Καλή μέρα, αγαπητοί επισκέπτες του έργου "Καλό IS!", Τμήμα "Ιατρική"!

Χαίρομαι που σας παρουσιάζω ένα άλλο άρθρο σχετικά με τις βιταμίνες, δηλαδή τη βιταμίνη Ε.

Οι κύριες ιδιότητες που διαθέτει η βιταμίνη Ε στους ανθρώπους επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα, καθώς και εξασφαλίζουν τη δουλειά των γεννητικών γεννητικών οργάνων γυναικών και ανδρών. Φυσικά, οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της βιταμίνης, όπως και κάθε άλλη πολύ περισσότερο, αλλά αυτό είναι ελαφρώς χαμηλότερο. Έτσι...

Η βιταμίνη Ε, επίσης γνωστή ως "Τοκοφερόλη" (λατινική βιταμίνη Ε, τοκοφερόλη) είναι μια ομάδα λιποδιαλυτών βιολογικά ενεργών ουσιών (τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες) που εμφανίζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Οκτώ ενώσεις είναι γνωστές με την ονομασία "Βιταμίνη Ε": 4 τοκοφερόλη (a, b, g, d) και 4 τοκοτριενόλη (a, b, g, d). Εκ των οποίων η άλφα-τοκοφερόλη είναι η πιο κοινή και βιολογικά δραστική, έτσι η βιταμίνη Ε ονομάζεται επίσης άλφα-τοκοφερόλη ή απλώς τοκοφερόλη.

Το όνομα "Τοκοφερόλη" προέρχεται από την ελληνική. "Tocos" - τοκετός, και "φέρο" - φέρουν.

Ως συμπλήρωμα διατροφής, η τοκοφερόλη αναφέρεται ως:

- E306 - μείγμα τοκοφερόλης,
- Ε307 (α-τοκοφερόλη).
- Ε308 (γ-τοκοφερόλη).
- Ε309 (δ-τοκοφερόλη).

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, δηλ. διαλύεται και παραμένει στους λιπώδεις ιστούς του σώματος, μειώνοντας έτσι την ανάγκη για κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης.

ICD-10: E56.0, F48.0, G72, Μ60-Μ63, Ν95.1, Ο20.0, R53, Ζ54.
CAS: 59-02-9.
Η συστηματική ονομασία της βιταμίνης Ε: 6-ακετοξυ-2-μεθυλ-2- (4,8,12-τριμεθυλτριδεκυλ) -χρωμάνιο.
Η εμπειρική φόρμουλα της τοκοφερόλης: Γ₂₉H₅₀Ο₂

Μονάδες βιταμίνης Ε

Η ποσότητα της βιταμίνης Ε μετράται συνήθως σε διεθνείς μονάδες (IU).

1 IU = 0,67 mg α-τοκοφερόλης ή 1 mg οξικής α-τοκοφερόλης,
1,49 IU = 1 mg α-τοκοφερόλης ή 1,49 mg οξικής α-τοκοφερόλης.

Ο όρος "ισοδύναμα τοκοφερόλης" ή ΕΤ (ΤΕ) χρησιμοποιείται επίσης για να αναφέρεται σε προφυλακτικές δόσεις βιταμίνης.
1 mg ΤΕ = 1 mg α-τοκοφερόλη,
0,5 mg ΤΕ = 1 mg β-τοκοφερόλης,
0,1 mg ΤΕ = 1 mg γ-τοκοφερόλη,
0,3 mg ΤΕ = 1 mg α-τοκοτριενόλη.

Η βιταμίνη Ε στην ιστορία

Για πρώτη φορά αποκάλυψε το ρόλο της βιταμίνης Ε στην αναπαραγωγική διαδικασία το 1920. Σε ένα λευκό αρουραίο, συνήθως πολύ παραγωγικό, παρατηρήθηκε η διακοπή της αναπαραγωγής κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης δίαιτας γαλακτοπαραγωγής (αποβουτυρωμένο γάλα) με την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Α.

Ήδη μετά, η βιταμίνη Ε ανακαλύφθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες, τον ανατομικό γιατρό Herbert Evans και τον Scott Bishop το 1922. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής ωορρηξίας και της σύλληψης, σε εγκύους θηλυκούς αρουραίους, έλαβε χώρα εμβρυϊκός θάνατος, ενώ εξαιρέθηκε από τη δίαιτα λιπαρού διαλυτού παράγοντα τροφίμων που υπάρχει στα πράσινα φύλλα και στα έμβρυα των κόκκων. Η αβιταμίνωση Ε σε αρσενικούς αρουραίους προκάλεσε αλλαγές στο επιθήλιο των σπόρων.

Το 1936, τα πρώτα παρασκευάσματα βιταμίνης Ε αποκτήθηκαν με εκχύλιση βλαστών από κόκκους από έλαια.

Η σύνθεση της βιταμίνης Ε διεξήχθη το 1938 από τον Ελβετό χημικό Paul Carrer.

Λειτουργίες βιταμίνης Ε

Όπως είπα παραπάνω, η βιταμίνη Ε έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όπως περιγράφεται παρακάτω.

Η βιταμίνη Ε βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, είναι απαραίτητη για την αναγέννηση των ιστών, είναι χρήσιμη για το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS) και τη θεραπεία των ινωτικών νόσων του μαστού. Επίσης:

- προστατεύει τις κυτταρικές δομές από την καταστροφή από τις ελεύθερες ρίζες (δρα ως αντιοξειδωτικό),
- παρέχει φυσιολογική πήξη του αίματος και επούλωση,
- συμβάλλει στον εμπλουτισμό του αίματος με το οξυγόνο, γεγονός που μειώνει την κόπωση,
- μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού ουλών από ορισμένες πληγές,
- μειώνει την αρτηριακή πίεση,
- συμβάλλει στην πρόληψη του καταρράκτη ·
- προστατεύει τα ερυθρά αιμοσφαίρια από επιβλαβείς τοξίνες.
- βελτιώνει τα αθλητικά επιτεύγματα,
- αφαιρεί τις κράμπες των ποδιών.
- υποστηρίζει την υγεία των νεύρων και των μυών.
- ενισχύει τους τοίχους των τριχοειδών αγγείων.
- συμμετέχει στη σύνθεση ορμονών,
- αποτρέπει τη θρόμβωση.
- υποστηρίζει την ασυλία ·
- βελτιώνει τη διατροφή των κυττάρων,
- αποτρέπει την αναιμία (αναιμία) ·
- ενισχύει τον καρδιακό μυ του μυοκαρδίου.
- ενισχύει την αντοχή ενός οργανισμού σε διάφορα φορτία.
- βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος,
- παρέχει μια φυσιολογική σεξουαλική επιθυμία.

Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, επιβραδύνοντας την οξείδωση των λιπιδίων (λίπη) και τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Προστατεύει άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες από την εξάντληση του οξυγόνου. Προωθεί την απορρόφηση της βιταμίνης Α (ρετινόλη) και την προστατεύει από το οξυγόνο.

Η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη γήρανση, μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση γεροντικής χρώσης.

Η βιταμίνη Ε εμπλέκεται επίσης στο σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστικών ινών της ενδοκυτταρικής ουσίας. Τοκοφερόλη εμποδίζει αυξημένη πήξη του αίματος, μια θετική επίδραση επί της περιφερικής κυκλοφορίας, εμπλέκεται στη βιοσύνθεση της αίμης και πρωτεΐνες, κυτταρικό πολλαπλασιασμό, σχηματισμό της γοναδοτροπίνης, πλακούντα ανάπτυξη.

Το 1997, αποδείχθηκε η ικανότητα της βιταμίνης Ε να ανακουφίσει τη νόσο του Alzheimer και τον διαβήτη, καθώς και να βελτιώσει την ανοσολογική λειτουργία του σώματος.

Η ευεργετική επίδραση της βιταμίνης Ε στη νόσο του Αλτσχάιμερ, η οποία είχε προηγουμένως θεωρηθεί εντελώς μη ανταποκρινόμενη στη θεραπεία, αναφέρθηκε από το διάσημο New England Medical Journal. Αυτές οι ειδήσεις δημοσιεύθηκαν επίσης ευρέως στον Τύπο. Οι ημερήσιες δόσεις περίπου 2000 IU (διεθνείς μονάδες) βιταμίνης Ε εμπόδισαν σημαντικά την ανάπτυξη.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η βιταμίνη Ε παίζει προφυλακτικό ρόλο - δεν μπορεί να αποκαταστήσει τυχόν υπάρχουσες βλάβες. Οι συμμετέχοντες σε μερικές μελέτες που δεν ανιχνεύουν καμία αντικαρκινική αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε έχουν καπνίσει ή είναι ανεύθυνοι για μια υγιεινή διατροφή για πολλά χρόνια. Ούτε το φάρμακο ούτε η βιταμίνη είναι σε θέση να αντιστρέψουν την καταστροφή των ιστών που προκαλούνται από δεκαετίες ανθυγιεινών τρόπων ζωής. Για παράδειγμα, μια ημερήσια δόση 400 IU βιταμίνης Ε μπορεί να αποτρέψει τη μετατροπή νιτρωδών (ορισμένες ουσίες που υπάρχουν σε καπνιστές και μαγειρευμένες τροφές) σε καρκινογόνες νιτροζαμίνες, αλλά δεν θα οδηγήσει στην αντίστροφη αντίδραση μετατροπής των νιτροζαμινών σε νιτρώδη.

Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε αυξάνεται παρουσία άλλων αντιοξειδωτικών θρεπτικών ουσιών. Το αντικαρκινικό προστατευτικό αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα εμφανές σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ).

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Ε

Συνιστώμενη ημερήσια βιταμίνη Ε Απαίτηση:

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-e-tokoferol-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-e.html

VitaMint.ru

Όλα όσα θέλατε να μάθετε για τις βιταμίνες

Κύριο μενού πλοήγησης

Σύντομη περιγραφή της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη)

Αρχική σελίδα »Βιταμίνες» Σύντομα χαρακτηριστικά της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη)

Σύντομη περιγραφή της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη)

Όνομα, συντομογραφίες, άλλα ονόματα: βιταμίνη Ε (ε), τοκοφερόλη, αναπαραγωγή βιταμίνης.

Ομάδα: λιποδιαλυτές βιταμίνες

Λατινικό όνομα: Βιταμίνη Ε (γένος Βιταμίνη Ε), Οξεική Αλφα-Τοκοφερόλη

2 ομάδες: τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Κάθε ομάδα περιέχει 4 τύπους βιταμίνης Ε.

Τι (ποιος) είναι χρήσιμος για:

• Για τα κύτταρα: διατηρεί την κυτταρική μεμβράνη (μεμβράνη) σε κανονική κατάσταση και δεν τους επιτρέπει να παραμορφώνονται.
• Για το κυκλοφορικό σύστημα: αυτό αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων (ομαλοποίηση πήξη) βοηθά να καθαρίσει τους φλέβες και τις αρτηρίες των θρόμβων μπορεί να προωθήσει το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων, και βελτιώνει την κυκλοφορία.
• Για το σώμα: καταπολεμά καλά τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας έτσι το σώμα από τη γήρανση, από την εμφάνιση κηλίδων και ρυτίδων, από τη δημιουργία ογκολογίας.
• Για την καρδιά: εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός.
• Για τους άνδρες: εξασφαλίζει την κατάλληλη ωρίμανση του σπέρματος, βελτιώνει την ισχύ.
• Για τις γυναίκες: μεγιστοποιεί την ικανότητα να υπομείνει την εγκυμοσύνη, ομαλοποιεί τον κύκλο και ανακουφίζει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.

Τι είναι βλαβερό για:

• Για ασθενείς με τις ακόλουθες ασθένειες: καρδιοσκλήρυνση, ρευματική καρδιακή νόσο, οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου. Χρησιμοποιήστε με προσοχή τον θρομβοεμβολισμό, το έμφραγμα του μυοκαρδίου, την υπέρταση.

Ενδείξεις χρήσης:

Υποβιταμίνωση Ε, έλλειψη βιταμινών, υπογονιμότητα, εμμηνόπαυση, αποβολή αθηροσκλήρωση απειλή, θρομβοφλεβίτιδα, νεφρίτιδα, έλκη, παθήσεις του δέρματος, κράμπες στα πόδια, νόσος των αρθρώσεων, έγκαυμα στο δέρμα, κηλίδες, ψωρίαση, ρευματισμών, της νόσου του Alzheimer.

Για τα παιδιά: πρόωρη ζωή, ασθένειες στις οποίες απορροφάται το λίπος, δυστροφία.

Αποτυχία (ανεπάρκεια) μεγάλη:

Αιμολυτική αναιμία, νευρολογικές διαταραχές, διαλείπουσα χωλότητα (πόνος ή κράμπες στις γάμπες, όταν τα πόδια), σοβαρή κράμπες στα πόδια, εκφύλιση του καρδιακού μυός, το διάφραγμα και τους σκελετικούς μυς, ηπατική νέκρωση.

Στα παιδιά: δυστροφία.

Σε άνδρες: ανικανότητα, προστατίτιδα, κακό υλικό σπόρου.

Στις γυναίκες: προβλήματα με την κύηση, «βαριά» εγκυμοσύνη, εμβρυϊκές δυσπλασίες.

Ακραία κόπωση, μυϊκή αδυναμία, απάθεια, λήθαργος, απροσεξία, ημικρανίες, δερματικά προβλήματα, νευρικότητα.

Υπερευαισθησία στο φάρμακο, αλλεργία στο φάρμακο, καρδιοσκλήρωση, ρευματική καρδιακή νόσο, οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου. Χρησιμοποιήστε με προσοχή τον θρομβοεμβολισμό, το έμφραγμα του μυοκαρδίου, την υπέρταση, τον διαβήτη (πρέπει να ακολουθήσετε τις ενδείξεις).

Αλλεργία, διάρροια (σπάνια), πόνος στο επιγαστρικό.

Ημερήσια αποζημίωση που απαιτείται από τον οργανισμό:

10 IU βιταμίνης Ε ανά ημέρα Για γυναίκες -

8 IU / ημέρα. Για παιδιά (από 0 έως 1 έτος) -

3 IU / ημέρα. Για παιδιά (από 1 έως 8 ετών) -

6 IU / ημέρα. Για εφήβους (από 9 έως 13 ετών) -

7 - 10 IU / ημέρα. Για εγκύους -

11 IU / ημέρα. Για τη νοσηλευτική -

1ME = 0,67 mg άλφα-τοκοφερόλη = 1 mg οξικής άλφα-τοκοφερόλης

Ο ρυθμός της βιταμίνης στο αίμα:

2,5 - 3,7 μg / ml. - νεογέννητα

3,0 έως 9,0 mcg / ml. - από έτος σε 12 έτη

6.0 - 10.0 mcg / ml. - από 13 έως 19 έτη

5.0 - 18.0 μg / ml. - ενήλικες

Πιθανό, αλλά πολύ σπάνιο.

Διάρροια, αυξημένη μετεωρισμός, αυξημένη αρτηριακή πίεση, ναυτία, πονοκεφάλους, οστεοπόρωση (σπάνια).

Φυτικά έλαια, καρύδια (καρύδια, φουντούκια), όσπρια, μαρούλι, λάχανο, έλαιο φύτρου σιταριού, πίτουρο, κρόκο.

Πόσο καιρό μπορείτε να πάρετε:

Εάν λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, όχι περισσότερο από ένα μήνα.

Κάψουλες με διάλυμα, χάπια, διάλυμα λαδιού, δισκία, αμπούλες.

Pro βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη)

Η βιταμίνη Ε είναι ιδιαίτερα διαλυτή στο λίπος και για την αφομοίωση της τοκοφερόλης είναι απαραίτητη η παρουσία λίπους. Δεν διαλύεται εντελώς στο νερό, αλλά ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες και έκθεση σε οξέα και αλκάλια. Πολύ ανεπαρκώς ανεκτό από το φως και την έκθεση σε οξυγόνο ή υπεριώδη.

Η βιταμίνη Ε έχει ένα μοτίβο: όσο περισσότερο το σώμα χρειάζεται τη βιταμίνη Ε, τόσο λιγότερο πρέπει να καταναλώνει φυτικά λίπη (συμβάλλουν σε ακόμη μεγαλύτερη ανάγκη για αυτό).

Οι βιταμίνες Α, C και Ε είναι τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά, αλλά η τοκοφερόλη (Ε) είναι η πιο ισχυρή μεταξύ τους. Εκτός από τις ελεύθερες ρίζες, καταπολεμούν αποτελεσματικά τα παραμορφωμένα κύτταρα και τους οξειδωτικούς παράγοντες.

Η τοκοφερόλη δεν είναι συμβατή με το σίδηρο - η βιταμίνη Ε καταστρέφει σχεδόν πλήρως το σίδηρο, επομένως είναι αδύνατο να συνδυαστεί η πρόσληψη τοκοφερόλης και παρασκευασμάτων σιδήρου.

Η βιταμίνη Α είναι καλά συμβατή με τη βιταμίνη Ε (το E βοηθάει τον οργανισμό να απορροφήσει καλύτερα την ρετινόλη), οπότε ανάμεσα στα βιταμινούχα παρασκευάσματα υπάρχει συνδυασμός θεραπειών που ονομάζεται Aevit. Διατίθεται σε κάψουλες και διαλύματα για ενδομυϊκή χορήγηση.

Η τοκοφερόλη ενισχύει τη δράση ορισμένων φαρμάκων: στεροειδών ορμονών, αντιφλεγμονωδών, μη στεροειδών.

Η βιταμίνη Ε δεν είναι συμβατή με φάρμακα για την αραίωση του αίματος, το αλκοόλ, το κάλιο (το κάλιο δεν απορροφάται), καθώς και κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας ή της ακτινοθεραπείας.

Οξεική τοκοφερόλη άλφα

Τεχνητά συντιθέμενη βιταμίνη Ε. Συχνά χρησιμοποιείται σε φάρμακα και σύμπλοκα βιταμινών. Θεωρείται πρόσθετο τροφίμων - E307.

Η φυσική άλφα-τοκοφερόλη αναγράφεται στις ετικέτες - δ.

Συνθετική οξική α-τοκοφερόλη - dl.

Βιταμίνη Ε για γυναίκες

Είναι ένας από τους κύριους θεραπευτικούς παράγοντες στη θεραπεία συνθηκών όπως η στειρότητα, προβλήματα με την εγκυμοσύνη, προβλήματα με την εμμηνόπαυση ή τον έμμηνο κύκλο. Επιπλέον, τοκοφερόλη βοηθά στην αποφυγή ραγάδες στο δέρμα, να μειώσει τις αρνητικές πτυχές της τοξικότητας, ομαλοποίηση της παραγωγής των γυναικείων ορμονών (προγεστερόνη), διατηρώντας τη βέλτιστη απόδοση και τις λειτουργίες της μήτρας και των ωοθηκών, η θεραπεία των ινωτικών σχηματισμών μαστίτιδας.

Αλλά! Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στη λήψη αυτής της βιταμίνης, καθώς η περίσσεια της μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες: αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιακών παθήσεων στο έμβρυο και ακόμη και των νεκρών. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες και οι γυναίκες που σχεδιάζουν την εγκυμοσύνη ΔΕΝ συνιστούν πρόσθετη πρόσληψη βιταμίνης Ε (μόνο εκείνη που προέρχεται από τροφή).

Πώς να πάρετε (για ιατρικούς σκοπούς)

Παίρνουν φάρμακα τόσο μέσα όσο και με τη μορφή ενέσεων (πολύ σπάνια), καθώς και εξωτερικά.

Συνήθως τα δισκία λαμβάνονται με γεύματα μία ή δύο φορές την ημέρα. Τα διαλύματα λαδιού μπορούν να εφαρμοστούν τόσο μέσα (για να τα εμποτίσουν με ψωμί) όσο και με τη μορφή ενέσεων.

http://vitamint.ru/vitaminy/kratkaya-xarakteristika-vitamina-e-tokoferol.html

Έκθεση: Βιταμίνη Ε

Η τοκοφερόλη συνδυάζει έναν αριθμό ακόρεστων αλκοολών τοκοφερόλης, από τις οποίες η άλφα-τοκοφερόλη είναι η πιο δραστική.

Για πρώτη φορά αποκάλυψε το ρόλο της βιταμίνης Ε στην αναπαραγωγική διαδικασία το 1920. Σε ένα λευκό αρουραίο, συνήθως πολύ παραγωγικό, παρατηρήθηκε η διακοπή της αναπαραγωγής κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης δίαιτας γαλακτοπαραγωγής (αποβουτυρωμένο γάλα) με την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Α.

Το 1922, οι Evans και Bishop διαπίστωσαν ότι κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής ωορρηξίας και της σύλληψης, ο εμβρυϊκός θάνατος συνέβη σε έγκυες θηλυκές αρουραίους με την εξαίρεση ενός λιποδιαλυτού διαιτητικού παράγοντα σε πράσινα φύλλα και έμβρυα κόκκων από τη διατροφή. Η αβιταμίνωση Ε σε αρσενικούς αρουραίους προκάλεσε αλλαγές στο επιθήλιο των σπόρων.

Το 1936, τα πρώτα παρασκευάσματα βιταμίνης Ε αποκτήθηκαν με εκχύλιση βλαστών από κόκκους από έλαια.

Η σύνθεση της βιταμίνης Ε διεξήχθη το 1938 από την Carrerom.

Περαιτέρω έρευνα αποκάλυψε ότι ο ρόλος της βιταμίνης Ε δεν περιορίζεται μόνο στον έλεγχο της αναπαραγωγικής λειτουργίας (Β. Ε. Romanovsky, Ε. Α. Sinkova "Βιταμίνες και θεραπεία με βιταμίνες").

Η βιταμίνη Ε βελτιώνει επίσης την κυκλοφορία του αίματος, είναι απαραίτητη για την αναγέννηση των ιστών, είναι χρήσιμη για το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και τη θεραπεία των ινωτικών νόσων του μαστού. Παρέχει φυσιολογική πήξη του αίματος και επούλωση. μειώνει την πιθανότητα τραυματισμού ορισμένων πληγών. μειώνει την αρτηριακή πίεση. βοηθά στην πρόληψη καταρράκτη. βελτιώνει την αθλητική απόδοση. ανακουφίζει από τις κράμπες των ποδιών. υποστηρίζει την υγεία των νεύρων και των μυών. ενίσχυση των τοιχωμάτων των τριχοειδών αγγείων. εμποδίζει την αναιμία.

Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, επιβραδύνοντας την οξείδωση των λιπιδίων (λίπη) και τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Προστατεύει άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες από τη διάσπαση οξυγόνου, προάγει την απορρόφηση της βιταμίνης Α και την προστατεύει από το οξυγόνο. Η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη γήρανση, μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση γεροντικής χρώσης.

Η βιταμίνη Ε εμπλέκεται επίσης στο σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστικών ινών της ενδοκυτταρικής ουσίας. Τοκοφερόλη εμποδίζει αυξημένη πήξη του αίματος, μια θετική επίδραση επί της περιφερικής κυκλοφορίας, εμπλέκεται στη βιοσύνθεση της αίμης και πρωτεΐνες, κυτταρικό πολλαπλασιασμό, σχηματισμό της γοναδοτροπίνης, πλακούντα ανάπτυξη.

Το 1997, αποδείχθηκε η ικανότητα της βιταμίνης Ε να ανακουφίσει τη νόσο του Alzheimer και τον διαβήτη, καθώς και να βελτιώσει την ανοσολογική λειτουργία του σώματος.

Οι ευεργετικές επιδράσεις της βιταμίνης Ε στη νόσο Alzheimer που προκαλεί ερεθισμό του εγκεφάλου, η οποία είχε θεωρηθεί προηγουμένως εντελώς ανεπαρκής, αναφέρθηκε από το διάσημο New England Medical Journal. οι ειδήσεις αυτές αναφέρθηκαν επίσης ευρέως στον Τύπο. Καθημερινές δόσεις περίπου 2000 μεταξύ. μονάδες η βιταμίνη Ε εμπόδισε σημαντικά την ανάπτυξη.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η βιταμίνη Ε παίζει προφυλακτικό ρόλο - δεν μπορεί να αποκαταστήσει τις υπάρχουσες βλάβες. Οι συμμετέχοντες σε μερικές μελέτες που δεν ανιχνεύουν καμία αντικαρκινική αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε έχουν καπνίσει ή είναι ανεύθυνοι για μια υγιεινή διατροφή για πολλά χρόνια. Ούτε το φάρμακο ούτε η βιταμίνη είναι σε θέση να αντιστρέψουν την καταστροφή των ιστών που προκαλούνται από δεκαετίες ανθυγιεινών τρόπων ζωής. Για παράδειγμα, μια ημερήσια πρόσληψη 400 μεταξύ. μονάδες Η βιταμίνη Ε μπορεί να αποτρέψει τη μετατροπή νιτρωδών (ορισμένες ουσίες που περιέχονται σε καπνιστές και αποφλοιωμένες τροφές) σε καρκινογόνες νιτροζαμίνες. Ωστόσο, δεν θα οδηγήσει στην αντίστροφη αντίδραση μετατροπής των νιτροζαμινών σε νιτρώδη.

Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε αυξάνεται παρουσία άλλων αντιοξειδωτικών θρεπτικών ουσιών. Το αντικαρκινικό προστατευτικό αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα εμφανές στη βιταμίνη C.

Λειτουργίες στο σώμα

Λόγω της αντιοξειδωτικής του ικανότητας, η τοκοφερόλη ενσωματώνεται στην κυτταρική μεμβράνη για να απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες θα μπορούσαν να εξασθενήσουν την πιο βασική προστατευτική κυτταρική σειρά. Στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύει και προστατεύει τις μεμβράνες που περιβάλλουν τα λυσοσώματα - μικρά δοχεία ισχυρών χημικών με υψηλό δυναμικό ελεύθερων ριζών, τα οποία αποθηκεύουν τα ανοσοποιητικά κύτταρα έτοιμα για μεταφορά στο σημείο προσβολής από ιούς, βακτηρίδια και άλλους «ξένους» εισβολείς. Τα ανοσοποιητικά κύτταρα καταστρέφουν τις καταστρεπτικές χημικές ουσίες στους εχθρούς του σώματος για να τους σκοτώσουν (όπως ακριβώς και στις αρχαίες μάχες οι λέβητες βραστού πετρελαίου χύθηκαν στα κεφάλια των εχθρών). Δυστυχώς, όπως συνέβαινε στην αρχαιότητα, εάν βρασμένο λάδι έπεσε τυχαία στα κεφάλια του λαού της, τα σκότωσε επίσης. Η απελευθέρωση αυτών των τοξικών υπερασπιστών στους δικούς μας υγιείς ιστούς μπορεί επίσης να τους καταστρέψει. Η περίπτωση της τοκοφερόλης είναι να συλλέγει τις ελεύθερες ρίζες σε ένα μέρος πριν μας βλάψουν. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατων μελετών, φαίνεται ότι αυτή η βασική λειτουργία της τοκοφερόλης μπορεί να μας προστατεύσει από την αθηροσκλήρωση και ως εκ τούτου από τις καρδιακές παθήσεις, από τον σχηματισμό καταρράκτη και από την ταχεία γήρανση όλων των ιστών μας.

Έτσι, οι κύριες λειτουργίες που εκτελεί η βιταμίνη Ε στο σώμα μπορούν να διατυπωθούν ως εξής:

· Προστατεύει τις κυτταρικές δομές από την καταστροφή από τις ελεύθερες ρίζες (δρα ως αντιοξειδωτικό).

Συμμετέχει στη βιοσύνθεση των αιμοφόρων αγγείων.

Συμμετέχει στη σύνθεση ορμονών.

· Έχει αντι-καρκινογόνο δράση.

· Εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των μυών.

Φυτικά έλαια: ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, καλαμπόκι. σπόρους μήλων, γογγύλια, γογγύλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, κρόκο αυγού, συκώτι, γάλα, πλιγούρι βρώμης, σόγια, σίτο και φυτά.

Τα βότανα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε: πικραλίδα, μηδική, λιναρόσπορο, τσουκνίδα, βρώμη, φύλλα βατόμουρου, αχύρια.

http://www.ronl.ru/doklady/medicina/48485/

Βιταμίνη Ε (Τοκοφερόλη)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Ε (Τοκοφερόλη)

Η πρώτη μελέτη της βιταμίνης Ε διεξήχθη στις αρχές του 19ου αιώνα σε αρουραίους από τους αδελφούς Shut. Αυτό το πείραμα έδειξε ότι αρουραίοι που εκτρέφονται αποκλειστικά σε πλήρες γάλα αναπτύχθηκαν κανονικά, αλλά δεν μπορούσαν να αναπαραχθούν. Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι ο παράγοντας που λείπει περιέχει τα πράσινα φύλλα και το φύτρο σιταριού. Έτσι ανακάλυψε λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε.

Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό. Στη φύση, υπάρχει σε οκτώ διαφορετικές μορφές (ισομερή), που διαφέρουν στη βιολογική δραστηριότητα και τις λειτουργίες που εκτελούνται στο σώμα. Ως αντιοξειδωτικό, προστατεύει τον οργανισμό από τις επιβλαβείς επιδράσεις των τοξινών, όπως το γαλακτικό οξύ. Η έλλειψη μπορεί να είναι μία από τις αιτίες λήθαργου και αναιμίας.

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Ε

Η τοκοφερόλη είναι ένα διαυγές ελαιώδες υγρό ανοικτού κίτρινου χρώματος, αδιάλυτο στο νερό, καλά διαλυτό σε χλωροφόρμιο, θειικός αιθέρας, πετρελαϊκός αιθέρας, ασθενέστερος σε αιθανόλη και ακετόνη.

Φαρμακολογικές ιδιότητες: εμπλέκεται στη βιοσύνθεση της αίμης και των πρωτεϊνών, στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, στην αναπνοή του ιστού και σε άλλες μεταβολικές διεργασίες στα κύτταρα.

Πηγές τροφίμων της βιταμίνης Ε

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Ε

Ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, η δοσολογία της βιταμίνης Ε ποικίλλει ως εξής:

• Βρέφη έως 6 μηνών - 3 mg.
• μωρά ηλικίας 7-12 μηνών - 4 mg.
• παιδιά 1-3 ετών - 6 mg.
• παιδιά ηλικίας 4-10 ετών - 7 mg.
• άνδρες από 11 ετών και άνω - 10 mg.
• γυναίκες 11 ετών και άνω - 8 mg.
• γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - 10 mg.
• γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού - 12 mg.

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Ε

• Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων και βελτιώνει τη διατροφή τους.
• διεγείρει την ανοσία, συμμετέχει στην προστασία από ιικές και βακτηριακές λοιμώξεις,
• βελτιώνει την αναγέννηση των ιστών.
• διεγείρει το σχηματισμό τριχοειδών αγγείων και βελτιώνει τον τόνο, την αγγειακή διαπερατότητα.
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• Προστατεύει το δέρμα από τις υπεριώδεις ακτίνες.
• που εμπλέκονται στη σύνθεση των ορμονών.
• μειώνει τον σχηματισμό ουλών στο δέρμα.
• προστατεύει από τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης.
• προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη και τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
• μειώνει την κόπωση του σώματος.
• βοηθά στη μείωση της ζάχαρης στο αίμα
• βοηθά στην κανονική λειτουργία των μυών.

Η βιταμίνη Ε έχει ιδιαίτερη θετική επίδραση στην εγκυμοσύνη και στο αναπαραγωγικό σύστημα.

Οι επιβλαβείς ιδιότητες της βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε δεν έχει επιβλαβείς τοξικές ιδιότητες, επομένως, με ελαφρά περίσσεια στο σώμα, δεν παρατηρούνται αρνητικές επιδράσεις (θερμιδωτής). Ωστόσο, αν υπερβείτε σε μεγάλο βαθμό τον επιτρεπόμενο ρυθμό βιταμίνης, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Σημάδια υπερβολικής δόσης βιταμίνης Ε: διάρροια, μετεωρισμός, ναυτία, υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλεργικές εκδηλώσεις.

Η απορρόφηση της βιταμίνης Ε

Φαρμακοκινητική: όταν απορροφάται, απορροφάται στο γαστρεντερικό σωλήνα, το μεγαλύτερο μέρος εισέρχεται στην λεμφαδέλη, κατανέμεται ταχέως σε όλους τους ιστούς, εκκρίνεται βραδέως στη χολή και υπό μορφή μεταβολιτών στα ούρα.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Ε στο σώμα

Σημάδια έλλειψης βιταμίνης Ε στο σώμα είναι τα ακόλουθα συμπτώματα: απάθεια και λήθαργος, μειωμένη προσοχή, νευρικότητα, μεταβολικές διαταραχές, μειωμένη ικανότητα αίματος να εκτελεί τη λειτουργία της μετάδοσης οξυγόνου, μυϊκή δυστροφία, προβλήματα με το αναπαραγωγικό σύστημα, επιδείνωση του καρδιακού μυός, κεφαλαλγία.

Η υπερβολική βιταμίνη Ε στο σώμα

Αιτίες υπερβολικής βιταμίνης Ε:

• μακροπρόθεσμη χρήση φαρμάκων που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη ·
• υπερβολική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν τοκοφερόλη ·
• χρήση βιταμίνης με δυσανεξία στο σώμα.

Τα συμπτώματα της περίσσειας τοκοφερόλης:

• οπτική ανεπάρκεια;
• η εμφάνιση αδυναμίας, απάθειας, κόπωσης.
• κεφαλαλγία και ζάλη.
• κράμπες και μυϊκούς πόνους.
• πόνο στο στομάχι και την καρδιά.
• αυξημένη αναπνοή.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Ε (τοκοφερόλη) με άλλες ουσίες

Η συνδυασμένη αλληλεπίδραση των βιταμινών Α, Ε, C και σεληνίου έχει ευεργετική επίδραση στην παράταση της ζωής και στην αναζωογόνηση ολόκληρου του οργανισμού (θερμαινόμετρο). Επιπλέον, η τοκοφερόλη προστατεύει τη βιταμίνη Α από την καταστροφή και αυξάνει τα αποθέματά της στα εσωτερικά όργανα.

Η βιταμίνη Ε προάγει την καλύτερη απορρόφηση του μαγνησίου.

Το οξυγόνο, οι υπεριώδεις ακτίνες, οι χαμηλές θερμοκρασίες, το ορυκτό έλαιο καταστρέφουν τη βιταμίνη Ε.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη βιταμίνη Ε, ανατρέξτε στο βίντεο Organic Chemistry. Βιταμίνη Ε

http://www.calorizator.ru/vitamin/e

Μήνυμα σχετικά με το VITAMIN E

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus

Η απάντηση

Επαληθεύτηκε από έναν εμπειρογνώμονα

Η απάντηση δίνεται

NastyaL

Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη.

Είναι διαλυτό στο λίπος, συσσωρεύεται στο σώμα σε οποιοδήποτε όργανο και ιστούς, αλλά κατατίθεται κυρίως στο ήπαρ, τους όρχεις, την υπόφυση και στον λιπώδη ιστό. Με μια περίσσεια βιταμίνης Ε αναπτύσσουν μυϊκή αδυναμία, κόπωση. Με την έλλειψή της (υποσιταμίνωση), αναπτύσσεται αναιμία, διαταραχές στο νευρικό σύστημα, προβλήματα όρασης.

Ο ρόλος της τοκοφερόλης: επιβραδύνει τη γήρανση. μειώνει την πήξη του αίματος, η οποία αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, αποτρέπει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στα εξής: φυτικά έλαια, σόγια, μπιζέλια, αυγά, καλαμπόκι, μοσχοκάρυδο, φιστίκια.

Με την έλλειψη βιταμίνης στο σώμα, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια θεραπεία.

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση

Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει

Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!

Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.

http://znanija.com/task/23175350

Βιταμίνη Ε

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ένα άλλο όνομα για τη λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε είναι η τοκοφερόλη. Συσσωρεύεται στους λιπώδεις ιστούς του σώματος, γεγονός που μειώνει την ανάγκη για βιταμίνη Ε σε υψηλές δόσεις.

Λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης, η βιταμίνη Ε καταπολεμά με επιτυχία τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών. Η τοκοφερόλη βοηθά στην εξουδετέρωση της δράσης αυτών των χημικών ουσιών, καθώς και στην πρόληψη του σχηματισμού καρκινογόνων ουσιών στο σώμα. Η βιταμίνη Ε είναι πιο αποτελεσματική σε συνδυασμό με άλλα αντιοξειδωτικά. Έτσι, η παρουσία βιταμίνης C ενισχύει σημαντικά την αντικαρκινική επίδραση της βιταμίνης Ε.

Φυσικά, αυτό δεν είναι το μόνο ευεργετικό αποτέλεσμα της τοκοφερόλης. Η βιταμίνη Ε εκτελεί και άλλες πολύ σημαντικές λειτουργίες:

• η βιταμίνη Ε είναι σε θέση να ανακουφίσει τον διαβήτη και τη νόσο του Αλτσχάιμερ, και επίσης να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα
• η βιταμίνη Ε προωθεί την επούλωση των πληγών και την πήξη του αίματος, ενισχύει τους τοίχους των τριχοειδών, αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος. Η βιταμίνη Ε είναι σημαντική για την αναγέννηση των ιστών, μειώνει την πιθανότητα ουλών μετά από τραυματισμούς
• στη θεραπεία ινωτικών ασθενειών του θώρακα και με προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, η βιταμίνη Ε είναι πολύ χρήσιμη
• Η βιταμίνη Ε υποστηρίζει τη φυσιολογική μυϊκή δραστηριότητα, ανακουφίζει τις κράμπες των ποδιών, ενισχύει την αντοχή
• Η βιταμίνη Ε μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση, αποτρέπει τη δημιουργία ρυτίδων, αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος. Λόγω των ιδιοτήτων ενυδάτωσης της βιταμίνης Ε και της ικανότητάς της να διεισδύει στο δέρμα, η τοκοφερόλη χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή καλλυντικών.
• κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες, η βιταμίνη Ε αντισταθμίζει την έλλειψη οιστρογόνων. Με μια ξαφνική έναρξη της εμμηνόπαυσης μετά την άμεση αφαίρεση των γεννητικών οργάνων, η βιταμίνη Ε είναι απλώς απαραίτητη.
• η τοκοφερόλη παρέχει φυσιολογική σεξουαλική επιθυμία. Στις γυναίκες ηλικίας συνταξιοδότησης, ένα υψηλό επίπεδο βιταμίνης Ε υποστηρίζει τη φυσιολογική σεξουαλική ζωή.
• Η βιταμίνη Ε είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του έρπητα, των δερματικών ελκών, της στέρησης και του έκζεμα

Η καθημερινή απαίτηση για βιταμίνη Ε είναι από 3 έως 7 IU σε παιδιά, 10 IU στους άνδρες. Για τις γυναίκες, η ημερήσια δόση τοκοφερόλης είναι 8 IU, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού - 10-12 IU.

Πηγές της βιταμίνης Ε

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Ε είναι το έλαιο φύτρων σιταριού, τα καρύδια, το ηλιέλαιο, το καλαμπόκι, η σόγια, το φυστίκι, το σησαμέλαιο. Πολλή τοκοφερόλη βρίσκεται στον σολομό, το ήπαρ, τον κρόκο αυγού, τα καρότα, το αλεύρι βρώμης, το σπανάκι.

Είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι για την κανονική αφομοίωση της βιταμίνης Ε, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητα, και το αλεύρι και το γλυκό, αντίθετα, μειώνουν την αποτελεσματικότητα της αφομοίωσης της τοκοφερόλης. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε εκδηλώνεται βαθμιαία - είναι αρκετά δύσκολο να προσδιοριστεί η παρουσία της υκοβιταμινεργίας τοκοφερόλης. Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ε θα είναι η μυϊκή δυστροφία, η εξασθένηση της καρδιακής δραστηριότητας και η αναπαραγωγική λειτουργία, η παχυσαρκία του ήπατος, η εξαφάνιση της σεξουαλικής επιθυμίας. Η έλλειψη τοκοφερόλης οδηγεί σε ρήξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων και αναιμία. Είναι δυνατή η υπερβιταμίνωση τοκοφερόλης; Η βιταμίνη Ε είναι αρκετά μη τοξική, με μακροχρόνια λήψη υψηλών δόσεων, προσωρινή διάρροια, ναυτία, μετεωρισμός και αρτηριακή πίεση.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_e.php

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τη βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, δηλ. συσσωρεύεται στο σώμα (στο ήπαρ και στον λιπώδη ιστό), που βρίσκεται κυρίως σε φυτικά έλαια, αλλά περισσότερο σε αυτό αργότερα. Έχει επίσης το όνομα της ελληνικής καταγωγής τοκοφερόλης, όπου "tokos" σημαίνει "γέννηση" και "ferro" - να φορέσει.

E306, E307, E308, E309 - όλα αυτά είναι τεχνητά συντιθέμενη βιταμίνη Ε και είναι γνωστή ως πρόσθετο τροφίμων, το οποίο χρησιμοποιείται σε διάφορα τρόφιμα.

Βιταμίνη Ε (Τοκοφερόλη) - ευεργετικές ιδιότητες

Η βιταμίνη Ε έχει πολλές λειτουργίες:

- συμμετέχει στις διαδικασίες αναπαραγωγής των θηλαστικών ·

- Είναι γνωστό ως αντιοξειδωτικό (προστατεύει τα κύτταρα από την εξάντληση και το θάνατο).

- βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στους ιστούς.

- εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αγγεία, λόγω της επίδρασής του στην πήξη του αίματος

Πρώτα απ 'όλα, παρατηρούμε την ικανότητα της βιταμίνης Ε να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό το χρήσιμο χαρακτηριστικό διατηρεί την κανονική κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Είναι το δέρμα και τα μαλλιά που πολύ συχνά υπόκεινται σε διάφορα είδη καταστροφικών επιρροών. Είναι γνωστό ότι οι επιθετικές υπεριώδεις ακτίνες σχηματίζουν μια τεράστια ποσότητα ελεύθερων ριζών στα κύτταρα του δέρματος. Οι ελεύθερες ρίζες είναι πολύ επιβλαβείς επειδή μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα και να προκαλέσουν δερματικές βλάβες, κηλίδες και ρυτίδες αν δεν εξουδετερωθούν έγκαιρα. Αυτή η εξουδετέρωση απλώς εμπλέκεται στη βιταμίνη Ε.

Είναι γνωστό ότι οι ελεύθερες ρίζες συμβάλλουν στην ανάπτυξη του καρκίνου. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του καπνίσματος ή της μόνιμης έκθεσης σε ακτινοβολία, παρατηρείται ένας καταστρεπτικός παράγοντας, αλλά εάν υπάρχει αρκετή τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) στο σώμα, η ύπαρξη σοβαρής βλάβης μειώνεται σημαντικά.

Η βιταμίνη Ε συμβάλλει στον κορεσμό του δέρματος, βελτιώνει τη διατροφή του, πράγμα που σημαίνει ότι εμποδίζει την αποξήρανσή του. Επίσης βελτιώνει την κατάσταση των νυχιών και των μαλλιών. Ναι, και γενικά συμβάλλει στην ανανέωση ολόκληρου του οργανισμού. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η βιταμίνη Ε χρησιμοποιείται ενεργά στις συνθέσεις διαφόρων καλλυντικών: κρέμες, σαμπουάν, λοσιόν, κραγιόν. Η βιταμίνη Ε ονομάζεται «βιταμίνη νεότητας» ή η πιο «γυναικεία» βιταμίνη. Παρόλο που πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι οι βιταμίνες έχουν την επίδρασή τους εάν συμπεριληφθούν στη γενική ανταλλαγή, δηλαδή λαμβάνουν προφορικά και όχι σε τοπικό επίπεδο.

Λόγω των ιδιοτήτων αναγέννησης, η βιταμίνη Ε βοηθά στην ταχεία επούλωση τραυμάτων και βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων οργάνων.

Η αναγέννηση των ιστών είναι εξαιρετικά σημαντική για το αίμα, το δέρμα, το πεπτικό σύστημα, τους βλεννογόνους και την αναπνευστική οδό, επειδή υπάρχει μια συνεχής ανανέωση των κυττάρων.

Η τοκοφερόλη χρησιμοποιείται στην δερματολογία. Με αυτό, ασκούν την πρόληψη και τη θεραπεία όλων των ειδών των ερεθισμών και των ελκών.

Στη χειρουργική επέμβαση, οι γιατροί χρησιμοποιούν βιταμίνη Ε για να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης ουλών μετά από χειρουργική επέμβαση.

Επιστημονικές πηγές αναφέρουν ότι η βιταμίνη Ε συμβάλλει στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ (γεροντική παραφροσύνη), η οποία εξακολουθεί να θεωρείται ανίατη μέχρι σήμερα, αλλά υπάρχει ήδη κάποια πρόοδος προς τη θεραπεία της.

Χάρη στη βιταμίνη Ε, η ανάπτυξη και η λειτουργία των μυών βελτιώνεται, και μετά από την προσπάθεια, η τοκοφερόλη βοηθά να ανακάμψει. Επιπλέον, η τοκοφερόλη βελτιώνει την νευρική ρύθμιση των μυών και την κυκλοφορία του αίματος, πράγμα που μας βοηθά να αποφύγουμε τέτοια δυσάρεστα φαινόμενα όπως οι κράμπες.

Η βιταμίνη Ε έχει επίσης μεγάλη σημασία για το αναπαραγωγικό σύστημα. Με την έλλειψη γυναικών τοκοφερόλης, ο κύκλος της εμμήνου ρύσεως διαταραχθεί, στους άνδρες, η παραγωγή σπερματοζωαρίων μειώνεται.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Ε στο σώμα (Hypovitaminosis)

Η έλλειψη τοκοφερόλης εμφανίζεται συχνότερα σε άτομα που εκτίθενται σε επιβλαβείς χημικές ουσίες ή που ζουν σε περιοχές μολυσμένες με ραδιονουκλίδια. Οι στατιστικές δείχνουν ότι, δυστυχώς, η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι ένα πολύ κοινό φαινόμενο.

Η βαθιά υποσιταμίνωση μπορεί να βρεθεί εξαιρετικά σπάνια και πιο συχνά σε πρόωρα μωρά.

Τα συμπτώματα της υποβιταμίνωσης της βιταμίνης Ε (ανεπάρκεια) μπορεί να είναι τα ακόλουθα: υπογονιμότητα, μυϊκή δυστροφία και με βαθιές ανεπάρκειες βιταμινών, ακόμη και νέκρωση (νέκρωση) του ήπατος και βλάβες στις περιοχές του εγκεφάλου.

Μια περίσσεια βιταμίνης Ε στο σώμα (υπερβιταμίνωση)

Η τοξίκωση με τη βιταμίνη Ε δεν εμφανίζεται σχεδόν ποτέ. Η περίσσεια εκκρίνεται με χολή από το σώμα. Ωστόσο, όταν λαμβάνετε μεγάλες δόσεις τοκοφερόλης, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία, διάρροια, μετεωρισμός και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Επίσης, με μια περίσσεια βιταμίνης Ε στο σώμα, υπάρχει ανεπάρκεια βιταμίνης Κ και αυξημένη αιμορραγία.

Βιταμίνη Ε (ως συμπλήρωμα διατροφής), υπερβολική δόση και βλάβη.

Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε (ως συμπλήρωμα διατροφής) δεν μειώνει τη θνησιμότητα στους ενήλικες και μπορεί ακόμη και να την αυξάνει σε υπερβολική δόση. Δεν βοηθά τους ασθενείς με διαβήτη και δεν μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Δεν μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και μπορεί να το αυξήσει. Δεν εμποδίζει τον καταρράκτη και τις καρδιακές παθήσεις. Και ιαπωνικές μελέτες το 2012 δείχνουν ότι αυτό το συμπλήρωμα μπορεί να συμβάλει στην οστεοπόρωση.

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση σύμφωνα με το Rospotrebnadzor:

Δώστε προσοχή: οι δόσεις βιταμίνης Ε μετριούνται στις περισσότερες περιπτώσεις από τη διεθνή μονάδα - IU, η οποία είναι ίση με 0,67 mg α-τοκοφερόλης ή 1 mg οξικής α-τοκοφερόλης.

Ο όρος "ισοδύναμα τοκοφερόλης" ή ET (TE) βρίσκεται επίσης. 1 mg ΤΕ = 1 mg α-τοκοφερόλης.

Η φυσιολογική ανάγκη για παιδιά είναι από 3 έως 15 mg ΤΕ.

Καθορισμένη φυσιολογική ανάγκη για ενήλικες (από 14 ετών) - 15 mg ΤΕ.

Για εγκύους γυναίκες 17 mg ΤΕ.

Για θηλασμό 19 mg ΤΕ.

Τι καταστρέφει τη βιταμίνη Ε;

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη Ε δεν καταστρέφεται σημαντικά από τη θερμική επεξεργασία, αλλά το φως του ήλιου και ο αέρας έχουν πολύ επιζήμια αποτελέσματα σε αυτό. Στα κατεψυγμένα φρούτα αποθηκεύεται αρκετά καλά.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ε;
Η μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Ε βρίσκεται στα λιπαρά φυτικά τρόφιμα. Στην πρώτη θέση στη συγκέντρωση της βιταμίνης Ε είναι διάφορα φυτικά έλαια, ειδικά το έλαιο φύτρων σιταριού. Επίσης, αυτή η βιταμίνη περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα: ξηρούς καρπούς, σπόρους, όσπρια, φυλλώδη χόρτα, ψωμί και λαχανικά.

Φυσικά, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκτήσετε αυτή τη βιταμίνη είναι η τακτική κατανάλωση σαλατών με καρυκεύματα. Αυτό είναι αρκετό για το σώμα μας, έτσι ώστε να μην προσφύγουν σε τεχνητά πρόσθετα, τα οποία δίνουν πολύ διφορούμενο αποτέλεσμα.

http://rus-health.info/Vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-E-2709.html

Βιταμίνη Ε

Η διεθνής ονομασία είναι tokol, τοκοφερόλη, τοκοτριενόλη, άλφα-τοκοφερόλη, βήτα-τοκοφερόλη, γ-τοκοφερόλη, δ-τοκοφερόλη, άλφα-τοκοτριενόλη, β-τοκοτριενόλη, γ-τοκοτριενόλη, δέλτα-τοκοτριενόλη.

Χημικός τύπος

Συνοπτική περιγραφή

Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εμποδίζει την εξάπλωση των αντιδραστικών ειδών οξυγόνου και συμβάλλει στη βελτίωση της συνολικής υγείας. Επιπλέον, αναστέλλει τη λειτουργία των ελεύθερων ριζών και ως ρυθμιστής της ενζυματικής δραστηριότητας παίζει ρόλο στη σωστή ανάπτυξη των μυών. Επηρεάζει την έκφραση των γονιδίων, υποστηρίζει την υγεία των ματιών και του νευρικού συστήματος. Μία από τις κύριες λειτουργίες της βιταμίνης Ε είναι η διατήρηση της υγείας της καρδιάς ενώ διατηρείται η ισορροπία των επιπέδων χοληστερόλης. Βελτιώνει την κυκλοφορία αίματος στο τριχωτό της κεφαλής, επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης τραυμάτων και επίσης προστατεύει το δέρμα από το στέγνωμα. Η βιταμίνη Ε προστατεύει το σώμα μας από τις επιπτώσεις επιβλαβών εξωτερικών παραγόντων και διατηρεί τη νεολαία μας.

Ιστορικό ανακαλύψεων

Η βιταμίνη Ε ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1922 από τους επιστήμονες Evans και Bishop ως άγνωστο συστατικό στα φυτικά έλαια που είναι απαραίτητα για την αναπαραγωγή σε θηλυκούς αρουραίους. Αυτή η παρατήρηση δημοσιεύθηκε αμέσως και η ουσία ονομαζόταν αρχικά "Παράγοντας X" και "Παράγοντας κατά της στειρότητας" και αργότερα ο Evans πρότεινε επισήμως να αποδεχθεί το γράμμα Ε γι 'αυτόν - μετά την πρόσφατα ανακαλυφθείσα βιταμίνη D.

Η δραστική ένωση της βιταμίνης Ε απομονώθηκε το 1936 από έλαιο φύτρου σιταριού. Δεδομένου ότι η ουσία αυτή επιτρέπει στα ζώα να έχουν απόγονο, η ερευνητική ομάδα αποφάσισε να την ονομάσει αλφα-τοκοφερόλη - από τα ελληνικά "tocos" (που σημαίνει να έχουν μωρό) και "ferein" (για να την αυξήσουν). Για την ένδειξη της παρουσίας της ΟΗ ομάδας στο μόριο, προστέθηκε στο άκρο "οΙ". Η σωστή του δομή δόθηκε το 1938 και η ουσία συντέθηκε για πρώτη φορά από τον P. Carrère, επίσης το 1938. Στη δεκαετία του 1940, μια ομάδα Καναδών ιατρών ανακάλυψε ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να προστατεύσει τους ανθρώπους από στεφανιαία νόσο. Η ζήτηση για βιταμίνη Ε αυξήθηκε γρήγορα. Παράλληλα με τη ζήτηση της αγοράς, ο αριθμός των διαθέσιμων προϊόντων για τη βιομηχανία φαρμάκων, τροφίμων, ζωοτροφών και καλλυντικών έχει αυξηθεί. Το 1968, τα Συμβούλια για τη Διατροφή και τη Διατροφή της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών αναγνώρισαν επίσημα τη βιταμίνη Ε ως κύρια θρεπτική ουσία [3].

Πλούσια σε βιταμίνη Ε τρόφιμα

Έδειξε την εκτιμώμενη παρουσία 100 g προϊόντος:

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Ε

Όπως μπορούμε να δούμε, τα φυτικά έλαια είναι οι κύριες πηγές βιταμίνης Ε. Επίσης, μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών μπορεί να ληφθεί από ξηρούς καρπούς. Η βιταμίνη Ε είναι πολύ σημαντική για το σώμα μας, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε την παροχή επαρκούς ποσότητας από το φαγητό. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ε είναι:

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι υπάρχουν αξιόπιστες ενδείξεις ότι η ημερήσια πρόσληψη τουλάχιστον 200 IU (134 mg) αλφα-τοκοφερόλης μπορεί να προστατεύσει τους ενήλικες από ορισμένες χρόνιες ασθένειες, όπως καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικά επεισόδια, νευροεκφυλιστικές ασθένειες και ορισμένους τύπους καρκίνου.

Το κύριο πρόβλημα στη διατύπωση συστάσεων για τη βιταμίνη Ε είναι η εξάρτηση από την κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFA). Σε ολόκληρη την Ευρώπη, υπάρχουν μεγάλες διαφορές στην κατανάλωση των PUFA. Με βάση την αναλογική σχέση μεταξύ της ανάγκης για βιταμίνη Ε και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, οι συστάσεις πρέπει να λαμβάνουν υπόψη την διαφορετική κατανάλωση οξέος σε διάφορες ομάδες του πληθυσμού. Λαμβάνοντας υπόψη τη δυσκολία σύνταξης συστάσεων με βέλτιστη επίδραση στον ανθρώπινο μεταβολισμό, ο ρυθμός ημερήσιας πρόσληψης βιταμινών Ε για ενήλικες, εκφρασμένος σε χιλιοστόγραμμα ισοδυνάμων α-τοκοφερόλης (mg alpha-TE), διαφέρει στις ευρωπαϊκές χώρες:

• στο Βέλγιο, 10 mg ημερησίως.
• στη Γαλλία, 12 mg ημερησίως.
• στην Αυστρία, τη Γερμανία, την Ελβετία - 15 mg την ημέρα.
• στην Ιταλία, περισσότερο από 8 mg ημερησίως ·
• στην Ισπανία, 12 mg ημερησίως.
• στην Ολλανδία, για γυναίκες, 9,3 mg την ημέρα, για τους άνδρες, 11,8 mg ημερησίως,
• στις σκανδιναβικές χώρες - γυναίκες 8 mg ημερησίως, άνδρες 10 mg ημερησίως,
• στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι γυναίκες έχουν περισσότερο από 3 mg την ημέρα, άνδρες άνω των 4 mg την ημέρα [5,6].

Κατά κανόνα, μπορούμε να πάρουμε αρκετή βιταμίνη Ε από τα τρόφιμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ανάγκη για αυτό μπορεί να αυξηθεί, για παράδειγμα, σε σοβαρές χρόνιες παθήσεις:

• χρόνια παγκρεατίτιδα.
• χοληστατικό σύνδρομο.
• κυστική ίνωση;
• πρωτοπαθής χολική κίρρωση.
• Τη νόσο του Crohn.
• σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ·
• αταξία.

Αυτές οι ασθένειες αποτρέπουν την απορρόφηση της βιταμίνης Ε στο έντερο [7].

Χημικές και φυσικές ιδιότητες

Η βιταμίνη Ε αναφέρεται σε όλες τις τοκοφερόλες και τις τοκοτριενόλες, οι οποίες είναι δραστικές στην άλφα-τοκοφερόλη. Λόγω του φαινολικού υδρογόνου στον πυρήνα της 2Η-1-βενζοπυραν-6-όλης, αυτές οι ενώσεις παρουσιάζουν ποικίλους βαθμούς αντιοξειδωτικής δραστικότητας ανάλογα με τη θέση και τον αριθμό των μεθυλομάδων και τον τύπο των ισοπρενοειδών. Η βιταμίνη Ε είναι σταθερή όταν θερμαίνεται σε θερμοκρασία από 150 έως 175 ° C. Είναι λιγότερο σταθερή σε όξινο και αλκαλικό περιβάλλον. Η α-Τοκοφερόλη έχει τη συνοχή ενός διαυγούς, παχύρρευστου ελαίου. Μπορεί να αποσυντεθεί με ορισμένους τύπους επεξεργασίας τροφίμων. Σε θερμοκρασίες κάτω από 0 ° C, χάνει δραστηριότητα. Η δραστηριότητά του επηρεάζει αρνητικά τον σίδηρο, το χλώριο και το ορυκτέλαιο. Αδιάλυτο στο νερό, ελεύθερα διαλυτό σε αιθανόλη, αναμεμιγμένο σε αιθέρα. Χρώμα - από ελαφρώς κίτρινο έως πορτοκαλί, σχεδόν άοσμο, οξειδώνει και σκουραίνει όταν εκτίθεται στον αέρα ή το φως [8,9].

Ο όρος βιταμίνη Ε συνδυάζει οκτώ συναφείς λιποδιαλυτές ενώσεις που βρίσκονται στη φύση: τέσσερις τοκοφερόλες (άλφα, βήτα, γάμα και δέλτα) και τέσσερις τοκοτριενόλες (άλφα, βήτα, γάμα και δέλτα). Στον άνθρωπο, μόνο η άλφα-τοκοφερόλη επιλέγεται και συντίθεται στο συκώτι, επομένως είναι πιο συνηθισμένη στο σώμα. Η μορφή άλφα-τοκοφερόλης που βρίσκεται στα φυτά είναι η RRR-άλφα-τοκοφερόλη (που ονομάζεται επίσης φυσική ή d-άλφα-τοκοφερόλη). Η μορφή της βιταμίνης Ε, που χρησιμοποιείται κυρίως σε εμπλουτισμένα τρόφιμα και πρόσθετα τροφίμων, είναι το all-rac-άλφα-τοκοφερόλη (συνθετική ή dl-άλφα-τοκοφερόλη). Περιέχει RRR-άλφα-τοκοφερόλη και επτά πολύ παρόμοιες μορφές άλφα-τοκοφερόλης. Η ολικής-ρακ-άλφα-τοκοφερόλη ορίζεται ως ελαφρώς λιγότερο βιολογικά δραστική από την RRR-άλφα-τοκοφερόλη, αν και ο ορισμός αυτός αναθεωρείται σήμερα [10].

Χρήσιμες ιδιότητες και η επίδρασή του στο σώμα

Μεταβολισμός στο σώμα

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που διασπάται και αποθηκεύεται στο σωματικό λίπος. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που έχουν ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο, γεγονός που τα κάνει πολύ αντιδραστικά. Τρέφονται με υγιή κύτταρα κατά τη διάρκεια μιας σειράς βιοχημικών διεργασιών. Ορισμένες ελεύθερες ρίζες είναι φυσικά παραπροϊόντα της πέψης, άλλα προέρχονται από τον καπνό τσιγάρων, τους καρκινογόνους παράγοντες από τη σχάρα και άλλες πηγές. Τα υγιή κύτταρα που έχουν καταστραφεί από τις ελεύθερες ρίζες μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων όπως καρδιοπάθειες και καρκίνο. Η παρουσία επαρκούς ποσότητας βιταμίνης Ε στη διατροφή μπορεί να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο για την προστασία του σώματος από αυτές τις ασθένειες. Η βέλτιστη απορρόφηση επιτυγχάνεται όταν προσλαμβάνεται βιταμίνη Ε με τροφή [11].

Η βιταμίνη Ε απορροφάται στο έντερο και εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του λεμφικού συστήματος. Απορροφάται μαζί με τα λιπίδια, εισέρχεται στα χυλομικράνια και με τη βοήθεια τους μεταφέρεται στο ήπαρ. Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια για όλες τις μορφές βιταμίνης Ε. Μόνο μετά τη διέλευση από το ήπαρ, η α-τοκοφερόλη εμφανίζεται στο πλάσμα. Το μεγαλύτερο μέρος της χρησιμοποιούμενης β-, γ- και δ-τοκοφερόλης εκκρίνεται στη χολή ή δεν απορροφάται και απομακρύνεται από το σώμα. Ο λόγος για αυτό είναι η παρουσία στο ήπαρ μιας ειδικής ουσίας - μιας πρωτεΐνης που μεταφέρει μόνο α-τοκοφερόλη, TTPA.

Η εισαγωγή της RRR-α-τοκοφερόλης στο πλάσμα είναι μια διαδικασία κορεσμού. Τα επίπεδα πλάσματος όταν προστίθεται η βιταμίνη Ε σταματούν να αυξάνονται κατά

80 μΜ, ακόμη και αν αυξάνονται οι δόσεις στα 800 mg. Μελέτες δείχνουν ότι ο περιορισμός της συγκέντρωσης της α-τοκοφερόλης στο πλάσμα φαίνεται να είναι αποτέλεσμα της ταχείας αντικατάστασης της κυκλοφορούσας πρόσφατα απορροφούμενης α-τοκοφερόλης. Αυτά τα δεδομένα είναι συνεπή με τις κινητικές αναλύσεις που αποδεικνύουν ότι ολόκληρη η σύνθεση πλάσματος της α-τοκοφερόλης ενημερώνεται καθημερινά [12].

Αλληλεπίδραση με άλλα στοιχεία

Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα σε συνδυασμό με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως βήτα-καροτίνη, βιταμίνη C και σελήνιο. Η βιταμίνη C μπορεί να αποκαταστήσει την οξειδωμένη βιταμίνη Ε στη φυσική της αντιοξειδωτική μορφή. Μεγανόζης της βιταμίνης C μπορεί να αυξήσει την ανάγκη για βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να προστατεύσει από τις υπερβολικές επιπτώσεις των υπερβολικών ποσοτήτων βιταμίνης Α και να ρυθμίσει το επίπεδο αυτής της βιταμίνης. Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητη για τη δράση της βιταμίνης Α και η υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Α μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της βιταμίνης Ε.

Η βιταμίνη Ε μπορεί να είναι απαραίτητη για τη μετατροπή της βιταμίνης Β12 στη δραστική της μορφή και μπορεί να μειώσει ορισμένα από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου. Μεγάλες δόσεις βιταμίνης Ε μπορεί να επηρεάσουν τις αντιπηκτικές επιδράσεις της βιταμίνης Κ και μπορεί να μειώσουν την εντερική απορρόφηση της βιταμίνης Κ.

Η βιταμίνη Ε αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α στο έντερο σε μεσαίες και υψηλές συγκεντρώσεις, έως 40%. Α και Ε οδηγούν σε αύξηση των αντιοξειδωτικών ικανοτήτων, προστατεύουν από κάποιες μορφές καρκίνου και υποστηρίζουν την υγεία των εντέρων. Δουλεύουν συνεργικά για την πρόληψη της παχυσαρκίας, της απώλειας ακοής, του μεταβολικού συνδρόμου, της φλεγμονής, της ανοσολογικής απόκρισης, τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου.

Η έλλειψη σεληνίου επιδεινώνει τα αποτελέσματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Ε, η οποία με τη σειρά της μπορεί να αποτρέψει την τοξικότητα του σεληνίου. Η συνδυασμένη ανεπάρκεια του σεληνίου και της βιταμίνης Ε έχει μεγαλύτερη επίδραση στο σώμα από την έλλειψη μόνο ενός από τα θρεπτικά συστατικά. Η συνολική επίδραση της βιταμίνης Ε και του σεληνίου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου με την τόνωση της απόπτωσης σε ανώμαλα κύτταρα.

Ο ανόργανος σίδηρος επηρεάζει την απορρόφηση της βιταμίνης Ε και μπορεί να την καταστρέψει. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε επιδεινώνει την περίσσεια σιδήρου, αλλά η συμπληρωματική βιταμίνη Ε την αποτρέπει. Είναι καλύτερα να λαμβάνετε αυτά τα συμπληρώματα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές [13,14].

Ταπετσαρία

Οι βιταμίνες φέρνουν το μεγαλύτερο όφελος εάν συνδυαστούν σωστά. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τους παρακάτω συνδυασμούς [15,16]:

• ντομάτα και αβοκάντο.
• νωπά καρότα και φυστικοβούτυρο
• χόρτα και σαλάτα με ελαιόλαδο.
• γλυκιά πατάτα και καρυδιά.
• γλυκιά πιπεριά και γκουακαμόλη.

Χρήσιμο θα είναι ένας συνδυασμός σπανάκι (και, υποκύπτει στην θερμική επεξεργασία, θα έχει μεγάλη διατροφική αξία) και φυτικά έλαια.

Η φυσική βιταμίνη Ε είναι μια οικογένεια 8 διαφορετικών ενώσεων - 4 τοκοφερόλη και 4 τοκοτριενόλη. Αυτό σημαίνει ότι εάν καταναλώσετε ορισμένα υγιεινά τρόφιμα, θα πάρετε όλες αυτές τις 8 ενώσεις. Με τη σειρά του, η συνθετική βιταμίνη Ε περιέχει μόνο ένα από αυτά τα 8 συστατικά (αλφα-τοκοφερόλη). Έτσι, ένα δισκίο που περιέχει βιταμίνη Ε δεν είναι πάντα μια καλή ιδέα. Τα συνθετικά φάρμακα δεν μπορούν να σας δώσουν ποιες φυσικές πηγές βιταμινών μπορούν να κάνουν. Υπάρχει μια μικρή ποσότητα βιταμινών, που περιέχουν επίσης οξική βιταμίνη Ε και ηλεκτρική βιταμίνη Ε. Αν και είναι γνωστό ότι μπορούν να αποτρέψουν την καρδιακή νόσο, σας συνιστούμε να πάρετε τη βιταμίνη Ε από τα τρόφιμα [1].

Χρήση στην επίσημη ιατρική

Η βιταμίνη Ε εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες στο σώμα:

• διατηρώντας υγιή επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα.
• καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και πρόληψη της εμφάνισης των ασθενειών.
• αποκατάσταση του δέρματος που έχει υποστεί βλάβη.
• τη διατήρηση της πυκνότητας μαλλιών
• ισορροπία των ορμονικών επιπέδων στο αίμα.
• ανακούφιση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.
• βελτίωση όρασης
• επιβραδύνοντας τη διαδικασία άνοιας στη νόσο του Alzheimer και σε άλλες νευροεκφυλιστικές νόσους,
• πιθανή μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου ·
• αύξηση της αντοχής και της μυϊκής δύναμης.
• μεγάλη αξία στην εγκυμοσύνη, την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

Η βιταμίνη Ε με τη μορφή φαρμάκου είναι αποτελεσματική στη θεραπεία:

• Η αταξία είναι μια διαταραχή της κινητικότητας που συνδέεται με την έλλειψη βιταμίνης Ε στο σώμα.
• Ανεπάρκεια βιταμίνης E. Στην περίπτωση αυτή, κατά κανόνα, συνταγογραφούνται 60-75 Διεθνείς Μονάδες Βιταμίνης Ε ανά ημέρα.

Τις περισσότερες φορές, η αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Ε σε τέτοιες περιπτώσεις εκδηλώνεται σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα. Πριν από τη λήψη του είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας [17].

Στη φαρμακολογία, η βιταμίνη Ε βρίσκεται υπό μορφή μαλακών καψουλών 0,1 g, 0,2 g και 0,4 g, καθώς και ενός διαλύματος οξικής τοκοφερόλης σε έλαιο σε φιαλίδια και αμπούλες, λιποδιαλυτές βιταμίνες, σκόνη για την παρασκευή δισκίων και καψουλών που περιέχουν 50% Βιταμίνη Ε. Αυτές είναι οι πιο κοινές μορφές βιταμίνης. Προκειμένου να μετατραπεί η ποσότητα μιας ουσίας από διεθνείς μονάδες σε mg, είναι απαραίτητο να εξισωθούν 1 IU σε 0,67 mg (αν μιλάμε για φυσική μορφή βιταμίνης) ή σε 0,45 mg (συνθετική ουσία). 1 mg αλφα-τοκοφερόλης ισούται με 1.49 IU σε φυσική μορφή ή 2.22 συνθετική ουσία. Η λήψη της δοσολογικής μορφής μιας βιταμίνης είναι καλύτερο πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων [6].

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Η λαϊκή και η εναλλακτική ιατρική αξίζει τη βιταμίνη Ε κυρίως για τις θρεπτικές, αναγεννητικές και ενυδατικές ιδιότητες της. Τα έλαια, ως κύρια πηγή βιταμίνης, βρίσκονται πολύ συχνά στις λαϊκές συνταγές για διάφορες ασθένειες και δερματικά προβλήματα. Για παράδειγμα, το ελαιόλαδο θεωρείται αποτελεσματικό φάρμακο για την ψωρίαση - ενυδατώνει, καταπραΰνει το δέρμα και μειώνει τη φλεγμονή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε λάδι στο τριχωτό της κεφαλής, στους γωνιακούς αγκώνες και σε άλλες πληγείσες περιοχές.

Για τη θεραπεία διαφόρων τύπων δερματίτιδας εφαρμόζονται λάδι jojoba, έλαιο καρύδας, έλαιο φύτρου σιταριού, σπόροι σταφυλιών. Όλα αυτά βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος, στην απαλότητα των φλεγμονωδών περιοχών και στην κορεσμό του δέρματος με ευεργετικές ουσίες.

Η αλοιφή κοφρέι που περιέχει βιταμίνη Ε συνιστάται για αρθρίτιδα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε πρώτα τα φύλλα ή τις ρίζες (1: 1, κατά κανόνα, ένα φλιτζάνι λάδι σε 1 φλιτζάνι του φυτού), στη συνέχεια κάντε ένα αφέψημα από το προκύπτον μείγμα (βράστε για 30 λεπτά). Μετά από αυτό, το ζωμό φιλτράρεται και προστίθεται ένα τέταρτο φλιτζάνι μελισσοκέρι και μια μικρή φαρμακευτική βιταμίνη E. Από την αλοιφή αυτή γίνεται μια συμπίεση και διατηρείται σε οδυνηρές περιοχές για μια ημέρα [18].

Ένα άλλο από τα πολλά φυτά που περιέχουν βιταμίνη Ε είναι ο κισσός. Για τη θεραπεία των χρησιμοποιημένων ριζών, φύλλων και κλάδων του φυτού, τα οποία χρησιμοποιούνται ως αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, έχουν αποχρεμπτικές, διουρητικές και αντισπασμωδικές επιδράσεις. Το αφέψημα χρησιμοποιείται για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, πυώδη πληγές, αμηνόρροια και φυματίωση. Χρησιμοποιήστε παρασκευάσματα κισσού με προσοχή, καθώς το ίδιο το φυτό είναι δηλητηριώδες και αντενδείκνυται στην εγκυμοσύνη, την ηπατίτιδα και τα παιδιά [19].

Η παραδοσιακή ιατρική συχνά χρησιμοποιεί καρύδι ως θεραπεία για πολλές ασθένειες. Όπως όλα τα καρύδια, είναι μια αποθήκη της βιταμίνης Ε. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται και ώριμα και ανώριμα φρούτα, φύλλα, σπόροι, κελύφη και έλαιο σπόρου. Για παράδειγμα, ένα αφέψημα από φύλλα καρυδιάς χρησιμοποιείται με τη μορφή συμπιέσεων για την επιτάχυνση της επούλωσης του τραύματος. Ένα αφέψημα των άγριων φρούτων συνιστάται να πίνετε τσάι τρεις φορές την ημέρα για παθήσεις στο στομάχι, παράσιτα, σκωρίες, έλλειψη βιταμινών, σκορβούτο και διαβήτη. Η αλκοολική έγχυση χρησιμοποιείται για δυσεντερία, πόνο στο ουροποιητικό σύστημα. Το βάμμα των χρυσών φύλλων, των πυρήνων καρυδιού, του μελιού και του νερού λαμβάνεται ως φάρμακο για τη βρογχίτιδα. Στην παραδοσιακή ιατρική, οι ανώριμοι ξηροί καρποί θεωρούνται ισχυρό εργαλείο για τα παράσιτα. Η μαρμελάδα με φυστίκια βοηθάει στη φλεγμονή των νεφρών και των ινομυωμάτων.

Επιπλέον, η βιταμίνη Ε παραδοσιακά θεωρείται ως βιταμίνη γονιμότητας, χρησιμοποιείται σε σύνδρομο εξάντλησης των ωοθηκών, ανδρική και γυναικεία υπογονιμότητα. Παραδείγματος χάριν, ένα μίγμα βιταμινών Ε και ελαίου φαρμακείου θεωρείται αποτελεσματικό (1 κουταλιά της σούπας λάδι και 1 κάψουλα βιταμίνης, που λαμβάνεται κατά τη διάρκεια του μήνα τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα).

Μια γενική θεραπεία είναι μια αλοιφή με βάση το ηλιέλαιο, το κερί μέλισσας και το μέλι. Αυτή η αλοιφή συνιστάται να χρησιμοποιείται εξωτερικά (για τη θεραπεία διαφόρων αλλοιώσεων του δέρματος από τη μαστοπάθεια) και εσωτερικά (με τη μορφή ταμπόν για κορύζα, φλεγμονή των αυτιών, ασθένειες των αναπαραγωγικών οργάνων, καθώς και κατάποση για δυσκοιλιότητα και ασθένειες έλκους).

Βιταμίνη Ε στην επιστημονική έρευνα

• Η νέα μελέτη εντόπισε γονίδια που ελέγχουν την ποσότητα της βιταμίνης Ε σε κόκκους καλαμποκιού, γεγονός που μπορεί να τονώσει την περαιτέρω βελτίωση των θρεπτικών και θρεπτικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν διάφορους τύπους ανάλυσης για τον εντοπισμό 14 γονιδίων που συνθέτουν τη βιταμίνη Ε. Πρόσφατα βρέθηκαν έξι γονίδια που κωδικοποιούν την πρωτεΐνη και είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση της βιταμίνης Ε. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για να αυξήσουν την ποσότητα προβιταμίνης Α στον καλαμπόκι, αυξάνοντας τη σύνθεση της βιταμίνης Ε. και οι τοκοχρωμανόλες είναι απαραίτητες για τη βιωσιμότητα των σπόρων. Αποτρέπουν την βύθιση των ελαίων στους σπόρους κατά την αποθήκευση, τη βλάστηση και τα πρώιμα φυτά [20].
• Η βιταμίνη Ε δεν είναι μάταιη τόσο δημοφιλής μεταξύ των bodybuilders - συμβάλλει πραγματικά στη διατήρηση της μυϊκής δύναμης και της υγείας. Οι επιστήμονες τελικά κατάφεραν να καταλάβουν πώς συμβαίνει αυτό. Η βιταμίνη Ε έχει καθιερωθεί εδώ και πολύ καιρό ως ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και πρόσφατα μελετήθηκε ότι χωρίς αυτήν, η μεμβράνη πλάσματος (η οποία προστατεύει το κύτταρο από τη διαρροή των περιεχομένων του, καθώς και τον έλεγχο της ροής και της επιστροφής των ουσιών) δεν μπορούσε να ανακάμψει πλήρως. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, μπορεί πραγματικά να ενσωματωθεί στη μεμβράνη, προστατεύοντας το κύτταρο από την προσβολή των ελεύθερων ριζών. Βοηθά επίσης στη διατήρηση των φωσφολιπιδίων, ενός από τα πιο σημαντικά κυτταρικά συστατικά που είναι υπεύθυνο για την αποκατάσταση των κυττάρων μετά από βλάβη. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της άσκησης, τα μιτοχόνδρια καίγονται πολύ περισσότερο οξυγόνο από το συνηθισμένο, πράγμα που οδηγεί σε μεγαλύτερη παραγωγή ελεύθερων ριζών και βλάβη στις μεμβράνες. Η βιταμίνη Ε παρέχει την πλήρη ανάκτησή τους, παρά την αυξημένη οξείδωση, διατηρώντας τη διαδικασία υπό έλεγχο [21].
• Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, η ζέβρα με έλλειψη βιταμίνης Ε δημιούργησε απογόνους με διαταραχές συμπεριφοράς και μεταβολικά προβλήματα. Αυτά τα ευρήματα είναι σημαντικά επειδή η νευρολογική ανάπτυξη του zebrafish είναι παρόμοια με την ανθρώπινη νευρολογική ανάπτυξη. Το πρόβλημα μπορεί να επιδεινώνεται σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας που αποφεύγουν την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και το πετρέλαιο αρνούνται, ξηρούς καρπούς και σπόρους, που είναι από τα προϊόντα με υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε - αντιοξειδωτικό απαραίτητο για τη φυσιολογική εμβρυϊκή ανάπτυξη των σπονδυλωτών. Τα έμβρυα με ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είχαν περισσότερα στελέχη και μεγαλύτερη συχνότητα θανάτου, καθώς και τροποποιημένη κατάσταση μεθυλίωσης DNA ήδη πέντε ημέρες μετά τη γονιμοποίηση. Πέντε ημέρες είναι ο χρόνος που απαιτείται για ένα γονιμοποιημένο ωάριο για να γίνει ένα επιπλέον ψάρι. Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η έλλειψη βιταμίνης Ε σε ζέβραρα δίνει μακράς διάρκειας διαταραχές που δεν εξαλείφονται ακόμη και με τη βοήθεια μεταγενέστερων συμπληρωμάτων διατροφικής βιταμίνης Ε [22].
• Η νέα ανακάλυψη των επιστημόνων αποδεικνύει ότι η κατανάλωση μαρούλι με την προσθήκη φυτικού λίπους βοηθά στην αφομοίωση οκτώ ωφέλιμων ουσιών. Και χρησιμοποιώντας την ίδια σαλάτα, αλλά χωρίς λάδι, μειώνουμε την ικανότητα του σώματος να απορροφά ιχνοστοιχεία. Σύμφωνα με την έρευνα, μερικοί τύποι σάλτσες για σαλάτες μπορούν να σας βοηθήσουν να απορροφήσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει αυξημένη απορρόφηση αρκετών λιποδιαλυτών βιταμινών εκτός από το βήτα-καροτένιο και τρία άλλα καροτενοειδή. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να καθησυχάσει όσους, ακόμη και σε μια δίαιτα, δεν μπορούν να αντισταθούν στην προσθήκη μιας σταγόνας ελαίου σε μια ελαφριά σαλάτα [23].
• Σύμφωνα με προκαταρκτικά δεδομένα, τα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα της βιταμίνης Ε και του σεληνίου, μόνοι ή σε συνδυασμό, δεν εμποδίζουν την άνοια σε ασυμπτωματικούς ηλικιωμένους άνδρες. Ωστόσο, ένα τέτοιο συμπέρασμα δεν μπορεί να είναι οριστικό λόγω της ανεπαρκούς μελέτης, της συμπερίληψης μόνο των ανδρών στη μελέτη, των σύντομων χρόνων έκθεσης, των διαφορετικών δοσολογιών και των μεθοδολογικών περιορισμών που βασίζονται στην πραγματική αναφορά περιστατικών [24].

Χρήση στην κοσμετολογία

Λόγω των πολύτιμων ιδιοτήτων του, η βιταμίνη Ε είναι συχνά συστατικό σε πολλά καλλυντικά. Στη σύνθεσή του αναφέρεται ως "τοκοφερόλη" ("τοκοφερόλη") ή "τοκοτριενόλη" ("τοκοτριενόλη"). Εάν το όνομα προηγείται από το πρόθεμα "d" (για παράδειγμα, d-άλφα-τοκοφερόλη), τότε η βιταμίνη λαμβάνεται από φυσικές πηγές. εάν το πρόθεμα είναι "dl", τότε η ουσία συντέθηκε στο εργαστήριο. Οι αισθητικοί εκτιμούν τη βιταμίνη Ε για αυτά τα χαρακτηριστικά:

• η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό και καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες.
• έχει ιδιότητες προστασίας από τον ήλιο, δηλαδή αυξάνει την αποτελεσματικότητα της προστασίας από την ηλιακή ακτινοβολία των ειδικών κρέμες και επίσης ανακουφίζει την κατάσταση μετά από ηλιακά εγκαύματα.
• Έχει ενυδατικές ιδιότητες - συγκεκριμένα, οξική άλφα-τοκοφερόλη, η οποία ενισχύει το φυσικό φραγμό του δέρματος και μειώνει την ποσότητα του χαμένου υγρού.
• εξαιρετικό συντηρητικό, το οποίο προστατεύει τα ενεργά συστατικά στα καλλυντικά από την οξείδωση [25].

Υπάρχει επίσης ένας πολύ μεγάλος αριθμός φυσικών συνταγών για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, τα οποία θρέφουν, αποκαθιστούν και τονίζουν. Ο πιο απλός τρόπος για να φροντίσετε το δέρμα είναι να τρίψετε διάφορα έλαια στο δέρμα και για τα μαλλιά, εφαρμόστε λάδι σε ολόκληρο το μήκος των μαλλιών για τουλάχιστον μία ώρα πριν το πλύνετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Εάν έχετε ξηρό ή υποτονικό δέρμα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από ροδό λάδι και φαρμακευτική βιταμίνη Ε για να τονωθεί η παραγωγή κολλαγόνου. Μια άλλη συνταγή αντι-γήρανσης περιλαμβάνει το βούτυρο του κακάο, το beckthorn και το διάλυμα της τοκοφερόλης. Μια μάσκα με χυμό αλόης βέρα και ένα διάλυμα βιταμίνης Ε, βιταμίνης Α και μια μικρή ποσότητα θρεπτικής κρέμας τρέφουν το δέρμα. Το απολεπιστικό καθολικό αποτέλεσμα θα φέρει μάσκα λευκού αυγού, κουταλιά μελιού και δώδεκα σταγόνες βιταμίνης Ε.

Το ξηρό, φυσιολογικό και συνδυαστικό δέρμα θα μετασχηματιστεί από ένα μείγμα πολτού μπανάνας, κρέμας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μερικών σταγόνων διαλύματος τοκοφερόλης. Αν θέλετε να δώσετε στο δέρμα σας μια επιπλέον τόνο, ανακατεύουμε τη σάρκα του αγγουριού και μερικές σταγόνες διαλύματος πετρελαίου της βιταμίνης Ε Μια αποτελεσματική μάσκα με βιταμίνη Ε είναι μια μάσκα κατά των ρυτίδων με φαρμακείο βιταμίνη Ε, σάρκα πατάτες και κλωναράκια μαϊντανό. Η ακμή θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μια μάσκα που αποτελείται από 2 χιλιοστόλιτρα τοκοφερόλης, 3 κουταλάκια του γλυκού κόκκινου πηλού και αιθέριο έλαιο γλυκάνισου. Για ξηρό δέρμα, δοκιμάστε να αναμίξετε 1 φύσιγγα τοκοφερόλης και 3 κουταλάκια του γλυκού φύκια - αυτή η μάσκα θα ενυδατώνει και θα αποκαθιστά το δέρμα.

Εάν έχετε λιπαρό δέρμα - χρησιμοποιήστε μάσκα που περιέχει 4 χιλιοστόλιτρα βιταμίνης Ε, 1 θρυμματισμένο δισκίο ενεργού άνθρακα και 3 κουταλιές της σούπας αλεσμένη φακές. Για το ξεθώριασμα του δέρματος, χρησιμοποιείται επίσης μια μάσκα υφάσματος, η οποία περιέχει έλαιο φύτρου σιταριού με την προσθήκη άλλων αιθέριων ελαίων - τριαντάφυλλο, μέντα, σανταλόξυλο, νερολί.

Η βιταμίνη Ε είναι ένα ισχυρό διεγερτικό για την ανάπτυξη των βλεφαρίδων: χρησιμοποιεί το καστορέλαιο, το κολλιτσίνι, το ροδάκινο, το οποίο εφαρμόζεται απευθείας στις βλεφαρίδες.

Για την υγεία και την ομορφιά των μαλλιών είναι απαραίτητες μάσκες, οι οποίες περιλαμβάνουν βιταμίνη Ε. Για παράδειγμα, μια θρεπτική μάσκα με λάδι jojoba και πετρελαίου ρετσάκινου. Κατάλληλο για ξηρά μάσκα μαλλιών της κολλιτσίδα, αμυγδάλου και ελιάς, καθώς και ελαιώδες διάλυμα βιταμίνης Ε Εάν παρατηρήσετε ότι τα μαλλιά σας άρχισαν να πέφτουν έξω, δοκιμάστε ένα μείγμα από χυμό πατάτας, χυμό ή τζελ της αλόης βέρα, μέλι και βιταμίνη Ε και φαρμακείο Α. Για να κάνουν τα μαλλιά λάμπει, μπορείτε να ανακατεύετε ελαιόλαδο και πετρελαιοειδή, ένα έλαιο βιταμίνης Ε και ένα κρόκο αυγού. Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε το λάδι του φύτρου σιταριού - τη βόμβα βιταμινών για τα μαλλιά. Για αναζωογόνηση και λάμψη στα μαλλιά, συνδυάστε πολτό μπανάνας, αβοκάντο, γιαούρτι, έλαιο βιταμίνης Ε και λάδι σίτου. Όλες οι παραπάνω μάσκες πρέπει να εφαρμόζονται για 20-40 λεπτά, να τυλίγονται τα μαλλιά με πλαστική σακούλα ή με μεμβράνη, και στη συνέχεια να ξεπλένονται με σαμπουάν.

Για να διατηρήσετε τα νύχια σας υγιή και όμορφα, είναι χρήσιμο να εφαρμόσετε τις ακόλουθες μάσκες:

• ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, λίγες σταγόνες ιωδίου και λίγες σταγόνες βιταμίνης Ε - θα βοηθήσουν στη διάσπαση των νυχιών.
• φυτικό έλαιο, έλαιο διάλυμα βιταμίνης Ε και λίγο κόκκινο πιπέρι - για την επιτάχυνση της ανάπτυξης των νυχιών.
• έλαιο καρυδιάς, βιταμίνη Ε και αιθέριο έλαιο λεμονιού - από εύθραυστα νύχια.
• το ελαιόλαδο και ένα διάλυμα βιταμίνης Ε - για να μαλακώσετε τα επιδερμίδες.

Χρήση στα ζώα

Όλα τα ζώα χρειάζονται ένα επαρκές επίπεδο βιταμίνης Ε στο σώμα για να διατηρήσουν υγιή ανάπτυξη, ανάπτυξη και αναπαραγωγή. Το άγχος, η σωματική άσκηση, οι λοιμώξεις και οι τραυματισμοί των ιστών αυξάνουν την ανάγκη των ζώων για βιταμίνη.

Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η πρόσληψη μέσω της τροφής - ευτυχώς, αυτή η βιταμίνη είναι ευρέως διαδεδομένη στη φύση. Η έλλειψη βιταμίνης Ε στα ζώα εκδηλώνεται με τη μορφή ασθενειών, οι οποίες συχνά προσβάλλουν τους ιστούς, τους μυς του σώματος και επίσης εκδηλώνονται ως απάθεια ή κατάθλιψη [36].

Χρήση στην καλλιέργεια

Πριν από μερικά χρόνια, οι ερευνητές στα πανεπιστήμια του Τορόντο και του Μίτσιγκαν έκαναν μια ανακάλυψη, η οποία ασχολήθηκε με τα οφέλη της βιταμίνης Ε για τα φυτά. Όπως αποδείχθηκε, η προσθήκη βιταμίνης Ε σε λίπασμα μειώνει την ευαισθησία των φυτών σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ως αποτέλεσμα, δίνει την ευκαιρία να ανοίξουν νέες, ανθεκτικές στην ψύξη ποικιλίες που θα φέρουν την καλύτερη απόδοση. Οι κηπουροί που ζουν σε ψυχρότερα κλίματα μπορούν να πειραματιστούν με τη χρήση βιταμίνης Ε και να παρατηρήσουν πώς επηρεάζει την ανάπτυξη και την ανθεκτικότητα των φυτών [27].

Η χρήση βιταμίνης Ε στη βιομηχανία

Η βιταμίνη Ε χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών - είναι ένα πολύ κοινό συστατικό των κρέμες, έλαια, αλοιφές, σαμπουάν, μάσκες κ.λπ. Επιπλέον, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως πρόσθετο τροφίμων E307. Αυτό το συμπλήρωμα είναι εντελώς ακίνδυνο και έχει τις ίδιες ιδιότητες με τη φυσική βιταμίνη [28].

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η βιταμίνη Ε περιέχεται στην προστατευτική επικάλυψη των κόκκων, οπότε η ποσότητα της μειώνεται απότομα κατά τη διάρκεια της άλεσης. Προκειμένου να διατηρηθεί η βιταμίνη Ε, η εκχύλιση από τους καρπούς με κέλυφος και τους σπόρους προς σπορά πρέπει να διεξάγεται φυσικά, για παράδειγμα με ψυχρή συμπίεση και όχι με θερμική ή χημική εκχύλιση που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.

Αν έχετε σημάδια από αλλαγές βάρους ή εγκυμοσύνη, η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει σημαντικά να ελαχιστοποιηθούν. Χάρη στις ισχυρές αντιοξειδωτικές ενώσεις που τονώνουν το σώμα για τη δημιουργία νέων κυττάρων του δέρματος, προστατεύει επίσης τις ίνες κολλαγόνου από βλάβες που μπορούν να προκαλέσουν οι ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε διεγείρει την ελαστικότητα του δέρματος για να αποτρέψει νέες ραγάδες [30, 31].

Αντενδείξεις και προειδοποιήσεις

Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, δεν καταρρέει όταν εκτίθεται σε αρκετά υψηλές θερμοκρασίες (μέχρι 150-170 ° C). Εκτίθεται σε υπεριώδεις ακτίνες και χάνει δραστηριότητα όταν καταψύχεται.

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ε

Η πραγματική έλλειψη βιταμίνης Ε είναι πολύ σπάνια. Προφανή συμπτώματα σε υγιείς ανθρώπους, που έλαβαν τουλάχιστον την ελάχιστη ποσότητα βιταμίνης από τα τρόφιμα, δεν ανιχνεύθηκαν.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να αντιμετωπιστεί από τα πρόωρα μωρά που γεννήθηκαν με βάρος μικρότερο από 1,5 κιλά. Επίσης, ο κίνδυνος ανάπτυξης ανεπάρκειας βιταμινών είναι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν προβλήματα με την απορρόφηση λίπους στο πεπτικό σύστημα. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Ε είναι περιφερική νευροπάθεια, αταξία, σκελετική μυοπάθεια, αμφιβληστροειδοπάθεια και διαταραχή της ανοσοαπόκρισης. Ένα σύμπτωμα ότι το σώμα σας δεν παίρνει αρκετή βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να είναι τα ακόλουθα συμπτώματα:

• δυσκολία στο περπάτημα και δυσκολία συντονισμού.
• μυϊκός πόνος και αδυναμία.
• οπτικές διαταραχές.
• γενική αδυναμία.
• μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας.
• αναιμία.

Εάν παρατηρήσετε ένα από αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό. Μόνο ένας έμπειρος ειδικός μπορεί να καθορίσει την παρουσία μιας συγκεκριμένης ασθένειας και να συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία. Κατά κανόνα, η έλλειψη βιταμίνης Ε συμβαίνει ως αποτέλεσμα γενετικών ασθενειών, όπως η νόσος του Crohn, η αταξία, η κυστική ίνωση και άλλες ασθένειες. Μόνο στην περίπτωση αυτή συνταγογραφούνται μεγάλες δόσεις φαρμακευτικών προσθέτων βιταμίνης Ε.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, η βιταμίνη Ε είναι πολύ χρήσιμη - τόσο όταν λαμβάνεται από το στόμα όσο και όταν εφαρμόζεται απευθείας στο δέρμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν εμφανίζουν παρενέργειες κατά τη λήψη της συνιστώμενης δόσης, αλλά όταν χρησιμοποιείτε υψηλές δόσεις μπορεί να παρατηρηθούν ανεπιθύμητες ενέργειες. Είναι επικίνδυνο να υπερβείτε τη δόση εάν πάσχετε από καρδιακές παθήσεις ή διαβήτη. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να υπερβείτε μια δόση 400 Διεθνών Μονάδων (περίπου 0,2 γραμμάρια) την ημέρα.

Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η λήψη υψηλών δόσεων βιταμίνης Ε, η οποία κυμαίνεται από 300 έως 800 IU την ημέρα, μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 22%. Μια άλλη σοβαρή παρενέργεια της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας βιταμίνης Ε είναι ο αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας.

Αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων που περιέχουν βιταμίνη Ε ή οποιαδήποτε άλλη αντιοξειδωτική βιταμίνη λίγο πριν και μετά την αγγειοπλαστική.

Συμπληρώματα που είναι πολύ υψηλά σε βιταμίνη Ε μπορούν δυνητικά να οδηγήσουν στα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

• καρδιακή ανεπάρκεια σε άτομα με διαβήτη.
• επιδείνωση της αιμορραγίας.
• ο κίνδυνος επαναλαμβανόμενου καρκίνου του προστάτη, του αυχένα και του κεφαλιού.
• αυξημένη αιμορραγία κατά τη διάρκεια και μετά τη χειρουργική επέμβαση
• αυξημένη πιθανότητα θανάτου από καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή για τις γυναίκες που βρίσκονται στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης. Υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε μπορεί επίσης μερικές φορές να οδηγήσει σε ναυτία, διάρροια, κράμπες στο στομάχι, κόπωση, αδυναμία, πονοκέφαλο, θολή όραση, εξάνθημα, μώλωπες ή αιμορραγία.

Αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα

Δεδομένου ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, θα πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε παρόμοια φάρμακα (ασπιρίνη, κλοπιδογρέλη, ιβουπροφαίνη και βαρφαρίνη), διότι μπορεί να ενισχύσει σημαντικά αυτό το αποτέλεσμα.

Φάρμακα που προορίζονται για τη μείωση της χοληστερόλης, μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με τη βιταμίνη Ε Δεν είναι γνωστό κατά πόσο η αποτελεσματικότητα τέτοιων φαρμάκων μειώνεται όταν λαμβάνουν μόνο βιταμίνη Ε, αλλά ο συνδυασμός της βιταμίνης C, β-καροτένιο και σελήνιο, τέτοια επίδραση μπορεί να παρατηρηθεί πολύ συχνά [6, 7.29].

Έχουμε συγκεντρώσει τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τη βιταμίνη Ε σε αυτή την εικόνα και θα είμαστε ευγνώμονες εάν μοιραστείτε μια φωτογραφία σε ένα κοινωνικό δίκτυο ή ένα blog με ένα σύνδεσμο προς αυτή τη σελίδα:

1. Top 24 βιταμίνη Ε πλούσια τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, πηγή
2. 20 τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, πηγή
3. Η ανακάλυψη της βιταμίνης Ε, πηγή
4. Εθνική βάση δεδομένων θρεπτικών ουσιών για πρότυπη αναφορά, πηγή
5. ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε // ΤΟΚΟΗΕΡΟΙ. Συστάσεις εισαγωγής, πηγή
6. Βιταμίνη Ε, πηγή
7. Πώς να εντοπίσετε και να αντιμετωπίσετε μια πηγή ανεπάρκειας βιταμίνης Ε
8. Βιταμίνη Ε, πηγή
9. Βιταμίνη Ε, Φυσικές και χημικές ιδιότητες
10. Βιταμίνη Ε, πηγή
11. Ποιος είναι ο καλύτερος χρόνος για να πάρετε βιταμίνη Ε; την πηγή
12. Βιταμίνη Ε: Λειτουργία και μεταβολισμός, πηγή
13. Αλληλεπιδράσεις βιταμινών και ορυκτών: Η πηγή των βασικών θρεπτικών ουσιών
14. Οι αλληλεπιδράσεις βιταμίνης Ε με άλλα θρεπτικά συστατικά, πηγή
15. 7 ζευγάρια Super-Powered Food, πηγή
16. 5 Συμβουλές συνδυασμού τροφίμων για μέγιστη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών, πηγή
17. Βιταμίνη Ε. Χρήσεις. Δοσολογία, πηγή
18. Νικολάι Ντάνικοφ. Μεγάλο ιατρικό εγχειρίδιο στο σπίτι. σ. 752
19. Γ. Λαυρένοβα, Β. Οινόπκο. Χίλιες χρυσές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. σ. 141
20. Η ανακάλυψη βιταμίνης Ε στον αραβόσιτο θα μπορούσε να οδηγήσει σε πιο θρεπτική καλλιέργεια, πηγή
21. Πώς η βιταμίνη Ε διατηρεί τους μύες υγιείς, πηγή
22. Τα έμβρυα με έλλειψη βιταμίνης Ε έχουν διαταραχές της γνώσης ακόμη και μετά από τη διατροφή, την πηγή
23. Μια κουταλιά λάδι
24. Η βιταμίνη Ε, τα συμπληρώματα σεληνίου δεν εμπόδισαν την άνοια, πηγή
25. VITAMIN E IN COSMETICS, πηγή
26. DSM στη διατροφή των ζώων Υγεία, πηγή
27. Ποια είδη βιταμινών χρειάζονται τα φυτά; πηγή
28. E307 - Αλφα-τοκοφερόλη, βιταμίνη Ε, πηγή
29. Βιταμίνη Ε Οφέλη, Τρόφιμα Πηγή παρενεργειών
30. Γιατί η βιταμίνη Ε είναι σημαντική για την υγεία σας, πηγή
31. 12 Απόλυτα μυαλό-φυσώντας γεγονότα για τη βιταμίνη Ε, πηγή

Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συγκατάθεσή μας.

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε συνταγή, συμβουλή ή δίαιτα και δεν εγγυάται ότι αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε προσεκτικοί και πάντα να συμβουλευτείτε τον κατάλληλο γιατρό!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-e.html