Οι λοφίσκοι ή τα κολλάρια γνωρίζουν τα πάντα. Αυτό είναι ένα από τα λίγα φυτά που σίγουρα είναι εξοικειωμένα ακόμα και με τον σύγχρονο κάτοικο της πόλης. Και δεν είναι περίεργο. Ο μπακαλιάρος αναφέρεται στα φυτά της λεγόμενης φυτικής χλωρίδας. Η όμορφη λέξη "ruderalnaya" σημαίνει μόνο μια χωματερή ή χωματερή. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ανθρώπινα φυτά συντροφιάς που έχουν προσαρμοστεί ώστε να ζουν υπό τη συνεχή επιρροή του ίδιου και των ζώων του. Είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από πολλά φυτά ruderal στο χώρο. Αυτά είναι συνήθως τσίμπημα, δύσοσμα ή δηλητηριώδη βότανα που προστατεύονται έτσι από ανθρώπους και κατοικίδια ζώα. Όμως, το κολλάρι της ανθρώπινης γειτονιάς είναι απλά απαραίτητο, διαφορετικά δεν θα υπάρχει κανένας να διαδώσει τους σπόρους του στον κόσμο. Αυτή η κατάσταση είναι καλά μεταφερθεί από τη λαϊκή έκφραση "Εγώ άρπαξε σαν ένα bur στην ουρά ενός σκύλου". Οι ταξιανθίες - καλάθια, στα φύλλα του περιτυλίγματος, έχουν ακανόνιστες εξελίξεις που εμπλέκουν τα μαλλιά ή τα ρούχα των ζώων. Οι σπόροι σταδιακά ρίχνουν έξω από το καλάθι και τα νέα φυτά μεγαλώνουν από αυτά.

Ο μπακαλιάρος ή ο σπαθός ανήκει στην οικογένεια των συνοδών, όπως οι γνωστοί αστέρες, οι ηλίανθοι, οι πικραλίδες.

Για ένα απρόσεκτο μάτι, όλες οι κούπες είναι οι ίδιες. Στην πραγματικότητα, ακόμη και στην Κεντρική Ρωσία υπάρχουν τέσσερις τύποι αυτών.

Το δάσος Burdock, όπως υποδηλώνει το όνομά του, εγκαθίσταται σε δασικές διαδρομές, είναι σπάνιο και πιθανότατα δεν θα το δείτε ποτέ. Αυτό που συνήθως ονομάζεται κολλιτσίδα είναι πιθανό να είναι ένα κοτσάνικο μεγάλο (Arctium lappa). Είναι πραγματικά μεγάλο - φτάνει το ύψος ενός και μισού μέτρου. Τα καλάθια λουλουδιών του είναι μεγάλα, σφαιρικά διαμέτρου 3-3,5 cm. Όλα τα φύλλα του περιτυλίγματος είναι υπομονετικά, πράσινα, γυμνά, πλεκτά στο τέλος. Όλα τα καλάθια βρίσκονται σε ξεχωριστά κλαδιά και σχηματίζουν μια αποκαλούμενη ασπίδα ασφυξίας, αν το κοιτάξετε από ψηλά, φαίνεται σχεδόν επίπεδη επιφάνεια.

Το κολλάρι είναι παρόμοιο με το μεγάλο κολλιτσίδα. Και τα καλάθια αποτελούν ασπίδα, αλλά αυτό το βλέμμα είναι πολύ πιο κομψό. Τα καλάθια και ο στύλος κάτω από αυτά καλύπτονται πυκνά με λευκές τρίχες, όπως ένα αράχνη ιστού, για το οποίο το είδος πήρε το όνομά του. Τα λουλούδια, όπως και τα άλλα είδη, έχουν ένα αράχνο του κόκκινου του κόκκινου, έτσι οι ταξιανθίες του είναι αρκετά κομψές και προσελκύουν την προσοχή των καλλιτεχνών. Έχω επανειλημμένα συμβεί να βλέπω νεκρές φύσεις με μπουκέτα ή με μεμονωμένα κλαδιά ενός κολλάρου με καραβίδες. Το είδος αυτό είναι κάπως μικρότερο, αλλά αρκετά μεγάλο - ύψος 60-120 cm.

Αν βρείτε ένα κολλιτσίνι του ίδιου μεγέθους, αλλά τα καλάθια θα είναι μικρότερα, διαμέτρου 1,5-2,5 cm και δεν βρίσκονται ως πτερύγιο, αλλά με τη μορφή βούρτσας, το καθένα στο φύλλο μασχάλες και στην κορυφή μερικές φορές σχηματίζουν ένα μικρό 3-5. καπάκι καλαθιού, είναι κολλιτσίδα.

Όλη αυτή η δυσκίνητη περιγραφή ξεκίνησα μόνο για να ενημερώσω τους αναγνώστες ότι χρησιμοποιείται κυρίως το κολλάρο στην ιατρική, αν και η αράχνης είναι πολύ κοντά σε αυτήν με χημική σύνθεση και στην ουσία της μπορεί να είναι μια ισότιμη πρώτη ύλη. Στην ιατρική, αυτό συμβαίνει συχνά, όπως συνέβαινε με το βαλσαμόχορτο. Όσο υπήρχε αρκετό άγριο φυτό, όλα τα άλλα είδη που μελετήθηκαν λιγότερο θεωρήθηκαν ακαθαρσίες. Μόλις εξαφανίστηκε σχεδόν εξ ολοκλήρου εξαιτίας της ανεξέλεγκτης συλλογής, αποδείχθηκε ότι το βαλσαμόχορτο ήταν τετραεδρικό, πρώην μίγμα, κατάλληλο και για συλλογή. Αλλά δεν υπάρχει έλλειψη brudocks, και είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε brestock.

Εφαρμογή μπακαλιάρου

Οι ρίζες του κουκουνάρι περιέχουν βλέννα, αιθέριο έλαιο, λιπαρά έλαια, στερόλες, ινουλίνη, βυρσοδεψία και πικρές ουσίες, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, ιδιαίτερα μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος.

Ο μπακαλιάρος έχει πολύ εκτεταμένες φαρμακευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική ως διουρητικό, διαφαιρικό, "καθαριστικό αίματος", αντιφλεγμονώδες, αντι-πυρετό, γαλακτώδες, βιταμινούχο φάρμακο. Χρησιμοποιείται για δυσκοιλιότητα, γαστρικό έλκος, γαστρεντερικές παθήσεις, πέτρες στα νεφρά, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, οίδημα, αιμορραγίες, κοκκινίλα, δερματικές παθήσεις, πληγές, εγκαύματα, ασθένειες της στοματικής κοιλότητας και μύτης, απώλεια μαλλιών.

Το κύριο αποτέλεσμα που αναγνωρίζεται και χρησιμοποιείται από την επίσημη ιατρική θεωρείται διουρητικό, χολερετικό και διαβητικό. Για εξωτερική χρήση, ο κολλιτσίδα συνταγογραφείται ως κομπρέσες για τη σμηγματόρροια, την ακμή, τον κνησμό, τη φουρουνόλωση. Ως μέρος των πολύπλοκων αμοιβών η ρίζα του ράμφους χρησιμοποιείται ως διαφωτιστικό για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας. Συνήθως χρησιμοποιείτε το αφέψημα της ρίζας του ράμφους, το οποίο παρασκευάζεται από 10 g (1 κουταλιά της σούπας) ανά 200 g ζεστού βρασμένου νερού. Θερμαίνεται σε υδατόλουτρο κάτω από ένα καπάκι για μισή ώρα, ψύχεται για 10 λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρεται, πιέζεται έξω από τις ρίζες και συμπληρώνεται με ζωμό με βραστό νερό στον αρχικό όγκο. Κατάποση για 1/2 φλιτζάνι με τη μορφή θερμότητας 2-3 φορές την ημέρα. Ο έτοιμος ζωμός φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Η ριζική ξηρή ρίζα είναι κατάλληλη για χρήση έως και 5 ετών.

Για εξωτερική χρήση προετοιμάζουν το ίδιο αφέψημα και κάνουν συμπιέσεις και λοσιόν από αυτό. Συχνά χρησιμοποιείται συχνά για την τριχόπτωση, συνδυάζοντας συχνά πόσιμο ζωμό και τρίβοντας το στο τριχωτό της κεφαλής. Το περίφημο πετρελαιοειδές που χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη των μαλλιών είναι φτιαγμένο από ρίζα του ράμφους με έγχυση σε λάδι. Συνήθως στη βιομηχανική παραγωγή χρησιμοποιήστε αμύγδαλο ή ελαιόλαδο, λιγότερο συχνά - βερίκοκο. Όλα αυτά τα έλαια απορροφώνται εύκολα στο δέρμα. Στο σπίτι, το πετρελαιοειδές μπορεί να παρασκευαστεί σε ηλιέλαιο, αλλά απορροφάται πολύ χειρότερα και κόβει τα μαλλιά. Είναι καλύτερα να αγοράζετε ακόμα ελιά, αν και θα κοστίσει περισσότερο.

Λάδι βουρτσών. 100 γραμμάρια φρέσκων ψιλοκομμένων ριζών του ράμφους, ρίχνουμε 200 γραμμάρια φυτικού ελαίου, εγχέουμε για 24 ώρες, στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, δεν βράζουμε για 15 λεπτά, κομμάτια της ρίζας θα πρέπει να γίνουν διαφανή. Ψύξτε το λάδι και τεντώστε το με το τραπεζομάντιλο. Για να ενισχύσει τα μαλλιά, τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής, συνδέοντας το με ένα μαντίλι από πολυαιθυλένιο και τυλιγμένο με μια πετσέτα στην κορυφή. Μετά από μια ώρα και μισή, τα μαλλιά πλένονται.

Εκτός από τη ρίζα του ράμφους, οι ζωμοί για την ανάπτυξη των μαλλιών περιλαμβάνουν συχνά την τσουκνίδα και την αλογοουρά, συνήθως τα πάντα λαμβάνονται σε ίσες ποσότητες, στη συνέχεια παρασκευάζονται με ρυθμό 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Εκτός από τη ρίζα, χρησιμοποιούνται επίσης φύλλα brudock. Για εσωτερική χρήση, μερικές φορές συνταγογραφούνται ως μέρος των "αιμοπεταλίων" και των διουρητικών αμοιβών. Αλλά πιο συχνά τα φύλλα χρησιμοποιούνται φρέσκα. Εξαλείφουν τον πόνο με μώλωπες και διαστρέμματα, μειώνουν το πρήξιμο. Φύλλα, κολλάρα με φτέρνα φτέρνας βοηθούν και ανακουφίζουν την κατάσταση με θρομβοφλεβίτιδα. Σε όλες τις περιπτώσεις, τα φρέσκα φύλλα τοποθετούνται στο πονόδοντο και στερεώνονται με έναν επίδεσμο. Όταν στεγνώσουν, αλλάζουν.

Εκτός από την ιατρική, ο κολλιτσίδα έχει μαγειρικά οφέλη. Τα φύλλα του μεγάλου μπακαλιάρου του πρώτου έτους της ζωής είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται ως σπανάκι. Κατά το δεύτερο έτος, ελαφρώς βουτηγμένα, και σε άλλα είδη, munch συνεχώς. Βρώσιμα και ακόμη και νόστιμα και ρίζα του ράμφους, τρώγονται βρασμένα, τηγανητά, ψητά, παρασκευασμένα από μαρμελάδα για διαβητικούς, χωρίς ζάχαρη.

Στην Ιαπωνία και στη Νοτιοανατολική Ασία, το κολλιτσίδα έχει ένα πολιτιστικά βρώσιμο σχήμα, γνωστό ως Gobo.

Καλλιέργεια μπακαλιάρος

Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε το κολλιτσίνι ή καταφέρετε να πάρετε σπόρους gobo, που μερικές φορές εμφανίζονται στην αγορά με το όνομα "ιαπωνικό χρένο", παρακαλούμε να σημειώσετε ότι αυτό δεν είναι τόσο εύκολο. Φαίνεται ότι τα κολλάρια μεγαλώνουν εκεί και πόσο φρικτά. Αλίμονο, δεν είναι. Για να αποκτήσετε μια αξιοπρεπή ρίζα, χρειάζεστε ένα βαθύ και θρεπτικό έδαφος. Η ρίζα του ράγκμικ είναι μόνο μισό μέτρο ή δύο από το συνηθισμένο φτυάρι του κήπου, που χρησιμοποιείται μόνο από το παχύτερο τμήμα του. Ως εκ τούτου, για τη σπορά των brudocks, είναι απαραίτητο να σκάψουμε πολύ καλά το κρεβάτι στον κήπο, να τοποθετήσουμε αρκετό κομπόστ σε αυτό - τουλάχιστον έναν κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, ένα κουτί με σούπερ με υπερφωσφορικό και ένα τζάμι ή δύο τέφρα ξύλου. Ο μπακαλιάρος αυξάνεται πολύ και απαιτεί πολλή υγρασία, επομένως, αν και δεν χρειάζεται στρωματοποίηση, είναι καλύτερο να το σπάζετε πριν από το χειμώνα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την υγρασία της άνοιξης. Εάν το σπέρνετε το κολλάρι την άνοιξη, το κάνετε όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Παραδόξως, αν είναι ένα ίδιο το ζιζάνιο, το κολλάρι δεν αρέσει σε άλλα ζιζάνια και υποφέρει πολύ από τη σκίαση. Στη σκιά και ανάμεσα σε άλλα φυτά βλαστού, αναπτύσσεται αργά, τα σπορόφυτα είναι αδύναμα και συχνά τρώγονται από γυμνά γυμνοσάλιαγκα και άλλα σαλιγκάρια. Ο μπακαλιάρος αποφεύγει αυτόν τον κίνδυνο επειδή συνήθως αναπτύσσεται σε χώρους υγειονομικής ταφής, γκρεμούς και άλλα μέρη χωρίς συνεχή βλάστηση και πρέπει να φροντίσετε τον πολιτισμό. Πρέπει να ζιζάνια και να προστατεύεται από τις γυμνοσάλιαγκες. Είναι σπάνια απαραίτητη η σπορά, έτσι ώστε μεταξύ των ενήλικων θάμνων να υπάρχει τουλάχιστον 40 cm ελεύθερου χώρου. Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε ήπιες νεαρούς βλαστούς με ένα γροθιά, αλλά όχι αργότερα από την εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου. Τα μεγαλόφθαλμα πουλάρια, όταν τα φύλλα τους φτάνουν τα 10-20 εκατοστά σε μήκος, δεν χρειάζονται περαιτέρω φροντίδα, οι ίδιοι οι ίδιοι αρκετά σκιάζουν τα ζιζάνια, και οι τρίχες στα φύλλα τους προστατεύουν από τα σαλιγκάρια. Μπορείτε να τους νερό από καιρό σε καιρό, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο. Η συλλογή των ριζών θα πρέπει να διεξάγεται στα τέλη Οκτωβρίου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να γίνονται κίτρινα. Εάν χρειάζεστε σπόρους, αφήστε 1-2 θάμνους για ανθοφορία το επόμενο έτος.

Συνήθως ένας θάμνος είναι αρκετός, αλλά ένας μπακαλιάρος συχνά καταστρέφεται από έντομα που τοποθετούν αυγά σε καλάθια και αντί των σπόρων λαμβάνονται μόνο "σκουλήκια". Τα μέτρα ελέγχου δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί και πρέπει να αυξήσουμε τον αριθμό των μονάδων ασφάλισης.

Μπουλντόζα

Η πρώτη ύλη για το κολλιτσίνι είναι η ρίζα. Δεδομένου ότι το φυτό κολλάρου είναι διετής, συλλέγεται είτε το φθινόπωρο του πρώτου έτους της ζωής, είτε πολύ νωρίς την άνοιξη, στην αρχή της ανθοφορίας φύλλων, κατά το δεύτερο έτος. Στα περισσότερα φυτά με ρίζες χειμώνας, η πρώτη ύλη του φθινοπώρου είναι καλύτερη από την άνοιξη, δεδομένου ότι ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά και τα φάρμακα που συσσωρεύονται από την πτώση καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου.

Η ρίζα του ράμφους είναι σκαμμένη από ετήσια δείγματα τον Οκτώβριο-Νοέμβριο ή τον Απρίλιο-Μάιο πριν από την εμφάνιση μεγάλων φύλλων (με το πρώτο φύλλο για να βρεθεί το φυτό). Οι ρίζες σκουπίζονται με φτυάρι ή βούρτσα, πλένονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται από μικρές ρίζες πάνω-κάτω και ξηραίνονται σε θερμοκρασία μέχρι 50-60 ° C, σε φούρνο ή φούρνο, καθώς στεγνώνουν αργά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βλέννα και σάκχαρα. Οι σύγχρονοι κάτοικοι της πόλης που δεν διαθέτουν φούρνο μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια κάπως ασυνήθιστη αλλά αποτελεσματική μέθοδο ξήρανσης. Κόψτε την αποφλοιωμένη ρίζα σε φέτες πάχους 1,5-2 cm, βγάλτε τις σε μια χορδή και τις κρεμάστε μέσα ή πάνω στο στεγνωτήριο. Οι πρώτες ύλες θα στεγνώσουν σε 2-3 ημέρες.

Η αποξηραμένη ρίζα θα πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστά δοχεία, μπορεί εύκολα να υποστεί ζημιά από τα κοκκώδη παράσιτα.

http://domir.ru/1rastenia/?file=lopux-bolshoj.php

Σπαθιά (κολλιτσίδα). Χρήσιμες ιδιότητες

Δυστυχώς, αυτό το θαυμάσιο φυτό του γένους Arctium έχει ξεχαστεί. Ανοίγετε την πόρτα του σπιτιού και είναι ακριβώς εκεί στη βεράντα, στο σκουπιδοτενεκέ, κατά μήκος του φράχτη, στην τάφρο. Κόκκος σαν να ρωτούσε έναν άνδρα. Και πράγματι, αυτό το εργοστάσιο είναι πολύ χρήσιμο. Δίνει μια υπέροχη φυτική ρίζα που μπορεί να αντικαταστήσει τα καρότα, τον μαϊντανό, τα πασπάνι.

Ιατρικές εφαρμογές

Πολύ από τότε που ο κολλάρος θεωρήθηκε φαρμακευτικό φυτό. Ο Doskorid γράφει για τις φαρμακευτικές ιδιότητές του στα έργα του και είναι γνωστό από τα ρωσικά χρονικά ότι ο κολλάρος ήταν ένα από τα αγαπημένα φάρμακα που χρησιμοποίησε ο γιατρός Αλέξανδρος Νέβσκι. Το burdock ήταν μέρος των λαϊκών φίλτρων αγάπης. Αποδεικνύεται ότι οι ρίζες αυτού του φυτού περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες, που κυμαίνονται από πολυσακχαρίτες έως ασκορβικό οξύ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ρίζες του ράμφους χρησιμοποιούνται στη σύγχρονη ιατρική ως διουρητικός, διαβητικός, αντιβακτηριακός, ανοσοδιεγερτικός, ενισχυτικός και ακόμη και αντικαρκινικός παράγοντας. Η έγχυση ριζών στο αμυγδαλέλαιο, γνωστό ως "πετρελαιοειδές", χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά ως μέσο ενίσχυσης της τρίχας.

Χρήση στο μαγείρεμα

Η ρίζα του ράμφους συλλέγεται καλύτερα κατά την πτώση, όταν είναι ζουμερή και θρεπτική. Σε καλά εδάφη, οι ρίζες του ράμφους φτάνουν στο μέγεθος ενός πολύ μεγάλου καρότου. Μπορούν να τρώγονται ωμά, βρασμένα, ψημένα, τηγανητά. Οι ρίζες του κουκουνάρι μπορούν να τοποθετηθούν στη σούπα αντί για πατάτες, να κάνουν κοτολέτες και flatbreads από αυτά. Οι ρίζες του κουκουνάρι είναι ιδιαίτερα νόστιμες: ψημένες και ψημένες. Όταν καφετί, σχηματίζεται μια κόκκινη και γλυκιά κρούστα. Οι ρίζες του κουκουνάρι είναι θρεπτικές, καθώς περιέχουν 12% πρωτεΐνες, 0,8% λίπος και 45% ινουλίνη (ειδικό άμυλο), το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε ζάχαρη.

Στη Ρωσία, τις παλιές μέρες, οι ρίζες του ράμφους πλύθηκαν και ψημένες κέικ, και στον Καύκασο προστέθηκαν πρώτες ρίζες στις σαλάτες. Χρησιμοποιείται φρυγμένη και ψιλοκομμένη ρίζα του ράμφους αντί του κιχωρίου στον καφέ. Τα νεαρά φύλλα, τα οποία περιέχουν ιδιαίτερα πολλές βιταμίνες, είναι αρκετά νόστιμα, αν και λόγω της ακατέργαστης επιφάνειας του πυθμένα χρησιμοποιούνται συνήθως όπου, σύμφωνα με τη συνταγή, τα χόρτα πρέπει να συνθλίβονται. Τα νεότερα σαρκώδη και ζουμερά σκεύη είναι πιο νόστιμα από τα φύλλα, από το κάτω μέρος του οποίου προ-αφαιρούν ένα σκληρό δέρμα. Νωπά, μπορείτε να γεμίσετε τη σούπα, και βράζουμε - χρησιμοποιείται ως πλάκα.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Το Burdock - ένα από τα πιο αγαπημένα φυτά που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική. Χρησιμοποιούνται ρίζες κουρκούτι, λιγότερο συχνά φύλλα και φρούτα. Κόκκινες ρίζες συγκομίζονται στα τέλη του φθινοπώρου. Η ρίζα κουρέματος χρησιμοποιείται ως διουρητικό, διαβητικό και διεγερτικό μέσο μεταβολισμού για ουρική αρθρίτιδα, νεφρική νόσο με τη μορφή αφέψημα, καθώς και μέρος της συλλογής για τα λουτρά. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα της ρίζας του ράμφους χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, των γαστρικών ελκών και των δωδεκαδακτυλικών ελκών, των ελκών, των βράχων, ως παράγοντα καθαρισμού του αίματος.

Οι εγχύσεις των φύλλων χρησιμοποιούνται σε παθήσεις των νεφρών και της χοληδόχου κύστης, πόνος στις αρθρώσεις, εντερικές διαταραχές (δυσκοιλιότητα) και διαβήτης. Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα παρασκευάσματα σπαργών είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία κακοήθων όγκων. Τα φρέσκα φύλλα λεμόνι χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό μέσο, ​​καθώς και για ρευματισμούς, μαστοπάθεια και για επούλωση τραυμάτων. Το αφέψημα του κουρέματος και το έλαιο κολλιμπέρου χρησιμοποιούνται εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων και την ενίσχυση της τρίχας με φαλάκρα. Το πετρέλαιο βουρτσίσματος μπορείτε να μαγειρέψετε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Κόκκινη φραγκοστάφυλο ψιλοκομμένο. 3 ολόκληρες κουταλιές της ρίζας ρίχνουμε ένα ποτήρι ηλιέλαιο και επιμείνουμε σε ένα ζεστό μέρος για 24 ώρες, στη συνέχεια βράζουμε σε αδύναμο 15 λεπτά, αποστραγγίζουμε, μετά το τέντωμα, σε ένα φιαλίδιο και αποθηκεύουμε. Επίσης, επουλώνει γρήγορα τα τραύματα, βοηθάει στα εγκαύματα. Οι παρενέργειες κατά τη χρήση του σπαθόψαρου είναι άγνωστες.

Κουνουπίδι πολιτιστικό

Ως φυτό κήπου, το κολλιτσίδα αναπτύσσεται ειδικά στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Κίνα, τις ΗΠΑ, και ειδικά στην Ιαπωνία, όπου ο μπακαλιάρος ονομάζεται gobo (gobo). Οι Ιάπωνες τις σπείρουν με ολόκληρα χωράφια και περιλαμβάνουν το υποχρεωτικό συστατικό στο παραδοσιακό πιάτο τους - ραπανάκι, αυγά, πατάτες, ψιλοκομμένα ψάρια, τένοντες κρέατος και μπακαλιάρος συκατέργαστα. Ο γλυκός πολτός των κονδυλωδών κονιοποιημένων ριζών του ράμφους είναι ιδιαίτερα νόστιμος σε φρυγμένη και ψημένη μορφή, η οποία χρησιμεύει ως πλάκα για το κρέας και τα ψάρια (φυσικά, μόνο οι νεαρές και μαλακές φθινοπωρινές ρίζες των φυτών του πρώτου έτους είναι καλές για φαγητό). Αυτή η ρίζα μπορεί να κοπεί σε φέτες, να τριφτεί σε τρίφτη και να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, λαχανικά ή κρεατικά. Σήμερα, σε πολλές χώρες, λαμβάνεται από αυτές τις ρίζες ζάχαρη φρούτου (φρουκτόζη) και οι αποξηραμένες ρίζες αλέθονται και προστίθενται στο αλεύρι σε αναλογία 1: 3 - η ζύμη που παρασκευάζεται από το αλεύρι αυτό θα ερυθμιστεί γρηγορότερα.

Συλλογή και αναπαραγωγή

Ο μπακαλιάρος αναπτύσσεται συχνά κοντά σε χώρους υγειονομικής ταφής, χωματερές, κατά μήκος των οδών, όπου συσσωρεύονται όλα τα είδη βρωμιάς. Επομένως, ψάξτε για κολλιτσίδα σε καθαρότερα μέρη για τους σκοπούς σας. Καλύτερα, όπως συμβαίνει στην Ιαπωνία και την Κίνα, να μεγαλώσετε αυτό το φαρμακευτικό φυτό στον κήπο για τον εαυτό σας. Ο σπαθίς μπορεί να αραιωθεί με σπόρους, να συλλεχθεί το φθινόπωρο και να φύτεψει στο κρεβάτι στον κήπο. Όπως αναφέρθηκε ήδη, ο κολλιτσίδα είναι διετής φυτό. Εάν αρχίσετε να το φυτέψετε με σπόρους, τότε από την πτώση θα έχετε ήδη μια συγκομιδή των ριζών. Δεν θέλετε να συγκομιδή το φθινόπωρο, περιμένετε τη νέα άνοιξη και στη συνέχεια να σκάβετε αμέσως τις ρίζες, μην περιμένετε για το κολλιτσίνι να πάει στο βέλος και να ξεκινήσει να δέχεται λουλούδια. Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, η ρίζα είναι πολύ αγενής και, αν και εκσπλαχνίζεται το φθινόπωρο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία, αλλά δεν είναι πλέον κατάλληλη για φαγητό. Σύμφωνα με τη λογική της φύσης, τα πάντα που συλλέγονται από τη ρίζα στο πρώτο έτος της ζωής, στο δεύτερο έτος δίνεται σε λουλούδια και σπόρους.

Το διάβασες; Αφήστε τους φίλους σας να διαβάσουν:

Άλλα άρθρα στην ενότητα Φυτά σε Μαγειρική:

http://1001cvetok.ru/cooking/1369332649.html

Σπαθιά (κολλιτσίδα)

Πέρδικα (κολλάρα) - Arctium lappa L. Οικογένεια: Aster (Asteraceae), Compositae (Compositae).

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Ένα διετές ποώδες φυτό ύψους 100-180 εκ. Έχει μια ισχυρή, σαρκώδη, χαμηλής διακλάδωσης ρίζα, λευκή σε ένα σπάσιμο. Από το ίσιο, ραβδωτό στέλεχος, διακλαδισμένο στο άνω μέρος, μεγάλα ωοειδή φύλλα σε σχήμα καρδιάς. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο πάνω, κάτω από αυτά είναι γκριζωπό. Τα χαμηλότερα φύλλα του σπαθόψαρου φτάνουν μερικές φορές σε τεράστια μεγέθη. Τα λουλούδια είναι φωτεινά, σκούρα μοβ χρώματος, συλλέγονται σε σφαιρικά καλάθια με αγκιστρωμένα περιτυλίγματα - αυτά είναι τα γνωστά "κολλιτσίδα". Ανθίζει τον Ιούλιο - τον Αύγουστο στο δεύτερο έτος της ζωής. Οι σπόροι ωριμάζουν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο

Διαδώστε

Ευρέως διανεμημένο ως φυτό ζιζανίων στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στα Ουράλια, στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή, στον Καύκασο και στην Κεντρική Ασία. Τα τελευταία χρόνια, καλλιεργούνται σε κήπους και κήπους κουζίνας από ερασιτέχνες ως φάρμακο και φυτικό φυτό.

Μεταχειρισμένα μέρη φυτών

Ρίζες, τουλάχιστον - φύλλα και φρούτα.

Χημική σύνθεση

Οι ρίζες περιττώματος περιέχουν πολυσακχαρίτες ινουλίνης (έως 45%), πρωτεΐνες (περίπου 12,3%), αιθέρια έλαια (μέχρι 0,17%), οξέα (στεατικά και παλμιτικά), πρωτεϊνικές ουσίες, βλέννα, τανίνες και κόμμεα.

Τα φύλλα κουκουτσιού περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος (μέχρι 350 mg%).

Εφαρμογή και θεραπευτικές ιδιότητες

Ο μπακαλιάρος στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται πολύ ευρέως. Είναι συνταγογραφημένη για ασθένειες των νεφρών και των χολόλιθων, για παθήσεις των αρθρώσεων και οστεοχονδρωσία, για παχυσαρκία. με εντεροκολίτιδα, συνοδευόμενη από δυσκοιλιότητα, με αλλεργικές αντιδράσεις και διαβήτη. Ο μπακαλιάρος βοηθά με οξείες πυρετικές ασθένειες, δηλητηρίαση (δηλητηρίαση με άλατα βαρέων μετάλλων και άλλα), καθώς και με τσιμπήματα εντόμων.

Τα παρασκευάσματα κουρέματος έχουν αντινεοπλασματική δράση και χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία καλοήθων και κακοήθων όγκων.

Τα φρέσκα φύλλα κολλιέρας χρησιμοποιούνται για συμπιέσεις για πόνο στις αρθρώσεις, για μαστοπάθεια, για τη θεραπεία τραυμάτων μακράς επουλώσεως. Το φυτό χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία του εκζέματος και της τριχόπτωσης (με τη μορφή ελαίου του σκωτσέλου ή ως αφέψημα).

Η ρίζα του κουτσουρελαίου είναι απαραίτητη συνιστώσα των τελών για τη θεραπεία της φρουγγούλωσης και παρόμοιων ασθενειών.

Τα μη θεραπευτικά τραύματα υποβάλλονται σε αγωγή με αλοιφή, η οποία παρασκευάζεται ως εξής: 75,0 g ψιλοκομμένης φρέσκιας ρίζας bourdock εγχέονται για μία ολόκληρη ημέρα σε θερμό μέρος σε 200,0 g ηλιέλαιο (κατά προτίμηση αμύγδαλο), στη συνέχεια βρασμένο για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και διηθείται (Μ. Α. Nosal, Ι.Μ. Nosal).

http://nmedik.org/arctium-lappa-l.html

Πελαργός: περιγραφή, χρήσιμες ιδιότητες και πεδίο εφαρμογής

Το Burdock είναι ένα μοναδικό φυτό που έχει γίνει γνωστό στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Αυτό είναι ένα πολυετές. Το βοτανικό του όνομα είναι το κολλιτσίδα. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και επομένως έχει βρει την εφαρμογή της όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία και ακόμη και στη μαγειρική. Συνήθως, πολυετή φύλλα και ρίζες συλλέγονται για διαφορετικούς σκοπούς, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις τα φρούτα θα είναι χρήσιμα.

Το Burdock είναι ένα μοναδικό φυτό γνωστό στους ανθρώπους από την αρχαιότητα.

Η σωστή χρήση του πολιτισμού σας επιτρέπει πραγματικά να λύσετε πολλά προβλήματα που για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν επιτρέπουν σε ένα άτομο να ζήσει κανονικά. Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν καν ότι στο φυτό αυτό βρίσκεται η απελευθέρωση από πολλές ασθένειες. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες παρουσιάζει ορισμένο κίνδυνο και έχει πολλές αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη.

Βοτανικά χαρακτηριστικά του κολλιτσίδα

Το Burdock είναι ένα αρκετά μεγάλο φυτό, το οποίο συνήθως φθάνει από 60 έως 120 cm σε ύψος. Σε ορισμένες περιοχές, ο σπαθιά μπορεί να φθάσει τα 3 μ. Όλοι οι τύποι πολυετών ανήκουν στην οικογένεια Aster. Αποτελούν ξεχωριστό γένος. Αυτό το πολυετές μεγαλώνει σχεδόν παντού στη μεσαία ζώνη της Ευρασίας. Επιπλέον, βρίσκεται στα βρετανικά νησιά, στην Ινδία, στην Κίνα, στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Μια τέτοια εξάπλωση δείχνει ότι από την αρχαιότητα ελάχιστα έχουν υποστεί σημαντικές αλλαγές, καθώς και μια εξαιρετικά επιτυχημένη μέθοδο εξάπλωσης των σπόρων. Πιο πρόσφατα, τα πολυετή φυτά αυξήθηκαν μόνο ως ζιζάνια, αλλά τώρα ολόκληρες περιοχές σπέρνονται μαζί τους. Ορισμένα γιγαντιαία plantains μοιάζουν με σανδάλια, αλλά με τη μορφή και το μέγεθος των φύλλων η ομοιότητα τελειώνει.

Ορισμένοι τύποι κολλιτσίδα έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά, αλλά ορισμένα χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε όλα αυτά μπορούν να τονιστούν. Το σύνολο του φυτού είναι έντονα εφηβικό. Αξιοσημείωτη είναι η ρίζα του χόρτου. Είναι αρκετά μακρύ και φτάνει τα 60 cm περίπου και είναι παχύ. Έχει σχήμα στρογγυλού άξονα. Από αυτόν αφήνει ένα όρθιο στέλεχος. Το τμήμα αυτό είναι ισχυρό και ενισχυμένο με διαμήκεις αυλακώσεις. Σε ένα ώριμο πολυετές, το στέλεχος διακρίνεται από μια κοκκινωπή απόχρωση και μια μάζα κατακόρυφων καλαμιών.

Η σωστή χρήση του κολλιτσίδα πραγματικά σας επιτρέπει να λύσετε πολλά προβλήματα που για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν επιτρέπουν σε ένα άτομο να ζήσει κανονικά

Τα φύλλα είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτα, είναι πολύ μεγάλα στην κολλιτσίδα. Συνήθως αυτά τα μέρη του φυτού είναι ωοειδή ή σε σχήμα καρδιάς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φύλλα είναι καρφωμένα και οδοντωτά ή ολόκληρα. Η επάνω επιφάνεια είναι λεία και πράσινη. Η πίσω όψη είναι συνήθως βαμμένη σε ελαφρύ χρώμα ελιάς και καλύπτεται με μεγάλο αριθμό τριχών. Υπάρχουν μερικοί κιτρινωποί αδένες. Συνήθως τα βασικά φύλλα διαφέρουν σε μεγαλύτερα μεγέθη, φτάνοντας σε μήκος 50 cm.

Συνήθως στην κορυφή των φύλλων μειώνονται. Τα τελευταία φύλλα φτάνουν μόνο 5-7 εκατοστά.

Το πολυετές έχει περίεργα λουλούδια. Διακρίνονται από σωληνοειδή δομή. Αυτοί οι σχηματισμοί είναι συνήθως τοποθετημένοι σε ψηλούς ποδίσκους, φτάνοντας περίπου 10 εκατοστά σε ύψος. Κατά κανόνα, η πολυετή πηγή παράγει πολλούς μίσχους ταυτόχρονα, πάνω στους οποίους σχηματίζονται φρούτα του σκώληκα. Στην αρχή είναι μικρά φραγκοστάφυλα μικρά λουλούδια με μοβ πέταλα. Οι σπόροι καλλιέργειας περικλείονται σε κάψουλες με μικρές σπονδυλικές στήλες. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα στεγνώνουν και παραμένουν στα κουτιά, περιμένοντας το ζώο, το οποίο θα τους επιτρέψει να εξαπλωθούν. Συνήθως, αγκιστροβάζοντας στο μαλλί, οι σπονδυλικές στήλες μπορούν να ταξιδεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σώμα ενός άγριου ζώου ή κατοικίδιου ζώου για να βρουν ένα κατάλληλο μέρος για σπορά μακριά από το μητρικό φυτό.

Γκαλερί: μπριζόλα (25 φωτογραφίες)

Η χημική σύνθεση των επιμέρους τμημάτων του κολλιτσίδα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες οφείλονται στη συμπερίληψη μιας μεγάλης ποσότητας θρεπτικών στοιχείων και ιχνοστοιχείων που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Η θρεπτική αξία της ρίζας είναι εξαιρετικά υψηλή. 100 g αυτού του προϊόντος περιέχουν:

• διαιτητικές ίνες - 3,3 g.
• τέφρα - 0,89 g.
• νερό - 80 g.
• δι - και μονοσακχαρίτες - 2.9 g.
• κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,025 g.

Όλοι οι τύποι σπαθόψαρου ανήκουν στην οικογένεια Aster

Όλα τα στοιχεία είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των ιστών του κολλοειδούς, η περιεκτικότητα σε χολίνη, φυλλοκινόνη, ασκορβικό οξύ, θειαμίνη, ισοδύναμο νιασίνης, άλφα-τοκοφερόλη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη κλπ., κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, νάτριο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και άλλα συστατικά απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Οι ρίζες του κουρέματος περιέχουν μεγάλες ποσότητες αιθέριων ελαίων, γλυκοσίδες λιγνάνης, στιγμαστερόλη, ινουλίνη, σιτοστερόλη. Αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση όλων των συστημάτων του σώματος.

Καρύδα Root (βίντεο)

Θεραπευτικές ιδιότητες του κολλιτσίδα

Οι άνθρωποι έχουν υιοθετήσει εδώ και καιρό τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του καταπληκτικού πολυετούς. Σχεδόν παντού χρησιμοποιείται ως συστατικό ενός αριθμού αποτελεσματικών λαϊκών φαρμάκων που επιτρέπουν να απαλλαγούμε από διάφορες ασθένειες. Μια μακρά μελέτη της χημικής σύνθεσης αυτού του φυτού κατέστησε δυνατή την υιοθέτηση των χρήσιμων ιδιοτήτων του στα σύγχρονα φαρμακευτικά προϊόντα. Πολύ συχνά, τα προϊόντα με βάση το μπαγκέτα χρησιμοποιούνται για τη σταθεροποίηση της κατάστασης σε χολόλιθους και στα νεφρά.

Επιπλέον, η κολλιτσίδα είναι απαραίτητη για τη θεραπεία διαφόρων παθολογικών καταστάσεων που επηρεάζουν δυσμενώς την κατάσταση των διαφόρων στοιχείων των αρθρώσεων. Η χρήση ορισμένων φαρμακευτικών φαρμάκων βασισμένων στο ευεργετικό ζιζάνιο επιτρέπει την επίτευξη προφανής βελτίωσης σε άτομα που πάσχουν από οστεοχονδρόζη. Επιπλέον, αυτό το φυτό είναι απλά απαραίτητο για τη θεραπεία αλλεργικών και αυτοάνοσων αντιδράσεων. Ουσίες που περιέχονται σε αυτό, διαφορετικές ανοσορρυθμιστικές επιδράσεις.

Όλα τα στοιχεία είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των ιστών του σπαθόψαρου, η περιεκτικότητα σε χολίνη, φυλλοκινόνη, ασκορβικό οξύ, θειαμίνη, ισοδύναμο νιασίνης, άλφα-τοκοφερόλη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη κλπ., Είναι υψηλή.

Στην λαϊκή ιατρική, το κολλάρι χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία της εντεροκολίτιδας, συνοδευόμενη από σοβαρή δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, η χρήση αυτού του φαρμακευτικού φυτού δικαιολογείται για τη θεραπεία πυρετικών καταστάσεων και δηλητηριάσεων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προκαλούνται από δηλητηρίαση με βαρέα μέταλλα. Φρέσκα φύλλα και συνθέσεις που βασίζονται σε αυτά σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε γρήγορα πολλές ασθένειες του δέρματος. Αυτό το φυτικό συστατικό χρησιμοποιείται ενεργά για την εξάλειψη της υπεραιμίας και του κνησμού που προκαλούνται από τα τσιμπήματα εντόμων, καθώς και για τη θεραπεία της φουρουλκύωσης και της δερματίτιδας οποιασδήποτε αιτιολογίας. Οι θεραπευτικές συνθέσεις χρησιμοποιούνται ενεργά για την αγωγή μη τραυματικών πληγών, για παράδειγμα, αναπτύχθηκαν ως επιπλοκές του διαβήτη. Ο μπακαλιάρος είναι απαραίτητος για τη θεραπεία του έκζεμα και της τριχόπτωσης.

Οι ουσίες που περιέχονται σε ένα μεγάλο σκώληκα διακρίνονται από την αντικαρκινική δραστηριότητα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το φυτό αυτό χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική για την εξάλειψη κακοηθών και καλοήθων σχηματισμών.

Μεταξύ των ιατρικών φυτών brestock είναι σχεδόν η πρώτη θέση στον αριθμό των χρήσιμων ουσιών. Στην εναλλακτική ιατρική τα φύλλα και οι ρίζες του σπαθόψαρου χρησιμοποιούνται πιο ενεργά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται πολύ λιγότερο συχνά. Αυτό το φυτό έχει τις μεγαλύτερες θεραπευτικές ιδιότητες μόνο αν είναι σωστά συγκομισμένο. Τα μικρά κολλάρια, τα οποία έχουν μόλις ξεκινήσει να εξέρχονται από τον σπόρο, δεν παρουσιάζουν κανένα ενδιαφέρον. Τα φυτά μπορούν να συλλεχθούν μόνο αργά το φθινόπωρο, όταν έχουν ήδη χρόνο να συσσωρεύσουν πολλές ευεργετικές ενώσεις στο ριζωματώδες. Το μεγαλύτερο όφελος μπορεί να φέρει περιπτώσεις που επιβίωσαν έναν ή δύο χειμώνες. Μπορούν να συλλεχθούν ακόμα και αργά την άνοιξη. Το καλοκαίρι μετά την εκτόξευση των πεντικιών, η ρίζα του ράμφους περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς το φυτό τα ξοδεύει στην καλλιεργητική περίοδο. Τα φύλλα του μεγάλου κολλάρου μπορούν να συλλεχθούν σε όλη την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι. Συνήθως, στις αρχές του φθινοπώρου, τα θρεπτικά συστατικά από αυτά σταδιακά μετακινούνται πίσω στο ριζωματώδες, καθώς ο κολλιτσίδα αρχίζει να προετοιμάζεται για το χειμώνα.

Θεραπευτικές λαϊκές συνταγές βασισμένες σε κολλιτσίδα

Πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάζετε και να χρησιμοποιείτε σωστά σε διάφορες ασθένειες, αυτό το φαρμακευτικό φυτό, όπως και κάθε άλλο. Για παράδειγμα, σε περίπτωση πεπτικού έλκους, γαστρίτιδας, σακχαρώδους διαβήτη, συνιστάται η χρήση έγχυσης φύλλων. Για την προετοιμασία αυτού του εργαλείου λαμβάνεται περίπου 1 κουταλιά της σούπας. l τεμαχισμένα βλαστικά. Πρέπει να χύσουν ένα ποτήρι βραστό νερό. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα θερμοσάκι για 1 ώρα, ώστε να μπορεί να παρασκευαστεί καλά. Φρέσκια έγχυση πρέπει να λαμβάνεται ένα ποτήρι 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Σε αλλεργικές αντιδράσεις και ασθένειες των νεφρών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν που βασίζεται σε ξηρές, τεμαχισμένες ρίζες. Για την παρασκευή αυτής της σύνθεσης απαιτείται περίπου 1 κουταλιά της σούπας. l φυτικές πρώτες ύλες σε 400 ml βραστό νερό. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να μεταφερθεί σε ένα θερμοσίφωνα για μια ημέρα. Μετά από αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να πίνετε αυτό το φάρμακο για ¼ φλιτζάνι μετά το φαγητό. Για να βελτιώσετε τη γεύση στην έγχυση, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι

Παρουσία σχηματισμών όγκων, η ακτινοβολία στο σώμα και η δηλητηρίαση θα πρέπει να χρησιμοποιούν ένα αφέψημα της ρίζας του κολλιτσίδα. Είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσουμε σωστά ένα θεραπευτικό εργαλείο. Για να αποκαλύψετε όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού, πρέπει να πάρετε περίπου 1 κουταλιά της σούπας. l φρέσκια ψιλοκομμένη ρίζα και αλέστε το σε μπλέντερ. Στη συνέχεια, ο πολτός που προκύπτει πρέπει να αναμιχθεί με ένα ποτήρι ζεστό νερό και να βράσει για 1-3 λεπτά. Μετά από αυτό, το εργαλείο πρέπει να μετακινηθεί σε ένα θερμοσίφωνο για έγχυση.

Χρησιμοποιήστε το αφέψημα πρέπει να είναι ¼ φλιτζάνι πριν τα γεύματα.

Για τους όγκους, μπορεί να επιτευχθεί ένα ορισμένο θετικό αποτέλεσμα με τη σκόνη της ρίζας του ράμφους. Πρώτον, αυτό το φυτικό συστατικό πρέπει να ξηρανθεί σε ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος ή φούρνο. Στη συνέχεια, πρέπει να αλέσετε τις φέτες ρίζας σε έναν μύλο καφέ σε κατάσταση σκόνης. Πάρτε το σε 0,5 g 2-3 φορές την ημέρα για ένα μήνα.

Φρέσκο ​​πολυετές χυμό χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των ελκών, bedsores, και την ταχεία επούλωση των σχισμένα τραύματα και τα εγκαύματα. Για να το αποκτήσετε, τα φύλλα είναι προσεκτικά γειωμένα σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, το υγρό συμπιέζεται από τον πολτό, ο οποίος χρησιμοποιείται για την άρδευση των υπαρχόντων ελαττωμάτων.

Οι συμπιέσεις για την εξάλειψη των εκδηλώσεων διαφόρων νόσων των αρθρώσεων μπορούν να βασίζονται τόσο σε ξηρά όσο και σε φρέσκα φύλλα. Όταν ο καιρός είναι ζεστός έξω και μπορείτε να βρείτε αυτό το φυτικό συστατικό, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς πολύ πρόσθετη προετοιμασία. Είναι καλύτερα για μια συμπίεση να πάρει τα χαμηλότερα μεγάλα φύλλα. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ξεπλυθούν με ζεστό βραστό νερό και να αφήσουν να στραγγίσουν. Μετά από αυτό, εφαρμόζεται στο πονόδοντο και ασφαλίζεται με ελαστικό επίδεσμο.

Ωστόσο, τα φρέσκα φύλλα μπορεί να μην είναι πάντα κοντά. Έτσι, είναι καλύτερα να τα προετοιμάσετε αμέσως για περαιτέρω χρήση το χειμώνα. Προκειμένου οι βλαστοί να διατηρήσουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους, πρέπει να αποξηραθούν κάτω από το γυαλί, όπως ένα βότανο. Τα αποξηραμένα φύλλα αποθηκεύονται για αποθήκευση σε βιβλία. Πριν από τη χρήση, πρέπει να είναι στον ατμό. Επιπλέον, χρησιμοποιείται συχνά για την εξάλειψη του πόνου στις αρθρώσεις.

Βουρτσάκι (βίντεο)

Η δύναμη του κολλιτσίδα για την επίλυση καλλυντικών προβλημάτων

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, σας επιτρέπει να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Για να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών, να επιταχυνθεί η ανάπτυξή τους, να αναζωογονηθούν τα αδρανή θυλάκια και να εξαλειφθεί το υπερβολικό ξεφλούδισμα, ο κολλιτσίδα είναι απλά απαραίτητος.

Η χρήση ενός αφέψημα της ρίζας του ράμφους μπορεί να δώσει καλό αποτέλεσμα. Για να το μαγειρέψετε, γεμίστε μια μικρή κατσαρόλα με 1/3 τεμαχισμένο φυτικό συστατικό. Στη συνέχεια, οι ρίζες είναι γεμάτες με κρύο νερό, έτσι ώστε η δεξαμενή να είναι πλήρως γεμάτη. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να τεθεί σε χαμηλή φωτιά, βράζουμε για 30-40 λεπτά. Ζωμός για να κρυώσει και στη συνέχεια να στραγγίξει το τυρόπηγμα. Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να μαλακώσετε τις ρίζες με αυτόν τον παράγοντα μια φορά την ημέρα για 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα και στη συνέχεια, αν θέλετε, να επαναλάβετε τη διαδικασία. Αποθηκεύστε τα κατάλοιπα ζωμού που πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, πρέπει να θερμανθεί σε μια άνετη θερμοκρασία.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πετρελαιοειδές. Για να το κάνετε, πρέπει να κόψετε σχολαστικά τη ρίζα και να την περιχύνετε με ζεστό ελαιόλαδο με αναλογία 1: 2,5. Στη συνέχεια, βράστε το προκύπτον μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να μετακινήσετε το πετρέλαιο για μια ημέρα για να επιμείνει σε ένα σκοτεινό μέρος. Η τελική σύνθεση πρέπει να φιλτραριστεί και να χρησιμοποιηθεί για τριβή στις ρίζες των μαλλιών. Το ισχυρό αφέψημα με βάση τα αποξηραμένα φύλλα συνιστάται για πλύσιμο, προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος παρουσία διευρυμένων πόρων, ακμής κ.λπ.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φαρμακευτικού φυτού, αλλά δεν συνειδητοποιούν καν ότι είναι ένα σημαντικό συστατικό ορισμένων λαϊκών πιάτων. Για παράδειγμα, από τη ρίζα αυτού του φυτού μπορεί να γίνει πολύ νόστιμο και μαρμελάδα για τους διαβητικούς. Για την παρασκευή του θα πρέπει να πάρει περίπου 4 κουταλιές της σούπας. l οξικών αποσταγμάτων και διαλύεται σε βραστό νερό. Στο προκύπτον μείγμα θα πρέπει να χύνεται στην κορυφή ψιλοκομμένα κομμάτια της ρίζας. Το προϊόν πρέπει να βράσει για 2 ώρες, μετά το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή. Επιπλέον, αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μαρμελάδα, το οποίο θα διαφέρει σε μια πολύ ευχάριστη γεύση και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη όχι μόνο στην κατ 'οίκον κατανάλωση τσαγιού, αλλά επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για το ψήσιμο.

Επιπλέον, τα φύλλα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για μαγείρεμα σούπα. Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, πρέπει να πάρετε περίπου 200 γραμμάρια πατάτας και 40 γραμμάρια ρύζι. Αυτά τα συστατικά μεταφέρονται στο τηγάνι και μαγειρεύονται. Περίπου 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, τα λεπτοκομμένα φύλλα και τα κρεμμένα κρεμμύδια πρέπει να προστεθούν στο τηγάνι. Τουλάχιστον περίπου 25 γραμμάρια λίπους, αλατιού και μπαχαρικών προστίθενται στη σούπα. Το τελικό πιάτο έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα. Μόνο οι ρίζες και οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται για φαγητό.

Μην χρησιμοποιείτε ημερήσιες ιατρικές θεραπείες, συμπεριλαμβανομένου του κολλάρου περισσότερο από 1 μήνα

Αντενδείξεις για τη χρήση του κολλιτσίδα

Πιστεύεται ότι ο σπαργός, που έχει στη σύνθεση του μια μάζα θρεπτικών συστατικών, δεν μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Οι γιατροί δεν συστήνουν έντονα τη χρήση τους για θεραπεία σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Μην προσπαθήσετε να θεραπεύσετε ασθένειες από διάφορες λαϊκές θεραπείες πολυετών ανθρώπων που έχουν ατομική δυσανεξία στις ουσίες της σύνθεσής της. Πολύ προσεκτικά αυτό το φαρμακευτικό φυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται από εκείνους που υποφέρουν από αλωπεκία που προκαλείται από ορμονικές διαταραχές.

Μην χρησιμοποιείτε καθημερινά σκευάσματα σπιτικά, συμπεριλαμβανομένων των φαρμακευτικών βοτάνων, περισσότερο από 1 μήνα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβιταμίνωση και οξείες αλλεργικές αντιδράσεις. Μόνο η κατάλληλη προετοιμασία και χρήση του κολλιτσίδα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γενική υγεία σε διάφορες ασθένειες και να λύσει τα υπάρχοντα καλλυντικά προβλήματα. Αυτή η φυσική θεραπεία είναι ασφαλέστερη από τις σύγχρονες χημικές ουσίες, τις αλοιφές και τις κρέμες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη αυτών ή άλλων ελαττωμάτων, αλλά ακόμη και θα πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά.

http://travniku.com/2017/04/chem-polezen-repeynik/

Να είναι πάντα
στη διάθεση

Άγρια φυτά: είδη, ονόματα, διαφορές από καλλιεργούμενα

Από masterweb

Διατίθεται μετά την εγγραφή

Ο κόσμος των φυτών στον πλανήτη Γη είναι πολύ διαφορετικός. Κατά τη διάρκεια της αιώνιας εξέλιξης, προσαρμόστηκαν για να αναπτυχθούν κάτω από διαφορετικές συνθήκες: επιβιώνουν στις βόρειες περιοχές με κρύο κλίμα, σε ερήμους, όπου δεν υπάρχει σχεδόν καθίζηση. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε άγρια ​​φυτά που είναι διαφορετικά. Αυτό το χόρτο και τα σιτηρά, και τους θάμνους. Μερικά από αυτά έχουν μια όμορφη εμφάνιση, άλλα είναι ωφέλιμα για τον άνθρωπο, και άλλα είναι επικίνδυνα ζιζάνια που είναι επιβλαβή για τις καλλιέργειες κήπου.

Ποια φυτά ονομάζονται άγρια

Αυτά είναι τα είδη που εξαπλώνονται με αυτο-σπορά ή υπόφυση χωρίς τη συμμετοχή και την παρέμβαση του ανθρώπου. Αυτά τα φυτά δεν χρειάζεται να δημιουργήσουν ειδικές συνθήκες. Θα προσαρμοστούν στη ζωή στο ίδιο το φυσικό περιβάλλον. Τα καλλιεργούμενα φυτικά είδη εμφανίστηκαν πολύ αργότερα από τα άγρια. Ένας άνθρωπος τους φροντίζει για να πάρει μια καλή συγκομιδή. Τους σπείρει, τα γονιμοποιεί, τα νερώνει, τα ζιζάνια, χαλαρώνει το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται.

Τα άγρια ​​φυτά έχουν υψηλή ενεργειακή αξία · επομένως, χρησιμοποιούνται ολοένα και περισσότερο ως πρόσθετα στα τρόφιμα ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Το γεγονός είναι ότι δεν φοβούνται χημική επεξεργασία της γεωργικής γης, μετά την οποία το χώμα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα δηλητηρίων και νιτρικών.

Εάν είναι αρχικά μη δηλητηριώδες φυτό, είναι αδύνατο να το δηλητηριάσει, όπως με πολλά λαχανικά, για την καλλιέργεια των οποίων χρησιμοποιούνται υψηλότερες δόσεις διαφόρων χημικών λιπασμάτων. Εδώ είναι μια σύντομη λίστα των ονομασιών των άγριων φυτών που μπορούν να καταναλωθούν:

Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα κατά τη συγκομιδή των βοτάνων. Εάν για κάποιο λόγο είναι αδύνατο να διακρίνετε ωφέλιμα βότανα από άλλους, είναι καλύτερο να μην τα συλλέγετε, μπορεί να βλάψουν την υγεία σας.

Ταξινόμηση

Όλα τα φυτά χωρίζονται σε καλλιεργημένα και άγρια. Υπάρχουν πολλοί τύποι άγριων φυτών, για παράδειγμα:

• Βότανα: τσουκνίδα, euphorbia, αραβόσιτος, πικραλίδα, ελαιόλαδο και πολλά άλλα.
• Θάμνοι: σμέουρα, δασικά σταφύλια, σταφίδες, βατόμουρα κ.λπ.
• Δέντρα: μήλο, αχλάδι, ρίζωμα, δαμάσκηνο, δρυς, πεύκο, σημύδα, ιτιά, κλπ.

Υπάρχουν άγρια ​​φυτά που αναπτύσσονται στον κήπο: κρεμμύδια, σκόρδο, καρπούζια. Επιπλέον, τα φυτά χωρίζονται σε φάρμακα, χρήσιμα, βρώσιμα και δηλητηριώδη.

Οικογένειες

Στη φύση, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία φυτών, τα οποία συμβατικά χωρίζονται σε ομάδες με παρόμοιες ιδιότητες, δομή, εμφάνιση. Πάνω απ 'όλα στον πλανήτη είναι ανθοφόρα φυτά, τα οποία είναι μονοκοτυλήδονα και δικοτυλήδονα. Κάθε μία από αυτές τις κατηγορίες χωρίζεται σε οικογένειες ανάλογα με τη δομή του λουλουδιού. Τα πιο πολυάριθμα και ευρέως διαδεδομένα είδη ανήκουν στις ακόλουθες οικογένειες:

• Τα Liliaceae είναι βότανα με μεγάλο κύκλο ζωής. Δημιουργούν βολβούς, βόμβες, ριζώματα. Διαφέρουν ως προς τη μορφή και τις συνθήκες ανάπτυξης. Για παράδειγμα, κρίνους, τουλίπες, κρεμμυδάκια.
• Λιβάδι λιβάδι (δημητριακά) - μια οικογένεια φυτών (άγρια ​​και εξημερωμένα) με διαφορετικό κύκλο ζωής. Για παράδειγμα, το μπαμπού, το ζαχαροκάλαμο, το κεχρί, το χόρτο από φτερά κλπ.
• Solanaceae. Οι εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας είναι ως επί το πλείστον χόρτα ή ερπετό θάμνοι και πολύ λιγότερα δέντρα. Ανάμεσά τους είναι πολλά δηλητηριώδη είδη, όπως το χοιροστάσιο.
• Rosaceae - αυτή η οικογένεια περιλαμβάνει δέντρα, θάμνους και ποώδη φυτά. Για παράδειγμα, αχλάδι, κεράσι δαμάσκηνο, μήλο, βατόμουρο, σταφίδα, βατόμουρο, φράουλα, κάνναβη, τσουκνίδα, σύκο.
• Cruciferous - αυτό είναι το γρασίδι, τουλάχιστον - θάμνοι νάνος, ως εξαίρεση - θάμνοι. Παραδείγματα άγριων φυτών αυτής της οικογένειας: τσάντα βοσκής, κραμβέλαιο, levkoy, μουστάρδα, χρένο, λάχανο.
• Compositae - η οικογένεια έχει 25 χιλιάδες είδη ποωδών φυτών, θάμνων, υποζώνων, αμπελιών, μικρών δέντρων. Παράδειγμα: elecampus, cornflower λιβάδι, bodyak, πικραλίδα, ηλίανθος, ραβδώσεις.
• Ομπρέλα - ποώδη φυτά ανήκουν σε αυτήν την οικογένεια. Τα πιο γνωστά είδη είναι το σιβηριανό τριαντάφυλλο, μια αράχνη, ένα κλασσικό κρόκο.

Σε πολλούς άγριους καλλιεργητές της χλωρίδας όλα τα μέρη είναι βρώσιμα και σε μερικούς είναι δυνατόν να φάνε μόνο φρούτα, όπως τα βελανίδια. Μπορούν να συλλεχθούν μετά τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Τα βελανίδια είναι βρώσιμα εάν προετοιμαστούν σωστά. Αλλά κάποιος πρέπει να προσέχει τους ανώριμους καρπούς των άγριων φυτών, είναι δηλητηριώδης. Διακρίνονται εύκολα από το πράσινο χρώμα.

Η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών είναι άγρια ​​μήλα. Είναι ιδιαίτερα καλοί το χειμώνα, όταν παγώνουν. Οι δασοκόμοι δεν περνούν από άγρια ​​σμέουρα και κορινθιακές σταφίδες. Τα μούρα των φυτών αυτών είναι πολύ μικρότερα, αλλά έχουν μοναδική γεύση και άρωμα.

Βρώσιμα άγρια ​​φυτά

Βρίσκονται συχνά στο δρόμο μας, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι μπορούν να καταναλωθούν, αν και συχνά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Σχετικά με το ποια άγρια ​​φυτά μπορούν να αναπληρώσουν τη διατροφή μας με βιταμίνες, διαβάστε παρακάτω στο άρθρο.

Πορτοφόλι του ποιμένα

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού έχουν από καιρό γνωστό, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι τρώγονται. Παρ 'όλα αυτά, στην Κίνα, αυτό το βότανο είναι ένα λαχανικό. Εδώ η τσάντα του βοσκού χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα των πρώτων ματιών, των σαλατών, του αλατιού για το χειμώνα. Η καλύτερη στιγμή για να χρησιμοποιήσετε το φυτό για φαγητό είναι η άνοιξη.

Colza

Αυτό το φυτό είναι το πιο κοινό. Ο τόπος ανάπτυξης είναι τα λιβάδια, τα χωράφια, οι κήποι, τα βοσκοτόπια. Όλα είναι χρήσιμα στα φύλλα. Αλλά θα πρέπει να τα συλλέξετε μέχρι να ανθίσει το εργοστάσιο. Αυτό το βότανο έχει μια πικρή επίγευση, οπότε αναμιγνύεται με άλλους τύπους χόρτων κατά την προετοιμασία μιας σαλάτας. Λουκάνικα από λουλούδια, αλλά εντελώς ανθισμένα, είναι νόστιμα και υγιή. Ωστόσο, τα άτομα με ασθένειες του άγριου φυτού του στομάχου και των εντέρων αντενδείκνυνται.

Chistoc βάλτο

Πρόκειται για ένα βρώσιμο φυτό με δυσάρεστη οσμή. Αλλά μην την απορρίψετε αμέσως. Η μυρωδιά θα εξαφανιστεί μόλις αρχίσετε να προετοιμάζετε το πιάτο. Οι ώριμοι κόνδυλοι που πρέπει να συγκομιστούν στο τέλος του καλοκαιριού είναι κατάλληλοι για φαγητό. Είναι τηγανητά, βραστά, αποξηραμένα, αλατισμένα για το χειμώνα. Το Chisette έχει την ιδιότητα να εξαφανίζεται γρήγορα, οπότε θα πρέπει να συλλέξετε όσα φυτά χρειάζεστε για το μαγείρεμα.

Τριφύλλι

Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό μεγαλώνει στη φύση ως ένα ετήσιο και πολυετές χορτάρι με λουλούδια λευκού, κόκκινου, ροζ σκιά. Το τριφύλλι είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που χρειάζεται το σώμα μας. Πολλά έθνη χρησιμοποιούν χορτάρι σε διάφορες μορφές. Αποξηραίνεται για την παρασκευή μπαχαρικών, προσθέτων στα αλεύρια. Το νωπό τριφύλλι χρησιμοποιείται για τις σαλάτες. Στον Καύκασο, τρώγονται φυτικά λουλούδια. Αυτό το χορτάρι είναι ένα εξαιρετικό φυτό μέλι, τα άνθη είναι επικονιασμένα από μέλισσες και bumblebees. Το μέλι που παράγεται από τις μέλισσες από νέκταρ και γύρη τριφύλλι έχει μια μεγάλη γεύση. Αυτό το χορτάρι αποτελεί σημαντικό συστατικό της βάσης των ζωοτροφών.

Rogoz

Αυτός ο εκπρόσωπος της χλωρίδας ανήκει στα άγρια ​​ποώδη φυτά. Στη φύση, αναπτύσσεται κοντά σε υδάτινα σώματα, σε βάλτους και παρακείμενες περιοχές. Σε αυτό το χόρτο είναι βρώσιμες ρίζες. Μπορούν να ψηθούν, να βράσουν, να στεγνώσουν, να μαγειρευτούν και να σπαστούν σε αλεύρι. Φύλλα που βρίσκονται στο ρίζωμα, κατάλληλα για σαλάτες.

Ivan Tea

Αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό με το όνομα fireweed. Όλα τα μέρη είναι κατάλληλα για φαγητό. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το άγριο φυτό για τσάι ζυθοποιίας, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι είναι δυνατόν να φτιάξουν αλεύρι, σαλάτες από αυτό. Τα φύλλα και τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για το κρασί και οι ρίζες χρησιμοποιούνται για κατσαρόλα.

Φραγκοστάφυλο Bracken

Οι μίσχοι του φυτού, μέχρι να ανθίσουν, μοιάζουν με σαλιγκάρια. Ότι χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα. Το φτέρνα παρασκευάζεται από λαχανικό στιφάδο, αλατισμένο για το χειμώνα. Αν τα φύλλα ανθίσουν, αυτά τα φυτά δεν είναι κατάλληλα για χρήση. Χρόνος συλλογής φτερών - το τέλος της άνοιξης ή την αρχή του καλοκαιριού.

Ανθοφόρα άγρια ​​φυτά

Αυτά τα φυτά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας στις περισσότερες περιπτώσεις είναι όμορφα. Είναι γενικά αποδεκτό να μιλάμε για λουλούδια ως κάτι ιδιαίτερο και εξαιρετικό. Αλλά στη φύση υπάρχουν πολλά άγρια ​​φυτά, τα λουλούδια των οποίων θα ανταγωνίζονται με τα υβρίδια κήπων και τις ποικιλίες. Και υπάρχει μια άλλη κατηγορία φυτών. Αφού τα φυτεύσατε κάποτε για ομορφιά, εσείς κινδυνεύετε ποτέ να τα ξεφορτωθείτε. Στον κήπο και στον κήπο ανταγωνίζονται καλλιεργούμενα φυτά, καθώς καταναλώνουν το 1/3 του συνόλου των θρεπτικών ουσιών στο έδαφος και την υγρασία. Τα ζιζάνια είναι πολύ ανθεκτικά φυτά, προσαρμόζονται ακόμη και στα ζιζανιοκτόνα με τα οποία αντιμετωπίζονται. Αλλά πολλά άγρια, ποώδη φυτά είναι τόσο όμορφα που είναι δύσκολο να θεωρηθούν ζιζάνια. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Το χαμομήλι είναι άοσμο.
• Το κουδούνι είναι γεμάτο.
• Lily martagon (saranka).
• Μπορεί το κρίνο της κοιλάδας.
• Λύχνις Χαλκηδόνια.
• Ημέρα
• Koupena αρωματικά.
• Chemeritsa μαύρο.
• Tansy και πολλά άλλα.

Πικραλίδα

Αυτά τα φυτά θεωρούνται τα πιο κοινά αστικά ζιζάνια. Είναι πολύ ανεπιτήδευτο, μεγαλώνει παντού, με εξαίρεση την Αρκτική, τις περιοχές των ηπειρωτικών περιοχών και την Ανταρκτική. Αυτό το λουλούδι ανήκει σε πολυετή άγρια ​​φυτά. Το γένος πικραλίδα έχει περισσότερα από 2000 αποικικά μικροβρίδια, αλλά στη χώρα μας το πιο συνηθισμένο είναι το φάρμακο (πεδίο ή συνηθισμένο).

Βιολετί

Ένα γένος από άγρια ​​φυτά, που αριθμούν 500 είδη, από τα οποία περίπου είκοσι βρίσκονται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Οι βιολέτες είναι ετήσιες, διετείς και πολυετείς. Είναι συχνότερα στο Βόρειο Ημισφαίριο, περιοχές όπου επικρατεί ένα εύκρατο κλίμα. Τα ιώδια πολλών τύπων εξημερωμένα, καλλιεργούνται ως διακοσμητικά φυτά και σε ένα μέρος χωρίς μεταμοσχεύσεις. Αλλά σε εγκαταλελειμμένους κήπους και πάρκα, τρέχουν ξανά άγρια.

Άγρια φαρμακευτικά φυτά

Η χλωρίδα του πλανήτη μας είναι εκπληκτική και ποικίλη. Μεταξύ των πολυάριθμων οικογενειών είναι δηλητηριώδη και βρώσιμα φυτά, υπάρχουν εκείνα που είναι επωφελής για τη γεωργία και άλλες βιομηχανίες. Αλλά τα άγρια ​​φαρμακευτικά φυτά που βοηθούν ένα άτομο να αντιμετωπίσει ή να αποτρέψει την ασθένεια έχουν ιδιαίτερη σημασία. Ορισμένα από αυτά παρατίθενται παρακάτω στο άρθρο.

Coltsfoot

Αυτό το άγριο φυτό ανθίζει τον Απρίλιο, καθώς ο ήπιος ήλιος θερμαίνει τη γη. Σε καλά φωτισμένες περιοχές εμφανίζονται λουλούδια, ζωγραφισμένα σε κίτρινη απόχρωση, παρόμοια με μικρούς ήλιοι. Αυτό είναι ένα καρφί. Το φυτό είναι ιατρικό, χρησιμοποιείται στην ιατρική. Για παράδειγμα, ανθοφόρες και φυλλοβόλες εγχύσεις χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του βήχα. Το φυτό είναι ένα εξαιρετικό φυτό μέλι για την άνοιξη συλλογή από γύρη και νέκταρ από τις μέλισσες.

Κοινός αέρας

Αναφέρεται στα πολυετή άγρια ​​φυτά. Έχει ύψος 10 εκατοστά και αναπτύσσεται δίπλα σε λίμνες, ποτάμια, έλη, ρέματα, σε κατακρημνισμένα λιβάδια. Πιστεύεται ότι κοντά στον αεραγωγό είναι πάντα καθαρό νερό. Οι ρίζες των φυτών έχουν ιατρική αξία. Πρέπει να συγκομιστούν νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. Είναι αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται για νευρικές διαταραχές, πυρετό.

Φαρμακευτικό τριφύλλι

Αυτή η μονάδα φτάνει σε ένα μέτρο. Μέρη ανάπτυξης - λιβάδια, χωράφια, δρόμοι. Τα φύλλα και τα άνθη ενός φυτού που πρέπει να συγκομιστούν τον Ιούνιο-Αύγουστο αποτιμώνται. Τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βάμτων, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, του ρευματισμού και της αϋπνίας. Το φυτό έχει επίσης διουρητικές ιδιότητες. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της πήξης του αίματος.

Καρφιτσάκι (brudock)

Αυτό το φυτό διακρίνεται εύκολα από τα μεγάλα φύλλα του και τα χαρακτηριστικά λουλούδια και φρούτα. Κατά κανόνα, ο κολλάρος αναπτύσσεται σε ερημιές, στο δρόμο, στο δάσος. Πρόκειται για έναν διάσημο και κοινό εκπρόσωπο της χλωρίδας. Τα ριζώματα θα πρέπει να συλλέγονται πριν από την έναρξη του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη. Οι φρέσκες ρίζες παρασκευάζονται αλοιφή για τη θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την προστασία από βακτήρια, ανακουφίζουν τη θερμότητα. Πρέπει να εφαρμοστούν στις πληγές. Ο ζωμός, που παρασκευάζεται με βάση τις ρίζες, βοηθά στη θεραπεία των εντέρων και του στομάχου, χρησιμοποιείται ως διουρητικό. Τα οφέλη του κολλοειδούς για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών είναι γνωστά εδώ και καιρό, αλλά το γεγονός ότι τα φύλλα και οι ρίζες ενός νεαρού φυτού τρώγονται, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν. Οι ρίζες των νέων φυτών είναι κατάλληλες για φαγητό. Αλλά αν το σπαργάκι μαγειρεύεται εσφαλμένα, θα δοκιμάσει πικρή. Είναι καλύτερα να το τηγανίζετε ή να το βράζετε.

Χορός

Αυτό το εργοστάσιο με πολυετή κύκλο ζωής, ισχυρό, έχει ένα μεγάλο μέγεθος: δύο μέτρα ύψος. Διανέμεται παντού. Περιοχή ανάπτυξης - λιβάδια, πεδία, κωνοφόρα δάση, κήποι, ακτές νερού. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται ριζώματα και φύλλα, από τα οποία παρασκευάζονται καταπραϋντικές εγχύσεις για την ανακούφιση των επιληπτικών κρίσεων, την πρόληψη και τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (για παράδειγμα ψώρα) και πεπτικών διαταραχών. Φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται ως λοσιόν για ρευματισμούς. Το Hogweed είναι ένα βρώσιμο φυτό. Το βότανο του σε ξηρή, μαγειρεμένη ή αλατισμένη μορφή προστίθεται στα πρώτα μαθήματα.

Οξυγόνο

Το εργοστάσιο έχει μικρό ύψος (μέχρι 10 cm) και βλαστούς βλαστούς. Τοποθεσίες ανάπτυξης - δάση, ακτές λίμνες, ποτάμια. Το οξυγόνο προτιμά να αναπτύσσεται σε υγρό έδαφος και σε σκιά. Με βάση το φυτό παρασκευάζεται φυτική έγχυση. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και των νεφρών. Το βότανο έχει διουρητικό και αναλγητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε το εξωτερικά, ειδικά βοηθά στη θεραπεία των πυώδους πληγών. Επιπλέον, το οξύ είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Πούπια γίνονται από αυτό.

Τσουκνίδα

Υπάρχουν δύο τύποι φαρμακευτικών βοτάνων που χρησιμοποιούνται από την επίσημη και παραδοσιακή ιατρική: τσίμπημα τσουκνίδας και τσιμπούρι τσουκνίδα. Αυτό το φυτό έχει διουρητικό και αποχρεμπτικό, καθαρτικό και αντιφλεγμονώδες, αντισηπτικό και επούλωση πληγών, αναλγητικό και αιμοστατικό αποτέλεσμα. Στις έγκυες γυναίκες που λαμβάνουν εκχυλίσματα τσουκνίδας, το επίπεδο σιδήρου στο αίμα εξομαλύνεται. Στη λαϊκή ιατρική, η τσουκνίδα θεραπεύει:

• Chill.
• Dropsy.
• Δυσκοιλιότητα.
• Την δυσεντερία
• Οίδημα.
• Αιμορροΐδες.
• Ήπαρ.
• Bronchi και πνεύμονες.
• Ρευματισμούς και πολλά άλλα.

Το γένος περιλαμβάνει περίπου 42 είδη, και αυτό δεν λαμβάνει υπόψη τα υβρίδια κήπων. Αποτιμάται ως φαρμακευτικό φυτό που περιέχει μεγάλη ποσότητα μενθόλη, η οποία έχει αναισθητικό αποτέλεσμα. Αυτή η ουσία είναι μέρος των φαρμάκων για τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, αιμοφόρα αγγεία: Valocordin, Validol, Zelenin σταγόνες. Το νομισματοκοπείο έχει τις ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες:

• Κανονικοποιεί τα έντερα.
• Φέρνει το νευρικό σύστημα.
• Εξαλείφει την αϋπνία.
• Ανακουφίζει από τη ναυτία.
• Βοηθάει στην διάρροια.
• Μειώνει το πρήξιμο, ανακουφίζει τον πόνο κατά τις φλεγμονώδεις διαδικασίες των αναπνευστικών οργάνων.
• Ενισχύει τα ούλα, καταστρέφει τα μικρόβια. Χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος.

Plantain

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούν δύο τύπους αυτού του φυτού: ψύλλων ψύλλων και ινδιάνικων φυτών. Περιέχουν ασκορβικό οξύ, καροτένιο, φυτοντοκτόνα. Τα φυτικά εκχυλίσματα που λαμβάνονται από τα φύλλα ενός φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία γαστρεντερικών ελκών σε σοβαρή μορφή. Ο χυμός λαμβάνεται σε γαστρίτιδα, εντερίτιδα. Βελτιώνει την πέψη. Φυλλώδεις εγχύσεις βοηθούν τα πτύελα σε βρογχίτιδα, πλευρίτιδα, κοκκύτη, πνευμονική φυματίωση, άσθμα. Επιπλέον, ο ορνιθοπανίδα χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Για να καθαρίσετε το αίμα.
• Σφίξτε τις πληγές.
• Ανακουφίστε τη φλεγμονή.
• Ανακούφιση του πόνου

Πικρή αψιθιά

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται στη γαστρεντερολογία. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε ουσίες ωφέλιμες για το ανθρώπινο σώμα. Τα οφέλη της τσουκνίδας είναι τα εξής:

• Έχει ένα διεγερτικό αποτέλεσμα στην αντανακλαστική λειτουργία του παγκρέατος.
• Κανονικοποιεί τη δραστηριότητα της χοληδόχου κύστης.
• Ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στο φυτό διεγείρει το νευρικό σύστημα.
• Η πικρία που υπάρχει στο χορτάρι διεγείρει την όρεξη, εξομαλύνει την πέψη.

Quinoa

Αυτό το βότανο είναι γνωστό στην παλαιότερη γενιά. Στον στρατό, καθώς και κατά τη διάρκεια των αδύναμων χρόνων, οι σπόροι quinoa ήταν αλεσμένοι, προστέθηκαν στο αλεύρι σίκαλης και ψημένο ψωμί. Φυσικά, δεν είχε ελκυστική εμφάνιση και ήταν άγευστη, αλλά βοήθησε να επιβιώσει. Το Quinoa αποτιμάται για τη χημική του σύνθεση. Περιέχει κάλιο και ρουτίνη σε μεγάλες ποσότητες. Λόγω αυτού, το φαρμακευτικό βότανο χρησιμοποιείται ευρέως στην καρδιολογία. Επιπλέον, είναι χρήσιμο για τη θεραπεία ασθενειών:

Το Quinoa έχει θεραπευτική και καταπραϋντική, καταπραϋντική και αποχρεμπτική, χολερυθ ική και διουρητική δράση. Αυτό το βότανο είναι βρώσιμο. Χρησιμοποιείται για να μαγειρεύουν σούπες, σούπες, κοτολέτες, πολτοποιημένες πατάτες και ακόμη και ψήστε ψωμί. Τα πιάτα από quinoa είναι πολύ ικανοποιητικά.

http://www.nastroy.net/post/dikorastuschie-rasteniya-vidyi-nazvaniya-otlichie-ot-kulturnyih