Ας μιλήσουμε για την προετοιμασία του food z hron. Συνταγές Strav z hron іsnuє beslіch. Yogo vzhivayut της m'yasom, riboyu, λαρδί, ovochami, vikoristovuyut για prigotuvannya pіdliv, supіv, hash t i. D.

Ρυθμίστε το χρόνο

0,5 φιάλες από άλλο τρίβει, 100 γραμμάρια κρέμας, λεμόνι sik, sls.
Όλες οι αναδιπλούμενες peremishati. Σερβίρετε σε ένα καπνιστό στέλεχος κρέατος.

0,5 φιάλες τριμμένου χρόνου, 1 μήλο, 1-2 κουταλιές της σούπας. l otstu, 0,5 κουτ. tsukru, 3-4 κουταλιές της σούπας. l ξινόγαλα, sil.
Yabluko ochistiti i τριμμένο, zmіshati της hrіnom, Προσθήκη іngredієnti σας INSHI, καλό peremіshati i poklast στο Sklyanov μπολ, podavati στο κρύο m'yasa.

1 μικρή ποσότητα, 2 κουταλιές της σούπας. l ψεκάστε, 1 κουτ. μέλι, 1 κουταλιά της σούπας. l Olii, 0,5 κουτ. χυμό λεμονιού, 1 μήλο.
Hrіn τριμμένο, πασπαλισμένα βρεγμένο, Προσθήκη τριμμένο γλυκό και γλυκόριζα Yabluko, INSHI іngredієnti, καλό peremіshati σας. Σερβίρετε στα λαχανικά, το myasnich και το ribnyh.

1 κουτ. τριμμένο chron, 0,5 φιάλες του κρέμα, 100 γραμμάρια τριμμένο κύριο, 1 δόντι ρολόι.
Αποκομμάτων zm_shati, dodati αρωματικά βότανα (crіp, μαϊντανός, μαντζουράνα).

1 kg τεύτλων, 150 g χρόνου, tsukor, vineg, cmin, sls.

Buriak zvariti ΑΒΟ SPECT σε duhovtsі, ochistiti, τριμμένο σε drіbnіy terttsі i zmіshati τριμμένο hrіnom. Επαναπληρώστε το με το τζουκρόμ, το τζουρόμ, το συμπληρωμένο κμίνι και τα πετσέτα. Zberigat u εγγύτητα με τα πιάτα.

Σαλάτα με morkvy z hrіnom

Korin Chron, 500 γραμ. Morkvi, 500 γραμμάρια μήλου, 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, sls, tsukor, μαϊντανός.
Yabluko (neochischenі) hrіn Morkvy i τριμμένο σε drіbnіy terttsі όλα zmіshati, posoliti, Troch Προσθήκη tsukru σας, viklasti gіrkoyu σε ένα μπολ i Πολίτη ξινή κρέμα.

Σαλάτα με Chervonokokachanno ї λάχανο με hrіnom

2 κουταλιές της σούπας. l τριμμένο Chrono, 900 g του λάχανου, 2 Yabluko, Tsybulin, otset, sіl, Ζούκορ, olіya απότομα zvarene αυγό, μαϊντανό.
Λάχανο rozrіzati navpіl τρίβεται πάνω krupnіy terttsі i skropiti otstom ένα neochischenі Yabluko τριμμένο, Προσθέστε σας drіbno porіzanu Tsibulya όλα peremіshati, posoliti posipati tsukrom i, i zalishiti Προσθήκη hrіn σας, ποτ κάλυμμα, 2 Godin. Viklasti σε ένα μπολ, την πολιτική olієyu prikrasiti i κούπα i yaytsya φύλλα μαϊντανού.

Grinky z hrіnom

Μπάτον, 50 γραμμάρια πετρελαίου, 1 κουταλιά της σούπας. l τριμμένο chron.
Μπαγιάτικο καρβέλι narіzati skibochkami zavtovshki 1 εκατοστό zmastiti λάδι σε listі pects σε nagrіtіy protyagom duhovtsі 15 xB. Το ζεστό γεύμα μπορεί να χρειαστεί.

200γρ τριμμένο hrіnu για drіbnіy terttsі, zapraviti i μέλι χυμό λεμονιού για απόλαυση, 100 g zmіshati m'yakogo Vershkova πετρελαίου.

http://chomu.pp.ua/6589-stravi-z-hronu.html

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χρένο στο σπίτι

Συντάκτης: Rybchanskaya Irina

Ημερομηνία: 12 11 2011

Πώς να προετοιμάσετε το χρένο, με το πνεύμα του για πρώτη φορά πάγωσε, και στη συνέχεια απογειώθηκε και πήρε μαζί του κλώτσησε μακριά ένα δάκρυ; Εδώ θα μιλήσουμε γι 'αυτό σήμερα. Καρύκευμα τριμμένο χρένο είναι τόσο καθολική, τόσο σε διάφορες παραλλαγές κατάλληλο για το κρέας και τα ψάρια, και λαχανικά, αξίζει να μάθουμε πώς να μαγειρεύουν την κόλαση στο σπίτι.

Το καρύκευμα χρένου εμφανίζεται συνήθως στο τραπέζι μας το χειμώνα. Πιθανότατα η είσοδος στο χειμερινό σώμα απαιτεί κάτι ζεστό. Προηγουμένως, η κόλαση έγινε από τον πεθερό μου πατέρα και πάντα είπε: "Lyuta!" Τι σημαίνει κακό; Χρένο στο Transcarpathian - θηλυκό!

Ένα μικρό φόντο για το μαγείρεμα χρένο

Πριν από πολλά χρόνια, μας είπε μια αστεία ιστορία που συνδέεται στενά με το θέμα μας σήμερα. Πριν από τα Χριστούγεννα, ένα γουρούνι σφαγιάστηκε στην οικογένεια του παππού του Το σφάγιο που δεν έχει υποστεί φθορά κρέμασε στην αυλή. Η μητέρα τότε διέταξε το δέκαχρονο Lotsi (αυτό ήταν το όνομα του παππού μας) να κάνει τριμμένο χρένο. Ήταν ήδη σε τόσο μικρή ηλικία που ήξερε πώς να μαγειρεύει στο σπίτι.

Το γεγονός είναι ότι από τα πόδια χοιρινό μητέρα αποφάσισε να θέσει αμέσως να μαγειρέψουν ένα ζελέ, το οποίο είναι πολύ λάτρης της. Και τι έρχεται στο ζελέ; Φυσικά, κόλαση! Ο Lotsi έριξε επιμελώς με σχίσιμο τα μάτια της σπονδυλικής στήλης. Και ο παππούς του αποφάσισε να εκσυγχρονίσει τη διαδικασία απομάκρυνσης μαλλιού από έναν κάπρο. Είναι συνήθως τροφοδοτούνται με άχυρο, αλλά ο παππούς μου, άκουσα από κάποιον ότι ο χοίρος είναι απαραίτητο να ρίξτε βραστό νερό και στη συνέχεια τις τρίχες να έρθουν εύκολα από την ίδια.

Λοιπόν, ο παππούς έκανε μπάνιο με βραστό νερό για το sintusu. Όμως, η αγκύλη, για κάποιο λόγο, δεν ήθελε να σέρνεται έξω (κάποιο άγριο γουρούνι έβγαλε το λάθος). Στέκεται στο τέλος και μετατρέπεται σε ένα πραγματικό σύρμα. Τι να κάνετε

Ο παππούς έσπευσε στην κουζίνα, πήρε το Lotsi στα χέρια του και είπε ότι μέχρι να έρθει ο πατέρας, πρέπει να κάνουμε κάτι με το γουρούνι! Ο Loci πρότεινε ανταλλαγή. "Εσείς, παππούς, τρίψτε την κόλαση σας, και θα καταλάβω τι να κάνετε με τον αγριόχοιρο!" Ο παππούς συμφώνησε. Ο Lotsi εφευρέθηκε μια έξυπνη μέθοδο κοπής "Pyatachkovsky" υπό Kotovsky - πήρε ξυράφι του πατέρα του και ξυρίζεται το αγριογούρουνο!

Ένας παλιός και ακόμη και λίγο παλιός πεθερός γέλασε με θλίψη όταν μας είπε αυτήν την ιστορία για εκατοστή φορά. Ένας πατέρας ήρθε και είδε την εικόνα του Ρέπιν: Το Λότσι ξυρίζει έναν αγριόκαβα, περιοδικά απομακρύνεται και βλέπει το αποτέλεσμα ως αληθινό καλλιτέχνη. Και ο παππούς κοιτάζει έξω από την κουζίνα με προσοχή, κρατώντας ένα μπολ μαγειρεμένου χρένου.

Πατέρα, δεν μπορούν να καταλάβουν, πέταξε το αγόρι, και οι τόποι με προσβολή φώναξε μεταξύ χτυπήματα του πατέρα της, «Πώς στο διάολο μάγειρας - έτσι μου αρέσει το ξύρισμα μπάλα - έτσι μου αρέσει να πάρει στο κώλο - έτσι, πάρα πολύ, είμαι!» Λυπάμαι που δεν καταλαβαίνετε Ρουστίνο διάλεκτο - θα ήταν ακόμη πιο πολύχρωμο και πιο αστείο στο πρωτότυπο.

Πώς να φτιάξετε φρέσκια κρέμα χρένου στο σπίτι

Η αγάπη για την ισχυρή προετοιμασία κληρονόμησε ο σύζυγός μου. Όταν μελετήσαμε στο Ινστιτούτο, όλη μέρα του έστειλαν μια λευκή σκόνη από το σπίτι. Σταματήστε! Τι νομίζατε; Αχ-αχ-αχ! Και αυτοί είναι φίλοι και αναγνώστες μου! Λευκή σκόνη είναι αποξηραμένο χρένο! Ναι, και αυτό συμβαίνει! Τώρα θα σας εξηγήσω πώς να μαγειρεύετε χρένο από μια τέτοια σκόνη.

Πρώτον, θα μιλήσω για το πώς να στεγνώσει φρέσκο ​​χρένο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να το σκάψετε. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, όταν η κόλαση είναι πολύ πλούσια, και όχι μόνο πικρή. Στη συνέχεια, πρέπει να το ξεπλύνετε, όπως πρέπει, με ένα πινέλο, να το καθαρίσετε, να το φτιάξετε στο μεγαλύτερο τρίφτη ή απλά να τον ακονίσετε με ένα μαχαίρι. Κατόπιν στεγνώστε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 50-60 ° C. Στεγνώστε για περίπου 2-3 ​​ώρες, στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία στους 60-65 ° C, στεγνώστε για άλλες 3 ώρες.

Μπορείτε να κάνετε το τεμαχισμένο χρένο, στη συνέχεια το βάζετε σε μια σακούλα από καμβά και στεγνώστε σε μπαταρίες καλοριφέρ για όχι περισσότερο από μία ημέρα. Διαφορετικά, όλη η οργή και η ευγένεια της ρίζας από τη ζέστη θα μετατραπεί σε τρυφερότητα και αγάπη.

Αποξηραμένο χρένο αλέθεται σε ένα μύλο καφέ. Μπορεί επίσης να συνθλιβεί σε κονίαμα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο κενό σε καλά κλειστά γυάλινα βάζα. Βεβαιωθείτε ότι η κρέμα χρένου δεν προσβάλλεται από το μοσχάρι - της αρέσει επίσης να πανηγυρίζει σε ένα είδος λιχουδιού.

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη σάλτσα - κρέμα χρένου

Πριν από τη χρήση, αραιώνεται το προετοιμασμένο σκόνης σε ζεστό βρασμένο νερό, προσθέστε αλάτι για γεύση, ζάχαρη ή μέλι, χυμό λεμονιού ή ξύδι. Μια τέτοια πάστα μπορεί να αναμιχθεί με ξινή κρέμα, μαγιονέζα, κρέμα σαντιγί, μαγειρεμένα και υγρό τριμμένο τριμμένο τεύτλα, χρησιμεύουν γεύματα όπως το κρέας στο φούρνο, ζαμπόν σπίτι.

Τώρα θα φτιάξουμε καρυκεύματα από νωπό φρέσκο ​​χρένο.

Πώς να μαγειρέψουν χρένο στο σπίτι - μια συνταγή

Συστατικά

• Χρένο πίσω 30 εκατοστά και 10-11 εκατοστά σε διάμετρο στο παχύτερο μέρος.
• 2-3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
• 1 κουταλιά της σούπας 9% ή χυμό λεμονιού.
• 100-150 ml ψυχρού βρασμένου νερού.
• 1 κουταλάκι αλάτι.

Μαγειρική

Χρένα ρίζα καλά με τη βούρτσα μου κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια μουσκεμένο σε πολύ κρύο νερό για 3-4 ημέρες. Αλλαγή νερού καθημερινά. Είναι πιθανό, εάν το χρένο είναι αρκετά ξηρό, βρεγμένο και 5-7 ημέρες - η ποιότητα του θα βελτιωθεί μόνο και θα είναι πολύ πιο εύκολο να το τρίψετε. Μετά τη λήξη της δυστυχίας στο νερό παίρνουμε χρένο, το καθαρίζουμε και το τρίβουμε σε ένα τρίφτη, όχι το μεγαλύτερο, όπως στη φωτογραφία.

Μπορείτε βεβαίως να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Αλλά η γεύση του χρένου μετά από αυτή τη φυγοκέντριση γίνεται δυσάρεστη. Τα χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή αυτού του πιάτου υποδεικνύει ότι είναι απαραίτητο να το τριφτεί. Ας υποθέσουμε ότι αυτή τη στιγμή η μητρική του σώματος που δεν καταλαβαίνω - τα μάτια ανέβει στο μέτωπό του, τη ροή δακρύων, μετά τη μεξικανική παράσταση και κόβει την ανάσα, όπως και στο πρώτο ραντεβού. Είναι πιο χρήσιμο από το επιβλαβές.

Έτσι είναι άθλια! Τώρα ρίξτε τον μαχητή με νερό, στο οποίο έχουν ήδη διαλυθεί αλάτι, ζάχαρη και ξίδι ή χυμός λεμονιού. Εάν η κόλαση είναι ακόμα ξηρή, ρίξτε λίγο περισσότερο νερό. Αυτό είναι! Αυτή είναι η κενή βάση.

Τα σχόλιά μου

Μπορείτε να κάνετε μια δέσμη από άλλα μπαχαρικά από την κενή βάση: ανακατεύετε για να δοκιμάσετε με μαγιονέζα, παχιά ξινή κρέμα, όχι αιχμηρή μουστάρδα, κέτσαπ.

Ακολουθούν περισσότερες πληροφορίες για εξέταση. Ανακατέψτε το τεμάχιο χρένου με τριμμένο μήλο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και σβήστε εκ των προτέρων και ανακατέψτε με ζεστή καραμέλα. Αυτή είναι μια μεγάλη σάλτσα για φούρνο ψημένο χοιρινό φιλέτο με ένα κόκκαλο.

Δοκιμάστε συνδυασμούς όπως ζελέ από χρένο και κόκκινη σταφίδα ή μαρμελάδα από μαύρη σταφίδα. Εγώ ο ίδιος θέλω να πειραματιστώ και να το υποβάλω σε κάποιο νέο πιάτο με κρέας.

Λαμβάνω τις ειλικρινείς μου ευχαριστίες στους διακεκριμένους σχολιαστές μου. Ανυπομονώ για νέα σχόλια. Εάν σας άρεσε το άρθρο, τότε μοιραστείτε το, παρακαλώ, στα κοινωνικά δίκτυα. Και για να μην χάσετε ενδιαφέρουσες και χρήσιμες εκδηλώσεις στο blog - λάβετε τα νέα άρθρα μου στο e-mail σας - εγγραφείτε σε ενημερώσεις blog.

Εδώ είναι μια καλή συνταγή βίντεο για μια υπέροχη σάλτσα χρένου. Το βίντεο είναι στα Αγγλικά, αλλά η ελάχιστη γνώση της γλώσσας είναι αρκετή για να καταλάβει τι είναι:

http://ribchansky.com/kak-prigotovity-hren-v-domashnih-uslovijah/

Χοιρινά ορεκτικά: οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες

Σνακ χρένου

Συνταγή ξηρό κουτάλα για το χειμώνα

Καθαρίστε τη σπονδυλική στήλη από το έδαφος, πλύνετε, εναλλάξτε, βάλτε το σε ένα φύλλο ψησίματος και πλύνετε στο φούρνο. Μη ασβεστοποιήστε το πολύ, για να μην καψετε το τεμάχιο εργασίας. Αλέστε την ξηρή ρίζα σε ένα μύλο καφέ. Μεταφέρετε τη σκόνη σε γυάλινο βάζο, αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Επιλογή με χυμό τεύτλων

Πλύνετε 1 κιλό πιπέρι ρίζας, ξεφλουδίστε, περάστε μέσα από τον κτηνοτρόφο κρέατος. Τρίψτε ένα παντζάρι για να πάρετε ½ λίτρο χυμού τεύτλων. Ανακατεύουμε με τριμμένο χρένο, προσθέτουμε 30 ml ουσίας ξύδι, μερικές μεγάλες κουτάλια αλατιού, 3,6 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη κουταλιού. Ανακατεύουμε μέχρι ομοιόμορφο. Διαδώστε το μίγμα σε δοχεία, αποστειρώστε σε βραστό νερό.

Rate and home horseradish - μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα εκτός από διάφορα κύρια πιάτα.

Συνταγή σνακ χρένου

Ξεφλουδίστε 1 κιλό ρίζας πιπέρι, πλύνετε, στρίψτε σε ένα μύλο κρέατος ή σχάρα. Ανακατέψτε με 2,6 κουταλιές της σούπας. λίγο νερό, 4,2 st. κουταλιές ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας. αποστάγματα από ξίδι και αλάτι. Η ουσία, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί από κιτρικό οξύ.

Χνουδωτά σνακ με ντομάτες

Για να ξεκινήσετε, δοκιμάστε αυτήν την απλή επιλογή:

Πλύνετε 0,5 κιλό σπονδυλικής στήλης πιπέρι, ξεφλουδίστε το κεφάλι του σκόρδου. Αφαιρέστε τους σπόρους από την καυτή πιπεριά - δεν θα είναι τόσο έντονη. Ωστόσο, εάν τέτοια πιάτα για να σας γεύση, αφήστε τους σπόρους. Πλύνετε 1 κιλό ντομάτας, στρίψτε μαζί με τα υπόλοιπα προετοιμασμένα συστατικά για να επιτύχετε ομοιομορφία. Για την άλεση είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε επεξεργαστή τροφίμων. Στο τέλος, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, τοποθετήστε τα σε βάζα και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Προετοιμάστε τη μαρινάδα: αραιώστε 125 g ζάχαρης, 45 g αλάτι, ¾ Art. μια αδύναμη λύση του ξύδι. Ρίχνουμε τη μαρινάδα στο τηγάνι και περιμένουμε να βράσει. Κόψτε τις πράσινες ντομάτες σε 4 κομμάτια. Μην κόψετε στο τέλος. Σκόρδο με χρένο κύλισης σε ένα μύλο κρέατος. Βάλτε σε κάθε ντομάτα μια κουταλιά γεμίσματος. Φρούτα σε ένα πυκνό στρώμα που απλώνεται στις τράπεζες. Μεταξύ των στρωμάτων προσθέστε το μαϊντανό, ρίξτε τη ζεστή μαρινάδα.

Βράστε 7 όρχεις. Σε μπλέντερ, ψιλοκόψτε μερικά κουταλάκια του καλαμποκιού, τους κρόκους, τη μουστάρδα επιδόρπιο, τη μαγιονέζα, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Τρίψτε τη ρίζα του χρένου, συνδυάστε με το προηγουμένως παρασκευασμένο μίγμα. Δοκιμάστε το γέμισμα, εάν χρειάζεται, προσθέστε τα προϊόντα που λείπουν, εάν είναι απαραίτητο. Ανακατέψτε ξανά το μείγμα και γεμίστε τα μισά από τα αυγά.

Σνακ από το χρένο τους με ντομάτες

Επιλέξτε 1 κιλό μη ώριμων ντοματών, καθώς και 200 ​​γραμμάρια ρίζες χρένου, το ίδιο ποσό (ίσως λίγο περισσότερο) σκόρδο, ½ κουταλιού της σούπας. σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αλάτι, 0,25 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο, 5 ml ξύδι (μήλο ή σταφύλι). Ψεκάστε τις ντομάτες με βραστό νερό, κάντε εγκάρσια σχήματα. Ξεφλουδίστε τη ρίζα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια, κόψτε το μπλέντερ. Το σκόρδο και οι ντομάτες ψιλοκομίζονται επίσης και βυθίζονται σε μπλέντερ για λείανση. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, προσθέτουν ξίδι, αλάτι, βούτυρο και ζάχαρη. Σνακ κρατήστε σε ένα γυάλινο δοχείο στο κάτω ράφι του ψυγείου.

- ώριμες ντομάτες - 2 κιλά
- αποφλοιωμένο σκόρδο - 295 g
- Κόκκινο πιπέρι (βουλγαρικά) - 1 κιλό
- κόκκινη πιπεριά, φρέσκια ρίζα πιπεριού - 295 g
- χοντρό αλάτι - 1 φλιτζάνι
- οξικό οξύ - ένα φλιτζάνι

Διαλέξτε ώριμες, ζουμερές ντομάτες. Πλύνετε όλα τα λαχανικά, ξεφλουδίστε τα. Για να γίνει ευκολότερο να κάνετε, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το φρούτο. Οι ντομάτες κόβονται σε 4 μέρη. Ξεφλουδίστε το βουλγαρικό πιπέρι, αφαιρέστε το στέλεχος, τη μέση. Κάνετε το ίδιο με καυτερές πιπεριές. Χρένο πλένουν τα μίσχους, και στη συνέχεια - καθαρίστε. Ετοιμάστε τον μύλο και τον μπλέντερ για το κρέας, κόψτε τα με λαχανικά μέχρι να σχηματιστεί ομοιομορφία. Η μάζα θα πρέπει να μοιάζει με πολτοποιημένες πατάτες. Τρίψτε καθαρό χρένο. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με ένα μπλέντερ, έτσι ώστε να μην προκαλούνται δάκρυα.

Τα σνακ στα σουβλάκια έχουν ιδιαίτερη γεύση.

Ορεκτικό από ζαχαρότευτλα με γιαούρτι και χρένο

Επιλέξτε 2-3 μέσα τεύτλα, τα ψήνετε στο φούρνο. Μια δέσμη των νέων πράσινων κρεμμυδιών καταρρέει. Βράζετε τις πατάτες στο "ομοιόμορφο". Προετοιμάστε 200 γραμμάρια φιλέτου ρέγγας, 1/3 κουταλιού της σούπας. κόκκινο κρασί, λίγα λαvrushek, μια κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα χρένου, δόντι σκόρδου, φυσικό γιαούρτι και κόκκινο κρεμμύδι. Βράζουμε το κρασί σε μια μικρή κατσαρόλλα, προσθέτουμε μερικά πιπέρι, αλάτι, φύλλα δάφνης. Ψύξτε το υγρό, βάλτε τα κρεμμύδια, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα τεύτλα. Καλύψτε με ένα καπάκι, βάλτε το στο ψυγείο μια νύχτα. Το πρωί, στραγγίστε την περίσσεια υγρού, βάλτε πιπεριά σε αυτό, σεζόν με γιαούρτι. Το σνακ είναι εξαιρετικό με τη ρέγκα και τις βραστές πατάτες.

Καλαμάρι και ρύζι ορεκτικό

- τσάντα μακρόσπερμου ρυζιού
- καλαμάρι - 195 γρ
- μηλιωμένες ελιές - 90 g
- φυτικό έλαιο - 40 g
- κρεμμύδι - 150 γραμ
- κουταλιά της σούπας
- 5 γραμμάρια πιπέρι

Βράζετε μέχρι να ψηθεί ρύζι, δροσερό. Κόψτε τις ελιές στο μισό. Κόβουμε τα κρεμμύδια με λεπτούς δακτυλίους, το τουρσί σε τραπεζοειδές οξικό οξύ (10 λεπτά θα είναι αρκετό για μαρινάρισμα). Στραγγίστε το ξύδι. Συνδυάστε τα δημητριακά ρυζιού με κρεμμύδια, ελιές, ανακατέψτε, βάλτε σε ένα πιάτο. Κάντε τη σάλτσα: ανακατεύετε χρένο και ηλιέλαιο, ρίχνετε το σνακ, πασπαλίζετε με αλεσμένο πιπέρι. Διακοσμήστε με χόρτα και ελιές.

Από χρένο σνακ πώς να μαγειρέψουν

Πεταλούδες τεύτλων

- φρέσκο ​​άνηθο
- ρίζα χρένου
- μπιζέλια
- φύλλα τεύτλων - 800 g
- σκόρδο
- δάφνη
- κορυφές τεύτλων - 1,8 kg

Για τη μαρινάρισμα:

- οξικό οξύ - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- κουταλιά της σούπας
- χοντρό αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- λίτρο νερού

Ξεχωρίστε τα φύλλα, πλύνετε, αφήστε να στραγγίσει. Κόψτε τα άκρα των στελεχών, πλένετε καλά το κοίλο, γιατί μπορεί να υπάρχει κάποια γη σε αυτό. Αφήστε το νερό να στραγγίσει. Ξεπλύνετε τα βάζα, καεί, κάντε τα εξαρτήματα στους μίσχους. Αυτό είναι εάν θέλετε να τα κατασκευάσετε κατακόρυφα. Στον πυθμένα του δοχείου, βάλτε μια φέτα χρένο, ένα κλαδάκι από άνηθο, μια φέτα τσίλι και σκόρδο, μπαχάρι. Γεμίστε με βραστό νερό, αφήστε για μερικά λεπτά. Στραγγίστε σε ένα σιδερένιο μπολ ή δοχείο, μετακινήστε σε μια φωτιά. Βράζουμε και ρίχνουμε ξανά τους ώμους, αφήνουμε για δύο λεπτά. Πάλι, στραγγίστε και αλάτι, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση. Αποσυνδέστε, ρίξτε ξίδι. Συμπληρώστε την τρίτη φορά, καλύψτε με βραστά καπάκια, βάλτε το lavrushka ξανά. Κόψτε τα υπόλοιπα στελέχη σε άνετα κομμάτια. Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία: αποστραγγίστε, γεμίστε με νερό. Τέλος γεμίστε με καυτά καπάκια.

Μπορείτε να κάνετε τα φύλλα τεύτλων. Μπορούν να τσαλακωθούν ή να πεταχτούν εξ ολοκλήρου. Βάλτε ένα υποκατάστημα άνηθου, πιπέρι τσίλι, μια φέτα σκόρδο και χρένο στο κάτω μέρος. Βυθίστε αργά το βραστό νερό, έτσι ώστε το νερό να χτυπήσει ανάμεσα στα φύλλα. Αδειάστε μετά από μερικά λεπτά, θερμαίνετε, προσθέστε αλάτι. Διαλύστε τα μαζικά συστατικά, βράστε, σβήστε, ρίξτε ξίδι, ρίξτε απαλά στα βάζα.

Τοποθετήστε τα δοχεία με τα φύλλα σε μια κατσαρόλα για αποστείρωση. Στο κατώτατο σημείο του μαξιλαριού ποδιών. Μόλις αρχίσει να βράζει, κρατήστε τη φωτιά για 20 λεπτά. Αφαιρέστε, γυρίστε, μετά την ψύξη, αποθηκεύστε για αποθήκευση.

Χοιρινά μπριζόλες με χρένο

- βούτυρο ηλίανθου - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
- χοιρινό τεμάχιο - 4 κομμάτια
- νερό - μισό ποτήρι
- μικρό κρεμμύδι - 1 κιλό
- μήλο πουρέ - 0,5 κουταλιές της σούπας.
- τριμμένο χρένο - μεγάλο κουτάλι
- νερό - 1/3 Τεχν.
- ξηρό λευκό κρασί - 1/3 κουταλάκι σούπας.
- μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι

Αλατοπίπερο, πασπαλίστε με πιπέρι και στις δύο πλευρές. Τηγανίζουμε στην επιφάνεια ενός θερμού τηγανιού. 8 λεπτά θα αρκούν για το ψήσιμο. Αφαιρέστε από το τηγάνι, βάλτε σε ένα πιάτο. Μειώστε το φως, βάλτε τα κρεμμύδια, τηγανίζετε λίγο. Συνδυάστε με μήλο και αλάτι, μαγειρέψτε για τρία λεπτά. Ρίξτε λίγο νερό και κρασί, καλύψτε με ένα καπάκι, βγάλτε 6 λεπτά. Προσθέστε έτοιμο χρένο. Επιστρέψτε τις μπριζόλες στο ταψί, βάλτε 6 λεπτά ακόμη. Σερβίρετε με ένα πιάτο και μια σάλτσα.

Δοκιμάστε αυτήν την επιλογή

- ντομάτες - ½ κιλό
- χρένο - ½ κιλό
- αλάτι - 1/3 κουτ
- μικρή κουταλιά ξύδι τραπεζιού

Βγάλτε τη ρίζα του πιπέρι, αφήστε να στεγνώσει για μερικές ημέρες. Καθαρίστε το ανώτερο στρώμα, πλύνετε με ρεύμα κρύου νερού. Περιστρέψτε τη ρίζα σε ένα μηχανισμό κοπής κρέατος. Περιστρέψτε αμέσως σε πλαστική σακούλα. Για ευκολία, βάλτε το στο μύλο για το κρέας. Το επόμενο στάδιο - η συστροφή των τοματών. Βάλτε τα προϊόντα σε μια λεκάνη, προσθέστε αλάτι με οξύ ξύδι. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα, εξαπλώνονται στις όχθες. Για να το αποθηκεύσετε, τοποθετήστε το σνακ στο ψυγείο.

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και συνταγή τεύτλων

- αλάτι με χυμό λεμονιού
- νερό - δύο κουταλιές της σούπας
- ρίζα χρένου
- σκελίδα σκόρδο
- παντζάρι

Βάλτε τη σπονδυλική στήλη έτσι ώστε να βρεθεί για λίγο στο νερό. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα. Μετά από αυτό, θα είναι εύκολο να καθαριστεί. Απλά ξύστε απαλά με ένα μαχαίρι. Αλέθετε τη σπονδυλική στήλη μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Χρησιμοποιήστε ένα λεπτό τρίφτη για στρίψιμο. Πετάξτε τα τεύτλα για να κάνετε μερικές κουταλιές της σούπας. Προσθέστε λίγο νερό και ψιλοκομμένο χρένο, ανακατέψτε σε λίγο χυμό λεμονιού. Αν δεν υπάρχει λεμόνι, χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού. Στο τέλος του αλατιού. Διπλώστε τη μάζα σε ένα βάζο, μετακινήστε το στο ψυγείο.

Σνακ ξινή κρέμα γάλακτος

- κρέμα γάλακτος - 650 γρ
- ρίζα χρένου - 350 γρ
- ζάχαρη, αλάτι - 15 g
- τεύτλα - μερικά κομμάτια

Τρίψτε τη σπονδυλική στήλη, γεμίστε με βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι, αφήστε να κρυώσει. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, αραιώστε με οξικό οξύ. Προσθέστε τα βρασμένα τεύτλα (πρέπει να το τρίψετε εκ των προτέρων). Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά με ξινή κρέμα.

http://supy-salaty.ru/7317-zakuski-iz-hrena-luchshie-recepty-s-foto.html

6 Σάλτσες με chron

Khrіn είναι ένα προϊόν με άρωμα yakravo με smakom, στο yako yak yan shanuvalniki, οπότε δεν μου αρέσει. Qia dobirka - για το psikhim: rozhimo smachni і korisnі σάλτσες με hrіnom για rіznyh διατροφή.

Voseni, εάν Navkolo το πρώτο δικαίωμα HTO nebudu hvorіє, και ο καιρός δεν είναι να roztashovuє badorostі lyubitelі GOSTR gastronomіchnih vіdchuttіv έτσι i norovlyat pіdbadoritisya για την ανακούφιση rіznih pіkantnih produktіv, και την ίδια στιγμή i vlashtuvati sobі, poїdayuchi Tsibulya, chasnik, i GOSTR πιπέρι κ.λπ., επιπλέον profilaktiki colds zahvoryuvan. Χάριν για το βίαιο παρά το τσίικ βάρδος - πολύ καλό.

Zdavna στην περιοχή μας χειμώνα το χειμώνα, μπορείτε να μάθετε πώς να μελετήσετε τη ζωή σας. Lіkuvalnі vlastivostі chrono poyasnyuyutsya Duzhe Visoko vmіstom vіtamіnu Με το i vorogov mіkroorganіzmіv - lіzatsіna.

Mi propono nasolodzhuvatsya όλη την αξιοπρέπεια του chronus με smakom: μπορείτε να προετοιμάσετε πολλές σάλτσες μέχρι nairioznomanіtnіshih χόρτα, yakіy pіdbadioryat, και prudnuyu pіnatnі σημειώσεις be-yakіvyvrav.

Συνταγή για το πρώτο: Σάλτσα z chron, λεμόνι, cminu otstu

Zadobitsya: 200 ml κρασιού, 2 st.l. lb ρίζα τεμαχισμένο, 1 κουταλιά της σούπας. να usmina kminu, 1 λεμόνι (sіk). Σηκώστε το χταπόδι του κρασιού με κρύο βραστό νερό για γεύση, μέχρι το τριτογενές chryn. Βράζουμε το ρύζι, προσθέτουμε σε σάλτσα, περιχύνουμε, προσθέτουμε 1 λεμόνι, znov peremіshati. Μια τέτοια σάλτσα μπορεί vikorisovuvati για dressing salatіv z ovoch_v.

Άλλη συνταγή: Σάλτσα ξινή κρέμα με chron

Κάνετε μια ευχή: 800 γραμμάρια κλασσικής σάλτσας κρέμας γάλακτος, 200 γραμμάρια ρίζας χρόνου, 75 γραμμάρια oatsu 9%, 20 γραμμάρια πετρελαίου της υψηλής περιόδου, 1 πιπέρι μπιζελιού, δάφνη.

Yak prigotovuti σάλτσα κρέμα γάλακτος με chron. Ελαφρώς να αποθηκεύσετε το τριτογενές hrіn στο masl_ χωρίς κανένα χρωματισμό, ντόρα δάφνη, πιπέρι μπιζέλι, οξυτάρι, peremishati, να φέρει σε βράση. Ρίχνουμε ζεστή ξινή σάλτσα κρέμας, αλάτι και βράζουμε 5-7.

Σερβίρετε μέχρι ψημένο chi ή μαγειρεμένο κρέας, μετακινήστε το αβοκάλυπτο.

Συνταγή το τρίτο: Σάλτσα z chron, smetani ότι το μανιτάρι

Zadobitsya: 600γρ gribіv, 1 βρασμένο αυγό και sklyatsi smetan, 3 κουταλιές της σούπας. τριμμένο χρώμιο, βερνίκι, sil, πράσινα.

Yak prigotovuti σάλτσα z hron z μανιτάρια. Vіdvariti mushroomz να gotovnostі, drіbno porіzati, Ruban Προσθέστε το αυγό Waren σας, ξινή κρέμα, hrіn, καρυκεύματα, peremіshati, posipavshi Rubanov μαϊντανό πασπαλισμένα ΑΒΟ.

Αυτή η σάλτσα σερβίρεται μπροστά σε μακαρόνια, ζεστά κέικ και κρύα ορεκτικά.

Συνταγή για τα τεταρτημόρια: Σάλτσα C chron, Morkwi και Apple

Zadobyitsya: 400 γραμμάρια φούσκα / φέτα, 200 γραμμάρια ρίζα chron, 150 γραμμάρια καρότο και μήλο, 1 κουταλιά της σούπας. tsukru.

Yak prigotuvati σάλτσα z chron, μήλο και morkvi. Yabluko ochistiti od shkіrki σχετικά drіbnіy terttsі shabby, τόσο πολύ shabby hrіn i Morkvy, χύστε κβας ΑΒΟ otset, vsipati Ζούκορ i sіl, sklasti σε Sklyanov єmnіst, schіlno її Closed-i pribrati κρύο.

Αυτή η σάλτσα σερβίρεται σε καλό βενζινάδικο πριν από το κρύο κρέας.

Η συνταγή των χειρογράφων: Σάλτσα z hrona στο μπουκάλι ribne

Zadobyitsya: 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και βύνη ribuny, 2 ρίζες chron, 1 κουταλιά της σούπας. το βόρο από σιτάρι και το πετρέλαιο κορυφής πετρελαίου, sls.

Yak prigotovuti σάλτσα z chron z ribinom bouillon. Drіbno χαλώ hrіn, φλούδα Yogo, viklasti το τηγάνι από rozpechenim πετρελαίου obsmazhiti Troch, vsipati Boroshnev i progrіti, ρίξτε bulyon κρέμα i, pіdsoliti, αφήνουμε να kipіnnya.

Αυτή η σάλτσα σερβίρεται πριν από ορεκτικά και ζεστά ψάρια.

Η τελευταία συνταγή της συνταγής μπορεί να θεωρηθεί όχι μόνο σαν σάλτσα, αλλά ως συνταγή για σπιτικά σνακ.

Shoppy Συνταγή: Σάλτσα ορεκτικών από Chron και Buriak

Zadobyitsya: 500 γραμμάρια παντζάρι και ρίζα για να αιωρήσει, 250 ml otstu 5%, 200 ml νερό, 3 κουταλιές της σούπας. tsukru, 2 κουταλιές της σούπας αλάτι

Σάλτσα Yak prigotovuati για chroni και ράμφος. Ochistiti hrіn i τεύτλων, promiti, perekrutiti μέσω m'yasorubku της drіbnoyu reshіtkoyu, peremіshati, zalishiti με την ώρα, δεν nіchim nakrivayuchi, viklasti σε ένα μπολ, ρίχνουμε otset, vsipati Ζούκορ i sіl, peremіshati, χύστε peremіshati znovu νερό. Η σάλτσα Schob δεν είδα, zberigat yogo σε ένα φραγμένο σκάφος.

Σερβίρετε τη σάλτσα μέχρι το κρύο, το ψημένο και το βρασμένο κρέας, το νεύρο.

Їzhte τα τρόφιμα, εθισμένοι στην οργάνωση αγώνα με το virii και badore, και δείτε τον εαυτό σας θαυμάσια!

http://knowwoow.com/rizne/181-6-sousiv-z-hronu.html

Strav z hronu

• Περίοδος ότι τα παρασκευάσματα z "m'yasno ї γρασίδι"
• Khrіn, Burik και ωκεανό
• Khrіn on-sibіrskiy και γεμιστά αυγά
• Γεμιστή ποδιά
• Χνουδωτό σνακ
• Σνακ παντζάρια, chron και γιαούρτι
• Πηγαίνετε καλά

Khrіn bouv σόου στην παλιά πόλη της Ελλάδας. Yogo ξέρω σε Єvropі (Γάλλος που anglіytsі spetsіalno rozvodili Yogo, καλό, ΚΙΝΗΤΑ ΕΙΔΗ vіn zovsіm nevibaglivy) i στο Starodavnіy Rusі. Yogo dodavali βούβαλου afrodizіak στο rіznі Τρόφιμα, vikoristovuvali βούβαλου Liky, krіm Επιπλέον, osnovі chrono vigotovlyali καρυκεύματα. Είναι πιθανό ότι στις σύγχρονες κουζίνες μπορείτε επίσης να πάρετε συνταγές rosmastya από το bagassic roslini.

Σας ευχαριστώ για την καλή σας τύχη. μαρινάδες Αυτο prigotuvannya, καρυκεύματα, solіnnya προμορφωμάτων ότι το χειμώνα, για να εισέλθουν στην αποθήκη yakih hrіn, vіdmіnno pіdhodyat να garjachego i m'yasnih κρύο αιμορραγία, Ribi, Cold supіv (hash botvіnya i) i ovochevih salatіv.

Το Varto είναι σημαντικό, το scho hrіn είναι ένα μη διαφοροποιημένο προϊόν, οπότε ο yak ζει σαν ιάκ ρίζες και φύλλα.

Ostannі vikorisovuvuyutsya έφερε σημαντικά όταν συντηρήθηκε pom_dor_v, ogіrkіv, kabachkіv.

Propono Pmo σας uvazi kolektsіyu συνταγές από chron, είναι εύκολο να κερδίσετε στο σπίτι αποστράγγισης. Η συνταγή είναι απλή, πηγαίνετε μαζί της, πηγαίνετε στον πλοίαρχο. Nayvіdom_shy μαζί τους - chorіvnya z pomіdor, hron εκείνη την ώρα. Μια άλλη λέγεται "Vognik". Tse v_dmіnniy sabіb για boribi іz zastudoyu, καλή zberіgaєatsya δωροδοκία στις ψυχρές μάζες. Crіm προσθήκη, chortіvnya δεν μπορεί να βοηθήσει όταν αρχίσετε να πιάσει κρύο αδέσποτα.

Γυρίστε γύρω

Περίοδος ότι τα παρασκευάσματα z "m'yasno ї γρασίδι"

Hrenovina. 1 kg 100 g pomіdor znadobitsya CHRONO Koren, stіlki w chasniku, Troch πάπρικα (για koloru), ρ-trіyka κουταλιά τσαγιού φορείο solі i Razi λιγότερο έπειτα δύο - tsukru. Pomіdori slіd ochistiti od shkіrki, prokrutiti σε m'yasorubtsі ΑΒΟ blenderі. Αυτά είναι τα ίδια προφητικά στα chasniki και hrіnom. Maite σχετικά uvazі scho σε podrіbnennі Chrono vihodit έντονη γεύση, Yaky schipaє ochі, που διατήρησε ανάντη prigotuvati hrіn σε kombaynі.

Όλα τα σχόλια και τα σχόλια σχετικά με sterilіzanim βάζα. Συρρίκνωση κουτιά αδελφός της μικρής ασήμαντο, έτσι yak chortіvnya shvidko vivіtryutsya. Για το podbirati διαπραγματεύονται οι νέοι άνθρωποι. Πάρτε τα σνακ soakh yak σάλτσα abo συμπληρώματα στο κρέας.

Καρύκευμα στο σπίτι. W Pertseva ρίζα (іnsha Hosting Έργου) για το χειμώνα mozhna prigotuvati καρυκεύματα vіdmіnno poєdnuєtsya των στάσιμη εσαεί ότι іnshimi m'yasnimi Στραβά. Znadobitsya: korіn Chrono - 500 g, solі - 20-30 g, tsukru - τρεις Ραζή bіlshe, nіzh solі, λεμόνι sіk.

Εδώ μπορείτε να μεταβείτε στο εργαλείο άλεσης κρέατος. Για αυτή τη συνταγή, το τριτογενές chryne δεν είναι pіdіyde, έτσι ώστε ένα καρύκευμα είναι ένοχος, αλλά kashopodіbnі συνέπεια. Σκουπίστε το μασού zmśshati z sіlyu і tsukrom, dodevati μερικά κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, εγχύει το χωνευτήρι okrіp. Όλα τα ροζμισί και ρίκκλινα σε μικρά βάζα sterilіzanim. Τσέι σπίτι συνταγή παγκοσμίως για zasosuvannyu επιτρέψτε να μην αγοράζουν καρυκεύματα αγορών.

Γυρίστε γύρω

Khrіn, Burik και ωκεανό

Ζ "χόρτο m'yasny" Μπορεί prigotuvati nezlіchenna Ποσότητα domashnіh μπαχαρικά: από Buriak, Morkvy, gіrchitseyu, іmbirom.

Їh βάσης: 1 kg Chron (korіntsі) 2-3 κουτάλια stolovі tsukru, 0,5 l υδ, 40 g otstovoї esentsії. Η βάση μπορεί να είναι dodavati 2 κουταλιές Buryakova ΑΒΟ morkvyanogo χυμό stіlki Λοιπόν gіrchitsі ΑΒΟ τριμμένο іmbiru σε schіptsі σκελίδες ΑΒΟ koritsі (ostannі іngredієnti έναν ερασιτέχνη).

Qiu καρυκεύματα μπορούν να μαρινάρονται και μαριναρισμένα. Λαμβάνοντας δανεισμό zagotіvlya nyogo επιπλέον gootuvati σάλτσα για salat_v abo dodavati tertii hrіn σε Izhu. Μπροστά από την ρίζα της ρίζας του, βυθίστε για ένα δευτερόλεπτο στο νερό. Αν βρωμούν svіzhі, τότε η τιμή του ρομπίτη δεν είναι υποχρεωτική.

Δοκιμάστε το πικάντικο κορίτσι στο μπλέντερ και γεμίστε με μαρινάδα. Win κερδίστε για δύο μπουκάλια νερό, 9% μισθό και 2 κουτάλια τραπέζι. Αν σας αρέσει ο douzel, τότε μην δίνετε ένα tsukor. Μαρινάτη potrypatyatit і γεμίζει με παιχνίδια. Ποτ rozklasti στις τράπεζες και παστεριωμένο περίπου ipodgodini.

Να είναι podіbna καρυκεύματα abo zagotіvlya povnnі zberіgatisya σε κρύο αποστράγγιση, για παράδειγμα, στο ψυγείο.
Γυρίστε γύρω

Khrіn Σιβηρίας και γεμιστά αυγά

Sibiryak, yak vdomo, v_drіznyayutsya για την υγεία μου. Και προσθέστε λίγο καρύκευμα για το χειμώνα στο κέρατο και το πιπέρι, σπιτικό.

Για την ταψί-διατροφή, γνωρίζετε 1 κιλό σολομού, 0,5 κιλό χρόνο, 1-2 ξιφίες ψησίματος, 1 κεφαλή ωρολογοποιού.

Όλα τα προϊόντα vimiti, καθαρίστε και καθαρίστε τον κήπο. Πριν από την ομιλία, δείτε πώς να δείτε το πιπέρι από εμάς, δεν θα είστε πολύ απασχολημένοι. Sumіsh pomіdor, chasniknik ¼ chron περνούν μέσα από το μύλο κρέατος. Μπορείτε να κάνετε τα πάντα σε συνδυασμό. Σε kintsi prigotovuvannya dodayte sіl і tsukor. Pot_sum_sl_sl_d rozklasti σε βάζα.

Taka zagotіvlya zberіgaєitsya στο ψυγείο abo uvahah liokhu.

Τα αυγά είναι ζωντανά. Μπορείτε να γνωρίζετε πρακτικά όλους τους μικροεξελιγμένους, απαραίτητους ανθρώπους. Και ως αποτέλεσμα, το αυγό είναι hrіnom, vidi nevigadiva, ale duzhe είναι ένα νόστιμο σνακ, yak δεν αμηχανία να βάλει navit για σπιτική svyatkoviy τέχνη.

Vіdvaryuєmo yaєts 7, podrіbnyuєmo blenderі σε 2 κουταλάκια του γλυκού voloskih gorіhіv, zhovtki, 1 κουταλάκι του γλυκού gorchіchkі, sіl, πιπέρι, μαγιονέζα. Korіn τρίβει τα σκουπίδια στο τρίτο. Μπορείτε να συμπληρώσετε τα επιπλέον ποσά σε zheltochnoy sumііі. Δοκιμάστε να γεμίσετε το tsomu etapі. Hryn - η βάση της διατροφής. Yakso yogi θα είναι λίγο, vvavayte, τα αυγά scho δεν πάει μακριά. Και πάλι, κάθε φορά που ανακατεύετε και γεμίζετε το άθροισμα του Zhovtki. Serve golochki μαϊντανός abo kropu.

Γυρίστε γύρω

Πρωτότυπη και άμεση συνταγή για το χειμώνα.

Για να ετοιμαστείτε, χρειάζεστε:

• πράσινο ποδιά
• korinthi chron,
• charnichok και μαϊντανός.

Στέλεχος Robin: Μαρινάδα: Για 1 λίτρο νερού χρειάζεστε 125 γρ. Tsukru, 40 γραμμάρια αλάτι και τρία μαύρα μπουκάλια αδύναμου ροτσίνα (6-7%). Στο κατσαρόλα ρίχνουμε μαρινάδα και ελέγξουμε, αφήνουμε να βράσει.

Ο Tim είναι έτοιμος να πάει. Kozhen pomіdor rozrіzaєmo σε 4 μέρη, αλλά μέχρι kintsya δεν propєzaєmo. Khrіn і chasniknik περνάει μέσα από το συνδυασμό abo rotiramo στο μπλέντερ, ala όχι στο κουάκερ, αλλά στο στήθος. Έχουμε υποθήκη σε κρεβάτι και ώρα.

Απλά rozkladamo φρούτα στις όχθες, μαϊντανός peremzhovuyuchi ıx s, ρίξτε ζεστή μαρινάδα. Μην αναδείξετε, εξαπλώστε το yakscho deyakі s pomidor! Zakochuєmo krishki і zagotіvlya έτοιμο. Zberіgannya τέτοια pomicidor επιτρέπεται στο μυαλό των μυαλών.
Γυρίστε γύρω

Φιλοξενία ίδιο έργο tsієї Τρόφιμα & μιλήσουμε για εκείνους, ΚΙΝΗΤΑ ΕΙΔΗ vono іdealno pіdіyde σε yakostі σνακ για να mіtsnih napoїv, zokrema να gorіlochki. Η Ale δεν θα ασχολείται με την προπαγάνδα αλκοόλ. Μια Lishe zaznachimo ΚΙΝΗΤΑ ΕΙΔΗ Won vryatuє στο yakostі shvidkoї σνακ Yakscho κατέβηκε nezhdanі gostі και INSHI Τρόφιμα & prigotuvati Κόλη, ΑΒΟ προμορφωμάτων για το χειμώνα.

Για neї neobhіdno blizko 1 kg Duzhe Stigl pomіdorіv scho δεν είναι λιγότερο από 200 g korіntsіv chrono, stіlki w ΑΒΟ Troch bіlshe chasnichku, pіvsklyanki Sakharkov, σούπας solі (mozhna Troch λιγότερο στη συνέχεια) στα τέσσερα φιάλη olії, 5 g otstu (pіdіyde ΑΒΟ σταφυλιού yabluchny).

Οι επισκέπτες μπορούν να βρουν ένα ευρύ φάσμα πληροφοριών, πάνω από το οποίο μπορείτε να επισκεφθείτε και να απολαύσετε το ταξίδι σας. Καθαρίζει ρίζα πιπέρι, narisati σε μικρά shmatochki і podrіbniti σε myasorubtsі abo blenderі.

Αυτά είναι τα ίδια τα ίδια προφητικά με το pomidor i chaschnikom. Όλες οι αποθήκες. Dodati ssl, tsukor, λάδι και οκτ. Yak και μπριζόλες, συνιστούμε τριμάτι καρύκευμα σε μικρά δοχεία. Trimati yogo krashte σε κρύα μυαλά abo στο ψυγείο στο κάτω μέρος politsі.

Γυρίστε γύρω

Σνακ παντζάρια, chron και γιαούρτι

Και ο άξονας είναι μια ακόμη συνταγή ενός zamorozhnogo πίσσα, πριν από την αποθήκη των yakoi εισέρχονται qia pryanist.

Προετοιμασία ενός σνακ για μια εβδομάδα, ενώ το αποτέλεσμα θα είναι prigolomshlivim.

Στείλτε ένα μήνυμα στο abdo vidvarti 2-3 buryak middle rozmіru. Μια άλλη απεικονιζόμενη δέσμη νεαρών πράσινων λουλουδιών και ενσωματωμένους χάρτες σε στολή.

Prigotuvati nastupnі προϊόν: 200 γρ oseledchiki (fіle) Troch bіlshe μισό μπουκάλια κρασιού CHervonnye, lavrushku (1-2 φύλλα), 1-2 stolovі κουτάλι τριμμένο chrono, sіl 1 Chervona Tsybulin, φυσικό γιαούρτι, 1 chasniku δόντι.

Στο μικρό κρασί uvariti κρασί, 2-3 μπιζέλια μπιζέλια πιπέρι, δάφνη και άμμο. Dati Ridini okholonuti. Πιέστε τα κουμπιά του τσιμπούλι, πιέστε το πορτοκαλί μπύρα και το τζάκι. Καλύψτε με στέλεχος και βάλτε τα στο κρύο.

Vrancey δάνειο іdinu zlity και poklasti στο ορεκτικό πιπέρι. Γιαούρτι. Qia Στραβά ακολουθήστε με θαυμασμό τη dvarna kartopleuyu, σολομό oseledets και cherulevuyu κόκκινο. Μπορείτε να σκεφτείτε τις іnshі varіanti servіrovki.
Γυρίστε γύρω

Zdavna vvazhaС "tsya, scho hrіn ένοχος του buti" zlim "і" mіtsnim ". Giirchichnі πετρέλαιο στην αποθήκη hron shvidko viparovuyutsya. Από την απογραφή προκαλεί τεντωμένο chronium vivivat με ένα τέντωμα 1-2 ημερών, ή το βοσκότοπο του zagotіvl να εισβάλλει στο έντερο του.

Yakshcho korinth chron usokha, μπορείτε να ενταχθούν στο νερό, ala vin vzhe όχι matime gorkoty και fortetsі. Scotch zapobіgti visihanny, μπορεί να παγώσει. Tod vin δεν εμπλέκουν την korisnyh δύναμη και καταλαβαίνω yakosti, και όχι μόνο την προετοιμάσει για σας.

Nestertius korіn potribno zberіgati στο μυαλό zakrito πιάτα, και εξυπηρετεί yogo μικρά portsіyami, schob δεν φαίνεται.

Τα θανατηφόρα παιδιά δεν θα είναι κουραστικά, θα πρέπει να σερβιριστούν με hrenovina.

http://pan-ta-pani.com/10129-recepti-zagotovok-i-strav-z-hronu.html

Χεράκια χρένου

Χρένο - ή μάλλον, τριμμένη σάλτσα ρίζας σάλτσα - τέλεια σε συνδυασμό με το κρέας και τα ψάρια. Επιπλέον, το παχύτερο κρέας ή τα ψάρια, τόσο πιο οργανικά μαζί τους φαίνεται τριμμένη σάλτσα χρένου. Κλασικά του είδους - αγκάθι, λουκάνικα και βρασμένη γλώσσα, ντύσιμο για okroshka, μπορς και ζυμαρικά.

Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά απροσδόκητοι συνδυασμοί. Για παράδειγμα, μια σαλάτα με μπέϊκον και αυγά κάνει το χρένο να γεμίζει λαμπρότερο και πιο ενδιαφέρον και ο τρυφερός σολομός φαίνεται λιγότερο λιπαρός, αλλά παραμένει ταυτόχρονα τρυφερός και δεν χάνει ευγενή γεύση.

Σε εγχύσεις σε χρένο μερικές φορές δεν είναι αρκετά παραδοσιακά συστατικά προστίθενται, για παράδειγμα, βουλγαρικό πιπέρι..

Το τζίντζερ και το μέλι είναι ένα κλασικό ζευγάρι που συχνά δεν έχει μόνο σόλο, αλλά και σε σάλτσες. Για να

Μην παγώσετε και να αρρωστήσετε - το καθήκον κάθε κυνηγού που κάθεται σε αναμονή. Ωστόσο, αρκεύθου.

Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για το χρένο βάμμα είναι χρένο με μέλι με χυμό λεμονιού,.

Το Hrododerom ονομάζεται πικάντικο ορεκτικό χρένου, ντομάτα και σκόρδο. Σε όλη τη Ρωσία, αυτό το σνακ.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αντικαταστήσει καλά τη δεύτερη πορεία, ειδικά αν είναι μαγειρεμένη ζεστή, δηλαδή όχι.

Αυτό το πιάτο είναι μια παραλλαγή στο θέμα της ρωσικής κουζίνας. Lazy λάχανο κυλίνδρους είναι πάντα πολύ μαλακό και.

Αυτό το παραδοσιακό ρωσικό καρύκευμα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Σιβηρία και τα Ουράλια, ως ένα από τα πιο ευχάριστα.

Εάν υπάρχει μια τέλεια ισορροπία μεταξύ του αποτελέσματος και της διαδικασίας, τότε εδώ είναι αυτή η σάλτσα. Το δικό του

Η εξυπηρέτηση αυτού του λικέρ είναι καλύτερο "όπως", αλλά επειδή το χρένο απλά δεν τρώει,.

http://www.gastronom.ru/recipe/group/2524/blyuda-s-hrenom

Yak prigotovuti σπίτι hrіn

Η Gastra και τα αρωματικά καρυκεύματα φιλοξενούν το γαστρονομικό δάγκωμα, ειδικά για να καταλήξουν σε διάφορα τρόφιμα και σνακ και ζεστά χόρτα. Έχουμε λάβει τις συνταγές του σπιτιού chrones και rozllenemno εκθέσεις, ως ένα πρελούδιο στο μυαλό του σπιτιού, εκτός από τον αριθμό των buriak. Η Tsei είναι δημοφιλής γεύση Gastry Sauce - post_yunny στα στρογγυλά τραπέζια μας, ενώ η υγεία για την υγεία είναι το καλύτερο προϊόν!

Ο Ale Naygolovniy Effekt έβγαλε vzhivannya καρυκεύματα από τη ρίζα της Rosyna Poliga є є nk με αυτόν τον τρόπο, λόγω του φυσικού ρυθμού της ενεργού φύσης του schlunkovy μυστικό και έμφυτο με τη δύναμη όλων των χόρτο σύστημα. Περιμένετε ένα λεπτό, έτσι ώστε καρυκεύματα έως δύο προϊόντα - nadіyny pomchnik μας slonoko-εντερική οδό μας, εδώ είναι ένα συμπλήρωμα για να χωνέψει їzhі і dati us udchuttya ελαφρότητα σε shlunku rya ryannoi trapezi.

Ας το κάνουμε όλα με τη μία, σπιτικά hrіn, συνταγές yakogo mi λεπτομερή αναθεώρηση. Vigotovlennya yogo στην αποχέτευση στο σπίτι - κάθε φορά που μια δύσκολη διαδικασία, αυτή η συνιστώσα είναι πρακτικά διαθέσιμη ανά πάσα στιγμή.

Κορώνα συνταγής με οκτώ μήλου

• Korin Chron - 100 γραμ
• Yablutny osetts - 50 ml
• Kip'yachena νερό - 50 ml
• Sil - για να απολαύσετε ομοιότητα
• Zukor - για pom'yakshennya gostiti

Προετοιμασία ενός chron με μήλο οκτώμ

1. Korіnnya με την ικανότητα ενός καθαρά εντυπωσιακό μαχαίρι, στη συνέχεια, dimming yakomoga drіbnіshe. Yakscho μίξερ, τότε η διαδικασία του δανείου δεν σας περισσότερο kilkoh hvilin.
2. Zmіushuєmo otrimanu kashku με νερό και αλάτι, dodєmo για το gusto sіl. Tsukor δεν μπορεί να δοθεί, ala για pom'yakshchennya κατάσταση της επιμέλειας του καρυκεύματος μπορεί να γίνει έως και 1 κουταλάκι του γλυκού. Retelno remixo.
3. Μετατοπίζοντας το homo από σπιτικά παρασκευάσματα σε ένα βάζο από ένα βάζο και μόλις το κλείσει. Συμπληρώστε το ψυγείο για την έγχυση στο θεϊκό δέντρο. Το καρύκευμα είναι έτοιμο!

Παρακαλώ:
Αν δεν σας αρέσει το zassosovuvat oset, τότε έχετε δίκιο! Hryn στο μυαλό μου gotovom μέχρι το τραπέζι και λίγο roby μου στο πίσω μέρος! Μετά από μερικές μέρες vr vra vtracha αγάπησε έντονα την καρδιά του! Θέλω ένα φυσικό συντηρητικό, καθώς είμαι αποδυναμωμένη από τη δύναμη και τη γεύση της chrona, naduyuchi yomu nepotrіbnu sourness.

Domashnіy hrіn z buryakom

• Korin Chron - 500 γραμ
• Buriak μεγάλο rozmіru - 1 Korenepl
• Zukor - για γκουστά αμπο 1 ώρα.
• Sil - για γούστο
• Oset stoloviy - 2 κουταλιές της σούπας. l

Προετοιμασία ενός σπιτικού χρόνου με τεύτλα

Η συνταγή για την προετοιμασία chron με γενειάδα mi dσmmo από rozrahunku σχετικά με τον αριθμό των nayavnih σας Korіntsіv. Tobto, κανονιστικά kіlkіst іnших іngредієнтів, μπορείτε να samі, για αναλογίες, με τη σειρά της συνταγής.

1. Ochishcha kormo korіnnya, narіzaєmo їχ ασήμαντη shmatkov. Podrіbnyumo για πρόσθετη βοήθεια elektrom'yasorbki abo μπλέντερ και μετατόπιση σε μια τράπεζα litrovlyu vyklyu με μια κραυγή.
2. Το μπουρίκ είναι καθαρό (το τεύτλο vibiraСένο είναι σαλάτα, με διάσπαρτα οικόπεδο), επιπλεγμένο με χέρι-ταλαντώσεις και τεμαχισμένο yakomog drіbnіshe. Γνωρίζουμε ότι μόνο οι θάμνοι του buryak, τους οποίους πρέπει να δούμε μέσα από δύο μπάλες του marla.
3. Σε ένα βάζο με μια ρίζα και ένα βουνό tudi buryak sik. Κορυφή zasypaєmo vmist τράπεζες 1 κουταλιά της σούπας tsukra (abo λιγότερο) και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Όλα τα συστατικά μετακινούνται επιμελώς μέχρι και εκατοντάδες ημερών έως ένα και μόνο μετά από αυτό το 9% οξυτενίου (2 κουταλιές της σούπας).
4. Η κορυφή του σπιτιού είναι γεμάτη με νερό (κρύο κρύο), έτσι ώστε ολόκληρη η περίοδος του ογκόλιθου είναι pokrito, η ουλή δεν είναι μεγαλύτερη! Το νερό δεν ξεχειλίζει! Σκατά από τη λέξη ακριβώς όπως είμαι kіlka razіv strusuєєmo.

Έγινε! Σταθερή προετοιμασία του προϊόντος στο ψυγείο για την επίστρωση. Δειπνήστε μια νύχτα, scrabble vranci...... βάλτε τον εαυτό σας σε ένα μπουκάλι κρύο abo ένα ζευγάρι των σκετς των φρέσκων αλάτων, δίπλα-δίπλα δίπλα στο κουτάλι κουταλιού της σπιτικό μαγειρικής προϊόν... Σμακότα!

Yak vi bachite, ετοιμάζεται στο μυαλό του σπιτιού είναι εύκολη και εύκολη!

Το κεφάλι που μοιάζει με το Pam'yatati - το μεγάλο yogo k_lkist δεν είναι matse. Πλοήγηση vrachati yogogo μη μεταφορές gusto και yogogo charivny δύναμη;

http://smachni-recepti.pp.ua/yak-prigotuvati-domashnij-xrin/

Πιάτα χρένου

Hrododer Snack

Το σνακ "Hrenodera" είναι μια πικάντικη, νόστιμη προσθήκη σε ζυμαρικά, κρέας και άλλα πικάντικα πιάτα. Μπορείτε να το απλώσετε απλά στο ψωμί και θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.

• Ksubob
• 10/5/14 - 10:00
• 16
• 22

Χρένο σπίτι

Το χρένο δεν είναι μόνο πικάντικο, αλλά και θρεπτικό, θεραπευτικό καρύκευμα.

• Ksubob
• 09/24/14 - 03:35
• 11
• 21

Τσέχικο χρένο

Το χρένο είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για πολλά πιάτα. Στο κεντρικό τμήμα της Ουκρανίας, το χρένο γίνεται κυρίως με την προσθήκη τεύτλων. Ειλικρινά, δεν ξέρω γιατί, ή να δώσω ένα όμορφο χρώμα ή γεύση.

Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω χρένο στην Τσεχική Δημοκρατία. Έμεινα έκπληκτος από τη γεύση της. Ανακάλυψα ένα εντελώς νέο χρένο. Με την ευκαιρία, όταν τον εξυπηρετούσαμε, δεν συνειδητοποιήσαμε αμέσως ότι ήταν κόλαση - ήταν πολύ παρόμοια με τα συνηθισμένα πατάτα πουρέ.

Το χρένο στην Τσεχική δεν πρέπει να είναι πολύ ισχυρό. Είναι απαραίτητο να βρεθεί ένα μεσαίο έδαφος ανάμεσα στη δύναμή του και την ευκαιρία να απολαύσει τη γεύση χωρίς δάκρυα στα μάτια του. Ο καθένας έχει τα δικά του συναισθήματα δύναμης, οπότε πρέπει να κάνετε τα πάντα για να γευτείτε. Θα μοιραστώ μαζί σας τη γενική τεχνολογία της προετοιμασίας.

Σας συμβουλεύω επίσης να κοιτάξετε τη συνταγή για το μοσχάρι με αυτό το χρένο.

http://food.ua/tags/5/575

Yak prigotuvati hrіn σε domashni μυαλά; Σπιτική συνταγή chron

Khrіn є duzhe εμείς vinim. Korіn tsієї Roslini maєstriy καθαρή οσμή, solodkuvaty smak, yaky pіznіshe stє gostrim і pekuchy. Έχουν τριμμένο viglyadі vіn, zmіshanii z otstom, να γίνει η «θαυματουργή καρύκευμα σε διαφορετικά χόρτα. Gostiy yogo-gusk θα επιβαρυνθεί με τη χρήση του glycoside sinigrin, ο οποίος θα είναι σε θέση να κολοφωνεί το enzim myzrozna rozschulyutsya, uvoryuyuchi sіrchano-kalієvu sls, tsukor και efirni έλαια. Ο ίδιος al_low ol_ya vplivikє για slizіο obolonok, wiklikayuchi pechnіnnya ότι slyozotecha. Πρώτα nizh mi rozglyanemo, yak prigoduvati hrіn στο σπίτι μυαλά, γνώρισε από αυτόν με αυτή τη δύναμη.

Κορίνες δύναμης

Hrіn є vіdmіnnim preobenie σκορβούτο, επειδή είναι μεγάλη για την μεγάλη kіlkіst vіtamіnu S. Szhe πολύ ώρες, προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης του δέντρου, μεταξύ των άλλων zahvoruvan, συμπεριλαμβανομένων pukhlin. Ανάλογα με την περίπτωση, το σπίτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για να αποφευχθεί η εμφάνιση, το πετρέλαιο, τα ελαιόλαδα, τα ρητίνη, τα ψωμιά, το κίτρινο και το macro-i mіrolementіv. Το ίδιο προϊόν για την επισκευή της οργάνωσης υγείας της ανθρώπινης υγείας, διεγείρει όλα τα εσωτερικά όργανα και προδιαθέτει να εμφανιστεί.

Τώρα, δεδομένου ότι ξέρουμε για το tsіlyushchy roslinі, είναι λεπτομερής με περισσότερες λεπτομέρειες, όπως το priglyuvati hrіn στο σπίτι μυαλά.

Rosіysky stolovy hrіn

Schob prigotuvati taku γρασίδι, με μια χούφτα καθαρή κοριός με ένα μαχαίρι και δημοφιλή yogo. Μπορεί να τρίβετε στο τρίτο μέρος. Στο κάτω μέρος του καθαρού sklyannyh βάζο έριξε κρύο βραστό νερό και εισέρχονται στη ρίζα των σφαιρών έτσι ώστε να μην μπορούν να στεγνώσουν στην καμπύλη επιφάνεια. Πριν από το otrimano, οι μάζες τους δίνουν τρόπαια μέχρι να φτιάξουν πολλή χυλό, ένα κομμάτι tsukru abo μέλι και πάγο για gusto. Μπορείτε επίσης να το κάνετε και να γαρνίσετε μια φλούδα λεμονιού, σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να το αλλάξετε.

Prodovzhumo προετοιμασία του χρόνου στο σπίτι μυαλά. Ταυτόχρονα, έχουμε γλείφει το shmapochki της ρίζας, τους βάζουμε στα πιάτα, και τους σκουπίζουμε με το προϊόν και peremyuyut έτσι ώστε η δυσωδία της δυσοσμίας να πέσει στον πυθμένα. Είπε ότι ήταν λάθος του ότι η συνέπεια της συνέπειας της συνέπειας δεν ήταν υδαρής. Πριν από το yak, σερβίρετε ένα σνακ στο τραπέζι, διπλώστε ένα κουτάλι στο τραπέζι και σερβίρετε με μια κουταλιά της γλυκιάς κρέμας. Vzhit in σουν tak taku χόρτο με τη βοήθεια των διακόσια χρόνια, σε ένα άλλο σενάριο vono ενσωματώσει όλα τα μέσα διαβίωσής του.

Παιχνιδιά

Εγγύηση: ένα κιλό ρίζας σε αιώνα, νερό σε νερό, σαράντα γραμμαρίων tsukru, είκοσι γραμμάρια αλάτι, δεκαπέντε grams otstu (9%), κανέλα και σκελίδες για γεύση.

Korіnnya neobhidno vimiti, καθαρίστε και τρίψτε στο τρίτο, μπορείτε να παραλείψετε το μύλο κρέατος. Το Masu έβαλε σε αποστειρωμένα αποστειρωμένα δοχεία κατ 'όγκο σε pvlіtra. Βγάλτε το ποτόμ στο νερό, φέρε τον τσούκο, φέρε σε βράση, έβαλε θόλους ειδικών, κάλυψε με μια κραυγή και το γεμίσες μέχρι εκείνη την ώρα, αφήνοντας το sumsh ocholone στους δεκαπέντε βαθμούς Κελσίου. Πίσσα τσόγκο παραδίδει otset і zalishayat για το χρονικό διάστημα. Με μια σόμπα, rozchin διαδικασία ώρα, ρίξτε σε βάζα και κλείστε.

Khrіn με pom_dory

Rozglyanemko, yak prigotuvati hіn στο σπίτι μυαλά με pom_dorami.

Іngredієnti: dvіstі p'yatdesyat gramіv Koren chrono τρεις kіlogrami pomіdor, dvіstі gramіv chasniku, τρεις κουταλιές solі i tsukru.

Korіnnya καλά καθαρίσει και zakamuyuyut σε pіvgodini σε κρύο νερό. Βάλτε ένα μπλέντερ και μια ώρα κάτω στη σόμπα. Pіdori miut, nar іzayut shmochkami και να μεταβείτε στην καρδιά μου αμέσως με ένα παρεκκλήσι. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ, να τελειώνουν με і και tsukor, και στη συνέχεια να αλέθουν. Ένα ορεκτικό για chronas είναι έτοιμο. Її mozhna poklast τράπεζες i zberіgati σε κρύο mіstsі dosit Dovgy, ale Yakscho vzhivati ​​vіdrazu pіslya prigotuvannya, organіzm otrimaє της neї OAO Όλα pozhivnі rechovini. Chislennі doslіdzhennya έδειξε τρόφιμα πολτοποιημένα scho zberіgaє OAO Όλα vіtamіni protyagom ένα tizhnya, να rekomenduєtsya gotuvati kіlkostі καρυκεύματα takіy, οι κάτοικοι z'їsti її για Tsei ώρα.

Hrododer

Tsya σνακ Je GOSTR, κέρδισε Πήρε nezvichayny i απολαύσετε καλό pіdhodit να smazhenogo i tushkovanogo m'yasa, πηχτή, ribі, pelmenіv που іnshim Στραβά. Rozglyanemko, yak prigotuvati hrіn στην αποστράγγιση σπίτι για τη συνταγή.

Іngredієnti ένα kіlogram Koren chrono, p'yatsot χυμό gramіv Buriak, εκατό gramіv tsukrovogo pіsku, ένα ποτήρι πίνακα otstu, tridtsyat gramіv solі.

Κόψτε καθαρά, ξεπλύνετε και στρίψτε με το μύλο για το κρέας. Το συριακό μπουρίκ καθαρίζεται, τρίβεται στο τρίτο, και από τη ρουμανική ένωση, πιέζεται, διέρχεται από γάζα ή κόσκινο. Σε nyogo zasypayut tsukrovy pіsok і sіl, αξιόπιστα peremіshuyut, μέχρι οtset і hodіn. Otrimany hrenoder vikladayut σε αποστειρωμένες τράπεζες і zakryvayut kapronovimi kriškami, pіslya chogo καθαρίστε στο ψυχρότερο μέρος. Συγχωρήστε μου τη συνταγή για σπιτικό duzhe chronus, συγχωρήστε με, αλλά πηγαίνετε στο σακκουλάκι και πηγαίνετε στο πιάτο δεξαμενή, μπορείτε να το δώσετε στα κρέατα και τις νευρώσεις.

Yabluchny Khrіn

Іngredієnti τριακόσια gramіv όξινες Yabluko, p'yatdesyat gramіv tsukru ΑΒΟ μέλι, τριμμένο εκατό gramіv Koren chrono, sіl i κιτρικό sіk για gusto.

Yabluka myyut іn μεγάλο narіzayut, δεν εκκαθάριση vіd usіnnya і shkirki. Ιδρώστε πάνω από το πιπέρι tsukrom abo μέλι και σβήστε. Ζεστάστε τα μέσα από ένα κόσκινο, αφαιρέστε τα από το χέρι, το τουρσί και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Το σνακ είναι έτοιμο!

Τι είναι εξαιρετικό;

Yak prigotuvati hrіn στα εγχώρια μυαλά, vzzhe είναι γνωστό, rozglyanemo, z yvy dietami yogo ζουν.

Otzhe, Tsey podayut korisny προϊόν με vsіh Ribno Στραβά, στάσιμη εσαεί napriklad, pirogіv, σμού, kopchenoї οξύρρυγχος, οξύρρυγχος vіdvareny γι 'αυτό Νταλί. Αμέσως, ζούμε στο κρύο και την αιμορραγία, ειδικά στους χοίρους. Έτσι, Yogo podayut να draglyam, ζελέ, ζελέ porosyatі, στάσιμη εσαεί της ptitsі, vіdvareny holodnoї yalovichinі, MTIE, ο χοίρος είναι το іnshim golovі.

Στις ρωσικές κουζίνες, έτοιμοι να πάνε ευθεία πριν υπηρετήσουν στο τραπέζι, χωρίς να χρειάζεται να το γεμίσουν περισσότερες από μία φορές, δύο ημέρες. Με το τσώμπι από τη γαστρονομία, το ζρομπλένι χωρίς να φεύγει. Sogodnі όπως dosit καρύκευμα δημοφιλές στις κουζίνες vsogo svitu, κέρδισε Πήρε nіzhny m'yaky νοστιμιά της τάξης των nespodіvanoyu pіkantnіstyu scho i όλο naybіlshu prinadnіst σνακ.

Kllka απλά μυστικά

Μάθετε τι πρέπει να κάνετε όταν είστε στο σπίτι, δεν πρέπει να ξεχάσετε τις συστάσεις και να δοκιμάσετε το ίδιο πράγμα για το ρωσικό σνακ. Otzhe από την αρχαία συνταγή rosіyskomu otset στο hrіn δεν dodaєtsya zhodnogo, να Yogo potrіbno gotuvati bezposeredno να συνηθίσει (termіn zberіgannya σε tsomu δεν vipadku perevischuє chotiroh Godin).

Κάτοικοι σνακ Bula ale γλυκόριζα "zly" neobhіdno vibirati visokoyakіsnі προϊόντα για її prigotuvannya. Korіn chrono στο tsomu vipadku ένοχοι Buti tovschinoyu δάχτυλο, χωρίς αν yakih ushkodzhen, mіtsny i Sokovita. Navіt Yakscho poshkodzhennya mozhna vipraviti, Vidal mehanіchnim Shlyakh virіzayuchi poganі Γεωαναφορά τότε vtrata sokovitostі nepopravna. Προθέρμανση και ρίζες για την παραγωγή τους, sokiv, έτσι ώστε να σας δώσει μια γεύση και μια μεγάλη αίσθηση.

Yak σωστά zberigat hrіn;

Η σωστή αποταμίευση των τροφίμων δεν παγιδεύεται με τη δική τους δύναμη, ένα σνακ από ένα διαφορετικό είδος "ψεκασμού". Για το tsyogo yogo trimayut στα κουτιά του Pіskoe, τοποθετώντας το σε σειρές σε μια τέτοια τάξη, μια τετραγωνική ρίζα δεν είναι μέχρι το επόμενο. Όλες οι σειρές zasepayut καθαρό pіskom χωρίς home_shok. Κάποτε σε μια δερμάτινη θήκη, ένα κουτί είναι ποτισμένο (καταψυγμένο) με νερό, έτσι ώστε ο σωρός του νερού να γεμίζει με νερό. Εάν όλα είναι σωστά, τότε μπορείτε να ακολουθήσετε το ιερό, sokovy hryn.

Τρόπαια ιστορίας

Στις συνταγές της παλιομοδίτικης ρωσικής κουζίνας στο δέκατο έκτο τραπέζι, ήταν γεμάτες με μπαχαρικά. Τρόπαια pіznіshe yogo εισήχθη στο calyu, κομποσκοίνι, solyanka, pіdlivi για kіlka hvilin πριν υπηρετήσει στην τέχνη. Με το στάξιμο από ξίδι, οι σαλάτες του Khrіn έχουν περάσει να εισέλθουν σε αυτούς. Έτσι, ο γιόγκι δόθηκε στο Straviz m Morkvi, Buriak, Ραπανάκι, Apple, Brukvi και Indoor Root Vegetables, και πήρε το καλοκαίρι.

Πριν από καλαμπόκι dev'yatnadtsyatogo storіchchya καρυκεύματα s tsogo Bula ovocha domіnuyuchoyu, μικρά tіlki καμία θρεπτική αξία, και το δεύτερο profіlaktichne, oskіlki hrіn spriyav zapobіgannyu rozvitku rіznih іnfektsіynih που bakterіologіchnih zahvoryuvan. Pіznіshe hrіn Pocha zamіnyuvati gіrchitseyu αλλά rosіyska κουζίνα εδώ tіlki progravshih. Sogodnі καρύκευμα της tsієї nezamіnna Roslyn με το αν τα χρήματα Μήπως stolі, oskіlki її smakovі yakostі nastіlki svoєrіdnі i privablivі δεν scho zdatny δέρμα vstoyati. Bіlshe προκειμένου tsya Ρόσλιν, είναι φυσικό antibіotikom, zdatne peremagati bagato ασθένεια, ΚΙΝΗΤΑ ΕΙΔΗ τόσο σημαντική στην ώρα μας. Neobhіdno tіlki pam'yatati για όσους scho svoї korisnі vlastivostі πιάτο zdatne zberіgati λεπτό promіzhok ώρα, για να gotuvati Yogo potrіbno πριν από το σερβίρισμα stіl.

http://stylezhinki.ru/dim-i-sim-ja/173-jak-prigotuvati-hrin-v-domashnih-umovah-recept.html

Πώς να κάνετε το χρένο στο σπίτι

Το φθινόπωρο, πριν από την εμφάνιση των παγετών, είναι καιρός να αποθηκευτεί η ρίζα του χρένου για το μέλλον. Ένα παραδοσιακό ρωσικό καρύκευμα προετοιμάζεται από αυτό, όχι λιγότερο πικάντικο από την καυκάσια adjika, και τόσο έντονο σαν μουστάρδα. Είναι εξίσου κατάλληλο για πιάτα με κρέας και ψάρι, ζεσταίνει σε κρύο και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν πώς να κάνουν χρένο στο σπίτι, και αναγκάζονται να αγοράσουν αυτό το καρύκευμα στο κατάστημα. Εν τω μεταξύ, οι καλοφαγάδες λένε: κατά την καύση και τη γεύση τους, το αγορασμένο χρένο είναι σημαντικά κατώτερο από το σπιτικό. Έτσι έχει νόημα να μάθετε πώς να μαγειρεύετε αυτό το πικάντικο σνακ στο σπίτι.

Κανόνες μαγειρικής

Το χρένο μαγειρέματος έχει αρκετά σημαντικά χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Διαφορετικά, η διαδικασία μαγειρέματος χρένου θα αναφερθεί ως κακό όνειρο και το αποτέλεσμα, παρά την προσπάθεια, δεν θα ικανοποιήσει τις προσδοκίες.

• Για να προετοιμάσει το σνακ ταιριάζει ρίζες χρένο, έσκαψαν τον Σεπτέμβριο, το μήκος των οποίων είναι 30-50 εκατοστά, διάμετρος - από 3 έως 6 εκατοστά.
• Δεν είναι απαραίτητο να μαζέψετε πολλά καρυκεύματα για το μέλλον: μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, γίνεται αισθητά λιγότερη καύση και οι λάτρεις των "έντονων" καρυκευμάτων δεν θα πρέπει πλέον να δοκιμάσουν. Η ίδια η ρίζα μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό και βρεγμένο χώρο για έως και 6 μήνες, επομένως είναι λογικό να τοποθετούνται οι ρίζες στο ψυγείο και να χρησιμοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με την προετοιμασία ενός σνακ κάθε μήνα, μπορείτε ακόμα να το ετοιμάσετε για το χειμώνα, καθώς μπορεί να αποθηκευτεί για τουλάχιστον 4 μήνες σε αποστειρωμένα, ερμητικά κλειστά δοχεία. Επιπλέον, μερικές συνταγές σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε ένα σνακ από χρένο, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και στο σαλόνι, και πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και ένα χρόνο).
• Εάν η ρίζα του χρένου περίμενε πάρα πολύ για το χρόνο της, τότε είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα στεγνώσει. Από την άποψη αυτή, πριν από την επεξεργασία θα πρέπει να εμποτιστεί σε δροσερό νερό για αρκετές ημέρες (από τρία έως επτά).
• Για να βελτιωθεί η αποθήκευση του τελειωμένου χρένου πρέπει να τοποθετηθεί σε αποστειρωμένα βάζα και ερμητικά σφραγισμένα.
• Οι εστέρες που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια της εργασίας με το χρένο ερεθίζουν τους βλεννογόνους και προκαλούν δακρύρροια. Ένα λιγότερο επιθετικό χρένο θα είναι αν το βάζετε στην κατάψυξη προτού υποβληθεί σε επεξεργασία για μερικές ώρες. Τρίψτε το με ένα μύλο για το κρέας θα είναι ευκολότερο εάν τοποθετήσετε μια πλαστική σακούλα σε αυτό για να συλλέξει την τελική μάζα shitty. Η εργασία με το χρένο είναι ασφαλέστερη στα γάντια.

Ακόμη και στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε χρένο, μαγειρεμένο σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Σπιτικές συνταγές χρένου - ακόμα περισσότερο. Έχει νόημα να μαγειρεύετε καρυκευμένο χρένο με τουλάχιστον δύο ή τρεις δημοφιλείς συνταγές, ειδικά αφού όλες είναι διαφορετικές.

Η κλασική συνταγή για σπιτικό χρένο

• χρένο - 1 κιλό.
• νερό - 0,25 l.
• άλας - 30 g.
• ζάχαρη - 50 g.
• χυμός λεμονιού - 20 ml.

• Ξεφλουδίστε το προετοιμασμένο χρένο, κόψτε το με ένα μύλο κρέατος. Χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο που σας επιτρέπει να έχετε την πιο λεπτή και λεπτή υφή, παρόμοια με την πατάτα. Μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε μια τσάντα σε αυτήν για να προστατεύσετε τουλάχιστον εν μέρει τα μάτια σας από την έντονη οσμή.
• Ανακατεύουμε τη ψιλοκομμένη ρίζα χρένου με αλάτι και ζάχαρη.
• Βράζουμε το νερό και γεμίζουμε το χρένο με βραστό νερό, ανακατεύουμε.
• Αποστειρώνετε πολύ μικρά βάζα και απλώστε τα καρυκεύματα πάνω τους. Σε κάθε βάζο ρίχνουμε λίγο χυμό λεμονιού: όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού ανά βάζο χωρητικότητας 0,2 λίτρων, αλλά όχι λιγότερο από δύο χιλιοστόλιτρα. Ο χυμός θα λειτουργήσει ως συντηρητικό και ταυτόχρονα δεν θα δώσει χάλια για να σκουρύνει. Ωστόσο, πολλοί χυμοί δεν είναι απαραίτητοι, έτσι ώστε το καρύκευμα να μην αποδειχθεί ξινό - σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, δεν πρέπει να είναι.
• Κλείστε καλά τα δοχεία και ψύξτε.

Το χρένο, μαγειρεμένο στο σπίτι σύμφωνα με την κλασική συνταγή, μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 4 μήνες, αλλά είναι καλύτερα να μην διακινδυνεύσετε και να το φάτε σε ένα ή δύο μήνες. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το billet όλο το χειμώνα, η συνταγή είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα άλλο, με ξύδι.

Σπιτικό χρένο με χυμό τεύτλων

• ρίζα χρένου - 0,4 kg.
• νερό - 0,15 Ι.
• Επιτραπέζιο ξύδι (9 τοις εκατό) - 0,15 l;
• ζάχαρη - 20 g.
• άλας - 30 g.
• χυμός τεύτλων - 50 ml.

• Προετοιμάστε τις ρίζες του χρένου με το να τις εμποτίζετε για μερικές ημέρες σε δροσερό νερό, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κομμάτια.
• Βιδώστε το ακροφύσιο με μικρές οπές στο μύλο του κρέατος, συνδέστε με αυτόν μια πλαστική σακούλα, καλύτερα στεγανή (για παράδειγμα, προορίζεται για προϊόντα κατάψυξης).
• Μετακινηθείτε με το μύλο κρέατος στο χρένο της συσκευασίας.
• Ρίχνουμε χρένο με βραστό νερό, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, ανακατεύουμε.
• Ξεφλουδίζετε ή καρυκεύετε τα ακατέργαστα (καθαρά) τεύτλα, πιέστε το χυμό. Μετρήστε 2-2,5 κουταλιές της σούπας χυμό τεύτλων και ανακατέψτε με ξύδι.
• Ρίχνουμε ξίδι με χυμό τεύτλων σε χρένο, ανακατεύουμε.
• Προετοιμάστε τα βάζα πλένοντας με σόδα και αποστειρώνοντάς τα.
• Βάλτε το καρύκευμα σε βάζα, κλείστε τα καλά και βάλτε το στο ψυγείο ή απλά σε δροσερό μέρος.

Ένα τέτοιο σνακ μπορεί να φυλαχτεί στο ψυγείο για ένα ολόκληρο έτος, έξω από το ψυγείο - μέχρι έξι μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι το ξύδι και η μακροπρόθεσμη αποθήκευση θα κάνουν τη δουλειά του - το χρένο θα γίνει πιο μαλακό στη γεύση. Αλλά χάρη στον χυμό τεύτλων, το ορεκτικό θα πάρει ένα ευχάριστο ροζ χρώμα και θα είναι σε θέση να διακοσμήσει το τραπέζι.

Χρένο με σκόρδο και ντομάτες ("hrenodera")

• χρένο - 1 κιλό.
• ντομάτες - 1 kg.
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• ζάχαρη - 40 g.
• αλάτι - 20 γραμ

• Πλύνετε τις ντομάτες, βράζετε νερό, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε 4 μέρη.
• Καθαρισμένο εμποτισμένο ρολό, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• Ξεφλουδίστε το σκόρδο και πιέστε το.
• Προετοιμάστε τον μύλο του κρέατος προσαρτώντας σε αυτό μια παχιά πλαστική σακούλα.
• Εναλλακτικά, βάλτε μερικά κομμάτια χρένου και ντομάτες σε ένα μύλο κρέατος και γυρίστε τα μέχρι να εξαντληθούν. Αν το πακέτο είναι γεμάτο νωρίτερα, αλλάξτε το και στη συνέχεια αναμίξτε τα περιεχόμενα και των δύο πακέτων.
• Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο σε μάζα ντομάτας, ανακατεύετε καλά.
• Διαδώστε τα σε καθαρά, στεγνά βάζα, ανασηκώστε τα ή βιδώστε τα με βιδωτά καπάκια. Καθαρίστε το χειμώνα στο ψυγείο.

Εάν αποθηκευτεί σε ψυγείο, το σπίτι "Khrenoder" θα σταθεί ήσυχα για 9 μήνες, αν καταφέρετε να το φάτε σε έξι μήνες - ακόμα καλύτερα. Το ορεκτικό είναι πικάντικο, ζουμερό και πολύ υγιές.

Χρένο με μήλα

• ρίζα χρένου - 100 g.
• ένα μήλο - 0,2-0,25 kg.
• ζωμός κρέατος - 100 ml.
• φυτικό έλαιο - 30 ml;
• ξύδι μήλου - 30 ml;
• αλάτι - στη γεύση?
• μαϊντανός (προαιρετικά) - 50 γρ

• Ετοιμάστε χρένο και κιμά.
• Ανακατεύουμε με το τριμμένο μήλο.
• Κόψτε το μαϊντανό και προσθέστε στο χρένο.
• Ρίχνουμε σε ζωμό, λάδι, ξύδι, αλάτι και ανακατεύουμε.

Αυτό το χρένο πρέπει να παρασκευάζεται αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα και σε μικρές ποσότητες. Αποδεικνύεται μαλακό, αρωματικό, αλλά αποθηκεύεται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα - όχι περισσότερο από δύο ημέρες.

Χρένο με ξινή κρέμα

• χρένο (ρίζα) - 100 g.
• κρέμα γάλακτος - 100 g;
• ζάχαρη - 10 g.
• αλάτι - ένα τσίμπημα.

• Ξεφλουδίστε και κόψτε το χρένο.
• Ανακατεύουμε με ξινή κρέμα, αλάτι και ζάχαρη.

Το χρένο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν προορίζεται επίσης για μακροχρόνια αποθήκευση. Δεν θα είναι πάρα πολύ πικάντικο και θα απευθύνεται σε όσους δεν τους αρέσει πολύ "έντονη" γεύση από φρέσκο ​​χρένο.

Σπιτικό χρένο - το παραδοσιακό καρύκευμα για πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια. Εάν είναι μαγειρεμένο με ξύδι, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές δεν την προμηθεύουν για το μέλλον, καθώς με την πάροδο του χρόνου χάνει τις ιδιότητες καύσης.

http://onwomen.ru/kak-sdelat-hren.html