Πρόσφατα, ο αριθμός των ατόμων που ζητούν βοήθεια με πέτρες στα νεφρά έχει αυξηθεί. Αλλά όχι μόνο η φαρμακευτική αγωγή φαίνεται να εγγυάται αποτελεσματική ανάκαμψη. Η διατροφή με πέτρες στα νεφρά παίζει έναν από τους σημαντικότερους ρόλους. Εξασφαλίζει την αποτελεσματική διάλυση των στερεών αποθέσεων και την πρόληψη της αναμόρφωσης τους. Ο κωδικός για το ICD 10 είναι η ουρολιθίαση (N20-N23).

Βασικά στοιχεία της διατροφής

Η αυτοθεραπεία είναι απαράδεκτη εδώ. Αυτό αφορά όχι μόνο την επιλογή κατάλληλων φαρμάκων, αλλά και τον ορισμό των κατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων. Μετά από όλα, δεν είναι όλα αυτά να έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη κατάσταση. Το πρώτο πράγμα που κάνει ο γιατρός είναι ο ορισμός του συγκεκριμένου τύπου λίθων που έχει υποστεί το σώμα ενός ασθενούς. Εστιάζοντας στα αποτελέσματα, συνιστά να αποκλείσετε από το μενού αυτά ή άλλα τρόφιμα που προκαλούν τη συσσώρευση αυτού του τύπου αλατιού.

Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τη λειτουργία κατανάλωσης αλκοόλ. Δυστυχώς, ένας τόσο απλός κανόνας, που συνιστά ότι οι άνθρωποι πίνουν 2,5 λίτρα υγρού την ημέρα, παρατηρείται μόνο σε μονάδες. Μπορείτε να αυξήσετε ακόμη και αυτή την ένταση. Όσο περισσότερο νερό διέρχεται από το ουροποιητικό σύστημα, τόσο πιο αποτελεσματικά οι ιστοί και οι αγωγοί καθαρίζονται από άμμο και μικρές πέτρες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Σήμερα ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ο κατάλογος των προϊόντων που βελτιώνουν τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του ουρογεννητικού συστήματος, αν τα φάτε καθημερινά. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει:

1. Μούρα και φρούτα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καρπούζι, τα βακκίνια, τα βερίκοκα, τα γλυκά κεράσια και τις κορινθιακές σταφίδες.
2. Λαχανικά. Ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με πέτρες στα νεφρά είναι η κολοκύθα, οι πατάτες και το λάχανο.
3. Αποξηραμένα φρούτα, κυρίως σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα.
4. Χαμηλές λιπαρές ποικιλίες ψαριών και κρέατος, διάφορα δημητριακά.
5. Προϊόντα από αλεύρι από χονδρά αλεύρι.
6. Μέλι

Εάν τρώτε τακτικά όλα τα παραπάνω, μπορείτε όχι μόνο να αποτρέψετε τη δημιουργία λίθων, αλλά και να απαλλαγείτε αποτελεσματικά από αυτά που είναι ήδη διαθέσιμα. Αν αφαιρέσετε τις πέτρες, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διατροφή σε κάθε περίπτωση.

Το γεγονός είναι ότι οι ασθενείς που έχουν αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα στους γιατρούς έχουν ήδη την τάση να ξανα-σχηματίζουν λίθια. Η διατροφή είναι στην πραγματικότητα απλή και εύκολη στην παρακολούθηση. Αποτελείται από προϊόντα που είναι ευεργετικά για το σώμα και μαγειρεύονται σε ψητή, ψημένη, ψημένη μορφή. Είναι επίσης καλό να μαγειρεύουμε τα γεύματα σε ένα διπλό λέβητα.

Απαγορεύσεις για ουρολιθίαση

Ο σχηματισμός πέτρας μπορεί να ενεργοποιηθεί με τη λήψη ορισμένων τροφίμων. Πρέπει να περιοριστούν επειγόντως προκειμένου να αισθάνονται υγιείς όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην ξαναβρίσκουν την υποβάθμιση της ευημερίας. Αυτό είναι:

• φρέσκο ​​σκόρδο και κρεμμύδια.
• τηγανητό κρέας και ψάρια ·
• φασόλια και μπιζέλια ·
• σοκολάτα;
• ισχυρό τσάι και καφέ.

Είναι επίσης ανεπιθύμητο να εμπλακούμε σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν ένα άτομο έχει την τάση να οξαλίζει τις πέτρες, τότε θα πρέπει να εγκαταλείψει τις τομάτες. Για την πρόληψη και τη θεραπεία εξαιρούνται οποιαδήποτε καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπαχαρικά και μαρινάδες. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε μουστάρδα, χρένο. Επιβλαβές:

Τα ανθρακούχα ποτά σχηματίζουν αδιάλυτες πέτρες που είναι πολύ δύσκολο να συντριφθούν. Το ίδιο ισχύει και για το αλκοόλ. Αυτό εξηγείται από την παρουσία οξαλικού οξέος σε αυτά τα ποτά.

Διατροφή ανάλογα με τον τύπο των λίθων

Υπάρχουν διάφορα υποείδη της νόσου των νεφρικών λίθων, τα οποία λαμβάνουν ένα χαρακτηριστικό ανάλογα με τον τύπο των λίθων. Μπορούν να είναι φωσφορικά, οξαλικά και ουρικά. Για να προσδιοριστεί ποιοι τύποι σκυροδέματος στα ανθρώπινα νεφρά ανήκουν, μέσω εργαστηριακών εξετάσεων.

Είναι αδύνατο να καταλάβετε για τον εαυτό σας ακριβώς ποιες πέτρες περιέχονται στην ουροδόχο κύστη και στους νεφρούς. Για κάθε τύπο λογισμικού παρέχει τη δική του έκδοση της διατροφής. Εάν επιτρέπεται σε κάποιον με ουρατόλιθοι κάποια προϊόντα, μπορεί να απαγορευτεί εντελώς για ένα άτομο με οξαλικά εγκλείσματα στα νεφρά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μιλούν για τον κίνδυνο για την υγεία μιας εθελοντικά επιλεγμένης διατροφής με πέτρες στα νεφρά.

Είδος τροφής για ουρολιθίαση

Οι ουροτικές πέτρες σχηματίζονται ως αποτέλεσμα μιας περίσσειας ουρικού οξέος. Μπορεί να συσσωρευτεί στους ιστούς για διάφορους λόγους. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες ισχυρίζονται ότι αυτές οι πέτρες μπορεί να υπάρχουν σε μικρές ποσότητες στο σώμα οποιουδήποτε προσώπου, ακόμη και υγιή.

Αντιπροσωπεύουν απειλή μόνο όταν αυξάνεται ο αριθμός τους. Για την πρόληψη της ουρολιθίασης θα πρέπει να λαμβάνεται τροφή, η οποία κάνει αλκαλικό pH ούρων. Τα ποτά με γάλα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί και τυρί cottage, σιτάρι και φαγόπυρο, φρούτα θεωρούνται χρήσιμα. Οφέλη θα φέρει και κάθε προϊόν, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Ανεξάρτητα από το είδος των πέτρες απαγορεύεται αλκοόλ, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και λιπαρά τρόφιμα.

Από την άλλη πλευρά, το λίπος είναι ένα απαραίτητο συστατικό του μενού για κάθε άτομο να διατηρεί την πέψη κανονική. Ωστόσο, μιλάμε για υγιή λίπη, τα οποία είναι αρκετά προβληματικά. Και σίγουρα αυτά δεν είναι τα λίπη που περιέχονται στα προϊόντα καταστήματος της εργοστασιακής παραγωγής. Προκειμένου οι πέτρες ουρατό να μην σχηματιστούν ξανά, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια συνταγή για το ποτό. 2,5 λίτρα νερού πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά και αυτό είναι το ελάχιστο σημάδι. Κατά την καυτή περίοδο, ο αριθμός αυτός πρέπει να αυξηθεί.

Με πέτρες οξαλικού

Τέτοιες πέτρες είναι το αποτέλεσμα της αύξησης της περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σφάλματα στη διατροφή, όταν κάποιος ενδιαφέρεται για γρήγορο φαγητό, καθώς και στην παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C στο μενού. Οι οξαλικές πέτρες απαιτούν κλασματική διατροφή. Δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν αν κάποιος πίνει λίγο νερό όλη την ημέρα.

Έχοντας καταλάβει τι επιτρέπεται να φάει με πέτρες στα νεφρά, μπορείτε να σώσετε τον εαυτό σας από τις δυσμενείς εκδηλώσεις της νόσου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην αρχή, οι γιατροί συνταγογραφούν ένα μόνο γεύμα για μια δίαιτα με πέτρες στα νεφρά οξαλικού, η οποία συνταγογραφείται μαζί με φρέσκους χυμούς. Τα προϊόντα με οξαλικό οξύ πρέπει να αποκλείονται πλήρως.

Το αλάτι δεν αφαιρείται για καλό, αλλά το περιεχόμενό του πρέπει να είναι ελάχιστο.

Πρέπει να δοθεί έμφαση στις βιταμίνες Β, οι οποίες είναι πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά. Τα ευεργετικά αποτελέσματα είναι διαφορετικά και τα ειδικά ιατρικά τέλη που πωλούνται στα φαρμακεία.

Με φωσφορικές πέτρες

Οι πέτρες φωσφορικών δεν σχηματίζονται τόσο συχνά. Εάν εμφανιστούν, δείχνει μια μεγάλη ποσότητα μαγνησίου και ασβεστίου στο σώμα. Είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και να περιορίσουμε τη χρήση ορισμένων φρούτων και λαχανικών. Ταυτόχρονα, επιτρέπεται η χρήση οποιουδήποτε είδους όσπρια και δημητριακά σε φωσφορούχα.

Το όφελος θα φέρει προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνες, ξινά και πράσινα λαχανικά. Η γλυκιά ζύμη, τα γλυκά, τα μπισκότα, τα μπαχαρικά και το αλκοόλ απαγορεύονται αυστηρά. Το απαγορευμένο και λιπαρό κρέας και τα ψάρια.

Κατά προσέγγιση μενού

Με βάση τη λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καθημερινό μενού για ένα παιδί ή έναν ενήλικα. Η δίαιτα για ουρολιθίαση σε άνδρες και γυναίκες υποδηλώνει την εξάλειψη των λεγόμενων προβοκάτορα νεφρών. Προαιρετικά, μπορείτε να τροποποιήσετε τις ποικιλίες του κρέατος, αλλά σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων. Το ίδιο μπορεί να λεχθεί και για άλλα συστατικά, όπως δημητριακά και λαχανικά.

Με οξαλικές πέτρες, τυρί cottage 5% ή 9% μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, μπορεί να συμπληρωθεί με μια κρούστα ψωμιού με βούτυρο και τσάι με γάλα. Στις 10:00 π.μ. το επόμενο γεύμα λαμβάνει χώρα. Κατά το απογευματινό σνακ σερβίρεται πλιγούρι βρώμης. Από το ποτό είναι προτιμότερο να προτιμάτε το morse. Για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε τη σούπα ζωμού λαχανικών με την προσθήκη μιας κουταλιάς ξινή κρέμα. Μπορείτε να φάτε μια κρούστα ψωμιού και να πιείτε σπιτικό κομπότ που παρασκευάζεται από μούρα που επιτρέπεται να ληφθούν.

Στις 15:00 μαγειρεμένα κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί cottage 5% ή 9%, καθώς και φιλέτο από σπιτικά φρούτα. Ιδανική για αυτές τις γλυκές ποικιλίες μήλων. Για το δείπνο, το βόειο κρέας σερβίρεται, το οποίο μαγειρεύεται για τουλάχιστον μια ώρα και μισή ή ψημένο. Σερβίρεται με πολτοποιημένες πατάτες και καρότα. Μπορείτε να πιείτε ταυτόχρονα ένα ποτήρι μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο. Το τελευταίο γεύμα περιλαμβάνει ένα άοσμο κουλούρι, το οποίο μπορείτε να πιείτε με μούσμουλο ή βατόμουρο.

Μενού με uratnyh πέτρες

Νωρίς το πρωί μπορείτε να φάτε μια κατσαρόλα από καρότα και μήλα με την προσθήκη κεχρί. Επιτρέπεται επίσης να φάει σαλάτα από φρέσκα λαχανικά. Ως ποτό, επιλέξτε το τσάι, το οποίο χύνεται σε μερικές κουταλιές της σούπας γάλα.

Στις 10:00, ο ασθενής μπορεί να φάει ένα κουνουπιέρα, να ξεπλυθεί με οποιοδήποτε ποτό με βάση το τριαντάφυλλο. Από το φρούτο μπορεί να γίνει έγχυση ή αφέψημα. Για μεσημεριανό γεύμα προστέθηκε μια σούπα ζυμαρικών με γάλα. Το δεύτερο μπορεί να σερβιριστεί κεφτέδες από πατάτες με ψωμί, καθώς και κομπόστα μούρων. Στις 15:00 επιτρέπεται να τρώνε γλυκά φρούτα σε μικρές ποσότητες, όπως τα μήλα.

Το βράδυ μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά λάχανο. Ως γέμισμα για αυτά, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ουδέτερα τρόφιμα, όπως το βρασμένο ρύζι. Ως ποτό είναι προτιμότερο να επιλέγουμε νερό χωρίς αέριο. Κατά την ώρα του ύπνου, τα τρόφιμα πρέπει να είναι εντελώς ελαφριά. Μπορείτε να πάρετε ένα αφέψημα πίτουρου.

Καθημερινό μενού για φωσφορικές πέτρες

Για πρωινό, πάρτε χυλό φαγόπυρου, 250 ml αδύναμο τσάι και βρασμένο ασπράδι αυγού. Στις 10:00 είναι δυνατή η μαγειρική κάθε ζαχαροπλαστικής που αποτελείται από εξουσιοδοτημένα προϊόντα. Μπορείτε να το πιείτε με ένα ποτό από τους γοφούς. Για δείπνο, μαγειρέψτε τη σούπα με κεφτεδάκια. Για τους τελευταίους, πρέπει να λαμβάνετε μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος. Για αυτό το δείπνο εξυπηρετούν μια κρούστα ψωμιού και κομπόστα φρούτων.

Για δείπνο, σερβίρεται κοτόπουλο χωρίς δέρμα. Ως πλάκα χρησιμοποιήστε ρύζι. Πίνοντας αυτή τη στιγμή μπορεί να είναι μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο. Το αργό δείπνο περιλαμβάνει αδύναμο τσάι με ψωμί διατροφής.

Συνταγές επιτρέπεται πιάτα

Αυτό είναι ένα υποδειγματικό μενού με διαφορετικούς τύπους πέτρων. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε σωστά τα πιάτα που περιγράφονται παραπάνω. Για παράδειγμα, αν χρειαστεί να μαγειρέψετε σούπα φαγόπυρου, θα χρειαστείτε πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και πλιγούρι φαγόπυρου. Τα μπαχαρικά επιτρέπονται, αλλά όλα πρέπει να είναι φυσικά. Ιδανικό αν τα αμπέλια συλλέγονται και συγκομίζονται μόνοι τους.

Πρώτα τοποθετήστε το νερό στη φωτιά και ρίξτε αλάτι. Βράζουμε. Πλένουμε το φαγόπυρο, τις πατάτες σε κύβους. Κρεμμύδια, τα καρότα τρίβονται. Ρίξτε όλα τα συστατικά σε βραστό νερό και βράστε μέχρι να μαγειρευτούν οι πατάτες. Προσθέστε πράσινα και σερβίρετε ζεστό τραπέζι.

Θα ήταν λάθος να πιστεύουμε ότι με μια τέτοια διατροφή, για ουρολιθίαση, οι σαλάτες απαγορεύονται σε γυναίκες και άνδρες. Απλώς γίνονται πιο χρήσιμες. Ας πούμε ότι πρόκειται για σαλάτα με πατάτες και σάλτσα. Εκτός από το κύριο συστατικό, θα χρειαστεί κρόκος αυγού, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, σκόρδο, μπαχαρικά και μισό χυμό λεμονιού. Πλένετε τις πατάτες και τις βράζετε στα δέρματά τους. Καθαρίστε και κόψτε σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Περάστε το σκόρδο μέσα από το πιπέρι και σκουπίστε με ένα μαχαίρι. Ανακατεύουμε με ξινή κρέμα, βραστό κρόκο και πικάντικα βότανα. Συνδυάστε με τις πατάτες σάλτσας που προκύπτουν.

Μπορείτε να μαγειρέψετε από το ρύζι. Ως συστατικά λαμβάνουν δημητριακά ορύζης, στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, αυγό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι και χωρίστε τα σε δύο μισά. Τρίψτε το στήθος κοτόπουλου μέσω ενός μηχανήματος για το κρέας και ανακατέψτε με τα μισά δημητριακά. Μορφή δύο korzh. Τοποθετήστε και τοποθετήστε τα υπολείμματα του ρυζιού με ένα βραστό αυγό. Καλύψτε το δεύτερο κέικ. Ψήνουμε στο φούρνο ή μαγειρεύουμε σε ένα διπλό λέβητα.

Τα πιάτα κολοκύθας είναι πολύ χρήσιμα. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 300 γραμμάρια κολοκύθας, 1 κρεμμύδι και 2 πατάτες. Θα χρειαστείτε επίσης ένα μικρό καρότο, λίγο πράσινο, 20 γραμμάρια ελαιολάδου. Βραστές πατάτες, κομμένες σε κύβους. Μετά από 15 λεπτά, κόψτε την κολοκύθα σε κομμάτια, προσθέστε στις πατάτες. Ελαφρώς αλάτι, συνεχίστε να μαγειρεύετε για 10 λεπτά. Δεν μπορείτε να αφήσετε την κολοκύθα να στεγνώσει. Θα πρέπει να είναι ημιδιαφανές. Αντ 'αυτού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια σούπα σούπα ή κολοκυθάκια.

http://krasotka.guru/produktyi/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah

Τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι με πέτρες στα νεφρά

Ο Alexander Myasnikov στο πρόγραμμα "Σχετικά με τα πιο σημαντικά" λέει για το πώς να θεραπεύσει τις ασθένειες του KIDNEY και τι πρέπει να πάρει.

Η ακατάλληλη διατροφή, οι διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών οδηγούν στη συσσώρευση προϊόντων αποσύνθεσης στα νεφρά και στην επακόλουθη κρυστάλλωση των αλάτων σε μεγάλες πέτρες. Ένα βασικό σημείο στην ουρολιθίαση είναι η τήρηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας. Ως επί το πλείστον, η διατροφή περιλαμβάνει την κατανάλωση εκείνων των τροφίμων που μειώνουν το φορτίο και βαθμιαία καθαρίζουν το ουροποιητικό σύστημα.

Βασικές συστάσεις

Η διατροφή στη διάγνωση των λίθων των νεφρών επιλέγεται με βάση τις συστάσεις του γιατρού και με βάση τις αναλύσεις για τον προσδιορισμό της χημικής σύνθεσης των λίθων. Ο σκοπός της διαμόρφωσης ενός μεμονωμένου μενού είναι οι εξής:

• ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• αξιολόγηση της αλκαλικής ή όξινης αντίδρασης ούρων για μετέπειτα σταθεροποίηση, με αύξηση σε έναν από τους δείκτες.
• προσαρμογή της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
• ομαλοποίηση του σωματικού βάρους.

Υπάρχουν βασικοί κανόνες που συνιστώνται με την παρουσία λίθων στα νεφρά:

1. Η ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών ουσιών πρέπει να είναι ίση με:
   • πρωτεΐνη - έως 80 γραμμάρια, τα μισά από τα οποία υπάγονται σε ζωικές πρωτεϊνικές τροφές.
   • λίπος - έως 90 γραμμάρια, από τα οποία 25-30 γραμμάρια είναι φυτικά λίπη.
   • συστατικό υδατάνθρακα - έως 400 γραμμάρια, ζάχαρη σε καθαρή μορφή όχι περισσότερο από 80 γραμμάρια.
2. Κλασματική πρόσληψη τροφής, που προκαλείται από συχνές σνακ, αλλά σε μικρότερες μερίδες. Αυτή η προσέγγιση συνδέεται με τη μείωση του φορτίου από τους νεφρούς για να ομαλοποιήσει το βάρος του ασθενούς. Αντενδείκνυται να λιμοκτονούν ή, αντιθέτως, να τρώνε περισσότερο, καθώς αυτό επηρεάζει αρνητικά την αποτελεσματικότητα των εσωτερικών οργάνων.
3. Η θερμική επεξεργασία των τροφίμων αποκλείει τα πιάτα που μαγειρεύονται στη διαδικασία τηγανίσματος. Επιτρέπεται μόνο βρασμένο ή ατμοποιημένο φαγητό.
4. Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού - όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα. Αυτή η σύσταση υποδηλώνει μείωση της κατακράτησης υγρών στο σώμα, αρτηριακή πίεση, αποτρέποντας το σχηματισμό νέων πετρών.
5. Η κατανάλωση υγρών θα πρέπει να μεγιστοποιείται, εάν δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις, για πιο γρήγορο καθαρισμό των νεφρών από τις τοξίνες.
6. Εξαλείψτε τα αλκοολούχα ποτά που προκαλούν κατακράτηση ούρων στο ουροποιητικό σύστημα, καθώς και αυξήστε την πυκνότητα των ούρων.
7. Σταθεροποίηση του σωματικού βάρους, καθώς η παχυσαρκία επηρεάζει το επίπεδο του ουρικού οξέος και η υπερβολική λεπτότητα επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών - ο όγκος των λιπωδών καψουλών μειώνεται.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Η διατροφική διατροφή μπορεί να διαφέρει σημαντικά από τον τύπο των πέτρων που ανιχνεύθηκε.

Οι οξαλικές πέτρες σχηματίζονται με βάση το οξαλικό οξύ, λόγω υπερβολικής βιταμίνης C στο σώμα ή με έλλειψη ασβεστίου με βιταμίνη Β6. Με αυτό το είδος πέτρες δεν μπορεί να είναι:

• σπανάκι, εσπεριδοειδές, σέλινο, μαϊντανό, τεύτλα, ραβέντι.
• κακάο, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας.
• ζελατινώδη πιάτα.
• καπνιστό, κονσερβοποιημένο, παραγεμισμένο φαγητό.

Περιορισμένη ανάγκη φαγητού:

• αλατισμένα τρόφιμα?
• καρότα και ντομάτες.
• όλα τα είδη εσπεριδοειδών ·
• κοτόπουλο και βόειο κρέας.
• μαύρο τσάι, καφεΐνη.
• προϊόντα αλεύρου που περιέχουν ζάχαρη.

Στη διατροφή περιλαμβάνονται:

• πίτουρο ψωμί?
• πατάτες, μελιτζάνες, κουνουπίδι και όλα τα προϊόντα της οικογένειας κολοκύθας (κολοκύθα, αγγούρι, πεπόνι, καρπούζι).
• δημητριακά που χρησιμοποιούν οποιαδήποτε δημητριακά ·
• ξηροί καρποί ·
• ψάρι με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες.
• μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σταφύλια.

Μια επιλογή μενού για οξαλικό:

1. Πρόωρη πρωινό: 100 γραμμάρια μη γλυκιάς τυρί cottage, ένα φλιτζάνι τσάι με προσθήκη γάλακτος, πίτουρο ψωμί με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου.
2. Αργά πρωινό: oatmeal μαγειρεμένο σε γάλα και χυμό βακκίνιο.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με ψωμί ολικής αλέσεως και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
4. Μεσημεριανό: Ένα πιάτο ψημένο από το τυρί cottage και ζυμαρικά με ζελέ.
5. Δείπνο: Βραστό βόειο κρέας με πατάτες και κομπόστα φρούτων.

Τρεις ώρες πριν τον ύπνο, μπορείτε να φάτε ένα muffin με χυμό ή χυμό φρούτων. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ας πούμε φρούτα σνακ.

Η διάγνωση των πετρών με χημική σύνθεση ουρατών υποδηλώνει την όξινη αντίδραση των ούρων όταν αναλύεται, μειωμένος μεταβολισμός πουρίνης. Ως εκ τούτου, η διατροφή εμπλουτίζεται με φυτικές ίνες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρουσία τέτοιων λίθων μπορείτε να φάτε:

• όλες οι ποικιλίες δημητριακών και χυλό που παρασκευάζονται από αυτά ·
• προϊόντα αλεύρου (μακαρόνια, ψωμί) ·
• αποξηραμένα φρούτα, μέλι, μαρμελάδα;
• βραστές και ψημένες πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, τεύτλα ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά ·
• μούρα, φρούτα, χόρτα σε μεγάλες ποσότητες.

Εξαίρεση από τη διατροφή:

• καπνιστό, τηγανητό, κονσερβοποιημένο.
• λουκάνικα ·
• αλατισμένο τυρί.
• ζωικά λίπη ·
• ψάρι πιάτα?
• λάχανο, σπανάκι, ραβέντι, σύκα.
• τσάι, καφές, κακάο, σοκολάτα.

Ο όγκος του υγρού πρέπει να αυξηθεί στα 3 λίτρα την ημέρα. Το μενού μπορεί να περιέχει λαχανικά σαλάτες, καρυκεύματα με φυτικά έλαια, δημητριακά με γάλα, ρολά λάχανο, κοτόπουλα με ατμό, κοτόπουλα, φρούτα και απεριόριστη ποσότητα φρούτων με μούρα.

Οι πέτρες φωσφορικών κρυσταλλώνουν εξαιτίας του μειωμένου μεταβολισμού ασβεστίου και φωσφόρου, επομένως είναι αναγκαία η οξίνιση των ούρων.

• ψάρι, πιάτα με βάση το κρέας.
• όλα τα είδη λαχανικών.
• μούρα με χαρακτηριστική ξινή γεύση - σταφίδες, βακκίνια, βακκίνια.
• το βούτυρο, το βούτυρο και το λαχανικό.
• ήπατος.
• μεταλλικό νερό.
• αφέψημα των συνιστώμενων βοτάνων, χυμών, ποτών φρούτων.
• Η ελάχιστη ποσότητα γλυκών προϊόντων.

Εξαιρούμενη τροφή:

• πατάτες ·
• παγωτό?
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
• πικάντικο, πικάντικο.
• καφέ

Προβλέπεται στο μενού η χρήση δημητριακών (κατά προτίμηση φαγόπυρο), σούπας με φέτες άπαχου κρέατος, ψωμί, κοτόπουλα ατμού, βραστό κρέας κοτόπουλου, ζελέ, φρούτα, αποκόμματα που βασίζονται σε σκύλους.

Η παρουσία μεικτών λίθων με χημική σύνθεση, είναι πιο κοινή ουλαμίνη-οξαλική, συνεπάγεται εξαίρεση από τη δίαιτα:

• ζωικό λίπος ·
• ημιτελή προϊόντα.
• παραπροϊόντα ·
• γλυκιά ζύμη.

Αυτό ενθαρρύνει τη χρήση:

• φρούτα και λαχανικά ·
• δημητριακά ·
• ζωμοί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σούπες.
• πίνετε άφθονα υγρά, συμπεριλαμβανομένων των ψητών φρούτων, φρέσκους χυμούς, ποτά φρούτων και αφέψημα.

Οι αποθέσεις ασβεστίου και η κρυστάλλωση τους προκαλούν το σχηματισμό ανθρακικών λίθων, τα οποία είναι μαλακά σε δομή και είναι εύκολο να αφαιρεθούν με τη βοήθεια ειδικής διατροφής.

• κρέας κοτόπουλου ·
• προϊόντα αρτοποιίας ·
• φρούτα με ξινή βάση.
• χυλό σε νερό?
• αφέψημα, λοιμώξεις, συμπότες.

• ψάρια;
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστό κρέας.
• αυγά ·
• χυμούς.

Το ημερήσιο μενού, λαμβάνοντας υπόψη απαγορευμένα προϊόντα, μπορεί να αποτελείται από:

• χυλό με την προσθήκη ενός μικρού κομμάτι βούτυρο?
• ζωμός κοτόπουλου με κρέας πουλερικών.
• σαλάτα λαχανικών σε φυτικά έλαια?
• φραγκοστάφυλα και ποτά φρούτων από αυτά.
• ψωμί?
• αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Με την παρουσία κυστίνης, είναι απαραίτητο να μειωθεί το επίπεδο πρωτεΐνης, νατρίου και να μειωθεί η κατανάλωση τροφίμων με το αμινοξύ methionine.

Εξαιρούνται από τη διατροφή θα πρέπει:

Εμπλουτίστε τη διατροφή με τα παρακάτω προϊόντα:

Οι πέτρες κυστίνης προτείνουν μια δίαιτα που καθορίζεται από τις αρχές της χορτοφαγίας. Ο βασικός κανόνας αυτής της δίαιτας είναι η ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης αλατιού, προϊόντων κρέατος.

Οι πέτρες Xantine προτείνουν επίσης μια χορτοφαγική διατροφή με περιορισμούς στα ακόλουθα προϊόντα:

• κρέας ·
• ψάρια;
• λουκάνικα ·
• όσπρια ·
• κονσερβοποιημένα και τουρσί.

Συνιστάται να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες (λαχανικά, φρούτα και χόρτα). υγρά, συμπεριλαμβανομένων των compotes, ποτά φρούτων, αφέψημα, που λαμβάνονται σε απεριόριστες ποσότητες.

Η παρουσία των λίθων των νεφρών σε άνδρες και γυναίκες υποδεικνύει μια μεταβολική διαταραχή, ενώ η διατροφή είναι κατάλληλη για όλους. Η διαδικασία απομάκρυνσης της άμμου και των διαλυμένων λίθων στο αρσενικό φύλο είναι κάπως μεγαλύτερη και πιο δύσκολη. Αυτό οφείλεται σε ορισμένα φυσιολογικά χαρακτηριστικά.

Η ουρολιθίαση είναι μια ασθένεια που απαιτεί μια ιδιαίτερη σχέση με τον εαυτό της, αφού με την παραμελημένη παθολογία ο λογισμός μπορεί να κρυσταλλωθεί τόσο πολύ που δεν θα βοηθήσει στη διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται χειρουργική επέμβαση.

Μόνο ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει μια ακριβή διατροφή, δεδομένου ότι είναι αυτός που γνωρίζει τα ατομικά χαρακτηριστικά του ασθενούς και τις προηγούμενες ασθένειες.

Κουρασμένος από την καταπολέμηση της νεφρικής νόσου;

Πρήξιμο του προσώπου και των ποδιών, πόνος στο κάτω μέρος της πλάτης, συνεχής αδυναμία και γρήγορη κόπωση, οδυνηρή ούρηση; Εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα, τότε η πιθανότητα εμφάνισης νεφροπάθειας είναι 95%.

Αν δεν διστάζετε για την υγεία σας, διαβάστε τη γνώμη του ουρολόγου με 24 χρόνια εμπειρίας. Στο άρθρο του μιλάει για τις κάψουλες RENON DUO.

Πρόκειται για ένα γερμανικό εργαλείο επιδιόρθωσης νεφρών υψηλής ταχύτητας που έχει χρησιμοποιηθεί σε ολόκληρο τον κόσμο εδώ και πολλά χρόνια. Η μοναδικότητα του φαρμάκου είναι:

• Εξαλείφει την αιτία του πόνου και οδηγεί στην αρχική κατάσταση των νεφρών.
• Οι γερμανικές κάψουλες εξαλείφουν τον πόνο ήδη κατά την πρώτη εφαρμογή και βοηθούν στην πλήρη θεραπεία της ασθένειας.
• Δεν υπάρχουν παρενέργειες και καμία αλλεργική αντίδραση.

http://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-kamnyax-v-pochkax.html

"Τι είναι από τις πέτρες στα νεφρά": χρήσιμα προϊόντα και πώς να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή

"Τι είναι με τις πέτρες στα νεφρά", "ποια προϊόντα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν εάν πέτρες στα νεφρά", "διατροφή πέτρες στα νεφρά" - αυτά και άλλα παρόμοια αιτήματα έχουν εκατομμύρια απαντήσεις στα αποτελέσματα αναζήτησης. Δηλαδή, το ενδιαφέρον για το θέμα είναι προφανώς εξαιρετικά υψηλό. Αποφασίσαμε να μην παραμείνουμε στην άκρη και να μιλάμε για το πώς να οικοδομήσουμε ένα σύστημα εξουσίας για την ουρολιθίαση ή την τάση σχηματισμού λίθων.

"Πίνετε περισσότερα υγρά, καταναλώνετε λιγότερο αλάτι και συμπεριλάβετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Όλα τα υπόλοιπα εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση των πετρών σας ", λέει ο ειδικός ειδικός έκτακτης ανάγκης Richard Klasco στους The New York Times.

Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και νερό

Περισσότερο από το 90% των λίθων περιέχουν ασβέστιο, συνήθως με τη μορφή οξαλικού ασβεστίου, φωσφορικού ασβεστίου ή υδροξυαπατίτη. Λιγότερο συχνά, σχηματίζονται πέτρες από ουρικό οξύ ή κάποια άλλη χημική ουσία. Επιπλέον, διαφορετικοί τύποι λίθων μπορούν να εμφανιστούν στο ίδιο πρόσωπο.

Δεδομένου ότι οι περισσότερες πέτρες περιέχουν ασβέστιο, οι γιατροί ανέφεραν ιστορικά στους ασθενείς να μειώσουν την ποσότητα ασβεστίου στη δίαιτά τους. Έτσι, αν οι παραπάνω συστάσεις σας εξέπληξαν, σε αυτό, συγνώμη για την ταυτολογία, δεν υπάρχει τίποτα περίεργο. Ωστόσο, νέες έρευνες δείχνουν ότι τέτοιες συστάσεις ήταν λανθασμένες.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, μια ομάδα γιατρών από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ (Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ) παρακολούθησε την κατάσταση υγείας 45.000 ανδρών για τέσσερα χρόνια, οι οποίοι δεν είχαν ποτέ πέτρες στα νεφρά και κατέληξαν σε καταπληκτικό συμπέρασμα. Αποδείχθηκε ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο μειώνουν, αλλά δεν αυξάνουν τον κίνδυνο ουρολιθίας καθόλου.

Οι επιστήμονες συνέχισαν να παρακολουθούν τους δείκτες υγείας των ασθενών για άλλα 14 χρόνια και διαπίστωσαν ότι το ασβέστιο που προστατεύεται από το διαιτολόγιο προστατεύεται από το σχηματισμό λίθων (αν και, δίκαια, αυτό το φαινόμενο εκδηλώθηκε μόνο σε άνδρες ηλικίας κάτω των 60 ετών). Ταυτόχρονα, οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο, κάλιο και υγρά έδειξαν επίσης αξιοσημείωτες προστατευτικές λειτουργίες.

Οι κύριες συστάσεις των ουρολόγων

Το 2005, ο αριθμός των εθελοντών αυξήθηκε σε 240.000. Έτσι διαπιστώθηκε ότι η παχυσαρκία και η ανθυγιεινή αύξηση του σωματικού βάρους, ειδικά στις γυναίκες, αυξάνουν τον κίνδυνο νεφρικών λιθιών.

Λίγο αργότερα, σε μια προσπάθεια να δώσει στους ασθενείς συμβουλές για τη διατροφή, η ομάδα του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι η δίαιτα DASH - σύστημα εξουσίας πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και δημητριακά ολικής αλέσεως, χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, αναψυκτικών, κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας - χρήσιμο όχι μόνο για υπερτασικούς ασθενείς (αποκρυπτογράφηση του ονόματος: Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης), αλλά και για τη μείωση του κινδύνου ουρολιθίασης.

Ωστόσο, ακολουθήστε αυστηρά τη διατροφή DASH δεν είναι απαραίτητη. Διότι η Αμερικανική Ουρολογική Εταιρεία, για παράδειγμα, δίνει πολύ απλούστερες αλλά πολύ αποτελεσματικές συστάσεις:

• Πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα υγρού την ημέρα.
• Περιορίστε την πρόσληψη νατρίου στα 2300 mg την ημέρα.
• Πάρτε 1000-1200 mg διαιτητικού ασβεστίου καθημερινά.

Μια επαρκής ποσότητα υγρού χρήζει ιδιαίτερης προσοχής στον κατάλογο αυτό. Επειδή το νερό δεν είναι το μόνο υγρό που προστατεύει από τις πέτρες στα νεφρά. Μελέτες δείχνουν ότι τα ίδια οφέλη παρέχονται από την κατανάλωση καφέ, τσαγιού, χυμού πορτοκαλιού και ακόμη και κρασιού.

Από την άλλη πλευρά, αν θέλετε να αλλάξετε τη διατροφή για να καλύψετε ορισμένες ανάγκες, μειώστε αυτούς ή άλλους κινδύνους, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Για τον απλό λόγο ότι μόνο ο γιατρός σας θα είναι σε θέση να σας δώσει πιο συγκεκριμένες συστάσεις που σχετίζονται, όπως έχουμε πει, με τη χημική σύνθεση αδιάλυτων σχηματισμών αλάτων.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/chto-est-ot-kamnej-v-pochkah-poleznye-produkty-i-kak-vklyuchit-ih-v-ratsion/

Τι μπορεί και δεν πρέπει να τρώγεται με πέτρες στα νεφρά, ποια είναι η σωστή διατροφή;

Η ουρολιθίαση παθολογία - μια ασθένεια του ουροποιητικού συστήματος που οφείλονται σε διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, κατά την οποία υπάρχει εναπόθεση αλάτων στα τοιχώματα του οργάνου και στη συνέχεια να τα συνδυάζουν σε κροκαλοπαγή σχηματισμού concrements. Συντηρητική ή χειρουργική θεραπεία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νόσου. Ένας σημαντικός ρόλος στην πορεία της θεραπείας λαμβάνεται από μια δίαιτα με πέτρες στα νεφρά, η οποία βοηθά στην αλλαγή της οξύτητας των ούρων, στη διάλυση και την απομάκρυνση των συμπαγών όγκων.

Γενικές συστάσεις

Η ιατρική διατροφή για τις πέτρες στα νεφρά σας επιτρέπει:

• ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
• Αλλάξτε την αλκαλική και όξινη σύνθεση των ούρων, η οποία σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε τον κατατεθειμένο λογισμό και να αποφύγετε τη δημιουργία νέων.
• Αφαιρέστε το αλάτι και την άμμο από τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.
• αποκαθιστά την κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού ·
• Αντιμετωπίστε το υπερβολικό βάρος.

Η σωστή διατροφή για πέτρες στα νεφρά βασίζεται στις συστάσεις του πίνακα θεραπείας αριθ. 6, η οποία υπόκειται σε τροποποίηση ανάλογα με τη χημική και οργανική προέλευση των λίθων. Σύμφωνα με αυτή τη δίαιτα, οι πρωτεϊνικές τροφές θα πρέπει να περιορίζονται, ο ημερήσιος όγκος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 80 g, μεταξύ των οποίων οι μισές πρωτεΐνες πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης. Οι αυστηροί περιορισμοί σε φυτικά λίπη, που δεν ξεπερνούν το 30% του ημερήσιου όγκου και δεν υπερβαίνουν τα 90 γραμμάρια. Όταν η ουρολιθίαση, ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει 400 γραμμάρια υδατανθράκων, μεταξύ των οποίων η ζάχαρη δεν πρέπει να ξεπερνά τα 80 γραμ. Η μέγιστη ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής κυμαίνεται από 2 χιλιάδες έως 2, 4000. Kcal.

Εάν δεν ακολουθείτε τις οδηγίες διατροφής, οι πέτρες στα νεφρά μπορούν να οδηγήσουν σε:

1. αυξημένος πόνος
2. την ανάπτυξη χρόνιας και οξείας νεφρικής ανεπάρκειας.
3. φλεγμονώδεις νεφρικές παθολογίες (πυελονεφρίτιδα, σπειραματονεφρίτιδα).
4. κυστίτιδα.
5. ουρηθρίτιδα.

Αρχές της διατροφής

Σύμφωνα με τον Pevzner με βάση την έκτη δίαιτα, η σωστή διατροφή για τις πέτρες στα νεφρά βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

• Αυστηρή τήρηση της διατροφής. Κάθε γεύμα πρέπει να είναι ένα μικρό ποσό. Φάτε πρέπει να είναι 5-6 φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Το τελευταίο γεύμα πριν από τον ύπνο για 3 ώρες. Αυτό θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της φυσιολογικής γαστρεντερικής λειτουργίας και θα διατηρήσει μια σταθερή ισορροπία οξέων-βάσεων ούρων.
• Όλα τα επιτρεπόμενα προϊόντα δεν τηγανίζονται, καθώς κατά τη διαδικασία τηγανίσματος σχηματίζονται πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση της υγείας. Επιτρέπεται να τρώτε βραστό φαγητό, στον ατμό ή ψημένο στο φούρνο. Ταυτόχρονα, τα κρέατα και τα προϊόντα ψαριών μπορούν να καταναλωθούν μόνο 3 φορές την εβδομάδα, ένα μόνο μέρος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150-170 g του τελικού προϊόντος.
• Αποδεκτές θερμοκρασίες που σερβίρουν πιάτα από 15 έως 60 μοίρες. Το πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό επηρεάζει δυσμενώς τη διαδικασία πέψης και αφομοίωσης.
• Περιορισμός αλάτων. Η υπερβολική πρόσληψη αλατιού οδηγεί στη συσσώρευση και καθίζηση στα νεφρά, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη ουρολιθίασης. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση αλατισμένων, κονσερβοποιημένων, καπνιστών προϊόντων οδηγεί σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.
• Επαρκής πρόσληψη υγρών. Ένας ασθενής με ουρολιθίαση πρέπει να πίνει περισσότερα από δύο λίτρα υγρού την ημέρα. Η προτίμηση πρέπει να είναι καθαρισμένη, βρασμένη ή μεταλλικό νερό. Μπορείτε να πίνετε φρέσκους φυσικούς χυμούς λαχανικών ή φρούτων, αφέψημα, εγχύσεις ή τσάι από φαρμακευτικά βότανα. Η επαρκής πρόσληψη υγρών συμβάλλει στη μείωση της συγκέντρωσης των ούρων και προάγει την εκκένωση των λίθων των νεφρών.
• Απόρριψη ποτών αλκοόλη, όπως αιθανόλη, περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους, προκαλώντας ουρητήρα σπασμός που διαταράσσουν την εκροή των ούρων, αυξάνει τη συγκέντρωση άλατος στον οργανισμό και καθίζησης τους στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.
• Κανονικοποίηση του βάρους. Η υπερκατανάλωση τροφής, η κατανάλωση τηγανισμένων, λιπαρών και θερμίδων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες οδηγεί σε αύξηση του ουρικού οξέος στο αίμα, το οποίο διατηρείται σε ζευγαρωμένα όργανα και οδηγεί στο σχηματισμό λίθων ουρικού οξέος. Από την άποψη αυτή, συνιστώνται εβδομαδιαίες μονο-συνιστώμενες ημέρες.
• Οδηγήστε έναν ενεργό τρόπο ζωής. Η άσκηση (τρέξιμο, ποδηλασία) συμβάλλει στην πρόοδο και έξοδο του λογισμικού.
• Αποφύγετε την υποθερμία.

Διατροφή με αστρικό λογισμό

Τα ουρικά είναι στερεά νεοπλάσματα που σχηματίζονται στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος ως αποτέλεσμα της μείωσης της οξύτητας των ούρων. Η δίαιτα για τις πέτρες με ουρατό στους νεφρούς βασίζεται στη χρήση προϊόντων διατροφής που συμβάλλουν στην αύξηση του pH των ούρων. Η θεραπεία με σωστή διατροφή απαιτεί μακρά χρονική περίοδο και συνιστάται όχι μόνο να σταματάτε τα τρόφιμα που περιέχουν βάση πουρίνης αλλά να πίνετε περισσότερα από τρία λίτρα νερού την ημέρα.

Όταν η urata συνέστησε να εγκαταλείψει ζωικές πρωτεΐνες, σε σχέση με τις οποίες η απαγόρευση εισέρχεται σε οποιαδήποτε ποικιλία κρέατος, ψαριών και των υποπροϊόντων τους. Δεν πρέπει να τρώτε μανιτάρια, καπνιστά κρέατα, τουρσιά, τα οποία είναι δύσκολο για το σώμα να αντιληφθεί. Εξαιρέσεις είναι: φασόλια, ξηροί καρποί, καφές, ισχυρό τσάι. Επίσης, αντενδείκνυται η χρήση λαχανικών που περιέχουν ασκορβικό και οξαλικό οξύ (εσπεριδοειδές, σπανάκι, σπαράγγια, σέλινο, μαρούλι).

Με τις πέτρες με ουρατό στα νεφρά, είναι απαραίτητο να περιοριστούν τα δημητριακά, οι πατάτες, τα τεύτλα, τα καρότα, τα ζυμαρικά και τα αρτοσκευάσματα, οι γλυκές ποικιλίες φρούτων και μούρων.

Η διαφοροποίηση της διατροφής κατά τη διάρκεια της θεραπείας μπορεί να είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και οι σούπες που παρασκευάζονται στη βάση τους. Μεταξύ των λαχανικών θα είναι χρήσιμο: λάχανο κάθε είδους, αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθα. Τα μήλα, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, το καρπούζι, το πεπόνι, τα σύκα, η σταφίδα, τα κεράσια και το αλεύρι βρώμης θα συμβάλλουν στην αύξηση της οξύτητας των ούρων. Επιτρέπεται η σπάνια χρήση πατάτας, μαγειρεμένου "σε στολή". Όλα τα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη βουτύρου ή φυτικού ελαίου. Συνιστάται η σίτιση πριν από την σίτιση, ενώ η ημερήσια δόση αλατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια.

Οξαλική δίαιτα

Τα οξαλικά είναι λίθια που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της καθίζησης αλάτων και εστέρων οξαλικού οξέος. Αυτός ο τύπος νεοπλάσματος βρίσκεται συχνά σε ασθενείς με χαμηλό ασβέστιο στο σώμα. Από αυτή την άποψη, η δίαιτα είναι πιο αυστηρή από ότι με τα ουρικά. Αντενδείκνυται:

1. λαχανικά που περιέχουν ασκορβικό και οξαλικό οξύ: εσπεριδοειδές, σπανάκι, μαϊντανός, σπαράγγια, μαρούλια, σέλινο, ντομάτες, καρότα, τεύτλα, μελιτζάνες, πιπεριές.
2. εσπεριδοειδών ·
3. γλυκές ποικιλίες μήλων και αχλαδιών, ροδάκινα, βερίκοκα, ανανάδες ·
4. ξινή και γλυκιά είδη μούρων (φραγκοστάφυλα, κόκκινα φραγκοστάφυλα, σμέουρα, βακκίνια).

Είναι επίσης αυστηρά αντενδείκνυται να τρώνε όσπρια, ξηροί καρποί, αλατισμένο τυρί, προϊόντα κακάου, πικάντικα, πικάντικα, καπνιστά, αλμυρά, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα. Λιπαρά κρέατα και ψάρια, οινοπνευματώδη ποτά, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας, του χυμού ντομάτας, και του καφέ, απαγορεύονται.

Είναι απαραίτητο να περιοριστούν τα μανιτάρια, τα αυγά, οι πατάτες, το φαγόπυρο, τα πλιγούρια σίτου, τα προϊόντα κρέατος, το ξίδι, τα κρεμμύδια, τα προϊόντα αρτοποιίας. Μεταξύ των γλυκισμάτων επιτρέπεται μια μικρή χρήση του μελιού και της ζάχαρης. Ο ημερήσιος όγκος αλατιού ελέγχεται αυστηρά - δεν υπερβαίνει τα 3 g.

Τι μπορείτε να φάτε με τα οξαλικά των νεφρών:

• γαλακτοκομικά προϊόντα (νωπό και ζυμωμένο γάλα) ·
• άπαχο είδος κρέατος και ψαριών ·
• σιτηρά, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού και του πλιγούρι βρώμης ·
• ζυμαρικά?
• το βούτυρο και το φυτικό έλαιο ·
• λαχανικά (λάχανο, αγγούρια, μπιζέλια, κόκκινη πιπεριά, κολοκύθα) και σούπες και πολτοποιημένα γεώμηλα με βάση αυτά.
• φρούτα?
• μούρα.

Διατροφή με φωσφορικό λογισμό

Η αυξημένη οξύτητα των ούρων δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό φωσφορικών λίθων στα νεφρά. Για την καταπολέμηση τέτοιων νεοπλασμάτων, τροφές πλούσιες σε ασβέστιο περιορίζονται.

Τι δεν μπορεί να φάει κατά τη διάρκεια της θεραπείας:

1. όλα τα θαλασσινά συμπεριλαμβανομένων των ψαριών.
2. νωπά και ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του τυροκομείου και όλων των τύπων τυριών ·
3. λαχανικά ·
4. φρούτα και μούρα.
5. καπνιστό κρέας, μπαχαρικά, τουρσιά.
6. αυγά ·
7. κριθάρι και βρώμη ·
8. προϊόντα που περιέχουν κακάο ·
9. όσπρια.

Αντί για τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στον απαγορευμένο κατάλογο, επιτρέπεται να καταναλώνουν σε απεριόριστες ποσότητες κρέας οποιουδήποτε είδους, λαρδί, υποπροϊόντα, λίπη και έλαια φυτικής και ζωικής προέλευσης. Για να μειώσετε την οξύτητα των ούρων θα βοηθήσει τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα, καλαμπόκι και ρύζι grits, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μανιτάρια. Επιτρέπεται η χρήση μπαχαρικών, ζάχαρης, καρυκεύματα, ζυμαρικά.

Τροφή με μικτές πέτρες

Μεταξύ των μικτών τύπων λογισμού, τα πιο συνηθισμένα είναι τα στερεά νεοπλάσματα της προέλευσης του ουραλικού οξαλικού άλατος. Κατά τη διάγνωση αυτών, η κατανάλωση λιπών και πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης, τροφίμων ευκολίας, υποπροϊόντων, γλυκών αρτοσκευασμάτων, καπνιστών και αλμυρών τροφών αντενδείκνυται.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε την καφεΐνη, το κακάο και τα προϊόντα που το περιέχουν, τα αλκοολούχα ποτά και τα αεριούχα αεριούχα ποτά.

Η αντικατάσταση των αποκλεισμένων τροφών με την ουραϊκή-οξαλική φύση των λίθων θα πρέπει να αποτελεί διατροφική τροφή. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να διαφοροποιεί τα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά Συνιστώμενες σούπες σε ζωμό λαχανικών ή δευτερογενές ζωμό άπαχου κρέατος (κοτόπουλο, κουνέλι, μοσχάρι). Θα πρέπει να πίνετε πολλά υγρά - περισσότερο από 3 λίτρα την ημέρα, η βάση θα πρέπει να είναι καθαρό νερό, φυσικά και φρέσκα φρούτα, χυμοί, ποτά φρούτων. Το τσάι δεν πρέπει να πίνει ισχυρό, προτιμώντας αφέψημα φυτών και εγχύσεις.

Ανθρακικά άλατα και διατροφή

Τα ανθρακικά - πέτρες, είναι ιζήματα ασβεστίου. Αυτοί οι μαλακοί όγκοι εκκρίνονται εύκολα με μια ειδική διατροφή που συμβάλλει στην αλλαγή της οξύτητας των ούρων.

Με τις ανθρακικές πέτρες στα νεφρά, είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο - οποιαδήποτε φρέσκα και ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων τυρί cottage και κάθε είδους τυρί. Επίσης, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα αυγά, τα ψάρια και άλλα θαλασσινά. Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να εγκαταλείψει τη χρήση των αλκοολούχων, ανθρακούχων και ζαχαρούχων ποτών.

Αντικαταστήστε τα αποκλεισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι άπαχο κρέας, χρήσιμο για το χρόνο της θεραπείας θα είναι κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να φάτε τα προϊόντα αρτοποιίας και τα δημητριακά που μαγειρεύονται στο νερό. Μπορείτε να φάτε απεριόριστα φρούτα και λαχανικά, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε τις ξινό ποικιλίες. Πίνετε νερό σε μεγάλες ποσότητες, τσάι και τσάι από βότανα, χυμούς, ποτά φρούτων και ποτά φρούτων, φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Στη διαδικασία μαγειρέματος κρέατος, σούπας, κουάκερ, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου ή φυτικού ελαίου.

Συμπεράσματα κυστίνης και ξανθίνης

Η κυστουνουρία είναι συνήθως κληρονομική και συχνά συναντάται σε νεότερους ασθενείς. Χαρακτηρίζεται από μεταβολικές διαταραχές του κυστεϊνου αμινοξέος ως αποτέλεσμα της διάσπασης της διαδικασίας επαναρρόφησης. Με μικρά μεγέθη στερεών όγκων, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα που αποσκοπεί στη μείωση της ποσότητας νατρίου, πρωτεΐνης και μεθειονίνης στο σώμα, περιορίζοντας την πρόσληψη τους με τροφή.

Για να αφαιρέσετε την πέτρα κυστίνης από τα νεφρά, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε όλα τα είδη κρέατος, ψαριών και θαλασσινών. Να εξαιρούνται μανιτάρια, καπνιστά κρέατα, τουρσιά, μαρινάδες, ζεστές σάλτσες, μπαχαρικά, ημικατεργασμένα προϊόντα. Περιορίστε αυστηρά την πρόσληψη αλατιού στο σώμα - όχι περισσότερο από 3 γραμμάρια κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για να εμπλουτίσουν τη διατροφή για την εβδομάδα μπορεί να είναι κάθε είδους λαχανικά και φρούτα. Στη βάση τους, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες, σαλάτες και να φάτε ωμά. Για να δημιουργήσετε το απαραίτητο επίπεδο οξύτητας των ούρων είναι να χρησιμοποιήσετε αρκετά χόρτα και δημητριακά.

Οι πέτρες ξανθίνης συνδέονται με παραβίαση της διαδικασίας παραγωγής και αφομοίωσης της ξανθίνης. Για την καταπολέμηση της νόσου πρέπει να ακολουθήσετε τις συστάσεις που παρουσιάζονται παραπάνω. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν εντελώς τα όσπρια. Η βάση της διατροφής είναι τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες.

Η ουρολιθίαση εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της διάσπασης των μεταβολικών διεργασιών, η οποία συνεπάγεται την εναπόθεση αλάτων στα όργανα της ουροφόρου οδού, συνδυάζοντάς τα σε συσσωματώματα που σχηματίζουν σκεύη διαφόρων μεγεθών. Για τις πέτρες στα νεφρά σε άνδρες και γυναίκες, ιατρική θεραπεία και ειδική διατροφή χρησιμοποιούνται για θεραπεία. Ποια προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν και ποια μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες από τον ειδικό που παρακολουθεί, με βάση τον οργανικό και χημικό χαρακτήρα της προέλευσης των συμπαγών όγκων. Το κυριότερο είναι να τρώμε κλασματικά, σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα, να εγκαταλείψουμε «επιβλαβή» προϊόντα και να πίνουμε αρκετό υγρό - περισσότερο από 2 λίτρα την ημέρα.

http://zdravpochka.ru/mkb/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-uratnyh-pitanie.html

Νεφροί πέτρες δίαιτα - λίστα των προϊόντων, μενού

Περιεχόμενο του άρθρου:

1. Διατροφικοί κανόνες
   
2. Τι μπορεί
   
3. Τι όχι
   
4. Μενού
   • Την ημέρα 1
     
   • Για μια εβδομάδα
     
   • Για 10 ημέρες
   
   
5. Συνταγές πιάτων
   

Οι πέτρες νεφρών είναι πέτρες που σχηματίζονται κατά την ουρολιθίαση ή την ουρολιθίαση. Τις περισσότερες φορές, η κατάσταση συμβαίνει κατά παράβαση των μεταβολικών διεργασιών και λειτουργιών του ουροποιητικού συστήματος, λόγω της χρήσης νερού κορεσμένου με άλατα και μετά από οξείες δηλητηριάσεις. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ένα ιστορικό ουρολιθίασης έχει 34-36% του παγκόσμιου πληθυσμού. Αν νωρίτερα η ασθένεια θεωρήθηκε «ενήλικος», τώρα διαγιγνώσκεται σε παιδιά κάτω των 7 ετών - 18-20 περιπτώσεις, εφήβους - 81-92 ανά 100.000 άτομα.

Κανόνες διατροφής με πέτρες στα νεφρά

Ο κατάλληλα καταρτισμένος ρυθμός ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, αποτρέπει την εναπόθεση των λίθων. Λόγω της διόρθωσης της τροφής, τα ούρα αλκαλικοποιούνται ή οξειδώνονται. Το μέσο μενού συμβάλλει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη μείωση του βάρους των νεφρών.

Ο κατάλογος επιτρεπόμενων πιάτων και ποτών καθορίζεται με βάση την κλινική εικόνα, ανάλογα με τη δομή των λίθων. Οι ουρατές και τα οξαλικά είναι τα πιο κοινά, λιγότερο συχνά φωσφορικά και αναμειγνύονται. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, βρέθηκαν πέτρες κυστίνης και χοληστερόλης.

Η κύρια επιλογή διατροφής για ουρολιθίαση είναι ο πίνακας αριθ. 6 σύμφωνα με τον Pevzner. Όταν πέφτει ο ασβεστίτης, εμφανίζεται ο πίνακας αριθ. 14. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο ασθενής λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική ζωή. Συνιστάται ο περιορισμός της ποσότητας των προϊόντων με πυρίμαχα λίπη και ζωικές πρωτεΐνες.

Αρχές της σωστής διατροφής για τις πέτρες στα νεφρά:

Δεν επιτρέπεται η υπερκατανάλωση ή ο υποσιτισμός. Το αυξημένο φορτίο στο έντερο αυξάνει το επίπεδο του ουρικού οξέος ή των ουσιών που προκαλούν το σχηματισμό των λίθων.

Τα τρόφιμα πρέπει να έρχονται σε ίσες ποσότητες, κατά προτίμηση 4-5 φορές την ημέρα. Η τελευταία ρεσεψιόν - 3 ώρες πριν από τη νύχτα.

Το τηγάνισμα δεν επιτρέπεται. Για να μειώσετε την ποσότητα των πουρινών στο κρέας και τα ψάρια, τα πάντα βράζονται πριν από το περαιτέρω μαγείρεμα για να διαλύσουν τα εκχυλίσματα.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού - όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα.

Το αλκοόλ αποκλείεται εντελώς. Η αιθυλική αλκοόλη προκαλεί σπασμούς του ουρητήρα, διαταράσσεται η απέκκριση ούρων. Η συγκέντρωση των αλάτων σε αυτό αυξάνεται.

Για να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα, μπορεί να χρειαστεί 1-2 φορές την εβδομάδα για να κάνετε την εκκένωση. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης της παχυσαρκίας. Άτομα με παρόμοια διάγνωση βρίσκονται σε κίνδυνο.

Εάν η λειτουργία των νεφρών δεν έχει μειωθεί, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Εάν εμφανιστεί ουρολιθίαση στο φόντο της φλεγμονώδους διαδικασίας, νεφρική ανεπάρκεια, εγκυμοσύνη, μεμονωμένες συστάσεις. Η παραβίαση του καθεστώτος κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη δυσλειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος ή να προκαλέσει υποτροπή.

Τι μπορείτε να φάτε με πέτρες στα νεφρά

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων τροφίμων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δομή των λίθων, αλλά υπάρχουν γενικές συστάσεις για τη διατύπωση μιας διατροφής.

Φρέσκο ​​και χθες ψωμί από πίτουρο, αλεύρι 1 και 2 ποικιλίες?

Λαχανικά και χόρτα χωρίς οξαλικό οξύ, ιδιαίτερα κατά την εναπόθεση οξαλικών αλάτων.

Άπαχο κρέας ή ψάρι.

Αποξηραμένα φρούτα, μούρα και φρούτα, προτιμούν τα γλυκά.

Ζυμαρικά από σκληρό σίτο.

Επιδόρπια - μέλι, μαρμελάδα, marshmallow και marshmallow.

Μη πικάντικες σάλτσες.

Τα ακόλουθα προϊόντα με πέτρες στα νεφρά στη διατροφή χορηγούνται με περιορισμό: δημητριακά, αυγά, έλαια.

Τι να μην τρώτε με πέτρες στα νεφρά

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιδεινώνεται με ουρολιθίαση είναι αρκετά ευρύς και μπορεί να προσαρμοστεί με βάση την κλινική εικόνα.

Ανεξάρτητα από τη δομή των λίθων, εξαιρούνται από τη δίαιτα τα ακόλουθα:

Προϊόντα αρτοποιίας και αρτοποιίας από λευκά άλευρα χωρίς πρόσθετα.

Πλούσιοι ζωμοί, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των μανιταριών.

Κόκκινα ψάρια, γατόψαρο, ρέγγα και άλλες λιπαρές ποικιλίες ·

Χοιρινό, αρνί, χήνα, πάπια.

Το δέρμα πουλιών και νεαρών μοσχαριών.

Κονσέρβες, τουρσιά, μαρινάδες, παραπροϊόντα.

Περιορισμένη ένεση στη διατροφή: εσπεριδοειδή, κακάο και καφές, ισχυρό τσάι, μελιτζάνα, τεύτλα, μαγειρικά έλαια, λουκάνικα και λουκάνικα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τώρα όλα αυτά απαγορεύονται για τους ασθενείς. Ενιαία χρήση σε μικρή ποσότητα, εάν η νόσος είναι σε ύφεση, η κατάσταση δεν ζυγίζει.

Η κατηγορηματική απαγόρευση εάν τα οξαλικά αποτίθενται σε γλυκά, σύκα, μουστάρδα και ντομάτες. Όταν uratnyh πέτρες, είναι επιθυμητό να εγκαταλείψει πλήρως το αλάτι. Ο ασθενής με τις φωσφορικές πέτρες είναι το πιο δύσκολο, δεν μπορεί να φάει τα αυγά, θα πρέπει να μειώσει την ποσότητα των ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Μενού για ουρολιθίαση

Είναι πολύ σημαντικό ο ασθενής να τρώει κανονικά. Συνιστώμενες θερμίδες: 2200-2400 kcal με φυσιολογικό βάρος, 1800 kcal - με παχυσαρκία. Από αυτές, οι πρωτεΐνες είναι 65-80 g, όπου μόνο οι μισοί είναι ζώα. λίπη - 80-90 g, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το 30% των φυτικών τροφίμων? υδατάνθρακες - 400-450 γραμμάρια, αλλά όχι περισσότερο από 80 γραμμάρια ζάχαρης, σε οποιαδήποτε μορφή έρχεται. Με το βραδύτερο μεταβολισμό μπορεί να αυξηθεί η ποσότητα φαγητού με ίνες λόγω λαχανικών και φρούτων.

Μενού για πέτρες στα νεφρά για 1 ημέρα

Οι ιδιαιτερότητες των τροφίμων με πέτρες διαφορετικών δομών μπορούν να φανούν στο παράδειγμα ενός μενού που αποτελείται για μια μέρα:

Οξαλικό Το πρωί τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, για παράδειγμα, γλυκό τυρόπηγμα με ξινή κρέμα, πίνουν πράσινο τσάι. Πιείτε καλύτερα να επιμείνετε στα φύλλα μαύρης σταφίδας. Για το δεύτερο πρωινό, προτείνουν ένα πιάτο βρώμης με γάλα και ένα ψημένο μήλο σαν σνακ. Στο μεσημεριανό γεύμα - σούπα με ζωμό λαχανικών και λάχανο, καρυκεύματα με φυτικό λάδι, κοτόπουλο με σάλτσα γάλακτος σε σάλτσα γάλακτος, φαγόπυρο, γλυκό κομπόστα. Σνακ ή σνακ - φρέσκα αρτοσκευάσματα και τσάι. Δείπνο - ψάρια ατμού σε σάλτσα λαχανικών, πατάτες πουρέ. Πριν από την ώρα του ύπνου - ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ.

Ουράτα. Για πρωινό, βραστό αυγό με σαλάτα λαχανικών, dressing - φυτικό έλαιο, πλένονται με αδύναμο τσάι. Σνακ - ζωμοί ζωμού με κροτίδες. Μεσημεριανό - σούπα με πλιγούρι βρώμης, κοτολέτες (επιτρέπεται να τηγανίζουμε) με ψητές πατάτες, ζελέ. Χρόνος τσαγιού - γλυκά φρέσκα φρούτα ή μούρα. Για δείπνο, τεμπέλες ζυμαρικά ή κατσαρόλα με τυρί cottage. Ώρα για ύπνο - τσάι βοτάνων.

Φωσφορικές πέτρες. Ημέρα ξεκινά με γοφούς ζωμού. Για πρωινό - κουάκερ στο νερό, μούσκεμα ρέγγα. Μεσημεριανό - μούσλι ή πίτουρο στον ατμό με γάλα. Το μεσημεριανό γεύμα είναι πολύ νόστιμο - ζωμός κοτόπουλου με χυλοπίτες, κρέας από τη σούπα για το δεύτερο με ρύζι, μαγειρεμένο φρούτο ή ζελέ. Δείπνο - φρουτοσαλάτα και πουτίγκα.

Την ημέρα, μπορείτε να φάτε 30-40 g ζάχαρης, 15 g του πετρελαίου. Ψωμί με δίαιτα φωσφορικών - 300 g ανά ημέρα, σε άλλες περιπτώσεις - 100 g λιγότερο.

Μενού για την εβδομάδα για ουρολιθίαση

Όπως ήδη αναφέρθηκε, οι συστάσεις για την προετοιμασία της δίαιτας για ουρολιθίαση διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο της πέτρας. Αλλά μπορείτε να προσφέρετε ένα μέσο μενού του πίνακα αριθ. 6, το οποίο θα ρυθμιστεί για κάθε ασθενή.

Πρωινό: κουάκερ στο νερό με βινεγκρέτ, ωριμασμένο με ξινή κρέμα, χωρίς αγγούρι γεμιστό, τσάι με μικρή ποσότητα γάλακτος.

Μεσημεριανό: σούπας φαγόπυρο και ομελέτα, ψημένα, ώστε να μην σχηματίζουν ένα κόκκινο κρούστα, σε ένα ζεστό τηγάνι, ελαφρά λιπαρό, γλυκό χυμό.

Σνακ: ένα ποτήρι κομπόστα με κροτίδα ή γαλέτα.

Δείπνο: ψητές πατάτες με λάχανο και κρέας στιφάδο, ζελέ.

Η πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να ικανοποιηθεί με ψητά ή πράσινα μήλα.

Τρίτη

Πρωινό: τυρί cottage, η δυνατότητα της γλύκανσης καθορίζεται από τον τύπο των λίθων.

Σνακ: κάθε μη ζαχαρούχο γιαούρτι με καρύδια, εκτός από φιστίκια.

Μεσημεριανό: σούπα με λαχανικά, μπριζόλες με καρότα, κεφτεδάκια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Μεσημεριανό: χυλό κριθαριού με τριμμένο μήλο.

Πρωινό: γλυκιά σαλάτα, ζυμαρικά με πρωτεΐνη.

Μεσημεριανό: σούπα γάλακτος με κοτολέτα κοτόπουλου (ή καρότο), παχύ μούρο ζελέ.

Δείπνο: Κολοκυθόσπορο με μελιτζάνες ή πιπέρι, αν πέτρες οξαλικού, μπρόκολο ή κατσαρόλα κουνουπιδιού.

Ως σνακ μούσλι ή επιτρέπεται φρούτα με galette.

Πέμπτη

Μπορεί να χρειαστεί εκφόρτωση. Όταν ευημερούν, χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά προϊόντα. Για όλη την ημέρα, 1,5 λίτρα κεφίρ και 100-150 γραμμάρια τυρί cottage, 1-1,5 λίτρα υγρού - πράσινου τσαγιού ή ζωμού τριανταφυλλιάς.

Όταν uatnyh πέτρες μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια μονο-διατροφή φρούτων των σταφυλιών, βερίκοκα ή καρπούζια. Αλλά ακόμα και με τη χρήση μούρων και φρούτων, το σώμα χρειάζεται ελεύθερο υγρό. Η ημέρα είναι χωρίς αλάτι, οπότε ο αριθμός των ούρων και ο όγκος της εκκρίσεως ούρων θα αυξηθούν. Υπό την παρουσία υπερβολικού βάρους, η εκφόρτωση είναι πολύ χρήσιμη και εάν υπάρχει έλλειψη βάρους, θα πρέπει να τακτοποιήσετε το κεφίρ.

Πρωινό: σαλάτα μήλου με κρέμα γάλακτος.

Σνακ: μαλακό βραστό αυγό και αδύναμος καφές με γάλα.

Δείπνο: σούπα πατάτας με ζυμαρικά, βραστό βόειο κρέας και λαχανικό στιφάδο.

Χρόνος τσαγιού: κομπόστα μούρων και νιφάδες.

Δείπνο: κατσαρόλα με λάχανο, cheesecakes.

Μετά από μια πείνα ημέρα, το στομάχι δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένο, ο αριθμός των προϊόντων αυξάνεται σταδιακά.

Πρωινό: σαλάτα λαχανικών με ντομάτες, κατσαρόλα.

Μεσημεριανό: κολοκύθα σούπα κρέμας, λαχανικά τηγανίτες.

Δείπνο: ψημένα μήλα με αποξηραμένα φρούτα και ρύζι, κουάκερο φαγόπυρο.

Σνακ: χυμός από γλυκά μούρα, μπισκότα, φραντζόλες δημητριακών, γιαούρτι.

Είναι επιθυμητό μια μέρα την εβδομάδα να είναι πλήρως χορτοφαγική.

Πρωινό: δημητριακά από δημητριακά, βρώμη ή σιτάρι, ψίχουλα καρότου.

Σνακ: ομελέτα μήλου (γλυκιά) από 2 πρωτεΐνες και ένα κρόκο.

Μεσημεριανό: φρέσκια σούπα, κολοκυθάκι με βόειο κρέας, με ένα πιάτο λευκού στιφάδο λάχανο.

Δείπνο: τυρόπηγμα τυριών με μούρα.

Μην ξεχάσετε τους γοφούς του ζωμού. Αυτή είναι η συνιστώμενη αρχή της ημέρας για τα φωσφορικά άλατα.

Μενού για 10 ημέρες με ουρολιθίαση

Μια διατροφή για 10 ημέρες δεν διαφέρει από μια επταήμερη. Εναλλακτικά τα ήδη περιγραφέντα πιάτα, εισάγετε νέα. Αν είναι γνωστές οι αρχές της διανομής, δεν θα υπάρξει καμία δυσκολία στο σχεδιασμό.

Το μενού θα πρέπει να εξετάζεται ξεχωριστά για σπάνιες κυστίνες, καθώς το φάσμα των προϊόντων είναι κάπως διαφορετικό. Οι ασθενείς με παρόμοια διάγνωση καλούνται να προγραμματίσουν αμέσως για 10 ημέρες. Αυτό είναι απαραίτητο λόγω των περιορισμών των ζωικών πρωτεϊνών. Το σώμα θα πρέπει να τα λαμβάνει ομοιόμορφα.

Αλλά ακόμη και με την επιτρεπόμενη ποικιλία θρεπτικών ουσιών, δεν υπάρχει αρκετό. Συνεπώς, οι ασθενείς συνιστώνται να συμπληρώνουν με τη μορφή φαρμάκων: ασκορβικό οξύ - μέχρι 5 g ημερησίως, Captopril - μέχρι 150 mg. Καθορίστε τη δόση μεμονωμένα. Η εσφαλμένη σύνταξη μενού είναι γεμάτη με τη συσσώρευση φωσφορικών συστατικών.

Επιτρέπεται να τρώτε πιάτα με κρέας ή ψάρι σε εναλλαγή 5 ημερών, συνδυάζοντας τη χρήση με σαλάτες λαχανικών: καρότο-λάχανο ή αγγούρι ντομάτας. Κατά την περίοδο της επιδείνωσης των ζωικών πρωτεϊνών αρνούνται εντελώς.

Ξεχωριστές συστάσεις για τη χρήση του ελεύθερου υγρού: ο τρόπος κατανάλωσης αυξάνεται στα 4 λίτρα για τους ενήλικες ασθενείς και μέχρι 2 λίτρα για τα παιδιά. Τα ούρα πρέπει να αλκαλοποιηθούν με μεταλλικά νερά, κατάλληλα "Borjomi", "Essentuki", "Poliana Kvasova."

Η βάση για την κατάρτιση ενός δεκαήμερου μενού για τις πέτρες στα νεφρά των κυστίνων:

Kashi - φαγόπυρο, oatmeal, σιτάρι, κριθάρι?

Σαλάτες - ένα βινεγκρέτ χωρίς αγγούρια γεμιστά, σπανάκι, πικάντικα χόρτα δεν χρησιμοποιείται?

Λαχανικά στιφάδο ή στιφάδο λαχανικά, εκτός από μελιτζάνες.

Γλυκά - marshmallows, καραμέλα.

Οι δεξιώσεις φαγητού έχουν ως εξής:

Πουρές πατάτες και σαλάτα λάχανο με καρύδια και μήλα, ντυμένα με ξινή κρέμα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage και ξινή κρέμα - μόνο με παρατεταμένη ύφεση.

Σούπα λαχανικών και κουάκερ στο νερό, μπαχαρικά λαχανικών ή μπριζόλες, κουάκερ για να διαλέξετε.

Νούντλ με καρότα.

Επιτρεπόμενο ποτό με κουλούρι ή ψωμί με βούτυρο. Ποτά: χυμοί, πράσινο τσάι, τσάι βοτάνων και εγχύσεις βότανα.

Ψάρια ατμού ή κρέας κατά τη διάρκεια της ύφεσης, 2 φορές ανά κύκλο 10 ημερών.

Φάτε τα αυγά στο ίδιο διάστημα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτά τα προϊόντα δεν εισέρχονται στο σώμα σε μια μέρα.

Κατά τη διαμόρφωση μιας δίαιτας με πέτρες κυστίνης, λαμβάνεται ως βάση η μέση αναλογία του πίνακα αριθ. 6, οι σάλτσες γάλακτος εναλλάσσονται με εκείνες που μαγειρεύονται στο νερό και τα κρέατα ή τα ψαροκόκαλα αντικαθίστανται από λαχανικά. Τα μενού τροποποιούνται σύμφωνα με το δικό σας γούστο.

Συνταγές τροφίμων για ουρολιθίαση

Με τη βοήθεια μιας δίαιτας δεν μπορείτε μόνο να κάνετε ουρολιθίαση σε ύφεση, αλλά επίσης να σταματήσετε τη δημιουργία λίθων. Το κύριο πράγμα - να τρώνε ορθολογικά, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία προϊόντων.

Επιτρεπόμενα πιάτα που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τη διάθεσή σας:

Σαλάτα με τριφύλλι. Οι κεφαλές του φρέσκου τριφύλλι πλένονται και ρίχνονται πίσω σε ένα κόσκινο για να γυαλίζουν το νερό. Πρέπει να συλλέξετε τουλάχιστον μισό ποτήρι ανθισμένα κεφάλια. Ένα τέταρτο πιρούνι του λευκού λάχανου και των λουλουδιών ψιλοκομμένο και αναμειγνύεται με 2 πρωτεΐνες από το βραστό αυγό. Για ντύσιμο 4 σκελίδες σκόρδου πιέστε, προσθέστε αλάτι, προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και χτυπήστε εντατικά με ελαιόλαδο, 4 κουταλιές της σούπας. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με άνηθο.

Σαλάτα "ανθισμένο κήπο." Σε ίσες ποσότητες, 100 g το καθένα, ανακατεύουμε τους καρπούς από τους οποίους αφαιρέσαμε τα κόκαλα και αφαιρέσαμε τη φλούδα: μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα. Καρύδια ή φουντούκια, 2 κουταλιές της σούπας συνθλίβονται στο αλεύρι. Κτυπήστε την κρέμα μέχρι να αφρώδη. Το μείγμα φρούτων απλώνεται σε ένα μπολ σαλάτας, καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα κρέμας και πασπαλίζεται με καρύδια.

Γλυκό σούπα Βράστε το ήμισυ του μύλου ρυζιού. Τα αποστειρωμένα ροδάκινα (0,5 kg) χύνεται με βραστό νερό (1,5 l), ζυμώνεται μέχρι να μαλακώσει, ο αναμικτήρας κατεβαίνει και τα σφαγιάζονται όλα. Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη και ρίξτε το χαλαρό άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα - 20 g. Ο μούστος καρπούς αναμιγνύεται με ρύζι.

Σούπα ρουφηξιά. 100 γραμμάρια ελαιολάδου χύνεται σε χυτοσίδηρο και το μισό κόκκινο κρεμμύδι που κόβεται σε δαχτυλίδια στεγνώνει. Τα κρεμμύδια στρώνουν τη σαρκώδη σαρκώδη ντομάτα χωρίς το δέρμα. Για να το αφαιρέσετε, η ντομάτα βυθίζεται για 1 λεπτό σε βραστό νερό. Στη συνέχεια, τα λαχανικά στρώνονται σε στρώματα: ένα τέταρτο πιρούνι λευκό λάχανο, 2 κόκκινες πιπεριές, 2 πατάτες σε καλαμάκια, 1 νεαρή κολοκύθα λάχανο. Για να μην καίσετε, προσθέστε σταδιακά νερό. Το υγρό πρέπει να βρίσκεται πάνω από το ανώτερο στρώμα των λαχανικών σε ένα δάκτυλο. Πριν το σερβίρετε ρίχνουμε κεφίρ.

Βραστό βόειο κρέας. Το στήθος τηγανίζεται σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, εκεί προστίθενται επίσης κομμένο κρεμμύδι, κυδώνι, ψιλοκομμένο και η ίδια ποσότητα κολοκύθας. Τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά, ρίχνουμε το νερό πάνω, τα αφήνουμε να στεγνώσουν μέχρι να είναι έτοιμα. Καρυκεύματα: λίγο αλάτι, κανέλα, ζάχαρη και ξύδι ακριβώς πριν την απενεργοποιήσετε. Το βράσιμο του κρέατος διαρκεί τουλάχιστον 2 ώρες.

Ψιλοκομμένο λάχανο. 250 γραμμάρια λαχανάκια Βρυξελλών βράζονται, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τηγανητά. Σάλτσα μπεσαμέλ: ανακατεύουμε 70 γραμμάρια κρέμας με 2 κουταλιές αλεύρι, ρίχνουμε ένα ποτήρι πλήρους γάλακτος και βράζουμε μέχρι να παχυνθεί. Αφού απενεργοποιήσετε, ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού και ρίξτε ένα μίγμα από μοσχοκάρυδο και λευκό πιπέρι για να δοκιμάσετε. Η σάλτσα αναμειγνύεται με το λάχανο πριν το σερβίρετε και πασπαλίζετε με αλατισμένο σκληρό τριμμένο τυρί.

Σαξονικό πουρέ. Πρώτα προετοιμάστε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε νερό πάνω από τον τεμαχισμό, βράζουμε μέχρι το λαχανικό να είναι μαλακό, τότε αποστραγγίζουμε το υγρό, συμπιέζουμε ελαφρά και προσθέτουμε αλάτι. Βράστε πατάτες με γογγύλια. Ανακατέψτε τα λαχανικά με κρεμμύδια και αραιώστε με γάλα.

Πώς να τρώτε με ουρολιθίαση - δείτε το βίντεο:

http://tutknow.ru/medicina/11190-dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-spisok-produktov-menju.html