Πριν γράψω ένα εκτενές άρθρο σχετικά με τα βόρεια μούρα, θα ήθελα να μάθω ποιες περιοχές μπορούν να τους αποδοθούν γενικά. Για παράδειγμα, στη Ρωσία, αυτές οι περιοχές μπορούν να θεωρηθούν η Χερσόνησος Κολά, η Καρελία, η λωρίδα της Τούντρας, η τάιγκα, όσο η Chukotka. Σε γενικές γραμμές, ολόκληρο το άνω μέρος της Ρωσίας. Όμως, σε ολόκληρο τον κόσμο, αυτές οι περιοχές μπορούν να θεωρηθούν Νορβηγία, Φινλανδία, Καναδάς, Ισλανδία, Γροιλανδία, Καναδάς και Αλάσκα. Στο νότιο ημισφαίριο, μόνο οι νότιοι της Νότιας Αμερικής και τα νησιά Φώκλαντ μπορούν να αποδοθούν σε αυτές τις περιοχές.

Αφού προσδιορίσουμε ποιες περιοχές τους ανήκουν, τα μούρα θα περιγραφούν περαιτέρω ομαδοποιημένα σε ειδικές ομάδες. Έτσι θα περιγραφούν πρώτα δηλητηριώδη μούρα, τότε μούρα που αναπτύσσονται σε αυτές τις περιοχές, αλλά δεν ονομάζονται "τοπικά" και τα μούρα που τους αποδίδονται συνήθως.

Πρώτα θα ήθελα να σας πω δύο μούρα που δεν πρέπει να τρώγονται.

Το πρώτο μούρο είναι αλπικό. Οι κάτοικοι της περιοχής Magadan το γνωρίζουν με το όνομα "wolfberry" και θεωρούν τα φρούτα θανατηφόρα. Φαρμακευτικό φυτό, αλλά σε μεγάλες ποσότητες ο καρπός μπορεί να προκαλέσει μια σειρά επώδυνων φαινομένων, εμετού. Το μούρο έχει σχήμα λουλουδιών, αλλά αυτά είναι ζουμερά φρούτα από πέτρα - σκόνη και άγευστο. Τα πουλιά τους τρώνε, αλλά μπορούν να βλάψουν ένα άτομο, να προκαλέσουν πόνο, μέχρι έμετο. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται μόνο τα φύλλα αυτού του φυτού, οπότε η συλλογή μούρων είναι σχεδόν άχρηστη. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του στρώματος θάμνων της Τούντρας και των ελαφρών δασών. Προστατευμένα σε αποθεματικά. Σκόνη μούρα, πρώτα κόκκινο, έπειτα μαύρο και μοβ. Ανθίζει τον Ιούνιο και τις αρχές Ιουλίου πριν ανθίσει τα φύλλα. Φρούτα τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Το επόμενο 100% δηλητηριώδες μούρο είναι το κοκκινωπό μάτι. Τα μούρα εμφανίζονται τον Μάιο - αρχές Ιουνίου και μέχρι τον Οκτώβριο. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση, αγαπά την υγρασία. Ο κίνδυνος του οφθαλμού του κοράκι είναι ότι τα μούρα είναι πολύ παρόμοια με τα βακκίνια και αυτό το φυτό μεγαλώνει στον ίδιο τόπο όπου αναπτύσσονται τα βατόμουρα. Και με την απροσεξία, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια αυτά τα δηλητηριώδη μούρα. 5-10 μούρα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση ενός ατόμου. Εάν απαιτείται δηλητηρίαση, απαιτείται επείγουσα νοσηλεία. Αναγνωρίζοντας αυτό το φυτό είναι εύκολο, δεδομένου ότι ένα μούρο μεγαλώνει σε ένα μίσχο. Η γεύση των μούρων είναι δυσάρεστη, για μερικούς ανθρώπους, ακόμη και η μυρωδιά του ματιού του κοράκι μπορεί να προκαλέσει ναυτία ή πονοκέφαλο.

Όλα, πιο γνωστά δηλητηριώδη μούρα στις περιοχές αυτές, δεν το έχω βρει. Ίσως να υπάρχουν ακόμα κάποια μη βρώσιμα μούρα, αλλά υπάρχουν ελάχιστες πληροφορίες για αυτά στο Διαδίκτυο.

Υπάρχει ένα άλλο μούρο, το οποίο δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά δεν ενδιαφέρει κανένα άτομο. Αυτό το μούρο είναι σουηδικό γλυκό.

Είναι ένας θάμνος μέχρι 25 εκ. Ο καρπός είναι ένα κόκκινο μούρο. Το σουηδικό κούτσουρο δεν είναι δηλητηριώδες, αλλά τα μούρα του είναι χαλαρά και άγευστα, με μεγάλους σκληρούς σπόρους. Το Dören σουηδικό, μαζί με τον καναδικό χλοοτάπητα, έφαγαν καναδοί Ινδοί και Εσκιμώοι. Τα μούρα θυμίζουν από μακριά μια δέσμη λουλουδιών, το ίδιο έντονο κόκκινο. Ωστόσο, αν υπάρχει ένα κοίλωμα στο μανταλάκι στην άκρη του μούρου, τότε υπάρχει μια μαύρη κουκίδα.

Καναδικό Dören ή καναδικό Dogwood Το εύρος αυτού του εργοστασίου είναι στην ανατολική Ασία (Ρωσία, Κίνα, Ιαπωνία) και στη Σ. Αμερική (ΗΠΑ, Καναδάς). Όπως αναφέρθηκε ήδη, αυτά τα μούρα τρώγονταν από καναδούς Ινδιάνους και Εσκιμώους.

Και τώρα θα εξετάσουμε τρία είδη μούρων, τα οποία είναι αρκετά σπάνια για τις βόρειες περιοχές.

Το πρώτο μούρο θα είναι άγριο τριαντάφυλλο.

Μπορεί να αναπτυχθεί στην περιοχή της Τούντρα υπό διάφορες συνθήκες στο έδαφος. Και για την ωρίμανση είναι απαραίτητο να έχετε ένα πολύ ζεστό καλοκαίρι, με μικρούς παγετούς τα μούρα θα αρχίσουν να σαπίζουν. Τα φυτά της θάλασσας περιέχουν βιταμίνη C, η οποία είναι περισσότερο από λεμόνι. Υπάρχουν επίσης βιταμίνες B, K, P, καροτίνη, σάκχαρα και άλλα ιχνοστοιχεία.

Το δεύτερο μούρο θα είναι σταφίδες, τόσο κόκκινο και μαύρο. Χημικά, τα μούρα μαύρης σταφίδας είναι ένα φυσικό συμπύκνωμα βιταμινών, ιδιαίτερα βιταμίνης C, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα. Τα μούρα περιέχουν μέχρι 85% νερό, στάχτη 0,9%, πρωτεΐνη 1%, υδατάνθρακες 8%, κυτταρίνη 3%, οργανικό οξύ 2,3% (κιτρικό, μηλικό, τρυγικό, κεχριμπαρένιο, σαλικυλικό, φωσφορικό ), 0,5% - ουσίες πηκτίνης, 0,4% - τανίνες, χρωστική ουσία β-βιταμίνη, βιταμίνες Κ, Ε, Β, Β2, ΡΡ και καροτίνη. Μεταξύ των ιχνοστοιχείων είναι κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος και σίδηρος.
Τα μούρα της κόκκινης σταφίδας ξεπερνούν σημαντικά το μαύρο σε ποσότητα βιταμίνης Α.

Και το τρίτο μούρο θα είναι βατόμουρο. Επίσης για τα σμέουρα χρειάζονται ειδικές συνθήκες για να το κάνουν ώριμο.

Όλα, τώρα ας προχωρήσουμε στα πραγματικά "τοπικά" μούρα, τα οποία πιθανώς έχουν ακούσει οι περισσότεροι.

Κοινά βοοειδή

Cranberries

Αυτό το μούρο είναι γνωστό σε όλους, περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το Berry αναπτύσσεται στο βάλτο. Έχει ένα τρύπημα στέλεχος μήκους 15 έως 50 cm. Τα λουλούδια είναι μικρά ροζ. Cranberries ανθίζουν τον Ιούνιο, και ωριμάζουν μόνο στα τέλη Σεπτεμβρίου. Στη φύση, όλα τα είδη των βακκίνιων αναπτύσσονται σε υγρούς τόπους: σε μεταβατικά και ορεινά έλη, σε δάση σφαγνίου κωνοφόρων και μερικές φορές στις ελώδεις όχθες των λιμνών. Τα βακκίνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι ισοδύναμη με πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ και φράουλες κήπων. Από τις άλλες βιταμίνες, τα φρούτα περιέχουν Β₁, Β₂, Β₅, Β₆, PP. Τα βακκίνια είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμίνης Κ₁ (φυλλοκινόνη), που δεν παράγουν λάχανο και φράουλες. Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ποτά, χυμούς, φρούτα, εκχυλίσματα, ζελέ και είναι καλές πηγές βιταμινών. Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τσάι.

Kostyanik

Το Kostyak ονομάζεται επίσης το βόρειο ρόδι, επειδή είναι παρόμοιο με τους ρόδιους σπόρους με τη συνοχή και το σχήμα του. Έχει γεύση σαν κεράσι, ξινή και γλυκιά. Στο εσωτερικό υπάρχει ένα κόκκαλο. Το Κώστακα είναι ένα πολυετές ποώδες, οι καρποί του λαμπερού κόκκινου, αποτελούνται από πολλές πέτρες. Μπορεί να υπάρχουν έως και 6 kostyanok. Τα ναρκωτικά είναι δύσκολα διασυνδεδεμένα, μοιάζουν με μούρα βατόμουρου. Τα φρούτα ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Η Kostyaika αρέσει να μεγαλώνει στην τούνδρα, στο ορεινό τοπίο. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα και αποθηκεύονται για το μέλλον.

Πολυετές φυτό μέλι με θάμνους. Το μέγεθος του θάμνου φτάνει τα τριάντα εκατοστά. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος, που είναι ένα φρούτο. Έχετε έντονο κόκκινο χρώμα ή πορτοκαλί χρώμα με κοκκινωπό χρώμα.

Ως μέρος των οπωροφόρων δέντρων διαθεσιμότητα:
- ασκορβικό οξύ.
- πηκτίνη και ιχνοστοιχεία ιχνοστοιχείων ·
- βιταμίνη C.

Η παρουσία αυτών των στοιχείων βοηθά στην ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας, στη χαμηλότερη θερμοκρασία του σώματος, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Αφήστε να θεραπεύσετε φλεγμονώδεις αντιδράσεις.

Κάουβορ

Πολυετής πράσινος θάμνος. Το μέγεθος του βουνού μπορεί να φτάσει τα είκοσι εκατοστά. Τα μούρα Lingonberry είναι βαμμένα με έντονο κόκκινο χρώμα. Τα μούρα δεν είναι μεγάλου μεγέθους έχουν γλυκιά γεύση με την παρουσία ξινών. Φυτεύονται στις ακραίες ημέρες του Αυγούστου.

Οι καρποί του περιεχομένου:
- υδατάνθρακες ·
- οργανικά οξέα;
- βιταμίνες Α, C, Ε,
- γλυκόζη, φρουκτόζη.

Ένα επικίνδυνο σημάδι είναι η ικανότητα ενός εργοστασίου να απορροφά ραδιενεργά στοιχεία. Η κατανάλωση τέτοιων μούρων συμβάλλει στην επιδείνωση της ανθρώπινης υγείας. Συνιστάται η συλλογή μούρων μακριά από βιομηχανικές εταιρείες και αυτοκινητόδρομους.

Bearberry

Lingonberry μπορεί να συγχέεται με bearberry ("αυτιά φέρει"). Είναι εύκολο να τα ξεχωρίσεις: το bearberry έχει στενότερα, επίμηκες φύλλα που μοιάζουν με αυτιά. Το bearberry δεν είναι δηλητηριώδες και μπορεί να καταναλωθεί, αλλά το μούρο έχει σχεδόν καμία γεύση και δεν έχει μαγειρική αξία. Τα μούρα Bearberry χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία ασθενειών διαφόρων οργάνων και συστημάτων σώματος.

Βακκίνια

Ο μικρότερος θάμνος με καρπούς στρογγυλής μορφής μαύρου χρώματος. Φρούτα μικρού μεγέθους είναι γλυκά στη γεύση. Τα μούρα συλλέγονται στα μέσα του καλοκαιριού, ενώ το φύλλωμα καταρρέει τον μήνα Μάιο. Πολύ συχνά, αυτά τα φρούτα συλλέγονται σε ξηρή μορφή.

Παρουσιάζονται χρήσιμα στοιχεία (αιθέρια έλαια, σίδηρος, οργανικά οξέα, βιταμίνες) σε φρούτα, φύλλα βατόμουρου. Το μύρτιλλο μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη υποβαθμισμένων σχηματισμών και να έχει θεραπευτική επίδραση στους υπάρχοντες όγκους.

Βακκίνια

Πολυετής πράσινος θάμνος. Το μέγεθος του θάμνου φτάνει το ενάμισι μέτρο. Τα βατόμουρα έχουν ένα μαύρο χρώμα με μπλε υπερχείλιση. Φρούτα μικρού μεγέθους είναι υδαρή με μια ήπια γλυκιά γεύση.

Ως μέρος των παρατηρούμενων στοιχείων:
- ινών.
- βιταμίνες Β1 (2), ΡΡ, C, Α, Ρ;
- τανίνες.
- γλυκόζη, φρουκτόζη.

Ταυτόχρονα, οι ουσίες αυτές βρίσκονται ταυτόχρονα στα μούρα και το φύλλωμα του φυτού.
Η χρήση του βατόμουρου πρέπει να αυξήσει την προσοχή, να μειώσει τη θερμότητα, να ανακουφίσει τη φλεγμονή, να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία και να συμμετάσχει στην καταπολέμηση της σκλήρυνσης.
Η υπερδοσολογία αυτών των φρούτων συχνά συμβάλλει στην δυσλειτουργία των μυών.

Vodianika

Πολυετείς θάμνοι τύπου θάμνου. Τα μούρα Crowberry είναι κόκκινου και μαύρου χρώματος. Τα φρούτα συλλέγονται από τον Ιούλιο έως την άνοιξη. Αυτό οφείλεται στη διατήρηση των μούρων, ακόμη και σε παγωμένη κατάσταση. Το μέγεθος του θόλου φτάνει το ένα μέτρο. Τα φρούτα είναι άγευστα, φρέσκα.

Οι καρποί του περιεχομένου:
- στοιχεία μαυρίσματος.
- ανόργανα ιχνοστοιχεία ·
- βιταμίνες Α, C;
- αιθέρια έλαια.

Η Vodyanica είναι μοναδική στο ότι σταθεροποιεί τον μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα καλά, ανακουφίζει από την ημικρανία και ενισχύει τη διουρητική διαδικασία.

Vodianika κόκκινο

Νότια αμερικανική θέα με κόκκινα μούρα. Περιστασιακά, μαύρα μούρα βρίσκονται στους θάμνους, δείχνοντας τη σχέση με το αρχικό είδος, το μαύρο πότισμα.

Cloudberry

Πολυετείς θάμνοι τύπου θάμνου. Το μέγεθος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα δεκαπέντε εκατοστά. Τα ώριμα φρούτα είναι ζωγραφισμένα σε πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης έχουν μια κόκκινη απόχρωση.

Το περιεχόμενο παρατηρείται στο μούρο:
- μαγνήσιο.
- ασβέστιο;
- κάλιο και σίδηρο.
- φωσφόρου και πυριτίου.
- των βιταμινών C, B1 (3), PP, Α.

Η χρήση του cloudberries βοηθά στη βελτίωση της καρδιακής δραστηριότητας, στην αποκατάσταση των χαλασμένων κυττάρων του σώματος και είναι χρήσιμη σε εκδηλώσεις ογκολογίας.
Η αποδοχή μούρων κατά παράβαση της γαστρεντερικής οδού μπορεί να συμβάλει σε αλλεργικές εκδηλώσεις.

Πριγκίπισσα

Η πριγκίπισσα έχει διάφορα ονόματα - kumanika, βατόμουρο arctic, βατόμουρο, πύλη, mamura, drupe, khokhlushka, το μεσημέρι. Πολυετής πράσινος θάμνος, οι ρίζες του οποίου έχουν εμβυθιστεί στα 25 cm. Τα στοιχεία γεύσης του μοιάζουν με ανανά. Η πριγκίπισσα ανήκει στην οικογένεια του ροζ. Το μούρο έχει την εμφάνιση ενός drupe δέχεται ένα κόκκινο, ανοιχτό ροζ ή μοβ χρώμα. Η ωρίμανση πραγματοποιείται τον Ιούλιο.

Στο φρούτο είναι:
- βιταμίνη C ·
- υδατάνθρακες ·
- κιτρικό οξύ;
- ασκορβικό οξύ.
- στοιχεία μαυρίσματος.

Το Knyazhenika βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της θεραπείας του beriberi.

Θεωρείται το καλύτερο βόρειο μούρο.

Ρόουαν

Η κατανομή της βρύνης στα βόρεια μούρα είναι βέβαια ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα, δεδομένου ότι η τέφρα του βουνού έχει τον ευρύτερο βιότοπο - από τις βόρειες περιοχές της Ευρώπης (μέχρι τον Άπω Βορρά) έως τη Σ. Αφρική, αλλά νομίζω ότι αξίζει να το αναφέρουμε εδώ.

Τα μούρα Rowan είναι κόκκινα, συγκεντρώνονται σε μια βούρτσα με ισχυρή ξινή και πικρή γεύση. Το καλύτερο είναι να συλλέξετε μετά τον πρώτο παγετό.
Τα φρούτα Rowan περιέχουν πολλή βιταμίνη P και καροτένιο, από τα οποία συντίθεται η βιταμίνη Α στο ανθρώπινο σώμα, οργανικά οξέα, ζάχαρη, τανίνες, ασκορβικό οξύ, αιθέρια έλαια και άλλες ενώσεις.

Juniper

Το Juniper δεν είναι μούρο, αλλά ένας κωνοφόρος κωνοφόρος επειδή ανήκει στα γυμνοσπερμίες. Το Juniper χρησιμοποιείται περισσότερο ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί, γιατί υπάρχουν δηλητηριώδη είδη από αρκεύθου.

http://filuz.ru/130-severnye-yagody-spisok-nazvaniya-foto

Blueberry και Blueberry: Ποια είναι η διαφορά;

Και οι δύο πολιτισμοί ανήκουν στην ίδια οικογένεια - Heather (ή Lingonberry). Έχουν τον ίδιο βιότοπο - το βόρειο ημισφαίριο (ψυχρές και εύκρατες ζώνες). Είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, αλλά η σκόπιμη καλλιέργεια των βατόμουρων και των βακκίνιων ασχολείται μόνο με τους Αμερικανούς και τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους.

Οι εγχώριοι καταναλωτές προτιμούν να πάνε στο δάσος για μούρα. Μόνο μονάδες ερασιτεχνών κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν αυτούς τους τύπους μεταφοράς από την τάιγκα. Αλλά δεν είναι όλοι οι κηπουροί γνωρίζουν ποια είναι τα βακκίνια ή τα βατόμουρα, ενώ άλλοι τα θεωρούν ταυτόσημα, δεν καταλαβαίνουν πώς μπορεί να διαφέρουν.

Βότανα ή βατόμουρα

Ο πιο κοινός πολιτισμός στη Βόρεια Αμερική και σε ορισμένες περιοχές της Ευρασίας. Διακρίνεται από μια ποικιλία μορφών, αλλά στη Ρωσία, κυρίως, αναπτύσσονται βαλτώδη βακκίνια, τα οποία μερικές φορές ονομάζονται σταφύλια από βάλτους και νερό. Σύμφωνα με τα λόγια του gonobobel και του βατόμουρου, η μόνη διαφορά είναι στα ονόματα που ορίζουν το ίδιο είδος.

Blueberry και Blueberry

Περιγραφή

Τα βαλτώδη είδη είναι ένας μικρός θάμνος από 3 cm έως 1,2 m με διάμετρο 0,5-0,7 m του φυλλοβόρου τύπου. Αναπτύσσει υπόγειους βλαστούς και υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε μια τεράστια αποικία.

Τα άγρια ​​βακκίνια χαρακτηρίζονται από πολυμορφισμό, ο οποίος εκφράζεται με την αλλαγή των μορφών μούρων και τον ίδιο τον θάμνο υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων. Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους Heather είναι η συμβίωση των ριζών με τους μύκητες του εδάφους, τα σπόρια των οποίων συσσωρεύονται σφιχτά με τους βλαστοί που αναπτύσσονται υπόγεια. Το μυκήλιο εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο και η φυτεία των βακαλάων ριζώνει γρήγορα.

Στέλεχος σχήματος φυτών, έντονα διακλαδισμένο. Αποφλοιωμένο φλοιό, καφέ-καφέ χρώματος (οι νέοι βλαστοί έχουν κοκκινωπή απόχρωση). Τα φύλλα είναι απλά, μικρού μεγέθους, διαφόρων μορφών, από επιληπτική έως αμφιβληστροειδική. Το πάνω μέρος της πλάκας είναι σκούρο πράσινο με ανοιχτόχρωμες φλέβες, το κάτω μέρος είναι μπλε.

Το Gonobol ανθίζει από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και ευχαριστεί τον οφθαλμό όλο τον Ιούνιο με τα μικρότερα λευκά-ροζ χαριτωμένα νούφαρα. Ταυτόχρονα, στις αποχρώσεις της μπορντό μπορεί να διανεμηθεί άνισα. Τα λουλούδια έχουν ένα ήπιο, αλλά αρκετά ευχάριστο άρωμα. Το φυτό χρειάζεται διασταυρωμένη γονιμοποίηση, η οποία του παρέχεται από μέλισσες και μέλισσες που λατρεύουν το νέκταρ λουλουδιών από βατόμουρα.

Η ωρίμανση των μούρων συμβαίνει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο και η ίδια η συγκομιδή εκτείνεται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Μικρά ωοειδή φρούτα, πλάτους 0,7-0,8 cm και μήκους έως 1,2 cm, είναι εύκολο να βρεθούν ανάμεσα στο φύλλωμα λόγω του χρώματος - είναι πραγματικά μπλε χρώματος λόγω της γαλαζωής ανθοφορίας στο σκούρο μπλε δέρμα. Η ίδια η σάρκα είναι πρασινωπή, γεμάτη με ένα μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών σπόρων με ανοιχτό καφέ απόχρωση.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Λόγω της σύντομης περιόδου καλλιέργειας, τα βατόμουρα μπορούν να καλλιεργηθούν στις πιο ψυχρές περιοχές. Οι λάτρεις προσπαθούν να καλλιεργήσουν έναν πολιτισμό στο καλοκαιρινό εξοχικό τους με έναν από τους δύο τρόπους: φυτικό και σπόρο. Στην πρώτη περίπτωση, η καρποφορία αρχίζει 4-5 χρόνια, στη δεύτερη - στις 7-8, και είναι σταθερή.

Ενδιαφέρουσες Η ζωή του θάμνου - σχεδόν 100 χρόνια.

Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• υψηλή αντοχή στον παγετό.
• το έδαφος χωρίς μετακίνηση - υγροί βάλτοι, βραχώδεις χώροι, καθώς και άγονοι και πολύ όξινοι.

Blueberry Advantage - Ψυχρή αντίσταση

Είναι η δυνατότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε περιβαλλοντικές συνθήκες - η κύρια διαφορά μεταξύ βατόμουρων και άλλων καλλιεργειών μούρων. Ωστόσο, θα πρέπει να προβλεφθεί μια απαίτηση - η ανυπαρξία του εργοστασίου τόσο για το νερό όσο και για την ξηρασία.

Τιμή

Η γλυκιά και ξινή πλούσια γεύση κάνει το βακκίνιο δημοφιλές στο μαγείρεμα. Το Berry τρώγεται φρέσκο, σε χυμούς, μαρμελάδες, κατεψυγμένα, αποξηραμένα, διατηρημένα. Αλλά ο πολιτισμός εκτιμάται ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Σημείωση! Το κύριο πλεονέκτημα του βατόμουρου ως φαρμακευτικού φυτού είναι το υψηλό αντιαλλεργικό του αποτέλεσμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ανθοκυανίνες και βιταμίνη Κ

Χρήσιμα μούρα και σε τέτοιες περιπτώσεις:

• Βοηθά στην αντιμετώπιση της διάθεσης, ειδικά σε μικρά παιδιά.
• χάρη στις ταννικές ουσίες και τις κατεχίνες, ο χυμός αντιμετωπίζει τις γαστρικές διαταραχές.
• ένα αφέψημα των φύλλων, αντίθετα, ενδείκνυται για δυσκοιλιότητα.

Τα βακκίνια βοηθούν στην αντιμετώπιση της διάθεσης στα παιδιά

Παρά το γεγονός ότι το ασκορβικό οξύ σε φρέσκα φρούτα δεν είναι πολύ (206-48 mg), αλλά 100 γραμμάρια βατόμουρων παρέχουν καθημερινή ανάγκη βιταμίνης C για έναν ενήλικα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του συστατικού είναι η ικανότητά του να μην υποβαθμίζεται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και να μην χαθεί κατά την ξήρανση. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται το αποξηραμένο μούρο, τόσο πιο πλούσια είναι η βιταμίνη, που είναι χρήσιμη στην πρόληψη της ανάπτυξης του σκορβούτου.

Η βασίλισσα των φαρμακευτικών μούρων - βακκίνια

Από την αρχαιότητα, αυτή η κουλτούρα έχει εκτιμηθεί ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταφέρει να το συστηματοποιήσουν. Σε επιστημονικούς κύκλους, εξακολουθούν να υπάρχουν διαφωνίες σχετικά με τον αριθμό των μούρων που υπάρχουν και αν είναι ένα ξεχωριστό γένος.

Στη φύση, τα βακκίνια είναι κοινά από τη Μεσόγειο μέχρι την Αρκτική. Μπορείτε να συναντήσετε τον πολιτισμό στα βουνά των Άλπεων, στις τάιγκα, τα ελώδη δάση και στην τούνδρα. Η Ρωσία έχει επίσης αρκετά φυσικά αποθέματα, τα οποία χρησιμοποιούνται από τους λάτρεις των μούρων, καθώς και από τους γιατρούς και τους φαρμακολόγους. Οι καλλιέργειες που προσφέρονται για αναπαραγωγή εισάγονται όλα. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι μόλις αρχίζουν να δείχνουν ενδιαφέρον για αυτό το είδος.

Βασίλισσα των μούρων - βατόμουρα

Περιγραφή

Ο μικρότερος θάμνος του φυλλοβόρου τύπου αυξάνεται κατά μέσο όρο από 15 έως 40 εκατοστά, αν και υπάρχουν και άτομα μεγέθους 0,6 μ. Το μήκος των ριζότων τους έρχεται σε 12 μέτρα, καταλαμβάνοντας γρήγορα το παρακείμενο έδαφος. Αυτοί, όπως το βατόμουρο, έχουν τη δική τους μυκορριζία (συμβίωση μανιταριών).

Βέργες σε ένα θάμνο με αιχμηρές άκρες. Τα φύλλα σε αυτά είναι επιληπτικής μορφής με άκρως οδοντωτά ή ραβδωτά άκρα.

Ανθοφορία συμβαίνει τον Απρίλιο - Ιούνιο με μοναδικά ροζ-πράσινα κρίνα. Για την παραγωγή βατόμουρων είναι απαραίτητη η διασταυρούμενη επικονίαση. Τα φρούτα του θάμνου είναι μικρές, ελαφρώς πεπλατυσμένες μπάλες. Υπάρχουν δύο φυσικές μορφές φρούτων:

• πλούσιο μαύρο.
• μούρο-όπως μούρο - που καλύπτεται με μια μπλε ανθίσει.

Δώστε προσοχή! Είναι αυτή η εμφάνιση των φρούτων που κάνει τα βατόμουρα να μοιάζουν με ένα gonobob, παραπλανητικοί άπειροι κάτοικοι.

Ειδικά χαρακτηριστικά

Τα βακκίνια αρχίζουν να δίνουν καρπούς 3 χρόνια μετά την ριζοβολία, αλλά η πραγματική συγκομιδή πέφτει στο 7ο έτος. Συνολικά, οι θάμνοι αποδίδουν καρπούς για όχι περισσότερο από 16 χρόνια.

Αυτή η κουλτούρα είναι ένα εκπληκτικά ανεπιτήδευτο φυτό. Αλλά δεν ανέχεται υπερβολική ζέστη. Και από το άμεσο ηλιακό φως, το εργοστάσιο πεθαίνει. Ως εκ τούτου, πηγαίνοντας σε ένα δάσος ή βουνά για ένα μούρο, ανοιχτά πτερύγια μπορούν να αποφευχθούν.

Τιμή

Τα μούρα έχουν μια εξαιρετική γεύση, έτσι τους αρέσει να τρώνε φρέσκα. Πηγαίνουν στην παραδοσιακή επεξεργασία: μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα. Σε ορισμένες εθνικές κουζίνες μπορείτε να βρείτε σάλτσα βατόμουρου σερβίρεται με πιάτα με κρέας, καθώς και σούπες με την προσθήκη αυτών των φρούτων.

Γεγονός! Αλλά ο πολιτισμός εκτιμάται περισσότερο για τη χρησιμότητά του. Τα μούρα έχουν την ίδια πλούσια σύνθεση θεραπευτικών στοιχείων όπως τα βατόμουρα: μαυρίσματος και βλεννογόνων ουσιών, πηκτίνες, ανθοκυανίνες, οργανικά οξέα, σάκχαρα. Τα βακκίνια περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών Β και ασκορβικού οξέος.

Το περιεχόμενο της καλλιέργειας μαγγανίου κατέχει δεσπόζουσα θέση ανάμεσα στα φυτά φρούτων και μούρων. Ο χημικός κορεσμός των φρούτων τις καθιστά απαραίτητες για την αντιφλεγμονώδη θεραπεία και στους προηγούμενους αιώνες ο νέος θάμνος έχει υποστεί επεξεργασία με φρέσκα μούρα.

Τα οφέλη από τα βακκίνια είναι ανεκτίμητα σε πολλές περιοχές της ιατρικής:

• Το μαυρίσματος παρέχει στυπτικές ιδιότητες για διάρροια (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ζελέ ή ξηρούς καρπούς).
• το μούρο βοηθά να αντιμετωπίσει τη σάπια ζύμωση που έχει αναπτυχθεί στο έντερο?
• τα εκχυλίσματα, τα σιρόπια και οι εγχύσεις αντιμετωπίζουν την εντεροκολίτιδα διαφόρων μορφών.
• Συνιστώνται διορθωτικά μέτρα για πιο ήπιες μορφές διαβήτη - η μυρτιλίνη στα μούρα μειώνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
• αφέψημα αντιμετωπίζουν τη στηθάγχη (θυλακοειδής και καταρροϊκή), καθώς και αφθώδης στοματίτιδα.
• Συνιστώμενες εγχύσεις για την πλύση των εγκαυμάτων.
• μούρα - ένα εξαιρετικό μέσο για τη βελτίωση της όρασης.

Χρήσιμο προϊόν μπορεί να βρεθεί σε συμπληρώματα βιταμινών που πωλούνται σε φαρμακείο. Το πιο δημοφιλές από τα ναρκωτικά - Blueberry Forte.

Στο φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε δισκία "Blueberry Forte"

Πώς να διακρίνετε τα βακκίνια από τα βακκίνια

Αφού μελετήσαμε την περιγραφή δύο ειδών μούρων της οικογένειας ερήμων, είναι εύκολο να καταλάβουμε πόσο παρόμοια είναι μεταξύ τους και πώς μπορεί να διαφέρουν. Για να κατανοήσουμε το ερώτημα ποια είναι τα βακκίνια και τα βακκίνια, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους, είναι απαραίτητο για να χρησιμοποιηθούν σωστά τα επιθυμητά μούρα για ιατρικούς σκοπούς. Μετά από όλα, η λανθασμένη θεραπεία θα βλάψει μόνο.

Για να μάθετε να διακρίνετε μεταξύ των φυτών, συνιστάται να γνωρίσετε αυτές τις πληροφορίες.

http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/golubika-i-cernika.html

Τύποι και περιγραφές μαύρων μούρων

Τα μαύρα μούρα προσελκύουν παιδιά και ενήλικες όχι μόνο με φωτεινό και ασυνήθιστο χρώμα, αλλά και με ευχάριστη γεύση. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να διαπιστωθεί ότι οι καρποί που βρίσκονται μπροστά μας, αντίστοιχα, δεν έχουν ιδέα για τις ιδιότητές τους. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο, καθώς δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι τα επιλεγμένα μούρα δεν θα είναι δηλητηριώδη.

Βρώσιμα ονόματα μούρων

Μεταξύ των μαύρων μούρων που αναπτύσσονται στον κήπο ή στο δάσος και δεν αποτελούν κίνδυνο για τον άνθρωπο, υπάρχουν τόσο γνωστοί και σπάνιοι εκπρόσωποι. Τα περισσότερα από αυτά περιέχουν θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες και μπορούν επίσης να παρουσιαστούν στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Μπορούν να αναπτυχθούν σε κλαδιά δέντρων - για παράδειγμα, τέφρα βουνών, σταφίδες σε θάμνους, ή να κρύψουν βατόμουρα στο γρασίδι. Τα πιο δημοφιλή είναι η κορινθιακή σταφίδα, το αγιόκλημα, το κεράσι και άλλα. Τι μούρα των δασών και των κήπων μπορείτε να φάτε και ποια είναι η χρήση τους;

Elderberry

Το Berry είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Η λήψη του αφαιρεί τη χοληστερόλη από το σώμα, έχει θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ειδικοί συστήνουν τα κουκλάκια για ασθένειες όπως η αμυγδαλίτιδα και η γρίπη, είναι καλές για κρυολογήματα, ανακουφίζουν από το βήχα. Επιπλέον, οι καρποί έχουν αντιβακτηριδιακό και αντιικό αποτέλεσμα.

Αρονία

Ένα άλλο όνομα για αυτό το δέντρο είναι η τέφρα του βουνού. Μπορεί να είναι krasnoplodnoy και Aronia. Ένα νέο είδος - μωβ αρωνία - εμφανίστηκε πρόσφατα και δεν κατάφερε ακόμα να φτάσει στις μάζες. Ένα μεγάλο μούρο στο στόμα είναι ικανό να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση.

Η χρήση του είναι επίσης χρήσιμη σε ασθένειες του θυρεοειδούς, καθώς και κατά την ακτινοβόληση. Επιπλέον, με βάση τα μαύρα φρούτα, μπορείτε να κάνετε κρασί και άλλα νόστιμα ποτά.

Μπαρμπάντος κεράσι

Ονομάζεται επίσης κεράσι acerola. Ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κεντρική Αμερική και τη Δυτική Ινδία. Από το κεράσι, μπορείτε να πάρετε το χυμό, που έχει μια καταπληκτική γεύση και άρωμα. Τα μούρα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, για σύγκριση, σε αυτά είναι περίπου 60 φορές περισσότερο από ό, τι στα πορτοκάλια.

Καναδική υπερηφάνεια

Αυτό το μούρο αγαπάει ιδιαίτερα τα πουλιά. Τα φρούτα είναι μάλλον μικρά, μαύρα με μπλε απόχρωση.

Το Acai είναι ευρέως γνωστό στη Βραζιλία. Είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μικρού μεγέθους. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων τύπων ποτών.

Παρθένο κεράσι πουλιών

Πριν ωριμάσει το μούρο, έχει έντονη γεύση και έντονη γεύση. Κατά την ωρίμανση, τα φρούτα σκουραίνονται και γίνονται λίγο πιο γλυκά. Χρησιμοποιείται κυρίως για την προετοιμασία της συντήρησης, αλλά είναι απαραίτητο να προστεθεί ζάχαρη σε μεγάλες ποσότητες. Μπορεί να συναντήσει τόσο τα dacha όσο και την πόλη.

Μαύρο βατόμουρο

Η γεύση του μαύρου βατόμουρου είναι σχεδόν η ίδια με την κόκκινη. Τα μούρα δεν είναι ζαχαρούχα, αλλά αρκετά γλυκά. Έχουν έντονο άρωμα, το οποίο δεν επηρεάζεται από την ομαλή θερμική επεξεργασία. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η περιεκτικότητα σε ελλαγικό οξύ στα φρούτα μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Ως εκ τούτου, συνιστάται συχνά να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων.

Μαύρη σταφίδα

Εάν δεν γνωρίζετε ότι οι ποικιλίες κορινθιακής σταφίδας είναι στις εκατοντάδες, θα θελήσατε να θεωρήσετε ότι είναι όλες οι ίδιες. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει καθόλου · η εργασία για την εκτροφή νέων υβριδίων δεν σταματάει ακόμη και τώρα. Οι θάμνοι αυτοί αναπτύσσονται σε συστάδες, έχουν ευχάριστη γεύση και λεπτή οσμή. Η τεράστια συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών και των βιταμινών κάνει φραγκοστάφυλλα έναν από τους πιο δημοφιλείς θάμνους κήπου, που μπορεί να βρεθεί σε χωριά και οικόπεδα κήπων.

Η φραγκοστάφυλα είναι γνωστή για χολερετικό, διαφαιρικό, διουρητικό αποτέλεσμα. Μπορεί να ληφθεί για να ενισχύσει το σώμα ως σύνολο, που χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό. Επιπλέον, τα μούρα έχουν αιμοστατικές ιδιότητες.

Όπως το βατόμουρο, η σταφίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του καρκίνου. Τα φρούτα είναι αρωματικά και νόστιμα χυμοί, μαρμελάδες και μαρμελάδες.

Αγιόκλημα

Ως μέρος του αγιόκλητου υπάρχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνη C και άλλα. Επιμήκη μούρα μαύρου χρώματος με μπλε ανθίσει είναι γνωστά από πολλούς ενήλικες και παιδιά. Ακόμα και στην αρχαιότητα, τα φρούτα χρησιμοποιήθηκαν στην ιατρική. Η ποικιλία "Curly Honeysuckle" είναι επί του παρόντος πολύ δημοφιλής.

Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι στα μούρα ορισμένων ποικιλιών του αγιόκλημα υπάρχει μια μικρή περιεκτικότητα σε δηλητήριο, οπότε είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε το μούρο ή να αγοράσετε αξιόπιστα καταστήματα. Δάσος άγνωστο φρούτα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Blackberry

Blackberry, όπως το βατόμουρο, έχει μια τεράστια γκάμα χρήσιμων ιδιοτήτων. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Επιπλέον, το μούρο περιέχει οργανικά οξέα. Λόγω αυτού, όχι μόνο βοηθά γενικά στην ενίσχυση του σώματος, αλλά και βοηθά με διάφορες ασθένειες. Τα φρούτα έχουν αντι-σκληρολογικές ιδιότητες, βοηθούν στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τρέφονται με ευεργετικά στοιχεία.

Όσο για το ενήλικο εργοστάσιο, μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 μέτρα. Την άνοιξη των βατόμουρων ευχαριστεί τα μεγάλα λευκά λουλούδια. Τα μούρα με ευχάριστη ξινή γεύση, αρκετά μεγάλου μεγέθους, αλλά αυτό το ποσό εξαρτάται από την ποικιλία.

Μαύρη μουριά

Φυτό οικογένειας Mulberry. Τα φύλλα του είναι σκληρά και έχουν κρόσια με εγκοπές. Τα φρούτα μπορεί να είναι κορεσμένα μωβ ή σχεδόν μαύρα. Ο μουριάς είναι ιδιαίτερα κοινός στις νότιες περιοχές.

Berry αγάπη για μια ευχάριστη γεύση και την εξαιρετική juiciness. Από αυτά, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία προϊόντων και συντήρησης, για παράδειγμα, μαρμελάδες, δοσάμπ, σέρβετ. Τα οφέλη για την υγεία εκφράζονται σε ένα ενισχυτικό αποτέλεσμα, ενισχύοντας το σχηματισμό αίματος, εξομάλυνση του μεταβολισμού. Τα φρούτα βατόμουρου συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν άτομα που υποφέρουν από υπερβολικές κλίμακες, καθώς τείνουν να θολώνουν την όρεξη. Οι άνδρες μιλούν για αυτά ως ένα προϊόν που έχει ευεργετική επίδραση στην αύξηση της ισχύος.

Βακκίνια

Αυτός ο θάμνος μπορεί συχνά να βρεθεί στους βάλτους, μεγαλώνει μέχρι 40 εκατοστά σε ύψος. Φύλλα επιμήκη, κορεσμένα πράσινο χρώμα. Τα μούρα έχουν κόκκινο ζουμερό πολτό. Η χρήση φρέσκων βακκινίων είναι πολύ χρήσιμη, αλλά δεν παρεμποδίζει τη χρήση της για συντήρηση.

Τα φρούτα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Επιπλέον, περιέχουν πολυφαινόλη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην ανάκτηση των εγκεφαλικών κυττάρων. Για να βελτιωθεί η όραση και να καταπολεμηθούν άλλες οφθαλμικές παθήσεις, οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν φάρμακα που περιέχουν αυτό το μούρο.

Βακκίνια

Τις περισσότερες φορές, τα βακκίνια αναπτύσσονται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Αυτό οφείλεται στην υψηλή αντοχή στον παγετό. Θάμνος μικρό, μπορεί να αυξηθεί σε ένα μέτρο. Μούρα με μπλε απόχρωση. Το κύριο πρόβλημα είναι η αδυναμία των μούρων να αντέξουν τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις.

Η θεραπευτική επίδραση του βατόμουρου επεκτείνεται σε ασθένειες όπως η γαστρίτιδα και η γαστροδωδεκαδακτίτιδα. Αλλά αυτό δεν τελειώνει τις θετικές ιδιότητες.

Blueberry είναι σε θέση να επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Και είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση της φλεγμονής.

Voronika

Οι θάμνοι αυτού του φυτού ανεβαίνουν και έχουν διακλαδώσεις. Το ύψος του δεν είναι μεγαλύτερο από 20 εκατοστά, αλλά οι βλαστοί φτάνουν μέχρι ένα μέτρο. Αισθάνεται ιδιαίτερα άνετα σε βαλτώδες έδαφος και μπορεί να αναπτυχθεί στα βουνά, στις άμμους και ακόμη και στην Τούντρα. Το κοράκι μπορεί να μεταφερθεί, τα μικρά μούρα διατηρούνται τέλεια εδώ και αρκετό καιρό.

Juniper

Τα μούρα αυτού του φυτού μοιάζουν ασαφή με κώνοι. Στη διαδικασία της ωρίμανσης αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε μαύρο με μωβ απόχρωση. Σε μια ώριμη κατάσταση έχουν μια έντονη επίστρωση κεριού. Περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία και αιθέρια έλαια.

Φρούτα Juniper μπορεί να επηρεάσει διάφορες περιοχές του σώματος. Είναι καλή βοήθεια στην παραβίαση του πεπτικού συστήματος, των εντέρων, της χοληδόχου κύστης. Με τη βοήθεια της καταπολέμησής τους από ασθένειες των αρθρώσεων και των πνευμόνων.

Κατάλογος των δηλητηριώδεις καρπούς

Εάν πήγες για μια βόλτα στο δάσος και συναντήσατε έναν θάμνο ή ένα δέντρο με νόστιμα μαύρα μούρα, θα πρέπει να το σκεφτείτε. Πράγματι, ανάμεσα στα φρούτα μπορούν να αλιευθούν και εκείνα που δεν είναι μόνο ικανά να βλάψουν το σώμα, αλλά σε ειδικές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσουν σε θάνατο. Τα δηλητηριώδη μούρα πρέπει να γνωρίζουν και να είναι σε θέση να διακρίνουν από τους άλλους, νόστιμα και υγιή.

Γιρλάντες σταφύλια

Αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί σε όλη τη Ρωσία. Εξωτερικά, μοιάζει πολύ με σταφύλια που καλλιεργούνται σε οικόπεδα κήπων. Μπορείτε να το διακρίνετε μόνο προσπαθώντας.

Η γεύση των σταφυλιών της κοπέλας είναι πολύ δυσάρεστη, με αξιοσημείωτη πικρία. Μπορείτε να το προσδιορίσετε από το πρώτο μούρο. Πρέπει να πω ότι μια μικρή δόση δεν θα κάνει ζημιά, προκειμένου να πάρει δηλητηρίαση, πρέπει να φάτε ένα μεγάλο ποσό φρούτων.

Πασλέν

Αυτοί οι θάμνοι μπορούν συχνά να βρεθούν στο δάσος. Τα μούρα είναι σαν μικρές πιπεριές, έχουν πολύ πικρή γεύση. Το φυτό είναι πολύ δηλητηριώδες και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σώμα.

Ορθόκοκκο εύθραυστο

Εξωτερικά, το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με το κεράσι πουλιών, οπότε μην το ρίχνετε αν δεν είστε έτοιμοι να προσδιορίσετε με ακρίβεια τον θάμνο. Τα μούρα με δύο, σπάνια τέσσερα οστά είναι πολύ δηλητηριώδη, δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Wolf μούρα

Ένα άλλο φυτό που μπορεί να συγχέεται με ένα κεράσι πουλιών. Ωστόσο, τα φρούτα στο wolfberry εμφανίζονται μόνο το φθινόπωρο. Εάν, εξ αμελείας, για να τα φάτε, ένα άτομο θα υποστεί ισχυρή αδυναμία, θα εμφανιστεί διάρροια και κράμπες. Με ένα μεγάλο αριθμό μούρων τρώγονται και καθυστερούν τη θεραπεία πιθανό θάνατο.

Voronets ακανθώδης

Αυτά τα μούρα μπορούν επίσης να συγχέονται με τα κεράσια πουλιών ή rowan. Αλλά σε κοντινή απόσταση από το εργοστάσιο μπορείτε να αισθανθείτε μια έντονη δυσάρεστη οσμή. Οι καρποί του φυτού συλλέγονται στο πινέλο, μπορεί να είναι μαύρο, κόκκινο και λευκό. Είναι πολύ δηλητηριώδεις, όταν λαμβάνονται, προκαλούν φλεγμονή των βλεννογόνων και των εντέρων. Η επαφή με το δέρμα προκαλεί φουσκάλες.

Λάκονος

Αυτό το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί σε κοντινή απόσταση από τα αγροτεμάχια. Οι ταξιανθίες μοιάζουν με σπίρτα σε σχήμα. Έχει μαύρα μούρα με μοβ απόχρωση, τα οποία είναι αρκετά δηλητηριώδη και μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας.

Raven μάτι

Το φυτό είναι μικρό, έχει 4 φύλλα, βρίσκεται στο στέλεχος. Οπτικά, μοιάζει με σταυρό. Στη βάση υπάρχει ένα μαύρο μούρο, το οποίο μπορεί να έχει μια μπλε ανθίσει. Η κατάποση προκαλεί εμετό, διάρροια και ζάλη.

Belladonna ή belladonna

Αυτά τα μούρα είναι πολύ ύπουλη. Έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, εκτός από, πολύ γλυκιά στη γεύση. Ωστόσο, το belladonna είναι επικίνδυνο ακόμη και σε μικρές ποσότητες, καθώς μπορεί να προκαλέσει διακοπή της αναπνοής, η οποία είναι γεμάτη με θάνατο. Πριν από αυτό, ένα άτομο αρχίζει να σκουραίνει στα μάτια, μια αίσθηση καψίματος στο στόμα, και η καρδιά αναπηδά από το στήθος. Εάν η δηλητηρίαση είναι σοβαρή, συνοδεύεται από σπασμούς.

Καλλωπιστικά φυτά

Μεταξύ των πιο δημοφιλών διακοσμητικών φυτών με μαύρα μούρα, δύο μπορούν να σημειωθούν, τα οποία είναι πιο κοινά. Πρόκειται για το μαύρο αγριογούρουνο και το μαύρο αγιόκλημα. Ας μιλήσουμε για αυτά λεπτομερέστερα.

Μαύρο μαύρο

Αυτό το φυτό είναι θάμνος. Αναπτύσσεται κυρίως στα νότια γεωγραφικά πλάτη και στο κεντρικό τμήμα της χώρας μας. Οι θάμνοι μπορούν να μεγαλώσουν έως και 6 μέτρα, και αν δεν τους ενδιαφέρουν, θα εξαπλωθούν γρήγορα σε όλη την περιοχή. Ωστόσο, με μια σωστή σειρά αγροτεχνικών μέτρων, ένα elderberry φαίνεται αρκετά εντυπωσιακό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρκετά για τη διακόσμηση των χώρων και των μπροστινών κήπων.

Οι θάμνοι καλύπτονται με μαύρα μούρα που ωριμάζουν τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Στην εμφάνιση, αυτά είναι drupes με μια απόχρωση του μπλε, η διάμετρος φτάνει τα 7 χιλιοστά. Τα φρούτα ενσωματώνουν πολύ χρήσιμα χρήσιμα στοιχεία, όπως οι βιταμίνες, οι ανθοκυάνες και τα έλαια.

Οι σπόροι είναι δηλητηριώδεις, όταν απελευθερώνονται στο στομάχι, διασπώνται σχηματίζοντας υδροκυανικό οξύ, το οποίο μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Ως εκ τούτου, μπορείτε να φάτε μόνο τον πολτό.

Αγιόκλημα μαύρο

Αυτός είναι ένας ακόμη θάμνος αρκετά μεγάλο μέγεθος. Ίσως σε μήκος μεγαλύτερο από 3 μέτρα. Τις περισσότερες φορές, το αγιόκλημα μεγαλώνει στις ανατολικές περιοχές της Ρωσίας, αλλά μπορείτε να το βρείτε σε άλλες περιοχές. Το εργοστάσιο ανέχεται μια έντονη πτώση της θερμοκρασίας, επομένως είναι εύκολο να επιβιώσει από τους χειμώνες και δεν φοβάται τον παγετό κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ώστε να μπορείτε να μεγαλώσετε και το αγιόκλημα στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Επιπλέον, είναι εντελώς ανυπόμονος για την εμφάνιση του εδάφους, υπομένει επιθέσεις από παράσιτα και δεν φοβάται πολλές ασθένειες, γεγονός που την καθιστά πραγματική διακόσμηση οποιουδήποτε χώρου.

Το φυτό έχει μάλλον μεγάλα φρούτα, επίμηκες σχήμα. Το μήκος ενός μούρου είναι περίπου 2 εκατοστά. Το αγιόκλημα βλαστάνει νωρίς, τα πρώτα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν στις αρχές του καλοκαιριού. Όσον αφορά τη γεύση, είναι ελαφρώς ξινή, αλλά δεν το χαλάει καθόλου. Ακόμα και μικρά παιδιά σαν μούρα.

Από τους καρπούς του αγιόκλημα συχνά διατήρηση, αλλά είναι πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Η πρώτη συγκομιδή δίνει έναν θάμνο λίγα χρόνια μετά την τοποθέτησή του σε ένα μόνιμο μέρος.

Σχετικά με ένα άλλο βρώσιμο μούρο - μαύρο νυχτολούλιδο, δείτε το παρακάτω βίντεο.

http://eda-land.ru/yagody/vidy-chernyh/

Μούρα

Τα μούρα είναι φρούτα πολλαπλών σπόρων με ζουμερό μεσαίο, λεπτό δέρμα και μια εσωτερική πέτρα. Είναι παρόμοια με τα φρούτα και δεν έχουν μια θεμελιώδη διαφορά.
Ταξινόμηση Berry:
1. Πραγματικά. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τυπικά φρούτα που περιέχουν 2 έως 5 σπόρους, με πυκνό δέρμα.
Ανάλογα με τον αριθμό των κόκκων μούρα χωρίζονται σε: odnokostochkovye (barberry, buckthorn, gumi) dvuhkostochkovye (μαύρο στρύχνος, σταφύλια), trehkostochkovye (σπαράγγια) chetyrehkostochkovye (βατόμουρο, σταφίδα, κοράκια μάτια) pyatikostochkovye (βατόμουρου, κουμαριές, μύρτιλο, τα βατόμουρα ), πολυκυστική (φραγκοστάφυλο, ακτινίδια).
2. Ψέμα. Ο πολτός του καρπού αυτού του είδους σχηματίζεται όχι από την ωοθήκη του άνθους, όπως συνήθως, αλλά από άλλα μέρη του φυτού (δοχείο). Για τους εκπροσώπους των ψεύτικων μούρων περιλαμβάνουν: άγριο τριαντάφυλλο, φράουλα, φράουλα.
3. Δύσκολο. Εξωτερικά, κάθε ένα από αυτά αφηρημένα θυμίζει μινιατούρα μούρα. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τα ακόλουθα φυτά: σμέουρα, μούρα, σμέουρα, βατόμουρα.
Κάθε είδος έχει ένα χαρακτηριστικό σύνολο ιδιοτήτων για αυτό, αλλά όλοι οι κήποι ή τα άγρια ​​μούρα είναι:
- πηγές συμπληρωμάτων διατροφής, βιταμινών και σακχάρων,
- τους ισχυρότερους ανοσορυθμιστές.
- προμηθευτές ενέργειας ·
- "μαχητές" για την υγεία του δέρματος, των αρθρώσεων, των αιμοφόρων αγγείων, των ματιών, μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα.
- προμηθευτές νερού, θαμπό το αίσθημα της πείνας.
Επιπλέον, λόγω της περιεκτικότητας του φυλλικού οξέος και φυτικές ίνες, οι μούρα εμπλέκονται στην ανάπτυξη της ορμόνης «χαρά» - σεροτονίνης ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος, προστατεύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από πλάκες χοληστερόλης.
Για όλες τις χρησιμότητες, μην τις καταχραστείτε. Διαφορετικά θα οδηγήσει σε δυσπεψία, εμφάνιση πράσινης χροιάς, σπασμούς, διάρροια. Παρακολουθήστε μετριοπάθεια και ξεπλύνετε το στόμα σας μετά από κάθε λήψη νέων δώρων της φύσης. Έτσι εξοικονομείτε σμάλτο των δοντιών από τις επιζήμιες επιδράσεις των οργανικών οξέων.

Λευκή σταφίδα

Τα άχρωμα μούρα που ανήκουν στην οικογένεια Gooseberry, τα οποία είναι ένα πηγάδι βιταμινών και μικροστοιχείων, είναι γνωστά σε όλους ως λευκή σταφίδα. Αυτοί είναι καρποί που έχουν βρει την εφαρμογή τους σε διάφορους τομείς - από τη βιομηχανία τροφίμων έως τις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες. Λαϊκό.

Μαύρη σταφίδα

Η μαύρη σταφίδα είναι μια αποθήκη βιταμινών και χρήσιμα μικροστοιχεία. Τα μούρα του είναι ιδιαίτερα πολύτιμα επειδή περιέχουν βιταμίνη C, η οποία επηρεάζει την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα. Συνιστάται να φάτε φραγκοστάφυλα σε μια νέα μορφή, είναι επίσης δυνατό να κάνετε ξήρανση από αυτό, από το οποίο θα πάρετε πλούσιο και αρωματικό τσάι ή.

Cranberries

Τα βακκίνια είναι ένα από τα πιο θρεπτικά μούρα που ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν είναι περίεργο ότι το συνηθισμένο περιβάλλον είναι οι βόρειες περιοχές. Οι ωφέλιμες ιδιότητες αυτού του κόκκινου δώρου είναι η φύση που είναι γνωστή σε πολλές χώρες. Εκτιμάται για την ικανότητα διατήρησης της ενεργειακής του σύνθεσης, ακόμη και με παρατεταμένη.

Κόκκινη σταφίδα

Η κόκκινη σταφίδα είναι ένας μικρός θάμνος των οποίων τα φύλλα πέφτουν το χειμώνα. Αναφέρεται στο πολυετές, και ο πλησιέστερος συγγενής του - είναι φραγκοστάφυλο. Σε αντίθεση με τους δακτυλίους μαύρης σταφίδας, αυτές είναι υψηλότερες, σαν να τείνουν προς τα πάνω. Κάθε χρόνο, αναπτύσσονται νέες βλαστοί, οι οποίες ενισχύουν τον θάμνο και γίνονται.

Γλυκό κεράσι

Το γλυκό κεράσι είναι μία από τις πρώτες καλλιέργειες φρούτων της τέλους της άνοιξης ή των αρχών του καλοκαιριού, που ικανοποιεί τη γλυκιά γεύση και τη φωτεινή εμφάνιση. Τα κεράσια ονομάζονται επίσης κεράσια πουλιών. Βιολογική περιγραφή Το γλυκό κεράσι ανήκει στην οικογένεια του ροζ. Αυτό το δέντρο είναι περίπου 10 μέτρα ύψος και είναι ένα από τα αρχαιότερα ξυλώδη φυτά.

Πουλιά κεράσι

Πιθανώς λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν αυτό, αλλά το κεράσι είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και η μυρωδιά του βοηθά να απαλλαγούμε από κρότωνες. Το γεγονός είναι ότι τα λουλούδια και τα φύλλα αυτού του φυτού περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ουσιών που έχουν αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και αντιπαρασιτικές.

Goji μούρα

Πριν από μερικά χρόνια, όταν το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από χαμηλής ποιότητας διαφήμιση και οι γυναίκες που αγοράζονται στο πρόγραμμα απώλειας βάρους στυλ «να χάσει 100 κιλά σε 1 ώρα», εμφανίστηκε στην αγορά ένα μοναδικό προϊόν - goji μούρα. Για τον άνθρωπο στο δρόμο, φαινόταν να είναι ένα παγκόσμιο φάρμακο για τα πάντα: από το υπερβολικό βάρος μέχρι την παθολογική κατάσταση.

Άγρια φράουλα

Οι φράουλες αποκτήθηκαν ως μια σπάνια λιχουδιά. Μόνο 3 εβδομάδες το χρόνο, μπορεί να φανεί συσκευασμένο σε πλαστικά κύπελλα στην στοιχειακή αγορά. Η περίοδος ωρίμανσης τόσο των άγριων όσο και των καλλιεργούμενων ποικιλιών είναι ίδια, οπότε ο πληθυσμός προσπαθεί να αρπάξει όσο το δυνατόν περισσότερα μούρα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Φράουλες μπροστά από φράουλες.

Elderberry

Το Elderberry ανήκει στους διακλαδισμένους θάμνους της οικογένειας Adox. Από τους αρχαίους χρόνους, το elderberry χρησιμοποιείται ως φάρμακο στην ιατρική, ως διακοσμητικό φυτό σε κήπους και ως γαστρονομικό συστατικό σε πιάτα. Χρησιμοποιείται ακόμη και ως εργαλείο για την καταπολέμηση των τρωκτικών. Ακόμη και στην αρχαία Ρώμη και την αρχαία Ελλάδα, το φυτό καλλιεργήθηκε για.

Ελιές

Οι ελιές κατέχουν εδώ και πολύ καιρό ένα αξιόλογο μέρος στις εθνικές κουζίνες πολλών εθνών του κόσμου. Στη χώρα μας, οι ελιές εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, οπότε η διαμάχη γύρω τους δεν υποχωρεί. Έχουν μια ενδιαφέρουσα πικάντικη γεύση, η οποία είναι δύσκολο να περιγραφεί ακόμη και για έναν έμπειρο δοκιμαστή: και οι δύο έχουν πικρία και γλυκύτητα, ξινό και.

Θαλασσινό δέντρο

Η πατρίδα της θάλασσας θεωρείται τα ψηλά βουνά των Ιμαλαΐων. Οι ντόπιοι αποκαλούν με αγάπη αυτά τα δέντρα "ιερά φρούτα". Στην Κίνα, τα οφέλη από αυτά τα μούρα είναι γνωστά για 12 αιώνες. Και σύμφωνα με τον μνημόνιο της Μογγόλης, ο Τζινγκς Χαν και ο στρατός του χρησιμοποίησαν αυτά τα μούρα πριν από κάθε νικηφόρο μάχη. Σχετικά με τη μοναδικότητα αυτών των φρούτων και να ξέρετε.

Ρόουαν

Το Rowan είναι ένα όμορφο σγουρό δέντρο, που διακρίνεται έντονα το χειμώνα μεταξύ των χιονιού με τα κόκκινα μούρα του. Το δέντρο Rowan ονομάζεται συχνά το δέντρο της υγείας. Τα μούρα Rowan είναι φρέσκα και άγευστα: είναι πικρά. Μετά τον πρώτο παγετό, η πικρία του φρούτου μειώνεται σημαντικά και γίνεται μια αγαπημένη θεραπεία για τα πουλιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι.

Φράουλες

Φράουλα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή μούρα. Λόγω της καρδιάς του, συνδέεται με την αγάπη και το πάθος. Είναι πολύ χρήσιμο λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχει. Επιπλέον, χρησιμοποιείται συχνά για την απώλεια βάρους, υπάρχει ακόμη και μια ειδική φράουλα.

Βακκίνια

Τα βακκίνια έχουν γίνει ένα είδος φετίχ στη σύγχρονη κουλτούρα της υγιεινής διατροφής. Το Berry προστίθεται στις βιταμίνες, συμπληρώματα διατροφής, υπόσχεται ότι η σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητές του θα κάνουν την όρασή σας πιο έντονη, τη μέση πιο λεπτή και τον εγκέφαλο πιο ενεργό. Αυτό συμβαίνει πραγματικά και τι κρύβει το βατόμουρο από μόνο του; Ιστορικό ιστορίας προϊόντων.

Blackberry

Ανήκει στους μισούς θάμνους, που ανθίζουν εδώ και πολλά χρόνια. Το άγριο βατόμουρο είναι εξαιρετικά κοινό σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη και στα βόρεια της Ευρασίας. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα εύκολα στα δάση στην περιοχή της δασικής στέπας. Τα βατόμουρα είναι πολύ σπάνια, οπότε για να πάρετε αυτό το μούρο, απλά πρέπει να περιμένετε.

Barberry

Το Barberry ανήκει στους θάμνους (ορισμένα είδη - σε μικρά δέντρα), τα οποία βρίσκονται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και ακόμη και την Ανατολική Σιβηρία. Βασικά καλλιεργούνται τεχνητά δέντρα που εκτρέφονται σε κήπους. Γενικά χαρακτηριστικά Αυτά είναι κυρίως ημι-αειθαλής (με μερικώς πτώση φύλλωμα) φυτά με κλαδιά.

Βακκίνια

Τα βακκίνια είναι η «βασίλισσα» των βόρειων γεωγραφικών τομών. Περιλαμβάνει περίπου 100 είδη διαφόρων θάμνων και δέντρων βατόμουρου. Η περιοχή της διανομής του είναι πολύ μεγάλη: να αυξάνεται μέσα στο δάσος, τάιγκα, κωνοφόρα δάση και τυρφώνες των βρύων της Ευρώπης και της Ασίας, στα βουνά του Καυκάσου. Blueberry, ή myrtle, είναι το πιο κοινό.

Αγιόκλημα

Μερικοί κηπουροί δεν συνειδητοποιούν καν ότι τα περισσότερα από τα γοητευτικά φυτά που διακοσμούν την περιοχή γύρω από το σπίτι δεν είναι μόνο όμορφα διακοσμητικά φυλλώματα, αλλά ένα φυσικό φαρμακείο. Ίσως, πολλοί άνθρωποι ξέρουν τι το αγιόκλημα μοιάζει, αναγνωρίζουν το γλυκό άρωμα των λουλουδιών του, αλλά δεν γνωρίζουν καν πόσο.

Λεμόνι

Ονομάζουμε λεμόνι φυτό, τους Κινέζους - "Wu Wei Ji", το οποίο μεταφράζεται ως "ένα φυτό με πέντε γεύσεις". Σε Schizandra μούρα και μάλιστα μπορεί να rasprobovat κλασικές γεύσεις: ξινό, πικρό, γλυκό, αλμυρό και πικάντικο και ανατολική σοφοί τους που συνδέονται με 5 στοιχεία: ξύλο, φωτιά, γη, μέταλλο και νερό. Εξ ου και η πίστη.

Το Irga (Korinka) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας ροζ. Σήμερα, υπάρχουν 19 φυτικά είδη και αρκετές υβριδικές μορφές που βρίσκονται στη νότια και κεντρική Ευρώπη, στον Καύκασο, στην Κριμαία, στην Ιαπωνία, στη Βόρεια Αμερική και στην Αφρική. Η Irga είναι ανεπιτήδευτη, προσαρμόζεται εύκολα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, επομένως ευρεία.

Mulberry

Η ανθρωπότητα έχει ήδη αισθανθεί τα οφέλη της μουριάς για περισσότερα από τέσσερα χιλιάδες χρόνια. Αυτό είναι ακριβώς το φυτό, χάρη στο οποίο εμφανίστηκε το παγκοσμίου φήμης αρχαίο κινέζικο μετάξι. Στις χώρες της Ανατολής, αυτό το δέντρο εξακολουθεί να θεωρείται ιερό, και στην Ιεριχώ, λένε, και σήμερα μπορείτε να δείτε τη μουριά κάτω από την οποία ο Ιησούς κάθισε. Γ.

Φραγκοστάφυλο

Πολλά φραγκοστάφυλα συνδέονται με καλοκαιρινό και καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Νόστιμα, ελαφρώς όξινα μούρα ευχάριστα αναζωογονηθούν στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Και είναι επίσης ένας από τους πιο χρήσιμους καρπούς που μας αποδίδονται από τη φύση. Γενικά χαρακτηριστικά Το φραγκοστάφυλο είναι ένας θάμνος κοντά σε σχέση με την κορινθιακή σταφίδα. Και τα δύο φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Προτείνετε αυτό.

Juniper

Είναι ένα φυσικό αντιβακτηριακό, αντιικό, διουρητικό και αντισηπτικό. Στην αρχαιότητα, τα μούρα κέδρου έλαβαν μολυσματικές ασθένειες και δόθηκαν σε γυναίκες για να διευκολύνουν τον τοκετό. Σήμερα το άρωμα αυτού του δέντρου είναι γνωστό σε πολλούς χάρη στο gin, το οποίο χρησιμοποιείται για την αρωματοποίηση.

Cherry

Οι ερευνητές υποθέτουν ότι τα πρώτα κερασιά εμφανίστηκαν στη Μεσοποταμία και από τότε τα γλυκά και ξινά μούρα δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους. Τα μούρα των κερασιών προκάλεσαν απόλαυση μεταξύ των Αιγυπτίων και των Ελλήνων, και οι Ρωμαίοι λατρεύουν τα ευαίσθητα λουλούδια αυτού του δέντρου. Οφέλη για το σώμα Οι περισσότεροι από εμάς συνειδητοποιούμε ότι το κεράσι είναι εξαιρετικό.

Cloudberry

Ξέρετε ότι στον κόσμο υπάρχει ένα μούρο, που θυμίζει πολύ τα σμέουρα; Αυτό το νεροτσουλήθρα είναι ένα χρυσό-κεχριμπάρι όξινο μούρο κοινές στις βαλτώδεις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, στις σκανδιναβικές χώρες, τον Καναδά και ορισμένες αμερικανικές πολιτείες. Το επιστημονικό όνομα αυτής της κουλτούρας προέρχεται από την ελληνική λέξη, η οποία μεταφράζεται ως.

Chokeberry

Αν οι φαρμακοποιοί έπρεπε να δημιουργήσουν ένα φυτό "από όλες τις ασθένειες", θα ήταν αναμφισβήτητα μαύρη φρούτα τέφρα βουνού, η οποία είναι και η αρωνία. Οι γιαγιάδες μας χρησιμοποίησαν επίσης αυτά τα καταπληκτικά μούρα με όφελος, ενισχύοντας την υγεία τους και την επούλωση από πολλές πληγές. Τι είναι chokeberry Chokeberry είναι φυλλοβόλα μούρα.

Κάουβορ

Τα οφέλη των μούρων μερικές φορές φαίνονται ατελείωτα. Τα βακκίνια ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία σε ασθενείς με διαβήτη, τα βακκίνια θεραπεύουν λοιμώξεις στο ουροποιητικό σύστημα, τα σμέουρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Οι ερευνητές λένε ότι σχεδόν όλα τα μούρα μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο. Και το λιοντάρι επίσης. Γενικά χαρακτηριστικά Το Lingonberry είναι αειθαλή.

Cornel

Φαίνεται ότι η δημοτικότητα του dogwood είναι στο παρελθόν. Στην Ευρώπη, αυτή η κουλτούρα γνώρισε μια κορυφή δόξα στη στροφή του 18ου και 19ου αιώνα. Τότε το φυτό αυτό θεωρήθηκε ως συνώνυμο της κομψότητας και της πολυτέλειας, ήταν διακοσμημένα με κήπους με μοναστήρια και κτήματα ευγενών και από τα φρούτα έκαναν ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά εκείνη την εποχή - το λικέρ από τα μούρα.

Καλίνα

Οι πρόγονοί μας φαινόταν πάντα να γνωρίζουν τις θεραπευτικές ικανότητες του viburnum. Μας έδωσαν αρχαίες συνταγές, οι οποίες αναφέρουν όχι μόνο τα ζουμερά φωτεινά κόκκινα μούρα, αλλά και τους σπόρους, τα φύλλα, τα λουλούδια και ακόμη και το φλοιό τους. Αυτό το δώρο της φύσης μπορεί να απαλλαγεί από πολλές ασθένειες, έχει τονωτικές ιδιότητες και σπάνια προκαλεί αλλεργίες. Συνολικά

Physalis

Το Physalis είναι ένα πολυετές βότανο της οικογένειας Solanaceae, ευρέως αναφερόμενο ως καστανό, κεράσι pezya, ουροδόχος κύστη, γαιοκίτρινο μούρο και σμαραγδένιο μούρο. Η μεγαλύτερη ποικιλία ειδών βρίσκεται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Υπάρχουν 115 ποικιλίες Physalis, οι οποίες χωρίζονται σε διακοσμητικά και άγρια.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βατόμουρων και βατόμουρων; Βρείτε τις διαφορές των παρόμοιων μούρων

Σχεδόν όλοι έχουν δει ή έχουν ακούσει για τέτοια διάσημα μούρα όπως βατόμουρα και βατόμουρα, πολλοί έχουν παρατηρήσει ότι είναι πολύ παρόμοια, αλλά πώς διαφέρουν πραγματικά ο ένας από τον άλλον; Για τους ανθρώπους που ζουν σε περιοχές της φυσικής αύξησης αυτών των θάμνων, τέτοια θέματα δεν θα προκύψουν - έχουν ένα παιδί να πάει στο δάσος για βατόμουρα και αυτοί γνωρίζουν ότι τα βατόμουρα - δάσος μούρο, η οποία είναι πολύ ισχυρή μαύρη χέρια, τα χείλη, το στόμα γεμάτο. Εξ ου και το όνομα: "βατόμουρο". Ένα άλλο πράγμα - βατόμουρα. Ακόμη και με τα ονόματα σε χρώμα, η εξωτερική τους διάκριση περιγράφεται, για να μην αναφέρουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της διαφοράς: στο χρώμα, το μούρο βατόμουρου είναι ελαφρύτερο από το βατόμουρο είναι πιο κοντά στο μπλε χρώμα? τα βακκίνια είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από τα μούρα, τα βακκίνια είναι λιγότερο όξινα στη γεύση και το χρώμα της σάρκας είναι εντελώς αντίθετο - είναι σχεδόν λευκό.

Τα φρέσκα μούρα και τα βακκίνια και τα βακκίνια είναι πολύ χρήσιμα στο ανθρώπινο σώμα ως αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων, πηκτίνη και ζάχαρη, φρουκτόζη, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Ακόμα και η εποχιακή χρήση τους συμβάλλει στη βελτίωση του σώματος: ρύθμιση του μεταβολισμού, διεργασίες πέψης, ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, όραση.

Αυτός είναι ο λόγος για τη δημοτικότητά τους, τόσο νωπά είτε αποξηραμένα (η γραμμή των βιταμινών είναι σχεδόν πλήρως διατηρημένη) και βρασμένο με ζάχαρη. Σήμερα, τα ζωντανά βακκίνια, για παράδειγμα, μπορούν να αγοραστούν ακόμη και το χειμώνα, αν και οι τιμές στα καταστήματα δαγκώνουν.

Για όσους δεν διάλεξαν ή δεν δοκιμάσουν αυτά τα μούρα ή δεν θυμούνται τα σημάδια που διακρίνουν τα βακκίνια και τα βακκίνια, που διανέμονται ευρέως στο Βόρειο Ημισφαίριο, για οποιονδήποτε λόγο, θα το πούμε γι 'αυτό σε αυτή τη δημοσίευση.

Βατόμουρο συνηθισμένο - μικρό μέγεθος θάμνος μούρο

Το μύρτιλλο είναι ένας πολυετής διακλαδισμένος θάμνος με χαμηλός-ερχόμενος μούρο, ύψους 20-40 εκατοστών, τα άκρα των κλαδιών των οποίων είναι εφοδιασμένα με πράσινο, ωοειδές σχήμα με γυαλιστερά, μεσαίου μεγέθους φύλλα.

Είναι ανθεκτικό στον παγετό, μεγαλώνει σε ημι-σκιασμένες δασικές εκτάσεις. Ανθίζει στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου με ροζ άσπρα λουλούδια πρασινωπού χρώματος. Τα ώριμα βακκίνια συγκομίζονται στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου.

Στη Ρωσία, τα βακκίνια ονομάζονται διαφορετικά: βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα. Αν και η ακριβής επιστημονική ονομασία είναι "Μύρτιλλα βατόμουρου" (Latin Vaccinium myrtilus).

Τα ώριμα φρέσκα βατόμουρα εκτιμώνται για τα υψηλά επίπεδα ασκορβικού οξέος και για τα φυσικά αντιοξειδωτικά τους, τα οποία, όταν τρώγονται, βοηθούν ακόμη και να εμποδίσουν τη γήρανση των κυττάρων.

Φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα από μύρτιλλο σε ένα σύνολο μέτρων για τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας, βελτιώνουν την οπτική οξύτητα, αναστέλλοντας την πτώση της.

Οι πηκτίνες από βατόμουρο βοηθούν στην πέψη και εκκενώνουν τις τοξίνες από το σώμα. Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική ως αντιβιοτικό στη θεραπεία των ασθενειών του φάρυγγα, του βήχα και άλλων μολυσματικών ασθενειών. Τα βακκίνια σε οποιαδήποτε μορφή αυξάνουν την ανθεκτικότητα ολόκληρου του ανθρώπινου σώματος, δίνουν δύναμη στην κανονική ζωή.

Βατόμουρο συνηθισμένο - φυλλοβόλο θάμνος της οικογένειας ερήμων

Τα βακκίνια - μια ευρέως διαδεδομένη μούρο κεντρική Ρωσία και τη Βόρεια της, η πλούσια ετήσια συγκομιδή στο τέλος του καλοκαιριού, βαμμένο γκρι-μπλε και οι πεδινές τυρφώνες, τα ποτάμια και τις λίμνες, κατάφυτος με θάμνους στη μεγάλη περιοχή.

Αυτό είναι ένα αιώνιο μούρο θάμνο της ερείκης οικογένειας, που είναι γνωστή με διάφορες ονομασίες: vodopyanka, λαχανοντολμάδες, gonobol περιστέρι, gonobob, gonoboy, Sinica, μπλε σταφύλια, μεθυσμένος, μεθυσμένος μούρο. Η λέξη «μεθυσμένος» στην εθνική βατόμουρου τίτλος προέρχεται από μεθυστικά cloying μυρωδιά του αιώνια φυσικό δορυφόρο της, άγρια ​​δενδρολίβανο βάλτο, απελευθερώνεται ενεργά στα αιθέρια έλαια αέρα είναι η ώρα της ωρίμανσης βατόμουρα, τα οποία είναι άπειροι μούρα αρχικά πιστώνεται με τα πιο βατόμουρα με την εμφάνιση στο χρόνο για να συλλέξει τα μούρα ήπια κεφαλαλγία, ζάλη και ακόμη και ναυτία.

Το ύψος των θάμνων, συχνά ερπυσμού, είναι 20-50 εκατοστά (κατακόρυφα 150 εκατοστά στην κηπουρική καλλιέργεια), ο στέλεχος του θάμνου είναι εντελώς ξυλώδης. δημητριακά στα μούρα ακόμη; Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, παχύρρευστο ή επιμήκη. Τα ώριμα φρούτα είναι μεγαλύτερα από το μύρτιλλο, μπλε-μπλε, κυρίως στρογγυλεμένα, λιγότερο επιμήκη - διαμέτρου 1,2 cm. υψηλές αποδόσεις σε ευνοϊκό έτος. Η γεύση των βατόμουρων με ευχάριστο άρωμα και λιγότερο ξινό από τα βακκίνια. Οι καρποί του βατόμουρου, καθώς και άλλα μούρα lingonberry, χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και με τη μορφή κενών για το χειμώνα.

Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων είναι ινώδες. Mycorrhiza (α συμβίωση των μυκήτων και των ριζών, χωρίς την οποία τα περισσότερα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν αρμονικά και να ζήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - στο φυσικό περιβάλλον, αυτά τα μανιτάρια αναπτύσσονται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους, και στον κήπο που μπορεί να φέρει, αφαιρώντας ένα λεπτό στρώμα του με πεύκα σκουπίδια) επιτρέπει την εκτεταμένη την κάλυψη του εδάφους και την ενεργή λήψη θρεπτικών συστατικών από αυτό. Τα λουλούδια είναι πεντακάθαρα, ελαστικά, ανοιχτά ροζ ή λευκά. Οι θάμνοι βατόμουρων (gonobols) μπορούν να αναπτυχθούν και να αποδώσουν καρπούς σε ένα μέρος σε φυσικές συνθήκες για έως και 100 χρόνια.

Η αξία του βατόμουρου είναι η φυσική του ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση της προσοχής όταν καταναλώνεται από τον άνθρωπο, για να μειώσει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα. φρέσκα βακκίνια, αλεσμένα με ζάχαρη, βοήθεια στη θεραπεία κυστίτιδας, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. Επιπλέον, όταν τρώγονται, οι πολύτιμες ουσίες του βατόμουρου ενισχύουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, βοηθούν στην αντιμετώπιση των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, βελτιώνουν τις ιδιότητες της μνήμης.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βατόμουρων και βατόμουρων;

Παρόλο που τα βακκίνια και τα βακκίνια είναι οι πιο κοντινοί συγγενείς της οικογένειας ερείκης, έχουν μια σειρά προφανών διακριτικών χαρακτηριστικών:

1. Οι θάμνοι Blueberry είναι χαμηλότεροι και έχουν μαλακά και εύκαμπτα στελέχη. Οι θάμνοι βατόμουρων είναι ψηλότεροι και οι μίσχοι τους είναι σκληροί, και τα φύλλα είναι ελαφρώς πράσινα.
2. Μεταξύ των θάμνων βακκινίων υπάρχουν και είδη που σέρνουν, αλλά ως επί το πλείστον αναπτύσσονται κάθετα.
3. Ένα αγαπημένο μέρος για την ανάπτυξη των βακκινίων είναι σκιερά πευκοδάση με σαφώς όξινα εδάφη. Τα βακκίνια είναι λιγότερο φανταστικά και μεγαλώνουν παντού, προτιμώντας τη στενή εμφάνιση υπογείων υδάτων - συχνά σε βαλτώδεις περιοχές. Οι θάμνοι Blueberry δεν επηρεάζονται ουσιαστικά από ασθένειες και επιθέσεις φυσικών παρασίτων για τον κόσμο των φυτών. Ίσως αυτό οφείλεται στην εγγύτητα του ελώδους φυτού - το άγριο δεντρολίβανο του έλους, τον συνεχή σύντροφό του, που εκπέμπει μια αιχμηρή οσμή από αιθέρια έλαια.
4. Υπάρχει μεγάλη και σημαντική διαφορά στο χρώμα του χυμού και στις χρωστικές του ιδιότητες: τα βακκίνια θα "εξαντλήσουν" τα πάντα και τα βακκίνια δεν έχουν τέτοια ιδιότητα.
5. Δεν είναι έντονα, αλλά τα μούρα διαφέρουν στο χρώμα και το σχήμα: τα βακκίνια είναι στρογγυλεμένα και πιο πεπλατυσμένα, και τα βακκίνια μπορούν να είναι στρογγυλεμένα-ωοειδή ή πιο κοντά σε ένα κανονικό στρογγυλό σχήμα, μεγαλύτερο από τα βακκίνια. Διαφέρουν στη γεύση, στο χρώμα του πολτού και στη γεύση του. Η γεύση του βατόμουρου με μια ευχάριστη ξινή γεύση και τα βακκίνια - μαλακά και γλυκά.

Όπως μαντέψατε, συνεχίσαμε να μιλάμε για άγρια ​​βατόμουρα και βατόμουρα (gonobols). Όμως, χάρη στη μοναδική γεύση και το άρωμά τους, τις υψηλές θερμικές ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται μακράν στην παραδοσιακή ιατρική και το μαγείρεμα, οι ανήσυχοι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη βγάλει τις εκδόσεις κήπων αυτών των νόστιμων φυτών. Μπορούν ήδη να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα και στην αγορά, αλλά διατηρούν τη φυσική τους ιδιότητες, ειδικά θεραπεία, ενώ το θέμα μελετάται, αν και η γεύση της πολιτιστικής βατόμουρου και βατόμουρο είναι σαν ένα όμορφο άγρια ​​μούρα.

Εκτός από την επιτυχή καλλιέργεια των καλλιεργούμενων ποικιλιών βατόμουρων και βατόμουρων, χρειαζόμαστε πολύ μεγάλη προσπάθεια για να φέρουμε το αναπτυσσόμενο έδαφος ειδικά στη φυσική του αλληλογραφία. Αλλά δεν σταματάει τους ενεργούς κηπουρούς, και ορισμένοι από αυτούς έχουν ήδη επιτύχει ακόμη και αρκετά καλές αποδόσεις. Τολμήστε, συναδέλφους! Ελπίζω να θυμάστε όλες τις διαφορές αυτών των παρόμοιων μούρων και καταφέραμε να απαντήσουμε στο ερώτημα πώς τα βακκίνια διαφέρουν από τα βατόμουρα.

http://www.vokrugsada.ru/yagody/chem-otlichayetsya-chernika-ot-golubiki/