Τα σπίτια μου

Η κοινότητα κηπουρών και κηπουρών

Τι μοιάζει με τα κτηνοτροφικά τεύτλα;

Κήπος λαχανικών
9 Αυγούστου 2015, 20:33

Το κτηνοτροφικό τεύτλο είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό, χρησιμεύει ως εξαιρετική τροφή για βοοειδή και χοίρους, ειδικά το χειμώνα. Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά ανά μονάδα ξηρής μάζας, ξεπερνάει ακόμη και τη θρεπτική ενσιρωμένη καλαμπόκι. Τον χειμώνα, καλά αποθηκευμένες μεγάλες ρίζες καλλιεργειών μπορούν να σώσουν τα ζώα και τα ζώα εκτροφής από τους θανάτους όταν υπάρχει έλλειψη θρεπτικών τροφίμων, συμπληρώνοντας σανό και άχυρο.

Ποικιλία σχημάτων

Είναι πολύ σημαντικό για τους αρχάριους κηπουρούς και τους αγρότες να ξέρουν τι μοιάζει με κτηνοτροφικά τεύτλα. Σε αντίθεση με τη ζάχαρη και τα τεύτλα, διακρίνεται από μια μεγάλη ποικιλία σχημάτων και χρωμάτων. Εάν για τις ποικιλίες επιτραπέζιων οίνων οι λευκοί δακτύλιοι και οι ραβδώσεις στον πολτό είναι ελαττωματικό, ένας δείκτης χαμηλής ποιότητας σπόρων, συσσώρευση νιτρικών αλάτων ή ανωμαλία στο πότισμα, τότε για τους χορτονομές είναι ο κανόνας. Το τεύτλο μπορεί να καυχηθεί σφαιρικό, πεπλατυσμένο και κυλινδρικό σχήμα της ρίζας. Τροφοδοτήστε περισσότερες επιλογές. Σύμφωνα με αυτά τα χαρακτηριστικά, όλες οι ποικιλίες χωρίστηκαν σε διάφορες κύριες ομάδες:
· Κωνικό σχήμα, με κοντό λαιμό και μακρά ισχυρή ρίζα. Είναι κυρίως βυθισμένο στο έδαφος, μόνο ο λαιμός με τον "σουλτάνο" των φύλλων και η ρίζα "στους ώμους" παραμένουν έξω. Όλα τα υπόλοιπα είναι υπόγεια. Αυτή η φόρμα έχει συχνά τις αποκαλούμενες υβριδικές ποικιλίες ημικακχαρίσματος.
· Τεντωμένο και ωοειδές, συνήθως βυθισμένο στο έδαφος μέχρι το ήμισυ ολόκληρου του ύψους ή το ένα τρίτο. Ταυτόχρονα, το μεγαλύτερο μέρος του είναι πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
· Τα κυλινδρικά ή τσάντα σε σχήμα τεύτλων δεν έχουν πολύ ξεκάθαρες περιγραφές, μοιάζουν πραγματικά με μια τσάντα με πυκνά περιεχόμενα. Αυτή είναι μια αρκετά κοινή μορφή. Είναι ως επί το πλείστον, μέχρι 3/4 του συνολικού μεγέθους, που βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
· Οι καλλιέργειες στρογγυλής ρίζας μερικών ποικιλιών βυθίζονται στο έδαφος κατά το ήμισυ ή το 1/3 της διαμέτρου τους.
Η φόρμα δεν επηρεάζει την ποιότητα και τη γεύση, αλλά αποτελεί απλώς ένδειξη για το ποια ομάδα και ποικιλία ανήκει το φυτό.

Χρώματα

Ρίζα κτηνοτροφικών τεύτλων - τα πιο λαμπρά και διακοσμητικά μεταξύ όλων των ειδών αυτού του φυτού. Μόνο το chard θα είναι σε θέση να ανταγωνιστεί μαζί τους στη φωτεινότητα του χρώματος, αλλά στην περίπτωση των κτηνοτροφικών τεύτλων, οι ρίζες έχουν εξαιρετικό χρωματισμό, και στην chard τα πάντα είναι πολύ πιο πεζή. Τα λαμπερά, πιασάρικα χρώματα έχουν φύλλα πολλών φυτών, συμπεριλαμβανομένων των εδώδιμων. Αρκεί να θυμηθούμε λαχανικά λάχανο, διάφορες σαλάτες και πικάντικα βότανα. Οι καλλιέργειες ριζών σπάνια έχουν πολύχρωμα μοτίβα.
Μπορείτε να δείτε πώς φαίνεται το κτηνοτροφικό τεύτλο στη φωτογραφία που αναρτάται στην ιστοσελίδα μας. Εδώ θα δείτε πόσο όμορφο μπορεί να είναι αυτό το προβιακό φυτό. Οι καλλιέργειες ρίζας έχουν κρέμα, κίτρινο, πορτοκαλί, ροζ και κόκκινο χρώμα, καθώς και συχνά συνδυασμένα χρώματα που οριοθετούνται με σαφήνεια, κυρίως κατά μήκος της γραμμής αρχικής εμβάπτισης στο έδαφος. Τέτοιες δίχρωμες ρίζες με ισχυρές και πλούσιες κορυφές φαίνονται πολύ κομψές και δεν μοιάζουν καθόλου με ένα απλό φυτό, το οποίο προορίζεται να γίνει μια γευστική τροφή για τις αγελάδες και τους χοίρους.

Κάθε τέτοιο φυτό με ευχαρίστηση και μεγάλη όρεξη τρώγεται από τα ζώα, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει μια οξεία έλλειψη χυμώδεις ζωοτροφές. Αποφέρει το μεγαλύτερο όφελος στο κοπάδι γαλακτοπαραγωγής (αγελάδες και αίγες), αυξάνοντας σημαντικά την απόδοση γάλακτος, βελτιώνοντας παράλληλα τη γεύση του γάλακτος και τη σύνθεση του.

http://moidachi.ru/ogorod/kak-vyglyadit-kormovaya-svekla.html

Τι γνωρίζουμε για τους τύπους και τις ποικιλίες τεύτλων;

Τεύτλα (δεν τεύτλων!) - ποώδες διετείς φυτό που ανήκει στην οικογένεια Amaranth (πρώην τεύτλων ανήκε στην οικογένεια Mare). Υπάρχουν επίσης ετήσιοι και πολυετείς εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας. Από τα 13 είδη που περιλαμβάνονται στο παντζάρια, μόνο δύο καλλιεργούνται σε καλλιέργειες - τεύτλα και φύλλα τεύτλων.

Τα τεύτλα φύλλων είναι ετήσια και ανά διετία. Καλλιέργειες ρίζας, δεν σχηματίζεται, έχει μια ταινία ή ινώδη ρίζα, έντονα διακλαδισμένη. Όλη η ισχύς του φυτού πηγαίνει στο σχηματισμό μιας ισχυρής ροζέτας από χυμώδη φύλλα σε παχύ, ισχυρούς μίσχους.

Το κοινό τεύτλο είναι ένα διετείς φυτό. Κατά το πρώτο έτος, σχηματίζει μια μεγάλη, σαρκώδη καλλιέργεια ρίζας, και στο δεύτερο έτος, ένα μίσχο λουλουδιών, στο οποίο οι σπόροι είναι δεμένα και ωριμάζουν. Ωστόσο, τα κοινά τεύτλα συνήθως καλλιεργούνται σε μια ετήσια καλλιέργεια για χάρη της συγκομιδής νόστιμων και υγιεινών καλλιεργειών ριζών. Για να λάβετε σπόρους αφήνετε μόνο μικρές ειδικές μητρικές περιοχές.

Τα κοινά τεύτλα χωρίζονται σε τρεις υποομάδες:

Παντζάρια

Μπορεί να χωριστεί σε δύο κατηγορίες: κόκκινο και λευκό. Οι ποικιλίες Krasnoporodnye είναι οι πιο συνηθισμένες, τις αποκαλούμε συνήθως "παντζάρια".

Οι λευκές ποικιλίες είναι λιγότερο δημοφιλείς και δεν είναι πάντα γνωστές στον ευρύ καταναλωτή. Τα λευκά τεύτλα είναι πολύ παρόμοια σε γεύση με τον κόκκινο συγγενή του. Έχει μια ροζέτα πράσινου φύλλου και μικρές επιμήκεις ρίζες με ελαφρύ δέρμα και πολτό. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, μαρινάδες, καθώς και σε πιάτα όπου δεν είναι επιθυμητό ο χρωματισμός άλλων συστατικών. Η ποικιλία Albina Vereduna είναι η πιο δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.

Μην συγχέετε τα τραπεζομάντιλα με ζάχαρη και ζωοτροφές. Τα ζαχαρότευτλα και τα κτηνοτροφικά τεύτλα έχουν επίσης ελαφριά σάρκα, αλλά δεν τρώγονται.

Οι ποικιλίες κόκκινων τεύτλων έχουν το χρώμα της σάρκας και τα δέρματα των καρότων από καρμίνιο-κόκκινο έως σκοτεινό μπορντό, σχεδόν μαύρο. Στην διατομή είναι ορατά ορατά ομόκεντρα. Το σχήμα της ρίζας των κόκκινων τεύτλων μπορεί να είναι το πιο ποικίλο: επίπεδο, στρογγυλό, επιμήκη-κωνικό, κυλινδρικό και ατράκτου. Ποικιλίες με στρογγυλεμένες και επίπεδες ρίζες - η πιο έγκαιρη ωρίμανση, παραγωγική, καλή παρουσίαση. Καλλιεργούνται για καλοκαιρινή κατανάλωση. Οι μεσαίες και οι καθυστερημένες ποικιλίες έχουν πιο επιμηκυμένες ρίζες και ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αυτές οι ριζικές καλλιέργειες διατηρούνται καλά το χειμώνα.

Τα κόκκινα τεύτλα χωρίζονται συνήθως σε τρεις ποικιλίες:

Η ομάδα περιλαμβάνει τις ακόλουθες γνωστές ποικιλίες:

Μπορντό Έχει ωοειδή ή στρογγυλά σκούρα κόκκινα λαχανικά ρίζας μέσα σεζόν. Οι δακτύλιοι φωτισμού σε μια τομή δεν είναι σχεδόν ορατοί. Τα φύλλα στέκονται, πράσινα, σε ροζ σκασίματα, κοκκινίζοντας μέχρι το φθινόπωρο.
Αιγυπτιακή. Έχει έντονη επίπεδη μορφή ριζών. Το μέγεθος είναι μέτριο, το χρώμα είναι πολύ σκοτεινό, μερικές φορές με μοβ απόχρωση. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, με κόκκινες φλέβες και μίσχους. Μέχρι το φθινόπωρο, το κόκκινο χρώμα ενισχύεται. Οι ποικιλίες είναι συνήθως πρώιμες, ελάχιστα ανθισμένες.
Eclipse. Τα φύλλα αυτού του τύπου είναι πολύ παρόμοια με την αιγυπτιακή, αλλά έχουν μια πιο ισχυρή έξοδο και ένα ελαφρύτερο χρώμα. Ρίζες οβάλ-στρογγυλές και στρογγυλές, σκούρο χρώμα. Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, με λίγα άνθη, μερικές ανθεκτικές στην ξηρασία.
Erfurt. Συνενώνει τις αργές ωρίμανσης ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένα διακλαδισμένο, γεγονός που δυσχεραίνει τη συγκομιδή. Τα φυτά των ριζών είναι μεγάλα, επιμήκη κωνικά και κυλινδρικά. Σε ένα χαρακτηριστικό κομμάτι τα δαχτυλίδια είναι καλά ορατά.

Οι ποικιλίες αυτού του τύπου προορίζονται για χειμερινή αποθήκευση. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει το περίφημο ολλανδικό "Zillindra", το οποίο έχει μια στρογγυλή σοδειά σε σχήμα ατράκτου που βυθίζεται στο έδαφος μόνο κατά το ένα τρίτο του μήκους του.

Τα τελευταία χρόνια, οι κτηνοτρόφοι έφεραν νέες ποικιλίες τεύτλων: κίτρινο και ριγέ. Αυτά τα τεύτλα έχουν διατηρήσει τη γεύση και το σύνολο των χρήσιμων ουσιών του οικείου κόκκινου τεύτλου. Τα πλεονεκτήματα αυτών των νέων ποικιλιών είναι με το υψηλό διακοσμητικό τους αποτέλεσμα.

Οι πιο γνωστές ποικιλίες κίτρινων καρπών είναι η Χρυσή και Χρυσή Έκπληξη του Burpee. Από την πιο δημοφιλή ποικιλία "Chioggia".

Στη Ρωσία, ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης των τεύτλων καλλιεργούνται για καλοκαιρινή κατανάλωση και μέση σεζόν για χειμερινή αποθεματοποίηση. Οι βραδείας ωρίμανσης ποικιλίες έχουν χρόνο να ωριμάσουν μόνο στο νότο της χώρας.

Τα τεύτλα χρησιμοποιούνται για φρέσκα τρόφιμα και μετά από θερμική επεξεργασία. Από αυτό προετοιμάστε τα πιο ποικίλα πιάτα: σούπες, πλάκες, σαλάτες, επιδόρπια. Είναι βρασμένο, στιφάδο, ψημένο. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά ή ως ανεξάρτητο πιάτο.

Εκτός από τα ριζώδη λαχανικά, τρώγονται επίσης χρήσιμες κορυφές τεύτλων. Νόστιμα γεύματα διατροφής προετοιμάζονται από αυτό. Η ένταξη των τεύτλων στην καθημερινή διατροφή συμβάλλει στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Φύλλα φύλλα

Τα τεύτλα φύλλα (chard, ρωμαϊκό λάχανο) καλλιεργούνται σε έναν πολιτισμό ως ετήσιο. Οι καλλιέργειες ρίζας αυτού του φυτού δεν δεσμεύονται. Φάτε τα φύλλα και τους μίσχους μιας υπεροχής.

Τα φύλλα της σάρκας είναι μεγάλα, κυματιστά, λαμπερά, ελαστικά, από πράσινο έως σκούρο μοβ. Οι μίσχοι έρχονται επίσης σε διαφορετικά μήκη, πάχη και χρώματα. Η χρωματική σειρά χρωματισμού των μίσχων είναι πραγματικά ποικίλη: είναι παχύ μοβ, κόκκινο, ροζ, πράσινο, γαλακτώδες λευκό, ασημί. Για ένα μεγάλο διακοσμητικό αποτέλεσμα σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, το chard χρησιμοποιείται ακόμα και ως λουλούδι.

Το Mangold υποδιαιρείται σε δύο μορφές: το πεπόλωτο και το φύλλο. Οι ποικιλίες φύλλων με μίσχους χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα ως μέρος σαλάτας, σούπας, σούπας. Οι μελιτζάνες ποικιλίες θεωρούνται οι πιο νόστιμες και ιδιαίτερα εκτιμημένες στα ευρωπαϊκά εστιατόρια. Οι κόκκινες αποφλοιωμένες ποικιλίες χρησιμοποιούνται συχνότερα για πιάτα με θερμική επεξεργασία, πράσινα μπιζέλια - για σαλάτες.

Στη Ρωσία, είναι γνωστές οι ακόλουθες κατηγορίες:

Κόκκινα μοσχεύματα - "Κόκκινο", "Scarlet" και "Ομορφιά".
Πράσινο φύλλο - "Πράσινο".
Silverchink - Belavinka.

Η μέση περίοδος ωρίμανσης φύλλων φύλλων τεύτλων είναι 2-2,5 μήνες. Καθαρίστε την επιδερμίδα επιλεκτικά, κόβοντας μεγάλα φύλλα σε παχιά μίσχους. Με αυτή τη μέθοδο συλλογής του φυτού συνεχίζει να αυξάνεται η μάζα των φύλλων. Μερικές φορές η πρίζα τσιγάρων διακόπτεται τελείως. Τα φύλλα πρέπει να κοπούν πολύ προσεκτικά, ώστε να μην λερώσουν το χώμα.

Τα τεύτλα

Ένα άλλο υποείδος βρώσιμων τεύτλων είναι τα άγρια τεύτλα. Ανήκει στην ομάδα φύλλων. Τα τεύτλα πήρε το όνομά του για την καλλιέργεια στις ακτές της θάλασσας κοντά στο νερό. Μπορεί να βρεθεί στην Ινδία, την Αφρική, την Αγγλία, στην Κριμαία. Τα φυτά των τεύτλων αντέχουν την κορεσμό θερμότητας και εδάφους, αυξάνοντας περισσότερο από ένα μέτρο σε ύψος.

Οι ντόπιοι τρώνε τα φρέσκα ή ξερά φύλλα του Χάρη στα τεύτλα της θάλασσας, τα οποία θεωρούνται πρόδρομα όλων των ποικιλιών, οι συνηθισμένες ποικιλίες επιτραπέζιων ποικιλιών αναπτύσσονται με αλατούχο διάλυμα πολλές φορές ανά εποχή όταν καλλιεργούνται.

Ζαχαρότευτλα

Τα ζαχαρότευτλα είναι μια σημαντική βιομηχανική καλλιέργεια που καλλιεργείται σε μεγάλες ποσότητες για την παραγωγή ζάχαρης και αιθανόλης. Οι ρίζες του περιέχουν 8-22% σακχαρόζη. Αυτός ο τύπος τεύτλων ελήφθη τον 18ο αιώνα με τεχνητή επιλογή των επιτραπέζιων ποικιλιών.

Τα ζαχαρότευτλα είναι ένα διετείς φυτό, αλλά καλλιεργούνται ως ετήσια συγκομιδή για καλλιέργειες ριζών. Η μάζα των ριζών, ανάλογα με την ποικιλία και κυμαίνεται από 300 g έως 3 kg. Η καλλιέργεια ρίζας είναι ελκυστική σε εμφάνιση, κιτρινωπό λευκό χρώμα, λευκό στην περικοπή. Rosette των φύλλων σε φωτεινό πράσινο.

Τα ζαχαρότευτλα είναι θερμοφιλικά και απαιτητικά στα εδάφη. Το καλύτερο από όλα, μεγαλώνει σε μαύρο χώμα. Οι πιο δημοφιλείς παγκόσμιες ποικιλίες γερμανικής αναπαραγωγής. Στη Ρωσία, οι πιο συχνά καλλιεργημένες ποικιλίες είναι οι "Bona", "Boheme", "Nancy", "Klarina", "Sphinx", "Mandarin".

Αυτός ο τύπος τεύτλων, καθώς και επιτραπέζιες ποικιλίες, έχει πολλές υγιείς ουσίες στη σύνθεσή του. Οι σύγχρονοι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν αρχίσει πρόσφατα να κυριαρχήσουν με επιτυχία την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων στα οικόπεδα τους. Χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό σε κομπόστες, μαρμελάδες, ψητά, σιρόπια, καθώς και σε σαλάτες.

Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ζαχαρότευτλα στο μαγείρεμα, φροντίστε να το καθαρίσετε, καθώς το δέρμα της ρίζας έχει δυσάρεστη γεύση.

Κτηνοτροφικά τεύτλα

Τα κτηνοτροφικά τεύτλα ανήκουν επίσης σε τεχνικές καλλιέργειες και καλλιεργούνται για ζωοτροφές. Εκτός από τα ζαχαρότευτλα, τα τεύτλα χορτονομής εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους από κοινά τεύτλα και καλλιεργήθηκαν ως ετήσια. Η σύνθεση των κτηνοτροφικών τεύτλων είναι σχεδόν η ίδια με την τραπεζαρία, αλλά περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες, χονδροειδείς φυτικές ίνες και ίνες.

Τα τεύτλα κτηνοτροφικών φυτών μεγαλώνουν πολύ, μέχρι και αρκετά κιλά. Τα μεμονωμένα αντίγραφα αυξήθηκαν στα 30 κιλά.

Έχουν πολύ διαφορετικό σχήμα: οβάλ, στρογγυλό, επιμήκη-κωνικό, κυλινδρικό. Τα χρώματα των ριζών δεν διαφέρουν λιγότερο: λευκό, ροζ, πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί, καφέ. Η σάρκα στην κοπή είναι συνήθως λευκό, αλλά μπορεί επίσης να είναι κόκκινη. Οι ρίζες κτηνοτροφικών τεύτλων δεν θάβονται στο έδαφος, πολλές από αυτές αναπτύσσονται απευθείας στην επιφάνεια, γεγονός που διευκολύνει τη συλλογή.

Η ποικιλία των τύπων και των ποιότητων των τεύτλων το καθιστά ένα από τα απαραίτητα προϊόντα στη ζωή μας. Τα λαχανικά ρίζας τεύτλων περιέχουν μεγάλο αριθμό σημαντικών βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, όλοι πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία για να σας αρέσει και να εγκαταστήσετε αυτό το ανεπιτήδευτο λαχανικό στον κήπο τους.

http://glav-dacha.ru/chto-my-znaem-o-vidakh-i-sortakh-svekly/

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζαχαρότευτλων και ζωοτροφών

Το παντζάρι είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο συνηθισμένα φυτά στον κόσμο. Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του φυτού, που διαφέρουν όχι μόνο εξωτερικά αλλά και με σκοπό. Έτσι, τόσο τα κτηνοτροφικά όσο και τα ζαχαρότευτλα είναι βιομηχανικές καλλιέργειες, ωστόσο, έχουν πολλές διαφορές, διαφορετικούς σκοπούς και ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας.

Ιδιαίτερα σημαντική είναι η παγκόσμια σημασία αυτού του πολιτισμού για την Ουκρανία, δεδομένου ότι βρίσκεται στην 6η θέση στον κόσμο στην παραγωγή ποικιλιών ζάχαρης.

Οι τρεις πρώτες χώρες συμπεριλάμβαναν τη Γαλλία, τη Ρωσία και τη Γερμανία. Επιπλέον, αυτό το συγκεκριμένο λαχανικό περιλαμβάνεται στον κατάλογο των πιο καλλιεργούμενων καλλιεργειών στη χώρα. Ο λόγος για μια τέτοια καλή ανάπτυξη αυτών των καλλιεργειών στην Ουκρανία είναι η παρουσία του μαύρου εδάφους και εύκρατο κλίμα.

Λίγη ιστορία και τα οφέλη των τεύτλων

Όλα τα είδη ριζών που υπάρχουν σήμερα, προέρχονται από άγρια τεύτλα και έχουν βελτιωθεί από τους κτηνοτρόφους, κάθε είδος για δικούς τους σκοπούς. Την ίδια στιγμή, η Ινδία και η Άπω Ανατολή θεωρούνται ότι είναι η γενέτειρα του φυτού - από αυτές τις γεωγραφικές περιοχές ξεκίνησε η στοχευμένη χρήση και η καλλιέργεια του φυτού.

Το επόμενο στάδιο στην ανάπτυξη αυτού του πολιτισμού συνέβη στον XVIII αιώνα - επιστήμονες έφεραν ζαχαρότευτλα (τεχνική κουλτούρα).

Είναι πιθανόν να οφείλεται σε μια τέτοια βελτίωση που αυτή η κόκκινη ρίζα εξόρυξη έγινε ευρέως διαδεδομένη. Ήδη στον 19ο αιώνα, άρχισε να καλλιεργείται σε όλες τις γωνιές του κόσμου, με εξαίρεση την Ανταρκτική.

Σήμερα στον κόσμο υπάρχουν διάφοροι τύποι ριζών λαχανικών, και όλο και περισσότεροι αγρότες αναρωτιούνται πώς τα λευκά τεύτλα διαφέρουν από τα τεύτλα χορτονομής. Αυτό είναι αυτό που μας αφιερώνει το άρθρο.

Τύποι τεύτλων

Υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι φυτών που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο: τραπέζι, τροφή, ζάχαρη και φύλλα (ή chard). Όλα αυτά τα είδη είναι από μία προέλευση - άγρια τεύτλα, που καλλιεργούνται από κτηνοτρόφους. Αν ψάχνετε για την απάντηση στην ερώτηση, ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζάχαρης και κτηνοτροφικών τεύτλων, διαβάστε παρακάτω.

Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε λεπτομερέστερα για τη διαφορά μεταξύ ζάχαρης και ζωοτροφών.

Παντζάρια: οι διαφορές μεταξύ ζάχαρης και ζωοτροφών

Όπως προκύπτει από τα ονόματα, ο τύπος ζάχαρης του φυτού χρησιμεύει στην παραγωγή ζάχαρης (υποκατάστατο ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο) και η ζωοτροφή - για τη διατροφή των ζώων. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις διαφορές στα διάφορα κριτήρια.

Κύρια διαφορά

Η κύρια διαφορά μεταξύ ζαχαρότευτλων και χορτονομών είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ο σκοπός της ρίζας. Ενώ η πρώτη είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη, η ποικιλία για τα ζώα έχει υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών. Είναι η χημική σύνθεση των ριζών που συνδέονται με τις περιοχές της χρήσης τους.

Διαφορές στην εμφάνιση

Εξωτερικά, τα τεύτλα χυμών διαφέρουν πολύ από τα ζαχαρότευτλα, οπότε είναι αδύνατο να τα αναμίξουμε.

Feed:

χρώμα: κόκκινες και πορτοκαλί αποχρώσεις,
σχήμα: στρογγυλό ή ωοειδές.
κορυφές: παχιές κορυφές (35-40 φύλλα σε μια ροζέτα), μια ρίζα ξεφλουδίζεται έξω από το έδαφος? Τα φύλλα είναι ωοειδή, λαμπερά, πράσινα, γυαλιστερά.

Ζάχαρη:

χρώμα: λευκό, γκρι, μπεζ,
σχήμα: επιμήκης.
κορυφές: πράσινες κορυφές (50-60 φύλλα σε μία έξοδο), ο ίδιος ο καρπός κρύβεται κάτω από το έδαφος. Τα φύλλα είναι λεία, πράσινα, με μακριά μίσχους.

Διαφορές στο βάθος της ανάπτυξης

Τα ζαχαρότευτλα διαφέρουν από τη χορτονομή όχι μόνο οπτικά, αλλά και από το χαρακτηριστικό της φύτευσης και της καλλιέργειας. Η ζάχαρη έχει επιμήκη στενό φρούτο που δεν εμφανίζεται στην επιφάνεια. Σε αντίθεση με τη ζάχαρη, η ρίζα της χορτονομής μαζερίζει από το έδαφος για μερικά εκατοστά.

Διαφορετικά βάθη και τα ριζικά συστήματα αυτών των λαχανικών. Έτσι, οι λευκές ρίζες μπορούν να φτάσουν βαθιά μέσα σε 3 μέτρα (το φυτό εξάγει νερό από το βάθος, ανθεκτικό στην ξηρασία), ενώ οι πορτοκαλί ρίζες δεν φτάνουν κάτω από τη ρίζα.

Το φυτικό σύστημα και οι απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας

Εμφάνιση εμφάνιση ζάχαρης σε 140-170 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό αναπτύσσεται από δενδρύλλιο σε φρούτο που φέρει λαχανικά. Το φυτό γλυκού τεύτλου είναι μάλλον ανθεκτικό στον παγετό - το βλάστημα βλάπτει ακόμη και σε θερμοκρασία -8 ° C.

Η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας χορτονομής είναι βραχύτερη - κατά μέσο όρο, 110-150 ημέρες την τελευταία, η οποία είναι ένας μήνας ταχύτερος από την ωρίμανση των λευκών τεύτλων. Το φυτό είναι επίσης ανθεκτικό στον παγετό, αν και το ελάχιστο του είναι ακόμα υψηλότερο - από -5 ° С.

Τα βλαστικά συστήματα και των δύο τύπων είναι σχεδόν πανομοιότυπα. Το φυτό ανθίζει σε ταξιανθίες (κορσές) σε παχιά μίσχους, καθένα από τα οποία περιέχει 2-6 μικρά άνθη κίτρινου-πράσινου χρώματος.

Αυτό περιπλέκει τη διαδικασία αραίωσης, ωστόσο, υπάρχουν ειδικές ποικιλίες τεύτλων. Οι λεγόμενες "ποικιλίες βλάστησης" είναι καλές επειδή δεν αναπτύσσονται κοντά στο περϊντ, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται τα σπειράματα και η αραίωση δεν προκαλεί σημαντική δυσκολία.

Χημικές διαφορές

Η κύρια αξία των ζαχαρότευτλων είναι έως και 20% της ζάχαρης στα ξηρά υπολείμματα. Στις καλλιέργειες τροφίμων, οι δέσμες αγγειακών ινών είναι αρκετές φορές μικρότερες, γι 'αυτό και υπάρχουν λιγότερα ζάχαρα. Και στους δύο τύπους υπάρχουν υδατάνθρακες (ιδιαίτερα γλυκόζη, γαλακτόζη, αραβινόζη, φρουκτόζη).

Επιπλέον, τα είδη ζωοτροφών είναι πολύ πιο καρποφόρα από τη ζάχαρη.

Πεδίο εφαρμογής της κηπευτικής καλλιέργειας

Η καλλιέργεια ζάχαρης είναι τεχνική, πράγμα που σημαίνει ότι η κύρια χρήση της είναι, τελικά, η παραγωγή ζάχαρης. Το υπόλοιπο του φρούτου μετά την επεξεργασία πηγαίνει ως τροφή για ζώα συντροφιάς. Ακόμα και η λάσπη απολέπισης που απομένει από την επεξεργασία της ποικιλίας ζάχαρης μεταπωλείται περαιτέρω και χρησιμοποιείται ως λίπασμα.

Τα πρυμναία είδη χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για βοοειδή γαλακτοπαραγωγής, καθώς και για χοίρους και άλογα. Στο φαγητό είναι τόσο φρούτα και κορυφές.

Σύμφωνα με την έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Λονδίνου, αυτό το λαχανικό ρίζας είναι πολύ χρήσιμο. Οι επιστήμονες σημειώνουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, αντιοξειδωτικά, φολικό οξύ, βιταμίνες και μέταλλα. Μια τέτοια πλούσια σύνθεση κάνει το φυτό ένα χρήσιμο εργαλείο για τη μείωση της πίεσης, βελτιώνοντας την πέψη.

http://agronomu.com/bok/4658-v-chem-otlichie-saharnoy-svekly-ot-kormovoy.html

Όλα τα ζαχαρότευτλα και πώς να τα αναπτύξουμε;

Τα ζαχαρότευτλα είναι μια ποικιλία από κοινά τεύτλα ρίζας, αλλά έχουν την υψηλότερη παραγωγικότητα, δεδομένου ότι κάθε κωνοφόρος φυτό περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχαρόζης. Λόγω αυτού του πολιτισμού αναφέρεται στην τεχνική και κυρίως καλλιεργούνται για την παραγωγή ζάχαρης, και λιγότερο συχνά - ζωοτροφές.

Ιστορικό εμφάνισης

Το 1747, ο γερμανός χημικός Andreas Marggraf κατάφερε να αποδείξει ότι η ζάχαρη, η οποία είχε προηγουμένως εξάγεται μόνο από ζαχαροκάλαμο, ήταν επίσης μέρος του τεύτλου. Οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να εφαρμόσουν αυτή τη γνώση δεκαετίες αργότερα, όταν ο μαθητής του Franz Karl Ahard εξοπλίστηκε το πρώτο εργοστάσιο εξαγωγής ζαχαροτεύτλων στην Κάτω Σιλεσία (έδαφος της σύγχρονης Πολωνίας) το 1801.

Από τότε, μια ομάδα κτηνοτρόφων ασχολείται ενεργά με την απόσυρση νέων ποικιλιών τεύτλων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, λιγότερο από δύο αιώνες, οι επιστήμονες μπόρεσαν να αυξήσουν το επίπεδο ζάχαρης σε διαφορετικές ποικιλίες τεύτλων από 1,3% σε 20%.

Περιγραφή των χαρακτηριστικών

Τα ζαχαρότευτλα αντιπροσωπεύονται από διάφορες ποικιλίες και υβρίδια, αλλά όλα είναι ενωμένα με κοινά χαρακτηριστικά, τα οποία βρίσκονται στον πίνακα:

Η σύνθεση των ζαχαρότευτλων

Τα ζαχαρότευτλα είναι ένα υγιές προϊόν που είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το θερμιδικό του ανά 100 g είναι μικρό - περίπου 39,9-45 kcal, εκ των οποίων:

πρωτεΐνες - 1,5 g.
λίπη - 0,1 g.
υδατάνθρακες - 8,8 g.
κυτταρίνη - 2 g;
διαιτητικές ίνες - 2,5 g.
νερό - 86 g.
τέφρα - 1 έτος

Ο λόγος ενέργειας των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων είναι 13%: 2%: 80%, αντίστοιχα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι από τους υδαρούς υδατάνθρακες που περιλαμβάνονται στο σκεύασμα συμπεριλαμβάνονται μόνο μονο- και δισακχαρίτες στη σύνθεση ζαχαρότευτλων (8,7 g ανά 100 g προϊόντος). Στα ριζώδη λαχανικά, το βάρος της ξηράς ουσίας είναι 25% και η σακχαρόζη - 20%. Μεταξύ άλλων υδατανθράκων, η γλυκόζη, η φρουκτόζη, η γαλακτόζη και η αραβινόζη περιλαμβάνονται στα τεύτλα.

Τα ζαχαρότευτλα είναι πλούσια όχι μόνο στη ζάχαρη, αλλά και σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, όπως φαίνεται στον ακόλουθο πίνακα:

Συγκέντρωση ανά 100 g προϊόντος

Χρήσιμες ιδιότητες

Τα ζαχαρότευτλα και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτά έχουν τις ακόλουθες ωφέλιμες ιδιότητες:

μείωση της χοληστερόλης και αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης, καθώς και ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας γενικά το καρδιαγγειακό σύστημα (εξαιτίας αυτού, τα λευκά τεύτλα συνιστώνται για χρήση στην αρτηριοσκλήρωση και υπέρταση).
να αυξήσει τον αριθμό των ερυθροκυττάρων, συνεπώς, να διατηρήσει μια κατάσταση σε ασθένειες του αίματος, συμπεριλαμβανομένης της αναιμίας και της λευχαιμίας,
βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου, επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών.
καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες, ομαλοποιούν τον μεταβολισμό (λόγω αυτού, η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα μπορεί να αντιμετωπιστεί με φρεσκοπαρασκευασμένο αφέψημα χρησιμοποιώντας τις κορυφές των φυτών).
βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα σε υποθυρεοειδισμό λόγω της περιεκτικότητάς του σε ιώδιο, γεγονός που καθιστά επίσης δυνατή την απώλεια βάρους και τη μείωση της υπνηλίας.
να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να επιταχύνει την ανάρρωση από τα κρυολογήματα, καθώς τρέφει το σώμα με βιταμίνες και άλλα ευεργετικά στοιχεία.
έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα, θρέφουν, ενυδατώνουν και λεύκανουν το δέρμα του προσώπου, εξαιτίας του οποίου χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία.

Ζημία και αντενδείξεις

Παρά τα πλεονεκτήματα, τα ζαχαρότευτλα μπορεί να είναι επιβλαβή αν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες με ενδείξεις όπως:

υπόταση - τεύτλα συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης?
η ασθένεια των ουροφόρων και των νεφρών, η ουρική αρθρίτιδα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα - τα τεύτλα περιέχουν οξαλικό οξύ, το οποίο προωθεί το σχηματισμό αλάτων, από τα οποία στη συνέχεια σχηματίζονται οξαλικές πέτρες.
η χρόνια διάρροια - τα τεύτλα είναι καθαρτικό προϊόν, επομένως μπορεί να προκαλέσει διάρροια, η οποία είναι εξαιρετικά επιβλαβής για τους ανθρώπους που πάσχουν από αυτή την ασθένεια.
γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα, ασθένειες της γαστρεντερικής οδού σε οξεία μορφή, για παράδειγμα, έλκος στομάχου ή έλκος δωδεκαδακτύλου - τεύτλα αυξάνει την οξύτητα, που ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη και μπορεί να επιδεινώσει την πορεία αυτών των ασθενειών.

Επιπλέον, λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα σακχαρόζης, τα λευκά τεύτλα αντενδείκνυνται αυστηρά στην παχυσαρκία οποιουδήποτε βαθμού και στον διαβήτη.

Εφαρμογή

Το ζαχαρότευτλο ανήκει στην τεχνική κουλτούρα και χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης και αιθανόλης - βενζίνης, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει το πετρέλαιο ντίζελ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η μονάδα αυτή επεξεργάζεται χωρίς κανένα απόβλητο, καθώς τα κατάλοιπά της δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από τη ζάχαρη:

μελάσες - χρησιμοποιούνται στην παραγωγή κιτρικού οξέος, αλκοόλης, γλυκερίνης, ζυμομυκήτων και οργανικών οξέων.
πολτός - χρησιμοποιείται ως θρεπτική και ζουμερή τροφή για χοίρους και βοοειδή.
defecate - χρησιμοποιείται ως καλό λίπασμα.

Τα τρόφιμα χρησιμοποιούνται κυρίως για τα τεύτλα, όχι για ζάχαρη ή ζωοτροφές. Εν τω μεταξύ, μερικές φορές οι ρίζες με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη αλέθονται και χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της κοκκοποιημένης ζάχαρης. Είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδας, σιροπιών και κομπόστας. Μπορείτε επίσης να πάρετε εξαιρετικό ποτό, βάμματα και φεγγάρι από ζαχαρότευτλα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του προτύπου σε αυτό.

Η φλούδα των ζαχαρότευτλων έχει μια δυσάρεστη γεύση, οπότε πριν από την κατανάλωση πρέπει να καθαριστεί καλά, και η σοδειά ρίζας εμποτισμένο για 5-7 λεπτά σε κρύο νερό.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζαχαρότευτλων και κτηνοτροφικών τεύτλων;

Για να προσδιορίσετε με ακρίβεια τα χαρακτηριστικά των ζαχαρότευτλων, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις διαφορές της από την κτηνοτροφική καλλιέργεια:

περιέχει πολύ περισσότερη σακχαρόζη - έως 20% σε ξηρή κατάσταση έναντι 5-6% σε τεύτλα ζωοτροφών.
έχει ένα επίμηκες σχήμα και όχι κυλινδρικό, στρογγυλό ή ωοειδές ως τροφή.
έχει λευκό χρώμα πολτού και δέρματος, ενώ τα κτηνοτροφικά τεύτλα είναι κόκκινα, ροζ και ακόμη πορτοκαλί.
χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ζάχαρης, και λιγότερο συχνά - για ζωοτροφές, αλλά τα τεύτλα ζωοτροφών χρησιμοποιούνται κυρίως για ζωοτροφές.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι όταν ωριμάσει σε ζαχαρότευτλα μόνο οι κορυφές του τεύτλου βγαίνουν από το έδαφος, αλλά το κτηνοτροφικό τεύτλο, αντίθετα, στέκεται έντονα έξω.

Επιλογή ποικιλίας

Όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια ζαχαρότευτλων ανήκουν στο ίδιο είδος, έχουν λευκό χρώμα σάρκας και δέρματος, αλλά με οικονομικές ιδιότητες και περιεκτικότητα σε ζάχαρη χωρίζονται σε 3 κύριες ομάδες:

υψηλής απόδοσης - έχουν μέση και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε καλλιέργειες ριζών (17,9-18,3%).
συγκομιδή-ζάχαρη - διαφέρουν ως προς τη μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ρίζες (8.5-18.7%) και υψηλή απόδοση.
ζάχαρη - περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ζάχαρης στις ρίζες (18,7-19%), αλλά η παραγωγικότητά τους είναι κάπως υποτιμημένη σε σύγκριση με άλλες ομάδες.

Συνιστάται η σπορά τουλάχιστον τριών ειδών ζαχαρότευτλων στις καλλιέργειες τεύτλων με έκταση 150 εκταρίων και άνω:

Υβρίδια τύπου Z / NZ για πρώιμη συγκομιδή. Το βέλτιστο μερίδιο στη δομή των καλλιεργειών είναι περίπου 40%.
Υβριδικά καθολικά τύπου Z / NZ / N για συγκομιδή στο βέλτιστο χρόνο και αποθήκευση. Το μερίδιο των υβριδίων αυτών δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 55%.
Υβρίδια τύπου ΝΕ για καθυστερημένη συγκομιδή. Το συνιστώμενο μερίδιό τους δεν υπερβαίνει το 5% της συνολικής έκτασης.

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη κοτόπουλων τεύτλων, είναι καλύτερο να φυτέψετε ανθεκτικά ή ανθεκτικά στα υβρίδια της νόσου στο 25-35% της καλλιεργούμενης περιοχής.

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

Εάν η εντατική τεχνολογία της καλλιέργειας ζαχαρότευτλων είναι μόνο κυριαρχεί, για φύτευση θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που εκτρέφονται από την επιλογή του πειραματικού σταθμού. Αυτές περιλαμβάνουν τον μονοσπόρο της Λευκορωσίας 69 και το υβρίδιο Nesvizhsky 2. Η απόδοση τους μπορεί να φθάσει τα 40-45 t / ha.
Εάν η τεχνολογία εντατικής καλλιέργειας έχει ήδη κατακτηθεί, μπορείτε να επιλέξετε υψηλής παραγωγικά υβρίδια με εταιρείες της Δυτικής Ευρώπης. Μεταξύ αυτών είναι τα δημοφιλή Beldan, Danibel, Manege και Kavebel.
Εάν σχεδιάζετε να συγκομίζετε μια πρώιμη συγκομιδή (3 δεκαετίες του Σεπτεμβρίου), θα πρέπει να επιλέξετε τέτοια υβρίδια τύπου ζάχαρης όπως Silvana, Vegas, Rubin, Cassandra και Beldan. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το βέλτιστο μερίδιο στη δομή των καλλιεργειών τεύτλων πρέπει να είναι περίπου 25-35%.

Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι από οικονομική άποψη, τα υβρίδια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε ρίζες είναι πιο επικερδείς για καλλιέργεια: ο ρυθμός ανάκτησης είναι περισσότερο από 87,5%, η χαμηλή ειδική κατανάλωση ριζών είναι 6,0-6,2 τόνους ανά 1 τόνο ζάχαρης, η απόδοση ραφιναρισμένη ζάχαρη - 10,4-12,0 t / εκτάριο.

Κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας

Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή μεγάλων ριζών, είναι απαραίτητο να επιλέξετε αρχικά ένα οικόπεδο με έδαφος αποδεκτό για ζαχαρότευτλα. Οι καταλληλότερες επιλογές είναι μεσαία και καλά καλλιεργημένα εδάφη, χαλίκια, ασβεστολιθικά ή αιθέρια-υποζολικά, τα οποία μπορεί να είναι αργιλώδη ή αμμώδη. Είναι επιθυμητό να έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

podsteleny moraine αργιλίου από βάθος 0,5 m?
έχουν υψηλή κατακράτηση νερού.
έχουν ουδέτερη αντίδραση (ρΗ - 6,0-6,5).
χαλαρά και καλά αεριζόμενα.
περιέχουν φώσφορο και ανταλλάξιμο κάλιο - τουλάχιστον 150 mg ανά 1 kg εδάφους, βόριο - τουλάχιστον 0,7 mg ανά 1 kg εδάφους, χούμο - τουλάχιστον 1,8%.

Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή των ριζών ζάχαρης δεν θα πετύχει σε πολύ ελαφριά, βαριά, τύρφης ή υπερβολικά μαλακά εδάφη.

Προκειμένου τα ζαχαρότευτλα να αξιοποιηθούν πλήρως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να τα φυτέψουμε μετά από τους σωστούς προκατόχους τους. Έτσι, δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε τεύτλα μετά από καλλιέργειες όπως:

πολυετή όσπρια ·
γρασίδι χόρτα?
καλαμπόκι?
λινάρι?
κράμβη ·
καλλιέργειες σιτηρών, εάν χρησιμοποιούνται στην καλλιέργειά τους ζιζανιοκτόνα με βάση τη χλωροσουλφουρόνη ή το μετσουλφουρόνη-μεθύλιο.

Εδώ είναι αποδεκτά πρότυπα εναλλαγής καλλιεργειών:

απασχολημένος ατμός - χειμερινά σιτηρά - τεύτλα?
μπιζέλια για σιτηρά - χειμερινά σιτηρά - τεύτλα ·
τριφύλλι πρώτου έτους - χειμερινά σιτηρά - τεύτλα.

Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι τα ζαχαρότευτλα αναπτύσσονται καλύτερα μετά από χειμερινές καλλιέργειες, στις οποίες αναπτύχθηκαν οσπριοειδή ή πρωτογενές τριφύλλι στην περιοχή. Ωστόσο, είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια καλλιεργειών μετά την άνοιξη, τα οσπριοειδή και τις πατάτες.

Τα τεύτλα μπορούν να επιστραφούν στον προηγούμενο τόπο καλλιέργειας τους μόνο μετά από 3-4 χρόνια, διαφορετικά ο κίνδυνος προσβολής από ασθένειες, ρίζες και άλλα παράσιτα θα αυξηθεί σημαντικά. Επιπλέον, θα είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί η μόλυνση των καλλιεργειών με ακατάλληλα ζιζάνια όπως shchiritsy και κεχρί κοτόπουλου.

Επεξεργασία εδάφους

Το έδαφος για τα τεύτλα υποβάλλονται σε επεξεργασία σε δύο περιόδους - το φθινόπωρο, όταν εκτελείται το κύριο έργο, και την άνοιξη, όταν γίνεται η προετοιμασία προετοιμασίας σποράς. Κάθε στάδιο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την απόκτηση μιας καλής συγκομιδής, ώστε να τους δοθεί ξεχωριστή προσοχή.

Φθινόπωρο επεξεργασία

Υπάρχουν δύο τεχνολογίες επεξεργασίας στο φθινόπωρο:

Παραδοσιακά. Το αργότερο 3-5 ημέρες μετά τη συγκομιδή, το χώμα επεξεργάζεται με ειδικά εργαλεία - σκουπίδια - σε μικρό βάθος (8-10 cm). Μετά από το ξεφλούδισμα των παγίδων, στις αρχές Σεπτεμβρίου, το όργωμα των χωματερών πραγματοποιείται σε βάθος 20-25 cm. Δεν είναι σκόπιμο να αυξηθεί σε 30 cm: στην περίπτωση αυτή, η παραγωγικότητα των τεύτλων δεν θα αυξηθεί και το ενεργειακό κόστος της καλλιέργειας θα αυξηθεί. Το ίδιο το όργωμα συνιστάται να πραγματοποιείται με αναστρεφόμενα άροτρα μετά την εφαρμογή λιπασμάτων με ανθρακικό κάλιο και φωσφόρο. Το φθινόπωρο, είναι επίσης απαραίτητο να εξισορροπήσετε το πεδίο με τη χρήση οπίσθιων ραβδώσεων και ανοιχτών αυλάκων.
Προστασία εδάφους. Απελευθερώνεται χώμα χωρίς έδαφος σε βάθος 20-22 εκ., Με την κοπριά προ-φορτωμένη με βαρύ δισκοσβάρκο. Όταν χαλαρώνετε, αφήνεται πάνω στην επιφάνεια του εδάφους ένα στρώμα αχυρόστρωμα. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται κυρίως σε αμμώδη εδάφη που υπόκεινται σε διάβρωση από τον αέρα ή το νερό. Σε άλλες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να πραγματοποιηθεί η παραδοσιακή επεξεργασία, αφού μετά από αυτήν η μόλυνση των καλλιεργειών δεν αυξάνεται και δεν υπάρχει ανάγκη χρήσης ζιζανιοκτόνων.

Ανεξάρτητα από την τεχνολογία που χρησιμοποιείται, τα siderats μπορούν να ενσωματωθούν στο έδαφος. Στην περίπτωση αυτή, η προετοιμασία του θα είναι η εξής:

Χαλαρώστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους σε 2-3 κομμάτια και συνθλίψτε την πράσινη μάζα της πράσινης καλλιέργειας κοπριάς. Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο δίσκου, δηλαδή, να ανακαλύψετε τη μύτη σε 2-3 κομμάτια.
Ορυκτά λιπάσματα, εκτός από το άζωτο, και αλέθε το έδαφος.
Εκτελέστε επεξεργασία πριν από τη σπορά και άμεση σπορά με συνδυασμένους σπαρτικές μηχανές.

Σταυροειδείς σιαντάτες είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος κατά τη διάρκεια της περιόδου εκβλάστησης.

Επεξεργασία της άνοιξης

Την άνοιξη, η γη καλλιεργείται για να δημιουργήσει μια άμορφη χαλαρή δομή και να επιτύχει τους ακόλουθους δείκτες:

το περιεχόμενο στο χαλαρωμένο στρώμα σβώλων μεγέθους έως 10 mm - όχι λιγότερο από 85%.
χτένισμα - μέχρι 20 mm.
πυκνότητα εδάφους - από 1 έως 1,3 g ανά κυβικό μέτρο. βλέπετε

Για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί επεξεργασία πριν από τη σπορά σε βάθος 2-4 cm με μια συνδυασμένη μονάδα (AKSH), αλλά όχι μια περιστροφική σβάρνα, έναν καλλιεργητή και άλλες μονάδες καλλιέργειας.

Κατά την εφαρμογή στερεών και βορικών λιπασμάτων, καθώς και ζιζανιοκτόνων εδάφους, το βέλτιστο βάθος επεξεργασίας στα συνεκτικά εδάφη είναι 2-3 cm, και στους ελαφρούς πνεύμονες - 2-4 cm.

Αυτό το βίντεο εξηγεί λεπτομερώς ποια ζιζανιοκτόνα που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων:

Την άνοιξη είναι αδύνατο να αλέσετε τα ζαχαρότευτλα, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε καθυστέρηση στις ημερομηνίες φύτευσης και σε μείωση της βλάστησης των σπόρων λόγω της βαθιάς ενσωμάτωσής τους σε χαλαρό έδαφος.

Γονιμοποίηση

Για να πάρετε μια πλήρη συγκομιδή των ριζών καλλιέργειες, θα πρέπει να τροφοδοτούν σωστά το εργοστάσιο, τόσο οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα.

Οργανικό λίπασμα

Η οργανική ύλη θα πρέπει να προστεθεί κάτω από την προηγούμενη καλλιέργεια ή απευθείας κάτω από τα ζαχαρότευτλα το φθινόπωρο κατά το όργωμα με ρυθμό 40-80 t / ha. Το γεγονός είναι ότι την άνοιξη απαγορεύεται η εισαγωγή φρέσκιας, άνευ σύνθεσης κοπριάς στο έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ριζών, της κοπριάς και της φλούδας των ριζών.

Έτσι, αν είναι απαραίτητο, η κοπριά μπορεί να αντικατασταθεί με ψιλοκομμένο καλαμάκι από διάφορες πρόδρομες ουσίες ή από πράσινες καλλιέργειες κοπριάς, όπως το ραπανάκι, το λούπινο ή το λευκό μουστάρδα. Επεξεργασμένο με αυτόν τον τρόπο, η γη εγγυάται ομοιόμορφη βλάστηση.

Πόσο άροση πράσινης μάζας στο έδαφος εξαρτάται από την απόδοση του σπόρου:

Όγκοι οργώματος siderarat

Για να αυξηθεί η απόδοση της πράσινης μάζας, οι σταυροειδείς καλλιέργειες θα πρέπει να εφαρμοστούν μέχρι 90 kg / ha αζωτούχων λιπασμάτων, αλλά δεν πρέπει να εισάγονται με το λούπινο.

Εάν το άχυρο χρησιμοποιείται ως οργανική ύλη, θα πρέπει να συνθλίβεται σε τμήματα μέχρι 5 cm, να κατανέμεται ομοιόμορφα στην περιοχή και να οργώνεται με πράσινη μάζα. Εάν το άχυρο χρησιμοποιείται ως το μόνο οργανικό λίπασμα, προκειμένου να επιταχυνθεί η αποσύνθεση του από μικροοργανισμούς, είναι επιπροσθέτως απαραίτητο να εισαχθεί άζωτο στο έδαφος με ρυθμό 8-10 kg / ha για 1 τόνο άχυρου.

Ορυκτά λιπάσματα

Τα ζαχαρότευτλα τροφοδοτούνται με διάφορα ανόργανα λιπάσματα:

φωσφορικό αμμωνιακό κοκκώδες υπερφωσφορικό, αμμόφο, σύνθετα λιπάσματα (LCU).
ποτάσα - άλας καλίου, χλωριούχο κάλιο, σιλβινίτη,
Αμίδιο αζώτου-θειικού αμμωνίου, ουρίας, καρβαμιδίου-αμμωνίας (CAM).

Ο ρυθμός γονιμοποίησης εξαρτάται από διάφορους παράγοντες - τη δόση κοπριάς, την περιεκτικότητα σε διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και την προβλεπόμενη απόδοση:

Τα εδάφη των περιοχών καλλιέργειας τεύτλων δεν είναι σε θέση να αντισταθμίσουν πλήρως την ανάγκη του ζαχαρότευτλου σε βόριο, γι 'αυτό θα πρέπει να εφαρμοστούν χρησιμοποιώντας βορικό οξύ ή υπερφωσφορικό, βόρακα και πολύπλοκα λιπάσματα. Έτσι, με χαμηλή περιεκτικότητα σε βόριο (λιγότερο από 1 mg / kg χώματος) συνιστάται:

Κατά το φθινόπωρο, οργώματος μαζί με ζιζανιοκτόνα glyphosate για να προσθέσετε βορικό οξύ (3 kg / ha) ή βόρακα (4 kg / ha).
Την άνοιξη, προσθέστε βορικό οξύ (2 kg / ha) μαζί με CAM ή ζιζανιοκτόνα εδάφους στην καλλιέργεια πριν από τη σπορά.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται επίσης η λιπασματοποίηση με βόριο:

Το πρώτο είναι πριν το κλείσιμο της απόστασης γραμμών.
Η δεύτερη - 25-30 ημέρες μετά την πρώτη.
Το τρίτο είναι ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή σε περίπτωση ξηρού καιρού ή εκ νέου έκπλυσης του εδάφους.

Με κάθε επίδεσμο, απαιτείται 1-2 κιλά / εκτάριο βορικού οξέος. Για τις επιδέσμους φύλλων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη σύνθεση των ιχνοστοιχείων "Beetroot-1" και "Beetroot-2". Περιλαμβάνουν:

βορικό οξύ.
άλατα θειικού μαγγανίου.
χαλκός.
ψευδαργύρου.
κοβάλτιο;
μολυβδαινικό αμμώνιο

Κάτω από το ζαχαρότευτλο πρέπει να κάνετε μεγάλες δόσεις ποτάσας:

Το άλας του καλίου, το σιλβινίτη ή το χλωριούχο νάτριο (τεχνικό άλας) αντισταθμίζουν την ανάγκη νατρίου. Για να γίνει με ρυθμό 100-150 kg / εκτάριο.
Το θειικό αμμώνιο θα επιτρέψει να κορεστεί το χώμα με θείο αν προσθέσετε 0,3-0,4 kg / ha. Για τον ίδιο σκοπό μπορεί να χρησιμοποιηθεί φωσφογύψος με ρυθμό 1-2 t / ha.
Τα σύνθετα λιπάσματα θα παρέχουν τη βέλτιστη αναλογία ορυκτής διατροφής των τεύτλων. Προστίθεται στην καλλιέργεια πριν από τη σπορά με ρυθμό 3-4 t / ha ή όταν σπέρνεται με ρυθμό 4-8 t / ha (συμβάλλει 6-7 cm στο πλάι και 6-7 cm βαθύτερα από το σπορά).

Εάν δεν ήταν δυνατόν να κορεστεί το χώμα με πλήρη δόση αζώτου πριν από τη σπορά, τότε θα χρειαστεί να τροφοδοτήσετε το εργοστάσιο με αζωτούχα λιπάσματα. Η δόση τους σε σχέση με το υπόβαθρο των 60-80 τόνων / εκτάριο οργανικών λιπασμάτων σε εύφορα εδάφη θα πρέπει να φθάσει τα 120 kg / ha.

Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το CAM δεν μπορεί να γίνει σε προ-σπορά επεξεργασία. Εάν η δόση αζώτου είναι μεγαλύτερη από 100 kg / ha, τότε η CAM πρέπει να εφαρμοστεί 7-10 ημέρες πριν από τη σπορά μαζί με βορικό οξύ. Εάν χρησιμοποιείται λίπασμα για τη διατροφή των ριζών, πρέπει να εφαρμοστεί σε βάθος 2-3 cm με τον καλλιεργητή ΚΜΣ-5,4-01, εξοπλισμένο με το ΟΔ-650. Ο βέλτιστος χρόνος για εργασία είναι όταν εμφανίζονται 1-4 ζεύγη αληθινών φύλλων.

Με τα αζωτούχα λιπάσματα δεν πρέπει να το παρακάνετε, επειδή οι ρίζες τείνουν να συσσωρεύουν άζωτο με τη μορφή νιτρικών.

Εάν καλλιεργούνται ζαχαρότευτλα σε εδάφη με επίπεδο οξύτητας (pH) μικρότερο από 6,0, τότε θα είναι απαραίτητο να γίνει ασβέστιο κάτω από την προηγούμενη καλλιέργεια ή απευθείας κάτω από τα τεύτλα. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δολομίτη αλεύρι (5 t / ha) ή defecate (8 t / ha).

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα σας πει ποια λιπάσματα χρησιμοποιήθηκαν για την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων:

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Για τη σπορά, είναι απαραίτητο να επιλέγονται μόνο οι επικαλυμμένοι σπόροι των κλασμάτων των 3,75-4,75 mm, τα οποία περιλαμβάνουν εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα απολυμαντικά. Η προετοιμασία τους για σπορά έχει ως εξής:

Για να διεξάγετε ένα τραχύ καθαρισμό των σπόρων από τη σκόνη, μικρές και μεγάλες ακαθαρσίες, έτσι ώστε να διατηρήσουν τις ιδιότητες σποράς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για να πραγματοποιήσετε τον κύριο καθαρισμό των σπόρων, αφαιρέστε διάφορες ακαθαρσίες, συμπεριλαμβανομένων των στελεχών.
Αλέστε τους σπόρους και συνδυάστε ανάλογα με τη διάμετρο τους - 3,5-4,5 και 4,5-5,5 mm.
Αμέσως πριν τη σπορά, πραγματοποιήστε επικάλυψη σπόρων χρησιμοποιώντας θρεπτικά συστατικά όπως ένα μείγμα χούμου και μελάσσας. Για 1 κιλό σπόρων πρέπει να πάρετε 2 κιλά χούμου, 300 γραμμάρια μελάσας και 0,7 λίτρα νερού.
Μετά από drazhirovaniya σπόρους εμποτίσει για μέρες σε ζεστό νερό (18-25 ° C), και μετά από αυτή τη χρήση για σπορά στο έδαφος.

Η επεξεργασία αυτή διεξάγεται σε βιομηχανικές συνθήκες χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό. Εάν δεν είναι δυνατόν να το διεξαγάγετε, τότε σε εξειδικευμένα καταστήματα αξίζει να αγοράσετε σπόρους ζαχαρότευτλων που έχουν ήδη προετοιμαστεί με αυτόν τον τρόπο.

Σπορά σπόρων

Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται σε μια ζεστή ηλιόλουστη μέρα, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 5-6 ° C και η θερμοκρασία του αέρα φτάνει τους + 8 ° C. Μεταξύ της προετοιμασίας πριν από τη σπορά του εδάφους και της ίδιας της σποράς δεν πρέπει να πάρει πολύ χρόνο. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται σε βέλτιστο χρονικό διάστημα με τις ακόλουθες παραμέτρους:

Ποσοστό σποράς. Ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, απαιτούνται 1,2-1,3 μονάδες σποράς ανά εκτάριο γης.
Βάθος σποράς. Εξαρτάται από το είδος του εδάφους: σε αμμώδη και ελαφρά αργιλώδη εδάφη, οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε βάθος 30-35 mm, σε μέτρια αργιλώδη - 25-30 mm, και σε βαριά εδάφη με υψηλή υγρασία - 20-25 mm.
Πλάτος μεταξύ των γραμμών. Για βολική οργάνωση της μηχανικής φροντίδας του πολιτισμού μεταξύ των κύριων σειρών θα πρέπει να αφεθεί 45 cm, και μεταξύ του άκρου - όχι περισσότερο από 50 cm.

Οι σπόροι σποράς εκτελούνται με τη βοήθεια μηχανικών ή πνευματικών σπαρτικών μηχανών ακριβείας, συγκεντρωμένων με ελκυστήρες όπως MTZ-80/82, MTZ-1221. Η ταχύτητα εργασίας τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 km / h. Κατά μήκος των άκρων του πεδίου πρόκειται να εγκαταλείψει το ακρωτήριο 24, 36 ή 48 σειρές τεύτλων.

Η μονάδα σποράς πρέπει να μετακινηθεί κατά μήκος της διαδρομής του δείκτη με τη βοήθεια ενός εικονοσκοπίου, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί στην κουκούλα του ελκυστήρα σε απόσταση 100 mm στα δεξιά της κεντρικής γραμμής. Η αναχώρηση του δεξιού δείκτη πρέπει να είναι 2875 mm, και η αριστερή - 3075 mm. Το βέλτιστο πλάτος του ελκυστήρα είναι 1800 mm. Για να διευκολυνθεί η εργασία για τη φροντίδα των καλλιεργειών τεύτλων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τη σιδηροδρομική γραμμή.

Φροντίδα φυτών

Μετά τη σπορά, η διαδικασία καλλιέργειας ζαχαρότευτλων έχει ως εξής:

Μετά από 4-5 ημέρες μετά τη σπορά, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί η προανάδυση τρύπημα του εδάφους, δηλαδή η χαλάρωση της επιφάνειάς του με σβάρνες ή περιστροφικές τσόπες. Ένα τέτοιο αγροτεχνικό γεγονός σας επιτρέπει να σπάσετε την κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους μετά από τη βροχή, να καταστρέψετε τα ζιζάνια και να αυξήσετε τα αποθέματα υγρασίας στο έδαφος.
Λίγες μέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων, πραγματοποιήστε την οργή μετά την εμφάνιση. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια του εδάφους αμέσως μετά την εμφάνιση βλαστών, καθώς στην περίπτωση αυτή είναι δυνατόν να βλάψουν τα βλαστάρια.
Σε περίπτωση υπερβολικής συμπύκνωσης του εδάφους μεταξύ των σειρών, εκτελέστε ένα sharovka - ρηχή χαλάρωση του εδάφους μεταξύ σειρών με καλλιέργειες σε βάθος 6-7 cm. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ένας καλλιεργητής με μονόπτερα ξυράφια, αλλά είναι απαραίτητο να ενεργήσετε προσεκτικά ώστε να μην βλάψει τα φυτά.
Με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι δυνατό να ανθίσει ή να αμβλύνει τις σειρές ζαχαρότευτλων, αφήνοντας ανθοδέσμες 3-4 ισχυρών φυτών σε κάθε ένα από αυτά. Για να πραγματοποιήσετε τις πρώτες ανθοδέσμες με μηχανοκίνητο τρόπο και τις επόμενες - με το χέρι.
Παρέχετε στο εργοστάσιο την έγκαιρη άφθονη πότισμα - μέχρι 25 κυβικά μέτρα. σε 1 εκτάριο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και μέχρι 40 κυβικά μέτρα. κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης των κορυφών. Από τον Ιούλιο, το πότισμα τεύτλων μέχρι 3-4 φορές το μήνα με λίγη βροχόπτωση, και το Σεπτέμβριο αρκεί για το νερό πριν από τη συγκομιδή. Έτσι, από τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, η άρδευση δεν είναι απαραίτητη.

Ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα των φυτών πρέπει να δοθεί στην προστασία τους από πιθανές απειλές:

Ζιζάνια Στον αγώνα εναντίον τους χρησιμοποιούν ειδικά ζιζανιοκτόνα που περιέχουν glyphosate. Τα φάρμακα αυτά πρέπει να εγκρίνονται για χρήση και να καταχωρούνται στο μητρώο φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα ζιζανιοκτόνα δεν συνιστώνται για χρήση κατά τη μακρά ξηρή περίοδο.
Ρίζες και τα παράσιτα του εδάφους (wireworms, nematodes τεύτλων) σαπίζουν. Η προστασία από τέτοιες απειλές συνεπάγεται τη σωστή επιλογή του τόπου, τους προκατόχους, την ποικιλία, τη μέθοδο και την ποιότητα της καλλιέργειας. Επιπλέον, τα λαχανικά με ρίζες κατά της σήψης μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα (Beta Protect).
Άρδευση και φύλλα παράσιτα (ψύλλοι, νεκρά τεύτλα πάπιας, μύγα τεύτλων, αφίδες). Για να προστατεύσετε την καλλιέργεια από αυτά, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη σπορά με εντομοκτόνα.

Με την κατάλληλη φροντίδα για σπορά, η συγκομιδή ζαχαρότευτλων μπορεί να ξεκινήσει στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας

Πριν τη συγκομιδή το έδαφος πρέπει να ποτίζεται άφθονα. Αν τα τεύτλα καλλιεργούνται σε μεγάλα οικόπεδα, τότε για τη συγκομιδή των ριζών θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε συνδυασμούς, και αν σε μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις ή αγροτεμάχια, τότε όλη η εργασία μπορεί να γίνει με το χέρι. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφούν οι ρίζες, διαφορετικά η διάρκεια ζωής τους θα μειωθεί σημαντικά.

Τα καλλιεργούμενα φυτά ριζών θα πρέπει να ξηραίνονται στον αέρα και να καθαρίζονται από τα υπολείμματα της γης. Αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος σε χαμηλή θερμοκρασία - 0 ° C... + 2 ° C. Αν είναι υψηλότερη, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των ριζών θα μειωθεί. Εάν το δωμάτιο είναι υψηλής υγρασίας, τα τεύτλα πρέπει να τυλίγονται σε χαρτί περγαμηνής ή να μετατοπίζονται με πριονίδι. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την επόμενη σεζόν.

Μικρές ποσότητες φρούτων μπορούν να διατηρηθούν στον καταψύκτη, αλλά πριν από την κατάψυξη πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν, να τριφτούν ή να κοπούν σε λεπτές ράβδους και στη συνέχεια να συσκευάζονται σε πλαστική σακούλα ή δοχείο.

Οι κορυφές των τεύτλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οργανικό λίπασμα για την επόμενη καλλιέργεια μετά από τεύτλα. Όταν η απόδοση των ριζών είναι 400-500 centners / εκτάριο, η ποσότητα του φυλλώματος ανήλθε σε ποσοστό 25-30 τόνων / εκτάριο κοπριάς.

Τα ζαχαρότευτλα συνήθως καλλιεργούνται και καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, αλλά μια καλή συγκομιδή ριζών λαχανικών μπορεί επίσης να επιτευχθεί σε εξοχικές κατοικίες και μικρά αγροκτήματα. Το κύριο πράγμα είναι να δοθεί η δέουσα προσοχή στη θεραπεία του εδάφους και των σπόρων, η φροντίδα της σποράς. Ο υγιής πολιτισμός με σωστή συλλογή μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την επόμενη σεζόν.

http://ferma.expert/rasteniya/texnicheskie/saharnaya-svekla/

Τι φαίνεται το τεύτλο;

21 Σεπτεμβρίου 2015

Τα κοινά τεύτλα χωρίζονται σε τρεις υποομάδες:

Παντζάρια

Τα κόκκινα τεύτλα χωρίζονται συνήθως σε τρεις ποικιλίες:

Vindifolia - μια ομάδα ποικιλιών με πράσινα φύλλα και μίσχους. Οι μίσχοι μπορεί να είναι ελαφρώς ροζ. Τα φυτά των ριζών έχουν τη μορφή επιμήκους κωνικού, με ισχυρές ρίζες.
Rubrifolia - αυτή η ομάδα των ποικιλιών από τα φυτά έχει ένα σκούρο κόκκινο χρώμα από φύλλα και σοδειές ρίζας. Τα φρούτα είναι αρκετά διαφορετικά σε σχήμα: επιμήκη-κωνική, στρογγυλή, επίπεδη. Οι ποικιλίες δεν ανέχονται τη θερμότητα και δεν έχουν την υψηλότερη παραγωγικότητα.
Atrorubra - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες τεύτλων. Χαρακτηρίζεται από σκούρες ρίζες, λαμπερά πράσινα φύλλα σε κόκκινα ή ροζ μίσχοι και υψηλή παραγωγικότητα. Τα φύλλα έχουν έντονες κόκκινες φλέβες.

Η ομάδα περιλαμβάνει τις ακόλουθες γνωστές ποικιλίες:

Μπορντό Έχει ωοειδή ή στρογγυλά σκούρα κόκκινα λαχανικά ρίζας μέσα σεζόν. Οι δακτύλιοι φωτισμού σε μια τομή δεν είναι σχεδόν ορατοί. Τα φύλλα στέκονται, πράσινα, σε ροζ σκασίματα, κοκκινίζοντας μέχρι το φθινόπωρο.
Αιγυπτιακή. Έχει έντονη επίπεδη μορφή ριζών. Το μέγεθος είναι μέτριο, το χρώμα είναι πολύ σκοτεινό, μερικές φορές με μοβ απόχρωση. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, με κόκκινες φλέβες και μίσχους. Μέχρι το φθινόπωρο, το κόκκινο χρώμα ενισχύεται. Οι ποικιλίες είναι συνήθως πρώιμες, ελάχιστα ανθισμένες.
Eclipse. Τα φύλλα αυτού του τύπου είναι πολύ παρόμοια με την αιγυπτιακή, αλλά έχουν μια πιο ισχυρή έξοδο και ένα ελαφρύτερο χρώμα. Ρίζες οβάλ-στρογγυλές και στρογγυλές, σκούρο χρώμα. Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, με λίγα άνθη, μερικές ανθεκτικές στην ξηρασία.
Erfurt. Συνενώνει τις αργές ωρίμανσης ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες. Το ριζικό σύστημα είναι εκτεταμένα διακλαδισμένο, γεγονός που δυσχεραίνει τη συγκομιδή. Τα φυτά των ριζών είναι μεγάλα, επιμήκη κωνικά και κυλινδρικά. Σε ένα χαρακτηριστικό κομμάτι τα δαχτυλίδια είναι καλά ορατά.

Φύλλα φύλλα

Στη Ρωσία, είναι γνωστές οι ακόλουθες κατηγορίες:

Κόκκινα μοσχεύματα - "Κόκκινο", "Scarlet" και "Ομορφιά".
Πράσινο φύλλο - "Πράσινο".
Silverchink - Belavinka.

Τα τεύτλα

Ζαχαρότευτλα

Κτηνοτροφικά τεύτλα

Πώς να καλλιεργήσετε τεύτλα - βίντεο

Παντζάρια - καλλιέργεια και φροντίδα από τον σπόρο προς τη ρίζα!

Πριν από την καλλιέργεια τεύτλων...

Αν δεν ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε τεύτλα, αλλά θέλετε να το κάνετε μόνοι σας, τότε πρέπει να ξέρετε ότι η καλλιέργεια τεύτλων αποτελείται από διάφορα στάδια:

προετοιμασία των κρεβατιών για τα τεύτλα ·
σπορά τεύτλων?
πότισμα ·
επάνω επίδεσμο?
βόσκηση;
αραίωση ·
συγκομιδή.

Τι πρέπει να ξέρετε εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε τεύτλα στον ιστότοπό σας;

Είναι καλύτερα να βάλουμε το παντζάρια στο φωτισμένο μέρος, αλλά επίσης μεταφέρει την σκιά φωτός αρκετά καλά.
Το έδαφος θα πρέπει να έχει ουδέτερο μέσο αντίδρασης. Αν το χώμα είναι όξινο, η ρίζα θα είναι μικρή και σκληρή, και τα φύλλα της θα γίνουν μικρά και κοκκινωπά. Σε περίπτωση όξινων εδαφών, είναι απαραίτητο πολλές φορές ανά εποχή να ρίχνουμε τα τεύτλα με ένα ασθενές διάλυμα ασβέστη.
Το τεύτλο σποράς μπορεί να γίνει στην άκρη των κρεβατιών με αγγούρια, λάχανο, κρεμμύδια, καρότα.
Το παντζάρι αναπτύσσεται καλά μετά από πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες, λάχανο, αγγούρια ή πιπεριές.
Εάν στην αρχή της ανάπτυξης, τα τεύτλα πέφτουν κάτω από το κρύο snap και δεν θα καλυφθούν (μονωμένα), τότε μπορεί να μην είναι δεμένα από τις ρίζες, αλλά θα πάει στην επόμενη φάση - θα ανθίσει. Το ίδιο πράγμα μπορεί να συμβεί σε αυτήν, αν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό.

Προετοιμασία κρεβατιών για τα τεύτλα

Πριν από την φύτευση τεύτλα πρέπει να γονιμοποιήσουν ένα κρεβάτι από χούμο ή λίπασμα: για 1 m 2 κάνουν 2-2.4 κιλά. Προσθέστε λίγο νιτρικό αμμώνιο (18-19g), υπερφωσφορικό (35-39g) και χλωριούχο κάλιο (13-14g) ανά 1m2.

Μετά τη λίπανση, σκάβετε το κρεβάτι στο βάθος του ξιφολόγχη του φτυάρι. Ισόγειο, επίπεδο. Η θερμοκρασία της γης για σπορά των τεύτλων δεν πρέπει να είναι κάτω από 8-10 ° C. Αυτή η θερμοκρασία του εδάφους θα είναι στις αρχές - στα μέσα του Μαΐου.

Πώς να φυτέψει τα τεύτλα την άνοιξη

Η καλλιέργεια τεύτλων είναι δυνατή την άνοιξη και το χειμώνα (βλ. Παρακάτω).

Την άνοιξη, ξεκινάμε τη σπορά δημιουργώντας αυλάκια στον κήπο. Αν σφάζουμε τα τεύτλα σε ξεχωριστό κρεβάτι, τότε κάνουμε τα αυλάκια πέρα από αυτό - η απόσταση μεταξύ των αυλάκων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 25-26 εκατοστά. Εκκενώστε τα τελειωμένα αυλάκια. Στη σειρά, τοποθετούμε κάθε σπόρο σε 13-14 cm το ένα από το άλλο. Οι αυλακώσεις δεν φτάνουν στην άκρη του κήπου, έτσι ώστε οι σπόροι να μην πλένονται έξω από το έδαφος από τη ροή του νερού κατά την πρώτη βροχή. Εάν σπείρουμε κατά μήκος των άκρων άλλων κορυφογραμμών, τότε κάνουμε αυλακώσεις κατά μήκος της κορυφογραμμής.
Αύλακες με σπόρους που καλύπτονται με στρώμα γης ή τύρφης 2 εκατοστά. Συμπυκνώνουμε τη γη μέσα σε αυτά, βάζοντας ένα ραβδί ή ένα ραβδί στο πάνω μέρος και ελαφρώς πιέζοντας προς τα κάτω. Αφαιρούμε το ραβδί. Όταν ξηρό καιρό, είναι επιθυμητό να στραγγίξουν τους σπόρους που σπέρνονται κάθε δεύτερη μέρα. Το κάνουμε αυτό πολύ προσεκτικά, ώστε οι σπόροι να μην ξεπλένονται στην επιφάνεια.
Εάν έχει εμφανιστεί η πιθανότητα κατάψυξης, τότε τα σπέρματα που έχουν σπαρθεί πρέπει να καλύπτονται με μία ταινία κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Πότισμα τεύτλων

Πότισμα τεύτλων, όταν είχε ήδη αυξηθεί, χρειάζεστε μία φορά την εβδομάδα. Αν το καλοκαίρι ήταν πολύ ξηρό και ζεστό, τότε σε μια μέρα.

Το νερό δεν πρέπει να χύνεται στα φύλλα, αλλά στη ρίζα. Συνιστάται να πίνετε άφθονα νερό, ειδικά αυτό είναι σημαντικό στην αρχή της ανάπτυξης των τεύτλων και κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των ριζών.

Πότισμα μπορεί να σταματήσει περίπου 3-4 εβδομάδες πριν από τη συλλογή λαχανικών ρίζας.

Τρόφιμα τεύτλων

Τροφοδοτούμε τα τεύτλα με το λίπασμα που περιέχει κάλιο (K) 1 σε 11-13 ημέρες. Το χλωριούχο κάλιο (KCl) (70 g) είναι διαλυτό σε 10 λίτρα συνηθισμένου νερού. Και για κάθε φυτό (στη ρίζα) ρίξτε 300ml αυτής της λύσης.

Το παντζάρια μπορεί να συσσωρεύσει νιτρικά, επομένως, τα αζωτούχα λιπάσματα δεν είναι επιθυμητά γι 'αυτό. Με την έλλειψη του βορίου (Β), σχηματίζονται κενά στον πυρήνα της ριζικής καλλιέργειας ή σαπίζουν μέσα. Για να αποφύγουμε αυτό, τροφοδοτούμε τα τεύτλα με βόριο λίπασμα μια φορά το καλοκαίρι.

Η χαλάρωση και το ξεπάγωμα των φυτωρίων τεύτλων

Ταυτόχρονα με τα τεύτλα, τα πρώτα ζιζάνια φυτρώνουν επίσης. Πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε να μην δημιουργούν μια ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών στα πρώτα αδύνατα βλαστάρια των τεύτλων. Αλλά προσπαθούμε να το κάνουμε πολύ προσεκτικά. Μετά από όλα, αν βλάψουμε τις ρίζες των βλαστών τεύτλων, θα πεθάνουν. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο. Και ξεκινήστε να ξεσκονίζετε όταν αυτά τα βλαστάρια πάρουν λίγο ισχυρότερη.

Στην αρχή, μπορείτε να χαλαρώσετε και να βάψετε διαδρόμους. Για αυτό υπάρχουν ειδικά εργαλεία (rake) για χαλάρωση. Με αυτές τις τσουγκράνες χαλαρώνουμε τη γη ανάμεσα στις σειρές και συλλέγουμε από εκεί όλα τα ζιζάνια, όλες τις ρίζες τους.

Στη συνέχεια, κάθε φορά μετά το πότισμα χαλαρών μεταξύ των γραμμών απόσταση. Αυτό γίνεται για να βελτιωθεί η πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες των τεύτλων. Και τα ζιζάνια δεν θα μεγαλώσουν περισσότερο.

Στη συνέχεια, βάζουμε τα τεύτλα ανάλογα με τις ανάγκες (καθώς αυξάνονται τα ζιζάνια).

Αραίωση των βλαστών τεύτλων

Είναι απαραίτητο να αμβλύνετε τα τεύτλα, επειδή οι σπόροι του είναι ταξιανθίες σπόρων - δηλ. 4-5 βλαστοί τεύτλων μπορούν να αναπτυχθούν από κάθε σπόρο. Αλλά για να τα αφήσετε όλα είναι απαράδεκτο, επειδή θα αυξηθούν από ένα μέρος, και όλα αυτά τα βλαστάρια δεν θα έχουν αρκετές ουσίες για ανάπτυξη.

Για πρώτη φορά, λερώνουμε το παντζάρια μετά την αποκάλυψη 2-3 πρώτων φύλλων. Τη δεύτερη φορά το κάνουμε λίγο αργότερα, όταν υπάρχουν ήδη 6-7 φύλλα. Η απόσταση μεταξύ των βλαστών τεύτλων δεν είναι μικρότερη από 14 cm.

Συγκομιδή ή εκσκαφή ριζών

Τα τεύτλα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αν αυτή τη στιγμή είναι ακόμα αρκετά ζεστή και όχι υγρή, τότε μπορείτε να την αφήσετε στο έδαφος μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Αλλά όταν τα φύλλα των τεύτλων αρχίζουν να γίνονται κίτρινα και ξηρά - αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι είναι καιρός να σκάψουν.

Περνάμε ρίζες με τη βοήθεια ενός φτυάρι. Το κάνουμε αυτό προσεκτικά, προσπαθώντας να μην τα βλάψουμε. Κόψτε τις κορυφές σε 1-2 εκατοστά από τα τεύτλα. Δεν είναι απαραίτητο να στεγνώσει τα τεύτλα στον ήλιο, αλλά μπορείτε να τα στεγνώσετε ελαφρά στη σκιά. Απομακρύνετε προσεκτικά την περίσσεια εδάφους από τις ρίζες και τα αφαιρέστε για αποθήκευση.

Φύτευση τεύτλων πριν από το χειμώνα

Για τη σπορά των τεύτλων για το χειμώνα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες όπως "Podzimnyaya-474" ή "Cold-Resistant-19" και άλλες που έχουν ειδικά εκτραφεί για αυτό. Αντέχουν κανονικά το χειμώνα στο έδαφος.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως η επιλογή ενός χώρου για ένα κρεβάτι.

Θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα λόφο ή να το κάνει ψηλά, μέχρι 25-26 cm. Διαφορετικά, το νερό που λιώνει από την άνοιξη μπορεί να διαβρώσει τους σπαρμένους σπόρους και η καλλιέργεια θα είναι κακή εάν όλοι οι σπόροι δεν πλυθούν με νερό.
Το κρεβάτι πρέπει να βρίσκεται σε μια καλά φωτισμένη θέση.

Προετοιμάστε το μείγμα εκ των προτέρων για τον ύπνο των σπόρων. Θα πρέπει να είναι χαλαρά, στεγνά. Αναμειγνύουμε εύφορη γη με άμμο και λίπασμα 1: 1: 1. Αυτό το μείγμα αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος: αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην παγώσει αργότερα.

Προετοιμασία του εδάφους για τον κήπο. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να σκάψετε από το έδαφος όλα τα μεγάλα ζιζάνια, μαζί με τις ρίζες. Την άνοιξη, θα είναι οι πρώτοι που θα αρχίσουν να αναπτύσσονται και θα παρεμβαίνουν στα βλαστάρια τεύτλων.
Ας διανέμουμε ομοιόμορφα τα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο (Κ) - και φωσφόρο (Ρ) στο έδαφος του μελλοντικού κρεβατιού. Προσθέστε περισσότερη τέφρα και χούμο ξύλου.
Όλα αυτά σκάβουμε το βάθος του ξιφοειδούς, ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια, θα σχηματίσουμε ένα κρεβάτι (ύψος όχι μικρότερο από 25 cm) και θα ισορροπήσουμε την επιφάνεια του (μεγάλες μάζες θα γειωθούν και πάλι) με γκανιότα.
Περαιτέρω σε αυτό το κρεβάτι κάνουμε αυλακώσεις 3-3,5 εκατοστά σε βάθος. Μεταξύ αυτών αφήνουμε μια απόσταση 20-22 εκ. Δεν κάνουμε αυλάκια στην άκρη της κορυφογραμμής έτσι ώστε να μην ξεπλένονται με νερό και βροχή.

Η προγεννητική σπορά των σπόρων τεύτλων μπορεί να ξεκινήσει όχι νωρίτερα από τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου. Εδώ πρέπει να καθοδηγείται από τον καιρό: εάν η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει τους 0 ° C για αρκετές ημέρες και το χώμα είναι ελαφρώς παγωμένο, τότε είναι καιρός να σπείρουν τα τεύτλα. Εάν το κάνετε αυτό νωρίτερα, οι σπόροι μπορούν να αρχίσουν να βλασταίνουν και οι βλαστοί θα πεθάνουν από το κρύο που έρχεται.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να σπάζετε ξηρούς σπόρους σε ξηρό έδαφος. Στις έτοιμες αυλακώσεις απλώνουμε τους σπόρους διαμέσου των 11-13 cm. Στη συνέχεια οι αυλακώσεις γεμίζουν με το προετοιμασμένο μείγμα γης, χούμου και άμμου. Πάνω απ 'όλα αυτά, κοιμόμαστε με τύρφη σε ένα στρώμα τριών εκατοστών.

Σπαρμένα κάτω από το χειμώνα δεν σπέρνουν νερό! Διαφορετικά θα βραχούν και θα καταψυχθούν, δηλ. θα πεθάνει!

Είναι καλύτερα να κοιμάστε κρεβάτια με τους σπόρους που έχουν σπαρθεί με πεσμένα φύλλα ή βελόνες. Αυτό γίνεται για μόνωση. Και πρέπει να υπάρχει χιόνι στην κορυφή. Εάν ο χειμώνας δεν είναι πολύ χιονισμένος, τότε θα χιονίσει το χιόνι στις κορυφογραμμές.

Την άνοιξη, όταν το χιόνι στον κήπο έχει λειώσει, αφαιρούμε όλη τη μόνωση (φύλλα ή βελόνες), χαλαρώνουμε απαλά την τύρφη. Μετά από αυτό θα καλύψουμε το κρεβάτι με μια ταινία. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε προσεκτικά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, προκειμένου να αφαιρέσετε την ταινία εγκαίρως.

Περαιτέρω φροντίδα για τα τεύτλα που έχουν σπαρθεί πριν από το χειμώνα είναι ακριβώς το ίδιο όπως και για την σπαρμένη άνοιξη. Μην ξεχνάτε να ξεκολλήσετε, να χαλαρώσετε, νερό (όπως απαιτείται), ζωοτροφές και ζιζάνια.

Δεδομένου ότι τα τεύτλα, που έχουν σπαρθεί πριν από το χειμώνα, μεγαλώνουν νωρίτερα από το συνηθισμένο, χρησιμοποιείται για φαγητό το καλοκαίρι. Τέτοια τεύτλα δεν είναι κατάλληλα για μεγάλη αποθήκευση.

Κτηνοτροφικά τεύτλα: οι καλύτερες ποικιλίες και χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Τα κτηνοτροφικά τεύτλα είναι μια χυμώδη ζωοτροφή. Τα κτηνοτροφικά τεύτλα είναι ένα χυμώδες τρόφιμο για τα ζώα που εκτρέφονται σε αγροτικές περιοχές. Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό και καλή γεύση και η τακτική ένταξή του στη διατροφή των ζώων βοηθά στη βελτίωση της πέψης και της αφομοιωσιμότητας του senazh, του σαννού, των συμπυκνωμάτων και της ενσίρωσης.

Ρίζα λαχανικά τροφοδοτούνται σε βοοειδή, χοίρους, πρόβατα και άλλα ζώα από τη στιγμή που ωριμάζουν από τα τεύτλα, από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη. Ειδικότερα, η δίαιτα για τους χοίρους πρέπει να αποτελείται από τεύτλα ζωοτροφών όχι λιγότερο από το ένα τέταρτο. Και τα τεύτλα ενσίρωσης και τα φρέσκα χρησιμοποιούνται για σίτιση.

Βιολογική περιγραφή

Αυτό το λαχανικό είναι μια καλλιέργεια δύο ετών που ανήκει στην οικογένεια της ανθοφορίας. Κατά το έτος, το λαχανικό σχηματίζει μια ρίζα και μια ροζέτα αποτελούμενη από βασικά φύλλα, και στη δεύτερη - βλαστικά βλαστάρια σχηματίζονται, τα οποία θα δώσουν σπόρους και καρπούς.

Τα κτηνοτροφικά τεύτλα είναι μια διετή καλλιέργεια που ανήκει στην οικογένεια ανθοφορίας

Τα τεύτλα κτηνοτροφικών φυτών, ανάλογα με τον τύπο της ποικιλίας, μπορεί να έχουν διαφορετικό χρώμα:

Επίσης διαβάστε τα υλικά:

Ο κύριος ρόλος στη διαμόρφωση των λαχανικών παίζεται από το υποκοτύλιο (το λεγόμενο "λαιμό") και το επικότυλο (που αναφέρεται ως "κεφάλι"), που αντιπροσωπεύουν μεταξύ ενός τετάρτου και του 65% της μάζας των τεύτλων. Η ρίζα του λαχανικού είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένη και δεν διαφέρει σε μεγάλο μέγεθος. Η αντοχή στην ξηρασία και η ποικιλία που αγαπάει την υγρασία καθορίζεται από το μέγεθος του τμήματος της ρίζας που βρίσκεται πάνω από το έδαφος. Όσο πιο πολύ αναπτύσσεται ο λαιμός και το κεφάλι, τόσο περισσότερο η ποικιλία χρειάζεται υγρασία.

Τα φυτά δεν μεγαλώνουν λόγω του κρύου καλοκαιριού το 2017;

Είμαστε συνεχώς γραμμένες επιστολές στις οποίες οι κηπουροί ανησυχούν για το τι θα συμβεί με τη συγκομιδή τους μέχρι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Πολλά φυτά πεθαίνουν και μαραίνονται ή απλά δεν έχουν χρόνο να δώσουν τη συγκομιδή. Μπορεί να βοηθήσει βιοδιεγέρτες ανάπτυξη των φυτών. Και πώς να επιλέξετε το σωστό, κατάλληλο για τις κλιματικές συνθήκες και το είδος του εδάφους του χώρου;

Τα φύλλα των κτηνοτροφικών τεύτλων είναι 23-29% μικρότερα από αυτά των ζαχαρότευτλων, και διακρίνονται από την ομαλότητα, τη λαμπρότητα και την μορφή ωοειδούς-καρδιάς. Τα φυτά σπόρων σε ποικιλίες ζωοτροφών δεν έχουν τάση ταχείας και πλήρους αποβολής.

Τα τεύτλα χορτονομής χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε χυμούς και καλή γεύση.

Η χημική σύνθεση των κορυφών του φυτού περιλαμβάνει πρωτεΐνες, κυτταρίνη, πρωτεΐνες, λίπη, BEV, νερό (έως 88%) και τέφρα (περίπου 3%). Στα 100 χιλιόγραμμα υπάρχουν 0,7-0,9 χιλιόγραμμα πρωτεΐνης, 40 γραμμάρια φωσφόρου, 260 γραμμάρια ασβεστίου και περίπου 10,5 μονάδες τροφοδοσίας.

Οι καλλιέργειες ριζών περιέχουν έως και 89% νερό, περίπου 1% τέφρα και πρωτεΐνες, λίπη, ίνες, πρωτεΐνες και BEV. Ένας όγκος προϊόντων αντιπροσωπεύει έως και 15 μονάδες τροφοδοσίας, μέχρι μισό κιλό πρωτεΐνης και 40 γραμμάρια φωσφόρου και ασβεστίου το καθένα.

Επιπλέον, η σύνθεση του συνόλου των βιταμινών, των οξέων, των αλάτων που απαιτούνται για την ομαλοποίηση των πεπτικών και μεταβολικών διεργασιών, καθώς και η συμβολή στην αύξηση της παραγωγικότητας των εκτρεφόμενων ζώων.

Κτηνοτροφικά τεύτλα: χαρακτηριστικά καλλιέργειας (βίντεο)

Κορυφαίοι βαθμοί

Τις περισσότερες φορές οι καλλιεργητές αγροτών επιλέγουν αυτές τις ποικιλίες τεύτλων:

"Centaur Poly".
"Ekkendorfskaya κίτρινο"?
"Oberndorf κόκκινο."

Το λαχανικό έχει βρύση, το οποίο μπορεί να διεισδύσει στο έδαφος μέχρι 2,8 μέτρα. Το συντριπτικό τμήμα του ριζικού συστήματος των τεύτλων βρίσκεται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους (έως και 50 εκατοστά σε βάθος). Σύμφωνα με την περιγραφή του σχήματος του λαχανικού και του βάθους της ρίζας του στο έδαφος, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες.

Κυλινδρικά λαχανικά, στα οποία από το ένα τέταρτο έως το 40% του μήκους πέφτουν στο υπόγειο μέρος:

Arnim Krivenskaya;
Ekkendorfskaya κίτρινο?
υβριδικό - Απόδοση και Timiryazevsky 156.

Οι γεωργοί επιλέγουν συνήθως την Centaur Poly για καλλιέργεια.

Λαχανικά κωνικής μορφής που δεν υπερβαίνουν το 20% πάνω από το έδαφος:

Poltava λευκό?
Πρώτος.
Λευκή ημι-ζάχαρη.
Timiryazevsky 12 (υβρίδιο).

Λαχανικά που φαίνονται στρογγυλά, σφαιρικά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, που προεξέχουν στο μισό πάνω από την επιφάνεια του εδάφους:

Ζάχαρη γύρο 7 και 0143?
Ξεκινήστε

Οβάλ-επιμήκη λαχανικά, περισσότερο από το ήμισυ του μεγέθους του οποίου είναι βυθισμένο στο έδαφος:

North Orange 1033;
Νικητής;
Σιέρινο πορτοκάλι.
Barres.

Η τακτική ένταξη των τεύτλων ζωοτροφών στη διατροφή των ζώων συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης και της αφομοιωσιμότητας των τροφίμων.

Όροι και κανόνες εκφόρτωσης

Ο πολιτισμός είναι πολύ απαιτητικός για τη γονιμότητα του εδάφους, επομένως, στους τομείς όπου φυτεύεται, πρέπει να τηρείται αυστηρή εναλλαγή καλλιεργειών. Η καλύτερη απόδοση παρατηρείται κατά την σπορά των τεύτλων μετά από:

Οι σπόροι λαμβάνονται κατά το δεύτερο έτος της ανάπτυξης των ριζών, αλλά εξαιρετικά υγιή, υγιή λαχανικά χωρίς ενδείξεις αλλοίωσης είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Η διαδικασία απόκτησης σπόρων είναι:

σκάψιμο των ριζών μετά την αποξήρανση του μίσχου.
κρέμεται το λαχανικό σε ένα άνεμο και ξηρό μέρος μέχρι ο στέλεχος να είναι εντελώς στεγνός.
μετά από αυτό, οι σπόροι συλλέγονται προσεκτικά και αποθηκεύονται μέχρι την επιθυμητή στιγμή σε χάρτινες σακούλες.

Οι σπόροι κτηνοτροφικών τεύτλων λαμβάνονται κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης των ριζών.

Απαιτήσεις εδάφους

Οι καλλιέργειες ρίζας απαιτούν την ποιότητα του εδάφους: τα πετρώδη, ελώδη, αμμώδη, ελώδη εδάφη είναι ακατάλληλα για καλλιέργεια. Το ιδανικό είναι το μαύρο χώμα και το έδαφος πλημμυρικής επιφάνειας. Η προπαρασκευή γης πριν από τη σπορά αποτελείται από:

αφαιρώντας τα ζιζάνια και σκάβοντας το έδαφος.
εφαρμογή λιπάσματος - το λίπασμα τίθεται σε πτώση (5 τόνοι ανά εκτάριο) ή στάχτη (5 κέντρα ανά εκτάριο).
λίγο πριν τη σπορά, όργωσε με την προσθήκη νιτροαμμοφωσκά.

Επιπλέον, προστίθενται λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικών αλάτων, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των λαχανικών. Αφού εκτελέσετε όλους τους χειρισμούς, το έδαφος θα πρέπει να διαβρέχεται, να χαλαρώνει, να λερώνεται.

Η προσγείωση των κτηνοτροφικών τεύτλων αρχίζει αφού θερμαίνεται το έδαφος σε βάθος 10-12 cm έως 6-7 μοίρες

Κανόνες προσγείωσης

Η περίοδος βλάστησης για τις ρίζες είναι μακρά - 120-150 ημέρες, οπότε η φύτευση αρχίζει αφού το έδαφος θερμαίνεται μέχρι βάθος 10-12 εκ. Έως 6-7 μοίρες. Αυτή τη φορά, κατά κανόνα, πέφτει στο τέλος του Μαρτίου - στις αρχές Απριλίου.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται (εμποτισμένοι για μισή ώρα σε διάλυμα μαγγανίου) και επεξεργάζονται με ουσίες που προάγουν την ανάπτυξη. Μετά από αυτό, το υλικό ξηραίνεται.

Η σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

οι αυλακώσεις γίνονται στο πεδίο με απόσταση μισού μέτρου.
η καλλιέργεια σπέρνεται στο έδαφος σε βάθος 2,5 έως 4,5 cm.
έναν κατά προσέγγιση υπολογισμό του αριθμού των σπόρων - 150 γραμμάρια ανά εκατό?
τα κρεβάτια στην κορυφή είναι πασπαλισμένα με χώμα και, εάν το χώμα είναι ξηρό, ισοπέδωσε με ένα ρολό.

Οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να αναμένονται μετά από 4 ημέρες εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 15 βαθμούς και μετά από 12 ημέρες εάν οι μέσοι δείκτες ημερήσιας θερμοκρασίας είναι περίπου 8 μοίρες.

Η περίοδος βλάστησης για τις ριζικές καλλιέργειες είναι μακρά - 120-150 ημέρες

Δυνατότητες φροντίδας

Μετά τη βολή, τα λαχανικά αναπτύσσονται αργά. Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να αμβλύνετε μετά την εμφάνιση αρκετών φύλλων: δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 5 φύτρα σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους σε κάθε μετρητή μέτρησης της σπαρμένης περιοχής.

Μετά την αραίωση καλλιέργεια γονιμοποιείται με νιτρικό αμμώνιο, η ίδια διαδικασία εκτελείται ξανά μετά από δύο εβδομάδες. Η έγκαιρη απολέπιση επηρεάζει την παραγωγή μιας καλής συγκομιδής · αν δεν πραγματοποιηθεί, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να μην φτάσει μέχρι το ήμισυ της πιθανής απόδοσης.

Τα τεύτλα είναι υγρασία, έτσι θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια της διαμόρφωσης φυλλαδίων. Για τα ελαφρά χωρητικά εδάφη, η μέση υγρασία θα πρέπει να φθάνει το 72-75%, και για τα βαριά - μέχρι 80%. Το όριο για το πότισμα ή να σταματήσει ένα μήνα πριν από την έναρξη του καθαρισμού.

Η συλλογή τεύτλων ξεκινάει από τον παγετό τον Οκτώβριο

Συλλογή και αποθήκευση

Πιο κοντά στην έναρξη του φθινοπώρου, τα λαχανικά παύουν να σχηματίζουν νέα φύλλα και τα παλιά γίνονται κίτρινα και πεθαίνουν. Η καλλιέργεια της ρίζας σταματά να αυξάνεται. Η συγκομιδή πραγματοποιείται με την υπονόμευση των αναπτυσσόμενων λαχανικών.

Για τα τεύτλα ζωοτροφών που διατηρούνται πλέον, απομακρύνονται από το έδαφος, αφαιρούνται τα φύλλα και τοποθετούνται σε κελάρι ή σε βαθιά τρύπα στο έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία με τη μέγιστη διάρκεια ζωής - 3-5 μοίρες θερμότητας.

Είναι δυνατόν να τρώτε ανθρώπους ζωοτροφών;

Στην διατροφή περιλαμβάνονται φυτά κτηνοτροφικών τεύτλων και φυτικές ρίζες:

χοίρους, χοίρους και χοιρίδια (ηλικίας μεγαλύτερης των 3 μηνών) ·
αγελάδες και νεαρά ζώα.
αιγοειδή ·
όρνιθες ·
κουνέλια ·
βοοειδή και άλλα ζώα εκμετάλλευσης.

Πώς να φυτέψετε τα τεύτλα (βίντεο)

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν κτηνοτροφικά τεύτλα στα τρόφιμα δεν εμφανίζονται, επειδή είναι πολύ βαρύ για την πέψη και την αφομοίωση. Για κατανάλωση, είναι επιθυμητό να επιλέγονται οι ποικιλίες ζάχαρης της ρίζας.

Τα τεύτλα κτηνοτροφικών φυτών αναπτύσσονται σχεδόν παντού και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην παροχή τροφίμων για ζώα εκμετάλλευσης. Σήμερα στη Ρωσία καλλιεργούνται 46 υβρίδια και ποικιλίες αυτής της ρίζας.

Και τέλος - για τα μυστικά!

Θα θέλαμε επίσης να μιλήσουμε για μια σημαντική πτυχή - πότισμα στην περιοχή. Οι εύκαμπτοι σωλήνες κήπου είναι συχνά πολύ βαρύι, στριμμένοι, βρώμικοι. Η κατανάλωση νερού συχνά δεν ελέγχεται με κανέναν τρόπο και μπορεί να χρειαστεί μια ολόκληρη μέρα για να διοχετευτεί ολόκληρο το οικόπεδο.

Ευτυχώς, η αυτόνομη άρδευση δεν είναι πλέον ένα θαύμα και είναι διαθέσιμη σε κάθε κηπουρός. Αλλά το κυριότερο είναι ότι όταν αρδεύονται με κανονικό σωλήνα, τα ηλιακά εγκαύματα εμφανίζονται στα φύλλα των φυτών, πράγμα που σημαίνει.

Για να μην χάσετε υλικό, φροντίστε να το αποθηκεύσετε στον εαυτό σας στο κοινωνικό δίκτυο Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, απλά κάνοντας κλικ στο παρακάτω κουμπί:

Οπτικές διαφορές μεταξύ ζάχαρης και κτηνοτροφικών τεύτλων

Η καλλιέργεια ρίζας, την οποία κάθε νοικοκυρά θα προσθέσει στο μπορς ή θα μαγειρέψει μια σούπα παντζαριού, προέρχεται από ένα μόνο είδος άγριου τεύτλου που καλλιεργείται στην Ινδία και την Άπω Ανατολή. Τα τεύτλα που έχουμε συνηθίσει έχουν αρκετούς τύπους, αλλά οι πιο συνηθισμένοι είναι οι ζωοτροφές και η ζάχαρη.

Έτσι, αυτό που διακρίνει τα ζαχαρότευτλα από τη χορτονομή οπτικά, μια μικρή ιστορία της ρίζας και πολύ πιο χρήσιμες πληροφορίες - περαιτέρω. Χρήσιμο άρθρο σχετικά με τον τρόπο χρήσης της προφύλαξης για τον κήπο: οδηγίες χρήσης, σχόλια.

Ενδιαφέρουσες Τα τεύτλα των αρχαίων Ελλήνων θυσίασαν τον Απόλλωνα. Επίσης, διακοσμούσε τους Κρεμαστά Κήπους της Βαβυλώνας.

Λίγη ιστορία και τα οφέλη των τεύτλων

Αρχικά, τρώγονταν μόνο φύλλα τεύτλων. Για παράδειγμα, στην Αρχαία Ρωσία, το δημοφιλές "botvinia" ήταν μια κρύα σούπα ψαριού στο quass, στην οποία προστέθηκαν βότανα, συμπεριλαμβανομένων των κορυφών των τεύτλων. Ρίζες που χρησιμοποιούνται ως φάρμακα. Είναι πλούσια σε κάλιο, αντιοξειδωτικά και είναι εξαιρετικά στην μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι τα χρησιμοποιούσαν ως αφροδισιακό.

Η σύνθεση του τεύτλου είναι πολλά χρήσιμα μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά που δεν καταστρέφονται από τη θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, βραστά λαχανικά δεν είναι λιγότερο χρήσιμο ωμά. Γνωστά είδη λαχανικών:

Ενδιαφέρουσες Τα κτηνοτροφικά τεύτλα δεν διαφέρουν πολύ από την τραπεζαρία με χημική σύνθεση. Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και διαιτητικές ίνες, καθώς και φυτικές πρωτεΐνες, που απορροφάται καλά από το σώμα των ζώων.

Στη Ρωσία, τα τεύτλα εμφανίστηκαν στον 18ο αιώνα και έγιναν ευρέως χρησιμοποιούμενα στη γεωργία. Κέρδισε τέτοια αγάπη μεταξύ των λαχανικών με τις τρομερές ιδιότητές της. Είναι μια καλλιέργεια γάλακτος που αυξάνει την παραγωγή γάλακτος σε αγελάδες, πρόβατα και αίγες.

Ενδιαφέρουσες Οι ρωσικές γυναίκες χρησιμοποίησαν τα τεύτλα αντί για το ροζέ. Τι να επιλέξετε για την καλλιέργεια ποικιλιών ντομάτας για το θερμοκήπιο, ανθεκτικές στην phytophthora.

Έχει θετική επίδραση στην απόδοση των ζώων και στην ποιότητα των απογόνων. Κατά τους χειμερινούς μήνες είναι μια πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων για τα ζώα.

Ενδιαφέρουσες "Buriak" ή "Burak" είναι το όνομα του τεύτλου στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και ορισμένες περιοχές της Ρωσίας.

Κτηνοτροφικά τεύτλα μερικές φορές οι πωλητές δίνουν έξω για επιτραπέζιες ποικιλίες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε οπτικά τη διαφορά μεταξύ ζαχαρότευτλων και ζωοτροφών. Παρά το γεγονός ότι η χημική σύνθεση είναι σχεδόν η ίδια, η τραπεζαρία είναι ακόμα πιο νόστιμη, πιο τρυφερή και πιο κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση. Έχει μικρές σκούρες κόκκινες ρίζες.

Ενδιαφέρουσες Τώρα γνωρίζουμε περισσότερες από 70 ποικιλίες τεύτλων.

Τα τεύτλα των ζωοτροφών δεν είναι μόνο τεχνικές καλλιέργειες, αλλά και υλικό για την εργασία των κτηνοτρόφων. Από αυτό προέρχεται το ζαχαρότευτλο, από το οποίο λαμβάνεται ζάχαρη.

Στις κατηγορίες των ζωοτροφών, η ζάχαρη είναι χαμηλή, περίπου 1,3%. Ωστόσο, πρόσφατα, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, κατέστη δυνατή η εμφάνιση ποικιλίας ζαχαρότευτλων με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως 20%. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες είχαν εκτραφεί από Γερμανούς επιστήμονες, αφού ήταν ο γερμανός χημικός Andreas Sigismund Marggraf που ανακάλυψε για πρώτη φορά ότι η ζάχαρη σε ζαχαροκάλαμο είναι πανομοιότυπη με τη ζάχαρη από τεύτλα.

Αλλά μην πιστεύετε ότι το ζαχαρότευτλο προορίζεται μόνο για τη ζάχαρη. Συχνά καλλιεργείται για ζωοτροφές. Επιπλέον, στην παραγωγή ζάχαρης από τεύτλα, τα απορρίμματα που προκύπτουν χρησιμοποιούνται σε άλλες βιομηχανίες. Στη γεωργία, πηγαίνουν να ζωοτροφών και να γονιμοποιήσουν το έδαφος. στη βιομηχανία τροφίμων, μαύρη μελάσα χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής.

Πώς να διακρίνετε τις ζωοτροφές από τα ζαχαρότευτλα

Φυσικά, διαφέρουν στη χημική σύνθεση. Αλλά σε ένα κατάστημα ή αγορά, λίγοι άνθρωποι θα αναλύσουν τη σύνθεση της ουσίας. Επομένως, είναι πολύ πιο εύκολο να συγκρίνουμε την εμφάνιση των ριζών, προκειμένου να κατανοήσουμε οπτικά τη διαφορά μεταξύ ζαχαρότευτλων και ζωοτροφών. Οι ποικιλίες μελιτζάνας με φωτογραφίες και περιγραφές για ανοιχτό έδαφος προσφέρονται να εξετάσουν χωριστά.

Τα τεύτλα για ζωοτροφές έχουν διάφορες ποικιλίες που διαφέρουν τόσο στο χρώμα των ριζών όσο και στο σχήμα τους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ρίζες είναι μεγάλες. Σε σχήμα, είναι κυλινδρικές, κωνικές, επιμήκεις-ωοειδείς, σφαιρικές. Η παλέτα χρωμάτων είναι επίσης διαφορετική - κίτρινη, πορτοκαλί, άσπρη και οι συνήθεις κόκκινες αποχρώσεις (πορφυρό, ροζ, κόκκινο). Τα πιο κοινά κτηνοτροφικά τεύτλα κόκκινο, λευκό και πορτοκαλί.

Με την ανάπτυξη του τεύτλου το μεγαλύτερο μέρος της ρίζας είναι πάνω από το έδαφος, οπότε το ανώτερο μέρος του έχει λιγότερο φωτεινό (καμένο) χρώμα από το υπόγειο.

Ενδιαφέρουσες Λέγεται σωστά "svekla", αυτή είναι η μόνη επιλογή στα σύγχρονα λεξικά.

Το ζαχαρότευτλο είναι ένα επιμήκες-κωνικό λαχανικό ρίζας λευκού χρώματος. Δεν έχει άλλες μορφές και χρώματα. Η ριζική καλλιέργεια "κάθεται" εντελώς στο έδαφος, επομένως δεν έχει έντονη μετάπτωση χρώματος, όπως στο χόρτο. Είναι ομοιόμορφα χρωματισμένο.

Άλλα σχετικά άρθρα:

Καλλιέργεια τεύτλων: σπορά, φύτευση δενδρυλλίων, φροντίδα. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την επιτυχημένη καλλιέργεια τεύτλων - τα μυστικά των έμπειρων κηπουρών

Ο συγγραφέας: Elvira Korchagina

Το παντζάρι είναι ένα από τα κύρια λαχανικά στο τραπέζι μας μετά από πατάτες και καρότα.

Επιπλέον, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών και σχετικά ανεπιτήδευτο.

Ως εκ τούτου, σχεδόν κάθε κηπουρός μεγαλώνει τεύτλα στην περιοχή τους.

Για να συγκεντρώσει μια πλούσια συγκομιδή αυτής της ρίζας, είναι σημαντικό να συμμορφωθεί με την γεωργική τεχνολογία των τεύτλων.

Επιλογή ποικιλιών και σπόρων

Ανάλογα με τον προορισμό, εκτρέφονται ποικιλίες ζαχαρότευτλων, τραπεζιού, φύλλων, ζαχαρότευτλων.

Τα τεύτλα των ζωοτροφών καλλιεργούνται για ζωοτροφές. Διαφέρει στο μεγάλο μέγεθος των ριζών καλλιέργειες του κίτρινου, ροζ, λευκό χρώμα.

Οι ποικιλίες ζάχαρης χρησιμοποιούνται για τη ζάχαρη. Τα φυτά των ριζών έχουν επίμηκες λευκό χρώμα.

Chard (φύλλα τεύτλων) καλλιεργείται για τα ζουμερά, σαρκώδη φύλλα και τους μίσχους. Ωστόσο, στη Ρωσία δεν έλαβε ευρεία δημοτικότητα.

Οι εκτάσεις κήπων αναπτύσσονται κυρίως παντζάρια. Για οποιαδήποτε κλιματική περιοχή, μπορείτε να βρείτε εύκολα τις σωστές ποικιλίες αυτού του λαχανικού.

Όσον αφορά την ωρίμανση τεύτλων συμβαίνει:

• νωρίς ώριμη (ωριμάζει σε 50-80 ημέρες,

• Μέση περίοδο (βλάστηση από 80 έως 100 ημέρες).

• αργά (μεγαλώνει περισσότερο από 100 ημέρες).

Ανάμεσα στις πρώιμες ποικιλίες των πιο δημοφιλών:

Τα λαχανικά Gribovskaya flat-root είναι επίπεδη ή επίπεδη στρογγυλεμένα με ροζ-κόκκινη σάρκα. Ανθεκτικό στη βίδα. Έχει καλή διατήρηση (94%). Η καλλιέργεια φθάνει τα 3-6,2 kg / m2.

Detroit - ανθεκτική στην ψύξη με σφαιρικό σχήμα φυτών ριζών. Καλά διατηρημένα, κατάλληλα για συντήρηση, ανθεκτικά στη βίδα, υψηλή απόδοση.

Η πριγκίπισσα μπάλα έχει υψηλή απόδοση. Το σχήμα της ρίζας είναι στρογγυλό, η σάρκα είναι γλυκό έντονο κόκκινο.

Bordeaux 237 ανοχή ξηρασίας. Η παραγωγικότητα μπορεί να φθάσει τα 4,5-8 kg / m2. Το σχήμα των φυτών ριζών είναι στρογγυλεμένο ή στρογγυλεμένο, η πυκνή χυμώδης σάρκα έχει σκούρο κόκκινο χρώμα. Εξαιρετικά προσαρμόσιμη στην καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Διατηρείται καλά.

Το Don flat 367 έχει υψηλή ποιότητα διατήρησης. Ρίζες στρογγυλεμένες, ελαφρώς πεπλατυσμένες. Δισκοειδής πολτός: ανοιχτοί ροζ δακτύλιοι σε κόκκινο φόντο.

Το ασύγκριτο A-463 έχει υψηλή αντοχή στις μολυσματικές ασθένειες. Σκούρο κόκκινο με σκούρους δακτυλίους ο πολτός αυτής της ποικιλίας έχει λεπτή υφή.

Κρύο ανθεκτικό 19 - χρησιμοποιείται για χειμερινές σπορές. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις σοβαρές ασθένειες. Έχει καλή διατήρηση της ποιότητας κατά τη διάρκεια της χειμερινής αποθήκευσης.

Αιγυπτιακό επίπεδο φτάνει απόδοση 3,5-6,5 kg / m2. Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στην ξηρασία, Το σχήμα των ριζών καλλιέργειες είναι επίπεδη ή επίπεδη στρογγυλεμένες, η σάρκα είναι ροζ-κόκκινο με ελαφρύτερους δακτυλίους, ζουμερό, τρυφερό. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η διατήρηση της ποιότητας φθάνει το 80-90%.

Κύλινδρος - Ολλανδική ποικιλία κατάλληλη για συντήρηση, μαγειρεμένη γρήγορα. Το δέρμα της ρίζας είναι λεπτό, η σάρκα είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερό. Καλλιέργειες ριζών κυλινδρικής μορφής. Η ποικιλία έχει υψηλή διατηρησιμότητα.

Οι καλύτερες ποικιλίες των τεύτλων αργότερα:

Monofilament - έχει υψηλή απόδοση. Οι σπόροι είναι μονότονοι, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη για αραίωση καλλιεργειών. Τα μαύρα λαχανικά ρίζας έχουν μια πυκνή υφή. Η απόδοση φτάνει τα 7-8 kg / m2. Μεγαλύτερη αντίσταση στη βίδα.

Mona - Οι κυλινδρικές ρίζες έχουν λεία επιφάνεια, η σάρκα είναι σκούρο κόκκινο με ελαφρώς έντονα δακτυλίους.

Καλλιέργεια τεύτλων: σπορά και φύτευση

Οι περιοχές καλλιέργειας τεύτλων επιλέγονται καλά φωτισμένες, δεδομένης της εναλλαγής καλλιεργειών. Στη σκιά, αυτό το λαχανικό θα αναπτυχθεί άσχημα. Επιπλέον, εάν η στάθμη των υπογείων υδάτων στον κήπο είναι υψηλή, τότε πρέπει να φροντίσετε την αποστράγγιση.

Οι ελαφριές και μεσαίες κροκίδες και οι αμμοβολές είναι βέλτιστες για την καλλιέργεια τεύτλων. Εάν η περιοχή κυριαρχείται από αμμώδες έδαφος, τότε συμπιέζεται με γη, χούμο ή λίπασμα (1 κουβά / m2). Εκτός από την οργανική ύλη, τα βαριά εδάφη εμπλουτίζονται με άμμο και τύρφη για την αύξηση του αερισμού. Σε εδάφη χαμηλής γονιμότητας την άνοιξη εισάγεται νιτρικό αμμώνιο (30-40 g / m2), και το φθινόπωρο, διπλό υπερφωσφορικό (40-50 g / m2), άλας ποτάσας (60-70 g / m2). Σε εδάφη επιρρεπή σε υπερδιέγερση, τα τεύτλα μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε ψηλά κρεβάτια με πρόσθετη συσκευή αποστράγγισης. Το παντζάρι αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση (pH 6,5-7,2). Πολύ όξινα εδάφη είναι ασβέστη (500-600g ασβέστη / m2) σε δύο στάδια - το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Κατά την αγορά σπόρων, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Διαφορετικά, τα φυτά που λαμβάνονται από αυτά γρήγορα αρχίζουν να ανθίζουν σε βάρος του σχηματισμού των ριζών.

Οι σπόροι τεύτλων (που συλλέγονται ανεξάρτητα ή αγοράζονται) πρέπει να βαθμονομηθούν πριν από τη φύτευση και να υποστούν επεξεργασία για να καταστρέψουν τους παθογόνους παράγοντες. Για να γίνει αυτό, είναι εμποτισμένα για 30 λεπτά σε διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο ζεστού νερού) ή υπερμαγγανικό κάλιο και αφήνεται σε καθαρό νερό για 1-2 ημέρες για να διογκωθεί.

Για να βελτιωθεί η βλάστηση των σπόρων 10-14 ημέρες πριν από τη σπορά, πραγματοποιείται η εαρινοποίησή τους:

οι σπόροι με στρώμα 3-4 cm σε βαθιά πλάκα χύνεται με νερό σε θερμοκρασία + 15-20 ° C για 2-4 ημέρες σε αναλογία 1: 1 και καλύπτονται με ένα υγρό πανί.

μετά τη διόγκωση των σπόρων, αφαιρούνται για 7-10 ημέρες σε δροσερό δωμάτιο ή τοποθετούνται σε ψυγείο

Η συγκομιδή τεύτλων από τους σπόρους που συλλέγονται με άνοιξη μπορεί να συλλεχθεί 1,5-2 εβδομάδες νωρίτερα από την αγροτεχνική περίοδο.

Η βλάστηση των σπόρων τεύτλων εξαρτάται από τη θερμοκρασία του αέρα. Σε + 5 ° C, οι βλαστοί καθυστερούν για έως 3 εβδομάδες, στους + 10 ° C εμφανίζονται για 10 ημέρες, στους + 15 ° C για 5-6 ημέρες, στους + 20-25 ° C - μετά από 3-4 ημέρες. Στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, τα παντζάρια συνήθως σπέρνονται μετά τα άνθη κερασιού πουλιών - στις 10-15 Μαΐου. Οι μεσαίες και οι καθυστερημένες ποικιλίες αποθηκεύονται στα τέλη Μαΐου. Εάν η σπορά αναβάλλεται για οποιοδήποτε λόγο (κρύο, ασυνέπεια του εδάφους, βροχή κλπ.), Τότε μπορεί να σπαρθεί αργότερα, αλλά οι σπόροι θα πρέπει να προετοιμαστούν με την παραπάνω μέθοδο.

Οι σπόροι φυτεύονται στις κλίνες της κορδέλας ή της μικρής θήκης.

Όταν η προσγείωση της ζώνης πραγματοποιεί μεγάλες διαμήκεις σειρές σε απόσταση τουλάχιστον 0,5 m η μία από την άλλη.

Η μέθοδος γραμμής συνεπάγεται τη σπορά στις αυλακώσεις στα κρεβάτια. Ανάμεσα σε αυτές τις σειρές παρατηρούνται 25-30 cm. Η σπορά γίνεται σε προηγουμένως ποτισμένες αυλακώσεις σε βάθος 2-3 cm σε βαρέα εδάφη, 3-4 cm σε ελαφριά.

Καλλιέργεια φυτών τεύτλων

Στις βόρειες περιοχές, η πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η καλλιέργεια σπορόφυτων τεύτλων. Αυτό επιτρέπει:

• μείωση της καλλιεργητικής περιόδου των τεύτλων στον ανοικτό τομέα ·

• συγκομιδή 3-4 εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι κατά τη φύτευση σπόρων

• εξαλείφει την ανάγκη για αραίωση των προσγειώσεων.

• μειώνει τα τεύτλα βέλους?

• εξοικονομεί σπόρους.

Οι προ-εμποτισμένοι ή εαρινοποιημένοι σπόροι σπέρνονται, ξεκινώντας από τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου, σε θερμαινόμενα κρεβάτια ή σε θερμοκήπιο. Οι ποικιλίες χρησιμοποιούσαν πρόωρη ωρίμανση. Φυτεύονται φυτά σε ανοιχτό έδαφος ως συνήθως, αρχής γενομένης από τις 15 Μαΐου. Αν υπάρχουν απειλές νυκτερινής παγετού, τότε είναι καλύτερο να καλύψετε την προσγείωση με πλαστικό περιτύλιγμα.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε τα τεύτλα μετά από τέτοιους προκατόχους όπως κολοκύθα (αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα), πατάτες, κρεμμύδια, φασόλια.

Καλλιέργεια τεύτλων: φροντίδα, σίτιση

Είναι εύκολο να φροντίσετε το παντζάρια: τακτική πότισμα, περιοδική χαλάρωση της απόστασης μεταξύ των γραμμών, σε συνδυασμό με το ξεσκόνισμα, την αραίωση, τη σίτιση.

Τρόπος που αγαπάει την υγρασία των τεύτλων. Αυξημένη ανάγκη για πότισμα προκύπτει κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και κατά την πλήρωση των ριζών. Σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό, νεαρά τεύτλα ποτίζονται τρεις φορές την εβδομάδα, το πρωί ή το βράδυ. Τα φυτά ενηλίκων χρειάζονται μόνο ένα άφθονο πότισμα την εβδομάδα και στη συνέχεια μόνο να υγράνουν το έδαφος. 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα τελειώνει, διαφορετικά η διατηρησιμότητα των ριζών κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης θα είναι χαμηλή.

2-3 μέρες μετά τη σπορά, αρχίζουν να χαλαρώνουν τους διαδρόμους, έτσι ώστε η κρούστα του εδάφους να μην παρεμβαίνει στη βλάστηση των τεύτλων. Επίσης, η χαλάρωση είναι απαραίτητη μετά από κάθε πότισμα ή έντονη βροχή.

Οι σπόροι τεύτλων είναι άφθονοι. Ως εκ τούτου, από κάθε σπόρο καλλιεργούνται διάφορα φυτά. Και δεν έχει σημασία πόσο προσεκτικά βάζατε τους σπόρους κατά τη σπορά, υπάρχει ανάγκη για αραίωση.

Την πρώτη φορά που γίνεται όταν το τεύτλο έχει δύο αληθινά φύλλα. Ταυτόχρονα, τραβήξτε τα πιο αδύναμα σπορόφυτα και μεταμοσχεύετε σε κενά μέρη. Η επανακατασκευή πραγματοποιείται όταν τα τεύτλα έχουν 4-5 φύλλα. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, θα πρέπει να διεξάγεται μια τρίτη αραίωση, στην οποία επιλέγονται κατάλληλα βρώσιμα δείγματα και αφαιρούνται τα άρρωστα και τα άσχημα. Η απόσταση στη σειρά έχει απομείνει 6-8 cm, έτσι ώστε οι ρίζες δεν θα αυξηθούν. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά το πότισμα ή τη βροχή: τα φυτά τραβιούνται πιο εύκολα.

Μετά την πρώτη αραίωση, 20-30 g ορυκτών λιπασμάτων ανά 10 λίτρα νερού εφαρμόζονται στα κρεβάτια. Πριν κλείσετε τις σειρές, κάντε μια δεύτερη τροφοδοσία με νιτρικό αμμώνιο και άλας καλίου (20-25 g και 40-50 g ανά κάδο νερού). Εκτός από τα βασικά λιπάσματα, είναι επίσης απαραίτητο να εισαχθούν ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα το βόριο και το μαγγάνιο, με έλλειψη του οποίου ο πυρήνας των ριζών καλλιεργειών "μαλακώνει". Μετά από κάθε καλλιέργεια ζωοτροφών πρέπει να ποτίζονται άφθονα.

Τα τεύτλα είναι επιρρεπή στη συσσώρευση νιτρικών, επομένως, δεν είναι δυνατή η προσθήκη φρέσκιας κοπριάς σε αυτό.

Καλλιέργεια τεύτλων: συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή τεύτλων εξαρτάται από το χρόνο της σποράς, τον καιρό, την ποικιλία, την περιοχή καλλιέργειας. Είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν τα τεύτλα πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού, για να αποφευχθεί η κατάψυξη, η ρωγμή και η αποσύνθεσή του.

Σημάδια με τα οποία μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα των ριζών για τη συγκομιδή είναι:

• Τα ώριμα τεύτλα έχουν φτάσει στο μέγεθος της ποικιλίας.

• στις ρίζες εμφανίστηκαν μικρές ρίζες.

• Τα κατώτερα φύλλα μαραίνονται και γίνονται κίτρινα.

Τα τεύτλα των μεσαίων εποχών συγκομίζονται στα τέλη Αυγούστου, με καθυστερημένη ωρίμανση - την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Είναι απαραίτητο να σκάβουμε τεύτλα σε ξηρό καιρό, προσπαθώντας να μην βλάψει το δέρμα των ριζών. Χύστε το έδαφος από αυτά πρέπει να καθαριστεί ή να ξεπλυθεί. Οι κορυφές κόβονται 1-2 εκατοστά από το κεφάλι της ρίζας. Τα καλά αποξηραμένα λαχανικά φυλάσσονται χύμα σε δάπεδα ή σε αμμοχάλικες σε κελάρια ή κελάρια.

Σημαντικά παράσιτα και ασθένειες. Τρόποι αντιμετώπισης τους

• Το Korneed (μαύρο πόδι) προκαλείται από διάφορους παρασιτικούς μύκητες του εδάφους. Η ασθένεια είναι πιο επικίνδυνη για νέους βλαστούς. Η σπονδυλική στήλη και η σπονδυλική στήλη, σχηματίζεται πάνω τους μια μαύρη συστολή. Τα γυρίσματα μαραίνονται και πεθαίνουν. Η υπερβολική υγρασία με χαμηλό αερισμό του εδάφους συμβάλλει στην ανάπτυξη της ρίζας. Η ασθένεια εξαπλώνεται με μολυσμένους σπόρους. Επομένως, για προφύλαξη πριν από τη σπορά, βαθμονομούνται και απολυμαίνονται με μυκητοκτόνα. Είναι επίσης απαραίτητο να καταστρέψετε τα ζιζάνια, παρατηρήστε την εναλλαγή των καλλιεργειών.

• Καφετιά σήψη που προκαλείται από μύκητες. Στη ρίζα μεγαλώνει μυκήλιο μεγαλώνει καφέ. Τις περισσότερες φορές, η ήττα των ριζών καλλιεργειών συμβαίνει σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια. Για την καταπολέμηση της νόσου, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τα λαχανικά κατά την αποθήκευση, να χαλαρώσετε τους διαδρόμους, να τα ταΐσετε με βορικά λιπάσματα, ασβέστη το ξινό έδαφος, παρατηρήστε την περιστροφή των καλλιεργειών.

• Η περινόσπορωση (ωίδιο) επηρεάζει κυρίως τα νεαρά φυτά κατά τη φάση κλεισίματος. Τα φύλλα των φύλλων κάμπτονται προς τα κάτω. Ένα γκρίζο-ιώδες μυκήλιο μεγαλώνει πάνω τους από την κάτω πλευρά. Ο μύκητας εξαπλώνεται με ρεύματα αέρα, σταγονίδια νερού, χειμώνες σε φυτικά υπολείμματα. Επομένως, πρέπει να συλλέγονται και να καίγονται μετά τον καθαρισμό. Οι σπόροι φυτεύονται πριν από τη φύτευση, τα φυτά ψεκάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό (για παράδειγμα, μείγμα Bordeaux).

• Cercosporosis - μια μυκητιακή νόσος που επηρεάζει το έδαφος του τεύτλου: πολλά φωτεινά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα με ένα κόκκινο-καφέ περίγραμμα. Με αυξημένη υγρασία σε αυτές τις κηλίδες αναπτύσσεται μια γκρίζα πατίνα μυκηλίου. Τα φύλλα στεγνώνουν με ισχυρή βλάβη. Κατά τα πρώτα σημάδια μόλυνσης, τα φυτά ψεκάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Μετά τη συγκομιδή, τα υπολείμματα φυτών καίγονται, το χώμα σκουπίζεται.

• Το Phomoz εμφανίζεται στα φύλλα με ανοιχτό καφέ κηλίδες με μαύρο σποράγγια στο κέντρο. Στα ξεριζωμένα λαχανικά αρχίζει η ξηρή σήψη. Για την πρόληψη της νόσου θα πρέπει να είναι εναλλασσόμενες καλλιέργειες.

• ψύλλοι από τεύτλα - μικρά σφάλματα άλματος με μαύρο χρώμα. Στα κοτυληδόνια, τρώνε τη σάρκα, στα φύλλα διαφανή "windows9raquo;". Όταν οι ξηροί καιρικές συνθήκες καταστρέφονται τα σπορόφυτα. Τα έντομα ενηλίκων διασώζονται στην επιφάνεια του εδάφους σε φυτικά υπολείμματα. Ο έλεγχος των ζιζανίων είναι απαραίτητος για τον έλεγχο των ζιζανίων των ψύλλων, τα οποία αποτελούν ενδιάμεσες βάσεις ζωοτροφών για παράσιτα. Με ένα μεγάλο αριθμό παρασίτων μπορεί να χρησιμοποιήσει karbofos. Είναι αποτελεσματική η σκόνη των καλλιεργειών 2-3 φορές με ένα μείγμα σκόνης καπνού και άσβεστου χνουδιού (ή τέφρας) (1: 1) με ένα διάστημα 4-5 ημερών.

• νηματοειδές τεύτλων. οι προνύμφες αυτού του επιβλαβούς οργανισμού, παράσιτα μέσα στις ρίζες τεύτλων. Τα φύλλα μαραίνονται, αποκτούν κιτρινοπράσινο χρώμα. Στην μολυσμένη περιοχή τα τεύτλα δεν φυτεύονται για 4-5 χρόνια.

• Το σκώληκα των τεύτλων και οι προνύμφες του αναρροφούν το χυμό των φυτών. Τα κατεστραμμένα φύλλα γίνονται ανοιχτά, συρρικνώνονται, κατόπιν γίνονται καφέ και πεθαίνουν. Τα θηλυκά τοποθετούν αυγά χειμωνιάσματος σε φυτά σπόρων τεύτλων και ζιζάνια κοντά σε τεύτλα. Από την άποψη αυτή, τα ζιζάνια πρέπει να καταστραφούν, το φθινόπωρο, γκανιότα και καύση υπολείμματα φυτών. Οι προνύμφες και το imago καταστρέφονται με ψεκασμό εντομοκτόνων.

© 2012-2017 "Η γνώμη των γυναικών". Κατά την αντιγραφή υλικών απαιτείται αναφορά στην πηγή!
Στοιχεία επικοινωνίας:
Επικεφαλής επιμελητής: Αικατερίνη Ντανίλοβα
Email: [προστατευμένο με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο]
Τεύχος τηλεφώνου: +7 (926) 927 28 54
Διεύθυνση σύνταξης: st. Sushchevskaya 21
Πληροφορίες σχετικά με τη διαφήμιση