Σας έχει συμβεί ποτέ ότι υπάρχει πολύ φαγητό στο καλάθι των τροφίμων σας, στο οποίο μπορεί να υπάρχουν πολύ περισσότερα ανθυγιεινά, ακόμη και επιβλαβή πρόσθετα από τις ουσίες που ωφελούν τον οργανισμό; Νομίζω ότι ήρθε.

Πιθανότατα, κοιτάτε ακόμη και τη σύνθεση σχεδόν κάθε τελικού προϊόντος, προτού το αγοράσετε. Σε αυτή την περίπτωση, έχετε δει σίγουρα περισσότερα από ένα συμπλήρωμα με τον κωδικό "Ε", τα οποία θεωρούνται μη επικίνδυνα.

Μήπως σας φάνηκε ποτέ ότι σε αυτό το προϊόν μπορεί πραγματικά να υπάρξει πολύ περισσότερα από αυτά τα μυστήρια "Ε"; Ίσως όχι.

Ήταν ένα πρόβλημα στη χώρα μας, αλλά είμαι σε μια βιασύνη για να σας κάνει ευτυχισμένους - στη χώρα μας είναι πολύ πιο δύσκολο να προσεγγίσουμε αυτό το θέμα και επομένως το σώμα σας είναι πολύ πιο ασφαλές στην περιοχή των σούπερ μάρκετ παρά ποτέ.

Στη Ρωσία, το θέμα αυτό αποφασίστηκε να προσεγγιστεί αυστηρά αυστηρά. Κάνουμε ακόμη και κάτι τόσο κακό - συγκρίνετε το μέγεθος των εγγράφων για τα πρόσθετα στην Ουκρανία και τη Ρωσία.

Έτσι, στην Ουκρανία, το μέγεθος του εγγράφου δεν υπερβαίνει τις δώδεκα σελίδες, ενώ εδώ αποτελείται από 233 και αυτό είναι μόνο το κύριο ψήφισμα! Επιπλέον, δεν έχει σταματήσει να δίνεται προσοχή στο θέμα αυτό και ως εκ τούτου εμείς, με μια ορισμένη συχνότητα, έχουμε εκδώσει ειδικά έγγραφα για συγκεκριμένα πρόσθετα.

Για παράδειγμα, υπάρχει ειδική απαγόρευση για το πρόσθετο τροφίμων E-128 - Κόκκινη βαφή 2G. Αυτό το έγγραφο υπογράφηκε προσωπικά από τον επικεφαλής υγειονομικό υπάλληλο της Ρωσικής Ομοσπονδίας - G. Onishchenko. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του εγγράφου είναι ότι αναφέρεται η ποσότητα αυτής της βαφής που μπορεί να περιέχεται σε διάφορα προϊόντα, καθώς και οι κύριες ιδιότητές της περιγράφονται λεπτομερώς.

Ωστόσο, η Μητέρα Ρωσία δεν έγινε καθόλου ο ανακαλύπτης του προβλήματος - η ίδια απόφαση ελήφθη από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή πριν από αρκετά χρόνια. Δήλωσε στην Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τυποποίησης των Τροφίμων πλήρη μελέτη και αποφάσισε να εγκαταλείψει αυτό το συμπλήρωμα. Τώρα, η εισαγωγή της απαγορεύτηκε επίσης στην επικράτειά μας, εξάλλου, απαγορεύθηκε η πώληση και η παραγωγή προϊόντων στη χώρα, με την προσθήκη του E-128.

Τώρα μπορούμε με υπερηφάνεια να πούμε ότι στη Ρωσία, οι παραγωγοί τροφίμων χάνουν κάθε νόμιμη ευκαιρία να «βελτιώσουν» αθέμιτα τα προϊόντα τους με ουσίες που είναι επικίνδυνες για την υγεία των πελατών. Επιπλέον, ρυθμίζουμε όχι μόνο το ποσοστό περιεκτικότητας των προσθέτων, αλλά και την ικανότητα παραγωγής και χρήσης αυτών, τη μεταφορά και ακόμη και την αποθήκευση τους!

Ένα άλλο πλεονέκτημα της ευρωπαϊκής, τώρα ρωσικής, νομοθεσίας είναι ότι οι κανόνες για τη χρήση προσθέτων δίνουν μια αυστηρή ταξινόμηση αυτών και τα γενικά χαρακτηριστικά κάθε συμπληρώματος "Ε". Ως αποτέλεσμα, οι αγοραστές που θέλουν να μάθουν περισσότερα για το τι τρώνε δεν χρειάζεται να καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για την εξεύρεση πληροφοριών. Τα πάντα για όλα τα αντιοξειδωτικά, τις βαφές, τα βερνίκια, τα συντηρητικά, τα βελτιωτικά και τα σταθεροποιητικά έχουν εύκολη πρόσβαση και συμπεριλαμβάνονται ακόμη και στο υπουργικό διάταγμα.

Αλλά οι Ευρωπαίοι άρχισαν να δίνουν προσοχή στη χρήση των συμπληρωμάτων «Ε» στα μέσα του αιώνα, στη δεκαετία του '50. Ακόμη και τότε, καταρτίστηκαν οι πρώτες πλάκες επιβλαβών ουσιών και περιγράφηκαν λεπτομερώς. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να πει ότι στην Ευρώπη έχουν απαλλαγεί εντελώς από αυτούς τώρα, αλλά με τα χρόνια οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει χρήσιμες συνήθειες να μελετήσουν προσεκτικά τη σύνθεση αυτών που αγοράζουν για το τραπέζι τους.

Ποιοι είναι οι κανονισμοί;

Επί του παρόντος, στη νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας υπάρχουν τέσσερις νομικές πράξεις οι οποίες ρυθμίζουν την παροχή υπηρεσιών καταχώρησης για νέες, προηγουμένως αχρησιμοποίητες βιολογικές και χημικές ουσίες.

1. Ομοσπονδιακός νόμος της 02.01.2000 αριθ. 29-ΦЗ "για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων"

Αυτός ο νόμος ελέγχει τη διαδικασία εγγραφής των νεοεισαχθέντων, που δεν εφαρμόστηκαν πριν ή για πρώτη φορά εισάγονται στη χώρα, τα τρόφιμα, τα προϊόντα και τα υλικά.
2. Απόφαση της Επιτροπής της Τελωνειακής Ένωσης της 28.05.2010 № 299 "Περί εφαρμογής των χώρων υγιεινής της τελωνειακής ένωσης"

Περιέχει κατάλογο προϊόντων, προϊόντων από υλικά που υπόκεινται σε κρατική εγγραφή.

3. Διάταγμα του Rospotrebnadzor της 23.07.2012 αρ. 781 "για την έγκριση των διοικητικών κανονισμών της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας για την εποπτεία της προστασίας των δικαιωμάτων των καταναλωτών και την προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων για την παροχή κρατικών υπηρεσιών για την κρατική καταχώρηση των χημικών και βιολογικών ουσιών που εισήχθησαν για πρώτη φορά στην παραγωγή και χρησιμοποιούνται προηγουμένως με βάση τα φάρμακα που είναι δυνητικά επικίνδυνα για τον άνθρωπο (εκτός από τα ναρκωτικά). ορισμένοι τύποι προϊόντων που αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για τον άνθρωπο (εκτός από τα φάρμακα) · ορισμένα είδη προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων διατροφής, τα οποία εισάγονται για πρώτη φορά στο τελωνειακό έδαφος της τελωνειακής ένωσης ».

4. Διάταγμα της 20 Ιουλίου 2010, αριθ. 290 "σχετικά με την κρατική καταχώριση των προϊόντων από τα εδαφικά όργανα (όπως τροποποιήθηκε με το διάταγμα της Rospotrebnadzor 19 Σεπτεμβρίου 2011 αρ. 742)

Ο κατάλογος των προϊόντων που πρέπει να καταχωρηθούν από τα εδαφικά όργανα.

Πρόσθετα τροφίμων που απαγορεύονται από τη νομοθεσία στη Ρωσική Ομοσπονδία

Η πολιτεία μας έχει προσεκτικά ανοίξει πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με πρόσθετα που απαγορεύονται ή επιτρέπονται στη χώρα μας. Πηγαίνοντας στο διαδίκτυο μπορείτε εύκολα να βρείτε σχεδόν οποιαδήποτε πληροφορία σχετικά με αυτό το λογαριασμό.

Απαγορευμένα πρόσθετα:

(αποδεικνύεται ότι αυτά τα πρόσθετα προκαλούν μεγάλη βλάβη στο σώμα)
• E121 - κόκκινο εσπεριδοειδών 2 (βαφή)
• E123 - κόκκινο αμάραντο (βαφή)
• E128 [6] - 03.09.2007. κόκκινο 2G (βαφή)
• E216 [7] - παρα-υδροξυβενζοϊκό οξύ προπυλαιθέρα, μια ομάδα παραμπέν (συντηρητικό)
• E217 [7] - παρα-υδροξυβενζοϊκό οξύ του άλατος νατρίου του προπυλεστέρα (συντηρητικό)
• E240 - φορμαλδεΰδη (συντηρητικό)

Μη επιλυμένα συμπληρώματα:

(μεταξύ αυτών τα συμπληρώματα είναι εκείνα που δεν έχουν δοκιμαστεί και επομένως η κατάσταση τους δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα)
• E127 - Ερυθροσίνη - απαγορευμένη σε πολλές χώρες
• E154 - Καφέ FK
• E173 - Αλουμίνιο
• E180 - Ruby Litol VK
• E388 - Θειοπροπιονικό οξύ
• E389 - Δυλαουρτυλτιοδιπροπιονικό
• E424 - Curdlan
• E512 - χλωριούχο κασσίτερο (II)
• E537 - Εξακυανομαγγανικό σίδηρο
• E557 - Πυριτικό ψευδάργυρο
• E912 - Μοντανικοί εστέρες
• E914 - Οξειδωμένο κηρό πολυαιθυλενίου
• E916 - Ιωδικό ασβέστιο
• E917 - Ιωδικό κάλιο
• E918 - Οξείδια του αζώτου
• E919 - Νιτροσυλοχλωρίδιο
• E922 - Persulfate καλίου
• E923 - Persulfate αμμωνίου
• E924b - Βρωμικό ασβέστιο
• E925 - Χλώριο
• E926 - Διοξείδιο Χλωρίου
• E929 - υπεροξείδιο της ακετόνης

Φροντίστε την υγεία σας, διαβάστε τη σύνθεση και να είστε υγιείς!

http://ecodobavki.ru/zakonodatelstvo-v-oblasti-pishhevyx-dobavok/

Ετικέτα για τα τρόφιμα

Τα συμπληρώματα διατροφής (υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες από αυτά) είναι ένας απλός και φθηνός τρόπος να δοθεί στο προϊόν ελκυστική εμφάνιση και χρώμα, να ενισχύσει τη γεύση και να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του.

Νωρίτερα, τα ονόματα αυτών των χημικών ουσιών γράφονταν πλήρως στις ετικέτες των προϊόντων, αλλά χρειάστηκαν τόσο μεγάλο χώρο ώστε το 1953, στην Ευρώπη, αποφασίστηκε να αντικατασταθούν τα πλήρη ονόματα των χημικών πρόσθετων τροφίμων με ένα μόνο γράμμα με ψηφιακούς κωδικούς. Ο δείκτης Ε (από την Ευρώπη) εντός της Ευρωπαϊκής Κοινότητας χρησιμοποιείται για να δηλώσει την παρουσία στο τρόφιμο οποιωνδήποτε πρόσθετων τροφίμων που προσδιορίζονται σύμφωνα με το Διεθνές Σύστημα Ταξινόμησης (INS). Σύμφωνα με αυτό το σύστημα, τα πρόσθετα τροφίμων χωρίζονται σε ομάδες σύμφωνα με την αρχή της δράσης. Η ομάδα καθορίζεται από το πρώτο ψηφίο που αναγράφεται μετά το γράμμα Ε.

Ασφαλίστε "E"

Πραγματικά (και όχι επίσημα), μόνο μια μικρή ποσότητα συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να χαρακτηριστεί ακίνδυνη, αλλά ακόμη και δεν συνιστώνται από γιατρούς για παιδιά κάτω των 5 ετών.

E100 - κουρκουμίνη (μια βαφή), μπορεί να περιέχεται σε σκόνη κάρι, σάλτσες, έτοιμα πιάτα με ρύζι, μαρμελάδα, kandirovanny φρούτα, παστά ψαριών

E363 - ηλεκτρικό οξύ (οξεοποιητής), που περιέχεται σε επιδόρπια, σούπες, ζωμούς, ξηρά ποτά

E504 - ανθρακικό μαγνήσιο (σκόνη ψησίματος ζύμης), μπορεί να περιέχεται σε τυρί, τσίχλες, βρώσιμο αλάτι

Σχετικά με τους κινδύνους των Ε-προσθέτων

Τα πιο επιβλαβή είναι τα συντηρητικά και τα αντιοξειδωτικά.

Συντηρητικά. Σε ένα περιβάλλον στο οποίο υπάρχει ένα τέτοιο φάρμακο, η ζωή γίνεται αδύνατη, και σκοτώνει τα βακτήρια που διατηρεί πλέον το προϊόν από την αλλοίωση. Ο άνθρωπος αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό από μία ευρεία ποικιλία κυττάρων και έχει μια μεγάλη μάζα (σε σύγκριση με μονοκύτταροι οργανισμοί), ωστόσο, σε αντίθεση μονοκύτταροι οργανισμοί δεν θανατώνονται από την χρήση του συντηρητικού (σε μερικές περιπτώσεις περισσότερο επειδή υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, μερικώς καταστρέφει συντηρητικά). Έτσι, E240 συντηρητικό (φορμαλδεΰδη) μπορεί να είναι παρόν σε δοχεία (μανιτάρια, κομπόστες, μαρμελάδες, χυμούς, κλπ)

Τα συντηρητικά και οι σταθεροποιητές δρουν παρόμοια με τα αντιβιοτικά.

Πολλά επιβλαβή πρόσθετα μεταξύ χρωστικών ουσιών. Συγκεκριμένα, απαγορεύονται τα εξής: E121 (κόκκινη κίτρινη βαφή) και E123 (αμαράντο). Βρίσκονται συνήθως σε γλυκό ανθρακούχο νερό, γλυκά, χρωματισμένο παγωτό.

Έχει ήδη αποδειχθεί επιστημονικά ότι και τα τρία συμπληρώματα μπορούν να συμβάλλουν στο σχηματισμό κακοήθων όγκων.

Γαλακτωματοποιητές πιο συχνά αντιπροσωπεύονται από μέταλλα, για παράδειγμα: E500 - συνηθισμένη σόδα ψησίματος (όξινο ανθρακικό νάτριο). E507 - υδροχλωρικό οξύ. E513 - θειικό οξύ.

Εκτός από τα παραπάνω, υπάρχουν χημικές ενώσεις που δεν θεωρούνται επικίνδυνες και έχουν εγκριθεί για χρήση παγκοσμίως. Ωστόσο, κρίνετε για τον εαυτό σας πόσο σωστό είναι να μιλήσετε για την αβλαβότητα τους. Εδώ είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα:

* E250 - νιτρώδες νάτριο
* E251 - νιτρικό νάτριο
* E252 - νιτρικό κάλιο

Χωρίς αυτά τα πρόσθετα είναι αδύνατο να φανταστούμε λουκάνικα. Κατά τη διαδικασία επεξεργασίας το κρέας λουκάνικου χάνει το ανοιχτό ροζ χρώμα του, μετατρέποντας σε γκρίζο-καφέ μάζα. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια είναι τα νιτρικά και τα νιτρώδη, και εδώ έχουμε μια έκθεση για την «εμφάνιση» ήδη μαγειρεμένο χρώματα λουκάνικο σε συνδυασμό κρέατος.

Τα πρόσθετα θρεπτικών συστατικών περιέχονται όχι μόνο σε λουκάνικα, αλλά και σε καπνιστά ψάρια, σαρδελόρεγγα, κονσέρβες ρέγγας. Προσθέστε τα και σκληρά τυριά, για να αποφύγετε τη διόγκωση.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του ήπατος, εντερική dysbiosis, χολοκυστίτιδα συνέστησε αποκλείονται από τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν αυτά τα πρόσθετα. Αυτοί οι άνθρωποι των νιτρικών που εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα, μετατρέπεται σε πιο τοξικά νιτρώδη, τα οποία με τη σειρά τους σχηματίζουν μια αρκετά ισχυρές καρκινογόνες ουσίες - νιτροζαμινών.

Γλυκαντικά

Πρόσφατα, διάφορα υποκατάστατα ζάχαρης έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή. Αυτά τα πρόσθετα σημειώνονται με κωδικούς.

Ε954 - σακχαρίνη
E952 - κυκλαμανικό οξύ και κυκλαμικά άλατα
E950 - Ακεσουλφάνιο Κάλιο
E951 - ασπαρτάμη
Ε968 - Ξυλιτόλη

- αυτές οι ουσίες, σε ποικίλους βαθμούς, επηρεάζουν δυσμενώς το ήπαρ.

Αποφύγετε τα προϊόντα που περιέχουν τέτοια συμπληρώματα - εντός έξι μηνών μετά την πάθηση της ηπατίτιδας. Η προσοχή πρέπει να ισχύει και για την ξυλιτόλη. Μπορεί να προκαλέσει δυσβολία.

Κατάλογος των ανθυγιεινών συμπληρωμάτων διατροφής

Ειδικά επιβλαβή και απαγορευμένα πρόσθετα τροφίμων E σύμφωνα με τις πληροφορίες του Υπουργείου Υγείας της Ρωσικής Ομοσπονδίας:

Ε 102; Ε 104; Ε 110; Ε 120; Ε 121; Ε 122; Ε 123; Ε 124; Ε 127; Ε 128; Ε 129; Ε 131; Ε 132; Ε 133; Ε 142; Ε 151; Ε 153; Ε 154; Ε 155; Ε 173; Ε 174; Ε 175; E 180;

Ε 214; Ε 215; Ε 216; Ε 217; Ε 219; Ε 226; Ε 227; Ε 230; Ε 231; Ε 233; Ε 236; Ε 237; Ε 238; Ε 239; Ε 240; Ε 249. Ε 252; Ε 296; Ε 320; Ε 321; Ε 620; Ε 621; Ε 627; Ε 631; Ε 635;

E 924 ab. Ε 926; Ε 951; Ε 952; Ε 954; Ε 957.

εμπειρογνώμονες Rospotrebnadzor θεωρούν επικίνδυνο τα ακόλουθα πρόσθετα: Ε102, Ε110, Ε120, Ε124, Ε127, Ε129, Ε155, MANDURA 180, E201, E220, Ε222, Ε223, Ε224, Ε228, Ε233, E242, E270, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E503, E620, E636 και E637. Ο κατάλογος είναι πολύ επικίνδυνο εισηγμένη E123, E510, E513 και E527, αλλά ακόμα δεν απαγορεύονται για άγνωστους λόγους. Ύποπτες το όνομα πρόσθετα Ε104, Ε122, E141, E150, E171, E173, Ε241 και Ε477.

Βενζοϊκό νάτριο (Ε 211)

Το άλας νατρίου του βενζοϊκού οξέος έχει μια μάλλον σημαντική συντηρητική λειτουργία - εμποδίζει τη ζύμωση των χυμών, δεν επιτρέπει στα βακτήρια να πολλαπλασιάζονται. Προστίθεται σε σόδα και μάρκες, κρέας και κέτσαπ. Η μακροχρόνια χρήση του E 211 στα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολικές διαταραχές και να προκαλέσει καρκίνο.

Ασπαρτάμη (Ε 951)

Αυτό το γλυκαντικό και ενισχυτικό γεύσης αντικαθιστά τη ζάχαρη σε διαβητικά τρόφιμα. Η ασπαρτάμη προστίθεται σε τσίχλες, ποτά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καρυκεύματα κλπ. Αλλά εδώ και αρκετά χρόνια στην Αμερική, όπου χρησιμοποιείται πολύ ευρέως, υπήρξε μια εκστρατεία απαγόρευσης του E951. Τα τρόφιμα με ασπαρτάμη μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες, δερματικά εξανθήματα και επιδείνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Το νάτριο γλουταμικού (Ε 621)

Μια χημική ουσία που ονομάζεται γλουταμινικό νάτριο δίνει στο πιάτο τη γεύση και τη μυρωδιά του κρέατος (προστίθεται σε κύβους βουτύρου για να ενισχύσει τη γεύση). Εάν υπερβείτε τον κανόνα (ρίξτε μερικές σακούλες σε ένα φλιτζάνι ζυμαρικά) - μπορείτε να πάρετε δηλητηριασμένο. Στην Αμερική, εκατοντάδες χιλιάδες τέτοιων δηλητηριάσεων συμβαίνουν ετησίως.

Κατάλογος FAO

Ταξινόμηση των προσθέτων τροφίμων στο σύστημα Codex Alimentarius, που αναπτύχθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών. Όλα αυτά τα στοιχεία γνωστοποιούνται στους κατασκευαστές προϊόντων, αλλά δεδομένου ότι ο FAO είναι δημόσιος οργανισμός, οι πληροφορίες του έχουν μόνο συμβουλευτικό χαρακτήρα.

* E103, E105, E121, E123, E125, Ε126, E130, E131, E 142, E153 - χρωματισμό. Περιέχονται σε γλυκό ανθρακούχο νερό, καραμέλα, χρωματιστό παγωτό. Μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό κακοήθων όγκων.

* E171-173 - βαφές. Περιέχονται σε γλυκό ανθρακούχο νερό, καραμέλα, χρωματιστό παγωτό. Μπορεί να προκαλέσει ηπατική και νεφρική νόσο.

* E210, E211, E213-217, E240 - συντηρητικά. Υπάρχει σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα οποιουδήποτε είδους (μανιτάρια, κομπόστες, χυμοί, μαρμελάδες). Μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό κακοήθων όγκων.

* E221-226 - Συντηρητικά. Χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε κονσέρβα. Μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

* E230-232, E239 - Συντηρητικά. Περιέχονται σε κονσέρβα κάθε είδους. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

* E311-313 - αντιοξειδωτικά (αντιοξειδωτικά) Υπάρχουν γιαούρτια, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, βούτυρο, τη σοκολάτα. Μπορεί να προκαλέσει ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.

* E407, E447, E450 - σταθεροποιητές και παχυντές. Περιέχονται σε μαρμελάδες, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα, τυρί σοκολάτας. Μπορεί να προκαλέσει ηπατική και νεφρική νόσο.

* Ε461-466 - σταθεροποιητές και παχυντές. Φάτε σε κονσέρβες, μαρμελάδες, συμπυκνωμένο γάλα, τυρί σοκολάτας. Μπορεί να προκαλέσει ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.

* Ε924α, Ε924β - αντιαφριστικά. Περιέχεται σε ανθρακούχα ποτά. Μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό κακοήθων όγκων.

Λίστες από άλλες πηγές

Απαγορευμένα συμπληρώματα ("eshki"):

E103 E105 E111 E121 E123 E125 E126 E130 E152 E952

Επικίνδυνα πρόσθετα:

E102 E110 E120 Ε124 Ε127 Ε129 Ε155 Ε180 E201 E220 Ε222 Ε223 Ε224 Ε228 Ε233 E242 E270 E400 E401 E402 E403 E404 E405 E501 E502 E503 E620 E636 E637

Πρόσθετα δέρματος:

Ε151 Ε160 Ε231 Ε232 Ε239 Ε951 Ε1105

Ε131 Ε142 E153 E210 E211 E212 E213 Ε214 E215 E216 E219 E230 E240 E249 E252 E280 E281 Ε282 E283 E330 E954

Μερικά από τα πιο επικίνδυνα συμπληρώματα:

E123 E510 E513 E527

Συστατικά για την πρόκληση διαταραχής του στομάχου:

E338 E339 E340 E341 E450 E 451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 Ε466

Συμπληρώματα αρτηριακής πίεσης:

Συμπληρώματα που προκαλούν εξάνθημα:

E310 E311 E312 E907

Πρόσθετα προκαλέσουν εντερικές διαταραχές: Ε154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 Ε632 E633 E634 Ε635

πληροφορίες από άλλη πηγή:

Επικίνδυνα πρόσθετα: καλούντες κακοήθειες: E103, E105, E121, E123, E125, Ε126, E130, Ε131, Ε142, Ε152, Ε210, Ε211, E213-217, E240, E330, E447.

Προκαλούν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.

Αλλεργιογόνα: Ε230, Ε231, Ε232, Ε239, Ε311-131.

Προκαλούν ασθένειες του ήπατος και των νεφρών: E171-173, E320-322.

Από την 1η Μαρτίου 2005, η χρήση συντηρητικών E216 και E217 απαγορεύεται στις εγχώριες επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων.

Σήμανση που επιβεβαιώνει την ποιότητα και την ασφάλεια των εμπορευμάτων

Σύντμηση της ΑΗΚ (σημαίνει «Ευρασιατική συμμόρφωσης», Ευρασίας συμμόρφωσης) - προϊόντα single sign-θεραπεία, που ιδρύθηκε στην αγορά - μέλη της τελωνειακής ένωσης (CU). Ο κατάλογος των χωρών που είναι μέλη της CU θα επεκταθεί καθώς προσχωρούν νέα μέλη. ΑΗΚ σήμανση δηλώνει ότι ένα προϊόν έχει εγκριθεί από τις υγειονομικές αρχές, πέρασαν έλεγχο, τις διαδικασίες πιστοποίησης και πληροί όλες τις προδιαγραφές των προτύπων ποιότητας και ασφάλειας που ορίζονται στο τεχνικός κανονισμός όχημα. Κάθε προϊόν δικαιούται δήλωση συμμόρφωσης που εκδίδεται σε κατασκευαστές και προμηθευτές. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ένα σύγχρονο σήμα ποιότητας, το οποίο εγκρίθηκε στο έδαφος της τελωνειακής ένωσης και επιβεβαιώθηκε με ειδικό γραφικό λογότυπο που εφαρμόζεται στη συσκευασία των εμπορευμάτων.

GOST ISO 9001-2011 (σύγχρονο ισοδύναμο του διεθνούς ISO 9001: 2008/2015) - Πιστοποίηση συστημάτων διαχείρισης ποιότητας. Η συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του ISO9001 δείχνει μια αρκετά θετική φήμη της εταιρείας προμηθευτή, αλλά δεν αποτελεί άμεση εγγύηση για προϊόντα υψηλής ποιότητας. Τα πιστοποιητικά που εκδίδονται για συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του GOST R ISO 9001-2008 θα ισχύουν μέχρι την ημερομηνία λήξης τους. Το εθνικό πρότυπο GOST που εγκρίθηκε στη Ρωσία - ισχύει μόνο στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Το ISO 22000: 2005 (ISO 22000) είναι το διεθνές πρότυπο "Συστήματα διαχείρισης στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων και των προϊόντων διατροφής - Απαιτήσεις για κάθε οργανισμό στην αλυσίδα εφοδιασμού".

Συμπεράσματα

Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες στις ετικέτες. Χωρίς να ψάχνετε, είναι πολύ πιθανό να αγοράσετε άμυλο με τη γεύση, τη μυρωδιά και το χρώμα του λουκάνικου.

Ορισμένα συμπληρώματα είναι επιβλαβή μόνο σε μεγάλες ποσότητες, αλλά καρκινογόνα τείνουν να συσσωρεύονται στο σώμα. Έτσι, με την πάροδο του χρόνου, αυτό θα γίνει αισθητό. Οποιαδήποτε τροποποίηση των προϊόντων τις καθιστά δυνητικά επικίνδυνες για την υγεία. Η χρήση συνθετικών ενισχυτών γεύσης και χρώματος είναι μια εξαπάτηση του δικού σας οργανισμού.

Η παρουσία στην επισήμανση συσκευασίας τροφίμων με τη μορφή του σημείου "Μη ΓΤΟ" - δεν εγγυάται την απουσία γενετικά τροποποιημένων συστατικών στο προϊόν.

Η επιγραφή στη συσκευασία ορισμένων προϊόντων ζαχαροπλαστικής και γαλακτοκομικών προϊόντων, που δείχνουν ότι περιέχουν «φυτικό λίπος» - μπορεί να σημαίνει ότι στην παρασκευή τους τα ζωικά λίπη αντικαθίστανται από φθηνό φοινικέλαιο (είναι επίσης φυσικό, αλλά λιγότερο υγιές για το σώμα και σε μεγάλες ποσότητες επιβλαβές).

Φάτε βιολογικά τρόφιμα - φρέσκα ωμά λαχανικά, φρούτα και μούρα.

Μην αγοράζετε προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής που αναγράφονται στην ετικέτα - ένα σημάδι ότι υπάρχουν πολλά συντηρητικά.

Κατεβάστε έναν κατάλογο τριψήφιων κωδικών προσθέτων τροφίμων (συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, βελτιωτικά γεύσης, χρωστικές ουσίες κ.λπ.).

Πληροφορίες στην παγκόσμια εγκυκλοπαίδεια Διαδικτύου:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Food_Add

Τιμές χονδρικής και λιανικής για βιομηχανικά και διατροφικά προϊόντα.

| Βιολογικά τρόφιμα που παράγονται στο αγρόκτημα, χωρίς τρομερά συντηρητικά.

http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm

Ο κατάλογος των απαγορευμένων συμπληρωμάτων Ε στη Ρωσία

Για να διατηρηθεί η εμφάνιση και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του προϊόντος με τη χρήση πρόσθετων τροφίμων. Ο πλήρης κατάλογος περιέχει μερικές εκατοντάδες στοιχεία που δεν είναι κατανοητά από τον μέσο καταναλωτή.

Πιθανώς μόνο οι τεχνολόγοι τροφίμων και οι χημικοί καταλαβαίνουν τι σημαίνει κάθε "Ε". Τα περισσότερα συμπληρώματα δεν είναι μόνο επιβλαβή για το σώμα μας, αλλά και ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τον πίνακα των απαγορευμένων Ε-προσθέτων στη Ρωσία.

Ταξινόμηση πρόσθετων τροφίμων

Αγοράζοντας οποιοδήποτε προϊόν διατροφής, στην πίσω πλευρά της συσκευασίας, μπορείτε να δείτε ότι η σύνθεση περιέχει διάφορες ουσίες με τη μορφή του προθέματος "E" και διάφορους αριθμούς.

Όλα τα πρόσθετα στις λειτουργίες τους χωρίζονται σε 8 μεγάλες κατηγορίες. Εξετάστε τα με τη μορφή πίνακα:

Το E700-899 είναι εφεδρικοί δείκτες.

Ο πλήρης κατάλογος των προσθέτων τροφίμων που επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία τροφίμων και εισάγονται στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας ορίζεται στο παράρτημα 1 του νόμου SanPin 2.3.2.1293-03.

Η κανονιστική νομική πράξη είναι η απόφαση του Υπουργείου Υγείας αριθ. 59 της 04.18.2003, οι αρμόδιες αρχές είναι η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Υγείας και το Υπουργείο Υγείας.

Εάν, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το πρόσθετο θεωρείται επικίνδυνο για την υγεία, αποκλείεται από τον κατάλογο. Στην περίπτωση αυτή, ένα διάταγμα που απαγορεύει τη χρήση προσθέτου τροφίμων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κατάλογος δεν περιέχει τα ονόματα πρόσθετων τροφίμων που δεν έχουν εγκριθεί στη Ρωσία. Αυτές είναι ουσίες των οποίων η ασφάλεια ή ο κίνδυνος δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Για παράδειγμα, Ε233 - συντηρητικό θειαβενδαζόλη, E925 - χλωρίνη λευκαντικού.

Απαγορευμένα πρόσθετα τροφίμων στη Ρωσική Ομοσπονδία

Ο κατάλογος απαγορευμένων προσθέτων στην Ρωσία δεν είναι τόσο μεγάλος. Για το 2019, περιλαμβάνει 8 στοιχεία:

1. Συνθετική βαφή E121 (κόκκινος εσπεριδοειδής). Είναι μια τοξική ουσία, καρκινογόνος. Έχει καταστρεπτική επίδραση στο ανθρώπινο αναπνευστικό και ουροποιητικό σύστημα, προκαλεί εμφάνιση κακοήθων όγκων και προάγει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
2. Τεχνητή βαφή E123 (αμάραντος). Αναγνωρισμένο ως καρκινογόνο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών. Αυξάνει τον κίνδυνο όγκων κακοήθειας, συμβάλλει στην εμφάνιση εμβρυϊκών ελαττωμάτων και καθυστερεί την ανάπτυξή του.
3. Τεχνητή χρωστική E128 (κόκκινη 2G). Καρκινογόνο. Επηρεάζει το νευρικό σύστημα: προκαλεί παραβίαση του συντονισμού, της μνήμης, μιας κατάστασης γενικής κακουχίας.
4. Συντηρητικό Ε216 (προπυλ παραμπέν). Το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Προκαλεί καρκίνο του μαστού στις γυναίκες και υπογονιμότητα στους άνδρες.
5. Συντηρητικό Ε217 (άλας νατρίου). Αντενδείκνυται για άτομα με άσθμα, αλλεργίες. Προκαλεί πονοκέφαλο, εξασθενημένη πέψη, προάγει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
6. Συντηρητικό Ε240 (φορμαλδεΰδη). Προκαλεί την εμφάνιση ογκολογικών παθήσεων, ιδιαίτερα - του ρινοφάρυγγα.
7. Εργαλείο βελτίωσης ψησίματος Ε924α (βρωμιούχο κάλιο). Καρκινογόνο. Έχει ένα τοξικό αποτέλεσμα στην ουρήθρα.
8. Εργαλείο βελτίωσης ψησίματος Ε924b (βρωμιούχο ασβέστιο). Τοξικό σε βλεννογόνους και ανθρώπινο δέρμα, προκαλεί την ταχεία ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Οι λόγοι για την απαγόρευση

Αυτά περιλαμβάνουν:

• το πρόσθετο αναγνωρίζεται ως καρκινογόνο, δηλαδή είναι η αιτία εμφάνισης κακοήθων όγκων.
• το πρόσθετο προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.
• το πρόσθετο έχει τοξική επίδραση.
• το πρόσθετο επηρεάζει αρνητικά ολόκληρη την ανθρώπινη υγεία, δηλαδή διακόπτει το κεντρικό νευρικό σύστημα, τα ουροποιητικά και πεπτικά όργανα, το νευροβλαστικό σύστημα, το αναπαραγωγικό σύστημα.

Πάνω, περιγράψαμε λεπτομερώς πώς τα απαγορευμένα πρόσθετα επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία.

Επιβλαβή, αλλά όχι απαγορευμένα πρόσθετα

Για λόγους δικαιοσύνης, είναι απαραίτητο να πούμε σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων που επιτρέπονται στην επικράτεια της Ρωσίας, αλλά μπορούν να καταστούν επιβλαβή για τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνιες ασθένειες.

Αυτά περιλαμβάνουν:

1. E131-132, E214, E210, E230-232, E239, E160b, E311-313 - προκαλούν αλλεργίες.
2. E107, E110, E122-124, E155, E214 - έχουν βλαβερή επίδραση στο σώμα ανθρώπων που είναι ευαίσθητοι στην ασπιρίνη.
3. E103, E105, E121, E123, E125-126, E142, E152, E130-131, E153, E210-215, E2-2-233, E924a, E924b - προκαλούν το σχηματισμό κακοήθων όγκων. Σε κίνδυνο είναι οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε καρκίνο.
4. E102, E107, E155, E122-124, E211-214, E2-2-227 - είναι επικίνδυνα για τους ασθματικούς.
5. E127 - επηρεάζει το έργο του θυρεοειδούς αδένα.
6. Το E233 είναι επικίνδυνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επειδή επηρεάζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου.
7. E320-321 - αυξάνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
8. E220-E226 - προκαλεί γαστρεντερικές παθήσεις.
9. E220, E171-173, E302, E510, E320-322, E518 - προκαλούν ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.
10. E407, E338-341, E450-454 E461-466 - συμβάλλουν στη δυσπεψία.
11. E249, E262, E320, E296, E310-312, E514, E620-621, E623, E626-635 - είναι επικίνδυνα για βρέφη και μικρά παιδιά.
12. E102, E110, E104, E122, E124, E129, E211 - κάνουν τα παιδιά τακτοποιημένα και παρορμητικά, διασκορπίζουν την προσοχή.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλοι αυτοί οι κωδικοί δεν μπορούν να κρατηθούν στο μυαλό μου. Επομένως, όταν πηγαίνετε στο κατάστημα, οπλίστε τον εαυτό σας με έναν κατάλογο απαγορευμένων και επικίνδυνων πρόσθετων τροφίμων.

http://zaschita-prav.com/zapreshhennye-e-dobavki-v-rossii/

Κατάλογος πρόσθετων τροφίμων

Συμπληρώματα διατροφής - ένας αποτελεσματικός τρόπος να δοθεί και για μεγάλο χρονικό διάστημα να διατηρηθεί μια ελκυστική εμφάνιση του προϊόντος. Είναι σε θέση να παρατείνουν τη ζωή στο ράφι πολλές φορές, βελτιώνοντας το χρώμα, τη γεύση και το άρωμα των τροφίμων. Ένας πλήρης κατάλογος συμπληρωμάτων διατροφής αποτελείται από μερικές εκατοντάδες στοιχεία. Αλλά, μάλλον, μόνο οι χημικοί και οι τεχνολόγοι τροφίμων καταλαβαίνουν πλήρως τι είναι πίσω από κάθε "Ε". Τα περισσότερα από αυτά τα συμπληρώματα είναι επιβλαβή, και μερικά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Γενικά χαρακτηριστικά των Ε-προσθέτων

Όλα τα πρόσθετα τροφίμων, ανάλογα με τις λειτουργίες τους, χωρίζονται σε κατηγορίες:

• E100-182 - βαφές (επηρεάζουν το χρώμα του προϊόντος).
• E200-299 - Συντηρητικά (παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων).
• E300-399 - αντιοξειδωτικά (αναστέλλουν τις διαδικασίες οξείδωσης, δράση που θυμίζει συντηρητικά).
• Ε400-499 - σταθεροποιητές (διατήρηση της συνέπειας), παχυντές (προσθήκη ιξώδους).
• E500-599 - γαλακτωματοποιητές (προσδίδουν ομοιόμορφη συνέπεια, αποτρέπουν το σχηματισμό σβώλων).
• Ε600-699 - ενισχυτές γεύσης και οσμής.
• E700-899 - κράτηση δωματίων.
• E900-999 - αντιαφριστικά, αντι-φλεγόμενα.

Συντηρητικά και αντιοξειδωτικά είναι τα πιο επιβλαβή πρόσθετα που προκαλούν μεταλλάξεις στο σώμα, χρόνιες ασθένειες και καρκίνους. Και στις ΗΠΑ, τον Καναδά, τη Γερμανία, την Αγγλία και τη Γαλλία έχουν ήδη αρχίσει να μιλούν για το γεγονός ότι η κατανάλωση συντηρητικών σε μεγάλες ποσότητες εμποδίζει την αποσύνθεση των σωμάτων μετά το θάνατο. Η φορμαλδεΰδη (E240) έχει το πιο επιβλαβές αποτέλεσμα στο σώμα. Απαγορεύονται ως πολύ επικίνδυνες ουσίες μεταξύ των χρωστικών: E121, E123 (βρέθηκαν σε σόδα και φωτεινές ποικιλίες παγωτού). Και για να αρρωστήσετε με ηπατίτιδα, μερικές φορές αρκεί μόνο για 6 μήνες τακτικής χρήσης των προϊόντων με γλυκαντικό E968 (ξυλιτόλη). Στην πραγματικότητα, μόνο τα φυσικά συμπληρώματα ονομάζονται αβλαβή (αν και δεν συνιστώνται για τα παιδιά): E100, E363, E504, E957.

Ο κατάλογος των επικίνδυνων και απαγορευμένων προσθέτων: Ε102, Ε104, Ε110, E120-124, E127-129, E131-133, Ε142, Ε151, E153-155, E173-175, MANDURA 180? E214-217, Ε219, Ε226, Ε227, E230, E231, Ε233, E236-240, Ε 249-252, E296, E320, E321, E620, Ε621, E627, E631, Ε635, E924a-b, E926, E951, E952, E954, Ε957.

Ιδιαίτερα επικίνδυνο: E510, E513, E527.

Υποψία, αλλά όχι ακόμη απαγορευμένη: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.

Η επίδραση των E-συστατικών τροφίμων στο σώμα

Επιπτώσεις των προσθέτων τροφίμων στην ανθρώπινη υγεία:

1. Αιτία θανάτου από το πεπτικό σύστημα: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
2. Επιβλαβές για τα έντερα: E220-E224, E154, E343, E626-635.
3. Επιβλαβείς νεφροί και ήπαρ: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
4. Αυξήστε τη χοληστερόλη: E320, 466, 471.
5. Προκαλούν επιθέσεις άσθματος: E102, E107, E122-124, E155, E2-2144, E217-227.
6. Προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις: Е131, Е132, Е160, Е210, Е214, Е217, Е230-232, Е239, Е311-313.
7. Έχουν αρνητική επίδραση στο δέρμα, προκαλώντας εξάνθημα: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
8. Αυξήστε την αρτηριακή πίεση: E154, E250, E251.
9. Επηρεάζει την πορεία της εγκυμοσύνης και της εμβρυϊκής ανάπτυξης: 233.
10. Προκαλούν ανάπτυξη όγκου: E103, E105, E121, E123, E125, Ε126, E130, E131, E143, Ε152, Ε210, Ε211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.

http://foodandhealth.ru/katalog-pishchevyh-dobavok/

Πλήρης κατάλογος εγκεκριμένων, απαγορευμένων και επικίνδυνων πρόσθετων τροφίμων

Πώς διαιρούνται τα συμπληρώματα διατροφής; Πώς είναι τα απαγορευμένα πρόσθετα διαφορετικά από τα ανεπίλυτα; Τι συμπληρώματα δεν συστήνει το Υπουργείο Υγείας; Θα είναι ενδιαφέρον για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους και παρακολουθούν τη διατροφή.

Ταξινόμηση πρόσθετων τροφίμων

• E100 - E182 - βαφές που ενισχύουν ή αποκαθιστούν το χρώμα του προϊόντος.
• E200 - E299 - συντηρητικά, αυξάνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, προστατεύοντάς τα από τα μικρόβια και τους μύκητες.
• E300 - E399 - αντιοξειδωτικά, προστατεύουν τα προϊόντα από την οξείδωση.
• E400 - E499 - σταθεροποιητές, διατηρούν την απαραίτητη συνοχή των προϊόντων.
• E500 - E599 - γαλακτωματοποιητές, δημιουργούν ένα ομοιογενές μείγμα.
• E600 - E699 - ενισχυτές γεύσης και αρώματος.
• Ε700 - Ε800 - εφεδρικοί δείκτες.
• E900 - E999 - αντιαφριστικά, αποτρέπουν ή μειώνουν τον σχηματισμό αφρού, δίνουν στα προϊόντα μια ευχάριστη εμφάνιση.

Ενσωματωμένοι παράγοντες, γλυκαντικά, παράγοντες αποσύνθεσης, ρυθμιστές οξύτητας περιλαμβάνονται σε όλες αυτές τις ομάδες, επιπλέον της νέας ομάδας Ε1000. Απαγορευμένα Συμπληρώματα (συμπληρώματα για τα οποία έχει αποδειχθεί ότι η δράση τους βλάπτει το σώμα)

• E121 - κόκκινος εσπεριδοειδής 2 (βαφή)
• E123 - κόκκινο αμάραντο (βαφή)
• E128 [6] - 09/03/2007. κόκκινο 2G (βαφή)
• E216 [7] - παρα-υδροξυβενζοϊκό οξύ προπυλαιθέρα, μια ομάδα παραμπέν (συντηρητικό)
• E217 [7] - άλας νατρίου του προπυλεστέρα του παρα-υδροξυβενζοϊκού οξέος (συντηρητικό)
• Ε240 - φορμαλδεΰδη (συντηρητικό)

Ανεπίπεδη Συμπληρώματα

(πρόσθετα που δεν έχουν δοκιμαστεί ή δοκιμάζονται, αλλά δεν υπάρχει τελικό αποτέλεσμα ακόμα)

• E127 - Ερυθροσίνη - απαγορευμένη σε πολλές χώρες
• E154 - Καφέ FK
• E173 - Αλουμίνιο
• Ε180 - Ruby Litol VK
• Ε388 - Θειοπροπιονικό οξύ
• Ε389 - Διλαυρδιωδικοπροπιονικό
• E424 - Curdlan
• E512 - Χλωριούχο κασσίτερο (II)
• E537 - Εξακυανομαγγανικό σίδηρο
• E557 - Πυριτικό ψευδάργυρο
• E912 - Μοντανικοί εστέρες
• E914 - Οξειδωμένο πολυαιθυλένιο κερί
• E916 - Ιωδικό ασβέστιο
• E917 - Ιωδικό κάλιο
• E918 - Οξείδια του αζώτου
• E919 - Νιτροσυλοχλωρίδιο
• E922 - Persulfate καλίου
• E923 - Persulfate αμμωνίου
• E924b - Βρωμικό ασβέστιο
• E925 - Χλώριο
• E926 - Διοξείδιο Χλωρίου
• E929 - Υπεροξείδιο της ακετόνης

Επιτρέπεται στη Ρωσία, αλλά απαγορεύεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση

• E102 - Ταρτραζίνη
• E142 - Συνθετικό χρώμα τροφίμων Πράσινο S
• Ε425 - κονσάκ, κονσέρβα αλεύρι, κονιάκωβαγια και γλυκομανάνη konjakovy

Ο κατάλογος των ιδιαίτερα επιβλαβών προσθέτων τροφίμων Ε σύμφωνα με τις πληροφορίες του Υπουργείου Υγείας * - η ουσία περιλαμβάνεται στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων που απαγορεύονται να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία τροφίμων της Ρωσικής Ομοσπονδίας · ** - η ουσία περιλαμβάνεται στον κατάλογο προσθέτων τροφίμων που δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία τροφίμων στη Ρωσική Ομοσπονδία. Συντηρητικά (E-200 - E-299)

http://ecology.md/page/polnyj-spisok-razreshjonnyh-zapreshhjonn

Απαγορευμένα συμπληρώματα

Τώρα οι αποκλεισμοί και άλλοι περιορισμοί δεν μπορούν να γίνουν χωρίς να μειωθεί η ποιότητα ζωής εκατομμυρίων ανθρώπων. Η κατανάλωση πληροφοριών έχει γίνει μέρος των καθημερινών αναγκών και η ισχύς της κυβερνητικής επιρροής στις ανάγκες αυτές έχει αυξηθεί δραματικά, προκαλώντας ενεργό αντίθεση.

Βλαντιμίρ Γιακόβλεφ

Το κακό δεν πρέπει να περάσει πάνω μου

Το κακό δεν πρέπει να περάσει πάνω μου. Μου αρέσει πάρα πολύ αυτή η αρχή. Και για πολύ καιρό προσπαθώ να την ακολουθήσω. Αλλά με αυτή την αρχή υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα.

Μαρία Μπαρόνοβα

Ερώτηση ορόσημο

Στις παρατηρήσεις προέκυψε το ερώτημα: "Μασά, πληρώνεις για τους άνδρες στα εστιατόρια;!". Φαίνεται ότι ήρθε η ώρα να αναρριχηθεί στα θωρακισμένα αυτοκίνητα και σε αυτό το θέμα.

Νικολάι Podosokorsky

Εικονική φιλία

Η φιλία στο Facebook είναι ένα σχετικό πράγμα. Χθες, ένας άνθρωπος έγραψε σε εσάς ότι θαύμαζε εσάς και τη "δικτυακή σας δραστηριότητα" (μην με ρωτάτε τι είναι) και σήμερα γράφει ότι είστε ένα σακάκι, ένας μπάσταρδος "αποκαλυμμένος" και γενικά "όλα είναι σαφή μαζί σας" ότι πραγματικά σκέφτεστε για την Κριμαία, την Ουκρανία, τις Ηνωμένες Πολιτείες ή τη Δύση).

Ντμίτρι Βολόσσιν

Τρεις τύποι απασχόλησης

Ήμουν τυχερός. Για τη ζωή μου έχω δοκιμάσει όλους τους τύπους απασχόλησης. Γνωρίζω ότι δεν πιστεύουν όλοι ότι πρόκειται για τύχη: λένε, πρέπει να δουλέψουμε σε ένα μέρος και να σφυροκόπημα σε ένα σημείο. Λοιπόν, έχω μια τέτοια εμπειρία. Για δώδεκα χρόνια δούλευε και αυλάκωσε, ήταν δόντι. Σήμερα όμως θα ήθελα να εικάσω για τα είδη απασχόλησης. Σε παγκόσμιο επίπεδο, υπάρχουν τρεις: η πρόσληψη, η ελεύθερη διακίνηση και η επιχείρησή σας.

"Οι λαθρέμποροι το κάνουν, οι επιδρομείς το κάνουν, οι κλέφτες το κάνουν"

Έκκληση του Anatoly Karpov, Προέδρου του Διοικητικού Συμβουλίου του Δημόσιου Μουσείου Nicholas Roerich του Διεθνούς Κέντρου των Roerichs, Πρόεδρος της Διεθνούς Ένωσης Ενώσεων για την Ειρήνη, προς τους συμμετέχοντες σε μια συνέντευξη Τύπου αφιερωμένη στη σωτηρία της κληρονομιάς Roerichs στη Ρωσία.

Μαράτ Γέλμαν

Οδηγός υλισμού

Σήμερα πολλοί άνθρωποι έριξαν στην παραλία. Από την άποψη του υλιστή ερευνητή, ήταν ένας ορισμένος αριθμός από δύο πόδια, υποθέστε τριάντα άνδρες και τριάντα γυναίκες. Το υψηλό ήταν περισσότερο από χαμηλό. Λεπτό - περισσότερο από λίπος. Οι ξανθιές είναι λίγες. Μισό - μετά από πενήντα, στο όγδοο μέρος των ηλικιωμένων και των παιδιών. Τρίμηνο - νεολαία. Ένας περιπετειώδης επιστήμονας, ίσως, θα μπορούσε να ανακαλύψει τον όγκο του εγκεφάλου καθενός από εμάς, το χρώμα των ματιών του, θα έπαιρνε σαράντα αιματολογικές εξετάσεις και κατά κάποιον τρόπο θα διαιρέσει όλους με κάποιες ενδείξεις. Και ακόμη και θα έκανε όλοι χίλια δολάρια μια γενετική ανάλυση.

Vladimir Shahidzhanyan

Επαναλάβετε να γράφετε

Αυτό είναι εκπληκτικό και εκπληκτικό. Σπαταλάμε το χρόνο εργασίας μας και παραπονιόμαστε όλη την ώρα, λένε, δεν είναι αρκετό, δεν έχουμε χρόνο να κάνουμε τίποτα. Για κάποιο λόγο θυμήθηκα πως κατά την αυγή του σοβιετικού καθεστώτος το σύνθημα "Δώσε μας παγκόσμια παιδεία!" Ήταν δημοφιλές. Οι άνθρωποι διδάσκονταν να διαβάζουν και να γράφουν. Σήμερα πρέπει να διδάξουμε τους ανθρώπους να γράψουν.

Ντμίτρι Βολόσσιν, facebook.com/DAVoloshin

Θεωρία της αυτοπεποίθησης

Ζούμε σε μια ενδιαφέρουσα εποχή. Ώρα για ανοικτές συζητήσεις, γρήγορες κινήσεις και αργές ενέργειες. Φαίνεται ότι όλα υπάρχουν για λήψη αποφάσεων. Πληροφορίες, πολλές δομημένες πληροφορίες, μάζα και μέσα ανάλυσης. Περιβάλλον, ανοιχτό πολεμικό περιβάλλον, συσσωρευμένη ικανότητα να εκφράζουν τις απόψεις τους. Οι άνθρωποι, πολλοί έξυπνοι άνθρωποι, ειλικρινείς και δραστήριοι, ονειρεύονται να αλλάξουν τουλάχιστον κάτι, σκέπτοντας σε κατηγορίες στόχων που ξεπερνούν τα όρια της ζωής.

facebook.com/ivan.usachev

Σιωπηλή αγάπη

"Συναντήσαμε μετά τη συναυλία. Τελείωσα την εργασία αργά, μετά τα μεσάνυχτα, ο εξοπλισμός συλλέχθηκε, βγήκε, κοίταξα, καθόταν στο δρόμο, αυτός ήταν μοναχικός. Την αναγνώρισα - το είδα στη σκηνή. Πήγα σε αυτήν, άρχισε να μιλάει, και μου είπε "yyy". Στη συνέχεια, έβγαλε ένα σημειωματάριο, έγραψε το όνομά της και πρόσθεσε ότι δεν είχε πουθενά να πάει, έπεσε με τον άντρα και τους γονείς της σε μια άλλη πόλη. Λοιπόν, την κάλεσα σε μένα. Εκείνη την εποχή, η σύζυγός του είχε ήδη μετακινηθεί. Έτσι ζούμε μαζί για μισό χρόνο. "

Αλέξανδρος Chantsev

Σύντομα πήρε κρύο

Χαρά και απογοήτευση νέων προϊόντων, οριακές ταινίες των προηγούμενων χρόνων και η αιώνια λάμψη των κλασικών.

Yassen Zasursky

Μια ιστορία, διαφορετικά σχολεία

Πρόσφατα, πολλά έχουν ειπωθεί ότι το βιβλίο ιστορίας πρέπει να είναι ένα. Αν και είναι προφανές ότι στο τέλος ένα βιβλίο θα μετατραπεί σε πολλά διαφορετικά. Και εδώ γιατί.

Ivar Maksutov

Μη αναστρέψιμες διαδικασίες

Οποιαδήποτε διάκριση ενός προσώπου από άλλο είναι απαράδεκτη. Όποια και αν είναι η αιτία ή το κριτήριο που δεν θα οφείλονταν. Η ικανότητα επίλυσης των τετραγωνικών εξισώσεων, κατανόηση της διαφοράς μεταξύ υπερβατικών και υπερβατικών ή διατροφικών συνηθειών, οίνου ή σεξουαλικών απολαύσεων.

Αλέξανδρος Φέντενκο

Alexey Tolstoy, φαντάσματα στην άκρη της μύτης

Έχετε σκεφτεί ποτέ τι έκανε ο διάσημος συγγραφέας Αλεξέι Τολστόι να πάρει το έργο ενός άλλου συγγραφέα, επίσης αρκετά διάσημου, να το αναδημιουργήσει και να το δημοσιεύσει με το δικό του όνομα;

Igor Pound

Χρονικά της Μαύρης Θάλασσας: "Τοποθετήστε το έργο του διαβόλου".

Μια απίστευτα όμορφη και νεαρή γυναίκα, μολυμένη με μάσκαρα, με καλαμάρι σε όλη την περιοχή του θέρετρου. Σίγουρα δεν ήταν ο σύζυγός της - το οποίο, ωστόσο, είναι μόνο η κερδοσκοπία. Απλώς φαινόταν πολύ σαν έναν άνθρωπο του οποίου τα όνειρα είχαν καταρρεύσει. Και όλα ταυτόχρονα και για πάντα. Οι σύζυγοι, κατά κανόνα, καλύπτονται με μια άφθαρτη σφραγίδα στο σφυρί με σφυρί: υπάρχουν ακίνητα, αυτοκίνητα, ευλογίες κλπ.

Μαράτ Γέλμαν

Τέσσερις τρόποι να μην εξαφανιστεί όσο το δυνατόν περισσότερο

Απλώς πρέπει να ζήσετε τη ζωή σας, να εκπληρώσετε ό, τι προορίζεται, ο χρόνος θα έρθει - να πεθάνει, αλλά να μην εξαφανιστεί. Διαφορετικά καθαρή χημεία. Διαφορετικά, δεν έχει σημασία παρά οι απολαύσεις.

Andrei Miroshnichenko, φουτουριστής των μέσων ενημέρωσης, συγγραφέας του Human ως μέσα μαζικής ενημέρωσης. Η χειραφέτηση της πατρότητας

Σχετικά με το ρόλο της έλλειψης και της υπέρβασης στα μέσα ενημέρωσης και όχι μόνο

Στην παρουσίαση του ελβετικού φουτουριστή Gerd Leonard (Gerd Leonhard) για το μέλλον των μέσων ενημέρωσης υπάρχει μια υπέροχη διαφάνεια: το κουνέλι περιβάλλεται από καρότα που το περιβάλλουν. Ο υπότιτλος αναφέρει: "Να είστε έτοιμοι για υπέρβαση. Η διανομή, δηλαδή η πρόσβαση σε πληροφορίες, δεν θα αποτελεί πλέον πρόβλημα... ".

Μίχαϊλ Έπστεν

Σύμψυξη Ψυχή - Κυρία και Σκλάβος

Η φύση του φαινομένου που είναι γνωστό ως συμβίωση - συνύπαρξη διαφορετικά είδη οργανισμών, βιολογικών αλληλεξάρτηση τους. Αυτό το φαινόμενο παραμένει σε μεγάλο βαθμό ένα μυστήριο στην επιστήμη, αν και ανακαλύφθηκε από ελβετική επιστήμονα S. Simon Schwendener το 1877 στη μελέτη των λειχήνες, τα οποία, όπως αποδείχθηκε, είναι ένα πολύπλοκο οργανισμό που αποτελείται από άλγη και μύκητες. Το ίδιο ισχύει το αδιάλυτο μπορεί να λειτουργήσει και μεταξύ των ανθρώπων - στην ψυχική και όχι το βιολογικό επίπεδο.

Igor Pound

Eurovision Twerking και Winnie the Pooh

Η Polina Gagarina με τη διεθνή ομάδα συγγραφέων της (Gabriel Alares, Joachim Bjornberg, Katrina Nurbergen, Leonid Gutkin, Vladimir Matetsky) αποφάσισαν να υιοθετήσουν το Eurovision 2015 με απαράμιλλη μελωδία και στοργικό φανταστικό μήνυμα σε όλο τον κόσμο, στο μυαλό και τη χάρη που στηρίζουμε.

Peter Schedrovitsky

Κοινωνική ονειρότητα

«Pycckie VCE cklonny vocppinimat totalitapno που chyzhd ckeptichecky kpititsizm eapadnyx lyudey. ΕΙΝΑΙ κλπ nedoctatok, npivodyaschy να cmesheniyai και podmenam, Αρ ΕΙΝΑΙ takzhe doctoinctvo και ykazyet nA peligioznyyu tseloctnoct pycckoy dyshi».
N.A. Μπερντάεφ

Λιμ Σίμκιν

Ο άνθρωπος από τον κατάλογο των βραβείων

Στην ιστοσελίδα "People's Feat" κολλάει φύλλα premium για το Simkin Semen Isaakovich. Ο πατέρας μου. Ο ίδιος δεν τους είδε πριν από πολύ καιρό για πρώτη φορά. Και τα τέσσερα. Τέλος, το 1985, δεν μετράει, τότε ο Chernenko απέδωσε όλους τους βετεράνους με εντολές του Πατριωτικού Πολέμου. Και τα υπόλοιπα, τα σαράντα τρίτα, σαράντα τέσσερα και σαράντα πέμπτα χρόνια, άκουσαν με μεγάλο ενδιαφέρον. Άκουσα, γιατί είναι πολύ δύσκολο γι 'αυτόν να διαβάσει, η γραμματοσειρά είναι πολύ μικρή. Ακόμα ενενήντα.

Ιδιωτική Κοινότητα Ανταποκριτών

Συμμετοχή στο TeamCasque!
Φρέσκα νέα, αποκλειστικά υλικά,
των αναλυτικών στοιχείων και των πληροφοριών από πρώτο χέρι.
Twitter, Facebook, Μάθετε και LinkedIn.
Διαβάστε μας όπου είναι βολικό!

Ημερολόγιο

Oleg Davydov

Ο τροχός της Αικατερίνης

Στις 7 Δεκεμβρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία γιορτάζει την εορτή της Μεγάλης Μαρτύρου Αικατερίνης της Αλεξάνδρειας. Αυτός ο άγιος θεωρήθηκε στη Ρωσία ως προστάτιδα γάμων και εγκύων γυναικών. Την ημέρα της, τα κορίτσια αναρωτήθηκαν για την υπόσχεσή της και τα παιδιά άρχισαν να ιππεύουν αγώνες (και επομένως η Catherine ονομάστηκε Sannica). Γενικά, ήταν μια από τις πιο διασκεδαστικές διακοπές του έτους. Ωστόσο, στην ιστορία της Catherine δεν υπάρχει τίποτα αστείο.

Εύα Φερνάνκς

Νέλσον Μαντέλα, 1918-2013

Επιτεύγματα Rolilahly Νέλσον Μαντέλα, ο πρώτος δημοκρατικά εκλεγμένος πρόεδρος της Νότιας Αφρικής, το έβαλε στο ίδιο επίπεδο με τους όμοιούς του George Washington και ο Αβραάμ Λίνκολν, και μπήκε στο πάνθεον των σπάνιων άτομα που, μέσα από τη βαθιά γνώση τους και σαφές όραμα για το μέλλον μετατραπεί ολόκληρη χώρες. Χτυπήθηκε για 27 χρόνια στη φυλακή από μια λευκή μειοψηφία στη Νότια Αφρική, ο Μαντέλα το 1990 βγήκε από τη φυλακή, έτοιμος να συγχωρήσει τους καταπιεστές του και να χρησιμοποιήσει τη δύναμή του όχι για εκδίκηση, αλλά για να δημιουργήσει μια νέα χώρα με βάση τη φυλετική συμφιλίωση.

Μαχαίρι μάγισσας. Υπάρχει μαγεία;

Στις 5 Δεκεμβρίου 1484 δημοσιεύθηκε το διάσημο "Vedovskaya Bull" του Πάπα Innocent VIII, Summis desiderantes. Από εκείνη την ημέρα, η ιερή Ιερά Εξέταση, που με ενθουσιασμό ακολουθούσε την αγνότητα της χριστιανικής πίστης και την τήρηση των δογμάτων, ανέλαβε το καθήκον να καταστρέψει όλες τις μάγισσες και να καταπνίξει τη μαγεία γενικά. Και το 1486 είδε το φως του βιβλίου "Σφυρί μάγισσας". Και σύντομα ξεπέρασε ακόμη και τη Βίβλο που κυκλοφόρησε.

Μαξίμ Μεντβέντεφ

Fritz lang Απολογία ενός κουρασμένου θανάτου

Ο Fritz Lang είναι ένα σπάνιο παράδειγμα κλασσικού παγκόσμιου κινηματογράφου, στα έργα των οποίων οι κινηματογραφικές έννοιες δεν χρησιμεύουν. Οι ταινίες του έχουν πολύ περισσότερες παραλλαγές στις παλιές τέχνες - όπερα, μπαλέτο, λογοτεχνία, αρχιτεκτονική και ζωγραφική - και όχι στο χώρο μιας σχετικά νέας δέκατης μούσας.

Igor Pound

Και το πορτρέτο ήταν θαυμάσιο!

... Η μοίρα από την παιδική ηλικία έφερε τον Valentin Serov με την οικογένειά του Simonovich, με τις αδελφές Nina, Maria, Nadezhda και Adelaide (Lyalya). Τους αγάπησε ατελείωτα, συχνά ζωγραφίζοντας. Μόλις, η Μάσα και η Νάντια έπαιξαν ανιδιοτελώς το πιάνο για τέσσερα χέρια. Έμειναν παρασυρόμενοι και δεν είδαν πως ο αδελφός Αντόσα-Βαλεντός έτρεξε από πίσω και έδεσε τα μακρά πλεξούδες μαζί. Ω, και ο Αντόνιος γέλασε όταν οι αδελφές προσπάθησαν να σηκωθούν!

Γιούλια Μακάροβα, Μαρία Ρουσάκοβα

Δοκιμάστε, αγκαλιάστε!

Πρόσφατα, υπάρχουν όλο και περισσότερα μηνύματα σχετικά με το διεθνές κίνημα Αγκαλιασμού - άνθρωποι που συναντιούνται τακτικά για να αγκαλιάσουν θερμά ο ένας τον άλλο, καθώς και να πραγματοποιούν πράξεις στο δρόμο: προσφέρουν να αγκαλιάσουν περαστικούς. Μετοχές "Αγκάλιασμα;" Διεξάγονται στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη και άλλες ρωσικές πόλεις.

Ilya Miller

Χάρη στον Godard

Το όνομα του Jean-Luc Godard περιβάλλεται από ανέκδοτα, όπως και κανένα άλλο όνομα στον κινηματογράφο. Και αυτό είναι λογικό - τελικά, οι ταινίες του δεν είναι τίποτε άλλο από πακέτα ανέκδοτων και βινιέτες, μερικές φορές δεν συνδέονται ούτε με ένα ενιαίο οικόπεδο.

Denis Dragoon

Επαναστατικό de Sade

Λένε ότι ο μαρκήσιος του Sade ήταν υπεύθυνος για την εκτόξευση της Βαστίλης. Λένε ότι καθόταν εκεί, τον Ιούλιο του 1789, στην εταιρεία περίπου δώδεκα φυλακισμένων.

Αλέξανδρος Γκολόβκοφ

Η βασιλεία των ανεκπλήρωτων ελπίδων

Ο Αλέξανδρος Α έγινε ο πρώτος και τελευταίος ηγέτης της Ρωσίας, ο οποίος έκανε χωρίς τα όργανα που προστατεύουν την κρατική ασφάλεια μέσω μυστικών ερευνών. Το ένα τέταρτο του αιώνα έζησε με αυτόν τον τρόπο και το κράτος δεν χάθηκε. Επιπλέον, πλησίασε τη γραμμή πέρα ​​από την οποία η χώρα μπορούσε να απαλλαγεί από τη δουλεία. Επίσης νίκησε τον Ναπολέοντα και οδήγησε έναν συνασπισμό ευρωπαίων μονάρχων.

Αλέξανδρος Γκολόβκοφ

Τα ζιγκ-ζαγκ της μοίρας Marshal Victory

Οι υπηρεσίες του προς την πατρίδα αναγνωρίστηκαν επισήμως και δημοσίως, που χαρακτηρίστηκαν από τα υψηλότερα βραβεία, τα οποία κανείς άλλος δεν είχε. Στη συνέχεια, αυτά τα πλεονεκτήματα σβήνουν, αμφισβητούνται, απορρίπτονται και αναγνωρίζονται εκ νέου πλήρως ή εν μέρει.

Συνέντευξη

Enrico Dindo: "Το κύριο πράγμα είναι να είσαι ο ίδιος"

Το 1997, έγινε ο νικητής του διαγωνισμού Rostropovich στο Παρίσι, ο μαέστρος τότε είπε γι 'αυτόν: «Το Dindo είναι ένας παίκτης βιολοντσέλων με εξαιρετικές ιδιότητες, ένας πραγματικός καλλιτέχνης και ένας σχηματισμένος μουσικός με έναν εξαιρετικό ήχο που ρέει σαν μια υπέροχη ιταλική φωνή». Από το 2001 μέχρι τις τελευταίες μέρες, ο Mstislav Rostropovich ήταν ο επίτιμος πρόεδρος της ορχήστρας I Solisti di Pavia. Χάρη στο ταλέντο και τον ενθουσιασμό του Enrico Dindo, το σύνολο έχει επιτύχει τεράστια επιτυχία και κέρδισε την αναγνώριση στο σπίτι του στην Ιταλία και στο εξωτερικό. Πριν από τη συναυλία καταφέραμε να μιλήσουμε λίγο.

"Μουσική της Γης" είναι δική μας

Ο πιανίστας Μπόρις Μπερεζόφσκι δεν παύει ποτέ να εκπλήσσει τους οπαδούς του: τότε ο Prokofiev θα παίζει σαν Chopin - απαλά και λυρικά, θα εμφανιστεί στο πιάνο ως λεπτός και εκλεπτυσμένος συνοδός - είναι αυτός που έχει συνηθίσει να είναι σολίστ. Τώρα έχει ενεργήσει ως καλλιτεχνικός διευθυντής του φεστιβάλ «Μουσική της Γης», όπου συνδυάζει τη λαογραφία και τα κλασικά. Σχετικά με την έννοια του φεστιβάλ και τους συμμετέχοντες του, ο Μπορίς Βερετσόφσκι δήλωσε στον ίδιο τον «Ιδιωτικό Ανταποκριτή».

Αλέξανδρος Privalov: "Το σχολείο πέθανε - κανείς δεν παρατήρησε"

Το τέλος της σχολικής χρονιάς για λίγο καιρό έθεσε στις πρώτες σελίδες του σχολικού θέματος. Επωφελήσαμε από αυτό για να μιλήσουμε για την τύχη της ρωσικής εκπαίδευσης με τον Αλέξανδρο Nikolaevich Privalov, επιστημονικό συντάκτη του περιοδικού Expert. Η συζήτηση αφορούσε τους πραγματικούς στόχους της εκπαιδευτικής μεταρρύθμισης, σχετικά με το ποια γνώση και τις ικανότητες των αποφοίτων των τελευταίων ετών έχουν στην πραγματικότητα, αδύναμοι εκπαιδευτικοί, ενδιαφερόμενοι και άσχετοι γονείς. Και επίσης για το τι χρειάζεται για να αναβιώσει το ρωσικό γυμνάσιο.

Vasily Golovanov: "Το ταξίδι ξεκινά με την ετοιμότητα της καρδιάς να ανταποκριθεί"

Με τον συγγραφέα και ταξιδιώτη Βασίλη Golovanov, μιλήσαμε για σχεδόν τα πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή - τη λογοτεχνία, τα ταξίδια και μια αλλαγή στη συνείδηση. Ο ισλαμικός ριζοσπαστισμός και ο μαθηματικός τύπος της γλώσσας του Πλάτωνοφ, ο αναρχισμός και ο Χλέμνικοφ - η συζήτηση οδήγησε πολύ.

Dick Swaab: "Είμαστε ο εγκέφαλός μας"

Ο καρπός μιας συνειδητής διαδικασίας σκέψης δεν μπορεί με κανένα τρόπο να θεωρηθεί ως προϊόν μιας ενσυνείδητα υψηλότερης ποιότητας από μια ασυνείδητη επιλογή. Μερικές φορές η ορθολογική σκέψη δυσκολεύει να πάρει τη σωστή απόφαση.

"Το Triathlon είναι μια νέα απάντηση σε μια κρίση στη μέση ζωή"

Ο Μιχαήλ Ιβάνοφ είναι ο ίδιος Ιβανόφ, ιδρυτής και επικεφαλής του εκδοτικού οίκου Mann, Ivanov και Ferber. Το 2014, πώλησε το μερίδιό του στην επιχείρηση και τώρα ζει στις Ηνωμένες Πολιτείες, άνοιξε μια νέα επιχείρηση: την ηλεκτρονική βιβλιοθήκη του Sammari στα πιο χρήσιμα βιβλία - Smart Reading.

Andrei Yakhimovich: "Παίξτε το νωτιαίο μυελό, αναπτύξτε αντί για το χρήμα"

Συνέντευξη με τον Andrei Yakhimovich (ομάδα "Τσιμέντο"), ένας από εκείνους που δημιούργησαν όχι μόνο τη Λετονία, αλλά και το σοβιετικό ροκ, τον ιδρυτή του Riga Rock Club, έναν σοφό αντίκτυπο καλλιτέχνη και έναν πραγματικό υπήκοο της Ρίγας - όπως καφέ καφέ με μαύρο βάλσαμο με έναν ενδιαφέρον συνομιλητή στην Παλιά Πόλη Ρίγα. Ξαφνικά, καταδικασμένη και παράδοξη.

"Κάθε σκύλος είναι μια προσωπικότητα"

Ο Antoine Najaryan είναι ένας εμπειρογνώμονας συμπεριφοράς σκυλιών γνωστού σε όλη τη Ρωσία. Όταν συγκρίνεται με τους χειριστές σκυλιών, ισχυρίζεται ότι το έργο του είναι κάτι εντελώς διαφορετικό και ζητά να μην συγχέεται. Οι ιδιοκτήτες σκυλιών δεν προκαλούν έκπληξη στο Νατζάριαν από όλη τη χώρα: αυτό που δημιουργεί από τα ζώα, εκπληκτικά και φαίνεται αδύνατο.

"Το μεγαλύτερο κακό που μπορεί να είναι στο επάγγελμά μας είναι η συμμετοχή στη δημιουργία προπαγάνδας"

Όταν γράφω κάποιο κείμενο, υποθέτω ότι κανείς δεν ενδιαφέρεται για τη γνώμη μου για το τι συμβαίνει. Οι αναγνώστες χρειάζονται αυτό που συμβαίνει, αλλά το καθήκον μου είναι να αντικατοπτρίσω σωστά την εικόνα μαζί τους. Φυσικά, έχω τις προσωπικές προτιμήσεις και τις πολιτικές μου απόψεις, αλλά θα τις κρατήσω μαζί μου. Μετά από όλα, κανένας γιατρός δεν σας λέει από την πόρτα ότι είναι μέλος του Φιλελεύθερου Δημοκρατικού Κόμματος.

Γιούρι Αραμπόφ: «Μόλις βρω τον Θεό, θα πεθάνω, αλλά για μένα θα είναι ευτυχία»

Ο Yuri Arabov είναι ένας από τους πιο επιτυχημένους και διάσημους Ρώσους σεναριογράφους. Συνεργάζεται με σκηνοθέτες με πολύ διαφορετικές προοπτικές και στυλ. Πρόσφατες εργασίες Arabova - "Faust" του Αλέξανδρου Sokurov, "Ημέρα Αγίου Γεωργίου" του Kirill Serebrennikov, "Δεκαπέντε δωμάτια" του Andrey Khrzhanovsky, "Το θαύμα" του Αλέξανδρου Proskkin, "Orda" του Αντρέι Proskkin. Όλες αυτές οι ταινίες συναντήθηκαν με μεγάλο ενδιαφέρον από κριτικούς και θεατές, όλα έγιναν γεγονότα. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι αυτά τα οικόπεδα έχουν εφευρεθεί και γραφτεί από ένα άτομο. Ο ανταποκριτής μας μίλησε με τον Γιούρι Αραβόφ για την παιδική του ηλικία και τη Μόσχα στη δεκαετία του '60, για τους ήρωες των γραφών του και τη θρησκευτική αναζήτηση.

Πιστοποιητικό εγγραφής μέσων Ελλ. Αρ. FS77-33442

Ο καιρός παρέχεται από
υπηρεσία rp5.ru

http://www.chaskor.ru/p.php?id=10995

Συμπληρώματα διατροφής E επιβλαβή για την υγεία

Τα σύγχρονα τρόφιμα έχουν μια πολύ ορεκτική εμφάνιση, γεύση και οσμή. Αυτές οι ιδιότητες σήμερα μπορούν να διατηρηθούν σε ερμητική συσκευασία για μέχρι και αρκετά χρόνια και όλα χάρη στις ουσίες των θαυμάτων - τα πρόσθετα τροφίμων Ε. Αυτές οι ουσίες, βελτιώνοντας την παρουσίαση, δυστυχώς δεν βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων που περιέχουν. Η χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής E δεν προσφέρει οφέλη για την υγεία και καθένα από αυτά, τουλάχιστον σε ένα εκατοστό του ποσοστού, είναι επιβλαβές. Παράγονται για την εξυπηρέτηση του πωλητή και του κατασκευαστή - για την αύξηση των πωλήσεων. Η βλάβη κάθε συμπλήρωμα είναι σε διαφορετικές ποσότητες με βάση το σωματικό βάρος, αλλά ανεξάρτητα από το πόσο άθλια μπορεί να είναι, έχει αποδειχθεί από την ιατρική ότι τείνει να συσσωρεύεται στο σώμα.

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι, αν και ορισμένα πρόσθετα τροφίμων είναι δηλητηριώδη σε σημαντικές δόσεις, χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σε ποσότητες που είναι ασφαλείς για τον άνθρωπο, για παράδειγμα, για την προστασία των προϊόντων κρέατος από τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων βακτηρίων. Κάθε άτομο αντιδρά μεμονωμένα σε κάθε ουσία, επομένως οι κύριοι ιατροί της χώρας δεν συνιστούν συχνά να χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν την περιεκτικότητα σε πρόσθετα τροφίμων Ε, ιδιαίτερα μικρά παιδιά και παιδιά με αλλεργίες. Συνιστάται επίσης στα παιδιά να χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν έως 3 πρόσθετα τροφίμων. Σε αυτό το άρθρο, μιλήσαμε για ασφαλή πρόσθετα Ε, αλλά εδώ θα μιλήσουμε για επιβλαβείς.

Αλλεργικές πρόσθετες ουσίες

Τα στιγμιαία ζυμαρικά περιέχουν συνήθως βενζοϊκό νάτριο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.

Παρακάτω είναι ένας κατάλογος των συμπληρωμάτων διατροφής που συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις ακόμη και της πιο αδύνατης φύσης.

1. Τα βενζοϊκά (Ε210-219) είναι μια ομάδα προσθέτων τροφίμων Ε που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος. Μπορούν να βρεθούν στη μαρμελάδα, marshmallow, ζελέ προϊόντα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, χυμοί φρούτων, στη σύνθεση των λαχανικών τουρσί, μαργαρίνη, κονσερβοποιημένα ψάρια, χαβιάρι, τσίχλες. Παρακαλώ σημειώστε ότι μπορεί να είναι στη σύνθεση της οδοντόπαστας και των ναρκωτικών.
2. Θειώδη άλατα (E220-229). Προστίθενται σε προϊόντα για μακροχρόνια κατακράτηση χρώματος. Βρέθηκε στη σύνθεση αποξηραμένων φρούτων, καρυκεύματα από αποξηραμένα λαχανικά, κατεψυγμένη ζύμη, προστιθέμενη σε χυμούς φρούτων, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, προϊόντα που περιέχουν καρκινοειδή, κέτσαπ και πάστα ντομάτας.
3. Τα νιτρικά και τα νιτρώδη (E240-259) απαντώνται σε τυριά, λουκάνικα και καπνιστά ψάρια, που προστίθενται ως συντηρητικά.
4. Τα αντιοξειδωτικά (E300 - E399) προστίθενται σε φυτικά έλαια, επιδόρπια με λιπαρή κρέμα, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, παγωτά, τσιπς και τσίχλες για να αποφευχθεί η γήρανση του φαγητού.
5. Το σορβικό οξύ (E200) βρίσκεται συχνά σε χυμούς, λουκάνικα και προϊόντα ψαριών, σε ζαχαροπλαστεία, ψωμί, ρολά. Λάβετε υπόψη ότι το υλικό συσκευασίας συχνά επεξεργάζεται με σορβικό οξύ.

Σημείωση! Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν επίσης να είναι φυσικής προέλευσης, από φυτικά και ζωικά προϊόντα. Όταν η αλλεργική δυσανεξία του ίδιου του προϊόντος και το πρόσθετο τροφίμων που παράγεται από αυτό, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

• Η βαφή E160 αποκτάται από καλέντουλα, άγριο τριαντάφυλλο, τροπικά φυτά και καρότα.
• E322 αντιοξειδωτικό - από ηλιέλαιο και σογιέλαιο, φιστίκια, αυγά καλαμποκιού ή κοτόπουλου,
• Ε410 πυκνωτικά και σταθεροποιητές (κόμμι χαρουπιάς), Ε412-414 (κόμμι γκουάρ, τραγακάνθη, αραβικό κόμμι) - από φασόλια που καλλιεργούνται σε τροπικά και υποτροπικά γεωγραφικά πλάτη.
• E1101 - από τροπικά δέντρα, φρούτα παπάγια.
• Το E1400 - E1450 είναι πραγματικά άμυλο και οι τροποποιημένες του μορφές, οι οποίες κατασκευάζονται από πατάτες, καλαμπόκι, ρύζι, όσπρια, σιτάρι.
• Το E621 - γλουταμινικό νάτριο, το πιο συνηθισμένο συμπλήρωμα διατροφής, βρίσκεται στα περισσότερα τρόφιμα και παρασκευάζεται από σιτάρι.

Αριθμοί πρόσθετων τροφίμων με άλλες παρενέργειες

1. Συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να προκαλέσουν δερματίτιδα οποιασδήποτε φύσης: E104, E110, E132, E901-904.
2. Συμπληρώματα απαγορευμένα για χρήση από παιδιά που πάσχουν από άσθμα: E102, E107, E124, E155, E210, E214.
3. Συμπληρώματα απαγορευμένα για χρήση στη διατροφή παιδιών οποιασδήποτε ηλικίας: E249, E620-623, E627, E631.
4. Πρόσθετο που μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στον θυρεοειδή αδένα: E127.
5. Χρησιμοποιείτε προσεκτικά σε περίπτωση νεφρικών και ηπατικών νόσων: E170-173, E220, E262, E320-322, E510, E518, E967.
6. Μπορεί να προκαλέσει μια ημικρανιακή επίθεση: E281-283.
7. Απαγορεύεται στη διατροφή των παιδιών κάτω των 3 ετών: E262, E296, E310 - E312, E320, E626-635.
8. Αιτία μιας διαταραχής των πεπτικών οργάνων:

• ναυτία: E132, E264,
• διαταραχές του στομάχου: Ε338-341, Ε343, Ε350-354, Ε363, Ε365-366,
• Διαταραχές του εντέρου (συμπεριλαμβανομένου του μετεωρισμού και του κολικού): E626-635.

Συμπληρώματα διατροφής Ε, απαγορευμένα στην επικράτεια της Ρωσίας και της Λευκορωσίας, καθώς αποδεικνύεται η βλάβη τους στο ανθρώπινο σώμα

Οι χρωστικές είναι κόκκινες E103, E106, E111, E121, E123, E126, E128, E130, E181.

Συντηρητικά E216, E217, E240, E924.

Επικίνδυνο: E102, E110, E120, E127, E129, E131, E180, E201, E220-224, E242, E270, E400-405, E501, E503.

Πολύ επικίνδυνο: E123, E513, E527.

Καρκινογόνες ουσίες: E123-124, E127, E129, E131, E210-216, Ε230, Ε240, Ε249, Ε252, Ε281-283, Ε330, Ε952-954. Εκτός από κάποια καρκινογόνο ιδιότητα, τα περισσότερα από τα επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων Ε που αναφέρονται στο άρθρο διαθέτουν επίσης.

Σημείωση! Ο κατάλογος επικίνδυνων και ιδιαίτερα επικίνδυνων προσθέτων που παρέχονται στο άρθρο απαγορεύεται σε ορισμένες ανεπτυγμένες χώρες. Επίσης στις ευρωπαϊκές χώρες απαγορεύεται ένας μεγάλος αριθμός προσθέτων από τον κατάλογο που προκαλούν τις αναφερόμενες παρενέργειες.

Συμπληρώματα διατροφής που δεν έχουν ακόμη λάβει άδεια χρήσης στη Ρωσία (βρίσκονται σε στάδιο δοκιμών και ελέγχου ή δεν έχουν ελεγχθεί ακόμη): E127, E154, E173, E180, E388, E389, E424, E512, E537, E557, E912, Ε914, Ε916 - Ε919, Ε922-926, Ε929.

Για να προστατεύσετε το παιδί σας, αγοράστε λαχανικά, όχι κατεψυγμένα, αλλά φρέσκα, ολόκληρα κρέατα και κιμά, όχι λουκάνικα και λουκάνικα, δίνουν φυσικά γλυκά ή ετοιμάζουν οικιακά αρτοσκευάσματα στο σπίτι. Κρατήστε τα παιδιά σας υγιή!

http://babyfoodtips.ru/2020596-pishhevye-dobavki-e-vrednye-dlya-zdorovya/