Κύριος Τσάι

Διατροφή για κατάγματα οστών

Η μειωμένη αντοχή των οστών οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων οστών. Υπάρχουν παράγοντες που επηρεάζουν την παραβίαση της ακεραιότητας του οστικού ιστού σε διαφορετικές ηλικίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • γενετικούς παράγοντες λόγω κληρονομικής προδιάθεσης.
  • την επίδραση του περιβάλλοντος (οικολογική κατάσταση στον τόπο κατοικίας) ·
  • το χαμηλό επίπεδο έντασης και η κανονικότητα της άσκησης.
  • κακές συνήθειες;
  • οστεοπόρωση.

Ακόμα και η χρήση της τελευταίας τεχνολογίας για τη θεραπεία του σώματος κατά τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από κάταγμα απαιτεί πρόσθετη βάση για αναγέννηση. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα επιταχύνει την αποκατάσταση Για να καταλάβετε τι είναι στη σειρά, πρέπει να ξέρετε ποιες θρεπτικές ουσίες θα συμβάλουν στην ανάκαμψη.

Διατροφή για κατάγματα οστών


Σε περίπτωση τραυματικών τραυματισμών του σκελετικού συστήματος των άκρων, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η μείωση της φυσικής δραστηριότητας, ως εκ τούτου, η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι θρεπτική αλλά διευκολυνόμενη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλέον κιλών στην περίοδο αποκατάστασης. Τα γεύματα στη στροφή του ποδιού συνήθως αποτελούνται από 5-6 ισοδύναμα γεύματα.

Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές μερίδες. Αυτός ο παράγοντας συνδέεται με τις ιδιαιτερότητες της πεπτικής οδού. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για τους ασθενείς που είναι ακίνητοι ή των οποίων η σωματική δραστηριότητα μειώνεται λόγω κάταγμα.

Το φαγητό στην στροφή του χεριού δεν περιορίζεται από τον αριθμό των γευμάτων. Μπορείτε να φάτε σε κανονική λειτουργία, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών εισέρχεται στο σώμα κάθε μέρα. Εάν τα θρεπτικά συστατικά εξακολουθούν να είναι ανεπαρκή, μπορείτε να ζητήσετε από το γιατρό σας να επιλέξει ένα σύμπλεγμα βιταμινών κατάλληλο για ανάκτηση μετά από τραυματισμό.

Τι να φάτε για κατάγματα

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των ποδιών αποτελούνται από προϊόντα με τη συνιστώμενη αναλογία χρήσιμων στοιχείων. Περιέχουν βιταμίνες Β, C, D, K, καθώς και φωσφόρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Αυτές οι ουσίες συνθέτουν πρωτεΐνες και ασβέστιο. Το μενού προσφέρει την προσθήκη τροφίμων που περιέχουν βρώμιο, όπως φασόλια, φιστίκια, φουντούκια, κριθάρι, βερίκοκα, μήλα κλπ.

Ο κατάλογος των προϊόντων κατά την αποκατάσταση:

  1. Θαλασσινά, φασόλια, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, σπόροι και ξηροί καρποί αποτελούν πηγές μαγνησίου. Οι γιατροί συστήνουν να αραιωθεί το σιτηρέσιο με ψωμί ολικής αλέσεως.
  2. σπόροι κολοκύθας, σουσάμι και παπαρούνας, ψάρια και θαλασσινά, ξηροί καρποί, βρώμη και το φαγόπυρο, μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο καρδιές για να κορεστεί το σώμα με ψευδάργυρο.
  3. Κρόκος αυγού, κρέας, ψάρι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, τυρί cottage, τυρί είναι οι κύριες πηγές φωσφόρου.
  4. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα θα βοηθήσουν να πάρει το κάλιο στη σωστή ποσότητα.
  5. Βιταμίνες Β βρίσκονται σε τρόφιμα από γάλα, ψάρι, αυγά, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά.

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών περιλαμβάνουν τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω. Ο κατάλογος των βασικών ιχνοστοιχείων και των βιταμινών παραμένει ο ίδιος. Οι γιατροί προτείνουν να προσθέσετε στη διατροφή χυμούς λαχανικών και φρούτων, να τρώτε λαχανικά και βότανα για την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Τι δεν μπορεί να είναι στη στροφή

Για ένα καλό αποτέλεσμα στην ανάκτηση του ασθενούς από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρεθεί:

  • ημιτελή προϊόντα.
  • καπνιστό, πικάντικο και αλμυρό φαγητό.
  • καφέ και τσάι.
  • λιπαρά τρόφιμα?
  • αλκοόλης.
  • γλυκιά λεμονάδα.

Αναστέλλουν την απορρόφηση του ασβεστίου, συμβάλλουν στην έκπλυση του από το σώμα, περιπλέκουν το έργο της πεπτικής οδού. Η κατακράτηση υγρών μπορεί να συμβεί, συμβάλλοντας στην εμφάνιση οίδημα. Αυτά τα προϊόντα μειώνουν την αποτελεσματικότητα της περιόδου αποκατάστασης.

Πρωτεΐνη σε κάταγμα


Για την αναγέννηση των κατεστραμμένων οστών, προστίθενται τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες στη διατροφή. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τις λειτουργίες δόμησης των στοιχείων στο σώμα, βοηθά στην απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων. Η μέγιστη ποσότητα πρωτεϊνών σε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση κρέατος (βοδινό και χοιρινό κρέας), πουλερικών, ψαριών και θαλασσινών, φασολιών και ξηρών καρπών. Οι γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσετε στο μενού:

  • δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι και πλιγούρι βρώμης) ·
  • ψωμί ολικής αλέσεως.
  • λαχανικά (λαχανάκια Βρυξελλών, πατάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, αβοκάντο, σύκα).

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να συνδυάσετε προϊόντα. Για παράδειγμα, ένας συνδυασμός πιάτων (κουάκερ) με κρέας ή πουλερικά, ομελέτα με φασόλια.

Ασβέστιο και βιταμίνη D


Το ασβέστιο είναι το κύριο ιχνοστοιχείο του οστικού ιστού, το οποίο υποστηρίζει την κατάστασή του, προστατεύει από την οστεοπόρωση και είναι απαραίτητο για σύντηξη οστών σε κατάγματα. Το ασβέστιο στην απαιτούμενη ποσότητα αφορά το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, αυτό το ιχνοστοιχείο υπάρχει στα ψάρια, τα καρύδια, τα λαχανικά - κυρίως σε σπανάκι, μπρόκολο.

Αλλά το ασβέστιο δεν μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία του χωρίς μια επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, η οποία συντίθεται κάτω από τη δράση του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Όλοι οι ασθενείς δεν μπορούν να βρίσκονται στο δρόμο, έτσι τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη D προστίθενται στο μενού θεραπείας: βούτυρο, λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαιο.

Βιταμίνη C


Κατά την αποκατάσταση προστίθενται στο μενού τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C. Διατηρεί ορυκτά όπου χρειάζεται. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βρίσκεται σε κόκκινες πιπεριές, λεμόνια, πορτοκάλια, λάχανο, τεύτλα, αγγούρια και κρεμμύδια. Από τα ποτά θα επωφεληθούν φρέσκοι χυμοί και τσάι από τους γοφούς.

Διαταραχή θραύσης

Η διατροφή στη στροφή των οστών των ποδιών αποτελείται από προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που επιταχύνουν τη διαδικασία αναγέννησης οστικών ιστών. Πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά ψάρια, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε αυγά ορτυκιών και λιναρόσπορο στη διατροφή. Αυτό θα εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών συνεπάγεται την υποχρεωτική χρήση πρωτεΐνης στα τρόφιμα.

Τι να κάνετε για να γίνουν τα οστά μαζί όλο και γρηγορότερα


Για παραγωγική αναγέννηση ιστών σε τραυματικές βλάβες στα οστά, απαιτούνται προϊόντα που περιέχουν αμινοξέα και πρωτεΐνες. Το μενού πρέπει να περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα υψηλό επίπεδο ασβεστίου θα βελτιώσει την ανοργανοποίηση για την αποκατάσταση των οστών. Χρήσιμα πιάτα που περιέχουν φυσική ζελατίνη. Αυτά περιλαμβάνουν ασπιτικό, ζελέ, ζελέ φρούτων, μαρμελάδα. Η ζελατίνη συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του οστικού ιστού και συνεπώς στην ταχεία ανάρρωση μετά από κάταγμα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, συνιστάται να σταματήσετε το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, τον καφέ και το τσάι, διότι οδηγούν στην έκπλυση ασβεστίου από το σώμα και στην εμφάνιση οίδημα των άκρων.

Στην ηλικία, η τάση για θραύση αυξάνεται, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν, η ικανότητα αναγέννησης μειώνεται. Εξαιτίας αυτού, απαιτείται συνεχής παρακολούθηση της προσφοράς βασικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα.

Η αυστηρή τήρηση των συνταγών του θεράποντος ιατρού και η ισορροπημένη διατροφή θα συντομεύσουν την περίοδο αποκατάστασης και θα βελτιώσουν τη διαδικασία αποκατάστασης των οστών χωρίς επιπλοκές. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του σώματος και να συντονιστεί η δίαιτα με τον γιατρό ώστε να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Τι είναι κάταγμα;

Ακόμη και οι αρχαίοι είπαν ότι ο άνθρωπος αποτελείται από αυτό που τρώει, μετά από χιλιάδες χρόνια, ένας τέτοιος ισχυρισμός δεν έχει χάσει τη σημασία του. Το κάταγμα είναι ένα άγχος για το σώμα, με το οποίο θα αντιμετωπίσει. Αυτό απαιτεί ένα "δομικό υλικό", το οποίο εισέρχεται στο σώμα με τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή για κατάγματα οστών έχει ιδιαίτερη σημασία.

Θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τα οστά

Στοιχεία που είναι χρήσιμα για τη σύντηξη των οστών είναι πολλές ουσίες και βιταμίνες, οι οποίες είναι καταλύτες. Περιλαμβάνονται σε πολλά τρόφιμα που μπορούν να συνδυαστούν σε διάφορα πιάτα.

Τα κύρια συστατικά είναι τα αμινοξέα, μερικά είναι εναλλάξιμα και το σώμα μπορεί να τα παράγει από μόνο του. Και υπάρχουν και εκείνοι που προέρχονται από τρόφιμα και ορισμένα τρόφιμα. Στα κατάγματα, το σώμα θα χρειαστεί γλουταμίνη, λυσίνη, προλίνη, αργινίνη, γλυκίνη, κυστίνη. Όλα αυτά περιέχονται στην πρωτεΐνη, λόγω της οποίας συμβαίνει η αποκατάσταση του οστικού ιστού. Η διατροφή για κατάγματα των οστών πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη, η οποία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους.

Μετά τον τραυματισμό, το σώμα χρειάζεται αντιοξειδωτικά. Δεν αποκαθιστούν μόνο τα κατεστραμμένα οστά, αλλά επίσης εμποδίζουν τη διαδικασία της φλεγμονής. Από αυτή την άποψη, οι βιταμίνες C, K, B6 και D. κατέχουν ιδιαίτερο ρόλο. Επιπλέον, τα σκευάσματα βιταμινών συνταγογραφούνται από έναν γιατρό σε συγκεκριμένη δόση.

Η σύντηξη των οστών είναι αδύνατη εάν δεν υπάρχουν μεταλλικά στοιχεία, κατά πρώτο λόγο - είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το πυρίτιο του φωσφόρου και, φυσικά, το ασβέστιο. Πρέπει αναγκαστικά να περιέχουν ένα μενού στη στροφή.

Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο

Ο καθένας, ανοίγοντας το ψυγείο του, βρίσκει το αγαπημένο του φαγητό εκεί. Ένα άτομο με κάταγμα πρέπει να κάνει μια λίστα προϊόντων που θα επιταχύνουν την ενοποίηση. Πρώτα απ 'όλα, πρωτεϊνική τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να υπάρχει στο θάλαμο. Το κατάστημα είναι καλύτερα να δώσουν προσοχή στα εξής:

  • γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα προϊόντα του ·
  • όσπρια ·
  • θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών ·
  • κρέας πουλερικών χωρίς δέρμα ·
  • ολικής αλέσεως.

Τα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια μπορούν να γίνουν πηγή αντιοξειδωτικών. Για να περιορίσετε την πλήρη αποτυχία, χρειάζεστε ζάχαρη, κόκκινα κρέατα, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφεΐνη. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να επιβραδύνουν τη συσσώρευση οστικών ιστών, να αποβάλλουν το ασβέστιο από τα οστά και επίσης να παρεμβαίνουν στην παροχή αίματος.

Ορυκτά και Προϊόντα

Όλοι γνωρίζουν ότι η τροφή για κατάγματα πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνει το ασβέστιο, το κύριο στοιχείο του οστού. Ωστόσο, με την επίσκεψη στο κατάστημα ή στην αγορά, τα μάτια αποκλίνουν σε τι ακριβώς προτιμάτε. Τα μεγαλύτερα οφέλη για τον οργανισμό θα φέρουν:

  • σουσάμι (πολλοί το έχουν δει στα κουλούρια).
  • φιλέτο σολομού ·
  • σαρδέλα?
  • το γάλα και τα προϊόντα του ·
  • σπανάκι ·
  • λάχανο.

Ασβέστιο με βιταμίνη D συμπληρωμένο με μαγνήσιο

Ως επιταχυντής απορρόφησης ασβεστίου από το σώμα, είναι απαραίτητα μαγνήσιο και βιταμίνη D. Αυτός ο λόγος συμβάλλει στο σχηματισμό νέου οστικού ιστού. Εάν η βιταμίνη D μπορεί να παράγεται από το δέρμα κάτω από την επίδραση της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας ή μια ειδική λάμπα, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για να κοιτάξετε στο ράφι του σούπερ μάρκετ, καθαρό αναζήτησης είναι απίθανο να είναι επιτυχής, ωστόσο, την προσοχή που απαιτείται για τις μπανάνες, τα φιλέτα κυπρίνου, καλκάνι, φύτρο σταριού, αμύγδαλα, γαρίδες. Για το σώμα θα είναι χρήσιμα φιλέτα από σκουμπρί, γάδο, χάλιμπατ, ψωμί με βάση το αλεύρι ολικής αλέσεως, καρύδια.

Η ηλιοθεραπεία συνεχώς στον ήλιο δεν θα λειτουργήσει, και το χειμώνα θα είναι προβληματική. Θα βοηθήσει να συμπληρώσετε την ανάγκη cottage cheese, το ιχθυέλαιο. Όταν παρέχεται επαρκής ποσότητα βιταμίνης, το ασβέστιο από το έντερο απορροφάται καλύτερα με την είσοδο στο οστό.

Επίσης στο σώμα αυξάνει την ανάγκη για ψευδάργυρο, ένα ιχνοστοιχείο προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και αυξάνει την απορρόφηση και πεπτικότητα της βιταμίνης D. Η πηγή ψευδαργύρου είναι το κρέας, φυτικές τροφές. Μια πλήρης δίαιτα για κατάγματα οστών θα πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα θαλάσσιας προέλευσης, ψάρια. Στις φυτικές τροφές, ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα:

  • σπόρους κολοκύθας και ηλίανθου ·
  • μανιτάρια ·
  • όσπρια ·
  • φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης ·
  • καρύδια.

Φώσφορος

Η πηγή μιας τόσο σημαντικής συνιστώσας των οστών όπως ο φώσφορος είναι τα θαλασσινά. Το στοιχείο πρέπει να υπάρχει στο σώμα οποιουδήποτε προσώπου, ειδικά στο στάδιο της ενοποίησης ζημιών. Τα προϊόντα περιέχουν μεγάλη ποσότητα: κρόκο αυγού, ψάρι οξύρρυγχου, τυρί, βόειο κρέας, καρύδια, πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο.

Ωστόσο, ο φωσφόρος δεν μπορεί να καταστρατηγηθεί, καθώς και άλλα στοιχεία, διαφορετικά δεν θα υπάρξει πλήρης απορρόφηση του ασβεστίου. Αυτή η κατάσταση θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η διαδικασία επούλωσης θα καθυστερήσει.

Φολικό οξύ και εταιρεία

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τι να φάτε στη στροφή, ώστε ο οστικός ιστός να αναπτύσσεται μαζί πιο γρήγορα. Οι βιταμίνες Β6 και 9 (φολικό οξύ) χρειάζονται για αυτό το κολλαγόνο, λόγω του οποίου λαμβάνει χώρα ο σχηματισμός νέου οστού. Η πηγή του φολικού οξέος για τον άνθρωπο μπορεί να είναι: όσπρια, εσπεριδοειδή, τεύτλα, μπανάνες, ζύμη ζυθοποιίας, φακές, ήπαρ μοσχαριών. Η πυριδοξίνη εισέρχεται στο σώμα μαζί με το ζαμπόν, τις πατάτες, το φιλέτο σολομού, τις γαρίδες, το συκώτι βόειου κρέατος, το κρέας κοτόπουλου.

Με την έλλειψη βιταμίνης Β12, η ​​δραστηριότητα των κυττάρων διαταράσσεται, το αποτέλεσμα είναι η αραίωση του οστού. Η πηγή της βιταμίνης Β12 για το σώμα είναι τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Είναι πολύ σημαντικό να συμπεριληφθεί στη διατροφή το γάλα και τα προϊόντα του, το βόειο κρέας, τα αυγά, τα φιλέτα σαρδέλας και το σκουμπρί.

Βιταμίνη Κ

Εάν το σώμα δεν έχει αρκετή από αυτή τη βιταμίνη, αρχίζει να χάνει το ασβέστιο. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ οδηγεί επίσης σε διαταραχές της πήξης του αίματος. Με την έλλειψη αυτής της βιταμίνης αυξάνει τον χρόνο αιμορραγίας που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια κάταγμα. Είναι απώλεια αίματος μαζί με πόνο που είναι ένας παράγοντας στην ανάπτυξη αιμορραγικού και τραυματικού σοκ. Τα προϊόντα που αξίζει να προσέξετε, παρουσιάζονται στη φωτογραφία.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Όταν κατέστη σαφές ποια προϊόντα χρειάζονται για κατάγματα για γρήγορη προσθήκη οστών, είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με αυτά που πρέπει να εγκαταλειφθούν. Ορισμένα προϊόντα είναι σε θέση να καθυστερήσουν τη στιγμή της απομάκρυνσης του γύψου και την επιστροφή ενός ατόμου στην εργασία και μια πλήρη ζωή. Πρώτον, είναι το αλκοόλ, το οποίο μπορεί να διαταράξει το σχηματισμό του τύλου. Έχει ήδη εμφανιστεί οστό γρήγορα καταρρέει, εκτός από τα αλκοολούχα ποτά είναι τοξικά για τα νευρικά κύτταρα. Και το πιο σημαντικό είναι ότι ένας άνθρωπος σε πατερίτσες, ενώ είναι μεθυσμένος, έχει περισσότερες πιθανότητες να πέσει και να πάρει ένα δεύτερο κάταγμα.

Η πραγματικότητα για τους λάτρεις του καφέ θα περιορίσει τη χρήση του ποτού, επειδή συμβάλλει στην έκπλυση ασβεστίου στα ούρα. Αυτό ισχύει και για το τσάι, γλυκό σόδα με καφεΐνη. Η γλυκιά απορρόφηση ασβεστίου μπορεί να επιβραδυνθεί.

Το λίπος και τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες είναι επιβλαβή. Με τη μορφή χοληστερόλης, μπορεί να εναποτεθεί στο εσωτερικό τοίχωμα του αγγείου με τη μορφή αθηροσκληρωτικών πλακών. Τα λιπίδια δεν μπορούν να απορριφθούν εντελώς επειδή είναι δομικό υλικό για τα κύτταρα. Σε μεγάλες ποσότητες, λιπαρά τρόφιμα παραβιάζουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Τι να φάει για να επιταχύνει την αναγέννηση

Προκειμένου να αναπτυχθεί γρήγορα ο οστικός ιστός, θα πρέπει να τρώτε σε κατάγματα μη λιπαρά και εύκολα εύπεπτα πρωτεΐνες. Αυτό μπορεί να είναι ένα φιλέτο από ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, τυρί cottage, αυγά και γάλα. Η σωστή διατροφή πρέπει να ξεκινήσει την τρίτη ημέρα μετά τον τραυματισμό. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη διατροφή με συμπληρώματα διατροφής, μπορεί επίσης να είναι ζελατίνη και πιάτα που βασίζονται σε αυτό. Οι γιατροί συστήνουν τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου, ειδικά σε συνδυασμό με βιταμίνη D. Η χρήση κολλαγόνου, γλυκοζαμίνης και θειικής χονδροϊτίνης θα είναι χρήσιμη.

Μενού, χρήσιμο για κάταγμα

Για οποιοδήποτε άτομο με κάταγμα θα είναι ενδιαφέρον τι μπορεί να προετοιμαστεί από τον επιτρεπόμενο και συνιστώμενο κατάλογο προϊόντων. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος πιάτων που μπορούν να πάρουν μια άξια θέση στο βιβλίο "Για υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα." Αξίζει να γνωρίσετε τα πιάτα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Κρύα σνακ

Στην πρώτη θέση υπάρχει πάντα brawn, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με χρένο. Θα χρειαστεί κνήμη του βοείου κρέατος, που πλένεται πολλές φορές κάτω από τρεχούμενο νερό, φορτώνεται σε μια κατσαρόλλα και φέρεται σε σημείο βρασμού. Το βράσιμο του προϊόντος διαρκεί περίπου 6 ώρες, το κρέας πρέπει να πέσει ελεύθερα από τα οστά. Το μαλακό μέρος χωρίζεται και τοποθετείται στον πυθμένα ενός πιάτου ή ενός πλοίου, η κορυφή γεμίζει με ζωμό. Το ημερήσιο σιτηρέσιο είναι περίπου 300 γραμμάρια.

Σαλάτες

Οι σαλάτες καθιστούν δυνατή τη διαφοροποίηση της διατροφής μετά από κάταγμα και κατά τη διάρκεια της πρόσφυσης. Μεσογειακή, η οποία παρασκευάζεται από λάχανο, ντομάτα, λίγα φύλλα σέλινου, έξι μεγάλες πίτες ελιές ή δέκα μικρές, θα είναι χρήσιμες. Οι ελιές στη συνταγή μπορούν να αντικατασταθούν από ελιές, το υποχρεωτικό συστατικό είναι μια κουταλιά ελαιόλαδου, αν όχι, η κράμβη, η ηλίανθος ή η σόγια θα έρθουν χρήσιμα. Συμπληρώνει όλα τα 50 γραμμάρια φέτας, τυριού ή ψίχουλα ξηρού τυροκομείου.

Τα φύλλα λάχανων πλένονται και κόβονται προσεκτικά. Η ντομάτα πλένεται επίσης και βυθίζεται σε βραστό νερό για λίγα λεπτά για να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε κύβους ή φέτες. Τα συστατικά αναμειγνύονται με ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου, ελιές, τυρί τυρί, τυρί ή τυρί cottage. Το τελευταίο άγγιγμα είναι το πετρέλαιο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί δίαιτα ασβεστίου, από τα οποία είναι σαλάτα με μήλα και τυρί. Θα χρειαστεί ένα μεγάλο πράσινο μήλο, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, η ίδια ποσότητα φιστικιών. Επιπλέον, θα πρέπει να προετοιμάσετε 3 κουταλιές της σούπας κρέμας, 2 αυγά, ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.

Το μήλο είναι ξεφλουδισμένο και τρίβεται σε ένα τρίφτη, το μισό είναι τοποθετημένο σε ένα πιάτο. Τα αυγά πλένονται, βρασμένα, σε μια πρωτεΐνη διαχωρίζεται από τον κρόκο, ο τελευταίος ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Ξηρή κρέμα αναμειγμένη με κρόκο, μουστάρδα, μήλα καλύπτονται με ένα μέρος της σάλτσας. Το δεύτερο αυγό τρίβεται σε ένα τρίφτη, τα μήλα πασπαλίζονται με σάλτσα, ακολουθείται από ένα στρώμα τυριού και πάλι το μείγμα. Στη συνέχεια, ρίξτε τα υπόλοιπα μήλα, αυγά, τυρί, σάλτσα, τριμμένα και ψιλοκομμένα φιστίκια τοποθετημένα στην κορυφή.

Το υγρό φαγητό είναι ένα σημαντικό συστατικό στην σωστή διατροφή. Προτιμάται η σούπα, μπορείτε να ξεκινήσετε με τα κρεμμύδια. Θα χρειαστεί ένα μεγάλο κρεμμύδι που δεν ζυγίζει περισσότερα από 70 γραμμάρια, μισό λίτρο νερό, μια κουταλιά ηλιέλαιο, ένα τσίμπημα φασκόμηλου.

Ο βολβός καθαρίζεται και ψιλοκομμένο με τη φλούδα, μετά από την οποία θα πρέπει να τηγανιστεί ελαφρά σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν. Το συστατικό κατεβαίνει σε μια κατσαρόλα βραστό νερό, όπου προστίθεται φασκόμηλο, το μόνο που χρειάζεται να μαγειρέψετε για 5 έως 10 λεπτά. Φαγητό σούπα σε ποσότητα γυαλιού το πρωί και το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο, δύο ώρες πριν και μετά την κατάποση, είναι καλύτερα να μην φάει. Τα μπαχαρικά και το αλάτι δεν προστίθενται.

Για να μαγειρέψετε το "Artala" θα χρειαστείτε ένα κιλό κνήμης βοδινού, 10 ποτήρια νερό, ένα κλαδί σέλινου και ένα κεφάλι κρεμμυδιών. Το βαρέλι πλένεται με τρεχούμενο νερό, κόβεται σε κομμάτια, τοποθετείται σε κατσαρόλα, χύνεται με κρύο νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά, ο αφρός απομακρύνεται όπως φαίνεται. Μετά από 30 λεπτά, το σέλινο, τα κρεμμύδια προστίθενται, πρέπει να μαγειρέψετε, μέχρι το κρέας να διαχωριστεί ελεύθερα από τα οστά. Στο τέλος, προσθέτετε το τεμαχισμένο σέλινο, πρέπει να μαγειρέψετε για άλλα 5 λεπτά. Το πιάτο σερβίρεται με σκόρδο.

Μια άλλη επιλογή είναι "Khash", θα χρειαστεί ένα κιλό βούτυρο, 500 γραμμάρια αγελάδων, 200 γραμμάρια ψωμιού, 50 γραμμάρια γάλακτος και μια φέτα σκόρδου. Τα πόδια θα χαλαρώσουν πάνω από τη φωτιά, τα σημάδια θα πλυθούν και μετά θα τοποθετηθούν σε διαφορετικά τηγάνια και θα γεμιστούν με κρύο νερό για αρκετές ώρες. Τα πόδια και τα σημάδια αποξέονται και μαγειρεύονται, τα τελευταία σε τεμαχισμένη μορφή και σε διαφορετικά τηγάνια.

Μετά από λίγα λεπτά το νερό αλλάζει και η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι 6-8 ώρες. Ο ζωμός είναι έτοιμος όταν το κρέας διαχωρίζεται ελεύθερα από το κόκαλο, για ουλές χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η εμφάνιση ενός γαλακτώδους-λευκού υγρού. Το περιεχόμενο των κατσαρολών αναμειγνύεται και φέρεται σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Το ψωμί κόβεται σε κομμάτια και εμποτίζεται στο γάλα, αφού εξατμιστεί το ήμισυ του υγρού που προστίθεται στο τηγάνι. Βράζουμε για μισή ώρα μέχρι η σούπα να γίνει άσπρη και έπειτα να προστεθεί βραστό νερό, ώστε να καλυφθεί όλο το κρέας, μαγειρέψτε για μια ώρα και μισή σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε ζεστό με τριμμένο σκόρδο.

Για το "Pomorski Nara" απαιτούνται ψάρια και οστά βοοειδών, ουλές, ουρές ζώων και νερό. Τα οστά πλένονται, μην ξύστε, μην το κόψετε, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μικρά κομμάτια. Τα πάντα ταιριάζουν στην κατσαρόλα ή στην κατσαρόλα (πάντα με καπάκι) γεμάτα με νερό. Τα μαγειρικά σκεύη τοποθετούνται στο φούρνο και φτιάχνουν στα 100 μοίρες για 5 ώρες. Τα πιάτα αφαιρούνται και ψύχονται, τυλίγονται σε ένα πανί ή κουβέρτα, το λίπος αφαιρείται σε ψυχρή κατάσταση, ο χόνδρος κόβεται, ο οποίος τρίβεται και τοποθετείται πίσω.

Συνήθως, η σούπα μαγειρεύεται για αρκετές ημέρες, αρχικά χρησιμοποιείται ως σούπα, και στη συνέχεια σαν ζελέ. Τρώνε ένα ποτήρι την ημέρα, αν ένα κάταγμα έχει μεγαλώσει μαζί - μισό ποτήρι.

Δεύτερα πιάτα

Τα δεύτερα μαθήματα συμπληρώνουν το πρώτο, για αρχή, μπορείτε να γεμίσετε μερλούκιο. Τα ψάρια χρειάζονται ένα κιλό μισό, θα πρέπει να αποθηκεύσετε ένα μισό μικρό τεύτλο, ένα καρότο και το κρεμμύδι. Το ψάρι πλένεται και καθαρίζεται, αφαιρώντας το δέρμα, καθαρίζοντάς το από τα κόκαλα, αφού το φιλέτο περάσει από ένα μύλο με κρεμμύδι με κρέας. Η φλούδα κόβεται σε λωρίδες από 4 έως 5 εκατοστά. Η λωρίδα γεμίζεται με κιμά και οι άκρες συνδέονται. Τα λαχανικά πλένονται, κόβονται σε λεπτούς κύκλους και τοποθετούνται στο κάτω μέρος του τηγανιού, προσθέτονται και μαγειρεμένα κρεμμύδια. Κορυφαία στοίβα ψημένα μεγάλα κόκκαλα.

Ένα ψάρι τοποθετείται στην κορυφή των οστών, το οποίο είναι προ-μαγειρεμένο με οστά μέχρι να ληφθεί ένα κολλώδες, χοντρό ζωμό. Τα στρώματα γεμίζουν με ζωμό και όλα τίθενται σε αργή φωτιά, ετοιμότητα μετά από 40 λεπτά.

Δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί ψημένη σόλα, θα χρειαστούν 400 γραμμάρια ψαριού, 1 πιπέρι και κρεμμύδι, 2 κλαδιά σέλινου, 2 κουταλιές της ξινή κρέμας, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και ένα αυγό. Το ψάρι πλένεται και καθαρίζεται από οστά, το φιλέτο τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος. Οι πιπεριές και το σέλινο πλένονται και ψιλοκομμένα σε δαχτυλίδια, το ίδιο γίνεται με τα κρεμμύδια, τα λαχανικά τοποθετούνται πάνω από τα ψάρια.

Το αυγό βρασμένο, ο κρόκος διαχωρίζεται από την πρωτεΐνη, ζυμώνεται, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και μουστάρδα. Η σάλτσα καλύπτεται με ψάρια και λαχανικά, μετά από τα οποία όλα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Σερβίρεται κρύο.

Φασόλια με ντομάτες: για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια κόκκινα φασόλια, 4 κουταλιές της σούπας τομάτας, 2 φυτικά έλαια, 1 καρότο και κρεμμύδι. Τα φασόλια πλένονται και εμποτίζονται για τρεις ώρες. Το νερό αλλάζει και το προϊόν βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τα καρότα πλένονται, καθαρίζονται, τρίβονται σε τρίφτη, το κρεμμύδι ξεφλουδίζεται, ψιλοκομμένο και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο. Ένα καρότο προστίθεται στο τηγάνι, μετά την αγορά του χρυσού κρεμμυδιού, το πάστα ντομάτας τοποθετείται σε αυτό, τα πάντα αναμιγνύονται και μαγειρεύονται για λίγα λεπτά.

Όταν τα φασόλια είναι έτοιμα, το νερό στραγγίζεται και προστίθεται το μίγμα λαχανικών στον ατμό. Απαιτείται να σιγοβράσει το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά κάτω από κλειστό καπάκι.

Το καθεστώς της ημέρας και το φαγητό στη στροφή

Ο ύπνος ανά ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ώρες, διότι ο οργανισμός δεν ξοδεύει τις δυνάμεις σε άλλες εργασίες και αλλάζει σε ανάκαμψη μετά από κάταγμα. Πίνετε υγρά την ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα, και όχι μόνο κατά τη διάρκεια του γεύματος. Είναι χρήσιμο να τρώτε από 5 έως 6 φορές την ημέρα σε μικρές θερμές μερίδες. Απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση, η διατροφή για κατάγματα οστών περιλαμβάνει φρέσκα τρόφιμα. Μασήστε αργά, μασώντας φαγητό. Τα τρόφιμα πρέπει να διαφοροποιούνται όσο το δυνατόν περισσότερο · κάθε μέρα τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι.

Το γάλα και τα προϊόντα του μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά, αλλά όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια. Το τυρί Cottage είναι χρήσιμο τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση από φυσικές πρώτες ύλες.

Η περίοδος ανάκτησης κατά μέσο όρο διαρκεί από 30 έως 80 ημέρες, με την προϋπόθεση ότι τηρούνται όλες οι συστάσεις ενός ειδικού και η διατροφή. Πολλά εξαρτάται από το ποιο μέρος του οστού έχει σπάσει και πόσο τέλειο είναι το ανοσοποιητικό σύστημα. Μαζί με αυτό, πολλά εξαρτώνται από τη διατροφή, δεδομένου ότι αυτό είναι που παρέχει στο σώμα τις απαραίτητες ουσίες.

http://travms.ru/chto-est-pri-perelome.html

Οστική θραύση δίαιτα

Κανείς από εμάς δεν είναι άτρωτος από τα κατάγματα των άκρων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι πιο συχνά αυτοί οι τραυματισμοί είναι τα παιδιά, ακόμα και οι ηλικιωμένοι, τα οστά των οποίων είναι πολύ εύθραυστα με την ηλικία.

Το χειμώνα ο αριθμός των συμβάντων αυτών αυξάνεται σημαντικά λόγω του πάγου. Το καλοκαίρι, τα άκρα διαλύονται κυρίως από παιδιά, εφήβους και νέους που οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής. Εάν αυτό το πρόβλημα συμβαίνει σε σας, για τις επόμενες δύο ή τρεις εβδομάδες θα πρέπει να τακτοποιήσετε γύψο, το οποίο θα κάνει τη ζωή πολύ πιο δύσκολη.

Ωστόσο, τα καλά νέα είναι ότι είναι αρκετά ρεαλιστικό να επιταχύνουμε την αύξηση των ιστών σε χώρους βλάβης, χωρίς τη χρήση ακριβά ναρκωτικών - απλά πρέπει να τρώτε περισσότερα από τα σωστά τρόφιμα.

Διατροφή για ασθενείς με κατάγματα οστού

Οι γιατροί έχουν αναπτύξει μια ειδική δίαιτα για τη συναρμολόγηση οστών για κατάγματα, λόγω των οποίων η περίοδο αποκατάστασης μετά από τραυματισμό πηγαίνει γρηγορότερα. Υπάρχουν φυσικά προϊόντα που έχουν τις πιο ευεργετικές επιδράσεις στον οστικό ιστό, γι 'αυτό και περιλαμβάνονται αναγκαστικά στη διατροφή σας όταν λαμβάνετε τραυματισμούς ποικίλης πολυπλοκότητας.

Μια ειδική διατροφή γίνεται για ασθενείς όλων των ηλικιών: για τα παιδιά, τους ηλικιωμένους και τους νέους και τους μεσήλικες. Πολλοί άνθρωποι που έχουν τραυματιστεί, κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης και της αποκατάστασης, τρώνε συχνά ακριβώς όπως ακριβώς πριν από τον τραυματισμό, χωρίς να ακούσουν τις συστάσεις των γιατρών.

Εν τω μεταξύ, σε πολλά φυσικά προϊόντα υπάρχουν ειδικές ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα μας να συγχωνεύει αποτελεσματικότερα τους ιστούς των χεριών, των ποδιών, της λεκάνης, των ποδιών, των ακτίνων, του ισχίου, του βραχιονίου και της κνήμης.

Γενικά, τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο σε υψηλές δόσεις έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Παρέχουν μια γρήγορη πρόσκρουση του κατεστραμμένου οστικού ιστού, επιταχύνοντας την ανάκτηση ενός ατόμου μετά από τραυματισμό σε αυτόν.

Αρχές της σωστής διατροφής

Τα άτομα που έλαβαν τραύματα ποικίλης σοβαρότητας ενδιαφέρονται για ερωτήσεις σχετικά με το ποια δίαιτα σε περίπτωση θραύσης του ακτινωτού οστού με μετατόπιση ενδείκνυται για τη συγκόλληση ιστού σε παιδιά και ενήλικες και ποια διατροφή για κατάγματα των οστών βραχίονα με μετατόπιση πρέπει να συνταγογραφείται για ασθενείς όλων των ηλικιών.

Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι με σπασμένα όπλα αντιμετωπίζονται στο σπίτι. Για το λόγο αυτό, η ευθύνη για την ταχύτερη ανάκτηση πέφτει στον εαυτό τους. Για να απαλλαγούμε από την κίνηση του γύψου το συντομότερο δυνατό και να επιστρέψουμε την κινητικότητα στον βραχίονα, η συνηθισμένη διατροφή θα πρέπει να αραιώνεται με φυσικά προϊόντα με βιταμίνες C, D, K, B, φυλλικό οξύ, με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο.

Το ασβέστιο δρα σε συνδυασμό με το μαγνήσιο και το φθόριο στο σχηματισμό και την αύξηση του οστικού ιστού σε περίπτωση τραυματισμών στα χέρια. Εάν αυτά τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνονται τακτικά δεν επαρκούν, η ανάπτυξη του οστικού κνησμού στη θέση του κατάγματος θα επιβραδυνθεί σημαντικά.

Προκειμένου να αποφευχθεί ένα τέτοιο πρόβλημα, απαιτείται ειδική διατροφή για τη συγκόλληση ιστών σε περίπτωση τραυματισμών στα χέρια, όπως:

  • Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Νωπά και αλατισμένα θαλάσσια ψάρια, οποιαδήποτε θαλασσινά?
  • Φαγόπυρο, φύτρο σιταριού, ξηροί καρποί, πράσινα λαχανικά.
  • Όλα τα φασόλια, τα αυγά, το φρέσκο ​​ήπαρ (καλύτερο βόειο κρέας).

Για τη θεραπευτική διατροφή για τραυματισμούς στα χέρια ενήργησε πιο αποτελεσματικά και είχε ως στόχο τη συγκόλληση των οστών, θα πρέπει να συμπεριλάβετε το ιχθυέλαιο. Αυτός ο τύπος φαγητού είναι κατάλληλος για ασθενείς όλων των ηλικιών - παιδιά και ενήλικες, καθώς και άτομα σε γήρας.

Διατροφή για οστά των σπασμένων ποδιών

Πώς να οικοδομήσουμε μια σωστή και αποτελεσματική δίαιτα για τα οστά των οστών με αντιστάθμιση και ποια προϊόντα θα πρέπει να προτιμούν οι άνθρωποι κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης και αποκατάστασης; Πώς να επιλέξετε τρόφιμα στη στροφή του μηρού και πώς να οργανώσετε τη σωστή διατροφή στην στροφή των οστών των ποδιών στα παιδιά και τους ενήλικες.

Για τους ασθενείς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια δίαιτα είναι κατάλληλη, συμπεριλαμβανομένων:

  • Τα προϊόντα με ασβέστιο είναι λάχανο όλων των ποικιλιών, καρύδια, φρέσκα ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), χόρτα, σησαμέλαιο,
  • Τα προϊόντα με μαγνήσιο είναι θαλάσσια λευκά ψάρια, ώριμες μπανάνες, φρέσκα θαλασσινά, ξηροί καρποί, πίτουρο, φυλλώδη λαχανικά.
  • Τα προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο είναι μύδια, θαλάσσια ψάρια, φακές, γαρίδες, σόγια, καλαμάρια, μπιζέλια, φασόλια, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, μανιτάρια, σπόροι κολοκύθας και κολοκύθα, καρύδια.
  • Τα προϊόντα που περιέχουν φωσφόρο είναι το ήπαρ, τα τυριά κάθε είδους, το χαβιάρι, οι ακατέργαστοι κρόκοι αυγών.

Μια τέτοια δίαιτα, που συνταγογραφείται σε ασθενείς με τραυματισμούς στα πόδια, θα βοηθήσει να ανακάμψει ταχύτερα, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τη συγκόλληση φθαρμένων οστικών ιστών σε παιδιά και ενήλικες στους ηλικιωμένους.

Δείγμα μενού:

1 ημέρα

  • πρωινό: 150 γραμμάρια φαγόπυρο, 1 αυγό σε ένα κουτάλι, γαλακτοκομικό κοκτέιλ μπανάνας?
  • σνακ: μια χούφτα καρύδια για να διαλέξετε.
  • σάλτσα φακής, 100 γρ. πέστροφα στη σχάρα, μπιφτέκι σπανάκι, πράσινο μήλο.
  • πούλπα κολοκύθας?
  • 150 γραμμάρια τυρί cottage, με κολοκύθα και σουσάμι, 1 μπανάνα, πράσινο τσάι.

2 ημέρες

  • 150 πλιγούρι βρώμης με λινάρι, κολοκύθα και σουσάμι.
  • μπανάνα;
  • 150 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου, πράσινα φασόλια στον ατμό, καφές.
  • φυσικό γιαούρτι και μια χούφτα καρύδια?
  • ψητές γαρίδες, σπανάκι και ντομάτες.

Διατροφή για κατάγματα της πυέλου

Θεραπευτική δίαιτα για κατάγματα των πυελικών οστών (ανεξαρτήτως της σοβαρότητας του τραυματισμού, με ή χωρίς μετατόπιση) για τους ασθενείς παρουσιάζεται η ίδια όπως και για τα κατάγματα των ποδιών ή των βραχιόνων.

Για την ταχύτερη σύνδεση των ιστών στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν προϊόντα με επαρκή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο. Όταν τα οστά της πυέλου έσπασαν, οι τένοντες και οι μύες υπέστησαν επίσης βλάβη; Έτσι, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η κατανάλωση των πρωτεϊνούχων προϊόντων - υπάρχει λευκό βραστό κρέας, όλα τα είδη των ψαριών, τα αυγά, τα φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, όλα τα είδη των ξηρών καρπών. Εάν, σε περίπτωση κατάγματος πυελικού οστού, η πρωτεΐνη τρώγεται σε ανεπαρκείς ποσότητες, το σώμα θα πρέπει να το εκχυλίσει από το αίμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει υποπρωτεϊναιμία.

Για τους ασθενείς με κατάγματα των οστών της λεκάνης, είναι χρήσιμο ο συνηθισμένος τύπος, ο οποίος περιέχει όλες τις ουσίες που χρειάζεται το σώμα για την ταχύτερη πρόσφυση του οστικού ιστού με ή χωρίς μετατόπιση.

Διατροφή για παιδιά με κατάγματα

Για τα οστά των μωρών να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα, για τους ασθενείς σε νεαρή ηλικία αναπτύσσουν ειδικές θεραπευτικές διατροφές που περιέχουν ασβέστιο, βιταμίνη D και άλλα ιχνοστοιχεία.

Είναι πολύ σημαντικό να συμμορφώνεστε με το καθεστώς κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης, καθώς και να περιορίζετε τον εαυτό σας σε λιπαρά τρόφιμα, τα οποία δεν επιτρέπουν στο ασβέστιο να απορροφάται κανονικά από το σώμα. Η σοκολάτα και η σόδα μπορούν επίσης να συμβάλουν στην απόσυρση του ασβεστίου, οπότε θα πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν εντελώς κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας, διαφορετικά τα παιδιά θα χρειαστούν πολύ περισσότερο χρόνο για τη σύζευξη των χεριών ή των ποδιών.

Παρατηρώντας τη σωστή διατροφή για τραυματισμούς (με ή χωρίς μετατόπιση), το κρανίο, η λεκάνη, η ακτίνα και άλλα μέρη του σκελετού, αυξάνουν τις πιθανότητες ταχείας ανάκαμψης σε νέους ασθενείς.

Δείγμα μενού για παιδιά με κατάγματα οστών:

  1. πρωινό: γάλα πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage, μπανάνα, κακάο?
  2. σνακ: φυσικό γιαούρτι με καρύδια?
  3. δείπνο: ψητό μαρμελάδα με λαχανικά (σπαράγγια, ντομάτες, μανιτάρια);
  4. μεσημεριανό: κατσαρόλα τυρί cottage με πράσινο τσάι?
  5. δείπνο: βραστό στήθος κοτόπουλου, σπανάκι και σαλάτα ντομάτας, κομπόστα μήλου.

Διατροφή για κατάγματα σε γήρας

Πώς να αναπτύξετε τη θεραπευτική διατροφή για κατάγματα σε ηλικιωμένους, πώς να επιταχύνετε την ανάρρωση για ασθενείς σε γήρας; Το σώμα χρειάζεται περισσότερους πόρους για τη σύζευξη ιστών σε γήρας, οπότε μια σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για αυτούς τους ασθενείς.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γίνει για την εξάλειψη των επιπτώσεων των τραυματισμών σε ηλικιωμένους ασθενείς είναι να εξασφαλιστεί η πρόσληψη βιταμίνης D και ασβεστίου, λόγω της σύνθεσης της αποκατάστασης του τραυματισμένου ιστού οστών.

Μπορείτε να πάρετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά με αυτά τα προϊόντα:

  • Μούρα, χόρτα, εποχιακά λαχανικά και οποιεσδήποτε φρούτα - έχουν ειδικά ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη απορρόφηση του ασβεστίου.
  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - αυτό το προϊόν αναγνωρίζεται ως πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο?
  • Θαλασσινά, κόκκινα και λευκά ψάρια.
  • Ξηροί καρποί, φασόλια και σπόροι.

Για τους ηλικιωμένους ασθενείς με τραυματισμούς στα πόδια, τα χέρια, τα πόδια ή τη λεκάνη, θα είναι επίσης χρήσιμο να παίρνετε τακτικά ιχθυέλαιο, πιο συχνά σε εξωτερικούς χώρους, υπό άμεσο ηλιακό φως - αυτό το μέτρο θα συμβάλει στη σύνθεση της βιταμίνης D.

Η βιταμίνη C έχει επίσης ευεργετική επίδραση στον τραυματισμένο ιστό του οστού για μάτισμα, οι στερεές δόσεις του περιέχονται σε όλα τα εσπεριδοειδή, τις φράουλες και τις φράουλες, τις πιπεριές.

http://diet-diet.ru/diety/diety-pri-zabolevaniyax/dieta-pri-perelome-kostej.html

Κάταγμα: ποιες τροφές θα επιταχύνουν την αποκατάσταση

Παρά το γεγονός ότι η σύγχρονη ιατρική προσφέρει στους ασθενείς με κατάγματα υψηλής τεχνολογίας και εξελιγμένες μεθόδους θεραπείας (και αυτό είναι μεγάλη είδηση), θα ήθελα να τονίσω για μια ακόμη φορά τη σημασία μιας δίαιτας που βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργικότητας του μυοσκελετικού συστήματος με φυσικό τρόπο. Ορισμένα προϊόντα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, ενώ άλλα μπορεί να είναι επιβλαβή. Πώς και από τι να μαγειρεύουν πιάτα που προωθούν τη θεραπεία;

Τι είναι κάταγμα;

Το κάταγμα θεωρείται πλήρης ή μερική παραβίαση της ακεραιότητας του οστού όταν υπάρχει εξωτερική κρούση που υπερβαίνει τη δύναμή του. Μπορεί να παρουσιαστεί καταστροφή των οστών των οστών:

  • ως αποτέλεσμα των εγχώριων και βιομηχανικών τραυματισμών ·
  • ως αποτέλεσμα, ακόμη και ελάχιστες επιδράσεις εάν υπάρχουν παθολογίες, που συνοδεύονται από αποδυνάμωση των οστικών δομών (για παράδειγμα, τεχνητή τομογραφία, διεργασίες όγκου).
  • σε ηλικιωμένα άτομα λόγω μεταβολών του οστικού ιστού που οφείλονται στην ηλικία που προκαλείται από οστεοπόρωση (που μερικές φορές επηρεάζει τους νεότερους), τα σπασίματα σε αυτή την περίπτωση μπορεί να συμβούν στις απλούστερες καταστάσεις και με τα συνηθισμένα φορτία.

Μια σπάνια περίπτωση - η επονομαζόμενη ασθένεια πορσελάνης (osteogenesis imperfecta) - παθολογική ευαισθησία στα οστά, η οποία εμφανίζεται ακόμη και σε μικρά παιδιά (αλλά αυτή είναι μια ξεχωριστή και πολύ δύσκολη κατάσταση στην ιατρική πρακτική).

Τα κατάγματα μπορούν να έχουν σοβαρές συνέπειες:

  • σε περίπτωση πολλαπλών τραυματισμών μεγάλων σωληνωτών οστών, συχνά εμφανίζεται μαζική απώλεια αίματος, ως αποτέλεσμα της οποίας αναπτύσσεται ένα τραυματικό σοκ (κατάσταση αιφνίδιας εμφάνισης με απειλή για τη ζωή). Η θραύση μπορεί να συμβεί σε οποιαδήποτε ηλικία, φέρνοντας όχι μόνο πόνο, αλλά και σημαντική ταλαιπωρία στη ζωή και στην κοινωνική ζωή ενός ατόμου.
  • Οι ασθενείς μετά από ανάκαμψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, η αποκατάσταση διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα.

Το κάταγμα των οστών είναι ένα τυπικό τραύμα για σπονδυλωτά. Από την αρχή της Λίθινης Εποχής, οι "κοπτήρες" ήταν σε θέση να θεραπεύσουν τα σπασμένα μέλη των ανθρώπων και των ζώων. Οι επιστήμονες, αφού αναλύθηκαν 36 σκελετοί Νεάντερταλ με κατάγματα, κατέληξαν στο συμπέρασμα: στο 89% των περιπτώσεων, τα αποτελέσματα της θεραπείας μπορούν να ονομαστούν επιτυχή.

Διατροφικό σχήμα

Η ζωή με κάταγμα είναι μια δύσκολη περίοδος, απαιτώντας πειθαρχία "σιδήρου", η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ασθενείς με κρεβάτι. Αυτό ισχύει και για τα τρόφιμά τους. Εξετάστε λεπτομερέστερα τι πρέπει να βασιστείτε σε αυτό το θέμα.

Τι είναι η διατροφή;

Η χρήση σοβάδων, μεταλλικών κατασκευών και στερεωτικών στη διαδικασία της θεραπευτικής και χειρουργικής φροντίδας είναι προσωρινά μέτρα, αλλά επιτρέπουν στους φυσικούς μηχανισμούς του ανθρώπινου σώματος να φροντίζουν την επούλωση των οστών.

Το "υλικό κατασκευής" για ανακατασκευή οστικών ιστών εισέρχεται στο σώμα από μέσα - με φαγητό: είναι η πηγή των αναγκαίων συστατικών γι 'αυτό. Η σωστή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, μικροστοιχείων και βιταμινών επιταχύνει την αποκατάσταση και, επιπλέον, βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών. Αυτό επιτυγχάνεται με τη χρήση ενός ορισμένου συνόλου προϊόντων.

Πίνακας: βασικές θρεπτικές αρχές για κατάγματα

Κανόνες διατροφής για εκείνους που έλαβαν κάταγμα:

  1. Η κανονικότητα είναι να τρώνε ταυτόχρονα, έτσι ώστε το σώμα να αφομοιώσει καλύτερα αυτό που του προσφέρεται, διατηρώντας ταυτόχρονα την απαραίτητη ισορροπία.
  2. Κλασματικότητα - τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες, αλλά συχνότερα - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.
  3. Ελαφρότητα - τα τρόφιμα δεν πρέπει να επιβαρύνονται με λίπη, μπαχαρικά. Τα καλύτερα πιάτα σε αυτή την περίοδο είναι απλά για να προετοιμαστούν και όσο πιο εύπεπτα γίνεται.
  4. Η χρήση φυσικών προϊόντων. Τα τρόφιμα που επιβαρύνουν με νιτρικά, φωσφορικά, συντηρητικά, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές καθιστούν την ανάκτηση πιο δύσκολη.
  5. Φαγητό με ευχαρίστηση - σημειώνεται ότι το φαγητό που είναι όμορφα και αισθητικά διακοσμημένο, σερβίρεται σε ένα καλό πιάτο και καταναλώνεται σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα απορροφάται καλύτερα.

Όσον αφορά τη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής - η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική τόσο για τη θεραπεία όσο και για την παγίωση του αποτελέσματος, καθώς και την πρόληψη των επιπλοκών. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά όλη την περίοδο που υποδεικνύει ο γιατρός.

Συνιστάται να ορίσετε τον εαυτό σας για μακροχρόνια αποκατάσταση με το απλούστερο και πιο νόστιμο φάρμακο - φαγητό.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Αφού σώσατε το "σημείο καμπής" και συνειδητοποιείτε τι συνέβη, θα πρέπει να προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι τα συνηθισμένα προϊόντα από το σούπερ μάρκετ θα υπόκεινται σε διαλογή: σε μια κατεύθυνση - επιτρέπεται, στην άλλη - εκείνα που πρέπει να ξεχαστούν για λίγο.

Πίνακας: τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει για κατάγματα

  • γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί εξοχής, ryazhenka, κεφίρ, γιαούρτι) ·
  • πιάτα με βάση το κρέας (άπαχο κρέας πουλερικών, κουνέλι) ·
  • όσπρια (σόγια, φασόλια, φακές, μπιζέλια) ·
  • ποικιλία λιπαρών ψαριών (για παράδειγμα, σολομός και σκουμπρί, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3 πολυακόρεστα οξέα, απαραίτητα για την ανάκτηση) ·
  • κοτόπουλο (και καλύτερα ορτυκιού) αυγά.
  • σπόροι παπαρούνας, σησαμιού, ηλίανθου, κολοκύθας, βιασμού, μουστάρδας, λίνου ·
  • τυριά (σκληρές ποικιλίες), τυρί ·
  • σίκαλη και πίτυρο σίτου ·
  • halvah;
  • φύλλα τσουκνίδας ·
  • αμύγδαλα, σύκα, φιστίκια, φουντούκια.
  • μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια, λάχανο (συμπεριλαμβανομένης της ξινολάτρου), σέλινο,
  • πιάτα τεύτλων?
  • πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρεβιθιά, καστανό ρύζι.
  • ελιές.
  • πράσινα μήλα, άγριο τριαντάφυλλο.
  • εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια) ·
  • κολοκύθα, καρότο?
  • μούρα, ειδικά με ξινή γεύση - τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα σμέουρα.

Συλλογή φωτογραφιών: προϊόντα που συνιστώνται για κατάγματα

Τα προϊόντα ζάχαρης αποβάλλουν το ασβέστιο από το σώμα, η ανεπάρκεια του οποίου ήδη υποφέρει.

Χαρακτηριστικά διατροφής για ηλικιωμένους

Σε προχωρημένη ηλικία, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και η ικανότητα απορρόφησης του εντέρου μειώνεται, καθιστώντας έτσι δύσκολη την διείσδυση των απαραίτητων ουσιών στο αίμα και τη συσσώρευσή τους στην "αποθήκη". Από την άποψη αυτή, για την κανονική ανάκαμψη μετά από κάταγμα, οι ηλικιωμένοι χρειάζονται περισσότερο χρόνο και μια ειδική προσέγγιση στη διατροφή:

  1. Ένας καθιστικός τρόπος ζωής επηρεάζει την κατανάλωση ενέργειας, οπότε τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες.
  2. Μην προετοιμάζετε λιπαρά τρόφιμα, αν και λίπος είναι απαραίτητο για την καλύτερη διάλυση των βιταμινών σε αυτά. Για το σκοπό αυτό, μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες για τους ηλικιωμένους, αλλά είναι επιθυμητό να μειωθεί η κατανάλωση ζωικών λιπών.
  3. Πολύπλοκα κατάγματα συχνά συμβαίνουν σε γήρας, για παράδειγμα στην άρθρωση του ισχίου, πράγμα που οδηγεί σε αναπηρία ή στην ανάγκη να υποβληθεί σε πολύπλοκη λειτουργία. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να δοθεί πρόσθετη έμφαση στα μέτρα αποκατάστασης και να επιλεγούν προϊόντα με βάση την πληρότητα τους με συστατικά βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
  4. Η τάση για κατάθλιψη και απαισιοδοξία στους ηλικιωμένους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Εδώ θα βοηθήσετε τα προϊόντα που μπορούν να φτιάξουν, να αναζωογονήσουν. Αυτές περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, μπανάνες, οι οποίες, σύμφωνα με τους επιστήμονες, βοηθούν το σώμα να παράγει μια «ορμόνη χαράς» - σεροτονίνη, μερικά καρυκεύματα (adjika με βάση το καυτό πιπέρι, μουστάρδα, χρένο). Αλλά με καρύκευμα θα πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν ένα ηλικιωμένο άτομο έχει προβλήματα υγείας.

Όσον αφορά τη διατροφή για ανθρώπους "με μεγάλη βιογραφία", η συμβουλή του θεράποντος ιατρού τους, με βάση την ιατρική καταγραφή, είναι σημαντική.

Προσφέρουμε μια ανάλυση των προϊόντων με βάση το περιεχόμενο των βιταμινών και των μετάλλων σε αυτά για μια καλύτερη επιλογή των τροφίμων για τα άτομα με κατάγματα.

http://med-atlas.ru/boli-v-konechnostyax/pitanie-pri-perelomah-kostey.html

Η μεγαλύτερη ιατρική πύλη αφιερωμένη στη βλάβη του ανθρώπινου σώματος

Η θεραπεία των οστών μετά από κάταγμα είναι μια πολύ μακρά διαδικασία. Γενικά, χρειάζονται 12-15 μήνες. Σε αυτό το άρθρο θα απαντήσουμε στο ερώτημα τι συνιστά μια δίαιτα για κατάγματα και εξετάστε τη λίστα των συνιστώμενων προϊόντων.

Τι βιταμίνες χρειάζονται

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιταχύνει τη δραστηριότητα του μεταβολισμού συμβάλλει:

Αυτά τα αμινοξέα συμβάλλουν στην απορρόφηση της πρωτεΐνης. Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στην ένωση των αρθρώσεων.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Μια δίαιτα για τραυματισμούς στα οστά των κάτω άκρων πρέπει να περιλαμβάνει μικρή ποσότητα πρωτεΐνης. Η βέλτιστη δόση είναι 110-130 γραμμάρια / 24 ώρες.

Ο κύριος ρόλος στη "γέννηση" του οστικού ιστού παίζεται από τα ακόλουθα στοιχεία:

Όλα αυτά πρέπει να περιέχονται στη διατροφή του ασθενούς. Βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου συμβάλλει στη βιταμίνη D.

Ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για τους μυς και τον οστικό ιστό. Το μαγνήσιο συνδέεται με τον αυξημένο μεταβολισμό των υδατανθράκων και του φωσφόρου. Μαζί με το ασβέστιο, είναι υπεύθυνος για το σχηματισμό νέου οστού.

Ενισχύστε την επίδραση της βιταμίνης D συμβάλλει στον ψευδάργυρο. Ο μεταβολισμός βελτιώνεται λόγω της αύξησης της περιεκτικότητας των αντιοξειδωτικών στη διατροφή, των βιταμινών των ομάδων Β, καθώς και της Α-Δ.

Πώς να φάτε

Η δίαιτα για κάταγμα οστού δεν συνεπάγεται αυστηρούς περιορισμούς. Τα απορρίμματα θα χρειαστούν μόνο από τα πυρίμαχα λίπη. Εάν η κινητικότητα του ασθενούς είναι περιορισμένη, συνιστάται να αρνηθείτε το ψωμί, τα αρτοσκευάσματα, τα ζυμαρικά. Το λιπαρό "γάλα" δεν συνιστάται.

Ιδιαίτερη έμφαση πρέπει να δοθεί στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή ψητά.

Δώστε προσοχή! Οι σαλάτες λαχανικών με κολοκύθα και σουσάμι είναι πολύ χρήσιμες.

Μπορούν να συνδυαστούν με φρουτοσαλάτες, ντυμένες με καρύδια ή φιστίκια.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων παρουσιάζεται στον ακόλουθο πίνακα:

Τι πρέπει να απορριφθεί

Για τα κατάγματα, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε:

  • λιπαρών συμπυκνωμένων ζωμών ·
  • κρέας από πάπια.
  • κρέας χήνας ·
  • καφές;
  • ισχυρό τσάι?
  • γλυκά.

Τα λίπη "αναστέλλουν" την απορρόφηση του ασβεστίου. Το έντερο δεν είναι σε θέση να απορροφήσει τα σχηματισμένα άλατα. Επομένως, το ασβέστιο αποβάλλεται από το σώμα.

Τα αλκοολούχα ποτά συμβάλλουν στη διακοπή του σχηματισμού των οστών. Στο φόντο της κατανάλωσης καφέ και του ισχυρού τσαγιού, το ασβέστιο αποβάλλεται με τα ούρα.

Ανεπάρκεια ασβεστίου

Μεγάλα οφέλη για το σώμα φέρνουν δίαιτα ασβεστίου για κατάγματα. Συνίσταται στη χρήση τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο. Ταυτόχρονα, τα στοιχεία που παρεμβαίνουν στην απορρόφησή του εξαιρούνται από τη διατροφή του ασθενούς.

Ποιες είναι οι αντενδείξεις

Η δίαιτα ασβεστίου αντενδείκνυται σε:

  1. Υπερβολική βιταμίνη D.
  2. Η παρουσία πέτρες ασβεστίου.
  3. Υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου στο αίμα.
  4. Νεφρική ανεπάρκεια.
  5. Υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου στα ούρα.

Τι μπορείτε να φάτε

Συνήθως, ο γιατρός συνιστά τακτική χρήση τέτοιων προϊόντων:

Δώστε προσοχή! Η δίαιτα ασβεστίου περιλαμβάνει την εγκατάλειψη αλατιού.

Συνιστάται επίσης να εγκαταλείψετε τη χρήση σόδας, λάχανου, σπανάκι. Τα σιτηρά χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Σε περίπτωση θραύσης απαιτείται η τήρηση αυστηρής δίαιτας.

Παρουσιάζεται στον πίνακα:

Τρόφιμα στο γύρισμα του χεριού

Εάν η βλάβη στα οστά του άνω άκρου συνιστάται να κολλήσετε στον πίνακα αριθ. 15. Επιπλέον, εισάγονται τροφές πλούσιες σε ασβέστιο.

Η αύξηση της ακτίνας γίνεται σε 27-36 ημέρες. Η αύξηση του οστού αγκώνα γίνεται στις ημέρες 55-62.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων:

Δείγμα μενού για την ημέρα

Το κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Διατροφή στο κάταγμα της γνάθου

Στο πλαίσιο αυτού του τραυματισμού, οι διαδικασίες μάσησης και κατάποσης διαταράσσονται. Ως εκ τούτου, ο ασθενής συνιστά υγρή και ημι-υγρή τροφή. Όταν το σύνδρομο του πόνου μειώνεται, και το πρήξιμο μειώνεται, μπορείτε να φάτε kashepodobnuyu, καλά-τρίβονται τρόφιμα.

Η βάση της διατροφής αποτελείται από ρύζι, σιμιγδάλι, βρώμη σούπες βρώμης.

Δώστε προσοχή! Για να επιταχυνθεί το μαγείρεμα, επιτρέπεται η προσθήκη δημητριακών αλεσμένων ή αλεύρων για παιδικές τροφές στη σούπα.

Η ποσότητα των πρωτεϊνών και των λιπών μειώνεται στα 80-90 γραμμάρια / 24 ώρες.Η ποσότητα των υδατανθράκων μειώνεται στα 190 γραμμάρια / 24 ώρες.Συνιστάται ο περιορισμός του αλατιού στα 16 γραμμάρια / 24 ώρες.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Σερβίρεται 1 φορά / 24 ώρες

Σερβίρεται 1 φορά / 24 ώρες

Δείγμα μενού

Το κατά προσέγγιση ημερήσιο μενού μοιάζει με αυτό:

Διατροφή του ασθενούς με κρεβάτι

Η διατροφή για κατάγματα για ασθενείς με κρεβάτι περιλαμβάνει γεύματα που δεν απαιτούν μάσημα. Μεγάλο όφελος για το σώμα είναι πλούσιοι ζωμοί οστών. Μπορούν να εναλλάσσονται με χυλό δημητριακών και πικάντικα πιάτα.

Όταν η κατάσταση ενός ατόμου βελτιώνεται, του επιτρέπεται να τρώει λαχανικά στον ατμό, ψημένα φρούτα. Πρέπει επίσης να πίνετε φρέσκους χυμούς.

Πώς να φάτε μετά το κάταγμα

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπει η διατροφή μετά από κάταγμα παρουσιάζεται στην ακόλουθη ετικέτα:

Δώστε προσοχή! Ο συνδυασμός όλων αυτών των στοιχείων πρέπει να είναι αρμονικός.

Πώς να ανακτήσετε πιο γρήγορα

Η περίοδος αποκατάστασης περιλαμβάνει όχι μόνο τη διατροφή, αλλά και την εφαρμογή απλών ασκήσεων. Ο κύριος στόχος της θεραπευτικής γυμναστικής είναι η αναζωογόνηση των μεταβολικών διεργασιών σε καταστροφικούς μύες.

Εάν ο γύψος δεν έχει ακόμη αφαιρεθεί, συνιστάται να εκτελέσετε τις ακόλουθες ασκήσεις:

  1. Πάρτε μια ανάσα.
  2. Κρατήστε την αναπνοή για 7-8 δευτερόλεπτα.
  3. Μέγιστη πίεση του μυός, που βρίσκεται κοντά στον επηρεασμένο χώρο.
  4. Εκπνεύστε
  5. Μέγιστη χαλάρωση.

Συνιστάται η εκτέλεση αυτής της άσκησης 3-6 φορές / 24 ώρες.

Το θετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Αφού κάνετε αυτή την άσκηση πολλές φορές, διεγείρονται τόσο οι τραυματισμένοι όσο και οι υγιείς ιστοί.

Μετά την αφαίρεση του γύψου, η μορφή άσκησης αλλάζει κάπως. Το κύριο καθήκον σε αυτό το στάδιο είναι η αύξηση της ροής αρτηριακού αίματος και εκροής φλεβικού αίματος.

Η άσκηση εκτελείται σύμφωνα με το ίδιο σχήμα, τώρα χρειάζεται μόνο το τμήμα που έχει επηρεαστεί. Βοηθά επίσης στην ομαλοποίηση της λεμφικής αποστράγγισης. Έτσι μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από πρήξιμο.

Αυτή η άσκηση εκτελείται τουλάχιστον 10 φορές / 24 ώρες.

Συμπέρασμα

Αφού τραυματίσατε, δεν πρέπει να καθυστερείτε με μια επίσκεψη στο γιατρό. Οι συστάσεις του θα βοηθήσουν στην ταχύτερη ανάκαμψη. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή σε καταγμάτων και τις μεθόδους αποκατάστασης θα πει το βίντεο σε αυτό το άρθρο.

http://travm.info/dieta/dieta-pri-perelomah-1000

Διατροφή για κατάγματα

Τα φάρμακα και η φυσιοθεραπεία βελτιώνουν την πρόσφυση των οστών για κατάγματα, αλλά χωρίς βιταμίνες και μέταλλα, καθυστερεί η διαδικασία επισκευής. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή είναι ένα σημαντικό εργαλείο για την αποκατάσταση του σώματος μετά από τραυματισμό. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούμε περισσότερα χόρτα και λαχανικά και το κύριο στοιχείο που εξασφαλίζει την ανάπτυξη του οστικού ιστού παραμένει το ασβέστιο.

Η διατροφή για κατάγματα των οστών και των ποδιών του ισχίου είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή οι τραυματισμοί αυτού του είδους θεωρούνται βαρύς και ανεπαρκώς αποκατεστημένοι. Τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για τα οστά μπορούν να ληφθούν από τα φαρμακεία βιταμινούχα-ανόργανα σύμπλοκα. Αλλά οι συνθετικές βιταμίνες είναι πάντα κατώτερες από τις φυσικές, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε σωστά.

Γενικές αρχές διατροφής

Για να αναπτυχθούν τα οστά, ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει περισσότερες πρωτεΐνες και βιταμίνες. Μόνο μια ισορροπημένη διατροφή θα παράσχει στο σώμα την αναγκαία και επιταχύνει την αναγέννηση των ιστών. Η χρήση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, θα εξασφαλίσει το σχηματισμό του τύλου και θα αποτρέψει τις επιπλοκές τραυματισμού. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε επιπλέον ασβέστιο σε γήρας, όταν εμφανίζεται υπασβεστιαιμία, αναπτύσσεται οστεοπόρωση.

Ας καλέσουμε 7 χαρακτηριστικά μιας δίαιτας σε κατάγματα:

  • Τα γεύματα πρέπει να είναι εύπεπτα και χωρίς υπερβολικό λίπος.
  • τα καυτά μπαχαρικά και τα μπαχαρικά είναι ανεπιθύμητα.
  • λαχανικά, κατά προτίμηση τρώγονται ωμά ή μετά από ελαφριά θερμική επεξεργασία.
  • οι ισχυροί ζωμοί αντικαθίστανται από λαχανικά ή χρησιμοποιούν το 2-3ο ζωμό κρέατος.
  • αν φοράτε κορσέδες, συνιστούμε κλασματικά γεύματα με πατάτες από πουρέ.
  • σε περίπτωση γαστρεντερικών τραυματισμών τα πιάτα φέρονται σε υγρή κατάσταση.
  • Για να καθαρίσετε το σώμα και να βελτιώσετε την αφομοίωση των τροφίμων για κατάγματα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πίτουρο.

Εξηγεί λεπτομερέστερα τι είναι στη στροφή, ο θεράπων ιατρός. Είναι σημαντικό να παρέχεται στο σώμα δομικό υλικό για το σχηματισμό οστικών δομών και την ενίσχυση του χόνδρου. Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη θεραπεία με βιταμίνες δίνει καλά αποτελέσματα για κατάγματα.

Θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τα οστά

Τροφή για κατάγματα των άκρων - τα χέρια και τα πόδια, δεν αποκλείει την εμφάνιση των χονδροειδών τροφίμων. Αλλά εάν οι δομές της γνάθου και του προσώπου υποστούν βλάβη, η διαδικασία μάσησης γίνεται πιο περίπλοκη, έτσι ώστε όλα τα τρόφιμα να περάσουν από ένα μπλέντερ. Ταυτοχρόνως, η ομοιογενής σύνθεση περιέχει τις ίδιες απαραίτητες ουσίες όπως και σε ολόκληρα τρόφιμα.

Έτσι ώστε το πιάτο να μην χάσει κάποια από τα θρεπτικά συστατικά, είναι απαραίτητο να τρώτε και να φάτε σωστά αμέσως μετά το μαγείρεμα. Τώρα ας μιλήσουμε για αυτά τα στοιχεία χωρίς τα οποία δεν θα ωφεληθεί η διατροφή.

Αμινοξέα

Ορισμένα αμινοξέα παράγονται από το ανθρώπινο σώμα, αλλά ορισμένες ουσίες δεν αναπληρώνονται. Τα βασικά αμινοξέα βρίσκονται στα θαλάσσια ψάρια, τα καρύδια και τα φυτικά έλαια. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, το σώμα είναι ανεπαρκές σε αμινοξέα όπως γλυκίνη, αργινίνη, λυσίνη, γλουταμίνη. Είναι απαραίτητα για τραυματισμούς διαφόρων δομών, είτε πρόκειται για κάταγμα αστραγάλου είτε για τραυματισμό στη σπονδυλική στήλη.

Προκειμένου τα οστά να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα, θα πρέπει να τρώτε τα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά αμινοξέα. Την ίδια στιγμή, το σώμα λαμβάνει επίσης ένα μέρος πρωτεΐνης - ένα δομικό υλικό για διάφορες δομές.

Σκίουροι

Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την σωστή διατροφή. Θα πρέπει να καταναλώνεται με ρυθμό 1,5 g ανά kg ανθρώπινου βάρους. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή και σε περίπτωση βλάβης στα κάτω άκρα, η πρωτεΐνη καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες. Στην περίπτωση καταγμάτων οστών, απαιτούνται λιγότερες πρωτεΐνες.

Μην ακουμπάτε σε πρωτεϊνικά τρόφιμα, εάν υπάρχουν προβλήματα με το συκώτι. Ωστόσο, το σώμα θα πρέπει να είναι κορεσμένο με λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διατροφή στην μετα-τραυματική περίοδο θα ενημερώσουν το γιατρό.

Βιταμίνες

Το ασκορβικό οξύ απαιτείται για την αναγέννηση των ιστών σε σημαντικές ποσότητες. Λαμβάνεται από εσπεριδοειδή, άγριο τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα. Κατά την περιστροφή των νευρώσεων είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε θαλάσσιο όρνιθα, γλυκιά πιπεριά. Το σώμα χρειάζεται επίσης βιταμίνες Β, που περιέχονται σε δημητριακά, καρπούς με κέλυφος, φύτρο σιταριού, λάχανα Βρυξελλών, ήπαρ, πλιγούρι βρώμης. Οι θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών, καθώς και οι γαρίδες θα είναι χρήσιμες για ρωγμές και κατάγματα των οστών.

Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τις βιταμίνες Α και Ε. Αναγνωρίζονται ως ισχυρά αντιοξειδωτικά και επομένως πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ανθρώπων που έχουν υποστεί κατάγματα. Rowan, τα καρότα, οι ντομάτες θα είναι ο δρόμος για το στάδιο αποκατάστασης.

Ασβέστιο

Το ιχνοστοιχείο ασβεστίου θεωρείται η πρώτη απαραίτητη ουσία που απαιτείται μετά από κάταγμα. Η υψηλή περιεκτικότητά του παρατηρείται στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, το σουσάμι, το χαβιάρι από οξύρριζα. Το ασβέστιο περιλαμβάνεται αναγκαστικά στη διατροφή μετά από κάταγμα του λαιμού του ώμου ή του ισχίου. Προκειμένου τα οστά να αναπτυχθούν μαζί, είναι απαραίτητο να τρώτε ένα κομμάτι τυρί ή μερικά κουταλιές τυρί cottage καθημερινά. Η διατροφή αυτή τηρείται για τουλάχιστον έξι μήνες. Σε περίπτωση θραύσης των οστών του αστραγάλου, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα εμπλουτισμένα με ασβέστιο για τουλάχιστον 2-3 μήνες.

Η ιδιαιτερότητα του ασβεστίου έγκειται στο γεγονός ότι απορροφάται ανεπαρκώς χωρίς βιταμίνη D. Προκειμένου να απορροφηθεί καλύτερα το ασβέστιο, ταυτόχρονα καταναλώνουν ιχθυέλαιο, θαλάσσιο ψάρι.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι υπεύθυνο για μεταβολικές διεργασίες και ζύμωση. Κατά τη στροφή του βραχίονα, συνιστάται φαρμακοεπαγρύπια με μαγνήσιο και βιταμίνη Β6 για ένα μήνα. Λίγο περισσότερο για να πάρει το μαγνήσιο σε περίπτωση τραυματισμού του μηρού, της σπονδυλικής στήλης, των πλευρών. Τα λαχανικά πλούσια σε μαγνήσιο είναι σκούρα πράσινα, καθώς και φουντούκια, φασόλια, κόκκοι καφέ, αμύγδαλα. Μπανάνες και καρπούζι πρέπει επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Αν το μαγνήσιο δεν είναι αρκετό, η απορρόφηση του ασβεστίου μειώνεται και ο σχηματισμός του τύλου αναστέλλεται.

Τα τρόφιμα μετά από κάταγμα οργάνων - ποδιών, χεριών, οστών του κρανίου, θα είναι ατελής χωρίς ψευδάργυρο. Αυτό το στοιχείο ενισχύει τη δράση της βιταμίνης D και παρέχει εντατική αποκατάσταση. Ο ψευδάργυρος βοηθά όχι μόνο να βελτιώσει το σχηματισμό του κάλους, αλλά επίσης διεγείρει την αναγέννηση του δέρματος. Σε περίπτωση πληγών που δεν θεραπεύουν, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου δεν πρέπει να γίνεται ανεκτή.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα πίτυρα σίτου και σίκαλης, τα θαλασσινά, το κακάο, το σουσάμι. Θα πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των κρεμμυδιών, των πατατών, των σπόρων κολοκύθας. Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, αλλά θεωρούνται βαριά τροφή και δεν συνιστώνται για τακτική χρήση.

Φολικό οξύ

Η βιταμίνη Β9, επίσης γνωστή ως φολικό οξύ, απαιτείται για την προώθηση της επούλωσης. Εξασφαλίζει τον σχηματισμό ενός σκελετού κολλαγόνου, βελτιώνει την ελαστικότητα των ιστών και εμποδίζει τις επιπλοκές του τραυματισμού. Το συκώτι, η ζύμη ζυθοποιίας, τα φυλλώδη λαχανικά και τα φασόλια θα κορεσμένα το σώμα με φολικό οξύ. Τα εσπεριδοειδή και τα τεύτλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β9. Και το φολικό οξύ μπορεί να ληφθεί από χρένο και πράσο. Αλλά η κατάχρηση αιχμηρών τροφών δεν αξίζει τον κόπο. Χρένο συνιστάται γενικά να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες, όπως το φάρμακο.

Φώσφορος

Εάν ο οργανισμός στερείται φωσφόρου, ο κίνδυνος παραμόρφωσης των οστών αυξάνεται. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό στην παιδική ηλικία. Ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος ενισχύονται ο ένας στον άλλο. Μπορείτε να τα πάρετε από το κόκκινο ψάρι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα κορεσμούν επίσης το σώμα με φώσφορο και θα αυξήσουν την περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Είναι χρήσιμο για τους ασθενείς μετά από τραυματισμό να τρώνε φαγόπυρο, φασόλια, γαρίδες, καλαμάρια. Με μια έντονη ανεπάρκεια οφέλους από το φώσφορο θα ψαρεύει δίαιτα. Αξίζει να τρώτε το σκουμπρί, τον οξύρρυγχό, τον τόνο, την καλαμάρι, τη σαρδέλα κ.λπ.

Κατάλογος των χρήσιμων προϊόντων

Για τα κατάγματα, τα προϊόντα που μοιάζουν με ζελέ συνιστώνται για γρήγορη επούλωση των οστών. Πρέπει να τρώτε ζελέ, ζελέ, ζελέ - για τα κατάγματα δεν έχουν ίση. Κορεάζουν το σώμα με κολλαγόνο και παρέχουν καλύτερη επούλωση των οστών στο κάταγμα. Η ζελατίνη και το ζελέ με οστικά κατάγματα παραμένουν τα πιο περιζήτητα προϊόντα. Πώς να παίρνετε ζελατίνη για κατάγματα; Σε 5 mg των θρυμματισμένων πρώτων υλών πάρτε 100 ml νερού, επιμείνετε μέχρι το πρήξιμο. Καταναλώστε μέσα σε ένα μήνα.

Υπάρχουν και άλλα χρήσιμα προϊόντα για κατάγματα. Έτσι, το σώμα χρειάζεται πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να ληφθούν από ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ηλιόσπορους, σουσάμι. Για τη συγκόλληση οστών για κατάγματα, κεφίρ, γάλα κατσίκας, τυρί cottage θα είναι χρήσιμο. Για τα κατάγματα των οστών, συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερο τυρί, αυγά, θαλάσσιο ψάρι. Φακές σαλάτες και φρέσκα φρούτα θα βοηθήσουν. Ενισχυμένα οστά μετά από προϊόντα θραύσης όπως σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, μαρούλι.

Σόγια, βασιλικό, αμύγδαλα, φιστίκια, γαρίδες και καβούρια αναγνωρίζονται ως αξιόπιστα μέσα για τα οστά. Τα τρόφιμα για κατάγματα πρέπει να είναι ποικίλα και συμπληρωματικά: κρέας και λαχανικά, δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Δεν υπάρχουν όλα τα τρόφιμα που περιέχουν υγιείς ουσίες. Το αλκοόλ και οι υγιείς άνθρωποι δεν θα αποφέρουν οφέλη, αλλά για όσους θέλουν να ανακάμψουν από τραυματισμό, το αλκοόλ απαγορεύεται. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των οστών μετά από κάταγμα και η μπύρα το πλένει έξω από το σώμα. Η βλάβη στις οστικές δομές θα φέρει μια περίσσεια καφεΐνης, έτσι οι ασθενείς θα πρέπει να περιορίζουν τον καφέ.

Η σωστή διατροφή για κατάγματα δεν επιτρέπει την κατανάλωση λιπαρών και βαριών τροφών. Μην ακουμπάτε σε καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, απλούς υδατάνθρακες.

Το μενού είναι χρήσιμο στο σπάσιμο

Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών και των ποδιών θα διαφέρει ελαφρώς. Όσο πιο μαζικά τα οστά καταστρέφονται, τόσο περισσότερο το σώμα χρειάζεται προϊόντα που συμβάλλουν στην επούλωση των οστών. Η διατροφή για κατάγματα δεν αποκλείει την εμφάνιση σούπας, κρύα ορεκτικά, ζεστά πιάτα. Η ιατρική διατροφή για ρωγμές και κατάγματα αντιστοιχεί σε υγιεινή διατροφή. Είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στον κατάλογο υγιεινά τρόφιμα και ο αριθμός των γευμάτων μπορεί να παραμείνει αμετάβλητος. Για παράδειγμα, μια δόση τροφίμων σε ένα κάταγμα συνεπάγεται το πρωινό των δημητριακών ή των αυγών, το μεσημεριανό με τη σούπα σε ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το δείπνο με έμφαση στα λαχανικά.

Κρύα σνακ

Για χρήσιμα προϊόντα για κατάγματα περιλαμβάνεται η ασπιτική και η ασπιτική. Οι συνταγές αυτών των πιάτων - πολύ πολλά. Επιτρέπεται να τρώτε κρύα σνακ με μια μικρή ποσότητα χρένου.

Θυμόμαστε ότι μια δίαιτα για κατάγματα των οστών - από τη σπονδυλική στήλη στα χέρια - πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερες πρωτεΐνες. Για το σκοπό αυτό, αξίζει να μαγειρεύετε σούπες κρέατος, όπως khash ή hodgepodge. Ωστόσο, εξαιρετικά λιπαρά κρέατα αποκλείονται. Το χοιρινό κρέας αντικαθίσταται από το βόειο κρέας ή το κρέας πουλερικών. Μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, η σούπα κρεμμυδιού με βότανα της Προβηγκίας και ο ζωμός των φυτών ήταν καθιερωμένη.

Οι σούπες διαφοροποιούν τα τρόφιμα με περίπλοκα σπονδυλικά κατάγματα. Θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή πρώτα πιάτα με κόκκινο ψάρι, θαλασσινά, βότανα. Αυτό που μπορείτε να φάτε στη στροφή της σιαγόνας είναι οι σούπες πολτού. Η αναζωογονητική γεύση και η βιταμινωμένη σύνθεση του gazpacho θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των εξωτικών πιάτων. Περισσότερες γνωστές επιλογές σούπας, πολτοποιημένες πατάτες - πατάτες, μινεστρόνε.

Δεύτερα πιάτα

Μετά τη σούπα αξίζει να τρώτε λιπαρά θαλάσσια ψάρια, μαγειρεμένα με οποιοδήποτε τρόπο, όσπρια, ζυμαρικά. Καλό φαγητό μετά από τραυματισμούς - κατσαρόλα ψαριών, κοτόπουλο με λαχανικά, κοτόπουλα με ατμό. Μπορεί να υπάρχει κουνέλι και κρέας πουλερικών σε κατάγματα, τα οποία θα καταστήσουν κορεσμένα το σώμα με πρωτεΐνες.

Σαλάτες

Πιάτα από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, υπάρχει πάντα μια θέση στο τραπέζι. Η διατροφή για τα κατάγματα των βραχιόνων θα επωφεληθεί από σαλάτες με φρέσκα βότανα, ντομάτες, μήλα, λάχανο, ελιές. Ως επίδεσμος με φυτικό έλαιο, που βελτιώνει την απορρόφηση βιταμινών. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια φρουτοσαλάτα με μήλα, μπανάνες, εσπεριδοειδή. Είναι γεμάτο με γιαούρτι. Αυτό το πιάτο διαφοροποιεί τόσο τη διατροφή των ενηλίκων όσο και των παιδιών.

Χαρακτηριστικά της διατροφής σε μεγάλη ηλικία

Για να βελτιωθεί η αποκατάσταση και η αποκατάσταση, οι ηλικιωμένοι χρειάζονται ασβέστιο σε μεγάλες ποσότητες. Τα σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών μπορούν να επιλεγούν επιπλέον κατά ηλικία, αλλά η διατροφή στη στροφή του εγκεφάλου είναι ζωτικής σημασίας.

Στην τρίτη ηλικία χρησιμοποιήστε κρέας ατμού, κατά προτίμηση βοδινό, πουλερικά, κουνέλια. Για τους ασθενείς με κρεβάτι, τα τρόφιμα πρέπει να τεμαχιστούν σχολαστικά. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία του κατάγματος του ισχίου χωρίς χειρουργική επέμβαση. Οι ηλικιωμένοι προσφέρονται ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, επεξεργασμένο τυρί, δημητριακά. Για έναν ασθενή με κρεβάτι με κάταγμα του μηριαίου λαιμού, γλοιώδεις σούπες, κεφίρ, ryazhenka και γιαούρτι θα το κάνουν. Στη διατροφή των ηλικιωμένων και των ενηλίκων δεν πρέπει να είναι πλήρες γάλα, αντικαθίσταται από γιαούρτι, ορό γάλακτος, airan.

Οι άνδρες πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες πρωτεΐνες και αμινοξέα. Ένα σημαντικό προϊόν στα γηρατειά είναι τα θαλάσσια ψάρια. Είναι στον ατμό ή ψημένο στο φούρνο. Το όφελος θα φέρει σούπες ψαριών, αυτιά, ασκήσεις. Με τις δυσκολίες του μασήματος κάνετε τα ψάρια ή τα σουφλέ.

Οποιεσδήποτε ερωτήσεις; Ρωτήστε τους στο γιατρό του προσωπικού μας εδώ στο site. Σίγουρα θα πάρετε μια απάντηση! Κάντε μια ερώτηση >>

Χαρακτηριστικά της διατροφής στα παιδιά

Για να αποκαταστήσετε το σώμα στην παιδική ηλικία απαιτεί περισσότερο ασβέστιο και βιταμίνη D. Μπορείτε να πάρετε τις απαραίτητες ουσίες από γαλακτοκομικά και ξινό γαλακτοκομικά προϊόντα. Ταυτόχρονα αυξήστε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή, συμμορφώνονται με την κατανάλωση νερού. Ένας παιδίατρος θα σας πει περισσότερα σχετικά με τα διατροφικά χαρακτηριστικά των καταγμάτων στα παιδιά.

Συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα ακόμη και στην πρώιμη παιδική ηλικία. Η διατροφή μετά το κάταγμα πρέπει να είναι ισορροπημένη και ενισχυμένη. Ήδη από τους πρώτους μήνες της ζωής, τα μωρά στη διατροφή περιλαμβάνουν κρόκο αυγού και τυρί cottage, και κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από κάταγμα, ο αριθμός των υγιεινών προϊόντων αυξάνεται. Τα τρόφιμα στα παιδιά πρέπει να είναι υποαλλεργικά, εύκολα εύπεπτα. Στα γλυκά του μωρού, το αφρώδες νερό.

Αγαπητοί αναγνώστες του ιστότοπου 1MedHelp, εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με αυτό το θέμα, θα χαρούμε να τους απαντήσουμε. Αφήστε τα σχόλιά σας, σχόλια, μοιραστείτε ιστορίες για το είδος της διατροφής που ακολουθήσατε κατά τη θεραπεία ενός τέτοιου τραυματισμού! Η εμπειρία της ζωής σας μπορεί να είναι χρήσιμη σε άλλους αναγνώστες.

http://1medhelp.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα