Ο καραβίδα είναι εκπρόσωπος της κατηγορίας των υψηλότερων καραβίδων. Οι καραβίδες είναι αρκετά αρχαία ζώα και εμφανίστηκαν στην περίοδο του Jurassic πριν από περίπου 130 εκατομμύρια χρόνια και εγκαταστάθηκαν σχεδόν αμετάβλητα σε όλα σχεδόν τα γλυκά νερά της Ευρώπης. Το όνομα "καρκίνος του ποταμού" δεν είναι απολύτως σωστό, διότι αυτή η ομάδα ζώων ζει όχι μόνο σε ποτάμια, αλλά και σε λίμνες και λίμνες, επομένως θα ήταν ακριβέστερο να λέμε - καρκίνος γλυκού νερού.

Περιγραφή

Δομή του καρκίνου

Το σώμα αποτελείται από κεφαλοθάλαμο και επίπεδη κοιλιακή κοιλότητα. Ο κεφαλότορας αποτελείται από δύο μέρη: το πρόσθιο (το κεφάλι) και το οπίσθιο (θωρακικό), τα οποία συνενώνονται. Υπάρχει μια αιχμηρή ακίδα στο μπροστινό μέρος του κεφαλιού. Στις εσοχές στις πλευρές της ακίδας στους κινούμενους μίσχους, κάθονται ογκώδη μάτια, ενώ μπροστά υπάρχουν δύο ζεύγη λεπτών κεραιών: το ένα βραχύ, το άλλο το μακρύ.

Κεφαλότοξ (μπροστά)

Η κεφαλή του στήθους αποτελείται από το κεφάλι (πρόσθιο) και τα θωρακικά (πίσω) μέρη που είναι συγχωνευμένα. Κάτω από το κέλυφος του κεφαλοθώρακα είναι τα βράγχια. Στο κεφάλι υπάρχει μια αιχμηρή αγκαθωτή αγκάθια πάνω, και στις πλευρές στις εσοχές υπάρχουν δύο κοίλα, κυρτά μάτια μαύρου χρώματος. Το μάτι των καραβίδων είναι τύπου μωσαϊκού και είναι αρκετά περίπλοκο - αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό μεμονωμένων "ματιών" που αντιλαμβάνονται το φως. Στο εμπρόσθιο μέρος, κοντά στα μάτια, υπάρχουν μακριές χιτινώδεις κεραίες μανδαλισμένου τύπου: δύο ζεύγη μακριών και δύο ζεύγη βραχέων. Οι κεραίες είναι πυκνοκατοικημένες και παίζουν σημαντικό ρόλο υπό την έννοια της αφής αυτού του ζώου. Στο χαμηλότερο, πρόσθιο τμήμα του κεφαλοτόκρα υπάρχει στόμιο καραβίδας. Η στοματική συσκευή είναι αρκετά πολύπλοκη και αποτελείται από δύο ζεύγη "σιαγόνων", τα οποία είναι εμπρόσθια όψη τροποποιημένα κατά τη διαδικασία της εξέλιξης. Τα άκρα των καραβίδων είναι μονής διακλάδωσης και αντιπροσωπεύονται από πέντε ζεύγη: το πρώτο ζευγάρι είναι τα νύχια και τα υπόλοιπα τέσσερα ζευγάρια είναι πόδια. Οι νύκτες της καραβίδας σχεδιάζονται για να συλλαμβάνουν και να κρατούν θύματα, να προστατεύουν και να επιτίθενται. Στα αρσενικά, τα νύχια διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο ως μέσο πιασίματος και κράτησης μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της περιόδου ζευγαρώματος. Τα άκρα των καραβίδων είναι σε θέση να αναγεννηθούν κατά τη διάρκεια του τέλους του molt.

Κοιλιά (πίσω)

Η κατακερματισμένη κοιλιά μιας καραβίδας αποτελείται από επτά μέλη, στα οποία βρίσκονται πέντε ζεύγη μικρών άκρων με δύο άκρα (κοιλιακά πόδια) που προορίζονται για κολύμπι. Το έκτο ζεύγος κοιλιακών ποδιών μαζί με το έβδομο κοιλιακό τμήμα (μέλος) σχηματίζει το πτερύγιο της ουράς.

Πεπτικό σύστημα

Το στομάχι της καραβίδας είναι δύο θαλάμων και αποτελείται από δύο εξειδικευμένα τμήματα: στο πρώτο τμήμα, το τρόφιμο είναι καλά αλεσμένο (θρυμματισμένο) με σκληρά χιτίνη "δόντια", και στο δεύτερο τμήμα, είναι λεπτότατα τεντωμένο (φιλτράρισμα). Το ψιλοκομμένο τρόφιμο εισέρχεται στο έντερο και ο πεπτικός αδένας, στον οποίο είναι η τελική πέψη και απορρόφηση όλων των θρεπτικών ουσιών. Όλα τα υπολείμματα της άγριας τροφής αποστέλλονται στη συνέχεια στο σύστημα αποβολής που βρίσκεται στο πίσω μέρος του καρκίνου. Αφαίρεση υπολειμμάτων (κοπράνων) από καραβίδες μέσω του πρωκτού που βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα του ουραίου πτερυγίου.

Νευρικό σύστημα

Το νευρικό σύστημα των καραβίδων είναι απλό και αποτελείται από το γάγγλιο του φάρυγγα και την αλυσίδα του κοιλιακού νεύρου.

Οικότοπος και οικότοπος

Οι δεξαμενές στις οποίες μπορούν να ζουν αυτά τα ασπόνδυλα πρέπει να έχουν βάθος 3-5 μέτρων και κοιλότητες με μεγαλύτερο βάθος - από 8 έως 15 μέτρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία του καλοκαιριού είναι 16-22 ° C.

Χαρακτηριστικά συμπεριφοράς

Οι καραβίδες κυνηγούν ενεργά κυρίως τη νύχτα, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας κρύβονται σε μια μεγάλη ποικιλία φυσικών καταφυγίων (λάσπης, βράχων, ρωγμών κλπ.). Τα τεχνητά καταφύγια των καραβίδων εκσκαφέρονται ή καταλαμβάνονται από τους λαγούς, οι οποίοι συνήθως βρίσκονται κατά μήκος της ακτής σε μαλακό έδαφος ή πηλό. Το μήκος των αυγών είναι κατά μέσο όρο 30-35 εκ. Και συχνά φθάνει το μισό μέτρο. Το καλοκαίρι, οι καραβίδες προτιμούν περιοχές με ρηχά νερά και το χειμώνα προτιμούν ισχυρά εδάφη (πηλό, άμμο κ.λπ.). Οι καραβίδες κινούνται με ιδιόμορφο τρόπο, δηλαδή κινούνται προς τα πίσω, αλλά σε περίπτωση κινδύνου που επιπλέουν, επιπλέουν σε βάρος αιχμηρών και ισχυρών κτυπήματος του ουραίου πτερυγίου όπως γαρίδες και μερικά άλλα καρκινοειδή. Μεταξύ των καρκίνων, ο κανιβαλισμός συχνά παρατηρείται από τους ερευνητές και το φαινόμενο αυτό συμβαίνει κυρίως με απότομη αύξηση της πυκνότητας πληθυσμού ή έλλειψη τροφής. Οι αρσενικές σχέσεις κυριαρχούν στις σχέσεις μεταξύ των φύλων, καθώς είναι μεγαλύτερες από τις γυναίκες, και σε περίπτωση συγκρούσεων μεταξύ των ανδρών, ο μεγαλύτερος και ισχυρότερος καρκίνος συνήθως κερδίζει.

Ισχύς

Αναζητώντας τρόφιμα, οι ποταμοί καραβίδας δεν ξεφεύγουν ποτέ πολύ από τα νερά τους και κατά μέσο όρο η απόσταση που ταξιδεύουν από την τρύπα κυμαίνεται από 1 έως 3 μέτρα. Στη διατροφή των καραβίδων επικρατεί κυρίως τα φυτικά τρόφιμα (

90%) και μερικά ζώα (

10%). Το φυτικό φαγητό της καραβίδας περιλαμβάνει μια ποικιλία φυκών και γλυκού νερού ή υγρασία-αγάπη φυτά - τσουκνίδα, νούφαρο, αλογοουρά, elodea, και rdest. Το φάσμα των ζωοτροφών που καταναλώνονται από τους αστακούς περιλαμβάνει κυρίως διάφορα μαλάκια, μανταλάκια, σκουλήκια, έντομα και τις προνύμφες τους. Στη διατροφή των ζωοτροφών των ποταμών καραβίδας, ως σταθερή συνιστώσα της τροφής, συμπεριλαμβάνονται επίσης διάφοροι τύποι τεριέ - τα πτώματα ζώων και πτηνών, τα οποία οι καραβίδες συχνά καταβροχθίζουν "καθαρά". Κατά τη χειμερινή περίοδο, οι καραβίδες τροφοδοτούν επίσης τα πεσμένα φύλλα δέντρων. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των ερευνητών, σημειώνεται ότι τα θηλυκά καραβίδων καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα, αλλά τρέφονται λιγότερο συχνά από τα αρσενικά.

Αναπαραγωγή και ανάπτυξη

Η περίοδος της εφηβείας των αρσενικών των καραβίδων φθάνει τα 3 χρόνια μετά τη γέννηση και τα θηλυκά μετά από 4 χρόνια. Στις αρχές του φθινοπώρου, τα αρσενικά των καραβίδων γίνονται πολύ πιο ενεργοί, κινητοί και ακόμη επιθετικοί και πολύ συχνά επιτίθενται σε άτομα που διέρχονται. Μόλις το αρσενικό παρατηρήσει το θηλυκό, αμέσως την επιτεθεί και, τη σύλληψή της από τα νύχια, την γυρίζει προς τα πίσω. Κατά κανόνα, το αρσενικό πρέπει να είναι πολύ μεγαλύτερο και ισχυρότερο από το θηλυκό, διαφορετικά θα ξεσπάσει απλά από την «αγκαλιά» του. Έχοντας καταλάβει και γυρίσει το θηλυκό, το αρσενικό μεταφέρει τα σπερματοζωάρια του στην κοιλιά του, και στη συνέχεια την αφήνει. Εκτιμάται ότι οι αρσενικοί καραβίδες μπορούν να γονιμοποιήσουν κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου περίπου 3-4 θηλυκά. Τα γονιμοποιημένα θηλυκά φέρουν μέχρι 200-250 αυγά στην κοιλιά τους για 2 εβδομάδες. Παρατηρείται ότι η περίοδος επώασης της ανάπτυξης γονιμοποιημένων αυγών στα νεαρά καρκινοειδή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία του νερού. Η περίοδος αναπαραγωγής καραβίδων είναι ο Οκτώβριος.

Στο τέλος της ανάπτυξης των αυγών, τα νεαρά καρκινοειδή μεγέθους περίπου 2 mm προέρχονται από αυτά. Μετά την εμφάνιση νεαρών καρκινοειδών, παραμένουν στην κοιλιά του θηλυκού για περίπου 10-12 ημέρες, και στη συνέχεια, μετά την αναχώρησή τους, μεταβαίνουν σε ανεξάρτητη σίτιση, ανάπτυξη και καθίζηση στη δεξαμενή. Δύο εβδομάδες μετά τη γέννηση, το μέγεθος των νεαρών καρκινοειδών φτάνει τα 10 mm και το βάρος του είναι περίπου 23-25 ​​mg. Είναι γνωστό ότι κατά το πρώτο καλοκαίρι της ζωής τους, τα νεαρά καρκινοειδή υφίστανται 5 στάδια εξολόθρευσης. Ταυτόχρονα, το μήκος τους αυξάνεται κατά 2 φορές και το βάρος κατά 5,5-6 φορές. Έχει παρατηρηθεί ότι η αύξηση του μεγέθους των νεαρών καραβίδων είναι αρκετά άνιση και εξαρτάται από τις συνθήκες θερμοκρασίας του νερού και την παρουσία μιας ή άλλης ποσότητας τροφής. Κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους ζωής και ανάπτυξης, τα οστρακόδερμα περνούν από άλλα 6 στάδια και μέχρι το τέλος του έτους το μήκος των νεαρών καραβίδων φθάνει τα 35 mm και το βάρος συχνά φτάνει τα 1,7-2 γραμμάρια. Μέχρι το τέταρτο έτος της ζωής τους, οι καραβίδες φτάνουν σε μήκος 90-95 mm, και από εκείνη τη στιγμή ο αριθμός των molt μειώνεται σε δύο φορές το χρόνο.

Χρήση στη βιομηχανία τροφίμων

Από την αρχαιότητα, οι καραβίδες χρησιμοποιούνται ευρέως για ανθρώπινη τροφή. Τα υπολείμματα των πανοπλιών οπών της καραβίδας βρίσκονται στους λεγόμενους «σωρούς κουζίνας» της νεολιθικής εποχής. Βασικά, οι αστακοί επεξεργάζονται με βρασμό στο αλατισμένο νερό και αποκτώντας μια ιδιότυπη κόκκινη απόχρωση και μια οσφρητική οσμή σερβίρονται στο τραπέζι με καρυκεύματα (άνηθο, μαϊντανό, σέλινο κ.λπ.). Κατά το μαγείρεμα των καραβίδων (και γενικά των καρκινοειδών) γίνονται κόκκινα. Μια αλλαγή στο χρώμα των καρκινοειδών περιβάλλει εξηγείται από το γεγονός ότι περιέχουν ένα πολύ μεγάλο αριθμό καροτενοειδών. Η πιο συνηθισμένη χρωστική ουσία στο κέλυφος καρκινοειδών είναι η ασταξανθίνη, η οποία έχει πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα στην καθαρότερη μορφή της. Πριν από τη θερμική επεξεργασία και στη ζωντανή καραβίδα, τα καροτενοειδή συνδέονται με διάφορες πρωτεΐνες και το χρώμα του ζώου είναι συνήθως γαλαζωπό, πρασινωπό και καφέ. Όταν θερμαίνονται, οι ενώσεις των καροτενοειδών και των πρωτεϊνών διασπώνται εύκολα και η απελευθερούμενη ασταξανθίνη δίνει στο σώμα του ζώου πλούσιο κόκκινο χρώμα. Ο κύριος όγκος θρεπτικού κρέατος καραβίδας βρίσκεται στην κοιλιά και ένα μικρότερο ποσό στα νύχια. Το κρέας των καβουριών είναι λευκό με σπάνιες ροζ φλέβες, θρεπτικό και έχει εξαιρετική γεύση. Στη σύνθεση, περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το ποσοστό του όγκου του κρέατος καραβίδων σε σύγκριση με άλλα καρκινοειδή που καταναλώνονται από τους ανθρώπους, καθίσταται προφανές ότι ο καραβίδας δεν είναι πρωταθλητής, αν και υπερβαίνει τον αριθμό των καβουριών τροφίμων. Με άλλα λόγια, σε ενήλικες καραβίδες υπάρχει λίγο κρέας. Εάν ένα κιλό ολόκληρης γαρίδας περιέχει περίπου 400 γραμμάρια κρέατος, τότε ένα κιλό καραβίδας είναι μόλις 100-150 γραμμάρια (κοιλιά και νύχια), ενώ οι καραβίδες είναι περίπου 3-4 φορές ακριβότερες. Πιθανώς η κατανάλωση καραβίδας βασίζεται κυρίως στη μάλλον ελκυστική εμφάνιση διαφόρων πιάτων διακοσμημένων με βραστά καραβίδες και εν μέρει από μακρόχρονες παραδόσεις.

Ποικιλία αστακών

Αστακοί (θαλάσσιοι καραβίδες)

Οι αμερικανοί (Homarus americanus) και οι ευρωπαϊκές (Homarus gammarus) αστακοί διακρίνονται από το πρώτο ζευγάρι των ποδιών που έχουν διευρυνθεί. στο Νορβηγικό αστακό (Nephrops norvegicus) είναι μακρύτερα και λεπτότερα. Συνήθως υπάρχει ακόμα ένα νύχι - ένα πιεστικό νύχι. το άλλο, μικρότερο - κοπτικό νήμα. Στο κεφάλι υπάρχουν δύο ζεύγη κεραιών και ένα ζευγάρι σύνθετων ματιών. Ανεμιστήρας ουρά. Το θηλυκό φέρνει πολλές χιλιάδες αυγά. Οι αστακοί ζουν συνήθως μέχρι 15 χρόνια, αλλά ένας κάτοχος ευρωπαϊκής ρεκόρ ζούσε στους 50.

Άλλες οικογένειες καραβίδας

Οι καραβίδες (γένος Enoplometopus) κατοικούν κοραλλιογενείς υφάλους. τα νύχια τους είναι μόνο στο πρώτο ζεύγος των ποδιών (για αστακούς και καραβίδες στα πρώτα τρία ζευγάρια). Τα γλυπίδια αποτελούνται από δεκάδες απολιθωμένα είδη και δύο που ζουν στον Ειρηνικό Ωκεανό.

Πιάνοντας αστακούς

Η αλίευση καραβίδων στην αρχή της σεζόν εξαρτάται κυρίως από τη θερμοκρασία του νερού. Εάν ο Μάιος και ο Ιούνιος είναι ζεστός και η θερμοκρασία του νερού είναι υψηλή, τότε το molt τόσο των αρσενικών όσο και των θηλυκών λήγει πριν από την αλιευτική περίοδο. Στην περίπτωση αυτή, τα αλιεύματα είναι καλά από την αρχή. Στο κρύο καλοκαίρι, το molt μπορεί να καθυστερήσει και οι καραβίδες αρχίζουν να κινούνται μετά το στέγνωμα του κελύφους μόνο στα τέλη Ιουλίου.

Σε σχέση με την επέκταση της αλιείας με σκαντζόχοιροι, άλλες μέθοδοι αλίευσης καραβίδων παραμένουν στο παρασκήνιο ή είναι εντελώς ξεχασμένες. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αλίευσης καραβίδων, οι οποίες δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά ενδιαφέρουσα ενδιαφέρον για τους οπαδούς.

Χειροκίνητη αλιεία

Η αλίευση καραβίδων με τα χέρια σας είναι ο πιο πρωτόγονος και, προφανώς, ο αρχαιότερος τρόπος. Ο συλλέκτης κινείται απαλά στο νερό και κοιτάζει κάτω από τις πέτρες, τους κορμούς των δένδρων, ανυψώνει τα κλαδιά κάτω από τα οποία κρύβονται οι καραβίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αφού παρατήρησε τον καρκίνο, προσπαθεί να τον αρπάξει με μια γρήγορη κίνηση μέχρι να κρυφτεί σε ένα καταφύγιο ή να τρέξει μακριά. Φυσικά, αυτή η μέθοδος αλιείας δεν είναι κατάλληλη για όσους φοβούνται τα νύχια. Το μεγαλύτερο κτύπημα συμβαίνει στη σκοτεινή εποχή, όταν οι καραβίδες που απελευθερώνονται από τα καταφύγιά τους μπορούν να παγιδευτούν με το φωτισμό του πυθμένα της δεξαμενής με ένα φανάρι. Στα παλιά χρόνια, μια πυρκαγιά έγινε στην ακτή για να δελεάσει τους αστακούς. Με έναν τόσο απλό τρόπο, μπορείτε να πιάσετε εκατοντάδες από αυτούς κοντά στην ακτή σε ένα βραχώδες πυθμένα όπου υπάρχουν πολλοί καραβίδες.

Μπορείτε να πάρετε τον καρκίνο με τα χέρια σας μόνο εάν το βάθος του νερού δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 μ. Για τη σύλληψη των καραβίδων σε βαθύτερα νερά και σε δεξαμενές με καθαρό νερό, σε βάθος ακόμη και μερικών μέτρων, χρησιμοποιήθηκαν τα αποκαλούμενα ακάρεα σπαγγέτιδας. Αυτά τα ξύλινα λαβίδες εύκολα παγιδεύουν και ανυψώνουν τον καραβίδα έξω από το νερό. Τα κρότωνες μπορεί να έχουν μήκος από ένα έως αρκετά μέτρα. Προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη του καρκίνου, μπορεί να γίνει κοίλο.

Μια απλούστερη συσκευή είναι ένα μακρύ ραβδί, στο τέλος του οποίου χωρίζεται και επεκτείνεται με ένα μικρό πέτρινο ή ξύλινο ραβδί. Ένα τέτοιο ραβδί δεν μπορεί να τραβήξει τον καρκίνο έξω από το νερό, μόνο πιέζεται προς τα κάτω και στη συνέχεια σηκώθηκε με το χέρι. Η αλιεία με τσιμπούρια απαιτεί μεγάλη ικανότητα, επειδή οι καραβίδες, μόλις αισθάνονται τον κίνδυνο, πολύ γρήγορα τρέχουν μακριά.

Κατά την αλιεία καραβίδων με τα χέρια τους, χρησιμοποίησαν ένα δίχτυ ταυτόχρονα, το οποίο, ειδικά με το φως ενός φανάρι, είναι πολύ πιο βολικό και αποτελεσματικό. Η υποβρύχια αλιεία ισχύει επίσης για αυτή τη μέθοδο εκχύλισης καραβίδας. Απαιτεί ειδικά γυαλιά και σωλήνα αναπνοής. Οι καραβίδες από τις τρύπες μπορούν να τραβηχτούν με τα χέρια με γάντια ή να συλλεχθούν από το κάτω μέρος τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της κατάδυσης τη νύχτα, πρέπει να έχετε έναν φακό ή ένας σύντροφος θα πρέπει να ανάψει το κατώτατο σημείο από την ακτή ή το σκάφος. Παρόλο που ο δύτης αλιεύει κοντά στην ακτή. είναι πάντα κάτω από διάφορους κινδύνους. Ως εκ τούτου, συνιστάται ένας συνεργάτης να είναι σε υπηρεσία στην ακτή και να παρατηρεί την αλιεία.

Εξοπλισμός καραβίδων

Συγκεντρώνονται γύρω από το δόλωμα καραβίδες μπορούν να ληφθούν με τα χέρια ή ένα δίχτυ. Αλλά η πιο "βελτιωμένη" μέθοδος αλιείας είναι η αλιεία, στην οποία ο καρκίνος προσκολλάται στο δόλωμα, συνδέεται με το άκρο της γραμμής ή τη βάση του ραβδιού και συγκρατεί το δόλωμα μέχρι να παραληφθεί με ένα δίχτυ και να τραβηχτεί έξω από το νερό. Διαφέρει από την καραβίδα στο ότι δεν χρησιμοποιούν γάντζους και ότι οι καραβίδες μπορούν να αποσυνδεθούν ανά πάσα στιγμή.

Συνδέουν μια γραμμή αλιείας σε ένα ραβδί μήκους 1-2 μ. Και ένα δόλωμα σε μια γραμμή αλιείας. Στερεώστε το άκρο του ραβδιού, κολλημένο στο κάτω μέρος της λίμνης ή του ποταμού κοντά στην ακτή ή στην παραλιακή πλαγιά. Το δόλωμα τοποθετείται στο σωστό μέρος για τον σεβασμό του καρκίνου.

Ο συλλέκτης μπορεί να χρησιμοποιήσει ταυτόχρονα αρκετές, ακόμη δεκάδες, ράβδους αλιείας. Ο αριθμός τους εξαρτάται κυρίως από την πυκνότητα των ενδιαιτημάτων των καραβίδων στη δεξαμενή, τη δραστηριότητα του zhora τους και το απόθεμα ακροφυσίων. Το ακροφύσιο αντλεί καραβίδες σε στάσιμο νερό από οικόπεδο περίπου 13 τ.μ. Επομένως, δεν έχει νόημα να τοποθετείτε τα εργαλεία πιο συχνά από απόσταση 5 μέτρων το ένα από το άλλο και όχι σε απόσταση μεγαλύτερη από 2,5 μέτρα από την ακτογραμμή. Συνήθως τα καλάμια αλιεύονται σε απόσταση 5-10 m από την άλλη, σε πιο πιασάρικα μέρη πιο συχνά, σε λιγότερο πιασάρικα λιγότερο συχνά.

Κατά τη διάρκεια του βράδυ και τη νύχτα, ανάλογα με το zhora, οι ράβδοι αλιείας ελέγχονται πολλές φορές, μερικές φορές ακόμη και 3-4 φορές την ώρα. Η περιοχή αλιείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100-200 μέτρα σε μήκος, έτσι ώστε να μπορείτε να ελέγξετε τις ράβδους του σκάφους εγκαίρως, πριν ο αστακός έχει χρόνο να φάει το δόλωμα. Εάν το βράδυ τα αλιεύματα μειωθούν, πρέπει να μετακινηθείτε σε ένα νέο μέρος. Όταν ελέγχετε τις ράβδους αλιείας, τραβήξτε απαλά το ραβδί από τον πυθμένα και σηκώστε την ράβδο τόσο αργά και ομαλά, ώστε ο καρκίνος που αρπάζει το δόλωμα να μην ξεκλειδώνει, αλλά αυξάνεται μαζί με την επιφάνεια του νερού, όπου ο πυθμένας συλλέγεται προσεκτικά από το δίχτυ. Το coaching μπορεί να είναι πολύ παραγωγικό. Μερικές φορές κάθε φορά μπορείτε να πάρετε 10-12 καραβίδες. Το κουνιστό άκρο του ραβδιού, στο οποίο συνδέεται η γραμμή αλιείας, δείχνει ότι ο καρκίνος έχει επιτεθεί στο δόλωμα.

Αναζήτηση και ζέρλιτσα - ο ίδιος τύπος με ένα αλιευτικό εργαλείο. Συνδέονται συνήθως με το μήκος των 1,5 μέτρων του δολώματος γραμμής και στο άλλο άκρο - το πλωτήρα. Ένα βύθισμα συνδέεται με τον πόλο κοντά στο δόλωμα.

Το λεγόμενο ράμφος ράβδου διαφέρει από το ψαροντούφεκο στο ότι ένα μικρό κομμάτι αλιευτικής γραμμής συνδέεται με ένα ραβδί ή δεν χρησιμοποιούν καθόλου αλιευτική γραμμή. Σε αυτή την περίπτωση, το δόλωμα συνδέεται απευθείας στο κάτω άκρο του ραβδιού. Stick κολλήσει στο κάτω μέρος της περιοχής αλιείας με τέτοιο τρόπο ώστε το δόλωμα ήταν ξαπλωμένη στο κάτω μέρος.

Η τεχνική της αλίευσης με μια αλίευση, μια ζερλίτσα και μια ραβδί ραβδίων είναι η ίδια με την αλιεία με μια ράβδο αλιείας. Οι καραβίδες είναι καταιγιστές με όλα αυτά τα μέτρα καθώς και τα ψάρια. Ο ψαράς διατηρεί τη ράβδο όλη την ώρα στα χέρια του και, αισθάνεται ότι ο καρκίνος έχει πιάσει το δόλωμα, το τραβάει προσεκτικά μαζί με το δόλωμα στην επιφάνεια του νερού, πιο κοντά στην ακτή, και με το άλλο του χέρι βάζει ένα δίχτυ κάτω από τον καρκίνο.

Στις παλιές μέρες, οι φωτιές καίγονται στην ακτή για να προσελκύσουν καβούρια για να αντιμετωπίσουν. Οι καραβίδες έχουν διανεμηθεί ευρέως. Αυτός είναι πραγματικά ένας ποικίλος και συναρπαστικός τρόπος για κάθε εραστή.

Αγκινάρες

Τώρα ευρέως άρχισε να χρησιμοποιεί το rachevni. Το ενεχυροδανειστήριο είναι ένα κυλινδρικό πλέγμα, τεντωμένο πάνω από ένα μεταλλικό στρογγυλό στεφάνι. Τα στεφάνια κατασκευάζονται επί του παρόντος από ηλεκτρολυτικό σύρμα. Προηγουμένως, αποτελούσαν κλαδιά ιτιάς ή κερασιάς και στο κέντρο του πλέγματος έδεναν μια πέτρα, ένα κομμάτι σίδερο ή μια τσάντα άμμου για μια γρήγορη εκτόξευση. Ο δακτύλιος έχει συνήθως διάμετρο 50 εκ. Τρία ή τέσσερα λεπτά κορδόνια ίσου μήκους είναι δεμένα με το στεφάνι σε ίσες αποστάσεις, προκειμένου να αποφευχθεί η συρρίκνωση του ραχενιού και συνδέονται με έναν κοινό κόμβο στον οποίο ένας βρόχος χρησιμοποιεί ένα ισχυρότερο καλώδιο για να χαμηλώσει και να σηκώσει το γρανάζι. Αν πιάσει από την ακτή, το καλώδιο είναι τοποθετημένο στον στύλο. Το δόλωμα συνδέεται με το δίχτυ, με ένα καλώδιο που τεντώνεται κατά μήκος της διαμέτρου του στεφάνου ή με ένα λεπτό ραβδί που συνδέεται επίσης με το στεφάνι και η παγίδα χαμηλώνει προς τα κάτω. Καλώδιο για το τράβηγμα των κατασκηνωτών που συνδέονται με έναν ιστό ή έναν πόλο κολλημένο στην πλαγιά της ακτής.

Η αλιεία κυνηγών βασίζεται στο γεγονός ότι ένας καρκίνος που προσκολλάται στο δόλωμα δεν μπορεί να βγει από την παγίδα όταν ανασηκωθεί από το νερό. Η ανύψωση του μπάσταρδου δεν θα πρέπει να καθυστερήσει. Ταυτόχρονα, είναι δυνατή η αλίευση αρκετών υπόγειων υδάτων, που διαχωρίζονται μεταξύ τους σε αποστάσεις 5-10 μ.

Ο Ρατσέβνι άρχισε να χρησιμοποιεί στα τέλη του 19ου αιώνα. Ο τύπος rachevnya για το οποίο υπήρξε μια ομιλία - η πιο διαδεδομένη. Μια πιο αποτελεσματική εκδοχή αυτής της παγίδας είναι ένα εκκολαπτήριο με δύο στεφάνες που βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο σε απόσταση 5-10 εκ. Το κάτω μέρος του καστάνιου διπλώνεται και όταν βγαίνει έξω από το νερό, το πλέγμα που τεντώνεται ανάμεσα στα στεφάνια εμποδίζει την ανίχνευση από την παγίδα. Σε μία από τις παγίδες παρόμοιων δομών, ο πόλος που δείχνει στο τέλος περνάει μέσα από το μέσον του πλέγματος και συνδέεται με αυτό. Το άκρο του στύλου ξεπερνά το δίχτυ έτσι ώστε να μπορεί να κολλήσει στον πυθμένα από την ακτή ή τη βάρκα και ταυτόχρονα να βάλει τη ρατσένια στον πυθμένα.

Εκτός από αυτούς τους αγώνες, εφαρμόστε μεγάλα δίχτυα. Το κάτω άκρο ενός τέτοιου διχτυού είναι ένα ξύλινο ραβδί ή μεταλλική ράβδος. στη μέση του οποίου επισυνάπτεται το στυλό. Ένας δικτυωτός σάκος είναι τοποθετημένος στο κάτω άκρο και στη λαβή. Για το πλέγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεταλλικό τριγωνικό πλαίσιο. Κατά το σούρουπο, ένα τέτοιο δίχτυ μεταφέρεται κατά μήκος του πυθμένα από την ακτή ή το σκάφος. Ο πυθμένας πρέπει να είναι ομαλός, χωρίς πέτρες και κλαδιά, διαφορετικά είναι εύκολο να σχιστεί το πλέγμα.

http://fishingwiki.ru/%D0%A0%D0%B0%D0%BA

Ο καρκίνος ζει σε γλυκό νερό

Οι κοινές καραβίδες (Astacus astacus) περιλαμβάνονται στην ομάδα των δεκάποδων καρκινοειδών - Decapoda. Ο ρυθμός ανάπτυξης των καραβίδων εξαρτάται κυρίως από τη σύνθεση του νερού, τη μέση θερμοκρασία του περιβάλλοντος υδάτινου περιβάλλοντος, την πυκνότητα των συγγενών των συγγενών στη δεξαμενή, καθώς και την παρουσία τροφίμων σε αυτό. Κατά συνέπεια, διαφορετικές δεξαμενές συνεπάγονται διαφορετικούς ρυθμούς ανάπτυξης και ανάπτυξης των κατοίκων τους.

Περιγραφή καραβίδας

Οι καραβίδες έχουν ένα σκληρό χιτώνα παλτό που χρησιμεύει κυρίως ως εξωτερικός σκελετός. Η δομή του σώματος του περιλαμβάνει μια επίπεδη κατακερματισμένη κοιλιά και κεφαλοθάκρα, η οποία, με τη σειρά της, υποδιαιρείται στην κεφαλή (πρόσθια) και στη θωρακική (οπίσθια) ζώνη, συνενωμένη. Στο μπροστινό μέρος του τμήματος κεφαλής υπάρχει μια αιχμηρή ακίδα, κοντά στην οποία υπάρχουν διογκωμένα μάτια σε κινούμενους μίσχους, μακρά και μικρά ζεύγη κεραιών. Οι τελευταίες εξυπηρετούν τον καρκίνο ως όργανα οσμής και αφής. Τα μάτια είναι πολύπλοκα στη δομή, καθώς αποτελούνται από επιμέρους μάτια, μωσαϊκό σε συνδυασμό. Αναπνέοντας καρκίνο βράγχια.

Οι άνω και κάτω σιαγόνες των καραβίδων είναι τροποποιημένα άκρα και βρίσκονται στις πλευρές του στόματος. Αυτό ακολουθείται από πέντε ζεύγη μονοκλωνικών θωρακικών άκρων - ένα ζευγάρι νυχιών και πόδια. Τα νύχια έχουν σχεδιαστεί για να επιτεθούν και να προστατεύσουν. Επίσης στην κοιλιά των καραβίδων υπάρχουν πέντε ζεύγη ποδιών με δύο πόδια που χρησιμεύουν για κολύμπι. Το ουραίο πτερύγιο του καρκίνου σχηματίζεται από το έβδομο κοιλιακό τμήμα και το έκτο ζεύγος κοιλιακών ποδιών. Τα αρσενικά των καραβίδων είναι πολύ μεγαλύτερα από τα θηλυκά και είναι εξοπλισμένα με πιο ογκώδη νύχια. Εάν ξαφνικά υπάρχει απώλεια ενός άκρου, ένας νέος αναπτύσσεται στον καρκίνο - αμέσως μετά το molt.

Οικότοπος καραβίδων

Σε αντίθεση με τη συμβατική σοφία σχετικά με την απείθεια των καραβίδων στο περιβάλλον, αυτοί οι υποβρύχιοι κάτοικοι χρειάζονται ειδικές συνθήκες. Η δεξαμενή στην οποία ζουν οι καραβίδες πρέπει να είναι φρέσκια, καθώς το αλμυρό και αλμυρό θαλασσινό νερό δεν είναι κατάλληλο για την ανάπτυξή τους. Η συγκέντρωση οξυγόνου στο νερό της καραβίδας είναι περίπου η ίδια με εκείνη των ψαριών σολομού: στη θερμή περίοδο, οι καραβίδες χρειάζονται 5 mg οξυγόνου ανά λίτρο νερό για να διατηρήσουν μια φυσιολογική ζωή.

Επιπλέον, οι καραβίδες δεν ανέχονται υπερέκκριση. Αλλά για την ύπαρξή τους, ο καλός φωτισμός είναι δευτερεύων παράγοντας. Μια ιδανική τιμή ρΗ θα είναι 6,5 ή μεγαλύτερη. Εάν υπάρχει έλλειψη ασβέστη στη δεξαμενή, η ανάπτυξη της καραβίδας που κατοικεί είναι αισθητά επιβραδυνόμενη. Παρά το γεγονός ότι οι οργανισμοί τους είναι εξαιρετικά ευαίσθητοι στην περιβαλλοντική ρύπανση, υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι καραβίδες δεν ενδιαφέρονται όπου ζουν - σε ρέματα, χερσόποδους, λίμνες ή ποτάμια. Ωστόσο, οι τελευταίοι εξακολουθούν να απολαμβάνουν μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των καραβίδων.

Οι καραβίδες ζουν σε δεξαμενές με κυρίως πυθμένα και με χαμηλό πυθμένα. Δεν πρέπει να αναζητούνται σε ρηχά νερά με καθαρή, επίπεδη επιφάνεια πυθμένα, σε αμμώδεις και βραχώδεις ακτές, καθώς επίσης και σε λιγοστούχο βυθό, καθώς οι καραβίδες δεν μπορούν να βρουν καταφύγιο κάτω από τέτοιες συνθήκες ή να το σκάψουν. Κυρίως οι καραβίδες ζουν σε έναν βραχώδη πυθμένα, στις πλαγιές των ακτών και των παράκτιων κοιλωμάτων, στο ίδιο το περίγραμμα του μαλακού και σκληρού πυθμένα. Οι καραβίδες ζουν σε βάθη από μισό μέτρο σε τρία. Οι πιο κατοικήσιμοι χώροι συλλαμβάνονται από μεγάλα αρσενικά, επειδή τα αδύναμα αρσενικά και τα θηλυκά παραμένουν λιγότερο κατάλληλα. Νέοι καραβίδες βρίσκονται μακριά από την ακτή σε ρηχά νερά, κάτω από τα κλαδιά, τα φύλλα και τις πέτρες. Οι καρκίνοι οδηγούν τη ζωή του ερημίτη. Κάθε εκπρόσωπος καρκινοειδών έχει κάποιο είδος καταφυγίου που την προστατεύει από τους συγγενείς του. Όταν η μέρα κυριαρχεί, το κρύο κρύο, τα νύχια έκλεισαν την είσοδο στην τρύπα.

Είδη καραβίδας

Οι καραβίδες χωρίζονται στους ακόλουθους τύπους:

• Astacus pachypus - πυκνή ποταμοκαραβίδα ·
• Astacus leptodactylus - καραβίδα με στενό δάκτυλο.
• Astacus astacus - ευρεία καραβίδα.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα κάθε είδους καραβίδας είναι τα νύχια τους, από τα οποία παίρνουν το όνομά τους. Έτσι, οι στενοί καραβίδες έχουν στενές μακριές νύχια, ενώ οι φαρδύδες είναι πιο ισχυροί και κοντοί. Επίσης, οι καραβίδες διαφέρουν στα ενδιαιτήματά τους (για παράδειγμα, οι καραβίδες με στενό δάκτυλο προτιμούν τις νοτιοανατολικές και βόρειες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, της Δυτικής Σιβηρίας).

Τι είδους καραβίδα τροφοδοσίας

Όντας ένα παμφάγο ζώο, οι καραβίδες τροφοδοτούν βενθικούς οργανισμούς, φυτά και μερικές φορές καταβροχλεύουν τους δικούς τους συγγενείς, ειδικά εκείνους που είναι ανυπεράσπιστοι μετά ή κατά την αποβολή. Στα πρώτα χρόνια της ζωής, η παραδοσιακή διατροφή των καραβίδων αποτελείται κυρίως από φυτικές τροφές. Τα σαλιγκάρια και οι προνύμφες των εντόμων (όπως τα κουνούπια) είναι το αγαπημένο φαγητό για καρκίνο. Φτάνοντας την ηλικία ενός έτους, οι καραβίδες του ποταμού προτιμούν ψύλλους νερού και πλαγκτόν. Σε αντίθεση με πολλά παμφάγα και αρπακτικά ζώα, ο καρκίνος δεν παραλύει το θήραμά του με δηλητήριο και δεν σκοτώνει, αλλά απλώς κρατά στενά με τα νύχια του, δαγκώνοντας ένα μικρό κομμάτι του ταυτόχρονα, δηλαδή το δαγκώνει. Μερικές φορές χρειάζονται μέχρι δύο λεπτά για μια νεαρή καραβίδα να φάει μια προνύμφη κουνουπιών.

Πόσα ποταμό καραβίδες ζουν

Μέχρι στιγμής, δεν έχει αναπτυχθεί συγκεκριμένη μέθοδος που να επιτρέπει τον προσδιορισμό με ακρίβεια της ηλικίας των καραβίδων, η οποία εφαρμόζεται σε αυτό το θέμα στα ψάρια. Ωστόσο, οι μακροχρόνιες συγκρίσεις μεταξύ ομάδων καρκίνων του ιδίου μεγέθους ή ηλικιακών ομάδων επέτρεψαν να ληφθεί ένας κατά προσέγγιση αριθμός για τη διάρκεια της ζωής τους - περίπου 20 χρόνια. Ωστόσο, δεν είναι ακόμη δυνατό να προσδιοριστεί με ακρίβεια η ηλικία των δειγμάτων ενός καραβιού.

Είναι γνωστό μόνο ότι οι καραβίδες είναι ένα δίδυμο ζώο. Στο συμπλέκτη του, συχνά υπάρχουν μέχρι και οκτακόσια αυγά που συνδέονται με τα κοιλιακά άκρα και συνεχώς πλένονται με νερό. Έτσι, αναπτύσσονται, και με την εμφάνιση των καλοκαιρινών racs εμφανίζονται από αυτούς, οι οποίες μετά από κάποιο χρονικό διάστημα ξεκινούν μια μακρά ανεξάρτητη ζωή.

Οφέλη από καραβίδες

Οι καραβίδες ποταμού είναι από τη φύση τους ιδιότυποι σαρωτές του πυθμένα των δεξαμενών στις οποίες κατοικούν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καρκίνος αυτού του είδους, αν δεν υπάρχουν άλλα τρόφιμα, μπορεί ακόμη και να τρώνε κουκιά, αν και δεν αποτελεί τη βάση της διατροφής του. Παρόλα αυτά, το τεριέ είναι ένα εύκολο χρήμα για τον καρκίνο, το οποίο παίρνει χωρίς μεγάλη προσπάθεια, η οποία, με τη σειρά του, βελτιώνει την κατάσταση του υδάτινου περιβάλλοντος. Ακόμη και κατά την κρύα χειμερινή περίοδο, όταν οι καραβίδες του ποταμού τείνουν στον πυθμένα της δεξαμενής για να κατακρημνιστούν σε λάσπη, συνεχίζουν μια ενεργή αναζήτηση τροφής, η οποία συχνά περιορίζεται σε ψάρια ασφυκτικά από την έλλειψη οξυγόνου.

Πιάνοντας αστακούς

Οι καραβίδες ανταποκρίνονται πολύ στην καθαρότητα του νερού, οπότε η καλύτερη αλίευση εντοπίζεται σε μη μολυσμένες λίμνες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να πιάσουν καραβίδες - από τους πιο παππούδες, όταν εξορύσσονται απλά με το χέρι ή το παπούτσι, με τους πιο πολιτισμένους, χρησιμοποιώντας ειδικές συσκευές. >>

Συντάκτης: Έλενα Τιχουόνι
Το άρθρο προστατεύεται από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας και συγγενικά δικαιώματα. Όταν χρησιμοποιείτε και επανεκτυπώνετε το υλικό, απαιτείται ενεργός σύνδεσμος προς το περιοδικό manorama.ru για άνδρες!

πώς πηγαίνει;

Γεια σας, αγαπητέ κοινότητα! Λίγο περισσότερο από ένα χρόνο έγραψα εδώ για το γεγονός ότι ο σύζυγός μου με άλλαξε και πόσο σκληρά έλαβα αυτό το γεγονός. Αυτό το έτος ήταν πολύ δύσκολο για μένα, προσπάθησα όσο το δυνατόν περισσότερο... Δείτε περισσότερα →

http://www.manorama.ru/article/rechnoj_rak.html

Αστακός. Οστρακόδερμα.

Κάθε φορά, όταν συναντιούνται με καραβίδες, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτός ο εκπρόσωπος έχει οδηγήσει την ιστορία του από την αρχαιότητα, όταν άρχισαν να σχηματίζονται πολλά καρκινοειδή. Οι καραβίδες είναι της ίδιας ηλικίας με πολλούς δεινόσαυρους.

Αυτό το καρκινοειδές εμφανίστηκε και σχηματίστηκε ως ξεχωριστό είδος στην εποχή της εποχής του Jurassic, και αυτό είναι περίπου 130 εκατομμύρια χρόνια πριν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η εμφάνιση των καραβίδων δεν έχει αλλάξει καθόλου και αντίστροφα και ο πληθυσμός της αναπτύσσεται και εγκαθίσταται ενεργά σε όλα σχεδόν τα υδατικά συστήματα της Ευρώπης.

Ο καρκίνος γλυκού νερού ή γλυκού νερού έχει γίνει αμυντικός

Γενικά, πρέπει να σημειωθεί ότι το όνομα της καραβίδας δεν είναι απολύτως σωστό και θα ήταν πιο σωστό για τον εν λόγω εκπρόσωπο να καλεί τον καρκίνο του γλυκού νερού, καθώς κατοικεί αποκλειστικά σε γλυκό νερό.

Τι μοιάζει με την καραβίδα;

Όπως όλα τα μαλακόστρακα, η καραβίδα έχει έναν εξωτερικό σκελετό, ο οποίος είναι ένα σκληρό χιτώνα κάλυμμα.

Όσον αφορά το χρωματισμό, μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ηλικία του ίδιου του καρκινοειδούς και τις συνθήκες του οικοτόπου του. Αλλά ο πιο κοινός συνδυασμός πράσινου, καφέ και καφέ χρώματα.

Ο κεφαλότορχος, η κοιλιά και τα νύχια είναι η όλη δομή της καραβίδας που αναπνέει μέσα από τις σχισμές των βράχων.

Κατά μέσο όρο, οι καραβίδες ζουν από 6 έως 8 χρόνια.

Οι καραβίδες γλυκού νερού αγαπούν το καθαρό νερό, με μικρή κίνηση. Ονομάζονται δείκτες ρύπανσης. Όπου το νερό δεν είναι εντελώς καθαρό, δεν θα ζήσουν

Πού ζουν οι καραβίδες;

"Όπου οι καραβίδες περνούν το χειμώνα" όλοι μόνο υποθέτουν, αλλά ζουν φυσικά στις δεξαμενές, επιπλέον, με αποκλειστικά γλυκό νερό. Το βάθος της δεξαμενής θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα, είναι επιθυμητό στο κάτω μέρος της να υπάρχουν κοιλότητες μέχρι 5-6 μέτρα, και η πιο αγαπημένη θερμοκρασία νερού για καραβίδες: 16 - 22 μοίρες.

Ιδιαιτερότητες συμπεριφοράς καραβίδων

Οι καραβίδες είναι νυχτερινές. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, προτιμά να κοιμάται ή να χαλαρώνει, να συσσωρεύεται στα αυλάκια στο κάτω μέρος της δεξαμενής, να χτυπάει, ή απλώς στα σκουπίδια του πυθμένα και στο λάσπη.

Πολλοί από αυτούς κατασκευάζουν τρύπες για την κατοικία τους, οι οποίες βρίσκονται συνήθως κοντά στο παράκτιο έδαφος, από την πλευρά της δεξαμενής. Το βάθος της οπής μερικές φορές φθάνει τα 40 cm.

Οι υποβρύχιες καραβίδες καταλήγουν σε μικρά βράχια κοντά στην ακτή

Οι καραβίδες κινούνται με ασυνήθιστο τρόπο - στηρίζοντας. Αλλά σε περίπτωση κινδύνου, είναι σε θέση να κολυμπήσουν, και αρκετά γρήγορα, χρησιμοποιώντας το δικό τους πτερύγιο ουράς, το οποίο είναι σε θέση να κάνει ισχυρά εγκεφαλικά επεισόδια, παρέχοντας έτσι κίνηση στο νερό.

Ο αρσενικός καρκίνος είναι πάντα κυρίαρχος στη σχέση, και όσο πιο εντυπωσιακό είναι το μέγεθός του, τόσο περισσότερες πιθανότητες έχει να καθορίσει τον έλεγχο του εδάφους.

Τα μεγαλύτερα καραβάνια γλυκού νερού της Τασμανίας

Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι κατά την περίοδο που ο πληθυσμός των καραβίδων σε μια δεξαμενή αυξάνεται έντονα, ο κανιβαλισμός αρχίζει να κερδίζει δυναμική. Αυτός είναι πιθανώς ένας από τους τρόπους με τους οποίους οι αριθμοί διατηρούνται στο ίδιο επίπεδο, αποτρέποντας έτσι την έλλειψη τροφίμων και την πείνα.

Τι τροφοδοτεί με αστακούς

Όσον αφορά τη διατροφή των καραβίδων, η βάση της διατροφής τους είναι τα υδρόβια φυτά και όλα τα είδη μικρών κατοίκων γλυκού νερού, τα οποία παίρνουν για δείπνο με τη μορφή μανταρινιού.

Όσον αφορά την αναπαραγωγή, έρχεται μόνο αφού τα αρσενικά φτάσουν τα τρία χρόνια, και τα θηλυκά ακόμη μεγαλύτερα - τεσσάρων ετών.

Τα αρσενικά καραβίδων είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα θηλυκά

Η ενεργός περίοδος αναπαραγωγής για τους καραβίδες είναι το Σεπτέμβριο - τον Οκτώβριο. Είναι αυτή τη στιγμή που η γυναίκα φέρει ωάρια γονιμοποιημένα από το αρσενικό, εκ των οποίων μετά από δύο εβδομάδες εμφανίζονται μικρά καρκινοειδή, ο αριθμός των οποίων μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 330 τεμάχια, αλλά θα επιβιώνουν λιγότερο από τους μισούς και θα φτάσουν στην ωριμότητα. Τα περισσότερα από αυτά θα αλιευθούν σε ψάρια γλυκού νερού.

Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο το θηλυκό ασκεί την τοποθέτηση του χαβιαριού

http://animalreader.ru/rakoobraznyie-rechnoy-rak.html

Όλα για την καραβίδα: ο τρόπος ζωής του, η αλίευση και η αναπαραγωγή

Αυτοί οι μικροί συγγενείς των αστακών είναι εκπρόσωποι του αρχαίου κόσμου, καθώς εμφανίστηκαν πίσω στην εποχή του Ιουράσκι. Από το όνομα γίνεται σαφές ότι καταλαμβάνουν ποτάμια και ρέματα. Αναζητούνται επίσης σε λίμνες, ρέματα, λίμνες, εκβολές ποταμών και ακόμη και έλη.

Εμφάνιση

Οι καραβίδες είναι ο υψηλότερος καρκίνος, μια ομάδα από δεκαπτάδα, που συνδυάζει εξαιρετικά οργανωμένη καραβίδα, καθώς και καβούρια και γαρίδες. Σε όλους τους αντιπροσώπους αυτής της σειράς, το σώμα αποτελείται από έναν σταθερό αριθμό τμημάτων: η κεφαλή περιέχει 4, τα θωρακικά τμήματα 8 και τα κοιλιακά τμήματα 6.

Αν κοιτάξετε τον καρκίνο, μπορείτε εύκολα να παρατηρήσετε ότι το σώμα του είναι δύο μέρη: ο κεφαλοθάκρας (ο οποίος είναι η συγχωνευμένη κεφαλή και θωρακικά τμήματα, η ραφή συγκόλλησης είναι σαφώς ορατή από την πλάτη) και η κατακερματισμένη κοιλιά που τελειώνει σε μια ευρεία ουρά. Το κεφαλοθάλαμο είναι κρυμμένο κάτω από το σκληρό κέλυφος της χιτίνης - ένας πολυσακχαρίτης, και επιπλέον καλύπτεται με ανθρακικό ασβέστιο, το οποίο αυξάνει τη δύναμή του.

Το κέλυφος είναι ο σκελετός ενός καρκινοειδούς. Εκτελεί μια προστατευτική λειτουργία, κάτω από την οποία τα εσωτερικά όργανα του καρκίνου είναι κρυφά κρυμμένα, ενώ οι μύες των αρθροπόδων συνδέονται με αυτό. Στο κεφάλι του υπάρχουν δύο ζεύγη κεραιών ή κεραιών, καλυμμένα με τρίχες και με πολύ μεγάλο μήκος, επομένως το όνομα "κεραίες" είναι πιο κατάλληλο για αυτό το όργανο. Εκτελούν τη λειτουργία της οσμής και της αφή, έτσι ώστε οι καραβίδες χωρίς αυτούς να είναι πουθενά. Επιπλέον, στη βάση τους είναι τα όργανα ισορροπίας. Το δεύτερο ζεύγος κεραιών είναι κατώτερο σε μήκος από το πρώτο και απαιτείται μόνο για επαφή.

Υπάρχει μια αιχμηρή ακίδα στο μπροστινό μέρος της κεφαλοφόρας, στις πλευρές της υπάρχουν μαύρα διογκωμένα μάτια στις κοιλότητες. Βρίσκονται σε μακρινούς κινητούς μίσχους, έτσι ώστε ο καρκίνος να τα μετατρέπει σε όλες τις κατευθύνσεις. Αυτό βοηθά το ζώο να δει το χώρο γύρω του καλά. Το μάτι έχει μια σύνθετη δομή πτυχής, δηλαδή, αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό μικρού μεγέθους μάτια (έως και 3.000).

Νύχια συνδέονται με το στήθος - αυτά είναι τα εμπρόσθια άκρα. Με αυτούς αμύνεται από τους εχθρούς, τα αλιεύει και κρατάει το θύμα, και επίσης τους αφήνει να εισέλθουν κατά τη διάρκεια της περιόδου γονιμοποίησης της γυναίκας, για να την κρατήσουν πίσω και να την γυρίσουν πίσω. Από αυτό καθίσταται σαφές ότι ο ρομαντισμός στις σεξουαλικές σχέσεις είναι ξένος προς την καραβίδα.

Για τη μετακίνηση το ζώο χρησιμοποιεί τέσσερα ζευγάρια μακριών ποδιών. Επιπλέον, έχει μικρά πόδια, τα οποία βρίσκονται στην εσωτερική επιφάνεια της κοιλιάς και ονομάζονται κοιλιακά. Εκτελούν μια σημαντική λειτουργία για να βοηθήσουν την αναπνοή των καραβίδων. Οι εκπρόσωποι των αρθροπόδων προσαρμόζουν το νερό κορεσμένο με οξυγόνο στα βράγχια. Καλύπτονται με ένα λεπτό κέλυφος και βρίσκονται κάτω από το κεφαλόκοκκο πλαίσιο, το τελευταίο δημιουργεί μια κοιλότητα γι 'αυτούς.

Οι καρκίνοι πρέπει να δουλεύουν συνεχώς με τα πόδια τους και να αντλούν γλυκό νερό μέσω της κοιλότητας. Ο θηλυκός καρκίνος έχει ακόμα ένα ζευγάρι μικροσκοπικά πόδια με δύο πόδια, στα οποία κρατά αυγά με αναπτυσσόμενα καρκινοειδή.

Το τελευταίο ζεύγος των άκρων είναι ένα πέλμα με ουρά. Σε συνδυασμό με ένα παχύρρευστο telson (αυτό είναι το τελευταίο τμήμα της κοιλιάς), παίζουν σημαντικό ρόλο στην κολύμβηση, χάρη σε αυτά, ο καρκίνος έχει τη δυνατότητα να κάνει ένα γρήγορο "πόδι" προς τα πίσω. Φοβούμενος, ο καρκίνος εγκαταλείπει αμέσως τον τόπο του κινδύνου, κάνοντας αιχμηρές κατακόρυφες κινήσεις με την ουρά, γεμίζοντας τον κάτω από τον εαυτό του.

Η στοματική κοιλότητα δεν έχει λιγότερο σύνθετη δομή στα αρθρόποδα. Έχει 3 ζεύγη σιαγόνων. Κάθε μία από αυτές έχει ένα συγκεκριμένο καθήκον - ένα γουρουνάκι, τα άλλα δύο λειτουργούν ως σταθμοί διαλογής. Ταξινούν τα κομμάτια των τροφίμων και τα βάζουν στο στόμα τους.

Ο σεξουαλικός διμορφισμός, δηλαδή η ανατομική διαφορά μεταξύ των θηλυκών και των ανδρών του ίδιου είδους, υπάρχει σε αυτά τα αρθρόποδα, αν και δεν είναι πολύ έντονος.

Γυναίκα και αρσενικό - που είναι μπροστά μας;

Το θηλυκό του καρκίνου είναι πολύ μικρότερο σε μέγεθος από το αρσενικό, είναι πιο μικροσκοπικό και χαριτωμένο σε αντίθεση με το αρσενικό. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το μέγεθος των νυχιών του - είναι πιο μέτρια σε μέγεθος. Η κοιλιά του είναι αισθητά ευρύτερη από το πρώτο μέρος του σώματος - ο κεφαλότορας, τότε, όπως και στο αρσενικό, είναι ήδη του. Εκτός από ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η κατάσταση δύο ζευγών κοιλιακών ποδιών. Στο θηλυκό μισό της καραβίδας, είναι υποανάπτυκτες, τα αρσενικά είναι καλά αναπτυγμένα.

Το χρώμα τους εξαρτάται από τον οικότοπο, τη σύνθεση του νερού. Το χρώμα των καραβίδων συγχωνεύεται με τον πυθμένα της δεξαμενής και "διαλύεται" ανάμεσα στις πέτρες και τα χτυπήματα. Ως εκ τούτου, είναι συνήθως καφέ χρώμα, καφέ με πράσινο ή μπλε χρώμα.

Μεγέθυνση, μεγαλώνουν σε 6-30 εκατοστά, αλλά πόσο καιρό ζουν, δεν υπάρχει ακόμα ακριβής απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Οι ειδικοί δεν μπορούν να αποφασίσουν για το προσδόκιμο ζωής τους. Ορισμένοι πιστεύουν ότι οι καραβίδες ζουν έως και 10 χρόνια, άλλοι τους δίνουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, μιλώντας για μια διάρκεια ζωής 20 ετών.

Περιοχή

Ορισμένοι καραβίδες προτιμούν το γλυκό νερό, άλλοι χρειάζονται υφάλμυρο. Πολλοί εκπρόσωποι αυτών των καρκινοειδών ζουν σε κρυστάλλινα νερά. Επομένως, εάν βρέθηκαν καραβίδες στη δεξαμενή, τότε μπορούμε με ασφάλεια να υποθέσουμε ότι όλα είναι εντάξει με την οικολογική κατάσταση σε αυτό το μέρος. Όμως, το είδος με στενό δάκτυλο, το οποίο είναι λιγότερο επιδέξιο από τους συμπολίτες του σε ρύπανση, μερικές φορές γεμίζει τα νερά με κακή ποιότητα, το οποίο παραπλανά το άτομο.

Οι καρκίνοι χρειάζονται επαρκή συγκέντρωση οξυγόνου σε νερό και ασβέστη. Με την πείνα με οξυγόνο, πεθαίνουν και με έλλειψη ασβέστη - η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται. Προτιμούν έναν πυθμένα χωρίς ελαφρά ή με μικρό περιεχόμενο.

Η θερμοκρασία του νερού επηρεάζει τη ζωή τους · αυτό είναι κατανοητό - το θερμότερο νερό, το λιγότερο διαλυμένο οξυγόνο που μπορεί να κρατήσει, ως εκ τούτου, η συγκέντρωση του αερίου πέφτει.

Καθίζουν σε βάθος 1,5-3 μέτρα, κοντά στην ακτογραμμή, όπου σκάβουν το βιζόν τους. Οι καραβίδες του ίδιου είδους ζουν συνήθως στη δεξαμενή, αλλά σπάνια υπάρχουν εξαιρέσεις, όταν συνυπάρχουν εκπρόσωποι διαφορετικών ειδών στη λίμνη.

Υπάρχουν 4 τύποι καραβίδων:

1. Εξαφανισμένο είδος - ο καρκίνος του λίπους, ο αριθμός του είναι τόσο μικρός που σήμερα είναι στα πρόθυρα της εξαφάνισης. Ζουν στα παρακείμενα εδάφη της Μαύρης, Κασπίας και Αζοφικής θάλασσας σε καθαρά, υφάλμυρα νερά. Δεν μπορεί να αντέξει μια απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του νερού. Δεν πρέπει να ξεπερνά τους 22-26 ° C. Σε μήκος μεγαλώνει μέχρι 10 εκ. Το σώμα του είναι χρωματισμένο καφέ πράσινο. Τα τσιμπιδάκια είναι αμβλύ, ελαφρώς διχαλωτά.
   Χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός παχύσαρκου καρκίνου είναι μια αιχμηρή εσοχή στο σταθερό μέρος του νυχιού, το οποίο περιορίζεται σε κωνικούς σφαιρίδια. Δεν ζει σε μολυσμένα μέρη.
2. Τα ευρύχωρα είδη βρίσκονται σε πολλά καθαρά, γλυκά νερά στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε λίμνη όπου το νερό θερμαίνεται μέχρι τους 22 ° C τους καλοκαιρινούς μήνες. Σε μήκος, αυτό το ελαιόκαρπο ή καφέ με ένα γαλαζωπό αντιπροσωπευτικό χρωματίζει μέχρι 20 εκ. Τα νύχια του είναι μικρά και φαρδιά. Σε δεξαμενές με βρώμικο νερό δεν βρέθηκε. Τα τελευταία χρόνια, ο πληθυσμός της μειώνεται, προστατεύεται.
3. Οι στενές καραβίδες αισθάνονται καλά στο φρέσκο ​​και υφάλμυρο νερό, ζουν στις περιοχές της Μαύρης και της Κασπίας Θάλασσας, στα ποτάμια με αργούς ρυθμούς, στα υδάτινα σώματα των πεδινών. Το μήκος του σώματος του φτάνει τα 16-18 εκατοστά και τα δείγματα των τριάντα εκατοστών συλλαμβάνονται. Το χιτώδες κέλυφος έχει χρώμα καφέ - από το φως στο σκοτάδι. Τα νύχια είναι έντονα επιμήκη - στενά και μακρά. Είναι πιο ανθεκτικό στη ρύπανση, ώστε να μπορεί να κατοικήσει μολυσμένα υδάτινα σώματα.
4. Ο αμερικανικός καρκίνος σηματοδότησης έχει εξαπλωθεί σε πολλά νερά της Ευρώπης, εκτοπίζοντας άλλα είδη. Εισήχθη στις ευρωπαϊκές χώρες μετά από μείωση του πληθυσμού των τοπικών καραβίδων λόγω της «πανώλης των καρκινοειδών». Αν μιλάμε για τη Ρωσία, η εμφάνισή της καταγράφηκε μόνο στην περιοχή του Καλίνινγκραντ.

Γενικευμένο είδος καρκίνου

Αμερικανικός καρκίνος σηματοδότησης

Στην εμφάνιση, η "αμερικανική" είναι παρόμοια με τον ευρύτατο εκπρόσωπο των καρκινοειδών. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ένα άσπρο ή μπλε-πράσινο σημείο, το οποίο βρίσκεται στην άρθρωση νύχι. Φτάνει σε μήκος 6-9 cm, αν και ορισμένα άτομα μπορούν να μεγαλώσουν έως 18 cm. Το χρώμα τους είναι καφέ με κόκκινη ή μπλε απόχρωση. Είναι ανθεκτικό στην πανώλη των καρκίνων, μια μυκητιασική ασθένεια που προκαλεί την πεθαίνουν μαζικά στο ποτάμι ποταμού, αλλά αποτελεί φορέα μόλυνσης.

Ισχύς

Οι καραβίδες γλυκού νερού είναι παμφάγα, η διατροφή τους ποικίλλει - υπάρχουν και φυτά και ζώα. Το μεγαλύτερο μέρος της σεζόν στο μενού τους κυριαρχείται από τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Τα φύκια και τα στελέχη των νούφαρα, της αλογοουράς, της rdesta, της elodea και του φαγόπυρου του νερού πέφτουν στη γεύση των φυτών. Το χειμώνα, τρώνε τα πεσμένα φύλλα.

Αλλά για φυσιολογική ανάπτυξη χρειάζονται τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Αρέσουν να τρώνε σαλιγκάρια, σκουλήκια, πλαγκτόν, προνύμφες και ψύλλους νερού. Δεν περιφρονούν το κορόιδο, τρώνε νεκρά πουλιά και ζώα στο κατώτατο σημείο της δεξαμενής, κυνήγι αρρωστού ψαριού, δηλαδή, κατά κάποιο τρόπο, είναι συνηθισμένοι στο υδάτινο οικοσύστημα.

Οι καρκίνοι δεν σκοτώνουν το θήραμά τους, μην τους εγχέετε με δηλητήριο για να τους παραλύσετε. Είναι σαν οι πραγματικοί κυνηγοί να εκκολάπτονται σε ενέδρα και να αδράξουν αμέσως το χαμένο θύμα με νύχια. Κρατώντας το σφιχτά, σταδιακά δαγκώνουν ένα μικρό κομμάτι από αυτό, έτσι ώστε το δείπνο των καραβίδων να εκτείνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ειδικοί, με έλλειψη τροφής σε δεξαμενή ή υπερπληθυσμό, παρατηρούσαν περιπτώσεις κανιβαλισμού μεταξύ τους.

Μετά την αδρανοποίηση, το ζευγάρωμα και τη γέννηση, οι καραβίδες προτιμούν τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, ενώ το υπόλοιπο χρονικό διάστημα τρέφονται με βλάστηση. Σχετικά με τη διατροφή των ενυδρείων και των ακτινιδών λιμνών περιγράφεται σε αυτό το άρθρο.

Τρόπος ζωής

Οι καραβίδες είναι συνήθως ενεργοί στο σκοτάδι ή την αυγή, αλλά όταν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, βγαίνουν επίσης από τα νερά τους. Αυτός είναι ένας ερημίτης. Κάθε αρθροπόδιο ζει στο δικό του λακκούβα, το οποίο έχει σκάψει στο μέγεθος του κατοίκου του. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της εισβολής των απροσδιόριστων επισκεπτών και της διείσδυσης στην κατοικία του συγγενή ή του εχθρού.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, περνούν το χρόνο τους στα καταφύγιά τους όλη την ώρα, κλείνοντας την είσοδο με νύχια. Τη στιγμή της επικινδυνότητας, οι καραβίδες μετακινούνται προς τα πίσω και πηγαίνουν βαθιά μέσα στην τρύπα, το μήκος κάποιων είναι μέχρι 1,5 μέτρα. Πηγαίνοντας στην αναζήτηση τροφίμων, δεν απέχουν πολύ από το σπίτι τους, κινούνται κατά μήκος του πυθμένα αργά, προωθώντας τα νύχια. Εάν η εξόρυξη είναι εφικτή, τότε ενεργούν με αστραπιαία ταχύτητα. Η ίδια γρήγορη αντίδραση έχει σε στιγμές κινδύνου.

Το καλοκαίρι, ο καρκίνος ζει συνήθως σε περιοχές με ρηχά νερά, και με την έναρξη του κρύου καιρού πηγαίνει στα βάθη. Τα θηλυκά χειμερία νυχτώνονται ξεχωριστά από τα αρσενικά, επειδή αυτή τη στιγμή μεταφέρουν αυγά και κρύβονται στα νερά τους. Τα αρσενικά καρκινοειδή μισο "συσσωρεύονται", συγκεντρώνοντας αρκετές δωδεκάδες άτομα, χειμωνιάζοντας σε κοιλώματα ή λαξεύοντας σε λάσπη.

Αναπαραγωγή

Τα αρσενικά είναι έτοιμα για αναπαραγωγή όταν φτάσουν σε ηλικία 3 ετών, η εφηβεία της γυναίκας είναι 1 έτος μεγαλύτερη. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα καβούρια μεγαλώνουν σε μήκος 8 cm. Μεταξύ των ώριμων ατόμων, τα αρσενικά είναι πάντα 2-3 φορές περισσότερα θηλυκά.

Το ζευγάρωμα πραγματοποιείται κατά την ψυχρή περίοδο και πέφτει τον Οκτώβριο - Νοέμβριο. Οι ημερομηνίες μπορεί να αλλάξουν λόγω καιρικών ή κλιματικών συνθηκών. Το αρσενικό μπορεί να γονιμοποιήσει μόνο 3-4 θηλυκά. Εάν η πλειοψηφία των εκπροσώπων της πανίδας, αυτή η διαδικασία συνήθως συμβαίνει με αμοιβαία συναίνεση, στην περίπτωση του αρθροπόδων αντιστοίχιση μοιάζει με πράξη βίας.

Ήδη τον Σεπτέμβριο, τα αρσενικά γίνονται αισθητά πολύ κινητά και επιδεικνύουν επιθετικότητα σε άτομα που κολυμπούν πέρα ​​από αυτά. Το αρσενικό, βλέποντας ένα θηλυκό κοντά, αρχίζει να την κυνηγάει και προσπαθεί να την αρπάξει με νύχια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι καραβίδες είναι πολύ μεγαλύτεροι από τους θηλυκούς, δεδομένου ότι θα πετάξει εύκολα τον άρρωστο κύριο μακριά από τον εαυτό του.

Εάν το αρσενικό κατάφερε να προλάβει το θηλυκό, τότε γυρνώντας την στην πλάτη του, μεταφέρει τα σπερματοφόρα του στην κοιλιά. Αυτή η αναγκαστική γονιμοποίηση τελειώνει με το θάνατο του θηλυκού και ο γονιμοποιημένος μόσχος πεθαίνει μαζί του. Από την άλλη πλευρά, το αρσενικό ξοδεύει πολλή ενέργεια στην καταδίωξη και δεν τρώει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η οποία συχνά αλιεύει το τελευταίο θηλυκό που τρώει για να στηρίξει τη δύναμή του.

Ένα γονιμοποιημένο θηλυκό μετά από 2 εβδομάδες τοποθετεί αυγά, τα οποία συνδέονται με τα κοιλιακά πόδια. Έχει σκληρό χρόνο όλο αυτό το διάστημα - προστατεύει τους μελλοντικούς απογόνους από τους εχθρούς, παρέχει τα αυγά με οξυγόνο, τα καθαρίζει από λάσπη, άλγη και μούχλα. Ένα μεγάλο μέρος του συμπλέκτη πεθαίνει, το θηλυκό συνήθως διατηρεί περίπου 60 αυγά. Μετά από 7 μήνες τον Ιούνιο-Ιούλιο, τα οστρακόδερμα εκκολάπτονται από το μοσχάρι, μόνο 2 mm σε μέγεθος και παραμένουν στην κοιλιά της μητέρας για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια, τα οστρακόδερμα ξεκινούν την ελεύθερη κολύμβηση, εγκατασταθούν σε μια λίμνη. Σε αυτό το σημείο, φτάνουν σε μήκος 10 mm και ζυγίζουν περίπου 24 γραμμάρια.

Moult

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ανθεκτικό χιτώδες κέλυφος προστατεύει αξιόπιστα τον καρκίνο από τα αιχμηρά δόντια του εχθρού, αλλά από την άλλη, εμποδίζει την ανάπτυξή του. Ωστόσο, η φύση έχει φροντίσει για την επίλυση αυτού του προβλήματος και έχει την ικανότητα να αποβάλλει περιοδικά το παλιό κέλυφος. Δεν ενημερώνεται μόνο η χιτινώδης επικάλυψη του καρκίνου, αλλά και το ανώτερο στρώμα του αμφιβληστροειδούς των οφθαλμών και τα βράγχια, μέρος του πεπτικού σωλήνα.

Στα νεαρά καρκινοειδή, ήδη στο πρώτο καλοκαίρι, το κέλυφος αλλάζει έως και 7 φορές, με την ηλικία, ο αριθμός των molt μειώνεται και το ενήλικο άτομο κοστίζει ένα molt ανά εποχή. Η αλλαγή του κελύφους εμφανίζεται μόνο το καλοκαίρι, όταν το νερό στη λίμνη ή στον ποταμό ζεσταίνεται.

Μην νομίζετε ότι αυτή η διαδικασία "αναγέννησης" προχωρά εύκολα και γρήγορα. Μπορεί να διαρκέσει από μερικά λεπτά μέχρι μέρες. Με μεγάλη δυσκολία, ο αρθροπόδης πρώτα απελευθερώνει τα νύχια, μετά τα υπόλοιπα πόδια. Συχνά, όταν ρίχνουν, τα άκρα ή οι κεραίες σβήνουν και ο καρκίνος ζει για κάποιο διάστημα χωρίς αυτούς. Με την πάροδο του χρόνου, τα χαμένα μέρη μεγαλώνουν, αλλά έχουν διαφορετική εμφάνιση. Ως εκ τούτου, αρκετά συχνά, τα νυσταγμένα ζώα αλιεύουν ζώα με διαφορετικά νύχια σε μέγεθος, ένα από αυτά μπορεί να έχει μια άσχημη ή υπανάπτυκτη μορφή.

Κάτω από το παλιό "γυαλόχαρτο" στο molt, σχηματίζεται ήδη ένα καινούργιο μαλακό κάλυμμα μέχρι να σκληρύνει και γι 'αυτό θα χρειαστεί περίπου ένας μήνας, μερικές φορές περισσότερο, ο αρθροπόδης μεγαλώνει και είναι το ιδανικό φαγητό για τα αρπακτικά ψάρια και τους μεγαλύτερους συγγενείς του. Και δεδομένου ότι δεν ρίχνει ούτε στο καταφύγιο, αλλά στον ανοιχτό χώρο, πρέπει να φτάσει στον τόπο κατοικίας του, όπου κάθεται για 2 εβδομάδες χωρίς φαγητό και περιμένει μέχρι το κάλυμμα λίγο πολύ να μην κέρατο.

Η αλίευση και το κυνήγι των καραβίδων

Πιάνονται καραβίδες όλο το χρόνο, αρνούνται να τους κυνηγήσουν κατά τη διάρκεια της περιόδου, επειδή η γεύση του κρέατος επιδεινώνεται. Αλλά αυτός ο κανόνας ισχύει σε εκείνες τις περιοχές όπου είναι αρκετά κοινό.

Σε ορισμένες περιοχές όπου ο πληθυσμός των αρθροπόδων βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης, η αλιεία απαγορεύεται πλήρως, για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας ή επιτρέπεται μόνο για ορισμένο χρονικό διάστημα, όπως στην περιοχή Kursk. Συνήθως απαγορεύεται η αλιεία καραβίδων κατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης και της κύησης από τα θηλυκά.

Πηγαίνοντας για τα αλιεύματα, πρέπει να ξέρετε ποιο μέγεθος και πόσοι καραβίδες μπορείτε να πιάσετε. Όταν αλιεύουν μικρότερα αρθρόποδα μπορεί να αντιμετωπίσει διοικητική ποινή. Το εμπορικό μέγεθος των καραβίδων, κάθε περιοχή καθορίζει το δικό της, αλλά συνήθως είναι 9-10 cm.

Πώς να πιάσετε;

Υπάρχουν 5 κύριοι τρόποι αλίευσης καραβίδας:

1. Χειροκίνητη αλιεία. Αυτός είναι ο πιο πρωτόγονος τρόπος. Ο κυνηγός καραβίδων πρέπει να παραμείνει ήσυχος, ενώ κινείται προσεκτικά κατά μήκος του ποταμού, και κοιτάζει κάτω από κάθε πέτρα, χτύπημα, πεσμένα κορμούς. Μόλις εντοπιστεί ο καρκίνος, το αρπάζουν αμέσως και το τραβούν έξω.
2. Στο παπούτσι. Η μέθοδος εφευρέθηκε εδώ και πολύ καιρό, αλλά είναι λιγότερο αποτελεσματική. Παλιό παπούτσι, καλύτερα να το παίρνετε μεγάλο, να γεμίζετε με δόλωμα και να το ρίχνετε στο κάτω μέρος. Κατά καιρούς ελέγχεται.
3. Με καταδύσεις. Κάποιοι τρίβοι ασκούν το κυνήγι κατάδυσης. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά σπάνια, αν όχι εξωτική.
4. Στη ράβδο του καρκίνου. Μια ράβδος αλιείας έχει μια απλή συσκευή. Σε ένα ραβδί με ένα αιχμηρό άκρο, το οποίο είναι κολλημένο στο έδαφος, δένονται μια γραμμή αλιείας, και ένα δόλωμα στο τέλος του. Ως δόλωμα χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​ψάρι ή βάτραχο. Το δόλωμα τοποθετείται σε νάιλον και προστίθεται ένα τσίμπημα. Και για να καταστεί η μυρωδιά ισχυρότερη, τα ψάρια θα πρέπει να "πεπλατυσθούν". Προσκολλώντας στο "θύμα" του καρκίνου, μπορεί να φανεί από την κίνηση του ραβδιού, τη γραμμή αλιείας ή την αίσθηση στις ράβδους ωθεί, τραβώντας απαλά. Ωστόσο, οποιαδήποτε στιγμή μπορεί να σπάσει τα αλιεύματα.
5. Με τη βοήθεια ρωγμών. Τα rakolovki έχουν διάφορα σχέδια ανοιχτού ή κλειστού τύπου και σας επιτρέπουν να πιάσετε πολλά κομμάτια καραβίδας αμέσως. Είναι γεμάτα με δόλωμα και κατεβαίνουν στο κάτω μέρος της δεξαμενής. Κάθε 20 λεπτά ανυψώνονται και ελέγχονται, τραβώντας την παγίδα, το rakolovka στέλνεται πίσω στο κάτω μέρος. Είναι πιο πρακτικό να χρησιμοποιείτε κλειστές κατασκευές, δεδομένου ότι είναι δύσκολο για τους καρκίνους να σέρνουν έξω από αυτές.

Οι τελευταίες δύο μέθοδοι θεωρούνται πιο σπορ.

Πότε να πιάσει;

Το καλύτερο από όλα, οι καραβίδες που αλιεύονται το φθινόπωρο, όταν το νερό γίνεται δροσερό και η ημέρα είναι συντομευμένη, ως εκ τούτου, ο χρόνος για το κυνήγι αυξάνεται, καθώς αλιεύονται στο σκοτάδι ή νωρίς την αυγή. Επιλέγουν ρέουσες δεξαμενές με πηλό ή βραχώδη πυθμένα, στις όχθες των οποίων αναπτύσσονται καλάμι, καραβίδα ή καλάμι.

Πώς και πότε να πιάσετε καραβίδες περιγράφεται σε αυτό το άρθρο.

Χημική σύνθεση του καρκίνου

Κρατούν τον καρκίνο για νόστιμα, υγιή και τρυφερά κρέατα. Το μερίδιο του λέοντος σε αυτό αντιπροσωπεύει πρωτεΐνες - 82%, λίπος - 12%, και υδατάνθρακες - 6%. 100 γραμμάρια του βρώσιμου μέρους είναι μόνο 76 kcal.

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες στο κρέας: σχεδόν όλοι οι εκπρόσωποι της ομάδας Β, λιποδιαλυτά - Α και Ε, νικοτινικό και ασκορβικό οξύ. Η ανόργανη σύνθεση είναι επίσης διαφορετική - κάλιο, φώσφορο, νάτριο, θείο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο και σίδηρος.

Τα οφέλη του κρέατος του καρκίνου οφείλονται στο γεγονός ότι οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα σε αυτό είναι ισορροπημένα. Ένα μικρό περιεχόμενο θερμίδων και πολύ εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη το καθιστά απαραίτητο για διαιτητική διατροφή. Εκτός από τους ειδικούς συμβουλεύουμε να το χρησιμοποιήσετε για άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα και συκώτι, με διαταραχές του νευρικού συστήματος και κυκλοφορία του αίματος. Ωστόσο, οι καραβίδες είναι ισχυρά αλλεργιογόνα, σε περίπτωση δυσανεξίας του προϊόντος εγκαταλείπεται αμέσως.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Λεία και θρεπτικά κρέατα καραβίδων δεν μπορούσαν να αγνοήσουν τον μάγειρα. Και αν και από 1 κιλό καραβίδας, παράγονται μόνο 150 γραμμάρια κρέατος, ο αριθμός των εξαιρετικών συνταγών με αυτό είναι τεράστιο. Προστίθενται σε σαλάτες και σούπες, ψητές, βραστές, ψημένες με τυρί παρμεζάνα, τηγανισμένες μόνο σε βούτυρο. Το κρέας πηγαίνει στα πλευρικά πιάτα με θαλασσινά, είναι φτιαγμένο από ασβέστιο.

Η αξία των καραβίδων για το περιβάλλον

Είναι αδύνατο να σημειώσουμε τα οφέλη της καραβίδας για το οικοσύστημα. Δεν επιτρέπουν την αποσύνθεση του ψαριού και των οργανικών ουσιών στον πυθμένα, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών. Από την άλλη πλευρά, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση ιχθύων ψαριών, έχουν αρνητικό αντίκτυπο στον πληθυσμό των τελευταίων, αν και αυτό δεν αποδεικνύεται από τα γεγονότα και είναι πιο σχετικό με τις υποθέσεις.

Αναπαραγωγή

Η καραβίδα αναπαραγωγής εφαρμόζεται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Κάθε χώρα έχει τη δική της τεχνολογία για την καλλιέργεια αρθροπόδων, αλλά όλες ακολουθούν τους κανόνες:

• κάτω από τις δεξαμενές με μικρή ποσότητα ιλύος.
• διαθεσιμότητα καθαρού γλυκού νερού πλούσιου σε οξυγόνο.
• τήρηση της θερμοκρασίας.
• σύνθεση νερού

Μία από τις πιο οικονομικές μεθόδους αναπαραγωγής θεωρείται λιμνούλα. Συνίσταται στο γεγονός ότι οργανώνουν αρκετές λίμνες (συνήθως σε ποσότητα 3-4 τεμαχίων), στις οποίες αναπτύσσονται καρκινοειδή.

Με μια μεγάλη επιθυμία για καραβίδες μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι - σε ένα ενυδρείο. Το κύριο πράγμα είναι να βρείτε τα θηλυκά με χαβιάρι, το οποίο είναι προσαρτημένο στην κοιλιά τους. Απελευθερώνονται στο νερό και τα αυγά επωάζονται · είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κυκλοφορία του νερού και ο αερισμός του νερού.

Η πρόοδος θα πρέπει να φροντίζει τη βάση τροφοδοσίας. Τροφοδοτούν τα οστρακόδερμα όταν το νερό θερμαίνεται πάνω από 7 ° C θερμότητας, βραστά ή φρέσκων ζωοτροφών, τοποθετώντας το σε ειδικούς δίσκους.

Τα μικρά μαλακόστρακα, τα οποία εξαφανίστηκαν για δεύτερη φορά, μεταφέρονται στη λίμνη της μήτρας και στη συνέχεια αποστέλλονται σε μια νέα ή αριστερά στην ίδια λίμνη, υπό την προϋπόθεση ότι είναι κατάλληλα για τη διαχείρισή τους. Οι καρκίνοι που είναι ηλικίας ενός έτους απελευθερώνονται στη λίμνη σίτισης, εδώ είναι απαραίτητο να μειωθεί η πυκνότητα της προσγείωσης. Εμπορικό μέγεθος, φτάνουν στο 2ο ή 3ο έτος.

Φρουρά καραβίδων

Στο φυσικό περιβάλλον λόγω περιβαλλοντικής υποβάθμισης, γενικής ρύπανσης των υδάτινων σωμάτων και απεριόριστης αλιείας, ο αριθμός τους μειώνεται ετησίως. Από τον ποταμό καραβίδα στα πρόθυρα της εξαφάνισης, υπάρχει ένα λιπαρό είδος, και ο μεγάλος-οδοντωτός πληθυσμός επίσης αγωνίζεται για αυτό. Είναι εισηγμένες στο Κόκκινο Βιβλίο και απαγορεύεται αυστηρά η αλιεία.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Υπάρχουν διάφορα ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με την καραβίδα που πρέπει να γνωρίζετε:

• οι καραβίδες έχουν μπλε αίμα.
• στην πραγματική συνταγή σαλάτα "Olivier" ένα από τα συστατικά ήταν βρασμένο καραβίδα, σε ποσότητα 25 τεμαχίων?
• οι καραβίδες απαγορεύονται να καταναλωθούν από τους Εβραίους, δεδομένου ότι θεωρούνται ως τρόφιμα που δεν είναι "κουσερ".
• όταν βράζουν, όλες οι χρωστικές που είναι υπεύθυνες για το χρώμα του καρκίνου σπάσουν, εκτός από τα καροτενοειδή, γι 'αυτό και μετά τη θερμική επεξεργασία γίνεται κόκκινη.
• Προηγουμένως πιστεύεται ότι αυτά τα αρθρόποδα δεν είναι ευαίσθητα στον πόνο, οι εμπειρογνώμονες έχουν δείξει ότι αυτό δεν είναι αλήθεια, μαγειρεύοντας τους ανθρώπους ζωντανούς σε καραβίδες, τους καταστέλλει σε οδυνηρό θάνατο.
• Η μεγαλύτερη καραβίδα που αλιεύεται στη νήσο Τασμανία, το μήκος της είναι 60 εκατοστά.

Εν κατακλείδι, αξίζει να σημειωθεί ότι το κρέας των καραβίδων είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, τα οποία έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα στο σύνολό του. Ωστόσο, δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καραβίδα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς αντιπροσώπους των αρθροπόδων.

http://ferma.expert/ryba/raki/rechnoy-rak/