Saury: περιγραφή, διαφορά από άλλα ψάρια, επιλογή και προετοιμασία

Το Saury χρησιμοποιείται συνηθέστερα για την παρασκευή κονσερβών. Ο κύριος λόγος είναι ότι υπάρχουν πολύ λίγα μικρά κόκαλα σε αυτό. Μπορείτε να κάνετε σούπα από τέτοια κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ενώ είναι αρκετά ικανοποιητική, και, επίσης, προσθέστε μόνο οποιοδήποτε αγαπημένο πιάτο. Ως εκ τούτου, να γνωρίζετε τουλάχιστον μερικούς τρόπους για να κάνετε αυτή τη λιχουδιά αξίζει κάθε οικοδέσποινα.

Περιγραφή και οικότοπος

Το Saury είναι ένα θαλάσσιο ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των μακροσκαλοπτέρων. Βρίσκεται στον Ειρηνικό Ωκεανό, καθώς και κοντά στα νησιά Kuril και την Αλάσκα. Η Saury έχει μεγάλη βιομηχανική σημασία. Συνήθως κολυμπά σε μεγάλα κοπάδια ή, όπως τους αποκαλούν οι ψαράδες, σκάλες. Ως εκ τούτου, να αλιεύουν ένα τέτοιο ψάρι σε τεράστιες ποσότητες.

Αυτό το ψάρι συλλέγεται με ένα δίχτυ, καθώς και παγίδες πλευρικής και πρύμνης. Επιπλέον, η λαβή συλλαμβάνεται με ελαφρές παγίδες, αλλά αυτή η επιλογή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο τη νύχτα.

Το Saury αναγνωρίζεται εύκολα μεταξύ άλλων ειδών ψαριών, καθώς φαίνεται ξεχωριστό. Έχει ένα αρκετά εκτεταμένο σώμα, καθώς και το ίδιο εκτεταμένο κεφάλι. Ταυτόχρονα, η άνω γνάθου είναι πολύ μικρότερη από την κάτω.

Το μέγεθος της σαύρας είναι μέσο: το βάρος της φτάνει τα 170 γραμμάρια και σε μήκος μπορεί να φτάσει τα 35-38 εκατοστά. Το Saury έχει ασημένιες πλευρές και πρασινωπό πίσω με μπλε απόχρωση. Κατά μέσο όρο, ένα τέτοιο ψάρι δεν ζει περισσότερο από 4-5 χρόνια. Τροφοδοτεί περισσότερο με το πλαγκτόν, αλλά και με τις προνύμφες που αφήνουν στην άκρη τα άλλα ψάρια. Αυτό το ψάρι έχει μια ευχάριστη γεύση και μια λίγο περίεργη οσμή.

Θερμίδες και σύνθεση

Το Saury είναι ένα πολύτιμο ψάρι, καθώς υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά, καθώς και πολύ λίγες θερμίδες. Υπάρχουν μόνο 205 kilocalories ανά 100 γραμμάρια, καθώς και μόνο 14 γραμμάρια λίπους και σχεδόν 20 γραμμάρια πρωτεϊνών.

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες σε τέτοια ψάρια, επομένως είναι πολύτιμο για όσους παρακολουθούν την εικόνα τους. Συνιστάται να εισέλθουν στη διατροφή, πολλοί διατροφολόγοι. Επιπλέον, περιέχει χρήσιμα οξέα όπως τα Ωμέγα-3 και 6. Περιέχει επίσης βιταμίνη ΡΡ, η οποία είναι 15% της ημερήσιας δόσης του ατόμου. Επιπλέον, η σαύρα είναι πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο και άλλες μάλλον χρήσιμες ουσίες.

Ωφέλεια και βλάβη

Τα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο σέιρα είναι πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να κάνουν τα ανθρώπινα αγγεία πολύ ισχυρότερα και πιο πλαστικά. Αυτό αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων αίματος. Για τον ίδιο λόγο, η κατανάλωση τέτοιων ψαριών, όπως η σαρδέλα, μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.

Επιπλέον, η παρουσία πρωτεΐνης σε αυτό το καθιστά ένα μεγάλο πιάτο για τους ηλικιωμένους και τα μικρά παιδιά. Τα ψάρια συνιστώνται επίσης για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή των βαριών περιόδων. Μια μεγάλη ποσότητα φωσφόρου σε σαύρα είναι πολύ ωφέλιμη για τα οστά, καθώς και τα δόντια. Επομένως, για όσους έχουν τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να εισαγάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε τους κινδύνους αυτού του προϊόντος. Φυσικά, δεν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις, αλλά αν υπάρχει αλλεργία στα ψάρια, είναι προτιμότερο να απορρίπτετε τελείως τη θλίψη. Μεταξύ άλλων, μην είστε πολύ ζωντανός με τη χρήση του, όπως κάθε προϊόν, υπάρχει ανάγκη μετριοπάθειας.

Πιθανές ασθένειες και παράσιτα

Παρά τη χρησιμότητα ενός τέτοιου ψαριού, εξακολουθεί να έχει κάποια μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, μπορεί να μολυνθεί με κάποια παράσιτα. Το πιο συνηθισμένο από αυτά είναι το κόκκινο σκουλήκι. Είναι ο αιτιώδης παράγοντας της ακανθοκυφλώσεως.

Τέτοιες σκουλήκια ονομάζονται επίσης μηδενικά. Έχουν ωοειδές ή κυλινδρικό σώμα και πορτοκαλί χρώμα. Το μέγεθός τους μπορεί να είναι από μισό εκατοστό έως έξι και μισό εκατοστά.

Συχνά συσσωρεύονται στα έντερα των ψαριών, οπότε κατά την κοπή είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί αμέσως, έτσι ώστε τα παράσιτα να μην μπορούν να εξαπλωθούν περαιτέρω. Επιπλέον, τα μολυσμένα ψάρια είναι καλύτερα να τοποθετούνται σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς υποβάλλονται στη συνέχεια σε θερμική επεξεργασία. Αν και, ιδανικά, αξίζει να το ξεφορτωθούμε.

Διαφορές από άλλα ψάρια

Αν μιλάμε για τη διαφορά μεταξύ διαφορετικών ψαριών, όπως η σαρδέλα ή το σκουμπρί, είναι πολύ δύσκολο να καταλάβουμε ποιο είναι πιο γευστικό. Κάθε ένας από αυτούς έχει τους θαυμαστές και τις προτιμήσεις του διαφορετικά, αλλά υπάρχει ακόμα μια διαφορά.

Έτσι, η γοητεία διαφέρει από τα άλλα ψάρια με την ιδιαίτερη μυρωδιά της, την οποία δεν μπορεί όλοι να τους αρέσει. Είναι πιο κατάλληλο για σούπες μαγειρικής, σούπα ψαριού ή σαλάτες, ενώ σκουμπρί ή σαρδέλες χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο ή το κάπνισμα. Επιπλέον, τα κεμπάπ συχνά μαγειρεύονται από αυτά τα ψάρια.

Εάν κάνετε μια σύγκριση με ένα ψάρι όπως το ροζ, είναι πολύ διαφορετικό από τη λαβή. Δεν είναι τόσο λιπαρό, εκτός από τις διαστάσεις του που είναι αρκετές φορές μεγαλύτερες από τη θάρρος. Επιπλέον, η γεύση του είναι πολύ καλύτερη.

Ωστόσο, όταν πρόκειται για κονσερβοποιημένα τρόφιμα, δεν θα είναι σε θέση όλοι να διακρίνουν μεταξύ των ψαριών, αν βάζετε κοντά διάφορα ψάρια. Μετά από όλα, η γεύση τους θα είναι πολύ παρόμοια. Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των ψαριών, καθώς και από τους παραγωγούς κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Πώς να επιλέξετε;

Το Saury μπορεί να αγοραστεί τόσο σε κονσέρβες όσο και σε φρέσκο κατεψυγμένο, αλλά είναι μάλλον αδύνατο να βρεθεί ένας νέος στους ανοικτούς χώρους της χώρας μας. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ξέρετε πώς να το επιλέξετε σωστά. Για αρχάριους, μπορείτε να εξετάσετε πώς να επιλέξετε κατεψυγμένο λατρείας:

θα πρέπει να υπάρχει αρκετός πάγος σε ένα τέτοιο ψάρι.
ταυτόχρονα, το σφάγιο δεν πρέπει να έχει κίτρινο χρώμα και επίσης να είναι πολύ ομοιόμορφο και χωρίς χτυπήματα.
αν το ψάρι πωλείται σε συσκευασία, πρέπει να φέρει ετικέτα.

Όταν επιλέγετε την ταύτιση στην τράπεζα, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί. Το πρώτο πράγμα που κοιτάζουν συνήθως είναι ένα αυτοκόλλητο. Πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός. Πρέπει να αναφέρει ποιο ψάρι είναι μέσα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στηρίξει το GOST.

Επιπλέον, εάν ο κασσίτερος μπορεί, τότε δεν πρέπει να υποστεί βλάβη. Πρέπει να είναι ο κώδικας της παραγωγής. Για καπνιστή λαβή σε λάδι, κωδικός 177, η ξυλεία που έχει λευκαριστεί σε λάδι πρέπει να έχει κωδικό 186, για φυσική σαύρα, κωδικός 308.

Εάν τα κονσερβοποιημένα προϊόντα ανοίξουν και το περιεχόμενο του δοχείου δεν αντιστοιχεί σε αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Roskontrol ή το Roskachestvo με μια καταγγελία. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο χρώμα της σαύρας, καθώς και στην ποιότητά της. Τα ψάρια πρέπει να είναι ολόκληρα, να μην συνθλίβονται σε πολτό.

Πώς να μαγειρέψετε;

Μαγείρεμα saury στο σπίτι μπορεί να είναι μια ποικιλία τρόπων. Μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο ή να το φτιάξετε σε κονσέρβα. Όλα αυτά μπορούν να γίνουν εύκολα και απλά. Ακόμα και αν προσθέσετε αρκετά μπαχαρικά, η σαύρα θα αποδειχθεί τόσο ζουμερή όσο και αρωματική. Αν βρεθεί χαβιάρι κατά την αφαίρεση των σπλάχνων, τότε μπορεί επίσης να μαγειρευτεί. Υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που πρέπει να εξετάσετε εδώ.

Στον φούρνο με πατάτες

Μαγειρεύοντας ένα τέτοιο πιάτο, ταυτόχρονα με ένα νόστιμο ψάρι, παίρνετε ένα πιάτο επίσης. Αποδεικνύεται άνετα και πολύ γρήγορα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

6 θηλυκά σφάγια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κατεψυγμένα ψάρια.
500 g - πατάτες ·
5-7 σκελίδες σκόρδου.
2 λαμπτήρες βολβών.
μια πρέζα αλάτι?
μια πρέζα ψάρι καρύκευμα?
40 ml - εξευγενισμένο ελαιόλαδο ·
½ λεμόνι?
τσαμπί χόρτα.

Εξετάστε τη συνταγή βήμα προς βήμα.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αποψύξετε τα ψάρια με φυσικό τρόπο, έτσι ώστε να μην χάσει την ελκυστικότητά του.

Στη συνέχεια, πρέπει να το εντόσθω, αφαιρέστε τη μαύρη μεμβράνη έτσι ώστε να μην υπάρχει πικρία. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε το κεφάλι και την ουρά, καθώς και να το πλένετε πολύ καλά.
Στη συνέχεια, το κρεμμύδι πρέπει να καθαριστεί και να κοπεί σε πολύ λεπτά μισά δαχτυλίδια.
Τώρα μπορείτε να πάρετε τη μορφή, το επιχρίσετε με το φυτικό έλαιο, βγάζετε ολόκληρο το κάτω μέρος με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να διατυπώσει τη λατρείας. Μπορεί να ληφθεί ολόκληρο ή κομμένο σε πολλά κομμάτια. Πριν από αυτό, μπορείτε να αλάτι το ψάρι και να προσθέσετε μπαχαρικά.
Η κορυφή θαλασσιού πρέπει να πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο σκόρδο και να χύνεται με ηλιέλαιο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τις πατάτες κομμένες σε φέτες πάνω.
Στη συνέχεια, η φόρμα μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο και να μαγειρευτεί για 25 λεπτά.

Σερβίρετε αυτό το πιάτο μπορεί να είναι άμεσα στη μορφή, και μπορείτε να βάλετε ένα μέρος του κάθε ατόμου. Πάνω από όλα, πρέπει να πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Νόστιμη σαλάτα με ελιές

Μεταξύ άλλων, η σαύρα είναι ιδανική για την παρασκευή σαλάτας. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

1 μεγάλη ώριμη ντομάτα.
1 δοχείο κονσερβοποιημένου φαγητού.
μερικά φύλλα μαρουλιού?
1 μεγάλη πιπεριά.
μερικά τουρσιά?
1 φλιτζάνι - βρασμένο ρύζι.
1 βάζο με ελιές.
1 μέτριο λεμόνι.
πρέζα μπαχαρικών.
μια πρέζα αλάτι.

Βήμα-βήμα συνταγή:

πρώτα πρέπει να σπάσετε τη σαλάτα, και στη συνέχεια να το βάλετε σε ένα βαθύ μπολ?

κορυφή είναι απαραίτητο να θέσει κονσερβοποιημένα τρόφιμα πουρέ με ένα πιρούνι?
το επόμενο στρώμα είναι απαραίτητο να τεθούν τα ψιλοκομμένα αγγούρια?
Στη συνέχεια, οι ντομάτες, το βουλγαρικό πιπέρι και οι ελιές τοποθετούνται σε στρώματα.
το τελευταίο είναι το ρύζι, μετά από το οποίο όλα είναι αναμεμειγμένα?
για ντύσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, επιπλέον, η σαλάτα πρέπει να αλατιστεί.

Σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Πλέον συχνά στα καταστήματα πωλούνται κατώτερης ποιότητας κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Μπορείτε απλά να αγοράσετε ένα κουτί στο οποίο θα υπάρχει περισσότερο νερό από τα ψάρια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Έτσι, η σέξι θα γίνει τόσο νόστιμη, ζουμερή και αρωματική.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

2 κιλά - σέξι, μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα ψάρια?
10 g χονδροειδούς άλατος.
60 ml - ξύδι, είναι καλύτερα να πάρει 9 τοις εκατό?
1 φλιτζάνι - εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο.
πολλά φύλλα δάφνης?
1 κουταλιά της σούπας. l - μπιζέλια μπαχάρι ·
10 g - ζάχαρη.

Δίνουμε μια συνταγή βήμα προς βήμα.

Αρχικά, η σαύρα πρέπει να αποψυχθεί, να καθαριστεί και να πλυθεί. Στη συνέχεια ολόκληρο το ψάρι πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια.

Στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε μια μαγειρεμένη κατσαρόλα εκ των προτέρων και να βάλει όλα τα ψάρια σε αυτό. Είναι απαραίτητο να τοποθετηθούν έτσι ώστε οι φέτες να βρίσκονται πολύ σφιχτά μεταξύ τους.
Μετά από αυτό, μπορείτε να κάνετε την προετοιμασία της μαρινάδας. Για να γίνει αυτό, αναμείξτε όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα.
Αυτή η μαρινάδα πρέπει να ρίχνει λαθραία, και στη συνέχεια να θέσει το τηγάνι σε ένα αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα. Το ψήσιμο των ψαριών διαρκεί 3,5 ώρες, μετά από το οποίο πρέπει να αφαιρέσετε το καπάκι και να σιγοβράσει άλλα 20 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξατμιστεί η περίσσεια υγρασίας.

Η τελειωμένη σέλα μπορεί να αποσυντεθεί άμεσα σε αποστειρωμένα βάζα και να σφραγισθεί.

Δεν μπορείτε να αγνοήσετε ένα τόσο απλό πιάτο. Η προετοιμασία του θα πάρει πολύ λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι μια πολύ πλούσια και θρεπτική σούπα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

4 πατάτες.
1 μεγάλο καρότο.
1 κρεμμύδι κρεμμυδιού.
50 g - ρύζι.
μια πρέζα αλάτι?
μάτσο άνηθο?
μάτσο μαϊντανό?
τσαμπί πράσινα κρεμμύδια?
1 βάζο σαύρας.
μια πρέζα πιπέρι.

Βήμα-βήμα συνταγή:

πρώτα πρέπει να κόψετε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, στη συνέχεια να γαρνίρετε τα καρότα και να κόψετε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους, από τις οποίες πρέπει να τηγανίζετε.

το νερό πρέπει να χύνεται στο δοχείο, και όταν βράζει, το ρύζι μπορεί να χυθεί?
μετά από 7 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένες πατάτες.
μετά από άλλα 10 λεπτά, μπορείτε να γεμίσετε το δοχείο με saury, λίγο πουρέ με ένα πιρούνι, καθώς και το τηγάνισμα?
το μόνο που χρειάζεστε είναι να αλατίσετε και να προσθέσετε πιπέρι και να μαγειρέψετε άλλα 6 λεπτά.

Σερβίρετε το αυτί μπορεί να είναι σε βαθιά μπολ, πασπαλίστε γενναιόδωρα με ψιλοκομμένα χόρτα.

Φαίνεται ότι η θηλυκή είναι ένα απλό ψάρι, αλλά αν μάθετε περισσότερα γι 'αυτό, γίνεται σαφές ότι είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε εντελώς διαφορετικά πιάτα που θα είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά. Για τους λάτρεις υγρών τροφίμων, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ελαφριά σούπα ψαριών, και για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε καλά - ψήνουμε στο φούρνο με πατάτες. Σε κάθε περίπτωση, κανείς δεν θα πεινάει. Το μόνο που πρέπει να γίνει είναι να εξετάσει σωστά την επιλογή και τη διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου προϊόντος.

Πώς να κάνετε λατρείας, δείτε το επόμενο βίντεο.

http://eda-land.ru/sajra/opisanie-vybor-prigotovlenie/

Το Saury είναι ένα λιπαρό και νόστιμο ψάρι (μετά από σκουμπρί, χωρίς να υπολογίζεται η ρέγγα). Ενώ είναι διαθέσιμο.

Anubis
Ανώτερο μέλος

Έτσι, σε αυτό το θέμα θα μάθετε για saury ψάρι, γνωστό σε όλους ως, πρώτα απ 'όλα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα (που αγαπώ, και περιστασιακά αγοράσει), και μου άρεσε η μέθοδος παρασκευής του, το οποίο βρέθηκε σε ένα Internet ανοιχτούς χώρους (φυσικά, με την ένδειξη της πηγής).

Από τη Βίκυ: "Το Saury (Cololabis saira) είναι ένα θαλάσσιο ψάρι της οικογένειας macroscotfish και έχει σημαντική εμπορική αξία".

Με λίγα λόγια, το φόντο είναι ως εξής.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, saury κονσέρβες έχω πάντα αγαπούσε και σεβαστή, και έξω από αυτό (μαζί με άλλα ψάρια), όχι μόνο παρασκευάστηκε ψάρια πίτα γιαγιά μου σχεδόν το μακρινό παρελθόν, αλλά τα τελευταία όταν είμαστε με έναν φίλο (μετά " demob ") έψαχναν μια απίστευτη γεύση ψαριού, χρησιμοποιώντας το ακριβότερο κονσερβοποιημένο φαγητό που βρισκόταν εκείνη τη στιγμή, με μπαχαρικά και άλλες απολαύσεις, τις οποίες θυμάμαι.

Σήμερα, έτρεξα σε ειδικό κατάστημα όπου αγοράζω ψάρια και μερικές φορές (τώρα) συκώτι γάδου. Κατά τη διαδικασία της εγγραφής της τάξης μου και να ζυγίζει τα αλιεύματα που ακούσια γύρισε τα μάτια του στο saury Ειρηνικού, και θυμήθηκε την υπέροχη γεύση της, που θέλουν να έρθουν στο σπίτι και να ζητούν συμβουλές από έναν παντογνώστη google με σκοπό να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη δυνατότητα του μαγειρέματος saury με τον ίδιο τρόπο που ετοιμάζω και σκουμπρί Η αναζήτηση έδωσε τα απαραίτητα αποτελέσματα και δεν θα μπορούσε να παραλείψει να ευχαριστήσει.

Το γεγονός είναι ότι ο θησαυρός αναφέρεται σε λιπαρά είδη ψαριών, τα οποία μόνο μερικά ψάρια μπορούν να καυχηθούν, το οποίο σημαίνει, μεταξύ άλλων, ότι περιέχει PUFAs. Φυσικά, με το σκουμπρί εξ ορισμού δεν μπορεί να ανταγωνιστεί, αλλά μπορεί να πάρει τη θέση που δικαιούται στην διατροφή και στο τραπέζι της κουζίνας, μαζί με το σκουμπρί, η ρέγκα και άλλα ψάρια (γεύση, προσωπικά θα ήθελα τώρα και από το σολομό δεν θα με πείραζε).

Απόσπασμα: "Με το ποσοστό του λίπους τα ψάρια χωρίζονται:

- άπαχο (άπαχο) - έως 2% λίπος.
- μεσαίο λίπος - 2-8% λίπος?
- λίπος - από το 8% του λίπους και άνω. "
Τώρα, όταν πηγαίνω και πάλι για τα ψάρια, θα αγοράσω σάουνα (για δείγμα) για να το δοκιμάσω με σκουμπρί. Με την ευκαιρία, κοστίζει (101 ρούβλια ανά κιλό) πιο ακριβό από τη ρέγγα (70-85 ρούβλια ανά κιλό), αλλά φθηνότερο από το σκουμπρί (146,5 ρούβλια ανά κιλό) σε ένα τοπικό κατάστημα επισκέφθηκε.

Στη συνέχεια, δίνω μια υπέροχη συνταγή, για την οποία μίλησα. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι δεν υπάρχει αεροτομή για να μην τίθεται το περιεχόμενο σε τίποτα. Ωστόσο, τίποτα δεν είναι τρομερό. Ας πάμε λοιπόν.

Έτσι, κάνουμε τα ψάρια με δύο τρόπους:

1. Saury αλατισμένο ξηρό αλατισμένο, χωρίς μπαχαρικά.
2. Saury αλατισμένο πικάντικο αλάτι σε άλμη.

Στην πρώτη περίπτωση, απαιτούνται 120 γραμμάρια άλατος ανά 1 κιλό ψαριών.

Σε μια κατάλληλη κατσαρόλλα ή άλλη χωρητικότητα, χύστε το ήμισυ του αλατιού.

Βάζουμε κάτω από το ζυγό για 4 ημέρες.

Όλα Τίποτα δεν περίπλοκο, όπως μπορείτε να δείτε. Το μόνο που χρειάζεται είναι να γυρίσεις το ψάρι σε μια μέρα και να επιστρέψεις την καταπίεση στη θέση του.

http://antisyroedenie.syromonoed.org/thread-106.html

Κορίτσια από τα οποία τα ψάρια κάνουν τη σαλάτα Mimosa. Σαύρα ή σκουμπρί. τι είναι πιο νόστιμο

Τα κορίτσια από τα ψάρια, τη σαλάτα Mimoza, τη σαγέρα ή το σκουμπρί

Κάνω από τη λαχτάρα, φαντάζει νόστιμο, δεν το έχω δοκιμάσει με το σκουμπρί

Μου αρέσουν τα Σκουμπρί, όπως και από τη σοφία

Ναι, είναι το ίδιο στην αρχή

Μπορείτε να κάνετε από παπαλίνα

2 = ηλεκτρικός11
21 Νοεμβρίου 2016
15:09

Φτιάχνω από τη σαγήνεια και έτσι νομίζω ότι δεν υπάρχει ιδιαίτερη διαφορά στα στρώματα αυτά)

http://roditelidetei.ru/devochki-iz-kakoj-ryby-delayut-salat-mimoza-sajra-ili-skumbriya-chto-vkusnee-3273397

Σαύρα ή σκουμπρί με το πρόσχημα του τόνου

Πήγα στο κατάστημα σήμερα μετά από δουλειά. Αποφάσισα να αγοράσω ένα κουτάκι τόνου για δείπνο. Λοιπόν, αγόρασα αυτό το μικρότερο

Η φωτογραφική μηχανή ελαφρώς διακοσμεί το χρώμα. Στην πραγματικότητα όλα φαίνονται πιο απαίσια. Η μυρωδιά είναι απερίγραπτη.
Κάποιος συναντήθηκε με αυτό; Αγόρασε τα πάντα στον μαγνήτη

Πώς μπορείτε να τιμωρήσετε τον κατασκευαστή για μια τέτοια παράδοξη εξαπάτηση;

Ο έλεγχος των ανθρώπων

Κορυφαία βαθμολογία
Πρώτα στην κορυφή
Τοπικό

107 σχόλια

Απλά Τόνου, ομάδα: Σκουμπρί, Οικογένεια: Σκουμπρί. έτσι έσπρωξαν φθηνότερα ψάρια σε κονσέρβες. και δεν έχουμε πουλήσει Tunktselov στη δεκαετία του '90. Εάν ο τόνος συναντά μόνο παρεμπίπτοντα αλιεύματα. Ξέρω τι μιλάω για την εργασία στον κλάδο της αλιείας. Πιθανότατα στην τράπεζα τσάι σκουμπριού

Τότε δεν είναι σαφές τι του έκανε. Αυτός ο τόνος σκουμπριού είναι, προς πώληση, σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, για παράδειγμα, ο κατασκευαστής Frigate. Φυσικά, σε σύγκριση με τον κανονικό τόνο, είναι χάλια, αλλά ειδικά τα διασκεδαστικά ψάρια - ούτε η μυρωδιά, ούτε η υφή ούτε η γεύση, αυτά τα χάλια δεν μοιάζουν με τόνο. Δοκίμασα δύο φορές και είμαι σχεδόν βέβαιος ότι είναι σκουμπρί, μόλις 10 ρούβλια πιο ακριβό λόγω του γεγονότος ότι λέει "τόνος".

Σκουμπρί μπορεί εύκολα να είναι, ευτυχώς απλά δεν το δοκιμάσω. αλλά η τύχη δεν είναι τίποτα και υπάρχουν ακόμα ιαπωνικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και κορεάτικα, δεν θυμάμαι το όνομα, σπάνια από όπου μπορείτε να το βρείτε, αλλά υπάρχει. μερικές φορές στο METRO, μερικές φορές σε τοποθεσίες όπως το Delicious.

Τα αλιεύματα τόνου μεταξύ των ειδών αυτών έχουν ένα mkreliy παρόμοιο με το σκουμπρί. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%B5.

Ποιος θα υποστήριζε. Τι νέο υπάρχει στο στυλ του σκουμπριού τώρα ονομάζεται τόνος :)

Όχι εκεί, ο μακρύς τόνος ήταν αρχικά, αλλά το σκουμπρί είναι το σκουμπρί.

Με τον τρόπο που μιλάμε με τον τόνο (με πραγματικό) τα πάντα είναι γενικά κακές τον τελευταίο καιρό. Λοιπόν, ότι σε οποιαδήποτε τράπεζα, το κούνημα, το πιτσίλισμα "από τη μια πλευρά στην άλλη" είναι κατανοητό. Αλλά μέσα. Δεν έχω δει για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε το εσωτερικό να μην είναι ξινό, δεν είναι κορακάνια από κομμάτια, αλλά γραμμένο σε "κομμάτια" κ.λπ.

Δεν παίρνω για πολύ καιρό. Παίρνω σοφία dobroflot.

Dobroflot άριστη ποιότητα και την παραγωγή, κάναμε την εξέταση των προϊόντων τους, και πήγε στον τομέα και την παραγωγή!

Και αν γράψω "Dobroflot" πληρώνομαι; Και αν γράψετε δύο φορές το "Dobroflot"; Θα είχα γράψει όλη την ημέρα το Dobroflot, αλλά θα προτιμούσα να τρώω Dobroflot!

Ναι, ναι! Η Dobroflot μου πληρώνει δισεκατομμύρια για να γράψω τη λέξη Dobroflot στο Peekaboo. και δεν είσαι έξυπνος. )))

και ναι Dobroflot ξέχασε Dobroflot Dobroflot! Είμαι όλοι πλούσιοι!)))))

Ήταν ένα αστείο, δεν νομίζω ότι εσείς που πληρώνει τα δισεκατομμύρια που θα πληρώσει ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους, που χρησιμοποιεί σημεία στίξης, όπως «“”.)))», Και μερικές φορές “!)))))”;

Δεν υπάρχει τίποτα να οδηγήσει σε λατρείας και σκουμπρί! Αυτά τα ψάρια είναι τέλεια σε κονσέρβα! Μυρίζουν πολύ νόστιμα, και από μόνα τους είναι πολύ νόστιμα. Τους τρώμε μόνοι τους, μαγειρεύουμε τη σούπα και προσθέτουμε στη σαλάτα. Ίσως να έχεις πραγματικό τόνο;

Εάν όχι, τότε δεν πρόκειται για σαύρα ή σκουμπρί, αλλά για το μαγείρεμα. Μεταφέρετε στο κατάστημα, εάν η μυρωδιά είναι κακή, και τα χρήματα θα επιστραφούν (επιστράφηκε χωρίς μάχη με μια πραγματικά κακή μυρωδιά).

Ο τόνος βοηθά τους ανθρώπους που θέλουν να τρώνε ψάρια, αλλά δεν τους αρέσουν τα ψάρια. Μοιάζει περισσότερο με κρέας και δεν μυρίζει σαν ψάρι. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά δυσάρεστο να αγοράσετε λατρείας υπό το πρόσχημα του τόνου.

τόνο που δεν μυρίζει σαν ψάρι και μοιάζει με κρέας - πρόκειται για μεγάλα είδη που δεν προορίζονται για διατήρηση

Είναι σαν κουκουβάγια, αντί για κρέας.

Εννοώ κουκουβάγια.

δεν χρειάζεται να με θυμάστε)

Και είναι για τη γεύση και την υφή όπως το κρέας. Αλλά όχι τόσο λιπαρά όσο κρέας, που δεν μπορεί να λιπαίνει

έτσι τόνο αναμένεται ότι θα υπάρξει κάτι τέτοιο:

Όχι, αγοράζω περιστασιακά μπριζόλες τόνου. καθόλου

γιατί η μπριζόλα έχει ένα τελείως διαφορετικό είδος τόνου

Και γενικά αρκετά για να σκάσει το σκάφος!

"Μισώ ένα παρόμοιο ψάρι με οποιονδήποτε τρόπο" - Λατρεύω εξίσου

60 rub για τον τόνο είναι η κανονική τιμή;

Παίρνω 150 γραμμάρια για 55 ρούβλια. Τόνος σαλάτας, δεν ξέρω ποια ψάρια, αλλά την ίδια γεύση με μετά τη σαλάτα τόνου για 100 ρούβλια.

Εδώ είναι ένας κανονικός τόνος, το δοκίμασα στο χυμό μου, και στο λάδι, και στην ντομάτα, όλα είναι νόστιμα, μου άρεσαν τα πάντα, υπάρχει πραγματικά τόνος μέσα. Δεν είναι πολύ ακριβό, στην περιοχή των 150 ρούβλια ανά τράπεζα. Εάν η τράπεζα κοστίζει 60 ρούβλια, τότε ο τόνος υπάρχει ένα μέγιστο κοντά στο lay.

+1. Ο καλύτερος τόνος σε τιμή / ποιότητα. Οποιοδήποτε παρόμοιο (Iberica ή Maguro, για παράδειγμα) θα είναι ενάμισι φορές πιο ακριβό.

Iberica - το μη-ψευδο-ισπανικό σήμα του Deshman

έχουν τον όρο αυτό και όχι η μάρκα είναι παρόμοια με "GOST" "Πρώτη τάξη" "Πολυτέλεια ενοχή της περιοχής της Σιροσπιροβίτης περιοχή της Μόσχας" και ούτω καθεξής

êàî όπως και με ένα διάλειμμα από άλλες μάρκες ñ κάτι καλό δεν είναι πολύ ειλικρινή shit - αλλά ακριβώς τρεις φορές πιο ακριβό από το πρότυπο

και ναι - έχουν πραγματικά αξιοπρεπή προϊόντα σε ικανοποιητικές τιμές για τη Ρωσία, αλλά αν γνωρίζετε ότι σε σύγκριση με ένα μισό λίτρο βάζο ελιών

Hacendado για 1,49 ευρώ και 350r για μισό λίτρο χαρτόκουτου με πράσινες μπάλες με την επιγραφή Iberica - αυτό ισχύει πολύ

Ένα λίτρο επιπλέον ποιότητας της γαμημένης ποιότητας από την Ισπανία κοστίζει ένα ζευγάρι ευρώ - και επίσης δεν μπορεί να συγκριθεί με όλα τα είδη των Borges και άλλων ssanina

http://pikabu.ru/story/sayra_ili_skumbriya_pod_vidom_tuntsa_6470709

Σαύρα ή σκουμπρί

Αλλά πρώτα, όχι για το SABJ, αλλά για την ορμόνη αρμονίας, η οποία, όπως φαίνεται, ζει κρυφά στους οργανισμούς μας. Και πώς να κάνει αυτή την ορμόνη να δουλέψει σε αυτούς τους οργανισμούς.
Αυτό συζητήθηκε στο πρόγραμμα, το βίντεο από το οποίο δημοσιεύω παρακάτω. Πολύ ενδιαφέρον και θετικό, παρεμπιπτόντως, η μεταφορά.
Η ορμόνη αρμονίας, που ονομάζεται GLP-1 (κατά τη γνώμη μας, τίποτα άλλο από το GLP-1) θα αυξηθεί σε αριθμό και θα θεραπεύσει τον ιδιοκτήτη εάν ο οικοδεσπότης αλλάξει σωστά τον τρόπο ζωής και τη διατροφή.
Σύμφωνα με τον γιατρό στη μετάδοση, μας κοστίζει ορισμένα τρόφιμα για να τονώσουμε ένα συγκεκριμένο μέρος του σώματος, καθώς αυτή η ορμόνη αρχίζει να αυξάνεται δυναμικά και να βελτιώνει την εμφάνισή μας από μέσα. Ίσως να υπερβάλλω λίγο.

Έτσι, ποιο μέρος του σώματος θα τονώσει; Ξέρετε ήδη; Εδώ και στο στούντιο οι άνθρωποι αμηχανία. Και αυτό, παρεμπιπτόντως, ήταν τα έντερα. Αλλά όχι ~~απλό και χρυσό~~ όχι λίπος, αλλά λεπτό. Στο πρώτο λεπτό του προγράμματος split!
Και ποιος ξέρει ποιος είναι ο κυριότερος ρόλος του λεπτού εντέρου των έξι μέτρων που καλείται να παίξει στο σώμα μας;
Στο στούντιο, κανείς δεν ήξερε. Ο γιατρός έπρεπε να πραγματοποιήσει εκπαιδευτικό πρόγραμμα.

Τα παχιά έντερα απορροφούν μόνο το νερό, και άλλα υγρά, τσάι, για παράδειγμα, ή σούπα. Αλλά τα αμινοξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από το πολύτιμο λεπτό μας λεπτό.
Η ορμόνη GLP-1 εκκρίνεται από ουσίες στο μακρύτερο τμήμα - πιθανώς, στο τελευταίο, έκτο μέτρο του λεπτού εντέρου. Και πρέπει να προσπαθήσουμε να βρούμε ένα προϊόν που να μπορεί να φτάσει σε αυτό το βάθος και να κάνει την επιθυμητή ορμόνη να ξεχωρίζει. Hmmm, το παζλ του κυρίου ήταν στο δεύτερο λεπτό της ταχύτητας. Δηλαδή, πρέπει να είναι ένα δύσκολο να αφομοιωθεί προϊόν.

1) Το πρώτο στοιχείο είναι η διαιτητική ίνα.

Έτσι, στο τρίτο λεπτό της μεταφοράς, από το μενού στην οθόνη, μας προσφέρεται να επιλέξουμε διάφορα πιάτα που με 5 γραμμάρια θα μας παρέχουν καθημερινή ανάγκη για διαιτητικές ίνες.

Οι άνθρωποι στο στούντιο φοβισμένοι. Εκτός από το parfait της μπανάνας, της παγωμένης ντομάτας, των μανιταριών, της κολοκύθας και της μαρμελάδας φασολιών με φρούτα, μας προσφέρθηκε μια επιλογή από φύκια mozuku, algae hijiki, τόνο με αβοκάντο και κολλιτσίδα με καρότα.
Σε 5 λεπτά τα πιάτα παρατάχθηκαν με τη σωστή σειρά.
Πρώτη θέση πήγε στον τόνο με αβοκάντο - ίνες ανά μερίδα - περισσότερο από 8 γραμμάρια. Στη δεύτερη θέση είναι τα άλκη hijiki. Και στην 3η θέση - βραστά κολοκύθα. Εδώ είναι πώς. (Το hijikov έχει τις λιγότερες θερμίδες και θα πρέπει να εισάγεται κυρίως στο μενού. Και πάλι, καλό για τα μαλλιά.) Υπάρχουν πολλές ίνες σε σκληρά λαχανικά που είναι δύσκολο να τρώνε ωμά. Η γλυκιά πατάτα είναι επίσης στη λίστα, δίπλα στην κολοκύθα. Αλλά οι πατάτες δεν έδειξαν πόσο ενδιαφέρον είναι.

2) Και ποιο είναι το δεύτερο στοιχείο που μπορεί να φτάσει στον πυθμένα του λεπτού εντέρου και να βγάλει από το γάλα την πολυπόθητη ορμόνη αρμονίας; Σχετικά με αυτό - από 6 λεπτά. :))
Και εδώ μας λένε για όλη την πόλη του Murayama, όπου οι άνθρωποι τρώνε αυτό το στοιχείο κάθε μέρα! Η όλη πόλη - 25 χιλιάδες λεπτό ανθρώπους. Τι τρώνε στα βόρεια του νησιού Honshu, στο νομό Yamagata;
Και οι άνθρωποι τρώνε εκεί - το σκουμπρί και τη σούπα. Σε αυτό το ψάρι, ένα τεράστιο ποσό EPA, αυτή η ουσία είναι σε όλα τα λιπαρά "μπλε", όπως λένε οι Ιάπωνες, τα ψάρια. Και σκουμπρί - στην πρώτη θέση στον αριθμό των EPA, η οποία προκαλεί την ορμόνη της αρμονίας να ξεχωρίζουν.
Στις 8:27, εμφανίζεται ένα κινούμενο σχέδιο, όπου ο ήρωας του EPA φτάνει στα αδιανόητα βάθη ενός λεπτού εντέρου και διεγείρει αυτά τα βάθη στην πιο ισχυρή απελευθέρωση της ορμόνης GLP-1. Στο 8 και μισό λεπτά εμφανίζονται τα είδη ψαριών, τα οποία είναι γεμάτα από EPA, αλλά το σκουμπρί σχετικά με τη χρησιμότητα και την προσβασιμότητα χτυπά τον καθένα. Επιπλέον, είναι πιθανό ότι με την απλούστερη επεξεργασία, η σαύρα γίνεται ακόμα πιο χρήσιμη, λέγεται στο πρόγραμμα.
Για να το δείξουμε, μας δείχνει ένα 68χρονο Ivase San που αγαπά το σκουμπρί όλη τη ζωή του. Και στη σούπα και στη σαλάτα, για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Και έτσι σχεδόν ολόκληρος ο πληθυσμός της πόλης.
Στη συνέχεια η μεταφορά πραγματοποίησε ένα πείραμα. Και οι φίλες Iwase san με το κεφάλι της πήραν την ανάλυση για την παρουσία στο σώμα της ορμονικής αρμονίας. Ο πιο παχύς από αυτούς είναι ο 62χρονος Nakamura-san, ο οποίος βασικά πήρε τα μάγουλα.
Στο 11ο λεπτό, ο Nakamura-san με 46-year-old Sato-san - ο οποίος έχει περισσότερη ορμόνη. Η Nakamura San έδειξε μόνο το 65% και η Sato San - 132% - ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Οι επόμενοι Harada San και Iwase San οι ίδιοι - που έχουν καλύτερα αποτελέσματα - εμφανίζονται στις 11:40. Η Harada San έλαβε από το μενού την αρμονία ορμονών σκουμπριού όσο το 475%. Αλλά αυτό δεν είναι το όριο.
Ο Iwase san έδειξε μια πραγματική υπερκλάση. Το 505% του είναι πέρα από τον έπαινο. Και εκτός αυτού, είναι πεπεισμένοι ότι η απώλεια βάρους για το σκουμπρί και τη σαύρα είναι θέμα χρόνου. Κοίτα, μέχρι την ηλικία των 60 ετών κάνουμε το σκουμπρί με το αβοκάντο τόσο πολύ μια ορμόνη που οι άνθρωποι δεν θα ντρέπονται για αυτό. Μην ανοίξετε το σκουμπρί για δείπνο; :)))

http://kawausokawau.livejournal.com/163282.html

Τι είναι πιο επωφελής θηλυκό ή σαρδέλα

Τα ράφια των καταστημάτων ψαριών και των σούπερ μάρκετ έχουν σταματήσει από καιρό να μας εκπλήξουν και έχουμε ήδη συνηθίσει σε οποιαδήποτε «νοστιμιά». Η κύρια δυσκολία σήμερα είναι να κάνουμε τη σωστή επιλογή, αν και οποιοδήποτε ψάρι, αν όχι τόσο νόστιμο, τότε πάντα χρήσιμο. Σήμερα, θέλουμε να μιλήσουμε για το πώς είναι πιο χρήσιμη η σαρδέλα ή η σαρδέλα - τα ψάρια, το όνομα των οποίων απαντάται συχνότερα στα κονσερβοποιημένα προϊόντα, αν και είναι ιδανικό για μαγείρεμα. Είναι δύσκολο, φυσικά, να μιλήσουμε για τις γευστικές ιδιότητες με τον δικό τους τρόπο νόστιμων εκπροσώπων της ιχθυοφώνας, αλλά θα προσπαθήσουμε να κάνουμε μια τέτοια σύγκριση.

Περιοχή διανομής και περιγραφή

Συχνά ακούμε ότι τα "εγγενή" προϊόντα μας πρέπει να επιλέγονται, αλλά συχνά προτιμούμε τους "ξένους" επισκέπτες. Τα εισαγόμενα προϊόντα πρέπει να αποδοθούν στη σαρδέλα, που εγκαταστάθηκαν στον Ατλαντικό Ωκεανό, ενώ η δεύτερη δοκιμή ζει στα ύδατα του Ειρηνικού Ωκεανού και στις θάλασσες που εισέρχονται σε αυτήν. Οι διαφορές δεν τελειώνουν εκεί, αλλά αρχίζουν μόνο επειδή ανήκουν και σε διαφορετικές "φυλές". Η σαρδέλα είναι μέλος της οικογένειας της ρέγγας και η σέριδα είναι μέρος της οικογένειας Macroscalpine, επομένως είναι λογικό να μιλάμε για το τι είναι καλύτερο. Διαφέρει, και σημαντικά, και η εμφάνιση αυτών των εμπορικών ψαριών - ο τελευταίος έχει ένα μακρύ, επίπεδο σώμα, παρόμοιο με ένα σπαθί, ενώ η σαρδέλα έχει πιο στρογγυλεμένα σχήματα, είναι πιο πυκνή.

Σύνθεση και πιο χρήσιμες ιδιότητες

Πριν ξεκινήσετε μια συζήτηση σχετικά με το τι προτιμά καλύτερα από μια σαρδέλα ή μια σαρδέλα, θα πρέπει να καταλάβετε ποιο από αυτά είναι πιο χρήσιμο και γι 'αυτό πρέπει να μελετήσετε τη χημική σύνθεση. Αξίζει να ξεκινήσετε με έναν "υπερπόντιο" επισκέπτη και η σαρδέλα περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασβεστίου και σιδήρου, κάπως λιγότερο χαλκό, φωσφόρο και ψευδάργυρο σε αυτό, κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο και άλλα μικρο και μακροσώματα υπάρχουν επίσης σε επαρκείς ποσότητες. Όλα αυτά έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, ενώ το δεύτερο υπόστρωμα περιέχει πολύ περισσότερο μαγγάνιο, αλλά σαφώς υστερεί σε ποσότητα νατρίου.

Σχετικά συμπεράσματα μπορούν να γίνουν σχετικά με το κατά πόσο η θαλαμηγό ή η σαρδέλα είναι πιο χρήσιμη αν κοιτάξετε τη σύνθεση των βιταμινών τους και από αυτή την άποψη ο τελευταίος είναι ο μόλυβδος από πολλές απόψεις. Πρώτα απ 'όλα, είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στο περιεχόμενο της βιταμίνης Κ, περιέχει επίσης πολύ περισσότερη βιταμίνη Ε, ξεπερνά τον ανταγωνιστή στο περιεχόμενο των περισσότερων βιταμινών Β, με εξαίρεση τη βιταμίνη Β5. Παρά το γεγονός ότι περιέχει περισσότερες βιταμίνες Α και Ε, η θηλιά, παρόλα αυτά, οδηγείται από ένα μεγάλο περιθώριο στην περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C).

Υπάρχουν διαφορές στη γεύση;

Αφού μιλάμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες, είναι καιρός να καταλάβουμε τι είναι πιο γευστικό και η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι πιο περίπλοκη από ό, τι νομίζετε. Κάθε ένα από αυτά είναι νόστιμο με τον δικό του τρόπο, και γεύσεις, όπως γνωρίζουμε, δεν υποστηρίζουν. Το Saury, όπως πολλοί πιστεύουν, έχει μια ιδιαίτερη γεύση που δεν μπορεί να εκτιμήσει όλοι. Είναι πολύ νόστιμο και μέτρια λίπος, αλλά είναι πιο κατάλληλο για το μαγείρεμα πρώτων μαγειρικών σκευών και σαλατών, αλλά για αυτό είναι καλύτερο να το βράζετε. Όσο για τη σαρδέλα, τότε αξίζει να επιλέξετε εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε τα ψάρια στη σχάρα, είναι επίσης συχνά ψημένο. Όσο για τα κονσερβοποιημένα ψάρια, όλα εξαρτώνται από τον κατασκευαστή και το μέγεθος του ψαριού - εάν έχετε μια τράπεζα με μεγάλα κομμάτια, τότε είναι πολύ πιθανό ότι δεν μπορείτε καν να διακρίνετε ανάμεσα σε δύο ποικιλίες, αφού σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι παρόμοιοι με πολλούς τρόπους, αλλά προσπαθήστε να μην τους καταχραστείτε.

http://zakluchenie.com/hotopoleznee/chto-poleznee-sajra-ili-sardina

Σαρδέλα, σαύρα, σαρδέλλα

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Εγγραφείτε για λογαριασμό. Αυτό είναι εύκολο!

Συνδεθείτε

Ήδη μέλος; Συνδεθείτε εδώ.

Δραστηριότητα ταινία

Παιδί ενός συγκεκριμένου φύλου

// Lamere // πρόσθεσε ερώτηση στις ερωτήσεις

Μετά από 40 χρόνια με το yak!

kosina απάντησε στο θέμα του Аленка_Пелёнка // στην αναπαραγωγική τεχνολογία: AI, ECO, ICSI

Συμβουλευτείτε τα κανάλια YouTube / Instagram για την ανάπτυξη παιδιών.

ο Λιάρνι σχολίασε μια ερώτηση από τον χρήστη Xosta στις ερωτήσεις

Συνταγές ψησταριάς

Ο Redbreezz σχολίασε την ερώτηση του peyote στις ερωτήσεις

Φεβρουάριος - το τέλος του χειμώνα και το κρύο, μωρό, έλα, είσαι πολύ απαραίτητος!

Η Sally απάντησε στο θέμα του YunSlavkin για τα Graphs

Ο σύζυγος είπε ότι ήθελε να ζήσει μόνος του.

ο Λιάρνι σχολίασε μια ερώτηση για τον χρήστη του εξαφανισμένου ήλιου ☀️ στις Ερωτήσεις

Τι να δείτε;

σχολίασε την ερώτηση ενός χρήστη // kukla777 // in Questions

Κουζίνα-σαλόνι. ή είναι ακόμα ξεχωριστό;

Ο Redbreezz σχολίασε την ερώτηση του KOlesicO στις ερωτήσεις

Το Utrotestan και το Duphaston ταυτόχρονα

Ο Redbreezz σχολίασε την ερώτηση του Miracle Masha στις ερωτήσεις

αναζητώντας ένα κορίτσι με ένα ψευδώνυμο Nastassis

Ο Olianka @ σχολίασε μια ερώτηση Flop του χρήστη - τρεις φορές στην ερώτηση

http://www.babyplan.ru/questions/148716-sardina-sajra-sardinella/

Τηλεοπτικό βιότοπο

Κονσέρβες υποκατάστασης ψαριών

Αγοράσατε ένα βάζο με την επιγραφή "τόνος" και μέσα του βρήκε μια παπαλίνα. Αντί για ακριβά ιππόγλωσσα, σας πωλούσαν φλοιοί, και κάτω από το πρόσχημα του μπακαλιάρου στη σάλτσα ντομάτας, μούσκεμα. Τουλάχιστον το ένα δέκατο των κονσερβοποιημένων ψαριών περιέχει κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό που είναι γραμμένο στην ετικέτα. Αυτά είναι τα στοιχεία των εμπειρογνωμόνων του Οργανισμού Ομοσπονδιακών Ερευνών.

Στο επαγγελματικό slang των κατασκευαστών αυτό ονομάζεται "επαναβαθμολόγηση". Τα εργοστάσια ψαριών ισχυρίζονται ότι η αναδιάταξη είναι ένα ατύχημα. Ακριβώς μπερδεμένος, λάθος, ποιος δεν συμβαίνει. Αλλά τα μπερδεμένα ψάρια για κάποιο λόγο είναι πάντα τα ίδια. Στο βάζο με το δρόμο, παίρνει τυχαία φθηνά, αλλά αντίθετα, σε ένα βάζο με φθηνά ψάρια για να βάλει ακριβά, σχεδόν ποτέ δεν συμβαίνει. Απλά ένα είδος μυστικισμού.