Οφέλη, βλάβες, θερμιδική τέφρα ανά 100 γραμμάρια

Calorie chokeberry ανά 100 γραμμάρια 55,2 kcal. 100 γραμμάρια μούρων:

1,53 g πρωτεΐνης.
0,23 g λίπους.
10,8 g υδατανθράκων.

Το chokeberry περιέχει βιταμίνες Α, Β (Β1, Β2, Β6, Β9), PP, C, Ε, β-καροτένιο, μεταλλικά συστατικά ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Μαύρη τέφρα θερμίδων στο αδυνάτισμα

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, η μαύρη τέφρα του βουνού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή για απώλεια βάρους. Το προϊόν διεγείρει το έργο της πεπτικής οδού, συμπεριλαμβανομένης της συμβολής:

μείωση της οξύτητας του γαστρικού υγρού ·
πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
ενεργοποίηση της εντερικής κινητικότητας ·

επιταχυνόμενη απέκκριση τοξινών και σκωριών.
Οι αποδεδειγμένες ιδιότητες του μαύρου rowan για την αποτροπή των διεργασιών σμήγματος στο έντερο και την πρόληψη της ανάπτυξης της εντερικής παθογόνου μικροχλωρίδας.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες κόκκινου τέφρας σε βουνό ανά 100 γραμμάρια

Κόκκινο κόκκινο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια 50 kcal. Σε 100 g μερίδες καρπών:

1,42 g πρωτεΐνης.
0,21 g λίπους.
9 g υδατανθράκων.

Το προϊόν εμπλουτίζεται με μέταλλα βιταμινών A, B1, B2, C, E, PP, βήτα καροτένιου, ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου.

Rowan θερμίδες στο κονιάκ ανά 100 γραμμάρια

Rowan θερμίδες στο κονιάκ ανά 100 γραμμάρια 185 kcal. Σε 100 γραμμάρια ποτών:

Για να παρασκευάσετε 2 μερίδες του ποτού που χρειάζεστε:

Ανακατέψτε 60 γραμμάρια τεντωμένης και καλά αποξηραμένης τέφρας βουνών μέχρι να ληφθεί χυμός, τηγανίστε σε μια κατσαρόλα με συνεχή ανάδευση, έως ότου το μούρο γίνει καφετί.
βάλτε την τέφρα του βουνού σε ένα δοχείο κλεισίματος, προσθέστε 10 g ζάχαρης στο μούρο, 100 ml κονιάκ?
κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά.
Τοποθετήστε το ποτό σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος για ένα μήνα, θυμηθείτε να ανακινείτε το περιεχόμενο του δοχείου κάθε 8 ημέρες.
στέλεχος το βάμμα σε ένα σουρωτήρι, για μια πιο κορεσμένη γεύση προσθέστε 1 g βανιλλίνης.

Τα οφέλη της τέφρας του βουνού

Χρήσιμες ιδιότητες της τέφρας του βουνού είναι:

το προϊόν είναι κορεσμένο με βιταμίνη C, η οποία ενισχύει τις ανοσολογικές λειτουργίες του σώματος, βοηθά στην πρόληψη beriberi, θεωρείται το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό?
rowan βιταμίνη Α αναστέλλει τις διαδικασίες γήρανσης, έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των ματιών?
η τακτική χρήση των μούρων μειώνει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης, ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει την αναιμία?
Το Rowan χαρακτηρίζεται από ήπιο διουρητικό και χολερυθτικό αποτέλεσμα.
χυμός rowan βελτιώνει την κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα.

Τέφρα Rowan

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες, η τέφρα του βουνού έχει πολλές αντενδείξεις. Η χρήση των μούρων πρέπει να εγκαταλειφθεί όταν:

υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού.
αλλεργικές αντιδράσεις στο προϊόν και ατομική δυσανεξία της τέφρας του βουνού.
διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος.
μετά από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο
με χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Η πιθανότητα να συμπεριληφθεί το rowan στη διατροφή είναι σύμφωνη με τον θεράποντα ιατρό για γαστρίτιδα, γαστρικά και εντερικά έλκη, για δυσκοιλιότητα, διάρροια.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-rjabiny

Chokeberry - θερμίδες και θρεπτική αξία

Η θερμαντική αξία του chokeberry είναι 55 kcal, ενώ η θρεπτική του αξία περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, οργανικών οξέων, τέφρας, πηκτίνης και τανινών, μονο- και δισακχαριτών. Ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών βρέθηκε στη σύνθεση του: Α, Β1, Β2, Β6, C, Ε, ΡΡ, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος. Η διατροφική αξία περιλαμβάνει επίσης ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην απορρόφηση των τροφίμων και την απομάκρυνσή τους από το σώμα. Calorie chokeberry είναι χαμηλή, έτσι μπορεί να θεωρηθεί ως ένα διαιτητικό προϊόν.

Πρωτεΐνη - 1,5 γρ
Λίπος - 0,2 g
Υδατάνθρακες - 10,9 γραμμάρια
Θερμίδες - 55 kcal

Το Chokeberry (Aronia) είναι ένα μικρό δέντρο ή θάμνος της οικογένειας Rosy, γενέτειρα του Καναδά. Αρχικά αναπτύχθηκε ως φάρμακο και διακοσμητικό φυτό, τώρα καλλιεργείται ως κήπος. Τα μούρα έχουν γλυκιά, ελαφρώς πικρή γεύση, βασίζονται σε χυμούς, ζελέ, εγχύσεις, μαρμελάδες, ζελέδες και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής. Τον χειμώνα μπορούν να αποξηρανθούν για να παρασκευαστούν κομπόστα ή τσάι, αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι η θρεπτική αξία του αποξηραμένου μαύρου chokeberry έχει διαφορετική σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο είναι αρκετές φορές υψηλότερο.

http://modelbody.ru/chernoplodnaja-rjabina-kalorijnost/

Chokeberry

Η αρμονία είναι μαύρο chokeberry ή μαύρο chokeberry - ένα δέντρο φρούτων ή θάμνος, το κύριο είδος του γένους Aronia της οικογένειας Rosaceae.

Πατρίδα αυτού του φυτού - Βόρεια Αμερική. Αρχικά, το φυτό χρησιμοποιήθηκε μόνο ως διακοσμητικό φυτό στην Ευρώπη και τη Ρωσία. Μόνο τον 19ο αιώνα, ο Michurin έδωσε προσοχή σε αυτό το φυτό, έχοντας καταλάβει ότι αποδίδει ζουμερά φρούτα, κατάλληλα για αναπαραγωγή και πολύ ανεπιτήδευτο.

Καλαμάρια chokeberry

Το chokeberry των θερμίδων είναι 55 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου chokeberry

Το Chokeberry είναι ικανό να συσσωρεύσει το ιώδιο, το παίρνει από το έδαφος. Φυσικά, σε περιοχές που βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα, το περιεχόμενο του ιωδίου στα φρούτα του θα μειωθεί, αλλά ακόμα μεγαλύτερο από ό, τι σε άλλα φρούτα. Εκτός από αυτό το απαραίτητο ιχνοστοιχείο, τα μούρα chokeberry συσσωρεύουν σίδηρο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, χαλκό και βόριο. Τα μούρα Aronia περιέχουν ρεκόρ ποσότητας βιταμίνης P και άλλων ουσιών με δραστικότητα βιταμινών Ρ. Εκτός από αυτή τη βιταμίνη, τα μούρα της περιέχουν βιταμίνες C, B1, B2, E, PP και Κ.

Η στυπτική γεύση ενός μαύρου φρούτου θυμίζει ότι περιέχει πολλές τανίνες, οργανικά οξέα και πηκτίνες, πράγμα που σημαίνει ότι έχει μεγάλη επίδραση στην πέψη (θερμιδόμετρο). Για παράδειγμα, σε καρπούς μαύρου chokeberry βιταμίνη P είναι 2 φορές περισσότερο από ό, τι σε μαύρες σταφίδες, και 20 φορές περισσότερο από ό, τι στα πορτοκάλια και τα μήλα. Και η περιεκτικότητα σε ιώδιο σε μαύρα φρούτα είναι 4 φορές υψηλότερη σε σχέση με τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα.

Το chokeberry περιέχει σορβιτόλη, πράγμα που σημαίνει ότι τα μούρα του μπορούν να καταναλωθούν με διαβήτη χωρίς φόβο για μια έντονη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Λόγω της μοναδικής σύνθεσης, τα μαύρα μούρα chokeberry βοηθούν με πολλές ασθένειες. Έχει ήδη διαπιστωθεί ότι τα μούρα και ο χυμός μαύρου chokeberry με κανονική χρήση βοηθούν στον έλεγχο της στάθμης της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, η αυξημένη πίεση σταθεροποιείται και ο κανονικός - δεν μειώνεται. Το chokeberry είναι απαραίτητο για όλους όσους ζουν σε μια πόλη, γιατί προστατεύει τον οργανισμό από την έκθεση σε ακτινοβολία. Αυτό το μούρο είναι χρήσιμο για αιμορραγία, νεφρική νόσο, αλλεργίες (έκζεμα, νευροδερματίτιδα) και γαστρίτιδα.

Αντενδείξεις chokeberry

Το chokeberry περιέχει μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων, οπότε με γαστρίτιδα υπερευαισθησίας και γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, πρέπει να καταναλώνεται μέτρια και μόνο από παροξύνσεις. Σε τέτοιες καταστάσεις, ειδικά φυτικά παρασκευάσματα που περιέχουν αροινία μπορούν να βοηθήσουν.

Chokeberry στο μαγείρεμα

Χυμοί, ζελέ, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζελέδες, λικέρ, κρασιά, βάμματα παρασκευάζονται από μαύρα μούρα chokeberry. Επίσης στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί μια φυσική βαφή που λαμβάνεται από τα μούρα της Αρονιάς. Τα ξηρά μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού φρούτων.

http://www.calorizator.ru/product/berry/black-chokeberry

Chokeberry

Το Chokeberry είναι ικανό να συσσωρεύσει το ιώδιο, το παίρνει από το έδαφος. Φυσικά, σε περιοχές που βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα, το περιεχόμενο του ιωδίου στα φρούτα του θα μειωθεί, αλλά ακόμα μεγαλύτερο από ό, τι σε άλλα φρούτα. Εκτός από αυτό το απαραίτητο ιχνοστοιχείο, τα μούρα chokeberry συσσωρεύουν σίδηρο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, χαλκό και βόριο. Τα μούρα Aronia περιέχουν ρεκόρ ποσότητας βιταμίνης P και άλλων ουσιών με δραστικότητα βιταμινών Ρ. Εκτός από αυτή τη βιταμίνη, τα μούρα της έχουν βιταμίνες C, B1, B2, E, PP και Κ.

Η στυπτική γεύση ενός μαύρου φρούτου θυμίζει ότι περιέχει πολλές τανίνες, οργανικά οξέα και πηκτίνες, πράγμα που σημαίνει ότι έχει μεγάλη επίδραση στην πέψη. Για παράδειγμα, σε καρπούς μαύρου chokeberry βιταμίνη P είναι 2 φορές περισσότερο από ό, τι σε μαύρες σταφίδες, και 20 φορές περισσότερο από ό, τι στα πορτοκάλια και τα μήλα. Και η περιεκτικότητα σε ιώδιο σε μαύρα φρούτα είναι 4 φορές υψηλότερη σε σχέση με τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα.

http://fitfan.ru/nutrition/calorie/934-chernoplodnaja-rjabina.html

Μαύρο chokeberry θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση Μαύρο chokeberry.

Ενεργειακή αξία Μαύρο chokeberry κάνει 55 kcal.

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ROWAN BLACK FROZEN

Η χρησιμότητα του μαύρου chokeberry

Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, το υγιές δέρμα και τα μάτια, διατηρώντας την ανοσία.
Το Β-καροτένιο είναι μια προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 mcg β-καροτίνης είναι ισοδύναμα με 1 mcg βιταμίνης Α.
Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
Η βιταμίνη Κ ρυθμίζει την πήξη του αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Κ οδηγεί σε αύξηση του χρόνου πήξης του αίματος, μειώνοντας τα επίπεδα της προθρομβίνης στο αίμα.
Το πυρίτιο περιλαμβάνεται ως δομικό συστατικό στη σύνθεση των γλυκοζαμινογλυκανών και διεγείρει τη σύνθεση κολλαγόνου.
Το κοβάλτιο είναι μέρος της βιταμίνης Β12. Ενεργοποιεί τα ένζυμα του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού του φολικού οξέος.
Μαγγάνιο εμπλέκεται στο σχηματισμό των οστών και του συνδετικού ιστού, είναι ένα μέρος των ενζύμων περιλαμβάνονται στο μεταβολισμό των αμινοξέων, υδατανθράκων, κατεχολαμίνες, απαραίτητη για τη σύνθεση της χοληστερόλης και των νουκλεοτιδίων. Η ανεπαρκής πρόσληψη συνοδεύεται από επιβράδυνση της ανάπτυξης, διαταραχές στο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευαισθησία οστού, διαταραχές υδατανθράκων και μεταβολισμού λιπιδίων.
Το μολυβδαίνιο είναι ένας συμπαράγοντας πολλών ενζύμων που εξασφαλίζουν το μεταβολισμό των αμινοξέων που περιέχουν θείο, πουρινών και πυριμιδινών.
Το σελήνιο αποτελεί βασικό στοιχείο του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του ανθρώπινου σώματος, έχει ανοσοτροποποιητική δράση, συμμετέχει στη ρύθμιση της δράσης των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ασθένεια Kashin-Beck (οστεοαρθρίτιδα με πολλαπλές παραμορφώσεις των αρθρώσεων, σπονδυλική στήλη και άκρα), ασθένεια Keshan (ενδημική μυοκαρδιοπάθεια), κληρονομική θρόμβωση.

ακόμα κρύβονται

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Αρχική σελίδα
Σύνθεση προϊόντων
Η σύνθεση φρούτων και μούρων
Η χημική σύνθεση του μαύρου chokeberry

Ετικέτες:Μαύρο chokeberry θερμιδική περιεκτικότητα 55 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο μαύρο chokeberry, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες μαύρο Chokeberry

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης "θερμίδες τροφίμων", επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα kilo παραλείπεται συχνά. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/313.php

Λίστα τροφίμων

Όλα τα πιο νόστιμα - έχουμε μια βήμα προς βήμα περιγραφή, μην το χάσετε!

Chokeberry

Αρχική σελίδα
Προϊόντα
Chokeberry

Chokeberry

Ιδιότητες του Chokeberry

Chokeberry - ξένους επισκέπτες στα γεωγραφικά πλάτη μας. Η πατρίδα του θεωρείται Βόρεια Αμερική. Ένα άγριο είδος αυτού του φυτού μεταφέρθηκε στη Ρωσία και είναι ήδη εδώ, χάρη στις προσπάθειες του I.V. Το Michurin, ένα καλλιεργημένο φυτό, το οποίο είναι γνωστό στον σύγχρονο άνθρωπο, γεννήθηκε. Ένα άλλο όνομα για μαύρο chokeberry, παρεμπιπτόντως, όχι λιγότερο γνωστό και όχι λιγότερο δημοφιλές, ακούγεται σαν "aronia" ή "aronia chokeberry". Μετάφραση από την ελληνική, η Αρωνία σημαίνει "καλή βοήθεια", η οποία μιλάει πολύ εύγλωττα για τις ιδιότητες του μαύρου chokeberry.

Χρήση chokeberry

Τα οφέλη του chokeberry μπορούν να διακρίνουν καλύτερα την ποικιλία και την ποικιλία του. Η αρμονία περιέχει ασκορβικό οξύ, τανίνες, οργανικά οξέα, καθώς και χαλκό, βόριο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, ιώδιο και άλλα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.

Η χρήση του chokeberry για την καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης έχει αποδειχθεί και επαληθευτεί. Το νωπό rowan συνιστάται να ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς είναι ικανό να έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αγγείων. Το chokeberry ενδείκνυται για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, καθώς αυξάνει αυτόν τον δείκτη και συμβάλλει στην ενεργοποίηση του γαστρικού υγρού.

Η υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου στους καρπούς του μαύρου chokeberry επηρεάζει τέλεια τον θυρεοειδή αδένα. Επομένως, τα μούρα chokeberry συνιστώνται να τρώγονται αν υπάρχουν προβλήματα με αυτό το όργανο, καθώς και με ασθένεια ακτινοβολίας. Το Chokeberry έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα και συμβάλλει στην εξομάλυνση των διεργασιών ερεθισμού του εγκεφάλου. Συνιστάται η χρήση της αρμονίας κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης συναισθηματικής υπερβολικής πίεσης και στρες.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φυλλώδη φύλλα. Αποδεικνύεται ότι τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτά είναι ένας αποτελεσματικός χολερετικός παράγοντας. Έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, συμβάλλει στην ανάπτυξη χολής. Η Αρονία είναι ένα πραγματικά μοναδικό φυτό. Συμπεριλαμβάνεται στη δίαιτα ατόμων που πάσχουν από καρκίνο. Βοηθά στην πάλη ενάντια σε αυτές τις τρομερές ασθένειες.

Το μαύρο chokeberry έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική. Είναι φτιαγμένο από τους πιο νόστιμους και αρωματικούς χυμούς, μαρμελάδες, κονσέρβες, μαρμελάδα και άλλα διάφορα επιδόρπια. Επιπλέον, η φυσική βαφή λαμβάνεται από χυμό chokeberry, που χρησιμοποιείται ενεργά στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Η χοληστερίνη είναι 55 kcal. σε 100 gr. Ως εκ τούτου, chokeberry είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν, στο οποίο έχει ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία.

Ζημία της Αρωνίας

Αξίζει να μιλήσουμε για τους κινδύνους του chokeberry σε περίπτωση γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα στο στομάχι. Η χρήση της τέφρας του βουνού θα πρέπει να ελέγχεται από ειδικούς με υπέρταση, καθώς και σε περιπτώσεις όπου υπάρχει ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.

http://food-list.ru/product/ryabina-chernoplodnaya

Καλαμάρια chokeberry

Η αρωνία είναι μαύρη-καρδιά, με διαφορετικό τρόπο μαύρο chokeberry είναι ένας καρπός θάμνος ή δέντρο, το κύριο είδος του γένους Aronia, η οικογένεια Rosaceae.

Αυτό το εργοστάσιο είναι αρχικά από τη Βόρεια Αμερική. Αρχικά, το φυτό στη Ρωσία και στην Ευρώπη χρησιμοποιήθηκε μόνο ως διακοσμητικό και μόνο στον ΧΙΧ αιώνα, ο Michurin γύρισε την προσοχή του σε αυτόν, συνειδητοποιώντας ότι είχε ζουμερά φρούτα που μπορεί να είναι κατάλληλα για επιλογή.

Από chokeberry παίρνουν βάμματα, κρασιά, ζελέ, χυμούς, ζελέ, λικέρ, μαρμελάδες, μαρμελάδα, ζελέ. Επίσης, η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί μια φυσική βαφή που προέρχεται από το ίδιο chokeberry. Με τη βοήθεια των αποξηραμένων μούρων πάρει το τσάι φρούτων.

Το εν λόγω φυτό μπορεί να συσσωρεύει ιώδιο απορροφώντας το από το έδαφος. Φυσικά, σε περιοχές που βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα, το ιώδιο στα φρούτα της τέφρας του βουνού δεν είναι τόσο μεγάλο, αλλά το περιεχόμενό της είναι ακόμα περισσότερο από ότι σε άλλα φρούτα. Μαζί με αυτό το απαραίτητο ιχνοστοιχείο, στα μούρα του chokeberry υπάρχουν βόριο, χαλκός, μολυβδαίνιο, σίδηρος και μαγγάνιο. Υπάρχει επίσης μια εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης P και άλλων ουσιών που χαρακτηρίζονται από δραστηριότητα βιταμινών P σε chokeberry. Επιπλέον, οι βιταμίνες Κ, ΡΡ, Β1, Β2, Ο και Ε συγκεντρώνονται στα μούρα.

Η στυπτική γεύση ενός μαύρου φρούτου μπορεί να υποδηλώνει ότι έχει πολλές τανίνες, πηκτίνες και οργανικά οξέα, επομένως, έχει αξιοσημείωτη επίδραση στην πέψη. Για παράδειγμα, στα μούρα μαύρου chokeberry η βιταμίνη P είναι διπλάσια από αυτή των μαύρων σταφίδων και είκοσι φορές περισσότερο από τα μήλα ή τα πορτοκάλια. Η περιεκτικότητα σε ιώδιο στη μαύρη άγρια φύση είναι τέσσερις φορές υψηλότερη σε σχέση με τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και τις φράουλες.

Καλαμάρι chokeberry - 52 kcal. Η σύνθεση περιλαμβάνει επίσης πρωτεΐνες - 1.5 γρ., Υδατάνθρακες - 13.6 γρ., Λίπη - 0.1 γρ.

Στο chokeberry υπάρχει σορβιτόλη. Αυτό υποδηλώνει ότι τα μούρα του μπορούν να καταναλωθούν με διαβήτη, χωρίς φόβο για αισθητή αύξηση των επιπέδων ζάχαρης.

Η μοναδική σύνθεση αυτού του μούρου βοηθά με μια ποικιλία ασθενειών. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι ο χυμός και τα μούρα του μαύρου chokeberry με συνεχή χρήση μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Ταυτόχρονα, η κανονική πίεση δεν μειώνεται και η ανυψωμένη κανονικοποιείται. Το Chokeberry παρουσιάζεται σε όλους όσοι ζουν σε αστικά περιβάλλοντα, καθώς είναι σε θέση να προστατεύσουν το σώμα από την ακτινοβολία. Αυτό το μούρο θα είναι χρήσιμο για γαστρίτιδα, αλλεργίες (νευροδερματίτιδα, έκζεμα), νεφρικές παθήσεις, αιμορραγία.

Στο μαύρο μήλο περιέχει πολλά οργανικά οξέα, επομένως, στην περίπτωση των γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών και γαστρίτιδας, θα πρέπει να τρώνε με μέτρο και όχι στις στιγμές των παροξύνσεων αυτών των ασθενειών. Σε τέτοιες καταστάσεις, ειδικά φυτικά σκευάσματα που περιέχουν μαύρο chokeberry θα σας βοηθήσουν.

http://drdobrov.com/kalorijnost/85-kaloriynost-yagod/1879-chernoplodnaya-ryabina

Μαύρη θερμίδα τέφρας βουνού

Οπωροφόρα δέντρα, λαχανικά, λουλούδια

Καλαμάρια chokeberry

Χυμός Chokeberry

Η φαρμακευτική αξία του χυμού Chokeberry έχει μόνο σε νέα μορφή. Αυτός ο χυμός εξάγεται στο πρώτο μισό του φθινοπώρου, όταν μαζεύονται τα ώριμα μούρα, μαύρα ή μωβ-μαύρα, λαμπερά σε εμφάνιση με μπλε ανθοφορία.

Από εδώ και το όνομα - μαύρο-φρούτα? και η τέφρα του βουνού είναι επειδή ο οπωρώνας είναι σχεδόν πανομοιότυπος με την τέφρα του βουνού, αν και δεν υπάρχει τίποτα κοινό με αυτά, εκτός από την οικογένεια Ροζ.

Ωστόσο, το μαύρο chokeberry στον κόσμο είναι γνωστό ως μαύρο Chokeberry της Αρονίας, και αυτό το όνομα ακούγεται πιο αληθινό, επειδή Η πατρίδα αυτού του ισχυρού διακλαδώματος θάμνου, φτάνοντας σε ύψος 2,8-3 μέτρων, είναι η Βόρεια Αμερική ή μάλλον το ανατολικό τμήμα της. Και μόνο το 1935 "εγκαταστάθηκε" στην περιοχή Altai, και αργότερα σε άλλες περιοχές της Ευρασίας.

Τι είναι χρήσιμο χυμό chokeberry;

Εκτός από τις θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού Aronia της Αρονιάς, η οποία σίγουρα θα συζητηθεί παρακάτω, η πιο εκπληκτική και ελκυστική ποιότητα αυτού του καρπού είναι ότι συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Και όχι μόνο να απορρίπτετε χιλιόγραμμα (συμπεριλαμβανομένης της μυϊκής μάζας), αλλά μόνο να καίτε το υποδόριο λίπος. Τι δεν μπορεί να ειπωθεί για το χυμό της μελιτζάνας, οπότε είναι καλύτερα να κάνετε μια επιλογή υπέρ της τέφρας του βουνού.

Χυμός μαύρου chokeberry για απώλεια βάρους.

Γιατί είναι αυτή η ιδιότητα της αρωγής rowan στην πρώτη θέση μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων; Ακόμα, για το λόγο ότι αυτή είναι η πιο μελετημένη και αποδεδειγμένη περιοχή στην ιστορία αυτού του ποτού. Ποιο είναι το αποτέλεσμα της καύσης του λιπώδους ιστού σε ένα άτομο που καταναλώνει χυμό ή εκχύλισμα, αραιωμένο με νερό, chokeberry βουνό τέφρα; Αμερικανοί επιστήμονες συνδέουν αυτή την ικανότητα με την Αρονία με τις υπογλυκαιμικές της ιδιότητες, δηλ. με τη φυσική της τάση να μειώνει το επίπεδο γλυκόζης στο πλάσμα του ανθρώπινου αίματος. Αυτή η ιδιότητα του χυμού και του εκχυλίσματος rowan χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία του διαβήτη και, εκπληκτικά, για τη θεραπεία και την πρόληψη της παχυσαρκίας.

Αποδείχθηκε κλινικά κατά τη διάρκεια μιας μελέτης διάρκειας έξι εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, μια ομάδα διαβητικών τράφηκε σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μαζί με μια άλλη πειραματική ομάδα. Η μόνη διαφορά στη διατροφή και τον τρόπο ζωής και για τις δύο ομάδες ήταν ότι μια ομάδα (ας το ονομάσουμε ομάδα Α) έλαβε επιπλέον εκχύλισμα χυμού αροονίου, που προηγουμένως αραιώθηκε με νερό, παίρνοντας έτσι χυμό. Ταυτόχρονα, μια άλλη ομάδα - Ομάδα Β - χρησιμοποίησε μόνο νερό για έξι εβδομάδες αντί για το χυμό της τέφρας του βουνού.

Στο τέλος της μελέτης, επαληθεύτηκαν τα αποτελέσματα και των δύο ομάδων: μετρήθηκε ο όγκος των αποθέσεων λίπους στην κοιλιακή χώρα, τους γοφούς και τους στήθους. δείκτες σωματικού βάρους και περιεκτικότητας σε γλυκόζη στο πλάσμα αίματος των ατόμων. Ποια έκπληξη ήταν όταν οι μακροχρόνιες παρατηρήσεις της παραδοσιακής ιατρικής επιβεβαιώθηκαν από τα αποτελέσματα αυτού του πειράματος. Ειδικοί από το επιστημονικό εργαστήριο διαπίστωσαν ότι το σωματικό βάρος των πειραματόζωων της ομάδας Α που ποτίζονται με μαύρο χυμό rowan μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 12% σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου Β. Επιπλέον, τα άτομα των διαβητικών από την ομάδα Α μείωσαν τη λιπώδη μάζα τους κατά 3-4 %, κυρίως στη μέση. Ο χυμός Chokeberry επηρεάζει επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα εκείνων που το καταναλώνουν τακτικά για ένα μήνα και μισό - η περιεκτικότητα σε γλυκόζη έπεσε σε ένα ασφαλές επίπεδο. Ταυτόχρονα, οι τιμές χοληστερόλης, συμπεριλαμβανομένων των τριγλυκεριδίων του πλάσματος, έχουν μειωθεί, γεγονός που αύξησε τον παράγοντα κινδύνου για την αθηροσκλήρωση.

Έτσι, οι επαναλαμβανόμενες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι ο χυμός chokeberry ενδείκνυται για τον σακχαρώδη διαβήτη, την αγγειακή αθηροσκλήρωση και την παχυσαρκία (ή απλά για απώλεια βάρους). Μόνο εσείς πρέπει να πίνετε ακάθαρτο χυμό, τον οποίο κάνουν οι ίδιοι.

Χυμός chokeberry σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ο χυμός του Chocoberry Aronia περιέχει αρκετά οργανικά οξέα (περίπου 1,3%), συμπεριλαμβανομένων των μηλικών, κιτρικών και ασκορβικών. καθώς και πηκτίνη και τανίνες, οι οποίες προσδίδουν στυπτικότητα στον χυμό μούρων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται με προσοχή στο σύνδρομο υπεροξέων, στη γαστροδωδεκαδακτυλική πάθηση, στο έλκος του δωδεκαδακτύλου και στο γαστρικό έλκος. Κατά την έξαρση αυτών των ασθενειών από την υποδοχή αυτού του ποτού είναι καλύτερο να αποφύγετε. Παρά το γεγονός ότι ο χυμός chokeberry ανακουφίζει τις εντερικές κράμπες, μην κακοποιείτε αυτό το ποτό με συχνή δυσκοιλιότητα ή χρόνια κολίτιδα.

Χυμός αρώματος με αρτηρία με υπέρταση.

Για την πρόληψη και τη θεραπεία της υπέρτασης του 2ου και 1ου σταδίου, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο χυμό αρρόνιας. Η δράση της είναι πολύ παρόμοια με τη δράση της μαύρης σταφίδας, της βατόμουρου και του άγριου τριαντάφυλλου. Δεδομένου ότι αυτή η μορφή αρτηριακής υπέρτασης σχετίζεται με την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, η ικανότητα των συστατικών χυμού να μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη P (σύμφωνα με ορισμένα δεδομένα από 2.000 έως 6.500 mg%), που μειώνει την ευθραυστότητα και τη διαπερατότητα των τριχοειδών αρτηριακή πίεση. Είναι η αφθονία αυτής της βιταμίνης στο χυμό chokeberry που συμβάλλει στη θεραπεία και την πρόληψη της αγγειακής αθηροσκλήρωσης, λόγω της εκπληκτικής ιδιότητας της "ρουτίνας" για τη διατήρηση της ελαστικότητας, της δομής, της διαπερατότητας και της λειτουργικής δραστηριότητας των αρτηριακών αγγείων, αποτρέποντας τη σκληρολογική τους βλάβη. Λόγω των επιδράσεων της βιταμίνης Ρ, εμφανίζεται η επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που εμποδίζει την αύξηση της πίεσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χυμό καρπούζι για αυτό το σκοπό.

Είναι επίσης γνωστό ότι η "ρουτίνη" ή η βιταμίνη Ρ είναι ικανή να έχει αντιαλλεργικό, αντι-οίδημα, αντιφλεγμονώδη και ήπια αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Αυτές οι ιδιότητες της βιταμίνης χρησιμοποιούνται ευρέως σε ιικές και μολυσματικές ασθένειες (ARVI και διάφορα στελέχη της γρίπης).

Ο χυμός αρρόνια, λόγω της παρουσίας ενός συμπλέγματος φλαβονοειδών, βιταμίνης C, αντιοξειδωτικών και ουσιών πηκτίνης, έχει επίσης και άλλα χαρακτηριστικά, όπως για παράδειγμα:

διεγείρει ήπια τη λειτουργία του φλοιού των επινεφριδίων, αυξάνοντας τη σύνθεση των γλυκοκορτικοειδών, τα οποία ρυθμίζουν την ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και ανόργανων ουσιών στο σώμα.

Με την κανονική χρήση του χυμού για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες, μειώνεται η ενδοφθάλμια πίεση, η οποία είναι μια εξαιρετική προφύλαξη και βοηθητική θεραπεία για το γλαύκωμα.

η χρήση του χυμού rowan μπορεί να επηρεάσει το σύστημα πήξης του αίματος, παρέχοντας ένα αντιπηκτικό αποτέλεσμα?

Έχει αντικαρκινική και ακτινοπροστατευτική επίδραση στο σώμα.

βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, καθώς και τον σχηματισμό και την εκροή της χολής.

Η εποχιακή χρήση του μαύρου χυμού chokeberry αυξάνει την ανοσολογική αντίσταση του σώματος και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος.

Σύνθεση, περιεχόμενο σε θερμίδες και μέθοδοι χρήσης χυμού chokeberry.

Εφαρμογή. Προκειμένου να μειωθεί η αρτηριακή πίεση των στεφανιαίων αγγείων, είναι απαραίτητο να ληφθεί φρέσκο χυμό από τα μούρα της τσιπούρας chokeberry; γυαλί (50 ml) 3 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση 30 λεπτά πριν από το φαγητό. Η πορεία της θεραπείας από 10 ημέρες σε 1,5 μήνες.

Σε περίπτωση αναιμίας, ασθένειας και ανεπάρκειας βιταμινών, συνιστάται να πίνετε ένα μείγμα 125 ml μαύρου chokeberry, 50 ml χυμού μαύρης σταφίδας και 50 ml ζωμού τριανταφυλλιού ημερησίως. Μπλέ ποτό που λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι τέσσερις έως έξι εβδομάδες.

Για την πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης, απαιτείται η λήψη 50 ml φρέσκου χυμού αρμωνίας τρεις φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα κάθε μέρα για τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Μπορείτε να εναλλάσσετε με την πρόσληψη φρέσκου χυμού μαύρης σταφίδας στην ίδια ποσότητα - 50 ml.

Χημική σύνθεση Εκτός από τα συστατικά του ήδη αναφερθέντος χυμού, πρέπει να αναφερθεί η παρουσία των βασικών βιταμινών όπως το καροτένιο (1,2 mg ανά 100 g χυμού), η βιταμίνη Α (200 μg), οι βιταμίνες της ομάδας Β, δηλαδή το φολικό οξύ (B-9) 1,7 mcg. πυριδοξίνη (Β-6) - 0,06 mg. θειαμίνη (Β-1) και ριβοφλαβίνη (Β-2) σε 0,01 και 0,02 mg, αντίστοιχα. Βιταμίνη PP - 0,3 mg ανά 100 γραμμάρια χυμού. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι κατά μέσο όρο περίπου 100-150 mg%, είναι 10-15 mg ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Ο ίδιος δείκτης της βιταμίνης C στο μήλο, γι 'αυτό η οξύτητα του χυμού μήλου δεν είναι πολύ αισθητή.

Επίσης, η σύνθεση του μαύρου χυμού chokeberry είναι γεμάτη με ένα σύμπλεγμα από τέτοια ιχνοστοιχεία όπως ενώσεις ιωδίου (μέχρι 10 μg ανά 100 g χυμού), φθόριο, βόριο, μολυβδαίνιο, σίδηρο (1,1 mg) κλπ.

Εκτός από ένα μεγάλο σύνολο μακροθρεπτικών συστατικών όπως ο φωσφόρος (55 mg), το κάλιο (157 mg), το ασβέστιο (28 mg) και το μαγνήσιο (14 mg ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος).

Διατροφική αξία. Οι υδατάνθρακες είναι 10,9 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια χυμού chokeberry, κυρίως λόγω της γλυκόζης, της φρουκτόζης και της σορβιτόλης, κυκλικής γλυκιάς αλκοόλης. Οι πρωτεΐνες αποτελούν 1,5 g. Λίπος παρουσία 0,2 g. Άμυλο - 0,1 g. Τα οργανικά οξέα δεν υπερβαίνουν τα 1,3 g. Η θερμιδική αξία του φρέσκου χυμού είναι 54 Kcal ανά 100 g.

Όλα αυτά τα συστατικά ευεργετικών ουσιών κάνουν το χυμό chokeberry μια αποθήκη βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και βιολογικά δραστικών ουσιών, που μετατρέπει αυτό το προϊόν σε ένα προσιτό υποκατάστατο δαπανηρών φαρμάκων. Πρόκειται για ένα νόστιμο, φθηνό, προσιτό και φυσικό προϊόν.

Chokeberry - θερμίδες και ιδιότητες. Τα οφέλη και οι βλάβες του chokeberry

Ιδιότητες της Αρονιάς

Πόσο είναι chokeberry (μέση τιμή ανά 1 κιλό.);

Χρήση chokeberry

Ζημία της Αρωνίας

Caloric chokeberry 55 kcal

Η ενεργειακή αξία του chokeberry (ο λόγος πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων - bju):

Ενεργειακός λόγος (b | W | y): 11% | 3% | 79%

Chokeberry Jam

Το μαρμελάδα είναι ένα επιδόρπιο που γίνεται με βραστό μούρο, φρούτα, λαχανικά, λουλούδια με ζάχαρη. Χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι η εμφάνιση (θερμαντήρας). Ο όρος "βρασμός" εμφανίστηκε στην αρχαία Ρωσία, με την έννοια της βρασμένης λιχουδιάς.

Η μαρμελάδα chokeberry έχει υπέροχη γεύση και οσμή. Τα μαύρα chokeberries είναι κατασκευασμένα όχι μόνο από μαρμελάδα αλλά και από χυμούς, κομπόστες, αλκοολούχα ποτά κλπ. Κατά το μαγείρεμα μαρμελάδας από chokeberry rowan, διατηρούνται όλες οι ωφέλιμες ιδιότητές του, γι 'αυτό θα είναι χρήσιμο όχι μόνο για τους άρρωστους αλλά και για τους υγιείς - γιατί είναι μια αποθήκη βιταμινών!

Μαρμελάδα θερμίδων από chokeberry

Η μαρμελάδα θερμίδων από chokeberry είναι 387 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης μαρμελάδας chokeberry

Η μαρμελάδα chokeberry είναι πολύ χρήσιμη. Περιέχει πολλές βιταμίνες και οργανικά οξέα. Η ποσότητα της βιταμίνης Ε που περιέχεται στο aronia (chokeberry), πολύ περισσότερο από ό, τι σε άλλες μούρα και 2 raza μπροστά φραγκοστάφυλα chornoy. Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας είναι καλές για τη θεραπεία της ασθένειας ακτινοβολίας.

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το chokeberry μπορεί να συγκριθεί με το λεμόνι. Για όσους έχουν προβλήματα με τη χοληστερόλη, η μαρμελάδα από chokeberry θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας και θα έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, επειδή οι οργανικές ενώσεις του ιωδίου σε αυτό το μούρο είναι σε επαρκή ποσότητα (θερμιδωτής). Επίσης, αυτή η μαρμελάδα μπορεί να συμβουλεύεται υπερτασικούς ασθενείς, αξίζει να τρώτε μερικά κουτάλια - και η πίεση θα αρχίσει να μειώνεται.

Αυτό το μαρμελάδα βοηθά επίσης με την ψυχική και σωματική κόπωση και είναι κατάλληλο κατά τη διάρκεια της μετεγχειρητικής περιόδου. Το Chokeberry περιέχει ουσίες που πάσχουν από το αίμα, αλλά εάν έχετε καλή πήξη, δεν θα σας επηρεάσει.

Δεν συνιστάται να καταχραστεί η μαύρη μαρμελάδα chokeberry υπερτασικών ασθενών και οι άνθρωποι που πάσχουν από δυσκοιλιότητα και εντερική απόφραξη.

Μαύρο chokeberry

Chokeberry - όχι μόνο μικρά μούρα με γευστική γεύση και ευχάριστο άρωμα, αλλά και πραγματικό ρεκόρ στο περιεχόμενο της βιταμίνης Π.

Περιγραφή

Μαύρο chokeberry (Aronia ή) - το όνομα δέντρο ή θάμνος που ανήκουν στον ίδιο τύπο του βουνού τέφρα, και το ίδιο φρούτο όνομα. Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα του μαύρου chokeberry από όπου στο τέλος του περασμένου αιώνα ήρθε στην Ευρώπη. Σήμερα, εκτός από τη Βόρεια Αμερική, Aaron είναι επίσης διαδεδομένη σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας, κυρίως σε εύκρατα και ψυχρά κλίματα.

Τα φρούτα chokeberry είναι μικρά βρώσιμα μούρα (αν και κάπως μεγαλύτερα από τα φρούτα του κόκκινου rowan), σφαιρικό σχήμα και φωτεινό μαύρο ή μαύρο-μοβ χρώμα με μια μπλε ανθίσει. Η σάρκα είναι ζουμερή, η γεύση είναι γλυκιά ή ξινή γλυκιά.

Τα μαύρα μούρα chokeberry τρώγονται τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα και αποξηραμένα. Επίσης, από την προετοιμασία τους χυμούς, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, ζελέδες, μαρμελάδες, ζαχαρωμένα φρούτα, ζελέ και κομπόστα.

Σύνθεση

100 γραμμάρια chokeberry περιέχει:

100 γραμμάρια chokeberry κατά μέσο όρο περιέχει περίπου 52 kcal.

Χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου chokeberry

Το chokeberry είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, της θρομβοφλεβίτιδας, της σκλήρυνσης των εγκεφαλικών αγγείων, των διαφόρων τύπων αιμορραγίας κλπ.

Ο χυμός chokeberry είναι χρήσιμος για ρευματισμούς, αλλεργίες, σηπτική ενδοκαρδίτιδα, αραχνοειδίτιδα, ιογενείς λοιμώξεις, σπειραματονεφρίτιδα, αιμορραγική διάθεση, έκθεση σε ακτινοβολία, δερματικές παθήσεις και για τη διατροφή των διαβητικών ασθενών. Επίσης, συνταγογραφείται για ιλαρά, οστρακιά και τυφλό.

Προσοχή

Η χρήση της αροίας έχει αρκετές αντενδείξεις, όπως:

έλκη και γαστρίτιδα

υπόταση

μια σειρά ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος (αυξημένη πήξη του αίματος, στεφανιαία νόσο, προηγούμενα καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά επεισόδια)

Μαύρο chokeberry θερμίδων. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση Μαύρο chokeberry.

Ενεργειακή αξία Μαύρο chokeberry κάνει 55 kcal.

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ROWAN BLACK FROZEN

Η χρησιμότητα του μαύρου chokeberry

Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, το υγιές δέρμα και τα μάτια, διατηρώντας την ανοσία.
Το Β-καροτένιο είναι μια προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 mcg β-καροτίνης είναι ισοδύναμα με 1 mcg βιταμίνης Α.
Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Αρχική σελίδα

Η σύνθεση φρούτων και μούρων

Η χημική σύνθεση του μαύρου chokeberry

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Calorie Jam από την τέφρα του βουνού. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Jam από την τέφρα του βουνού".

Ενεργειακή αξία Rowan Blackberry Jam κάνει 387 kcal.

Υπολογιστής προϊόντος

Ετικέτες:Rowan Blackberry Jam 387 kcal θερμίδες, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, από τη χρήσιμη μαρμελάδα μαύρο chokeberry, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου chokeberry μαρμελάδα

Διατροφική αξία, χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα

Παρακάτω είναι οι πίνακες χημικής σύνθεσης και διαγράμματα από τα οποία μπορείτε να μάθετε τι διατροφική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα και πόσες θερμίδες περιέχονται σε αυτό το προϊόν διατροφής. Με τον καιρό, μια ματιά στα γραφήματα θα είναι αρκετή για να καταλάβετε τη διατροφική αξία του φαγητού.

Οι πίνακες παρέχουν δεδομένα% RSP. Αυτή είναι η συνιστώμενη καθημερινή απαίτηση ενός ενήλικα από το παράδειγμα μιας γυναίκας, υπάλληλος πρωταρχικής ψυχικής εργασίας, με ενεργειακή δαπάνη 2000 kcal / ημέρα, σύμφωνα με τους κανόνες φυσιολογικών ενεργειακών απαιτήσεων και θρεπτικών συστατικών για διάφορες ομάδες του πληθυσμού της Ρωσικής Ομοσπονδίας ημερομηνίας 18 Δεκεμβρίου 2008.

Προς το παρόν, οι συστάσεις του Ιατρικού Ινστιτούτου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών, που βασίζονται στην αυξημένη ανάγκη τους για πρωτεΐνες 0,88 g ανά 1 kg σωματικού βάρους ημερησίως αντί για 0, χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό της πρόσληψης αμινοξέων και% RSP στα απαραίτητα αμινοξέα 66 g / 1 kg για ενήλικες. (Διατροφική κατανάλωση ενέργειας, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, λιπαρά οξέα, χοληστερόλη, πρωτεΐνες και αμινοξέα από το 2002/2005)

Η ημερήσια πρόσληψη μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη από την% RSP που δίνεται εδώ.

http://ddt-kirov.ru/kalorijnost-chernoplodnaja-rjabina/

Chokeberry

Το Chokeberry, που ανήκει στην οικογένεια του Pink, συχνά ονομάζεται chokeberry Aronia. Το Aronia είναι ένα φως που αγαπά το εργοστάσιο, πρώιμη ωρίμανση και υψηλή απόδοση, φθάνοντας 3 μέτρα ύψος και 2 μέτρα σε διάμετρο. Είναι απόλυτα ανεκτική χειμώνα, αγαπά το υγρό έδαφος, αλλά, ταυτόχρονα, αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Το Chokeberry είναι πολύ ανεπιτήδευτο και φέρνει φρούτα ετησίως. Η πατρίδα του μαύρου chokeberry είναι η Βόρεια Αμερική, αλλά διανέμεται σχεδόν σε όλη την επικράτεια της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας. Τα φρούτα chokeberry είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα κόκκινα φρούτα. Πρόκειται για στρογγυλά, φωτεινά μαύρα μούρα με μπλε άνθη. Η γεύση του καρπού είναι γλυκιά και ζουμερή. Η περίοδος ανθοφορίας είναι το Μάιο-Ιούνιο, και η συγκομιδή είναι το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Τα φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μαύρα φρούτα chokeberry χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων, μαρμελάδων, ζελέ, μαρμελάδων, ζαχαρωδών φρούτων, ζελέ και συμποτών. Για την ξήρανση μούρα, υπάρχουν ειδικοί ξηραντές, αν και είναι αρκετά δυνατό να το κάνετε στον αέρα, αλλά κάτω από ένα θόλο. Το αποξηραμένο ρόουλο φυλάσσεται σε ξηρό μέρος για όχι περισσότερο από δύο χρόνια.

Θερμίδες και θρεπτική αξία

Η chokeberry (με βάση τα 100 g) περιείχε: 80,5 g ύδατος, 1,5 g πρωτεΐνης, 0,1 g λίπους, 13.6 g υδατάνθρακες. Η βιταμίνη C, Α, Ε, Β1, Β2, ΡΡ υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στο μούρο. Μεταξύ των μακροθρεπτικών συστατικών (με βάση τα 100 g) περιέχει 158 mg καλίου, 28 mg ασβεστίου, 14 mg μαγνησίου. Μεταξύ των ιχνοστοιχείων βρέθηκαν 1,2 mg σιδήρου, 5-8 μg ιωδίου, 0,5 μg μαγγανίου. Το chokeberry της θερμίδας είναι 52 kcal / 100 g

Χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου chokeberry

Οι κύριες ωφέλιμες ιδιότητες του chokeberry περιλαμβάνουν:

Βελτίωση της ασυλίας, παρέχοντας τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα.
Ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνοντας την ελαστικότητα και την ελαστικότητά τους.

Αντενδείξεις

Υπάρχουν μερικές αντενδείξεις στη χρήση chokeberry, και συνδέονται κυρίως με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα. Αυτός ο περιορισμός ισχύει για άτομα με γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη. Επίσης, μην τρώτε μούρα aronia εάν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση και αυξημένη πήξη του αίματος.

http://opitanii.net/story/chernoplodnaya-ryabina

Μαύρο Chokeberry (Αρωνία)

Μαύρο chokeberry - μικρά πυκνά διακλαδισμένη δέντρο ή θάμνος περίπου 2 μέτρα ύψος, το κύριο μέλος του γένους Aronia της οικογένειας Rosaceae. Σκούρα μοβ στρογγυλεμένα φρούτα συλλέγονται σε συστάδες, σκούρο ρουμπίνι πολτό, περιέχει σπόρους. Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου, έχουν μια ευχάριστη γλυκιά ξινή ξινή γεύση. Καλλιεργούν το chokeberry ως διακοσμητικό και φαρμακευτικό φυτό.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα

Rowan μούρα περιέχουν βιταμίνη Ε, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνες της ομάδας Β, Κ, Ρ και PP, μακρό- και ιχνοστοιχεία: σίδηρος, ιώδιο, βόριο, χαλκό, φθόριο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο, φυσικά σάκχαρα, πηκτίνη, κυτταρίνη, τανίνες ενώσεις, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή, κουμαρίνη, αμυγδαλίνη, ανθοκυανίνες.

Χρήσιμες ιδιότητες

Μούρα μαύρο chokeberry βοηθά με παθήσεις των νεφρών, αιμορραγία, αρτηριοσκλήρωση, αλλεργίες, γαστρίτιδα, διαβήτη, ρευματισμούς, υπέρταση, νόσος του θυρεοειδούς. τακτική εφαρμογή τους σε μια ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, προωθεί την επέκταση και την εδραίωση των αιμοφόρων αγγείων ενεργοποιεί τις λειτουργίες του αίματος, ρυθμίζει την πέψη βελτιώνει την όρεξη, τονώνει και καθαρίζει το έντερο, το ήπαρ ενεργοποιεί και υποκινεί την απαλλαγή της χολής. Τρώτε φρούτα chokeberry βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας - ένα μέρος των ανθοκυανινών μούρα ρύθμιση του σωματικού βάρους, αναστέλλουν την ανάπτυξη του λιπώδους ιστού και μια ψευδή αίσθηση της πείνας.

Το chokeberry έχει αντισπασμωδικό, αγγειοδιασταλτικό, αιμοστατικό, αιματοποιητικό, χολερυθρικό και διουρητικό αποτέλεσμα. Η κατανάλωση φρούτων βελτιώνει την ηπατική λειτουργία, βελτιώνει την ανοσία και εξομαλύνει το ενδοκρινικό σύστημα. Τα μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, προστατεύουν την καρδιά, ενισχύουν και διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνουν το μεταβολισμό των ιστών. Η κατανάλωση καρπών από chokeberry προάγει την απέκκριση της χοληστερόλης, των τοξινών, των αλάτων των βαρέων μετάλλων και άλλων μεταβολικών προϊόντων.

Εφαρμογή

Τα μούρα του μαύρου chokeberry δεν καταναλώνονται σχεδόν φρέσκα, αλλά κυρίως μεταποιούνται. Προετοιμάστε χυμούς πλούσιους σε βιταμίνες, χυμούς, χυμούς φρούτων, ζελέ. Κάντε μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, καραμέλες φρούτων, λικέρ, λικέρ και βάμματα. Τα μούρα φυλάσσονται καλά κατεψυγμένα. Τα ξηρά μούρα είναι φτιαγμένα από αρωματικό τσάι φρούτων. Το Chokeberry χρησιμοποιείται στην οινοποίηση - από τον καρπό του λαμβάνεται ένα πλούσιο ρουμπίνι κρασί.

http://cosmetology-info.ru/3055/products-fruits-Ryabina-chernoplodnaya--Aroniya/

Κοινωνική Δικτύωση

Facebok Twitter linked In