Βιταμίνη Β3 (Νικοτινικό Οξύ - Βιταμίνη ΡΡ)

Η βιταμίνη Β3 συχνά συγχέεται με τη βιταμίνη Β5. Αυτό το στοιχείο είναι μία από τις ουσίες που είναι βιταμίνες της ομάδας Β (μερικοί πιστεύουν λανθασμένα ότι υπάρχουν βιταμίνες της ομάδας b3, αλλά απλά δεν υπάρχει τέτοια ομάδα στοιχείων - υπάρχει μόνο μία βιταμίνη b3). Έχει ένα άλλο όνομα - νιασίνη (ή νικοτινικό οξύ). Στις ΗΠΑ, αυτή η ουσία ονομάζεται βιταμίνη ΡΡ. Η μοναδικότητα αυτού του στοιχείου είναι ότι είναι η μόνη από όλες τις βιταμίνες που χρησιμοποιείται ως πλήρες φάρμακο για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών και όχι μόνο για να καλύψει την ανεπάρκεια του στο σώμα ή για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η ουσία είναι παρούσα στη φύση σε δύο μορφές - το νικοτινικό οξύ (σε προϊόντα φυτικής προέλευσης) και το νικοτιναμίδιο (σε ζωικά προϊόντα). Μοιάζει με μια λευκή λεπτή σκόνη, έχει γεύση λίγο ξινή, άοσμη. Δεν είναι σε θέση να διαλυθεί σε κρύο νερό, αλλά σχεδόν τελείως διαλύεται σε βραστό νερό. Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν αυτή την ουσία με δυσπιστία λόγω του γεγονότος ότι η φράση "νικοτινικό οξύ" είναι πολύ παρόμοια με τη φοβερή λέξη "νικοτίνη", γνωστή για όλη τη βλαπτικότητα της. Στην πραγματικότητα, αυτές οι ουσίες δεν έχουν τίποτα κοινό. Το νικοτιναμίδιο είναι ένα βασικό στοιχείο για το σώμα για μια φυσιολογική ζωή. Η έλλειψη βιταμίνης Β3 συχνά προκαλεί την ανάπτυξη γαστρεντερικών ασθενειών, του δέρματος και του νευρικού συστήματος.

Βιταμίνη Β3 - τι χρειάζεται το σώμα

Η κύρια λειτουργία της νιασίνης είναι να συμβάλει στην παραγωγή ενέργειας. Με αυτό, το σώμα συνθέτει ειδικές ουσίες που βοηθούν στη μετατροπή των υδατανθράκων σε αποθέματα ενέργειας.

Η σημασία της για την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και το νευρικό σύστημα είναι πολύ σημαντική. Η βιταμίνη B3 είναι σε θέση να αφαιρέσει επιβλαβή χοληστερόλη από τα αγγεία και συγχρόνως βοηθά στην απορρόφηση του ωφέλιμου ομόλογου της. Επομένως, οι αποθέσεις χοληστερόλης εξαφανίζονται μέσα στα αγγεία, γεγονός που μειώνει σημαντικά την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης. Αν το σώμα στερείται αυτής της ουσίας, τότε το άτομο πάσχει από διαταραχές του νευρικού συστήματος, γαστρεντερικού σωλήνα και δερματικές παθήσεις.

Η βιταμίνη b3 εκτελεί πολλές διαφορετικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα:

είναι ένας προμηθευτής ενέργειας σε κάθε κύτταρο του σώματος.
βοηθά στη δημιουργία ενζύμων που επεξεργάζονται τους εισερχόμενους υδατάνθρακες.
ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
προάγει την έκκριση της χολής στη χοληδόχο κύστη και του πεπτικού χυμού στο στομάχι.
συμμετέχει στην απορρόφηση των αμινοξέων από το σώμα.
συμμετέχει στον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και στο σχηματισμό ερυθροκυττάρων από αυτό.
ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
βοηθά να κρατήσει την απότομη όραση για μεγάλο χρονικό διάστημα?
βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, προάγει την καλή μνήμη.
ομαλοποιεί την ψυχική κατάσταση ενός ατόμου.
ομαλοποιεί τον ύπνο.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, η βιταμίνη B3 είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των ορμονών. Χάρη σε αυτό, παράγονται βιολογικά ενεργά στοιχεία ζωτικής σημασίας για το σώμα, τα οιστρογόνα, η ινσουλίνη, η τεστοστερόνη και η θυροξίνη. Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν στην αποτελεσματικότητα του νικοτινικού οξέος για τη σύλληψη της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων. Ως εκ τούτου, πρέπει να ληφθεί ως πρόληψη του καρκίνου.

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β3;

Είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζετε πού περιέχεται η βιταμίνη B3, αλλά και να επεξεργάζεστε, να αποθηκεύετε και να τρώτε αυτά τα προϊόντα. Η νιασίνη δεν αποσυντίθεται κατά τη διάρκεια μακράς αποθήκευσης, ξήρανσης των προϊόντων ή κατάψυξης. Μετά από θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα σε νιασίνη θα είναι μικρότερη από 50% της αρχικής συγκέντρωσης του προϊόντος. Επίσης, το φολικό οξύ λαμβάνεται συχνά μαζί με νιασίνη, καθώς σε αυτόν τον συνδυασμό απορροφάται καλύτερα.

Πηγές φυτικής νικοτιναμίδης

Η βιταμίνη PP περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

σε καφέ (φυσικό, χωρίς εξάχνωση).
στα περισσότερα λαχανικά.
σε δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, κριθάρι) ·
στα όσπρια (ιδίως στα φασόλια) ·
σε οποιοδήποτε καρύδι?
σε μανιτάρια.

Προϊόντα με βιταμίνη ΡΡ ζωικής προέλευσης

Το νικοτιναμίδιο βρίσκεται επίσης σε ζωικά προϊόντα:

κόκκινα ψάρια;
κοτόπουλο αυγό?
κρέας (βοδινό, πουλερικά) ·
παραπροϊόντα (ιδίως στο βόειο κρέας): ήπαρ.

Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

μανιτάρι βολέ ·
ζύμη ζυθοποιίας ·
ζύμη του αρτοποιού.
σπόροι σιταριού (βλάστησαν) ·
ψωμί ολικής αλέσεως.
φιστίκια;
ηλιόσποροι (κατά προτίμηση ακατέργαστοι) ·
το συκώτι του βοείου κρέατος, τα νεφρά.
κρέας κοτόπουλου ·
θαλάσσιο ψάρι.

Δόση βιταμίνης και βιταμίνη Β3

Ο ρυθμός της νικοτιναμίδης ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και την υγεία ενός ατόμου. Με την ηλικία, η ανάγκη για μια ουσία αυξάνεται μόνο.

Στις αλυσίδες φαρμακείων υπάρχουν διάφοροι τύποι απελευθέρωσης κεφαλαίων με βιταμίνη Β3: σε αμπούλες, σε κάψουλες και σε δισκία. Η υποδόρια και ενδομυϊκή ένεση του φαρμάκου είναι αρκετά οδυνηρή. Προκειμένου να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, η βιταμίνη PP συνιστάται να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλες ουσίες ή με τη μορφή συμπλέγματος πολυβιταμινών, τα οποία περιλαμβάνουν.

Ο κανόνας της βιταμίνης ΡΡ για τα παιδιά

Από τη γέννηση έως το εξάμηνο, τα παιδιά χρειάζονται 2 mg βιταμίνης την ημέρα, μετά από έξι μήνες έως 12 μήνες - 4 mg, από έτος σε τρεις - τουλάχιστον 6 mg, από 4 έτη έως 8 - περίπου 8 mg ημερησίως, από 9 έως 13 έτη 12 mg ημερησίως.

Πρότυπο βιταμινών για τους άνδρες

Από 14 έως 18 ετών, δεν χρειάζεστε περισσότερα από 14 mg ημερησίως βιταμίνης Β3.
Από την ηλικία των 19 ετών, χρειάζονται 14 mg νιασίνης καθημερινά.

Πρότυπο βιταμινών για τις γυναίκες

Από 14 έως 18 ετών δεν χρειάζεστε περισσότερα από 16 mg ημερησίως.
Από την ηλικία των 19 ετών, η ημερήσια δόση είναι 16 mg βιταμίνης.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η δόση αυξάνεται στα 18 mg.
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να μην υπερβαίνει τα 17 mg ημερησίως.

Έλλειψη βιταμίνης Β3: αιτίες και συμπτώματα

Η έλλειψη βιταμίνης Β3 συμβαίνει σε δύο περιπτώσεις:

με έλλειψη νικοτινικού οξέος: συμβαίνει με ένα χαμηλό επίπεδο χοληστερόλης, μειωμένη επεξεργασία των λιπών σε παράγοντες παρόμοιους με τις ορμόνες (αργότερα αρχίζουν να ελέγχουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα).
με την έλλειψη νικοτιναμίδης: η παραγωγή ινσουλίνης διαταράσσεται, τα νεύρα λειτουργούν και παρατηρείται συναισθηματική αναταραχή.

Σημάδια έλλειψης βιταμίνης ΡΡ:

την εμφάνιση των ελκών.
συχνή κόπωση.
αδυναμία να σκέφτονται κανονικά.
συχνό πόνο στο κεφάλι.
καταθλιπτικές καταστάσεις ·
διάρροια, κακή πέψη των τροφών.
ζάλη;
την απροθυμία να καταναλώνουν τρόφιμα.
ανήσυχος ύπνος ή αϋπνία.
πόνος στα χέρια και τα πόδια, μυϊκή αδυναμία.
χαμηλή συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα
επιδείνωση της επιδερμίδας.

Αιτίες ανεπάρκειας νικοτινικού οξέος

Η ανεπάρκεια νιασίνης είναι πιο συχνή με την ηλικία, επειδή ο μεταβολικός ρυθμός αρχίζει να μειώνεται και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται χειρότερα.

Επίσης, η ανεπάρκεια βιταμινών είναι πιο κοινή στις ακόλουθες ομάδες ανθρώπων:

έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
άτομα που συχνά καταναλώνουν δίαιτες.
τους λάτρεις των αλκοολούχων ποτών, των προϊόντων καπνού και των ναρκωτικών.
συχνά υπό άγχος, κατάθλιψη.
ασθενείς με χρόνιες ασθένειες και με συγγενείς μεταβολικές διαταραχές.

Συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης βιταμίνης Β3

Η υπερβιταμίνωση της νιασίνης μπορεί να συμβεί ακόμη και λόγω της πολύ συχνής χρήσης των προϊόντων στα οποία συμπεριλαμβάνεται.

δερματικό εξάνθημα, κνησμός.
σκίαση των περιττωμάτων και των ούρων.
κίτρινο χρώμα του δέρματος και των λευκών των ματιών.
διαταραχές στο πεπτικό σύστημα, καούρα, ναυτία και έμετο.
λιποθυμία.
θολή όραση?
συχνό πόνο στο κεφάλι.

Εάν χρησιμοποιείτε νιασίνη για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ασθενής μπορεί να φέρει το συκώτι του σε λιπαρό εκφυλισμό.

Παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη b3

Τα φαρμακεία πωλούν δύο μορφές βιταμίνης ΡΡ: νικοτινικό οξύ και νικοτιναμίδιο. Ως επί το πλείστον, και οι δύο μορφές ενεργούν το ίδιο. Επομένως, τα φάρμακα περιέχουν συχνά μορφές αυτής της βιταμίνης ταυτόχρονα και ορίζονται ως «παρασκευάσματα νικοτινικού οξέος».

Στα φαρμακεία, μπορείτε να αγοράσετε τα ακόλουθα προϊόντα με νικοτιναμίδη:

"Νιασιναμίδη" (ενέσιμο διάλυμα και δισκία).
"Nikonatsid".

Τα παρασκευάσματα με νικοτινικό οξύ παρουσιάζονται σε ευρύτερο φάσμα:

"Νικοτινικό οξύ bufus";
"Νικοτινικό οξύ".
"Apelagrin";
"Νιασίνη".
Φιαλίδιο νικοτινικού οξέος ·
"Νικοβιρίνη (νικοτινικό οξύ + παπαβερίνη)".
"Ενδουρακίνη".

Διατίθεται σε αμπούλες και δισκία.

Το νικοτινικό οξύ είναι ένα από τα πιο πολυβιταμινούχα σύμπλοκα γνωστών κατασκευαστών.

Χρήση βιταμίνης Β3 - οδηγίες

Παρασκευάσματα με νικοτινικό οξύ χρησιμοποιούνται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

για την πρόληψη της πελλάγρα (υποβιταμίνωση βιταμίνης Β3).
για τη θεραπεία της πελλάγρας.
με αθηροσκλήρωση του εγκεφάλου και των ποδιών.
σε χρόνια αρτηριακή ανεπάρκεια.
με νευρίτιδα του νεύρου του προσώπου.
με αυξημένα επίπεδα στο αίμα διαφόρων λιπών (υπερλιπιδαιμία).
σπασμός περιφερειακών σκαφών διαφορετικής προέλευσης).
με εγκεφαλοπάθεια.
στο σύμπλεγμα κατά την αποκατάσταση μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.
με σταθερή και ασταθή στηθάγχη.
με αθηροσκληρωτική καρδιοσκλήρωση.
εάν υπάρχει ένας παράγοντας κινδύνου για ΚΝΣ με υπερλιπιδαιμία.
στη νόσο Hartnup.
με αυξημένη πήξη του αίματος με κίνδυνο θρόμβωσης.
σε περίπτωση δηλητηρίασης.
παρουσία πληγών που επουλώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
με δηλητηρίαση.
παρουσία ελκών.
με συχνή κρυολογήματα και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
σε ασθένειες της πεπτικής οδού.
σε ασθένειες του ήπατος (ηπατίτιδα, κίρρωση).

Νιασίνη σε αμπούλες - οδηγίες χρήσης

Το διάλυμα εγχέεται κάτω από το δέρμα, στους μύες ή στο εσωτερικό. Εισάγετε τους τρελά, αλλά όχι απότομα. Οι ενδοφλέβιες ενέσεις πρέπει να πραγματοποιούνται από νοσοκόμα με υψηλά προσόντα και στην κλινική, καθώς το νικοτινικό οξύ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή αλλεργική αντίδραση, η οποία δεν μπορεί να σταματήσει μόνος στο σπίτι.

Μπορείτε να κάνετε την ένεση κάτω από το δέρμα ή τους μυς ανεξάρτητα, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι τέτοιες βολές συνοδεύονται από έντονο πόνο. Είναι καλύτερα να εισαγάγετε βιταμίνη Β3 στην περιοχή του εξωτερικού άνω τρίτου του ώμου, στο μπροστινό μέρος του μηρού, στο πάνω μέρος του γλουτού (εξωτερικό τετράγωνο). Για την τοποθέτηση κάτω από το δέρμα, το αντιβράχιο και το εξωτερικό εμπρόσθιο τοίχωμα της κοιλιάς είναι βέλτιστα.

Πριν από την ένεση, είναι επιτακτική ανάγκη να σκουπίσετε το σημείο της ένεσης με ένα βύσμα υγραμένο με αντισηπτικό (αλκοόλ, χλωρεξιδίνη, κλπ.). Στην ένεση δεν πρέπει να παραμείνουν φυσαλίδες αέρα. Για κάθε νέα ένεση θα πρέπει να επιλέξετε ένα νέο μέρος, σε απόσταση 1 cm από την προηγούμενη θέση ένεσης.

Οι ενέσεις συνταγογραφούνται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

με πελλάγρα και έντονα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β3: για ενήλικες, η δόση είναι 50 mg ενδοφλέβια ή 100 mg ανά μύες 1-2 φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες (συχνά από 10 έως 15 ημέρες).
με ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, 100-500 mg ενδοφλεβίως.

Για άλλες ασθένειες, συνταγογραφούνται χάπια βιταμινών.

Βιταμίνη Β3 δισκία

Τα δισκία λαμβάνονται μετά την κατάποση, με ένα κρύο ποτό (χυμός, νερό, κομπόστα). Η νιασίνη μπορεί να προκαλέσει αίσθημα καύσου, ναυτία, κλπ. Στο στομάχι. Είναι καλύτερα να καταπιείτε το χάπι ολόκληρο, χωρίς λείανση.

Η δόση και η διάρκεια της θεραπείας καθορίζονται από τον γιατρό ξεχωριστά για κάθε περίπτωση.

Η θεραπεία διαρκεί κατά μέσο όρο 2 έως 3 μήνες. Επιπλέον, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί (μετά από ένα μήνα).

Βιταμίνη PP για τα μαλλιά

Αυτό το ιχνοστοιχείο βελτιώνει τη ροή του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής, αυξάνοντας έτσι την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών και του οξυγόνου στα μαλλιά. Ως εκ τούτου, τα μαλλιά πέφτουν λιγότερο, μεγαλώνουν γρηγορότερα, σταματούν να χωρίσουν, τα βαμμένα μαλλιά διατηρούν το χρώμα τους περισσότερο, εμφανίζονται λιγότερα γκρίζα μαλλιά. Επίσης, η βιταμίνη Β3 εξαλείφει την υπερβολική ξηρότητα του τριχωτού της κεφαλής.

Αλλά αυτό το αποτέλεσμα δεν οφείλεται στις θεραπευτικές επιδράσεις του νικοτιναμιδίου στα μαλλιά, αλλά μόνο αυξάνοντας τη ροή του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής. Επομένως, το αποτέλεσμα είναι εφικτό μόνο με την υποχρεωτική πρόσληψη του φαρμάκου μέσα. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε στα συμβατικά προϊόντα περιποίησης μαλλιών (επιλέξτε μια λύση 2,5%). Τις περισσότερες φορές, τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής στην καθαρή του μορφή (το κάνει αξίζει καθημερινά για 30 ημέρες, η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί μόνο μετά από ένα μήνα).

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b3/

Πηγές της βιταμίνης Β3 - γιατί ένα άτομο χρειάζεται νιασίνη

Θα συζητήσουμε τα χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες της βιταμίνης Β3. Ας δούμε τι είναι για το πού είναι και ποια προϊόντα περιέχουν νιασίνη για να διασφαλιστεί η σωστή πρόσληψη αυτής της ουσίας και για την αποφυγή ασθενειών που συνδέονται με ανεπάρκεια.

Δομή και γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β3

Αν ανήκουν σε μια μεγάλη ομάδα βιταμινών Β, η βιταμίνη Β3 είναι επίσης γνωστή με διάφορα άλλα ονόματα, όπως η βιταμίνη ΡΡ και η νιασίνη. Όλα αυτά τα συνώνυμα αναγνωρίζουν δύο μόρια που είναι παρόμοια στη δομή και τη λειτουργία: νικοτινικό οξύ και νικοτιναμίδιο.

Η βιταμίνη Β3 είναι υδατοδιαλυτή, δηλαδή είναι εύκολα διαλυτή στο νερό, αλλά, σε αντίθεση με πολλές άλλες βιταμίνες, έχει μια εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα, το φως και το οξυγόνο. η χημική του φόρμουλα είναι C₆NH₅Ο₂.

Όταν αυτό το μικροθρεπτικό έρχεται με τη διατροφή, απορροφάται στο επίπεδο του στομάχου και των εντέρων? ως αποτέλεσμα, το μόριο μεταβολίζεται στο ήπαρ, το οποίο στέλνει σκουπίδια στα ούρα.

Το σώμα μας είναι εν μέρει σε θέση να συνθέσει τη βιταμίνη Β3, με βάση το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Κατά κανόνα, απαιτούνται 60 mg τρυπτοφάνης για να ληφθεί 1 mg νικοτινικού οξέος, γι 'αυτό είναι πάντα προτιμότερο να λαμβάνεται βιταμίνη B3 απευθείας από πηγές τροφίμων.

Τι είναι το νικοτινικό οξύ;

Η βιταμίνη Β3 είναι απαραίτητη για ολόκληρο τον οργανισμό, καθώς συμμετέχει ενεργά σε διάφορες φυσιολογικές διεργασίες.

Εδώ είναι οι λειτουργίες που εκτελεί στο ανθρώπινο σώμα:

Αποτοξίνωση (τόσο σε σχέση με το αλκοόλ και τα ναρκωτικά) όσο και για την πρόληψη του καρκίνου (σύμφωνα με μερικές μελέτες, όχι μόνο αντιμετωπίζει τον καρκίνο, αλλά και εμποδίζει την ανάπτυξή του!).
Περιλαμβάνεται στα δύο συνένζυμα, δηλ. τα μόρια που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία των ενζύμων: NAD (νικοτιναμίδιο-αδενίνη-δινουκλεοτίδιο) και NADP (νικοτιναμίδιο-αδενινο-δινουκλεοτίδιο-φωσφορικό). Και τα δύο μόρια εμπλέκονται σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, τόσο καταβολικές (δηλαδή, μεταβολισμός για την ενέργεια) όσο και αναβολικές (δηλαδή, σχηματισμός νέων μορίων που χρησιμοποιούν ενέργεια).
Μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και αυξάνει την καλή δράση του στο επίπεδο του λιπώδους ιστού, όπου το νικοτινικό οξύ αναστέλλει τη λιπόλυση και, συνεπώς, τη διαθεσιμότητα των λιπών, από τα οποία το σώμα παράγει χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες (LDL), δηλαδή "κακή" χοληστερόλη.
Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, καθώς έχει αγγειοδιασταλτική δραστηριότητα. Έτσι, το επίπεδο της αρτηριακής πίεσης μειώνεται και βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργικότητα του καρδιαγγειακού συστήματος, ειδικά σε άτομα με καθιστική εργασία.
Βελτιώνει και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του νευρικού συστήματος, ενεργώντας άμεσα στον μεταβολισμό των εγκεφαλικών κυττάρων. Επιπλέον, λόγω των καταπραϋντικών ιδιοτήτων του, μπορεί να ανακουφίσει το άγχος και την κατάθλιψη, καθώς και να μετριάσει την εμβοή.
Είναι χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα, καθώς διεγείρει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία για σωστή πέψη των τροφίμων.
Διεγείρει τη σύνθεση ορμονών φύλου, είναι ένα μόριο που είναι πολύ σημαντικό για την παραγωγή οιστρογόνων, προγεστερόνης και τεστοστερόνης.
Ενυδατώνει το δέρμα, ειδικά με τη μορφή αλοιφής δέρματος, διεγείροντας την παραγωγή λιπιδικού στρώματος, το οποίο χρησιμεύει ως φραγμός έναντι επιβλαβών εξωτερικών παραγόντων.

Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β3;

Η έλλειψη βιταμινών σε σχέση με το νικοτινικό οξύ είναι σχετικά σπάνια σήμερα, δεδομένου ότι η διατροφή ενός σύγχρονου ατόμου επιτρέπεται να λαμβάνει διάφορα τρόφιμα σε επαρκείς ποσότητες. Παρ 'όλα αυτά, αυτά τα σύνδρομα συνεχίζουν να εκδηλώνονται, μερικές φορές με πολύ σοβαρές συνέπειες.

Η κύρια εκδήλωση ανεπάρκειας βιταμίνης Β3 είναι μια ασθένεια γνωστή ως πελλάγρα. Το σύνδρομο χαρακτηρίζεται από τρεις εκδηλώσεις: δερματίτιδα, διάρροια και άνοια. Φυσικά, για να επιτευχθεί μια τέτοια κατάσταση, είναι απαραίτητη μια μακροπρόθεσμη και σοβαρή έλλειψη βιταμίνης Β3, που επίσης σχετίζεται με την έλλειψη τρυπτοφάνης.

Η ασθένεια Hartnup, μια κληρονομική μεταβολική διαταραχή που σχετίζεται με τη μεταφορά αμινοξέων και η σχιζοφρένεια σχετίζονται με ανεπαρκή πρόσληψη νιασίνης.

Σήμερα, τα συμπτώματα που συνοδεύουν μια μικρή ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης περιορίζονται σε λιγότερο σοβαρές διαταραχές όπως κόπωση και μυϊκή αδυναμία, δερματικά εξανθήματα και φλεγμονή μαλακών ιστών όπως γλώσσα και ούλα, καθώς και αϋπνία, έλλειψη όρεξης, απώλεια μαλλιών και ευερεθιστότητα.

Η σωστή δόση βιταμίνης PP

Η συνιστώμενη δόση αυτής της βιταμίνης είναι μεταβλητή, καθώς εξαρτάται από το σωματικό βάρος, τον τρόπο ζωής, τις φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις του ατόμου. Κατά κανόνα, συνιστάται η λήψη 6,6 mg νικοτινικού οξέος για κάθε 1000 Kcal που λαμβάνεται με τροφή.

Μπορεί να υποστηριχθεί ότι η μέση ημερήσια ανάγκη είναι:

18 mg για τους άνδρες.
13-14 mg για γυναίκες.
από 9 έως 16 mg για παιδιά.

Αυτές οι συστάσεις μπορεί να αυξηθούν σε περίπτωση εγκυμοσύνης, καθώς και λόγω ορισμένων ασθενειών, για παράδειγμα, προβλήματα με μεταβολισμό, υποθυρεοειδισμό, κίρρωση του ήπατος και σακχαρώδη διαβήτη και σε περίπτωση ακραίας σωματικής άσκησης και τραυματισμού. Εάν παίρνετε βιταμίνη B3 για συγκεκριμένο σκοπό - μειώνοντας τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, συνταγογραφήστε από 250 mg / ημέρα (mg ανά ημέρα) σε 2 g / ημέρα.

Δεν συνιστούμε, ωστόσο, να υπερβείτε τη συνιστώμενη δόση χωρίς πραγματική ανάγκη και χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό, διότι σε αυτή την περίπτωση διατρέχετε τον κίνδυνο τοξίνωσης!

Όταν απαιτείται επιπλέον βιταμίνη B3

Σήμερα, προσφέρουμε πολύ συχνά τη χρήση πρόσθετων τροφίμων, πιστεύοντας ότι μπορούν να βοηθήσουν το σώμα μας να εκτελεί βασικές λειτουργίες. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, καθώς υπάρχει συνήθως μια αρκετά διαφοροποιημένη και υγιεινή διατροφή για να διασφαλιστεί η σωστή πρόσληψη βιταμινών από διάφορες ομάδες.

Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες η προσθήκη ειδικών τροφών βασισμένων στη βιταμίνη Β3 μπορεί να είναι ευεργετική:

υψηλές τιμές τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης στο αίμα, το οποίο είναι μακράν το πιο κοινό πρόβλημα, οπότε καταφεύγουμε στην εισαγωγή βιταμίνης Β3, η δόση θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τις συνθήκες του υποκειμένου και σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να παρακολουθείται αυστηρά από ειδικευμένο ιατρό για να αποφευχθούν συμβάντα υπερδοσολογίας όπως υπόταση, ερύθημα, κεφαλαλγία, ναυτία, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις ηπατοτοξικότητας.
η χρήση φαρμάκων κατά της φυματίωσης, όπως η ισονιαζίδη, η οποία εξουδετερώνει τη σύνθεση του μυκολικού οξέος. Η αυξημένη ανάγκη για το νικοτιναμίδιο (μόριο βιταμίνης B3) κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αυτά τα φάρμακα μπορεί να επιτευχθεί με την ολοκλήρωση των συμπληρωμάτων διατροφής.

Τι τρόφιμα είναι η βιταμίνη Β3

Εάν δεν σας αρέσει η ιδέα λήψης συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά είναι σημαντικό να πάρετε βιταμίνη Β3, μπορείτε πάντα να το κάνετε αυτό μέσω της διατροφής. Το νικοτινικό οξύ, στην πραγματικότητα, περιέχεται σε διάφορα τρόφιμα, τόσο φυτικής προέλευσης όσο και ζώων. το προϊόν υψηλής βιταμίνης Β3 είναι ξηρή μαγιά.

Άλλα τρόφιμα με βιταμίνη B3 είναι το λευκό κρέας, ιδιαίτερα η γαλοπούλα, αλλά είμαστε επίσης πλούσιοι σε δημητριακά, μερικά φρούτα, όπως βερίκοκα και μπανάνες, ήπαρ (ειδικά άλογα) και τόνο.

Δεδομένου ότι αυτή η βιταμίνη διαλύεται εύκολα στο νερό. Πρέπει να δοθεί προσοχή στις μεθόδους μαγειρέματος που δεν απαιτούν μεγάλες ποσότητες νερού για την ελαχιστοποίηση της απώλειας βιταμινών.

Παρενέργειες της βιταμίνης Β3

Όλοι γνωρίζουν ότι οι βιταμίνες φέρνουν πολλά οφέλη και μέχρι στιγμής έχουμε δείξει τη βιταμίνη Β3 μόνο στη θετική πλευρά, αλλά υπάρχουν και ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με την πρόσληψη της βιταμίνης Β3.

Τέτοιες εκδηλώσεις είναι σπάνιες και σχεδόν όλες συνδέονται με υπερβολική δοσολογία:

η έκπλυση του προσώπου, οι εξάψεις, το ερύθημα και ο κνησμός, επειδή αυτή η ουσία έχει αγγειοδιασταλτική δράση και προκαλεί αύξηση της ροής του αίματος.
ναυτία, κεφαλαλγία και ζάλη, συμπτώματα που σας κάνουν να σκεφτείτε την τοξίκωση από την υπερβολική δόση.

Τώρα γνωρίζετε πόσα όφελος μπορεί να έχει η βιταμίνη Β3 εάν είναι σωστά ενσωματωμένη σε μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η καθημερινή πρόσληψη όλων των ιχνοστοιχείων που χρειάζεται ο οργανισμός για να εκτελεί πολλές ζωτικές λειτουργίες.

Όλες αυτές οι ουσίες μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή ανεπάρκειας και στη διατήρηση της καλής υγείας, χωρίς τη χρήση συνθετικών πρόσθετων τροφίμων!

http://sekretizdorovya.ru/publ/istochniki_vitamina_b3/35-1-0-964

Βιταμίνη Β3 (PP): ρόλος στο σώμα, όπου περιέχει, τη συνιστώμενη δόση και την αλληλεπίδραση με άλλα στοιχεία

Οι Αμερικανοί ονόμαζαν βιταμίνη Β3 έναν «παράγοντα πρόληψης της σίλικας», έναν προειδοποιητικό παράγοντα πελλάγρα. Εν συντομία - βιταμίνη ΡΡ. Αλλά όχι μόνο με το πελλάγρα παλεύει: δεν είναι τίποτα που οι γιατροί τον εξισώνουν με φάρμακα.

Διαφορετικά, η βιταμίνη B3 (PP) ονομάζεται νιασίνη ή νικοτινικό οξύ, έτσι όσοι πιστεύουν ότι είναι συγγενής της νικοτίνης... έχουν δίκιο. Εξάλλου, η χημική ονομασία της βιταμίνης είναι το 3-πυριδινοκαρβοξυλικό οξύ και η πυριδίνη βρίσκεται επίσης στη νικοτίνη. Αλλά το όνομα B5, το οποίο πολλοί άνθρωποι καλούν νιασίνη, είναι λανθασμένο.

Προσπαθήστε να προφέρετε το πλήρες όνομα αυτής της βιταμίνης. Εάν δεν λειτούργησε, απλά στερείται συγκέντρωσης προσοχής, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Β3.

Τι είναι η βιταμίνη PP;

Οι λειτουργίες της βιταμίνης Β3 περιλαμβάνουν μια θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα: η εργασία της μπορεί να συγκριθεί με το έργο ενός πιστού κηδεμόνα που φυλάσσει τη σταθερότητά του. Έχει αποδειχθεί χρήσιμο για τη θεραπεία της σχιζοφρένειας, καθώς και το γεγονός ότι η βιταμίνη PP:

ελέγχει πολλές οξειδωτικές διεργασίες.
μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης και αυξάνει το επίπεδο του καλού, το οποίο βελτιώνει την υγεία της καρδιάς.
διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
βελτιώνει την αναπνοή του ιστού.
βοηθά στη μείωση του πόνου σε περίπτωση αρθρίτιδας και αρθρώσεως.
καταλύει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.

Η νιασίνη χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία του διαβήτη: οι ασθενείς που λαμβάνουν τακτικά βιταμίνη B3 χρειάζονται πολύ λιγότερη ινσουλίνη και αποτρέπουν επίσης την καταστροφή του παγκρέατος.

Πού βιταμίνη Β3 (PP);

Φυσικά, μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα φαρμακείο: τα φάρμακα που ονομάζονται "Νικοτινικό οξύ" διατίθενται σε αμπούλες και σε δισκία διαφόρων δοσολογιών, σε σκόνη και ενέσιμο διάλυμα.

Ωστόσο, τα οφέλη από τα χάπια είναι ασύγκριτα με τα οφέλη της βιταμίνης στα τρόφιμα.

Ποια τρόφιμα περιέχουν τη μεγαλύτερη βιταμίνη Β3;

Πρώτον, στα ψάρια, για παράδειγμα, στον τόνο, τον ροζ σολομό και τον σολομό. Δεύτερον, είναι το κρέας και τα πουλερικά, για παράδειγμα, η γαλοπούλα και τα εντόσθια: το ήπαρ και τα νεφρά βρίσκονται στο μόλυβδο. Ποια άλλα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β3; Δώστε προσοχή στα αυγά, το τυρί και το γάλα.

Τα φυτικά προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη ΡΡ είναι επίσης παρόντα και υπάρχουν μερικά από αυτά: ιδιαίτερα στα δημητριακά (για παράδειγμα, στο φαγόπυρο) και στα φύκια σίτου. Δεν είναι πολύ λιγότερο βιταμίνη PP στα μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένης της ζύμης (ειδικά της μπύρας), αλλά και στους ξηρούς καρπούς. Επίσης, η βιταμίνη B3 είναι σε ντομάτες, μπρόκολο, πατάτες, αραβοσιτάλευρο και φασόλια. Η βιταμίνη PP, που βρίσκεται στα δημητριακά, είναι πιο δύσκολη από την ίδια βιταμίνη στα φασόλια.

Μεταξύ των βοτάνων και των μπαχαρικών - πηγές βιταμίνης ΡΡ - μολύβδου:

Αυτή η βιταμίνη, σε αντίθεση με πολλούς άλλους, μπορεί να παραχθεί ανεξάρτητα στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά γι 'αυτό είναι απαραίτητο να καταναλώνονται αρκετά τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη: είναι ένα αμινοξύ, το οποίο είναι άφθονο σε μπανάνες, πλιγούρι βρώμης, σουσάμι και κουκουνάρι.

Ημερήσια λήψη βιταμίνης ΡΡ

Πόση βιταμίνη Β3 ημερησίως πρέπει να τρώμε; Εξαρτάται από το ποιοι είμαστε. Έτσι, τα παιδιά και οι έφηβοι, ανάλογα με την ηλικία, χρειάζονται από 6 έως 21 mg νικοτινικού οξέος ανά ημέρα.

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται 25 mg. Το ίδιο ποσό απαιτείται για τους αθλητές, τις θηλάζουσες μητέρες και τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν σοβαρό ψυχολογικό στρες ή εκτελούν βαριά σωματική εργασία. Οι ενήλικες υγιείς άνδρες και γυναίκες που δεν ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, 15 mg ημερησίως θα είναι επαρκείς για την κάλυψη της καθημερινής ανάγκης για βιταμίνη ΡΡ.

Έλλειψη βιταμίνης ΡΡ στο σώμα και τα συμπτώματά του

Η έλλειψη βιταμινών από βιταμίνη PP οδηγεί σε πελλάγρα, λόγω του οποίου έλαβε το μεσαίο του όνομα. Αυτή η ασθένεια είναι κοινή όταν αμυλώδη τρόφιμα και αραβόσιτος αποτελούν τη βάση της διατροφής. Μια τέτοια διατροφή είναι χαρακτηριστική όχι μόνο για τις καθυστερημένες χώρες, αλλά και για την αρκετά ευημερούσα Ιταλία και τις ΗΠΑ.

Όταν το πελλάγρα επηρεάζει το δέρμα και τους βλεννογόνους, αρχίζει σοβαρή διάρροια, οδηγώντας σε αφυδάτωση και εμφανίζονται νευροψυχιατρικές διαταραχές. Το πιο εμφανές σύμπτωμα της εξέλιξης αυτής της νόσου είναι μια έντονα κόκκινη γλώσσα.

Η βιταμίνη PP δεν είναι λιγότερο σημαντική για τον εγκέφαλο από ό, τι το ασβέστιο για τα οστά, οπότε η έλλειψή του οδηγεί:

αϋπνία;
φόβοι ·
ευερεθιστότητα.
επιθετικότητα;
απόσπαση της προσοχής?
μείωση της παραγωγικότητας της ψυχικής δραστηριότητας.

Η έλλειψη βιταμίνης Β3 (έλλειψη βιταμινών) οδηγεί επίσης σε αύξηση βάρους, αδυναμία, κεφαλαλγία, αϋπνία, κατάθλιψη, ναυτία και πεπτικές διαταραχές, απώλεια της όρεξης και μειωμένη εργασιακή ικανότητα.

Υπερβολική (υπερβιταμίνωση) βιταμίνης Β3 και αντενδείξεις

Δεν υπάρχει πολύ καλή βιταμίνη, επομένως δεν υπάρχουν επικίνδυνες συνέπειες κατά την υπερδοσολογία, αλλά μπορεί να υπάρχει ελαφρά ζάλη, μυϊκό μούδιασμα και μυρμήγκιασμα σε αυτά, καθώς και δερματικά προβλήματα, όπως ερυθρότητα και έξαψη. Με την ενδοφλέβια χορήγηση του φαρμάκου μπορεί να πέσει η πίεση, και μια μεγάλη υπερβολική δόση είναι γεμάτη με λιπαρό εκφυλισμό του ήπατος.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση της βιταμίνης B3 είναι:

οξεία νόσο του πεπτικού έλκους.
σύνθετη ηπατική βλάβη.
ουρική αρθρίτιδα ·
σοβαρή αθηροσκλήρωση.
υπόταση;
περίσσεια ουρικού οξέος.

Οι βιταμίνες Β βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της πρώιμης φαλάκρας. Εάν τα μαλλιά σας αραιώνουν μέρα με τη μέρα, ελέγξτε έξω τον πλήρη κατάλογο συνταγών και καλλυντικών με βιταμίνες κατά της τριχόπτωσης.

Δεν γνωρίζετε ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες για το έμβρυο στην αρχή της εγκυμοσύνης; Διαβάστε τα πάντα για τις βιταμίνες, τα μικρο και μακρο στοιχεία που είναι χρήσιμα γι 'αυτόν και τη μελλοντική μητέρα εδώ.

Βιταμίνη Β3 και ομορφιά

Αυτό το στοιχείο χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Έτσι, υπάρχει μια σπιτική μάσκα χειλιών με νικοτινικό οξύ (δισκία).

Αλέθετε δέκα δισκία, τα ανακατεύετε με βαζελίνη και αρωματικό λάδι. Εάν δεν υπάρχει αλλεργία και το δέρμα δεν είναι πολύ ευαίσθητο, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κόκκους κόκκινη πιπεριά. Κρατήστε τη μάσκα στα χείλη σας για λίγα λεπτά.

Αποτέλεσμα: τα χείλη αυξάνονται στον όγκο χωρίς καμία χειρουργική επέμβαση και γίνονται πιο φωτεινά.

Το αποτέλεσμα, ωστόσο, διαρκεί μόνο μερικές ώρες, αλλά αν αφήσετε την μπάλα μέχρι τα μεσάνυχτα...

Το νικοτινικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης, μόνο τώρα σε αμπούλες, για μαλλιά. Πιο συγκεκριμένα, για να επιταχύνετε την ανάπτυξή τους: απλά τρίψτε την υγρή Βιταμίνη Β3 (PP) στο τριχωτό της κεφαλής ή ανακατέψτε με μια μάσκα / σαμπουάν. Η δράση βασίζεται επίσης στις ερεθιστικές ιδιότητες του νικοτινικού οξέος:

Θυμηθείτε, μην πειραματιστείτε με νικοτινικό οξύ, εάν έχετε ευαίσθητο δέρμα.

Η αλληλεπίδραση της βιταμίνης ΡΡ με άλλα στοιχεία

Χωρίς τη βιταμίνη Β3, είναι αδύνατο να αφομοιωθούν πλήρως οι υπόλοιπες βιταμίνες από την ομάδα Β. Αλλά η ίδια η Β3 παίρνει πολύ καλύτερα "σε επιχείρηση" με χαλκό και βιταμίνη Β6.

Τι έχουμε στο τέλος; Ένας αξιόπιστος βοηθός και φίλος ολόκληρου του νευρικού συστήματος είναι το νικοτινικό οξύ. Περιττό να πούμε ότι το νευρικό σύστημα έχει από πολλές απόψεις μια ταλάντωση στην υγεία ολόκληρου του οργανισμού: τι είδους αρμονική εργασία της καρδιάς και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος σε περίπτωση ασθενών νεύρων; Έτσι πίνουμε βιταμίνες και προστατεύουμε τα νεύρα μας.

Εάν το Β5 δεν είναι νικοτινικό οξύ, τότε τι; Μπορείτε να μάθετε για το όνομα, τις λειτουργίες και άλλες λεπτομέρειες, καθώς και για το πού περιέχει η βιταμίνη: https://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b5/opisanie-pantotenovoj-kisloty.html

Και τι είδους βιταμίνη Β6; Ξέρετε για τα χαρακτηριστικά και το ρόλο του στο σώμα; Γιατί είναι αδύνατο να επιτραπεί η ανεπάρκεια του και πού περιέχεται; Μάθετε σε αυτή τη σελίδα.

Και τέλος, μάθετε περισσότερα για την επόμενη βιταμίνη αυτής της ομάδας - βιοτίνη, η οποία ονομάζεται βιταμίνη Β7 ή Ν.

http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b3-pp/podrobnosti.html

Τα οφέλη της βιταμίνης Β3 και των προϊόντων που περιέχει

Η βιταμίνη B3 (PP), πιο γνωστή ως νικοτινικό οξύ ή νιασίνη, είναι μια από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Υψηλή θερμοκρασία, υπεριώδης ακτινοβολία, οξέα και αλκάλια έχουν ελάχιστη επίδραση σε αυτό.

Πολύ απλή στη χημική του δομή, η βιταμίνη B3 είναι πολύ πιο κινητή από τα άλλα στοιχεία. Αυτό του επιτρέπει να χωνέψει γρήγορα το σώμα.

Είναι απαραίτητο να ανανεώνεται συνεχώς το αποθεματικό του B3.
Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με τη βοήθεια οποιωνδήποτε προϊόντων στα οποία περιέχεται σε σημαντικές ποσότητες.

Η νιασίνη, που είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, δεν μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα. Αποβάλλεται ταχέως στα ούρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να ανανεώνετε συνεχώς τα αποθέματά του.

Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με τη βοήθεια οποιωνδήποτε προϊόντων που περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β3. Αν δεν είναι αρκετό στη διατροφή, θα πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε φαρμακευτικά σκευάσματα.

Γιατί το σώμα χρειάζεται τη βιταμίνη Β3 - το ρόλο της

Η νιασίνη, που είναι ένα από τα πιο απαραίτητα στοιχεία, ενεργοποιεί τις ζωτικές δυνάμεις του σώματος, αναγκάζοντας τα κύτταρα να παράγουν ενέργεια από αποθέματα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.

Η νιασίνη, που είναι ένα από τα πιο απαραίτητα στοιχεία, ενεργοποιεί τις ζωτικές δυνάμεις του σώματος.

Επιπλέον, η βιταμίνη PP εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες:

Κανονικοποιεί το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης, αποτρέποντας τη δημιουργία πλακών σε αρτηρίες και αγγεία. Αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Διεγείρει το πάγκρεας. Με την αύξηση του περιεχομένου της λιπάσης, της αμυλάσης και της τρυψίνης, η νιασίνη εμποδίζει την ανάπτυξη και των δύο τύπων διαβήτη.
Ανακουφίζει την αρθρίτιδα και την οστεοαρθρίτιδα. Λαμβάνοντας καθημερινά τη βιταμίνη Β3, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την κινητικότητα των αρθρώσεων.
Έχει αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα, εξαλείφοντας τις κυκλοφορικές διαταραχές στα αγγεία και τις αρτηρίες. Αυτή η ποιότητα της νιασίνης κάνει την ημικρανία πολύ πιο εύκολη.
Αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου. Εάν τα προϊόντα περιέχουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Β3, σε ορισμένες περιπτώσεις το γονίδιο του όγκου σταθεροποιείται.
Συμβάλλει στη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για τη νιασίνη.
Αναστέλλει τη διαδικασία του AIDS. Με επαρκή χρήση νιασίνης εμφανίζονται οι πιθανότητες επιβίωσης.
Μια ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, προστατεύοντας το σώμα από το στρες και την κατάθλιψη. Το νικοτινικό οξύ θεωρείται «βιταμίνη ηρεμίας».

Ο σημαντικότερος ρόλος της νιασίνης είναι ο καθαρισμός του σώματος των τοξινών και η απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών.

Κατηγορίες ανθρώπων που χρειάζονται πολλή βιταμίνη Β3

Υπάρχουν ορισμένες συνθήκες στις οποίες ο οργανισμός χρειάζεται αυξημένη παρουσία νικοτινικού οξέος.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, η βιταμίνη B3 πρέπει να προστεθεί στη διατροφή.

Ως εκ τούτου, υπάρχει ανάγκη για επιπλέον πρόσληψη φαρμακοβιοτίνης β3 ή προσθήκη στη βασική δίαιτα οποιωνδήποτε προϊόντων που περιέχουν αυξημένη ημερήσια δόση νικοτινικού οξέος.

Το μέτρο αυτό μπορεί να είναι απαραίτητο στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Προωθώντας την απορρόφηση πρωτεϊνών από τα φυτικά τρόφιμα, η νιασίνη είναι απαραίτητη για χορτοφάγους και ανθρώπους που δεν καταναλώνουν κρέας, πουλερικά ή ψάρια για λόγους νηστείας ή μακράς απεργίας πείνας.
Με ενεργή σωματική ή ψυχική εργασία, η ανάγκη για βιταμίνη B3 αυξάνεται δραματικά.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, η βιταμίνη B3 πρέπει να προστεθεί στη διατροφή. Ποια προϊόντα περιέχουν τα περισσότερα niacin, μπορείτε να μάθετε από το άρθρο μας παρακάτω.
Η βιταμίνη της "ηρεμίας" είναι ζωτικής σημασίας για τους ανθρώπους με ένα πολυάσχολο πρόγραμμα εργασίας - πιλότοι, αποστολείς, τηλεφωνητές - σε όλους όσους βρίσκονται σε έντονο νευρικό άγχος.

Ο κύριος εχθρός της βιταμίνης Β3 είναι η ζάχαρη και τα προϊόντα της.

Η υπερβολική κατανάλωση κέικ, γλυκών και άλλων γλυκών προκαλεί μια σταθερή απώλεια νικοτινικού οξέος. Ως εκ τούτου, συνιστάται για τα γλυκά δόντια να αυξάνουν την πρόσληψη βιταμίνης PP.

Ημερήσια δόση

Η ανάγκη του σώματος για νιασίνη εξαρτάται άμεσα από την ηλικία, τις συνθήκες διαβίωσης και το άγχος που βιώνει ένα άτομο.

Υπάρχουν βασικές ημερήσιες αποζημιώσεις που συνιστώνται από ειδικούς:

Παιδιά από 0 έως 6 ετών - 6-10 mg ημερησίως.
Παιδιά ηλικίας από 6 έως 12 ετών - 11-18 mg ημερησίως.
Έφηβοι από 13 έως 18 ετών - 19-20 mg ημερησίως.
Ενήλικες με φυσιολογική άσκηση - 20-21 mg ημερησίως.
Γυναίκες που βρίσκονται σε περίοδο τεκνοποίησης και θηλασμού - έως και 25 mg ημερησίως.
Ενήλικες με αυξημένη σωματική δραστηριότητα, αθλητές - έως 25 mg ημερησίως.
Άτομα που ζουν ή εργάζονται σε ακραίες περιοχές ή σε επικίνδυνες επιχειρήσεις - μέχρι 30 mg ημερησίως.
Ενήλικες που ασχολούνται με ενεργητική νοητική εργασία - 30 mg την ημέρα.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε Β3.

Η συνιστώμενη δοσολογία δεν πρέπει να ξεπεραστεί, αν και αυτό δεν θα έχει αρνητικές συνέπειες. Η νιασίνη δεν είναι καθόλου τοξική.

Ο καθορισμός οποιωνδήποτε πρόσθετων φαρμάκων είναι δυνατή μόνο από γιατρό. Είναι καλό να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης Β3 από φυσικά προϊόντα που περιέχονται στην ημερήσια δόση. Σε αυτή την περίπτωση, το νικοτινικό οξύ απορροφάται πολύ πιο γρήγορα.

Ανεπάρκεια βιταμίνης Β3 στο σώμα

Η έλλειψη νικοτινικού οξέος σχηματίζεται στο σώμα για χρόνια. Δεν μπορεί να εμφανιστεί σε μια μέρα λόγω έλλειψης καθημερινής πρόσληψης βιταμινών.

Η έλλειψη νιασίνης προκαλεί κάθε είδους σωματικές και διανοητικές ανωμαλίες: δερματικές παθήσεις, δυσπεψία, αϋπνία και κόπωση.

Η ασθένεια Pellagra είναι δυνατή, αν και στην εποχή μας αυτή η ασθένεια είναι εξαιρετικά σπάνια.

Ο πόνος των μυών είναι ένας από τους δείκτες της έλλειψης βιταμίνης Β3 στο σώμα.

Σημάδια ανεπάρκειας του νικοτινικού οξέος στο σώμα: διάφορες δερματικές παθήσεις, δερματίτιδα, μυϊκός πόνος, ευερεθιστότητα και αϋπνία. Συχνά υπάρχει έλλειψη όρεξης, πρησμένη γλώσσα, ιδιαίτερα ευαίσθητα ούλα. Υπάρχει μια μυρωδιά από το στόμα.

Μόνο κατάλληλη και ποιοτική διατροφή θα παρέχει τη σωστή ποσότητα νιασίνης και άλλων βιταμινών αυτής της ομάδας στη διατροφή.

Η περίσσεια βιταμίνης Β3 στο σώμα

Η περίσσεια νικοτινικού οξέος είναι εξαιρετικά σπάνια. Η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν νιασίνη, δεν επηρεάζει την κατάσταση της υγείας.

Η υπερδοσολογία είναι δυνατή μόνο στην περίπτωση λήψης φαρμακευτικών παρασκευασμάτων βιταμινών. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν παράπονα από φαγούρα και αλλεργικά εξανθήματα, υπόταση. Πιθανή διάρροια και κιτρίνισμα του δέρματος.

Η υπερδοσολογία είναι δυνατή μόνο στην περίπτωση λήψης φαρμακευτικών παρασκευασμάτων βιταμινών.

Εάν, μετά τη λήψη συνθετικών βιταμινών, παρατηρούνται παρόμοια συμπτώματα, είναι επείγον να συμβουλευτείτε ιατρό.

Προσοχή Υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση από το νικοτινικό οξύ, πράγμα που θα οδηγήσει σε ηπατική ανεπάρκεια.

Ενδείξεις χρήσης

Με ανεπαρκή πρόσληψη νικοτινικού οξέος, αναπτύσσεται ανεπάρκεια βιταμινών. Εάν, σε σύντομο χρονικό διάστημα, δεν έχει καθοριστεί σιτηρέσιο για να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη νιασίνης, θα εμφανιστεί πελλάγρα.

Η ασθένεια εκδηλώνεται ως φαγούρα σημεία στο δέρμα, έλκη και φλεγμονές στο στόμα. Η διανοητική κατάσταση του ασθενούς διαταράσσεται, εμφανίζονται αδυναμία και διάρροια. Αυτή η ασθένεια αντιμετωπίζεται με τη συνταγογράφηση βιταμίνης Β3.

Όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια του beriberi, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ένας ειδικός θα συνταγογραφήσει μια συνθετική βιταμίνη Β3.

Εκτός από τη θεραπεία και την πρόληψη της πελαγγούρας, συνιστάται η λήψη νιασίνης στις ακόλουθες περιπτώσεις: ημικρανία, διαβήτης, οστεοαρθρίτιδα, διάφορες διαταραχές του νευρικού συστήματος, αθηροσκλήρωση.

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε επιπλέον νιασίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή τη διατροφή του παιδιού.

Για τους ανθρώπους που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή, το νικοτινικό οξύ συνταγογραφείται επίσης χωρίς αποτυχία.

Όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια του beriberi, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ένας ειδικός θα συνταγογραφήσει μια συνθετική βιταμίνη Β3, θα σας πει ποια προϊόντα περιέχουν την απαραίτητη ποσότητα νιασίνης.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β3 (κατάλογος)

Όταν λαμβάνετε το μεγαλύτερο μέρος της νιασίνης από φυσικά προϊόντα, είναι πολύ σημαντικό να ελέγχετε ότι είναι πάντα στην καθημερινή διατροφή.

Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε πιο συχνά τα παρακάτω προϊόντα:

ζύμη μπύρας.
ήπατος.
κρόκοι αυγών ·
προϊόντα κρέατος ·
ψάρια;
κοτόπουλο?
φαγόπυρο?
όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές) ·
διάφορα καρύδια?
μανιτάρια, ειδικά μανιτάρια από ασπίδια.

Αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα. Υπάρχουν πολλά περισσότερα προϊόντα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3.

Για τακτική λήψη νικοτινικού οξέος, πρέπει να τρώτε μια ποικίλη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της μερίδας επαρκούς ποσότητας κρέατος και λαχανικών που περιέχουν βιταμίνη Β3.

Αντιπροσωπεύοντας τα προϊόντα που περιέχουν νιασίνη, δεν είναι δύσκολο να γίνει αυτό. Αλλά μην ξεχάσετε άλλα υγιεινά πρωινά.

Εκτός από τα τρόφιμα, η νιασίνη βρίσκεται στα ποτά. Για παράδειγμα, γνωστός και αγαπημένος από όλους τους καφέδες. Ένα φλιτζάνι περιέχει σχεδόν 40 mg βιταμίνης.

Εκτός από τα τρόφιμα, η νιασίνη βρίσκεται στα ποτά. Για παράδειγμα, γνωστός και αγαπημένος από όλους τους καφέδες.

Ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει σχεδόν 40 mg βιταμίνης. Μικρή ποσότητα νικοτινικού οξέος βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η ζύμη του ζυθοποιού θεωρείται πραγματικός πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέξετε στο κατάστημα και να αγοράσετε μπύρα. Αρκεί να αγοράσετε ζύμη ζυθοποιίας στο τμήμα παντοπωλείων και να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό ζύμης από αυτά.

Πώς να διατηρήσετε τη βιταμίνη b3 στο φαγητό

Η νιασίνη, όπως και άλλες βιταμίνες, είναι μια πολύ ασταθής ένωση και γρήγορα καταρρέει κάτω από τη δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας, του αέρα, της θερμότητας ή της υψηλής θερμοκρασίας.

Παρόλο που το νικοτινικό οξύ είναι λιγότερο ευαίσθητο στις επιπτώσεις επιβλαβών παραγόντων από άλλες βιταμίνες, είναι απαραίτητο να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες για τη διατήρησή του.

Αποθηκεύστε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που χρειάζεστε στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, αργότερα συλλέχθηκαν πριν από τη χρήση, τόσο το καλύτερο.

Οι κανόνες αποθήκευσης τροφίμων είναι οι ακόλουθοι:

Αποθηκεύστε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που χρειάζεστε στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, αργότερα συλλέχθηκαν πριν από τη χρήση, τόσο το καλύτερο.
Λαχανικά για να αποθηκεύσετε καλύτερα το πάγωμα. Έτσι περιέχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες από ό, τι όταν στεγνώσει.
Συνιστάται να πλένετε τα λαχανικά αμέσως πριν το ψήσιμο και να μην τα αφήνετε στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα προϊόντα φασολιών πριν το μαγείρεμα πρέπει να διατηρούνται σε νερό και να βράζονται στο ίδιο νερό.
Όλα τα λαχανικά είναι καλύτερα στον ατμό ή ψημένα, αλλά σε καμία περίπτωση να μην τηγανίζουμε. Το τηγάνισμα, ιδιαίτερα μακράς διάρκειας, σκοτώνει όλες τις βιταμίνες.
Πρέπει να σημειωθεί ότι τα λαχανικά πρέπει να χαμηλώνονται στο ήδη βραστό νερό και να μην μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αυτοί είναι απλοί κανόνες που βοηθούν στη διατήρηση της μέγιστης βιταμίνης Β3 στα προϊόντα.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ποσότητα της νιασίνης στα προϊόντα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εποχή και τις συνθήκες καλλιέργειας και μεταποίησης.

Έτσι, τα λαχανικά που παράγονται στα θερμοκήπια χειμώνα περιέχουν πολύ λίγο νικοτινικό οξύ. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμα και στην διατροφή μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β3, μπορείτε να ζήσετε την έλλειψη.

Υψηλά συμπληρώματα βιταμινών

Σήμερα, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε φυσικά προϊόντα και συνθετικές βιταμίνες, οι οποίες έχουν στη σύνθεσή τους επαρκή ποσότητα βιταμίνης Β3.

Τα φαρμακεία προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα διαφόρων φαρμάκων με υψηλή περιεκτικότητα σε νικοτινικό οξύ. Πριν από τη χρήση τους, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Συμπληρώματα διατροφής και σύμπλεγμα βιταμινών

Οι πιο δημοφιλείς πολυβιταμίνες που περιέχουν βιταμίνη Β3 είναι: Neurovitan, Neuromultivit, Pentovit και Multi Tabs Complex. Αυτά τα φάρμακα περιέχουν έως και τα 2/3 της νιασίνης.

Μεταξύ των συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να σημειωθεί "1ος Αιώνας, Νιασίνη".

Ένα από τα πιο δημοφιλή ενισχυμένα φάρμακα είναι η Νευρομυτιλιτίτιδα.

Ζωικά προϊόντα

Η υψηλότερη ποσότητα βιταμίνης Β3 στα ακόλουθα προϊόντα:

Φυτικά προϊόντα

Λίγο λιγότερο νικοτινικό οξύ υπάρχει στα λαχανικά:

πράσινα μπιζέλια?
καρότα;
λάχανο ·
σκόρδο;
γλυκό πιπέρι.

Προϊόντα με βιταμίνη B3 είναι σε φυτικές και ζωικές τροφές.

Σιτηρά και δημητριακά

Επαρκής νιασίνη βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης και καλαμπόκι. Ειδικά πολλά από αυτά στο φαγόπυρο. Πολλή βιταμίνη Β3 και όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές).

Για να αποφύγετε προβλήματα με το κεντρικό νευρικό σύστημα και να μην ενοχλείτε την ανεπάρκεια βιταμινών, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η βιταμίνη B3 υπάρχει σε επαρκή ποσότητα στη διατροφή.

Μια επαρκής ποσότητα νιασίνης περιέχεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως.

Γνωρίζοντας ποια προϊόντα περιέχει, κάποιος πρέπει να τους δώσει προτεραιότητα. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, θα πρέπει να αρχίσετε να λαμβάνετε βιταμινούχα σκευάσματα, αφού λάβετε συμβουλές από γιατρό.

Από αυτό το βίντεο μπορείτε να μάθετε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες του νικοτινικού οξέος, είναι επίσης βιταμίνη Β3, για το σώμα.

Σε αυτό το βίντεο θα σας ειδοποιηθεί για μια οξεία ανεπάρκεια της βιταμίνης Β3.

Αυτό το βίντεο θα σας παρουσιάσει τα ελάχιστα γνωστά στοιχεία σχετικά με τη βιταμίνη B3 για το ανθρώπινο σώμα.

http://womane.ru/polza-vitamina-b3-produktax-soderzhitsya.html

Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη, Νικοτινικό Οξύ, Βιταμίνη ΡΡ)

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης Β3 (νιασίνη)

Το πρώτο όνομα της βιταμίνης Β3 - βιταμίνη ΡΡ - εμφανίστηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης της ασθένειας πελλάγρα. Εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα: σοβαρές νευροψυχιατρικές διαταραχές, σοβαρή διάρροια, βλάβη των βλεννογόνων και του δέρματος (υπάρχουν συμμετρικές κόκκινες κηλίδες στο πρόσωπο, τα χέρια, ο λαιμός, οι εσωτερικοί μηροί), συχνές πονοκέφαλοι, αϋπνία, συχνή κόπωση, ερεθισμένο φωτεινό φως, δυνατά μουσική, τρέμουν στα χέρια.

Η ουσία, η ανεπάρκεια της οποίας οδηγεί στην εμφάνιση πελλάγρα, που ονομάζεται βιταμίνη ΡΡ. Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Thierry το 1755 ως "ροζ ασθένεια" (θερμαντήρας). Η πρώτη περιγραφή του νικοτινικού οξέος δόθηκε από τον Huber το 1867, τη στοιχειακή σύνθεση και δομή των αλάτων - Wiedel το 1873.

Το 1913, ο Funk απομόνωσε το νικοτινικό οξύ από τη ζύμη. Σύντομα ήταν δυνατό να αποδειχθεί ότι η πελλάγρα μπορεί να θεραπευτεί με τη βοήθεια νικοτιναμίδης και μεγάλες δόσεις νιασίνης μειώνουν το επίπεδο της «βλαβερής» χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Η βιταμίνη Β3 (νιασίνη, νικοτινικό οξύ, βιταμίνη ΡΡ) είναι ένα φάρμακο, μια βιταμίνη που εμπλέκεται σε πολλές οξειδωτικές αντιδράσεις ζωντανών κυττάρων.

Η βιταμίνη B3 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που μειώνει την κακή χοληστερόλη και τον κίνδυνο εμφάνισης σπασμών.

Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων E375.

Φυσικές και χημικές ιδιότητες της βιταμίνης Β3

Η βιταμίνη Β3 είναι μια ελαιώδης ουσία, διαλυτή στο νερό, αλκοόλη, οξικό οξύ. Συντίθεται εύκολα χρησιμοποιώντας μικροχλωρίδα του εντέρου, ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες και υπεριώδη ακτινοβολία και δεν καταστρέφεται από το όξινο και αλκαλικό περιβάλλον της πεπτικής οδού.

Πηγές τροφής βιταμίνης Β3

Περιλαμβάνονται στα ακόλουθα προϊόντα:

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη b3

Η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Β3 ενός ενήλικα είναι 15-20 mg, ο ρυθμός ποικίλει ανάλογα με την ηλικία, την ασθένεια και τη σωματική δραστηριότητα.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b3

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη b3

Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β3; Αυτή η ερώτηση ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι το νικοτινικό οξύ και η νικοτίνη, που υπάρχουν στον καπνό, είναι πολύ όμοια, αλλά στην πραγματικότητα είναι διαφορετικές ουσίες. Η νικοτίνη, η οποία περιέχεται στα τσιγάρα, είναι δηλητήριο για το σώμα μας. Αλλά το νικοτινικό οξύ είναι μια πολύτιμη βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ανθρώπινης ζωής.

Η βιταμίνη B3 ονομαζόταν αρχικά PP στις ΗΠΑ. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης προκαλεί την ασθένεια pellagra, η οποία σε αυτή τη χώρα είναι πολύ κοινή. Συνοδεύεται από αλλοιώσεις του δέρματος, διαταραχές του εντέρου και του νευρικού συστήματος. Συχνά βρίσκεται σε χώρες που καταναλώνουν πολλά καλαμπόκι. Η ασθένεια προκαλεί ετησίως το θάνατο περίπου χιλίων ασθενών.

Η έλλειψη νικοτινικού οξέος στο σώμα οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Τι είναι το B3 και γιατί χρειάζεται;

Το Β3 ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βιταμινών που συντίθενται στο έντερο. Προέρχονται από το φαγητό. Προκειμένου να συντεθεί η Β3, τα Β6 και Β2 πρέπει να υπάρχουν στα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, συνειδητά προτείνουμε καλή διατροφή.

Η βιταμίνη Β3 έχει μεγάλη επίδραση στην εξάλειψη της χοληστερόλης LDL, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, τα οποία είναι καλά για το σώμα. Ως εκ τούτου, μπορεί να αποδοθεί σε ουσίες που βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.

Τι είναι η βιταμίνη Β3 απαραίτητη για:

Είναι μια πηγή ενέργειας στο σώμα.
Προωθεί το σχηματισμό ενζύμων (ενζύμων).
Υπεύθυνος για την όρεξη. Εάν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες, τότε το άτομο θα έχει υγιεινή όρεξη.
Προωθεί το υγιές δέρμα και το νευρικό σύστημα.
Συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού ερυθροκυττάρων.
Χωρίς νικοτινικό οξύ, διαταράσσεται η έκκριση χολής και γαστρικού χυμού.
Συμμετέχει στη διατήρηση των κανονικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Επηρεάζει την παραγωγή ορμονών φύλου.
Επηρεάζει την ανάπτυξη της σχιζοφρένειας, βελτιώνει τη μνήμη.
Η έλλειψη Β3 επηρεάζει δυσμενώς την εργασία του εγκεφάλου, γεγονός που οδηγεί σε κακή μνήμη και ύπνο.

Ποιες είναι οι συνέπειες της έλλειψης βιταμίνης Β3; Η έλλειψη αυτού του συστατικού επηρεάζει δυσμενώς την κατάσταση ολόκληρης της υγείας μας. Συχνά συχνά έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένοι αντιμετωπίζουν τέτοια προβλήματα.

Οι συνέπειες μιας έλλειψης PP στα προϊόντα είναι οι πιο σοβαρές.

Ποιος χρειάζεται πρώτα ένα PP;

έγκυες γυναίκες ·
ηλικιωμένοι μετά από 60 χρόνια.
φοιτητές και μαθητές που αντιμετωπίζουν σοβαρό φόρτο εργασίας κατά τη διάρκεια των σπουδών τους ·
αθλητές.
άτομα που ασκούν σωματικά σκληρή δουλειά.
χρόνιες ασθένειες για τις οποίες απαιτείται αυστηρή διατροφή ·
καπνιστές και αλκοολικοί.

Η πιο επικίνδυνη συνέπεια της έλλειψης Β3 στο σώμα είναι η πελλάγρα, η οποία μπορεί να είναι μοιραία. Εάν η διατροφή περιέχει τρόφιμα που περιέχουν πολύ άμυλο, τότε η πιθανότητα εμφάνισης αυτής της νόσου είναι υψηλή. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε τακτικά το κρέας, το γάλα, τα λαχανικά και τα φρούτα.

Όταν εμφανίζεται υπερβολικό βάρος ή υπερβολική ευερεθιστότητα, πηγαίνουμε πιο συχνά στους σωστούς ειδικούς. Αλλά πολλές ασθένειες συνδέονται με την έλλειψη βιταμινών. Μερικές φορές, προκειμένου να τεθεί σε τάξη, αρκεί να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας.

Προϊόντα πηγή βιταμίνης Β3

Πολλά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη PP περιλαμβάνονται στη διατροφή μας:

θρεπτική ζύμη?
ήπατος.
κρόκο αυγού ·
γάλα;
ψάρια;
κρέας κοτόπουλου ·
ξηροί καρποί ·
φαγόπυρο?
μπιζέλια, φακές και άλλα όσπρια ·
μανιτάρια

Πρέπει να πω ότι αυτή η βιταμίνη δεν φοβάται τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων. Ωστόσο, προκειμένου να πηγαίνει B3 εισέρχεται τακτικά στο σώμα μας, πρέπει να τρώτε διαφορετικά. Είναι απαραίτητο η διατροφή να περιλαμβάνει επίσης φυτικά προϊόντα. Το γεγονός είναι ότι η βιταμίνη ΡΡ συντίθεται στο έντερο. Τα βακτήρια που ζουν εκεί μπορούν να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα μόνο από τα φυτά.

Εάν υπάρχει μόνο κρέας στη διατροφή, τότε τα απομεινάρια των προϊόντων δεν εκκρίνονται από το σώμα και αρχίζουν να αποσυντίθενται. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα που τρώμε δεν είναι μόνο το κρέας, αλλά και φρέσκα λαχανικά, χόρτα και φρούτα. Επιπλέον, είναι σημαντικό ότι η τροφή των φυτών ήταν περισσότερο από ζώο. Πλούσια σε ίνες φρούτα και λαχανικά είναι πολύ χρήσιμα.

Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει σε ενδιαφέροντα συμπεράσματα ότι αν υπάρχουν τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες στη διατροφή, αλλά ένα άτομο παίρνει λίγο γλυκό και αλεύρι, τότε μια ημερήσια δόση βιταμίνης ΡΡ θα είναι αρκετή. Αλλά οι λάτρεις των γλυκών και αλκοολικών πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη του Β3, και σχεδόν 2-3 φορές περισσότερο από τους απλούς ανθρώπους.

Έτσι, πόσο πρέπει να παίρνετε τη βιταμίνη B3 την ημέρα; Για παιδιά ηλικίας από 14 ετών και άνω, η ποσότητα αυτής της βιταμίνης πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 mg. Αυτό θα είναι αρκετό για τους ενήλικες που ασχολούνται με ελαφριά δουλειά. Εκείνοι που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε από 20 έως 25 mg ημερησίως. Κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας, πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 25 mg. Για εκείνους στους οποίους έχει συνταγογραφηθεί το B3, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε με ή μετά από φαγητό.

Πού είναι η βιταμίνη B3;

Πρώτον, το περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης είναι: το κρέας, τα νεφρά, το συκώτι και τα προϊόντα από γιαούρτι. Πρωταθλητής στον αριθμό των B3 - γαλοπούλα.

Από φυτικά προϊόντα, το υψηλό περιεχόμενο είναι διαφορετικοί ηλιόσποροι, φυστίκια.

Είναι πολύ χρήσιμο να μαγειρεύετε για δημητριακά πρωινού από φαγόπυρο, βρώμη, καλαμπόκι, κριθάρι. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να αποθηκεύσετε μια χρήσιμη βιταμίνη για όλη την ημέρα. Στη διατροφή θα πρέπει επίσης να είναι παρόντες: φασόλια, μπιζέλια, σόγια, ζύμη ζυθοποιίας, μανιτάρια.

Η βιταμίνη Β3 παίζει σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Η ανεπάρκεια του μπορεί να προκαλέσει διάφορες παθολογίες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας, να διατηρείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν αισθανθείτε αδιαθεσία.