Συνεχίζουμε μια σειρά άρθρων σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των τροφίμων. Το σημερινό θέμα είναι το θαυμάσιο εξωτικό φρούτο pamela ή pomelo. Είναι το μεγαλύτερο εσπεριδοειδές σε διάμετρο και ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά.

Σε αντίθεση με την guava και pitahaya, τα φρούτα σκούπα δεν είναι τόσο τρυφερό και εύκολα μεταφέρονται, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανεπιτήδευτα. Για αυτούς τους λόγους, έχουμε την ευκαιρία να το αγοράσουμε σε σχεδόν οποιοδήποτε σουπερμάρκετ και σε λογική τιμή. Αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του φρούτου pamela, γιατί στις διακοπές σας καταφέρνετε να ξεφύγετε από ένα, το πολύ 2 φορές το χρόνο - αυτό δεν αρκεί για να φάτε πολλά υπερ-νόστιμα εξωτικά φρούτα.

Pamela Fruit - Γενικές Πληροφορίες

Το Pomelo είναι ένα είδος εσπεριδοειδών. Το ονομάζουν διαφορετικά - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, μέγιστο εσπεριδοειδών. Pomelo δέντρα μεγαλώνουν κυρίως από τη Νοτιοανατολική Ασία, καθώς και σε μερικά αμερικανικά κράτη και το Ισραήλ.

Υπάρχουν 3 τύποι pomelo:

1. Κόκκινο. Φρούτα με κόκκινη σάρκα, γεύση ξινή, με πικρία. Το σχήμα του είναι οβάλ, το μέγεθος ενός μικρού γκρέιπφρουτ μόνο μια φλούδα πράσινου. Αυτός ο τύπος pomelo διασχίζεται με πορτοκάλι και πήρε γκρέιπφρουτ.

2. Ροζ. Η σάρκα είναι ροζ χρώμα, έχει πολλούς σπόρους, έχει γεύση γλυκιά και ζουμερή. Θεωρείται καλός ανθελμινθικός παράγοντας.

3. Λευκό. Αυτό το pomelo είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος, φτάνοντας σε βάρος 1-2 κιλά. Το σχήμα του είναι αχλαδιού και η σάρκα είναι άσπρη και γλυκιά.

Εφαρμογή. Το γλυκό pomelo έχει ως αποτέλεσμα πολύ νόστιμα γευσμένα φρούτα και μαρμελάδα. Στην Ταϊλάνδη, η παμή είναι φτιαγμένη από μαρμελάδα και διατηρείται με διάφορους τρόπους. Φυσικά, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκο ​​pomelo, επειδή υπάρχει περισσότερο όφελος από αυτό μετά από την επεξεργασία.

Pomelo - χρήσιμες ιδιότητες

Όπως και άλλοι τύποι εσπεριδοειδών, το pomelo είναι κυρίως πλούσιο σε βιταμίνη C, αλλά έχει ένα σαφές πλεονέκτημα - μια μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος αντενδείκνυται για όσους έχουν προβλήματα με την υγεία του στομάχου και του πεπτικού συστήματος.

Εκτός από τη βιταμίνη C, το pomelo είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, β-καροτένιο και μέταλλα: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος, η οποία είναι χρήσιμη για τις έγκυες γυναίκες, καθώς είναι μια πολύ σημαντική και απαραίτητη ουσία, ειδικά στους πρώτους μήνες της εμβρυϊκής ανάπτυξης.

100 γραμμάρια pomelo πολτού παρέχει μια ημερήσια δόση βιταμίνης C.

Θερμίδες. Αυτό είναι ένα προϊόν με πολύ χαμηλές θερμίδες - περιέχει περίπου 50 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Τι άλλο είναι χρήσιμο φρούτο pamela:

• Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, στην Ταϊλάνδη πιστεύουν ότι η τακτική κατανάλωση pomelo παρέχει πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών στην ουρήθρα, ιδιαίτερα αποδείχθηκε η αποτελεσματικότητά του στη μόλυνση με το βακτήριο Escherichia Coli.

• Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.

• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του σώματος και την ικανότητά του να αναγεννάει τα κύτταρα.

• Ενισχύει τα δόντια και μειώνει τα αιμορραγικά ούλα.

• Περιέχει επαρκή ποσότητα σιδήρου, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης και ως εκ τούτου αποτελεί καλή πρόληψη της αναιμίας. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του pomelo είναι ότι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βελτιώνει την απορρόφηση σιδήρου.

Παίρνουμε πολλά μέταλλα από τα τρόφιμα, αλλά απορροφάται πολύ, πολύ μικρή ποσότητα, καθώς είναι ιδιότροπα και χρειάζονται ειδικές συνθήκες. Το ασβέστιο, για παράδειγμα, είναι ένα από τα πιο απαραίτητα, αλλά και το πιο δύσκολο να χωνέψει. Μόνο περίπου το 20% φτάνει στον "προορισμό" έτσι ώστε να μιλήσει, και με την ηλικία ο αριθμός αυτός μειώνεται μόνο. Εκεί το έχετε. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα που παρέχουν όλες τις προϋποθέσεις για τα ιχνοστοιχεία είναι πολύ σημαντικά.

• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.

• Αποτρέπει τον σχηματισμό οστεοπόρωσης.

• Βελτιώνει το έργο του πεπτικού συστήματος καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ίνες, οι οποίες καθαρίζουν και απαλλάσσουν από την τοξίνη.

• Είναι ένα ιδανικό προϊόν για την απώλεια βάρους, πολλά οφέλη και πολύ λίγες θερμίδες.

• Τα φλαβονοειδή, τα αιθέρια έλαια και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο pomelo την καθιστούν έναν πραγματικό μαχητή ενάντια στον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Και η ισχυρή ασυλία είναι σημαντική σε αυτόν τον αγώνα.

• Πολύ χρήσιμο στη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μελέτες έχουν δείξει σημαντική βελτίωση στην ευημερία των ασθενών μετά από μερικούς μήνες κανονικής κατανάλωσης φρούτων pomelo.

• Βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος.

• Αυξάνει την απόδοση και τη συγκέντρωση.

Σε γενικές γραμμές, ένα χρήσιμο και αρκετά προσβάσιμο φρούτο για εμάς, γιατί να μην αγοράζετε πιο συχνά και να ευχαριστείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας;

Πώς να φάτε pomelo, πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Τρώτε pomelo με διαφορετικούς τρόπους, αλλά το πιο εύκολο είναι να το ξεφλουδίζετε, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ πιο εύκολο να το ξεφλουδίσετε με ένα πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, τότε οι φέτες χωρίζονται,. Η ταινία αφαιρείται από αυτά. Παραμένει νόστιμος πολτός έτοιμος να φάει.

Επιλέξτε το pamela του οποίου ο φλοιός είναι ελαστικός, χωρίς χτυπήματα και καφέ κηλίδες. Το Pomelo δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό, είναι ένα σημάδι ότι το εσωτερικό του άρχισε να επιδεινώνεται. Ο καλύτερος καρπός είναι μικρότερος σε μέγεθος αλλά βαρύτερος, πράγμα που σημαίνει ότι ο φλοιός είναι λεπτότερος και η σάρκα είναι πιο ζουμερή.

Το μη αποφλοιωμένο pomelo αποθηκεύεται στο ψυγείο για περίπου 2-3 ​​εβδομάδες. Εάν έχετε καθαρίσει ήδη τα φρούτα, θα πρέπει να το φάτε όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες.

Παρακολουθήστε ένα ενδιαφέρον βίντεο για το πώς να επιλέξετε ένα pomelo:

Αντενδείξεις και βλάβη pamela

Μερικά εσπεριδοειδή, υπάρχει ένα τέτοιο χαρακτηριστικό, παραβιάζουν την απορρόφηση διαφόρων φαρμάκων. Συγκεκριμένα, αυτό ισχύει για το γκρέιπ-φρουτ και το πομπελό. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση αυτών των φρούτων κατά τη διάρκεια της θεραπείας διάφορων λοιμώξεων και ασθενειών, και με την παρουσία χρόνιων παθήσεων, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν εισαγάγετε οποιοδήποτε νέο προϊόν στη διατροφή σας.

Μόνο σε σχέση με ορισμένα φάρμακα μειώνεται η απορρόφηση και, σε σχέση με άλλους, η κατάσταση είναι εντελώς αντίθετη. Το Pemel αυξάνει το αποτέλεσμά του, το οποίο είναι επίσης κακό.

Η επίδραση της πίμελας στο σώμα παραμένει επί τρεις ημέρες, συνεπώς το έχουμε αυτό στο μυαλό και δεν τρώμε την παμήλα και τη γκρέιπφρουτ κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Μπόνους Συνταγές με pomelo

• Σαλάτα της Ταϊλάνδης με το πομόλο "Yum Som O"

Μια από τις πιο δημοφιλείς, παραδοσιακές σαλάτες της Ταϊλάνδης. Συνήθως γίνεται με γαρίδες και pomelo ή γκρέιπφρουτ.

Συστατικά: 200 γραμμάρια πολτού pomelo, 1 σκελίδα σκόρδου, 1 μικρό κρεμμύδι, μερικά φρέσκα φύλλα μέντας, 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων γαρίδων, αλάτι.

Καρυκεύματα: 2 κουταλιές χυμό ασβέστου, 2 κουταλιές σάλτσας ψαριού και κάποια ζάχαρη στη γεύση.

Μαγειρική Ξεφλουδίστε το pomelo, χωρίστε τη σάρκα με τα χέρια σας σε μικρά σωματίδια, τηγανίζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και κάνετε το ίδιο με τη γαρίδα. Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο: πρώτα pomelo, στη συνέχεια κρεμμύδι και σκόρδο, γαρίδες, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μέντα και γεμίζουμε με χυμό ασβέστη και σάλτσα ψαριού.

• Βιετναμέζικη σαλάτα με πορτοκαλί

Συστατικά: 1 μέτρια pomelo, 1 αγγούρι, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 καρότο, 50 γραμμάρια φρυγμένα φιστίκια, λίγο φρέσκο ​​μέντα.

Καρύκευμα: 2 κουταλιές σάλτσας ψαριού, 1 κουταλιά χυμού ασβέστη, 1 κουταλιά νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 ψιλοκομμένο σκελίδα σκόρδο.

Μαγειρική Αδειάστε τη σάρκα του pomelo να χωριστεί σε μικρά σωματίδια, ψιλοκόψτε τα καρότα και το αγγούρι σε λωρίδες, ανακατέψτε όλα τα συστατικά και προσθέστε το ντύσιμο. Η σαλάτα είναι έτοιμη.

Ο καρπός Pamela (pomelo) είναι χρήσιμος, προσιτός, αλλά και ένα θαύμα χαμηλής θερμιδικής αξίας που αξίζει πολύ περισσότερη προσοχή. Αν επιλέξετε το σωστό φρούτο, τότε θα εκπλαγείτε από τη γλυκύτητα και τη ζουμερότητα αυτού του καρπού.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Φρούτα της Παμέλας

Όχι πολύ καιρό πριν, στους μετρητές των καταστημάτων μας, εμφανίστηκαν φρούτα μεγάλης κλίμακας, που ονομάζονταν pamela ή, σκουλαρίκια, που δεν ήταν αρκετά συνηθισμένα για τους Ρώσους.

Εξελιγμένες, τις τελευταίες δεκαετίες, κάθε είδους σπάνια εξωτικά φρούτα, οι κάτοικοι των πόλεων μας δεν ευνοούν πραγματικά αυτό το φρούτο στο εξωτερικό, παρά τη σχετικά υψηλή τιμή του, αλλά μάταια.

Η Pamela αξίζει περισσότερη προσοχή σε πολλούς παράγοντες. Συνήθως αυτό που προσφέρεται φαίνεται πολύ ωραίο, αλλά.

Οι άνθρωποι που συναντούν αυτό το νέο φρούτο για πρώτη φορά συχνά πριν από την αγορά, προσπαθήστε να μάθετε από τον πωλητή τι είναι και τι τρώγεται με. Μόνιμα σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να ακούσετε πολλές ερωτήσεις από τους πελάτες: πώς είναι η pamela, ποιο είναι το περιεχόμενο σε θερμίδες, ποιο είναι το όφελος και η βλάβη από αυτό, πού και πώς μεγαλώνει η pamela, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους; Σε απάντηση, μπορείτε να ακούσετε έτσι ώστε τα αυτιά να εξασθενίζουν. Ένας έμπορος, που μοιάζει με έναν άντρα στον Καύκασο, δήλωσε ότι αυτό είναι ένα νέο είδος μανταρινιού, το δεύτερο, το Τατζίκ ή το Ουζμπεκιστάν, επέμεινε ότι ήταν ένα ιδιαίτερο είδος πεπονιού που μεγαλώνει στην έρημο.

Και μια κυρία από το πλήθος δήλωσε ακόμη ότι αυτό είναι ένα γενετικά τροποποιημένο γκρέιπφρουτ και δεν είναι καθόλου αδύνατο επειδή ο καρκίνος μπορεί να αναπτυχθεί από αυτό. Αφού ακούσαμε όλες αυτές τις ιστορίες, αποφασίσαμε να γράψουμε αυτή τη σύντομη ανασκόπηση για να δώσουμε αξιόπιστες πληροφορίες για τις θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του νέου φρούτου για εμάς, καθώς και κάποιες προειδοποιήσεις κατά τη χρήση του. Ελπίζουμε ότι θα είναι χρήσιμο να ανακαλύψουμε τόσο αγοραστές όσο και ατυχείς πωλητές, ώστε να μην μας παραπλανήσουν.

Πού και πώς μεγαλώνει το pomelo;

Καλά, πρώτα, η σκούπα αναφέρεται στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, δηλαδή Είναι συγγενής μανταρινιών, πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ. Παρεμπιπτόντως, αυτό δεν είναι ένα είδος γκρέιπφρουτ, αλλά ένα ανεξάρτητο είδος. Σε μέγεθος, είναι πολύ πιο γνωστό σε μας citrus. Η γεύση είναι επίσης κάπως διαφορετική. Η πατρίδα pomelo ή pomepliusa είναι η νότια Κίνα και τα ισημερινά νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού. Συγκεκριμένα, είναι αρκετά κοινό στις Νήσους Κουκ. Τον 15ο αιώνα, ο Πομέπιος ήρθε στην Ευρώπη, εξαπλώθηκε στα Μπαρμπάντος, στα νησιά της Καραϊβικής. Σήμερα αναπτύσσεται ήσυχα στην Ταϊβάν, στη Νότια Ιαπωνία, στο Βιετνάμ, στην Ινδονησία, στην Ταϊτή, στην Καλιφόρνια και ακόμη και στο Ισραήλ.

Δεδομένου ότι ο καρπός αυτός ήρθε στην Ευρώπη από τον Αγγλικό πλοηγό Sheddok, σε ορισμένα μέρη το όνομα του ονομάστηκε μετά από αυτόν, και ονομάζεται sheddog. Στο σπίτι της στην Κίνα, αυτός ο καρπός είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Οι Κινέζοι θεωρούν ότι ο καρπός αυτός αποτελεί σύμβολο της ευημερίας και το παρουσιάζει στο νέο έτος, έτσι ώστε ο πλούτος και η καλή τύχη να έρθουν στο σπίτι. Ίσως γι 'αυτό, για τόσο πολύ καιρό, οι Κινέζοι έχουν προστατεύσει αυτά τα φρούτα μυστικά από τους ξένους.

Τα Pomelo δέντρα είναι αρκετά ψηλά, μερικές φορές φτάνουν σε ύψος 8-10 μέτρων. Τα κλαδιά έχουν μεγάλα γυαλιστερά φύλλα και πολλές εσωτερικές σπονδυλικές στήλες, μερικές ποικιλίες χωρίς αγκάθια.

Η Pamela ανθίζει με μεγάλα λευκά λουλούδια, τα φρούτα μεγαλώνουν είτε μόνοι τους είτε 6-8 κομμάτια σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κυμαίνονται σε μέγεθος από δύο έως τρία κιλά, μερικές φορές μέχρι 10 κιλά.

Το δέρμα είναι πυκνό κίτρινο-πράσινο. Κάτω από το δέρμα, μεγάλες φέτες και μεγάλους σπόρους. Το άρωμα είναι αρκετά ευχάριστο, όπως όλα τα εσπεριδοειδή.

Η Παμέλα μοιάζει με γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι, αλλά πολύ μεγαλύτερο σε μέγεθος, και η γεύση είναι επίσης πολύ διαφορετική, λιγότερο γλυκιά με μια μικρή ευχάριστη πικρία. Η φλούδα είναι μάλλον παχιά στο εξωτερικό, πυκνή, χωρίζει αρκετά εύκολα. Στο εσωτερικό του, ο καρπός χωρίζεται σε μεγάλες φέτες, οι οποίες κατανέμονται εύκολα σε ένα είδος σαρκώδους ζουμερό νήμα.

Τι είναι ωμέγα θερμίδων;

Pomelo χαμηλής θερμιδικής αξίας προϊόν. Τα 100 γραμμάρια πολτού δεν περιέχουν περισσότερα από 35-40 kcal. Αλλά οι διατροφικές του ιδιότητες είναι τέτοιες που μετά την κατανάλωση τριακοσίων τετρακοσίων γραμμαρίων πολτού παμελά, ένα άτομο νιώθει κορεσμένο. Αυτή είναι η ιδιότητά του είναι πολύ πολύτιμη όταν κάνει δίαιτα για απώλεια βάρους, έτρωγε και τρώει, δεν θέλει να φάει και ταυτόχρονα έλαβε ένα ελάχιστο θερμίδων. Αλλά, ωστόσο, περιέχει αρκετά πολλά μικροστοιχεία: ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο, φώσφορο. Η κυτταρίνη είναι μόνο 0,5% -0,7%, πρωτεΐνες 0,4% -0,8%, λίπη 0,1% -0,3%. Υπάρχουν βιταμίνες Α, C, Β1, Β2, Β5, Β9. Σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων, είναι καλό να χρησιμοποιούμε pamela για τη διεξαγωγή ημερών νηστείας καθώς και για μονο-δίαιτες.

Pomelo φρούτα - όφελος και βλάβη

Αυτός ο καρπός είναι πολύ ζουμερός, σβήνει απόλυτα τη δίψα και την πείνα. Πολύ πλούσιο σε αιθέρια έλαια, αντιοξειδωτικά και ασκορβικό οξύ. Στο σπίτι, το pomelo χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία του κρυολογήματος. Ο χυμός Pamela είναι πλούσιος σε φλαβονοειδή, τα οποία αποδυναμώνουν τη δράση των ελεύθερων ριζών των κυττάρων που προκαλούν τη γήρανση και έχουν επίσης αντισηπτικές ιδιότητες και την ικανότητα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Το εκχύλισμα σπόρων χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών του δέρματος και των βλεννογόνων μεμβρανών, στη θεραπεία εκζέματος, μυκητιασικών λοιμώξεων, ψωρίασης. Ο πολτός του εμβρύου έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, απορροφά τοξίνες, βελτιώνει την διάσπαση πρωτεϊνών και λιπών, καθαρίζει το ήπαρ, το πάγκρεας και τα έντερα.

Ουσιαστικά, το pomelo είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για την πρόληψη του σώματος με χαμηλή αιμοσφαιρίνη, με αθηροσκλήρωση, με υψηλό σάκχαρο του αίματος, με υπερτασική καρδιακή νόσο. Το Pomelo βοηθά στη βελτίωση της όρασης στο σκοτάδι. Η χρήση του pamela στη διατροφή αυξάνει την αιμοσφαιρίνη. Οι τοπικοί θεραπευτές χρησιμοποιούν παμέλα για να εμποδίσουν την ανάπτυξη καρκίνου. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε τη φλούδα που περιέχει μεγάλο αριθμό βιοφλαβονοειδών ικανών να αναστείλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Αυτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού στις γυναίκες. Το πώς φαίνεται από επιστημονική άποψη δεν είναι ακόμη γνωστό, αλλά υπάρχουν πολλά θετικά παραδείγματα.

Χρήσιμες ιδιότητες - αντενδείξεις

Μαζί με το γεγονός ότι η pamela έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, πρέπει να έχετε κατά νου ότι, όπως και κάθε προϊόν, έχει τις ίδιες αντενδείξεις για χρήση, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε pomelo στη διατροφή με προσοχή όταν παίρνετε φάρμακα. Αυτό αντανακλάται στο γεγονός ότι αποδυναμώνει τη διαδικασία απορρόφησης ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται: τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, την εξάλειψη των αλλεργιών, την αύξηση της χοληστερόλης. Ως αποτέλεσμα, μειώνεται η αποτελεσματικότητα αυτών των φαρμάκων. Ορισμένα φάρμακα μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Επομένως, κατά τη διάρκεια της θεραπείας με τέτοια παρασκευάσματα, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε pomelo ή να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Λάβετε υπόψη ότι η επίδραση του χυμού pomela στο σώμα παραμένει για τρεις ημέρες.

Πώς να επιλέξετε μια παμήλα;

Κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ωριμότητά τους. Το σχήμα του φρούτου μπορεί να είναι διαφορετικό: αχλαδιού, πεπλατυσμένο ή στρογγυλό. Το χρώμα των ώριμων φρούτων μπορεί να είναι από ανοιχτό πράσινο έως χρυσό. Όσο ισχυρότερη είναι η μυρωδιά, τόσο πιο ώριμη και φυσικά πιο ευχάριστη στη γεύση και πιο χρήσιμη. Εξωτερικά, το έμβρυο δεν πρέπει να είναι μηχανική βλάβη: χτυπήματα, κοψίματα, ρωγμές. Η φλούδα πρέπει να είναι σταθερή και ομαλή, όταν πιεστεί επάνω της θα πρέπει να είναι ελαστική. Επιλέξτε φρούτα με λεία και λαμπερή επιδερμίδα, σκληρά και βαριά, θα έχουν περισσότερο χυμό. Η σάρκα του φρούτου έρχεται επίσης σε διαφορετικά χρώματα: πρασινωπό, κίτρινο, ροζ και σχεδόν κόκκινο. Η γεύση του ώριμου φρούτου είναι γλυκιά και ξινή χωρίς πικρία. Αγοράστε μόνο ώριμους καρπούς.

Πώς να φάτε pomelo;

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί σε μια ευρεία ποικιλία μορφών. Ως κύριο μάθημα, ως εκκινητής, σαν επιδόρπιο ή σαν χυμός. Πιο συχνά σε τροπικές χώρες, στην Ταϊλάνδη και στις Φιλιππίνες, το pomelo τρώγεται φρέσκο ​​με καρύκευμα από πιπέρι τσίλι, ζάχαρη, αλάτι και πικρή πιπεριά. Λοιπόν, είναι σίγουρα ένας ερασιτέχνης που έχει ένα κονσερβοποιημένο στομάχι. Και για εμάς η καλύτερη επιλογή: απλά ξεφλουδισμένη ως πορτοκάλι, με τη μορφή ενός πρόσθετου σε σαλάτες, σε σάλτσες για ψάρι και πιάτα με βάση το κρέας.

Pomelo για απώλεια βάρους

Ο Pomelo βελτιώνει αποτελεσματικά την πέψη, δημιουργώντας μια αλκαλική αντίδραση που εξοικονομεί τα τρόφιμα. Το συγκεκριμένο ένζυμο που περιέχεται στην παμήλα απορροφά λίπη και μειώνει την ποσότητα ζάχαρης και αμύλου στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, με τακτική χρήση, τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα μπορούν να χάσουν βάρος. Ο χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί το πρωί για να αυξήσει την όρεξη και τον τόνο. Στο μαγείρεμα, η παμή δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο γέμισμα, ο πολτός αυτού του φρούτου πηγαίνει καλά με τα κρέατα και τα ψάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα τυριά και τα μπαχαρικά. Μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών, μαρμελάδες, παγωτά και ακόμη και κέικ. Μπορεί να θεωρηθεί ως πολύτιμο διαιτητικό και φαρμακευτικό προϊόν.

Pomelo φρούτα στην κοσμετολογία

Χυμοί, πολτοί και φλούδες που χρησιμοποιούνται συχνά στην κοσμετολογία. Στη βάση τους, παρασκευάζονται αλοιφές, κρέμες, λοσιόν. Αυτά τα καλλυντικά μπορούν να βρεθούν στην πώληση μας, αν και δεν είναι πολύ συνηθισμένα. Πιο συχνά, η pamela χρησιμοποιείται ως μάσκα προσώπου. Εδώ είναι ένα παράδειγμα μιας ενυδατικής μάσκας: Πάρτε ένα μικρό κομμάτι πολτού, ψιλοκόψτε το και ανακατέψτε με το μέλι και το χυμό λεμονιού. Αμέσως μετά την προετοιμασία, εφαρμόστε στο πρόσωπο για 10-15 λεπτά. Κατόπιν ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό πράσινο τσάι. Στη συνέχεια, εφαρμόστε μια ενυδατική κρέμα. Αυτή η μάσκα γίνεται καλύτερα τη νύχτα. Μετά από αρκετές συνεδρίες, το δέρμα θα αποκτήσει τέλεια καθαρότητα και βελούδο.

Το χειμώνα, είναι πολύ χρήσιμο να σκουπίζετε περιοδικά το δέρμα του προσώπου με φρέσκο ​​χυμό pomelo. Αυτό θα αποτρέψει την κανονική ξηρό δέρμα χειμώνα. Μέχρι την άνοιξη, το δέρμα σας θα αναζωογονήσει αισθητά και ακόμα πιο νεαρό. Λάβετε υπόψη ότι το λιπαρό δέρμα πρέπει να καθαρίζεται με φρέσκο ​​μη αραιό χυμό pomelo και για το ξηρό δέρμα, χρησιμοποιήστε χυμό μισό αραιωμένο με νερό.

Για το λιπαρό δέρμα είναι πολύ χρήσιμη μάσκα pomelo με κεφίρ. Ξεφλουδίστε το λοβόλι, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι ομοιογενή συνοχή. Σκουπίστε το δέρμα με χυμό και μόλις στεγνώσει, εφαρμόστε μάσκα για 10-15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό χωρίς σαπούνι. Για 10 συνεδρίες σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το λυτρωτή από τη λιπαρή λάμψη του δέρματος.

Η εσωτερική επιφάνεια του φλοιού pomelo χρήσιμη για να σκουπίσει το δέρμα του σώματος σε σημεία εκδήλωσης του δέρματος εξάνθημα. Εφαρμόζοντας χυμό πομέλα αραιωμένο στο μισό με νερό πριν την ηλιοθεραπεία θα δώσει στο δέρμα σας μια όμορφη απόχρωση σοκολάτας.

Μην ξεχνάτε τους κανόνες αποθήκευσης αυτού του εξωτικού καρπού. Σε θερμοκρασία δωματίου, ο καρπός μπορεί να διατηρηθεί ακαθάριστος για ένα μήνα. Τα αποφλοιωμένα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο ψυγείο και όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Υπό κανονικές συνθήκες, απλώς στεγνώνει και χάνει τις υγιεινές και γευστικές του ιδιότητες.

Τρώτε pomelo με τόλμη, χωρίς φόβο, αλλά μόνο με όφελος. Σας ευλογεί!

http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.html

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών pomelo

Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες pomelo - ένα εξωτικό, μυστήριο φρούτο. Αναπτύσσεται σε ένα αειθαλές δέντρο. Αυτό το φυτό είναι ένας εκπρόσωπος των εσπεριδοειδών, είναι ένας στενός συγγενής του πορτοκαλιού και του γκρέιπφρουτ, αλλά το μέγεθός του είναι πολύ μεγαλύτερο. Το προϊόν ονομάζεται διαφορετικά pamela, pompelmus, sheddok.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών pomelo

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι πρώτες ιστορικές πληροφορίες σχετικά με τα εσπεριδοειδή στην Κίνα εμφανίστηκαν το 100 π.Χ. ε. Το Pomelo αναπτύχθηκε επίσης για πρώτη φορά στη Μαλαισία και τη Νοτιοανατολική Ασία. Στην Ευρώπη, που εισήχθη από τους ναυτικούς του 14ου αιώνα. Τώρα κινεζικά φρούτα καλλιεργούνται στην Ταϊλάνδη, την Ταϊβάν, το Βιετνάμ, την Ιαπωνία, την Ινδία, την Ταϊτή, την Ινδονησία και το Ισραήλ, στις ΗΠΑ (σε μικρές ποσότητες).

Το Pomelo δεν είναι υβρίδιο, αλλά ένα ανεξάρτητο είδος. Αλλά χρησιμοποιείται σε εργασίες αναπαραγωγής. Για παράδειγμα, υπάρχει μια ποικιλία από γλυκά (oroblanco, pomelo) - αυτό το pomelo διασχίζεται με ένα λευκό γκρέιπφρουτ.

Περιγραφή δέντρου

Το φυτό φθάνει σε ύψος 15 μ. Crohn σφαιρικό. Τα φύλλα είναι μεγάλα. Λουλούδια μοναχικά ή από 2 έως 10 κομμάτια σε ταξιανθίες. Η διάμετρος τους είναι 4-7 cm, το χρώμα είναι λευκό. η φωτοποίηση διαρκεί μερικές φορές 7 μήνες.

Περιγραφή του εμβρύου

Ο καρπός είναι μεγάλος: το βάρος των μεγαλύτερων δειγμάτων φτάνει τα 10 κιλά, η διάμετρος είναι 30 εκατοστά, πράγμα που είναι φυσιολογικό για τους τροπικούς.

Το σχήμα είναι σφαιρικό ή σχήμα αχλαδιού. Το Pomelo είναι κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, ροζ. Οι αποχρώσεις ποικίλουν από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο-ροζ. Το δέρμα είναι παχύ, αλλά είναι εύκολο να καθαριστεί. Ο πολτός είναι πιο ξηρός, σε σύγκριση με άλλα εσπεριδοειδή, χωρισμένα σε μεγάλες λοβούς. Τα χωρίσματα μεταξύ τους είναι σκληρά, κακή μάσημα, πικρή, άσπρη.

Το χρώμα μέσα στο φρούτο είναι διαφορετικό στα διάφορα είδη: από το κόκκινο μέχρι το σχεδόν λευκό. Στις φέτες υπάρχουν σπόροι. Η γεύση από το γλυκό με μια πικρία για ξινό θυμίζει γκρέιπφρουτ. Το άρωμα είναι ευχάριστο.

Τα φρούτα ωριμάζουν γύρω στο Φεβρουάριο. Καταναλώστε τα φρέσκα, αφαιρώντας τα χωρίσματα. Κάνουν ζαχαρωμένα φρούτα, τα προσθέτουν σε σαλάτες, επιδόρπια και ακόμη και πιάτα με βάση το κρέας. Από το ξύσμα προετοιμάστε την μαρμελάδα.

Η ασφάλεια των καρπών είναι περίπου ένα μήνα. Φυλάξτε το στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Σε καθαρή μορφή χαλάει μετά από 2-3 ημέρες.

Οι ποικιλίες φρούτων

Στα καταστήματα πωλούν πιο συχνά πράσινα ή κίτρινο-πράσινα φρούτα με ελαφρύ πολτό. Αλλά τα είδη του pomelo είναι πολύ μεγαλύτερα. Οι κύριες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Κέρας Khao - λευκή σάρκα, κίτρινο-πράσινο φλοιό, γλυκιά γεύση, παρόμοια με γκρέιπφρουτ?
• Khao namphung - το εσωτερικό είναι ανοιχτό κίτρινο, το χρώμα είναι πρασινωπό-πορτοκαλί, ο καρπός είναι ένα γλυκό αχλαδιού σχήμα, που θυμίζει λεμόνι?
• Khao paen - λευκή σάρκα, χωρισμένη σε 12-15 σκελίδες, σχήμα σφαιροειδούς, πράσινου δέρματος, γλυκιά γεύση με γλυκόπικρη νότα.
• Khao phuang - η σάρκα είναι κιτρινωπό-λευκό, το σχήμα είναι αχλαδιού, το χρώμα είναι πράσινο-κίτρινο, η γεύση είναι ξινή-γλυκιά?
• Thongdi - pomelo ροζ μέσα και σκούρο πράσινο στην κορυφή, το σχήμα είναι σφαιρικό, η γεύση είναι γλυκιά.

Σύνθεση

Τα φρούτα περιέχουν αντιοξειδωτικά

Ο καρπός περιέχει βιταμίνες Β, καθώς και Α, C και ΡΡ. Η σύνθεση περιλαμβάνει αιθέρια έλαια, αντιοξειδωτικά, ένζυμα και τέτοια ιχνοστοιχεία:

Το Pomelo έχει ένα μικρό θερμιδικό περιεχόμενο - μόνο 35 kcal ανά 100 g. Οι διαφορετικοί τύποι δεν διαφέρουν σημαντικά στην περιεκτικότητα σε θερμίδες. Είναι περισσότερο σε αποξηραμένη πάμελα - 302,8 kcal ανά 100 g.

Ενεργειακή αξία του προϊόντος:

• πρωτεΐνες - 0,6 g (~ 2,4 kcal).
• λίπη - 0,2 g (~ 1,8 kcal).
• υδατάνθρακες: 6,7 g (~ 26,8 kcal).

Ως ποσοστό: 7%, 5%, 83%.

Χρήσιμες ιδιότητες

Οι ενήλικες συνιστώνται να μην τρώνε περισσότερα από 100 γραμμάρια εσπεριδοειδών την ημέρα. Παιδικός χυμός φρούτων που εγχέεται στη διατροφή από 3 χρόνια. Δώστε μερικές σταγόνες, αραιώνοντας με νερό. Τα οφέλη της είναι τα εξής:

• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, τη λειτουργία της καρδιάς, το μεταβολισμό.
• καθαρίζει τα πλοία.
• εμποδίζει τον σχηματισμό όγκων και την αθηροσκλήρωση.
• ανακουφίζει από την κόπωση.
• ενισχύει τα δόντια.
• βελτιώνει την απόδοση και τη διάθεση.
• μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, έτσι ώστε τα πεπτικά ένζυμα παράγονται ταχύτερα.
• χρησιμεύει ως πρόληψη ιικών ασθενειών και κρυολογήματος.

Συστήνουν για ανεπάρκεια βιταμινών, καθώς και άτομα με το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους. Δεδομένου ότι το pomelo έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες δίαιτες. Επιπλέον, καταστρέφει τις πρωτεΐνες και τα λίπη, καταστέλλει την πείνα. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιώντας όχι μόνο τους καρπούς, αλλά και τα φύλλα του πολιτισμού. Βοηθούν με τα έλκη, καθώς και την εξάλειψη του πρηξίματος.

Οφέλη από εσπεριδοειδή στον τομέα της κοσμετολογίας. Οι μάσκες παρασκευάζονται από αυτό που βοηθούν στην ενυδάτωση και θρέψη του δέρματος.

Φρούτα Harm

Η υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το pomelo μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Κατά την κατανάλωση των φρούτων σε μεγάλες ποσότητες αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, και επίσης λειτουργεί ως ισχυρό αλλεργιογόνο.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση του προϊόντος είναι:

• ατομική μισαλλοδοξία ·
• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• δωδεκαδακτυλικό έλκος, στομάχι.
• ηπατίτιδα.
• νεφρίτιδα.
• κολίτιδα

Pomelo παραβιάζει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων ή αυξάνει την επίδρασή τους. Εάν παίρνετε οποιοδήποτε φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το προϊόν προκαλεί μερικές φορές βλάβη σε σοβαρή εγκυμοσύνη.

Επιλογή και καθαρισμός φρούτων

Όταν αγοράζετε ένα pomelo, αξίζει να εξερευνήσετε την κατάστασή του. Τα σημάδια ενός ποιοτικού προϊόντος είναι:

• λαμπερό, ελαστικό και απαλό δέρμα, χωρίς ανάπτυξη και ζημιά.
• πλούσιο ευχάριστο άρωμα - υποδηλώνει τη φρεσκάδα και την ωριμότητα του pompelmus.
• πυκνή κορυφή του φρούτου, η οποία δεν υπερβαίνει το 1 cm σε διάμετρο.
• ομοιόμορφο χρώμα - η παρουσία λεκέδων υποδηλώνει την ανωριμότητά του.

Εάν το pomelo είναι μπορντό, κόκκινο ή καφέ, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Το φυτό κατά τη διάρκεια της καρποφορίας ήταν άρρωστος. Αν και αυτό δεν επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία, δεν θα ικανοποιήσει τη γεύση.

Η διαδικασία καθαρισμού των καρπών περιπλέκεται από το παχύ δέρμα. Για να το αφαιρέσετε εύκολα, γίνονται αρκετές διαμήκεις τομές σε βάθος 1 cm. Στη συνέχεια, με ένα δάκτυλο, σφίξτε το δέρμα και αφαιρέστε το. Φέτες από πικρή μεμβράνη.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

Pomelo φρούτα: το ευεργετικό για τις γυναίκες και τους άνδρες, θερμίδες και σύνθεση

Πρόσφατα, ασυνήθιστα μεγάλα φρούτα άρχισαν να εμφανίζονται στους μετρητές των αγορών και των καταστημάτων. Αυτή η pomelo ή pamela μερικές φορές ονομάζεται pompelmus, sheddok. Αμέσως κέρδισε τις καρδιές των ανθρώπων με λεπτή γεύση, ευχάριστο άρωμα. Τι είναι αυτό; Από πού προέρχεται ο καρπός; Ας το καταλάβουμε μαζί.

Pomelo καρπός της οικογένειας εσπεριδοειδών. Πιστεύεται ότι εμφανίστηκε στην Κίνα (μερικές φορές η Μαλαισία θεωρείται γενέτειρα), μόνο στα τέλη του 17ου αιώνα ήρθε για πρώτη φορά στην Ασία, την Ινδονησία, και στη συνέχεια εμφανίστηκε στην Ευρώπη. Στην ιστορική πατρίδα εξακολουθεί να αναγνωρίζεται ως σύμβολο της ευημερίας, του πλούτου, της ευημερίας. Είναι συνηθισμένο να το παρουσιάσετε ως ένα ακριβό δώρο. Ίσως γι 'αυτό οι Κινέζοι τους κράτησαν μακριά από αλλοδαπούς.

Pomelo υβρίδιο ή όχι

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν pomelo γκρέιπφρουτ, ακριβώς πολύ μεγάλο, αλλά αυτό είναι μια ξεχωριστή ομάδα των εσπεριδοειδών. Το Pomelo δεν είναι υβρίδιο, αλλά ένας εντελώς ανεξάρτητος καρπός, ο οποίος κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα.

Αειθαλές δένδρο, το ύψος φτάνει τα 15 μέτρα, δίνει μια συγκομιδή όλο το χρόνο. Το Citrus έχει ένα πυκνό πυκνό τεσσάρων εκατοστών δέρμα, ζωγραφισμένο σε ανοιχτό πράσινο, κίτρινο, ροζ χρώμα. Ζυγίζει από ένα χιλιόγραμμο έως έξι έως δέκα κιλά.

• Κόκκινο pomelo. Αυτό το είδος φρούτου με μια ευχάριστη πικρία, κόκκινη σάρκα, πικρή γεύση, οβάλ σχήμα, μοιάζει με ένα μικρό γκρέιπφρουτ, μια κρούστα πρασινωπού χρώματος. Με τη διέλευση ενός pomelo με ένα πορτοκάλι, αποκτάται ένα γκρέιπφρουτ.
• Ροζ Ένας καρπός αυτού του τύπου έχει ζουμερό, ροζ χρώμα, γλυκιά γεύση.
• Λευκό Τα φρούτα φτάνουν στο εντυπωσιακό μέγεθος. Το σχήμα ενός αχλαδιού, λευκής σάρκας, γλυκιά.

Πόσες θερμίδες σε pomelo

Σε pomelo θερμίδες είναι μικρές, ανά 100 γραμμάρια πολτού φρούτων - 31 - 32 kilocalories, 35 - μαζί με τη φλούδα.

Θερμίδες σε pomelo ως φρούτα:

• ένα μπολ από πολτό φρούτων περιέχει 70 θερμίδες.
• όταν προστίθεται σε σαλάτα εσπεριδοειδών, 29 θερμίδες ανά μερίδα.
• με ημερήσια κατανάλωση 160 γραμμάρια - 50.

Στην Κίνα, χρησιμοποιείται στην προετοιμασία επιδόρπιο, μειώνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Στα κέικ, τα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιούν επίσης αποξηραμένο δέρμα, σαν γεύση.

Στην Αγγλία, κάντε το μαρμελάδα. Λόγω της χαμηλής ενεργειακής του αξίας, το pomelo αποτελεί καλό υποκατάστατο των δαπανηρών, λιπαρών επιδόρπια.

Σύνθεση του προϊόντος

Ποια είναι η σύνθεση φρούτων pomelo;

Ο καρπός είναι καλά προστατευμένος. Η φλούδα του pomelo 2-4 εκατοστά πάχους, έχει ένα ευχάριστο άρωμα, περιέχει βιοφλαβονοειδή, αιθέρια έλαια. Κάτω από το φλοιό του καρπού είναι ένα λευκό πορώδες κέλυφος, στο οποίο υπάρχουν 10-11 μεγάλες φέτες σάρκας.

100 γραμμάρια προϊόντος περιέχουν:

• Πρωτεΐνη - 0,8 - 1,0 γραμ.
• Λίπος - 0 γρ.
• Υδατάνθρακες - 9,0- 9,8 γραμμάρια.
• Διαιτητική ίνα - 2 γρ.
• Νερό - 90 γρ.

Ο λόγος ενέργειας της BZHU - 7/2/92.

Εκτός από τη βασική σύνθεση στο φρούτο είναι μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος.

Επηρεάζει με το πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα: μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, βιταμίνες Β12 (κυανοκοβαλαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β6 (πυριδοξίνη), Β1 (θειαμίνη), Β9 (φολικό οξύ).

Επιπλέον, υπάρχουν γλυκοζίτες, λιμονίνη, πηκτίνη, λιπάση (ένα ένζυμο που διασπά τα λίπη). Αν και η ενεργειακή αξία του pamela είναι μικρή, είναι ένα μοναδικό προϊόν από πολλές απόψεις.

Η ζάχαρη υπάρχει στο προϊόν, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να καταναλωθεί από διαβητικούς. Ποιο είναι το μυστικό αυτού του καρπού;

Τι είναι χρήσιμο pomelo

Ο καρπός είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Η τακτική χρήση ενισχύει τα τοιχώματα του καρδιακού μυός, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, βελτιώνει τη συσταλτική δραστηριότητα της καρδιάς.

Η παρουσία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος, βελτιώνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, εξομαλύνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών αναπνευστικών λοιμώξεων.

Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και την κούραση.

Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία λόγω της παρουσίας φωσφόρου.

Λόγω των ιδιοτήτων του pomelo φρούτων, εξαλείφει τις πλάκες χοληστερόλης, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Το Sheddok χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, καθώς τα λεμονοειδή αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι με τη συνεχή χρήση του πολτού υπήρξε μια πιο έντονη επίδραση από ό, τι κατά τη λήψη φαρμάκων.

Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οπότε η δίαιτα, συμπεριλαμβανομένου του, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Προωθεί την ταχεία καταστροφή πρωτεϊνών και λιπών.

Είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια σημαντικής σωματικής άσκησης, δεδομένου ότι δίνει μια ένταση ενέργειας.

Χρησιμοποιείται για άσθμα, παρατεταμένο βήχα και τάση για οίδημα.

Χαρακτηριστικά, χρήσιμες ιδιότητες, η σύνθεση του φρούτου μπορεί να το χρησιμοποιήσει ως μέσο κατά της αθηροσκλήρωσης.

Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες

Τα οφέλη του pomelo για τις γυναίκες είναι πραγματικά τεράστια. Τα βιοφλαβονοειδή που περιέχονται στο φλοιό του pomelo έχουν θετική επίδραση στις ορμόνες του ασθενέστερου φύλου και εξομαλύνουν την ποσότητα των οιστρογόνων.

Εάν δεν υπάρχει αλλεργία στα εσπεριδοειδή, το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από έγκυες γυναίκες, μειώνει τις εκδηλώσεις τοξικότητας, προστατεύει από τον πανικό πριν από τη γέννηση. Το φολικό οξύ (απαραίτητο κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης) βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του πλακούντα, του εμβρυϊκού ιστού. Τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες έχουν αυξήσει τη δίψα. Η χρήση χυμού σε μικρή ποσότητα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο όγκος του καταναλωθέντος υγρού. Θα σώσει από οίδημα.

Είναι σημαντικό οι γυναίκες σε οποιαδήποτε ηλικία να είναι όμορφοι και νεανικοί. Τα προβλήματα με το σκαμνί επηρεάζουν άμεσα το δέρμα, οπότε τρώγοντας πολτό φρούτων (περιέχει ίνες) βοηθά τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες. Το δέρμα γίνεται ομαλό, βελούδινο.

Οι βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, που περιέχονται στη σύνθεση του pompelmus, βοηθούν στην ενίσχυση των ριζών των μαλλιών, την κάνουν όμορφες και υγιείς.

Τι είναι χρήσιμο για τους άνδρες

Χρήσιμα φρούτα για τους άνδρες.

Η χρήση του pomelo αυξάνει τη σεξουαλική δραστηριότητα, είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της σπερματογένεσης στους άνδρες.

Στις ασιατικές χώρες, πιστεύεται ότι αν ένας άνθρωπος λάβει ένα δώρο σαν δώρο, τότε θέλει τη μακροζωία και την αρσενική εξουσία. Χάρη στη βιταμίνη C, τα αιμοφόρα αγγεία ενισχύονται, η ροή του αίματος στα όργανα της πυέλου αυξάνεται. Η χρήση του εμβρύου στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στην οικεία λειτουργία, οπότε η pamela χρησιμοποιείται ως μέσο για τη δραστικότητα.

Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι ο πολτός μειώνει τα συμπτώματα δηλητηρίασης, οπότε μπορεί να είναι χρήσιμο να καταπολεμήσετε ένα μαυροπίνακα μετά από μια καλή γιορτή.

Broomstick - ποια είναι η βλάβη στην υγεία

Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη από τη χρήση αυτού του προϊόντος εσπεριδοειδών είναι μεγάλα, αλλά η βλάβη μπορεί να προκαλέσει και το pomelo.

Αντενδείξεις κατά τη χρήση του pomelo:

• Σίγουρα δεν είναι εκείνοι που είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή.
• Με την επιδείνωση του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου.
• Με υπάρχουσες ασθένειες: κολίτιδα, ηπατίτιδα, νεφρίτιδα, ουρολιθίαση, αυξημένη οξύτητα κατά τη διάρκεια γαστρίτιδας.

Δεδομένου ότι η χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν μπορείτε να το φάτε στην περίπτωσή σας.

Πώς να φάτε pomelo

Είναι απαραίτητο να φάτε τα φρούτα σε μικρές μερίδες, ειδικά αν είστε αρχάριος. Παρά το γεγονός ότι γνωρίζουμε πώς γεύεται (γλυκό, ευχάριστο), δεν χρειάζεται να φάτε ολόκληρο το φρούτο σε μια στιγμή, χωρισμένο σε 4-5 δεξιώσεις.

Μπορείτε να το φάτε ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος των σαλατών, το φρούτο μπορεί να γίνει ένα στολίδι για κέικ, γλυκά, το δέρμα του χρησιμοποιείται.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω, αν έχετε δει αυτό το εξωτικό στο κατάστημα, χωρίς δισταγμό, την αγορά, διότι μόλις δοκιμάσετε, θα είναι αδύνατο να αρνηθείτε.

Συμπέρασμα: τρώτε υγιεινά τρόφιμα, επεκτείνετε την καθημερινή διατροφή σας, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα μέτρο σε όλα. Σας ευλογεί!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Πώς να μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή ενός pomelo

Ένας εξωτικός καρπός για τα γεωγραφικά πλάτη μας είναι το pomelo. Αυτό το φρούτο ανήκει στην οικογένεια εσπεριδοειδών. Πατρίδα ενός τέτοιου καρπού είναι η Κίνα. Σήμερα, το pomelo έρχεται στα μετρητά των σούπερ μάρκετ μας από όλες τις ασιατικές χώρες. Το προϊόν έχει διάφορες ποικιλίες που διαφέρουν ως προς την εμφάνιση και τη γεύση. Μερικοί πιστεύουν ότι pomelo είναι μια ποικιλία γκρέιπφρουτ. Όλα είναι εντελώς αντίθετα. Είναι από μια από τις ποικιλίες pomelo grapefruit που καλλιεργείται ότι είναι πολύ μικρότερο από αυτό. Προκειμένου ο οργανισμός να παρατηρήσει το μέγιστο όφελος από τη χρήση του pomelo, είναι σημαντικό να αγοράσετε ώριμα φρούτα. Αλλά πώς να επιλέξετε το σωστό pomelo;

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Πρώτα απ 'όλα, όταν επιλέγουμε, δίνουμε πάντα προσοχή στην εμφάνιση ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Για αρχή, αξίζει να πείτε ότι η σκούπα μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα. Στα καταστήματά μας, ανάλογα με την ποικιλία, υπάρχουν τέτοια χρώματα φρούτων:

Επομένως, μην πιστεύετε ότι οι πράσινοι καρποί είναι λάθος, δεν ωριμάζουν. Όσον αφορά το μέγεθός του, είναι αρκετά εντυπωσιακά. Ο μέσος ώριμος καρπός έχει διάμετρο 30 cm. Κατά βάρος, ένα τέτοιο pomelo θα ζυγίζει μέχρι 1 kg. Αλλά, υπάρχουν εκπρόσωποι και πολύ μεγαλύτερες. Έτσι, στο σπίτι στην Κίνα υπάρχουν φρούτα βάρους μέχρι 10 κιλά. Τέτοιου είδους σκούπα, κατά κανόνα, δεν εισάγονται σε εμάς.

Κατά την επιλογή ενός pomelo, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην φλούδα. Πρέπει πάντα να είναι παχύ, ελαστικό, πυκνό. Εάν παρατηρήσετε ολίσθηση, απαλότητα, δεν θα πρέπει να επιλέξετε τέτοιο καρπό. Η φλούδα του ώριμου pomelo έχει πάντα μια φυσική λάμψη. Το χρώμα του δέρματος πρέπει να είναι εξαιρετικά ομοιόμορφο. Ένα μικρό κοκκινίλιο μερικές περιοχές με φρούτα πορτοκαλιού επιτρέπεται. Είναι καλύτερο να φάει τέτοια pomelo τις επόμενες ημέρες, για μεγάλο χρονικό διάστημα να μην κρατήσει

Αν στην επιφάνεια της φλούδας παρατηρήσατε μικρά καστανά στίγματα, δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα τέτοιο εσπεριδοειδές. Αυτό μπορεί να υποδεικνύει την παρουσία νιτρικών αλάτων σε αυτό. Επίσης, τέτοια στίγματα δείχνουν μη συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης και μεταφοράς εξωτικών εσπεριδοειδών. Μερικοί ιδιοκτήτες σούπερ μάρκετ προσπαθούν να δώσουν μια παρουσίαση στο προϊόν, τρίβοντάς τον με ειδικές λύσεις. Αυτό βοηθά να κρύψετε κάποια ελαττώματα. Όταν επιλέγετε ένα τέτοιο εσπεριδοειδές, θα παρατηρήσετε πάντα αυτό το γεγονός - θα είναι κολλώδες και η λάμψη είναι αφύσικη.

Υπάρχει ένα μυστικό κατά την επιλογή του σωστού ώριμου pomelo. Έτσι, πρέπει να πιέσετε ελαφρά την κορυφή του καρπού. Εάν είναι ελαφρώς μαλακό, αλλά ακόμα ελαστικό, αυτό είναι ένας τέλειος καρπός ωριμάνσεως. Αυτός ο καρπός θα έχει μια γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί ότι η φλούδα ενός καλού ώριμου εσπεριδοειδούς θα έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση. Οποιαδήποτε αύξηση στα σωστά εσπεριδοειδή θα πρέπει να απουσιάζει.

Η ποιότητα του πολτού ώριμης pomelo

Επιλέγοντας ήδη ένα pomelo, είναι επίσης δυνατό να προσδιοριστεί η ποιότητά του από τον πολτό του προϊόντος. Έτσι, κατά την κοπή εσπεριδοειδών, θα πρέπει να υπάρχει μια αρκετά πυκνή μεμβράνη μεταξύ του δέρματος και του πολτού φρούτων. Ένα τέτοιο διαμέρισμα πρέπει να είναι λευκό ή ελαφρώς κίτρινο. Η μορφή του ίδιου του εσπεριδοειδούς είναι κατά κύριο λόγο στρογγυλή. Οι διαφορές pomelo από πορτοκαλί ή γκρέιπφρουτ, είναι έντονες ίνες πολτού. Ο αριθμός των σπόρων στον πολτό εξαρτάται εντελώς από την ποικιλία των εσπεριδοειδών.

Λαμβάνοντας υπόψη το χρώμα του πολτού, και εδώ ο βαθμός παίζει μεγάλο ρόλο. Έτσι, πορτοκάλι εσπεριδοειδών έχουν πάντα λαμπερό πορτοκαλί, σχεδόν κόκκινη σάρκα. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά χρώματος, συμπίπτει πλήρως με τους καρπούς του γκρέιπφρουτ. Εάν το pomelo είναι κίτρινο ή πράσινο, η σάρκα θα είναι επίσης ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση. Εάν βρείτε σκούρα σημεία, βαρετές αποχρώσεις, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο pomelo. Αυτό μπορεί να υποδηλώνει την αρχή της διαδικασίας αποσύνθεσης. Εξωτερικά, μπορεί να κρυφτεί κάτω από ειδική συσκευασία.

Τα κατάλληλα ώριμα εσπεριδοειδή είναι αρκετά σκληρά για να ξεφλουδίσουν. Όμως, έχοντας κάνει αυτό, οι φέτες εσπεριδοειδών θα πρέπει να διαχωρίζονται πολύ εύκολα. Συγχρόνως παραμένουν σταθεροί και ελαστικοί. Απαράδεκτο είναι η υπερβολική απαλότητα, η υπερβολική έκκριση χυμού. Κατά κανόνα, με μια σωστά επιλεγμένη σκούπα μόνο για τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, η σάρκα παραμένει ελαστική, ζουμερή, με έντονο χρώμα. Αξίζει να σημειωθεί κάποια χαρακτηριστικά της αποθήκευσης του προϊόντος.

Έτσι, το pomelo δεν υπόκειται σε κατάψυξη. Σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, σχεδόν όλες οι χρήσιμες ιδιότητες χάνονται. Αλλά μπορείτε να το διατηρήσετε. Στον κόσμο της μαγειρικής που κάνει μαρμελάδες, μαρμελάδες και κονσέρβες από τη φλούδα και τον πολτό του πομπελιού. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 2-3 μήνες. Αλλά μόλις το καθαρίσετε, αρχίζει να στεγνώνει. Τρώτε αυτή την ανάγκη εσπεριδοειδών τις επόμενες δύο ημέρες. Τώρα, γνωρίζοντας πώς να επιλέξετε τη σωστή σκούπα, μπορείτε με ασφάλεια να πείτε ότι τα εσπεριδοειδή θα φέρουν το μέγιστο όφελος για το σώμα.

http://healfoods.ru/vibor/kak-vybrat-pomelo.html

Τα οφέλη και η βλάβη του pamela (pomelo) - είδη και χαρακτηριστικά

Πολλοί άνθρωποι περάσουν από τους πάμελα πάγκους, αυτοί οι καρποί ονομάζονται επίσης pomelo. Ακόμα και οι πραγματικοί γνώστες των εσπεριδοειδών είναι επιφυλακτικοί στην αγορά μεγάλων και φωτεινών καρπών, παρά το γεγονός ότι μυρίζουν τόσο νόστιμο. Αυτό εξηγείται πολύ απλά - λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να επιλέγουν, να καθαρίζουν και να τις χρησιμοποιούν στη μαγειρική. Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα να συμπεριλάβετε ένα μοναδικό φρούτο στη διατροφή σας. Με τακτική χρήση, μπορεί να εκδηλωθεί στη θετική πλευρά και πολύ πιο φωτεινή από τα αγαπημένα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια.

Τι είναι ο pomelo

Το Pomelo είναι το όνομα ενός αειθαλή δέντρου και των καρπών του. Μια άλλη επιλογή - sheddok, προς τιμή του αγγλικού καπετάνιου, ο οποίος έφερε τα φρούτα στην Ευρώπη. Το φυτό παράγει φρούτα μία ή δύο φορές το χρόνο. Χρειάζονται περίπου 5 μήνες για να ωριμάσουν. Το δέντρο, κρεμασμένο με μεγάλα φρούτα, φαίνεται ασυνήθιστο και αποτελεί έκπληξη τουρίστες από τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.

Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα του φυτού. Αναφορά για αυτό μπορεί να βρεθεί στα annals που δημιουργήθηκαν πριν από την εποχή μας. Σήμερα καλλιεργείται επίσης στην Ταϊλάνδη, την Ιαπωνία, το Βιετνάμ και ορισμένες άλλες χώρες. Η ιδιαιτερότητα αυτού του καρπού είναι το μέγεθός του. Είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των εσπεριδοειδών. Τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φθάσουν σε διάμετρο 30 cm και να ζυγίσουν 10 kg. Ο μέσος όρος pomelo ζυγίζει 1-3 κιλά, που είναι ακόμα περισσότερο από μια γκρέιπφρουτ.

Μερικές φορές υπάρχει η άποψη ότι η σκούπα είναι ένα υβρίδιο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος εσπεριδοειδών, δεν έχει διασχίσει τίποτα. Αλλά χρησιμοποιείται μαζί με άλλα φρούτα για να αποκτήσει μια υβριδική - σουίτα.

Pamela - περιγραφή και είδη φρούτων

Λίγοι γνωρίζουν ότι το pomelo είναι το μεγαλύτερο από όλα τα γνωστά εσπεριδοειδή. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φθάσει τα 10 κιλά, μόνο στα καταστήματα πωλούνται κυρίως φρούτα μέχρι 1 κιλό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι το σάρκα, πολύ παχύ δέρμα, το οποίο μπορεί να είναι πρασινωπό, κίτρινο, ανοιχτό πορτοκαλί ή ροζ. Αν και το δέρμα και περιπλέκει τη διαδικασία καθαρισμού της παμήλας, είναι χάρη σε αυτήν ότι ο καρπός μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς φόβο για την ακεραιότητά του.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες παμελών που διαφέρουν στο χρώμα του πολτού:

• Κόκκινο Sour επιλογή, με προφανή πικρία. Συνήθως είναι μικρό σε μέγεθος, περίπου με γκρέιπφρουτ, καλυμμένο με πράσινη φλούδα.

• Ροζ Έχει πολλούς σπόρους, το μοναδικό μειονέκτημα της ποικιλίας. Αυτό είναι το πιο γλυκό και πιο ζουμερό είδος pomelo. Χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική ως ανθελμινθικός παράγοντας.

• Λευκό Συνήθως είναι ο μεγαλύτερος καρπός σε μέγεθος. Η σάρκα τους δεν είναι τόσο ζουμερή, αλλά γλυκιά.

Η Παμέλα, που διασχίστηκε με πορτοκάλι, μας έδωσε γκρέιπφρουτ. Ο μοναδικός καρπός είναι σε θέση να διατηρήσει την εμφάνιση, τη γεύση και τη χημική του σύνθεση, σε θερμοκρασία δωματίου για ένα μήνα. Είναι δύσκολο να βρείτε ένα φρούτο που θα μπορούσε να καυχηθεί μια τέτοια ικανότητα.

Η σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του pamela

Τα εξωτικά φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πηκτίνες, αντιοξειδωτικά, αιθέρια έλαια, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, δεν υπάρχει πολύ κιτρικό οξύ σε αυτό. Εξαιτίας αυτού, το προϊόν μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί από άτομα με γαστρίτιδα και πεπτικό έλκος (φυσικά, σε ύφεση).

• Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, η πάμελα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ. Έχοντας φάει 100-150 g πολτού φρούτων, είναι δυνατόν να παρέχεται η καθημερινή ανάγκη του σώματος για ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες της ομάδας Β. Χρειάζονται για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Εάν τρώτε pomelo για πρωινό το πρωί, τότε μπορείτε να πάρετε μια ώθηση της ενέργειας για όλη την ημέρα, την αύξηση της απόδοσης και την αντίσταση στρες. Τα φρούτα θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα βοηθήσουν στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση.
• Κάλιο. Έχει θετική επίδραση στην καρδιά, ομαλοποιεί τη συστολή του καρδιακού μυός.
• Β-καροτένιο.
• Ασβέστιο.
• Φώσφορος.

Επίσης στη σύνθεση του φρούτου υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα σιδήρου και νατρίου.

Η αφθονία των χρήσιμων στοιχείων δίνει στον pomelo έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων:

• Καταπολεμήστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Στην Ταϊλάνδη, χρησιμοποιείται ένα μοναδικό προϊόν για την πρόληψη ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
• Τόνωση του έργου των νεφρών χωρίς να δημιουργείται υπερβολικό φορτίο.
• Ενισχύστε την ανοσία, αυξήστε την ανθεκτικότητα του σώματος στις ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Ενδιαφέρον: Σε ορισμένες χώρες, η παμέλα θεωρείται σύμβολο πλούτου και ευημερίας. Αυτός ο καρπός θεωρείται ακόμη και το καλύτερο δώρο για το νέο έτος.

• Ενίσχυση των δοντιών και βελτίωση των ούλων. Σε αντίθεση με άλλα εσπεριδοειδή, η παμήλα δεν καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών.
• Πρόληψη και αντιμετώπιση της αναιμίας. Στον πολτό του φρούτου πολύ σίδηρο, το οποίο είναι υπό την επίδραση του ασκορβικού οξέος ποιοτικά απορροφάται από το σώμα.

• Κανονικοποίηση των δεικτών πίεσης αίματος, εάν είναι ανυψωμένοι.
• Πρόληψη ραχίτιδας στα παιδιά και οστεοπόρωση σε ενήλικες και ηλικιωμένους.
• Βελτίωση του πεπτικού συστήματος λόγω ενεργού καθαρισμού του εντέρου. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να φέρει το σώμα των τοξινών και των αποβλήτων, αλλά και την αύξηση της ικανότητας απορρόφησης των βλεννογόνων kishechnika.V Pamela περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που προάγει την καλύτερη πέψη των τροφίμων και διάσπαση δεν zhirov.Kletchatka αφομοιώνονται από το σώμα, αλλά είναι απαραίτητο για να καθαρίσει το έντερο. Η πηκτίνη έχει μια θωράκιση αποτέλεσμα, αυτό προστατεύει το λεπτό επένδυση του οισοφάγου και του στομάχου από την επιθετική επίδραση της βιταμίνης C.
• Η Pamela είναι σε θέση να αντισταθεί στον σχηματισμό, την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ανθρώπων με ογκολογία στο οικογενειακό ιστορικό.
• Το Pomelo είναι ένα απαραίτητο προϊόν στην πρόληψη και θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Μόλις δύο μήνες από την τακτική χρήση του εμβρύου μπορεί να αναμένεται να μειώσει την κακή χοληστερόλη στις παραμέτρους του αίματος και βελτιώνει την υφή των αγγειακών τοιχωμάτων.

• Μεταξύ άλλων, η πάμελα διεγείρει την καρδιά, βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει τη συγκέντρωση και την απόδοση.
• Αντιοξειδωτικά στη σύνθεση των φρούτων παλεύουν ενεργά γήρανση, η οποία σας επιτρέπει να βασιστείτε στη βελτίωση των εξωτερικών δεικτών και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
• Λόγω της τακτικής χρήσης των φρούτων, η χροιά θα βελτιωθεί, η επιδερμίδα θα αυξηθεί, μικρά σπυράκια θα εξαφανιστούν.
• Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος, συνιστάται να τρώτε αυτό το φρούτο τακτικά. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, οπότε μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε το βράδυ, επιτρέπεται να φάτε μερικές φέτες φρούτων. Θα δώσουν μια αίσθηση κορεσμού, αλλά δεν θα κατατεθούν στη μέση.
• Κατά την εισαγωγή pomelo στο μενού αξίζει να σκεφτόμαστε τις έγκυες γυναίκες. Ο καρπός δεν προκαλεί αρνητική αντίδραση ή το σώμα ενός θηλυκού παιδιού, και οι ιστοί κορεσθεί με την πολυπόθητη έμβρυο φολικό οξύ.
• Ο καρπός έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται όταν βήχετε και το άσθμα.
• Ακόμα και τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τα φάνε, καθώς το προϊόν έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Με όλα αυτά, η pamela είναι χαμηλή σε θερμίδες - μόνο 50 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως υποχρεωτική συνιστώσα στη δίαιτα ατόμων με παχυσαρκία ή υπέρβαρα.

Παρήχες και αντενδείξεις

Όταν χρησιμοποιείτε το pamela, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος αλλά και τις πιθανές βλάβες του. Πρώτον, ο καρπός έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα, οπότε μην το χρησιμοποιείτε με ένα ασταθές σκαμνί. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή εντερική αναστάτωση. Επιπλέον, το Pomelo δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή με τέτοιες αντενδείξεις:

• Εθισμός στις τροφικές αλλεργίες. Αυτός ο καρπός, όπως κάθε εσπεριδοειδές, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Έτσι, εάν μια αντίδραση παρατηρήθηκε, για παράδειγμα, στα πορτοκάλια, τότε είναι καλύτερα να μην φάει pomelo. Για παιδιά κάτω του ενός έτους για αυτό το λόγο δεν συνιστάται να το δώσετε. Τα μεγαλύτερα παιδιά πρέπει να περιορίσουν το ποσό.
• Φάρμακα. Ουσίες στον πολτό του εμβρύου μειώνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.
• Αυξημένη οξύτητα του στομάχου (μόνο στην περίπτωση της άδειας του γιατρού).
• Πεπτικό έλκος και κολίτιδα στο οξεικό στάδιο. Σε ύφεση, επιτρέπεται, αλλά μόνο λίγο-λίγο. Το ίδιο ισχύει και για προβλήματα όπως η αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• Οξεία βλάβη του ήπατος και των νεφρών. Σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών νόσων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν εισαγάγετε τα φρούτα στη διατροφή.

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να έχετε μια pamela με ασφάλεια. Φυσικά, δεν πρέπει να καταχραστεί το προϊόν και να το φάτε αρκετές φορές την ημέρα, η συμπερίληψη φρούτων σε ένα γεύμα είναι αρκετή. Εάν η μητέρα θα τα φάει σε μεγάλες ποσότητες, τότε στο μέλλον η αλλεργία μπορεί να αναπτυχθεί στο μωρό. Θα πρέπει να τηρείται η μετριοπάθεια. Είναι αλήθεια ότι η πρακτική δείχνει ότι η κατανάλωση αρκετών φρούτων με τη μία είναι αρκετά δύσκολη.

Κανόνες για την επιλογή, αποθήκευση και χρήση της pamela

Όταν επιλέγετε ένα φρούτο πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικά σημεία, τότε μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο, φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας φρούτα:

1. Η φλούδα πρέπει να είναι λεία, γυαλιστερή, χωρίς χτυπήματα και κηλίδες. Το χρώμα είναι ομοιόμορφο, αλλά όχι πολύ φωτεινό.
2. Είναι καλό όταν το δέρμα είναι πυκνό, αλλά όχι σταθερό, αλλά σχισμένο κάτω από τα δάχτυλα. Αν η πάμελα είναι πολύ μαλακή, αρχίζει να επιδεινώνεται μέσα. Αν η επιφάνεια είναι σταθερή, το προϊόν δεν έχει ακόμη ωριμάσει και, κατά πάσα πιθανότητα, δεν ωριμάζει πια.
3. Το ώριμο φρούτο θα πρέπει να έχει ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Μην παίρνετε τα προϊόντα τυλιγμένα σε φιλμ προσκόλλησης. Οι κατασκευαστές το κάνουν για να συγκαλύψουν τους δείκτες προβλημάτων και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Μετά την αφαίρεση του κελύφους, το προϊόν μπορεί να υποβαθμιστεί μέσα σε λίγες ημέρες ή και ώρες.
4. Ο ιδανικός καρπός είναι μικρός αλλά βαρύς. Αυτό δείχνει το χυμό του και το λεπτότερο δέρμα.

Οι συλλέκτες Instamart είναι επαγγελματίες αγοραστές, επιλέγουν τα πιο φρέσκα και φρέσκα φρούτα. Η πρώτη δωρεάν παράδοση στο σπίτι σε 2 ώρες.

Υπάρχουν ενδείξεις που σημαίνει ότι η αγορά πρέπει να εγκαταλειφθεί.

• Το χρώμα του δέρματος είναι ανομοιογενές, υπάρχουν μπορντό κηλίδες - πιθανότατα, οι χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν για καλλιέργεια.
• Εάν πιέζοντας το σημείο του στελέχους υπάρχει μια αξιοσημείωτη οδοντοστοιχία, τότε κατά πάσα πιθανότητα, η σάρκα έχει επιδεινωθεί.
• Το πολύ σκληρό δέρμα υποδεικνύει ανώριμο όριο.
• Τα σκούρα σημεία και τα μαλακά σημεία είναι σημεία σήψης.
• Μια δυσάρεστη μυρωδιά σημαίνει επίσης ότι τα φρούτα είναι χαλασμένα.

Το Pomelo μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αφαιρέσετε τη φλούδα από την επιφάνειά της, η οποία είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι στην περίπτωση πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ. Μετά την ανακάλυψη των φέτες ζουμερά που πρέπει να αφαιρέσετε το φιλμ από αυτά, μένει να φάει τη σάρκα της προσφοράς.

Το ξεφλούδισμα των φρούτων είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο να κάνετε αρκετές κάθετες περικοπές και η φλούδα θα απομακρυνθεί χωρίς δυσκολία.

Επιπλέον, παρασκευάζονται διάφορα κονσέρβες, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα από παμέλα. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές στις οποίες ο πολτός φρούτων χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό στις πρωτότυπες σαλάτες.

Εάν το ακατέργαστο φρούτο, μπορεί να διατηρηθεί με τη ζέστη διαμέρισμα ψυγείου ή σε θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 2-3 ​​εβδομάδες (ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης και του χρόνου της συγκομιδής). Ο καθαρισμένος πολτός πρέπει να διατηρείται μόνο στο ψυγείο. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε 2-3 ημέρες.

Αρκετές πρωτότυπες συνταγές με pomelo

Οι κάτοικοι της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων χρησιμοποιούν το pamela όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως σνακ. Για αυτό, είναι αρωματισμένο.
τσίλι, ζάχαρη, αλάτι ή πιπέρι. Συνδυάζεται με θαλασσινά, φιστίκια, τσιπς καρύδας και άλλα προϊόντα. Το Pomelo είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ως ξεχωριστό σνακ. Προστίθεται επίσης σε επιδόρπια με παγωτό και σαντιγύ. Τα φρούτα τονίζουν με ενδιαφέρον τη γεύση του κρέατος, το πιάτο παίρνει νότες εξωτικά. Και μπορείτε επίσης να βάζετε προσφορά πολτού σε μία από αυτές τις απλές σαλάτες:

• Αναμίξτε 200 γραμμάρια πολτού φρούτων αποσυναρμολογημένα σε σπόρους, θρυμματισμένο και ψημένο σκόρδο σε ένα τηγάνι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μερικά φύλλα δυόσμου και 100 γραμμάρια βρασμένων γαρίδων. Σερβίρετε αλάτι, σάλτσα ψαριού και χυμό ασβέστη. Σερβίρουμε στο μισό φλοιό του πομπελό.
• Ανακατέψτε τον πολτό 1 φρούτου, αγγουριού, κρεμμυδιού, καρότου, φρέσκιας μέντας και 50 γρ. Φρυγμένων φιστικιών. Όλα τα υλικά είναι λεπτώς αλεσμένα, πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ώστε η σαλάτα να έχει ομοιόμορφη υφή. Γεμίστε όλα με σάλτσα ψαριού, χυμό ασβέστου, ζάχαρη και κιμά σκόρδο, τηγανητά σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.

Αφού καθαρίσετε και τρώτε pamelae, μην πετάξετε τις κρούστες. Από αυτά, μπορείτε να προετοιμάσετε το θεραπευτικό εκχύλισμα. Μπορεί να απαλλαγεί από στοματίτιδα, κονδυλώματα, δερματικές παθήσεις, σημάδια ψωρίασης και εκδηλώσεις μυκητιασικών λοιμώξεων.
Η γεύση του είναι πολύ πικρή, οπότε δεν πρέπει να τρώτε την ωμή φλούδα. Μπορεί όμως να αποξηρανθεί και να προστεθεί στο τσάι. Επίσης από αυτό κάνουν εγχύσεις και μάλιστα μαρμελάδα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του πεπτικού έλκους, καθώς και για την ανακούφιση του πρηξίματος.
Μπορείτε επίσης να σκουπίσετε το πρόσωπο με το χυμό του καρπού. Τα οξέα φρούτων που περιέχει βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος των νεκρών σωματιδίων του δέρματος. Το δέρμα θα γίνει ομαλό και ακτινοβόλο. Αλλά το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να αρνηθεί κανείς αυτό το φάρμακο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστούν κηλίδες χρωστικής ουσίας. Σε ηλιόλουστες μέρες, όταν χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα με οξέα, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε αντηλιακό στο πρόσωπο.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html