Κύριος Δημητριακά

Γιατί το συνηθισμένο νερό είναι ανθρακούχο;

Ποια είναι η συγκίνηση για να πίνετε τέτοιο νερό;

Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα φυσικό συντηρητικό, έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, το αντίστοιχο ανθρακούχο νερό αποθηκεύεται περισσότερο από το μη ανθρακούχο, ενώ το κρύο ανθρακούχο νερό καταστέλλει τη δίψα καλύτερα από το μη ανθρακούχο, κάποτε έπρεπε να δουλέψω λίγο στο καυτό κατάστημα, ζεστό με την κυριολεκτική έννοια, με το συνηθισμένο αφρώδες νερό, έτσι ξέρω για τι μιλάω.

Στην πραγματικότητα, το ανθρακούχο νερό έχει ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες, επομένως σε ανεπιθύμητες ποσότητες είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνεται.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2026802-zachem-obychnuju-vodu-gazirujut.html

Η όλη αλήθεια για το μεταλλικό νερό

Κρύσταλλο μεταλλικό νερό - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και υγιεινό;

"Εστίαση" σημαίνει καθολική

Το φυσικό μεταλλικό νερό ή το φυσικό επιτραπέζιο νερό είναι αυτό που χρειάζεται ο ήλιος-κουρασμένος, αφυδατωμένος οργανισμός. Η λέξη "τραπεζαρία" λέει ότι ένα τέτοιο νερό μπορεί να πίνεται σε απεριόριστες ποσότητες, καθημερινά, για ενήλικες, παιδιά και ηλικιωμένους. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε, να παρασκευάσετε ένα νόστιμο τσάι.

Και οι κοσμητολόγοι συνιστάται να πλένετε το μεταλλικό νερό. Το δέρμα γίνεται βελούδο! Ένα τέτοιο νερό έχει θεραπευτικές ιδιότητες - βελτιώνει το έργο του στομάχου, των εντέρων, επηρεάζει θετικά το μεταβολισμό. Και το πιο σημαντικό - είναι πραγματικά καθαρό.

Το φυσικό επιτραπέζιο νερό είναι λιγότερο μεταλλικό από το θεραπευτικό. Δηλαδή, έχει χαμηλότερη συγκέντρωση μεταλλικών αλάτων και βιοδραστικών ουσιών, και η χημική σύνθεση είναι "φτωχότερη". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καθολικός, κατάλληλος για όλους και δεν μπορεί να κάνει κακό. Η μυστηριώδης και σκοτεινή επιγραφή στην ετικέτα "υδρογονανθρακικό" σημαίνει ότι το νερό είναι σε θέση να διατηρήσει μια ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα. "θειικό-ασβέστιο-μαγνήσιο" μιλά για τα ορυκτά άλατα που επικρατούν. "ανοργανοποίηση" - πόσο αλάτι υπάρχει στο νερό.

Είναι πραγματικά καθαρή;

Η βαθύτερη (300 m και χαμηλότερη) πηγή μεταλλικού νερού είναι, το καθαρότερο είναι και αντίστροφα: όσο πιο κοντά στην επιφάνεια (150-200 m), τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα μόλυνσης των υδάτων από τοξικές ουσίες, όπως τα φυτοφάρμακα.

Οποιοδήποτε μεταλλικό νερό που παράγεται στο έδαφος της Ουκρανίας υφίσταται την αυστηρότερη χημική και βακτηριολογική εξέταση. Η ποιότητά του παρακολουθείται στο μοναδικό ινστιτούτο της λουτροθεραπείας στη χώρα (βρίσκεται στην Οδησσό), σε ειδικά εργαστήρια.

Αλλά ακόμα και το πιο "βαθύ" και φιλικό προς το περιβάλλον νερό δεν μπορεί να κάνει χωρίς ακαθαρσίες, συχνά επιβλαβείς ή τέτοιες που να καταστρέφουν τη γεύση ή το χρώμα του. Πρόκειται για φυσικές ακαθαρσίες. Αλλά πριν το χυμένο νερό φέρεται σε φιάλες, θα περάσει μέσα από ειδικά φίλτρα, απολυμασμένα με βακτηριοκτόνο λαμπτήρα ή ασήμι. Δεν επηρεάζει την ποιότητα και τις ιδιότητες του νερού, αλλά εγγυάται την ασφάλεια των στομαχιών μας. Όσον αφορά τα εισαγόμενα μεταλλικά νερά, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί την αβλαβότητα του για εκατό τοις εκατό, διότι είναι αδύνατο να ελέγξουμε όλες τις παρτίδες μεταλλικού νερού που εισάγονται σε εμάς από το εξωτερικό. Όταν αγοράζετε ένα τέτοιο νερό, ζητήστε από τον πωλητή πιστοποιητικό ποιότητας.

Γιατί ανθρακούχο μεταλλικό νερό;

Φυσικό μεταλλικό νερό, κατά κανόνα, δεν περιέχει διοξείδιο του άνθρακα. Προστίθεται αργότερα, στο στάδιο της εμφιάλωσης για διασφάλιση της ποιότητας ", δηλαδή για καλύτερη συντήρηση. Αλλά υπάρχουν μεταλλικά νερά αεριζόμενα από τη φύση, για παράδειγμα, το διάσημο Narzan, το οποίο περιέχει το δικό του διοξείδιο του άνθρακα.

Μερικές φορές στο κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε μη ανθρακούχα νερά - αποψυγμένα ή πηγάδια, κυρίως από την Ευρώπη. Και στις Ηνωμένες Πολιτείες, το μεγαλύτερο μέρος του παραγόμενου μεταλλικού νερού δεν είναι ανθρακούχο λόγω ειδικών τεχνολογιών διαρροής.

Αλλά το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να είναι απαραίτητο σε ορισμένες περιπτώσεις - διεγείρει την κίνηση του στομάχου και των εντέρων. Λοιπόν, κάποιος απλά αρέσει το φρέσκο, κρύο, "tweaking" νερό γλώσσα με φυσικό αέριο - έχει μια ιδιαίτερη γεύση.

Ωστόσο, είναι καλύτερο για τα παιδιά να δίνουν μεταλλικό νερό χωρίς αέρια - αφήστε το να σταθεί για 10-20 λεπτά. Θεραπεία, επίσης, είναι επιθυμητό να απελευθερωθεί από το διοξείδιο του άνθρακα, ελαφρώς θερμαινόμενο.

Άνοιξη νερού

Κάθε άνοιξη δίνει νερό με τη δική του μοναδική γεύση και οσμή. Μετά από όλα, δεν ήταν καθόλου ότι πιστεύεται ότι το φρέσκο ​​νερό πηγής είναι το πιο νόστιμο και καθαρό. Δυστυχώς, εκείνοι οι χρόνοι εξαφανίστηκαν όταν το νερό μπορούσε να απορροφηθεί και να πιει απευθείας από την πηγή - κάπου στο γκαζόν ή στο δάσος. Τώρα εξάγεται από φυσικές ή τεχνητές πηγές, καθαρίζεται, ανθρακούται και εμφιαλώνεται. Το νερό αυτό δεν χρειάζεται να βράσει. Αλλά αν εσείς ο ίδιος έχετε συλλέξει από την πηγή του νερού της πηγής, ειδικά στην πόλη (τώρα τα πηγάδια ανοίγουν συνεχώς), τότε είναι καλύτερα να το πίνετε βρασμένο.

Το νερό μπορεί να ληφθεί μόνο από πηγές που έχουν υποβληθεί σε δοκιμή σε υγειονομικό-επιδημιολογικό σταθμό και έχουν υποβληθεί σε χημική εξέταση. Το νερό της πηγής δεν θεωρείται ανόργανο, αν και περιέχει, ωστόσο, λίγα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Και σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο από το νερό της βρύσης - είναι απαλλαγμένο από χλώριο, το οποίο, όταν βράσει, συνδυάζεται με οργανικές ουσίες και σχηματίζει δηλητήριο διοξίνη.

Νερό από νεφελώδη ύψη

Είναι γνωστό ότι οι Ολλανδοί προτιμούν να πίνουν νερό από τα βουνά που πέφτουν κάτω από τους παγετώνες. Ίσως αυτό να είναι ένα από τα μυστικά της μακροζωίας τους; Όμως, όπως είναι δυνατόν, το λιωμένο νερό θεωρείται πραγματικά θεραπευτικό. Το γεγονός είναι ότι η δομή του κατεψυγμένου και λιωμένου νερού είναι παρόμοια με τη δομή του νερού στα κύτταρα του σώματός μας. Το νερό απορροφάται καλύτερα από εμάς. Ωστόσο, ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι η δομή του πάγου αποθηκεύεται στο νερό τήξης για λίγο περισσότερο από μία ημέρα, θα παρατηρήσετε αυτό αν προσπαθήσετε πρόσφατα λιωμένο πάγο με σωματίδια πάγου και το νερό που έχει παραμείνει για μια ημέρα ή δύο έχει διαφορετική γεύση.

Το εμφιαλωμένο νερό, φυσικά, διαφέρει από αυτό που πίνουν οι Υψηλότεροι, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν οι ουσίες που είναι χρήσιμες και απαραίτητες για το σώμα μας. Για παράδειγμα, το νερό τήξης συνιστάται για νεύρωση, καθώς περιέχει βρώμιο.

Ευχάριστη γεύση και χωρίς πρόσθετα

Το μεταλλικό νερό είναι καλό από μόνο του, έχει τη δική του γεύση και μυρωδιά και, κατά κανόνα, δεν χρειάζεται γεύσεις και αρώματα. Ωστόσο, γεύσεις επιτρέπονται, αλλά μόνο για το επιτραπέζιο νερό. Άλλα νερά, λαμβάνουν βραβεία για τη φυσική άψογη καθαρότητα της γεύσης. Αλλά σίγουρα δεν επιτρέπεται η προσθήκη βαφών και συντηρητικών στο μεταλλικό νερό.

Το διοξείδιο του άνθρακα διατηρεί τέλεια το νερό και σε κλειστή μορφή μπορεί να αποθηκευτεί για ένα ή δύο χρόνια. Η σύνθεση μερικών ιατρικών υδάτων (με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο) βοηθά στη διατήρηση των θεραπευτικών τους ιδιοτήτων για μεγάλο χρονικό διάστημα και τους προστατεύει από την αλλοίωση.

http://glossmix.ru/zdorove/vsya-pravda-o-mineralnoy-vode

Γιατί ανθρακούχο νερό;

Είναι γνωστό ότι ένα ανθρακούχο ποτό είναι ένα ανθρακούχο ποτό. Γιατί αυτό γίνεται;

Πρώτον, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) είναι ένα φυσικό συντηρητικό, στην ετικέτα χαρακτηρίζεται ως E290. Και το νερό (όπως οποιοδήποτε ανθρακούχο ποτό) είναι ανθρακούχο για να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του και να μπορεί να μεταφερθεί σε επιθυμητές αποστάσεις.

Δεύτερον, η ενανθράκωση βελτιώνει τη φυσική γεύση και τη μυρωδιά του νερού, καθώς το μεταλλικό νερό που εξάγεται από πηγάδι είναι συνήθως ζεστό, με δυσάρεστη οσμή και δυσάρεστη γεύση. Το ποτό σε μια μη ανθρακούχα και μη ψυχρή μορφή μπορεί να είναι μόνο ως φάρμακο. Με την ευκαιρία, το κρύο αφρώδες νερό είναι πολύ καλύτερο από το συνηθισμένο, καταστέλλει τη δίψα. Επιπλέον, το χρήσιμο μεταλλικό νερό που εξάγεται από ένα φρεάτιο δεν μπορεί να υποβληθεί σε καμία επεξεργασία, διαφορετικά όλες οι πολύτιμες ιδιότητες θα εξαφανιστούν. Ως εκ τούτου, για να βελτιωθεί η γεύση του, το νερό μπορεί να ανθρακώνεται και να ψύχεται.

Είναι αλήθεια ότι το νερό από πηγάδια είναι ήδη με φυσικό αέριο;

Τα παραμύθια ότι το νερό εξαερώνεται αμέσως αερίζεται, επιβεβαιώνονται μόνο εν μέρει. Από μερικές, εξαιρετικά σπάνιες πηγές, εκχυλίζεται μεταλλικό νερό, κορεσμένο με διοξείδιο του άνθρακα από τη φύση, αλλά τόσο μικρό ώστε, για να διατηρηθούν οι χρήσιμες ιδιότητες και η επακόλουθη μεταφορά, το νερό πρέπει να είναι επίσης ανθρακούχο. Η φυσική ενανθράκωση των ποτών είναι δυνατή μόνο κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης, όπως για παράδειγμα η σαμπάνια, η μπύρα και η κουβάς. Τα πιάτα πόσιμου νερού, ποτά φρούτων, Coca-Cola, Pepsi, Fanta και διάφοροι αφρωδών οίνων ανθρακοποιούνται με μηχανική εισαγωγή και διάλυση σε τεχνικό αέριο διοξείδιο του άνθρακα.

Ωστόσο, ορισμένες κατηγορίες του πληθυσμού αεριούχων ποτών και αφρωδών οίνων απαγορεύονται αυστηρά. Αυτό ισχύει για άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, που πάσχουν από αλλεργίες, παχυσαρκία, καθώς και παιδιά κάτω των 3 ετών. Επομένως, εάν κάποιος από αυτή την κατηγορία διορίζεται από το γιατρό για να πιει μεταλλικό νερό, συνιστάται να ανοίξετε πρώτα το μπουκάλι και να απελευθερώσετε όλες τις φυσαλίδες και, στη συνέχεια, να πιείτε το νερό.

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ανθρακούχα ποτά


Και αν και τα ανθρακούχα ποτά είναι νόστιμα και αγαπημένα από τους ανθρώπους, ειδικά από τα παιδιά, είναι ακόμα πολύ πιο ευεργετικό να πίνετε καθαρό καθαρό νερό. Επιπλέον, στις χώρες της ΕΕ, όπου ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής για μεγάλο χρονικό διάστημα, προτιμούν το εμφιαλωμένο, αλλά όχι ανθρακούχο πόσιμο νερό, επειδή η νομοθεσία επιτρέπει στο αέριο να μην υπερβαίνει το 0,4% και οτιδήποτε ανθρακούται θεωρείται εξαπάτηση, με την οποία οι άνθρωποι γλιστρήσουν κακής ποιότητας νερό.

http://slygod.com/interesting/zachem-gaziruyut-vodu/

Γιατί ανθρακούται το νερό. Τα οφέλη του CO2 στο νερό.

Καταχωρήθηκε από bckspc.com · Αναρτήθηκε 12/05/2013 · Ενημερώθηκε 10/21/2013


Ως εκ τούτου, θα είναι ιστορικά πιο δίκαιη, και ακόμη πιο εύκολη, να θυμηθούμε πρώτα τα πιο αρχαία και συνεπώς πιο συνηθισμένα αφρώδη ποτά και, απομακρύνοντας από αυτά, προσπαθήστε να απαντήσετε στα ερωτήματα που μας ενδιαφέρουν.
Έτσι, στα σύγχρονα λεξικά και εγκυκλοπαίδειες, τα ανθρακούχα ποτά ορίζονται ως ανθρακούχα ποτά, τα οποία χαρακτηρίζονται από την ιδιότυπη ευχάριστη γεύση τους, τις αναζωογονητικές ιδιότητες και τα λεγόμενα αφρώδη - μια έντονη και μακρά απελευθέρωση φυσαλίδων αερίου.

Το διοξείδιο του άνθρακα βρίσκεται επίσης κάτω από άλλα ονόματα: CO2, διοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του άνθρακα, διττανθρακικό άλας.
Ο βαθμός κορεσμού των ανθρακούχων αναψυκτικών με διοξείδιο του άνθρακα ποικίλλει, αλλά στην Ουκρανία, σε τεχνολογικά έγγραφα για την παραγωγή ποτών, ρυθμίζεται κατά 10 g / l (1%).

Τα ποτά αερίζονται είτε μηχανικά με την εισαγωγή και τη διάλυση του τεχνικού διοξειδίου του άνθρακα σε υγρά (πόσιμο νερό στο τραπέζι, ποτά φρούτων, σαμπάνια παράσιτα, εξαερωμένα κρασιά), όταν τα ποτά αερίζονται υπό πίεση σε ειδικές συσκευές. ή κορεσμό του ποτού με φυσικό διοξείδιο του άνθρακα που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης (εμφιαλωμένη σαμπάνια, μπύρα, φούσκα). Για παράδειγμα, η πραγματική kvass είναι φτιαγμένη από βύνη, μια βιολογικά ενεργή ουσία των βλαστημένων κόκκων. όλα τα πιο πολύτιμα εξάγονται σε ζυθοποιία, όπου, στη διαδικασία της γαλακτικής ζύμωσης, υπάρχουν και ένζυμα που βοηθούν στην αφομοίωση και αφομοίωση των τροφίμων. Δηλαδή υπάρχει μια προφανής χρησιμότητα μίας μάλλον πολύπλοκης διαδικασίας ενανθράκωσης με φυσικό διοξείδιο του άνθρακα σε σύγκριση με τον τεχνικά απλοϊκό κορεσμό των ποτών με το τεχνικό CO2.

Τα ανθρακούχα ποτά, ειδικά τα διατηρημένα με απλή ψύξη, σβήνουν τη δίψα πιο γρήγορα και πιο ολοκληρωμένα. Δηλαδή, για να εξουδετερώσουν τη δίψα τους, ένα άτομο πίνει λιγότερο πόσιμο νερό από το μη ανθρακούχο νερό. Και, με την πρώτη ματιά, λόγω της μικρότερης κατανάλωσης ανθρακούχου νερού, η ίδια η ενανθράκωση θα πρέπει να φαίνεται ελκυστική για τον κατασκευαστή.
Ωστόσο, σήμερα η κύρια εμπορική ιδιότητα του διοξειδίου του άνθρακα - συντηρητικό (απολυμαντικό, απολυμαντικό, αντιμικροβιακό) - αξιοποιείται έντονα στη βιομηχανία ποτών. Δηλαδή το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα συντηρητικό - μια ουσία που έχει επιζήμια επίδραση στους ζώντες μικροοργανισμούς που υπάρχουν στο πόσιμο εμφιαλωμένο νερό, που ποτέ δεν είναι στείρο, όπως είναι το νερό της βρύσης. Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι σύμφωνα με το πρότυπο σε 1 ml πόσιμου νερού στην Ουκρανία, επιτρέπεται η παρουσία 100 βακτηρίων και σε 1 λίτρο επιτρέπεται η παρουσία τριών εντερικών ραβδιών.

Και τότε αποδεικνύεται ότι ο κορεσμός του νερού με τεχνικό διοξείδιο του άνθρακα είναι οικονομικά επωφελής για τον κατασκευαστή και τον πωλητή, δεδομένου ότι η ενανθράκωση του νερού αυξάνει τη διάρκεια ζωής και επομένως απλοποιεί τις συνθήκες αποθήκευσης, επεκτείνει το χρόνο πώλησης.

Υπάρχουν, βεβαίως, δικαιολογημένες περιπτώσεις διοξειδίου του άνθρακα στο πόσιμο νερό.


Κατ 'αρχάς, ένα ποτό από ιατρική πηγή θεραπείας δεν μπορεί να υποβληθεί σε καμία ειδική επεξεργασία, ώστε να μην καταστρέψει τα συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία.

Δεύτερον, τα μεταλλικά νερά έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα λόγω των φυσικών αερίων που διαλύονται σε αυτά, τα οποία έχουν θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
Τρίτον, είναι το φυσικό διοξείδιο του άνθρακα στα μεταλλικά νερά που, λόγω της αντιμικροβιακής δράσης του, τους επιτρέπει να παραμείνουν καθαρά και να διατηρούν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, παρά την πιθανή μόλυνση.

Για παράδειγμα, το narzan-ανθρακικό διττανθρακικό-θειικό νερό - καλά καταστέλλει τη δίψα, αυξάνει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη. Αλλά χωρίς τη συμβουλή ενός γιατρού, τα φαρμακευτικά μεταλλικά νερά δεν πρέπει να είναι μεθυσμένα.
Επίσης, το ανθρακούχο χρησιμοποιείται συχνά για να απαλλάξει το ποτό της δυσάρεστης γεύσης.

Οι εθνικές παραδόσεις κατανάλωσης σόδας είναι επίσης γνωστές. Για παράδειγμα, το σκωτσέζικο ποτό ουίσκι συνιστάται να αναμειγνύεται σε ορισμένες αναλογίες με το ανθρακικό νάτριο - ένα ανθρακούχο ποτό βιομηχανικής παραγωγής.

Τώρα είναι καιρός να υπενθυμίσουμε τις ιδιότητες του CO2, όχι αδιάφορες για την ανθρώπινη υγεία. Το διοξείδιο του άνθρακα αλλάζει το pH (pH) του προϊόντος, το οποίο καθορίζει τη φύση των χημικών και βιολογικών διαδικασιών που εμφανίζονται στο νερό. Ανάλογα με την τιμή του ρΗ, ο ρυθμός των βιολογικών αντιδράσεων, η τοξικότητα των ρύπων κ.λπ., αλλάζει. Για το πόσιμο νερό, το επίπεδο pH θεωρείται ότι είναι βέλτιστο στην περιοχή από 6,5 έως 8,5 (σύμφωνα με τις συστάσεις της ΠΟΥ έως 7), μια απόκλιση από την οποία μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη μυρωδιά, τη γεύση και την εμφάνιση του νερού, ακόμη και σε δείκτες ασφαλείας, γενικά.
Οι γιατροί βάσει ετών έρευνας και παρατηρήσεων έχουν εντοπίσει αντενδείξεις για την κατανάλωση ανθρακούχου πόσιμου νερού και άλλων ανθρακούχων αναψυκτικών:

  • Οι άνθρωποι με χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος, κολίτιδα, ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα κλπ.) Αντενδείκνυνται αυστηρά στη χρήση τέτοιων ποτών, επειδή οι φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα είναι ερεθιστικές για την βλεννογόνο, προκαλώντας επιδείνωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Ακόμη και μεταλλικό νερό για τη θεραπεία πολλών γαστρεντερικών ασθενειών, οι γιατροί συστήνουν πόσιμο μετά την αφαίρεση του αερίου από αυτό.
  • Τα παιδιά κάτω των 3 ετών συνιστάται να μην δίνουν τέτοια ποτά καθόλου.
  • Όσοι υποφέρουν από αλλεργίες ή είναι υπέρβαροι δεν συνιστώνται να πίνουν ανθρακούχα ποτά σε μεγάλες ποσότητες.

Εμείς, οι σημερινοί άνθρωποι, πρέπει να γνωρίζουμε ότι στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των οποίων ο πληθυσμός προτιμά σαφώς το μη ανθρακούχο εμφιαλωμένο πόσιμο νερό, λειτουργεί με επιτυχία το νομοθετικό έγγραφο, η οδηγία για την ποιότητα του νερού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση. Σκοπός της παρούσας οδηγίας είναι η προστασία της ανθρώπινης υγείας από τις βλαβερές συνέπειες οποιασδήποτε μόλυνσης του πόσιμου νερού και η διασφάλιση ότι το πόσιμο νερό είναι υγιές και καθαρό.

Στο παρόν έγγραφο ορίζεται ο ακόλουθος ορισμός του πόσιμου νερού: "Το νερό που προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι οποιοδήποτε νερό στη φυσική του μορφή ή μετά από επεξεργασία, το οποίο προορίζεται για πόση, μαγειρική, μαγειρική ή για άλλους οικιακούς σκοπούς, ανεξάρτητα από την προέλευσή του ή είτε παραδίδεται με υδραυλικά, δεξαμενές, εμφιαλωμένα ή άλλα δοχεία. "

Η παρούσα οδηγία επιτρέπει τη χρήση διοξειδίου του άνθρακα στο πόσιμο νερό μόνο ως συντηρητικό και σε ποσότητες που δεν υπερβαίνουν το 0,4%.

Όλα τα παραπάνω υποδηλώνουν τα οφέλη των μη ανθρακούχων αναψυκτικών και, κυρίως, του μη ανθρακούχου πόσιμου νερού σε σύγκριση με παρόμοια ανθρακούχα ποτά. Και αν δεν έχουμε την ευκαιρία να τρώμε εντελώς φυσικά προϊόντα, τότε πίνετε τουλάχιστον φυσιολογικά πλήρες νερό, χωρίς περιττές τεχνητά εισαγόμενα συστατικά - συντηρητικά, χρωστικές, γλυκαντικές ουσίες, γεύσεις κλπ.

http://bckspc.com/zachem-gaziruyut-vod-polza-co2-v-vode/

Γιατί μεταλλικό νερό αερίου

Φυσικό μεταλλικό νερό, κατά κανόνα, δεν περιέχει διοξείδιο του άνθρακα. Προστίθεται στο επόμενο στάδιο παραγωγής για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να εξασφαλίσει την πλήρη διατήρηση των ιδιοτήτων.

Υπάρχουν επίσης χυμοί ορυκτών, οι οποίοι ήδη περιέχουν ανθρακικό οξύ κατά τη διάρκεια της εξόρυξης, γεγονός που εξασφαλίζει την ασφάλεια των ιδιοτήτων των προϊόντων.

Χαρακτηριστικά των ανθρακούχων

Αφού το υγρό εξάγεται από πηγές και άλλες πηγές, καθαρίζεται και φιλτράρεται. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό, το νερό είναι ανθρακούχο. Η φυσική υγρασία περιέχει μεγάλες ποσότητες μεταλλικών στοιχείων για τη διατήρηση όλων των ποιοτικών ιδιοτήτων του φυσικού νερού και του ανθρακούχου νερού. Η ενανθράκωση του μεταλλικού ποτού πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας το ακόλουθο σχήμα:

  • Το νερό από την πηγή χύνεται σε ειδικό δοχείο.
  • Το νερό περνά μέσα από ένα saturator - ειδικός εξοπλισμός που έχει σχεδιαστεί για να προσθέτει διοξείδιο του άνθρακα σε αυτό.
  • Το έτοιμο νερό είναι εμφιαλωμένο.

Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα συντηρητικό που μπορεί να βελτιώσει τις καταναλωτικές ιδιότητες του νερού. Η χρήση της τεχνολογίας επιτρέπει την αύξηση της διάρκειας ζωής του νερού μέχρι ένα έτος. Η μυρωδιά του νερού και η φυσική του γεύση ως αποτέλεσμα της ενανθράκωσης βελτιώνονται. Ενώ η υγρασία που εξάγεται από την πηγή είναι ζεστή και έχει δυσάρεστη οσμή. Επιπλέον, τα ανθρακούχα κορεσμένα νερά καταβροχθίζουν καλύτερα από το κανονικό νερό. Πηγαίνετε στην ιστοσελίδα aqualeader.ru και μάθετε περισσότερα για την τεχνολογία του ανθρακούχου φυσικού νερού.

Ένα κορεσμένο ποτό που εξάγεται από ένα πηγάδι δεν μπορεί να υποβληθεί σε καμία επεξεργασία, διαφορετικά όλες οι πολύτιμες ιδιότητες του θα εξατμιστούν και η μέθοδος ενανθράκωσης χρησιμοποιείται για τη διατήρησή τους.

Γιατί είναι χρήσιμο το αφρώδες μεταλλικό νερό;

Η σύνθεση του μεταλλικού φυσικού υγρού περιλαμβάνει διάφορους τύπους ορυκτών σε μία ή άλλη ποσότητα. Κάνουν το μεταλλικό νερό χρήσιμο και πλούσιο. Το πόσιμο μεταλλικό υγρό σόδας είναι ασφαλές, υπάρχουν μόνο λίγες αντενδείξεις για την κατανάλωση ανθρακούχων ποτών - αυτές είναι οξείες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, μεταλλικό νερό με αέριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε όγκο μαζί με το συνηθισμένο νερό. Ακολουθήστε τον σύνδεσμο και μάθετε πού αντιπροσωπεύεται το ποιοτικό νερό - εδώ.

Συνιστάται να πίνετε το ψυγμένο μεταλλικό υγρό, καθώς καταστέλλει τη δίψα καλύτερα και ταυτόχρονα διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η ενανθράκωση του νερού σε βιομηχανικές συνθήκες έχει ως στόχο τη βελτίωση των καταναλωτικών ιδιοτήτων του προϊόντος, είναι πιο ευχάριστο να πίνετε το επεξεργασμένο νερό. Ακόμη και εις βάρος της ενανθράκωσης, η διάρκεια ζωής του φυσικού προϊόντος αυξάνεται, αυτό ισχύει για όλους τους καταναλωτές που τρώνε νερό που προέρχεται από διάφορες φυσικές πηγές.

http://www.med-edu.ru/article/1536

. Γιατί ανθρακούται το φυσικό μεταλλικό νερό;

Ορισμένα μεταλλικά νερά ανθρακοποιούνται από τη φύση. Τα υπόλοιπα είναι τεχνητά αεριζόμενα. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι το μεταλλικό νερό διατηρεί τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Το διοξείδιο του άνθρακα λειτουργεί ως συντηρητικό για το μεταλλικό νερό. Λόγω του κορεσμού του νερού με αέριο κατά τη μεταφορά και αποθήκευση, ο αέρας δεν μπορεί να εισέλθει στη φιάλη και η σύνθεση του νερού θα είναι σταθερή. Ωστόσο, πριν από τη χρήση μεταλλικό νερό από το συντηρητικό θα πρέπει να απαλλαγούμε από - απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα. Για να γίνει αυτό, ένα ανοιχτό μπουκάλι βυθίζεται σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά.

Ρωτήστε την ερώτησή σας

Σχόλια (0)


    Κανείς δεν έχει αφήσει σχόλιο εδώ ακόμα. Γίνετε ο πρώτος.

Δημοφιλή

Σχολίασε

2019 Επιχειρηματολογία και Γεγονότα ΓΔ Γενικός Διευθυντής Ruslan Novikov. Διευθύνων συντάκτης του εβδομαδιαίου «Επιχειρήματα και Γεγονότα» Ιγκόρ Chernyak. Διευθυντής της ψηφιακής ανάπτυξης και των νέων μέσων AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru επικεφαλής συντάκτης, Βλαντιμίρ Shushkin.

http://www.aif.ru/dontknows/1227255

Γιατί ανθρακούχο μεταλλικό νερό;

Είναι γνωστό ότι ένα ανθρακούχο ποτό είναι ένα ανθρακούχο ποτό. Γιατί αυτό γίνεται;

Πρώτον, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) είναι ένα φυσικό συντηρητικό, στην ετικέτα χαρακτηρίζεται ως E290. Και το νερό (όπως οποιοδήποτε ανθρακούχο ποτό) είναι ανθρακούχο για να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του και να μπορεί να μεταφερθεί σε επιθυμητές αποστάσεις.

Δεύτερον, η ενανθράκωση βελτιώνει τη φυσική γεύση και τη μυρωδιά του νερού, καθώς το μεταλλικό νερό που εξάγεται από πηγάδι είναι συνήθως ζεστό, με δυσάρεστη οσμή και δυσάρεστη γεύση. Το ποτό σε μια μη ανθρακούχα και μη ψυχρή μορφή μπορεί να είναι μόνο ως φάρμακο. Με την ευκαιρία, το κρύο αφρώδες νερό είναι πολύ καλύτερο από το συνηθισμένο, καταστέλλει τη δίψα. Επιπλέον, το χρήσιμο μεταλλικό νερό που εξάγεται από ένα φρεάτιο δεν μπορεί να υποβληθεί σε καμία επεξεργασία, διαφορετικά όλες οι πολύτιμες ιδιότητες θα εξαφανιστούν. Ως εκ τούτου, για να βελτιωθεί η γεύση του, το νερό μπορεί να ανθρακώνεται και να ψύχεται.

Είναι αλήθεια ότι το νερό από πηγάδια είναι ήδη με φυσικό αέριο;

Ιστορίες αυτού του νερού.

Κρύσταλλο μεταλλικό νερό - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και υγιεινό;

"Εστίαση" σημαίνει καθολική

Το φυσικό μεταλλικό νερό ή το φυσικό επιτραπέζιο νερό είναι αυτό που χρειάζεται ο ήλιος-κουρασμένος, αφυδατωμένος οργανισμός. Η λέξη "τραπεζαρία" λέει ότι ένα τέτοιο νερό μπορεί να πίνεται σε απεριόριστες ποσότητες, καθημερινά, για ενήλικες, παιδιά και ηλικιωμένους. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε, να παρασκευάσετε ένα νόστιμο τσάι.

Και οι κοσμητολόγοι συνιστάται να πλένετε το μεταλλικό νερό. Το δέρμα γίνεται βελούδο! Ένα τέτοιο νερό έχει θεραπευτικές ιδιότητες - βελτιώνει το έργο του στομάχου, των εντέρων, επηρεάζει θετικά το μεταβολισμό. Και το πιο σημαντικό - είναι πραγματικά καθαρό.

Το φυσικό επιτραπέζιο νερό είναι λιγότερο μεταλλικό από το θεραπευτικό. Δηλαδή, έχει χαμηλότερη συγκέντρωση μεταλλικών αλάτων και βιοδραστικών ουσιών, και η χημική σύνθεση είναι "φτωχότερη". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καθολικός, κατάλληλος για όλους και δεν μπορεί να κάνει κακό. Μυστική και σκοτεινή επιγραφή στην ετικέτα.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μεταλλικό νερό, όταν εξάγεται από πηγάδια, είναι ήδη ανθρακούχα. Στην πραγματικότητα, δεν είναι. Αυτό είναι δυνατό μόνο σε πολύ συγκεκριμένες πηγές, όπου το νερό είναι κορεσμένο με διοξείδιο του άνθρακα ακόμη και στα βάθη. Ποια κυριολεκτικά μονάδες. Το ίδιο μεταλλικό νερό από τα πηγάδια δεν είναι ανθρακούχο, ζεστό, μυρίζει άσχημα και τρομερά άσχημο στη γεύση :)

E290 (διοξείδιο του άνθρακα) - συντηρητικό

Το νερό είναι ανθρακούχο για συντήρηση και για την εξάλειψη της δυσάρεστης γεύσης. Όπως γράφτηκε παραπάνω, η γεύση του πρόσφατα εκχυλισμένου νερού είναι δυσάρεστη. Το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) θεωρείται συντηρητικό και επισημαίνεται στις ετικέτες E290. Χάρη σε αυτόν, το νερό αποθηκεύεται μακρύτερα, προστατεύεται από τις μεταβολές των ορυκτών ιδιοτήτων, μπορεί να μεταφερθεί σε μεγαλύτερες αποστάσεις και αποκτά κανονική γεύση και οσμή.

Πρέπει να πληρώσετε για αυτό μειώνοντας τις ευεργετικές ιδιότητες του ίδιου του μεταλλικού νερού. Το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι καθώς και αλλεργική αντίδραση. Ως εκ τούτου, συνιστάται να απελευθερώσετε το αέριο από το ορυκτό.

Το αφρώδες μεταλλικό νερό είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα γλυκά μη αλκοολούχα ποτά. Ωστόσο, ορισμένοι πιστεύουν ότι μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Ας δούμε τις συνέπειες για την υγεία του σόδα.

Τι είναι το αφρώδες μεταλλικό νερό;

Σόδα είναι το νερό που είναι κορεσμένο με αέριο διοξείδιο του άνθρακα που το καθιστά αφρώδες. Ένα τέτοιο ποτό ονομάζεται σόδα, ψωμί ή σόδα.

Με την εξαίρεση του ύδατος πελατείας, προστίθεται αλάτι στη σόδα για να βελτιωθεί η γεύση, και μερικές φορές μερικά άλλα μέταλλα.

Τα φυσικά μεταλλικά ανθρακούχα νερά, όπως το Perrier και το San Pellegrino, διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και τη γεύση. Αυτό το νερό λαμβάνεται απευθείας από μια πηγή ορυκτών. Συνήθως περιέχει μέταλλα και ενώσεις θείου.

Ο τοξικός είναι ένας τύπος ανθρακούχου νερού που περιέχει μια πικρή ένωση κινίνης μαζί με ζάχαρη ή σιρόπι αραβοσίτου υψηλής φρουκτόζης.

Αφρώδες νερό -.

Το αφρώδες μεταλλικό νερό και το μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο έχουν μικρή αλλά σημαντική διαφορά. Διοξείδιο του άνθρακα. Αλλά αν θυμάστε ότι το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα αδύναμο συντηρητικό. Έτσι, για να κρατήσει το ανθρακούχο μεταλλικό νερό περισσότερο, μπορούν να προστεθούν λιγότερα συντηρητικά από ότι το μεταλλικό νερό θα δεχθεί χωρίς αέριο. Σε αυτή την περίπτωση, ανθρακούχο μεταλλικό νερό κερδίζει, και το μεταλλικό νερό χωρίς αέριο χάνει.

Το αφρώδες μεταλλικό νερό βελτιώνει τη διαδικασία πέψης σε μεγαλύτερη έκταση από το μεταλλικό νερό χωρίς.

Το μεταλλικό νερό ονομάζεται νερό, το οποίο περιέχει στη σύνθεση του ιχνοστοιχεία, διαλυμένα άλατα και ενεργά στοιχεία. Αυτό το υγρό χρησιμοποιείται συνήθως στη θεραπεία σπα. Το μεταλλικό νερό είναι επίσης κατάλληλο για εξωτερική χρήση, κατασκευάζονται μπανιέρες μαζί του, το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα και το σώμα ξεπλένονται μαζί του.

Κάθε Αμερικανός καταναλώνει περίπου διακόσια λίτρα ανθρακούχου νερού ανά έτος. Για λόγους σύγκρισης, ο μέσος κάτοικος της CIS πίνει περίπου πενήντα λίτρα νερού ετησίως, και κάθε κάτοικος της Κίνας - περίπου είκοσι λίτρα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το ανθρακούχο νερό και τα ποτά που παρασκευάζονται με βάση την Αμερική καταλαμβάνουν το 73-75% του συνολικού όγκου των αναψυκτικών.

Ο συμπιεστής για να κορεστεί το νερό με διοξείδιο του άνθρακα επινοήθηκε από τον Tobern Bergman, έναν Σουηδό σχεδιαστή. Τον 19ο αιώνα, η συσκευή αυτή βελτιώθηκε και δημιούργησε το βιομηχανικό της αντίστοιχο. Ωστόσο, η παραγωγή νερού ήταν πολύ ακριβή, έτσι άρχισαν να χρησιμοποιούν τρόφιμα για την ενανθράκωση.

Το αφρώδες νερό (παλαιότερα ονομάζεται "pop") αναφέρεται ως δημοφιλή αναψυκτικά. Σήμερα, μερικά έθνη δεν φαντάζονται πλέον τη ζωή χωρίς αυτήν. Για παράδειγμα, ο μέσος Αμερικανός κάτοικος μπορεί να καταναλώνει μέχρι και 180 λίτρα ανθρακούχων αναψυκτικών ανά έτος.

Για λόγους σύγκρισης: οι κάτοικοι των χωρών της πρώην Σοβιετικής Ένωσης καταναλώνουν 50 λίτρα, και στην Κίνα - μόνο 20. Η Αμερική ξεπέρασε το καθένα όχι μόνο στην κατανάλωση ανθρακούχου νερού αλλά και στην παραγωγή του. Τα στατιστικά στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι ο όγκος του παραγόμενου αφρώδους νερού και των αναψυκτικών που αποτελούν βάση αυτού αποτελεί το 73% του συνολικού όγκου των αναψυκτικών που παράγονται στη χώρα.

Το αφρώδες νερό μπορεί να είναι τόσο επιβλαβές όσο και ευεργετικό. Εξετάστε και τις δύο επιλογές.

Τα οφέλη της σόδα

Η ιστορία του αφρώδους νερού οδηγεί από τους αρχαίους χρόνους. Για παράδειγμα, ο Ιπποκράτης - ο διάσημος γιατρός της αρχαίας εποχής - δεν αφιέρωσε ούτε ένα κεφάλαιο στις ιστορίες του για τις φυσικές πηγές του αφρώδους νερού.

Στην παραγωγή μεταλλικού νερού είναι ανθρακούχο - διοξείδιο του άνθρακα προστίθεται έτσι ώστε όταν εμφιαλώνεται το μεταλλικό νερό δεν χάνει τη μοναδική χημική του σύνθεση και θεραπευτικές ιδιότητες. Το ανθρακούχο νερό δίνει επιπλέον γεύση.

Είναι καλό να πίνουμε νερό με φυσικό αέριο;

Πολλά εξαρτώνται από τους στόχους με τους οποίους χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό. Αυτό που έχει σημασία είναι η κατάσταση της υγείας σας, η παρουσία συγκεκριμένων ασθενειών (με μερικά μεταλλικά νερά που παρουσιάζονται χωρίς φυσικό αέριο, με άλλα με αέριο) και τη σύνθεση του ίδιου του μεταλλικού νερού (πολύ αλατούχα ιαματικά νερά, συνήθως μη ανθρακούχα).

Για παράδειγμα, όταν πίνετε μεταλλικό νερό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, συνιστάται να το απαγγείλετε. Όταν η δυσκινησία της χοληδόχου κύστης, η γαστρίτιδα, η χρήση ανθρακούχου μεταλλικού νερού θα είναι ακόμη πιο ερεθιστικός παράγοντας, ο οποίος μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια.

Ωστόσο, με μειωμένη έκκριση του γαστρικού υγρού - γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος - είναι.

Δεν έχει γραφτεί ούτε μία επιστημονική διατριβή για τους κινδύνους του νερού της βρύσης και έχουν κινηματογραφηθεί περισσότερα από ένα τηλεοπτικά προγράμματα. Ως εκ τούτου, κάθε κάτοικος έμαθε πολύ καιρό πριν ότι είναι αδύνατο να πίνουμε νερό βρύσης. Σε ακραίες περιπτώσεις, πρέπει πρώτα να βράσει να σκοτωθούν όλα τα επιβλαβή βακτήρια που υπάρχουν (και ταυτόχρονα χρήσιμα). Αλλά αν σήμερα κάνουμε μια έρευνα μεταξύ των συμπατριωτών μας για το νερό, τότε το ερώτημα: "Ποια σχέση έχει η έννοια του" μεταλλικού νερού "σε σας;" Θα δοθεί μια οριστική απάντηση: "Είναι χρήσιμο".

Και απολύτως χωρίς νόημα, ένα άτομο αγοράζει καθημερινά σε ένα σούπερ μάρκετ μια άλλη παρτίδα ζωτικής σημασίας υγρασίας που ονομάζεται νερό, εστιάζοντας αποκλειστικά στον βαθμό ανθρακωρύματος (ή έλλειψη), επιβάλλοντας τη διαφήμιση, τις αισθήσεις γεύσης ή την προώθηση μάρκας. Και μόνο μετά την εμφάνιση δυσάρεστων συμπτωμάτων, όπως ναυτία, πόνο στην κοιλιά ή επίθεση γαστρίτιδας, ο αφελής καταναλωτής, φορώντας τα γυαλιά του, αρχίζει να μελετά την ετικέτα.

Μεταλλικό νερό: χρήση και.

Ως εκ τούτου, θα είναι ιστορικά πιο δίκαιη, και ακόμη πιο εύκολη, να θυμηθούμε πρώτα τα πιο αρχαία και συνεπώς πιο συνηθισμένα αφρώδη ποτά και, απομακρύνοντας από αυτά, προσπαθήστε να απαντήσετε στα ερωτήματα που μας ενδιαφέρουν.
Έτσι, στα σύγχρονα λεξικά και εγκυκλοπαίδειες, τα ανθρακούχα ποτά ορίζονται ως ανθρακούχα ποτά, τα οποία χαρακτηρίζονται από την ιδιότυπη ευχάριστη γεύση τους, τις αναζωογονητικές ιδιότητες και τα λεγόμενα αφρώδη - μια έντονη και μακρά απελευθέρωση φυσαλίδων αερίου.

Το διοξείδιο του άνθρακα βρίσκεται επίσης κάτω από άλλα ονόματα: CO2, διοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του άνθρακα, διττανθρακικό άλας.
Ο βαθμός κορεσμού των ανθρακούχων ποτών με διοξείδιο του άνθρακα ποικίλλει, αλλά στην Ουκρανία σε τεχνολογικά έγγραφα για την παραγωγή ποτών.

Το μεγαλύτερο μέρος του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό, έτσι χρειαζόμαστε νερό ακριβώς όπως τον αέρα ή το φαγητό. Αλλά το πόσιμο κοινό νερό δεν είναι τόσο ευχάριστο και νόστιμο όσο διάφορα ποτά - τσάι, καφές, χυμοί, γλυκά κομπόστα ή αφρώδες νερό. Αλλά αν το απλό καθαρό νερό αντισταθμίζει την έλλειψη υγρού στο σώμα, τότε κάποια ποτά μπορεί, αντίθετα, να προκαλέσουν βλάβη στον άνθρωπο. Και πιο συχνά το πιο επιβλαβές λέγεται σόδα.

Αφρώδη νερό: βλάβη στο σώμα

Τα οφέλη και η βλάβη του ανθρακούχου νερού χωρίς πρόσθετα

Το νερό με την προσθήκη αερίου, αλλά χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα καταστέλλει καλά τη δίψα, έχει αναζωογονητικές ιδιότητες και γεύσεις καλύτερα από το συνηθισμένο νερό. Αλλά περιέχει διοξείδιο του άνθρακα, σε διάφορα ποτά το περιεχόμενό του είναι διαφορετικό, αλλά σύμφωνα με το πρότυπο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δέκα γραμμάρια ανά λίτρο, δηλαδή, η ποσότητα του αερίου είναι ένα τοις εκατό του όγκου του νερού.

Πολλές φυσικές πηγές παρέχουν μεταλλικό νερό, κορεσμένο με αέριο, και αναγνωρίστηκε στην αρχαιότητα.

Μπορείτε, βεβαίως, ακούσατε επανειλημμένα ότι είναι πολύ βλαβερό να πίνετε νερό βρύσης; Αλλά οι πληροφορίες ότι το αφρώδες νερό μπορεί να είναι επικίνδυνο προφανώς δεν έχουν ακόμη διαβάσει, δεν έχουν δει ή δεν ήθελαν να ακούσουν. Αλλά ακόμα, είναι. Το μεταλλικό νερό δεν είναι πάντα χρήσιμο. Μερικές φορές, ακόμη και καθόλου χρήσιμες, αλλά επιβλαβείς για την ανθρώπινη ζωή και υγεία. Μπορείτε να αγοράσετε εμφιαλωμένο νερό στο σούπερ μάρκετ όσο θέλετε, να μαγειρεύετε φαγητό σε αυτό, να το πίνετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά δεν θα υπάρχει κανένα όφελος από αυτό. Γιατί

Έχετε ποτέ μετά από πόσιμο νερό (ορυκτό ή ανθρακούχο γλυκό) είχε ένα δυσάρεστο συναίσθημα στο στομάχι σας, μετεωρισμός, επώδυνη επίθεση, ναυτία; ¶Και, έχετε διαβάσει τις πληροφορίες σχετικά με την ετικέτα νερού σε μια τέτοια στιγμή; Τι είναι γραμμένο εκεί; Να είστε βέβαιος να δώσουν προσοχή στη σύνθεση του νερού; Ναι, ακριβώς! Εκτός από το νερό, μπορεί να υπάρχουν άλλα εξαρτήματα.

Τι είναι το μεταλλικό νερό;

Μεταλλικό νερό... τι είναι; Φαίνεται να είναι ξεκάθαρο, αλλά δεν φαίνεται να είναι πολύ. Γενικά

Το αφρώδες νερό είναι φυσικό μεταλλικό ή πόσιμο μη-ανθρακούχο νερό εμπλουτισμένο με διοξείδιο του άνθρακα (CO2), αρωματισμένο και γλυκαντικό για να αυξήσει τη διάρκεια ζωής του. Λόγω ανθρακούχου άνθρακα, το νερό καθαρίζεται από πιθανά μικρόβια. Η πλήρωση νερού με διοξείδιο του άνθρακα πραγματοποιείται σε ειδικό βιομηχανικό εξοπλισμό.

Υπάρχουν τρεις τύποι αεριούχου νερού όσον αφορά την ενανθράκωση:

ελαφρώς ανθρακούχα σε ένα επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα από 0,2 έως 0,3%. μεσαίο ανθρακικό - 0,3-0,4%. πολύ ανθρακούχα - περισσότερο από 0,4% κορεσμό.

Πιείτε το ανθρακούχο νερό καλύτερα ψυχρό.

Στη φύση, το ανθρακούχο νερό είναι αρκετά σπάνιο και λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε διοξείδιο του άνθρακα, εκπνέει γρήγορα, χάνοντας τις ιδιότητές του. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εμπλουτιστεί με ιατρικό μεταλλικό νερό διοξειδίου του άνθρακα με αλατότητα μεγαλύτερη από 10.

Το αφρώδες νερό είναι ένα ποτό αγαπημένο από όλες τις γενιές, από τα μωρά μέχρι τις γιαγιάδες. Οι ακανθώδεις φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα σε αυτό δεν άφησαν κανέναν αδιάφορο. Αλλά το αφρώδες νερό είναι τόσο ακίνδυνο ή η χρήση του αξίζει να περιοριστεί;

Από τι είναι φτιαγμένο;

Η σύνθεση του ανθρακούχου νερού είναι πολύ απλή. Περιέχει άμεσα νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η σύνθεση έχει ένα απλό αφρώδες νερό. Η βλάβη ή η ωφέλεια από αυτήν στον οργανισμό είναι το αντικείμενο διαρκούς διαφωνίας μεταξύ υποστηρικτών και αντιπάλων της σωστής διατροφής. Όλα εξαρτώνται από το είδος του νερού στη σύνθεση. Είναι απλό, ανόργανο ή γλυκό με την προσθήκη βαφών και γεύσεων.

Ανάλογα με το επίπεδο κορεσμού με διοξείδιο του άνθρακα, το νερό είναι τριών τύπων. Είναι ελαφρώς ανθρακούχο, μέσου ανθρακούχου και πολύ ανθρακούχο νερό. Το επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα σε αυτό κυμαίνεται από 0,2 έως 0,4 τοις εκατό, αντίστοιχα.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το φυσικό ανθρακούχο νερό είναι γνωστό στον άνθρωπο ακόμα και με.

Το σόδα είναι σήμερα δημοφιλές σε πολλά έθνη του κόσμου. Το ανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται για κοκτέιλ, αραιώνεται με αλκοολούχα ποτά υψηλής αντοχής και παρασκευάζονται άλλα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα μίγματα. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να πιείτε ένα ποτήρι ανθρακούχο ποτό σόδας με πάγο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Τα ποτά μαζί του τελειοποιούν τέλεια και σβήνουν τη δίψα. Μερικές φορές η χρήση τους φτάνει σε τέτοιες αναλογίες, ώστε να γίνεται ερώτημα: πώς να κάνετε σόδα στο σπίτι.

Η βάση των ποτών με σόδα μπορεί να περιλαμβάνει μια ποικιλία από συστατικά - μπράντυ, ρούμι, ουίσκι, ακόμη και γάλα, παγωτό και τσάι. Για τα μέρη που χρησιμοποιούνται συχνά σόδα, η συνταγή της οποίας σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε γρήγορα και ακόμη και με την παρουσία των επισκεπτών.

Τι είναι το βλαβερό σόδα νερού

Η διαφορά από το συνηθισμένο νερό σόδας είναι ότι η πρώτη παράγεται με την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα, και σόδα, οξύ και διάφορα πρόσθετα προστίθενται στη σόδα, εκτός από αυτό.

http://aquastok74.ru/zachem-gaziruyut-mineralnuyu-vodu

Αφρώδη νερό: βλάβη ή όφελος

Το ανθρακούχο νερό συνεπάγεται τον εμπλουτισμό του σε διοξείδιο του άνθρακα. Υπάρχουν ορυκτά και εστιατόρια, καθώς και νερό από φυσική πηγή. Ένα γλυκό ποτό μπορεί να έχει διαφορετικά γούστα. Τα οφέλη και η βλάβη του ανθρακούχου νερού εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση.

Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε αφρώδη ύδατα

Το μεταλλικό νερό με θεραπευτικές ιδιότητες εμπλουτίζεται με διοξείδιο του άνθρακα. Η αλατότητα είναι 10 ή περισσότερα g / l. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης, η σύνθεση δεν αλλάζει και οι ευεργετικές ουσίες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυσικό ανθρακούχο νερό δεν είναι συνηθισμένο. Εξαντλείται αρκετά γρήγορα, ενώ τα οφέλη δεν διατηρούνται.

Ο συμπιεστής, ο οποίος κορεσμός του νερού με διοξείδιο του άνθρακα, εφευρέθηκε από το σουηδικό σχεδιαστή. Βιομηχανικό ανάλογο που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα. Η παραγωγή θεωρήθηκε ασύμφορη λόγω του υψηλού κόστους. Το αφρώδες νερό περιείχε μαγειρική σόδα.

Η σύγχρονη παραγωγή χρησιμοποιεί μηχανική και χημική ενανθράκωση. Με τη μηχανική μέθοδο, η συσκευή ανθρακοποιείται σε ειδικά σιφόνια, δεξαμενές και δοσομετρητές. Το νερό κορένεται με αέριο υπό υψηλή πίεση. Στη χημική μέθοδο, μαγειρική σόδα ή οξύ προστίθεται στο νερό. Η ζύμωση χρησιμοποιείται στην παρασκευή φούσκα, μπύρας, σαμπάνιας, μηλίτη και αφρωδών οίνων.

Η σύνθεση καθορίζει τον τύπο και το όφελος του νερού:

  • ελαφρώς ανθρακούχα ·
  • μεσαίο ανθρακικό ·
  • πολύ ανθρακούχα.

Η γλυκιά και ξινή βάση είναι διαφορετική για κάθε ποτό. Τα γλυκαντικά που αποτελούν τη σόδα είναι:

  • ασπαρτάμη;
  • κυκλομάτη;
  • σακχαρίνη ·
  • ακετοθειικό κάλιο ή sunnet.

Διακρίνονται οι ακόλουθες παραλλαγές οξέος:

Ορισμένοι τύποι ανθρακούχων ποτών περιλαμβάνουν την καφεΐνη. Το συντηρητικό αντιπροσωπεύεται από διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο εισέρχεται σε χημική αντίδραση με νερό και χαρακτηρίζεται από ταχεία διάλυση.

Η θερμιδική περιεκτικότητα σε ανόργανα και ανθρακούχα νερά χωρίς πρόσθετα είναι 0 kcal. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το ποτό είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους. Το αφρώδες νερό με άφθονα γλυκαντικά και συντηρητικά προκαλεί βλάβη στο σώμα, προκαλώντας αύξηση βάρους.

Είναι χρήσιμο το αφρώδες νερό;

Απαντώντας στο ερώτημα εάν είναι χρήσιμο να πίνετε αφρώδες νερό, οι ειδικοί δίνουν προσοχή στον τύπο του ποτού. Η χρήση φυσικού αφρώδους νερού είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Αρχικά, το προϊόν αυτό χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Το όφελος για το σώμα έφερε τη χρήση του σόδας σαν ποτό. Φυσικές πηγές έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για κολύμβηση. Για παράδειγμα, ο Ιπποκράτης περιέγραψε τα οφέλη ενός φυσικού προϊόντος στα έργα του.

Στον XVIII αιώνα, το ποτό θεραπείας ξεκίνησε να πωλείται. Αργότερα δημιουργήθηκε ένα συνθετικό ανάλογο.

Γλυκό ανθρακούχο νερό

Τα φυτικά εκχυλίσματα είναι επωφελείς για:

  1. Το Estragon και το Dyushes περιέχουν εστραγκόν, το οποίο έχει αντισπασμωδική δράση. Η ουσία βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, προάγει την αύξηση της όρεξης. Η δούκισσα περιλαμβάνει επίσης μια έγχυση αχλαδιών που καταστέλλει τη δίψα και είναι διουρητική.
  2. Η σύνθεση του ποτού Sayan πρόσθεσε μαυρίσματος και τις ουσιώδεις ουσίες, καθώς και το ασκορβικό οξύ, το σιρόπι λεμονιού, το εκχύλισμα levzei, το οποίο εξαλείφει την εκδήλωση κόπωσης.

Ανθρακούχο μεταλλικό νερό

Το μεταλλικό νερό είναι ένα καθαρισμένο προϊόν, τεχνητά εμπλουτισμένο με διάφορα συστατικά. Παρατηρώντας ορισμένους κανόνες, το νερό μπορεί να πιει με όφελος τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά.

Το θεραπευτικό νερό συλλέγεται από φυσικές πηγές. Το όφελος φέρνει μόνο φυσικό προϊόν, το οποίο έχει τις ακόλουθες ενέργειες:

  • σβήνει τη δίψα καλά?
  • βελτιώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού με χαμηλή οξύτητα.
  • τροφοδοτεί τα κύτταρα, αλκαλοποιεί το πλάσμα λόγω ουδέτερων μορίων,
  • διατηρεί την ισορροπία όξινης βάσης και τον μυϊκό τόνο λόγω περιεκτικότητας σε νάτριο.
  • εμποδίζει την έκπλυση ασβεστίου από τα οστά.

Αποδεικνύεται ότι όταν λαμβάνεται φυσικό αφρώδες νερό, κανονικοποιείται η λειτουργία διαφόρων συστημάτων σώματος. Οφέλη από τη χρήση για τη βελτίωση της πέψης και την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Υπάρχουν τύποι ποτών που χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένες ασθένειες. Το επιτραπέζιο νερό εμπλουτίζεται με μεταλλικά στοιχεία που επηρεάζουν ευεργετικά τη λειτουργία του σώματος. Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς ιατρικές ενδείξεις.

Μπορούν τα παιδιά να δώσουν νερό σόδα

Οι ειδικοί σημειώνουν ότι ένα ποτήρι γλυκού νερού περιέχει περίπου 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα παιδί μπορεί να πίνει μισό λίτρο ενός τέτοιου ποτού, το οποίο είναι επιβλαβές για το σώμα του παιδιού. Το γλυκό ανθρακούχο νερό δεν συνιστάται για χρήση στην παιδική ηλικία λόγω:

  • αρνητικές επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα και στο πάγκρεας,
  • ερεθιστικές επιδράσεις οξέων στο στομάχι και τον οισοφάγο, σμάλτο των δοντιών.
  • απομάκρυνση του ασβεστίου από τον οστικό ιστό.

Κατά κανόνα, η ζάχαρη στα σύγχρονα ποτά αντικαθίσταται από υποκατάστατα ζάχαρης. Επιπλέον, το προϊόν εμπλουτίζεται με βιταμίνη C, η οποία, όταν αλληλεπιδρά με συντηρητικά, σχηματίζει καρκινογόνο παράγοντα. Ο συνδυασμός υποκατάστατων ζάχαρης, διοξειδίου του άνθρακα και οξέων προκαλεί συχνά αλλεργίες στα παιδιά. Το προϊόν δεν σβήνει τη δίψα αλλά συμβάλλει στην ενίσχυση του.

Το μεταλλικό νερό τροφοδοσίας χωρίς αέριο έχει ευεργετική επίδραση, καταπραΰνει καλά τη δίψα και τον κορεσμό του σώματος με βασικά μέταλλα. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους θα είναι επιλέξιμα για ειδικό νερό που δεν περιέχει περίσσεια ουσιών.

Είναι δυνατόν να πίνετε αφρώδες νερό για έγκυες και θηλάζουσες

Το ανθρακούχο νερό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν ωφελεί, καθώς το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι και στα έντερα. Οι συνθετικές ουσίες που αποτελούν μέρος αυτού εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σκελετού ενός αναπτυσσόμενου εμβρύου και του μητρικού οργανισμού κατά τον θηλασμό.

Το όφελος διαφέρει από το επιτραπέζιο νερό χωρίς αέριο. Το μεταλλικό νερό που περιέχει χλώριο προκαλεί υπέρταση και οίδημα σε έγκυες γυναίκες.

Οι συνθετικές ουσίες που περιέχονται στη γλυκιά σόδα μπορούν να βλάψουν σοβαρά το σώμα του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η χρήση του προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί κατηγορηματικά.

Αφρώδη νερό για απώλεια βάρους: βλάβη ή όφελος

Τα οφέλη της σόδα είναι η αίσθηση της πληρότητας μετά την κατανάλωσή της. Δεδομένου ότι δεν περιέχει λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, οι ενεργειακές και οι διατροφικές αξίες απουσιάζουν επίσης. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριληφθεί το προϊόν στη διατροφή όταν γίνεται δίαιτα. Επιπλέον, μία από τις αρχές της απώλειας βάρους ονομάζεται επαρκής πρόσληψη υγρών.

Η βλάβη μπορεί να συμβεί με υπερβολική χρήση και εκδηλώνεται με μετεωρισμό και φούσκωμα. Η γλυκιά σόδα περιέχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του βάρους.

Αφρώδες νερό για γαστρεντερικές παθήσεις

Το θεραπευτικό αφρώδες νερό χρησιμοποιείται για ορισμένες ασθένειες. Ανεπιθύμητη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος χωρίς αποδεικτικά στοιχεία. Η σόδα μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της γαστρίτιδας και της φλεγμονής του παγκρέατος, πράγμα που δείχνει την ανάγκη για αποκλεισμό της από τη διατροφή. Οι γαστρεντερολόγοι συστήνουν το μεταλλικό νερό τροφοδοσίας χωρίς αέριο. Εάν υπάρχουν ανωμαλίες στον πεπτικό σωλήνα, μπορεί να συνταγογραφηθεί νερό που έχει διαφορετικό θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Πώς να αερίσετε το νερό στο σπίτι

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να φτιάξουν σόδα από μόνα τους. Η σόδα μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας τη σόδα ψησίματος, το κιτρικό οξύ, το νερό και τη ζάχαρη. Αυτό το ποτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών, καθώς και σε άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, με παχυσαρκία στην ιστορία.

Το εγχώριο ανθρακούχο νερό παρασκευάζεται επίσης με τη χρήση ειδικής συσκευής - σιφωνίου. Υπάρχουν μοντέλα για οικιακή χρήση, τα οποία αερίζουν το νερό λόγω της παρουσίας ενός κυλίνδρου με διοξείδιο του άνθρακα.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Το αφρώδες, ειδικότερα, μεταλλικό νερό χρησιμοποιείται ευρέως για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Το ανθρακικό νάτριο αποτελεί τη βάση για μια ποικιλία κοκτέιλ και προστίθεται στο κτύπημα κρέμας. Οι μάγειροι χρησιμοποιούν το ποτό ως επίδεσμο για okroshka και μαρινάδα για το κρέας.

Πώς να επιλέξετε το αφρώδες νερό

Για να απολαύσετε το όφελος, όχι βλάβη, θα πρέπει να καθοδηγείται από τους γενικούς κανόνες:

  • πίνετε ιατρικό και επιτραπέζιο νερό μόνο κατόπιν σύστασης του θεράποντος ιατρού.
  • όταν αγοράζετε ένα ποτό, προτιμάτε την ποικιλία του πίνακα.
  • να πραγματοποιούν αγορές μόνο στα φαρμακεία και στα μεγάλα καταστήματα.
  • μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση του ποτού και τη διάρκεια ζωής για να αποφευχθεί η βλάβη.
  • αγοράστε ένα προϊόν γνωστών εμπορικών σημάτων.

Ζημία του αφρώδους νερού και αντενδείξεις

Το συνθετικό προϊόν είναι επιβλαβές για την υγεία λόγω της επιθετικής σύνθεσης. Η προκληθείσα βλάβη συνεπάγεται την ανάπτυξη των ακόλουθων παθολογιών:

  • γαστρίτιδα.
  • παχυσαρκία ·
  • υπέρταση;
  • φλεγμονή του παγκρέατος.
  • σακχαρώδης διαβήτης.
  • αλλεργία;
  • ουρολιθίαση;
  • αθηροσκλήρωση;
  • μειωμένη οπτική οξύτητα.

Αφού πίνει ένα συνθετικό ποτό, ο εγκέφαλος λαμβάνει ένα μήνυμα ότι έχει φτάσει ένα υγρό. Η επίδραση της ζάχαρης στους γευστικούς πόρους οδηγεί στην ανάγκη λήψης μιας νέας παρτίδας. Αυτό οφείλεται στην αδυναμία να σβήσουν τη δίψα τους με ένα ποτό που περιέχει ζάχαρη και αέριο. Με την τακτική χρήση, ο κίνδυνος εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκίας και αθηροσκλήρωσης αυξάνεται σημαντικά λόγω της αυξημένης συγκέντρωσης χοληστερόλης, η οποία είναι επιβλαβής για τα αιμοφόρα αγγεία.

Το ασβέστιο από τον ιστό των οστών ξεπλένεται λόγω της περιεκτικότητας του ορθοφωσφορικού οξέος. Έτσι, η πιθανότητα οστεοπόρωσης αυξάνεται σημαντικά, ειδικά στους ηλικιωμένους. Το βενζόλιο που σχηματίζεται από το συνδυασμό ασκορβικού οξέος και βενζοϊκού νατρίου καταστρέφει το DNA, προκαλώντας την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Το προϊόν προκαλεί βλάβη σε μικρά παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, παχυσαρκία και αλλεργίες, η βλάβη στο σώμα είναι επίσης σημαντική. Αφού πίνουν ένα ποτό, συχνά παρατηρείται οίδημα, ναυτία και καψίματα.

Συμπέρασμα

Τα οφέλη και η βλάβη του αεριούχου νερού σας κάνουν να λάβετε σοβαρά υπόψη την επιλογή του προϊόντος. Κάτω από την σόδα νοείται όχι μόνο το φυσικό μεταλλικό νερό που ωφελεί την υγεία. Το όνομα σημαίνει επίσης ένα γλυκό ποτό, η συχνή χρήση του οποίου μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html

5 + ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του σόδα νερού

Τα οφέλη από το αφρώδες νερό φαίνονται τόσο προφανή για τον σύγχρονο άνθρωπο, ότι είναι παράξενο να συζητήσουμε αυτό το ζήτημα.

Αλλά αν το σκεφτείτε, είναι σπάνιο να μπορεί κανείς να πει με τα δικά του λόγια πώς ακριβώς η σόδα επηρεάζει το σώμα.

Φυσικά, είναι πιο υγιεινό από τα ανθρακούχα ποτά ζάχαρης - ήδη επειδή δεν περιέχει ζάχαρη, βαφές, συντηρητικά και άλλα χημικά συστατικά.

Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του μεταλλικού νερού; Ας δούμε.

Περιεχόμενα:

  1. Τι είναι μεταλλικό νερό
  2. Χρήσιμες ιδιότητες του μεταλλικού νερού για το σώμα
  3. Αντενδείξεις για τη χρήση σόδας

Τι είναι μεταλλικό νερό

Το αφρώδες νερό είναι το πιο συνηθισμένο νερό με την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα, γνωστότερο μας ως διοξείδιο του άνθρακα.

Το ορυκτό ανθρακικό νερό βρίσκεται σε πολλές φυσικές πηγές και τα οφέλη του είναι γνωστά στους ανθρώπους από την αρχαιότητα.

Ένας άλλος μισός έως δύο αιώνες πριν, το μεταλλικό νερό θεωρήθηκε ένα ελίτ ποτό, διαθέσιμο μόνο σε πλούσιους ανθρώπους.

Σήμερα, παράγεται μαζικά, ενεργά διαφημίζεται και χρησιμοποιείται όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και ως αντικατάσταση του συνηθισμένου πόσιμου νερού.

Υπάρχει σόδα αλατισμένη και αλατισμένη.

Εκτός από το αλάτι, συχνά προστίθεται και αλάτι σε μικρές ποσότητες ορυκτών:

Τέτοιο νερό όχι μόνο επανυδατώνει το σώμα, αλλά και αναπληρώνει την παροχή θρεπτικών ουσιών.

Είναι αλήθεια ότι επηρεάζει τη γεύση - δεν αρέσει σε όλους την αρχική πικρή αλατότητα.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι για την παραγωγή σόδας λαμβάνεται νερό από αρτεσιανές πηγές - πηγάδια μέχρι αρκετές εκατοντάδες μέτρα βαθιά.

Το νερό από αυτές τις πηγές χαρακτηρίζεται από υψηλή καθαρότητα, αφού δεν επηρεάζεται από το μολυσμένο περιβάλλον.

Η προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα σε μεταλλικό νερό δημιουργεί μια χημική αντίδραση που οδηγεί στη σύνθεση του ανθρακικού οξέος.

Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, αυτή η κακώς δραστική ουσία διεγείρει τους ίδιους υποδοχείς στην ανθρώπινη γλώσσα με τη μουστάρδα - αισθανόμαστε μια μικρή οξύτητα και τσούξιμο.

Για μερικούς ανθρώπους προκαλεί ερεθισμό, άλλοι το αρέσουν.

Η ισορροπία pH της σόδας είναι τρεις έως τέσσερις μονάδες. Αυτό σημαίνει ότι το περιβάλλον είναι ελαφρώς όξινο.

Ωστόσο, η χρήση μεταλλικού νερού δεν αυξάνει την οξύτητα του σώματος: μια περίσσεια διοξειδίου του άνθρακα απομακρύνεται από το σώμα από τα νεφρά και τους πνεύμονες.

Η ισορροπία του pH διατηρείται σε επίπεδο ελαφρώς πάνω από επτά μονάδες, ανεξάρτητα από το φαγητό ή το νερό στη διατροφή μας.

Χρήσιμες ιδιότητες του μεταλλικού νερού για το σώμα

Για να κατανοήσουμε την βλάβη ή το όφελος φέρνει ανθρακούχο μεταλλικό νερό στο σώμα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε πώς επηρεάζει γενικά κάθε ένα από τα συστήματα του χωριστά.

Από αυτή την άποψη υπάρχουν πολλοί αντιφατικοί μύθοι.

Μεταξύ αυτών - η πεποίθηση ότι το μεταλλικό νερό:

  1. Οι κηλίδες ή, αντίθετα, ενισχύουν τα δόντια
  2. Επηρεάζει την πέψη
  3. Αδυνάτισμα
  4. Επηρεάζει την καρδιά
  5. Ενισχύει τα οστά ή, αντίθετα, τα κάνει πιο εύθραυστα.

Για να καταλάβετε πώς η σόδα επηρεάζει το σώμα, ας εξετάσουμε κάθε έναν από αυτούς τους μύθους.

Έχουν διεξαχθεί πολλές έρευνες στον κόσμο, μελετώντας τις βλάβες και τα οφέλη που προσφέρει το αφρώδες νερό στους ανθρώπους.

Γυρίστε σε αυτούς για να βρείτε την αλήθεια.

Η σόδα στα δόντια;

Μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες για το αφρώδες νερό είναι η επίδρασή του στα δόντια, καθώς το σμάλτο είναι άμεσα εκτεθειμένο σε οξύ.

Μια μελέτη σχετικά με αυτό το θέμα έδειξε ότι το σόδας βλάπτει το σμάλτο μόνο ελαφρώς περισσότερο από το συνηθισμένο νερό χωρίς αέριο.

Επιπλέον, αυτό το αποτέλεσμα είναι εκατό φορές λιγότερο σε σύγκριση με τα γλυκά μη αλκοολούχα ποτά.

Ένα άλλο έργο, το οποίο οι αντίπαλοι του μεταλλικού νερού θέλουν πολύ να παραθέσουν, περιέχει στοιχεία για τη γλυκιά σόδα.

Αυτά έχουν πραγματικά ισχυρή αρνητική επίδραση στα δόντια, αλλά το σημείο εδώ είναι στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη και όχι στην παρουσία αερίου.

Τα μη ανθρακούχα ζαχαρούχα ποτά έδειξαν πολύ μεγαλύτερο βαθμό καταστροφής του σμάλτου των δοντιών από ό, τι η δίαιτα cola (στην οποία δεν υπάρχει ζάχαρη).

Και, φυσικά, τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δεν έχουν καμία σχέση με το συνηθισμένο αφρώδες νερό χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.

Συμβουλή: είναι ο συνδυασμός ζάχαρης και αερίου που προκαλεί βλάβη στους οδοντικούς ιστούς. Η χρήση συνηθισμένου μεταλλικού νερού δεν έχει σοβαρές συνέπειες.

Επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με σόδα;

Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει κάποιο όφελος ότι η χρήση του ανθρακικού νατρίου στο πεπτικό σύστημα.

Συμβάλλει:

  1. Βελτιώστε τις κινήσεις κατάποσης με την τόνωση των νεύρων που είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία της κατάποσης. Και αν το μεταλλικό νερό είναι κρύο, το αποτέλεσμα γίνεται ακόμα πιο έντονο.
  2. Παράταση κορεσμού. Η χρήση του ανθρακούχου νερού επιβραδύνει την πέψη των τροφών, κάτι που ωφελεί σίγουρα όταν χάσετε βάρος. Αλλά τι γίνεται με τη βλάβη; Η στασιμότητα της τροφής στο στομάχι δεν είναι πάντα ευνοϊκή.
  3. Εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Σε μια μελέτη διάρκειας δύο εβδομάδων, σαράντα παλαιότεροι συμμετέχοντες που πάσχουν από τακτική δυσκοιλιότητα συγκρίνουν τις επιδράσεις της σόδας και του καθαρού νερού στην εντερική κινητικότητα. Η ομάδα ελέγχου παρουσίασε μείωση των συμπτωμάτων κατά 58%.

Το πόσιμο μεταλλικό νερό επηρεάζει την υγεία των οστών;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ανθρακούχα ποτά είναι επιβλαβή για τα οστά λόγω της υψηλής οξύτητάς τους.

Ωστόσο, πολλές μελέτες δείχνουν ότι η αποικοδόμηση δεν επηρεάζει την κατάσταση του οστικού ιστού.

Σε ένα από τα έργα, η παρατήρηση περισσότερων από δυόμισι χιλιάδων συμμετεχόντων έδειξε ότι η μείωση της οστικής πυκνότητας μπορεί να συμβεί μόνο με τη χρήση ζαχαρωδών ανθρακούχων αναψυκτικών.

Αυτό, με τη σειρά του, οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει φωσφόρος στη σύνθεσή τους. Με έλλειψη ασβεστίου, καθίσταται επιβλαβής για τα οστά.

Συμβουλή: η ευθραυστότητα των οστών επηρεάζεται κυρίως από την ποσότητα ασβεστίου στη διατροφή, το κύριο "δομικό υλικό" για τον οστικό ιστό. Τρώτε άφθονο τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα που ενισχύουν τον σκελετό και μην ανησυχείτε για τις "επιβλαβείς" επιδράσεις της σόδα.

Το συνηθισμένο μεταλλικό νερό δεν περιέχει φωσφόρο ή το περιέχει σε μικρές συγκεντρώσεις.

Αυτό σημαίνει ότι η υγεία των οστών δεν έχει από μόνη της κανένα αποτέλεσμα.

Χρήση μεταλλικού νερού με αέριο για καρδιαγγειακό σύστημα

Δεν έχουν διεξαχθεί πάρα πολλές έρευνες σχετικά με αυτό το θέμα, αλλά αυτές που έχουν πραγματοποιηθεί έχουν δείξει θετικά στοιχεία.

Συγκεκριμένα, η χρήση σόδας μειώνει το περιεχόμενο της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα, το επίπεδο ζάχαρης και τον κίνδυνο εμφάνισης αγγειακών και καρδιακών παθήσεων.

Αλλά θυμηθείτε ότι αυτό ισχύει αυστηρά για ποτά χωρίς ζάχαρη!

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες του αφρώδους νερού

Το νερό δεν φαίνεται να είναι καλή θρεπτική ουσία, αλλά εξακολουθεί να είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας.

Η ενυδάτωση του σώματος συμβάλλει στην κυκλοφορία άλλων θρεπτικών συστατικών από το σύστημα στο σύστημα, μια ευεργετική επίδραση στο μυαλό και τα νευρικά κύτταρα, προστατεύοντας από το στρες.

Τα οφέλη του μεταλλικού νερού για το πρόσωπο είναι ότι εμποδίζει την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και δίνει την ελαστικότητα και την ομαλότητα του δέρματος.

Συμβουλή: η ημερήσια πρόσληψη νερού για διαφορετικούς ανθρώπους είναι διαφορετική, αλλά κατά μέσο όρο οι ειδικοί συστήνουν να πίνουν ένα λίτρο νερού για κάθε 23 κιλά βάρους.

Αντενδείξεις για τη χρήση σόδας

Έτσι, με τη χρήση μεταλλικού νερού, βρήκαμε. Τι γίνεται με τη βλάβη;

Η σόδα μπορεί να προκαλέσει:

Όλα αυτά τα φαινόμενα σχετίζονται με τη συσσώρευση περίσσειας διοξειδίου του άνθρακα στο σώμα.

Η βλάβη αυτή καθεαυτή, δεν μεταφέρει, αλλά τέτοια φαινόμενα προκαλούν μεγάλη ενόχληση και ταλαιπωρία, ειδικά σε κοινωνικούς όρους.

Εάν είστε επιρρεπείς σε καταιγισμό ή μετεωρισμό μετά από κατανάλωση μεταλλικού νερού, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε να πίνετε πριν πηγαίνετε σε δημόσιους χώρους.

Αλλά σοβαρή βλάβη αντί για καλό ανθρακούχο νερό μπορεί να προκαλέσει άτομα που πάσχουν από παθήσεις του στομάχου.

Τα αποτελέσματα οξυγόνου και ερεθισμού των φυσαλίδων αερίου στη βλεννογόνο προκαλούν αυξημένη έκκριση του γαστρικού υγρού, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή επιδείνωση παρουσία έλκους.

Γνωρίζοντας τα οφέλη και τις βλάβες του μεταλλικού νερού με φυσικό αέριο, μπορείτε να αξιολογήσετε τον εαυτό σας με τον ορθολογισμό της συμπερίληψής του στην καθημερινή διατροφή σας.

Ελλείψει αντενδείξεων, δεν υπάρχει κανένας λόγος να αρνηθείτε αυτό το ποτό, αν σας αρέσει.

Επιπλέον, η σόδα χωρίς ζάχαρη μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία.

http://life-reactor.com/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα