Κύριος Δημητριακά

Μήνυμα φραγκοστάφυλου

Φυτεύονται στον κηπουρό κήπο -

Μεγάλα όπως τα σταφύλια

Γλυκό, όπως ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας φτερωτός θάμνος στον κήπο του οποίου τα κλαδιά καλύπτονται με αγκάθια. Τα μούρα αναπτύσσονται σε διάφορα μεγέθη, σχήματα, χρώματα και γεύσεις, με μεγάλο αριθμό σπόρων. Φραγκοστάφυλο ανθίζει τον Μάιο, τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο - αρχές Αυγούστου.

Τα φραγκοστάφυλα ονομάζονται "βοριά σταφύλια", τα φρούτα τους περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Στη Ρωσία, αυτό το μούρο ονομαζόταν "Kryzhia" ή "Bersen-Kryzh". Το Bersenevskaya Embankment στη Μόσχα έλαβε το όνομά του λόγω του κήπου του παλατιού, που βρίσκεται κοντά, όπου εκτρέφονταν το φραγκοστάφυλο-bersen.

Δεν υπάρχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά στα φραγκοστάφυλα παρά σε άλλα μούρα του κήπου, και σε θερμίδες είναι μόνο κατώτερη από τα σταφύλια. Από τις καλλιέργειες μούρων, το φραγκοστάφυλο είναι το πιο γόνιμο. Με καλή φροντίδα από το θάμνο φραγκοστάφυλο συλλέγουν μέχρι 30 κιλά μούρα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, υπάρχουν ακόμη και ετήσιοι διαγωνισμοί για το μεγαλύτερο φραγκοστάφυλο φραγκοστάφυλο. Κηπουροί εκτρέφονται περισσότερες από 100 ποικιλίες φραγκοστάφυλο, οι κυριότεροι είναι λευκο-πράσινο, κίτρινο-πράσινο, χρυσό και κόκκινο ποικιλίες.

Το φραγκοστάφυλο και ο χυμός από αυτό είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Τρώγεται με αναιμία ή δερματικά εξανθήματα. Οι γιατροί συστήνουν το χυμό φραγκοστάφυλου για ασθένειες του ήπατος, της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.

Τα ημιτελής μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσερβών και συμμοτμημάτων, ενώ τα χυλοπίτες χρησιμοποιούνται για χυμούς. Αποξηραμένα μούρα από φραγκοστάφυλο σχεδόν δεν χάνουν χρήσιμες ιδιότητες.

Jam από αυτό -

(Φραγκοστάφυλο) ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΣΥΓΧΡΟΝΗ

Καλή κηπουρός - μεγάλα φραγκοστάφυλα.

Η Akulina έχει τα πάντα - φραγκοστάφυλα και σμέουρα.

http://www.e-reading.club/chapter.php/1026849/8/Emelyanova_-_Rasskazhite_detyam_o_sadovyh_yagodah.html

Όλα για το φραγκοστάφυλο

Οι οπαδοί των φραγκοστάφυλων πρέπει να παραλείπουν τα συστηματικά αγριολούλουδα και να πηγαίνουν κατευθείαν στην ιστορία και στο επόμενο, πιο κοσμικό, αλλά ενδιαφέρον υλικό παρακάτω.

Φραγκοστάφυλο και συστηματική (αχνά καρδιά - παρακαλώ μην το διαβάσετε)

Το φραγκόσυκο συνηθισμένο για όσους αποφάσισαν να ανακαλύψουν την ακριβή του θέση στο φυτικό βασίλειο δεν είναι καθόλου συνηθισμένο. Οι επιστήμονες αναγνωρίζουν ομόφωνα το φραγκοστάφυλο ως αδελφό της καραβίδας: και τα δύο φυτά προέρχονται από το γένος Currants (Ribes). Η συστηματική αποκλίνει. Ορισμένοι το θεωρούν ξεχωριστό είδος του γένους Grossularia (Gooseberry). Άλλοι - ως είδος της οικογένειας του γκρίζου (Grossulariaceae), μέρος του υπογένου Grossularia (γογγύλι). Δηλαδή, μερικά - για το γένος Currant (Ribes), άλλα - για το γένος Gooseberry.

Και τι μας νοιάζει για επιστημονικές διαμάχες; Μπορείτε απλά να πέσετε σε μια στομωρία, όταν το ίδιο ευρωπαϊκό φραγκοστάφυλλο μπορεί να ονομαστεί Ribes uva-crispa (L.), Grossularia uva-crispa (L.) Mill.) Ή γενικά ο G. vulgaris Spach.

Σύμφωνα με τη διεθνή ταξινόμηση των ονομάτων φυτών (IPNI), η πιο αναγνωρισμένη και κοινή είναι η Grossularia.... Αντί μιας κουκκίδας, το αντίστοιχο συγκεκριμένο επίθετο. Το ίδιο - και στο TSB. Για παράδειγμα, Grossularia reclinata L - φραγκοστάφυλο. Και το συνώνυμό του - Ribes uva-crispa L - μόλις αρχίζει μια σταδιακή μετανάστευση από επιστημονικές εφημερίδες της δεκαετίας του '60 -70 του εικοστού αιώνα στη δημοφιλή λογοτεχνία για τους κηπουρούς και το ψηφιακό περιεχόμενο των μέσων ενημέρωσης. Το δίκτυο δεν αποτελεί εξαίρεση.

Ιστορικές ρίζες

Κρίνοντας από τον αριθμό των ειδών και το φάσμα της διανομής, το φραγκοστάφυλο δεν είναι μικρό. Πάνω από πενήντα άγρια ​​είδη παντού, εκτός από την Αυστραλία, την Κεντρική και τη Νότια Αφρική, την Ανταρκτική - αυτό επιβεβαιώνεται.

Δεν θα συζητήσουμε για την πατρίδα μας - κάθε kulik επαινεί το βάλτο του. Είναι γνωστό ότι μεγάλωσαν στη Ρωσία τον 11ο αιώνα. Με τα ονόματα "agryz", "bersen", "kryzh berssen", "απλό kryzh", "shaggy kryzh" και "κόκκινος kryzh" σημείωσε την παρουσία του στους βασιλικούς, μοναστικούς και πριγκιπονικούς κήπους. Στις πηγές της Δυτικής Ευρώπης αναφέρθηκε από τον 16ο αιώνα και στη Βόρειο Αμερική από τον 18ο αιώνα. Ίσως γι 'αυτό το παρατσούκλι "ρωσικά σταφύλια" ριζωμένη πίσω από το πράσινο φραγκοστάφυλο.

Από τους αιώνες XVII - XVIII. in φραγκοσυκιές εγκατεστημένες στα κτήματα και τους βοτανικούς κήπους. Και από τον 19ο αιώνα εμφανίστηκαν πολλά υβρίδια με μεγάλους καρπούς από τη Δυτική Ευρώπη. Οι θάμνοι με φραγκοστάφυλα κοκκοποίησαν το περονόσπορο στις αρχές του περασμένου αιώνα. Η σωτηρία ήρθε με τη μορφή νέων, ανθεκτικών στην ακίδα υβριδίων με αμερικανικές ποικιλίες. Στους 60-70, τον περασμένο αιώνα, υπήρχαν περισσότερες από μιάμιση χιλιάδες ποικιλίες. Πόσο επί του παρόντος - λαμβάνοντας υπόψη την τεχνολογία της τροποποίησης των γονιδίων - είναι δύσκολο να πούμε.

Φραγκοστάφυλο - όφελος και βλάβη

Τηγανός φραγκοστάφυλο - ένα ολόκληρο κουτάλι φαρμάκων. Και, όπως κάθε φάρμακο, αξίζει τον κόπο να "επικεφαλής" στο ποσό της απορροφηθεί. Ωστόσο, ένας υγιής οργανισμός φραγκοστάφυλο είναι μόνο καλός, σίγουρα δεν θα υπάρξει καμία βλάβη. Πρέπει να δίνεται προσοχή στην υποτονία και σε εκείνους που υποφέρουν από οξύτητα, μερικές άλλες πεπτικές διαταραχές. Η συμβουλή ενός διαιτολόγου δεν θα βλάψει ποτέ.

Τα οφέλη του φραγκοστάφυλου, του οποίου η βλάβη είναι απίθανο, λένε ερευνητές χημικοί. Όσον αφορά τη βιταμίνη C, η λεγόμενη μέση δραστικότητα βιταμινών είναι 27 mg%. Η φυτική σεροτονίνη (1.8-3.8 mg%), επιπλέον των προηγουμένως γνωστών αποτελεσμάτων, έχει επίσης ένα αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Η αιματοποίηση θα επηρεαστεί θετικά από το φολικό οξύ.

Άλλες βιταμίνες Β, καροτίνη (επίσης γνωστή ως προβιταμίνη Α) δεν είναι μούρο, αλλά απλά μια αποθήκη φαρμακείου. Προσθέστε εδώ ζάχαρη, ξενιστή ορυκτών και ιχνοστοιχείων (K, Y, Na, Ca, Fe, Mn, Co, Zn, P, Cu) και πολλές άλλες χρήσιμες ενώσεις. Στις ποικιλίες με σκούρα βατόμουρα - περισσότερη βιταμίνη R. Οι πηκτίνες, τις οποίες η φραγκοστάφυλο είναι υποχρεωμένη να καλλιεργεί, καλλιεργούν τις ιδιότητες των φραγκοστάφυλων, βοηθούν στην απομάκρυνση από το σώμα των ασθενών (και απλά πλουσιοπάροχες για την ευχαρίστησή τους) των αλάτων των βαρέων μετάλλων.

Calorie gooseberry - 43 kcal ανά εκατό γραμμάρια μούρα - σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε στη διατροφή. Διαφορετικά μούρα και ήπια καθαρτική δράση. Φυσικά, τα φραγκοστάφυλα θερμίδων δεν πρέπει να συγχέονται με την περιεκτικότητα σε θερμίδες του μαρμελάδα φραγκοστάφυλου.

Έτσι, ανεξάρτητα από το πώς χρησιμοποιείτε τα φραγκοστάφυλα, τα οφέλη και οι βλάβες είναι ασύμβατα. Ναι, και ζημιά, μπορεί μόνο - με υπερκατανάλωση τροφής.

Αγροτεχνική

Agrotechnica πράσινη φραγκοστάφυλο δεν είναι πολύ διαφορετική από άλλες ποικιλίες. Γιατί αναφέρεται πράσινο φραγκοστάφυλο; Μόνο θάμνος φραγκοστάφυλου με "μίνι πεπόνι" είναι πιο κοινός στους κήπους του σπιτιού.

Εξωτερικά, είναι ένας μάλλον εκτεταμένος θάμνος με ύψος / διάμετρο στέμματος μέχρι ένα και μισό μέτρα. Ένα πολύ ισχυρό, αναπτυγμένο ριζικό σύστημα 2 μέτρων από ενήλικα δείγματα επιτρέπει στους θάμνους φραγκοστάφυλου να αντέχουν σε ξηρασία αρκετά σταθερά. Εάν μπορούν να πεθάνουν και άλλοι θάμνοι με μούρο, αυτό θα αποβάλλει μόνο τις ωοθήκες και μερικά από τα φύλλα.

Μεταφέρετε απαλά το θάμνο φραγκοστάφυλου και την περίσσεια οξέος στο διάλυμα του εδάφους. Μην το έχετε μόνο στα πεδινά - μπορεί να παγώσει. Ναι, και αργιλώδη εδάφη με άφθονο υπόγειο νερό που δεν του αρέσει. Σε όλα τα άλλα είδη εδάφους αισθάνεται μεγάλη. Ειδικά - αν το καλοκαίρι για να τροφοδοτήσει την έγχυση κοπριάς αγελάδας σε 4-8 φορές αραιωμένο. Ή - κοτόπουλο. Αλλά το τελευταίο θα πρέπει να αραιώνεται μία φορά στις 10-12. Για να αποφύγετε εγκαύματα ζωντανών ιστών των φυτών, ένας κουβάς θρεπτικού διαλύματος χύνεται προσεκτικά στις αυλακώσεις που προετοιμάζονται εκ των προτέρων γύρω από τους δακτυλίους φραγκοστάφυλου.

Η καλλιέργεια φραγκοστάφυλου θα αρχίσει με την προετοιμασία ενός χώρου για ένα φυτό. Είναι απίθανο ότι οποιοσδήποτε άλλος από τους μαζοχιστές (με μια ανεκτική στάση απέναντί ​​τους) θα θέλει να σέρνεται και στις τέσσερις κάτω από το "Ρωσικό κάκτο". Και το άρθρο δεν είναι για αυτούς. Ως εκ τούτου, το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξουμε κατά τη φύτευση είναι η καθαριότητα και η πλήρωση του εδάφους με τη διατροφή. Με την κοπριά δεν θα γυρίσετε τα ζιζάνια, είναι καλύτερο να φέρετε βιολογικό-μεταλλικό λίπασμα. Συστατικά: τύρφη, κοπριά, "χόρτα" από τις κορυφές των ζιζανίων και φυτά κήπου, τα απορρίμματα φύλλων, τα πριονισμένα πριονίδια, οι βελόνες πεύκου.

Κάθε τετραγωνικό μέτρο του στρώματος του προκύπτοντος "σούπερ-σάντουιτς" πασπαλίζεται με:

- λίβρα αζωτούχων λιπασμάτων.

- 500-600 γραμμάρια υπερφωσφορικών.

- έως 400 γραμμάρια αλεσμένου ασβεστόλιθου (μπορείτε να - παλιό ασβεστοκονίαμα ή ασβέστη).

Φτυάρι 2-3 φορές ανά εποχή που υγραίνεται αρκετές φορές (εάν είναι ξηρό) λιπασματοποίηση, αναμιγνύεται με το χώμα που προετοιμάζεται για το φύτεμα φύτευσης. Ο υπολογισμός είναι μέχρι δύο κάδους ανά οπή 40x40 ή 40x60 cm. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε την κορυφή των οπών με "κοκτέιλ κομποστοποίησης", είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε εύφορο έδαφος από το χώρο. Εν πάση περιπτώσει, το φυτάσμα για κάποιο χρονικό διάστημα είναι άρρωστος. Υψηλές συγκεντρώσεις των θρεπτικών ουσιών - μόνο τον εμποδίζουν να πάρει γρήγορα ρίζα.

Πότε πρέπει να ανασχεθούν τα φραγκοστάφυλα; Το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Η σύσταση σχετικά με το πότε πρέπει να μεταφερθεί το φραγκοστάφυλο δίνεται εδώ για την κεντρική Ρωσία.

Πώς να μεταμοσχεύσετε: η καλλιέργεια των φραγκοστάφυλων θα είναι επιτυχής αν αμέσως μετά το σκάψιμο μεταφέρεται στον ετοιμοπαράδοτο χώρο. Αλλά λίγο στεγνώσει - δεν έχει σημασία. Βάλτε τους θάμνους στο νερό για 6-8 ώρες. Οι ρίζες, όπως και όλα τα άλλα φυτά, είναι καλύτερο να προστατεύονται αμέσως μετά το σκάψιμο βυθίζοντας το έδαφος-πηλό "talker".

Το χώμα γύρω από τον αναπτυσσόμενο θάμνο χαλαρώνει, το φθινόπωρο - δεν σκάβουν βαθύτερα από το ένα τρίτο του ξιφολόγχη του φτυάρι. Όταν αρχίζει να αναπτύσσεται - προσπαθήστε να διατηρήσετε τον αριθμό των υποκαταστημάτων ≈ 20-25 τεμ. Και μόνο 3-4 νέοι βλαστοί αφήνονται να αντικαταστήσουν τα φρούτα. Το κλάδεμα για αντικατάσταση πραγματοποιείται σταδιακά για πολλά χρόνια. Διαφορετικά - ακανθώδης ζούγκλα από έναν αμέτρητο αριθμό νέων κλάδων. Θα εμποδίσουν τη συλλογή των φραγκοστάφυλων και θα μειώσουν τη συγκομιδή.

Μπορείτε να ξεκινήσετε να παίρνετε φραγκοστάφυλα σε ένα χρόνο. Αυτό, βεβαίως, δεν είναι το πλήρες δυναμικό, αλλά θα υπάρξει κάτι για να το δοκιμάσετε. Ο καρπός θα εκτυλίσσεται στο μέγιστο βαθμό από τρία έως τέσσερα χρόνια. Και με το σωστό σχηματισμό, η τακτική ετήσια λίπανση μπορεί να χαίρεται για 10-15 χρόνια.

Ασθένειες φραγκοστάφυλου και οι άλλοι εχθροί του

Αν αναφέρετε τις ασθένειες του φραγκοστάφυλου, τότε, εκτός από τη βιβλιοθήκη σφαίρας (περονόσπορο), το άσπρο σημείο και τη σκουριά, είναι δύσκολο να βρεθεί τίποτα. Πρόληψη - αποφύγετε την πάχυνση των εκφορτώσεων και χαμηλή, με στάσιμο νερό, θέσεις.

Ο ψεκασμός με υγρό Bordeaux κατά ένα τοις εκατό πραγματοποιείται αμέσως μετά την ανθοφορία και, πάλι, μετά από μια δεκαετία. Αυτό είναι ένα καλό εργαλείο πρόληψης όχι μόνο ενάντια στο περονόσπορο.

Τα οργανοφωσφορικά φάρμακα είναι ενάντια στην πυρκαγιά φραγκοστάφυλο, φυτρώνουν αφίδες και άλλους λάτρεις να τρώνε μικρά φύλλα και βλαστούς. Όχι κατά τη διάρκεια της πτήσης των μελισσών και της συλλογής μούρων!

Μέθοδοι αποθήκευσης

Το "ζωντανό" φραγκοστάφυλο δεν θα μπορέσει να σώσει. Αλλά: μαρμελάδα (ειδικά αναμειγνύεται), μαρμελάδα, marshmallow - εξαιρετική. Για τις ξινό ποικιλίες θα χρειαστεί περισσότερη ζάχαρη. Χρειάζεται πολύς χρόνος για να αφαιρέσετε τους σπόρους κατά το μαγείρεμα της "σμαραγδένιας μαρμελάδας" που εκτιμάται από τους ειδικούς. Αλλά αξίζει τον κόπο. Θα χρειαστούν πράσινα φραγκοστάφυλα για μαγείρεμα.

Ακόμη καταφέρνει να κάνει κρασί από φραγκοστάφυλα. Παρόλο που εδώ - με την προσθήκη φρέσκων ή γλυκών δώρων του νησιού.

http://myogorod.ru/plodovye-kustarniki/vsyo-o-kryzhovnike.html

Περιγραφή, βιολογικά χαρακτηριστικά και ευεργετικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες!

Μας αρέσει φραγκοστάφυλο για νόστιμα και υγιή μούρα. Πιο πρόσφατα, οι κηπουροί σπάνια καλλιέργησαν φραγκοστάφυλα λόγω της ετήσιας καταστροφής του θάμνου με ωίδιο, αλλά επί του παρόντος οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει νέες ποικιλίες που προστατεύονται αξιόπιστα από αυτή την ασθένεια. Και έγινε ευκολότερη η φροντίδα των θάμνων - πολλές από τις σύγχρονες ποικιλίες δεν έχουν σχεδόν βύσματα.

Δεν είναι τυχαίο ότι το φραγκοστάφυλο ονομάζεται βόρειο σταφύλι. Είναι παρόμοιο με τα σταφύλια με την αναζωογονητική και ευχάριστη γεύση των μούρων, τον πλούτο του χρώματος, συμπεριλαμβανομένων όλων των αποχρώσεων από ροζ, πορτοκαλί, μαύρο, κίτρινο, πράσινο και διάφορα σχήματα και μεγέθη. Η φραγκοστάφυλο των γλυκών ποικιλιών μπορεί να ανταγωνιστεί με επιτυχία τα σταφύλια στη γεύση.

Από τον 11ο αιώνα στη Ρωσία, το φραγκοστάφυλο ήταν δημοφιλές. Στις ευρωπαϊκές χώρες του Μεσαίωνα μεγάλες ποικιλίες καλλιεργήθηκαν, οι οποίες τον 19ο αιώνα μεταφέρθηκαν στη Ρωσία. Η πιο δημοφιλής ήταν η ποικιλία Phenic. Αλλά μετά την εμφάνιση μούχλας σε σκόνη στη Ρωσία, οι εκτάσεις για τα φραγκοστάφυλα στη Ρωσία έχουν μειωθεί δραστικά. Και μόνο όταν εντοπίστηκαν τα μέσα για την καταπολέμηση του μούχλας και στη συνέχεια ανακαλύφθηκαν ποικιλίες ανθεκτικές σε αυτό, η κουλτούρα της φραγκοστάφυλου άρχισε να αναβιώνει στη χώρα μας.

Χρήσιμες ιδιότητες του φραγκοστάφυλου

Τα μούρα της φραγκοστάφυλου περιέχουν ζάχαρη έως 14%, οργανικά οξέα έως 1,7%, σεροτονίνη ορμόνης μέχρι 4 mg. Τα μούρα της φραγκοστάφυλου και οι βιταμίνες είναι πλούσιες. Άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες περιλαμβάνουν ενώσεις πηκτίνης, ανθοκυανίνες, ανόργανες ουσίες (άλατα φωσφόρου, μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο).

Λόγω της πλούσιας βιολογικής σύνθεσης των μούρων φραγκοστάφυλων δεν βοηθούν μόνο να αποτρέψουν πολλές ασθένειες, αλλά ακόμη και να τις θεραπεύσουν. Η χρήση φραγκοστάφυλου έχει ευεργετική επίδραση στη θεραπεία της αναιμίας, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Η τακτική κατανάλωση φραγκοστάφυλα αποτρέπει την εμφάνιση ορισμένων τύπων κακοήθων όγκων, έχει ομαλοποιητική επίδραση στην αρτηριακή πίεση. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη χρήση φραγκοστάφυλου σε μεταβολικές διαταραχές, χρόνια δυσκοιλιότητα, ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Βοτανική περιγραφή και βιολογικά χαρακτηριστικά του φραγκοστάφυλου

Ο πρόγονος των περισσότερων ποικιλιών που εκτρέφονται στη χώρα μας - ευρωπαϊκή φραγκοστάφυλο, ή απορρίπτεται, βρίσκεται στον Καύκασο στην άγρια ​​φύση. Ποικιλής φραγκοστάφυλο σε ύψος δεν φτάνει περισσότερο από μισό μέτρο. Ανήκει σε φυλλοβόλους πολυετείς θάμνους και αρχίζει να αποδίδει καρπούς το επόμενο έτος μετά τη φύτευση, αλλά φθάνει τα χαρακτηριστικά της απόδοσης σε τρία χρόνια. Συνιστούμε να μεγαλώνουμε σε ένα μέρος όχι περισσότερο από 15 χρόνια.

Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, ο όγκος των ριζών βρίσκεται σε βάθος 30-55 cm, καταλαμβάνει μια περιοχή ελαφρώς μεγαλύτερη από την κορυφή του δαχτυλιδιού. Οι μίσχοι των νεαρών βλαστών στις περισσότερες ποικιλίες έχουν μακριές αιχμές, και οι εσωτερικοί κόμβοι καλύπτονται με μικρές μικρές αιχμές. Σήμερα, οι ποικιλίες με σχεδόν αγκάθια δεν εκτρέφονται.

Κάθε χρόνο, οι αυξανόμενοι βασικοί (μηδενικοί) βλαστοί αρχίζουν να διακλαδίζονται το δεύτερο έτος και μετατρέπονται σε σκελετικά κλαδιά. Καθώς μεγαλώνουν, η διάρκεια των ετήσιων προσαυξήσεων μειώνεται και μετά η ανάπτυξη σταματά εντελώς. Στη συνέχεια αφαιρούνται, αντικαθιστώντας τους ρίζες ρίζας.

Η καλλιέργεια σχηματίζεται στις ετήσιες αυξήσεις των σκελετικών κλαδιών και στους πολυετείς φρουτοπαραγωγούς (κλαδιά φρούτων και ανθοδέσμων, annuli), που πεθαίνουν σε 2-3 χρόνια.

Για το φραγκοστάφυλο χαρακτηρίζεται από μια πρώιμη αφύπνιση μετά το χειμώνα - για τη μεσαία ζώνη στις αρχές Απριλίου. Μπουμπούκια για την ανάπτυξη των βλαστών και ανάμεικτα. Από τους μικτούς οφθαλμούς, τα φύλλα πρώτα αναπτύσσονται και σχηματίζονται ροζέτες τους, μόνο τότε εμφανίζονται οι ταξιανθίες.

Ανάλογα με την ποικιλία, τα φραγκοστάφυλα ανθίζουν από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Τα λουλούδια αμφιφυλόφιλα, σχήματος καμπάνας, συγκεντρώθηκαν σε μια βούρτσα. Αυτοφυείς ποικιλίες φραγκοστάφυλα κυριαρχούν, αλλά με σταυρο-επικονίαση, η καλλιέργεια είναι πολύ υψηλότερη.

Η καλλιέργεια ωριμάζει σε 6-8 εβδομάδες μετά το τέλος της ανθοφορίας. Μούρα, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι από 2 έως 20 γραμμάρια, στρογγυλά ή ωοειδή, κίτρινα, πράσινα, μαύρα ή μοβ.

Φραγκοστάφυλο κατώτερη σε σκληρότητα μαύρη σταφίδα. Σε χειμώνες με χαμηλό χιόνι, το ριζικό σύστημα των νεαρών φυτών παγώνει όταν ο παγετός είναι αδύναμος. Ως εκ τούτου, το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να στρώσει το χώμα γύρω από τους θάμνους με χούμο ή μη όξινη τύρφη με στρώμα όχι μικρότερο από 7 εκ., Και το χειμώνα για να τσουγκρίσουν χιόνι στους θάμνους. Όταν οι παγετοί είναι κάτω από 30 μοίρες, οι ετήσιες αυξήσεις μπορούν να παγώσουν ελαφρά, αλλά συνήθως μετά από μερικά χρόνια, οι θάμνοι αυτοί αποκαθίστανται.

Χάρη στο ισχυρό ριζικό σύστημα, το φραγκοστάφυλο είναι πιο ανθεκτικό στην ξηρασία σε σύγκριση με άλλους θάμνους με μούρο, αλλά με μεγάλη ξηρασία χρειάζεται επίσης πότισμα.

Συγγραφέας: Υποψήφιος των Γεωργικών Επιστημών Λυδία Γουρίνα

Ελπίζω ότι έχετε διαβάσει με ενδιαφέρον τα υλικά αυτού του άρθρου και αποδείχθηκε ότι είναι χρήσιμο για εσάς. Ίσως τα υλικά του άρθρου να θεωρούνται αμφιλεγόμενα, και διαφωνείτε με κάτι, στη συνέχεια μοιραστείτε τη γνώμη σας στα σχόλια. Εάν το θέμα είναι ενδιαφέρον για εσάς και μοιραστείτε την άποψη του συγγραφέα, μοιραστείτε αυτά τα υλικά με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα χρησιμοποιώντας τα κουμπιά κάτω από το άρθρο. Ο ιστότοπος παρέχει μια δωρεάν φόρμα συνδρομής, έτσι ώστε να μπορείτε να είστε ο πρώτος που θα λάβει νέα άρθρα σχετικά με τα μούρα μούρων στο E-mail σας:

http://dachnoetsarstvo.ru/opisanie-biologicheskie-osobennosti-i-poleznye-svojstva-kryzhovnika/

Αναφορά για το φραγκοστάφυλο

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Η απάντηση

Η απάντηση δίνεται

sofia142

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας πολυετής θάμνος με πολλαπλά στέλεχος, με μεγάλη περίοδο καρποφορίας και υψηλή απόδοση - μέχρι 20-25 kg ανά 1 θάμνο. Οι θάμνοι φραγκοστάφυλης φτάνουν σε ύψος 1,5 μ. Και έχουν διάμετρο έως 2 μ. Το φραγκοστάφυλο - ένα εργοστάσιο εύκρατων γεωγραφικών γεωγραφικών τομών, ανέχεται μια ελαφριά σκίαση, αλλά μάλλον υγρασία. Το ριζικό σύστημα φραγκοστάφυλο βρίσκεται σε βάθος μέχρι 40 εκ. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τον θάμνο κατά μήκος του φράκτη σε απόσταση 1-1,5 μ. Από τον θάμνο. Με την πάροδο του χρόνου, μεγαλώνουν, σχηματίζοντας ένα στερεό αγκαθωτό τοίχο.

Ποικιλίες φραγκοστάφυλο: αγγλικό κίτρινο, σμαραγδένιο, ρωσικό, μετατόπιση, μέλι, πρώιμο ροζ, Μόσχα, κόκκινο, ροζ 2, άνοιξη, σουβενίρ, επιδόρπιο, μαύρη θάλασσα.

Στη χώρα μας, το φραγκόσυκο εισήχθη στον πολιτισμό εδώ και πολλούς αιώνες. Υπάρχουν ενδείξεις ότι καλλιεργήθηκαν στους κήπους του μοναστηριού τον 11ο αιώνα. Στον αιώνα XV. κάτω από τον Τσάρο Ιβάν III, τα φραγκοστάφυλα καλλιεργήθηκαν σε κήπους της Μόσχας. Έλαβε τη μεγαλύτερη κατανομή τον 19ο αιώνα, όταν μεγάλου αριθμού μεγάλων φρούτων ποικιλίες εκτράφηκαν στην Αγγλία.

Ταυτόχρονα, οι μεγάλες ποικιλίες φραγκοστάφυλων της δυτικοευρωπαϊκής αναπαραγωγής έφεραν στη Ρωσία και σταδιακά άρχισαν να αντικαθιστούν τις μη παραγωγικές τοπικές ποικιλίες. Μετά τη διείσδυση μιας τέτοιας επικίνδυνης ασθένειας φραγκοστάφυλου ως μούχλας σε σκόνη στη χώρα από την Ιρλανδία το 1900, η ​​περιοχή κάτω από αυτή την κουλτούρα μειώθηκε απότομα. Όταν το 1914 βρέθηκε μια θεραπεία για την καταπολέμηση αυτής της νόσου και στη συνέχεια εκτράφηκαν ποικιλίες ανθεκτικές στις σφαίρες, ο πολιτισμός της φραγκοστάφυλου άρχισε να αναβιώνει και πάλι.

http://znanija.com/task/16026257

Η ιστορία για το φραγκοστάφυλο, βαθμού 1-2

Ο κόσμος γύρω μας: "Μούρα: Φραγκοστάφυλα"

Φυσικά, όλα τα παιδιά αγαπούν νόστιμα ζουμερά μούρα φραγκοστάφυλα. Ας θυμηθούμε πώς φαίνονται. Ανάλογα με την ποικιλία, τα μούρα είναι διαφορετικά: μερικές φορές οβάλ, έπειτα στρογγυλά, που μοιάζουν με ανοιχτό πράσινο διαφανές σταγονίδιο ή κιτρινωπό πράσινο με ασημί γκρι ρίγες. Τα μούρα της φραγκοστάφυλας είναι πορτοκαλί, κόκκινο και μαύρο. Μερικές φορές το δέρμα τους είναι εντελώς ομαλό και μερικές φορές καλύπτεται με παχιά τρίχες.

Η γεύση των μούρων φραγκοστάφυλου είναι γλυκιά και ξινή, με μοναδικό άρωμα. Δεν είναι περίεργο αυτό το φυτό ονομάζεται "στα βόρεια σταφύλια".

Θυμάσαι τι μοιάζει με ένα θάμνο φραγκοστάφυλο;

Πρόκειται για έναν πολυετή θάμνο μέχρι ενάμισι μέτρο. Οι ισχυρές ρίζες της πηγαίνουν βαθιά στη γη. Οι νεαροί βλαστοί του φραγκοστάφυλου είναι πράσινοι, χορτώδεις στις αρχές του καλοκαιριού, στη συνέχεια σκουραίνονται και γίνονται κόκκινο-καφέ ή ασημί-γκρι χρώμα. Τα κλαδιά του φραγκοστάφυλου καλύπτονται με αιχμηρά αγκάθια, βελανίδια. Τα φύλλα αυτού του θάμνου είναι μικρά, πυκνά, σκαλισμένα.

Τα φραγκοστάφυλα έχουν καλλιεργηθεί στη Ρωσία από την αρχαιότητα. Στη συνέχεια ονομάστηκε "Kryzhia", και υπήρχαν μόνο τρεις κύριες ποικιλίες: shaggy, κόκκινο και απλό.

"Ένας καλός κηπουρός είναι ένα μεγάλο φραγκοστάφυλο", - αυτό είναι που λένε οι άνθρωποι για φραγκοστάφυλο. Με καλή φροντίδα, το φραγκοστάφυλο δίνει γενναιόδωρες αποδόσεις σε μούρα. Υπάρχουν περιπτώσεις που συλλέγονται έως και 30 κιλά ώριμων, γλυκών και υγιεινών καρπών από έναν μόνο θάμνο.

Φραγκοστάφυλο

Φυτεύονται στον κηπουρό κήπο -

Μεγάλα όπως τα σταφύλια

Γλυκό, όπως ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Οι σύγχρονοι κηπουροί γνωρίζουν πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλου: "Ρωσικά", "Βόρεια σταφύλια", "Σμαράγδι της Μόσχας", "Πούσκιν", "επέτειο".

Τα ρωσικά μούρα από φραγκοστάφυλο είναι μεγάλα, ζουμερά, σκούρα κόκκινα. Τρώγονται φρέσκα και μαγειρεύονται από αυτά νόστιμη μαρμελάδα. Το φραγκοστάφυλο αυτού του βαθμού φέρνει πλούσιες συγκομιδές. Τα υποκαταστήματά του δεν είναι πολύ φραχτά, έτσι τα μούρα είναι εύκολο να πάρει. Άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλων είναι επίσης καλές.

Στα γλυκά και ξινό του μούρα περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Περιέχει βιταμίνες C και E, άλατα σιδήρου, φωσφόρου, ασβεστίου και ζάχαρης. Τα μούρα βοηθούν στην έκθεση στην ακτινοβολία.

Τον Μάιο, ταξιανθίες αποτελούμενες από δύο ή τρία λουλούδια εμφανίζονται σε κλαδιά φραγκοστάφυλου. Τα αγριογούρουνα σε σχήμα μοιάζουν με μικρά καμπάνες πέντε πέταλα, ζωγραφισμένα σε καφέ, πράσινο ή κόκκινο. Το νέκταρ που τα λουλούδια κρύβονται στα ίδια τα βάθη προσελκύει έντομα που επικονιάζουν φραγκοστάφυλα.

Το καλοκαίρι, οι κηπουροί χαλαρώνουν το έδαφος γύρω από τους θάμνους, βγαίνουν έξω, προσθέτουν λιπάσματα στο έδαφος. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, τα μούρα συλλέγονται από τους θάμνους. Και το φθινόπωρο, κόψτε τα άρρωστα κλαδιά και τα κάψετε μαζί με τα πεσμένα φύλλα, σκάβετε το έδαφος. Το χειμώνα, οι θάμνοι καλύπτονται από χιόνι.

Ο κηπουρός στον έλεγχο των παρασίτων, ειδικά με τον πεταλούδα πεταλούδα, έχει ένα θαυμάσιο σκαθάρι βοηθός! Αυτό το μαύρο λαμπερό bug τρέχει γρήγορα κάτω από τους δακτυλίους στα μακριά πόδια και καταστρέφει έξυπνα μικρές προνύμφες και κάμπιες που αλλοιώνουν τους καρπούς του φραγκοστάφυλου.

Δυστυχώς, δεν γνωρίζουν όλοι τι ωφελεί ο σκαθάρι εδάφους στον κήπο με φρούτα και, λαμβάνοντας το ως ένα πολύ επικίνδυνο παράσιτο, η αρκούδα, το καταστρέφει. Αλλά οι ειδικοί κηπουροί αγαπούν αυτά τα χρήσιμα σφάλματα και ακόμη και προσπαθούν να τα προσελκύσουν στον κήπο. Κάτω από τους δακτυλίους των φραγκοστάφυλων και της φραγκοστάφυλας, έριξαν μικρούς σωρούς πριονιδιού αναμειγμένους με το έδαφος. Σε αυτά τα σπίτια και τους σκαθάριδες εγκατασταθούν.

http://domovenok-as.ru/yeto-interesno/raskaz-pro-kryzhovnik-1-2-klas.html

Η ώρα των παιδιών

για παιδιά και γονείς

Εγγραφή πλοήγησης

Φραγκοστάφυλο Ιστορία στα παιδιά

Φραγκοστάφυλο - "βότανα στα βόρεια", μία από τις πιο καρποφόρες καλλιέργειες μούρων. Από ένα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και δώδεκα κιλά μούρων.

Τα φραγκοστάφυλα είναι από την Ευρώπη, αλλά άρχισαν να καλλιεργούνται ενεργά μόνο στους XV - XVI αιώνα. Στη Ρωσία, το σμαραγδένιο μούρο ήταν γνωστό νωρίτερα από ό, τι στη Δυτική Ευρώπη. Τα γλαδιές άρχισαν να καλλιεργούνται τον 11ο αιώνα. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Ιβάν ο Τρομερός στη Μόσχα υπήρχαν μεγάλες φυτεύσεις αυτού του φυτού.

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας πολυετής θάμνος με μέλι που φθάνει σε ύψος ενός και μισού μέτρου. Στα κλαδιά υπάρχουν σπάνια αγκάθια. Φραγκοστάφυλο - το πιο πολύτιμο φυτό φρούτων. Αυξάνεται τον Ιούλιο.

Οι καρποί αυτού του κεχριμπαριού φθάνουν σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Με την ευκαιρία, γιατί είναι φραγκοστάφυλο που ονομάζεται κεχριμπάρι μούρο; Επειδή είναι ένας πραγματικός ντουλάπας χρήσιμου ηλεκτρικού οξέος. Το σουκκινικό οξύ υπάρχει ακόμη και στο άγριο μούρο.

Το χρώμα των μούρων φραγκοστάφυλου μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία - πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, λευκό, μαύρο, μοβ.

Το φραγκόσυκο έχει εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική.

Χρήσιμες ιδιότητες του φραγκοστάφυλου
Το κεχριμπάρι Amber είναι μια αγαπημένη θεραπεία για παιδιά και ενήλικες. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου οφείλονται στην παρουσία αζωτούχων ουσιών, βιταμινών των ομάδων Β, Ρ, Α, καθώς και βιταμίνης C, καροτίνης, σιδήρου, φολικού και ασκορβικού οξέος, ινών, φαινολικών ενώσεων.

Τα απογευματάκια από φραγκοστάφυλο, τα φύλλα του, τα εκχυλίσματα μούρων, τα κομπόστα είναι επίσης χρήσιμα.

Τα φραγκοστάφυλα τρώγονται φρέσκα και μεταποιούνται. Κάνουν παστίλι, μαρμελάδα και ζελέ από κεχριμπάρι.

Από την ιστορία του Anton Chekhov "Gooseberry"

"... Η ζωή στη χώρα έχει τις ανέσεις της... Καθίζετε στο μπαλκόνι, πίνετε τσάι, και στη λίμνη οι πάπιες σας κολυμπούν, μυρίζουν τόσο καλά και... και η φραγκοστάφυλο μεγαλώνει..."

http://detskiychas.ru/obo_vsyom/rasskazy_o_prirode/kryzhovnik_rasskaz_detyam/

Φραγκοστάφυλο - χρήσιμες ιδιότητες και βοτανικά χαρακτηριστικά του θάμνου

Το φραγκοστάφυλο είναι μια αρκετά κοινή καλλιέργεια μούρων. Τα πλεονεκτήματά του είναι η πρόωρη γεύση, η υψηλή ετήσια απόδοση, η έγκαιρη ωρίμανση, οι ωφέλιμες ιδιότητες, η θρεπτική αξία, οι θεραπευτικές και διατροφικές ιδιότητες και η πολύπλευρη χρήση. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του φραγκοστάφυλου συνίστανται στο γεγονός ότι η βιταμίνη C στα μούρα είναι αρμονική με τη βιταμίνη Ρ, η οποία είναι πολύ σημαντική, καθώς αυτές οι βιταμίνες λειτουργούν αποτελεσματικότερα.

Η πατρίδα του φραγκοστάφυλου είναι ο Καναδάς, όπου τα άγρια ​​είδη του αναπτύσσονται σχεδόν στον Αρκτικό Κύκλο. Οι πρώτες πληροφορίες γι 'αυτόν εμφανίστηκαν στη Γαλλία τον 13ο αιώνα. Αρχικά, χρησιμοποιήθηκε ως θάμνος για φράκτες. Μόνο στον XVI αιώνα τα φραγκοστάφυλα εισήχθησαν στον πολιτισμό της Γαλλίας, από όπου εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Στην Αμερική, άρχισε να καλλιεργείται πολύ αργότερα.

Σύμφωνα με τον γνωστό επιστήμονα-κτηνοτρόφο Claudia Dmitrievny Sergeeva, στη Ρωσία, τα φραγκοστάφυλα φυτεύτηκαν σε μοναστικούς κήπους τον 11ο αιώνα. Ωστόσο, αυτή η κουλτούρα αναπτύχθηκε ευρέως στη Ρωσία σε ερασιτέχνες κήπους μόνο τον 19ο αιώνα, λόγω της καλλιέργειας των καλύτερων ευρωπαϊκών ποικιλιών.

Επί του παρόντος, ο πολιτισμός φραγκοστάφυλο είναι ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία, την Πολωνία, τη Γερμανία, την Αγγλία, τη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ολλανδία, τις ΗΠΑ, τον Καναδά και άλλες χώρες. Για παράδειγμα, στην Ουγγαρία, η συγκομιδή των καρπών αυτής της καλλιέργειας ανέρχεται σε 8-13 χιλιάδες τόνους ετησίως, καλλιεργούνται εδώ ο Ζελλ Οριάς, ο Παλλάχ Όρις, ο Σεντάντριε Φέχερ και ο Πίροζ Ιζλέτεσ. Στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας καταλαμβάνει το 8-10% της συνολικής έκτασης των μούρων. Στη Ρωσία, τα φραγκοστάφυλα διανέμονται ευρέως στις οικονομικές περιοχές της Βορειοδυτικής, Κεντρικής, Κεντρικής περιοχής Chernozem, Volga-Vyatka και Volga.

Μεταξύ των καλλιεργειών μούρων, το φραγκοστάφυλο έχει την υψηλότερη ετήσια απόδοση.

Χρήσιμες ιδιότητες του φραγκοστάφυλου

Τα φραγκοστάφυλα είναι όμορφα, ποικίλα, υγιή, με μεγάλη γεύση, πλούσια σε σάκχαρα, οξέα, μέταλλα, θερμίδες, καλά διατηρημένα όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Κατά τη μεταφορά, ξεπερνά όλες τις άλλες καλλιέργειες μούρων.

Τα μούρα περιέχουν οργανικά οξέα έως 3 και σάκχαρα έως 13%. 100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν 200 mg αζωτούχων ενώσεων καλίου, 75 - φωσφόρου, 30 - ασβεστίου, 0,5 - σιδήρου, 0,3 mg - 10%. Η σύνθεση των βιολογικά ενεργών ουσιών των μούρων φραγκοστάφυλου περιλαμβάνει βιταμίνη C (30-40 mg%), βιταμίνη P (100-250, και οι ποικιλίες της με κεράσι χρώμα έως 700-1000 mg%), βιταμίνη Β, φολικό οξύ - 0.005-0, 25 mg%), βιταμίνη Α (καροτίνη - 0,5-1,0 mg%). Έχει παρατηρηθεί υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο (1,8-4,6 mg%) και σεροτονίνη (1,4 mg%), μια ένωση που αυξάνει την αρτηριακή πίεση σε υποτονικό και μειωμένο επίπεδο σε υπερτασικούς ασθενείς.

Τα μούρα της φραγκοστάφυλλου είναι πλούσια σε δραστικές ουσίες Ρ (Καθετίνη, ανθοκυανίνες). Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πεκτικές ουσίες, έχουν την ικανότητα να δεσμεύονται στο ανθρώπινο σώμα, καθώς και να αφαιρούν από αυτά ραδιενεργά στοιχεία - στροντίου, κοβαλτίου και άλλα. Αυτό είναι ένα άλλο χρήσιμο χαρακτηριστικό του φραγκοστάφυλου.

Τα μούρα συνιστώνται για την πρόληψη ασθενειών των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, της αναιμίας. Βοηθούν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, χρησιμοποιούνται σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, με ανεπάρκεια βιταμινών.

Το φραγκοστάφυλο είναι μια καλή πρώτη ύλη για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, ζελέ, μαρμελάδας. Τα φρούτα του μπορούν να αλατιστούν, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό στη συνδυασμένη μαρμελάδα από μήλα, φραγκοστάφυλο, rowan, φραγκοστάφυλο.

Η πιο χρήσιμη και πολύτιμα προϊόντα φραγκοστάφυλο - χυμός (μία μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, η πρόληψη της ασθένειας ακτινοβολίας), ακατέργαστο μαρμελάδα (μία σημαντική περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ, πρόληψη της υπέρτασης, σκλήρυνση σκάφη) και μαρμελάδα πλούσια oksikumarina (πρόληψη της πήξης του αίματος, μπλοκαρίσματα αγγειακή θρόμβων, εμφράγματα).

Τα μούρα των ποικιλιών επιδόρπια φραγκοστάφυλου διακρίνονται από τις υψηλές ποιότητες, τη μεγάλη ποικιλία γεύσης και αρώματος. Είναι χρήσιμα για κατανάλωση φρέσκων, που συνιστώνται από το φάρμακο ως διαιτητικό προϊόν για προληπτικούς θεραπευτικούς σκοπούς. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πράσινα ή ώριμα.

Τα φύλλα της φραγκοστάφυως χρησιμοποιούνται ως στυπτικά. Οι ζωμοί από τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, με γαστρεντερικό κολικό, δυσπεψία.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου και τα χαρακτηριστικά κάποιων ποικιλιών.

Βοτανικά και βιολογικά χαρακτηριστικά της φραγκοστάφυλου, τα χαρακτηριστικά της

Το φραγκόσυκο ανήκει στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων - Crossulariaccoe Dumont, γένος - Grossularia Mill. Το γένος περιλαμβάνει 52 είδη. Έχουμε μόνο τρία είδη: απορρίφθηκαν (K.European) - G. reclinata (L.) Mill., Needle - G.aciculatis (Smith) Spach και Bureinsky (K. Far Eastern) - G. bureienses (Fr.Schm) Berger. Ωστόσο, για να αποκτήσουν πολλές ποικιλίες που καλλιεργούνται στη χώρα μας, χρησιμοποίησε μια σειρά αμερικανικών ειδών.

Μεταξύ των καλλιεργειών μούρων, το φραγκοστάφυλο διακρίνεται από τη μεγαλύτερη ποικιλία μορφολογικών χαρακτήρων.

Τα φυτά είναι ένας τυπικός πολυετής θάμνος χαμηλής, μεσαίας ή υψηλής ανάπτυξης με ύψος 0,5-1,5, μερικές φορές 2,0 m και, κατά κανόνα, της ίδιας διαμέτρου.

Με κορμούς συνήθειας διακρίνονται ευθείες, συμπαγείς, μεσαίου μεγέθους, διανεμημένες θάμνοι. Για την τεχνολογία της μηχανοποιημένης καλλιέργειας, η συγκομιδή, ευθείες και ελαφρώς εκτεινόμενες μορφές θάμνων είναι πιο αποδεκτές.

Βασικό βλαστοί από φραγκοστάφυλα άμεσα απορριφθεί, κάμψη, πολλές ποικιλίες που κρέμονται στην άκρη, το χρώμα το πάνω μέρος του καλοκαιριού - πράσινο, κόκκινο, μοβ, διάφορες αποχρώσεις του φθινοπώρου μετά λιγνίνης - γκριζωπό καφέ, σκούρο καφέ, με την παρουσία του κηρώδη επικάλυψη ή χωρίς αυτό, εφηβικό ή άτριχο, θαμπό ή λαμπερό.

Ένα σημαντικό σημάδι εγκυρότητας είναι η ακίδα των κλάδων φραγκοστάφυλου. Τα αγκάθια είναι μονό, 2-4-διαιρούμενα, μακρύ, κοντό, παχύ, μεσαίο, λεπτό, ελαφρύ ή σκούρο.

Οι μπουμπούκια πιέζονται ή εκτρέπονται από τα βλαστικά, κωνικά, επιμήκη, με αιχμηρή ή αμβλύ άκρη.

Τα φύλλα φραγκοστάφυλα είναι απλά, εναλλακτικά, 3-5 λοβωτά, με βαθιές ή μικρές περικοπές, αμβλύ ή αιχμηρή κορυφή, μεγάλες, μεσαίες ή μικρές. Χρωματίζοντας πράσινο, ανοιχτό πράσινο, κιτρινωπό-πράσινο. Η επιφάνεια της πλάκας είναι ευθύγραμμη, κυρτή ή κοίλη, ρυτιδωμένη ή λεία, δερμάτινη ή μαλακή, λαμπερή ή θαμπό, με ή χωρίς έμφραξη. Η βάση του φύλλου είναι ευθεία, κυρτή ή με εγκοπή. Τα δόντια είναι μικρά, μεσαία ή μακρά, αμβλύ ή αιχμηρά, λυγισμένα ή μη.

Τα φύλλα των φυτικών βλαστών και των κλάδων φραγκοστάφυλου που φέρουν φρούτα δεν είναι τα ίδια. Διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα, χρώμα. Πιο μόνιμα, τυπικά, διακριτικά χαρακτηριστικά είναι τα φύλλα του μεσαίου τμήματος των ετήσιων βλαστικών βλαστών.

Η ταξιανθία (βούρτσα λουλουδιών) βρίσκεται στα μασχάλες των φύλλων. Μειώνονται, έχουν 1-3, μερικές φορές 4-5 λουλούδια.

Τα λουλούδια έχουν μήκος έως 1,3 εκατοστά και αποτελούνται από ένα περιττό περικάρπιο, έναν καμπαναριό σχήμα σχήματος καμπάνας που σχηματίζεται από πέντε λυγισμένα σέπαλα και πέντε πολύ μικρά πέταλα. Τα κοκκάλια είναι πρασινωπή ή πρασινωπό-κόκκινο, χλωμό ή φωτεινό, λιωμένο στη βάση ενός σωλήνα. Τα πέταλα είναι λευκά, πρασινωπά, ροζ, κοκκινωπά ή κιτρινωπά, εναλλασσόμενα ελεύθερα με πέντε στήμονες. Pestle ένα pakarapny, που αποτελείται από δύο χοιροστάσια, διχαλωτά πάνω. Οι ωοθήκες είναι χαμηλότερες, με μονοκύτταρα, πολλαπλών σπόρων, συμπεριλαμβανομένων των 25-16 ωοθηκών. Ο καρπός είναι ένα ψεύτικο μούρο, στη δημιουργία του οποίου συμμετέχει το δοχείο.

Το κύριο χαρακτηριστικό των ποικιλιών φραγκοστάφυλο είναι τα φρούτα (μούρα). Τα μεγαλύτερα φρούτα διαιρούνται σε μεγάλα (με βάρος 4 g και άνω), μεσαία (βάρους 2 έως 4 g), μικρά (βάρους μέχρι 2 g), σχήματος στρογγυλού, στρογγυλεμένου, στρογγυλεμένου ωοειδούς, ωοειδούς, αχλαδιού,.

Το χρώμα των μούρων είναι λευκόχρυσο, πράσινο, κίτρινο, κόκκινο, μοβ, ροζ, χρυσό, σκούρο κόκκινο, μαύρο.

Επιπλέον, κάθε χρώμα μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις, το δέρμα των φρούτων - λεπτό, μεσαίο, παχύ, λεπτό ή πυκνό? Η γενεά του δέρματος είναι απλή, αδενική, μερικές φορές μικτή.

Στις αμερικανικές ποικιλίες φραγκοστάφυλων, τα μούρα καλύπτονται με κηρώδη άνθηση ποικίλου πάχους, χρώματος (συνήθως γαλαζοπράσινου ή ιώδους). Η εκδήλωση διακρίνεται από τη φύση της διακλάδωσης. Οι φλέβες μπορεί να είναι παράλληλες, χωρίς άλματα ή (για τις περισσότερες ποικιλίες) διακλαδισμένες. Το στέλεχος μπορεί να είναι μακρύ, μεσαίο, κοντό, κωνικό ή κυλινδρικό. Το Calyx, που αποξηραίνεται στην κορυφή του φρούτου, μπορεί να είναι ανοιχτό, μισονοικτό, κλειστό.

Για να δοκιμάσετε τα μούρα είναι γλυκιά, γλυκόξινη, ξινή.

Ενήλικες ριβησίου αποτελείται από διάφορα βασικοκυτταρικό αξονικών κλάδων που σχηματίζονται από στρωτήρες και τυχαία μπουμπούκια που βρίσκεται στη βάση του μίσχου. Radical (μηδέν) βλαστούς στον πρώτο χρόνο φθάνουν σε ύψος μέχρι 1 m και σχεδόν δεν κλαδί. Μπουμπούκια για ετήσια ανάπτυξη βλαστών. Κατά το δεύτερο έτος, στο κάτω μέρος των ετήσιων βλαστών, σχηματίζονται κλάδους της δεύτερης, τρίτης και επόμενης σειράς. Μια βλάστηση συνεχίζεται από τον κορυφαίο οφθαλμό, ο οποίος στο μήκος του είναι πολύ μικρότερος από την αύξηση του προηγούμενου έτους. Στη συνέχεια μειώνεται η τιμή των ετήσιων αυξήσεων κατά μήκος του κεντρικού άξονα και των πλευρικών κλάδων. Έτσι, οι αναπτυγμένοι βασικοί βλαστοί, που σχηματίζουν πλευρικές διακλαδώσεις, μετατρέπονται σε κλαδιά και στη συνέχεια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.

Η πρώτη ανθοφορία μπουμπούκια της φραγκοστάφυλο συχνά που κατά το τρίτο έτος της ζωής για τις επιπτώσεις δεύτερης τάξης, μερικές φορές σε ένα δύο χρόνια, ακόμα και με μηδενικό αποδράσεις. Έχουν ανάμεικτη δομή. Μετά την καρποφορία, ένα μικρό βλαστικό υποκατάστατο μεγαλώνει από τον ίδιο οφθαλμό. Έτσι σχηματίζονται μικρά (περίπου 3 cm) φρούτα (κολάρο). Ένας αριθμός των ποικιλιών ζουν 2-3 χρόνια αποδώσει καρπούς, οι άλλοι με τον σχηματισμό των επόμενων πλευρικούς κλάδους μετασχηματίστηκε σε κλαδιά buketnye (έως 5 cm), η οποία μπορεί να ζήσει μέχρι και 10-15 χρόνια για να αποδώσει καρπούς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μέγιστη απόδοση δίνεται από αυξήσεις των 1-2 ετών στους κλάδους ηλικίας 4-7 ετών.

Ο θάμνος φραγκοστάφυλου θα πρέπει να έχει 15-25 κλαδιά. Τα κλαδιά αναπτύσσονται καλά και να φέρουν καρπούς κάτω από μια ορισμένη ηλικία, στη συνέχεια την ανάπτυξή τους αποδυναμώνει ή στάσεις εντελώς, τα μούρα είναι μικρά, η απόδοση μειώνεται, τα κλαδιά γεράσουν, πεθαίνουν. Προκειμένου να αποφευχθεί μια σημαντική μείωση των αποδόσεων, τα παλιά υποκαταστήματα κόβονται και αντικαθίστανται από νέα.

Σε ένα μέρος με καλή φροντίδα, το φραγκοστάφυλο μπορεί να αυξηθεί, να αποκομίσει μια καλλιέργεια για 25-30 χρόνια. Ωστόσο, η μεγαλύτερη παραγωγικότητα αυτής της καλλιέργειας παρατηρείται μέσα σε 12-15 χρόνια.

Στα εσωτερικά του φραγκοστάφυλου σχηματίστηκαν φύλλα - αγκάθια. Οι περισσότεροι από αυτούς βρίσκονται στη βάση των νεφρών. Ανάλογα με το βαθμό καρφιά μπορεί να είναι από 1 έως 4, μέχρι 2 εκατοστά. Υπάρχουν ποικιλίες (ρωσικά, Ημερομηνία et αϊ.) Στην οποία το δεύτερο έτος της ζωής υποκαταστήματος στο ήμισυ του μήκους της από τα στηρίγματα αυτοκαθαρισμού. Καλοκαίρι στις μασχάλες των αγκάθια, και τα διάκενα που σχηματίζονται bezshipnyh πυροβολούν μπουμπούκια από τα οποία σχηματίζονται νέους βλαστούς, και στη συνέχεια να επεκταθούν.

Το ριζικό σύστημα φραγκοστάφυλου είναι ινώδης, κάθετη κατεύθυνση. Το μεγαλύτερο μέρος συγκεντρώνεται στις ρίζες του στρώματος 50-cm από το έδαφος μόνο λίγα ρίζες διεισδύουν σε βάθος 1,5 m για βαρέως τύπου Κουμπάν λίγο χούμο chernozem -.. Μέχρι 2-3,5 m ρίζες είναι συνήθως διανέμονται σε απόσταση θάμνο στέμμα έως 0,5-0,7 μ. από το κέντρο του.

Μεταξύ των καλλιεργειών μούρων, το φραγκοστάφυλο, μαζί με την σταφίδα, διακρίνεται από την πρώτη ανθοφορία των μπουμπουκιών. Η βλάστηση αρχίζει ήδη όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι πάνω από 5 ° C. Η πιο εντατική ανάπτυξη των βασικών βλαστών εμφανίζεται κατά την περίοδο άνθισης, καθώς και στην αρχή του σχηματισμού μούρων.

Η συντριπτική πλειοψηφία των ειδών, ποικιλίες samoplodny φραγκοστάφυλο. Ωστόσο, ο βαθμός αυτοπεποίθησης ποικίλλει σημαντικά. Σύμφωνα με το βαθμό της αυτο-γονιμότητας (σύνολο των μούρων κατά τη διάρκεια αυτο-επικονίαση) ποικιλίες, είδη φραγκοστάφυλο χωρίζονται σε τέσσερις ομάδες:

  • με καλή αυτο-γονιμότητα (30-42%) - Μόσχα κόκκινο, ρωσικό, ρωσικό κίτρινο, Plum, Μαλαχίτης, Αλλαγή?
  • με μέσο όρο samoplodnye (20-30%) - Αφρικής, Βόρεια σταφύλια, Houghton, δαμάσκηνου, ημερομηνίες, αγγλικά κίτρινο, επέτειο, η Βραζιλία, η έγκαιρη ροζ?
  • με χαμηλή αυτο-γονιμότητα (5-14%) - Τσελιάμπινσκ Πράσινο, Χαμηλή έδρα 3, Τσερνομόρ, Μπουρείνσκι.
  • samobesplodnye (λιγότερο από 3%) - Κατηγορία Εγγραφή και άγριων ειδών - Ισχυρό κλαδιά, βουνό Dye, Besshipny, Altaiskii.

Παρά την αυτο-γονιμότητα, η παρουσία στην περιοχή αρκετών ποικιλιών φραγκοστάφυλων βελτιώνει την επικονίαση, αυξάνει την απόδοση. Οι επικονιαστές είναι μέλισσες.

Με την ολοκλήρωση της ανθοφορίας και της γονιμοποίησης του άνθους, η ωοθήκη στο φραγκοστάφυλο αρχίζει να αυξάνεται γρήγορα. Η διάρκεια της περιόδου από την πλήρη ωρίμανση των καρπών εξαρτάται από την ποικιλία, τις μετεωρολογικές συνθήκες. Αυτή η περίοδος διαρκεί 2-2,5 μήνες. Όροι πλήρους ωρίμανσης των καρπών (περίπου):

  • Περιφέρεια Λένινγκραντ - το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου,
  • Περιοχή Tambov - την πρώτη του Ιουλίου-αρχές Αυγούστου,
  • Κρασνοντάρ - στα μέσα Ιουνίου.
http://ogorod23.ru/kryizhovnik/

sadinki.ru

Η περιγραφή της φραγκοστάφυλου θα αρχίσει με τα 6ιολογικά χαρακτηριστικά της.
Το φραγκοστάφυλο είναι ένας πολυετής χαμηλός θάμνος. Το ύψος του σπανίως υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο. Η διάδοση της στεφάνης είναι διαφορετική: από ευρεία έως πολύ συμπαγή, μεγαλώνοντας σχεδόν ευθεία. Το φραγκοστάφυλο δεν έχει ρίζωμα ρίζας. Ποικιλίες φραγκοστάφυλο είναι πολύ φραχτό, είναι σχεδόν beshipnye.

Το ριζικό σύστημα φραγκοστάφυλο είναι μικρό, ινώδες, ευρισκόμενο σε πλάτος κάτω από το στέμμα.

Λίγο ιστορία φραγκοστάφυλο.

Αυτό είναι μούρο μας, Ρώσικα. Είναι παρόμοιο με τα σταφύλια στη γεύση, την εμφάνιση και τις ευεργετικές ιδιότητες · δεν είναι τίποτα που το αποκαλούν ακόμη και «βόρεια σταφύλια». Το φραγκοστάφυλο είναι γνωστό στη Ρωσία για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί κανείς να πει από τα πιο αρχαία χρόνια. Το έφεραν ακόμη και ειδικά για το βασιλικό τραπέζι. Το φραγκοστάφυλλο ονομαζόταν "bersen", εξ ου και το όνομα Bersenevskaya Embankment. Βρίσκεται ακριβώς στον τόπο όπου υπήρχαν οι φυτείες φραγκοστάφυλων. Υπάρχει επίσης Bersenevsky Lane κοντά. Αλλά στην Ευρώπη, τα φραγκοστάφυλα καλλιεργήθηκαν μόνο τον 16ο αιώνα. Και στη Βόρεια Αμερική και ακόμα αργότερα - μετά από άλλους δύο αιώνες.

Τα πλεονεκτήματα του φραγκοστάφυλου.

Το φραγκοστάφυλο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από δύο ή τρία χρόνια μετά τη φύτευση. Η μέγιστη απόδοση αρχίζει να αποδίδεται πολύ νωρίς μετά από τέσσερα ή πέντε χρόνια.
Αυτός είναι ένας αυτοφυής θάμνος μούρο, δεν χρειάζεται ένα επικονιαστή. Ένας θάμνος μπορεί να αποφέρει καρπούς για πολλά χρόνια, δεν χρειάζεται ζευγάρι. Παρόλο που... Εάν υπάρχουν μερικά ακόμα φυτά φραγκοστάφυλα, η συγκομιδή θα είναι υψηλότερη.

Η καλή μεταφορά είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Τα μούρα μπορούν να βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην υποβαθμίζονται. Και συλλέγονται λίγο ανώριμα, σχεδόν δεν θρυμματίζουν και απολύτως ανέχονται τη μεταφορά, ωριμάζουν στο δρόμο.

Το φραγκοστάφυλο ζει μακρά, μέχρι σαράντα χρόνια, και τόσα φρούτα.

Τι είναι χρήσιμο φραγκοστάφυλο;

Οι θεραπευτικές και διαιτητικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου είναι ευρέως γνωστές. Περιέχει γλυκόζη, οργανικά οξέα, φρουκτόζη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Τα μούρα της φραγκοστάφυλου μπορούν να συλλεχθούν πράσινα και να μαγειρέψουν εκπληκτικά νόστιμη "βασιλική" μαρμελάδα από αυτά. Γεμίστε τα μούρα του φραγκοστάφυλου, όπως όλοι, χωρίς εξαίρεση. Είναι χρήσιμα και θεραπευτικά.

Οι μέλισσες αγαπούν τα φραγκοστάφυλα, είναι ένα θαυμάσιο φυτό μελιού.

Τα μειονεκτήματα του φραγκοστάφυλου.

Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του φραγκοστάφυλου σε σύγκριση με πολλούς άλλους θάμνους φρούτων αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή.

Επιπλέον, το φραγκοστάφυλο αρκετά δύσκολο να πάρει ρίζα πράσινα μοσχεύματα, και η διαίρεση του θάμνου.

Είναι αρκετά δύσκολο να πάρει τα μούρα του φραγκοστάφυλου, είναι τόσο φραχτό. Παρόλο που τώρα εκτρέφονται νέες ποικιλίες φραγκοστάφυλων, σχεδόν χωρίς ραφή ή με ελαφριά αρθρώσεις.

Ακόμα και το φραγκοστάφυλο υπόκειται σε πολλές ασθένειες. Το σκόνη μούχλα το ξεπερνά ιδιαίτερα.

Ωστόσο, παρά τα μικρά ελαττώματά του, τα οφέλη της φραγκοστάφυλου είναι πολύ μεγαλύτερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί αγαπούν αυτό το γλυκό, νόστιμο, μούρο βιταμινών τόσο πολύ.
* * * * *

http://sadinki.ru/opisanie-krzhovnika/

Φραγκοστάφυλο

Εισαγωγή

Φραγκοστάφυλο ή Φραγκοστάφυλο απορρίψει ή φραγκοστάφυλα Ευρώπης (Λατινική Ribes uva-crispa.) - η μορφή της οικογένειας των φυτών φραγκοστάφυλο (Grossulariaceae), το είδος της σταφίδας (των Ribes) υποκατηγορία grossularia (φραγκοστάφυλο), μερικές φορές θεωρείται ως ξεχωριστό γένος: Grossularia Mill.

Παλιά ρωσική ονομασία - bersen.

1. Περιγραφή

Είναι ένας μικρός θάμνος έως 1-1,2 μ. Ύψος, με σκούρο γκρι ή σκούρο καφέ φλοιό αποφλοίωσης. Τα κλαδιά είναι τριπλάσια, σπάνια απλά αγκάθια φύλλων. Οι νεαροί βλαστοί είναι κυλινδρικοί, γκριζωποί, καλυμμένοι με λεπτές βελόνες και μικρές μαύρες κουκίδες. Φουλάρι με τρία ίχνη. Οι μπουμπούκια είναι καφέ, καλυμμένοι με πολυάριθμες κόκκινες κάλτσες, εφηβές με λευκές τρίχες κατά μήκος της άκρης. Οι νεφροί κάθονται στα μασχάλη των αγκάθια (αγκάθια) ή πάνω από τα τριμερή αγκάθια.

Τα φύλλα είναι μακρόστενα, στρογγυλά ή σαρκώδη, ωοειδή, μήκους έως 6 cm, μικρής εφηβικής και θαμπή. Λεπίδα με 3-5 λεπίδες και μπλε-οδοντωτή άκρη.

Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, πρασινωπά ή κοκκινωπά, μοναχικά ή 2-3 στα μασχάλες των φύλλων. Το ύπανθιο, όπως τα σέπαλα, είναι έφηβος. Ανθοφορίας τον Μάιο.
Τύπος λουλουδιών: [3].
Φρούτα - μούρα, οβάλ ή σχεδόν σφαιρικό, και μήκους 12 mm (υπάρχουν μέχρι και 30-40 mm), ή γυμνά gruboschetinistye, με εμφανή φλέβες. Πράσινο, κίτρινο ή μοβ. Ripen τον Ιούνιο - τον Αύγουστο.

2. Διανομή

Τα φραγκοστάφυλα προέρχονται από τη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική. Όπως άγριων φυτών κοινά στον Καύκασο, την Ουκρανία, τον Καύκασο, την Κεντρική Ασία, την Κεντρική και Νότια Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε θάμνους στις βραχώδεις πλαγιές των βουνών από την κάτω προς την άνω ζώνη. Παντού αναπαράγεται σε κήπους, συχνά τρέχει άγρια ​​και εισάγεται στο δάσος. Στην άγρια ​​εργοστάσιο βρίσκεται στο Γιαροσλάβλ, Κοστρομά, Τβερ, Σμολένσκ, Μόσχα, Vladimir, Kaluga, Ριαζάν, Τούλα, Tambov, Μπριάνσκ, Orel, Saratov και περιοχές Ουλιάνοφσκ. Είναι ο πρόγονος των περισσότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών.

3. Οικονομική αξία

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας από τους κύριους θάμνους μούρο, λόγω του ότι τα μούρα του περιέχουν πολλά σάκχαρα, οξέα και διάφορες βιταμίνες. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για να κάνουν μαρμελάδες, ζελέ, μαρμελάδα και κρασί. Επί του παρόντος, τουλάχιστον 1500 ποικιλίες αυτού του φραγκοστάφυλου είναι γνωστές, οι οποίες καλλιεργούνται σε όλες τις χώρες με εύκρατο κλίμα. Χρησιμοποιείται στην ιατρική. Χαρημένο ως πρώιμο φυτό μελιού. Το μειονέκτημα του φραγκοστάφυλου είναι ότι συχνά επηρεάζεται από την πριγκίπισσα, τον σκώρο, τις αφίδες και άλλα παράσιτα.

4. Συστηματική θέση

Οι πρώτες ταξινομήσεις διακρίνουν δύο γένη, Ribes και Grossularia, Gooseberry [4]. Σε πιο διαδεδομένες μονογραφίες αναγνωρίζεται μόνο ένα γένος Ribes [5]. Η διασταυρούμενη ομοιότητα μεταξύ των διαφόρων τύπων σταφίδας και φραγκοστάφυλου τελικά οδήγησε στην έννοια ενός είδους [6].

Ο De Janczewski (1907) χώρισε το γένος Ribes σε 6 υπογενή [7]:

  • Coreosma, μαύρη σταφίδα.
  • Ριβεσία, κόκκινη σταφίδα.
  • Grossularia, φραγκοστάφυλο ·
  • Grossularioides, φραγκοστάφυλο;
  • Parilla, φραγκοστάφυλα των Άνδεων.
  • Βερίσια, Ευρωπαϊκή αλπική καραβίδα.

Ως αποτέλεσμα, το φραγκοστάφυλο, γνωστό ως Grossularia reclinata (L.), θεωρήθηκε Ribes uva-crispa.

http://wreferat.baza-referat.ru/%D0%9A%D1%80%D1%8B%D0%B6%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%BA

Κοινότητα των πράσινων ανδρών

Εγκυκλοπαίδεια φυτών κήπου

Φραγκοστάφυλλο (Grossularia)

Οικογένεια: φραγκοστάφυλο

Σύντομες πληροφορίες για το φυτό κήπου

Τύποι και ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Υπάρχουν περισσότερα από 50 άγρια ​​είδη φραγκοστάφυλα κοινά στη Βόρεια Αμερική (περίπου 50 είδη), στην Ευρώπη και την Ασία (4 είδη). Στη Ρωσία είναι γνωστά 3 είδη άγριας χλωρίδας (Grossularia acicularis), που αναπτύσσονται στις ορεινές περιοχές της Σιβηρίας και της Κεντρικής Ασίας και η απορριφθείσα φραγκοστάφυλο (Grossularia heclinata), που βρίσκεται στον Βόρειο Καύκασο.

Ενδιαφέρον για τον εξωραϊσμό θεωρείται επίσης το χειμερινό σκληρό φραγκοστάφυλο Bureinski (Grossularia burejensis) από την Άπω Ανατολή (σπάνια στον πολιτισμό).

Ευρωπαϊκή φραγκοστάφυλο, ή απορριφθεί φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο (Grossularia reclinata)

Πατρίδα - το έδαφος από τα Καρπάθια μέχρι τον Καύκασο.

Οι αιχμές βρίσκονται στους ετήσιους βλαστούς και στα εσωτερικά των παλιών κλάδων. Φύλλα με 3-5 στρογγυλά αμβλιδωτά οδοντωτά λοβούς, θαμπό, με λίγο χνουδωτό και στις δύο πλευρές. Τα λουλούδια είναι πρασινωπά ή κοκκινωπά, σε δέσμες 1-2 τεμαχίων. Φρούτα διαμέτρου μέχρι 1,5 εκατοστά, πρασινωπή, κίτρινη ή μοβ.

Το είδος χαρακτηρίζεται από μια πρώιμη εκδήλωση βλάστησης και φύλλων. Ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο - αρχές Αυγούστου.

Το είδος χρησίμευσε ως ο πρόγονος των περισσότερων ποικιλιών φραγκοστάφυλο, skoroplodnyh, καρποφόρα, ανθεκτικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα μούρα, τα οξέα και τις βιταμίνες.

Βελόνα φραγκοστάφυλου ή φραγκοστάφυλο Altai (Grossularia acicularis)

Πατρίδα - Σιβηρία, Καζακστάν.

Τα ετήσια και τα παλιά βλαστικά καλύπτονται πυκνά με βελονοειδή αγκάθια, αιχμές στους κόμβους 3-ξεχωριστά. τα φύλλα είναι λαμπερά στην κορυφή. Λουλούδια μοναχικά. Τα μούρα είναι γυμνά, διαμέτρου έως και 1,5 εκ., Βρώσιμα.

Ποικιλίες φραγκοστάφυλων

Το σπίτι προγόνων φραγκοστάφυλου είναι τα Ιμαλάια, αλλά τώρα έχει ριζώσει σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες. Η καλλιέργεια αυτού του φυτού αναπτύσσεται καλά στη Μεγάλη Βρετανία, τις Κάτω Χώρες, το Βέλγιο και τη Γαλλία (καλλιεργούνται κυρίως καλλιεργούμενες ποικιλίες φραγκοστάφυλων). σε άλλες χώρες, το φραγκοστάφυλο είναι λιγότερο σημαντικό. Στη χώρα μας, ως καλλιέργεια μούρων, είναι γνωστή από τον 11ο αιώνα. Φραγκοστάφυλα στη Ρωσία άρχισαν να αναπτύσσονται πολύ νωρίτερα κορινθιακή σταφίδα. Στην πρώην ΕΣΣΔ, πάνω από 100 ποικιλίες ήταν ζώνες.

Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερες από 4.000 ποικιλίες φραγκοστάφυλο, οι οποίες χωρίζονται σε 3 ομάδες: ευρωπαϊκές, αμερικανικές και υβριδικές.

Οι περισσότερες ευρωπαϊκές ποικιλίες προέρχονται από το φραγκοστάφυλο. Διακρίνονται από ένα μεγαλύτερο μέγεθος μούρων, υψηλή γευστικότητα, χαμηλή αντοχή στον παγετό και την ξηρασία, υποφέρουν από μούχλα, αναπαράγονται με μοσχεύματα και πράσινα μοσχεύματα.

Οι αμερικανικές ποικιλίες προέρχονται κυρίως από τη διασταύρωση των αμερικανικών ειδών: ελαφρώς φραγκοστάφυλο (Grossularia hirtella), φραγκοστάφυλα (Grossularia sunosbari), φραγκοστάφυλο (Grossularia missourensis) και var. uva crispa είναι ποικιλίες των ευρωπαϊκών ειδών φραγκοστάφυλου που απορρίφθηκαν. Αυτές οι ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ισχυρή ανάπτυξη, σχετικά μικρούς καρπούς, ανθεκτικότητα σε ωίδιο, και υψηλότερη αντοχή στον παγετό.

Η τρίτη ομάδα, η οποία αποτελεί τη βάση της σύγχρονης ποικιλίας της Ρωσίας, αποκτήθηκε με τη διέλευση των ποικιλιών της Βόρειας Αμερικής με ευρωπαϊκές. Οι ποικιλίες αυτής της ομάδας έχουν καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, πρώιμη είσοδο στην καρποφορία (για το 2-3ο έτος μετά τη φύτευση), αδύναμη φρύξη ή έλλειψη βλαστών, καλή ρίζα κατά την αναπαραγωγή.

Δημοφιλείς ποικιλίες φραγκοστάφυλου

'Αφρικανική' - χειμωνιάτικη, ανθεκτική στην ξηρασία, υψηλή απόδοση. Μπους, sredneroslye, sredneraskidistye. Μικρά μούρα (1,5-3,5 g), μαύρα με κηρώδη άνθηση, γλυκόξινα. Ανθεκτικά στα παράσιτα και στις ασθένειες, η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη στο ωίδιο, αλλά επηρεάζεται από την ανθρακνόζη. Ακανόνιστος αδύναμος, αν αμέσως, όπως προκύπτει, κόβετε βλαστούς με μοναδικές αιχμές, μπορείτε να αναπτύξετε έναν εντελώς άθικτο θάμνο.

«Μπαλέτο», «Prima» - ποικιλία χειμωνιάτικης γεύσης, μέση ωρίμανση. Μπορεί να υποστεί βλάβη από ωίδιο. Bush srednerosly, αγκάθια μόνο στο κάτω μέρος των βλαστών. Τα μούρα είναι μεγάλα και μεσαία (5 g), στρογγυλεμένα, κόκκινα, ξινή, γλυκιά, αρωματικά.

Οι «λευκές νύχτες» είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία χειμωνιάτικης γεύσης. Ανθεκτικό στο μούχλα και το κάταγμα. Μπους, μεσαία, συμπαγής. Τα αγκάθια είναι κατά μέσο όρο. Μούρα μεσαίου μεγέθους, κιτρινωπά, ελαφρώς εφηβικά, γλυκά.

Το "Grace" είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικων σκληρών μέσων ωριμότητας. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Μπους έντονα. Τα μούρα είναι μεγάλα, πράσινα.

«Vladil», «Commander» είναι μια ποικιλία μεσοπρόθεσμης ωρίμανσης. Η σκληρότητα και η απόδοση του χειμώνα είναι μέσες. Μπους, sredneroslye, sredneraskidistye. Μούρα μεσαίου μεγέθους (έως 4,2 γραμμάρια), σκούρο κόκκινο, γλυκό και ξινό. Οι θάμνοι σχεδόν χωρίς αγκάθια. Η αντίσταση σε σκόνη είναι αρκετά υψηλή.

Το "Grushenka" είναι μια χειμερινή ποικιλία σκληρής καρδιάς με μέτρια ωρίμανση. Τα λουλούδια σπάνια καταστρέφονται από ελαφρούς παγετούς. Ανθεκτικό σε ωίδιο, ωίδιο, ιογενή νοσήματα. Μπους έντονα. Μούρα μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό-αχλαδιού, ευχάριστη γεύση?

"Cossack" - χειμωνιάτικη και ανθεκτική ποικιλία μέσης ωριμότητας. Ανθεκτικότητα στην ξηρασία, ανθεκτική σε ωίδιο. Μπους έντονα. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ωοειδές και κωνοφόρο, σκούρο δαμάσκηνο, ελαφρώς εφηβικό, γεύση επιδόρπιο.

'Gingerbread Man' - μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Μπουλόνια sredneroslye, απλώνεται. Χειμερινή σκληρότητα και υψηλή απόδοση. Τα μούρα είναι μεγάλα (4,5-8 g), σκούρο κόκκινο χρώμα με ισχυρή κηρώδη επικάλυψη, καλή γεύση. Η Σπάικ είναι αδύναμη.

«Μόσχα Κόκκινο» - μέση ανθεκτική ποικιλία, μέση πρόωρη ωρίμανση. Η απόδοση είναι υψηλή. Στρογγυλά ωοειδές μούρο, σκούρο κόκκινο με μοβ απόχρωση, θαμπό, χωρίς έμφυτη, ζουμερή, αρωματική?

"Affectionate" - βαθμός υψηλής αντοχής με μέση ωριμότητα. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Μπους, μεσαία, συμπαγής. Ακανόνιστος αδύναμος. Μούρα μεσαίου μεγέθους (4-5 g), στρογγυλά ωοειδή, κόκκινα, με κηρώδη επικάλυψη, νόστιμα, αρωματικά.

'Eaglet' - μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, μεσαίας αντοχής, υψηλής απόδοσης. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Μπουσές sredneroslye, sredneraskidistye, beshipovye. Τα μούρα είναι μαύρα, μεσαία και μεγάλα, με κηρώδη επικάλυψη, γλυκά και ξινό.

'Τριαντάφυλλο' - μπουρντίζια, όρθια. Τα μούρα μεγάλα - 5-7 g, λεπτό ροζ χρώμα, με αδύναμη επίστρωση κεριού και λεπτό δέρμα. Ripen στη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Η σάρκα είναι ζουμερή, τρυφερή, καλή γεύση.

Το "ρωσικό" είναι μια μεσαία ανθεκτική, υψηλής απόδοσης ποικιλία μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Βούρτσες σθεναρή, sredneraskidistye. Φρούτα μεγάλα (3-6 g), κόκκινα, πολύ νόστιμα. Η ακίδα είναι μέση.

Το «ρωσικό κίτρινο» είναι μια παραγωγική ποικιλία μέτριας ωρίμανσης που διαρκεί το χειμώνα. Μπους, sredneroslye, sredneraskidistye. Τα μούρα είναι μεγάλα (5-7 γραμμάρια), κίτρινα, γλυκόξινη γεύση. κρεμάστε σε έναν θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να πέσετε. Αρκετά ανθεκτικό στο περονόσπορο. Η ακίδα είναι μέση.

Το «Salyut» είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικης γεύσης, με υψηλή μέση ωρίμανση. Μπους, μεσαία, συμπαγής. Η Σπέικ είναι μέση. Τα μούρα είναι μεγάλα (3,2-6,6 g), στρογγυλά ωοειδή, ροζ, όταν είναι πλήρως ώριμα - σκούρο κόκκινο, νόστιμο, χωρίς άρωμα.

Ο «βόρειος καπετάνιος» είναι μια ποικιλία χειμωνιάτικο-σκληραγωγημένη, με υψηλή μέση ωρίμανση. Ο θάμνος είναι ψηλός, συμπαγής, με μη ανοιγόμενα κλαδιά. Μούρα μεσαίου μεγέθους (3-4 g), μαύρη, ευχάριστη γεύση. Ανθεκτικό στο περονόσπορο. Θάμνοι σχεδόν beshipovye?

"Κλαδευτές" - ένας βαθμός υψηλής αντοχής με μέτρια ωρίμανση, αντέχει τους παγετούς της άνοιξης. Θύρες sredneroslye. Μούρα μεσαίου μεγέθους, σκούρο κόκκινο, γλυκόξινη γεύση. Ακανόνιστες και πολύ σπάνιες. Ανθεκτικό στο περονόσπορο.

«Φένικας», «Πράσινο Φοινίκι», «Νο. 8», «Γολιάθ» είναι ένας ισχυρός θάμνος με πυκνούς, τοξωτούς βλαστούς βλαστούς, των οποίων οι κορυφές στερούνται αγκάθια. Μια ποικιλία ευρωπαϊκής προέλευσης με υψηλές αποδόσεις (κατά μέσο όρο, 3-9 κιλά από έναν θάμνο και με καλή φροντίδα - μέχρι 20 κιλά και άνω) και μια μεγάλη ποσότητα μούρων (συνήθως όχι λιγότερο από 6,3 γραμμάρια και με καλή διατροφή - δύο φορές περισσότερα). Ο καρπός είναι τυλιγμένος, ωοειδής, αρχικά πράσινος, με παχύ σκοτεινό μωβ-κόκκινο ρουζ, και στο τέλος του καλοκαιριού - πυκνό κεράσι. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στο σφαιροειδές, ωίδιο μούχλα. Ανθεκτική στο μέσον.

Το «Houghton», «Houghton» είναι μια αμερικανική ποικιλία μέσης ωριμότητας. Ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στη ψύξη, ανθεκτικό σε ωίδιο. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους. Τα αγκάθια είναι κατά μέσο όρο. Τα μούρα είναι μικρά (1-1,5 g) στρογγυλής μορφής, σκούρο κόκκινο με κηρώδη άνθηση, όχι τριχωτό, γλυκόξινο,

'Hinnonmati Strain 14', 'Hinnomati strain', 'Finnish' - ποικιλία εκτρεφόμενη στη Φινλανδία. Πρόωρη ωρίμανση, ανθεκτικό στο χειμώνα και ανθεκτικό στο μούχλα. Μπους έντονα. Μεσαίο. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και μικρά (2,8-3,5 g), στρογγυλά ωοειδή, κιτρινοπράσινα, χωρίς έμβρυα, με κηρώδη επικάλυψη.

Φροντίδα φραγκοστάφυλου

Αυτό είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα και χειμωνιάτικα ανθεκτικά καρπούζια. Ωστόσο, το φραγκοστάφυλο είναι λιγότερο σκληρό χειμώνα από τη μαύρη σταφίδα: βλάβη από παγετό των φυτικών βλαστών και των φρούτων σχηματισμών συμβαίνουν σε αυστηρούς χειμώνες με λίγη χιόνι, με υψηλή υγρασία του εδάφους το φθινόπωρο. Καταψύξτε έντονα ελαφρώς φρούτα στους δακτυλίους με την εναλλαγή απόψυξης με ισχυρούς παγετούς. Επειδή δεν υπάρχει κάλυμμα χιονιού, το ριζικό σύστημα φραγκοστάφυλου είναι πολύ ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες. Έτσι, στους νεαρούς θάμνους, παγώνουν στους -3-4 ° C και καταψύχονται κατά την άμεση κατάψυξη στους -10 ° C.

Το φραγκοστάφυλο μεγαλώνει και αποδίδει σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους (δεν ανέχεται μόνο ελώδες και όξινο). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι ρίζες του βρίσκονται σε ρηχή θέση (η κύρια μάζα τους είναι σε βάθος 50 - 60 cm). Το φραγκοστάφυλο αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη, μέτρια υγρά, με καλή αναπνοή, θρεπτικά εδάφη.

Το φραγκοστάφυλο δεν ανέχεται ισχυρή πάχυνση και σκίαση: στη σκιά οι θάμνοι αναπτύσσονται χειρότερα, η αντοχή τους στα παράσιτα και τις ασθένειες εξασθενεί, τα μούρα ωριμάζουν μη ταυτόχρονα, δεν λεκιάζουν καλά, η ποιότητά τους επιδεινώνεται.

Για αυτό αποσύρεται ηλιακών προστατεύονται από τους ψυχρούς τμήματα ανέμους που χρόνο πριν από τη φύτευση plowed σε βάθος 35 - 40 ΕΚ και εφαρμόζονται στο χώμα οργανικό (από 40 έως 80 τόνους / εκτάριο, ανάλογα με το έδαφος) και ανόργανα λιπάσματα. Αυτά τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος ετησίως. Συνιστάται η τροφοδοσία οργανικών ή ανόργανων λιπασμάτων.

Η φύτευση πραγματοποιείται συνήθως το φθινόπωρο των φυτών 2-3-3 ετών, για τα οποία προετοιμάζονται οι φρέατες φύτευσης. Σπορόφυτα φυτεύονται χωρίς κλίση, με μία ελαφρά εσοχή λαιμό ρίζα (5 - βλέπε β), δεδομένου ότι η επανάληψη των βλαστών σχηματίζονται από Βαθαίνει βρίσκονται σε μέρη των φυτών λανθανόντων οφθαλμών. Η πλέον ευνοϊκή περίοδος προσγείωσης είναι το φθινόπωρο. Οι εργασίες φύτευσης αρχίζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου και τελειώνουν στη 2η δεκαετία του Οκτωβρίου. Η φύτευση άνοιξη είναι ανεπιθύμητη, επειδή η φραγκοστάφυλο αρχίζει να αναπτύσσεται πολύ νωρίς και τα φυτά που φυτεύονται την άνοιξη δεν ριζώνουν καλά.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα φυτά μπαίνουν στο 2-3ο έτος μετά τη φύτευση. Τα μπουμπούκια φρούτων στο φραγκοστάφυλο τοποθετούνται στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Κατά συνέπεια, κατά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε και να φροντίζουμε τη συγκομιδή του επόμενου έτους, δηλαδή την παροχή στους θάμνους διατροφής και υγρασίας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τον Οκτώβριο, μετά την πτώση των φύλλων, είναι απαραίτητο να αρθούν όλα τα πεσμένα φύλλα, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τα αποξηραμένα θάμνους φρούτα και φύλλα φύλλα όπου τα παράσιτα μπορούν φωλιά για να pupate. Αν υπάρχουν κλαδιά στους θύλακες φραγκοστάφυλων που έχουν προσβληθεί από μούχλα, πρέπει να κόβονται και να καίγονται και οι θάμνοι να υφίστανται επεξεργασία με διάλυμα ανθρακικού νατρίου.

Για το φθινόπωρο η άρδευση με επαναφόρτιση νερού είναι πολύ σημαντική (τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου) για να ενισχύσει την ανάπτυξη των ριζών και να βελτιώσει τις συνθήκες χειμώνα των φυτών. Κάτω από ένα θάμνο, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους και του αέρα, ξοδεύουν από 40 έως 60 λίτρα νερού.

Το φραγκοστάφυλο είναι μια αυτο-γόνιμη κουλτούρα και δίνει καρπούς όταν επικονιάζεται από τα λουλούδια της. Όταν επικονιάζουν λουλούδια από άλλες ποικιλίες, η ρύθμιση των μούρων αυξάνεται δραματικά. Στα φραγκοστάφυλα, διαφορετικές ποικιλίες μούρων διαφέρουν στο σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα.

Το φραγκοστάφυλο δίνει πολλούς νέους βλαστούς, που οδηγούν σε πάχυνση του δακτυλίου, έτσι ώστε να κλαδεύεται και να σχηματίζεται ο θάμνος. Το κλάδεμα αρχίζει με το 4ο έτος με την αφαίρεση των επιπλέον μηδενικών βλαστών. Από τις 6 έως τις 8 του έτους, στις αρχές της άνοιξης, τα παλιά κλαδιά κόβονται (διακρίνονται από ένα σκούρο χρώμα, μια ισχυρή καμπυλότητα των κλάδων κάτω και το αδύναμο καρποφόρο τους). ο ενήλικος θάμνος θα πρέπει να αποτελείται από 20-25 κλάδους διαφορετικών ηλικιών. Η μείωση των νεαρών βλαστών δεν πραγματοποιείται, επειδή το φρούτο φέρει το φραγκοστάφυλο στην ανάπτυξη του περασμένου έτους.

Εκτροφή φραγκοστάφυλων

Οι κύριες μέθοδοι αναπαραγωγής φραγκοστάφυλου είναι η τοξοειδής, κάθετη και οριζόντια διαστρωμάτωση.

Πολλαπλασιασμός με τοξοειδή στρώματα: οι βλαστοί ηλικίας ενός ή δύο ετών κοντά στο τέλος πιέζονται στο έδαφος με ένα πείρο. Έπειτα δεμένο με ένα πείρο έτσι ώστε η κορυφή να στέκεται κατακόρυφα. Ο τόπος όπου ο κλάδος έρχεται σε επαφή με το έδαφος, πασπαλίζεται με γόνιμο χώμα και διατηρείται συνεχώς σε υγρή κατάσταση. Μέχρι το φθινόπωρο, οι ρίζες σχηματίζονται σε αυτό το μέρος και το νεαρό φυτό μπορεί να διαχωριστεί από το μητρικό φυτό και να μεταμοσχευθεί σε μόνιμο μέρος. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία της ριζοβολίας στο κλάδο, μπορείτε να κάνετε μια ρηχή τομή.

Η αναπαραγωγή των κάθετων στρωμάτων: φραγκοστάφυλο Μπους στα τέλη του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη είναι εντελώς κομμένα, αφήνοντας το έδαφος μόνο κούτσουρα έως 3 cm από το υπόλοιπο κούτσουρο σε μεγάλους αριθμούς αυξηθεί πράσινα βλαστάρια.. Αν είναι έντονα παχιασμένοι και καταπιέζουν ο ένας τον άλλον, τότε αραιώνονται, αφήνοντας τον πιο έντονα αναγεννημένο. Όταν φτάνουν σε ύψος 15-20 cm, βυθίστε απαλά το μισό από το ύψος τους και το νερό καλά. Καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν, ο φλοιός επαναλαμβάνεται, συνδυάζοντας με το υποχρεωτικό πότισμα και το ντύσιμο. Μέχρι το φθινόπωρο, οι βλαστοί ριζώνουν.

Σε ένα μόνιμο μέρος μπορεί να μεταμοσχευθεί το φθινόπωρο ή την επόμενη άνοιξη. Πριν από τη φύτευση, τα στρώματα αποσυντίθενται προσεκτικά και διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό με ρίζες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου

Το φραγκοστάφυλο έχει διουρητικό, χολερετικό, ήπιο καθαρτικό και αναλγητικό αποτέλεσμα. Ένα αφέψημα των μούρων του συνταγογραφείται για γαστρικό rezya, για να ενισχύσει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα φρέσκα μούρα και τα διάφορα τρόφιμα που προέρχονται από αυτά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για τα παιδιά και τους ηλικιωμένους με μεταβολικές διαταραχές και παχυσαρκία.

Το φραγκοστάφυλο συνιστάται για καρδιακές παθήσεις, υπέρταση, αθηροσκλήρωση, αναιμία, παχυσαρκία, για την πρόληψη τραυματισμών από την ακτινοβολία. Η έγχυση των φύλλων χρησιμοποιείται στη θεραπεία της φυματίωσης.

Στην ωμή μορφή της, μόνο ωραία ωριμασμένα φρούτα είναι νόστιμα (η ωριμότητα καθορίζεται από τα μούρα που αποκτούν ένα χαρακτηριστικό χρώμα και απαλότητα για αυτή την ποικιλία). Ορισμένες ποικιλίες είναι πολύ καλές για τη χρήση τους ως φρέσκα επιδόρπια. Τα μούρα των ποικιλιών επιδόρπιο πρέπει να είναι γλυκά και ξινό, μεγάλα, ελκυστικά στην εμφάνιση, με λεπτό λεπτό δέρμα. Το φραγκοστάφυλο περιέχει πολλά απλά οξέα, χάρη στα οποία συνδυάζεται καλά σε επιδόρπια με άλλα μούρα. Λόγω του υψηλού περιεχομένου των πεκτικών ουσιών από τα μούρα του φραγκοστάφυλου, μπορείτε να κάνετε καλό ζελέ, μαρμελάδα και marshmallow. Τα άγρια, ακόμα πυκνά μούρα είναι καλύτερα προσαρμοσμένα για τους σκοπούς αυτούς. Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή οίνων με φρούτα και μούρα.

http://www.plantopedia.ru/encyclopaedia/garden-plants/details/k/kryzhovnik/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα