Αρχές ξεχωριστού μενού διατροφής

• Ημέρα πρωτεϊνών. Το πρωινό κάθε μέρα θα πρέπει να αποτελείται από φρούτα και χυμούς. Μετά το πρωινό, κατά τη διάρκεια της ημέρας πρωτεΐνης πρέπει να τρώτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά πρωτεΐνες: γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψάρι, κρέας.

© DepositPhotos Ημέρα αμύλου λαχανικών. Θα πρέπει να αποτελείται από σαλάτες λαχανικών, ψητά λαχανικά, όσπρια, ρύζι με λαχανικά, ψητές πατάτες.

© DepositPhotos Ημέρα υδατανθράκων. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία δημητριακών, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, σπιτικά γλυκά χωρίς αυγά και γάλα.

© DepositPhotos Ημέρα φρούτων. Αποτελείται από διάφορες φρουτοσαλάτες, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Μούρα και χυμοί.

Η διατροφή "Ξεχωριστή διατροφή" περιλαμβάνει τη διανομή προϊόντων σε ομάδες. Αυτό σημαίνει ότι η βάση του ημερήσιου σιτηρέσιου πρέπει να αποτελείται από προϊόντα μιας ομάδας κατά 70%, ενώ το υπόλοιπο 30% θα πρέπει να προστίθεται με προϊόντα άλλων ομάδων.

Μια δίαιτα 90 ημερών πρέπει να εμφανιστεί στο τέλος της δεύτερης εβδομάδας. Μέχρι το τέλος του μήνα, ο οργανισμός έχει ήδη εξοικειωθεί με ένα νέο είδος τροφής. Και μέχρι το τέλος του δεύτερου - ο μεταβολισμός θα προσαρμοστεί πλήρως.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις αρχές της συμβατότητας προϊόντων, χρήσιμων και επιβλαβών συνδυασμών στα επόμενα άρθρα μας. Ακολουθήστε τους συνδέσμους.

Διάγραμμα συμβατότητας τροφίμων

Συμβατότητα των τροφίμων για σωστή διατροφή: πίνακας

Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από τίτλους: "μείον 25 κιλά την εβδομάδα", "αυτό το τρόπο δουλεύει θαύματα", "δεν θα πιστέψετε πώς μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς προσπάθεια", και ένα τεράστιο αριθμό ηθοποιών που υποτίθεται ότι βοήθησε ένα θαυματουργό φάρμακο. Στην πραγματικότητα, η απώλεια βάρους - το αποτέλεσμα μιας σωστής, ισορροπημένης διατροφής και τακτικής σωματικής άσκησης.
Σήμερα, η δίαιτα έχει γίνει μοντέρνα, διότι από την οθόνη της τηλεόρασης εμφανίζονται τα λεπτά μοντέλα και οι ηθοποιούς που προσπαθούν να επιβάλουν ένα ιδανικό. Αλλά αν δεν ακολουθήσετε τη μόδα, αλλά πραγματικά θέλετε να αφαιρέσετε το υπερβολικό βάρος και να το μετατρέψετε σε μυϊκή μάζα, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά την ξεχωριστή διατροφή.

Συμβατότητα των τροφίμων για σωστή διατροφή: πίνακας

Πώς να φάτε, ώστε το σώμα να πάρει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και βιταμινών; Τι να φάτε και με τι, έτσι ώστε το φαγητό να εξομαλυνθεί πλήρως και να μην δημιουργήσει προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα; Ο πίνακας συμβατότητας προϊόντων με ξεχωριστή διατροφή θα σας βοηθήσει να καταλάβετε τι είναι και με τι :). Αυτή η διατροφή επιταχύνει τον μεταβολισμό και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών.

Ο William Hay και ο Herbert Shelton θεωρούνται οι ιδρυτές της ξεχωριστής σίτισης, οι απόψεις τους συμπίπτουν σε ορισμένες συστάσεις, αλλά υπάρχουν και κάποιες διαφορές.

Το πιο σημαντικό πράγμα παραμένει: ο κανόνας της ξεχωριστής σίτισης! Βασίζεται στη διανομή των προϊόντων σε διάφορες κατηγορίες:
• συμβατό
• ασυμβίβαστο

Ασυμβίβαστα είναι, πάνω από όλα, τα προϊόντα της κατηγορίας των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Για παράδειγμα: τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά, οι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, και το ψωμί, τα ζυμαρικά και όλα τα είδη δημητριακών είναι υδατάνθρακες.
Προκειμένου η πρωτεΐνη να χωνεύεται και να αφομοιώνεται, είναι απαραίτητο ένα όξινο μέσο και για την πέψη υδατανθράκων - αλκαλικό. Είναι πολύ πιο εύκολο να χειριστείτε τα λαχανικά (εκτός από πατάτες και μελιτζάνες)! Μπορούν να καταναλωθούν τόσο με πρωτεϊνικές τροφές όσο και με τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.

Βασικά στοιχεία της ξεχωριστής διατροφής

Συμβατότητα των τροφίμων για σωστή διατροφή: πίνακας

1. Τρώτε μόνο αν είστε πεινασμένοι.
2. Το νερό μπορεί να πιει το αργότερο 10 λεπτά πριν από τα γεύματα και 1,5 έως 2 ώρες μετά.
3. Μαζέψτε καλά τα τρόφιμα.
4. Απόρριψη αρνητικών σκέψεων.
5. Φάτε μικρά γεύματα.
6. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ύπνο και ξεκούραση
7. Όσο πιο απλό είναι το προϊόν, τόσο το καλύτερο.
8. Μην τρώτε πολύ κρύο ή πολύ ζεστό φαγητό.
9. Υπάρχουν φρούτα και μούρα ξεχωριστά από άλλα προϊόντα.
10. Εξαιρούνται από τη διατροφή ζάχαρη, λουκάνικο, βούτυρο, μαργαρίνη,
    μαγιονέζα, καφές και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Διάγραμμα συμβατότητας τροφίμων

Διάγραμμα συμβατότητας τροφίμων

Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου φαγητού

Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου φαγητού είναι να διευκολύνει την εργασία του στομάχου, παράλληλα με τη βελτίωση της υγείας και την εξάλειψη των επιβλαβών ουσιών. Οτιδήποτε δεν έχει χρόνο να χωνέψει το στομάχι, συσσωρεύεται και καθυστερεί, αρχίζει η διαδικασία της σήψης στο σώμα. Για παράδειγμα, εάν τρώτε ένα κομμάτι κρέατος με ψωμί, και στη συνέχεια ένα αχλάδι, τότε η πέψη μας επιβραδύνεται σημαντικά, το σώμα θα χρειαστεί πολύ περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσει και να απορροφήσει όλα τα προϊόντα την ίδια στιγμή. Σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να βιώσει βαρύτητα στο στομάχι και δυσφορία.
Όταν τρώμε μόνο συμβατά τρόφιμα, το σώμα μας δεν χρειάζεται να «υπερχειλίσει» και να αφομοιώσει εύκολα τα τρόφιμα. Ένα άτομο σιγά σιγά αλλά σίγουρα χάνει τα επιπλέον κιλά και μαζί με αυτά όλες οι περιττές και επιβλαβείς ουσίες εξαφανίζονται, οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο την υγεία αλλά και την κατάσταση του δέρματος και του δέρματος. Με μια ξεχωριστή διατροφή, το αποτέλεσμα μπορεί να παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς η απώλεια βάρους γίνεται βαθμιαία, ένα άτομο δεν λιμοκτονεί και ο οργανισμός λαμβάνει όλες τις ουσιώδεις ουσίες.

Μειονεκτήματα

Ένα άτομο είναι συνεχώς δεμένο με τη διατροφή, επειδή ο διαχωρισμός των τροφίμων συνεπάγεται τα κανονικά γεύματα. Στην αρχή, το σώμα πρέπει να συνηθίσει σε ένα τόσο μονότονο γεύμα. Και πολύ συχνά υπάρχει μια αίσθηση πείνας και μια επιθυμία για φαγητό. Δεν είναι πάντα δυνατό να τρώτε στο σπίτι, αλλά πάντα πρέπει να είστε "προετοιμασμένοι" και να έχετε ένα πλήρες γεύμα ή πρωινό μαζί σας.

Το επόμενο μειονέκτημα είναι το αιώνιο δίλημμα του "μπορεί" ή "όχι", τις πρώτες εβδομάδες θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα συνήθη πιάτα, δεδομένου ότι τα προϊόντα σε αυτά θα είναι ασυμβίβαστα. Οι πολυετείς συνήθειες και προτιμήσεις θα πρέπει να αλλάξουν. Μερικοί γιατροί λένε ότι με ξεχωριστή σίτιση, το στομάχι μας μπορεί να ξεχάσει πώς λειτουργεί κανονικά, καθώς αυτό θα σπάσει τη συνηθισμένη πέψη. Μετά από μια τέτοια δίαιτα, δεν θα είναι σε θέση να χωνέψει μερικά τρόφιμα την ίδια στιγμή, οπότε θα πρέπει να τηρεί συνεχώς αυτό το καθεστώς.

Υπάρχουν πολλές απόψεις για τον διαχωρισμό των τροφίμων, για παράδειγμα, ο N. Semenova προτείνει να αρνηθεί τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο M. Montignac προτείνει να τρώει πιο συχνά και να πίνει μισό ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε μέρα και ο Malakhov προσφέρει διαφορετικές εγχύσεις βοτάνων και φρέσκων χυμών. Επιλέξτε μια ξεχωριστή διατροφή, ως τρόπος θεραπείας ή απώλειας βάρους, μπορεί μόνο ο ίδιος ο άνθρωπος, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε ποιο αποτέλεσμα επιδιώκει. Δεν είναι ποτέ αργά για να το δοκιμάσετε.

Γνωρίζατε ότι ορισμένα προϊόντα σε συνδυασμό με άλλα δεν μας δίνουν όλα τα χρήσιμα στοιχεία τους και μερικές φορές προκαλούν μόνο βλάβη; Ποιοι συνδυασμοί δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι στο βιβλίο συνταγών σας;

Κακάο σε σκόνη και γάλα

Ποια προϊόντα συνδυάζονται άσχημα μεταξύ τους

Το γάλα έχει υπερβολικό ασβέστιο και το κακάο, παράξενο, όπως φαίνεται, περιέχει οξαλικό οξύ. Ότι επιβραδύνει το ρυθμό απορρόφησης του ασβεστίου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλες διαταραχές του στομάχου. Τα άτομα με νεφρικές παθήσεις δεν συνιστώνται να καταναλώνουν κακάο με γάλα, επίσης εξαιτίας του γεγονότος ότι αυτός ο συνδυασμός πυροδοτεί την εμφάνιση πέτρων στα νεφρά και της χοληδόχου κύστης. Αν αγαπάς πραγματικά αυτό το ποτό, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κακάο με σκόνη χαρουπιού.

Coca-Cola με φαγητό

Αυτό το θέμα είναι ήδη αρκετά εντυπωσιακό στον κόσμο των διατροφολόγων, των δημοσιογράφων και των απλών ανθρώπων, ωστόσο, ο αριθμός των οπαδών αυτής της σόδα δεν μειώνεται, αλλά, αντιθέτως, αυξάνεται σχεδόν καθημερινά. Το γεγονός είναι ότι το κόλα καταστρέφει τα πάντα στο μονοπάτι του, με αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά συστατικά απλώς να διαλύονται και το σώμα να μην λαμβάνει ένα γραμμάριο οφέλους. Η αιτία μιας τέτοιας τεράστιας ζημίας στην καφεΐνη, η συγκέντρωση της οποίας είναι απλώς συντριπτική, δεν επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει τα μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική ζωή. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμη και η λεμονάδα θα έχει περισσότερο σημείο από το ποτό με χρώμα του καφέ.

Καφές και ομελέτα

Αυτός ο τύπος πρωινού γεύματος είναι το πιο δημοφιλές πρωινό. Αλλά η καφεΐνη, η οποία περιέχεται και πάλι στον καφέ, σκοτώνει όλο το υγιές μέσο στα αυγά, αφήνοντας μόνο τη χοληστερόλη, εμποδίζει επίσης την απορρόφηση υγιεινών λιπών και προκαλεί απλά να μην φθάσει στον προορισμό του το ασβέστιο. Αυτό το φαινόμενο δεν φαίνεται μόνο σε αυτό, αλλά σε άλλους συνδυασμούς προϊόντων με καφέ.

Μούσλι

Ένα άλλο από τα πιο δημοφιλή πρωινά, προσιτή και δεν παίρνει πολύ χρόνο μαγειρέματος. Αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε όσους χάνουν βάρος, κερδίζουν βάρος ή παρακολουθούν απλά τη διατροφή τους και διατηρούν το σώμα τους σε καλή κατάσταση. Το πρόβλημα είναι ότι όλα τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες δεν απορροφώνται καθόλου με ένα τέτοιο πρωινό ή ένα σνακ, σε μια κατάσταση που δεν συμπεριλαμβάνονται σε όλα τα τρόφιμα, η βλαπτικότητα μιας τέτοιας κατανάλωσης μπορεί να αμφισβητηθεί. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από ένα τέτοιο πρωινό, είναι προτιμότερο να τρώτε φρούτα εκ των προτέρων, τουλάχιστον μισή ώρα πριν το κύριο γεύμα.

Και τέλος - οι καλύτεροι συνδυασμοί φρούτων στην προετοιμασία των καλοκαιρινών δροσιστικών ποτών!

Συμβατότητα των τροφίμων για σωστή διατροφή: πίνακας

ΠΟΤΕ; Μοιραστείτε, παρακαλώ!

Μενού για ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι η θεωρία των πλεονεκτημάτων του διαχωρισμού τροφίμων προέκυψε, η ένωση αδυνάτιστων πολιτών έχει χωριστεί σε δύο στρατόπεδα: ορισμένοι θεωρούν ότι αυτή η θεωρία είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο κατά των επιπλέον κιλών, άλλοι πιστεύουν ότι μια τέτοια δίαιτα μπορεί να βλάψει την υγεία. Για να αποφασίσετε εάν χρειάζεστε μια ξεχωριστή διατροφή, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις γενικές αρχές της σύνταξης του μενού, να μάθετε για τη σωστή επιλογή των προϊόντων και να λάβετε υπόψη τα επιχειρήματα τόσο των υποστηρικτών όσο και των αντιπάλων της διατροφής.

Τι είναι η ξεχωριστή διατροφή

Κατά κανόνα, η λέξη "δίαιτα" σημαίνει πλήρη απόρριψη νόστιμων και αγαπημένων από πολλά προϊόντα. Το σύστημα διάσπασης είναι κατασκευασμένο κατά τέτοιο τρόπο ώστε ένα άτομο να τρώει μόνο τρόφιμα που συνδυάζονται μεταξύ τους χωρίς περιορισμό κάθε φορά, αλλά δεν αναμιγνύει πρωτεΐνες με υδατάνθρακες. Χάρη σε αυτή την προσέγγιση, η διαδικασία αφομοίωσης των θρεπτικών ουσιών είναι ταχύτερη, δεν υπάρχει ζύμωση στο έντερο, το σώμα δεν είναι φραγμένο με τοξίνες και τοξίνες.

Heyu φαγητό

Ο βασικός κανόνας αυτής της δίαιτας - δεν συνδυάζει μια πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Για να αφομοιώσετε αυτούς τους τύπους θρεπτικών ουσιών χρειάζονται διαφορετικά γαστρικά ένζυμα. Για παράδειγμα, για τις πρωτεΐνες, ένα όξινο μέσο είναι απαραίτητο, και για την κατανομή των υδατανθράκων, το αλκαλικό οξύ. Επιπλέον, ο επιστήμονας πρότεινε να αυξηθεί η οξύτητα του αίματος λόγω της χρήσης γαλακτοκομικών προϊόντων, λαχανικών και βοτάνων. Οι γενικοί κανόνες της διατροφής Hayu είναι:

• Μην τρώτε υδατάνθρακες με πρωτεΐνες ή όξινα φρούτα.
• τη βάση της διατροφής για να πάρει λαχανικά, ελαφριές σαλάτες και φρούτα?
• να περιορίσετε την κατανάλωση λιπών με υδατάνθρακες και να εξευρίσετε καθαρές τροφές (λουκάνικα, λουκάνικα, μπριζόλες)
• Φροντίστε να τηρείτε το διάστημα των 3-4 ωρών μεταξύ των γευμάτων.

Η διατροφή του Shelton

Πιστεύεται ότι αυτός ο διαιτολόγος ήταν ο πρώτος που πρότεινε ότι οι θάλαμοι του εισάγουν έναν περιορισμό στα λιπαρά πλευρικά πιάτα και ξεχνούν για σάντουιτς για καλό. Για να τρώτε σωστά σύμφωνα με την Shelton, πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

• Μην τρώτε σε ένα γεύμα δύο είδη πρωτεϊνών (προϊόντα κρέατος με αυγά, ξινή κρέμα με τυρί cottage) ή αμυλούχους υδατάνθρακες (ζυμαρικά με ψωμί).
• Μην τρώτε πρωτεΐνες με ξινό λαχανικά ή φρούτα. Για παράδειγμα, είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε τον συνδυασμό κοτόπουλου με ντομάτες.
• Προσθέστε λαχανικά δίπλα στο κύριο πιάτο με πρωτεΐνη ή υδατάνθρακες.
• Οι αμυλούχοι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες θα απορροφηθούν ελάχιστα. Οι αμυλούχοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν - πατάτες, δημητριακά, δημητριακά, όσπρια, ζυμαρικά.
• Τα καρύδια καταναλώνονται καλύτερα ξεχωριστά από τα μούρα ή τα φρούτα.
• Το πεπόνι ή το καρπούζι μπορούν να λειτουργήσουν μόνο ως ανεξάρτητο πιάτο.
• Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας δεν μπορείτε να φάτε το ίδιο φαγητό πιο συχνά 2-3 φορές.

Αρχές χωριστής σίτισης

Για να χάσετε βάρος στη διατροφή Shelton, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες που αναφέρονται παραπάνω και να μάθετε πώς να συνδυάζετε σωστά διαφορετικά είδη προϊόντων μεταξύ τους. Έτσι, είναι καλύτερα να σερβίρετε ψητά ή φρέσκα λαχανικά ως γαρνιτούρα για το κρέας, πατάτες μπορούν να σερβιριστούν με φρέσκα χόρτα και να κοπεί κολοκύθα στα ψάρια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επιθυμητό να πίνετε ποτά ξεχωριστά από το κύριο φαγητό. Περιορισμός επιβάλλεται μόνο στη γλυκιά σόδα, τον καφέ, το αλκοόλ.

Είναι απαραίτητο να θυμηθούμε κάποιες αρχές μαγειρικής. Δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση ή η πέψη των τροφίμων. Επιπλέον, είναι προτιμότερο να μην μαγειρεύετε σε φυτικά ή ζωικά λίπη. Τα επιδόρπια θεωρούνται απαράδεκτα για κατανάλωση, επειδή αυτός ο τύπος λιχουδιάς συνδυάζει συγχρόνως λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί πλήρως το αλάτι και τα καυτά μπαχαρικά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Υπάρχουν πολλές αμφισβητήσεις σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους της δίαιτας σχετικά με την ατομική διατροφή, και κάθε πλευρά παρουσιάζει τα σοβαρά επιχειρήματά της. Οι υποστηρικτές της διατροφής πιστεύουν ότι είναι τόσο πιθανό να γρήγορα και χωρίς πολύ μεγάλη προσπάθεια να χάσουν βάρος κιλά, να κορεστεί το σώμα με άφθονα μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, η απόλυτη απόρριψη των γλυκών και αμυλούχων τροφών βοηθά στην αποφυγή της απόθεσης λίπους στους γοφούς και τη μέση μετά τη διακοπή της δίαιτας.

Οι αντίπαλοι αυτής της αρχής της διατροφής είναι πεπεισμένοι ότι οι δημιουργοί της θεωρίας έκαναν πολλά σοβαρά λάθη. Για παράδειγμα, η ξεχωριστή κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων είναι πολύ δύσκολο να εφαρμοστεί, επειδή τα περισσότερα προϊόντα περιέχουν κατά κανόνα και ουσίες. Έτσι, μετά από μια λεπτομερή εξέταση του εσωτερικού περιεχομένου των γεωμήλων, φυτικές πρωτεΐνες μπορούν να βρεθούν, και στο κρέας, ζωικό άμυλο - γλυκογόνο.

Οι βασικοί κανόνες της ξεχωριστής διατροφής: ένα μενού για την απώλεια βάρους, τους επιτρεπόμενους συνδυασμούς προϊόντων

Η ιδέα της συμβατότητας των προϊόντων έχει ακουστεί από πολλούς, αλλά λίγοι έχουν καταφύγει σε αυτήν στην πράξη. Φαίνεται δύσκολο, απαιτώντας ισχυρή δύναμη, η οποία λείπει πάρα πολύ. Στην πραγματικότητα, ένα τέτοιο σύστημα δεν απαιτεί υψηλά ηθικά κόστη, διότι δεν συνεπάγεται απεργία πείνας ή περιορισμούς, αλλά τήρηση ορισμένων κανόνων. Δημοφιλή στις αρχές του 19ου αιώνα, η θεωρία της ξεχωριστής διατροφής με σκοπό την απώλεια βάρους βρίσκει τους υποστηρικτές της. Υπάρχουν αρκετοί αντίπαλοι που εκθέτουν την ίδια την ιδέα και τον ιδρυτή της.

Τι είναι ξεχωριστό φαγητό. Βασικές αρχές

Το σύστημα της ξεχωριστής διατροφής βασίζεται στη θεωρία του Herbert Shelton, την οποία περιέγραψε στο βιβλίο "Ο σωστός συνδυασμός τροφίμων". Το βιβλίο δημοσιεύτηκε το 1928 και αμέσως κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των αστέγων του Χόλυγουντ, κυρίως των ασθενών του.

Η βάση της ξεχωριστής διατροφής είναι η ιδέα της συμβατότητας των τροφίμων, μία για όλους τους ανθρώπους. Η Shelton πίστευε ότι τα ένζυμα που παράγονται από το στομάχι για την πέψη διαφόρων τύπων φαγητού διαφέρουν. Έτσι, τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για να διασπαστούν οι υδατάνθρακες δεν θα είναι σε θέση να επεξεργάζονται τις πρωτεΐνες και το αντίστροφο. Εάν ένα γεύμα καταναλώνεται ταυτόχρονα, αυτό θα διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και αφομοίωσης.

Εάν προτιμάται η παραδοσιακή τροφή, στην οποία υπάρχει ένα μείγμα διαφορετικών συστατικών, τότε το στομάχι αρχίζει να εκκρίνει μερικά ένζυμα με τη μία. Ως αποτέλεσμα, ορισμένα τρόφιμα καταρρέουν πιο γρήγορα, άλλα πιο αργά, γεγονός που οδηγεί στη μακρά παραμονή τους στο στομάχι. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε διαδικασίες ζύμωσης, σήψη, δηλητηρίαση του σώματος, διαταραχές μεταβολικών διεργασιών. Ως αποτέλεσμα - υπερβολικό βάρος, σκωρίαση, αίσθημα αδιαθεσίας.

Σύμφωνα με τη Shelton και τους οπαδούς του, οι ξεχωριστές ομάδες προϊόντων δεν πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους, δεν πρέπει να καταναλώνονται μέχρι να αφομοιωθούν και να απορροφηθούν τα προηγούμενα τρόφιμα. Μετά το σύστημα ξεχωριστής τροφής, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε το τσάι και τον καφέ, να αποθηκεύσουμε χυμούς, προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, αφού υπάρχει ήδη ένα μείγμα συστατικών.

Ομάδες προϊόντων που απαιτούν την παραγωγή διαφόρων ενζύμων

Η ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους έχει τον κύριο κανόνα: ποτέ να μην χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα πρωτεΐνες με υδατάνθρακες. Για την πέψη των πρωτεϊνών απαιτείται ένα όξινο μέσο · για την αποικοδόμηση των υδατανθράκων απαιτείται ένα αλκαλικό μέσο. Εάν τρώτε πρωτεΐνες μαζί με υδατάνθρακες, για την πέψη, τα αλκαλικά και όξινα ένζυμα θα απελευθερώνονται ταυτόχρονα, εξουδετερώνοντας το ένα το άλλο. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία πέψης θα επιβραδυνθεί αισθητά, όχι όλα τα τρόφιμα θα υποβληθούν σε επεξεργασία στο στομάχι.

Προϊόντα που απαιτούν όξινο περιβάλλον (πρωτεϊνική τροφή):

• όλα τα είδη κρέατος ·
• αυγά οποιουδήποτε πουλιού ·
• ψάρια και θαλασσινά?
• γάλα και προϊόντα από αυτό (συμπεριλαμβανομένων των τυριών) ·
• μανιτάρια και καρύδια.

Το άμυλο θεωρείται ένας από τους συνηθέστερους υδατάνθρακες. Τα αμυλώδη λαχανικά περιλαμβάνουν πατάτες, πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λάχανο, καρότα, τεύτλα. Το μικρό άμυλο βρίσκεται στα πράσινα λαχανικά: αγγούρια, σέλινο και άλλα. Οι υδατάνθρακες με τη μορφή ζάχαρης βρίσκονται στο μέλι, τα γλυκά φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα. Απαιτείται αλκαλικό περιβάλλον για αυτήν την ομάδα προϊόντων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο για την επεξεργασία των σιτηρών και των προϊόντων από αλεύρι, μπανάνες, σοκολάτα και γλυκά, άλλα γλυκά. Η μπύρα ανήκει επίσης σε υδατάνθρακες, οπότε ο συνδυασμός της με τα ψάρια και το κρέας είναι απαράδεκτος.

Τα λίπη είναι φυτικά έλαια, κρέας και ψάρια λιπαρών ποικιλιών, καρπών με κέλυφος και σπόρων. Οπωροκηπευτικά φρούτα - γλυκά μήλα, αχλάδια, βερίκοκα και ροδάκινα, δαμάσκηνα, πολλά μούρα.

Μη έγκυροι συνδυασμοί με ξεχωριστά γεύματα

Με βάση τα στοιχεία σχετικά με τη σύνθεση των προϊόντων, για τα οποία είναι αναγκαία η πέψη των διαφόρων ενζύμων, οι συνδυασμοί που προέρχονται από τη Shelton και των οποίων η κοινή χρήση είναι απαράδεκτη:

1. Πρωτεΐνη + πρωτεΐνη (ιδιαίτερα κορεσμένη). Είναι αδύνατο να συνδυάσετε, για παράδειγμα, το κρέας και τα ψάρια, να προσθέσετε αυγά ή καρύδια σε αυτά. Όλα αυτά περιέχουν πρωτεΐνες, ποιοτικά διαφορετικές μεταξύ τους. Για να χωνέψει αυτά τα πιάτα, χρειάζεται μια σημαντική ποσότητα γαστρικού χυμού, θα υποβληθούν σε επεξεργασία και θα περάσουν μέσα από τον πεπτικό σωλήνα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό προκαλεί δυσφορία: αέρια, φούσκωμα, διαταραχή των εντέρων.
2. Πρωτεΐνες + λίπη (και λαχανικά). Το λίπος περιβάλλει το στομάχι, χωρίς να επιτρέπει στον γαστρικό χυμό να σχηματίζεται σε ποσότητα επαρκή για την επεξεργασία και την πέψη της πρωτεΐνης. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό χωνεύεται περισσότερο, ένα μέρος του παραμένει χωρίς θεραπεία.
3. Πρωτείνες + οξέα. Τα ξινά φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν μαζί με πρωτεϊνικές τροφές: κρέας, αυγά, τυρί cottage. Το οξύ που εκκρίνεται από το στομάχι είναι αρκετό για να τα σπάσει. Τα φρούτα επιβραδύνουν μόνο τη διαδικασία, προκαλούν αυξημένη οξύτητα, καούρα. Δεν μπορείτε να φάτε όξινα φρούτα αμέσως μετά την πρωτεΐνη: η πρωτεΐνη χωνεύεται κυρίως στο στομάχι, έτσι υπάρχουν 4-6 ώρες εκεί, ενώ η απορρόφηση των φρούτων και των μούρων εμφανίζεται στο έντερο, στο στομάχι είναι μόνο μισή ώρα. Όντας εδώ περισσότερο, αρχίζουν να περιφέρονται, όλες οι χρήσιμες ιδιότητες υποχωρούν.
4. Υδατάνθρακες + οξέα. Ένα αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητο για την πέψη των υδατανθράκων, ενώ μια υπερβολική οξύτητα οδηγεί στην διάσπαση του ενζύμου πτυλαλίνης που είναι απαραίτητο για την κατανομή των υδατανθράκων.
5. Υδατάνθρακες + υδατάνθρακες. Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες αναστέλλουν τη διαδικασία της πέψης και επιβραδύνουν τον μεταβολισμό. Οι υπερβολικοί υδατάνθρακες συσσωρεύονται στο σώμα με τη μορφή λίπους. Γι 'αυτό δεν πρέπει να μαρμελάρετε πατάτες με ψωμί.
6. Υδατάνθρακες + ζάχαρη. Το γλυκό φαγητό δεν συνδυάζεται με τίποτα. Αν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα κομμάτι κέικ ή την αγαπημένη σας καραμέλα, το ξεχωρίστε καλύτερα από τα υπόλοιπα, ως ανεξάρτητο γεύμα, και όχι ως προσθήκη σε αυτό με τη μορφή επιδόρπιο. Το γλυκό είναι καλύτερο πριν το μεσημεριανό, έτσι ώστε το αδυνάτισμα να μην επηρεάζεται.
7. Το γάλα δεν μπορεί να καταναλωθεί με τίποτα, μόνο ως ανεξάρτητο ρόφημα, αντικαθιστώντας την πρόσληψη τροφής. Σε γενικές γραμμές, η Sheldon πίστευε ότι ένα άτομο χωρίς γάλα θα μπορούσε να το κάνει καλά. Αυτό είναι προϊόν των παιδιών. Κάθε ζώο έχει μια ειδική σύνθεση του γάλακτος (αγελάδα, αίγα, μητρικό γάλα, εντελώς διαφορετικό στις ιδιότητες). Είναι πρακτικά δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία από το σώμα, οπότε υπάρχει ελάχιστο όφελος από αυτό.
8. Το πεπόνι είναι πολύ χρήσιμο, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθαρίζει το σώμα. Αλλά πρέπει να είναι αυστηρά ξεχωριστή. Εάν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο, δεν θα ωφεληθεί.

Πίνακας συμβατότητας τροφοδοσίας διαχωρισμού

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα

Ο πίνακας με τους αριθμούς υποδεικνύει τις κύριες ομάδες προϊόντων (κάθετα και οριζόντια). Για να καταλάβετε αν είναι δυνατό να συνδυάσετε ορισμένα συστατικά κατά το μαγείρεμα, αρκεί να τα βρείτε, να βρείτε τους αριθμούς και να δείτε το χρώμα που θα εμφανιστεί όταν θα περάσουν. Για παράδειγμα, τα ψάρια και το κρέας (1) συνδυάζονται καλά με μη αμυλούχα λαχανικά (11), ο συνδυασμός τους με αμυλούχα λαχανικά (12) είναι αποδεκτός. Αλλά τα υπόλοιπα κύτταρα είναι βαμμένα με κόκκινο χρώμα - αυτά είναι τα προϊόντα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με το κρέας.

Δείγμα μενού για 1 ημέρα (συμπεριλαμβανομένου του πίνακα δεδομένων)

Κατευθυνόμενη από τις αρχές του συνδυασμού, είναι εύκολο να δημιουργήσετε ένα μενού με ξεχωριστά γεύματα.

Πρωινό
Τηγανητά αυγά με χόρτα (έκδοση πρωτεΐνης)
Κουάκερ βρασμένο σε νερό (έκδοση υδατανθράκων)

Μεσημεριανό
Βραστό στήθος κοτόπουλου ή ψάρι με ατμό (πρωτεΐνη)
Ψητές (βραστές) πατάτες ή ζυμαρικά (επιλογή υδατανθράκων)

Το δείπνο
Τυροκομείο ή κεφίρ (γιαούρτι χωρίς πρόσθετα)
Φρέσκια λαχανικά ή σαλάτα φρούτων (επιλογή υδατανθράκων)

Σημαντικό να γνωρίζετε: Τα τρόφιμα με υδατάνθρακες πρέπει να εναλλάσσονται με πρωτεΐνες, λιπαρές ή όξινες τροφές. Έτσι, εάν τα τρόφιμα πρωτεΐνης τρώγονται για πρωινό, τότε τα τρόφιμα με υδατάνθρακες για μεσημεριανό γεύμα, αλλά το δείπνο πρέπει να αποτελείται από φρούτα.

Βίντεο: Ξεχωριστά γεύματα: η ουσία της διατροφής και του μενού

Οφέλη της ξεχωριστής διατροφής

Πολλές δίαιτες βασίζονται στην απόρριψη ορισμένων προϊόντων, περιορισμών, οι οποίοι συχνά προκαλούν διαταραχές στο σώμα, το οποίο δεν λαμβάνει πλήρως τις απαραίτητες ουσίες. Για τον ίδιο λόγο, οι δίαιτες είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν με το υπερβολικό βάρος, επειδή μετά από άγχος, ο οργανισμός αποθηκεύει ουσίες για μελλοντική χρήση σε περίπτωση άλλης έλλειψης. Η ξεχωριστή κατανάλωση δεν είναι μια διατροφή με τη συμβατική έννοια, είναι μάλλον ένα σύστημα σωστής διατροφής, το οποίο μπορεί να ακολουθείται συνεχώς. Εκτός από την απώλεια βάρους, οι οπαδοί του συστήματος εξετάζουν τα πλεονεκτήματα της ξεχωριστής διατροφής:

1. Ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Η ακατάλληλη λειτουργία των πεπτικών οργάνων συχνά προκαλεί υπέρβαρα. Η καθιέρωση μεταβολικών διεργασιών οδηγεί στο γεγονός ότι τα τρόφιμα δεν παραμένουν στο σώμα περισσότερο από το συνηθισμένο, όλες οι περιττές ουσίες το αφήνουν εγκαίρως, χωρίς να καθυστερούν με τη μορφή λίπους.
2. Η δημιουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεδομένου ότι η ξεχωριστή διατροφή στο σώμα σταματά εντελώς τις διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης, τότε τα προϊόντα αποσύνθεσης, η κύρια αιτία αθηροσκληρωτικών αγγειακών βλαβών, δεν εισέρχονται στο αίμα. Με αυτή την προσέγγιση, σχεδόν όλη η χοληστερόλη εξαλείφεται και η νέα δεν συσσωρεύεται πλέον.
3. Ένα ποικίλο μενού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν τα πάντα. Το κυριότερο είναι να επιμείνουμε στη συμβατότητα. Όταν ακολουθείτε τις αρχές του διαχωρισμού των τροφίμων δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, επειδή ο στόχος δεν είναι να περιοριστεί, αλλά να βελτιωθεί η πέψη και η αφομοίωση των τροφίμων. Σημειώνεται, ωστόσο, ότι το τμήμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300-400 g ταυτόχρονα.

Τα ξεχωριστά γεύματα δεν περιλαμβάνουν φαγητό σε τακτά χρονικά διαστήματα. Είναι σημαντικό να περιμένετε για μια ελαφρά αίσθηση πείνας και στη συνέχεια να αρχίσετε να τρώτε. Κάποιες φορές είναι αρκετές. Αν η επόμενη μέρα ήθελε να φάει τρεις φορές, μην καταστείλει την πείνα. Αργά ή αργότερα, το ίδιο το σώμα θα επιλέξει έναν τρόπο λειτουργίας.

Βίντεο: Ο διατροφολόγος Kovalkov: οι μύθοι για το διαχωρισμό των τροφίμων. Τι πραγματικά συνδυάζει

Επιχειρήματα υποστηρικτών και αντιπάλων της διαχωρισμένης εξουσίας

Οι υποστηρικτές της ξεχωριστής διατροφής βασίζουν τις υποθέσεις τους όχι σε καμία έρευνα, αλλά στην πεποίθηση ότι αρχικά ο άνθρωπος, όπως και άλλα θηλαστικά, κατανάλωσε τροφή αμετάβλητη (δηλαδή μόνο κρέας ή μόνο λαχανικά). Μετά από λίγο, οι άνθρωποι έμαθαν να αναμειγνύουν διαφορετικά συστατικά για να βελτιώσουν τη γεύση.

Οι αντίπαλοι υποστηρίζουν ότι το σύστημα ξεχωριστής σίτισης είναι βασικά αδύνατο, επειδή ουσιαστικά δεν υπάρχουν προϊόντα που να περιέχουν μόνο πρωτεΐνες ή μόνο υδατάνθρακες (εκτός από τη ζάχαρη και τις πρωτεΐνες των αυγών). Διαλύουν τη βασική ιδέα της "σήψης στο στόμασμα των τροφίμων", από την οποία, σύμφωνα με την Shelton, προκύπτουν προβλήματα υγείας και υπερβολικού βάρους.

Οι γιατροί (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya και άλλοι) απέδειξαν ότι, εκτός από το γαστρικό, τα παγκρεατικά ένζυμα εμπλέκονται στη μεταποίηση. Επιπλέον, ο R. Minvaleev, ένας φυσιολόγος και ένας υποψήφιος βιολογικών επιστημών, σημειώνει ότι μόνο η προεπεξεργασία της τροφής εμφανίζεται στο στομάχι, διασπάται εντελώς και απορροφάται στο δωδεκαδάκτυλο. Όλα τα πιθανά ένζυμα παράγονται εδώ, ανεξάρτητα από το είδος που ακολουθεί την πεπτική οδό (μόνο πρωτεΐνη, μόνο υδατάνθρακες, όξινα ή μικτά).

Πολλά που χρησιμοποιεί ένα άτομο, απαιτούν πραγματικά την παραγωγή διαφόρων ενζύμων, αλλά δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, αλλά συμπληρώνουν και βοηθούν στη διάσπαση των δύσπεπτων ουσιών. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι τα τρόφιμα επεξεργάζονται γρήγορα, και τα κατάλοιπα του αφήνουν το σώμα χωρίς να τον βλάψουν. Οι αντίπαλοι του συστήματος παρέχουν χωριστά τα ακόλουθα επιχειρήματα:

1. Η πρωτεΐνη του κρέατος θα απορροφηθεί χειρότερα αν δεν το χρησιμοποιήσει μαζί με υδατάνθρακες (ψωμί ή λαχανικά), οι οποίοι ενεργοποιούν την παραγωγή παγκρεατικών ενζύμων που είναι απαραίτητα για την επεξεργασία πρωτεΐνης στο έντερο.
2. Τα ξινά φρούτα βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου, επομένως συχνά καταναλώνονται με δημητριακά.
3. Η κυτταρίνη, η οποία είναι επαρκής σε όλα τα λαχανικά, είναι σημαντική για την σωστή λειτουργία και τον έγκαιρο καθαρισμό του εντέρου. Τα λαχανικά θεωρούνται πάντοτε εξαιρετική προσθήκη στο κρέας, επειδή οι ίνες που περιέχουν είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία και τον καθαρισμό των εντέρων.

Παρόλα αυτά, η χωριστή τροφή για απώλεια βάρους είναι κατάλληλη λόγω της μείωσης της θερμιδικής πρόσληψης τροφής και της απλούστερης λήψης της. Πολλά από αυτά που προσέφερε η Shelton είναι η βάση της υγιεινής διατροφής. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν ότι είναι προτιμότερο να μην τηγανίζουμε το κρέας (πρωτεΐνες + λίπη), αλλά να μαγειρεύουμε, να σιγοβράζουμε ή να μαγειρεύουμε. Και τα φρούτα είναι πολύ καλύτερα να χρησιμοποιηθούν χωριστά, χωνεύονται μαζί με λίπη.

Ξεχωριστά γεύματα.

Τα ξεχωριστά τρόφιμα, όπως το σύστημα που βασίζεται στην πυραμίδα ισχύος, αναφέρονται στον τύπο "παμφάγα". Η βασική ιδέα ενός ξεχωριστού φαγητού δεν είναι να τρώτε τρόφιμα που είναι ταυτόχρονα ασύμβατα μεταξύ τους.

Σε αυτό το άρθρο εξετάζουμε τις βασικές αρχές της ξεχωριστής εξουσίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χωριστής ισχύος και τη χρήση ενός ξεχωριστού συστήματος ισχύος για την απώλεια βάρους.

Έχω καταρτίσει μια βολική λίστα συμβατότητας τροφίμων για τον διαχωρισμό των τροφίμων: οι κατηγορίες τροφίμων είναι διατεταγμένες κατά τρόπο σύμφωνο με τις αρχές του διαχωρισμού των τροφίμων.

SPLIT POWER

Αρχές χωριστής σίτισης.

Όλα τα συστατικά τροφίμων διακρίνονται χωριστά σε 3 κύριες ομάδες - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Τα λίπη είναι συμβατά με σχεδόν όλους τους τύπους τροφίμων. Αλλά οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες δεν συνδυάζονται μεταξύ τους, επειδή ένα όξινο περιβάλλον είναι απαραίτητο για την πέψη πρωτεϊνών και αλκαλικό για τους υδατάνθρακες.

Διαφορετικά προϊόντα απαιτούν διαφορετικές συνθήκες αφομοίωσης και η πέψη τους διαρκεί διαφορετικά. Για παράδειγμα, τα φρούτα χωνεύονται σε 30 λεπτά και το κρέας περνά μέσα από τον πεπτικό σωλήνα για αρκετές ώρες. Αν τα ασυμβίβαστα τρόφιμα εισέλθουν μαζί στο στομάχι, αρχίζει η μακρύτερη διαδικασία πέψης. Ως αποτέλεσμα, κακή πέψη των τροφίμων δεν αφήνουν το πεπτικό σύστημα για μεγάλο χρονικό διάστημα, προκαλώντας σήψη, δηλητηριάζοντας το σώμα, τη διευθέτηση επί των τοιχωμάτων του εντέρου, με τη μορφή των αποβλήτων και συμβάλλουν στην παχυσαρκία.

Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά από ασυμβίβαστα προϊόντα δεν υποβάλλονται σε πέψη. Τα ορυκτά και οι βιταμίνες δεν αφομοιώνουν πλήρως.

Το θέμα περιπλέκεται από το γεγονός ότι πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες υπάρχουν σε όλα σχεδόν τα προϊόντα, αν και σε διαφορετικές αναλογίες. Έτσι, είναι αδύνατο να διαχωριστούν πλήρως πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες διαφέρουν ως προς τη σύνθεσή τους.

Ως εκ τούτου, σε ξεχωριστά προϊόντα διατροφής δεν χωρίζονται σε 3 κατηγορίες, και 18 (βλ. Τη συμβατότητα των προϊόντων με ξεχωριστή τροφή).

Οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής είναι απλές:

1. Χρησιμοποιείτε μόνο συμβατά τρόφιμα σε ένα γεύμα.
2. Κάντε ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων (2 ώρες). Εκτός από τα φρούτα, μετά από τα οποία μπορείτε να φάτε άλλα τρόφιμα μέσα σε 15-20 λεπτά.

Απαιτείται διακοπή για να εξασφαλιστεί ότι το φαγητό θα αφομοιωθεί πλήρως και θα αφαιρεθεί από το σώμα πριν φτάσει μια νέα παρτίδα. Επιπλέον, ένα διάλειμμα δύο ωρών δίνει ανάπαυση στο πεπτικό σύστημα.

Συμβατότητα προϊόντων με ξεχωριστή τροφή.

Υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για τον διαχωρισμό των προϊόντων για συμβατότητα με ξεχωριστά γεύματα. Παίρνουμε την πιο πλήρη λίστα - 18 κατηγορίες προϊόντων:

Τα προϊόντα που ανήκουν στην ίδια κατηγορία συνδυάζονται μεταξύ τους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα γεύμα. Η συμβατότητα προϊόντων από διαφορετικές κατηγορίες αναφέρεται παρακάτω (στον κατάλογο συμβατότητας προϊόντων με χωριστή σίτιση). Σύμφωνα με τις αρχές των ξεχωριστών τροφίμων, τα τρόφιμα από συμβατές κατηγορίες μπορούν να καταναλωθούν σε ένα γεύμα και τα ασυμβίβαστα τρόφιμα δεν μπορούν.

Στον κατάλογο συμβατότητας των προϊόντων στο σύστημα τροφοδοσίας αναφέρεται για κάθε κατηγορία προϊόντων:

• Με ποια συμβατότητα προϊόντων είναι καλή (ο συνδυασμός τέτοιων προϊόντων σε ένα γεύμα είναι πιθανό και επιθυμητό).
• Με ποια συμβατότητα προϊόντων είναι μέση (ένας συνδυασμός τέτοιων προϊόντων είναι επιτρεπτός, αλλά όχι επιθυμητός).
• Τα προϊόντα που δεν αναφέρονται δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαζί με τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας - δεν είναι συμβατά.

Οι χωριστοί πίνακες συμβατότητας με τα τρόφιμα είναι συνηθισμένοι στους οποίους αναμειγνύονται όλες οι κατηγορίες. Εξετάζοντας τέτοιους πίνακες είναι δύσκολο να κατανοήσουμε τη λογική που αποτελεί τη βάση της συμβατότητας των προϊόντων. Προσπάθησα να τοποθετήσω τις κατηγορίες προϊόντων με τρόπο που να μας επιτρέπει να κατανοήσουμε το σύστημα χωριστής παροχής ρεύματος και να θυμηθούμε ποια προϊόντα είναι συμβατά και ποια όχι.

Λίστα συμβατότητας για διαχωρισμένα τρόφιμα:

1. Κρέας (κόκκινο κρέας, πουλερικά) και ψάρι.

2. Αυγά.

3. Βούτυρο, κρέμα.

4. Κρέμα γάλακτος.

5. Γάλα.

Όπως μπορείτε να δείτε, το γάλα δεν συνδυάζεται καλά με τίποτα. Το γάλα είναι ένα πολύ αμφιλεγόμενο προϊόν εν γένει.

6. Γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage.

7. Τυριά, τυρί.

8. Ζάχαρη, αρτοσκευάσματα, μαρμελάδες, σιρόπια.

Σύμφωνα με τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής, τα είδη ζαχαροπλαστικής πηγαίνουν καλά με τα πράσινα λαχανικά, επειδή τα πράσινα μη αμυλώδη λαχανικά και τα χόρτα συμβάλλουν στην εξουδετέρωση των βλαβερών επιπτώσεων αυτών των προϊόντων. Αλλά ποιος θέλει να φάει ένα κομμάτι κέικ με μαρούλι και μαϊντανό; επομένως, μπορεί να ειπωθεί ότι τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, μαρμελάδες και σιρόπια δεν συνδυάζονται με τίποτα.

9. Φυτικά έλαια.

Ακατέργαστο ακατέργαστο λάδι, κατά προτίμηση ψυχρής πίεσης.

Λιπαρά φυτικά - ένα απαραίτητο προϊόν για την υγεία, το οποίο πρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού του. Όπως μπορείτε να δείτε, το φυτικό έλαιο πηγαίνει καλά με πολλά προϊόντα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τα λαχανικά, καθώς είναι απαραίτητο για την απορρόφηση πολλών λιποδιαλυτών βιταμινών.

10. Λαχανικά.

Μπιζέλια, φακές, φασόλια, σόγια, ρεβίθια.

11. Δημητριακά, δημητριακά και πατάτες - αμυλώδη τρόφιμα.

Ψωμί, μακαρόνια, πλιγούρι φαγόπυρου, πλιγούρι από κεχρί, ρύζι και άλλα δημητριακά, πατάτες.

12. Άμυλο λαχανικά και ρίζες.

Κολοκύθα, κολοκυθάκια, σκουός, κουνουπίδι, καρότα, χρένο, τεύτλα, μαϊντανός ρίζα, ρίζα σέλινου.

13. Πράσινα λαχανικά, μη αμυλώδη λαχανικά, χόρτα.

Μελιτζάνες, αγγούρια, λευκό λάχανο, βουλγαρικό πιπέρι, κρεμμύδια (πράσινο και βολβοί), σκόρδο, μαρούλι, μαϊντανό, άνηθο, τεύτλα, σέλινο και άλλα βότανα βρώσιμα).

Περιλαμβάνει επίσης ραπάνια, ραπάνια, γογγύλια και γογγύλια, αν και βρίσκονται κάπου μεταξύ αμυλούχων και μη αμυλούχων λαχανικών.

Τα ελαφρώς αμυλώδη λαχανικά και τα χόρτα συνδυάζονται τέλεια με σχεδόν όλα τα προϊόντα εκτός από το γάλα.

14. Ντομάτες, ξινή φρούτα και μούρα.

Όλα τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ). Ανανάδες, ρόδια, βακκίνια και όλα τα φρούτα και τα μούρα με ξινή γεύση (μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφύλια).

15. Αποξηραμένα φρούτα και μούρα.

Σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες, κεράσια, κεράσια, μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφύλια.

16. Γλυκά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.

17. Ξηροί καρποί και σπόροι.

18. Καρπούζι, πεπόνι.

Το καρπούζι και το πεπόνι δεν ταιριάζουν με τίποτα. Συνιστάται να τα φάτε ξεχωριστά και να κάνετε ένα διάλειμμα 15-20 λεπτά πριν από το επόμενο γεύμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, ορισμένα προϊόντα δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα καθόλου. Αυτά είναι τα πιο επιβλαβή προϊόντα που περιέχουν μεγάλο αριθμό επιβλαβών πρόσθετων τροφίμων. Μια λίστα με τέτοια προϊόντα μπορεί να βρεθεί στο άρθρο 10 των πιο επιβλαβών λαϊκών τροφίμων.

Πλούσια διατροφή.

• Τα ξεχωριστά γεύματα σας προσφέρουν αρκετή ελευθερία στο μενού.
• Η ξεχωριστή διατροφή διευκολύνει την πέψη, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, συντομεύει το χρόνο για να περάσει το φαγητό μέσω του πεπτικού συστήματος, εξαλείφει τη σήψη και ως εκ τούτου οδηγεί σε δυσμπακτηρίωση (επουλώνει την εντερική μικροχλωρίδα).
• Τα ξεχωριστά τρόφιμα μειώνουν το φορτίο στο σώμα (η πέψη των τροφών απαιτεί πολύ λιγότερη ενέργεια).
• Τα ξεχωριστά γεύματα βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και του πεπτικού συστήματος.
• Η ξεχωριστή τροφή μειώνει το φορτίο στο ήπαρ και μειώνει την τοξίκωση του σώματος.
• Τα ξεχωριστά τρόφιμα βελτιώνουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα).
• Η ξεχωριστή τροφή συμβάλλει στην απώλεια βάρους και συμβάλλει στη διατήρηση ενός σταθερού βάρους.

Μειονεκτήματα της διατροφής.

• Οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής δεν διευκρινίζουν ποια τρόφιμα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο καθημερινό μενού για να παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Για να αποφύγετε την έλλειψη οποιωνδήποτε ουσιών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα), θα πρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Κατά την κατάρτιση του μενού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πυραμίδα ισχύος.
• Το κύριο παράπονο μιας ξεχωριστής διατροφής είναι ότι η ξεχωριστή τροφή «απογαλακτίζει» τον οργανισμό για να αφομοιώσει ασυμβίβαστα προϊόντα. Ως αποτέλεσμα, αν στο μέλλον ένα άτομο τρώει ασυμβίβαστα προϊόντα, ένα στομάχι αναστάτωσης θα "λειτουργήσει". Αν για εσάς η αδυναμία να δοκιμάσετε όλα τα πιάτα στο τραπέζι διακοπών είναι σαν μια αναπηρία, τότε τα ξεχωριστά γεύματα δεν είναι για σας.
• Συχνά κατά τη μετάβαση σε μια ξεχωριστή δίαιτα ένα άτομο αισθάνεται μια συνεχή πείνα. Πολλοί πιστεύουν ότι πρέπει να είναι. Έχω λόγους να πιστεύω ότι αυτό δεν είναι αλήθεια. Η ξεχωριστή διατροφή καθαυτή δεν πρέπει να προκαλέσει δυσφορία. Συνεχής πείνα μπορεί να συμβεί αν αλλάξετε δραστικά τη διατροφή σας. Η χωριστή σίτιση δεν απαιτεί μια τέτοια αλλαγή. Για να αποφευχθεί η συνεχής πείνα κατά τη μετάβαση σε μια ξεχωριστή παροχή ρεύματος, είναι απαραίτητο να διαιρέσει τα γνωστά πιάτα στα συστατικά τους, και να τους ένα νέο μενού, σύμφωνα με τις αρχές της ξεχωριστή παροχή ρεύματος (με το συνδυασμό μεταξύ τους συμβατά προϊόντα). Έτσι, η καθημερινή διατροφή θα παραμείνει η ίδια - όπως είναι γνωστό, το ποσό δεν αλλάζει από την αλλαγή στις θέσεις των συστατικών. Στη συνέχεια, όταν το σώμα προσαρμόζεται σε μια ξεχωριστή διατροφή, θα είναι δυνατή η σταδιακή αλλαγή της διατροφής. Με μια τέτοια σταδιακή μετάβαση σε μια ξεχωριστή διατροφή, δεν θα αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε συνεχή πείνα ή έλλειψη ουσιών που είναι απαραίτητες για την υγεία.
• Μερικοί άνθρωποι λένε ότι είναι αδύνατο να απολαύσετε το φαγητό σε ξεχωριστά γεύματα. Εδώ, βέβαια, όλα είναι ξεχωριστά. Εάν αυτό είναι το πρόβλημά σας, τότε θα σας συμβούλευα μόνο να επιτρέψετε στον εαυτό σας να τρώει μερικές φορές κάτι "λάθος" (που δεν συμμορφώνεται με τις αρχές της ξεχωριστής σίτισης), αν πραγματικά θέλετε να φάτε ακριβώς αυτό. Και μην βασανίζετε με καμία τύψη συνείδησης! Με την πάροδο του χρόνου, η επιθυμία να φάνε κάτι "λάθος" θα εμφανίζεται ολοένα και λιγότερο, μέχρι να εξαφανιστεί εντελώς (ανεξάρτητα από το πότε συμβαίνει - σε μερικές εβδομάδες ή σε μερικούς μήνες).
• Τα ξεχωριστά γεύματα περιπλέκουν λίγο τη ζωή. Ειδικά όταν πρέπει να φάτε. Συχνά πρέπει να επιλέγετε μεταξύ ευκολίας και υγείας. Δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα γι 'αυτό.

Ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους.

Συνήθως το υπερβολικό βάρος είναι συνέπεια τέτοιων προβλημάτων όπως:

• δυσκοιλιότητα, πεπτικές διαταραχές, σοβαρή σάλπιγγα του σώματος,
• μεταβολικές διαταραχές (μεταβολισμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων),
• υπερκατανάλωση τροφής

Τα ξεχωριστά γεύματα μπορούν να απαλλαγούν από τα περισσότερα από αυτά τα προβλήματα. Έτσι, η ξεχωριστή τροφή εξαλείφει τα αίτια της συσσώρευσης περίσσειας λίπους. Συχνά η μετάβαση σε ξεχωριστό φαγητό είναι αρκετή για να ξεκινήσει η διαδικασία της απώλειας βάρους.

Δεν θα συμβούλευα να αντιμετωπίζετε ξεχωριστές δίαιτες ως δίαιτα και να μειώνετε δραστικά την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό:

• Πρώτον, αυτό μπορεί να μην είναι απαραίτητο. Ξεχωριστή διατροφή και έτσι αρχίζει η διαδικασία της φυσικής απώλειας βάρους.
• Δεύτερον, μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι αποτελεσματική για μικρό χρονικό διάστημα. Την ίδια στιγμή, η δίαιτα προκαλεί αύξηση βάρους μετά την ολοκλήρωσή της.
• Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων συνοδεύεται πάντα από απώλεια μυϊκής μάζας, η οποία στη συνέχεια αντικαθίσταται από λιπώδη ιστό.

Τα ξεχωριστά γεύματα δεν βοηθούν στην αποφυγή των περισσότερων αρνητικών επιπτώσεων της δίαιτας. Το μόνο πράγμα που μπορεί να βοηθήσει το ξεχωριστό φαγητό - η αφομοίωση των τροφίμων με ξεχωριστή τροφή θα είναι πιο αποτελεσματική, πράγμα που θα βοηθήσει στην αποφυγή σημαντικής έλλειψης οποιωνδήποτε θρεπτικών ουσιών, κάτι που αποτελεί κοινό πρόβλημα οποιασδήποτε δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Αντί να περιορίζετε την ποσότητα τροφής, μπορείτε να επιταχύνετε την απώλεια βάρους με άλλες μεθόδους.

Η απώλεια βάρους με ξεχωριστή διατροφή θα συμβάλει:

• Καθαρισμός του σώματος. Το καλύτερο αποτέλεσμα θα δώσει ένα καθαρισμό του σώματος στο σύνολό του. Αλλά ακόμη και μόνο ο καθαρισμός των εντέρων (ειδικά με τη βοήθεια της υδροθεραπείας του παχέος εντέρου) θα βοηθήσει να πάρει περισσότερο από τη ξεχωριστή διατροφή, τόσο από την άποψη της επούλωσης του σώματος, όσο και από την άποψη της απώλειας βάρους.
• Ασκήσεις που προάγουν την απώλεια βάρους. Η επιλογή των ασκήσεων είναι τεράστια - σε συνδυασμό με ξεχωριστά γεύματα, οποιαδήποτε άσκηση θα συμβάλει στην απώλεια βάρους (αν είστε υπέρβαροι, φυσικά):

1. Μπορείτε να επιλέξετε ένα πρόγραμμα άσκησης που προωθεί την επιτάχυνση της απώλειας βάρους (χάσιμο βάρους σε ένα μήνα (πρόγραμμα γυμναστικής), χάσιμο βάρους σε μια εβδομάδα (εκπαιδευτικό πρόγραμμα βίντεο), ασκήσεις για καύση λίπους),
2. ή απλά να δημιουργήσετε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα, συμπεριλαμβανομένης της αερόβιας και αναερόβιας άσκησης,
3. ή να ασχοληθεί με προβληματικές περιοχές, εκτελώντας ασκήσεις για μεμονωμένες ομάδες μυών.

Το πιο διαρκές αποτέλεσμα δίνει μια βαθμιαία, φυσική απώλεια βάρους. Τα ξεχωριστά τρόφιμα είναι κατάλληλα για μια τέτοια απώλεια βάρους όσο το δυνατόν περισσότερο. Θυμηθείτε ότι το σταθερό αίσθημα της πείνας δεν είναι καθόλου απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Αντίθετα, εάν αισθανθείτε δυσφορία μετά την αλλαγή στα ξεχωριστά γεύματα, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να επανεξετάσετε το μενού σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συγκεντρώσει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε επαρκείς ποσότητες. Αυτό θα σας βοηθήσει στην πυραμίδα δύναμη. Ίσως θα πρέπει να κάνετε τα γεύματα συχνότερα - αυτό θα βοηθήσει στην ικανοποίηση όλων των αναγκών του σώματος. Τα συχνότερα γεύματα (split meals) συνδυάζονται καλά με ξεχωριστά γεύματα και συμβάλλουν επίσης στην απώλεια βάρους.

Συμβατότητα διαχωρισμού τροφίμων

Τα ξεχωριστά γεύματα συχνά βοηθούν στην απώλεια βάρους, στην τοποθέτηση της εμφάνισής σας, γίνονται πολύ πιο όμορφα και ελκυστικά. Επιπλέον, εάν εξετάζετε τη συμβατότητα των προϊόντων, μπορείτε να βελτιώσετε ακόμη περισσότερο την υγεία σας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια είναι η ουσία της ξεχωριστής διατροφής για την απώλεια βάρους, ποιες είναι οι αρχές και το μενού της.

Χαρακτηριστικά χωριστής ισχύος

Τα ξεχωριστά γεύματα χρησιμοποιούνται συχνά για υπέρβαρα, γαστριτικά, νεφρικά, ηπατικά και στομαχικά νοσήματα ή για έλκη.

Αρχές χωριστής σίτισης:

1. Ολόκληρος ο κατάλογος προϊόντων πρέπει να χωριστεί σε ομάδες. Αυτό σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με επιτυχία τη συμβατότητα των προϊόντων μεταξύ τους.
2. Κατά το μαγείρεμα των πιάτων, συνιστάται η εφαρμογή της ελάχιστης θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων, προκειμένου να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο όλες οι χρήσιμες ουσίες και οι βιταμίνες.
3. Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα είναι σημαντικό να τρώνε τέσσερις ώρες μετά το φαγητό των υδατανθράκων και το αντίστροφο.
4. Τα προϊόντα που ανήκουν στην ουδέτερη ομάδα είναι συμβατά με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες.
5. Απαγορεύεται η γιορτή σε ημικατεργασμένα προϊόντα, σε κονσέρβες, σε ραφιναρισμένα προϊόντα.
6. Για να εξουδετερώσει τη δίψα για γλυκά, επιτρέπεται να τρώτε μόνο μέλι.
7. Το γάλα πρέπει να καταναλώνεται χωριστά από όλα τα πιάτα ως τρόφιμο και όχι ως ποτό.
8. Επιτρέπεται να τρώτε ολικής αλέσεως ψωμί.

Για την αφομοίωση των πρωτεϊνών, είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα όξινο περιβάλλον, και για τους υδατάνθρακες - ένα αλκαλικό. Αν μαζί υπάρχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες υπάρχει σύγκρουση μεταξύ ασυμβίβαστων προϊόντων, εξαιτίας των οποίων η πέψη είναι βραδύτερη, αρχίζουν να συσσωρεύονται βλαβερές ουσίες, σωματικά λίπη και αλάτι στο ανθρώπινο σώμα.

Τα ξεχωριστά τρόφιμα βασίζονται στο είδος του φαγητού που τρώει ένα άτομο και όχι στο πόσο.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα ενός ξεχωριστού σιτηρέσιου

Θετικές πλευρές ενός ξεχωριστού φαγητού:

1. Όλα τα φαγώσιμα γεύματα απορροφώνται εντελώς χωρίς να προκαλέσουν ζύμωση και σήψη στο ανθρώπινο σώμα.
2. Ο μεταβολισμός γίνεται καλύτερο, τα έντερα αρχίζουν να λειτουργούν καλύτερα.
3. Με την εξάλειψη της χρήσης μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων αρχίζει η διαδικασία της απώλειας βάρους?
4. Η εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος βελτιώνεται.
5. Ένα άτομο μπορεί ανεξάρτητα να δημιουργήσει ένα μενού, λαμβάνοντας υπόψη τη συμβατότητα των προϊόντων.
6. Ένα άτομο είναι διαμορφωμένο να τρώει υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα.

Εκτός από τις θετικές πλευρές της ξεχωριστής τροφής έχει μειονεκτήματα. Κατά τη χειμερινή περίοδο, είναι δύσκολο να διατηρηθεί μια ξεχωριστή διατροφή με σκοπό την απώλεια βάρους, καθώς δεν είναι πάντα δυνατό να βρεθούν τα απαραίτητα νωπά προϊόντα στα καταστήματα.

Αλλάζοντας το συνηθισμένο σιτηρέσιο για να διαχωριστεί, οι άνθρωποι συχνά δοκιμάζουν την πείνα. Ως εκ τούτου, η μετάβαση σε ένα τέτοιο σύστημα ισχύος είναι δύσκολη.

Για τους σκοπούς της απώλειας βάρους, συνιστάται να σταματάτε να τρώτε κροτίδες, προϊόντα αλευριού, παγωτά, γλυκά, τσιπς, αφρώδη νερό, έλαια, μαργαρίνη, γαλακτοκομικά προϊόντα και λουκάνικα, παρατηρώντας παράλληλα το σύστημα χρήσης γευμάτων κατά ομάδες.

Χαρακτηριστικά συμβατότητας προϊόντων

Η πλήρης συμβατότητα των προϊόντων περιγράφει τον πίνακα, ο οποίος βρίσκεται στο Διαδίκτυο. Χαρακτηριστικά του συνδυασμού ορισμένων προϊόντων με σκοπό την απώλεια βάρους:

• Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια συνδυάζονται με όλα τα πράσινα και μη αμυλώδη λαχανικά.
• Συνιστάται η λήψη οποιωνδήποτε λαχανικών, αποξηραμένων φρούτων και γλυκών φρούτων, ξηρών καρπών, ξινή κρέμας, αλατισμένου τυριού με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και τυρί cottage.
• Το γάλα απαγορεύεται να χρησιμοποιείται με άλλα προϊόντα.
• Η ξινή κρέμα μπορεί να καταναλωθεί με πατάτες, ξινά φρούτα και ντομάτες, λαχανικά, τυρί cottage, δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Το τυρί μπορεί να προστεθεί στο τυρί cottage, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά, τα ξινά φρούτα και τις ντομάτες.
• Βούτυρο ψιλοκομμένο με ψωμί, προστιθέμενο σε χυλό δημητριακών. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με φρούτα και ντομάτες, λαχανικά, τυρί cottage και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Ο αρμονικός συνδυασμός φυτικού ελαίου με προϊόντα δημητριακών, όσπρια, λαχανικά, ξινή φρούτα, ντομάτες και ξηροί καρποί.
• Τα αυγά μπορούν να προστεθούν σε μη αμυλούχα και πράσινα λαχανικά.
• Τα ξινά φρούτα και οι ντομάτες συνδυάζονται επιτυχώς με έλαια, τυριά, ξινή κρέμα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
• Τα γλυκά φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα είναι κατάλληλα για λαχανικά, τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Τα κακά πράσινα λαχανικά συνδυάζονται με οποιαδήποτε προϊόντα εκτός από το πεπόνι, το καρπούζι και το γάλα.
• Τα πεπόνια και τα καρπούζια πρέπει να καταναλώνονται ως ξεχωριστά πιάτα, καθώς δεν έχουν ούτε ένα μόνο συνδυασμό με άλλα προϊόντα.
• Τα προϊόντα σιτηρών και φασολιών είναι αρμονικά προσαρμοσμένα στα λαχανικά, τα φυτικά έλαια και την ξινή κρέμα.
• Το λάδι συνιστάται να προσθέσετε στα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το επίχρισμα στο ψωμί και επίσης να τα γεμίσετε με πατάτες.

Ο συνδυασμός των προϊόντων που περιγράφονται θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το τέλειο μενού αδυνατίσματος. Εάν δεν μπορείτε να φτιάξετε μια προσεγγιστική διατροφή μόνοι σας, επικοινωνήστε με έναν έμπειρο διατροφολόγο για βοήθεια.

Συμβατά προϊόντα ανάλογα με τις ομάδες

Υπάρχει επίσης ένας πίνακας συνδυασμών προϊόντων σύμφωνα με τις ομάδες.

Τα γλυκά φρούτα συνιστώνται να καταναλώνονται ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα. Τρώγονται καλύτερα μια ώρα πριν από τα γεύματα ή τρεις ώρες μετά το γεύμα. Σε καμία περίπτωση, τα γλυκά φρούτα δεν είναι κατάλληλα ως επιδόρπιο. Είναι επίσης χρήσιμο για μια ώρα πριν από το γεύμα να πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό φρούτων. Φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με ξινή κρέμα.

Για την αφομοίωση των λαχανικών είναι απαραίτητο να τρώτε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Δεν μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με γάλα και φρούτα.

Πατάτες, ψωμί ζυμαρικών συνιστάται να προσθέσετε σε λίπη, βότανα και λαχανικά. Τα αμυλώδη τρόφιμα δεν μπορούν να συνδυαστούν με πρωτεϊνικές τροφές, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα για απώλεια βάρους.

Τα τρόφιμα με πρωτεΐνες πρέπει να τρώγονται με λαχανικά και βότανα. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ζωικές πρωτεΐνες και λίπη.

Οι πράσινοι συνδυάζονται με οποιοδήποτε φαγητό. Απλώς δεν μπορεί να φάει με πιάτα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Τα λίπη φυτικής και ζωικής προέλευσης μπορούν να προστεθούν σε λαχανικά και βότανα.

Η ζάχαρη, το μέλι και η μαρμελάδα τρώνε ξεχωριστά από άλλα πιάτα. Εάν καταναλώνονται αμέσως μετά το γεύμα, αρχίζει η διαδικασία ζύμωσης των τροφίμων.

Διαιτητική διατροφή

Ο διαχωρισμός των πιάτων σε ομάδες για να χάσετε βάρος σας επιτρέπει να γίνετε πιο αδύνατα από 4 έως 10 κιλά σε 10 έως 20 ημέρες.

Με τη διατροφή απαγορεύεται να πίνετε αλκοόλ, σόδα, να χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί, προϊόντα αλευριού και γλυκά.

Για τη δίαιτα οδήγησε στο καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται να παίζετε αθλήματα, να κάνετε ειδικές ασκήσεις.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα για απώλεια βάρους:

1. Τις δύο πρώτες μέρες πρέπει να γευματίσετε με γάλα ή κεφίρ, χυμό ντομάτας (ένα ποτήρι), μαύρο ψωμί (μερικές φέτες). Αυτά τα συστατικά θα πρέπει να χωρίζονται σε δύο βήματα: πρωινό και δείπνο?
2. Την τρίτη και τέταρτη μέρα συνιστάται να απολαύσετε πρωτεΐνες. Πρωινό καφέ ή τσάι, μια φέτα μαύρου ψωμιού με βούτυρο και μέλι. Δειπνήστε με ζωμό με κρέας, ψάρι ή κοτόπουλο, πράσινο μπιζέλι (30 γραμμάρια), τσάι. Απολαύστε γάλα κατανάλωσης ή τσάι με μέλι. Δείξτε κρέας ή ψάρι, τυρί (50 γραμμάρια), τσάι. Αντί του κρέατος, μπορείτε να φάτε μερικά αυγά.
3. Την πέμπτη και την έκτη μέρα, τρώνε φρούτα και λαχανικά. Πάρτε το πρωινό με οποιουσδήποτε δύο καρπούς. Δεν μπορείτε να φάτε μπανάνες και σταφύλια. Δειπνήστε σε σούπα λαχανικών, χυλοπίτες, χυμούς ή τσάι. Απολαύστε τον εαυτό σας με δύο φρούτα οποιουδήποτε είδους. Δειπνήστε σε σούπα λαχανικών, χυλοπίτες, χυμούς ή τσάι.

Μπορείτε να σβήσετε τη δίψα σας με νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη σε οποιαδήποτε ποσότητα. Μπορείτε να επαναλάβετε το μενού που περιγράφεται για μια άλλη εβδομάδα.

Για τη διοργάνωση ξεχωριστών τροφίμων, χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες που παρέχονται από τον πίνακα συμβατότητας προϊόντων.

Γεύματα για ξεχωριστά γεύματα

Συνταγές για ξεχωριστό σιτηρέσιο:

1. Βράστε μερικά αυγά. 200 γραμμάρια σπανάκι σβήνουν σε λίγο νερό. Ανακατέψτε τα αυγά με τα ψιλοκομμένα χόρτα και το σπανάκι. Αλάτι στη γεύση?
2. Ψιλοκόψτε το μπρόκολο (κιλό), το πράσινο μπιζέλι (500 γραμμάρια), το κρεμμύδι, το καρότο, τη σέλινο ρίζα. Βάλτε τα σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε νερό. Βράζετε μέχρι να ψηθούν. Μετατρέψτε τη μάζα λαχανικών σε σούπα κρέμας και σερβίρετε ζεστά.
3. Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα "Brush", πάρτε ένα ωμό τεύτλο, δύο καρότα, 300 γραμμάρια λευκό λάχανο, 30 γραμμάρια ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και αλάτι στη γεύση. Συντρίψτε το λάχανο και θυμηθείτε με τα χέρια σας για να επισημάνετε το χυμό. Τα καρότα και τα ακατέργαστα τεύτλα. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα τακτοποιήστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Αλάτι για να δοκιμάσετε και να αναμείξετε. Αυτή η σαλάτα καθαρίζει το σώμα από βλαβερές ουσίες και βοηθά να γίνουν πιο αδύνατα.

Εκτός από τις περιγραφόμενες συνταγές, οι διατροφολόγοι προσφέρουν επιλογές για γεύματα ανάλογα με τις ημέρες πρωτεΐνης και υδατανθράκων.

Συνταγές για πιάτα πρωτεΐνης:

1. Ανακατέψτε τα μαριναρισμένα μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και ελαιόλαδο. Παίρνετε τα μανιτάρια στο σπίτι.
2. Ανακατέψτε τα κομμένα αυγά με το ψιλοκομμένο αγγούρι, το μαρούλι και τα πράσινα κρεμμύδια. Για να γεμίσετε μια νόστιμη σαλάτα, πάρτε οποιοδήποτε φυτικό λάδι.
3. Ανακατεύουμε φασόλια σε κονσέρβες με ντομάτες και κρεμμύδια. Περίστε τη σαλάτα με βούτυρο.
4. Στο ζωμό κοτόπουλου, προσθέστε ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι, κρεμμύδι και καρότο. Μαγειρέψτε λίγο. Μπορείτε να προσθέσετε το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου.
5. Πλένουμε το φιλέτο του βοείου κρέατος, το γεμίζουμε με σάλτσα σόγιας. Προσθέστε επίσης σκελίδες σκόρδου και σπόρους μουστάρδας. Αφήστε το να μαρινάρετε για δύο ώρες. Μετά από λίγο, τοποθετήστε το κρέας σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μια ώρα και μισή.

Τα πιάτα με πρωτεΐνες θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια δίαιτα για τις ημέρες πρωτεϊνών.
Συνταγές υδατανθράκων:

1. Βράζουμε τις πατάτες και τα ψιλοκομίζουμε. Προσθέτετε ντομάτες ή αγγούρια, κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Φόρεμα με ελαιόλαδο.
2. Κάντε τη ζύμη για τις ζύμες στο νερό, προσθέτοντας αλεύρι και λίγο αλάτι σε αυτό. Προετοιμάστε την γέμιση με πατάτες ή λάχανο. Πιάστε τις ζύμες και βράζετε σε αλατισμένο νερό.
3. Κολοκυθάκια με ζάρια, ξεφλουδισμένα από τους σπόρους. Τηγανίζουμε λίγο στο βούτυρο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση, καθώς και σκόρδο με βότανα. Ξαπλώστε τρία λεπτά και σερβίρετε.

Οι περιγραφόμενες συνταγές θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια νόστιμη και ποικίλη διατροφή για όλη τη διάρκεια της δίαιτας, προκειμένου να γίνει πιο αδύνατη και πιο ελκυστική σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Τώρα ξέρετε ποια είναι η ουσία του ξεχωριστού φαγητού, ποιες τροφές μπορείτε να φάτε, τι μπορεί να είναι το μενού για να επιτύχετε λεπτότητα. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες διατροφής για να πετύχετε τον στόχο σας.