Κύριος Γλυκά

Φρούτα κεράσι πτηνών: όφελος και βλάβη, συστάσεις για χρήση

Το κεράσι είναι ένα πανέμορφο φυτό που συνδέεται με το ρωσικό λαό. Εκτιμάται για τα διακοσμητικά είδη, ειδικά κατά την περίοδο της ανθοφορίας, φυτεύεται σε κήπους για να εμπλουτίσει τη σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα, συλλέγεται για να δώσει μαγειρική γεύση εξαιρετική γεύση. Αλλά το κεράσι του πουλιού εκτιμάται στη Ρωσία λόγω του ευρέος φάσματος δράσης του στην ιατρική, χάρη στην πλούσια σύνθεση του, οι λαϊκοί θεραπευτές θεραπεύουν τους ανθρώπους από διάφορες ασθένειες.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Το κεράσι είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος πολύ παρόμοιος με ένα δέντρο, αφού φθάνει σε ύψος μέχρι 10 μέτρα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι:

Κατά την ακρόαση, όλοι γνωρίζουν μόνο τα συνηθισμένα είδη και το κεράσι των όψιμων πτηνών. Στην πραγματικότητα, στο έδαφος της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας και της Μολδαβίας, και μπορείτε επίσης να συναντήσετε στην Ασία κάθε ένα από αυτά τα είδη κεράσι πουλιών. Διαφέρουν μόνο στο σχήμα και το χρώμα των ταξιανθιών, καθώς και στο μέγεθος των καρπών.

Υπάρχουν κάποια αντικρουόμενα στοιχεία ως προς το είδος του οποίου ανήκει το φυτό. Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι το κεράσι του πουλιού ανήκει στο γένος των δαμάσκηνων, άλλοι λένε ότι είναι ένα είδος κερασιού και, ταυτόχρονα, η οικογένεια του Rosy θάμνου.

Εν πάση περιπτώσει, αυτός ο θάμνος προτιμά πλούσια σε ορυκτά, υγρό χώμα, δίπλα από τα οποία υπάρχουν υπόγεια ύδατα, γι 'αυτό συχνά μπορείτε να τα βρείτε κοντά σε ποτάμια. Ο στέλεχος του φυτού είναι λεπτός, καλυμμένος με ματ γκρίζο φλοιό. Τα φύλλα έχουν ελλειπτικό σχήμα, που δείχνει στο τέλος, με βραχύ μίσχους, φωτεινό πράσινο.

Τα λουλούδια είναι μικρά, συγκεντρωμένα σε επιμήκη βούρτσα. Τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε λευκές ταξιανθίες, αλλά υπάρχουν και ροζ. Η μυρωδιά του κερασιού κατά την ανθοφορία είναι ισχυρή, αρωματική. Ανθοφορίας δέντρο στα τέλη Μαΐου και αρχές Ιουνίου.

Φρούτα κεράσι πουλιών στρογγυλά, μαύρο χρώμα. Στη μέση υπάρχει ένα μεγάλο, στρογγυλό οστό. Η γεύση είναι γλυκιά και ελαφρώς στυπτική. Η σάρκα είναι κορεσμένη πορφυρή.

Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Όχι μόνο τα μούρα, αλλά και ο φλοιός, τα φύλλα και οι ρίζες των κερασιών πουλιών χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες σε διάφορες βιομηχανίες.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Τα μούρα ενός κερασιού είναι πολύ μικρού μεγέθους, αλλά ονομάζονται αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Περιλαμβάνουν τα ακόλουθα στοιχεία:

  • τανίνες μέχρι 15%.
  • υδροκυανικό οξύ σε 0.1%.
  • οργανικά οξέα: κιτρικό και μηλικό,
  • βιταμίνες: ρουτίνη, ασκορβικό οξύ,
  • ζάχαρη ·
  • ανθοκυανίνες;
  • αιθέριο έλαιο?
  • φλαβονοειδή.
  • λιπαρά έλαια ·
  • βενζοϊκή αλδεϋδη.
  • φυτοντοκτόνα.
  • γλυκοζίτες - προυλανίνη, αμυγδαλίνη, προυλαραζίνη.

Χρήσιμες ιδιότητες:

  • το βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα χαρακτηρίζεται από την παρουσία στα φρούτα μιας μεγάλης ποσότητας κιτρικού και μηλικού οξέος, καθώς και των φυτοντοκτόνων.
  • μυκητοκτόνες και εντομοκτόνες ιδιότητες που σχηματίζονται από ασκορβικό οξύ.
  • οι παράγοντες μαυρίσματος παρέχουν στυπτική δράση.
  • η αντιφλεγμονώδης δράση οφείλεται σε ανθοκυανίνες, οργανικά οξέα και αιθέρια έλαια.
  • τα φλαβονοειδή και οι γλυκιδοίδες παρέχουν διαφαιρικές και διουρητικές επιδράσεις.
  • η τοική ιδιότητα αποτελεί ένα σύνολο συνθέσεων βιταμινών και φυτοντοκτόνων.
  • απολυμαντικό αποτέλεσμα λόγω υδροκυανικού οξέος ·
  • αναγεννητική επίδραση που οφείλεται στην παρουσία στους καρπούς της ρουτίνης, λιπαρών και αιθέριων ελαίων.
  • οι ανθοκυανίνες, η βενζοϊκή αλδεΰδη έχουν αναλγητική δράση.
  • Οι ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες παρέχονται από βιταμίνες, φυτοκίνες και ανόργανα άλατα.

Λόγω αυτού του μεγάλου αριθμού διαφόρων ουσιών, το κεράσι των πτηνών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων νόσων:

  • διαταραχές της γαστρεντερικής οδού - μη μολυσματική φύση διάρροιας, μειωμένη γαστρεντερική κινητικότητα, αυξημένη ή μειωμένη γαστρική εκκριτική δράση, φλεγμονώδεις ασθένειες,
  • δερματικές παθήσεις: φουρουλκίαση, δερματίτιδα, ψωρίαση,
  • οφθαλμολογικές παθήσεις: πυώδεις-φλεγμονώδεις διεργασίες των βλεφάρων, εγκαύματα,
  • στην γυναικολογία που χρησιμοποιείται ως αντισύλληψη.
  • ασθένειες των αρθρώσεων: ρευματισμός, ουρική αρθρίτιδα, ισχιαλγία,
  • ασθένειες της ανώτερης και κατώτερης αναπνευστικής οδού: ρινίτιδα, φυματίωση, βρογχίτιδα,
  • φλεγμονώδεις διεργασίες στην στοματική κοιλότητα: στοματίτιδα, πονόδοντος.

Επιπλέον, το κεράσι του πουλιού έχει πολύ ισχυρή φυτονεκτική δράση, τα σωματίδια του που διαχέονται μέσω του αέρα είναι σε θέση να θεραπεύσουν την ατμόσφαιρα, καθώς και να καταστρέψουν μικρά έντομα - μύδια, μύγες, κουνούπια.

Αντενδείξεις

Αυτό το εργοστάσιο, πλούσιο σε χρήσιμες ιδιότητες, χρησιμοποιήθηκε στη λαϊκή ιατρική πολλούς αιώνες πριν, χωρίς να υποψιάζεται ότι εκτός από τα οφέλη του, το κεράσι του πουλιού μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, περιέχει υδροκυανικό οξύ - μια ουσία σε μεγάλες ποσότητες και η συγκέντρωση είναι ένα θανατηφόρο δηλητήριο. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται η χρήση των μούρων του κερασιού σε μεγάλες ποσότητες και ακόμη περισσότερο χωρίς πέτρες, καθώς υπάρχει το πιο δηλητήριο εκεί.

Μια σημαντική αντένδειξη είναι η αυξημένη ευαισθησία του σώματος στα συστατικά του κερασιού πουλιών.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε πολτό και στα οστά, το φλοιό και τα φύλλα τανινών μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση στην καρέκλα, γι 'αυτό δεν συνιστάται η χρήση του κερασιού στη διατροφή για άτομα που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα.

Μια υψηλή συγκέντρωση φυτοντοκτόνων, ιδιαίτερα σε ένα ανθισμένο δέντρο, επιδεινώνει τη γενική ευημερία, ιδιαίτερα των ηλικιωμένων. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να απολαμβάνετε ανθοφορία, αρωματικά κεράσι πουλιών για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν πάσχετε από ημικρανίες, είστε πιο ευαίσθητοι στις οσμές και επίσης αν έχετε αναιμία.

Η περίοδος εγκυμοσύνης και γαλουχίας είναι σχετικές αντενδείξεις, καθώς η μέτρια κατανάλωση φρούτων κερασιού δεν θα βλάψει τη μελλοντική και τη θηλάζουσα μητέρα, καθώς και το μωρό της.

Τα παιδιά ηλικίας κάτω των 3 ετών δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν κεράσι πουλιών, επειδή μια υψηλή συγκέντρωση ουσιών μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση ή να επηρεάσει δυσμενώς τη γαστρεντερική οδό του παιδιού.

Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη χρήση αυτού του μούρου αντενδείκνυται επίσης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα φρούτα. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα, δεν πρέπει να εισέλθετε στη διατροφή των κερασιών πουλιών, καθώς είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας.

http://eda-land.ru/yagody/cheremuhi/

Πτηνά κεράσι: είδη και ποικιλίες, μέθοδοι καλλιέργειας και αναπαραγωγής

Το κεράσι είναι ένα φυτό, το όνομα "όμορφη νύφη", το οποίο είναι ευρέως γνωστό από τον λαό.

Αυτό το όνομα συνδέεται με τη γοητεία της λευκής floral ενδυμασίας, στην οποία το δέντρο φορέσει την άνοιξη.

Το κεράσι των πτηνών θεωρείται δασικό και χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική.

Τόσο τα φύλλα όσο και τα μούρα του φυτού αυτού αποπνέουν έντονο άρωμα με φυτονεκτικές ιδιότητες. Σας επιτρέπει να εξοντώσετε τα παράσιτα και τα παθογόνα των εντόμων.

Περιγραφή του κερασιού: τι φαίνεται το δέντρο και τι είδους μούρα έχει

Το κεράσι των πουλιών μεγαλώνει με τη μορφή ενός δέντρου ή ενός μεγάλου θάμνου, ανήκει στα Rosaceae. Το μέσο ύψος του φυτού συχνά φτάνει τα 6 μ. Και το μέγιστο - μέχρι 15-17 μ.

Η περιγραφή του κορμού ενός κερασιού πουλιών είναι η εξής: συχνά έχει καμπύλο (τοξοειδές) σχήμα με κλίση στο έδαφος. Η διάμετρος είναι συχνά περίπου 0,4 μ. Ο φλοιός, με τον οποίο καλύπτεται, έχει μια σκούρα καφέ απόχρωση, θαμπό, ελαφρώς ραγισμένη, διακεκομμένη με καφέ και σκουριασμένα σημεία στην επιφάνεια. Αν οι κλάδοι είναι ακόμα νέος, που καλύπτεται με λαμπερά, εν μέρει εφηβικά φλοιό, το οποίο μπορεί να παρατηρηθεί επίμηκες φακίδια με υπόλευκο χρώμα και μια ισχυρή πικρή μυρωδιά.

Τα φύλλα του κερασιού που προσφέρονται με παλιές μορφές. Το μήκος τους μπορεί να είναι από 6 έως 25 cm, πλάτος - περίπου 7 cm, μίσχοι - μήκος από 1 έως 4 cm Χρώμα Leaf εξαρτάται από την ηλικία τους :. Old έχουν θαμπό πράσινη απόχρωση, και οι νέοι - πρασινωπό-χρυσό.

Κοιτάζοντας τα φύλλα του κερασιού του πουλιού στη φωτογραφία, θα δείτε την ακρίβεια της παραπάνω περιγραφής:

Το φυτό έχει πυκνό και ευρύ στέμμα, κλαδάκια. Οι μπουμπούκια που προέρχονται την άνοιξη καλύπτονται με ζυγαριές που βρίσκονται σε πλακάκια. Έχουν κωνικό σχήμα, στενό, το μήκος είναι περίπου 12-13 εκατοστά, η αφαίρεση των νεφρών στα νεφρά.

Cherry λουλούδια εμφανίζονται την τελευταία εβδομάδα του Μαΐου και παραμένουν στο δέντρο για τις πρώτες 10 ημέρες του Ιουνίου. Έχουν ένα μικρό μέγεθος, ισχυρό αρωματικό άρωμα, βαμμένο σε λευκό, κόκκινο, ροζ χρώματα (ανάλογα με την ποικιλία). Συγκεντρώνονται σε όμορφες βούρτσες του πνιγμού, όπως τα κλαδιά, όπως μήκους περίπου 12 cm.

Αξιολογήστε την ομορφιά του άφθονου χρώματος των διαφορετικών ποικιλιών του κερασιού πουλιών στην παρακάτω φωτογραφία:

Το εργοστάσιο έχει διασκορπιστεί το αγγειακό ξύλο. Ο σομφός έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ο πυρήνας είναι καφέ. Διάφορα χειροτεχνήματα που χρησιμοποιούνται στο νοικοκυριό είναι κατασκευασμένα από αυτό, καθώς έχουν εξαιρετική ελαστικότητα και ιξώδες.

Το κερασιά παράγει βρώσιμα φρούτα, τα οποία ωριμάζουν τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Τα μούρα, αποξηραμένα και συνθλίβονται σε μια κατάσταση αλεύρου, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για την πλήρωση πίτας και πίτας, και προστίθενται επίσης στη ζύμη για το ψωμί. Είναι βραστά κομπόστα και ζελέ, κάνουν λικέρ, λικέρ και σπιτικό κρασί, που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική.

Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα, σαρκώδη δομή, είναι βαμμένα μαύρα, κόκκινα (ανάλογα με την ποικιλία), έχουν γυαλιστερή λάμψη, η διάμετρος τους είναι 0,8 εκ. Εάν το δέντρο είναι μεγάλο, στο πιο παραγωγικό έτος μπορεί να προσφέρει; c φρούτα. Όσον αφορά το τι γεύση μούρα κεράσι, η απάντηση είναι: γλυκιά, με μια ελαφριά χροιά πικρίας, και στυπτική γεύση.

Τα κοινά κεράσια πουλιών είναι κοινά στην επικράτεια της Σιβηρίας (πλην των ακραίων βορειοανατολικών περιοχών), στην περιοχή Amur, στην Primorye, στο Sakhalin και στην Kamchatka. Αυξάνεται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Είδη και ποικιλίες κερασιάς για την περιοχή της Μόσχας με νόστιμα βρώσιμα φρούτα: φωτογραφία, όνομα και περιγραφή

Συνολικά, υπάρχουν περίπου 20 είδη πουλερικών, εκ των οποίων μόνο 4 μπορούν να βρεθούν στη χώρα, ένα από τα οποία είναι το κεράσι πουλιών, στο οποίο είναι αφιερωμένο αυτό το άρθρο και με την περιγραφή του οποίου είχατε την ευκαιρία να διαβάσετε στο προηγούμενο τμήμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι γνωστό από τους ανθρώπους κάτω από δύο άλλα ονόματα - κεράσι πουλιών και καρπού. Αυτή η ποικιλία θεωρείται η πιο δημοφιλής στους κηπουρούς, καθώς χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα, αντοχή στον παγετό, μεγαλώνει γρήγορα και δίνει τις πλουσιότερες αποδόσεις.

Οι κτηνοτρόφοι έφεραν τέτοιες ποικιλίες κερασιάς με νόστιμα φρούτα:

Τρυφερότητα: εκτρέφονται στο έδαφος της χερσονήσου της Κριμαίας. Ένα τυπικό χαρακτηριστικό είναι μικρά λουλούδια με έντονο κόκκινο χρώμα, ενωμένα σε μεγάλες βούρτσες. Το ύψος του δέντρου δεν ξεπερνά τα 3,5 μ. Η διάμετρος της στεφάνης δεν είναι μεγαλύτερη από 4 μ. Οι κλαδιά διακρίνονται από υψηλό επίπεδο πυκνότητας, το στέμμα είναι παρόμοιο με πυραμίδα. Το χρώμα της "Τρυφερότητας" αποπνέει μια σταθερή ευχάριστη οσμή. Πιο κοντά στην ώρα της πτώσης, αντί του κόκκινου, αποκτά μια ροζ-λευκή απόχρωση. Οι καρποί αυτού του φυτού είναι μέτριοι, έχουν γλυκιά γεύση. Ένα τέτοιο πτηνό-κεράσι αρέσει ένα χώμα κορεσμένο με υγρασία, ριζώνει καλά σε σκιασμένες περιοχές και είναι ανθεκτικό στον παγετό. Χρησιμοποιείται σε σχεδιασμό τοπίου ως σοκάκια διακόσμησης.

Οι ποικιλίες πουλιών-κεράσι Τρυφερότητα που παρουσιάζεται στη φωτογραφία - εκτιμούν τη μοναδικότητα αυτού του φυτού:

Αυγή: εκτρέφονται από εκτροφείς στη Σιβηρία. Ως εκ τούτου, το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι ένα πολύ υψηλό επίπεδο αντίστασης σε σκληρούς χειμώνες. Το δέντρο μεγαλώνει χαμηλά - το μέγιστο ύψος του είναι 3 μ. Ως εκ τούτου, είναι αρκετά βολικό να μαζευτείτε από αυτό. Είναι επίσης βρώσιμο κεράσι, τα φρούτα της ποικιλίας Dawn είναι μαύρα, πικάντικα και γλυκά, με μια ελαφρά εντύπωση στυπτικότητας. Όσον αφορά την ωρίμανση, ο πολιτισμός αναφέρεται σε έναν αριθμό πρώιμων.

Καθώς το φυτό και τα μούρα του μοιάζουν, μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες που παρουσιάζονται στην προσοχή σας:

Στη μνήμη του Salamatov: το δέντρο είναι διάσημο για την αντοχή στον παγετό, τους πρώτους όρους ωρίμανσης φρούτων και υψηλό επίπεδο απόδοσης. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράσχει περίπου 40-45 kg μούρα με μέσο βάρος μέχρι 1 g το καθένα. Τα φρούτα της ποικιλίας κεράσι πουλιών της μνήμης Salamatov είναι νόστιμα, μέλι, χωρίς μια σκιά tartness. Δώστε προσοχή στις εικόνες και σημειώστε τον εαυτό σας πώς φαίνονται στο πράσινο δέντρο.

Colorate: Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για το ανοιχτό στρογγυλεμένο στέμμα της, γεμάτο με μοβ φύλλα, τα οποία τείνουν να αλλάζουν τη σκιά σε πράσινο-καφέ, και ροζ με ένα ζεστό αμυγδάλωτο άρωμα. Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί με τη μορφή ενός θάμνου, και με τη μορφή δέντρου με ύψος περίπου 7 μ. Έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό. Η ωρίμανση των μούρων συμβαίνει κατά την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Τα φρούτα είναι μικρά, βαμμένα μαύρα, γλυκά σε γεύση, αλλά με ελαφριά χροιά.

Εξετάστε σαφώς τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας του κερασιού Colorat στη φωτογραφία:

Εκτός από τις ποικιλίες των φυτών με βρώσιμα μούρα, χρησιμοποιούνται επίσης διακοσμητικές μορφές κερασιού που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για το σχεδιασμό οικιστικών λουλουδιών στον τομέα του τοπίου.

Αυτές περιλαμβάνουν μορφές κερασιού, φωτογραφίες και μια σύντομη περιγραφή των οποίων δίνεται παρακάτω:

  • κλαίει (έχει κλαδιά του κυματιστού τύπου)?
  • ποικίλη (τα φύλλα του φυτού ποικίλουν: λευκό με κίτρινη κηλίδα).
  • terry (λουλούδια είναι διακοσμημένα με φως terry)?
  • ροζ χρώμα (το χρώμα έχει μια πλούσια ροζ σκιά)?
  • κίτρινα φρούτα (τα μούρα είναι κίτρινα με ελαφριά σκιά).
  • πυραμιδική (η κορυφή ενός φυτού μοιάζει οπτικά με μια πυραμίδα).

Όλες οι παραπάνω διακοσμητικές μορφές του κερασιού είναι κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας. Εδώ καλλιεργούνται και ποικιλίες πουλιών κεράσι Τρυφερότητα, Κόκκινη Σκηνή, Μωβ Κερί.

Εκτός από το κεράσι πουλιών, στη Ρωσία υπάρχουν τρεις πιο κοινές μορφές αυτής της κουλτούρας:

Virginskaya: Διαφέρει από το συνηθισμένο στο ότι έχει μια πολύ χαμηλότερη αντίσταση στο σκληρό χειμώνα κρύο. Το ύψος των δέντρων του είδους αυτού είναι ίση με το μέσο όρο των 5 m, και αν το φυτό αναπτύσσεται με τη μορφή του από ένα θάμνο, το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 4 m. Χρώμα εμφανίζεται πολύ αργότερα από ό, τι τις προηγούμενες εκδόσεις, πράγμα που σημαίνει ότι δεν εκτίθεται στην ήττα από την άνοιξη primorozkov επιστροφής. Τα μούρα ποικιλίας παρθένου κερασιού είναι μεγάλα, βαμμένα σε σκούρες κόκκινες αποχρώσεις, δεν έχουν πικρία, δεν είναι επιρρεπείς στην απόρριψη και μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά μέχρι τις αρχές Ιανουαρίου. Η πιο αγαπημένη παρθένη ποικιλία κερασιών πουλιών θεωρείται Schubert. Μεταξύ των διακοσμητικών μορφών εκπέμπουν ακανόνιστες, ρηχές, ιτιές, με ακανόνιστα φύλλα.

Μορφές αυτού του είδους του κερασιού με τα επίσημα ονόματα, δείτε τη φωτογραφία:

Αργά: το όνομα του είδους που ελήφθη σε σχέση με τους όψιμους όρους εμφάνισης του χρώματος - τις τελευταίες μέρες του Μαΐου. Τα λουλούδια είναι βαμμένα λευκά, δεν αποπνέουν καμιά γεύση. Τα δέντρα προτιμούν πλούσιο έδαφος. Αναπτύσσονται σε ταχύ ρυθμό έως 20 μ. Σε ύψος, έχουν κορώνα του τύπου διασποράς. Καλό κλάδεμα, μη ευαίσθητο στον παγετό. Πρόκειται για μια γενική περιγραφή των ποικιλιών κερασιάς με παλαιά πτηνά όπως η Πυκνότητα, η Αυτοπεποίθηση, η Ανθεκτικότητα στα Σαχαλίνια κλπ. Παράγουν μαύρα βρώσιμα μούρα, τα οποία έχουν πικρή επίγευση. Διακοσμητικές μορφές των φυτών είναι ποικιλόμορφη, πυραμιδική, κλάμα, κοφτερή, ιτιές, terry.

Maak: όλες οι μορφές και οι ποικιλίες των κερασιών του είδους αυτού είναι διακοσμητικές και δίνουν μη βρώσιμα μούρα, τα οποία τα πουλιά προτιμούν να γιορτάζουν, καθώς και οι αρκούδες. Τα φρούτα είναι πολύ μικρά, βαμμένα μαύρα. Τα φυτά έχουν μέγιστο ύψος περίπου 7 μ., Όπως οι ανοιχτές περιοχές, είναι ανθεκτικά στο ξηρό κλίμα. Η στεφάνη τους είναι πυραμιδική, λευκή και άοσμη, με επιμήκεις βούρτσες. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, το κεράσι του πουλιού ανήκει σε μια σειρά από τα πιο όμορφα. Χρησιμοποιείται σε αστικό τοπίο.

Παρακαλούμε να αξιολογήσετε τη φωτογραφία όσο ασυνήθιστα κάποιες ποικιλίες και μορφές του είδους Maak πουλιών βλέπουν σε συνδυασμό με κωνοφόρα φυτά:

Το δημοφιλές είναι το Cerapadus - ένα υβρίδιο που αποκτάται από τη διάσχιση του κερασιού Maaca και του κερασιού Maximov.

Έχοντας μια ιδέα της εμφάνισης, του σκοπού και των χαρακτηριστικών του είδους που είναι κοινές στη Ρωσία και των ποικιλιών των κερασιών που εκτρέφονται μέσα τους είναι εύκολο να πλοηγηθείτε όταν επιλέγετε ένα δέντρο για το κατώφλι σας.

Καλλιέργεια κεράσι πουλιών: φύτευση και φροντίδα για ένα δέντρο την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο

Η καλλιέργεια συνηθισμένου κερασιού - είναι ένα απλό θέμα. Το κύριο πράγμα - να θυμόμαστε τους βασικούς κανόνες των φυτών φύτευσης και να τα εφαρμόζουν στην πράξη. Στη συνέχεια, τα δέντρα και οι θάμνοι θα σας ευχαριστήσουν με μια πλούσια συγκομιδή και διακοσμητική εμφάνιση.

  1. Το φυτό επιβιώνει πολύ καλά και αναπτύσσεται σε μια ηλιόλουστη και ευρύχωρη περιοχή.
  2. Προκειμένου να επιτευχθεί η μέγιστη ποσότητα νόστιμων καρπών, είναι απαραίτητο να φυτευτούν αρκετές ποικιλίες καλλιεργειών που ανθίζουν την ίδια περίοδο ταυτόχρονα, προκειμένου να δοθεί η ευκαιρία για διασταυρωμένη γονιμοποίηση.
  3. Κατά τη φύτευση αρκετών δενδρυλλίων κερασιού ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί απόσταση μεταξύ τους τουλάχιστον 5 μέτρων.
  4. Το έδαφος για το φυτό θα πρέπει να επιλέγεται ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο. Το επίπεδο υγρασίας του εδάφους πρέπει να είναι μέτριο.
  5. Η τρύπα για το δέντρο πρέπει να σκαφτεί σε τέτοια μεγέθη που το ρίζωμα ταιριάζει καλά σε αυτό.
  6. Συνιστώμενη εφαρμογή ελάχιστου ορυκτού και οργανικών λιπασμάτων. Εάν ο επιτρεπόμενος όγκος υπερβεί, θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του φλοιού.
  7. Η φύτευση κερασιού και η περαιτέρω φροντίδα σημαίνει την σωστή οργάνωση του ποτίσματος. Κατά τη διάρκεια της φύτευσης είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το σπαγγέτι με άφθονο νερό και στη συνέχεια να ψεκαστείτε όχι περισσότερο από 3 φορές κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου. Το συχνότερο πότισμα απαιτείται μόνο σε συνθήκες ξηρασίας.
  8. Φυτευμένα φυτά πρέπει να κλείσουν το σάπιο, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως τύρφη ή πριονίδι.
  9. Μετά τη φύτευση, συνιστάται να κόβετε το δέντρο αφήνοντας τον κορμό με ύψος από 50 έως 70 cm.

Θυμηθείτε: φύτευση κεράσι πουλιών που παράγεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Δεδομένου ότι οι περισσότερες ποικιλίες είναι ανθεκτικές σε παγωμένους χειμώνες, δεν υπάρχει ανάγκη για καταφύγιο τους σε περίπτωση φύτευσης φθινοπώρου.

Ειδική φροντίδα τακτική κεράσι δεν απαιτεί. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε να κάνουμε υγιεινό βοτάωμα του εδάφους γύρω από το φυτό την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο για να αφαιρέσουμε τα ζιζάνια. Ταυτόχρονα, θα βοηθήσει στη χαλάρωση του εδάφους και την παροχή οξυγόνου σε αυτό.

Σε σχέση με την περιοδική εξάντληση του εδάφους, είναι απαραίτητο να κόβουμε τα δέντρα και τους θάμνους. Μπορεί να είναι ρίζα και φυλλώματος. Είναι δυνατή η προσθήκη οργανικής ύλης και ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος κατά την εκσκαφή και είναι δυνατόν κατά τη διαδικασία του πότισματος. Τα έτοιμα μίγματα για καλλιέργειες φρούτων και μούρων διαθέσιμα στην ποικιλία οποιουδήποτε εξειδικευμένου καταστήματος είναι κατάλληλα για σίτιση.

Η καλλιέργεια του κερασιού και η συνεχής φροντίδα απαιτούν την καταπολέμηση της πάχυνσης. Για το σκοπό αυτό, είναι επιτακτική ανάγκη η περιοδική απομάκρυνση των απογόνων ρίζας να πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η συχνότητα της διαδικασίας καθορίζεται από το βαθμό και την ταχύτητα ανάπτυξης των βλαστών.

Κλάδεμα των κερασιών πουλιών την άνοιξη και το φθινόπωρο

Μια άλλη πτυχή της φροντίδας των φυτών είναι η περιοδική κλάδεμα.

Για το κεράσι πουλιών μπορεί να είναι διαμορφωτικό και αναζωογονητικό (ή υγιεινό):

  • Το πρώτο γίνεται για να σχηματίσει το στέμμα του φυτού την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως μετά τη φύτευση φυτά στο έδαφος. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το δέντρο τεμαχίζεται σε ύψος 50-70 εκ. Αυτό θα συμβάλει στην εγκατάσταση των σκελετικών διακλαδώσεων της πρώτης βαθμίδας - δεν πρέπει να αφήσετε πάνω από 4 καλά αναπτυγμένους πλευρικούς βλαστούς που βρίσκονται σε ίση απόσταση ο ένας από τον άλλο. Σε ένα χρόνο, η μονάδα θα πρέπει να κοπεί σε ύψος 50 έως 70 cm από το επίπεδο της πρώτης βαθμίδας των κύριων κλάδων, ώστε να μπορεί να σχηματιστεί το δεύτερο. Σύμφωνα με αυτή την αρχή, το δέντρο κλαδεύεται το τρίτο έτος μετά τη φύτευση για να σχηματιστεί η τρίτη βαθμίδα.
  • Ο δεύτερος τύπος περικοπή πουλιών γίνεται το φθινόπωρο για τα ώριμα ενήλικα φυτά ετησίως. Στο στέμμα, αφαιρέστε εκείνα τα κλαδιά που έχουν στεγνώσει, μολυνθούν ή σπάσουν. Σε μέρη φέτες εφαρμοσμένη πίσσα στον κήπο.

Μεταμόσχευση κεράσι πτηνών την άνοιξη και την προετοιμασία του τόπου το φθινόπωρο

Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα που απαιτεί προσοχή είναι η μεταφορά ενός δέντρου ή ενός κερασιού από ένα μέρος στο άλλο. Αυτή η διαδικασία συνιστάται νωρίς την άνοιξη, αλλά η προετοιμασία για αυτό πρέπει να ξεκινήσει στα τέλη του φθινοπώρου.

Πρώτα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα του απαιτούμενου μεγέθους, αφήστε την μέχρι την άνοιξη, έτσι ώστε το έδαφος να εγκατασταθεί.

Όταν το θερμόμετρο πέφτει στο +5 ° C και η θερμοκρασία του αέρα σταθεροποιηθεί, είναι απαραίτητο να σκάβουμε γύρω από το στέλεχος του φυτού, το οποίο σχεδιάζεται να μεταμοσχευτεί την άνοιξη, να το πλένουμε με άφθονο νερό, έτσι ώστε το ρίζωμα να βρεθεί σε κατάσταση ηρεμίας χειμώνα σε παγωμένο χώμα.

Κατά την άφιξη της άνοιξης, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το έδαφος να μην ξεπαγώσει πολύ γρήγορα. Για το σκοπό αυτό, το έδαφος καλύπτεται από χιόνι, το οποίο εξακολουθεί να παραμένει, το λινάρι και τα πριονίδια τοποθετούνται στην κορυφή.

Μια μεταμόσχευση κεράσι πουλιών που παρασκευάζεται το φθινόπωρο γίνεται όταν το χιόνι λιώνει εντελώς. Το φυτό είναι σκαμμένο έτσι ώστε να μην βλάψει το ριζωματώδες, κινούμενο με ένα θόλο της γης στο λάκκο για φύτευση. Για να μην καταρρεύσει το χώμα, είναι καλύτερα να πασπαλίζουμε τις ρίζες με νερό και να δένονται με την αποκόλληση. Κατά τη φύτευση, δεν μπορείτε ακόμη να το αφαιρέσετε - δεν θα γίνει εμπόδιο στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, και στην απαραίτητη στιγμή θα αποσυντεθεί.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε το μεταμοσχευμένο εργοστάσιο με συρμάτινους δεσμούς στα πλέγματα που βρίσκονται κοντά. Έτσι ώστε το μέταλλο να μην αγγίζει τον κορμό, κάντε μια επένδυση από χαρτόνι, ύφασμα, φλοιός σημύδας.

Για να μην πεθάνει το μεταμοσχευμένο δέντρο ή θάμνος, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια σκιά για αυτούς, το νερό στα φυτά με την προσθήκη ενός διεγερτή ανάπτυξης ρίζας.

Αναπαραγωγή μοσχευμάτων κερασιού, ριζών και στρωμάτων

Κάθε κηπουρός έχει την ευκαιρία να πάρει τα φυτά για αργότερα φύτευση στο έδαφος, επειδή το κεράσι του πουλιού δίνει καλά στην αναπαραγωγή.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό:

  1. Από την ανάπτυξη των ριζών: χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς την άνοιξη από το μητρικό φυτό. Με την έναρξη του φθινοπώρου, θα πρέπει να καθορίσετε ποια από αυτά είναι τα πιο ζωντανά και ισχυρά. Είναι αυτά που πρέπει να σκάψουν και να μετακινηθούν στον τόπο μόνιμης ανάπτυξης.
  2. Από τα μοσχεύματα: η βέλτιστη περίοδος κοπής των μοσχευμάτων είναι η περίοδος κατά την οποία οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται. Τα τεμάχια μήκους δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 15 cm. Πρέπει να αφαιρεθούν από το φύλλωμα, εκτός από 1-2 φύλλα στην κορυφή. Το κόψιμο συνιστάται νωρίς το πρωί, όταν θα είναι θολό, αλλά χωρίς βροχή. Περαιτέρω, για να αναπαραχθεί το κοινό κεράσι πουλιών με μοσχεύματα, είναι απαραίτητο να απορροφηθεί το τελευταίο για μια ημέρα στο νερό, μπορείτε να προσθέσετε έναν ρυθμιστή ανάπτυξης στο υγρό. Το επόμενο πρωί πρέπει να φυτευτούν κάτω από την ταινία - σε ένα μίνι θερμοκήπιο με εγκατάσταση άρδευσης "ομίχλη". Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό. Θα πρέπει να περιλαμβάνει τύρφη, χούμο, άμμο ποταμού. Το βάθος των μοσχευμάτων φύτευσης - περίπου 3 εκ. Υποθέστε και το πότισμα με το χέρι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα δοχείο ποτίσματος, στο οποίο το πλέγμα είναι μικρής διαμέτρου. Θα χρειαστεί να ρίχνετε τα μοσχεύματα έως 9 φορές σε μια ηλιόλουστη ημέρα και έως 4 φορές σε μια συννεφιασμένη μέρα. Στα τέλη Σεπτεμβρίου, τα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος για εκτροφή. Θα χρειαστούν χλοοτάρισμα από τα ζιζάνια, το πότισμα, την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων. Σε ένα χρόνο - την επόμενη φθινοπωρινή εποχή - τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα, τα οποία μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
  3. Από τα στρώματα: την άνοιξη είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ο απαραίτητος αριθμός μικρών οπών, το βάθος του οποίου θα πρέπει να κυμαίνεται από 10 έως 12 εκατοστά. Οι οπές αυτές πρέπει να εκσκαφούν έτσι ώστε να αποκλίνουν ακτινικά στις πλευρές του κερασιού πουλιών. Σε κάθε ένα από αυτά θα πρέπει να βγείτε από μια διαφυγή και να πιάσετε τα πασσάλους από ξύλο ή μέταλλο. Στη διαδικασία ανάπτυξης των βλαστών του κάθετου τύπου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η φθορά τους στο 1/3, χρησιμοποιώντας θρεπτικό έδαφος (δύο ή τρεις διαδικασίες κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιριού). Με την έναρξη του φθινοπώρου οι βλαστοί πρέπει να κοπούν από τους μητρικούς θάμνους. Εάν τα ριζώματα έχουν σχηματιστεί στους βλαστοί ισχυρούς, επιτρέπεται η προσγείωση σε ένα σημείο μόνιμης ανάπτυξης. Διαφορετικά, καθώς και τα μοσχεύματα, πρέπει να φυτευτούν για καλλιέργεια μέχρι το επόμενο φθινόπωρο.

Αναπαραγωγή σπόρων κεράσι πουλιών: πώς να μεγαλώσετε ένα δέντρο από μια πέτρα

Αναπαραγωγή σπόρων κερασιάς: αυτή η μέθοδος είναι η πιο ενοχλητική. Θα χρειαστεί να συλλέξετε τους σπόρους από τους ώριμους καρπούς, μην τους αφήσετε να στεγνώσουν, εκτός από την πτώση στο υπόγειο (ψυγείο) σε ένα δοχείο με υγρή άμμο, τις σπείρουν στο έδαφος στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το μέγιστο βάθος σποράς είναι περίπου 1,5 cm, η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι περίπου 15 cm.

Χάρη στην φύτευση το φθινόπωρο, είναι δυνατό να λάβετε άφθονα βλαστικά την άνοιξη. Πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας απόσταση 7 εκ. Μεταξύ των γειτονικών σποροφύτων. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ένα χώρο σταθερής ανάπτυξης όχι νωρίτερα από δύο ή τρία χρόνια αργότερα. Μια άλλη επιλογή για το πώς να αναπτυχθεί ένα κεράσι πουλιών από τα οστά του είναι να χρησιμοποιήσετε αυτά τα φυτά που σχηματίστηκαν κάτω από το δέντρο λόγω της βλάστησης των μούρων που έπεσαν από το δέντρο.

Αναπαραγωγή κερασιού με εμβολιασμό: πώς να φυτέψετε ένα φυτό

Αναπαραγωγή του κερασιού με εμβολιασμό: ο ιδανικός χρόνος για τη συγκομιδή (μοσχεύματα μοσχεύματα) είναι χειμώνας ή νωρίς την άνοιξη. Εάν προτιμάται ο εμβολιασμός (μεταμόσχευση νεφρού), τότε η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται στα μέσα Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Το απόθεμα μπορεί να χρησιμεύσει ως σπορόφυτα διαφόρων ποικιλιών κερασιού πουλιών - ριζώνουν καλά σε όλες τις άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού.

Για τη συγκόλληση - δηλαδή, το μόσχευμα των μοσχευμάτων - ιδανικά, είναι απαραίτητο τόσο το υλικό όσο και το μόσχευμα να έχουν το ίδιο πάχος. Πρέπει να κόψουν, να συνδεθούν μεταξύ τους, να δέσουν προσεκτικά το μονωτικό υλικό. Εάν το μόσχευμα έχει μεγαλύτερη διάμετρο από το απόθεμα, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μόσχευμα "σε σχισμή". Σε αυτή την περίπτωση, ο πυθμένας της κοπής πρέπει να κόβεται έτσι ώστε να σχηματίζει μια απότομη σφήνα, και στο απόθεμα στη μέση πρέπει να κόψετε περίπου 10 cm και να εισαγάγετε την κοπή στη σχισμή με μια απότομη σφήνα. Ο χώρος εμβολιασμού θα πρέπει επίσης να είναι μονωμένος.

Όταν εκκολαπτόμενου κερασιού - δηλαδή εμβολιασμού του νεφρού - το μάτι με το νεφρό πρέπει να εισάγεται στην τομή που γίνεται πάνω στο φλοιό του δέντρου στο οποίο εφαρμόζεται το μόσχευμα. Αυτή η ζώνη πρέπει επίσης να συνδεθεί στενά και να αφεθεί σε κατάσταση αδρανοποίησης. Αλλά είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι η μέθοδος είναι αποτελεσματική μόνο στις περιοχές όπου δεν υπάρχουν σοβαροί παγετοί και επαναλαμβανόμενοι παγετοί.

Αν ληφθούν υπόψη οι συστάσεις σχετικά με τον σωστό μόσχευμα του κερασιού, η επιβίωση των φυτών επιτυγχάνεται στο 98% των περιπτώσεων.

Οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους αναπαραγωγής επιλέγεται, θα απαιτηθεί προσεκτική φύτευση για τα υλικά φύτευσης - πότισμα, βοτάνισμα, λίπανση με αζωτούχες ουσίες.

Ασθένειες και παράσιτα των φύλλων κερασιάς: φωτογραφίες, ονόματα και επεξεργασία φυτών

Αυτό το φυτό, σε σύγκριση με πολλές καλλιέργειες φρούτων και μούρων, έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στην ανάπτυξη ασθενειών και επίθεση παρασίτων. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι απειλεί η ασθένεια των κερασιών πουλιών και ποια είναι η θεραπεία.

Τσέπες από μούρα και χρώματα: η κύρια αιτία εμφάνισης είναι υπερβολική διαβροχή και το κύριο σύμπτωμα είναι η αλλαγή του χρώματος του φρούτου σε καφέ, το σχήμα επιμηκύνεται με αιχμηρή κορυφή απουσία σπόρων. Η εξωτερική επιφάνεια των μούρων καλύπτεται με άνθηση, η οποία αποτελείται από σάκους με μύκητες-παθογόνους παράγοντες. Εάν η ασθένεια επηρεάζει το χρώμα, ο καρπός δεν συνδέεται καθόλου. Για να καταστρέψει τον μύκητα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η καταστροφή των προσβεβλημένων μούρων, και στη συνέχεια - η επεξεργασία του φυτού με παρασκευάσματα χαλκού. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το κεράσι με μια τέτοια θεραπεία πριν από την άνθιση των μπουμπουκιών - στις αρχές της άνοιξης.

Mealy δροσιά: επίσης μια μυκητιακή νόσο που επηρεάζει τα φύλλα. Το κύριο σύμπτωμα είναι η εμφάνιση επιδρομής στην επιφάνεια υπό μορφή λευκού ιστού. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε όλο το φύλλωμα που έχει πέσει, και το ίδιο το φυτό θα πρέπει να ψεκάζεται με ένα θεμέλιο ή ένα μείγμα Bordeaux - 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Κόκκινη κηλίδα: Μεγάλες κόκκινες κηλίδες και στις δύο πλευρές του φύλλου δείχνουν την εμφάνιση αυτής της ασθένειας στα φύλλα του κερασιού. Με την εμφάνιση του φθινοπώρου, γίνονται καφέ και προκαλούν πρόωρη πτώση φύλλων στο φυτό. Η θεραπεία είναι η ίδια με την περονόσπορο.

Κερκοσπορψία: λόγω υπερβολικά υγρού καλοκαιριού, εμφανίζεται μικρο-νέκρωση λευκόχρωμου χρώματος στην μπροστινή επιφάνεια των φύλλων και καφέ - στην πλάτη. Όταν η ασθένεια εξελίσσεται, τα μεμονωμένα σημεία συγχωνεύονται σε ένα, και η πληγείσα περιοχή πέφτει. Η επεξεργασία είναι η ίδια με το ωίδιο και το κόκκινο σημείο.

Σκουριά: Φυσαλίδες μικρού μεγέθους καφέ-κόκκινου χρώματος εμφανίζονται στα φύλλα και με την έναρξη του φθινοπώρου συμπληρώνονται από την εμφάνιση μωβ και φλυκταινών σμέουρων. Η μόλυνση του φύλλου εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου. Το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με τη βοήθεια του vitriol, ψεκάζονται επίσης κοντά στην αναπτυσσόμενη ερυθρελάτης (φυτώριο του μύκητα), καταστρέφουν τους κώνους.

Κυτταροσπόρωση: αναπτύσσεται σε φύλλα, κορμό, κλαδιά, οδηγεί σε πλήρη στέγνωμα. Το κύριο σύμπτωμα είναι η εμφάνιση μικρών ανώμαλων αναπτύξεων, από τις οποίες, σε υγρές καιρικές συνθήκες, εμφανίζονται κόκκινα νήματα. Είναι απαραίτητο να αποκόψετε τις πληγείσες περιοχές, να καθαρίσετε τις μύκητες και να τις πλύνετε με ένα διάλυμα χαλκού και σαπουνιού, να τις απολυμάνετε και να τις επεξεργαστείτε με γήπεδο κήπου.

Ξήρανση ξύλου: η αιτία είναι η διείσδυση και η αναπαραγωγή μυκήτων στο ξύλο (για παράδειγμα, μέσω σπασμένων κλαδιών) και η συνέπεια είναι η πρόωρη γήρανση και ο θάνατος των φυτών. Η πληγείσα μονάδα πρέπει να ξεριζωθεί το συντομότερο δυνατό και το λάκκο να καεί.

Κοιτάξτε τα σημάδια των παραπάνω ασθενειών του κερασιού, στη φωτογραφία με τα ονόματα, για να μπορέσετε να αναγνωρίσετε το πρόβλημα στο μέλλον:

http://www.udec.ru/derevo/cheremuha.php

Πουλιά κεράσι

Prunus padus L., 1753

  • Padus avium Mill.
  • Prunus racemosa Lam.
  • Padus racemosa (Lam.) Gilib.,
  • Padus racemosa (Lam.) C. Κ. Schneid.
  • Prunus seoulensis H.Lev.

Κοινό πουλί κεράσι ή πτηνό πουλιών κεράσι ή κεράσι πτηνών (Latin Prúnus pádus) - ένα είδος χαμηλών δέντρων (περιστασιακά θάμνων) του γένους Plum της οικογένειας Rosaceae (Rosaceae).

Αναπτύσσεται σε δάση και θάμνους σε όλη τη Ρωσία στη Λευκή Θάλασσα, στη Δυτική Ευρώπη, στην Ασία. Καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό.

Προηγουμένως ανήκε στο είδος Bird cherry (Padus) του γένους Plum. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του GRIN ανήκει στο τμήμα Laurocerasus subgenus Cherry (Cerasus).

Το περιεχόμενο

Διανομή και οικολογία

Εισήλθε και πολιτογραφήθηκε παντού στον κόσμο σε εύκρατη ζώνη.

Προτιμά υγρά, πλούσια εδάφη με στενή αποθήκευση υπογείων υδάτων. Αναπτύσσεται κυρίως κατά μήκος των όχθων των ποταμών, στα ποτάμια (ουρήθρες) και στις θάμνοι, κατά μήκος των δασικών άκρων, στις άμμους, στα δάση.

Βοτανική περιγραφή

Ένα δέντρο, δέντρο ή μεγάλος θάμνος 0,6-10 m ύψος, στέμμα επιμήκη, πυκνή. Ο κρούστας είναι ματ, μαύρος και γκρίζος, με λευκές φακές. Τα νέα υποκαταστήματα είναι ελιά ή κόκκινο κεράσι.

Τα φύλλα είναι απλά, εναλλακτικά, ωοτοκίας, ή επιμήκη-ελλειπτικά, 3-10 σε μήκος (λιγότερο συχνά 15) cm, γυμνά, λεπτά, κοντό μίσχοι, αιχμηρά, αιχμηρά κατά μήκος της άκρης. σπαράγγια υποπληθυσμοί, πρόωρη πτώση σκάλες μήκους 1-1,5 cm, δύο αδένες στο πάνω μέρος της βάσης της λεπίδας φύλλων.

Τα λουλούδια είναι λευκά (σπάνια ροζ), συλλέγονται σε μακρόστενο πινέλο με μήκος 8-12 cm, με έντονη οσμή, σε πεντικέλες. Sepals και πέταλα των 5, στήμονες 20, κίτρινο ανθήρες, ένα pistil.

Ο καρπός είναι μια σφαιρική μαύρη drupe 8-10 mm σε διάμετρο, γλυκό, έντονα στυπτικό. Πέτρα στρογγυλεμένο ωοειδές

Ανθοφορίας τον Απρίλιο και τον Ιούνιο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο - τον Αύγουστο.

Βλαστικά πολλαπλασιασμένο (μοσχεύματα, ρίζες), λιγότερους σπόρους.

Ανθίζει άφθονα κάθε χρόνο, αλλά δεν αποδίδει φρούτα κάθε χρόνο, καθώς τα λουλούδια καταστρέφονται από τους παγετούς της άνοιξης και τα ίδια τα δέντρα προσβάλλονται από πολλά παράσιτα.

Φυτικές πρώτες ύλες

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για θεραπευτικούς σκοπούς, συλλέξτε ώριμα φρούτα (λαχανικό Fructus Padi), φλοιό, φύλλα και λουλούδια. Τα φρούτα συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. λουλούδια τον Μάιο. φλοιός στις αρχές της άνοιξης.

Οι βούρτσες με φρούτα κόβονται σε ξηρούς και διαυγείς καιρούς, διασκορπισμένες σε λεπτό στρώμα, ξηραίνονται στον αέρα ή σε φούρνους, στεγνωτήρια, φούρνους σε θερμοκρασία 40-50 ° C. Στη συνέχεια χωρίζονται από τους μίσχους, τους μίσχους, τους καρπούς που καίγονται, τις ακαθαρσίες. Αποξηραμένα μούρα είναι μαύρα ή θαμπό, στρογγυλά επιμήκη, ζαρωμένα, άοσμο, ξινή γλυκιά γεύση.

Ο φλοιός ξηραίνεται στον αέρα, σε φούρνους, στεγνωτήρια, φούρνους στους 40 ° C. Τα λουλούδια στεγνώνουν στον αέρα στη σκιά.

Αποθηκεύστε σε κουτιά ή σακούλες σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο. Η διάρκεια ζωής των φρούτων - 3-5 χρόνια, τα λουλούδια - 1 έτος, φλοιός - 5 χρόνια.

Χημική σύνθεση

Τανίνες βρέθηκαν σε φρούτα, φλοιούς και φύλλα (2-3% στον φλοιό, πολτός έως 15%). Παρατηρήθηκε επίσης το ελεύθερο προυκικό οξύ - στον φλοιό 0.09%, στα φύλλα - 0.05%. Οργανικά φρούτα (μηλικό και κιτρικό), βιταμίνες - ασκορβικό οξύ, ρουτίνη, ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή (μέχρι 20%), έως 5% σάκχαρα και αιθέρια έλαια βρίσκονται επίσης στα φρούτα. Λιπαρά έλαια και γλυκοσίδες - αμυγδαλίνη, προυλαουραζίνη, προυνζίνη βρίσκονται στους πυρήνες των κοιλοτήτων. Στα φύλλα συσσωρεύεται έως 0,28% ασκορβικό οξύ, αιθέριο έλαιο. Τα φρούτα, τα λουλούδια, ο φλοιός, τα μπουμπούκια και ειδικά τα φύλλα περιέχουν βενζοϊκή αλδεΰδη, η οποία καθορίζει τις φυτονεκτικές ιδιότητές τους.

Όταν ενζυματική διάσπαση, η αμγδδαλίνη παράγει βενζοϊκή αλδεϋδη, υδροκυανικό οξύ και γλυκόζη. Στον φλοιό και τα φύλλα είναι ελεύθερο πρωσικό οξύ. Η υψηλότερη περιεκτικότητα της αμυγδαλίνης στον φλοιό (2%) και στους σπόρους (1,5%).

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Τα ώριμα φρούτα έχουν στερέωση, στυπτικό, βακτηριοκτόνο, βιταμίνη, τονωτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, ομαλοποιούν τη λειτουργία του εντέρου, του στομάχου. Οι ανθοκυανίνες με δραστικότητα βιταμινών Ρ έχουν δράση τριχοειδούς ενίσχυσης.

Ο φλοιός έχει μια διαφαιρική, αντιπυρετική, διουρητική δράση.

Τα φύλλα έχουν στερέωση, ιδιότητες βιταμινών.

Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδη, επούλωση των πληγών, φυτοντοκτόνο παράγοντα.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/700936

Πουλιά κεράσι: φαρμακευτικές ιδιότητες

Το κεράσι των πουλιών είναι πιθανώς γνωστό σχεδόν σε όλους από την πρώιμη παιδική ηλικία. Έχει πολλά συνώνυμα στη λατινική ονομασία, η οποία συνδέεται με τις ατελείωτες μεταρρυθμίσεις της ταξονομίας της οικογένειας των Rosaceae, ειδικότερα, Padus avium Mill., Padus racemosa (Lam.) Gilib., Prunus padus L.

Το γενικό όνομα Padus βρίσκεται στην αρχαία ελληνική βοτανική Theophrastus και, πιθανότατα, συνδέεται με το όνομα του ποταμού Po στη Βόρεια Ιταλία, κατά μήκος των όχλων των οποίων αναπτύχθηκε το κεράσι. Το επιστημονικό όνομα του είδους avis στα λατινικά σημαίνει "πουλί", επειδή Τα φρούτα κεράσις αγαπούν τα δάση του δάσους: τρελός, λυροπετεινή, ξυλοπόδαρο και τσίχλες.

Το ρωσικό όνομα προέρχεται από την παλαιά σλαβική λέξη "Cherem" - σκοτεινό και σχετίζεται με το χρώμα των φρούτων και του φλοιού.

Το κεράσι των πουλιών βρίσκεται στις δασικές και δασοκομικές ζώνες του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, της Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, της Άπω Ανατολής και του Καυκάσου. Προτιμά υγρούς τόπους με στενή αποθήκευση υπόγειων υδάτων και εύφορα εδάφη, δηλαδή πλημμυρικές εκτάσεις ποταμών, πεδινών. Και σε κήπους βρίσκεται σε μια πιο ευγενή μορφή - υπάρχουν διάφορες διακοσμητικές μορφές: Terry Plena, σφαιρικό Globosum, Watereri με πολύ μεγάλες βούρτσες μέχρι 20 εκατοστά, τα οποία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μοιάζουν με ένα λευκό καταρράκτη.

Παρά το γεγονός ότι το κεράσι ανθίζει άφθονα σχεδόν κάθε χρόνο, δεν αποδίδει φρούτα κάθε χρόνο, καθώς τα λουλούδια του σε μερικά χρόνια έχουν υποστεί βλάβη από τους παγετούς της άνοιξης ή η σοδειά πάσχει από πολλά παράσιτα, ιδιαίτερα από σκουληκιές και κρεατοελιές, που βλάπτουν τα φύλλα και τους μπουμπούκια.

Σύμφωνα με τα εθνικά σημάδια, σύμφωνα με τα εθνικά σημάδια, καθορίζονται οι όροι ορισμένων αγροτικών εργασιών και οι τύποι συγκομιδής - "Αυτό το σιτάρι όταν ανθίζουν τα κερασιά", "Καλλιέργεια για τα κεράσια και τη σίκαλη". Μια από τις παραδοσιακές κρύες στιγμές άνοιξης ονομάζεται «το κρύο του πουλιού», και πίσω του, ακολουθώντας τα ίδια λαϊκά σημάδια, έρχεται η εμφάνιση σταθερής ζέστης.

Εξωτερικά, αναγνωρίζεται το κεράσι - ένα δέντρο ή ένας μεγάλος θάμνος ύψους 2-15 μέτρων. Ο φλοιός είναι μαύρο-γκρι, στα νεαρά κλαδιά είναι κεράσι-καφέ, με λευκωπό-κίτρινη φακές. το εσωτερικό στρώμα του φλοιού είναι κίτρινο με χαρακτηριστική οσμή αμυγδάλου. Τα φύλλα είναι μικρά, εναλλακτικά, επιμήκη-ελλειπτικά, ελαφρώς ζαρωμένα, λεπτά, αιχμηρά, γυμνά, απότομα στις άκρες. Τα λουλούδια είναι λευκά, αρωματικά, στο στέλεχος, που συλλέγονται σε πηχτή βούρτσα πτώσης έως 12 εκατοστά σε μήκος, με φύλλα στη βάση. Φρούτα - σφαιρικά μαύρα drupes, γλυκά και στυπτικά στη γεύση, με μεγάλο εσωτερικό κόκκαλο.

Ανθοφορίας τον Απρίλιο-Ιούνιο. τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούλιο-Σεπτέμβριο.

Φαρμακευτικές πρώτες ύλες

Τα μεγαλύτερα αποθέματα άγριων κερασιών συγκεντρώνονται στη Σιβηρία. Αλλά είναι αρκετά αρκετό στο ευρωπαϊκό μέρος. Επομένως, η εύρεση φαρμακευτικών πρώτων υλών στη φύση δεν είναι δύσκολη.

Τα κεράσια συγκομίζονται με κόψιμο ή σπάσιμο ολόκληρης της βούρτσας, κατά τη διάρκεια της πλήρους ωριμότητάς τους (από τα τέλη Ιουλίου έως το Σεπτέμβριο), σε ξηρούς και διαυγείς καιρούς. Με μια καλή απόδοση ανά ημέρα, μπορείτε να συλλέξετε έως και 30-40 κιλά. Τα συγκεντρωμένα φρούτα τοποθετούνται σε καλάθια ή σε εμαγιέδες κουβάδες και όχι αργότερα από 3-4 ώρες μετά τη συλλογή, ξεκινήστε την ξήρανση. Οι βούρτσες κερασιών στεγνώνουν σε φούρνους ή στεγνωτήρια σε θερμοκρασία + 40... + 50 ° C, απλώνεται στα κόσκινα με ένα στρώμα 2-3 cm. Μπορεί να αποξηραίνεται στον ήλιο ή στις σοφίτες με καλό εξαερισμό, το κύριο πράγμα δεν είναι στον ήλιο, αφού έτσι οι ανθοκυάνες που περιέχονται στους καρπούς υποφέρουν πολύ. Οι αποξηραμένες βούρτσες χαλαρώνουν και ξεχωρίζουν τα φρούτα από το στέλεχος και τα κλαδιά.

Η ποιότητα των νωπών καρπών κερασιών ρυθμίζεται από την έκδοση του Global Fund XI. 2 κουταλιές της σούπας. 36 "Φρούτα του κερασιού πουλιών", τα οποία πρέπει να περιέχουν τανίνες - όχι λιγότερο από 1,7%. Και το υπόλοιπο φυτό χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική και επί του παρόντος διερευνάται ενεργά για την επιστημονική τους χρήση. Αλλά στη λαϊκή ιατρική, ο φλοιός και τα λουλούδια συλλέγονται επίσης, ή μάλλον ολόκληρη η ταξιανθία.

Χημική σύνθεση

Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν νιτρυλογλυκοζίτη αμυγδαλίνης, η οποία δίνει στο φυτό πικρή γεύση και χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου και στο ανθρώπινο σώμα παρουσία ενζύμου διασπάται σε υδροκυανικό οξύ, βενζαλδεΰδη και γλυκόζη. Η αμιγκδαλίνη είναι συνήθως παρούσα σε πολύ μικρή ποσότητα για να βλάψει το σώμα. Σε μικρές ποσότητες, έχει ακόμη κάποιο θεραπευτικό αποτέλεσμα. Όπως έχει αποδειχθεί σε μελέτες ικανές να διεγείρουν την αναπνοή και να βελτιώσουν την πέψη, μπορεί επίσης να είναι χρήσιμες στη θεραπεία του καρκίνου. Εν τούτοις, εν τούτοις, αυτός ο ίδιος γλυκοζίτης μπορεί να οδηγήσει σε αναπνευστική ανεπάρκεια και ακόμη και θάνατο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να διατηρήσετε και να κρατήσετε κομπόστα από τους καρπούς του πουλιού για πολλά χρόνια.

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, όλα τα παρασκευάσματα από το φλοιό, τα φύλλα και τα άνθη του κερασιού μπορεί επίσης να προκαλέσουν δηλητηρίαση.

Ο πολτός φρούτων περιέχει τανίνες - έως 25%, ζάχαρη (φρουκτόζη - έως 6,44%, γλυκόζη - έως 6,35%, σακχαρόζη), πηκτίνη - 1,1%, οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό - έως 260 mg / 100 g), ανθοκυανίνες (5.43-16.48%), φλαβονοειδή (60-62 mg / 100 g ως προς τη ρουτίνη), βιταμίνες (C, καροτίνες), καρβοξυλικά οξέα φαινόλης και τα παράγωγά τους (χλωρογενικά). Τα φρούτα συσσωρεύονται σε σημαντικές ποσότητες ψευδάργυρο (6,16 mg / kg). Τα φύλλα και ο φλοιός περιέχουν επίσης τανίνες και την γλυκουκιδική πριλαραζίνη. Η βιταμίνη C βρέθηκε στα φύλλα (έως και 200 ​​mg%), και το πικρό αμυγδαλέλαιο βρέθηκε στα φύλλα, τα λουλούδια και τις κοιλότητες.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Ο άνθρωπος χρησιμοποίησε τους καρπούς του κερασιού πουλιών από την αρχαιότητα, ήδη από την εποχή των λίθων, όπως αποδεικνύουν τα αρχαιολογικά ευρήματα. Χρησιμοποιώντας το κεράσι για τα τρόφιμα, οι αρχαίοι άνθρωποι δεν μπορούσαν παρά να σημειώσουν την ειδική στυπτική γεύση τους και την επακόλουθη σταθεροποιητική δράση τους στον γαστρεντερικό σωλήνα.

Στη λαϊκή ιατρική στη Ρωσία, το κεράσι του πουλιού θεωρείται παντού ένα καλό φάρμακο για τη διάρροια. Για αυτούς τους σκοπούς, χρησιμοποιούνται ακατέργαστα ή αποξηραμένα φρούτα, ένα κρασί βάμμα των μούρων (παρά το γεγονός ότι στη Ρωσία το κρασί ονομάστηκε βότκα). Ο χυμός των φύλλων και των φρούτων χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία μολυσμένων και τρωκτικών πληγών.

Παραδοσιακά, στην αρωματοθεραπεία, το αφέψημα των καρπών των πουλιών χρησιμοποιείται ως στυπτικό για φλεγμονές και διαταραχές του στομάχου και των εντέρων, ως μέσο για την εντερίτιδα, δυσπεψία διαφόρων αιτιολογιών. σε μολυσματική κολίτιδα, δυσεντερία, συνταγογραφούνται ως ανοσοενισχυτικό. Οι φυτονεκτικές ιδιότητες του φυτού έχουν χρησιμοποιηθεί επιτυχώς στη θεραπεία της πειραματικής κολίτιδας του Trichomonas και των μυκητιασικών λοιμώξεων του δέρματος. Εξωτερικά, ένα αφέψημα του φρούτου χρησιμοποιήθηκε για λοσιόν σε φλεγμονώδεις ασθένειες του οφθαλμού.

Στη λαϊκή ιατρική, ο φλοιός κερασιού χρησιμοποιείται επίσης για αρκετά ευρύ φάσμα ασθενειών. Ο φλοιός λειτουργεί ως ήπιο αναλγητικό, διουρητικό, αντιπυρετικό και ηρεμιστικό. Η έγχυση χρησιμοποιείται στη θεραπεία κρυολογήματος, πυρετού κ.λπ. Ο φλοιός συλλέγεται κατά την περίοδο άνθησης, όταν είναι καλά διαχωρισμένος από το ξύλο από νέους κλάδους και ξηραίνεται για περαιτέρω χρήση. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται εσωτερικά για διάφορους τύπους βήχα. Ο φλοιός του ζωμού χρησιμοποιείται ως διουρητικό και διαβητικό, καθώς και εξωτερικά έναντι των ψειρών. Εξωτερικά, ο φλοιός έχει αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακά αποτελέσματα και χρησιμοποιείται σε φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, διευρυμένους πόρους και ακμή.

Έγχυση των λουλουδιών στην Ευρώπη στο Srednik αιώνα χρησιμοποιείται ακόμη και ως αντισυλληπτικό.

Κατά την προετοιμασία του κερασιού για εσωτερική χρήση, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τη δοσολογία.

Για να προετοιμάσετε την έγχυση φρούτων, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 200 ml βραστό νερό και πάρετε μια ½ φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα για δυσπεψία, κολίτιδα, εντερίτιδα. Επίσης, αυτή η έγχυση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθένειες των αρθρώσεων και κρυολογήματα.

Για εξωτερική χρήση, πάρτε 20 γραμμάρια φλοιού σε 500 κ.εκ. νερού και θεραπεύετε ελαφρώς επούλωση και τραυματισμό τραυμάτων, ραφές, bedsores.

Για το πλύσιμο των ματιών, μπορείτε να παρασκευάσετε 10 γραμμάρια λουλουδιών ανά 200 ml νερού και να τα χρησιμοποιήσετε ως λοσιόν.

Η εσωτερική χρήση των ναρκωτικών από τα φύλλα, το φλοιό και τους σπόρους των καρπών κερασιών, ως δηλητηριώδες, απαιτεί προσοχή.

Σύγχρονες φαρμακολογικές μελέτες παρέχουν πληροφορίες για τις δυνατότητες χρήσης του φυτού αυτού στην ιατρική. Στο εργαστήριο, διεξήχθησαν μελέτες εκχυλισμάτων από διάφορα μέρη του φυτού και αποκάλυψε ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και μέτριο αναλγητικό αποτέλεσμα όταν εφαρμόζεται εξωτερικά. Η έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν έδειξε ότι οι ανθοκυάνες από τους καρπούς των κερασιών των πτηνών δρουν αντιφλεγμονώδεις στη ρευματοειδή αρθρίτιδα και η δράση τους είναι συγκρίσιμη με εκείνη του ακετυλοσαλικυλικού οξέος, ενός μη στεροειδούς αντιφλεγμονώδους παράγοντα που παραδοσιακά χρησιμοποιείται σε αυτές τις περιπτώσεις. Και τα φρέσκα φρούτα, που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, μειώνουν την περιεκτικότητα του ουρικού οξέος στο αίμα και αποτρέπουν την εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας.

Λόγω της περιεκτικότητας σε ανθοκυανίνες, παρατηρείται έντονο αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα στο αφέψημα και την έγχυση φρούτων.

Σε μελέτες, ο φλοιός και τα λουλούδια, ή μάλλον το 70% αλκοολικό εκχύλισμα τους, έδειξαν επίσης υψηλή αντιοξειδωτική δράση εξαιτίας της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή (ισοραμνετίνη, αστρακαλίνη, υπεροσίδη, παράγωγα κβερκετίνης) καθώς και χλωρογενικό οξύ.

Άλλες χρήσεις

Στη Σιβηρία και στα Ουράλια, τα κεράσια χρησιμοποιούνται ευρέως ως τρόφιμα. Και στην Κορέα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται ακόμη και ως λαχανικό.

Επιπλέον, τα κεράσια πουλιών είναι ένα καλό φυτό μελιού.

Στην κτηνιατρική, τα αποκόμματα φρούτων, 1 κουταλιά της σούπας ανά φλιτζάνι βραστό νερό (1:20), τα πουλερικά συνταγογραφούνται για μοσχάρια με διάρροια, πίνουν με ρυθμό 10 ml ανά 1 κιλό σωματικού βάρους 30 λεπτά πριν από τη σίτιση 3-4 φορές την ημέρα.

Και ένα κλαδάκι του κερασιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο καπνίσματος. Μετά τη σύσφιξη, θα πρέπει να μασήσετε ένα φρεσκοκομμένο κλαδί. Σε συνδυασμό με τον καπνό - η γεύση είναι δυσάρεστη, εξαιτίας αυτού δημιουργείται ένα αρνητικό αντανακλαστικό σε αυτή την επιβλαβή συνήθεια.

Τα φρούτα κεράσι είναι βρώσιμα, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα (δεν αξίζει απλώς να καταπιούν τα οστά), που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σφραγίδων για κέικ, ζαχαρωμένα φρούτα, ζάχαρη και ζελέ, χρωματισμό ποτών.

http://www.greeninfo.ru/decor_trees/padus_avium/cheremuha-obyknovennaya-lekarstvennye-svojstva_art.html

Πουλιά κεράσι Φρούτα του κερασιού

Φαρμακοθεραπευτική ομάδα. Στυπτικό.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Φρούτα του κερασιού πουλιών - fructus padi
Μύλος κερασιού - padus avium. (= raidus racemosa gilib.)
Sem. Rosaceae - rosaceae
Άλλα ονόματα: gloticha, καμπάνα-bellon, ramson.

Ένα μικρό ύψος δέντρου ή θάμνου 2-10 μ.
Ο φλοιός είναι ματ, μαύρος και γκρίζος. σε νεαρούς βλαστούς - καφέ με λευκές κίτρινες φακές. Το εσωτερικό στρώμα του φλοιού είναι κίτρινο με χαρακτηριστική μυρωδιά αμυγδάλου.
Τα φύλλα εναλλάσσονται, τα μίσχοι, τα ελλειπτικά ή τα ανατολικά, ράχης στην άκρη, σκούρο πράσινο.
Τα λουλούδια είναι πενταμελή, λευκά, αρωματικά, συγκεντρωμένα σε πινελιά με πολλές ανθοδέσμες με μήκος 8-12 cm.
Ο καρπός είναι μια μαύρη σφαιρική odnokostianka με διάμετρο 7-10 mm (Εικ. 9.23).
Ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο, τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Η σύνθεση του κερασιού πουλιών

Η χημική σύνθεση του κερασιού

Τα κεράσια περιέχουν φρούτα

  • 4,5-8% τανίνες,
  • οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό),
  • φαινολικά οξέα (χλωρογενικά),
  • ανθοκυανίνες (3-ρουτινοσίδη κυανιδίνης, 3-γλυκοσίδιο κυανιδίνης),
  • πεκτικές ουσίες
  • ζάχαρη

Περιέχονται σε φύλλα, λουλούδια και σπόρους

  • κυανογενείς γλυκοσίδες: αμυγδαλίνη, προυλαραζίνη, προυζίνη.

Η αμιγκδαλίνη είναι καλά διαλυτή στο νερό, αδιάλυτη σε αιθέρα, με ενζυματική διάσπαση δίνει βενζαλδεϋδη, υδροκυανικό οξύ και γλυκόζη.

Το άρωμα του φυτού εξαιτίας της παρουσίας γλυκοσιδίου prunazin.

Τα φύλλα περιέχουν έως και 200 ​​mg% ασκορβικό οξύ.

Ιδιότητες και εφαρμογή του κερασιού

Φαρμακολογικές ιδιότητες του κερασιού

  • Οι στυπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των κερασιών των πουλιών προκαλούνται από τανίνες.
  • Οι ανθοκυανίνες που επιδεικνύουν δραστικότητα βιταμινών Ρ έχουν δράση τριχοειδούς ενίσχυσης.
  • Ο συνδυασμός των τανινών και των ανθοκυανινών παρέχει σταθερή αντιφλεγμονώδη δράση.
  • Οι φυτοντόνες των κερασιών των πτηνών έχουν αρνητική επίδραση στους παθογόνους μικροοργανισμούς.

Οι φυτονεκτικές ιδιότητες έχουν φύλλα, λουλούδια, φλοιούς και φρέσκα φρούτα από κεράσι πουλιών. Ο ρόλος των φυτοντοκτόνων διεξάγεται από το υδροκυανικό οξύ που περιέχεται σε όλα τα όργανα του κερασιού πουλιών.

Εφαρμογή κερασιάς

Λόγω της παρουσίας τανινών, ο καρπός του κερασιού χρησιμοποιείται ως στυπτικό

  • εντερίτιδα,
  • δυσπεψία διαφόρων αιτιολογιών,
  • καθώς και προσθήκη σε λοιμώδη κολίτιδα, δυσεντερία.

Διαδώστε

Διαδώστε. Διανέμεται ευρέως στις δασικές και δασοκομικές ζώνες του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας, της δυτικής και ανατολικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής. Απομονωμένες τοποθεσίες υπάρχουν στον Καύκασο, στα βουνά του Καζακστάν και της Κεντρικής Ασίας. Συχνά καλλιεργείται σε κήπους ως διακοσμητικό φυτό.

Habitat Στις όχθες ποταμών, στα δάση του ποταμού, κατά μήκος των δασικών άκρων, στις παρυφές των θάμνων.

Συγκομιδή και αποθήκευση πρώτων υλών

Αποθέματα Τα ώριμα φρούτα συλλέγονται σε ξηρό καιρό το πρωί, μετά από την πτώση της δροσιάς ή στο τέλος της ημέρας. Η συλλογή γίνεται σε κουβάδες ή καλάθια. Τα συλλεγμένα φρούτα καθαρίζονται από την ακαθαρσία των φύλλων, των κλαδιών και των ποδιών.

Μέτρα ασφαλείας. Τα κεράσια μπορούν να συγκομιστούν στις ίδιες εγκαταστάσεις κάθε χρόνο. Είναι απαράδεκτο όταν συλλέγουμε φρούτα για να κόψουμε τα κλαδιά, να τα σπάσουμε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Ξήρανση Στεγνώνει σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40-50 ° C, σε ξηρούς καιρούς μπορεί να στεγνώσει στον ήλιο, διασκορπίζοντας τα φρούτα με ένα στρώμα 1-2 cm σε ένα πανί ή χαρτί, ανακατεύοντας περιστασιακά. Η ξήρανση σε ρωσικές σόμπες επιτρέπεται. Πριν από την ξήρανση, τα φρούτα αποξηραίνονται στον ήλιο για 1-2 ημέρες.

Τυποποίηση. GF XI, νοΙ. 2, Art. 36

Αποθήκευση Οι πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε ξηρούς, καθαρές, καλά αεριζόμενοι χώρους, σε σάκους βάρους μέχρι 50 kg στα ράφια. Διάρκεια ζωής 3 χρόνια.

Εξωτερικές ενδείξεις πρώτων υλών

Τα φρούτα είναι του ίδιου στελέχους ή σφαιρικού ή επιμήκους ωοειδούς, μερικές φορές κάπως επισήμανσης στην κορυφή, έως 8 mm σε διάμετρο, ζαρωμένα, χωρίς στέλεχος, με στρογγυλεμένη λευκή ουλή στη θέση της πτώσης. Μέσα στα φρούτα υπάρχει μια στρογγυλή ή στρογγυλεμένη ωοειδής, πολύ πυκνή, ανοιχτό καφέ πέτρα διαμέτρου έως 7 mm με έναν σπόρο. Η επιφάνεια του φρούτου είναι ρυτιδωμένη, τα οστά είναι εγκάρσια-ραβδωτά (Εικ. 9.25, Α).

Το χρώμα του καρπού είναι μαύρο, θαμπό, λιγότερο γυαλιστερό, μερικές φορές με λευκόχρωμο ή κοκκινωπό άνθος στις πτυχές.
Η μυρωδιά είναι αδύναμη. Η γεύση είναι γλυκιά, ελαφρώς στυπτική.

Μικροσκοπία πρώτων υλών

Στο εγκάρσιο τμήμα του εμβρύου, η επιδερμίδα είναι ορατή, αποτελούμενη από κύτταρα με ομοιόμορφα πυκνά τοιχώματα.
Το μεσοκάρπιο αντιπροσωπεύεται από ένα χαλαρό παρέγχυμα, τα κύτταρα του οποίου είναι γεμάτα με χρωμοπλάστες διαφόρων σχημάτων και περιστασιακά αγώγιμες δοκοί.
Ο ενδοκάρπας αποτελείται από δύο στρώματα μηχανικού ιστού: το εξωτερικό, από πέτρινα κύτταρα, στρογγυλευμένου ή ελαφρώς επιμήκους σχήματος κατά μήκος της ακτίνας και από την εσωτερική, από εφαπτομενικά επιμηκυσμένες ίνες σκληρύνδεμα.
Στο εξωτερικό στρώμα της πέτρας, βρέθηκαν παρεγχυματικά κύτταρα με ρομβοειδή κρύσταλλα οξαλικού ασβεστίου.

Αριθμητικοί δείκτες πρώτων υλών

Τανίνες τουλάχιστον 1,7%.
η υγρασία δεν υπερβαίνει το 14%.
ολική τέφρα όχι μεγαλύτερη από 5%.
τέφρα αδιάλυτη σε διάλυμα 10% υδροχλωρικού οξέος, όχι περισσότερο από 1%.
φρούτα, καμένα και κατεστραμμένα από έντομα, όχι περισσότερο από 3%.
φρούτα, άγουρος και καφέ, όχι περισσότερο από 3%.
άλλα μέρη του κερασιού πουλιών (στελέχη, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που χωρίζονται στην ανάλυση, και κλαδιά) όχι περισσότερο από 3%.
οργανική πρόσμειξη όχι μεγαλύτερη από 1% ·
ορυκτές ακαθαρσίες όχι περισσότερο από 0,5%.

http://doctor-v.ru/med/cheremuxa/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα