Βιταμίνη ΡΡ: Ποια τρόφιμα περιέχουν αυτή τη μοναδική ουσία;

Οι βιταμίνες Β διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Ένα από τα σημαντικά μέρη αυτού του συμπλέγματος είναι η βιταμίνη ΡΡ. Είναι γνωστό εδώ και καιρό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως από τη φαρμακευτική βιομηχανία για την παρασκευή φαρμάκων για θεραπεία. Έτσι, η βιταμίνη PP, τι είναι και γιατί χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα, το οποίο περιέχει αυτή τη μοναδική ουσία;

Οι βιταμίνες αυτές ονομάζονται νικοτινικό οξύ, έγιναν γνωστές τον 19ο αιώνα, αλλά έγιναν γνωστές στους γιατρούς για τις εξαιρετικές θεραπευτικές τους ιδιότητες μόνο στη δεκαετία του 1950. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του για τη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας δεν αποκαλύπτονται πλήρως, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της σύγχρονης επιστημονικής και ιατρικής έρευνας να ανοίγονται νέες εκάστοτε. Αυτή η ουσία ονομάζεται συχνά βιταμίνη Β3.

Σχετικά με τα οφέλη και τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιταμίνης PP

Βιταμίνη PP για το τι χρειάζεται; Το νικοτινικό οξύ είναι μια πολύ σημαντική βιολογική ένωση, η θετική επίδραση της βιταμίνης ΡΡ επηρεάζει όλες τις διαδικασίες του ανθρώπινου σώματος, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας.

Είναι γνωστό ότι σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε νικοτιναμίδη, υπάρχουν ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν τον σχηματισμό πλακών τύπου χοληστερόλης στο ανθρώπινο αίμα. Κάτω από την επιρροή τους, τα αρτηριακά τοιχώματα δεν πυκνώνονται πλέον, πράγμα που βοηθά αποτελεσματικά στην αντοχή στην αθηροσκλήρωση και τις ημικρανίες. Είναι σαφές γιατί η βιταμίνη B3 είναι τόσο σημαντική για τη διατήρηση μιας φυσιολογικής ανθρώπινης κατάστασης.

Δεδομένου ότι αυτή η βιταμίνη περιέχει μοναδικές ουσίες που είναι βιολογικά ενεργές, οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λίπη μετατρέπονται γρήγορα στο ανθρώπινο σώμα, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση της ενέργειας. Επιπλέον, το επίπεδο ζάχαρης μετατρέπεται γρήγορα στο αίμα, οι υδατάνθρακες μετατρέπονται στους μυϊκούς ιστούς, η ίδια διαδικασία παρατηρείται στο ήπαρ, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται ενεργά από το ανθρώπινο σώμα.

Όταν απαιτείται βιταμίνη B3

Εκτός από όλα τα χρήσιμα πράγματα που φέρνει το νικοτινικό οξύ στην ανθρώπινη υγεία, είναι απαραίτητο να σημειωθεί μία ακόμη από τις μοναδικές του ιδιότητες - το φάρμακο έχει αντιδιαβητικές ιδιότητες. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από διαβήτη, καθώς με μια δίαιτα υψηλή σε αυτή τη βιταμίνη, η ανάγκη για μεγάλο αριθμό ενέσεων ινσουλίνης εξαφανίζεται.

Και με τη βοήθεια της νιασίνης (που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β3) σχηματίζονται ορμόνες φύλου σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ορισμένες σεξουαλικές διαταραχές. Εδώ μιλάμε τόσο για ανικανότητα όσο και για απώλεια της στυτικής λειτουργίας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους εκπροσώπους του ισχυρότερου φύλου, πρέπει να γνωρίζουν ποια προϊόντα βρίσκονται και δεν χρειάζεται πραγματικά να ρωτήσουν γιατί είναι απαραίτητο.

Εάν καταναλώνετε τακτικά βιταμίνη Β3, τότε η πιθανότητα να πάσχετε από οστεοαρθρίτιδα μειώνεται σημαντικά. Οι αρθρώσεις γίνονται πιο ευέλικτες, οίδημα και πόνος δεν ενοχλεί το άτομο. Και αν μια τέτοια ουσία στο ανθρώπινο σώμα δεν είναι αρκετή, αρχίζουν σοβαρά προβλήματα υγείας όπως διάφορες παθήσεις του δέρματος. Είναι μάλλον δύσκολο να πολεμήσεις μαζί τους, αλλά με το νικοτινικό οξύ, ακόμα και αυτές οι σοβαρές ασθένειες είναι ευκολότερες.

Προκειμένου το γενετικό υλικό να διαμορφωθεί σωστά, το σώμα χρειάζεται όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες σε σωστή ποσότητα, αλλά είναι το ΡΡ που σχετίζεται άμεσα με τον ανθρώπινο γενετικό κώδικα, δείχνουν πρόσφατες επιστημονικές μελέτες. Κατά τη διάρκεια αυτών των μελετών, ανακαλύφθηκε μία ακόμη εξαιρετικά χαρακτηριστική του νικοτινικού οξέος - σε ανθρώπους που το κατανάλωναν τακτικά, η ασθένεια του Alzheimer παρατηρήθηκε πολύ λιγότερο συχνά. Το αποτέλεσμα που περιέχεται στο B3 είναι πραγματικά μοναδικό, ιδιαίτερα καλά το γεγονός ότι το επιθυμητό προϊόν με το περιεχόμενό του μπορεί πάντα να βρίσκεται στην ελεύθερη αγορά.

Επιπλέον, το PP χρησιμοποιείται πιο ενεργά για τη θεραπεία της κατάθλιψης, των προβλημάτων μνήμης, της υπερκινητικότητας στα παιδιά, της φλεγμονής του δέρματος, των προβλημάτων όρασης, των εντερικών διαταραχών, της εξάρτησης από το αλκοόλ και ορισμένων ψυχικών ασθενειών. Αλλά με αυτό το οξύ με υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ουσίες, να είστε προσεκτικοί.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη b3

Εάν γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη B3, γίνεται ασαφές γιατί πολλοί περισσότεροι άνθρωποι υποφέρουν από την έλλειψη. Παρά το γεγονός ότι περιέχεται άφθονα σε μια ποικιλία τροφίμων, μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να το έχουν έλλειψη. Αυτό είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό των χωρών με ανεπαρκώς ανεπτυγμένες οικονομίες, δεδομένου ότι ένας μεγάλος αριθμός ατόμων εδώ απλά δεν έχουν την ευκαιρία να τρέφονται πλήρως, συχνά υποφέρουν από χρόνιο αλκοολισμό και άλλες ασθένειες.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια τρόφιμα περιέχουν μια τόσο μοναδική βιταμίνη σε επαρκείς ποσότητες και φροντίστε να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή.

Έτσι, περιέχει βιταμίνη ΡΡ σε αυτά τα τρόφιμα:

χρήσιμο να πίνετε χυμό από ντομάτες, σταφύλια και μήλα. Είναι καλύτερο να κάνετε τους ίδιους τους χυμούς, τότε μπορείτε να πάρετε το μέγιστο ποσό χρήσιμων ουσιών από αυτά.
Τα καρύδια είναι εκείνα τα προϊόντα στα οποία το νικοτινικό οξύ βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώνε περισσότερους ξηρούς καρπούς σε εκείνους τους ανθρώπους που ανήκουν στους ηλικιωμένους και σε εκείνες τις γυναίκες που στο εγγύς μέλλον σκοπεύουν να γνωρίσουν τη χαρά της μητρότητας. Αυτό είναι ένα πολύ καλό προϊόν για ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας και ψάρια.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση μιας ουσίας εξαρτάται όχι μόνο από το πόσο περιέχεται στα τρόφιμα, αλλά και από τον τρόπο με τον οποίο υπάρχει εκεί. Συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερα όσπρια, καθώς η βιταμίνη PP βρίσκεται σε εύπεπτη μορφή. Για λόγους σύγκρισης, περιέχεται σε επαρκή ποσότητα σε καλλιέργειες δημητριακών, αλλά εκεί βρίσκεται σε μια μορφή που το σώμα αφομοιώνει με δυσκολία. Έτσι, πρέπει να τρώτε περισσότερο φαγόπυρο, χυλό κουάκερ, ρύζι και σιμιγδάλι?
αν μιλάμε για προϊόντα στα οποία περιέχεται βιταμίνη PP με την πιο προσιτή μορφή, αυτά είναι φρέσκα λαχανικά. Αλλά δεν υπάρχει μεγάλο μέρος αυτού του ιχνοστοιχείου. Η εξαίρεση από την άποψη αυτή είναι οι πατάτες, οι πιπεριές, το σκόρδο και τα κολοκυθάκια - υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες.
επαρκής ποσότητα νικοτινικού οξέος βρίσκεται σε νωπά φρούτα.
σχεδόν όλα τα προϊόντα γαλακτοκομικής προέλευσης περιέχουν βιταμίνη ΡΡ. Εάν ένα άτομο καταναλώνει τακτικά γάλα, βούτυρο και τυρί cottage, μπορεί να ισχυριστεί κατηγορηματικά ότι δεν θα έχουν προβλήματα με την έλλειψη. Μόνο εδώ, όπως και σε όλα, δεν πρέπει να ξεχάσετε την αίσθηση της αναλογίας.

Περιέχει βιταμίνη PP και σε πολλά άλλα τρόφιμα.

Σημασία της βιταμίνης ΡΡ για τα διαιτητικά

Εάν ένα άτομο προσπαθεί να ζήσει σωστά (κάτι που είναι αδύνατο χωρίς σωστή διατροφή), τότε η απαραίτητη ποσότητα βιταμινών πρέπει να παρέχεται στο σώμα του σε τακτική βάση. Όσον αφορά τη βιταμίνη ΡΡ, η αξία της είναι εξαιρετικά μεγάλη για εκείνους τους ανθρώπους που είναι υπέρβαροι, επειδή υπό την επίδραση του νικοτινικού οξέος, η ισορροπία του λίπους στους ιστούς εξομαλύνεται και αυτό βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα.

Οι διατροφολόγοι συστήνουν έντονα τη χρήση βιταμίνης ΡΡ σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν μειωμένη γαστρεντερική οδό. Για να επιταχυνθεί ο μεταβολισμός του λίπους, είναι επίσης σημαντικό, όλα τα λιπαρά οξέα να συνδυάζονται με μόρια και να απομακρύνονται από το ανθρώπινο σώμα.

Εάν είναι ενεργό (αλλά με μέτρο!) Για να το καταναλώσετε, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το υπερβολικό βάρος θα εξαφανιστεί σύντομα. Μην νομίζετε ότι μια τέτοια ουσία είναι η μόνη πανάκεια για το υπερβολικό βάρος, αλλά χωρίς αυτό δεν μπορείτε. Και συμβάλλει επίσης στη βελτίωση του τόνου και το δέρμα γίνεται ισχυρότερο και πιο ελαστικό.

Σχετικά με τις παρενέργειες της βιταμίνης PP

Αν μιλάμε για την έλλειψη μιας τόσο χρήσιμης ουσίας στο ανθρώπινο σώμα, τότε αυτό δεν συμβαίνει τόσο συχνά, επειδή περιέχεται σε ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων που διατίθενται στον γενικό πληθυσμό. Αλλά αν ένα άτομο πάσχει από χρόνιο αλκοολισμό, τότε μια ανεπάρκεια νικοτινικού οξέος δεν είναι ασυνήθιστη για αυτούς, αφού τα θρεπτικά συστατικά απλά δεν μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα κανονικά. Μια παρόμοια κατάσταση παρατηρείται συχνά στους ηλικιωμένους. Εάν ένα άτομο δεν έχει αρκετό νικοτινικό οξύ στο σώμα του, τότε πιο συχνά αυτό εκφράζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

Ο γενικός τόνος του σώματος μειώνεται (ένα άτομο αισθάνεται συνεχώς κουρασμένο και απαθής).
ανωμαλίες στα αγγεία (συχνά ζαλάδα, βασανισμένη από ημικρανία, καρδιά χτυπά έντονα)?
το έργο της γαστρεντερικής οδού διαταράσσεται.
ο ύπνος είναι κακός.

Εάν η κατάσταση είναι σοβαρή, τότε παρατηρούνται τα ακόλουθα σημεία:

το δέρμα καθίσταται οίδημα, μπορεί να γίνει μούδιασμα.
ο συντονισμός είναι μειωμένος.
η αρτηριακή πίεση αυξάνεται σημαντικά.
κεφαλαλγία, συνοδεύεται από πόνο στα αυτιά?
κόκκινες κηλίδες και φουσκάλες εμφανίζονται στο δέρμα.
συνεχώς καίει στο στόμα, το σάλιο εκκρίνει με μεγάλη προσοχή.
ο στοματικός βλεννογόνος γίνεται κόκκινος.
ένα άτομο έχει προβλήματα με το σκαμνί, κακή όρεξη, είναι συνεχώς αδύναμη.

Εάν ένα άτομο έχει πλεόνασμα βιταμίνης ΡΡ στο σώμα, τότε αυτό παρατηρείται συχνότερα όταν η ουσία καταναλώνεται ως πρόσθετο συμπλήρωμα σε ορισμένες ασθένειες.

Η αυξημένη ποσότητα ΡΡ στο σώμα επηρεάζεται από τέτοια σημεία.

κνησμός;
Το άτομο συχνά γελοιοποιείται χωρίς προφανή λόγο.
στομαχικές και εντερικές διαταραχές.
εξάνθημα στο δέρμα.
το άτομο συχνά και ξαφνικά λιποθυμεί.

Αλλά για να αντιμετωπίσετε την υπερβολική ποσότητα ΡΡ στο ανθρώπινο σώμα δεν είναι δύσκολη - η δόση της κατανάλωσης απλά μειώνεται και όλα τα συμπτώματα του δευτερογενούς τύπου εξαφανίζονται.

Σχετικά με τη συμβατότητα και την αλληλεπίδραση της βιταμίνης PP

Λαμβάνοντας φάρμακα που περιέχουν PP είναι καλό για την υγεία, ωστόσο, πρέπει πρώτα να περάσετε ιατρική διαβούλευση. Μην ξεχνάτε ότι έχει την τάση να ενεργεί για να ενισχύσει ή να αποδυναμώσει την επίδραση ορισμένων φαρμάκων.

Εάν ένα άτομο παίρνει αντιβιοτικά, τότε η βιταμίνη B3 θα πρέπει να λαμβάνεται ξεχωριστά, αν ληφθούν μαζί, τότε όλα τα ευεργετικά αποτελέσματα εξαφανίζονται. Το ίδιο ισχύει για την ασπιρίνη.

Τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την αραίωση του αίματος, που χρησιμοποιούνται μαζί στο νικοτινικό οξύ, τείνουν να αυξάνουν σημαντικά την επίδρασή του, γεγονός που συχνά οδηγεί σε άφθονη αιμορραγία.

Όταν παίρνετε βιταμίνη PP πρέπει να είστε με μεγάλη προσοχή για τη θεραπεία φαρμάκων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Στο νικοτινικό οξύ υπάρχουν βήτα-αναστολείς, υπό την επίδραση της οποίας η πίεση πέφτει γρήγορα. Μην ξεχνάτε την προσοχή, πριν καταναλώσετε τη βιταμίνη B3, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Βιταμίνη PP για την ανάπτυξη των μαλλιών

Η επίδραση του νικοτινικού οξέος στην ανάπτυξη των τριχών

Βιταμίνες που επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών και γενειάδας.

Νικοτινικό οξύ για την τριχοφυΐα: η κριτική μου και η εμπειρία χρήσης

Οξεία έλλειψη βιταμίνης b3

Βιταμίνη PP | Τηλεοπτικό κανάλι Mama

Η βιταμίνη Β3 (ΡΡ, νιασίνη, νικοτινικό οξύ)

http://zozhmania.ru/vitaminy/vitamin-rr-chto-eto-takoe

Βιταμίνη ΡΡ - για ποιο λόγο; Ποια προϊόντα περιέχουν νικοτινικό οξύ και οδηγίες χρήσης

Το νικοτινικό οξύ (νιασίνη, βιταμίνη Β3, ΡΡ, νικοτιναμίδιο) είναι μία από τις πιο σημαντικές ανθρώπινες ουσίες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους καπνιστές και τους ανθρώπους με μειωμένη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εάν το σώμα στερείται νιασίνης, τότε το άτομο γίνεται ευερέθιστο και νευρικό. Για το λόγο αυτό, το νικοτινικό οξύ ονομάζεται βιταμίνη ειρήνης.

Βιταμίνη ΡΡ - τι είναι αυτό

Η σύγχρονη ονομασία της βιταμίνης ΡΡ είναι το νικοτινικό οξύ. Μοιάζει με μια λευκή, άοσμη κρυσταλλική σκόνη. Η ουσία έχει μια αδύναμη ξινή γεύση, δεν διαλύεται σε κρύο νερό, και σε ζεστό - πολύ καλύτερα. Η βιταμίνη PP είναι ένας υπολιπιδαιμικός παράγοντας που μετατρέπεται σε νικοτιναμίδιο στο ανθρώπινο σώμα. Η ουσία εμπλέκεται στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των πρωτεϊνών, των λιπών. Η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται σε συνθετικές διεργασίες, γλυκογονόλυση, αναπνοή του σώματος στο σώμα. Το νικοτινικό οξύ είναι επίσης ένας αντι-γαστρικός παράγοντας.

Βιταμίνη ΡΡ - τι χρειάζεται το σώμα

Μετά την λήψη του νικοτιναμιδίου στον οισοφάγο και στο στομάχι, εμφανίζεται ένας κύκλος αναγωγικών και οξειδωτικών αντιδράσεων. Είναι πολύ δύσκολο να υπερεκτιμηθεί πόσο χρήσιμη είναι η βιταμίνη ΡΡ για το σώμα, καθώς ασχολείται με την παραγωγή ενέργειας, την παραγωγή πρωτεϊνών και το μεταβολισμό. Χρήση νικοτινικού οξέος:

Ρυθμίζει κακή χοληστερόλη. Η νιασίνη εξαλείφει την πλάκα μειώνοντας την ποσότητα κακής χοληστερόλης στο αίμα.
Υποστηρίζει την ενέργεια σε υψηλό επίπεδο. Η δράση της οργανικής ύλης στοχεύει στη βελτιστοποίηση του μεταβολισμού, στην επιτάχυνση της σύνθεσης των λιπών, των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων.
Βελτιωμένη αναπνοή κυττάρων και ιστών. Χωρίς τη συμμετοχή της βιταμίνης Β3, δεν υπάρχουν μεταβολικές διεργασίες μεταξύ του κυττάρου και του οξυγόνου.
Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς. Η θετική επίδραση οφείλεται στη συμμετοχή της νιασίνης στην αραίωση και τη μείωση του ιξώδους του πλάσματος αίματος.
Μειωμένα επίπεδα τριγλυκεριδίων. Αυτή η ποιότητα είναι απαραίτητη για τους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη. Λόγω της μεγάλης ποσότητας λίπους σε ασθενείς με αυξημένη πίεση, η ασθένεια επιδεινώνεται.
Η απόσυρση τοξικών στοιχείων. Η δράση της νιασίνης εξουδετερώνει τα επιβλαβή στοιχεία που σχηματίζονται μετά την πέψη των τροφίμων κακής ποιότητας. Μειώνει το φορτίο στο ήπαρ.

Βιταμίνη PP για τα μαλλιά

Λόγω της δυνατότητας ταχείας επέκτασης των αιμοφόρων αγγείων και της ενίσχυσης των μεταβολικών διεργασιών, η βιταμίνη Niacin χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της απώλειας τρίχας. Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, αυτή η ουσία πλούσια σε ευεργετικές ιδιότητες απορροφάται σε κάθε κύτταρο, αυξάνοντας την κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα τα θυλάκια να λαμβάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο.

Η νιασίνη έχει θετική επίδραση όχι μόνο στον θύλακα των τριχών, αλλά και στην χρωστική ουσία, η οποία βοηθά να σταματήσει η διαδικασία της γκρίζας. Η βιταμίνη PP για τα μαλλιά χρησιμοποιείται στο σπίτι για ένα μήνα. Τα φαρμακεία πρέπει να αγοράζουν υδατοδιαλυτά φάρμακα νικοτινικό οξύ. Ανοίξτε την αμπούλα για ένεση αμέσως πριν την εφαρμογή, στη συνέχεια τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής 1 ml ημερησίως για 20 λεπτά.

http://sovets.net/9135-vitamin-pp.html

Η βιταμίνη PP και ένα υγιές σώμα

Η βιταμίνη PP είναι μια ένωση που υπάρχει σε δύο μορφές: νικοτινικό οξύ και νικοτιναμίδιο. Αυτή είναι η μόνη βιταμίνη που λαμβάνεται στην παραδοσιακή ιατρική για την ιατρική, χάρη στις θαυματουργές της ιδιότητες.

Αν και η νικοτιναμίδη ανακαλύφθηκε και μελετήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ευεργετικές της ιδιότητες ανακαλύφθηκαν μόνο στα μέσα του 20ού αιώνα. Αυτή η βιταμίνη είναι μια ουσία απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα.

Λόγω της ομοιόμορφης ονομασίας, κάποιο συγγενές νικοτινικό οξύ με νικοτίνη που περιέχεται στα προϊόντα καπνού.

Παρά την ομοιότητα των ονομάτων, αυτές οι δύο ουσίες δεν έχουν τίποτα κοινό μεταξύ τους, οπότε δεν πρέπει να φοβάστε ότι η βιταμίνη PP μπορεί να προκαλέσει την ίδια βλάβη στο σώμα με τη νικοτίνη.

Οι χημικοί ονομάζουν 3-πυριδινοκαρβοξυλικό οξύ νικοτινικού οξέος. Είναι μια ελαφριά μικροκρυσταλλική σκόνη χωρίς χαρακτηριστική οσμή.

Δεν παράγεται στο σώμα, επομένως λαμβάνεται με φωτόλυση παραγώγων πυριδίνης. Μόλις βρεθεί στο σώμα, το νικοτινικό οξύ μετατρέπεται σε νικοτιναμίδιο, το οποίο αντιδρά με NAD και NADPH.

Στο σώμα, η βιταμίνη ΡΡ εμπλέκεται στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, λιπιδίων, αμινοξέων και πουρίνες, προωθεί την αναπνοή των ιστών, βοηθά σπάσει γλυκογόνου σε γλυκόζη στο ήπαρ και συμβάλλει στην βιοσύνθεση των χρήσιμων ουσιών.

Επίσης, ομαλοποιεί την ποσότητα λιπαρών οξέων και χοληστερίων στο αίμα.

Προωθεί την επέκταση των μικρών αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου, βελτιώνοντας έτσι τη μικροκυκλοφορία του αίματος και επίσης εξαλείφει την υπερβολική πήξη και την πάχυνση του αίματος στα αγγεία.

Επιπλέον, το νικοτινικό οξύ έχει ιδιότητες αποτοξίνωσης.

Ο ρόλος της βιταμίνης στο σώμα

Λόγω της ευρείας γκάμας χημικών ιδιοτήτων του, το νικοτιναμίδιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα.

Πρώτα απ 'όλα, το νικοτινικό οξύ συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, εμποδίζοντας υπερβολικά την πήξη του αίματος, σχηματίζοντας θρόμβους αίματος που εμποδίζουν τα αγγεία.

Η νιασίνη συχνά συνταγογραφείται ως προφύλαξη για άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άνθρωποι που λαμβάνουν αυτή τη βιταμίνη είναι πιθανότερο να επιβιώσουν μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου. Και όλα αυτά επειδή το νικοτινικό οξύ εκτός από την αραίωση του αίματος διαστέλλει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Βιταμίνη PP σταθεροποιεί ποσοστό χοληστερόλης στο αίμα, τη μείωση της συγκέντρωσης των βλαβερών LDL-χοληστερόλης στο εσωτερικό των αρτηριών και αυξάνει τη συγκέντρωση των ευεργετικών χοληστερόλης HDL, η οποία βοηθά να καθαρίσει το σύστημα του αίματος από τις βλαβερές ουσίες.

Στη σύγχρονη ιατρική, δεν έχουν ακόμη ανακαλύψει μια πιο αποτελεσματική ουσία που ρυθμίζει τη δραστηριότητα της λιποπρωτεΐνης από το νικοτινικό οξύ.

Η νιασίνη εκτελεί ενεργειακή λειτουργία συμμετέχοντας στη σύνθεση ενέργειας από τη γλυκόζη και το λίπος. Από την παρουσία αυτής της ουσίας εξαρτάται από τον τόνο και τη δύναμη ολόκληρου του οργανισμού.

Επιπλέον, η βιταμίνη PP υποστηρίζει όλες τις ενεργειακές διεργασίες στα κύτταρα και ο σημαντικότερος από αυτούς είναι ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών.

Το νικοτινικό οξύ επίσης εκτελεί ρυθμιστική λειτουργία, δηλ. συμμετέχει στη δημιουργία ενός ορμονικού υποβάθρου: την παραγωγή οιστρογόνων, προγεστερόνης, τεστοστερόνης, ινσουλίνης, κορτιζόνης και θυροξίνης. Βοηθά επίσης τα λίπη να μετατραπούν σε ουσίες που μοιάζουν με ορμόνες - εικοσανοειδή.

Ικανός να αφαιρέσει φλεγμονές της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού. Συμμετέχει στην έκκριση του γαστρικού υγρού και ως εκ τούτου στην καλύτερη πέψη των τροφίμων.

Η νικοτιναμίδη συμβάλλει στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις της αρθρίτιδας, καθώς και στην αύξηση της κινητικότητάς τους.

Ένας σημαντικός ρόλος παίζει η βιταμίνη ΡΡ στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις του σώματος - εμπλέκεται στην αναπνοή των κυττάρων και των ιστών.

Επιπλέον, το νικοτινικό οξύ είναι σε θέση να εξουδετερώνει σε κάποιο βαθμό τα δηλητήρια που εισέρχονται στο σώμα μας: τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες.

Μια μικρή βοήθεια βιταμίνη παρέχει το ανοσοποιητικό σύστημα: είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ήπια γρίπη και οξεία αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις.

Έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα: χαλαρώνει με έντονο νευρικό και ψυχικό στρες και άγχος, ανακουφίζει από το στρες και το άγχος, βελτιώνει την προσοχή και τη μνήμη. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει την ικανότητα να εμποδίζουν την ανάπτυξη της σχιζοφρένειας.

Επιπλέον, η ομορφιά του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών εξαρτάται από τη βιταμίνη ΡΡ.

Ημερήσια απαίτηση και ενδείξεις χρήσης

Η ημερήσια πρόσληψη νικοτινικού οξέος είναι:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-pp-dlya-organizma.html

Βιταμίνη Β3 ή ΡΡ: Πρώτα 10 πλούσια σε νικοτινικά οξέα τρόφιμα

Το νικοτινικό οξύ είναι μια βιταμίνη που εισέρχεται στο σώμα μέσω της τροφής και επίσης συντίθεται στο ήπαρ από το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Στο ανθρώπινο σώμα, η ένωση μετατρέπεται σε νικοτιναμίδιο. Η ουσία ανακαλύφθηκε πριν από εκατό χρόνια από τον Αμερικανό επιδημιολόγο Joseph Goldberger ως το εργαλείο «προειδοποιητικό pellagra» (Ρellagra Reventing). Ως εκ τούτου ένα άλλο όνομα για την ένωση - βιταμίνη PP. Αυτό δεν είναι όλα. Έτσι, όλα τα "ονόματα" της βιταμίνης PP - νικοτινικό οξύ, νιασίνη, Β3.

Λειτουργίες Νικοτινικού Οξέος

Η βιταμίνη PP είναι μέλος δεκάδων βιοχημικών διεργασιών στο σώμα. Η ένωση προάγει τον σχηματισμό των ενζύμων που είναι απαραίτητα για την κυτταρική αναπνοή. Η ουσία διεγείρει το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των πρωτεϊνών. Μετά τη διάσπαση στο ήπαρ εκκρίνεται από τα νεφρά ως μεταβολίτης.

Τι άλλο χρειάζεται για αυτή τη βιταμίνη;

Εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου.
Υπεύθυνος για τη χρησιμότητα του οράματος.
Υποστηρίζει την υγεία των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, του βλεννογόνου του στόματος.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιαγγειακής ανεπάρκειας.
Επηρεάζει τη μετατροπή των φυσιολογικών κυττάρων σε καρκίνο.
Αντέχει τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών.
Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Συμμετέχει στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Η βιταμίνη PP χρησιμοποιείται ως φάρμακο. Στον διαβήτη, αποτρέπει την καταστροφή του παγκρέατος. Η λήψη του φαρμάκου μπορεί να μειώσει τη δόση της χορηγούμενης ινσουλίνης. Το νικοτινικό οξύ συμπεριλαμβάνεται στη θεραπευτική αγωγή της αρθρίτιδας, καθώς βοηθά στη μείωση του πόνου, βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων. Η βιταμίνη Β3 έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα, γι 'αυτό και συνταγογραφείται για νευρικές διαταραχές που προκαλούνται από παρατεταμένο στρες, αλκοολισμό.

Ο ρυθμός και η ανεπάρκεια της βιταμίνης ΡΡ

Για την κανονική ζωή, ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 20 mg νικοτινικού οξέος ανά ημέρα. Για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ο δείκτης είναι υψηλότερος - 25 mg. Τα βρέφη χρειάζονται την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Β3 (2-6 mg) με μητρικό γάλα. Τα παιδιά ηλικίας μέχρι τριών ετών χρειάζονται 8 mg νικοτινικού οξέος, ηλικίας μέχρι οκτώ ετών - στα 10 mg και μέχρι τα δεκατριών ετών - στα 12 mg. Οι έφηβοι χρειάζονται βιταμίνη ΡΡ στην ίδια ποσότητα με τους ενήλικες.

Η έλλειψη νικοτινικού οξέος στο σώμα οδηγεί στη χρήση αλκοολούχων ποτών. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να παρατηρηθεί με μια μη ισορροπημένη διατροφή. Η έλλειψη ενός στοιχείου συμβαίνει στις περιπτώσεις που η κατανάλωσή του αυξάνεται δραματικά. Αυτό συμβαίνει υπό συνθήκες σωματικής και πνευματικής υπερφόρτωσης, παρατεταμένης δηλητηρίασης, διαταραχών της πεπτικής οδού.

Η βιταμίνη ΡΡ είναι απαραίτητη σε μεγάλες ποσότητες, εάν εργάζεστε σε υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες, ιδρώτα πολύ. Η συστηματική μη θεραπευτική αγωγή του νικοτινικού οξέος οδηγεί σε πελλάγρα, σε αβιταμίνωση, συνοδευόμενη από διάρροια και δερματίτιδα. Η ασθένεια περιλαμβάνει κινητική διαταραχή, παράλυση άκρων και άνοια.

Τα ακόλουθα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν ανεπάρκεια νικοτινικού οξέος:

απάθεια και κόπωση.
παράλογη απώλεια βάρους, απώλεια όρεξης.
κεφαλαλγία και πόνο.
κόκκινες κηλίδες στο πρόσωπο, στο λαιμό, στα χέρια.
ερυθρότητα της βλεννώδους μεμβράνης του στόματος, ρωγμές στη γλώσσα,
ευερεθιστότητα, επιθετικότητα.
μειωμένη ανοσία.
την ξηρότητα και την ωχρότητα του δέρματος.
δυσκολία στον ύπνο τη νύχτα.
καρδιακές παλλιέργειες;
συχνή δυσκοιλιότητα και διάρροια.

Top 10 φυτικά προϊόντα πλούσια σε βιταμίνη Β3

Όταν χορτοφαγία και syroedenie πρέπει να εξασφαλίσει ότι η διατροφή ήταν αρκετή βιταμίνη PP. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν υπάρχει μακροχρόνια έλλειψη νικοτινικού οξέος, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε ειδικά φάρμακα.

Ωστόσο, ο γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει φαρμακευτικά συμπληρώματα, δεδομένου ότι η βιταμίνη ΡΡ που λαμβάνεται σε περίσσεια, είναι επίσης επικίνδυνη για την υγεία. Οδηγεί σε κνησμώδες εξάνθημα στο πρόσωπο και στο λαιμό, λιποθυμώντας. Η παρατεταμένη χρήση του φαρμάκου μπορεί να προκαλέσει ηπατική δυστροφία.

Η καλύτερη επιλογή είναι να ρυθμίσετε τη διατροφή ώστε να συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε νικοτινικό οξύ στη διατροφή. Οι κύριες φυτικές πηγές βιταμίνης ΡΡ έχουν ως εξής.

Αποξηραμένα μανιτάρια. Για να αποκτήσετε τον καθημερινό κανόνα του νικοτινικού οξέος, αρκεί ένας ενήλικας να φάει 24 γραμμάρια ξηρών μανιταριών ή 32 γρ. Βολέ ανά ημέρα.
Το αλεσμένο αλεύρι περιέχει 35,5 mg νιασίνης. 105 g "αλεσμένων ξηρών καρπών" ή 150 g πάστας μπορούν να καλύψουν την καθημερινή ανάγκη για νικοτινικό οξύ.
Τα πίτουρα ρυζιού (60 g ημερησίως) μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, αρτοσκευάσματα ή σούπες. Η βιταμίνη PP σε αυτά είναι παρούσα σε ποσότητα 33,9 mg.
Η ξηρή σπιρουλίνα περιέχει 28,3 mg. Έτσι, 70 g φύκια θα πρέπει να τρώγονται ανά ημέρα.
Τα φιστίκια καλύπτουν καθημερινή απαίτηση ύψους 150 γρ. Τα κουκουνάρια και οι φρυγμένοι ηλιόσποροι χρειάζονται 240 γρ. Ανακάρδια - 280 γρ.
Φρέσκα μανιτάρια. Η βιταμίνη PP σε ποσότητα 10,3 mg είναι παρούσα σε 100 g αγαρικών μέλι, 6,4 mg - syroezhek, 5,6 mg - μανιτάρια.
Το σιτάρι περιέχει 7,5 mg νικοτινικού οξέος, ψωμί - 5,93 mg, σπόρους που έχουν βλαστήσει - 4,5 mg.
Τα πράσινα μπιζέλια είναι επίσης πλούσια σε νιασίνη. Η συνιστώμενη ποσότητα προϊόντος για παιδιά είναι 100-180 g, για ενήλικες - 300 g.
Το σουσάμι (100 g) περιέχει 4,5 mg νικοτινικού οξέος. Σπόροι σουσαμιού μπορούν να προστεθούν στα κύρια μαθήματα.
Το φαγόπυρο (100 g) παρέχει 4.2 mg βιταμίνης.

Οι έμμεσες πηγές νικοτινικού οξέος είναι προϊόντα πλούσια σε τρυπτοφάνη. Αυτά περιλαμβάνουν τα φυστίκια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τη σόγια, τα κουκουνάρια, τους ηλιανθόσπορους. Από τα 100 g αυτών των προϊόντων, το σώμα λαμβάνει 300-750 mg αμινοξέος, το οποίο στο ήπαρ μετατρέπεται σε 5-12,5 mg βιταμίνης Β3.

Συνταγές πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νικοτινικό οξύ

Σούπα κολοκύθας

Βάλτε 15 γραμμάρια αποξηραμένα λευκά μανιτάρια σε ένα ποτήρι νερό για ένα τέταρτο της ώρας. 500 γραμμάρια κολοκύθας κομμένα σε κύβους. Grind ένα κρεμμύδι. Νερό με μανιτάρια χύνεται στο δοχείο. Μαγειρέψτε για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά. Φρες κολοκύθα με κρεμμύδι για 5 λεπτά σε ελαιόλαδο. Βάλτε τα μανιτάρια. Προσθέστε νερό στο ζωμό για να φτιάξετε 200 ml. Σε ζεστό ζωμό ρίξτε τα τηγανητά λαχανικά. Βράζετε για 5 λεπτά. Βράστε τα βραστά μανιτάρια ελαφρώς. Έτοιμος πολτός σούπας σε μπλέντερ. Σερβίρετε προσθέτοντας μανιτάρια και ψητά σπόρους κολοκύθας.

Καφέ ρύζι με πράσινα μπιζέλια

Σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι (κεφάλι) και τα ζαχαρωτά κομμένα σε λεπτές πλάκες (300 g). Προσθέστε μια πρέζα κύμινο. Αλάτι και πιπέρι όπως επιθυμείτε. Ρίχνουμε 100 γραμμάρια καστανό ρύζι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό. Μετά το βρασμό, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο. Μαγειρέψτε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτεί. Πετάξτε 450 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέστε φρέσκο βασιλικό και αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Σαλάτα με πιπεριά και σαμπάνια

Κόψτε το νεαρό κολοκύθι (100 g) σε κύβους. Αλέστε τα φρέσκα ζαχαρωτά (100 g) με πιάτα. Ανακατέψτε το κολοκυθάκι με τα μανιτάρια. Προσθέστε ψιλοκομμένα τεύτλα (50 g). Εάν είναι απαραίτητο, αλάτι. Σεζόν με ελαιόλαδο.

Χαρακτηριστικά της πρόσληψης βιταμίνης PP

Κατά την προσαρμογή της δίαιτας, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το νικοτινικό οξύ στα δημητριακά έχει μια στενά συνδεδεμένη μορφή. Φυσικά, αυτό περιπλέκει τη διαδικασία αφομοίωσης της βιταμίνης από το σώμα. Ένα άλλο πράγμα - όσπρια. Στα φιστίκια, τα μπιζέλια, τα φασόλια, τις φακές, τα ρεβίθια και τη σόγια, η βιταμίνη PP είναι σε μια εύπεπτη μορφή. Η απορρόφηση του νικοτινικού οξέος από το σώμα είναι δύσκολη με δυσαπορρόφηση - μια χρόνια διαταραχή της πέψης, της μεταφοράς και της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών στο έντερο. Παραβίαση της απορρόφησης της βιταμίνης Β3 παρατηρείται στους ηλικιωμένους.

Όσον αφορά τη διαδικασία απόκτησης νικοτινικού οξέος από τρυπτοφάνη, για την αντίδραση απαιτούνται στοιχεία όπως ο σίδηρος, η πυριδοξίνη, η ριβοφλαβίνη σε επαρκείς ποσότητες. Η βιταμίνη Β2 βρίσκεται στη ζύμη του ζυθοποιείου, τα αμύγδαλα, τα μανιτάρια, το μπρόκολο, το λάχανο, το φαγόπυρο. Τα φυτικά προϊόντα πλούσια σε σίδηρο περιλαμβάνουν αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σκούρα λαχανικά και όσπρια.

Πηγές βιταμίνης Β6 είναι μη επεξεργασμένα δημητριακά, αβοκάντο, μπανάνες, καρότα και σπανάκι.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το νικοτινικό οξύ είναι μια αρκετά σταθερή ένωση. Η βιταμίνη PP δεν χάνει τις ιδιότητές της όταν αλληλεπιδρά με οξέα και αλκάλια, ξήρανση, κατάψυξη, μακροχρόνια αποθήκευση. Μόνο η θερμική επεξεργασία είναι καταστροφική σε αυτό. Κατά τη διαδικασία τηγανίσματος μέχρι 40% της νιασίνης καταστρέφεται. Η απώλεια βιταμίνης ΡΡ θα είναι μικρότερη εάν μαγειρεύετε τα τρόφιμα σε μικρή ποσότητα νερού.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-pp/

Ο ρόλος της βιταμίνης ΡΡ στους ανθρώπους

Στην ιστορία μερικές φορές υπάρχουν περιπτώσεις όπου η μία και αυτή η ανακάλυψη γίνεται περισσότερες από μία φορές. Έτσι ήταν με πυρίτιδα, με κάποια γεωγραφικά αντικείμενα και με την ουσία απαραίτητη για ένα άτομο. Η βιταμίνη ΡΡ παρήχθη αρχικά κατά τη διάρκεια χημικής αντίδρασης μεταξύ νικοτίνης και χρωμικού ή νιτρικού οξέος. Εκείνη την εποχή δεν είχαν ιδέα για τις χρήσιμες ιδιότητές του. Μισή αιώνα μετά την ανακάλυψη αυτή, ένας γιατρός, ο Goldberger, ο οποίος εργάστηκε για τη δημιουργία ενός φαρμάκου για την πελλάγρα, πρότεινε μια θεωρία για την ύπαρξη βιταμίνης που μπορεί να καταπολεμήσει αυτή την ασθένεια. Του έδωσε το όνομα "PP" (από την "πρόληψη πελλάγρα"). Και τέλος, το 1937, αποδείχθηκε επιστημονικά ότι το νικοτινικό οξύ και η βιταμίνη ΡΡ είναι μία και μόνη ουσία. Στη συνέχεια άρχισε να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της πελλάγρα. Τι άλλο χρειάζεται, βιταμίνη ΡΡ, για το σώμα;

Επίδραση

Η βιταμίνη PP, γνωστή και ως βιταμίνη B3, ή η νιασίνη, είναι η μόνη τέτοια ένωση που θεωρείται ότι είναι φάρμακο. Λόγω των βιολογικών ιδιοτήτων του, ρυθμίζει αποτελεσματικά τον λόγο της χοληστερόλης και των φωσφολιπιδίων και επίσης μειώνει την ποσότητα της ολικής χοληστερόλης στο σώμα. Το φαρμακευτικό αποτέλεσμα έρχεται σε λίγες μέρες. Επίσης, αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη αυξάνει τον αριθμό των ουσιών που προλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η βιταμίνη PP ονομάζεται επίσης η βιταμίνη της ηρεμίας για την επίδρασή της στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Έχει αγγειοδιασταλτική δράση, η οποία βελτιώνει την εγκεφαλική παροχή αίματος και είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και ταυτόχρονα ανακουφίζει την κατάσταση της ημικρανίας.

Μια άλλη σημαντική λειτουργία αυτής της ένωσης είναι η ενεργοποίηση του έργου των ενζύμων που διασπούν τα λίπη και τους υδατάνθρακες, απελευθερώνοντας από αυτά την ενέργεια που είναι απαραίτητη για όλα τα κύτταρα του σώματος, ειδικά για τα κύτταρα του εγκεφάλου. Έχει επίσης μια ηρεμιστική δράση και ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων που συνταγογραφούνται για κατάθλιψη, σχιζοφρένεια, υψηλό επίπεδο άγχους. Χρησιμοποιήστε νικοτινικό οξύ και καταπολέμηση του αλκοολισμού.

Συμμετέχει στο μεταβολισμό και η σύνθεσή τους, επηρεάζει την παραγωγή ορμονών φύλου. Η χρήση βιταμίνης ΡΡ είναι πολύ χρήσιμη για ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη. Χάρη σε αυτή την ουσία, είναι δυνατόν να μειωθεί σημαντικά η ημερήσια δόση ινσουλίνης.

Το ΡΡ είναι απαραίτητο για την πρόληψη του διαβήτη - προστατεύει από τη βλάβη στα παγκρεατικά κύτταρα που επεξεργάζονται τη γλυκόζη.

Στην οστεοαρθρίτιδα, μειώνει τον πόνο και αυξάνει την κινητικότητα των αρθρώσεων. Επιπλέον, η νιασίνη έχει την ικανότητα να εκκρίνει τοξικές ουσίες από το σώμα και επομένως χρησιμοποιείται με επιτυχία για την καταπολέμηση διαφόρων δηλητηριάσεων.

Πού μπορεί να βρεθεί η νιασίνη

Εδώ είναι μερικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη PP:

χόρτα, συμπεριλαμβανομένης της ρίζας του ράμφους, των βλαστήσιμων κόκκων σίτου,
τομάτες?
γαλακτοκομικά προϊόντα ·
κοτόπουλο, χοιρινό και ψάρι.
καρδιά και ήπαρ?
μανιτάρια - μανιτάρια και λευκά.
ξηροί καρποί ·
τα αυγά.

Με οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα του PP σε προϊόντα μειώνεται κατά 5-40%, και όχι ένας τύπος μαγειρέματος το καταστρέφει εντελώς. Η βιταμίνη PP απορροφάται καλύτερα με τις βιταμίνες F και Β.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η αφομοίωση του σώματος από την τροφή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μορφή στην οποία περιέχεται. Για παράδειγμα, οι κόκκοι καλαμποκιού περιέχουν πολλά νιασίνη, αλλά σε μορφή που δεν είναι άμεσα εύπεπτη για τον άνθρωπο. Εξαιτίας αυτού, σε χώρες όπου το κύριο μέρος της διατροφής είναι αυτό το χρήσιμο και νόστιμο δημητριακό, οι περιπτώσεις υποσιταμίνωσης PP δεν είναι σπάνιες.

Τα συμπτώματα της έλλειψης νιασίνης

Τα ακόλουθα σημεία μπορεί να υποδηλώνουν έλλειψη βιταμίνης ΡΡ:

κρίσεις λήθαργου, απάθειας και ζάλης, υψηλή κούραση.
πονοκεφάλους.
ομορφιά
διαταραχές ύπνου.
δραστική απώλεια βάρους.
καρδιακές παλλιέργειες;
εξασθενημένη ανοσία.

Αυτά τα συμπτώματα συνοδεύουν πολλά προβλήματα υγείας, επειδή η διάγνωση της υποσιταμίνης σε πρώιμο στάδιο είναι δύσκολη.

Οι λόγοι για την έλλειψη βιταμίνης PP στο σώμα είναι οι εξής:

φαγητό τρόφιμα που δεν περιέχουν αυτή τη βιταμίνη?
την αδυναμία του σώματος να το απορροφήσει.
χρόνια ηπατική νόσο.
διάρροια;
αλκοολισμός.
παρεντερική διατροφή, χωρίς βιταμίνες ·
όγκοι ενδοκρινών κυττάρων.
Η νόσος Kharntupa.

Σε περίπτωση που μια ανεπάρκεια βιταμινών δεν ανιχνευθεί και εξαλειφθεί αμέσως, εμφανίζονται πιο σοβαρά συμπτώματα και αναπτύσσεται πελλάγρα. Αυτή η ασθένεια συχνά αναφέρεται ως "ασθένεια τριών D" (διάρροια, δερματίτιδα, άνοια), ενώ στην Αμερική προστίθεται ένα τέταρτο - "D (eath)". Το Pellagra είναι δυνητικά θανατηφόρο - σε περίπτωση απουσίας κατάλληλης θεραπείας, θανατώνει το πολύ 5 χρόνια.

Και, λόγω των συμπτωμάτων της, τα τελευταία χρόνια της ζωής της θα είναι δυσάρεστα:

Η δερματίτιδα μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικές μορφές. Έκζεμα, στο οποίο σχηματίζονται κρούσματα και κυστίδια, στα οποία μπορεί να αναπτυχθεί επιπλέον μόλυνση. Η καταστροφή των πτυχών του δέρματος. Πάχυνση του δέρματος, απώλεια ελαστικότητας και σχηματισμός πτυχών. Atrophy. Αυτό το φαινόμενο επηρεάζει επίσης τους βλεννογόνους, ξεκινώντας από το στόμα. Στα μεταγενέστερα στάδια, εμφανίζεται το σύνδρομο «λακτωμένη γλώσσα» - ένα λαμπρό κόκκινο πρησμένο όργανο, του οποίου η επιφάνεια εμφανίζεται να είναι βερνικωμένη λόγω της ατροφίας των θηλών.
Διάρροια - χαλαρά κόπρανα αρκετές φορές την ημέρα, το αίμα σε αυτό εμφανίζεται μόνο στο τέλος. Η ναυτία, ο εμετός και η καύση των βλεννογόνων είναι επίσης χαρακτηριστικές.
Άνοια, μερικές φορές συνοδεύεται από οργανική ψύχωση. Αυτό συνεπάγεται ευερεθιστότητα, παραισθήσεις, υπερβολική διέγερση. Το εγκεφαλοπαθητικό σύνδρομο μπορεί να αναπτυχθεί, το οποίο συνοδεύεται από θόλωση της συνείδησης, ανεξέλεγκτες προσπάθειες να αρπάξει κάτι με τα χέρια ή το στόμα σας.

Υπερβιταμίνωση

Μερικές φορές, σε μια προσπάθεια να αυξηθεί η ποσότητα βιταμίνης ΡΡ στο σώμα, οι άνθρωποι δημιουργούν μια περίσσεια νικοτινικού οξέος. Παρά το γεγονός ότι δεν οδηγεί σε μια τέτοια δυσάρεστη ασθένεια, όπως η πελλάγρα, δεν θα πρέπει να επιτρέπεται να συμβεί.

Σημάδια υπερβιταμίνωσης:

Διαταραχή του καρδιακού ρυθμού.
λιποθυμία και λιποθυμία.
εξάνθημα.
ναυτία

Μόνο ένας γιατρός μπορεί να αποφασίσει εάν υπάρχει αρκετό βιταμίνη ΡΡ στο σώμα. Εάν η έρευνα έδειξε την ανάγκη για πρόσθετη πρόσληψη αυτής της ουσίας, θα δώσει επίσης οδηγίες χρήσης και θα παρακολουθήσει τις αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα. Η αυτοθεραπεία είναι εξαιρετικά επικίνδυνη, δεν συνιστάται έντονη προσφυγή σε αυτήν.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Πολύ συχνά χρησιμοποιείτε βιταμίνη PP για τα μαλλιά. Αλλά χωρίς να καταφεύγουμε στη λήψη συμπλόκων βιταμινών ή στην αύξηση της κατανάλωσης των προϊόντων στα οποία περιέχεται. Για να μπούκλες είναι όμορφοι και υγιείς, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή την ουσία απευθείας πάνω τους. Μπορείτε να το τρίψετε σε τρίχες ή να κάνετε μάσκες.

Μια από τις επιλογές για ένα τέτοιο προϊόν φροντίδας:

4 φύσιγγες νιασίνης.
2 κουταλιές της σούπας. l χυμό τζίντζερ.

Χτυπήστε όλα τα συστατικά και εφαρμόστε στα μαλλιά.

Γιατί χρειάζεται το βιταμίνη PP από το σώμα όταν εφαρμόζεται εξωτερικά; Αυτή η ουσία βοηθά να αντιμετωπίσει τα ανυπάκουα μαλλιά, αγωνίζεται με την απώλεια μαλλιών, πιτυρίδα, διεγείρει την ανάπτυξη, αναζωογονεί.

Προκειμένου να διατηρηθεί η κανονική ποσότητα νιασίνης στο σώμα, πρέπει να ξέρετε ποια προϊόντα περιέχει, πώς να τα προετοιμάσετε καλύτερα και πόσο επικίνδυνη και υπερβολική και έλλειψη αυτής της ευεργετικής ουσίας. Έχοντας μια τέτοια αποσκευή γνώσης, κάθε άτομο είναι σε θέση να αποφύγει την «ασθένεια των τριών D» και να ενισχύσει την υγεία τους.

http://vitaminy.expert/vitamin-pp

Βιταμίνη pp για αυτό που χρειάζεται το σώμα

Τι είναι η βιταμίνη Β3 (νικοτινικό οξύ) και ποια τρόφιμα περιέχουν τα περισσότερα

28 Φεβρουαρίου 2017 2017-02-28 11:57:25 Olga Sologub Τροφίμων

Χαιρετισμούς σε σας, αγαπητοί αναγνώστες μου. Προτείνω να συνεχιστεί το συναρπαστικό "ταξίδι" στη χώρα των βιταμινών. Σήμερα θέλω να σας γνωρίσω με ένα άλλο πολύτιμο στοιχείο. Αυτό είναι το νικοτινικό οξύ. Αυτό είναι ένα από τα ονόματα της βιταμίνης Β3. Αλλά έχει και άλλα ονόματα - νιασίνη και βιταμίνη ΡΡ. Και όλα αυτά είναι μια βιταμίνη!

Με την ευκαιρία, το PP είναι μια συντομογραφία. Προέρχεται από το "Pellagra Preventive" και μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "προειδοποιητική πελλάγρα" (PP). Τι είναι αυτό, θα σας πω περαιτέρω;

Τι είναι αυτή η βιταμίνη που χρειάζεται το σώμα

Το νικοτινικό οξύ είναι μέρος του συμπλέγματος βιταμινών Β, ένα σημαντικό υδατοδιαλυτό στοιχείο. Βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων μερικών κρεάτων και παραπροϊόντων, ψαριών, σπόρων και μανιταριών.

Η χρήση βιταμίνης Β3 παρουσιάζει θετικά αποτελέσματα στη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος κοινών προβλημάτων υγείας. Ο ρόλος του σώματος αυτού του στοιχείου είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Συμμετέχει στις ακόλουθες βιοχημικές διεργασίες:

μειώνει την κακή χοληστερόλη.
μειώνει τις οδυνηρές αισθήσεις και ομαλοποιεί την κινητικότητα των αρθρώσεων (αυτό το «φάρμακο» συνταγογραφείται για την οστεοαρθρίτιδα).
προωθεί την κατανομή των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων ·
μειώνει την εξάρτηση από το αλκοόλ.
εκτελεί αντιθρομβωτική λειτουργία.
έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
που χρειάζονται για την ανάπτυξη των μαλλιών, την ομορφιά και την υγεία τους.
ανεκτίμητο στο πρόσωπο - εξομαλύνει τις ρυτίδες και ενυδατώνει το δέρμα.
συμμετέχει στην αναπνοή σε κυτταρικό επίπεδο.
Είναι ένας oncoprotective παράγοντας.

Το νικοτινικό οξύ είναι μια απαραίτητη ουσία για τη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος και του μεταβολισμού. Επίσης εξομαλύνει την λειτουργία του εγκεφάλου, είναι υπεύθυνη για την υγεία του δέρματος. Ακόμη και χρησιμεύει ως προφυλακτικός παράγοντας για τον διαβήτη (1).

Συμπτώματα ανεπάρκειας

Η έλλειψη αυτού του στοιχείου σε άτομα με πλήρη διατροφή είναι σπάνια. Τα κλινικά συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών ταξινομούνται σύμφωνα με το 3D. Αυτή είναι δερματίτιδα (δερματίτιδα), διάρροια, άνοια. Η συνταγογράφηση συμπληρωμάτων υψηλής δόσης νιασίνης συνήθως έχει εξαλείψει επιτυχώς αυτά τα συμπτώματα.

Όταν εμφανίζεται η αβιταμίνωση Β3, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

Το Pellagra χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του δέρματος, παραισθήσεις, δυσπεψία. Συνήθως βρίσκονται σε υποσιτισμένους, καθώς και σε εκείνους που υποφέρουν από αλκοολισμό.
Οίδημα της βλεννογόνου - ένα πρόβλημα που επηρεάζει την στοματική περιοχή, τα γεννητικά όργανα. Μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στόμα, υπερβολικό σάλιο, πρήξιμο και έλκη.
Εξάνθημα και ρωγμές στο δέρμα.
Διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος και απώλεια της όρεξης. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν καύση στον φάρυγγα και τον οισοφάγο, κοιλιακή δυσφορία, δυσκοιλιότητα, ναυτία, έμετο και διάρροια.
Διαταραχές στη λειτουργία του εγκεφάλου και ψύχωση με εξασθενημένη συνείδηση, αϋπνία και πονοκεφάλους. Επιπλέον, παρατηρούνται γνωστικές διαταραχές, αποπροσανατολισμός, σύγχυση, κατάθλιψη, μανία ή παράνοια.
Κακή σωματική αντοχή σε ιούς και λοιμώξεις.

Μελέτες δείχνουν ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 είναι πιο συχνή σε χώρες όπου το κύριο προϊόν διατροφής είναι καλαμπόκι. Επίσης, αυτή η κατάσταση παρατηρείται εάν δεν υπάρχουν πλήρεις πρωτεΐνες στο καθημερινό σιτηρέσιο. Τόσο στην πρώτη όσο και στη δεύτερη περίπτωση, το σώμα χάνει τρυπτοφάνη. Δηλαδή, από αυτό το αμινοξύ παράγεται νικοτινικό οξύ. Για αναφορά: από 60 mg τρυπτοφάνης το σώμα λαμβάνει 1 mg βιταμίνης Β3.

Ποια προϊόντα περιέχουν

Η βιταμίνη B3 μπορεί να ληφθεί σε επαρκώς υψηλή ποσότητα με τη διατροφή. Θυμηθείτε ότι είναι πάντα προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πολλά ολόκληρα τρόφιμα. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα στη φυσική τους μορφή. Φάτε το κρέας, τα ψάρια, τα φασόλια, τα καρύδια, τους σπόρους, και παίρνετε την ημερήσια δόση νικοτινικού οξέος.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα κορυφαία προϊόντα που περιέχουν νιασίνη. Παρακαλώ αγαπάτε και παραπονιέστε;

* Το ποσοστό της ελάχιστης ημερήσιας πρόσληψης 20 mg για ενήλικες.

Το νικοτινικό οξύ, σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και τις υπεριώδεις επιδράσεις. Επίσης, αυτό το στοιχείο καταστρέφεται μόνο εν μέρει υπό την επίδραση αλκαλικού και όξινου περιβάλλοντος. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, λιγότερο από το 20% της νιασίνης χάνονται.

Οδηγίες χρήσης

Η νιασίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Έτσι, το σώμα του παίρνει όσο χρειάζεται. Όλη η περίσσεια απεκκρίνεται στα ούρα. Ως εκ τούτου, όπως και άλλες βιταμίνες Β, πρέπει να αναπληρώνονται καθημερινά. Ένα τέτοιο στοιχείο στο σώμα δεν μπορεί να συσσωρευτεί. Έρχεται με φαγητό. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να συνταχθούν επιπλέον συμπληρώματα.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β3 σύμφωνα με τις αποδεκτές προδιαγραφές του Υπουργείου Υγείας της Ρωσίας το 2005 έχει ως εξής:

Για παιδιά έως 6 ετών

Η ταξινόμηση μέσω αυτού του στοιχείου είναι αρκετά δύσκολη. Παρενέργειες ενδέχεται να εμφανιστούν όταν λαμβάνετε 300-1000 mg.

Με μια ισορροπημένη διατροφή, ο οργανισμός λαμβάνει επαρκή ποσότητα νιασίνης με τα τρόφιμα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, απαιτούνται πρόσθετα συμπληρώματα. Η βιταμίνη PP έχει τις ακόλουθες ενδείξεις:

ημικρανία;
κίρρωση του ήπατος.
πυρετός ·
ηπατίτιδα.
χρόνιες μολύνσεις.
κακοήθη νεοπλάσματα.
ψυχικές διαταραχές.
οστεοαρθρίτιδα.
πελλάγρα;
νευροεκφυλιστικές ασθένειες (συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer).
ασθένειες των ματιών (όπως ο καταρράκτης).
για τη μείωση της ακμής.
διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος.
ημικρανία, ζάλη.

Θα σας ενδιαφέρει: Απλές συνταγές μαρινάτας για νόστιμες χοιρινές πλευρές

Η βιταμίνη B3 διατίθεται σε 3 μορφές: νικοτινικό οξύ, νικοτιναμίδιο και εξανοσινικό ινοσιτόλη. Παράγονται σε δισκία και αμπούλες. Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα φάρμακα σε ένα φαρμακείο. Η τιμή εξαρτάται από τη μορφή απελευθέρωσης και δοσολογίας.

Ωστόσο, η αυτοθεραπεία δεν συνιστάται. Ένα ραντεβού πρέπει να συνταγογραφεί γιατρό. Η συνταγή θα αναφέρει τη φόρμουλα του φαρμάκου, το όνομα και τη δοσολογία του.

Το νικοτινικό οξύ έχει την ικανότητα να προκαλεί στομαχικές διαταραχές, επομένως πρέπει να λαμβάνεται με τροφή. Το γεγονός είναι ότι τα τρόφιμα επιβραδύνουν την απορρόφηση του φαρμάκου και αποτρέπουν την εμφάνιση παρενεργειών.

Οφέλη της βιταμίνης Β3

Αυτό το στοιχείο είναι εξαιρετικά χρήσιμο. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τη λήψη νιασίνης και την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτά.

Βελτιώνει τη χοληστερόλη. Η νιασίνη είναι ένα σημαντικό συστατικό στη θεραπεία, συμβάλλοντας στη μείωση των επικίνδυνων υψηλών επιπέδων χοληστερόλης (2). Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Β3 αυξάνει το επίπεδο της «καλής χοληστερόλης» και μειώνει τα τριγλυκερίδια (3). Συνήθως συνταγογραφείται σε συνδυασμό με στατίνες για τον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης, όπως το cristo, lipitor.
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Η νιασίνη συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης. Το Β3 παίζει σημαντικό ρόλο στη μείωση της φλεγμονής και στην παραγωγή ισταμίνης. Και αυτός, όπως γνωρίζετε, είναι μια χημική ένωση ικανή να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος. Σε άτομα που έχουν ήδη υποστεί καρδιακή προσβολή ή καρδιακή νόσο, το B3 μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής.
Βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη. Η νικοτιναμίδη βελτιώνει την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο του διαβήτη. Οι περισσότεροι ασθενείς με αυτή την ασθένεια ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους με τη νιασίνη. Η βιταμίνη Β3 μειώνει επίσης το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα (4).
Διατηρεί υγιές δέρμα. Το νικοτινικό οξύ μειώνει τη φλεγμονή του δέρματος, τον ερεθισμό και την ερυθρότητα. Οι δερματολόγοι συνταγογραφούν νιασίνη ή νιασιναμίδη για τη θεραπεία της ακμής, ειδικά σε σοβαρές περιπτώσεις. Προβλεπόμενη εξωτερική αλοιφή ή λήψη ως πρόσθετο. Και η ανατροφοδότηση μετά τη χρήση ενός τέτοιου θαυματουργού φαρμάκου είναι πολύ θετική.
Διατηρεί τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Μελέτες έχουν δείξει ότι η Β3 βοηθά στην προστασία από τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλες διαταραχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ηλικία. Αλλά όλες αυτές οι παθολογικές αλλαγές οδηγούν σε μείωση της γνωστικής λειτουργίας (5). Επιπλέον, η νιασίνη μειώνει τον κίνδυνο πολλών προβλημάτων που συνδέονται με την κακή εγκεφαλική λειτουργία. Και η έλλειψή του οδηγεί στην απώλεια των δεξιοτήτων σκέψης που σχετίζονται με την ηλικία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας μνήμης, της εμφάνισης της ημικρανίας.
Συμβάλλει στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Β3 με τη μορφή νικοτιναμίδης είναι αποτελεσματική στην αύξηση της κινητικότητας των αρθρώσεων. Όταν ασχολούνται με την αρθροπάθεια, οι γιατροί συνταγογραφούν μια μεγάλη δοσολογία του φαρμάκου. Όταν συνταγογραφούνται υψηλές δόσεις νικοτιναμίδης, οι μελέτες έδειξαν βελτίωση στην ελαστικότητα των αρθρώσεων, μείωση της διόγκωσης και του πόνου. Ως εκ τούτου, ορισμένοι άνθρωποι παίρνουν μια βιταμίνη για να μειώσουν τη χρήση πρότυπων παυσίπονων για την αρθρίτιδα (6).
Αντιμετωπίζει πελλάγρα. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται όταν η ανεπάρκεια Β3. Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα του υποσιτισμού και του χρόνιου αλκοολισμού. Στη θεραπεία της πελλάγρα χρησιμοποιείται "ειδική" βιταμίνη Β3 (αυτό είναι νικοτιναμίδιο). Έχει τις ίδιες λειτουργίες με το νικοτινικό οξύ. Αλλά ελαφρώς διαφορετική όσον αφορά την απορρόφηση.
Βοηθά στην πρόληψη της ανικανότητας. Η στυτική δυσλειτουργία οφείλεται εν μέρει στη χαμηλή κυκλοφορία του αίματος και στην κακή κυκλοφορία. Το άγχος, η κόπωση και η ασθένεια το επηρεάζουν. Το νικοτινικό οξύ δρα ως αγγειοδιασταλτικό. Βοηθάει στη βελτίωση της ροής του αίματος στην περιοχή των γεννητικών οργάνων.

Συχνές παρενέργειες

Εάν τρώτε τρόφιμα πλούσια σε νιασίνη, οι πιθανότητες να το φάτε είναι πολύ μικρές. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχουν παρενέργειες της νιασίνης κατά τη λήψη συμπληρωμάτων, ειδικά σε υψηλές δόσεις.

Εδώ είναι οι παρενέργειες που είναι πιο συχνές όταν λαμβάνετε μεγάλες δόσεις:

ναυτία ή έμετο.
δερματικές αντιδράσεις, εξάνθημα,
πονοκεφάλους.
ζάλη;
αλλεργικές αντιδράσεις.
καρδιακά προβλήματα (υψηλές δόσεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ακανόνιστου καρδιακού παλμού).
διαβήτη: η νιασίνη και η νιασιναμίδη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
επιδείνωση της χοληδόχου κύστης και συμπτώματα ηπατικής νόσου.
επιδείνωση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας
χαμηλή αρτηριακή πίεση.
το στομάχι ή το έλκος του εντέρου.

Εάν λαμβάνετε οποιαδήποτε φάρμακα ή συμπληρώματα ημερησίως, βεβαιωθείτε ότι ενημερώσατε το γιατρό. Διαφορετικά, ενδέχεται να εμφανιστούν αρνητικές παρενέργειες της νιασίνης.

Αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα και προϊόντα

Το νικοτινικό οξύ έχει πολλούς "εχθρούς" και "φίλους". Έτσι, με ιδιαίτερη προσοχή, πρέπει να πάρετε βιταμίνη Β3 με ορισμένες ομάδες φαρμάκων. Αυτά περιλαμβάνουν υπερτασικά και αντιπηκτικά.

Όσον αφορά τα φάρμακα που μειώνουν τα λιπίδια και τα αντισπασμωδικά, η ταυτόχρονη λήψη τους με νικοτινικό οξύ είναι επικίνδυνη. Η τοξική επίδραση των πρώτων αυξάνεται και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα. Συμπεριλαμβανομένου, σε κώμα.

Η απορρόφηση της νιασίνης αναστέλλει τη ριφαμπίνη και το ισονιαζίδιο, καθώς και την πενικιλλαμίνη. Και τα αλκοολούχα ποτά δεν είναι τα καλύτερα "φίλοι" του νικοτινικού οξέος. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας σακχάρων, γλυκαντικών και ζαχαρωδών ποτών οδηγεί στην καταστροφή της βιταμίνης Β3.

Αλλά η τέλεια συμβατότητα με νιασίνη με χαλκό. Με την ευκαιρία, η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου οδηγεί στην απώλεια του νικοτινικού οξέος από το σώμα. Μια παρόμοια σχέση υπάρχει μεταξύ της νιασίνης και των βιταμινών Β6. θειαμίνη (Β1) και ριβοφλαβίνη (Β2).

Είμαι βέβαιος ότι έχοντας εξοικειωθεί με το σημερινό άρθρο, θα γίνετε πραγματικοί εμπειρογνώμονες στον τομέα των βιταμινών Β. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στις ενημερώσεις. να βελτιώσουν περαιτέρω τις γνώσεις τους. Και ένας σύνδεσμος στο άρθρο επαναφέρει τους φίλους σας στο κοινωνικό. δικτύου. Θα σας πουν για το εξής: "Σας ευχαριστώ!"; Σας λέω: μέχρι την επόμενη συνάντηση.

Θα σας ενδιέφερε: Συμβουλές για το πώς να τηγανίζετε σωστά τηγανίτες σε μια πανοραμική λήψη + συνταγές αυτού του νόστιμου πιάτου

Χαρακτηριστικά της βιταμίνης PP

Οι βιταμίνες είναι μια ομάδα χαμηλών μοριακών οργανικών ενώσεων που είναι απολύτως απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία των ζωντανών οργανισμών. Η βιταμίνη PP (νικοτινικό οξύ, βιταμίνη Β3, νιασίνη), μια ουσία που εμπλέκεται σε πολλές οξειδωτικές ενδοκυτταρικές διεργασίες, συγκαταλέγεται στις σημαντικότερες και βασικές βιταμίνες. Αυτή η βιταμίνη εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα με τροφή: σε περίπτωση έλλειψης, είναι σκόπιμο να το παίρνετε με τη μορφή ειδικών φαρμάκων.

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά του νικοτινικού οξέος

Ο χημικός τύπος της ένωσης είναι Ο₆ H₅ Όχι₃ Στην καθαρή του μορφή, η βιταμίνη PP είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη, άοσμη, με ξινή γεύση. Το κρύο νερό και η αιθυλική αλκοόλη σχεδόν δεν διαλύονται. Η ουσία συντέθηκε για πρώτη φορά το 1867, αλλά εκείνη τη στιγμή δεν ήταν γνωστό τίποτα για τις ιδιότητες βιταμινών αυτής της ένωσης.

Ήταν μόνο στη δεκαετία του 1930 ότι αυτή η βιταμίνη χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της πελλάγρα, μια σοβαρή ασθένεια που προηγουμένως θεωρήθηκε λανθασμένα μολυσματική. Αποδείχθηκε ότι η πελλάγρα αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της έλλειψης βιταμίνης ΡΡ στο σώμα και από το 1938 η νόσος αυτή έχει υποβληθεί σε επιτυχή αγωγή με νικοτινικό οξύ.

Ο ρόλος της βιταμίνης ΡΡ στο σώμα

Το νικοτινικό οξύ είναι ένας άμεσος συμμετέχων στις διαδικασίες οξειδοαναγωγής στα κύτταρα και στους ιστούς του σώματος. Επιπλέον, αυτή η σύνδεση:

Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες με τη συμμετοχή λιπών και υδατανθράκων, συμβάλλοντας στην παραγωγή ενέργειας από αυτές τις ουσίες.
Μειώνει τη βλαβερή χοληστερόλη.
Προστατεύει το σώμα από καρδιαγγειακές παθολογίες.
Είναι ένας τρόπος πρόληψης του διαβήτη και της υπέρτασης (υψηλή αρτηριακή πίεση).
Διεγείρει την παραγωγή γαστρικού υγρού και εντερικής περισταλτικής.
Ενεργοποιεί το έργο του παγκρέατος και του ήπατος.
Συμμετέχει στην ανταλλαγή αμινοξέων.
Συμμετέχει στη σύνθεση των πιο σημαντικών ορμονών - προγεστερόνης, τεστοστερόνης, κορτιζόλης,
Προωθεί τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, η οποία αποτρέπει τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.

Η βιταμίνη PP είναι ένα σύγχρονο φάρμακο που θεωρείται όχι μόνο ως ζωτικής σημασίας ένωση αλλά και ως φάρμακο - βοηθά στη θεραπεία ασθενειών όπως η σχιζοφρένεια και το άγχος, χρησιμοποιείται στη θεραπεία αποκατάστασης για άτομα που έχουν υποστεί έμφραγμα του μυοκαρδίου και βοηθά στην πρόληψη γεροντικής άνοιας. Η νικοτιναμίδη βοηθά στην αύξηση της κινητικότητας των αρθρώσεων σε μια ασθένεια όπως η οστεοπόρωση.

Καθημερινή ανάγκη

Ο ρυθμός του νικοτινικού οξέος για έναν ενήλικα είναι 20 mg. Το σώμα χρειάζεται αυτή τη βιταμίνη από τη γέννηση: για ένα παιδί έξι μηνών, το ποσοστό είναι 6 mg, στην εφηβεία η ανάγκη αυξάνεται στα 21 mg. Τα αγόρια χρειάζονται αυτή τη σύνδεση περισσότερο από τα κορίτσια. Κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης, του στρες, κατά τη διάρκεια της κύησης του εμβρύου και της διατροφής του παιδιού, η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη μπορεί να είναι 25 mg.

Βιταμίνη ΥΡ Υποβιταμίνωση

Η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ οδηγεί σε δυσλειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος. Μια επίμονη έλλειψη νικοτινικού οξέος οδηγεί στην πελλάγρα που ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, μια ασθένεια τριών "D" (διάρροια, δερματίτιδα, άνοια). Επί του παρόντος, στις ακραίες εκδηλώσεις της νόσου είναι σπάνιες.

Αλλά ακόμη και μια μικρή καθημερινή έλλειψη νιασίνης οδηγεί σταδιακά σε λειτουργική βλάβη στο σώμα. Αν παρατηρήσετε ότι έχετε γίνει ευερέθιστος, νευρικός, υπερβολικά επιθετικός και έχετε αποθαρρυνθεί εύκολα, πιθανότατα δεν έχετε αρκετή ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Επιπλέον, η ανεπάρκεια αυτής της ένωσης οδηγεί σε φαινόμενα όπως:

Μειωμένη όρεξη.
Ζάλη και κεφαλαλγία.
Ναυτία, καούρα, διάρροια.
Πονόλαιμο, στόμα και οισοφάγος.
Αϋπνία;
Μείωση των πνευματικών ικανοτήτων.
Ψευδαισθήσεις (σε σπάνιες περιπτώσεις);
Χρώμα του δέρματος.
Ξηρότητα, τοπική υπεραιμία (ερυθρότητα) του δέρματος και εμφάνιση ρωγμών και εξελκώσεων σε αυτό.
Διαφορετικοί τύποι δερματίτιδας.

Περίσσεια νικοτινικού οξέος

Η υπερβιταμίνωση της νιασίνης είναι αρκετά σπάνια - η περίσσεια αυτής της ένωσης αποβάλλεται συνήθως από το σώμα με φυσικά μέσα. Μπορεί να εμφανιστούν δυσάρεστες επιδράσεις όταν υπερβαίνουν οι θεραπευτικές δόσεις σε άτομα που υποβάλλονται σε θεραπευτική αγωγή με τη χρήση νικοτινικού οξέος.

Η υπερβολική δόση μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα του προσώπου, εξάψεις στο κεφάλι, μούδιασμα του δέρματος. Παρόμοια συμπτώματα μπορεί να συμβούν όταν λαμβάνετε φάρμακα νικοτινικού οξέος με άδειο στομάχι και ενδοφλέβια χορήγηση αυτής της βιταμίνης. Οι δυσάρεστες συνθήκες συνήθως δεν διαρκούν πολύ.

Εάν η βιταμίνη Β3 (ΡΡ) λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, συμπτώματα όπως:

Σκουρότητα των ούρων, εκκαθάριση του σκαμνιού (σημεία βλάβης του ήπατος).
Λιπαρός εκφυλισμός του ιστού του ήπατος.
Μειωμένη όρεξη και ναυτία.

Αυτές οι επιδράσεις μπορούν εύκολα να αποφευχθούν εάν ληφθούν ταυτόχρονα λιποτροπικά παρασκευάσματα (μεθειονίνη) ή προϊόντα προστασίας του ήπατος ταυτόχρονα με βιταμίνες.

Προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη PP

Με μια σωστά διατυπωμένη διατροφή και μια ποικίλη και θρεπτική διατροφή, δεν μπορείτε να φοβάστε μια ανεπάρκεια νικοτινικού οξέος. Αυτή η χημική ένωση ανέχεται το μαγείρεμα και είναι μέρος των πιο κοινών και οικείων προϊόντων. PP που περιέχεται σε:

Γαλακτοκομικά προϊόντα ·
Χοίρειο συκώτι, χοιρινό.
Αυγά;
Ψάρια;
Λαχανικά (ντομάτες, πατάτες, καρότα, μπρόκολα);
Δημητριακά (φαγόπυρο, σιτάρι).

Δοσολογικές φόρμες

Για ιατρικούς σκοπούς, η βιταμίνη διατίθεται υπό μορφή σκόνης, δισκίων 0,05 mg, σε αμπούλες με τη μορφή διαλύματος νικοτινικού νατρίου.

<>Τα φάρμακα που περιέχουν νικοτινικό οξύ συνταγογραφούνται από γιατρό.

Ο ειδικός καθορίζει επίσης την ακριβή δοσολογία τους.

Ενδείξεις για τη χρήση του PP είναι ασθένειες όπως:

Pellagra;
Μη ισορροπημένη και ανεπαρκής διατροφή.
Γαστρεκτομή (απομάκρυνση του στομάχου).
Μειωμένο βάρος.
Διάρροια;
Στρες?
Διαταραχές εγκεφαλικής κυκλοφορίας (ισχαιμία).
Vasospasm;
Υπερλιπιδαιμία - αυξημένο επίπεδο λίπους στο σώμα.
Τροφικά έλκη.
Ηπατική ανεπάρκεια.

Το νικοτινικό οξύ μπορεί επίσης να συνταγογραφείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, ως προφυλακτικό μέσο για γενική απώλεια αντοχής.

Η έλλειψη ΡΡ δεν είναι μια κοινή κατάσταση του ανθρώπινου σώματος. Με μια κανονική διατροφή, μια ανεπάρκεια βιταμινών συμβαίνει πολύ σπάνια - συνήθως σχετίζεται με παραβίαση της ικανότητας απορρόφησης του εντέρου. Ωστόσο, οι άνθρωποι που οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής ή επιρρεπείς σε αγχωτικές συνθήκες μπορεί να χρειαστούν επιπλέον χρήση νικοτινικού οξέος ως μέρος συμπλέγματος βιταμινών ή σε καθαρή μορφή.

Βιταμίνη ΡΡ, βιταμίνη Β3, νικοτινικό οξύ, νιασίνη, νικοτιναμίδη

Γιατί το σώμα χρειάζεται βιταμίνη ΡΡ;

Στη ζωή μας πρέπει να υπάρχει υγιεινή διατροφή, σωματική δραστηριότητα και καλή ξεκούραση, καθώς και λήψη βιταμινών. χωρίς την οποία είναι αδύνατο να είσαι υγιής και χαρούμενος.

Οι βιταμίνες χρειάζονται για να ολοκληρώσουν το έργο των ζωντανών οργανισμών. Μία από τις σημαντικότερες είναι η βιταμίνη ΡΡ (βιταμίνη Β3 ή νικοτινικό οξύ), την οποία το σώμα χρειάζεται πραγματικά και για την οποία - διαβάστε παρακάτω.

Τι είναι η βιταμίνη PP;

Η έλλειψη βιταμίνης ΡΡ μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική διατάραξη πολλών συστημάτων στο σώμα μας. Αυτό προκαλεί ευερεθιστότητα, επιθετικότητα, απελπισία, απώλεια όρεξης, ζάλη, αϋπνία. μείωση της νοημοσύνης, παραβίαση του χρώματος και ακεραιότητα του δέρματος.

Η ημερήσια δόση αυτής της βιταμίνης είναι: 20 mg για ενήλικα, 6 mg για παιδί, 21 mg για εφήβους. Με ενεργά φορτία, καθώς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, η ημερήσια δόση μπορεί να είναι 25 mg. Το ίδιο ισχύει και για τις αγχωτικές καταστάσεις του σώματος.

Η βιταμίνη PP μοιάζει με λευκή κρυσταλλική σκόνη. Έχει έντονη ξινή γεύση. Η χημική ένωση αυτής της βιταμίνης μπορεί να αντέξει τη θερμική επεξεργασία.

Σε μεγάλες ποσότητες, το νικοτινικό οξύ βρίσκεται σε γνωστά τρόφιμα:

το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
αυγά ·
κρέας (χοιρινό και βόειο κρέας) και ψάρια ·
τομάτες?
καρότα;
πατάτες ·
μπρόκολο;
φαγητά πλιγούρι ·
σιτάρι ·
αλεύρι καλαμποκιού.
μαγιά ·
φιστίκια;
εσπεριδοειδές;
μαϊντανός;
μέντα ·
αλεπούδες.

Ποια είναι λοιπόν αυτή η βιταμίνη ΡΡ;

Είναι ανεκτίμητο στην ιατρική: χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της σχιζοφρένειας, της άνοιας, της οστεοπόρωσης, των γαστρεντερικών παθήσεων, συνταγογραφείται σε άτομα που έπασχαν από έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Είναι επίσης απαραίτητο για ενδοκυτταρικές διεργασίες και μεταβολισμό πρωτεϊνών, καθώς και για τη σύνθεση ορμονών.

Για τη θεραπεία ασθενειών, είναι διαθέσιμη με τη μορφή δισκίων, σκόνης, διαλύματος νικοτινικού νατρίου, η δοσολογία συνταγογραφείται από ειδικό.