Τα μούρα ανά πάσα στιγμή στο τραπέζι είναι ένα αγαπημένο γεύμα. Το γλυκό ευχάριστο άρωμα των καρπών μοιάζει με τον εαυτό του. Εδώ είναι τα ονόματα των μούρων, τα οποία θα προκαλέσουν το σάλιο, αλλά ορισμένα από τα ονόματα των μούρων θα ακουστούν μόνο για πρώτη φορά.

Ξέρετε;

• Φράουλα δεν είναι πραγματικά ένα μούρο! Αυτό είναι ένας καρπός που έχει περίπου 200 σπόρους έξω.
• Το μύρτιλλο πιστεύεται ότι βελτιώνει το όραμα.
• Ανανάς είναι ένα μούρο που ωριμάζει πιο γρήγορα, βάζοντας το ανάποδα.
• Φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα σμέουρων χρησιμοποιούνται ως τσάι βοτάνων για τη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου.
• Με την κατανάλωση σταφυλιών το πρωί, μπορείτε να χάσετε κατά μέσο όρο 1,5 κιλά.
• Οι ντομάτες δεν είναι λαχανικά, αλλά φρούτα. Εκτός αυτού, είναι επίσης μούρα!

Θα συναντήσετε καταπληκτικά ονόματα μούρα στον κατάλογο, τα οποία είναι μούρα. Μπορεί να σας αμηχανία, αλλά μερικά από τα ονόματα των φρούτων δεν είναι μούρα. Η λεπτή γραμμή που χωρίζει αυτά τα φρούτα είναι η ταξινόμηση που ορίζεται στη βοτανική.

Σε αυτό το άρθρο, "βρώσιμα άγρια ​​μούρα", προσφέρουμε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα μούρα. Και σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε μια λίστα με ονόματα φρούτων με φωτογραφίες. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε ήδη να εξοικειωθείτε με τα φρούτα και τους τύπους των φρούτων.

Πώς στη βοτανική κατανόηση του όρου μούρα; Τα μούρα είναι καρποί που έχουν εσωτερική σάρκα, βρώσιμο δέρμα, περικάρπιο, που παράγεται από μία ωοθήκη. Με άλλα λόγια, είναι μια ωοθήκη με πολτό που αναπτύσσεται σε ένα ζουμερό καρπό και δεν υπάρχει εμπόδιο μεταξύ των σπόρων και του πολτού που τρέφονται με αυτούς τους σπόρους.

Αντιεπαγγελματική κατανόηση των μούρων: Όλα τα μικρά ζουμερά, χρωματισμένα φρούτα με πολτό είναι μούρα.

Λίστα μούρων.

Τα σωστά μούρα: Ταιριάζουν στον βοτανικό ορισμό των μούρων. Ως εκ τούτου είναι πραγματικά μούρα.

Barberry: Φρούτα Barberry είναι μικρά μούρα, κόκκινο ή σκούρο μπλε. Τα βακκίνια είναι μεγάλα και στενά φρούτα. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και βάμματα. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Elderberry: Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνουν την όραση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και επίσης εξαλείφουν τα προβλήματα με την καρδιά, το βήχα, το κρύο, τη γρίπη, τις βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, την αμυγδαλίτιδα. Προστίθεται επίσης στο παγωτό και σε πολλά άλλα προϊόντα: κοκτέιλ, μαρμελάδες, μαγειρικά σκεύη, μακαρόνια και σιρόπια.

Σταφύλια: Τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνες Α, C και Β6. Περιέχουν επίσης κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ.

Αγιόκλημα: Είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνη C και κουρσετίνη (ένα οξύ που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες). Το αγιόκλημα έχει χρησιμοποιηθεί στην κινεζική παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες. Υπάρχουν μερικές δηλητηριώδεις ποικιλίες αγιόκλημα. Κατά συνέπεια, το αγιόκλημα είναι καλύτερο να αγοράσει στο κατάστημα παρά να μαζέψει στη φύση. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με το χυμό φρούτων εδώ.

Kalina κοκκινωπό: Αυτά τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να υποστούν επεξεργασία. Αφού απομακρυνθούν από το δέντρο, γρήγορα καταστρέφονται και μπορούν να αποθηκευτούν μόνο για 3 ημέρες στο ψυγείο ή πρέπει να καταψυχθούν, να διατηρηθούν ή να αποξηρανθούν. Όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται στην ιατρική.

Κόκκινη σταφίδα: Αυτά είναι μικρά στρογγυλά ή λευκά μούρα που χρησιμοποιούνται για να κάνουν μαρμελάδες, πίτες και σαλάτες. Περιέχουν πολλές βιταμίνες C, σίδηρο, κάλιο και διαιτητικές ίνες.

Gooseberry: Αυτά είναι μικρά, στρογγυλά μούρα με ριγέ χρώμα. Τα άγρια ​​φρούτα έχουν χρώμα πράσινο και ώριμα από ροζ έως κίτρινο.

Το Mahonia είναι κοίλο (σταφύλια του Όρεγκον): Μοιάζουν με σταφύλια και έχουν μπλε ή μοβ χρώμα. Φαίνονται σαν να καλύπτονται σε σκόνη. Είναι γνωστά ως αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά μέσα στη φύση.

Θάλασσα πορτοκαλιού: Αυτά τα πορτοκαλί μούρα έχουν το μέγεθος των σταφυλιών. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που συμβάλλουν στη μείωση του βάρους και την προστασία από την άνοια.

Podofil: Το Podofil μεγαλώνει σε άγρια ​​κατάσταση, κυρίως στο δάσος. Τα περισσότερα podofilov δεν αποδίδουν καρπούς και έχουν μόνο ένα κομμάτι. Εκείνοι που αποδίδουν καρπούς έχουν 2 φύλλα το καθένα και μόνο ένα λουλούδι, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε φρούτα. Στο στάδιο της εκβλάστησης, τα φρούτα είναι πράσινα σκληρά και δηλητηριώδη. Ωστόσο, σταδιακά γίνεται κίτρινο και γίνεται μαλακό, και όταν ωριμάζει γεύεται καλά.

Ντομάτα: Αυτό είναι ένα κοινό λαχανικό-φρούτο στη διατροφή των ανθρώπων, που ταξινομούνται στη βοτανική ως μούρο. Οι ντομάτες είναι οι πιο συνηθισμένοι καρποί σε οικόπεδα κήπων.

Φραγκοστάφυλο: Αυτά είναι κόκκινα, πράσινα, κίτρινα ή μαύρα μούρα. Αποξηράνθηκαν και χρησιμοποιήθηκαν ως σταφίδες.

Μαύρη σταφίδα: Αυτά είναι δημοφιλή αρωματικά μούρα, παρόμοια σε εμφάνιση με την κόκκινη σταφίδα. Από αυτά κάνω μαρμελάδες, πίτες, παγωτά, κέικ κ.α. Η μαύρη σταφίδα περιέχει βιταμίνη C. Τα μούρα περιέχουν επίσης κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνη Β5.

Rosehip: Αυτά είναι κόκκινα οβάλ μούρα, επίσης γνωστό ως άγριο τριαντάφυλλο. Είναι οι καρποί των σπόρων του τριαντάφυλλου. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Φάρμακα: Έχουν σκληρή φλούδα και μόνο ένα σπόρο μέσα. Καλούνται επίσης φρούτα.

Αρωνία: Υπάρχουν δύο τύποι chokeberry, μαύρο chokeberry και κόκκινο chokeberry. Το Purple chokeberry είναι ένα υβρίδιο των παραπάνω μούρων. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων κ.λπ. Χρησιμοποιούνται επίσης ως αρωματικές ουσίες και μέσα χρωματισμού. Τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.

Acai: Αυτά τα μικρά, στρογγυλά μαύρα μούρα είναι η μεγαλύτερη εμπορική καλλιέργεια της Βραζιλίας. Κάνουν χυμούς, κοκτέιλ και διάφορα άλλα ποτά. Αυτά τα μούρα είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.

Βερσαλδίες (acerola, acerola cherry, Malpigia naked): Αυτό το μούρο προέρχεται από τις Δυτικές Ινδίες και την Κεντρική Αμερική. Ο χυμός αυτών των μούρων είναι επίσης δημοφιλής στις Δυτικές Ινδίες, καθώς και πορτοκαλί στην Αμερική. Το περιεχόμενο της βιταμίνης C σε αυτό το μούρο είναι σχεδόν 65 φορές μεγαλύτερο από το πορτοκάλι!

Dereza vulgaris (μούρα goji): Εξωτερικά, τα μούρα μοιάζουν με αποξηραμένα και συρρικνωμένα μούρα. Καλούνται επίσης μούρα μούλι. Συνήθως προετοιμάζονται πριν από τη χρήση. Χρησιμοποιούνται για τσάι βοτάνων, κρασί, νερό ρύζι, χυμό, κλπ Goji. Περιέχουν 11 και 22 βασικό διαιτητικό ιχνοστοιχεία, 18 αμινοξέα, 6 βασικές βιταμίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, κ.λπ.

Καναδική Irga: Τα μούρα έχουν μεγάλους σπόρους, καλυμμένους με σκληρυμένο κρούστα. Τα ώριμα μούρα είναι κόκκινα ή μοβ. Τρώγονται κυρίως από πτηνά. Τα μούρα είναι γλυκά.

Καναδική υπερηφάνεια: Αυτά είναι εποχιακά μούρα με κόκκαλο, μπλε-μαύρο. Είναι τρόφιμα για πτηνά και ζώα.

Φρούτα πλαισίου: Τα ώριμα φρούτα, όταν είναι ώριμα, γίνονται κόκκινα ή πορτοκαλιά. Αν και τα φρούτα είναι βρώσιμα, χρησιμοποιούνται σπάνια σε τρόφιμα. Ωστόσο, είναι ευτυχείς να τρώνε άγρια ​​πτηνά και ζώα που τα τρώνε όλο το χειμώνα.

Λωτός: Δεν θεωρούνται μούρα, αλλά στην πραγματικότητα είναι σύμφωνα με τη βοτανική ταξινόμηση. Το χρώμα της λωτός είναι κόκκινο ή πορτοκαλί. Περιέχουν γλυκόζη και πρωτεΐνη. Το λωτός χρησιμοποιείται στην ιατρική.

Bilberry virginskaya: Άγρια κόκκινα μούρα έχουν ξινή, στυπτική γεύση. Γεμίστε τα σκούρα μούρα και η γεύση δεν είναι πολύ πικάντικη. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να κάνουν ζελέ, μαρμελάδα και σιρόπι. Απαιτούν πολύ ζάχαρη ή γλυκαντική ουσία για να σώσει.

Emleria: Τα μούρα είναι οβάλ πράσινα και σκληρά κατά την ωρίμανση και στη συνέχεια γίνονται κοκκινωπά, ενώ τα ώριμα μούρα είναι μαύρα και πορφυρά.

Οδοντιατρικά μούρα (ψεύτικα μούρα): Αναπτύσσονται από την κάτω ωοθήκη, σε αντίθεση με τα πραγματικά μούρα που αναπτύσσονται από την ανώτερη ωοθήκη.

Lingonberry: Από τα βακκίνια κάνουν μαρμελάδα, χυμό, σιρόπι, χυμό, σάλτσα, κλπ μούρα lingonberry είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, προβιταμίνη Α, βιταμίνη (Β1, Β2, Β3), καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου..

Crowberry: Αυτά τα ξηρά μαύρα μούρα είναι πολύ παρόμοια με τα βακκίνια στην εμφάνιση και τη γεύση. Χρησιμοποιούνται ως φυσικό χρωματισμό τροφίμων. Οι ντόπιοι Αμερικανοί τους χρησιμοποιούν για να θεραπεύσουν τα επώδυνα μάτια. Περιέχουν λίγες βιταμίνες και πολύ νερό.

Βατόμουρα: Τα μούρα είναι λευκά όταν είναι άγευστα και κόκκινα όταν ωριμάσουν. Είναι κατασκευασμένα από χυμό, σάλτσα, ενοχή, κλπ. Το πόσιμο άφθονο cranberries είναι πολύ καλό για την υγεία. Τα μούρα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, ινών, ανόργανων αλάτων και μαγγανίου.

Bearberry: Μπύρα καφέ-κόκκινο χρώμα. Τα μούρα έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Το τσάι βοτάνων Bearberry χρησιμοποιείται στη θεραπεία του νεφρίτη.

Βατόμουρα: Τα μούρα έχουν σκούρο μπλε ή μοβ χρώμα. Χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες, πολτοποιημένες πατάτες, χυμούς, πίτες και muffins. Περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης πολλών ασθενειών. Για παράδειγμα, ασθένειες του στομάχου, της καρδιάς, δυστροφία.

Juniper Berries: Είναι πράσινα όταν δεν έχουν ακόμα ωριμάσει και τα ώριμα μούρα έχουν μωβ-μαύρο χρώμα.

Σύνθετα φρούτα: Αυτά είναι φρούτα μούρων. Ωστόσο, δεν αναπτύσσονται από μία ωοθήκη, όπως τα πραγματικά μούρα. Το σύνολο των ωοθηκών από ένα ή περισσότερα λουλούδια, ενώνονται σε ένα, κάνοντας ένα φρούτο σαν μούρο.

Boysen μούρο: Αυτά τα μούρα έχουν ένα χρώμα μπορντό, λαμπερά μεγάλα ζουμερά μούρα είναι ένα υβρίδιο μεταξύ σμέουρων, βατόμουρων και logan μούρα. Προστίθενται σε κέικ και πίτες.

Ceres: Η Κίνα είναι η γενέτειρα των μούρων. Τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα. Αυτά τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ή να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν μαρμελάδες, γεμιστά αγγούρια, κρασί και χυμό.

Blackberry: Αυτό το μούρο είναι το πιο κοινό στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτά είναι μικρά, σκούρα, μοβ μούρα που είναι το κύριο συστατικό στις μαρμελάδες και τα κέικ. Τα μούρα περιέχουν πολλή βιταμίνη C.

Grayberry blackberry: Ανήκουν στην οικογένεια βατόμουρου και πιο γλυκιά από τα βατόμουρα. Δεν έχουν ώριμα μούρα σκούρο κόκκινο χρώμα, και ώριμα έχουν ένα σκούρο μοβ χρώμα. Ωστόσο, ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό είναι ότι τα αρσενικά και θηλυκά φυτά αναπτύσσονται ξεχωριστά.

Irga: Αυτά είναι κόκκινα μούρα, ώριμα μαύρα και μπλε. Είναι παρόμοια σε μέγεθος με τα βακκίνια. Κάνουν μαρμελάδες, κύπελλα κλπ.

Irga spiky: Αυτά είναι γλυκά μούρα, τα οποία χρησιμοποιούνται για να κάνουν πίτες και μαρμελάδες.

Irga olkholistnaya: Αυτό το μούρο προέρχεται από τον Καναδά και είναι πολύ παρόμοια σε εμφάνιση με βατόμουρα. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, χαλκό και καροτίνη.

Φράουλα: Είναι το πιο δημοφιλές φρούτο σε ολόκληρο τον κόσμο. Από φράουλες κάνουν διάφορες μαγειρικές πιάτα, μαρμελάδες, παγωτό, σάλτσες, πίτες, κέικ, μιλκ-σέικ και άλλα. Φράουλα περιέχει μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, φολικό οξύ και το μαγγάνιο.

Loganova μούρο: Αυτά είναι ρουμπίνι-κόκκινα, γλυκά, ζουμερά μούρα. Χρησιμοποιούνται στην παρασκευή χυμών. Τα μούρα περιέχουν βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες.

Raspberry: Αυτά είναι μικρά κόκκινα μούρα που ωριμάζουν το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Χρησιμοποιούνται για να κάνουν μαρμελάδες, ζελέδες, πίτες και παγωτό. Περιέχουν πολλή βιταμίνη C, μαγγάνιο, βιταμίνη Κ και μαγνήσιο.

Το βατόμουρο είναι αρωματικό: Τα μούρα είναι κόκκινα. Αυτοί οι καρποί είναι τόσο εύθραυστοι που μπορούν να σπάσουν όταν το παίρνετε στα χέρια σας.

Raspberry purpurea: Αυτά είναι κόκκινα ή πορτοκαλιά μούρα. Αντίθετα με το όνομά τους, δεν είναι κατάλληλα για την παραγωγή οίνων λόγω της στυπτικότητάς τους.

Cloudberries: Τα ώριμα μούρα έχουν μια ευχάριστη γεύση και χρώμα από κίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο. Κάνουν μαρμελάδες, γλυκά, μαρμελάδα και κρασί. Οι ντόπιοι Αμερικανοί τρώνε αυτά τα μούρα με αποξηραμένο κόκκινο χαβιάρι, εξ ου και το όνομα από τα αγγλικά βατόμουρα σολομού.

Mulberry: Αυτά τα μούρα έχουν χρώμα κόκκινο, μοβ και μαύρο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για τις πίτες, τα κέικ, τα λικέρ και τις μαρμελάδες.

Marionberry (Marion berries): Αυτό είναι ένα υβρίδιο. Είναι πιο σκούρα από τα βατόμουρα και χρησιμοποιούνται για να κάνουν πίτες, χελώνες, παγωτά και ζελέ.

Olallieberries: Αυτά τα μούρα βρίσκονται κυρίως στην Καλιφόρνια. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου.

Yangberry Large: Γλυκό κόκκινο μαύρο μούρο, ένα υβρίδιο βατόμουρου και μαύρης σταφίδας. Αυτά ωριμάζουν 2 εβδομάδες νωρίτερα από τα βατόμουρα. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και Β1, ασβέστιο, κυτταρίνη.

Δηλητηριώδη μούρα: Αυτά τα μούρα αντιστοιχούν στη βοτανική περιγραφή των μούρων, και μερικά είναι ακριβώς όπως τα μούρα. Αυτά είναι δηλητηριώδη μούρα που δεν πρέπει να τρώγονται.

Wolfberry (Πρόσωπο του Wolf): Τα μούρα αυτού του φυτού έχουν αρωματική οσμή και είναι δηλητηριώδη. Προέρχονται από την Ευρασία, τη Βόρεια Αφρική και την Αυστραλία.

Voronets: Τα μούρα αναπτύσσονται σε ανθοφόρα ποώδη φυτά που ανήκουν στην οικογένεια βουτύρου. Τα δηλητηριώδη μούρα περιέχουν καρδιογενή τοξίνη. Αυτές οι τοξίνες επηρεάζουν τον καρδιακό μυϊκό ιστό, οδηγώντας σε καρδιακή ανακοπή και θάνατο.

Voronove Thistle-Toed: Αυτά τα μεγάλα μούρα είναι λευκού χρώματος και έχουν ένα μαύρο σημάδι που μοιάζει με ένα μάτι. Τα μούρα είναι πολύ δηλητηριώδη. Στην αγγλική γλώσσα, τα μούρα ονομάζονται Μούρα του Κούκλα.

Lakonos (Fitolacca): Αυτά τα σκούρα μοβ μούρα είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο, αλλά τα πουλιά τους τρώνε. Δύο είδη αυτού του φυτού αναπτύσσονται στη Ρωσία.

Κρίνος της κοιλάδας: Αυτό το φυτό είναι εντελώς δηλητηριώδες λόγω του περιεχομένου της konvallyatoksina. Στη Ρωσία, διανέμεται στο ευρωπαϊκό μέρος, στην Κριμαία βουνών, στην περιοχή Transbaikalia, στην περιοχή Amur, στην Primorye, στο Sakhalin και στο Kuriles.

Ligustum (privet): Τα μούρα αυτού του φυτού είναι δηλητηριώδη, έχουν μαύρο χρώμα. Ένα είδος αναπτύσσεται στο νότο της Ρωσίας. Τα λουλούδια αυτού του φυτού είναι μοβ.

Ψεύτικα σταυροειδών (κεράσι της Ιερουσαλήμ): Τα μούρα Yati είναι δηλητηριώδη, συχνά μπερδεύονται με ντομάτες. Όπως και πολλά μεταναστευμένα φυτά και φρούτα στην Αυστραλία, το ψεύτικο τρανσύ έχει γίνει ένα επιθετικό ζιζάνιο εκεί.

Holly μούρα: Αυτά τα κόκκινα μούρα χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά. Σε περίπτωση κατάποσης, μπορεί να προκαλέσουν εμετό και διάρροια.

Τα μούρα Yew: Αυτά τα κόκκινα ή μπλε μούρα περιέχουν δηλητηριώδεις σπόρους. Εάν απαιτείται επιβίωση, καταναλώνετε αυτά τα μούρα χωρίς σπόρους.

Μια τέτοια τεράστια ποικιλία από μούρα σας επιτρέπει να τα απολαύσετε επαρκώς. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν είστε στη φύση και θέλετε να επιλέξετε ένα μούρο κρέμονται από θάμνους και φυτά που δεν ξέρετε, μπορεί να είναι ένα πολύ δηλητηριώδες μούρο. Έτσι, ο κατάλογος των μούρων έχει λήξει, παρακαλώ προσθέστε στα σχόλια που δεν αναφέρονται ονόματα των μούρων!

http://filuz.ru/43-spisok-yagod-razlichnykh-vidov

Πώς είναι τα μούρα διαφορετικά από τα φρούτα;

Κάθε ένας από εμάς από την παιδική ηλικία γνωρίζει ότι τα καλύτερα γλυκά και τα πιο υγιεινά επιδόρπια είναι φρέσκα φρούτα και μούρα. Ειδικά οι βιταμίνες είναι φρούτα που συλλέγονται απευθείας από τον κήπο. Αγαπάμε να τα φάμε όχι μόνο φρέσκα, αλλά και να φτιάχνουμε μαρμελάδες από αυτά, να προσθέτουμε στα δημητριακά και τα γιαούρτια, αλλά και να φτιάχνουμε άλλα πιάτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο ομάδων; Πώς το μούρο διαφέρει από το φρούτο; Πώς να ξεχωρίζετε το ένα από το άλλο ανεξάρτητα στο σπίτι, χωρίς να καταφύγετε στη βοήθεια του βιβλίου αναφοράς για τη βοτανική; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις στο υλικό μας.

Τι είναι φρούτο;

Στο σημερινό κόσμο η ποικιλομορφία των φρούτων είναι απλά καταπληκτική, και τα ράφια σούπερ μάρκετ είναι κυριολεκτικά ξεχειλίζουν όχι μόνο εγχώρια, αλλά και εξωτικά φρούτα και τα μούρα.

Αρχικά, ας ασχοληθούμε με την επιστημονική ορολογία.

Σε γενικές γραμμές, η λέξη "φρούτα" ήρθε στα ρωσικά από τη λατινική γλώσσα και στην κυριολεκτική άμεση μετάφραση σημαίνει "φρούτα". Στους επιστημονικούς κύκλους, ειδικότερα - μεταξύ των ανδρών, ονομάζεται φρούτο με αυτόν τον τρόπο.

Για να εξηγήσουμε επιστημονικούς όρους με απλά λόγια, αποδεικνύεται ότι ο καρπός είναι ο καρπός ενός δέντρου ή ενός φυτού που περιέχει τους σπόρους που είναι απαραίτητοι για την επόμενη διανομή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν χρησιμοποιούν τη λέξη "φρούτα", οι επιστήμονες σημαίνουν χυμώδη και βρώσιμη σάρκα των φυτών, η οποία έχει ένα σαφώς καθορισμένο σχήμα στο διάστημα.

Τι είναι ένα μούρο;

Αφού ασχοληθήκαμε με τα φρούτα, ας μιλήσουμε τώρα για τα μούρα.

Ένα μούρο είναι μια ποικιλία φρούτων που έχει μια σαρκώδη δομή και περιέχει πολλούς σπόρους μέσα σε αυτό. Μεταξύ των επιστημόνων, ο ορισμός ενός μούρου ακούγεται σαν "μια ποικιλία από πολλαπλά σπαρμένα φρούτα".

Αποδεικνύεται ότι το κύριο χαρακτηριστικό και η κύρια διαφορά ενός μούρου από ένα φρούτο είναι η παρουσία σπόρων μέσα στο φρούτο.

Γενικά και διάφορα

Εάν, από επιστημονική άποψη, όλα αυτά έχουν καταστεί περισσότερο ή λιγότερο σαφή, το πρακτικό ερώτημα είναι ακόμη ασαφές. Πώς να διακρίνουμε τα φρούτα και τα μούρα στο σπίτι; Προκειμένου να γίνει κατανοητό αυτό το ζήτημα, πρέπει να εξεταστούν ορισμένα σημαντικά χαρακτηριστικά.

Έτσι, το μέγεθος και ο όγκος του εμβρύου παίζει τον πρωταρχικό ρόλο. Πιστεύεται ότι τα μούρα μπορούν να είναι ελεύθερα να αγκαλιάσει τα δύο δάχτυλα του ενός χεριού, και να αγκαλιάσει τα φρούτα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία ολόκληρο το πινέλο, ή και τα δύο.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το μεγαλύτερο μέρος του καρπού είναι ένα πολιτιστικό (ή στον κήπο), τα φρούτα, που είναι ειδικά καλλιεργούνται και εκτρέφονται από τους ανθρώπους στους κήπους και περιβόλια, έχουν σχεδιαστεί για να προωθήσουν την κατανάλωση. Ταυτόχρονα, οι περισσότεροι τύποι μούρων μπορούν να είναι άγρια ​​- οπότε όλοι γνωρίζουν τη φράση "άγρια ​​μούρα".

Ενδιαφέρουσες Συνήθως, η φράση "δάσος μούρα" αναφέρεται σε ένα μείγμα βατόμουρων, μαύρο και κόκκινο φραγκοστάφυλο, και τα βακκίνια.

Μια άλλη διαφορά είναι ότι τα μούρα μπορούν συχνά να είναι δηλητηριώδη (για παράδειγμα, μούρα μούλια). Γι 'αυτό δεν πρέπει να τρώτε ή να γευτείτε άγνωστα φρούτα.

Ταυτόχρονα, ο καρπός δεν μπορεί να είναι δηλητηριώδης. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει μόνο βρώσιμα και βρώσιμα φρούτα.

Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην παρουσία σπόρων μέσα στον πολτό του καρπού. Εάν υπάρχουν, τότε τρώτε το μούρο. Στα φρούτα, οι σπόροι απουσιάζουν εντελώς, αλλά υπάρχει ένα μεγάλο κόκκαλο.

Είναι επίσης αναγκαίο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι τα περισσότερα από τα φρούτα και τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση (πικρή ή μπορεί να υπάρχει ξινή σημειώσεις), ωστόσο, μην ξεχάσουμε εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, το λεμόνι-ξινό, και το αβοκάντο έχει σχεδόν ουδέτερη γεύση. Ωστόσο, μην συγχέετε αυτά τα φρούτα με λαχανικά.

Έτσι, γνωρίζοντας αυτά τα χαρακτηριστικά και τα γεγονότα, θα είστε σε θέση να υπολογίσετε ανεξάρτητα εάν τρώτε φρούτα ή μούρο. Ταυτόχρονα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός βοτανικών αποχρώσεων και επιστημονικών λεπτομερειών που μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο ένας επαγγελματίας ερευνητής.

Θα μάθετε περισσότερα σχετικά με τις διαφορές μεταξύ μούρων και φρούτων παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η φύση μας είναι καταπληκτική και πολύπλευρη. Προκειμένου να διεισδύσετε βαθύτερα στα μυστικά του έντερα, θα πρέπει να διαβάσετε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα φρούτα και τα μούρα.

• Στους ανθρώπους πιστεύεται ότι η διάκριση των φρούτων και των μούρων είναι αρκετά απλή. Πρέπει να ξέρετε πώς και πού μεγαλώνει αυτός ο καρπός. Έτσι, είναι αποδεκτό να πιστεύουμε ότι τα φρούτα μεγαλώνουν σε δέντρα, και οι μικροί θάμνοι είναι η κληρονομιά των μούρων. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Μετά από όλα, σε αυτή την αρχή τα κεράσια μπορούν να αποδοθούν σε φρούτα, κάτι που δεν είναι αλήθεια. Αυτή η δήλωση είναι πιθανότατα μια λαογραφική εφεύρεση, όχι επιστημονικά.
• Η βοτανική επιστήμη καλεί φράουλες και φράουλες "ψεύτικα μούρα". Το γεγονός είναι ότι κατά το σχηματισμό και την ανάπτυξη αυτών των καρπών δεν έχει η τελευταία τιμή (εκτός από την ωοθήκη) το λεγόμενο δοχείο. Οι καρποί αυτών των φυτών μπορούν να ονομάζονται κατάφυτα δοχεία ή ακόμα και ξηροί καρποί.
• Οι βοτανολόγοι επιστήμονες αποδίδουν φρούτα όπως πορτοκάλι και λεμόνι στα μούρα, αλλά αβοκάντο, παρεμπιπτόντως, είναι καρποί.
• Στις χώρες της ΚΑΚ μεταξύ των απλών ανθρώπων σε όλη τη αγαπημένο ντομάτα θεωρείται λαχανικό, εγχώρια Βοτανικής που ονομάζεται επίσης τον καρπό του μούρου, και οι επιστήμονες που εργάζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, που ονομάζεται ο καρπός ντομάτας (αυτή η θέση είναι σταθερή σε κρατικό επίπεδο). Εδώ είναι ένα πολύπλευρο φρούτο.
• Αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, το πεπόνι και το καρπούζι είναι μούρα, όχι φρούτα, αν και υπάρχουν και άλλες απόψεις για αυτό το ζήτημα.

Έτσι, μπορέσαμε να διασφαλίσουμε ότι στη βοτανική επιστήμη τα πάντα δεν είναι τόσο σαφή όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά και άοπλη. Έτσι, πολλά φρούτα που θεωρούμε φρούτα θεωρούνται μούρα (και αντίστροφα).

Προκειμένου να προσδιοριστεί με ακρίβεια το υποείδος του εμβρύου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα ειδικά χαρακτηριστικά, καθώς και παρόμοια και διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Στην καθημερινή ζωή, η ικανότητα ταξινόμησης των καρπών αυτών των ομάδων θα σας βοηθήσει να επιδείξετε τη διάθεσή σας και την ευρεία προοπτική. Επιπλέον, αυτή η γνώση θα είναι χρήσιμη για να μπορέσει να εξηγήσει τα βοτανικά κόλπα των φυτών στο παιδί σας.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Μούρα

Τα μούρα είναι φρούτα πολλαπλών σπόρων με ζουμερό μεσαίο, λεπτό δέρμα και μια εσωτερική πέτρα. Είναι παρόμοια με τα φρούτα και δεν έχουν μια θεμελιώδη διαφορά.
Ταξινόμηση Berry:
1. Πραγματικά. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τυπικά φρούτα που περιέχουν 2 έως 5 σπόρους, με πυκνό δέρμα.
Ανάλογα με τον αριθμό των κόκκων μούρα χωρίζονται σε: odnokostochkovye (barberry, buckthorn, gumi) dvuhkostochkovye (μαύρο στρύχνος, σταφύλια), trehkostochkovye (σπαράγγια) chetyrehkostochkovye (βατόμουρο, σταφίδα, κοράκια μάτια) pyatikostochkovye (βατόμουρου, κουμαριές, μύρτιλο, τα βατόμουρα ), πολυκυστική (φραγκοστάφυλο, ακτινίδια).
2. Ψέμα. Ο πολτός του καρπού αυτού του είδους σχηματίζεται όχι από την ωοθήκη του άνθους, όπως συνήθως, αλλά από άλλα μέρη του φυτού (δοχείο). Για τους εκπροσώπους των ψεύτικων μούρων περιλαμβάνουν: άγριο τριαντάφυλλο, φράουλα, φράουλα.
3. Δύσκολο. Εξωτερικά, κάθε ένα από αυτά αφηρημένα θυμίζει μινιατούρα μούρα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τα ακόλουθα φυτά: σμέουρα, μούρα, σμέουρα, βατόμουρα.
Κάθε είδος έχει ένα χαρακτηριστικό σύνολο ιδιοτήτων για αυτό, αλλά όλοι οι κήποι ή τα άγρια ​​μούρα είναι:
- πηγές συμπληρωμάτων διατροφής, βιταμινών και σακχάρων,
- τους ισχυρότερους ανοσορυθμιστές.
- προμηθευτές ενέργειας ·
- "μαχητές" για την υγεία του δέρματος, των αρθρώσεων, των αιμοφόρων αγγείων, των ματιών, μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα.
- προμηθευτές νερού, θαμπό το αίσθημα της πείνας.
Επιπλέον, λόγω της περιεκτικότητας του φυλλικού οξέος και φυτικές ίνες, οι μούρα εμπλέκονται στην ανάπτυξη της ορμόνης «χαρά» - σεροτονίνης ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος, προστατεύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από πλάκες χοληστερόλης.
Για όλες τις χρησιμότητες, μην τις καταχραστείτε. Διαφορετικά θα οδηγήσει σε δυσπεψία, εμφάνιση πράσινης χροιάς, σπασμούς, διάρροια. Παρακολουθήστε μετριοπάθεια και ξεπλύνετε το στόμα σας μετά από κάθε λήψη νέων δώρων της φύσης. Έτσι εξοικονομείτε σμάλτο των δοντιών από τις επιζήμιες επιδράσεις των οργανικών οξέων.

Λευκή σταφίδα

Τα άχρωμα μούρα που ανήκουν στην οικογένεια Gooseberry, τα οποία είναι ένα πηγάδι βιταμινών και μικροστοιχείων, είναι γνωστά σε όλους ως λευκή σταφίδα. Αυτοί είναι καρποί που έχουν βρει την εφαρμογή τους σε διάφορους τομείς - από τη βιομηχανία τροφίμων έως τις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες. Λαϊκό.

Μαύρη σταφίδα

Η μαύρη σταφίδα είναι μια αποθήκη βιταμινών και χρήσιμα μικροστοιχεία. Τα μούρα του είναι ιδιαίτερα πολύτιμα επειδή περιέχουν βιταμίνη C, η οποία επηρεάζει την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Συνιστάται να φάτε φραγκοστάφυλα σε μια νέα μορφή, είναι επίσης δυνατό να κάνετε ξήρανση από αυτό, από το οποίο θα πάρετε πλούσιο και αρωματικό τσάι ή.

Cranberries

Τα βακκίνια είναι ένα από τα πιο θρεπτικά μούρα που ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν είναι περίεργο ότι το συνηθισμένο περιβάλλον είναι οι βόρειες περιοχές. Οι ωφέλιμες ιδιότητες αυτού του κόκκινου δώρου είναι η φύση που είναι γνωστή σε πολλές χώρες. Εκτιμάται για την ικανότητα διατήρησης της ενεργειακής του σύνθεσης, ακόμη και με παρατεταμένη.

Κόκκινη σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι ένας μικρός θάμνος των οποίων τα φύλλα πέφτουν το χειμώνα. Αναφέρεται στο πολυετές, και ο πλησιέστερος συγγενής του - είναι φραγκοστάφυλο. Σε αντίθεση με τους δακτυλίους μαύρης σταφίδας, αυτές είναι υψηλότερες, σαν να τείνουν προς τα πάνω. Κάθε χρόνο, αναπτύσσονται νέες βλαστοί, οι οποίες ενισχύουν τον θάμνο και γίνονται.

Γλυκό κεράσι

Το γλυκό κεράσι είναι μία από τις πρώτες καλλιέργειες φρούτων της τέλους της άνοιξης ή των αρχών του καλοκαιριού, που ικανοποιεί τη γλυκιά γεύση και τη φωτεινή εμφάνιση. Τα κεράσια ονομάζονται επίσης κεράσια πουλιών. Βιολογική περιγραφή Το γλυκό κεράσι ανήκει στην οικογένεια του ροζ. Αυτό το δέντρο είναι περίπου 10 μέτρα ύψος και είναι ένα από τα αρχαιότερα ξυλώδη φυτά.

Πουλιά κεράσι

Πιθανώς λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν αυτό, αλλά το κεράσι είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και η μυρωδιά του βοηθά να απαλλαγούμε από κρότωνες. Το γεγονός είναι ότι τα λουλούδια και τα φύλλα αυτού του φυτού περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ουσιών που έχουν αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και αντιπαρασιτικές.

Goji μούρα

Πριν από μερικά χρόνια, όταν το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από χαμηλής ποιότητας διαφήμιση και οι γυναίκες που αγοράζονται στο πρόγραμμα απώλειας βάρους στυλ «να χάσει 100 κιλά σε 1 ώρα», εμφανίστηκε στην αγορά ένα μοναδικό προϊόν - goji μούρα. Για τον άνθρωπο στο δρόμο, φαινόταν να είναι ένα παγκόσμιο φάρμακο για τα πάντα: από το υπερβολικό βάρος μέχρι την παθολογική κατάσταση.

Άγρια φράουλα

Οι φράουλες αποκτήθηκαν ως μια σπάνια λιχουδιά. Μόνο 3 εβδομάδες το χρόνο, μπορεί να φανεί συσκευασμένο σε πλαστικά κύπελλα στην στοιχειακή αγορά. Η περίοδος ωρίμανσης τόσο των άγριων όσο και των καλλιεργούμενων ποικιλιών είναι ίδια, οπότε ο πληθυσμός προσπαθεί να αρπάξει όσο το δυνατόν περισσότερα μούρα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Φράουλες μπροστά από φράουλες.

Elderberry

Το Elderberry ανήκει στους διακλαδισμένους θάμνους της οικογένειας Adox. Από τους αρχαίους χρόνους, το elderberry χρησιμοποιείται ως φάρμακο στην ιατρική, ως διακοσμητικό φυτό σε κήπους και ως γαστρονομικό συστατικό σε πιάτα. Χρησιμοποιείται ακόμη και ως εργαλείο για την καταπολέμηση των τρωκτικών. Ακόμη και στην αρχαία Ρώμη και την αρχαία Ελλάδα, το φυτό καλλιεργήθηκε για.

Ελιές

Οι ελιές κατέχουν εδώ και πολύ καιρό ένα αξιόλογο μέρος στις εθνικές κουζίνες πολλών εθνών του κόσμου. Στη χώρα μας, οι ελιές εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, οπότε η διαμάχη γύρω τους δεν υποχωρεί. Έχουν μια ενδιαφέρουσα πικάντικη γεύση, η οποία είναι δύσκολο να περιγραφεί ακόμη και για έναν έμπειρο δοκιμαστή: και οι δύο έχουν πικρία και γλυκύτητα, ξινό και.

Θαλασσινό δέντρο

Η πατρίδα της θάλασσας θεωρείται τα ψηλά βουνά των Ιμαλαΐων. Οι ντόπιοι αποκαλούν με αγάπη αυτά τα δέντρα "ιερά φρούτα". Στην Κίνα, τα οφέλη από αυτά τα μούρα είναι γνωστά για 12 αιώνες. Και σύμφωνα με τον μνημόνιο της Μογγόλης, ο Τζινγκς Χαν και ο στρατός του χρησιμοποίησαν αυτά τα μούρα πριν από κάθε νικηφόρο μάχη. Σχετικά με τη μοναδικότητα αυτών των φρούτων και να ξέρετε.

Ρόουαν

Το Rowan είναι ένα όμορφο σγουρό δέντρο, που διακρίνεται έντονα το χειμώνα μεταξύ των χιονιού με τα κόκκινα μούρα του. Το δέντρο Rowan ονομάζεται συχνά το δέντρο της υγείας. Τα μούρα Rowan είναι φρέσκα και άγευστα: είναι πικρά. Μετά τον πρώτο παγετό, η πικρία του φρούτου μειώνεται σημαντικά και γίνεται μια αγαπημένη θεραπεία για τα πουλιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι.

Φράουλες

Φράουλα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα. Λόγω της καρδιάς του, συνδέεται με την αγάπη και το πάθος. Είναι πολύ χρήσιμο λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχει. Επιπλέον, χρησιμοποιείται συχνά για την απώλεια βάρους, υπάρχει ακόμη και μια ειδική φράουλα.

Βακκίνια

Τα βακκίνια έχουν γίνει ένα είδος φετίχ στη σύγχρονη κουλτούρα της υγιεινής διατροφής. Το Berry προστίθεται στις βιταμίνες, συμπληρώματα διατροφής, υπόσχεται ότι η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητές του θα κάνουν την όρασή σας πιο έντονη, τη μέση πιο λεπτή και τον εγκέφαλο πιο ενεργό. Αυτό συμβαίνει πραγματικά και τι κρύβει το βατόμουρο από μόνο του; Ιστορικό ιστορίας προϊόντων.

Blackberry

Ανήκει στους μισούς θάμνους, που ανθίζουν εδώ και πολλά χρόνια. Το άγριο βατόμουρο είναι εξαιρετικά κοινό σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη και στα βόρεια της Ευρασίας. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα εύκολα στα δάση στην περιοχή της δασικής στέπας. Τα βατόμουρα είναι πολύ σπάνια, οπότε για να πάρετε αυτό το μούρο, απλά πρέπει να περιμένετε.

Barberry

Το Barberry ανήκει στους θάμνους (ορισμένα είδη - σε μικρά δέντρα), τα οποία βρίσκονται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και ακόμη και την Ανατολική Σιβηρία. Βασικά καλλιεργούνται τεχνητά δέντρα που εκτρέφονται σε κήπους. Γενικά χαρακτηριστικά Αυτά είναι κυρίως ημι-αειθαλής (με μερικώς πτώση φύλλωμα) φυτά με κλαδιά.

Βακκίνια

Τα βακκίνια είναι η «βασίλισσα» των βόρειων γεωγραφικών τομών. Περιλαμβάνει περίπου 100 είδη διαφόρων θάμνων και δέντρων βατόμουρου. Η περιοχή της διανομής του είναι πολύ μεγάλη: να αυξάνεται μέσα στο δάσος, τάιγκα, κωνοφόρα δάση και τυρφώνες των βρύων της Ευρώπης και της Ασίας, στα βουνά του Καυκάσου. Blueberry, ή myrtle, είναι το πιο κοινό.

Αγιόκλημα

Μερικοί κηπουροί δεν συνειδητοποιούν καν ότι τα περισσότερα από τα γοητευτικά φυτά που διακοσμούν την περιοχή γύρω από το σπίτι δεν είναι μόνο όμορφα διακοσμητικά φυλλώματα, αλλά ένα φυσικό φαρμακείο. Ίσως, πολλοί άνθρωποι ξέρουν τι το αγιόκλημα μοιάζει, αναγνωρίζουν το γλυκό άρωμα των λουλουδιών του, αλλά δεν γνωρίζουν καν πόσο.

Λεμόνι

Ονομάζουμε λεμόνι φυτό, τους Κινέζους - "Wu Wei Ji", το οποίο μεταφράζεται ως "ένα φυτό με πέντε γεύσεις". Σε Schizandra μούρα και μάλιστα μπορεί να rasprobovat κλασικές γεύσεις: ξινό, πικρό, γλυκό, αλμυρό και πικάντικο και ανατολική σοφοί τους που συνδέονται με 5 στοιχεία: ξύλο, φωτιά, γη, μέταλλο και νερό. Εξ ου και η πίστη.

Το Irga (Korinka) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας ροζ. Σήμερα, υπάρχουν 19 φυτικά είδη και αρκετές υβριδικές μορφές που βρίσκονται στη νότια και κεντρική Ευρώπη, στον Καύκασο, στην Κριμαία, στην Ιαπωνία, στη Βόρεια Αμερική και στην Αφρική. Η Irga είναι ανεπιτήδευτη, προσαρμόζεται εύκολα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, επομένως ευρεία.

Mulberry

Η ανθρωπότητα έχει ήδη αισθανθεί τα οφέλη της μουριάς για περισσότερα από τέσσερα χιλιάδες χρόνια. Αυτό είναι ακριβώς το φυτό, χάρη στο οποίο εμφανίστηκε το παγκοσμίου φήμης αρχαίο κινέζικο μετάξι. Στις χώρες της Ανατολής, αυτό το δέντρο εξακολουθεί να θεωρείται ιερό, και στην Ιεριχώ, λένε, και σήμερα μπορείτε να δείτε τη μουριά κάτω από την οποία ο Ιησούς κάθισε. Γ.

Φραγκοστάφυλο

Πολλά φραγκοστάφυλα συνδέονται με καλοκαιρινό και καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Νόστιμα, ελαφρώς όξινα μούρα ευχάριστα αναζωογονηθούν στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Και είναι επίσης ένας από τους πιο χρήσιμους καρπούς που μας αποδίδονται από τη φύση. Γενικά χαρακτηριστικά Το φραγκοστάφυλο είναι ένας θάμνος κοντά σε σχέση με την κορινθιακή σταφίδα. Και τα δύο φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Προτείνετε αυτό.

Juniper

Είναι ένα φυσικό αντιβακτηριακό, αντιικό, διουρητικό και αντισηπτικό. Στην αρχαιότητα, τα μούρα κέδρου έλαβαν μολυσματικές ασθένειες και δόθηκαν σε γυναίκες για να διευκολύνουν τον τοκετό. Σήμερα το άρωμα αυτού του δέντρου είναι γνωστό σε πολλούς χάρη στο gin, το οποίο χρησιμοποιείται για την αρωματοποίηση.

Cherry

Οι ερευνητές υποθέτουν ότι τα πρώτα κερασιά εμφανίστηκαν στη Μεσοποταμία και από τότε τα γλυκά και ξινά μούρα δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Τα μούρα των κερασιών προκάλεσαν απόλαυση μεταξύ των Αιγυπτίων και των Ελλήνων, και οι Ρωμαίοι λατρεύουν τα ευαίσθητα λουλούδια αυτού του δέντρου. Οφέλη για το σώμα Οι περισσότεροι από εμάς συνειδητοποιούμε ότι το κεράσι είναι εξαιρετικό.

Cloudberry

Ξέρετε ότι στον κόσμο υπάρχει ένα μούρο, που θυμίζει πολύ τα σμέουρα; Αυτό το νεροτσουλήθρα είναι ένα χρυσό-κεχριμπάρι όξινο μούρο κοινές στις βαλτώδεις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, στις σκανδιναβικές χώρες, τον Καναδά και ορισμένες αμερικανικές πολιτείες. Το επιστημονικό όνομα αυτής της κουλτούρας προέρχεται από την ελληνική λέξη, η οποία μεταφράζεται ως.

Chokeberry

Αν οι φαρμακοποιοί έπρεπε να δημιουργήσουν ένα φυτό "από όλες τις ασθένειες", θα ήταν αναμφισβήτητα μαύρη φρούτα τέφρα βουνού, η οποία είναι και η αρωνία. Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποίησαν επίσης αυτά τα καταπληκτικά μούρα με όφελος, ενισχύοντας την υγεία τους και την επούλωση από πολλές πληγές. Τι είναι chokeberry Chokeberry είναι φυλλοβόλα μούρα.

Κάουβορ

Τα οφέλη των μούρων μερικές φορές φαίνονται ατελείωτα. Τα βακκίνια ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία σε ασθενείς με διαβήτη, τα βακκίνια θεραπεύουν λοιμώξεις στο ουροποιητικό σύστημα, τα σμέουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Οι ερευνητές λένε ότι σχεδόν όλα τα μούρα μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο. Και το λιοντάρι επίσης. Γενικά χαρακτηριστικά Το Lingonberry είναι αειθαλή.

Cornel

Φαίνεται ότι η δημοτικότητα του dogwood είναι στο παρελθόν. Στην Ευρώπη, αυτή η κουλτούρα γνώρισε μια κορυφή δόξα στη στροφή του 18ου και 19ου αιώνα. Τότε το φυτό αυτό θεωρήθηκε ως συνώνυμο της κομψότητας και της πολυτέλειας, ήταν διακοσμημένα με κήπους με μοναστήρια και κτήματα ευγενών και από τα φρούτα έκαναν ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά εκείνη την εποχή - το λικέρ από τα μούρα.

Καλίνα

Οι πρόγονοί μας φαινόταν πάντα να γνωρίζουν τις θεραπευτικές ικανότητες του viburnum. Μας έδωσαν αρχαίες συνταγές, οι οποίες αναφέρουν όχι μόνο τα ζουμερά φωτεινά κόκκινα μούρα, αλλά και τους σπόρους, τα φύλλα, τα λουλούδια και ακόμη και το φλοιό τους. Αυτό το δώρο της φύσης μπορεί να απαλλαγεί από πολλές ασθένειες, έχει τονωτικές ιδιότητες και σπάνια προκαλεί αλλεργίες. Συνολικά

Physalis

Το Physalis είναι ένα πολυετές βότανο της οικογένειας Solanaceae, ευρέως αναφερόμενο ως καστανό, κεράσι pezya, ουροδόχος κύστη, γαιοκίτρινο μούρο και σμαραγδένιο μούρο. Η μεγαλύτερη ποικιλία ειδών βρίσκεται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Υπάρχουν 115 ποικιλίες Physalis, οι οποίες χωρίζονται σε διακοσμητικά και άγρια.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Η φραγκοστάφυλο είναι μούρο ή φρούτο

Το πεπόνι είναι ένα μούρο (και κολοκύθα, αγγούρι, κολοκυθάκια, ας πούμε - αν και το καρπούζι και το πεπόνι δεν είναι στενοί συγγενείς, είναι στην ίδια οικογένεια, αλλά σε διαφορετικά γένη). Αλλά φράουλες, φράουλες και σμέουρα, για παράδειγμα - όχι. Και το βατόμουρο δεν είναι μούρο και άγριο τριαντάφυλλο.

Φράουλες, φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα είναι ομάδες πολλαπλών αγροτών που αποτελούνται από πέτρινα αγροκτήματα - τροποποιημένα χοιροστάσια. Τα γονατάκια αυξάνονται, ενώ στο εσωτερικό τους εκτείνονται και τα drupes. Φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, μούρα - μούρα. Το μουριές μοιάζει με βατόμουρο - αλλά είναι ένα στέλεχος, των οποίων τα μαλακά μέρη είναι τροποποιημένα περινάνθια, και τα φρούτα (οστά) είναι, από βοτανική άποψη, ξηροί καρποί (αλλά τα φιστίκια δεν είναι ξηροί καρποί, αλλά φασόλια, που αναπτύσσονται κάτω από το έδαφος! Και η καρύδα δεν είναι καρύδι, αλλά ένα drupe, έτσι!). Τα εσπεριδοειδή (μανταρίνια, πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, σαχεντόκ, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, μεγαραδίες, λάιμ, πορτοκάλια κλπ.) Είναι μούρα, αλλά όχι μούρα. Ο ανανάς είναι δέντρο φρούτων. Τα σταφύλια είναι ένα μούρο, και naschst κεράσια εγώ ο ίδιος είμαι συγχέεται?)

Εν ολίγοις, μην ενοχλείτε. Το BCC είναι ίσο στην καθημερινή ζωή, ο καθένας καλεί φράουλες ένα μούρο, και μια κολοκύθα - ένα λαχανικό. Καλά και αφήστε. =)))

Στην καθημερινή ζωή, ο ακριβής βοτανικός ορισμός όλων αυτών είναι ένα τυπικό ηχώ. Κατηγοριοποιήστε τα φυτά ως Land Lead - ψάρια!

Frukt (lat Fructus - φρούτα) μαγειρική όρος - ζουμερά, συνήθως βρώσιμα, ο καρπός ενός δέντρου ή θάμνου. Ορισμένα μούρα είναι επίσης ένα είδος φρούτου.

Τα μούρα είναι ένα είδος φρούτου. Τα μούρα, κατά κανόνα, δεν έχουν χοντρό δέρμα και πολλούς σπόρους μέσα. φρούτα, φλούδες και σπόρους ή μερικούς σπόρους.

Το καρπούζι (Citrullus lanatus MANSF ή το Cucurbita citrullus L., καθώς και το Citrullus vulgaris) είναι ένα φυτό της οικογένειας κολοκύθας, πεπόνια και κολοκύθες. Αναπτύσσεται λόγω των καρπών του, τα οποία είναι μεγάλα ομαλά σφαιρικά ψεύτικα μούρα με ζουμερό γλυκό πολτό, συνήθως με έντονο κόκκινο χρώμα.

Αλλά αυτό που είναι ενδιαφέρον, σύμφωνα με τα πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η μαρμελάδα γίνεται μόνο από φρούτα. και purmson τότε τι;

http://touch.otvet.mail.ru/question/8501020

Η διαφορά μεταξύ φρούτων και μούρων

Φρούτα και μούρα σαν σχεδόν τα πάντα. Μετά από όλα, είναι τόσο νόστιμα και υγιή! Θαυμάζουμε διάφορα φρούτα που βρίσκονται στο τραπέζι: ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα - και δεν ξέρουμε ποια θα επιλέξει. Αναπνέουμε το άρωμα των μούρων: βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες, σταφίδες, φραγκοστάφυλα - και σάλιο. Και εδώ είναι ένα καρπούζι... Είναι επίσης ένα μούρο; Και ποια είναι η γενική διαφορά μεταξύ φρούτων και μούρων; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Ορισμός

Φρούτα - ζουμερά φρούτα ενός δέντρου ή θάμνου που μπορεί να καταναλωθεί.

Το Berry είναι ένα ζουμερό, σαρκώδες καρπό με μεγάλο αριθμό σπόρων, ένα είδος φρούτου.

Σύγκριση

Αποδεικνύεται ότι στη βοτανική υπάρχει ο όρος "φρούτα", αλλά η λέξη "φρούτα" δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Ο καρπός είναι ένα όργανο ενός φυτού που σχηματίζεται από την ωοθήκη του λουλουδιού και περιέχει σπόρους (ή ένα μεγάλο κόκκαλο μέσα) και μπορεί να είναι και εδώδιμο και μη βρώσιμο. Ως εκ τούτου, τα φρούτα είναι αγγούρια, ντομάτες, πεπόνια, ροδάκινα και κεράσια, ακόμη και καρύδια. Ένα μούρο στη βοτανική είναι μια ποικιλία φρούτων πολλαπλών σπόρων. Με τη βοτανική έννοια, τα φραγκοστάφυλα, η φραγκοστάφυλα, οι πατάτες, τα σπαράγγια, οι μπανάνες, τα ακτινίδια και το καρπούζι, ακόμη και οι μελιτζάνες και οι ντομάτες ανήκουν επίσης στα μούρα. Ταυτόχρονα, φράουλες, άγριες φράουλες και άγρια ​​τριαντάφυλλα θεωρούνται πλαστά μούρα στη βοτανική, αφού όχι μόνο οι ωοθήκες συμμετέχουν στην ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και τα δοχεία.

Αλλά με την εγχώρια έννοια, τα μούρα ονομάζονται συνήθως μικρά, ζουμερά, στρογγυλά και έντονα χρωματισμένα φρούτα χωρίς πέτρα (είναι δυνατοί οι σπόροι), με γλυκό ή ξινή γλυκό πολτό, ανεξάρτητα από τη βοτανική της ταξινόμηση. Επομένως, τα μούρα της "εθνικής" συνείδησης είναι και τα ίδια τα μούρα (όπως φραγκοστάφυλα, σταφίδες), ψευδείς μούρα (φράουλες, φράουλες, αχύρια) και αγροτικά φρούτα (σμέουρα, κεράσια, κεράσια). Είναι το μέγεθος του καρπού που παίζει τον ρόλο κλειδί: ένα άτομο μπορεί να πάρει ένα μούρο με μόλις δύο δάχτυλα (κρατώντας μεταξύ του αντίχειρα και του αντίχειρα) και αυτό που ονομάζεται φρούτο λαμβάνεται με ολόκληρο το χέρι ή με τουλάχιστον τρία δάχτυλα (χρησιμοποιώντας το μεγάλο). Τα μούρα τρώγονται χύνοντας μια χούφτα στο στόμα σας ταυτόχρονα ή τοποθετώντας ένα κομμάτι κάθε φορά. Από το ίδιο δάγκωμα φρούτων από ένα κομμάτι ή κόψτε το με ένα μαχαίρι. Επίσης, σύμφωνα με την "λαϊκή", "αφελής" ταξινόμηση, υπάρχει μια ιδέα ότι τα φρούτα αναπτύσσονται σε δέντρα, και τα μούρα μπορούν να βρεθούν σε θάμνους ή ελαφρώς χαμηλότερα σε χορτώδεις φυτά. Είναι αλήθεια ότι rowan σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να αυξηθεί σε ένα δέντρο, αλλά οι γηγενείς ομιλητές δεν το σκέφτονται πλέον. Υπάρχει επίσης μια παρανόηση με το κεράσι: η εθνική συνείδηση ​​το ταξινομεί ως μούρο, αλλά ταυτόχρονα αναπτύσσεται σε ένα δέντρο και σε μέγεθος (σε αντίθεση με το ίδιο δέντρο rowan) προσεγγίζει μάλλον μικρά φρούτα.

Μια άλλη διαφορά ανάμεσα σε ένα φρούτο και ένα μούρο είναι ότι τα φρούτα είναι ως επί το πλείστον μόνο φρούτα του κήπου και των καλλιεργούμενων φυτών και τα μούρα καλλιεργούνται εξίσου, καθώς και τα άγρια ​​φρούτα (όλοι γνωρίζουν τα άγρια ​​μούρα, αλλά κανείς δεν ξέρει για τα φρούτα των δασών). ακούσει). Τα μούρα χωρίζονται σε βρώσιμα και δηλητηριώδη (θυμηθείτε, για παράδειγμα, μούρα μούρων), και τα φρούτα είναι δηλητηριώδη a priori.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μούρων και φρούτων: χαρακτηριστικά και διαφορές

Αρωματικά μούρα και ζουμερά φρούτα είναι πολύ δημοφιλή. Πιθανώς, είναι αδύνατο να συναντήσετε ένα άτομο που θα ήταν αδιάφορο σε τέτοιες νόστιμες και χρήσιμες λιχουδιές.

Μελετώντας μια μεγάλη ποικιλία από όλα τα είδη μήλων, αχλαδιών, ροδάκινα, αδράχτι που βρίσκονται στο τραπέζι, ακούσαμε ακούσια τις απαράδεκτες προσπάθειες να καθορίσουμε ποιο από αυτά θα προτιμούσε. Κρατώντας το εξαιρετικό άρωμα των φραουλών, των φραουλών ή των σμέουρων, η φαντασία αντλεί υπέροχες εικόνες, των οποίων τα περιγράμματα προκαλούν ζάλη.

Οι βιολόγοι, βέβαια, καταλαβαίνουν ότι είναι δυνατόν να καθοριστεί πώς φαίνεται ένα φρούτο και τι θεωρείται ένα μούρο.

Φρούτα

Ο όρος "φρούτα" έχει λατινική προέλευση και σημαίνει "φρούτα" στα ρωσικά. Ως εκ τούτου, στην επιστημονική βιβλιογραφία ισχύει αποκλειστικά ο ορισμός του καρπού. Αυτή η έννοια χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα χυμώδη και βρώσιμα μέρη του φυτού με τη μορφή ενός καρπού, που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της επικονίασης ενός λουλουδιού από τις ωοθήκες. Με απλά λόγια, ο καρπός είναι ο καρπός κάθε φυτού ή δέντρου που περιέχει σπόρους για μετέπειτα αναπαραγωγή. Έτσι, ο καρπός είναι πρώτα και κύρια ένας καρπός.

Με βάση αυτές τις πληροφορίες, προτείνεται ένα λογικό συμπέρασμα, βάσει του οποίου, ο καρπός είναι ντομάτα, πεπόνι, ροδάκινο και αγγούρι.

Υπάρχουν μερικές ποικιλίες μούρα που οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι να μεταφέρουν σε φρούτα. Στην καθημερινή συνείδηση, το πεπόνι και το καρπούζι θεωρούνται φρούτα και τα αγαπημένα αγγούρια και οι ζουμερές ντομάτες ως λαχανικά. Αν και, από επιστημονική άποψη, λόγω της βιολογικής τους ανάπτυξης, οι καλλιέργειες αυτές θεωρούνται μούρα.

Η φύση με μεγάλη γενναιοδωρία αντέδρασε στον άνθρωπο, αφού τον παρουσίασε ως δώρο διάφορα φρούτα. Η παλέτα των πολύχρωμων φρούτων με τις αξέχαστες γαστρονομικές τους ιδιότητες έχει γίνει για πάντα ανθρώπινη ζωή. Η χαρακτηριστική θρεπτική αξία και η θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των θεραπευτικών στοιχείων και των διαφόρων βιταμινών, καθιστούν τους καρπούς απλώς απαραίτητους.

Υπάρχουν φρούτα που μπορούν να καταναλωθούν και εκείνα που δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Μούρα

Το Berry είναι φρούτο με σαρκώδη και ζουμερή δομή που περιέχει μεγάλο αριθμό σπόρων και είναι ένα είδος φρούτου. Η επιστήμη ορίζει το μούρο ως μια ποικιλία καρπών πολλαπλών σπόρων. Ως εκ τούτου, τα μούρα περιλαμβάνουν φραγκοστάφυλο, μπανάνα, καρπούζι, ακτινίδιο και ακόμη ντομάτα.

Μια ενδιαφέρουσα απόχρωση, που αξίζει να αναφερθεί, είναι το γεγονός ότι η βοτανική θεωρεί τις φράουλες και τις φράουλες ως μη πραγματικές μούρα (ψευδή). Αυτή η θέση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι, εκτός από τις ωοθήκες, το δοχείο συμμετέχει στο σχηματισμό του εμβρύου. Λόγω του φυσικού σχηματισμού, μερικά φρούτα, τα οποία πάντα θεωρούνται από εμάς ως φρούτα, είναι επιστημονικά μούρα. Οι ζωντανοί εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι εσπεριδοειδές. Καλώντας πορτοκάλι και φρούτα λεμονιού, οι άνθρωποι συχνά δεν συνειδητοποιούν ότι στην πραγματικότητα αυτά είναι τα πιο πραγματικά μούρα. Η Βοτανική θεωρεί τις γλυκές πιπεριές με αβοκάντο και μελιτζάνα με σταφύλια ως μούρα.

Όχι λιγότερο ενδιαφέρον μπορεί να θεωρηθεί η κατάσταση που έχει αναπτυχθεί γύρω από τον αγαπημένο εγχώριο καταναλωτή - ντομάτα. Το γεγονός είναι ότι σε ολόκληρο τον μετα-σοβιετικό χώρο, η επιστήμη ταξινομεί την ντομάτα ως μούρο και για τους απλούς ανθρώπους είναι ένα κοινό λαχανικό. Η κατάσταση είναι διαμετρικά αντίθετη στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου η ντομάτα, νομικά, βρίσκεται στο νομοθετικό επίπεδο που καθορίζεται από τους καρπούς. Ο λόγος για ένα τέτοιο περιστατικό ήταν το γεγονός ότι τα μεγάλα τελωνειακά τέλη εισπράττονται από τον όμιλο λαχανικών.

Ομοιότητες και διαφορές

Το μέγεθος του εμβρύου είναι σημαντικό. Συνήθως το μούρο μπορεί να καλυφθεί με 2 δάχτυλα, αλλά για να πάρει τα φρούτα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον ολόκληρη τη βούρτσα. Επιπλέον, η "στερεότυπη κατανόηση ότι τα φρούτα πρέπει να αναπτύσσονται σε δέντρα, αλλά τα μούρα μπορούν να βρεθούν μόνο σε μικρούς θάμνους, έχει ριζώσει στην εθνική συνείδηση. Μετά από αυτή τη λαϊκή λογική, η τέφρα του βουνού δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα δέντρο, αν και τέτοιες αντιφάσεις για ένα συνηθισμένο άτομο δεν υπόκεινται σε διανοητική καταπόνηση. Μια παρόμοια αντίφαση παρατηρείται με τα κεράσια. Οι άνθρωποι τείνουν να το αντιλαμβάνονται ως μούρο, αν και εντοπίζεται στα δέντρα, και όσον αφορά το μέγεθος, έχει περισσότερα κοινά με τα μικρά φρούτα.

Μια χαρακτηριστική διαφορά ανάμεσα σε ένα φρούτο και ένα μούρο είναι το γεγονός ότι η ονομασία "φρούτα" χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση των καρπών των φυτών (καλλιεργούνται), αλλά τα μούρα μπορούν να είναι καρποί τόσο πολιτιστικής προέλευσης όσο και καρπών που αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες. Η γνωστή φράση "μούρα των δασών" θεωρείται φυσικό και φυσικό, αλλά ο "δασικός καρπός" προκαλεί, τουλάχιστον, καθολική έκπληξη και αμηχανία.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα ταξινομούνται ως βρώσιμα και δηλητηριώδη. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα συνάφειας με τη δεύτερη ομάδα είναι τα μούρα των λύκων. Τα φρούτα δεν είναι δηλητηριώδη εξ ορισμού.

Συνοψίζοντας, πρέπει να καταλάβετε ότι για έναν επιστήμονα, ένα μούρο είναι ένας καρπός. Ωστόσο, στην καθημερινή ζωή, τα μούρα και τα φρούτα διαφέρουν μόνο ως προς το μέγεθος. Επιπλέον, στον "καθημερινό" ορισμό, τα φρούτα σχηματίζονται κυρίως σε δέντρα, ενώ τα μούρα μεγαλώνουν σε θάμνους. Φρούτα στις περισσότερες περιπτώσεις είναι καρποί του κήπου, εγχώριες καλλιέργειες, αλλά τα μούρα μπορούν να αναπτυχθούν σε άγρια ​​κατάσταση. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός μεγάλου οστικού πυρήνα, ενώ το μούρο έχει πολλούς σπόρους στον πολτό του.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

Πώς να διακρίνετε ένα φρούτο από ένα μούρο, ένα λαχανικό από ένα φρούτο;

Πρώτα απ 'όλα, σταματήστε να συγχέετε τη βιολογία και το μαγείρεμα.

Είναι αφόρητο να ακούτε όλους αυτούς τους διάλογους στο στυλ του "είναι ένα καρότο ένα λαχανικό ή ένα λαχανικό ρίζας;" "Είναι φράουλα φρούτο ή μούρο;" Κατ 'αρχάς καθορίστε μόνοι σας την ταξινόμηση που σας ενδιαφέρει. Εάν σας ενδιαφέρει ποιο μέρος του φυτού είναι τα σπαράγγια ή τι είδους φρούτα σε μια ντομάτα είναι η βιολογία. Εάν η γεύση και το μαγείρεμα είναι σημαντικά για εσάς - αυτό είναι το μαγείρεμα.

Από τη σκοπιά της βοτανικής, η φράουλα ΔΕΝ είναι μούρο, αλλά ένα ενισχυμένο δοχείο. Φράουλα φράουλας είναι ένα καρύδι.
Αλλά αν προετοιμάζετε μια φρουτοσαλάτα, τότε δεν σας ενδιαφέρει η βοτανική ταξινόμηση των φραουλών, γιατί οι φράουλες είναι φρούτα (επειδή είναι γλυκά) και τα μούρα (επειδή είναι μικρά).

Η βιολογία δεν γνωρίζει τι είναι "φρούτα" και "λαχανικά". Μαγειρική δεν ενδιαφέρεται για την ταξινόμηση των φρούτων (stonewort, multi-αγρότης, κλπ.) Και ριζώματα. Αποφασίστε τι ακριβώς σας ενδιαφέρει και από ποια σκοπιά θέλετε να ταξινομήσετε.

Και ναι, το καρπούζι δεν είναι μούρο.

Καρπούζι - ΟΧΙ ένα μούρο!

ΑΡΒΟΥΣ - ΟΧΙ ΜΠΑΡΙΖΕΣ.

Το καρπούζι δεν είναι μούρο από καμία άποψη - ούτε από τη βοτανική (ο καρπός του καρπούζι είναι κολοκύθα) ή από το γαστρονομικό (όπου το καρπούζι είναι φρούτο). Αποδράστε από το φτωχό καρπούζι, παρακαλώ. Δεν άξιζε τόσα πολλά θύματα.

http://thequestion.ru/questions/32365/kak-otlichit-frukt-ot-yagody-ovosh-ot-frukta

Φρούτα μούρων

Τι είναι τα φρούτα και τα μούρα

Φρούτα - ζουμερά φρούτα ενός δέντρου ή θάμνου που μπορεί να καταναλωθεί.

Το Berry είναι ένα ζουμερό, σαρκώδες καρπό με μεγάλο αριθμό σπόρων, ένα είδος φρούτου.

Σύγκριση των φρούτων και των μούρων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φρούτων και μούρων; Αποδεικνύεται ότι στη βοτανική υπάρχει ο όρος "φρούτα", αλλά η λέξη "φρούτα" δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Ο καρπός είναι ένα όργανο ενός φυτού που σχηματίζεται από την ωοθήκη του λουλουδιού και περιέχει σπόρους (ή ένα μεγάλο κόκκαλο μέσα) και μπορεί να είναι και εδώδιμο και μη βρώσιμο. Ως εκ τούτου, τα φρούτα είναι αγγούρια, ντομάτες, πεπόνια, ροδάκινα και κεράσια, ακόμη και καρύδια. Ένα μούρο στη βοτανική είναι μια ποικιλία φρούτων πολλαπλών σπόρων. Με τη βοτανική έννοια, τα φραγκοστάφυλα, η φραγκοστάφυλα, οι πατάτες, τα σπαράγγια, οι μπανάνες, τα ακτινίδια και το καρπούζι, ακόμη και οι μελιτζάνες και οι ντομάτες ανήκουν επίσης στα μούρα. Ταυτόχρονα, φράουλες, άγριες φράουλες και άγρια ​​τριαντάφυλλα θεωρούνται πλαστά μούρα στη βοτανική, αφού όχι μόνο οι ωοθήκες συμμετέχουν στην ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και τα δοχεία.

Αλλά με την εγχώρια έννοια, τα μούρα ονομάζονται συνήθως μικρά, ζουμερά, στρογγυλά και έντονα χρωματισμένα φρούτα χωρίς πέτρα (είναι δυνατοί οι σπόροι), με γλυκό ή ξινή γλυκό πολτό, ανεξάρτητα από τη βοτανική της ταξινόμηση. Επομένως, τα μούρα της "εθνικής" συνείδησης είναι και τα ίδια τα μούρα (όπως φραγκοστάφυλα, σταφίδες), ψευδείς μούρα (φράουλες, φράουλες, αχύρια) και αγροτικά φρούτα (σμέουρα, κεράσια, κεράσια). Είναι το μέγεθος του καρπού που παίζει τον ρόλο κλειδί: ένα άτομο μπορεί να πάρει ένα μούρο με μόλις δύο δάχτυλα (κρατώντας μεταξύ του αντίχειρα και του αντίχειρα) και αυτό που ονομάζεται φρούτο λαμβάνεται με ολόκληρο το χέρι ή με τουλάχιστον τρία δάχτυλα (χρησιμοποιώντας το μεγάλο). Τα μούρα τρώγονται χύνοντας μια χούφτα στο στόμα σας ταυτόχρονα ή τοποθετώντας ένα κομμάτι κάθε φορά. Από το ίδιο δάγκωμα φρούτων από ένα κομμάτι ή κόψτε το με ένα μαχαίρι. Επίσης, σύμφωνα με την "λαϊκή", "αφελής" ταξινόμηση, υπάρχει μια ιδέα ότι τα φρούτα αναπτύσσονται σε δέντρα, και τα μούρα μπορούν να βρεθούν σε θάμνους ή ελαφρώς χαμηλότερα σε χορτώδεις φυτά. Είναι αλήθεια ότι rowan σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να αυξηθεί σε ένα δέντρο, αλλά οι γηγενείς ομιλητές δεν το σκέφτονται πλέον. Υπάρχει επίσης μια παρανόηση με το κεράσι: η εθνική συνείδηση ​​το ταξινομεί ως μούρο, αλλά ταυτόχρονα αναπτύσσεται σε ένα δέντρο και σε μέγεθος (σε αντίθεση με το ίδιο δέντρο rowan) προσεγγίζει μάλλον μικρά φρούτα.

Μια άλλη διαφορά ανάμεσα σε ένα φρούτο και ένα μούρο είναι ότι τα φρούτα είναι ως επί το πλείστον μόνο φρούτα του κήπου και των καλλιεργούμενων φυτών και τα μούρα καλλιεργούνται εξίσου, καθώς και τα άγρια ​​φρούτα (όλοι γνωρίζουν τα άγρια ​​μούρα, αλλά κανείς δεν ξέρει για τα φρούτα των δασών). ακούσει). Τα μούρα χωρίζονται σε βρώσιμα και δηλητηριώδη (θυμηθείτε, για παράδειγμα, μούρα μούρων), και τα φρούτα είναι δηλητηριώδη a priori.

http://babyeph.ru/priyatnogo-appetita/frukty-yagody

Φρούτα και μούρα

Τα φρούτα (από το Latissian fructus - fruit) είναι ένας ζουμερός βρώσιμος καρπός ενός δέντρου ή θάμνου, ενώ μερικά μούρα θεωρούνται επίσης φρούτα. Τα φρούτα καταλαμβάνουν μια σημαντική θέση στην ανθρώπινη διατροφή.

Στη ρωσική γλώσσα, ο καρπός δεν έχει γίνει βοτανικός όρος, αλλά ένας οικιακός. Μοιραστείτε:

• φρούτα - ζουμερά φρούτα θάμνων και δέντρων
• λαχανικά - διάφορα εδώδιμα μέρη ποωδών φυτών (συμπεριλαμβανομένων των φρούτων)

Πολλά γλυκά μούρα στο εγχώριο σχέδιο ανήκουν επίσης στους καρπούς.

Μια αυξανόμενη ποικιλία φρούτων και μούρων μπορεί να διαιρεθεί από κλιματικές ζώνες.

Φρούτα εύκρατου κλίματος

Τα περισσότερα από τα φρούτα και τα μούρα των εύκρατων κλίματα μεγαλώνουν, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, τόσοι πολλοί αναγνώστες θα γνωρίσουν αυτά τα ονόματα πολύ καλά.

Ροζ οικογένεια (Rosaceae)

• Κυδώνια (Cydonia oblonga και Chaenomeles spp.)
• Hawthorn (Crataegus spp.)
• Αχλάδι, ευρωπαϊκά και ασιατικά είδη (Pyrus spp.)
• Irga (Amelanchier spp.)
• Lokva (Eryobotrya japonica)
• Γερμανός μύτης (Mespilus germanica)
• Ορνιθοειδή (Aronia spp.)
• Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, γένος Prunus

• Βερίκοκο (Prunus armeniaca); σε ξηρά μορφή - αποξηραμένα βερίκοκα (χωρίς κουκούτσι) και τα βερίκοκα (με οστά) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (μικρές ποικιλίες βερίκοκο)
• Κεράσι δαμάσκηνο (Prunus cerasifera)
• Κεράσια (Prunus avium)
• Ροδάκινο (Prunus persica), Νεκταρίνιο (Prunus nectarina) - (ποικιλία ροδάκινου)
• Δαμάσκηνο, πολλά είδη? σε ξηρή μορφή - δαμάσκηνα
• Πουλιά κεράσι (Prunus virginiana)
• Γλυκό κεράσι (Prunus cerasus)

Άλλα φρούτα-μούρα της οικογένειας ροζ

• Βατόμουρο (Rubus fruticosus, Rosaceae)
• Φράουλες (γνωστές και ως Φράουλα, Fragaria spp., Rosaceae)
• Πριγκίπισσα (Rubus arcticus · Rosaceae)
• Loganberry (Rubus loganobaccus, Rosaceae)
• Βατόμουρο (Rubus idaeus, Rosaceae)
• Μικρό βατόμουρο (Rubus parviflorus, Rosaceae)
• Raspberry υπέροχο (Rubus spectabilis · Rosaceae)
• Μωβ σμέουρα (Rubus phoenicolasius · Rosaceae)
• Γαλάζιο (Rubus chamaemorus, Rosaceae)

Οικογένεια κολοκύθας

• Καρπούζι (Citrullus vulgaris, Cucurbitaceae)
• Πεπόνι (Cucumis melo · Cucurbitaceae)
• Chivano (Κέρας πεπόνι) (Cucumis metuliferus · Cucurbitaceae)
• Κολοκύθα (Cucurbita, Cucurbitaceae)

Άλλα φρούτα και μούρα εύκρατου κλίματος

• Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)
• Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea, Ericaceae)
• Τα νεογνά (Sambucus spp., Adoxaceae)
• Crowberry (Empetrum spp., Ericaceae)
• Ξανθοκτίδες Heteromelees (γνωστός και ως Toion, Heteromeles arbutifolia, Rosaceae)
• Βατόμουρο (Vaccinium uliginosum, Ericaceae)
• Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp., Solanaceae)
• Αγιόκλημα (Lonicera spp., Caprifoliaceae)
• Kalina (Viburnum spp., Adoxaceae)
• Βακκίνια (Vaccinium oxycoccus · Ericaceae)
• Κόκκινη σταφίδα (Ribes rubrum, Grossulariaceae)
• Krasnik (Vaccinium praestans, Ericaceae)
• Φραγκοστάφυλλο (Ribes uva-crispa · Grossulariaceae)
• Lough (Elaeagnus spp · Elaeagnaceae)
• Mahonia padubolistnaya (γνωστό και ως σταφύλι Όρεγκον, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
• Θάλασσας (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
• Podophyll θυροειδής (γνωστός και ως μήλο, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
• Bearberry (Arctostaphylos spp., Ericaceae)
• Μαύρη σταφίδα (Ribes nigrum · Grossulariaceae)
• Βατόμουρο (Vaccinium myrtillus, Ericaceae)
• Shepherdia Silver (γνωστός και ως Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Μεσογειακά και υποτροπικά φρούτα

• Σταφύλια, αποξηραμένα σταφίδες (Vitis spp., Vitaceae)
• Ρόδι (Punica granatum · Lythraceae)
• Εικ. (Σύκο) (Ficus carica · Moraceae)
• Carik oakolistnaya (Carica quercifolia, Caricaceae)
• Dogwood (Cornus mas · Cornaceae)
• Oliva (Olea europaea · Oleaceae)
• Φρούτα του δέντρου φραουλών (Arbutus unedo, Ericaceae)
• Φασόλια Locust (Ceratonia siliqua · Leguminosae)
• Sycamore (Ficus sycomorus · Moraceae)
• Φοινίκη (Phoenix dactylifera, Arecaceae)
• Λευκός μουριάς (Morus alba · Moraceae)
• Κόκκινη μουριά (Morus rubra · Moraceae)
• Μαύρος μουριάς (Morus nigra · Moraceae)
• Yuyuba (Ziziphus zizyphus, Rhamnaceae)

Το γένος των εσπεριδοειδών

Μεγάλη στη διατροφή του ανθρώπου και στο μαγείρεμα είναι του γένους Citrus (Citrus) της οικογένειας Rutaceae, στην οποία τα περισσότερα είδη είναι τροπικά φυτά που δεν μπορούν να ανεχθούν παγετό. Οι εμπορικές καλλιέργειες, ωστόσο, είναι κάπως πιο ανθεκτικές στη ψύξη, πράγμα που σημαίνει ότι αναπτύσσονται στη Μεσόγειο και τα υποτροπικά.

• Πορτοκάλι (Citrus sinensis, Rutaceae)
• Το Bergamot (Bergesia Citrus, Rutaceae)
• Γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi · Rutaceae)
• Calamondin (Citrofortunella microcarpa, Rutaceae)
• Kafir-ασβέστιο (Citrus hystrix · Rutaceae)
• Κλεμεντίνη (Citrus clementina, Rutaceae)
• Kumquat (Fortunella spp., Rutaceae)
• Ασβέστη (Citrus aurantifolia, Rutaceae)
• Λεμόνι (Citrus limon · Rutaceae)
• Μανταρίνιο (Citrus reticulata, Rutaceae)
• Ο Pomelo, επίσης γνωστός ως Sheddok (Citrus maxima, Rutaceae)
• Pomeranian (Citrus aurantium, Rutaceae)
• Poncan (Citrus ponkan, Rutaceae)
• Satsuma (Citrus unshiu, Rutaceae)
• Sweety (είναι Pomelit, Oroblanco, γλυκό εσπεριδοειδών, Rutaceae)
• Tangelo (Citrus tangelo · Rutaceae)
• Tangierin (Citrus nobilis · Rutaceae)
• Citron (Citrus medica, Rutaceae)

Άλλα υποτροπικά φρούτα

• Αβοκάντο (αλεύρι αλλιγάτορας) (Persea americana, Lauraceae)
• Paw πόδι (Asimina triloba · Annonaceae)
• Μπανάνα Granadilla (Passiflora mollissima, Passifloraceae)
• Κόκκινο κόκκινο (Myrica rubra, Myricaceae)
• Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis, Passifloraceae)
• Κίτρινη Granadilla (Passiflora laurifolia, Passifloraceae)
• Ακτινίδια (κινεζική ακτινίδια) (Actinidia deliciosa · Actinidiaceae)
• Κόκκος (Solanum sessiliflorum, Solanaceae)
• Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
• Lardizabala (Lardizabala biternata, Lardizabalaceae)
• Lychee (Litchi chinensis, Sapindaceae)
• Longan (Dimocarpus longan, Sapindaceae)
• Lucuma (Pouteria lucuma, Sapotaceae)
• Πάθος καρπούς (Passiflora edulis, Passifloraceae)
• Naranhill (Solanum quitoense · Solanaceae)
• Pepino (Solanum muricatum, Solanaceae)
• Πιπεριές φρούτων (Hovenia dulcis · Rhamnaceae)
• Serenoa (Serenoa repens, Arecaceae)
• Γλυκό Granadilla (Passiflora ligularis · Passifloraceae)
• Tamarillo, Tomarillo (επίσης γνωστό ως cyphomandra, ντομάτα και ντομάτα, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
• Ugni (Ugni molinae, Myrtaceae)
• Feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae)
• Πέρδικα (Diospyros kaki, Ebenaceae)
• Chulupe (Passiflora maliformis · Passifloraceae)

Τροπικά φρούτα

• Abiu (Pouteria caimito, Sapotaceae)
• Avara (Astrocaryum vulgare, Arecaceae)
• Aki (είναι νόστιμο Bligia, Blighia sapida, Sapindaceae)
• Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
• Τα σταφύλια του Αμαζονίου (Pourouma cecropiaefolia · Moraceae)
• Ambarella (Spondias dulcis · Anacardiaceae)
• Ανανάς πραγματικός (Ananas comosus, Bromeliaceae)
• Αντίλλες φραγκοστάφυλα (Phyllanthus acidus · Euphorbiaceae)
• Araz (Eugenia stipitata · Myrtaceae)
• Arhat (Siraitia grosvenorii · Cucurbitaceae)
• Acai (Euterpe oleracea, Arecaceae)
• Αφρικάνικο πορτοκαλί κεράσι (Citropsis schweinfurthii · Rutaceae)
• Babaco (Carica pentagona, Caricaceae)
• Bail (Aegle marmelos · Rutaceae)
• Backupari (Rheedia brasiliensis · Clusiaceae)
• Μπανάνα (Musa spp., Musaceae)
• Τα κεράσια των Μπαρμπάντος (ακρολάρα κεράσι, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
• Φραγκοστάφυλα Μπαρμπάντος (Pereskia aculeata, Cactaceae)
• Λευκή σαπότα (Casimiroa edulus, Rutaceae)
• Bignag (Antidesma bunius · Euphorbiaceae)
• Bilimbi (Averrhoa bilimbi · Oxalidaceae)
• Biriba (βλεννογόνο Rollinia · Annonaceae)
• Βιρμανικά σταφύλια (Baccaurea sapida · Euphorbiaceae)
• Βραζιλιάνικα δαμάσκηνα (Spondias tuberosa · Anacardiaceae)
• Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea, Malpighiaceae)
• Vampi (Clausena lansum · Rutaceae)
• Vangeria (Vangueria spp., Rubiaceae)
• Νερό μήλο (Syzygium aqueum · Myrtaceae)
• Hac (Momordica cochinchinensis, Cucurbitaceae)
• Genipa (Genipa americana, Rubiaceae)
• Περιέχει δαμάσκηνο (Coccoloba diversifolia, Polygonaceae)
• Ορεινή παπάγια (γνωστή και ως Mountain Carica, Carica candamarcensis, Caricaceae)
• Grumicham (Eugenia brasiliensis, Myrtaceae)
• Guava (Psidium guajava, Myrtaceae)
• Guarana (Paullinia cupana, Sapindaceae)
• Ξύλινο μήλο (Feronia limonia, Rutaceae)
• Jaboticaba (Myrciaria caulifloria, Myrtaceae)
• Jambolan (Syzygium cumini, Myrtaceae)
• Jackfruit (γνωστός και ως Nangka, Artocarpus heterophyllus · Moraceae)
• Durian (Durio spp., Malvaceae)
• Κίτρινο μοσχάρι (Spondias mombin · Anacardiaceae)
• Star Apple (Chrysophyllum cainito, Sapotaceae)
• Φράουλα Guava (Psidium littorale · Myrtaceae)
• Ντομάτα Φράουλας (Physalis ixocarpa, Solanaceae)
• Ikako (Chrysobalanus icaco · Chrysobalanaceae)
• Ilama (Annona diversifolia · Annonaceae)
• Canistel (Pouteria campechiana, Sapotaceae)
• Capulin (Prunus salicifolia, Rosaceae)
• Carambola (Averrhoa carambola · Oxalidaceae)
• Μολύβι (Carissa congesta, Apocynaceae)
• Carissa (Carissa macrocarpa, Apocynaceae)
• Cassabanana (Sicana odorifera, Cucurbitaceae)
• Δαμάσκηνο Kaffir (Dovyalis caffra, Salicaceae)
• Kepel (Stelechocarpus burakol · Annonaceae)
• Ketembilla (Dovyalis hebecarpa, Salicaceae)
• Ανακάρδιο (Anacardium occidentale, Anacardiaceae)
• Καρύδα (Cocos spp., Arecaceae)
• Korlan (Nephelium hypoleucum, Sapindaceae)
• Κρέμα μήλου (είναι Annona reticular, Annona reticulata, Annonaceae)
• Φασόλια κρέμα (Inga edulis · Leguminosae)
• Kupuasu (Theobroma grandiflorum, Malvaceae)
• Langsat (γνωστός και ως Lansium, Lansium domesticum, Meliaceae)
• Likaniya (Licania platypus · Chrysobalanaceae)
• Mabolo (Diospyros blancoi · Ebenaceae)
• Μαγικά φρούτα (Synsepalum dulcificum · Sapotaceae)
• Mysore βατόμουρο (Rubus niveus, Rosaceae)
• Malay Apple (Syzygium malaccense · Myrtaceae)
• Mamea (Mammea americana, Clusiaceae)
• Mamonchillo (γνωστός και ως Lime ισπανικός και Melicoccus δύο ζεύγη, Melicoccus bijugatus, Sapindaceae)
• Μάνγκο (Mangifera indica · Anacardiaceae)
• Mangosteen (Garcinia mangostana, Clusiaceae)
• Manila tamarind (Pithecellobium dulce · Leguminosae)
• Marang (Artocarpus odoratissima · Moraceae)
• Mariana Plum (Bouea macrophylla · Anacardiaceae)
• Φρούτα μαρμελάδας (Pouteria sapota, Sapotaceae)
• Marula (Sclerocarya birrea, Anacardiaceae)
• Monstera ελκυστική (Monstera deliciosa · Araceae)
• Mora (Rubus glaucus · Rosaceae)
• Θαλασσινά σταφύλια (Coccoloba uvifera, Polygonaceae)
• Nance (Byrsonima crassifolia · Malpighiaceae)
• Monkey Breadfruit (γνωστός και ως Jack Monkey, Artocarpus lakoocha, Moraceae)
• Παπάγια (Carica papaya, Caricaceae)
• Pequi (Caryocar brasiliense, Caryocaraceae)
• Pitaya (επίσης γνωστή ως pitahaya και φρούτα δράκων, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
• Pitomba (Eugenia luschnathiana, Myrtaceae)
• Πλατωνιά (Πλατωνιά)
• Φρούτα από σατέν (είναι επίσης Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
• Φρούτα φοινικόπιτας (Borassus flabellifer, Arecaceae)
• Φρούτα φοινίκων ροδακινιάς (Bactris gasipaes, Arecaceae)
• Ψωμί (Artocarpus altilis · Moraceae)
• Pulasan (Nephelium mutabile · Sapindaceae)
• Μωβ μοβ (Spondias purpurea, Anacardiaceae)
• Rambai (Baccaurea motleyana · Euphorbiaceae)
• Rambutan (Nephelium lappaceum, Sapindaceae)
• Ράντια (Randia formosa, Randia fiΐjzalanii, Rubiaceae)
• Τριαντάφυλλο μήλο (Syzygium jambos · Myrtaceae)
• Ρομά μούρο (Myrciaria floribunda, Myrtaceae)
• Salak (γνωστός και ως φρούτα φιδιού, Salacca edulis, Arecaceae)
• Santol (Sandoricum koetjape, Meliaceae)
• Sapodilla (γνωστός και ως δέντρο Zapototo, Achras / Manilkara zapota, Sapotaceae)
• Ζάχαρη μήλου (Annona squamosa · Annonaceae)
• Ελέφαντα μήλου (Dillenia indica · Dilleniaceae)
• Soursop μήλο (είναι Annona φραγκοσυκιών, Annona muricata, Annonaceae)
• Soncoya (Annona purpurea · Annonaceae)
• Σουρινάμι κερασιού (γνωστός και ως πιτάνγκα και ευγενία μονής ανθοφορίας, Eugenia uniflora, Myrtaceae)
• Tamarind (Tamarindus indica · Leguminosae)
• Λάθος (Grewia subinaequalis · Malvaceae)
• Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
• Sabr (Opuntia ficus-indica · Cactaceae)
• Chempedak (Artocarpus champeden · Moraceae)
• Cherimoya (Annona cherimola · Annonaceae)
• Μαύρη σαπούνια (Diospyros digyna · Ebenaceae)
• Chilibuha φραγκόσυκο (γνωστός και ως πορτοκαλί πιθήκους, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
• Chupa Chupa (Quararibea cordata · Malvaceae)
• Έμβλημα (Phyllanthus emblica · Euphorbiaceae)
• Java μήλο (Syzygium samarangense, Myrtaceae)
• Τζαμάικα κεράσι (Muntingia calabura, Muntingiaceae)
• Jatoba (Hymenaea courbaril · Leguminosae)

Αυστραλιανό φρούτο

Αυτή η ομάδα οπωροφόρων φυτών ήταν μέχρι τότε σχεδόν άγνωστη μέχρι που ένα κύμα ενδιαφέροντος για τα αντιοξειδωτικά στην ανθρώπινη διατροφή σάρωσε σε όλο τον κόσμο. Πάπια εδώ στο αυστραλιανό φρούτο είναι πολλά από αυτά τα ίδια αντιοξειδωτικά.

• Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius, Elaeocarpaceae)
• Davidsonia (Davidsonia spp., Cunoniaceae)
• Επιδόρπιο KwangDong (Santalum acuminatum · Santalaceae)
• Λεμόνι Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
• Δαχτυλομύγδαλο (Citrus australasica, Rutaceae)
• Δαμάσκηνο κοκτέιλ (Terminalia ferdinandiana, Combretaceae)

Όλα τα φρούτα που αναφέρονται σε αυτή τη σελίδα είναι βρώσιμα.

http://ecodiet.ru/frukty/