Ποιο είναι το πιο συνηθισμένο φολικό οξύ; Ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ (τραπέζι)

Ο όρος "φολικό οξύ" πρακτικά δεν βρίσκεται στην καθημερινή ζωή. Ως εκ τούτου, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι πρόκειται για βιταμίνη Β9. Επιπλέον, οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν πάντα γιατί το σώμα χρειάζεται μια τέτοια ουσία. Ειδικά οι έγκυες γυναίκες ενδιαφέρονται για το ερώτημα: τι είναι το φολικό οξύ; Ωστόσο, αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για οποιοδήποτε άτομο, απολύτως ανεξάρτητα από την κατάστασή του, την ηλικία και το φύλο του.

Συνοπτική περιγραφή

Οι γιατροί λένε ότι συχνά το ανθρώπινο σώμα στερείται βιταμίνης Β9. Ότι χρειάζεται, όπως λένε, από το κεφάλι μέχρι το δάκτυλο. Επειδή το φολικό οξύ επηρεάζει την ποιότητα του αίματος. Συμμετέχει στη ρύθμιση του μεταβολισμού στο σώμα. Η βιταμίνη διεγείρει τη δημιουργία αίματος. Η ανεπάρκεια του οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας.

Πρώτα αποκτήθηκε από φύλλα σπανάκι.

Βασικές συστάσεις

Οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν όχι μόνο τι είναι το φολικό οξύ, αλλά και πώς να διατηρεί το προϊόν έτσι ώστε να μην καταρρέει η απαραίτητη ουσία.

Επομένως, ας αναθεωρήσουμε ορισμένες από τις συστάσεις:

Στην τροφή, σχεδόν το ήμισυ του φολικού οξέος που περιέχεται σε αυτά καταστρέφεται από το φως.
Περισσότερο από το 90% της απαραίτητης βιταμίνης, η οποία είναι κορεσμένη με ωμή τροφή, καταστρέφεται με θερμική επεξεργασία.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φολικό οξύ θεωρήθηκε θηλυκή βιταμίνη. Ωστόσο, πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνδρες θα πρέπει επίσης να το χρησιμοποιούν σε σημαντικές ποσότητες.

Οφέλη βιταμινών

Γιατί το σώμα χρειάζεται φυλλικό οξύ; Αυτή η βιταμίνη παρέχει πολλές σημαντικές λειτουργίες.

Αιματοποίηση Η βιταμίνη εμπλέκεται στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα. Επιπλέον, διατηρεί ένα κανονικό επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Διέγερση της λειτουργίας του εντέρου και του ήπατος. Παρατηρείται ότι η βιταμίνη Β9 είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το έργο της πέψης. Αυξάνει σημαντικά την όρεξη.
Βελτιωμένη απόδοση.
Εξάλειψη της κατάθλιψης, χρόνιας κόπωσης.
Προετοιμασία του σώματος για εγκυμοσύνη. Αυτό το φολικό οξύ είναι σε θέση να εξασφαλίσει την κανονική αντίληψη του παιδιού. Επιπλέον, προετοιμάζει το σώμα για μια καλή εγκυμοσύνη, καθώς και τον τοκετό χωρίς επιπλοκές.
Πρόληψη γενετικών κληρονομικών παθολογιών στο μωρό. Η βιταμίνη Β9 παρέχει μια τέτοια επίδραση όχι μόνο στη μήτρα, αλλά και μετά τη γέννηση των ψίχτων.
Βελτίωση της ασυλίας. Η βιταμίνη αυξάνει την αντοχή στην ασθένεια, παρέχει αντίσταση στρες και σφριγηλότητα
Ενίσχυση της καρδιάς. Η ουσία αυξάνει τον σχηματισμό αίματος. Αυτό ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, το φολικό οξύ διεγείρει την κανονική λειτουργία της καρδιάς.
Εξασφάλιση της ανάπτυξης. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε τους εφήβους και τα παιδιά με βιταμίνες. Το φολικό οξύ έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σώματος.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες αυτές τις στιγμές, γίνεται σαφές πόσο σημαντικό είναι να αποκτηθεί η απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην αρχή της εγκυμοσύνης. Μετά από όλα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σχηματίζονται σημαντικά όργανα του μωρού και του νευρικού σωλήνα.

Ωστόσο, όχι μόνο οι έγκυες γυναίκες πρέπει να γνωρίζουν τι είναι το φολικό οξύ. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για οποιοδήποτε άτομο. Στους άνδρες, το φολικό οξύ ενισχύει τη δραστηριότητα του σπέρματος. Στις γυναίκες, καθυστερεί την εμφάνιση μιας περιόδου όπως η εμμηνόπαυση.

Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, το φολικό οξύ παρέχει:

παρεμπόδιση της συσσώρευσης χοληστερόλης ·
πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακή προσβολή.

Ομάδες κινδύνου

Στις αναπτυγμένες χώρες, η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος παρατηρείται σπάνια. Ωστόσο, ορισμένα άτομα ενδέχεται να αντιμετωπίσουν το οριακό επίπεδο.

Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει:

Άτομα που πάσχουν από εξάρτηση από το αλκοόλ. Η διατροφή αυτών των ανθρώπων είναι ελαττωματική. Επιπλέον, το αλκοόλ επηρεάζει την απορρόφηση της βιταμίνης και του μεταβολισμού της. Τα ποτά που περιέχουν αλκοόλη επιταχύνουν την καταστροφή του φολικού οξέος. Ακόμη και κατανάλωση 240 ml οίνου την ημέρα μπορεί, σε 2 εβδομάδες, να μειώσει σημαντικά τη συγκέντρωση βιταμίνης σε ένα φυσιολογικό υγιές σώμα.
Νέες γυναίκες. Τα άτομα που προετοιμάζονται για εγκυμοσύνη πρέπει να λάβουν την απαραίτητη ποσότητα φολικού οξέος, καθώς η ανεπάρκεια τους μπορεί να προκαλέσει ελαττώματα στον νευρικό σωλήνα και τα πιο ποικίλα ελαττώματα στο παιδί. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι γυναίκες συνταγογραφούνται ειδικά συμπληρώματα. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το φυλλικό οξύ βρίσκεται στα τρόφιμα.
Έγκυος Χρειάζονται 1,5 φορές περισσότερη βιταμίνη από τους άλλους, επειδή η ανάγκη για φολικό οξύ αυξάνεται δραματικά. Εάν ένα συνηθισμένο άτομο χρειάζεται 400 mcg την ημέρα, τότε μια γυναίκα που ετοιμάζεται να γίνει μητέρα πρέπει να πάρει 600 mcg. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καταλάβουμε τι περιέχει φολικό οξύ. Για τις έγκυες γυναίκες, αυτή είναι μια από τις σημαντικότερες βιταμίνες.
Ασθενείς που έχουν διαταραχή απορρόφησης. Μερικές παθολογίες μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια βιταμινών. Ένα χαμηλό επίπεδο παρατηρείται σε άτομα με τις ακόλουθες διαγνώσεις: δυσαπορρόφηση, τροπική σούρουλα, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, κοιλιοκάκη. Επιπλέον, η απορρόφηση της βιταμίνης επηρεάζει σημαντικά την μειωμένη έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, που προκαλείται από ατροφική γαστρίτιδα ή χειρουργική επέμβαση.

Ανεπάρκεια φολικού οξέος

Η βιταμίνη παρέχει στο σώμα μια καλή διάθεση και σφρίγος. Τα κύρια σημεία που σηματοδοτούν μια ανεπάρκεια στο σώμα του φολικού οξέος είναι η κόπωση, η ευερεθιστότητα, η απάθεια.

Προσδιορίστε την έλλειψη της απαραίτητης βιταμίνης μπορεί να είναι τα συμπτώματα:

κεφαλαλγία, λήθαργος, αϋπνία.
η αμηχανία, η συνεχής κόπωση.
δυσπεψία, έμετος, εντερική αναταραχή.
γήινο τόνο του δέρματος, η παρουσία ακμής?
εύθραυστα, βαρετά μαλλιά, γκριζάρισμα πρόωρα και πτώση.
στειρότητα, διαταραγμένος κύκλος της εμμηνόρροιας.
η παρουσία τραυμάτων στις γωνίες των χειλιών και του στοματικού βλεννογόνου.
συγγενείς ανωμαλίες στα παιδιά.
πρόωρη γέννηση, άμβλωση
νευρικές διαταραχές.

Υπερβολική βιταμίνη

Ωστόσο, σκεφτόμαστε τι περιέχει το φυλλικό οξύ, είναι σημαντικό να μην λυγίζετε το ραβδί. Επειδή σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να διαγνωστεί η περίσσεια. Μια τέτοια επίδραση, κατά κανόνα, συμβαίνει εάν λαμβάνετε τακτικά μια βιταμίνη για αρκετούς μήνες, η δόση της οποίας είναι πολύ υψηλότερη από την ημερήσια δόση.

Η περίσσεια φολικού οξέος έχει ως αποτέλεσμα:

σε αυξημένη διέγερση.
περιόδους ναυτίας.
καταστολή στο σώμα της βιταμίνης Β12.

Ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ (τραπέζι)

Ο παρακάτω πίνακας σας επιτρέπει να κατανοήσετε απόλυτα ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη Β9. Χρησιμοποιήστε το όταν κάνετε την καθημερινή σας διατροφή.

Ποσότητα (mg ανά 100 g) φολικού οξέος

Τυρί σκληρό "Roquefort"

Σιτάλευρο (1η τάξη)

Φαγόπυρο, κριθάρι

Συνιστώμενα προϊόντα

Εξετάστε, από την οποία μπορούμε να σχεδιάσουμε μια τέτοια απαραίτητη ουσία, όπως το φολικό οξύ. Ποια είναι η πιο ευεργετική βιταμίνη;

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να εισέλθουν στη διατροφή σας:

Πράσινοι Το όνομα "φολικό οξύ" προέρχεται από το λατινικό φύλλο - "φύλλο". Δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά περιέχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Β9. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μαρούλι, κρεμμύδια, σπανάκι, μαϊντανό.
Σπαράγγια Εάν σας ενδιαφέρει τι περιέχει φολικό οξύ και βιταμίνη Ε, τότε η απάντηση είναι πολύ απλή. Όλες οι ποικιλίες σπαραγγιών διαθέτουν αυτά τα συστατικά.
Μπρόκολο Το προϊόν είναι μια εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος. Μια δόση είναι σε θέση να παρέχει στο σώμα το 12% της απαραίτητης ημερήσιας απαίτησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε το προϊόν ωμά. Μπορείτε να βράσετε λίγο μπρόκολο για ένα ζευγάρι.
Παντζάρια Η ρίζα είναι ένας από τους καλύτερους προμηθευτές βιταμίνης Β9. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμά όσο και βρασμένο.
Φασόλια, φασόλια, φακές. Αυτά τα προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα του απαραίτητου συστατικού όπως το φολικό οξύ. Πού είναι η πιο απαραίτητη βιταμίνη; Είναι γνωστό ότι ένα μικρό φλιτζάνι οποιασδήποτε από τις ποικιλίες φακές θα παρέχει το μισό ημερήσιο ποσοστό.
Citrus. Φαγητό 1 πορτοκάλι την ημέρα, μπορείτε να παρέχουν το 15% των καθημερινών απαιτήσεων. Το υβρίδιο της μανταρίνι - myolaola - είναι ικανό να κορεστεί το σώμα κατά περίπου 80% της καθημερινής ανάγκης για βιταμίνη Β9.
Προϊόντα ολικής αλέσεως. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, η θερμική επεξεργασία καταστρέφει το φολικό οξύ. Επομένως, για να διατηρηθεί η απαραίτητη βιταμίνη και να παρασχεθεί στον οργανισμό η πλήρης αφομοίωσή της, συνιστάται η χρήση δημητριακών (σιτάρι, φαγόπυρο, σίκαλη) σε βλαστήρια μορφή.
Σπόροι, καρύδια. Αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια, καρύδια, κάσιους, φιστίκια είναι πολύ χρήσιμα. Οι λιναρόσποροι και οι ηλιόσποροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ.
Ήπαρ. Αυτό το προϊόν είναι σε θέση να γεμίσει τέλεια την έλλειψη βιταμίνης Β9 του σώματος. Επιπλέον, μερικές φορές τίθεται το ερώτημα: τι είναι το φολικό οξύ και ο ψευδάργυρος; Είναι το συκώτι (βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο) που είναι η πηγή αυτών των ουσιών.
Καλαμπόκι Εμπλουτίζει τέλεια το σώμα με φολικό οξύ. Ωστόσο, μην τρώτε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Δεδομένου ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες παρατηρείται μόνο στα νωπά τρόφιμα.

Συμπλέγματα βιταμινών

Πάνω από αυτό αναφέρθηκε τι είναι το φολικό οξύ. Ο πίνακας σας επιτρέπει να εξοικειωθείτε με το περιεχόμενο της βιταμίνης στα τρόφιμα. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι θα χρειαστούν επιπλέον πρόσληψη της απαραίτητης ουσίας.

Αυτό μπορεί να παρέχει συμπλέγματα βιταμινών:

Συμπέρασμα

Παρέχετε διατροφή εμπλουτισμένη με βιταμίνη Β9. Έτσι όχι μόνο βελτιώνετε την υγεία σας, αλλά και δίνετε στον εαυτό σας μια υπέροχη διάθεση!

http://www.syl.ru/article/208576/new_v-chem-soderjitsya-folievaya-kislota-bolshe-vsego-v-kakih-produktah-soderjitsya-folievaya-kislota-tablitsa

Σχετικά με τα τρόφιμα που περιέχουν φολικό οξύ

Το περιεχόμενο

Η βιταμίνη B9 (επίσης γνωστή ως

) απαιτείται σε όλα τα στάδια της ανθρώπινης ανάπτυξης. Η επίδρασή της αρχίζει περισσότερο

Η καλή διατροφή θα πρέπει να συνδυαστεί έτσι

πάντα είχε αρκετό. Το φυλλικό οξύ έχει ένα άλλο όνομα - "βιταμίνη φύλλων", ως εκ τούτου

, στην οποία περιέχεται, πρέπει να επιλεγούν κατάλληλα.

Τι είναι χρήσιμο φολικό οξύ

Πρέπει να θυμόμαστε ότι για να δημιουργήσουμε θαυμάσιο αίμα, εκτός από το σίδηρο, το χαλκό και το φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), είναι επίσης απαραίτητες οι βιταμίνες Β12, Β2 και, φυσικά, η βιταμίνη C.

Ποιος χρειάζεται τη βιταμίνη Β9 και πόσο;

Πιστεύεται ότι ένα υγιές άτομο χρειάζεται 400 μικρογραμμάρια (χιλιοστό του ενός χιλιοστογράμματος) φολικού οξέος (βιταμίνη Β9). Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες χρειάζονται διπλάσια - 800 mcg, οι μητέρες που θηλάζουν - 600 mcg. Ο αλκοολικός άνθρωπος, ακόμη και αν παίρνει αλκοόλ κατά καιρούς (απεριτίφ, κοκτέιλ, μπύρα ή κρασί), πιθανότατα δεν έχει αρκετό φολικό οξύ (βιταμίνη Β9). Ιδιαίτερα λείπει από τον αλκοολισμό.

ενισχύει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
δεν επιτρέπει την συσσώρευση περίσσειας λίπους στο ήπαρ, προστατεύει το σώμα από την παχυσαρκία.
αλληλεπιδρά στενά με φολικό, παντοθενικό και ασκορβικό οξύ, γι 'αυτό και οι διαδικασίες ανταλλαγής πραγματοποιούνται με τον βέλτιστο τρόπο.
εμποδίζει τις βλαβερές συνέπειες των καταστάσεων άγχους ·
ενισχύει τη δράση της ρετινόλης και του σιδήρου.
παρέχει μια βέλτιστη πορεία θρόμβωσης του αίματος.
βοηθά στην προσαρμογή στο νέο καθεστώς εργασίας και ανάπαυσης ·
εξοικονομεί από την αϋπνία.
προάγει τον σχηματισμό οστού, επιταχύνει και διεγείρει την ανάπτυξη του σκελετού.

Η αλληλεπίδραση δύο χρήσιμων βιταμινών, Β9 (φολικό οξύ) και Β12, βοηθά στην αποφυγή πολλών ασθενειών. Συνδέονται αμοιβαία, ενισχύουν τις ωφέλιμες ιδιότητες μεταξύ τους. Για παράδειγμα, το φολικό οξύ παρέχει τη δράση της κυανοκοβαλαμίνης. Από την άλλη πλευρά, η ευεργετική επίδραση του φολικού οξέος είναι αδύνατη σε περίπτωση έλλειψης ή έλλειψης βιταμίνης Β12 στα προϊόντα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Πλούσια σε φολικό οξύ: καρπούζι, πεπόνι, ντομάτες, εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, κλπ), μήλα, αχλάδια, σταφύλια, ρόδι, βερίκοκο, θάλασσα buckthorn, σταφίδα, αβοκάντο, μπανάνες, ακτινίδια, φρέσκα σύκα, κολοκύνθη, πράσινο και φυλλώδη λαχανικά (σέλινο, μαρούλι, κρεμμύδι, σπανάκι, σπαράγγια, αγγούρια, λάχανο -. λάχανο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, κλπ), τα όσπρια σπορόφυτα (σόγια, φασόλια, ρεβίθια, φακές, κλπ) και δημητριακά ολικής αλέσεως (σιτάρι, πράσινο φαγόπυρο, κλπ.), ξηροί καρποί, φιστίκια, βλαστημένοι κόκκοι ηλίανθου, κάστανα, ρίζες (καρότα, τεύτλα, γογγύλια και d.) Και άλλα φυτικά προϊόντα.

Επιπλέον, με σωστή διατροφή σε υγιείς ανθρώπους, το φολικό οξύ συντίθεται σε επαρκείς ποσότητες από μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου.

.καθημερινή απαίτηση φυλλικού οξέοςΠαράλληλα από ένα φλιτζάνι εμπλουτισμένα δημητριακά με γάλα και ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού παρέχει το ήμισυ

ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΦΑΛΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ

η μητέρα συμβάλλει στην πρόωρη γέννηση ακολουθούμενη από σωματική και διανοητική καθυστέρηση στην ανάπτυξη του παιδιού. Η ανεπαρκής προσφορά φολικών είναι μια κοινή αιτία της μεγαλοβλαστικής αναιμίας σε πρόωρα μωρά. Η αύξηση της ζήτησης για το φολικό οξύ παρατηρείται σε διάφορες ασθένειες: λευχαιμία, αιμολυτική αναιμία, χρόνιες λοιμώξεις, kartsinomatoze.V9Defitsit βιταμίνη μπορεί να προκαλέσει αυξημένη ζήτηση για αυτό, π.χ., η εγκυμοσύνη (στο τρίμηνο III). Ανεπάρκεια φολικού οξέος

. Ταυτόχρονα, ακόμη και ελλείψει οποιωνδήποτε κλινικών εκδηλώσεων, αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, η ανοσία μειώνεται. Αυτή είναι μία από τις συχνότερες ανεπάρκειες των βιταμινών που δεν εκδηλώνονται πάντοτε με ορατά συμπτώματα. Αλλά ταυτόχρονα, μελέτες έχουν δείξει ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Β9 παρατηρείται στο 20-100% του πληθυσμού, ανάλογα με την περιοχή. Ανεπάρκεια φολικού οξέος

παρουσιάζεται αναιμία. Με αυτό τον τύπο αναιμίας, ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων όχι μόνο μειώνεται, αλλά και η λειτουργία τους είναι επίσης μειωμένη, καθώς οι περισσότεροι από αυτούς αφήνουν το μυελό των οστών ανώριμο. Εάν αυτή η ανεπάρκεια δεν διορθωθεί, συμπτώματα όπως απώλεια όρεξης, ευερεθιστότητα, κόπωση, έμετος, διάρροια και απώλεια μαλλιών. Μπορεί να εμφανιστούν μεταβολές στο δέρμα, επώδυνες πληγές στο στόμα και φάρυγγα, ανεπάρκεια φυλλικού οξέος

Η ανάγκη για βιταμίνη σε ενήλικα 200 mcg ημερησίως, σε έγκυες γυναίκες - 400 mcg ημερησίως.

Το φολικό οξύ συμβάλλει στην απώλεια μαγνησίου (Mg) από το σώμα.

Το φολικό οξύ με την έννοια της ανεπάρκειας είναι παρόμοιο με τον αέρα, η πραγματική τιμή του οποίου είναι γνωστή μόνο όταν δεν επαρκεί. Σε οξεία ανεπάρκεια της βιταμίνης Β9 στους ανθρώπους παρατηρούνται:

έλλειψη όρεξης
αδυναμία σε όλο το σώμα, μειωμένη απόδοση και κόπωση,
διάφορες διαταραχές ύπνου
επίμονοι πονοκέφαλοι
χαμηλή αιμοσφαιρίνη
σταθερή ευερεθιστότητα.

Οι έγκυες γυναίκες βρίσκονται σε ειδική ζώνη κινδύνου. Μια ισχυρή έλλειψη αυτού του οξέος στη μελλοντική μητέρα μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σοβαρών ανωμαλιών στο έμβρυο, συμπεριλαμβανομένων των ψυχικών διαταραχών. Συχνά η εγκυμοσύνη τελειώνει με αποβολή.

Οι γυναίκες χρειάζονται την καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Β9 στο σώμα, σε ποσότητα 200 έως 400 μικρογραμμαρίων, ανάλογα με τον τρόπο ζωής. Το φολικό οξύ μπορεί να ονομάζεται «θηλυκό» βιταμίνη, επειδή τα αποτελέσματά της επί του σώματος της εύλογης σεξ μπορεί να αντιμετωπίσει με πολλές ασθένειες και διαταραχές (PMS, τοξιναιμία της κυήσεως, την πρόληψη των προβλημάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της εμμηνόπαυσης, και ούτω καθεξής. Ν). Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται βιταμίνη B9 σε ποσότητα 300 mcg την ημέρα και οι γυναίκες που θηλάζουν χρειάζονται 260 mcg.

Βίντεο από το Διαδίκτυο

Σημάδια έλλειψης βιταμίνης Β9

Ο ηγέτης, σύμφωνα με τον πίνακα, είναι το συκώτι βοδινού, το οποίο περιέχει 240 mg φολικού οξέος σε κάθε 100 γραμμάρια. προϊόντος. Έτσι, 100 γρ. συκώτι μία ημέρα περισσότερο από ό, τι ανταποκρίνεται στην καθημερινή ανάγκη του σώματος 200 mcg. Αποδεικνύεται ότι παρέχει ακόμη και 100 γραμμάρια. μήλα, τα οποία περιέχουν 2 mg βιταμίνης Β9. Αλλά στην πραγματικότητα, θα λάβετε όχι περισσότερο από 120 mg φολικό οξύ (50% καταστρέφεται από την πέψη), αν είναι ένας εντελώς υγιής, ειρηνικός ενήλικας, φάτε 100 γραμμάρια. ωμό ήπαρ, που προέρχεται από ζωντανή αγελάδα πριν από μερικά λεπτά (η βιταμίνη Β9 καταστρέφεται από το φως, τη θερμοκρασία και το χρόνο). Η σύμπτωση όλων αυτών των συστατικών, σε συνδυασμό με την τρελή ιδέα της κατανάλωσης ωμού κρέατος, στη ζωή μπορεί να θεωρηθεί εξωπραγματική.

Δηλαδή, ο πίνακας του φολικού οξέος στα τρόφιμα αντανακλά την ποσότητα της ουσίας στα ωμά, νωπά τρόφιμα. Για παράδειγμα, μπορείτε να βασιστείτε ασφαλώς στην κάλυψη των αναγκών σας εάν τρώτε 2-3 μήλα, σκισμένα από ένα δέντρο κάθε μέρα.

Η θερμική επεξεργασία καταστρέφει έως και το 90% του φολικού οξέος που περιέχεται στα ωμά, νωπά τρόφιμα. Για παράδειγμα, φρέσκο γάλα, το οποίο περιέχει πλεόνασμα φολικού οξέος, δεν είναι διαθέσιμο στην πλειοψηφία, δυστυχώς, αλλά δεν αφήνεται σε βραστό και παστεριωμένο γάλα. Ως εκ τούτου, πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός αυτό, καθιστώντας το μενού, χρησιμοποιώντας τον πίνακα, και όταν μια φτωχή διατροφή για τις πρώτες πράσινα λαχανικά (το χειμώνα, για παράδειγμα), για να ενισχυθεί η πρόσληψη του σώματος συμπλέγματα βιταμινών και ειδικά συμπληρώματα διατροφής.

Πίνακας φολικού οξέος σε προϊόντα:

Υπερβιταμίνωση

Το φολικό οξύ δεν πρέπει να καταχραστεί - οι υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης στα παιδιά προκαλούν δυσπεψία και αυξημένη διέγερση. Η παρατεταμένη χρήση υψηλών δόσεων του φαρμάκου μπορεί να προκαλέσει μείωση του επιπέδου της βιταμίνης Β12 στο αίμα.

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/5768-v-kakih-vitaminah-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Τι τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ

Πώς να υπολογίσετε σωστά την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης B9 (φολικό οξύ) και ποιες τροφές περιέχει

Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει λήψη αρκετών βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Το φυλλικό οξύ αποτελεί βασικό στοιχείο μιας τέτοιας διατροφής. Πώς να υπολογίσετε την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης Β₉, και σε ποιες τροφές περιέχει, θα μάθετε από το προτεινόμενο άρθρο.

Τι είναι το φολικό οξύ; Συμμετέχει στην αιματοποιητική διαδικασία και είναι υπεύθυνη για την ισορροπία του μεταβολισμού των υδατανθράκων και του λίπους στο ανθρώπινο σώμα. Η ομορφιά και το υγιές χρώμα του δέρματος, η δύναμη των μυών και των αρθρώσεων είναι αποτέλεσμα επαρκούς παραγωγής βιταμίνης Β.₉ (αυτό είναι το δεύτερο όνομα για το φολικό οξύ). Η ημερήσια δόση που απαιτείται για την κανονική διαδικασία παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι περίπου 400 μικρογραμμάρια. Χωρίς την καθημερινή πρόσληψη αυτής της σημαντικής ουσίας, η κανονική λειτουργία του σώματος είναι αδύνατη.

Ποιος χρειάζεται αυξημένη ποσότητα φολικού οξέος (βιταμίνη Β₉);

Ιδιαίτερα σημαντικό φολικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυξημένη δόση βιταμίνης Β₉ θα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά από έγκυο γυναίκα (800 mcg) και θηλάζουσα μητέρα (600 mcg). Υπάρχει έλλειψη ενός τόσο σημαντικού στοιχείου στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο καταναλώνει αλκοόλ περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη λήψη αντισυλληπτικών φαρμάκων, θα πρέπει επίσης να ανησυχείτε για μια πρόσθετη πηγή φολικού οξέος. Τα διουρητικά φάρμακα και τα βακτηριοκτόνα φάρμακα αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο απώλειας της επιθυμητής ουσίας από το σώμα.

Ποια είναι τα σημάδια της έλλειψης φυλλικού οξέος;

Αυτά τα συναισθήματα πρέπει να περιλαμβάνουν:

τάση προς κατάθλιψη.
χρόνια κόπωση χωρίς αύξηση της σωματικής άσκησης.
διαταραχή του ύπνου και διαρκής αϋπνία.
ευερεθιστότητα και ευερεθιστότητα.
βλάβη της μνήμης και την εμφάνιση της ξεχασίας.
χλωμό δέρμα και βλεννογόνους?
φλεγμονή των ούλων.
την εμφάνιση του πόνου νευραλγική φύση.

Πού είναι το φολικό οξύ και πώς να αναπληρώσετε τα αποθέματά του;

Δεδομένου ότι το οξύ αυτό δεν παράγεται από τον οργανισμό, είναι απαραίτητο να αναπληρωθούν τα αποθέματά του. Υπάρχει η επιλογή λήψης φαρμάκων δισκίων. Αλλά πολύ προτιμότερο να πάρει τη βιταμίνη Β₉ είναι μέσω της κατάποσης των τροφίμων που το περιέχουν. Πράγματι, πολλές ομάδες τροφίμων είναι πλούσιες σε φολικό οξύ. Ωστόσο, η ακατάλληλη προετοιμασία τους μπορεί να καταστρέψει πολύτιμα αποθέματα.

Τι είναι το φολικό οξύ "φοβάται";

Αυτή η πολύτιμη ουσία αποσυντίθεται γρήγορα στο φως και διαλύεται σε ζεστό νερό. Οι υψηλές θερμοκρασίες είναι επίσης επιζήμιες για τη πολύτιμη βιταμίνη. Αλλά, ακόμη και αν δεν υπάρχει έκθεση φωτός και θερμότητας, το φυλλικό οξύ καταστρέφεται με την πάροδο του χρόνου. Γι 'αυτό θα πρέπει να τρώτε φρέσκα τρόφιμα πλούσια σε φολάτες.

Ποια φυτά περιέχουν φολικό οξύ;

Τα πράσινα φύλλα πολλών φυτών είναι πλούσια σε βιταμίνη Β₉. Εάν αισθάνεστε σταθερά σημάδια έλλειψης σημαντικής βιταμίνης, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη:

τα φύλλα της μαύρης σταφίδας, τα σμέουρα και τα αχύρια ·
κολοκυθάκι, τσουκνίδα, μέντα και πικραλίδα.
τα τεύτλα, τα μπιζέλια και τα φασόλια.
αγγούρια, καρότα και δημητριακά.
μπανάνες, πορτοκάλια και βερίκοκα.

Η παρασκευή εξωτικών σαλατών από φρεσκοψημένα φύλλα και μούρα είναι μια εξαιρετική μέθοδος για την αναπλήρωση των αποθεμάτων μιας σημαντικής βιταμίνης στο σώμα. Μην παραμελούν τέτοιες ευκαιρίες που σας δίνουν άγρια φύση. Επιπλέον, το κόστος των φρέσκων βοτάνων στην εποχή δεν είναι πολύ υψηλό. Πολλά από τα στοιχεία που παρατίθενται είναι απλά δωρεάν. Θα είστε σε θέση να συλλέξετε τα φύλλα των μούρων στο οικόπεδο ή στο δάσος.

Ποια άλλα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β₉?

Τα ζωτικά πλούσια σε βιταμίνες τροφές είναι:

το βόειο κρέας, το αρνί και το χοιρινό ·
συκώτι κατοικίδιων ζώων
κοτόπουλο και αυγά ·
τυρί, τυρί cottage και φρέσκο γάλα.
τόνου και σολομού.

Φυσικά, τα προϊόντα αυτά δεν πρέπει να τρώγονται ωμά. Αλλά το μαγείρεμά τους θα πρέπει να συνοδεύεται από ελάχιστη θερμική επεξεργασία. Εάν μαγειρεύετε πιάτα από τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β₉, μην τα βράζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς καπάκι.

Μπορεί να εμφανιστεί υπερπροσφορά φυλλικού οξέος;

Οι περιπτώσεις υπερβιταμίνωσης είναι εξαιρετικά σπάνιες. Είναι αδύνατο να το προκαλέσετε τρώγοντας μια μεγάλη ποσότητα πράσινου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι χορτοφάγοι δεν υποφέρουν από τέτοιες διαταραχές. Ωστόσο, μπορεί να προκύψει υπερβολική κατανάλωση λόγω της πρόσληψης αυξημένων ποσοτήτων βιταμίνης Β₉ ως μέρος συνδυασμένων συμπλεγμάτων βιταμινών. Η διαταραχή της πέψης και της διαταραχής του ύπνου μπορεί να αποτελεί ένδειξη δηλητηρίασης από φυλλικό οξύ στα παιδιά.

Συστάσεις για τη διατροφή

Για να αποκτήσετε τις μέγιστες απορροφούμενες βιταμίνες στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε την υγεία του. Θυμηθείτε ότι κάθε σειρά λήψης αντιβιοτικών είναι ο θάνατος ενός τεράστιου αριθμού εντερικών βακτηριδίων, τα οποία είναι απαραίτητα για την σωστή πέψη. Γι 'αυτό, μαζί με τη λήψη ισχυρών φαρμάκων θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμπλοκα με bifidobacteria.

Η ομορφιά και η υγεία συνοδεύονται από σωστή διατροφή. Χρησιμοποιώντας τις προτεινόμενες συστάσεις στην πράξη, δεν θα αισθανθείτε ποτέ την έλλειψη ενός τόσο σημαντικού στοιχείου όπως το φολικό οξύ και οι αιματοποιητικές διαδικασίες στο σώμα σας θα είναι ισορροπημένες.

http://www.7ya.ru/article/V-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota/

9 φάρμακα φολικού οξέος: μια κριτική, συστάσεις και τιμές στα φαρμακεία

Το φολικό οξύ είναι βιταμίνη Β, που ονομάζεται επίσης φάρμακο Β9.

Οι γυναίκες που έχουν φορέσει ένα παιδί γνωρίζουν ότι είναι απαραίτητο να το πάρετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά δεν μπορούν πάντα να εξηγήσουν με σαφήνεια γιατί.

Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, πρέπει πρώτα να καταλάβετε τι είδους βιταμίνη είναι και ποια είναι η σημασία της για την ανθρώπινη υγεία.

Είναι επίσης χρήσιμο να γνωρίζουμε πόσο κοστίζει το φυλλικό οξύ και σε ποιες μορφές παράγεται.

Γιατί να συνταγογραφούν φάρμακα με βιταμίνη Β9;

Αυτή είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, ένας απαραίτητος σύντροφος πολλών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα. Ένα άτομο λαμβάνει βιταμίνη από τρόφιμα, περιέχει το ήπαρ και το κρέας, σόγια, πορτοκάλια, κρόκους αυγών, ζύμη ζυθοποιίας, σπόρους.

Αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν μια γυναίκα χρειάζεται δύο φορές περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να δημιουργήσει ένα νέο σώμα και να διατηρήσει την κανονική λειτουργία της, η ανάγκη για φολικό οξύ αυξάνεται σημαντικά.

Ωφέλεια και βλάβη

Τι είναι χρήσιμο φολικό οξύ; Απαιτείται η εκτέλεση πολλών σημαντικών λειτουργιών:

Αιματοποίηση Συμμετέχει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, υποστηρίζει το απαραίτητο επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Η κανονικοποίηση του ήπατος και των εντέρων, δηλαδή η βιταμίνη αυξάνει την όρεξη και διεγείρει την πέψη.
Βελτιώστε την απόδοση και τη μνήμη.
Καταπολέμηση της κατάθλιψης και της χρόνιας κόπωσης.
Προετοιμάζει το σώμα για να συλλάβει ένα παιδί, την κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και του τοκετού χωρίς επιπλοκές.
Πρόληψη κληρονομικών και γενετικών ασθενειών και ανωμαλιών στο παιδί, όχι μόνο στη μήτρα, αλλά και μετά τη γέννηση.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λαμβάνετε επαρκή ποσότητα φολικού οξέος στην αρχή της εγκυμοσύνης, όταν σχηματίζεται ο νευρικός σωλήνας και τα κύρια ζωτικά όργανα του μελλοντικού παιδιού.

Η βιταμίνη Β9 ενισχύει επίσης την δραστηριότητα του σπέρματος των αρσενικών και καθυστερεί την εμφάνιση της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες. Γενικά, το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη που ενισχύει την ανθρώπινη ανοσία, καθώς και την πρόληψη της συσσώρευσης βλαβερής χοληστερόλης στο σώμα, αποτρέποντας την καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αυτή είναι μια βιταμίνη ζωτικής σημασίας και καλή διάθεση, απάθεια, ευερεθιστότητα, κόπωση - ένα από τα κύρια σημάδια έλλειψης φυλλικού οξέος. Τα ακόλουθα συμπτώματα θα βοηθήσουν επίσης να αποκαλυφθεί η έλλειψη αυτής της βιταμίνης:

αϋπνία, λήθαργος, πονοκεφάλους.

συνεχής κόπωση, ξεχασμός.

δυσπεψία, εντερική διαταραχή, έμετος.

γήινο δέρμα με ακμή, θαμπό, εύθραυστα μαλλιά, επιρρεπή σε απώλεια και πρόωρη εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.

πληγές στον βλεννογόνο του στόματος και στις γωνίες των χειλιών.

παραβίαση του έμμηνου κύκλου, υπογονιμότητα,

συγγενείς ανωμαλίες στα παιδιά.

άμβλωση, πρόωρη εργασία, νευρικές διαταραχές, μερικές φορές ρέουν στην άνοια.

Η περίσσεια φολικού οξέος εμφανίζεται μόνο εάν διαρκούν αρκετές μήνες για να πάρει μια δόση βιταμίνης που υπερβαίνει την ημερήσια δόση. Αυτό είναι γεμάτο με αυξημένη διέγερση στα παιδιά, ναυτία, καταστολή της βιταμίνης Β12 στο σώμα.

Επισκόπηση των κονδυλίων: μορφές απελευθέρωσης και τιμές στα φαρμακεία

Τα φαρμακεία προσφέρουν φολικό οξύ είτε σε καθαρή μορφή, με τη μορφή χαπιών ή σταγόνων, είτε σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Μονοκατασκευή

Το φάρμακο συνδέεται άμεσα με την ομάδα των βιταμινών Β. Η αλληλεπίδραση με τη βιταμίνη C, πηγαίνει στο οξύ folinovuyu. Συμμετέχει στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και λευκών αιμοσφαιρίων.

Το οξύ είναι απαραίτητο για τη σύνθεση των κυττάρων πρωτεΐνης του δέρματος και των μαλλιών. Βιταμίνη που συνταγογραφείται σε έγκυες γυναίκες (περισσότερα για το φολικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης), καθώς και για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, με μείωση της αιμοσφαιρίνης, για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης ενδείκνυται από κόπωση, απώλεια βάρους, αναιμία, κατάθλιψη, αδυναμία, διάρροια, εξασθένιση της μνήμης.

Οι ενήλικες χρειάζονται 200 mcg αυτής της βιταμίνης ανά ημέρα (για προφύλαξη). Κατά τη διάρκεια της περιόδου αναπαραγωγής, θα πρέπει να πίνετε 400 μg φολικού οξέος ημερησίως και 300 μg κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

Για τη θεραπεία, στους ενήλικες χορηγούνται 500 μg βιταμίνης την ημέρα. Τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνη Α στις μικρότερες δόσεις. Πάρτε αυτή τη βιταμίνη πρέπει να είναι για ένα μήνα.

Το φάρμακο είναι διαθέσιμο σε δοσολογία 100 mg, 400 mg.

Τιμή σε ένα φαρμακείο: από 29 ρούβλια σε 689 ρούβλια (ανάλογα με τη χώρα προέλευσης).

Foliber

Η σύνθεση περιλαμβάνει φολικό οξύ και βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη). Αυτά τα συστατικά, στην αλληλεπίδραση, εμποδίζουν το σχηματισμό ομοκυστεΐνης - ένα επιβλαβές προϊόν της αλληλεπίδρασης των αμινοξέων, προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.

Χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τις γυναίκες κατά το σχεδιασμό μιας εγκυμοσύνης και κατά τους πρώτους τρεις μήνες της μεταφοράς ενός παιδιού, για την πρόληψη ελαττωμάτων στην εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Το φάρμακο αντενδείκνυται για άτομα με δυσανεξία στα συστατικά. Προσοχή πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με μειωμένη απορροφητικότητα γλυκόζης και λακτόζης.

Πάρτε 1 καρτέλα. ανά ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της πρόληψης - 20-25 ημέρες

Foliberra κόστος: από 120 έως 257 ρούβλια.

Doppelgerts ενεργό φολικό οξύ

Το παρασκεύασμα περιλαμβάνει: βιταμίνη Β9 - 600 mg, βιταμίνη C - 300 mg, Β6 - 6 mg, Β12 - 5 mg, Ε - 36 mg.
Αυτός ο συνδυασμός βιταμινών στο σύμπλεγμα προάγει την κυτταρική ανάπτυξη, είναι η πρόληψη καρδιακών παθήσεων και αιμοφόρων αγγείων.

Έχει συνταγογραφηθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, με καρδιακές παθήσεις, να μειωθεί ο κίνδυνος επιπλοκών σε ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και γυναικολογικών παθήσεων.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν συστατικά δυσανεξίας.

Το ενεργό φολικό οξύ Doppelgerts χορηγείται ένα δισκίο την ημέρα. Θα πρέπει να λαμβάνεται κατά τη λήψη ενός γεύματος. Ο χρόνος λήψης του συμπλέγματος βιταμινών φθάνει σε 1 μήνα.

Τιμή σε φαρμακείο: από 185 έως 525 ρούβλια.

Μάλτοφερ

Η σύνθεση αυτού του συμπλόκου ορυκτών-βιταμινών: φολικού οξέος - 0,35 mg και πολυμαλτωμένου υδροξειδίου του σιδήρου - 357 mg.

Ο Maltofer συνταγογράφησε με έλλειψη σιδήρου και φολικού οξέος, αναιμία με έλλειψη σιδήρου, με γαλουχία και με παιδί.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν: αναιμία χωρίς ανεπάρκεια, υποβάθμιση της επεξεργασίας σιδήρου, υπερφόρτωση του σώματος με σίδηρο, δυσανεξία στα συστατικά του συμπλέγματος.

Η δοσολογία και η διάρκεια της θεραπείας εξαρτώνται από την κατάσταση του σώματος. Όταν η αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου συνταγογραφείται σε 1-3 δισκία ημερησίως για τέσσερις έως πέντε μήνες. Κατά την εγκυμοσύνη, πρέπει να λάβετε για να επιτύχετε το επιθυμητό επίπεδο αιμοσφαιρίνης, ένα δισκίο δύο φορές την ημέρα.

Με μικρή ανεπάρκεια σιδήρου, πρέπει να πάρετε ένα δισκίο την ημέρα.

Η τιμή στο φαρμακείο στο Maltofer - φολικό οξύ με σίδηρο: από 504 ρούβλια σε 615 ρούβλια.

Fenules Ψευδάργυρος

Το σύμπλεγμα βιταμινών περιλαμβάνει: φολικό οξύ, μονοϋδρική υδροχλωρική πυριδοξίνη θειικό ψευδάργυρο, θειικό σίδηρο.

Διορίζεται για τη θεραπεία και πρόληψη της ανεπάρκειας σιδήρου, του φολικού οξέος, του ψευδαργύρου, ακόμη και στα παιδιά. Χρησιμοποιείται επίσης σε σύνθετη θεραπεία για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (νεανική ακμή, ατοπική δερματίτιδα).

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν: αλλαγές στο αποφρακτικό της γαστρεντερικής οδού, παιδιά ηλικίας κάτω των 13 ετών, ανοσία των συστατικών στη σύνθεση, μη ανεπαρκή αναιμία, περίσσεια σιδήρου στο σώμα. Πρέπει να χρησιμοποιείται φάρμακο με προσοχή για το πεπτικό έλκος, τη νόσο του εντέρου.

Η διάρκεια της πρόσληψης και η ημερήσια δόση εξαρτώνται από το επίπεδο ανεπάρκειας σιδήρου. Για τη θεραπεία της μέτριας και δευτερεύουσας ανεπάρκειας σιδήρου, είναι απαραίτητο να παίρνετε το φάρμακο για τρεις μήνες δύο φορές την ημέρα, ένα δισκίο το καθένα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητο να παίρνετε 1 κάψουλα την ημέρα πριν από το τέλος της μεταφοράς του παιδιού. Για δερματικές παθήσεις - 1 κάψουλα την ημέρα.

Τιμή: από 62 ρούβλια σε 157 ρούβλια.

Φολικό οξύ με Β6 και Β12 από το Evalar

Το παρασκεύασμα περιέχει: φολικό οξύ - 600 μg, Β12 - 5 μg, Β6 - 6 mg. Είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής.
Θα πρέπει να χρησιμοποιείται για την πρόληψη της εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, θρόμβωσης λόγω του γεγονότος ότι οι ουσίες που περιλαμβάνονται στο παρασκεύασμα μειώνουν το επίπεδο της ομοκυστεΐνης.

Το φάρμακο ενδείκνυται για τις έγκυες γυναίκες. Προειδοποιεί την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και των επιπλοκών τους.
Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν δυσανεξία στα συστατικά του φαρμάκου.

Για τους σκοπούς της προφύλαξης, οι ενήλικες πρέπει να παίρνουν ένα δισκίο ανά κτύπημα κατά τη στιγμή του φαγητού. Διάρκεια χορήγησης του φαρμάκου Φολικό οξύ με Β6 και Β12 από το Evalar 60 ημέρες.

Τιμή σε φαρμακείο: από 80 έως 180 ρούβλια.

Αιμοφερόνη

Διάλυμα για χορήγηση από το στόμα. Η σύνθεση περιλαμβάνει: κιτρικό αμμώνιο - 40 mg, φολικό οξύ - 0,3 mg, έκδοχα.

Χρησιμοποιείται για την ανεπάρκεια των φυλλικών αλάτων και την ανεπάρκεια σιδήρου, μετά από χειρουργική επέμβαση στο στομάχι, όταν μεταφέρεται παιδί και γαλουχία, νεφρική ανεπάρκεια, ελμινθική εισβολή.

Αντενδείξεις: περίσσεια σιδήρου, πεπτικό έλκος, οξεία εντεροκολίτιδα, ατομική δυσανεξία στα συστατικά του διαλύματος.
Πρέπει να λαμβάνεται 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η δοσολογία προσδιορίζεται με μέτρηση κυπέλλου. Τα παιδιά και οι ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν 15-20 ml την ημέρα (μία δόση). Παιδιά έως ετών - 3-6 mg ανά ημέρα ανά κιλό βάρους.

Τιμή σε φαρμακείο: από 67 έως 152 ρούβλια.

Πού βιταμίνες Β12, Β9, Β2 και άλλες βιταμίνες Β; Γνωρίστε χρήσιμα προϊόντα!

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ιδιότητες του φολικού οξέος, τη δοσολογία, τις ενδείξεις, την ανεπάρκεια και την περίσσεια αυτού του υλικού.

Elevit Pronatal

Το σκεύασμα περιλαμβάνει: σίδηρο, βιταμίνες Β, Α, D3, C, Ε, φολικό οξύ, χαλκό, μαγνήσιο, παντοθενικό ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, νικοτιναμίδιο.

Το σύμπλεγμα προορίζεται για ανεπάρκεια σιδήρου, ανεπάρκεια φυλλικού οξέος για τη μεταφορά παιδιού και θηλασμό. Βοηθάει στη μείωση του κινδύνου γενετικών ανωμαλιών στο έμβρυο.

Αντενδείξεις: δυσανεξία στα συστατικά του συμπλέγματος. Τη στιγμή που παίρνετε το φάρμακο, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με το έργο της γαστρεντερικής οδού, αλλά δεν πρέπει να ακυρώσετε το φάρμακο. Δεν θα πρέπει να είναι πολύς χρόνος να πάρετε ένα σύμπλεγμα ατόμων με περίσσεια ασβεστίου στο αίμα.

Το φάρμακο λαμβάνεται ένα δισκίο μία φορά την ημέρα μετά τα γεύματα.

Η τιμή αυτών των βιταμινών από το B9 στο φαρμακείο: από 430 ρούβλια σε 1669 ρούβλια.

Φυλλικό οξύ "9 μήνες"

Το φάρμακο αποτελείται από φολικό οξύ - 400 mg.

Σχεδιασμένο για να αντισταθμίζει την έλλειψη φολικού οξέος στη μεταφορά ενός παιδιού, για να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών. Είναι σημαντικό να αρχίσετε να παίρνετε το φάρμακο 1-3 μήνες πριν από την προβλεπόμενη σύλληψη.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν: παιδική ηλικία, κακοήθη όγκο, έλλειψη κοβαλαμίνης, κακοήθη αναιμία.
Πρέπει να πίνετε 1 δισκίο ημερησίως στο πρώτο τρίμηνο.

Τιμή σε φαρμακείο: από 110 ρούβλια σε 230 ρούβλια.

Γιατί η βιταμίνη Β9 είναι σημαντική πριν από την εγκυμοσύνη και πώς πρέπει να τη λαμβάνουν σωστά οι άντρες και οι γυναίκες αυτή τη στιγμή; Όλα για το φολικό οξύ για τη σύλληψη.

Το φολικό οξύ δεν είναι η μόνη απαραίτητη βιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Γιατί και πόσο χρειάζεται βιταμίνη Ε; Διαβάστε εδώ.

Μάθετε για τους Ηγέτες Συμπυκνωμένης Βιταμίνης Ε: https://vitaminizer.net/vitaminy/e/produkty.html

Οδηγίες χρήσης

Κατά μέσο όρο, η ημερήσια δόση για έναν υγιή ενήλικα ή παιδί είναι από 200 έως 300 mcg ημερησίως, για όσους ασκούν συνεχώς άσκηση - μέχρι 400 mcg, για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες - από 600 έως 800 mcg ημερησίως.

Τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται καλύτερα όταν λαμβάνονται με τα γεύματα. Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε τρόφιμα και βιταμίνες που περιέχουν φολικό οξύ πρέπει επίσης να εισαχθεί. Μάθετε περισσότερα για τα υγιεινά τρόφιμα με αυτή τη βιταμίνη.

Η αποδοχή οποιουδήποτε φαρμάκου, ακόμη και βιταμινών και ιχνοστοιχείων, θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο μετά από διαβούλευση με ειδικό, καθορίζει επίσης τη δοσολογία και τη διάρκεια της θεραπείας.

Για πιο λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τη χρήση του φολικού οξέος, διαβάστε εδώ →.

http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b9/preparaty.html

Τι είναι χρήσιμο φολικό οξύ και ποια τρόφιμα περιέχουν

Για την κανονική λειτουργία του σώματος απαιτείται η σωστή ισορροπία των διαφόρων βιταμινών και μετάλλων. Η έλλειψη οποιασδήποτε από αυτές τις ουσίες μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη, μερικές φορές ανεπανόρθωτη. Ένα από αυτά τα σημαντικά στοιχεία είναι το φολικό οξύ ή, με διαφορετικό τρόπο, η βιταμίνη B9. Η έλλειψή του είναι γεμάτη με πολλά δυσάρεστα προβλήματα υγείας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνεται τακτικά στη διατροφή τρόφιμα που περιέχουν φολικό οξύ.

Λειτουργίες της βιταμίνης Β9

Τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα, οι επιστήμονες παρατήρησαν το θεραπευτικό αποτέλεσμα του εκχυλίσματος, το οποίο σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της διάσπασης της ζύμης, στις εγκύους και στους ανήλικους.

Μετά από πολυάριθμα πειράματα, η ουσία αυτή αναγνωρίστηκε και αποκτήθηκε μετά από δέκα χρόνια από τα φύλλα σπανάκι, για το λόγο αυτό πήρε το όνομά της ("folium" σημαίνει "φύλλο"). Το τεχνητό φολικό οξύ συντέθηκε λίγα χρόνια αργότερα.

Η βιταμίνη Β9 έχει σχεδιαστεί για να εκτελεί πολλές βασικές λειτουργίες στο σώμα. Αυτός:

παίρνει ενεργό ρόλο στη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ρυθμίζει το μεταβολισμό του άνθρακα και του λιπιδίου στο σύστημα του αίματος, χωρίς αυτό να είναι αδύνατη η παραγωγή πρωτεΐνης που περιέχει σίδηρο στην αιμοσφαιρίνη,
μετασχηματίζοντας ως αποτέλεσμα βιοχημικών αντιδράσεων, συμμετέχει στη μεταφορά ριζών άνθρακα και στη σύνθεση DNA και RNA.
κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο για το σχηματισμό κυττάρων του νευρικού συστήματος στο έμβρυο και για την περαιτέρω ανάπτυξή του.
κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στη διατήρηση υγιών αναπτυσσόμενων κυττάρων και αποτρέπει την πρόωρη παροχή.
ο ρόλος της στη μείωση της κατάθλιψης μετά τον τοκετό είναι σημαντικός.
Αυτή η ουσία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό, επομένως είναι τόσο σημαντικό να παρακολουθείται το επίπεδο της σε παιδιά και εφήβους.
όταν χρησιμοποιείται τακτικά με τα τρόφιμα, είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την πίεση και να μειώσει τους κινδύνους των εγκεφαλικών επεισοδίων και των καρδιακών προσβολών.
στους άνδρες, διεγείρει την παραγωγή σπέρματος και αναβάλλει την εμμηνόπαυση στις γυναίκες.
η επίδρασή της στη λειτουργία του ήπατος είναι γνωστή.
εάν τα τρόφιμα που υπάρχουν στη διατροφή περιέχουν φολικό οξύ, η ισορροπία οξέων στο στομάχι είναι ομαλοποιημένη, λόγω της οποίας το σώμα είναι σε θέση να εξουδετερώσει διάφορες τοξίνες.
η παρουσία βιταμίνης Β9 συμβάλλει στην πιο παραγωγική λειτουργία του μυελού των οστών και στην παραγωγή επαρκούς ποσότητας σεροτονίνης,
με την παρουσία φολικού οξέος, οι υπόλοιπες βιταμίνες της ομάδας Β απορροφώνται καλύτερα και το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται αποτελεσματικά.

Συνέπειες της έλλειψης και της υπέρβασης

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης είναι γεμάτη με σοβαρά προβλήματα:

η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ανωμαλίες του εμβρύου - μπορούν να εκφραστούν σε συγγενείς παθολογίες του εγκεφάλου ή του νευρικού συστήματος και είναι δυνατές φυσικές παραμορφώσεις.
για τις έγκυες γυναίκες, η έλλειψη επαρκούς ποσότητας αυτής της ουσίας στο σώμα είναι γεμάτη με αποβολές.
Χωρίς αυτή τη βιταμίνη, η πλήρης εφηβεία των αγοριών είναι αδύνατη, αφού δεν θα σχηματιστούν επαρκώς βιώσιμα κύτταρα σπέρματος.
αν το φυλλικό οξύ περιέχεται στο σώμα σε ανεπαρκή ποσότητα, είναι πιθανές παθολογίες του δέρματος - ψωρίαση, ακμή και άλλες.
σε περίπτωση χρόνιας ανεπάρκειας αυτής της ουσίας, είναι πιθανή η ανάπτυξη ενός ειδικού τύπου αναιμίας που οδηγεί σε παραβίαση της σύνθεσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων - αυτή η ασθένεια είναι επικίνδυνη με τις συνέπειές της.
Η ανεπαρκής παραγωγή σεροτονίνης μπορεί να σχετίζεται με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β9, με αποτέλεσμα την εμφάνιση κατάθλιψης και μερικές φορές ψυχικών διαταραχών.
με την έλλειψη, εμφανίζονται συμπτώματα που συμβαίνουν σε περίπτωση ανεπάρκειας βιταμινών: υπερβολική εργασία, αδυναμία, απώλεια της όρεξης και άλλα δυσάρεστα σημάδια παθολογίας.

Η περίσσεια βιταμίνης Β9 είναι επίσης ανεπιθύμητη επειδή οδηγεί σε προβλήματα:

νευρική ευερεθιστότητα.
πεπτικές διαταραχές.
νεφρική δυσλειτουργία.
κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - μια απειλή για τη ζωή και το έμβρυο, και η μητέρα.

Χαρακτηριστικά της μάθησης

Είναι σημαντικό το φολικό οξύ να μην μπορεί να απορροφηθεί πλήρως χωρίς την παρουσία βιταμίνης Β12 και C στο σώμα και η περίσσεια του οξέος οδηγεί σε μείωση της στάθμης του Β12. Επομένως, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη σωστή αναλογία αυτών των ουσιών.
Η περίσσεια φολικού οξέος μπορεί να συμβεί μόνο λόγω της πρόσληψης συνθετικών παρασκευασμάτων βιταμινών. Στην τροφή, είναι αδύνατο το περιεχόμενο μιας τέτοιας ποσότητας μιας ουσίας να υπερβαίνει την επιτρεπόμενη δόση. Για αυτό, θα πρέπει να φάτε μια τεράστια ποσότητα πράσινου, στην οποία περιέχει το περισσότερο.
Ακόμη και αν δημιουργηθεί ένα μικρό πλεόνασμα που δεν χρησιμοποιήθηκε στις βιοχημικές αντιδράσεις, δεν συσσωρεύονται, αλλά απομακρύνονται. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να βάλει αυτή την ένωση στο σώμα στην άκρη για το απόθεμα, θα πρέπει να έρχονται καθημερινά με τα τρόφιμα.
Το φολικό οξύ δεν είναι τοξικό, οπότε μην φοβάστε τις συνέπειες, τρώγοντας τρόφιμα με υψηλή συγκέντρωση. Η ανάγκη για έναν ενήλικα ανά ημέρα είναι μόνο 200 μικρογραμμάρια. Για τα παιδιά, η τιμή αυτή είναι ακόμη μικρότερη, αλλά για τις έγκυες γυναίκες μπορεί να αυξηθεί.
Η βιταμίνη B9 είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για το αυξανόμενο σώμα παιδιών και εφήβων. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει επίσης να παρακολουθείτε το επίπεδο κατανάλωσης αυτής της ουσίας.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του είναι ότι καταστρέφεται γρήγορα ακόμη και στο φως, ειδικά κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Αυτό χάνει μέχρι και το 95% της βιταμίνης που περιέχεται στο ακατέργαστο προϊόν. Αυτό αποδεικνύει τη σημασία της χρήσης των προϊόντων φρέσκων φυτών, τα οποία περιέχουν φολικό οξύ. Εάν απαιτείται κάποια επεξεργασία, θα πρέπει να κρατήσετε το καπάκι των πιάτων κλειστό και επίσης να προσθέσετε μεγάλη ποσότητα φρέσκων χόρτων στα πιάτα.

Το ίδιο το σώμα είναι ικανό να παράγει φολικό οξύ. Η σύνθεσή του συμπεριλαμβάνεται στη λειτουργία της ωφέλιμης εντερικής μικροχλωρίδας. Ωστόσο, το έργο της μπορεί να διαταραχθεί ως αποτέλεσμα της θεραπείας με φάρμακα και ειδικά αντιβιοτικά. Πρέπει να αποκαταστήσουμε μια υγιή μικροχλωρίδα.

Τρόφιμα με υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Β9

Το φυλλικό οξύ υπάρχει σε πολλά τρόφιμα, μεταξύ των οποίων τα πιο πολύτιμα είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε πολλές ωφέλιμες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης αυτής της ουσίας.

Τα σπαράγγια δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φυτό που αγαπά ο καθένας. Χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Β9 - 242 mcg ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Αυτή είναι η ημερήσια τιμή ενός ενήλικα. Το προϊόν περιέχει πολλές άλλες ενώσεις και μέταλλα, σε συνεργασία με τα οποία απορροφάται καλύτερα η βιταμίνη. Η περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ σε προϊόντα εκφράζεται σε μικρογραμμάρια ανά εκατό γραμμάρια. Δηλαδή, για να πάρει την τιμή του ανά ημέρα, θα πρέπει να φάτε μόνο 100 γραμμάρια σπαράγγια.
Διάφορα είδη ξηρών καρπών - φουντούκια, φιστίκια και πολλά άλλα - είναι πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Αλλά η πρώτη από αυτές είναι τα φυστίκια, που περιέχουν 240 μικρογραμμάρια. Είναι καλύτερα να μην τηγανίζετε τα καρύδια, έτσι το φολικό οξύ, όπως και πολλές άλλες βιταμίνες, θα καταρρεύσει.
Οι σπόροι αυτών των φυτών, όπως το σουσάμι, το λινάρι, η κολοκύθα, το ηλιέλαιο, είναι γνωστά για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και την υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του B9.
Κρεμμύδια, σπανάκι και διάφορα είδη χόρτων είναι δημοφιλή ως πρόσθετο στις σαλάτες, πρώτες και δεύτερες σειρές. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν πρώτες, πράγμα που είναι πολύ χρήσιμο και εξασφαλίζει την παροχή επαρκούς ποσότητας φολικού οξέος.
Διαφορετικοί τύποι οσπρίων είναι γνωστοί λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη Β9. Σε φακές, η συγκέντρωσή του φθάνει τα 180 μg / 100 g, στα φασόλια - λίγο λιγότερο, στα 115 μg. Κατά την προετοιμασία πιάτων από φασόλια, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μέρος του φολικού οξέος θα καταρρεύσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι γνωστά ως πλούσιες πηγές βιταμίνης. Το μεγαλύτερο μέρος είναι σε φρούτα με πράσινο χρώμα, μεταξύ των οποίων - αβοκάντο, μερικά είδη λάχανων, πράσινα μήλα. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης φολικό οξύ. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα χωρίς θερμική επεξεργασία, γεγονός που θα διασφαλίσει τη διατήρηση της βιταμίνης και την πρόσληψη της στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες.
Τα δημητριακά - φαγόπυρο, σίκαλη - περιέχουν πολλή βιταμίνη Β9. Αλλά για να μην καταρρεύσει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε σε βλαστημένη μορφή.
Ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει επίσης τα δασικά προϊόντα - τα μανιτάρια και τα μούρα αποτελούν πολύτιμη πηγή όλων των βιταμινών.

Η βιταμίνη B9 είναι απαραίτητη για όλους, χωρίς εξαίρεση, λόγω των χαρακτηριστικών της ιδιοτήτων και της ανάγκης για σωστή λειτουργία του σώματος. Πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ για να διατηρήσετε αποτελεσματικά την ισορροπία του.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/folievaya-kislota/

Ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ;

Περιεχόμενο του άρθρου:

Τι είναι το φολικό οξύ
Τα οφέλη
Βλάβη
Ποια προϊόντα περιέχουν
- Κρέας
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Ψάρια
- Όσπρια
- Λαχανικά και χόρτα
- Μανιτάρια
- Φρούτα
- Μούρα
- Δημητριακά
- Άλλο

Τα τρόφιμα με φολικό οξύ είναι ένας τεράστιος κατάλογος φρούτων, λαχανικών, μούρων, ξηρών καρπών, ψαριών, κρέατος, χωρίς τα οποία η υγεία μπορεί να επιδεινωθεί σοβαρά. Με μία ή την άλλη μορφή, πρέπει απαραίτητα να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή κάθε μέρα. Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες, τα παιδιά και οι ενήλικες τους χρειάζονται εξίσου. Αυτή η ουσία βρίσκεται στο TOP-3 από τα πιο σημαντικά μαζί με το σίδηρο και τη βιταμίνη Β12.

Τι είναι το φολικό οξύ;

Στα λατινικά, το φολικό οξύ γράφεται ως "όξινο φολικό", που σημαίνει "φύλλο" στα ρωσικά. Έλαβε το όνομά της λόγω του γεγονότος ότι το 1941 απομονώθηκε για πρώτη φορά από το σπανάκι. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που συσσωρεύεται στους ανθρώπους στο ήπαρ, στα νεφρά, στο μυελό των οστών, στους ιστούς και στα ερυθρά αιμοσφαίρια.

Στην ουσία δεν υπάρχει στο πλάσμα του αίματος και αυτό που είναι διαθέσιμο δεν διαθέτει από μόνο του βιολογική δραστηριότητα και γι 'αυτό σχηματίζει διάφορες μορφές στα κύτταρα του σώματος μέσω βιοχημικών αλλαγών. Η ενεργός μορφή της βιταμίνης είναι μόνο συνένζυμο τετραϋδροφολικό, το οποίο εμφανίζεται υπό την επίδραση της διϋδροφολικής ρεδουκτάσης.

Συνολικά, το σώμα ενός ενήλικου είναι περίπου 5-10 mg αυτής της ουσίας.

Η βιταμίνη B9 εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων ή με ειδικά συμπληρώματα διατροφής. Επίσης σε μικρή ποσότητα μπορεί να συντίθεται από εντερική μικροχλωρίδα, αλλά αυτό δεν καλύπτει τις ανάγκες του σώματος, ακόμη και κατά 50%.

Το κύριο καθήκον αυτής της ουσίας και των παραγώγων της είναι να καθιερωθεί η ανταλλαγή ομάδων ενός άνθρακα μεταξύ διαφορετικών οργανικών ενώσεων.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την ημερήσια πρόσληψη φυλλικού οξέος:

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται περίπου 40% περισσότερη από αυτή τη βιταμίνη, κατά μέσο όρο χρειάζονται 600 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ανά ημέρα. Περίπου η ίδια ποσότητα είναι απαραίτητη για να αυξηθεί η πρόσληψη τους σε αθλητές, στην περίοδο αποκατάστασης μετά από χειρουργική επέμβαση και τραυματισμούς, καθώς και στους ηλικιωμένους.

Τα οφέλη από φολικό οξύ

Αυτή η βιταμίνη είναι ιδιαίτερα απαραίτητη για τις εγκύους, θηλάζουσες μητέρες, τα παιδιά, τους αθλητές και τους ηλικιωμένους, παρόλο που κανονικά θα πρέπει να απορροφάται από απολύτως κάθε άνθρωπο κάθε μέρα. Η ανεπάρκεια απειλεί την ανάπτυξη αναιμίας και υποξίας, καθώς εμπλέκεται στη μεταφορά οξυγόνου μέσω του αίματος στα εσωτερικά όργανα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου.

Όταν είναι ανεπαρκής, συνήθως παρατηρείται δυσκολία στην αναπνοή και αδυναμία, το δέρμα γίνεται ανοιχτό και ξεφλουδίζει άφθονα, ο κνησμός είναι σοβαρός. Ταυτόχρονα, λόγω της επιβράδυνσης του σχηματισμού αιμοπεταλίων, η πήξη του αίματος επιδεινώνεται και η μείωση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων οδηγεί σε μείωση του επιπέδου ανοσίας. Οι άνδρες πάσχουν ιδιαίτερα από αυτό, στο οποίο, σε αυτό το υπόβαθρο, η ισχύς και η ποιότητα του σπέρματος συχνά μειώνεται, γεγονός που εμποδίζει την κανονική αντίληψη ενός παιδιού.

Σε άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β9, τα εντεροκύτταρα μπορούν να ατροφία - εντερικά επιθηλιακά κύτταρα, τα οποία συνήθως οδηγούν σε διαταραχές των κοπράνων. Σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχει η πιθανότητα απώλειας σωματικού βάρους χωρίς εμφανή λόγο. Επίσης, υπάρχει κίνδυνος εξέλιξης της αθηροσκλήρωσης, φλεβίτιδας, κιρσών λόγω θρομβώσεων αίματος, όπου οι θρόμβοι αίματος μπορούν να ξεφύγουν από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και να εμποδίσουν τον αυλό τους, γεγονός που με τη σειρά τους μπορεί να προκαλέσει καρδιακή ανεπάρκεια.

Το φολικό οξύ δρα ως εξής:

Καταστέλλει το άγχος. Χάρη σε αυτή τη βιταμίνη, η ευερεθιστικότητα εξαλείφεται, η απάθεια εξαφανίζεται, η διάθεση βελτιώνεται. Ως αποτέλεσμα, εμποδίζεται η συναισθηματική ανικανότητα και πολύ πιο σοβαρή κατάθλιψη, γεγονός που σημαίνει ότι μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων ασθενειών που οφείλονται στα νεύρα.

Αυξάνει την προσοχή της συγκέντρωσης. Το 2014, διεξήχθη μια μελέτη μεγάλης κλίμακας, η οποία αποκάλυψε έλλειψη φλουκίνης στο 96,3% των παιδιών σχολικής ηλικίας στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η πλειοψηφία των παιδιών που συμμετείχαν σ 'αυτή τη χρονική περίοδο έπασχε από έλλειψη προσοχής, ήταν αδιάφορη και δεν είχε πολύ καλή ακαδημαϊκή απόδοση στα εκπαιδευτικά τους ιδρύματα.

Δημιουργεί τον πλακούντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεδομένου ότι η διαδικασία αυτή εμφανίζεται κυρίως στις πρώτες 15 εβδομάδες του όρου, δηλαδή στο υπό όρους πρώτο τρίμηνο, η έμφαση στα προϊόντα με φολικό οξύ θα πρέπει να γίνει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μετά το πέρας αυτού του χρόνου, ο πλακούντας παρέχεται με το απαραίτητο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά μέσω των ιστών του πλακούντα. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι με την έλλειψη φολικού οξέος, υπάρχει πιθανότητα το μωρό να αναπτύξει ανωμαλίες του ουρογεννητικού συστήματος, της εγκεφαλίας και των καρδιακών παθήσεων.

Ενισχύει το σώμα. Η φιλακίνη δεν επιτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας και επομένως προστατεύει ένα άτομο από επικίνδυνα βακτήρια, ιούς και λοιμώξεις. Λόγω αυτού, είναι δυνατό να προληφθούν πολλές διαφορετικές ασθένειες, που κυμαίνονται από ένα απλό κρύο και καταλήγουν σε φυματίωση. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό το γεγονός ότι με καλή υγεία η πιθανότητα σχηματισμού όγκων είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των ανθρώπων με χαμηλή ποιότητα.

Φθοριούχο οξύ

Η περίσσεια φολικού οξέος στο σώμα - ένα εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο, λόγω της υδατοδιαλυτότητάς του, ξεπλένεται πολύ γρήγορα με τα ούρα και τα μόνιμα αποθέματά τους στην αποθήκη είναι εξαιρετικά χαμηλά για να γίνουν μια σκανδάλη.

Αυτό βρίσκεται κυρίως σε εκείνους που, ταυτόχρονα, χρησιμοποιούν έντονα και τροφές πλούσιες σε φυλλικό οξύ και ειδικά παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή τη βιταμίνη.

Προβλήματα μπορεί να προκύψουν σε περιπτώσεις σοβαρών ασθενειών των νεφρών και του ήπατος (κίρρωση, νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια), όπου η βιταμίνη Β9 σχεδόν πάντα εγκαθίσταται σε αυτά τα όργανα και παρουσιάζεται με δυσκολία.

Αυτό μπορεί να αυξήσει το βάρος του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, να δημιουργήσει ένα γόνιμο έδαφος για την εμφάνιση του διαβήτη και της παχυσαρκίας. Άλλες πιθανές επιπλοκές περιλαμβάνουν άσθμα, προστατίτιδα, αδένωμα του προστάτη. Υπάρχει επίσης μια πιθανότητα να πάσχετε από αϋπνία και να αντιμετωπίζετε αυξημένη ευερεθιστότητα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ;

Αυτή η ουσία είναι σχεδόν σε οποιοδήποτε τρόφιμο, αλλά αν προσπαθήσετε να καταλάβετε ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο φολικό οξύ, τότε ο ηγέτης πρέπει να ονομάζεται παραπροϊόντα. Πίσω από αυτά είναι τα όσπρια, τα ψάρια, τα μανιτάρια, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα, τότε μπορείτε να τοποθετήσετε "ζελέ", καρύδια και διάφορα φυσικά σιτηρά.

Φολικό οξύ στο κρέας

Η μεγαλύτερη ποσότητα αυτής της ουσίας βρίσκεται στα παραπροϊόντα και τα πουλερικά, όπου είναι σχεδόν διπλάσιος από τον ημερήσιο νόμο, και τα μικρότερα σε λουκάνικα, μπέικον, μπέικον, μπέικον κλπ. Που παρασκευάζονται στη βάση τους.

Η ποσότητα της βιταμίνης B9 σε κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων ανά 100 g:

Συκώτι χήνα - 738,0 mcg;
Ήπαρ πάπιας - 738,0 mcg.
Το ήπαρ της Τουρκίας - 691,0 mcg.
Κοτόπουλο ήπαρ - 560,0 mcg;
Κοτόπουλο καρδιές - 80,0 mcg?
Μηροί κοτόπουλου - 19,0 mcg.
Τουρκικά πόδια (μοσχάρι) - 10,0 mcg.
Πάπια - 10,0 mcg;
Τουρκία μηρό - 9,0 mcg?
Μαστός της Τουρκίας - 9,0 mcg;
Τουρκία - 9,0 mcg.
Κρέας στρουθοκάμηλου - 8,0 mcg.
Κοτόπουλο - 7,0 mcg.
Κοτόπουλα - 5.0 mcg;
Φασιανός - 5.0 mcg;
Gusyatina - 2,0 mkg;
Νεφρός - 56.0 mg;
Mutton - 5,1 mg;
Βόειο κρέας - 8,4 mg;
Λουκάνικα, μαγειρεμένο λουκάνικο - 4,05 mg;
Κρέας κουνελιού - 7,7 mg;
Εγκέφαλοι - 14 mg.

Φολικό οξύ σε γαλακτοκομικά προϊόντα

Το τυρί και το τυρί cottage έχουν τη μεγαλύτερη αξία και όσο υψηλότερα είναι το λίπος τους, τόσο πιο υγιεινά είναι. Το παστεριωμένο γάλα στο γάλα είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματικό ως πηγή βιταμίνης Β9, καθώς μπορεί να θερμανθεί σε θερμοκρασία 60-70 μοίρες κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.

Εδώ είναι το περιεχόμενο φολικού οξέος των γαλακτοκομικών προϊόντων:

Λιπαρό τυρί - 35 mg;
Λευκό τυρί - 35 mg;
Ξηρό γάλα - 30 mg;
Τυρί Roquefort - 30 mg;
Ρωσικό τυρί - 23,5 mg;
Τυριά επεξεργασμένα - 14 mg.
Βούτυρο - 10 mg;
Κρέμα - 10 mg;
Kefir - 7,8 mg;
Ξινό γάλα - 7,4 mg;
Γάλα - 5 mg;
Συμπυκνωμένο γάλα - 2 mg.
Το τυρί Adygei - 39 mcg.
Suluguni στερεό 19 mcg;
Ορός - 0,001 mg.

Φυλλικό οξύ στα ψάρια

Τα ψάρια από την ποσότητα της βιταμίνης Β9 που περιέχεται εδώ παραμένουν πίσω από το κρέας και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η συγκέντρωσή του είναι υψηλή μόνο σε εκπροσώπους σολομού, κάποιων κατοίκων ποταμών και θαλασσινών.

Η ποσότητα φολικού οξέος ανά 100 g:

Ιχθυάλευρο - 80,0 mcg;
Chinook - 35,0 mcg;
Croaker - 34,0 mcg;
Σολομός - 29,0 mcg.
Χάνος, γαλακτοκομικά ψάρια - 18,0 mcg;
Κυπρίνος - 17,0 μg.
Λιπαρά ψάρια, εγκεφαλικά - 17,0 μg.
Ποταμός ποταμού - 17,0 μg.
Sturgeon - 17,0 μg.
Sudak - 17,0 μικρογραμμάρια.
Χέλι - 17,0 μικρογραμμάρια.
Pike - 17,0 μg.
Λευκό - 15,0 mcg.
Κρέας καρχαρία - 15,0 mcg.
Πέστροφα - 15,0 mcg.
Ιππόγλωσσα - 14,0 mcg;
Γαύροι - 13,0 mcg.
Kizhuch - 13,0 mcg;
Ρέγγα - 12,0 mcg.
Gruper - 10,0 mcg;
Mullet - 10,0 mcg.
Λαβράκι - 10,0 mcg;
Σαρδέλα - 10,0 mcg.
Som - 10,0 mcg.
Terpug - 10,0 mcg.
Molva - 8,0 mcg.
Sea Devil - 8,0 mcg;
Nerka - 7,0 mcg;
Γατόψαρο - 6,0 mcg;
Φλοιοί - 6,0 mcg.
Korifen - 6,0 mcg.
Snapper - 6,0 mcg.
Θαλάσσια μπάσα - 6,0 mcg;
Tilapia - 6,0 mcg.
Hunchback - 5,0 mkg.
Keta - 5.0 μg;
Smelt - 5.0 mcg;
Μείωση - 5.0 mcg.
Lakedra - 4,0 mcg;
Τόνος - 4,0 μg.
Pollock - 3,0 mcg.
Menek - 2,0 mcg;
Omul - 2,0 mcg.
Ξιφίας - 2,0 mcg;
Σκουμπρί - 2,0 mcg
Medusa - 1.0 mcg
Burbot - 1,0 mcg.

Όσον αφορά τον κορεσμό του σώματος με φολάτες, τα ψάρια του ποταμού είναι πολύ πιο χρήσιμα από τα θαλάσσια ψάρια, ενώ και τα δύο είναι καλά ανεκτά με το τηγάνισμα, το βρασμό, το βράσιμο και άλλους τύπους θερμικής επεξεργασίας, εξοικονομώντας ως αποτέλεσμα σχεδόν όλο τον όγκο της βιταμίνης Β9.

Φολικό οξύ σε όσπρια

Ο ηγέτης στο περιεχόμενο των φολικών από τους εκπροσώπους των όσπριων είναι ρεβίθια, και το "outsider" είναι τα πράσινα μπιζέλια. Ταυτόχρονα, σε μεγάλες ποσότητες, υπάρχουν κυρίως σε φρέσκους κόκκους, επειδή κατά τη διάρκεια της συντήρησης, ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας και της χρήσης της ζάχαρης, η βιταμίνη B9 γίνεται πολύ λιγότερη εδώ.

Εδώ είναι ένας κατάλογος των καλλιεργειών στις οποίες υπάρχει φολικό οξύ:

Ρεβίθια - 557,0 mcg.
Μαύρα φασόλια - 208,0 mcg.
Φακές - 181,0 mcg.
Σπόρος σόγιας - 172,0 mcg.
Ροζ φασόλια - 168,0 mcg;
Mash - 159,0 mcg.
Μαύρα φασόλια - 149,0 mcg.
Ρίζα μπιζελιών - 144,0 mcg.
Λευκά φασόλια - 140,0 mcg.
Κόκκινα φασόλια - 130,0 mcg.
Φασόλια Adzuki - 121,0 mcg.
Pinto φασόλια στίγματα, βλαστήσει - 118,0 mcg?
Φρέσκα πράσινα μπιζέλια - 65,0 mcg.

Το φυλλικό οξύ, το οποίο εισέρχεται στο σώμα από ακατέργαστους και βρασμένους κόκκους, απορροφάται πολύ πιο γρήγορα και ευκολότερα από αυτά που περιέχονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λαχανικά.

Φυλλικό οξύ σε λαχανικά και χόρτα

Εάν τα συγκρίνουμε με το περιεχόμενο φολικού οξέος με μούρα, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα, θα κερδίσουν σίγουρα, αλλά θα φαίνονται λιγότερο ελκυστικά σε σχέση με τα υποπροϊόντα. Επιπλέον, τα εποχιακά λαχανικά και τα βότανα είναι πολύ πιο υγιεινά από αυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο το χειμώνα.

Ακολουθεί μια λίστα με την ποσότητα φολικού οξέος στα προϊόντα:

Σπανάκι - 194.0 mcg.
Μαϊντανός - 152,0 mcg.
Σγουρό λάχανο - 141,0 mcg.
Ρωμαϊκή σαλάτα - 136,0 mcg.
Λάχανο φύλλο - 129,0 mcg;
Τεύτλα - 109,0 mcg.
Μπρόκολα - 108,0 mcg.
Κολοκυθάκια - 105,0 mcg.
Κινέζικο μπρόκολο - 104,0 mcg.
Ρεγκούλι - 97,0 mcg.
Αγκινάρα - 89,0 mcg.
Savoy Λάχανο - 80,0 mcg;
Cress - 80,0 mcg.
Τεύτλα - 80,0 mcg;
Pasternak - 67,0 mcg.
Peking λάχανο - 66,0 mcg?
Πράσο - 64,0 mcg.
Cilantro - 62,0 mcg.
Λάχανα Βρυξελλών - 61,0 mcg.
Κουνουπίδι - 57,0 mcg.
Ξινολάχανο - 52,0 mcg;
Σπαράγγια - 52,0 mcg.
Ζεστό πιπέρι τσίλι - 51,0 mcg;
Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 46,0 mcg.
Καλαμπόκι - 42,0 mcg.
Μαρούλι - 38,0 mcg.
Σέλινο - 36,0 mcg;
Shallot - 34,0 mcg.
Πράσινα κρεμμύδια - 30,0 mcg.
Παξιμάδι πάγου - 29,0 mcg.
Daikon - 28,0 mcg;
Ταβέρνα - 28,0 mcg;
Ραπανάκι - 25,0 mcg.
Σουηδία - 21,0 mcg.
Σκουός - 21,0 mcg.
Κρεμμύδι - 19,0 mcg.
Καρότα - 19,0 mcg;
Κολέρας - 16,0 mcg.
Πρώτες πατάτες - 15,0 mcg.
Μελιτζάνα - 14,0 mcg;
Ντομάτα - 13,0 mcg;
Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - 13,0 mcg.
Sorrel - 13,0 mcg.
Portulak - 12,0 mcg;
Ακατέργαστη γλυκοπατάτα - 11,0 mcg;
Πιπέρι πράσινο γλυκό - 10,0 mkg;
Πατάτα - 9,0 mcg;
Γογγύλι - 9,0 mcg.
Κολοκύθα - 9,0 mcg;
Αγγούρια - 7,0 mcg.
Σκόρδα - 3,0 mkg.

Φυλλικό οξύ σε μανιτάρια

Ανάλογα με το είδος, μπορούν να καταναλωθούν ωμά, τηγανητά, αλατισμένα, ψητά, στιφάδο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα σούπες, πατάτες, σούβλες, zraz, ως γέμιση για τηγανίτες.

Ο πρωταθλητής για το περιεχόμενο του φολικού είναι ένας λευκός μύκητας, που βρίσκεται κυρίως σε δάση ερυθρελάτης και πεύκου, ειδικά στην τάιγκα.

Ακολουθούν ορισμένα μανιτάρια:

Λευκό - 400 μικρογραμμάρια.
Enoki - 48,0 mcg.
Μανιτάρια στρειδιών - 38,0 mcg.
Chernushka - 30 mcg;
Καφέ (βασιλική) σαμπάνια - 25,0 mcg;
Shiitake - 21,0 mcg;
Maitake - 21,0 mcg.
Woody - 19,0 mcg;
Portobello - 19,0 mcg;
Καπνιστές συνήθους - 17,0 mcg.
Morels - 9,0 mcg;
Χάντρες - 2,0 mcg.

Στα μανιτάρια που έχουν αποξηρανθεί στον ήλιο, η περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, ενώ το τηγάνισμα τους επηρεάζει αρνητικά.

Φολικό οξύ σε φρούτα

Μιλώντας για τις αξίες τους σε αυτό το θέμα είναι δυνατή μόνο εάν τρώτε φρούτα σε ακατέργαστη μορφή. Οι υγρές, ψημένες, αποξηραμένες, κατεψυγμένες περιέχουν επίσης φολίδια, αλλά συνήθως σε πολύ μικρότερους όγκους, και επιπλέον, απορροφώνται πολύ χειρότερα.

Περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ σε 100 γραμμάρια φρούτων:

Αβοκάντο - 81,0 mcg.
Guava - 49,0 mcg.
Μάνγκο - 43,0 mcg;
Ρόδι - 38,0 mcg.
Παπάγια - 37,0 mcg.
Durian - 36,0 mcg.
Πορτοκάλι - 30,0 mcg.
Ακτινίδιο - 25,0 mcg.
Κλεμεντίνη - 24,0 mcg;
Feijoa - 23,0 mcg;
Cherimoya - 23,0 mcg.
Μπανάνες - 20,0 mcg.
Ανανάς - 18,0 mcg.
Kumquat - 17,0 μικρογραμμάρια.
Μανταρίνια - 16,0 mcg.
Ημερομηνίες Madzhul - 15,0 mcg;
Αποξηραμένες μπανάνες - 14,0 mcg.
Lychee - 14,0 mcg.
Πάθος καρπού - 14,0 mcg?
Μυελός - 14,0 mcg.
Sapodilla - 14,0 mcg;
Soursop Apple - 14,0 mcg;
Γκρέιπφρουτ - 13,0 mcg;
Λεμόνι - 11,0 mcg.
Αποξηραμένα βερίκοκα - 10,0 mcg.
Βερίκοκο - 9,0 mcg.
Ασβέστη - 8,0 mcg.
Rambutan - 8.0 mcg;
Αχλάδι - 7,0 mcg.
Μαύρη λωτός (σαπούνι) - 7,0 mcg.
Σχ. - 6,0 mcg.
Δαμάσκημα - 5.0 μg.
Ροδάκινο - 4,0 mkg.
Κυδώνια - 3,0 mcg.
Kivano - 3,0 mcg;
Μήλα - 3,0 mcg.

Φυλλικό οξύ σε μούρα

Αυτή η ουσία βρίσκεται τόσο στη χώρα όσο και στα άγρια μούρα, τόσο σε ακατέργαστο όσο και σε αποξηραμένο. Για να το πάρετε, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως μέρος μαρμελάδας, μαγειρεμένου φρούτου, μαρμελάδας, γέμισης για πίτες. Μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για smoothies και γιαούρτι.

Τα παρακάτω είναι τα μούρα που έχουν φολάτες:

Μούρο Loganova - 26,0 mcg;
Blackberry - 25,0 mcg.
Φράουλα - 24,0 mcg;
Σμέουρα - 21,0 mcg;
Tamarind - 14,0 mcg.
Λευκή σταφίδα και κόκκινο - 8,0 μg.
Κεράσι - 8,0 mcg.
Mulberry - 6,0 mcg.
Φραγκοστάφυλο - 6,0 mcg;
Elderberry - 6.0 mcg;
Βατόμουρο - 6,0 mcg.
Σταφίδα - 3,0 mcg.
Καρπούζι - 3,0 mcg.
Σταφύλια (κόκκινα ή πράσινα) - 2,0 μg.
Σταφύλια (ποικιλίες μοσχάτων) - 2,0 mcg.
Cranberry - 1,0 mcg.

Φυλλικό οξύ στα δημητριακά

Φυσικά, πολύ πιο χρήσιμα θα είναι τα σιτηρά με τη μορφή στην οποία συλλέχθηκαν αρχικά - σιτάρι, φαγόπυρο, σίκαλη, βρώμη, κεχρί. Από αυτά είναι δυνατό να μαγειρεύουν και οι δυόσμοι και οι σούπες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη βλάστηση, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους οπαδούς ωμής τροφής.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη B9 σε δημητριακά ανά 100 g:

Πλιγούρι βρώμης - 286 mcg.
Quinoa - 42,0 mcg;
Πράσινο φαγόπυρο - 30,0 mcg;
Άγριο ρύζι - 26,0 mcg.
Αμαράνθη - 22,0 mcg.
Κεχρί - 19,0 mcg.
Bulgur - 18,0 mcg.
Tef - 18,0 mcg.
Perlovka - 16,0 mcg;
Κουσκούς - 15,0 mcg.
Φαγόπυρο - 14,0 mcg;
Καφέ μακρόσπερμο ρύζι - 9,0 mcg;
Καφέ ρύζι με ατμό - 4,0 μg.
Καφέ ρύζι μεσαίου μεγέθους - 4,0 μg.
Λευκό ρύζι μακρόσπερμου - 3,0 μg.
Λευκό ρύζι με μακρόκοκκο ατμό - 3,0 μg.
Στρογγυλόλευκο λευκό ρύζι - 2,0 μg;
Λευκό ρύζι μεσαίου κόκκου - 2,0 μg.
Κολλώδες ρύζι, κολλώδες - 1,0 mcg.

Άλλα τρόφιμα που περιέχουν φολικό οξύ

Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται επίσης σε μικρές ποσότητες σε αυγά κοτόπουλου, όπου δεν υπάρχουν περισσότερα από 7 mcg φολικών ανά 100 g. Στο ανάλογο της χήνας, πολύ περισσότερο - 76 mcg, και σε πάπιες ο όγκος αυτός είναι ακόμα μεγαλύτερος - 80 mcg. Στα αυγά ορτυκιών, αυτή η ουσία απουσιάζει σχεδόν, αντιπροσωπεύει όχι περισσότερο από 5,6 μg.

Τα καρύδια μπορούν επίσης να θεωρηθούν ως καλή πηγή φολικού, μόνο τα καρύδια περιέχουν 77 mcg ανά 100 g και 240 mcg στα φιστίκια. Ελάχιστα λιγότερα κάσιους (25 μg), φουντούκια (68 μg), φιστίκια (51 μg) και αμύγδαλα (40 μg). Στην πικάνδα της ουσίας αυτής, 22 mcg, το ίδιο στη Βραζιλία, και στην macadamia είναι ακριβώς δύο φορές λιγότερο - 11 mcg. Από τους πιο προσιτούς «προμηθευτές» βιταμίνης Β9, πρέπει να επισημανθούν τα πιο συνηθισμένα κάστανα, όπου σε 100 γραμμάρια περιέχουν 58 mcg.

Τι τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ - δείτε το βίντεο:

http://tutknow.ru/meal/11930-v-kakih-produktah-soderzhitsya-folievaya-kislota.html

Κοινωνική Δικτύωση

Facebok Twitter linked In