Η υγεία των δοντιών και των ούλων δεν είναι μόνο ένα όμορφο χαμόγελο, αλλά και μια εξαιρετική κατάσταση υγείας. Ήταν από την εμφάνισή τους ότι κατά το παρελθόν μπορούσαν να καθορίσουν πόσο ένα άτομο μπορεί να εργαστεί. Στο παρόν στάδιο, αποτελεί επίσης δείκτη ελκυστικότητας και αυτοπεποίθησης. Αλλά τα δόντια και τα ούλα δεν εκτελούν μόνο μια κοινωνική και αισθητική λειτουργία, αλλά έχουν και μια πολύ σημαντική ανατομική αξία. Η ανθρώπινη διατροφή σημαίνει πολλά για την υγιή τους κατάσταση. Ποια προϊόντα είναι χρήσιμα για ένα χαμόγελο, και τι καλύτερα να αποφύγετε;

Έτσι, τα δόντια είναι ειδικές αποθέσεις οστών που προορίζονται για την άλεση τροφής. Έχουν επίσης μεγάλη σημασία για την πλήρη προφορά πολλών ήχων. Αυτοί οι οστικοί σχηματισμοί εντοπίζονται στις τσέπες του dento-gum. Τα ούλα είναι επίσης μια πολύ σημαντική λειτουργία: εμποδίζουν τα δόντια να πέσουν και να χαλαρώσουν.

Χρήσιμα προϊόντα για τα ούλα και τα δόντια μας

Η διατροφή είναι ένα από τα κλειδιά για την υγεία μας. "Είμαστε ό, τι τρώμε", δήλωσε ο διάσημος κλασικός. Αυτό είναι αλήθεια. Για την κατάσταση των δοντιών και των ούλων ήταν φυσιολογική, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας αυτά τα προϊόντα:

• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και είναι ένα δομικό υλικό για το σχηματισμό οστού στο σώμα.
• Καρότα Αυτό το λαχανικό είναι μια πηγή καροτίνης, που το καθιστά χρήσιμο για τους βλεννογόνους του στόματος και των ούλων. Αυτή η ουσία συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών. Μια άλλη λειτουργία των καρότων είναι η εκπαίδευση: εάν καταναλώνεται ωμή, μετατρέπεται σε άριστο προσομοιωτή για τα λειτουργικά στοιχεία της στοματικής κοιλότητας. Αυτές οι διαδικασίες είναι πολύ ωφέλιμες για την υγεία της στοματικής κοιλότητας.
• Ψάρια Είναι πολύ σημαντικό για τα δόντια να πάρουν αρκετό φώσφορο.
• Sea Kale Το προϊόν περιέχει πολύ ιώδιο, το οποίο του επιτρέπει να επηρεάσει θετικά το μεταβολισμό του σώματος. Έχει πολλά ιχνοστοιχεία, οπότε πρέπει να υπάρχει στη διατροφή.
• Πράσινοι Είναι μια φυσική πηγή ασβεστίου οργανικής προέλευσης.
• Bow Αυτό το λαχανικό έχει ένα τεράστιο ποσό phytoncides και βιταμίνη C, έτσι βοηθά να αποφευχθεί το σκορβούτο, βοηθά στην ενίσχυση των ούλων.
• Μήλα Αυτά τα φρούτα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για να μασάζουν τα ούλα και να αφαιρούν πλάκα, γι 'αυτό πρέπει να αποτελούν υποχρεωτικό συστατικό μιας υγιεινής διατροφής.
• Τσίκορα Αυτή η θεραπευτική ρίζα όχι μόνο αποκαθιστά τον φυσιολογικό μεταβολισμό στο σώμα, αλλά και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στην στοματική κοιλότητα.
• Κολοκύθα Χρησιμοποιείται για την λεύκανση των δοντιών, την ενίσχυση τους, περιέχει ιχνοστοιχεία όπως ψευδάργυρο, φθόριο, σελήνιο.

Επιβλαβή προϊόντα για δόντια

Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση όχι μόνο των δοντιών, αλλά και τα ούλα δεν είναι ο καλύτερος τρόπος. Τα παρακάτω προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή για να διατηρήσετε την ομορφιά του χαμόγελου σας.

• Ακατέργαστο φαγητό, ειδικά κροτίδες
  Πάρα πολύ σκληρά τρόφιμα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μέτρο, καθώς αυτά τα τρόφιμα οδηγούν σε τραυματισμό των ούλων και χαλάζουν το σμάλτο.
• Φρυγμένοι ηλιόσποροι σε καθαρή και ακάθαρτη μορφή
  Εάν οι σπόροι καθαρίζονται με δόντια, αυτό αποτελεί εγγύηση για μηχανική βλάβη στο σμάλτο. Εάν χρησιμοποιείτε το προϊόν συνεχώς με αυτό τον τρόπο, τότε το σμάλτο μπορεί να υποστεί βλάβη τόσο πολύ που η αυτοθεραπεία γίνεται αδύνατη. Επιπλέον, οι ίδιοι οι σπόροι περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στην ευθραυστότητα των εξωτερικών κελυφών των δοντιών, γεγονός που είναι πολύ επιβλαβές για την ακεραιότητά τους. Είναι χρήσιμα, αλλά πρέπει να συμπεριληφθούν σε τρόφιμα σε περιορισμένες ποσότητες.
• Ζαχαροπλαστική, προϊόντα από τη σειρά γρήγορων τροφών
  Εκείνοι που επιθυμούν να περιθάλπουν τον εαυτό τους με τέτοια διατροφή πρέπει να σκεφτούν τακτικά την κατάσταση των δοντιών και των ούλων τους. Εάν ένα άτομο λαμβάνει μόνο μαλακά και καθαρά τρόφιμα, τότε δεν υπάρχει πλήρες φορτίο μάσησης. Ως αποτέλεσμα, ο ιστός των ούλων γίνεται εύθρυπτος, το σμάλτο αραιώνεται. Μετά από αυτό, τα δόντια μπορεί να πέσουν έξω. Επίσης, αυτές οι μέθοδοι συμβάλλουν στη διείσδυση στον ιστό των οστών λοιμώξεων διαφορετικής προέλευσης.
• Πλιγούρι βρώμης, ζάχαρη
  Όπως αποδείχθηκε, όχι μόνο η ζάχαρη, αλλά και η βρώμη είναι συνώνυμη με την υγιεινή διατροφή για την πλειοψηφία, εμποδίζοντας την απορρόφηση του ασβεστίου.
• Γλυκά ανθρακούχα ποτά
  Φυσικά, η λεμονάδα και η κόλα δεν αποτελούσαν ποτέ συστατικά της σωστής διατροφής. Εκτός από την τεράστια ποσότητα ζάχαρης, περιέχουν μια τεράστια ποσότητα επιβλαβών χημικών ουσιών που καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.
• Βότανα και χυμοί
  Φυσικά, στα μούρα υπάρχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, αλλά ταυτόχρονα τα οξέα φρούτων δρουν καταστρεπτικά στο σμάλτο. Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα αξίζει να διαφοροποιηθούν και άλλα φρούτα.

Γενικές συστάσεις για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής

• Η κατάσταση των δοντιών και των ούλων εξαρτάται από το πόσο υγιές είναι το ανθρώπινο σώμα ως σύνολο. Οι ειδικοί συστήνουν να αφιερώσουν χρόνο στον αθλητισμό, στον ελεύθερο χρόνο, στην ενίσχυση της ασυλίας και στα θετικά συναισθήματα.
• Τα γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένα. Θα πρέπει να περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα λαχανικών και φρούτων (μη όξινες ποικιλίες) προκειμένου να εμπλουτίσει το σώμα με μικροστοιχεία και βιταμίνες. Επίσης, τα ωμά φρούτα συμβάλλουν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στην στοματική κοιλότητα, καθαρίζουν τα ούλα και ενισχύουν το σμάλτο των δοντιών.
• Εκτός από τη διατροφή, άλλοι χειρισμοί είναι σημαντικοί. Για παράδειγμα, ένα μασάζ με δάκτυλο της περιοχής των ούλων είναι η πρόληψη της περιοδοντικής νόσου.
• Ωστόσο, ένα προφυλακτικό έναντι της πλάκας μπορεί να θεωρηθεί ως πλήρης γαστρεντερική οδός. Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι.
• Οι ρωγμές στο σμάλτο μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και την πιο χρήσιμη τροφή της δυσάρεστης θερμοκρασίας. Είναι καλύτερο εάν τα πιάτα δεν είναι πολύ ζεστά ή κρύα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
• Η κύρια πηγή φθορίου είναι το νερό. Εάν υπάρχει μικρό φθόριο σε αυτό, τότε το σμάλτο γίνεται πολύ αδύναμο, και αν υπάρχουν πολλά από αυτά, τότε η επιφάνεια των δοντιών καλύπτεται με μαύρες κουκίδες. Το νερό θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή με μια ιδανική ισορροπία φθορίου.
• Ορισμένοι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής και γιόγκα χρησιμοποιούν κλαδιά αχλαδιού, βελανιδιάς ή κερασιού αντί για οδοντόβουρτσα για να καθαρίσουν τα δόντια τους. Για να γίνει αυτό, το ένα άκρο των κλαδιών ισοπεδώνεται, διαιρώντας σε ίνες, και χρησιμοποιείται σαν βούρτσα.
• Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η σκόνη των δοντιών για φροντίδα των δοντιών είναι καλύτερα προσαρμοσμένη από την πάστα. Για τον καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα αλατιού και φυτικού ελαίου. Αυτό το μείγμα δεν έχει καλή γεύση, αλλά λειτουργεί καλά.
• Είναι ενδιαφέρον ότι οι υγιείς μπανάνες και μελιτζάνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως μέρος της διατροφής. Οι στάχτες από τη φλούδα αυτών των φρούτων χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των δοντιών. Μια τέτοια σκόνη λεύγει αποτελεσματικά την επιφάνεια τους.
• Για να ενισχύσετε τα δόντια και να σταματήσετε την ανάπτυξη της τερηδόνας, μπορείτε να ενισχύσετε το σώμα. Για να γίνει αυτό, ρυθμίστε το φαγητό, κάνοντας το μενού ισορροπημένο και τα γεύματα είναι κανονικά. Σταματήστε την τερηδόνα συμβάλλοντας στις διαδικασίες σκλήρυνσης και την εφικτή άσκηση.

Παραδοσιακή ιατρική στη φροντίδα των δοντιών και των ούλων

Σε μια εποχή που δεν υπήρχαν ακόμη σύγχρονα οδοντιατρικά εργαλεία, τα δόντια ενισχύθηκαν με προσβάσιμες μεθόδους. Για να γίνει αυτό, η δύναμη περιελάμβανε τέτοια στοιχεία:

Ψωμί στιφάδο

Είναι μια εξαιρετική πηγή φωσφόρου και ιωδίου.

Κρεμμύδι με κιχώριο με προστιθέμενο γάλα

Αυτό είναι ένα καλό εργαλείο για την αποκατάσταση του σμάλτου των δοντιών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στο συμπυκνωμένο γάλα τροφίμων με κιχώριο. Θα πρέπει να τρώτε αρκετές κουταλιές της κάθε μέρα για τουλάχιστον 7 ημέρες.

Έλαιο πρόπολης με αέρα

Με βάση την πρόπολη, έχουν αναπτυχθεί πολλά φάρμακα για τη θεραπεία περιοδοντικών παθήσεων. Εάν το βάμμα πρόπολης συνδυάζεται με τον αέρα, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ξέπλυμα (πρέπει να προσθέσετε μερικές σταγόνες στο νερό). Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ενίσχυση των δοντιών και των ούλων.

Κέλυφος αυγών

Είναι προκαθορισμένο σε κατάσταση σκόνης. Περιέχει πολύ ασβέστιο. Για να το αφομοιώσουμε, δεν πρέπει μόνο να προσθέσουμε τέτοια σκόνη στα τρόφιμα, αλλά και να πάρουμε ωραία λουτρά και να χρησιμοποιήσουμε το ιχθυέλαιο.

http://healfoods.ru/pitanie-organov/pitanie-dlya-zubov.html

Διατροφή για υγιή δόντια

Για να διατηρήσετε υγιή το στόμα και τα δόντια σας, δεν χρειάζεται μόνο στοματική υγιεινή, αλλά και ισορροπημένη διατροφή.

Τροφή μόνοι σας, όχι βακτήρια

Όταν τρώμε, τρέφουμε όχι μόνο το σώμα μας, αλλά και τα βακτήρια που ζουν σε αυτό. Ως εκ τούτου, η διατροφή πρέπει να διαμορφωθεί έτσι ώστε τα βακτήρια στο στόμα να γίνουν μικρότερα.
Δεδομένου ότι τα βακτήρια χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη και πολλαπλασιασμό των σακχάρων, τόσο πιο γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα που τρώμε, τόσο ταχύτερη πλάκα θα σχηματιστεί. Το πιο προσιτό για βακτήρια είναι η ραφιναρισμένη ζάχαρη, η οποία περιέχει αρτοσκευάσματα: γλυκά, σοκολάτα, κουλούρια, γλυκά τσίχλες και ποτά. Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για την υγεία των δοντιών τους πρέπει να τρώνε λιγότερο αφομοιώσιμο άνθρακα, αλλά και να απαλλαγούν από τη συνήθεια του σνακ. Η συνεχής μάσηση, το πιπίλισμα και το τσούξιμο τροφοδοτούν τα βακτήρια και προκαλούν την ανάπτυξη της τερηδόνας. Το σμάλτο μπορεί να αποκατασταθεί μόνο στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων, μην το παρεμποδίζετε.

Τα γλυκά πιάτα έχουν ένα άλλο μειονέκτημα - είναι μαλακά. Τα δόντια, στερημένα από το φορτίο μάσησης, μειώνονται, και στα παιδιά διαταράσσεται ο σωστός σχηματισμός της γνάθου και της οδοντοφυΐας.
Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο που αρνείται εντελώς τα γλυκά. Αλλά μπορούν να αντικατασταθούν από προϊόντα στα οποία η ζάχαρη περιέχεται σε μη επεξεργασμένη μορφή - για παράδειγμα, αποξηραμένα φρούτα. Εάν χρησιμοποιείτε ραφιναρισμένη ζάχαρη, προσπαθήστε να φάτε το μεγαλύτερο μέρος της κατά τη διάρκεια του κύριου γεύματος. Και μετά το φαγητό - καθαρίστε, βουρτσίστε, βουρτσίστε τα δόντια σας.

Προϊόντα που καταστρέφουν τα δόντια

Ορισμένα προϊόντα περιέχουν οξύ που καταστρέφει το σμάλτο. Η πιο επικίνδυνη σόδα, η οποία είναι πλέον τόσο δημοφιλής, ειδικά μεταξύ των παιδιών. Περιέχουν πολύ όξινο pH 2,5-3,0 και οι άνθρωποι που τους πίνουν συχνά αναπτύσσουν μη καρτική καταστροφή της επιφάνειας του δοντιού, δηλ. Το σμάλτο διαβρώνει οξύ όχι βακτηριακής προέλευσης. Οι όξινοι χυμοί φρούτων μπορούν να οδηγήσουν στο ίδιο αποτέλεσμα και τα εσπεριδοειδή δεν πρέπει να κακοποιούνται. Φυσικά, μπορείτε να φάτε ένα πορτοκάλι, Antonovka, μια χούφτα κεράσια ή να πιείτε τσάι με λεμόνι, αλλά μετά το φαγητό, φροντίστε να ξεπλύνετε το στόμα σας.
Χρωματισμένη λεμονάδα είναι αναμφίβολα επιβλαβής, αλλά αν εσείς ή τα παιδιά σας δεν μπορείτε να τα παραδώσετε, πίνετε μέσω άχυρου. Σε αυτή την περίπτωση, τα δόντια θα είναι λιγότερο σε επαφή με επιβλαβές υγρό.
Το πολύ κακό ή ζεστό φαγητό είναι επιβλαβές για το σμάλτο των δοντιών. Ακόμα πιο επιβλαβές - μια απότομη πτώση θερμοκρασίας (ζεστό καφέ με παγωτό ή κρύο νερό). Από αυτές τις μικροσκοπικές μορφές σχηματίζονται στο σμάλτο.
Προσέξτε με το τσάι. Αυτό το φυτό είναι ένας συγκεντρωτής φθορίου. Η περιεκτικότητα σε φθόριο στα φύλλα τσαγιού εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες έχει αυξηθεί ο θάμνος. Σε ορισμένες ποικιλίες του φθορίου είναι πολύ μικρή, αλλά οι Κινέζοι χρησιμοποιούνται συχνά για τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων που περιέχουν φθόριο φυτών τσαγιού. Η ποσότητα του φθορίου στο τελικό ποτό εξαρτάται από την αντοχή του, τη διάρκεια της έγχυσης και τη διάρκεια βρασμού. Είναι απαραίτητο να βράσετε το νερό μια φορά και γρήγορα, και να επιμείνει το τσάι δεν είναι περισσότερο από 5-6 λεπτά. Κατά μέσο όρο, ένα ποτήρι μαύρου τσαγιού περιέχει 0,2 mg φθόριο. Προσπαθήστε επίσης να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε φθόριο στο νερό που συνήθως πίνετε.
Το ασβέστιο, απαραίτητο για τα δόντια μας, αποβάλλεται ενεργά από το σώμα υπό την επίδραση της καφεΐνης, του οινοπνεύματος και του καπνού.

Σταματήστε το κάπνισμα

Ο καπνός και τα υγιή δόντια είναι ασυμβίβαστα. Το κάπνισμα μειώνει την έκκριση του σάλιου και δεν του επιτρέπει να διατηρεί το στόμα σας καθαρό. Το κάπνισμα προκαλεί την απομάκρυνση των σκούρων καφέ σημείων στα δόντια. Το κάπνισμα επιταχύνει την ανάπτυξη ασκήσεων από πέτρα και από το στόμα. Τα συστατικά του καπνού τσιγάρων παραβιάζουν την κυκλοφορία του αίματος στα ούλα και προκαλούν ατροφία του βλεννογόνου. Ο καπνιστής αναπτύσσει την πρώτη χρόνια ουλίτιδα (φλεγμονή των ούλων), και στη συνέχεια την χρόνια περιοδοντίτιδα. Οι χημικές ουσίες που περιέχονται στον καπνό επηρεάζουν τη θεραπεία και επιβραδύνουν τη διαδικασία επούλωσης. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι καπνιστές χάνουν περισσότερα δόντια από τους μη καπνιστές: μόνο το 20% των μη καπνιστών άνω των 65 ετών πάσχουν από πλήρη έλλειψη δοντιών και μεταξύ των καπνιστών το ποσοστό αυτό είναι 41,3%. Έτσι εάν καπνίζετε, εγκαταλείψτε αμέσως. Καμία οδοντόβουρτσα δεν θα σώσει τα δόντια σας.

Τι είναι χρήσιμα δόντια

Καλύτεροι φίλοι των δοντιών - φθόριο και ασβέστιο. Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε ψάρια, καρύδια και αμύγδαλα, φασόλια και σόγια, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και άλλα αποξηραμένα φρούτα, πράσινα λαχανικά (λάχανο, μαρούλι, βότανα κήπου, ιδιαίτερα μαϊντανό). Ο άνθος έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες: απολυμαίνει τη στοματική κοιλότητα και ανακουφίζει την αναπνοή. Απλά προσέξτε με τη λάρνακα - είναι πολύ ξινή.
Η πιο γνωστή πηγή ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, δεν είναι όλα καλά για τα δόντια. Από τα γλυκά μιλκσέικ και τα παγωτά βλάπτουν, ίσως, θα είναι κάτι περισσότερο από καλό. Πρώτον, περιέχουν ζάχαρη, η οποία χαλάει τα δόντια. Δεύτερον, η ζάχαρη, όπως το αλάτι, παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου.
Το πιο χρήσιμο από τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι το τυρί, ιδιαίτερα οι σκληρές ποικιλίες. Είναι πλούσια σε καζεΐνη και φωσφορικά άλατα, τα οποία αποκαθιστούν το σμάλτο των δοντιών. Το τυρί μάσησης δεν διεγείρει τον σχηματισμό οξέος. Έτσι το τυρί δρα σαν πολύ καλό αντικαρριτικό φάρμακο.

Πηγές φθορίου - βραστές πατάτες, φαγόπυρο, θαλάσσιο ψάρι, πράσινη σαλάτα, ψωμί ολικής άλεσης και το φρεσκοτριμμένο τσάι που αναφέρθηκε παραπάνω (παρασκευάστε το σωστά!).
Τα δόντια χρειάζονται επίσης σίδηρο και βιταμίνη Β12, η ​​έλλειψη των οποίων μπορεί να προκαλέσει αραίωση του βλεννογόνου στρώματος, οδηγώντας στην εμφάνιση έλκους και φλεγμονής της γλώσσας (γλωσσίτιδα). Η πηγή σιδήρου και βιταμίνης Β12 είναι το κρέας. Η βιταμίνη C, η οποία είναι πλούσια σε λεμόνια και μήλα, διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες. Η έλλειψη βιταμίνης C είναι ένα γνωστό σκορβούτο, στο οποίο τα ούλα αιμορραγούν και τα δόντια πέφτουν έξω. Στην κεντρική Ρωσία, όχι πλούσια σε λεμόνια, μια πλήρης προσφορά βιταμίνης C μπορεί να ληφθεί από συνηθισμένες πατάτες. Εκατό γραμμάρια πρόσφατα συγκομισθέντων κονδύλων περιέχουν 20 mg ασκορβικού οξέος, το οποίο είναι το ένα τρίτο της καθημερινής απαίτησης του ανθρώπινου σώματος για αυτή τη βιταμίνη. Ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολο να διατηρηθεί "ασκορβικό" σε κονδύλους πατάτας. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, μέχρι τον Ιανουάριο μόνο τα μισά από αυτά παραμένουν, και τον Απρίλιο - μόνο το ένα τέταρτο αυτής της χρήσιμης ουσίας. Με την λανθασμένη τεχνολογία των μαγειρικών σκευών από πατάτες, είναι εύκολο να χάσετε αμέσως όλο το ασκορβικό οξύ ακόμα και από νεαρούς κονδύλους. Για τη διατήρηση της βιταμίνης C, οι ειδικοί στον τομέα της μαγειρικής καλλιέργειας συνιστούν το ξεφλούδισμα και την κοπή πατάτας αποκλειστικά με μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα, που συνθλίβουν τις βραστές πατάτες μόνο με ξύλινο γουδοχέρι και, τέλος, όταν βράζουν πατάτες, βυθίζοντας το σε κρύο, αλλά σε βραστό νερό.

Οι βιταμίνες Α και Ε βοηθούν επίσης στη διατήρηση της καλής οδοντικής υγείας.
Θυμηθείτε, είπαμε ότι τα δόντια χρειάζονται ένα φορτίο; Τα προϊόντα χονδροειδών ινών συμβάλλουν στην αποφυγή της «έλλειψης μάσησης». Το τραχύ τρόφιμο υποστηρίζει την υγεία των ούλων και των συνδέσμων, τα οποία σταθεροποιούν τα δόντια τους και διεγείρει την κανονική παροχή αίματος. Φυσικά, το χονδροειδές κρέας θα δημιουργήσει ένα δίκαιο φορτίο μάσησης, αλλά τα λαχανικά και τα φρούτα, όπως τα ραπάνια ή τα καρότα, είναι πολύ πιο ευεργετικά. Οι σκληρές ίνες τους καθαρίζουν τα δόντια και μασάζ τα ούλα καθώς και μια οδοντόβουρτσα.

http://stom1.tomsk.ru/patient/prophylaxis/nutrition-for-healthy-teeth/

Η σωστή διατροφή για την οδοντική υγεία

Από κάποια έργα της κλασσικής λογοτεχνίας είναι γνωστό ότι κατά τον Μεσαίωνα, οι άνθρωποι συνήθως διαχωρίστηκαν από τα περισσότερα δόντια τους μέχρι την ηλικία των 30-40 ετών. Και σήμερα, σε ορισμένες περιοχές του κόσμου, οι εκπρόσωποι του τοπικού πληθυσμού συχνά δεν μπορούν να επιδείξουν «χαμόγελο του Χόλιγουντ». Αυτό οφείλεται σε μη ισορροπημένη, ανεπαρκή ή ανεπαρκή διατροφή. Έτσι, πολλοί ντόπιοι από τις Άπω Βόρειες περιοχές, μακριά από το να είναι παλιότεροι, χάνουν σχεδόν όλα τα δόντια τους (λόγω της επικράτησης βαρέος κρέατος, λίπους και κονσερβοποιημένων τροφίμων και οξείας έλλειψης φρέσκων φρούτων, λαχανικών, βιταμινών και μετάλλων στη διατροφή). Ευτυχώς, σήμερα, σύγχρονοι τύποι προσθετικής είναι διαθέσιμοι σε ένα άτομο με κανονικό μέσο εισόδημα και να αποκτήσουν νέα δόντια σε αντάλλαγμα για την πλειοψηφία των Ρώσων που το χρειάζονται.

Ταυτόχρονα, όλοι, τρώγοντας σωστά και κατάλληλα τη φροντίδα της στοματικής κοιλότητας, μπορούν από την πρώιμη ηλικία να διατηρήσουν άθικτα και όμορφα δόντια στο μέγιστο. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτό, είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε εντελώς κάποια προϊόντα, άλλα πρέπει να καταναλώνονται σε ελάχιστο ποσό, ενώ άλλα θα πρέπει να προτιμώνται με την ένταξή τους στην καθημερινή διατροφή.

Ποια τρόφιμα και ποτά θα πρέπει να περιορίζονται για λόγους διατήρησης των δοντιών σας υγιή;

Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση ορισμένων τύπων τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν, κυρίως, γλυκά, κυρίως μη φυσικά (που παρασκευάζονται από τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής), μαλακά, τα οποία δεν απαιτούν προσπάθεια κατά το μάσημα, καθώς και κολλώδη και πρησμένα. Η ζάχαρη που υπάρχει στο στόμα επιταχύνει την αναπαραγωγή βακτηρίων που προκαλούν ασθένεια. Πολλά γλυκά κολλάνε στα δόντια, γεγονός που συμβάλλει στην εμφάνιση τερηδόνας. Τα ανθρακούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη και η τσίχλα είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για τη στοματική κοιλότητα.

Μια μεγάλη ποσότητα κόκκινου κρέατος, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα συμβάλλουν στην εντατική αναπαραγωγή στην στοματική κοιλότητα των παθογόνων βακτηρίων. Τα τρόφιμα πλούσια σε οξέα που διαβρώνουν το σμάλτο των δοντιών πρέπει να τρώγονται με προσοχή. Αυτά περιλαμβάνουν μερικά εσπεριδοειδή, φρούτα, χυμούς, μαρινάδες και μεμονωμένα κονσερβοποιημένα πιάτα.

Πρέπει να τρώτε λιγότερα ποτά και τρόφιμα με πολλή καφεΐνη, η οποία αφαιρεί το ασβέστιο από το σώμα. Εάν συνηθίζετε να τρώτε πολλή σοκολάτα, πίνετε ισχυρό τσάι ή καφέ (παρεμπιπτόντως, σκουραίνουν το σμάλτο των δοντιών), τότε θα πρέπει να τρώτε περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.

Ποια μέτρα για τη διατήρηση υγιών δοντιών πρέπει να λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του γεύματος και μετά από αυτό;

Είναι απαραίτητο, αν είναι δυνατόν, να αρνηθεί κανείς σνακ μεταξύ των γευμάτων, καθώς το σμάλτο των δοντιών μπορεί να αποκατασταθεί στις λίγες ώρες όταν ένα άτομο δεν τρώει τίποτα. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να τρώτε πολύ κρύα ή πολύ ζεστά φαγητά, ειδικά πιάτα που αντιπαραβάλλονται μεταξύ τους με τη θερμοκρασία, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός μικρών ρωγμών στο σμάλτο. Τρώγονται πρέπει να μασάτε καλά και εντατικά. Αποφύγετε υπερβολικά σκληρά τρόφιμα που είναι δύσκολο να σπάσουν. Χυμοί που αξίζει να πιείτε μέσα από ένα άχυρο. Τα φρούτα και τα εσπεριδοειδή που περιέχουν οξύ είναι καλύτερα να μασήσουν και να καταποθούν γρήγορα.

Μετά το φαγητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσίχλες, στις οποίες η ζάχαρη αντικαθίσταται με γλυκαντικά (για παράδειγμα, ξυλιτόλη). Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους, αρτοποιείο και ζαχαροπλαστική μαζί τους, καθώς και καλαμπόκι σε οποιαδήποτε μορφή δεν μπορεί να κάνει χωρίς μια οδοντογλυφίδα. Μετά από κάθε χρήση προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη και όξινα προϊόντα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά το στόμα με νερό ή ένα ειδικό ελιξίριο ή να βουρτσίζετε τα δόντια σας.

Τι πρέπει να χρησιμοποιείτε για να μεγιστοποιήσετε την υγεία των δοντιών σας;

Προτιμήστε τα ωμά λαχανικά και τα σκληρά φρούτα, όπως καρότα, λάχανο, ραπάνια, μήλα, γλυκές πιπεριές. Τρένουν τα ούλα και καθαρίζουν τα δόντια από την πλάκα.

Όλα τα προϊόντα που περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, φθορίου, ψευδαργύρου, σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμινών Α, Κ, D, Β6, Β9, Β12, Ε και C, καζεΐνη και φωσφορικά, ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά. Συνιστάται η τακτική χρήση χόρτων (για παράδειγμα, άνηθο, σέλινο, μαϊντανό, κολαντάρι), φυλλώδη λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι και άλλα), ξηροί καρποί, σπόροι, δημητριακά, αυγά, σκόρδο, τζίντζερ, τυρί,, άπαχο βόειο κρέας, ψάρι, γαρίδες, όσπρια (σόγια, φακές, φασόλια), μανιτάρια, φαγόπυρο, βρώμη, σταφίδες, ψωμί ολικής αλέσεως και πίτουρο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μετρίως φυσικά γλυκά, για παράδειγμα, μέλι (καλύτερα να τρώτε με κηρήθρες, μάσημα που βελτιώνει την κατάσταση των δοντιών και των ούλων). Αξίζει επίσης να τρώτε αποξηραμένα φρούτα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, περιέχουν φυσικά (μη επεξεργασμένα) σάκχαρα, το μάσημα τους είναι καλό για τα δόντια. Από φρέσκα μούρα και φρούτα για τα δόντια είναι χρήσιμα αχύρια, φράουλες, σταφύλια, κεράσια, σταφίδες, ροδάκινα, δαμάσκηνα, ανανάδες. Το μη ζαχαρούχο πράσινο τσάι, που καταναλώνεται ειδικά μετά το γεύμα, είναι επίσης χρήσιμο για την στοματική κοιλότητα, καθώς περιέχει πολυφαινόλες και φθοριούχα, καταστρέφει πολλά παθογόνα, εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων, εξουδετερώνει την επίδραση του οξέος, αποτρέπει την απώλεια των δοντιών και μειώνει τη φλεγμονή των ούλων.

Τα φυτικά προϊόντα που περιέχουν ανθοκυάνες (για παράδειγμα, τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα σμέουρα, το κόκκινο λάχανο, οι μελιτζάνες, το μαύρο ρύζι) εμποδίζουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη παθογόνων παραγόντων στα δόντια. Τα προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, λόγω της περιεκτικότητας των προβιοτικών σε αυτά, εμποδίζουν την αναπαραγωγή παθογόνων παραγόντων στην στοματική κοιλότητα.

Μπορούμε να συμπεράνουμε: για να διατηρηθεί η υγεία των δοντιών, τρώει σωστά είναι εύκολη. Δυστυχώς, πολλά παιδιά δεν έφαγαν αυτό που έπρεπε, και όχι όπως έπρεπε, κάτι που προκάλεσε διάφορα οδοντικά προβλήματα. Εάν τα δόντια έχουν υποστεί σοβαρή βλάβη, χάνονται εν μέρει ή εντελώς, τα προθετικά που παράγονται με μια από τις προηγμένες τεχνικές θα σας δώσουν πίσω την ικανότητα να τρώτε χωρίς δυσκολία και ταλαιπωρία.

http://www.stombest.ru/poleznye-stati/kak-neobhodimo-pitatsya-chtoby-sohranit-zuby-zdorovymi.html

Υγιή δόντια: σωστή διατροφή

Ισχυρά λευκά δόντια - ένα σημάδι εξαιρετικής υγείας. Ωστόσο, δεν μπορεί κανείς να καυχηθεί γι 'αυτό. Είναι απαραίτητο όχι μόνο να βουρτσίζετε τα δόντια σας, αλλά και να ακολουθείτε μια δίαιτα. Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για τα υγιή δόντια.

Η σωστή διατροφή: ποια προϊόντα είναι απαραίτητα για υγιή δόντια

Το σμάλτο δοντιών αποτελείται από διάφορες ορυκτές ουσίες, συγκεκριμένα ασβέστιο και φθόριο. Φυσικά, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις ευεργετικές ουσίες. Γενικά, η διατροφή είναι μια ισορροπημένη σωστή διατροφή, πλούσια σε τρόφιμα με χρήσιμα στοιχεία.

Στη διατροφή πρέπει να είναι παρόντες:

• όλα τα καρύδια και το κόκκινο ψάρι - περιέχουν πολύ φθόριο, που είναι απαραίτητο για την ύπαρξη δοντιών σε όξινο περιβάλλον.
• γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψάρια, άπαχο κρέας - περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D και φωσφόρου. Η βιταμίνη βοηθά το ασβέστιο να απορροφηθεί. Αν το D δεν είναι αρκετό, τότε δεν έχει σημασία πόσα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο που τρώτε, δεν θα χωνέψει. Και ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για την κατανομή του ασβεστίου σε όλο το σώμα.
• τα φρούτα και τα λαχανικά - περιέχουν βιταμίνη C και B6, τα οποία χρειάζονται για τον βλεννογόνο του στόματος. Η κατάσταση των ούλων εξαρτάται επίσης από το αν τα δόντια είναι ισχυρά ή όχι.
• προϊόντα που περιέχουν μαγνήσιο - μπανάνες, δημητριακά, σπόρους, φασόλια, ξηρούς καρπούς. Το μαγνήσιο χρειάζεται από το σώμα για να απορροφά το ασβέστιο.
• προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο, τυρί cottage, γάλα, κεφίρ, γιαούρτι, ξινή κρέμα, χόρτα.

Επιπλέον, πρέπει να τηρήσουμε ορισμένες από τις αποχρώσεις της σωστής διατροφής για τα δόντια:

• αν θέλετε γλυκιά, είναι καλύτερα να τρώτε φρούτα ή να πίνετε φρέσκο ​​χυμό?
• τα μήλα πρέπει να είναι ισχυρά και ξεφλουδισμένα.
• τα καρύδια πρέπει να σπάσουν, καθώς είναι πολύ δύσκολα για τα δόντια.
• Κάθε μέρα, είναι επιθυμητό να φάει μια φέτα πατάτας - οι πατάτες πρέπει να είναι ωμά. Περιέχει βιταμίνες Β, καθώς και Ε και Α, οι οποίες είναι πολύ καλές για τα δόντια.
• δεν τρώνε κροτίδες και ξήρανση, είναι επικίνδυνα για τα δόντια?
• Μετά από κάθε γεύμα, καλό είναι να φάτε ένα λαχανικό - καρότα, αγγούρι. Αυτό θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τα δόντια σας.

Όπως μπορείτε να δείτε, η σωστή διατροφή είναι η χρήση υγιεινών τροφών. Και είναι χρήσιμες όχι μόνο για τα δόντια, αλλά και για ολόκληρο το σώμα.

Μενού διατροφής: πώς να συμμορφώνεστε

Η δίαιτα για δόντια πρέπει να ακολουθείται για 5 ημέρες. Όγκος μιας μερίδας - 200 γραμ.

Σε χρόνιες παθήσεις, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, είναι καλύτερο να μην πειραματίζεται και να καταναλώνει απλά πιο υγιεινά τρόφιμα. Αλλά από τη διατροφή θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Εδώ είναι ένα δείγμα μενού διατροφής για τα δόντια σας.

• για πρωινό μπορείτε να φάτε δύο μαλακά βραστά αυγά, τυρί cottage με μαρμελάδα ή δύο τοστ με τυρί, ryazhenka?
• μεσημεριανό - σούπα σολομού με μπρόκολο, σαλάτα από κάθε λάχανο, μερικές φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Μεσημεριανό - ryazhenka και ένα μήλο?
• δείπνο - pshenka με σπόρους ή σαλάτα λαχανικών με φασόλια και φρουτοσαλάτα ή μόλις 2 μήλα.

• πρωινό - φαγόπυρο με γάλα, μπανάνα και πράσινο τσάι ή καφέ με γάλα, αλλά χωρίς ζάχαρη.
• για μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να μαγειρεύετε σούπα σε βόειο κρέας ή στήθος κοτόπουλου ή σε ρολά λαχανικών, καθώς και σε κάθε χυμό.
• σνακ - καρύδια, πορτοκάλι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι?
• για δείπνο θα πρέπει να τρώτε λαχανικά στον ατμό και κόκκινα ψάρια, καθώς και κεφίρ ή πράσινο τσάι.

• Το πρωινό πρέπει να είναι κριθάρι κεχρί στο γάλα και τυρί cottage με σταφίδες ή κατσαρόλα τυρί cottage με τα μήλα, και το τσάι με βότανα?
• για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα μπιζελιού, λίγο βραστό βόειο κρέας με σαλάτα σπαραγγιού, μπορείτε να φάτε ένα ψωμί?
• απογευματινό σνακ - φρούτα?
• δείπνο - λαχανικά στον ατμό και τσάι ή καφέ.

• για πρωινό μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης στο γάλα με αποξηραμένα φρούτα και πράσινο τσάι (μπορείτε να πάρετε μια κουταλιά μέλι)?
• μεσημεριανό - σούπα με μανιτάρια, σαλάτα με λάχανο και σέλινο και ψάρι στιφάδο, μπορείτε να φάτε ένα μήλο ή να πιείτε κομπόστα?
• Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε αχλάδι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι.
• δείπνο - βραστό βόειο κρέας και βινεγκρέτ.

• το πρωί - ομελέτα αυγά και ryazhenka ή τσάι?
• δείπνο - σούπα γάλακτος με ζυμαρικά, τυρί με ψωμί σίκαλης και κομπόστα?
• Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να πιείτε ryazhenka και να φάτε ένα πορτοκάλι.
• δείπνο - ρολά λάχανο από το βόειο κρέας και το ακτινίδιο, καθώς και το τσάι.

Σε γενικές γραμμές, το μενού διατροφής θα πρέπει να είναι πολύ γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, φρούτα και λαχανικά, καθώς και δημητριακά. Αλλά τα γλυκά, οι πατάτες, το ψήσιμο θα πρέπει να περιοριστούν, καθώς οι πολυσακχαρίτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στην επιφάνεια των δοντιών, φυσικά, αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη παθογόνων παραγόντων. Ως αποτέλεσμα, τα δόντια επιδεινώνονται.

Το μενού διατροφής έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην λιμοκτονείτε. Αν θέλετε να φάτε, μπορείτε να επιλέξετε κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, μήλο, αχλάδι, καρότα, αγγούρι ή καρύδια.

Χρήσιμες συνταγές για να βοηθήσουν τα δόντια σας να παραμείνουν δυνατά.

Δεν είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη διατροφή σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορείτε απλά να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας υγιείς συνταγές. Η σημασία της υγιεινής διατροφής για τα δόντια είναι ότι το μενού έχει τα απαραίτητα προϊόντα και μπορείτε να μαγειρεύετε διαφορετικά πιάτα.

Εδώ είναι νόστιμες και υγιεινές συνταγές.

Ένα κρεμμύδι πρέπει να κόβεται σε μισο δακτυλίους και να προσθέτει νερό στην πικρία. Αφήστε για 10 λεπτά. Αυτή τη στιγμή κόψτε το μήλο και το αγγούρι σε φέτες. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται και να καρυκεύονται με σάλτσα (πιπέρι, ζάχαρη, φυτικό έλαιο).

• Κόκκινο ψάρι με κόκκινη σάλτσα

Τα ψάρια πρέπει να κοπούν σε μερίδες, αλάτι και ελαφριά τηγανητά, να τεθούν σε σχήμα. Στη συνέχεια η ξινή κρέμα θα πρέπει να αναμιγνύεται με τριμμένο σκληρό τυρί και να ρίχνουμε τα ψάρια πάνω από αυτό. Ψήστε σχεδόν μέχρι να μαλακώσετε. Για λίγα λεπτά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και βότανα στην κορυφή, αφήνουμε για άλλα 3 λεπτά.

Είναι απαραίτητο να κόψετε τα κρεμμύδια σε κύβους και τηγανίστε για δύο λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το βουλγαρικό πιπέρι, επίσης κομμένο σε κύβους. Στρώνουμε τις ντομάτες και προσθέτουμε τη σάρκα στο τηγάνι. Μετά από πέντε λεπτά, προσθέστε δύο κουταλιές σάλτσας ντομάτας και βράστε. Οι μεγάλες ντομάτες, οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια θα πρέπει να κόβονται σε λεπτές φέτες και αλάτι. Στο κάτω μέρος της φόρμας πρέπει να ρίχνουμε τη σάλτσα λαχανικών και στη συνέχεια να βάζουμε τα λαχανικά σφιχτά πιεσμένα και εναλλασσόμενα. Τα λαχανικά πρέπει να σταθούν στο πλάι τους, κάτι σαν τούρτα ή πίτα. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίξετε όλη τη σάλτσα: ψιλοκομμένο σκόρδο, βότανα και καυτερές πιπεριές, καρυκευμένο με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στο φούρνο για μια ώρα, καλύπτοντας την κορυφή με αλουμινόχαρτο.

Όπως μπορείτε να δείτε, η σωστή διατροφή για ισχυρά δόντια προσφέρει μια νόστιμη διατροφή και εξίσου νόστιμες και υγιεινές συνταγές.

Διαφήμιση

10 μυστικά της υγιεινής διατροφής των δοντιών

Repost

Η οδοντιατρική υγεία είναι πιο σημαντική από ότι οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται. Και η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο σε αυτό. Θέλετε να ξέρετε τι να φάτε για να κρατήσετε τα δόντια και τα ούλα σας δυνατά;
Τα δόντια μας είναι τόσο μικρά, αλλά χωρίς δόντια δεν μπορούμε να μασήσουμε. Φανταστείτε ότι δεν μπορείτε πλέον να φάτε τραγανά λαχανικά και φρούτα, καρύδια!

Χρειαζόμαστε υγιή δόντια και ούλα για να τρώμε θρεπτικά τρόφιμα. Και πρέπει να τρώμε θρεπτικά τρόφιμα για υγιή δόντια.

Όταν ήμασταν παιδιά, η διατροφή μας επηρέασε την ανάπτυξη των δοντιών μας. Και όταν μεγάλουμε, η διατροφή συνεχίζει να διαδραματίζει έναν ρόλο στη διατήρηση υγιών δοντιών.

Οδοντικά προβλήματα

Αν δεν μας νοιάζει τα δόντια και τα ούλα μας, κινδυνεύουμε να κερδίσουμε τερηδόνα, ασθένεια των ούλων και ακόμη και απώλεια οστικής μάζας.

Εν τω μεταξύ, η κατάσταση των δοντιών και των ούλων μπορεί να σηματοδοτήσει καρδιαγγειακές παθήσεις, κοιλιοκάκη, διαβήτη, λοιμώξεις, ρευματοειδή αρθρίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αλκοολισμό και πολλά άλλα. Αν τα μάτια μας είναι καθρέφτης της ψυχής, τα δόντια και τα ούλα μας είναι το παράθυρο του σώματός μας.

Καριές

Η κοιλότητα είναι μια τρύπα στο σμάλτο των δοντιών. Μέχρι το 90% των μαθητών και οι περισσότεροι ενήλικες έχουν τουλάχιστον μία κοιλότητα στο σμάλτο των δοντιών, με άλλα λόγια μια τρύπα στο δόντι. Η τερηδόνα είναι το αποτέλεσμα της συσσώρευσης πλάκας - μιας κολλώδους βλεννώδους ουσίας που αποτελείται κυρίως από βακτήρια. Όταν ζάχαρη και υδατάνθρακες υπάρχουν στο στόμα, τα βακτήρια δημιουργούν οξέα, και αυτά τα οξέα μπορούν να φάνε μακριά στα δόντια. Αυτό οδηγεί σε πόνο και φλεγμονή. Έτσι, αν βρείτε μια κοιλότητα, μην καθυστερείτε την επίσκεψή σας στο γιατρό.

Περίπου οι μισοί Αμερικανοί ενήλικες άνω των τριάντα ετών πάσχουν από περιοδοντική νόσο ή ασθένεια των ούλων.

Η ουλίτιδα ή η φλεγμονή του ιστού των ούλων είναι ένα πρώιμο στάδιο του προβλήματος. Με σωστή φροντίδα, μπορείτε να το διορθώσετε. Αλλά αν δεν το κάνετε, η φλεγμονή τελικά θα εξαπλωθεί στα κενά μεταξύ των δοντιών.

Τα βακτήρια αγαπούν να αποικίζουν αυτά τα κενά, καταστρέφοντας συνεχώς τους ιστούς που συνδέουν τα δόντια. Τα συμπτώματα της περιοδοντικής νόσου περιλαμβάνουν διόγκωση και αποχρωματισμό των ούλων, αιμορραγία τους, κινητικότητα δοντιών, απώλεια δοντιών και κακή αναπνοή.
Τα επιβλαβή βακτήρια μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, οδηγώντας σε άλλα χρόνια προβλήματα υγείας.

Η περιοδοντική νόσο αποτελεί παράγοντα κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Γιατί Πραγματικά δεν γνωρίζουμε σίγουρα, αλλά, προφανώς, οι ασθένειες των ούλων δεν σηματοδοτούν μόνο φλεγμονή. Αυξάνουν επίσης τη φλεγμονή. Και η φλεγμονή συμβάλλει στη στεφανιαία νόσο.

Η περιοδοντική νόσος σχετίζεται με χαμηλά επίπεδα βιταμινών και ανόργανων συστατικών στο αίμα. Η λήψη αρκετών ειδικών θρεπτικών συστατικών είναι πολύ σημαντική για την επιτυχή θεραπεία.

Τι χρειάζεστε για υγιή δόντια και ούλα;

Πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, αντιοξειδωτικά, φολικά, σίδηρος, βιταμίνες A, C, D, ωμέγα-3 λίπη. Συμμετέχουν στον σχηματισμό της δομής των δοντιών, του σμάλτου, της βλεννογόνου μεμβράνης, του συνδετικού ιστού, της ανοσοπροστασίας.

Τι είναι χρήσιμο να τρώμε και τι είναι καλύτερο να το εγκαταλείψουμε

Ο κατάλογος των θρεπτικών συστατικών είναι πολύ καλός, αλλά όταν στέκεστε σε ένα κατάστημα, πρέπει να ξέρετε ακριβώς τι πρέπει να αγοράσετε. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι ιδιαίτερο. Τρώτε τρόφιμα με άφθονη πρωτεΐνη και φρέσκα λαχανικά. Αποφύγετε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, ειδικά εκείνων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες απλών σακχάρων.

Εδώ είναι μερικά τρόφιμα, θρεπτικά συστατικά και συμπληρώματα που μπορεί να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην εξασφάλιση της στοματικής υγείας.

Προβιοτικά

Τα προβιοτικά βοηθούν στην πρόληψη της ουλίτιδας και του σχηματισμού πλάκας. τα βακτηρίδια που περιέχονται σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών στην στοματική κοιλότητα. Μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων συνδέεται με μικρότερο αριθμό περιοδοντικών νόσων. Τα προβιοτικά από οποιαδήποτε πηγή μπορεί να είναι χρήσιμα με παρόμοιο τρόπο.

Cranberries

Τα βακκίνια και άλλα φυτικά προϊόντα πλούσια σε ανθοκυάνες (για παράδειγμα, βατόμουρα, κόκκινο λάχανο, μελιτζάνες, μαύρο ρύζι και σμέουρα) μπορούν να αποτρέψουν την προσκόλληση και την αποικία των παθογόνων οργανισμών στους ιστούς του ξενιστή (συμπεριλαμβανομένων των δοντιών). Μερικές μελέτες έχουν δείξει ακόμη ότι το εκχύλισμα βακκίνιου είναι καλό για το ξέπλυμα στο στόμα και βελτιώνει την οδοντιατρική υγεία! Αυτό το μέτριο μούρο μπορεί να σας δώσει υγιή δόντια.

Πράσινο τσάι

Οι πολυφαινόλες είναι γνωστό ότι μειώνουν την παρουσία βακτηρίων και τοξικών βακτηριακών προϊόντων στην στοματική κοιλότητα. Το τσάι είναι επίσης πλούσιο σε φθορίδια, πολύ ωφέλιμο για την οδοντική υγεία.

Pycnogenol Chewing Gum

Μια τσίχλα από φλοιό πεύκου ή χυμό μειώνει την πλάκα και τα αιμορραγικά ούλα. Ο μεγάλος-παππού εργαλείο λειτουργεί πραγματικά!

Σόγια

Μια δίαιτα που περιλαμβάνει τη σόγια βοηθά στη μείωση της περιοδοντικής νόσου.

Αργινίνη

Αυτό το σημαντικό αμινοξύ μπορεί να αλλάξει την οξύτητα της στοματικής κοιλότητας και να μειώσει την πιθανότητα σχηματισμού κοιλοτήτων.

Echinacea, σκόρδο, πιπερόριζα και ginseng

Μελέτες δείχνουν ότι αυτά τα φυτά βοηθούν στην αναστολή της ανάπτυξης περιοδοντικών παθογόνων σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Αλλά οι ανθρώπινες μελέτες εξακολουθούν να λείπουν.

Ολόκληρα τρόφιμα

Προσπαθήστε να πάρετε θρεπτικά συστατικά από ολόκληρα τρόφιμα. (Μπόνους: δίνετε στα δόντια σας ένα επιπλέον φορτίο!)

Φθόριο

Το ορυκτό φθόριο βοηθά στην αποτροπή της αποαποικοδομήσεως του σώματός μας. Με άλλα λόγια, βοηθά στην αποτελεσματική απορρόφηση και χρήση του ασβεστίου. Το φθόριο στο σάλιο μπορεί να αποτρέψει την αφαλάτωση του σμάλτου.

Λίπος και στοματική κοιλότητα

Στην παχυσαρκία, ο υπερβολικός λιπώδης ιστός συχνά εναποτίθεται σε χώρους όπου δεν πρέπει να είναι, για παράδειγμα, στο ήπαρ. Η οδοντιατρική υγεία δεν αποτελεί εξαίρεση.

Η παχυσαρκία συσχετίζεται με λιπώδη ιστό υπό μορφή αποθέσεων στο στόμα, στα χείλη ή στα μάγουλα, στη γλώσσα, στους σιελογόνους αδένες.

Φλεγμονή

Είναι σαφές ότι ο έλεγχος της φλεγμονής είναι σημαντικός για την στοματική υγιεινή και η παχυσαρκία συσχετίζεται με τη φλεγμονή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παχυσαρκία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου για φλεγμονή στο στόμα. Το μόνο πράγμα που είναι χειρότερο για την υγεία του στόματος από την παχυσαρκία είναι το κάπνισμα.

Γιατί Επειδή τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οι αλλαγές στη σύνθεση του σάλιου και οι φλεγμονώδεις διεργασίες, κατά κανόνα, συνδέονται με το υπερβολικό βάρος. Αποτέλεσμα; Αυξημένοι οξειδωτές - αυτές οι δυσάρεστες ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματός μας.

Επιπλέον, τα σωματικά λιπαρά κύτταρα απελευθερώνουν φλεγμονώδεις ενώσεις. Μία από τις κοινές φλεγμονώδεις ενώσεις που σχετίζονται με την περιοδοντική φλεγμονή σε παχύσαρκους ανθρώπους είναι οροσωματιδιακή. Εν τω μεταξύ, το orozomukoid σχετίζεται επίσης με υποσιτισμό. Είναι αυτή η έκπληξη; Ίσως όχι, δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι γίνονται λίπος χάρη σε μια δίαιτα με θρεπτική αξία.

Τα άτομα που είναι υπέρβαρα διατρέχουν επίσης μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη και ο διαβήτης, με τη σειρά του, συνδέεται με κακή στοματική υγεία. Αυτό πιθανώς οφείλεται σε αύξηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα στο αίμα και των σχετικών επιδράσεων.

Αδιάκριτη διατροφή και στοματική υγιεινή

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του στόματος, αλλάζουν τη σύνθεση του σάλιου προς το καλύτερο.

Εν τω μεταξύ, η θλίψη και ο υποσιτισμός αποτελούν σοβαρή απειλή για την υγεία της στοματικής κοιλότητας. Τα προβλήματα περιλαμβάνουν βλάβη σε σμάλτο, βλάβη ιστού, κακή σιαλγία, οίδημα και υπερευαισθησία.

Γήρανση και στοματική υγεία

Ο κίνδυνος της περιοδοντικής νόσου αυξάνεται καθώς μεγαλώνουμε. Όσο περισσότερο διατηρούμε καλή υγεία από το στόμα, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα ζωής μας. Δεν είναι ακόμη σαφές τι προκαλεί ακριβώς τις ασθένειες του στόματος με την ηλικία. Οι θεωρίες περιλαμβάνουν τη φθορά των δοντιών και των ούλων, τη χρήση φαρμάκων, τις οικονομικές δυσκολίες (που οδηγούν σε μείωση της προληπτικής αγωγής), άλλες χρόνιες παθήσεις που συνδέονται με την στοματική υγιεινή και τις ανοσολογικές αλλαγές. Είναι ξεκάθαρο ότι η καλή φροντίδα των δοντιών και των ούλων σε οποιαδήποτε ηλικία είναι σημαντική.

Ζάχαρη και στοματική υγεία

Τρώτε περισσότερη ζάχαρη - πάρετε περισσότερες κοιλότητες, έτσι; Λάθος. Είσαι έκπληκτος;
Στην πραγματικότητα, μια μελέτη δεν έδειξε καμία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης πολύ ζαχαρωμένων σιτηρών και της ανάπτυξης τερηδόνας!

Αλλά εδώ είναι μια πιο πιθανή εξήγηση: η ποσότητα της ίδιας της ζάχαρης που τρώμε μπορεί να είναι λιγότερο επιβλαβής για την υγεία των δοντιών από τη συχνότητα κατανάλωσης γλυκών. Γι 'αυτό τα ενεργειακά ποτά είναι τόσο επικίνδυνα. Πίνετε από τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη, εξασφαλίζουμε την παρουσία ζάχαρης στα δόντια. Τα περισσότερα ζαχαρούχα ποτά είναι πολύ ξινά, γεγονός που προωθεί την απομάκρυνση των αλάτων.

Μια δίαιτα που βασίζεται σε εξευγενισμένους και επεξεργασμένους υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα και ασθένεια των ούλων. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, το 10% της συνολικής κατανάλωσης ενέργειας πρέπει να προέρχεται από την προσθήκη ζάχαρης. Έτσι, αν φάγατε 2000 θερμίδες ημερησίως, τότε 200 θερμίδες θα πρέπει να προέρχονται από προστιθέμενη ζάχαρη, δηλαδή 50 γραμμάρια. Αυτό δείχνει ότι οι συντάκτες αυτών των φιλελεύθερων συστάσεων κατέχουν μετοχές στο εργοστάσιο σοκολάτας Willy Wonka.

Άλλα γλυκαντικά

Τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η σουκραλόζη και η ασπαρτάμη δεν φαίνεται να συμβάλλουν στην περιοδοντική νόσο ή την τερηδόνα. Οι αλκοόλες ζάχαρης, όπως η ξυλιτόλη ή η ερυθριτόλη, δεν φαίνεται να επηρεάζουν την υγεία του στόματος. Στην πραγματικότητα, η τσίχλα που περιέχει ξυλιτόλη, μετά από το φαγητό, μπορεί ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο σχηματισμού κοιλοτήτων.

Όσο για τη stevia, δεν φαίνεται να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην στοματική υγεία. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα, φυσικά.

Συστάσεις

Ακολουθήστε την στοματική υγιεινή. Σοβαρά. Χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα ακόμα; Βάζετε τα δόντια σας τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα; Εάν όχι, ξεκινήστε.

Βουρτσίστε τα δόντια σας, όχι μόνο με οδοντόκρεμα, αλλά με μαγειρική σόδα. Η σόδα έχει αλκαλικό αποτέλεσμα στην στοματική κοιλότητα και μειώνει τον κίνδυνο τερηδόνας.

Αποφύγετε το κάπνισμα. Το κάπνισμα μπορεί να βλάψει τα ούλα και τα δόντια.

Πιείτε πράσινο τσάι. Το πόσιμο πράσινο τσάι βελτιώνει την υγεία των δοντιών και των ούλων, καθώς μειώνει τη φλεγμονή, κάνει το στόμα σας πιο αλκαλικό, εμποδίζει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων, αποτρέπει την απώλεια των δοντιών, επιβραδύνει την πρόοδο του καρκίνου του στόματος και ανακουφίζει την αναπνοή. Ουάου! Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την παχυσαρκία.

Μασήστε το κόμμι με ξυλιτόλη μετά από ένα γεύμα. Η ξυλιτόλη αυξάνει την παραγωγή σάλιου και εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων στο στόμα που παράγουν οξέα που προκαλούν τερηδόνα. Αλλά μην το παρακάνετε, γιατί ακόμα κι αν οι αλκοόλες ζάχαρης δεν βλάψουν τα δόντια σας, μπορεί να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα.

Τρώτε κυρίως ολόκληρα, θρεπτικά τρόφιμα που παρέχουν επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου, βιταμίνης Κ (ιδιαίτερα K2) και βιταμίνης D. Προϊόντα που είναι καλά για υγιή δόντια: φυλλώδη πράσινα λαχανικά, ξηροί καρποί, σπόροι, τυρί, γιαούρτι, φασόλια και μανιτάρια. Ω, και βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ήλιο.

Τρώτε ωμά, τραγανά λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα. Τα νωπά τρόφιμα βουρτσίζουν τα δόντια τους πολύ καλά (μήλα, καρότα, γλυκές πιπεριές κ.λπ.). Η κατανάλωση μήλων ως επιδόρπιο μετά το δείπνο θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πλάκας. Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν φυσική ξυλιτόλη.

Περιορίστε την πρόσληψη ζάχαρης, μπορεί να είναι στα τρόφιμα και τα ποτά - χυμοί φρούτων, ενεργειακά ποτά, γλυκά κ.λπ. Τα ενεργειακά ποτά είναι ιδιαίτερα επιβλαβή επειδή περιέχουν ζάχαρη και οξειδώνονται. Εάν η διατροφή σας είναι χτισμένη γύρω από ενεργειακά μπαρ και ενεργειακά ποτά, πιθανότατα δεν θα έχετε τα δόντια σας για τα 45α γενέθλιά σας.

Διατηρήστε ένα υγιές σωματικό βάρος. Το υπερβολικό λίπος μπορεί να συμβάλει στην κακή υγεία, συμπεριλαμβανομένης της κακής στοματικής υγιεινής.

Αυξήστε την ποσότητα της αργινίνης στη διατροφή σας. Τρώτε περισσότερο σπανάκι, φακές, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως και σόγια.

Άσκηση τακτικά. Οι ασκήσεις προστατεύουν από την περιοδοντική νόσο.

http://vegetarian.ru/articles/10_sekretov_poleznogo_dlya_zdorovya_zubov_pitaniya.html

Υγιή δόντια, τρόφιμα για δόντια

Ένα χιονισμένο χαμόγελο είναι ένα σημάδι ομορφιάς και υγείας. Η κατάσταση των δοντιών επηρεάζει την κατάσταση του σώματος. Προκειμένου να αντιμετωπίσετε λιγότερα τις υπηρεσίες ενός οδοντιάτρου, δεν θα αρκεί μόνο να παίρνετε βιταμίνες και να βουρτσίζετε τα δόντια σας, χρειάζεστε επίσης σωστή διατροφή. Επίσης, μια ισορροπημένη διατροφή θα βοηθήσει τα δόντια να διατηρήσουν μια καλή εμφάνιση.

Δόντια - ένας δείκτης της υγείας των εσωτερικών οργάνων. Υποφέρουν περισσότερο από τις κακές και τις λανθασμένες διατροφικές μας συνήθειες, από ασθένειες και άγχος. Κρατώντας τα δόντια μας σε άριστη κατάσταση, διατηρούμε την ελκυστικότητα και τη νεολαία μας και ασφαλίζουμε τον εαυτό μας ενάντια στην οδοντική προσθετική, το κόστος αυτής της διαδικασίας είναι μερικές φορές πολύ υψηλό. Η σωστή διατροφή και τα καλά επιλεγμένα προϊόντα θα κάνουν το χαμόγελό μας τέλειο χωρίς την παρέμβαση του οδοντιάτρου.

Τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τα δόντια

Γλυκά ποτά και γλυκά

Η ζάχαρη έχει καταστρεπτική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Ιδιαίτερα επιβλαβή είναι τα γλυκά ποτά με αέριο, τα οποία είναι γεμάτα συντηρητικά, τεχνητά χρώματα, οξέα και ζάχαρη. και goodies κολλώδη συνέπεια, koi είναι τέλειο μέσο για τα μικρόβια. Τα τρόφιμα για γρήγορο φαγητό και ευκολία είναι επίσης επιβλαβή. Η ποσότητα ζάχαρης σε αυτά συχνά υπερβαίνει τον κανόνα.

Λιπαρό φαγητό

Τα κονσερβοποιημένα, τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα συμβάλλουν στην ανάπτυξη επιβλαβών βακτηριακών χλωρίδων. Μπορεί να προκαλέσει πλάκα και τερηδόνα.

Αλκοόλ

Υπό την επίδραση του αλκοόλ, το ασβέστιο αποβάλλεται ενεργά από το σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για τα δόντια μας. Τα αλκοολούχα ποτά μπορούν επίσης να προκαλέσουν την καταστροφή του σμάλτου και τον σχηματισμό πλάκας, επειδή πολλά από αυτά περιλαμβάνουν επιβλαβή οξέα.

Ξινικά προϊόντα

Τα ξινά ποτά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των οδοντιάτρων. Υπό την επίδραση αυτών των οξέων, το σμάλτο δοντιών καταστρέφεται και όχι μόνο τα δόντια, αλλά και τα ούλα και ολόκληρη η στοματική κοιλότητα επηρεάζονται. Συγκεκριμένα, τα δόντια είναι κατεστραμμένα από κιτρικό οξύ, το οποίο μαλακώνει το σμάλτο, το καθιστά χαλαρό και στη συνέχεια οδηγεί σε διάβρωση.

Συζητήσεις για τα φρούτα

Μερικοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι για να διατηρηθούν υγιή δόντια είναι καλύτερο να αποκηρύξουν τα φρούτα, επειδή περιέχουν οξύ και ζάχαρη. Ταυτόχρονα, τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες απαραίτητες για τα δόντια.

Μαύρο τσάι

Από την άποψη των επιστημόνων από την Ιαπωνία, αυτό το ποτό περιλαμβάνει συστατικά που εξουδετερώνουν τα βακτηρίδια που προκαλούν ασθένεια των ούλων και σχηματίζουν τρύπες στα δόντια. Με τη συχνή χρήση μαύρου τσαγιού, μια ποικιλία βακτηρίων χάνει την ικανότητά τους να αλληλεπιδρούν. Από την άλλη πλευρά, πολλοί πιστεύουν ότι το τσάι συσσωρεύει το φθόριο από μόνο του και προκαλεί μείωση της ποσότητας του σάλιου και της οδοντικής πλάκας.

Τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη είναι πραγματικά σε θέση να "πλύνουν" το ασβέστιο από το σώμα. Ωστόσο, μπορείτε να πίνετε 1-2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα χωρίς κανένα κίνδυνο για την υγεία σας.

Προϊόντα κρέατος

Το κρέας περιέχει βιταμίνη Β12, απουσία της οποίας μπορεί να υποστεί η βλεννογόνος στο στόμα, αλλά όταν τρώει κρέας, η οξύτητα της στοματικής κοιλότητας μπορεί να αυξηθεί.

Τα απαραίτητα για τα τρόφιμα δόντια

Οι οδοντίατροι συμβουλεύονται να πίνουν αρκετό νερό για μια ημέρα, ώστε το σώμα να μην αφυδατώνεται. Το πόσιμο νερό συμβάλλει στην απελευθέρωση επαρκούς ποσότητας σάλιου και αυτό είναι ένας φυσικός εξουδετερωτής επιβλαβών μικροοργανισμών.

Τρόφιμα πλούσια σε φθόριο

Φθοριούχα οστά τα δόντια. Πηγές φθορίου:

• φαγόπυρο
• πράσινη σαλάτα
• βραστές πατάτες
• θαλάσσιο ψάρι,
• φρέσκο ​​τσάι
• ψωμί
• βρώμη,
• ξηρούς καρπούς,
• πράσινα μπιζέλια
• σέλινο,
• αχλάδια
• μανιτάρια,
• συκώτι
• σόγια,
• γαρίδες.

Πλούσια σε ασβέσματα τρόφιμα

Το ασβέστιο ενισχύει το σμάλτο των δοντιών και τον οστικό ιστό. Πορτοκάλια, καρύδια, τεύτλα, κεράσια, σταφίδες, σταφίδες, κρέμα γάλακτος, μέλι, φρέσκα φρούτα, λαχανικά και καρύδια, ψάρια, σπόροι σόγιας και φασόλια, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα, πορτοκάλια, κρεμμύδια, ανανά, ροδάκινα, φράουλες, το δέρμα όλων των λαχανικών και των φρούτων και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα τυρί).

Τροφή πλούσια σε σίδηρο

Η κύρια λειτουργία του σιδήρου είναι η παροχή οξυγόνου και η εξασφάλιση της διαδικασίας κορεσμού των κυττάρων με οξυγόνο. Είναι σημαντικό για την οδοντική ανάπτυξη στα παιδιά, την στοματική υγεία και την ανανέωση του ιστού των ούλων. Πηγές σιδήρου: αποξηραμένα βερίκοκα, χυμό δαμάσκηνου, ξηροί καρποί, σταφίδες, σπόροι ηλίανθου και κολοκύθας, μαύρο ψωμί, βρώσιμο σιτάρι, πίτουρο, ψωμί (χοντρό άλεσμα), συκώτι, βόειο κρέας, ψάρι, γλώσσα.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12

Με τη βοήθεια αυτής της βιταμίνης διατηρείται μια καλή κατάσταση των ούλων και των δοντιών. Πηγές βιταμίνης Β12: βόειο κρέας, γλώσσα, χοιρινό, αυγά, συκώτι, γάλα, ξηροί καρποί, μύδια, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπιζέλια, ψάρια, φακές, φασόλια.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β6

Αυτή η βιταμίνη συμβάλλει στη διατήρηση της λειτουργίας και της δομής των οστών, των ούλων, των δοντιών. Πηγές βιταμίνης Β6: πατάτες, μπανάνες, φουντούκια και καρύδια, ηλιόσποροι και φιστίκια, ψάρια, κοτόπουλο, φαγόπυρο, αλεύρι από ακατέργαστα σιτηρά, πίτουρο.

Τροφές άφθονες σε βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι πλούσια σε μήλα και λεμόνια. Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες. Το μειονέκτημα της βιταμίνης C είναι το γνωστό σκορβούτο, στο οποίο τα δόντια πέφτουν έξω και τα ούλα αιμορραγούν. Πηγές βιταμίνης C: λάχανο, μήλα, εσπεριδοειδή, άγριο τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα.

Πλούσια σε βιταμίνη Ε τρόφιμα

Συγκεκριμένα, είναι χρήσιμο για τα ούλα, βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος και είναι απαραίτητο για αναγέννηση ιστών. Πηγή βιταμίνης Ε: μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο - βαμβάκι, ηλίανθος, σόγια, καλαμπόκι, φυστίκι, θαλάσσιο κουτάβι, καθώς και όσπρια και λάχανα, ντομάτες, λάχανο, σπανάκι, μπιζέλια, μαρούλι, σπόροι.

Πλούσια σε βιταμίνη Α τρόφιμα

Χρειάζεται για σωστή ανάπτυξη, μορφές και υποστηρίζει τις λειτουργίες και τις δομές του δέρματος, των οστών και των δοντιών. Πηγές βιταμίνης Α: λάχανο, χόρτα, ντομάτες, βερίκοκα, πράσινα μπιζέλια, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, μαϊντανός, καρότα, γογγύλια, ραπάνια, κοράνιο, άνηθο, λάχανο, κρεμμύδια κλπ.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D

Είναι απαραίτητο για την κανονική απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα μας. Συμμετέχει επίσης στη ρύθμιση του μεταβολισμού ασβεστίου-φωσφόρου. Πηγές βιταμίνης D: βούτυρο, ρέγγα, ήπαρ, τόνος, σκουμπρί, κρόκος αυγού, σκουμπρί.

http://vahe-zdorovye.ru/pitanie/zdorovye-zuby

Η σωστή διατροφή - υγιή δόντια

Τα γλυκά είναι ευχάριστα στη γεύση, αλλά είναι καλά για τα δόντια σας και για όλο το σώμα; Τα καραμέλα, τα κέικ, τα μπισκότα και άλλα γλυκά που τα παιδιά προτιμούν να τρώνε ανάμεσα στα γεύματα μπορούν να βλάψουν τα δόντια. Ορισμένες ζαχαρούχες τροφές περιέχουν επίσης πολύ λίπος.

Τα παιδιά που τρώνε πολλά γλυκά καταναλώνουν καθημερινά διαφορετικά είδη ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένου του επιτραπέζιου σακχαρόζης και της φρουκτόζης. Το άμυλο που περιέχεται στα τρόφιμα, επίσης αποσυντίθεται στο στόμα, σχηματίζοντας ζάχαρη.

Γνωρίζατε ότι ο μέσος Αμερικανός τρώει περίπου 147 κιλά ζάχαρης ετησίως; Αυτή είναι μια τεράστια ποσότητα ζάχαρης! Δεν είναι περίεργο ότι κάθε κάτοικος 17 ετών της χώρας αυτής, κατά μέσο όρο, έχει περισσότερα από τρία δόντια επηρεασμένα από τερηδόνα!

Πώς επηρεάζει η ζάχαρη τα δόντια;

Στην στοματική κοιλότητα ζουν αόρατοι μικροοργανισμοί, που ονομάζονται βακτηρίδια. Μερικά από αυτά τα βακτήρια σχηματίζουν μια κολλώδη ουσία στην επιφάνεια των δοντιών, που ονομάζεται πλάκα. Όταν η ζάχαρη εισέρχεται στην στοματική κοιλότητα, τα βακτήρια πλάκας το ζυμώνουν σχηματίζοντας οξέα. Αυτά τα οξέα είναι αρκετά ισχυρά ώστε να διαλύσουν το σμάλτο που καλύπτει τα δόντια σας. Έτσι αρχίζει η τερηδόνα.

Πώς να φάτε, για να προστατεύσετε τα δόντια σας από τη φθορά των δοντιών;

Πριν αρχίσετε να τρώτε, αναρωτηθείτε ποια συστατικά αποτελείται από τα τρόφιμα που πρόκειται να φάτε. Υπάρχει ζάχαρη μέσα σε αυτό; Εάν ναι, σκεφτείτε ξανά - επιλέγοντας άλλα προϊόντα θα ήταν πιο επωφελής για τα δόντια σας. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα είδη γλυκών μπορούν να προκαλέσουν περισσότερη βλάβη από άλλα. Τα κολλώδη και μασώμενα καραμέλα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα βρίσκονται στο στόμα, σε σύγκριση με τα προϊόντα που είναι εύκολο να μασήσουν και να καταποθούν γρήγορα. Έτσι, τα κολλώδη και μασώμενα γλυκά οδηγούν σε μεγαλύτερη επαφή των δοντιών με τη ζάχαρη.

Επιπλέον, η συχνότητα λήψης γλυκών είναι σημαντική: τρώτε γλυκά πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας ή συνήθως συμβαίνει μόνο κατά τη διάρκεια του επιδόρπιο μετά το δείπνο. Καταστρεπτικά οξέα σχηματίζονται στο στόμα σας κάθε φορά που τρώτε γλυκά. Τα οξέα επηρεάζουν τα δόντια σας για τουλάχιστον 20 λεπτά πριν εξουδετερωθούν. Έτσι, όσο πιο συχνά τρώτε γλυκά κατά τη διάρκεια της ημέρας, τόσο μεγαλύτερη βλάβη κάνετε στα δόντια σας.

Αν σας αρέσουν τα γλυκά, είναι προτιμότερο να τα χρησιμοποιήσετε ως επιδόρπιο μετά το κύριο γεύμα, αντί για πολλά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταξύ των κύριων γευμάτων. Και όποτε έχετε φάει κάτι γλυκό, είναι καλύτερο να βουρτσίζετε καλά τα δόντια σας με οδοντόπαστα φθορίου. * Εάν αποφασίσετε να πάρετε ένα σνακ μετά την εργασία, τροφοδοτήστε το παιδί σας μετά το σχολείο, πριν από τον ύπνο ή άλλοτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, τρώτε κάτι που δεν περιέχει πολύ ζάχαρη και λίπος. Πράγματι, μεταξύ αυτών των σνακ υπάρχουν και πολλά νόστιμα πράγματα, αλλά είναι λιγότερο επιβλαβή για τα δόντια σας και για τον οργανισμό ως σύνολο, σε σύγκριση με τα τρόφιμα πλούσια σε λίπη και υδατάνθρακες, με τον τρόπο που συχνά έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία.

Οι καλές επιλογές είναι τρόφιμα όπως φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ψωμί και μπισκότα ολικής αλέσεως κ.λπ.

Ακολουθεί μια λίστα με "υγιεινά τρόφιμα" των κύριων ομάδων τροφίμων που περιέχουν χαμηλές ποσότητες λίπους και υδατανθράκων, από τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μενού.

Υγιεινά προϊόντα - για υγιή δόντια

Φρέσκα φρούτα και ωμά λαχανικά

• Μούρα
• Πορτοκάλια
• Γκρέιπφρουτ
• Πεπόνια
• Ανανάδες
• Αχλάδια
• Μανταρίνια
• Μπρόκολο
• Σέλινο
• Καρότο
• Αγγούρια
• Ντομάτες
• Χυμοί φρούτων και λαχανικών χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά σε φυσικούς χυμούς

Δημητριακά

• Ψωμί
• Ζάχαρη χωρίς δημητριακά
• Τηγανητό καλαμπόκι χωρίς βούτυρο
• Μπισκότα ολικής αλέσεως
• Μακαρόνια
• Κροκεράκια

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

• Αποβουτυρωμένο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
• Χαμηλό λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
• Χαμηλά λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά
• Χαμηλό λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage

Κρέας, Ξηροί Καρποί και Σπόροι

• Κοτόπουλο
• Τουρκία
• Μπριζόλα
• Σπόροι κολοκύθας
• Ηλίανθος
• Τα καρύδια

Φάτε τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη όσο το δυνατόν πιο σπάνια. Αποφύγετε τα γλυκά μεταξύ των γευμάτων. Τρώτε τροφές χαμηλών θερμίδων ή χαμηλών λιπαρών. Μετά το φαγητό, βουρτσίστε τα δόντια σας με οδοντόκρεμα φθορίου ή τουλάχιστον ξεπλύνετε το στόμα σας.

Απώλεια βάρους ή απώλεια δοντιών;

Η δίαιτα μπορεί να επηρεάσει τα διάφορα όργανα της στοματικής κοιλότητας: τα δόντια, τα ούλα, τη γλώσσα και τα χείλη, καθώς και να μειώσει το επίπεδο έκκρισης του σάλιου. Ορισμένες δίαιτες αδυνατίσματος παρέχουν χαμηλή πρόσληψη των μετάλλων και των βιταμινών που απαιτούνται για τη διατήρηση της καλής οδοντικής υγείας. Η βιταμίνη D και το ασβέστιο είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των δοντιών, αλλά υπάρχουν ελάχιστες δίαιτες χαμηλών σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν είστε σε ειδική δίαιτα, ενημερώστε τον οδοντίατρο για αυτό. Ο οδοντίατρος έχει την απαραίτητη εκπαίδευση και μπορεί πάντα να σας δώσει πληροφορίες σχετικά με τρόφιμα ή δίαιτες που μπορεί να είναι επικίνδυνες για την υγεία των δοντιών και των ούλων σας. Επιπλέον, ορισμένοι τύποι οδοντιατρικής θεραπείας που απαιτούν συμμόρφωση με την ισορροπία βιταμινών και ανόργανων ουσιών στο σώμα - ειδικά χειρουργικές οδοντικές επεμβάσεις - μπορεί να αναβληθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Η Ακαδημία Οδοντιατρικής συνιστά τις ακόλουθες βασικές διατροφικές αρχές για τη διατήρηση της οδοντικής υγείας:

Ζάχαρη:

Ασβέστιο:

Σίδηρος:

Λίπος και χοληστερόλη:

Σύνθετοι υδατάνθρακες και ίνες:

Σημείωμα για τους γονείς

Δεν εξετάστηκαν όλα τα παραπάνω προϊόντα για την πιθανότητα πρόκλησης τερηδόνας γενικά. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι είναι πολύ λιγότερο επικίνδυνες από αυτή την άποψη σε σύγκριση με τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη που τα παιδιά συχνά τρώνε μεταξύ των γευμάτων.

Αλλά όχι μόνο καραμέλα και άλλα γλυκά μπορεί να είναι επικίνδυνο για τα δόντια. Προϊόντα όπως η πίτσα, τα διάφορα είδη ψωμιού, τα κουλούρια χάμπουργκερ μπορούν επίσης να περιέχουν ζάχαρη. Επομένως, όταν αγοράζετε προϊόντα, δώστε προσοχή στην ετικέτα, δείχνει πάντα τη σύνθεση του προϊόντος, συμπεριλαμβανομένης της ακριβούς ποσότητας των λιπών και των υδατανθράκων. Λάβετε υπόψη ότι η μη επεξεργασμένη ζάχαρη, το μέλι, το μεράκι και τα σιρόπια αλληλεπιδρούν επίσης με βακτήρια, σχηματίζοντας οξέα, όπως ραφιναρισμένη ζάχαρη. Αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης δυνητικά επικίνδυνα για την οδοντική υγεία.

Η διατροφή του παιδιού σας πρέπει να ποικίλει και να περιλαμβάνει τρόφιμα από διάφορες ομάδες τροφίμων: φρούτα και λαχανικά, αρτοσκευάσματα και δημητριακά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ. Ορισμένα τρόφιμα έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία από άλλα και είναι καλύτερα. επηρεάζουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού σας. Ωστόσο, να θυμάστε ότι ακόμη και μερικά φρέσκα φρούτα, αν το τρώτε υπερβολικά, μπορεί να βλάψει τα δόντια σας. Επίσης, όπως και εσείς, μετά το φαγητό, τα παιδιά πρέπει να βουρτσίζουν τα δόντια τους με οδοντόκρεμα που περιέχει φθόριο BLEND-A-MED.

Αυτές οι γενικές κατευθυντήριες οδηγίες μπορεί να χρειαστούν προσαρμογή για τα παιδιά που βρίσκονται σε ειδική δίαιτα λόγω διαφόρων ασθενειών ή συνθηκών που είναι ασυμβίβαστες με την κανονική διατροφή.

http://www.imbf.org/kak-de-zdorovym/zdorovye-zuby.html