Το φαγητό παρέχει στο σώμα μας ενέργεια για να υποστηρίξει ζωτικές διαδικασίες. Μαζί με τα τρόφιμα, το σώμα λαμβάνει βιταμίνες που βοηθούν την πρωτεΐνη, τα λίπη, τους υδατάνθρακες να αφομοιώνουν σωστά, να υποστηρίζουν το μεταβολισμό και να ρυθμίζουν τη δραστηριότητα όλων των οργάνων.

Τι είναι η βιταμίνη Ρ

Η βιταμίνη P είναι σημαντική για την κανονική λειτουργία του σώματος - είναι μια βιολογικά δραστική ουσία φυτικής προέλευσης της ομάδας των φλαβονοειδών. Το σύμπλεγμα των βιοφλαβονοειδών περιέχει πάνω από εκατοντάδες έντονα χρωματιστές υδατοδιαλυτές ενώσεις με παρόμοια δομή και ενεργό δράση: hesperidin, catechin, quercetin, citrine, ρουτίνη. Συχνά χρησιμοποιείτε την ονομασία ρουτίνη για ολόκληρη την ομάδα των φλαβονοειδών.

Τι είναι η βιταμίνη P;

Η ιδιαιτερότητα των φλαβονοειδών είναι η συνακόλουθη με τη βιταμίνη C και η ικανότητα αυτών των δύο ομάδων να ενισχύσουν τη δράση του άλλου. Είναι σημαντικό για τους ανθρώπους να γνωρίζουν γιατί χρειάζεται βιταμίνη P:

1. Επηρεάζει την καταστροφή του υαλουρονικού οξέος που συνδέει τα κύτταρα των αγγείων. Με τη βοήθεια του οξέος και της βιταμίνης, ξεκινά η διαδικασία μείωσης της διαπερατότητας των αιμοφόρων αγγείων, ενίσχυσης της δομής τους, διατήρηση ελαστικών ιδιοτήτων και δυνατότητα επέκτασης. Αυτός ο μηχανισμός εμποδίζει την ευθραυστότητα των αιμοφόρων αγγείων, τον σχηματισμό αιμορραγιών, κιρσών, αιμορροΐδων.
2. Αποτρέπει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων και τη θρόμβωση, έτσι ώστε η βιταμίνη Rutin χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υπέρτασης, των καρδιακών παθήσεων και των κιρσών.
3. Έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, αποτρέπει την οξείδωση της βιταμίνης C, δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, διατηρεί την καλή κατάσταση του δέρματος, τα μαλλιά και επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος. Το βιοενεργό σύμπλοκο είναι ευεργετικό στη θεραπεία του καρκίνου.
4. Έχει την ικανότητα να επηρεάζει τη σύνθεση των επινεφριδιακών γλυκοκορτικοειδών, τα οποία διεγείρουν την άμυνα του οργανισμού για την καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα. Όταν εμφανιστεί ένα ξέσπασμα φλεγμονής, προωθεί την εκροή αίματος από αυτά, ανακουφίζει τον πόνο και απομακρύνει τις τοξίνες (προϊόντα αποσύνθεσης). Το Catechin έχει την ιδιότητα να αποκαθιστά τη δομή των κυττάρων.
5. Σε αλλεργικές ασθένειες, το βρογχικό άσθμα επιταχύνει και μαλακώνει τη διαδικασία της νόσου. Το σύμπλεγμα βιταμινών επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζει την παραγωγή ισταμίνης και σεροτονίνης και μειώνει την ερεθιστική δράση των αλλεργιογόνων.
6. Έχει ελαφρά διουρητική δράση, χολερετική δράση. Είναι συνταγογραφείται για ασθένειες του ήπατος, χοληδόχο κύστη.

http://sovets.net/10360-vitamin-p.html

Ποια τρόφιμα περιέχουν τη μεγαλύτερη βιταμίνη P;

Ποια προϊόντα περιέχουν βιταμίνη Ρ, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία. Αν και κάθε μέρα ένα άτομο τρώει τρόφιμα στα οποία υπάρχουν ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, αυτό δεν σημαίνει ότι το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν η καθημερινή διατροφή αποτελείται από τα ίδια πιάτα. Η μονοτονική διατροφή οδηγεί σε ανεπάρκεια βιταμινών, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη γενική κατάσταση ενός ατόμου.

Για παράδειγμα, η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών επιδεινώνεται λόγω της έλλειψης ορισμένων ωφέλιμων ουσιών. Από την έλλειψη καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου, μερικοί άνθρωποι έχουν κράμπες. Με ανεπάρκεια βιταμίνης Ρ, το αγγειακό σύστημα υποφέρει. Ως εκ τούτου, μερικές φορές οι ασθενείς είναι συνταγογραφούμενα χάπια που ονομάζονται "ασκορτουτίνη", τα οποία περιέχουν ρουτίνη και ασκορβικό οξύ.

Η βιταμίνη P μπορεί να καταναλωθεί σε επαρκείς ποσότητες, αλλά αργότερα να καταστραφεί από τους ανεπιθύμητους παράγοντες. Για παράδειγμα, ο καπνός του καπνού, η θερμική επεξεργασία, η κατάψυξη των τροφίμων καταστρέφουν τη ρουτίνη. Επομένως, είναι σημαντικό να μάθετε πώς να διατηρήσετε αυτό το σημαντικό συστατικό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και την είσοδο στο σώμα.

Τι είναι τα βιοφλαβονοειδή;

Η ρουτίνη ή η βιταμίνη Ρ είναι ένα φυσικό σύμπλεγμα βιοφλαβονοειδών, το οποίο περιλαμβάνει:

• citrine;
• catechin;
• hesperidin;
• esculin;
• ανθοκυανίνη.
• quartzetine.

Σε αυτή την ένωση, υπάρχουν περίπου 150 τέτοια στοιχεία. Λόγω της ειδικής ιδιότητας της μερικής κάλυψης της βιταμίνης C, η βιταμίνη P έχει ένα άλλο όνομα - σύμπλεγμα βιταμινών C2 ή C. Αλλά πιο συχνά αναφέρεται ως "ρουτίνη", αν και αυτή η ουσία είναι μόνο ένα από τα πολλά άλλα συστατικά που συνθέτουν.

Η βιταμίνη P ανακαλύφθηκε από τον Αμερικανό βιοχημικό Albert Saint-Gyorgy το 1936. Εξήγαγε μια ουσία από φλούδα λεμονιού που είχε επίδραση στη θεραπεία της αιμορραγικής διάθεσης και του σκορβούτου. Ονομάζεται αυτή η ουσία "διαπερατότητα", που σημαίνει διαπερατότητα. Έτσι, ανακαλύφθηκε ρουτίνη, η οποία αυξάνει την αντοχή των τριχοειδών και εμποδίζει την υπερβολική διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η ουσία βρέθηκε στα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα και τα χόρτα.

Τα βιοφλαβονοειδή βρίσκονται επίσης σε φυτά. Είναι σε θέση να τα προστατεύσει από τα βακτηρίδια, τα παράσιτα και τους μύκητες. Μόλις βρεθούν στο ανθρώπινο σώμα, τα βιοφλαβονοειδή συνεχίζουν την ίδια εργασία, προστατεύοντας αυτή τη φορά τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος. Τα ρουτίνα μόρια είναι πολύ διαφορετικά. Τείνουν να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα άλλων χρήσιμων στοιχείων. Κάτω από τη δράση των βιοφλαβονοειδών, η βιταμίνη C ενεργοποιείται 20 φορές ισχυρότερη, ενώ ο ίδιος παραμένει προστατευμένος από την οξείδωση.

Κατάλογος προϊόντων που περιέχουν βιοφλαβονοειδή

Η ρουτίνη δεν απαντάται στα ζωικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που τρώνε λίγο λαχανικά, φρούτα, μούρα, χόρτα, μπορεί να υποφέρουν από ανεπάρκεια του συμπλέγματος Ρ. Στην περίπτωση αυτή, είναι απαραίτητο να διαφοροποιηθεί η διατροφή. Μια λίστα με τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιοφλαβονοειδή θα βοηθήσει με αυτό.

Η βιταμίνη P βρίσκεται στο:

• εσπεριδοειδή (λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ) ·
• μήλα;
• δαμάσκηνα.
• σκύλος αυξήθηκε?
• φύλλα πράσινου τσαγιού?
• βατόμουρα;
• σμέουρα?
• σταφύλια ·
• βερίκοκα ·
• βατόμουρα;
• μαύρη σταφίδα ·
• γλυκό κεράσι
• λάχανο ·
• τομάτες?
• μαϊντανός, άνηθος, κοράνιο,
• φύλλα μαρουλιού?
• capsicum;
• κόκκινη πιπεριά?
• chokeberry;
• θάμνος θάλασσας?
• κρεμμύδια ·
• εσπεριδοειδές;
• σκόρδο;
• σπανάκι ·
• πραγματική σκοτεινή σοκολάτα.

Η βιταμίνη P βρίσκεται επίσης στον καφέ, το κόκκινο κρασί, τους χυμούς, τη ζεστή μπύρα. Όταν τα μούρα είναι κατεψυγμένα, καταστρέφεται σχεδόν ολοκληρωτικά. Το ηλιακό φως είναι αρνητικό. Ως εκ τούτου, τα φρούτα, τα μούρα, τα λαχανικά πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα δωμάτιο στο οποίο το φως του ήλιου δεν διεισδύει. Το χειμώνα, τα μούρα μπορούν να αντικατασταθούν από μήλα, εσπεριδοειδή, λάχανο. Η ποσότητα της ρουτίνης επηρεάζεται από τη διαδικασία αποθήκευσης τροφίμων, την ανάπτυξη και τον βαθμό ωριμότητας του εμβρύου.

Από όλες τις ρουτίνες σιτηρών που περιέχονται στο φαγόπυρο. Είναι χρήσιμο να τρώμε με κιρσοί, έτσι ώστε τα αγγεία να είναι ενισχυμένα και ελαστικά. Ποιο προϊόν περιέχει τη βιταμίνη P; Μελέτες έχουν δείξει ότι η chokeberry κατατάσσεται πρώτη. 100 ml μούρο περιέχουν 2000 mg ρουτίνης.

Χρήσιμες ιδιότητες της ρουτίνας

Τα βιοφλαβονοειδή ενισχύουν όχι μόνο το αγγειακό σύστημα. Έχουν ευεργετική επίδραση στο έργο ολόκληρου του οργανισμού. Ορισμένα στοιχεία είναι αντιοξειδωτικά. οι κατεχίνες αποκαθιστούν την κυτταρική δομή, αποτρέποντας την πρόωρη γήρανση. Η βιταμίνη P ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, εμποδίζει την ανάπτυξη αγγειακών παθολογιών, ανακουφίζει από την πρήξιμο και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Βιοφλαβονοειδή σε συνδυασμό με βιταμίνη C έχει αντιβακτηριακές επιδράσεις, διατηρούν το σώμα υαλουρονικό οξύ, το οποίο είναι ένα «τσιμέντο» για τα τριχοειδή αγγεία, την ενίσχυσή τους. Λόγω μιας τέτοιας ένωσης, η επιπλέον χοληστερόλη δεν συσσωρεύεται στα αγγεία. Τα βιοφλαβονοειδή είναι χρήσιμα για την πρόληψη του καρκίνου, ειδικά του καρκίνου του αίματος και του μαστού.

Διαθέτοντας αντι-οίδημα και αναλγητικά αποτελέσματα, η ρουτίνη βοηθά στην ευκολότερη αντοχή του βρογχικού άσθματος και των αλλεργικών αντιδράσεων. Με τη βοήθεια αυτών των βιολογικά ενεργών ουσιών αντιμετωπίζονται με επιτυχία:

• ενδομήτρια αιμορραγία.
• αιμορροΐδες;
• υπέρταση;
• αλλεργικές καταστάσεις.
• αναιμία;
• αθηροσκλήρωση αιμοφόρων αγγείων.

Με αρκετή ρουτίνα στο σώμα, ο κίνδυνος εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών μειώνεται. Εκτός από αυτές τις λειτουργίες, η βιταμίνη Ρ λαμβάνει μέρος στην αποβολή των τοξινών, βοηθά στη μείωση της πίεσης του ματιού, ρυθμίζει την παραγωγή της χολής και ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, χρήσιμες στη θεραπεία της θρόμβωσης, γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών. Τα δισκία βιταμίνης P συνταγογραφούνται σε έγκυες γυναίκες για να αποφευχθεί η αποβολή.

Η βιταμίνη P ενισχύει την λειτουργία των επινεφριδίων, τα γλυκοκορτικοειδή καταστέλλουν τη φλεγμονή, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης σε περίπτωση πολυάριθμων μολυσματικών ασθενειών. Η βιταμίνη P έχει καλή επίδραση στον θυρεοειδή αδένα, ομαλοποιώντας την ισορροπία των ορμονών. Τα βιοφλαβονοειδή είναι πολύ σημαντικά για την εργασία του μυοσκελετικού συστήματος. Διεγείρουν την παραγωγή ενός λιπαντικού υγρού στις αρθρώσεις, το οποίο τους επιτρέπει να διατηρούν την κινητικότητά τους.

Οι συνέπειες της έλλειψης ρουτίνας

Όταν ένα άτομο δεν χρησιμοποιεί φυτικά τρόφιμα ή το καταναλώνει σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, η ανεπάρκεια ρουτίνης εμφανίζεται στο σώμα. Ο πρώτος που υποφέρει είναι το αγγειακό σύστημα, τα τριχοειδή αγγεία. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να εμφανιστεί αιμορραγία της μήτρας, της ρινός και του εγκεφάλου. Τα ακόλουθα συμπτώματα παρατηρούνται:

• πόνος στα πόδια και τους βραχίονες.
• κόπωση;
• αδυναμία;
• πόνοι στις αρθρώσεις.
• απώλεια μαλλιών?
• αιμορραγία των ούλων.
• υποδόρια αιματώματα.
• η εμφάνιση της ακμής?
• περιοδοντική νόσος.
• πρήξιμο.

Με την έλλειψη βιταμίνης Ρ, αναπτύσσονται οι ασθένειες των καρδιών και των πνευμόνων. Το δέρμα γίνεται κυανό. Συνήθως, οι ανεπάρκειες της βιταμίνης εμφανίζονται μετά το χειμώνα, όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερα ωμά λαχανικά, φρούτα και μούρα. Υπερβολική δόση βιταμίνης P δεν συμβαίνει. Από το μη τοξικό, και η περίσσεια εύκολα εκκρίνεται από τα νεφρά. Η ρουτίνη σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C είναι αποτελεσματική σε πολλές ασθένειες, καθώς το αποτέλεσμα της είναι ενισχυμένο.

Για να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτής της ουσίας, προσπαθήστε να φάτε κρέας, ψάρι με πρασινά λαχανικά και βότανα.

Για επιδόρπιο, τρώνε μούρα και φρούτα, επίσης, ωμά. Προσπαθήστε να τηρήσετε μια τέτοια διατροφή τουλάχιστον στη ζεστή εποχή. Και το χειμώνα, μπορείτε να κάνετε σαλάτες από φρέσκο ​​λάχανο, τεύτλα, καρότα, κρεμμύδια.

Εξοικονόμηση ρουτίνας από την καταστροφή

Ακόμη και αν καταναλώνετε επαρκή ποσότητα βιταμίνης P, δεν θα έχετε κανένα όφελος εάν έχετε κακές συνήθειες. Η δράση του αλκοόλ, η νικοτίνη το καταστρέφει, χωρίς να επιτρέπει την απορρόφησή του. Οι άνθρωποι που επιθυμούν να διατηρήσουν την υγεία τους πρέπει να σκεφτούν σοβαρά την παύση του καπνίσματος και την υπερβολική κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.

Προσπαθήστε να τρώτε φρούτα, λαχανικά, ωμά. Θερμική επεξεργασία, φως, φρέσκο ​​αέρα καταστρέφουν τα βιοφλαβονοειδή. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι έχουν κρατήσει από καιρό λαχανικά και φρούτα σε σκοτεινά, δροσερά κελάρια. Αν ένα άτομο πάσχει από αλλεργίες σε προϊόντα που περιέχουν P-σύμπλεγμα, τότε μπορεί να χρειαστεί να το πάρετε σε χάπια. Αλλά αυτό πρέπει να γίνει μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Η ημερήσια δόση βιταμίνης Ρ είναι 50 mg για τους άνδρες και τους εφήβους, για τις γυναίκες - 35-40 mg. Τα μωρά συνιστούσαν 25-30 mg την ημέρα. Αυτή η ποσότητα ρουτίνας είναι βέλτιστη για τη διατήρηση του έργου όλων των οργάνων και συστημάτων σώματος.

http://1povitaminam.ru/produkty/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-p.html

Βιταμίνη p όπου βρέθηκε

Πού βιταμίνη P και πώς να αναπληρώσετε το σώμα με θρεπτικά συστατικά

Όλοι γνωρίζουν ότι η ευημερία μας εξαρτάται από αυτό που τρώμε. Το σώμα πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς με χρήσιμες ουσίες. Ένα από τα οποία είναι η βιταμίνη R. Το όνομα αυτό ακούγεται λιγότερο συχνά από, για παράδειγμα, βιταμίνη Α, Β, Γ και Δ. Αλλά ο ρόλος της δεν είναι λιγότερο σημαντικός για το σώμα μας. Ονομάζεται επίσης ρουτίνη ή βιοφλαβονοειδή. Αυτά τα δύο συστατικά συνδυάζονται σε μία - βιταμίνη Ρ.

Όπου περιέχεται η βιταμίνη P, θα τα επεξεργαστούμε μαζί.

Τι χρειάζεται

• Οι βιταμίνες της ομάδας P αποτρέπουν πολλές ασθένειες και είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του σώματος.
• Απαραίτητο για το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία.
• Βελτιστοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Αποτρέπει τις φλεβίτιδες.
• Κάνει το δέρμα εύπλαστο, αποτρέπει τη μείωση του υαλουρονικού οξέος. Αποτρέπει τη γήρανση.
• Χρησιμοποιείται στη θεραπεία του καρκίνου.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Εξαλείφει τα αλλεργικά συμπτώματα.
• Επιδρά στην οπτική οξύτητα.
• Αναθέστε έγκυο όταν υπάρχει απειλή αποβολής.
• Ανακουφίζει από τη φλεγμονή.

Συμπληρώστε τα αποθέματα βιταμίνης P

Η πηγή της βιταμίνης είναι φυτική τροφή. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται στο φλοιό των εσπεριδοειδών, ιδιαίτερα το λεμόνι και το πορτοκάλι. Κρεμμύδια, μοσχάρι, μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, κόκκινο κρασί, σκούρα μπύρα και πράσινο τσάι διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ρ

Ο υπολογισμός πραγματοποιείται σε χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος:

Chokeberry - 4000 mg;

Rosehip - 1000 mg.

Σταφύλια - 430 mg.

Barberry - 400 mg;

Λεμόνι, πορτοκαλί - 400 mg;

Νεκταρίνη, ροδάκινο - 350 mg;

Γλυκό πιπέρι - 300 mg.

Φράουλες, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα - 300 mg.

Σμέουρα, βακκίνια, φράουλες - 250 mg;

Μαύρη σταφίδα - 230 mg;

Κόκκινη σταφίδα - 200 mg.

Λάχανο - 150 mg;

Πατάτες - 100 mg;

Σπανάκι, δαμάσκηνο, γλυκά κεράσια - 90 mg.

Δείκτης ημερήσιας ανάγκης

Την ημέρα που το σώμα πρέπει να λάβει 25-50 mg αυτής της βιταμίνης. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η ποσότητα της βιταμίνης που περιέχεται στα τρόφιμα μπορεί να αποκλίνει ελαφρώς από τον παραπάνω κανόνα. Εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας, αποθήκευσης, μεθόδου παρασκευής και ωριμότητας των φρούτων ή λαχανικών.

Η μέγιστη δόση πρόσληψης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 400 mg. Παρόλο που δεν υπάρχουν στοιχεία για την επίδραση της περίσσειας βιταμίνης Ρ στο ανθρώπινο σώμα, είναι καλύτερο να τηρούνται οι κανόνες.

Για ένα παιδί, η ημερήσια δόση βιταμίνης είναι 25-30 χιλιοστόγραμμα.

Έλλειψη βιταμίνης

• Η έλλειψη βιταμίνης P οδηγεί σε προφανείς αλλαγές στο σώμα.
• Τα ούλα αρχίζουν να αιμορραγούν.
• Αιμορραγίες εμφανίζονται στην επιφάνεια του δέρματος.
• Υπάρχει αδυναμία και κόπωση.
• Αίσθημα πόνου στα πόδια όταν περπατάτε. Όταν εργάζεστε με τα χέρια του, βλάπτετε τους ώμους του.
• Τα μαλλιά πέφτουν έξω.
• Αιμορραγία της μύτης.
• Ακμή και ακμή.
• Όταν πιέζεται ελαφρά στο δέρμα, εμφανίζεται ένα μώλωπας.

Πώς να φάτε σωστά

Η βιταμίνη P συνδυάζεται καλύτερα με τη βιταμίνη C. Μην τρώτε πιάτα από κρέας, ψάρι και αυγά χωρίς φρέσκα βότανα και χόρτα. Τρώτε περισσότερα φρούτα. Λάβετε υπόψη ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα χάνουν κάποια ποσότητα βιταμίνης Ρ.

Ένα παράδειγμα μενού για την αναπλήρωση του σώματος με βιταμίνη P:

Πρωινό: τυρί cottage με φρέσκα φρούτα, μούρα ή αποξηραμένα. Ποτό - πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: σούπα, ψωμί, σαλάτα λαχανικών.

Δείπνο: τυχόν κρέας, ψάρι και πλευρικά πιάτα λαχανικών.

Τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι βρασμένα, στον ατμό ή ψημένα.

Ως ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πράσινο τσάι. Είναι πολύ πιο χρήσιμο για το σώμα από το μαύρο και θα αναπληρώνει συνεχώς το σώμα σας με βιταμίνη P.

Τρώτε σωστά και τότε τα περισσότερα από τα προβλήματα υγείας θα εξαφανιστούν από μόνα τους.

Επιλογή βίντεο

Η βιταμίνη P που περιέχουν τα τρόφιμα; Τι είναι η βιταμίνη P;

Η βιταμίνη P, καθώς και η hesperidin, catechins, citrine και ρουτίνη, είναι ένα σύμπλεγμα από ενώσεις που ονομάζονται βιοφλαβονοειδή. Αυτές οι ουσίες είναι απολύτως διαλυτές στο νερό και πολύ σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία. Συνήθως, όταν πρόκειται για τη βιταμίνη P, εννοούν ρουτίνη και κιτρίνη. Αλλά κυρίως ανήκουν στην ίδια ομάδα - βιοφλαβίνες.

Τι είναι τα βιοφλαβονοειδή

Απολύτως όλα τα βιοφλαβονοειδή είναι σχεδόν τα ίδια. Αυτές οι ουσίες μειώνουν την ευθραυστότητα και την ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων. Με άλλα λόγια, η διαπερατότητά τους μειώνεται. Ως εκ τούτου το όνομα - βιταμίνη R. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι απλά μια καταπληκτική ουσία.

Η ρουτίνη ή η κιτρική, ενώ στους ιστούς του φυτού, μπορεί να την προστατεύσει από τα παράσιτα, τους μύκητες και τα παθογόνα βακτήρια, καθώς και να προσελκύσει όλα τα ευεργετικά έντομα. Αξίζει να σημειωθεί ότι χάρη στη βιταμίνη P, ορισμένα λαχανικά και φρούτα έλαβαν τόσο λαμπερό χρώμα, καθώς και ένα υπέροχο άρωμα. Η ουσία αυτή καθιστά τους καρπούς πιο ελκυστικούς για τα ζώα και τα πουλιά.

Μόλις βρεθούν στο ανθρώπινο σώμα, οι βιταμίνες της ομάδας P συνεχίζουν να προστατεύουν τα κύτταρα. Σχεδόν όλη η παραδοσιακή ιατρική βασίζεται σε αυτές τις ιδιότητες. Τα μόρια αυτών των ουσιών είναι εντελώς διαφορετικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι η δράση των συστατικών της ομάδας Ρ μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα ορισμένων χρήσιμων στοιχείων. Για παράδειγμα, η δραστηριότητα της βιταμίνης C είναι περίπου 20 φορές.

Βιταμίνη P: ποια τρόφιμα περιέχουν

Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας βρίσκεται στα εσπεριδοειδή. Και για να είμαι ακριβέστερος, στο διαστρωματικό τους τμήμα και στο λευκό δέρμα. Επιπλέον, η βιταμίνη P μπορεί να βρεθεί σε προϊόντα όπως τα σταφύλια, το βερίκοκο, το μαύρο chokeberry, το κεράσι, το rosehip, η μαύρη σταφίδα, το βατόμουρο, το βατόμουρο, το βατόμουρο. Όσον αφορά τα λαχανικά, η ρουτίνη βρίσκεται σε πιπεριές τσίλι, πράσινο μαρούλι, κόλιανδρο, άνηθο, μαϊντανό, ντομάτες και λάχανο. Στο φαγόπυρο έχει επίσης βιταμίνη R. Τα προϊόντα που περιέχουν αυτό το συγκεκριμένο συστατικό, εμπειρογνώμονες συνιστούν να χρησιμοποιείτε με κιρσοί φλέβες. Εξάλλου, η ουσία αυτή ενισχύει τέλεια τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Ορισμένα ποτά και χυμοί περιέχουν επίσης αυτό το συστατικό. Μεταξύ αυτών: ζωντανή μπύρα, κρασί, καφέ και τσάι. Όσον αφορά τα κατεψυγμένα προϊόντα, η ρουτίνη πρακτικά δεν διατηρείται σε αυτά.

Τιμή βιταμίνης Ρ

Πρώτα απ 'όλα, η ουσία αυτή ενισχύει και προστατεύει το ανθρώπινο σώμα. Εξάλλου, οι βιταμίνες της ομάδας Ρ διακρίνονται από μάλλον υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες είναι σε θέση να αποκαταστήσουν την κατεστραμμένη κυτταρική δομή.

Επιπλέον, η ρουτίνη είναι σε θέση να παρεμποδίζει και να εξουδετερώνει τις περισσότερες ελεύθερες ρίζες. Η καθημερινή χρήση προϊόντων που περιέχουν βιταμίνη P μπορεί να ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Εξάλλου, η ουσία αυτή προστατεύει το σώμα από αρνητικούς παράγοντες, καθώς επίσης και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη Ρ ομαλοποιεί την τριχοειδή δομή και τη διατηρεί σταθερά σε κανονική κατάσταση. Ως αποτέλεσμα, τα μικρά αγγεία γίνονται πιο ελαστικά και, αν είναι απαραίτητο, μπορούν να επεκταθούν χωρίς να προκαλέσουν την ανάπτυξη ασθενειών.

Τα βιοφλαβονοειδή αποτρέπουν την εμφάνιση τέτοιων δυσάρεστων φαινομένων όπως οι σταγόνες της αρτηριακής πίεσης, η διαταραχή της κυκλοφορίας του αίματος, οι οίδημα και οι κιρσοί.

Ο συνδυασμός των βιταμινών P και C

Αυτά τα δύο συστατικά σε συνδυασμό είναι ικανά να αποτρέψουν την καταστροφή μιας ουσίας που είναι πολύ σημαντική για το σώμα μας - το υαλουρονικό οξύ. Αυτό το συστατικό είναι ένα είδος τσιμέντου για τριχοειδή κύτταρα και αιμοφόρα αγγεία. Αυτή η ουσία επιτρέπει τη διατήρηση της αντοχής και της δομής τους. Αυτό μειώνει σημαντικά τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και τον κίνδυνο εμφάνισης μώλωπα. Χάρη στις βιταμίνες της ομάδας Ρ, το καρδιαγγειακό σύστημα προστατεύεται πλήρως από τις επιδράσεις της χοληστερόλης.

Επιπλέον, η αλληλεπίδραση των συστατικών επιτρέπει όχι μόνο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και την ισχυρότερη προστασία από κρυολογήματα και ορισμένες λοιμώξεις. Πράγματι, στο σώμα υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες της ομάδας Ρ, οι οποίες έχουν έντονες αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Πόσο πρέπει να παίρνετε τη βιταμίνη P ανά ημέρα

Προς το παρόν, οι ειδικοί δεν έχουν ακόμη καθορίσει την ημερήσια δόση βιταμίνης R. Αλλά ταυτόχρονα, ισχυρίζονται ότι ένα άτομο παίρνει αρκετό από αυτό το συστατικό εάν η διατροφή του περιέχει χόρτα, λαχανικά, μούρα και φρούτα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια επιπλέον πρόσληψη αυτής της ουσίας είναι απλά απαραίτητη. Αυτό απαιτείται όταν υπάρχει ισχυρός τραυματισμός. Επίσης, αυτό το στοιχείο είναι απαραίτητο αν, με ελαφριά πίεση, παραμένουν στο σώμα οι μώλωπες. Σε μια τέτοια κατάσταση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε βιοφλαβονοειδή σε συνδυασμό με βιταμίνη C.

Πολλοί ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιούν κατά τη διάρκεια της ημέρας 25-50 χιλιοστόγραμμα ρουτίνας. Αν χρειάζεται να παίρνετε ταυτόχρονα βιταμίνη C και P, τότε κατά τη διάρκεια της ημέρας χρειάζονται 0,5 και 0,1 γραμμάρια, αντίστοιχα.

Φάρμακα από φαρμακεία

Πρόσφατα δημιουργήθηκε πολλά διαφορετικά φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής. Εάν δεν υπάρχουν αρκετά βιοφλαβονοειδή, τότε οι ειδικοί συστήνουν την αγορά του φαρμάκου Baikal (βιταμίνη Ρ). Αυτό το προϊόν είναι κατασκευασμένο από τη ρίζα του σιβηρικού κόλλας. Η διαδικασία δημιουργίας αυτού του φαρμάκου είναι πολύ περίπλοκη. Μόνο η εταιρεία "Σιβηρικό κέδρο" γνωρίζει όλη την τεχνολογία και είναι σε θέση να παράγει εργαλεία υψηλής ποιότητας.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Ρ

Λόγω της έλλειψης αυτής της συνιστώσας, τα τριχοειδή αγγεία είναι τα πρώτα που υποφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μετατραπεί σε μια πολύ σοβαρή ασθένεια. Αρχικά, μπορεί να εμφανιστούν αιμορραγικά ούλα, ακολουθούμενα από αιμορραγίες στις βλεννώδεις μεμβράνες και το δέρμα. Ως αποτέλεσμα, το άτομο γίνεται πιο υποτονική και εξασθενημένη. Έχει κουραστεί πολύ γρήγορα ακόμα και με μικρά φορτία. Συχνά, όταν περπατάτε, τα πόδια αρχίζουν να πονάνε, και όταν εκτελούν διάφορες εργασίες με τα χέρια, οι ώμοι αρχίζουν να βλάπτουν.

Η κατάσταση αυτή συμβαίνει συχνά μετά το χειμώνα, όταν υπάρχει ανάγκη για βασικά συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν τη βιταμίνη C. Αλλά χωρίς αυτό, η χρήση της ρουτίνας σχεδόν δεν λειτουργεί.

Όταν προσλαμβάνεται η βιταμίνη P σε ανεπαρκείς ποσότητες, μπορεί να εμφανιστεί πρήξιμο του εγκεφάλου, καθώς και εγκεφαλικές αιμορραγίες. Επιπλέον, μπορεί να αναπτυχθούν ασθένειες άλλων ζωτικών οργάνων, όπως η καρδιά και οι πνεύμονες. Όλα ξεκινούν με τη χαλάρωση των τριχοειδών αγγείων.

Αποδεικνύεται ότι μερικές φορές ακόμη και η πιο δυνατή φήμη τελειώνει σε αποτυχία, όπως συμβαίνει με αυτές τις διασημότητες.

20 φωτογραφίες από γάτες που έγιναν τη σωστή στιγμή Οι γάτες είναι εκπληκτικά πλάσματα και όλοι το γνωρίζουν. Και είναι απίστευτα φωτογενείς και πάντα ξέρουν πώς να είναι στο σωστό χρόνο στους κανόνες.

9 διάσημες γυναίκες που ερωτεύτηκαν τις γυναίκες. Η εμφάνιση ενδιαφέροντος όχι στο αντίθετο φύλο δεν είναι ασυνήθιστο. Μπορείτε να μη εκπλήσσετε ή να τινάζετε κάποιον εάν εξομολογηθείτε.

13 σημάδια ότι έχετε τον καλύτερο σύζυγο Οι σύζυγοι είναι πραγματικά μεγάλοι άνθρωποι. Τι λυπάμαι που οι καλοί σύζυγοι δεν μεγαλώνουν στα δέντρα. Εάν το άλλο μισό σας κάνει αυτά τα 13 πράγματα, τότε μπορείτε με.

7 μέρη του σώματος που δεν πρέπει να αγγίξετε. Σκεφτείτε το σώμα σας ως ναό: μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αλλά υπάρχουν κάποιες ιερές θέσεις που δεν μπορούν να αγγιχτούν. Οι μελέτες δείχνουν.

Αντίθετα με όλα τα στερεότυπα: ένα κορίτσι με μια σπάνια γενετική διαταραχή κατακτά τον κόσμο της μόδας. Το όνομα της κοπέλας είναι η Melanie Gaidos και έσπασε στον κόσμο της μόδας γρήγορα, συγκλονίζοντας, εμπνέοντας και καταστρέφοντας τα ηλίθια στερεότυπα.

Η βιταμίνη P, τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη P, ο ρόλος και η σημασία της βιταμίνης P, η έλλειψη και η περίσσεια της βιταμίνης P

Η βιταμίνη Ρ - (ρουτίνη, κιτρίνη, κατεχίνες, hesperidin, κλπ.) Είναι ένα σύμπλεγμα από ενώσεις που ονομάζονται βιοφλαβονοειδή. Αυτές οι υδατοδιαλυτές ουσίες φυτικής προέλευσης είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Τις περισσότερες φορές, όταν μιλάμε για βιταμίνη Ρ, εννοούν κιτρίνη και ρουτίνη. Θα μιλήσουμε για τα βιοφλαβονοειδή εν γένει. ονομάζονται επίσης βιοφλαβίνες, φλαβονοειδή, κλπ.

Όλα τα βιοφλαβονοειδή δρουν με παρόμοιο τρόπο - μειώνουν την ευθραυστότητα και την ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων. Οι γιατροί λένε ότι μειώνουν τη διαπερατότητα τους. γι 'αυτό ονομάστηκαν βιταμίνη R. Τα βιοφλαβονοειδή είναι γενικά ένα καταπληκτικό φαινόμενο της φύσης.

Όντας σε φυτά, τα προστατεύουν όχι μόνο από τα παθογόνα βακτήρια, τους μύκητες και τα παράσιτα, αλλά και φοβίζουν τα παράσιτα και προσελκύουν ευεργετικά έντομα. Είναι βιοφλαβονοειδή, που είναι κάτω από το δέρμα φρούτων, λαχανικών και μούρων, τους δίνουν ένα θαυμάσιο λαμπερό χρώμα και νόστιμο άρωμα, αφήνοντας κανέναν αδιάφορο - ούτε ζώα ούτε πτηνά ούτε ανθρώπους.

Όταν φλαβονοειδή εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, συνεχίζουν τα εργασιακά προστατευτικά τους κύτταρα. Όλα τα παραδοσιακά φάρμακά τους βασίζονται σε αυτές τις ιδιότητες.

Τα μόρια φλαβονοειδών είναι άπειρα διαφορετικά. Η δράση τους στο σώμα μας αυξάνει δραματικά την αποτελεσματικότητα άλλων θρεπτικών ουσιών: για παράδειγμα, η βιταμίνη C παρουσία φλαβονοειδών γίνεται περισσότερο από 20 φορές πιο δραστική και λαμβάνει προστασία από την οξείδωση.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ρ, πηγές βιταμίνης Ρ

Οι πηγές βιταμίνης P είναι κυρίως εσπεριδοειδή - περιέχονται στο λευκό δέρμα τους και στο μεσοβιολογικό τμήμα τους. Στα μούρα και τα φρούτα, όπως βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, μαύρη σταφίδα, άγριο τριαντάφυλλο, γλυκά κεράσια, μαύρο chokeberry, βερίκοκα, σταφύλια, ρουτίνες πάρα πολύ. Τα λαχανικά από τις κύριες πηγές τους μπορούν να θεωρηθούν λάχανο, ντομάτες, μαϊντανός, άνηθο, κοράνιο, πράσινη σαλάτα, πάπρικα. Πολλή βιταμίνη P σε φαγόπυρο, οπότε συνιστάται να τρώτε με φλεβίτιδα για να ενισχύσετε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Τα εκχυλίσματα χυμών και ορισμένων ποτών περιέχουν επίσης βιταμίνη P - τσάι, καφέ, κρασί, ζωντανή μπύρα. Στα κατεψυγμένα φρούτα, η βιταμίνη P σχεδόν δεν συντηρείται.

Ο ρόλος και η σημασία της βιταμίνης Ρ

Τα βιοφλαβονοειδή προστατεύουν και ενισχύουν ολόκληρο το σώμα μας. Χαρακτηρίζονται από υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Για παράδειγμα, οι κατεχίνες που περιέχονται στο πράσινο τσάι μπορούν να αποκαταστήσουν τη διαταραγμένη κυτταρική δομή.

Τα βιοφλαβονοειδή παρεμποδίζουν και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, αυξάνουν την ανοσία, μας προστατεύουν από τις επιπτώσεις των αρνητικών παραγόντων, εμποδίζουν την ανάπτυξη ασθενειών και την πρόωρη γήρανση.

Η βιταμίνη P ομαλοποιεί τη δομή των τριχοειδών και την διατηρεί σε βέλτιστη κατάσταση. τα τριχοειδή αγγεία παραμένουν ελαστικά, μπορούν να επεκταθούν όταν είναι απαραίτητο και δεν εμφανίζονται ασθένειες. Τα βιοφλαβονοειδή αποτρέπουν την ανάπτυξη κιρσών, πτώσεις πίεσης, οίδημα και διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος.

Μαζί με τη βιταμίνη C, αποτρέπουν την καταστροφή μιας πολύ σημαντικής ουσίας - υαλουρονικού οξέος. Το οξύ αυτό χρησιμεύει ως «τσιμέντο» για τα κύτταρα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών - ενισχύει τα κύτταρα και τα δεσμεύει μεταξύ τους. Είναι το υαλουρονικό οξύ που βοηθά στη διατήρηση της δομής και της αντοχής των τριχοειδών αγγείων, μειώνει τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων τους και την πιθανότητα εμφάνισης μώλωπα. Χάρη στα βιοφλαβονοειδή, το καρδιαγγειακό σύστημα προστατεύεται από την υπερβολική χοληστερόλη.

Η επίδραση της βιταμίνης C στο ανοσοποιητικό σύστημα, η προστασία της από λοιμώξεις και κρυολογήματα καθίστανται αποτελεσματικότερα με την παρουσία επαρκούς ποσότητας βιοφλαβονοειδών, τα οποία έχουν έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα.

Τα βιοφλαβονοειδή αναστέλλουν την ανάπτυξη της ογκολογίας, ανακουφίζουν και αποτρέπουν τη φλεγμονή, συμβάλλοντας στη σύνθεση των γλυκοκορτικοειδών - ουσίες που αυξάνουν την αντίσταση του σώματος σε πολλές ασθένειες. Παρέχοντας αντι-οίδημα και αναλγητικό αποτέλεσμα, η βιταμίνη P διευκολύνει την πορεία του άσθματος και άλλων αλλεργικών καταστάσεων.

Είναι βιοφλαβονοειδή που είναι σε θέση να ενισχύσουν τα λεπτότερα τείχη των μικρότερων τριχοειδών, επαναλαμβάνοντας στο σώμα μας το έργο που έχουν κάνει πάντα στα φυτά - καθώς η φυτική ζωή έχει εμφανιστεί στη Γη. Με τη βοήθεια αυτών των βιολογικά δραστικών ουσιών, πολλές ασθένειες μπορούν γρήγορα να θεραπευτούν ή να ανακουφιστούν σημαντικά: ενδομήτρια και άλλες αιμορραγίες, αιμορροΐδες, υπέρταση, αναιμία, αλλεργίες, μείωση της ποσότητας λίπους στο αίμα. να αποτρέψει την ανάπτυξη εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών.

Όλα τα βιοφλαβονοειδή δεν περιέχουν άζωτο στη σύνθεση τους, έχουν παρόμοια χημική δομή και είναι απαραίτητα στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Απλώς δεν επιτρέπουν τη διείσδυση της λοίμωξης και την εμφάνιση ασθενειών, καταπολεμούν τους ιούς και τα βακτηρίδια, δεσμεύουν και απομακρύνουν τις τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα από το σώμα μας.

Καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Ρ

Πόση βιταμίνη P χρειάζεται ένα άτομο κάθε μέρα δεν έχει ακόμη καθιερωθεί από επιστήμονες, αλλά μπορεί να ειπωθεί ότι παίρνουμε πάντα αρκετά βιοφλαβονοειδή αν υπάρχουν φρούτα, μούρα, λαχανικά και χόρτα στη διατροφή μας.

Φυσικά, μερικές φορές χρειάζεστε μια επιπλέον πρόσληψη βιταμίνης Ρ - για παράδειγμα, αν οι μώλωπες εμφανίζονται γρήγορα με ελαφρά μώλωπα ή ακόμα και απλή πίεση, τότε είναι απαραίτητο να λάβετε τα βιοφλαβονοειδή μαζί με τη βιταμίνη C.

Οι περισσότεροι γιατροί και διατροφολόγοι συστήνουν τη χρήση ρουτίνης από 25 έως 50 mg. Μια άλλη σύσταση είναι 100 mg βιοφλαβονοειδών για κάθε 500 mg ασκορβικού οξέος.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Ρ και υπερπροσφορά

Τι μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη βιταμίνης Ρ; Πρώτα απ 'όλα, τα τριχοειδή αγγεία υποφέρουν από αυτό, και αυτό μπορεί να μετατραπεί σε σοβαρές ασθένειες που είναι επικίνδυνες για την υγεία και τη ζωή.

Πρώτον, τα ούλα μπορεί να αιμορραγούν, αιμορραγίες εμφανίζονται στο δέρμα και στους βλεννογόνους. ένα άτομο γίνεται αδύναμο και υποτονικό, κουράζεται γρήγορα κάτω από οποιεσδήποτε επιβαρύνσεις. όταν περπατάτε τα πόδια, όταν εργάζεστε με τα χέρια - ώμους. Αυτή η κατάσταση μπορεί να συμβεί μετά το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειψη των πιο ουσιωδών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, χωρίς την οποία η ρουτίνη δεν μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά.

Με ανεπάρκεια φλαβονοειδών, μπορεί να αρχίσει η διόγκωση του εγκεφάλου και η εγκεφαλική αιμορραγία, όπως συμβαίνει με τους τραυματισμούς, αλλά η αιτία είναι εύθραυστα και εύθραυστα τριχοειδή. Ασθένειες άλλων ζωτικών οργάνων - καρδιά, πνεύμονες κ.λπ. επίσης ξεκινούν με τριχοειδή νοσήματα.

Όταν τα φλαβονοειδή εισέρχονται στο σώμα μας σε επαρκείς ποσότητες, δεν προκύπτουν τέτοιες καταστάσεις - έχουν χρόνο να ενισχύσουν τους τοίχους των τριχοειδών και να βοηθήσουν στο σχηματισμό νέων μικροσκοπικών δοχείων, ισχυρών και ανθεκτικών.

Η βιταμίνη P συνταγογραφείται για τις έγκυες γυναίκες με τάση να απολεσθούν. Επίσης, αντιμετωπίζονται και αποτρέπονται με θρόμβωση.

Σχετικά με την περίσσεια της βιταμίνης P δεν είναι ακόμη γνωστή. Είναι μη τοξικό και το πλεόνασμα απομακρύνεται από το σώμα χωρίς συνέπειες.

Η βιταμίνη P συνδυάζεται καλύτερα με τη βιταμίνη C - είναι παρόμοιες σε δράση, συμπληρώνουν τέλεια μεταξύ τους και λύουν πολλά προβλήματα υγείας. Σε αυτές τις ουσίες, οι ειδικοί λένε ότι όταν συνεργάζονται, υπάρχει μια λεγόμενη λειτουργική συνέργεια - η ενίσχυση της δράσης αρκετές φορές.

Κάντε τον κανόνα να μην τρώτε κρέας, ψάρι ή αυγά χωρίς φρέσκα ωμά λαχανικά, βότανα και φρούτα. Τα φρέσκα φρούτα και οι σαλάτες θα βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των επιπτώσεων των τοξικών ουσιών που μας περιβάλλουν παντού στον σύγχρονο κόσμο, συμπεριλαμβανομένων αυτών που βρίσκονται στα τρόφιμα.

Προσπαθήστε να τηρήσετε έναν τέτοιο κανόνα για τουλάχιστον μία εβδομάδα και θα αισθανθείτε μια έκρηξη ενέργειας, σθένος και επιθυμία για εργασία.

Τα βιοφλαβονοειδή διατηρούν την αδρεναλίνη, βοηθώντας το σώμα να παραμείνει σε φόρμα περισσότερο, να παραμείνει φρέσκος και ισχυρός.

Πώς να διατηρήσετε τη βιταμίνη P

Πώς να διατηρήσετε τα βιοφλαβονοειδή στα τρόφιμα και στο σώμα; Καταστρέφονται από τον καπνό του τσιγάρου, διαλύονται στο νερό. πεθαίνουν στο φως, ανοιχτό αέρα, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και κατάψυξης. Επομένως, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες και να προσπαθήσουμε να χρησιμοποιήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερα ακατέργαστα, μη επεξεργασμένα προϊόντα που περιέχουν αυτό το θαύμα της φύσης - μια εκπληκτική και ισχυρή άμυνα εναντίον πολλών ασθενειών.

http://vitaminis.ru/vitamin-r-gde-soderzhitsya.html

Βιταμίνη P: Πού περιέχει ένα άτομο και για ποιο λόγο;

Η έννοια της «βιταμίνης Ρ» συνδυάζει μια σειρά βιολογικά ενεργών υδατοδιαλυτών ουσιών (βιοφλαβονοειδή), που υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στα φύλλα και τους καρπούς πολλών φυτών με τη μορφή γλυκοσιδίων.

Λειτουργίες βιταμίνης Ρ

Για πρώτη φορά, τα βιοφλαβονοειδή ελήφθησαν από το ξύσμα λεμονιού. Μέχρι σήμερα έχουν ανακαλυφθεί περισσότερες από μιά και εκατό ενώσεις με παρόμοιες ιδιότητες.

Τα πιο κοινά βιοφλαβονοειδή περιλαμβάνουν:

Παρακαλώ σημειώστε: Η βιταμίνη P μπορεί να καλύψει εν μέρει την ανθρώπινη ανάγκη για ασκορβικό οξύ. Από την άποψη αυτή, στην ιατρική βιβλιογραφία, τα βιοφλαβονοειδή αναφέρονται συχνά ως "βιταμίνη C2".

Τα βιοφλαβονοειδή είναι μάλλον ασταθείς ενώσεις. Τείνουν να καταρρέουν όταν μαγειρεύουν τα τρόφιμα υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών και του νερού. Επιπλέον, απενεργοποιούνται με υπεριώδη ακτινοβολία (συμπεριλαμβανομένης της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας).

Τα βιοφλαβονοειδή (ιδιαίτερα η κατεχίνη) είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τις αρνητικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών σε κυτταρικό επίπεδο. Λόγω αυτού, είναι σε θέση να επιβραδύνουν τη διαδικασία φυσικής γήρανσης, να ενισχύσουν σημαντικά μη γενική ανοσία και να αποτρέψουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών.

Παρακαλώ σημειώστε: Η μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικού κατεχίνης βρίσκεται στο πράσινο τσάι.

Η βιταμίνη P αυξάνει την αντίσταση του σώματος στις επιπτώσεις των αρνητικών εξωγενών παραγόντων.

Η βιταμίνη P ονομάζεται παράγοντας τριχοειδούς διαπερατότητας. Προσδιορίστηκε πειραματικά ότι, σε συνδυασμό με το ασκορβικό οξύ, ενισχύει τα τοιχώματα των μικρών αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας την ελαστικότητά τους και μειώνοντας τον βαθμό διαπερατότητας. Τα βιοφλαβονοειδή αποτρέπουν την αγγειακή σκλήρυνση και προάγουν την επέκτασή τους.

Σε ένα άτομο που λαμβάνει επαρκή ποσότητα βιταμίνης Ρ από τα τρόφιμα, η αρτηριακή πίεση και ο ρυθμός της καρδιάς ομαλοποιούνται και το πρήξιμο των ιστών επίσης μειώνεται ή εξαφανίζεται. Η ρουτίνη, το hesperedin και η quercetin είναι αποτελεσματικές στον έλεγχο της κιρσώδους νόσου, του σκορβούτου και της αιμορραγικής διάθεσης. Οι δραστικές ενώσεις αποτρέπουν την εμφάνιση ενδοαγγειακών και υποδόριων αιματωμάτων ("μώλωπες").

Οι βιοφλαβονοειδείς ενώσεις αυξάνουν την απορρόφηση του ασκορβικού οξέος, ενισχύουν και παρατείνουν τη δράση του. Οι κατεχίνες ενισχύουν τις άμυνες, αυξάνοντας την αντίσταση του σώματος στις επιπτώσεις των μολυσματικών παραγόντων βακτηριακής και ιογενούς φύσης.

Σημαντικό: η αντιοξειδωτική δράση της quercitin αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η αποτελεσματικότητά της στη θεραπεία της λευχαιμίας και του καρκίνου του μαστού! Η μεγαλύτερη ποσότητα quercitin βρίσκεται στο σκόρδο, τις ντομάτες και το γλυκό πιπέρι.

Τα βιοφλαβονοειδή έχουν την ικανότητα να ελαφρώς διεγείρουν τη λειτουργική δραστηριότητα του επινεφριδιακού φλοιού, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή γλυκοκορτικοειδών ορμονών.

Η εσεπεριδίνη, η quercitin και η catechin αναστέλλουν τη βιοσύνθεση και την απελευθέρωση των κύριων μεσολαβητών των αλλεργικών αντιδράσεων. Επιπλέον, αυτά τα βιοφλαβονοειδή είναι ικανά να μειώσουν τη διόγκωση των ιστών και να έχουν αναλγητικό αποτέλεσμα. Έτσι, μειώνουν τη σοβαρότητα των αντιδράσεων υπερευαισθησίας και διευκολύνουν την πορεία των ασθενειών με ένα αλλεργικό συστατικό (ειδικότερα το βρογχικό άσθμα).

Έχει διαπιστωθεί ότι ένα από τα βιοφλαβονοειδή (quercitin) είναι σε θέση να προστατεύσει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από την υπερβολική χοληστερόλη, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη αθηροσκληρωτικών βλαβών και τις σοβαρές επιπλοκές τους (υπέρταση, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια).

Η βιταμίνη P είναι σε θέση να ρυθμίζει την καθημερινή διούρηση (όγκος αποβολής ούρων) και συμμετέχει στον σχηματισμό της χολής.

Πού περιέχει η βιταμίνη P;

Η βιταμίνη P δεν συντίθεται από το σώμα μας. μπορεί να έρθει μόνο μέσω της διατροφικής οδού (δηλαδή με τροφή). Δεδομένου ότι τα βιοφλαβονοειδή δεν κατατίθενται, ένα άτομο πρέπει να τα δεχτεί τακτικά από το εξωτερικό.

Αυτές οι βιολογικά δραστικές ενώσεις είναι παρούσες στα ίδια τρόφιμα που είναι οι κύριες πηγές βιταμίνης C.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη P:

Παρακαλώ σημειώστε: Η κύρια πηγή βιοφλαβονοειδών για τη φαρμακοβιομηχανία είναι δύο είδη από λειχήνες - Dahur και Siberian.

Τα ποσοστά πρόσληψης βιταμίνης Ρ

Η βιταμίνη P πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή διατροφή. Οι ρυθμοί κατανάλωσης βιοφλαβονοειδών για έναν μέσο ενήλικα είναι:

• hesperidin - 100 mg;
• ρουτίνη - 30 mg;
• Κερσετίνη - 15 mg.

Παρακαλώ σημειώστε: Τα 100 ml χυμού Chokeberry περιέχουν περίπου 2000 mg βιοφλαβονοειδών. Αυτό το προϊόν είναι η καλύτερη πηγή βιταμίνης P!

Έχει διαπιστωθεί ότι η ανάγκη για βιταμίνη Ρ είναι σημαντικά αυξημένη στους ανθρώπους που καπνίζουν, επειδή τα προϊόντα καύσης του καπνού μειώνουν τη συγκέντρωση των βιοφλαβονοειδών στο σώμα.

Ενδείξεις για θεραπεία με βιταμίνες

Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη P βοηθά με την υπέρταση, τα στομαχικά έλκη και τους ρευματισμούς. Συμπεριλαμβάνεται επίσης στη σύνθετη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και ορισμένων ογκολογικών ασθενειών.

Η χρήση των παρασκευασμάτων της quercitin και της ρουτίνης ενδείκνυται αν ο ασθενής διαγνωστεί με τις ακόλουθες παθολογίες:

• σπειραματονεφρίτιδα.
• σηπτική ενδοκαρδίτιδα.
• αυτοάνοση φλεγμονή της αραχνοειδούς μεμβράνης του εγκεφάλου (αραχνοειδίτιδα).
• ακτινοβολία;
• θρομβοπενική πορφύρα.
• λοιμώξεις (τύφος, οστρακιά, ιλαρά).

Η βιταμίνη P συνταγογραφείται για την πρόληψη και τη θεραπεία των βλαβών των μικρών αγγείων που προκαλούνται από την πρόσληψη σαλικυλικών και αντιπηκτικών.

Ρ-υποβιταμίνωση

Με ανεπάρκεια ρουτίνης και άλλων βιοφλαβονοειδών, μπορεί να εμφανιστούν οι ακόλουθες κλινικές εκδηλώσεις:

• αυθόρμητες υποδόριες και ενδοδερμικές σημειακές αιμορραγίες.
• αυξημένη κόπωση.
• μειωμένη ψυχική και σωματική απόδοση ·
• μυϊκοί πόνοι?
• πόνοι στις αρθρώσεις.
• ακμή (ακμή);
• αλωπεκία (απώλεια μαλλιών);
• αιμορραγία των ούλων.

Δώστε προσοχή: η υποσιταμίνωση εμφανίζεται συχνότερα κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, όταν μειώνεται η κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων και στα συγκομιζόμενα φυτικά προϊόντα μειώνεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ.

Υπερβιταμίνωση

Η υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης P στο σώμα δεν δημιουργεί τον παραμικρό κίνδυνο, καθώς η περίσσεια αποβάλλεται πολύ γρήγορα φυσιολογικά (αποβάλλεται από τους νεφρούς).

Κονέβ Αλέξανδρος, θεραπευτής

12,668 συνολικές απόψεις, 4 εμφανίσεις σήμερα

http://okeydoc.ru/vitamin-r-gde-soderzhitsya-i-dlya-chego-on-nuzhen-cheloveku/

Ρουτίνη (βιταμίνη P), τι χρειάζεται το σώμα, ποια προϊόντα περιέχει

Για πρώτη φορά, οι ειδικοί άρχισαν να μιλάνε για ένα φλαβονοειδές που ονομάζεται "Rutin" πριν από περισσότερα από 80 χρόνια. Η φυσική ένωση αποδείχθηκε ότι απομονώθηκε εμπειρικά, από τη φλούδα λεμονιού. Από αυτή την άποψη, διαπιστώθηκε ότι έχει θετικό αντίκτυπο στα πλοία. Το όνομα είναι η βιταμίνη P, από την αγγλική λέξη διαπερατότητα (διαπερατότητα).

Στην πραγματικότητα, η ρουτίνη δεν είναι το μόνο συστατικό, είναι ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων ουσιών. Τα οφέλη της βιταμίνης δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Έχει θετική επίδραση στα αγγεία, τριχοειδή, καθιστώντας τα ελαστικά, εξαλείφοντας την ευθραυστότητα, τη διαπερατότητα, τη θραύση. Η ικανότητά του να ανταλλάσσει σωματίδια με το περιβάλλον είναι επίσης γνωστή. Η ουσία είναι διαλυτή στο νερό, επομένως, συνδυάζεται σε μία ομάδα με κιτρίνη, φλαβόνες. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί ανεξάρτητα να παράγει μια μοναδική βιταμίνη. Αυτό το καθιστά διαφορετικό από το υπόλοιπο.

Χημικές και φυσικές ιδιότητες της ουσίας

Η βιταμίνη P (βιοφλαβονοειδή) είναι κρυσταλλική ουσία. Η ένωση μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις - από πράσινο-κίτρινο έως έντονο πορτοκαλί. Όσον αφορά τη γεύση, είναι σχεδόν καθόλου. Αλλά η γεύση είναι αρκετά συγκεκριμένη, η οποία δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο.

Η ρουτίνη και η βιταμίνη P είναι ένα και το αυτό. Η κύρια φυσιολογική διαφορά είναι η υψηλή διαλυτότητα, τόσο σε οργανικά οξέα όσο και σε υγρά. Διαλύεται γρήγορα σε χλωροφόρμιο, αιθυλική αλκοόλη, βενζόλιο και ούτω καθεξής. Είναι αρκετά ασταθές και οξειδώνεται γρήγορα με οξυγόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένης έκθεσης στον αέρα. Επίσης δεν ανέχεται έκθεση σε ηλιακό φως και υπεριώδη ακτινοβολία, καπνό τσιγάρου, θερμότητα. Επομένως, τα τρόφιμα που περιέχουν το στοιχείο που υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, χάνουν χρήσιμες ιδιότητες.

Ο βιολογικός ρόλος του φλαβονοειδούς είναι τεράστιος. Παίρνει ενεργό ρόλο σε πολλές ζωτικές διαδικασίες του σώματος.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της βιταμίνης Ρ

Η ένωση εκτελεί πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα την ίδια στιγμή.

1. Προωθεί την πέψη των λιπών, πρωτεϊνών.
2. Ελέγχει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
3. Κανονικοποιεί το έργο της πεπτικής οδού.
4. Ενισχύει τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων, τα καθιστά ανθεκτικά.
5. Προληπτική θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις.
6. Απελευθερώνει το σώμα από ελεύθερες ρίζες, ραδιονουκλίδια, στροντίου.
7. Αυξάνει την ανοσοποιητική ισχύ του σώματος.
8. Κανονικοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
9. Ενισχύει τα νύχια, τα μαλλιά.
10. Συνιστάται για πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα.
11. Ενισχύει τα οστά, τα δόντια κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των παιδιών. Βοηθάει σε καταγμάτων - τα οστά αναπτύσσονται μαζί και ανακτούν ταχύτερα.
12. Διεγείρει την παραγωγή αίματος από τον μυελό των οστών.
13. Βελτιώνει τις μετρήσεις αίματος
14. Προφυλακτικός παράγοντας για ραχίτιδα.
15. Μειώνει την ενδοκρανιακή πίεση.
16. Μια αποτελεσματική θεραπεία για τις αλλεργίες.
17. Βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας, της οστεοπόρωσης, του πόνου στην πλάτη.
18. Συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου.
19. Αγωνίζεται με οδοντικές παθήσεις: περιοδοντική νόσος, τερηδόνα, συνιστάται για αιμορραγία των ούλων.
20. Πρόληψη του καρκίνου.
21. Βοηθάει στα εγκαύματα.
22. Κανονικοποιεί τους δείκτες πίεσης αίματος.
23. Καταστρέφει τις πέτρες στα νεφρά, τη χοληδόχο κύστη.
24. Ανακουφίζει από τις επιθέσεις άσθματος.
25. Διορίζεται στη θεραπεία ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα.
26. Συνιστάται να προσθέσετε στη διατροφή με αυξημένη νευρικότητα.
27. Βελτιώνει την όραση.
28. Συνιστάται για αυξημένη σωματική άσκηση.
29. Η ρουτίνα έχει βρει ευρεία χρήση στην κοσμετολογία, προστίθεται στην παρασκευή προϊόντων φροντίδας του δέρματος και περιποίησης μαλλιών.

Οι χρήσιμες ιδιότητες της ρουτίνας είναι απίστευτα διαφορετικές. Κατάλληλο για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας. Ιδιαίτερα χρήσιμη ρουτίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γήρας.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ρ

Η ουσία πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή, καθώς το σώμα δεν μπορεί να το παράγει.

Προϊόντα πλούσια σε ρουτίνα:

• καρύδια της ωρίμανσης του γάλακτος.
• μούρα (σταφύλια, σμέουρα, κεράσια, σκασίματα, κεράσια, σταφίδες, φραγκοστάφυλα) ·
• φαγητά πλιγούρι ·
• φρούτα (ροδάκινα, βερίκοκα, μήλα) ·
• πορτοκάλι, λεμόνι, φλούδα?
• χόρτα (δεντρολίβανο, μαϊντανό, εσπεριδοειδή).
• κόκκινη πιπεριά ·
• κάπαρη ·
• πράσινο τσάι?
• τομάτες?
• σκόρδο;
• σπαράγγια;
• φύλλα πικραλίδα.

Η ρουτίνη στις ζωοτροφές απουσιάζει. Ο "κάτοχος ρεκόρ" για την περιεκτικότητα σε βιταμίνες είναι το μαύρο chokeberry (υπάρχουν 2000 χιλιοστόγραμμα ενός στοιχείου ανά 100 γραμμάρια προϊόντος).

Παρασκευάσματα με ρουτίνα

Αν η ουσία δεν είναι αρκετή στο σώμα, πρέπει να την πάρετε επιπλέον. Έξοδος - ρουτίνα φαρμάκων.

Το συνθετικό ιχνοστοιχείο διατίθεται σε διάφορες μορφές:

• σκόνη για εναιώρηση.
• κάψουλες.
• γέλη (Rutozid);
• δισκία (Ασκορτίνη).

Το κύριο αποτέλεσμα των φαρμάκων είναι η προστασία από την καταστρεπτική δράση του ασκορβικού οξέος και η αποκατάσταση των οξειδωτικών διεργασιών.

Ενδείξεις για τη χρήση ναρκωτικών είναι: η τάση για εκδορές, έλλειψη βιταμινών, μολυσματικές και φλεγμονώδεις ασθένειες, θρόμβωση, αιμορραγία των ούλων. Η βιταμίνη P είναι απαραίτητη για ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία.

Καθημερινή ανάγκη

Η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ρ, ελλείψει αντενδείξεων, κυμαίνεται από 25 έως 60 mg.
Εάν υπάρχει ανάγκη λήψης φαρμάκων για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, αυξάνεται η δοσολογία της ρουτίνης. Ο ρυθμός ρυθμίζεται από τον θεράποντα ιατρό και μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 100 και 200 ​​ml. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δόση αυξάνεται στα 500 ml.
Μια μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης εμφανίζεται σε άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, αθλητές.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Ρ στο σώμα

Με την έλλειψη βιταμίνης στο σώμα, αρχίζουν διάφορες διαταραχές, οι οποίες συχνά καταλήγουν σε σοβαρές παθολογίες.

Θα ήταν σωστό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό αν εντοπιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:

• ακμή σκοτεινής προέλευσης.
• πόνος στα κάτω άκρα κατά τη διάρκεια του αθλητισμού, στέκεται, περπάτημα.
• παθολογική τριχόπτωση (φαλάκρα);
• πόνο στην περιοχή των ώμων κατά την ανύψωση των βραχιόνων.
• συνεχή αίσθηση αδυναμίας, έλλειψη δύναμης,
• συχνές εκδορές, μώλωπες στο σώμα, λόγω της ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
• αιφνίδια αιμορραγία.
• κυάνωση του δέρματος.
• αιμορραγία των ούλων (περιοδοντική νόσο).
• Συχνά αρκεί να αναπληρώσουμε το έλλειμμα του στοιχείου έτσι ώστε να κανονικοποιηθεί η κατάσταση.

Η έλλειψη βιταμίνης Ρ είναι ιδιαίτερα οξεία στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με την καταλληλότητα λήψης φαρμάκων που περιέχουν βιταμίνη.

Σε σχέση με την περίσσεια στο σώμα - η ουσία δεν φέρει καμία απειλή. Όλα τα περιττά προέρχονται φυσικά χωρίς αρνητικές συνέπειες.

Χωρίς φλαβονοειδή, η φυσιολογική λειτουργία του σώματος είναι αδύνατη. Για να αποφύγετε την έλλειψη βιταμινών, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στα προϊόντα διατροφής το περιεχόμενο της ρουτίνης και, στις πρώτες ενδείξεις έλλειψης, να αρχίσετε να λαμβάνετε φάρμακα.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-p-rutin

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Ρ, γιατί το χρειάζονται το σώμα;

Τι αποτέλεσμα έχει η βιταμίνη P στο σώμα και ποιες είναι οι ανεπάρκειες και η υπερβολική δόση αυτής της βιταμίνης.

Η βιταμίνη P (η δεύτερη ονομασία είναι τα βιοφλαβονοειδή) είναι ένα συστατικό που συνδυάζει μια σειρά από βιολογικά δραστικές ουσίες, δηλαδή την hesperidin, τη ρουτίνη και την quercetin. Συνολικά, αυτή η ομάδα περιέχει περισσότερα από εκατό δραστικά συστατικά. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν αυτό το στοιχείο στη διαδικασία της μελέτης της διαπερατότητας των αιμοφόρων αγγείων με έλλειψη ασκορβικού οξέος στο σώμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη μιας βιταμίνης P δεν εγγυάται το αναμενόμενο αποτέλεσμα, αλλά με την προσθήκη χυμού λεμονιού, η αιμορραγία μειώθηκε και επιτεύχθηκε μεγαλύτερη αγγειακή αντοχή.

Οι επιστήμονες δεν σταμάτησαν στις μελέτες τους και τα επακόλουθα πειράματα μας επέτρεψαν να προσδιορίσουμε μια ομάδα συστατικών που διαφέρουν ως προς τη δράση των βιταμινών Ρ. Οι κατεχίνες βρέθηκαν στο φύλλο τσαγιού, κουρσετίνη και ρουτίνη στα λουλούδια του φαγόπυρου.

Δράση στο σώμα

Οι βιταμίνες της ομάδας Ρ αφορούν στοιχεία που δεν παράγονται από έναν οργανισμό. Για το λόγο αυτό, το καθήκον κάθε ατόμου είναι να οργανώσει σωστά τη διατροφή, προκειμένου να εξαλείψει ακόμη και το μικρότερο έλλειμμα των βιοφλαβονοειδών. Μετά την είσοδο στο στομάχι, τα ευεργετικά στοιχεία διαλύονται στο υγρό και εισέρχονται στο αίμα.

Τι είναι η βιταμίνη P; Αξίζει να επισημανθεί:

• Αντιοξειδωτική δράση. Στοιχεία όπως η κουρσετίνη και η ρουτίνη, προστατεύουν αξιόπιστα το σώμα από οξειδωμένες ουσίες, παρέχουν νεολαία, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπουν την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών.
• Επωφεληθείτε για τα σκάφη και το δέρμα. Η βιταμίνη C και η βιταμίνη P ρυθμίζουν το σχηματισμό κολλαγόνου - το κύριο στοιχείο που βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος. Επίσης, η δράση των φλαβονοειδών στοχεύει στη μείωση της πρηξίματος, στην ομαλοποίηση της πίεσης, στην επέκταση των αιμοφόρων αγγείων. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου των κιρσών.
• Προστασία από την αθηροσκλήρωση. Η κερσετίνη είναι ένα στοιχείο που επηρεάζει θετικά τον μεταβολισμό των λιπών στο σώμα. Η δράση της αποσκοπεί στην προστασία από τη συσσώρευση χοληστερόλης.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης Ρ και ασκορβικού οξέος εξασφαλίζει ισχυρή προστασία έναντι μολυσματικών και καταρροϊκών ασθενειών. Αυτό οφείλεται στην ισχυρή αντιβακτηριακή δράση.
• Προστασία από την εμφάνιση κακοήθων όγκων. Το στοιχείο εμποδίζει τον κίνδυνο εμφάνισης και ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του καρκίνου του αίματος ή του μαστού.
• Εξάλειψη της πίεσης των ματιών. Το Rutin είναι ένα ισχυρό συστατικό στη δράση του, το οποίο εγγυάται τη μείωση της ενδοφθάλμιας πίεσης σε ένα ασφαλές επίπεδο. Το μόνο που απαιτείται είναι να λάβετε ένα συμπλήρωμα της τάξης των 60 mg για ένα μήνα.
• Βοηθήστε στην πέψη. Γνωρίζοντας ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη P, είναι δυνατόν να εξομαλύνει τα τρόφιμα και να λύσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Η κερσετίνη είναι ένα ισχυρό συστατικό που εγγυάται το αναμενόμενο αποτέλεσμα ακόμα και με έλκος δωδεκαδακτύλου και έλκος στομάχου.
• Κανονικοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Χάρη στον έλεγχο της αγγειακής διαπερατότητας, τα βιοφλαβονοειδή διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.
• Αλλεργικά προβλήματα. Αποδεικνύεται ότι η βιταμίνη έχει ισχυρό αντι-αλλεργικό αποτέλεσμα. Τα κύρια δραστικά συστατικά είναι η σεροτονίνη και η ισταμίνη, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο τροφικής αλλεργίας, πολυνίτιδας και βρογχικού άσθματος.
• Δράση στο μυοσκελετικό σύστημα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φλαβονοειδή ενισχύουν τις αρθρώσεις και εξασφαλίζουν την παραγωγή του απαιτούμενου "λιπαντικού". Με την απουσία τους, υπερβολική φθορά των αρθρώσεων και καταστροφή τους.

Πηγές

Τα βιοφλαβονοειδή είναι στοιχεία που περιέχουν άφθονα τρόφιμα, κυρίως σε εσπεριδοειδή. Αξίζει να γνωρίζουμε ότι μετά την κατάψυξη η βιταμίνη P δεν σώζεται. Επιπλέον, καταστρέφεται από:

• υπαίθριος?
• καπνός καπνού ·
• φως;
• νερό ·
• μακράς θερμικής επεξεργασίας.

Πού περιέχει η βιταμίνη P; Όλα τα προϊόντα υπόκεινται χωριστά σε δύο κατηγορίες:

1. Πηγές φυτών:
   • Λαχανικά - ντομάτες, λάχανο, πράσινη σαλάτα.
   • Φρούτα - βερίκοκα και σταφύλια.
   • Μούρα - κεράσια, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, σμέουρα.
   • Πράσινοι - άνηθος, μαϊντανός, κοράνι.
   • Εσπεριδοειδή - γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λεμόνι.
   • Ποτά - κρασί, ζεστή μπύρα, καφέ και τσάι.
   • Η σοκολάτα είναι κυρίως μαύρη.
2. Ζωικές πηγές. Λαμβάνοντας υπόψη τα προϊόντα που περιέχουν ρουτίνα, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε ένα ενδιαφέρον πράγμα. Δεν υπάρχουν βιοφλαβονοειδή σε ζωικά προϊόντα καθόλου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι που δεν έχουν αρκετά μούρα, φρούτα και λαχανικά στη διατροφή τους απλώς υποχρεούνται να συμπεριλάβουν πρόσθετα πρόσθετα στη διατροφή τους.

Κάτοχος εγγραφής για το στοιχείο περιεχομένου:

• μαύρη φρυγανιά - 4 g.
• κεράσι - 2,5 g;
• αγιόκλημα - 1,2 g;
• άγριο τριαντάφυλλο - 1 γραμ.
• κορέλη - 0,5 g.
• πορτοκάλι και λεμόνι - 0,5 g.
• σταφύλια - 430 mg.

Όλα τα προϊόντα που περιέχουν ρουτίνη λαμβάνονται καλύτερα φρέσκα και κατά προτίμηση χωρίς θερμική επεξεργασία. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να υπολογίζετε σε πραγματικά οφέλη για τον οργανισμό.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πράσινο τσάι, το οποίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα κατεχινών. Έχουν ένα αποτέλεσμα εξουδετέρωσης, το οποίο παρέχεται από τη δέσμευση των μεταβολικών προϊόντων που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα των οργάνων και των ιστών.

Καθημερινή ανάγκη του σώματος

Για να εξαλειφθεί η ανεπάρκεια του χρήσιμου στοιχείου, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε το ποσοστό κατανάλωσης. Όλα εξαρτώνται από την ηλικία και το φύλο του ατόμου:

• Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν 25-30 mg βιταμίνης. Η δοσολογία εξαρτάται από τη διατροφή του παιδιού και την παραλαβή των προϊόντων που είναι κορεσμένα με βιοφλαβονοειδή.
• Οι έφηβοι και οι άνδρες απαιτούν ποσοστό 40-50 mg. Με επαρκή κατανάλωση χόρτων, λαχανικών και φρούτων, η δοσολογία (με το διορισμό ειδικών συμπλεγμάτων) θα πρέπει να μειωθεί.
• Γυναίκες - 30-45 mg την ημέρα. Αυτή η ποσότητα ρουτίνας αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος.

Έλλειψη και υπερβολή

Εάν δεν γνωρίζετε πού περιέχεται η βιταμίνη P και δεν συμμορφώνεστε με τις συστάσεις σχετικά με τη δοσολογία, είναι δυνατές οι ακόλουθες επιδράσεις:

1. Σε περίπτωση έλλειψης:
   • γενική λήθαργος και αδυναμία.
   • πόνος στα χέρια και στα πόδια.
   • σοβαρά αιμορραγικά ούλα.
   • αυξημένη κόπωση.
   • αιμορραγία στον εγκέφαλο.
   • καρδιακή και πνευμονική νόσο.
2. Η υπερβολική δόση ρουτίνας δεν είναι επικίνδυνη για το σώμα. Οι επιπλέον ουσίες δεν επιβραδύνουν και εκκρίνονται μέσω των νεφρών με ούρα.

Αποτελέσματα

Γνωρίζοντας γιατί το σώμα χρειάζεται τη βιταμίνη P και την συμπεριλαμβάνει στη διατροφή, είναι δυνατόν να αποφύγουμε μια σειρά προβλημάτων με:

• καρδιά?
• διαδικασίες ανταλλαγής ·
• μάτι πίεση?
• αλλεργίες;
• αδυναμία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα βιοφλαβονοειδή απορροφώνται καλά από το σώμα και δεν αλληλεπιδρούν με άλλα στοιχεία, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα πολύτιμα. Επιπλέον, η πρόσληψη του στοιχείου συμβάλλει στην οικονομική χρήση του ασκορβικού οξέος, η οποία εξαλείφει τον κίνδυνο επιπλοκών κατά τη διαδικασία λήψης αντιπηκτικών.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-p/