Κύριος Γλυκά

Βιταμίνη Ε ή τοκοφερόλη

Μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα, η λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) έγινε αντιληπτή από τους περισσότερους ανθρώπους ως μη αναγκαία για το σώμα. Για πρώτη φορά απομονώθηκε τοκοφερόλη από φύτρο σίτου, αλλά διαπιστώθηκε ότι τα φυτικά έλαια δεν συμβάλλουν στη διάλυσή του. Για σωστή διάλυση και μέγιστη απορρόφηση της βιταμίνης Ε, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται ζωικά λίπη. Μόνο τα φυτά μπορούν να παράγουν τοκοφερόλη και τα ζώα να τα παίρνουν τρώγοντας φυτικά τρόφιμα. Οι βιοχημικές μελέτες και τα πειράματα με εργαστηριακά ζώα βοήθησαν τους επιστήμονες να καταλάβουν πώς η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητη όχι μόνο για το ανθρώπινο σώμα αλλά και για τα περισσότερα έμβια όντα. Η νεολαία και η ζωτικότητα όλων των κυττάρων του σώματος σχετίζονται με την ακεραιότητα των μεμβρανών και η ελαστικότητά τους συνδέεται άμεσα με την παρουσία τοκοφερόλης στο σώμα, διασφαλίζοντας την αντοχή της μεμβράνης.

Ο ρόλος της βιταμίνης Ε στους ανθρώπους

Με την παρατεταμένη έλλειψη βιταμίνης Ε στο σώμα των νέων, επιταχύνεται η διαδικασία γήρανσης, η οποία επηρεάζει κυρίως την κατάσταση του δέρματος - χαλάρωση του δέρματος και πολλές λεπτές ρυτίδες, εμφανίζονται γεροντικές κηλίδες ηλικίας. Η λειτουργία των εσωτερικών οργάνων εξαρτάται επίσης από την τοκοφερόλη, καθώς η απώλεια ελαστικότητας αποδυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αυτό μπορεί να προκαλέσει διαταραχή στην κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα. Η απώλεια της ελαστικότητας των μυϊκών ινών του καρδιακού μυός οδηγεί στην ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας - η καρδιά πονάει ακόμη και από την παραμικρή άσκηση, όπως το βιαστικό περπάτημα, τα βήματα αναρρίχησης. Σε ηλικιωμένους, αυτό εκδηλώνεται αμέσως με τη μορφή δύσπνοιας (δυσκολία στην αναπνοή), επειδή οι ιστούς του πνεύμονα αποδυναμώνουν επίσης. Πόνος στους μυς των ποδιών κατά την ηρεμία (τη νύχτα, κατά τη διάρκεια του ύπνου) μπορεί επίσης να είναι ένα σύμπτωμα της έλλειψης E. Οι απουσίες τοιχώματα μεμβράνης τόνος βιταμίνη και αντανακλά άσχημα στην όραση, δύσκολη εστιάζοντας σε κάποιο αντικείμενο. Για να δείτε Χρειάζεστε βιταμίνη Α (καροτίνη), αλλά δεν έλαβε καμία βιταμίνη Ε, δεν βελτιώνουν την κατάσταση των οπτικών νεύρων, όπως η επίδρασή της εκδηλώνεται μόνο στο εσωτερικό των οργάνων των κυττάρων όρασης (μάτι). Είναι το κέλυφος που καθορίζει το περιεχόμενο των κυττάρων, αφήνει χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, καθαρίζει και προστατεύει τα κύτταρα του σώματος.

Ιδιότητες βιταμίνης Ε

Το μυστικό των ευεργετικών ιδιοτήτων της βιταμίνης Ε ή της τοκοφερόλης ανακαλύφθηκε από τον Αμερικανό βιοχημικό Jeffrey S. Bland. Διερεύνησε το ρόλο αυτής της βιταμίνης στη διαδικασία της κυτταρικής οξείδωσης. Είναι γνωστό ότι η κυτταρική μεμβράνη παρέχει διάφορα χημικά στοιχεία και ενώσεις μέσα. Αυτά μπορεί να είναι μακρο- και μικροστοιχεία, βιταμίνες, ορμόνες και άλλες χημικές ενώσεις στις οποίες εξαρτάται η ίδια η υγιής κατάσταση και η σωστή ανάπτυξη του ίδιου του κυττάρου. Οι παραπάνω ουσίες συμμετέχουν σε μια ποικιλία διαφορετικών χημικών αντιδράσεων που λαμβάνουν χώρα απευθείας μέσα στο κύτταρο και το αποτέλεσμα της οποίας είναι η σύνθεση νέων ουσιών και ενέργειας που εξασφαλίζει τόσο τη ζωτική δραστηριότητα όλων των κυττάρων όσο και ολόκληρου του οργανισμού. Το ίδιο το κυτταρικό τοίχωμα αποτελείται από πολλά στρώματα που εκτελούν διαφορετικές (μοναδικές σε αυτές) λειτουργίες. Αυτές οι λειτουργίες συνίστανται στην προσεκτική επιλογή των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών. Χωρίς την ενεργό και σωστή λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών, οι ιστοί του σώματος μας δεν μπορούσαν να λάβουν τις απαραίτητες ουσίες και χωρίς αυτό δεν μπορούσαν να λειτουργήσουν σωστά. Η πηγή τόσων πολλών ασθενειών αποτελεί παραβίαση της μεταφοράς των θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα, μια ασθένεια όπως ο διαβήτης προκαλείται από παραβίαση της μεταφοράς γλυκόζης από το αίμα. Στον καρκίνο, η κατεστραμμένη κυτταρική μεμβράνη καθίσταται προσβάσιμη σε φαγοκύτταρα, τα οποία καταστρέφουν το κύτταρο. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, ο Jeffrey S. Bland κατάφερε να αναγνωρίσει την επίδραση της βιταμίνης Ε στη λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών. Είναι τοκοφερόλη που χρησιμεύει ως καταλύτης για την σωστή απόδοση των κυτταρικών μεμβρανών.

Περιεχόμενο βιταμίνης Ε στα τρόφιμα

Η βιταμίνη Ε περιέχει φρέσκα λαχανικά, ακατέργαστους κόκκους, σποροκαλλιέργειες και φυτικά έλαια. Τα ζώα δεν συνθέτουν τοκοφερόλη και μπορούν να βρεθούν μόνο σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Για το ανθρώπινο σώμα, η βιταμίνη Ε, η οποία βρίσκεται στα φρέσκα λαχανικά, έχει την υψηλότερη βιολογική δραστηριότητα. Σημαντικές ποσότητες τοκοφερόλης βρίσκονται στο μπρόκολο, το σπανάκι και το σογιέλαιο.

Αλληλεπίδραση βιταμίνης Ε με άλλες ουσίες

Στους ανθρώπους, η βιταμίνη Ε αλληλεπιδρά πολύ στενά με ιχνοστοιχεία όπως το σελήνιο. Με την έλλειψη βιταμίνης Ε μειώνεται το επίπεδο μακρο-μαγνησίου.

Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ε

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ε για ενήλικες είναι 5-7 mg (σε διεθνείς μονάδες 8-10 IU). Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια της έντονης σωματικής άσκησης, το ποσό του ημερήσιου κανόνα διπλασιάζεται. Η θεραπευτική δοσολογία (με μεγάλη έλλειψη αυτής της ουσίας) είναι 65-200 mg (σε διεθνείς μονάδες IU 100-300).

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ε:

Η αποδυνάμωση των καρφιών, ξηρό δέρμα, απώλεια συντονισμού, θολή όραση, εκφυλισμό μυός, αναιμία, εκφύλιση του καρδιακού μυός, εναπόθεση λίπους στους μυς είναι τα κύρια σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Ε στο ανθρώπινο σώμα

Σημάδια υπερβολικής δόσης βιταμίνης Ε

Η φυσική βιταμίνη Ε, η οποία εισέρχεται στο σώμα με τροφή, δεν είναι τοξική ουσία. Αν και μια μόνο πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων τροφής με το περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει ναυτία και δυσπεψία. Η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει διάφορα σκευάσματα που περιέχουν τοκοφερόλη (Undevit, Complivit, Βιταμίνη Ε). Επίσης, η σύνθεση πολλών συμπληρωμάτων διατροφής περιλαμβάνει αυτή την ουσία. Στα παραπάνω παρασκευάσματα, η βιταμίνη Ε περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες και συνεπώς πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με τη δοσολογία τους.

http://muvrasil.ru/vitaminy/vitamin-e-ili-tokoferol

Ο ρόλος της βιταμίνης Ε στο σώμα

Η βιταμίνη Ε (αντι-αποστειρωμένη βιταμίνη, τοκοφερόλη) είναι μια ολόκληρη σειρά λιποδιαλυτών βιολογικά ενεργών ουσιών που εμφανίζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο ανθρώπινο σώμα (καθώς και βιταμίνη C και β-καροτένιο).

Η βιταμίνη Ε απομονώθηκε για πρώτη φορά το 1922. Στο χημικό εργαστήριο ήταν δυνατή η σύνθεση του για πρώτη φορά το 1938. Η ανακάλυψη της βιταμίνης Ε έγινε δυνατή με πείραμα στους αρουραίους, οι οποίοι άρχισαν να τρέφονται μόνο με ένα μείγμα λαρδί, λίπος γάλακτος και πρωτεΐνης (καζεΐνη), ζύμη και αλάτι. Σε μια τέτοια διατροφή, οι αρουραίοι έγιναν άγονοι. Η προσθήκη αλεύρου ή ιχθυελαίου δεν διορθώνει την κατάσταση. Ωστόσο, ήταν αρκετό να προσθέσετε φύλλα μαρουλιού ή έλαιο φύτρου σιταριού στη διατροφή των αρουραίων, καθώς η στειρότητα έπεσε. Από αυτό συνήχθη το συμπέρασμα ότι τα φυτικά έλαια περιέχουν κάποιο "παράγοντα Χ", το οποίο αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής των ζώων.

Ο ρόλος της βιταμίνης Ε στο σώμα

  • επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος σε κυτταρικό επίπεδο.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • με την ήττα των καρδιακών αγγείων εμποδίζει την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας.
  • ενεργοποιεί το έργο των ενδοκρινών αδένων, συμπεριλαμβανομένων των αδένων φύλου ·
  • εμποδίζει τους θρόμβους αίματος στα αιμοφόρα αγγεία.
  • αυξάνει την ανδρική ισχύ.
  • αποτρέπει τις αποβολές.
  • μειώνει την παλίρροια κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.
  • μαζί με τη βιταμίνη Α παρέχει αναγέννηση των ιστών, δηλαδή την επούλωση τραυμάτων, εγκαυμάτων, ανανέωσης του δέρματος και του επιθηλίου.
  • βοηθά στη θεραπεία ελκών, εκζέματος, στέρησης και έρπητα.
  • προστατεύει τους πνεύμονες από τις επιπτώσεις επιβλαβών ουσιών που εισέρχονται στον αέρα.
  • παρέχει μυϊκό τόνο.
  • εμποδίζει την οξείδωση της βιταμίνης Α.
  • μετατρέπει το σελήνιο σε μορφές που είναι διαθέσιμες για απορρόφηση.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Ε

Καθημερινή ανάγκη: 0,1-0,2 mg. Η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη Ε αυξάνεται:

  • με έντονη σωματική άσκηση και αθλήματα.
  • όταν ζουν σε υψίπεδα.
  • όταν ζουν σε συνθήκες με υψηλά επίπεδα ακτινοβολίας.
  • υπό άγχος;
  • στην περίοδο της ανάπτυξης και της εφηβείας.
  • κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης ή της ορμονοθεραπείας.
  • τρώγοντας μεγάλες ποσότητες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (φυτικά λίπη).

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ε

  • λήθαργος και αυξανόμενη μυϊκή αδυναμία.
  • αναιμία;
  • παραβίαση της σεξουαλικής λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένων των αποβολές.
  • εφηβική δυσλειτουργία στα παιδιά, ιδιαίτερα τα πρόωρα μωρά.
  • η εμφάνιση καφέ κηλίδες καφέ χρώμα σε διάφορα μέρη του σώματος (για παράδειγμα, στο πίσω μέρος των χεριών)?
  • την εμφάνιση ασβεστικών κατακρημνισμάτων στα δόντια στα παιδιά.

Αιτίες της έλλειψης βιταμίνης Ε

Ο κύριος λόγος για την ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης είναι η ανεπαρκής κατανάλωσή της με τα τρόφιμα. Στο αλεύρι λεπτής λείανσης, η βιταμίνη Ε είναι 20 φορές μικρότερη από ό, τι στο αλεύρι της χονδροειδούς άλεσης, αφού σχεδόν όλη αυτή η βιταμίνη στο σιτάρι είναι συγκεντρωμένη στο φύτρο σιταριού.

Πηγές της βιταμίνης Ε

Τα έμβρυα των ελαίων δημητριακών, ελαιολάδου και αργού είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη Ε, αλλά απαντώνται και σε άλλα φυτικά και ζωικά έλαια και λίπη, χόρτα και πράσινα λαχανικά, αυγά, γάλα, κρέας και συκώτι. Στη βιομηχανία τροφίμων είναι η χρήση ως πρόσθετο τροφίμων E306 (ένα μίγμα τοκοφερολών), E307 (αλφα-τοκοφερόλη), E308 (γάμμα-τοκοφερόλη), Ε 309 (δέλτα-τοκοφερόλη).

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy/336-vitamin-e.html

Πώς να εξαπατήσετε τη γήρανση, ή όλα σχετικά με τη βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη)

Η βιταμίνη Ε, ή η τοκοφερόλη, δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται πιο «θηλυκή» βιταμίνη. Αυτό το στοιχείο επηρεάζει την ικανότητα να αντέχει τα παιδιά, είναι υπεύθυνο για την κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της νεολαίας. Η λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε καθιστά το δέρμα εύπλαστο και ελαστικό, τα μαλλιά ομαλά και λαμπερά, τα νύχια - δυνατά και ομοιόμορφα. Διεγείρει την τοκοφερόλη και τις μεταβολικές διεργασίες, καταπολεμά με επιτυχία τις ελεύθερες ρίζες, το αντιοξειδωτικό - την κύρια ιδιότητα της βιταμίνης Ε.

Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες δεν δίνουν λόγο να βιαστούμε στο φαρμακείο και να αγοράζουμε βιταμίνη Ε σε όλες τις μορφές δοσολογίας. Επίσης, μην καταχραστείτε τα προϊόντα που περιέχουν συνένζυμο. Είναι σημαντικό να βρείτε ένα μεσαίο έδαφος και να βρείτε τη βέλτιστη ισορροπία στην οποία θα λειτουργούν οι ωφέλιμες ιδιότητες για εσάς, αλλά η υπερβολική δόση της βιταμίνης Ε δεν συμβαίνει.

Εκείνοι που βασανίζονται από το ερώτημα του πώς αποκαλείται επιστημονικά η βιταμίνη Ε απαντούν αμέσως: τοκοφερόλη.

Solgar, Βιταμίνη Ε, 400 IU, 100 κάψουλες μαλακής ζελατίνης

Πώς όλα άρχισαν

Η ανακάλυψη της βιταμίνης Ε έλαβε χώρα το 1922, λίγο μετά την ανακάλυψη της βιταμίνης D. Η συγγραφέας ανήκει στους Herbert Evans και Catherine Bishop, οι οποίοι διεξήγαγαν πειράματα σε ποντίκια και παρατήρησαν ότι μια μονοτονική διατροφή οδηγεί τα πειραματικά τρωκτικά στη στειρότητα. Προσπαθώντας να αποκαταστήσει την αναπαραγωγική λειτουργία, οι ερευνητές διαφοροποίησαν το μενού "ποντίκι", εισήγαγαν το ιχθυέλαιο και το αλεύρι σε αυτό. Τα ποντίκια τράφηκαν με ευχαρίστηση, αλλά δεν γεννήθηκαν. Μετά την προσθήκη φύλλων μαρουλιού και ελαίου φύτρου σιταριού στη διατροφή, τα τρωκτικά έδωσαν απόγονο. Οι επιστήμονες έχουν προτείνει ότι το τελευταίο προστιθέμενο προϊόν περιέχει έναν άγνωστο «παράγοντα Χ», χωρίς τον οποίο η αναπαραγωγική λειτουργία σβήνει. Αυτή ήταν η τοκοφερόλη, η οποία σήμερα είναι γνωστή ως βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη).

Οι έρευνες για τη νέα ουσία συνεχίστηκαν, αλλά ο Evans κατάφερε να απομονώσει την τοκοφερόλη μόλις 14 χρόνια αργότερα, το 1936. Το όνομα της βιταμίνης Ε ήρθε με τον καθηγητή της Καλιφόρνια Δ. Calhoun, ο οποίος συνθέτει το όνομα από τις ελληνικές λέξεις τόκος και φέρω ("απόγονος" και "αρκούδα"). Στην καθημερινή ζωή, ο όρος τοκοφερόλη εμφανίστηκε, όπως ονομάζουν σήμερα βιταμίνη Ε.

Ένας άλλος ερευνητής, ο Henry Mattill, περιέγραψε τα αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Ε, καθώς και τον ρόλο της βιταμίνης Ε για την φυσιολογική ανάπτυξη μυών και εγκεφαλικού ιστού. Η έλλειψη ουσίας τοκοφερόλη οδήγησε σε δυστροφία και εγκεφαλομαλακία (μαλάκυνση του εγκεφάλου). Συνθετική βιταμίνη Ε δημιουργήθηκε μόνο το 1938, ο συγγραφέας - P. Carrer. Την ίδια χρονιά, διεξήχθη η πρώτη μελέτη σχετικά με την επίδραση της βιταμίνης Ε στις λειτουργίες ανάπτυξης στο ανθρώπινο σώμα. Ένα χρήσιμο φυσικό συμπλήρωμα με τη μορφή λαδιού σίτου περιελήφθη στη διατροφή 17 παιδιών με διαφορετική επιβράδυνση της ανάπτυξης. Στο πλαίσιο της θεραπείας με βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη), τα περισσότερα από τα παιδιά (11 άτομα) ανέκαμψαν και συνέλαβαν με τους συνομηλίκους τους σε εξέλιξη.

Μεταξύ άλλων οργανικών ουσιών, η τοκοφερόλη Ε χαρακτηρίζεται από έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και την ικανότητα να διεγείρει την αναπαραγωγική λειτουργία. Σε αυτή την ιστορική περιγραφή της βιταμίνης Ε αφήνουν, και να προχωρήσουμε στις εξηγήσεις - τι και πώς η βιταμίνη Ε στο σώμα μας. Πρώτον, ασχολείστε με ριζικά και αντιοξειδωτικά.

Σε αντιοξειδωτικά και ελεύθερες ρίζες

Ο όρος αντιοξειδωτικό είναι εντυπωσιακό, δημοφιλές, αλλά δεν είναι πολύ σαφές σε ένα άτυχο άτομο. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουν ότι είναι εξαιρετικά χρήσιμο και αναζωογονεί το σώμα. Εξ ου και η ερώτηση - η βιταμίνη Ε, η οποία έχει αντιοξειδωτική ιδιότητα, χρειάζεται ο καθένας; Φυσικά. Αλλά περισσότερα για αυτό κάτω.

Το κύριο έργο της βιταμίνης Ε ως αντιοξειδωτικού είναι η καταστροφή των ελεύθερων ριζών, ειδικών ατόμων, στη δομή των οποίων λείπει ένα ηλεκτρόνιο. Για να αντισταθμίσουν την ανεπάρκεια, τα άτομα "αφαιρούν" το ηλεκτρονικό που λείπει από ένα εξωτερικό "υγιές" άτομο, μετατρέποντάς το στην ίδια επιθετική ρίζα. Αρχίζει μια αλυσίδα αντιδράσεων, ως αποτέλεσμα των οποίων τα κύτταρα με «ελαττωματικά» άτομα αρχίζουν να αναπτύσσονται λανθασμένα. Υπάρχει μια θεωρία ότι ο καρκίνος συνδέεται με την παρουσία μεγάλου αριθμού ελεύθερων ριζών. Και η σύνθεση της βιταμίνης Ε συμβάλλει στην καταστροφή τους.

Τα αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της τοκοφερόλης (βιταμίνη Ε), έχουν μια τέτοια δομή ατόμων που χωρίς απώλειες μπορούν να μοιραστούν ένα ηλεκτρόνιο. Η αλυσίδα καταστροφικών διεργασιών σταματά, τα κύτταρα λειτουργούν κανονικά.

Λεπτομερείς και σαφείς για τα αντιοξειδωτικά και τις ελεύθερες ρίζες λέει το βίντεο που προσφέρουμε για να δούμε:

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά

Η λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) δεν είναι μια ουσία, αλλά μια ολόκληρη ομάδα βιολογικών ενώσεων, η οποία περιλαμβάνει δύο ποικιλίες - τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Για να καταλάβουμε ποιες βιταμίνες είναι γνωστές ως βιταμίνη Ε, ας στραφούμε στη χημεία. Η επιστημονική κοινότητα γνωρίζει 8 διαφορετικά ισομερή - 4 τοκοφερόλη και 4 τοκοτριενόλη, που αντιπροσωπεύουν την ομάδα της βιταμίνης Ε, και όλα αυτά είναι προικισμένα με διάφορες λειτουργίες. Η διαφορά μεταξύ τοκοτριενόλης και τοκοφερόλης προσδιορίζεται από τη δομή των συντακτικών τύπων και τους υπάρχοντες χημικούς δεσμούς.

Ο πίνακας 1 δείχνει τους τύπους των γνωστών ισομερών, ακόμη και με μια συνοπτική μελέτη, είναι εμφανής η διαφορά στη δομή των τοκοφερόλων και των τοκοτριενόλων. Η δομή της τοκοφερόλης είναι ένας χρωμικός δακτύλιος στον οποίο συνδέεται μια αλυσίδα υδρογονάνθρακα, μερικές μεθυλομάδες, μία ομάδα υδροξυλίου. Ανάλογα με το πόσες ομάδες μεθυλίου περιέχονται στη δομή της ουσίας και σε ποιό μέρος ενώνουν, υπάρχουν α (άλφα), β (βήτα), γ (γάμα) - τοκοφερόλη και δ (δέλτα) - τοκοφερόλη.

Πίνακας 1. Η δομή των μορίων των ισομερών της ομάδας βιταμίνης Ε

Οι τοκοτριενόλες που αντιστοιχούν στις τοκοφερόλες ονομάζονται επίσης λατινικά γράμματα α, β, γ, δ. Οι τοκοτριενόλες διεισδύουν εύκολα μέσω του λιπαρού στρώματος, συνδέονται με το τοίχωμα της κυτταρικής μεμβράνης, πράγμα που ενισχύει σημαντικά τις ιδιότητές τους. Αποδεδειγμένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες - η τοκοτριενόλη είναι σχεδόν 60 φορές υψηλότερη από αυτή της γ-τοκοφερόλης, δηλαδή η τοκοτριενόλη είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό.

Οι τοκοτριενόλες και οι τοκοφερόλες είναι συγγενείς ενώσεις. Αν είστε ένα πρόσωπο μακριά από τη χημεία, και δεν ξέρω τι απάντηση βιταμίνη τοκοφερόλη: και οι δύο τοκοτριενόλες και τοκοφερόλες προικισμένη με τη δραστηριότητα της βιταμίνης Ε

Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν τοκοφερόλες επισημαίνονται ως εξής:

  1. Ένα μείγμα από τοκοφερόλες - E306.
  2. α-τοκοφερόλη-Ε307.
  3. γ-τοκοφερόλη-Ε308.
  4. δ-τοκοφερόλη-Ε309.
http://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/vitamin-e-tokoferol

Βιταμίνη Ε (tocopherol): τι χρειάζεται και σε ποια προϊόντα περιέχει

Η βιταμίνη Ε είναι μια βιολογικά ενεργή, λιποδιαλυτή οργανική ένωση που ανήκει στην ομάδα ακόρεστων αλκοολών.

Δώστε προσοχή: Η φυσική προέλευση της βιταμίνης Ε ονομάζεται D-άλφα-τοκοφερόλη και το συνθετικό της ανάλογο είναι η DL-άλφα-τοκοφερόλη.

Οι λειτουργίες της βιταμίνης Ε στους ανθρώπους

Η τοκοφερόλη είναι άφθονη σε πράσινα φυτά και βλαστήσει κόκκους. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο αποκλεισμός τους από τη δίαιτα οδηγεί σε σοβαρές παραβιάσεις της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Τα πειράματα στα εργαστηριακά ζώα βοήθησαν να αποκαλυφθεί ότι η Ε-υποσιταμινώσεις επηρεάζουν δυσμενώς τα αναπαραγωγικά όργανα τόσο των αρσενικών όσο και των θηλυκών.

Η τοκοφερόλη διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών. Εξασφαλίζει σημαντικά την πήξη του αίματος, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος (ιδιαίτερα την περιφερική κυκλοφορία) και μειώνει την αρτηριακή πίεση. Η βιταμίνη Ε μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη ίνωσης, καταρράκτη, αναιμία και σύνδρομο σπασμών.

Η ένωση χαρακτηρίζεται από υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Αναστέλλει τη φυσική διαδικασία γήρανσης και προστατεύει το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο εμποδίζοντας την οξείδωση των λιπιδίων. Χάρη στην τοκοφερόλη, άλλες λιποβιταμίνες (ιδιαίτερα η βιταμίνη Α) δεν καταστρέφονται από ελεύθερες ρίζες οξυγόνου.

Αποκαλύπτεται ότι η βιταμίνη Ε παρεμποδίζει την ανάπτυξη χρωματισμού της γήρανσης του δέρματος. Βοηθά επίσης στην ενίσχυση των σκελετικών μυών και των τοιχωμάτων των μικρών αιμοφόρων αγγείων. Η τοκοφερόλη εμπλέκεται άμεσα στο σχηματισμό της ενδοκυτταρικής ουσίας, καθώς και στις ίνες συνδετικού ιστού (ίνες ελαστίνης και κολλαγόνου). Η κατάσταση της ανθρώπινης ανοσίας εξαρτάται από αυτή τη βιολογικά δραστική ουσία.

Σημαντικό: στα τέλη του περασμένου αιώνα, διαπιστώθηκε ότι η επαρκής πρόσληψη τοκοφερόλης στο σώμα (2000 IU ανά ημέρα) επιβραδύνει κάπως την ανάπτυξη και διευκολύνει την πορεία μιας σοβαρής ασθένειας - της νόσου του Alzheimer.

Ελλείψει βιταμίνης Ε, η φυσιολογική ανάπτυξη του πλακούντα είναι αδύνατη. Η τοκοφερόλη επηρεάζει τη βιοσύνθεση των γοναδοτροπικών ορμονών, των πρωτεϊνικών ενώσεων, καθώς και της ένωσης μεταφοράς σιδήρου-σιδήρου με οξυγόνο.

Η σημασία αυτής της βιταμίνης στην πρόληψη του καρκίνου. Η ημερήσια δόση 400 IU τοκοφερόλης δεν δίνει νιτρώδη, που υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες σε λουκάνικα και καπνιστά κρέατα, να μετατραπούν σε νιτροζαμίνες, προκαλώντας την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Η αντικαρκινική δραστηριότητα αυξάνεται σημαντικά εάν το σώμα λαμβάνει τακτικά επαρκείς ποσότητες ασκορβικού οξέος.

Τέλος, η τοκοφερόλη προλαμβάνει τη θρόμβωση. η θεραπεία με βιταμίνες καθιστά δυνατή την πρόληψη της ανάπτυξης θρόμβωσης των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και των συνεπειών της - έμφραγμα του μυοκαρδίου και ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια.

Παρακαλώ σημειώστε: Η μονάδα για τη βιταμίνη Ε είναι η διεθνής μονάδα. 1 IU αντιστοιχεί σε 1 mg οξικής α-τοκοφερόλης.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ε;

Ζωικά προϊόντα:

  • πλήρες γάλα ·
  • αυγά (κρόκος);
  • βόειο κρέας και χοιρινό συκώτι.
  • λαρδί ·
  • βούτυρο

Φυτικά τρόφιμα:

  • πετρέλαιο (ηλιέλαιο, ελιά, καλαμπόκι και λινάρι) ·
  • φυλλώδη πράσινα?
  • μπρόκολο;
  • σπαράγγια;
  • δημητριακά (ιδίως βρώμη και φύτρο σίτου) ·
  • πίτουρο ·
  • όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, σόγια) ·
  • καστανιά;
  • γογγύλι?
  • τριαντάφυλλο (φρούτα);
  • ξηρούς καρπούς (φιστίκια και αμύγδαλα).

Παρακαλώ σημειώστε: Πολλή τοκοφερόλη υπάρχει στα φύλλα της τσουκνίδας, της μέντας και του βατόμουρου, καθώς και του λιναρόσπορου, του χόρτου της αλφάλφα, των κορυφών σέλινου και των καρότων. Σαλάτα βιταμινών για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης μπορεί να γίνει από πικραλίδες.

Τα προϊόντα με βιταμίνη Ε συνιστώνται να καταναλώνονται μαζί με βιταμίνες Α και C, οι οποίες είναι σε κρέμα γάλακτος, κρόκο αυγού, γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, λάχανο και χόρτα. Για μια βέλτιστη ανταλλαγή τοκοφερόλης, θα πρέπει να υπάρχει αρκετό λίπος στη διατροφή.

Καθημερινή ανάγκη

Τα αρσενικά ενήλικα χρειάζονται κατά μέσο όρο 10 IU τοκοφερόλης ημερησίως και 8 IU για τις γυναίκες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 10 IU βιταμίνης Ε και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας - 12 IU.

Σημαντικό: είναι δυνατόν να υπολογιστεί με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ακρίβεια η ατομική ανάγκη ενός ενήλικα για τη βιταμίνη Ε. Είναι 0,3 mg ανά 1 kg σωματικού βάρους.

Τα μωρά από τη γέννηση έως την ηλικία των έξι μηνών απαιτούν 3 IU βιταμίνης Ε ημερησίως, για βρέφη από 6 μήνες. Έως 1 έτος - 4 ΔΜ. Τα παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 6 IU ημερησίως και σε ηλικία 4 έως 10 ετών - 7 IU.

Δώστε προσοχή: Η καθημερινή απαίτηση των βρεφών σε τοκοφερόλη καλύπτεται πλήρως από την ποσότητα βιταμίνης που λαμβάνουν από το γάλα της μητέρας τους.

Η ανάγκη για βιταμίνη αυξάνεται σημαντικά με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Ε-υποβιταμίνωση

Η έλλειψη τοκοφερόλης συχνά παρατηρείται σε άτομα που ζουν σε περιοχές με δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες (ειδικά σε περιοχές μολυσμένες με ραδιονουκλίδια) και σε άτομα με επαγγελματικούς κινδύνους με τη μορφή έκθεσης σε τοξικές χημικές ενώσεις.

Σημαντικό: η έντονη υποβιταμίνωση στο φαινόμενο της τοκοφερόλης, ευτυχώς, είναι αρκετά σπάνια. Σηματοδοτείται με πρόωρο κι σε μωρά που εκδηλώνεται με αιμολυτική αναιμία και αταξία.

Με ανεπάρκεια τοκοφερόλης, σημειώνεται η καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων (μερική αιμόλυση) και η μείωση της δραστικότητας των αντιοξειδωτικών ενζύμων. Επιπλέον, αυξάνεται η διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών και συσσωρεύονται κυτοτοξίνες, προϊόντα υπεροξείδωσης λιπιδίων.

Η υποβιταμίνωση εκδηλώνεται με μείωση της συνολικής ανοσίας (λόγω της μείωσης της βιοσύνθεσης των ανοσοσφαιρινών Ε, καθώς και των λεμφοκυττάρων Τ και Β) και των μειωμένων αναπαραγωγικών λειτουργιών. Σε περίπτωση σοβαρής ανεπάρκειας, είναι πιθανές σοβαρές συνέπειες όπως η μυϊκή δυστροφία, μαλάκυνση ορισμένων περιοχών του εγκεφάλου.

Κλινικές εκδηλώσεις ανεπάρκειας τοκοφερόλης:

  • μυϊκή δυστροφία (κυρίως διαφραγματική) με αποσύνθεση και νέκρωση των ινών.
  • ο σχηματισμός ασβεστοποιήσεων στους επηρεαζόμενους μυϊκούς ιστούς.
  • λιπαρό εκφυλισμό του ήπατος.
  • η νέκρωση των κυττάρων του ήπατος.
  • μείωση στα επίπεδα γλυκογόνου.
  • βλάβη του μυοκαρδίου.
  • τη μείωση της ζωής των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  • στειρότητα

Ενδείξεις για την έναρξη της πορείας της θεραπείας με βιταμίνες:

  • υπογλυκαιμία ή αβιταμίνωση.
  • αυξημένη σωματική άσκηση.
  • δυσμηνόρροια;
  • διαγνωσθείσα απειλή αποβολής.
  • αυτόνομες διαταραχές στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.
  • νευρασθένεια στο υπόβαθρο της χρόνιας πνευματικής και / ή σωματικής υπερέντασης.
  • ανδρική υπογονιμότητα (δυσλειτουργία των όρχεων) ·
  • πρωταρχική μυϊκή δυστροφία.
  • μυϊκή παθολογία στο φόντο του τραυματισμού.
  • αρθρώσεις μεγάλων αρθρώσεων.
  • νόσων του νωτιαίου συνδέσμου.
  • δερματικές ασθένειες;
  • περίοδο ανάκτησης και ανάκτησης από σοβαρή ασθένεια ·
  • επιληψία (για την ενίσχυση των αντισπασμωδικών).
  • παλιά και γηρατειά (για γενική ενίσχυση του σώματος).

Δώστε προσοχή: στην παιδιατρική πρακτική, τα παρασκευάσματα βιταμίνης Ε χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία της σκληροδερμίας και του υποσιτισμού, καθώς και άλλων ασθενειών.

Υπερβιταμίνωση Ε

Όταν εισέρχονται στο σώμα τοκοφερόλες δόσεις που είναι 10-20 φορές μεγαλύτερες από τις ανάγκες, το τοξικό αποτέλεσμα δεν αναπτύσσεται. Η περίσσεια βιταμίνης Ε μπορεί να εκκρίνεται στη χολή.

Η επαρκής λήψη μεγάλων δόσεων (έως και 1 g ανά ημέρα) σε ορισμένες περιπτώσεις οδηγεί σε υπέρταση και αύξηση της περιεκτικότητας σε τριγλυκερίδια στον ορό του αίματος. Μπορεί να αναπτύξει δυσπεπτικές διαταραχές (ναυτία, διάρροια, υπερβολικό σχηματισμό αερίου στο έντερο).

Σημαντικό: οι μεγάλες δόσεις μπορούν να μειώσουν την ανάγκη για ινσουλίνη σε ασθενείς με διαβήτη και να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση σε υπόταση.

Οι επιπλοκές που αναπτύσσονται στο υπόβαθρο της Ε-υπερβιταμίνωσης οφείλονται στην καταστολή των αντιδράσεων ελεύθερων ριζών στα κύτταρα που ευθύνονται για τη φαγοκυττάρωση, καθώς και στις άμεσες τοξικές επιδράσεις στα κύτταρα του αίματος, στο εντερικό επιθήλιο, στα νεφρά και στο ήπαρ. Επιπλέον, μεγάλες δόσεις τοκοφερόλης μειώνουν σημαντικά τη δραστικότητα της Κ-εξαρτώμενης καρβοξυλάσης.

Πρόσθετη λήψη βιταμίνης Ε με τη μορφή φαρμακολογικών παραγόντων, είναι σκόπιμο να ξεκινήσετε με μικρές δόσεις, αυξάνοντας τις σταδιακά. Οι υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις υπερευαισθησίας και να προκαλέσουν συμπτώματα όπως πόνο στο στομάχι και εντερική αναταραχή.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης με παρασκευάσματα τοκοφερόλης, μπορεί να παρουσιαστούν οι ακόλουθες κλινικές εκδηλώσεις:

  • σηπτική διαδικασία (σε παιδιά).
  • αυξημένο ήπαρ.
  • αυξημένη χολερυθρίνη στον ορό.
  • συμπτώματα μείωσης της νεφρικής λειτουργικής δραστηριότητας.
  • ασκίτες.
  • αιμορραγίες στον αμφιβληστροειδή του οφθαλμού.

Σημαντικό: ιδιαίτερη προσοχή κατά τη λήψη τοκοφερόλης θα πρέπει να παρατηρείται με υψηλό κίνδυνο θρομβοεμβολισμού, καθώς και στο φόντο του εμφράγματος του μυοκαρδίου και σε σοβαρή μορφή καρδιαγγειακής νόσου.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ε και γιατί λέγεται η πηγή της αιώνιας νεολαίας; Θα μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις παρακολουθώντας αυτήν την κριτική βίντεο:

Plisov Vladimir, φυτοθεραπευτής, οδοντίατρος

12,430 συνολικά απόψεις, 2 εμφανίσεις σήμερα

http://okeydoc.ru/vitamin-e-tokoferol-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/

Η βιταμίνη Ε στους ανθρώπους

Η διαδικασία απορρόφησης της βιταμίνης Ε στο ανθρώπινο σώμα στο αίμα συμβαίνει στο γαστρεντερικό σωλήνα μέσω διάχυσης. Στη συνέχεια, η ουσία αποστέλλεται στο ήπαρ, όπου αποθηκεύεται και συνδυάζεται με πρωτεΐνες δέσμευσης tocopher. Και μόνο μετά από αυτό η βιταμίνη Ε μεταφέρεται σε όργανα και κύτταρα. Οι τοκοφερόλες που δεν εισέρχονται στο αίμα εκκρίνονται με κόπρανα και τα μεταβολικά προϊόντα απεκκρίνονται στα ούρα.

Ο σκοπός της βιταμίνης Ε στους ανθρώπους είναι οι προστατευτικές της ιδιότητες των κυτταρικών δομών έναντι της οξείδωσης, αποτρέποντας την επαφή των ελεύθερων αντιδρώντων μορίων οξυγόνου και των πολυακόρεστων μεμβρανικών λιπών. Επίσης, ο ρόλος του είναι σημαντικός σε πολλές άλλες διαδικασίες:

  • ρύθμιση της γόνιμης (σεξουαλικής) λειτουργίας των γυναικών και των ανδρών.
  • συμμετοχή στη βιοσύνθεση νουκλεοπρωτεϊνών, κρεατίνη, κρεατινίνη,
  • εξασφαλίζοντας την κανονική λειτουργία των μυών.
  • έλεγχο της σύνθεσης νουκλεϊνικών οξέων, πρωτεϊνών και πρωτεϊνών που περιέχουν αιμή, καθώς και σελήνιο,
  • διέγερση της κυτταρικής δραστηριότητας (ειδικά αναπνοή).
  • εμποδίζει την αυξημένη πήξη του αίματος.
  • υποστηρίζει το νευρομυϊκό σύστημα, ανακουφίζει από τις κράμπες των ποδιών.
  • αποτελεσματικός ανοσοδιαμορφωτής.
  • παρεμποδίζει τη διαδικασία γήρανσης ·
  • βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, του έρπητα, των λειχήνων, του έκζεμα και επίσης ανακουφίζει τη νόσο του Αλτσχάιμερ και τον διαβήτη.

Η κατανάλωση βιταμίνης Ε στο σώμα είναι εξαιρετικά υψηλή. Επιπλέον, οξειδώνεται σημαντικά. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χρήση τοκοφερόλης μαζί με ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C), καθώς περιέχει στη σύνθεση του ένα μόριο υδρογόνου που καταστρέφει την ελεύθερη ρίζα του πρώτου. Έτσι, η βελτίωση της σταθερότητας της βιταμίνης Ε αυξάνει την αντιοξειδωτική της αποτελεσματικότητα.

Η ελάχιστη ημερήσια απαίτηση για τη βιταμίνη Ε είναι 10 mg. Αξίζει να δοθεί προσοχή σε ορισμένες διαφορές στην κατανάλωση της εν λόγω βιταμίνης. Τα νεογνά και τα βρεφικά βρέφη με τον απαραίτητο ρυθμό αυτής της ουσίας (περίπου 5 mg) έρχονται μαζί με το μητρικό γάλα. Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να αυξήσουν τη χρήση τους κατά 1,5-2 φορές. Σήμερα, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι ένα άτομο καταναλώνει κατά μέσο όρο 14 mg βιταμίνης την ημέρα, αλλά μια μεγάλη πρόσληψη εξευγενισμένων τροφίμων μειώνει το επίπεδο του σε μια μέγιστη τιμή. Επίσης, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να επιδεινώσει την ανεπάρκεια της αντιοξειδωτικής βιταμίνης.

Η περίσσεια και η έλλειψη βιταμίνης Ε στο ανθρώπινο σώμα

Περιπτώσεις υποβιταμίνωσης βιταμίνης Ε στο ανθρώπινο σώμα είναι πολύ σπάνιες, καθώς ένα άτομο με φυτικά έλαια καταναλώνει ένα επαρκές ποσό από αυτό. Αποθηκεύεται σε πολλά όργανα και ιστούς (εγκέφαλος, πάγκρεας, μύες, λιπώδης ιστός) και επομένως η πιθανότητα α- και υποσιταμίνωσης είναι μικρή, ακόμη και αν δεν φθάνει μέσα σε 3-4 μήνες. Ωστόσο, στις τροπικές περιοχές, όπου τα τρόφιμα είναι κατά κύριο λόγο υδατάνθρακες ή σε μια περιοχή που εκτίθεται τακτικά σε χημικές τοξικές ουσίες, η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας είναι κοινή στους ανθρώπους. Οι ακραίες περιπτώσεις beriberi είναι σπάνιες, κυρίως σε πρόωρα βρέφη.

Η έλλειψη βιταμίνης Ε στους ανθρώπους μπορεί να προκαλέσει απάθεια, μικρή ποσότητα αιμοσφαιρίνης στο αίμα, μυϊκή δυστροφία, εκφυλισμό του νωτιαίου μυελού, μαλάκυνση των εγκεφαλικών περιοχών, νέκρωση ήπατος και υπογονιμότητα. Για να αποφύγετε αυτό, διαβάστε σχετικά με τη βιταμίνη Ε στα τρόφιμα και μάθετε πού περιέχεται.

Η περίσσεια βιταμίνης Ε στο σώμα δεν είναι επικίνδυνη, ακόμη και με 20 φορές αύξηση της ημερήσιας δόσης και παρατεταμένης χρήσης. Η περιττή ποσότητα της εξεταζόμενης ουσίας αποβάλλεται μαζί με τη χολή. Δόσεις 1 g ή περισσότερο μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση, να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ανάγκη για ινσουλίνη μειώνεται κατά τη λήψη της βιταμίνης Ε πέρα ​​από τον κανόνα.

http://sostavproduktov.ru/vitaminy/vitamin-e-v-organizme-cheloveka

Βιταμίνη Ε - βιολογικό ρόλο, συμπτώματα ανεπάρκειας, περιεχόμενο σε τρόφιμα. Οδηγίες χρήσης της βιταμίνης Ε

Γενικά χαρακτηριστικά, μορφές και ονομασία της βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή ένωση με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Για τον προσδιορισμό της βιταμίνης Ε χρησιμοποιείται επίσης η παραδοσιακή ονομασία - τοκοφερόλη. Επιπλέον, λόγω της ικανότητας να διατηρείται η νεολαία για μεγάλο χρονικό διάστημα και της ευνοϊκής επίδρασης στη σύλληψη και τη μεταφορά, η τοκοφερόλη ονομάζεται επίσης «βιταμίνη νεότητας και ομορφιάς» και «βιταμίνη γονιμότητας».

Η βιταμίνη Ε είναι ένα μείγμα οκτώ βιο-οργανικών δομών που έχουν τις ίδιες ιδιότητες και ποικιλίες. Αυτοί οι τύποι βιταμίνης Ε ονομάζονται βιταμίνες και χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες - τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Οι βιτοφερόλες και οι τοκοτριενόλες είναι τέσσερις βιταμίνες του Ε. Κατ 'αρχήν, και οι οκτώ βιταμίνες έχουν σχεδόν την ίδια δραστηριότητα, έτσι δεν χωρίζονται στις οδηγίες χρήσης και στις διάφορες περιγραφές. Επομένως, όταν οι άνθρωποι μιλάνε για τη βιταμίνη Ε, χρησιμοποιούν το κοινό όνομα για όλα τα βιταμίνες - τοκοφερόλη.

Αλλά η πρώτη από τις βιταμίνες Ε ελήφθη και προσδιορίστηκε η άλφα-τοκοφερόλη, η οποία απαντάται συχνότερα στη φύση και είναι η πιο δραστική. Επί του παρόντος, η δραστηριότητα της άλφα-τοκοφερόλης λαμβάνεται ως πρότυπο και με αυτό συμφωνούνται οι δραστηριότητες όλων των άλλων βιταμινών Ε. Συνεπώς, σε μερικές πολύ λεπτομερείς περιγραφές οποιουδήποτε φαρμάκου με βιταμίνη Ε, μπορείτε να δείτε ότι το περιεχόμενό της αντιστοιχεί σε μονάδες Ν ισοδύναμες με τη δραστικότητα του 1 mg -tocopherol. Ωστόσο, επί του παρόντος, η ποσότητα της βιταμίνης Ε εκφράζεται συνήθως σε διεθνείς μονάδες (IU) ή σε χιλιοστόγραμμα, με 1 IU = 1 mg.

Οι αλφα-, β- και γ-τοκοφερόλες έχουν την πιο έντονη δραστηριότητα βιταμινών. Μια δ-τοκοφερόλη έχει τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι κατασκευαστές διαφόρων φαρμάκων, ανάλογα με το σκοπό τους, εισάγονται στη σύνθεση της απαραίτητης ποικιλίας βιταμίνης Ε, για να παρέχουν το πιο έντονο βιολογικό αποτέλεσμα.

Δεδομένου ότι η τοκοφερόλη διαλύεται στα λίπη, μπορεί να συσσωρευτεί στο ανθρώπινο σώμα σε σχεδόν όλα τα όργανα και τους ιστούς. Αυτό συμβαίνει όταν μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε εισέρχεται στο σώμα, δεν έχει χρόνο να εξαλειφθεί, διεισδύει σε όλα τα όργανα και τους ιστούς, όπου διαλύεται στα λίπη των μεμβρανών, σχηματίζοντας μια αποθήκη. Η μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Ε μπορεί να συσσωρευτεί στο ήπαρ, τους όρχεις, την υπόφυση, τον λιπώδη ιστό, τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τους μυς.

Λόγω αυτής της ικανότητας συσσώρευσης, η βιταμίνη Ε μπορεί να βρίσκεται στο σώμα σε υψηλές συγκεντρώσεις, πολύ πάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα, πράγμα που οδηγεί σε διαταραχές στην εργασία διαφόρων οργάνων και συστημάτων. Οι υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης Ε στο σώμα ονομάζονται υπερβιταμίνωση και, όπως ακριβώς και η υποσιταμίνωση συνοδεύεται από κλινικές εκδηλώσεις που προκύπτουν από τη διατάραξη πολλών οργάνων και συστημάτων.

Η ανεπαρκής λήψη βιταμίνης Ε στο σώμα οδηγεί στην ανεπάρκεια ή στην υποσιταμίνωση, η οποία συνοδεύεται από διαταραχή των οργάνων με χαρακτηριστικά κλινικά συμπτώματα.

Δηλαδή, σε σχέση με τη βιταμίνη Ε στο ανθρώπινο σώμα, τόσο η περίσσεια όσο και η ανεπάρκεια της μπορούν να δημιουργηθούν και οι δύο καταστάσεις προκαλούν διαταραχές στην κανονική λειτουργία διαφόρων οργάνων. Αυτό σημαίνει ότι η βιταμίνη Ε θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο στην απαιτούμενη ποσότητα, αποτρέποντας την υπερβολική ή ανεπαρκή πρόσληψη.

Απορρόφηση και έκκριση βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή και απορροφάται από το έντερο παρουσία λίπους και χολής. Αυτό σημαίνει ότι για την κανονική απορρόφηση της βιταμίνης από τον πεπτικό σωλήνα, πρέπει να συνδυαστεί με μια μικρή ποσότητα φυτικού ή ζωικού λίπους.

Περίπου το 50% της συνολικής ποσότητας βιταμίνης Ε που περιέχεται στο χυλό τροφίμων απορροφάται από το έντερο, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει κανονική ποσότητα λίπους και χολής. Εάν υπάρχει μικρό λίπος ή χολή στο έντερο, λιγότερο από το 50% της απορροφούμενης βιταμίνης Ε απορροφάται.

Στη διαδικασία της απορρόφησης από το έντερο, η βιταμίνη Ε σχηματίζει ένα σύμπλεγμα με λιπαρά οξέα (χυλομικράνια), στα οποία εισέρχεται πρώτα στην λεμφαδέλη και στη συνέχεια στο αίμα. Στο αίμα, η βιταμίνη Ε απελευθερώνεται από το σύμπλοκο με χυλομικρόνες και δεσμεύεται με πρωτεΐνες. Είναι σε αυτή τη σύνθετη πρωτεΐνη + βιταμίνη Ε που μεταφέρεται από τη ροή του αίματος σε όλα τα όργανα και τους ιστούς.

Στους ιστούς, η βιταμίνη Ε απελευθερώνεται από τον δεσμό με την πρωτεΐνη και, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Α, συμμετέχει στη σύνθεση της ουβικινόνης Q, μιας ουσίας που μεταφέρει οξυγόνο από τα ερυθρά αιμοσφαίρια απευθείας στο κύτταρο.

Η βιταμίνη Ε απεκκρίνεται τόσο αμετάβλητα όσο και με τη μορφή μεταβολιτών. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Ε - 90% απεκκρίνεται στα κόπρανα μέσω των εντέρων και μόνο το 10% απεκκρίνεται στα ούρα μέσω των νεφρών.

Ο βιολογικός ρόλος της βιταμίνης Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μια μοναδική ουσία που έχει την ικανότητα να αναζωογονεί το σώμα, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης. Γι 'αυτό ονομάζεται βιταμίνη νεότητας και ομορφιάς. Η επίδραση της επιβράδυνσης της γήρανσης επιτυγχάνεται λόγω της ισχυρής ενεργοποίησης των διαδικασιών αναπνοής ιστών, κατά την οποία τα κύτταρα τροφοδοτούνται καλά με οξυγόνο και τα προϊόντα αποσύνθεσης απομακρύνονται από αυτά.

Επίσης, η βιταμίνη Ε μειώνει την πήξη του αίματος, αποτρέποντας τον υπερβολικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και συνεπώς βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία και αποτρέπει την στάση του αίματος σε διάφορα όργανα και ιστούς. Η μείωση της δραστηριότητας πήξης αίματος οδηγεί στο γεγονός ότι ρέει καλύτερα μέσω των αγγείων χωρίς να τους φράξει. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε καθιστά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ομαλά, ως αποτέλεσμα των οποίων δεν εναποτίθενται πλάκες χοληστερόλης επί αυτών, αποτρέποντας έτσι την αθηροσκλήρωση. Η βελτίωση των ιδιοτήτων του αίματος και της αγγειακής κατάστασης, καθώς και η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μαζί παρέχουν πρόληψη καρδιαγγειακής ανεπάρκειας με τακτική κατανάλωση βιταμίνης Ε.

Η βιταμίνη Ε βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αποτρέποντας έτσι λοιμώδεις και φλεγμονώδεις ασθένειες οποιωνδήποτε οργάνων. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Α, προστατεύει τους πνεύμονες από τις αρνητικές επιπτώσεις του μολυσμένου αέρα. Επίσης, η βιταμίνη Ε βελτιώνει τον τόνο και την απόδοση των μυών, ανακουφίζει από τις κράμπες και επιταχύνει την επούλωση διαφόρων τραυμάτων και εγκαυμάτων. Με τη χρήση των βιταμινών Ε πληγές θεραπεύονται με λιγότερα ουλές ή καθόλου.

Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί ότι η βιταμίνη Ε βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία σε άνδρες και γυναίκες, δρώντας ευνοϊκά για την παραγωγή ορμονών και την κατάσταση των αναπαραγωγικών οργάνων. Για παράδειγμα, στις γυναίκες, η τοκοφερόλη βελτιώνει την παροχή αίματος στη μήτρα και τις ωοθήκες και συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη της απαιτούμενης ποσότητας προγεστερόνης και στον σχηματισμό του πλακούντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Στις γυναίκες, η βιταμίνη Ε διευκολύνει την πορεία του προεμμηνορροϊκού και εμμηνοπαυσιακού συνδρόμου και συμβάλλει επίσης στην πλήρη θεραπεία των ινωδών βλαβών του μαστικού αδένα. Στους άντρες, η βιταμίνη Ε βελτιώνει την ποιότητα των σπερματοζωαρίων με την ομαλοποίηση της λειτουργίας των σεξουαλικών αδένων. Επιπλέον, η τοκοφερόλη βελτιώνει σημαντικά τη δραστικότητα.

Για όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από το φύλο, η βιταμίνη Ε μειώνει την πίεση, επεκτείνει και δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει τον καταρράκτη και την αναιμία και επίσης υποστηρίζει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε έχει τις ακόλουθες βιολογικές επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα:

  • Συνδέεται ενεργά με τις ελεύθερες ρίζες, απενεργοποιώντας τις.
  • Προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες.
  • Επιβραδύνει τις ήδη υπάρχουσες διεργασίες οξείδωσης ελεύθερων ριζών των λιπιδίων και του DNA των κυττάρων.
  • Μειώνει το ρυθμό σχηματισμού νέων ελεύθερων ριζών.
  • Προστατεύει άλλες βιταμίνες από τις αρνητικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
  • Βελτιώνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α.
  • Αποτρέπει την εμφάνιση γεωδαιτικής χρώσης στο δέρμα με τη μορφή καφέ κηλίδων.
  • Καταστρέφει και αποτρέπει την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο κακοήθων νεοπλασμάτων διαφόρων οργάνων.
  • Με την προστασία των κυττάρων από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνει το ρυθμό γήρανσης.
  • Βελτιώνει το σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστίνης, απαραίτητο για τη διατήρηση των ιδιοτήτων του συνδετικού ιστού.
  • Διευκολύνει την πορεία του διαβήτη και της νόσου του Alzheimer.

Τα ποσοστά πρόσληψης βιταμίνης Ε

Συνήθως, η ποσότητα της βιταμίνης Ε αναφέρεται σε διεθνείς μονάδες (IU) ή σε χιλιοστόγραμμα (mg). Ωστόσο, οι κατασκευαστές μερικές φορές υποδεικνύουν ξεπερασμένες μονάδες μέτρησης της ποσότητας βιταμίνης Ε, οι οποίες ονομάζονται ισοδύναμα τοκοφερόλης (ET). Επιπλέον, 1 mg = 1 IU και 1 ΕΤ είναι περίπου ίσο με 1 IU και έτσι και οι τρεις μονάδες της ποσότητας της βιταμίνης Ε μπορούν να θεωρηθούν ισοδύναμες.

Η ημερήσια απαίτηση ενός ενήλικα και ενός παιδιού ηλικίας άνω των δύο ετών για τη βιταμίνη Ε είναι 8 έως 12 ΔΜ, ενώ για τους άνδρες όλα τα υπόλοιπα είναι ίσα, είναι υψηλότερα από ό, τι για τις γυναίκες. Σε παιδιά του πρώτου έτους ζωής, η ανάγκη για βιταμίνη Ε είναι 3-5 mg.

Η ανάγκη για τοκοφερόλη αυξάνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
1. Ενεργός μυϊκή εργασία, για παράδειγμα, στον αθλητισμό, στη σωματική άσκηση κ.λπ.
2. Τρώτε μεγάλες ποσότητες φυτικού ελαίου.
3. Η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός αυξάνουν την ανάγκη για βιταμίνη Ε κατά τουλάχιστον 2 έως 5 IU.
4. Η περίοδος ανάρρωσης μετά από μολυσματικές και φλεγμονώδεις ασθένειες.
5. Η περίοδος επούλωσης των διαφόρων πληγών.

Σύμφωνα με τους κανόνες της διαιτητικής διατροφής, τα 15 mg βιταμίνης Ε ανά ημέρα θεωρούνται βέλτιστα από ενήλικες και παιδιά ηλικίας άνω των τριών ετών. Ασφαλής όσον αφορά την ανάπτυξη της υπερβιταμίνης είναι η κατανάλωση μέγιστης ποσότητας 100 mg βιταμίνης Ε ανά ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι έως και 100 IU τοκοφερόλης μπορούν να καταναλωθούν ανά ημέρα χωρίς φόβο για την ανάπτυξη της υπερβιταμίνης.

Ωστόσο, κλινικές μελέτες που διεξήχθησαν τα τελευταία χρόνια δείχνουν ότι 100-400 IU για ενήλικες και 50-100 IU για παιδιά είναι πιο σωστές και ταυτόχρονα ασφαλείς δόσεις βιταμίνης Ε. Αυτές οι δοσολογίες της βιταμίνης Ε παρέχουν όχι μόνο τις φυσιολογικές ανάγκες του σώματος, αλλά επίσης αντιστέκονται αποτελεσματικά στη διαδικασία γήρανσης. Σε ορισμένες ασθένειες της σύνθετης θεραπείας, η βιταμίνη Ε μπορεί να ληφθεί σε δόσεις των 1200 - 3000 IU.

Στον ορό, η κανονική συγκέντρωση της βιταμίνης Ε είναι 21-22 μmol / ml.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας και της έλλειψης βιταμίνης Ε στο σώμα

Με ανεπαρκή πρόσληψη βιταμίνης Ε στο ανθρώπινο σώμα αναπτύσσεται η ανεπάρκεια της, που ονομάζεται υποσιταμίνωση. Η υποβιταμίνωση οδηγεί σε διαταραχή της λειτουργίας διαφόρων οργάνων και συστημάτων, η οποία εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • Παραβίαση της αναπνοής του ιστού.
  • Μυϊκή αδυναμία.
  • Μυϊκή υπόταση;
  • Επιδείνωση της ισχύος στους άνδρες.
  • Υψηλός κίνδυνος αποβολής, εξασθένισης της εγκυμοσύνης ή αυθόρμητης έκτρωσης στις γυναίκες.
  • Πρόωρη τοξίκωση εγκυμοσύνης.
  • Αναιμία λόγω αιμόλυσης (καταστροφή) ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  • Μείωση του επιπέδου των αντανακλαστικών (υποαναρρόφηση).
  • Αταξία (μειωμένος συντονισμός των κινήσεων).
  • Dysarthria (παραβίαση της αρθρωτής ομιλίας με την αδυναμία της κανονικής προφοράς των λέξεων και των ήχων)?
  • Μειωμένη ευαισθησία.
  • Δυστροφία του αμφιβληστροειδούς
  • Ηπατονοσέρωση (θάνατος ηπατικών κυττάρων).
  • Νεφρωσικό σύνδρομο.
  • Υπογονιμότητα;
  • Αυξημένη δραστηριότητα της κρεατινικής φωσφοκινάσης και της αμινοτρανσφεράσης της αλανίνης στο αίμα.

Η έντονη υποβιταμίνωση Ε παρατηρείται αρκετά σπάνια λόγω της ικανότητας της βιταμίνης να συσσωρεύεται και να εξαντλείται σταδιακά στο έλλειμά της από το εξωτερικό. Ωστόσο, ακόμη και μια ελαφρά ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσει υπογονιμότητα στους ενήλικες και αιμολυτική αναιμία στα παιδιά.

Υπερβιταμίνωση μπορεί να αναπτυχθεί σε δύο περιπτώσεις - πρώτον, με παρατεταμένη χρήση υψηλών δόσεων βιταμίνης Α, και δεύτερον, με μία μόνο πρόσληψη πολύ μεγάλης ποσότητας τοκοφερόλης. Ωστόσο, στην πράξη, η υπερβιταμίνωση Ε είναι πολύ σπάνια, καθώς αυτή η βιταμίνη δεν είναι τοξική και η περίσσεια της χρησιμοποιείται από το σώμα ως αντιοξειδωτικό. Έτσι, σχεδόν ολόκληρος ο όγκος της βιταμίνης Ε που εισέρχεται στο σώμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά χωρίς να παραμείνει ελεύθερος και χωρίς βλάβη διαφόρων οργάνων και ιστών.

Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και η καθημερινή κατανάλωση βιταμίνης Ε από 200 έως 3000 IU ανά ημέρα για 10 χρόνια δεν οδήγησε στην ανάπτυξη υπερβιταμίνωσης. Μια μεμονωμένη πρόσληψη βιταμίνης Ε σε υψηλή δόση μπορεί να προκαλέσει ναυτία, μετεωρισμό, διάρροια ή αύξηση της αρτηριακής πίεσης, τα οποία περνούν ανεξάρτητα και δεν απαιτούν ειδική θεραπεία ή διακοπή του φαρμάκου.

Κατ 'αρχήν, η υπερβιταμίνωση Ε μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη των ακόλουθων συμπτωμάτων:

  • Μείωση του συνολικού αριθμού αιμοπεταλίων στο αίμα (θρομβοπενία), που οδηγεί σε αιμορραγία.
  • Μείωση της πήξης του αίματος (υποκοκκίωση), προκαλώντας αιμορραγία.
  • Νυχτερινή τύφλωση.
  • Δυσπεπτικά συμπτώματα (καούρα, καψίματα, ναυτία, μετεωρισμός, βαρύτητα στο στομάχι μετά το φαγητό κλπ.).
  • Μειωμένη συγκέντρωση γλυκόζης (υπογλυκαιμία).
  • Γενική αδυναμία.
  • Πονοκέφαλος.
  • Μυϊκές κράμπες;
  • Επιδείνωση της ισχύος στους άνδρες.
  • Υψηλή αρτηριακή πίεση.
  • Εντεροκολίτιδα.
  • Διόγκωση του ήπατος (ηπατομεγαλία);
  • Αυξημένη συγκέντρωση χολερυθρίνης στο αίμα (υπερχολερυθριναιμία).
  • Αιμορραγία αμφιβληστροειδούς ή εγκεφαλικής αιμορραγίας.
  • Ασκίτης.
  • Αύξηση της συγκέντρωσης τριγλυκεριδίων (TG) στο αίμα.

Η λήψη βιταμίνης Ε σε πολύ υψηλές δόσεις (περισσότερες από 10.000 IU ανά ημέρα) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες σε ένα παιδί.

Για την ενδοφλέβια χορήγηση βιταμίνης Ε, μπορεί να εμφανιστεί πρήξιμο, ερυθρότητα και ασβεστοποίηση μαλακών ιστών στο σημείο της ένεσης.

Βιταμίνη Ε - περιεχόμενο στα τρόφιμα

Η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης Ε που βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα:

  • Σόγια, βαμβάκι, καλαμπόκι, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο.
  • Βλαστημένοι κόκκοι καλαμποκιού και σιταριού.
  • Σόγια;
  • Μπιζέλια.
  • Καλαμπόκι στους κόκκους.
  • Φασόλια.
  • Μαργαριτάρια, πλιγούρι βρώμης και καλαμπόκι.
  • Φαγόπυρο;
  • Γαρίδα;
  • Καλαμάρια.
  • Αυγό?
  • Sudak;
  • Σκουμπρί.

Στα παραπάνω προϊόντα περιέχει την περισσότερη βιταμίνη Ε. Ωστόσο, εκτός από αυτά τα προϊόντα, υπάρχουν και άλλα, λιγότερο πλούσια σε βιταμίνη Ε, αλλά τα περιέχουν και σε σχετικά μεγάλες ποσότητες.

Τα προϊόντα που περιέχουν επαρκώς μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, αλλά όχι το μέγιστο, είναι τα ακόλουθα:

  • Μήλα;
  • Αχλάδια.
  • Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, κλημεντίνες, μινόλια, πομόλα, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, ασβέστη κ.λπ.) ·
  • Ζώα και ψάρια του ήπατος.
  • Χέλι?
  • Ηλιόσποροι.
  • Αμύγδαλο.
  • Φιστίκια.
  • Φουντούκι.
  • Κάσιους.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα.
  • Θάμνος θάμνος?
  • Καλίνα.

Για να παρέχετε στο σώμα αρκετή βιταμίνη Ε, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε καθημερινά οποιαδήποτε από τα αναφερόμενα τρόφιμα.

Τα οφέλη της βιταμίνης Ε και τα τρόφιμα που συνιστώνται για την ανεπάρκεια της - βίντεο

Βιταμίνη Ε Φάρμακα

Προς το παρόν, υπάρχουν δύο κύριοι τύποι παρασκευασμάτων που περιέχουν βιταμίνη Ε στην εγχώρια φαρμακευτική αγορά. Ο πρώτος τύπος είναι τα φαρμακευτικά παρασκευάσματα που περιέχουν ένα συνθετικό ανάλογο βιταμίνης, το οποίο έχει την ίδια δομή με το φυσικό μόριο τοκοφερόλης. Ο δεύτερος τύπος είναι τα βιολογικά δραστικά πρόσθετα (ΒΑΑ) που περιέχουν φυσική βιταμίνη Ε, τα οποία λαμβάνονται από εκχυλίσματα, εκχυλίσματα ή βάμματα φυτικών ή ζωικών πρώτων υλών. Δηλαδή, υπάρχουν φαρμακευτικά συνθετικά παρασκευάσματα βιταμινών και φυσικά συμπληρώματα διατροφής.

Επιπλέον, υπάρχουν μονο-συστατικά και πολυ-συστατικά παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη Ε. Το μονομερές περιέχει μόνο βιταμίνη Ε σε διάφορες δοσολογίες και το πολυσυμπλικό περιέχει αρκετές βιταμίνες, μέταλλα, μικροστοιχεία ή άλλες ευεργετικές ουσίες.

Η δοσολογία της βιταμίνης Ε μπορεί να είναι διαφορετική, ωστόσο, στα συμπληρώματα διατροφής και στα φαρμακολογικά παρασκευάσματα, είναι τυποποιημένη και αναφέρεται σε IU ή mg. Λόγω της σχετικά χαμηλής δόσης, τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για προφυλακτική χρήση ως πρόσθετη πηγή βιταμίνης Ε. Και τα φαρμακολογικά παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται τόσο για πρόληψη όσο και για θεραπεία.

Συνθετικές Βιταμίνες Ε

Συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν βιταμίνη Ε

Κάψουλες βιταμίνης Ε

Επί του παρόντος, τα ακόλουθα φαρμακευτικά παρασκευάσματα βιταμίνης Ε σε κάψουλες είναι διαθέσιμα στην εγχώρια φαρμακευτική αγορά:

  • Aevit;
  • Ενεργοποιεί την ενέργεια.
  • Οξεική άλφα-τοκοφερόλη.
  • Atsevit;
  • Βιοβιταλο-Βιταμίνη Ε.
  • Βιταμίνη Ε 100;
  • Βιταμίνη Ε 200;
  • Βιταμίνη Ε 400;
  • Βιταμίνη Ε Zentiva;
  • Vitrum Βιταμίνη Ε ·
  • Doppelgerts Βιταμίνη Ε Forte;
  • E-Roy;
  • Lesmin;
  • Panax-A;
  • Perillil;
  • Prostabiol;
  • Κάψουλες Ravsin.
  • Fitofaner;
  • Elcvertin;
  • Enerlit-Klima.

Βιταμίνη Ε σε έλαιο

Η βιταμίνη Ε σε έλαιο είναι ένα διάλυμα τοκοφερόλης σε φυτικά λίπη διαφόρων συγκεντρώσεων - από 50 έως 98%. Ένα ελαιώδες διάλυμα βιταμίνης Ε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για στοματική χορήγηση, για ενδοφλέβια ή ενδομυϊκή και εξωτερική χορήγηση. Επί του παρόντος, το διάλυμα ελαίου χρησιμοποιείται συχνότερα για έγχυση ή εξωτερικά, επειδή η κατάποσή του συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες που απουσιάζουν από τη βιταμίνη Ε με τη μορφή κάψουλων. Επομένως, για χορήγηση από το στόμα, οι άνθρωποι επιλέγουν τις περισσότερες φορές κάψουλες, ενώ για ένεση ή εξωτερική χρήση προτιμούν μια λύση.

Το διάλυμα λαδιού της βιταμίνης Ε χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία για την περιποίηση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καθώς η τοκοφερόλη έχει τη δυνατότητα να τα κάνει μικρά, υγιή, ισχυρά, ανθεκτικά και όμορφα. Στην περίπτωση αυτή, το διάλυμα λαδιού χρησιμοποιείται τόσο ως ανεξάρτητο προϊόν που εφαρμόζεται στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια, όσο και για τον εμπλουτισμό των καλλυντικών, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται στη συνήθη λειτουργία.

Η βιταμίνη Ε με τη μορφή διαλύματος ελαίου διατίθεται με τις ακόλουθες εμπορικές ονομασίες:

  • Οξεική άλφα-τοκοφερόλη.
  • Οξική βιταμίνη Ε.
  • Sanvit Ε 98% μορφή πετρελαίου?
  • Οξική τοκοφερόλη.

Ενδείξεις χρήσης βιταμίνης Ε

Η χρήση της βιταμίνης Ε σε διάφορες καταστάσεις

Βιταμίνη Ε κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης

Η βιταμίνη Ε κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης επιτρέπει τον καλύτερο τρόπο για την προετοιμασία του σώματος μιας γυναίκας για σύλληψη και μελλοντική αναπαραγωγή, καθώς έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του αναπαραγωγικού συστήματος. Η βιταμίνη Ε συνιστάται σε όλες τις γυναίκες κατά το στάδιο προγραμματισμού της εγκυμοσύνης και αυτό πρέπει να γίνει από εκείνους που στο παρελθόν έχουν υποστεί απώλεια της εγκυμοσύνης, π.χ. αποβολή, εξασθένιση κλπ. Μετά την εγκυμοσύνη, η βιταμίνη Ε πρέπει να συνεχίσει να λαμβάνεται μέχρι τον τοκετό, καθώς η τοκοφερόλη μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων επιπλοκών, θανάτου, υποανάπτυξης ή παραμορφώσεων στο έμβρυο.

Η βιταμίνη Ε στο στάδιο προγραμματισμού της εγκυμοσύνης έχει τα ακόλουθα θετικά αποτελέσματα στο σώμα της γυναίκας:

  • Κανονικοποιεί και βελτιστοποιεί την παραγωγή προγεστερόνης - μια ορμόνη, είναι απαραίτητη για την ωρίμανση του αυγού και υποστηρίζει την ανάπτυξη του εμβρύου κατά τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, ο πλακούντας δεν έχει ακόμη σχηματιστεί.
  • Προστατεύει μια γυναίκα από μολυσματικές και φλεγμονώδεις ασθένειες.
  • Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • Βελτιστοποιεί την ανάπτυξη της μήτρας.
  • Εξαλείφει τη δυσλειτουργία των ωοθηκών.
  • Επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας τη μικροκυκλοφορία.
  • Συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού του πλακούντα.
  • Αυξάνει την αντοχή της μητέρας.
  • Βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος, προστατεύοντας από την εμφάνιση των ραγάδων (ραγάδες) στην κοιλιά.

Κατά το στάδιο προγραμματισμού της εγκυμοσύνης, οι γυναικολόγοι συστήνουν τη λήψη βιταμίνης Ε 100 έως 400 IU ανά ημέρα, ανάλογα με την κατάσταση του σώματος. Όσο περισσότερες γυναίκες έχουν γυναικολογικές παθήσεις, τόσο υψηλότερη πρέπει να είναι η δοσολογία της βιταμίνης Ε. Η συνολική ημερήσια δόση συνιστάται να χωρίζεται σε 2 δόσεις - το πρωί και το βράδυ. Και η πιο κατάλληλη για ανασκοπήσεις εγκύων γυναικών είναι το φάρμακο Βιταμίνη Ε σε κάψουλες με δόση 100, 200, 300 και 400 IU.

Πώς να πάρετε βιταμίνη Ε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πρώτον, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ακριβώς ποιες δοσολογίες της βιταμίνης Ε είναι επιτρεπτές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεδομένου ότι η ερώτηση αυτή εμφανίζεται συχνά πριν από τις γυναίκες στη «θέση». Έτσι, σύμφωνα με τις παλιές και συντηρητικές απόψεις, μπορείτε να πάρετε 100 IU την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, στην πράξη, οι γυναικολόγοι συνταγογραφούν τη βιταμίνη Ε σε πολύ υψηλότερες δοσολογίες, η οποία είναι δικαιολογημένη και ασφαλής.

Το γεγονός είναι ότι μια δόση 100 IU την ημέρα υποστηρίζει και εξαλείφει την υποσιταμινώσεις, καθώς και την παροχή της ανάγκης του σώματος για τοκοφερόλη μόνο ως βιταμίνη Ε. το σώμα μιας εγκύου γυναίκας. Και για να έχετε το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα στο σύνολό του, πρέπει να πάρετε βιταμίνη Ε σε πολύ μεγαλύτερες δόσεις - από 100 έως 3000 IU ανά ημέρα. Είναι να διασφαλίσετε ότι μια έγκυος γυναίκα θα έχει όλες τις θετικές επιδράσεις (και βιταμίνη και αντιοξειδωτικό) της βιταμίνης Ε στο σώμα σας και στην ανάπτυξη του παιδιού, οι γιατροί συνταγογραφούν τοκοφερόλη σε μέσες δοσολογίες 200-400 IU την ημέρα. Ωστόσο, μια δόση μέχρι 3000 IU βιταμίνης Ε ανά ημέρα είναι ασφαλής για μια έγκυο γυναίκα. Έτσι, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να παίρνουν με ασφάλεια τη βιταμίνη Ε στις δοσολογίες που καθορίζει ο γυναικολόγος και να μην ανησυχούν για την υγεία του παιδιού.

Η βιταμίνη Ε συνιστάται να λαμβάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορούμε να περιορίσουμε την λήψη τοκοφερόλης στην πρώτη (από 1 έως 12 εβδομάδες κύησης) και το τρίτο (από 26 έως 40 εβδομάδες) τρίμηνα της εγκυμοσύνης. Το πιο σημαντικό είναι να παίρνετε βιταμίνη Ε στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, γιατί αποτρέπει τις αποβολές και βελτιώνει την ποιότητα του νεογέννητου πλακούντα. Στο τρίτο τρίμηνο, η βιταμίνη Ε εμποδίζει τη συσσώρευση υγρών στο σώμα και συνεπώς δεν επιτρέπει τον σχηματισμό οίδημα και την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι πολύ σημαντική για την ευημερία της γυναίκας και την κανονική εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Η βιταμίνη Ε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το γεύμα, διαιρώντας την ημερήσια δοσολογία σε δύο δόσεις.

Βιταμίνη Ε για το πρόσωπο και τα μαλλιά (μάσκα, κρέμα γάλακτος, γλυκερίνη + βιταμίνη Ε, κ.λπ.)

Η βιταμίνη Ε για το πρόσωπο και τα μαλλιά (μάσκα, κρέμα, γλυκερίνη + βιταμίνη Ε, κλπ.) Χρησιμοποιείται ευρέως ως καλλυντικό με εξαιρετικά αποτελέσματα. Η βιταμίνη Ε ονομάζεται "ομορφιά και νεανική βιταμίνη" λόγω των θετικών επιδράσεών της στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Έτσι, είναι σε θέση να κάνει τα μαλλιά ομαλά, μεταξένια, χνουδωτά, λαμπερά και χωρίς σχισμένα άκρα. Με άλλα λόγια, η βιταμίνη Ε κάνει κυριολεκτικά μαλλιά αντάξια μιας εμπορικής από ένα άψυχο, θαμπό και μπερδεμένο μπάλωμα. Επιπλέον, σύμφωνα με τις γυναίκες που χρησιμοποίησαν τοκοφερόλη, ο μετασχηματισμός της τρίχας εμφανίζεται πολύ γρήγορα. Ομοίως, η τοκοφερόλη δρα στα νύχια και το δέρμα, καθιστώντας τα όμορφα και υγιή. Τα νύχια γίνονται ισχυρά, λαμπερά, λείες, δεν ξεφλουδίζουν πλέον και σπάσουν. Και το δέρμα παίρνει νωθρότητα, ομαλότητα, ελαστικότητα, εσωτερική λάμψη και νεότητα. Αυτές οι ιδιότητες της βιταμίνης Ε το κατέστησαν ένα δημοφιλές καλλυντικό για την περιποίηση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.

Επί του παρόντος, είτε ένα ελαιώδες διάλυμα βιταμίνης Ε είτε κάψουλες χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς. Ωστόσο, η έτοιμη υγρή βιταμίνη Ε είναι πιο βολική για χρήση, αφού οι κάψουλες πρέπει να διατρυπηθούν και το ίδιο έλαιο διάλυμα χύνεται από αυτά. Η βιταμίνη Ε για το πρόσωπο, τα μαλλιά και τα νύχια χρησιμοποιείται με τους εξής κύριους τρόπους:
1. Ένα καθαρό διάλυμα βιταμίνης Ε εφαρμόζεται για το καθαρό δέρμα, τα μαλλιά ή τα νύχια και αφήνεται για αρκετές ώρες, μετά το οποίο ξεπλένεται με τα συνήθη μέσα.
2. Μια λύση βιταμίνης Ε προστίθεται σε όλα τα καλλυντικά προϊόντα (σαμπουάν, πηκτώματα πλυσίματος, μάσκες, κρέμες, βάλσαμα, κλιματιστικά κ.λπ.) που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι συνεχώς. Τα καλλυντικά εμπλουτίζονται με ρυθμό 5 έως 10 σταγόνων διαλύματος ελαίου βιταμίνης Ε ανά 100 ml προϊόντος. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να προσθέσετε 25 έως 50 σταγόνες διαλύματος βιταμίνης Ε σε φιάλη σαμπουάν 500 ml, να αναμίξετε καλά το προϊόν και στη συνέχεια να το χρησιμοποιήσετε με τον συνηθισμένο και συνηθισμένο τρόπο.
3. Ένα διάλυμα βιταμίνης Ε αναμιγνύεται με άλλα έλαια ή άλλα φυσικά συστατικά για να αποκτήσετε διάφορα καλλυντικά, όπως μάσκες, κρέμες, τρίβει και άλλα.

Οι παραπάνω είναι οι κύριοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα πετρελαίου βιταμίνης Ε ως καλλυντικό, με βάση το οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε μια απίστευτη ποικιλία. Συνιστάται να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές και να επιλέξετε τον βέλτιστο τρόπο για να χρησιμοποιήσετε τη βιταμίνη Ε. Η τακτική κρέμα, εμπλουτισμένη με έλαιο βιταμίνης Ε, αποκτά νέες ιδιότητες που βελτιώνουν σημαντικά το καλλυντικό προϊόν.

Σήμερα, τα πακέτα προσώπου με γλυκερίνη και βιταμίνη Ε είναι πολύ δημοφιλή, καθώς αυτά τα συστατικά ενυδατώνουν και αναζωογονούν ταυτόχρονα το δέρμα, καθιστώντας το πρόσωπο όμορφο και ελκυστικό. Για να αποκτήσετε τη μάσκα, θα πρέπει να αναμίξετε 25 γραμμάρια γλυκερίνης και 5 ml διαλύματος βιταμίνης Ε, χύστε την παρασκευασμένη σύνθεση σε ένα αδιαφανές γυάλινο πιάτο και αποθηκεύστε σε σκοτεινό μέρος. Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας με κινήσεις μασάζ και αφήστε για 40 - 60 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει απλά να σκουπίσετε το πρόσωπό σας με ένα υγρό πανί, να μην πλένετε τα υπολείμματα της μάσκας και να πάτε για ύπνο. Να πλένετε το πρωί, όπως συνήθως. Η καθημερινή χρήση μιας τέτοιας μάσκας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας κάνει την επιδερμίδα ομαλή και τονωμένη.

Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε το διάλυμα λαδιού της βιταμίνης Ε σε οποιεσδήποτε σπιτικές μάσκες που μόλις εφευρέθηκαν ή χρησιμοποιήθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Θρεπτική μάσκα με βιταμίνη Ε - βίντεο

Βιταμίνη Ε - γενικές οδηγίες χρήσης και δοσολογία

Συντάκτης: Nasedkina AK Ειδικός στη διεξαγωγή έρευνας για βιοϊατρικά προβλήματα.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα