Γιατί τα φρούτα κεράσι δεν είναι μούρο

Περνώντας από έναν όμορφο κήπο, είναι αδύνατο να μην ανακαλύψετε κάποιο ασυνήθιστο θάμνο. Και αμέσως έρχεται η σκέψη και ίσως πρέπει να αγοράσετε κάτι που μεγαλώνει; Αν το πρωί άρχισε με καλά συναισθήματα, τότε η μέρα είναι πιο ευχάριστη. Το περιεχόμενο χρώματος είναι ένα πολύ ευχάριστο χόμπι, το οποίο θα δώσει θετικά συναισθήματα όχι μόνο στους συγγενείς αλλά και στους γύρω τους. Τα λουλούδια είναι μια άξια προσθήκη σε κάθε σχέδιο.

Τα φρούτα του κερασιού συνηθισμένο

Cherry μας φαίνεται ένα δέντρο που έχει αναπτυχθεί πάντα κάτω από τα παράθυρά μας στους κήπους, στις πλευρές των δρόμων του χωριού. Έχει μια όμορφη ανθοφορία, και τα μούρα της διακρίνονται από τη γεύση.

Κοινή κεράσι ή ξινό (Prunus cerasus) είναι ένα είδος του γένους Plum του υπογένου Cherry από την οικογένεια Rosaceae, δέντρο ή θάμνος που φθάνει σε ύψος 10 μ. cm σε μήκος. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε ομπρέλες 2-3 λουλουδιών. Σταφάλια και πέταλα πέντε, στήμονες 15-20, ένα στίγμα. Ο καρπός είναι γλυκόξινος σφαιρικός τύπος με διάμετρο έως 1 cm.

Τα φρούτα του συνηθισμένου κερασιού έχουν γλυκόξινη γεύση. Είναι κατάλληλα για διάφορα είδη επεξεργασίας, δημιουργώντας μαρμελάδα και μαρμελάδα, χυμούς, συμπότες, οίνο φρούτων. Από μακρού χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Το φύλλο κερασιού χρησιμοποιήθηκε ευρέως, κυρίως ως αντισηπτικό. Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων των φρούτων και των μούρων, που τοποθετούνται δίπλα του, για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν χαλάσει. Ως εκ τούτου πήγε πιθανώς τη χρήση των κερασιών φύλλων στην κονσερβοποίηση.

Για να κρατήσει το κεράσι σε σωστή μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πήγαν το απόγευμα, αλλά με ενδιαφέρον, όχι με γυμνά χέρια, αλλά με γάντια από βαμβάκι. Οι αγρότες κάλυψαν ένα καλά αποξηραμένο γυάλινο βάζο με καθαρά φύλλα κερασιού, έβαζαν στη συνέχεια κάθε σειρά φρεσκοκομμένων φρούτων κερασιών και στη συνέχεια άρχισαν να κόβουν τα φύλλα και ούτω καθεξής μέχρι την κορυφή του βάζου. Στο τέλος, το γεμάτο δοχείο αφαιρέθηκε σε ένα δροσερό κελάρι ή παγετώνα. Έτσι διατηρήθηκε φρέσκο σχεδόν μέχρι το χειμώνα, χωρίς να χάσει τη γεύση τους.

Οι καρποί του κερασιού είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής, πλούσιο σε σάκχαρα, βιταμίνη C, ταννίνη, πηκτίνη, βαφές, οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, κινίνη). Το κεράσι έχει πολύ κάλιο, επομένως είναι καλό για την καρδιά και ενισχύει τέλεια τα αιμοφόρα αγγεία. Περιέχει πολλές βιταμίνες C, B2 και B6, καθώς και σίδηρο και μαγνήσιο, το φολικό οξύ, που ενεργεί στο σώμα ως προφυλακτικό έναντι της υπέρτασης, της αθηροσκλήρωσης, της αναιμίας και των διαταραχών του νευρικού συστήματος. Το ασκορβικό οξύ με βιταμίνη P και τανίνες μειώνει την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τέλεια την ανοσία.

Το κοινό κεράσι είναι ένας εξαιρετικός τονωτικός που βελτιώνει την ανοσία. Είναι σωστά κατατάσσεται τέταρτος όσον αφορά την περιεκτικότητα σε τονωτικές ουσίες μετά από κόκκινη σταφίδα, βατόμουρο και ρόδι. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο φρούτο του κερασιού καθιστά δυνατή την ευρεία χρήση του μούρου στη διατροφή για διαβήτη. Ταυτόχρονα, τα μούρα γλυκού κερασιού δεν συνιστώνται σε ασθενείς με διαβήτη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.

Τα μούρα Cherry είναι χρήσιμα για τις έγκυες γυναίκες, καθώς το φολικό οξύ έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου. Ο χυμός κερασιών έχει αντισηπτικές ιδιότητες και σε συνδυασμό με το γάλα, λειτουργεί καλά στην αρθρίτιδα. Οι καρποί των κερασιών, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών, είναι ένας εξαιρετικός αποχρεμπτικό για τη βρογχίτιδα και το άσθμα. Αυτό το μούρο είναι επίσης χρήσιμο για τους ασθενείς με γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη · είναι επίσης ένας καλός αντιπυρετικός παράγοντας. Στο μάθημα πηγαίνουν σχεδόν τα πάντα, από τους καρπούς του κερασιού και τελειώνουν με κλαδιά. Τα φρούτα κεράσι στεγνώνουν, χρησιμοποιούνται για τα κομπόστα. μαρμελάδα, προετοιμασία μαρμελάδας, μαρμελάδα.

Τα στελέχη κερασιών περιέχουν τανίνη, καθώς και ουσίες με διουρητική δράση. Στη λαϊκή ιατρική, το στέλεχος χρησιμοποιείται ως διουρητικό σε σταγόνες, ουρολιθίαση, ως σταθεροποιητικό μέσο για τη χαλάρωση των εντέρων.

Διάφορες τελετουργίες συνδέονται με τα κλαδιά των κερασιών. Ένα από αυτά είναι η διακόσμηση των κερασιών κλαδιών του νυφικού κρεβατιού. Πιστεύεται ότι έτσι ο γάμος θα είναι ευτυχισμένος.

Αν υπάρχουν προβλήματα με τα μαλλιά, τότε οι καλλυντικές μάσκες κερασιών θα τα λύσουν τέλεια. Ο χυμός κερασιών θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την περίσσεια λιπαρών μαλλιών. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε τον καρπό του κερασιού για τη φροντίδα του φυσιολογικού και λιπαρού δέρματος.

Το κεράσι δεν έχει ουσιαστικά μελετηθεί με την επίσημη ιατρική, αν και προσδιορίστηκε η χημική σύνθεση και υποδεικνύει την υψηλή βιολογική αξία των καρπών κερασιών.

Ένα κεράσι που ανθίζει τη δέκατη τέταρτη μέρα Σύμφωνα με μια από τις μύθες, το δέντρο Yu-Roku-Sakura καλύπτεται με λουλούδια σε μια αυστηρά ορισμένη ημέρα, πολύ νωρίτερα από την καθορισμένη από τη φύση. Οι Ιάπωνες πιστεύουν ότι η ψυχή του σαμουράι ζει σε αυτό, έτσι το δέντρο είχε το δικαίωμα να επιλέξει την ίδια την περίοδο άνθισης.

Πώς να μεταμοσχεύσετε τα κεράσια το φθινόπωρο Το φθινόπωρο δεν θεωρείται μόνο η εποχή της συγκομιδής, η χειμερινή καλλιέργεια, αλλά και η μεταμόσχευση φυτών, ιδιαίτερα οπωροφόρων δέντρων. Βασικές πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη μεταφύτευση των κερασιών

Διακοσμητικά κεράσια σε ορισμένα βιβλία θα βρείτε κάτω από το όνομα Cerasus, σε άλλα - όπως Prunus. Η λατινική ονομασία του γένους cerasus προέρχεται από το όνομα της πόλης Κεράκ, τώρα Kerasunt, στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας της Μικράς Ασίας, από όπου, σύμφωνα με το μύθο, μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στη Ρώμη.

Το γένος περιέχει περίπου 150 είδη, που προέρχονται από την Ανατολική Ασία, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Ορισμένα είδη είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στη Ρωσία. Φυλλοβόλα δέντρα ή θάμνοι με επιμήκη ωοειδή φύλλα. λευκά, μερικές φορές ροζ αρωματικά άνθη, που συλλέγονται σε ταξιανθίες ομφαλού. Τα φρούτα είναι drupes, ζουμερά, κυρίως βρώσιμα, κόκκινα ή μαύρα. Τα περισσότερα είδη καλλιεργούνται ως τρόφιμα και φάρμακα. Λόγω της υψηλής διακόσμησης κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως στην καλλωπιστική κηπουρική.

Αυξάνεται γρήγορα. Απαιτήσεις φωτός, ανθεκτικές στην ξηρασία, καλά ανεκτές αστικές συνθήκες. Τα άγρια είδη αναπαράγονται από σπόρους, απόγονοι ρίζας, μορφές κήπων - με εμβολιασμό. Σε πολλαπλασιασμό των σπόρων, οι καλλιέργειες παράγονται το καλοκαίρι, αμέσως μετά τη συγκομιδή, με πλυμένους, αδιάλυτους σπόρους, καθώς και το φθινόπωρο και την άνοιξη. Η άνοιξη της σποράς απαιτεί διαστρωμάτωση καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Χρησιμοποιείται μόνος ή σε μικρές ομάδες σε καλά φωτισμένες περιοχές.

Κοινό κεράσι - Cerasus vulgaris Mill. Στην άγρια μορφή είναι άγνωστη, αλλά διαδεδομένη στον πολιτισμό.

Δέντρα ύψους έως και 10 μέτρων, με κορώνα, λείο φλοιό και κηλιδωτό φλοιό. Τα φύλλα είναι σε γενικές γραμμές όρθια, μυτερά, στραμμένα κατά μήκος της άκρης, λεία, λαμπερά, φωτεινά ή σκούρα πράσινα, ελαφρύτερα κάτω, μήκους έως 8 cm, πεπόλωτα. Τα λουλούδια είναι λευκά, αρωματικά, μέχρι 2,5 εκατοστά σε διάμετρο, σε μακριούς μίσχους, 2-3 κάθε σε ταξιανθίες. Διάρκεια της ανθοφορίας 10-20 ημέρες. Τα φρούτα είναι σκούρα κόκκινα, σφαιρικά, σαρκώδη, συνήθως πεπλατυσμένα στην κορυφή, ξινή γλυκιά.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Η Ishnya είναι συνηθισμένη

Όνομα: Κοινό κεράσι.

Λατινική ονομασία: Cerasus vulgaris Mill.

Οικογένεια: Rosaceae (Rosaceae)

Τύπος εγκατάστασης: Δέντρο ή μεγάλος θάμνος.

Ύψος: 3-7 μέτρα.

Φύλλα: Φύλλα λεία, λαμπερά, χωρίς αδένες στα μίσχους, ελλειπτικά ή ωοειδή, βραχυπρόθεσμα, οδοντωτά.

Λουλούδια, ταξιανθίες: Τα λουλούδια είναι μεγάλα, αμφιφυλόφιλα, κανονικά, 5-πέταλα, λευκά, σε ταξιανθίες ή ταξιανθίες.

Χρόνος ανθοφορίας: Ανθοφορίας τον Απρίλιο - Μάιο.

Φρούτα: Φρούτα - κόκκινα drupes σε μακριούς μίσχους.

Συγκομιδή: Τα φύλλα και τα κλαδιά συλλέγονται τον Μάιο, την αρχή των ανθοφόρων φυτών, τις ρίζες - την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Οι μίσχοι φρούτων συγκεντρώνονται μαζί με ώριμα φρούτα. Οι μίσχοι εξάγονται. Στεγνώστε τα σε σκιά στον ανοιχτό αέρα ή σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 60-70 ° C. Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών - 40%.

Ιστορικό φυτών: Ο Έλληνας στοχαστής Θεόφραστος περιέγραψε για πρώτη φορά το κερασιού (cerazus) τον 4ο αιώνα π.Χ. Στη Ρωσία, η αρχή της τοποθέτησης των οπωροφόρων δέντρων στη Μόσχα για πρώτη φορά τέθηκε από τον Yury Dolgoruky. Η κουλτούρα του κερασιού, έχουμε ξεκινήσει από την Κίεβο Ρωσία.

Στην αρχαιότητα, το κεράσι θεωρήθηκε ένα μαγευτικό δέντρο με απεριόριστες θεραπευτικές ιδιότητες και συνέστησε οι ασθενείς να βάλουν νομίσματα στις ρωγμές του φλοιού και να τρίβουν τα πονόλαια στον κορμό. Η στάχτη που έμεινε μετά το κάψιμο του κερασιού θεωρήθηκε θεραπευτική. Έπεσε γυμνός για να απαλλαγεί από δερματικές παθήσεις, αναμιγνύεται με νερό και επιτρέπει στα παιδιά να πίνουν, ώστε να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλύτερα και να μην αρρωσταίνουν.

Διανομή: Εσωτερική κεράσι συνηθισμένη - Βαλκανική χερσόνησος. Στη Ρωσία και την Ουκρανία, μεγαλώνει παντού σαν δέντρο φρούτων.

Μαγειρική χρήση: Το κεράσι χρησιμοποιείται σε ακατέργαστη, κονσερβοποιημένη και ξηρή μορφή. Συμπυκνώματα, ζελέ, μαρμελάδες, σιρόπια, βάμματα, διάφορα ποτά, ποτά φρούτων, φρούτο νερό παρασκευάζονται από τα φρούτα. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την αποξήρανση και την αποτύπωση αγγουριών και άλλων λαχανικών.

Φαρμακευτικά μέρη: Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε το μίσχο, τα πράσινα φύλλα, τα μικρά κλαδιά, τα φρούτα.

Χρήσιμο περιεχόμενο: Τα φρούτα στη χημική τους σύνθεση δεν διαφέρουν πολύ από το ρόδι και τη μαύρη σταφίδα. Περιέχουν έως 15% σάκχαρα, μέχρι 11% πηκτίνες, οργανικά οξέα, τανίνες, καροτίνη, βιταμίνες C, B, PP, φολικό οξύ. Από τις μεταλλικές ουσίες πολύ χαλκό, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο. Οι καρποί είναι πολύ πλούσιοι σε ουσίες με δραστικότητα βιταμινών Ρ (το πιο σκούρο είναι το χρώμα της σάρκας, τόσο περισσότερες είναι αυτές οι ουσίες). Οι καρποί του κερασιού είναι πλουσιότεροι σε σίδηρο από τα μήλα, ο πολτός τους περιέχει 1-3 mg% σίδηρο. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρό έλαιο (25-35%), αμυγδαλίνη και αιθέριο έλαιο. Ο φλοιός περιέχει τανίνες, γλυκοσίδες, κιτρικό οξύ.

Φύλλα - κιτρικό οξύ, τανίνες, αμυγδαλίνη, κουμαρίνες.

Ένα από τα εξαιρετικά πολύτιμα φυτά είναι η παρουσία κουμαρινών με κυριαρχία οξυκουμαρινών. Αυτές οι ενώσεις παίζουν σημαντικό ρόλο στην ομαλοποίηση της πήξης του αίματος. Μειώνουν την πήξη και εμποδίζουν τις καρδιακές προσβολές που σχετίζονται με το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Οι εγχύσεις του φρούτου με νερό έχουν μια ηρεμιστική και αντισπασμωδική δράση. Νωπά ή με τη μορφή εγχύσεων φρούτα κεράσι χρησιμοποιείται για τη φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος. για τη μείωση της ζύμωσης στα έντερα. ως γενικό τονωτικό για αναιμία και καθαρτικό για δυσκοιλιότητα.

Τα φρούτα σε συνδυασμό με το γάλα δίνουν θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Το φρούτο είναι παρασκευασμένο σιρόπι, το οποίο είναι μέρος διαφόρων φαρμάκων.

Ο ζωμός των νεαρών βλαστών χρησιμοποιείται για τη διάρροια. χρόνια κολίτιδα και σύνθετη θεραπεία της εντερικής ατονίας. και ένα αφέψημα από φρέσκα φύλλα στο γάλα - με ίκτερο. Το αλκοολικό βάμμα ή το εκχύλισμα νερού των ριζών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Περιορισμοί στη χρήση: Θυμηθείτε, τα κεράσια έχουν οξειδωτική δράση και βλάβη στο σμάλτο σε μεγάλη ποσότητα σε οδοντικές οδοντοστοιχίες. Γι 'αυτό, συνιστάται μετά από κάθε πρόσληψη φερεγγυότητας των χάρτινων χορδών να ανασηκωθεί το στόμα με ένα παχύρρευστο διάλυμα SODA.

Θυμηθείτε τώρα ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΕΣ ΥΨΗΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΙΣ, ΣΚΥΡΟΔΕΜΑΤΕΣ, ΤΖΑΜΙΑ, ΣΥΝΘΕΣΕΙΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΧΗΜΙΑ ΜΕ ΠΕΤΡΕΣ.

Έγχυση. 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου θραυσμένου στελέχους σε 200 ml ζέοντος νερού. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα.

Αφέψημα. 30 γραμμάρια ξηρών θρυμματισμένων στελεχών φρούτων ανά 100 γραμμάρια βραστό νερό, στο οποίο προστίθεται 1/2 φλιτζάνι κερασιού ή χυμού βατόμουρου. Πίνετε όλη την ημέρα για ουρική αρθρίτιδα, συνοδευόμενη από ουρατούρα.

Τα ζωικά κλαδιά και τα φύλλα αυξάνουν την πήξη του αίματος, λαμβάνεται με ισχυρή αιμορραγία της μήτρας και της ρινός. 100 γραμμάρια θρυμματισμένων πρώτων υλών ρίξτε 0,5 νερό, βράστε για 10 λεπτά, επιμείνει 30 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα.

Το αφέψημα φρούτων από κεράσι είναι ένα ισχυρό διουρητικό και έχει αιμοστατικές ιδιότητες σε περίπτωση βαριάς εμμήνου ρύσεως. 1 κουταλιά της σούπας πρώτων υλών για 1 φλιτζάνι νερό, βράστε για 3 λεπτά, επιμείνετε 30 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ψυχική ασθένεια. Επιληψία.

Έγχυση φρούτων. 1 φλιτζάνι τσαλακωμένων φρούτων ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες. Πάρτε 1 ποτήρι 5-6 φορές την ημέρα.

Φρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα. αν τοποθετηθούν στα ρουθούνια, σταματήσουν οι ισχυρότερες ρινορραγίες.

Εφαρμόστε φρέσκα ή σφυρήλατα φρούτα στα τραύματα.

Διάρροια. Αγωνία εντέρου. Colitis

Αφέψημα των κλαδιών και των φύλλων. 100 γραμμάρια θρυμματισμένες πρώτες ύλες χύστε 0,5 λίτρα νερό, βράστε για 10 λεπτά, επιμείνετε 30 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα.

Την δυσεντερία. Νεφρική νόσος. Ασθένειες των ουρητήρων. Οίδημα. Καρδιακή ανεπάρκεια.

Αφέψημα του μίσχου. 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένα στελέχη φρούτων ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, βράζουμε για 15 λεπτά, στραγγίζουμε και παίρνουμε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα.

Ρίζες ζωμό. 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες ρίζες για 1 φλιτζάνι νερό, βράστε για 5 λεπτά, αφήστε για 30 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα. Για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βάμμα των ριζών (1 κουταλιά της σούπας ρίζες για 1 φλιτζάνι 70% αλκοόλ ή ισχυρή βότκα, επιμείνετε ημέρες, στέλεχος και πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού για 1 φλιτζάνι ζωμό 3-4 φορές την ημέρα).

Κοινή κεράσι

Κοινή κεράσι. ή βύσσινο, κεράσι κήπου (Latas Cerasus vulgaris, Sinon, Prunus cerasus, Prunus vulgaris), οικογένεια Rosaceae, γένος Plum, υποείδος Κεράσι. Το επιστημονικό όνομα του γένους Cerasus προέρχεται συχνά από την ελληνική γλώσσα. kerasos ή armenian. keraseni και συνδέεται με την πόλη Cerasus (Kerasunt, τώρα - Giresun) στη νότια ακτή της Μαύρης Θάλασσας, από όπου, σύμφωνα με τον Πλίνιο, η κερασιά έφερε στη Ρώμη ο προξένιος Λουκουλ (1ος αιώνας π.Χ.). Αλλά είναι πιο πιθανό ότι αυτό το όνομα προέρχεται από το περσικό keras "κεράσι", το οποίο έδωσε το όνομα στην πόλη που αναφέρθηκε παραπάνω.

Από τη Ρώμη κεράσι ήδη στο 1ο αι. n ε. διαδόθηκε σε όλη την Ευρώπη - αναπτύχθηκε στο έδαφος του σύγχρονου Βελγίου και της Γερμανίας, στη Βρετανία. Στη Γαλλία, τα κεράσια έχουν καλλιεργηθεί από τον όγδοο αιώνα. στην επικράτεια της Ρωσίας Κιέβου - τουλάχιστον από τον 12ο αιώνα.

Το ρωσικό γενικό όνομα κεράσι εξηγείται με διάφορους τρόπους: σύμφωνα με μερικούς μελετητές, προέρχεται από lat. viscum "κόλλα πουλιών" και εξηγείται από το γεγονός ότι η συγκολλητική ουσία που προεξέχει στους κορμούς του κερασιού χρησιμοποιήθηκε κάποτε για την αλίευση πτηνών. Για άλλους, είναι αρχικά σλαβική και προέρχεται από το ρήμα "κολλάει", από το οποίο σχηματίστηκε «βίσνα», και αργότερα - «κεράσι». (βλ. τη λέξη visna "ένα κλαδί που κρέμεται κάτω από το βάρος των φρούτων" στις ρωσικές διαλέκτους).

Περιγραφή

Γνωστό φρούτο δέντρο, που φθάνει σε ύψος 3-7 μ. Το στέμμα του κερασιού εξαπλώνεται, σχεδόν σφαιρικό. Ο φλοιός των κορμών είναι γκρίζο-καφέ ή καφέ, λείο, με φλοιώδη κρούστα και εγκάρσιες μεγάλες φακές. Τα γυρίσματα είναι μακρά, γυμνά, πράσινα πρώτα και έπειτα κόκκινα-καφέ. Μπουμπούκια ωοειδή, αμβλεία ή μυτερά, κόκκινα-καφέ. Τα φύλλα είναι απλά, εναλλακτικά, πεπόλυτα, ευρέως ελλειπτικά, με κατεύθυνση προς τα άκρα, με δύο γραμμικούς φυλλοβόλους ρίζες, σκούρο πράσινο, γυαλιστερό πάνω, ελαφρύτερο, ματ. λεία, γυμνή, οδοντωτή γύρω από την άκρη, φτάνοντας σε μήκος 7-12 cm.

Τα λουλούδια είναι λευκά, σπάνια ροζ, αρωματικά, κανονικά, αμφιφυλόφιλα, με διάμετρο 2-2,5 εκατοστά σε μακριούς μίσχους, συλλέγονται σε μικρές (2-4) ταξιανθίες. Τα πέταλα και τα σέπαλα των πέντε, πολλαπλές στήμονες, μία πίτα, η ωοθήκη είναι ανώτερη. Τα κεράσια ανθίζουν τον Απρίλιο - Μάιο, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Η άνθηση διαρκεί 10-20 ημέρες.

Τα φρούτα είναι σκούρο κεράσι ή σκούρο κόκκινο σφαιρικό φρούτο, γλυκό και ξινό, με σαρκώδη ζουμερό πολτό, μέχρι 2-2,5 εκατοστά σε διάμετρο, ωριμάζουν τον Ιούνιο-Ιούλιο. Το οστό είναι σφαιρικό, σκληρό, ομαλό, μονόκλωνο, ανοικτό κίτρινο. Ο σπόρος (πυρήνας της πέτρας) είναι δηλητηριώδης.

Ανθεκτική στη σκιά, ταχέως αναπτυσσόμενη, ανθεκτική στον παγετό και ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια. Αναπτύσσεται καλύτερα σε πλούσιο χούμο, χαλαρά εδάφη. Ανταποκρίνεται καλά στην άσβεστο του εδάφους. Οι σπόροι κεράσι πολλαπλασιάζονται για να ληφθούν φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται ως υποκείμενα. Για να διατηρηθούν οι ποικιλιακές ιδιότητες και τα σημάδια του πολλαπλασιαστικού τους φυτικού: ρίζες βλαστοί, μοσχεύματα, πράσινα και ρίζες και μοσχεύματα. Για την εγκάρσια επικονίαση στον κήπο πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον 3 ποικιλίες κερασιών.

Το κεράσι μεγαλώνει παντού, εκτός από τον Άπω Βορρά, τα υψίπεδα και τις ερήμους. Καλλιεργείται στη Δυτική Σιβηρία, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στην Κεντρική Ασία, στην Ουκρανία, στη ζώνη της στέπας της Ευρώπης (Ιταλία, Γερμανία, Πολωνία, Ουγγαρία).

Αποθέματα

Για την επεξεργασία χρησιμοποιούνται: φρούτα, φλοιός και χυμός από κεράσια, στελέχη (ξηρά), φύλλα, κλαδιά, κόλλα κερασιού. Ο χρόνος συλλογής των φρούτων, των σπόρων και των στελεχών - Ιούνιος-Ιούλιος (στη διαδικασία της συλλογής ώριμων φρούτων), κλαδιά και φύλλα - Μάιος. Οι μίσχοι στεγνώνουν με τον συνήθη τρόπο, ενώ πρέπει να διατηρούν το πράσινο χρώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του κερασιού συνηθισμένο

Τα μούρα κεράσι περιέχουν σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη), οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό, γαλακτικό, ηλεκτρικό, σαλικυλικό, χλωρογενές), πηκτίνη και τανίνες, μακροθρεπτικά συστατικά (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο,, ανθοκυανίνες, βιταμίνες C, Β2, ΡΡ, Ρ, καροτένιο, φολικό οξύ, ινοσιτόλη, κουμαρίνες.

Τα φύλλα, τα στελέχη, ο φλοιός περιέχουν κιτρικό οξύ, τανίνες, γλυκοσίδες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή. Επιπλέον, υπάρχουν quercetin και ρουτίνη στα φύλλα και τα στελέχη. στα χρώματα του φλοιού. στους σπόρους - βασικό και λιπαρό έλαιο, γλυκοσίδιο αμυγδαλίνης. Η κόλλα κερασιών περιέχει αραβινόζη.

Εφαρμογή

Τα φρούτα κεράσι χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της πέψης και της όρεξης. Εξουδετερώνουν τη δίψα, έχουν αντισηπτικό, τονωτικό, τριχοειδή ενίσχυση, αντιοξειδωτικό, αποχρεμπτικό, αντισηξικό. αντι-ακτινοβολία, αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά, τονωτικά, διουρητικά και ήπια καθαρτικά χαρακτηριστικά. ανακούφιση ναυτία και έμετο, μείωση της υπέρτασης, πήξη του αίματος? είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας που μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου.

Τα φρέσκα μούρα κεράσι ή τα εκχυλίσματα νερού τους χρησιμοποιούνται για την αναιμία, τον πυρετό, τις αναπνευστικές νόσους, τη βρογχίτιδα, την πνευμονία, τις παθήσεις του ήπατος, για τη βελτίωση του μεταβολισμού (για παράδειγμα, στον σακχαρώδη διαβήτη). με πτώση, ουρολιθίαση. Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τις καταπραϋντικές, αντισπασμωδικές ιδιότητες των εγχύσεων κερασιού. Φρούτα του κερασιού και του γάλακτος που λαμβάνονται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, ουρική αρθρίτιδα.

Ο χυμός κερασιών έχει επιζήμια επίδραση στις πυαιωτικές λοιμώξεις (στρεπτόκοκκοι, σταφυλόκοκκοι) και παθογόνους δυσεντερικούς παράγοντες.

Το αφέψημα του στελέχους έχει διουρητικές ιδιότητες, συνιστάται για τη θεραπεία ασθενειών των αρθρώσεων (ουρική αρθρίτιδα), διαταραχή ουρικού οξέος, δυσεντερία, διάρροια, πνευμονία, οίδημα. Τα κεράσια αποτελούν μέρος του τσαγιού αδυνατίσματος.

Οι ζωμοί από τα κλαδιά των κερασιών έχουν απαγορευτική επίδραση στη χρόνια κολίτιδα, χρησιμοποιούνται στην εντερική ατονία.

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για αναιμία, μετεωρισμός. Οι ζωμοί φρέσκων φύλλων στο γάλα είναι αποτελεσματικοί για τον ίκτερο με διάφορες αιτιολογίες και τα φρέσκα φύλλα και τα ταμπόν με το χυμό τους - για αιμορραγία από τη μύτη και βλάβη στο δέρμα.

Πολύ συχνά σε ιστοσελίδες που είναι αφιερωμένες στην παραδοσιακή ιατρική, συνιστάται η εφαρμογή γαλακτώματος σπόρων από σπόρους κερασιού για την ουρική αρθρίτιδα ή τις πέτρες στα νεφρά, ωστόσο η χρήση τέτοιων πόρων μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υδροκυανική δηλητηρίαση. Επομένως, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ασφαλέστερα μέσα για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών χωρίς να διακινδυνεύετε την υγεία και τη ζωή της οικογένειάς σας ή των αγαπημένων σας.

Ο φλοιός του κερασιού χρησιμοποιείται για την εξάλειψη της υπερουριχαιμίας (μείωση του επιπέδου του ουρικού οξέος στο αίμα). ως στυπτικό στην αντιμετώπιση της διάρροιας. ως στυπτικό - στην αιμορραγία της μήτρας, στη θεραπεία των ινομυωμάτων. Η κόλλα Cherry χρησιμοποιείται για δερματικά εξανθήματα, σπυράκια, ακμή.

Σε άλλους τομείς:

Δέντρο φρούτων. Τα κοινά μούρα κεράσι καταναλώνονται φρέσκα. Χρησιμοποιούνται στην παρασκευή ζυμαρικών, σούπες φρούτων, πίτες, πίτες, κέικ και πίτες, χυμοί, κομπόστες, ζελέ, uzvarov, κρασιά φρούτων, σιρόπια, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζαχαρωμένα φρούτα. Τα φύλλα προστίθενται κατά το αλάτισμα, την αποξήρανση και την απολέπιση των λαχανικών. Sprigs - όταν ψήνουν και καπνίζουν σπιτικά λουκάνικα, κρέατα, κλπ.

Το κεράσι έχει μεγάλη σημασία για τη μελισσοκομία, είναι ένα καλό μέλι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακοσμητικό φυτό στις οριακές και ομαδικές φυτείες, φράκτες. Το ξύλο κερασιών χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων, διαφόρων σκελετών και ξυλουργών, και ο φλοιός χρησιμοποιείται για τη δέψη δερμάτων. Ο χυμός κερασιών χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης των ναρκωτικών.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με κεράσι συνηθισμένο

Νερό έγχυσης μούρων κεράσι: τεντώστε 200-250 gr. μούρα κεράσι, ρίξτε 1 λίτρο. βραστό νερό και να επιμείνει 30-40 λεπτά. ανακατεύοντας περιστασιακά. Σε περίπτωση θερμότητας, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2-3 λίτρα την ημέρα. ποτό. Η κερατική έγχυση καταστέλλει καλά τη δίψα, είναι ένα αποτελεσματικό αντιπυρετικό, ηρεμιστικό και αντισπασμωδικό. Συνιστάται για βελτίωση της όρεξης, μείωση του μετεωρισμού στο έντερο και ως ήπιο καθαρτικό.
Κεράσι με γάλα για αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα. 1 πίνακες. Mash μια κουταλιά μούρα, ρίξτε 1 φλιτζάνι. ζεστό γάλα, βράστε, δροσερό. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. 3 σελ. ανά ημέρα.
Κεράσι φρούτων στελέχους αφέψημα: 1 τσάι. ψέματα σπασμένα στεγνά στελέχη για 1 στοίβα. βραστό νερό, βράζετε για 15 λεπτά. Λαμβάνουν 1/4 φλιτζάνι ζεστό 3-4 φορές την ημέρα ως διουρητικό για ασκίτη, οίδημα, ουρολιθίαση, διάρροια, δυσεντερία, πυρετό και μετεωρισμό, ασθένειες των αρθρώσεων, αλλά και ως αντιπυρετικό, αντισπασμωδικό, αντισηπτικό.
Κεράσι φύλλα αφέψημα: 10 γρ. φρέσκα φύλλα χύστε 1 φλιτζάνι. βραστό νερό, βράζετε για 10-15 λεπτά. σε χαμηλή θερμότητα. Ψύξτε, στέλεχος, πάρτε 3-4 δόσεις την ημέρα με αναιμία, μετεωρισμός, ή υγρό επίχρισμα για τη θεραπεία των βλαβερών βλεννογόνων και του δέρματος.
Ένα αφέψημα από φύλλα κερασιών στο γάλα με ίκτερο. 10-15 γρ. φρέσκα φύλλα κερασιάς ρίχνουμε 1 φλιτζάνι. ζεστό γάλα, βράστε για 3-5 λεπτά δροσερό, στραγγίστε. Πάρτε 1/2 στοίβα. 3 σελ. ανά ημέρα.
Τσάι από τα κλαδιά του κερασιού στις παθήσεις των αρθρώσεων. 15 λεπτά για να βράσει μια χούφτα λεπτών κλαδιών σε 1 λίτρο. νερό, επιμείνετε 2 ώρες και φιλτράρετε. Το τσάι είναι νόστιμο, με μια ελαφριά μυρωδιά αμυγδάλου, με κόκκινο-καφέ χρώμα. Τα κλαδιά κερασιών για το τσάι μπορούν να κοπούν το χειμώνα. Ποτό ¼ Art. 3-4 r. ανά ημέρα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην γίνεται κατάχρηση τέτοιου τσαγιού, να μην υπερβαίνει τις υποδεικνυόμενες δόσεις και να μην χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Cherry για την αύξηση της ισχύος. Το κεράσι είναι επίσης χρήσιμο για τους άνδρες: για να βελτιωθεί η ισχύς, είναι απαραίτητο να τρώτε περίπου 1 στοίβα σε μια εποχή. φρέσκα κεράσια την ημέρα.
Ο χυμός του συνηθισμένου κερασιού (φρεσκοτριμμένο) που ελήφθη στην εποχή του 0,5 ο. 3-4 σελ. ανά ημέρα για την ουρική αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα, τις μεταβολικές διαταραχές, την αθηροσκλήρωση, τη βελτίωση της πέψης και της όρεξης, ως αποχρεμπτικό και αντισηπτικό για τη φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος.
Χυμός κερασιών για πονόλαιμο. χυμό κερασιού, λίγο αραιωμένο με νερό, γαργάλημα.
Μάσκα κερασιού με άμυλο για λιπαρά και κανονικά δέρματα. Συνθλίψτε μερικά ώριμα μούρα σε ένα κονίαμα, ανακατέψτε τα με 1 κουταλιά της σούπας. l άμυλο, βάζετε στο πρόσωπο λεπτά. στους 20 ° C, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό. Το δέρμα θα είναι πιο φρέσκο, το νεκρό στρώμα κορυφής θα αποκολληθεί, οι πόροι θα συρρικνωθούν.

Αντενδείξεις

Ο καρπός του κερασιού δεν συνιστάται να χρησιμοποιείται με ατομική δυσανεξία, ασθενείς με έλκος και στομάχι του δωδεκαδακτύλου, διαβήτη, παχυσαρκία, υπεροξείδωση (με υψηλή οξύτητα) γαστρίτιδα. Με κολίτιδα, χρησιμοποιούν μόνο χυμό κερασιού.

Τα παρασκευάσματα από φλοιούς, κλαδιά, μίσχους, φύλλα και ειδικά κεράσια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και τα παιδιά κάτω των 12 ετών. Σε άλλες περιπτώσεις, προηγουμένως συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Οι σπόροι (σπέρματα) των κοιλοτήτων κερασιών περιέχουν γλυκοσίδη αμυγδαλίνης, η οποία κάτω από τη δράση των σμήκων βακτηρίων στο έντερο αποσυντίθεται, σχηματίζοντας υδροκυανικό οξύ, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση, ειδικά στα παιδιά. Παρά το γεγονός ότι οι σπόροι κερασιού συνιστώνται συχνά για θεραπευτική χρήση, συνιστούμε έντονα τη χρήση μέσων που είναι ασφαλέστερα για τη ζωή και την υγεία!

Η χρήση προϊόντων κονσερβοποίησης στο σπίτι από κεράσι

Όταν χρησιμοποιείται μαρμελάδα και κομπόστα από κεράσια με πέτρα που έχουν υποβληθεί σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, δεν παρατηρείται κατά κανόνα δηλητηρίαση, διότι με παρατεταμένη θέρμανση (σε t 70-80 ° C) η αμυγαδάση χάνει ενζυματική δραστηριότητα, η γλυκοσίδη αμυγδαλίνης δεν αποσυντίθεται στα συστατικά μέρη της και δεν σχηματίζει υδροκυανικό οξύ. Αλλά τα βάμματα και τα λικέρ πρέπει να παρασκευάζονται μόνο χωρίς κοιλώματα. Τα σπιτικά συστατικά κερασιών, που παρασκευάζονται με χύσιμο σιγοπώσεως βράσης τρεις φορές χωρίς παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, θα πρέπει επίσης να παρασκευάζονται με την αφαίρεση των οστών από τα μούρα.

Η βαθμολογία σας: (5 ψήφοι, Μέση βαθμολογία 5.00)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια!

Δημοφιλή:

Άλλα φυτά:

Για να διατηρήσετε ένα όμορφο ανθοφόρο φυτό στο περβάζι σας, πρέπει να γνωρίζετε τον καθαρό χαρακτήρα της αναπαραγωγής. Κηπουροί σέβονται ασυνήθιστα λουλούδια Σε αυτό το άρθρο εμείς.

Όλοι σέβονται όμορφα φυτά. Για να διατηρήσετε ένα φυτό ανθοφορίας στο θερμοκήπιο σας, πρέπει να εφαρμόσετε τις λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας. Σπάνια

Όλοι αγαπούν τα όμορφα φυτά. Προκειμένου να αναπτυχθεί ένα σπάνιο φυτό στο θερμοκήπιο σας, πρέπει να παρατηρήσετε τα καλύτερα σημεία του περιεχομένου. Οποιοδήποτε ανθισμένο πλάσμα απαιτεί.

Αν η αρχή της ημέρας ξεκίνησε με θετικά συναισθήματα, τότε η μέρα πετάει καλύτερα και πιο θετικά. Το περιεχόμενο της βλάστησης είναι ένα αγαπημένο χόμπι που προσφέρει ευχάριστα συναισθήματα όχι μόνο.

Τα λουλούδια είναι μια μεγάλη βελτίωση για το σχεδιασμό. Όταν όλα ξεκίνησαν με ευχάριστα συναισθήματα, τρέχει γρηγορότερα και ευκολότερα όλη την ημέρα. Το περιεχόμενο των φυτών είναι γνωστό.

Για να δείτε ένα υγιές εργοστάσιο στο σπίτι σας, πρέπει να εφαρμόσετε μυστικά στο περιεχόμενό σας. Κηπουροί αγαπούν ασυνήθιστα λουλούδια. Οι λεπτότητες της φροντίδας των περισσότερων κατηγοριών φυτών είναι οι ίδιες. Σε αυτή τη συλλογή.

http://domashnee-rastenie.ru/tselebnye-plody-i-yagody/vishnya-obyknovennaya-plody-vishni-obyknovennoj.html

Cherry - μούρο ή φρούτα;

Τα κεράσια είναι μια κοινή καλλιέργεια κήπου. Τα φρούτα του έχουν εξαιρετική γεύση και είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το Berry πηγαίνει σε μαρμελάδα, κομπόστα, γέμιση για πίτες και ζυμαρικά, κρασί. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για τη χρησιμότητα και ακόμη και την αναγκαιότητα αυτής της κουλτούρας στον κήπο. Αλλά για να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία στο ερώτημα: ένα κεράσι είναι ένα μούρο ή ένα φρούτο, όχι ο καθένας μπορεί. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Βοτανική περιγραφή του φυτού

Το Cherry είναι μέλος της οικογένειας Rosaceae (ή ροζ). Οι ειδικοί βοτανολόγων περιλαμβάνουν αυτό το γένος στο γένος Plum ως ξεχωριστή υποομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, το γένος χωρίζεται σε δύο τμήματα: Cherry και Lavrovishnya. Οι ποικιλίες κήπων αποκτήθηκαν με εξημέρωση και υβριδοποίηση άγριων προγόνων. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, το είδος του είναι εύκολο να εντοπιστεί στο φυσικό περιβάλλον.

Η εμφάνιση είναι αρκετά χαρακτηριστική για τους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας. Το άγριο άγριο κεράσι είναι ένα δέντρο χαμηλό (όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα). Οι ποικιλίες κήπων έχουν επίσης μορφές θάμνων. Φύλλα - δεν διαχωρίζονται, σκούρο πράσινο, στην άκρη έχουν μικρά σκελίδες, όπως ένα πριόνι.

Ένα ανθισμένο δέντρο είναι ένα όμορφο θέαμα. Τα λουλούδια εμφανίζονται ταυτόχρονα με τα φύλλα ή λίγο μπροστά από αυτά. Λουλούδια με πέντε ευαίσθητα πέταλα, έχουν λευκό ή κρεμ χρώμα και ευχάριστη οσμή. Το δέντρο είναι καλυμμένο με λουλούδια και μοιάζει με ένα λευκό σύννεφο. Η ανθοφορία του ιαπωνικού εκπροσώπου του γένους, Sakura, είναι ακόμη και μια εθνική γιορτή και χρησιμεύει ως σημαντικό συστατικό στοιχείο στην καλλιέργεια της αίσθησης ομορφιάς μεταξύ των Ιαπωνών.

Τα φρούτα ή τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και λεία επιφάνεια με ένα ρηχό αυλάκι από το στέλεχος. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά με έντονη οξύτητα · σε άγρια δέντρα, τα μούρα μπορεί να είναι λίγο πικρά.

Τι είναι ένα κεράσι: μούρο ή φρούτα;

Το επιχείρημα σχετικά με το αν ένα φρούτο είναι ένα κεράσι ή ένα μούρο είναι δύσκολο να επιλυθεί. Αυτές οι λέξεις χρησιμοποιούνται σε διάφορες περιοχές της ρωσικής γλώσσας:

Ένας καρπός είναι ένα μέρος ενός φυτού που εμφανίζεται στη θέση ενός λουλουδιού, περιέχει έναν ή περισσότερους σπόρους και χρειάζεται για αναπαραγωγή. Από αυτή τη θέση, το κεράσι είναι ο καρπός.
Η λέξη "φρούτα" σημαίνει ζουμερά και μαλακά φρούτα. Αυτός ο καρπός είναι διαφορετικός, για παράδειγμα, από το καρύδι. Αλλά αυτό δεν αρκεί, γιατί μια ντομάτα ή ένα αγγούρι είναι επίσης ζουμερό, αλλά δεν είναι καρπός. Τα φρούτα πρέπει να είναι γλυκά ή ξινή γλυκά και να χρησιμοποιούνται για επιδόρπιο. Από αυτές τις θέσεις, τα κεράσια μπορούν να θεωρηθούν φρούτα.
Ωστόσο, τα φρούτα πρέπει να είναι σχετικά μεγάλα σε μέγεθος (διαμέτρου 5 cm ή περισσότερο). Μικρότερα φρούτα είναι μούρα. Έτσι, κεράσι - μούρο.
Στη βοτανική, χρησιμοποιείται ένα πιο ανεπτυγμένο και αυστηρό σύστημα όρων για τον προσδιορισμό των καρπών. Στη βοτανική έννοια, ένα μούρο είναι ένα ζουμερό φρούτο με πολλούς μικρούς σπόρους. Επομένως, το μούρο, για παράδειγμα, είναι καρπούζι ή ντομάτα. Αλλά το φρούτο με ένα μεγάλο κόκκαλο σε ένα σκληρό κέλυφος (βερίκοκο, δαμάσκηνο, ροδάκινο κλπ.) Ονομάζεται "drupe".
Η κατανομή στα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι επιστημονική και υπάρχει μόνο ως πρότυπο νοικοκυριού. Επιπλέον, η διαίρεση που υιοθετείται στη ρωσική γλώσσα δεν συμπίπτει με τη διαίρεση σε άλλες γλώσσες.

Έτσι, είναι πολύ σωστό να ονομάζουμε καρπούς του κερασιού (όπως ροδάκινο, δαμάσκηνο, μαύρο). Στην καθημερινή ζωή, τα κεράσια ονομάζονται μούρα, τα οποία δεν είναι απολύτως σωστά, αλλά κοντά στην αλήθεια.

Τύποι και ποικιλίες κερασιών

Το υπο-γονίδιο έχει πολλά είδη, μερικά από τα οποία εισάγονται στον πολιτισμό. Διάφορα καλλιεργούμενα είδη μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων έχουν δημιουργήσει πολλές ποικιλίες και υβρίδια που έχουν ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Cherry warty. Βουνό περίπου ένα ύψος μετρητή. Άγρια φυτά βρίσκονται στο Τατζικιστάν, Tian-Shan. Εκπροσωπείται ευρέως στις βοτανικές συλλογές της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης, προστατευμένες σε αποθέματα. Στην κουλτούρα του κερασιού δεν βρέθηκε. Ωστόσο, φυτεύονται άγριες θάμνοι στις πλαγιές. Το είδος προτιμά να μανδαλώνει το έδαφος.
Τα φρούτα αυτού του τύπου έχουν διάμετρο περίπου 1 cm, γλυκά και ξινό, ευχάριστα στη γεύση. Ο θάμνος ανέχεται το χειμώνα καλά, και στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας υπάρχει μια επιτυχημένη εμπειρία της καλλιέργειας φυτών από σπόρους.
Cherry αισθάνθηκε. Αυτό το είδος προέρχεται από τη Βορειοδυτική Κίνα και την Ιαπωνία. Στο σπίτι, που βρίσκεται στο φυσικό περιβάλλον. Αναπτύσσεται στις πλαγιές των βουνών.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους είναι η αίσθηση του χνουδιού κατά μήκος της κατώτερης πλευράς του γκριζωπό-πράσινου, σαν να κυματίζει, φύλλα. Τα λουλούδια είναι αρωματικά, λευκά με ροζ χρώμα. Κεράσι ανθίζει πολύ άφθονα, για μια εβδομάδα ή λίγο περισσότερο. Φρούτα πολύ άφθονα, ελαφρώς εφηβικά φρούτα κάθονται στα κοντά πόδια και προσκολλώνται πολύ σφιχτά στο κλαδί. Τα μούρα έχουν μια λεπτή, ευχάριστη γεύση. Το φυτό είναι πολύ διακοσμητικό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Η ταξινομική κατηγορία εισάγεται ευρέως στην καλλιέργεια και πολλές ποικιλίες έχουν ληφθεί στη βάση της. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του τύπου είναι η εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Επιπλέον, ο θάμνος ανέχεται την οξίνιση του εδάφους και την αφθονία των υπόγειων υδάτων.
Κερασιά (θάμνος). Εμφανίζεται στις ξηρές πλαγιές των λόφων στέππων. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοικτές πλαγιές, και μαζί με άλλους θάμνους. Διανέμεται σχεδόν σε όλη τη ζώνη στέπας της Ευρασίας: Ρωσία, Καζακστάν, Ουκρανία, περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, Βαλκάνια.
Ένας χαμηλός θάμνος σπάνια φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 2 μέτρα, έχει πυκνό στέμμα. Ανθίζει άφθονα, λευκά λουλούδια είναι συγκεντρωμένα ή ενιαία. Τα φρούτα μπορούν να έχουν διάφορες αποχρώσεις, από κιτρινωπό σε καφέ.
Αυτό το κεράσι καλύτερα από όλους τους άλλους εκπροσώπους της ταξινομικής κατηγορίας ανεχτά τις ιδιοτροπίες της φύσης. Δεν φοβάται την ξηρασία, τον παγετό ή την έντονη χιονόπτωση. Το έδαφος είναι επίσης εξαιρετικά ασύγκριτο. Προσθέστε μια καλή αντοχή στις ασθένειες - και πάρετε μια από τις πιο προτιμώμενες επιλογές για έναν άπειρο κηπουρό.
Κοινή κεράσι. Αυτό το είδος δεν είναι γνωστό στην άγρια φύση. Οι καλλιέργειες είναι εξαιρετικά διαδεδομένες. Πρόκειται για ξυλώδη μονάδα (ύψος έως 10 μ.). Έχει καλή αντίσταση στις αστικές συνθήκες, ανέχεται την ατμοσφαιρική ρύπανση, επομένως χρησιμοποιείται μερικές φορές για αστική εξωραϊσμό.

Ας συνοψίσουμε
Το κεράσι είναι ένα drupe σύμφωνα με τη βοτανική ονοματολογία, και με την κοινή έννοια είναι μούρο. Όμως, ανεξάρτητα από το πόσο ονομαστά είναι τα φρούτα της, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο χρήσιμα και πολύτιμα φυτικά είδη, τα οποία πρέπει να βρίσκονται σε σχεδόν οποιοδήποτε κήπο.

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του καρπού του κερασιού

Ας ξεκινήσουμε με την περιγραφή του κερασιού. Τα μούρα είναι γενναιόδωρες ποικιλίες μικρού μεγέθους. Η μέγιστη μάζα ενός κερασιού είναι 5 g, αλλά έχουν μια αρκετά ελκυστική εμφάνιση. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα και κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα.

Είναι επίσης σαφή διακριτικά χαρακτηριστικά ότι σχεδόν δεν καταρρέουν, και στην περίπτωση της υπερ-γήρανσης δεν εμφανίζονται ρωγμές. Ο καρπός του κερασιού Μεγάλη ζουμερή, λαμπερή, με ευχάριστη ξινή γλυκιά γεύση και πλούσιο άρωμα κερασιού. Η πέτρα είναι αρκετά μεγάλη και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.

Τα κεράσια έχουν υψηλή πυκνότητα. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, η γεύση των μούρων της γενναιόδωρης ποικιλίας έλαβε βαθμολογία 4,5 μονάδων, η οποία θεωρείται αρκετά καλή ένδειξη.

Το κεράσι αυτής της ποικιλίας έχει ορισμένα πλεονεκτήματα, τα οποία το διαφοροποιούν σημαντικά από άλλες ποικιλίες.

Υψηλές αποδόσεις - χωρίς ντύσιμο και κουραστική φροντίδα, είναι δυνατό να έχετε μια καλή συγκομιδή.
Βιωσιμότητα - ένα εργοστάσιο χωρίς επιπλοκές αντέχει σοβαρό κρυολόγημα έως 35-47 ° C με σημάδι μείον. Ακόμη και αν εμφανιστούν παγετοί κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι αποδόσεις παραμένουν ικανοποιητικές, επειδή οι μπουμπούκια του δέντρου είναι ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Ανθεκτικότητα στην ξηρασία - το κεράσι αισθάνεται καλά και αναπτύσσεται σωστά ακόμα και με μικρή ποσότητα βροχοπτώσεων.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι:

άνιση ωρίμανση των μούρων.
Μερικές φορές, το γενναιόδωρο μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες ασθένειες.

Ο καρπός του κερασιού γενναιόδωρος

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε ένα γενναιόδωρο κεράσι είναι η άνοιξη. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά συνιστάται η χρήση τόπων σε λόφους που δεν είναι πλημμυρισμένοι, ξηροί, με ελαφρύ αμμώδες έδαφος.

Επιπλέον, το φως του ήλιου πρέπει να πέσει στην επιλεγμένη θέση. Για τα κεράσια, πρέπει να επιλέξετε περιοχές που προστατεύονται επαρκώς από τους βόρειους ανέμους.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα πρώτα μούρα συλλέγονται γύρω στο τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Οι αποδόσεις σημειώνονται τόσο υψηλές όσο και κανονικές. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, 10-18 kg φρούτων συλλέγονται σε ένα ενιαίο κεράσι, και μετά από λίγα χρόνια, τα στοιχεία αυτά δεν μειώνονται. Μεγάλη αναγνωρισμένη αργά ποικιλία. Το κεράσι αρχίζει να ανθίζει στα τέλη της άνοιξης και τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.

Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα κεράσια ωριμάζουν ανομοιόμορφα, είναι απαραίτητη η συγκομιδή σε διάφορα στάδια. Αν και γενναιόδωρη και samoplodny βαθμού, για να αυξήσει την παραγωγικότητά της, οι κηπουροί με την εμπειρία συμβουλεύουν να φυτέψει δίπλα σε δέντρα των ποικιλιών που επικονιάζουν, για παράδειγμα, Subbotinskaya, Polevka ή Maximovskaya.

Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι υψηλής πυκνότητας, μπορούν να μεταφέρουν τη μεταφορά χωρίς προβλήματα. Η περίοδος αποθήκευσης σε σκισμένη μορφή είναι μέγιστη 1 εβδομάδα.

Χαρακτηρίζεται Cherry γενναιόδωρη

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της κατηγορίας είναι:

η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας ·
τα ώριμα κεράσια δεν είναι ντους.
η ποικιλία είναι αυτοπεποίθηση.
αντοχή - με σωστή φροντίδα, το φυτό μπορεί να ζήσει μέχρι και 35 χρόνια, διατηρώντας παράλληλα καλές αποδόσεις.

Cherry Berries Πλούσιο, έτοιμο για συγκομιδή

Ασθένειες και παράσιτα

Cherry Γενναιόδωρη, αν και όχι συνεχώς, αλλά επιρρεπείς σε ασθένειες: μονιλίαση και κοκκοκυκκίαση. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στα παράσιτα, αλλά μερικές φορές πάσχει από μια γλοιώδη πριγκίπισσα ή μια αφίδα κερασιού. Αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών.

Η μονιλίαση είναι μια μυκητιακή νόσο της φύσης που επηρεάζει εντελώς το κεράσι. Ο αιτιολογικός παράγοντας της μονιλόζης περνάει τη χειμερινή περίοδο στον φλοιό των κλαδιών και των βλαστών και εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Οι πρώτοι που αρρωσταίνουν είναι ο φλοιός, οι βλαστοί και τα φύλλα.

Στην επιφάνειά τους σχηματίζεται από παχύ γκρι βρύα, που αναπτύσσεται μέσα στο κεράσι. Εξαιτίας αυτού, οι βρύα του φλοιού του φυτού ρωγμές και τα κλαδιά και τα φύλλα είναι εντελώς στεγνά. Τα μολυσμένα μούρα αρχίζουν σύντομα να σαπίζουν, να στεγνώσουν και μπορούν να αποθηκευτούν στο φυτό σε παρόμοια μορφή καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο. Μυκητώδη σπόρια σε αυτά παραμένουν μέχρι την έναρξη της άνοιξης.

Για να απαλλαγείτε από την ασθένεια, πρέπει να απομακρύνετε τα άρρωστα φύλλα, τους βλαστούς, τα μούρα και να τα κάψετε. Πριν και μετά την ανθοφορία, συνιστάται η κατεργασία του δακτυλίου με ένα υδατικό διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.

Μετά τη συγκομιδή ένα καλό αποτέλεσμα δίνει έναν ψεκασμό μίας διαλύσεως ενός τοις εκατό του μείγματος Bordeaux. Για την πρόληψη αυτής της λύσης, μπορείτε να επεξεργαστείτε το φυτό την αρχή της άνοιξης, πριν από την εμφάνιση των φύλλων.

Η κοκκοκύκαση είναι επίσης μια μυκητιακή νόσος, αλλά επηρεάζει κυρίως τα φύλλα και τα μούρα. Είναι δυνατό να το παρατηρήσετε στο αρχικό στάδιο, όταν εμφανίζονται μικρά κόκκινα στίγματα στην κορυφή των φύλλων.

Αυτά τα σημάδια αναπτύσσονται γρήγορα και καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια των φύλλων και στη συνέχεια εξαπλώνονται στο φρούτο. Όλα τα άρρωστα φύλλα πέφτουν τον Ιούλιο και τα μούρα στεγνώνουν. Εάν η ασθένεια δεν αντιμετωπιστεί, τότε σε ένα χρόνο το φυτό θα πεθάνει.

Χειμώνας κρύο kokkomikoza μύκητας κρατά σε πεσμένα φύλλα. Από την άποψη αυτή, είναι πολύ σημαντικό στο παρελθόν να αφαιρέσετε και να κάψετε ξηρά φύλλα. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, η επεξεργασία του δακτυλίου και του εδάφους κάτω από αυτό με 1% Bordeaux υγρό δύο φορές ή μία φορά είναι τέλεια προσαρμοσμένη και στο τέλος της ανθοφορίας με ένα διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.

Η σκουλήκι βλεννώδους κερασιού σπάνια εμφανίζεται στα κεράσια, αλλά προκαλεί σημαντική βλάβη. Οι προνύμφες ενός τέτοιου εντόμου τροφοδοτούνται στα φύλλα του φυτού. Βάζουν αυγά στο κάτω μέρος των φύλλων, και μετά από 10-14 ημέρες, οι προνύμφες εμφανίζονται από αυτούς.

Είναι δυνατό να προστατευτούν τα κεράσια από αυτά, χαλαρώνοντας μόνιμα το χώμα γύρω από τον θάμνο και τα επεξεργάζονται με εντομοκτόνα. Ο Aphid τοποθετεί τα αυγά για το χειμώνα στους βλαστούς του φυτού, δίπλα στους μπουμπούκια.

Την άνοιξη, οι εκκολαφθείσες προνύμφες αρχίζουν να τρέφονται με το χυμό των νεοσχηματισμένων φύλλων και είναι ικανές να καταστρέψουν τα κεράσια μάλλον γρήγορα.

Για να απαλλαγείτε από φυτά αφίδες που ψεκάζονται με ειδικά μέσα. Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα δίνει μια λύση από τέφρα ξύλου: 300 γραμμάρια ανά 3 λίτρα βραστό νερό. Σε μια τέτοια λύση ρίξτε ένα λίγο σπασμένο σαπούνι πίσσας, κάντε ένα όγκο υγρού των 10 λίτρων και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l ξύδι.

Το κεράσι επεξεργάζεται με αυτό το διάλυμα πριν και μετά την ανθοφορία.

Κήποι κριτικές

Ντμίτρι: Έχω αρκετούς θάμνους αυτής της ποικιλίας στη δχά μου. Είμαι πολύ ευχαριστημένος. Είναι εύκολο να τον φροντίζεις, μπορώ να το κάνω. Τα κεράσια είναι ιδανικά για κομπόστα, τα οποία είναι αρωματικά και με μεγάλη γεύση.

Έλενα: Έχω εμπλακεί στην καλλιέργεια μιας ποικιλίας γενναιόδωρων από το 2010. Επί του παρόντος, τέσσερις θάμνοι αυτής της ποικιλίας έχουν φυτευτεί στον κήπο και σκοπεύω να φυτέψω ένα ζευγάρι περισσότερα σπορόφυτα. Τα μούρα προορίζονται για επεξεργασία: κάνω χυμό και μαρμελάδες.

Μαρία: Φτιάχνουμε γενναιόδωρα κεράσια στο καλοκαιρινό εξοχικό μας. Οι καρποί της είναι γευστικοί, αλλά λόγω του ότι τα μούρα ωριμάζουν ανομοιογενώς, πρέπει να συλλέγονται σε διάφορες προσεγγίσεις. Και χρειάζεται πολύς χρόνος, ο οποίος είναι ήδη σύντομος.

Πολύ γενναιόδωρη - αυτή είναι μια αρκετά ανόμοια ποικιλία κερασιών, με ένα τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων. Και παρά τις κάποιες ανεπάρκειες, για 55 χρόνια, αυτό το κεράσι έχει λάβει θετική ανατροφοδότηση από τους κηπουρούς και ισχυρίζεται ότι είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία στους κήπους της χώρας μας.