Το Mead έχει καθιερωθεί ως μια παγκόσμια θεραπεία για πολλές ασθένειες, αλλά είναι πραγματικά και τι αξία έχει αυτό το αλκοολούχο ποτό πραγματικά για το ανθρώπινο σώμα; Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσω να καταλάβω αυτά τα θέματα.

Μάθετε περισσότερα για το μέλι.

Μη συγχέετε μελιού με μέλι βάμματα για τη βότκα

Από καιρό πίστευε ότι ένα πραγματικό μέλι έχει θεραπευτικές, σχεδόν θαυματουργές ιδιότητες. Αυτό το ημι-αρχαϊκό ποτό, λόγω του υψηλού ποσοστού μελιού που περιέχεται σε αυτό, κληρονόμησε πολλές χρήσιμες ιδιότητες που είναι εγγενείς στο προαναφερθέν μελισσοκομικό προϊόν. Συγκεκριμένα, ο μελιός είναι μια πολύ αποτελεσματική απομάκρυνση σκωρίας, αντιφλεγμονώδης, βακτηριοκτόνος, αποχρεμπτικό, σύσφιξη και ηρεμιστικό.

Κατά συνέπεια, η τακτική μέτρια χρήση του μελιού που μας ενδιαφέρει, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, μπορεί όχι μόνο να επιταχύνει τη θεραπεία πολλών ασθενειών αλλά και να αποτελέσει αποτελεσματικό προληπτικό φάρμακο.

Τα οφέλη για την υγεία του μελιού

Ας ξεκινήσουμε με τη θεραπεία. Το αναφερθέν ποτό, λόγω των αξιοσημείωτων ιδιοτήτων του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επούλωση διαφόρων ασθενειών όπως πονόλαιμος, γρίπη, βρογχίτιδα, πνευμονία (σε όλες τις περιπτώσεις να χρησιμοποιηθεί ως ζεστό ρόφημα), διάφορες δυσλειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, ηπατική ανεπάρκεια, καρδιαγγειακές παθήσεις, διαταραχές του νευρικού συστήματος (αϋπνία, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα), έλλειψη βιταμινών, γενική εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και μερικά ουρολογικά προβλήματα στους άνδρες και τα τζιν ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ γυναίκες.

Επιπλέον, η συνεχής παρουσία του μελιού στο σώμα συμβάλλει στην αύξηση της εξωτερικής ελκυστικότητας. Τα μαλλιά και τα νύχια ενισχύονται, το δέρμα καθαρίζεται και γίνεται μεταξένιο, οι ρυτίδες εξαφανίζονται.

Είναι αστείο το γεγονός ότι ως μέσον απομάκρυνσης σκουριάς και αντι-τοξίνης, το μελιού συνιστάται συχνά για την ανακούφιση της μαυρίσματος. Εντούτοις, σε αυτή την κατάσταση, μια σημαντική παγίδα μπορεί να είναι η ανάρτηση του ίδιου του «φαρμάκου» στην αδελφότητα χαμηλού αλκοόλ.

Σε σχέση με την προφυλακτική χρήση του μελιού, θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε μικρές δόσεις το ποτό μπορεί να αποτρέψει τέτοια προβλήματα όπως η εντερική μόλυνση, η ηπατική ανεπάρκεια που αναφέρθηκε παραπάνω, αναπνευστικές νόσοι, νευρικές διαταραχές, δυσλειτουργίες της καρδιάς και ακατάλληλες φλεγμονώδεις διεργασίες.

Σχετική βλάβη του Mead

Αμέσως θα πρέπει να τονιστεί ότι η συζήτηση εδώ δεν αφορά τόσο τη βλάβη του ποτού αυτού, αλλά και ορισμένες αντενδείξεις που συνδέονται με τη χρήση του. επιπλέον, όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και για ψυχαγωγικούς σκοπούς.

Φυσικά, επειδή είναι αλκοολούχο ποτό, το μέλι απαιτεί αυστηρά τη γνώση του μέτρου και του κανόνα. Επίσης, φυσικά, δεν πρέπει να δίνεται στα μικρά παιδιά. για τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν επιλογές για μη αλκοολούχα ποτά και, στην πραγματικότητα, μέλι.

Δεν συνιστάται σε άτομα με διαβήτη να εμπλακούν σε ζελέ με μέλι. ιδιαίτερα, λόγω της προσθήκης ζάχαρης σε πολλές ποικιλίες αυτού του ποτού. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τις αλλεργίες. Η αλλεργία στο μέλι είναι ύπουλη και απρόβλεπτη, οπότε είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε.

Συμπερασματικά, πρέπει να ειπωθούν λίγα λόγια για τις έγκυες γυναίκες, σε αυτή την περίπτωση επίσης σε κίνδυνο. Εάν η χρήση του μελιού πριν από την εγκυμοσύνη συμβάλει στην αύξηση του γυναικείου αναπαραγωγικού δυναμικού, τότε η προσκόλληση στο αναφερθέν ποτό μετά τη σύλληψη μπορεί να οδηγήσει σε τραγικές συνέπειες. Η χημική σύνθεση του μελιού μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση ενός αυξημένου τόνου μήτρας ή, μιλώντας στην ανθρώπινη γλώσσα, μπορεί να εντείνει την συστολή των μυών του. Με τη σειρά του, αυτή η κατάσταση των πραγμάτων μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε πρόωρη γέννηση, αλλά και σε ανεπιθύμητες αμβλώσεις.

Όχι για τίποτα, υπήρξε μια παράδοση μεταξύ των ινδοευρωπαϊκών λαών για τη συνεχή θεραπεία των νεόνυμφων νεόνυμτων κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τον γάμο (τον ίδιο μήνα του μήνα του μέλιτος!). Ας υποθέσουμε, λένε, ο νεαρός θα βάλει κάτω την άκρη των δοντιών, έτσι ώστε αργότερα, την κατάλληλη στιγμή, η σκέψη του μελιού δεν θα μπεί καν στο κεφάλι της.

11 συνταγές μελιού στο σπίτι

http://vzboltay.com/alcohol/other/378-medovuha-vred-i-polza.html

Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του μελιού στην ανθρώπινη υγεία;

Σχετικά με το τι medovukha και πώς είναι έτοιμη, έχουμε ήδη γράψει σε ένα από τα προηγούμενα άρθρα. Και πόσο χρήσιμο ή επιβλαβές είναι το σπιτικό μουπάκι;

Είναι λογικό να υποθέτουμε ότι εάν τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιούνται για να κάνουν ένα ποτό, τότε δεν πρέπει να υπάρχει καμία βλάβη από αυτό. Είναι πραγματικά έτσι; Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού

Το μέλι - το κύριο συστατικό του μελιού - το πιο χρήσιμο από τα γνωστά φυσικά προϊόντα (εκτός αν το άτομο πάσχει από ατομική δυσανεξία) με ένα σύνολο θεραπευτικών ιδιοτήτων.

Περιέχει όλα όσα είναι απαραίτητα για την υγεία και την ευημερία: υδατάνθρακες ταχείας πέψης με τη μορφή φρουκτόζης και γλυκόζης, πρωτεΐνες (αν και σε μικρές ποσότητες), ένζυμα, ιχνοστοιχεία. Σύνθεση βιταμινών του μελιού, η οποία, αν και σε μικρές ποσότητες, περιέχει βιταμίνες Β, Α, C, Ε, Κ. Αξίζει ξεχωριστές λέξεις.

Το μέλι και άλλα συστατικά που περιέχονται στο ποτό και διαθέτουν επίσης ορισμένες θεραπευτικές ιδιότητες (διάφορα βότανα, μούρα, ρίζες, μπαχαρικά και μπαχαρικά, γύρη λουλουδιών) το κάνουν νόστιμο και χρήσιμο.

Η χρήση του μελιού χάρη στη χρήση εντελώς ακίνδυνων συστατικών, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός νόστιμου αρωματικού ποτού, ενισχύεται από μια ειδική μέθοδο παρασκευής του χωρίς βράσιμο.

Το χαμηλό αλκοολικό μέλι λυκίσκου, που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις παλιές (αν και ελαφρώς προσαρμοσμένες στις νέες συνθήκες) συνταγές με τον φυσικό τρόπο ζύμωσης του μελιού με την προσθήκη μούρων, γύρης, λυκίσκου και μπαχαρικών, δεν καταστρέφει τουλάχιστον τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Και οι αρωματικές νότες του μελιού δίνουν στο ποτό μια ιδιαίτερη ελαφρότητα.

Μερικές γουλιές από το ηλιόλουστο μέλι που παρασκευάζεται σύμφωνα με όλους τους κανόνες είναι εντελώς ακίνδυνοι για το σώμα. Αντίθετα, έρχεται ένα αίσθημα ζεστασιάς, εμφανίζεται δύναμη και ενέργεια και βελτιώνεται η διάθεση.

Στις παλιές μέρες, το ποτό μελιού ήταν συνήθως μεθυσμένο πριν από τα γεύματα, απολαμβάνοντας τη γεύση του, από ένα μεγάλο μπολ (ήταν διαφορετικά - χρυσός και χαλκός, ασημένια ή ξύλινα) ή από γοητείες.

Για να δοκιμάσετε τη γεύση του μελιού και να έχετε το μέγιστο όφελος, οι ειδικοί συνιστούν να το πίνετε σε μικρές γουλιές (το χειμώνα - ελαφρώς ζεστό, και το καλοκαίρι - ψύχεται).

Θεραπεία Medovuha

Η ευχάριστη γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες του μελιού την προσέφεραν μια αξιέπαινη θέση στο εορταστικό τραπέζι της Ρωσίας. Ωστόσο, το μέλι έπινε όχι μόνο στη χαρά, αλλά και στη θλίψη. Και επίσης συχνά χρησιμοποιείται ως θεραπεία. Ας θυμηθούμε τουλάχιστον δυο παλαιά λόγια που επιβεβαιώνουν το όφελος του μελιού: «Όποιος πίνει μέλι ζει για μεγάλο χρονικό διάστημα» ή «Το μέλι για να πιει είναι μια ασθένεια για να θεραπεύσει».

Έχει υποβληθεί σε θεραπεία για κρύο, λαιμό, βήχα, πονόλαιμο, βρογχίτιδα, πνευμονία, τραχείτιδα και αμυγδαλίτιδα, εντερικές λοιμώξεις, αϋπνία, καρδιακές παθήσεις, ασθένειες του νευρικού συστήματος, ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, αθηροσκλήρωση.

Καλά εφίδρωση μετά από ένα ποτήρι μελιού, τον πόνο και τη θερμοκρασία αφαιρούνται ως ένα χέρι.

Στις παλιές μέρες, οι άνθρωποι που είχαν υποφέρει από ασθένεια δόθηκαν συχνά να πιουν ένα ποτήρι θεραπευτικό ποτό ως ηρεμιστικό, διουρητικό, διαφωτιστικό. Και οι νεόνυμφοι συνιστούσαν έντονα να πίνουν μέλι τον πρώτο μήνα της ζωής τους μαζί. Επειδή πιστεύεται ότι αυτό συμβάλλει στην εμφάνιση υγιούς και ισχυρού απογόνου και δίνει δύναμη στους νέους συζύγους, αυξάνοντας την ισχύ.

Κατά τη θεραπεία του μελιού συνιστάται να το πιείτε με άδειο στομάχι 30 λεπτά πριν το φάτε. Είναι αποτελεσματικό όταν είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η εργασία των εντέρων, η πέψη και να εξομαλυνθεί ο μεταβολισμός. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ποτό ως χάπι ύπνου, τότε πρέπει να το πιείτε για μισή ώρα πριν τον ύπνο.

Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας, δεν πρέπει να αντιμετωπίζετε μόνοι σας χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.

Είναι βλαπτικό για την υγεία;

Τι μπορεί να είναι επιβλαβής για τον μεζούρα; Ναι, τίποτα, αν ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:

• Παρατηρήστε το μέτρο. Όλα είναι καλά με μέτρο, ακόμα και το πιο χρήσιμο και νόστιμο προϊόν. Και το πόσιμο λίτρα λίτρα λίτρα είναι απίθανο να είναι χρήσιμο.
• Θυμηθείτε αυτό το μέλι, αν και νόστιμο, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα αλκοολούχο ποτό, και ως εκ τούτου έχει ηλικιακούς περιορισμούς.
• Δεν πρέπει να πίνετε μελιού για αλλεργίες στα συστατικά του ποτού, καθώς και σε θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες.

Εάν πίνετε μέτρια, αν δεν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις - φυσικά, τα οφέλη της medovukha πολύ περισσότερο από βλάβη. Αυτό αποδεικνύεται από την ίδια τη ζωή και την εμπειρία των προγόνων μας, που για αιώνες έπιναν μόνο μελιού, και ταυτόχρονα παρέμειναν υγιείς και ισχυροί.

http://behoneybee.ru/napitki/medovuha/polza-i-vred-medovuhi.html

Mead - τα οφέλη και τη βλάβη

Mead - ένα ποτό που περιλαμβάνει μέλι μέλισσας και κάποια ζύμη. Είναι χρήσιμο σε πολλές περιπτώσεις.

Το μέλι χρησιμοποιείται ως θεραπεία και ως γλυκαντικό για ποτά. Με βάση αυτό, το ποτό καθαρίζει τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου, σκοτώνει βακτήρια, αποτρέπει φλεγμονή, αυξάνει τον τόνο και έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Η ισχύς του μελιού είναι τώρα 16%, έτσι άρχισε να καταναλώνεται πολύ περισσότερο. Η ποσότητα αλκοόλ εξαρτάται από τη συνταγή για την οποία ετοίμασαν το ποτό. Πολλοί πιστεύουν ότι στο ποτό περιλαμβάνεται μόνο η βότκα με μέλι.

Ωστόσο, ένα τέτοιο ποτό ζέσταμα είναι διαφορετικό από το φυσικό. Δεδομένου ότι η πραγματική βλάστηση δεν περιλαμβάνει τη βότκα στη σύνθεσή της, και είναι προετοιμασμένη με εντελώς διαφορετικό τρόπο.

Πολλές εκατοντάδες χρόνια πριν, οι Σλάβοι το έκαναν από σημύδα ή από οποιεσδήποτε μούρα. Προσθέτουν ζυμωμένο μέλι και ένα μείγμα που κρατήθηκε σε δρύινα βαρέλια για χρόνια.

Η χρήση του μελιού

Για άλλη μια φορά, κατά τη διάρκεια του πολέμου, το ποτό αυτό διδάχθηκε στους στρατιώτες για να ενισχύσει τη δύναμη, τη δύναμη και τη χαρούμενη διάθεση, καθώς και να κερδίσει τον τόνο.

Πιστεύεται ότι το μέλι είναι το κλειδί για τη μακροζωία, την υγεία, την απόκτηση σοφίας και άλλες ικανότητες.

Στην αρχαιότητα, το ποτό μελιού χρησιμοποιήθηκε για θρησκευτικά γεγονότα. Δοκιμάστηκε σε ειδικές μέρες: κατά την περίοδο ταφής, γάμων και θρησκευτικών εορτών.

Τότε έγινε τόσο διάσημος που υπηρετούσε σε όλες τις ταβέρνες.

Για τους νεόνυμφους, έτρωγαν ειδικά χαμηλά αλκοολούχα μέλια. Το έπιναν στη γιορτή και συνέχισαν να πίνουν για ένα άλλο μήνα. Έκτοτε, εμφανίστηκε η φράση "μήνα του μέλιτος".

Τότε τους δόθηκε ένα βαρέλι μέλι δέκα λίτρων, το οποίο θεωρήθηκε ένα ακριβό δώρο. Ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα δεν επιτρέπεται να πίνουν. Μηνιαίως η χρήση του συνέβαλε στην πρόωρη οικογενειακή προσθήκη.

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού

1) Το ποτό χρησιμοποιείται πάντα για να θεραπεύσει τα κρυολογήματα, τον πονόλαιμο και τη βρογχίτιδα. Είναι αντιπυρετικό φάρμακο.

2) Το μέλι βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις κακοήθεις ουσίες και τα μικρόβια. Μετά τη χρήση του στον άνθρωπο θα ξεκινήσει αμέσως να ενισχύσει και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

3) Βοηθά να απαλλαγούμε από βρογχίτιδα και πνευμονική φλεγμονή. Το φάρμακο αφαιρεί τα βακτηρίδια που βρίσκονται στο ρινοφάρυγγα και τα θερμαίνει επίσης.

4) Με τη βοήθεια medovuhi θεραπεία καρδιακών παθήσεων και αποτυχίας. Θεραπεύεται λόγω του ότι περιέχει αντιφλεγμονώδεις, αντιαλλεργικές, διαφαιρικές και διουρητικές ουσίες.

Το ποτό αφαιρεί συσσωρευμένη βλέννα και παρέχει πνευμονικό αερισμό.

5) Για να αποφύγετε την αϋπνία και να απαλλαγείτε από την νευρική ένταση, πρέπει να πιείτε λίγο βλάστηση με μέντα πριν πάτε για ύπνο. Είναι σε θέση να προστατεύσει το σώμα από το άγχος και να αποτρέψει το σχηματισμό πολλών ασθενειών.

6) Δεδομένου ότι το μέλι απορροφάται γρήγορα, χρησιμοποιείται σε οποιεσδήποτε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης και για διάφορες ασθένειες. Το Mead βοηθά τέλεια στην απομάκρυνση των εντέρων μετά από μια γιορτή.

7) Η ηπατική ανεπάρκεια πρέπει να ελέγχεται με αραίωση του ποτού με ορυκτό υγρό χωρίς αέριο. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια του γεύματος.

8) Η λοίμωξη του εντέρου απομακρύνεται με το πόσιμο κόκκινο κρασί με το μέλι. Αυτό το ποτό αντιμετωπίζει τη διάρροια με δυσκοιλιότητα, έλλειψη βιταμινών και λήθαργο από την άνοιξη.

9) Το ρόφημα αυτό μαλακώνει τέλεια το μαξιλάρι, καθαρίζει από βαρέα μέταλλα και τοξίνες.

10) Το Medovukha έχει θεραπευτικές επιπτώσεις στο αναπαραγωγικό σύστημα. Έχει εξαιρετική επίδραση στην ισχύ και ενισχύει τα τοιχώματα της μήτρας.

11) Το ποτό περιέχει μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων, ορυκτών και βιταμινών. Το μέλι ανακουφίζει τις αλλεργίες, τις φλεγμονές και όλα τα είδη βακτηρίων. Το ποτό είναι επίσης ένας παράγοντας επούλωσης πληγών.

12) Λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριου ελαίου είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτής για τις αναπνευστικές διόδους. Στην περίπτωση του σχηματισμού πονόλαιμου ή αμυγδαλίτιδας, μόνο ζεστό μέλι θα βοηθήσει.

13) Ένα ποτό με την προσθήκη κέδρου έχει ωφέλιμη επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, με την προσθήκη μέντας - έναν καλό ύπνο.

14) Μελιού με την παρουσία κανέλας και τζίντζερ ανακουφίζει από μια ισχυρή μαυρίλα. Αφού πιείτε ένα ποτό, θα απαλλαγείτε από πονοκέφαλο και σπάσιμο των οστών. Το ποτό χαλαρώνει υπέροχα μετά από μια δύσκολη και αγχωτική ημέρα.

15) Για να εξαλειφθούν τα συμπτώματα της αβιταμίνωσης, προστίθενται Cahors στο ποτό. Οι εντερικές λοιμώξεις αντιμετωπίζονται με την προσθήκη οίνου.

16) Το Medovukha χωρίς αλκοόλ με χυμούς διαφόρων φρούτων είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Λέγεται ότι συμβάλλει στη βελτίωση της διατροφής και της φυσιολογικής μετακίνησης του εμβρύου.

17) Η χρήση του μελιού προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών, των νυχιών και κάνει ένα όμορφο δέρμα προσώπου. Θα υπάρξει μια ανοικοδόμηση στο σώμα, και θα αρχίσει να ξεκαθαρίζει.

Πώς να μαγειρεύω μελιού

Σήμερα, το μέλι μπορεί να βρεθεί μόνο στις περιοχές με μπάρς. Δυστυχώς, είναι αδύνατο να βρεθεί ένας πραγματικός μύλος, επειδή αντί υγρού σημύδας, προστίθεται ένα υγρό, το οποίο περιλαμβάνει πολλές χρωστικές, γεύσεις και αιθυλική αλκοόλη.

Εάν θέλετε να κάνετε τον εαυτό σας με μέλι, τότε σε καμία περίπτωση μην προσθέσετε ζάχαρη. Αυτό υποτιμά σε μεγάλο βαθμό τις αποτελεσματικές ιδιότητες του ποτού.

Το κύριο όφελος του φαρμάκου είναι ότι το μέλι προστίθεται σε αυτό. Το μέλι μελισσών πρέπει να αραιώνεται με ένα διαυγές υγρό και να προσθέσετε λυκίσκο με μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε και μούρα, τα οποία θα ενισχύσουν σημαντικά τις χρήσιμες ουσίες του φαρμάκου.

Τα οφέλη ενός σπιτικού ποτού είναι μοναδικά, καθώς ενισχύουν τέλεια την ασυλία. Το Mead είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Σε 100 γραμμάρια σε αυτό μόνο 64,5 kcal.

Για την παρασκευή του, θα χρειαστείτε αποστειρωμένο μέλι, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα και να ρίξετε κρύο υγρό (1/7). Τοποθετώντας σε αδύναμη φωτιά, περιμένετε να βράσει.

Εμφανίζεται αφρός πρέπει να αφαιρεθεί. Αφού δεν αφαιρέσει αφρό, απενεργοποιήστε το και ψύξτε το. Προσθέστε τη ζύμη στο ζεστό υγρό και τοποθετήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 30 ημέρες.

Στη συνέχεια, προσθέστε ξανά τη ζύμη και αφήστε για ένα μήνα. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το ποτό και ρίξτε το σε δοχεία. Αποθηκεύστε το προϊόν δεν μπορεί να υπερβαίνει τους έξι μήνες.

Μεγάλη ωφέλεια θα φέρει το ποτό όταν αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε για 20 λεπτά πριν το γεύμα, ενώ δεν αναμιγνύεται με τα τρόφιμα.

Το μέλι περιέχει περίπου 48 διαφορετικά στοιχεία. Αφρώδες ποτό αλλάζει την ποιότητα της ζωής σας.

Είναι χρήσιμο να έχετε ένα σνακ στο βάζο με βιζόν, μουσκεμένη τέφρα βουνού, κολοκύθα στον ατμό και αγγούρια γεμισμένα. Αυτό θα σας προσθέσει περισσότερη δύναμη.

Το Rhododendron, η αζαλέα ή η ερείκης είναι ιδανικά για να κάνουν ένα υγιεινό ποτό. Με την προσθήκη ζύμης, παρασκευάζεται πολύ γρηγορότερα.

Αντενδείξεις

Το μέγα είναι επιβλαβές μόνο αν είναι κακοποιημένο. Δεν μπορείτε να το πάρετε σε εκείνους που είναι αλλεργικοί στο μέλι. Απαγορεύεται να πίνετε και σε όσους έχουν ατομική δυσανεξία στα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό.

Αυτό το ποτό είναι αλκοολικό. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά σε παιδιά και έγκυες γυναίκες. Μπορεί να αυξήσει τον τόνο της μήτρας, η οποία είναι πολύ επικίνδυνη για την υγεία του ιδιοκτήτη της.

Σήμερα, οι περισσότεροι άνθρωποι προσθέτουν ζάχαρη σε ποτά αντί για μέλι. Όποιος έχει διαβήτη δεν πρέπει να τον πίνει καθόλου. Μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμική επίθεση.

Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι υπάρχει πολλή ζάχαρη στο μέλι (8-10%), αλλά είναι ανεπιθύμητο να υπάρχει κίνδυνος. Εάν θέλετε πραγματικά, τότε είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Αυτό το ποτό δεν επιτρέπεται να δώσει σε παιδιά έως 3 ετών.

Το προϊόν αφήνεται να θερμανθεί, αλλά δεν αφήνεται να βράσει. Δεν του αρέσουν οι υψηλές θερμοκρασίες, και ένα ποτό με υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει τοξική δηλητηρίαση.

http://dobro.pw/medovuxa-polza-i-vred/

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού

Το αρχικά σλαβικό ποτό είναι μέδρ. Κάθε προϊόν μελισσοκομίας είναι ένα μοναδικό λαϊκό φάρμακο. Το μέλι έχει αναγνωριστεί εδώ και πολύ καιρό ως θεραπευτικό προϊόν. Ταυτόχρονα, το γεγονός αυτό επιβεβαιώθηκε τόσο από τους λαϊκιστές όσο και από τους εκπροσώπους της παραδοσιακής ιατρικής. Είναι καλός; Μετά από όλα, το ποτό είναι αλκοολικό, και δεν επιτρέπεται σε όλους να πίνουν. Τα οφέλη του μελιού είναι αναμφισβήτητα παρόντα. Αλλά, με την προϋπόθεση της χρήσης μόνο φυσικό ποτό υψηλής ποιότητας.

Ο Mead είναι

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο μέλι είναι ένα μείγμα αλκοόλ και μέλι. Αλλά, στην πραγματικότητα, το μέλι ονομάζεται ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας αλκοόλ που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. Έτσι, η σύνθεση υψηλής ποιότητας μελιού περιλαμβάνει μέλι, νερό και ζύμη. Είναι η διαδικασία ζύμωσης της ζύμης που κάνει το ποτό χαμηλό αλκοόλ. Εάν το προϊόν περιλαμβάνει βότκα, μπορεί να ονομαστεί αλκοολούχο βάμμα μελιού, αλλά όχι Mead.

Η αντοχή ενός τέτοιου φίλτρου μπορεί να είναι 5-16%. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο ποτό, κατά κανόνα, φθάνει το 9%. Σήμερα υπάρχουν πολλά είδη ποτών. Διαφέρουν ανάλογα με την προσθήκη πρόσθετων συστατικών, την περίοδο έγχυσης, τη διαδικασία μαγειρέματος.

Τα κύρια είδη του μελιού είναι τα εξής:

• Βάλτε - αποδεικνύεται μετά από μια μακρά, φυσική διαδικασία ζύμωσης?
• Πικάντικο - προστίθενται μια ποικιλία από μπαχαρικά και καρυκεύματα.
• Αλκοόλ - με την προσθήκη βότκας.
• Βραστά - μελιού επιμένει για ένα μήνα, και στη συνέχεια βράζει?
• Χοπ - όταν προετοιμάζεται ο λυκίσκος, προστίθενται λυκίσκοι.
• Μη αλκοολικός.

Χρήσιμη σύνθεση και τις θερμίδες της

Το Mead έχει μια πραγματικά μοναδική σύνθεση. Το ποτό θεωρείται πρόδρομος του κρασιού. Και είναι γνωστό ότι το φυσικό κόκκινο κρασί βοηθά να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες. Στους σλαβικούς λαούς το μέλι ήταν ένα αγαπημένο φίλτρο. Κάθε οικογένεια προετοίμαζε το φίλτρο μόνος του, σύμφωνα με τη συνταγή της οικογένειάς του. Σήμερα, η παραγωγή του προϊόντος έχει υποστεί βλάβη, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός φυτών σε διάφορες χώρες.

Όλη η χρήσιμη σύνθεση του μελιού μεταφέρεται σχεδόν πλήρως στο ποτό. Είναι κορεσμένο με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτές οι ουσίες είναι αρκετά προβληματικές στις καθημερινές τροφές. Οι κύριες πηγές αυτών των συστατικών είναι λιπαρά ψάρια και ξηροί καρποί. Ως εκ τούτου, μια μέτρια πρόσληψη ενός θεραπευτικού παράγοντα θα βοηθήσει το σώμα να γεμίσει την έλλειψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Το Mead είναι πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Ταυτόχρονα, οι υδατάνθρακες που περιέχονται στο ποτό, και αργή και γρήγορα. Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων είναι η επισήμανση τέτοιων ουσιών:

• Βιταμίνες Β1, Β2, Β9, Β5, Β6, Ε, Η, C, Α, ΡΡ.
• Κάλιο.
• Βανάδιο;
• Μαγγάνιο;
• Νάτριο.
• Σίδερο;
• Νικέλιο.
• Μαγνήσιο;
• Ιώδιο.
• Rubidium;
• Ασβέστιο;
• μολυβδαίνιο.

Αυτή η πλούσια σύνθεση συμπληρώνεται από ίνες, ενώσεις τέφρας. Αν μιλάμε για το θερμιδικό περιεχόμενο ενός τέτοιου ποτού, είναι χαμηλό. 100 γραμμάρια μελιού μπορεί να περιέχουν 65-100 kcal. Όλα εξαρτώνται από πρόσθετα συστατικά, μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Τι είναι χρήσιμο μελί;

Το Mead είναι ένα ποτό χαμηλού αλκοόλ. Ως εκ τούτου, για να ωφεληθεί το σώμα πρέπει να το καταναλώνετε με μέτρο. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, το φίλτρο αντιμετωπίζει κρυολογήματα. Όλα τα οφέλη του προϊόντος λόγω της παρουσίας του κύριου συστατικού - μέλι. Γενικά, ο θεραπευτικός παράγοντας έχει τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες:

• Αντιφλεγμονώδες;
• Αντιπυρετικό;
• Διουρητικό;
• Παυσίπονα;
• Αντισηπτικό
• Καθαρισμός;
• Καταπραϋντικό.

Χάρη στους πολυσακχαρίτες που καταπραΰνουν το μελάδι, το προϊόν παρέχει στο σώμα ενέργεια και αντοχή. Για ιατρικούς σκοπούς, το μέλι μπορεί να ληφθεί μετά από σοβαρές ασθένειες προκειμένου να επαναληφθεί γρήγορα ο τόνος και η λειτουργία όλων των συστημάτων. Η πλούσια σύνθεση ορυκτών και βιταμινών είναι εξαιρετικά χρήσιμη για τα νεφρά, το ήπαρ, τα πεπτικά, τα νευρικά, τα καρδιαγγειακά συστήματα. Και αν αναμίξετε μια μικρή ποσότητα λαϊκής θεραπείας με κόκκινο ξηρό κρασί, μπορείτε να εξαλείψετε τα σημάδια του beriberi.

Οφέλη για το κεντρικό νευρικό σύστημα

Λόγω της ηρεμιστικής επίδρασης, το μέλι χρησιμοποιείται συνήθως για την ομαλοποίηση της εργασίας του νευρικού συστήματος. Έτσι, το φίλτρο χρησιμοποιείται για τέτοιους σκοπούς:

• Απαλλαγείτε από την αϋπνία.
• Αυξημένη αντίσταση σε καταστάσεις άγχους.
• Να απαλλαγούμε από την κατάθλιψη.
• Θεραπεία της νεύρωσης.
• Εξάλειψη νευρικών διαταραχών.

Για την ταχύτερη εξάλειψη της αϋπνίας, το ζεστό υγρό αναμιγνύεται με τα φύλλα μέντας. Πιείτε ένα εργαλείο αμέσως πριν από τον ύπνο. Επίσης, το μέλι βοηθά να αυξήσει τη διάθεση, να εξαλείψει το άγχος.

Οφέλη για το πεπτικό σύστημα

50-100 γραμμάρια μελιού που λαμβάνονται για φαγητό πριν από τα γεύματα. Το ποτό ξεκινά όλες τις πεπτικές διαδικασίες, βελτιώνει την όρεξη. Επίσης, αυτό το προϊόν είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την ωφέλιμη εντερική μικροχλωρίδα. Για να γίνει αυτό, το ποτό αναμιγνύεται με χυμό αλόης ή καλαγχόη. Και παρά το γεγονός ότι το φίλτρο είναι ένα ποτό, είναι πολύ χρήσιμο για τη λειτουργία του ήπατος. Για την εξάλειψη της παθολογίας του ήπατος αραιώνεται με μεταλλικό νερό. Επίσης, ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από τη δυσκοιλιότητα, να καθαρίζει τις τοξίνες και τις τοξίνες.

Μελάσα σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος

Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στις προστατευτικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό δίνει το δικαίωμα να ισχυριστεί ότι το προϊόν της μελισσοκομίας αντιμετωπίζει καλά τις ιογενείς, καταρροϊκές ασθένειες. Ζεστό μελιού με τέτοια προβλήματα:

Το μέλι αραιώνει τα πτύελα και τη βλέννα, που έχει καλό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Επίσης, η φλεγμονώδης διαδικασία εξαλείφεται, οι παθογόνοι ιοί και οι μικροοργανισμοί καταστρέφονται.

Οφέλη για το ουρογεννητικό σύστημα

Λόγω του γεγονότος ότι το προϊόν έχει διουρητικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, λαμβάνεται σε διάφορες ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Το ποτό είναι επίσης χρήσιμο για το ίδιο το αναπαραγωγικό σύστημα. Έτσι, στους άνδρες, η δύναμη αποκαθίσταται, στις γυναίκες, τα τοιχώματα της μήτρας ενισχύονται. Με τη μέτρια κατανάλωση του εθνικού φαρμάκου στους άντρες, βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος, που βοηθά στην επιτυχή σύλληψη ενός υγιούς παιδιού.

Mead για τη διατήρηση της νεολαίας και της ομορφιάς

Λόγω του ότι το προϊόν κορεσμεί το σώμα με διάφορα μέταλλα και βιταμίνες, βελτιώνεται η διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. Αυτό σας επιτρέπει να επεκτείνετε τη νεολαία. Επίσης, το μέλι βελτιώνει την κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος. Χάρη στα αντιοξειδωτικά, το προϊόν βελτιώνει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος, που εξομαλύνει τις μικρές ρυτίδες του προσώπου.

Πρόβλεψη μέλι

Όφελος και βλάβη λόγω της σύνθεσης, η οποία απαιτεί αυστηρή τήρηση της δοσολογίας. Με μέτρια κατανάλωση της βλάβης του φίλτρου δεν θα είναι. Σε αυτή την περίπτωση, η προτεραιότητα είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες του προϊόντος. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες των οποίων η παρουσία απαγορεύει αυστηρά την πρόσληψη υγρών. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, ο μέλι θα βλάψει αυτούς που υποφέρουν από αλλεργίες στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών. Επίσης, δεν μπορείτε να πιείτε στον αλκοολισμό.

Μεταξύ των άλλων παθολογιών που απαγορεύουν την πρόσληψη ενός ποτού, μπορούμε να ξεχωρίσουμε τα εξής:

• Περίοδος μεταφοράς παιδιού.
• Περίοδος θηλασμού ·
• Σακχαρώδης διαβήτης.
• Παχυσαρκία.
• Νευρολογική παθολογία.
• Η περίοδος επιδείνωσης χρόνιων παθήσεων του πεπτικού συστήματος.

Σε γενικές γραμμές, η medovukhi βλάβη θεωρείται από την άποψη της περιεκτικότητας σε αλκοόλ σε αυτό. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται η προσφυγή σε άτομα ηλικίας κάτω των δεκαοκτώ ετών. Αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη του αλκοολισμού.

Πώς να μαγειρέψετε τον εαυτό σας τον εαυτό σας;

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εαυτό θεραπείας εαυτό σας στο σπίτι. Το προϊόν αυτό θα εγγυάται ασφάλεια, φυσικότητα. Το φυσικό σπιτικό ποιοτικό μέλι αποτελείται από τρία μόνο συστατικά:

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή. Έτσι, η απαραίτητη ποσότητα νερού χύνεται στο δοχείο. Επιπλέον, το μέλι προστίθεται στο υγρό. Το κύριο συστατικό θα πρέπει να είναι περίπου 8 φορές λιγότερο από το υγρό. Το μείγμα θα πρέπει να σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά. Κατά τη διαδικασία βρασμού θα σχηματίσει αφρό, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί. Το δοχείο διατηρείται σε πυρκαγιά μέχρι να σταματήσει να εμφανίζεται ο αφρός. Κατά κανόνα, χρειάζονται 2-3 λεπτά.

Μετά από αυτό, το μίγμα απομακρύνεται από τη θερμότητα και ψύχεται. Μόλις το υγρό φθάσει σε θερμοκρασία δωματίου, χύνεται σε αυτό ξηρή μαγιά. Το ποτό θα πρέπει να εγχέεται σε ένα ζεστό μέρος για 30 ημέρες. Για τη διαδικασία ζύμωσης ήταν πιο έντονη, κατά τη διάρκεια της έγχυσης, μπορείτε να προσθέσετε μια άλλη μερίδα μαγιάς. Μετά την παρασκευή ενός θεραπευτικού παράγοντα, χύνεται σε ένα δοχείο και τίθεται σε ψυγείο.

http://foodsinfo.ru/napitki/medovuha/

Mead: τα οφέλη και τη βλάβη του προϊόντος, η σωστή χρήση του

Ακόμα και το όνομα αυτού του ποτού - γλυκό και νόστιμο - ξυπνάει την επιθυμία να το γευτείτε αμέσως. Είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας την τεχνολογία ζύμωσης μελιού. Δεδομένης της φυσικής σύνθεσής της, πολλοί δεν έχουν καμία αμφιβολία για τα οφέλη της για τον οργανισμό. Πρώτα απ 'όλα, ο λόγος για τη χρησιμότητα αυτής της λιχουδιάς οφείλεται στο περιεχόμενο του μελιού, το οποίο είναι πλούσιο σε χρήσιμα συστατικά. Αλλά άλλα συστατικά του ποτού έχουν συνήθως μια σημαντική ποσότητα χρήσιμων ιδιοτήτων.

Η χρήση του μελιού

Το μέλι περιέχει πολλές βιταμίνες, κυρίως ομάδες Β, Ε, C, Α, Κ. Περιέχει μεγάλες ποσότητες μεταλλικών στοιχείων και μικρο- και μακροστοιχείων - ιωδίου, μαγνησίου, καλίου, φθορίου, βορίου, ασβεστίου, χαλκού, θείου φωσφόρου. Επιπλέον, το προϊόν είναι πλούσιο σε γλυκόζη, φρουκτόζη - ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία της καρδιάς. Σε μικρές ποσότητες υπάρχει και πρωτεΐνη. Με βάση τη λίστα των χρήσιμων συστατικών του κύριου συστατικού του ποτού, μπορούμε να μιλήσουμε με ασφάλεια για τις θετικές του επιδράσεις στο σώμα:

• Αποτοξίνωση.
• Αυξημένη ανοσία.
• Πρόληψη και αύξηση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Εξάλειψη παθογόνων μικροβίων, βακτηρίων, φλεγμονωδών διεργασιών.
• Κατασταλτική επίδραση στο σώμα. Το μέλι έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο νευρικό σύστημα, χαλαρώνει, συμβάλλει στην καταπολέμηση των στρες, των νευρώνων και των αρνητικών συνεπειών τους.
• Φέρνοντας το σώμα σε τόνο. Αυτό συμβάλλει όχι μόνο στη βελτίωση της συνολικής ευημερίας ενός ατόμου, αλλά αυξάνει επίσης την αντοχή του στο σωματικό και ψυχικό στρες.
• Καθαρισμός του σώματος της ακτινοβολίας.
• Θεραπεία κρυολογήματος, αμυγδαλίτιδα.
• Το μέλι έχει θερμότητα στους ιστούς του σώματος, έτσι ώστε να θεραπεύονται ταχύτερα από ασθένειες, αν υπάρχουν, και να αποκαθίστανται μετά από αυτά.
• Η ευεργετική επίδραση του μελιού και του μελιού στο σώμα των ανδρών είναι η αύξηση της ισχύος. Για τις γυναίκες, αυτό το ποτό θα είναι χρήσιμο λόγω του γεγονότος ότι το μέλι βοηθά στην ενίσχυση των τοίχων της μήτρας.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού μπορούν να ενισχυθούν από τα πρόσθετα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μελιού. Συνήθως, τα βότανα, τα μούρα και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως βοηθητικά συστατικά.

Μπορεί να βλάψει το μέλι;

Ακόμα και το πιο χρήσιμο προϊόν, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, μπορεί να είναι επιβλαβές αν δεν γνωρίζετε τα μέτρα στη χρήση του. Δεδομένου ότι το ποτό αυτό περιέχει αλκοόλ, ο κανόνας αυτός γίνεται ακόμα πιο σημαντικός. Σε σχέση με την ίδια περίσταση, το μέλι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για έγκυες γυναίκες, που χορηγούνται σε παιδιά, ακόμη και για ιατρικούς σκοπούς. Για αυτούς, η χρήση του φυσικού μελιού στην καθαρή του μορφή θα είναι πολύ πιο ευεργετική.

Με προσοχή και μόνο με την άδεια του γιατρού θα πρέπει να το χρησιμοποιήσει για άτομα με διαβήτη. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στο μέλι δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν μελιού.
Διαφορετικά, εφόσον το ποτό είναι φυσικό, το φυσικό μέλι χρησιμοποιείται για την παραγωγή του και δεν υπάρχουν συνθετικά πρόσθετα, δεν θα βλάψει το σώμα.

Μη αλκοολούχο μέλι - υπάρχει;

Αυτό το ποτό είναι πολυλειτουργικό - φέρνει ευχαρίστηση όταν το απολαμβάνετε, εκτός από αυτό έχει θετική επίδραση στο σώμα. Για οποιονδήποτε σκοπό δεν θα το χρησιμοποιήσετε, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρέπει να το κάνετε σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μέλι - ένα αλκοολούχο ποτό, παρά το γεγονός ότι είναι μόνο 5-16 βαθμούς.

Αλλά τι κάνουν οι άνθρωποι που δεν θέλουν να πάρουν αλκοολούχα ποτά ακόμη και σε μικρές ποσότητες και με μικρή ποσότητα αλκοόλ; Μπορούν να απολαύσουν τον εαυτό τους μη αλκοολούχο μέρα.
Υπάρχουν συνταγές με τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό. Αξίζει να πούμε ότι η πενιχρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι ακόμα παρούσα - αυτό είναι το αναπόφευκτο που προκαλείται από την τεχνική μαγειρέματος - τις διαδικασίες φυσικής ζύμωσης. Αλλά η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι τόσο χαμηλή σε αυτό το είδος ποτού που δεν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα. Από αυτή την άποψη, αξίζει πλήρως να ονομάζεται μη αλκοολούχο μέρα.

Πώς, με αυτό που πίνουν μπροστά, τι να φάει;

Αυτό το ποτό, το οποίο έχει αγαπηθεί εδώ και πολύ καιρό από τους Σκανδιναβούς και το αρχαίο Rusich, έχει τις δικές του παραδόσεις χρήσης. Πολλές παραδόσεις σήμερα είναι διαφορετικές από εκείνες που έγιναν στην αρχαιότητα.

Πώς έπιναν τότε και πώς να το χρησιμοποιήσετε τώρα;

• Η παράδοση της χρήσης του μελιού στο κρύο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού έχει παραμείνει αμετάβλητη. Η θερμοκρασία του θα πρέπει να είναι 4-5 μοίρες. Το χειμώνα, το ποτό, αντίθετα, θερμαίνεται, πίνεται σε ζεστή μορφή, καθώς και σε περιπτώσεις που αντιμετωπίζει κρυολογήματα, πονόλαιμο. Είναι σημαντικό να μην το βράσετε όταν θερμαίνεται.
• Πριν από το μελί έπιναν από ξύλινα κύπελλα, αργότερα από τις γοητείες. Σήμερα χρησιμοποιείται από γυαλιά, μικρά ποτήρια, κούπες. Παρεμπιπτόντως, οι αρχαίοι Σουηδοί και Σκανδιναβοί χρησιμοποίησαν επίσης κούπες για να πίνουν μελιού κατά τη διάρκεια γιορτών. Αλλά η ικανότητα αυτής της κούπα είναι σε θέση να εντυπωσιάσει τους σύγχρονους οπαδούς της λιχουδιάς μελιού - περίπου 1,5 λίτρα. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο ποτό ήταν τόσο μικρή που για να μείνετε μεθυσμένος, έπρεπε να πίνετε πολύ περισσότερο βλάστηση. Δεν προκάλεσε ονειροπόληση. Αυτό μπορεί να ειπωθεί για τα σύγχρονα ποτά, αλλά μόνο εάν έχουν παρασκευαστεί σύμφωνα με τη σωστή συνταγή, χωρίς να προσθέτουν χημικά.

Σημειώνεται ότι μερικοί σύγχρονοι μάγειροι μελιτζάνες προετοιμάζουν πολύ ισχυρότερο μέλι από τους αρχαίους προκατόχους τους. Σε αυτή την περίπτωση, και η αγαπημένη δόση των Σκανδιναβών και των Σουηδών θα είναι περισσότερο από αρκετή για να πιουν καλά.

Μόνο με την αγορά medal από έναν υπεύθυνο πωλητή ή / και κατασκευαστή, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι θα έχει ακριβώς το βαθμό που ισχυρίζεται. Γνωρίζοντας την αξία αυτού του δείκτη, μπορείτε να υπολογίσετε τη δοσολογία που δεν βλάπτει το σώμα σας. Όσο για το τι πρέπει να τρώτε μελιού, έχει μακρά και μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται για αυτή την ποικιλία προϊόντων.

Το πιο δημοφιλές σνακ για ένα ποτό είναι τέτοια προϊόντα και πιάτα:

• Ζυμωμένα μούρα και φρούτα. Θεωρούνται το πιο σωστό ορεκτικό για αυτό το ποτό, το οποίο στην αρχαιότητα ήταν πολύ αγαπητό από τους προγόνους μας. Τις περισσότερες φορές, η επιλογή σταματά στα μπισκότα, τα λουλούδια, τα βακκίνια. Αλατισμένα καρπούζια, μαρμελάκια - δεν είναι λιγότερο ευχάριστο και νόστιμο "συνοδεία" σε αυτό το ποτό.
• Γεμιστά λαχανικά - ένα άλλο δημοφιλές είδος σνακ στο μέρα. Τομάτες, αγγούρια, λάχανο (σίγουρα με λουλούδια), τεύτλα, ροτατάγκα, ραπανάκια και πολλά άλλα λαχανικά, τα οποία οι κάτοικοι των χωρών μας δεν στερούνται. Παρεμπιπτόντως, οι πρόγονοί μας δεν άρεσαν πάρα πολύ το σκόρδο, σχεδόν ποτέ δεν το χρησιμοποιούσαν με το μέλι.
• Γλυκό σνακ. Στις παλιές μέρες στα πλούσια, πλούσια γλέντια σχεδόν μια λιχουδιά θεωρήθηκε η παρουσία του μελιού στην "εταιρεία" με το μελόψωμο Τούλα στο τραπέζι. Σήμερα, αντί για το μελόψωμο, μπορείτε να σερβίρετε σε ένα ποτό ένα cheesecake τυρόπηγμα, cheesecakes, και ψητά λιχουδιές με σταφίδες. Μιλώντας για γλυκά, φυσικά, δεν πρέπει να παραβλέπετε τα δώρα της φύσης - τα φρέσκα μήλα, η σταφίδα και άλλα μούρα και φρούτα θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για το μέλι.

Η νεωτερικότητα προστίθεται στον κατάλογο ορεκτικών με το ποτό και το κρέας - αλατισμένο, καπνιστό, αποξηραμένο. Αλλά τα ψάρια και τα θαλασσινά δεν ταιριάζουν - αυτός ο συνδυασμός είναι εντελώς απαλλαγμένος από γεύση, και εκτός αυτού, μπορεί να προκαλέσει επίθεση ναυτίας.

Mead συνταγές

Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες συνταγές. Για την παρασκευή αλκοολούχου ποτού μελιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:

• Νερό - 2 l;
• Μέλι - 300 g.
• Κώνοι λυκίσκου - 5 g.
• Μοσχοκάρυδο - 1 shchipot;
• Κανέλα - 1 πρέζα.
• Ζύμη - 25 γρ. Πιεσμένο ή 1 κουταλάκι του γλυκού. ξηρό.

Προετοιμάζοντας ένα ποτό με αυτόν τον τρόπο:

1. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε μέλι. Συνιστάται να σταματήσετε την επιλογή σε αρωματικές ποικιλίες. Είναι σημαντικό ότι το κύριο συστατικό είναι φυσικό και υψηλής ποιότητας, οπότε πρέπει να το αγοράσετε από έναν αξιόπιστο υπεύθυνο κατασκευαστή.
2. Διαλύστε το μέλι στο νερό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το νερό σε ένα δοχείο σμάλτου, το βράστε, προσθέστε το μέλι σε αυτό. Ανακατεύετε συνεχώς το μείγμα με ένα κουτάλι, μην το αφαιρείτε από τη φωτιά. Μετά από περίπου 5 λεπτά της διαδικασίας βρασμού, σχηματίζεται ένας λευκός αφρός. Πρέπει να καθαριστεί με ένα κουτάλι.
3. Προσθέστε το λυκίσκο, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα στο βρασμένο μείγμα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά ξανά, αφαιρέστε το δοχείο με το μείγμα από τη φωτιά.
4. Στη συνέχεια, παρασκευάστε το μείγμα για ζύμωση. Ψύξτε το σε θερμοκρασία 25-30 μοίρες, μετά από την οποία θα πρέπει να προσθέσετε τη ζύμη σε αραιωμένη μορφή. Μετακινήστε τα πιάτα μαζί του σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, η θερμοκρασία του οποίου είναι 25 μοίρες. Για να επιτευχθεί ο επιθυμητός τρόπος θερμοκρασίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια θερμαντική συσκευή ενυδρείου. Συνιστάται να δένονται τα πιάτα με γάζα για να μην εισέρχονται έντομα και ξένα σώματα. Μετά από 1-2 ημέρες, θα υπάρξουν ορατά σημάδια ζύμωσης, τα οποία εκδηλώνονται με σφύριγμα, σχηματισμό αφρού. Το υγρό πρέπει να χύνεται σε ένα άλλο δοχείο, στο οποίο η ζύμωση θα συνεχιστεί. Αυτό μπορεί να είναι πλαστική συσκευασία. Ο λαιμός του δοχείου θα πρέπει να είναι εφοδιασμένος με ιατρικό γάντι, έχοντας κάνει μια τρύπα μέσα του (κοντά στο δάκτυλο).
5. Συνήθως η διάρκεια της ζύμωσης είναι 4-6 ημέρες. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, το γάντι θα ξεφουσκώσει ή οι φυσαλίδες δεν θα ξεχωρίζουν πλέον. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του προϊόντος τοποθετώντας μια αντιστοιχία καύσης σε αυτό. Το υγρό δεν θα αναφλεγεί από αυτό, αλλά ο αγώνας, παραμένοντας κοντά του, δεν θα βγει.
6. Αποστραγγίστε το μελισσοκομείο σε ένα άλλο δοχείο, το οποίο πρέπει να γίνει προσεκτικά, αφήνοντας το ίζημα στο προηγούμενο δοχείο. Το υγρό πρέπει να αποχυθεί με τη χρήση αρκετών στρωμάτων γάζας. Μπορείτε να κάνετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.
7. Το τελικό μελιού είναι εμφιαλωμένο (μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν πλαστικά δοχεία), που αποστέλλονται στο ψυγείο ή στο υπόγειο.

Μπορείτε να πιείτε το ποτό αμέσως μετά τη μεταφύτευση και όμως οι αληθινοί γνώστες και οι ειδήμονες αυτού του ποτού συστήνονται να το αφήσουν να ετοιμάσει για 3-5 ημέρες και μόνο τότε θα αρχίσει να δοκιμάζει.

Προετοιμάστε το μη αλκοολικό μέλι κάπως πιο εύκολο.
Για το σκοπό αυτό απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• Μέλι με λουλούδια - 2 κιλά.
• Νωπά κεράσι - 2,5 kg;
• Νερό (κατά προτίμηση λιωμένο ή τουλάχιστον καθαρισμένο) - 1 λίτρο.

Ετοιμάζουμε μη αλκοολούχα (χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλη) υδρόμελι έτσι ώστε:

1. Συνδυάστε το νερό με το μέλι, βράστε το προκύπτον υγρό.
2. Συνεχίζουμε να βράζουμε τη σύνθεση για 15 λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε να αφαιρούμε τον αφρό που εμφανίζεται.
3. Στη συνέχεια, αφήστε το μίγμα να κρυώσει, ώστε να γίνει θερμοκρασία δωματίου. Δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 45 μοίρες.
4. Από τα κεράσια, αφαιρέστε τις πέτρες, βάλτε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα που μπορεί να κλείσει.
5. Ρίξτε το προηγουμένως παρασκευασμένο σιρόπι πάνω από τα κεράσια, καλύψτε το δοχείο με το μείγμα με μια πετσέτα ή με διάφορα στρώματα γάζας.
6. Στη συνέχεια, θα αρχίσει η διαδικασία ζύμωσης, η οποία θα συνοδεύεται από την απελευθέρωση αερίου. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να μπλοκάρει προσεκτικά το δοχείο, να το στείλετε σε ένα δροσερό μέρος για 3 μήνες.
7. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, το μέλι πρέπει να αποστραγγιστεί και μπορείτε να αρχίσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο μη αλκοολούχο ποτό.

Αξίζει να σημειωθεί ακόμα ότι όλα τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν αλκοόλ, σε μερικές περιπτώσεις ένα πολύ μικρό ποσοστό, έτσι μιλούν για «μη αλκοολούχο μέρα», αλλά αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, η περιεκτικότητα σε αλκοολούχα ποτά που παράγεται με ζύμωση χωρίς μαγιά μπορεί να φτάσει στα 2 -4 μοίρες. Στην ιστοσελίδα Money and Confiture της Ρωσίας, μπορείτε να αγοράσετε υψηλής ποιότητας μελιού, από φυσικά συστατικά σύμφωνα με αποδεδειγμένες συνταγές. Πρόκειται για προϊόντα γνωστών και αξιόπιστων κατασκευαστών όπως η Altai Tea Company, η Μελισσοκομική Εταιρεία Kolomna, η Altai Starover, η Sachera-Med, η Suzdal Medovarenny Plant, η Stolbushinsky Product και άλλοι αξιόπιστοι κατασκευαστές.

Αυτοί είναι εγχώριοι κατασκευαστές που έχουν εμπιστευτεί οι καταναλωτές τους εδώ και πολλά χρόνια. Κέρδισαν τον σεβασμό τους για τα προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Mead μπορεί να είναι μια πολύ χρήσιμη καλοσύνη, αν επιλέξετε τον κατασκευαστή, τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε.

http://www.med-konfitur.ru/articles/napitki-na-medu/medovukha-polza-i-vred/

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του φυσικού μελιού

Πίσω στην αρχαιότητα, η μελισσοκομία ήταν ο σημαντικότερος τύπος οικονομικής δραστηριότητας μεταξύ των σλαβικών λαών. Το μέλι ήταν ένα σημαντικό προϊόν στο καλάθι των καταναλωτών της εποχής. Εκτός από τη συνηθισμένη χρήση στα τρόφιμα, οι πρόγονοί μας προετοίμαζαν από αυτό μεθυστικό, αλλά το ποτό με χαμηλό οινόπνευμα με ένα χαρούμενο όνομα - μελιού. Με την πάροδο του χρόνου, η σύνθεση του μελιού άλλαξε συχνά, δημιούργησε ακόμη και τους επισκέπτες. Δημιουργήθηκαν πρωτότυπες συνταγές, προστέθηκαν νέα συστατικά και αρώματα, μόνο ένα πράγμα δεν άλλαξε, η αγάπη των ανθρώπων για αυτό το ευχάριστο και νόστιμο ποτό.

Τι κάνει το ποτό "μέλισσας"

Αυτό το μέλι είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά. Τα κυριότερα προϊόντα περιλαμβάνουν μέλι, νερό, ζύμη, λυκίσκο και πικάντικα και αρωματικά βότανα. Μπορούν επίσης να υπάρχουν και άλλα παράγωγα μελισσοκομίας, όπως η γύρη, η πρόπολη ή το πέργα. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή, αν και απαιτεί συμμόρφωση με μια συγκεκριμένη τεχνολογία. Το τελικό προϊόν λαμβάνεται με φυσική αλκοολική ζύμωση. Η αντοχή του μελιού είναι σχετικά χαμηλή και κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 9% κατ 'όγκο αιθυλικής αλκοόλης σύμφωνα με τον αποδεκτό φιλοξενούμενο. Για να αρωματίσετε και να βελτιώσετε τη γεύση στη διαδικασία παρασκευής, προσθέτετε στη ζύμη κανέλα, κανέλα, καρδιά, σκελίδες και ακόμα και φυσικούς χυμούς 100%.

Στο σπίτι, ο κλασικός μέδωνας γίνεται πιο συχνά με τον ακόλουθο τρόπο. Το νερό αναμιγνύεται με μέλι και κανέλα και βράζει σε χαμηλή φωτιά περίπου στα μισά. Στο υγρό που ψύχεται στους 30-35 μοίρες, προσθέστε λίγο λευκό ψωμί με ζύμη και λυκίσκο, τότε το μείγμα περιπλανιέται για περίπου μία ώρα. Τα υπόλοιπα μπαχαρικά προστίθενται στην προκύπτουσα σύνθεση και τα υπόλοιπα μπαχαρικά αφήνονται στο κρύο για 10-12 ημέρες. Μετά από αυτό, εμφιαλώνεται και αποστέλλεται για να ωριμάσει για δύο μήνες. Πώς να αποθηκεύσετε το μελί, που περιγράφεται στο περίφημο οικονομικό βιβλίο της αρχαιότητας "Domostroy", η κύρια κατάσταση - είναι δροσερό, επαρκή αερισμό και μέτρια υγρασία.

Το αλκοόλ είναι επίσης χρήσιμο.

Κάποτε υπήρξε πολλή διαμάχη σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη του ποτού με μέλι με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Τα οφέλη του μελιού συνίστανται κυρίως στο γεγονός ότι περιέχει τα περισσότερα από τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα και τα φυσικά συστατικά που περιέχονται στο μέλι των μελισσών. Η Medovuha κληρονόμησε από τις μητρικές της καλές αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες, σε μικρές ποσότητες είναι ένας εξαιρετικός τονωτικός, βελτιώνει την πεπτική διαδικασία και έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα. Αλλά αυτό αφορά μόνο το φυσικό προϊόν, που παράγεται σύμφωνα με τους επισκέπτες και τα πρότυπα (σας συνιστούμε να διαβάσετε: πώς να προσδιορίσετε το φυσικό μέλι).

Οι χρήσιμες ιδιότητες εξαρτώνται από το πόσο βαθμούς στον μέλι, μόνο τα πολύ αδύναμα ποτά με περιεκτικότητα αλκοόλης μέχρι 4% μπορούν να προσφέρουν το μεγαλύτερο όφελος και σε καμία περίπτωση δεν έχουν τεθεί τεχνητά σε 25% ή περισσότερο με βάση το μέλι σκευάσματα. Επιπλέον, υπάρχει ένα απολύτως ακίνδυνο και μη αλκοολικό μέλι που συνιστάται ακόμη και για τα παιδιά. Στην παραγωγή του δεν χρησιμοποιεί τη διαδικασία ζύμωσης. Ένα τέτοιο ποτό αναζωογονεί τέλεια, σβήνει τη δίψα και είναι ένα φυσικό ποτό ενέργειας.

Τι άλλο είναι χρήσιμο μεθυσμένο μέλι;

Μπορείτε να απαριθμήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα τα οφέλη και τις βλάβες του μελιού, αλλά με μια λογική προσέγγιση, η περιστασιακή κατανάλωση αυτού του ποτού έχει περισσότερες θετικές απόψεις. Μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση ενός ατόμου που πάσχει από καρδιαγγειακές παθήσεις, ειδικά σε συνδυασμό με υψηλής ποιότητας κόκκινο κρασί. Επιδρά άψογα σε αυτό το ποτό στο νευρικό σύστημα, σε μικρές ποσότητες, συνιστάται να λαμβάνεται με τη διαταραχή του ύπνου και ευερεθιστότητα. Το Mead είναι καλό στην άσκηση δραστηριοτήτων που στοχεύουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Θα χρησιμεύσει ως μια πρόσθετη πηγή ευεργετικών μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών.

Το ποτό με μέλι βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας κόπωσης και του λήθαργου, μειώνει τους μυϊκούς τρόμους μετά από υπερβολική πίεση και βαριά σωματική άσκηση. Η θετική επίδραση του ποτού στο έργο της γαστρεντερικής οδού, η βελτίωση της πέψης, σημειώνεται επίσης, είναι ένα καλό εργαλείο για την πρόληψη των λοιμώξεων του εντέρου και των ιών.

Υπάρχει κάποια βλάβη από το πρόγονο ποτό;

Εκτός από το ζήτημα του τι είναι καλό για τον μεζούρα, ο καταναλωτής ενδιαφέρεται σωστά και την πιθανή βλάβη από τη χρήση αυτού του ποτού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, με ορισμένες ασθένειες, σε ορισμένες ποσότητες ακόμη και καθαρό νερό πηγής είναι επιβλαβές. Το Mead δεν αποτελεί εξαίρεση και έχει κάποιες αντενδείξεις. Το μέγα δεν πρέπει να καταναλώνεται εάν σκοπεύετε να οδηγήσετε ένα όχημα όταν εκτελείτε ενέργειες που απαιτούν αυξημένη συγκέντρωση. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πίνουν οι ποικιλίες μελιού που περιέχουν αλκοόλ σε έγκυες γυναίκες και παιδιά · είναι επίσης απαραίτητο να προσέχετε τους ηλικιωμένους, ιδιαίτερα εκείνους που πάσχουν από σοβαρή υπέρταση. Δεν συνιστάται αυτό το αλκοολούχο ποτό και το πεπτικό έλκος του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου.

Ποιο ποτό είναι καλύτερο να επιλέξει;

Υπάρχουν πολλές συνταγές και επιλογές για την παρασκευή ποτού κεχριμπαριού, πολλών τύπων και ονομάτων: σκούρο βότανο, μέντα τζίντζερ, λεμόνι, μέντα και ακόμη και σοκολάτα. Όταν το μαγείρεμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλά μπαχαρικά και φυσικά πρόσθετα, υπάρχει μια μέθοδος χωρίς ζύμη για το μαγείρεμα αυτού του ποτού. Σε μερικές μεθόδους, συνιστάται η προσθήκη κυτταρικού κεριού στο μύκητα. Κάθε ένα από τα είδη και τις ποικιλίες έχει τους υποστηρικτές και υποστηρικτές του, αυτό είναι θέμα γεύσης. Αλλά όταν επιλέγετε ένα ποτό, πρέπει να εστιάσετε σε άλλα θέματα:

• Συμμόρφωση με το GOST
• Πόσα μέντα αποθηκεύονται από την παραγωγή
• Συνθήκες αποθήκευσης
• Σύνθεση
• Ποσοστό αλκοόλης

Εάν το επιλεγμένο ποτό παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους αποδεκτούς επισκέπτες, αποθηκεύτηκε σε κατάλληλες συνθήκες και έχει μόνο φυσικά συστατικά στη σύνθεση του, τότε είναι ασφαλές να πίνετε τέτοιο μέλι χωρίς την παρουσία ιατρικών αντενδείξεων. Ακόμα περισσότερο, τα οφέλη αυτού του ποτού θα είναι αρκετά αισθητά. Το υψηλής ποιότητας μέλι είναι ικανό να αυξήσει τη διάθεση, να προσθέσει ζωτικότητα και να βελτιώσει τον συνολικό τόνο του σώματος. Το κύριο πράγμα που πρέπει να χρησιμοποιήσετε με μέτρο και σύμφωνα με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες.

http://medpchel.ru/retsepty/napitki/medovuha-polza-i-vred-sostav.html

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού για τον άνθρωπο

XIX αιώνα ήταν η εποχή του μελιού ευημερίας - μοναδική στη σύνθεση του αλκοολούχου ποτού. Τα κύρια συστατικά που προστέθηκαν στο ποτό είναι το νερό, το μέλι, η ζύμη και διάφορα αρώματα. Κάθε κατασκευαστής προσπάθησε να εισαγάγει κάτι καινούριο στο μέλι, οπότε υπήρχαν πολλά είδη αυτού του ποτού.

Τα οφέλη

Το Mead είναι καλό για το σώμα σε όλες τις πτυχές της ζωής του. Εκτελεί μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες, όπως:

• καθαρισμός σώματος?
• την καταστροφή των βακτηρίων.
• πρόληψη φλεγμονής;
• αυξημένο τόνο σώματος.
• θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Δεδομένου ότι το μέλι αποτελεί μέρος του μελιού, πρέπει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από αυτές τις θετικές ιδιότητες προκύπτουν ακριβώς εξαιτίας αυτού. Έτσι, το κύριο χαρακτηριστικό καθαρισμού του μελιού είναι η αποδυνάμωση του συνδρόμου μαυρίσματος. Το Medovuha αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα που εμφανίζονται όταν γίνεται κατάχρηση αλκοόλ. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το ποτό αυτό περιέχει επίσης αλκοόλ στη σύνθεσή του, επομένως, είναι απαραίτητο να τηρηθεί η επιτρεπόμενη δόση του ποτού.

Το Mead, όταν καθαρίζει το σώμα, τον ανακουφίζει από την ακτινοβολία και τα βαρέα μέταλλα, ενισχύοντας έτσι το φραγμό στην τροχιά των ραδιενεργών σωματιδίων και ενισχύοντας την ανοσία του οργανισμού στο σύνολό του.

Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για το σώμα μελιού κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Από τη μία πλευρά, μειώνει τη φλεγμονή και, από την άλλη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Κάθε είδους φλεγμονή εμφανίζεται όταν ξένα στοιχεία, δηλαδή βακτήρια, εισέρχονται στα κύτταρα, όταν το σώμα αρχίζει να εργάζεται εντατικά για την καταστροφή και καταστολή τους. Ως εκ τούτου, η τρίτη ωφέλιμη ιδιότητα του μελιού κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος - καταστρέφει τα βακτηρίδια και τους ιούς. Χάρη στο μέλι και το λυκίσκο, το οποίο είναι στη σύνθεση αυτού του ποτού, το μέλι θερμαίνει τους κατεστραμμένους ιστούς και συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη τους.

Ο τόνος του σώματος είναι η ικανότητά του να αντιστέκεται στα βακτήρια και άλλες επιβλαβείς επιδράσεις του εξωτερικού περιβάλλοντος, καθώς και στην ικανότητα να υποφέρει από έντονη σωματική άσκηση. Το μέλι έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, το κορεσμό του με χρήσιμα συστατικά. Χάρη στην τακτική χρήση του μελιού, οι ιστοί γίνονται πιο ανθεκτικοί και η ικανότητά τους να αναρρώνουν αυξάνεται.

Χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα ενός άνδρα είναι μια αύξηση της ισχύος, για ένα θηλυκό σώμα ενισχύει τα τοιχώματα της μήτρας. Δηλαδή, ο ιός επηρεάζει ευνοϊκά το σώμα των γυναικών που πρόκειται να μείνουν έγκυες.

Το νευρικό σύστημα δεν λαμβάνει επίσης λιγότερο οφέλη από τη χρήση του μελιού.

Το άτομο γίνεται πιο ήρεμο, η εκδήλωση της κατάθλιψης γίνεται λιγότερο αισθητή. Βελτιώνει τη διάθεση και βελτιώνει τη γενική υγεία του σώματος.

Δεδομένου ότι το Mead καταπολεμά ενεργά τις τοξίνες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και θρέφει το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, θα πρέπει να σημειωθεί και τα καλλυντικά οφέλη του ποτού. Τα μαλλιά γίνονται πιο υγιή, λιπαρά λάμψη και η ξηρότητα εξαφανίζεται. Τα μαλλιά αρχίζουν να αναπτύσσονται πιο γρήγορα, αυξάνοντας την ένταση. Τα νύχια γίνονται ισχυρότερα, δεν απολένονται πλέον και δεν θρυμματίζονται. Το δέρμα του προσώπου γίνεται ομαλό και μεταξένιο, εξαφανίζει λιπαρά και σημεία χρώσης. Καθαρισμός του σώματος - αυτό είναι το πρώτο βήμα για την ομορφιά, που αποδεικνύει την τακτική χρήση του μελιού.

Οποιοδήποτε προϊόν, ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμες ιδιότητες δεν διαθέτει, μπορεί να είναι επιβλαβές για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό αφορά, καταρχάς, την κατάχρηση του προϊόντος. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το μέλι είναι αλκοολούχο ποτό. Και η υπερβολική κατανάλωση δεν ήταν ποτέ ευεργετική. Επίσης, δεν μπορούμε να ξεχνάμε ότι η τεχνική παραγωγής του μελιού έχει αλλάξει σημαντικά από τον Μεσαίωνα. Συγκεκριμένα, σταμάτησαν να προσθέτουν μέλι στη σύνθεση και την αντικατέστησαν με ζάχαρη. Αυτό όχι μόνο μείωσε σημαντικά τα οφέλη του ποτού, αλλά αύξησε επίσης τον κίνδυνο κατάχρησης της ζάχαρης. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το μέλι σε μεγάλες ποσότητες. Φυσικά, θα πρέπει να ξεχάσετε να δώσετε αυτό το ποτό στα παιδιά. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το μέλι με μια κουταλιά μέλι. Ίσως αυτό να είναι αυτό που περιορίζει τη βλάβη του μελιού, καθώς δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες και πρόσθετα τροφίμων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το Mead είναι προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και οι θερμίδες, όπως γνωρίζετε, είναι η ενέργεια που χρειάζεται το σώμα για την κανονική ζωή. Τα 100 γραμμάρια μελιού περιέχουν 93,93 χιλιόγραμμα, ενώ ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει το μέγιστο 4000 kcal ημερησίως. Δηλαδή, 100 γραμμάρια μελιού περιλαμβάνουν μόνο το 2% της απαιτούμενης ημερήσιας ποσότητας θερμίδων για το σώμα. Αυτή η τιμή παρέχεται για έναν ενήλικα, διότι, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα παιδιά μπορούν να βλάπτονται μόνο από medovukha.

http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/napitki/alkogolnye/medovuxa/

Διαθέτει λιακάδα hop hop: τα οφέλη και τη βλάβη

Σχεδόν κάθε άνθρωπος έχει ακούσει για το μέλι, αλλά δεν γνωρίζει όλοι τι είναι και πώς είναι έτοιμη. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι βότκα με μέλι ή μέλι και νερό, αλλά δεν είναι. Ας δούμε τι είναι ένας πραγματικός λιβάδι, τι είναι τα οφέλη και τα βάσανα του και γιατί είναι εκτιμημένος ανά πάσα στιγμή.

Ποτό με μέλι

Το Medovukha ονομάζεται το ποτό λυκίσκου μικρής ισχύος (από πέντε έως δεκαπέντε μοίρες, τα κύρια συστατικά του οποίου είναι το μέλι, το νερό και πρόσθετα συστατικά, όπως τα μούρα, τα βότανα, τα μπαχαρικά, ο λυκίσκος ή η μαγιά.

Ιστορία του μελιού

Οι ιστορικοί υποδεικνύουν ότι η παραγωγή ποτών μελιού άρχισε πολύ νωρίτερα από την οινοποίηση, επειδή εξακολουθούν να αναφέρονται στην αρχαία αιγυπτιακή μυθολογία. Κατά τη διάρκεια της εποχής του Κίεβο Ρωσία, κατανάλωναν επίσης ποτά με μέλι, στα παρατραβηγμένα παραμύθια που έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα, ένα τέτοιο ποτό αναφέρεται ως μέλι.

Η παραγωγή μελιού είναι μια μάλλον επίπονη διαδικασία, διατηρείται για αρκετά χρόνια. Θεωρήθηκε ότι το καλύτερο εκχύλισμα μελιού ήταν όταν το παιδί παρασκευάστηκε με μέλι, σφραγίστηκε σε δρύινα βαρέλια και θάφτηκε στο έδαφος ή τοποθετήθηκε σε κελάρι και καταναλώθηκε σε είκοσι χρόνια στο γάμο του παιδιού.

Η ετυμολογία της έκφρασης "μήνα του μέλιτος" συνδέεται επίσης με το μέλι, επειδή οι νέοι έλαβαν ένα βαρελίσιο με ένα μεθυστικό ποτό για τον γάμο, το οποίο, σύμφωνα με την κοινή πεποίθηση, βοήθησε να συλλάβει ένα αρσενικό παιδί.

Αλλά ο μελιός με τη μορφή που έχει φτάσει στις μέρες μας, εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, περίπου τριακόσια χρόνια πριν, όταν εμφανίστηκε η βότκα. Τα ποτά με μέλι στο μέλι άρχισαν να παραμελούνται για να καλέσουν μελιού. Το διαδεδομένο ποτό ήταν στις αρχές του εικοστού αιώνα, και στη βιομηχανική παραγωγή παράχθηκε με τη μορφή μπίρας.

Ωφέλεια και βλάβη

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μελισσοκομικών προϊόντων είναι γνωστές σε όλους, και το μέλι που είναι μέρος του μελιού και το καθιστά ένα τόσο χρήσιμο και πραγματικά μοναδικό ποτό που αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, μειώνει την απόλυση μετά από κατάχρηση οινοπνεύματος.

Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό είναι επίσης ένα μεθυστικό ποτό και αν είναι χρήσιμο, θα μάθουμε τώρα.

• Αυτό το ποτό μέλι χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων, είναι πολύ καλό στο βήχα, πονόλαιμο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Η χρήση ενός ζεστού ποτού αυξάνει την ανοσία και την ανθεκτικότητα του σώματος σε φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Η χρήση του μελιού σε εύλογα όρια θα έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των εξωτερικών δεδομένων - το χρώμα του δέρματος θα βελτιωθεί, τα μαλλιά θα πάρουν μια υγιή λάμψη, θα γίνουν πιο παχιά και μεταξένια, τα νύχια θα γίνουν ισχυρότερα.
• Medovukha αναμειγνύεται με ξηρό κόκκινο κρασί, συνιστάται να χρησιμοποιείται όταν η νόσος του καρδιαγγειακού συστήματος, για την ενίσχυση των τοίχων των αιμοφόρων αγγείων.
• Ένα ποτό με μέντα αποκαθιστά το νευρικό σύστημα και ανακουφίζει από τον ερεθισμό και το άγχος και βελτιώνει τον ύπνο.

Σχετικά με τα οφέλη του μελιού, μπορείτε ακόμα να πείτε ότι είναι ένα μεγάλο αντιοξειδωτικό, βοηθά να αντιμετωπίσετε την έλλειψη βιταμινών. Αυτό είναι ένα πολύ ευχάριστο και θρεπτικό προϊόν, αρκετά υψηλό σε θερμίδες. Για την κανονική λειτουργία του σώματος απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα θερμίδων, και το ποτό με μέλι περιέχει περίπου ενενήντα kilocalories ανά 100 γραμμάρια.

Η κατανάλωση αλκοόλ, ακόμη και με όλες τις θετικές ιδιότητές της, θα πρέπει να είναι μέτρια, δεδομένου ότι πρόκειται για αλκοολούχο ποτό. Και έχει επίσης αντενδείξεις για χρήση, η χρήση του medovukha δεν συνιστάται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Αδιαλλαξία στο μέλι και τα προϊόντα μελισσών, στα οποία έχετε αλλεργική αντίδραση.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού απαγορεύεται η χρήση του μελιού.
• Τα άτομα με διαβήτη δεν πρέπει να τρώνε βιομηχανικούς μύδια, καθώς ορισμένοι κατασκευαστές μπορούν να χρησιμοποιούν ζάχαρη αντί για μέλι.

Είναι γνωστό ότι τα ποτά με μέλι έχουν ευεργετικές ιδιότητες και, εκτός από τις θερμίδες, περιέχουν επίσης οινόπνευμα, αλλά είναι δυνατόν να φτιάξετε μελιού στο σπίτι; Υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, και είναι αρκετά εύκολο και απλό να το κάνουμε.

Μαγειρική στο σπίτι

Οι συνταγές του μελιού που έχουν φτάσει στις μέρες μας έχουν διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος. Υπάρχει ένα μελισσοκομμένο, βρασμένο, ζυμομύκητα ή με την προσθήκη λυκίσκου. Όλα αυτά τα ποτά έχουν τη δική τους σύνθεση και έχουν τη δική τους μοναδική γεύση. Η συνταγή είναι πολύ απλή, μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε ένα αλκοολούχο ποτό στο σπίτι και να εκπλήξετε τους καλεσμένους και τους αγαπημένους σας με τα ταλέντα σας.

Τοποθετείται μελιού σε μούρα κεράσι

Για να προετοιμάσετε, πάρτε 1 λίτρο ζεστού βρασμένου νερού, προσθέστε 1,5 λίτρα μέλι σε αυτό, ανακατεύετε, ρίξτε το προκύπτον μείγμα από 4 κιλά μούρων κερασιού, πέτρες και αφήστε να ζυμωθεί σε ζεστό μέρος της εβδομάδας για δύο. Μετά από μια περίοδο ζύμωσης, στέλεχος της έγχυσης, ρίξτε το σε φιάλες και βάλτε το σε ένα ψυγείο ή κελάρι για αρκετούς μήνες για να ωριμάσει. Μετά από τέσσερις ή πέντε μήνες, το ποτό είναι έτοιμο να πίνει.

Μείγμα στα σταφίδες χωρίς προσθήκη ζύμης

Προετοιμάστε τα προϊόντα με ρυθμό 50 γραμμάρια σταφίδας και 80 γραμμάρια μέλι ανά 1 λίτρο νερού. Βράζουμε το νερό, το δροσίζουμε λίγο, προσθέτουμε μέλι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε σταφίδες. Προσθέστε μπαχαρικά, βότανα ή βότανα, αν θέλετε. Το μείγμα θα ζυμώσει για δέκα ημέρες, στη συνέχεια στέλεχος, φελλό σφιχτά σε ένα μπουκάλι και να αποθηκεύσετε για αρκετούς μήνες σε δροσερό μέρος μέχρι ώριμα.

Ποτό με μέλι σε κώνους λυκίσκου

Πάρτε δύο λίτρα νερού και βάλτε στη φωτιά όταν βράζει, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κώνους λυκίσκου και βράστε για λίγα λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, δροσερό λίγο, στη συνέχεια προσθέστε τριακόσια γραμμάρια μέλι, πιπερόριζα ή κανέλα για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε να ζυμώσει για δέκα ημέρες. Στη συνέχεια, στέλεχος μέσα από τυροκομείο, ρίξτε σε ένα κατάλληλο δοχείο, στεγανοποιήστε καλά και αφήστε το σε δροσερό μέρος για τέσσερις ή πέντε μήνες.

Μπορείτε να περιγράψετε πολλές ακόμα συνταγές για το μαγείρεμα του μελιού, αλλά όλοι είναι έτοιμοι για το ίδιο και διαφέρουν μόνο στη σύνθεση τους και προσθέτουν μπαχαρικά και μπαχαρικά. Το Mead, οι ευεργετικές ιδιότητες του οποίου μπορούν να ενισχυθούν με την προσθήκη φαρμακευτικών βοτάνων, μπορεί να είναι το αγαπημένο σας αλκοολούχο ποτό.

Το Mead είναι ένα αλκοολούχο ποτό που μπορεί να είναι πιο ανθρακούχο αν προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε κάθε μπουκάλι πριν ωριμάσετε τα μπουκάλια ωρίμανσης. Ανάλογα με τα μπαχαρικά που προσθέτετε στο ποτό, θα πάρετε αυτή τη γεύση, αλλά δεν είναι καλό επηρεάζονται ιδιαίτερα.

http://lublumed.ru/2017/04/osobennosti-hmelnogo-napitka-medovuhi-polza-i-vred/