Η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη από την ομάδα Β. Υπό αυτή τη γενική ονομασία, συνδυάζεται η ομάδα ουσιών που είναι παράγωγα πυριδίνης - πυριδοξόλη, πυριδοξάλη και πυριδοξαμίνη. Η πυριδοξίνη είναι εξαιρετικά διαλυτή σε αλκοόλη, νερό, δεν διαλύεται σε λίπη, αιθέρα. Είναι ανθεκτικό σε οξυγόνο και υψηλές θερμοκρασίες, αλλά καταστρέφεται εύκολα από το φως.

Στο σώμα, η βιταμίνη Β6 φωσφορυλιώνεται και με τη μορφή αυτή ενσωματώνεται στα ένζυμα που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των αμινοξέων. Η απορρόφηση της βιταμίνης Β6 συμβαίνει σε όλο το λεπτό έντερο, εκκρίνεται από το σώμα από τους νεφρούς.

Η περιεκτικότητα της βιταμίνης Β6 στα προϊόντα

Η βιταμίνη B6 περιέχεται σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης.

Οι φυτικές πηγές πυριδοξίνης είναι προϊόντα όπως μελάσα, καρότα, ντομάτες, λάχανα, πατάτες, μπιζέλια, δημητριακά, μουστάρδα, φασόλια, σόγια, φακές, μαρούλια και άλλα φυλλώδη λαχανικά, μαγιά, σπόροι, φρούτα και μούρα, ειδικά μπανάνες, αβοκάντο.

Η πυριδοξίνη είναι πλούσια σε βότανα, όπως ορνιθάνες, catnip, αλφάλφα και άχυρο βρώμης.

Περισσότερο από άλλες πηγές περιέχουν βιταμίνη Β6 σε ζωικά προϊόντα - σε ζαμπόν, τόνο, βόειο κρέας, αρνί, κοτόπουλο, συκώτι, αυγά, τυρί, γιαούρτι, τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, στα θαλασσινά (στρείδια, γαρίδες, σολομός).

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη B6 σε ορισμένα προϊόντα (mg / 100g):

• Φασόλια - 0,90;
• Σόγια - 0,85;
• Θάλασσα βελούδο - 0,80;
• Κρέας ήπατος - 0,70.
• Ζύμη - 0.60;
• Καρύδια - 0,80;
• Ρόδι σίτου - 0,75;
• Σκόρδα - 0,60;
• Σκουμπρί - 0,80;
• Πλιγούρια σίτου - 0,50;
• Κόκκινο γλυκό πιπέρι - 0,5;
• Κρέας κουνελιού - 0,45.
• Βόειο κρέας - 0,35;
• Μπανάνες - 0,35;
• Αρνιά - 0,3;
• Χοιρινό λίπος - 0,3;
• Πλιγούρι Hercules - 0,24;
• Αβοκάντο - 0.22;
• Ψωμί σίκαλης - 0,17;
• Λευκό λάχανο - 0,14;
• Τυροκομείο - 0,11;
• Μεταποιημένο τυρί - 0,10.

Η καταστροφή της βιταμίνης συμβαίνει κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης και συντήρησης των προϊόντων, με μακρόχρονη ψησίματος και ψησίματος, μαγείρεμα σε μεγάλες ποσότητες νερού, καθώς και εάν το φαγητό προετοιμάζεται για μελλοντική χρήση.

Μικρές ποσότητες πυριδοξίνης σχηματίζονται από την ίδια τη μικροχλωρίδα στο λεπτό έντερο.

Ποσοστά πρόσληψης βιταμίνης Β6

Για υγιείς ενήλικες (άνδρες και γυναίκες) φυσιολογική ανάγκη για βιταμίνη Β6 είναι 2 mg / ημέρα για τις εγκύους, 2,3 mg / ημέρα για τις γυναίκες που θηλάζουν - 2,5 mg / ημέρα.

Η δόση για παιδιά και εφήβους ανάλογα με την ηλικία από 0,5 έως 2 mg / ημέρα (6 μήνες έως 1 έτος - 0,5 mg, 1-1.5 g - 0.9 mg, 1,5-2 χρόνια - 1 mg, 3-4 έτη - 1,3 mg, 5-6 έτη - 1,4 mg, 7-10 έτη - 1,7 mg, 11-13 έτη - 2 mg, για αγόρια ηλικίας 14-17 ετών - 2, 2 mg · για κορίτσια ηλικίας 14-17 ετών - 1,9 mg).

Μέχρι το 50-70% του πληθυσμού βιώνει κάποια μορφή έλλειψης αυτής της βιταμίνης.

Η επίδραση της βιταμίνης Β6 στο σώμα

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η σημασία της πυριδοξίνης για το σώμα. Συμμετέχει σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις ως αναπόσπαστο τμήμα των ενζύμων, ρυθμίζοντας τον μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.

Η πυριδοξίνη βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και των περιφερικών νευρικών συστημάτων, της καρδιάς, του ήπατος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Είναι εμπλέκεται στο σχηματισμό των μεσολαβητών του νευρικού συστήματος, αιμοσφαιρίνη, κατεχολαμίνες, προσταγλανδίνες, σεροτονίνη, GABA, ισταμίνη και κάποια αμινοξέα.

Στο αίμα, η βιταμίνη Β6 μειώνει την περιεκτικότητα σε λιπίδια, χοληστερόλη και βελτιώνει το μεταβολισμό του λίπους, αποτρέποντας την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της παχυσαρκίας. Διεγείρει το σχηματισμό κυττάρων του αίματος, ενεργοποιεί το φολικό οξύ.

Η πυριδοξίνη βελτιώνει την ανοσολογική άμυνα ενισχύοντας το σχηματισμό αντισωμάτων, τα οποία από τη φύση τους είναι μόρια πρωτεΐνης, μειώνουν τη φλεγμονή και το πρήξιμο των αρθρώσεων.

Η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη για τα μαλλιά και τα νύχια - βελτιώνει τη δομή τους και ενισχύει την ανάπτυξη. Η πυριδοξίνη ρυθμίζει τη διαδικασία της παραγωγής σμήγματος στο κεφάλι και επιβραδύνει την απώλεια μαλλιών.

Η περίσσεια και η έλλειψη βιταμίνης Β6

Η υπερβολική πυριδοξίνη, λόγω του ότι είναι υδατοδιαλυτή και εκκρίνεται εύκολα από το σώμα, δεν παρατηρείται.

Η έλλειψη βιταμίνης Β6 εκδηλώνεται με διάφορες παθολογικές διεργασίες. Έτσι, για παράδειγμα, αν η πυριδοξίνη δεν είναι αρκετή, η ροή της γλυκόζης στα εγκεφαλικά κύτταρα επιδεινώνεται και αυτό εκδηλώνεται με κόπωση, ευερεθιστότητα, αϋπνία, εύκολη κόπωση, κατάθλιψη και κακή διάθεση.

Υπό άγχος, η κατανάλωση πυριδοξίνης αυξάνεται, καταστέλλει την ισορροπία του καλίου, του νατρίου και του νερού και προκαλεί διόγκωση των ποδιών, των βραχιόνων και του προσώπου.

Με την έλλειψη πυριδοξίνης, παρατηρείται παχυσαρκία, αναιμία, δερματοπάθεια, χορεία, περιφερική νευροπάθεια, κατάθλιψη.

Ως συνοδευτικό φάρμακο για τη θεραπεία της φυματίωσης, τα δισκία βιταμίνης Β6 χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της εμφάνισης νευρίτιδας.

Εάν ένα άτομο λαμβάνει ανεπαρκής ποσότητα αυτής της βιταμίνης με τροφή, μπορεί να αναπληρωθεί με τη χρήση ειδικών παρασκευασμάτων. Η βιταμίνη Β6 απελευθερώνεται σε αμπούλες με τη μορφή διαλύματος 5%. Η παρεντερική χορήγηση απαιτείται σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο να γεμίσει γρήγορα η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης στο σώμα, καθώς και όταν είναι αδύνατο να καταπιεί, για παράδειγμα, όταν εμετούς ή εάν η εντερική απορρόφηση είναι εξασθενημένη.

Για τη θεραπεία της σιδεροβλαστικής αναιμίας, τα δισκία βιταμίνης B6 λαμβάνουν 100 mg 1 φορά την ημέρα.

Χρησιμοποιείται στη σύνθετη θεραπεία των σπασμών, του παρκινσονισμού, της νευρίτιδας, της ισχιαλγίας, της νόσου του Little. Για παρκινσονισμό, η βιταμίνη Β6 σε αμπούλες συνταγογραφείται 100 mg μία φορά την ημέρα, 20-25 ενέσεις ανά πορεία.

Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β6 είναι πολύ σημαντική για τα μαλλιά και την ανάπτυξή τους, προστίθεται στη σύνθεση θεραπευτικών μάσκες και σαμπουάν.

Βρήκατε λάθος στο κείμενο; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Εάν χαμογελάσετε μόνο δύο φορές την ημέρα, μπορείτε να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Εκτός από τους ανθρώπους, μόνο ένα ζωντανό πλάσμα στον πλανήτη Γη - σκυλιά - πάσχει από προστατίτιδα. Αυτοί είναι πραγματικά οι πιο πιστοί φίλοι μας.

Το βάρος του ανθρώπινου εγκεφάλου είναι περίπου 2% της συνολικής μάζας σώματος, αλλά καταναλώνει περίπου το 20% του οξυγόνου που εισέρχεται στο αίμα. Το γεγονός αυτό καθιστά τον ανθρώπινο εγκέφαλο εξαιρετικά ευαίσθητο στις βλάβες που προκαλούνται από την έλλειψη οξυγόνου.

Οι άνθρωποι που συνηθίζουν να έχουν τακτικά πρωινό είναι πολύ λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι.

Τα ανθρώπινα οστά είναι τέσσερις φορές ισχυρότερα από το σκυρόδεμα.

Ο 74χρονος κάτοικος Αυστραλίας James Harrison έχει γίνει δωρητής αίματος περίπου 1.000 φορές. Έχει μια σπάνια ομάδα αίματος των οποίων τα αντισώματα βοηθούν τα νεογνά με σοβαρή αναιμία να επιβιώνουν. Έτσι, ο Αυστραλός έσωσε περίπου δύο εκατομμύρια παιδιά.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, τη Δευτέρα, ο κίνδυνος τραυματισμών στην πλάτη αυξάνεται κατά 25% και ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής - κατά 33%. Προσέξτε.

Το ήπαρ είναι το βαρύτερο όργανο στο σώμα μας. Το μέσο βάρος του είναι 1,5 kg.

Ένα άτομο που παίρνει αντικαταθλιπτικά φάρμακα στις περισσότερες περιπτώσεις θα υποφέρει από κατάθλιψη και πάλι. Αν κάποιος αντιμετώπισε την κατάθλιψη με δική του δύναμη, έχει κάθε ευκαιρία να ξεχάσει για πάντα την κατάσταση αυτή.

Οι περισσότερες γυναίκες είναι σε θέση να έχουν περισσότερη ευχαρίστηση από το να σκεφτούν το όμορφο σώμα τους στον καθρέφτη παρά από το σεξ. Έτσι, οι γυναίκες, αγωνίζονται για αρμονία.

Κάποτε ήταν ότι το χασμουρητό εμπλουτίζει το σώμα με οξυγόνο. Ωστόσο, η γνώμη αυτή έχει αντικρουστεί. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι με ένα χασμουρητό, ένα άτομο δροσίζει τον εγκέφαλο και βελτιώνει την απόδοσή του.

Αμερικανοί επιστήμονες πραγματοποίησαν πειράματα σε ποντίκια και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο χυμός καρπούζι αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Μια ομάδα ποντικών έπιναν απλό νερό και ο δεύτερος χυμός καρπούζι. Ως αποτέλεσμα, τα δοχεία της δεύτερης ομάδας ήταν απαλλαγμένα από πλάκες χοληστερόλης.

Σε 5% των ασθενών, η αντικαταθλιπτική Κλομιπραμίνη προκαλεί οργασμό.

Το γνωστό φάρμακο "Viagra" αναπτύχθηκε αρχικά για τη θεραπεία της αρτηριακής υπέρτασης.

Με τακτικές επισκέψεις στο κρεβάτι μαυρίσματος, η πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του δέρματος αυξάνεται κατά 60%.

Σε μια προσπάθεια να θεραπεύσει γρήγορα το μωρό και να ανακουφίσει την κατάστασή του, πολλοί γονείς ξεχνούν την κοινή λογική και μπαίνουν στον πειρασμό να δοκιμάσουν λαϊκές μεθόδους.

http://www.neboleem.net/vitamin-b6.php

Βιταμίνη Β6 για τα μαλλιά και όχι μόνο

Η βιταμίνη Β6 είναι μια ομάδα ενώσεων γνωστών ως «πυριδοξίνη» που επηρεάζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και εμπλέκεται στη σύνθεση πρωτεϊνών, δηλαδή επηρεάζει τον σχηματισμό των μυών, τα μαλλιά και το δέρμα.

Αυτή η ομάδα ενώσεων έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Για παράδειγμα, το Β6 επηρεάζει την απορρόφηση των ωμέγα-3 και των ωμέγα-6 ακόρεστων λιπαρών οξέων και είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Η ίδια βιταμίνη είναι απαραίτητη (στην εταιρεία με ασβέστιο) για τους μύες και την καρδιά.

Αυτή η βιταμίνη είναι δύσκολο να ανατεθεί μια συγκεκριμένη λειτουργία, καθώς συμμετέχει στον μεταβολισμό των λιπών και των πρωτεϊνών, δηλαδή εκτελεί ένα από τα κύρια καθήκοντα του σώματος. Από αυτό έρχονται πολλές μικρές χρήσιμες ιδιότητες, χωρίς τις οποίες δεν μπορούμε να το κάνουμε. Για παράδειγμα, η Β6 μειώνει την πιθανότητα πέτρινων στα νεφρά. Έτσι, στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, διεξήχθη μια μελέτη (1974) στην οποία το 79% των ασθενών ανακτήθηκε από πέτρες στα νεφρά, λαμβάνοντας 300 mg μαγνησίου και 10 mg βιταμίνης Β6.

Ο Αμερικανός διαιτολόγος Ντέιβις επισημαίνει τη δυνατότητα θεραπείας του διαβήτη με τη βιταμίνη Β6, αλλά όλα που σχετίζονται με αυτή τη θεραπεία πρέπει να ελέγχονται από ειδικό.

Η πυριδοξίνη μπορεί να βοηθήσει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να μειώσει την τοξικότητα. Χρησιμοποιείται σε ασθένειες του αέρα και της θάλασσας, ηπατίτιδα, δερματικές παθήσεις.

Οδηγίες χρήσης

Η βιταμίνη ανακαλύφθηκε από τον Αμερικανό καθηγητή Albert Saint-Dierry το 1934. Πάνω από 20 χρόνια μελέτης μιας ομάδας ενώσεων οδήγησε τον Saint-Diery να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η Β6 είναι επωφελής για θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες. Σύμφωνα με τον καθηγητή, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η δόση της βιταμίνης πρέπει να αυξηθεί κατά 10 φορές, και κατά τη γαλουχία κατά ένα τέταρτο.

Απαιτείται αυξημένη δόση βιταμίνης Β6:

1. ενώ λαμβάνουν αντισυλληπτικά
   έγκυος
2. γυναίκες τις τελευταίες 2 εβδομάδες του προεμμηνορρυσιακού κύκλου
3. στεροειδή
4. με υπερβολικό βάρος
5. δερματικά προβλήματα, ακμή

Η δοσολογία ποικίλει ανάλογα με την κατάσταση του σώματος. Η ελάχιστη ποσότητα είναι 2 mg, ενώ κάποιος μπορεί να χρειαστεί 20 mg ή περισσότερο.

Κοινά πρότυπα B6 ανάλογα με την ηλικία:

• έως 6 μήνες - 0,5 mg
• έως 1 έτος - 0,9 mg
• έως 3 έτη - 1 mg
• έως 6 έτη - 1,3 mg
• έως 10 έτη - 1,6 mg
• έως 14 έτη - 1,8 mg
• έως 18 ετών - 2 mg
• άνδρες κάτω των 59 ετών - 2 mg
• γυναίκες κάτω των 59 ετών - 1,8 mg
• άνδρες άνω των 60 ετών - 2,2 mg
• γυναίκες άνω των 60 ετών - 2 mg
• έγκυες γυναίκες - 2,1 mg
• θηλάζουσες μητέρες - 2,3 mg

Βιταμίνη απορρόφηση

Το Β6 απορροφάται εύκολα και το πλεόνασμα εξέρχεται από το σώμα. Η βιταμίνη λαμβάνεται 7 ώρες μετά την κατάποση και πρέπει να συμπληρώνεται από το εξωτερικό. Το ασβέστιο επηρεάζει την απορρόφηση της πυριδοξίνης και η ανεπάρκεια μειώνει σημαντικά την απορρόφηση του Β6.

Ανεπάρκεια βιταμινών

Πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι η έλλειψη βιταμινών μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του μέσου ωτός, οπότε αν έχετε προβλήματα με τα αυτιά σας, μπορεί απλά να μην έχετε αρκετές βιταμίνες. Ένα άλλο πρόβλημα μπορεί να είναι οι πέτρες στα νεφρά. Αυτά σχηματίζονται όταν το Β6 είναι ανεπαρκές λόγω του γεγονότος ότι το ένζυμο τρανσαμινάσης αποκλείεται και το οξαλικό οξύ που λαμβάνεται από τα τρόφιμα συνδυάζεται με ασβέστιο, σχηματίζοντας άμμο απευθείας μέσα στο σώμα, από το οποίο εμφανίζονται οι πέτρες.

Συνέπειες συστηματικής ανεπάρκειας βιταμινών: αναιμία, σμηγματορροϊκή δερματίτιδα.

Η έλλειψη βιταμινών στα βρέφη μπορεί να οδηγήσει σε: αυξημένη διέγερση, επιληπτικές κρίσεις, επιβράδυνση της ανάπτυξης, παραβίαση της γαστρεντερικής οδού.

Σημάδια ανεπάρκειας μπορεί να είναι πόνος στα πόδια, τρόμος στα χέρια, συσπάσεις των βλεφάρων, διαταραχές ύπνου, αποτυχία μνήμης, ναυτία και έμετος.

Υπερδοσολογία

Η βιταμίνη είναι καλά ανεκτή και η περίσσεια της εκκρίνεται από το σώμα, έτσι υπερβολική δόση είναι απίθανη. Μια εκδήλωση υπερδοσολογίας μπορεί να είναι διαταραχή του ύπνου.

Επιβλαβείς ιδιότητες

Οι βιταμίνες της ομάδας Β6 δεν είναι τοξικές. Είναι δυνατή η ατομική δυσανεξία, η οποία οδηγεί σε αλλεργική αντίδραση. Σε περίπτωση μακροχρόνιας χρήσης σε πολύ μεγάλες δόσεις, μπορεί να υπάρχουν: απώλεια ευαισθησίας, μούδιασμα, μυρμήγκιασμα των άκρων

Βιταμίνη Β6 κατά της παχυσαρκίας

Η κλασική διατροφή (με βάση τη βιταμίνη Β6) εμφανίστηκε στην Αμερική το 1977. Οι ειδικοί συνέστησαν 50 mg βιταμίνης, μαζί με ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μήλου, μισό φλιτζάνι flaxseed, ένα δισκίο με μικροστοιχεία, δύο κουτάλια σόγιας. Η διατροφή διεγείρει την καύση του αποθηκευμένου λίπους, αλλά από την άποψή μας, μπορεί να οδηγήσει σε περιττά προβλήματα με το έργο της γαστρεντερικής οδού.

Αν ακολουθήσετε μια κανονική διατροφή, περιορίστε τα γλυκά και διατηρήστε ένα φυσιολογικό επίπεδο φυσικής δραστηριότητας - θα φτάσετε σε καλή κατάσταση ούτως ή άλλως! Και η πυριδοξίνη θα σας βοηθήσει μόνο με αυτό.

Βιταμίνη Β6 για τα μαλλιά

η βιταμίνη είναι καλή για τα μαλλιά

Όπως γνωρίζετε, οι βιταμίνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των τριχών. Ιδιαίτερα σημαντικές βιταμίνες της ομάδας Β, επειδή ρυθμίζουν τη λειτουργία των πρωτεϊνών στο σώμα. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα αργής ανάπτυξης των τριχών, το σώμα σας μπορεί να μην έχει βιταμίνες.

Το B6 δρα στις ρίζες των μαλλιών, βελτιώνοντας τη διατροφή του θύλακα. Η πυριδοξίνη ενεργοποιεί την ανάπτυξη των μαλλιών, προάγει την ενυδάτωση, μειώνει την φλεγμονή του τριχωτού της κεφαλής, μειώνει την τριχόπτωση, βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών (μειώνει τη λάμψη) και βοηθά στη θεραπεία της πιτυρίδας.

Η βιταμίνη Β6 βρίσκεται τακτικά σε σαμπουάν, καθώς και εξειδικευμένα σύμπλοκα για τη βελτίωση της τριχοφυΐας, όπως το Maxi-Hair.

Η ενεργός χρήση της βιταμίνης συνιστάται για αυξημένη απώλεια μαλλιών, αργή ανάπτυξη, ξηρή και αραιή μπούκλες. Για την εφαρμογή της βιταμίνης στα μαλλιά και τα κραγιόν χρησιμοποιούνται αμπούλες, οι οποίες μπορούν να αγοραστούν στο φαρμακείο. Με βάση τις αμπούλες με βιταμίνη Β6, θα είστε σε θέση να προετοιμάσετε μια θρεπτική μάσκα, η οποία θα βελτιώσει την κατάσταση των μαλλιών και θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ανάπτυξής τους.

Αφού έχετε πάρει 3 φαρμακευτικές αμπούλες με βιταμίνες, μπορείτε να τις προσθέσετε σε ένα κανονικό μπουκάλι σαμπουάν (250 ml) ή ένα μαλακτικό. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και επαναλάβετε την ανάμιξη με κάθε χρήση. Αν η βιταμίνη C και η τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) υπάρχουν ήδη στο προϊόν, θα έχετε καλό αποτέλεσμα μετά από διάφορες χρήσεις.

Επίσης, μπορείτε να αναμειγνύετε βιταμίνη με ζεστό πετρελαιοειδές. Η μάσκα που βάζει τα βρώμικα μαλλιά διατηρείται μια ώρα (μην ξεχάσετε να τυλίξετε ένα κεφάλι με μια πετσέτα). Ξεπλύνετε τη μάσκα και χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα του χαμομηλιού για να βελτιώσετε το αποτέλεσμα. Αυτή η εντατική πορεία θα βοηθήσει στη μείωση της τριχόπτωσης.

Η μάσκα με μέλι θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της τριχοφυΐας, στην οποία η πυριδοξίνη αναμειγνύεται με βιταμίνη Α (ρετινόλη), τοκοφερόλη, βιταμίνη D και διαλύεται σε ζεστό φυτικό έλαιο (30 ml) και μέλι (30 ml). Για να αποθηκεύσετε το μείγμα, προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Αυτή η μάσκα εφαρμόζεται σε στεγνά μαλλιά με ένα βαθύ μασάζ, διατηρείται για μια ώρα και ξεπλένεται με κανονικό σαμπουάν. Ως λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προαναφερθέντα κολλιτσίνι, καστορέλαιο, jojoba ή αργό πετρέλαιο.

Πηγές βιταμίνης σε τρόφιμα

βιταμίνη b6 στα τρόφιμα

Ολόκληρη η ομάδα βιταμινών μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα, αλλά γι 'αυτό πρέπει να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή. Έτσι Β6 βρίσκεται σε ζύμη, ήπαρ, πίτουρο, σιτάρι, πατάτες, χοιρινό, μπανάνες, λάχανο, καρότα, ξηρά φασόλια. Κατά κανόνα, οι κάψουλες Β6 δημιουργούνται με βάση τα φασόλια και τις πατάτες.

Το πρόβλημα με τη λήψη μιας βιταμίνης από τα τρόφιμα είναι ότι δεν είναι πολύ σταθερό. Όπως η βιταμίνη C, καταστρέφεται από τη θερμική επεξεργασία. Έτσι το ψωμί περιέχει μόνο το 20% της βιταμίνης σε σύγκριση με το αλεύρι και όταν το ρύζι μαγειρεύει μόνο το 7% της βιταμίνης παραμένει σε αυτό. Η κονσερβοποίηση των λαχανικών καταστρέφει το 77% της βιταμίνης.

Επομένως, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στις μπανάνες. Αυτός ο καρπός δεν υφίσταται επεξεργασία, επομένως, αποθηκεύει την πλήρη ποσότητα βιταμινών. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οι μπανάνες που πωλούμε δεν είναι πρότυπο. Στέλνονται από εξωτικές χώρες πριν ωριμάσουν και έπειτα έρχονται σε εμπορική κατάσταση με αέριο. Αυτές οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη, αλλά όχι σε τέλειες αναλογίες. Αν θέλετε να δοκιμάσετε πραγματικές μπανάνες, αλλά δεν είστε έτοιμοι να πετάξετε στον Ισημερινό, προσπαθήστε να παραγγείλετε ξηρές μπανάνες από το ηλεκτρονικό κατάστημα της Eiherb. Τα αποξηραμένα φρούτα που παράγονται σε χώρες όπου αυτά τα φρούτα και τα μούρα μεγαλώνουν μπορούν να εξοικονομήσουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα «φρέσκα» που πωλούν στα καταστήματά μας.

Από τα παραδοσιακά προϊόντα μας, οι πατάτες μπορούν να θεωρηθούν η καλύτερη πηγή. Για να διατηρηθεί η βιταμίνη είναι να το ψήσετε στο φούρνο, τυλιγμένο σε φύλλο για να διατηρήσετε την υγρασία. Μια καλή πηγή βιταμίνης μπορεί να είναι ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων καρυδιών, φουντουκιών, φιστικιών και ηλιόσπορων. Δεδομένου ότι αυτοί οι ξηροί καρποί δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, διατηρούν την πλήρη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Κορυφαία βαθμολογία προσθέτων

Όχι 1 ΤΩΡΑ B-6

Τώρα το B-6 είναι ένα αρκετά συνηθισμένο και αξιόπιστο συμπλήρωμα βιταμίνης Β6. Μια κάψουλα περιέχει 100 mg ουσίας, η οποία σας επιτρέπει να γεμίζετε γρήγορα το έλλειμμα. Η σύνθεση αυτού του συμπληρώματος είναι όσο το δυνατόν πιο απλή: μια κάψουλα ζελατίνης γεμάτη με βιταμίνη Β6 και μια μικρή ποσότητα αλεύρου ρυζιού. Αυτό είναι όλο.

Η απουσία πρόσθετων συστατικών, καθώς και η υψηλή δοσολογία, είναι επωφελής μόνο για αυτό το συμπλήρωμα.

№2 Solgar Βιταμίνη Β6

Το Solgar είναι ένα από τα καλύτερα συμπληρώματα βιταμίνης Β6 για χορτοφάγους. Όλα χάρη σε μια κάψουλα κυτταρίνης, μια μέτρια δοσολογία (25 mg ανά κάψουλα) και μια σχετικά απλή ενσωμάτωση ενός προσθέτου που ελαχιστοποιεί τυχόν ακαθαρσίες. Αυτό το συμπλήρωμα δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο, αλλά ίσως αυτό ακριβώς χρειάζεστε.

Όχι 3 Φύση της φύσης Βιταμίνη Β-6

Παρά το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εμπορικά σήματα στα καταστήματα, το Nature's Way παράγει αρκετά καλά συμπληρώματα βιταμίνης Β6.

Μία κάψουλα περιέχει 100 mg της δραστικής ουσίας και οι προσμείξεις τρίτων σχεδόν απουσιάζουν. Το μόνο πράγμα που υπάρχει σε αυτό το πρόσθετο εκτός από την κυτταρίνη και τη ζελατίνη είναι το στεατικό μαγνήσιο.

# 4 Πηγή Naturals B-6

Η πηγή Naturals B-6 είναι το συμπλήρωμα με την υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης Β6 (500 mg ανά κάψουλα).

Για να μην χάνονται όλα τα οφέλη του προσθέτου, οι κατασκευαστές τον κυκλοφόρησαν σε μορφή αργής απελευθέρωσης, χάρη στην οποία η κάψουλα διαλύεται αρκετές φορές πιο αργά.

Μια μικρή δόση είναι πιο κατάλληλη για πολλούς, γι 'αυτό επιλέξτε αυτά τα συμπληρώματα μόνο αν, με βάση την κατάσταση της υγείας σας, ο γιατρός σας συνταγογράφησε μια δόση που υπερβαίνει κατά πολύ την ημερήσια δόση των 100 mg που συνιστάται από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

Αγοράστε κάψουλες βιταμίνης Β6

Εάν ενδιαφέρεστε για μια ολοκληρωμένη βελτίωση της υγείας, αγοράστε μια βιταμίνη μαζί με μαγνήσιο. Αυτή η λύση γίνεται από πολλές δημοφιλείς μάρκες, αλλά συνιστούμε να δούμε το Solgar. Αυτός ο εξαιρετικός παραγωγός βιταμινών έχει εξαιρετικές κριτικές (84% θετικές κριτικές).

Το σύμπλοκο μαγνησίου B6 του Solgar είναι χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για χορτοφάγους, είναι ένα προϊόν kosher. Όπως και άλλα διαλύματα Magne B6, το σύμπλοκο περιέχει 100% μαγνήσιο και 1250% πυριδοξίνη. Οι κάψουλες λαμβάνονται 3 κομμάτια την ημέρα με τα γεύματα. Ένα πακέτο αξίας $ 10 είναι αρκετό για μια πλήρη πορεία εισδοχής έως και 3 μήνες.

Η βιταμίνη Β6 σε καθαρή μορφή, χωρίς συμπληρώματα τρίτων, κοστίζει ακόμη λιγότερο. Η λύση από την Solgar θα κοστίσει 5 δολάρια, ενώ τα αναλογικά από τους μαζικούς παραγωγούς, όπως ο 21ος αιώνας, η Best Doctor's and Now Foods, είναι ακόμη φθηνότερα.

Μπορείτε να αγοράσετε βιταμίνη υψηλής ποιότητας στο πλησιέστερο φαρμακείο σας ή με παραγγελία από το αμερικανικό ηλεκτρονικό κατάστημα iHerb.com, το οποίο θα σας παραδώσει σε 2-3 εβδομάδες, αλλά σημαντικά φθηνότερο από ένα φαρμακείο.

Συμπέρασμα

Η βιταμίνη Β6 παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και της γνωστικής λειτουργίας. Με την ηλικία, ο κίνδυνος ανεπάρκειας βιταμίνης Β6 αυξάνεται, ενώ είναι συχνά αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί.

Ευτυχώς, η λήψη της σωστής δόσης συμπληρωμάτων βιταμίνης Β6 βοηθά στη διόρθωση αυτής της έλλειψης. Οι έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα συμπληρώματα, μεταξύ άλλων, προστατεύουν το DNA και βοηθούν στη διατήρηση και τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας των ηλικιωμένων, καθώς και στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι πιο αποτελεσματικές δοσολογίες της βιταμίνης Β6 είναι ασφαλείς. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα συμπληρωμάτων όπως τα 5 mg ημερησίως μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία. Δεν μπορείτε να ανησυχείτε για πιθανά προβλήματα, εάν μόνο η ημερήσια δόση βιταμίνης Β6 δεν υπερβαίνει τα 500 mg.

Επιλέγοντας τα σωστά συμπληρώματα βιταμίνης Β6, βοηθάτε το σώμα να διατηρεί υγιές εγκέφαλο και καρδιά.

http://russiaherb.com/vitamin-b6-dlya-volos-i-ne-tolko/

Η βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη)

Στο πρώτο μισό του περασμένου αιώνα ξεκίνησε η έρευνα για τη βιταμίνη Β6, η οποία συνεχίστηκε από πολλούς επιστήμονες μέχρι σήμερα. Το 1934, ο ερευνητής Paul Gyordy ανακάλυψε για πρώτη φορά αυτή τη βιταμίνη. Πρώτα έδωσε το 1939 στην ανοιχτή ουσία τα κοινώς αποδεκτά ονόματα - βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη. Το 1938, ένας Αμερικανός ερευνητής ήταν ο πρώτος που απομονώθηκε καθαρή κρυσταλλική υδατοδιαλυτή πυριδοξίνη.

Η βιταμίνη B6 είναι στην πραγματικότητα μια ομάδα βιταμινών: πυριδοξίνη, πυριδοξίνη και πυριδοξαμίνη, οι οποίες είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους και δρουν μαζί (καλοριφέρ). Το Β6 απαιτείται για το σχηματισμό αντισωμάτων και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Β6

Με τη χημική τους φύση, οι ουσίες της ομάδας βιταμίνης Β6 είναι παράγωγα πυριδίνης. Είναι μια λευκή κρυσταλλική ουσία, καλά διαλυτή στο νερό και το αλκοόλ.

Εχθροί: μακροπρόθεσμη αποθήκευση, νερό, επεξεργασία τροφίμων, αλκοόλ, οιστρογόνα.

Οι πηγές τροφίμων της βιταμίνης Β6

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη b6

Μετράται σε mg. Οι ενήλικες συνιστώνται να λαμβάνουν 1,6-2,0 mg ημερησίως, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αυξάνουν τη δόση.

Ο πίνακας παρουσιάζει λεπτομερέστερα δεδομένα σχετικά με την καθημερινή απαίτηση πυριδοξίνης:

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β6

Η βιταμίνη Β6 προάγει την σωστή απορρόφηση πρωτεϊνών και λιπών. Προωθεί τη μετατροπή της τρυπτοφάνης - ενός απαραίτητου αμινοξέος - στη νιασίνη. Βοηθά στην πρόληψη διαφόρων νευρικών και δερματικών διαταραχών. Ανακουφίζει από τη ναυτία. Προωθεί τη σωστή σύνθεση νουκλεϊνικών οξέων που εμποδίζουν τη γήρανση. Μειώνει τους μυϊκούς σπασμούς κατά τη νυκτερινή περίοδο, τις γαστρεντερικές μυϊκές κράμπες, το μούδιασμα των χεριών, ορισμένες μορφές νευρίτιδας των άκρων. Λειτουργεί ως φυσικό διουρητικό.

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες χρειάζονται αυτή τη βιταμίνη (θερμαντική ουσία). Η βιταμίνη Β6 μπορεί να μειώσει την ανάγκη για διαβητικούς στην ινσουλίνη και αν η δόση της δεν προσαρμοστεί, μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Η πυριδοξίνη είναι χρήσιμη για τις ακόλουθες ασθένειες:

• Λευκοπενία.
• Αναιμία.
• Τοξίκωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Τη νόσο του Meniere;
• Αερομεταφερόμενος και θαλάσσιος κίνδυνος.
• Ηπατίτιδα.
• Ασθένειες του νευρικού συστήματος.
• Διάφορες ασθένειες του δέρματος.

Οι επιβλαβείς ιδιότητες της βιταμίνης Β6

Η πυριδοξίνη είναι καλά ανεκτή σε όλες τις μορφές. Έχει πολύ χαμηλή τοξικότητα. Άτομα με ατομική δυσανεξία στη πυριδοξίνη μπορεί να αναπτύξουν αλλεργικές αντιδράσεις υπό μορφή κνίδωσης. Η βλάβη μπορεί να προκαλέσει μόνο παρατεταμένη χρήση σε πολύ μεγάλες δόσεις. Σε αυτή την περίπτωση, τα συμπτώματα: μούδιασμα των άκρων, τσούξιμο, αίσθημα συμπίεσης, απώλεια αισθησιασμού.

Απορρόφηση βιταμίνης Β6

Η βιταμίνη Β6 απορροφάται καλά από το σώμα και η περίσσεια εκκρίνεται στα ούρα. Αφαιρείται 8 ώρες μετά την κατάποση και πώς πρέπει να αναπληρώνονται όλες οι βιταμίνες Β, αλλά εάν δεν υπάρχει αρκετό μαγνήσιο στο σώμα, η απορρόφηση της βιταμίνης επιδεινώνεται αισθητά.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 στο σώμα

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β6:

• Νωθρότητα, ευερεθιστότητα, λήθαργος.
• Απώλεια της όρεξης, ναυτία.
• Ξηρό δέρμα πάνω από τα φρύδια, γύρω από τα μάτια, στο λαιμό?
• Ρωγμές και πληγές στις γωνίες του στόματος.
• Εστιακή απώλεια μαλλιών;
• Αϋπνία;
• Κατάθλιψη;
• Μετεωρισμός;
• Η εμφάνιση των λίθων των νεφρών.
• Επιπεφυκίτιδα.
• Στοματίτιδα

Τα ακόλουθα συμπτώματα ανεπάρκειας πυριδοξίνης είναι χαρακτηριστικά για βρέφη:

• Υπεραξία;
• Σπασμοί που μοιάζουν με επιληψία.
• Επιβράδυνση ανάπτυξης.
• Διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος.

Ασθένειες που προκαλούνται από ανεπάρκεια Β6: αναιμία, σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, γλωσσίτιδα.

Η περίσσεια βιταμίνης Β6 στο σώμα

Η πυριδοξίνη είναι συνήθως καλά ανεκτή σε όλες τις μορφές και εκκρίνεται γρήγορα φυσικά στα ούρα. Αλλά η βλάβη μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνια λήψη μεγάλων δόσεων βιταμίνης Β6. Οι ημερήσιες δόσεις, που κυμαίνονται από 2-10 γραμμάρια, μπορεί να προκαλέσουν νευρολογικές διαταραχές. Πιθανά συμπτώματα υπερβολικής πρόσληψης βιταμίνης Β6 - άγχος σε ένα όνειρο και πολύ ζωντανές αναμνήσεις ονείρων (καλοριφέρ). Δεν συνιστώνται περισσότερα από 500 mg ημερησίως.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη) με άλλες ουσίες

Η πυριδοξίνη είναι απαραίτητη για την σωστή απορρόφηση του Β12. Απαιτείται για το σχηματισμό υδροχλωρικού οξέος και ενώσεων μαγνησίου.

Τα άτομα με αρθρίτιδα που λαμβάνουν θεραπεία με πενικιλλαμίνη θα πρέπει να λαμβάνουν αυτό το συμπλήρωμα βιταμινών.

Συμπληρώματα αυτής της βιταμίνης δεν πρέπει να ληφθούν από εκείνους που, λόγω της νόσου του Parkinson, λαμβάνουν λεβοντόπα.

Η βιταμίνη Β6 μαζί με τις βιταμίνες Β1, Β9 και Β12 έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, αποτρέπει την εμφάνιση ισχαιμίας, αθηροσκλήρωσης και εμφράγματος του μυοκαρδίου.

Για περισσότερα σχετικά με τη Βιταμίνη Β6, δείτε το βίντεο Organic Chemistry. Βιταμίνη Β6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Βιταμίνη Β6

Βιταμίνες - Βιταμίνη Β6

Βιταμίνη Β6 - Βιταμίνες

Το B6 (πυριδοξίνη) είναι μια βιταμίνη που ρυθμίζει τον μεταβολισμό της πρωτεΐνης στον οργανισμό. Υπεύθυνη για την κατάσταση του δέρματος και του νευρικού συστήματος, επηρεάζει τη διαδικασία σχηματισμού αίματος και κυτταρικής ανάπτυξης.

Ε6: Τι είναι γνωστό για τη βιταμίνη;

Φαίνεται ότι ο σύγχρονος άνθρωπος γνωρίζει σχεδόν τα πάντα σχετικά με τους κανόνες της διατροφής. Αλλά ακόμη και με πολύ εκτεταμένη γνώση, πολλοί παραμένουν μακριά από την τήρηση των κανόνων διατροφής, κατανάλωσης βιταμινών και μικροστοιχείων στις δόσεις που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό. Η αϋπνία, οι καταθλίψεις, η νευρικότητα έχουν γίνει σχεδόν εγγενείς στη ζωή του σύγχρονου ανθρώπου. Οι λόγοι γι 'αυτό, πολλοί κατηγορούνται για τον ασθενή τόσο γρήγορο και πλούσιο ρυθμό ζωής, αλλά στην πραγματικότητα ο λόγος για όλα αυτά είναι η έλλειψη Β6, ή, όπως μερικές φορές αποκαλείται, βιταμίνη αντικαταθλιπτικό. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η Β6 εμπλέκεται στη σύνθεση της ορμόνης σεροτονίνης.

Η βιταμίνη B6 είναι στην πραγματικότητα το όνομα της ομάδας για τρεις μορφές της ίδιας ένωσης: πυριδοξόλη (πυριδοξίνη), πυριδοξάλη και πυριδοξαμίνη. Αλλά το κοινό όνομα για το B6 στα λατινικά είναι η πυριδοξίνη. Μερικές φορές για το όνομα μιας βιταμίνης χρησιμοποιούν τα παλιά ονόματα - αδτερμίνη, παράγοντα Υ ή τον "παράγοντα κατά της δερμαντινίνης" που δόθηκε στην ουσία κατά την ανακάλυψη. Ωστόσο, ο χημικός τύπος για τον προσδιορισμό καθενός από αυτά τα ονόματα είναι πανομοιότυπος.

Με την ευκαιρία, βιταμίνη b6 ανακαλύφθηκε σχεδόν τυχαία. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, μια ομάδα ερευνητών πραγματοποίησε πειράματα σε αρουραίους. Οι επιστήμονες έχουν αφαιρέσει από τη διατροφή των ζώων ουσία, η οποία, κατά την άποψή τους, είναι η αιτία της πελλάγρα. Αλλά στην πραγματικότητα, μια έλλειψη αυτής της ουσίας προκάλεσε μια άλλη δερματική νόσο. Στη δεύτερη φάση του πειράματος, διαπιστώθηκε ότι, εάν επιστραφεί η παλιά διατροφή, τα συμπτώματα της δερματίτιδας μειώνονται.

Η πυριδοξίνη ανήκει στις βιταμίνες, διαλυτή στο νερό και το αλκοόλ, και αδιάλυτη στο λίπος και τον αιθέρα. Έχει την ιδιότητα της ταχείας καταστροφής υπό την επίδραση του φωτός, αλλά ταυτόχρονα είναι μάλλον ανθεκτική (όπως για μια βιταμίνη) πριν από την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και οξυγόνο. Το B6 δεν συσσωρεύεται στο σώμα - εμφανίζεται 8 ώρες μετά την κατάποση, επομένως είναι τόσο σημαντικό να παρακολουθείται συνεχώς η παρουσία του B6 στην καθημερινή διατροφή. Επιπλέον, το γεγονός ότι η πυριδοξίνη σε επαρκείς δόσεις περιέχεται σε διάφορα προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης - μια μικτή διατροφή σας επιτρέπει να γεμίζετε γρήγορα την ανεπάρκεια βιταμινών.

Ρόλος στο σώμα

Πριν προχωρήσουμε στη ρύθμιση του επιπέδου της πυριδοξίνης στο σώμα, αξίζει να καταλάβουμε γιατί χρειάζεται η Β6, τι είναι χρήσιμο και ποιες διαδικασίες είναι υπεύθυνες - γενικά, ποιος είναι ο βιολογικός της ρόλος στον οργανισμό.

Αν συνοψίζετε όλες τις "ευθύνες" της βιταμίνης Β6 στο ανθρώπινο σώμα, χωρίζονται εύκολα σε τρεις ομάδες:

• ρύθμιση πρωτεϊνικών αντιδράσεων.
• ρύθμιση της ανταλλαγής του σιδήρου (παράδοση του στοιχείου στο μυελό των οστών, στους ιστούς, στα όργανα).
• ρύθμιση της διέγερσης του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Ωστόσο, η Β6 αρχίζει να εκτελεί αυτές τις λειτουργίες ακόμη και σε κυτταρικό επίπεδο και ως εκ τούτου επηρεάζει το έργο ολόκληρου του οργανισμού.

Οι περισσότερες από τις διαδικασίες που εμφανίζονται στο σώμα - το αποτέλεσμα των ενζύμων. Και σχεδόν καμία ποιοτική αντίδραση δεν συμβαίνει χωρίς τη συμμετοχή του Β6: περισσότερες από 100 ενζυμικές διεργασίες θα ήταν αδύνατες χωρίς πυριδοξίνη.

Επομένως, ας εξετάσουμε σύντομα γιατί ο οργανισμός χρειάζεται τον λεγόμενο παράγοντα Υ.

1. Η δημιουργία σχεδόν όλων των μορίων στο σώμα εξαρτάται από την παρουσία Β6 - νουκλεϊνικών οξέων (που εμπλέκονται στη δημιουργία DNA) δεν μπορεί να κάνει χωρίς πυριδοξίνη, η οποία είναι ένα σημαντικό στοιχείο για το σχηματισμό νέων κυττάρων.
2. Η πέψη των υδατανθράκων Από την παρουσία στο σώμα μιας επαρκούς δόσης βιταμίνης Β6 εξαρτάται από την αποτελεσματικότητα της πέψης των υδατανθράκων που είναι απαραίτητες για την αναπλήρωση των αποθεμάτων ενέργειας.
3. Για το νευρικό σύστημα. Συμμετέχει στη δημιουργία αμινών - μορίων υπεύθυνων για τη μεταφορά "μηνυμάτων" μεταξύ των νεύρων. Η σεροτονίνη, η μελατονίνη, η αδρεναλίνη, η νορεπινεφρίνη και το γ-αμινοβουτυρικό οξύ σχηματίζονται με τη συμμετοχή της πυριδοξίνης. Είναι το Β6 που είναι υπεύθυνο για την αφομοίωση της γλυκόζης στα νευρικά κύτταρα και επίσης ανακουφίζει από σπασμούς, κράμπες, μούδιασμα των άκρων.
4. Προστατεύει από τη φλεγμονή, καθώς οι επιστήμονες εξακολουθούν να μην μπορούν να εξηγήσουν, αλλά το γεγονός παραμένει: οι διαφορετικοί τύποι φλεγμονής δεν απειλούν τους ανθρώπους των οποίων η καθημερινή διατροφή είναι πλούσια σε βιταμίνη Β6. Με την ίδια αρχή, η πυριδοξίνη μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών νοσημάτων.
5. Στην οφθαλμολογία ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ανάπτυξης ή επιδείνωσης των οφθαλμικών παθήσεων, ειδικά της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας.
6. Μεταβολισμός λιπών και πρωτεϊνών Συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων, στην απορρόφηση κορεσμένων λιπαρών οξέων, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Όμως, όσο περισσότερη πρωτεΐνη και λίπος στη διατροφή, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη του σώματος για το B6.
7. Για το σχηματισμό αίματος και το καρδιαγγειακό σύστημα Από το Β6 εξαρτάται από το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Η έλλειψη πυριδοξίνης κάνει το αίμα πιο πυκνό, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει εμπλοκή των αρτηριών. Η πυριδοξίνη απομακρύνει την ομοκυστεΐνη από το σώμα, η οποία προκαλεί καρδιακές παθήσεις, καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο. Βελτιώνει τη συσταλτικότητα του καρδιακού μυός.
8. Ανοσοποιητικό σύστημα: Συμβάλλει στην παραγωγή Τ-κυττάρων, από τα οποία εξαρτάται η αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.
9. Γυναικολογία Υποστηρίζει την ισορροπία γυναικείων ορμονών, αποτελεί μέρος της θεραπείας του ινομυώματος της μήτρας, της ινοκυστικής μαστοπάθειας.
10. Το σωστό επίπεδο βιταμίνης στο σώμα παρέχει εξαιρετική διάθεση, ηρεμία, καλή γενική ευεξία, ανακουφίζει από το άγχος.

Επιπλέον, η πυριδοξίνη εμποδίζει τη γήρανση, μειώνει τον κίνδυνο καρκινικών κυττάρων, προστατεύει από το σχηματισμό λίθων και άμμου στα νεφρά, είναι απαραίτητη για το συκώτι. Και, φυσικά, είναι μια εξαιρετική πρόληψη και φάρμακο για μια ποικιλία δερματικών παθήσεων.

Στο παιδικό σώμα, η πυριδοξίνη εκτελεί τις ίδιες λειτουργίες όπως και στους ενήλικες. Αλλά οι διαδικασίες για τις οποίες είναι υπεύθυνη η Β6 είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τα νεογέννητα - το σώμα αναπτύσσεται, αναπτύσσεται γρήγορα, απαιτεί επαρκή ποσότητα μικροστοιχείων και βιταμινών για να σχηματίσει υγιή κύτταρα. Και αυτό, όπως ήδη γνωρίζουμε, είναι ευθύνη του Β6.

Ταπετσαρία

Αν και η πυριδοξίνη απομακρύνεται από το σώμα μάλλον γρήγορα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 είναι σπάνια, καθώς υπάρχει αρκετή ποσότητα ουσίας σε πολλά διαθέσιμα τρόφιμα. Η πιο συνηθισμένη αιτία των ελλείψεων είναι ασθένειες του πεπτικού συστήματος που παρεμποδίζουν την απορρόφηση της βιταμίνης στο αίμα και άλλες σοβαρές παθολογίες. Η κατακράτηση της απορρόφησης του Β6 είναι μερικά φάρμακα (αντιβιοτικά και φάρμακα κατά της φυματίωσης).

Καθημερινή ανάγκη

Η καθημερινή ανάγκη ενός οργανισμού για ορισμένα μικροστοιχεία και μέταλλα καθορίζεται από τα χαρακτηριστικά του. Επομένως, αναμένοντας τον ρυθμό κατανάλωσης του Β6, οι διατροφολόγοι λαμβάνουν υπόψη την ηλικία, το φύλο και την παρουσία χρόνιων ασθενειών.

Δοσολογία βιταμινών για παιδιά (καθημερινή απαίτηση):

• για βρέφη έως 6 μηνών - 0,1 mg.
• από 7 μήνες έως ένα έτος - 0,3 mg.
• από έτος σε 3 έτη - 0,5 mg.
• 4-8 έτη - 0,6 mg.
• 9-13 ετών - 1 mg.

Η ημερήσια δόση βιταμίνης για εφήβους προσδιορίζεται, λαμβάνοντας υπόψη το φύλο. Τα αγόρια ηλικίας 14-18 ετών θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου 1,3 mg πυριδοξίνης ημερησίως, κορίτσια παρόμοιας ηλικίας θα πρέπει να λαμβάνουν 1,2 mg.

http://products.propto.ru/article/vitamin-b6

Πού βιταμίνη Β6

Ένας Αμερικανός επιστήμονας Paul Gyordy ανακάλυψε μια νέα βιταμίνη στην ομάδα 1934, η οποία ανατέθηκε στην ομάδα Β. Ονομάστηκε υδροχλωρική πυριδοξίνη. Αυτή είναι η βιταμίνη Β6. Τέσσερα χρόνια αργότερα, μέσω της επίμονης εργασίας και των πολυάριθμων πειραμάτων, ο χημικός απομόνωσε μια υδατοδιαλυτή κρυσταλλική ένωση.

Στην πραγματικότητα, αυτή η βιταμίνη μπορεί να χωριστεί σε τρία συστατικά, τα οποία ονομάζονται πυριδοξίνη, πυριδοξίνη, πυριδοξαμίνη. Αυτά αλληλεπιδρούν στενά μεταξύ τους, παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό συστατικών αίματος - ερυθρών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων.

Η βιταμίνη Β6 αναφέρεται σε συνένζυμα - απαραίτητα στη διαδικασία των μεταβολικών ουσιών που δεν μπορούν να συσσωρευτούν στα κύτταρα και αποβάλλονται τακτικά από το σώμα.

Φυσικές και χημικές ιδιότητες

Η βιταμίνη πυριδοξίνη επιδεινώνεται από τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Διασπάται στο φως, διαλύεται και χάνει τις ιδιότητές του σε νερό και αλκοόλ. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας τροφίμων προϊόντων που περιέχουν την ένωση, λαμβάνει χώρα η μερική αποσύνθεση της. Μια άλλη κατηγορία ουσιών που βλάπτουν την ακεραιότητα της βιταμίνης είναι οι ορμόνες οιστρογόνο.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Παρά το γεγονός ότι η πυριδοξίνη είναι ένα συστατικό πολλών φυτικών προϊόντων, δεν μπορεί να αφομοιωθεί πλήρως. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το 20% των κατοίκων της Γης, σύμφωνα με τις στατιστικές των επιστημόνων, παρουσιάζει έλλειψη χημικών ενώσεων και συναφή προβλήματα.

Η απορρόφηση της βιταμίνης είναι βελτιστοποιημένη στο συνδυασμό της θειαμίνης. Επίσης, μεταξύ των επιστημόνων υπάρχει η άποψη ότι η επίδραση του Β6 ενισχύεται εάν υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο στη διατροφή.

Η βιταμίνη σε μικρές δόσεις παράγεται από ένα ειδικό ευεργετικό βακτήριο που ζει στα έντερα. Ωστόσο, αυτό δεν αρκεί για την κανονική λειτουργία του σώματος και μια υγιής μικροχλωρίδα, δυστυχώς, σήμερα παρατηρείται σε μικρό αριθμό ανθρώπων.

Η θεραπεία με αντιβιοτικά, λαμβάνοντας αντικαταθλιπτικά και κακές συνήθειες, καταστρέφει αυτή την χημική ένωση, χωρίς να της επιτρέψει να παραχθεί σε επαρκή ποσότητα και να κάνει τη δουλειά της.

Εφόσον το B6 δεν μπορεί να συσσωρευτεί και το υπόλειμμα του απορρίπτεται καθημερινά με τα ούρα, είναι απλά αδύνατο να το υπερδοθεί χρησιμοποιώντας φυσικά από φυσικά προϊόντα.

Ημερήσια τιμή

Ένας ενήλικας πρέπει να λαμβάνει περίπου 2,5 mg βιταμίνης την ημέρα, ένα παιδί ηλικίας κάτω των 14-15 ετών - από μισό έως ένα χιλιοστόγραμμο. Ο κανόνας για έναν έφηβο είναι 1-2 χιλιοστόγραμμα, και για την μέλλουσα μητέρα - 5 χιλιοστόγραμμα.

Πολύτιμες ιδιότητες

Τι είναι χρήσιμο για τη βιταμίνη Β6, για την οποία περιλαμβάνονται τα προϊόντα που το περιέχουν στη διατροφή σας; Υπάρχουν πολλές απαντήσεις σε αυτή την ερώτηση: αυτή η χημική ένωση συμμετέχει σε πολλές διαδικασίες και έχει μια σειρά από χρήσιμες λειτουργίες.

• Μια κανονική ποσότητα πυριδοξίνης βοηθά στην καταπολέμηση κακοήθων όγκων. Όπως γνωρίζετε, είναι όγκοι που εμφανίζονται από την ανεξέλεγκτη διαίρεση των κυττάρων ενός οργάνου. Συνδέοντας τις ελεύθερες ρίζες, η υδροχλωρική πυριδοξίνη προλαμβάνει αυτή τη διαδικασία, μειώνει τον κίνδυνο και διεγείρει τους αμυντικούς μηχανισμούς του οργανισμού να πολεμήσουν.
• Ορισμένες ιδιότητες καθιστούν αυτή την χημική ένωση απαραίτητη για την υγεία των γυναικών. Η βιταμίνη Β6 ρυθμίζει το επίπεδο των ορμονών, εξαλείφει την ανισορροπία, συμβάλλει στη σύλληψη και στην κανονική πορεία της εγκυμοσύνης. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι κάποια επίδραση στη δράση των αντισυλληπτικών φαρμάκων - μπορεί να μειωθεί.
• Η τακτική λήψη πυριδοξίνης βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών, βοηθά στην εξάλειψη της πιτυρίδας και εμποδίζει την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. Οι επιστήμονες έχουν καθιερώσει την επίδραση στις διαδικασίες του σχηματισμού κολλαγόνου - είναι κανονικοποιημένες και το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η Β6 μπορεί να ονομαστεί βιταμίνη ομορφιάς.
• Η υδροχλωρική πυριδοξίνη εμπλέκεται άμεσα στις μεταβολικές διεργασίες. Προωθεί την απορρόφηση πρωτεϊνών, διασπά τα λίπη και τους βοηθά να χωνέψουν. Οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται, ο οργανισμός αρχίζει να εξαλείφει πιο έντονα τις τοξίνες, γεγονός που επηρεάζει τόσο την εμφάνιση όσο και τη γενική κατάσταση της ανθρώπινης υγείας.
• Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό νεφρικής πέτρας. Ο λόγος για αυτό είναι ο συνδυασμός οξαλικού ασβεστίου και οξαλικού οξέος, που συμβάλλει στη νόσο.
• Η πιο σημαντική λειτουργία του Β6 είναι η συμμετοχή στη σύνθεση της ορμόνης σεροτονίνης, η οποία βελτιώνει τη διάθεση και προκαλεί αίσθηση χαράς.
• Η κανονική περιεκτικότητα σε πυριδοξίνη καθιστά δυνατή τη διαδρομή με ευχαρίστηση σε όσους δεν μπορούσαν να το κάνουν λόγω ασθένειας κίνησης. Η ουσία μειώνει τη ναυτία σε ασθένεια κίνησης, στο αυτοκίνητο και στο αεροπλάνο.
• Αυτή η βιταμίνη προάγει την παραγωγή αμινοξέων - τους κατασκευαστές των κυττάρων, τις απαραίτητες ουσίες για ισχυρούς και υγιείς μύες. Ως εκ τούτου, η πυριδοξίνη μπορεί να χαρακτηριστεί ως σημαντική συνιστώσα της διατροφής των αθλητών και εκείνων που παρακολουθούν την φυσική τους κατάσταση.
• Η παρουσία του Β6 προκαλεί τον σχηματισμό μιας κανονικής ποσότητας ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα.
• Με την κανονική πρόσληψη αυτής της χημικής ένωσης στο σώμα, η ισορροπία ύδατος-ηλεκτρολύτη κανονικοποιείται, διατηρείται η απαιτούμενη ποσότητα αλάτων στα κύτταρα.
• Η βιταμίνη έχει άμεση επίδραση στη μετάδοση των νευρικών παρορμήσεων, διευκολύνει την κατάσταση των ασθενών με προβλήματα του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Μαζί με τη θειαμίνη, η πυριδοξίνη μειώνει την πιθανότητα καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων. Αυτό συμβάλλει στη μείωση του αριθμού των πλακών χοληστερόλης που εμφανίζονται λόγω ακατάλληλης διατροφής και εθισμού σε επιβλαβείς συνήθειες ενός ατόμου.

Β6 και απώλεια βάρους

Όπως γνωρίζετε, για να απαλλαγείτε από τις επιπλέον κιλά, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά και να συμπεριλάβετε στην ημερήσια αγωγή σας εφικτή αλλά τακτική άσκηση.

Ωστόσο, ένα άλλο σημαντικό σημείο στην τεχνολογία της απώλειας βάρους είναι ο έντονος διαχωρισμός των λιπών. Ο ρόλος της πυριδοξίνης σε αυτό είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί.

Επιταχύνοντας τις μεταβολικές διεργασίες, βοηθάει να φέρετε το σχήμα στο ιδανικό. Υπάρχει όμως μια προϋπόθεση: η τακτική ένταξη στη διατροφή προϊόντων που περιέχουν Β6, για αρκετούς μήνες. Αυτό θα δώσει ένα πραγματικό αποτέλεσμα, αλλιώς θα χάσουν βάρος γρήγορα δεν θα λειτουργήσει.

Πυριδοξίνη και εγκυμοσύνη

Βελτίωση της ποιότητας των νευρικών ερεθισμάτων, μια χημική ένωση συμβάλλει στη φυσιολογική και επιτυχή δημιουργία του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος του εμβρύου. Το B6 μειώνει επίσης τον κίνδυνο του μητρικού τόνου, την πρώιμη εργασία, διευκολύνει τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από καισαρική τομή. Αυξάνοντας την ένταση της απόσυρσης των τοξικών ουσιών, η πυριδοξίνη με κάποιον τρόπο ανακουφίζει μια σοβαρή κατάσταση σε περίπτωση πρώιμης τοξικότητας.

Ενδείξεις χρήσης

Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη B6 θα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά εάν παρατηρηθούν οι ακόλουθες ασθένειες ή προβλήματα:

• σακχαρώδης διαβήτης.
• δυσλειτουργία του παγκρέατος.
• υπέρταση;
• ναυτία μετά το φαγητό, δυσπεψία,
• νυχτερινές κράμπες.
• γενική αδυναμία και ζάλη.
• ανεπάρκεια σιδήρου στο σώμα.
• κακή διάθεση και κατάθλιψη.
• αϋπνία;
• απώλεια της όρεξης.
• δερματολογικές ασθένειες.
• εξασθενημένη ανοσία και συχνή κρυολογήματα.

Η ανεπάρκεια πυριδοξίνης μπορεί επίσης να παρατηρηθεί σε βρέφη. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει διέγερση, συχνό κλάμα και κακός ύπνος, σπασμοί, επιβράδυνση ανάπτυξης, δυσπεψία και εντερική αναταραχή.

Τι να φάτε;

Η πυριδοξίνη είναι μια βιταμίνη που απαντάται σε διάφορα φυτικά προϊόντα.

Εάν τα συμπεριλάβετε καθημερινά στη διατροφή σας, η χημική ένωση θα δημιουργήσει μεταβολισμό και θα εξαλείψει προβλήματα υγείας.

Ποια λαχανικά, φρούτα και σπόροι είναι οι προμηθευτές βιταμίνης στο σώμα και μπορούν να ονομαστούν πλούσιοι σε πυριδοξίνη;

• Ψωμί ολικής αλέσεως. Η παρουσία του Β6 οφείλεται τόσο στο περιεχόμενο της ζύμης, που περιέχει, όσο και στον πραγματικό κόκκο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποσότητα πρέπει να είναι μικρή, δεδομένου ότι το ψωμί είναι ένα προϊόν αρκετά θερμίδων. Μπορείτε να το συνδυάσετε με λαχανικά.
• Δημητριακά. Σχεδόν όλα τα δημητριακά περιλαμβάνουν αυτή τη βιταμίνη.
• Τα πίτουρα σιταριού καθώς και οι ωοθήκες είναι η πηγή του Β6.
• Πεπόνι. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ο καρπός είναι πολύτιμος στην εποχή του. Τα πεπόνια που έφεραν στη μέση του χειμώνα στη βόρεια περιοχή είναι απίθανο να είναι χρήσιμα.
• Όλα τα είδη λάχανων. Λευκό και κόκκινο, χρώμα και κράμβη, μπρόκολο και Βρυξέλλες είναι πλούσια σε πυριδοξίνη. Όποτε είναι δυνατόν, το λάχανο πρέπει να τρώγεται ωμά, σε σαλάτες. Εάν μαγειρεύετε αυτό το λαχανικό, είναι καλύτερο να το ατμού, φέρνοντάς το στην κατάσταση του "al dente", δηλαδή "στο δόντι". Αφήστε το λάχανο να είναι ελαφρώς τραγανό.
• Σπαράγγια Το μαγείρεμα συνιστάται με τον ίδιο τρόπο όπως το λάχανο.
• Σκόρδο Ιδιαίτερα χρήσιμο στην ωμή μορφή του, αλλά για γαστρίτιδα, έλκη ή προβλήματα με το πάγκρεας, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και να ακολουθείτε το μέτρο.
• Πατάτες Είναι καλύτερο να ψήνετε τους κονδύλους ή να βράζετε στη στολή: τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται μέσα. Είναι χρήσιμο να τρώτε νέες πατάτες με φλούδα.
• Όσπρια Τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι φακές πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες συμβάλλουν στη μείωση της ανεπάρκειας του B6 στο σώμα. Με αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε και σούπες, και τα κύρια πιάτα, και από ρεβίθια, για παράδειγμα, κάνουν ακόμη και υγιεινά επιδόρπια.

Ο σύγχρονος άνθρωπος, ειδικά που ζει στην πόλη, αντιμετωπίζει μια οξεία έλλειψη καθαρού καθαρού αέρα, σωματική δραστηριότητα και υγιεινό φαγητό. Το νευρικό του σύστημα είναι συνεχώς υπό άγχος, βρίσκεται σε ένταση. Η υπερβολική εργασία στην εργασία ή στο σχολείο, ένας μεγάλος χρόνος που αφιερώνεται στον υπολογιστή και μπροστά από την τηλεόραση - όλα αυτά επηρεάζουν τη γενική κατάσταση, την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, το μεταβολισμό. Η τακτική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πυριδοξίνη θα βοηθήσει το σώμα να λειτουργήσει όπως αυτό προβλέπεται από τη φύση του.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-b6/

Βιταμίνη Β6. Οφέλη για το σώμα, τα προϊόντα, τα παρασκευάσματα σε αμπούλες. Οδηγίες χρήσης, τα προϊόντα που περιέχουν δισκία, πλάνα. Ενδείξεις

Πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6) - ποια είναι αυτή η βιταμίνη

Η βιταμίνη Β6 ονομάζεται επίσης addermin ή παράγοντας Y (τα παλιά ονόματα που χρησιμοποιήθηκαν στην ανακάλυψη και την πρωτοβάθμια μελέτη για την οποία το σώμα το χρειάζεται).

Αυτή είναι η κοινή ονομασία για χημικές ενώσεις που εμφανίζουν δραστικότητα πυριδοξίνης: πυριδοξάλη, πυριδοξίνη και πυριδοξαμίνη. Διαφορετικά, ονομάζονται "βιταμίνες B6", οι οποίες έχουν μεγάλη σημασία στην σωστή διατροφή ενός ατόμου για να εξασφαλίσουν την κανονική λειτουργία πολλών οργάνων και συστημάτων.

Η βιταμίνη Β6 - ποιος είναι ο ρόλος της στο σώμα, για τον οποίο είναι υπεύθυνος και σε ποια προϊόντα περιέχει.

Το ιστορικό της ανακάλυψης μιας ουσίας μπορεί να χωριστεί σε 3 στάδια:

1. 1934 - η ανακάλυψη μιας νέας ουσίας στη μελέτη των ναρκωτικών από τη ζύμη.
2. 1938 - μια ουσία απομονώθηκε από τη ζύμη και το πίτουρο ρυζιού, η οποία συνέβαλε στη θεραπεία της συμμετρικής δερματίτιδας. Μια νέα χημική ένωση ονομάστηκε αδερμίνη.
3. 1939 - η δομή της ουσίας ορίζεται, έλαβε το όνομα πυριδοξείλιο (πυριδοξίνη).

Φυσιολογικός ρόλος

Η βιταμίνη Β6 και γιατί το σώμα χρειάζεται αυτό είναι το κύριο ερώτημα στην επιστημονική έρευνα. Μόλις φτάσουν στο ανθρώπινο σώμα, ως αποτέλεσμα αντιδράσεων πολλαπλών βημάτων, οι βιταμίνες Β6 μετατρέπονται σε φωσφορική πυριδοξάλη - ένα αναπόσπαστο μέρος πολλών ενζύμων που καταλύουν τις σημαντικότερες διαδικασίες αφομοίωσης και διαλυτοποίησης.

Είναι ως εξής:

• σύνθεση αιμοσφαιρίνης;
• ισταμίνη ·
• μεταβολισμού λιπιδίων και υδατανθράκων.
• στα οποία η κληρονομική πληροφορία από ένα γονίδιο μετασχηματίζεται σε ένα RNA ή πρωτεΐνη του σώματος.

Με τη συμμετοχή του, συντίθενται ορμόνες και νευροδιαβιβαστές: αδρεναλίνη, νορεπινεφρίνη, σεροτονίνη, ντοπαμίνη, αμινοβουτυρικό οξύ.

Φυσιολογικός ρόλος:

• Οι ιδιότητες οποιουδήποτε οργανισμού προσδιορίζονται από τις πρωτεΐνες από τις οποίες είναι κατασκευασμένο. Η μονάδα δομής οποιασδήποτε πρωτεΐνης είναι αμινοξέα. Μερικοί από το σώμα μας είναι σε θέση να δημιουργήσει τον εαυτό του, πολλοί παίρνουμε με τα τρόφιμα. Η σημαντικότερη ιδιότητα των αμινοξέων είναι ο αμοιβαίος μετασχηματισμός. Δηλαδή, αν το σώμα δεν είναι σήμερα αρκετό για να συνθέσει κάποιο συγκεκριμένο αμινοξύ, τότε μπορεί να δημιουργηθεί από άλλο, το οποίο είναι άφθονο. Είναι η διαδικασία της αμοιβαίας μεταφοράς αμινοξέων που ξεκινά και ρυθμίζει την πυριδοξίνη.
• Αυτή η ουσία προάγει την καλύτερη απορρόφηση των χημικών ενώσεων της τροφής από τα πτερύγια του λεπτού εντέρου και τη μεταφορά τους στα κύτταρα και στους ιστούς.
• Οι ζωτικές λειτουργίες των κυττάρων του σώματος παρέχονται από την ΑΤΡ. Πρόκειται για κύτταρα τριφωσφορικής αδενοσίνης που χρησιμοποιούνται ως αποθήκη ενέργειας. Η κλίμακα αντίδρασης, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την σύνθεση ATP στα μιτοχόνδρια και τα πλαστίδια, ονομάζεται κύκλος Krebs. Η πορεία αυτής της διαδικασίας πολλαπλών σταδίων, ως αποτέλεσμα της οποίας η ATP συντίθεται από υδατάνθρακες στο σώμα, εμφανίζεται υπό τον έλεγχο της πυριδοξίνης.
• Η κύρια ιδιότητα των νευρικών κυττάρων είναι η ικανότητα να είναι ενθουσιασμένοι. Η διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος απαιτεί επιβράδυνση - αναστολή. Εξέγερση, σπασμοί - το αποτέλεσμα της υπερβολικής διέγερσης και της έλλειψης αναστολής στο κεντρικό νευρικό σύστημα, συμβαίνει με ανεπαρκή πρόσληψη πυριδοξίνης στο σώμα. Η διέγερση εξαφανίζεται από τη δράση των νευροδιαβιβαστών: σεροτονίνη, GABA (γ-αμινοβουτυρικό οξύ), τα οποία είναι προϊόντα αντιδράσεων αποκαρβοξυλίωσης. Αυτή η αντίδραση λαμβάνει χώρα με τη συμμετοχή της πυριδοξίνης. Για το σώμα, είναι ο συντονιστής της κανονικής λειτουργίας του νωτιαίου μυελού και του εγκεφάλου.
• Χάρη στην πυριδοξίνη, το σώμα συνθέτει περισσότερη πρωτεΐνη σιδεροφιλίνης, η οποία μεταφέρει το σίδηρο από τα έντερα στον μυελό των οστών. Είναι αυτός που είναι το όργανο σχηματισμού αίματος. Ο σίδηρος απαιτείται να δημιουργήσει αιμοσφαιρίνη, η οποία είναι μέρος των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Παρέχει μεταφορά στο αίμα του οξυγόνου και του διοξειδίου του άνθρακα.
• Το Β6 αυξάνει την παραγωγή ηλεκτρικού οξέος και νορεπινεφρίνης, οι οποίες αυξάνουν τον μεταβολικό ρυθμό: τα κύτταρα ανανεώνονται πιο έντονα, αναζωογονώντας τα όργανα.

Φυσικές και χημικές ιδιότητες

Η πυριδοξίνη και όλα τα παράγωγά της έχουν έναν αριθμό παρόμοιων φυσικών σημείων.

Οι χημικές ιδιότητες προσδιορίζονται από την παρουσία στη σύνθεση της ουσίας των ομάδων αλδεϋδης (ή αμίνης) και αλκοόλης:

• λευκούς κρυστάλλους χωρίς οσμή.
• διαλυτό σε υγρά που περιέχουν αλκοόλη ·
• είναι καλά διαλυμένο σε νερό.
• παρουσιάζει αντοχή στα αλκάλια και στα οξέα.
• δεν αντιδρά με το οξυγόνο του αέρα.
• σημείο τήξης - 160 °.
• το ηλιακό και το διάχυτο φως της ημέρας έχουν καταστροφικό αποτέλεσμα, έτσι τα βιταμινούχα σκευάσματα πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος και σε σκούρο γυαλί.
• σε όξινα και αλκαλικά διαλύματα αντέχει στη θέρμανση στους 100-120 ° C.
• όταν μαγειρεύεται κατά το μαγείρεμα, χάνεται το 40% της βιταμίνης.
• απορροφάται ταχέως μέσω των τοιχωμάτων της πεπτικής οδού.
• ο μεταβολισμός εμφανίζεται στο ήπαρ.
• αποβάλλεται από τους νεφρούς.
  
• εισέρχεται στα κύτταρα ως φωσφορικά άλατα.
• βιταμίνη Β6 μπορούν εύκολα να αλληλομετατρέπονται.
• σε επαφή με οξέα, σχηματίζει άλατα.

Τι είναι το σώμα πυριδοξίνη για;

Η βιταμίνη Β6 και για ό, τι χρειάζεται από το σώμα, μελετάται σχετικά σύντομα. Αλλά τώρα, οι ιατρικές στατιστικές λένε ότι πάνω από εκατό ασθένειες και διαταραχές ξεκινούν με μια ανεπάρκεια πυριδοξίνης. Και κάθε έκτο στον πλανήτη βιώνει αυτήν την έλλειψη. Κατάλογος όλων των προβλημάτων που προκύπτουν από την υπογλυκαιμία B6 είναι αδύνατη.

Στο ανθρώπινο σώμα, η ροή των σημαντικότερων διεργασιών και η πρόληψη σοβαρών ασθενειών συνδέονται με αυτό:

• σύνθεση τρανσαμινάσης στο ήπαρ για πλήρη μεταβολισμό πρωτεΐνης.
• λιπιδικού μεταβολισμού, η οποία είναι πολύ σημαντική για την πρόληψη της παχυσαρκίας και τη διατήρηση της δομής των κυτταρικών μεμβρανών.
• μεταβολισμού υδατανθράκων, εξαιτίας της οποίας ρυθμίζεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
• ευεργετική επίδραση στο όργανο όρασης.
• πρόληψη θρόμβων αίματος.
• βελτιστοποίηση της πίεσης του αίματος;
• η διουρητική δράση βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα, αφαιρώντας οίδημα στο πρόσωπο και στα άκρα.
• μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου.
• με τη συμμετοχή του, οι νευροδιαβιβαστές και οι ορμόνες της χαράς παράγονται, γεγονός που έχει θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στη γενική ζωή.
• μειώνει τη δυνατότητα σχηματισμού λίθων στη χοληδόχο κύστη και τη νεφρική πυέλου.
• πρόληψη βλάβης στο καρδιαγγειακό σύστημα: ισχαιμία, αθηροσκλήρωση, καρδιακή προσβολή,
• τη διατήρηση και την ενίσχυση της ανοσίας.
• υψηλής ποιότητας απορρόφηση μαγνησίου και κοβαλτίου στη σύνθεση της βιταμίνης Β12, καθώς και η σύνθεση υδροχλωρικού οξέος.

Ξεχωριστά, θα πρέπει να σημειωθεί η σημασία της πυριδοξίνης για το θηλυκό σώμα. Αυτή η βιταμίνη υποστηρίζει την ισορροπία των ορμονών φύλου, μειώνοντας τον κίνδυνο όγκων. Πρέπει να λαμβάνεται από γυναίκες που χρησιμοποιούν ορμονικά αντισυλληπτικά, καθώς μειώνουν σημαντικά το επίπεδο βιταμίνης στο αίμα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και πριν από την εμμηνόρροια, όταν αυξάνονται τα επίπεδα των οιστρογόνων, είναι επίσης απαραίτητο να αναπληρώσετε την ποσότητα της πυριδοξίνης. Φυσικά, σημαντικό ρόλο για τις γυναίκες διαδραματίζει η ομορφιά των μαλλιών και του δέρματος, των οποίων η υγιής εμφάνιση εξαρτάται άμεσα από την επαρκή παροχή βιταμίνης Β6.

Βιταμίνη Β6 για το bodybuilder

Η βιταμίνη Β6 και ο λόγος που χρειάζεται ο bodybuilder δεν είναι μυστικό: ο πρωταρχικός στόχος του αθλητή είναι να χτίσει τη μυϊκή μάζα. Ο μυϊκός ιστός είναι κατασκευασμένος από πρωτεΐνες. Δεδομένου ότι η πυριδοξίνη ρυθμίζει τις διαδικασίες πρωτεϊνικής σύνθεσης, είναι αυτή η βιταμίνη που πρέπει να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια του bodybuilding.

Η κατάρτιση απαιτεί πολλή ενέργεια, έτσι ώστε τα ένζυμα και οι ορμόνες που σχηματίζονται στο σώμα με τη συμμετοχή της βιταμίνης Β6, αυξάνουν την αντοχή και διεγείρουν τις μεταβολικές διαδικασίες.

Πυριδοξίνη στην κοσμετολογία

Η πυριδοξίνη είναι μια βασική ομάδα βιταμίνης Β που υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και των παραγώγων του: μαλλιά και νύχια. Για την επίτευξη μόνιμου αποτελέσματος, η χρήση εξωτερικών παρασκευασμάτων με βιταμίνη συνδυασμένη με τη χρήση τροφών πλούσιων σε βιταμίνες.

Με την έλλειψη πυριδοξίνης στο σώμα παρατηρείται:

• πιτυρίδα?
• κνησμός, ερεθισμός του δέρματος.
• ευθραυστότητα και ξηρότητα των μαλλιών.
• αυξημένη τριχόπτωση
• αργή ανάπτυξη των νυχιών και των μαλλιών?
• "Τσαμπιά" στις γωνίες των χειλιών.
• επιπεφυκίτιδα.
• σπασμένα καρφιά.
  
• ακμή;
• υπερβολικά στεγνό τριχωτό της κεφαλής και ολόκληρο το σώμα.

Όταν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, αξίζει να σκεφτούμε την αναπλήρωση της έλλειψης βιταμινών στο σώμα.

Μια ποικιλία μάσκες για το δέρμα και τα παράγωγά του με την προσθήκη του φαρμάκου πυριδοξίνη και τα ανάλογα της χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Η σωστή και τακτική χρήση της βιταμίνης Β6 συμβάλλει στην τακτοποίηση του τριχωτού της κεφαλής και του προσώπου, στην ποιότητα των μαλλιών και των νυχιών, στην ομαλοποίηση του βάρους και στην προσαρμογή του αριθμού.

Για παράδειγμα:

• λόγω της ενίσχυσης των ριζών, η τριχόπτωση μειώνεται σημαντικά.
• τα νύχια γίνονται λάμψη, η ευθραυστότητα μειώνεται.
• λιπαρότητα πηγαίνει μακριά, ο μεταβολισμός του λίπους του δέρματος είναι ομαλοποιημένος?
• τα μαλλιά δεν μολύνουν, γίνονται ελαστικά, εμφανίζεται λάμψη?
• τα μαλλιά και τα νύχια μεγαλώνουν πολύ γρηγορότερα.

Η βιταμίνη Β6 έχει θετική επίδραση στην υγεία των μαλλιών και των νυχιών.

η φλεγμονή απομακρύνεται από το δέρμα που προσβάλλεται από ακμή, το δέρμα επουλώνεται γρήγορα.

οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες υποστηρίζουν το υγιές δέρμα και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

λόγω της διέγερσης από τις πυριδοξίνες των μεταβολικών διεργασιών και της σωστής διατροφής, είναι δυνατόν να μειωθεί και να σταθεροποιηθεί το βάρος.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1970, οι Αμερικανοί διαιτολόγοι ανέπτυξαν μια «θαυματουργή» διατροφή που κατέλαβε το μυαλό των υπέρβαρων ανθρώπων. Το κύριο μυστικό της μαγικής διατροφής ήταν πολύ περισσότερο από τη συνήθη ημερήσια πρόσληψη, την ποσότητα της βιταμίνης Β6. Μαζί με το ξίδι μηλίτης μήλου, το λιναρόσπορο και το σογιέλαιο, έδωσε το αξιοσημείωτο αποτέλεσμα της καύσης του πλεονάζοντος λιπαρού ιστού.

Τοξικότητα βιταμίνης Β6 και αντενδείξεις

Η πυριδοξίνη και τα ανάλογα της δεν είναι τοξικές ουσίες. Ακόμα και η μακροχρόνια χρήση βιταμίνης ως θεραπευτικού παράγοντα δεν προκάλεσε αρνητική αντίδραση από το σώμα. Έχουν διεξαχθεί μελέτες για διάφορες μεθόδους εισαγωγής υψηλών συγκεντρώσεων πυριδοξίνης σε ζώα και ανθρώπους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Πρέπει να λαμβάνεται προσοχή κατά τη λήψη της πυριδοξίνης σε άτομα με στομαχικές παθήσεις (γαστρίτιδα, έλκη) και άλλα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς η πυριδοξίνη αυξάνει το ποσοστό οξύτητας. Η συνταγογράφηση βιταμινών αντενδείκνυται σε περίπτωση σοβαρής ηπατικής βλάβης και στεφανιαίας νόσου.

http://healthperfect.ru/vitamin-b6.html