1 Σκοπός και πεδίο εφαρμογής των κατευθυντήριων γραμμών

Το παρόν έγγραφο καθοδήγησης ορίζει τη σειρά της αξιολόγησης του περιεχομένου των ιόντων καλίου και νατρίου στα δείγματα επιφανειακών υδάτων που λαμβάνονται σε ευθυγραμμίσεις ανάντη των ρύπων και χαρακτηρίζουν την συγκέντρωση υποβάθρου στην περιοχή από 1 έως 1000 mg / dm 3 του νατρίου και από 0,6 έως 300 mg / dm 3 κάλιο, καθώς και τη συνολική περιεκτικότητα σε ιόντα.

Το έγγραφο καθοδήγησης προορίζεται για χρήση σε εργαστήρια που παρακολουθούν επιφανειακά χερσαία νερά.

2 Πρότυπα σφάλματος και τιμές των χαρακτηριστικών του σφάλματος

Norm των μεθόδων υπολογισμού σφάλματος για τον προσδιορισμό της ανύπαρκτη, αλλά καθοδηγείται από τις αναλυτικές μεθόδους των κανόνων σφάλματος για να μπορεί να ληφθεί ίση με ± 25% και ± 45% για τη συνολική περιεκτικότητα σε ιόντα ().

Το χαρακτηριστικό σφάλματος υπολογίζεται από τον τύπο

όπου και το σφάλμα στον προσδιορισμό κατιόντων και ανιόντων [3].

Οι τιμές των χαρακτηριστικών σφάλματος που καθορίζονται για τις παρούσες κατευθυντήριες γραμμές παρατίθενται στον πίνακα. 1.

Πίνακας 1 - Χαρακτηριστικά σφάλματος της μεθόδου υπολογισμού για τον προσδιορισμό του αθροίσματος του νατρίου και του καλίου () και της συνολικής περιεκτικότητας σε ιόντα ()

http://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293829/4293829642.htm

Δείκτης - η περιεκτικότητα σε νάτριο και κάλιο στο νερό

Το νάτριο και το κάλιο πέφτουν στα υπόγεια ύδατα λόγω της διάλυσης του υπόβαθρου. Η κύρια πηγή νατρίου στα φυσικά ύδατα είναι οι αποθέσεις χλωριούχου νατρίου NaCl, που σχηματίζεται στη θέση των αρχαίων θαλασσών. Το κάλιο εντοπίζεται λιγότερο συχνά στα νερά, καθώς απορροφάται καλύτερα από το έδαφος και εξάγεται από τα φυτά.

Ο βιολογικός ρόλος του νατρίου είναι εξαιρετικά σημαντικός για τις περισσότερες μορφές ζωής στη Γη, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 100 g νατρίου. Τα ιόντα νατρίου ενεργοποιούν τον ενζυματικό μεταβολισμό στο ανθρώπινο σώμα.

Η μέγιστη επιτρεπτή συγκέντρωση νατρίου στο πόσιμο νερό είναι 200 mg / l. Η περίσσεια νατρίου στο νερό και τα τρόφιμα οδηγεί σε υπέρταση και υπέρταση.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του καλίου είναι η ικανότητά του να προκαλεί αυξημένη έκκριση νερού από το σώμα. Ως εκ τούτου, μερίδες τροφής με υψηλή περιεκτικότητα του στοιχείου διευκολύνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος σε περίπτωση βλάβης του, προκαλούν την εξαφάνιση ή σημαντική μείωση του οιδήματος. ανεπάρκεια καλίου σε έναν οργανισμό οδηγεί στην δυσλειτουργία της νευρο-μυϊκή (πάρεση, παράλυση), και το καρδιαγγειακό σύστημα, και εκδηλώνεται η κατάθλιψη κινήσεις discoordination, μυϊκή υποτονία, ελάττωση αντανακλαστικών, σπασμούς, υπόταση, βραδυκαρδία, αλλαγές του ΗΚΓ, νεφρίτιδα, εντερίτιδα, κ.λπ.

Η MPC του καλίου στο πόσιμο νερό είναι 20 mg / l.

http://www.sibecolog.ru/informatsiya/91/117/

Κάλιο

Γιατί χρειαζόμαστε κάλιο και γιατί υπάρχει τόσο μεγάλο μέρος του στο νερό Nikolinskaya;

Ξεκινώντας ένα άρθρο σχετικά με το κάλιο, είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με το θέμα της κατανάλωσης αποσταγμένου νερού. Με λίγη υπομονή και σε μερικές παραγράφους θα καταλάβετε γιατί και πώς συνδέεται κάποιος με τον άλλο. Πιθανώς όλοι έχουν ακούσει ότι το απεσταγμένο νερό είναι επιβλαβές, και σε μεγάλες δόσεις μπορεί να είναι θανατηφόρα. Αυτό αποδεικνύεται από την επίσημη ιατρική, η οποία απαγορεύει άμεσα την κατανάλωση αποσταγμένου νερού. Αλλά αυτή είναι μόνο η μία πλευρά του θέματος. Η άλλη πλευρά είναι ότι υπάρχουν ισχυρά στοιχεία για τα οφέλη του αποσταγμένου νερού.

Ο διάσημος αμερικανός επαγγελματίας της εναλλακτικής ιατρικής, ένας naturopath, ένας υποστηρικτής ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ο Paul Bragg έζησε για 95 χρόνια και ταυτόχρονα χρησιμοποίησε μόνο απεσταγμένο νερό. Όταν νηστεύοντας, ο Bragg συνέστησε επίσης να πιει απεσταγμένο νερό, καθώς ο καθαρισμός του σώματος για διάφορες περιόδους νηστείας μπορεί να είναι επιτυχής μόνο με την κατανάλωση αποσταγμένου νερού. Ο Α. Λοτζίνσκι υποστηρίζει ότι "όσο λιγότερη ανοργανοποίηση του νερού, τόσο πιο εύκολο εισέρχεται στον ιστό μέσω των βλεννογόνων". Το μαλακό και χαμηλής αλατότητας νερό απορροφάται εύκολα από το σώμα και αφαιρείται εύκολα από αυτό όλες οι λεγόμενες σκωρίες.

Και αν δούμε ότι το πόσιμο ζωής Bragg αποσταγμένο νερό μόνο και δεν τον βλάπτει, αλλά, αντίθετα, βοήθησε να αυξήσει το επίπεδο της υγείας, θα πρέπει να αναγνωριστεί ότι κάτω από ορισμένες συνθήκες, το νερό αυτό μπορεί να πίνεται σε όλη τη ζωή.

Ποιες είναι αυτές οι συνθήκες; Το αποσταγμένο νερό ξεπλένει εύκολα όχι μόνο όλες τις σκωρίες από το σώμα, αλλά και στοιχεία όπως το κάλιο και το νάτριο. Και αν δεν έχουμε προβλήματα με το νάτριο, καταναλώνουμε πολύ περισσότερο από ό, τι χρειαζόμαστε στη σύνθεση του επιτραπέζιου αλατιού, τότε με κάλιο, δεν είναι όλα καλά. Μόνο ορισμένα τρόφιμα είναι σχετικά πλούσια σε κάλιο, οπότε συχνότερα έχουμε ανεπάρκεια κάλιο. Και στο πόσιμο νερό σχεδόν απουσιάζει. Και αυτό είναι ένα μεγάλο μειονέκτημα όλων των φυσικών υδάτων. Αυτό που δεν υπάρχει σε αυτά τα νερά και όλα αυτά δεν είναι απαραίτητα από το σώμα, αλλά το απαραίτητο κάλιο για αυτό είτε δεν είναι καθόλου, είτε είναι πολύ λίγα. Λοιπόν να πω μετά από αυτό ότι το καλύτερο νερό είναι φυσικό.

Για τον φυσιολογικό μεταβολισμό, η αναλογία του καλίου και του νατρίου στο σώμα πρέπει να είναι μία έως δύο. Στην αρχαιότητα, όταν οι πρόγονοί μας δεν χρησιμοποιούσαν επιτραπέζιο αλάτι, η αναλογία του καλίου και του νατρίου στη διατροφή τους καθοριζόταν μόνο από το φυσικό περιεχόμενο αυτών των στοιχείων στα προϊόντα διατροφής, όπου και τα δύο αυτά στοιχεία ήταν μέτρια. Σε σύγχρονες συνθήκες, όταν ένα άτομο καταναλώνει πολλή αλάτι στο τραπέζι και δεν θέλει να το εγκαταλείψει, ο λόγος μεταξύ καλίου και νατρίου δεν είναι πολύ βέλτιστος και το σώμα συνεχώς βιώνει πείνα από κάλιο. Και αν αρχίσουμε να χρησιμοποιούμε αποσταγμένο νερό ως πόσιμο νερό, το πρόβλημα με το κάλιο θα αυξηθεί μόνο. Αυτός είναι ο λόγος (για να μειωθεί η έκπλυση καλίου από το σώμα) οι γιατροί μας δεν συνιστούν να χρησιμοποιείτε αποσταγμένο νερό ως πόσιμο νερό.

Το σώμα ενός ενήλικου περιέχει περίπου 140 g καλίου - το 98,5% του είναι εντός των κυττάρων και 1,5% έξω από τα κύτταρα. Αυτό είναι το πιο σημαντικό ενδοκυτταρικό στοιχείο, ένας ενεργοποιητής των λειτουργιών ενός αριθμού ενζύμων. Είναι απαραίτητο για τη δραστηριότητα των μυών, συμπεριλαμβανομένου του μυοκαρδίου, το έργο του νευροενδοκρινικού συστήματος.

Η μειωμένη περιεκτικότητα σε κάλιο στο σώμα συνήθως οδηγεί σε κόπωση (ψυχική και σωματική εξάντληση, κόπωση), νεφρική δυσλειτουργία και τις λειτουργίες εξάντληση των επινεφριδίων κίνδυνο μεταβολικών διαταραχών και αγωγιμότητας στο μυοκάρδιο, πρόπτωση της μιτροειδούς βαλβίδας, η διατάραξη της ρύθμισης της πίεσης του αίματος, η ανάπτυξη των διαβρωτικής διεργασίες στο βλεννογόνου μεμβράνες (πεπτικό έλκος, διαβρωτική γαστρίτιδα, διάβρωση του τραχήλου).

Η έλλειψη καλίου μειώνει την απόδοση, επιβραδύνει την επούλωση των πληγών, οδηγεί σε εξασθενημένη νευρομυϊκή αγωγή.

Το κάλιο επηρεάζει την κολλοειδή κατάσταση των ιστών, μειώνοντας την ενυδάτωση των ιστικών πρωτεϊνών, διευκολύνοντας την απομάκρυνση του υγρού από το σώμα.

Ο ρόλος του καλίου και η ζωτική δραστηριότητα των κυττάρων. Αυξάνει το ενεργειακό τους ισοζύγιο. Πρόσφατη εργασία Αμερικανών επιστημόνων διαπίστωσε ότι η προσθήκη καλίου στη διατροφή των αστροναυτών βελτιώνει σημαντικά τον μεταβολισμό του σώματος.

Το κάλιο σε μερικές φυσιολογικές διεργασίες δρα ως ανταγωνιστής νατρίου (για παράδειγμα, αντλία νατρίου καλίου ενός νευρώνα), επομένως μια επιπλέον πρόσληψη καλίου οδηγεί στην απομάκρυνση νατρίου από το σώμα. Το πόσιμο νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο συμβάλλει στην αύξηση της διούρησης και στην επιτάχυνση της απέκκρισης του νατρίου, κάτι που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας.

Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της έκκρισης του υδροχλωρικού οξέος και απελευθερώνεται στο στομάχι μαζί με αυτό. Η περίσσεια του στο στομάχι μπορεί να διαταράξει την οσμωτική πίεση και έτσι να μειώσει την έκκριση του υδροχλωρικού οξέος.

Παρεμπιπτόντως, η αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού (που είναι η αιτία της καούρας) από πολλούς ασθενείς αποβάλλεται από αλκαλικά μεταλλικά νερά και μερικές φορές απλά σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο). Αλλά αυτή είναι μια στιγμιαία λύση στο πρόβλημα. Με αυτή τη θεραπεία, μπορείτε να πάρετε μεταλλικό νερό για χρόνια, αλλά τίποτα δεν θα αλλάξει, και επιπλέον, όλα τα αλκαλικά νερά βλάπτουν την υγεία μας γενικά. Αυτή η όχληση (υψηλή οξύτητα) μπορεί να διορθωθεί σχετικά γρήγορα (μέσα σε 2-3 εβδομάδες) με αυξημένη πρόσληψη καλίου. Αυτό μπορεί να είναι πόσιμο νερό που περιέχει κάλιο ή προϊόντα όπως σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα (50 - 100 γραμμάρια ανά ημέρα).

Τα ιόντα καλίου υποστηρίζουν την αυτοματοποίηση της καρδιακής δραστηριότητας και την έλλειψη πόνου στην καρδιά.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η μακροχρόνια χρήση απεσταγμένου νερού ως πόση (περισσότερο από ένα μήνα) οδηγεί σε σημαντική έκπλυση καλίου από το σώμα. Και αυτό, προφανώς, το μόνο μειονέκτημα του αποσταγμένου νερού ως πόσιμο. Αλλά εάν αντισταθμίσουμε την απώλεια καλίου, θα μπορέσουμε να χρησιμοποιήσουμε απεσταγμένο νερό ως πόσιμο νερό για ζωή. Αυτό μας έδειξε ο Paul Bragg. Κάθε μέρα έτρωγε απαραίτητα 100 γραμμάρια σταφίδας ή αποξηραμένα βερίκοκα πλούσια σε κάλιο. Έτσι, ανανεώνει συνεχώς την απώλεια καλίου στο σώμα. Τα μακρά συκώτια κάνουν ομοίως. Το νερό με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο σε περιοχές μακροζωίας με την επίδρασή του στο σώμα δεν είναι σχεδόν διαφορετικό από το απεσταγμένο και επομένως είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια καλίου.

Στον Καύκασο, ο ρόλος του προμηθευτή καλίου εκτελείται κυρίως από τα φασόλια, γι 'αυτό και τα πιάτα φασολιών είναι τόσο δημοφιλή εκεί. Και το καλοκαίρι, μερικά από τα κάλιο παρέχονται από βότανα που χρησιμοποιούνται ευρέως σε τρόφιμα στον Καύκασο.

Στο Πακιστάν, όπου ζει το μακρόβιο hunza και όπου το νερό είναι πολύ μαλακό, το κάλιο τροφοδοτείται από βερίκοκα, τα οποία συγκομίζονται σε μεγάλες ποσότητες για το χειμώνα. Η συνεχής ανάγκη για βερίκοκα αντικατοπτρίζεται επίσης στην ασυνήθιστη, κατά τη γνώμη μας, λέγοντας για αυτό το λαό: "Μια γυναίκα Hunza δεν θα ακολουθήσει ποτέ την αγάπη της σε ένα μέρος όπου τα βερίκοκα δεν μεγαλώνουν". Αλλά τώρα μαντέψουμε ποιο είναι το θέμα. Αυτή η γυναίκα δεν είναι τίποτα, φυσικά, δεν γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά του πόσιμου νερού τους, η οποία λαμβάνει γρήγορα καλίου από το σώμα, αλλά η εμπειρία - ένας μεγάλος δάσκαλος, ο οποίος της ότι λέει χωρίς βερίκοκα αδύνατο να παραμείνουν υγιείς, και έτσι πιστεύεται ότι και σε άλλα μέρη δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς αυτούς.

Ο προμηθευτής καλίου μας μπορεί να είναι φασόλια και πατάτες. Αλλά στο νερό της βρύσης μας, τίποτα, ίσως, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, δεν ξεπλένεται από το σώμα. Και λοιπόν ηρεμούμε χωρίς ήρεμα βερίκοκα, χωρίς σταφίδες, και ο Paul Bragg δεν μπορούσε να τα κάνει χωρίς αυτά. Τα περισσότερα κάλιο περιέχονται φυσικά σε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και ρόδια.

Έτσι, είναι δυνατόν να πίνετε απεσταγμένο νερό για να καθαρίσετε το σώμα από "σκωρίες" και να κορεσμένα τα κύτταρα με νερό - αλλά υπό την προϋπόθεση ότι η διατροφή είναι κατάλληλα επιλεγμένη για να αναπληρώσει το κάλιο που ξεπλένεται με αυτό το νερό. Και η χρήση πόσιμου νερού "Nikolinskaya" επιτρέπει όχι μόνο τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών λόγω της απαλότητας του, αλλά και να ξεχάσουμε εντελώς την ανάγκη ανασύστασης του καλίου, αφού το "Nikolinskaya" περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα καλίου που υπολογίζεται από τον N.G.Druzyak (80-100 mg / l) να το διατηρήσετε στο σώμα στο σωστό επίπεδο.

http://nikolinskaya-voda.ru/articles/Solevoi-Sostav-Nikolinskoi-Vody/kalium.html

Το κάλιο είναι ένας μεταβολικός ρυθμιστής

Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει από 160 έως 180 g καλίου (K). Είναι ο κύριος ρυθμιστής πολλών διαδικασιών στο σώμα μας:

ομαλοποιεί τη λειτουργία έκκρισης των νεφρών.
διατηρεί την κανονική αρτηριακή πίεση.
ρυθμίζει την ισορροπία όξινης-βάσης στο αίμα και την ισορροπία νερού-αλατιού μέσα και έξω από τα κύτταρα.
συμμετέχει στη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων.
συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών, ορισμένων ενζύμων, μεταβολισμού υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

Το κάλιο σε βέλτιστες δόσεις είναι σημαντικό για τον υγιή μεταβολισμό.

Ημερήσια πρόσληψη, περίσσεια και ανεπάρκεια κάλιο

Η ημερήσια πρόσληψη καλίου για άτομα άνω των 18 ετών υπολογίζεται σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή: 2000 mg + ηλικία

Για ένα άτομο ηλικίας σαράντα ετών, το ποσοστό θα είναι 2040 mg. Οι εξαιρέσεις είναι αθλητές και άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, γι 'αυτά το ποσοστό πρόσληψης καλίου πρέπει να αυξηθεί στα 2500-5000 mg. Για παιδιά ηλικίας έως 18 ετών, η ημερήσια πρόσληψη υπολογίζεται στην περιοχή 16-30 mg ανά κιλό βάρους.

Η έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου στο σώμα οδηγεί σε νευρική εξάντληση και κατάθλιψη, μυϊκή αδυναμία, επιδείνωση των νεφρών και της καρδιάς, μειωμένη ανοσία, ξηρό δέρμα και εύθραυστα μαλλιά, αυξημένη αναπνοή και αναπαραγωγικές διαταραχές. Κατά κανόνα, η έλλειψη καλίου συνδέεται με την πρόσληψη του στο σώμα με τροφή, με διαταραχές των συστημάτων των ουροφόρων και συμπαθοαδρεναλίνης, νευρική και σωματική υπερφόρτωση, περίσσεια νατρίου (Na).

Όσο για το πλεόνασμα του καλίου, μπορεί να προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής, μόνιμης δίαιτας από πατάτες, διαταραχές της ανεπάρκειας ινσουλίνης και διαταραγμένη νεφρική λειτουργία. Μια τοξική δόση για ένα άτομο είναι 6 g κάλιο και ένα θανατηφόρο είναι 14 g. Τα συμπτώματα μιας περίσσειας καλίου μπορεί να είναι ευερεθιστότητα, ευερεθιστότητα, εφίδρωση, αρρυθμία, κολικός, διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος και αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Στο "Proteter" το κάλιο περιέχεται στη βέλτιστη συγκέντρωση για το σώμα

Κάλιο σε νερό

Πηγές καλίου είναι φυτικές και ζωικές τροφές και νερό. Το ψωμί, οι πατάτες και τα όσπρια, καθώς και το γάλα, το βόειο κρέας και τα ψάρια περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου. Όταν χρησιμοποιείται, το σώμα λαμβάνει τη βέλτιστη δόση όχι μόνο καλίου, αλλά και νάτριο και η ισορροπία αυτών των στοιχείων είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα.

Στο αρτεσιανό πόσιμο νερό "Protera" η περιεκτικότητα σε κάλιο είναι 4,29 mg / l, η οποία συμμορφώνεται πλήρως με τους κανόνες του SanPiN που γίνονται αποδεκτοί στη χώρα μας. Ταυτόχρονα, το κάλιο που τροφοδοτείται με φυσικό νερό, σε αντίθεση με τα συμπληρώματα διατροφής, απορροφάται κατά 90-95%. Αρκεί να πίνετε μόνο λίγα ποτήρια "Proters" την ημέρα, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε κάλιο στο σώμα σας να βρίσκεται πάντα στο βέλτιστο επίπεδο.

http://www.protera.by/promo/water/kaliy-regulyator-obmena-veshchestv/

Ερευνητικές εργασίες στη χημεία "Η περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε φυσικά και πόσιμα ύδατα"

Τα αλκαλικά μέταλλα έχουν μεγάλη βιολογική σημασία. Το νάτριο και το κάλιο είναι στοιχεία που περιέχονται συνεχώς στο σώμα των ζώων και των φυτών.

Μαζί, το κάλιο και το νάτριο εκτελούν τις ακόλουθες λειτουργίες:

§ Δημιουργία συνθηκών για την εμφάνιση δυναμικού μεμβράνης και συσπάσεων μυών.

§ Συντήρηση της οσμωτικής συγκέντρωσης στο αίμα.

§ Κανονικοποίηση της ισορροπίας του νερού.

§ Παροχή μεταφοράς μεμβράνης.

Ο ορισμός αυτών των μετάλλων είναι σημαντικός τόσο στο φυσικό όσο και στο πόσιμο νερό, καθώς και στα βιολογικά υγρά.
Ο πραγματικός προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε ιόντα νατρίου και καλίου στα φυσικά ύδατα και η σύγκρισή του με τις απαιτήσεις των μέγιστων επιτρεπτών συγκεντρώσεων καθώς και το περιεχόμενο αυτών των ιόντων στο πόσιμο νερό και η σύγκριση με τις καθημερινές ανάγκες του ανθρώπινου σώματος.

Αντικείμενο μελέτης: φυσικό και πόσιμο νερό της περιοχής Volgograd.

Αντικείμενο της έρευνας: η περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε διάφορα ύδατα της περιοχής του Volgograd.

Σκοπός εργασίας:

· Προσδιορίστε την περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε φυσικά και πόσιμα ύδατα.

Για την επίτευξη των στόχων αυτών, διατυπώθηκαν τα ακόλουθα καθήκοντα:

· Ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τις ιδιότητες των μετάλλων αλκαλίων (νάτριο και κάλιο).

· Κατεβάστε την ποτενσιομετρική μέθοδο για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε ιόντα νατρίου και καλίου.

· Να προσδιοριστεί πειραματικά η περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε δείγματα από διάφορες πηγές φυσικών υδάτων.

· Διεξαγωγή συγκριτικής ανάλυσης της περιεκτικότητας σε ιόντα νατρίου και καλίου σε πόσιμα μεταλλικά νερά γνωστών εμπορικών σημάτων.

· Συγκρίνετε τα αποτελέσματα με τις απαιτήσεις της MPC.

Λήψη:

Προεπισκόπηση:

δημοτικό εκπαιδευτικό ίδρυμα

Δευτεροβάθμιο Σχολείο № 29

Traktorozavodsky περιοχή του Volgograd

σε αυτούς. V.I. Vernadsky

"Η περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε φυσικά και πόσιμα ύδατα."

φοιτητής του βαθμού 10 MOU SOSH νούμερο 29

Σχολή δασκάλων χημείας № 29

Τράβινα Μαρία Ευγενεβνά.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1. Επισκόπηση Βιβλιογραφίας _________________________________________ 5

1.1. Φυσικές ενώσεις και παραγωγή νατρίου και καλίου _________________ 5

1.2. Φυσικές και χημικές ιδιότητες του νατρίου και του καλίου, των ενώσεών τους _________________________________________________ 8

1.3. Η χρήση νατρίου και καλίου _____________________________________ 12

1.4. Βιολογικός ρόλος στους ζώντες οργανισμούς __________________________ 15

1.5. Καθημερινή λήψη καλίου και νατρίου για το σώμα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2. Πειραματικό μέρος _________________________________ 19

2.1. Αντικείμενο της έρευνας __________________________________________ 19

2.2. Εξοπλισμός και μέθοδοι ανάλυσης _______________________ 20

2.3. Τα αποτελέσματα της μελέτης φυσικών δειγμάτων νερού _________________ 21

2.4. Συγκριτική ανάλυση μεταλλικών νερών για την περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου ___________________________________________________________ 22

Μαζί, το κάλιο και το νάτριο εκτελούν τις ακόλουθες λειτουργίες:

Δημιουργία συνθηκών για την εμφάνιση δυναμικού μεμβράνης και συσπάσεις μυών.
Διατήρηση της οσμωτικής συγκέντρωσης στο αίμα.
Διατήρηση της ισορροπίας με βάση την οξύτητα.
Ομαλοποίηση υδατικού ισοζυγίου.
Παροχή μεταφοράς μεμβράνης.
Ενεργοποίηση πολλών ενζύμων.

Αντικείμενο μελέτης: φυσικό και πόσιμο νερό της περιοχής Volgograd.

Προσδιορίστε την περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε φυσικά και πόσιμα ύδατα.

Για την επίτευξη των στόχων αυτών, διατυπώθηκαν τα ακόλουθα καθήκοντα:

Ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τις ιδιότητες των αλκαλικών μετάλλων (νάτριο και κάλιο).

Δοκιμάστε την ποτενσιομετρική μέθοδο για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε ιόντα νατρίου και καλίου.
Προσδιορίστε πειραματικά την περιεκτικότητα σε ιόντα νατρίου και καλίου σε δείγματα από διάφορες πηγές φυσικών υδάτων.
Διεξαγωγή συγκριτικής ανάλυσης της περιεκτικότητας σε ιόντα νατρίου και καλίου σε πόσιμο μεταλλικό νερό γνωστών εμπορικών σημάτων.
Συγκρίνετε τα αποτελέσματα με τις απαιτήσεις της MPC.

Κεφάλαιο 1. Ανασκόπηση της βιβλιογραφίας.

1.1. Φυσικές ενώσεις και παραγωγή νατρίου και καλίου.

Το νάτριο και το κάλιο είναι από τα αρκετά κοινά στοιχεία. Η περιεκτικότητα σε νάτριο στο φλοιό της γης είναι 2,64%, το κάλιο 2,6%.

Σε ελεύθερη μορφή, το κάλιο και το νάτριο δεν απαντώνται στη φύση. Αυτά τα αλκαλικά μέταλλα αποτελούν μέρος διαφόρων ενώσεων. Ο σημαντικότερος είναι ο συνδυασμός νατρίου με χλωριούχο νάτριο, το οποίο σχηματίζει κοιτάσματα αλάτων (Donbass, Solikamsk, Sol-Iletsk κ.λπ.). Το χλωριούχο νάτριο συναντάται και στα νερά της θάλασσας και των αλατιών. Συνήθως τα ανώτερα στρώματα των αποθέσεων περιέχουν άλατα καλίου. Βρίσκονται στο θαλασσινό νερό, αλλά σε πολύ μικρότερες ποσότητες από τα άλατα νατρίου. Τα μεγαλύτερα αποθέματα αλάτων καλίου στον κόσμο βρίσκονται στα Ουράλια κοντά στο Σολικάμσκ (μέταλλα σιλβινίτη NaCl * KCl * MgCl * 6H 2 O). Μεγάλες αποθέσεις αλάτων ποτάσας στη Λευκορωσία (Soligorsk) διερευνώνται και αξιοποιούνται.

Το νάτριο αποκτήθηκε αρχικά από τον αγγλικό χημικό Humphry Davy το 1807 με ηλεκτρόλυση στερεού ΝαΟΗ.

Clark sodium στο φλοιό της γης 25 kg / ton. Η περιεκτικότητα σε θαλασσινό νερό με τη μορφή ενώσεων είναι 10,5 g / l. Το μεταλλικό νάτριο συναντάται ως ακαθαρσία που χρωματίζει το γαλάζιο αλάτι. Το αλάτι παίρνει αυτό το χρώμα κάτω από τη δράση της ακτινοβολίας.

Η πρώτη μέθοδος λήψης νατρίου ήταν η αντίδραση της αναγωγής ανθρακικού νατρίου από τον άνθρακα με θέρμανση ενός στενού μείγματος αυτών των ουσιών σε μια χωρητικότητα σιδήρου μέχρι 1000 ° C:

Na2C03 + 2C → 2Na + 3CO

Έπειτα, υπήρχε ένας άλλος τρόπος για να γίνει νατρίου - ηλεκτρόλυση τηγμένης καυστικής σόδας ή χλωριούχου νατρίου. Επί του παρόντος, η ηλεκτρόλυση είναι ο κύριος τρόπος για να πάρει νάτριο.

Το νάτριο μπορεί επίσης να ληφθεί με θερμική μέθοδο ζιρκονίου, καθώς και με θερμική αποσύνθεση αζιδίου του νατρίου.

Το κάλιο (πιο συγκεκριμένα, οι ενώσεις του) έχει χρησιμοποιηθεί από τους αρχαίους χρόνους. Έτσι, η παραγωγή ποτάσας (που χρησιμοποιήθηκε ως απορρυπαντικό) υπήρχε ήδη στον 11ο αιώνα. Η τέφρα που προέκυψε από την καύση άχυρου ή ξύλου υποβλήθηκε σε επεξεργασία με νερό και το προκύπτον διάλυμα (λίκνο) εξατμίστηκε μετά από διήθηση. Το ξηρό υπόλειμμα, εκτός από το ανθρακικό κάλιο, περιείχε θειικό κάλιο K2S04, σόδα και χλωριούχο κάλιο KCI.

Το 1807, ο αγγλικός χημικός Davy ηλεκτρολύει τη λιωμένη καυστική κάλτσα (KOH) και το απομονωμένο κάλιο και το ονόμασε ποταμός. Το 1809, ο L. V. Hilbert πρότεινε την ονομασία "κάλιο". Αυτό το όνομα συμπεριλήφθηκε στη γερμανική γλώσσα, από εκεί στις περισσότερες γλώσσες της Βόρειας και Ανατολικής Ευρώπης και "κέρδισε" όταν επέλεξε ένα σύμβολο γι 'αυτό το στοιχείο - Κ.

Στην ελεύθερη κατάσταση δεν συμβαίνει. Το κάλιο είναι ένα μέρος του Sylvin KCl, sylvinite KCl · NaCl, καρναλλίτη KCl · MgCl2 · 6H2O, kainite KCl · MgSO4 · 6H2O και είναι επίσης παρούσα στην τέφρα ορισμένων φυτών με τη μορφή ανθρακικού K2CO3 (ποτάσα). Το κάλιο είναι μέρος όλων των κυττάρων. Το κάλιο Clark στο φλοιό της γης είναι 2,4% (το 5ο πιο άφθονο μέταλλο, το 7ο πιο άφθονο στοιχείο στην κρούστα). Η συγκέντρωση στο θαλασσινό νερό είναι 380 mg / l.

Το κάλιο, όπως και άλλα αλκαλικά μέταλλα, παράγεται με ηλεκτρόλυση τετηγμένων χλωριδίων ή αλκαλίων. Δεδομένου ότι τα χλωρίδια έχουν υψηλότερο σημείο τήξης (600-650 ° C), συχνότερα εκτελούν ηλεκτρόλυση αλουμινίου με την προσθήκη σόδα ή ανθρακικού νατρίου (μέχρι 12%). Κατά τη διάρκεια της ηλεκτρόλυσης τετηγμένων χλωριδίων, απελευθερώνεται στην κάθοδο λειωμένο κάλιο και απελευθερώνεται χλώριο στην άνοδο:

K + + e - → K
2Cl - - 2e - → Cl2

Κατά τη διάρκεια της ηλεκτρόλυσης των αλκαλίων, το λειωμένο κάλιο απελευθερώνεται επίσης στην κάθοδο και παράγεται οξυγόνο στην άνοδο:

4OH - - 4e - → 2H2O + 02

Το νερό τήξης εξατμίζεται γρήγορα. Προκειμένου να αποτραπεί η αλληλεπίδραση του καλίου με το χλώριο ή το οξυγόνο, η κάθοδος είναι κατασκευασμένη από χαλκό και πάνω από αυτήν τοποθετείται ένας κύλινδρος χαλκού. Το προκύπτον κάλιο σε τετηγμένη μορφή συλλέγεται στον κύλινδρο. Η άνοδος παράγεται επίσης με τη μορφή κυλίνδρου νικελίου (κατά τη διάρκεια της ηλεκτρόλυσης αλκαλίων) ή γραφίτη (κατά τη διάρκεια της ηλεκτρόλυσης χλωριδίων).

1.2. Φυσικές και χημικές ιδιότητες του νατρίου και του καλίου, των ενώσεών τους.

Το νάτριο είναι ένα στοιχείο με ατομικό αριθμό 11 και ατομικό βάρος 22,98977. Είναι ένα στοιχείο της κύριας υποομάδας της πρώτης ομάδας, η τρίτη περίοδος του περιοδικού πίνακα χημικών στοιχείων του Ντμίτρι Ιβάνοβιτς Μεντελλέεφ.

Το νάτριο είναι ένα ασημένιο λευκό μέταλλο, σε λεπτές στρώσεις με βιολετί χρώματος, πλαστικό, ακόμα και μαλακό (εύκολα κομμένο με μαχαίρι), μια νέα κοπή νυχιών. Οι τιμές της ηλεκτρικής αγωγιμότητας και της θερμικής αγωγιμότητας του νατρίου είναι αρκετά υψηλές, η πυκνότητα είναι 0,96842 g / cm3 (στους 19,7 ° C), το σημείο τήξης είναι 97,86 ° C, το σημείο βρασμού είναι 883,15 ° C.

Αλκαλικό μέταλλο, οξειδωμένο εύκολα στον αέρα. Για την προστασία από το οξυγόνο από τον αέρα, το μεταλλικό νάτριο αποθηκεύεται κάτω από ένα στρώμα κηροζίνης.

4Na + O2 → 2Na2O

Όταν καίγεται στον αέρα ή σε οξυγόνο, σχηματίζεται υπεροξείδιο του νατρίου:

2Na + O2 → Na2O2

Το νάτριο αντιδρά πολύ βίαια με το νερό, η αντίδραση προχωρά με την εξέλιξη του υδρογόνου, το οποίο μπορεί να αναφλεγεί ή να εκραγεί αυθόρμητα, τα τεμάχια από μέταλλο επιπλέουν στην επιφάνεια και μπορούν να λιώσουν:

2Na + 2Η2Ο + 2ΝaΟΗ + Η2

Όπως όλα τα μέταλλα αλκαλίων, το νάτριο είναι ένας ισχυρός αναγωγικός παράγοντας και αλληλεπιδρά έντονα με πολλά μη μέταλλα (με εξαίρεση το άζωτο, το ιώδιο, ο άνθρακας, τα ευγενή αέρια):

2Na + Cl2 → 2NaCl

Αλληλεπιδρά με αραιά οξέα ως κοινό μέταλλο:

2Na + 2HCL → 2 NaCl + Η2 ↑

Με συμπυκνωμένα οξειδωτικά οξέα απελευθερώνονται προϊόντα αναγωγής:

8Na + 10HNO3-> 8NaNO3 + NH4NO3 + 3H2O

Διαλύεται σε υγρή αμμωνία, σχηματίζοντας ένα μπλε διάλυμα:

Na + 4NH3 → Na [ΝΗ3] 4

Αλληλεπίδραση με αέριο αμμωνίας όταν θερμαίνεται:

2Na + 2NH3 → 2NaNH2 + Η2

Με τον υδράργυρο σχηματίζεται αμαλγάμα νατρίου, το οποίο χρησιμοποιείται ως ηπιότερο αναγωγικό μέσο αντί για καθαρό μέταλλο. Όταν συντηχθεί με κάλιο, δίνει ένα υγρό κράμα.

Το κάλιο είναι μια ασημένια ουσία με χαρακτηριστική λάμψη σε μια προσφάτως σχηματισμένη επιφάνεια. Πολύ ελαφρύ και εύτηστο. Σχετικά καλά διαλυτή στον υδράργυρο, σχηματίζοντας αμάλγαμα. Το κάλιο (καθώς και οι ενώσεις του), όταν εισάγονται στη φλόγα του καυστήρα, χρωματίζουν τη φλόγα σε ένα χαρακτηριστικό ροζ-μοβ χρώμα.

Το κάλιο αλληλεπιδρά ενεργά με το νερό. Το απελευθερωμένο υδρογόνο αναφλέγεται και τα ιόντα καλίου δίνουν στη φλόγα μωβ χρώμα. Το διάλυμα της φαινολοφθαλεΐνης στο νερό γίνεται πορφυρό, αποδεικνύοντας την αλκαλική αντίδραση του προκύπτοντος ΚΟΗ.

Το στοιχειακό κάλιο, όπως και άλλα αλκαλικά μέταλλα, παρουσιάζει τυπικές μεταλλικές ιδιότητες και είναι πολύ χημικά ενεργό, είναι ένας ισχυρός αναγωγικός παράγοντας. Στον αέρα, μια νέα κοπή χάνεται γρήγορα λόγω του σχηματισμού σύνθετων φιλμ. Με την παρατεταμένη επαφή με την ατμόσφαιρα μπορεί να καταρρεύσει εντελώς. Με το νερό αντιδρά με μια έκρηξη. Πρέπει να φυλάσσεται κάτω από ένα στρώμα βενζίνης, κηροζίνης ή σιλικόνης, προκειμένου να αποφευχθεί η επαφή αέρα και νερού με την επιφάνεια.

Το κάλιο αντιδρά σε θερμοκρασία δωματίου με οξυγόνο αέρα, αλογόνα. πρακτικά δεν αντιδρά με το άζωτο. Με μέτρια θέρμανση, αντιδρά με υδρογόνο για να σχηματίσει ένα υδρίδιο (200-350 ° C):

Όταν το κάλιο καίγεται στον αέρα, σχηματίζεται το υπεροξείδιο του καλίου KO 2 (με ένα μίγμα K 2 O 2)

Το κάλιο σε θερμοκρασία δωματίου αντιδρά ενεργά με νερό, οξέα, διαλύεται σε υγρή αμμωνία (-50 ° C) με σχηματισμό σκούρου μπλε διαλύματος.

2Κ + 2Η2Ο → 2ΚΟΗ + Η2 ↑

2K + 2 HCl → 2 KCl + Η2 ↑

K + 6NH3 → [Κ (ΝΗ3)] 6

Το κάλιο αποκαθιστά βαθιά τα αραιωμένα θειικά και νιτρικά οξέα:

8K + 6Η2SΟ4 → 4Κ2SΟ4 + SO2 ↑ + S ↓ + 6Η2Ο

21K + 26HNO 3 - 21KNO 3 + NO ↑ + N2O + N2 + 13H2O

Κατά τη σύντηξη μεταλλικού καλίου με αλκάλια, μειώνει το υδρογόνο υδρογόνο:

2Κ + 2ΚΟΗ → 2Κ2Ο + Η2 ↑

Όταν θερμαίνεται μετρίως, αντιδρά με αέριο αμμωνίας για να σχηματίσει αμίδιο (65-105 ° C):

2Κ + 2ΝΗ3 → 2ΚΝΗ2 + Η2

Το μεταλλικό κάλιο αντιδρά με αλκοόλες για να σχηματίσει αλκοολικά άλατα:

2K + 2C2H5OH → 2C2H5OK + H2

Όταν το κάλιο αλληλεπιδρά με το οξυγόνο του αέρα, δεν είναι το οξείδιο που σχηματίζει, αλλά το υπεροξείδιο και το υπεροξείδιο:

Το οξείδιο του καλίου μπορεί να ληφθεί με θέρμανση του μετάλλου σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 180 ° C σε περιβάλλον που περιέχει πολύ μικρό οξυγόνο ή με θέρμανση ενός μείγματος υπεροξειδίου του καλίου με μεταλλικό κάλιο:

KO 2 + 3Κ → 2Κ 2 Ο

Τα οξείδια του καλίου έχουν έντονες βασικές ιδιότητες, αντιδρούν βίαια με νερό, οξέα και όξινα οξείδια. Δεν έχουν πρακτική αξία. Τα υπεροξείδια είναι κίτρινες-λευκές σκόνες που, όταν διαλύονται καλά στο νερό, σχηματίζουν αλκάλια και υπεροξείδιο του υδρογόνου:

K2O2 + 2H2O → 2KOH + Η2Ο2

4KO2 + 2Η2Ο4ΚΟΗ + 3Ο2 ↑

4KO2 + 2CO2 → 2K2CO3 + 3O2

Τα υπεροξείδια είναι ισχυροί οξειδωτικοί παράγοντες, έτσι χρησιμοποιούνται για τη λεύκανση των υφασμάτων στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας.

Τα υπεροξείδια λαμβάνονται με την πύρωση μετάλλων στον αέρα που απελευθερώνεται από το διοξείδιο του άνθρακα.

Επίσης γνωστό είναι το οζονίδιο καλίου KO 3, ένα πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα. Μπορεί να ληφθεί με την αλληλεπίδραση υδροξειδίου του καλίου με όζον σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 20 ° C:

4KOH + 4O3 → 4KO3 + 02 + 2Η2Ο

Το οζονίδιο του καλίου είναι ένας πολύ ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας, για παράδειγμα, οξειδώνει το στοιχειακό θείο προς θειικό και διθειικό άλας ήδη στους 50 ° C:

6KO 3 + 5S → 4K 2 SO 4 + 2K 2 S 2 O 7

Το υδροξείδιο του καλίου αναφέρεται σε αλκάλια. Είναι καλά διαλυμένο σε νερό με μεγάλη ποσότητα θερμότητας.

1.3. Η χρήση νατρίου και καλίου.

Το μεταλλικό νάτριο χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευαστική χημεία και τη βιομηχανία ως ισχυρό αναγωγικό παράγοντα, συμπεριλαμβανομένης της μεταλλουργίας. Το νάτριο χρησιμοποιείται στην παραγωγή μπαταριών με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο νατρίου. Χρησιμοποιείται επίσης σε βαλβίδες εξαγωγής φορτηγών ως ψύκτρα. Περιστασιακά, το μεταλλικό νάτριο χρησιμοποιείται ως υλικό για ηλεκτρικούς αγωγούς που προορίζονται για πολύ υψηλά ρεύματα.

Σε ένα κράμα με κάλιο, καθώς και με ρουβίδιο και καίσιο, χρησιμοποιείται ως ένας υψηλής απόδοσης φορέας θερμότητας. Συγκεκριμένα, η σύνθεση κράματος νατρίου 12%, κάλιο 47%, καίσιο 41% έχει χαμηλό σημείο τήξης ρεκόρ -78 ° C και προτάθηκε ως εργαζόμενο ρευστό για κινητήρες πυραυλοκινητήρων και ψυκτικό για πυρηνικούς σταθμούς ηλεκτροπαραγωγής.

Το νάτριο χρησιμοποιείται επίσης σε λαμπτήρες εκκένωσης υψηλής και χαμηλής πίεσης. Αυτοί οι λαμπτήρες χρησιμοποιούνται ευρέως στον φωτισμό του δρόμου. Δίνουν ένα λαμπερό κίτρινο φως. Η διάρκεια ζωής του λαμπτήρα είναι 12-24 χιλ. Ώρες. Επομένως, οι λαμπτήρες εκκένωσης αερίου είναι απαραίτητοι για τον αστικό, αρχιτεκτονικό και βιομηχανικό φωτισμό.

Μεταλλικό νάτριο χρησιμοποιείται στην ποιοτική ανάλυση της οργανικής ύλης. Το κράμα νατρίου και η εξεταζόμενη ουσία εξουδετερώνονται με αιθανόλη, προστίθενται αρκετά χιλιοστόλιτρα απεσταγμένου νερού και διαιρούνται σε 3 μέρη, το δείγμα του J. Lassin, με στόχο τον προσδιορισμό του αζώτου, του θείου και των αλογόνων (δοκιμή Beilstein).

Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο αλάτι) είναι η αρχαιότερη γεύση και συντηρητικό που χρησιμοποιείται.

Το αζίδιο του νατρίου (NaN3) χρησιμοποιείται ως μέσον νιτρίωσης στη μεταλλουργία και στην παρασκευή αζιδίου μολύβδου.

Χρησιμοποιείται κυανιούχο νάτριο (NaCN) στην υδρομεταλλουργική μέθοδο διύλισης χρυσού από πετρώματα, καθώς και σε χάλυβα καρβιδίου και στην ηλεκτρολυτική επίστρωση (ασημί, επιχρύσωση).

Χλωριούχο νάτριο (NaClO 3) χρησιμοποιείται για την καταστροφή ανεπιθύμητης βλάστησης στη σιδηροδρομική γραμμή.

Το υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, ένα κράμα καλίου και νατρίου χρησιμοποιείται ως ψυκτικό σε κλειστά συστήματα, για παράδειγμα, σε μονάδες ατομικής ενέργειας στα γρήγορα νετρόνια. Επιπλέον, τα υγρά κράματα με ρουβίδιο και καίσιο χρησιμοποιούνται ευρέως.

Οι ενώσεις του καλίου είναι η σημαντικότερη θρεπτική ουσία και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα.

Τα άλατα του καλίου χρησιμοποιούνται ευρέως στην ηλεκτρολυτική επίστρωση, αφού, παρά το σχετικά υψηλό κόστος, είναι συχνά πιο διαλυτά από τα αντίστοιχα άλατα νατρίου και επομένως παρέχουν εντατική εργασία ηλεκτρολυτών σε υψηλή πυκνότητα ρεύματος.

Το βρωμιούχο κάλιο χρησιμοποιείται στην ιατρική και ως ηρεμιστικό για το νευρικό σύστημα. Το υδροξείδιο του καλίου (καυστικό κάλιο) χρησιμοποιείται σε αλκαλικές μπαταρίες και στην ξήρανση αερίων. Το ανθρακικό κάλιο (ποτάσα) χρησιμοποιείται ως λίπασμα κατά την τήξη του γυαλιού. Το χλωριούχο κάλιο (sylvite, "άλας καλίου") χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Το νιτρικό κάλιο (νιτρικό κάλιο) είναι ένα συστατικό λίπασμα μαύρης σκόνης. Το υπερχλωρικό και το χλωρικό κάλιο (άλας bertoletova) χρησιμοποιούνται στην κατασκευή σπίρτων, σκονών πυραύλων, φορτίων φωτισμού, εκρηκτικών, στην ηλεκτρολυτική. Το διχρωμικό κάλιο (κορυφή χρωμίου) είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός "μίγματος χρωμίου" για πλύσιμο χημικών πιάτων και για επεξεργασία δέρματος (μαυρίσματος). Χρησιμοποιείται επίσης για τον καθαρισμό του ακετυλενίου από φυτά ακετυλενίου από αμμωνία, υδρόθειο και φωσφίνη. Το υπερμαγγανικό κάλιο είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας που χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό στην ιατρική και στην εργαστηριακή παραγωγή οξυγόνου. Διϋδροφωσφορικό κάλιο και διδετεροφωσφορικό άλας με τη μορφή μονών κρυστάλλων σε τεχνολογία λέιζερ. Το υπεροξείδιο του καλίου και το υπεροξείδιο του καλίου χρησιμοποιούνται για την αναγέννηση του αέρα σε υποβρύχια και σε μανσέτες μόνωσης (απορροφά το διοξείδιο του άνθρακα με την απελευθέρωση οξυγόνου). Το φθοροβορικό κάλιο είναι μια σημαντική ροή για τη συγκόλληση χάλυβα και μη σιδηρούχων μετάλλων. Το κυανιούχο κάλιο χρησιμοποιείται στην ηλεκτρολυτική επίστρωση (ασημί, επιχρύσωση), στην εξόρυξη χρυσού και σε χάλυβα ανθρακοπυρίωσης. Το κάλιο, μαζί με το υπεροξείδιο του καλίου, χρησιμοποιείται στη θερμοχημική αποσύνθεση του νερού σε υδρογόνο και οξυγόνο (κύκλος καλίου Gaz de France, Γαλλία).

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/11/issledovatelskaya-rabota-po-khimii-soderzhanie-ionov-natriya-i-kaliya-v

Από πού προέρχεται το κάλιο σε περίσσεια νερού;

Το ενυδρείο είναι στην πραγματικότητα 150 λίτρα νερού
Έδαφος - βότσαλα 5-8 mm (σε ένα ξύδι φυσαλίδες λίγο)
PH - 7.5 (JBL, Nilp από νερό βρύσης 6 - 6.5 με GH 6)
GH-9 (JBL, SERA)
KH-7 (JBL)
Αμμωνία - 0 (Nilpa)
Νιτρώδη - 0 (Nilpa)
Νιτρικά άλατα - 5 (Nilpa, sera)
Φωσφορικά - 0.5 (Tetra)
Οξυγόνο - 5 (Sera, Tetra)
Σίδερο - από 0 έως 0,1 (JBL, αλλά δεν εμφανίζουν σίδηρο, αν και σύμφωνα με τις αναλύσεις νερό βρύσης υπάρχει 0,15 + μερικές φορές προσθέτω Aquaer σιδήρου +)
Το κάλιο - σημαντικά έξω από την κλίμακα μέτρησης της δοκιμής JBL - μπορεί να δει στη φωτογραφία.

Το νερό αλλάζει 1 φορά την εβδομάδα 30% επιφανειακό σιφόνι εδάφους.
Πληθυσμός:
2 antsistrus
9 νέονες
9 danios
9 guppies
περίπου δώδεκα γαρίδες
2 καρκίνους
1 φύσιγγα
3 neretina

Δεν προσθέτω λιπάσματα εκτός από μερικές φορές το Aquaer σιδήρου +
Στο επόμενο ενυδρείο υπάρχουν 10 λίτρα στα οποία δεν προσθέτω ούτε σίδηρο, και 1 κόκορας ζει την ίδια εικόνα. Από κάτω από τη δοκιμή βρύσης εμφανίζεται σχεδόν 0.

Το ερώτημα είναι πού τόσο κάλιο;

Τροποποιήθηκε στις 22.6.16 από τον Dale

Μια έντονη υποψία ότι η δοκιμή μεγαλώνει συννεφιά με κάτι άλλο.
Διαβάστε για τη μέθοδο του νιτρώδους κοβαλτίου για τον προσδιορισμό του καλίου. Το πιθανότερο είναι ότι η δοκιμή σας χρησιμοποιεί αυτή τη μέθοδο.

Τροποποιήθηκε 22.6.16 συντάκτης Konstantin Kucherenko

Είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να απολαύσουμε το έδαφος, ειδικά αφού τα υπολείμματα του δεν είναι στο ενυδρείο. Αλλά τι είδους δωρητής καλίου θα μπορούσε να είναι; Πείτε μου πώς το υπερβολικό κάλιο γράφτηκε επανειλημμένα υποτίθεται ότι επηρεάζει την πρόσληψη αζώτου από τα φυτά. Εάν ναι, από ποιες συγκεντρώσεις προκύπτει ένα τέτοιο αποτέλεσμα; Έχω υποψία ότι αυτός είναι ο λόγος της κακής ανάπτυξης των φυτών. Αν και. Είμαι ακόμα πολύ άπειρος. Εν τω μεταξύ, ακόμη και η παροχή CO2 δεν προκαλεί βίαιες φουσκάλες και δεν οδηγεί σε διακυμάνσεις των νιτρικών αλάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. καθώς το πρωί ήταν 5 mg, έτσι το βράδυ παραμένουν 5 mg. Φως στο ενυδρείο 1x28 Amazon t5, 1x28 Ηλιακό τροπικό t5, 1x18 Osram 954 CFL, 1x18 Osram 827 CFL και 2 LEDs πλήρους Citizen με φωτεινή ροή 3300 lumens.

Τροποποιήθηκε στις 22.6.16 από τον Dale

Dale
μια περίσσεια καλίου υποτίθεται ότι επηρεάζει την πρόσληψη αζώτου από τα φυτά.
Υπάρχει. Δεν έχω δοκιμή για κάλιο, αλλά το alterantra δείχνει πρώτα σημεία κάκους καλίου.

Εάν ναι, από ποιες συγκεντρώσεις προκύπτει ένα τέτοιο αποτέλεσμα;
Έχω rem.osmos. Προσθέτει όλο το κάλιο που προστίθεται με όλα τα udo, ακινητοποιητές, περίπου στην περιοχή των 12-15 mg.

καθώς το πρωί ήταν 5 mg, έτσι το βράδυ παραμένουν 5 mg.
Κάτω από το κύριο έδαφος του υποστρώματος θρεπτικών ουσιών όχι όχι.

από το νερό της βρύσης 6 - 6.5 με GH 6
PH - 7.5
GH - 9
KH - 7
Έδαφος - βότσαλα 5-8 mm (σε ένα ξύδι φυσαλίδες λίγο)

αλλά το alterantra δείχνει πρώτα σημεία κάκους καλίου.

και πώς τα τροφοδοτεί;

Κάτω από το κύριο έδαφος του υποστρώματος θρεπτικών ουσιών όχι όχι.

Υπάρχει πραγματικά ένα κάλιο 1g / kg στο μεγάλο ενυδρείο Aquaer, αλλά αρχικά το ενυδρείο ξεκίνησε πριν από 4 μήνες, είναι απίθανο να δώσει κάλιο για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα και δεύτερον, στο μικρό ενυδρείο δεν υπάρχει υπόστρωμα, αλλά με κάλιο το ίδιο. Στην περίπτωση αυτή, το επώνυμο υπόστρωμα μπορεί να περιέχει μια περίσσεια καλίου.

Βλέπω ότι η δοκιμή μπορεί να βρίσκεται - κανείς δεν το επιτρέπει

Ας πούμε, αλλά σε 2 διαφορετικά ενυδρεία δείχνει την ίδια τιμή, στο νερό της βρύσης είναι διαφορετική και αυτό που δείχνει στο νερό της βρύσης αντιστοιχεί περίπου στα αποτελέσματα της εργαστηριακής ανάλυσης. Ακόμη και αν δεν δείχνει με ακρίβεια, εξακολουθεί να δείχνει αύξηση του επιπέδου στο ενυδρείο σε σχέση με το υδραγωγείο.

αλλά το alterantra δείχνει πρώτα σημεία κάκους καλίου.

και πώς τα τροφοδοτεί;
το φύλλο γίνεται κίτρινο, έπειτα μια τρύπα σε αυτό το μέρος. Δηλαδή ανεπάρκεια αζώτου

clefairy
το φύλλο γίνεται κίτρινο, έπειτα μια τρύπα σε αυτό το μέρος. Δηλαδή ανεπάρκεια αζώτου

Ή μήπως είναι η έλλειψη αζώτου στο ενυδρείο;

Έχω παρόμοια συμπτώματα σε όλα τα φυτά. τα φύλλα γίνονται κίτρινα από την άκρη στη βάση, οι οπές γίνονται διαφανείς. αμάρτησε για έλλειψη νιτρικών αλάτων και ακόμη και για κάποιο διάστημα ο Γερμαλάεφ πρόσθεσε το μακροοικονομικό δίδαγμα, αλλά χωρίς αποτέλεσμα.
Αμαρτάω για το κάλιο. Σκέφτηκα να προσθέσω λατέλ αλλά είναι είτε Kalinaya ή Calcic.

Dale
όχι Αυτή η περίσσεια καλίου αναστέλλει την πρόσληψη αζώτου. Μείωσε τη δόση του καλίου και όλους τους κανόνες. Τα παλιά φύλλα σίγουρα δεν αναγεννώνται
Δημιούργησε άζωτο αμιδίου (χαμηλότερη περιεκτικότητα καλίου)

Τροποποιήθηκε 23.6.16 από clefairy

Φτάσαμε.
μόλις μέτρησε το κάλιο στο νερό της βρύσης. κυλά πάνω από το ενυδρείο. Μετρούμενη από ένα μπουκάλι Arkhyz - περίπου 0. Είναι ενδιαφέρον από τότε που το νερό της Αγίας Πετρούπολης έγινε πλούσιο σε κάλιο με υπερβολή των ορίων μέγιστης συγκέντρωσης (20 mg / l σύμφωνα με το SanPin 2.1.4.1116-02). Και προφανώς αυτό συμβαίνει περιοδικά σε δύο εβδομάδες πριν, το αποτέλεσμα ήταν συχνά σχεδόν 0 και το εργαστήριο είπε το ίδιο πράγμα. Τσίρκο Υποχλωριώδες κάλιο, εάν απολυμαίνουν το νερό.
Είτε όλη η ίδια δοκιμή μπορεί να συγχέει κάτι άλλο με το κάλιο, το νάτριο για παράδειγμα.

Τροποποιήθηκε στις 23.6.16 από τον Dale

Dale
Είτε όλη η ίδια δοκιμή μπορεί να συγχέει κάτι άλλο με το κάλιο, το νάτριο για παράδειγμα.
Νάτριο δεν μπορεί να συγχέεται. Στην πραγματικότητα, για τον σκοπό αυτό, πρέπει να γίνει διάκριση από το νάτριο. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η δοκιμή σας χρησιμοποιεί μια μέθοδο κοβαλτίου-νιτρωδών για τον προσδιορισμό του καλίου. Διαβάστε για αυτό, ίσως θα βρείτε την πιθανή αιτία των ψευδών θετικών.

Στην πραγματικότητα, είναι το καλοκαίρι τώρα, οι τομείς γονιμοποιούνται και οι βροχές έρχονται.

Τροποποιήθηκε στις 23.6.16 από τον Konstantin Kucherenko

Κωνσταντίνο Κουχερένκο
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η δοκιμή σας χρησιμοποιεί μια μέθοδο κοβαλτίου-νιτρωδών για τον προσδιορισμό του καλίου.

Η δοκιμή μου πιθανότατα χρησιμοποιεί αυτή τη μέθοδο:

Όταν προστίθεται σε νερό με συγκεκριμένη περιεκτικότητα σε κάλιο, το Natriumtetrafenylborat (τετραφινυλο βορικό νάτριο) αντιδρά με καλίου μεταβαίνοντας σε Kaliumtetra phenylborate (τετραφινυλο βορικό κάλιο), του οποίου η διαλυτότητα στο νερό είναι μόνο 53 mg / l με μοριακό βάρος 39,1 g * mol -1 κάλιο και 358 g * mol ^ -1 Kaliumtetraphenylborat, αυτό οδηγεί σε μια τιμή κατωφλίου (53 * 39,1 / 358) = 5,78 mg / l (για απλότητα, στρογγυλεμένη στα 6,0 mg / l). Όταν η συγκέντρωση καλίου υπερβαίνει την τιμή κατωφλίου (5,78 mg / l), το αδιάλυτο καλιούχο τετραφαινυλοβορικό μοιάζει με ένα λευκόχρεμο εναιώρημα εναιωρήματος το οποίο είναι πιο πυκνό με αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο. Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κάλιο, τόσο λιγότερο διαφανές είναι το διάλυμα

Αυτή η μέθοδος περιγράφεται εδώ http://aquaguru.net/. - Υποθέτω ότι ένα άτομο έκανε ένα ανάλογο του τεστ JBL, το οποίο χρησιμοποιώ. η μέθοδος μέτρησης είναι απολύτως ίδια - όταν η περιεκτικότητα σε κάλιο στο νερό αυξάνει τη θολερότητα του διαλύματος και η ποσότητα του καθορίζεται από το ύψος της στήλης ύδατος μέχρι τη στιγμή της απώλειας διαφάνειας. Είναι αυτή η μέθοδος νιτρώδους κοβαλτίου;

Τροποποιήθηκε στις 23.6.16 από τον Dale

Θεωρώ όμως πολύ λογικό τα σχόλια σχετικά με τα χωράφια και τα λιπάσματα, αλλά είναι ήδη ένα πρόβλημα εάν πραγματοποιηθεί μια τέτοια επεξεργασία νερού. μετά από όλα, εκτός από το κάλιο από τα χωράφια, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά πράγματα που τρέχουν στη Ladoga.

Τροποποιήθηκε στις 23.6.16 από τον Dale

Daxel
Ρωτήστε αυτές τις ερωτήσεις σε κάποιον του οποίου οι λέξεις επαναλαμβάνετε. Μπορεί να εξηγήσει πώς ένα θετικό ιόν μπορεί να εμποδίσει ένα αρνητικό ιόν όταν καταναλώνεται από χόρτο;

Πείτε μου, καταλαβαίνω σωστά ότι, κατά την άποψή σας, η περιεκτικότητα σε κάλιο δεν επηρεάζει καθόλου την κατανάλωση αζώτου από τα φυτά; Κατά τη γνώμη σας, αξίζει να ανησυχείτε αν η συγκέντρωση καλίου στο ενυδρείο είναι 30-40 mg / l;

Dale
Είναι αυτή η μέθοδος νιτρώδους κοβαλτίου;
Όχι, αυτή είναι μια διαφορετική μέθοδος. Αλλά η αρχή είναι παρόμοια. Υπάρχει επίσης ένα ελαφρώς διαλυτό σύμπλοκο άλας. Όλες αυτές οι μέθοδοι είναι μάλλον ανακριβείς και ασταθείς σε ορισμένες ξένες ακαθαρσίες. Αλλά είναι καλό ότι τουλάχιστον υπάρχουν τέτοιοι τρόποι διαχωρισμού του καλίου από το νάτριο.

Τροποποιήθηκε στις 23.6.16 από τον Konstantin Kucherenko

Daxel
αν πηγαίνει 1: 1 με άλλα ιόντα;

Τι πρέπει να κάνω; Έχω καλίου από λιπάσματα στο ενυδρείο. Και κρίνοντας με τις δοκιμές των νιτρικών αλάτων, έχω 5 mg ανά λίτρο, και υποθέτω ότι το κάλιο (αν εξάγεται η κλίμακα στη δοκιμή) είναι περισσότερο από 25-30. Αξίζει να δοθεί προσοχή ή είναι όλα από το κακό; ))

Τα προβλήματα στο ενυδρείο είναι τα εξής:

- τα φυτά σταμάτησαν να αναπτύσσονται ή μάλλον επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους. Η Vallisneria είναι απλά έσκαψε, αν και είχε αυξηθεί πολύ ενεργά, και σπρώχνοντας τα βέλη προς όλες τις κατευθύνσεις και παράγοντας νέες εγκαταστάσεις. Το Elodea έχει ρίζες στο σημείο. Ο Cabomba γενικά έπαψε να υπάρχει, διαλύοντας και σαπίζοντας. Εάν πριν από αυτό, η σαλβίδα αυξήθηκε για μια εβδομάδα, ώστε να μπορεί να καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια με ένα παχύ στρώμα, αν όχι να το ρίξει έξω, τώρα μερικά μικρά φυτά επιπλέουν και γίνονται καφέ χωρίς ενδείξεις ανάπτυξης. Η Riccia δεν αναπτύσσεται σταθερά, ας πούμε λίγο. Η Λήμνα είναι παρόμοια - αργά, όχι όπως έχει γραφτεί. Ο Echinodorus επιτρέπεται συνεχώς μόνο νέα φύλλα, η Anubiase μερικές φορές, ακόμη και μια ανθισμένη χθες, και η χριστουγεννιάτικη βρύα αυξάνεται.
- μαύρη γενειάδα. φαίνεται ότι έχει σταθεροποιηθεί και δεν αναπτύσσεται πολύ, αλλά ένα χνούδι εμφανίζεται πεισματικά σε νέα φυτά (τα οποία δεν μεγαλώνουν πολύ, αλλά αργά και σίγουρα καλύπτουν τα νεαρά φυτά με μαύρο χνούδι, προτού υπάρξει μια άμεση αναστροφή με την αύξηση σε μήκος), ένα επιπλέον εσωτερικό φίλτρο με πυκνή ο εξωτερικός χώρος του Jebo 1200 ή το CO2 με λιπάσματα, αλλά με βάση τις δοκιμές, δεν καταναλώθηκαν όπως υποδείξαμε παραπάνω και δεν υπήρχε ειδική διοχέτευση (pH μειώθηκε από 7,5 σε 7). την ίδια στιγμή, οι Βιετναμέζοι (μαύρες φούντες) εμφανίστηκαν αρχικά στην αρχή του ενυδρείου, αλλά δεν παρουσίαζαν καθόλου δραστηριότητα, έστω και αν εξαφανίστηκαν σχεδόν εντελώς.

Μια δραματική αλλαγή συνέβη μετά από 2 εβδομάδες της άδειας μου κατά τη διάρκεια της οποίας τα φυτά αναπτύχθηκαν έντονα (elodiea, salvina). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μειώθηκε η συχνότητα της σίτισης ψαριών σε 1 φορά σε 3 ημέρες.
Αλλά μετά την επιστροφή μου, κόβοντας όλο το πλεόνασμα, τίποτα δεν μεγαλώνει. Ούτε η προσθήκη λιπασμάτων ούτε το CO2 αλλάζουν την εικόνα. Το κάλιο μετρήθηκε πριν από την προσθήκη της μακροεντολής και της μικροδιακοπής. Φοβούμαι τώρα να τα προσθέσω (και εάν είναι απαραίτητο, επειδή υπάρχει άζωτο και ακόμη και τα φυτά της δεν τρώνε) · t σε οποιοδήποτε πολύπλοκο λίπασμα υπάρχει μια αξιοπρεπή ποσότητα καλίου.

http://www.aqa.ru/forum/otkuda-v-vode-kaliy-s-izbyitkom-307448-page1

Κάλιο στα τρόφιμα

Αγαπητοί αναγνώστες, σήμερα θα συνεχίσουμε τη συζήτησή μας για τα πολύτιμα και χρήσιμα ορυκτά στοιχεία στη διατροφή μας. Έχουμε ήδη μιλήσει για προϊόντα με ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο. Τώρα θα μιλήσουμε για μια τόσο σημαντική ουσία για την υγεία όπως το κάλιο, πλούσια σε κάλιο τρόφιμα, σημάδια έλλειψης και περίσσειας στο σώμα.

Τι γνωρίζουμε για το κάλιο

Το κάλιο (στον περιοδικό πίνακα των στοιχείων - K) είναι ένα μαλακό μέταλλο αλκαλίων. Ανακαλύφθηκε το 1807 από τον βρετανό χημικό Davy. Στην αρχή, η ουσία ονομάστηκε ποτάσα, αλλά μετά από μερικά χρόνια, έγινε γνωστή ως κάλιο.

Το κάλιο είναι αργυρόλευκο και στην καθαρή του μορφή δεν μπορεί να βρεθεί στη φύση, υπάρχει μόνο σε ενώσεις. Είναι ένα χημικά ενεργό στοιχείο που διασπάται στον αέρα και αντιδρά με το νερό (συμβαίνει έκρηξη).

Το κάλιο υπάρχει σε ενώσεις στην κρούστα της γης, στο θαλασσινό νερό και υπάρχει στη σύνθεση όλων των κυττάρων. Το κάλιο είναι μέρος του ισχυρού δηλητηρίου - κυανιούχου καλίου, υπάρχει επίσης στο γνωστό αντισηπτικό - υπερμαγγανικό κάλιο.

Αυτό το πολύπλευρο στοιχείο ανήκει στα δομικά, δηλαδή στα κύρια στοιχεία του ανθρώπινου σώματος. Το κάλιο είναι μια θρεπτική ουσία που το σώμα χρειάζεται σε μεγάλες ποσότητες μαζί με το χλώριο και το νάτριο. Το συνολικό κάλιο σε ανθρώπινο σώμα είναι περίπου 250 γραμμάρια.

Τα οφέλη του καλίου για το σώμα

Το κάλιο είναι το πιο σημαντικό μακροστοιχείο για το σώμα. Είναι μέλος των κυττάρων και είναι υπεύθυνος για την ισορροπία του νερού στο σώμα μαζί με το νάτριο. Ένα σημαντικό καθήκον καλίου είναι η διατήρηση της ισορροπίας του pH στο εσωτερικό περιβάλλον του σώματος. Εάν το σώμα οξινιστεί, το κάλιο αποκαθιστά την ισορροπία όξινου-βάσης.

Για ένα άτομο, το στοιχείο αυτό εκτελεί τις ακόλουθες σημαντικές λειτουργίες:

συμμετέχει στη διέλευση των νευρικών ερεθισμάτων, η οποία εξασφαλίζει φυσιολογική συστολή μυών.
σημαντικό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία - ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Η παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών βελτιώνει τη λειτουργία του μυοκαρδίου.
βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο. Αποτρέπει την αποπληξία και την κατάθλιψη.
ομαλοποιεί την ισορροπία υγρών - ιστών και εξωκυττάριων.
προωθεί τη μετατροπή της γλυκόζης σε ενέργεια.
ενεργοποιεί ένζυμα.
Αντίθετα, το νάτριο δεν διατηρεί, αλλά αφαιρεί το υγρό από το σώμα. Είναι ένας ανταγωνιστής νατρίου.
εμποδίζει τη σκλήρυνση, δεν επιτρέπει να συσσωρεύονται άλατα νατρίου στα αγγεία του εγκεφάλου.
συμμετέχει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
ρυθμίζει το μεταβολισμό νερού-αλατιού, εμποδίζει τον σχηματισμό οίδημα,
σημαντική για την υγιή λειτουργία των μαλακών ιστών (σε αγγεία, τριχοειδή αγγεία, μύες, συκώτι, νεφρά, ενδοκρινείς αδένες).
μειώνει τις αλλεργίες.
βελτιώνει την απόδοση, αποτρέπει την εμφάνιση χρόνιας κόπωσης.

Η αναλογία στο σώμα του νατρίου και του καλίου πρέπει να είναι 1: 2. Μια περίσσεια νατρίου είναι επιβλαβής για την υγεία και το πρόβλημα επιλύεται με την εισαγωγή ενός επιπλέον όγκου καλίου.

Η αφομοίωση και η ημερήσια πρόσληψη καλίου

Το κάλιο απορροφάται εύκολα από τα έντερα. Είναι εξίσου εύκολο και στον ίδιο όγκο που λήφθηκε, εκκρίνεται στα ούρα.

Το κάλιο στα τρόφιμα εισέρχεται συνεχώς στο σώμα, αλλά επειδή το στοιχείο δεν συσσωρεύεται στο σώμα, διαπιστώνεται συχνά έλλειψη. Το κάλιο απορροφάται χειρότερα στην κακοποίηση καφέ, ζάχαρης και αλκοόλ. Επίσης, το κάλιο απορροφάται χειρότερα με έλλειψη μαγνησίου.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείται η πρόσληψη καλίου στο σώμα από τους αθλητές, αυτούς που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, καθώς και όταν παίρνουν διουρητικά.

Η καθημερινή ανάγκη για κάλιο για ενήλικες είναι 3-5 g.

Αιτίες έλλειψης καλίου στο σώμα

Η ανεπάρκεια του καλίου μπορεί να παρατηρηθεί με μη ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μια περίσσεια προϊόντων στα οποία περιέχεται νάτριο στη σύνθεση του συντηρητικού και απεριόριστη κατανάλωση κανονικού αλατιού. Με μεγάλη αναλογία νατρίου (ανταγωνιστή) στη διατροφή, η χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών οδηγεί επίσης σε έλλειψη καλίου.

Η έλλειψη καλίου θα εμφανιστεί όταν χρησιμοποιείτε διουρητικά φάρμακα. Το ίδιο αποτέλεσμα θα είναι και όταν λαμβάνετε ορμόνες του φλοιού των επινεφριδίων. Η κατάχρηση καφέ και αλκοόλ συμβάλλει στην αυξημένη απομάκρυνση του καλίου από το σώμα. Η τακτική τάση συμβάλλει στη συσσώρευση ανεπάρκειας νατρίου και καλίου.

Η αθλητική προπόνηση και η σκληρή σωματική εργασία οδηγούν στην απώλεια καλίου μέσω της αυξημένης εφίδρωσης.

Σημάδια έλλειψης καλίου στο σώμα

Σχετικά με την έλλειψη καλίου στο σώμα λέει μια σειρά σημείων και συμπτωμάτων. Αυτή είναι η αδυναμία στους μυς, η κόπωση, η ευερεθιστότητα, το ξηρό δέρμα, τα εύθραυστα μαλλιά και τα νύχια. Η έλλειψη καλίου μπορεί να εκδηλωθεί σε κακή επούλωση τραυμάτων, σε έλκη των βλεννογόνων (γαστρικό έλκος, τραχηλική διάβρωση).

Επίσης, έλλειψη καλίου υποδεικνύεται από γαστρεντερικές διαταραχές, όπως ναυτία, δυσκοιλιότητα. Συχνά υπάρχουν κράμπες και κράμπες. Ένα άλλο σύμπτωμα είναι μια διαταραχή του καρδιακού ρυθμού (αρρυθμία). Με τη συνεχή έλλειψη αυτού του μακρομετρικού στοιχείου υπάρχει κίνδυνος καρδιακής προσβολής. Με μεγάλες απώλειες καλίου, μπορεί να εμφανιστούν νευραλγικές ασθένειες.

Αυτά είναι κοινά συμπτώματα και αν εκδηλωθούν σαφώς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Οι προετοιμασίες με κάλιο πρέπει να λαμβάνονται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του ειδικού.

Η περίσσεια καλίου στο σώμα

Η περίσσεια καλίου στο σώμα εμφανίζεται αν η εργασία του φλοιού των επινεφριδίων είναι εξασθενημένη ή υπάρχουν νεφρικές ασθένειες. Επίσης, μια περίσσεια καλίου οδηγεί σε ακατάλληλη διατροφή (πάρα πολλά τρόφιμα με κάλιο) ή υπερβολική δόση φαρμάκων που περιέχουν κάλιο.

Σημάδια περίσσειας καλίου είναι νευρομυϊκές διαταραχές, διαταραχές της καρδιάς, κακή ευαισθησία των άκρων, αναιμία, χλωμό δέρμα, αυξημένη ούρηση και εφίδρωση, διέγερση. Μπορεί επίσης να παρατηρηθεί γαστρεντερική διαταραχή - κολικός, διάρροια, δυσκοιλιότητα.

Υπερβολική περιεκτικότητα σε κάλιο στο σώμα είναι επικίνδυνες διαταραχές της καρδιάς και των νεφρών, ο κίνδυνος ουρολιθίασης. Μια άλλη συνέπεια είναι η εναπόθεση αλάτων καλίου σε δεσμίδες.

Τι τρόφιμα περιέχουν κάλιο

Το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα και είναι σημαντικό να έχουμε τη βέλτιστη ποσότητα του με το φαγητό. Εξετάστε τρόφιμα που περιέχουν κάλιο σε μεγάλες ποσότητες.

Το κάλιο είναι διαθέσιμο κυρίως σε φυτικά προϊόντα. Παίρνουμε αυτό το στοιχείο με ψωμί, πατάτες, καρπούζι, πεπόνι, μπιζέλια, φασόλια. Λαχανικά όπως το λάχανο, τα αγγούρια, τα τεύτλα και τα καρότα θα βοηθήσουν στην ανασύσταση των αποθεμάτων καλίου. Επίσης, αυτά είναι φρούτα - μήλα, εσπεριδοειδή, σταφύλια, μπανάνες και αποξηραμένα φρούτα. Εκτός από τα φυτικά προϊόντα, το κάλιο βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βόειο κρέας, τα ψάρια, τα μανιτάρια και τα καρύδια. Οι πηγές του περιλαμβάνουν φυσικό μέλι και ξύδι μήλου.

http://irinazaytseva.ru/kalij.html

Γιατί το σώμα χρειάζεται κάλιο;

Ανεπάρκεια καλίου στο σώμα.
Κάλιο σε προϊόντα Coral Club.

Το αναντικατάστατο μεταλλικό κάλιο είναι απολύτως απαραίτητο για τη ζωή και τη λειτουργία κάθε ζωντανό κύτταρο. Η κατανόηση του ρόλου της είναι καθοριστικής σημασίας για την πρακτική της ιατρικής.

Ο κύριος ρόλος του καλίου είναι να διατηρηθεί η κανονική λειτουργία των κυτταρικών τοιχωμάτων. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της αρμονικής ισορροπίας με το νάτριο. Το κάλιο είναι μέσα στα κύτταρα και το νάτριο είναι έξω. Η δεύτερη βασική υποχρέωση του καλίου είναι να διατηρηθεί η συγκέντρωση και οι φυσιολογικές λειτουργίες του μαγνησίου, το κύριο θρεπτικό συστατικό για την καρδιά. αν το επίπεδο ενός από αυτά τα ορυκτά στο αίμα μειωθεί, το επίπεδο του άλλου είναι πιθανό να είναι χαμηλό.

Η εξασφάλιση κυτταρικής ισορροπίας παρέχοντας στον οργανισμό το κάλιο είναι μια από τις σημαντικότερες στρατηγικές για την προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις, τις οποίες μπορούμε να ακολουθήσουμε. Η λήψη επαρκούς ποσού καλίου είναι πιο σημαντική για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης παρά για τον περιορισμό της πρόσληψης αλατιού. Επιπλέον, το κάλιο χρειάζεται για τη βέλτιστη ενέργεια, την υγεία των νεύρων, τη σωματική δύναμη και την αντοχή, καθώς και ένα ευρύ φάσμα άλλων λειτουργιών.

Περισσότεροι από τριάντα μελέτες υπό αυστηρό έλεγχο καταδεικνύουν την επιτυχή χρήση του καλίου για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτός είναι ο λόγος που λέει ο διάσημος Αμερικανός καρδιολόγος Δρ. Atkins: «Προσωπικά, όταν αντιμετωπίζω υπερτασικούς ασθενείς, θεωρώ ότι κύριο καθήκον μου είναι να απογαλακτισθώ τους ασθενείς από τη χρήση διουρητικών διουρητικών καλίου.. Δεν έχει νόημα η χρήση αυτών των φαρμάκων, η χρήση τους όχι μόνο επιτείνει τον κίνδυνο υπέρτασης, το κάλιο και το μαγνήσιο στο σώμα (πολύ πιθανώς σε επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα), αλλά προκαλεί επίσης στο σώμα την παραγωγή αυξημένης ποσότητας βιοχημικών ουσιών που συνήθως χρησιμοποιεί για την αύξηση του αίματος πίεσης yanogo. "

Συνέπειες της έλλειψης καλίου.

Η πιο πιθανή αιτία έλλειψης καλίου μπορεί να είναι μια ασθένεια. Έμετος, διάρροια ή εφίδρωση σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια επαρκούς ποσότητας καλίου, έτσι ώστε η συγκέντρωσή του στο σώμα να πέσει σε επικίνδυνα χαμηλό επίπεδο. Οι τραυματισμοί προκαλούν επίσης απότομη μείωση της συγκέντρωσης καλίου (από το 50% έως το 68% των ασθενών με τραύματα έχουν μειωμένα επίπεδα καλίου στο αίμα).

Αλλά ο κύριος λόγος για την αυξανόμενη κατανομή της υποκαλιαιμίας (χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα) είναι η ευρεία χρήση των διουρητικών φαρμάκων, τα οποία συνήθως συνταγογραφούνται για υπέρταση ή καρδιακή ανεπάρκεια. Περίπου το 20% των ατόμων που παίρνουν «χάπια νερού» (όπως αυτά τα φάρμακα ονομάζονται στις ΗΠΑ) βιώνουν υποκαλιαιμία. Δύο άλλοι συνηθισμένοι τύποι αντιϋπερτασικών φαρμάκων - αναστολείς ακετυλοχολινεστεράσης και β-αναστολείς - μειώνουν επίσης το επίπεδο του καλίου στο αίμα. Αυτό είναι ακριβώς το αντίθετο από αυτό που τα άτομα με υπέρταση και καρδιακή νόσο χρειάζονται περισσότερο.

Αυτή η τάση προωθείται πιθανότατα από μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, επειδή δεν είναι ικανή να βοηθήσει στην αποκατάσταση των εξαντλημένων αποθεμάτων. Η γεωργική παραγωγή που βασίζεται στη χρήση χημικών ουσιών, καθώς και στις διεργασίες επεξεργασίας μπορεί να μειώσει το περιεχόμενο αυτού του ορυκτού στα τρόφιμα. Οι παραγωγοί επιδεινώνουν αυτό το πρόβλημα προσθέτοντας νάτριο στα προϊόντα τους - και η αυξημένη περιεκτικότητα σε νάτριο οδηγεί σε έλλειψη καλίου. Στην πραγματικότητα, ο οργανισμός δαπανά περισσότερο από το ένα τρίτο της ενέργειας του για τη διατήρηση της ισορροπίας καλίου-νατρίου στα κύτταρα.

Στις χώρες όπου χρησιμοποιούνται πιο φυσικές και πλουσιότερες πηγές τροφίμων, η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων είναι πολύ χαμηλότερη. Στις χώρες αυτές, ο λόγος καλίου και νατρίου στη διατροφή είναι συχνά εκατοντάδες φορές υψηλότερος από, για παράδειγμα, οι Αμερικανοί.

Η σημασία του καλίου για το καρδιαγγειακό σύστημα οφείλεται πιθανώς στην αλληλεξάρτηση του με το μαγνήσιο. Με μειωμένο επίπεδο καλίου, υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος απειλών για τη ζωή αρρυθμιών, καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικού επεισοδίου. Το κάλιο συνδέεται τόσο στενά με την καρδιά ώστε το επίπεδό του στο αίμα καθιστά δυνατή την πρόβλεψη της πιθανότητας καρδιακών αρρυθμιών με μεγάλη ακρίβεια. Όπως διαπιστώθηκε σε μία μελέτη, η ημερήσια πρόσληψη μιας δόσης πλούσιου σε κάλιο τροφής μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό τον κίνδυνο θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο. Παρόλα αυτά, οι καρδιολόγοι τείνουν να συνταγογραφούν επικίνδυνα φαρμακολογικά φάρμακα για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων.

Ακόμη και όταν η πρόκληση είναι να βοηθήσει το σώμα να διατηρήσει το κάλιο και το μαγνήσιο, οι γιατροί προτιμούν να χρησιμοποιούν φάρμακα παρά μια ασφαλέστερη επιλογή - θεραπευτικές ποσότητες που λείπουν μεταλλικά στοιχεία.

Η αδυναμία και η κόπωση μπορεί να είναι η συνηθέστερη ένδειξη ανεπάρκειας καλίου στο σώμα. Οι κράμπες στα πόδια, ειδικά εκείνοι που σας ξυπνούν στη μέση της νύχτας, μπορούν επίσης να συσχετιστούν με χαμηλά επίπεδα αυτού του μεταλλικού (καθώς και μαγνησίου και ασβεστίου). Από αυτή την άποψη, πολλοί εξαιτίας της χαμηλής συγκέντρωσης ηλεκτρολύτη στο αίμα δεν μπορούν να ξεπεράσουν ούτε μία σκάλες χωρίς να κουραστούν. Οι υποστηρικτές των δίαιτας χαμηλών θερμίδων και οι λάτρεις της έντονης άσκησης είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς στην απώλεια ενέργειας που συνδέεται με την ανεπάρκεια του καλίου. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τους ηλικιωμένους. Μια ανεπαρκής ποσότητα καλίου και μαγνησίου μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης.

Συχνά, η απλή αναπλήρωση των αποθεμάτων ορυκτών στο σώμα με ίσες ποσότητες καλίου και μαγνησίου είναι αρκετή για να αποκαταστήσει τον μυϊκό τόνο, να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και να αυξήσει την αντοχή. Τα αποτελέσματα μπορούν συχνά να γίνουν αισθητά μετά από μια εβδομάδα. Εάν αυτό το ντουέτο από μόνο του δεν βοηθάει, μπορεί να είναι ακόμα μια χρήσιμη προσθήκη στη θεραπεία άλλων τύπων κόπωσης.

Περιεκτικότητα σε κάλιο σε προϊόντα:
Κάλιο βρίσκεται στο: το κρέας και τα εντόσθια, μαύρη σταφίδα, βρώμη, τα δαμάσκηνα, καρπούζι, αραβόσιτο, κολοκύθα, φασόλια, κεχρί λαρυγγίτιδα, μαϊντανό, σταφίδες, εσπεριδοειδή, πίτουρο σιταριού, ζύμη ζυθοποιών, μαργαριτάρι κριθάρι, ντομάτα, πατάτα, φύλλα μέντας, φαγόπυρο καπούλια, μπανάνες, ρύζι, καρότο, ξηροί καρποί (καρύδια, φουντούκια), ηλιάνθου, βερίκοκο, το λάχανο, κεράσι, δαμάσκηνο, τυρί cottage, βατόμουρα, βουνό τέφρα, μάραθο, κολοκύθα, τα τεύτλα, βατόμουρα, άγριο τριαντάφυλλο, βαλσαμόχορτο, φράουλα, Kalina, ιπποφαές, τσουκνίδα.

Το βερίκοκο είναι μια πηγή καλίου για το σώμα μας.