Τα χρήσιμα μύδια για τους άνδρες

Ένας δημοφιλής τύπος οστρακοειδών είναι τα μύδια. Ζουν στη θάλασσα. Σήμερα, λόγω των υψηλών εξαγωγών, τα μύδια καλλιεργούνται τεχνητά σε αγροκτήματα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα θαλασσινά είναι εξαιρετικά επωφελής για το ανθρώπινο σώμα. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες φωσφόρου, ψευδαργύρου και ιωδίου. Ιδιαίτερα χρήσιμο για να φάει μύδια για όσους ζουν μακριά από τη θάλασσα, αναπνέοντας μακριά από τον αέρα της θάλασσας. Επίσης, τα μύδια έχουν μεγάλα οφέλη για τους άνδρες.

Όλα χρησιμοποιούνται στη σύνθεση

Για να κατανοήσουμε τη χρησιμότητα των μυδιών για τους άνδρες, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τη χημική σύνθεση αυτών των μαλακίων. Η χρήσιμη σύνθεση βιταμινών του προϊόντος αντιπροσωπεύει ολόκληρη την ομάδα βιταμινών Β. Αυτά τα συστατικά έχουν θετική επίδραση όχι μόνο στο αναπαραγωγικό αρσενικό σύστημα αλλά και στη λειτουργία του νευρικού καρδιαγγειακού συστήματος. Επίσης, στα οστρακόδερμα υπάρχουν και αυτές οι βιταμίνες: Ε, Γ, Δ.

Επίσης, τα μύδια θεωρούνται πηγή πρωτεϊνών. Και η πρωτεΐνη είναι το κύριο δομικό υλικό για τον μυϊκό ιστό. Επιπλέον, η πρωτεΐνη εμπλέκεται στη διαδικασία της σπερματογένεσης. Επίσης, η θαλάσσια λιχουδιά έχει μεγάλο αριθμό τέτοιων θρεπτικών ουσιών:

Μαγγάνιο;
Σελήνιο.
Ψευδάργυρος.
Ιώδιο.
Σίδερο;
Φωσφόρος;
Φολάτη;
Ωμέγα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα;
Άμυλο

Τα οστρακοειδή είναι τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με μια δίαιτα για την απώλεια βάρους, στη διατροφή της αθλητικής διατροφής. Έτσι, 100 γραμμάρια κρέατος deli περιέχουν όχι περισσότερο από 76 kcal. Και το επίπεδο πρωτεΐνης σας επιτρέπει να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας με αυτό το προϊόν.

Ποια είναι τα οφέλη των μυδιών για την υγεία των ανδρών;

Η χρήση μυδιών για τους άνδρες είναι αναμφισβήτητη. Ποιοι ήταν οι πρώτοι που πήραν την πρώτη θέση στη σημασία; Φυσικά, αυτή είναι μια δύναμη. Για καλή ισχύ απαιτείται καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Ένα υψηλό επίπεδο πολυακόρεστων οξέων βοηθά στην ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων. Επίσης, η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος υποστηρίζει την κανονική λειτουργία του καρδιακού μυός.

Αν τα αγγειακά τοιχώματα ενός ανθρώπου είναι αδύναμα, πνιγμένα με πλάκες χοληστερόλης, είναι αδύνατη μια ενεργή ροή αίματος προς τα σπυράκια ενός δεκάρα. Κατά συνέπεια, ένας άνθρωπος αναπτύσσει ανικανότητα. Τα θαλασσινά εμποδίζουν την ανάπτυξη τέτοιων ασθενειών:

Ισχαιμική καρδιακή νόσο.
Αθηροσκλήρωση;
Υπέρταση;
Εγκεφαλικό επεισόδιο
Έμφραγμα του μυοκαρδίου.
Καρδιακή ανεπάρκεια.

Περαιτέρω, αξίζει να σημειωθεί η αντιφλεγμονώδης επίδραση ενός προϊόντος deli. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε μύδια σε όλους τους άντρες για την πρόληψη της αρθροπάθειας, της αρθρίτιδας και της οστεοχονδρόζης. Επιπλέον, η ωφέλιμη σύνθεση επηρεάζει ευνοϊκά το σκελετικό σύστημα, ενισχύοντας το. Η χρήση μυδιών κανονικοποιεί το έργο του θυρεοειδούς αδένα, το οποίο είναι σημαντικό για τα ενδοκρινικά και αναπαραγωγικά συστήματα.

Το σελήνιο είναι πολύ χρήσιμο για το αρσενικό σώμα. Αυτό το συστατικό έχει προφυλακτικό αποτέλεσμα των παθολογιών του καρκίνου. Το επαρκές επίπεδο εξουδετερώνει το παθογόνο αποτέλεσμα των ελεύθερων ριζών. Έτσι, οι γιατροί συμβουλεύουν τακτικά να χρησιμοποιούν μύδια για να αποτρέψουν την ανάπτυξη αδενώματος προστάτη, καρκίνου του προστάτη.

Τα οφέλη των μυδιών για την ανδρική ισχύ

Το Mollusk αναφέρεται στον κατάλογο των προϊόντων αφροδισιακών. Ως εκ τούτου, ένα ελαφρύ ρομαντικό θαλασσινό δείπνο θα σας επιτρέψει να συνεχίσετε τη νύχτα. Για να σταθεροποιήσετε τις επίμονες και μακροχρόνιες στύσεις, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το κρέας αυτό δύο φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, ένας μεγάλος αριθμός φαρμάκων, διαιτητικά συμπληρώματα για τη θεραπεία της ανικανότητας στη σύνθεσή τους έχουν εκχυλίσματα μυδιών.

Όχι λιγότερο χρήσιμα μύδια και σπερματογένεση:

Βελτιωμένη ποιότητα σπέρματος.
Ο αριθμός των κινητικών σπερματοζωαρίων αυξάνεται.
Η διαδικασία του σχηματισμού εκσπερμάτωσης γίνεται καλύτερη.
Αποκατάσταση της φυσιολογικής σύνθεσης της τεστοστερόνης της σεξουαλικής ορμόνης.

Είναι πρωτεΐνη σε συνδυασμό με ψευδάργυρο που εξασφαλίζει την πλήρη λειτουργία του αρσενικού αναπαραγωγικού συστήματος. Εάν ο άνδρας είναι ανεπαρκής στον ψευδάργυρο, η αρσενική στειρότητα συχνά διαγιγνώσκεται. Έτσι, η χρήση μυδιών και άλλων θαλασσινών εμπόδισε την υπογονιμότητα. Περιλαμβάνοντας τη λιχουδιά στη διατροφή κατά τη διάρκεια της σύλληψης ενός παιδιού, οι πιθανότητες μιας επιτυχούς εγκυμοσύνης αυξάνονται σημαντικά.

Τα οφέλη των μυδιών για τους αθλητές

Αδιαμφισβήτητη χρήση μυδιών για τους άνδρες που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Τα χαμηλά σε θερμίδες, υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών συμβάλλουν στην ταχεία ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Ειδικά εάν ένα τέτοιο φαγητό συνδυάζεται με σωματική άσκηση. Επίσης, η πρωτεΐνη συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία παραγωγής τεστοστερόνης. Οι αθλητές καλύτερα να τρώνε τα οστρακοειδή σε βρασμένη μορφή, παρά τηγανητά.

Ποιος μπορεί να βλάψει τα μύδια;

Παρά το μεγάλο όφελος από το προϊόν, τα οστρακοειδή μπορούν να καταναλωθούν κατά πολύ από κάθε άνθρωπο. Έτσι, τα μύδια, όπως και οποιαδήποτε άλλα θαλασσινά, αντενδείκνυνται για άτομα που είναι επιρρεπή σε τροφικές αλλεργίες. Για να ελέγξετε αυτό, πρέπει να ξεκινήσετε την κατανάλωση μαλακίων με μικρές μερίδες. Εάν το σώμα δεν παρουσιάζει αντιδράσεις με τη μορφή κνίδωσης, ναυτίας, αγγειοοιδήματος, μια λεπτότητα μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη διατροφή.

Είναι πολύ σημαντικό να εξεταστεί ο τόπος όπου αλιεύτηκαν τα μύδια. Το γεγονός είναι ότι τα μαλάκια, όπως ένα σφουγγάρι, απορροφούν όλη τη βρωμιά, τα μικρόβια, τα βακτηρίδια, ακόμα και τα δηλητήρια. Επομένως, η κατανάλωση ενός τέτοιου προϊόντος θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα, ιδιαίτερα στο πεπτικό και στο ανοσοποιητικό σύστημα. Για να αποφευχθούν τέτοιες συνέπειες, είναι χρήσιμο να αγοράσετε ήδη καθαρισμένα μύδια χωρίς κέλυφος. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, τα θαλασσινά έχουν μόνο το όφελος του αρσενικού σώματος.

Από ό, τι δεν έχω φάει τον σύζυγό μου και τα μύδια και το λίπος, άρχισαν να περπατούν τα βράδια και με μηδενικά! Σε γενικές γραμμές, το effex tribulus βοήθησε, επέλεξε λόγω της φυσικής σύνθεσης. Μετά το ήμισυ της πορείας, υπήρξε μια θετική δυναμική, μετά την πορεία η δύναμη επέστρεψε!

Πράγματι, δεν λειτουργούν όλες αυτές οι συμβουλές. Δεδομένου ότι μπορεί να είναι ο σύζυγός σας δεν είναι έγκυρη. Βλέπω εδώ ήδη έγραψε επίσης για αυτό το φάρμακο, θα σημειωθεί επίσης. Effeks Tribulus βοηθά καλά.

http://cavalero.ru/pitanie/midii-dlya-muzhchin.html

Ποια τρόφιμα περιέχουν ψευδάργυρο

Ο σύγχρονος άνθρωπος υπόκειται σε άγχος λόγω του γρήγορου ρυθμού της ζωής, οπότε είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Αυτό το ορυκτό επηρεάζει το μεταβολισμό, βελτιώνει την υγεία. Χωρίς ένα ιχνοστοιχείο, ο κυτταρικός μεταβολισμός θα διαταραχθεί, οδηγώντας σε κόπωση, αυξημένη κόπωση και νευρικές βλάβες.

Τι είναι χρήσιμο ψευδάργυρο στα τρόφιμα

Οι γιατροί λένε ότι ο ψευδάργυρος στα τρόφιμα και στη διατροφή εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες για την ανθρώπινη υγεία:

βελτιώνει το μεταβολισμό - συμμετέχει στη δημιουργία, διαίρεση υδατανθράκων, λιπών, πρωτεϊνών.
υποστηρίζει την ανοσία - επηρεάζει τα λευκοκύτταρα, τα αντισώματα έναντι ασθενειών, τις ορμόνες,
βελτιώνει την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις.
επηρεάζει την ανάπτυξη του παιδιού, συμμετέχει στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης.
στην εφηβεία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό του αναπαραγωγικού συστήματος, την ανάπτυξη του σπέρματος και των αυγών?
καθαρίζει τις τοξίνες, αφαιρεί τα βαρέα μέταλλα.
επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων.
ομαλοποιεί την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.

Λόγω έλλειψης ψευδαργύρου, μπορεί να παρουσιαστεί ο ακόλουθος κατάλογος ανεπιθύμητων παραγόντων:

νευροψυχιατρικές διαταραχές (επιληψία, πολλαπλή σκλήρυνση, σχιζοφρένεια).
αλλεργίες, δερματίτιδα;
διαταραχές της ασυλίας ·
μείωση της κυκλοφορίας του αίματος, αναιμία.
οι έγκυες γυναίκες παρουσιάζουν παρεμπόδιση της εργασίας, επιβράδυνση της ανάπτυξης του εμβρύου, μέχρι αποβολή.
δυσκολίες επούλωσης τραύματος.
μειωμένη ανάπτυξη, καθυστερημένη εφηβεία.
απώλεια μαλλιών - το αποτέλεσμα είναι άμεσα ορατό στη φωτογραφία και στη ζωή.
συχνή κρυολογήματα.
απουσία σκέψης, μειωμένη συγκέντρωση.
σε εφήβους, η έλλειψη ενός στοιχείου προκαλεί λαχτάρα για το αλκοόλ.
σε άνδρες άνω των 50 ετών, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος αδενώματος προστάτη.

Η μεγαλύτερη ποσότητα ιχνοστοιχείων περιέχεται στα αρσενικά γεννητικά όργανα, στα κύτταρα του αίματος και στον αμφιβληστροειδή. Η ανεπάρκεια των ορυκτών προκαλείται από την έλλειψη ουσίας στα εισερχόμενα τρόφιμα, λόγω της ενεργητικής σωματικής άσκησης, ως αποτέλεσμα της οποίας υπάρχει μεγάλη έκκριση ιδρώτα. Εάν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και διουρητικών παρασκευασμάτων, τότε το ιχνοστοιχείο δεν θα είναι αρκετό, επομένως είναι χρήσιμο να θυμάστε ποια τρόφιμα περιέχουν ψευδάργυρο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το ορυκτό απορροφάται καλύτερα με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και βιταμίνης Α. Τα φυτά - παράγωγα του φυτικού οξέος - επιβραδύνουν την απορρόφηση. Αποφύγετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, ασβέστιο και μόλυβδο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αυτά τα ιχνοστοιχεία χωριστά, για να βελτιώσετε το μεταβολισμό σε σημαντικούς ιστούς και όργανα ολόκληρου του σώματος. Για τα παιδιά και τους ενήλικες, συνιστάται να παίρνετε τακτικά το φαγητό με τα γεύματα. Ημερήσια συχνότητα σε mg:

το πρώτο εξάμηνο για τα κορίτσια είναι 2?
μισό έτος για τα αγόρια - 3?
0,5-3 έτη - 3;
4-8 ετών - 5 ετών.
9-13 ετών - 8;
14-18 ετών για τα κορίτσια - 9?
14-18 ετών για αγόρια - 11?
19-59 ετών για τις γυναίκες - 12?
19-50 έτη για τους άνδρες - 15?
μετά από 50 χρόνια για τις γυναίκες - 10?
μετά από 50 χρόνια για τους άνδρες - 13?
καθημερινή ανάγκη για εγκυμοσύνη ηλικίας κάτω των 18-15 ετών.
κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης άνω των 19 ετών - 14?
θηλάζουσες μητέρες ηλικίας κάτω των 18 ετών - 15 ετών ·
θηλάζοντας μετά από 18 χρόνια - 17.

Χρήσιμα στοιχεία για το ορυκτό:

Η χρήση από του στόματος αντισυλληπτικών μειώνει σημαντικά τη συγκέντρωση του στοιχείου.
Η τοξικότητα του ψευδαργύρου ξεκινά στα 150 mg την ημέρα.
Εάν υπάρχει ασθένεια του εντέρου ή διουρητικά φάρμακα που λαμβάνονται, τότε ο ψευδάργυρος πρέπει να λαμβάνεται περισσότερο με τα προϊόντα όπου περιέχεται.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η καφεΐνη, το αλκοόλ πλένουν το στοιχείο, δεν του επιτρέπουν να χωνέψει.
Το στοιχείο με όσπρια, φιστίκια, σκόνη ψησίματος, προϊόντα σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση (για παράδειγμα, miso - ιαπωνική σούπα) απορροφάται καλύτερα.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Γιατί το σώμα χρειάζεται ψευδάργυρο;

Στη διατροφή του κάθε ατόμου πρέπει να υπάρχουν τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο. Η ημερήσια δόση αυτού του ορυκτού δεν μπορεί να είναι μικρότερη από 15 mg. Αξίζει να θυμηθούμε ότι μόνο τα δύο τρίτα της ουσίας στο σώμα διατηρούνται στο σώμα, αφού αφήνει αρκετά μέσα από τους ιδρωτοποιούς αδένες.

Η έλλειψη της απαιτούμενης ποσότητας αυτού του στοιχείου στο σώμα οδηγεί στην ανισορροπία του. Αλλά μια περίσσεια ορυκτών δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό. Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τον κατά προσέγγιση συντελεστή.

Η αξία του ψευδαργύρου για τον άνθρωπο

Μόλις εισέλθει στο σώμα, αυτό το περιοδικό στοιχείο αρχίζει να αντιδρά με άλλα μέταλλα, όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το σελήνιο κλπ. Ο ψευδάργυρος μαζί με άλλα στοιχεία που περιέχει ο πίνακας Mendeleev είναι μια ανεκτίμητη βοήθεια στο σώμα.

Στο σύμπλεγμα, συμμετέχουν σε μεγάλο αριθμό διαδικασιών στο σώμα, για παράδειγμα σε:

δραστηριότητες του ανοσοποιητικού συστήματος ·
κυτταρική διαίρεση.
την ανάπτυξη τόσο του σώματος ενός παιδιού όσο και ενός ενήλικα.
αφαίρεση βαρέων μετάλλων από το σώμα?
τη διατήρηση της όρασης ·
έκκριση ινσουλίνης.
το έργο του νευρικού συστήματος κ.λπ.

Ο ψευδάργυρος και το σελήνιο ενεργοποιούν τις λειτουργίες του νευρικού συστήματος, ενώ το μαγνήσιο και ο χαλκός το διατηρούν σε καλή κατάσταση. Ως εκ τούτου, το σώμα χρειάζεται ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών. Ταυτόχρονα, το σελήνιο βοηθά στην απορρόφηση αυτού του μετάλλου.

Η παρουσία του ορυκτού επηρεάζει την εμφάνιση, γεγονός που είναι σημαντικό για τις γυναίκες. Για παράδειγμα, στις παλιές μέρες, τα μαργαριτάρια προστέθηκαν στα καλλυντικά με θρυμματισμένη μορφή. Πρόκειται για μια πραγματική αποθήκη ορυκτών όπως ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, ο χαλκός και ο σίδηρος. Και η όμορφη Βασίλισσα Κλεοπάτρα πήρε λουτρά από γάλα κατσίκας για να διατηρήσει την ομορφιά της. Το προϊόν αυτό περιλαμβάνει ψευδάργυρο, μαγνήσιο και χαλκό.

Το μαγνήσιο και το σελήνιο σε συνδυασμό με αυτά τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την αποτελεσματική λειτουργία του ήπατος, πράγμα που βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών που συσσωρεύονται από το σώμα.

Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο συμβάλλει στη διάσπαση του αλκοόλ.

Τι απειλεί την έλλειψη του;

Πολύ σπάνιο είναι το γεγονός της έλλειψης ψευδαργύρου. Αλλά εξακολουθεί να συμβαίνει και εκφράζεται πιο συχνά από την παρουσία των ακόλουθων συμπτωμάτων:

η ανάπτυξη επιβραδύνεται ·
απώλεια της όρεξης.
τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν έντονα.
οι γεύσεις και οι οσφρητικοί υποδοχείς είναι κορεσμένοι.
υπάρχουν προβλήματα με το δέρμα.
τα νύχια σχηματίζουν λευκές κηλίδες.
αυξάνεται ο αριθμός των μολυσματικών ασθενειών.

Υπέρβαση ψευδαργύρου στο σώμα

Οι υπερβολικές ποσότητες ορυκτών στο σώμα μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε διαφορετικά προβλήματα.

αυξάνει τον ρυθμό χοληστερόλης στο αίμα.
ο χαλκός παύει να απορροφάται.
Συχνές κολικούς στα έντερα.
εμετός.
διαταράσσει το ήπαρ και τα νεφρά.
διάρροια

Μια μεγάλη ποσότητα ορυκτών έρχεται όταν χρησιμοποιούνται πολλά πρόσθετα τροφίμων. Εκτός από τα τρόφιμα, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι στις οποίες το ιχνοστοιχείο εισέρχεται στο σώμα. Η περίσσεια μπορεί συχνά να βρεθεί σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε διαδικασίες αιμοκάθαρσης. Επίσης, ένα γκρεμό ορυκτών βρίσκεται σε άτομα που συχνά έρχονται σε επαφή με τη μηχανή συγκόλλησης.

Προϊόντα ψευδαργύρου

Στοιχεία με κορεσμένα τρόφιμα ανήκουν στην ομάδα ζωικής προέλευσης. Επιπλέον, έχουν πολύ σελήνιο. Φυσικά, σε ουσίες φυτικής προέλευσης περιέχει ψευδάργυρο, αλλά αυτός ο τύπος ορυκτών δεν απορροφάται από το σώμα στο βαθμό που είναι απαραίτητο. Συνεπώς, αν υπάρχει φυτική τροφή στη διατροφή, τότε δεν μπορεί να ονομάζεται ψευδάργυρος.

Το μεγαλύτερο μέρος του ορυκτού (τόσο ψευδάργυρο όσο και σελήνιο) βρίσκεται σε αυτά τα είδη θαλασσινών όπως τα μύδια και τα στρείδια. Ένα πράγμα αρκεί για να γεμίσει το σώμα με ψευδάργυρο για το 70% του καθημερινού κανόνα ενός ενήλικα. Η παρουσία στο σώμα του ψευδαργύρου και του σεληνίου στη σωστή ποσότητα είναι πολύ σημαντική για το σχηματισμό οστού και μυϊκού ιστού.

Το στοιχείο του περιοδικού πίνακα περιέχεται σε πολλά τρόφιμα.

Παραθέτουμε τις δέκα περισσότερες ουσίες που περιέχουν ψευδάργυρο και το περιεχόμενο αυτού του ιχνοστοιχείου σε 100 g προϊόντος:

Αποξηραμένα σπόροι καρπούζι. Στην Ασία, αυτό το φαγητό εκτιμάται πολύ. Στη σύνθεσή του περίπου το 70% της καθημερινής απαίτησης.
Σοκολάτα Τι γυναίκες δεν αγαπούν τα γλυκά; Αλλά αυτά τα νέα θα τα ευχαριστήσουν. Περιέχει 65% ψευδάργυρο της συνολικής ημερήσιας δόσης. Δεν πρέπει να ξεχάσετε το περιεχόμενο σε θερμίδες. Τι είδους γυναίκες δεν ενδιαφέρονται για το πρόβλημα βάρους; Ναι, σχεδόν όλοι, ώστε να μπορείτε να πάρετε κάποιο άλλο προϊόν που περιέχει ψευδάργυρο.
Αρνί, όπου σχεδόν 58% ψευδάργυρος και πολλά άλλα στοιχεία.
Βόειο κρέας - έως και 70% ψευδάργυρος, εκτός από ένα προϊόν διατροφής χαμηλής θερμιδικής αξίας.
Στρείδια και μύδια. Σε κάθε είδος στρειδιών, το εύρος στοιχείων κυμαίνεται από 100 έως 1000%.
Φιστίκια - περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο 22% του κανονικού. Θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή - είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας.
Σπόροι κολοκύθας - μέχρι 70% του ημερήσιου ορίου ψευδαργύρου.
Το σουσάμι, καθώς και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό, περιέχουν ένα τεράστιο ποσό αυτού του μετάλλου (μέχρι 70%).
Το ήπαρ των βοοειδών είναι ένα προϊόν πλούσιο όχι μόνο στον ψευδάργυρο, αλλά και σε πολλά άλλα ορυκτά. Περιέχει μέχρι και 80% του ημερήσιου προτύπου.
Γένος σίτου. Τα οφέλη αυτού του προϊόντος είναι πολύτιμα. Είναι 100 τοις εκατό ψευδάργυρο.

Πίνακας περιεχομένου ψευδαργύρου στην τροφή:

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/tablica-bogatyh-cinkom.html

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο

Με την ποσότητα του περιεχομένου στο ανθρώπινο σώμα, ο ψευδάργυρος βρίσκεται στη δεύτερη θέση μετά τον σίδηρο. Συνολικά, το ανθρώπινο σώμα είναι 2-3 γραμμάρια ψευδαργύρου. Η μεγαλύτερη ποσότητα συγκεντρώνεται στο ήπαρ, τον σπλήνα, τα νεφρά, τα οστά και τους μυς. Άλλοι ιστοί με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο είναι τα μάτια, ο αδένας του προστάτη, το σπέρμα, το δέρμα, τα μαλλιά και τα δάκτυλα και τα δάχτυλα των ποδιών.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στο σώμα μας κυρίως στην κατάσταση που σχετίζεται με τις πρωτεΐνες και βρίσκουμε μια μικρή συγκέντρωση στην ιονική του μορφή. Στο σώμα, ο ψευδάργυρος αλληλεπιδρά με περίπου 300 ένζυμα.

Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Παραθέτουμε τα κύρια:

Κυτταρική διαίρεση. Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την κανονική κατανομή και λειτουργία των κυττάρων.
Ανοσοποιητικό σύστημα Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στην α-μακροσφαιρίνη, μια σημαντική πρωτεΐνη στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Ο ψευδάργυρος είναι επίσης απαραίτητος για την κανονική λειτουργία του θύμου αδένα.
Ανάπτυξη Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη των παιδιών και για την πλήρη ωρίμανση των αναπαραγωγικών οργάνων κατά την εφηβεία. Χρειάζεται επίσης για την παραγωγή σπέρματος σε άνδρες και αυγά στις γυναίκες.
Αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων. Ο ψευδάργυρος βοηθά το σώμα να εκκρίνει ορισμένα τοξικά μέταλλα, όπως το κάδμιο και το μόλυβδο.
Άλλες δράσεις. Ο ψευδάργυρος είναι πολύ σημαντικός για τη διατήρηση της όρασης, την αίσθηση της γεύσης και της οσμής, για την απελευθέρωση της ινσουλίνης, καθώς και για την απορρόφηση και το μεταβολισμό της βιταμίνης Α.

Η έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα σπάνια εμφανίζεται, αλλά εάν το κάνει, εκφράζεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

αργή ανάπτυξη ·
έλλειψη όρεξης.
μακρά επούλωση πληγών.
φαλάκρα;
παραβίαση της αίσθησης της γεύσης και της οσμής.
υπογοναδισμός στους άνδρες.
συχνές μολυσματικές ασθένειες ·
δερματικά προβλήματα;
κακή όραση στο σκοτάδι.
λευκές κηλίδες στα νύχια.

Από την άλλη πλευρά, μια περίσσεια ψευδαργύρου προκαλεί επίσης διάφορα (μερικές φορές πολύ σοβαρά) προβλήματα. Ας τους καλέσουμε:

αυξημένη χοληστερόλη.
μειωμένη απορρόφηση σιδήρου.
μειωμένη απορρόφηση χαλκού ·
εντερικός κολικ?
εμετός.
διάρροια;
νεφρική ανεπάρκεια.
ηπατική βλάβη.
κώμα?
το θάνατο

Υπερβολικές ποσότητες ψευδαργύρου, κατά κανόνα, παρέχουν στον οργανισμό πολύ μεγάλες δόσεις συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν ψευδάργυρο. Ωστόσο, εκτός από τα τρόφιμα, υπάρχουν και άλλοι τρόποι να πάρει ψευδάργυρο στο ανθρώπινο σώμα.

Υψηλό επίπεδο ψευδαργύρου παρατηρήθηκε σε ασθενείς που υποβλήθηκαν σε διαδικασίες αιμοκάθαρσης. Η δηλητηρίαση με ψευδάργυρο (μέσω της εξάτμισης) μπορεί επίσης να συμβεί σε άτομα που εργάζονται με μηχανήματα συγκόλλησης.

Ποια προϊόντα έχουν πολλή ψευδάργυρο;

Τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο είναι κυρίως ζωικής προέλευσης. Μεταξύ των φυτικών προϊόντων βρίσκονται επίσης πλούσια σε ψευδάργυρο, αλλά η βιοδιαθεσιμότητα είναι χαμηλή - δηλαδή, αυτός ο ψευδάργυρος δεν απορροφάται και δεν χρησιμοποιείται από τον οργανισμό σε ικανοποιητικό βαθμό. Από τα προηγούμενα προκύπτει ότι μια διατροφή που αποτελείται από φυτικές τροφές δεν θα είναι πλούσια σε ψευδάργυρο.

Τα στρείδια και τα μύδια είναι προϊόντα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Για να κατανοήσουμε πώς αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, αναφέρουμε τα εξής: μόνο ένα στρείδι είναι ικανό να καλύπτει σχεδόν το 70% της καθημερινής ανάγκης του ενήλικα για ψευδάργυρο.

Τρόφιμα πλουσιότερα σε ψευδάργυρο (mg / 100 g):

νωπά στρείδια: 45-75;
μύδια: 21;
πίτουρο φύτρου σίτου: 13-16;
Καρύδια Βραζιλίας: 7;
κόκκινο κρέας: 4,5-8,5;
Τσένταρ: 4;
μπιζέλια: 4;
φουντούκια: 3,5;
κρόκος αυγού: 3,5;
σαρδέλες: 3,5;
φακές: 3.1;
κοτόπουλο (σκοτεινό κρέας): 2.85;
καρύδια: 2,25;
ψωμί πίτουρο: 1,65;
Τουρκικά μπιζέλια: 1,4;
γαρίδα: 1,15;
ολόκληρο αυγό: 1,1;
γάλα: 0,75.

Η συνιστώμενη ποσότητα ψευδαργύρου εξαρτάται από το φύλο του ατόμου και την ηλικία του και έχει τις ακόλουθες αναλογίες:

0-6 μήνες: 2 mg / ημέρα.
7-12 μήνες: 3 mg / ημέρα.

1-3 έτη: 3 mg / ημέρα.
4-8 έτη: 5 mg / ημέρα.
9-13 έτη: 8 mg / ημέρα.

14 ετών και άνω: 11 mg / ημέρα.

14-18 ετών: 9 mg / ημέρα.
19 ετών και άνω: 8 mg / ημέρα.

Σημειώστε ότι η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση ψευδαργύρου είναι 15 mg / ημέρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για αυτό αυξάνεται.

http://womanadvice.ru/produkty-bogatye-cinkom

Πώς είναι χρήσιμα τα μύδια και ποια είναι η διατροφική τους αξία για τους άνδρες;

Μύδια - ένα από τα πιο εκλεκτά θαλασσινά, που χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ένα σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων. Η θρεπτική αξία αυτού του μαλακίου είναι αρκετές φορές υψηλότερη από την αξία του ψαριού και του κρέατος. Τα μύδια είναι χρήσιμα για όλους, αλλά ειδικά για τους άνδρες.

Αυτά τα θαλασσινά είναι πολύ δημοφιλή στις μεσογειακές χώρες. Η σλαβική κουζίνα δεν είναι αρκετά προσαρμοσμένη σε μια τέτοια εξωτική λιχουδιά, ωστόσο, χάρη στους επαγγελματίες σεφ, τα μύδια γίνονται ένα δημοφιλές προϊόν στη Ρωσία.

Διατροφική αξία των μυδιών

Μύδια θαλασσινά είναι ένα απαραίτητο πιάτο λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας.

Αλλά μόνο τα θαλασσινά μύδια είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς τα γλυκά νερά δεν είναι κατάλληλα για φαγητό.

Αυτό το δίθυρο με μπλε-μαύρο αχιβάδα κελύφους είναι μια πραγματική αποθήκη ιχνοστοιχείων και βιταμινών:

Βιταμίνες Β ·
βιταμίνες C, E, D,
φωσφόρου ·
σιδήρου.
σελήνιο.
μαγγάνιο.
φολικός εστέρας.
κοβάλτιο;
ψευδαργύρου.

Η περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο στο αρσενικό σώμα διαδραματίζει βασικό ρόλο, καθώς συμμετέχει στην αναπαραγωγική λειτουργία, διασφαλίζοντας την κινητικότητα του σπέρματος και βελτιώνοντας την κατάστασή τους. Οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνδρες που κατανάλωναν συμπληρώματα ψευδαργύρου είχαν αυξημένη γονιμότητα και ποιότητα σπέρματος.

Η σύνθεση των μυδιών περιλαμβάνει ιώδιο, το οποίο έχει πολύ θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα, στο ανοσοποιητικό σύστημα και στον μεταβολισμό.

Τα μύδια αποτελούν πηγή τόσο πολύτιμου λιπαρού οξέος όπως το Ωμέγα-3, το οποίο επηρεάζει θετικά τη λειτουργία της καρδιάς. Το κρέας προσφοράς αυτών των θαλασσινών περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12, μαγγανίου και σεληνίου. Και τα 100 γραμμάρια φιλέτου κρέατος αναπληρώνουν το τρίτο μέρος της καθημερινής απαίτησης της βιταμίνης C και του σιδήρου.

Το κρέας θαλάσσιων οστρακοειδών είναι από φυσική πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Η περιεκτικότητα σε αμινοξύ αυτού του προϊόντος μπορεί να συγκριθεί μόνο με ένα αυγό κοτόπουλου. Το κρέας των μυδιών περιέχει 2,5 φορές περισσότερη πρωτεΐνη από το βόειο κρέας. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός μεγάλου κομματιού βοείου κρέατος είναι ίση με 13 μύδια.

Μαζί με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, το φιλέτο μυδιών είναι διαιτητικό. Δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες κατώτερα από το κρέας ζώων και ακόμη και τα ψάρια.

Τα χρήσιμα μύδια για το αρσενικό σώμα

Η διατήρηση ενός πλήρους συνόλου χρήσιμων μικροστοιχείων βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση εξαιρετικής υγείας, αλλά και στην υπερνίκηση πολλών ασθενειών:

βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος. Ως πολύτιμο ως ωμέγα-3, είναι ένας φυσικός καρδιοπροστατευτικός παράγοντας, ο οποίος μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και επιληπτικών κρίσεων.
λόγω της περιεκτικότητας των φωσφατιδίων, το κρέας των μυδιών είναι χρήσιμο για το συκώτι.
τα πολυ-κορεσμένα οξέα ενισχύουν την εγκεφαλική δραστηριότητα.
πρόληψη της αρθρίτιδας.
βελτίωση όρασης
πρόληψη του καρκίνου;
ενίσχυση της ανοσίας και αποκατάσταση του μεταβολισμού.
σταθεροποίηση της πεπτικής δραστηριότητας ·
διέγερση του σχηματισμού αίματος, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τις ασθένειες του αίματος.
ανάκτηση σώματος μετά από ακτινοβολία
Μύδια χρησιμοποιούνται σε διάφορες δίαιτες για απώλεια βάρους, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και ελάχιστων θερμίδων.
αυξημένη ισχύ λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο και πρωτεΐνη.

Το τελευταίο στοιχείο παίζει σημαντικό ρόλο για τους άνδρες. Η χρήση των μυδιών επηρεάζει τόσο αποτελεσματικά την αρσενική δύναμη που αυτό το προϊόν θαλασσινών ονομάζεται ακόμη και "φυσικό Viagra". Ο ψευδάργυρος μαζί με το σελήνιο εμπλέκονται στην παραγωγή τεστοστερόνης. Ως εκ τούτου, η έλλειψη αυτών των στοιχείων στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε ανδρική υπογονιμότητα.

Τα μύδια είναι φυσικό αφροδισιακό. Αυξάνουν την ανδρική σεξουαλικότητα, βελτιώνουν τις αναπαραγωγικές λειτουργίες στους άνδρες, το ιξώδες του σπέρματος και την ποιότητά του.

Η χρήση θαλάσσιων μυδιών έχει θετική επίδραση στην ενίσχυση των αρθρώσεων. Ως εκ τούτου, οι άνδρες που έχουν αυτά τα θαλασσινά στη διατροφή τους είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από αρθρίτιδα.

Η πρωτεΐνη του κρέατος μυδιών, η αξία του οποίου αναφέρθηκε παραπάνω, είναι εξαιρετικά σημαντική για τους άνδρες. Είναι μια πηγή σωματικής και πνευματικής απόδοσης. Η πρωτεΐνη εμπλέκεται στους μύες και προάγει τον σχηματισμό τεστοστερόνης - της κύριας ανδρικής ορμόνης.

Εκτός από τα αναφερόμενα πλεονεκτήματα των μαλακίων, τα μύδια ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο αποτρέπει τις ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, οι στεφανιαίες καρδιακές παθήσεις, η καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Οι διατροφολόγοι διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση μυδιών οδηγεί σε εξομάλυνση του βάρους. Το κρέας μυδιών έχει ευεργετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και στο νευρικό σύστημα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον σύγχρονο άνθρωπο.

Πώς να φάτε μύδια

Πιάτα από μύδια σερβίρονται κυρίως σε ακριβά εστιατόρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το προϊόν αυτό είναι ακριβό και απαιτεί κατάλληλη προετοιμασία. Ωστόσο, επί του παρόντος, παρέχεται πλήρης ποικιλία ειδών θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των μύδια, στους μετρητές των σούπερ μάρκετ. Τα μουλάρια της θάλασσας μπορούν επίσης να μαγειρευτούν στο σπίτι.

Ωστόσο, τα μύδια είναι ένα φθαρτό προϊόν, οπότε είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για την αποθήκευση και την προετοιμασία τους.

Το γεγονός είναι ότι τα μύδια που ζουν στη θάλασσα χρησιμεύουν ως ένα είδος φυσικού φίλτρου που απορροφά όλες τις τοξίνες και τα βακτηρίδια. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να μην καταναλώνετε φρέσκα μύδια. Προτού αποσταλούν στον καταναλωτή, τα μύδια φυλάσσονται σε τρεχούμενο νερό για ένα μήνα, έτσι ώστε όλα τα δηλητήρια και οι τοξίνες να βγουν από αυτά.

Συνήθως, οι παραγωγοί καλλιεργούν μύδια σε ειδικές εκμεταλλεύσεις, όπου επιτυγχάνονται οικολογικά καθαρά.

Κατά την αγορά αυτών των θαλασσινών, θα πρέπει να επιλέγονται με καλά κλειστά και άθικτα κοχύλια. Το κέλυφος πρέπει να είναι υγρό και μυρωδιά της θάλασσας. Κρατήστε τους στον πάγο για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες.

Στο σπίτι, το προϊόν πρέπει να πλένεται με τρεχούμενο νερό, αλλά να μην είναι εμποτισμένο με νερό και επίσης να καθαρίζει τη βρωμιά από τους νεροχύτες με ένα μαχαίρι. Τα μύδια συνιστώνται να μαγειρεύουν και να τρώνε αμέσως, χωρίς να τα αφήνουν την επόμενη μέρα για να αποφύγουν δηλητηρίαση. Και αυτά τα μαλάκια χάνουν πολύ γρήγορα τις ωφέλιμες ιδιότητές τους, έτσι είναι πολύ πιο φρέσκα φρέσκα.

Αυτά τα θαλασσινά μαγειρεύονται ακριβώς στους νεροχύτες: τηγανητά, ψητά, μαριναρισμένα. Στην Κριμαία, για παράδειγμα, το κρέας pilaf από το κρέας είναι πολύ δημοφιλές. Στην Κορέα, χρησιμοποιούνται για σαλάτες και σνακ.

Τα ακατέργαστα μύδια συνήθως δεν καταναλώνονται. Αυτό συνδέεται όχι μόνο με τα χαρακτηριστικά γεύσης αλλά και για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τα μύδια για ένα ζευγάρι όχι περισσότερο από 3-5 λεπτά. Ψημένο κρέας με χυμό λεμονιού και σκόρδο με μπαχαρικά που προστίθενται είναι ένα εξαιρετικό διαιτολόγιο! Το σωστά μαγειρεμένο κρέας ως γεύση μοιάζει με την πρωτεΐνη ενός αυγού με ελαφριά μυρωδιά της θάλασσας και μια γλυκιά επίγευση.

Αυτό το προϊόν έχει θετική επίδραση στην υγεία των ανδρών, αυξάνει την ισχύ και τον συνολικό τόνο του σώματος. Έτσι, τα μύδια για τους άνδρες είναι εξαιρετικά χρήσιμα και απλά απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή.

http://kakbik.ru/pitanie/chem-polezny-midii-dlya-muzhchin.html

Ψευδάργυρος: το κύριο στοιχείο για την αύξηση της τεστοστερόνης

Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται σε εκατοντάδες διαφορετικές βιοχημικές διεργασίες, έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ένα από τα κύρια στοιχεία για την κατασκευή μορίων τεστοστερόνης. Μελέτες έχουν δείξει ότι 20 εβδομάδες "αποχής" από προϊόντα ψευδαργύρου μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα τεστοστερόνης κατά 73%. Περιττό να πούμε ότι αυτό το φαινόμενο μπορεί να επηρεάσει σοβαρά τα αποτελέσματα της εκπαίδευσης. Έτσι, οι τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σας.

Πού περιέχει ο ψευδάργυρος; Σήμερα αποφασίσαμε να κάνουμε μια αξιολόγηση βασικών προϊόντων που θα δώσουν στο σώμα σας το φορτίο αυτού του στοιχείου, έτσι ώστε το επίπεδο τεστοστερόνης σας να είναι πάντα στο καλύτερο δυνατό.

Προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο

10η θέση. Κρόκο αυγού

Η τελευταία γραμμή της κατάταξής μας καταλαμβάνεται δικαιολογημένα από τον κρόκο αυγού, ο οποίος περιέχει 3,5 mg ανά 100 γραμμάρια. Ωστόσο, δεν αξίζει να το χρησιμοποιήσετε υπερβολικά έντονα για να λάβετε ένα φορτίο ψευδαργύρου, αφού οι κρόκοι αυγών μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.

9η θέση. Σαρδέλες

8η θέση. Φουντούκι

Ένα άλλο προϊόν που περιέχει ψευδάργυρο. Είναι αλήθεια ότι, εκτός από τον ψευδάργυρο στα φουντούκια, υπάρχουν πολλά άλλα χρήσιμα στοιχεία. Βιταμίνες Α, Β, C, Ε και ΡΡ, ασβέστιο, κάλιο, φθόριο, φώσφορο, μαγνήσιο, χαλκό, νάτριο, κοβάλτιο. Αναφέρετε τις ωφέλιμες ιδιότητες των φουντουκιών μπορεί να είναι μεγάλη. Ωστόσο, ένα πράγμα είναι σίγουρο: μια χούφτα φουντουκιών για το μεσημεριανό γεύμα σίγουρα θα σας αρέσει το σώμα σας.

7η θέση. Μπιζέλι

6η θέση. Τσένταρ Τυρί

Φέτες τυριού τσένταρ για πρωινό είναι μια καλή ιδέα για την ανανέωση των αποθεμάτων ψευδαργύρου. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, απαραίτητη για το σώμα κατά την περίοδο της έντονης προπόνησης, όταν εκκρίνεται ενεργά από το σώμα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και το τυρί θα αντιμετωπίσει αυτό το καθήκον όχι χειρότερα από άλλα.

5η θέση. Κόκκινο κρέας

4η θέση. Καρύδι Βραζιλίας

Βραζιλίας καρύδι είναι ένα εξαιρετικό σνακ που περιέχει ψευδάργυρο, ωμέγα-3 και 6 λιπαρά οξέα, καθώς και ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και σίδηρο. Αληθινή πριν τη χρήση, βεβαιωθείτε ότι το περικόχλιο δεν έχει κέλυφος. Το γεγονός είναι ότι περιέχει aflotoksiny που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του ήπατος. Ωστόσο, σύμφωνα με τους κανόνες της νομοθεσίας, το κέλυφος καρυδιάς θα πρέπει να αφαιρεθεί, αλλά δεν θα βλάψει να το βεβαιωθεί για άλλη μια φορά.

3η θέση. Λαχανάκια σίτου

2η θέση. Μύδια

Μόνο 100 γραμμάρια μυδιών θα δώσουν στο σώμα σας 21 mg ψευδαργύρου, τα οποία καλύπτουν περισσότερο από την καθημερινή ανάγκη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μύδια με συνηθισμένη εμφάνιση έλαβαν την κατάσταση ενός ισχυρού αφροδισιακού και, κατά βάσιν, έτσι. Εκτός από αυτό, είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης που θα βοηθήσει τους μύες σας να αναπτυχθούν μετά από μια προπόνηση.

http://6pack.ru/gde-soderzhitsya-zink/

FitAudit

Site FitAudit - ο βοηθός σας σε θέματα διατροφής για κάθε μέρα.

Οι πραγματικές πληροφορίες για τα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, να βελτιώσετε την υγεία σας, να γίνετε ενεργός και χαρούμενος άνθρωπος.

Θα βρείτε για τον εαυτό σας πολλά νέα προϊόντα, θα μάθετε τα πραγματικά τους οφέλη, θα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας τα προϊόντα, τους κινδύνους που δεν είχατε γνωρίσει ποτέ πριν.

Όλα τα δεδομένα βασίζονται σε αξιόπιστες επιστημονικές έρευνες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο από ερασιτέχνες όσο και από επαγγελματίες διατροφολόγους και αθλητές.

http://fitaudit.ru/categories/mol/zinc

TOP 26 τρόφιμα υψηλής ψευδαργύρου

Είναι ο ψευδάργυρος αρκετά στη διατροφή σας; Ήρθε η ώρα να το σκεφτείτε. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Αυτό το ορυκτό είναι αδικαιολόγητα καταβάλλεται ελάχιστα.

Αν και το σώμα χρειάζεται αυτό το ορυκτό σε μικρές ποσότητες, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια σωστή αίσθηση οσμής, να οικοδομηθεί ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα που να παράγει ένζυμα την κατάλληλη στιγμή και να κάνει το DNA. Είναι χρήσιμο για την όραση, τη γεύση, την υγεία των μαλλιών και του δέρματος. Πιστεύεται ότι βελτιώνει την παραγωγή τεστοστερόνης στους άνδρες, μειώνει τα συμπτώματα του PMS στις γυναίκες και ενισχύει την υγεία των παιδιών στη μήτρα. Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου προκαλεί διάρροια, ανικανότητα, απώλεια όρεξης, απώλεια μαλλιών, βλάβη στα μάτια και το δέρμα, μειώνει την ανοσία και επιβραδύνει την ανάπτυξη. Για να αποτρέψετε την ανεπάρκεια του ψευδαργύρου και να αυξήσετε την κατανάλωσή του, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε αυτό το πολύτιμο μεταλλικό στοιχείο.

Περισσότερα για αυτό και περισσότερο, μαθαίνουμε από αυτό το άρθρο.

Γιατί ο ψευδάργυρος είναι τόσο σημαντικός;

Η σωστή ερώτηση την κατάλληλη στιγμή. Γιατί να γνωρίζετε όλα αυτά τα προϊόντα χωρίς να γνωρίζετε τη σημασία αυτού του ορυκτού;

Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που μπορεί να βρεθεί στα κύτταρα ολόκληρου του σώματος. Για βέλτιστη ανοσία απαιτείται ψευδάργυρος. Χάρη σε αυτόν, ένα άτομο μπορεί να χρησιμοποιήσει την αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης.

Ο ψευδάργυρος εμπλέκεται στην ανάπτυξη περίπου 100 τύπων ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και εξουδετερώνει τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, εμποδίζοντας την ανάπτυξη του καρκίνου. Διεγείρει επίσης την παραγωγή αίματος στο σώμα, προάγει τη σύνθεση του κολλαγόνου, που απαιτείται για την επούλωση των πληγών.

Ο ψευδάργυρος πρέπει να βρίσκεται στη δίαιτα των εγκύων και των γαλακτοπαραγωγών μητέρων και είναι εξαιρετικά σημαντικό για τα βρέφη και τα παιδιά για ανάπτυξη και σωστή ανάπτυξη.

Ίσως αυτό να είναι ένα άλλο μικροστοιχείο, το οποίο ο παθολόγος σας παρέλειψε να το αναφέρω, αλλά χωρίς επαρκή ποσότητα της ασθένειάς του, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένετε.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ψευδαργύρου για άτομα διαφορετικών ηλικιών και φύλων

Σχεδόν το 90% του ψευδαργύρου στο σώμα βρίσκεται στα οστά και τους μυς. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ψευδαργύρου είναι 15 mg. Είναι εύκολο να επιτευχθεί, καθώς αυτό το ορυκτό είναι σε ένα μεγάλο αριθμό διαφόρων τροφίμων. Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Τι περιέχει λοιπόν;

Τρόφιμα με υψηλό ψευδάργυρο

1. Σπέρμα σίτου

Το φύτρο σίτου είναι μια μεγάλη πηγή ψευδαργύρου. Ένα μέρος των 100 γραμμαρίων, που περιέχει 17 mg και καλύπτει την ανάγκη του σώματος σε 110%.

Πώς να προσθέσετε στη διατροφή σας;

Τηγανίζουμε το φύτρο σιταριού σε ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά και τα προσθέτουμε στη σαλάτα.

2. Στρείδια

Μέγεθος φαγητού - 50 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 8,3 mg;
% του DN - 55.

Εκτός από τον ψευδάργυρο, τα στρείδια περιέχουν πρωτεΐνες. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα των πρωτεϊνών που καταναλώνονται, χωρίς να υπερβείτε την κατανάλωση λίπους. Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μόνο μία μερίδα καλύπτει το 15% της ημερήσιας αξίας. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και η πρωτεΐνη βελτιώνει την υγεία των κυττάρων και των μυών.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Μπορείτε να τα τηγανίζετε με μπαχαρικά. Ακόμα και τα ωμά στρείδια μπορούν να είναι πολύ χρήσιμα, ειδικά εάν σερβίρονται με μουστάρδα. Προσέξτε επιλεκτικά την επιλογή του τόπου όπου αγοράζετε τα στρείδια, καθώς συχνά προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.

3. Σπόροι σουσαμιού

Μέγεθος σερβιρίσματος - 100 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 7,8 mg.;
% της ημερήσιας τιμής - 52.

Οι σπόροι του σουσαμιού είναι μια εξαιρετική πηγή φυτοστερολών που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Μια άλλη ένωση στο σουσάμι, που ονομάζεται σησαμίνη, βοηθά στην ισορροπία των ορμονών και ενισχύει τη συνολική υγεία. Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Μπορείτε να παραλείψετε το σησαμέλαιο αντί για τοστ φιστίκι. Το σουσάμι πηγαίνει καλά με σολομό και κοτόπουλο. Μπορείτε να κάνετε νόστιμο σπιτικό granola.

4. Σπόροι λίνου

Μέγεθος σίτισης - 168 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 7,3 mg;
% της ημερήσιας τιμής - 49.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν τεράστια ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Ο λιναρόσπορος χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αρθρίτιδας και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.

Πώς να προσθέσετε στη διατροφή σας;

Σπόρους λιναριού μπορούν να προστεθούν στο πρωινό σας κοκτέιλ ή σαλάτα. Μπορείτε να πασπαλίζετε μαγειρεμένα λαχανικά με λιναρόσπορο.

5. Σπόροι κολοκύθας

Μέγεθος σερβιρίσματος - 64 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 6,6 mg.
% της ημερήσιας τιμής -44.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε φυτοοιστρογόνα, τα οποία μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση και αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία.

Πώς να προσθέσετε στη διατροφή σας;

Σπόροι κολοκύθας μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα ή απλά να τις φάτε σε μια φρυγμένη μορφή πριν από τον ύπνο, η οποία θα βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου.

6. Πλιγούρι βρώμης

Μέγεθος φαγητού - 156 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 6,2 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 41.

Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη πρωινού. Το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό στα πλιγούρια βρώμης είναι οι διαλυτές ίνες βήτα-γλυκάνης. Ρυθμίζει τη χοληστερόλη και προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στα έντερα.

Το βρώμης βοηθάει επίσης στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι απαραίτητο για τα άτομα με διαβήτη.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ για πρωινό. Αυτός θα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη ψευδαργύρου.

7. Σκόνη κακάου

Ο ψευδάργυρος σε σκόνη κακάο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και η γεύση της καυτής μαύρης σοκολάτας θα έχει γεύση. Το κακάο έχει πολλά φλαβονοειδή που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Με ποια μορφή μπορείτε να φάτε;

Προσθέστε σκόνη κακάου στις αγαπημένες σας σάλτσες σαλάτας. Η μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο μπορεί να προστεθεί σε σάλτσα, πρωτεϊνικά κουνέλια ή χυλό.

8. Ελβετικό τυρί

Μέγεθος σερβιρίσματος - 132 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος 5.8. mg.
% της ημερήσιας τιμής - 38.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, κατ 'αρχήν, το τυρί αποτελεί χρήσιμη πηγή ασβεστίου, ένα ορυκτό απαραίτητο για την αντοχή των οστών. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είναι ένα πλήρες, έτσι το τυρί της Ελβετίας περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για να παράγει πρωτεΐνη το σώμα.

Ωστόσο, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, καθώς περιέχει κορεσμένα λίπη που δεν θα ωφεληθούν σε μεγάλες ποσότητες.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Μπορείτε να προσθέσετε φέτες τυριού στο σάντουιτς ή στη σούπα, επίσης τριμμένο σε οποιαδήποτε σαλάτα ή με τηγανητά αυγά.

9. Κρόκος αυγού

Μέγεθος σερβιρίσματος - 243 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 5,6 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 37.

Ο κρόκος αυγών είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών. Περιέχει βιταμίνες Α, D, E και Κ. Ο κρόκος έχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Και το πιο σημαντικό, περιέχει αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία βελτιώνουν την όραση.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Ο κρόκος αυγού μπορεί να καταναλωθεί ωμό, αν σας αρέσει, ψιλοκόψτε τους βρασμένους κρόκους και προσθέστε τη σαλάτα.

10. Λάπα φασόλια

Μέγεθος σερβιρίσματος - 178 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 5 mg.
% της ημερήσιας τιμής - 34.

Εκτός από τον ψευδάργυρο, τα φασόλια lima περιέχουν φολικό οξύ, απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA και την κυτταρική διαίρεση. Έχουν επίσης βιταμίνη Β1 και Β6. Η ίνα στα φασόλια προστατεύει το ορθό και ολόκληρο το πεπτικό σύστημα από τον καρκίνο. Φασόλια γρήγορα και μόνιμα satiates, η οποία συμβάλλει στην υγιή απώλεια βάρους.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Τα αποξηραμένα φασόλια μπορούν να προστεθούν στη σούπα ή το μπέικον και τα αυγά.

11. Τούρκικα φασόλια

Μέγεθος σερβιρίσματος - 184 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 5,1 mg.
% της ημερήσιας τιμής - 34.

Μειώνουν τη συγκέντρωση της πρωτεΐνης C-reactive, η οποία είναι γνωστό ότι προκαλεί διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα. Τα Τουρκικά φασόλια βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και βοηθούν στη θεραπεία του διαβήτη.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Μπορούν να είναι μια εύκολη προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα φρούτων ή λαχανικών. Μπορείτε να τα φάτε ωμά τα βράδια. Κάντε μια καλή σούπα ή στιφάδο με τα Τουρκικά φασόλια.

12. Φιστίκια

Τα φυστίκια είναι ένα δοχείο για μια ποικιλία από καρδιακά υγιή θρεπτικά συστατικά. Περιέχει νιασίνη, μαγνήσιο, χαλκό, ελαϊκό οξύ και άλλα αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης.

Η τακτική κατανάλωση φιστικιών μειώνει τον κίνδυνο χολόλιθων τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, καθώς και το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Όπως γνωρίζετε, οι πέτρες αποτελούνται κυρίως από χοληστερόλη.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Τρώτε τα σε καθαρή μορφή τα βράδια όταν παρακολουθείτε την αγαπημένη σας τηλεοπτική εκπομπή.

Ή να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και θρεπτικό μπαρ με μέλι.

13. Αρνί

Μέγεθος σίτισης - 113 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 113 γραμμάρια.
% της ημερήσιας αξίας - 26.

Το κρέας των αρνιών αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από πρωτεΐνες, παρά το γεγονός ότι αυτή η πρωτεΐνη είναι πολύ υψηλής ποιότητας και περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Τα γεύματα με αρνί είναι συχνά παρόντα στη διατροφή των αγωνιστών, των τραυματισμένων αθλητών και των ασθενών μετά από χειρουργική επέμβαση.

Περιέχει ένα πολύ σημαντικό αμινοξύ που ονομάζεται βήτα-αλανίνη, το οποίο βελτιώνει την απόδοση και την αντοχή.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Τα ψητά, τα ψητά ή οι μπριζόλες αρνιού μπορεί να είναι μια μεγάλη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα.

14. Αμύγδαλο

Μέγεθος μερίδας - 95 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 2,9 mg.;
% της ημερήσιας αποζημίωσης - 20.

Τα αμύγδαλα είναι τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών και τα πιο νόστιμα. Έχουν πολλά αντιοξειδωτικά που ανακουφίζουν από το άγχος και επιβραδύνουν τη γήρανση. Τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τις κυτταρικές μεμβράνες από καταστροφή και χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό έναντι ασθενειών του εγκεφάλου όπως η νόσος του Alzheimer, για παράδειγμα.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Φάτε μια χούφτα αμυγδάλων μαζί με το συνηθισμένο πρωινό και πριν από τον ύπνο για άλλη μια φορά. Τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα μπορούν να προστεθούν σε επιδόρπια και λείες.

15. Καβούρι

Μέγεθος μερίδας - 85 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 3,1 mg.
% της ημερήσιας αποζημίωσης - 20.

Όπως και άλλες πηγές κρέατος, το κρέας καβουριών είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης. Το κρέας των καβουριών περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12, η οποία απαιτείται για την παραγωγή υγιών κυττάρων του αίματος και για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Ψιλοκόψτε το κρέας του καβουριού και προσθέστε το σε σαλάτα λαχανικών ή σούπα. Μπορείτε να το τηγανίζετε με μικρά πράσινα μπιζέλια, καστανιά, μανιτάρια, για να προετοιμάσετε ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα.

16. Νουτί

Μέγεθος σερβιρίσματος - 164 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 2,5 mg.
% της ημερήσιας τιμής - 17.

Οι ρεβίθια περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία είναι γνωστό ότι βοηθά στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος και των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό, με τη σειρά του, αποτρέπει την ανάπτυξη του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.

Το καρύδι περιέχει επίσης σελήνιο - ένα μέταλλο που καθαρίζει το σώμα ορισμένων ενώσεων που προκαλούν καρκίνο.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Ρεβίθια μπορούν να προστεθούν σε μια σαλάτα με πρωτεΐνη φασόλια. Το αλεύρι ρεβιθιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο. Ακόμα κι αν προσθέσετε ρεβίθια σε σούπα λαχανικών, θα το κάνει ακόμη πιο νόστιμο και υγιεινό.

17. Μπιζέλια

Μέγεθος σερβιρίσματος - 160 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 1.9 mg.;
% της ημερήσιας αποζημίωσης - 13.

Τα μπιζέλια δεν περιέχουν χοληστερόλη, καθώς και μικρή ποσότητα λίπους και νατρίου. Δεν είναι υπέροχο;

Στα μπιζέλια υπάρχει μια αντιοξειδωτική λουτεΐνη. Το σώμα μας αποθηκεύει αυτό το αντιοξειδωτικό στο κίτρινο σημείο στον αμφιβληστροειδή, το οποίο μας επιτρέπει να φιλτράρουμε σωστά τις ακτίνες φωτός. Η έλλειψη αυτού του αντιοξειδωτικού οδηγεί σε εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Προσθέστε τα μπιζέλια σε σαλάτες λαχανικών. Οι ακατέργαστες ποικιλίες γλυκών μπιζελιών είναι επίσης πολύ νόστιμες.

18. Ανακάλυψη

Μέγεθος σερβιρίσματος - 28 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 1,6 mg.
% της ημερήσιας τιμής - 11.

Στο κάσιους, υπάρχουν σίδηρος και χαλκός, που αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος, συμμετέχουν στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη χρήση τους.

Αυτά τα καρύδια μπορεί να είναι ένα αξιόλογο υποκατάστατο ζωικών πρωτεϊνών και λιπών. Περιέχουν μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους και χοληστερόλης στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Τρώτε τα ωμά τα βράδια για να πάρετε τη σωστή ποσότητα ψευδαργύρου και άλλων θρεπτικών ουσιών. Βούτυρο ανακαρδιοειδών μπορεί να εξαπλωθεί στο τοστ το πρωί σας.

19. Σκόρδο

Το σκόρδο είναι εξαιρετικά καλό για την καρδιά. Το όφελος αυτό οφείλεται στην παρουσία αλλανίνης σε σκόρδο, μιας πολύ ισχυρής βιολογικώς δραστικής ουσίας. Το σκόρδο έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Κανονικοποιεί την αρτηριακή πίεση και μειώνει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης. Συχνά χρησιμοποιείται στη θεραπεία κρυολογήματος. Τα αντιοξειδωτικά στο σκόρδο βοηθούν στην πρόληψη της γνωστικής ανεπάρκειας.

Πιο ενδιαφέρον, το σκόρδο βοηθά στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων από το σώμα.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Το σκόρδο τρώγεται καλύτερα, απλά το ξεφλουδίζετε εκ των προτέρων. Ο καθένας δεν μπορεί να αντέξει την έντονη γεύση του. Μπορείτε να συνθλίψετε το κεφάλι του σκόρδου και να το ανακατεύετε με μέλι, απλώστε το μείγμα στο τοστ.

20. Γιαούρτι

Μέγεθος σερβιρίσματος - 245 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 1,4 mg.
% της ημερήσιας αποζημίωσης - 10.

Στο γιαούρτι, εκτός από ψευδάργυρο, πολύ ασβέστιο. 1 κουτί γιαουρτιού περιέχει το 49% της ημερήσιας ποσότητας ασβεστίου. Το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών και οι βιταμίνες Β προστατεύουν από ελαττώματα του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα.

Το γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, η σημασία του οποίου δεν αξίζει να εξηγηθεί.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Γιαούρτι μπορεί να τρώγεται για μεσημεριανό γεύμα ή, προσθέτοντας μια χούφτα φρέσκα μούρα ή φρούτα, για δείπνο.

21. Καφέ ρύζι (βρασμένο)

Μέγεθος σερβιρίσματος - 195 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 1,2 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 8.

Το καστανό ρύζι περιέχει επίσης μαγγάνιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την σωστή απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και την παραγωγή πεπτικών ενζύμων. Το μαγγάνιο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το καστανό ρύζι είναι γνωστό ότι ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και συνιστάται για τη θεραπεία του διαβήτη.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Αντικαταστήστε το απλό άσπρο ρύζι με καφέ για να νιώσετε όλα τα οφέλη για τον εαυτό σας

22. Βόειο κρέας

Μέγεθος σερβιρίσματος - 28 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 1,3 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 8.

Βόειο κρέας από αγελάδες που καλλιεργούνται στις πιο άνετες συνθήκες, περιέχει λιγότερα λιπαρά και περισσότερα ωμέγα-3 οξέα. Περιέχει επίσης λινελαϊκό οξύ, το οποίο είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων και βιταμίνης Ε.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια βρασμένου βοείου κρέατος στην αγαπημένη σαλάτα λαχανικών σας.

23. Κοτόπουλο

Το κοτόπουλο ξεπερνάει κάθε τροφή σε ποσότητα πρωτεΐνης που περιέχεται σε αυτό. Είναι πλούσιο σε σελήνιο, το οποίο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Οι βιταμίνες Β6 και Β3 επιταχύνουν τον μεταβολισμό και ενισχύουν την υγεία των κυττάρων.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;

Το κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί, να βράσει και να ψηθεί, καθώς και να προστεθεί σε σαλάτες και σπιτική πίτσα.

24. Τουρκία

Μέγεθος σίτισης - 33 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 0,4 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 3.

Η Τουρκία είναι πλούσια σε πρωτεΐνες που τρέφουν και ικανοποιούν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το πλεονέκτημα εμποδίζει την υπερκατανάλωση τροφής. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού επιπέδου ινσουλίνης μετά τα γεύματα. Η Τουρκία έχει σελήνιο, το οποίο αποτελεί προληπτικό μέτρο κατά πολλών τύπων καρκίνου.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε;
Προσπαθήστε να αγοράσετε πουλερικά που καλλιεργούνται στον πιο φυσικό οικότοπο. Το κρέας τους περιέχει λιγότερα νάτριο. Το κρέας της Τουρκίας μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες ή ψημένο ολόκληρο.

25. Μανιτάρια

Μέγεθος σερβιρίσματος - 70 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 0,4 mg.
% της ημερήσιας αξίας - 2.

Τα μανιτάρια αποτελούν πηγή γερμανού, το οποίο βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά το οξυγόνο. Τα μανιτάρια περιέχουν σίδηρο και βιταμίνες C και D.

Τι να μαγειρέψουμε;

Προσθέστε μανιτάρια στη σούπα, που θα σας δώσει μια νέα γεύση και άρωμα. Προσθέστε τις στην αγαπημένη σας λαχανική σαλάτα ή κάρυ.

26. Σπανάκι

Μέγεθος σερβιρίσματος - 30 γραμμάρια.
Ψευδάργυρος - 0,2 mg.;
% του DN - 1.

Ένα από τα αντιοξειδωτικά στο σπανάκι, που ονομάζεται άλφα λιποϊκό οξύ, μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και καταπολεμά το οξειδωτικό στρες, ειδικά σε ασθενείς με διαβήτη.

Το σπανάκι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Κ, ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για υγιή οστά.

Πώς να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας;

Το σπανάκι μπορεί να προστεθεί σε σούπες, σε σάντουιτς, να φάει με ζυμαρικά και να μαγειρέψει κατσαρόλες.

Ήταν ένας κατάλογος προϊόντων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ψευδαργύρου. Αλλά πώς ξέρετε αν υπάρχει αρκετός ψευδάργυρος στη διατροφή;

Σημάδια ανεπάρκειας ψευδαργύρου

Τα ακόλουθα συμπτώματα υποδεικνύουν ότι ο οργανισμός χάνει τον ψευδάργυρο στις απαιτούμενες ποσότητες:

Αδύναμη ανοσία. Συχνά κρυολογήματα και διάφορες λοιμώξεις δεν είναι σπάνιοι για εσάς.
Ο ψευδάργυρος αποκλείει την απελευθέρωση ισταμινών στο αίμα. Εάν δεν είναι αρκετό, τότε το άτομο έχει συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, όπως κνησμός, φτάρνισμα και ρινική καταρροή.
Διαταραχή ύπνου Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή και ρύθμιση της μελατονίνης, μιας ορμόνης ύπνου. Χωρίς αρκετή μελατονίνη και ψευδάργυρο στο σώμα, μπορεί να ξεχαστεί ο υγιής ύπνος.
Τριχόπτωση Όταν το επίπεδο των θυρεοειδικών ορμονών μειωθεί, το σώμα δεν είναι σε θέση να απορροφήσει ψευδάργυρο. Αυτό προκαλεί τριχόπτωση.
Διαταραχές προσοχής. Υπάρχει σχέση μεταξύ χαμηλών επιπέδων ψευδαργύρου στα ούρα και υπερκινητικότητας.
Κακή κατάσταση του δέρματος. Το 6% του συνολικού ψευδαργύρου στο σώμα είναι στο δέρμα. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι η αιτία της ακμής είναι η έλλειψη ψευδαργύρου στο σώμα.
Η καθυστέρηση της ανάπτυξης Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου είναι μια συνηθισμένη αιτία βραχείας αναστήλωσης στα παιδιά, καθώς τα οστά δεν έχουν αρκετό από αυτό το μέταλλο για να αναπτυχθούν.
Υπογονιμότητα ή προβλήματα με τη σύλληψη. Ο ψευδάργυρος ενισχύει την υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος.
Η νόσος του Αλτσχάιμερ. Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου αποτρέπουν τη γνωστική εξασθένηση, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους.

Πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Εάν η ανεπάρκεια ψευδαργύρου βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας αυτά τα προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο, τα οποία βρίσκονται κάτω από τον πίνακα. Να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, καθώς η περίσσεια ψευδαργύρου στο σώμα μπορεί να έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα.