Κύριος Γλυκά

Γλυκά πνεύματα

Ας πιστέψουμε ειλικρινά ότι από τη φύση κάθε άνθρωπος στην ψυχή είναι "γλυκό δόντι", αφού η επιθυμία να φάει κάτι γλυκό βρίσκεται στο αίμα μας και εξηγείται σε φυσιολογικό επίπεδο. Υπάρχουν λίγοι υγιείς άνθρωποι που δεν βλέπουν χαρά στη ζάχαρη και μετά από μακρά και επίπονη έρευνα με θέμα «γιατί αγαπάμε τη ζάχαρη», οι επιστήμονες έδωσαν μια λαμπρή απάντηση - επειδή προορίζονταν από τη φύση. Όλοι γνωρίζουν ότι παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον για τα γλυκά σε μικρά παιδιά και, καθώς μεγαλώνουν, το ενδιαφέρον μειώνεται, αλλά, φυσικά, για κάθε άτομο σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. "Αυτό μας δίνει το δικαίωμα να υποθέσουμε την ύπαρξη μιας σχέσης μεταξύ της επιθυμίας να τρώνε γλυκά και της βιολογικής ανάγκης. Όταν η ανάπτυξη των οστών ενός παιδιού επιβραδύνεται με την ηλικία, τραβά τα χέρια στα καραμέλα όλο και πιο σπάνια », λέει ο Αμερικανός γενετιστής Daniel Reid. Η ζάχαρη (ή επιστημονικά επιστημονικά) περιέχει μια σειρά ουσιών που είναι απαραίτητες για ένα άτομο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, και όχι μόνο στην παιδική ηλικία. Εκτός από τη λεγόμενη μυστικιστική «ορμόνη ευτυχίας», η ζάχαρη περιέχει υδατάνθρακες, οι οποίοι, κάποτε στο σώμα, μετατρέπονται σε γλυκόζη. Με τη σειρά του, η γλυκόζη (φυσικά, στο σωστό ποσό) είναι μια πηγή ενέργειας και είναι υπεύθυνη για καλή διάθεση και απόδοση. Απλά φανταστείτε τι είδους θετική χρέωση ένα άτομο παίρνει όταν πίνει αλκοολούχα ποτά ζαχαρούχα! Ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό είναι, ας πούμε, ένα "δύο σε ένα" σημαίνει: θα πάρετε τη σωστή δόση ζάχαρης, και θα νιώσετε την ευχάριστη χαλαρωτική επίδραση του οινοπνεύματος.

Τι είναι, πραγματικά, ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό; Με απλά λόγια, θα πω ότι πρόκειται για ένα προϊόν που περιέχει μια ορισμένη ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης και κάποιο ποσοστό ζάχαρης. Κατά κανόνα, η ποσότητα ζάχαρης στη σύνθεση του ποτού αναγράφεται σε γραμμάρια ανά λίτρο υγρού, δηλαδή σε αλκοόλη ή ως ποσοστό. Δεν είναι μυστικό ότι οι κύριοι οπαδοί της σακχαρόζης είναι το δίκαιο φύλο, οι οποίοι δεν είναι αντίθετοι να τρώνε γλυκά τρόφιμα. Ακόμα και η πιο ανθεκτική και ασθενής κυρία, που ακολουθεί αυστηρή διατροφή, μπορεί να παρασυρθεί από μια γλυκιά κέικ ή καραμέλα. Κατά συνέπεια, τα γλυκά αλκοολούχα ποτά αποτελούν κυρίως αντικείμενο θαυμασμού του εύλογου φύλου. Τα κορίτσια "κολλάνε" στους καλοκαιρινούς τόνους γεύσης του προϊόντος, κατά των οποίων χάνονται και εξαφανίζονται οι αποχρώσεις του πνεύματος που υπάρχουν απαραίτητα στο μπουκέτο οποιουδήποτε αλκοολούχου προϊόντος. Στην περίπτωση αυτή, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε, επειδή η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης σε οποιαδήποτε μορφή, όπως το αλκοόλ, δεν θα οδηγήσει σε κάτι καλό. Οι γιατροί ισχυρίζονται ότι ο αυξημένος ρυθμός γλυκόζης στο αίμα οδηγεί σε υπνηλία και λήθαργο, και τώρα προσθέτουμε σε αυτό την επίδραση στο σώμα με αιθυλική αλκοόλη. Σε γενικές γραμμές, αγαπητέ κυρίες, έχουν μια αίσθηση της αναλογίας! Παρά το γεγονός ότι η αδυναμία για τα γλυκά είναι περισσότερο γυναικεία "ασθένεια", ορισμένοι άνδρες "υποφέρουν" από αυτήν και δεν κρύβουν το πάθος τους για γλυκά ποτά. Παρεμπιπτόντως, τα γλυκά αλκοολούχα ποτά δεν είναι μόνο ελαφρά προϊόντα, που χαρακτηρίζονται από χαμηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα. Αυτά τα ποτά περιλαμβάνουν ορισμένα είδη αρκετά ισχυρών οινοπνευματωδών ποτών, τα οποία προτιμούν περισσότερο οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου. Οι άντρες βρίσκουν σε αυτά τα ποτά μια εκπληκτική γοητεία, καθώς είναι εξαιρετικά καλοί σε συνδυασμό με ένα εξαιρετικό πούρο μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με τους κανόνες που σερβίρουν πιάτα και ποτά στο τραπέζι, τα γλυκά αλκοολούχα ποτά φέρνουν στο τέλος του γεύματος, μερικές φορές ως επιδόρπιο, έτσι ώστε να μην διακόψουν την όρεξη πριν από το γεύμα ή ως χάπια.

Η προσθήκη ζάχαρης στην παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών είναι συχνό φαινόμενο, ωστόσο, δεν υπάρχουν πάντοτε καλοί στόχοι για τους παραγωγούς αλκοολούχων γλυκών. Μερικές φορές η ζάχαρη χρησιμεύει ως ένα είδος "μάσκας" για να αποκρύψει την κακή ποιότητα του αλκοολούχου προϊόντος, και μερικές φορές φαίνεται ότι δεν πρέπει να είναι καθόλου. Επομένως, να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε αλκοολούχα ποτά, να βασίζεστε μόνο σε αξιόπιστο κατασκευαστή ή στις δικές σας γνώσεις. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να αγοράσετε υψηλής ποιότητας οινόπνευμα χωρίς τον κίνδυνο να μπείτε σε ψεύτικο στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Προσφέρουμε υψηλής ποιότητας αλκοολούχα ποτά σε πολύ πραγματικές τιμές και δεν αμφιβάλλετε, θα είστε ικανοποιημένοι με την ποιότητα των υπηρεσιών μας.

Επιπλέον, αξίζει να θυμηθούμε ότι η έννοια των "γλυκών αλκοολούχων ποτών" είναι πανομοιότυπη με την έκφραση "αλκοολούχα ποτά υψηλής θερμιδικής αξίας". Όλοι καταλαβαίνουμε ότι στο γλυκό αλκοόλ δεν υπάρχει καθόλου λίπος, αλλά είναι γεμάτο από τους προαναφερθέντες υδατάνθρακες (με τη μορφή ζάχαρης), τους οποίους οι διατροφολόγοι συμφώνησαν να αποκαλούν "κενές θερμίδες" που μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα με τη μορφή λίπους. Θα ήταν καλύτερα αν ο μυϊκός ιστός ήξερε πώς να αναβάλει τόσο επιδέξια, αλλά αυτό δεν είναι το σημείο! Είναι εντάξει ότι σας αρέσει να χάσετε ένα ποτήρι γλυκό κρασί, το λιμάνι ή το βερμούτ, όχι, απλά μην πίνετε πάρα πολύ. Με την ευκαιρία, υπήρχε ακόμη μια φήμη για τη λεγόμενη "διατροφή κρασιού", σύμφωνα με την οποία είναι απαραίτητο να πίνετε κρασί σε ένα ορισμένο ποσό για τρεις ημέρες. Με απλά λόγια, ο διάβολος δεν είναι τόσο κακός όσο είναι ζωγραφισμένος. Επιπλέον, κάθε αλκοόλ, ακόμη και γλυκό, έχει την τάση να ανακουφίζει την όρεξη, έτσι συχνά συμβαίνει ότι το ορεκτικό δεν αλλοιώνει έναν βαθμό, αλλά έναν αριθμό. Σας παροτρύνω να λάβετε υπόψη σας!

Εν τω μεταξύ, προτείνω να εξετάσουμε συγκεκριμένους εκπροσώπους του «βασιλείου» γλυκού οινοπνεύματος, οι οποίοι είναι σε θέση να χρεώνουν με ενέργεια και στην οποία όλα είναι στη θέση του: ζάχαρη και αιθυλική αλκοόλη. Καταρχάς, θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι όλα τα ποτά είναι γλυκά, στον ορισμό του οποίου υπάρχει η λέξη "κρασί".

Το κρασί είναι εξ ορισμού ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό που λαμβάνεται με τη ζύμωση του χυμού σταφυλιών, αλλά η ποσότητα ζάχαρης σε αυτό ποικίλλει από βαθμού σε βαθμό. Στο λεγόμενο ξηρό κρασί σχεδόν εντελώς ή, όπως λένε οι οινοπαραγωγοί, ζάχαρη ζυμώνεται μέχρι ξηρού, επομένως η περιεκτικότητά του δεν υπερβαίνει τα 3 γραμμάρια ανά λίτρο. Αυτός είναι ο ελάχιστος δείκτης για το κρασί, προκαλώντας μια συγκεκριμένη, μερικές φορές ακόμη και ελαφρώς "στυπτική" γεύση του ποτού. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε ημίξηρο κρασί κυμαίνεται από 5 έως 30 γραμμάρια / λίτρο και σε ημι-γλυκό κρασί - από 30 έως 80 γραμμάρια / λίτρο. Ωστόσο, το επίπεδο ζάχαρης σε ορισμένες ποικιλίες κρασιού μπορεί να υπερβεί σημαντικά τα καθορισμένα πρότυπα, φθάνοντας τα 100-200 g / λίτρο. Όσον αφορά τα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά του κρασιού, αυτό το θέμα είναι πραγματικά τεράστιο. Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς ποιες γεύσεις χαρακτηρίζουν αυτό το μεγάλο "ποτό της αλήθειας", αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: δεν υπάρχει κανένας άνθρωπος στη γη που να μην γνωρίζει τη μαγεία και τη γοητεία του κρασιού και που δεν θα μαγευτεί από αυτό το θρυλικό ποτό. Δεν λαμβάνω υπόψη την παγίδα και τα έλκη. Φυσικά, το κρασί είναι διαφορετικό από το κρασί, επομένως, μιλώντας για αυτό το ποτό, εννοώ μόνο τα αυθεντικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το γευστικό σύνολο ιδιοτήτων ενός συγκεκριμένου κρασιού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: όπως η απόδοση των σταφυλιών, η ποικιλία των καλλιεργειών, το κλίμα της περιοχής, η τεχνολογία παραγωγής, η ποιότητα του εξοπλισμού, η εμπειρία και οι προτιμήσεις των κύριων οινοποιών και πολλά άλλα.

Ένα γλυκό υγρό ποτό, φτιαγμένο από φρουτώδη φρούτα και χυμούς φρούτων με την προσθήκη μπαχαρικών, αρωματικών βοτάνων κλπ., Θεωρείται δικαίως ως "βασιλιάς" όλων των ζαχαρωδών ποτών. Δεν θα βρείτε ποτό, το επίπεδο ζάχαρης στο οποίο θα είναι χαμηλότερο από 100 gr / λίτρο. Όπως τα κρασιά, τα λικέρ είναι διαφορετικά: ισχυρά και αδύναμα, επιδόρπια και κρέμα. Φυσικά, το επίπεδο της ζάχαρης σε αυτά επίσης δεν στέκεται ακίνητο. Οι Γάλλοι και οι Ιταλοί φημίζονται για τα εκπληκτικά λικέρ τους. Για παράδειγμα, το διάσημο ιταλικό λικέρ limoncello έχει περίπου 200 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο ποτού και το sambuca μπορεί να καυχηθεί 350 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο. Απίστευτα γλυκό! Λόγω των εκπληκτικά φωτεινών χαρακτηριστικών γεύσης των λικέρ, οι μπάρμαν τους χρησιμοποιούν πολύ συχνά σε διάφορα αλκοολούχα κοκτέιλ για να μαλακώσουν τη γεύση του ποτού και να προσθέσουν μια γλυκιά γεύση στο αρχικό κοκτέιλ. Ωστόσο, στην καθαρή του μορφή, το λικέρ είναι επίσης εξαιρετικό, ειδικά μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό με καφέ ή τσάι.

Κυριολεκτικά, το περίφημο γλυκό οινοπνευματώδες ποτό κρασί ή παγωμένο κρασί, το οποίο παρασκευάζεται αποκλειστικά από σταφύλια "καρφωμένα" από παγετό, έρχεται στα τακούνια του λικέρ. Ένα τέτοιο μοναδικό κρασί επιδόρπιο από σταφύλια κατεψυγμένα απευθείας στο αμπέλι γίνεται δελεαστικά στον Καναδά και τη Γερμανία. Το γεγονός είναι ότι, σε αντίθεση με το νερό, η ζάχαρη στα σταφύλια δεν παγώνει, έτσι μπορείτε να πάρετε ένα πιο συμπυκνωμένο πολτό σταφυλιών από αυτές τις πρώτες ύλες. Το Eiswein έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - από 150 έως 350 γραμμάρια / λίτρο - και υψηλή οξύτητα. Ένα τέτοιο κρασί πάγου χαρακτηρίζεται όχι μόνο από τη γλυκύτητα, αλλά και από μια μοναδική, φωτεινή γεύση, στην οποία είναι έντονες οι ισχυρές λουλουδένιες αποχρώσεις, οι αποχρώσεις του μελιού και οι αποχρώσεις των μήλων. Η γεύση αυτού του γλυκού ποτού δεν μπορεί να εκφραστεί με λόγια και το ευγενές σταφύλι Riesling, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή οίνου με πάγο, είναι πραγματικά εκπληκτικό και ευχάριστα συγκλονιστικό.

Όσον αφορά το επίπεδο της ζάχαρης σε ένα τόσο μοναδικό κρασί όπως η σαμπάνια, εδώ είναι αδύνατο να δώσουμε ένα ακριβές ποσό. Ανάλογα με τον τύπο του γλυκού ποτού, η ποσότητα ζάχαρης κυμαίνεται από 0 g / l έως 50 g / l. Για παράδειγμα, η ζάχαρη δεν προστίθεται τεχνητά στην Champagne Extra Brut κατά τη διάρκεια της παραγωγής, συνεπώς το ποσό της δεν υπερβαίνει τα 6 γραμμάρια ανά λίτρο. Η περίφημη γαλλική σαμπάνια Brut είναι ένα κλασικό ξηρό ποτό με περιεκτικότητα σε ζάχαρη μικρότερη από 15 γραμμάρια / λίτρο. Τα ποτά Extra Dry και Sec Dry ανήκουν στην κατηγορία της ξηρής σαμπάνιας, οπότε η περιεκτικότητα σε σάκχαρα κυμαίνεται από 17 έως 35 γραμμάρια ανά λίτρο. Η ημι-ξηρή σαμπάνια θα χαρεί το γλυκό δόντι με 33-50 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο και η γλυκιά σαμπάνια μπορεί να περιέχει ακόμη περισσότερα από 50 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο.

Επί του παρόντος, τα αφρώδη κρασιά είναι γνωστό ότι είναι ευρέως διαδεδομένα σε ολόκληρο τον κόσμο και πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο ασχολούνται με την παραγωγή τους, εκτός από τη Γαλλία. Φυσικά, το προϊόν μιας χώρας διαφέρει αισθητά από το ποτό ενός άλλου ξένου κατασκευαστή. Ωστόσο, ένα πράγμα παραμένει αμετάβλητο - η ζάχαρη στη σύνθεση αφρώδους οίνου κατέχει σημαντική θέση. Για παράδειγμα, με το περίφημο εμπορικό σήμα του εγχώριου αφρώδους κρασιού "Russian Champagne" παράγονται γλυκά ποτά με περιεκτικότητα σε ζάχαρη που κυμαίνεται μεταξύ 15 γραμμάρια / λίτρο και 85 γραμμάρια / λίτρο.

Η συζήτηση για γλυκά αλκοολούχα ποτά δεν θα είχε νόημα χωρίς να αναφερθεί το ιταλικό ενισχυμένο κρασί που λέγεται βερμούτ, το οποίο, σύμφωνα με το μύθο, δημιουργήθηκε από τον ίδιο τον Ιπποκράτη. Το να πω ότι το βερμούτ είναι ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό δεν λέει τίποτα. Η γεύση των μεμονωμένων περιπτώσεων αυτού του ποτού εκπληρώνει μερικές φορές τη γλυκιά του γλυκύτητα, στην οποία διαπερνούν διάφορα βότανα, ρίζες, μπαχαρικά, φυτικά εκχυλίσματα και άλλα συστατικά του βερμούτ. Τα βερμούτ είναι υποδιαιρεμένα σε διάφορους τύπους: το ξηρό βερμούτ, κατά κανόνα, έχει ένα επίπεδο ζάχαρης που δεν υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια ανά λίτρο (που είναι παρεμπιπτόντως), το βερμούντ Bianco (ή το λευκό) - από 100 έως 150 γραμμάρια ανά λίτρο ποτού, το ροζ vermouth έχει συγκέντρωση ζάχαρης περίπου 120 γραμμάρια / λίτρο και γλυκό βερμούτ (Rosso) - λίγο πάνω από 150 γραμμάρια / λίτρο. Το λευκό βερμούτ είναι, κατά κανόνα, πιο μαλακό, πιο τρυφερό, με λιγότερο πικρία στο ουρανίσκο και το κόκκινο βερμούτ έχει έντονο άρωμα και την πιο χαρακτηριστική γεύση ενός πραγματικού βερμούτ. Τα ξηρά βερμούτ, σε αντίθεση με τα γλυκά, περιέχουν λιγότερα φυτικά εκχυλίσματα, επομένως η γεύση τους είναι λεπτότερη και λιγότερο έντονη. Στη Ρωσία, αυτό το ποτό είναι τόσο λάτρης των γυναικών που οι χαλαροί μας κατασκευαστές αποφάσισαν να το κάνουν μόνοι τους, δημιουργώντας δύο τύπους βερμούτ: επιδόρπιο και ισχυρό. Είναι δύσκολο να βρούμε ρωσικό βερμούτ με περιεκτικότητα σε ζάχαρη μικρότερη από 120-150 g / λίτρο.

Οι σχέσεις με τους Ρώσους πολίτες με λιμάνι του κρασιού ήταν τεταμένες από τις ημέρες της ΕΣΣΔ, όταν εργοστάσια στη χώρα μας ετοίμαζαν ένα παράξενο φίλτρο που ονομάζεται λιμάνι του κρασιού, αλλά μοιάζει περισσότερο με ένα ροκ. Τώρα όλοι γνωρίζουν ότι το πραγματικό λιμάνι - αυτό είναι ένα υψηλής ποιότητας γλυκό εμπλουτισμένο κρασί αρχικά από την Πορτογαλία με ένα περίπλοκο άρωμα και συγκεκριμένη γεύση. Φυσικά, υπάρχουν πολλές ποικιλίες λιμανιών, καθένα από τα οποία είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Δεδομένου ότι ο πορτογαλικός πορτογαλικός οίνος είναι γλυκό αλκοολούχο ποτό, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα κυμαίνεται από 3,5 έως 16 γραμμάρια / λίτρο. Η Ρωσία εξακολουθεί να παράγει το δικό της λιμάνι, το οποίο είναι αισθητά πιο γλυκό από ό, τι ένας Πορτογάλος συγγενής, και η αναλογία ζάχαρης σε διάφορες ποικιλίες ρωσικού οίνου στο λιμάνι κυμαίνεται από 5 έως 150 γραμμάρια ανά λίτρο.

Το γλυκό αλκοολούχο ποτό sherry είναι πολύ "πολύπλευρο", αφού υπάρχει μια ολόκληρη δέσμη των ποικιλιών του στον κόσμο. Πρώτα απ 'όλα, θα σημειώσω ότι ο ισπανικός εμπλουτισμένος οίνος, που παράγεται χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη ζύμη sherry, ονομάζεται sherry. Το Sherry μπορεί να είναι ξηρό και "υγρό", δηλαδή γλυκό, οπότε το επίπεδο ζάχαρης ποικίλλει από τον ένα τύπο του ποτού στο άλλο. Το πιο αλμυρό είναι το Fino sherry, το οποίο έχει επίπεδο σακχάρου περίπου 1 gr / λίτρο. Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες του sherry - Manzanilla - μπορεί να έχει από 1 έως 3 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο. Επιπλέον, σε αύξουσα σειρά: Amontillado sherry, που περιγράφει με έμφαση τον κύριο του ντετέκτιβ είδους Edgar Po στο "Barrel of Amontillyado" - όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια / λίτρο, Oloroso με έντονες αποχρώσεις της γεύσης - περίπου 5 γραμμάρια / λίτρο, Palo Cortado - gr / λίτρο, ένα ανοιχτό ανοιχτό sherry Pale Cream είναι περίπου 50-115 γραμμάρια ανά λίτρο και ο Pedro Ximenez ανήκει στην κατηγορία πολύ γλυκών ποτών με νότες αποξηραμένων φρούτων και η ζάχαρη στην κορυφή είναι περίπου 400-500 gr / λίτρο.

Το Brandy de sherry είναι ένα άλλο ισπανικό ποτό που είναι παρόμοιο με το παραπάνω περιγραφέν sherry εκτός από το όνομά του. Το γλυκό αλκοολούχο ποτό brandy de sherry είναι αρκετά ισχυρό - περίπου 40 μοίρες, και είναι κατασκευασμένο από ειδικές ποικιλίες σταφυλιών με τη μέθοδο της απλής απόσταξης. Το επίπεδο της ζάχαρης σε αυτό το ποτό, που αποτιμάται για την ομαλή υφή του και τους ωραίους τόνους ώριμων φρούτων και καρπών, σταμάτησε στα 5 γραμμάρια / λίτρο.

Το τέλειο κρασί strong madeira είναι ένα ζεστό "γεια" σε ολόκληρο τον κόσμο από το νησί της Μαδέρας, όπου αυτό το διάσημο προϊόν έχει ετοιμαστεί για πάνω από δώδεκα χρόνια. Όπως όλα τα άλλα κρασιά, αυτό το γλυκό ποτό μπορεί να είναι ξηρό και επιδόρπιο. Κατά συνέπεια, το επίπεδο ζάχαρης στο Madera μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 30 και 70 γραμμαρίων ανά λίτρο. Ωστόσο, κοινό χαρακτηριστικό όλων των οίνων της νήσου της Μαδέρας είναι η γήρανση των οίνων κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας σε υψηλή θερμοκρασία από 60 έως 80 βαθμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως αποτέλεσμα, στο κρασί εμφανίζεται μια αντίδραση ζάχαρης ζάχαρης, προκαλώντας ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα του ποτού και του γλυκού καρύδι και τόνους καραμέλας σε γεύση και γεύση.

Όπως είναι γνωστό, το ρούμι και η ζάχαρη είναι αδιαχώριστες έννοιες, δεδομένου ότι το ρούμι έχει προετοιμαστεί από αμνημονεύτων χρόνων με τη ζύμωση και την απόσταξη των παραπροϊόντων ζαχαροκάλαμου - μελάσας και σιροπιού ζαχαροκάλαμου. Όλα τα ρούμι, τόσο λευκά όσο και σκούρα, είναι ζαχαρούχα αλκοολούχα ποτά που διαφέρουν σε περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Κατά μέσο όρο, το επίπεδο ζάχαρης του ρούμι μπορεί να εκτιμηθεί σε 10-50 γραμμάρια ανά λίτρο ποτού. Όντας ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό, το ρούμι βρήκε τους οπαδούς του ανάμεσα στον άνδρα του πλανήτη μας. Οι γυναίκες προτιμούν το ρούμι σε κοκτέιλ, από τα οποία έχουν εφησυχθει και δημιουργηθεί πολλά.

Η ιταλική grappa είναι η "νεώτερη αδερφή" του κρασιού. Αυτό το γλυκό ποτό παρασκευάζεται από τα πραγματικά απόβλητα. Ωστόσο, μην φοβάστε, γιατί στην οινοποίηση όλα τα υλικά που σχετίζονται με τα σταφύλια αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό. Έτσι, το grappa γίνεται με απόσταξη σταφυλιών, που παραμένουν στη διαδικασία της παραγωγής κρασιού. Ω, εκείνοι οι οικονομικοί Ιταλοί! Ωστόσο, προς το παρόν, το grappa είναι ιδιαίτερα πολύτιμο στους κύκλους των διάσημων γκουρμέ, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης γλυκό-βανίλιας. Το επίπεδο της ζάχαρης σε ορισμένους τύπους γκράππα είναι αρκετά μεγάλο και η γεύση του συνδυάζει αναγκαστικά τόνους αλκοολούχου τόνου και σακχαρόζη, που μαλακώνει αισθητά τον αλκοολικό χαρακτήρα του ποτού. Θα έλεγα ότι το grappa είναι ένα ερασιτεχνικό ποτό και η μάλλον υψηλή αντοχή του ποτού (40-50%) τον έκανε αγαπημένο των ανδρών και ένα φωτεινό συστατικό των κοκτέιλ.

Η ζάχαρη και όλες οι "εκδηλώσεις" της παίζουν μεγάλο ρόλο στην ανθρώπινη ζωή. Όσο για το περιβάλλον αλκοόλ, εδώ, όπως βλέπουμε, η ζάχαρη δεν είναι η τελευταία. Με την ευκαιρία, πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν διεξαγάγει μια ενδιαφέρουσα μελέτη σχετικά με τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη. Αν προσπαθείτε πάντα να μειώσετε τις θερμίδες στο κοκτέιλ σας, για παράδειγμα, προσθέτοντας δίαιτα cola χωρίς ζάχαρη στο ρούμι, έπειτα ετοιμαστείτε για ξεφάντωμα. Το γεγονός είναι ότι η κατανάλωση οινοπνεύματος χωρίς ζάχαρη ή με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρή δηλητηρίαση από τα γλυκά οινοπνευματώδη ποτά με υψηλά επίπεδα ζάχαρης. Η επιστήμη εξηγεί αυτό από το γεγονός ότι η ζάχαρη επιβραδύνει σημαντικά την απορρόφηση αλκοόλ από το στομάχι στο αίμα. Αυτή η ανακάλυψη έγινε σχετικά πρόσφατα, αλλά πολλές γενναίες ψυχές έχουν δοκιμάσει ήδη αυτό το "αποτέλεσμα της ζάχαρης" στον εαυτό τους. Οι ειδικοί φοβούνται ότι αυτή η δήλωση, που γίνεται από επιστήμονες, μπορεί να θέσει τους ανθρώπους σε μεγάλο κίνδυνο. Ως εκ τούτου, σας παρακαλώ να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν πίνετε αλκοολούχα ποτά και να μην ξεχνάτε μια τέτοια εξαιρετικά σημαντική έννοια όπως ο κανόνας. Θα σε δω ξανά!

http://www.cigarpro.ru/drinks/drinks-sweet.html

Ορθογώνιο μεταλλικό φόντο, αντίγραφο διάστημα - Εικόνα

Αναζήτηση ανά κατηγορία εικόνων

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΕΣ SHUTTERSTOCK:

Shutterstock.com
Βοήθεια
Πωλήσεις
Ακολουθήστε μας
Επιλέξτε γλώσσα
Νομικές διατάξεις

Μοιραστείτε αυτήν την εικόνα

Κοινή χρήση συνδέσμου

Οδηγός μεγέθους

Το μικρό (S) είναι το ταχύτερο φορτωμένο και κατάλληλο για χρήση σε ψηφιακά υλικά.

Το Medium (M) είναι κατάλληλο για μικρές εκτυπώσεις και χρήση σε ψηφιακά υλικά.

Το μεγάλο (L) είναι κατάλληλο για εκτύπωση ευρείας μορφής καθώς και για χρήση σε ψηφιακά υλικά. Αυτή είναι η αρχική εικόνα που παρέχεται από τον συγγραφέα.

Μπορείτε πάντα να ανεβάσετε ξανά την εικόνα σας σε οποιοδήποτε μέγεθος δωρεάν.

Τα εκδοτικά υλικά, συμπεριλαμβανομένων των ειδήσεων και των διασημοτήτων, δεν προορίζονται για εμπορική χρήση. Μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στο κέντρο υποστήριξης.

Αποθήκευση στη συλλογή

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό δωρεάν για να χρησιμοποιήσετε τις Συλλογές

  1. Αποθηκεύστε και οργανώστε όλες τις εικόνες που χρειάζεστε για να εργαστείτε σε έργα που χρησιμοποιούν Συλλογές.
  2. Μοιραστείτε τις Συλλογές σας με οποιονδήποτε χρήστη μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή άλλων χρηστών του Shutterstock.
  3. Δημιουργήστε και οργανώστε Συλλογές, όπου κι αν βρίσκεστε, σε μια συσκευή Apple ή Android.
http://www.shutterstock.com/en/image-photo/alcohol-drink-sweet-pear-cocktail-rum-757135996

Συζητήσεις

Αγοράζοντας ελίτ αλκοόλ.

133 δημοσιεύσεις

Εμπνευσμένο από το μαγευτικό βίντεο του Βασίλη, υπήρχε μια επιθυμία, που συνορεύει με την εμμονή, να συγκεντρώσει το mini-bar στο σπίτι σας. Ως εκ τούτου, προέκυψε το ερώτημα πού να αγοράσετε ποιοτικό, αλλά όχι πολύ ακριβό αλκοόλ.
Άρχισε να συλλέγει τη συλλογή σε τακτικά καταστήματα, όπως Pyaterochka, Perekrestok, κλπ. Στα Πέντε, υπάρχουν συχνά εκπτώσεις για την ελίτ αλκοόλ, αλλά το πρόβλημα με την εκτόπιση και την ποικιλία, κατά κανόνα, δεν υπάρχουν καθόλου φιάλες λίτρου εκεί. Σχετικά με τα λικέρ, όπως και ο Kalua, γενικά παραμένω ήσυχος.
Έτσι, προέκυψε η ανάγκη να αγοραστούν τα υπόλοιπα κάπου αλλού. Το πρώτο πράγμα που ήρθε στο νου είναι το METRO. Αλλά μέχρι να πάρω μια κάρτα από αυτό το κατάστημα, μελέτησα επίσης προσφορές από πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα. Θα ήθελα να λάβω ανατροφοδότηση σχετικά με αυτό το ζήτημα, από το οποίο αγόρασαν, κατά πόσον έτρεχαν σε απομιμήσεις, τον καλύτερο τρόπο για να ελέγξει εάν έφερε πραγματικό οινόπνευμα. Κατόπιν αιτήματος "Elite alcohol buy" το πρώτο πράγμα που εκδίδεται είναι:
www.alcodream.ru
winestyle.ru
sweet-drinks.ru
www.alkolavka.ru
www.monopolshop.ru
duty-free-alco.com
good-drinks.ru
duty24.ru
www.elite-drinks.ru
www.alcomag.ru

Οι τιμές σε ορισμένα από αυτά τα καταστήματα είναι χαμηλότερες από ό, τι στο METRO, οι σύμβουλοι ισχυρίζονται ότι έχουν άμεσες παραδόσεις από το Duty Free και ότι το αλκοόλ είναι πρωτότυπο. Στην πραγματικότητα, αν κάποιος αγόρασε αλκοολικό σε ένα από αυτά τα καταστήματα, αφήστε μια αναθεώρηση.

http://vk.com/topic-78500724_30787531

Ορθογώνιο μεταλλικό φόντο, αντίγραφο διάστημα - Εικόνα

Αναζήτηση ανά κατηγορία εικόνων

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΕΣ SHUTTERSTOCK:

Shutterstock.com
Βοήθεια
Πωλήσεις
Ακολουθήστε μας
Επιλέξτε γλώσσα
Νομικές διατάξεις

Μοιραστείτε αυτήν την εικόνα

Κοινή χρήση συνδέσμου

Οδηγός μεγέθους

Το μικρό (S) είναι το ταχύτερο φορτωμένο και κατάλληλο για χρήση σε ψηφιακά υλικά.

Το Medium (M) είναι κατάλληλο για μικρές εκτυπώσεις και χρήση σε ψηφιακά υλικά.

Το μεγάλο (L) είναι κατάλληλο για εκτύπωση ευρείας μορφής καθώς και για χρήση σε ψηφιακά υλικά. Αυτή είναι η αρχική εικόνα που παρέχεται από τον συγγραφέα.

Μπορείτε πάντα να ανεβάσετε ξανά την εικόνα σας σε οποιοδήποτε μέγεθος δωρεάν.

Τα εκδοτικά υλικά, συμπεριλαμβανομένων των ειδήσεων και των διασημοτήτων, δεν προορίζονται για εμπορική χρήση. Μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στο κέντρο υποστήριξης.

Αποθήκευση στη συλλογή

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό δωρεάν για να χρησιμοποιήσετε τις Συλλογές

  1. Αποθηκεύστε και οργανώστε όλες τις εικόνες που χρειάζεστε για να εργαστείτε σε έργα που χρησιμοποιούν Συλλογές.
  2. Μοιραστείτε τις Συλλογές σας με οποιονδήποτε χρήστη μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή άλλων χρηστών του Shutterstock.
  3. Δημιουργήστε και οργανώστε Συλλογές, όπου κι αν βρίσκεστε, σε μια συσκευή Apple ή Android.
http://www.shutterstock.com/en/image-photo/alcohol-drink-sweet-pear-cocktail-rum-757135996

Κορυφαία 14 Girly αλκοολούχα ποτά

Μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι ή να το παραγγείλετε σε ένα μπαρ. Αν έχεις μια φίλη

6 DIY Girly αλκοολούχα ποτά

Ευτυχώς, δεν έχετε μπάρμαν για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα ποτά! Επιλέξαμε προσεκτικά τις φίλες σας.

1. Σεξ στην παραλία

Είναι εύκολο, ομαλό, και έχει υπέροχη γεύση! Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά. Είναι φρουτώδες, όμορφο και όχι πολύ δυνατό. Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό και χειμερινό ποτό.

Για το κοκτέιλ "Sex on the Beach", θα χρειαστείτε:

- ½ ουγκιά σίτου ροδάκινου

- Χυμός Cranberry Juice

- 1oz πορτοκαλί χυμό

2. Sangria

Το Sangria είναι ένα τυπικό ποτό από την Πορτογαλία και την Ισπανία. Τα κύρια συστατικά είναι το κρασί (κόκκινο ή λευκό), τα κομμένα φρούτα και το κονιάκ. Πρέπει να έχετε το δικό σας ποτό.

Κόκκινο σαγγάρι

- Κόκκινο κρασί (γλυκό και φρουτώδες)

- Σόδα (Sprite ή Schweppes)

- Φρέσκα φρούτα: φέτες λεμονιού, φέτες ασβέστης, φέτες πορτοκαλιού.

- Κατεψυγμένα φρούτα: ροδάκινα, φράουλες, βακκίνια και μάνγκο.

- Προαιρετικά συστατικά: χυμός ασβέστου, χυμός πορτοκαλιού και ζάχαρη.

Πλύνετε τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά φρούτα Βάλτε την επίπεδη στο τηγάνι. Κατεψυγμένα φρούτα για παγάκια. Ξεκουραστείτε για λίγα λεπτά. Αν θέλετε να είναι πιο γλυκιά.

Λευκή σαγγαρία

Για τα κορίτσια που προτιμούν το λευκό κρασί, ετοιμάσαμε τη λευκή συνταγή Sangria.

- Λευκό κρασί Riesling (τραγανό, φρουτώδες κρασί με έντονα εσπεριδοειδή)

- Λικέρ μαύρου σμέουρου

- Χυμός πορτοκαλιού ή Grand Marnier (πορτοκαλί λικέρ)

Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μεγάλη κανάτα. Ανακατέψτε, δοκιμάστε και σερβίρετε! Για εξαιρετικά δροσερή εμφάνιση, κάντε Sangria σε καρπούζι. Βρείτε ένα στρογγυλό καρπούζι που στέκεται μόνο του. Κόψτε το καρπούζι και βγάλτε τη σάρκα. Καρπούζι σάρκα. Απολαύστε!

3. Καρπούζι Βότκα

Το καρπούζι και η βότκα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός για ένα καυτό καλοκαιρινό πάρτι, σωστά; Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε μόνο δύο συστατικά - 1 καρπούζι και ένα μπουκάλι της αγαπημένης σας βότκας.

Κόψτε την τρύπα στο νερό και σκουπίστε την κορυφή προς τα έξω. Για 6-12 ώρες (ή για μια νύχτα). Η βότκα απορροφάται στο καρπούζι. Μην ξεχάσετε να φάτε υπεύθυνα!

Αυτή είναι μια συνταγή για όλα τα φρούτα έξω. Κόψτε τη σάρκα καρπούζι σε ένα μικρό κομμάτι. Επιστρέψτε το φρούτο στο καρπούζι "μπολ" και ρίξτε τη βότκα μέσα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα σχέδιο ζιγκ-ζαγκ για καλύτερη παρουσίαση.

4. Φράουλα Λεμονάδα Βότκα

Ποτήρι κοκτέιλ. Προσθέστε το απλό σιρόπι και γεμίστε τα πάντα με muddler. Προσθέστε λίγο πάγο και βότκα. Δώστε του ένα καλό κούνημα! Με τη σόδα. Ανακατέψτε το με ένα κουτάλι.

5. Φράουλα Daiquiri

Παραδοσιακά, το φράουλα daiquiri γίνεται με ρούμι, αλλά θα αλλάξουμε. Θα χρειαστείτε:

- 4 φρέσκες φράουλες

- 1oz απλό σιρόπι

Προσθέστε φράουλες σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ. Πιέστε το κούνημα ασβέστη. Muddler. Muddler θα συντρίψει τους βασικούς χυμούς. Προσθέστε 2 oz βότκας και πάγου. Τρίψτε το και δοκιμάστε το. Ευθυμία!

6. Κοκτέιλ Malibu

Για αυτό το εξαιρετικά εύκολο κοκτέιλ, θα χρειαστείτε:

Οδηγίες: Προσθέστε λίγα κύβους πάγου στο γυαλί. Προσθέστε Malibu, χυμό βακκίνιων και χυμό ανανά. Απολαύστε το δροσιστικό ποτό σας!

8 πιο δημοφιλή μπαρ ποτά για τα κορίτσια

Είναι μια συμφωνία για τις γυναίκες. Μπορείτε να επιλέξετε ποτά που σας ταιριάζουν καλύτερα.

# 1 Μπλε Χαβάη

Τι είναι αυτό; Κρέμα καρύδας, χυμός ανανά, λευκό ρούμι μπλε curacao. Αυτό το γαλάζιο κοκτέιλ γευτεί ακριβώς όπως το pina colada.

# 2 Cosmopolitan

Αν έχετε δει το αγαπημένο σας ποτό. Χυμός βακκίνιων, τριπλό sec και βότκα. Είναι ένα άλλο ρόφημα φρούτων που σίγουρα θα σας αρέσει!

# 3 Mojito

Θα απολαύσετε απολύτως το κοκτέιλ. Χυμό λυκίσκου, μέντα, ρουμιέρα και θα πάρετε ένα γευστικό και φρέσκο ​​ποτό. Το Mojito είναι ένα τέλειο ποτό μπαρ, ειδικά όταν μοιράζεται με κάποιον ειδικό.

# 4 Mai Tai

Το Mai Tai είναι το όνομα της Ταϊτής του "Out of this World" - τέλεια περιγραφή αν μας ρωτήσετε! Συνιστάται ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός, ο χυμός και ο χυμός.

# 5 Μαργαρίτα

Η Μαργαρίτα είναι ένα ποτό ενός κλασικού κοριτσιού. Είναι ένα μίγμα από τεκίλα, χυμό ασβέστη, ξινό μίγμα και τριπλάσιο δευτερόλεπτο. Μπορεί να σερβιριστεί και ως παγωμένο ποτό. Γιορτάστε αυτό το καλοκαίρι με τη Μαργαρίτα στα χέρια σας.

# 6 μακρύ νησί παγωμένο τσάι

Long Island - το μεγαλύτερο νησί των ΗΠΑ. Είναι κατασκευασμένο με τζιν, βότκα, φως ρούμι, τριπλό sec, τεκίλα, απλό σιρόπι, κόλα και χυμό λεμονιού. Όχι, δεν περιέχει τσάι (μοιάζει μόνο με παγωμένο τσάι). Αυτός είναι ένας κόσμος ρεπερτόριο ποτών.

# 7 Λεμόνι Drop Martini

Αυτό το μαρτίνι είναι ένας τέλειος συνδυασμός ξινή και γλυκιά ποτό. Τα συστατικά είναι: βότκα, τριπλό δευτερόλεπτο, ζάχαρη και φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Το Lemon Drop Martini είναι το αγαπημένο σας ποτό. Πηγαίνετε εύκολα σε αυτά!

# 8 Πίνα Colada

Η Pina Colada είναι το τέλειο ποτό μεταφορέα σας στις Μπαχάμες. Coco Lopez, κοριτσάκι. Είστε έτοιμοι να ταξιδέψετε σε τροπικό παράδεισο;

http://stayglam.com/life/top-14-girly-alcoholic-drinks/

Καλύτερο αλκοολούχο ποτό

Η πρώτη δεκάδα

Hm, αγαπώ τη μπύρα, μου αρέσει η μπύρα, και η καναδική μπύρα είναι καλή. Αγαπώ όλους τους Γερμανούς που ξέρουν πώς να το ολοκληρώσουν καλά. Μπύρα μπύρας

Ανακαλύφθηκε. Η μπύρα ανακαλύφθηκε στο Mesepotamia 9500bc. Αυτό είναι το πρώτο αλκοολούχο ποτό που έγινε ποτέ. Ωστόσο, κάποια μπύρα προέρχεται από τις διαδρομές (η οποία ονομάστηκε μπύρα). Αναπτύχθηκε σε μια φυσική ατμόσφαιρα. Λατρεύω τη φυσική ζωή. Νομίζω ότι είναι πιο συναρπαστικό από την κοινή σύγχρονη που όλοι έχουμε σήμερα. Επίσης, κάποια μπύρα προέρχεται από λυκίσκο (που είναι ένα θηλυκό φυτό που καλλιεργείται στη Γερμανία). Κατά τη γνώμη μου, έρχεται φυσικά. Κανένας δεν βρήκε, οι ίδιοι, πώς να το κάνει. Η μπύρα εξελίσσεται, η οποία νομίζω ότι είναι δίκαιη. Παρόλο που πρέπει να γνωρίζετε ακόμα το αλκοόλ, Αλλά παρά όλα τα άλλα αλκοολούχα ποτά, αν είστε στον κόσμο. Νομίζω ότι η μπύρα είναι η μεγαλύτερη. Ένα πραγματικό αλκοολούχο ποτό. Είναι. περισσότερα

.. Λέει, "Πείτε το;"

Η καλύτερη μπύρα είναι οι καναδικές μπίρες Molson Canadian ή Alpine, ίσως και το όνομα του Keith (Alexander Keith's) που είναι το όνομα του. Molson κανόνια κάνναβης κάνναβης που είναι πολύ πιο φθηνός ", έτσι λένε" Molson καναδική μπαστούνι μπαστούνι, (πολύ καλύτερη ευκολία). Αν έχετε πάρτι.

Ζω στην Καραϊβική, αν θέλετε να rum τότε εδώ είναι ο κατάλογος:
Smoothest, Vat 19 (Τρινιδάδ)
Γλυκιά, Bounty (Αγία Λουκία)
Όμορφο, Mount Gay (Μπαρμπάντος)
Warst, καπετάνιος morgan (μείγμα)
Σε ηλικία, El Dorado 20 χρόνια (Γουιάνα)
Best Spiced, Kweyol (Αγία Λουκία)
Το καλύτερο ρούμι από ζαχαροκάλαμο, La coco Rhum (Μαρτινίκα)
Ισχυρότερο, Puncheon (Τρινιντάντ)
Το πιο επικίνδυνο, Sunset (St Vincent)
Το πιο εκλεκτό, Πρόεδρος αποθεματικό (St Lucia)

Η επιλογή μου, Fernandes Black Label, Τρινιντάντ.

Παίρνω ρούμι! Είναι καλό για τον καπετάνικο Jack!

Ρούμι για όλους εσείς συμπαίκτες. Το κοκ είναι καλό με το παγωτό βανίλιας..
-από τον Capt. Jack σπουργίτι

Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για κάθε περίσταση.

Η βότκα σώζει τη ζωή μου και σίγουρα θα την καταστρέψει μια μέρα, αλλά μέχρι να συμβεί αυτό. Δώσε άλλο γύρο!

Πρέπει να αγαπώ μερικά κατσαβίδια!

Και συμφωνώ, η βότκα είναι ο καλύτερος φίλος ενός κοριτσιού!

Είναι σίγουρα καλό για μένα. Η βότκα είναι η ζωή του κόμματος κατά τη γνώμη μου

Κατέληξα γαϊδούρι, ήταν τεράστιο! - reviewmaster777

Ένα τεκίλα, δύο τεκίλα, τρία τεκίλα, FLOOR!

Νομίζω ότι η Tequila είναι το καλύτερο ποτό. Είναι πολύ νόστιμο! Όπως λέει η φιάλη tequila cazadores: Η σύγκριση γίνεται.

Tequila. Αγαπήστε το ένα, δύο, τρία, θέση δαπέδου. ROFLMAO!

Μεγάλη γεύση, αλλά έχει πολύ αλκοόλ. Θεέ, είναι σαν καθαρό νερό φωτιάς. Ισχυρό ποτό, προσέξτε. Ωραία όμως

Είμαι ψηλά, δεν ενδιαφέρομαι πραγματικά να ξοδεύω χρήματα, διψάω και δεν ενδιαφέρομαι πραγματικά να ξοδεύω χρήματα ούτως ή άλλως,

Έχω την οδήγηση έξω και υπερβολικά υψηλό. Δεν σου λέω.

Σας αγαπάμε!

Η Carbernet το κάνει

Tonic κρασί (Buckfast) είναι το μεγαλύτερο από όλα τα γεγονότα πληροφορίες γεγονότος. Αυτό δεν είναι καν συζητημένο!

; Ακριβώς για να κάνει το κεφάλι;
Αν θέλετε να περάσετε υπέροχα με άλλους ανθρώπους;
Είναι ένα πράσινο λουλούδι. - Vacchus

Είχε μεγαλώσει. Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

το μεγάλο του, ειδικά με jose ή

"Δύο κράτη ανθοκομικών κρατών και κράτη ειρήνης". από τον Tom Feeney

Μεγάλο γυάλινο κύπελλο. Προσθέτει μια διάθεση για πάρτι για την υπέροχη γεύση! Ανακατέψτε το με πάγο

Το κατεψυγμένο είναι η καλύτερη μορφή μαργαρίτας. Καλύπτει καλύτερα

Jager + Red Bull = JagerBomb! Καλύτερο ποτέ! Όλοι πρέπει να το δοκιμάσουν. Είναι καλύτερα από το να το πίνετε. Καλό ποτό!

Jager plus Coke = Η βόμβα. Ένα άλλο καλό υποσυνείδητο για τον Jager είναι ο καπετάνιος Morgan.

Το JagerBomb ορίζει τους νόμους του αλκοόλ. Μπορείτε να το ρίξετε στο πάτωμα Ο Jagerbomb έχει 100 τιμοκατάλογος για να κάνετε τη νύχτα σας αξίζει όσο.

Οι βόμβες Jager είναι πιθανώς τα απόλυτα αγαπημένα μου ποτά!

Ιρλανδική, James James ή Black Bushmills.

Johnny Walker Black Label! ΜΜ! Σκωτσέζικο ουίσκι.

Πρέπει να αγαπάτε αυτό το Εμφιαλωμένο Θάνατο. Καίει το λαιμό σου! - OffspringBeatsAll

Μόνο ο τίτλος σημαίνει μόνο ένα ποτό δολοφόνος. Θέλετε να μάθετε πώς γίνεται;

Σκέφτηκα ότι απλά έτρεξε.

Δεν είμαι ένας τεράστιος πότης

Οι υποψήφιοι

Λατρεύω την Πίνα Coladas, και να πιάσω στη βροχή! Πάγο, Malibu, ελαφρύ γάλα καρύδας, χυμός ανανά, με μια σφήνα ανανά σε μια καυτή μέρα το καλοκαίρι - ευδαιμονία!

ΑΓΑΠΩ αυτό το ποτό. μόλις ήταν διακοπές στην Ισπανία. yummmmm. - Jeheffiner

YUM YUM YUM Αυτό είναι ένα ποτό παγωμένο! απλά μην πίνετε πάρα πολύ

Μου άρεσε πολύ

Τα μαύρα είναι όμως καλύτερα. Ακόμα φοβερό. Μου αρέσει και ο Big Lebowski. Δεν μπορεί να πάει στραβά με αυτό το ποτό.

Δεν είναι τόσο βαρύ!
Long Live Λευκό Ρώσικα!

Η ποιότητα στο μείγμα

Αν έχετε πολύ σύντομα!

Το πιο εκπληκτικό ποτό ποτέ
Σ 'αγαπώ να έχεις καλό χρόνο! Σ 'αγαπώ και σ' αγαπώ.

Αυτό το ποτό ακολουθεί τον άνθρωπο!

Εγώ def. δεν μπορεί να πάει χωρίς τη Σαμπάνια στις διακοπές. - Punisher12

10. Τι μπορεί να είναι πρωταθλητής; Είναι ωραίο, ελαφρύ, αφρώδες, και πάντα αισθάνεται φανταστικό να το πίνει ;-).

Μπορεί να είναι οπουδήποτε αλλού, αλλά στο top 5; - κλέφτης

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΑΡΙΘΜΟΣ 1; Μου αρέσει το βατόμουρο με γεύση!

Λατρεύω ένα μακρύ νησί. Είναι ένα γρήγορο ποτό.
Σχεδόν κάθε φορά που παραγγέλλω ένα ποτό είναι συνήθως ένα μακρύ νησί με παγωμένο τσάι. Σας φέρνω μόνο ένα ποτό. Η ζεστασιά της νότιας ζεστασιάς.

ό, τι θέλετε σε ένα ποτήρι - RdrTech

Ήταν ένα υπέροχο ποτό. Ήταν το ίδιο ποτό.

Το μακρύ νησί σας φτάνει εκεί

Απλά το καλύτερο. Το ποτό των βασιλιάδων. Νίκησε τους Ναζί. Δεν απαιτείται περαιτέρω σχόλιο.

Φως και αναζωογονητικό. Γεύσεις όπως η λεμονάδα και που δεν αρέσει η λεμονάδα

Μεγάλο καλοκαίρι! Και με τονωτικό νερό διατροφής, επίσης χαμηλή σε θερμίδες.

Είναι πολύ αναζωογονητικό

Αυτό το ποτό είναι απολύτως νόστιμο.

Ωραία για τη λέσχη!

Είμαι τρελός και μένω μεθυσμένος

Αυτό είναι σίγουρα. Το καλύτερο ποτό. Όπως τα χέρια κάτω. Καλή γεύση

Βόμβα Jager Βόμβα Jager Βόμβα Jager

Είναι καιρός να το χρησιμοποιήσουμε. Το έκανε φημισμένο. Αγαπήστε το ποτό.

Είναι σεξ και η πόλη

Πολύ ωραίο και σκληρό

Ο Yaas έχει γούστο σαν τον ουρανό.

Για μένα όπως η μπύρα

Εάν δεν αισθάνεστε τόσο σκληρός. Τα υπόλοιπα απλά καταστρέφουν τη γεύση.

Ήμουν κρύο όταν ήμουν ήπιε

Το τέλειο υγρό! Μπορείτε να το αναμίξετε με οτιδήποτε. Ανανάς είναι ο καλύτερος ρ ς; "

Αψέντι, αχ. Πώς σε αγαπώ!
Αν η συνείδησή σας δεν είναι

Πράσινο φόβο. Πρέπει να διαβάσετε τον ορισμό του Edint Allen Poe για την Αψύθου.

Η Absinth είναι το αγαπημένο σας ποτό από την ηλικία των 13 ετών στο υδρορροή. Πηγαίνει καλά με την εκμάθηση δεξιοτήτων ζωής

Τελείωσε το πρώτο μου μπουκάλι και ένα άλλο. δεν μπορεί να πάρει αρκετό

Είναι καλό με το κοκ που αγαπώ τον οπτάνθρακα

"Γιατί έχει φύγει ο Ρούμ;"
"Jack Sparrow

Δεν θέλω να πάω.

Το ποτό ονομάζεται Greyhound. Αν το αλάτι προστεθεί στο χείλος, ονομάζεται Αλάτι Σκυλί.

Σίγουρα θα πάρετε το κεφάλι σας. Μπορείτε να το πάρετε, το νεκροταφείο σίγουρα θα σκέφτεται δύο φορές. Τα περιεχόμενα του μείγματος είναι συνήθως ρούμι, βότκα, τζιν, τεκίλα, σκωτσέζικο, ουίσκι, ακόμη και μπύρα ή ζύθος

Αυτό στην πραγματικότητα αποδείχθηκε καλά για μένα. Βρήκα κάποια βότκα εσπεριδοειδών, τζιν, προστάτη και αυτό που υποθέτω ότι είμαι ο Bacardi. Δοκίμασε πολύ ωραία και δεν ήταν σκληρή καθόλου.

Είναι η βόμβα yo

Δεν το νομίζω.

18th bday lol

Για ημερομηνίες.

Το JD silver επιλέγει 50% με 4 κύβους πάγου Είναι μια καλή ιδέα να το σκεφτείτε.

Αυτό είναι το καλύτερο ποτό εκεί έξω!

Ο Jack είναι το αγαπημένο μου ποτό εκεί έξω. Υποθέτω! Τα κορίτσια μπορούν να αγαπούν κάποιο καλό ουίσκι ole!

Μπορείτε να πιείτε τον εαυτό σας νηφάλιο με τον Jack και τον οπτάνθρακα! Ps (δεν λειτουργεί κάθε φορά) ds

Μου άρεσε το ποτό chivas.

Bacardi 151 ρούμι καρύδας Malibu και χυμό ανανά haha ​​αυτό είναι το πραγματικό κουτάλι κιμωλία

Δημιουργήθηκε με τους φίλους μου. Έχω ένα τραγούδι Αξίζει μια δοκιμή

Δοκιμάστε να το ανακατεύετε με το κοκ.

Η καλύτερη γεύση τόσο καλή για μένα

Χρειάζομαι να πω ότι το πιο ξινό ουίσκι είναι η καλύτερη.

Ο Jack Daniel's είναι πραγματικά εθισμένος σε με. Περισσότερο από την coca-cola. Ουίσκι. - Mumbizz01

Το δικό μου αγαπημένο

Γεύσεις όπως ο αφρώδης χυμός μήλου με προσθήκη αλκοόλ.

Από το κατάστημα φρούτων της Ινδίας..

Τόσο καλός άνθρωπος ναι

Τώρα είναι ένα ποτό, Laddie! - jimspeer

Κόστος περισσότερο, αλλά αξίζει τον κόπο, δεν μπορείτε να πάει στραβά με μια καλή Scotch μοναδική βύνη.

Λατρεύω το ποτό μου

Το Malibu είναι εξίσου ομαλό με το surfing στη Χαβάη

Αυτό πρέπει να είναι το νούμερο ένα

Πάρτε, τι θέλετε;

Μου αρέσει ο συνδυασμός baileys της αγάπης και της κρέμας

Υπέροχο ποτό γλυκιάς γεύσης.

ΑΓΑΠΟΥΜΕ ΤΟ ΜΗΝ 1

Δεν ήταν καλή ιδέα.

Η δουλειά έγινε.

πηγαίνει sooo καλά με εγκάρδια!

Κάνω τη δική μου.. φθηνή και καλή!

Το δοκίμασα και πραγματικά το αγαπούσα. Αυτό πρέπει να προσπαθήσουμε. Δοκιμάστε το.

Προσπαθεί να θεραπεύσει την πρώτη φορά.

Το καλύτερο από το αλκοόλ!

Chivas Regal τακτοποιημένο. Πιείτε το με ένα Chunky Bar. Καλύτερο combo ποτέ.

Το JW Black Label είναι το καλύτερο σκίτσο! Είχα δοκιμάσει όλους τους άλλους με μαύρο χρώμα!

Βομβάη ζαφείρι βερμούτ και πολλές πράσινες ελιές βασίλισσας. Yummy

Αισθάνομαι σαν μαρτίνι

Η Martini είναι ένα άλλο από τα αγαπημένα μου ποτά.

Ο Martini είναι φοβερός!
Έχω μια εξαιρετική συμβουλή για εσάς παιδιά. μετά από να πιείτε ένα ποτό, μπορείτε να πάρετε πολύ διασκέδαση, δοκιμάστε το σε ένα πάρτι! πίνετε το ξηρό μαρτίνι

Κοιτάξτε από ένα τράνταγμα τη νύχτα και ένα ποτήρι νερό. Προτιμώ να το κάνω σε ομάδες τριών.

Για όλη την εμπειρία κολλεγίων πάντα! Θα τα κάνω σχεδόν κάθε φορά που θα πάω έξω

Henney και RedBull. Holla!

Κύριε αυτό μου δίνει δύναμη ψυχής

Δεν θα ξέρεις να πιεις σκληρά! Αυτό είναι το BEST

http://www.thetoptens.com/best-alcoholic-drink/

Ποιο αλκοολούχο ποτό έχει γλυκιά γεύση;

Απάντηση Wiki

Πολλές απαντήσεις με προσθήκη ζάχαρης. Πρέπει να προσθέσετε

Έχει προστεθεί γλυκερίνη. Η γλυκερίνη (η ίδια η γλυκερόλη με αλκοόλη μακράς αλυσίδας), σε αναλογία περίπου 10 ml / L αιθανόλης, θα προσθέσει ένα άγγιγμα γλυκύτητας και "ομαλότητας"

Αυτό κάνουν όσοι κάνουν το φεγγάρι. Το περιεχόμενο ABV ονομάζεται "χάντρα" στις παλιές ημέρες.

http://www.quora.com/Which-alcoholic-drink-tastes-sweet

Cinnamon.ru

Ο κόσμος των ποτών. Γλυκά αλκοολούχα ποτά.


Τα γλυκά αλκοολούχα ποτά είναι λικέρ και ratafis. Ο κόσμος των ποτών αναπληρώθηκε με ισχυρό, αρωματικό και γλυκό αλκοόλ ήδη από τον 11ο αιώνα, όταν ονομαζόταν ελιξίριο.

Μεταξύ των ισχυρών ποτών με ένα ιδιαίτερο λεπτό άρωμα και γλυκιά γεύση είναι τα λικέρ και η γλυκιά βότκα - ratafi. Το λικέρ (γαλλικό λικέρ, από λατινικό υγρό - υγρό) είναι ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που περιέχει μέχρι 35% ζάχαρη, μέχρι 45% κατ 'όγκο αλκοόλ. Το αλκοόλ έχει περιεκτικότητα τουλάχιστον 15%, ως γλυκαντικό, κατά κανόνα, ζάχαρη, γλυκόζη ή μέλι, περιέχει τουλάχιστον 100 γραμμάρια ζάχαρης ανά λίτρο και λικέρ κρέμας - τουλάχιστον 400 γραμμάρια. Και αναγκαστικά η αρμονία των χυμών φρούτων, αλκοολούχα εγχύματα, σιρόπι ζάχαρης - το κύριο μέρος της ευχαρίστησης που παίρνουμε από το ποτό.

Κατά την παλιά εποχή, η τέχνη της παρασκευής συνταγών για αρωματικά λικέρ ασκείται ευρέως από μοναχούς και φαρμακοποιούς που χρησιμοποιούν φαρμακευτικά βότανα, ρίζες, λουλούδια και καρπούς φυτών. Τα πρώτα λικέρ εμφανίστηκαν τον 11ο αιώνα, όταν σε πολλά μοναστήρια οι ασθενείς υποβλήθηκαν σε θεραπεία με βότανα και βάμματα και, καθώς ήταν πολύ πικρά, προστέθηκε μέλι σε αυτά. Τότε τα λικέρ ονομάζονταν ελιξίρια. Το μυστικό της παραγωγής και των συνταγών διατηρήθηκε αυστηρά. Από αυτά τα ελιξίρια, κάποια λικέρ που έχουν, πρωτίστως, θεραπευτικές ιδιότητες, έχουν έρθει σε μας. Σήμερα, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι συγκεκριμένες μυρωδιές και το άρωμα των βοτάνων, και όχι οι φαρμακευτικές ιδιότητες.

Αργότερα, τον 17ο αιώνα, το πρώτο εμπορικό υγρό δημιουργήθηκε στην Ολλανδία και ονομάστηκε Kummel. Από τις αποικίες τους στις Αντίλλες, η Ολλανδία εξήγαγε τους καρπούς του πορτοκαλιού, που έχει πικρή γεύση και λαμπρό άρωμα εσπεριδοειδών. Τα φρούτα επιδεινώθηκαν γρήγορα και στη συνέχεια άρχισαν να τα απορροφούν με αλκοόλ και προστέθηκε ζάχαρη για να μαλακώσει την πίκρα. Η παραγωγή λικέρ στη Γαλλία, γνωστή για την υψηλή της ποιότητα, αναπτύχθηκε ιδιαίτερα. Η Benedictine και η Chartreuse είναι παραδείγματα παλιών γαλλικών λικέρ. Το όνομα Benedictine προέρχεται από το όνομα της μοναστικής τάξης των Βενεδικτίνων, και Chartreuse - από το όνομα του μοναστηριού του Grand Chartreuse.

Υπάρχουν ισχυρά λικέρ, επιδόρπια και κρέμες. Τα πιο γνωστά ισχυρά λικέρ είναι η Benedictine (43%) και η Chartreuse (45%). Επιδόρπιο - "Καφές" (30%), "Ροζ" (30%), "Νομισματοκοπείο" (35%), "Aromatny" (33%), "Βερίκοκο" "Κορνέλ" (27%), "Ρόδι", "Κεράσι", "Φραγκοστάφυλο" - (25%). Για να πάρουν τα λικέρ με λεπτό άρωμα και γεύση, κρατούνται σε υπόγεια από 6 μήνες έως 2 χρόνια.

Οι κρέμες είναι ένα είδος λικέρ, παχύρρευστο και γλυκό, καθώς και ιρλανδικές κρέμες, συμπεριλαμβανομένης της κρέμας και του ιρλανδικού ουίσκι. Διαφέρουν από τα λικέρ με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ (έως 23%) και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (τουλάχιστον 400 g ζάχαρη ανά λίτρο). Για παράδειγμα, η κρέμα σοκολάτας έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη 60% και περιεκτικότητα 23%, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη 49% και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη 20%.

Για την παρασκευή λικέρ, χρησιμοποιούνται ποικιλίες αμπέλου υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (καθυστερημένη συγκομιδή) με περιεκτικότητα σε ζάχαρα τουλάχιστον 24-26%. Με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα προσθέτουμε συμπυκνωμένο πολτό σταφυλιών. Τα λικέρ παρασκευάζονται επίσης από αλκοολούχους χυμούς φρούτων και μούρων. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται μόνο νωπά φρούτα και γενικά τα λικέρ φρούτων δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα χρόνο, διαφορετικά σκουραίνουν και χάνουν τη γεύση τους. Τα αλκοολούχα εκχυλίσματα αρωματικών βοτάνων, ριζών, σπόρων, φύλλων, λουλουδιών, κρούστας εσπεριδοειδών, φασολιών (καφές, κακάο) και μπαχαρικών (βανίλια, κανέλα, γαρύφαλλο κ.λπ.), αλκοολούχων αιθερίων ελαίων, αρωματικών αλκοολών, ζάχαρης σιρόπι, διορθωμένη αλκοόλη υψηλής καθαρότητας, κιτρικό οξύ και μαλακωμένο νερό.

Σήμερα, το ποτό μπορεί να ονομαστεί αλκοολούχο ποτό, που λαμβάνεται με μία από τις ακόλουθες μεθόδους. Η πρώτη μέθοδος είναι η διαβροχή, δηλαδή η διαβροχή φρούτων, φυτών ή άλλων συστατικών σε αλκοόλη ή κονιάκ. Η διαδικασία επιμονής μπορεί να φτάσει μέχρι και αρκετούς μήνες, μετά την οποία το αποτέλεσμα φιλτράρεται, προστίθεται νερό, μέλι ή ζάχαρη, καθώς και ειδικά συστατικά, συχνά μυστικά.

Ο δεύτερος είναι η απόσταξη, στην οποία τα συστατικά του λικέρ είναι εμποτισμένα σε αλκοόλη για μικρότερο χρονικό διάστημα από ό, τι με διαβροχή. Το προκύπτον μίγμα διηθείται και στη συνέχεια αποστάζεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της απόσταξης, αφαιρείται μόνο η "καρδιά" του ποτού, η ραφιναρισμένη ζάχαρη και το καθαρότερο νερό για να μειωθεί η αντοχή. Μερικές φορές μετά το φαγητό αυτό εξακολουθεί να είναι παλαιωμένο.

Τέλος, προσθέστε απόσταγμα από συστατικά του φυτού σε μίγμα νερού και αλκοόλης. Σε αυτή την περίπτωση, αποστάζεται μόνο ο χυμός φρούτων ή άλλο μίγμα για τη βάση του υγρού.

Επί του παρόντος, η παραγωγή λικέρ αναπτύσσεται σχεδόν παντού, ορισμένες τοπικές ποικιλίες αναφέρονται συχνά στους οδηγούς για να προσελκύσουν την προσοχή των τουριστών.

Εκτός από την κατανομή των λικέρ σε ισχυρά, επιδόρπια και κρέμες (ανάλογα με το περιεχόμενο της ζάχαρης και του οινοπνεύματος), χωρίζονται επίσης σε θρυλικό vintage και κρέμες.

Οι θρυλικοί δημιουργήθηκαν από μοναχούς που συμμετείχαν στη γέννηση αυτού του γλυκού ποτού. Οι παλιομοδίτικες συνταγές είναι έντονα φρουρημένες, γνωστές μόνο σε στενό κύκλο και μεταδίδονται μόνο σε πληρεξούσια. Αυτά είναι ήδη γνωστά ως "Benedictine", στην κατασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται περίπου 27 φυτά: κορίανδρος, κανέλα, θυμάρι, κέδρος, σαφράν, γαρύφαλλα, λεμόνι... και στη συνέχεια προστίθενται διάφορα αρωματικά πρόσθετα. "Chartreuse", που έγιναν από τους μοναχούς του Καρτεσιανού Τάγματος, στα σύνορα της οροσειράς Chartreuse. Το Amaretto είναι ένα γλυκό, όχι πολύ παχύρρευστο ποτό, με πλούσιο χρώμα σοκολάτας και λαμπερή γεύση αμυγδάλου. Είναι κατασκευασμένο από σπόρους βερίκοκου σπόρους που εγχύονται στο κονιάκ με την προσθήκη διαφόρων βοτάνων, η σύνθεση των οποίων δεν αποκαλύπτεται. Εκτός από το παγκοσμίου φήμης Frangelico, Cointreau, Ιρλανδική Mist, Curacao, Drambuie, Grand Marnier, Jagermeister, Kahlua, Mandarine Napoleon.

Το διάσημο λικέρ Frangelico πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του, τον μοναχό των Βενεδικτίνων Franzhelico. Ζούσε τον 17ο αιώνα στο Πεδεμόντιο, στο βόρειο τμήμα της Ιταλίας. Χάρη στην αγάπη της φύσης και τη γνώση των μυστικών της, εφευρέθηκε μοναδικές συνταγές για λικέρ με βάση φουντούκια και μούρα. Το πιο μοναδικό μεταξύ τους ήταν το λικέρ άγριου φουντουκιού με ένα βάμμα από μούρα και λουλούδια, που προστέθηκαν για να εμπλουτίσουν τη γεύση. Μόλις τρεις αιώνες αργότερα, η ιταλική εταιρεία Barbero κατάφερε να αναδημιουργήσει αυτή την αρχαία συνταγή και, συνεχίζοντας τη μεσαιωνική παράδοση, να αρχίσει την παραγωγή του λικέρ Frangelico. Το αλκοόλ πωλείται σε πατενταρισμένες μάρκες. Το σχήμα του σκάφους μοιάζει με τη δαντέλα ενός μεσαιωνικού μοναχού των Βενεδικτίνων που συνδέεται με ένα κορδόνι, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με την εικόνα του ποτού.

Το γνωστό λικέρ Heather Honey. Η συνταγή του, ευτυχώς, δεν χάθηκε. Αυτή τη στιγμή ονομάζεται Ιρλανδική Mist. Η βάση του ποτού είναι η αλκοόλη που προέρχεται από τη βύνη που αναμιγνύεται με μέλι, βότανα και μπαχαρικά. Η συσκευασία της Ιρλανδικής Mist είναι τέλεια, όπως και η γεύση της. Αυτό είναι ένα κομψό decanter, που δημιουργήθηκε στην εικόνα του κρυστάλλινου decanter Waterjord. Είναι διακοσμημένο με μια πολυτελή ετικέτα, που δημιουργήθηκε μετά από την πολύτιμη καρφίτσα της Tara, ένα από τα πιο θαυμάσια έργα της Χρυσής Εποχής της Ιρλανδίας, του εθνικού θησαυρού αυτής της αρχαίας χώρας.

Τα λικέρ vintage είναι ένα αφιέρωμα στη μόδα και τη ζήτηση για διακόσμηση κοκτέιλ (Advokat, βερίκοκο Brandy, Cherry Brandy, Malibu).

Οι κρέμες κρεμών είναι πολύ μικρές. Εμφανίστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του 70 του περασμένου αιώνα στην Ιρλανδία. Είναι κατασκευασμένα με βάση τη φυσική κρέμα, έχουν μια παχιά, ώριμη υφή και μια πολύ γλυκιά γεύση (Baileys Original Irish Cream). Τυπικά, το όνομα έχει έναν ορισμό της αρωματικής - creme de... (κρέμα από) - φράουλες, σταφίδες, μέντα, πορτοκάλι, μπανάνα, κακάο κλπ. Για παράδειγμα, Creme de Casis (φραγκοστάφυλα), Creme de Casis Μπανάνες (μπανάνα), Creme de Menthe (μέντα), κλπ. Μια από τις πιο γνωστές και παραδοσιακές γαλλικές κρέμες είναι η μαύρη σταφίδα Creme de Cassis. Αναπνέοντας το άρωμά του, μπορείτε να πιστέψετε ότι έχετε μόλις πάρει φρέσκα μούρα. Στη Δυτική Ευρώπη, κρέμες από κρόκους αυγών, ζάχαρη και vignac (σερβικό κονιάκ) είναι πολύ δημοφιλείς. Στην Ουγγαρία - λικέρ αυγά ορτυκιού, πολύ παχιά, σχεδιασμένα σε σχέση με τις προοριζόμενες ιδιότητες σύσφιξης τους

Το λικέρ Cherry έλαβε από τους δημιουργούς του συγκεκριμένα ονόματα - ginelet και κεράσι. Το κεράσι είναι φτιαγμένο από διαφορετικές ποικιλίες κερασιών εμποτισμένων στα οινοπνευματώδη κρασιά, γεγονός που τους δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Η ιδιαίτερη εξαιρετική γεύση του δανέζικου κεράσι Peter Heering. Ginelet - το γλυκό κεράσι. Δεν είναι τόσο ισχυρή όσο το λικέρ κερασιού, αλλά η γεύση της διαφέρει ελάχιστα από αυτήν. Τα λικέρ βερίκοκα είναι πολύ δημοφιλή. Μια ολόκληρη σειρά από εξαιρετικά λικέρ με μανταρίνι παράγεται.

Αλλά το λεμόνι εκτιμάται λιγότερο από τους παραγωγούς υγρών, λόγω της ξινή γεύση του. Συνήθως χρησιμοποιείται φλούδα λεμονιού και μερικές από τις ποικιλίες τους, για παράδειγμα, τα πράσινα λεμόνια. Πρόκειται κυρίως για το ιταλικό λικέρ Limoncello (Limoncello), το οποίο παράγεται στη νότια Ιταλία. Το λικέρ λεμονιού "Limoncello" παρασκευάζεται με έγχυση φλούδας λεμονιού (και όχι απόσταξης), έτσι ώστε το τελικό ποτό να περιέχει μια σημαντική ποσότητα τόσο πολύτιμης βιταμίνης C.

Πρόσφατα, το ροδάκινο και το πεπόνι έχουν γίνει μοντέρνα. Το λικέρ πεπονιού είναι ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό, το οποίο παρασκευάζεται με βάση το χυμό πεπονιού, τη ζάχαρη και το αλκοόλ. Το πιο διάσημο, πιθανότατα, είναι το λικέρ Meloni Midori, αρχικά από την Ιαπωνία, καθώς και προϊόντα της γαλλικής εταιρείας "Cartron"

Τα μπαχαρικά, ο καφές και το κακάο έγιναν τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή λικέρ. Ένα από τα αρχαιότερα στοιχεία των λικέρ είναι τα φαρμακευτικά ή τα συνηθισμένα βότανα. Τα τελευταία χρόνια, τα λικέρ εμφανίστηκαν με βάση διάφορα εξωτικά φρούτα (φτιαγμένα από μάνγκο, παπάγια, μπανάνα, φρούτα πάθους, ακτινίδια, λικέρ). Τα πιο χρησιμοποιημένα μούρα και φρούτα στην παρασκευή λικέρ είναι η μαύρη σταφίδα, το βατόμουρο, η φράουλα, το κεράσι, η μουριά και το βατόμουρο. Πριν από λίγο καιρό τα φινλανδικά λικέρ εμφανίστηκαν στη ρωσική αγορά: αρκετά εξωτικά λιοντάρια και κουλουράκια, καθώς και βατόμουρο και βερίκοκο (21%).

Το λικέρ, όπως και η μαρμελάδα, σας επιτρέπει να αποθηκεύετε φρούτα και μούρα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν αμέσως λόγω μεγάλων ποσοτήτων. Στην παραγωγή των λικέρ μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο βότανα, αλλά και άλλα φυτά. Μέντα, που χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή λικέρ - αφαιρεί τις πέτρες των χολών και των νεφρών. Η καθημερινή κατανάλωση υγρού σε μικρές ποσότητες είναι χρήσιμη για τις γαστρικές παθήσεις.

Πώς να πίνετε αλκοόλ. Το Liquor είναι ένα πολύ ήπιο και αισθησιακό αλκοολούχο ποτό. Τα λικέρ καταναλώνονται τόσο σε αδιάλυτη μορφή όσο και ως μέρος μιας ποικιλίας αναμειγμένων ποτών: χρησιμοποιούνται ευρέως ως συστατικό γεύσης, αντικαθιστούν τα σιρόπια, χρησιμεύουν ως βάση κοκτέιλ, ανακατεύονται καλά με διάφορους χυμούς. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν απλά με νερό ή με πάγο. Τα λικέρ χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Συνδυάζουν επίσης με βότκα, τζιν, ουίσκι, μπράντυ, μπράντυ, διάφορα κρασιά, γάλα και κρέμα γάλακτος, ζεστή σοκολάτα, χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού.

Κρέμες-Λικέρ - ποτά πολλαπλών χρήσεων. Χρησιμοποιούνται ευρέως ως συστατικό γεύσης, αντικαθιστούν τα σιρόπια, χρησιμεύουν ως βάση για κοκτέιλ, τονωτικά και αναψυκτικά. Οι κρέμες και τα λικέρ είναι καλές, επειδή είναι αρκετά μαλακές και παχύρρευστες με γεύση, έτσι συμπληρώνουν τέλεια τα διάφορα επιδόρπια, εάν αποτελούνται από σταφύλια, μήλα, πορτοκάλια ή παγωτό, γλυκά, κρέμα γάλακτος. Ένα πραγματικό αγαπημένο μεταξύ των λικέρ κρέμας είναι το Carolans (Ιρλανδία), το οποίο περιλαμβάνει παχιά φυσική κρέμα, Irish Tullamore Dew whiskey, μέλι μελιού και γεύσεις σοκολάτας. Είναι μεθυσμένος ή παγωμένος, είναι ένα εξαιρετικό καθολικό επιδόρπιο, απαραίτητο για την παρασκευή κρεμώδους κοκτέιλ.

Τα λικέρ αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή ενδέχεται να είναι θολό από το κρύο. Σερβίρουμε και στο τραπέζι, χωρίς ψύξη. Τα λικέρ συνήθως σερβίρονται στο τέλος του μεσημεριανού γεύματος με τσάι ή καφέ, καθώς και ένα πεπτικό. Ακόμη και πριν από 20-30 χρόνια, τα λικέρ συνήθως σερβίρονται σε ειδικά γυαλιά και έπιναν στην καθαρή τους μορφή σε ένα πεπτικό.

Digestif (από τα Λατινικά Digestivus, fr Digestif - ένα μέσο προώθησης της πέψης) - μια κοινή ονομασία για τα ποτά που σερβίρονται στο τέλος ενός γεύματος. Πιστεύεται ότι το πεπτικό βοηθά στην πέψη της τροφής. Κατά τον Μεσαίωνα, όταν το αλκοόλ χρησιμοποιήθηκε μόνο για ιατρικούς σκοπούς, στη Γαλλία στο τέλος του γεύματος έπιναν ένα ποτό με βάση κρασί, ζάχαρη και μπαχαρικά. Ορισμένα είδη κοκτέιλ χρησιμοποιούνται ως χάμστερ. Σήμερα, αυτή η μέθοδος χρήσης είναι λιγότερο συχνή. Παρόλα αυτά, είναι πάντα σημαντικό να προσφέρουμε το αλκοόλ σε ένα πεπτικό, ειδικά σε εκείνους που δεν τους αρέσει το μπράντυ, το μπράντυ ή το ουίσκι. Στην περίπτωση αυτή, το λικέρ σερβίρεται με πάγο σε ένα ποτήρι ή, στην καθαρή του μορφή, σε ένα ποτήρι.


Υπάρχει ένα ειδικό γυαλί λικέρ (χωρητικότητα - 25 ml), παρόμοιο με ένα μπολ με ένα μακρύ στέλεχος. Πιο συχνά είναι ένα μικρό σταγόνα σε γυάλινο στέλεχος. Χρησιμοποιείται αποκλειστικά για λικέρ. Λικέρ ποτό σε ένα gulp, και μετά από μια στιγμή αρωματικό γλυκό πικρό υγρό ζεσταίνει το σώμα. Οι αληθινοί γνώστες πίνουν αργά, σε μικρές γουλιές, για να απολαύσουν πλήρως το άρωμα λικέρ.

Ήταν ένας καλός τόνος για να σερβίρετε λικέρ στον καφέ, καθώς το λικέρ δίνει έμφαση στη γεύση του καφέ. Ο καφές με λικέρ άρχισε να πίνει τον δέκατο ένατο αιώνα. Για παράδειγμα, ο Τσέχωφ αγάπησε να πίνει καφέ με λικέρ μετά το μεσημεριανό γεύμα και το πρωινό. Το Frangelico, το Amaretto, το Grand Marnier και το Irish Cream της Bailey είναι τα καλύτερα για τον καφέ. Τα μη αλκοολούχα ποτά, όπως το τσάι ή ο καφές, αν και συνήθως πίνουν μετά τα γεύματα, δεν θεωρούνται πεπτικά.

Τα λικέρ χρησιμοποιούνται συχνότερα από άλλα αλκοολούχα ποτά για να κάνουν κοκτέιλ, μόνο η βότκα μπορεί να ανταγωνιστεί με αυτήν σε αυτήν την περιοχή. Τα αλκοολούχα ποτά χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες για να δώσουν στο ποτό μια γεύση, λίγο περισσότερο - για να αντικαταστήσει το σιρόπι φρούτων ή ακόμα και να χρησιμεύσει ως βάση για ένα κοκτέιλ. Τα λικέρ συνδυάζονται τέλεια με τα ισχυρά ποτά και προσθέτοντας στο κοκτέιλ με γάλα σε υγρή μορφή, κρέμα ή παγωτό κάνει το ποτό πιο μαλακό και βελούδινο. Τα φωτεινά και απρόσμενα χρώματα των λικέρ ώθησαν τους μπάρμαν να εφεύρουν τα δικά τους κοκτέιλ με βάση τα αλκοολούχα ποτά.

Κοκτέιλ με Baileys έχει καλή γεύση. Σε αυτά σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να προσθέσει λεμόνι.

Το πιο γνωστό κοκτέιλ με το λικέρ Beilis ονομάζεται "B-52". Το κοκτέιλ B-52 είναι ένα κοκτέιλ πολλαπλών στρωμάτων που βασίζεται σε τρία λικέρ. Η επίδραση των μη αναμίξιμων στρωμάτων επιτυγχάνεται λόγω του διαφορετικού ειδικού βάρους των συστατικών κοκτέιλ.

Το όνομα του κοκτέιλ αναφέρεται στο αμερικανικό βομβαρδιστικό B-52 Stratofortress, το οποίο χρησιμοποιήθηκε από τις Ηνωμένες Πολιτείες κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ για να εγκαταλείψει τις εμπρηστικές βόμβες. Κατ 'αρχάς, λικέρ καφέ χύνεται σε ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, το Bailey's πρέπει να στραγγίσει απαλά στο πίσω μέρος του κρύου κουταλιού. Το κύριο πράγμα - μην βλάψετε το κάτω στρώμα. Τέλος, πορτοκάλι λικέρ χύνεται επίσης σε ένα ποτήρι με ένα κουτάλι.

  • 1 μέρος λικέρ καφέ
  • 1 μέρος λικέρ κρέμας "Baileys"
  • 1 μέρος πορτοκαλί υγρό

Σε ένα σωρό, ρίξτε πρώτα το λικέρ καφέ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε απαλά το κρεμώδες λικέρ πάνω από ένα κουτάλι. Τα στρώματα δεν πρέπει να αναμειγνύονται. Το τρίτο στρώμα, που χύνεται όχι λιγότερο προσεκτικά, είναι ένα πορτοκαλί λικέρ. Το κοκτέιλ είναι μεθυσμένο χωρίς άχυρο. Για να διαφοροποιήσετε το κοκτέιλ, τα συστατικά μπορούν να αναμειχθούν σε ένα αναδευτήρα με πάγο και σερβίρονται σε ένα κανονικό ποτήρι κοκτέιλ με ένα άχυρο.

Κοκτέιλ "Baileys Smoothie"
Αυτό το κοκτέιλ προτιμάται ιδιαίτερα από τις γυναίκες - λάτρεις των smoothies.

  • Υγρό "Baileys" - 100 ml
  • Λικέρ καφέ - 50 ml
  • Λικέρ "Δικηγόρος" - 50 ml
  • Κρέμα - 50 ml
  • Μπανάνες μέσου μεγέθους - 3 τεμάχια

Ξεφλουδίστε και φέτα μπανάνες, βάλτε σε ένα μπλέντερ, ρίξτε τα υπόλοιπα συστατικά, προσθέστε πάγο. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίχνετε σε ψηλά ποτήρια και σερβίρετε με ένα άχυρο. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε το κοκτέιλ με τριμμένη σοκολάτα. Αντί για το liquor "Lawyer" μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο παχύρρευστο υγρό με ήπια γεύση ή να το αντικαταστήσετε με παγωτό.

Κοκτέιλ "Σοκολάτα"
Κοκτέιλ σοκολάτας - ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με λικέρ Baileys. Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να αντικατασταθεί από επιδόρπιο. Σερβίρουμε και παγωτό.

  • Λικέρ "Baileys" - 3 κουταλιές της σούπας
  • Λικέρ σοκολάτας - 2 κουταλιές της σούπας
  • Βότκα - 1 κουταλιά της σούπας
  • Τριμμένη σοκολάτα - για γεύση
  • Παγάκια

Ανακατέψτε Baileys, λικέρ σοκολάτας, βότκα και παγάκια σε ένα αναδευτήρα. Ρίχνουμε σε ποτήρια, πασπαλίζουμε απελπισμένα με τριμμένη σοκολάτα.

Κοκτέιλ "Creamy Coffee"

  • Ο κρύος καφές με το Baileys δίνει μια χορταστική χαρά και δροσίζει ευχάριστα.
  • Κρύος ισχυρός καφές - 100 γραμ
  • Παγωτό - 100 γραμ
  • Λικέρ "Baileys" - 30 γρ

Όλα τα ανακατεύουμε, κτυπάμε, σερβίρουμε με άχυρο.

Αυτό το κοκτέιλ "On Health" είναι ένας εξαιρετικός αναστηλωτής μετά από φυσική υπερφόρτωση.

Περάστε μια φέτα λεμόνι στις άκρες ενός φαρδιού γυαλιού, βυθίστε το σε κοκκώδη ζάχαρη. Βάλτε το κρύο. Πιέστε 1 γκρέιπφρουτ και 1 λεμόνι, προσθέστε τσάι και 20 ml λικέρ Liu Céurasao. Ρίξτε σε ένα ποτήρι, γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι.

Σύμφωνα με την Εγκυκλοπαίδεια Britanica, το Ratapia είναι ένα είδος αλκοολούχου ποτού που παράγεται από την εμμονή ώριμων φρούτων και μούρων σε αλκοόλ 90 ° και την προσθήκη ζάχαρης στην έγχυση, ένα είδος λικέρ που έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και (σχετικά) μεγαλύτερη αντοχή.

Το όνομα προέρχεται από το λατινικό Rata Fiat (υπογράφεται, εξ ου και η επικύρωση). Αυτή η φράση χρησιμοποιείται στις καθολικές γαμήλιες τελετές. Σύμφωνα με το μύθο, ο εφευρέτης της ριτάφιας έδωσε το όνομα του κρασιού μετά την επιβίωσή του από την επιδημία της πανώλης (περ. 1000, περιοχή Ανδόρ) και ήταν σε θέση να γιορτάσει τον γάμο του γιου του.

Στη δεκαετία του 1760 δημιουργήθηκαν γλυκά ή γλυκά βότκα (τα λεγόμενα tafis ή ράφια) με βάση τις τέσσερις αλκοόλες. Η ράτσα δεν ήταν μόνο γλυκισμένη, αλλά και χρωματισμένη με σιρόπια μούρων ή άλλα φυτικά εκχυλίσματα.

Η Ρατάφια δεν είναι ευρέως διαδεδομένη. Ήδη στον 19ο αιώνα γίνονται σπάνιες. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι η κερδοφορία, το υψηλό κόστος, το υψηλό κόστος εργασίας, η ανάγκη για ειδικευμένους τεχνίτες και ειδικά υλικά (Karluk). Αλλά όχι λιγότερο σημαντικό ήταν η τάση του ρωσικού πίνακα, λόγω της γκάμας των ρωσικών πιάτων, ειδικά των σνακ, στα ουδέτερα, μη ζαχαρούχα αλκοολούχα ποτά όπως η βότκα.

Όλα αυτά οδήγησαν στην ανάπτυξη των erofeichi και ratafii - αυτών των τύπων ραφιναρισμένων αλκοολούχων ποτών - μόνο στα νοικοκυριά των ευγενών οινοπνευματοποιών κατά τη διάρκεια της ακμής της ακμής και της εξαφάνισης αυτών των ίδιων ποτών με την καπιταλιστική παραγωγή, με τις αυστηρές απαιτήσεις για ευρύτερη μαζική ζήτηση., σε πιο συνηθισμένες λαϊκές προτιμήσεις. Ο Ρατάφης, που παράγεται βιομηχανικά κατά το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, στις περισσότερες περιπτώσεις αποτελεί ψευδεπίγραφο προϊόν, εντελώς απαλλαγμένο από την εξαιρετικά υψηλή ποιότητά του, που επιτεύχθηκε στον 18ο αιώνα.

Erofeich - Ρωσική παραδοσιακή ονομασία αλκοολούχα βάμματα βότανα και μπαχαρικά (χωρίς προσθήκη ζάχαρης). Πραγματοποιήθηκε εξ ονόματος του κουρείου Yerofeich, που θεραπεύτηκε το 1767-1768. Count Alexei Orlov από σοβαρές γαστρικές παθήσεις όπως τα βάμματα και έλαβε το δικαίωμα να τα κάνει προς πώληση. Είναι γνωστό ότι ο Erofeich, ο οποίος είχε περάσει πολλά χρόνια στο πλαίσιο της ρωσικής αποστολής στο Πεκίνο, ήταν εξοικειωμένος με τη θιβετιανή ιατρική. Άλλες εκδόσεις της προέλευσης αυτού του ονόματος δεν έχουν ιστορική ακρίβεια. V.V. Pokhlebkin, 2005

Στην πόλη Santa Coloma de Farners τον Νοέμβριο γιορτάζεται η Έκθεση της Ρατάφιας, η οποία παρουσιάζει όλα τα εμπορικά σήματα αυτού του ποτού που υπάρχουν στην Καταλονία, καθώς και τη γευστική του γεύση. Θα πρέπει να σημειωθεί και να πραγματοποιηθεί τον Δεκέμβριο, η έκθεση ratafia στο Besalu (Besalu). Αλλά ένα από τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε αυτό το αρωματικό λικέρ είναι ο Olot, δηλαδή τα μπαρ "Kan Schena", "Orfeo Popular" και "Catholic Center".

Κλασική ratafia
Αποστάγετε μια επαρκή ποσότητα βότκας για το αλκοόλ 80% ή περισσότερο (μπορείτε να πάρετε αμέσως ιατρικό αλκοόλ). Σε ένα γυάλινο δοχείο (οποιουδήποτε όγκου) ρίχνετε φρούτα ή μούρο στο λαιμό (μπορεί να αναμιχθεί σε οποιαδήποτε σύνθεση και αναλογίες!), Ρίξτε αλκοόλ για να καλύψετε πλήρως το προϊόν, πριν το καπάκι. Σφραγίστε ερμητικά. Επιμείνετε στον ήλιο ή σε θερμότητα για 1 μήνα, περιστασιακά κουνώντας ή γυρίζοντας το δοχείο. Αποστραγγίστε το βάμμα, πιέστε τα υπολείμματα και χύστε το ίδιο. Πάρτε μια σακούλα ύφασμα (όχι συνθετικό), προσθέστε κανέλα, σκελίδες, γλυκά μπιζέλια, βανίλια, κάρδαμο, κύμινο, αλεσμένα καρύδια από οποιοδήποτε καρύδια. Συνδέστε την τσάντα με κόμπους στο λαιμό και βάλτε την στο υγρό έτσι ώστε να κρέμεται στο μέσο της ποσότητας βάμματος. Επιμείνετε 2 εβδομάδες, χωρίς να τρέμει, στον ήλιο ή ζεστό. Προσεκτικά αποστραγγίστε το ίζημα. Ρίξτε μερικά από την έγχυση σε ένα ευρύ πιάτο, προσθέστε 10-12 κουταλάκια του γλυκού ανά λίτρο ζάχαρη εκεί, διαλύστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί, ρίξτε στον κύριο όγκο και ανακατέψτε. Εμφιαλώνονται και σφραγίζονται σφιχτά.

http://coriza.ru/mir-napitkov-sladkie-alkogol-ny-e-napitki/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα