Άγρια μούρα: ονόματα, ιδιότητες και κανόνες συλλογής

Περπατώντας μέσα στο δάσος, βλέπουμε τώρα και στη συνέχεια τα διάφορα μούρα, αλλά συχνά ανακύπτει το ερώτημα, είναι δυνατόν να τα φάμε. Η δυνατότητα διάκρισης μεταξύ βρώσιμων και μη βρώσιμων φρούτων είναι σημαντική τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Θα δώσουμε παραδείγματα από τα πιο δημοφιλή μούρα που μπορείτε να βρείτε στην περιοχή σας. Οι φωτεινές φωτογραφίες και περιγραφές θα σας βοηθήσουν στο μέλλον να αναγνωρίσετε εύκολα τα χρήσιμα φρούτα στο δάσος.

Ποια βρώσιμα μούρα μεγαλώνουν στο δάσος;

Ανάλογα με την περιοχή ποικίλλει και το φάσμα των μούρων. Ορισμένα από αυτά μπορούν να βρεθούν σε ολόκληρη τη Ρωσία, ενώ άλλα επιλέγουν ειδικούς χώρους με κατάλληλο κλίμα και συνθήκες. Ορισμένα ονόματα είναι γνωστά από την παιδική ηλικία, ενώ άλλα θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη για σας.

Στα Ουράλια

Μπορούμε να διακρίνουμε τα ακόλουθα.

Δάσος κεράσι. Μπορείτε να την συναντήσετε στα δάση σημύδας. Σε ιδιαίτερα καρποφόρα χρόνια, οι θάμνοι είναι πλήρως καλυμμένοι με φωτεινά μικρά μούρα. Σε σύγκριση με τον κήπο, έχει ένα πιο μέτριο μέγεθος. Αλλά η γεύση είναι πολύ πιο πλούσια από την πρώτη.
Μαύρη σταφίδα. Οι άγριες ποικιλίες είναι αρκετά μικρές, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερα οφέλη σε αυτά από ότι σε επιλεκτικά είδη. Το φραγκοστάφυλο αγαπάει την υψηλή υγρασία, έτσι μεγαλώνει στις όχθες των δεξαμενών. Επίσης, είναι συχνά δυνατό να τη συναντήσετε στο βάλτο. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα και μπουμπούκια του φυτού είναι πολύτιμα. Μπορείτε να φτιάξετε αρωματικό πράσινο τσάι από αυτά, το οποίο θα είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια και ευεργετικές ιδιότητες.
Άγριο βατόμουρο Λεπτά μούρα είναι πολύ αρωματικά. Ο ίδιος ο θάμνος αναπτύσσεται σε μικτά ή πευκοδάση της περιοχής της Ουράλ. Και αν τα μούρα πάει καλά για μαρμελάδα, τότε τα φύλλα μπορούν να στεγνώσουν και να ληφθούν για τα κρυολογήματα και την εποχή των αναπνευστικών ασθενειών.

Rosehip Ένας όμορφος κοκκινωπός θάμνος στα μέσα του καλοκαιριού είναι καλυμμένος με όμορφα πορτοκαλί μούρα. Αποτιμώνται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη C και ταννίνη.
Θαλασσινό δέντρο Υπάρχουν πραγματικοί μύθοι σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητές του. Οι τοπικοί κάτοικοι των δασών το αγαπούν επίσης. Φωτεινό πορτοκαλί χάντρες από σμαράγδι καστανόχρωμα με κλαδιά. Αυτό δημιουργεί ορισμένες δυσκολίες στη συγκομιδή, καθώς είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθούν τα φρούτα από τον κλάδο χωρίς να τα καταστρέψουν.

Irga. Νόστιμο γλυκό μούρο με τους καρπούς ενός ασυνήθιστου μπλε-μπλε χρώματος. Μοντέρνο φυτό που μπορεί να προσαρμοστεί σε όλες σχεδόν τις συνθήκες, αλλά αισθάνεται καλύτερα στις ηλιόλουστες ακμές. Εάν θέλετε να συγκομιδή, θα πρέπει να βιαστείτε, όπως τα τοπικά πουλιά λατρεύουν αυτά τα ζουμερά γλυκά μούρα.
Καλίνα. Φωτεινά κόκκινα μούρα με ένα ελαφρώς διαφανές δέρμα είναι σαν τις πλαστικές χάντρες που κοσμούν τον θάμνο. Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι η συγκομιδή συγκομίζεται μετά τον παγετό. Γίνονται ένα πραγματικό δώρο της φύσης για τους ανθρώπους και τους κατοίκους των δασών, επειδή μόνο αυτά τα λαμπερά μούρα παραμένουν το χειμώνα στα κλαδιά, παρέχοντας φτερά τρόφιμα.

Ένα πολύ χρήσιμο φυτό για το δίκαιο φύλο, αλλά πολλοί δεν το συμπαθούν για την ιδιαίτερη πικρή-ξινή γεύση του.

Ρόουαν. Στη Ρωσία, δεν είναι συνηθισμένο να συγκομίζουμε την τέφρα του βουνού και στο μαγείρεμα σπάνια χρησιμοποιείται λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της. Αλλά στη λαϊκή ιατρική μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές με τη χρήση αυτού του πορτοκαλί-κόκκινα μούρα.

Πουλιά κεράσι Επί του παρόντος, τα κεράσια των πουλιών είναι πολύ δημοφιλή στην κατασκευή διαφόρων τυροκοσμημάτων, πίτας και άλλων μαγειρικών ειδών. Το μαρμελάδα από αυτό το μαύρο μούρο είναι επίσης πολύ νόστιμο. Για να αποφύγετε προβλήματα με τα οστά, είναι λεπτώς αλεσμένο χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα επεξεργαστή τροφίμων.
Χάουθορν Φαρμακευτικό φυτό που δεν φοβάται τον παγετό, τη σκιά ή την ξηρασία. Με αυτό, αντιμετωπίζουν πολλές ασθένειες, που κυμαίνονται από ψυχικές διαταραχές έως ρευματισμούς και σκλήρυνση.

Blue Honeysuckle. Προσέξτε ότι είναι μπλε. Τα κίτρινα και κόκκινα υποείδη είναι δηλητηριώδη. Το αγιόκλημα έχει μια γεύση σαν τα βακκίνια. Ένας θάμνος αναπτύσσεται στο κάτω μέρος των κωνοφόρων δασών. Μπορεί να αναγνωριστεί από το ματ γκρίζο-μπλε χρώμα και μπλε ανθίζει στα μούρα.

Lingonberry Πολλοί το αποδίδουν σε φυλλοβόλα φυτά. Αλλά από τη φύση είναι ένας θάμνος, πολύ μικρός. Αναφέρεται στα φαρμακευτικά φυτά. Χρησιμοποιήστε όχι μόνο τα ίδια τα μούρα, αλλά το υπόλοιπο του φυτού.
Cranberries. Ποιος από εμάς δεν μας αρέσει να αναζωογονεί το χυμό των βακκίνιων; Περνώντας χρόνο αναζήτησης και συγκομιδής, θα σας προσφέρουμε βιταμίνες για ολόκληρο το χειμώνα. Τα βακκίνια κάνουν μαρμελάδα, κομπόστα, και στεγνώνουν. Μπορείτε να βρείτε ένα εργοστάσιο σε μια βαλτώδη και υγρή περιοχή, επειδή ο πολιτισμός αγαπά το νερό και δεν ανέχεται την ξηρασία.

Βακκίνια Όλοι γνωρίζουν την ευεργετική τους επίδραση στο όραμα. Γι 'αυτό συνιστάται να χρησιμοποιείται για παιδιά και ενήλικες που έχουν προβλήματα σε αυτόν τον τομέα. Το Berry είναι σε θέση να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι εξαιρετικά σημαντικό για όσους πάσχουν από διαβήτη.
Βακκίνια Στην εμφάνιση είναι πολύ παρόμοια με βατόμουρα. Μπορείτε να το διακρίνετε με ελαφρύτερα στελέχη. Για τη γεύση δεν θα μπερδέψετε ποτέ αυτά τα δύο μούρα. Το Blueberry έχει έναν ξεκάθαρο χυμό και μια θαμπό γεύση, γι 'αυτό σπάνια χρησιμοποιείται σε επιδόρπια ως το μοναδικό μούρο. Για να δώσει το πιάτο μια πλούσια γεύση, πρέπει να είναι καρυκευμένο με άλλα μούρα: βατόμουρα, λουλούδια, βακκίνια.

Από τα ποώδη φυτά στα Ουράλια μπορούν να βρεθούν και όλες οι αγαπημένες φράουλες. Εκεί μεγαλώνει εκεί και είναι άγνωστο σε πολλά από τα καζάκια, τον πρίγκιπα και τον κροκόδειλο.

Στη Σιβηρία

Στη Σιβηρία, μπορείτε επίσης να βρείτε πολλά άγρια μούρα. Αν μιλάμε για την εμβέλειά τους, είναι σχεδόν παρόμοια με την ποικιλία, όπως στα Ουράλια. Εκτός από τα βακκίνια, τα λουλούδια, τους άγριους τριανταφυλλιές, τα βακκίνια, τον τρούλο, τα βακκίνια, τα κερασιά, τα ζιζανιοκτόνα, τα σμέουρα, τα σμέουρα και άλλα, μπορείτε να βρείτε και βατόμουρα εδώ. Πολύ νόστιμο μούρο, με σκούρο χρώμα και απίστευτη ομοιότητα με σμέουρα.

Στην περιοχή Altai πολλά θαλασσινά. Συλλέγεται εδώ σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά η τάιγκα είναι διάσημη όχι μόνο για τα μούρα της, αλλά και για τους κώνους πεύκου. Αυτός είναι ο πραγματικός χρυσός της Σιβηρίας.

Στα προάστια

Μεταξύ των μούρων που μπορείτε να βρείτε στα δάση κοντά στη Μόσχα, το πιο συνηθισμένο φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, lingonberry και βακκίνιο. Η καλύτερη στιγμή για να επιλέξετε αυτά τα μούρα θα είναι το πρωί ή το βράδυ. Εάν συγκεντρωθείτε για αυτούς το πρωί, περιμένετε μέχρι να στεγνώσει η δροσιά. Δεν συνιστάται να πάρετε τα μούρα σε ένα ζεστό απόγευμα. Μια τέτοια καλλιέργεια θα χάσει γρήγορα την υγρασία, η οποία δεν θα επηρεάσει με τον καλύτερο τρόπο την εμφάνισή της.

Όσον αφορά τη συγκομιδή, μπορείτε να πάτε στην περιοχή Sergiev Posad. Είναι διάσημο για την οικολογία του και ένα τέτοιο σπάνιο μούρο σαν βατόμουρα. Το Lingonberry μπορεί να βρεθεί μόνο σε ξηρά δάση, τα σμέουρα είναι τα ίδια παντού, γιατί θα είναι δύσκολο να μην παρατηρήσετε. Μην ξεχάσετε να προστατέψετε τα χέρια σας, καθώς οι θάμνοι είναι αρκετά κακοί.

Είναι απαραίτητο να κάνετε λίγη προσπάθεια και να περάσετε λίγο χρόνο, και το μικρό καλάθι σας θα είναι γεμάτο πολύχρωμα γευστικά μούρα.

Κατάλογος επικίνδυνων καρπών

Εκτός από τα νόστιμα και ζουμερά μούρα, στο δάσος μπορείτε να βρείτε αυτά που είναι γεμάτα με θανάσιμο κίνδυνο. Μερικές φορές τρία μικρά μούρα αρκούν για να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση. Ως εκ τούτου, πηγαίνοντας στο δάσος, πρέπει να γνωρίζετε προσωπικά τον "εχθρό". Παρακάτω παρουσιάσαμε μια περιγραφή των πιο επικίνδυνων τύπων δηλητηριωδών μούρων. Προσπαθήστε να τα θυμηθείτε και να μην φάτε ποτέ.

Belladonna Στρογγυλά μούρα με μαύρο δέρμα. Μπορεί να σας δοκιμάσει ακόμη και ευχάριστη, αλλά η μικρή τους ποσότητα μπορεί να προκαλέσει παράλυση και καρδιακή ανακοπή.
Άγκιστρο του Wolf Το δεύτερο όνομά τους είναι wolfberry. Τα μούρα είναι κόκκινα, ελαφρώς επιμήκη. Πολύ επικίνδυνο φυτό, το οποίο δεν πρέπει να έρθει ακόμη κοντά, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
Nightshade πικρή. Έχει ένα στρογγυλό, χαριτωμένο πορτοκαλί-κόκκινο φρούτο. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, αλλά η παραδοσιακή ιατρική μερικές φορές τις χρησιμοποιεί στις συνταγές τους.
Nightshade μαύρο. Μη βρώσιμα θεωρούνται ωμά φρούτα αυτού του είδους. Όταν το μούρο είναι πλήρως ώριμο, τότε μπορείτε ακόμη και να κάνετε μαρμελάδα από αυτό.

http://eda-land.ru/yagody/lesnye/

Άλμπουμ "Εγκυκλοπαίδεια βρώσιμων μούρων και drupes"

Το λεύκωμα περιέχει 226 έργα, τα οποία ενημερώθηκαν τον Μάρτιο του 2011.

Δημιουργείται αρχείο...

Αποκτήστε τους αριθμούς όλων των εικόνων

+7 (495) 933 20 17

(αναζήτηση και αγορά εικόνων και βίντεο, συμφωνίες αδειοδότησης και συμβάσεις)

(για το έργο των συγγραφέων με την τράπεζα φωτογραφιών)

107023, Μόσχα, πλατεία Zhuravleva, 10, γραφείο 214, Φωτορεπόρτερ Lori

(διεύθυνση για αποστολή εγγράφων με courier)

125009, Μόσχα, st. Tverskaya, 7, a / i 123, Φωτοβόρα Lori

(διεύθυνση αλληλογραφίας - μόνο για επιστολές και έγγραφα)

http://lori.ru/albums/2177/entsiklopediya-sedobnyh-yagod-i-kostyanok

Μούτρα όλα τα ονόματα

12.10.2018

Τα μούρα του κήπου, τα οποία μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες και προσπάθειες, μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή μας, τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Για να μην αναφέρουμε πώς είναι χρήσιμα για το σώμα μας.

Σήμερα θα σας πούμε περισσότερα για τα κύρια μούρα που φέρνουν απίστευτα οφέλη στο σώμα μας. Και ποιο από αυτά φυτεύετε - αποφασίστε μόνοι σας.

Αν θέλετε ένα γεμάτο κήπο μούρων, προσπαθήστε να φυτέψετε στον ιστότοπό σας διάφορα είδη μούρων.

Θα μιλήσουμε για τα πιο κατάλληλα μούρα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας τους, χρήσιμες ιδιότητες.

Φυσικά, τα μούρα μπορούν να αγοραστούν στην αγορά.

Πρώτον, η πρόσφατη τιμή για τα μούρα είναι υπερβατική και, δεύτερον, δεν υπάρχει καμία βεβαιότητα ότι τα μούρα αναπτύχθηκαν σε περιβαλλοντικές συνθήκες, χωρίς τη χρήση τοξικών χημικών ουσιών.

Επομένως, αν έχετε το δικό σας οικόπεδο, προσπαθήστε να μεγαλώσετε μούρα σας.

Βατόμουρο

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε μούρα στον κήπο σας, φροντίστε να φυτέψετε τα σμέουρα, καθώς τα φρούτα του είναι πολύ πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά: σαλικυλικό οξύ, μηλικό οξύ, κιτρικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, κοβάλτιο, ασβέστιο, βιταμίνες B2, E, C, ΡΡ.

Ως εκ τούτου, τα σμέουρα συνιστώνται για κρυολογήματα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα σμέουρα βοηθούν επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας των πεπτικών οργάνων.

Φραγκοστάφυλο

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, η μαύρη σταφίδα μπορεί να εξομοιωθεί με τα σμέουρα. Αλλά η φραγκοστάφυλα είναι μπροστά της σε ποσότητα βιταμίνης C. Μεταξύ των άλλων ιχνοστοιχείων πρέπει να επιλέξετε: μαγγάνιο, ασήμι, μόλυβδο, θείο.

Συνιστάται η κατανάλωση φραγκοστάφυλων για όσους επιθυμούν να ανακάμψουν από τις ακόλουθες ασθένειες: διάφορες νεφροπάθειες, καρδιακή ανεπάρκεια, παθήσεις του ήπατος, αναπνευστικές παθήσεις, αρτηριοσκλήρυνση, διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες.

Προκειμένου να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη μαύρη σταφίδα, είναι απαραίτητο να παγώσει.

Φραγκοστάφυλο

Δυστυχώς, τα φραγκοστάφυλα οι περισσότεροι κηπουροί απλά υποτιμούν. Αν και δεν είναι καθόλου απαιτητικό, είναι απαραίτητο μόνο να κλαδευτούν οι θάμνοι και να απομακρυνθούν τα ξηρά κλαδιά.

Όσον αφορά το περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών, η φραγκοστάφυλο ανταγωνίζεται επί ίσοις όροις με τα σμέουρα και τις σταφίδες.

Περιέχει: πηκτίνη, φωσφόρο, βιταμίνη P, σίδηρο.

Έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο πεπτικό, καρδιαγγειακό και ανοσοποιητικό σύστημα.

Άλλα μούρα

Αυτό δεν είναι ολόκληρη η λίστα με χρήσιμα μούρα κήπων, τα οποία μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στον κήπο, απολαμβάνοντας τους. Για παράδειγμα, για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε ένα βατόμουρο, το οποίο έχει μια ενισχυτική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Αυτό που είναι πιο ενδιαφέρον, ωρίμανση μούρα, αλλάζουν το χρώμα τους τρεις φορές, να γίνει: πράσινο, καφέ, και στη συνέχεια μαύρο.

Το μόνο που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι τα ακανθώδη στελέχη του, οπότε συλλέγετε το βατόμουρο πολύ προσεκτικά, ώστε να μην τραυματίσετε τον εαυτό σας.

Τα βατόμουρα δεν είναι τόσο συνηθισμένα, αλλά υπάρχει κεράσι σχεδόν σε κάθε κήπο.

Αυτό το μούρο ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, μειώνει σημαντικά την ανάπτυξη των βακτηριδίων.

Με την ευκαιρία, τα φύλλα κεράσι έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Ως εκ τούτου, όχι μόνο έτσι, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή διαφόρων μαρινάδων - οι ουσίες από τα φύλλα κερασιών εμποδίζουν την εμφάνιση διεργασιών σήψης.

Αναφέροντας το κεράσι, δεν μπορείτε να φτάσετε στα κεράσια, που είναι γνωστά για το μεγάλο μέγεθος και τη γλυκιά γεύση.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες γλυκών κερασιών και, ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία, τα μούρα μπορεί να έχουν διαφορετικό χρώμα: κίτρινο, κόκκινο, ροζ, κόκκινο και μαύρο.

Με χρώμα μπορείτε να βρείτε το περιεχόμενο: ζάχαρη και οργανικά οξέα.

Όσο πιο σκοτεινό είναι το μούρο, τόσο μεγαλύτερο είναι το πρώτο και το δεύτερο σε αυτό.

Κάνω μια συζήτηση για τα μούρα και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτά, δεν μπορεί να ειπωθεί για το beckthorn της θάλασσας, την οποία οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.

Οι ειδικοί λένε ότι η θαλάσσια κουκούτσα περιέχει διακόσια χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Το Sea buckthorn είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, μπορεί να προσφέρει σχεδόν όλους τους κατοίκους της Γης μας. Ο θάμνος είναι κοινός στη λωρίδα μας, αλλά δεν είναι ηγέτης μεταξύ των μούρων.

Αλλά το αγιόκλημα είναι υποτιμημένο, όπως και το φραγκοστάφυλο.

Κατηγορία: Φρούτα και δέντρα

Αν και είναι ένα πρόωρο μούρο, ωριμάζει ένα από τα πρώτα.

Δεν συνιστάται η συλλογή αγιόκλημα σε φυσικές συνθήκες. Επειδή δεν είναι κάθε ποικιλία κατάλληλο για φαγητό. Για παράδειγμα, τα κόκκινα μούρα και οι κίτρινοι ήχοι είναι δηλητηριώδεις.

Το αγιόκλημα αποτρέπει τη γήρανση, διατηρεί τη νεολαία.

Μια ποικιλία από μούρα κήπων μπορεί να γεμίσει το σώμα μας με ένα μεγάλο αριθμό ωφέλιμων ιχνοστοιχείων.

Όλα για τα μούρα: ενδιαφέροντα γεγονότα και φωτογραφίες

Μιλώντας για τα μούρα στα παιδιά, πρώτα απ 'όλα, να εξηγήσει ποια είναι η διαφορά μεταξύ μούρων και φρούτων. Τα μούρα, κατά κανόνα, δεν έχουν πυκνή φλούδα και πολλούς σπόρους μέσα, ενώ ο καρπός έχει φλούδα και κόκκαλο και μερικές φορές μερικούς σπόρους. Στην πραγματικότητα, ακόμη και εδώ δεν πηγαίνει χωρίς εξαιρέσεις. Τα πάντα για τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των ενδιαφερόντων για τα μούρα και τα φρούτα, θα μάθετε σε αυτή τη σελίδα. Θα δείτε επίσης φωτογραφίες από όμορφα μούρα και θα λάβετε πληροφορίες σχετικά με τη χρήση τους.

Ο καρπός είναι το μέρος του φυτού που προστατεύει πρώτα τους σπόρους και στη συνέχεια τους επιτρέπει να πέσουν στο έδαφος για να μπορέσουν να βλαστήσουν. Μερικές φορές ο σπόρος στο φρούτο είναι ένας, αλλά συχνότερα είναι πολλοί. Τα φρούτα είναι ζουμερά, με πολλούς σπόρους, όπως μούρα ή μήλα, και είναι επίσης ξηρά, όπως τα καρύδια.

Το μούρο των φραουλών είναι ένα σφουγγάρι. Τα πραγματικά φρούτα είναι μικροσκοπικά καρύδια διασκορπισμένα στην επιφάνεια του. Ως εκ τούτου, το σωστό όνομα του καρπού της φράουλας - "πολυ-πόλους."

Ο καρπός του μύρτιλου είναι μούρο, με πολτό και πολλούς σπόρους.

Το κεράσι έχει μια λεπτή φλούδα, ζουμερό πολτό και έναν μεγάλο σπόρο - ένα κόκκαλο καλυμμένο με ένα σκληρό εσωτερικό. Ένας τέτοιος καρπός ονομάζεται "drupe".

Το Raspberry, το οποίο φαίνεται να είναι μούρο, είναι πραγματικά ένα πολύπλοκο φρούτο που αποτελείται από μικρά drupes.

Οι χυμώδεις καρποί της ορεινής τέφρας προσελκύουν πτηνά, τα οποία τρώνε με όρεξη. Οι σπόροι επίσης περνούν μέσα από το πεπτικό σύστημα των πτηνών και εισέρχονται στο έδαφος. Τα Waxwings αγαπούν να γιορτάσουν τα μούρα rowan, τα οποία στην πραγματικότητα δεν είναι μούρα, αλλά τα μήλα. Μετά από όλα, οι σπόροι στα φρούτα της περιβάλλεται επίσης από ένα δερματικό κέλυφος, όπως εκείνο του ίδιου μήλου.

Συγκολλημένος κολλιτσίδα

Πολλοί σπόροι μεταφέρονται από τον άνεμο. Ωστόσο, υπάρχουν σπόροι με φουντούκια, με τους οποίους προσκολλώνται σε γούνινα ζώα ή ανθρώπινα ρούχα και μεταφέρονται έτσι σε μεγάλες αποστάσεις. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα για το μούρο burdock είναι ότι έγινε το "πρωτότυπο" του velcro. Κάποτε, ένας Ελβετός μηχανικός, ο Georges Mistral, μετά από μια βόλτα, καθαριζόταν τα ρούχα του και τα μαλλιά του σκύλου από τα φλοιό του κολλιτσίδα ή του κολλιτσίδα. Και έπειτα πήρε την ιδέα να δημιουργήσει συνδετήρες και δεσμίδες. Σήμερα, τέτοια stickies - το πιο κοινό πράγμα. Και όλα χάρη σε κολλώδη αστεράκια!

Ενδιαφέρον καρπούζι καρπούζι

Το καρπούζι έχει ζουμερό πολτό και πολλούς σπόρους. Έτσι, αυτό είναι ένα μούρο; Αλλά το δέρμα του είναι σκληρό, όπως ένα κολοκυθάκι και κολοκύθα, έτσι αυτό το φρούτο ονομάζεται "κολοκύθα". Ακόμη και ένα αγγούρι - κολοκύθα. Ωστόσο, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η κολοκύθα είναι μόνο ένα είδος μούρου! Λοιπόν, ένα άλλο ενδιαφέρον καρπούζι είναι πολύ νόστιμο και απομακρύνει απόλυτα τη δίψα.

Μανταρίνι Φρούτα

Το μανταρίνι με μια μαλακή φλούδα, που είναι τόσο εύκολο να ξεφλουδίσει, είναι ένας από τους ιδρυτές του πορτοκαλιού. Έρχεται επίσης από την Κίνα, αλλά δεν είναι τόσο επιλεκτικός για τη θερμότητα. Μπορεί να είναι δέντρο και θάμνος. Τώρα φρούτα μανταρινιού εξάγονται από την Αργεντινή, το Μαρόκο και την Τουρκία, και την Ιαπωνία, τη Βραζιλία, την Κορέα και την Αίγυπτο.

Πρόγονος πορτοκαλιού πορτοκαλιού

Ένας από τους προγόνους του πορτοκαλιού - pomelo - έχει πολύ μεγάλα φρούτα. Υπάρχουν ωμοπλάτες βάρους 10 κιλών και με διάμετρο μέχρι 30 εκ. Στην Κίνα για το νέο έτος, αυτά τα φρούτα δίνουν ο ένας τον άλλον ως σύμβολο της ευημερίας και της ευημερίας. Το Pomelo καλλιεργείται τοποθετώντας το εκ των προτέρων σε μεγάλα δίχτυα.

Η γεύση και το άρωμα του πορτοκαλιού εξαρτάται όχι μόνο από την εποχή και τον τόπο όπου μεγάλωσε, αλλά και από τον τόπο στο δέντρο. Αλλά το χρώμα του δέρματος δεν δείχνει την ωριμότητα του καρπού.

Citron - πρωταθλητής μεταξύ των εσπεριδοειδών

Η Citron είναι πρωτοπόρος μεταξύ των εσπεριδοειδών, τα φρούτα της φτάνουν τα 40 εκατοστά και η πιο εκπληκτική των ποικιλιών της είναι το χέρι του χεριού του Βούδα ή τα δάχτυλα του Βούδα. Ονομάστηκε από τον ιδρυτή του Βουδισμού.

Αλφαβητικός κατάλογος των φρούτων και των μούρων

Τα φρούτα Citron δεν τρώγονται φρέσκα, όπως τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια. Κάνουν ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα και μαρμελάδα, ακόμα και αιθέριο έλαιο.

Πληροφορίες σχετικά με τα σταφύλια και τα μούρα φωτογραφία

Σταφύλια - ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά. Το αμπέλι και τα σμήνη από νόστιμα μούρα πολλές φορές γινόταν πηγή έμπνευσης για τους ποιητές. Οι αρχαίοι λαοί είχαν ακόμα τους θεούς της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης, ο πιο γνωστός από τους οποίους είναι ο Έλληνας Διόνυσος. Τι είναι ένα σταφύλι σαν ένα φυτό; Πρόκειται για δέντρο που μοιάζει με λιάνα, το οποίο μπορεί να φτάσει τα 10-20 μ. Και να καταλαμβάνει δεκάδες τετραγωνικά μέτρα.

Τα σταφύλια καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο και η καλλιέργεια της είναι δεύτερη μόνο στα εσπεριδοειδή και στις μπανάνες. Πρόκειται για ένα ανθεκτικό φυτό. Στις φυτείες με καλή φροντίδα, οι αμπελώνες μπορούν να ζήσουν 50-80 χρόνια. Και στην Αυστρία υπάρχει ένα καταπληκτικό αμπέλι, η σκιά των οποίων κλαδεύει έκταση 120 m2. Η ηλικία της είναι 200 χρόνια!

Δεν μπορούμε να πούμε ότι οι σύγχρονοι αμπελοκαλλιεργητές κινδυνεύουν από την υγεία τους, ενώ φροντίζουν για την αμπέλια. Αλλά στην αρχαιότητα, οι συλλέκτες σταφυλιών έπρεπε να γράψουν μια διαθήκη πριν ξεκινήσουν την εργασία τους. Μετά από όλα, τα σταφύλια, όπως ένα αμπέλι, έσκυψαν κατά μήκος των κορμών δέντρων και αυξήθηκαν έτσι ώστε να στεγνώσουν και παρέμειναν μόνο μια στήριξη για το αμπέλι. Συχνά τα κλαδιά έσπασαν κάτω από τον άνθρωπο, έπεσε και έσπασε.

Οι βασικές πληροφορίες για τα σταφύλια, που αναφέρονται πάντα όταν μιλάμε για αυτό το μούρο, είναι ότι όχι μόνο ο χυμός είναι φτιαγμένος από σταφύλια, αλλά και κρασί, και επίσης ξηραίνεται για να πάρει σταφίδες.

Αυτή η λέξη σημαίνει μόνο στα τουρκικά "σταφύλια". Από τους αρχαίους χρόνους, ήταν κοινός στην Ανατολή και στη Μεσόγειο και είναι πλέον γνωστός σε όλο τον κόσμο. Παρεμπιπτόντως, τα διάσημα σταφύλια των σταφίδων (που σε μία από τις ανατολικές γλώσσες - Φάρσι - σημαίνει "σταφίδα") εμφανίστηκαν επίσης για σταφίδες.

Ένα από τα ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτό το μούρο είναι ότι το αμπέλι μπορεί να περιστραφεί. Τελειώνει με κεραίες, οι οποίες προσκολλώνται στο στήριγμα και περιστρέφονται γύρω από αυτό, κάνοντας μια στροφή σε 2 ώρες. Ο κλάδος περιστρέφεται με ταχύτητα ενός γύρου σε 4 ώρες, οι κεραίες στρέφονται γύρω από το στήριγμα και κρατούν πολύ σφιχτό - ένα αποξηραμένο τρύπημα ακόμα και μετά από 10 χρόνια μπορεί να στηρίξει βάρος 5 κιλών. Με τη βοήθεια των κεραιών, το αμπέλι ανεβαίνει σε μεγάλο ύψος.

Βρώσιμα μούρα των δασών με φωτογραφίες και ονόματα

Αν θέλετε ένα γεμάτο κήπο μούρων, προσπαθήστε να φυτέψετε στον ιστότοπό σας διάφορα είδη μούρων.

Φυσικά, τα μούρα μπορούν να αγοραστούν στην αγορά.

Επομένως, αν έχετε το δικό σας οικόπεδο, προσπαθήστε να μεγαλώσετε μούρα σας.

Βατόμουρο

Φραγκοστάφυλο

Περιέχει: πηκτίνη, φωσφόρο, βιταμίνη P, σίδηρο.

Έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο πεπτικό, καρδιαγγειακό και ανοσοποιητικό σύστημα.

Άλλα μούρα

Τα βατόμουρα δεν είναι τόσο συνηθισμένα, αλλά υπάρχει κεράσι σχεδόν σε κάθε κήπο.

Αυτό το μούρο ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, μειώνει σημαντικά την ανάπτυξη των βακτηριδίων.

Με την ευκαιρία, τα φύλλα κεράσι έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Με χρώμα μπορείτε να βρείτε το περιεχόμενο: ζάχαρη και οργανικά οξέα.

Όσο πιο σκοτεινό είναι το μούρο, τόσο μεγαλύτερο είναι το πρώτο και το δεύτερο σε αυτό.

Οι ειδικοί λένε ότι η θαλάσσια κουκούτσα περιέχει διακόσια χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Αλλά το αγιόκλημα είναι υποτιμημένο, όπως και το φραγκοστάφυλο. Αν και είναι ένα πρόωρο μούρο, ωριμάζει ένα από τα πρώτα.

Το αγιόκλημα αποτρέπει τη γήρανση, διατηρεί τη νεολαία.

Μια ποικιλία από μούρα κήπων μπορεί να γεμίσει το σώμα μας με ένα μεγάλο αριθμό ωφέλιμων ιχνοστοιχείων.

Άλμπουμ "Εγκυκλοπαίδεια βρώσιμων μούρων και drupes"

Φρούτα και μούρα

Τα φρούτα (από το Latissian fructus - fruit) είναι ένας ζουμερός βρώσιμος καρπός ενός δέντρου ή θάμνου, ενώ μερικά μούρα θεωρούνται επίσης φρούτα. Τα φρούτα καταλαμβάνουν μια σημαντική θέση στην ανθρώπινη διατροφή.

Στη ρωσική γλώσσα, ο καρπός δεν έχει γίνει βοτανικός όρος, αλλά ένας οικιακός. Μοιραστείτε:

φρούτα - ζουμερά φρούτα θάμνων και δέντρων
λαχανικά - διάφορα εδώδιμα μέρη ποωδών φυτών (συμπεριλαμβανομένων των φρούτων)

Πολλά γλυκά μούρα στο εγχώριο σχέδιο ανήκουν επίσης στους καρπούς.

Μια αυξανόμενη ποικιλία φρούτων και μούρων μπορεί να διαιρεθεί από κλιματικές ζώνες.

Φρούτα εύκρατου κλίματος

Τα περισσότερα από τα φρούτα και τα μούρα των εύκρατων κλίματα μεγαλώνουν, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, τόσοι πολλοί αναγνώστες θα γνωρίσουν αυτά τα ονόματα πολύ καλά.

Ροζ οικογένεια (Rosaceae)

Κυδώνια (Cydonia oblonga και Chaenomeles spp.)
Hawthorn (Crataegus spp.)
Αχλάδι, ευρωπαϊκά και ασιατικά είδη (Pyrus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Lokva (Eryobotrya japonica)
Γερμανός μύτης (Mespilus germanica)
Ορνιθοειδή (Aronia spp.)
Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, γένος Prunus

Βερίκοκο (Prunus armeniaca); αποξηραμένα αποξηραμένα βερίκοκα (αποφλοιωμένα) και αποξηραμένα βερίκοκα (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (μικρή ποικιλία βερίκοκων)
Κεράσι δαμάσκηνο (Prunus cerasifera)
Κεράσια (Prunus avium)
Ροδάκινο (Prunus persica), Νεκταρίνιο (Prunus nectarina) - (ποικιλία ροδάκινου)
Δαμάσκηνο, πολλά είδη? σε ξηρή μορφή - δαμάσκηνα
Πουλιά κεράσι (Prunus virginiana)
Γλυκό κεράσι (Prunus cerasus)

Άλλα φρούτα-μούρα της οικογένειας ροζ

Βατόμουρο (Rubus fruticosus, Rosaceae)
Φράουλες (γνωστές και ως Φράουλα, Fragaria spp., Rosaceae)
Πριγκίπισσα (Rubus arcticus · Rosaceae)
Loganberry (Rubus loganobaccus, Rosaceae)
Βατόμουρο (Rubus idaeus, Rosaceae)
Μικρό βατόμουρο (Rubus parviflorus, Rosaceae)
Raspberry υπέροχο (Rubus spectabilis · Rosaceae)
Μωβ σμέουρα (Rubus phoenicolasius · Rosaceae)
Γαλάζιο (Rubus chamaemorus, Rosaceae)

Οικογένεια κολοκύθας

Καρπούζι (Citrullus vulgaris, Cucurbitaceae)
Πεπόνι (Cucumis melo · Cucurbitaceae)
Chivano (Κέρας πεπόνι) (Cucumis metuliferus · Cucurbitaceae)
Κολοκύθα (Cucurbita, Cucurbitaceae)

Άλλα φρούτα και μούρα εύκρατου κλίματος

Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)
Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea, Ericaceae)
Τα νεογνά (Sambucus spp., Adoxaceae)
Crowberry (Empetrum spp., Ericaceae)
Ξανθοκτίδες Heteromelees (γνωστός και ως Toion, Heteromeles arbutifolia, Rosaceae)
Βατόμουρο (Vaccinium uliginosum, Ericaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp., Solanaceae)
Αγιόκλημα (Lonicera spp., Caprifoliaceae)
Kalina (Viburnum spp., Adoxaceae)
Βακκίνια (Vaccinium oxycoccus · Ericaceae)
Κόκκινη σταφίδα (Ribes rubrum, Grossulariaceae)
Krasnik (Vaccinium praestans, Ericaceae)
Φραγκοστάφυλλο (Ribes uva-crispa · Grossulariaceae)
Lough (Elaeagnus spp · Elaeagnaceae)
Mahonia padubolistnaya (γνωστό και ως σταφύλι Όρεγκον, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
Θάλασσας (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
Podophyll θυροειδής (γνωστός και ως μήλο, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
Bearberry (Arctostaphylos spp., Ericaceae)
Μαύρη σταφίδα (Ribes nigrum · Grossulariaceae)
Βατόμουρο (Vaccinium myrtillus, Ericaceae)
Shepherdia Silver (γνωστός και ως Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Μεσογειακά και υποτροπικά φρούτα

Σταφύλια, αποξηραμένα σταφίδες (Vitis spp., Vitaceae)
Ρόδι (Punica granatum · Lythraceae)
Εικ. (Σύκο) (Ficus carica · Moraceae)
Carik oakolistnaya (Carica quercifolia, Caricaceae)
Dogwood (Cornus mas · Cornaceae)
Oliva (Olea europaea · Oleaceae)
Φρούτα του δέντρου φραουλών (Arbutus unedo, Ericaceae)
Φασόλια Locust (Ceratonia siliqua · Leguminosae)
Sycamore (Ficus sycomorus · Moraceae)
Φοινίκη (Phoenix dactylifera, Arecaceae)
Λευκός μουριάς (Morus alba · Moraceae)
Κόκκινη μουριά (Morus rubra · Moraceae)
Μαύρος μουριάς (Morus nigra · Moraceae)
Yuyuba (Ziziphus zizyphus, Rhamnaceae)

Το γένος των εσπεριδοειδών

Μεγάλη στη διατροφή του ανθρώπου και στο μαγείρεμα είναι του γένους Citrus (Citrus) της οικογένειας Rutaceae, στην οποία τα περισσότερα είδη είναι τροπικά φυτά που δεν μπορούν να ανεχθούν παγετό. Οι εμπορικές καλλιέργειες, ωστόσο, είναι κάπως πιο ανθεκτικές στη ψύξη, πράγμα που σημαίνει ότι αναπτύσσονται στη Μεσόγειο και τα υποτροπικά.

Πορτοκάλι (Citrus sinensis, Rutaceae)
Το Bergamot (Bergesia Citrus, Rutaceae)
Γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi · Rutaceae)
Calamondin (Citrofortunella microcarpa, Rutaceae)
Kafir-ασβέστιο (Citrus hystrix · Rutaceae)
Κλεμεντίνη (Citrus clementina, Rutaceae)
Kumquat (Fortunella spp., Rutaceae)
Ασβέστη (Citrus aurantifolia, Rutaceae)
Λεμόνι (Citrus limon · Rutaceae)
Μανταρίνιο (Citrus reticulata, Rutaceae)
Ο Pomelo, επίσης γνωστός ως Sheddok (Citrus maxima, Rutaceae)
Pomeranian (Citrus aurantium, Rutaceae)
Poncan (Citrus ponkan, Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu, Rutaceae)
Sweety (είναι Pomelit, Oroblanco, γλυκό εσπεριδοειδών, Rutaceae)
Tangelo (Citrus tangelo · Rutaceae)
Tangierin (Citrus nobilis · Rutaceae)
Citron (Citrus medica, Rutaceae)

Άλλα υποτροπικά φρούτα

Αβοκάντο (αλεύρι αλλιγάτορας) (Persea americana, Lauraceae)
Paw πόδι (Asimina triloba · Annonaceae)
Μπανάνα Granadilla (Passiflora mollissima, Passifloraceae)
Κόκκινο κόκκινο (Myrica rubra, Myricaceae)
Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis, Passifloraceae)
Κίτρινη Granadilla (Passiflora laurifolia, Passifloraceae)
Ακτινίδια (κινεζική ακτινίδια) (Actinidia deliciosa · Actinidiaceae)
Κόκκος (Solanum sessiliflorum, Solanaceae)
Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
Lardizabala (Lardizabala biternata, Lardizabalaceae)
Lychee (Litchi chinensis, Sapindaceae)
Longan (Dimocarpus longan, Sapindaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma, Sapotaceae)
Πάθος καρπούς (Passiflora edulis, Passifloraceae)
Naranhill (Solanum quitoense · Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum, Solanaceae)
Πιπεριές φρούτων (Hovenia dulcis · Rhamnaceae)
Serenoa (Serenoa repens, Arecaceae)
Γλυκό Granadilla (Passiflora ligularis · Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (επίσης γνωστό ως cyphomandra, ντομάτα και ντομάτα, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
Ugni (Ugni molinae, Myrtaceae)
Feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae)
Πέρδικα (Diospyros kaki, Ebenaceae)
Chulupe (Passiflora maliformis · Passifloraceae)

Τροπικά φρούτα

Abiu (Pouteria caimito, Sapotaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare, Arecaceae)
Aki (είναι νόστιμο Bligia, Blighia sapida, Sapindaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
Τα σταφύλια του Αμαζονίου (Pourouma cecropiaefolia · Moraceae)
Ambarella (Spondias dulcis · Anacardiaceae)
Ανανάς πραγματικός (Ananas comosus, Bromeliaceae)
Αντίλλες φραγκοστάφυλα (Phyllanthus acidus · Euphorbiaceae)
Araz (Eugenia stipitata · Myrtaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii · Cucurbitaceae)
Acai (Euterpe oleracea, Arecaceae)
Αφρικάνικο πορτοκαλί κεράσι (Citropsis schweinfurthii · Rutaceae)
Babaco (Carica pentagona, Caricaceae)
Bail (Aegle marmelos · Rutaceae)
Backupari (Rheedia brasiliensis · Clusiaceae)
Μπανάνα (Musa spp., Musaceae)
Τα κεράσια των Μπαρμπάντος (ακρολάρα κεράσι, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
Φραγκοστάφυλα Μπαρμπάντος (Pereskia aculeata, Cactaceae)
Λευκή σαπότα (Casimiroa edulus, Rutaceae)
Bignag (Antidesma bunius · Euphorbiaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi · Oxalidaceae)
Biriba (βλεννογόνο Rollinia · Annonaceae)
Βιρμανικά σταφύλια (Baccaurea sapida · Euphorbiaceae)
Βραζιλιάνικα δαμάσκηνα (Spondias tuberosa · Anacardiaceae)
Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea, Malpighiaceae)
Vampi (Clausena lansum · Rutaceae)
Vangeria (Vangueria spp., Rubiaceae)
Νερό μήλο (Syzygium aqueum · Myrtaceae)
Hac (Momordica cochinchinensis, Cucurbitaceae)
Genipa (Genipa americana, Rubiaceae)
Περιέχει δαμάσκηνο (Coccoloba diversifolia, Polygonaceae)
Ορεινή παπάγια (γνωστή και ως Mountain Carica, Carica candamarcensis, Caricaceae)
Grumicham (Eugenia brasiliensis, Myrtaceae)
Guava (Psidium guajava, Myrtaceae)
Guarana (Paullinia cupana, Sapindaceae)
Ξύλινο μήλο (Feronia limonia, Rutaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria, Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini, Myrtaceae)
Jackfruit (γνωστός και ως Nangka, Artocarpus heterophyllus · Moraceae)
Durian (Durio spp., Malvaceae)
Κίτρινο μοσχάρι (Spondias mombin · Anacardiaceae)
Star Apple (Chrysophyllum cainito, Sapotaceae)
Φράουλα Guava (Psidium littorale · Myrtaceae)
Ντομάτα Φράουλας (Physalis ixocarpa, Solanaceae)
Ikako (Chrysobalanus icaco · Chrysobalanaceae)
Ilama (Annona diversifolia · Annonaceae)
Canistel (Pouteria campechiana, Sapotaceae)
Capulin (Prunus salicifolia, Rosaceae)
Carambola (Averrhoa carambola · Oxalidaceae)
Μολύβι (Carissa congesta, Apocynaceae)
Carissa (Carissa macrocarpa, Apocynaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera, Cucurbitaceae)
Δαμάσκηνο Kaffir (Dovyalis caffra, Salicaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol · Annonaceae)
Ketembilla (Dovyalis hebecarpa, Salicaceae)
Ανακάρδιο (Anacardium occidentale, Anacardiaceae)
Καρύδα (Cocos spp., Arecaceae)
Korlan (Nephelium hypoleucum, Sapindaceae)
Κρέμα μήλου (είναι Annona reticular, Annona reticulata, Annonaceae)
Φασόλια κρέμα (Inga edulis · Leguminosae)
Kupuasu (Theobroma grandiflorum, Malvaceae)
Langsat (γνωστός και ως Lansium, Lansium domesticum, Meliaceae)
Likaniya (Licania platypus · Chrysobalanaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi · Ebenaceae)
Μαγικά φρούτα (Synsepalum dulcificum · Sapotaceae)
Mysore βατόμουρο (Rubus niveus, Rosaceae)
Malay Apple (Syzygium malaccense · Myrtaceae)
Mamea (Mammea americana, Clusiaceae)
Mamonchillo (γνωστός και ως Lime ισπανικός και Melicoccus δύο ζεύγη, Melicoccus bijugatus, Sapindaceae)
Μάνγκο (Mangifera indica · Anacardiaceae)
Mangosteen (Garcinia mangostana, Clusiaceae)
Manila tamarind (Pithecellobium dulce · Leguminosae)
Marang (Artocarpus odoratissima · Moraceae)
Mariana Plum (Bouea macrophylla · Anacardiaceae)
Φρούτα μαρμελάδας (Pouteria sapota, Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea, Anacardiaceae)
Monstera ελκυστική (Monstera deliciosa · Araceae)
Mora (Rubus glaucus · Rosaceae)
Θαλασσινά σταφύλια (Coccoloba uvifera, Polygonaceae)
Nance (Byrsonima crassifolia · Malpighiaceae)
Monkey Breadfruit (γνωστός και ως Jack Monkey, Artocarpus lakoocha, Moraceae)
Παπάγια (Carica papaya, Caricaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense, Caryocaraceae)
Pitaya (επίσης γνωστή ως pitahaya και φρούτα δράκων, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana, Myrtaceae)
Πλατωνιά (Πλατωνιά)
Φρούτα από σατέν (είναι επίσης Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
Φρούτα φοινικόπιτας (Borassus flabellifer, Arecaceae)
Φρούτα φοινίκων ροδακινιάς (Bactris gasipaes, Arecaceae)
Ψωμί (Artocarpus altilis · Moraceae)
Pulasan (Nephelium mutabile · Sapindaceae)
Μωβ μοβ (Spondias purpurea, Anacardiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana · Euphorbiaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum, Sapindaceae)
Ράντια (Randia formosa, Randia fiΐjzalanii, Rubiaceae)
Τριαντάφυλλο μήλο (Syzygium jambos · Myrtaceae)
Ρομά μούρο (Myrciaria floribunda, Myrtaceae)
Salak (γνωστός και ως φρούτα φιδιού, Salacca edulis, Arecaceae)
Santol (Sandoricum koetjape, Meliaceae)
Sapodilla (γνωστός και ως δέντρο Zapototo, Achras / Manilkara zapota, Sapotaceae)
Ζάχαρη μήλου (Annona squamosa · Annonaceae)
Ελέφαντα μήλου (Dillenia indica · Dilleniaceae)
Soursop μήλο (είναι Annona φραγκοσυκιών, Annona muricata, Annonaceae)
Soncoya (Annona purpurea · Annonaceae)
Σουρινάμι κερασιού (γνωστός και ως πιτάνγκα και ευγενία μονής ανθοφορίας, Eugenia uniflora, Myrtaceae)
Tamarind (Tamarindus indica · Leguminosae)
Λάθος (Grewia subinaequalis · Malvaceae)
Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
Sabr (Opuntia ficus-indica · Cactaceae)
Chempedak (Artocarpus champeden · Moraceae)
Cherimoya (Annona cherimola · Annonaceae)
Μαύρη σαπούνια (Diospyros digyna · Ebenaceae)
Chilibuha φραγκόσυκο (γνωστός και ως πορτοκαλί πιθήκους, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
Chupa Chupa (Quararibea cordata · Malvaceae)
Έμβλημα (Phyllanthus emblica · Euphorbiaceae)
Java μήλο (Syzygium samarangense, Myrtaceae)
Τζαμάικα κεράσι (Muntingia calabura, Muntingiaceae)
Jatoba (Hymenaea courbaril · Leguminosae)

Αυστραλιανό φρούτο

Αυτή η ομάδα οπωροφόρων φυτών ήταν μέχρι τότε σχεδόν άγνωστη μέχρι που ένα κύμα ενδιαφέροντος για τα αντιοξειδωτικά στην ανθρώπινη διατροφή σάρωσε σε όλο τον κόσμο. Πάπια εδώ στο αυστραλιανό φρούτο είναι πολλά από αυτά τα ίδια αντιοξειδωτικά.

Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius, Elaeocarpaceae)
Davidsonia (Davidsonia spp., Cunoniaceae)
Επιδόρπιο KwangDong (Santalum acuminatum · Santalaceae)
Λεμόνι Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
Δαχτυλομύγδαλο (Citrus australasica, Rutaceae)
Δαμάσκηνο κοκτέιλ (Terminalia ferdinandiana, Combretaceae)

Όλα τα φρούτα που αναφέρονται σε αυτή τη σελίδα είναι βρώσιμα.

Ο σύγχρονος άνθρωπος από τη μητρόπολη, που πέφτει στη φύση, υπόκειται σε πολλούς κινδύνους. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι γύρω του υπάρχουν διαφορετικά δέντρα και φυτά, τα ονόματα και ιδιότητες των οποίων δεν γνωρίζει.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα άγρια μούρα. Μετά από όλα, δεν είναι όλα κατάλληλα για φαγητό.

Εξωτικά φρούτα: φωτογραφίες και ονόματα, περιγραφή, βαθμολογία των πιο νόστιμων

Ένας μεγάλος αριθμός δηλητηριωδών μούρων μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση, ακόμη και θάνατο. Επομένως, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και να μην τρώτε φρούτα άγνωστα σε σας. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμα πολλά επικίνδυνα φυτά, αλλά είναι καλύτερο να τα γνωρίσετε ακόμα και στο στάδιο της προετοιμασίας για μια αύξηση στην φύση. Έτσι, απαριθμούμε τα πιο επικίνδυνα και συχνά εμφανιζόμενα δηλητηριώδη μούρα στα δάση της χώρας μας.

Αυτό το φαινομενικά αβλαβές και όμορφο λουλούδι είναι γεμάτο με μεγάλο κίνδυνο. Το γεγονός είναι ότι μετά την ανθοφορία στον τομέα της ανθοφορίας πορτοκαλιά μούρα εμφανίζονται. Αντιπροσωπεύουν τη μεγαλύτερη απειλή. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να τα φάει.

Κορίτσια (πέντε φύλλα)

Αυτό το φυτό θυμίζει με πολλούς τρόπους τα γνωστά σπιτικά σταφύλια μας και είναι πανταχού παρόν σε όλη τη χώρα. Τα μούρα του είναι μικρά και εύκολα μπερδεύονται με σπιτικά σταφύλια. Ωστόσο, η γεύση έχουν μια απότομη δυσάρεστη γεύση, και ταυτόχρονα πολύ πλεγμένο στόμα. Έτσι, τα κορίτσια των κοριτσιών μπορούν εύκολα να διακριθούν. Προκειμένου να δηλητηριάσουν σημαντικά τα δηλητηριώδη μούρα, πρέπει να τρώνε μια ολόκληρη χούφτα, οπότε αν δοκιμάσετε ένα φρούτο και εντοπίσετε τα σταφύλια της κοπέλας - μην πανικοβληθείτε, απλά πρέπει να εγκαταλείψετε την περαιτέρω χρήση της.

Το Nightshade είναι ένας μικρός θάμνος που συνήθως μεγαλώνει σε ένα δάσος. Ο καρπός του θυμίζει αόριστα μικρές ντομάτες ή πιπεριές. Έχουν μια γλυκόπικρη γεύση και είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη μούρα. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να τα φάει.

Αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου και έχει μούρα παρόμοια με τα μούρα του κερασιού πουλιών. Αλλά σε αντίθεση με το τελευταίο, τα μούρα είναι πολύ δηλητηριώδη.

Το αγιόκλημα του δάσους αναπτύσσεται επίσης στο δάσος. Αναπτύσσεται με τη μορφή θάμνου και οι καρποί της είναι παρόμοιοι με τις κόκκινες σταφίδες. Η κύρια διαφορά είναι η θέση των καρπών στο υποκατάστημα. Βρίσκονται σε ζεύγη κοντά στην επιφάνεια. Μερικές φορές μπορείτε να δείτε ότι τα μούρα τρώνε πουλιά. Ωστόσο, για τους ανθρώπους, αυτά τα φρούτα είναι δηλητήριο.

Τα μούρα του λύκους είναι σαν το γαϊδουράκι. Όλα τα μέρη του φυτού και, ιδίως, τα μούρα - είναι δηλητηριώδη.

Αυτό το εργοστάσιο είναι πολύ επικίνδυνο. Τα μούρα του είναι δηλητηριώδη και ο χυμός προκαλεί εγκαύματα όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα, μέχρι την εμφάνιση κυψελών. Τα μούρα έχουν λαμπερό κόκκινο λαμπερό χρώμα.

Όπως και το προηγούμενο εργοστάσιο, το μαύρο cohosh είναι ένα δηλητηριώδες φυτό. Τα μούρα του είναι μαύρα και παρόμοια με τα μούρα της τέφρας του βουνού και του κερασιού πουλιών. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ακίδας και kornelnoplodnogo Vorontsov - μια απότομη δυσάρεστη οσμή.

Το γένος, όπως το κόκκινο, είναι πολύ δηλητηριώδες. Τα φρέσκα μούρα αυτού του φυτού δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Lakonos και Fitolacca American

Αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί τόσο στην άγρια φύση όσο και στους κήπους του σπιτιού. Έχει ισχυρές ακίδα-όπως ταξιανθίες με μαύρο μωβ μούρα. Τα τελευταία περιέχουν μεγάλες ποσότητες χημικών ουσιών επιβλαβών για τον άνθρωπο.

Το μούρο Tiss έχει υψηλές βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Το ξύλο του εκτιμάται πολύ γι 'αυτό, και το ίδιο το φυτό παρατίθεται στο κόκκινο βιβλίο. Ωστόσο, τα μούρα του είναι πολύ δηλητηριώδη.

Οι καρποί του ιδιωτικού συνηθισμένου είναι εύκολο να συγχέονται με τους καρπούς του κερασιού πουλιών. Το κοινό όνομα του Privet είναι "wolfberry". Είναι πολύ δηλητηριώδεις και δεν πρέπει να τρώγονται.

Raven μάτι τέσσερα φύλλα

Πρόκειται για ένα χαμηλό εργοστάσιο, διαθέσιμο σε τέσσερα φύλλα, τοποθετημένο διασταυρούμενο. Στη μέση είναι το μόνο μαύρο μούρο, παρόμοιο με βατόμουρα ή βατόμουρα. Το φυτό είναι πολύ επικίνδυνο και το μούρο είναι δηλητηριώδες.

Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Είναι χρήσιμο να περιγράψουμε τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης:

ναυτία και έμετο.
ζάλη;
διαταραχές του στομάχου και των εντέρων.
πόνος στο στομάχι?
αδυναμία και αρρυθμία της καρδιάς.
καρδιακές παλλιέργειες;
σπασμούς.

Στην περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ενεργοποιήσετε το αντανακλαστικό gag για να καθαρίσετε το στομάχι. Στη συνέχεια, δώστε 2 κουταλιές μαύρου ενεργού άνθρακα ή 1-2 δισκία λευκού και 2-4 ποτήρια νερό. Μπορείτε επίσης να δώσετε μισό λίτρο νερού στο οποίο διαλύεται ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Τουριστικό κατάστημα alpinhike.com εξοπλισμός κατασκήνωσης και αγαθά για τον τουρισμό

Λίστα μούρων - διάφορα είδη

Δάσος φυτών - θάμνος με δέρμα αειθαλή φύλλα, κόκκινα πικάντικα μούρα είναι βρώσιμα. Αναπτύσσεται σε βάλτους.

Φράουλες Πολυετές ποώδες φυτό του γένους φράουλα, καλλιέργεια φρούτων. Τα μούρα είναι γλυκά, πικάντικα, με έντονο άρωμα. Οι φράουλες συχνά λανθασμένα ονομάζονται φράουλες κήπων. Το καθημερινό όνομα μιας μεγάλης φράουλας στον κήπο.

Cranberries. Αναρριχητικός θαμνώδης θάμνος με κόκκινα ξινό μούρα. Τα μούρα είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής.

Δεδομένου ότι ο χυμός των μούρων είναι πολύ κιτρικό και βενζοϊκό οξύ, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Βατόμουρο (gonobobel), θάμνος. Αναπτύσσεται στην Τούντρα. Τα μούρα είναι γαλαζοπράσινα.

Φραγκοστάφυλο. Θάμνος με βρώσιμα γλυκά μούρα. Τα μούρα έχουν ένα κόκκινο, μαύρο, χρυσό χρώμα.

Βατόμουρο Ημι-θάμνος. Αναπτύσσουν συνηθισμένα σμέουρα, βατόμουρα σμέουρα, δυτικά σμέουρα κ.λπ.

Βακκίνια Θάμνος με στρογγυλά μαύρα και μπλε γλυκά μούρα.

Για να μάθω πώς σχηματίζονται αυτές οι λέξεις, στράφηκα στην αρχαιότητα. Αποδεικνύεται ότι στις διαλέκτους των βορειοδυτικών και βόρειων περιοχών της Ρωσίας στα ονόματα των μούρων το επίθεμα -είναι πολύ συχνά:

το λιμάνι "τα βακκίνια του περασμένου έτους, που συγκομίζονται την άνοιξη"?
έναν ανόητο, έναν ανόητο, έναν μεθυσμένο από βατόμουρο.
ζαχρόβιτσα "βακκίνιο"?
πουτίγκα, όξινο ή όξινο, πρίγκηπα, παγοθραυστικό, αδελφή της "κόκκινης σταφίδας"?
cumanits / blackberry;
sunytsa "φράουλα".

Αλλά μπορεί να φαίνεται σαν ένα περίεργο επίθημα -α (α). Επειδή στη λογοτεχνική γλώσσα αυτό το επίθημα χρησιμοποιείται μόνο για το σχηματισμό λέξεων με διαφορετικό, "μη εθιστικό" νόημα (για παράδειγμα: μπροστινό δωμάτιο, κορίτσι, αδελφή κλπ.).

Το επίθεμα - (α) στα ονόματα των μούρων υπάρχει σε όλες τις σλαβικές γλώσσες, σε αντίθεση με το -ik (a), το οποίο είναι μόνο στα ρωσικά και περιστασιακά βρίσκεται μόνο στις ουκρανικές και λευκορωσικές διαλέκτους: blr. Χαρνίτσα (και Ν. Χαρνίτσα), Βρυξίτσα, Ουκρανίας. chornitsya (και dial chornik); kamenytsya, kvasnitsya, polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, czech. Cirnice, borovnice, bolg. planica, φλόγα, bruznyts, serbohorv. ostružnica και μόνο ρωσικά. βατόμουρα, λουλούδια.

Στη λογοτεχνική γλώσσα και στις σύγχρονες ρωσικές διαλέκτους -ik (a) και -α (a) είναι δύο διαφορετικά επιθήματα. Τίποτα δεν μας οδηγεί στο να υποθέσουμε ότι τα επιθέματα στα βακκίνια και τις αδελφές έχουν μια κοινή προέλευση. Ωστόσο, στην αρχαιότητα ήταν ένα επίθημα, προφέρεται περίπου ως -ik (a). Οι λόγοι που οδήγησαν στη διαίρεση των κάποτε ασήμαντων παραλλαγών της προφοράς αυτού του επιθέματος συνδέονται με ειδικές διαδικασίες στο ηχητικό σύστημα της κοινής σλαβικής γλώσσας, οι οποίες στην ιστορική γραμματική των σλαβικών γλωσσών ονομάζονται «παλατοποίηση».

Αυτές είναι οι μεταβολές των ήχων προς τα πίσω συμφώνων k, z, x, οι οποίες περιβάλλονται από ορισμένους ήχους, σε άλλους ήχους. Για παράδειγμα, ο ήχος μετά και υπό ορισμένες συνθήκες άλλαξε σε c, και τα επιθήματα - οι προκατόμενοι των Ρώσων -ik (a) και -its (a) ήταν παραλλαγές θέσης του ίδιου επιθέματος. Όταν η διαδικασία της αλλαγής στο k τελείωσε, στις σλαβικές διαλέκτους τα ζεύγη πολλών ριζών και επιθημάτων με το q προήλθαν από k, και με το αρχικό k παρέμεινε, αφού οι συνθήκες της παλατοποίησης ήταν πολύπλοκες. Σταδιακά, στις σλαβικές διαλέκτους, υπήρχε μια τάση για τον διαχωρισμό τέτοιων επιλογών από την αξία. Προφανώς, πίσω στην εποχή πριν από τη συγγραφή, στην πρωτοσλαβική διάλεκτο που στηρίζει τη ρωσική λογοτεχνική γλώσσα και πολλές άλλες ρωσικές διαλέκτους, η επιλογή -ik (a) για κάποιο λόγο άρχισε να χρησιμοποιείται στη διαμόρφωση των ονομάτων των μούρων (λιγότερο συχνά - άλλων βοτανικών ονομάτων) (α) - σε άλλες περιπτώσεις.

Μελετώντας τον σχηματισμό λέξεων λέξεων, ο Vinokur κατέληξε στο συμπέρασμα ότι:

Το παράγωγο βασίζεται σε λέξεις από τις οποίες μπορείτε να δημιουργήσετε μια αλυσίδα οικοδόμησης λέξεων και να βρείτε μια απλή λέξη μέσω της οποίας μπορείτε να τις εξηγήσετε. Αυτό το κριτήριο ονομάζεται κριτήριο Vinocour.

Παράδειγμα: Εξετάστε τη λέξη blackberry. Ο Berry, ο οποίος καλεί τη λέξη, είναι γνωστός. Στο πρώτο μέρος της λέξης μπορεί να ακούσει τη λέξη σκαντζόχοιρος. Είναι σύμπτωση; Όχι, όχι τυχαία. Τα κλαδιά αυτού του θάμνου είναι εξοπλισμένα με αυχένα, τα οποία οδήγησαν στην ιδέα της φύσης του θάμνου και των μούρων που καλλιεργούνται πάνω σε αυτό.

Μαύρο και μαύρο μούρο.

Έτσι, μπορούμε να υποθέσουμε ότι ακόμη και στην αρχαιότητα οι λέξεις βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες και λουλούδια είχαν προγόνους. Δηλαδή, τα λόγια από τα οποία σχηματίστηκαν. Τώρα είναι δύσκολο να πω από ποιες λέξεις το όνομα αυτών των μούρων σχηματίστηκε, αλλά αυτή τη στιγμή υποθέτω ότι αυτές οι λέξεις έχουν μια παράγωγη βάση.

Αλλά το κριτήριο Vinokur G.O. δεν λειτουργεί πάντα.

Ας πάρουμε αυτά τα λόγια για ανάλυση όπως το βατόμουρο, το φραγκοστάφυλο, η τέφρα του βουνού, το viburnum. Ας υποθέσουμε ότι είναι ενωμένοι με μια κοινή κατάληξη -in. Μετά την επιλογή του επιθέματος -in, το υπόλοιπο θα είναι η ρίζα. Έτσι έχουμε τα εξής:

Βατόμουρο - μικρό μούρο
Rowan - σκούπισμα μούρων
Το Kushina είναι ένα μούρο από το οποίο αναπτύσσονται ή συνθλίβονται.
Καλίνα - ζεστό

Οι εξηγήσεις συμφωνούν, γελοίες. Στη σύγχρονη ρωσική γλώσσα είναι αδύνατο να ερμηνευθεί η έννοια αυτών των λέξεων μέσω των μορφωμάτων τους. Μόνο ολόκληρη η λέξη έχει νόημα. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι λέξεις είναι μη-παράγωγης βάσης.

Η μελέτη της λέξης σχηματισμό λέξεων που δηλώνει το όνομα των μούρων

Δεδομένου ότι ενδιαφέρομαι για το γράψιμο των λέξεων που δηλώνουν τα μούρα, σκέφτηκα: «Οι μαθητές ξέρουν πώς κατανοούνται οι λέξεις από τη σύνθεση, δηλαδή τα μούρα. Ως εκ τούτου, διεξήγαγα μια μελέτη, τα αποτελέσματα της οποίας παρουσιάζονται στο προσάρτημα.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, ελήφθησαν τα ακόλουθα δεδομένα.

Τα ελάχιστα λάθη γίνονται με τις λέξεις - "βατόμουρο", "βατόμουρο", "βατόμουρο"

Τα πιο συνηθισμένα σφάλματα στις λέξεις "lingonberry" και "φράουλα", δηλαδή, κατανέμουν το suffix -nik.

Δεν συνηθισμένα λάθη που έγιναν με τις λέξεις:

BlackBerry: επίθεμα -Hevik;
φράουλα: τελειώνοντας?

http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/

Τι είναι τα βρώσιμα μούρα στο δάσος: φωτογραφίες και λίστα

Όντας στο δάσος, είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ βρώσιμων φυτών και μη βρώσιμων φυτών. Η χρήση δηλητηριωδών μανιταριών και μούρων μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, η ευκολότερη από τις οποίες θα εκδηλωθεί ως διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα και η πιο σοβαρή - σοβαρή δηλητηρίαση με απώλεια συνείδησης ή καρδιακή ανακοπή. Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι μοιάζει με ένα βρώσιμο μούρο ώστε να μην τρώνε ένα άγνωστο μούρο των δασών μερικές φορές και να προστατεύει τα παιδιά του από τη χρήση τους. Σχετικά με το πώς βλέπουν τα βρώσιμα μούρα στο δάσος, ποια διακριτικά χαρακτηριστικά έχουν, μπορείτε να δείτε την παρακάτω φωτογραφία.

Τα βρώσιμα μούρα των δασών: σε αντίθεση με το μη βρώσιμο

Συχνά στην εμφάνιση είναι δύσκολο να καθοριστεί εάν είναι βρώσιμο ή δηλητηριώδες. Αλλά τα πουλιά και τα ζώα μπορούν να τα διακρίνουν. Ως εκ τούτου, εάν τα πλαστά μούρα βρίσκονται δίπλα σε ένα θάμνο ή δέντρο, το φυτό, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι βρώσιμο. Αν έπρεπε να δοκιμάσετε τουλάχιστον ένα μούρο για να δοκιμάσετε, μην βιαστείτε να φάτε άλλο, γιατί η γεύση του μπορεί να προσδιοριστεί από τη γεύση του: δηλητηριώδη, πικρά φρούτα, στυπτικό στόμα, ξινή κρέμα και βρώσιμα - ξινή, γλυκιά, ζουμερή. Εάν καταναλώνονται 3 μούρα, μπορεί να συμβεί δηλητηρίαση, για να γευτείτε ένα κομμάτι, μπορείτε ήδη να ειδοποιηθείτε για την καρποφορία του καρπού. Ιδιαίτερα δηλητηριώδη είναι τα μούρα ενός μικρού σφαιρικού σχήματος με μια λαμπερή, λεία επιφάνεια μαύρου ή κόκκινου χρώματος. Συνήθως φαίνονται πιο ελκυστικά από τα κανονικά φυτά μούρων. Για να διακρίνουμε ένα φρούτο από το άλλο με εκατό τοις εκατό εμπιστοσύνη, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ποια εδώδιμα άγρια μούρα μοιάζουν με μια φωτογραφία.

Πτητικά μούρα των δασών: φωτογραφία

Το άγριο μούρο περιέχει πολλά χρήσιμα μακρο-και μικροθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες. Ως εκ τούτου, τα άγρια φρούτα είναι πολύτιμα όταν χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς και στη διαιτητική. Μπορείτε να συλλέξετε τα άγρια μούρα από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι αργά το απόγευμα, μέχρι την εμφάνιση της πρώτης χιονοκάλυψης.

Άγρια φράουλα

Ένα φυτό ύψους 15 cm με κόκκινα φρούτα της εκτεταμένης μορφής. Αναπτύσσεται σε πρασιές, ελαφρύ δάσος, δασικές άκρες. Αρχίζει να ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού με λευκά αρωματικά μπουμπούκια. Τα φύλλα και οι καρποί των φραουλών χρησιμοποιούνται ευρέως για φαρμακευτικούς, καλλυντικούς, θρεπτικούς σκοπούς. Το μούρο είναι αποξηραμένο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζωμών και τσαγιού, βοηθά με ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, ασθένεια χολόλιθου, διαβήτη, ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

Άγρια σταφίδα

Η σταφίδα αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε δάσος, με εξαίρεση τις ιδιαίτερα κρύες περιοχές. Μερικές φορές μαύρο, κίτρινο και κόκκινο. Το κίτρινο είναι το πιο γλυκό από τα τρία είδη και το κόκκινο φραγκοστάφυλο περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πηκτίνης. Εκτός από την σπιτική, η φραγκοστάφυλο χρησιμοποιείται για την παρασκευή συμμοτρωμάτων, ζελέ, μαρμελάδων και τα φύλλα χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορα αφέψημα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φραγκοστάφυλων εκδηλώνονται στην αντιμετώπιση μολυσματικών ασθενειών και κρυολογήματος, του κυκλοφορικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Δάσος βατόμουρο

Τα σμέουρα δάσους μπορούν να βρεθούν αμέσως, επειδή ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τον κήπο. Είναι πλούσιο σε θεραπευτικές ιδιότητες, για ιατρικούς σκοπούς, κάθε μέρος αυτού του φυτού χρησιμοποιείται - στελέχη, φύλλα, μούρα, ρίζες. Οι περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των κρυολογήματος και της φλεγμονής του δέρματος.

Kostyanik

Ένα μικρό βότανο ύψους 30 εκατοστών με μικρά λευκά λουλούδια που μετατρέπονται σε έντονα κόκκινα φρούτα μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, συγκεντρώθηκαν σε μια δέσμη 1-6 τεμαχίων. Τα μούρα είναι όξινα ως γεύση, περιέχουν ένα μεγάλο κόκκαλο μέσα. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην παραδοσιακή ιατρική ως πλούσια πηγή βιταμίνης C, φλαβονοειδών, πηκτίνης και πτητικής παραγωγής, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών.

Βακκίνια

Θάμνος περίπου 1 μέτρο ύψος με μπλε φρούτα. Συνηθέστερη στις βόρειες περιοχές, ανθεκτική στον παγετό. Η συλλογή βατόμουρων είναι πολύ δύσκολη, επειδή ο καρπός είναι πολύ ασταθής στη μεταφορά. Ο χυμός αποθηκεύεται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα και αρχίζει γρήγορα να ζυμώνεται. Τα φύλλα και τα φρούτα του βατόμουρου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της εντεροκολίτιδας, της γαστρίτιδας, αλλά και ως φλεγμονώδης, ενισχυτικός, αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Κάουβορ

Αναπτύσσεται κυρίως στα πευκοδάση των βόρειων γεωγραφικών τομών. Το φυτό έχει ένα μικρό στέλεχος, δέρμα φύλλα σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φρούτα είναι λαμπερά κόκκινα με ξινή γεύση. Τα πιο πολύτιμα στο ιατρικό σχέδιο είναι τα φύλλα του lingonberry, και μετά τα φρούτα. Είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, που χρησιμοποιείται επίσης ως διουρητικό, παράγοντα αγγειακής ενίσχυσης.

Βακκίνια

Τα βακκίνια συχνά μπερδεύονται με βατόμουρα εξαιτίας του μπλε-μαύρου χρώματος των καρπών του. Αναπτύσσεται σε υγρό ελώδες έδαφος. Αυτός είναι ένας μικρός θάμνος ύψους μέχρι 40 cm, με επιμήκεις δερματικούς φύλλους, ο πολτός φρούτων είναι γλυκός, με κόκκινο χρώμα. Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης, στην ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων, στην αποτροπή του διαβήτη.

Rosehip

Αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσία, στα δάση υπάρχουν περίπου 40 είδη άγριου τριαντάφυλλου. Το ύψος αυτού του θάμνου μπορεί να φτάσει τα πέντε μέτρα σε ύψος, ανθίζει με ροζ ή λευκά λουλούδια. Είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από τα στελέχη που καλύπτονται με αγκάθια και φρούτα με τη μορφή ενός ψεύτικου polygill με υπερβολικά μεγάλο δοχείο. Τα φρούτα είναι λαμπερά κόκκινα ή πορτοκαλί-κόκκινα. Το Rosehip αποτιμάται ως μια αποθήκη βιταμινών και ωφέλιμων ιχνοστοιχείων που βοηθούν να γεμίσουν την ανεπάρκεια τους στο σώμα, καθώς και να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες.

Θαλασσινό δέντρο

Μικρός θάμνος μέχρι 3 μέτρα ύψος με μακριά πράσινα φύλλα. Οι νεαροί βλαστοί έχουν μια ασημένια σκιά, αργότερα μετατρέπονται σε τραχύ φλοιό. Τα φρούτα της θάλασσας-buckthorn του στρογγυλού σχήματος οβάλ σκούρου πορτοκαλί χρώματος, αναπτύσσονται σε πυκνά σμήνη σε κλαδιά. Εξαιρετικά χρήσιμο θαλάσσιο δελφίνι περιέχει πολλές βιταμίνες, φλαβονοειδή, ιχνοστοιχεία, καθώς και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, το beckthorn χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και το μαγείρεμα. Αντενδείκνυται για υπερβολική χρήση κατά την ουρολιθίαση και αυξημένη οξύτητα του στομάχου.

Blackberry

Τα βατόμουρα είναι θαμνώδη ή μακρόχρονα. Φτάνει ύψος 1,5 μέτρων, ανθίζει με μεγάλα λευκά λουλούδια. Τα φρούτα Blackberry έχουν παρόμοιο σχήμα με τα σμέουρα, μόνο σε μαύρο χρώμα με μπλε άνθηση. Η γεύση του βατόμουρου είναι ξινή. Η κατανάλωση Blackberry εξομαλύνει τον μεταβολισμό, ενισχύει την ανοσία και οι εγχύσεις και αφέψημα των ριζών και των φύλλων έχουν επούλωση τραυμάτων, αντιφλεγμονώδη και στυπτικά αποτελέσματα.

Barberry

Ο θάμνος αναπτύσσεται κυρίως στο νότο της Ρωσίας, έχει κίτρινα άνθη με επιμήκη φρούτα έντονο κόκκινο χρώμα με 2-3 σπόρους μέσα. Τα μούρα είναι ξινή αλλά εύγευστα. Η συγκομιδή ώριμων και υπερβολικών φρούτων είναι δύσκολη, επειδή είναι πολύ μαλακά. Η μεγαλύτερη αξία βιταμινών δεν είναι τα μούρα, αλλά ο φλοιός και τα φύλλα του θάμνου. Το Barberry μπορεί να αντικαταστήσει το χυμό λεμονιού με τη γεύση του.

Ασπρόμαυρη μουριά

Ένας εκπρόσωπος της οικογένειας μουριάς με σκληρά οδοντωτά φύλλα, τα μαύρα βατόμουρα είναι πολύ αρωματικά και ζουμερά, σχεδόν μαύρα ή σκούρα πορφυρά. Η λευκή μουριά έχει πράσινα, κιτρινωπά ή λευκά μούρα με γλυκιά γεύση.

Μαύρο κουτάβι

Μαύρος βατόμουρο αναπτύσσεται στο νότο, το δέντρο μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα σε μήκος. Branchy στελέχους με πορώδη δομή, φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος σε βραχύ μίσχους. Καλάθια λευκών λουλουδιών με κιτρινωπή απόχρωση, χρώματα, που συγκεντρώνονται και φτάνουν σε διάμετρο 25 cm. Το Elderberry μπορεί να αναγνωριστεί από το χαρακτηριστικό άρωμά του. Τα μούρα είναι μαύρα χρώματα με μικρή μωβ απόχρωση. Κάθε τμήμα του δέντρου χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς για τη θεραπεία ουρογεννητικών παθήσεων, δερματολογικών, νεφρικών προβλημάτων, καθώς και καταρροϊκών ασθενειών.

Cloudberry

Βότανο βότανο με μίσχους 30 εκατοστών. Καθώς τα μούρα ωριμάζουν, τα νεροτσουλήθρα μετατρέπονται από έντονο κόκκινο σε πορτοκαλί. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε βαλτώδεις παχιάδες με άφθονο βρύο. Οι μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες των νεφρών επιτρέπουν τη χρήση του ως θεραπευτικού παράγοντα για πολλές ασθένειες, καθώς και ως διαιτητικό προϊόν και μέσο για την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Η χρήση του cloudberries έχει πολύ ευεργετική επίδραση σχεδόν σε ολόκληρο το σώμα.

Φυσικά, δεν αναφέρονται όλα τα βρώσιμα μούρα που βρίσκονται στο δάσος. Αλλά ακόμη και εκείνα που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αν το κρύο πιάσει στο δάσος κατά τη διάρκεια μιας πεζοπορίας ή να ανακουφίσει την φλεγμονή, τον ερεθισμό και να δώσει αντισηπτικό αποτέλεσμα, για να μην αναφέρουμε τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες.