Τα οφέλη και η βλάβη της μπανάνας για άνδρες και γυναίκες

Μπανάνες - το φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό, αν και αρκετά υψηλό σε θερμίδες. 100 γραμμάρια φρέσκων μπανανών περιέχουν περίπου 200 kcal και σε αποξηραμένα φρούτα ο αριθμός αυτός φθάνει σχεδόν τα 300. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των μπανανών δεν είναι ένας λόγος για τον αποκλεισμό τους από το μενού. Μετά από όλα, αυτά τα κίτρινα δώρα φοινίκων περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από διάφορες βιταμίνες: ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, βιταμίνη ΡΡ και καροτίνη, ένζυμα και διάφορα ιχνοστοιχεία. Η μπανάνα είναι μια πολύτιμη πηγή καλίου και ινών.

Η πατρίδα των μπανανών είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Είναι ενδιαφέρον ότι, από βοτανική άποψη, μια μπανάνα είναι ένα μούρο. Οι μπανάνες είναι μια αρχαία καλλιέργεια τροφίμων, τρώγονται σε όλο τον κόσμο. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Οι μπανάνες είναι τηγανητές, βραστές, ψημένες, διατηρημένες, φτιαγμένες από αλεύρι, σιρόπια, κρασί, μαρμελάδα, που καταναλώνονται με ή χωρίς φλούδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι στον Ισημερινό, αυτοί οι καρποί είναι η κύρια πηγή διατροφής για τον πληθυσμό. Σε μόλις ένα χρόνο, κάθε Εκουαδόρ καταναλώνει περίπου 73 κιλά μπανανών, ενώ στο Μπουρούντι ο αριθμός αυτός φτάνει τα 189,4 κιλά. Αποδεικνύεται ότι οι μπανάνες αναπτύσσονται στη Ρωσία. Μπορείτε να τους συναντήσετε στην περιοχή του Σότσι. Ωστόσο, δεν φτάνουν σε τέτοια ωριμότητα ώστε να μπορούν να καταναλωθούν.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ένα άτομο που τρώει 4 μπανάνες την ημέρα καλύπτει την ανάγκη του οργανισμού για κάλιο και μαγνήσιο κατά 100%. Αλλά δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι αυτά τα δύο μικροστοιχεία είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του καρδιακού μυός.

Τα τελευταία επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι οι μπανάνες είναι φρούτα που πρέπει να χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και την ομαλοποίηση της όρασης. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε μπανάνες σε άτομα που βρίσκονται στην περίοδο ανάρρωσης μετά από ασθένεια. Σε αντίθεση με πολλά τρόφιμα, επιτρέπονται μπανάνες για ασθενείς με διάφορες παθολογίες της πεπτικής οδού.

Η σάρκα της μπανάνας έχει μια λεπτή δομή, έτσι επιτρέπεται για τη διατροφή των παιδιών. Φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού του παιδιού ήδη κατά το πρώτο έτος της ζωής. Συνιστάται να αρχίσετε να εισάγετε αυτό το συμπλήρωμα στη διατροφή των βρεφών από 10-12 μήνες. Οι μπανάνες έχουν μαλακή υφή και γλυκιά γεύση, έτσι είναι ευτυχείς να τρώνε όλα τα παιδιά.

Περιεχόμενο του άρθρου:

Ποια είναι η κοινή χρήση των μπανανών για το σώμα;

Τα οφέλη των μπανανών για το σώμα είναι πολύ μεγάλα.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται τακτικά:

Αυτοί οι καρποί είναι φυσικά αντικαταθλιπτικά. Μετά την κατανάλωσή τους στο σώμα αρχίζει να παράγει σεροτονίνη. Δεν είναι μυστικό ότι αυτή η ορμόνη ονομάζεται διαφορετικά η ορμόνη της ευτυχίας. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες είναι χρήσιμες για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε κατάθλιψη και άγχος να τρώνε καθημερινά.

Η μπανάνα συμβάλλει στην ταχεία κορεσμό, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως νόστιμο και υγιεινό σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Οι μπανάνες συμβάλλουν στην ταχεία εξάλειψη της αλκοόλης από το σώμα. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά από μια γιορτή και κατά τη διάρκεια των διακοπών.

Οι μπανάνες κορεάζουν το σώμα με κάλιο, βιταμίνες Β και Γ. Όλες αυτές οι ουσίες έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο πολτός μπανάνας περιέχει ουσίες που μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα.

Οι μπανάνες περιέχουν πολλές ίνες, αλλά είναι μαλακές και δεν ερεθίζουν την βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και σε ασθένειες των πεπτικών οργάνων, για παράδειγμα, στη γαστρίτιδα.

Οι μπανάνες περιέχουν ένα χρήσιμο αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη. Λειτουργεί σαν ένα φυσικό χάπι ύπνου. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες πρέπει να τρώγονται από ανθρώπους επιρρεπείς σε αϋπνία.

Οι μπανάνες είναι χρήσιμες για φαγητό με διάρροια. Αυτοί οι καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, λόγω της οποίας οι ηλεκτρολύτες αναπληρώνονται. Ταυτόχρονα, ο πολτός του εμβρύου δεν ερεθίζει το ήδη φλεγμονώδες έντερο και οι ίνες πηκτίνης απορροφούν γρήγορα την υγρασία, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση των διαδικασιών βρασμού στο έντερο. Επιπλέον, μια μπανάνα είναι το μόνο φρούτο που οι γιατροί επιτρέπουν να τρώνε με διάρροια.

Οι μπανάνες είναι καλές για άτομα με έλκη στομάχου. Τα φρούτα περιέχουν ουσίες που συμβάλλουν στην καταστροφή βακτηρίων που προκαλούν εξέλκωση της βλεννογόνου των πεπτικών οργάνων. Επιπλέον, ο καρπός διεγείρει την παραγωγή βλέννας, η οποία είναι απαραίτητη για την κάλυψη του έλκους.

Μια μπανάνα είναι ένα προϊόν που γρήγορα αναπληρώνει την απώλεια ενέργειας. Ως εκ τούτου, τα φρούτα πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία.

Οι μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα. Προάγουν ήπιο καθαρισμό των εντέρων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνη, ίνες και διαιτητικές ίνες. Συνολικά, αυτές οι ουσίες αυξάνουν την εντερική κινητικότητα, αλλά το κάνουν απαλά και ανεπαίσθητα.

Οι μπανάνες πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας για άτομα με μετεωρισμό και φούσκωμα.

Οι μπανάνες λειτουργούν ως φυσικά προβιοτικά, καθώς δημιουργούν στο έντερο ένα θρεπτικό μέσο για την αναπαραγωγή ευεργετικών βακτηρίων.

Οι μπανάνες συμβάλλουν στην ευθυγράμμιση των ορμονικών επιπέδων, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια του PMS.

Με τη βοήθεια μπανάνας, μπορείτε να αυξήσετε το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα, καθώς αυτός ο καρπός περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα σιδήρου.

Οι μπανάνες λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική ανοσία του σώματος.

Είναι χρήσιμο να τα φάτε για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς αυτά τα φρούτα εξομαλύνουν την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, ταυτόχρονα το κορεσμό του με το κάλιο και το μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, η συμπερίληψη μπανανών στο μενού είναι μια εξαιρετική πρόληψη της υπερτασικής κρίσης και άλλων ασθενειών που συμβαίνουν στην αιχμή της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Οι μπανάνες είναι εξαιρετικοί βοηθοί στην καταπολέμηση του καπνίσματος. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η συμπερίληψη μπανανών στην καθημερινή διατροφή συμβάλλει στη γρήγορη υπέρβαση του "φραγμού εθισμού".

Τα οφέλη από τις μπανάνες για τους άνδρες

Το πλεονέκτημα της μπανάνας για τους άνδρες είναι κατά κύριο λόγο η αύξηση της ισχύος, διότι δεν είναι χωρίς σκοπό αυτό το φρούτο μοιάζει με το αρσενικό σεξουαλικό όργανο. Η τακτική κατανάλωση μπανάνας σας επιτρέπει να κάνετε μια στύση μεγαλύτερη και πιο επίμονη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους άνδρες ηλικίας που επιθυμούν να διατηρήσουν μια εξαιρετική σεξουαλική μορφή.

Οι μπανάνες επηρεάζουν επίσης την ποιότητα του σπέρματος. Λόγω της χρήσης τους, ο αριθμός των σπερματοζωαρίων αυξάνεται, καθίστανται πιο δραστήριοι και κινητοί και συνεπώς αυξάνονται οι πιθανότητες επιτυχούς γονιμοποίησης. Ως εκ τούτου, οι άνδρες που σκοπεύουν να έχουν ένα μωρό θα πρέπει κανονικά να περιλαμβάνουν μπανάνες στη διατροφή τους. Επιπλέον, οι μπανάνες έχουν θετική επίδραση στην αρσενική λίμπιντο, καθώς λειτουργούν ως φυσικό αφροδισιακό.

Προκειμένου να χρησιμοποιηθούν καλά οι μπανάνες για την ανδρική ισχύ, τα φρούτα πρέπει να επιλέγονται σωστά. Είναι απαραίτητο να προτιμάτε τα φρούτα που έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα και άθικτο δέρμα. Τα μαύρα σημεία σε μια μπανάνα είναι ένα σημάδι ωριμότητας, αλλά αυτά τα σημεία δεν πρέπει να είναι μεγάλα και να καταλαμβάνουν ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού. Μήτρου είναι ένα σημάδι της φθοράς των καρπών, η χρήση αυτών των μπανανών στα τρόφιμα είναι επικίνδυνο για την υγεία. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθος του φρούτου, τόσο πιο γλυκό είναι.

Μια μπανάνα για έναν άνθρωπο είναι ένα πολύτιμο είδος τροφής που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή του. Επιπλέον, τα φρούτα είναι χρήσιμα τόσο σε νέα μορφή όσο και σε διάφορα πιάτα.

Βίντεο: Τι συμβαίνει εάν υπάρχουν μπανάνες κάθε μέρα;

Τα οφέλη από τις μπανάνες για τις γυναίκες

Οι μπανάνες είναι πολύ χρήσιμες για τις έγκυες γυναίκες. Η κατανάλωση αυτών των καρπών διεγείρει την παραγωγή ωκυτοκίνης. Αυτή η ορμόνη συμβάλλει στην κανονική πορεία της εγκυμοσύνης και επίσης ενισχύει την παραγωγή μητρικού γάλακτος.

Επιπλέον, οι μπανάνες είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον κορεσμό του σώματος μιας εγκύου γυναίκας και ενός αναπτυσσόμενου παιδιού με χρήσιμες ουσίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες για να μειώσετε τη σοβαρότητα της τοξικότητας, καθώς κανονικοποιούν την πέψη και μούφια την αίσθηση της ναυτίας. Οι αλλεργικές αντιδράσεις σπάνια προκαλούν μπανάνες, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τις γυναίκες στη θέση τους.

Όλες οι γυναίκες, χωρίς εξαίρεση, πρέπει να χρησιμοποιούν μπανάνες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς μπορούν να διευκολύνουν τους μυϊκούς σπασμούς. Αυτός ο καρπός θα είναι χρήσιμος για γυναίκες που ασχολούνται με βαριά ψυχική και σωματική εργασία. Μπορείτε να συμπεριλάβετε τα φρούτα στη διατροφή για να αυξήσετε τη διάθεση και να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη.

Δεδομένου ότι οι μπανάνες συμβάλλουν στον ταχύ κορεσμό, μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και από εκείνους του ασθενέστερου φύλου, οι οποίοι ακολουθούν δίαιτα και τείνουν να χάσουν βάρος. Είναι όμως απαραίτητο να συμμορφωθείτε με το μέτρο.

Πόσο χρήσιμες αποξηραμένες μπανάνες;

Οι αποξηραμένες μπανάνες δεν είναι λιγότερο ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία από τις φρέσκες μπανάνες, ωστόσο η θερμιδική τους αξία είναι υψηλότερη. 100 g αποξηραμένων μπανανών περιέχουν περίπου 346 kcal. Συνεπώς, η χρήση του προϊόντος πρέπει να εγκαταλειφθεί από άτομα με υπερβολικό βάρος. Δεν συνιστάται η προσθήκη αποξηραμένων μπανανών στο μενού των ασθενών με διαβήτη.

Μπορείτε να προσφέρετε αποξηραμένα μπανάνες στα παιδιά ως εναλλακτική λύση στη σοκολάτα και τα γλυκά. Αυτό το επιδόρπιο θα έχει σίγουρα τη γεύση ενός παιδιού και, επιπλέον, θα ωφελήσει το σώμα. Εξάλλου, οι βιταμίνες και τα μέταλλα από τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχονται σε φρέσκες μπανάνες δεν πηγαίνουν πουθενά.

Οι αποξηραμένες μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου. Η χρήση τους στο φαγητό σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε την κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Χρήσιμα φρούτα για τα νύχια, τα μαλλιά, το δέρμα. Οι αποξηραμένες μπανάνες αποτελούν πηγή ενέργειας και δύναμης. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Οι αποξηραμένες μπανάνες πολύ σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Είναι χρήσιμο να τρώτε αποξηραμένα φρούτα από μπανάνες για άτομα επιρρεπή σε δυσκοιλιότητα και αναιμία. Αυτό το προϊόν μπορεί να περιλαμβάνει ένα μενού για ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Ο καρπός περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι βοηθός του σώματος στον αγώνα κατά των μολυσματικών ασθενειών.

Για άτομα που συμμετέχουν σε ενεργό αθλητισμό ή σκληρή σωματική εργασία, οι αποξηραμένες μπανάνες θα ανεφοδιάζονται γρήγορα τα αποθέματα ενέργειας. Η χρήση τους σε τρόφιμα συμβάλλει στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Οι μάγειροι χρησιμοποιούν ενεργά αποξηραμένες μπανάνες σε διάφορα πιάτα. Προστίθενται φρούτα στα δημητριακά, διακοσμούν κέικ, γλυκά και άλλα γλυκά.

Οι μπανάνες είναι εύκολο να στεγνώσουν στο σπίτι. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να αγοράσετε ώριμα φρούτα, να τα πλένετε, να τα ξεφλουδίζετε και να τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, βάλτε τις μπανάνες σε ένα φύλλο ψησίματος, που προηγουμένως καλύφθηκε με περγαμηνή και έστειλε στο φούρνο. Η θερμοκρασία ξήρανσης πρέπει να είναι περίπου 50 μοίρες, αλλά όχι περισσότερο. Χρόνος μαγειρέματος μπανάνας - 3 ώρες. Η πόρτα του φούρνου πρέπει να παραμείνει ανοιχτή, η οποία θα παρέχει ροή αέρα και θα σας επιτρέψει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.

Αφού περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, οι μπανάνες ψύχονται και τοποθετούνται σε γυάλινα βάζα για αποθήκευση. Τέτοια φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε καθαρή μορφή και μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα.

Οι βραστές μπανάνες διατηρούν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους;

Οι μπανάνες τρώγονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, για παράδειγμα, μαγειρέματος. Μετά την έκθεση σε φρούτα υψηλής θερμοκρασίας, γίνονται πιο γλυκιά, αλλά μερικές από τις βιταμίνες χάνουν. Οι φυτικές ίνες, οι ίνες, η πηκτίνη διατηρούνται σε βρασμένες μπανάνες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ομαλοποίηση της GIT. Επιπλέον, οι βραστές μπανάνες αποτελούν πηγή ενέργειας.

Σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστές μπανάνες για άτομα με διαβήτη, έτσι ώστε να μην προκληθεί αύξηση της ινσουλίνης στο σώμα.

Είναι χρήσιμες οι πράσινες μπανάνες;

Οι πράσινες μπανάνες δεν είναι άγρια φρούτα, αλλά ειδικές ποικιλίες, που ονομάζονται "planten" ή "plantain". Πριν από το φαγητό, αυτές οι μπανάνες πρέπει να εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες - τηγανίζουμε ή βράζουμε. Μπορούν να μαγειρευτούν σε σιρόπι ζάχαρης, στιφάδο και φούστα. Μετά από θερμική επεξεργασία, οι πράσινες μπανάνες απορροφώνται καλύτερα.

Μικρές πράσινες μπανάνες θεωρούνται ως οι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται "λαχανικό". Αυτοί οι καρποί σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το επίπεδο της πίεσης του αίματος, είναι ένα μέσο για την πρόληψη της υπέρτασης και της αρτηριοσκλήρωσης.

Οι πράσινες μπανάνες έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία προστατεύει το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα από εξωτερικές βλάβες. Η κατανάλωση πράσινων μπανανών στα τρόφιμα είναι ωφέλιμη για το μυοσκελετικό σύστημα, καθώς δεν εμποδίζει την απομάκρυνση του ασβεστίου από το σώμα. Φρούτα πράσινου χρώματος μπορούν να καταναλωθούν στο φόντο του γαστρικού έλκους, με δυσκοιλιότητα και διάρροια.

Πώς μπορεί η φλούδα μπανάνας να είναι χρήσιμη;

Η φλούδα των μπανανών μπορεί να είναι ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Περιέχει τις ίδιες βιταμίνες και μικροστοιχεία όπως και στον ίδιο τον καρπό, αλλά συγχρόνως η φλούδα είναι ένα απολύτως μη θρεπτικό προϊόν. Έχει καροτενοειδή και πολυφαινόλες, που σας επιτρέπουν να επιταχύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα. Περιέχει επίσης σεροτονίνη για τη βελτίωση της διάθεσης και της λουτεΐνης για την πρόληψη του καταρράκτη.

Ωστόσο, πολλοί προμηθευτές, για να αποτρέψουν την αλλοίωση των μπανανών, αντιμετωπίζουν τη φλούδα με διάφορα χημικά που μπορούν να βλάψουν το ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, πριν χρησιμοποιήσετε μια φλούδα μπανάνας, πρέπει να επεξεργαστεί με υψηλή ποιότητα.

Μπορείτε να εφαρμόσετε τη φλούδα ως εξής:

Μαγειρική αφέψημα φλούδας μπανάνας. Πρέπει να τοποθετηθεί για 10 λεπτά σε βραστό νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε το ζωμό από τη φωτιά και ψήστε. Η φλούδα πρέπει να πεταχτεί και το αφέψημα που προκύπτει μπορεί να προστεθεί σε χυμούς, κομπόστες ή λεμόνια. Αυτό θα κάνει τα αγαπημένα σας ποτά πιο ενισχυμένα.

Το φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να λευκαίνει το σμάλτο των δοντιών. Για το σκοπό αυτό, μετά από κάθε βούρτσισμα των δοντιών σας, πρέπει να σκουπίσετε την επιφάνεια τους με την μαλακή πλευρά της φλούδας μπανάνας. Αυτό θα απαλλαγούμε από τους λεκέδες στο σμάλτο των δοντιών, καθώς επίσης και την ευκαιρία να μειώσουμε τη βλάβη από τη χρήση οδοντόπαστας, η οποία περιέχει διάφορες χημικές ενώσεις. Επιπλέον, στο φλοιό υπάρχουν ορυκτά που θα είναι χρήσιμα για τα δόντια.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα μιας ώριμης μπανάνας για να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να κάνετε μασάζ απαλά στο δέρμα του προσώπου, τρίβοντας μαλακά περιεχόμενα στο δέρμα. Είναι χρήσιμο να κάνετε ένα τέτοιο μασάζ 1 κάθε 3-4 ημέρες. Η φλούδα μπανάνας θα λειτουργήσει ως ένα μαλακό απολέπιση, βαθμιαία λεύκανση του δέρματος του προσώπου, εξομάλυνση του τόνου του, εξομάλυνση λεπτή ρυτίδες.

Με τη φλούδα των μπανανών μπορείτε να απαλλαγείτε από κονδυλώματα. Για να το κάνετε αυτό, απλά σκουπίστε την ανάπτυξη με τη μαλακή πλευρά της φλούδας κάθε μέρα πριν πάτε για ύπνο.

Φρούτα οξέα, μέταλλα και βιταμίνες που περιέχονται στο φλοιό μιας μπανάνας, βοηθούν στην εξάλειψη των μικρών φλεγμονών στο δέρμα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς σκουπίστε την προβληματική περιοχή με τη μαλακή πλευρά της φλούδας. Αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει τον κνησμό και τη φλεγμονή στα δαγκώματα διαφόρων εντόμων: κουνούπια, σφήκες ή μέλισσες. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να αφαιρέσετε τον ερεθισμό του δέρματος μετά το ξύρισμα.

Εάν βάζετε μια φλούδα μπανάνας στο κάτω μέρος του τηγανιού και στη συνέχεια τηγανίζετε το κρέας πάνω σε αυτό, αυτό θα το κάνει απαλό και ζουμερό. Επιπλέον, το προϊόν δεν καίγεται και δεν αλλοιώνεται. Φυσικά, πριν από την εφαρμογή του φλοιού πρέπει να πλυθεί καλά.

Γιατί είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μια μπανάνα με γάλα και κεφίρ;

Μπορείτε συχνά να ακούσετε τις πληροφορίες ότι οι μπανάνες δεν πρέπει να συνδυάζονται με γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα με γάλα και κεφίρ. Στην πραγματικότητα, ένας τέτοιος συνδυασμός μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει φούσκωμα, δυσπεψία και διαδικασίες ζύμωσης στο έντερο, ειδικά εάν ένα άτομο έχει ήδη ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ωστόσο, υπάρχει μια διατροφή που βασίζεται στον συνδυασμό γάλακτος και μπανάνας. Οι παρατηρητές συνιστούσαν 3 φορές την ημέρα να τρώνε 1 μπανάνα με ένα ποτήρι γάλα. Αυτό θα καθαρίσει το σώμα και θα το κορεστεί με ωφέλιμα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στη μπανάνα.

Δεν πρέπει να κολλήσετε σε αυτή τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, το γάλα δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ λίπος, συνιστάται η χρήση ενός προϊόντος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,5%. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να πίνετε μεγάλη ποσότητα νερού, η οποία θα αποτρέψει την αφυδάτωση. Την ημέρα που ο όγκος του καθαρού νερού που πίνετε πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μια τέτοια δίαιτα είναι εξαιρετικά ακραία και σε σύντομο χρονικό διάστημα σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλά κιλά βάρους.

Βίντεο: Είναι δυνατή η συμπίεση του χυμού από τις μπανάνες;

Τι θα είναι χρήσιμο τυρί cottage με μπανάνα;

Ο συνδυασμός τυρί cottage και μπανάνας συνιστάται συχνά να συμπεριληφθεί στη διατροφή, με παράλληλη τήρηση διαφόρων ειδών διατροφής. Χάρη σε αυτά τα προϊόντα μπορείτε να αναπληρώσετε αποθέματα υδατανθράκων, βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Επιπλέον, αφού τρώτε μπανάνες με τυρί cottage για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν υπάρχει καμία αίσθηση της πείνας. Για παράδειγμα, υπάρχει μια διατροφή, σύμφωνα με την οποία κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να φάτε μόνο 200 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 2 μπανάνες.

Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό πιάτο, θα πρέπει να ζυμώσετε μια μπανάνα με ένα πιρούνι και τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Τα προκύπτοντα συστατικά θα πρέπει να αναμιγνύονται, να διαιρούνται σε μερίδες και να καταναλώνονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μια τέτοια δίαιτα γρήγορα θα απαλλαγούμε από μερικά κιλά, καθώς και το κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες. Τρώγοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας τυρί cottage με μπανάνα, ένα άτομο δεν θα δοκιμάσει την πείνα, αν παρατηρήσετε το διάστημα μεταξύ των διακοπών του φαγητού σε 2-3 ώρες.

Βλάβη μπανάνας

Οι μπανάνες μπορούν όχι μόνο να ωφεληθούν, αλλά και να βλάψουν.

Υπάρχουν ορισμένες ασθένειες στις οποίες δεν πρέπει να καταναλώνονται μπανάνες, μεταξύ αυτών:

Αυξημένο ιξώδες αίματος.

Μην πάρετε πάρα πολύ μεταφερθεί με μπανάνες για τους παχύσαρκους ανθρώπους, δεδομένου ότι αυτά τα φρούτα έχουν μάλλον υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Παρόλο που οι μπανάνες πολύ σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, οι πάσχοντες από αλλεργίες δεν πρέπει επίσης να τα καταναλώνουν σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, η θερμιδική περιεκτικότητα σε μπανάνες, παρά τα πλεονεκτήματά τους, παραμένει αρκετά υψηλή. Ως εκ τούτου, τα άτομα με υπερβολικό βάρος πρέπει να συμμορφώνονται με το μέτρο για την κατανάλωση αυτών των φρούτων.

Δεν πρέπει να τρώτε άγριους καρπούς, καθώς περιέχουν αυξημένο περιεχόμενο αμύλου, το οποίο είναι δύσκολο να υποβληθεί σε επεξεργασία από το πεπτικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο θα παρουσιάσει συμπτώματα φούσκωμα, θα αυξήσει τις διαδικασίες της ζύμωσης και του σχηματισμού αερίου στο έντερο. Επομένως, αν έχουν αποκτηθεί άγευστα φρούτα, πρέπει να περιμένετε για την ωρίμανσή τους. Με την πάροδο του χρόνου, το άμυλο θα μετατραπεί σε ζάχαρη.

Κατά κανόνα, τα φρούτα που βρίσκονται στα ράφια των καταστημάτων είναι επεξεργασμένες χημικές ουσίες. Για το σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι φαινόλες Ε230, Ε231 και Ε232. Χρησιμοποιούνται για να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα παραμένουν φρέσκα όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν λαμβάνονται σε υψηλές δόσεις, αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να προκαλέσουν διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ογκολογίας. Επομένως, όλα τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά πριν τα φάτε.

Δεν πρέπει να προσφέρετε αυτό το προϊόν σε πολύ μικρά παιδιά. Μερικοί γιατροί συνιστούν να μην εισαχθεί μια μπανάνα στη διατροφή ενός παιδιού κάτω του ενός έτους. Αυτή η σύσταση βασίζεται στο γεγονός ότι η κατανάλωση μιας μπανάνας μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αναστατωμένα κόπρανα και διάρροια. Μια μπανάνα είναι ένα φρούτο στο εξωτερικό, πράγμα που σημαίνει ότι εάν το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ατελές, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, μια μπανάνα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Η περίσσεια του στο σώμα του μωρού μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αιμολυτικής αναιμίας και ίκτερου.

Με πολλούς τρόπους, η ζημιά που μπορεί να προκαλέσει η μπανάνα εξαρτάται από τον τρόπο αποθήκευσης και μεταφοράς των καρπών. Όλες οι μπανάνες παραδίδονται χωρίς τη Ρωσία και είναι ήδη ώριμες στις αποθήκες. Γι 'αυτό είναι υποκαπνισμένο με αιθυλένιο. Αυτό το αέριο επιτρέπει στο φρούτο να ωριμάσει γρηγορότερα, να γίνει μαλακότερο και πιο γλυκό. Στη συνέχεια, οι μπανάνες αντιμετωπίζονται με χημικές ουσίες που περιέχουν φαινόλη. Αυτό καθιστά δυνατή την αύξηση της διάρκειας ζωής των ήδη κιτρινισμένων καρπών. Για το ανθρώπινο σώμα, η φαινόλη είναι εξαιρετικά δηλητηριώδης, ακόμη και η ασήμαντη κατάποσή της μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ογκολογικών ασθενειών. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό της μπανάνας, πρέπει να πλυθεί καλά.

Μην χρησιμοποιείτε μπανάνες για άτομα που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αυτοί οι καρποί είναι σε θέση να ενισχύσουν περαιτέρω τα δυσάρεστα συμπτώματα. Οι γιατροί δεν επιτρέπουν σε ασθενείς με καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια, ασθενείς με θρομβοφλεβίτιδα να τρώνε μπανάνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μπανάνες συμβάλλουν στην αύξηση του ιξώδους του αίματος.

Οι άγριες μπανάνες είναι επιβλαβείς ακόμη και για τους υγιείς ανθρώπους. Περιέχουν πολύ άμυλο, έχουν δυσάρεστη γεύση και μυρωδιά. Τέτοιες μπανάνες θα ερεθίσουν τα έντερα και θα βλάψουν την πέψη.

Πώς να επιλέξετε μπανάνες και πόσα μπορείτε να φάτε;

Για να επιλέξετε τις μπανάνες που θα ωφελήσουν το σώμα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία και χαρακτηριστικά του φρούτου:

Το σχήμα της μπανάνας πρέπει να εξομαλυνθεί.

Η φλούδα πρέπει να είναι λεία και ματ.

Το χρώμα της μπανάνας πρέπει να είναι κίτρινο. Οι πράσινες μπανάνες είναι ανώριμες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι επικίνδυνες. Τέτοια φρούτα πρέπει να ωριμάσουν, για τα οποία μπορείτε να τα αφήσετε σε ένα ζεστό μέρος για αρκετές ημέρες.

Η φλούδα των μπανανών μπορεί να καλυφθεί με μαύρες κουκίδες που δείχνουν την ωριμότητα των καρπών. Ωστόσο, οι μπανάνες αυτές πρέπει να καταναλωθούν το συντομότερο δυνατό.

Οι μεγάλες μαύρες κηλίδες στις μπανάνες είναι ένα σημάδι της σήψης. Τέτοια φρούτα δεν πρέπει να αγοραστούν.

Εάν η φλούδα μπανάνας έχει γίνει γκρίζα, σημαίνει ότι τα φρούτα ήταν κατεψυγμένα. Οι γκρίζες μπανάνες δεν είναι κατάλληλες για φαγητό.

Οι μπανάνες δεν πρέπει να παρασυρθούν. Ένα υγιές άτομο χωρίς παχυσαρκία δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από 2 φρούτα την ημέρα. Όσον αφορά τους διαβητικούς, θα πρέπει να συζητηθεί με τον γιατρό σχετικά με τη δυνατότητα λήψης μπανανών στα τρόφιμα.

Βίντεο: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των μπανανών για τα 35r και 2000r;

Συντάκτης άρθρου: Kuzmina Vera Valerievna | Διαιτολόγος, ενδοκρινολόγος

Εκπαίδευση: Δίπλωμα RSMU τους. Ν. Ι. Πιρογκόγκ, ειδικότητα "Γενική Ιατρική" (2004). Κατοικία στο Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας, πτυχίο «Ενδοκρινολογία» (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.php

Τι είναι χρήσιμες μπανάνες;

Οι μπανάνες είναι ζωηροί εκπρόσωποι φυτών που έχουν καλλιεργηθεί από ανθρώπους στην αρχαιότητα. Επί του παρόντος, οι μπανάνες θεωρούνται πολύτιμες τροφές και ζωοτροφές, των οποίων η εξαγωγή είναι κατώτερη από εκείνη του ρυζιού και του σιταριού.

Η λέξη "μπανάνα" σε μετάφραση από τη λατινική σημαίνει "ο καρπός ενός σοφού", από την αραβική σημαίνει "δάχτυλο". Ως εκ τούτου, ένα μάτσο μπανάνες που ονομάζεται βούρτσα.

Η πατρίδα του εξωτικού καρπού είναι το αρχαίος του Μαλαιού. Όπως και ο ανανάς, ένα φυτό μπανάνας είναι γρασίδι μπανάνας. Για θρεπτικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μια τεχνητά εκτρεφόμενη ποικιλία φρούτων με κρέμα γάλακτος, λευκή, πορτοκαλί ή κίτρινη σάρκα και μια ευχάριστη ασυνήθιστη γεύση και άρωμα.

Μόνο ώριμες μπανάνες πρέπει να τρώγονται. Οι άγριες πράσινες μπανάνες περιέχουν σκληρό προς πέψη άμυλο, το οποίο δημιουργεί μια δυσάρεστη αίσθηση βαρύτητας στα έντερα. Οι ώριμες μπανάνες είναι πολύ εύπεπτες και σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως συχνά εισάγονται ως συμπληρωματικά τρόφιμα για βρέφη.

Σύνθεση

Τα οφέλη από τις μπανάνες καθορίζονται από τις διατροφικές τους ιδιότητες και την παρουσία πολλών ευεργετικών στοιχείων στη σύνθεσή τους, τα κυριότερα από τα οποία είναι υδατάνθρακες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπανάνες περιέχουν 5 φορές περισσότερο σίδηρο και βιταμίνη Α, 4 φορές περισσότερη πρωτεΐνη και 2 φορές περισσότερους υδατάνθρακες από τα μήλα. Τρώγοντας δύο μπανάνες την ημέρα, μπορείτε να γεμίσετε την καθημερινή ανάγκη του σώματος για κάλιο. Ο πολτός μπανάνας περιέχει επίσης κατεχολαμίνες - σεροτονίνη, ντοπαμίνη και νορπινεφρίνη, οι οποίες είναι σημαντικές φυσιολογικώς δραστικές ουσίες.

Ένα εργοστάσιο μπανάνας δεν έχει στερεά, εγγενή σε όλα τα δέντρα, τον κορμό. Σε αυτή την περίπτωση, το στέλεχος αυτού του γιγάντιου γρασιδιού, φτάνοντας σε ύψος 10 μ., Μπορεί να αντέξει το βάρος έως 300 φρούτων μπανάνας, και αυτό είναι τουλάχιστον 500 κιλά.

100 g πολτού μπανάνας περιέχει:

12 χρήσιμες ιδιότητες της μπανάνας

Φορτίζει το σώμα με ενέργεια

Τα φυσικά σάκχαρα, οι ίνες και το κάλιο κάνουν τις μπανάνες εξαιρετική πηγή ενέργειας. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι μόνο δύο μπανάνες παρέχουν αρκετή ενέργεια για σκληρή δουλειά για 90 λεπτά. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τους αθλητές, όταν μετά από μια προπόνηση μπορείτε άμεσα να κάνετε τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Ανακουφίζει μυϊκούς πόνους και κράμπες

Το μαγνήσιο και το κάλιο, τα οποία αποτελούν μέρος των μπανανών σε επαρκείς ποσότητες, προστατεύουν το σώμα από μυϊκούς σπασμούς, βοηθούν στη χαλάρωση των μυών και εμποδίζουν την εμφάνιση επιληπτικών κρίσεων στο μέλλον.

Οδηγεί την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικό

Το κάλιο, το οποίο είναι πλούσιο σε μπανάνες, και το νάτριο, από το οποίο υπάρχει ελάχιστη ποσότητα στα φρούτα, συμβάλλει στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αυτά τα δύο μέταλλα διατηρούν μια βέλτιστη ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Διατηρήστε την οξύτητα του στομάχου στο φυσιολογικό

. Λόγω της περιβάλλουσας υφής της σάρκας τους, καλύπτουν το τοίχωμα του στομάχου και αναστέλλουν την έκκριση οξέος, γεγονός που δίνει το δικαίωμα να θεωρούνται ως αποτελεσματικά αντιόξινα. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης αναστολείς πρωτεάσης, που είναι μία από τις κύριες αιτίες έλκους στομάχου. Έτσι, η συμπερίληψη μπανανών στη διατροφή σας θα προστατεύσει από έλκη στομάχου, καούρα και οξύτητα.

Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα

Η κυτταρίνη και οι πηκτίνες, καθώς και οι φυσιολογικώς δραστικές ουσίες, όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη, η νορεπινεφρίνη, βοηθούν την κινητική του εντέρου και την ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα. Χάρη σε τέτοιες ευεργετικές ουσίες, οι μπανάνες μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια σε πεπτικά έλκη του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου. Επίσης χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα είναι τα ψιλοκομμένα φρούτα μπανάνας για παιδιά.

Βοήθεια για τη διάρροια

Οι μπανάνες είναι οι μόνες εκπρόσωποι των φρούτων και των λαχανικών που μπορείτε να φάτε με διάρροια. Η διάρροια συμβάλλει στην απώλεια καλίου και αυτό, με τη σειρά του, είναι η αιτία της αφυδάτωσης του σώματος που συνδέεται με αυτές τις διαταραχές υποκαλιαιμίας, αρρυθμίας και καρδιακού ρυθμού. Και δεδομένου ότι ο πολτός μπανάνας περιέχει πολύ κάλιο, αναπληρώνει τους ηλεκτρολύτες που χάνονται στη διάρροια και δεν ερεθίζει τα έντερα λόγω της μαλακής υφής του.

Φυσικό προβιοτικό

Οι ωφέλιμοι ολιγοσακχαρίτες που περιέχονται σε μπανάνες διεγείρουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο και έτσι την προστατεύουν από την εμφάνιση διαφόρων διαταραχών. Και τα πεπτικά ένζυμα που παράγονται από τα σάκχαρα βελτιώνουν την ικανότητα απορρόφησης θρεπτικών ουσιών. Οι μπανάνες περιέχουν επίσης λιπαρά οξέα, τα οποία ουσιαστικά υποστηρίζουν την υγιή κατάσταση των κυττάρων του εντερικού βλεννογόνου. Αυτό βελτιώνει περαιτέρω την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Επίσης, η ζύμωση προβιοτικών μειώνει το pH στα έντερα, προωθώντας έτσι την απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία με τη σειρά της ενισχύει τα οστά.

Εξαλείφει το σώμα της περίσσειας υγρού

Η μπανάνα βοηθά στην εξάλειψη του υγρού από το σώμα. Αυτό το διουρητικό αποτέλεσμα πιστεύεται ότι είναι επωφελές παρουσία των λίθων των νεφρών και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματος. Πιστεύεται επίσης ότι μια μπανάνα βοηθά στη διάλυση των λίθων.

Κανονικοποιεί τον ύπνο

Το υψηλό περιεχόμενο αμινοξέων της τρυπτοφάνης συμβάλλει στο γεγονός ότι οι μπανάνες έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Το γεγονός είναι ότι η τρυπτοφάνη μετατρέπεται αργότερα σε σεροτονίνη - μια ορμόνη που είναι υπεύθυνη όχι μόνο για μια καλή διάθεση, αλλά και βελτιώνει τη συγκέντρωση.

Καλλυντικά αποτελέσματα.

Οι μάσκες μπανάνας είναι υπέροχες και κάνουν το δέρμα εύπλαστο, απαλό και ακτινοβόλο. Συμβάλλει επίσης στην ενυδάτωση του.

Βελτιώνει τη σεξουαλική ζωή

Η μπανάνα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην παραγωγή ορμονών φύλου, καθώς και στην αύξηση της αρσενικής λίμπιντο. Επίσης, ρυθμίζει την έκκριση της σεροτονίνης, η οποία είναι γνωστό ότι είναι υπεύθυνη για το αίσθημα της ευφορίας μετά από σεξουαλική επαφή.

Ανακουφίζει από την κατάθλιψη

Πλούσιο σε βιταμίνη και ανόργανο συστατικό βοηθά στην απομάκρυνση του σώματος διαφόρων νευρικών διαταραχών: η τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται στην ορμόνη σεροτονίνης στο σώμα, βελτιώνει τη διάθεση, η βιταμίνη Β6 εξομαλύνει τον ύπνο και το μαγνήσιο βοηθά τους μυς να χαλαρώσουν.

Προστατεύει από ασθένειες των ματιών

Τα φρούτα μπανάνας περιέχουν μια μικρή αλλά σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Όπως και άλλα φρούτα, οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες επιδράσεις.

Αποτρέπει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, η μέτρια κατανάλωση μπανάνας μπορεί να είναι μια άμυνα κατά του καρκίνου των νεφρών.

Ανακουφίζει από την εγκατάλειψη

Οι μπανάνες σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, για παράδειγμα μερικά μούρα, καρύδα ή αγελαδινό γάλα, θα είναι μια εξαιρετική αντι-ασήμαντη σύνθεση και θα ανακτήσουν γρήγορα τη δύναμή τους μετά την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών.

Αντενδείξεις

Τα φρούτα μπανάνας δεν συνιστώνται για ασθενείς που πάσχουν από:

κιρσώδεις φλέβες, λόγω του γεγονότος ότι οι μπανάνες αυξάνουν το ιξώδες του αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
διαβήτη και υπέρβαρα, καθώς τα σάκχαρα στη μπανάνα προκαλούν φούσκωμα και μετεωρισμός.
γαστρεντερικές διαταραχές που σχετίζονται με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Αυτό είναι ενδιαφέρον!

Είμαστε συνηθισμένοι να βλέπουμε τις μπανανών κίτρινο χρώμα, αλλά στη φύση εξακολουθούν να υπάρχουν κόκκινες μπανάνες που είναι πιο τρυφερές. Και στις Σεϋχέλλες μεγαλώνει ένα ιδιαίτερο είδος μπανάνας - χρυσό και μαύρο. Αυτό το εξωτικό χρησιμοποιείται από τους ντόπιους κατοίκους του νησιού για την προετοιμασία των νόστιμων πιάτων ως πλάκα πιάτων με μουστάρδα και αστακό.

Στην Εσθονία, στον πρώτο παγκόσμιο διαγωνισμό για την κατανάλωση μπανάνας, ένας συμμετέχων κέρδισε, ο οποίος κατάφερε να φάει 10 μπανάνες σε 3 λεπτά, αν και χρησιμοποίησε μπανάνες μαζί με τη φλούδα, γι 'αυτό κέρδισε. Το παγκόσμιο ρεκόρ για την απορρόφηση μπανάνας - 81 μπανάνες σε μία ώρα.

Αποδεικνύεται ότι οι μπανάνες έχουν χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως προϊόν διατροφής. Για παράδειγμα, στην Ινδία, για αρκετούς αιώνες, τα πλοία έχουν ξεκινήσει στο νερό, για τον οποίο ο ολισθητός χώρος είναι επικαλυμμένος με θρυμματισμένες μπανάνες. Και στην Ιαπωνία, μερικές από τις τεχνικές ποικιλίες μπανάνας κάνουν τα εργαλεία του πλοίου και τα υφάσματα που δεν μπορούν να φορεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

http://chem-polezno.com/frukty/banan

Μπανάνα

Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο φρούτα που κάθε ένας από εμάς πάντα αγοράζει στο κατάστημα. Και δεν είναι για τίποτα ότι όλοι ερωτευτήκαμε με αυτό το υπερπόντιο και πρόσφατα όχι πολύ γνωστό φρούτο. Η μπανάνα είναι γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, διαιτητικές ίνες, πηκτίνη. Μπορεί να είναι μια καλή πηγή μαγνησίου και πολλές βιταμίνες. Επιπλέον, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά. Ως εκ τούτου, αξίζει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πλήρη οφέλη της μπανάνας για το σώμα και σε ποιον μπορεί να είναι επιβλαβή.

Συχνά, τα παιδιά που έχουν ξεκινήσει μια δραστήρια σχολική ζωή, με την εξαιρετικά σοβαρή συναισθηματική και σωματική τους πίεση στο σώμα, γίνονται ληθαργικά και παραπονιούνται για πόνο στο στομάχι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή στο ήδη οικείο προϊόν διατροφής που ονομάζεται μπανάνα, προκειμένου να αποφύγουν ταξίδια σε παιδίατροι και εξειδικευμένους γιατρούς.

Μια μπανάνα είναι ένα λαχανικό ή φρούτα

Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: μπανάνα, είναι ένα λαχανικό ή φρούτα, όπου μια μπανάνα μεγαλώνει σε ένα δέντρο ή είναι γρασίδι.

Μέχρις ορισμένου χρόνου, πολλοί καταναλωτές αυτού του "φρούτου" πίστευαν ότι μεγαλώνει και κέικ σε δέντρα. Σήμερα, σχεδόν κάθε παιδί γνωρίζει τη χλόη του προέλευση. Και το πιο σημαντικό, από τη σκοπιά της βοτανικής, ένας καρπός μπανάνας δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένα μούρο.

Υπάρχει σύγχυση λόγω του γρασιδιού με το ίδιο όνομα. Το γεγονός είναι ότι αυτό είναι το ψηλότερο βότανο. Το ύψος του μπορεί να είναι από 6 έως 7,5 μέτρα. Εδώ είναι ένα τέτοιο γρασίδι!

Όσο για τα φρούτα ή τα μούρα, εξακολουθούμε να κολλάμε στο πρώτο. Και τώρα οι ποικιλίες μπανάνας πρακτικά δεν έχουν κοιλώματα, σύμφωνα με τα οποία τα φρούτα και τα μούρα είναι στην πραγματικότητα ταξινομημένα στη βοτανική. Αλλά το γεγονός ότι τα λαχανικά δεν πρέπει να του αποδοθούν, είναι σίγουρο.

Η γενέτειρα ενός τόσο γνωστού αυτή τη στιγμή "εξωτικά" μούρα, που καλλιεργούνται από την αρχαιότητα, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το νησί του Μαλαισιακού Αρχιπελάγους. Από εδώ, οι σπόροι μπανάνας, μαζί με τους ταξιδιώτες σε ολόκληρο τον Ειρηνικό Ωκεανό, με τα απαραίτητα εφόδια (κυρίως φρούτα), εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία. Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι των ασιατικών χωρών είναι σίγουροι ότι ο Αδάμ και η Εύα δεν έβαλαν τα φίδια μακριά από το να είναι μήλο, αλλά μια γλυκιά, αρωματική και απαλή μπανάνα στην αφή.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε πολλά κράτη ένα τέτοιο μούρο είναι η κύρια πηγή τροφής "penny". Αυτά περιλαμβάνουν το Μπουρούντι, τον Ισημερινό, τις Κομόρες, τη Σαμόα και τις Φιλιππίνες (η ετήσια κατανάλωση μπανάνας φτάνει τα 190 κιλά ανά κάτοικο). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το προϊόν αυτό συχνά εξομοιώνεται με ρύζι ή ζαχαροκάλαμο.

Συλλέξτε τα φρούτα που έχουν πάρει ανώριμα. Κατά τη μεταφορά, όταν φτάνουν στα πόδια τους, αποκτούν σταδιακά το συνηθισμένο χρώμα τους και αποκτούν χρήσιμες ιδιότητες.

Οι σύγχρονοι βοτανολόγοι υποδιαιρούν όλες τις ποικιλίες μπανάνας σε δύο βασικές: τυπικές (ή μεγάλες) και μίνι. Η τελευταία θα ποικίλει χρωματισμό φλούδα (πράσινο, κίτρινο, κόκκινο), το μέγεθος (αυξηθεί σε ένα μέγιστο των 12 cm), το πάχος της φλούδας (αυτό είναι λεπτότερο και, κατά συνέπεια, μικρότερο βάρος) και γεύση (φρούτα, γλυκά, με έντονη ευχάριστο άρωμα). Επίσης, οι μίνι μπανάνες αναπτύσσονται καλύτερα στο Μεξικό και τον Εκουαδόρ, οι οποίες θεωρούνται οι κύριοι παγκόσμιοι εξαγωγείς τους.

Με τη σειρά τους, οι μπανάνες που καταναλώνονται στα τρόφιμα χωρίζονται σε δύο βασικές ομάδες: μπανάνες επιδόρπιο και πλατάνο. Στα καταστήματα, πουλάμε κυρίως μπανάνες επιδόρπιο. Ο Πλάτανο (ή η φυτεία) μπορεί να βρεθεί μόνο σε μεγάλα σουπερμάρκετ μεγάλων πόλεων. Αυτός ο καρπός είναι μαγειρεμένος. Η σάρκα αυτών των μπανανών είναι σκληρή και όχι γλυκιά. Το χρώμα μπορεί να είναι πράσινο ή κόκκινο.

Σήμερα, οι μπανάνες καλλιεργούνται σε όλες τις τροπικές χώρες με υγρό κλίμα. Για πολλές αναπτυσσόμενες χώρες, όπως η Ινδία, ο Ισημερινός, οι Φιλιππίνες και πολλοί άλλοι, αυτό το μούρο είναι ένα από τα κύρια εισοδήματα. Καλλιεργούνται σε τεράστιες φυτείες και παρέχονται στις χώρες της Αμερικής, της Ευρώπης και της Ασίας.

Είναι ενδιαφέρον ότι όχι μόνο αγαπάμε τις μπανάνες. Τρώγονται ανυπόμονα από πτηνά και ζώα. Οι μεγάλοι εραστές αυτού του φρούτου είναι πιθήκους και ελέφαντες.

Τι περιέχεται στις μπανάνες

Προκειμένου να κατανοηθεί πλήρως η σημασία ενός τέτοιου τρόφιμου τροπικού προϊόντος στη ζωή ενός ατόμου, είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε για τη χημική του σύνθεση με όσο το δυνατόν περισσότερες λεπτομέρειες. Έτσι, σε μια μπανάνα παρατηρούνται:

βιταμίνες όπως ΡΡ, Κ, χολίνη, Ε, C, Α (συμπεριλαμβανομένου βήτα-καροτένιο), μεμονωμένα στοιχεία της ομάδας Β (από Β1 έως Β6).
μακροθρεπτικά συστατικά που αντιπροσωπεύονται από μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο.
ιχνοστοιχεία με τη μορφή ψευδαργύρου, μαγγανίου, φθορίου, σεληνίου και σιδήρου ·
πηκτίνες.
ίνες (ή διαιτητικές ίνες).
νερό ·
άμυλο ·
υδατάνθρακες που αποτελούνται από φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη ·
μια μικρή ποσότητα λίπους (μέχρι 0,2 g), η οποία περιλαμβάνει πολυακόρεστα και κορεσμένα λιπαρά οξέα.
τρυπτοφάνη (χάρη σε αυτόν, η ανθρώπινη ορμόνη συνθέτει τη "ορμόνη χαράς" σερατονίνη).
τα περισσότερα απαραίτητα αμινοξέα.
πρωτεΐνη (παρά το γεγονός ότι οι καρποί της μπανάνας είναι φυτικής προέλευσης).

Η μπανάνα δεν θεωρείται προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας. Ανάλογα με το μέγεθος των καρπών, η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα της νωπής ώριμης μπανάνας ποικίλλει από 65,5 έως 111 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Η πράσινη μπανάνα επιδόρπιο περιέχει 108 kcal. Αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων μπανανών αυξάνεται σχεδόν τρεις φορές και είναι 298 θερμίδες.

Εάν χρησιμοποιείται σε τηγανητά, για να κάνει μαρμελάδα ή μαρμελάδα, τότε το θερμιδικό περιεχόμενο θα αυξηθεί πολλές φορές και θα είναι τουλάχιστον 310 kcal ανά 100 g τελικού προϊόντος.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της μπανάνας είναι μεγαλύτερη από αυτή του επιδόρπια και κυμαίνεται από 90,5 έως 146 θερμίδες. Στις αποξηραμένες - 359 θερμίδες.

Τα οφέλη από τις μπανάνες για το σώμα

Μεταξύ των εκπροσώπων της παραδοσιακής και παραδοσιακής ιατρικής, η γνώμη έχει εδώ και καιρό ριζώσει ότι η κατανάλωση μπανάνας ως τροφής είναι πολύ καλή για το σώμα. Οι κύριες ενδείξεις ήταν:

υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο συμβάλλει στην ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος, διατηρώντας το νερό αλάτι μεταβολισμό και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού (έτσι, μπανάνα γίνεται καλή νεφρών προϊόν νόσο, οίδημα, υπέρταση)?
λόγω της παραγωγής σερατονίνης, μπορείτε να απαλλαγείτε από την καταθλιπτική κατάσταση και τις αρνητικές ψυχολογικές επιπτώσεις του στρες.
η ικανότητα της μπανάνας αναγέννηση των κυττάρων του γαστρικού βλεννογόνου βοηθά τους ανθρώπους που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη, να μειώσει τον πόνο, καθώς και από τον πολτό του καρπού, η οποία έχει θωράκιση αποτέλεσμα, ακόμη και να θεραπεύσει τις υπάρχουσες πληγές (μερικοί ογκολόγοι υποστηρίζουν ότι λόγω του αμύλου και η βιταμίνη C μείωσε τον κίνδυνο του καρκίνου στομάχι).
το ασκορβικό οξύ ενισχύει συνήθως το ανοσοποιητικό σύστημα οποιαδήποτε στιγμή του έτους.
οι μπανάνες βοηθούν τις γυναίκες να μην χαθούν συναισθηματικά κατά τις κρίσιμες ημέρες και την εμμηνόπαυση, οι οποίες υποδηλώνουν κακό ύπνο και ευερεθιστότητα.
οι διαιτητικές ίνες καθαρίζουν τα έντερα, αφαιρώντας τις τοξίνες, τις σκωρίες, βελτιώνοντας την απορρόφηση των σακχάρων και των λιπών.
όσον αφορά τα καλλυντικά, τα χημικά συστατικά που διπλώνουν αρμονικά στο προϊόν επηρεάζουν ευνοϊκά την υγεία και την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών, προστατεύοντας τις γυναίκες από την πρόωρη γήρανση.
οι μπανάνες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της ηπατικής λειτουργίας και της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
μην κάνετε χωρίς τα συστατικά μπανάνας των οστών, των μυών και των δοντιών ενός ατόμου?
ως αντιοξειδωτικό, το προϊόν αυτό μπορεί να εισαχθεί στη δίαιτα των καρκινοπαθών, των ασθενών των εγκαυμάτων, εκείνων που έχουν υποστεί μεγάλες επεμβάσεις.
το περιεχόμενο των εύπεπτων υδατανθράκων βοηθά τους αθλητές και τους ανθρώπους που ασχολούνται με βαριά σωματική και ψυχική εργασία να ανακάμψουν.

Χρήσιμες ιδιότητες των μπανανών

Η μπανάνα έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Εδώ είναι μερικές μόνο από αυτές τις ιδιότητες.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στις μπανάνες αυξάνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Ως εκ τούτου, θα είναι χρήσιμες για την αναιμία.

Οι μπανάνες επηρεάζουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, είτε πρόκειται για δυσκοιλιότητα είτε για διάρροια. Η κατανάλωση μπανάνας μετά από κάθε γεύμα βελτιώνει σημαντικά τις πεπτικές διαδικασίες.

Ο μιλκσέικ μπανάνας μπορεί να απογειώσει την μαυρίλα. Το κρύο γάλα καταπραΰνει το στομάχι και οι μπανάνες με μέλι μειώνουν τα συσσωρευμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ως πλούσια πηγή, είναι καλό για τους μαθητές και τους μαθητές, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τονώνει το σώμα.

Η παρουσία καλίου και η πλήρης απουσία αλατιού καθιστά αυτά τα φρούτα χρήσιμα για τους ανθρώπους που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Οι μπανάνες περιέχουν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται σεροτονίνη, η οποία καλείται επίσης η ορμόνη της ευτυχίας. Ως εκ τούτου, εάν δεν υπάρχει διάθεση, η κατάθλιψη έχει εισέλθει, τρώνε μπανάνα.

Είναι χρήσιμο για γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη επειδή δεν περιέχουν οξύ και δεν ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Για τις έγκυες γυναίκες που υποφέρουν από πρωινή ασθένεια και εμετό, πρέπει να τρώτε μπανάνες μεταξύ των γευμάτων.

Για αποχωρητές, βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει μια μπανάνα στο μενού σας. Μετά από όλα, είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, B6 και B12. Επιπλέον, το κάλιο και το μαγνήσιο συμβάλλουν επίσης στην καλύτερη μεταφορά της περιόδου διακοπής της νικοτίνης.

Οι μπανάνες έχουν ένα αντιόξινο αποτέλεσμα, δηλ. χρήσιμο για την καούρα.

Και ποιος θέλει να χάσει βάρος, μια μπανάνα θα είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Μπορεί να τρώγεται σαν σνακ αντί για μάρκες, καραμέλες και άλλα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.

Μην πετάτε τη φλούδα μπανάνας. Αυτό δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό λίπασμα για τη διατροφή των φυτών, αλλά και για την υγεία.

Εάν υπάρχουν κονδυλώματα, συνδέστε το φλοιό μπανάνας με την κίτρινη πλευρά και ασφαλίστε το. Θα στεγνώσει και θα εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου.

Εάν τσιμπήσετε από τα κουνούπια, τρίψτε το μέρος του τσίμπημα με το φλοιό, το οποίο θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον κνησμό και τον ερεθισμό και θα μειώσει το πρήξιμο.

Πολλές γυναίκες έχουν μάσκες για μπανάνες. Εξάλλου, βοηθούν στην αποκατάσταση μιας υγιούς επιδερμίδας, την εξάλειψη των ρυτίδων, την ενυδάτωση του δέρματος καλά.

Βλάβη μπανάνας

Όπως συμβαίνει συνήθως, ακόμη και ένα κοινό τρόφιμο μπορεί να παρουσιάσει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις. Λόγω αυτών, μια μπανάνα θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή:

Ασθενείς με διαβήτη.
Οι πάσχοντες από αλλεργία (δεν μπορεί να υπάρξει πολύ, ατομική μισαλλοδοξία ανά πάσα στιγμή).
Παιδιά έως 7-15 ετών (ακόμα δεν αναπτύσσονται μπανανών στην εγχώρια κήπους και επειδή δεν είναι όλα τα παιδιά, μάλλον, το γαστρεντερικό τους σύστημα, μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις ασυνήθιστα φρούτα)?
Άτομα που έχουν αυξημένη πήξη του αίματος.
Ένα ανώριμο έμβρυο (ή πράσινη μπανάνα) δεν αντιλαμβάνεται κακώς το λεπτό έντερο και μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίου ή πόνο στο παχύ έντερο.

Από μπανάνα περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου από αυτό θα πρέπει να εγκαταλειφθεί στους ανθρώπους οι οποίοι παίρνουν βήτα-αναστολείς, ένας τύπος φαρμακευτικής αγωγής που συνταγογραφείται συχνά για καρδιαγγειακή νόσο, έτσι ώστε να μην προκαλέσει μια απότομη αύξηση στο επίπεδο του καλίου στο σώμα.

Η υπερβολική χρήση μπανάνας είναι κακή για όσους έχουν προβλήματα με τα νεφρά. Αυτό οφείλεται και πάλι στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.

Σε γενικές γραμμές, μια μπανάνα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα δημητριακά και ως πλήρωση κέικ. Επίσης φτιαγμένο από χυμό, μαρμελάδα και μαρμελάδα.

Αλλά στην επιλογή των τροπικών μούρων πρέπει να δώσουν προσοχή στα ακόλουθα κριτήρια:

η γκρίζα φλούδα δείχνει την υπερψύξη του εμβρύου (αν και δεν υπάρχει όφελος ή βλάβη από αυτό).
η νεύρωση δείχνει πολύ νωρίς τη συλλογή και την ανάγκη να δοθεί χρόνος στην μπανάνα να φτάσει.
τα καφέ κηλίδια είναι συχνά τρομακτικά μακριά, αν και δεν είναι πάντα απόδειξη της εμφάνισης της φθοράς.
Είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε το προϊόν σε δροσερό μέρος (στο μπαλκόνι ή στο ψυγείο) για όχι περισσότερο από πέντε ημέρες.

Οι μπανάνες είναι υγιή και υγιή μούρα (φρούτα). Πρέπει να συμπεριληφθούν στο μενού σας. Εξάλλου, τα οφέλη από αυτά είναι πολύ περισσότερο από βλάβη.

Πίνακας της θρεπτικής αξίας των μπανανών και θερμίδων ανά 100 γραμμάρια προϊόντος

http://edalekar.ru/banan.html

Ποια είναι η χρήση των μπανανών, ποιες είναι πιο χρήσιμες και μπορεί να υπάρξει βλάβη στην υγεία του σώματος;

Οι μπανάνες είναι ένα τρόφιμο για πολύ καιρό - όταν δεν υπήρχε κανένας άνθρωπος. Όλοι έχουμε επανειλημμένα δει, σε προγράμματα για ζώα, ταξίδια ή σε ζωολογικό κήπο, με ποια ευχαρίστηση οι βιολογικοί μας πρόγονοί, πιθήκους, τρώνε μπανάνες. Τα οφέλη και οι βλάβες των καρπών αυτού του πολυετούς βοτάνου για την υγεία του σώματος είναι ένα σημαντικό ζήτημα.

Η ευχάριστη υφή, η λεπτή μυρωδιά και η δυνατότητα ταχείας ικανοποίησης της πείνας καθιστούν τους καρπούς πολύ δημοφιλείς. Είτε το φρούτο αποκρύπτει τον κανόνα ότι όλα τα χρήσιμα δεν είναι νόστιμα, αν είναι δυνατόν να καταναλώνουμε καθημερινά φρούτα και ποιες βιταμίνες περιέχει η μπανάνα - θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Τα οφέλη από τις μπανάνες

Τα φρούτα αποτελούν τη βάση της διατροφής σε πολλές χώρες. Ο καρπός συλλέγεται πράσινος και ώριμος. Χρησιμοποιήστε ως φρέσκο, και για την προετοιμασία των διαφόρων πιάτων. Είναι τηγανητά, βρασμένα, ψημένα, αποξηραμένα και αποξηραμένα. Για τις τροπικές περιοχές, αυτά τα κίτρινα φρούτα αποτελούν το βασικό στοιχείο των εξαγωγών. Ένας από τους λόγους αυτής της ευρείας διάδοσης - η χρήση μπανάνας για το σώμα.

Μπανάνες - τα τρόφιμα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά υγιεινά.

Σύνθεση

Ο αριθμός των χρήσιμων συστατικών στη σύνθεση εξαρτάται από το στάδιο της ωριμότητας και της ποικιλίας τους. Τα φρούτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Περίπου 1,9 γραμμάρια βρίσκονται σε 100 γραμμάρια ώριμων φρούτων και 1,1 γραμμάρια σε πράσινα. Οι ηγέτες πρωτεϊνών είναι ξηροί καρποί. Σε αυτά, το περιεχόμενο του συστατικού φθάνει τα 3,5 γραμμάρια. Μελετώντας ποια είναι η χρήση των μπανανών και ποια είναι η βλάβη τους, αξίζει να σημειωθεί ότι οι καρποί είναι πλούσιοι σε υδατάνθρακες, κάτι που δεν είναι πάντα καλό. Ανάλογα με την ποικιλία, το ποσό κυμαίνεται από 19 έως 84 γραμμάρια. Το λίπος στα φρούτα, αντίθετα, είναι μικρό: από 0,02 έως 1,4 γραμμάρια.

Πίνακας 1. Τα κύρια θρεπτικά συστατικά σε μια μπανάνα

Ποιες βιταμίνες περιέχονται;

Οι ευεργετικές ιδιότητες μιας μπανάνας καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό τις βιταμίνες που αποτελούν το φρούτο. Το κίτρινο φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, βιταμίνη C και νικοτινικό οξύ.

Πίνακας 2. Βιταμίνες που καθορίζουν τα οφέλη και τη βλάβη των φρούτων για το σώμα

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η θρεπτική αξία του καρπού καθορίζεται από τον αριθμό των θερμίδων. Η ποσότητα ενέργειας που λαμβάνεται από ένα άτομο μετά από να φάει ένα φρούτο για τα τρόφιμα εξαρτάται από αυτά. Το θερμιδικό περιεχόμενο, καθώς και η αξία της μπανάνας για το σώμα, ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία, το στάδιο ωριμότητας και τη μορφή επεξεργασίας.

Πίνακας 3. Φρούτα σε θερμίδες και οφέλη

Χρήσιμες ιδιότητες

Ο καρπός περιέχει τρυπτοφάνη, η οποία εμπλέκεται στη σύνθεση της σεροτονίνης. Βελτιώνει τη διάθεση, μειώνει τις επιπτώσεις των εμπειριών για το σώμα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα. Επιπλέον, η κοινή κατανάλωση τρυπτοφάνης με αντικαταθλιπτικά οδηγεί σε αύξηση της αποτελεσματικότητας των φαρμάκων.

Η συνεκτικότητα των μπανανών διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Η ιξώδης υφή και η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες έχουν αποτέλεσμα καθαρισμού και περιτυλίγματος. Η κατανάλωση φρούτων συμβάλλει στην ομαλοποίηση του σκαμνιού, καθαρίζει αποτελεσματικά το σώμα, μια θετική επίδραση στην πέψη.

Το όφελος του καρπού για την καρδιά παρέχει το κάλιο, το οποίο είναι μέρος. Το στοιχείο είναι απαραίτητο για την ρύθμιση της καρδιάς και της αρτηριακής πίεσης. Η πρόσληψη καλίου συμβάλλει στην αραίωση του αίματος και αποτρέπει τους θρόμβους αίματος. Ωστόσο, μια περίσσεια ορυκτών μπορεί να είναι επιβλαβής.

Το ασβέστιο στις μπανάνες θα ωφελήσει τα οστά και τους μυς. Είναι εξαιρετικά απαραίτητος για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό των παιδιών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες καθιστά τους καρπούς ένα σημαντικό μέρος της διατροφής για όσους θέλουν να χτίσουν μυς. Τα φρούτα είναι ένα μεγάλο σνακ. Θα αποκαταστήσει γρήγορα την ενέργεια, θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τα πνευματικά καθήκοντα και να ανακουφίσετε την κόπωση.

Ποιο είναι το καλύτερο;

Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχουν καρποί διαφορετικών μεγεθών, ωριμότητας και ποικιλίας. Ποιες μπανάνες είναι πιο υγιείς εξαρτάται από το τι θέλει ένα άτομο από την κατανάλωση φρούτων.

Πράσινο ή ώριμο (κίτρινο);

Τα ώριμα φρούτα διακρίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μεγαλύτερη αναλογία πρωτεϊνών και σημαντική περιεκτικότητα σε υγρασία. Επιπλέον, μόνο ο ώριμος καρπός επιδόρπιο περιέχει τον πρόδρομο της βιταμίνης Α - βήτα-καροτένιο, το οποίο είναι επωφελές.

Μόνο τα κίτρινα φρούτα είναι πλούσια σε ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για να κατανοήσουμε ποιες μπανάνες είναι πιο υγιείς, πράσινες ή ώριμες. Επίσης, μόνο στο στάδιο ωριμότητας στη σύνθεση εμφανίζεται η λυσίνη και η μεθειονίνη, τα οποία είναι απαραίτητα αμινοξέα.

Ωστόσο, αναζητώντας μια απάντηση στην ερώτηση ποια μπανάνες είναι πιο χρήσιμα, πράσινα ή κίτρινα, είναι σημαντικό να σημειώσετε τα πλεονεκτήματα των άγριων φρούτων. Μιλάμε για φρούτα κοντά στην ωρίμανση, με ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Αποθηκεύονται περισσότερο, λιγότερες θερμίδες και έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

Μικρή ή μεγάλη

Στις χώρες όπου καλλιεργούνται φρούτα για εξαγωγή, θεωρείται ότι είναι μεγάλα κτηνοτροφικά φρούτα. Χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων εκτροφής. Είναι λιγότερο γλυκιά, δεν διαφέρουν το έντονο άρωμα και φέρνουν λιγότερα οφέλη. Μικρή bananchiki που ονομάζεται επιδόρπιο. Έχουν μεγάλη αναλογία καλίου, φωσφόρου, σιδήρου και άλλων βασικών ουσιών.

Νωπά ή Αποξηραμένα

Η επεξεργασία των καρπών επηρεάζει επίσης τα οφέλη των μπανανών. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα, περιέχουν πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες. Επωφελούνται από την πέψη και έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Ωστόσο, είναι πιο θερμίδες από ό, τι φρέσκο. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα αποξηραμένα φρούτα είναι πολλές φορές μεγαλύτερη. Δεν πρέπει να καταναλώνονται με διαβήτη ή παχυσαρκία - είναι επιβλαβής για τον ασθενή.

Τι είναι χρήσιμο;

Σε διαφορετικές ηλικίες και για διαφορετικές κατηγορίες ανθρώπων, τα οφέλη και οι βλάβες του καρπού για το σώμα μπορεί να είναι διαφορετικές.

Για τις γυναίκες

Η κατανάλωση του εμβρύου για το δίκαιο φύλο θα ωφελήσει όχι μόνο την υγεία, αλλά και την εμφάνιση. Μπορείτε να φάτε τόσο ώριμες όσο και πράσινες μπανάνες. Τα οφέλη για το σώμα μιας γυναίκας είναι τα εξής:

Αποτελεσματικός καθαρισμός από το σώμα, οφέλη για την καθαρότητα και τη φρεσκάδα του δέρματος.
η κατανάλωση φρούτων ανακουφίζει από την κόπωση, δίνει ενέργεια και οφέλη από το άγχος.
ανακούφιση από το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο και κρίσιμες ημέρες με την τόνωση της παραγωγής σεροτονίνης.

Ποιες είναι οι πιο χρήσιμες μπανάνες για τις γυναίκες; Είναι προτιμότερο να δίνετε προτίμηση στα μη ώριμα φρούτα, περιέχουν λιγότερες θερμίδες και δεν θα βλάψουν την εικόνα. Αδυνάτισμα με τζίντζερ.

Για τους άνδρες

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι άνδρες είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Εκπρόσωποι του ισχυρότερου σεξουαλικής ηλικίας άνω των 45 ετών αντιπροσωπεύουν μια ομάδα κινδύνου. Η μπανάνα, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες περιγράφονται παραπάνω, έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Για προβλήματα με την πέψη, συνιστάται επίσης να συμπεριληφθεί αυτός ο καρπός. Ωστόσο, στην περίπτωση της διάρροιας απαγόρευσε τις πράσινες μπανάνες. Η αναλογία ωφέλειας και βλάβης στην περίπτωση αυτή παραβιάζεται: μπορεί να οδηγήσει σε εντερική αναστάτωση. Τα οφέλη του τζίντζερ για τους άνδρες.

Για παιδιά

Τα φρούτα είναι μια πηγή ασβεστίου, απαραίτητη για το σώμα του παιδιού για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Το ασκορβικό οξύ έχει ένα ενισχυτικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την ανοσία. Ο καρπός είναι κατάλληλος για ένα απογευματινό σνακ ή για ανάκτηση μετά από ένα σκληρό μάθημα. Η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί βλάβη, για παράδειγμα, προκαλεί μερικές φορές αλλεργίες.

Θηλασμός

Οι γνώμες των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τη χρήση των φρούτων κατά την περίοδο της γαλουχίας αποκλίνουν. Η βλάβη της μπανάνας για ένα παιδί μπορεί να οφείλεται στην έγκαιρη εισαγωγή στη διατροφή μιας μητέρας που θηλάζει. Εάν το παιδί δεν έχει φθάσει σε ένα μήνα, τότε είναι απαραίτητο να μην καταναλώνετε το έμβρυο. Επιπλέον, οι παραγωγοί επεξεργάζονται μερικές φορές μπανάνες για μεταφορά. Ο λόγος των παροχών και της βλάβης στον οργανισμό δεν θα είναι υπέρ του τελευταίου.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για τις γυναίκες που βρίσκονται στην κατάσταση. Θα καταλάβουμε αν οι μπανάνες είναι χρήσιμες για την υγεία των εγκύων γυναικών. Ανάλογα με το τρίμηνο, τα φρούτα βοηθούν στην καταπολέμηση της τοξικότητας, στην ομαλοποίηση της πέψης και στην ενίσχυση των αρθρώσεων και των οστών. Τζίντζερ κατά την εγκυμοσύνη.

Ευεργετικό ή επιβλαβές για το σώμα;

Είναι γνωστό ότι ορισμένα τρόφιμα τρώγονται καλύτερα το πρωί, ενώ άλλα, ακόμη και με ένα νόστιμο σνακ, δεν θα κάνουν κακό.

Για πρωινό

Η λήψη πρωινών τροφίμων είναι σε θέση να χρεώνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε μπανάνες για πρωινό. Είναι χρήσιμο ή όχι; Τρώγοντας φρούτα το πρωί δεν θα είναι μόνο για πολύ καιρό δεν είναι πεινασμένοι, αλλά και να δώσει μια καλή διάθεση. Επιπλέον, το σώμα θα έχει αρκετό χρόνο για να αφομοιώσει όλες τις θρεπτικές ουσίες.

Πλιγούρι βρώμης με φέτες μπανάνας και μέλι είναι μια μεγάλη αρχή για την ημέρα.

Για τη νύχτα

Είναι καλύτερα να κάνετε μια επιλογή προς την κατεύθυνση ενός ελαφρύτερου γεύματος από το να τρώτε μπανάνες για τη νύχτα. Είναι χρήσιμο ή επιβλαβές να τρώτε κίτρινα φρούτα και να πάτε για ύπνο; Δυστυχώς, ο καρπός απορροφάται αρκετό καιρό. Η εντατική πέψη σίγουρα θα επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου. Η γλυκόζη και η φρουκτόζη έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Αν θέλετε να κοιμηθείτε καλά, τότε θα πρέπει να φάτε τα φρούτα για καλή χρήση την επόμενη μέρα.

Η νηστεία

Φάτε με άδειο στομάχι μπορεί να είναι τόσο μεγάλες όσο και μικρές μπανάνες. Το όφελος είναι ότι ο καρπός ικανοποιεί γρήγορα την πείνα και διευκολύνει την πνευματική δραστηριότητα του σώματος. Η περιβάλλουσα υφή του δεν βλάπτει τη γαστρεντερική οδό και η απαλή γεύση του δεν προκαλεί δίψα. Φρούτα μπορούν να πάρουν μαζί σας στο δρόμο και, αν χρειαστεί, να τρώνε μπανάνες με άδειο στομάχι. Το όφελος και η βλάβη μεταβάλλονται προς την κατεύθυνση του πρώτου.

Για την καρδιά

Η ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα έχει ήδη συζητηθεί παραπάνω. Ακόμη και οι καρδιολόγοι περιλαμβάνουν αυτά τα κίτρινα φρούτα στη διατροφή των ασθενών τους. Ποιες είναι οι ωφέλιμες ουσίες στην μπανάνα παίζουν σημαντικό ρόλο στην καρδιά:

κάλιο - παρέχει τη διέλευση των παλμών και του καρδιακού παλμού.
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το ρυθμικό έργο της καρδιάς και είναι σημαντικό για τη συσταλτικότητα.
νικοτινικό οξύ - συμβάλλει στην επέκταση των αιμοφόρων αγγείων και στην εξομάλυνση της πίεσης στο σώμα.

Για το ήπαρ

Αυτό το σώμα εξωτικών φρούτων ήρθε να δοκιμάσει. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βοηθάει στον καθαρισμό του σώματος και διευκολύνει την εργασία του ήπατος. Ωστόσο, μια υπερβολική ποσότητα φρούτων στη διατροφή οδηγεί σε σημαντική πρόσληψη φρουκτόζης στο σώμα, γεγονός που προκαλεί βλάβη στο σώμα. Εάν οι μπανάνες είναι καλές για το ήπαρ εξαρτάται από το ποσό της διατροφής.

Μια μπανάνα θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για το ήπαρ, αλλά και για ολόκληρο τον οργανισμό.

Για το στομάχι

Τα οφέλη και οι βλάβες εξαρτώνται από την κατάσταση της υγείας και τα χαρακτηριστικά του σώματος. Οι μπανάνες είναι καλές για το στομάχι ενός υγιούς ατόμου ή για εκείνους με μια χρόνια πορεία. Η οξεία παθολογία υποχρεώνει τον αποκλεισμό του εμβρύου από τη δίαιτα. Σε περίπτωση έλκους, οξείας παγκρεατίτιδας ή χολοκυστίτιδας, ο καρπός μπορεί να είναι επιβλαβής. Ένα καλό καθαρτικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση κεφίρ με μπανάνα. Το όφελος και η βλάβη εξαρτώνται από τη μαρτυρία.

Πόσο πρέπει να τρώω την ημέρα;

Πάνω από αυτό αναφέρθηκε, ποιες είναι οι μπανάνες, τα οφέλη και η βλάβη, πόσο να τρώνε φρούτα - το επόμενο ερώτημα. Για να διατηρηθεί η ομορφιά και η υγεία του θηλυκού σώματος, αρκεί ένα έμβρυο ανά ημέρα. Για ένα παιδί, το ποσό κυμαίνεται από ½ έως το σύνολο. Για το αρσενικό σώμα - όχι περισσότερο από 2-3 φρούτα.

Μπορώ να φάω καθημερινά;

Μερικοί λάτρεις του εξωτικού προϊόντος είναι έτοιμοι να το τρώνε όλη την ώρα. Είναι καλό να τρώτε μπανάνες κάθε μέρα; Ελλείψει αντενδείξεων και σύμφωνα με μια λογική ποσότητα ημερήσιας ένταξης στη διατροφή είναι δυνατή.

Πόσους μήνες μπορώ να δώσω στο μωρό μου;

Τόσο μεγάλες όσο και μικρές μπανάνες μπορούν να προστεθούν στη διατροφή των παιδιών. Τα οφέλη και οι βλάβες στην περίπτωση αυτή εξαρτώνται από ορισμένα κριτήρια.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το prikorm αρχίζει αργότερα - με 8 μήνες. Προκαταρκτική είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο.

Θα μπορούσε να υπάρξει βλάβη στο σώμα;

Η υπερβολική κατανάλωση θα επηρεάσει σίγουρα τον αριθμό. Επιπλέον, το έμβρυο θα βλάψει τους διαβητικούς. Καλύτερα να τρώνε άγριους καρπούς που περιέχουν λιγότερα σάκχαρα. Για τους πάσχοντες από αλλεργίες, η κατανάλωση ενός εξωτικού προϊόντος μπορεί να προκαλέσει αύξηση στις υπάρχουσες αλλεργικές αντιδράσεις στο σώμα ή εμφάνιση νέων συμπτωμάτων.

Εφαρμογή βήχα

Το όφελος και η βλάβη μιας μπανάνας είναι ευρέως γνωστή, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας για το βήχα. Στην περίπτωση αυτή, ο καρπός λειτουργεί ως ένα πρόσθετο συστατικό στην προετοιμασία των διαφόρων θεραπειών στο σπίτι. Η μπανάνα σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη γεύση και να κάνετε το φάρμακο ελκυστικό, ακόμα και για τα παιδιά. Το πλεονέκτημα βρίσκεται επίσης στην περιβάλλουσα υφή. Βοηθά στην ανακούφιση του πονόλαιμου και ανακουφίζει από το βήχα.

Συνταγή με μέλι

Το ίδιο το μέλι είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για το σώμα. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα γλυκόζης, φρουκτόζης και σακχαρόζης. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, ασκορβικό και φολικό οξύ, β-καροτένιο, κλπ. Το μέλι είναι αρκετά αποτελεσματικό για τη θεραπεία του βήχα. Ανακατέψτε με το προϊόν καλύτερα ψιλοκομμένες μεγάλες ή μίνι μπανάνες.

Τα οφέλη και οι βλάβες δεν είναι πάντα προβλέψιμες. Μερικοί τύποι μελιού μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες και να επιδεινώσουν την κατάσταση. Για την προετοιμασία των εσωτερικών θεραπειών, πρέπει να αγοράσετε μόνο υψηλής ποιότητας μέλι. Με την παρουσία βιολογικών ή χημικών ακαθαρσιών, δεν θα βλάψει το σώμα, αλλά θα βλάψει.

Μπορείτε να αλέσετε μια μπανάνα σε ένα πουρέ, και μπορείτε επίσης να σερβίρετε μόνο κομμάτια με μέλι.

Κοκτέιλ γάλακτος

Από την αρχαιότητα, το ζεστό γάλα έχει χρησιμοποιηθεί για οικιακή θεραπεία. Προσθέστε λάδι, μέλι, σόδα. Το κοκτέιλ μπανάνας και γάλακτος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Τα οφέλη του προϊόντος είναι μια ευχάριστη υφή, ένας μεγάλος αριθμός θρεπτικών συστατικών και μια ευχάριστη γεύση.

Για τη θεραπεία είναι απαραίτητο να λαμβάνετε μόνο πρόσφατα παρασκευασμένο προϊόν. Αφού στάθηκε, ένα τέτοιο κοκτέιλ θα φέρει μόνο κακό. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει αναστάτωση στο πεπτικό σύστημα. Πιείτε ένα κοκτέιλ είναι το πρωί ή το απόγευμα, μπορείτε να καταναλώνετε γάλα και μπανάνες με άδειο στομάχι. Τα οφέλη και η βλάβη στον ασθενή σε αυτή την περίπτωση θα παραμείνουν τα ίδια.

Χρήσιμο βίντεο

Σε πολλές χώρες, οι μπανάνες αποτελούν μία από τις κύριες πηγές διατροφής - για παράδειγμα, μόνο στον Ισημερινό η ετήσια κατανάλωση αυτού του προϊόντος είναι 73,8 kg κατά κεφαλή (για σύγκριση, στη Ρωσία, αυτό το ποσοστό είναι 7,29 kg). Οι βρώσιμες ποικιλίες μπανάνας υποδιαιρούνται υπό όρους σε δύο κύριες κατηγορίες: επιδόρπια, που χρησιμοποιούνται κυρίως σε ακατέργαστη ή ξηρή μορφή και φυτείες (ή πλατάνο), τα οποία απαιτούν θερμική επεξεργασία πριν από την κατανάλωση. Ο πολτός των ποικιλιών επιδόρπιο είναι πολύ γλυκιά στη γεύση, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, βιταμίνη C και μερικά μέταλλα που είναι απαραίτητα για το σώμα: