Κύριος Δημητριακά

5 γράμμα ψαριών που τρέφονται με ψάρια, σταυρόλεξο

Η λέξη των 5 γραμμάτων, το πρώτο γράμμα είναι «C», το δεύτερο γράμμα είναι «Κ», το τρίτο γράμμα είναι «Ο», το τέταρτο γράμμα είναι «Π», το πέμπτο γράμμα είναι «Α», η λέξη με το γράμμα «Γ», ". Εάν δεν ξέρετε μια λέξη από ένα σταυρόλεξο ή ένα σταυρόλεξο, τότε ο ιστότοπός μας θα σας βοηθήσει να βρείτε τα πιο περίπλοκα και άγνωστα λόγια.

Μαντέψτε το αίνιγμα:

Το νερό ρίχνει από το καυτό πηγάδι μέσα από τη μύτη. Εμφάνιση απάντησης >>

Από δύο λίμνες ρέει το νερό. Εμφάνιση απάντησης >>

Από το διάλογο στο κατάστημα: - Πόσο είναι δύο; - Τριάντα ρούβλια. "Και τριάντα εννέα;" - Εξήντα ρούβλια. - Δώσε μου διακόσια τριάντα εννέα! - Με σας ενενήντα ρούβλια. Ερώτηση: τι πωλήθηκε και πόσο κοστίζει; Εμφάνιση απάντησης >>

Άλλες έννοιες της λέξης:

Τυχαίο αίνιγμα:

Είναι πάντα στη δουλειά, όταν λέμε? Και ξεκούραση, Όταν είμαστε σιωπηλοί.

Τυχαίο αστείο:

Οι επιστήμονες κατάφεραν να δημιουργήσουν μια μηχανή αιώρησης. Διαφέρει από τη συνηθισμένη έλλειψη του κουμπιού "Off".

Crosswords, σταυρόλεξα, sudoku, λέξεις-κλειδιά στο διαδίκτυο

http://scanword.org/word/25122/0/392995

Northern Gannet (πλάτος Morus bassanus)

Το βόρειο gannet (latus Morus bassanus) είναι ένα μεγάλο θαλασσοπούλι της οικογένειας των γκανέτ, κοινός στον Βόρειο Ατλαντικό. Το βορειότερο είδος της οικογένειας και το μοναδικό που βρίσκεται στην Ευρώπη. Κατά κανόνα, σχηματίζει μεγάλες αποικίες αρκετών χιλιάδων ζευγών και φωλιές στις απότομες, βραχώδεις ακτές μικρών νησιών.

Καταδύσεις; όπως και τα περισσότερα άλλα boobies, καταλαμβάνει μια μάλλον ειδική οικολογική θέση, στην οποία ανταγωνίζεται μόνο μερικά άλλα είδη πουλιών. Από ένα μεγάλο ύψος βουτά σε βάθος αρκετών μέτρων, όπου κυνηγά λιπαρά ψάρια - ρέγγα του Ατλαντικού, σκουμπρί, ευρωπαϊκή σαρδελόρεγγα, γερβίλο (Ammodytes spp) και κάποια άλλα είδη. Αυτό διευκολύνεται από την καλή προσαρμογή των εξωτερικών και εσωτερικών οργάνων - ένα βελτιωμένο σώμα σε σχήμα πούρου, μακριά στενά φτερά, λεπτό νομοσχέδιο με δόντια, πόδια με κολυμβητικές μεμβράνες, υπερβολικά εξωτερικά ρουθούνια και επιπλέον εσωτερικά ρουθούνια με μεμβράνη.

Περιγραφή

Εμφάνιση

Το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας, περίπου το μέγεθος μιας χήνας. Το μήκος του σώματος είναι 87-100 cm, το άνοιγμα των πτερυγίων είναι 165-180 cm, το βάρος είναι 2300-3600 g. Τα αρσενικά και τα θηλυκά δεν διαφέρουν σε μέγεθος ή χρώμα μεταξύ τους. Το φτέρωμα ενήλικων πτηνών είναι σχεδόν εντελώς καθαρό λευκό, με εξαίρεση τις καφετί μαύρες πρωτογενείς και αδιαφανείς βούρτσες. Στο κεφάλι και στις πλευρές του λαιμού υπάρχει μερικές φορές μια ελαφρά κιτρινωπή κρεμώδη επίστρωση, η οποία, ανάλογα με την εποχή, μπορεί να είναι είτε ελαφρύτερη είτε πιο σκούρα. Ορισμένα πτηνά δεν έχουν καθόλου τέτοιου είδους προβλήματα. Τα μάτια μετατοπίστηκαν προς τα εμπρός. Η ίριδα είναι μπλε, γύρω από το μάτι είναι ένα μπλε δαχτυλίδι από ημιτελή δέρμα, το χαλι και το πηγούνι είναι μαύρο. Τα πόδια είναι κίτρινο-πράσινο. Ο νόμος είναι γαλαζοπράσινος, μακρύς, κωνικός σε σχήμα, ελαφρά καμπυλωμένος στο τέλος. Μπροστά από το ράμφος υπάρχουν αιχμηρά δόντια, τα οποία το πουλί συλλαμβάνει το θήραμα.

Όπως τα περισσότερα θαλάσσια πτηνά, τα φτερά έχουν μια υδατοαπωθητική δομή, η οποία επιτρέπει στο πουλί να παραμείνει κάτω από το νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εκτός αυτού, τα παπούτσια τα πλένουν πλούσια με λιπαρό λίπος, το οποίο παράγεται από τον πετρελαϊκό αδένα [5].

Κατά το πρώτο έτος της ζωής, τα νεαρά πουλιά είναι εντελώς σκούρα καφέ, αλλά στη συνέχεια με κάθε κούνημα αποκτούν όλο και περισσότερα λευκά φτερά και τελικά αποκτούν ενήλικη εμφάνιση μόνο μέχρι την ηλικία των πέντε ετών. Ο λογαριασμός έχει επίσης καφέ χρώμα. Οι μητέρες εμφανίζονται χωρίς να κατεβαίνουν και καλύπτονται μόνο με σχιστόλιθο μαύρο δέρμα.

Κινήσεις

Τα πουλιά έχουν μακριές, στενές πτέρυγες και μακρόστενη ουρά σχήματος σφήνας, η οποία τους επιτρέπει να ελιγμούν εύκολα με αυξανόμενα ρεύματα αέρα. Οι πτητικοί μύες αναπτύσσονται σχετικά ανεπαρκώς, ο λόγος βάρους τους προς το συνολικό σωματικό βάρος συνήθως δεν υπερβαίνει το 17% (για τα περισσότερα πτηνά, αυτή η αναλογία είναι περίπου 20%). Με την ταχεία πτύχωση των πτερυγίων, το πτηνό κινείται σε μια μακρινή πτήση ολίσθησης. Απουσία αιολικών βόρειων αεραγωγών πετάει με ταχύτητα 55-65 χλμ. / Ώρα. Ο μικρός θωρακικός μυς (μικρός Pectoralis minor) έχει μικρή ανυψωτική δύναμη. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το βόρειο booby χρειάζεται πάντα ένα τρέξιμο για να απογειωθεί. Δεδομένου ότι τα βόρεια boobies είναι κακή δρομέας την ίδια στιγμή, δεν μπορούν να απογειώνονται από μια επίπεδη επιφάνεια. Κατά την απογείωση από το νερό, πρέπει επίσης να επιταχύνουν. Για να γίνει αυτό, στρέφονται ενάντια στον άνεμο και ξεκινούν με τη βοήθεια των βαριών φτερών των φτερών. Ένας νεοσσός πετάει από την επιφάνεια του νερού, στρέφοντας τον άνεμο και φτιάχνοντας ισχυρά πτερύγια. Σε ήρεμες καιρικές συνθήκες και με σχετικά μεγάλες θάλασσες, τα πουλιά δεν είναι σε θέση να απογειώσουν και να ξεκουραστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όπως και οι άλμπατροι, το booby συνήθως αιωρείται προς το κύμα, χρησιμοποιώντας την ενέργεια της κατακόρυφης κλίσης του ανέμου. Πάνω από το έδαφος πέρα ​​από την ακτή, μπορεί να δει μόνο κατά τη διάρκεια μιας βαρύ καταιγίδας.

Ο Olushi κολυμπά καλά. Στο νερό που κρατά ψηλά, με μια χνουδωτή και υπερυψωμένη ουρά. Ακόμα δεν είναι σε θέση να πετάξει, οι νεοσσοί, αφήνοντας τη φωλιά, κολυμπούν μέχρι 100 χιλιόμετρα από τη φωλιά μέσα σε λίγες μέρες πριν βγούν στον αέρα. Βυθιστείτε σε βάθος 12-15 μ., Αλλά μόνο από τον αέρα και για μερικά δευτερόλεπτα. Κάτω από το νερό, τα πόδια τους είναι πέτρινα.

Διαδώστε

Φυσικό περιβάλλον

Φωλιάζει σε απόκρημνες βραχώδεις ακτές και νησιά του Βόρειου Ατλαντικού, κυρίως μεταξύ των 48ων και 66ων παραλλήλων στα ανατολικά και των 46ων και 50ών παραλλήλων στα δυτικά. Οι κύριες τοποθεσίες φωλιάσματος βρίσκονται κατά μήκος της ροής του κόλπου του Κόλπου, καθώς και στον κόλπο του Αγίου Λαυρεντίου κατά μήκος της ακτής του Καναδά και των ανατολικών ακτών της Ισλανδίας. Η θερινή θερμοκρασία στα ανώτερα στρώματα του νερού στις περιοχές φωλιάσματος είναι συνήθως 10-15 ° C, η οποία είναι η βέλτιστη κατάσταση για ορισμένα είδη ψαριών που τρέφονται τα πουλιά. Υπάρχουν 45 γνωστές (2004 στοιχεία) αποικίες των βόρειων gannets, το μεγαλύτερο από το οποίο έχει περισσότερα από 100 χιλιάδες άτομα και βρίσκεται στο νησί Bonavantyur στο Κεμπέκ. Στην Ευρώπη, οι μεγαλύτερες τοποθεσίες φωλιάσματος εντοπίζονται στα μικρά ηφαιστειογενή νησιά Boreray στο αρχιπέλαγος St. Kilda και Bass Rock στη Σκωτία (60 και 48 χιλιάδες, αντίστοιχα). Από το όνομα του νησιού Boreray πουλί πήρε το επιστημονικό του συγκεκριμένο όνομα bassanus.

Άλλες μεγάλες αποικίες, εκτός από αυτές που αναφέρονται παραπάνω, είναι νηολογημένες στο Newfoundland, Faroe, Shetland, Orkney, Hebrides, στα ανοικτά των ακτών της Ιρλανδίας, της Μεγάλης Βρετανίας και της βορειοδυτικής Γαλλίας. Η βορειότερη αποικία αναπαραγωγής βρίσκεται στη Νορβηγική Storstappen (71 ° 8'32 "N 25 ° 20'14" E) στη νορβηγική Νορβηγία, το νοτιότερο της Νέας Γης (46 ° 50'Β). Στη Ρωσία, η μόνη αποικία των αλόγων που αποτελείται από 145 ζεύγη (στοιχεία 2006) καταγράφεται στο νησί Kharlov στο έδαφος του Kandalashsky Reserve. Επίσης γνωστές είναι οι κεραίες των πτηνών αυτών κατά μήκος της βόρειας ακτής της Ρωσίας μέχρι τα Ουράλια.

Μετανάστευση

Χειμώνας σε ευρύ φάσμα από τις ακτές της Βόρειας Θάλασσας μέχρι τα νησιά του Πράσινου Ακρωτηρίου και της Σενεγάλης στο ανατολικό ημισφαίριο και από τον Καναδά στη Φλώριδα και τον Κόλπο του Μεξικού στα δυτικά. Ταυτόχρονα, οι περιοχές χειμώνας διαφέρουν σημαντικά στα νεαρά και ενήλικα πουλιά. Κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, τα περισσότερα πτηνά πραγματοποιούν πτήσεις μεγάλων αποστάσεων σε απόσταση 3.000-5.000 χλμ., Φτάνοντας στις ακτές και στα νησιά της Βορειοδυτικής Αφρικής στα ανατολικά του Ατλαντικού. Τα υπόλοιπα μένουν στη δυτική Μεσόγειο. Την πρώτη άνοιξη, τα νεαρά ζώα δεν επιστρέφουν στις τοποθεσίες φωλιάσματος, ούτε καν τρέφονται για ένα ή δύο χρόνια στα υποτροπικά. Μόνο μετά ωρίμασαν (αλλά δεν έφτασαν ακόμα σεξουαλική ωριμότητα) τα πτηνά πετούν προς τα βόρεια και σταματούν στην περιφέρεια των αποικιών και τρέφονται στα ύδατα της Βόρειας Θάλασσας, του Βισκαϊκού Κόλπου ή των ακτών της Πορτογαλίας το χειμώνα. Έτσι τα περισσότερα πουλιά που δεν επιθυμούν να πετάξουν στα νότια. Μία προηγούμενη πτήση άνοιξης εξασφαλίζει το καλύτερο μέρος για να βάλει τα αυγά στο κέντρο της αποικίας. Τα Olushi συνδέονται συνήθως με την εγγενή τους αποικία, αλλά μερικές φορές φωλιάζουν σε ένα νέο μέρος εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά. Η ανάμειξη των αμερικανικών και των ευρωπαϊκών πληθυσμών δεν συμβαίνει.

Αναπαραγωγή

Φυλές σε αποικίες, που συχνά αποτελούνται από αρκετές χιλιάδες ζεύγη. Συνήθως, οι αγορές πτηνών βρίσκονται συνήθως σε απομακρυσμένα χείλη από βραχώδεις βράχους με θέα στη θάλασσα, σε ένα νησί ή σπάνια στην ηπειρωτική χώρα. Αν οι κατάλληλες θέσεις είναι ήδη κατεχόμενες, οι φωλιές μπορεί να βρίσκονται σε ένα επίπεδο μέρος του νησιού, όμως σε αυτή την περίπτωση, μακριά από τις μαρκίζες προκαλεί επιθετική συμπεριφορά άλλων πτηνών και ως εκ τούτου αυξάνεται η πίεση στην αποικία. Η πυκνότητα της φωλεοποίησης είναι πολύ υψηλή και οι 2,3 φωλιές βρίσκονται κατά μέσο όρο ανά τετραγωνικό μέτρο. Συμβαίνει ότι οι στενές γωνίες είναι τόσο φραγμένες ώστε από μια απόσταση φαίνεται ότι είναι καλυμμένες με χιόνι. Ο χρόνος άφιξης ποικίλλει ακόμη και σε γειτονικές αποικίες. Για παράδειγμα, στο σκωτσέζικο νησί Bass Rock, η μαζική επιστροφή πέφτει στην προτελευταία εβδομάδα του Ιανουαρίου, και στην Ισλανδία που βρίσκεται σε σχετικά μικρή απόσταση μόνο στα τέλη Μαρτίου-Απριλίου. Τα πουλιά φτιάχνουν την πρώτη τους φωλιά σε ηλικία 4-5 ετών, ωστόσο στην περίπτωση αυτή παραμένει συχνά κενή. Οι άνδρες από αυτήν την ηλικιακή ομάδα συχνά πετούν πάνω από την αποικία αναζητώντας ελεύθερο χώρο και μετά την κατάληψη, μετά από 2-3 μέρες φυλακίζονται επιθετικά από τους γείτονές τους.

Η φωλιά είναι ένα χαλαρό, άμορφο σωρό που αποτελείται από φύκια, λάσπη, ζιζάνια και όλα τα είδη πλωτών συντριμμιών που κρατούνται μαζί με τη βοήθεια κοπριάς. Εάν ο χειμωνιάτικος άνεμος δεν αφαιρέσει τα απορρίμματα, τότε η ίδια φωλιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρκετά χρόνια στη σειρά, και κάθε χρόνο τα πουλιά προσθέτουν σε αυτό μια ολόκληρη νέα παρτίδα δομικού υλικού. Κατά κανόνα, ο άνδρας αναλαμβάνει τη λειτουργία του getter, ενώ το θηλυκό ασχολείται με την κατασκευή και τη διάταξη του μελλοντικού κρεβατιού. Το ύψος της φωλιάς είναι περίπου 30 εκατοστά, με διάμετρο 50-75 εκ. Η φωλιά προστατεύεται προσεκτικά από τους γείτονές της και, ελλείψει και των δύο μελών του ζεύγους, τραβιέται γρήγορα προς τις γειτονικές περιοχές. Οι συγκρούσεις είναι δυνατές μόνο μεταξύ ατόμων του ίδιου φύλου. Τα θηλυκά στην εισβολή ενός άγνωστου γυρίζουν τα κεφάλια τους και δείχνουν την πίσω πλευρά του λαιμού. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η προστασία των αρσενικών φωλιά τους αρπάξει από το λαιμό και εκδιωχθεί από τη φωλιά. Τα αρσενικά, για την υπεράσπιση της φωλιάς, είναι πιο επιθετικά και, σε μια πάλη, είναι σε θέση να προκαλέσουν μια σοβαρή πληγή στον εχθρό. Η σύγκρουση προηγείται πάντοτε από μια απειλητική στάση στην οποία το αρσενικό χαμηλώνει το ράμφος και το μισό απλώνει τα φτερά του.

Καθυστέρηση στα τέλη Μαρτίου - Απριλίου, μερικές φορές κατά το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου. Στην τοποθέτηση, κατά κανόνα, μόνο ένα αυγό. Πολύ σπάνια υπάρχουν δύο αυγά, μεταξύ των οποίων και τα κλεμμένα από μια γειτονική φωλιά. Σε κάθε περίπτωση, μόνο μία κορίτσια επιβιώνει. Αυγά σχήματος ωοειδούς, αρχικά μπλε-πράσινου χρώματος, αλλά αργότερα, λόγω άφθονων στρωμνών, γίνονται υπόλευκα. Μέγεθος αυγού 76 x 49 mm, βάρος περίπου 104,5 g. Στην περίπτωση χαμένου αυγού, το θηλυκό επαναλαμβάνει. Και τα δύο πουλιά εκκολάπτονται εναλλάξ για 42-26 (συνήθως 44) ημέρες. Η αλλαγή του φύλακα είναι αρκετά σπάνια, μερικές φορές μία φορά την ημέρα, και συνοδεύεται πάντα από μια τελετουργική τελετή, κατά την οποία και τα δύο πουλιά τεντώνουν τους λαιμούς τους, ανεβαίνουν τα ράμφη τους και τρίβονται μεταξύ τους.

Η διαδικασία της εκκόλαψης, όταν το κέλυφος σπάει και καταρρέει, μπορεί να διαρκέσει έως και 36 ώρες. Το φωτιστικό φαίνεται τυφλό και καλύπτεται μόνο με μαύρο δέρμα, το πρώτο λευκό που βλάπτει μόνο μετά από 11 ημέρες. Όλη αυτή τη φορά η γκόμενα θερμαίνεται πολύ καλά από τα πόδια ενός από τους γονείς. Και τα δύο μέλη του ζεύγους τροφοδοτούν το νεοσσό τρεις φορές την ημέρα, βράζοντάς τα μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα από τον φάρυγγα στο φάρυγγα. Όταν το φωλιά μεγαλώνει λίγο, οι γονείς τον τροφοδοτούν με ολόκληρο ψάρι. Το κοτόπουλο κάθεται ήσυχα στη φωλιά και δεν ζητά φαγητό, το οποίο, σε σύγκριση με άλλα θαλάσσια πτηνά, του δίνει περισσότερες πιθανότητες να μην πέσει έξω από τη φωλιά. Η διαδικασία τροφοδοσίας διαρκεί 11-12 εβδομάδες, μετά την οποία μια πολύ πιο βαριά νεοσσοί αφήνεται χωρίς τροφή. Παρά το γεγονός ότι αυτή τη στιγμή είναι πολύ βαρύτερος από τους γονείς του, αλλά δεν είναι ακόμα έτοιμος για ενεργό κυματισμό πτήσης και αυτόνομο φαγητό. Την πρώτη και τελευταία φορά που βγαίνει από τη φωλιά, το γκόμενα πηδάει από ένα βράχο και ανεβαίνει αρκετές εκατοντάδες μέτρα στον αέρα, μετά από το οποίο κατεβαίνει στο νερό και κολυμπά μακριά από την ακτή. Από αυτή τη στιγμή ξεκινά την εντελώς ανεξάρτητη ζωή του. Σε 2-3 ημέρες, η νεοσσός κολυμπά περίπου 100 χιλιόμετρα στη συνέχεια, μετά από την οποία μαθαίνει να απογειωθεί και να ζωοτροφές για τον εαυτό του. Το προσδόκιμο ζωής για τους αλόγους στο φυσικό περιβάλλον είναι μέχρι 25 χρόνια. Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι το πρώτο έτος της ζωής, όταν κάτω από αντίξοες συνθήκες, η θνησιμότητα μπορεί να φτάσει το 65%.

Ισχύς

Τροφοδοτεί παράκτια ύδατα, κυρίως ρέγγα του Ατλαντικού, ευρωπαϊκή σαρδελόρεγγα και σκουμπρί. Άλλα ψάρια περιλαμβάνουν τη σαρδέλα, τον ευρωπαϊκό γαύρο (Engraulis encrasicolus), την ευρωπαϊκή σκιά (Alosa alosa), τη μύτη, το σαρκίνο, τον μπακαλιάρο, τον μπακαλιάρο, το ψαροκόκαλο, το Pollachius pollachius, τον μπακαλιάρο (Trisopterus luscus). (Merlangius merlangus), νορβηγική σάλτσα (Trisopterus esmarkii), μικρό γερβίλο (Ammodytes tobianus), διάφορα είδη μαρουλιού (Barbinae), ζεύγος (Sparidae) και μουστάρδα (Mugilidae).

Ενδιαφέρουσα τρόπο που οι αλόγοι παίρνουν το δικό τους φαγητό. Το πουλί κυλάει πάνω από τη θάλασσα σε ύψος 10-30 μ. Και έχοντας παρατηρήσει ένα ψάρι από τον αέρα, πετάει με τα πτερύγιά του μισό διπλωμένα και βουτάει το κεφάλι του προς τα εμπρός αρκετά μέτρα μέσα στο νερό. Κατά τη διάρκεια της πτώσης, καταφέρνει να κάνει ελιγμούς μετά το κινούμενο θύμα. Έχοντας καταλάβει τη λεία, το πουλί το συλλαμβάνει αμέσως και, όπως ένας φελλός, φτάνει στην κορυφή. Κατά γενικό κανόνα, τα πουλιά βουτάνε βαθιά, αλλά σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ειδικών, μπορεί να βουτήξει σε βάθος 12-15 μ. Η κατάδυση ενός gannet προσελκύει πάντα την προσοχή άλλων πτηνών και στην περίπτωση ενός μεγάλου ποταμού μπορεί να παρατηρηθεί μια θεαματική εικόνα όταν δεκάδες πουλιά βιάζονται να κυνηγήσουν τυχαία τη θάλασσα.

Οι ψαράδες και οι ψαράδες γνωρίζονται καλά μεταξύ τους. Κοντά στα αλιευτικά σκάφη που βρίσκονται κοντά στις αποικίες, τα κοπάδια των πουλιών πλήττουν πάντα, και σε περίπτωση επιτυχούς αλίευσης ενός γάνετ, είναι ικανοποιημένοι με το θήραμα, το οποίο δύσκολα θα είχαν από την επιφάνεια της θάλασσας. Εκτός από τα φρέσκα ψάρια, συλλέγουν πρόθυμα σκουπίδια από τον κλάδο της αλιείας, συμπεριλαμβανομένων των υπολειμμάτων καρκινοειδών, κεφαλόποδων, μαλακίων και σφραγίδων. Οι ψαράδες χρησιμοποιούν μερικές φορές και τις υπηρεσίες των πτηνών - εάν πετάξετε ένα ποδοπάτημα αναπαύεται στο νερό με κουκούλα, τότε αυτός θα πρηστίσει μερικά ψάρια πριν απογειωθεί, από τον οποίο μπορείτε να καθορίσετε ποια σχολεία ψαριών τροφοδοτούνται κοντά.

http://birds-breed.net/page/severnaja_olusha.html

Η διαφορά ανάμεσα στα καθαρά και τα ακάθαρτα ζώα

Οι επιστήμονες αποφάσισαν να κατανοήσουν τους λόγους για τους οποίους ο Θεός χώρισε τα ζώα σε καθαρά και ακάθαρτα;

Ποια είναι λοιπόν η διαφορά ανάμεσα στα καθαρά και τα ακάθαρτα ζώα;

Καθαρίστε

(Δευτ. 14: 9, Λευιτικό 11: 9) - τα ζώα και τα ψάρια που έχουν φτερά ή πτερύγια είναι καθαρά στο νερό. Αυτό περιλαμβάνει τέτοια ζώα και ψάρια όπως σολομό, πέρκα, πέστροφα, νταουκιού, κυπρίνος και πολλά άλλα.

Στη θάλασσα, ο σολομός τρέφεται κυρίως με τη ρέγγα και το γερβίλο. Ο σολομός είναι ένα σαρκοβόρο ψάρι και τρέφει μικρά ασπόνδυλα και ζωοπλαγκτόν σε νεαρή ηλικία.

Ο κάπρος τροφοδοτείται σε χώρους πλούσιους σε φυτικές και ζωικές τροφές, υδρόβια φυτά, μαλάκια, καρκινοειδή, σκουλήκια και άλλους μικρούς οργανισμούς.

Και μην τρώτε όλους εκείνους που δεν έχουν φτερά και ζυγαριές: είναι ακάθαρτο για σας (Δευτ. 14:10). Μια μεγάλη κατηγορία που περιλαμβάνει ένα σημαντικό αριθμό διαφορετικών ψαριών, καρκινοειδών και άλλων θαλάσσιων ζωών, όπως καρχαρίες, ξιφία, γατόψαρο, φάλαινες, δελφίνια, γαρίδες, καβούρια, αστακούς, μύδια, στρείδια και πολλά άλλα.

Som (χωρίς κλίμακες). Το Som τρώει όχι μόνο μικρά και αδύναμα ψάρια, αλλά και κάποια άλλα τρόφιμα: καραβίδες, σκουλήκια, μαλάκια, βατράχια, μεσαία υδρόβια πτηνά, διάφορα απορρίμματα τροφίμων, ως εκ τούτου, μαζί με το λούτσικο, ονομάζεται επίσης ποταμός.

Σπαθί ψαριών (χωρίς ζυγαριά). Οι προμηθευτές ψαριών σχεδόν ποτέ δεν παραγγέλλουν ξιφία: αντίθετα με τους πελάτες τους, έχουν δει σκουλήκια τριών μέτρων που ζουν σε αυτό.

Στρουθοκάμηλος (χωρίς κλίμακες). Πρακτικά όλοι οι οξυρρύκτες είναι κατοικούντες στο βυθό, τρέφονται με σκώληκες, μαλάκια, προνύμφες εντόμων, ψάρια κ.λπ.

Οι γαρίδες συλλέγουν παράσιτα από την επιφάνεια του σώματος και στο στόμα, κόβουν τον νεκρό ιστό (σαρωτές).

Καβούρια - (σαπούνια) τρέφονται με μανιόκα, ασπόνδυλα, μικρά καρκινοειδή, σκώληκες, άλγη. (πείροι απορριμμάτων τροφίμων). Σύμφωνα με την τροφική τους εξειδίκευση, τα καβούρια είναι θρυμματισμένα, δηλαδή τρέφονται κυρίως με οργανικά νεκρά νεκρά ζώα και τα απομεινάρια τους. Ως εκ τούτου, στους χώρους όπου λειτουργεί ο στόλος επεξεργασίας ιχθύων, όπου η ανακύκλωση των αποβλήτων πετιέται στη θάλασσα, η γιορτή δεν είναι μόνο ανάμεσα στους γλάρους, αλλά και στα καβούρια.

Καρκαστικά με καλαμπόκι - Ολόκληρο το σώμα ενός καβουριού μολυσμένου με Sacculina, ένα καρκινοειδές του κερατοειδούς, διαπερνάται από διακλάδωση, όπως τις ρίζες των φυτών, τις διαδικασίες του παρασίτου. Πλέκουν όλα τα εσωτερικά όργανα του οικοδεσπότη - τα έντερα, οι σεξουαλικούς αδένες, το νευρικό σύστημα, είναι ενσωματωμένοι στους μυς.
και ούτω καθεξής

Oyster - Στην πραγματικότητα, είναι το στρείδι που καθαρίζει ενεργά και αποτελεσματικά το νερό, τρώει περίσσεια άλγης και πλαγκτόν, καθώς και ιζήματα στο κάτω μέρος. Κατά τη διάρκεια της ζωής τους, τα στρείδια (όπως τα μύδια) περνούν τεράστιες ποσότητες νερού μέσα από τους ίδιους, έτσι απορροφούν όλη τη χημική βρωμιά από αυτό. Επιπλέον, μπορούν να συσσωρεύουν από μόνα τους το ισχυρότερο δηλητήριο - τη σαξετοξίνη, η οποία έχει νευροπαραλυτικό αποτέλεσμα, ονομάζονται και φίλτρα μαλακίων.

Και οι άνθρωποι τρώνε στρείδια - αυτή είναι μια παγκοσμίου φήμης θαλασσινά λιχουδιά.

Η επίδειξη δείχνει πόσο αποτελεσματικά στρείδια είναι στη φυσική διήθηση του νερού. Μέσα σε δύο ώρες, τα στρείδια καθαρίζουν πλήρως το νερό στη δεξαμενή τους. Είναι γνωστό ότι τα στρείδια μπορούν να καθαρίσουν από 75 έως 200 λίτρα νερού την ημέρα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτή η ικανότητα είναι πολύ ωφέλιμη για το οικοσύστημα.

Δεν είναι τυχαίο ότι ο Θεός απαγόρευσε τη χρήση τέτοιων υδρόβιων πλασμάτων στα τρόφιμα. Οι γιατροί γνωρίζουν ότι αυτοί οι τύποι ψαριών και καρκινοειδών μπορούν να συσσωρεύσουν μια σημαντική ποσότητα βαρέων μετάλλων και επίσης να περιέχουν φυσικές τοξικές ουσίες.

Για τους ανθρώπους, μπορεί να είναι καταστροφική. Βλάπουμε το περιβάλλον καταναλώνοντας αυτά τα απαγορευμένα είδη. Επιπλέον, τα ακάθαρτα ψάρια συχνά τρέφονται με καθαρό καθαρισμό, αποφέροντας έτσι οφέλη στο περιβάλλον. Ένα άλλο ψάρι που στερείται κλίμακας συχνά βοηθά στον καθαρισμό της επιφάνειας των ποταμών και των λιμνών.

Το δίχτυ περιλαμβάνει πτηνά της τάξης των κοτόπουλων, της γαλοπούλας, των περιστεριών και των περιστεριών, όσων έχουν βρογχοκήλη. Οι πάπιες ανήκουν επίσης σε καθαρά πουλιά.

Οι πάπιες τρώνε από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, χτυπάνε χλόη χήνας που αναπτύσσεται κατά μήκος των τειχών, ανελέητα βρύα ή μετάξι, χόρτα, χρώμα και όλα τα υδρόβια φυτά, λαχταρά κατάποση μικρών ψαριών και όλων των ειδών υδρόβια, ευάερα και γήινα έντομα.

Τα περιστέρια τρώνε κόκκους οποιουδήποτε είδους και ακόμη και τα περιστέρια πετούν ψητά μαρούλια, λάχανο, σπανάκι, καρότα, λάχανο, τριφύλλι, νεαρή τσουκνίδα, μηδική, ξυλώδη και άλλα φυτά και βότανα που είναι μαλακά και ζουμερά.

Leviticus 11: 13-19 Περιφρονήστε αυτούς τους (δεν πρέπει να τους τρώνε, είναι άσχημοι): ένας αετός, ένας όρνιο και ένας αετός, ένας αετός, ένας πελεκάνος, ένας ερωδιός, κάθε κοράλλι με τη φυλή του, μια στρουθοκάμηλος, μια κουκουβάγια, ένας γλάρος και ένα γεράκι με τη φυλή του, κύκνο και ούτω καθεξής

Γλάροι, γλάροι, κοράκια - ανήκουν σε σαρώστες και άλλα αρπακτικά πουλιά, διακρίνονται από το γεγονός ότι κυνηγούν νεοσσοί, σκοτώνουν αδύναμα και άρρωστα πτηνά και μικρά ζώα. Τρέφονται με νεκρά πτηνά και άλλα θριάσματα.

Γεράκια, κουκουβάγιες, πελεκάνες - μικρά και μεσαία θηλαστικά, πουλιά, έντομα, ποντίκια, βατράχια κλπ.

Ο Θεός είχε καλούς λόγους να μας απαγορεύει να φάμε τη σάρκα αυτών των πουλιών. Ένα από τα πιο προφανή είναι ότι τα περισσότερα, αν όχι όλα αυτά τα πουλιά τρέφονται με το φλοιό. Αυτό σημαίνει ότι τρώνε, συμπεριλαμβανομένου, το κρέας των νεκρών ζώων. Αυτό δεν υπόσχεται στο πρόσωπο που τρώει αυτό το κρέας οτιδήποτε καλό, αφού το κρέας τους μπορεί να είναι η πηγή κάποιας ασθένειας.

Τα σώματα τους περιέχουν επίσης ένζυμα που τους βοηθούν να αφομοιώσουν αυτό το φασόλι και το κρέας άλλων ακάθαρτων ζώων που μπορεί να είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο.

Η επιστήμη μαθαίνει όλο και περισσότερα γεγονότα σχετικά με την εξάπλωση των ιογενών ασθενειών μέσω των ακάθαρτων πτηνών. Στην πράξη, αποδεικνύεται ότι από τις ακάθαρτες ασθένειες που εξαπλώνονται σε καθαρά πτηνά, όπως για παράδειγμα στο Χονγκ Κονγκ, όπου οι πάπιες συχνά αναπτύσσονται κοντά σε χοίρους. Από τους χοίρους, οι ιοί μεταδίδονται σε μεταναστευτικά αβέβαια πτηνά, τα οποία με τη σειρά τους συνδέονται στην ανθρώπινη τροφική αλυσίδα. Μπορεί επίσης να αποτελέσει πηγή πνευμονίας που ξεκίνησε στην Ασία.

Λευιτικό 11: 1-3. 14: 3-6 Επιτρέπεται να φάει το κρέας των αγελάδων, των ελαφιών, των βουβαλιών, καθώς και των αιγών και των προβάτων, και του αγριολούλουδα, του ορνιθίου και της καμηλοπάθειας.

Αιγοειδή, πρόβατα, αγριογούρουνα, ελάφια, αγελάδες είναι φυτοφάγα.

Το αίμα των ζώων δεν είναι επίσης καλό για τα τρόφιμα. Ο Λευιτικός 7: 22-24 λέει ότι δεν πρέπει να τρώμε λίπος από κανένα από τα ζώα που αναφέρονται παραπάνω ή από ζώα που πέθαναν ή πέθαναν από άλλα ζώα.

Εδώ, ο Θεός μας λέει να μην τρώμε το κρέας ζώων όπως χοίροι, κουνέλια, καμήλες και άλογα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να μην τρώει το κρέας τους.

Οι καμήλες είναι φυτοφάγα ζώα, τρέφονται κυρίως με ακανθώδη φυτά, ξηρό χόρτο και θάμνους.

Κουνέλια - ωμά λαχανικά και φρούτα, γρασίδι (το τριφύλλι είναι πολύ λάτρης).

Αν μιλάμε για τους κινδύνους του κρέατος κουνελιού, καθώς αναγνώρισε βάσεις πουρίνης, οι οποίες, εισερχόμενες στο σώμα, μετατρέπονται σε ουρικό οξύ, οι οποίες εγκαθίστανται στις αρθρώσεις και τους τένοντες, τις βλάπτουν, προκαλώντας αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και νευρο-αρθριτική διάθεση σε παιδιά έως ένα έτος.

Επιπλέον, τα αμινοξέα από κρέας κουνελιού, που χωνεύονται στα έντερα, μετατρέπονται σε υδροκυανικά οξέα, καθιστώντας το περιβάλλον στο σώμα πιο όξινο. Για ορισμένες ασθένειες, ειδικά για τον γαστρεντερικό σωλήνα, αυτό το γεγονός έχει θεμελιώδη σημασία.

Άλογα - χόρτο, δημητριακά και λαχανικά ρίζας.

Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι τα ζώα αυτά μπορούν να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες. Με την κατανάλωση του κρέατος αυτών των ζώων, θέτουμε σε κίνδυνο την καρδιά, το ήπαρ και άλλα όργανα.

Χοίροι - παμφάγαλα, ρίζες, σκουλήκια, τρώγοντας ψάρια, μικρά ζώα, συμπεριλαμβανομένων των απογόνων τους.

Οι χοίροι είναι φορείς περισσότερων ασθενειών στον άνθρωπο από οποιοδήποτε άλλο ζώο. Κάτω από το "χοιρινό" αναφέρεται σε όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό το κρέας - ζαμπόν, λουκάνικα, που περιέχουν χοιρινό κρέας.

Οι γιατροί γνωρίζουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ χοιρινού κρέατος, το οποίο ένα άτομο τρώει, και ασθενειών του ήπατος. Ακόμη και τα παιδιά υπόκεινται σε αυτές τις ασθένειες.

Ανεξάρτητα από το πόσο καθαρά είναι τα χοιρίδια, αυτό δεν μειώνει τον κίνδυνο κίρρωσης του ήπατος. Οι ίδιοι άνθρωποι που παίρνουν αλκοόλ και τρώνε χοιρινό πρέπει να θυμούνται ότι για αυτούς ο κίνδυνος ηπατικής νόσου αυξάνεται πολλές φορές. Ωστόσο, η κύρια αιτία της κίρρωσης είναι ακόμα το χοιρινό κρέας.

Καθαρίστε

Leviticus 11: 20-23 - Κάποιοι από εμάς ίσως το βρίσκουν περίεργο να τρώνε σκαθάρια, ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους στον κόσμο, οι ακρίδες αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής τους. Αν είστε πεινασμένοι, μπορείτε να δοκιμάσετε και εσείς. Ο Θεός επιτρέπει το φαγητό των ακρίδων, των γρύλων και των ακρίδων.

Σε βιβλικούς χρόνους, οι φτωχοί άνθρωποι που δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα να τρώνε κρέας θα μπορούσαν να καταναλώσουν ένα συγκεκριμένο είδος ακρίδων. Σήμερα οι Άραβες τρώνε την ακρίδα. Έχοντας αποκόψει τα πόδια, τα φτερά και το κεφάλι της, βυθίζεται σε αλεύρι και στη συνέχεια τηγανίζεται σε βούτυρο ή φυτικό έλαιο.

Ένας Άραβας συγγραφέας έδωσε μια λεπτομερή περιγραφή στο βιβλίο του, παρόμοια με μια μαγειρική συνταγή. "Η λακκούβα τρώγεται φρέσκια και συγκομίζεται για το μέλλον, αποκόπτοντας τα πόδια και τα φτερά της, ψήνοντας και βράζοντας...

Το γεγονός αυτό είναι επίσης γνωστό: μία φορά στη Βαγδάτη κατά την εισβολή των τιμών των αργυλών για το κρέας έπεσε. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς το κρέας ασπραδιού έχει μεγάλη θρεπτική αξία: 46% πρωτεΐνη, 4,5% λιπαρά, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ.

Μερικοί γκουρμέ συγκρίνουν τη γεύση της ακρίδας με τη γεύση των φρυγμένων κάστανων, άλλοι το συγκρίνουν με το κρέας κοτόπουλου.

Λευιτικό 11:27 - Δεν μπορείτε να φάτε γάτες, σκυλιά και άλλα τετράποδα, τα οποία περπατούν στα πόδια τους.

Leviticus 11: 29-31 Leviticus 11: 41-42 Σε αυτόν τον τόπο ο Θεός μας λέει να μην τρώμε ζώα όπως φίδια, σαύρες, αρουραίους, ποντίκια, μυρμήγκια, σκουλήκια και πολλά άλλα που σχετίζονται με τρωκτικά, ερπετά και σκαθάρια. Ωστόσο, πολλοί από εμάς δεν θα το φάγαμε ούτως ή άλλως.

Είναι απαραίτητο να μεταφέρουμε στη συνείδηση ​​κάθε ατόμου ότι ο ίδιος πρέπει να επιδείξει τη μέγιστη φροντίδα για την υγεία του και να είναι σοφό να επιλέγει φαγητό για τον εαυτό του και την οικογένειά του.

http://adfave.ru/raznitsa-mezhdu-chistymi-i-nechistymi-zhivotnymi/

Τα πιο αηδιαστικά προϊόντα του κόσμου. Μέρος πρώτο

Όλοι γνωρίζουν ότι το φαγητό είναι χωρισμένο σε αυτό του οποίου η γεύση είναι ευχάριστη από την αρχή και εκείνη που πρέπει πρώτα να καταλάβετε. Για παράδειγμα, το κρασί ή το τυρί με μούχλα είναι η επίκτητη γεύση, η γεύση που αποκτάται και δεν μπορεί να αγαπηθεί χωρίς καλή γεύση. Φυσικά, αναζητώντας την αποκτηθείσα γεύση, η ανθρωπότητα περιπλανάται στη μακρινή ζούγκλα και ορισμένοι από τους αντιπροσώπους της έχουν προχωρήσει περισσότερο από τους άλλους. Τόσο πολύ ώστε οι περισσότεροι άνθρωποι να εμφανίζονται από αυτό που θεωρούν ότι είναι μια λεπτότητα. Σήμερα, αποφάσισα να μην μιλήσω για το τι κάνει την όρεξη, αλλά το αντίθετο - για το τι ένας απροετοίμαστος καταναλωτής θα βρει την πιο απίστευτη βδέλλα στον κόσμο.

Η σειρά με την οποία βρίσκονται τα προϊόντα είναι τυχαία. Η επιλογή είναι υποκειμενική. Όχι, ποτέ δεν προσπάθησε.

Surstromming - φωτογραφία από το www.myths-made-real.blogspot.com

Το Surströmming, ένα παραδοσιακό σουηδικό προϊόν, απαγορεύεται να μεταφέρεται από πολλές αεροπορικές εταιρείες - παρά το γεγονός ότι πρόκειται για κονσερβοποιημένη ρέγγα. Αλλά η ρέγγα δεν είναι εύκολη. Οι ρίζες αυτού του πιάτου βρίσκονται στην αρχαιότητα, όταν το αλάτι ήταν ακριβό, και επομένως χρησιμοποιήθηκε άσχημα. Η ρέγγα, αλατισμένη με την προσθήκη λιγότερου αλατιού από ό, τι είναι αναγκαία για τη συντήρηση, αναμενόταν να τσαλακωθεί - και ξαφνικά ερωτεύτηκε τους Σουηδούς. Τώρα για την προετοιμασία ενός surströmming, η ρέγγα αφήνεται να αφήσει μερικούς μήνες σε αδύναμη άλμη, και στη συνέχεια έκλεισε στις τράπεζες. Αλλά η διαδικασία ζύμωσης συνεχίζεται και εκεί - κι έτσι, αν εφαρμοστεί απρόσεκτα, το surstromming μπορεί να "πυροβολήσει" με ένα πενιχρό υγρό, γι 'αυτό στην πραγματικότητα απαγορεύτηκε η μεταφορά του. Ωστόσο, παρά τη μυρωδιά, το surströmming έχει πολλούς γνώστες - και αυτό είναι το μοναδικό προϊόν στον κατάλογο αυτό που θα ήθελα να δοκιμάσω.

Haucarle - φωτογραφία από το www.travel365.it

Φαίνεται ότι οι εξαιρετικές (ήρεμες) λιχουδιές είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό για όλους τους Σκανδιναβούς. Για παράδειγμα, ο Haukarl (Hákarl) - το φαγητό από τον καρχαρία, το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα από τους γκουρμέ της Ισλανδίας. Είναι προετοιμασμένο σύμφωνα με την αρχαία συνταγή των Βίκινγκς - θάβουν το κρέας του καρχαρία στο έδαφος, τότε το αφήνουν να το χαλάσει, να το κρεμάσει στον αέρα και μετά από μερικούς μήνες να το τρώει με χαρά. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας καρχαρία υπαγορεύεται από τη δομή της: ο καρχαρίας της Γροιλανδίας, τον οποίο οι Βίκινγκ αλιεύουν στα ανοικτά των ακτών της Ισλανδίας, δεν έχει νεφρά και ουροποιητική οδό και τα ούρα εξαλείφονται μέσω του δέρματος. Ως αποτέλεσμα, η αμμωνία και η ουρία συσσωρεύονται στο κρέας καρχαρία, το οποίο αποσυντίθεται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Το νωπό κρέας του καρχαρία της Γροιλανδίας είναι δηλητήριο και το hawkarl επιτρέπει τη χρήση του προϊόντος χωρίς βλάβες στην υγεία. Είναι αλήθεια ότι η μυρωδιά της ουρίας παραμένει...

Lutefisk - φωτογραφία από τη διεύθυνση www.adventuresinflyoverland.blogspot.com

Το Lutefisk είναι μια άλλη σκανδιναβική λιχουδιά ψαριών που μπορεί να σοκάρει έναν απροετοίμαστο καταναλωτή με τη μυρωδιά, την εμφάνιση, τη συνοχή και τη μέθοδο μαγειρέματος. Το ψάρι (παραδοσιακά μπακαλιάρος) ξηραίνεται, στη συνέχεια εμποτισμένο με αλκάλια, μετά το οποίο τηγανίζεται και, σαν να μην έχει συμβεί τίποτα, είναι τηγανητό ή τηγανισμένο. Η διατήρηση σε αλκάλια καθιστά το ψάρι ζελέ και μοιάζει με μια μάλλον πικάντικη μυρωδιά. Οι Νορβηγοί, που εφευρέθηκαν αυτό το yummy, το τρώνε για τα Χριστούγεννα - προφανώς, για να μην νιώθουν αυτή τη μυρωδιά κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους. Αν και για μένα - γιατί τα αλκάλια είναι χειρότερα από τη μαγιονέζα;

Η φωτογραφία Copalhem δεν δημοσιεύεται για ηθικούς λόγους.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, δεν υπάρχει σύστημα στη διάταξη αυτών των προϊόντων, αλλά το copalhem είναι μακράν το πιο αηδιαστικό απ 'όλα. Οι Βόρειοι λαοί έχουν διακριθεί πάντα με μεγάλη εφευρετικότητα, αλλά εδώ όλα είναι αηδιαστικά - η μέθοδος προετοιμασίας, εμφάνισης, οσμής, γεύσης, συνέπειες για τον οργανισμό. Φυσικά, ο Kopalhem εφευρέθηκε από την απελπισία. Πιθανότατα, ορισμένοι Nenets ή Chukchi αποφάσισαν για πρώτη φορά να δοκιμάσουν ένα μισό-αποσυντεθέν σφάγιο ενός ελάφια που πνίγηκε σε ένα βάλτο, με πείνα. Τώρα είναι η κύρια λεπτότητα του Chukchi: τα ελάφια δεν τρέφονται για αρκετές μέρες για να καθαρίσουν τα έντερα του, τότε πνίγονται, πνίγονται σε ένα βάλτο, θάβονται με τύρφη και μένουν για αρκετούς μήνες. Το αποτέλεσμα είναι, φυσικά, το μαρμελάδα, το οποίο οι Νενέδες τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση. Αν βρεθείτε σε αυτά τα μέρη - μην βιαστείτε να δοκιμάσετε το Kopalhem: για κάποιον που δεν έχει συνηθίσει σε αυτό από την παιδική ηλικία, η Kopalchem ​​είναι πιθανό να είναι το τελευταίο γεύμα της ζωής του. Αυτή η συγκέντρωση πτωματικού δηλητηρίου, που περιέχεται σε σάπιο, απεχθές-μυρωδιές σκελετό ενός ελαφιού, συνήθως οδηγεί σε ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα.

Kiviak - φωτογραφία από το www.foodlorists.blogspot.com

Το σάπιο ελάφι εξακολουθεί να είναι τόσο άσχημο, αλλά οι Εσκιμώοι και οι Ίουιτ πήγαν ακόμα περισσότερο και έφτιαξαν ένα κιβιακό: Είμαι βέβαιος ότι θα χαρούμε για την πτήση της γαστρονομικής σκέψης αυτών των βόρειων σεφ. Γράψτε λοιπόν τη συνταγή. Χρειάζεστε σφραγισμένο δέρμα, λίπος και κομμάτια 400-500 ψαριών πουλιών. Τα σφάγια των πτηνών - γεμάτα με φτερά και ράμφους - γεμίζουν σφικτά τη σφραγίδα των φώκιας στις σφραγίδες, καλύπτουν με λίπος και βιδώνουν έτσι ώστε να μην υπάρχει εσωτερικός αέρας. Κατεβείτε στο έδαφος, πιέστε προς τα κάτω με μια μεγάλη πέτρα και αφήστε για μερικούς μήνες. Όταν το kiwiak είναι έτοιμο, σκάβετε έξω, βγάζετε τα πουλιά, μαζεύετε και τρώτε, δαγκώνετε το κεφάλι και πιείτε τα εσωτερικά. Φυσικά, ένα τέτοιο υπέροχο πιάτο - όχι για κάθε μέρα: τρώγεται για γάμους, γενέθλια και άλλες αργίες, στο δρόμο, έτσι ώστε να μην χαθεί σε όλα τα σπίτια. Οι συνετοί είναι αυτοί οι Inuits, σου λέω.

Kazu martsu - φωτογραφία από το www.hungabusta.wordpress.com

Οι κάτοικοι του βορρά, βεβαίως, κατέχουν εμπιστοσύνη όσον αφορά το μαγείρεμα αηδιαστικά πιάτα, αλλά οι Ιταλοί που αγαπούν τη θερμότητα έχουν επίσης κάτι να δείξουν τον κόσμο. Kazu martsu (casu marzu) - το τυρί που παρασκευάζεται στο νησί της Σαρδηνίας. Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη πεκορίνο (η οποία Kazu Marzu ήταν νέα), τα σκουλήκια - οι προνύμφες μύγας τυριού - εμπλέκονται στην παρασκευή αυτού του τυριού. Αυτά τα υπέροχα πλάσματα σέρνουν γύρω στο τυρί και τρέφονται με αυτό, προκαλώντας το τυρί να αποσυντεθεί, να γίνει πιο μαλακό και πιο αρωματικό. Το τυρί τρώγεται με ψωμί, κρασί και προνύμφες, οι οποίες, μία φορά στο στομάχι, μπορεί να επιβιώσουν και να αναπτύξουν τη δραστηριότητά τους στα έντερα προκαλώντας εμετό και κοιλιακό άλγος. Για να αποφύγετε αυτό το δυσάρεστο αποτέλεσμα, οι Σαρδηνοί που δεν θέλουν να τρώνε ζωντανές προνύμφες, βάζουν το τυρί σε μια σακούλα όπου στεγνώνουν. Η πώληση του Kazu marzu απαγορεύτηκε από τους κανόνες της ΕΕ, αλλά πρόσφατα επαναλήφθηκε. Παραδοσιακό προϊόν, εξάλλου.

Κατά τη σύνταξη αυτού του άρθρου, ήθελα να ξεχάσω όλα αυτά που έμαθα - και αυτό δεν έχουμε αγγίξει την Ασία, όπου το πάθος για φαγητό, το οποίο μπορεί να θεωρηθεί αηδιαστικό, έχει αποκτήσει τεράστια κλίμακα. Όταν θα απομακρυνθώ από το σημερινό σοκ, θα μιλήσουμε για την Ασία με περισσότερες λεπτομέρειες.

http://arborio.ru/samye-omerzitelnye-produkty-mira-chast-pervaya/

Dead End (Fratercula arctica)

CUP - μεσαίου μεγέθους πουλί. Μεταξύ άλλων πτηνών του Ατλαντικού, είναι εύκολο να ταυτιστεί με το λαμπερό ράμφος. Είναι ένα σιωπηλό πουλί, σπάνια κλαίει. Το χρώμα του φτερού στο αδιέξοδο είναι μαύρο πάνω και λευκό κάτω. Τα πόδια είναι πορτοκαλί. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης, τα αδιέξοδα αποκαλούνται μερικές φορές "θαλάσσια παπαγάλοι".

Κατά την πτήση, τα πουλιά κάνουν 5-7 εγκεφαλικά επεισόδια ανά δευτερόλεπτο, αναπτύσσοντας ταχύτητα έως 80 km / h. Υπάρχει αδιέξοδος στο βόρειο τμήμα του Ατλαντικού Ωκεανού και στα παρακείμενα τμήματα του Αρκτικού Ωκεανού. Στη Ρωσία, βρίσκεται κατά μήκος της ακτής Murmansk και τις δυτικές ακτές της Novaya Zemlya.

Οι φωλιές βρίσκονται τόσο στις αγορές πουλιών όσο και στις μεμονωμένες αποικίες. Στα παζάρια, καταλαμβάνουν την υψηλότερη ζώνη - γκρεμούς τύρφης ή στρώμα μαλακού εδάφους. Τα νεκρά άκρα σκάβουν τα αυλάκια με τη βοήθεια των ποδιών και του ράμφους. Δουλεύει με βάθος από 1 έως 2 και ακόμη και 3 μ. Αντιπροσωπεύει μια πολύπλοκη αλληλοσύνδεση διαδρόμων με διάφορους θαλάμους. Τα κρεβάτια στη φωλιά είναι λιγοστά, από ξηρό γρασίδι, φτερά και μερικές φορές από άλγη. Τα νεκρά νεκρά είναι αδρανείς και αδέξια, ειδικά στην αρχή. Η ανάπτυξή τους είναι αργή. Τροφοδοτούνται από μικρά ψάρια. Το αδιέξοδο μπορεί να φέρει 10 - 12 μικρά ψάρια στη φωλιά ταυτόχρονα.

Τα ενήλικα πουλιά τρέφονται κυρίως με άμμο - χήνα, καπελάνο, ρέγγα κλπ., Αλλά τρώνε επίσης και μαλακόστρακα, μαλάκια, αλλά και άλλα θαλάσσια ζώα. Τα νεκρά άκρα χρειάζονται ένα πολύ ισχυρό ράμφος για να σπάσουν τα κοχύλια των θαλάσσιων ζώων.

http://bookvaeshka.ru/tupik-fratercula-arctica

Όλα για τη ρέγγα

Η ρέγγα ανήκει στην οικογένεια ρέγγας (Clupidae), η οποία περιλαμβάνει περίπου 200 είδη ψαριών. Το όνομα "ρέγγα" χρησιμοποιείται για πολλά διαφορετικά είδη που ανήκουν στην οικογένεια αυτή. Ωστόσο, το πιο σημαντικό είδος ρέγγας, με το μεγαλύτερο αριθμό των ατόμων που ανήκουν στην Clupea γένος, που είναι επίσης γνωστή ως η ρέγγα Ατλαντικού (Clupea harengus), ρέγγα του Ειρηνικού (Clupea pallasii), και Αρουκάνιαν ρέγγα (Clupea bentincki).

Αυτά τα τρία είδη αποτελούν περίπου το 90% όλων των ρέγγων που αλιεύονται από την αλιεία. Από αυτά τα τρία είδη, η ρέγγα του Ατλαντικού είναι η πολυπληθέστερη, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής αλιείας ρέγγας. Η ρέγγα είναι ένα σχετικά μικρό, ασημένιο ψάρι. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα ύδατα του βόρειου Ατλαντικού και των βορείων περιοχών του Ειρηνικού Ωκεανού.

Εμφάνιση

Όλα τα 200 είδη ψαριών που ανήκουν στην οικογένεια της ρέγγας έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά αυτών των ειδών είναι ότι έχουν μόνο ένα ραχιαίο πτερύγιο χωρίς πλευρική γραμμή, ενώ δεν έχει αγκάθια, σε αντίθεση με τα πτερύγια άλλων ψαριών. Ορισμένα είδη έχουν επίσης αιχμηρές κλίμακες. Η ουρά της ρέγγας είναι συνήθως διχαλωτή, που μοιάζει με ένα πιρούνι.

Επιπλέον, η ρέγκα χαρακτηρίζεται από μια προεξέχουσα κάτω γνάθο, η οποία μοιάζει με σαγόνι μπουλντόγκ. Η ρέγγα έχει ένα μικρό κεφάλι και μια επίπεδη στις πλευρές, επιμήκη, λείο σώμα. Το λαμπρό ασημένιο χρώμα τους βοηθά να μεταμφιέζονται στο περιβάλλον νερό και τους προστατεύει από τα θαλάσσια αρπακτικά. Ωστόσο, το ίδιο χαρακτηριστικό καθιστά εύκολο για τους ανθρώπους να τα πιάσουν.

Η ρέγγα του Ατλαντικού μπορεί να φτάσει σε μήκος 45 cm, ενώ το μήκος του σώματος της ρέγγας του Ειρηνικού συνήθως δεν υπερβαίνει τα 38 cm.

Η ρέγγα του Ατλαντικού χαρακτηρίζεται από ένα λεπτό στέλεχος σε σχήμα ατράκτου (στενός προς τα δύο άκρα). Το ραχιαίο πτερύγιο του βρίσκεται στο μέσο του σώματος. Η πλάτη είναι πρασινωπό ή γκρίζα-μπλε, και η κοιλιά είναι ασημένια. Αυτή η ρέγγα μπορεί να αναγνωριστεί από τα ξεχωριστά αναπτυγμένα δόντια της στο όμορο.

Η ρέγγα του Ατλαντικού μπορεί να ζυγίζει μέχρι 0,5 κιλά.

Η ρέγγα του Ειρηνικού μπορεί να αναγνωριστεί από ένα πεπλατυσμένο σώμα στις πλευρές, ένα ραχιαίο πτερύγιο που βρίσκεται στο μέσο του σώματος και ένα έντονα πριονωμένο πτερύγιο. Η κοιλιά και οι πλευρές της είναι ασημί λευκό, ενώ η πλάτη είναι μπλε-πρασινωπή. Αυτό το ψάρι έχει ζυγαριά στο κεφάλι και τα βράγχια. Κοιλιακές κλίμακες μεγάλες και προεξέχουσες. Η ρέγγα Araucan, γνωστή και ως ρέγγα της Χιλής, έχει σκούρο μπλε πλάτη και ασημένια κοιλιά. Η ρέγγα της Βαλτικής είναι πολύ μικρότερη από τους συγγενείς της - φτάνει μόνο 14-18 cm σε μήκος.

Διανομή και οικότοπος

Η ρέγγα είναι άφθονη στα εύκρατα νερά των βόρειων τμημάτων του Ειρηνικού και του Ατλαντικού ωκεανού. Στον Βόρειο Ατλαντικό ζει στον Κόλπο του Maine, στον κόλπο του Αγίου Λαυρεντίου, στη Μάγχη, το Λαμπραντόρ Θάλασσα, στον κόλπο του Fundy, θάλασσα Μποφόρ, Δανία Στενό, Στενό του Ντέιβις, η Νορβηγική Θάλασσα, τη Βόρεια Θάλασσα, στην Κελτική Θάλασσα, τη Θάλασσα της Ιρλανδίας, Βισκαϊκό Κόλπο και Θιβέτ Θάλασσα. Η ρέγγα του Ειρηνικού ζει κυρίως στην ακτή της Καλιφόρνιας, από την Baja California μέχρι την Αλάσκα και τη Θάλασσα Bering. Στην Ασία, βρίσκεται νότια της Ιαπωνίας. Η ρέγγα Araukan ζει στα παράκτια ύδατα της δυτικής ακτής της Νότιας Αμερικής.

Ισχύς

Η ρέγγα τροφοδοτείται από μικροοργανισμούς όπως το πλαγκτόν, τα καρκινοειδή και οι προνύμφες των ψαριών. Φυτοπλαγκτόν - η κύρια πηγή τροφής για μικρά ψάρια, ενώ οι ενήλικες τρέφονται με ζωοπλαγκτόν, όπως κωπήποδα και pteropods και μαλακόστρακα, κριλ, mysids, πολύχαιτους, Κάλανος, προνύμφες των ψαριών, των προνυμφών των σαλιγκαριών, τα μικρά ψάρια, ακόμη και μικρά ζώα. Ενώ κολυμπούν, κρατούν τα στόματά τους ανοιχτά και φιλτράρουν στο πλαγκτόνι που περνά μέσα από τα βράγχια τους.

Κύκλος ζωής

Η ρέγγα φτάνει σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία 3-4 ετών. Το προσδόκιμο ζωής τους κυμαίνεται από 12 έως 16 χρόνια. Ωστόσο, η νότια ρέγγα μπορεί να ζήσει μέχρι 23-25 ​​χρόνια. Η γονιμοποίηση της ρέγγας είναι εξωτερική, συμβαίνει όταν η θηλυκή βάζει κολλώδη ωάρια, και το αρσενικό ταυτόχρονα απελευθερώνει milt. Ορισμένα είδη αναπτύσσονται σε παράκτιους ποταμούς. Η ρέγγα του Ατλαντικού συνήθως αναπτύσσεται σε παράκτια και ρηχά νερά.

Το καλοκαίρι και ο Δεκέμβριος είναι η ιδανική ώρα για αναπαραγωγή. Τα αυγά χρειάζονται περίπου δύο εβδομάδες για εκκόλαψη. Τα θηλυκά βάζουν περίπου 20.000 έως 40.000 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία. Κατά μέσο όρο, η θηλυκή ρέγγα φέρει 30.000 αυγά, τα οποία βυθίζονται στον πυθμένα και κολλάνε σε χαλίκια, πέτρες με άλγη, κ.λπ.

Το μέγεθος των αυγών είναι 1-1,4 mm, ενώ τα αυγά δεν μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες άνω των 19 ° C. Οι προνύμφες εκκόλαψης συνήθως φτάνουν σε μήκος 5-6 mm. Το σώμα είναι σχεδόν διαφανές, αλλά τα μάτια είναι χρωματισμένα. Οι προνύμφες έχουν επίσης έναν κρόκο που, όπως αυτές αναπτύσσονται, τελικά διαλύεται. Η προνύμφη γίνεται σαν μια μικρή ρέγγα όταν φτάνει περίπου στα 40 mm. Οι νεαρές ρέγγες συνήθως φθάνουν την ωριμότητα κατά 3-4 χρόνια.

Τρόποι κυνηγιού

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η ρέγκα παραμένει σε βάθος, αποφεύγοντας τους αρπακτικούς. Και τη νύχτα, όταν ο κίνδυνος να δει κανείς από τους θηρευτές είναι μικρότερος, ανεβαίνουν στην επιφάνεια και ενώ το κολύμπι κρατούν τα στόματά τους ανοιχτά. Με αυτόν τον τρόπο, φιλτράρουν το πλαγκτόν, το οποίο περνά μέσα από τα βράγχια τους. Όταν η συγκέντρωση του θηράματος φτάσει σε υψηλό επίπεδο, με όλα τα στόμια ανοιχτά, με ανοιχτά στόμια και πλήρως ανυψωμένα καλύμματα ανάρτησης.

Η νεαρή ρέγγα κυνηγάει κυρίως copepods, καθιστώντας την πολύ σύγχρονη. Συνήθως κολυμπούν, σχηματίζουν ένα πλέγμα και διατηρούν μια ορισμένη απόσταση μεταξύ τους, η οποία ισούται με το μήκος του άλματος των θηραμάτων τους. Οι copepods συνήθως φτάνουν 1-2 mm σε μήκος, έχουν ένα σώμα με σχήμα σταγόνας και ένα ζεύγος κεραιών, με τα οποία, χρησιμοποιώντας ηχητικά κύματα, ανιχνεύουν έναν πλησιάζοντα αρπακτικό.

Έτσι, κάθε φορά που μια ράχη αισθάνεται την παρουσία ενός αρπακτικού, πηδάει να δραπετεύσει, αλλά το μήκος του άλματος παραμένει σχεδόν αμετάβλητο. Επιπλέον, μετά από κάθε άλμα χρειάζονται περίπου 60 δευτερόλεπτα για να "συντονιστεί" η κεραία και πάλι για να προσδιοριστεί η παρουσία του αρπακτικού. Αυτή τη στιγμή, μια ατελείωτη ροή ρέγγων που κολυμπούν προς αυτή την κατεύθυνση, άλλωστε, επιτρέπει σε έναν από αυτούς να πιάσει ένα καρκινοειδές.

Οι θηρευτές

Οι ρέγγες, με τη σειρά τους, έχουν και αρκετούς διώκτες. Οι κύριες διώκτες ρέγγες είναι θαλάσσια θηλαστικά, όπως τα δελφίνια, φώκαινες, όρκες, φάλαινες, φώκιες και θαλάσσια λιοντάρια, καθώς και τα ψάρια όπως ο καρχαρίας, σολομός, ο τόνος, ο μπακαλιάρος, χάλιμπατ, billfish, ξιφία και ριγωτές πέρκες. Τα θαλάσσια πουλιά είναι μια άλλη κατηγορία κυνηγών της ρέγγας.

Ρέγγα ως φαγητό

Είναι γνωστό ότι ο άνθρωπος έφαγε τη ρέγγα ήδη από το 3000 π.Χ. Η ρέγγα μπορεί να ζυμωθεί, να μαγειρευτεί, να καπνιστεί, να στεγνώσει και ακόμη και να καταναλωθεί ωμά. Είναι επίσης κατάλληλο για την παραγωγή ιχθυελαίου. Αυτό το ψάρι είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και DHA (docosahexaenoic οξύ).

Δημιουργία αποθεμάτων

Οι ρέγγες είναι γνωστό ότι κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες που ονομάζονται κοπάδια. Συνήθως κινούνται σε ομάδες ή κοπάδια προς την ίδια κατεύθυνση προς την ακτή για αναπαραγωγή. Πλωτές σε τεράστια κοπάδια, οι ρέγγες παρέχουν τροφή για μεγαλύτερα αρπακτικά ζώα. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, τα μεγέθη των σχολών ρέγγας στον Βόρειο Ατλαντικό μπορούν να φθάσουν τα 4,8 κυβικά χιλιόμετρα με πυκνότητα ψαριού 0,5 έως 1 ατόμου ανά κυβικό μέτρο. Έτσι, στο ίδιο κοινό μπορεί να υπάρχουν δισεκατομμύρια ρέγγες.

Το πιο ενδιαφέρον γεγονός σχετικά με τα κοπάδια ρέγγας είναι ότι έχουν μια ακριβή χωρική διάταξη, η οποία επιτρέπει τη διατήρηση μιας σχετικά σταθερής ταχύτητας σταθερής κίνησης. Δεν είναι ακριβώς γνωστό γιατί ψάρια όπως η ρέγγα σχηματίζουν κοπάδια, αν και σε μια προσπάθεια να εξηγήσουν αυτό το φαινόμενο, υποβλήθηκαν αρκετές υποθέσεις. Μία από αυτές τις υποθέσεις είναι ότι ο σκοπός του σχηματισμού των σκαλοπατιών είναι να συγχέονται οι αρπακτικοί. Άλλοι πιθανοί λόγοι για τη δημιουργία σκαλοπατιών περιλαμβάνουν τη δυνατότητα συγχρονισμού του κυνηγιού και καλύτερου προσανατολισμού. Ωστόσο, ο σχηματισμός σκελετών έχει μειονεκτήματα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη τροφής και οξυγόνου και συσσώρευση προϊόντων έκκρισης στο αναπνευστικό περιβάλλον.

Η ρέγγα είναι το πιο πολυάριθμο είδος ψαριού που βρίσκεται στους ωκεανούς. Αποτελούν σημαντική πηγή τροφής για τους μεγάλους αρπακτικούς θαλάσσιους, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων ψαριών, όπως οι καρχαρίες και τα θαλάσσια σκυλιά, τα θαλάσσια θηλαστικά όπως τα δελφίνια, οι φάλαινες και οι φώκιες και τα θαλάσσια πτηνά. Επιπλέον, η ρέγγα έχει μεγάλη εμπορική και οικονομική σημασία για τον άνθρωπο.

Βίντεο

Σχετικός σύνδεσμος: Τα πιο χρήσιμα ψάρια

http://www.vitaminov.net/eng-31586-sefood-0-25026.html

Ψάρια που τρώει πουλιά

Σε αυτή τη σκηνή από το πρώτο επεισόδιο ενός ντοκιμαντέρ για τη ζωή στους ωκεανούς, η γιγαντιαία αναζήτηση του Blue Planet II (Caranx ignobilis) ξεκινάει από το νερό για να αρπάξει το θήραμά του - ένα ιπτάμενο σκάφος. Οι ψαράδες της Νότιας Αφρικής έχουν επανειλημμένως πει σχετικά με τη συμπεριφορά αυτών των ψαριών. Τώρα, οι φήμες έχουν επιβεβαιωθεί από το μοναδικό σκοποβολή στις Σεϋχέλλες.

Κατ 'αρχάς, η γιγαντιαία καραντίνα αρπάζει μια ράχη που ακουμπά στο νερό. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα αρχίζει στις 1:25: το ψάρι ακολουθεί το λεία του κάτω από το νερό πριν πηδήξει στον αέρα και ανοίγει το τεράστιο στόμα του. Τα γυρίσματα πραγματοποιήθηκαν όχι μόνο κάτω από το νερό, αλλά και από την ακτή, σε μια θέση όπου η καραντίνα κολυμπά στην παραλία

Το γεγονός ότι τα ψάρια μπορεί μερικές φορές να τρώνε πτηνά είναι από καιρό γνωστό. Αυτή η δραστηριότητα έχει δει καρχαρίες, piranhas, pikes, ψαράδες, και άλλα αρπακτικά ψάρια. Παρόλα αυτά, πιάζουν πουλιά που ακουμπούν στο νερό ή στέκονται στην ακτή στην άκρη του νερού. Παρακολουθώντας τα ψάρια που κυνηγούν ιπτάμενα πουλιά είναι πολύ σπάνια. Μια άλλη σπανιότητα - φωτογραφίες ή βίντεο.

Η γιγάντια καραντίνα είναι το μεγαλύτερο είδος του σαυρίδιου. Διανέμεται ευρέως στην περιοχή Ινδο-Ειρηνικού από την Ανατολική Αφρική μέχρι τα νησιά της Χαβάης και των νησιών Marquesas. Αυτός είναι ο κύριος θηρευτής στο οικοσύστημα κοραλλιογενών υφάλων. Η γιγαντιαία καραντίνα τροφοδοτεί μια ποικιλία ειδών, κυρίως στο βυθό και στα πελαγικά ψάρια, καθώς και σε κεφαλόποδα και καρκινοειδή. Προφανώς, τα πουλιά μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή του. Το θέαμα είναι κάτι παραπάνω από συναρπαστικό: ένα καράτιο μήκους έως 1,7 μ. Και μάζα μέχρι 80 κιλά που φτάνει στον αέρα από το στρώμα της θάλασσας και αρπάζει το ατυχές πουλί με τα τεράστια σαγόνια του.

Ο διάσημος οικοδεσπότης και ο φυσικός Sir David Attenborough, του οποίου η φωνή που ακούγεται στην ταινία, σχολιάζει αυτό το επεισόδιο: "Εκπληκτικά, ο εγκέφαλος αυτού του ψαριού είναι σε θέση να υπολογίσει την ταχύτητα, το ύψος πτήσης και την τροχιά πουλιών". Αυτό είναι πραγματικά εντυπωσιακό.

Επιστήμονες από το Northwestern University της Νότιας Αφρικής μελέτησαν τη διαδικασία του κυνηγιού ψαριών για ιπτάμενα πουλιά. Κάθε χρόνο, τα χελιδόνια του χωριού (Hirundo rustica) πετούν στην Αφρική για το χειμώνα. Και όλοι δεν επιστρέφουν στους χώρους φωλιάσματος. Μερικοί από αυτούς πεθαίνουν στα δόντια ενός συνηθισμένου ή αφρικανικού, τίγρης (Hydrocynus vittatus). Οι φήμες ότι αυτά τα ψάρια γλυκού νερού μπορούν να πιάσουν πτηνά κατά την πτήση ήταν γύρω από τη δεκαετία του 1940. Αλλά μόνο η παρατήρηση στη δεξαμενή Shroda στο Εθνικό Πάρκο Mapungubwe στη Νότια Αφρική (στα σύνορα με τη Μποτσουάνα και τη Ζιμπάμπουε) επιβεβαίωσε αυτή την υπόθεση.

http://pikabu.ru/story/ryibyiptitseedyi_5652189

masterok

Masterok.zhzh.rf

Θέλω να μάθω τα πάντα

Αλλά τώρα για πρώτη φορά είδα ένα ψάρι που πηδά έξω από το νερό για να καταβροχθίσει τα πουλιά. Όπου ο κόσμος κατευθύνεται!

Δείτε πώς συμβαίνει αυτό.

Σε αυτή τη σκηνή από το πρώτο επεισόδιο ενός ντοκιμαντέρ για τη ζωή στους ωκεανούς, η γιγαντιαία αναζήτηση του Blue Planet II (Caranx ignobilis) ξεκινάει από το νερό για να αρπάξει το θήραμά του - ένα ιπτάμενο σκάφος. Οι ψαράδες της Νότιας Αφρικής έχουν επανειλημμένως πει σχετικά με τη συμπεριφορά αυτών των ψαριών. Τώρα, οι φήμες έχουν επιβεβαιωθεί από το μοναδικό σκοποβολή στις Σεϋχέλλες.

Κατ 'αρχάς, η γιγαντιαία καραντίνα αρπάζει μια ράχη που ακουμπά στο νερό. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα αρχίζει στις 1:25: το ψάρι ακολουθεί το λεία του κάτω από το νερό πριν πηδήξει στον αέρα και ανοίγει το τεράστιο στόμα του. Τα γυρίσματα πραγματοποιήθηκαν όχι μόνο κάτω από το νερό, αλλά και από την ακτή, σε μια θέση όπου η καραντίνα κολυμπά στην παραλία

Το γεγονός ότι τα ψάρια μπορεί μερικές φορές να τρώνε πτηνά είναι από καιρό γνωστό. Αυτή η δραστηριότητα έχει δει καρχαρίες, piranhas, pikes, ψαράδες, και άλλα αρπακτικά ψάρια. Παρόλα αυτά, πιάζουν πουλιά που ακουμπούν στο νερό ή στέκονται στην ακτή στην άκρη του νερού. Παρακολουθώντας τα ψάρια που κυνηγούν ιπτάμενα πουλιά είναι πολύ σπάνια. Μια άλλη σπανιότητα - φωτογραφίες ή βίντεο.

Η γιγάντια καραντίνα είναι το μεγαλύτερο είδος του σαυρίδιου. Διανέμεται ευρέως στην περιοχή Ινδο-Ειρηνικού από την Ανατολική Αφρική μέχρι τα νησιά της Χαβάης και των νησιών Marquesas. Αυτός είναι ο κύριος θηρευτής στο οικοσύστημα κοραλλιογενών υφάλων. Η γιγαντιαία καραντίνα τροφοδοτεί μια ποικιλία ειδών, κυρίως στο βυθό και στα πελαγικά ψάρια, καθώς και σε κεφαλόποδα και καρκινοειδή. Τώρα, προφανώς, τα πουλιά μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή του.

Οι κάρακοι ζουν και κυνηγούν μόνοι τους ή σχηματίζουν σχολεία μέχρι και αρκετές εκατοντάδες άτομα κοντά στην ακτή, φθάνοντας το μέγιστο βάθος των 100 μ. Στο κυνήγι των ιχθύων από το παραπάνω οικόπεδο, μόνο ένα πλήρες σμήνος αυτών των ψαριών εμπλέκεται. Τους προσελκύονταν μεγάλος αριθμός νεαρών πουλιών που πετούσαν πάνω από το νερό. Δύο είδη αποικιών tern φωλιάζουν στις Σεϋχέλλες κάθε χρόνο: σκοτεινές ρίγες (Onychoprion fuscatus) και μικρά ανόητα terns, ή μικρά noddi (Anous tenuirostris). Τα ρέγγα τρέφονται με μικρά ψάρια και τα μεγάλα ψάρια τρέφονται με ράμφη. Το θέαμα είναι κάτι παραπάνω από συναρπαστικό: ένα κουάρκ μήκους μέχρι και 1,7 μέτρων και βάρους μέχρι 80 κιλών αναδύεται στον αέρα από τη θάλασσα και καταλαμβάνει το ατυχές πουλί με τα τεράστια σιαγόνα του.

Ο διάσημος οικοδεσπότης και ο φυσικός Sir David Attenborough, του οποίου η φωνή που ακούγεται στην ταινία, σχολιάζει αυτό το επεισόδιο: "Εκπληκτικά, ο εγκέφαλος αυτού του ψαριού είναι σε θέση να υπολογίσει την ταχύτητα, το ύψος πτήσης και την τροχιά πουλιών". Αυτό είναι πραγματικά εντυπωσιακό.

Επιστήμονες από το Northwestern University της Νότιας Αφρικής μελέτησαν τη διαδικασία του κυνηγιού ψαριών για ιπτάμενα πουλιά. Κάθε χρόνο, τα χελιδόνια του χωριού (Hirundo rustica) πετούν στην Αφρική για το χειμώνα. Και όλοι δεν επιστρέφουν στους χώρους φωλιάσματος. Μερικοί από αυτούς πεθαίνουν στα δόντια ενός συνηθισμένου ή αφρικανικού, τίγρης (Hydrocynus vittatus). Οι φήμες ότι αυτά τα ψάρια γλυκού νερού μπορούν να πιάσουν πτηνά κατά την πτήση ήταν γύρω από τη δεκαετία του 1940. Αλλά μόνο η παρατήρηση στη δεξαμενή Shroda στο Εθνικό Πάρκο Mapungubwe στη Νότια Αφρική (στα σύνορα με τη Μποτσουάνα και τη Ζιμπάμπουε) επιβεβαίωσε αυτή την υπόθεση.

Τα αλιεύματα της αφρικανικής τίγρης ψαρεύουν κατά την πτήση

Κατά τη διάρκεια των 15 ημερών παρατήρησης, οι επιστήμονες παρατήρησαν έως και 20 περιπτώσεις επιτυχημένων επιθέσεων ψαριών σε χελιδόνια καθημερινά, περίπου 300 πουλιά αλιεύθηκαν συνολικά! Τα χελιδόνια πετούν χαμηλά πάνω στο νερό, κυνηγούν ή σβήνουν τη δίψα τους. Τα ψάρια της Τίγρης είτε κυνηγούσαν τα πουλιά κοντά στην επιφάνεια του ύδατος και πήδησαν έξω, αρπάζοντάς τα για μύγα ή έτρεχαν στον αέρα κατευθείαν από τα βάθη. Το παρακάτω σχήμα δείχνει αυτές τις δύο στρατηγικές.

Στρατηγικές για την αλίευση αφρικανικών χελιδόνων τίγρης. Αριστερά - επιδίωξη κοντά στην επιφάνεια του νερού Η στρατηγική χρησιμοποιήθηκε πιθανώς από εκείνα τα ψάρια που δεν μπορούσαν να αντισταθμίσουν την παραμόρφωση της εικόνας λόγω της διάθλασης του φωτός (γωνία θ). Δεξιά - ένα άμεσο άλμα από τα βάθη. Αυτή η στρατηγική ήταν πιο επιτυχημένη για την αλίευση πτηνών. Εικόνα από τους G.C. O'Brien και συνεργάτες, 2014. Πρώτη παρατήρηση του αφρικανικού τσιπούρα Hydrocynus vittatus πριν από τα χελιδόνια του αχυρώνα

Προηγουμένως, λόγω της μικρής ποσότητας έρευνας, οι επιστήμονες δεν έχουν σημειώσει αυτή τη συμπεριφορά στα ψάρια γλυκού νερού της Αφρικής. Τα ψάρια της Αφρικής τίγρης συνήθως τρέφονται με άλλα ψάρια και τα χελιδόνια θηρεύονται, πιθανώς λόγω έλλειψης φαγητού στη δεξαμενή.

http://masterok.livejournal.com/4189357.html

Ρέγγα Bird

Σχέδιο διασύνδεσης με τρόφιμα ("ποιος τρώει"): μια φάλαινα δολοφόνος επιτίθεται μερικές φορές σε μια μικρή φάλαινα ή ένα πτερύγιο, μια φάλαινα που τρέφεται με ρέγγα, μια ρέγγα τρώει μαλακόστρακα, τα οποία τρέφονται με διατόμους.

Η Αρκτική. Εδώ, τόσο ο οξύρρυγχος όσο και τα συναφή λευκά ψάρια Nelma, καθώς και ένας αριθμός σιβηρικών λευκών ψαριών είναι λευκά ψάρια, omul, muksun. Όλα αυτά είναι μεταναστευτικά ψάρια (βλέπε άρθρο "Fish Traveler"), τα οποία έχουν σημαντική εμπορική αξία (βλέπε άρθρο "Εμπορικά ψάρια").

Μεταξύ των καρκινοειδών που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωική ζωή των βόρειων θαλασσών, ένα ιδιαίτερο μέρος καταλαμβάνεται από το καρκινοειδές του Calyanus, τον πιο χαρακτηριστικό κάτοικο ανοιχτών θαλάσσιων χώρων. Αυτό είναι ένα σημαντικό σωματίδιο του σωματικού βάρους, το οποίο με τη μορφή της αιωρούμενης ύλης κλονίζεται στη στήλη ύδατος. Ο ρόλος του copepod calanus στη ζωή των βόρειων θαλασσών είναι παρόμοιος με τον ρόλο του lemming - το ζωοτροφές της τούντρας. Ο Calanus τρέφονται με διάφορα ψάρια, πολλά είδη πουλιών, θαλάσσια θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των γίγαντες της θάλασσας - ομαλές φάλαινες.

Η ζωή στις βόρειες θάλασσες στη συμβολή των κρύων νερών με τα θερμότερα νερά ακμάζει ιδιαίτερα πλούσια, όπου μια ζώνη των λεγόμενων

"Πολικό μέτωπο". Μία από αυτές τις ζώνες βρίσκεται στον Βόρειο Ατλαντικό, που συνορεύει με την Αρκτική.

Οι τεράστιες συσσωρεύσεις διαφόρων ασπονδύλων στην εμπρόσθια ζώνη προσελκύουν τα ψάρια που πρόκειται να παχυνθούν εδώ: ρέγγα, μπακαλιάρος, καλαμάρι, λαβράκι κ.λπ. Ορισμένες από τις φώκιες, τις φάλαινες και τα δελφίνια, καθώς και τα κεφαλόποδα, καθώς και τα καρκινοειδή, προσελκύουν επίσης ψάρια. Στις περιοχές αυτές, εκατοντάδες πλοία αλιεύουν με διάφορες σημαίες. Εδώ είναι ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα της σύγχρονης αλιείας.

Στην κεντρική πολική λεκάνη και σε εκείνες των θαλασσών της που δεν βιώνουν τις επιδράσεις των θερμών ρευμάτων, ο ζωικός κόσμος είναι πολύ φτωχότερος. Η κατώτερη πανίδα στα μεγάλα βάθη της λεκάνης Polar είναι επίσης σπάνια και αντιπροσωπεύεται από μορφές κρύου νερού.

Θαλασσινά ψάρια στις θάλασσες του Αρκτικού Ωκεανού, υπάρχουν περισσότερα από 200 είδη. Ως επί το πλείστον τα καθαρά αρκτικό ψάρι είναι μικρά, μικρά σε αριθμό και δεν αντιπροσωπεύουν οικονομικό ενδιαφέρον. Όλοι οδηγούν έναν τρόπο ζωής κάτω από το κατώτατο σημείο, μερικές φορές να κρύβονται σε μεγάλα βάθη. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά ψάρια στα παράκτια ύδατα του Αρκτικού Ωκεανού είναι το Kerchak, ή. Αρκτική θαλάσσια σφεντόνα.

Παρομοίως, εάν όχι περισσότερο, είναι η πολική ή tresochka χαρακτηριστική της θάλασσας της Αρκτικής. Το καλοκαίρι, είναι διάσπαρτα παντού, διεισδύοντας μέχρι τον πόλο. Στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, χτυπάται σε τεράστια κοπάδια, πλησιάζοντας την ακτή για να γεννήσει. Η κύρια αξία αυτού του ψαριού είναι ότι χρησιμεύει ως τροφή για πολλά αρκτικά ζώα - φάλαινες beluga, εν μέρει narwhal, και μερικές φορές πολικές αρκούδες και ακόμη αρκτικές αλεπούδες. οφείλεται εν μέρει σε αυτό, μακριά από τη γη, διάφορα θαλάσσια πτηνά πετούν στον παρασυρόμενο πάγο. Παρέχει επίσης τροφή για γάδο και άλλα αρπακτικά ψάρια. Επιπλέον, η οικογένεια γάδου περιλαμβάνει επίσης ένα άλλο καθαρά θαλάσσιο αρκτικό ψάρι, navaga, το οποίο όμως είναι κοινό μόνο στη Δυτική Αρκτική μας, μεταξύ της ακτής Murmansk και του Ob Bay.

Η πάπια Mallard μπορεί να βουτήξει σχεδόν ένα μέτρο. τους συναδέλφους της - Pochard - είναι σε θέση να πάει κάτω από το νερό ήδη στα 4,5 m, και η πάπια φουντωτή - 5-7 m, αλλά αυτά τα πουλιά είναι κατώτερη Red-throated δύτες, οι οποίοι βουτήξει ακόμη και σε βάθος 24 μ..

Μεταξύ των χερσαίων ζώων, ο καλύτερος κολυμβητής είναι η πολική αρκούδα. Συναντήθηκε στη θάλασσα για 600 χλμ. Από την πλησιέστερη ακτή ή πλωτό πάγο.

http://www.childrenpedia.org/4/page275.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα