Ένα φυτό όπως το άγριο σκόρδο μεγαλώνει κατά προτίμηση σε όλη την Ευρώπη, το μόνο μέρος όπου δεν μπορεί να βρεθεί είναι η τούνδρα. Το Ramson θεωρείται ένα πολυετές φυτό, τα φύλλα του οποίου είναι εξωτερικά πολύ παρόμοια με τα φύλλα του κρίνος της κοιλάδας, αλλά από τη μυρωδιά που μοιάζει πολύ με το σκόρδο.

Με τις ωφέλιμες ιδιότητές του, το φυτό είναι ανώτερο από τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε συνδυασμό και η γεύση είναι αδύνατο να συγκριθεί με οτιδήποτε άλλο.

Όπως έχει ειπωθεί νωρίτερα, υπάρχει συχνά άγριο σκόρδο, και εκτός από αυτό δεν είναι επιλεκτικό για τις συνθήκες, επομένως αυξάνεται άριστα στον κήπο χωρίς καμία επιπλέον φροντίδα. Αλλά το γεγονός είναι ότι συχνά είναι το άγριο είδος που χρησιμοποιείται συχνά για φαγητό. Και για να το βρείτε απλά στο δάσος ή στις όχθες των ποταμών.

Αυτό το τόξο της αρκούδας αναπτύσσεται γύρω από την αρχή της άνοιξης, όταν η θερμοκρασία του αέρα γίνεται ελαφρώς υψηλότερη. Σε ορισμένες περιοχές, το φυτό παρατίθεται στο κόκκινο βιβλίο και η συλλογή του απαγορεύεται αυστηρά, καθώς προστατεύεται από το νόμο.

Θερμίδες, είδη και σύνθεση άγριου σκόρδου

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το άγριο σκόρδο μπορεί να αναπτυχθεί ειδικά, καθώς και άγρια. Σήμερα θα εξετάσουμε τα πάντα για την άγρια ​​καλλιέργεια, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται συνήθως σε τρόφιμα ή σε άλλες κατευθύνσεις.

Στα φύλλα του ίδιου του φυτού περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως αιθέρια έλαια, φυτοντοκτόνα και φυσικά απλά μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά το σώμα να σταθεροποιήσει και να ξεπεράσει τις ιογενείς λοιμώξεις, ειδικά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου

Ήδη για μεγάλο χρονικό διάστημα το ramson θεωρείται ένα μοναδικό εργοστάσιο, το οποίο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Για να κατανοήσουμε καλύτερα τι έχουμε να κάνουμε, εξετάστε τις κύριες θετικές πτυχές που έχει το εργοστάσιο:

1. Σταθεροποίηση και βελτίωση των λειτουργιών του πεπτικού συστήματος, καθώς και αυξημένη δραστηριότητα του γαστρικού χυμού.
2. Αναζωογόνηση και σταθεροποίηση της όρεξης.
3. Αξιοσημείωτο εργαλείο στη διαδικασία καταπολέμησης πυρετωδών ασθενειών, εντερικών λοιμώξεων, καθώς και με το κοινό κρυολόγημα.
4. Χρησιμοποιείται για την πλήρη ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
5. Αποτρέπει την αύξηση της στάθμης της χοληστερόλης στο σώμα, λόγω της οποίας σταθεροποιείται η πίεση.
6. Διέγερση της καρδιάς.
7. Χρησιμοποιείται στη διαδικασία των δερματικών παθήσεων.
8. Χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό.

Αυτό το εργοστάσιο άνοιξη είναι ακριβώς γιατί περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες. Λόγω αυτού, χρησιμοποιήστε το ramson για μέγιστο όφελος είναι καλύτερα φρέσκο.

Αλλά αν κάποιος θέλει να επωφεληθεί από αυτό το μοναδικό εργοστάσιο όλο το χρόνο, τότε μπορεί να παγώσει. Ως εκ τούτου, οι ευεργετικές ιδιότητες δεν θα χαθούν ακόμη και στην περίπτωση παρατεταμένης αποθήκευσης. Αυτή η επιλογή μειώνει σημαντικά το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης για το σώμα, καθαρίζει το αίμα και κάνει την καρδιά να επιστρέψει στο φυσιολογικό. Μόνο το ραβδί (ακόμα και το μαρμελάδα) απομακρύνει απόλυτα την κόπωση, την υπνηλία και αναπληρώνει πολλές βιταμίνες στο σώμα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό, ειδικά τη χειμερινή περίοδο.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Οι μάγειροι που μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα έχουν συστήσει να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν φρέσκο ​​ως συστατικό των ανοιξιάτικων σαλατών ή σε σούπες. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι σε πιάτα με ένα τέτοιο συστατικό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε φυτικό έλαιο ή ξινή κρέμα με υψηλό ποσοστό λίπους.

Τέτοια κρεμμύδια μπορούν να συνδυαστούν επωφελώς με πιάτα με λιπαρά κρέατα, πουλερικά, χοιρινό κρέας ή θηράματα. Λόγω της γεύσης του σκόρδου, τα πιάτα τελικά αποκτούν όχι μόνο μια λεπτή γεύση, αλλά και μια εξαιρετική οσμή.

Σε περίπτωση που υπάρχει επιθυμία χρήσης του προϊόντος καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, θα πρέπει να μαριναριστεί ή να μαριναριστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μόνο τα φύλλα ή τους ίδιους τους βολβούς. Εδώ, για παράδειγμα, ο πληθυσμός του Καυκάσου για αποθήκευση στεγνώνει το φυτό και αργότερα το χρησιμοποιεί ως μπαχαρικό για διάφορα πιάτα.

Έτσι, το μαριναρισμένο προϊόν, για παράδειγμα, το χειμώνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σαλατών ή ως επιπρόσθετο πλάκα για πιάτα. Αλλά ο ξηρός τύπος φυτού για τη διατήρηση των ωφέλιμων ιδιοτήτων του θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δοχεία που είναι καλά κλειστά και κλειστά.

Μαριναρισμένο κέικ

Ένα υπέροχο φυτό με έντονο άρωμα σκόρδου συμβάλλει σημαντικά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά σε μια τόσο δύσκολη χειμερινή περίοδο. Αλλά την άνοιξη, αυτό το εργαλείο καταπολεμά την έλλειψη βιταμινών στο σώμα και χρησιμεύει ως εμπόδιο για διάφορα είδη λοιμώξεων. Εκείνοι που αγαπούν τη γεύση σκόρδου θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν τη σαλάτα με την προσθήκη άγριου σκόρδου, καθώς και άλλα πιάτα με αυτό το νόστιμο φυτό.

Αλλά, δυστυχώς, το φρέσκο ​​άγριο σκόρδο μπορεί να απολαύσει για πολύ καιρό, ώστε να μπορεί να μαρινάρεται.

1. Προκειμένου να γίνει αυτό, το φυτό πλένεται καλά με νερό και βυθίζεται για λίγο.
2. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τη κατσαρόλα στην κατσαρόλα, βάλτε την στη σόμπα και φέρετε σε βράση, στη συνέχεια ρίξτε το αλάτι και τη ζάχαρη. Θα πρέπει να βράσει για αρκετά λεπτά, μετά από το οποίο συμπληρώνουμε τη μαρινάδα με μπαχαρικά και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά για να αποκαλύψουμε πλήρως το άρωμα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει (βράστε καλά). Όταν η μαρινάδα είναι κρύα, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ξιδιού.
3. Εκείνη τη στιγμή, ενώ η μαρινάδα θα δροσιστεί θα πρέπει να προετοιμάσει το ίδιο το ramson. Δηλαδή, να το συλλέξει σε δέσμες και να δέσει με ένα νήμα, και στη συνέχεια κόψτε και στις δύο πλευρές?
4. Οι συνδυασμένες δέσμες τοποθετούνται σε βάζο ή δοχείο που αργότερα θα κλείσει καλά και θα γεμίσει με βραστό νερό.
5. Μετά από περίπου ένα λεπτό, αυτό το βραστό νερό αποστραγγίζεται και το φυτό γεμίζει με κρύο νερό για να το ψύξει και να μην το αφήσει να γίνει πολύ μαλακό.
6. Μετά από μια τέτοια ψυχή, ρίχνουμε το ραβδί με την παρασκευασμένη μαρινάδα και το βάζουμε σε κρύο για δύο μέρες.

Αυτό το προϊόν είναι ένα εξαιρετικό σνακ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Αντενδείξεις

Δυστυχώς, το τόξο μιας αρκούδας, όπως και κάθε άλλο φυτό, μπορεί να φέρει το ανθρώπινο σώμα όχι μόνο να ωφελήσει, αλλά και να βλάψει. Λόγω του γεγονότος ότι το φυτό είναι πολύ κορεσμένο με το χυμό του, είναι καλύτερο να μην περιλαμβάνεται στη διατροφή σας για άτομα που υποφέρουν από γαστρίτιδα, έλκη ή ηπατίτιδα. Επομένως, σε αυτές τις ασθένειες, δεν πρέπει να καταναλώνεται το ραβδί, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρή επιδείνωση.

Επίσης, με μεγάλη προσοχή, το προϊόν αυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται από γυναίκες που μεταφέρουν ένα παιδί, ακόμη και αν ληφθεί υπόψη ότι είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση τόσο στη μητέρα όσο και στο βρέφος. Κατά την περίοδο της γαλουχίας, είναι επίσης απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τη χρήση του ραμμουνιού λόγω της πικρής γεύσης, η οποία αντανακλάται στο μητρικό γάλα, επειδή το ψίχουλο λόγω αυτού μπορεί απλώς να αρνηθεί το γάλα.

Πολύ προσεκτικός είναι αυτός που έχει προδιάθεση για την εκδήλωση αλλεργιών. Λόγω αυτού, εάν κάποιος πρόκειται να δοκιμάσει το άγριο σκόρδο για πρώτη φορά, θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα φυλλάδιο και να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγεία σας.

Όταν συλλέγετε, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, επειδή τα φύλλα εξωτερικά μοιάζουν με το ραβδί, παρόμοιο με το κρίνο της κοιλάδας, και τα φύλλα του είναι πολύ δηλητηριώδη και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

• στην αρχαιότητα, το άγριο σκόρδο εισήχθη σε ένα ιδιότυπο μητρώο και έτσι συνιστάται για καλλιέργεια στους αυτοκρατορικούς κήπους. Αλλά το γεγονός είναι ότι εκείνα τα χρόνια το φυτό δεν ήταν δημοφιλές μεταξύ των κατοίκων και ιδιαίτερα του μοναστηριού λόγω του τρόπου ζωής τους.
• η ημερήσια τιμή χρήσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 φύλλα. Εάν ξεπεραστεί ο ρυθμός, μπορεί να εμφανιστεί αϋπνία ή σοβαρή ημικρανία.
• σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει το προϊόν σε όσους έχουν ατομικές αντενδείξεις ή δυσανεξία.

Επομένως, προτού συμπεριλάβετε ένα τέτοιο χρήσιμο άγριο σκόρδο στη διατροφή σας, θα πρέπει να το αναλύσετε αρκετές φορές - αν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του έτσι ώστε να μην βλάψει το σώμα σας.

http://gotovkin.su/katalog-produktov/cheremsha.html

Τι είναι χρήσιμο δάσος άγριο σκόρδο; Σύνθεση, χρήση, χρήση και αντενδείξεις!

Αυτό το άρθρο, συνεχίζω να μιλάω για το υπέροχο δασικό φυτό, για το σκόρδο.

Θα μάθετε πώς είναι χρήσιμο για την υγεία των ανδρών και των γυναικών. Με ποια μορφή χρησιμοποιείται συνήθως. Τι θρεπτικές ουσίες περιέχει, αν είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε χυμό.

Και θα σας παρουσιάσω αντενδείξεις. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερκατανάλουμε!

Στο ραβδί, αυτό το καταπληκτικό φυτό που η ανθρωπότητα έχει φάει για πολλές εκατοντάδες χρόνια, είναι διφορούμενο.

Ο Ramson έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μερικές αντενδείξεις, ποιες - θα συζητήσω σε αυτό το άρθρο.

Το να φωνάζετε αυτό το αγαπημένο συστατικό εκατομμυρίων ως φυσικό φάρμακο μόνο θα ήταν τουλάχιστον λάθος. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ενός τεράστιου αριθμού πιάτων στη διαδικασία ψησίματος, γεμίζοντας την έλλειψη αισθήσεων γεύσης.

Τι άλλο ονομάζεται ramson.

Ωστόσο, ακόμη και σε αποξηραμένη και ψημένη μορφή, διατηρεί τα οφέλη για το σώμα μας. Η βλάβη του προϊόντος αυτού δεν πρέπει να ξεχαστεί, αλλά η διαθεσιμότητα και το χαμηλό κόστος του εργοστασίου είναι αναμφίβολα τα κύρια πλεονεκτήματά του.

1. Το τόξο αρκούδας είναι το δεύτερο όνομα για το οποίο το πράσινο έχει από καιρό γνωστό.
2. Έχοντας κατά νου το ramson, οι άνθρωποι λένε επίσης "άγριο σκόρδο", "Kalba".

Τοποθεσίες όπου το φυτό ανθίζει άφθονα ονομάζονται "λιβάδια φέρουν", που δεν είναι τυχαίο: μετά από χειμερία νάρκη, αρκούδες, αδύναμοι και αδύναμοι, τους τρώνε.

Τα θρεπτικά συστατικά αυτού του φυτού βοηθούν τα ζώα να αντισταθμίσουν την έλλειψη πολύτιμων βιταμινών, μετάλλων.

Η σύνθεση του φυτού.

Αυτό το βότανο έχει ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες - περίπου 40 kcal ανά 100 g.

Περιέχει πολύ νερό και πολλές πολύτιμες ουσίες απαραίτητες για τη διατήρηση της υγείας:

• βιταμίνες της ομάδας Β, Α, C,
• φολικό οξύ;
• νιασίνη.
• κάλιο.
• σιδήρου.
• μαγνήσιο.
• ασβέστιο;
• ιώδιο.
• ψευδαργύρου.
• αμινοξέα.
• αιθέρια έλαια.

Λόγω της πιο πλούσιας χημικής σύνθεσης, το άγριο σκόρδο μπορεί να θεωρηθεί εξαιρετικό προϊόν για την πρόληψη και τον έλεγχο ορισμένων ασθενειών.

Φαρμακευτικές ιδιότητες.

Αναμφισβήτητα, υπάρχουν αρκετοί υποστηρικτές αυτού του νόστιμου πρασίνου, το οποίο μπορεί να έχει και θεραπευτική επίδραση στο σώμα, αλλά πολλοί δεν σκέφτονται καν για τις προφυλάξεις.

Οι γιατροί συστήνουν να συμπεριληφθούν στη διατροφή των ασθενών με παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συκώτι, χοληδόχο κύστη, νεφρά. Η γαστρεντερική οδός αρχίζει να λειτουργεί με νέο τρόπο - όλοι όσοι ακολούθησαν τη συμβουλή των γιατρών αποκρίνεται για το ραμμώνιο.

1. αύξηση της παραγωγής υδροχλωρικού οξέος
2. σταθεροποιούν τις μεταβολικές διεργασίες,
3. και να βοηθήσει το άτομο να κερδίσει τα κιλά που λείπουν.

Καθαρισμός J.K.T.

Δεν είναι λιγότερο πολύτιμες οι καθαριστικές ιδιότητες του "τόξου αρκούδας". Αν τρώτε 50-100 γρ. Άγριου σκόρδου καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα, το αίμα υφίσταται φυσικό καθαρισμό τοξινών και βλαβερής χοληστερόλης.

Εξωτερικά.

Το φυτό χρησιμοποιείται με εξωτερικό τρόπο που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από τα προβλήματα και τα ελαττώματα του δέρματος (στέρηση, έκζεμα, κονδυλώματα, κνήμες).

Συγκεκριμένα, δεν παρατηρήθηκαν παρενέργειες και αλλεργικές αντιδράσεις στο δέρμα ως αποτέλεσμα της χρήσης του χυμού σκόρδου.

Για τις γυναίκες.

Επιπλέον, αυτός ο τύπος φυτού δεν απαγορεύεται για τις έγκυες γυναίκες, παρά την ισχυρή αντιμικροβιακή δράση τους.

Με την παρατεταμένη χρήση του φυτού στα τρόφιμα, οι ερευνητές επιβεβαιώνουν την ικανότητα των μεμονωμένων μικροστοιχείων να παράγουν άγριο σκόρδο σε ορισμένους τύπους μικροοργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων.

Για τους άνδρες.

Είναι αρκετά δύσκολο να βρείτε ένα προϊόν που είναι τόσο χρήσιμο και ασφαλές όσο το ramson.

Με τη σταθεροποίηση της παραγωγής αρσενικών ορμονών στο σώμα, βοηθά στην αντιμετώπιση τέτοιων προβλημάτων όπως:

• Στυτική δυσλειτουργία, ανικανότητα,
• μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας.

Ωστόσο, αυξάνοντας τον όγκο της τακτικής κατανάλωσης προκειμένου να βελτιωθεί η υγεία των ανδρών, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το άγριο σκόρδο διεγείρει την όρεξη και, συνεπώς, σε περίπτωση αδυναμίας ελέγχου της ποσότητας φαγητού που καταναλώνεται, το χορτάρι μπορεί να γίνει η κύρια αιτία γρήγορου κέρδους βάρους.

Χυμό Ramson

Αυτή είναι μια απεριόριστη πηγή για το ανθρώπινο σώμα.

Με τη βοήθεια ενός φυτού πολεμούν:

1. με απάθεια,
2. ευερεθιστότητα
3. και έλλειψη όρεξης.

Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για την αποτελεσματικότητα έναντι του τελευταίου.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φυτό.

Το αλατισμένο άγριο σκόρδο είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. Συνταγές για την προετοιμασία αυτού του βοτάνου επιτρέπουν, όπως ήδη αναφέρθηκε, να το προσθέσετε σε άλλα πιάτα ή να φάτε σε μια ανεξάρτητη μορφή.

Τα χόρτα γεμιστά με κρεμμύδια "αρκούδας" μοιάζουν με πολλούς τρόπους με μια σαλάτα βιταμινών, η οποία δεν περιέχει υγιή λίπη. Ετοιμάζεται με μια "κλασική" μαρινάδα που αποτελείται από ξύδι, μαύρο πιπέρι, τοποθετείται σε αυτό και φύλλα δάφνης.

Επιπλέον, χρησιμοποιήστε το βότανο και σε φρέσκια μορφή, ακατέργαστο, γεμίζοντας μόνο με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν την προσθήκη αγγουριών και άλλων προϊόντων. Ελέγξτε τη συνταγή μου για την άνοιξη.

Με την ευκαιρία, από το άγριο σκόρδο αποδεικνύεται νόστιμο και πικάντικο καρύκευμα.

Αντενδείξεις για τη χρήση.

Έτσι, για να βεβαιωθείτε ότι το ραβδί δεν είναι μόνο υγιές, αλλά και νόστιμο, αρκεί να μαγειρεύετε ένα πιάτο τουλάχιστον μία φορά ή να το κάνετε ένα συστατικό. Στην περίπτωση αυτή, δεν είναι απαραίτητο να αντιλαμβάνονται σαφώς τις ιδιότητες του άγριου σκόρδου.

Όπως και κάθε άλλο φυτό, έχει κάποιες αντενδείξεις στη χρήση και χρήση ως θεραπευτικό συστατικό:

• Δεν είναι επιθυμητό να το φάμε σε περίπτωση ελκωτικών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, φλεγμονής του παγκρέατος, καθώς και ασθενειών του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει επίσης να αποφεύγεται το ραβδί · κατά τη διάρκεια του θηλασμού συμβουλευτείτε γιατρό σχετικά με την κατανάλωση.
• Όταν γίνεται χειρουργική επέμβαση, έχουν καταγραφεί περιπτώσεις δυσπεψίας (ναυτία, έμετος, διαταραχές σκαμνί).

Δεν μπορείτε να απορρίψετε μια τέτοια επικίνδυνη ιδιότητα του άγριου σκόρδου ως αλλεργιογόνου.

Με απεριόριστη κατανάλωση, η ανάπτυξη της παθολογικής αντίδρασης είναι αρκετά μεγάλη, ειδικά τα άτομα με προδιάθεση για παρόμοιες αντιδράσεις τροφίμων συχνά υποφέρουν από αλλεργίες.

Ramson - ένα πραγματικά μοναδικό φυτό, αγαπημένο από πολλά πιάτα. Αλλά ο κανόνας "χρυσή" σχετικά με το απαράδεκτο της υπερβολικής κατανάλωσης "τόξο αρκούδα" δεν μπορεί να ξεχαστεί.

Αυτό είναι όλο. Νέα συνταγή με δάσος χρήσιμο ζιζάνιο, έχω ήδη προσθέσει στο blog στο τμήμα συνταγών. Θα σε δω ξανά.

http://byuanov-ed.ru/chem-polezna-lesnaya-cheremsha-sostav-primenenie-upotreblenie-i-protivopokazaniya/

Ramson - τα οφέλη και τη βλάβη στην υγεία του σώματος

Ramson - το πρώτο πράσινο που εμφανίζεται στο δάσος με την άφιξη της άνοιξης, για να το βρείτε δεν είναι δύσκολο: πηγαίνετε μόνο για τη μυρωδιά, και ξέρετε ότι είστε στο σωστό δρόμο. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά, το εργοστάσιο έχει μια χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου. Είμαστε περίεργοι άνθρωποι και γι 'αυτό πρέπει να ξέρουμε με βεβαιότητα τι μας προσελκύει τόσο πολύ στο σκόρδο - για τα οφέλη για την υγεία και τις αντενδείξεις για τις γυναίκες και τους άνδρες.

Αλλά όχι μόνο αγαπάμε το φυτό την άνοιξη, φέρει, ξυπνάει μετά από έναν χειμώνα ύπνο, απολαύστε τρώει άγριο σκόρδο με ευχαρίστηση, προκειμένου να ανακάμψει γρήγορα. Ίσως επειδή, για πολλούς λαούς, το όνομα του φυτού σε μετάφραση σημαίνει "φέρει πράσινα κρεμμύδια". Αλλά στη Ρωσία το όνομα συνδέεται με το άγριο σκόρδο, γιατί δεν είναι γνωστό. Υπάρχουν και άλλα ονόματα: κερδίζοντας κρεμμύδια, άγριο σκόρδο.

Ήξεραν για το εργοστάσιο για πολύ καιρό, λένε ότι οι αρχαίοι Κέλτες, οι Ρωμαίοι και οι Γερμανοί δεν αρνήθηκαν να φάνε το φυτό, οι πρόγονοί μας συγκέντρωσαν επίσης το άγριο σκόρδο την άνοιξη, το οποίο εκτιμούσαν για τα οφέλη για την υγεία τους. Επιπλέον, πιστεύεται ότι όχι μόνο η φρέσκια φιάλη είναι χρήσιμη, αλλά και αλατισμένη και τουρσί.

Το Ramson είναι ένα πολυετές φυτό που αναπτύσσεται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της ηπείρου. Ένα μικρό φυτό, το οποίο δεν υπερβαίνει τα 40 cm, και η διάρκεια ζωής του δεν είναι επίσης μεγάλη. Τον Μάιο, το φυτό αρχίζει να ανθίζει, και τον Ιούνιο ξυπνά τους σπόρους του στο έδαφος. Και εξαφανίζεται μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Είναι γνωστό ότι ο Καρλομάγνος αντιμετώπισε το φυτό με μεγάλο σεβασμό και διέταξε την ένταξή του στον κατάλογο του διατάγματος για τα εδάφη και το δικαστικό σύστημα της αυτοκρατορίας. Και συνέστησε την καλλιέργεια κρεμμυδιών κρεατοπαραγωγής στους αυτοκρατορικούς κήπους. Σύντομα, τα θέματα άρχισαν να φυτεύουν το φυτό στους ιδιωτικούς κήπους τους.

Αλλά στα μεσαιωνικά μοναστήρια, αν και γνώριζαν τις ευεργετικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου, το φυτό δεν κολλήθηκε. Πρώτον, η μυρωδιά του σκόρδου εκείνων των ημερών θεωρήθηκε ακαθάριστη, που συνδέεται με τον διάβολο. Δεύτερον, το φυτό, σωστά, συνέβαλε στην αύξηση της ισχύος. Όπως και με τον τρόπο ζωής των μοναχών, όπως καταλαβαίνετε, ήταν σαφώς αντενδείκνυται.

Ramson - χρήσιμες ιδιότητες

Εάν ενδιαφέρεστε για χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις για τη χρήση άγριου σκόρδου, τότε αρχικά, νομίζω ότι αξίζει να γνωρίσετε τη χημική σύνθεση του φυτού. Αυτό θα εξηγήσει γιατί εδώ και πολλούς αιώνες η αρκούδα αρκούδας έχει εκτιμηθεί τόσο από τους ανθρώπους μας τόσο για θεραπεία όσο και για κατανάλωση.

1. Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε φρέσκα άγρια ​​σκόρδα είναι ανώτερη από πολλά άλλα φυτά. Σε σύγκριση, για παράδειγμα, με εσπεριδοειδή, λεμόνι και πορτοκάλι, τότε αυτή η βιταμίνη είναι 10-15 φορές μεγαλύτερη. Λόγω αυτού, το φυτό έχει καλές φυτονεκτικές ιδιότητες. Για αυτούς οφείλουμε καλή ανάπτυξη και επισκευή ιστών στο σώμα. Το Phytoncide ενισχύει το νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη γαστρεντερική λειτουργία, διεγείρει την παραγωγή γαστρικού υγρού, βελτιώνοντας την κινητική του εντέρου.
2. Το φυτό είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, βιταμίνες της ομάδας Β, Α, ΡΡ. Το φυτό περιέχει οργανικά οξέα, υδατάνθρακες, λίπος, νερό, πρωτεΐνες και κάποια τέφρα. Περιέχει μονο και δισακχαρίτες, πολλές φυτικές ίνες.
3. Κατά την περίοδο έλλειψης βιταμινών, το ραμμίν είναι απαραίτητο μέσο ενίσχυσης του σώματος. Στις παλιές μέρες, οι βοτανολόγοι ήξεραν για την χρήσιμη ιδιότητά τους για τη θεραπεία του σκορβούτου. Τώρα ενισχύσει τη συνολική υγεία του σώματος, παρέχοντας ένα τονωτικό αποτέλεσμα.
4. Καθαρίζει εύκολα το σώμα από όλες τις βλαβερές ουσίες.
5. Αυξάνει την έκκριση του γαστρικού υγρού, βελτιώνοντας έτσι την πέψη.
6. Βελτιώνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, επηρεάζοντας θετικά τον μεταβολισμό, γεγονός που καθιστά το άγριο σκόρδο ελκυστικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
7. Το τόξο μιας αρκούδας έχει θετική επίδραση στο έργο της καρδιάς, διεγείρει τη δραστηριότητά της, μειώνει την υψηλή πίεση, είναι μια καλή πρόληψη της εμφάνισης πλάκας χοληστερόλης.
8. Το φυτό έχει υψηλή βακτηριοκτόνο ιδιότητα. Εάν μασάτε μερικά φύλλα άγριου σκόρδου, τα οφέλη για το στόμα θα είναι ανεκτίμητα.
9. Το όφελος θα φέρει το φυτό με ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, ιδιαίτερα με υπερθυρεοειδισμό.
10. Το φυτό βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος καλά, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, και ως αποτέλεσμα αυτού - όλες τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
11. Οι βοτανολόγοι έχουν παρατηρήσει από καιρό τη χρήσιμη ιδιότητα του άγριου σκόρδου για να καθαρίσει το δέρμα από κονδυλώματα και να στερήσει.
12. Θα βοηθήσει το φυτό με φλεγμονώδεις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας. Δεν χρειάζεται να κάνετε κάποια ειδικά μέσα - απλά μασάτε σε ένα φύλλο ενός φυτού για να σκοτώσετε την παθογόνο μικροχλωρίδα.
13. Η ιδιοκτησία των τόξων αρκούδων για την εξαφάνιση των ταινιών είναι γνωστή.
14. Θα βοηθήσει με πόνο στις αρθρώσεις και ρευματισμούς.
15. Στη θεραπεία του κρυολογήματος, η βρογχίτιδα θα έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
16. Οι έγκυες γυναίκες δεν απαγορεύονται για το άγριο σκόρδο, αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε, καθώς οποιαδήποτε υπέρβαση του ποσοστού χρήσης μπορεί να προκαλέσει αρνητικές συνέπειες.

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου για τους άνδρες

Ο Ράμσον είναι πολύ χρήσιμος για τους άνδρες - οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν το ραμμώνουν τακτικά δεν θα διαμαρτύρονται ποτέ για την ανικανότητα. Ακόμη και οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν για αυτή την ιδιότητα του φυτού για να αυξήσουν την έλξη προς το αντίθετο φύλο και πρόσφατες σύγχρονες μελέτες το επιβεβαίωσαν.

Τα οφέλη και η βλάβη του άγριου σκόρδου στο σώμα

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποίησαν ένα χρήσιμο φυτό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Οι ιδιότητες του άγριου σκόρδου προάγουν την επούλωση στη θεραπεία πολλών ασθενειών:

• Ορισμένες ασθένειες του δέρματος - πολλαπλών χρωμάτων, κονδυλωμάτων, έκζεμα, πυώδη εξανθήματα.
• Βήχας, βρογχίτιδα, με κρύο.
• Ρευματισμοί, μώλωπες.
• Ασθένεια του θυρεοειδούς.
• Μειωμένη όρεξη.
• Ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
• Υπέρταση.
• Ρευματισμοί, οστεοχόνδρωση.
• Με αυξημένη ζάχαρη.

Προσφέρω πολλές συνταγές από έμπειρους βοτανολόγους, η χρήση των οποίων θα σας βοηθήσει με μερικές ασθένειες:

1. Για τη θεραπεία της ρινίτιδας, χρησιμοποιήστε τον υγιεινό χυμό κρεμμυδιών κρεμμυδιών, αναμιγνύεται με χυμό κρεμμυδιού. Βρέξτε το στυλεό στο χυμό και βάλτε στη μύτη.
2. Σε περίπτωση πυώδους ωτίτιδας, γεμίστε τα αυτιά με άγριο χυμό σκόρδου δύο φορές την ημέρα.
3. Έκζεμα. Συνθλίψτε το φυτό, προσθέστε το λάδι της θάλασσας και το ξίδι μηλίτη μήλου. Ανακατέψτε και λιπάνετε τις πληγείσες περιοχές.
4. Για εντερικές λοιμώξεις, ρευματισμούς, κρυολογήματα και πυώδη νοσήματα, ετοιμάστε μια έγχυση 20 γραμμαρίων. άγριο σκόρδο και ποτήρια βραστό νερό.
5. Θέλετε να μειώσετε την πίεση - τρώτε το φυτό ωμά στις σαλάτες.
6. Ανακατεύουμε το φυτικό καλαμάκι με φυτικό έλαιο και κάνουμε το τρίψιμο και τις λοσιόν για τις επώδυνες αρθρώσεις, για 1,5 ώρες.
7. Για τους αρθρώσεις, μπορείτε να ετοιμάσετε μια έγχυση: στη σεζόν 20 γρ. ψιλοκόψτε τα φρέσκα φύλλα και τους βολβούς και δημιουργήστε ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε μέχρι να κρυώσει και στη συνέχεια τρίψτε σε επώδυνα σημεία.
8. Με αυξημένη ζάχαρη, αθηροσκλήρωση, φρέσκα φρέσκα φύλλα και κρεμμύδια του φυτού με βραστό νερό, αφήστε να μαγειρέψει για μια ώρα και να πιει τρεις φορές την ημέρα.

Άγριο βάμμα σκόρδου

Εκτός από το χυμό, οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν να ετοιμάσουν το βάκτριο για το άγριο σκόρδο - οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του εργαλείου δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Φροντίστε να κάνετε εκ των προτέρων ότι το φάρμακο ήταν πάντα στο χέρι. Ιδιαίτερα καλό βάμμα:

• Για τη θεραπεία του παρατεταμένου βήχα και της βρογχίτιδας.
• Για τη θεραπεία της ρινίτιδας (υγράνετε ταμπόν και εισάγετε τις ρινικές διόδους).
• Για τρίψιμο με ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα και ριζιτιτίτιδα.
• Όταν το οίδημα δρα ως ήπιο διουρητικό.
• Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, το βάμμα αντιμετωπίζει επώδυνες αρθρώσεις σε περίπτωση αρθροπάθειας ή αρθρίτιδας.
• Για να μειώσετε την πίεση, εξομαλύνετε τον καρδιακό ρυθμό.
• Όταν αθηροσκλήρυνση, πίνετε 30 σταγόνες, αραιωμένο με νερό, πριν τα γεύματα.

Πώς να φτιάξετε το βάκτριο για το άγριο σκόρδο

Συντρίψτε τα πράσινα φυτά και γεμίστε με βότκα. Για 1 μέρος του φυτού θα χρειαστείτε 4 μέρη βότκας. Εφαρμόσθηκε το εργαλείο για 10 ημέρες και στη συνέχεια διηθήθηκε.

Πάρτε 30 σταγόνες, αραιώστε με νερό. Το βάμμα της βότκας βοηθά με το κρυολόγημα, την αθηροσκλήρωση.

Ramson αδυνάτισμα - θερμίδες

Κατά κανόνα, τα κρεμμύδια φέρουν δεν χρησιμοποιούνται στη διατροφή, επειδή αυξάνει σημαντικά την όρεξη. Αν και το εργοστάσιο θερμίδων είναι αρκετά χαμηλό. 100 γρ. προϊόν - 35 kcal.

Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να προσθέσουν ένα φυτό στο μενού, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες, σε σαλάτες για να αναπληρώσουν το σώμα με βιταμίνες.

Ramson - βλάβες και αντενδείξεις

Ο Ramson είναι καλός για όλους και χρήσιμος, αλλά υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του, και αν δεν τους παίρνετε σοβαρά, τότε θα βλάψετε το σώμα σας.

• Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό προκαλεί αϋπνία, αν χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες. Και εάν τα προβλήματα με τον ύπνο, πριν μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με άγριο σκόρδο, σκεφτείτε προσεκτικά.
• Οι νεαρές μητέρες πρέπει επίσης να αποφεύγουν τη χρήση φυτών και ναρκωτικών που προετοιμάζονται στη βάση τους.
• Το ramson αντενδείκνυται για όσους πάσχουν από παθήσεις του στομάχου, ιδιαίτερα έλκη και γαστρίτιδα, διάρροια, καθώς και παγκρεατίτιδα και επιληψία.
• Τα άτομα με καρδιακή νόσο πρέπει να περιορίζονται στην κατανάλωση άγριου σκόρδου.

Όταν τρώτε το μεγαλύτερο όφελος για το σώμα του σκόρδου θα φέρει στην ωμή μορφή του. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, δυστυχώς, χάνει σχεδόν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Αλατισμένο και μαριναρισμένο, φυσικά, λιγότερο χρήσιμο, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό στις σαλάτες.

Στη γουρουνάκι των συνταγών:

Μπορείτε να το προσθέσετε σε σούπες, σάλτσες, ομελέτες ή ομελέτα - όπου χρησιμοποιούμε συνήθως σκόρδο ή κρεμμύδια. Κατάλληλο για μπορς, πιάτα με κρέας, τυρί cottage, μαλακό τυρί.

Μην χάσετε την ευκαιρία, φίλους, για να ανανεώσετε τον εαυτό σας με το άγριο σκόρδο. Θα μάθετε για τις ωφέλιμες ιδιότητες του και για τις βλάβες και τις αντενδείξεις στην εφαρμογή από ένα ενδιαφέρον βίντεο που έχω πάρει. Με αγάπη... Γκάλνα Νεκράσοβα.

http://galinanekrasova.ru/cheremsha-polza-i-vred.html

Ramson - τα οφέλη και η βλάβη του μαρουλιού, φρέσκου και κονσερβοποιημένου ραμμωτηρίου, οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων για το ανθρώπινο σώμα

Δημοσιεύτηκε από: admin σε Σημαντικές Συμβουλές 21.12.2018 Σχόλια Off on Ramsons - τα οφέλη και τις βλάβες του τουρσί, φρέσκο ​​και κονσερβοποιημένο άγριο σκόρδο, οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων για το ανθρώπινο σώμα είναι απενεργοποιημένα

Ο Ramson μεγαλώνει σε όλες σχεδόν τις ευρωπαϊκές χώρες. Το ονομάζουμε επίσης να φέρει κρεμμύδια, μοχλώδη, άγρια ​​σκόρδα. Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό, σε εμφάνιση που μοιάζει με κρίνους της κοιλάδας και έχει το άρωμα σκόρδου. Το ύψος του φτάνει μερικές φορές στα 40 εκατοστά.

Το πρώτο άγριο σκόρδο εμφανίζεται την άνοιξη όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τα 10-12 ο C. Η πιο κατάλληλη θερμοκρασία είναι 17 o C, είναι δύσκολο να το βρούμε το καυτό καλοκαίρι. Υπάρχουν χώρες στις οποίες απαριθμούνται στο Κόκκινο Βιβλίο και όπου απαγορεύεται η μαζική συλλογή.

Η Leverda αναπτύσσεται σε δάση, έλη και τράπεζες ποταμών. Δεν είναι μόνο στην Τούντρα. Είναι επίσης καλλιεργούνται σε κήπους λαχανικών, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά ένα άγριο φυτό από χώρους φιλικούς προς το περιβάλλον έχει μεγάλη αξία.

Οι χρήσιμες ιδιότητες των λαχανικών και η εξαιρετική γεύση, που έχει περισσότερη λιχουδιά από το σκόρδο ή το κρεμμύδι, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για το μαγείρεμα των διαφόρων πιάτων. Οι Καυκάσιοι προτιμούν να το χρησιμοποιούν με ψωμί, αλάτι. Στη Ρωσία, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιούνται μόνο τα χόρτα που εμφανίστηκαν πριν από την ανθοφορία του φυτού.

Οι περισσότεροι από αυτούς τρώνε φρέσκα φύλλα, κάνουν κρέας, αυγά και μόνο σαλάτες λαχανικών. Προστίθενται επίσης σε σούπες (10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος) και πίτες. Χρησιμοποιείται επίσης και τουρσί, κονσερβοποιημένο, ζυμωμένο, αλατισμένο. Το μέρος των χρήσιμων ουσιών στη σωστή μαγειρική επεξεργασία παραμένει.

• Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, επομένως είναι σκόπιμο να το χρησιμοποιήσετε με σκορβούτο, έλλειψη αντοχής, βιταμίνες, κακή ανοσία.
• Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του σώματος.
• Οι ευεργετικές ιδιότητες του άγριου σκόρδου έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιώντας το. Αυτό συμβάλλει στην ουσία allicin, η οποία έχει ένα βακτηριοκτόνο και μυκητοκτόνο αποτέλεσμα, που δίνει στο φυτό ένα σκόρδο άρωμα. Το φρέσκο ​​φύλλωμα είναι το πιο κατάλληλο, αλλά το αλκοολούχο βάμμα των βολβών και των βότανα των κρεμμυδιών κρεμμυδιών βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των ιών. Δεν παίρνει μόνο μέσα, αλλά και τα ρουθούνια πριν να πάει στο δρόμο.
• Η χρήση του άγριου σκόρδου συνίσταται στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
• Οι ευεργετικές ιδιότητες των κρεμμυδιών είναι γνωστά στους ανθρώπους από την αρχαιότητα, χρησιμοποιήθηκαν ως καθαριστής αίματος. Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, βοήθησε να αντιμετωπιστεί ακόμη και με τόσο επικίνδυνες ιογενείς ασθένειες όπως η πανώλη, η χολέρα.
• Βελτιώνει την όρεξη αυξάνοντας την έκκριση του γαστρικού υγρού. Η χρήση του διεγείρει τον πεπτικό σωλήνα, καθώς και τον καθαρίζει από τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες. Βοηθάει σε εντερικές παθήσεις.
• Θετική επίδραση στο μεταβολισμό.
• Το βότανο συνιστάται να χρησιμοποιεί υπερτασικούς ασθενείς, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• Στην περίπτωση των ρευματισμών, η ισχιαλγία δημιουργεί συμπιέσεις από την έγχυση του φυτού. Για την παρασκευή του 10-20 g φύλλα χύστε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό και επιμείνετε για 1 ώρα
• Ο χυμός άγριου σκόρδου, που στάζει στο αυτί, βοηθά να απαλλαγούμε από πυώδη ωτίτιδα.
• Στη λαϊκή ιατρική, το βότανο χρησιμοποιείται ως αντιελμινθικό.
• Έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, βελτιώνοντας τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
• Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες του άγριου σκόρδου συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παθολογικής χλωρίδας του στοματικού βλεννογόνου. Για να γίνει αυτό, μασήστε το πράσινο φύλλο για 2-3 λεπτά.
• Το τόξο αρκούδας επηρεάζει ευνοϊκά το έργο του θυρεοειδούς αδένα και του νευρικού συστήματος.
• Χρησιμοποιήστε το για καλλυντικούς σκοπούς. Μάσκες, που παρασκευάζονται με την προσθήκη φυτικών λαμπτήρων, λεύκανουν το δέρμα και το καθαρίζουν από εξανθήματα και φλύκταινες.

1. Οι αντενδείξεις για τη χρήση των φυτών είναι γαστρεντερικές παθήσεις. Έχει sokogonnymi ιδιότητες και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της νόσου.

1. Οι έγκυες γυναίκες δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν αυτό το πράσινο, παρά τις ωφέλιμες ιδιότητές του, καθώς και τις θηλάζουσες μητέρες. Το φυτό έχει μια πικάντικη μυρωδιά και γεύση, οι ουσίες του, που μπαίνουν στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος, μπορούν να ωθήσουν το μωρό. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να εγκαταλείψει και το μητρικό μαστό.

1. Το άγριο σκόρδο είναι αλλεργιογόνο, με ατομική δυσανεξία, μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Αν δοκιμάσετε αυτό το λαχανικό για πρώτη φορά, ξεκινήστε με μερικά φύλλα και ακολουθήστε την αντίδραση του σώματος.

1. Λόγω της έντονης ομοιότητας μεταξύ του άγριου σκόρδου και του κρίνος της κοιλάδας, πρέπει κανείς να είναι εξαιρετικά προσεκτικός, καθώς τα φύλλα του κρίνος περιέχουν δηλητήριο και προκαλούν βλάβη. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους - η μυρωδιά, τρίβεται ένα φύλλο του ramson ή το ρουφούν στο κόψιμο, μπορείτε να ακούσετε μια έντονη γεύση σκόρδου.

1. Χρησιμοποιήστε αυτό το φυτό πρέπει να είναι μέτρια, όχι περισσότερο από 10-20 φύλλα την ημέρα. Ακόμη και σωματικά υγιείς άνθρωποι με κακοποίηση μπορούν να υποφέρουν από διαταραχές του ύπνου, πονοκέφαλο, δυσπεψία και καρδιακά προβλήματα.

1. Λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων της αρκούδας αρκούδας δεν συνιστάται για ασθένειες των νεφρών.

1. Σημειώθηκε ότι όταν καταναλώνουμε αυτό το λαχανικό μειώνεται η πίεση, συνεπώς οι υποτονικοί ασθενείς θα πρέπει να προσέχουν την παρακολούθηση της απόκρισης του οργανισμού ή την πλήρη εξάλειψη αυτού του προϊόντος από τη διατροφή.

1. Σε περίπτωση νεφρικής, ηπατικής και καρδιακής νόσου, η χρήση αλκοολούχου βάμματος κρεμμυδιών πρέπει να εγκαταλειφθεί και, αν είναι δυνατόν, να αντικατασταθεί με αφέψημα νερού, εκχύλισμα.

1. Τα φρέσκα λαχανικά αποθηκεύονται καλά στο ψυγείο, διατηρώντας χρήσιμες ιδιότητες για έως και 4 ημέρες, αν τα τυλίξετε σε πλαστική συσκευασία, πλαστική σακούλα.
2. Μπορείτε να βάλετε τα φύλλα σε ένα δοχείο με νερό.
3. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον καταψύκτη για αποθήκευση, πλένοντάς τον εκ των προτέρων, αποστραγγίσετε, κόψτε τα φύλλα και τοποθετήστε τα σε ένα ειδικό δίσκο ή πλαστική σακούλα.
4. Αγοράζοντας φύλλα ramson, πρέπει να τα εξετάσετε προσεκτικά. Αν είναι τραχιά, αυτό δείχνει ότι κόπηκαν μετά την ανθοφορία. Αν είναι αργή - ότι έχουν μαζευτεί πολύ και είναι ακατάλληλα για χρήση, καθώς μπορεί να προκαλέσουν βλάβη.

• Τα φύλλα Ramson θα πρέπει να είναι ομοιόμορφα πράσινα χρώματα χωρίς κηλίδες.
• Θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, γιατί το άγριο σκόρδο είναι πολύ παρόμοιο με τα κρίνια της κοιλάδας και είναι δηλητηριώδες και βλάπτει το ανθρώπινο σώμα.

http://mari-a.ru/vazhnye-sovety/cheremsha-polza-i-vred-marinovannoj-svezhej-i-konservirovanvanoj-cheremshi-poleznye-svojstva-listev-dlya-organizma-cheloveveka

Ramson - χρήσιμες ιδιότητες

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες. Σήμερα θα μιλήσουμε για το χρήσιμο πρώτο πράσινο - άγριο σκόρδο. Ο σύζυγός μου και εγώ χρησιμοποιούμε το πράσινο αυτό την άνοιξη για πολλά χρόνια. Ας αναλύσουμε μαζί όλα τα οφέλη και τις βλάβες του φυτού, τις βιταμίνες, και επίσης να μιλήσουμε για το ποιος δεν πρέπει να τρώει άγριο σκόρδο αφού εξετάσει όλες τις αντενδείξεις. Έτσι, μεταξύ των πιο ασυνήθιστων φαρμακευτικών φυτών που πρέπει να περιλαμβάνονται στο κιτ πρώτων βοηθειών τους, μία από τις πρώτες θέσεις είναι το σκόρδο, των οποίων οι χρήσιμες ιδιότητες πρέπει να εξεταστούν λεπτομερώς. Έχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα όσον αφορά μια θετική επίδραση στο σώμα: τόσο ενίσχυση και θεραπεία (σε περίπτωση ιδιαίτερης ασθένειας). Ο Ramson δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο, αλλά και ένα από τα αγαπημένα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία ενός τεράστιου αριθμού πιάτων. Χρησιμοποιείται στη διαδικασία ψησίματος, ως γέμιση για πίτες και πίτες, για ψήσιμο ψαριών ή κρέατος, για μαγειρική σούπα κ.ο.κ. Αξίζει να σημειωθεί ότι αν το ραβδί συλλέγεται σωστά και στεγνώσει, τότε οι θεραπευτικές του ιδιότητες διατηρούνται σχεδόν στο έπακρο.

Ιδιαίτερα νέοι βλαστοί φυτών εκτιμώνται την άνοιξη, όταν ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων βιώνει πείνα από βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Το Ramson είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά τα λαχανικά και τα φρούτα, αυτή τη στιγμή, δεν είναι άμεσα διαθέσιμα!

Πού μεγαλώνει το ραβδί και τι φυτό είναι;

Άγριο σκόρδο, kalba, κρεμμύδια φέρουν δεν είναι διαφορετικά φυτά, αλλά τα ονόματα του άγριου σκόρδου, τα οποία είναι κοινά μεταξύ των ανθρώπων. Οι τόποι όπου μεγαλώνει άφθονα ονομάζονται "λιβάδια αρκούδας", καθώς αυτά τα ζώα, μετά από παρατεταμένη αδρανοποίηση, αφήνουν ολόκληρες ομάδες να τρώνε πράσινα φρέσκα βλαστάρια, τα οποία πολύ γρήγορα τους επιτρέπουν να αναπληρώσουν τα αποθέματα ορυκτών, βιταμινών, γλυκόζης.

Ο Ramson είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Αλλά αν υπάρχει επιλογή, τότε σταματάει σε σκιερές, υγρές θέσεις: σε δάση, πρόποδες, κατώτερα λιβάδια και ούτω καθεξής. Είναι σε θέση να αγωνιστεί πολύ αποτελεσματικά για την επικράτεια, να εγκατασταθεί σε οποιοδήποτε μέρος μία φορά, επεκτείνοντας συνεχώς το οικοτόπου της.

Έτσι, τα φύλλα του εκπέμπουν ειδικές ουσίες που σχηματίζουν ένα καυστικό αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι τοξικό για τα περισσότερα φυτά. Ως αποτέλεσμα, οι τελευταίοι δεν στέκονται και υποχωρούν, απελευθερώνοντας για το ramson ακόμη περισσότερο χώρο διαβίωσης.

Ramsons αναπτύσσονται σε όλο το κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, στη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες και ακόμη και στην Τουρκία. Το φυτό είναι ένα πολυετές, χορτάτο. Έχει λευκά μικρά λουλούδια που συγκεντρώνονται σε ομπρέλες στην κορυφή του φυτού.

Τα φύλλα είναι φωτεινά πράσινα, ευρεία, με παχιά πόδια, που κουνιέται στην κορυφή. Μοιάζουν με τις άκρες ενός δόρυ.

Το ύψος του φυτού, από το έδαφος μέχρι την κορυφή: από 17-20 έως 50 εκατοστά (ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται). Όταν γίνεται οπτικός έλεγχος, γίνεται αμέσως εμφανής ομοιότητα με το άγριο σκόρδο και το κρίνο του πεδίου της κοιλάδας, που εκδηλώνεται εξωτερικά. Αλλά για να δοκιμάσετε είναι πολύ παρόμοια με το σκόρδο.

Η χημική σύνθεση του άγριου σκόρδου (θερμίδες)

Calories ramson: 36-38 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - έως 3 γραμμάρια, υδατάνθρακες - έως 7 γραμμάρια, λίπος - περίπου 0,2 γραμμάρια. Αυτοί οι δείκτες ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρά στις εγκαταστάσεις που επιλέγονται σε διαφορετικές περιοχές.

Το νερό στο φυτό είναι περίπου 85 γραμμάρια, οι φυτικές ίνες - σχεδόν 7 γραμμάρια, και η τέφρα - 1,2 γραμμάρια. Δεν είναι λιγότερο σε αυτό το φυτό και βιταμίνες.

Έτσι, πάνω απ 'όλα:

• Βιταμίνη Α - 4,4 γραμμάρια.
• Βιταμίνη Β1 - 0,04 g
• Βιταμίνη Β2 - 0,15 mg.
• Βιταμίνη C - σχεδόν 100 χιλιοστόγραμμα.
• Νιασίνη - 0,5 mg.
• Φολικό οξύ - 42 mcg.

Περιέχει αιθέρια έλαια, λίπη και οργανικά, πολύτιμα αμινοξέα. Θα πρέπει να σημειωθεί και επαρκής περιεκτικότητα σε φυτά των μεταλλικών αλάτων Kalba, τα οποία αντιπροσωπεύονται σε αυτό με μακρο-και μικροστοιχεία:

Πόσο χρήσιμο ramson - χρήσιμες ιδιότητες

Το τόξο αρκούδας παρουσιάζει εξαιρετικές θεραπευτικές και προληπτικές ευκαιρίες. Συγκεκριμένα, μπορούμε να διακρίνουμε τα κύρια:

Βελτίωση του γαστρεντερικού σωλήνα

Τα Ramsons είναι πολύτιμα για το στομάχι, τα έντερα, το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, συμβάλλουν στην αρμονική τους εργασία και την άψογη λειτουργικότητα.

Βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα

Τα περισσότερα είδη παθογόνων βακτηρίων που είναι γνωστά σήμερα στην επιστήμη δεν ανέχονται παρατεταμένη έκθεση στα συστατικά αυτού του φυτού, πεθαίνουν ή αναστέλλουν σημαντικά τη δραστηριότητά τους.

Βελτιωμένη όρεξη

Με την τόνωση της παραγωγής του γαστρικού υγρού και, σε κάποιο βαθμό, την ομαλοποίηση της οξύτητάς του, το άγριο σκόρδο βοηθάει πολύ καλά στην απουσία όρεξης, η οποία έχει θετική επίδραση στο σώμα και με ανεπαρκή σωματικό βάρος.

Κανονικοποιεί το μεταβολισμό

Ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων είναι διαταραγμένος. Και αυτό - και η επιδείνωση της υγείας, και τα πραγματικά προβλήματα υγείας, και τη διάθεση, τη δραστηριότητα. Πολλά εξαρτώνται από το μεταβολισμό. Και το ramson, στη σταθεροποίησή του στο βέλτιστο φυσιολογικό επίπεδο, είναι ένας εξαιρετικός βοηθός.

Καθαρίζει το αίμα και βελτιώνει τη σύνθεση του

Έτσι, το τόξο μιας αρκούδας, με την τακτική χρήση της, απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξικές ουσίες από το σώμα από το σώμα, και έχει επίσης θετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος.

Θεραπεία από δερματικές παθήσεις

Συμπεριλαμβανομένων - από κονδυλώματα, καλαμπόκι, λειχήνες, και ούτω καθεξής. Αυτή η πρακτική, μέχρι στιγμής, δεν είναι πολύ συνηθισμένη. Όμως, ο χυμός άγριου σκόρδου, που αποδεικνύεται από την έρευνα αυτού του φυτού, είναι σε θέση να απαλλαγεί από ένα τεράστιο αριθμό παρόμοιων προβλημάτων πολύ γρήγορα και χωρίς παρενέργειες.

Βοηθάει σε εντερικές παθήσεις, πυώδεις λοιμώξεις, κοινές ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος (ειδικότερα στις αρθρώσεις), κρυολογήματα και ούτω καθεξής. Το εύρος δράσης της Kalba είναι εκτεταμένο. Ταυτόχρονα, όχι μόνο με εσωτερική χρήση μόνο, είτε ως τμήμα πιάτων, φαρμάκων, αλλά και με εξωτερική χρήση.

Ενισχύει το κεντρικό νευρικό σύστημα

Κανονικοποιεί τη δραστηριότητα του περιφερειακού NS, βελτιώνει τον ρυθμό αντίδρασης. Ακόμη, όπως έδειξαν μελέτες, βοηθάει στην "εκπαίδευση" και πάντα να παραμένει σε καλή διάθεση. Είστε περίεργος απαισιόδοξος; Προσπαθήστε να εισέλθετε στη διατροφή σας με άγριο σκόρδο, μπορεί να εκπλαγείτε.

Διεγείρει το καρδιαγγειακό σύστημα

Αυτό είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστήματα του ανθρώπινου σώματος! Και η κατάστασή της θα πρέπει να δίνεται η δέουσα προσοχή, καθώς υπάρχουν αρκετές ασθένειες που πέφτουν στην καρδιά και τα αγγεία. Η χρήση άγριου σκόρδου, τουλάχιστον εν μέρει, θα λύσει το πρόβλημα.

Έχει στο σώμα εκφράσει τονωτικές ιδιότητες

Αυτό συμβαίνει, σε γενικές γραμμές, λόγω της ισορροπημένης σύνθεσης του φυτού. Όπως είναι γνωστό, η γενική κατάσταση του σώματος και του ανοσοποιητικού συστήματος εξαρτάται, από πολλές απόψεις, από την περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνες στα κύτταρα του, καθώς και από άλλες χρήσιμες ουσίες. Ramson, όπως έχει ήδη σημειωθεί, δεν στερούνται. Και μεταδίδονται στο σώμα όταν χρησιμοποιείται, επειδή είναι ένα εύπεπτο προϊόν.

Χοληστερόλη και αιμοφόρα αγγεία

Σε κάποιο βαθμό, το άγριο σκόρδο βοηθά στην υπέρταση, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση, εάν είναι πάνω από το φυσιολογικό. Καθαρίζει τέλεια τα αιμοφόρα αγγεία από πλάκες που σχηματίζονται από επιβλαβή χοληστερόλη και συσσωρεύονται μαζί με αιμοπετάλια που συνδέονται με τους τοίχους τους. Αυτό, μεταξύ άλλων, χρησιμεύει ως εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, των εγκεφαλικών επεισοδίων, των καρδιακών προσβολών κ.ο.κ.

Αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες

Είναι ένα θρεπτικό προϊόν που περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, διεγείροντας τις πεπτικές διαδικασίες και βοηθώντας το έντερο να απαλλαγεί από τοξίνες και τοξίνες.

Αντενδείξεις για τη χρήση άγριου σκόρδου

Ο Ramson έχει κάποιες αντενδείξεις που θα πρέπει σίγουρα να θυμάστε και να λάβετε υπόψη εάν πρόκειται να υποβληθείτε σε θεραπεία με αυτό το φυτό ή απλά σχεδιάστε να το φάτε από καιρό σε καιρό.

Έτσι, σε αντενδείξεις και προειδοποιήσεις, συμπεριλάβετε:

✔ Πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα.

✓ Θηλασμός, εγκυμοσύνη (μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά μόνο μετά από διαβούλευση με τον γυναικολόγο, παιδίατρο).

✔ Η κατάχρηση άγριου σκόρδου είναι επίσης ανεπιθύμητη, διότι, ταυτόχρονα, μπορεί να ασκήσει αυξημένα φορτία στη γαστρεντερική οδό.

Δώστε προσοχή! Ο Ramson ρυθμίζει τέλεια το μεταβολισμό του οργανισμού. Αυτό συμβάλλει στην απώλεια βάρους με υπερβολικό σωματικό βάρος. Αλλά ταυτόχρονα, μπορεί να διεγείρει την όρεξη έξοχα, η οποία, ελλείψει της δυνατότητας ελέγχου της, μπορεί με τη σειρά της να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Επομένως, δώστε προσοχή σε αυτή τη στιγμή.

Ramson - τα οφέλη και η βλάβη των κρεμμυδιών για το σώμα

Στην πράξη, στο σπίτι, για συγκεκριμένους ιατρικούς σκοπούς, το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται για:

Να απαλλαγούμε από εντερικά παράσιτα (σκουλήκια). Και δεδομένου ότι, σύμφωνα με επίσημες στατιστικές, ζουν σε οργανισμούς που ανήκουν σε έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων, τότε το ραβδί, με βάση αυτό, αποδίδεται σε πολλούς.

Ιογενείς λοιμώξεις. Βελτίωση της κατάστασης, μέχρι την πλήρη ανάκτηση, με ιικές και βακτηριακές ασθένειες: γρίπη, κρύο και ούτω καθεξής. Εξαιρετικά αραιώνει και απομακρύνει τα πτύελα όταν είναι ξηρό, και ειδικά - όταν βρεθεί βρεγμένος σε παιδιά και ενήλικες.

Νόσοι του δέρματος. Θεραπεία από εξωτερικές εκδηλώσεις δερματικών παθήσεων (λειχήνες, καλαμπόκι και κονδυλωμάτων). Χρησιμοποιεί το χυμό φρέσκου ραμμουνιού.

Βοηθά επίσης με άλλες ανωμαλίες στο σώμα (φυσιολογικές ή ψυχολογικές), όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω.

Γενικά, όλες οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φαρμακευτικού φυτού - το άγριο σκόρδο, μπορούν να ταξινομηθούν σε ομάδες:

✔ protivoskleroticheskie.

✔ Τόνωση.

✔ Επανορθωτική.

✔ Βακτηριοκτόνο και αντιικό.

✔ Διουρητικό.

✔ Καθαρισμός.

✔ Αντιγήρανση.

Σημαντικό για τους κινδύνους του άγριου σκόρδου. Μην ξεχνάτε τους πιθανούς κινδύνους που φέρνει το τόξο, ειδικότερα:

Για τη γαστρεντερική οδό (σε μερικές από τις διαταραχές της).

Για τις έγκυες ή θηλάζουσες μητέρες (που σημαίνει, ως επί το πλείστον, τις πιθανές, αν και σε σπάνιες περιπτώσεις, αρνητικές επιπτώσεις στο έμβρυο ή την υγεία του βρέφους).

Για τους ανθρώπους που επιδιώκουν να χάσουν βάρος (εδώ, αφ 'ενός, το άγριο σκόρδο έχει θετικό αποτέλεσμα, τονώνει τον μεταβολισμό, και από την άλλη - μια σχετικά αρνητική, αυξανόμενη όρεξη).

Μια άλλη επικίνδυνη ιδιότητα των κρεμμυδιών κρεατοπαραγωγής: μπορεί να προκαλέσει ισχυρές αλλεργικές αντιδράσεις όταν είναι ατομικά ανεκτικοί, προκαλώντας ακόμη και οίδημα του ρινοφάρυγγα και ισχυρά δερματικά εξανθήματα. Εδώ είναι ένα μοναδικό φυτό άγριου σκόρδου - τα οφέλη και τα βάσανα του οποίου θα πρέπει να θεωρούνται και να είναι γνωστά.

Πώς να επιλέξετε και πώς να αποθηκεύσετε το άγριο σκόρδο;

Ο Ramson, ο οποίος αναπτύσσεται σε πολλά μέρη της περιοχής μας, είναι διαθέσιμος για ατομική συγκέντρωση σε μορφή άγριας ανάπτυξης. Ταυτόχρονα, δώστε προσοχή στους χώρους όπου θα το συγκομίζετε: σε περιβαλλοντικά μη ασφαλείς περιοχές είναι προτιμότερο να μην το κάνετε αυτό.

Μια σημαντική διαφορά από το κρίνο της κοιλάδας. Κρεμμύδια κρεμμύδι (άγριο σκόρδο) είναι εξαιρετικά παρόμοια με κρίνο των λουλουδιών της κοιλάδας. Αλλά, κρίνος των φύλλων της κοιλάδας είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες για το σώμα, μπορούν να το βλάψουν. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό του άγριου σκόρδου: μια έντονη μυρωδιά σκόρδου!

Πρέπει να γνωρίζετε τον κανόνα στην κατανάλωση Kalba: όχι περισσότερα από 4-8 φύλλα την ημέρα, όχι περισσότερο από 3-4 φορές την εβδομάδα. Αν το παρακάνετε, τότε μπορεί να αντιμετωπίσετε σοβαρή αϋπνία, δυσπεψία και ακόμη και κάποια προβλήματα με την καρδιά, το γαστρεντερικό σωλήνα.

Επιλογή ramson - τι να ψάξει. Εάν αγοράζετε σκόρδο στο κατάστημα (που συνιστάται) ή στην αγορά (κατά προτίμηση σε αποδεδειγμένα σημεία), τότε υπάρχουν μόνο λίγα κριτήρια στα οποία πρέπει να εστιάσετε για να επιλέξετε ένα υγιεινό προϊόν υψηλής ποιότητας: μια έντονη οσμή σκόρδου, πράσινο, φρέσκα και όχι πολύ τραχιά φύλλα.

Τα παρατεταμένα φύλλα είναι ένα από τα σημάδια ότι το φυτό έχει ενσωματωθεί εδώ και πολύ καιρό, ή έχει αποθηκευτεί σε λανθασμένες συνθήκες και είναι πολύ χονδροειδές - ένα σήμα που δείχνει ότι το σκόρδο συλλέγεται μετά την ανθοφορία του. Τόσο αυτό όσο και το άλλο μπορεί να βλάψει έναν οργανισμό, κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος. Στην εμφάνιση, τα φύλλα πρέπει να είναι υγιή και πλήρη.

Πόσο πρέπει να διατηρήσετε φρέσκα φύλλα; Το άγριο σκόρδο διατηρεί τις θεραπευτικές του ιδιότητες για 3-4 ημέρες εάν τοποθετηθεί σε ψυγείο σε ειδική μεμβράνη που προορίζεται για προϊόντα ή σε πολυαιθυλένιο. Μπορείτε να βάλετε άγριο χόρτο σκόρδου σε ένα μπολ με πόσιμο νερό, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο. Το φυτό είναι κατάλληλο τόσο για κατάψυξη όσο και για ξήρανση, διατηρώντας ένα σημαντικό μέρος των ιδιοτήτων του. Αλλά, φυσικά, το πιο χρήσιμο άγριο σκόρδο είναι φρέσκο, μόνο συγκομιδή.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από το ramson - πώς να το χρησιμοποιήσετε

Για θεραπευτικούς σκοπούς, από αυτήν συχνά προετοιμάζονται εγχύσεις, αφέψημα ή χρησιμοποιούν φρέσκο ​​χυμό. Όσον αφορά το μαγείρεμα, τόσο τα ακατέργαστα όσο και τα επεξεργασμένα φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν: αλατισμένα ή μαγειρεμένα.

Τι να μαγειρέψετε με φρέσκο ​​άγριο σκόρδο

Το Raw Ramson είναι μια εξαιρετική, και πολύ υγιεινή, προσθήκη στις ελαφριές και θρεπτικές ανοιξιάτικες σαλάτες. Παραδείγματος χάριν, συχνά προετοιμάζουν μια σαλάτα όπως από ένα μόνο kalba, γεμίζοντας το με φυτικό έλαιο.

Και συχνά προστίθενται αυγά, αγγούρι, φύλλα πικραλίδα, τσουκνίδες, και ούτω καθεξής. Υπάρχει μια σημαντική προϋπόθεση: αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε το πιάτο από το φρέσκο ​​Kalba, με την ίδια φόρμα και να το χρησιμοποιήσετε, στη συνέχεια το γεμίστε με βούτυρο ή ξινή κρέμα, αυτό αυξάνει την αφομοίωση των βιταμινών και εμποδίζει τον ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εάν προσθέσετε ένα κρεμμύδι κρεμμύδι στη σούπα, τότε θα πρέπει να γίνει μερικά λεπτά πριν το αφαιρέσετε από τη σόμπα. Μετά από αυτό - καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να παραμείνει για μισή ώρα.

Ramson, μεταξύ άλλων, βγαίνει ένα μεγάλο, σχετικά πικάντικο καρύκευμα που πηγαίνει καλά με το κρέας ή τα ψάρια. Παρασκευάζεται με την ανάμιξη κρεμμυδιών, πιπεριών και, στην πραγματικότητα, της ίδιας της Kalba, ακολουθούμενης από την προσθήκη μαγιονέζας ή ξινή κρέμας.

Το παιχνίδι κατάσβεσης ή ψησίματος με άγριο σκόρδο κάνει το κρέας πιο τρυφερό, με μια γεύση και άρωμα της γεύσης. Και αυτό το βότανο προστίθεται συχνά σε διάφορα σφραγίσματα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πίτας, γέμιση λαχανικών και ούτω καθεξής.

Επίσης, συχνά το Kalbu απλά μαρινάρεται, το χρησιμοποιεί για σαλάτες ή χρησιμοποιείται ως πλάκα, ή απλά με δημητριακά, πατάτες, ζυμαρικά και άλλα πιάτα.

Μαριναρισμένη συνταγή Ramson

Για να μαγειρέψετε τα φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τόσο δημοφιλής, και πολύ νόστιμη, απλή συνταγή:

• Θα απαιτηθούν εμαγιέ από 5-6 λίτρα.
• Ξεπλύνετε καλά το ραβδί με καθαρό νερό και διπλώστε τα στα πιάτα.
• Ένα πλήρες δοχείο άγριου σκόρδου θα απαιτήσει μόνο 1-1,2 λίτρα μαρινάδας.

Μαρινάδα: 1-1,2 λίτρα νερό, 190 γραμμάρια τραπέζι ξίδι 9%, μαύρα πιπέρι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας κουζίνας, 3-4 φύλλα δάφνης. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να βράσει. Μετά το βρασμό - ρίξτε τη μαρινάδα στο δοχείο με Kalboy.

Μαγειρική Ο όγκος των φύλλων, μετά από ζεμάτισμα με ζεστό υγρό, θα μειωθεί σημαντικά. Η μαρινάδα θα πρέπει να αφήνεται να κρυώσει, βάζοντας το τηγάνι, στη συνέχεια στο ψυγείο ή στο κελάρι για 2-3 ημέρες.

Τα αποκομμένα φύλλα μπορούν να κυληθούν κάτω από τα καλύμματα ή να καταναλωθούν αμέσως. Είναι νόστιμο και υγιεινό. Να είστε υγιείς.

http://narodnayamedicina.com/cheremsha-poleznye-svojjstva/

Ramson - σύνθεση, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Τη νωρίς την άνοιξη αρχίζει να ξεφλουδίζει ένα άγριο αλλά πολύ χρήσιμο χόρτο άγριο σκόρδο στις πεδινές εκτάσεις και στα δάση της κεντρικής Ρωσίας. Είναι επίσης γνωστό με άλλα ονόματα - μια φιάλη, τόξο αρκούδας, άγριο σκόρδο, levurda, chenzeli, ένα νικηφόρο τόξο. Εξετάστε πώς είναι χρήσιμο.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Η γεύση του άγριου σκόρδου μοιάζει περισσότερο με τους πράσινους βλαστούς του σκόρδου. Τα φύλλα αρχίζουν να συλλέγονται πριν από την ανθοφορία του άνθος, δηλαδή τον Απρίλιο και τις αρχές Μαΐου. Νωπά χρησιμοποιούνται για σαλάτες, μαγειρικές σούπες, γέμιση για πίτες, σαν πικάντικο καρύκευμα. Επιπλέον, τα χόρτα μπορούν να αλατιστούν, να μαγειρευτούν και να υποστούν ζύμωση. Αλλά δεν συνιστάται το ξηρό ραβδί - με αυτή τη μορφή, χάνει τις περισσότερες από τις ιδιότητές του.

Οι βολβοί, οι οποίοι έχουν σπαρθεί επίσης πριν από την ανθοφορία, δεν μπορούν μόνο να καταναλωθούν φρέσκα ή να προστεθούν ως καρυκεύματα σε άλλα πιάτα, αλλά επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Μεγαλώνοντας στις αρχές της άνοιξης, το ramson είναι μια πραγματική βόμβα βιταμινών.

Πίνακας: Περιεκτικότητα σε βιταμίνες

Ημερήσια Τιμή (mg)

100 g ramson

Φολικό οξύ (Β9)

Το ασκορβικό οξύ (C)

Το πράσινο σκόρδο περιέχει ασβέστιο, φθόριο, κάλιο, θείο, καθώς και ιώδιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, βόριο, μαγγάνιο, χαλκό. Τα αιθέρια έλαια και η αλλίνη, μια ουσία που είναι πηγή γεύσης σκόρδου, την δίνουν μεγάλη ευκρίνεια.

Το Alliin, το οποίο είναι μέρος του άγριου σκόρδου και του σκόρδου, δεν έχει έντονες ευεργετικές ιδιότητες, αλλά υπό πίεση, δηλαδή όταν το φυτό αρχίζει να κόβει, μασάει ή συνθλίβει, μετατρέπεται σε φυσικό αντιβιοτικό allicin. Του είναι ότι το σκόρδο υποχρεούται από την ικανότητά του να αυξάνει την ασυλία και να καταπολεμά τις λοιμώξεις. Ο Ramson έχει παρόμοιες ιδιότητες.

Πίνακας: Θερμίδες και θρεπτική αξία ανά 100 g

Μονο - και δισακχαρίτες, g

Οργανικά οξέα, g

Διαιτητικές ίνες, g

Για ποιες ασθένειες θα είναι χρήσιμη

Τα αιθέρια έλαια και φυτοντοκτόνα, τα οποία είναι φυσικά αντιβιοτικά, προσδίδουν στο σκόρδο ισχυρές βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Εάν μασάτε σε ένα μέρος αυτού του φυτού και κρατάτε το κουάκελο στο στόμα για λίγα λεπτά, ο αριθμός των παθογόνων στην στοματική κοιλότητα μειώνεται απότομα. Το σμάλτο των δοντιών του σκόρδου έχει επίσης ένα συσφικτικό αποτέλεσμα, και αν επωφεληθείτε από αυτό, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο οδοντικών ασθενειών.

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του άγριου σκόρδου καθιστούν δυνατή την αποτελεσματική εφαρμογή χυμών ή λοσιόν με εγχύσεις για διάφορες δερματικές παθήσεις. Με τη βοήθειά τους μπορείτε να θεραπεύσετε κονδυλώματα και λειχήνες, πυώδη τραύματα, κοιλιακούς, τροφικά έλκη. Οι εγχύσεις άγριων φύλλων σκόρδου βοηθούν στον πυρετό, καταπολεμούν την αϋπνία και την κατάθλιψη, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.

• Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, έχει ευεργετική επίδραση στις διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, οι οποίες θα είναι χρήσιμες στη θεραπεία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
• Διεγείρει τον μεταβολισμό και διεγείρει την όρεξη, αυξάνοντας την έκκριση του στομάχου και της έκκρισης της χολής, μειώνει τις διεργασίες σμήνωσης στο έντερο, καταπολεμά τη δυσκοιριτίαση και τη διάρροια.
• Η ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, που σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε γρήγορα λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, αυξάνει την έκκριση των πτυέλων στις βρογχοπνευμονικές παθήσεις.
• Βοηθάει στη μείωση της έντασης των ρευματικών πόνων και ανακουφίζει από τις καταστάσεις της ουρικής αρθρίτιδας.
• Μια θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα, έχει διουρητικές ιδιότητες και καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.

Μπορώ να κακοποιώ για διαβήτη;

Ο Ramson δεν επηρεάζει το επίπεδο της ζάχαρης, αλλά έχει τονωτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, στον διαβήτη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη σύνθεση των πιάτων και σε νέα μορφή. Αλλά από το αλατισμένο ή μαριναρισμένο άγριο σκόρδο σε αυτή την ασθένεια είναι καλύτερο να παραιτηθεί - ξύδι και αλάτι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το έργο του παγκρέατος. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτό το χορτάρι μόνο τον Μάιο. Το φυτό διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές του όταν καταψύχεται.

Παρά τον τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, αξίζει να παρατηρήσετε μετριοπάθεια όταν χρησιμοποιείτε άγριο σκόρδο. Δεκαπέντε μέση φύλλα ημερησίως θα είναι αρκετά. Διαφορετικά, μπορείτε να δηλητηριάσετε.

Τι είναι χρήσιμο για τις γυναίκες

Ο χυμός αυτού του φυτού αντιμετωπίζει φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα και μπορεί ακόμη και να φέρει κονδυλώματα. Για το σκοπό αυτό, η λαμπάδα σκόρδου θρυμματίζεται, η προκύπτουσα καλαμάκι εφαρμόζεται στην προβληματική περιοχή και, έχοντας ενισχυθεί με ένα επίδεσμο, αφήνεται όλη τη νύκτα. Δεδομένου ότι ο χυμός μπορεί να καεί, το δέρμα γύρω από το κονδυλωμάτων είναι καλύτερα λερωμένο με βαζελίνη. Τα συστατικά του άγριου σκόρδου περιλαμβάνονται επίσης στη σύνθεση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, την τριχομονάση.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α και ΡΡ επιτρέπει τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, επηρεάζει την ανάπτυξη και τη δύναμη των μαλλιών και των νυχιών, υποστηρίζει την οπτική οξύτητα.

Εκείνοι που σκοπεύουν να τεθούν σε φόρμα από την καλοκαιρινή περίοδο μπορούν επίσης να βοηθήσουν. Η καυτή γεύση του ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και, συνεπώς, τις μεταβολικές διεργασίες. Δεδομένου ότι έχει ελάχιστες θερμίδες, είναι εύκολο να χωρέσει σε οποιαδήποτε δίαιτα. Ο μόνος μείος είναι ότι η όρεξη του άγριου σκόρδου διεγείρει, γιατί θα είναι λίγο πιο δύσκολο να αντιμετωπίσει την πείνα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η χρήση του άγριου σκόρδου στην εγκυμοσύνη εξακολουθεί να είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Παρά όλες τις ευεργετικές ουσίες που συνθέτουν, το τρώει σε μεγάλες ποσότητες δεν συνιστάται. Οι γιατροί σας συμβουλεύουν να προσθέσετε αυτό το φυτό τη διατροφή σας όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα και να περιορίσετε μερίδες (όχι περισσότερα από 10 φύλλα). Έτσι, μια έγκυος γυναίκα μπορεί να πάρει τις απαραίτητες βιταμίνες και να μην βλάψει το έμβρυο. Αλλά μετά τη γέννηση του παιδιού θα πρέπει να εγκαταλείψει το άγριο σκόρδο για όλο το θηλασμό. Το γεγονός είναι ότι τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα φύλλα αλλάζουν σε μεγάλο βαθμό τη γεύση του γάλακτος και το παιδί μπορεί απλά να εγκαταλείψει το στήθος.

Για τους άνδρες

Πίσω στην εποχή της αρχαίας Ελλάδας, το άγριο σκόρδο χρησιμοποιήθηκε για να αποκαταστήσει και να διατηρήσει την αρσενική εξουσία. Πράγματι, μελέτες επιβεβαίωσαν ότι οι εκχυλιστικές ουσίες στη σύνθεση αυτού του φυτού συμβάλλουν στην αποκατάσταση της ισχύος και στην ενίσχυση της σεξουαλικής επιθυμίας στο ισχυρότερο φύλο.

Εξωτερικά, φέρουν φύλλα κρεμμυδιού μοιάζουν με κρίνο των φύλλων της κοιλάδας που είναι δηλητηριώδη. Για να μην μπερδέψετε αυτά τα φυτά, πρέπει να τεντώσετε το φύλλο στα δάχτυλά σας. Εάν έχετε μια σκόνη σκόρδου, αυτό σημαίνει, πριν σας ramson.

Για το σώμα ενός παιδιού

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία στη διατροφή των παιδιών. Φυσικά, είναι αδύνατο να το δώσετε σε ένα βρέφος, αλλά όταν μεγαλώσει λίγο, μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού. Στην επεξεργασμένη μορφή (πουρέ ή σούπα) το άγριο σκόρδο μπορεί να δοθεί μετά από ενάμιση χρόνο. Για να αποθηκεύσετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα, προσθέστε το φυτό στο πιάτο είναι καλύτερο στο τέλος του μαγειρέματος. Τα φρέσκα φύλλα μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή των παιδιών μετά από δύο χρόνια, αλλά αρχικά είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί. Δύο φύλλα την ημέρα τα ψίχουλα θα είναι αρκετά.

Μαριναρισμένο και αλατισμένο κρασί

Τα κρεμμυδάκια είναι προϊόντα τα οποία, όταν μεταποιηθούν, δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Η τακτική κατανάλωση αλατισμένου και αλατισμένου άγριου σκόρδου βοηθά:

να απαλλαγείτε από υπνηλία και χρόνια κόπωση?

γεμίστε την έλλειψη βιταμινών.

Είναι αλήθεια ότι οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα με τα νεφρά ή την αρτηριακή πίεση, είναι καλύτερο να μην εμπλακούν σε αυτό το προϊόν - η υπερβολική ποσότητα αλατιού και ξίδι μπορεί να προκαλέσει παροξυσμό.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Από υψηλή πίεση

Τα φύλλα και τα λουλούδια είναι θρυμματισμένα και χύνεται με βότκα με ρυθμό 1 μέρος του πράσινου - 5 μέρη του υγρού. Για τρεις εβδομάδες, το βάμμα αφαιρείται σε σκοτεινό μέρος, χωρίς να ξεχνάει να το ταρακουνίζετε περιοδικά. Όταν τελειώσει ο χρόνος, φιλτράρετε και πάρτε, διαλύοντας 20 σταγόνες σε μισό ποτήρι νερό. Αυτό πρέπει να γίνεται 3 φορές την ημέρα για 3-4 μήνες. Αυτό το βάμμα θα βοηθήσει στην χρόνια κόπωση, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα δώσει ζωντάνια, γι 'αυτό η λήψη του μπορεί να μειωθεί σε 30 ημέρες.

Για ασυλία

Ένα ποτήρι βραστό νερό ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται κρεμμύδια. Μετά από μια ώρα έγχυσης, φιλτράρετε και πίνετε σε δύο δόσεις. Ακόμα και μια εβδομαδιαία πορεία θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε πολύ πιο υγιείς.

Για να βοηθήσει τα έντερα

Μέσα σε 4 εβδομάδες πριν από τα γεύματα, πιείτε μια κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό φύλλων ramson και βολβοί διαλυμένα σε μια μικρή ποσότητα νερού.

Από τους σκώληκες

Ένα ποτήρι βρασμένο φυτικό έλαιο χύνεται σε 10-15 θρυμματισμένα φύλλα και αφήνεται για 24 ώρες σε σκοτεινό μέρος, στη συνέχεια φιλτράρεται και μικροκλίπτες γίνονται όλη τη νύκτα. Το μάθημα είναι 2 εβδομάδες.

Από τη πυώδη ωτίτιδα

Το πρωί και το βράδυ, ο χυμός άγριων φύλλων σκόρδου θάβεται σε 6 σταγόνες σε ένα πονεμένο αυτί. Μετά από 15 λεπτά, το αυτί θα πρέπει να στεγνώσει με βαμβάκι.

Από γαστρίτιδα

Τρεις λαμπτήρες σκόρδου κομμένες, ρίξτε 300 ml νερό και βράστε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά και να στερέψει. Πίνετε την έγχυση πρέπει να είναι ένα τέταρτο φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Έγχυση από νεφρική νόσο

10-15 φύλλα κομμένα σε φέτες ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα θερμοσίφωνα και αφήνουμε για 12 ώρες. Αυτή η έγχυση μπορεί να ληφθεί σε τρίτο κύπελλο τρεις φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες.

Βήχας

Μπορείτε να θεραπεύσετε τις χρόνιες παθήσεις του βήχα ή του λαιμού, προετοιμάζοντας ένα κρασί από άγριο σκόρδο. Για να γίνει αυτό, 10 φύλλα συνθλίβονται και χύνεται ένα ποτήρι λευκό κρασί σε μια σμάλτο σμάλτο. Η μάζα φέρεται σε βρασμό και διατηρείται σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια φιλτράρεται και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μελιού. Όταν το βάμμα ψύχεται, είναι μεθυσμένο κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές γουλιές.

Από τον ρευματισμό

Τα φύλλα και οι βολβοί του άγριου σκόρδου κόβονται και τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι σκοτεινό γυαλί. Ο υπόλοιπος όγκος είναι γεμάτος με βότκα. Αφού το αφήσετε να παραμείνει για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, πάρτε 10 σταγόνες του βάμματος, τα ανακατεύετε σε ένα ποτήρι με νερό, 3 φορές την ημέρα για ένα μήνα. Είναι δυνατό να ενισχυθεί η επίδραση αυτής της θεραπείας για πόνο στην πλάτη ή αρθρώσεις, αν εφαρμόσετε τοπικά για 10 λεπτά έναν πολτό από φύλλα κύλισης σε ένα μύλο κρέατος, στον οποίο πρέπει να προσθέσετε φυτικό έλαιο ώστε να αποκτήσετε τη συνοχή της παχιάς ξινή κρέμας. Η προκύπτουσα μάζα τυλίγεται σε γάζα και εφαρμόζεται στην πληγή.

Βίντεο: "Live Healthy" για τις χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου

Αντενδείξεις

Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του άγριου σκόρδου, μπορεί να φέρει και να βλάψει. Εάν τρώτε περισσότερα από 15-20 φύλλα μέσου μεγέθους ημερησίως, τότε υπάρχει η ευκαιρία να πάρουν δηλητηριασμένο. Θα εκφραστεί σε διάρροια, αϋπνία, πονοκεφάλους. Στο φαγητό για να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό είναι καλύτερα σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Μην προσθέτετε στη διατροφή σας άγριο σκόρδο, εάν πάσχετε από τις ακόλουθες ασθένειες:

• παγκρεατίτιδα.
• γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
• έλκος στομάχου;
• ηπατίτιδα.
• χολοκυστίτιδα;
• επιληψία.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Ο Ράμσον είναι γνωστός στον άνθρωπο για περισσότερο από 5 χιλιάδες χρόνια. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι θεωρούσαν τα άγρια ​​κρεμμύδια να είναι ένα θαυμαστό φυτό που μπορεί να καθαρίσει τα έντερα, να θεραπεύσει τις πυώδεις ασθένειες και να σώσει την πανώλη και τη χολέρα.

Επιλέγοντας το άγριο σκόρδο στην αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του. Είναι σημαντικό τα φύλλα να έχουν το ίδιο χρώμα και να διατηρούν το σχήμα τους. Εάν τα πράσινα είναι ελαφρώς ξεθωριασμένα, δεν αξίζει να αγοράσετε, καθώς τα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται στο κομμένο σκόρδο μόνο τις πρώτες 3-4 ημέρες. Τα σκληρά φύλλα λένε ότι συλλέχθηκαν μετά την ανθοφορία, και αυτό, με τη σειρά του, σημαίνει την σχεδόν πλήρη απουσία θρεπτικών ουσιών.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φύλλα στο ψυγείο, τυλιγμένα σε πλαστική σακούλα ή βάζετε σε ένα βάζο με νερό. Εάν το άγριο σκόρδο είναι άφθονο και σκοπεύετε να το αποθηκεύσετε για το μέλλον, το φυτό μπορεί να παγώσει. Για να γίνει αυτό, τα φύλλα πλένονται, τους δίνουν λίγο ξηρό, κομμένα και τοποθετούνται σε σακούλες κατάψυξης που τοποθετούνται στην κατάψυξη. Ένα τέτοιο ημικατεργασμένο προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού.

Το καλύτερο είναι να μαρινάρετε ή να μαριναριστείτε το ramson αμέσως, χωρίς να καθυστερήσετε αυτή τη διαδικασία για λίγες μέρες. Όσο νωρίτερα το φυτό παγιδεύεται, τόσο περισσότερες βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες μπορούν να διατηρηθούν.

Ramson, που εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης, είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να σώσει από ανεπάρκεια βιταμινών. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που περιέχουν αυτό το φυτό, μπορούν να αντιμετωπίσουν πολλές ασθένειες. Επιπλέον, το άγριο σκόρδο μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο που θα σας βοηθήσει όχι μόνο να απολαύσετε νόστιμα και πρωτότυπα πιάτα αλλά και να απαλλαγείτε από προβλήματα υγείας.

http://medistok.ru/lekarstvennye-rasteniya/cheremsha-sostav-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html