Η δίαιτα για τη βρογχίτιδα δεν είναι η πρώτη θέση στη σύσταση για θεραπεία. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία καταπολέμησης της λοίμωξης και την επούλωση του σώματος.

Αυτό που τρώμε καθορίζει τις δυνατότητες της ασυλίας μας και τον βαθμό λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων. Μόνο με το συντονισμένο έργο όλων των δομών του σώματος, ένα άτομο μπορεί να είναι πραγματικά ισχυρό και υγιές.

Τύποι βρογχίτιδας

Η φλεγμονή των βρόγχων εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της μόλυνσης από αερομεταφερόμενα σταγονίδια.

Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί με διάφορους τρόπους - από ήπια μέχρι παρατεταμένη ή απειλητική για τη ζωή. Οι γιατροί διακρίνουν τρεις τύπους βρογχίτιδας:

1. Οξεία. Χαρακτηρίζεται από ταχεία εμφάνιση, σοβαρό βήχα και πυρετό. Η ανοσοπροστασία εμπλέκεται γρήγορα στη διαδικασία και μετά από μια εβδομάδα τα συμπτώματα της νόσου υποχωρούν.
2. Χρόνια. Η ανοσία δεν είναι σε θέση να καταστείλει πλήρως τον παθογόνο και ο τελευταίος είναι συνεχώς στο σώμα, προκαλώντας ήπια ή κρυμμένα συμπτώματα. Ένας βήχας ανησυχεί ένα άτομο για μήνες ή και χρόνια, χωρίς να διαταράσσει σημαντικά τον καθημερινό τρόπο ζωής τους. Η θερμοκρασία σε αυτή τη μορφή μπορεί να μην ενοχλεί. Πώς να αναγνωρίσετε τη βρογχίτιδα στους ενήλικες χωρίς πυρετό; Μπορείτε να κάνετε μια ακτινογραφία ή να πάτε στο γιατρό για να ακούσετε τον αεραγωγό του.
3. Αποφρακτικό. Η υπερβολική βλέννα, οίδημα και φλεγμονή κάνουν τον αυλό του αεραγωγού να στενεύει. Αυτό μπορεί να απειλήσει τη ζωή του ασθενούς, ιδιαίτερα μικρά παιδιά. Αποφρακτική μορφή ακούγεται από χαρακτηριστικό συριγμό και παροξυσμικό βήχα.

Έναρξη της θεραπείας

Η βασική θεραπεία για τη βρογχίτιδα είναι:

1. Εξάλειψη του παθογόνου παράγοντα. Σε περίπτωση βακτηριακής μόλυνσης, λαμβάνονται αντιβιοτικά, σε περίπτωση μόλυνσης από ιό, ανοσοδιεγερτικά ή αντιιικά φάρμακα
2. Καθαρισμός των αεραγωγών. Τα αποχρεμπτικά φάρμακα και τα βλεννολυτικά θα βοηθήσουν να το κάνουν. Πολλές φυσικές θεραπείες είναι επίσης αποτελεσματικές.
3. Θεραπεία και αποκατάσταση του βρογχικού βλεννογόνου. Αλκαλικό ποτό, ενυδατική εισπνοή θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της επούλωσης της βλεννογόνου μεμβράνης.

Η διατήρηση της σωστής διατροφής για τη βρογχίτιδα σας επιτρέπει να προσθέσετε στους παραπάνω μηχανισμούς θεραπείας τα ακόλουθα:

1. Δράση αποτοξίνωσης. Το ελαφρύ φαγητό χωρίς λιπαρά τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα, στο ήπαρ και τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθώντας στην απομάκρυνση των τοξινών μετά τη μόλυνση. Αδυναμία, κεφαλαλγία και ακόμη και θερμοκρασία προκαλούνται μερικές φορές από τοξίνες με τις οποίες το σώμα δεν μπορεί να το αντιμετωπίσει μόνο του.
2. Υποστηρίξτε το έργο των εσωτερικών οργάνων. Οι μολύνσεις και οι τοξίνες των παθογόνων μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς τη λειτουργία της καρδιάς, του πεπτικού συστήματος και άλλων εσωτερικών οργάνων. Η σωστή διατροφή υποστηρίζει την κανονική λειτουργία τους και μειώνει τις παρενέργειες των ναρκωτικών.
3. Ενισχύστε την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι βιταμίνες, οι φυτικές ίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες παρέχουν στο σώμα ενέργεια και αποκαθιστούν τις προστατευτικές δυνάμεις.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες. Δεν πρέπει να υπερφορτώνετε το σώμα και, επιπλέον, να πιέζετε τον ασθενή να τρώει. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητη μια σταθερή παροχή θρεπτικών ουσιών.

Η υπεροχή των πρωτεϊνών και των βιταμινών. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, η ανάγκη για πρωτεΐνες αυξάνεται, καθώς είναι απαραίτητες για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η προτίμηση δίνεται σε ποτά και υγρά τρόφιμα. Στην οξεία περίοδο της ασθένειας, προσφέρονται στον άρρωστο ζωμό, σούπες πολτού και πλούσιο πόσιμο.

Η καθαρή ζάχαρη συνιστάται να αποκλείεται. Είναι ένα καλό έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια.

Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν την ανάκαμψη, ενώ άλλα, αντίθετα, είναι καλύτερα περιορισμένα. Εξετάστε τις κύριες ομάδες προϊόντων:

1. Πρωτεΐνη τροφή. Η πρωτεΐνη αποτελεί τη βάση της δομής των εσωτερικών οργάνων και όλων των κυττάρων. Συνθέτει επίσης ανοσοσφαιρίνες που προστατεύουν το σώμα από τη μόλυνση και βρογχικές εκκρίσεις που ενυδατώνουν την αναπνευστική οδό. Οι πρωτεϊνικές τροφές πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του ασθενούς για να επιταχύνουν την ανάρρωση. Για να αντισταθμίσει την έλλειψη αμινοξέων θα βοηθήσει το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Λίπη και υδατάνθρακες. Μπορεί να δώσει στο σώμα μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας, συνιστάται για την αδυναμία και την παρακμή της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης. Ωστόσο, οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να διασπαστούν με την παραγωγή ενέργειας, έτσι ώστε με αρκετές τροφές πρωτεΐνης, υδατάνθρακες και λίπη μπορεί να είναι περιορισμένη. Αυτό θα μειώσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και στο ήπαρ. Συνιστάται η λήψη φυσικών υδατανθράκων από φρούτα και μούρα.
3. Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιδρά θετικά στο σώμα του ασθενούς. Εκτός από την πρωτεΐνη του οργανισμού, περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που ομαλοποιούν το έργο των εντέρων και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Τα εντερικά βακτηρίδια εμπλέκονται στο σχηματισμό ανοσίας, έτσι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πολύ σημαντικά.
4. Βιταμίνες. Οι βιταμίνες Β, το ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη Α, το Ε θα βοηθήσουν στη βρογχίτιδα. Συμμετέχουν στις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών, βελτιώνουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος και τη νευρομυϊκή αγωγιμότητα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ανοσίας. Επιπλέον, οι βιταμίνες εμπλέκονται σε πολλές μεταβολικές βιοχημικές διεργασίες. Η δυσκολία στην αναπνοή μετά από βρογχίτιδα θα είναι ταχύτερη εάν το φαγητό είναι πλούσιο σε βιταμίνες.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει δίνεται στον πίνακα:

http://bronhit.guru/info/pravila-diety-pri-bronhite.html

Διατροφή και διατροφή για τη βρογχίτιδα

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, το ανθρώπινο σώμα επηρεάζεται από πολλούς επιβλαβείς παράγοντες που επηρεάζουν το μεταβολισμό και το έργο όλων των συστημάτων και οργάνων. Για να διατηρηθεί η ανοσία και ο μεταβολισμός, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή του άρρωστου. Μια δίαιτα για τη βρογχίτιδα πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών που θα βοηθήσουν στην αντιστάθμιση της απώλειας θρεπτικών ουσιών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα. Το μενού πρέπει να είναι ισορροπημένο και ορθολογικό, ειδικά στην οξεία περίοδο της νόσου.

Διατροφή για βρογχίτιδα

Ποια προϊόντα συνιστώνται να χρησιμοποιηθούν

Ένας ασθενής με πνευμονική νόσο συνταγογραφείται για μια δίαιτα που θα μειώσει την έκκριση και την έκκριση στους βρόγχους, θα αυξήσει την ανοσία και θα βελτιώσει την αναγέννηση του βλεννογόνου επιθηλίου των αναπνευστικών οργάνων. Η διατροφική διατροφή θα πρέπει να αποκαθιστά την απώλεια βιταμινών, πρωτεϊνών και μεταλλικών αλάτων που προκαλούνται από την τοξίκωση του σώματος.

Οι ασθενείς με βρογχίτιδα συνιστώνται να χρησιμοποιούν εύπεπτες, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικές τροφές. Η διατροφή του ασθενούς πρέπει να περιλαμβάνει:

Προϊόντα πρωτεΐνης

• προϊόντα ελαφρών πρωτεϊνών (άπαχο κρέας - κοτόπουλο, κρέας κουνελιού, μερλούκιος, ιππόγλωσσα) - οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τη σύνθεση των ανοσοσφαιρινών, τα συστατικά που παρέχουν την ανοσολογική απόκριση του σώματος.
• τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο (τυριά, τυρί cottage, γάλα, μαϊντανός) - το ασβέστιο είναι μέρος των βιολογικά δραστικών ουσιών που εμπλέκονται στην καταστολή των φλεγμονωδών διεργασιών.
• φρούτα και λαχανικά πλούσια σε ασκορβικό οξύ (φραγκοστάφυλα, σκασίματα, γαϊδουράγκαθο, γλυκές πιπεριές, ακτινίδιο, μπρόκολο, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ρόδι) - η βιταμίνη C έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και ανοσοδιεγερτικά αποτελέσματα.
• καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας,
• συμπληρώματα διατροφής με ωμέγα-3 και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Για την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος (που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ασθένειας), μια υποχρεωτική δίαιτα για τη βρογχίτιδα είναι μια σύνθετη πρόσληψη όλων των θρεπτικών ουσιών, των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών διαφόρων ομάδων.

Απαγορευμένα προϊόντα

Κατά τη διάρκεια της περιόδου της ασθένειας από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς:

Κονσέρβες τροφίμων

• συμπυκνωμένοι ζωμοί από ψάρι, κρέας και λαχανικά.
• λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο, χήνα) και ψάρια (σολομός, ρέγγα, γαύρος, σκουμπρί, σαρδελόρεγγα) ·
• προϊόντα ζαχαροπλαστικής ·
• έντονα εύπεπτα δημητριακά (κριθάρι, καλαμπόκι, κριθάρι) ·
• πάνω από αλμυρά, πικάντικα και πικάντικα πιάτα.
• πικάντικες και λιπαρές σάλτσες (μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ).
• μερικά λαχανικά (ραπανάκι, σέλινο, daikon, σκόρδο, χρένο).
• τουρσί, τουρσί και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• έντονο τσάι, καφέ, αλκοολούχα ποτά και ανθρακούχα ποτά.

Προϊόντα μελισσών

Όταν η βρογχίτιδα δεν μπορεί να φάει τρόφιμα που καθιστούν την βλεννοκοιλιτική έκκριση παχύ. Εάν διαχωρίσετε πολλά πτύελα, η ασθένεια επιδεινώνεται, είναι προτιμότερο να αποκλείσετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή. Βοηθούν στην αύξηση της ποσότητας των πτυέλων που φράζουν τους βρόγχους.

Τα προϊόντα μελισσοκομίας θα πρέπει να εισαχθούν προσεκτικά στη διατροφή. Αυτό είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο που πρέπει να ληφθεί υπόψη σε περίπτωση βρογχίτιδας που προκαλείται από αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν δεν υπάρχει αλλεργία, το μέλι περιλαμβάνεται στη διατροφή των ασθενών, η εξαίρεση είναι τα παιδιά κάτω των 3 ετών.

Θα πρέπει να υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη στο μενού των παιδιών, αυτό είναι σημαντικό όταν τρώτε ένα παιδί με βρογχίτιδα. Ένας βρεφικός βήχας που αποτρέπει την πνευμονική νόσο αποτρέπει την πλήρη απορρόφηση του μητρικού γάλακτος. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την αύξηση του βάρους του μωρού, τον αριθμό των παλινδρόμησης. Παρακολουθούν το σκαμνί, το χρώμα και την υφή τους.

Δείγμα μενού για βρογχίτιδα

Στην οξεία περίοδο της νόσου, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί ένας αριθμός δίαιτα 13 σύμφωνα με τον Pevzner (όπως και με όλες τις άλλες οξείες μολυσματικές ασθένειες κατά τη διάρκεια της εμπύρετης περιόδου). Κατά την περίοδο της ανάρρωσης, ο ασθενής πηγαίνει σε μια δίαιτα αριθμό 15, και στη συνέχεια σταδιακά επιστρέφει στη συνήθη διατροφή του.

Η δίαιτα για τη βρογχίτιδα στα παιδιά θα πρέπει να βασίζεται στην ηλικία του παιδιού και στη σοβαρότητα της νόσου. Στα βρέφη και τα μικρά παιδιά κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν όλα τα εισαχθέντα δολώματα (το παιδί θα φάει μόνο το μητρικό γάλα ή το μίγμα ξινή γεύση).

Οι αλλαγές στον όγκο και τη συχνότητα των γευμάτων εξαρτώνται από την παρουσία και τη σοβαρότητα της αναπνευστικής ανεπάρκειας (DN):

• με DN 0 και 1 βαθμό, ο όγκος και η πολλαπλότητα των γευμάτων θα πληρούν τα πρότυπα ηλικίας.
• με DN 2 μοίρες, ο ημερήσιος όγκος γάλακτος ή μείγματος μειώνεται κατά 1/3 και προστίθεται ένα ακόμη γεύμα.
• με DN 3 μοίρες, ο όγκος των τροφίμων μειώνεται κατά ½ και προστίθενται 2 τροφοδοσίες.

Η διατροφή των μεγαλύτερων παιδιών βασίζεται στις ίδιες αρχές με τους ενήλικες.

Η δίαιτα ηλικιωμένων ασθενών με βρογχίτιδα πρέπει να είναι ακόμη πιο καλοήθη από αυτή των νέων. Η βάση των τροφίμων πρέπει να είναι μαλακά τρόφιμα που δεν περιέχουν χονδροειδείς ίνες (λόγω της τάσης των ηλικιωμένων για δυσκοιλιότητα, ο αριθμός των φρέσκων λαχανικών θα πρέπει να περιοριστεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ίνες).

Οι βασικές αρχές της σύνταξης του μενού για τους ασθενείς με βρογχίτιδα κατά την περίοδο του πυρετού:

Κλασματική διατροφή

1. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά και συχνά, έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά συστατικά να έχουν τη δυνατότητα να αφομοιώνονται επαρκώς, χωρίς να φορτώνουν τη γαστρεντερική οδό.
2. Οι πρωτεΐνες πρέπει να υπερισχύουν των λιπών και των υδατανθράκων (οι απλοί υδατάνθρακες πρέπει να εξαλειφθούν τελείως).
3. Πρέπει να υπάρχουν θερμικά μη επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά (να περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών).
4. Απαιτείται να παρέχεται στον ασθενή το σωστό πρόγραμμα κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς όταν καταναλώνεται ανεπαρκής ποσότητα υγρού, οι διαδικασίες αποτοξίνωσης στο σώμα θα επιβραδυνθούν. Αυτό θα επιδεινώσει τη σοβαρότητα της νόσου και θα επηρεάσει δυσμενώς την ευημερία του ασθενούς. Συνιστάται να πίνετε χυμούς φρούτων και λαχανικών, ποτά φρούτων, τσάι από βότανα και αφέψημα, μεταλλικό νερό.

Δείγμα μενού για έναν ασθενή με δίαιτα βρογχίτιδας:

Πλιγούρι βρώμης στο νερό

1. Πρώτο πρωινό: oatmeal βρασμένο στο νερό, φρέσκα φρούτα και μούρα (μήλο, φράουλα, πορτοκάλια, σταφίδα), ζεστό ζωμό των ισχίων και γλυκόριζα.
2. Το δεύτερο πρωινό: τσάι με λεμόνι, λευκά κουλουράκια ή μπισκότα βρώμης με λίγο βούτυρο.
3. Μεσημεριανό: σούπα βασισμένο σε αδύναμο ζωμό κοτόπουλου, ψημένο στον φούρνο ή βρασμένο μερλούκιο με λαχανικά (γλυκό πιπέρι, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, κολοκύθα), κομπόστα βερίκοκου.
4. Μεσημεριανό: ryazhenka ή κεφίρ, bagels, ξήρανση.
5. Δείπνο: ομελέτα από κοτόπουλο ή ορτύκια, φρέσκια σαλάτα λαχανικών (λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι).

Ως σνακ σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να φάτε μια μικρή ποσότητα λαχανικών, μούρων ή φρούτων. Κάθε μέρα το μενού πρέπει να είναι διαφορετικό ώστε να παρέχει τη μεγαλύτερη ποικιλία στη διατροφή ενός ασθενούς με βρογχίτιδα, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική αν δεν υπάρχει όρεξη. Για το μαγείρεμα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα.

Στο μεταξύ των γευμάτων, πρέπει να πίνετε αρκετό υγρό (ο ημερήσιος όγκος θα πρέπει να είναι 2-2,5 λίτρα).

Συνταγές επιτρέπεται πιάτα

Αριθμός συνταγής 1. Κακή ζωμός κοτόπουλου - ένα πιάτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο γεύμα ή ως βάση για τη λήψη διαιτητικής σούπας για έναν ασθενή με βρογχίτιδα.

Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα:

Κοτόπουλο ζωμό

• φρέσκα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κρέας κοτόπουλου (οι μηροί και η κνήμη είναι πολύ λιπαρά μέρη, επομένως δεν πρέπει να προστίθενται στο πιάτο).
• κρεμμύδια, καρότα;
• μπαχαρικά: φύλλο δάφνης, ρίζα μαϊντανού, πιπεριά.

1. Το παρασκευασμένο κρέας κοτόπουλου πλένεται και καθαρίζεται (το δέρμα πρέπει να απομακρυνθεί, τα λιπαρά στρώματα, τα φιλμ).
2. Ετοιμάστε τα απαραίτητα λαχανικά. Τα κρεμμύδια και τα καρότα αποφλοιώνονται και κόβονται σε λωρίδες.
3. Το κρέας τοποθετείται σε κατσαρόλα με νερό και μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία έως ότου βράσει τελείως.
4. Αφού βράσει το νερό, μειώστε τη φωτιά στο μέσο, ​​βράστε το κοτόπουλο για άλλα 5-7 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε όλο το νερό.
5. Το βρασμένο κρέας, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά χύνεται με κρύο νερό και μαγειρεύονται σε ελάχιστη θερμότητα για 30-40 λεπτά, αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό.
6. Ο τελικός ζωμός φιλτράρεται, διακοσμείται με χόρτα και σερβίρεται με κομμάτια βρασμένο κοτόπουλο (αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κροτίδες, βραστό κοτόπουλο ή αυγό ορτυκιού, λαχανικά).

Αριθμός συνταγής 2. Το ψητό χάλιμπατ στο φούρνο με τα λαχανικά είναι μια καλή διατροφική επιλογή για έναν ασθενή με βρογχίτιδα, καθώς αυτό το πιάτο περιέχει αρκετές πρωτεΐνες, ίνες, βιταμίνες και βασικά ιχνοστοιχεία. Προκειμένου η πρόσληψη τροφής να γίνει όσο το δυνατόν πιο εύκολη και υγιεινή, αποφύγετε να προσθέτετε στα ψάρια πικάντικα καρυκεύματα και λιπαρές σάλτσες (μαγιονέζα, κρέμα, ξινή κρέμα).

• χάλιμπατ νωπών?
• λαχανικά: ντομάτες, κολοκυθάκια (κολοκυθάκια), κρεμμύδι,
• λεμόνι?
• μπαχαρικά: βότανα της Προβηγκίας ή αποξηραμένα βότανα.

Ψημένο χάλιμπατ στο φούρνο με λαχανικά

1. Καθαρίστε σχολαστικά το φιλέτο, τα παρασκευασμένα ψάρια τρίβονται με αλάτι, μπαχαρικά και πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού.
2. Κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές δακτύλιες
3. Διαδώστε το φιλέτο σε ένα φύλλο ψησίματος ή τοποθετήστε το σε ένα μανίκι για το ψήσιμο. Διαδώστε τα προετοιμασμένα λαχανικά στην κορυφή σε διάφορα στρώματα και πάλι πασπαλίζουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού.
4. Το πιάτο ψήνεται στον φούρνο σε θερμοκρασία 180-190 ° C για 25-30 λεπτά.

Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να ψήσετε μόνο το ψάρι στο φούρνο, και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα πιάτο της διατροφικής σαλάτας των φρέσκων λαχανικών.

Αριθμός συνταγής 3. Ομελέτα λαχανικών που μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και νόστιμο πιάτο που μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα δείπνο διατροφής.

Συστατικά για μαγείρεμα:

• κοτόπουλα αυγά?
• γάλα;
• καρότα, κρεμμύδια, μπρόκολο, κουνουπίδι, γλυκές πιπεριές, πράσινα φασόλια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο μίγμα λαχανικών)?
• φυτικό έλαιο.

Ομελέτα με λαχανικά

1. Απαιτείται να γαρνίρετε το καρότο σε ένα τρίφτη, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τη γλυκιά πιπεριά και τα πράσινα φασόλια, αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε ταξιανθίες.
2. Βάλτε το αργό σκεύος σε λειτουργία τηγανίσματος, βάζετε βούτυρο στο μπολ και τηγανίζετε τα παρασκευασμένα λαχανικά ή το κατεψυγμένο μείγμα για λίγα λεπτά.
3. Αυγά μαγειρέματος με γάλα με ένα χτύπημα μέχρι μια ομοιογενή σύσταση, αλάτι και ρίξτε τα τηγανητά λαχανικά με ένα μείγμα αυγών.
4. Βάλτε τη λειτουργία ψησίματος και μαγειρέψτε μια ομελέτα για 15-20 λεπτά.

Η συμμόρφωση με διατροφικές συστάσεις - είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά στοιχεία, τα οποία συμβάλλουν στην ταχεία ανάκαμψη και αποκατάσταση του ασθενούς με βρογχίτιδα. Η διατροφή συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνοντας τη βρογχική υπεραντιδραστικότητα. Το ελαφρύ, νόστιμο και υγιεινό φαγητό θα επιτρέψει να γεμίσει η έλλειψη πρωτεϊνών και ιχνοστοιχείων στο σώμα, που προκύπτουν ως αποτέλεσμα παθολογικών μολυσματικών διεργασιών.

http://pulmohealth.com/bronhit/dieta/

Αριθμός διαιτητικού πίνακα 13

Αριθμός διαιτητικού πίνακα 13

Ενδείξεις για τον πίνακα δίαιτα 13

Ο διαιτολογικός αριθμός 13 χρησιμοποιείται για οξείες μολυσματικές ασθένειες, πνευμονία, βρογχίτιδα, μετά από χειρουργική επέμβαση (όχι στα όργανα της πεπτικής οδού). Κατά κανόνα, η δίαιτα συνταγογραφείται για 2 εβδομάδες.

Ο σκοπός του πίνακα διατροφής 13

Ο σκοπός της δίαιτας αριθ. 13 είναι η επιτάχυνση των διαδικασιών αναγέννησης στα όργανα και στους ιστούς, η εξάλειψη των τοξινών, η ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η δίαιτα παρέχει το πεπτικό σύστημα schazhenie.

Γενικά χαρακτηριστικά του αριθμού πίνακα διατροφής 13

Ο διαιτολογικός αριθμός 13 ικανοποιεί τις φυσιολογικές ανάγκες του ανθρώπου για θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Η πρόσληψη θερμίδων μειώνεται μετρίως λόγω των λιπών και των υδατανθράκων. Παρέχει αυξημένη πρόσληψη βιταμινών και υγρών.
Η διατροφή περιλαμβάνει τον περιορισμό του αλατιού, των εκχυλιστικών ουσιών, των λαχανικών, του γάλακτος, των πικάντικων τροφών, των καπνιστών κρέατων.
Το φαγητό μαγειρεύεται μόνο στον ατμό και βρασμένο. Όλα τα πιάτα σερβίρονται σε μορφή πουρέ.
Ο διαιτολογικός αριθμός 13 υποδηλώνει ένα κλασματικό τρόπο κατανάλωσης τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα.

Χημική σύνθεση και ενεργειακή αξία του αριθμού πίνακα διατροφής 13

Πρωτεΐνες: 85-90 g (συμπεριλαμβανομένου περίπου 60% ζωικών πρωτεϊνών).
Λίπη: 70-80 g (συμπεριλαμβανομένων τουλάχιστον 30 g φυτικού λίπους).
Υδατάνθρακες: 300-350 g.
Ημερήσια θερμιδική περιεκτικότητα: 2 200 - 2 400 kcal.
Ελεύθερο υγρό: 2-2,5 λίτρα.
Αλάτι: έως 6 g
Βιταμίνες ρετινόλη (Α) - 2 mg, ριβοφλαβίνη (Β2) - 2 mg Θειαμίνη (Β1) - 4 mg, νιασίνη (Β3) - 30 mg ασκορβικού οξέος (C) - 150 mg.
Μακροθρεπτικά συστατικά: νάτριο - 3 g, κάλιο - 3,8 g, ασβέστιο - 0,8 g, φωσφόρος - 1,6 g, μαγνήσιο - 0,5 g
Ιχνοστοιχεία: σίδηρος - 20 mg.
Η βέλτιστη θερμοκρασία των τροφίμων: από 15 έως 65 βαθμούς Κελσίου.

Συνιστώμενα προϊόντα και πιάτα αριθμός διατροφής 13

Ψωμί: Σιτάρι χύδην ή ξηρά κράκερ σίτου.
Σούπες: σε αδύναμους ζωμούς χωρίς κρέας χωρίς λιπαρά με την προσθήκη βρασμένων δημητριακών, λαχανικών. οι συνιστώμενες σούπες κρέατος είναι πολτοποιημένες.
πιάτα με βάση το κρέας: άπαχο βοδινό κρέας, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό και κοτόπουλο, γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι, με τη μορφή ατμού και μαγειρεμένα πουρέ πατάτας, σουφλέ, μπριζόλες.
Ψάρια πιάτα: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες των βρασμένων ψαριών, ψιλοκομμένο.
Πλευρικά πιάτα: ημι-υγρό και παχύρευστο χυλό με την προσθήκη ζωμού ή γάλακτος, βραστά λαχανικά και λαχανικά, πουτίγκες. νωπά λαχανικά - μόνο κατά την περίοδο ανάκτησης.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί cottage και πιάτα από αυτό. ξινή κρέμα σε μικρές ποσότητες στα πιάτα? μη πικάντικο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί σε τριμμένη μορφή.
Αυγά: μαλακά βρασμένα ή με τη μορφή ομελέτας πρωτεΐνης ατμού.
Σνακ: ήπιο χαβιάρι λαχανικών, ήπια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά. κατά την ανάκτηση - σαλάτες από φρέσκα λαχανικά.
Σάλτσες: λαχανικά, γαλακτοκομικά, φρούτα.
Γλυκά πιάτα: μαλακά ώριμα φρούτα και μούρα σε μια φρέσκια, κοκκινωπή εμφάνιση. μους φρούτων, πατάτες πουρέ, ζελέ, μαρμελάδες, κονσέρβες. μαρμελάδα, ζελέ επιτρέπονται.
Ποτά: χυμοί, κομπόστες, ποτά φρούτων αραιωμένα με νερό, αδύναμο τσάι και καφέ, ζωμός με δόλωμα.
Λίπος: φρέσκο ​​βούτυρο χωρίς βούτυρο - περιορισμένο.

Εξαιρούμενα προϊόντα και πιάτα αριθμός δίαιτα πίνακα 13

Από τη διατροφή θα πρέπει να αποκλείσει όλα τα τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα φαγητά, φρέσκα γλυκά, γλυκά, λιπαρά κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια, το λίπος, το ήπαρ, μαγειρικά έλαια, ισχυρή κρέας, τα ψάρια και τα μανιτάρια ζωμό, παστά ψάρια, καπνιστά κρέατα, αλλαντικά, λιπαρά τυριά, τουρσιά, γλυκά του κουταλιού, τουρσιά, πικάντικα καρυκεύματα, σάλτσες, βότανα και μπαχαρικά, λάχανο τουρσί, σοκολάτα, κακάο, σταφύλια. Είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα χονδρά σιτηρά και τα λαχανικά πλούσια σε χονδροειδείς ίνες, ζυμαρικά, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα - κρέμα, πλήρες γάλα, τυριά, λιπαρή ξινή κρέμα.

Εξαιρούνται τα προϊόντα που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίου (λάχανο, όσπρια). Μέγιστο όριο φυτικό έλαιο. Τα αλκοολούχα ποτά απαγορεύονται.

Δείγμα πίνακα διατροφής μενού αριθ. 13 για οξεία βρογχίτιδα

Πρώτο πρωινό: ζυμαρικά με βούτυρο, τσάι.
Το δεύτερο πρωινό: πατέρας ήπατος, κροτίδες, γογγύλια ζωμού.
Μεσημεριανό: σούπα πατάτας με κρέας, ρολά λάχανου με βραστό κρέας και ρύζι, χυμό.
Μεσημεριανό: πουτίγκα φρούτων ή λαχανικών, τσάι.
Δείπνο: Σουφλά τυρί cottage, ζελέ.
Για τη νύχτα: ζωμοί γοφών.

Δείγμα πίνακα διατροφής μενού αριθ. 13 για οξεία λοιμώδη νόσο

Πρώτο πρωινό: υγρό βρώμης με γάλα, τσάι.
Το δεύτερο πρωινό: ομελέτα με ατμό πρωτεΐνης, ζελέ.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, σουφλέ κρέατος, χυλός από χυμό ρυζιού, χυμό.
Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα, τσάι.
Δείπνο: σουφλέ ψαριού, λαχανικό πουρέ, τσάι.
Για τη νύχτα: κεφίρ.

Πηγές:

1. Διάταγμα του Υπουργείου Υγείας της Ρωσικής Ομοσπονδίας αριθ. 330 "για τα μέτρα για τη βελτίωση της ιατρικής διατροφής σε ιατροφαρμακευτικά ιδρύματα της Ρωσικής Ομοσπονδίας" με ημερομηνία 05.08.2003

http://www.medweb.ru/articles/dieticheskijj-stol-13

Κανόνες διατροφής για τη βρογχίτιδα: τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι

Η βρογχίτιδα είναι μια παθολογία στην οποία σχηματίζεται φλεγμονή στον αυλό των βρόγχων με υπερπαραγωγή βλέννης και πτυέλων. Μια ισορροπημένη διατροφή αυξάνει το ανοσοποιητικό κατώφλι και βελτιώνει τη λειτουργία όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος, επομένως, μια σωστή διατροφή για τη βρογχίτιδα αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό ενός πολυδύναμου συγκροτήματος θεραπευτικών μέτρων.

Ενδείξεις για το διορισμό

Εκτός από τις παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας, ο θεράπων ιατρός καθιερώνει μια ειδική διατροφή για τον ασθενή - διατροφή για χρόνια βρογχίτιδα. Το ίδιο ισχύει και για την οξεία μορφή της νόσου.

Η σωστή διατροφή - το κλειδί για μια γρήγορη ανάκαμψη από τη βρογχίτιδα.

Προκειμένου να μην διαταραχθούν οι λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, τα προϊόντα παρασκευής τροφίμων επιλέγονται με βάση τις συστάσεις των διατροφολόγων. Η προτίμηση δίνεται στα πρωτεϊνούχα και ενισχυμένα πιάτα.

Διατροφή για οξεία βρογχίτιδα

Με τη φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος, η νόσος επηρεάζει άλλα ανθρώπινα όργανα - το καρδιαγγειακό και το ουροποιητικό σύστημα, την πεπτική οδό. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη δηλητηριάσεων και μεταβολικών διαταραχών.

Η δίαιτα για οξεία βρογχίτιδα επικεντρώνεται στην αποτοξίνωση του σώματος. Η σωστή διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων, διεγείρει τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, αποτρέπει τις ανεπιθύμητες ενέργειες από τη θεραπεία με φάρμακα.

Τι μπορείτε να φάτε;

Για να αποφύγετε την ανάπτυξη φλεγμονής, πρέπει να εγκαταλείψετε την υπερβολική χρήση "γρήγορων" υδατανθράκων:

• πατάτες ·
• το ψήσιμο?
• σιμιγδάλι, πιάτα σιμιγδαλιού?
• γλυκά - καραμέλα, μπισκότα, ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα.

Οι γιατροί αποκλείουν από τη δίαιτα τη σούπα και το σπανάκι. Αυτά τα βότανα αποτρέπουν το πρήξιμο των μαλακών ιστών και απομακρύνονται χρήσιμα μικροσυστατικά - νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος. Το μενού του ασθενούς είναι κορεσμένο με προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα ιχνοστοιχεία. Μεταξύ αυτών - άπαχο κρέας βοδινού, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια.

Βιταμινούχα προϊόντα. Οι βιταμίνες επιταχύνουν τον μεταβολισμό, διεγείρουν τις πεπτικές διαδικασίες, αυξάνουν το ανοσοποιητικό όριο, εμποδίζουν την ανάπτυξη της δηλητηρίασης. Με ενισχυμένη διατροφή με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C, Ε, Β και ομάδες ΡΡ, επιταχύνεται ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών και των αζωτούχων βάσεων και η κυτταρική αναπνοή βελτιώνεται υπό συνθήκες υποξίας.

Με τη συσσώρευση πλεονάζουσας θερμότητας στο σώμα, η ημερήσια ποσότητα θερμίδων μειώνεται στα 1500 kcal. Για να βελτιώσετε την όρεξη, πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπη.

Οι εργαζόμενοι στον τομέα της υγείας επιμένουν σε μια κλασματική διατροφή, δεδομένου ότι ένα τέτοιο σχέδιο γεύματος μειώνει το φορτίο στα όργανα του πεπτικού συστήματος. Η περίοδος επιδείνωσης απαιτεί 5-6 γεύματα την ημέρα, και η αποκατάσταση επιτρέπει να μειωθεί η πολλαπλότητα των τεχνικών σε 4.

Η διατροφή αλλάζει όσο βελτιώνεται η κατάσταση - αυξάνονται καθημερινά οι θερμίδες σε 3.000 kcal, προστίθενται κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και ορτύκια. Τα προϊόντα αυτά συμπληρώνουν έντονα τα αποθέματα πρωτεϊνών του σώματος που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της υπερπαραγωγής της βλέννας και των πτυέλων.

Για τις πληροφορίες σας: Οι πρωτεΐνες είναι ένας εξαιρετικός «αντιδραστήρας» για την αποκατάσταση της αναπνευστικής οδού. Η ζωική πρωτεΐνη μειώνει τις αρνητικές επιπτώσεις των φαρμάκων.

Η δίαιτα για αποφρακτική βρογχίτιδα, ασθματική κρίση ή άλλες παραλλαγές βρογχικής απόφραξης αποκλείει τη χρήση πιάτων που διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Τα κορυφαία τρόφιμα στη διατροφή είναι τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατα, οι βραστές πατάτες, τα ήπια τυριά, τα λαχανικά ή τα λαχανικά.

Τι δεν μπορεί να φάει;

Διατροφή για χρόνια βρογχίτιδα και οξείες επιθέσεις αυτής της νόσου εξαιρεί τα προϊόντα:

• σπανάκι, λάχανο ·
• λιπαρά κρέατα, ψάρια ·
• τηγανητά τρόφιμα και πιάτα ·
• μπαχαρικά, πικάντικα καρυκεύματα.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• ψωμί, ζαχαροπλαστική και προϊόντα βουτύρου.

Γλυκά

Τα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα να τρώνε κάτι γλυκό και τα γλυκά αποδυναμώνουν σε κάποιο βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα και επιδεινώνουν την πορεία της νόσου. Ζάχαρη - ένα θρεπτικό μέσο για τους παθογόνους οργανισμούς. Εάν το παιδί δεν μπορεί χωρίς γλυκό, ενεργοποιήστε το μενού μούρα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα.

Όσο για το μέλι, αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Το μέλι περιέχει περισσότερες από 60 ευεργετικές μικρο-ενώσεις που προσδίδουν στο προϊόν αυτό ισχυρές ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες. Η παραδοσιακή ιατρική ισχυρίζεται ότι έχει εξαιρετικά οφέλη για το σώμα των μελισσοκομικών προϊόντων - μέλι και πρόπολη. Αλλά ανήκουν επίσης σε γρήγορους υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, η χρήση του μελιού είναι επιθυμητή για να περιοριστεί.

Λαχανικά, φρούτα και άλλα προϊόντα

Αναμφισβήτητα οφέλη φέρνουν:

• κρεμμύδια και σκόρδα - πηγές φυτοντοκτόνων.
• μπρόκολο και τζίντζερ - οργανικά ανοσοδιεγερτικά.
• κόκκινα και πορτοκαλιά λαχανικά - φυσικά αντιοξειδωτικά;
• ξηροί καρποί, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης - περιέχουν μαγνήσιο, εξαλείφουν το στρες, μαλακώνουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις.
• Τα ψάρια της θάλασσας, ο λιναρόσπορος και το ελαιόλαδο είναι πλήρεις πηγές λιπαρών οξέων που εμπλέκονται στην αναγέννηση των ιστών του αναπνευστικού συστήματος και εμποδίζουν την εμφάνιση πνευμονίας και βρογχίτιδας.

Τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ με βρογχίτιδα

Ανεξάρτητα από τον τύπο και την περίοδο της διαδικασίας μόλυνσης, ένα άτομο πρέπει να λάβει επαρκή ποσότητα υγρού σε θερμοκρασία δωματίου. Οι φλεγμονώδεις διεργασίες αντιμετωπίζονται καλύτερα με αλκαλικά μεταλλικά νερά. Για να ενισχυθεί η δράση των μεταλλικών νερών, προστίθενται και άλλα χρήσιμα συστατικά.

Συχνότερα αναμιγνύονται Borzhomi με μέτρια λιπαρά γάλα. Αυτή είναι μια συνταγή για τη γεωργιανή παραδοσιακή ιατρική. Το γάλα και το νερό αναμειγνύονται στην ίδια αναλογία, το ποτό λαμβάνεται σε μικρές γουλιές κάθε 15 λεπτά.

Χρήσιμες συμβουλές: Το θεραπευτικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί όταν αναμειγνύεται το Borjomi με μέλι.

Το μεταλλικό νερό αντικαθιστά τα εσπεριδοειδή στη διατροφή. Οι γιατροί λένε ότι τα εσπεριδοειδή δεν έχουν επαρκές θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά, αντιθέτως, επιδεινώνουν τα προβλήματα. Αυτό προκύπτει από το γεγονός ότι σε ένα όξινο περιβάλλον οι παθογόνοι μικροοργανισμοί πολλαπλασιάζονται πιο έντονα. Οι παραϊατρικοί συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται τα εσπεριδοειδή για προφύλαξη στη διατροφή.

Οι γιατροί συστήνουν την εξάλειψη των καφεϊνωμένων ποτών. Το κακάο, το καπουτσίνο, ο παρασκευασμένος και ο στιγμιαίος καφές εκκρίνουν το υγρό από το σώμα και προκαλούν αφυδάτωση. Τα αλκοολούχα ποτά έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα.

Διατροφή για αποκατάσταση της ανοσίας

Για να βελτιωθεί το ανοσοποιητικό σύστημα στο τελικό στάδιο της ανάρρωσης, οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει έναν ειδικό κατάλογο προϊόντων. Η διατροφή κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης είναι μια πολύπλοκη διατροφή που περιλαμβάνει τα προϊόντα που αναφέρονται στον πίνακα.

http://stoporvi.ru/zabolevaniya/bronchitis/dieta-pri-bronhite.html

Ο πίνακας διατροφής 13 ενδείκνυται για τη βρογχίτιδα και τις πνευμονικές παθήσεις.

Ο διαιτολογικός πίνακας 13 έχει σχεδιαστεί για να ενισχύει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος και να μειώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες που εμφανίζονται κατά την περίοδο των οξειών λοιμώξεων.

Η δίαιτα θεραπείας αριθ. 13 αναπτύχθηκε σε συνδυασμό με άλλους πίνακες πρόληψης της υγείας, δίαιτες σοβιετικός γιατρός, επιστήμονας και διατροφολόγος Pevzner M.I. Ο καθηγητής ίδρυσε 15 πίνακες διατροφής, που παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια ορισμένων ασθενειών.

Χαρακτηριστικά της θεραπευτικής διατροφής 13 πίνακας

Ο δέκατος τρίτος πίνακας διατροφής, σε συνδυασμό με τη φαρμακευτική αγωγή, χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες ασθένειες:

• Πνευμονία;
• Οξεία βρογχίτιδα.
• Πνευματικές ασθένειες του λάρυγγα, της τραχείας και των πνευμόνων.
• Άλλες οξείες μολυσματικές ασθένειες, που συνοδεύονται από σοβαρή αδυναμία, κεφαλαλγία, φλεγμονή ρινοφάρυγγα, πυρετό και προδιαγεγραμμένη ανάπαυση στο κρεβάτι.

Ο σκοπός του πίνακα διατροφής 13 είναι να ελαχιστοποιήσει τις τοξίνες και τα ερεθιστικά αποτελέσματα από το φαγητό κατά τη διάρκεια ισχυρών φλεγμονωδών διεργασιών και να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για μια γρήγορη ανάκαμψη. Η ιατρική διατροφή της τριακοστής δίαιτας περιέχει αυξημένη ποσότητα εμπλουτισμένων και υγρών τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και εν μέρει πρωτεΐνες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και ημερήσια χημική σύνθεση του πίνακα υγιεινής διατροφής αριθμός 13:

• Ενεργειακή ημερήσια τιμή - 2300 kcal.
• Λίπος - 70 γρ., Εκ των οποίων λαχανικών - 20%?
• Πρωτεΐνες - 80 γρ., Εκ των οποίων ζώα - 60-70%.
• Υδατάνθρακες - 350 γρ.
• Ο όγκος του υγρού είναι μεγαλύτερος από 2 λίτρα.
• Πρότυπο άλατος για ένα τραπέζι διατροφής 13 - 10 γρ.

Οι βασικοί κανόνες για τον πίνακα διατροφής 13, οι οποίοι απαιτούν αυστηρή συμμόρφωση, είναι οι ακόλουθοι:

• Κλασματική λειτουργία έξι φορές;
• Απαιτούμενη άφθονη πρόσληψη υγρών - τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.
• Η θερμική επεξεργασία των τροφίμων πρέπει να βράζεται ή να ατμοποιείται.
• Τα μαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μια κοκκινωπή, ψιλοκομμένη, πολτοποιημένη ή μυκήτο μορφή.
• Για να αποκλείσετε από το ιατρικό μερίδιο της διαιτητικής δίαιτας αριθ. 13 είναι βαρύ, δύσκολο να χωνέψει και προϊόντα που περιέχουν χονδροειδείς ίνες.

Η συντομότερη δυνατή βελτίωση στην κατάσταση του ασθενούς επιτυγχάνεται με την κατανάλωση των ακόλουθων προϊόντων στη συνιστώμενη λίστα για τον πίνακα διατροφής αριθ. 13:

• Λαχανικά - νεαρή κολοκύθα και κολοκυθάκια, καρότα, πατάτες, τεύτλα, ώριμες ντομάτες και κουνουπίδι.
• Βρώμη - σιμιγδάλι, φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης.
• Βραστά μακαρόνια.
• Μικρό κρέας βοδινού και μοσχαρίσιου κρέατος, φιλέτο κοτόπουλου, γαλοπούλα, συκώτι, γλώσσα, κουνέλι και άπαχο ψάρι.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι, ήπιο τυρί, ξινή κρέμα. Προσθέστε κρέμα και γάλα μόνο στα πιάτα.
• Αποξηραμένο ψωμί σιταριού, μπισκότα, ρολά.
• Αυγά;
• Ώριμα φρούτα φρούτων, μούρα γλυκών ποικιλιών, ακατέργαστα, τεμαχισμένα, ψημένα ή βρασμένα.
• Ποτά - αφέψημα, χυμοί, ποτά φρούτων, ζελέ, αδύναμο τσάι (με μέλι, λεμόνι ή κρέμα).

Από τον πίνακα διαιτητικών διατροφών αριθ. 13 πρέπει να αποκλειστεί:

• Πλούσιο και λιπαρό κρέας και μανιτάρια ζωμούς?
• Ξηρά φρούτα και καρπούς φρούτων?
• Κρεμμύδια, σκόρδο, λευκό λάχανο, αγγούρια, όσπρια, ραπάνια.
• Λιπαρά προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Φρέσκα αρτοσκευάσματα.
• Πικάντικα, καπνιστά και αλμυρά πιάτα.
• Μαργαριτάρια, καλαμπόκι, κριθάρι και πλιγούρια κεχρί.
• Ισχυρά και ξινά ποτά.

Η θεραπευτική διατροφή του δέκατου τρίτου πίνακα έχει τα ακόλουθα σημαντικά πλεονεκτήματα:

• Οι φλεγμονώδεις και πυώδεις διεργασίες στους προσβεβλημένους ιστούς και όργανα μειώνονται.
• Το ισορροπημένο θεραπευτικό μενού της διαιτητικής δίαιτας 13 γρήγορα και αποτελεσματικά απομακρύνει τα μικρόβια και τις τοξίνες από το σώμα.
• Οι διαδικασίες αποκατάστασης ενεργοποιούνται.
• Η ασυλία ενισχύεται.

Πίνακας διατροφής Pevzner αριθ. 13: επταήμερο μενού

• Πρωινό: νερό ρύζι, αυγό, γλοιώδες πλιγούρι βρώμης?
• Μεσημεριανό: σουφλέ βατόμουρο.
• Μεσημεριανό: σούπα ντομάτας, αλλαντικά, ζυμαρικά, τσάι από βότανα,
• Μεσημεριανό: μαλακές μπανάνες.
• Βραδινό: πατάτες, πολτό ατμού, κομπόστα μήλων.
• Ώρα για ύπνο: πορτοκαλί ποτό.

• Πρωινό: υγρό χυλό ρυζιού, αμπέλι κομπόστα?
• Μεσημεριανό: πορτοκαλί ζελέ.
• Μεσημεριανό: τσάι, σούπα κοτόπουλου, χαλαρό ρολό λάχανο?
• Μεσημεριανό: αφέψημα των γοφών.
• Βραδινό: τυρί cottage με καρότα, αφέψημα βατόμουρου.
• Ώρα για ύπνο: 1% κεφίρ.

• Πρωινός: ξινόγαλα, πασπαλισμένο γάλα,
• Μεσημεριανό: μους ανανά, τυρί cottage;
• Μεσημεριανό: ψιλοκομμένη σούπα αυγού, σαλάτα ζεστών τεύτλων, κεφτεδάκια, κοκτέιλ κυδώνια,
• Σνακ: ντόνατς πατάτας, χυμός βατόμουρου.
• Βραδινό: κουνουπίδι (πατάτες), πατάτες και κέικ με κρέμα γάλακτος, μέλι, τσάι.
• Ώρα για ύπνο: χυμός καρότου.

• Πρωινό: σιμιγδάλι με μαρμελάδα δαμάσκηνου, τσάι, μέλι.
• Μεσημεριανό: φρέσκα μανταρίνια.
• Μεσημεριανό: κολοκυθάκια - κοτόπουλο, ψιλοκομμένο βόειο κρέας, κεράσι - κοκτέιλ βατόμουρου,
• Μεσημεριανό: λεμόνι ζελέ, κροτίδες ·
• Βραδινό: ρύζι ψημένο με σκληρό τυρί, κεφίρ.
• Ώρα για ύπνο: ποτό μήλου.

• Πρωινό: χυλός κολοκύθας, ζελέ βατόμουρου.
• Μεσημεριανό: Πουρέι μήλου και βερίκοκου.
• Μεσημεριανό: χυμός φραγκοστάφυλο, σαλάτα ήπατος, ζωμός βοοειδών με λαχανικά.
• Σνακ: πολτοποιημένα γλυκά φρούτα.
• Βραδινό: σαλάτα με ψάρι, κομπόστα ροδάκινου.
• Κατά την κατάκλιση: ρόδι - χυμός μανταρίνι.

• Πρωινός χρόνος: κοκτέιλ καουμπόλι, πουτίγκα ρυζιού.
• Μεσημεριανό: κοκτέιλ μήλου - βατόμουρου?
• Μεσημεριανό: σούπα καρότο, μπριζόλα κοτόπουλου, μήλο - λεμόνι κομπόστα?
• Σνακ: Πούδρα γλυκά μούρα?
• Βραδινό: φραγκοστάφυλο, γλοιώδες πλιγούρι βρώμης,
• Ώρα για ύπνο: αφέψημα σιταριού.

• Πρωί: πούλπα καρότου, γλυκιά ώρα με φέτα λεμονιού.
• Μεσημεριανό: βατόμουρο ζελέ?
• Μεσημεριανό: βρώμη σούπα βρώμης, κολοκυθάκια, ψάρι, πράσινο τσάι?
• Σνακ: μήλα-αχλάδι?
• Βραδινό: βραστό λάχανο με ρύζι, αφέψημα χαμομηλιού.
• Ώρα για ύπνο: Τσάι λεμονιού.

http://medpravila.boltai.com/topics/dieta-stol-13-pokazana-pri-bronhite-i-zabolevaniyah-legkih/

Διατροφή με μενού μαγειρέματος για μια εβδομάδα - ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Τι είδους διατροφή πρέπει να διατηρήσετε με τη βρογχίτιδα στα παιδιά;

Η θεραπεία της βρογχίτιδας απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και υπευθυνότητα, ειδικά όταν πρόκειται για ένα παιδί. Είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά το πρόγραμμα φαρμάκων, να παραμείνετε στο κρεβάτι και ταυτόχρονα να μην ξεχνάτε τον καθαρό αέρα.

Περίληψη του άρθρου

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της βρογχίτιδας είναι ότι καθίσταται δύσκολο για ένα άτομο να αναπνεύσει λόγω του προσβεβλημένου βρογχικού δέντρου. Εμφανίζεται ένα λεγόμενο εμπόδιο. Η αιτία αυτής της νόσου είναι μια ιογενής λοίμωξη, μια αλλεργική αντίδραση ή άλλοι παράγοντες.

Στα παιδιά, οι κύριες εκδηλώσεις της αποφρακτικής βρογχίτιδας είναι ο αφόρητος βήχας, η μεγάλη κόπωση, ο λήθαργος και η δύσπνοια κατά τη διάρκεια ενεργών ενεργειών. Στην οξεία μορφή της νόσου, η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται.

Η ασθένεια διαγνωρίζεται με τη βοήθεια εργαστηριακών εξετάσεων, καθώς και με τη βρογχοσκόπηση και την ακτινογραφία θώρακα. Σύμφωνα με τη συνολική εικόνα της νόσου, ο γιατρός θα είναι σε θέση να συνταγογραφήσει τη σωστή θεραπεία, η οποία θα συμβάλει στο γεγονός ότι το μωρό μπορεί να αναπνεύσει εύκολα και η φλεγμονώδης διαδικασία θα πάει μακριά.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Για γρήγορη και ποιοτική θεραπεία των παιδιών με βρογχίτιδα θα πρέπει όχι μόνο να ακολουθείτε τις οδηγίες και τις συστάσεις του γιατρού, αλλά και να ακολουθείτε τη σωστή διατροφή. Η σύνθετη διατροφή θα βοηθήσει στην γρήγορη και εύκολη αποκατάσταση.

Εάν το παιδί υποφέρει από βρογχίτιδα, θα πρέπει σίγουρα να ζητήσετε βοήθεια από ειδικούς. Ο γιατρός θα προσδιορίσει με ακρίβεια την παρουσία της νόσου, την αιτία της εμφάνισής της, θα τονίσει τις κύριες δράσεις και θα συνταγογραφήσει μια δίαιτα για ανάκτηση.

Για τη θεραπεία νεαρών ασθενών χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μέτρα:

1. Υποδοχή βλεννολυτικών παραγόντων.
2. Αντιβιοτικά, στην περίπτωση βακτηρίων.
3. Η χρήση της εισπνοής.
4. Συμμόρφωση με ειδική δίαιτα.
5. Μασάζ και γυμναστική αναψυχής.

Μεταξύ άλλων, δεν πρέπει να ξεχνάτε την άφθονη κατανάλωση αλκοόλ και να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και την υγρασία του χώρου στον οποίο βρίσκεται ο ασθενής. Το δωμάτιο πρέπει να θερμανθεί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 25 μοίρες και η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 40-70%.

Η διατροφή των παιδιών πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά, ανεξάρτητα από την κατάσταση της υγείας του. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι πλήρης και περιλαμβάνει όσπρια, καρότα, πατάτες, άλλα λαχανικά και φρούτα.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με παιδιά με βρογχίτιδα, είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται τα αποθέματα του σώματος με χρήσιμες και εξαιρετικά σημαντικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Κάθε μέρα ένα παιδί πρέπει να λαμβάνει:

• βιταμίνη Α - φρέσκα καρότα, βερίκοκα, συκώτι, χόρτα,
• Βιταμίνη Β1 - φαγόπυρο, χοιρινό, προϊόντα δημητριακών?
• βιταμίνη Β6 - καρύδια, ψάρια, δημητριακά, φασόλια,
• βιταμίνη Β12 - θαλασσινά, κρόκος αυγού, κοτόπουλο, βόειο κρέας.
• βιταμίνη C - τριαντάφυλλο τσάι.

Εάν συμπεριλάβετε στη διατροφή όλα τα είδη σαλάτας λαχανικών, για παράδειγμα λάχανο με καρότα και κρεμμύδια, τότε αυτό θα επηρεάσει ευνοϊκά την κατάσταση του σώματος. Επίσης, οι σπόροι κολοκύθας που περιέχουν επαρκή ποσότητα ψευδαργύρου, λιπαρών θαλάσσιων ψαριών ή ιχθυελαίου μπορούν να βοηθήσουν στην υπερνίκηση της νόσου.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Κατά τη διάρκεια της θεραπείας ενός παιδιού από αποφρακτική βρογχίτιδα, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τα τρόφιμα τα προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Για γρήγορη ανάκαμψη απαιτείται ειδική διαιτητική φόρμουλα.

Η διατροφή διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στη θεραπεία ενός παιδιού για διάφορες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Τα βαρύτατα προϊόντα για την πέψη και την πέψη, ανεξάρτητα από το πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχουν, θα παρεμβαίνουν μόνο στο σώμα στην καταπολέμηση της βρογχίτιδας ή άλλης ασθένειας.

Ο διορισμός της δίαιτας πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από το γιατρό, λαμβανομένης υπόψη της κατάστασης, της ηλικίας, της σοβαρότητας της νόσου, κ.λπ. Όλα τα είδη σαλάτας λαχανικών, θαλασσινά, πιάτα με βάση το κρέας, σούπα κοτόπουλου και, φυσικά, φρούτα θα συμπεριληφθούν στη διατροφή και θα αποτελέσουν τη διατροφή για τα παιδιά.

Κατά τη διάρκεια της τήρησης της διατροφής δεν πρέπει να ξεχνάμε την έντονη κατανάλωση αλκοόλ. Τα άρρωστα παιδιά όλη την ημέρα είναι υποχρεωμένα να πίνουν τσάι από βότανα, αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου. Επίσης, το μέλι που προστίθεται στο τσάι θα έχει πολύ θετικό αποτέλεσμα.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ορισμένα προϊόντα θα μπορέσουν να εμποδίσουν την ταχεία ανάκαμψη των παιδιών. Αυτά περιλαμβάνουν:

• τα οξέα των εσπεριδοειδών μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη ιών και βακτηρίων.
• γλυκά?
• πολύ αλμυρά τρόφιμα και μπαχαρικά.
• τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τους καρπούς με κέλυφος - συνεισφέρουν σε άφθονα πτύελα, τα οποία μπορούν να αποδυναμώσουν το παιδί.

Εάν το παιδί ζητάει καραμέλα ή σοκολάτα, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αποξηραμένα φρούτα, καρπούζια, τα οποία δεν θα είναι μόνο νόστιμα αλλά και πολύ χρήσιμα για το μωρό, γεγονός που δεν θα παραβιάζει τους κανόνες της διατροφής.

Η θεραπεία των παιδιών είναι πάντα μια επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία που απαιτεί σωστή προσέγγιση και ιδιαίτερη υπομονή. Θα πρέπει να τηρεί τις συστάσεις του γιατρού, τη διατροφή, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού και να προσπαθήσει να αποτρέψει την ασθένεια. Τα υγιή παιδιά φέρνουν την ευτυχία στους γονείς!

Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν: bronhial.ru

Πρότυπα για τη διάγνωση και θεραπεία ασθενών με Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια

Η Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (COPD) είναι μια ανεξάρτητη ασθένεια της μητέρας και της μητέρας για να βοηθήσει με τη ΧΑΠ. Χρησιμοποιείται ως αφέψημα. Προσθέστε 10 γρ. Κροτίδων στα 200 χλστλτ. Ζέοντος νερού, αφήστε το να βρασταθεί. Διατροφή Prichronic γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.

Εάν έχετε ΧΑΠ και ανησυχείτε για την απώλεια βάρους, επικοινωνήστε με το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας. Θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη, υψηλής θερμιδικής αξίας και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες Dietu.Pri προγραμματιστεί ιατρείο έρευνα πριν από ένα χρόνο ο γιος μου σε 15 χρόνια και που ΑΙΤ.

Σύγχρονη θεραπεία για το φως της χρόνιας αποφρακτικής νόσου

Ετικέτες: HronicheskayaObstruktivnayaBoleznLegkih, μονοκυττάρων-μακροφάγων σύστημα, οι ασθενείς ανοσοεπαρκείς sistemaVse ήταν σε COPD φάση ύφεσης, βασική θεραπεία (κοινό τρόπο Δίαιτα № 15 Pevzner, Μ-αντιχολινεργικά).

Διατροφή με χρόνιες αποφρακτικές νόσους. Η σωστή διατροφή στη ΧΑΠ θα βοηθήσει να ζήσετε ως συνήθως.

Η βρογχίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος που μπορεί να αναπτυχθεί στους βρόγχους τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά σε οξεία ή χρόνια μορφή. Η ασθένεια απαιτεί σύνθετη θεραπεία, έτσι ώστε για ταχεία ανάκαμψη, μαζί με την συνταγογραφούμενη φαρμακευτική θεραπεία, είναι σημαντικό για κάθε ασθενή να ακολουθήσει μια δίαιτα.

Οι γιατροί έχουν αναπτύξει αξιώματα για πολλά χρόνια που λαμβάνονται υπόψη κατά τη θεραπεία των βρόγχων:

1. Το φαγητό του ασθενούς πρέπει να οργανώνεται 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες με ελάχιστη ποσότητα αλατιού
2. Αυξήστε την ποσότητα πρωτεϊνών που καταναλώνονται στη διατροφή. Η αρχή είναι σημαντική επειδή σας επιτρέπει να αποτρέψετε την ανεπάρκεια πρωτεϊνών, η οποία συμβαίνει όταν πτύελα στη διαδικασία του ισχυρού βήχα. Η έλλειψη πρωτεΐνης στο σώμα προκαλεί δυσλειτουργία όλων των οργάνων, επιδεινώνει το μεταβολισμό, μειώνει την ανοσολογική απόδοση. Η ουσία αυτή περιέχεται σε ζωικά προϊόντα (γάλα, τυρί, τυρί cottage, αυγά, ψάρι, χαβιάρι, κρέας κλπ.), Προϊόντα αρτοποιίας.
3. Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει αρκετά λίπη και υδατάνθρακες. Οι πηγές του παρελθόντος, καθώς και χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες είναι τα δημητριακά (ρύζι όλων των ειδών, κριθάρι, βρώμη, το φαγόπυρο, καλαμπόκι, σιτάρι), προϊόντα ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα μούρα (βερίκοκα, μπανάνες, μήλα, αχλάδια, βατόμουρα, κλπ). Για να ομαλοποιήσουν την πέψη και να διατηρήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, οι ασθενείς με βρογχίτιδα πρέπει να τρώνε πολύπλοκους υδατάνθρακες, οι οποίοι απαντώνται σε πατάτες, καρότα και όσπρια.

Για να αναπληρώσετε το σώμα με βιταμίνες A, C, E, πρέπει να τρώτε λάχανο. Το φρέσκο ​​κρεμμύδι έχει αντιμικροβιακή δράση, προάγει την αραίωση και την απομάκρυνση της βλέννας.

Μια δίαιτα για βρογχίτιδα σε ενήλικες και παιδιά πρέπει να περιλαμβάνει αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage. Τα γαλακτικά προϊόντα απορροφώνται εύκολα και που περιέχονται σε αυτό λακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria στο έντερο μειώσουν την επίδραση των αντιβιοτικών, και έτσι παρέχουν κανονική πέψη, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των διεργασιών της σήψης.

Σπόρους κολοκύθας στη διατροφή θα βοηθήσει να καλύψει την έλλειψη ψευδαργύρου. Οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση λιπαρών ψαριών, όπως η καλαμάρι, ο σολομός, επειδή μπορούν να σταματήσουν την πρόοδο της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποκλείσετε από το μενού:

• Το σπανάκι και η εσπεριδοειδής ουσία (που περιέχει οξαλικό οξύ υποστηρίζει παθολογικό οίδημα)
• Τυριά, μπαχαρικά και τουρσιά
• Τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα πιάτα.

Ζάχαρη και μέλι

Η διατροφή των ενηλίκων και των παιδιών με βρογχίτιδα δεν πρέπει να περιλαμβάνει γλυκά τρόφιμα. Τα γλυκά υψηλής θερμιδικής αξίας, τα πλούσια γλυκίσματα δημιουργούν πρόσθετο βάρος σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός - τα γλυκά καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα, διακόπτοντας το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη ανοσοκαταστροφικών κυττάρων στο αίμα του μωρού είναι η αιτία συχνών κρυολογήματος και βρογχίτιδας.

Τα σωματίδια ζάχαρης, που παραμένουν στο στοματοφάρυγγα, δημιουργούν ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την αναπαραγωγή παθογόνων βακτηριδίων και στη συνέχεια εμφανίζονται εστίες φλεγμονής.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, τα προϊόντα αυτά πρέπει να αντικαθίστανται από αποξηραμένα φρούτα, μούρα, φυσικούς χυμούς και ποτά φρούτων.

Το μέλι είναι μια ιδιαίτερα πολύτιμη φυσική γλυκύτητα χωρίς ζάχαρη. Οφέλη που φέρνει, εάν χρησιμοποιείται σύμφωνα με ορισμένους κανόνες:

1. Δεν μπορείτε να προσθέσετε ζεστά ποτά, γιατί στην περίπτωση αυτή, απελευθερώνονται επιβλαβείς ουσίες
2. Συνιστάται να το φάτε ξεχωριστά, πιάζοντας, για παράδειγμα, ζεστό γάλα.

Όταν επιδεινώνεται η παθολογία, ο ασθενής πρέπει να πίνει τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού. Αυτός ο κανόνας δεν ισχύει για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο.

Τα ποτά πρέπει να είναι σε μικρές μερίδες, ενώ η θερμοκρασία τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τη θερμοκρασία του σώματος. Το ζεστό γάλα και το τσάι ερεθίζουν το στοματοφάρυγγα, καίουν βλεννογόνο.

Το μεταλλικό νερό είναι ένα καλό φάρμακο για τη βρογχίτιδα. Οι γιατροί προτιμούν το Borjomi, το οποίο είναι μεθυσμένο κατά τη διάρκεια της ημέρας με την καθαρή του μορφή ή βασισμένο σε αυτό, ετοιμάζονται προετοιμασμένες συνταγές.

Η γεωργιανή παραδοσιακή ιατρική πιστεύει ότι το μείγμα Borjomi και το γάλα είναι το καλύτερο φάρμακο για αναπνευστικές παθήσεις: σε 125 ml Borjomi, ρίχνουμε την ίδια ποσότητα βρασμένου γάλακτος, ανακατεύουμε μέχρι ομοιογενή και παίρνουμε γουλιές (συχνότητα - κάθε 25 λεπτά).

Ευεργετικά αποτελέσματα στην ανάκτηση σε τσάι οξείας και χρόνιας βρογχίτιδας και αφέψημα φυσικών συστατικών:

• Τσάι με φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα
• Τσάι με άγριο δεντρολίβανο, φασκόμηλο ή φιάλη
• Αφέψημα με άγριο τριαντάφυλλο. Το περιεχόμενο της βιταμίνης C συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, σταθεροποιεί την ψυχή του ασθενούς.

Συνιστάται καθημερινά να πίνετε νωπά φρούτα και λαχανικά. Το παντζάρι θεωρείται το πιο χρήσιμο, είναι δυνατόν με την προσθήκη καρότου και χυμού μήλου. Πριν από τη χρήση, το ποτό πρέπει να επιμείνει από 4 έως 6 ώρες.

Όταν τα συμπτώματα της βρογχίτιδας υποχωρούν, το σώμα πρέπει να βοηθηθεί για να αφαιρέσει το αποσπώμενο παθολογικό μυστικό. Για αυτούς τους λόγους, θα πρέπει να πίνετε ζεστό ορό γάλακτος ή δύο φορές την ημέρα, 30 ml αφέψημα με βάση το γλυκάνισο και μέλι (σε ​​250 ml βρασμένου νερού προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας.

Ο ασθενής για την περίοδο της νόσου πρέπει να εγκαταλείψει τη χρήση καφέ και αλκοόλ. Αυτά τα ποτά προκαλούν παραβίαση της ισορροπίας του νερού, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Τη στιγμή της θεραπείας, τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν κακάο (αυξάνει τον βήχα, ερεθίζει τον βλεννογόνο της αναπνευστικής οδού).

Ο διαιτολογικός αριθμός 13, που αναπτύχθηκε από έναν σοβιετικό γιατρό, καθηγητή Μ. Ι. Pevzner, έχει σχεδιαστεί για να αυξήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, να μειώσει τη φλεγμονή και να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της βρογχίτιδας και άλλων μολυσματικών ασθενειών σε οξεία μορφή.

Οι ακόλουθοι βασικοί κανόνες διατροφής απαιτούν άνευ όρων συμμόρφωση:

1. Τρόπος τροφής - κλασματικό έξι μονά
2. Άφθονο ποτό, τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα
3. Τα προϊόντα πρέπει να είναι στον ατμό ή βρασμένα.
4. Τα τρόφιμα καταναλώνονται σε τεμαχισμένη, τεμαχισμένη, πολτοποιημένη ή μυκήτο μορφή.
5. Τα προϊόντα που είναι δύσκολο να χωνευτούν περιέχουν χονδροειδείς ίνες εξαιρούνται από το μενού του ασθενούς.

Τα πλεονεκτήματα της θεραπευτικής δίαιτας αριθ. 13 στην οξεία βρογχίτιδα:

• Οι διαδικασίες φλεγμονής της βλεννογόνου μεμβράνης του βρογχικού δένδρου μειώνονται.
• Προωθεί την ταχεία απομάκρυνση των μικροβίων και των τοξινών
• Αυξάνει την απόδοση
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Δείγμα μενού πίνακα διατροφής αριθ. 13 ανά ημέρα

Πρωινό: υγρό χυλό ρυζιού, αμπέλι κομπόστα

2ο πρωινό: πορτοκαλί ζελέ

Μεσημεριανό: σούπα ζωοτροφών κοτόπουλου, χαλαρό ρολό λάχανο, ποτό τσαγιού

Σνακ: ώριμες μαλακές μπανάνες

Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, κούπα με ατμό, κομπόστα μήλου

Ώρα για ύπνο: κεφίρ ένα τοις εκατό λίπος

Τι θα είναι μια δίαιτα για τη βρογχίτιδα, επιλέξτε μόνο τον ασθενή, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις βασικές αρχές: μια ισορροπημένη και δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν: lekhar.ru

Η δίαιτα για τη βρογχίτιδα δεν είναι η πρώτη θέση στη σύσταση για θεραπεία. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία καταπολέμησης της λοίμωξης και την επούλωση του σώματος.

Αυτό που τρώμε καθορίζει τις δυνατότητες της ασυλίας μας και τον βαθμό λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων. Μόνο με το συντονισμένο έργο όλων των δομών του σώματος, ένα άτομο μπορεί να είναι πραγματικά ισχυρό και υγιές.

Τύποι βρογχίτιδας

Η φλεγμονή των βρόγχων εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της μόλυνσης από αερομεταφερόμενα σταγονίδια.

Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί με διάφορους τρόπους - από ήπια μέχρι παρατεταμένη ή απειλητική για τη ζωή. Οι γιατροί διακρίνουν τρεις τύπους βρογχίτιδας:

1. Οξεία. Χαρακτηρίζεται από ταχεία εμφάνιση, σοβαρό βήχα και πυρετό. Η ανοσοπροστασία εμπλέκεται γρήγορα στη διαδικασία και μετά από μια εβδομάδα τα συμπτώματα της νόσου υποχωρούν.
2. Χρόνια. Η ανοσία δεν είναι σε θέση να καταστείλει πλήρως τον παθογόνο και ο τελευταίος είναι συνεχώς στο σώμα, προκαλώντας ήπια ή κρυμμένα συμπτώματα. Ένας βήχας ανησυχεί ένα άτομο για μήνες ή και χρόνια, χωρίς να διαταράσσει σημαντικά τον καθημερινό τρόπο ζωής τους. Η θερμοκρασία σε αυτή τη μορφή μπορεί να μην ενοχλεί. Πώς να αναγνωρίσετε τη βρογχίτιδα στους ενήλικες χωρίς πυρετό; Μπορείτε να κάνετε μια ακτινογραφία ή να πάτε στο γιατρό για να ακούσετε τον αεραγωγό του.
3. Αποφρακτικό. Η υπερβολική βλέννα, οίδημα και φλεγμονή κάνουν τον αυλό του αεραγωγού να στενεύει. Αυτό μπορεί να απειλήσει τη ζωή του ασθενούς, ιδιαίτερα μικρά παιδιά. Αποφρακτική μορφή ακούγεται από χαρακτηριστικό συριγμό και παροξυσμικό βήχα.

Έναρξη της θεραπείας

Η βασική θεραπεία για τη βρογχίτιδα είναι:

1. Εξάλειψη του παθογόνου παράγοντα. Σε περίπτωση βακτηριακής μόλυνσης, λαμβάνονται αντιβιοτικά, σε περίπτωση μόλυνσης από ιό, ανοσοδιεγερτικά ή αντιιικά φάρμακα
2. Καθαρισμός των αεραγωγών. Τα αποχρεμπτικά φάρμακα και τα βλεννολυτικά θα βοηθήσουν να το κάνουν. Πολλές φυσικές θεραπείες είναι επίσης αποτελεσματικές.
3. Θεραπεία και αποκατάσταση του βρογχικού βλεννογόνου. Αλκαλικό ποτό, ενυδατική εισπνοή θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της επούλωσης της βλεννογόνου μεμβράνης.

Η διατήρηση της σωστής διατροφής για τη βρογχίτιδα σας επιτρέπει να προσθέσετε στους παραπάνω μηχανισμούς θεραπείας τα ακόλουθα:

1. Δράση αποτοξίνωσης. Το ελαφρύ φαγητό χωρίς λιπαρά τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα, στο ήπαρ και τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθώντας στην απομάκρυνση των τοξινών μετά τη μόλυνση. Αδυναμία, κεφαλαλγία και ακόμη και θερμοκρασία προκαλούνται μερικές φορές από τοξίνες με τις οποίες το σώμα δεν μπορεί να το αντιμετωπίσει μόνο του.
2. Υποστηρίξτε το έργο των εσωτερικών οργάνων. Οι μολύνσεις και οι τοξίνες των παθογόνων μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς τη λειτουργία της καρδιάς, του πεπτικού συστήματος και άλλων εσωτερικών οργάνων. Η σωστή διατροφή υποστηρίζει την κανονική λειτουργία τους και μειώνει τις παρενέργειες των ναρκωτικών.
3. Ενισχύστε την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι βιταμίνες, οι φυτικές ίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες παρέχουν στο σώμα ενέργεια και αποκαθιστούν τις προστατευτικές δυνάμεις.

Συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες. Δεν πρέπει να υπερφορτώνετε το σώμα και, επιπλέον, να πιέζετε τον ασθενή να τρώει. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητη μια σταθερή παροχή θρεπτικών ουσιών.

Η υπεροχή των πρωτεϊνών και των βιταμινών. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, η ανάγκη για πρωτεΐνες αυξάνεται, καθώς είναι απαραίτητες για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η προτίμηση δίνεται σε ποτά και υγρά τρόφιμα. Στην οξεία περίοδο της ασθένειας, προσφέρονται στον άρρωστο ζωμό, σούπες πολτού και πλούσιο πόσιμο.

Η καθαρή ζάχαρη συνιστάται να αποκλείεται. Είναι ένα καλό έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια.

Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν την ανάκαμψη, ενώ άλλα, αντίθετα, είναι καλύτερα περιορισμένα. Εξετάστε τις κύριες ομάδες προϊόντων:

1. Πρωτεΐνη τροφή. Η πρωτεΐνη αποτελεί τη βάση της δομής των εσωτερικών οργάνων και όλων των κυττάρων. Συνθέτει επίσης ανοσοσφαιρίνες που προστατεύουν το σώμα από τη μόλυνση και βρογχικές εκκρίσεις που ενυδατώνουν την αναπνευστική οδό. Οι πρωτεϊνικές τροφές πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του ασθενούς για να επιταχύνουν την ανάρρωση. Για να αντισταθμίσει την έλλειψη αμινοξέων θα βοηθήσει το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Λίπη και υδατάνθρακες. Μπορεί να δώσει στο σώμα μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας, συνιστάται για την αδυναμία και την παρακμή της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης. Ωστόσο, οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να διασπαστούν με την παραγωγή ενέργειας, έτσι ώστε με αρκετές τροφές πρωτεΐνης, υδατάνθρακες και λίπη μπορεί να είναι περιορισμένη. Αυτό θα μειώσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα και στο ήπαρ. Συνιστάται η λήψη φυσικών υδατανθράκων από φρούτα και μούρα.
3. Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιδρά θετικά στο σώμα του ασθενούς. Εκτός από την πρωτεΐνη του οργανισμού, περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που ομαλοποιούν το έργο των εντέρων και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Τα εντερικά βακτηρίδια εμπλέκονται στο σχηματισμό ανοσίας, έτσι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι πολύ σημαντικά.
4. Βιταμίνες. Οι βιταμίνες Β, το ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη Α, το Ε θα βοηθήσουν στη βρογχίτιδα. Συμμετέχουν στις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών, βελτιώνουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος και τη νευρομυϊκή αγωγιμότητα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ανοσίας. Επιπλέον, οι βιταμίνες εμπλέκονται σε πολλές μεταβολικές βιοχημικές διεργασίες. Η δυσκολία στην αναπνοή μετά από βρογχίτιδα θα είναι ταχύτερη εάν το φαγητό είναι πλούσιο σε βιταμίνες.

http://womanginekol.ru/dieta-stol-khobl/