Βιταμίνη Β12 - υδατοδιαλυτή βιταμίνη της ομάδας Β Σε αντίθεση, άλλες ουσίες αυτής της ομάδας μπορεί να συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα, κυρίως στο ήπαρ, σπλήνα, τους πνεύμονες και τα νεφρά. Απορροφάται στο λεπτό έντερο, εναποτίθεται στο ήπαρ.

Περιέχει ιόν κοβαλτίου, επομένως ένα άλλο όνομα - κυανοκοβαλαμίνη ή κοβαλαμίνη. Η κυανκοβαλαμίνη είναι ανθεκτική στο φως και σε υψηλή θερμοκρασία και διατηρείται καλύτερα στα τρόφιμα όταν αυτά υφίστανται θερμική επεξεργασία.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 στα τρόφιμα

Η δραστικότητα της κυανοκοβαλαμίνης είναι πολύ υψηλή και η ποσότητα της βιταμίνης Β12 στα τρόφιμα μετράται σε μικρογραμμάρια. Κατά συνέπεια, η ανάγκη για ένα άτομο είναι μικρή.

Ποσότητα βιταμίνης Β12 σε προϊόντα (μg / 100g):

• Το συκώτι βοδινού - 60?
• Καρδιά - 25;
• Στρείδια - 18;
• Πέστροφα - 7.5;
• Ρέγγα - 13;
• Ρωσικό τυρί - 1,5;
• Σαρδέλες σε λάδι - 8.5;
• Κρέας κουνελιού - 4.3;
• Βόειο κρέας - 3,0;
• Κοκκινόψαρο - 2.4.
• Cod - 1.6;
• Ολλανδικό τυρί - 1,1;
• Τυρί Poshekhonsky - 1.4;
• Τυροκομείο - 1,0;
• Κοτόπουλο αυγό - 0,5;
• Αγελαδινό γάλα - 0,4.
• Κεφίρ - 0,4.
• Βούτυρο - 0,1.

Η κύρια πηγή αυτής της βιταμίνης για το σώμα είναι ζωικά προϊόντα. Κάποια κοβαλαμίνη συντίθεται στο έντερο με τη δική της μικροχλωρίδα. Πολύ μικρές ποσότητες υπάρχουν σε σόγια, λυκίσκο, κορυφές, σπανάκι, πράσινο μαρούλι.

Βαθμοί πρόσληψης βιταμίνης Β12

Η ηλικία καθορίζει την καθημερινή ανάγκη για κυανοκοβαλαμίνη. Έτσι, σε βρέφη κάτω των 6 μήνες ήταν 0,4 mg / ημέρα, σε παιδιά ηλικίας 6 έως 12 μήνες - 0,5 mg / ημέρα, 1 έως 3 χρόνια, η ανάγκη αυξάνεται σε 1 g / ημέρα, από 4 μέχρι 6 ετών - μέχρι 1,5 mcg / ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας 7-10 ετών χρειάζονται 2 mcg βιταμίνης την ημέρα, εφήβους 11-17 ετών, καθώς και ενήλικες - 3 mcg / ημέρα. Σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, η ανάγκη είναι υψηλότερη - 4 mcg / ημέρα.

Υπάρχει ένας άλλος προσδιορισμός της ποσότητας της βιταμίνης Β12 - σε διεθνείς μονάδες (IU). 1ME αντιστοιχεί σε δραστικότητα 1 μg κυανοκοβαλαμίνης.

Ο μεταβολισμός της κοβαλαμίνης στο σώμα είναι πολύ αργός και για τον σχηματισμό της ανεπάρκειας του χρειάζονται τουλάχιστον 5-6 χρόνια. Εάν ένα άτομο παίρνει παρασκευάσματα καλίου, τότε σχηματίζεται υποσιταμίωση αρκετές φορές πιο γρήγορα.

Εάν ένα άτομο καπνίζει, καταναλώνει αλκοόλ ή είναι χορτοφάγος, τότε η ανάγκη για βιταμίνη Β12 αυξάνεται.

Όταν η υπερβολική χρήση του γλυκού, ανθρακούχα ποτά, καθώς και την απορρόφηση της κυανοκοβαλαμίνης εντέρου επιδείνωση σε χρόνια διάρροια, και ως εκ τούτου μειώνει την παράδοσή του στο σώμα.

Εάν ένα άτομο χρησιμοποιεί πολλά διαφορετικά φάρμακα, και ειδικά αντισυλληπτικά, η κατανάλωση κυανοκοβαλαμίνης αυξάνεται.

Η αξία της βιταμίνης Β12 στο σώμα

Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στις βιολογικές διεργασίες του σώματος, μαζί με άλλες βιταμίνες εμπλέκεται στο μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων, καθώς και:

• Συμμετέχει στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων - ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Βοηθά στην απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης από το σώμα - ένα αμινοξύ που συμβάλλει στην εμφάνιση εγκεφαλικών επεισοδίων και εμφράγματος του μυοκαρδίου.
• Μειώνει την περιεκτικότητα σε λίπη και χοληστερόλη στο σώμα.
• Βελτιώνει τη διαθεσιμότητα οξυγόνου για τα κύτταρα κατά τη διάρκεια της υποξίας.
• Συμμετέχει στην αναγέννηση των ιστών που έχουν υποστεί βλάβη και συμμετέχει στη σύνθεση των νουκλεϊνικών οξέων.
• Προωθεί τον σχηματισμό ενεργών μορφών βιταμίνης Α.
• Συμμετέχει στο σχηματισμό της ορμόνης μελατονίνης, η οποία ρυθμίζει βιορυθμούς.
• Έχει αντίκτυπο στο αναπαραγωγικό σύστημα των ανδρών - αυξάνει την περιεκτικότητα των σπερματοζωαρίων στους σεξουαλικούς αδένες.
• Ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Αποτελεί καταλύτη για βιοχημικούς μετασχηματισμούς οργανικών οξέων, ως αποτέλεσμα της οποίας σχηματίζεται μυελίνη - η θήκη των νευρικών ινών.

Η βιταμίνη Β12 είναι πολύ σημαντική για τα μαλλιά, για την ανάπτυξη και την υγιή εμφάνιση.

Έλλειψη βιταμίνης Β12

Η υποωβιταμίνωση σχηματίζεται όταν η ανεπάρκεια της κυανοκοβαλαμίνης είναι ανεπαρκής με τα τρόφιμα, μειώνεται η απορρόφηση, ενώ λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα. Τα σημεία της αποτυχίας είναι τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Χαμηλός αριθμός αιμοσφαιρίνης, αιμοπεταλίων και λευκοκυττάρων.
• Διαταραχή του πεπτικού συστήματος.
• Κόπωση, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
• Μούδιασμα των άκρων και δυσκολία στο περπάτημα.
• Στοματίτιδα, γλωσσίτιδα.
• Πονοκέφαλοι.
• Θολή όραση.
• Έντονη εμμηνόρροια.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 για τα μαλλιά οδηγεί σε τριχόπτωση και πρόωρη γήρανση.

Η υπερβολική βιταμίνη Β12

Υπερβιταμίνωση της κυανοκοβαλαμίνης σπανίως σχηματίζεται, με μη συμμόρφωση με τη δοσολογία κατά τη χορήγηση δισκίων βιταμίνης Β12 ή παρεντερική χορήγηση.

Τα κύρια συμπτώματα υπερδοσολογίας:

• Πνευμονικό οίδημα.
• Φλεβική θρόμβωση.
• Κνίδωση ή αναφυλακτικό σοκ.
• Καρδιακή ανεπάρκεια.

Η χρήση κυανοκοβαλαμίνης για θεραπευτικούς σκοπούς

Όπως φάρμακο βιταμίνης Β12 σε αμπούλες ή ταμπλέτες χρησιμοποιούνται σε ασθένειες όπως η ηπατίτιδα, αναιμία, ισχιαλγία, πολυνευρίτιδα, χρόνια παγκρεατίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας, διαβητικής νευροπάθειας, νόσου ακτινοβολία, εγκεφαλική παράλυση, τραύμα, περιφερικά νεύρα, δέρμα και αλλεργικές ασθένειες.

Τα δισκία βιταμίνης Β12 απορροφώνται καλύτερα όταν λαμβάνονται με φολικό οξύ. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αναιμίας σε δόση 30 έως 200 mg ημερησίως κάθε δεύτερη ημέρα, έως ότου επιτευχθεί μείωση.

Η βιταμίνη Β12 σε αμπούλες χρησιμοποιείται για ενδοφλέβια, ενδομυϊκή, ενδο-οσφυϊκή και υποδόρια χορήγηση.

Σε περίπτωση νευρολογικής παθολογίας, συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου πόνου, η βιταμίνη Β12 χορηγείται από 0,2 έως 0,5 mg ανά ένεση σε διαδοχικό πρότυπο, 1 φορά σε 2 ημέρες, με διάρκεια μέχρι 2 εβδομάδες.

Αντενδείξεις

Μην χρησιμοποιείτε βιταμίνη Β12 σε αμπούλες και δισκία σε περίπτωση θρομβοεμβολής, ερυθροκυττάρωσης και ατομικής δυσανεξίας. Η ταυτόχρονη στηθάγχη απαιτεί προσοχή.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Βιταμίνη Β12 για χορτοφάγους

Η παρακολούθηση του επιπέδου της βιταμίνης Β12 στο σώμα είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας, καθώς υπάρχει κίνδυνος να αναπτυχθεί η ανεπάρκεια της, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, στειρότητα, να προκαλέσει καρκίνο του πεπτικού σωλήνα. Ως αποτέλεσμα του ελλείμματος, είναι δυνατή η βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στα περιφερικά νεύρα, γεγονός που θα επηρεάσει την ψυχική και σωματική υγεία.

Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τι συνιστά η βιταμίνη Β12, γιατί το σώμα το χρειάζεται και ποια είναι τα χαρακτηριστικά του. Θα μάθετε πώς να αποφύγετε μια ανεπάρκεια του Β12 για χορτοφάγους και τι εξηγεί το γεγονός ότι το επίπεδό του δεν εξαρτάται από τον τύπο της διατροφής που επιλέξατε.

B12 - από πού προέρχεται και γιατί είναι απαραίτητη

Η βιταμίνη Β12, στην πραγματικότητα, είναι ένα βακτήριο, και έχει ένα δεύτερο όνομα - κοβαλαμίνη, λόγω της περιεκτικότητάς του σε κοβάλτιο. Είναι παρούσα σε όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, ενώ τα ίδια τα ζώα δεν τα συνθέτουν. Η ουσία αυτή παράγεται από τους απλούστερους μικροοργανισμούς που περιέχονται στο χώμα και στο νερό - βακτήρια, μύκητες και μπλε-πράσινα φύκια. Τα βακτήρια από το έδαφος πέφτουν στο χόρτο και τα φυτά που τρέφονται τα φυτοφάγα. Κάποτε στη γαστρεντερική οδό, αρχίζουν να παράγουν Β12, η ​​οποία απορροφάται αμέσως και εισέρχεται στους ιστούς και τα όργανα του ζώου. Η μεγαλύτερη ποσότητα συγκεντρώνεται στο ήπαρ και τα νεφρά. Τουλάχιστον, συσσωρεύεται στον μυϊκό ιστό, με άλλα λόγια, στο κρέας.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι επιστήμονες βρήκαν επίσης Β12 στην στοματική κοιλότητα, ρινοφάρυγγα, άνω βρόγχους και κόλον σε μερικούς ανθρώπους.

Κύρια χαρακτηριστικά του B12:

• ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος.
• σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του DNA και του RNA.
• επιρροή στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• συμμετοχή στον κυτταρικό μεταβολισμό.

Αυτό το βασικό στοιχείο εμπλέκεται στη δημιουργία και ανανέωση όλων των ιστών του σώματος. Είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το αυξανόμενο σώμα παιδιών και εφήβων.

Β12 ανεπάρκεια - πώς να αναγνωρίσει και τι είναι επικίνδυνο για χορτοφάγους

Η έλλειψη β12 θα επηρεάσει αρνητικά το έργο ολόκληρου του οργανισμού, εάν δεν ανιχνευθεί και αποφευχθεί εγκαίρως.

Στα ζώα και στους ανθρώπους, η βιταμίνη Β12 συγκεντρώνεται και αποτίθεται στο ήπαρ. Κατά τη μετάβαση στη χορτοφαγία, αυτά τα αποθέματα μπορεί να διαρκέσουν μήνες και χρόνια. Οι χορτοφάγοι που ενδιαφέρονται για το επίπεδο b12 δεν χρειάζεται να βασίζονται μόνο σε αυτά τα αποθέματα, χρειάζονται μια πρόσθετη πηγή. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος αυξημένης ομοκυστεΐνης στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων και να έχει αρνητική επίδραση στην πορεία της εγκυμοσύνης.

Εκδηλώσεις ανεπάρκειας β12 σε πρώιμο στάδιο:

• πεπτικές διαταραχές
• κόπωση, κόπωση, υπνηλία
• απώλεια της όρεξης
• ναυτία

Με ένα σαφές έλλειμμα, τα συμπτώματα γίνονται ήδη επικίνδυνα και εμφανή, όπως:

• μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα άκρα, μυϊκή αδυναμία
• απαλή και ελαφρώς κίτρινη χροιά
• αυξημένη νευρικότητα, επιθετικότητα ή κατάθλιψη, προβλήματα μνήμης, ψευδαισθήσεις
• εμβοές, πονοκεφάλους, θολή όραση, δύσπνοια, καρδιακές παλμούς
• έλκη στις γωνίες του στόματος, αιμορραγία των ούλων, φλεγμονή της βλεννογόνου γλώσσας
• διάρροια

Φυσικά, αυτά τα συμπτώματα μπορεί να αντιστοιχούν σε διάφορες ασθένειες. Για τον εντοπισμό ή την εξάλειψη των ανεπαρκειών των βιταμινών ως αιτία, οι εξετάσεις για ομοκυστεΐνη ή για μεθυλομηλονικό οξύ (MMA) μπορούν να βοηθήσουν. Επί του παρόντος, οι δείκτες αυτών των ουσιών είναι οι πιο ακριβείς δείκτες για τον προσδιορισμό του περιεχομένου του B12. Η δοκιμασία ομοκυστεΐνης θα βοηθήσει επίσης να αποκαλυφθεί η κρυμμένη ανεπάρκεια του b12, η ​​οποία είναι ασυμπτωματική.

Προϊόντα χορτοφαγίας με περιεχόμενο B12

Οι επιστημονικές μελέτες των τελευταίων δεκαετιών έχουν δείξει ότι τα φυτά δεν περιέχουν την ωφέλιμη μορφή βιταμίνης Β12 για τον άνθρωπο. Τα αυγά, το γάλα και τα παράγωγά του, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν αποτελούν αξιόπιστη πηγή βιταμίνης.

Όταν το b12 περιέχεται σε επαρκείς ποσότητες:

1. Πλούσια σε βιταμίνες δημητριακά για πρωινό (δημητριακά), θρεπτική και ζυθοποιία, γάλα φυτικής προέλευσης.
2. Συμπληρώματα βιταμινών. Κατά κανόνα, οι χορτοφάγοι παίρνουν τη βιταμίνη Β12 από αυτά, όπως από την πιο αξιόπιστη πηγή.

Κάποια βιταμίνη μπορεί να περιέχεται στα ακόλουθα τρόφιμα:

• tofu, tempeh ψωμί, miso πάστα, υπό την προϋπόθεση ότι τα βακτήρια που παράγουν κοβαλαμίνη συμμετείχαν στην παρασκευή τους.
• φυσικά λαχανικά, φρούτα, μούρα και χόρτα που καλλιεργούνται σε έδαφος που περιέχει κοβάλτιο, χωρίς χημικά.

Η παρουσία βιταμινών σε άλγη συχνά αμφισβητείται ή θεωρείται αμελητέα. Πολλοί από αυτούς περιέχουν μια ανενεργή μορφή βιταμίνης, η οποία στην πραγματικότητα δεν απορροφάται, αλλά επηρεάζει τους ποσοτικούς δείκτες του επιπέδου της στην ανάλυση.

Διαθέτει mastering B12

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη βιταμίνη, εξετάστε τα εξής:

1. Η βιταμίνη b12, που καταναλώνεται με τρόφιμα ή συμπληρώματα με τη μορφή στερεών δισκίων, απορροφάται στο στομάχι. Αυτή η διαδικασία μπορεί να κατασταλεί από το γαστρικό χυμό που εκκρίνεται για την πέψη των τροφίμων. Ως εκ τούτου, ασθένειες που συνοδεύονται από αλλαγές στην οξύτητα (έλκος, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, δυσβολία, παράσιτα) δημιουργούν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας Β12 για όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από τον τύπο της διατροφής.
2. Η βιταμίνη Β12 είναι καλύτερα να παίρνει ένα αυτο-συμπλήρωμα, με τη μορφή ενός ψεκασμού ή σταγόνες κάτω από τη γλώσσα. Σε αυτή την περίπτωση, η απορρόφηση λαμβάνει χώρα αμέσως στην στοματική κοιλότητα, χωρίς να εισέλθει στο στομάχι. Ως μέρος ενός παρασκευάσματος πολυβιταμινών, είναι συχνά σε ανενεργή μορφή και είναι δίπλα στον χαλκό, το σίδηρο, τις βιταμίνες Α, C, B1, B3, οι οποίες εξουδετερώνουν τη δράση του.
3. Η λήψη υποδοχής b12 με ασβέστιο και βιταμίνη D θα αυξήσει την απορρόφησή της
4. Ο βαθμός απορρόφησης της βιταμίνης αυξάνεται, εάν ληφθεί σε μικρές δόσεις, μέχρι 5 mg ανά δόση.
5. Η απορρόφηση των αντιβιοτικών (συνθετικών και φυσικών), καθώς και ορισμένα φάρμακα, παρεμβαίνει.

Όλα τα παραπάνω υποδηλώνουν ότι η διατήρηση ενός ποσοστού Β12 για χορτοφάγους και vegans δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τρώτε τακτικά εμπλουτισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα βιταμινών. Οι άνθρωποι που το κάνουν αυτό υποφέρουν από έλλειψη λιγότερο συχνά από όσους τρώνε παραδοσιακά και χωρίς πρόσθετα. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες επιστημόνων σε όλο τον κόσμο.

Ποια συμπεράσματα μπορούν να γίνουν:

1. Η παραδοσιακή διατροφή δεν αποτελεί εγγύηση για τη σωτηρία από την ανεπάρκεια. Παρά το πόσο η βιταμίνη Β12 περιέχει ζωικά προϊόντα, δεν θα απορροφηθεί πλήρως εάν υπάρχουν προβλήματα με την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Για την ποιοτική αφομοίωση της βιταμίνης Β12 συνιστάται:

• να παρακολουθεί την υγεία του πεπτικού συστήματος
• λαμβάνουν συμπληρώματα σε υγρή μορφή ή ως μασώμενα δισκία σε μικρές δόσεις

Μην συνδυάζετε τη λήψη βιταμινών με ουσίες που εξουδετερώνουν τη δράση της.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Βιταμίνη Β12 (Κοβαλαμίνη, Κυανοκοβαλαμίνη). Περιγραφή, πηγές και λειτουργίες της βιταμίνης Β12

Περιεχόμενα:

Καλή μέρα, αγαπητοί επισκέπτες του έργου "Καλό IS!", Τμήμα "Ιατρική"!

Σήμερα θα συνεχίσουμε να γνωρίζουμε τις βιταμίνες και θα μιλήσουμε για τη βιταμίνη Β12.

Βιταμίνη Β12 (βιταμίνη Β12) - μια ομάδα βιολογικώς δραστικών ουσιών που περιέχουν κοβάλτιο που ονομάζονται κοβαλαμίνες και περιλαμβάνονται στην ομάδα βιταμινών Β.

Η βιταμίνη Β12 γενικά σημαίνει κυανοκοβαλαμίνη (κυανοκοβαλαμίνη), αν και οι κοβαλαμίνες, εκτός από αυτήν, περιλαμβάνουν επίσης υδροξυκοβαλαμίνη και δύο μορφές συνένζυμου βιταμίνης Β12: μεθυλοκοβαλαμίνη και 5-δεοξυαδενοσυλοκοβαλαμίνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κύρια ποσότητα βιταμίνης Β12 εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα με τη μορφή κυανοκοβαλαμίνης.

Η βιταμίνη Β12 είναι η μόνη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα, συσσωρεύοντας στο ήπαρ, τους νεφρούς, τους πνεύμονες και τον σπλήνα.

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι μια άοσμη, σκούρα κόκκινη κρυσταλλική σκόνη. Η κυανοκοβαλαμίνη είναι σχετικά σταθερή στο φως και σε υψηλές θερμοκρασίες.

Ο χημικός τύπος κυανοκοβαλαμίνης:₆₃H₈₈CoN₁₄Ο₁₄P

Το κυανίδιο Co- [α- (5,6-διμεθυλοβενζιμιδαζολυλο)] - Cob-κομπαμιδίου ή κυανιούχου α- (5,6-διμεθυλοβενζιμιδαζολυλο)

Λειτουργίες βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12, όπως και άλλες βιταμίνες, έχει μια τεράστια ποσότητα ωφέλιμων ιδιοτήτων που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένων αυτός:

- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα,
- αυξάνει την ενέργεια.
- βοηθά στην ομαλοποίηση της χαμηλής αρτηριακής πίεσης.
- βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη και την ισορροπία.
- αποτρέπει την κατάθλιψη, γεροντική άνοια και σύγχυση σκέψης,
- συμβάλλει στην καταπολέμηση της διάσπασης της ψυχικής δραστηριότητας ως αποτέλεσμα του AIDS ·
- σημαντική για την κανονική ανάπτυξη, καθώς και για τη βελτίωση της όρεξης.
- αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας,
- ρυθμίζει την αναπαραγωγική λειτουργία, διορθώνοντας τη μείωση της περιεκτικότητας των σπερματοζωαρίων στο σπερματικό υγρό,
- διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της λειτουργίας των οργάνων που σχηματίζουν αίμα,
- διατηρεί το νευρικό σύστημα σε υγιή κατάσταση,
- μειώνει την ευερεθιστότητα.
- βοηθά στην υπερνίκηση της αϋπνίας και επίσης βοηθά στην προσαρμογή στις αλλαγές στον ύπνο και την αφύπνιση, γεγονός που εξηγείται από τη συμμετοχή της κυανοκοβαλαμίνης στη σύνθεση της μελατονίνης,
- αποτρέπει τη διήθηση λιπών στο ήπαρ, αυξάνει την κατανάλωση οξυγόνου από τα κύτταρα κατά τη διάρκεια οξείας και χρόνιας υποξίας.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β12:

Η βιταμίνη Β12 εμπλέκεται στις διεργασίες διαμεθυλίωσης, μεταφοράς υδρογόνου, ενεργοποιεί τη σύνθεση της S-μεθυλομεθειονίνης (βιταμίνη U). Με την ενίσχυση της σύνθεσης και της ικανότητας συσσώρευσης πρωτεΐνης στο σώμα, η κυανοκοβαλαμίνη έχει επίσης αναβολικό αποτέλεσμα.

Η βιταμίνη Β12 παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της λειτουργίας των οργάνων που σχηματίζουν αίμα: συμμετέχει στη σύνθεση βάσεων πουρίνης και πυριμιδίνης, νουκλεϊκά οξέα απαραίτητα για τη διαδικασία της ερυθροποίησης, επηρεάζει ενεργά τη συσσώρευση σε ερυθροκύτταρα ενώσεων που περιέχουν ομάδες σουλφυδρυλίου.

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την κανονική απορρόφηση του φολικού οξέος στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων και συμμετέχει στις αντιδράσεις του σχηματισμού DNA.

Συμμετέχει επίσης στον μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων, ενισχύει τη σύνθεση και την ικανότητα συσσώρευσης πρωτεϊνών και συμμετέχει στις διαδικασίες μεταφοράς υδρογόνου.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 (υποσιταμινώσεις)

Ένα χαμηλό επίπεδο κυανοκοβαλαμίνης διπλασιάζει την ανάπτυξη της νόσου σε άτομα με AIDS.

Μια μικρή μείωση της περιεκτικότητας σε κυανοκοβαλαμίνη στο αίμα σε σύγκριση με τον κανόνα μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα.

Επίσης, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει: φτωχή πέψη τροφής, δυσκοιλιότητα, διόγκωση του ήπατος, πρόκληση χρόνιας κόπωσης, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, ζάλη, εμβοές, υπνηλία, κεφαλαλγίες, δύσπνοια, διαταραχές της όρασης, παραισθήσεις, απώλεια μνήμης, νευρολογικές διαταραχές, ανοσοανεπάρκεια, γαστροδωδεδενίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Ενδείξεις για τη λήψη βιταμίνης Β12

Χρόνια αναιμία (αναιμία) που εμφανίζεται με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 (νόσος του Addison-Birmer, διατροφική μακροκυτταρική αναιμία), ως μέρος σύνθετης θεραπείας της αναιμίας (συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας σιδήρου, μετα-αιμορραγική, απλαστική, αναιμία προκαλούμενη από τοξικές ουσίες ή / Χρόνια ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, κίρρωση του ήπατος, ηπατική ανεπάρκεια. Αλκοολισμός, παρατεταμένος πυρετός. Πολυνευρίτιδα, ριζιτιδρίτιδα, νευραλγία (συμπεριλαμβανομένης της νευραλγίας του τριδύμου), υποσιτισμός, μυκητίαση, περιφερικό νευρικό τραύμα, αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση, εγκεφαλική παράλυση (CP), νόσο του Down. Δερματικές παθήσεις (ψωρίαση, φωτοδερματοπάθεια, ερπητοειδής δερματίτιδα, ατοπική δερματίτιδα).

Για προφύλαξη - Κατά την ταξινόμηση των διγουανίδια, PASK, ασκορβικό οξύ σε υψηλές δόσεις, παθολογία των γαστρικών και εντερικών δυσαπορρόφηση της βιταμίνης Β12 (εκτομή του στομάχου, λεπτού εντέρου, νόσο του Crohn, κοιλιοκάκη, σύνδρομο δυσαπορρόφησης, στεατόρροια), κακοήθεις όγκους του παγκρέατος και εντέρου, ασθένεια ακτινοβολίας.

Επίσης, η βιταμίνη Β12 ενδείκνυται για άγχος και μακροχρόνιες μολύνσεις, με δίαιτα, για νεφρική νόσο, για αλλεργικές παθήσεις (άσθμα, κνίδωση).

Η χρήση βιταμίνης Β12 ενδείκνυται σε πρόωρα και νεογνά μετά από προηγούμενες λοιμώξεις.

Αντενδείξεις στη λήψη βιταμίνης Β12

Υπερευαισθησία, θρομβοεμβολή, ερυθραιμία, ερυθροκύτταρα, εγκυμοσύνη (υπάρχουν ενδείξεις πιθανής τερατογένεσης των βιταμινών Β υψηλής δόσης), περίοδος γαλουχίας.

C προσοχή: στηθάγχη, καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα, συνοδευόμενη από μεγαλοβλαστική αναιμία και ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, την τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος.

Δοσολογία δοσολογίας βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται από το στόμα, υποδόρια (sc), ενδομυϊκά (ενδομυϊκά), ενδοφλέβια (iv) και ενδομυϊκά:

- με αναιμία Addison-Birmeria - 100-200 mcg / ημέρα κάθε δεύτερη ημέρα.

- με μυκητιασική μυκητίαση, μακροκυτταρική αναιμία με διαταραχή της λειτουργίας του νευρικού συστήματος - 400-500 mcg / ημέρα για την πρώτη εβδομάδα - ημερησίως, στη συνέχεια με διαστήματα μεταξύ των ενέσεων έως 5-7 ημέρες (ταυτόχρονα συνταγογραφείται το φολικό οξύ). κατά τη διάρκεια της ύφεσης, μια δόση συντήρησης 100 μg / ημέρα, 2 φορές το μήνα.

- παρουσία νευρολογικών φαινομένων - 200-400 mcg 2-4 φορές το μήνα.

- σε οξεία μετα-αιμορραγική και αναιμία ανεπάρκεια σιδήρου - 30-100 mcg 2-3 φορές την εβδομάδα,

- με απλαστική αναιμία - 100 μg πριν από την εμφάνιση κλινικής και αιματολογικής βελτίωσης.

- σε περίπτωση διαταραχών του νευρικού συστήματος - 200-400 μg 2-4 φορές το μήνα.

- σε ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος και του περιφερικού νευρικού συστήματος - 200-500 μg κάθε δεύτερη ημέρα για 2 εβδομάδες,

- για τραυματισμούς του περιφερικού νευρικού συστήματος - 200-400 mcg κάθε δεύτερη ημέρα για 40-45 ημέρες,

- για ηπατίτιδα και κίρρωση του ήπατος - 30-60 μg / ημέρα ή 100 μg κάθε δεύτερη ημέρα για 25-40 ημέρες.

- με ασθένεια ακτινοβολίας - 60-100 mcg ημερησίως για 20-30 ημέρες.

- με μυκητιασική μυελωση, αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση - endolyumbno, 15-30 mcg η κάθε μια με σταδιακή αύξηση της δόσης στα 200-250 mcg για χορήγηση,

- Για την εξάλειψη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 που χορηγείται στο / m ή / και, 1 mg ημερησίως για 1-2 εβδομάδες. για προφύλαξη - 1 mg 1 φορά ανά μήνα IM ή IV.

- σε μικρά παιδιά με διατροφική αναιμία και πρόωρα βρέφη - β / γ, 30 mg ημερησίως για 15 ημέρες,

- με δυστροφίες σε μικρά παιδιά, ασθένεια Down και εγκεφαλική παράλυση - s / c, 15-30 mg κάθε δεύτερη ημέρα.

Συμπτώματα υπερδοσολογίας (υπερβιταμίνωση) βιταμίνης Β12

Παρενέργειες της υπερδοσολογίας κυανοκοβαμίνης:
- πνευμονικό οίδημα,
- συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια.
- περιφερική αγγειακή θρόμβωση,
- κνίδωση.
- σπάνια - αναφυλακτικό σοκ.

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη Β12

Συνιστώμενη ημερήσια απαίτηση για βιταμίνη Β12, ανάλογα με την ηλικία στη Ρωσία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ (mcg):

http://medicina.dobro-est.com/vitamin-b12-kobalaminyi-tsianokobalamin-opisanie-istochniki-i-funktsii-vitamina-b12.html

Βιταμίνη Β12

Χημικός τύπος:

Συνοπτική περιγραφή

Η βιταμίνη Β12 είναι μια πολύ σημαντική ουσία για την υγεία του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος, της σύνθεσης του DNA και του σχηματισμού των κυττάρων του αίματος. Στην πραγματικότητα, είναι τροφή για τον εγκέφαλο. Η χρήση του είναι βασική σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά ειδικά με τη γήρανση του σώματος - η έλλειψη βιταμίνης Β12 σχετίζεται με γνωστικές διαταραχές. Ακόμα και μέτρια ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της νοητικής ικανότητας και χρόνιας κόπωσης. Μία από τις σημαντικότερες βιταμίνες για χορτοφάγους, δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος της απαντάται σε ζωικά προϊόντα [1].

Επίσης γνωστό ως: κοβαλαμίνη, κυανοκοβαλαμίνη, υδροξοκοβαλαμίνη, μεθυλοκοβαλαμίλη, κοβαλαμίδη, εξωτερικός παράγοντας Κάστρο.

Ιστορικό ανακαλύψεων

Στη δεκαετία του 1850 ένας αγγλικός γιατρός περιέγραψε μια θανατηφόρα μορφή αναιμίας, αποδίδοντάς της μια σύνδεση με την παθολογική βλεννογόνο του στομάχου και την απουσία γαστρικού οξέος. Οι ασθενείς έδειξαν συμπτώματα αναιμίας, φλεγμονή της γλώσσας, μούδιασμα του δέρματος και μη φυσιολογικό βάδισμα. Δεν υπήρξε καμία θεραπεία για αυτή την ασθένεια, και ήταν πάντα μοιραία. Οι ασθενείς εξαντλούνταν, νοσηλεύονταν και δεν είχαν καμία ελπίδα για θεραπεία.

Ο George Richard Minot, ιατρός στο Χάρβαρντ, κατέληξε στην ιδέα ότι οι ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς. Το 1923, ο Minot συνεργάστηκε με τον William Perry Murphy, βασίζοντας την έρευνά του στο προηγούμενο έργο του George Whipple. Σε αυτή τη μελέτη, οι σκύλοι οδηγήθηκαν σε κατάσταση αναιμίας και στη συνέχεια προσπάθησαν να προσδιορίσουν ποια προϊόντα αναδημιουργούν ερυθρά αιμοσφαίρια. Αποτελεσματικά ήταν τα λαχανικά, το κόκκινο κρέας και, ιδιαίτερα, το συκώτι.

Το 1926, σε μια σύμβαση στην Ατλάντικ Σίτυ, ο Μινότ και ο Μέρφι ανέφεραν μια εντυπωσιακή ανακάλυψη - 45 ασθενείς με κακοήθη αναιμία θεραπεύονταν με λήψη μεγάλης ποσότητας ακατέργαστου ήπατος. Η κλινική βελτίωση ήταν προφανής και συνήθως εμφανίστηκε εντός 2 εβδομάδων. Για αυτό, οι Minot, Murphy και Whipple έλαβαν το Βραβείο Νόμπελ στην Ιατρική το 1934. Τρία χρόνια αργότερα, ο William Castle, επίσης ένας μελετητής του Χάρβαρντ, ανακάλυψε ότι η ασθένεια συνδέεται με κάποιο παράγοντα στο στομάχι. Άτομα με απομακρυσμένο στομάχι πέθαναν συχνά από κακοήθη αναιμία και η κατανάλωση συκωτιού δεν βοήθησε. Αυτός ο παράγοντας, ο οποίος υπάρχει στον γαστρικό βλεννογόνο, ονομάστηκε "εσωτερικός" και ήταν απαραίτητος για την κανονική απορρόφηση του "εξωτερικού παράγοντα" από τα τρόφιμα. Ο «εσωτερικός παράγοντας» δεν υπήρχε σε ασθενείς με κακοήθη αναιμία. Το 1948, ο «εξωτερικός παράγοντας» απομονώθηκε σε κρυσταλλική μορφή από το συκώτι και δημοσιεύθηκε από τον Karl Volkers και τους συνεργάτες του. Ονομάστηκε βιταμίνη Β12.

Το 1956, η βρετανική χημικός Dorothy Hodgkin περιέγραψε τη δομή του μορίου της βιταμίνης Β12, για την οποία κέρδισε το βραβείο Νόμπελ Χημείας το 1964. Το 1971, ο οργανικός χημικός Robert Woodward ανακοίνωσε την επιτυχή σύνθεση μιας βιταμίνης μετά από δέκα χρόνια προσπάθειας.

Η θανατηφόρα ασθένεια μπορεί τώρα να θεραπευτεί εύκολα με την ένεση της καθαρής βιταμίνης Β12 και χωρίς παρενέργειες. Οι ασθενείς αναρρώθηκαν πλήρως [2].

Προϊόντα πλούσια σε βιταμίνη Β12

Έδειξε την εκτιμώμενη διαθεσιμότητα (μg / 100 g) βιταμίνης [11]:

Ημερήσια απαίτηση για βιταμίνη Β12

Ο ρυθμός πρόσληψης βιταμίνης Β12 καθορίζεται από τις επιτροπές διατροφής σε κάθε χώρα και κυμαίνεται από 1 έως 3 μικρογραμμάρια την ημέρα. Για παράδειγμα, ο κανόνας που καθορίστηκε από το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής των ΗΠΑ το 1998 έχει ως εξής [3]:

Το 1993, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τη Διατροφή καθόρισε το ποσοστό πρόσληψης βιταμίνης Β12 ανά ημέρα:

Συγκριτικός πίνακας της συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης Β12 ανά ημέρα, σύμφωνα με στοιχεία σε διάφορες χώρες και οργανισμούς [4]:

Η ανάγκη για βιταμίνη Β12 αυξάνεται σε τέτοιες περιπτώσεις:

• οι ηλικιωμένοι συχνά μειώνουν την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι (που οδηγεί σε μείωση της απορρόφησης της βιταμίνης Β12), καθώς και αύξηση του αριθμού των βακτηρίων στο έντερο, γεγονός που μπορεί να μειώσει το επίπεδο βιταμίνης που είναι διαθέσιμο στο σώμα.
• με ατροφική γαστρίτιδα, η ικανότητα του σώματος να απορροφά φυσική βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα μειώνεται.
• σε περίπτωση κακοήθειας (κακοήθειας) αναιμίας, δεν υπάρχει ουσία στο σώμα που να βοηθά στην απορρόφηση του Β12 από τον διατροφικό σωλήνα.
• κατά τη διάρκεια γαστρεντερικών λειτουργιών (για παράδειγμα, αποκοπή του στομάχου ή απομάκρυνση του), το σώμα χάνει κύτταρα που εκκρίνουν υδροχλωρικό οξύ και περιέχουν έναν εσωτερικό παράγοντα που συμβάλλει στην απορρόφηση του Β12.
• σε άτομα με δίαιτα που δεν περιέχει ζωικά προϊόντα. καθώς και σε βρέφη των οποίων οι θηλάζουσες μητέρες ακολουθούν τη χορτοφαγία ή τον veganism.

Σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, το σώμα μπορεί να είναι ανεπαρκές σε βιταμίνη Β12, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρές συνέπειες. Για την πρόληψη και θεραπεία τέτοιων καταστάσεων, οι γιατροί προδιαθέτουν την πρόσληψη συνθετικής βιταμίνης από του στόματος ή με τη μορφή ενέσεων [5].

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Β12

Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη Β12 είναι μια ολόκληρη ομάδα ουσιών που περιέχουν κοβάλτιο. Περιλαμβάνει κυανοκοβαλαμίνη, υδροξοκοβαλαμίνη, μεθυλοκοβαλαμίνη και κοβαμαμίδη. Στους ανθρώπους, η κυανοκοβαλαμίνη είναι πιο ενεργή. Αυτή η βιταμίνη θεωρείται η πιο πολύπλοκη στη δομή της, σε σύγκριση με άλλες βιταμίνες.

Η κυανοκοβαλαμίνη έχει σκούρο κόκκινο χρώμα, εμφανίζεται με τη μορφή κρυστάλλων ή σκόνης. Δεν έχει οσμή ή χρώμα. Διαλύεται σε νερό, ανθεκτικό στον αέρα, αλλά καταστρέφεται από τις υπεριώδεις ακτίνες. Η βιταμίνη Β12 είναι πολύ σταθερή σε υψηλές θερμοκρασίες (το σημείο τήξης της κυανοκοβαλαμίνης είναι 300 ° C), αλλά χάνει τη δραστηριότητά της σε ένα πολύ όξινο περιβάλλον. Διαλύεται επίσης σε αιθανόλη και μεθανόλη. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή, το σώμα χρειάζεται συνεχώς να πάρει αρκετό από αυτό. Σε αντίθεση με τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, οι οποίες αποθηκεύονται σε λιπώδεις ιστούς και χρησιμοποιούνται σταδιακά από τα όργανα μας, οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες απομακρύνονται από το σώμα αμέσως μόλις ληφθεί η δόση πάνω από τον ημερήσιο νόμο [6,7].

Σχέδιο λήψης του B12 στο αίμα:

Η βιταμίνη Β12 εμπλέκεται στο σχηματισμό γονιδίων, προστατεύει τα νεύρα και βοηθά στον μεταβολισμό. Ωστόσο, για να λειτουργήσει σωστά αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη, πρέπει να καταναλωθεί και να απορροφηθεί επαρκώς. Διάφοροι παράγοντες συμβάλλουν σε αυτό.

Στην τροφή, η βιταμίνη Β12 συνδυάζεται με μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη, η οποία, υπό την επίδραση του γαστρικού υγρού και της πεψίνης, διαλύεται στο ανθρώπινο στομάχι. Όταν απελευθερώνεται η Β12, η ​​πρωτεΐνη δέσμευσης συνδέεται και την προστατεύει ενώ μεταφέρεται στο λεπτό έντερο. Μόλις η βιταμίνη είναι στο έντερο, μια ουσία που ονομάζεται "εσωτερικός παράγοντας Β12" χωρίζει τη βιταμίνη από την πρωτεΐνη. Αυτό επιτρέπει στη βιταμίνη Β12 να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να εκπληρώσει τις λειτουργίες της. Προκειμένου η Β12 να απορροφηθεί σωστά από το σώμα, το στομάχι, το λεπτό έντερο και το πάγκρεας πρέπει να είναι υγιή. Επιπλέον, πρέπει να παραχθεί επαρκής ποσότητα εγγενούς παράγοντα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ μπορεί επίσης να επηρεάσει την απορρόφηση της βιταμίνης Β12, καθώς μειώνει την παραγωγή γαστρικού οξέος [8,9].

Χρήσιμες ιδιότητες και η επίδρασή του στο σώμα

Αλληλεπίδραση με άλλα στοιχεία

Ενώ πολλές ασθένειες και φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Β12, ορισμένα θρεπτικά συστατικά, αντίθετα, μπορούν να υποστηρίξουν την επίδρασή της ή ακόμη και να καταστήσουν δυνατή γενικά:

• φολικό οξύ: αυτή η ουσία είναι ο άμεσος "εταίρος" της βιταμίνης Β12. Είναι υπεύθυνος για τη μετατροπή του φολικού οξέος στη βιολογικώς ενεργή του μορφή μετά από διάφορες αντιδράσεις - με άλλα λόγια, το επαναδραστηριοποιεί. Χωρίς τη βιταμίνη Β12, το σώμα πάσχει γρήγορα από μια λειτουργική ανεπάρκεια φυλλικού οξέος, καθώς παραμένει στο σώμα μας σε ακατάλληλη μορφή για αυτό. Από την άλλη πλευρά, η βιταμίνη Β12 απαιτεί επίσης φολικό οξύ: σε μία από τις αντιδράσεις, το φολικό οξύ (πιο συγκεκριμένα το μεθυλοτετραϋδροφυλλικό) παράγει μια μεθυλομάδα για τη βιταμίνη Β12. Στη συνέχεια, η μεθυλοκοβαλαμίνη πηγαίνει στην ομάδα μεθυλίου προς ομοκυστεΐνη, ως αποτέλεσμα της οποίας μετατρέπεται σε μεθειονίνη.
• Βιοτίνη: Η δεύτερη βιολογικά ενεργός μορφή της βιταμίνης Β12, της αδενοσυλκοβαλαμίνης, απαιτεί βιοτίνη (επίσης γνωστή ως βιταμίνη Β7 ή βιταμίνη Η) και μαγνήσιο προκειμένου να εκπληρώσει τη σημαντική μιτοχονδριακή λειτουργία της. Στην περίπτωση ανεπάρκειας βιοτίνης, μπορεί να προκύψει μια κατάσταση όταν υπάρχει αρκετή ποσότητα αδενοσυλκοβαλαμίνης, αλλά είναι άχρηστη επειδή οι εταίροι της αντίδρασης δεν μπορούν να σχηματιστούν. Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, αν και το επίπεδο της Β12 στο αίμα παραμένει φυσιολογικό. Από την άλλη πλευρά, η ανάλυση ούρων δείχνει ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12, αν και στην πραγματικότητα δεν είναι. Μια συμπληρωματική λήψη βιταμίνης Β12 δεν θα οδηγούσε επίσης στην παύση των αντίστοιχων συμπτωμάτων, καθώς η βιταμίνη Β12 απλώς παραμένει αναποτελεσματική λόγω έλλειψης βιοτίνης. Η βιοτίνη είναι πολύ ευαίσθητη στις ελεύθερες ρίζες, έτσι ώστε η λήψη πρόσθετης βιοτίνης καθίσταται αναγκαία σε περιπτώσεις στρες, βαριάς άσκησης και ασθένειας.
• Ασβέστιο: Η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 στο έντερο με τη βοήθεια ενός εσωτερικού παράγοντα εξαρτάται άμεσα από το ασβέστιο. Σε περιπτώσεις ανεπάρκειας ασβεστίου, αυτή η μέθοδος απορρόφησης γίνεται εξαιρετικά περιορισμένη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ελαφρά έλλειψη βιταμίνης Β12. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η λήψη μεταφενίνης, ενός φαρμάκου διαβήτη που μειώνει το επίπεδο ασβεστίου στο έντερο σε τέτοιο βαθμό ώστε πολλοί ασθενείς αναπτύσσουν ανεπάρκεια Β12. Ωστόσο, μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό μπορεί να αντισταθμιστεί με την ταυτόχρονη χορήγηση βιταμίνης Β12 και ασβεστίου. Ως αποτέλεσμα των ανθυγιεινών τροφίμων, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από υψηλή οξύτητα. Αυτό σημαίνει ότι το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου που καταναλώνεται χρησιμοποιείται για να εξουδετερώσει το οξύ. Έτσι, η υπερβολική οξύτητα στα έντερα μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα απορρόφησης του Β12. Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί επίσης να οδηγήσει σε έλλειψη ασβεστίου. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η λήψη βιταμίνης Β12 με ασβέστιο, προκειμένου να βελτιστοποιηθεί ο ρυθμός απορρόφησης του εσωτερικού παράγοντα.
• Οι βιταμίνες Β2 και Β3: συμβάλλουν στη μετατροπή της βιταμίνης Β12 μετά τη μετατροπή της σε μορφή βιοενεργού συνένζυμου [10].

Απορρόφηση βιταμίνης Β12 με άλλα προϊόντα

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 είναι καλό για φαγητό με μαύρο πιπέρι. Η πιπεριίνη, μια ουσία που βρίσκεται στο πιπέρι, βοηθά το σώμα να απορροφήσει το Β12. Κατά κανόνα, μιλάμε για πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια.

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση του σωστού λόγου φολικού οξέος στη Β12 μπορεί να βελτιώσει την υγεία, να ενισχύσει την καρδιά και να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθένειας Alzheimer. Ωστόσο, αν το οξύ είναι πάρα πολύ, μπορεί να παρεμβαίνει στην απορρόφηση του Β12 και αντίστροφα. Συνεπώς, η διατήρηση της βέλτιστης ποσότητας καθενός από αυτούς είναι ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η εμφάνιση ελλείμματος. Το φυλλικό οξύ είναι πλούσιο σε φυλλώδη χόρτα, φασόλια και μπρόκολο και η Β12 βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα όπως ψάρια, βιολογικά και άπαχα κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά. Προσπαθήστε να τα συνδυάσετε!

Φυσικό B12 ή συμπληρώματα διατροφής;

Όπως και κάθε άλλη βιταμίνη, η Β12 λαμβάνεται καλύτερα από φυσικές πηγές. Υπάρχουν μελέτες σύμφωνα με τις οποίες τα συνθετικά πρόσθετα τροφίμων μπορούν να βλάψουν το σώμα. Επιπλέον, μόνο ένας γιατρός μπορεί να καθορίσει την ακριβή ποσότητα μιας ουσίας που είναι απαραίτητη για την υγεία και την ευημερία. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, συνθετικές βιταμίνες είναι απαραίτητες.

Στα διατροφικά συμπληρώματα, η βιταμίνη Β12 είναι συνήθως παρούσα με τη μορφή κυανοκοβαλαμίνης, μια μορφή που το σώμα μετατρέπεται εύκολα στις δραστικές μορφές μεθυλοκοβαλαμίνης και 5-δεοξυαδενοσυλοκοβαλαμίνης. Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν επίσης να περιέχουν μεθυλοκοβαλαμίνη και άλλες μορφές βιταμίνης Β12. Τα υπάρχοντα στοιχεία δεν δείχνουν διαφορές μεταξύ μορφών όσον αφορά την απορρόφηση ή τη βιοδιαθεσιμότητα. Ωστόσο, η ικανότητα του οργανισμού να απορροφά τη βιταμίνη Β12 από συμπληρώματα διατροφής περιορίζεται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητα του εγγενούς παράγοντα. Για παράδειγμα, μόνο περίπου 10 mcg από τα 500 mcg συμπληρώματα από το στόμα απορροφώνται πραγματικά από υγιείς ανθρώπους [5].

Όσον αφορά την πρόσθετη πρόσληψη της βιταμίνης Β12, πρέπει να σκεφτείτε ιδιαίτερα τους χορτοφάγους και τους vegans. Η ανεπάρκεια Β12 μεταξύ των χορτοφάγων εξαρτάται κυρίως από τον τύπο δίαιτας που ακολουθούν. Οι βέγκαν διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Ορισμένα προϊόντα εμπλουτισμένα με δημητριακά, εμπλουτισμένα σε Β12, αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης και συχνά περιέχουν πάνω από 3 μg Β12 για κάθε 100 γραμμάρια. Επιπλέον, ορισμένες μάρκες ζυμομυκήτων και νιφάδων είναι εμπλουτισμένες με βιταμίνη Β12. Μια ποικιλία προϊόντων σόγιας, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος σόγιας, tofu, και υποκατάστατα κρέατος, περιέχουν επίσης συνθετικό Β12. Είναι σημαντικό να εξετάσουμε τη σύνθεση του προϊόντος, καθώς δεν εμπλουτίζονται όλοι με Β12 και η ποσότητα της βιταμίνης μπορεί να ποικίλει.

Διάφορες φόρμουλες για τα μωρά, συμπεριλαμβανομένων των σόγιας, εμπλουτίζονται με βιταμίνη Β12. Τα νεογνά που λαμβάνουν τη φόρμουλα, το επίπεδο της βιταμίνης Β12 είναι υψηλότερο από εκείνο των παιδιών που θηλάζουν. Ενώ το αποκλειστικό θηλασμό συνιστάται κατά τη διάρκεια των πρώτων 6 μηνών της ζωής ενός μωρού, η προσθήκη βιταμίνης Β12 ενισχυμένης φόρμουλας στο δεύτερο μισό της βρεφικής ηλικίας μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμη.

Μερικές συστάσεις για όσους παραμένουν στη χορτοφαγία και τον veganism:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλή πηγή βιταμίνης Β12 στη διατροφή σας, όπως τα εμπλουτισμένα τρόφιμα ή τα συμπληρώματα διατροφής. Κατά κανόνα, δεν αρκεί να καταναλώνετε μόνο αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Ζητήστε από τον γιατρό σας να ελέγξει το επίπεδο B12 μία φορά το χρόνο.
• Βεβαιωθείτε ότι τα επίπεδα βιταμίνης Β12 είναι φυσιολογικά πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και εάν θηλάζετε.
• Οι ηλικιωμένοι χορτοφάγοι, ειδικά τα vegans, μπορεί να χρειαστούν υψηλότερες δόσεις Β12 λόγω προβλημάτων που σχετίζονται με την ηλικία.
• Υψηλότερες δόσεις είναι πιθανό να χρειαστούν από άτομα που είναι ήδη ελλιπή. Σύμφωνα με την επαγγελματική βιβλιογραφία, οι δόσεις των 100 mcg ημερησίως (για παιδιά) έως 2000 mcg ημερησίως (για ενήλικες) χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ατόμων με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 [12].

Ο παρακάτω πίνακας περιέχει μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια χορτοφαγική και vegan διατροφή και είναι εξαιρετική για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων B12 στο σώμα [13]:

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-b12.html

Βιταμίνη Β12. Τι είναι χρήσιμο να γνωρίζετε γι 'αυτόν

Στο itmin B12: τα οφέλη και η βλάβη του. Τι είναι αυτό, ποια προϊόντα περιέχει το B12 και πώς καλύτερα να το αφομοιώσετε. Όλα αυτά και πολλά άλλα θα μάθετε από αυτό το άρθρο.

Βιταμίνη Β12: αυτό που χρειάζεται. Β12 ανεπάρκεια: συμπτώματα

Πόσα έχουν ειπωθεί για τη βιταμίνη Β12: μην υπολογίζετε όλα τα άρθρα, συνεντεύξεις με γνωστούς επιστήμονες και γιατρούς, διατροφολόγους κλπ. Όποιος δεν είναι τεμπέλης, σημειώνεται στο θέμα. Γιατί δεν μιλάμε για βιταμίνες και μέταλλα και άλλα σημαντικά στοιχεία που εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος; Φυσικά, την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να μιλήσουμε για τη βιταμίνη Β13, και στη συνέχεια αργά θα φτάσουμε σε ένα από τα πιο σημαντικά, αλλά πολύ λιγότερο συχνά αναφερόμαστε στην Τύπου βιταμίνη Β17 (αντι-καρκίνο, είναι πολύ μέσα στα οστά βερίκοκα).

Αλλά όλα έχουν το χρόνο τους, η σειρά τους έρχεται και σήμερα, όπως αναμενόταν, το θέμα της ημέρας ή ακόμα και μιας δεκαετίας είναι η βιταμίνη Β12!

Βιταμίνη Β12: Τι είναι αυτό;

Χωρίς να βρεθεί βαθιά στη λεπτομέρεια, ας πούμε ότι είναι ένα στοιχείο που μοιάζει με αιματοποίηση, δηλ. Συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού αίματος. Αυτός είναι ο βασικός ρόλος της βιταμίνης Β12. Έτσι, αν ένα άτομο έχει έλλειψη Β12, τότε πρέπει να είστε σε εγρήγορση, γιατί Αυτό μπορεί να οδηγήσει άμεσα σε τέτοιες συνέπειες όπως η αναιμία, και με τη σειρά του οδηγεί σε διάφορες ασθένειες του ήπατος και των νεφρών, καθώς και σε δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος. Μια τέτοια ύπουλη ασθένεια όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας μπορεί να αναπτυχθεί λόγω έλλειψης αυτής της βιταμίνης.

Επίσης, γενική κούραση το πρωί, υπερβολική ανησυχία και νεύρωση - όλα αυτά μπορεί να δείχνουν ότι θα ήταν ωραίο να ελέγξετε το επίπεδο βιταμίνης Β12 στο σώμα. Εν ολίγοις, λόγω της έλλειψης αυτής της βιταμίνης, οι γιατροί τέχνασμα σχεδόν μετατρέπουν ένα άτομο σε ένα άκυρο και την απειλή των αυτοάνοσων ασθενειών, ξεχνώντας ότι ο ίδιος ο σκοπός του φαρμάκου για στοματική χορήγηση, όταν χρειάζεται να αυξήσει γρήγορα το περιεχόμενό του, μπορεί να οδηγήσει στις ίδιες συνέπειες απειλούν τους ανθρώπους που δεν γνωρίζουν ότι υποφέρουν από έλλειψη αυτής της βιταμίνης (ή δεν υποτίθεται).

Vegans και χορτοφάγους και βιταμίνη Β12

Εάν πλησιάσουμε την ερώτηση από όλες τις πλευρές, θα ήταν πολύ επιφανειακό να πούμε ότι στην ίδια αναιμία, η οποία, σύμφωνα με τους ειδικούς στη βιταμίνη Β12, είναι η ρίζα όλων των προβλημάτων, μόνο η έλλειψη Β12 είναι φταίξιμη. Υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που εμπλέκονται στην αιμοποίηση: από τη φυσιολογική πλευρά, καταστρεπτικές διεργασίες που συμβαίνουν στην σπονδυλική στήλη μπορούν να σημειωθούν εδώ (όπως είναι γνωστό στο νωτιαίο μυελό, ο σχηματισμός αίματος λαμβάνει χώρα, παρόλο που εδώ οι γιατροί δεν μπορούν να συμφωνήσουν). έλλειψη άλλων βιταμινών της ομάδας Β, επειδή ολόκληρη αυτή η ομάδα είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό αίματος (όχι μόνο ένα Β12). έλλειψη σιδήρου. Η ανεπαρκής λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, που είναι υπεύθυνη για την ανταλλαγή αερίων μεταξύ οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανισορροπία της αναλογίας θρεπτικών ουσιών στο σώμα.

Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη το B12 ξεχωριστά από άλλα στοιχεία είναι τουλάχιστον αντιεπαγγελματική. Αλλά αυτή είναι η κατάσταση των σύγχρονων επιστημών, η ανάλυση αυτή προτιμάται από τη σύνθεση και ο μέσος άνθρωπος πρέπει να βασίζεται στις απόψεις των γιατρών και των λεγόμενων «ανακαλύψεων» της σύγχρονης ιατρικής. Από εδώ και εκεί υπάρχουν τα ακόλουθα. Αν το κεφάλι σου γυρίζει, είσαι ερεθισμένος, νιώθεις ευερεθιστότητα ή νευρικότητα και ταυτόχρονα είσαι ΒΕΓΕΤΑΡΙΟΣ ή ακόμα και ΒΕΓΑΝ, τότε η διάγνωση για εσένα αμέσως χωρίς εξέταση είναι η έλλειψη Β12.

Γιατί; Φυσικά, επειδή οι χορτοφάγοι και τα vegans βρίσκονται σε κίνδυνο. Δεν καταναλώνουν ζωικό κρέας ούτε αρνούνται να τρώνε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν άλλες πηγές βιταμίνης Β12 στη φύση. Παράγεται αποκλειστικά από βακτηρίδια. Δεν είναι στη φυτική μορφή του, για να το βάλουμε απλά. Έτσι, ποιος δεν τρώνε χοίρους, η φράση. Ωστόσο, όχι τόσο γρήγορα. Ακόμα και αν υποτεθεί ότι η έλλειψη Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας, θα ήθελα να ρωτήσω, από πού προέρχονται οι γιατροί; Δημοσιευμένες μελέτες και συμπεράσματα έρχονται συχνά στις χώρες της ΚΑΚ από το εξωτερικό. Υπάρχουν κάποιοι χορτοφάγοι που ζουν εκεί; Ποιος δεν έχει αρκετό B12; Οι άνθρωποι που τρώνε κρέας ή θαλασσινά πολλές φορές την ημέρα; Πού προέρχεται η έλλειψη που συντίθεται αποκλειστικά από τα βακτηρίδια και την αρχιτεκτονική B12; Εξαιρετικά ακατανόητο.

Βιταμίνη Β12: το όνομα και τα χαρακτηριστικά απορρόφησης

Γιατί λοιπόν οι μη-χορτοφάγοι υποφέρουν από έλλειψη Β12; Υπάρχει επίσης μια απάντηση σε αυτό. Το όλο θέμα είναι στην αφομοίωσή του. Προκειμένου να απορροφηθεί ο εξωτερικός παράγοντας της Καστλά, το έργο του εσωτερικού παράγοντα της Καστλά είναι σημαντικό. Ο εσωτερικός παράγοντας του Kastla είναι το ένζυμο με το οποίο ο εξωτερικός παράγοντας του Kastla, δηλ. η βιταμίνη Β12 θα απορροφηθεί από το σώμα. Θα επιστρέψουμε σε αυτό λίγο αργότερα, αλλά για τώρα ας ασχοληθούμε με τα ονόματα πίσω από τα οποία είναι κρυμμένη η βιταμίνη Β12. Εξωτερικός παράγοντας Kastla - αυτό είναι ένα από τα ονόματα της βιταμίνης Β12.

Μπορεί επίσης να ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη λόγω της χημικής δομής της, δεδομένου ότι Στο κέντρο της δομής της κορινίνης της βιταμίνης υπάρχει ένα ιόν κοβαλτίου, το οποίο σχηματίζει 4 δεσμούς με άτομα αζώτου, ένα με νουκλεοτίδιο διμεθυλοβενζιμιδαζόλης και ο τελευταίος 6ος δεσμός παραμένει ελεύθερος. Είναι αυτή που αργότερα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε ποια μορφή θα πάρει η Β12. Εάν μια κυανό ομάδα ενώνει τον 6ο δεσμό, αυτή η μορφή θα ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη. Αυτό το όνομα είναι το πιο δημοφιλές. Αν δεν είναι μια κυανό ομάδα, αλλά μία ομάδα υδροξυλίου, τότε θα ληφθεί υδροξοκοβαλαμίνη. Εάν προστεθεί ένα κατάλοιπο μεθυλίου, θα πάρετε μεθυλοκοβαλαμίνη. Εάν αυτή η θέση είναι υπόλειμμα 5'-δεοξυαδενοσυλίου, παίρνουμε κοβαλαμίδη. Όλοι ανήκουν στην ομάδα των κοβαλαμινών.

Πώς απορροφάται η Β12;

Με τη βοήθεια του προαναφερθέντος εσωτερικού παράγοντα Kastla, που παράγεται στο στομάχι, ο εξωτερικός παράγοντας της Kastla μπορεί να απορροφηθεί στο έντερο. Στο δωδεκαδάκτυλο, η βιταμίνη Β12 απελευθερώνεται από το σύμπλοκο με το πεπτίδιο R, κατόπιν συνδυάζεται με τον εσωτερικό παράγοντα του Κάστρου (αυτό είναι πολύ σημαντικό, αφού ο εσωτερικός παράγοντας προστατεύει τον εξωτερικό παράγοντα από την καταστροφή ή μάλλον τρώει εντερικά βακτηρίδια κατά τη διέλευση από το γαστρεντερικό και μετά, φτάνοντας στα χαμηλότερα έντερα, απορροφάται από το σώμα.

Τώρα γίνεται σαφές σε τι ρόλο παίζει το πεπτικό σύστημα εδώ. Μπορούμε να πούμε ότι το πιο σημαντικό. Εάν τουλάχιστον ένας σύνδεσμος αλυσίδας δεν λειτουργεί όπως πρέπει, τότε η βιταμίνη Β12 δεν θα απορροφηθεί. Αυτό είναι που οι γιατροί εξηγούν την έλλειψη βιταμίνης Β12 σε μη χορτοφάγους. Υπάρχει επίσης ένας άλλος σημαντικός λόγος για την έλλειψη απορρόφησης του Β12 στο έντερο. Ανεξάρτητα από το πόσο δυσάρεστο είναι να παραδεχτούμε στους ανθρώπους, αλλά πολλοί έχουν εσωτερικά παράσιτα. Είναι η παρουσία αυτών των παρασίτων (διάφορα είδη σκουληκιών και σκουληκιών στο σώμα) του πεπτικού συστήματος που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απορρόφηση της βιταμίνης που εισήλθε στο σώμα μαζί με το φαγητό.

Η επίσημη ιατρική αναγνωρίζει την ύπαρξη αυτού του παράγοντα. Ως εκ τούτου, προτού να ηχήσει ο συναγερμός λόγω της έλλειψης βιταμίνης Β12, είναι καλύτερο να υποβληθεί σε διαλογή για την παρουσία παρασίτων στο σώμα και μετά να προχωρήσει σε δράση που σχετίζεται με την πλήρωση της ανεπάρκειας στο B12. Εάν ξέρετε πώς να καθαρίσετε τα παράσιτα μόνοι σας, συνιστάται να το κάνετε αυτό. Είναι πιθανό να αποκατασταθούν οι λειτουργίες απορρόφησης της βιταμίνης μετά τις διαδικασίες καθαρισμού και δεν θα χρειαστεί να καταναλώσετε Β12 σε τεχνητή μορφή. Θα πρέπει πάντα να λαμβάνετε υπόψη ότι, αν και οι ανεπιθύμητες ενέργειες των ενέσεων Β12 σβήνουν, πολλά άρθρα έχουν γραφτεί σχετικά με τη σχέση μεταξύ καρκίνου και την πρόσληψη τεχνητά παραχθέντος Β12.

Ποια προϊόντα έχουν πολλά B12

Πού βιταμίνη Β12; Σύμφωνα με τους γιατρούς, η βιταμίνη Β12 βρίσκεται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, υπάρχουν πολλά στη λεγόμενη "αποθήκη" Β12: τα νεφρά και το ήπαρ των ζώων. Στους ανθρώπους, τα αποθέματα Β12 κατατίθενται εκεί. Σε αυτή την περίπτωση, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια εύλογη ερώτηση: Πού τα ίδια τα ζώα, ειδικά οι ίδιες φυτοφάγες αγελάδες, παίρνουν το Β12, αν δεν είναι φυτικά τρόφιμα.

Αποδεικνύεται ότι οι ζωικοί οργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, μπορούν ανεξάρτητα να παράγουν Β12. Η εσωτερική εντερική χλωρίδα, τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους, είναι ικανή να την συνθέσει. Προκειμένου αυτή η ευκαιρία να πραγματοποιηθεί, πρέπει να σκεφτείτε το γεγονός ότι το έντερο ήταν, όπως λένε, κατοικημένο με καλή μικροχλωρίδα και το παθογόνο καταστράφηκε. Ακόμα και η ορθόδοξη ιατρική κοινότητα είναι σε θέση να αναγνωρίσει ότι η αυτο-σύνθεση βιταμίνης Β12 μέσα στο σώμα είναι αρκετά δυνατή. Ωστόσο, ο οργανισμός, ο γαστρεντερικός σωλήνας, πρέπει να είναι καθαρός και, επιπλέον, απαλλαγμένος από παράσιτα ή με ελάχιστο ποσοστό αυτών.

Στη διατροφή των ζωοτροφών δύσκολα μπορεί να μιλήσει για την παρουσία ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο. Διαφορετικά, γιατί θα υπήρχαν τόσες πολλές περιπτώσεις ανεπάρκειας της Β12 λόγω της ανεπαρκούς απορρόφησης στο σώμα; Αποδεικνύεται ένα ενδιαφέρον παράδοξο. Εκείνοι που καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης, πολύ συχνά δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν αυτή τη βιταμίνη. Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση ζωικού κρέατος για την απόκτηση του Β12 δεν ωφελεί επειδή το σώμα είναι μολυσμένο με προϊόντα αποσύνθεσης ζωικών προϊόντων στα έντερα και χωρίς ριζική αλλαγή διατροφής δεν μπορεί κανείς να μιλήσει για τον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Κατά συνέπεια, η μετάβαση στα φυτικά τρόφιμα με ταυτόχρονες αντιπαρασιτικές διαδικασίες όχι μόνο θα καθαρίσει τη γαστρεντερική οδό, αλλά θα τη διατηρήσει σε νέα κατάσταση με τη δημιουργία ευεργετικής μικροχλωρίδας που μπορεί να συνθέσει ανεξάρτητα B12 για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από τον ιδιοκτήτη του πεπτικού συστήματος. Εάν ένα άτομο αισθάνεται θάρρος και είναι σε θέση να αναλάβει την ευθύνη για το γεγονός ότι είναι ο δικός του οργανισμός που θα παράγει πολλά από τα απαραίτητα στοιχεία, συμπεριλαμβανομένης της Β12, τότε μπορούμε με ασφάλεια να στραφούμε σε μια φυτική διατροφή.

Σε μια άλλη περίπτωση, θα πρέπει να συμβιβαστείτε και να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε τη Β12 από ζωοτροφές, γνωρίζοντας ότι το μεγαλύτερο μέρος δεν θα μάθει και μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κάποιο είδος συμπληρώματος από το εξωτερικό. Αλλά ίσως η φαρμακολογική βιομηχανία έχει σχεδιαστεί για ανθρώπους που δεν θέλουν να εγκαταλείψουν καλά εκπαιδευμένες συνήθειες. Δεν έχουν ούτε το χρόνο ούτε την επιθυμία να σκεφτούν σοβαρά την ερώτηση, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να παραγγείλετε αυτά ή άλλα συμπληρώματα μέσω του Διαδικτύου. Υπάρχουν πολλά, υπάρχουν πολλά να διαλέξετε.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Ορισμένοι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β12 δεν είναι μόνο προϊόντα με βάση το κρέας, αλλά και με μέλι, γάλα κάνναβης, σπόροι λινάρι, τσουκνίδα, σπιρουλίνα και χλωρελλά. Έτσι, για εκείνους που δεν βασίζονται στο σώμα τους και δεν πιστεύουν ότι λειτουργεί ήδη αρκετά καλά για να συνθέσουν τη Β12 από μόνα τους, μπορείτε να θυμηθείτε τη λίστα των προϊόντων που περιέχουν το B12 και από καιρό σε καιρό να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Έτσι λοιπόν μάταια τερματίστε σε χορτοφάγους και vegans. Έχουν πού να πάρουν τον εξωτερικό παράγοντα Kastla. Με την πάροδο του χρόνου, το ίδιο το σώμα τους μαθαίνει να συνθέτει αυτή τη βιταμίνη στα έντερα, οπότε η ανάγκη για τα παραπάνω προϊόντα μπορεί να εξαφανιστεί. Αλλά συχνά καταναλώνουμε αυτό ή εκείνο το φαγητό καθόλου γιατί το χρειαζόμαστε, αλλά απλά επειδή μας αρέσει. Έτσι, αν σας αρέσει να προσθέτετε τσουκνίδες σε σαλάτες ή μαγειρική σούπα από αυτό, τότε γιατί όχι.

Υπάρχει επίσης η γνώμη ότι πολλά άγρια ​​φυτά, δηλ. τα βότανα που καλλιεργούνται στα δάση περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία που η επίσημη επιστήμη μόλις αρχίζει να γνωρίζει. Αρχίζουν να ανοίγουν, οπότε είναι πιθανό ότι στο μέλλον η επιστήμη θα γνωρίσει πολύ περισσότερες βιταμίνες της ίδιας ομάδας Β ή θα ανακαλύψει μέχρι τώρα ανεξερεύνητα νέα στοιχεία.

Μην ξεχάσετε για το λιναρόσπορο. Η χρήση του δεν είναι μόνο στη μοναδική χημική του σύνθεση, αλλά και στο γεγονός ότι είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως ένας εξαιρετικός αντιπαρασιτικός παράγοντας. Εκείνοι που δεν είναι ενάντια στη θάλασσα μπορούν να προσπαθήσουν να το προσθέσουν στη διατροφή τους. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Το μόνο μειονέκτημα των φυκιών είναι ότι τείνουν να συσσωρεύονται στον εαυτό τους και τα βαρέα μέταλλα. Επομένως, εάν δεν ζείτε στη θάλασσα και δεν γνωρίζετε τον τόπο προέλευσης αυτού του προϊόντος, τότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε. Πολύ περισσότερο εξαρτάται από τον κατασκευαστή και άλλους παράγοντες.

Έτσι, αν έχετε την επιθυμία να καλλιεργήσετε μια υγιή μικροχλωρίδα στα έντερα σας, τότε θα ήταν μια ιδανική λύση που θα λύσει πολλά θέματα που σχετίζονται όχι μόνο με τη Β12 αλλά γενικά με την κατάλληλη εργασία του πεπτικού συστήματος του οργανισμού. Μπορείτε να συνεχίσετε τη συζήτηση για τη βιταμίνη Β12 για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν υπάρχει πλήρης στάση για αυτό το θέμα ακόμα. Υπάρχουν πολλές ανοικτές ερωτήσεις. Πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας ποιος θα πάτε. Δεν υπάρχει τίποτα μόνιμο και πολλή αβεβαιότητα στον κόσμο. Η ικανότητα να ζει σε αρμονία με την αβεβαιότητα είναι ένα σημάδι ενός μεγάλου μυαλού, όπως είπε ο Εμμανουήλ Καντ.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Γιατί το σώμα μας χρειάζεται βιταμίνη Β12 και ποια τρόφιμα να φάει για να καλύψει την ανεπάρκεια του

Καλημέρα, περίεργοι αναγνώστες του ιστολογίου μου. Έχετε συχνά κυανοκοβαλαμίνη στη διατροφή σας; Μην ανησυχείτε από αυτό το φοβερό όνομα - αυτό δεν είναι κάποιο παράξενο προϊόν. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το δεύτερο όνομα που πήρε τη βιταμίνη Β12. Πιστέψτε με, αυτό το στοιχείο που περιέχει κοβάλτιο είναι απλά απαραίτητο για κάθε άτομο. Και σκοπεύω να σας πείσω σήμερα. Εάν είστε έτοιμοι, ακούστε.

Τι χρειάζεται το σώμα

Η βιταμίνη Β12 έχει ιδιαίτερη επίδραση στη διάθεσή μας, στο επίπεδο ενέργειας, στη μνήμη, στην καρδιά, στην πέψη και ούτω καθεξής. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της όλης ομάδας Β. Επηρεάζει τις ακόλουθες διαδικασίες στο σώμα:

• Σύνθεση DNA.
• παρέχει ορμονική ισορροπία.
• υποστηρίζει υγιή νευρικά, αναπνευστικά και καρδιαγγειακά συστήματα.
• απομακρύνει την ομοκυστεΐνη.
• λιποτροπική λειτουργία.
• συμμετέχει στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και των λευκοκυττάρων.
• υποστηρίζει την αναπαραγωγική λειτουργία.
• συμμετέχει στην κατανομή των πρωτεϊνών από τα τρόφιμα.

ΑΡΘΡΑ ΣΤΟ ΘΕΜΑ:

Συμπτώματα ανεπάρκειας

Λόγω της σημασίας της Β12 για τον οργανισμό, είναι πολύ δύσκολο να μην παρατηρηθεί η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου. Εμφανίζεται σε μια ποικιλία αρνητικών συμπτωμάτων. Με μια έλλειψη αυτής της ουσίας, μπορεί να αισθανθείτε αδυναμία στο σώμα ή διασκορπισμένη.

Επιπλέον συμπτώματα σε ενήλικες είναι (1):

• πόνος στους μύες, αρθρώσεις και αδυναμία.
• δυσκολία στην αναπνοή ή δύσπνοια.
• ζάλη;
• κακή μνήμη;
• αδυναμία εστίασης στις επιχειρήσεις ·
• αλλαγές στη διάθεση (κατάθλιψη και άγχος).
• ακανόνιστος καρδιακός παλμός.
• κακή οδοντική υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αιμορραγικών ούλων και των στοματικών ελκών.
• πεπτικά προβλήματα όπως ναυτία, διάρροια ή κράμπες.
• κακή όρεξη.

Σε πιο σοβαρές εκδηλώσεις, η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει κακοήθη αναιμία. Πρόκειται για μια επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μνήμης, σύγχυση και ακόμη παρατεταμένη άνοια.

Υπάρχουν 2 ομάδες ατόμων που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο έλλειψης Β12. Αυτοί είναι οι ηλικιωμένοι και οι χορτοφάγοι (2)

Οι εκπρόσωποι της πρώτης ομάδας είναι πολύ επιρρεπείς σε έλλειψη βιταμίνης επειδή έχουν πεπτική διαταραχή. Κατά κανόνα, η παραγωγή γαστρικού υγρού μειώνεται στους ηλικιωμένους. Αλλά είναι τόσο σημαντικό για την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από το σώμα.

Όσον αφορά τους χορτοφάγους, η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 είναι αρκετά κατανοητή. Οι καλύτερες πηγές αυτού του στοιχείου είναι ζωικά προϊόντα. Και οι χορτοφάγοι δεν τους τρώνε.

Επίσης, η έλλειψη αυτού του στοιχείου παρατηρείται στους καπνιστές. Ο λόγος για αυτό είναι ότι η νικοτίνη μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση στοιχείων από τα τρόφιμα. Και η έλλειψη βιταμίνης Β12 διαγιγνώσκεται σε άτομα που πάσχουν από αναιμία και πεπτικές αναταραχές. Και για τους ανθρώπους που κακοποιούν το αλκοόλ, υπάρχει έλλειψη αυτού του στοιχείου.

Πώς να προσδιορίσετε την ανεπάρκεια Β12

Η διάγνωση της ανεπάρκειας αυτής της βιταμίνης γίνεται μετά τη μέτρηση του επιπέδου του στον ορό. Ωστόσο, οι έρευνες δείχνουν ότι η έρευνα αυτή δεν είναι πάντοτε αντικειμενική. Περίπου το 50% των ασθενών με ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σύμφωνα με τις αναλύσεις έχουν ένα φυσιολογικό επίπεδο αυτού του στοιχείου. (3)

Υπάρχουν πιο ακριβείς επιλογές προβολής για ανίχνευση ανεπαρκειών βιταμινών. Αλλά, κατά κανόνα, δεν δίνουν 100% ακριβή αποτελέσματα (4). Επομένως, αν υποψιάζεστε ότι έχετε έλλειψη αυτού του στοιχείου, πρώτα να πάρετε τις εξετάσεις. Εάν το αποτέλεσμα της ανάλυσης δείχνει ότι τα πάντα είναι φυσιολογικά, μιλήστε με το γιατρό σας για πρόσθετη έρευνα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β12

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2007, η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τα τρόφιμα από ενήλικες είναι περίπου 50%. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, ο αριθμός αυτός είναι συχνά σημαντικά χαμηλότερος. (5)

Οι καλύτερες πηγές διατροφής της βιταμίνης Β12 είναι το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά, τα υποπροϊόντα του κρέατος και τα αυγά

Αν και το στοιχείο που περιέχει κοβάλτιο των αυγών απορροφάται χειρότερα - μόνο το 9% απορροφάται από το σώμα. Τα λαχανικά και τα φρούτα δεν περιέχουν καθόλου αυτό το στοιχείο.

Ωστόσο, το Β12 μπορεί να βρεθεί σε ποικίλους βαθμούς σε εμπλουτισμένα φυτικά προϊόντα. Αυτό μπορεί να είναι τροφή ζύμης, εμπλουτισμένα προϊόντα δημητριακών. Ωστόσο, ένα μεγαλύτερο ποσοστό αυτής της ουσίας εξακολουθεί να περιέχεται σε ζωικές πηγές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.

Έχω θλιβερή είδηση ​​για τους vegans και τους χορτοφάγους. Μια τέτοια σούπερ τροφή είναι ένα μπλε-πράσινο άλγη, ένα πολύ κακό υποκατάστατο της βιταμίνης Β12 (6). Ως εκ τούτου, εκείνοι που προσκολλώνται σε ένα χορτοφαγικό σύστημα διατροφής, είναι απαραίτητο να πάρει σύμπλεγμα βιταμινών.

Γενικά, το ακριβές επίπεδο απορροφησιμότητας εξαρτάται από την υγεία του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Παρακάτω σας παρουσιάζω τις καλύτερες πηγές που παρέχουν το σώμα με βιταμίνη (η κανονική τιμή είναι 3 μg για έναν ενήλικα).

Με αυτά τα τρόφιμα, μπορείτε να εξαλείψετε την ανεπάρκεια του στοιχείου b12. Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να αυξηθεί η πρόσληψη τέτοιου είδους τροφής.

Οδηγίες χρήσης

Η καθημερινή ανάγκη του σώματος σε αυτό το στοιχείο εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου. Μπορεί να κυμαίνεται από 0,4 μg έως 3 μg.

Έτσι, η ημερήσια τιμή για τα παιδιά είναι:

• 0-6 μήνες - 0,4 mcg.
• 6-12 μήνες - 0,5 μg.
• 1-3 έτη - 0,9-1 μg.
• 4-6 έτη - 1,5 mcg.
• 7-10 έτη - 2,0 mcg.

Για τους ενήλικες, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 3 μικρογραμμάρια. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, καθώς και οι αθλητές. Για αυτούς, η ημερήσια δόση είναι 4-5 mcg. Ωστόσο, μόνο ο γιατρός μπορεί να καθορίσει την ακριβή ανάγκη του σώματος για ένα στοιχείο που περιέχει κοβάλτιο. Και στη συνέχεια, αφού ο ασθενής περάσει ορισμένες δοκιμές.

Σε σύγκριση με άλλες βιταμίνες, δεν χρειαζόμαστε πολύ μεγάλη ποσότητα Β12. Είναι όμως εξαιρετικά σημαντικό να ανανεώνεται καθημερινά τα αποθέματα. Ως εκ τούτου, για να διατηρηθεί το συνιστώμενο επίπεδο, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε αυτό το στοιχείο.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β12 μπορεί να ληφθεί σε χάπια που τοποθετούνται κάτω από τη γλώσσα ή με τη μορφή ψεκασμού. Επιπλέον, αυτό το φάρμακο διατίθεται σε αμπούλες. Δεδομένου ότι αυτό το στοιχείο είναι υδατοδιαλυτό, το σώμα μπορεί να αποβάλει όλη την περίσσεια με ούρα και δεν μπορεί να ληφθεί υπερδοσολογία. Επομένως, η κυανοκοβαλαμίνη είναι ασφαλής και μη τοξική.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η βιταμίνη Β12, που προορίζεται για στοματική χορήγηση, έχει μικρή βιοδιαθεσιμότητα - μόνο το 40% του φαρμάκου απορροφάται από τον οργανισμό κατά την κατάποση. Ωστόσο, οι ενδοφλέβιες ενέσεις είναι πιο βιοδιαθέσιμες - μέχρι το 98% της δραστικής ουσίας απορροφάται.

Παρά την ασφάλεια του φαρμάκου, δεν συνιστώ την αυτοθεραπεία. Η λήψη αυτής της βιταμίνης και η δοσολογία της πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό. Διαφορετικά, το κόστος του πειράματος για την υγεία σας θα είναι πολύ υψηλό.

Κορυφαία 9 οφέλη της βιταμίνης Β12

Εδώ υπογράμμισα τα πιο φωτεινά πλεονεκτήματα αυτού του στοιχείου. Ρίξτε μια ματιά και μπορεί να θέλετε να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας υπέρ της κατανάλωσης περισσότερων προϊόντων κρέατος.

1. Υποστηρίζει το μεταβολισμό. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε γλυκόζη, η οποία χρησιμοποιείται ως ενέργεια για τον οργανισμό. Επομένως, οι άνθρωποι με ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου συχνά παραπονιούνται για κόπωση. Είναι επίσης απαραίτητο για τους νευροδιαβιβαστές, οι οποίοι βοηθούν τους μυς να συστέλλονται και να σας δίνουν ενέργεια.
2. Αποτρέπει την απώλεια μνήμης. Η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία νευρολογικών και ψυχιατρικών διαταραχών. Ο ρόλος αυτού του στοιχείου στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος είναι υψηλός. Ως εκ τούτου, αυτή η βιταμίνη χρησιμοποιείται για τη μείωση του κινδύνου νευροεκφυλιστικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer και της άνοιας. (7) (8)
3. Βελτιώνει τη διάθεση και τη μάθηση. Έχουν διεξαχθεί πολλές μελέτες που αποδεικνύουν ότι η Β12 βοηθά στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος. Συμπεριλαμβανομένου του μειώνει την κατάθλιψη και το άγχος. (9) Επίσης, αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο για τη συγκέντρωση της προσοχής και των γνωστικών διαδικασιών (όπως η μάθηση). Ως εκ τούτου, η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία εστίαση της προσοχής.
4. Διατηρεί την υγεία της καρδιάς. Η βιταμίνη συμβάλλει στη μείωση των αυξημένων επιπέδων ομοκυστεΐνης. Αλλά αυτός που θεωρείται σήμερα ο κύριος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ. Το περιεχόμενο του συμπλέγματος Β στο σώμα εξαρτάται από τη συγκέντρωσή του στο αίμα. Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι το Β12 μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της υψηλής χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Και τα στοιχεία της ομάδας Β μπορούν να ελέγξουν τις αρτηριοσκληρωτικές ασθένειες. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Απαραίτητο για υγιές δέρμα και μαλλιά. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για το υγιές δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Ο λόγος για αυτό έγκειται στο γεγονός ότι παίζει ένα ειδικό ρόλο στην αναπαραγωγή των κυττάρων. Επιπλέον, αυτό το στοιχείο μειώνει την ερυθρότητα, την ξηρότητα, τη φλεγμονή και την ακμή. Μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα με ψωρίαση και έκζεμα. Επιπλέον, ειδικά σύμπλοκα πολυβιταμινών, τα οποία περιλαμβάνουν κυανοκοβαλαμίνη, μειώνουν τη θραύση των μαλλιών και βοηθούν τα νύχια να γίνουν πιο δυνατά.
6. Προωθεί την πέψη. Αυτή η βιταμίνη βοηθά στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων για τη διάσπαση των τροφίμων στο στομάχι. Αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό ενός περιβάλλοντος για την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο. Η καταστροφή βλαβερών βακτηριδίων στον πεπτικό σωλήνα και η παρουσία ευεργετικών αυτών είναι αυτό που αποτρέπει τις πεπτικές διαταραχές. Συγκεκριμένα, εμποδίζονται τέτοια προβλήματα όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
7. Χρειάζεται έγκυος. Η Β12 είναι απαραίτητη για τη δημιουργία νουκλεϊκού οξέος (ή του DNA - το κύριο γενετικό υλικό). Λοιπόν, και χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει το σώμα μας. Ως εκ τούτου, αυτό το στοιχείο είναι το κύριο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Και είναι ένα ζωτικό συστατικό που βοηθά στην υγιή εγκυμοσύνη. Η βιταμίνη αλληλεπιδρά επίσης με το φολικό οξύ στο σώμα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης γενετικών ανωμαλιών.
8. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Αυτή η βιταμίνη είναι επί του παρόντος μελετηθεί ως βοηθός για τη μείωση του κινδύνου ορισμένων τύπων καρκίνου. Οι ιδιότητές του βελτιώνονται ενώ παίρνετε ένα στοιχείο με φολικό οξύ ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Επιπλέον, ορισμένες προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι ωφελεί το ανοσοποιητικό σύστημα. Έτσι, η Β12 βοηθά ενδεχομένως στην καταπολέμηση του καρκίνου. Συγκεκριμένα, καταπολεμά τον καρκίνο του τραχήλου, του προστάτη και του παχέος εντέρου.
9. Προλαμβάνει την αναιμία. Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη δημιουργία φυσιολογικών επιπέδων ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό εμποδίζει την ανάπτυξη μεγαλοβλαστικής αναιμίας. Τα συμπτώματά της είναι χρόνια κόπωση και αδυναμία. (13)

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 μπορεί να είναι δύσκολη σε περίπτωση αλκοολισμού ή καπνίσματος. Επιπλέον, η μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών μειώνει την ικανότητα του στομάχου να απορροφά το στοιχείο που περιέχει κοβάλτιο. Ως αποτέλεσμα, το σώμα χάνει τη βιταμίνη Β12. Ναι, και τα συμπληρώματα καλίου μπορούν επίσης να μειώσουν την απορρόφηση αυτής της ουσίας.

Για το λόγο αυτό, όποιος παίρνει φάρμακα για το στομάχι, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ίσως στην περίπτωσή σας θα χρειαστεί πρόσθετη συμπλήρωση συμπληρωμάτων βιταμινών.

Είμαι βέβαιος ότι το σημερινό άρθρο σας βοήθησε να πάρετε μια νέα ματιά στη βιταμίνη Β12. Και τώρα καταλαβαίνετε ότι η αποτυχία να λάβετε αυτό το στοιχείο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα. Γνωρίζοντας αυτό είναι πολύ σημαντικό. Επομένως, μοιραστείτε έναν σύνδεσμο σε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας στο κοινωνικό δίκτυο. Και εγγραφείτε για ενημερώσεις, γιατί υπάρχουν ακόμα πολλά χρήσιμα και ενδιαφέροντα πράγματα που προετοιμάζονται για εσάς. Και για σήμερα όλα - μέχρι να συναντηθούμε και πάλι!

http://takioki.life/vitamin-b12/