Η βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη ή κοβαλαμίνη) έχει ευεργετικές ιδιότητες απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η κοβαλαμίνη προωθεί ενεργά το σχηματισμό νέων κυττάρων αίματος και την αναγέννηση των ιστών. Το πλεονέκτημα είναι ότι το στοιχείο συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων του. Το μειονέκτημα αυτής της πολύτιμης ουσίας: είναι επιβλαβές για την υγεία και προκαλεί κακουχία και ως αποτέλεσμα - διάφορες ασθένειες. Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 - ένα θέμα που απαιτεί λεπτομερή εξέταση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Μιλούσαν για τη κοβαλαμίνη τον 19ο αιώνα, όταν διερεύνησαν τη θανατηφόρο μορφή αναιμίας. Το 1934 άρχισαν να μελετούν διεξοδικά τις ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12 και μόνο δώδεκα χρόνια αργότερα άρχισαν να πωλούν κυανοκοβαλαμίνη στα φαρμακεία. Έχει περίπλοκη δομή. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, επομένως υπάρχει στο σώμα για μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια εκκρίνεται στα ούρα μέσω των νεφρών. Περιέχει κοβάλτιο και άλλα χρήσιμα ορυκτά. Συσσωρεύεται στο ήπαρ, τα νεφρά, τους πνεύμονες, τον σπλήνα για περαιτέρω χρήση. Μια πολύτιμη σκόνη ουσία, έχει ένα σκούρο κόκκινο χρώμα, άοσμο. Δεν επηρεάζεται από τις υψηλές θερμοκρασίες και τις ακτίνες φωτός. Καταστρέφεται υπό την επήρεια οινοπνεύματος, οξέων, οιστρογόνων, υπνωτικών χαπιών, κάθε συγκέντρωσης.

Ποιο είναι το όφελος της βιταμίνης Β12

Το Cobalamin είναι πλούσιο σε μοναδικές ιδιότητες. Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για το ανθρώπινο σώμα επιβεβαιώνονται από πολυάριθμες ιατρικές μελέτες παγκόσμιων επιστημόνων.

Χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12:

• ενεργοποιεί τις δυνάμεις.
• ομαλοποιεί την πίεση.
• παράγει ενεργειακά αποθέματα στα κύτταρα.
• αποτρέπει την απώλεια μνήμης, την άνοια (που χρησιμοποιείται στη νόσο του Alzheimer).
• βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση (συνιστάται για παιδιά σχολικής ηλικίας).
• κατά τη διάρκεια του AIDS, υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• εξαλείφει την αναιμία.
• βελτιώνει την όρεξη (χρήσιμη για την ανάπτυξη των παιδιών).
• αποκαθιστά το αναπαραγωγικό σύστημα.
• προωθεί το σχηματισμό αιμοκυττάρων.
• αποκαθιστά την ψυχή.
• αγωνία με άγχος, αϋπνία
• συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του ήπατος ·
• γεμίζει τα κύτταρα με οξυγόνο (απαραίτητο για την υποξία).
• επιταχύνει τον μεταβολισμό.
• βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπών στο ήπαρ.
• μειώνει τη χοληστερόλη.
• συμμετέχει στο σχηματισμό του DNA, καθώς και στις μεμβράνες των νευρικών κυττάρων.

Η βιταμίνη Β12 στο αίμα είναι χρήσιμη για την κανονική λειτουργία των οργάνων. Η έλλειψη ή η υπερβολή προκαλούν βλάβη και μιλούν για την εμφάνιση μη φυσιολογικών διεργασιών.

Εάν το σώμα χάσει τις πολύτιμες ιδιότητες αυτού του στοιχείου, ένα άτομο θα αρχίσει να εμφανίζει διάφορες ασθένειες, οι οποίες θα οδηγήσουν στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών. Η έλλειψη ουσίας είναι επιβλαβής για την υγεία, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, ψυχική αστάθεια, πολλαπλή σκλήρυνση, παράλυση.

Βιταμίνη Β12 για γυναίκες

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τις γυναίκες είναι τεράστια, ειδικά εάν σχεδιάζεται εγκυμοσύνη. Η ουσία αυτή περιλαμβάνεται στην ομάδα στοιχείων που παρέχουν θετικές χημικές αντιδράσεις σε μοριακό επίπεδο. Οι γυναίκες χρειάζονται δύο μορφές ουσίας: κυανοκοβαλαμίνη και υδροξυκοβαλαμίνη, οι ιδιότητες των οποίων προβλέπουν την αποσύνθεση των σύνθετων και την αφομοίωση απλών. Η παρουσία ουσιών βοηθά στη σύλληψη και τη μεταφορά ενός παιδιού. Τα οφέλη τους στην ενίσχυση των οστών των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, δηλ. όταν αρχίζουν ορμονικές διαταραχές, μειώνονται τα αποθέματα ασβεστίου.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η χρήση κυανοκοβαλαμίνης για γυναίκες μετά από 40 είναι ανεκτίμητη. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ένωσης βοηθούν στη διατήρηση της φυσικής κατάστασης. Για να ξεκινήσει η διαδικασία της καύσης του λίπους, το σώμα περιμένει για ένα σήμα από τον εγκέφαλο, του οποίου η δραστηριότητα μειώνεται με την έλλειψη ενός πολύτιμου στοιχείου και, συνεπώς, επιβραδύνει το ρυθμό της διάσπασης των αποθέσεων λίπους.

Η χρήση βιταμίνης Β12 για το πρόσωπο βοηθά τις γυναίκες να καταπολεμήσουν τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία: ενυδατώνει το δέρμα, εξαλείφει την οσμή και την χρωματισμό. Η βιταμίνη συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση των καλλυντικών της ηλικιακής σειράς: μάσκες, κρέμες.

Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τα μαλλιά είναι η σύνθετη επίδρασή της στην υγεία των μαλλιών και την ανάπτυξή τους. Χάρη στη χρήση των ιδιοτήτων μιας πολύτιμης σύνθεσης, μπορείτε να παρατηρήσετε τις αλλαγές:

• η απώλεια μειώνεται.
• η ανάπτυξη επιταχύνεται.
• τα τριχοθυλάκια αποκαθίστανται.
• η πιτυρίδα εξαφανίζεται.
• εμφανίζεται φυσική λάμψη.

Η μάσκα με βιταμίνες Β6 και Β12 είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τα μαλλιά. Χρήσιμες ιδιότητες τους καθιστά παχύ και λαμπερό.

Βιταμίνη Β12 για τους άνδρες

Η κυανοκοβαλαμίνη ονομάζεται η κύρια αρσενική βιταμίνη, η οποία είναι καλή για την υγεία. Η έλλειψη αυτής της ένωσης καταστρέφει την υγεία των ανδρών, οδηγεί σε κατάθλιψη, απώλεια δύναμης, υπογονιμότητα, ανικανότητα. Αν ένας άνθρωπος έχει μειώσει την ενέργεια, τις επιδόσεις, το χαμένο ενδιαφέρον για την οικεία σφαίρα της ζωής, τότε είναι απαραίτητο να αυξηθούν τα χρήσιμα αποθέματα του στοιχείου. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του θα επιστρέψουν μια θετική διάθεση, την υγεία της καρδιάς, τη συγκέντρωση, την προσοχή. Η σύνθετη ανεπάρκεια είναι επιβλαβής: υποβαθμίζει την ποιότητα του αρσενικού σπέρματος, η κινητικότητα του σπέρματος είναι χαμηλή, προκαλεί στυτική δυσλειτουργία, μπορεί να οδηγήσει σε ανικανότητα, στειρότητα. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η δόση της κοβαλαμίνης και οι ευεργετικές ιδιότητες του στοιχείου θα λύσουν τα προβλήματα της σεξουαλικής σφαίρας.

Βιταμίνη Β12 για παιδιά

Η κυανοκοβαλαμίνη είναι καλή για τα παιδιά.

Οι ωφέλιμες ιδιότητές του συμβάλλουν:

• όρεξη;
• πλήρη ανάπτυξη ·
• να εξαλειφθεί η ευερεθιστότητα
• αύξηση συγκέντρωσης, μνήμη.

Στα πρώτα χρόνια της ζωής, οι χρήσιμες ιδιότητες του παιδιού του στοιχείου είναι απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη μιας ένωσης είναι επιβλαβής και οδηγεί σε αναιμία.

Ενδείξεις χρήσης της βιταμίνης Β12

Το στοιχείο συνιστάται για την υποβιταμίνωση της κυανοκοβαλαμίνης σε άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα που δεν περιλαμβάνει τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης στα απαιτούμενα ποσά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, εμφανίζονται συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, τα οποία είναι επιβλαβή και δείχνουν επίσης σημεία διάδοσης περαιτέρω σημαντικών διαταραχών:

• αίσθηση μυρμήγκιασμα στα τελικά δάκτυλα και τα δάχτυλα των ποδιών?
• χτυπάει στα αυτιά.
• νευρικές διαταραχές.
• συνεχής κούραση;
• μειωμένη όραση.
• ημικρανία.

Τέτοια συμπτώματα είναι επιβλαβή και εξελίσσονται σε τέτοιες ασθένειες: αναιμία, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα, απώλεια μνήμης.

Λόγω των ωφέλιμων ιδιοτήτων του, συνταγογραφείται για αναιμία στις γυναίκες, με σημαντική απώλεια αίματος, με αποφρακτικές μηνιγγίτιδες.

Οι ενδείξεις για τη χρήση της ωφέλιμης σύνθεσης είναι:

• ακτινοβολία;
• εξασθενημένη ανοσία.
• ανοσοανεπάρκεια;
• πολλαπλή σκλήρυνση.
• ριζοπάθεια;
• πολιομυελίτιδα.
• εγκεφαλίτιδα.
• μολυσματικών ασθενειών στα μωρά.

Πού βιταμίνη Β12

Στο σώμα, δεν παράγεται μια πολύτιμη ένωση, αλλά προέρχεται από τρόφιμα, σύμπλοκα βιταμινών και βιολογικά ενεργά πρόσθετα. Αλλά η προσφορά φυσικών τροφίμων προσφέρει περισσότερα οφέλη από τα τεχνητά πρόσθετα.

Ζωικά προϊόντα

Η σημαντικότερη ποσότητα χρήσιμης ουσίας είναι στο ήπαρ των ζώων και των πτηνών (κυρίως βοδινού και μόσχου), καθώς και στα παραπροϊόντα (ήπαρ, νεφρό, καρδιά). Συνιστάται αρκετές φορές την εβδομάδα να χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα με λαχανικά, βότανα.

Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από σαρδέλες, στρείδια, ρέγγες, καβούρια και αρπακτικά ψάρια.

Στην τρίτη θέση - γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί, τυρί cottage κ.λπ.), τα οποία πρέπει να χρησιμοποιηθούν για την εξάλειψη της ανεπάρκειας της κυανοκοβαλαμίνης.

Φυτικά προϊόντα

Στα φυτικά προϊόντα υπάρχουν σε μικρές δόσεις. Στη χορτοφαγία, είναι επιπροσθέτως απαραίτητο να παίρνουμε βιταμίνες ώστε να μην προκαλούμε βλάβη, για να αποφύγουμε την υποσιταμίνωση. Ορισμένα στοιχεία βρίσκονται στο μαρούλι, τη σόγια, το σπανάκι, το ρύζι, το ραπανάκι και τα γογγύλια. Στα δημητριακά, τα καρύδια, η δόση της κοβαλαμίνης είναι μικρή.

Ποτά με βιταμίνη Β12

Για να αναπληρώσετε τις ευεργετικές ιδιότητες, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι κανονικό γάλα ή γάλα σόγιας κάθε μέρα, σε περίπτωση που υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη. Το γιαούρτι περιέχει επίσης αυτή την ένωση.

Ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12

Η τυπική κατανάλωση της ένωσης εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου. Τα παιδιά ηλικίας έως δέκα ετών χρειάζονται λιγότερη βιταμίνη από ότι μεγαλώνουν.

Για τα μωρά

Τα μωρά ηλικίας κάτω των έξι μηνών χρειάζονται 0,4 mcg την ημέρα. Μερικές φορές αυτή η δόση πολύτιμης ουσίας συνοδεύεται από το μητρικό γάλα. Τα βρέφη ηλικίας από 7 έως 12 μήνες απαιτούν 0,5 mcg ημερησίως. Φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά

Για πλήρη ανάπτυξη, τα παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 0,9 mcg, από 4 ετών - έως 8-1,2 mcg. Στα μεγαλύτερα παιδιά, από 9 έως 13 ετών, η ημερήσια απαίτηση είναι 1,8 mcg. Δεν συνιστάται η παροχή ενός γιατρού χωρίς συστάσεις.

Για ενήλικες

Οι ενήλικες θεωρούνται άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών. Για αυτούς η ημερήσια δόση κυμαίνεται από 2,4 έως 2,8 mcg.

Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Για τις έγκυες γυναίκες, ανεξάρτητα από την περίοδο της εγκυμοσύνης και την ηλικία, η ημερήσια απαίτηση είναι 3,0-4,5 mcg. Οι θηλάζουσες γυναίκες συνιστώνται 3,0-4,9 mcg, καθώς το βρέφος θα πρέπει επίσης να λάβει τη δόση κοβαλαμίνης.

Αιτίες και συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Β12

Ο λόγος για την έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι μια δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος, το οποίο δεν απορροφά πλήρως τα υγιεινά τρόφιμα και είναι επιβλαβές. Αυτό διευκολύνεται από:

• χρήση οινοπνεύματος ·
• φάρμακα ·
• αναιμία;
• αφαίρεση μέρους του εντέρου ·
• ιούς, βακτήρια στο πεπτικό σύστημα.
• κληρονομικές ασθένειες.

1. Η αναιμία είναι μια ασθένεια στην οποία εμφανίζονται αδυναμία, ζάλη, λιποθυμία και μειωμένη απόδοση. Κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης, προκαλεί θόρυβο στα αυτιά, ο καρδιακός παλμός γερνάει.
2. Αλλαγή του χρώματος και της κατάστασης της γλώσσας. Γίνεται ανοιχτό κόκκινο, λεία. Τα ούλα αρχίζουν να αιμορραγούν.
3. Απώλεια όρεξης, βάρος.
4. Παραβίασε το έργο της γαστρεντερικής οδού. Παρατηρημένη ναυτία, έμετος, δυσκοιλιότητα.
5. Μούδιασμα των άκρων.
6. Μυϊκή αδυναμία.
7. Εμφανίζεται ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
8. Επιπλεγμένη ούρηση και αφόδευση.

Οι γιατροί έχουν αποδείξει ότι οι άνθρωποι της ώριμης ηλικίας, η απορρόφηση της βιταμίνης συμβαίνει πιο αργά. Σε περίπτωση ανεπάρκειας, το νευρικό σύστημα μπορεί να διαταραχθεί.

Η περίσσεια βιταμίνης Β12 στο σώμα

Μια υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί να συμβεί όταν μια λανθασμένη συνταγογραφούμενη θεραπευτική δόση του φαρμάκου είναι επιβλαβής και οδηγεί σε τέτοιες ασθένειες:

• ηπατίτιδα - η απόθεση λίπους στο ήπαρ, που οδηγεί σε κίρρωση του ήπατος.
• καρδιακή ανεπάρκεια.
• αγγειακή θρόμβωση.
• αναφυλακτικό σοκ.
• μεταβολική διαταραχή.

Για να εξομαλύνετε τη δόση ενός στοιχείου, πρέπει να εξαιρέσετε προϊόντα με αυτή τη βιταμίνη από το μενού. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ραπάνια, κρεμμύδια, σκόρδο, τα οποία συμβάλλουν στην ταχεία απομάκρυνση της υπερβολικής δόσης.

Βιταμίνη Β12 και χορτοφαγία

Δεδομένου ότι το στοιχείο βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα, οι χορτοφάγοι πρέπει να τρώνε τέτοια τρόφιμα ώστε να μην βλάπτουν την υγεία:

• βιταμινούχα σύμπλοκα, το οποίο περιέχει Β12.
• ζωμό λαχανικών, νιφάδες καλαμποκιού, γάλα σόγιας, ηλιέλαιο.

Παρακολουθήστε τακτικά το επίπεδό του, περνώντας δοκιμές στα ιατρικά ιδρύματα.

Το σώμα συνεχώς συσσωρεύει τη βιταμίνη Β12 σε εφεδρεία. Επομένως, οι χορτοφάγοι δεν έχουν αρχικά συμπτώματα έλλειψης κοβαλαμίνης. Για να μην προκαλέσετε βλάβη, θα πρέπει να τρώτε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα αρκετές φορές την εβδομάδα.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης Β12 με άλλες ουσίες

Το κάλιο μπορεί να παρεμβαίνει στην πρόσληψη κυανοκοβαλαμινών. Η βραχυπρόθεσμη χρήση δεν είναι επικίνδυνη, αλλά η μακροχρόνια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη αποθεμάτων κυανοκοβαλαμίνης.

Όταν λαμβάνονται φάρμακα, η απορρόφηση μιας πολύτιμης ένωσης μειώνεται. Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει την ικανότητα προσρόφησης του Β12 από τα τρόφιμα.

Σε ποιες δοσολογικές μορφές δημιουργήθηκε βιταμίνη Β12

Μορφές απελευθέρωσης βιταμίνης Β12

• χάπια.
• υγρή σύσταση για έγχυση.
• ορυκτά και βιταμινούχα προϊόντα (χάπια ή σκόνη).

Η κοβαλαμίνη παράγεται επίσης με τη μορφή σιροπιού.

Πιθανή βλάβη της βιταμίνης Β12 και αντενδείξεις

Πριν από τη χρήση του ευεργετικού στοιχείου, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη, είναι απαραίτητο να διευκρινιστούν οι αντενδείξεις για χρήση:

• αυξημένη αιμοσφαιρίνη.
• αυξημένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• διατροφική δυσανεξία;
• θρομβοεμβολισμός.
• η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός;
• κακοήθη, καλοήθη νεοπλάσματα.
• μεγαλοβλαστική αναιμία.
• στηθάγχη

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας της βιταμίνης Β12 - πονοκέφαλος, ζάλη, ταχυκαρδία, καρδιακός πόνος, αλλεργίες, διάρροια.

Συμπέρασμα

Επί του παρόντος, τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 αποδεικνύονται από επιστήμονες. Είναι μια πολύτιμη ουσία για το ανθρώπινο σώμα, με μια ανεπάρκεια από την οποία μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές ασθένειες. Το κύριο πράγμα - πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να πάρετε τα οφέλη της ουσίας.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Είναι χρήσιμο για εσάς!

Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη): περιγραφή, οφέλη, βλάβη, επιπτώσεις στο σώμα, καθημερινή ανάγκη

Η βιταμίνη Β12 ή η κοβαλαμίνη (κυανοκοβαλαμίνη) είναι μια πολύ χρήσιμη και απαραίτητη ουσία για το ανθρώπινο σώμα. Η κοβαλαμίνη εμπλέκεται στη διαδικασία σχηματισμού αίματος και των μηχανισμών αναγέννησης των ιστών. Χωρίς τη φυσιολογική πρόσληψη του, ένα άτομο αρχίζει να εμφανίζει διάφορες ασθένειες, τις περισσότερες φορές αυτό εκδηλώνεται σε χορτοφάγους των οποίων η τροφή είναι κακή στη βιταμίνη Β12. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς ποια είναι η κυανοκοβαλαμίνη και ποια οφέλη φέρνει στο ανθρώπινο σώμα.

Περιγραφή και γενικά χαρακτηριστικά

Οι επιστήμονες έμαθαν αρχικά για την κοβαλαμίνη στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν μελέτησαν μια θανατηφόρα μορφή αναιμίας που ονομάζεται «κακοήθη αναιμία». Το 1934, δύο επιστήμονες απονεμήθηκαν το βραβείο Νόμπελ για τη μελέτη των θεραπευτικών ιδιοτήτων της βιταμίνης Β12. Περιγράφουν λεπτομερώς τις διαδικασίες που συμβαίνουν με το ανθρώπινο σώμα με έλλειψη κοβαλαμίνης. Μετά από 12 χρόνια, η κυανοκοβαλαμίνη εμφανίστηκε στα νοσοκομεία και στα ράφια των φαρμακείων για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, ιδιαίτερα της αναιμίας.

Η κοβαλαμίνη περιλαμβάνεται στον κατάλογο των υδατοδιαλυτών βιταμινών και δεν παραμένει επί μακρόν στο ανθρώπινο σώμα (εκκρίνεται με τα ούρα μέσω των νεφρών). Έχει ένα χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα και περιέχει τόσο βασικά μέταλλα όπως το κοβάλτιο και άλλα.

Η βιταμίνη Β12 μπορεί να υπάρχει σε διάφορες χημικές μορφές, αλλά εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα ως κυανοκοβαλαμίνη. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να συσσωρευτεί στα νεφρά, το ήπαρ, τον σπλήνα και τους πνεύμονες. Η κυανοκοβαλαμίνη είναι μια σκούρα κόκκινη σκόνη που έχει υψηλά διασκορπισμένα σωματίδια και δεν έχει χαρακτηριστική οσμή. Διαφέρει στη σταθερότητα υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών και των φωτεινών ακτίνων.

Οι κύριες λειτουργίες και οφέλη για τον οργανισμό

Η κοβαλαμίνη, όπως και οι περισσότερες άλλες βιταμινικές ενώσεις, έχει μια τεράστια γκάμα ωφέλιμων ιδιοτήτων.

Η τακτική λήψη βιταμίνης Β12 στο ανθρώπινο σώμα συμβάλλει:

• ενισχύουν την άμυνα του σώματος.
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης υπό την υπόταση (αύξηση της αρτηριακής πίεσης).
• αύξηση των αποθεμάτων ενέργειας στα κύτταρα και τους ιστούς.
• αποτρέπουν τη βραχυπρόθεσμη απώλεια μνήμης και την άνοια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθητικό φάρμακο στην πρόληψη και θεραπεία της νόσου του Alzheimer.
• τη βελτίωση της σκέψης και της συγκέντρωσης. Είναι χρήσιμο για παιδιά σχολικής ηλικίας, βοηθά στη βελτίωση της μνήμης.
• τη διατήρηση της λειτουργίας του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια του AIDS;
• ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εμφάνισης διαφορετικών βαθμών αναιμίας.
• βελτίωση της όρεξης (χρήσιμη για την κανονική ανάπτυξη των παιδιών).
• την καθιέρωση λειτουργιών του αναπαραγωγικού συστήματος ·
• διατηρώντας σε κανονική κατάσταση όλες τις λειτουργίες που είναι υπεύθυνες για το σχηματισμό των κυττάρων του αίματος.
• μειώνει την ευερεθιστότητα (προστατεύει το ψυχικό σύστημα από συχνό στρες και αϋπνία).
• η φυσιολογική λειτουργία του ήπατος (βοηθά επίσης στον κορεσμό των κυττάρων όλων των οργάνων με οξυγόνο, είναι ιδιαίτερα σημαντική σε διάφορα στάδια υποξίας).

Φανταστείτε πόσες σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα μπορούν να εκτελέσουν μόνο μία χημική δομή. Αναμφισβήτητα, λειτουργεί σε συνδυασμό με άλλες δομές, αλλά χωρίς τη συμμετοχή του, ένα άτομο θα αρχίσει να αισθάνεται σταθερά συμπτώματα οποιωνδήποτε ασθενειών και όσο περισσότερο το σώμα στερείται βιταμίνης Β12, τόσο πιο πολύχρωμα θα εμφανιστούν τα συμπτώματα.

Είναι σημαντικό! Πριν από τη χρήση βιταμίνης Β12 σε οποιαδήποτε μορφή απελευθέρωσης θα πρέπει να απαιτείται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, πρέπει να σημειωθεί ότι μία από τις κύριες λειτουργίες της κοβαλαμίνης είναι να συμμετέχει στις διεργασίες της αναπαραγωγής. Συμμετέχει επίσης στις διαδικασίες μεταφοράς υδρογόνου και ενεργοποίησης της σύνθεσης της σπάνιας βιταμίνης U. Όλοι γνωρίζουν ότι κάθε άτομο είναι άτομο και το χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η δομή της πρωτεΐνης DNA. Χωρίς βιταμίνη Β12, οι αντιδράσεις σχηματισμού DNA δεν μπορούν να προχωρήσουν κανονικά. Επιπλέον, οι διαδικασίες σχηματισμού των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων θα καταστούν αδύνατες χωρίς την κοβαλαμίνη.

Πηγές βιταμίνης

Ούτε τα ζώα ούτε τα φυτά είναι σε θέση να συνθέσουν κοβαλαμίνη κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να εισέλθει στο σώμα των ζωντανών όντων μόνο με τα τρόφιμα. Τα μόνα ζωντανά πράγματα που μπορούν να συνθέσουν κυανοκοβαλαμίνη είναι μικροοργανισμοί (ακτινομύκητες και βακτηρίδια). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στο ανθρώπινο κόλον υπάρχει μια φυσιολογική μικροχλωρίδα, που δημιουργείται από μεγάλο αριθμό βακτηριδίων. Αυτά τα βακτήρια συνθέτουν τη βιταμίνη Β12, αλλά δεν απορροφώνται σε αυτό το μέρος. Εάν αυτή η μικροχλωρίδα υπήρχε στο λεπτό έντερο, το πρόβλημα θα απομακρυνόταν και το άτομο θα έλαβε επαρκή ποσότητα κοβαλαμίνης χωρίς να το καταναλώσει από έξω.

Αλλά δεδομένου ότι είναι αδύνατο να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, θα πρέπει να ψάξετε τρόφιμα πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Με την ευκαιρία, σχεδόν όλα τα εργοστάσια στον κόσμο που παράγουν σοκολάτες και ενεργειακά ποτά προσθέτουν κυανοκοβαλαμίνη στα προϊόντα τους.

Λαχανικά

Τα φυτικά προϊόντα δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου βιταμίνη Β12, επειδή δεν είναι σε θέση να τα συνθέσουν στη διαδικασία ζωτικής δραστηριότητας (το αναφέρθηκε παραπάνω). Σε πολύ μικρές ποσότητες, η κοβαλαμίνη μπορεί να βρεθεί σε σόγια, σταφίδα, λυκίσκο, πράσινο μαρούλι και κορυφές. Ωστόσο, για να καλυφθεί η καθημερινή απαίτηση αυτής της ουσίας, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε περισσότερο από ένα κιλό από τα αναφερόμενα φυτικά προϊόντα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι εμπειρογνώμονες συνιστούν τη χρήση κοβαλαμίνης με τη μορφή φαρμάκων σε εκείνους τους ανθρώπους που έχουν αρνηθεί για πάντα τη χρήση ζωοτροφών.

Διαβάστε επίσης σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες των φυκιών και των πρωτεϊνών σόγιας.

Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση (ιδιαίτερα μεταξύ των χορτοφάγων) ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης στα φύκια σπιρουλίνας. Μην εμπιστεύεστε αυτές τις φήμες. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η σπιρουλίνα περιέχει μια ειδική μορφή βιταμίνης Β12, η ​​οποία ουσιαστικά δεν απορροφάται από το σώμα και εκτελεί τελείως διαφορετικές λειτουργίες. Επιπλέον, η ουσία της σπιρουλίνας παρουσιάζει τοξικές ιδιότητες!

Ζώα

Η πιο πολύτιμη πηγή ζωικής κοβαλαμίνης είναι το συκώτι βοδινού. Ο μέσος άνθρωπος αρκετά για να φάει μόλις 5 γραμμάρια βοδινού ήπατος για να καλύψει την ημερήσια τιμή. Γενικά, οποιοδήποτε συκώτι θεωρείται πολύτιμη πηγή βιταμίνης Β12: κοτόπουλο, χοιρινό, χήνα. Εκτός από το ήπαρ, τα ακόλουθα ζωικά προϊόντα είναι πλούσιες πηγές κοβαλαμίνης:

• πνεύμονες, νεφρά, μυαλά, καρδιά, σπλήνα.
• σαρδέλα, σκουμπρί, γάδος ·
• φιλέτο κοτόπουλου, κουνελιού, βοδινού, χοιρινού κρέατος.
• τυρί, τυρί cottage, συμπυκνωμένο γάλα,
• αυγά κοτόπουλου, κεφίρ, ξινή κρέμα.

Η μικρότερη ποσότητα βιταμίνης Β12 παρατηρείται στα προϊόντα της παραγράφου 5. Ωστόσο, ένα ποτήρι κεφίρ, ένα αυγό και ένα μικρό κομμάτι σκουμπρί θα σας βοηθήσει να καλύψετε την ημερήσια δόση κοβαλαμίνης.

Καθημερινή ανάγκη και ποσοστό

Η ημερήσια δόση κοβαλαμίνης για διαφορετικές ηλικιακές ομάδες είναι ελαφρώς διαφορετική, η οποία συνδέεται με τις φυσιολογικές ανάγκες του σώματος.

Μωρά

Το σώμα των μωρών που δεν έχουν ακόμη 6 μήνες χρειάζεται 0.4 μg βιταμίνης Β12 την ημέρα. Συχνά, η συγκεκριμένη δόση αυτής της ευεργετικής ουσίας μωρών παίρνει με το μητρικό γάλα. Σε ηλικία 7 έως 12 μηνών, η ανάγκη αυξάνεται στα 0,5 mcg την ημέρα.

Για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη παιδιών ηλικίας από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 0,9 mcg βιταμίνης B12 την ημέρα. Το πρότυπο αυτό αποτελεί αναφορά μόνο για τα παιδιά που δεν έχουν προβλήματα υγείας. Εάν το παιδί έχει έλλειψη κοβαλαμίνης, τότε ο παιδίατρος θα συνταγογραφήσει μεμονωμένα ημερήσια δόση κοβαλαμίνης. Στην ηλικία των 4 έως 8 ετών, η ημερήσια απαίτηση θα είναι 1,2 mcg και στην ηλικία των 9 έως 13 ετών η ανάγκη αυξάνεται στα 1,8 mcg.

Μάθετε πώς να επιλέξετε τα σύμπλοκα βιταμινών για τον εαυτό σας, τον σύζυγό σας, τα παιδιά.

Ενήλικες

Οι ενήλικες αυτής της κατηγορίας περιλαμβάνουν άνδρες και γυναίκες ηλικίας άνω των 14 ετών. Από την ηλικία αυτή, εάν δεν υπάρχει ανεπάρκεια κοβαλαμίνης στο ανθρώπινο σώμα, είναι απαραίτητο να καταναλώνεται μια τέτοια ποσότητα ημερησίως ότι περιέχουν τουλάχιστον 2,4 μg βιταμίνης Β12.

Έγκυες και θηλάζουσες

Οι επίδοξες μητέρες σε οποιοδήποτε στάδιο της εγκυμοσύνης και σε οποιαδήποτε ηλικία πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 2,6 μg βιταμίνης Β12 κάθε μέρα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κατά την περίοδο του θηλασμού, ο αριθμός αυτός αυξάνεται κατά 0,2 μg, καθώς το παιδί, μαζί με το μητρικό γάλα, θα πρέπει να λαμβάνουν τον κανόνα της κοβαλαμίνης. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να μην παραμελούν αυτά τα πρότυπα, καθώς η βιταμίνη Β12 διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό και την κατασκευή του νευρικού συστήματος του εμβρύου.

Διαβάστε επίσης σχετικά με τις βιταμίνες για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες.

Ανεπάρκεια και υπερπροσφορά

Εάν η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται σε μη κανονικές ποσότητες, ξεκινάει υποσιταμινώσεις ή υπερβιταμίνες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο ασθενής αρχίζει να εμφανίζει μια σειρά δυσάρεστων συμπτωμάτων που μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές με τη μορφή διαφόρων ασθενειών. Για να αποφύγετε την κρίσιμη κατάσταση, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με ένα ιατρικό ίδρυμα το συντομότερο δυνατό.

Υποβιταμίνωση

Η υποβιταμίνωση κοβαλαμίνης εμφανίζεται συχνά σε γήρας, όταν οι ηλικιωμένοι καταναλώνουν λίγο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχει χρόνια κατάθλιψη, κόπωση και αϋπνία. Στην παιδική ηλικία, η ανεπάρκεια της κυανοκοβαλαμίνης μπορεί να εκδηλωθεί λόγω έλλειψης ενζύμων στο έντερο, που είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση βιταμίνης Α ή λόγω της ήττας του γαστρεντερικού σωλήνα από σκουλήκια.

Μάθετε τη διαφορά μεταξύ της υποβιταμίνωσης και της αβιταμίνωσης.

Η απουσία ενζύμων είναι μια παθολογική κατάσταση που αναπτύσσεται λόγω γενετικής προδιάθεσης. Σε τέτοιες περιπτώσεις απαιτείται θεραπεία με φάρμακα, διαφορετικά μπορεί να ξεκινήσουν επιπλοκές όπως η σοβαρή αναιμία.

Είναι σημαντικό! Σε σοβαρές μορφές αμνησίας, χρόνιου στρες και αϋπνίας, η κυανοκοβαλαμίνη εγχέεται στο νωτιαίο μυελό (ενδο-οσφυϊκή). Το να κάνετε μια τέτοια διαδικασία μόνος σας απαγορεύεται αν δεν έχετε την κατάλληλη εκπαίδευση στον τομέα της ιατρικής. Μια λανθασμένη ένεση μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένης της αναπηρίας!

Τα κύρια συμπτώματα της υποβιταμίνωσης είναι:

• έλλειψη δύναμης, λήθαργος, αδυναμία.
• κιτρινωπή σκιά του δέρματος.
• αυξημένη νευρικότητα.
• προβλήματα με την όρεξη, διάρροια
• πόνος στην πλάτη, μυϊκή αδυναμία.
• κατάθλιψη, υψηλό επίπεδο ευαισθησίας στο στρες,
• φλεγμονή της γλώσσας.
• ερυθρότητα των ματιών, αυξημένη ευαισθησία των οργάνων όρασης στις ακτίνες φωτός,
• Η άσκηση προκαλεί πάντα δύσπνοια και ταχυκαρδία.

Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι εάν εμφανιστεί οποιοδήποτε από τα παραπάνω συμπτώματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Η παρατεταμένη ή η χρόνια υποβιταμίνωση μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική νευρωνική βλάβη ή κακοήθη αναιμία.

Υπερβιταμίνωση

Εάν το ανθρώπινο σώμα έλαβε μία φορά πάρα πολύ βιταμίνη Β12, τότε μπορεί να εμφανιστούν οι ακόλουθες συνέπειες: πνευμονικό οίδημα, καρδιακή ανεπάρκεια, αναφυλακτικό σοκ και αγγειακή θρόμβωση.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα συμπτώματα και την πρόληψη της υπερβιταμίνωσης.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών συμπτωμάτων της υπερβιταμίνης είναι τα ακόλουθα:

• αλλεργικό δερματικό εξάνθημα με τη μορφή κνίδωσης.
• πόνος στην περιοχή του καρδιακού μυός.
• ισχυρές νευρικές διαταραχές.
• ταχυκαρδία (άτομα με στηθάγχη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα).

Η περίσσεια κοβαλαμίνης μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πήξη του αίματος, με αποτέλεσμα την διαταραχή της πέψης της κυανοκοβαλαμίνης στο έντερο. Όταν η εξέταση αίματος υπερβιταμίνης δείχνει αυξημένο επίπεδο λευκών αιμοσφαιρίων και ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην πραγματικότητα, λόγω αυτού, το αίμα πηκτικοποιεί και αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβωσης. Επιπλέον, μια περίσσεια κοβαλαμίνης στο σώμα οδηγεί σε διάσπαση της απορρόφησης των βιταμινών Β1 και Β2 από τον οργανισμό.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι είναι αδύνατο να κερδίσουμε υπερβιταμίνωση μέσω της υπερβολικής κατανάλωσης κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή και δεν παραμένει στο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η υβριβιταμίνωση είναι δυνατή μόνο με την εισαγωγή πολύ μεγάλων δόσεων κοβαλαμίνης ενδομυϊκά.

Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες

Η κυανοκοβαλαμίνη δεν είναι συμβατή με το ασκορβικό οξύ. Αυτές οι δύο ουσίες δεν μπορούν να απορροφηθούν ταυτόχρονα, επομένως πρέπει να καταχωρηθούν χωριστά σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα. Από την άποψη αυτή, υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες στην παραγωγή συμπλοκών ορυκτών-βιταμινών. Η ταυτόχρονη χορήγηση του Riboxin, της Βιταμίνης Β6 και της Β12 δεν χρησιμοποιείται στην ιατρική πρακτική. Οι ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα K + πρέπει να γνωρίζουν ότι η βιταμίνη B12 μειώνει το επίπεδο απορρόφησης ιόντων καλίου.

Ξεχωριστά, θα ήθελα να σημειώσω ότι η κοβαλαμίνη απορροφάται ελάχιστα σε ορισμένες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας, διάρροια, τροφική δηλητηρίαση - όλα αυτά δεν επιτρέπουν την κανονική απορρόφηση της κυανοκοβαλαμίνης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Μορφές δοσολογίας της βιταμίνης Β12

Η κυανοκοβαλαμίνη διατίθεται στην φαρμακολογική αγορά σε τρεις βασικούς τύπους:

• φάρμακα με τη μορφή δισκίων.
• υγρή σύσταση για ενδοφλέβια και ενδομυϊκή χορήγηση.
• σε σύνθετα παρασκευάσματα ορυκτών και βιταμινών με τη μορφή δισκίων ή σκονών. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε κοβαλαμίνη με τη μορφή σιροπιού.

Η πιο αποτελεσματική και ασφαλής μορφή κυανοκοβαλαμίνης είναι οι ενέσεις. Αυτά τα φάρμακα δεν περιέχουν βοηθητικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, η μέθοδος ένεσης μπορεί να χορηγηθεί μία φορά μια μεγάλη δόση. Η ενδομυϊκή ή ενδοφλέβια χορήγηση κοβαλαμίνης χρησιμοποιείται μόνο σε κρίσιμες περιπτώσεις ή όταν ο ασθενής δεν μπορεί να καταπιεί χάπια κοβαλαμίνης μόνο του (βρέφος, ασθενής σε κώμα).

Η κυανοκοβαλαμίνη με τη μορφή δισκίων παρουσιάζεται σε ανθρώπους οι οποίοι, λόγω των πεποιθήσεών τους, εγκατέλειψαν τη χρήση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, θα πρέπει να λαμβάνεται από επαγγελματίες αθλητές οι οποίοι υπόκεινται σε σταθερό αυξημένο φορτίο στον καρδιακό μυ. Μερικές φορές η κοβαλαμίνη πρέπει να ληφθεί ως προφύλαξη για τους ανθρώπους κατά την περίοδο του φθινοπώρου-άνοιξης, αλλά πριν από αυτό είναι καλύτερο να λάβετε συμβουλές από ειδικούς.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε για τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την υγεία των αθλητών και των πηγών τους.

Πιθανές βλάβες και αντενδείξεις

Η κυανοκοβαλαμίνη πρέπει να λαμβάνεται σε αυξημένες ποσότητες μόνο αφού ο γιατρός έχει διαγνώσει την υποβιταμίνωση. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρχουν πολλές παρενέργειες, επιπλέον, πριν καταναλώσετε τη βιταμίνη Β12, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση της:

• polycythemia vera;
• αυξημένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• ατομική δυσανεξία στο σώμα κυανοκοβαλαμίνη.
• θρομβοεμβολισμός.
• η περίοδος εγκυμοσύνης και γαλουχίας (στην περίπτωση αυτή, πρόκειται για το γεγονός ότι η κοβαλαμίνη δεν μπορεί να εγχυθεί ενδοφλεβίως ή ενδομυικώς, αλλά είναι απλώς απαραίτητο να τρώμε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα στο μέλλον της μαμάς).
• ορισμένα είδη κακοήθων και καλοήθων νεοπλασμάτων.
• μεγαλοβλαστική αναιμία.
• Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η λήψη βιταμίνης Β12 είναι αποδεκτή, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο μετά από συμβουλή σε γιατρό.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες μετά τη λήψη κυανοκοβαλαμίνης είναι πολύ σπάνιες. Συχνά αυτό συμβαίνει σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Στη συνέχεια ο ασθενής μπορεί να παραπονεθεί για κεφαλαλγία και ζάλη, ταχυκαρδία, πόνο στην καρδιά, αλλεργικές αντιδράσεις, διάρροια.

Είναι σημαντικό! Η κυανοκοβαλαμίνη είναι υποχρεωτική για ασθενείς με εγκεφαλίτιδα, πολιομυελίτιδα, ασθένεια ακτινοβολίας και ριζίτιδα.

Τέλος, θα ήθελα να σημειώσω ότι η κυανοκοβαλαμίνη είναι απαραίτητη ουσία για το ανθρώπινο σώμα. Χωρίς αρκετή βιταμίνη Β12 μπορεί να εμφανιστεί σοβαρή ασθένεια. Αλλά να θυμάστε ότι πριν αγοράσετε και χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε «αβλαβή» παρασκευάσματα βιταμινών βασισμένα σε κυανοκοβαλαμίνη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποφύγετε τα δυσάρεστα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης.

Χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12

Οι χρήσιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12 μπορούν να απαριθμηθούν επ 'αόριστον - τελικά, η βιταμίνη Β12 είναι το πιο σημαντικό συστατικό για την πλήρη ανάπτυξη των κυττάρων και το σχηματισμό των κυττάρων του αίματος. Στην ιατρική, αυτή η βιταμίνη ονομάζεται επίσης κοβαλαμίνη ή κυανοκοβαλαμίνη.

Το περιεχόμενο

• Ωφέλεια και βλάβη
• Ενδείξεις χρήσης
• Πηγές βιταμίνης

Ωφέλεια και βλάβη

Η βιταμίνη Β12 είναι μια από τις πιο απαραίτητες βιταμίνες για τον άνθρωπο, καθώς επιτρέπει σε όλα τα συστήματα να λειτουργούν ομαλά.

Ο κύριος σκοπός της κυανοκοβαλαμίνης είναι η ομαλοποίηση των διαδικασιών σχηματισμού αίματος.

Άλλες ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης Β12 είναι:

• Επιτάχυνση και εξομάλυνση των μεταβολικών διεργασιών.
• Η ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους στο ήπαρ.
• Κανονικοποίηση του νευρικού συστήματος.
• Βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
• Χαμηλή χοληστερόλη.

Σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες, η κυανοκοβαλαμίνη είναι ενεργός συμμετέχων στη σύνθεση του DNA και των αμινοξέων και επίσης διεγείρει την έντονη διαίρεση των ιστών (κύτταρα του ανοσοποιητικού, κύτταρα του ανώτερου εντέρου, κύτταρα του δέρματος και αίμα).

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες επιδράσεις στο σώμα: αναιμία και ως αποτέλεσμα ψυχικές και νευρικές διαταραχές, σκλήρυνση κατά πλάκας και ακόμη και παράλυση.

Η βλάβη της βιταμίνης Β12 για το σώμα δεν ανιχνεύεται, εκτός από περιπτώσεις υπερδοσολογίας, συνοδευόμενες από αλλεργικές αντιδράσεις.

Ενδείξεις χρήσης

Μια πολύ σημαντική ιδιότητα της βιταμίνης Β12 είναι ότι το συκώτι μπορεί να συσσωρευτεί για μελλοντική χρήση.

Με μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, το ήπαρ καταφέρνει να κάνει τα κατάλληλα αποθέματα κυανοκοβαλαμίνης, έτσι η έλλειψη βιταμινών συμβαίνει πολύ σπάνια. Η πρόσθετη χρήση της βιταμίνης Β12 παρουσιάζεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Αναιμία διαφόρων ειδών.
• Νευρικές διαταραχές και κατάθλιψη.
• Νευραλγία.
• Πολυνηρίτιδα;
• Ημικρανία;
• Radiculitis;
• Σκλήρυνση;
• Εγκεφαλική παράλυση;
• Ασθένειες του ήπατος (ηπατίτιδα, κίρρωση κ.λπ.).
• Δερματικές παθήσεις.
• Χρόνια και οξεία υποξία.
• Μειωμένη ανοσία.

Για την κανονική λειτουργία του σώματος είναι αρκετή η ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12 - 3 mg. Ωστόσο, αν έχει επίμονα αποφευχθεί για χρόνια να καταναλώνει τρόφιμα που περιέχουν κυανοκοβαλαμίνη, η ανεπάρκεια της μπορεί να αναπτυχθεί.

Ο πίνακας δείχνει την ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Β12.

Από 6 μήνες έως 1 έτος

Η ανεπάρκεια τροφής της κυανοκοβαλαμίνης είναι πολύ σπάνια σε άτομα ηλικίας κάτω των 50 ετών, επειδή επιπλέον η βιταμίνη Β12 συνταγογραφείται:

1. Οι ηλικιωμένοι - προστατεύουν από γεροντική άνοια και διεγείρουν τον εγκέφαλο.
2. Ασθενείς με AIDS - ενισχύει την ικανότητα του σώματος να αντέχει σε διάφορες ασθένειες.
3. Παιδιά - για την εξομάλυνση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης.
4. Άνδρες - για την αύξηση του σπέρματος στο σπερματικό υγρό.

Εάν για κάποιο λόγο ένα άτομο δεν είναι σε θέση να καταναλώσει αρκετά προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Α, συνταγογραφείται από το στόμα ή σε ενέσεις.

Πηγές βιταμίνης

Η κυανοκοβαλαμίνη υπάρχει κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και υπάρχει σε οποιαδήποτε δίαιτα είναι ισορροπημένη στον άνθρωπο. Η βιταμίνη b12 περιέχει τα παρακάτω προϊόντα σε αφθονία:

• Κρέας και προϊόντα με βάση το κρέας (το καλύτερο από όλα - ήπαρ, γλώσσα, ήπαρ).
• Αυγά;
• Ψάρια;
• Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Shellfish

Οι χορτοφάγοι μπορούν να καλύψουν την ανάγκη για βιταμίνη Β12 από όσπρια (μπιζέλια, φακές), ξηρούς καρπούς, φύκια και μερικά δημητριακά.

Μια ποικιλία διατροφής και η ικανότητα της βιταμίνης Β12 να συσσωρεύεται στο συκώτι εμποδίζει την ανάπτυξη ανεπάρκειας κυανοκοβαλαμίνης. Ωστόσο, εάν εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να λαμβάνεται από έξω, μπορούν να συνταγογραφηθούν παρασκευάσματα με τη μορφή ενδομυϊκών και ενδοφλέβιων ενέσεων, καθώς και δισκίων.

Προηγουμένως, μόνο οι ενέσεις θεωρούνταν η παραδοσιακή μορφή βιταμίνης Β12 - δρουν ταχύτερα και επομένως είναι βολικές σε σοβαρές περιπτώσεις ανεπάρκειας κυανοκοβαλαμίνης. Ωστόσο, οι ενέσεις έχουν ορισμένα μειονεκτήματα (ιδιαίτερα πολύ έντονες οδυνηρές αισθήσεις), επομένως συνιστάται η χρήση δισκίων βιταμίνης 12 ως προληπτικό μέτρο (συνήθως απορροφούνται χωρίς κατάποση).

Ο ρόλος της β12

1. Αναιμία
2. Διαταραχές και ασθένειες του νευρικού συστήματος.
3. Σκλήρυνση.
4. Ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
5. Μειωμένη ανοσία.
6. Ηπατική νόσος

Ψάρια και θαλασσινά.

Σε μικρές ποσότητες:

Σε οποιαδήποτε οδηγία που συνοδεύει ένα σκεύασμα βιταμίνης Β12, μπορείτε να μάθετε ότι η κυανοκοβαλαμίνη είναι ένα εκπληκτικό εργαλείο που βοηθά στην επίλυση των περισσότερων προβλημάτων υγείας.

Βιταμίνες B1, B6, B12: Οφέλη και βλάβες, τι επηρεάζεται, τι χρησιμοποιούνται για τις ιδιότητες

• Η θειαμίνη (Β1)
• Η πυριδοξίνη (Β6)
• Κυανοκοβαλαμίνη (Β12)

Ποιο ρόλο παίζουν οι βιταμίνες Β στο σώμα; Ποια είναι τα καθήκοντα που έχουν οι επιδράσεις της θειαμίνης, της πυριδοξίνης και της κυανοκοβαλαμίνης;

Βιταμίνες της ομάδας Β - λιποδιαλυτές ουσίες που παίζουν βασικό ρόλο στον κυτταρικό μεταβολισμό του σώματος και συμμετέχουν σε όλες σχεδόν τις ζωτικές διεργασίες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει 11 στοιχεία. Ανάμεσά τους, οι Β1, Β6 και Β12 είναι βιταμίνες, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων απαιτούν λεπτομερή εξέταση. Ποια είναι αυτά τα στοιχεία; Πώς ενεργούν στο σώμα και υπάρχει κίνδυνος για την υγεία; Κάτω από αυτές τις ερωτήσεις θα συζητηθούν με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η θειαμίνη (Β1)

Η θειαμίνη είναι μια άχρωμη ουσία κρυσταλλικού τύπου, η οποία διαλύεται μόνο στο νερό, απορροφάται καλά και παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Το στοιχείο στοχεύει στην επίλυση των ακόλουθων εργασιών:

• Ομαλοποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων στο ήπαρ, τους ζωντανούς ιστούς και τη "γκρίζα ύλη" (εγκέφαλος). Η θειαμίνη καταπολεμά με επιτυχία το πυροσταφυλικό οξύ και το γαλακτικό οξύ, τα οποία αναφέρονται ως "τοξίνες κόπωσης". Η υπερβολική κατανάλωση τέτοιων στοιχείων οδηγεί σε έλλειψη ενέργειας, αδυναμία και υπερβολική κόπωση. Το κύριο αποτέλεσμα είναι η καρβοξυλάση, η οποία σχηματίζεται στο σώμα μετά τη λήψη της Β1 και μετατρέπει τα επιβλαβή στοιχεία στη γλυκόζη. Μέσα από αυτή τη δράση, ένα άτομο γρήγορα ξεφορτώνεται από την κατάθλιψη, βελτιώνει την όρεξη, χαλαρώνει το νευρικό σύστημα.
• Συμμετοχή στην ανάπτυξη ακόρεστων λιπαρών οξέων, μία από τις λειτουργίες της οποίας είναι η προστασία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης από το σχηματισμό λίθων.
• Βελτιστοποίηση της ανταλλαγής αμινοξέων. Αποδεικνύεται ότι η ανεπάρκεια της θειαμίνης οδηγεί σε διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών που σχετίζονται με την πεπτικότητα των πρωτεϊνών.
• Μείωση της φλεγμονής του δέρματος, βελτίωση των βλεννογόνων. Αυτές οι ιδιότητες είναι γνωστές στους γιατρούς που χρησιμοποιούν τις θεραπευτικές ιδιότητες της θειαμίνης στη θεραπεία της ψωρίασης, του έκζεμα και των εγκαυμάτων, καθώς και για την εξάλειψη των σημείων νευροδερματίτιδας.
• Βελτίωση της τριχοφυΐας και της κατάστασης των τριχοθυλακίων.
• Συμμετοχή στο σχηματισμό αίματος, αλλά και στην κυτταρική διαίρεση. Αποδεικνύεται ότι η θειαμίνη είναι μία από τις ρυθμιστικές αρχές της μεταφοράς γενετικού υλικού.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 και Β1 είναι γνωστά από τη θέση ενός ευεργετικού αποτελέσματος στις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Επιπλέον, χάρη σε αυτά τα στοιχεία, το θυρεοειδές, το ήπαρ και τα πεπτικά όργανα βελτιώνονται.
• Παροχή αναλγητικής λειτουργίας, καθώς και μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του αλκοόλ ή του καπνού. Η θειαμίνη συχνά συνταγογραφείται για τον χρόνιο αλκοολισμό.
• Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Η Β1 εμπλέκεται στη δημιουργία νέων κυττάρων του σώματος, που βοηθούν στην επέκταση της νεολαίας.
• Ρύθμιση του αμινοβουτυρικού οξέος, υπεύθυνος για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και για την παραγωγή σεροτονίνης - ουσίας υπεύθυνης για καλή διάθεση.
• Βελτιστοποίηση της κατάστασης του κεντρικού νευρικού συστήματος και της μυϊκής συσκευής. Η δράση οφείλεται στην ικανότητα της θειαμίνης να αναστέλλει τη διάσπαση της χολίνης, η οποία δεν συσσωρεύει επιβλαβή χοληστερόλη, προστατεύει τα κύτταρα και τα θρέφει με τα απαραίτητα στοιχεία για τη ζωή.

Η θειαμίνη συνταγογραφείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• ηπατική νόσο.
• δερματικά προβλήματα (έκζεμα, ψωρίαση, πυοδερμία) ·
• ενδοκρινικές διαταραχές και επακόλουθα προβλήματα (παχυσαρκία, διαβήτης) ·
• δυσλειτουργίες στα νεφρά, στον εγκέφαλο και στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
• προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη, παγκρεατίτιδα και άλλα).
• καρδιακές βλάβες.

Μια περίσσεια θειαμίνης είναι σπάνια, επειδή το επιπλέον Β1 αφαιρείται εύκολα από το σώμα. Το πρόβλημα παρουσιάζεται μόνο όταν λαμβάνεται τεχνητή βιταμίνη σε δόση 100 mg την ημέρα ή περισσότερο. Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι δυνατές οι ακόλουθες παρενέργειες:

• ζεστό?
• αλλεργικές αντιδράσεις.
• σοβαροί σπασμοί.
• μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• δυσλειτουργίες των νεφρών και του ήπατος.

Η πυριδοξίνη (Β6)

Εξίσου σημαντικές είναι οι βιταμίνες Β6 και Β12, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων χρειάζονται επίσης ιδιαίτερη προσοχή. Πρώτα θα δώσουμε προσοχή στην πυριδοξίνη (Β6) - ένα υδατοδιαλυτό στοιχείο που συμμετέχει στη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών, αποκαθιστά το κεντρικό νευρικό σύστημα και εξομαλύνει τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος.

Η ακόλουθη ενέργεια B6 αποδεικνύεται επιστημονικά:

• Συμμετοχή στη σύνθεση μορίων. Είναι γνωστό ότι η σύνθεση σχεδόν όλων των μορίων λαμβάνει χώρα με τη συμμετοχή της πυριδοξίνης. Έτσι, τα νουκλεϊνικά οξέα εξαρτώνται άμεσα από το Β6, εξασφαλίζοντας τη δημιουργία νέων κυττάρων.
• Βελτίωση του έργου του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η πυριδοξίνη εμπλέκεται στη δημιουργία μορίων υπεύθυνων για την ανταλλαγή πληροφοριών μεταξύ των νευρικών απολήξεων. Επιπλέον, με τη συμμετοχή του Β6 σχηματίζεται μια ομάδα ζωτικών στοιχείων - αδρεναλίνη, μελατονίνη, σεροτονίνη, νορεπινεφρίνη και άλλες ουσίες. Η πυριδοξίνη επίσης ανακουφίζει από μούδιασμα στα άκρα, κράμπες και βελτιώνει τη διαδικασία πρόσληψης γλυκόζης.
• Διαχωρισμός υδατανθράκων. Τα οφέλη της βιταμίνης Β12 και της πυριδοξίνης σχετίζονται άμεσα με την αφομοίωση των υδατανθράκων στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στον σχηματισμό επαρκούς ποσότητας ενέργειας για την εκτέλεση των απαιτούμενων ενεργειών κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Προστασία από φλεγμονώδεις διεργασίες. Οι επιστήμονες δεν έχουν καταλάβει πλήρως αυτή τη διαδικασία, αλλά είναι ήδη γνωστό ότι με την κανονική κατανάλωση πυριδοξίνης διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες δεν μπορούν να φοβηθούν. Επιπλέον, η λήψη του B6 μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακής ή αγγειακής νόσου.
• Ανάκτηση της λειτουργίας σχηματισμού αίματος. Το Β6 εμπλέκεται στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης, καθώς και στη σύνθεση νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου καθιστά το πλάσμα παχύ, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο αγγειακής απόφραξης. Επιπλέον, η δράση της πυριδοξίνης στοχεύει στην απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης - κύριος ένοχος των εγκεφαλικών επεισοδίων, καρδιακών προσβολών και άλλων καρδιακών παθήσεων. Είναι επίσης αποδεδειγμένο ότι η Β6 βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
• Βελτιστοποίηση της διαδικασίας μεταβολισμού πρωτεϊνών και λιπών. Εάν υπάρχει επαρκής όγκος πυριδοξίνης, εξαιρούνται προβλήματα απορρόφησης λιπαρών οξέων. Επιπλέον, η χοληστερόλη μειώνεται, ο μεταβολισμός των λιπιδίων ομαλοποιείται.
• Αφαίρεση ή ελαχιστοποίηση των κινδύνων από παροξύνσεις ή ανάπτυξη οφθαλμικών παθήσεων. Συγκεκριμένα, η πυριδοξίνη χρησιμοποιείται συχνά για την προστασία από τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η τακτική λήψη πυριδοξίνης εξασφαλίζει την παραγωγή Τ-κυττάρων που εμπλέκονται στη βελτίωση των προστατευτικών λειτουργιών του ανθρώπινου σώματος.
• Βελτιώστε τη διάθεση. Μια επαρκής ποσότητα πυριδοξίνης εξασφαλίζει προστασία από την κατάθλιψη, παρέχει ειρήνη του μυαλού, εξαλείφει το αίσθημα του άγχους.
• Συντήρηση των γυναικείων ορμονών σε ισορροπία. Η βιταμίνη συχνά συνταγογραφείται σε σύνθετη θεραπεία για μαστοπάθεια ή ινομυώματα της μήτρας.
• Πρόληψη της ταχείας γήρανσης, προστασία από το σχηματισμό λίθων, μείωση του κινδύνου καρκίνου.
• Βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των νυχιών (συχνά χρησιμοποιείται ως μέρος ειδικών μάσκες, που προστίθενται στις καλλυντικές κρέμες).

• έγκυες γυναίκες με τοξίκωση.
• ασθενείς με λευχαιμία, αναιμία, αρτηριοσκλήρωση και διαβήτη.
• εφήβους με προβλήματα με τη λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων και με μεγάλο αριθμό ακμής.
• με προβλήματα με το κεντρικό νευρικό σύστημα και τη ναυτία.

Η βιταμίνη Β6, καθώς και η βιταμίνη Β12, τα οφέλη και οι βλάβες της οποίας συζητούνται παρακάτω, είναι επικίνδυνες εάν είναι πολύ υψηλές. Από την άλλη πλευρά, η υπερβιταμίνωση πυριδοξίνης είναι σπάνια. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι ο οργανισμός δεν είναι σε θέση να συσσωρεύσει το Β6 στον απαραίτητο όγκο για τον εαυτό του μόνο από τα τρόφιμα. Αν προκύψουν πλεονάσματα, βγαίνουν φυσικά, μαζί με τα ούρα.

Η υπερδοσολογία είναι δυνατή μόνο σε μία περίπτωση - όταν λαμβάνετε δύο γραμμάρια βιταμίνης κάθε μέρα για αρκετά χρόνια. Αποδεικνύεται ότι ακόμη και μια τετραετής λήψη ενός γραμμαρίου Β6 ημερησίως δεν προκαλεί παρενέργειες.

Η υπερδοσολογία μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα κριτήρια:

• αυξημένη οξύτητα στο στομάχι.
• μώλωπες των χεριών και των ποδιών.
• η εμφάνιση της κνίδωσης.
• μεταβατικές διαταραχές του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Αξίζει να αρνείται να πάρει πυριδοξίνη παρουσία αλλεργικών αντιδράσεων στις βιταμίνες της ομάδας Β. Επιπλέον, η βιταμίνη είναι επικίνδυνη για τα άτομα που πάσχουν από δωδεκαδακτυλικά έλκη, έλκος ή γαστρίτιδα. Η κατάχρηση βιταμινών δεν συνιστάται για καρδιακή ισχαιμία και ηπατική νόσο.

Κυανοκοβαλαμίνη (Β12)

Η βιταμίνη Β12 σε σύγκριση με άλλα στοιχεία των ομάδων Β έχει μια πιο σύνθετη δομή. Η ουσία συσσωρεύεται σε διάφορα ανθρώπινα όργανα - τα νεφρά, το ήπαρ, τους πνεύμονες και τον σπλήνα.

Εξωτερικά, η κυανοκοβαλαμίνη (κοβαλαμίνη) είναι μια σκούρα κόκκινη κρυσταλλική σκόνη που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες (μέχρι 300 βαθμούς Κελσίου) και δεν καταστρέφεται από το φως. Ποιος είναι ο κίνδυνος υπερβολικής δόσης βιταμίνης Β12; Για τι είναι χρήσιμη η κυανοκοβαλαμίνη; Εξετάστε αυτά τα σημεία με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η δράση της κοβαλαμίνης στοχεύει στην επίλυση πολλών προβλημάτων:

• Παραγωγή ομοιόμορφων ουσιών πλάσματος αίματος, καθώς και σύνθεση αιμοσφαιρίνης. Αποδεικνύεται ότι η ανεπάρκεια Β12 είναι η κύρια αιτία επιβράδυνσης της παραγωγής νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και η μείωση του όγκου τους.
• Σύνθεση λευκοκυττάρων που εμπλέκονται στην προστασία των ζωντανών ιστών από ξένα στοιχεία. Η κοβαλαμίνη διατηρεί υψηλό επίπεδο προστατευτικών δυνάμεων (ανοσία), μειώνει τον κίνδυνο ιικών λοιμώξεων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη βιταμίνης αυξάνει τον κίνδυνο σύνδρομο ανοσολογικής ανεπάρκειας. Ταυτόχρονα, ο ιός HIV αναπτύσσεται δύο φορές πιο ενεργά σε σύγκριση με τους ανθρώπους που λαμβάνουν επαρκή ποσοστό κυανοκοβαλαμίνης.
• Βελτιώστε την εγκεφαλική δραστηριότητα. Η τακτική λήψη του B12 προστατεύει από την πίεση, αποκαθιστά τη μνήμη, εξαλείφει τον κίνδυνο σκλήρυνσης, άνοιας και κατάθλιψης.
• Κανονικοποίηση του αναπαραγωγικού συστήματος. Η κυανοκοβαλαμίνη συχνά συνταγογραφείται στους άνδρες λόγω της ικανότητάς της να επηρεάζει τον όγκο των γεννητικών κυττάρων στο σπέρμα. Εάν το σώμα είναι υγιές και η κοβαλαμίνη διατίθεται σε επαρκή ποσότητα, τότε ο αριθμός του σπέρματος θα είναι φυσιολογικός.
• Επιτάχυνση της διάσπασης των πρωτεϊνών. Λαμβάνοντας υπόψη τι επηρεάζει τη βιταμίνη Β12, είναι απαραίτητο να τονιστεί το θέμα της μετατροπής των πρωτεϊνών σε αμινοξέα, καθώς και η λήψη τους στα κύτταρα του σώματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Β12 συνιστάται συχνά για τους αθλητές που χρειάζονται ένα γρήγορο σύνολο μυών.
• Βελτίωση της εργασίας του αναπνευστικού συστήματος. Με μια οξεία έλλειψη οξυγόνου στο πλάσμα, η κοβαλαμίνη παίζει ρόλο ενισχυτή και προκαλεί τα κύτταρα να καταναλώνουν χαλκογόνο ταχύτερα. Αποδεικνύεται ότι μια επαρκής ποσότητα Β12 στο σώμα παρατείνει τον χρόνο που αφιερώνεται χωρίς αέρα. Επιπλέον, η παρουσία κοβαλαμίνης εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία κάθε συστήματος σώματος.
• Η εξομάλυνση του ύπνου και η βελτιστοποίηση της παραγωγής μελατονίνης. Οι αναφερθείσες ενέργειες είναι αλληλένδετες, επειδή ο κύκλος της ανάπαυσης και της εγρήγορσης εξαρτάται από την αφθονία της μελατονίνης.
• Ενεργοποίηση του ενζύμου που εμπλέκεται στην οξείδωση της ηλεκτρικής αφυδρογονάσης. Λόγω της λιποτροπικής λειτουργίας της κοβαλαμίνης, μειώνεται ο κίνδυνος διήθησης λίπους ορισμένων ζωτικών οργάνων - οι νεφροί, ο σπλήνας, η καρδιά και το ήπαρ.
• Μείωση του πόνου που σχετίζεται με την παραβίαση της ακεραιότητας των ινών του κεντρικού νευρικού συστήματος στη διαβητική νευροπάθεια.
• Μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη της βιταμίνης Β12, αξίζει να σημειωθεί η θετική επίδρασή της στο καρδιαγγειακό σύστημα, δηλαδή η μείωση του κινδύνου αγγειακής απόφραξης με πλάκες χοληστερόλης.
• Ενεργοποίηση της παραγωγής ζωτικών οξέων - δεσοξυριβονουκλεϊκών και ριβονουκλεϊνικών. Από αυτά τα πρωτεϊνικά στοιχεία, σχηματίζονται πυρήνες κυττάρων, που περιέχουν κληρονομικά δεδομένα.
• Βελτιστοποίηση του μεταβολισμού που περιλαμβάνει καροτένιο, καθώς και μεταγενέστερη μετατροπή του σε ρετινόλη (βιταμίνη Α).
• Συμμετοχή σε μεταβολικές διεργασίες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, καθώς και σε αντιδράσεις ισομερισμού.
• Σχηματισμός στις ίνες του κεντρικού νευρικού συστήματος του μελενικού κελύφους, το οποίο, σε συνδυασμό με το Β12, μετατρέπεται σε ηλεκτρικό οξύ.

Ενδείξεις χρήσης:

• πολυνηρίτιδα;
• μυελοποίηση.
• κακώσεις οστών ·
• χρόνια αναιμία.
• ακτινοβολία;
• ριζοπάθεια;
• Εγκεφαλική παράλυση;
• κίρρωση του ήπατος.
• δερματικές παθήσεις (δερματίτιδα, ψωρίαση);
• οξεία και χρόνια ηπατίτιδα.
• ριζοπάθεια και άλλα.

Τα παραπάνω χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β12, ιδιότητες και μια θετική επίδραση στο σώμα. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την αρνητική πλευρά της κοβαλαμίνης - υψηλοί κίνδυνοι για την υγεία σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Η περίσσεια B12 χωρίζεται σε δύο τύπους:

• Οξεία υπερπροσφορά. Στην περίπτωση αυτή, είναι μια εφάπαξ λήψη μιας μεγάλης ποσότητας κοβαλαμίνης.
• Χρόνιο πλεόνασμα - είναι πιθανό με παρατεταμένη λήψη βιταμίνης σε υψηλή δόση (περισσότερο από δύο φορές υψηλότερη από την κανονική).

Η υπερβολική πρόσληψη Β12 στο σώμα οδηγεί σε ορισμένες συνέπειες:

• αυξημένη πήξη του αίματος.
• υπερβολική ευερεθιστότητα.
• αλλεργικές αντιδράσεις.

Ένα πλεόνασμα του Β12 για μεγάλο χρονικό διάστημα οδηγεί σε αύξηση της παραγωγής της απτοκορρίνης, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπερηωσινοφιλικού συνδρόμου, μυελογενούς λευχαιμίας, καθώς και σε πολυαιμία.

Αντενδείξεις για λήψη:

• ερυθροκυττάρωση;
• θρομβοεμβολισμός.
• υπερευαισθησία.

Το Β12 συνταγογραφείται με προσοχή παρουσία όγκων που προκαλούνται από ανεπάρκεια βιταμινών, καθώς και παρουσία στηθάγχης.

Γνωρίζοντας τι είναι η βιταμίνη Β12, Β6 και Β1, καθώς και η βλάβη αυτών των στοιχείων, σας επιτρέπει να δημιουργήσετε σωστά μια δίαιτα και να έχετε τα μέγιστα οφέλη για το σώμα.

11 Οκτωβρίου 2016

Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Β12 για το ανθρώπινο σώμα

Στην ιατρική, η βιταμίνη Β12 ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη. Περιέχει ομάδες κοβαλτίου και κυανίου που είναι πολύ απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Στη συνέχεια, εξετάζουμε λεπτομερώς τι είναι η βιταμίνη B12 και ποια προϊόντα περιέχει. Η πολύ υψηλή αξία αυτής της βιταμίνης είναι μια αιματοποιητική λειτουργία - βοηθά τα ερυθροκύτταρα να αναπτυχθούν. Αυτή η βιταμίνη έχει μεγάλο πλεονέκτημα στο σχηματισμό νευρικών ινών. Έχει επίσης τεράστια επίδραση στο μεταβολισμό και την κυκλοφορία των υδατανθράκων στο σώμα.

• Τι προκαλεί η έλλειψη;
• Βιταμίνη Β12, τα οποία περιέχουν τα προϊόντα

Η βιταμίνη Β12 μπορεί να διαλυθεί σε ένα υγρό, γενικά δεν καταστρέφεται με μεγάλη επεξεργασία θερμοκρασίας και επίσης αντιδρά με αλκάλια και οξέα. Αυτή η βιταμίνη μπορεί να συσσωρευτεί στο συκώτι για περαιτέρω χρήση. Μια μικρή ποσότητα βιταμίνης Β12 αναπαράγεται από την εντερική χλωρίδα. Ο ρυθμός της βιταμίνης Β12 εξαρτάται από την ηλικία και πολλά άλλα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος. Η ημερήσια πρόσληψη αυτής της βιταμίνης για έναν ενήλικα πρέπει να είναι 3 μικρογραμμάρια. Τη στιγμή της μεγάλης σωματικής άσκησης, η ποσότητα αυτής της βιταμίνης πρέπει να αυξηθεί σε 4 φορές.

Το κύριο καθήκον της βιταμίνης Β12 είναι η ομαλοποίηση του σχηματισμού αίματος. Επιπλέον, έχει θεραπευτική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους στους ιστούς του ήπατος, εξομαλύνει την κατάσταση του νευρικού συστήματος και του μεταβολισμού στο σώμα και είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Τι προκαλεί η έλλειψη;

Εάν το σώμα δεν έχει αρκετή βιταμίνη Β12, τότε εμφανίζονται αυτά τα συμπτώματα:

1. Το άγχος αυξάνεται.
2. Ταχεία κόπωση και αδυναμία.
3. Νευρώσεις.
4. Λεπτό, ελαφρώς κιτρινωπό δέρμα.
5. Δυσκολία στο περπάτημα
6. Πόνος στο πίσω μέρος.
7. Χάσατε την όρεξή σας.
8. Μούδιασμα μυών.
9. Δύσπνοια και γρήγορος καρδιακός παλμός τη στιγμή της σωματικής άσκησης.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 μπορεί να συμβεί όταν η κατανάλωση αλκοόλ είναι υπερβολική ή όταν δεν υπάρχει αρκετή ζωική πρωτεΐνη στη διατροφή του ανθρώπου ή η απορρόφησή της είναι μειωμένη. Με την κανονική διατροφή, το συκώτι δημιουργεί τα απαραίτητα αποθέματα βιταμίνης Α, στην περίπτωση αυτή, τα κύρια συμπτώματα μιας ανεπάρκειας μπορεί να εμφανιστούν κάποια στιγμή μετά την εμφάνιση της νόσου.

Με μια παρατεταμένη έλλειψη βιταμίνης Β12, μπορεί να εμφανιστούν τόσο νευρικές όσο και ψυχικές διαταραχές. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ο κύριος παραγωγός βιταμίνης Β12 είναι μικροί μικροοργανισμοί: ζύμη, μούχλα και βακτήρια.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η βιταμίνη Β12 απορροφάται καλά μαζί με τη βιταμίνη Β6, ενώ με την έλλειψή της υπάρχει συνήθως και έλλειψη βιταμίνης Β12.

Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι οι αποθήκες βιταμίνης Β12 στο σώμα δεν στεγνώσουν, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τακτικά το συκώτι του βοείου κρέατος, τα ψάρια της θάλασσας, τις γαρίδες και το γαρίφαλο, tofu.

Το υπερβολικό περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης είναι τόσο επικίνδυνο όσο η έλλειψη. Μπορεί να προκαλέσει πνευμονικό οίδημα, θρόμβους αίματος και καρδιακή ανεπάρκεια.

Δυστυχώς, η βιταμίνη Β12 δεν απορροφάται στο παχύ έντερο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνεται στην απαιτούμενη ποσότητα με τροφή.

Βιταμίνη Β12, τα οποία περιέχουν τα προϊόντα

Προϊόντα σόγιας, σπανάκι, μαρούλι, χρυσή κρέμα, πράσινα κρεμμύδια - όλα αυτά τα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Ήπαρ, νεφρά, καρδιά, βόειο κρέας, χοιρινό και αρνίσιο κρέας, αυγά, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα, καλαμάρια και καρκινοειδή - όλα αυτά τα προϊόντα κρέατος και θαλασσινών περιέχουν επίσης μια τεράστια ποσότητα αυτής της βιταμίνης.

Η βιταμίνη Β12, η ​​οποία περιέχει, δεν χρειάζεται να κοιτάξουμε στο Διαδίκτυο. Όλα αυτά τα προϊόντα βρίσκονται στο ψυγείο σας.

Για να μην λείπει ποτέ η βιταμίνη Β12, είναι απαραίτητο να ελέγχετε προσεκτικά ότι τα προϊόντα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη είναι παρόντα στην καθημερινή διατροφή.

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/v12-vitamin-polza-i-vred.html