Περιεχόμενο σελίδας:

Το Feijoa είναι εξωτικό για ένα σλαβικό πρόσωπο, και οι κάτοικοι των τροπικών είναι ένα οικείο φρούτο, συχνά τρώγονται. Το δέντρο φρούτων μεγαλώνει σε ένα υποτροπικό κλίμα, χρησιμοποιείται όχι μόνο για φαγητό αλλά και για ιατρικούς σκοπούς. Εάν γνωρίζετε τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις του feijoa, μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα με πολύτιμες ουσίες. Ο πληθυσμός της Νότιας Αμερικής, της Νέας Ζηλανδίας, της Βραζιλίας το γνωρίζει αυτό και καταναλώνουν συχνά τα φρούτα στη διατροφή.

Μέχρι σήμερα, τα μέρη όπου η φεϊτζά μεγαλώνει, έχει γίνει περισσότερο. Το δέντρο καλλιεργήθηκε στις νότιες περιοχές της Ρωσίας (Krasnodar Territory), στη Γεωργία, στην Αρμενία, στο Αζερμπαϊτζάν, στην Αυστραλία. Ως εκ τούτου, αυτά τα μούρα θεραπείας έχουν γίνει πιο προσιτά και πιο κοντά. Διαβάστε περισσότερα: Χρήσιμες ιδιότητες της εμπλοκής: αντενδείξεις, όφελος και βλάβη.

Τι είναι feijoa; Φρούτα ή μούρα;

Ο καρπός φεϊτζάο είναι μούρο επιμήκους σχήματος με ομαλή, πυκνή, πράσινη σκιά. Ο μαλακός ζουμερός πολτός θυμίζει έναν συνδυασμό αρκετών φρούτων: φράουλα, ακτινίδιο, ανανά. Τα φρούτα είναι βρώσιμα ολόκληρα και όλα μαζί με το δέρμα, αλλά δεν έχουν όλοι τη γεύση.

Η ωριμότητα μπορεί να καθοριστεί με βάση το χρώμα: εάν η σάρκα είναι άσπρη, ο καρπός δεν είναι ώριμος, εάν είναι καφέ, τότε υπερβολικός. Τα άριστα ωριμασμένα φρούτα έχουν έναν διαφανή πυρήνα.

Χημική σύνθεση φρούτων φετζιάου

• Τα ιχνοστοιχεία και τα μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της ανοσίας και της φυσιολογικής πορείας όλων των χημικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα. Το Feijoa είναι ιδιαίτερα κορεσμένο με στοιχεία ιωδίου που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των λειτουργιών του θυρεοειδούς αδένα καθώς και του σιδήρου που εμπλέκεται στη μεταφορά οξυγόνου, μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου και φωσφόρου.
• Βιταμίνες της ομάδας Β που υποστηρίζουν τη δουλειά του νευρικού συστήματος.
• Βιταμίνες C και A, ενισχύοντας τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
• Αμινοξέα (αργινίνη, τυροσίνη, ασπαρτικό, γλουταμικό), που εμπλέκονται στο σχηματισμό πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα.
• Αιθέρια έλαια και τανίνες.

Χρήσιμες ιδιότητες για γυναίκες και άνδρες

Για τις γυναίκες, ο καρπός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το σώμα της μελλοντικής μητέρας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα σιδήρου, φολικού οξέος, ασβεστίου, μαγνησίου. Όλα τα ιχνοστοιχεία περιέχονται σε φετζιοά.

Επιπλέον, για την ανάπτυξη υγιούς εμβρύου, χρειάζεστε επαρκή ποσότητα ιωδίου, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά τον θυρεοειδή αδένα και το σχηματισμό του νευρικού συστήματος του παιδιού.

Με την ανεπάρκεια του στο σώμα μιας εγκύου γυναίκας και ενός νεογέννητου βρέφους, μπορεί να αναπτυχθεί συγγενής υποθυρεοειδισμός (μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς). Η επιπλοκή αυτής της νόσου είναι η άνοια. Ταυτόχρονα, τα φρούτα ανήκουν σε χαμηλές θερμίδες και δεν προσθέτουν βάρος στην μέλλουσα μητέρα.

Για τους άνδρες, το feijoa είναι χρήσιμο για την προστατίτιδα (φλεγμονή του αδένα του προστάτη). Λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων των φετζιά φρούτων μπορεί να αποτρέψει την φλεγμονή του προστάτη, έτσι ώστε να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη των ανδρικών προβλημάτων. Ταυτόχρονα, η ανδρική στυτική λειτουργία βελτιώνεται επίσης.

Θεραπευτικές ιδιότητες του feijoa

• Συμπληρώνει τις ανεπάρκειες του ιωδίου στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, για να διατηρήσει τη λειτουργία του.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Κανονικοποιεί τον ύπνο.
• Ενισχύει την ασυλία. Χάρη στις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία, ο καρπός διεγείρει το σχηματισμό των ανοσοκυττάρων - λευκοκυττάρων.
• Καταπολεμά την αναιμία. Λόγω της μεγάλης ποσότητας σιδήρου, το feijoa είναι αποτελεσματικό στην αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Μειώνει τη χοληστερίνη του αίματος, οπότε ο καρπός είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση.
• Βελτιώνει το έργο της πεπτικής οδού: το περιεχόμενο αυξημένων ποσοτήτων φυτικών ινών ενισχύει την περισταλτικότητα και τον καθαρισμό των εντέρων.
• Φυσικό αντισηπτικό. Φλοιός ενός δέντρου, φύλλα και μια φλούδα φρούτων έχει την απολυμαντική δράση. Ένα αφέψημα από αυτά χρησιμοποιείται σε φλεγμονώδεις ασθένειες των βλεννογόνων - περιοδοντική νόσος, περικοπές, φλεγμονή των νεφρών.

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο feijoa;

Ο βαθμός ωριμότητας των καρπών εξαρτάται από τα οφέλη της. Όσο πιο ώριμο feijoa, τόσο περισσότερες θρεπτικές ουσίες περιέχει. Για τη μεταφορά, συλλέγουν τα μικρότερα φρούτα, οπότε κατά την αγορά θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε τέτοιες αποχρώσεις:

1. Τα σκληρά φρούτα που διατίθενται για αρκετές ημέρες. Αυτό θα του επιτρέψει να ωριμάσει και να γίνει πιο μαλακό. Η πιο χρήσιμη feijoa, η οποία έχει μια ζελέ-όπως πολτό.
2. Δεν αξίζει να αγοράσετε φρέσκα φρούτα. Είναι δύσκολο να ελέγξει κανείς την αρχή των διαδικασιών ζύμωσης, και αγόρασε feijoa θα είναι άχρηστο.
3. Η φλούδα του εμβρύου δεν πρέπει να έχει ορατή βλάβη. Υποδεικνύουν ότι οι ωφέλιμες ιδιότητες των καρπών μειώνονται. Ο λόγος μπορεί να είναι η μηχανική ζημιά κατά τη μεταφορά. Είναι καλύτερα να αναβάλλετε τα φρούτα ακόμη και με μικρές τσιμπήματα, ώστε να μην αμφιβάλλετε για τη φρεσκάδα του.
4. Τα μεγάλα φρούτα είναι πάντα προτιμότερα. Περιέχει περισσότερα σάκχαρα και βιταμίνες. Αλλά, αυτό δεν είναι το κύριο κριτήριο. Ανάλογα με την ποικιλία, τα feijoa έχουν φρούτα διαφορετικού μεγέθους.
5. Αν χρειαστεί να αγοράσετε ένα ώριμο φρούτο, τότε πιέστε εύκολα. Θα πρέπει να είναι μαλακό, και το δέρμα δεν πρέπει να είναι εντελώς λεία. Κόψτε το feijoa και εξετάστε τη σάρκα. Ο μη ώριμος καρπός έχει λευκό χρώμα πολτού, υπερώριμο - καφέ. Ανώριμα φρούτα μπορούν να τεθούν στην ωρίμανση, τα υπερβολικά φρούτα δεν είναι κατάλληλα για χρήση.
6. Ο καρπός δεν πρέπει να είναι στέλεχος. Υποδεικνύει ότι το feijoa κόπηκε από το κλαδί, χωρίς να περιμένει την περίοδο συγκομιδής.
7. Το άρωμα μιας ώριμης feijoa μοιάζει με τη μυρωδιά του ανανά. Εκτιμάται με την ωριμότητα του καρπού.

Περίοδος πωλήσεων στη Ρωσία

Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών φεϊτζά είναι το τέλος του Οκτωβρίου και οι αρχές Νοεμβρίου. Στη Ρωσία, τα φρούτα εισάγονται από το Αζερμπαϊτζάν, την Αμπχαζία, καλλιεργούνται στο Σότσι και στο έδαφος του Κρασνοντάρ.

Η τιμή των φρούτων δεν είναι υψηλή - κυμαίνεται γύρω στα 50-100 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Ως εκ τούτου, μπορείτε και πρέπει να επιτρέψετε στον εαυτό σας να φάει τουλάχιστον μερικές φέτζια φρούτα την ημέρα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής.

Calorie Feijoa

100 γραμμάρια φρούτων περιέχουν μια μικρή ποσότητα θερμίδων - 50-55. Αυτός ο καρπός είναι διατροφικός. Το μεγαλύτερο μέρος της σύνθεσης των υδατανθράκων, δηλαδή η σακχαρόζη. Ο καρπός χωνεύεται γρήγορα και απορροφάται.

Πώς να αποθηκεύσετε;

Έχοντας αποθηκεύσει το feijoa για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχουμε μια παροχή βιταμινών για το σώμα. Αποθηκεύστε υγιή φρούτα με διαφορετικούς τρόπους.

Οι πιο γνωστές επιλογές είναι η αποθήκευση:

• νωπά;
• με τη μορφή μαρμελάδας (με τη χρήση θερμικής επεξεργασίας και χωρίς αυτήν).

Ποιος τρόπος να επιλέξετε, θα πρέπει να αποφασίσετε ανάλογα με την επιθυμητή διάρκεια ζωής. Κατά μέσο όρο, τα φρούτα feijoa παραμένουν φρέσκα για 10 ημέρες μετά τη συγκομιδή. Αν λάβουμε υπόψη την περίοδο μεταφοράς, συσκευασίας, προετοιμασίας για την πώληση, τότε είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε αμέσως ώριμα φεϊτζάα ή να τα κρατήσετε στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

Τα ανώριμα φρούτα βρίσκονται μέχρι την άνοιξη με την κατάλληλη τήρηση των παραμέτρων αποθήκευσης - τις συνθήκες θερμοκρασίας και τον εξαερισμό υψηλής ποιότητας. Αρκεί να το τοποθετήσετε στο διαμέρισμα του ψυγείου που προορίζεται για την αποθήκευση φρούτων.

Πώς να φάτε feijoa; Συνταγές

Αυτός ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε ακατέργαστη όσο και σε θερμική επεξεργασία. Τα φρούτα Feijoa έχουν μια ιδιαίτερη γεύση, που θυμίζει ανανά, ακτινίδιο και φράουλες ταυτόχρονα.

Νόστιμος μόνο πολτός, το δέρμα είναι πυκνό και δεν είναι πολύ ευχάριστο στη γεύση. Αλλά είναι στο δέρμα που περιέχει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά. Επομένως, για να μην τους χάσετε, ετοιμάστε μαρμελάδα ή μαρμελάδα από το φρούτο, μαζί με τη φλούδα.

Συνταγή για ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν τη μαρμελάδα - έναν αξιόπιστο τρόπο για να απολαύσετε τη γεύση του feijoa για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ελάχιστη απώλεια της αξίας των βιταμινών του καρπού παρέχει μια "ζωντανή" μαρμελάδα feijoa.

Προετοιμάστε το σύμφωνα με την κλασική συνταγή για μούρα. Η ζάχαρη και τα φρούτα λαμβάνονται σε αναλογία 1: 1 και γειώνονται σε μία μάζα. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί - αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της μαρμελάδας, αλλά θα την στερήσει από τη συγκεκριμένη γεύση feijoa.

Τα βήματα μαγειρέματος είναι απλά:

1. Πλύνετε τα φρούτα, αφαιρέστε τις ουρές και τους μίσχους.
2. Συντριβή με ένα βολικό τρόπο - σε μπλέντερ, μηχανή για το κρέας.
3. Διαδώστε τη μάζα σε σμάλτο και ρίξτε τη ζάχαρη.
4. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι ζάχαρης.
5. Τοποθετήστε τη γλυκύτητα σε ένα προπαρασκευασμένο γυάλινο δοχείο. Τα καπάκια και τα βάζα πλένονται προσεκτικά με διάλυμα σόδας, ξεπλένονται και χύνεται με βραστό νερό.
6. Αποθηκεύστε τις εμπλοκές στο ψυγείο για περισσότερο από 2,5 - 3 μήνες.

Υπάρχει μια συνταγή στην οποία η ζάχαρη αντικαθίσταται από μέλι. Αυτό είναι ένα φυσικό συντηρητικό, το οποίο δεν συνιστάται να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για "ζωντανή" εμπλοκή.

Εάν η σύνθεση (με ζάχαρη) υφίσταται θερμική επεξεργασία, η διάρκεια ζωής του προϊόντος αυξάνεται σε 1 χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση, προστίθεται ένα ποτήρι νερό στα ανωτέρω αναφερθέντα συστατικά, το οποίο χύνεται σε ένα εμαγιέ δοχείο και φέρεται σε βρασμό.

Στη συνέχεια, τα μέρη προστίθενται ζάχαρη και διαλύονται. Ο πολτός φρούτων μετατοπίζεται στο σιρόπι και αναμειγνύεται με ένα ξύλινο κουτάλι. Βράζετε το μείγμα για 10 λεπτά, απομακρύνοντας τακτικά τον αφρό. Ο περιέκτης για μαρμελάδα πλένεται καλά και αποστειρώνεται. Τοποθετήστε την τελική εμπλοκή στις όχθες, ανασηκώστε και στείλτε για αποθήκευση σε δροσερό μέρος. Το Jam χρησιμοποιείται όλο το χρόνο.

Στην κλασική σύνθεση, πολλές νοικοκυρές αγαπούν να προσθέτουν ζέστη. Για μαρμελάδα feijoa, θα είναι χυμός λεμονιού, βακκίνιο, αχλάδι, πορτοκαλί πολτό με φλούδα ή ρίζα τζίντζερ.

Fejoa μαρμελάδα

Για να προετοιμάσετε, πάρτε 600 γραμμάρια πρώτων φρούτων φετζιοά, πλύνετε τα, απομακρύνετε τις ξηρές ουρές, κόψτε τα φρούτα στο μισό. Συντριβή σε ένα μπλέντερ, προσθέστε 0,5 κιλά ζάχαρη, χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας τζίντζερ.

Στη συνέχεια, προσθέστε μισό λίτρο πόσιμου νερού, απλώνεται σε ένα πιάτο αλουμινίου και μαγειρεύετε σε μια κατάσταση παχιάς μαρμελάδας. Η έτοιμη μαρμελάδα feijoa τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα, τυλιγμένα με καπάκια.

Ιατρική χρήση της feijoa. Τι αντιμετωπίζουμε και πώς;

Τα κύρια πεδία εφαρμογής των φρούτων feijoa στην ιατρική είναι η ενδοκρινολογία (θεραπεία των ασθενειών του θυρεοειδούς και του παγκρέατος), η καρδιολογία (θεραπεία της υπέρτασης και ο καθαρισμός του αίματος από τη χοληστερόλη) και η ανοσολογία (θεραπεία μειωμένης ανοσίας και ανεπάρκειας βιταμινών).

Θυρεοειδής θεραπεία με Feijoa

Χρησιμοποιήστε την ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa ή πατάτες πουρέ. Πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας 30 λεπτά πριν το γεύμα 2-3 φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι τουλάχιστον ένα μήνα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούν μόνο ώριμα φρούτα.

Χρησιμοποιήθηκε επίσης έγχυση φετζιοά ξηρού καρπού. Για να γίνει αυτό, 3 κουταλιές της σούπας φρούτα ρίξτε δύο φλιτζάνια βραστό νερό, επιμείνετε μια μέρα στην άλλη. Την επόμενη μέρα, πίνετε σε 3 δόσεις. Συνεχίστε έτσι κάθε μέρα για ένα μήνα.

Feijoa για διαβήτη

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια πάθηση του παγκρέατος, στην οποία υπάρχει παραβίαση της πρόσληψης γλυκόζης από τα κύτταρα. Ταυτόχρονα, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα είναι αυξημένο.

Η διαταραχή της δίαιτας και η χρήση προϊόντων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης επιδεινώνει την πορεία της νόσου, οδηγώντας σε ακόμη μεγαλύτερη αύξηση της γλυκόζης του αίματος. Ως εκ τούτου, για τη θεραπεία του διαβήτη, δεν χρησιμοποιείται το feijoa, δεδομένης της περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, αλλά επιτρέπεται να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες.

Το Feijoa χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Καθαρίζει το αίμα της χοληστερόλης, διεγείρει το σχηματισμό των κυττάρων του αίματος, εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, τον καθαρό χυμό από τους καρπούς φεϊτζάου. Μια κουταλιά της σούπας χυμό αναμειγνύεται με 50 γραμμάρια νερό και λαμβάνεται μία φορά την ημέρα.

Για να ενισχύσετε τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εμπλοκή με τα πορτοκάλια. Για να παρασκευάσετε πάρτε ένα κιλό φρούτων φετζιά, 2 κιλά ζάχαρης και χυμό δύο πορτοκαλιών. Cook jam και πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 2 φορές την ημέρα. Ο συνδυασμός μιας μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C σε ένα πορτοκάλι και ενός σύνθετου μικροστοιχείων και βιταμινών στο feijoa ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Feijoa στην κοσμετολογία

Ο καρπός έχει αντιφλεγμονώδη δράση, επομένως χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της ακμής. Αναζωογονητικές, μαλακτικές και θρεπτικές ιδιότητες βοηθούν στην εξασθένιση και τη γήρανση του δέρματος για να διατηρήσουν μια υγιή εμφάνιση. Η απλούστερη συνταγή είναι να εφαρμόσετε τον θρυμματισμένο πολτό φρούτων στο πρόσωπο και να αφήσετε για λίγα λεπτά.

Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε μάσκας, πρέπει να εκτελέσετε μια δοκιμή δέρματος: βάλτε μια μικρή ποσότητα στην εσωτερική επιφάνεια του αντιβραχίου και περιμένετε 10-15 λεπτά. Εάν δεν υπάρχει καμία αντίδραση, μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια μια μάσκα στο πρόσωπό σας.

Υπάρχουν μερικές μάσκες προσώπου feijoa:

• Λόγω της μεγάλης ποσότητας των αιθέριων ελαίων των αντιοξειδωτικών, τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του δέρματος και των μαλλιών. Οι κοσμητολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιείτε την ακόλουθη μάσκα προσώπου κάθε 3 ημέρες. Ετοιμάστε ένα αφέψημα χαμομηλιού (1 κουταλάκι του γλυκού βότανα ανά φλιτζάνι βραστό νερό), δροσερό, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης και δύο κουταλιές της σούπας φετζιοά. Το μείγμα θα πρέπει να εγχέεται μέχρι να διογκωθούν οι νιφάδες. Μετά από αυτό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο και μπορεί να εφαρμοστεί σε καθαρισμένο πρόσωπο.
• Ο πολτός από διάφορα φρούτα φέτζιοα αλέθεται σε έναν αναμικτήρα σε μια ομοιογενή μάζα. Για να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας τυρί cottage cheese, ένα κρόκο αυγού κοτόπουλου και μια κουταλιά ελαιόλαδο. Πριν την εφαρμογή, καθαρίστε το δέρμα από τα καλλυντικά και το σμήγμα. Εφαρμόστε μάσκα στο πρόσωπο, ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά.

Καλλιέργεια φεϊτζώ στο σπίτι

Η καλλιέργεια της feijoa στο σπίτι είναι δυνατή και γίνεται όλο και πιο συνηθισμένη στη Ρωσία. Αυτό το δέντρο αγαπά όχι μόνο τους ωφέλιμους καρπούς του, αλλά και τα όμορφα λουλούδια του. Αναπτύξτε ένα φυτό με δύο τρόπους.

1. Καλλιέργεια από σπόρους. Για τη συγκομιδή, λαμβάνονται ώριμα φρούτα (είναι σημαντικό να μην είναι υπερβολικά!), Και ο πολτός εξάγεται μαζί τους μαζί με τους σπόρους. Πλένετε τον πολτό σε ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου, στεγνώνετε τους ξεχωριστούς σπόρους και τα σπάζετε στο έδαφος. Αρχικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρές γλάστρες και στη συνέχεια να μεταμοσχεύσετε τα φυτά που έχουν βλαστήσει σε πιο ευρύχωρα δοχεία.
2. Καλλιέργεια από μοσχεύματα. Πάρτε μοσχεύματα μήκους 8-10 cm, αφήστε πάνω τους ένα ζευγάρι πάνω φύλλα. Βαθιά τους κατά 2/3 του μήκους της πλαγιάς στο έδαφος. Το έδαφος ρίχνεται με ένα ζεστό, αδύναμο διάλυμα μαγγανίου. Για να διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος (feijoa το λατρεύει), μπορείτε να καλύψετε με πολυαιθυλένιο. Ο φωτισμός πρέπει να είναι έντονος, αλλά το φως θα πέσει απουσία. Τα ριζωμένα μοσχεύματα εμφανίζονται σε 1,5-2 μήνες. Μετά από αυτό, μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Αντενδείξεις

Η κατάχρηση οποιουδήποτε προϊόντος μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη. Επομένως, θα πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί στις ιδιότητες των βρώσιμων προϊόντων. Ο καρπός της feijoa δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα οφέλη και οι βλάβες του καρπού πρέπει να εξετάζονται παρουσία ορισμένων ασθενειών στον άνθρωπο. Διαβάστε περισσότερα: Κορίανδρος: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες.

• Υπερθυρεοειδισμός. Πρόκειται για μια ασθένεια του θυρεοειδούς αδένα, στην οποία το περιεχόμενο των ορμονών είναι αυξημένο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο σε φέτζια φρούτα, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια του υπερθυρεοειδισμού.
• Αλλεργικές αντιδράσεις. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες θα πρέπει να χρησιμοποιούν feijoa με προσοχή. Λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριων ελαίων, τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.
• Διαβήτης. Το Feijoa περιέχει πολλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν το επίπεδο ζάχαρης στο αίμα ενός ασθενούς με διαβήτη.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι κάθε υγιεινό φρούτο μπορεί να είναι επικίνδυνο. Για παράδειγμα, η υπερβολική δόση feijoa μπορεί να οδηγήσει σε άγχος, αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, αύξηση του ρυθμού παλμών ή, αντιθέτως, κατάθλιψη της κατάστασης, αδυναμία και λήθαργος. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για ιατρικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.

http://edapolzavred.ru/fejxoa-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Γιατί είναι χρήσιμο το feijoa; Χρήσιμες ιδιότητες. Θεραπεία. Αντενδείξεις

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς είναι χρήσιμο το feijoa. Η πατρίδα της feijoa είναι η Αμερική. Το Feijoa καλλιεργείται σε περιοχές με τροπικό και υποτροπικό κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της Κριμαίας. Feijoa αγοράζω κυρίως στην αγορά, την πουλάμε τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Τα φρούτα Feijoa δεν έχουν ακόμη ωριμάσει, ωριμάζουν κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, χωρίς να χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Αλλά, πρέπει να ξέρετε ότι τα ώριμα φρούτα χαλάζουν πολύ γρήγορα. Η φλούδα των ώριμων φρούτων είναι σκούρο πράσινο, η σάρκα είναι ζελέ-όπως, η γεύση της feijoa, για μένα, είναι ένα μείγμα γεύσεων: ανανά, ακτινίδιο, πράσινο φράουλα.

Τα calorie feijoa είναι 52 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Η σύνθεση του feijoa: λίπη, υδατάνθρακες, ίνες, αιθέρια έλαια, γλυκόζη, ιώδιο, κάλιο, ψευδάργυρος, νάτριο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο. Βιταμίνη C, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9.

Πώς να επιλέξετε, να αποθηκεύσετε και να φάτε σωστά feijoa

Μπορούμε να αγοράσουμε feijoa μόνο στις αρχές του χειμώνα, προσπαθώ να αγοράσω feijoa στην αγορά και όχι σε ένα σούπερ μάρκετ ή κατάστημα. Όταν αγοράζετε feijoa, ζητήστε από τον πωλητή να κόψει τα φρούτα σε εσάς, ο πολτός πρέπει να είναι διαφανής.

Εάν η σάρκα είναι άσπρη, σημαίνει ότι τα φρούτα δεν είναι ακόμη ώριμα, αλλά μπορείτε να αγοράσετε φετζιοά. Για μερικές ημέρες τα φρούτα ωριμάζουν. Αν ο πολτός feijoa είναι καφέ χρώματος, σημαίνει ότι ο καρπός έχει υποβαθμιστεί.

Από τους πωλητές της feijoa, έμαθα ότι είναι καλύτερο να παίρνουμε τους καρπούς της feijoa μεγαλύτερους. Τα φρούτα πρέπει να έχουν ομοιόμορφο σκούρο πράσινο χρώμα.

Επιλέξτε προσεκτικά τα φρούτα, αγοράστε feijoa χωρίς ορατή ζημιά. Και αν στο σπίτι έχετε σαπίσουν ένα από τα φρούτα, τότε είναι καλύτερα να το πετάξετε. Χρησιμοποιείτε μόνο προϊόντα ποιότητας. Μετά από όλα, οι ευεργετικές ιδιότητες του feijoa θα εξαρτηθούν από τη φρεσκάδα και την ποιότητα του προϊόντος.

Τα φρούτα Feijoa αποθηκεύονται στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα. Στην εποχή feijoa, μπορείτε να το αγοράσετε σε 0,5 -1 kg. και τρώτε φρέσκο. Και για το χειμώνα να μαγειρεύουν ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό «φάρμακο» για την υγεία και την ασυλία.

Μπορείτε να φάτε πολτό feijoa με ένα κουταλάκι του γλυκού κόβοντας το φρούτο στο μισό. Μπορείτε να τρώτε ευθεία με το δέρμα, αλλά προσωπικά δεν μου αρέσει, αν και είναι πλούσιο σε αμινοξέα και βιολογικά δραστικές ουσίες. Φρούτα Feijoa χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επιδόρπια, που χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο, τις σάλτσες, τα μαγειρεμένα φρούτα και τη μαρμελάδα.

Γιατί είναι χρήσιμο το feijoa;

Τα φρούτα Feijoa είναι πολύ νόστιμα, αρωματικά, ωφέλιμα για την υγεία μας. Πολύ χρήσιμο φρούτο με αδυναμία, εποχιακή αβιταμίνωση. Επιπλέον, είναι μια πηγή σθένος, καθώς και μια καλή μνήμη.

• Το Feijoa είναι πολύ χρήσιμο στην αβιταμίνωση.
• Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε feijoa για τα κρυολογήματα, καθώς τα φρούτα περιέχουν βιταμίνη C.
• Καλό για τα έντερα, καθώς περιέχει πολλές ίνες.
• Περιέχει Feijoa 36 mg ιωδίου ανά 100 γραμμάρια. Είναι απλά αναντικατάστατο με την έλλειψη ιωδίου στο σώμα.
• Το Feijoa βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
• Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
• Είναι χρήσιμο να φάτε feijoa με μειωμένη αιμοσφαιρίνη στο αίμα. Ποια άλλα προϊόντα συμβάλλουν στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα μπορούν να βρεθούν στο άρθρο μου "Ποια προϊόντα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη στο αίμα".
• Είναι χρήσιμο να τρώτε feijoa για άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση.
• Το Feijoa ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Το Feijoa συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης και της προσοχής.
• Τα φρούτα αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου.

Feijoa αντενδείξεις

Κατά κανόνα, οι αλλεργικές αντιδράσεις στους καρπούς εμφανίζονται εξαιρετικά σπάνια. Αλλά εάν έχετε σοβαρή ασθένεια, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το feijoa. Για να λάβετε υπόψη σας όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις της feijoa.

• Το Feijoa αντενδείκνυται σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας στα φρούτα.
• Όταν αλλεργική σε φέτζια φρούτα.
• Μην καταχραστείτε τους καρπούς της παχυσαρκίας.
• Με τον διαβήτη.

Μπορείτε επίσης να φάτε ένα φρούτο και να δείτε την αντίδραση του σώματος, αν δεν υπάρχουν δυσάρεστα συμπτώματα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τα φρούτα. Αλλά συμφωνείτε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια.

Θεραπεία Feijoa

Feijoa για τη δυσκοιλιότητα είναι πολύ χρήσιμη λόγω του γεγονότος ότι τα φρούτα περιέχουν πολλές ίνες. Πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας και πρέπει να τα φάτε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Feijoa είναι πολύ χρήσιμο στις ασθένειες του θυρεοειδούς που σχετίζονται με ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα. Είναι χρήσιμο να τρώτε 2-3 φρούτα την ημέρα. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ιώδιο, τα φρούτα feijoa μπορούν να συγκριθούν μόνο με θαλασσινά.

Για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας χυμό feijoa σε 50 γραμμάρια νερό και ποτά. Πίνετε μια φορά την ημέρα.

Χρήσιμα feijoa για αθηροσκλήρωση. Με την υπέρταση, πρέπει να στριφογυρίζουν σε ένα μύλο κρέατος και να ανακατεύονται με ζάχαρη (2: 1). Αποθηκεύστε το μείγμα στο ψυγείο και πάρτε μια κουταλιά της σούπας 2 φορές την ημέρα.

Τα φρούτα Feijoa είναι πολύ χρήσιμα για την κατάθλιψη και το άγχος.

Φάτε 3-4 φρούτα την ημέρα. Τα φρούτα βελτιώνουν τη μνήμη, την προσοχή. Είναι ένα καλό βιταμινούχο φάρμακο. Ενισχύστε την ανοσία.

Τα λουλούδια Feijoa, καθώς και τα φρούτα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Ξηραίνονται και στη συνέχεια προστίθενται στο τσάι ή σε μαρμελάδα. Και από το φρούτο μπορείτε να κάνετε νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα.

Το Feijoa ανήκει σε εποχιακά φρούτα, επομένως, θα είναι δυνατό να διατηρηθεί μόνο με την προετοιμασία της μαρμελάδας από αυτό. Δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής του feijoa είναι μια εβδομάδα στο ψυγείο. Αλλά πολύ νόστιμα και υγιή στροφές ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa.

Πώς να μαγειρέψετε ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa

Πολύ νόστιμο για το τσάι, συν όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του feijoa διατηρούνται σε μια τέτοια μαρμελάδα. Μαγειρεύω μόνο ακατέργαστη μαρμελάδα, γιατί δεν υπάρχει κανένας λόγος να συζητήσουμε για τα οφέλη και τη γεύση της. Δεν μαγειρεύω πολύ μαρμελάδα. Παίρνω 1-2 κιλά. feijoa Επειδή έχω επίσης φρέσκια μαρμελάδα βατόμουρου και μαύρης σταφίδας στο ψυγείο. Αλλά αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το είδος μαρμελάδας, συνιστώ ανεπιφύλακτα το μαγείρεμα. Νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε.

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε το όμορφο και ώριμο φετζιάο καρπό. Τους πουλάμε το φθινόπωρο στην αγορά. Επιλέγοντας τα φρούτα προσεγγίζομαι υπεύθυνα. Λαμβάνω μόνο ποιότητα.

Στο σπίτι τους τα πλένω με τρεχούμενο νερό. Αφαιρέστε τα υπολείμματα των λουλουδιών. Η φλούδα δεν μπορεί να ξύσει. Προσπάθησα να μαγειρεύω το μαγείρεμα με ξεφλούδισμα και όχι ξεφλούδισμα. Όταν ξεφλουδίζετε τη φλούδα, η ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa είναι πιο τρυφερή και πιο νόστιμη. Αλλά αυτό είναι για το γούστο μου. Γενικά, είναι πολύ χρήσιμο να περιστρέψετε το feijoa με το δέρμα, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες.

Τα φρούτα κόβονται στο μισό, αν είναι μεγάλα, τότε σε τέσσερα μέρη. Στη συνέχεια, πρέπει να αλέθουν. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα μύλο κρέατος, αλέθω χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Κόβω τα κομμάτια feijoa σε ένα μπλέντερ και τα απλώνω σε ένα μπολ.

Το έτοιμο αλεσμένο μίγμα πρέπει να αναμιχθεί με ζάχαρη. Οι αναλογίες είναι 1: 1 (δηλαδή, για 1 κιλό φέτζιο, προσθέτω 1 κιλό ζάχαρης). Ως εκ τούτου, εάν 2-3 κιλά feijoa, τότε περισσότερη ζάχαρη θα χρειαστεί.

Έχοντας αναμιγνύεται με θρυμματισμένο feijoa και ζάχαρη, βάζω ακατέργαστη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Παίρνω συνήθως ένα βάζο με μια συστροφή. Μπορείτε να αφήσετε την μαρμελάδα στο τραπέζι σε βάζα για να διαλύσετε τη ζάχαρη. Κρατάω την ακατέργαστη μαρμελάδα feijoa στο ψυγείο.

Τώρα ξέρετε τι είναι feijoa χρήσιμο, τις ευεργετικές ιδιότητες, τη χρήση της στη θεραπεία και αντενδείξεις.

http://narodnayamedicina.com/chem-polezen-fejjkhoa-poleznye-svojjstva-lechenie-protivopokazaniya/

Μικρές, πράσινες, συρρικνωμένες... Εσείς για καλό λόγο αρνείστε να αγοράσετε feijoa!

Πολλές ασθένειες συμβαίνουν λόγω της έλλειψης ορισμένων ουσιών στο σώμα. Οι σοβαρές παθολογίες αποτρέπονται από την παρατήρηση και την προσοχή στην υγεία σας · πρέπει απλώς να συμβουλευτείτε έναν γιατρό με τα πρώτα ανησυχητικά συμπτώματα και να δοκιμάσετε. Συχνά στα αρχικά στάδια της ανάπτυξης της νόσου σταματά με απλές μεθόδους. Αντί να χρησιμοποιείτε χάπια, θα πρέπει να προσπαθήσετε να αλλάξετε το μενού: αποκλείστε επιβλαβή προϊόντα και υγρά που αφαιρούν τις απαραίτητες ουσίες από το σώμα, αλλά προσθέστε χρήσιμα. Για παράδειγμα, με έλλειψη ιωδίου, είναι λογικό να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε λάχανο και να απολαύσετε τον καφέ σας και να δώσετε προσοχή στα θαλασσινά και στα φετζιάα. Αυτό το τροπικό μούρο είναι απαραίτητο για την υποβάθμιση του θυρεοειδούς αδένα.

Χημική σύνθεση και οφέλη

Απορροφώντας την ενέργεια του ήλιου, η feijoa συνθέτει ουσίες όπως:

• ορυκτά: ιώδιο, πυρίτιο, βόριο, κοβάλτιο, χρώμιο, ρουβίδιο, μολυβδαίνιο, κάλιο,
• ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες Β ·
• φυτοστερόλες;
• μονο- και δισακχαρίτες.
• αμινοξέα.
• οργανικά οξέα;
• φαινολικές ενώσεις.
• τανίνες.
• ινών.
• πηκτίνη.
• αιθέριο έλαιο.

Πάντα πράσινα feijoa εμφανίζεται στα ράφια από τον Οκτώβριο. Πρόσφατα καλλιεργήθηκε στον Καύκασο, στην Κριμαία και στο Κρασνοντάρ. Το εξωτικό μούρο δεν είναι ακόμα τόσο δημοφιλές όσο αξίζει, αν και έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• αντισταθμίζει την έλλειψη ιωδίου στο σώμα.
• χάρη στο ασκορβικό οξύ, παρέχει αντιοξειδωτικά στο σώμα και βελτιώνει την ανοσία.
• περιέχει φυτοστερόλες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνουν την αρτηριακή πίεση,
• αυξάνει την όρεξη και αφαιρεί τη ναυτία.
• ενσωματώνει την κυτταρίνη και τις πηκτίνες που διεγείρουν το έργο της πεπτικής οδού.
• περιλαμβάνει πετρέλαιο που καταστρέφει τα μικρόβια, τους μύκητες, ανακουφίζει από την φλεγμονή και τον ερεθισμό του δέρματος.
• εμποδίζει την ανάπτυξη όγκων.
• βελτιώνει την ψυχική δραστηριότητα.
• ομαλοποιεί τον μεταβολισμό.

Αυτό το υποτροπικό φρούτο αποτιμάται για εύκολα αφομοιώσιμο υδατοδιαλυτό ιώδιο. Feijoa - πρωταθλητής στον κόσμο των φυτών στο περιεχόμενό του. Είναι πολύ χρήσιμο σε ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα που προκαλούνται από έλλειψη ιωδίου. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε μείωση της πίεσης και της ανοσίας, κόπωση, οίδημα, αναιμία, μειωμένη μνήμη και διάθεση. Η πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου είναι ευκολότερη από τη θεραπεία, επομένως θα πρέπει να συμπεριλάβετε τα αρωματικά μούρα στη διατροφή σας.

Εάν προετοιμάζετε μια μεταφορά για έναν ασθενή με γρίπη, εκτός από τα λεμόνια, συνιστάται να βάλετε σε ένα καλάθι και feijoa, υπάρχει επίσης πολλή βιταμίνη C σε αυτό, η οποία θα ξεκινήσει ανοσολογικές διαδικασίες και την ανάκαμψη της ταχύτητας. Επιπλέον, οι πηκτίνες μούρων θα κάνουν γενικό καθαρισμό στο σώμα: θα αφαιρέσουν τις τοξίνες των φαρμάκων, τα απόβλητα των παθογόνων βακτηρίων και των ιών.

Οι βιταμίνες της ομάδας Β στην feijoa αποτρέπουν τη γήρανση, βελτιώνουν το μεταβολισμό και αντιμετωπίζουν την κατάθλιψη

Καλώς ορίσατε με τη συμπεριφορά του feijoa και με τη μείωση της έκκρισης του γαστρικού υγρού - υποχωρητική γαστρίτιδα. Τα οργανικά οξέα του εμβρύου ενεργοποιούν το στομάχι. Και λόγω των στυπτικές και περιβάλλουσες ιδιότητες των τανινών του μούρου, απομακρύνεται η φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης. Οι πεκτίνες κυτταρίνης και feijoa έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στα έντερα: εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα, απομακρύνουν τα βαρέα μέταλλα.

Οι φυτοστερόλες Feijoa μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης που απορροφάται από τον διατροφικό σωλήνα και επομένως είναι απαραίτητες για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της κουρπερόζης. Οι φαινόλες και οι ανθοκυάνες σχηματίζουν ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση, η οποία βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου. Η κρούστα feijoa είναι ιδιαίτερα χρήσιμη από την άποψη αυτή.

Το Feijoa οφείλει την επιστημονική του ονομασία στον Juan da Silva Feijó, διευθυντή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας της Βραζιλίας. Το συγκεκριμένο όνομα (feijoa Sellova) δίνεται προς τιμήν του Γερμανού φυσιολόγου Friedrich Sellova.

Ο φλοιός, τα λουλούδια και τα φύλλα αυτού του θάμνου περιέχουν τανίνες, κατεχίνες, ανθοκυάνες και είναι γνωστές επούλωση τραυμάτων, αντισηπτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Ένα αφέψημα των φύλλων αντιμετωπίζει πυελονεφρίτιδα, έγχυση ξεπλύνετε το στόμα σας με πονόδοντο και περιοδοντική νόσο.

Ο φλοιός, τα λουλούδια και τα φύλλα του θάμνου Feijoa είναι γνωστά για τις θεραπευτικές, αντισηπτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Τρεις καρποί ημερησίως θα βοηθήσουν στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• κανονική δυσκοιλιότητα.
• άγχος;
• αβιταμίνωση;
• κρίσεις πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• ρευματισμούς;
• σταθερά κρυολογήματα.
• υψηλή χοληστερόλη.

Τύποι Feijoa

Η πατρίδα Feijoa - Νότια Αμερική, τα βουνά της Βραζιλίας, της Αργεντινής, της Ουρουγουάης και της Κολομβίας. Αυτό το γένος της οικογένειας μυρτιάς περιλαμβάνει τρία είδη, εκ των οποίων μόνο ένα είναι βρώσιμο - Feijoa sellowiana. Οι βοτανολόγοι περιγράφουν το είδος ως ένα μεγάλο αειθαλές θάμνο, έναν τυπικό εκπρόσωπο της υποτροπικής βλάστησης. Αγαπά την υγρασία. Στο έδαφος της Ρωσίας καλλιεργείται στο νότο και στα υποτροπικά του Καυκάσου. Ο κορμός του δέντρου είναι πράσινο-καφέ, τραχύ, το φύλλωμα είναι πράσινο πάνω και ασημί από κάτω.

Οι καρποί του θάμνου χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα - ωοειδή, σαρκώδη μούρα με λοφώδη επιφάνεια. Και τα ώριμα και τα ανώριμα φρούτα έχουν πάντα το ίδιο πράσινο χρώμα. Τα Feijoa που καλλιεργούνται σε εδάφη πλούσια σε ιώδιο περιέχουν περισσότερο από αυτό το στοιχείο και επομένως χρησιμοποιούνται στη διαιτητική διατροφή. Στην ιδανική περίπτωση, όταν αγοράζετε μούρα αξίζει να γνωρίζετε πού καλλιεργούνται και αν είναι κατάλληλα για τους σκοπούς σας.

Όσο μεγαλύτερη είναι η feijoa, τόσο πιο χρήσιμη είναι.

Οι Ινδοί της Νότιας Αμερικής καλούν την αρωματική μούρο Quechua. Ο θρύλος λέει ότι τα παράξενα φρούτα είναι ένα δώρο από τους θεούς, το οποίο δίνει στον άνθρωπο απίστευτη δύναμη.

Η Quechua φτάνει τα 4-6 μέτρα σε ύψος. Από ένα θάμνο συλλέγουν μέχρι 30 κιλά μούρα.

Συμβουλές αγοράς

Υψηλής ποιότητας feijoa ελαφρώς μαλακό στην αφή, απαλό πράσινο, χωρίς γυαλιστερό λάμψη. Τα σκληρά φρούτα θα πρέπει να πετάξουν (να φτάσουν σε κατάσταση ωριμότητας). Σε ένα ώριμο καρπό, ο πολτός μοιάζει με κρεμώδη διαφανή ζελέ. Το έμβρυο που έχει μέγεθος κάτω από το μέγεθος της κοπής είναι λευκό. Αυτά τα μούρα διανέμονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες. Εάν ο καρπός κοπεί καφέ, τότε σάπισε. Όταν αγοράζετε, δώστε προσοχή στο δέρμα. Εάν τα καφέ στίγματα είναι ορατά, τα μούρα έχουν ήδη ωριμάσει και δεν είναι κατάλληλα για φαγητό.

Πώς να επιλέξετε το σωστό βίντεο feijoa

Εφαρμογή

Quechua τρώνε φρέσκο. Το κομμένο κομμάτι μιας φλούδας απογοητεύει βαθύτατα. Το ίδιο το μούρο αποτιμάται για τη φρέσκια γεύση φράουλας-ανανά, αλλά το δέρμα είναι πικάντικο και πλέκει τη γλώσσα. Ξηραίνεται και προστίθεται στο τσάι για άρωμα ή εγχύεται και ξεπλένεται στο στόμα με αιμορραγικά ούλα, πληγές μετά από ιατρική παρέμβαση, πονόλαιμο. Για να απολαύσετε τη γεύση του φρούτου, κόβεται σε δύο μέρη, ο κρεμώδης πολτός επιλέγεται με ένα κουτάλι. Για ιατρικούς σκοπούς, το feijoa τρώγεται ολόκληρο, με δέρμα, ειδικά σε αθηροσκλήρωση και γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.

Θεραπεία θυρεοειδούς

Οι θυρεοειδικές ορμόνες, οι οποίες συντίθενται από τον θυρεοειδή αδένα, αποτελούνται από περισσότερο από 65% ιώδιο. Οι ενδοκρινικές διαταραχές που προκαλούνται από ανεπάρκεια ιωδίου διορθώνονται με την εισαγωγή στη διατροφή τροφίμων που περιέχουν ιώδιο, όπως feijoa. Τρώγουν μούρα δύο φορές την ημέρα για 150 γραμ. Ωστόσο, αυτή η θεραπεία θα είναι επωφελής μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό, επειδή η βασική θεραπεία του υποθυρεοειδισμού βασίζεται σε ορμόνες, τα συμπληρώματα διατροφής είναι βοηθητικά.

Με την έλλειψη ιωδίου, είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε feijoa στη διατροφή.

Για την πρόληψη της ενδημικής βλαστού καταναλώνουν 3 μεγάλα μούρα την ημέρα. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα αναπτύσσονται σε εδάφη πλούσια σε ιώδιο.

Οι πιο στενοί συγγενείς της Feijoa είναι μυρτιά, ευκάλυπτος, γκουάβα, τσάι και μπαχάρι.

Πρόληψη αθηροσκλήρωσης

Το νότιο μούρο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο εργαλείο για τη θεραπεία αρτηριακών νοσημάτων. Συνήθως χρησιμοποιήστε 2-3 φρούτα πριν τα γεύματα. Feijoa φυτοστερόλες χαμηλή χοληστερόλη, η οποία είναι επίσης χρήσιμη με αυξημένη πίεση. Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, οι ακόλουθες συνταγές είναι κατάλληλες.

Feijoa, αλεσμένο με ζάχαρη

Quechua συγκομιδή πράσινο, ωρίμανση συμβαίνει κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Τα φθαρτά φρούτα είναι απίθανο να βρίσκονται περισσότερο από μία εβδομάδα, ακόμη και στο ψυγείο. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές πηγαίνουν σε διάφορα κόλπα που κρατούν τα αρωματικά μούρα. Μπορείτε να το κάνετε με αυτόν τον τρόπο:

1. Κόψτε τους μίσχους και αλέστε τα φρούτα με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1.
2. Συσκευασμένα σε αποστειρωμένα δοχεία, καλυμμένα με καπάκια, βάλτε το στο ψυγείο.

Το έδαφος Quéchua με ζάχαρη είναι ιδανικό για το τσάι με τηγανίτες.

Για την πρόληψη της γρίπης, των κρυολογημάτων και της θεραπείας του beriberi, κάποιος θα χρησιμοποιήσει 1 τριμμένο μούρο. κουτάλι με άδειο στομάχι. Αυτό το εργαλείο αυξάνει την άμυνα του σώματος. Επιπλέον, το μίγμα είναι επίσης κατάλληλο για την πρόληψη ανεπάρκειας ιωδίου. Σε αυτή την περίπτωση, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Quechua και Orange Jam

Οπλισμένοι με αυτή τη μαρμελάδα, είναι ευχάριστο και νόστιμο για την καταπολέμηση των αγγειακών προβλημάτων. Μετά από όλα, δεν είναι απαραίτητο να παίρνετε μόνο λυπηρά πικρά φάρμακα. Για να προετοιμαστεί πάρτε:

• μούρα feijoa - 500 g;
• ζάχαρη - 1 kg.
• φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.
• καρύδια - 1 φλιτζάνι.

1. Βυθίστε το σουρωτήρι με μούρα για 3 λεπτά σε βραστό νερό.
2. Χωρίς ξεφλούδισμα, ψιλοκόψτε σε μπλέντερ.
3. Ρίξτε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να αφήσετε το φρούτο να χυμό.
4. Βράζουμε, ρίχνουμε χυμό πορτοκαλιού, προσθέτουμε τα καρύδια.
5. Προκόμη άλλο ένα τέταρτο μιας ώρας, παγιδευμένος.

Το μαρμελάδα δεν είναι τόσο χρήσιμο όσο τα φρέσκα μούρα, αλλά είναι αποτελεσματικό για τα αγγειακά προβλήματα.

Δυστυχώς, κατά τη θερμική επεξεργασία οι βιταμίνες καταστρέφονται. Η μαρμελάδα Feijoa δεν θα είναι τόσο χρήσιμη όσο τα μούρα γείωσαν με ζάχαρη. Όταν θερμαίνεται, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φρούτα μειώνεται κατά 7 φορές. Ένα τέτοιο προϊόν είναι απίθανο να αυξήσει το ανοσοποιητικό σύστημα ή να βοηθήσει να θεραπεύσει τις βλεννογόνες μεμβράνες κατά τη διάρκεια της υποακτικής γαστρίτιδας, αλλά εξακολουθεί να είναι αποτελεσματικό έναντι αγγειακών προβλημάτων.

Τα φρούτα Quechua περιέχουν περισσότερο κάλιο από το νάτριο. Ως αποτέλεσμα, τα αιμοφόρα αγγεία χαλαρώνουν και μειώνεται η αρτηριακή πίεση.

Χυμός Feijoa

Ο χυμός πιέζεται από τα μούρα σε ένα ηλεκτρικό αποχυμωτή. Δεν είναι επιθυμητό να ξεφλουδίζετε τα φρούτα, περιέχει αιθέρια έλαια, ανθοκυανίνες και φαινόλες. Η ημερήσια τιμή για έναν ενήλικα είναι 1 φλιτζάνι, για ένα παιδί - το μισό. Συνεχίστε να πίνετε στο ψυγείο για περισσότερο από μία ημέρα. Πίνετε χυμό μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή 2 ώρες μετά. Αυτό το ποτό θεραπείας φέρνει ανακούφιση από την κατάθλιψη, πνευματική υπερφόρτωση και αποκαθιστά το σώμα μετά από χειρουργική επέμβαση ή μεγάλη ασθένεια.

Για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και των αιμοφόρων αγγείων πιείτε ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό, το οποίο αραιώνεται 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά χυμού φετζιοά πριν από κάθε γεύμα.

Θεραπεία με φύλλα Feijoa

Λίγες πληροφορίες είναι διαθέσιμες σχετικά με τη χρήση των φύλλων αυτού του θάμνου. Ωστόσο, σε αποδεδειγμένες πηγές υπάρχει μια συνταγή για τσάι ίκτερο.

1. Αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες λουλουδιών και ένα φύλλο Quechua.
2. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι μίγμα και ρίξτε βραστό νερό, επιμείνει μισή ώρα, στραγγίστε.

Μισό ποτήρι λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Με την περιοδοντική νόσο και τον πονόδοντο, αυτή η έγχυση ξεπλένετε το στόμα σας. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά επίσης τσάι από ένα φύλλο με υποθυρεοειδισμό. Αν προσθέσετε μέλι στο ποτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για φλεγμονή των νεφρών - πυελονεφρίτιδα.

Οι Ευρωπαίοι ανακάλυψαν την Quechua μόνο στα τέλη του 19ου αιώνα.

Feijoa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Ο κύριος τρόπος για να γεννηθεί ένα υγιές παιδί είναι να φάει σωστά κατά τη διάρκεια της περιόδου κύησης. Το Feijoa περιλαμβάνεται στον κατάλογο των συνιστώμενων τροφών από τους γιατρούς λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο που απαιτείται για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου. Από τις πρώτες εβδομάδες του θυρεοειδούς αδένα της μητέρας, απαιτούνται ορμόνες για τον εαυτό τους και το μελλοντικό μωρό, συνεπώς, απαιτείται αυξημένη πρόσληψη ιωδίου στο σώμα. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα αυτού του στοιχείου εμφανίζεται με τα ούρα κατά τη διάρκεια της κύησης.

Η ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα της μελλοντικής μητέρας οδηγεί σε νοητική καθυστέρηση, κωφούς-μωσαιμία και βρογχοκήλη στο μωρό.

Είναι χρήσιμο για τη μελλοντική μητέρα να συμπεριλάβει feijoa στη διατροφή: το μούρο είναι πλούσιο σε ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του ενδομητρίου μωρού

Προκειμένου να αποφευχθεί η έλλειψη ιωδίου στον εαυτό του και οι παθολογίες σε ένα μελλοντικό παιδί, μια έγκυος θα πρέπει να τρώει 20 g feijoa την ημέρα. Ένας τέτοιος κανόνας είναι αποδεκτός εάν δεν συνταγογραφείται φάρμακο ιωδίου από τον θεράποντα ιατρό. Διαφορετικά, αξίζει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να προσαρμόσετε την ημερήσια δόση.

Το Feijoa βοηθά τις μέλλουσες μητέρες ως εξής:

• ανακουφίζει από τις συνήθεις δυσκολίες - δυσκοιλιότητα.
• εξαλείφει τη ναυτία με τοξαιμία.
• αυξάνει την όρεξη.
• αναπληρώνει τα εξαντλημένα αποθέματα ορυκτών.
• περιέχει φολικό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου.

Ωστόσο, κατά την ανίχνευση του διαβήτη κύησης, στην οποία πέφτει η ευαισθησία των κυττάρων της γυναίκας στην ινσουλίνη, μια λιχουδιά δεν μπορεί να καταναλωθεί λόγω της σύνθεσης της σακχαρόζης. Μετά τον τοκετό, όταν οι ορμόνες της εγκυμοσύνης δεν επηρεάζουν πλέον το σώμα, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα επιστρέφει συνήθως στο φυσιολογικό. Στη συνέχεια ενεργοποιήστε το μούρο και πάλι στο μενού.

Τι μαμά τρώει, παίρνει ένα μωρό με γάλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση, το feijoa δεν χρησιμοποιείται με χημικά, είναι ένα ασφαλές προϊόν. Οι βιταμίνες, το ιώδιο αυτών των μούρων θα είναι ο τρόπος που θηλάζουν οι γυναίκες. Είναι ιδιαίτερα καλό ότι η βιταμίνη C είναι παρούσα στην Quechua, επειδή ο σχηματισμός της ανοσίας του μωρού είναι ακριβώς σε εξέλιξη. Ως εκ τούτου, 3-4 φρούτα την ημέρα θα φέρει μόνο όφελος.

Εάν η μητέρα ή το παιδί κουνιέται στο αυτοκίνητο, αφήστε τους να χρησιμοποιήσουν feijoa. Αυτό το μούρο θα εξαλείψει τη ναυτία.

Πότε και πώς να δίνεις παιδιά

Το Feijoa συνήθως δεν προκαλεί αλλεργίες στα παιδιά. Ωστόσο, η προσοχή δεν βλάπτει, έτσι το μούρο δεν εισάγεται στη διατροφή για μέχρι και ένα χρόνο. Πριν από τη χρήση, ξεφλουδίστε, ο ίδιος ο καρπός συνθλίβεται. Διδάξτε αργά, ξεκινώντας με 1 κουταλάκι του γλυκού. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα, ο όγκος αυξάνεται σταδιακά και φέρεται σε 1 φρούτο την ημέρα. Ένας τέτοιος κανόνας παρατηρείται μέχρι τρία χρόνια. Μόλις φθάσει σε αυτήν την ηλικία, το μωρό μπορεί να χαϊδεύεται με μαρμελάδα feijoa ή κομπόστα.

Puree feijoa με φλούδα δίνουν στα παιδιά από τριών ετών με κρύο, ερεθισμό του δέρματος και διάρροια

Συμβαίνει ότι το feijoa δημιουργεί προβλήματα:

• Τα φρούτα που καταναλώνονται με γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν εντερική αναταραχή.
• το δέρμα του μούρου δεν είναι κατάλληλο για το παιδί να φάει, επειδή είναι δύσκολο για τους νέους να χωνέψουν?
• άγευστα φρούτα οδηγούν σε δηλητηρίαση.

Όταν απαγορεύεται ο υπερθυρεοειδισμός και ο διαβήτης Quechua.

Η ευελιξία της feijoa είναι ότι βοηθά τα παιδιά με δυσκοιλιότητα και διάρροια. Όταν καθίστανται καθυστερημένα, οι ίνες και οι πηκτίνες διεγείρουν τα έντερα. Και με τη διάρροια, οι τανίνες σταματούν τις παθογόνες διεργασίες και αποκαθιστούν την υγιή μικροχλωρίδα. Ωστόσο, αυτές οι οργανικές ουσίες περιέχονται στο δέρμα του φρούτου, το οποίο χορηγείται σε παιδιά ηλικίας μόλις τριών ετών.

Feijoa για διαβήτη

Το μενού κάθε διαβητικού είναι αυστηρά ατομικό και γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τη γνώμη του γιατρού. Το Feijoa δεν συνιστάται για σοβαρό διαβήτη και παχυσαρκία. Σε ελαφρές μορφές, τα μούρα τρώγονται σε μικρές ποσότητες, ελέγχοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Υπάρχουν μερικοί απλοί κανόνες. Την ημέρα που ζουν σε γλυκά φρούτα:

• τρώτε λιγότερο απλούς υδατάνθρακες.
• Μην καταναλώνετε πολύ λίπος.
• συνδυάζουν ιδανικά την Quechua με πρωτεϊνικές τροφές.
• τρώνε μούρα σε διάφορα στάδια, αλλά όχι όλα μαζί.

Οι πηκτίνες Feijoa έχουν ευεργετική επίδραση στην διαβητική πέψη: μειώνουν τη φλεγμονή του βλεννογόνου, μειώνουν την πρόσληψη χοληστερόλης και εξαλείφουν τις τοξίνες. Σε μέτριες δόσεις, τα μούρα θα ωφελήσουν μόνο τους άρρωστους: θα βελτιώσουν τη διάθεση και θα αυξήσουν την ασυλία.

Το Feijoa παρασκευάζεται με πικάντικες σάλτσες για κρέας και ψάρι.

Έλεγχος βάρους Feijoa

Δυστυχώς, αυτό το μούρο δεν δίνει την ευκαιρία να χάσετε βάρος. Η Quechua δεν αφαιρεί το αποθηκευμένο λίπος, αλλά βοηθά να μην το αποθηκεύσει στο μέλλον. Αυτό οφείλεται στις φυτοστερόλες feijoa, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση του λίπους από τα έντερα. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε 2 φρούτα πριν από το μεσημεριανό γεύμα, τότε η πέψη θα προσαρμοστεί και τα έντερα θα λειτουργήσουν σαν ρολόι. Για να ελέγξετε το βάρος, αξίζει 2-3 φορές την εβδομάδα να αντικαταστήσει το συνηθισμένο δείπνο με μια ελαφριά εξωτική σαλάτα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• τεύτλα - 2 τεμάχια.
• feijoa - 4 τεμ.?
• καρύδια - 3 τεμ.
• ελαιόλαδο.

Η σαλάτα των τεύτλων και της φετζιοά περιέχει μια πενιχρή ποσότητα θερμίδων και καθαρίζει τέλεια τα έντερα.

Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό πιάτο, χρειάζεστε:

1. Τα προ-βρασμένα μεσαίου μεγέθους τεύτλα σχάρουν σε τρίφτη.
2. Κόβουμε τα μούρα σε κύβους, κόβουμε τα καρύδια.
3. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε αλάτι και βούτυρο στη γεύση.

Feijoa μέγιστη ημερήσια τιμή - 400 g

Εξωτερική χρήση: μάσκα και τρίψιμο

Λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων των αιθέριων ελαίων feijoa, έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Οι μάσκες του ανακουφίζουν από τον ερεθισμό, λεία ρυτίδες και θρέφουν την επιδερμίδα. Μια μάσκα είναι κατάλληλη για όσους έχουν μόλις καθαρίσει το δέρμα. Για την καλλυντική διαδικασία θα χρειαστείτε:

• μικρά feijoa - 1 τεμ.
• 1 κρόκο;
• τυρί cottage - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Κόψτε το μούρο, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά και εφαρμόστε απαλά στο λαιμό και το πρόσωπο για 20 λεπτά. Ξαπλώστε, κρατώντας τους μυς του προσώπου ακίνητος. Κατόπιν ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Η μάσκα εφαρμόζεται για καθαρισμό του δέρματος κατά μήκος των γραμμών μασάζ, αποφεύγοντας τα χείλη και τα μάτια

Για τη θεραπεία και την πρόληψη της ροδόχρου ακμής, εκτός από τις μάσκες, χρησιμοποιείται ένα εκχύλισμα φλούτζια φλούδας: 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια κουταλιού χύθηκε βραστό νερό και ηλικίας για 20 λεπτά. Το εργαλείο είναι μεθυσμένο σε διάφορες προσεγγίσεις, πριν από κάθε γεύμα.

Εάν το δέρμα έχει γίνει ξηρό και χαλαρό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα toning body scrub από καφέ και Quechua. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• αλεσμένο καφέ - 5 κουταλάκια του γλυκού.
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 1 κουτ.
• συντριμμένο feijoa - 1 τεμ.

Πρέπει να εκτελέσετε τα παρακάτω βήματα:

1. Ανακατέψτε τα συστατικά και εφαρμόστε στο σώμα με κυκλική κίνηση.
2. Μασάζ δέρμα για 5 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε κάτω από ένα ζεστό ντους.

Ο καφές απολέδει νεκρά κύτταρα, τρέφει το μέλι και το feijoa απομακρύνει τις φλεγμονές και τους τόνους. Αυτό το φυσικό απολέπιση αναζωογονεί και λειαίνει το δέρμα και είναι επίσης φθηνό.

Αντενδείξεις

Προφανώς, το πράσινο μούρο απαγορεύεται από τους γιατρούς για ασθένειες που σχετίζονται με δυσανεξία στο ιώδιο. Η Feijoa και οι ασθενείς με παχυσαρκία και διαβήτη δεν συνιστώνται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη. Είναι επιβλαβές να τρώνε αυτά τα φρούτα με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθώς ενεργοποιείται η παραγωγή γαστρικού χυμού. Η αλλεργία είναι σπάνια, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις ατομικής μισαλλοδοξίας, προσέξτε. Το Feijoa δεν θα πρέπει να περιλαμβάνεται στο μενού όταν:

• υπερθυρεοειδισμός;
• γαστρίτιδα υπεροξίας.
• σοβαρή μορφή διαβήτη.
• παχυσαρκία ·
• ατομική μισαλλοδοξία.

Τα ανώριμα μούρα προκαλούν διάρροια και δηλητηρίαση. Η ίδια αντίδραση συμβαίνει όταν το feijoa συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα.

Quechua συσσωρεύουν τοξικό θάλλιο, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι εργαζόμενοι στη χημική βιομηχανία και άλλες επικίνδυνες βιομηχανίες.

Κριτικές

Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για εκείνους που έχουν την ανάγκη για πρόσθετη πρόσληψη ιωδίου. Έτσι εδώ και αναντικατάστατο feijoa! Λάχανο μερικά που σας κάνουν να φάτε. Αλλά feijoa έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση ανανά-φράουλα. Yoda σε αυτό περίπου 3 mg ανά 100 g - ένας πρωταθλητής μεταξύ των φυτών και των προϊόντων. Για να γεμίσετε τις καθημερινές ανάγκες του σώματος σε ιώδιο, αρκούν 2 μούρα!

Zlataya

http://otzovik.com/review_197953.html

Το γεγονός είναι ότι έχω υποθυρεοειδισμό και η Ιωδομαρίνη μου συνταγήθηκε για να πιω σχεδόν για ζωή. (Ω, δεν ήμουν γεννημένος εκεί, έπρεπε να είμαι κοντά στη θάλασσα, κατά προτίμηση στις ζεστές χώρες). Αλλά σοβαρά, στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας κάθε δευτερόλεπτο πάσχει από έλλειψη ιωδίου, οπότε όποιος έχει προβλήματα με τον θυρεοειδή, συνιστώ ένθερμα προσοχή στην feijoa.

Kitsu ne

http://irecommend.ru/content/feikhoa-luchshii-pomoshchnik-pri-iododefitsite-ekzoticheskaya-yagodka-dlya-desertov-i-sousov

Δεν υπάρχουν άχρηστα μούρα, λαχανικά και βότανα. Όλα γίνονται για κάποιον. Απλά πρέπει να βρείτε τα δικά σας, τα οποία είναι κατάλληλα για τη νόσο σας. Το Feijoa σχεδιάστηκε για άτομα με ενδοκρινικές, αγγειακές και γαστρικές παθολογίες. Και αν γίνει η γρίπη, τα μούρα είναι κατάλληλα για εκείνους που θέλουν να γίνουν καλύτεροι σύντομα.

http://www.1000listnik.ru/retsepti/feyhoa-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Χρήσιμες ιδιότητες του feijoa

Οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις της feijoa οφείλονται στην ασυνήθιστα πλούσια σύνθεση βιταμινών της. Αυτός ο εξωτικός καρπός αρχικά από τη Βραζιλία δεν είναι μόνο μέρος των διατροφικών πιάτων διαφόρων ειδών, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών: διαβήτη, καρκίνο, αθηροσκλήρωση, ουρική αρθρίτιδα, χρόνια κολίτιδα και πυελονεφρίτιδα. Επιπλέον, τα οφέλη του πολτού και του φλοιού των φρούτων αποδεικνύονται στην κοσμετολογία.

Feijoa: φρούτα ή μούρα

Το Feijoa (επίσης Akka Sellova ή Akka Feijoa) είναι ένα είδος αειθαλών θάμνων που καλλιεργούνται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Στη Ρωσία, οι καρποί αυτοί καλλιεργούνται στον Καύκασο, στην Κριμαία και στο Κρασνοντάρ.

Αυτά είναι μεγάλα σαρκώδη μούρα με λοφώδες δέρμα. Το βάρος τους κυμαίνεται από 20 έως 120 γραμμάρια, ανάλογα με την ποικιλία. Η διάμετρος του φρούτου - 2-5 cm, μήκος - 2-7 cm. Παρά το μάλλον μεγάλο μέγεθος, τα φέτζια φρούτα θεωρούνται μούρα.

Το σχήμα αυτών των μούρων μοιάζει με το ακτινίδιο. Η γεύση του πολτού είναι μαλακή, ξινή, με νότες φράουλας και ανανά. Οι σπόροι είναι μικρές και πρακτικά δεν αισθάνονται. Το χρώμα του δέρματος ποικίλλει ανάλογα με το υποείδος του καρπού: μπορεί να βαφτεί είτε σε ανοιχτοκίτρινο ή σε σκούρες πράσινες αποχρώσεις. Μερικές φορές η επιφάνεια του μούρου καλύπτει μια λεπτή επίστρωση ανθοκυανίνης.

Τα φρούτα συνιστώνται να καταναλώνονται φρέσκα, αλλά δεν χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητες τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Αυτή η ποιότητα μούρο και εξηγεί μια τέτοια ποικιλία από συνταγές από feijoa. Χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα:

• κομπόστες και χυμοί ·
• ξινή ή γλυκόξινη σάλτσα ·
• μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα.
• χώμα φρούτων για την πλήρωση των ψαριών.
• marshmallows;
• λικέρ, ποτά και κρασί.

Πώς να φάτε feijoa: με ή χωρίς δέρμα

Τα οφέλη των φρούτων διατηρούνται καλύτερα όταν καταναλώνονται φρέσκα. Για αυτό, ο καρπός κόβεται στο μισό και ο μαλακός πολτός τρώγεται με ένα κουτάλι, αλλά το δέρμα του φρούτου μπορεί επίσης να καταναλωθεί - δεν είναι λιγότερο χρήσιμο από τον πολτό αυτού του φρούτου, αφού περιέχει πολλά βιολογικά δραστικά συστατικά. Συγκεκριμένα, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αντιοξειδωτικών στο δέρμα των μούρων, feijoa χρησιμοποιείται στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου.

Ωστόσο, το φρέσκο ​​δέρμα σπάνια καταναλώνεται, επειδή έχει πολύ δυσάρεστη γεύση. Συνήθως αποξηραίνεται και χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού. Επιπλέον, η πικάντικη στυπτική γεύση του φρούτου μπορεί να μετριαστεί με το ντύσιμο όταν προστίθενται μούρα στις φρουτοσαλάτες. Με άλλα λόγια, υπάρχουν feijoa με ή χωρίς φλούδα - ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του.

Φρέσκα φρούτα διατηρούν από 7 έως 20 ημέρες, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο αποθηκεύονται.

Πώς να καθαρίσετε το Feijoa

Με την παραδοσιακή έννοια της λέξης, αυτός ο καρπός δεν καθαρίζεται. Όταν το feijoa ωριμάζει, ο καρπός γίνεται μαλακός. Τραβιέται απαλά στη μέση και τρώγεται με ένα κουταλάκι του γλυκού πολτού, χωρίς να αγγίζει το φλοιό.

Διατροφική αξία και σύνθεση των φετζιοα

Feijoa - το μόνο φρούτο στον κόσμο, το περιεχόμενο ιωδίου του οποίου είναι υψηλότερο από οποιοδήποτε από τα θαλασσινά. Μια τέτοια υψηλή συγκέντρωση προκαλεί τα οφέλη της στη θεραπεία προβλημάτων του θυρεοειδούς αδένα. Επιπλέον, το ιώδιο είναι στο φρούτο σε υδατοδιαλυτή κατάσταση, γι 'αυτό το σώμα απορροφά γρήγορα αυτό το στοιχείο. Τα φρέσκα μούρα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C και ινών, αλλά η περιεκτικότητα σε βιταμίνες των φρούτων δεν περιορίζεται στα στοιχεία αυτά. Περιέχουν:

• Βιταμίνες Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό και φολικό οξύ, πυριδοξίνη).
• πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες;
• σακχαρόζη;
• πεκτικές ουσίες ·
• αιθέρια έλαια ·
• φλαβονοειδή - φυτικές πολυφαινόλες με αντικαρκινική δράση,
• σαπωνίνες - βιολογικά δραστικά συστατικά που ρυθμίζουν το μεταβολισμό νερού-αλατιού στο σώμα.
• αντιοξειδωτικά (βιολογικά δραστικά συστατικά καχθετίνη και λευκοαντσοτίνη);
• μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο).

Η θερμίδα φεϊτζώα είναι 49 kcal.

Τι είναι feijoa χρήσιμο για το σώμα;

Η υψηλή συγκέντρωση βιταμινών Β και C προκαλεί την ευρεία χρήση αυτού του φρούτου στη θεραπεία και πρόληψη του beriberi. Με την ποσότητα του ιωδίου που περιέχεται στα φρούτα του, το feijoa ξεπερνάει ακόμη και τα κόκκινα ψάρια, επομένως η συμπερίληψη φρούτων στην καθημερινή διατροφή αποφέρει σημαντικά οφέλη για την αποκατάσταση της λειτουργίας του παγκρέατος.

Η τακτική μέτρια κατανάλωση αυτών των μούρων έχει τις ακόλουθες επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα:

• βελτιώνει τις απολήξεις των νεύρων.
• η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου του Alzheimer μειώνεται.
• ο θυρεοειδής αδένας αποκαθίσταται.
• δεν επιτρέπεται η ανάπτυξη μιας ρωγμής.
• τα τραύματα θεραπεύονται καλύτερα.
• μειωμένο κίνδυνο οστεοπόρωσης
• η μνήμη βελτιώνεται.
• η ποιότητα του αίματος βελτιώνεται.
• γενική ευερεθιστότητα και αδυναμία, μειώνεται η κατάθλιψη.
• υπάρχει πρόληψη όγκων και κρυολογήματος.
• βελτιώνει την εργασία των πνευμόνων και του εγκεφάλου.

Feijoa: χρήσιμες ιδιότητες για τους άνδρες

Τα οφέλη των φρούτων φεϊτζά για τους άνδρες είναι στην πρόληψη και τη θεραπεία της προστατίτιδας. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η κατανάλωση 2-3 φρούτων την ημέρα εμποδίζει την επαναφλεγμονή του αδένα του προστάτη. Επιπλέον, επειδή ο κατάλογος των ευεργετικών ιδιοτήτων του μούρου περιλαμβάνει την ομαλοποίηση της δραστηριότητας του ενδοκρινικού αδένα, συνιστώνται μικρές μερίδες φρούτων για χρήση κατά τη διάρκεια της ορμονοθεραπείας.

Τι είναι feijoa χρήσιμο για τις γυναίκες

Τα οφέλη της feijoa για το σώμα μιας γυναίκας συνίστανται κυρίως στις διατροφικές ιδιότητες των καρπών της. Το Feijoa συνέστησε να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για τις γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτά τα μούρα περιέχουν στη σύνθεσή τους ουσίες που έχουν διεγερτική επίδραση στο μεταβολισμό, γεγονός που έχει θετική επίδραση στο σχήμα μιας γυναίκας.

Οι καρποί των μούρων έχουν επίσης βρει τη χρήση τους στην κοσμετολογία - τα οφέλη τους στην τόνωση των αναγεννητικών διεργασιών των ανώτερων στρωμάτων του δέρματος είναι απίστευτα. Οι μάσκες που κατασκευάζονται από πολτό Feijoa έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο δέρμα και απαλές ρυτίδες. Η φλοιωμένη φλούδα χρησιμοποιείται για τη δημιουργία τοπικών εφαρμογών για τη μείωση της ερυθρότητας και του ερεθισμού στο δέρμα.

Feijoa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η διατροφή των εγκύων γυναικών πρέπει να είναι πλούσια και ισορροπημένη, έτσι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι γιατροί συστήνουν να διαφοροποιήσουν τα feijoa του. Η καθημερινή χρήση τουλάχιστον ενός καρπού έχει ευεργετική επίδραση στο αναπτυσσόμενο σώμα του παιδιού:

1. Τα φολλικά που περιέχονται στον πολτό φρούτων διεγείρουν τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.
2. Οι φυτικές ίνες, στις οποίες είναι πλούσια τα μούρα, βοηθούν στην πρόληψη της συχνής δυσκοιλιότητας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μετά τον τοκετό.
3. Όταν η εγκυμοσύνη συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή τα προϊόντα που περιέχουν ιώδιο, και το feijoa σε αυτήν την παράμετρο ξεπερνά ακόμα και τα θαλασσινά.

Οι έγκυες γυναίκες Feijoa μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο νωπά όσο και μετά από θεραπεία.

Feijoa όταν θηλάζει

Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στα φρούτα φέρνει αυτά τα μούρα στο ρόδι. Το στοιχείο αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των θηλάζουσες μητέρες και τα παιδιά τους, έτσι ώστε η χρήση της μυρτιάς με μέτρο κατ 'ανάγκην ο θηλασμός, αλλά θα πρέπει να το προσεγγίσουμε με προσοχή. Τα μούρα περιλαμβάνουν στη διατροφή μόνο ένα μήνα μετά τη γέννηση. Η εντατική χρήση των καρπών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα φέρει περισσότερη βλάβη παρά καλό.

Μπορεί παιδιά feijoa

Το Feijoa προκαλεί σπάνια αλλεργική αντίδραση του σώματος, αλλά τα μικρά παιδιά του δίνονται με μεγάλη προσοχή. Παρά τον εκτεταμένο κατάλογο των χρήσιμων ιδιοτήτων, η χρήση του αποκαλύπτεται πλήρως όταν καταναλωθεί από ενήλικες. Το γεγονός ότι το σώμα του παιδιού δεν είναι ικανή να απορροφήσει μερικά από τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στη σύνθεση των φρούτων, οπότε μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα στην υπερβολική χρήση των μούρων.

Η χρήση της feijoa στην ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, ο πολτός και η φλούδα του φρούτου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποικιλίας εγχύσεων, αφέσεων και λύσεων. Μια ποικιλία εργαλείων που οφείλονται στον εκτενή κατάλογο των χρήσιμων ιδιοτήτων των μούρων, αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο, καθώς και τη χρήση των φρέσκων μούρων.

Αφεψήματα από τα φύλλα, φλοιός, και τους καρπούς του φυτού που χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό απολυμαντικό, η οποία υποβλήθηκε σε επεξεργασία με μικρές πληγές, εκδορές και ξεπλύνετε της στοματικής κοιλότητας με αιμορραγία των ούλων. Τέτοια αφέψημα ανακουφίζουν επίσης τον οξύ πονόδοντο.

Τα φρέσκα μούρα ενεργούν ως χρήσιμο συμπλήρωμα διατροφής για γαστρίτιδα και πυελονεφρίτιδα. Επιπλέον, αυτά τα εξωτικά φρούτα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού στα κρυολογήματα, έχουν έντονες αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Για τη θεραπεία της γρίπης χρησιμοποιήθηκε η συμπίεση των αιθέριων ελαίων των μούρων και μια ποικιλία μαρμελάδων.

Τα οφέλη από τα φρούτα είναι αναμφισβήτητα όταν καταπονούνται - με αυξημένα ψυχικά φορτία, τα φρούτα μειώνουν τη χρόνια κόπωση, υπνηλία και ευερεθιστότητα. Επίσης, τα μούρα συνταγογραφούνται κατά παράβαση του θυρεοειδούς αδένα.

Η τακτική χρήση του feijoa είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο και προφυλακτικό μέσο για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, καθώς αυτά τα μούρα είναι πλούσια σε κάλιο. Τέλος, οι καρποί σταματούν τα συμπτώματα της τοξαιμίας.

Χρήσιμες ιδιότητες του feijoa για τον θυρεοειδή

Το Feijoa συσσωρεύει καλά το ιώδιο, οπότε ο καρπός είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο πρόσθετο τροφίμων που παραβιάζει την καλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Για τη θεραπεία της βρογχίτιδας προετοιμάστε την ακόλουθη έγχυση:

• συνθλίβονται 1 κουταλιά της σούπας. l φρέσκα φύλλα μούρων.
• τα θρυμματισμένα φύλλα χύνεται σε ένα γυάλινο μπολ και ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
• το μείγμα εγχύεται για μισή ώρα, μετά το οποίο η έγχυση είναι έτοιμη για χρήση.

Δοσολογία: 1 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στο μέλι έγχυσης.

Feijoa με διαβήτη

Η χρήση Feijoa σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2 δεν απαγορεύεται. Επιπλέον, πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τα οφέλη των μούρων κατά παράβαση της παγκρεατικής λειτουργίας, αλλά δέχονται τα φρούτα σε μικρές ποσότητες. Είναι πλούσιο σε σακχαρόζη, επομένως, προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο διαβήτη, το feijoa καταναλώνεται φρέσκο ​​ή ως μέρος του τσαγιού. Έτσι, το δυναμικό όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων θα αποκαλυφθεί πλήρως.

Χρήσιμες ιδιότητες της μαρμελάδας feijoa

Οφέλη από feijoa μαρμελάδα είναι ότι αυτό το επιδόρπιο δεν είναι μόνο διατηρεί πολλά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, αλλά και συνιστάται για χρήση στην πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, του καρκίνου, και φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα. Επίσης, όταν το προϊόν περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή, εμφανίζεται μια γενική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος. Τέλος, τα οφέλη της έχουν επιβεβαιωθεί εδώ και πολύ καιρό στη θεραπεία του κρυολογήματος και των ιογενών ασθενειών.

Προετοιμάστε την εμπλοκή ως εξής:

• από 1 χυμό πορτοκαλιού συμπίεσης?
• 500 γραμμάρια μούρων συνθλίβονται χωρίς ξεφλούδισμα.
• η θρυμματισμένη μάζα βράζεται για 10 λεπτά.
• μετά από αυτό το διάστημα, προστίθενται ζάχαρη και χυμός πορτοκαλιού στο νερό.
• τότε ο καρπός βράζει μέχρι να μαλακώσει η μάζα, μετά την οποία η μαρμελάδα μπορεί να χυθεί σε βάζα.

Τα οφέλη της μαρμελάδας feijoa οφείλονται στην πλούσια σύνθεση των φρέσκων φρούτων που χρησιμοποιούνται για να κάνουν αυτό το επιδόρπιο. Συγκεκριμένα, οι ευεργετικές ιδιότητες των καρπών εξηγούνται από την υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, ινών, σακχαρόζης, πηκτίνης και μηλικού οξέος.

Εκτός από την προετοιμασία της εμπλοκής περιγράφεται στο παρακάτω βίντεο:

Αντενδείξεις για feijoa

Η ενσωμάτωση στη διατροφή feijoa μπορεί να αποφέρει τόσο οφέλη όσο και σημαντικές βλάβες. Αντενδείκνυται σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας και διαβήτη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σακχαρόζη.

Επίσης, μια υψηλή συγκέντρωση ιωδίου σε αυτό το φρούτο αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων με υπερθυρεοειδισμό. Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θα προκαλέσουν ιδιαίτερη βλάβη σε όσους πάσχουν από υπέρβαρα. Επιπλέον, μια επικίνδυνη υπερβολική δόση ιωδίου για τον θυρεοειδή αδένα.

Συμπέρασμα

Οι ωφέλιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις του feijoa απαιτούν κάποια προσοχή όταν τρώνε τα φρούτα του για φαγητό. Ο πολτός και η φλούδα των φρούτων πλούσια σε βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, και θα φέρει αναμφίβολα μεγάλα οφέλη για το σώμα, αλλά ένα πλεόνασμα από αυτούς είναι τόσο κακή όσο την έλλειψη τους. Επιπλέον, η ανάπτυξη των μούρων έχει μεγάλη σημασία - για παράδειγμα, τα φρούτα που καλλιεργούνται σε περιοχές με φτωχό έδαφος ιωδίου είναι σχεδόν άχρηστα για την τόνωση του θυρεοειδούς αδένα.

http://agrognom.ru/fruits/feyhoa/poleznye-svojstva-fejhoa.html