Το παχύ αίμα είναι συχνά το αποτέλεσμα πολλών ασθενειών. Για να απαλλαγούμε από αυτά, είναι απαραίτητο να επιτευχθεί λέπτυνση του αίματος. Αυτό μπορεί να γίνει με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων ή τη λήψη ναρκωτικών.

Γιατί χρειαζόμαστε διαλυτικά αίματος;

Το παχύ αίμα προκαλεί πολλά προβλήματα υγείας. Πρώτα απ 'όλα, αυξάνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος στα αγγεία. Διαταράσσουν τη φυσιολογική διαδικασία κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα και μπορούν επίσης να εμποδίσουν τις πνευμονικές και καρδιακές αρτηρίες και φλέβες, δημιουργώντας μια απειλή για τη ζωή. Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός θρόμβων αίματος, οι γιατροί συνταγογραφούν αντιπηκτικά για τους ασθενείς τους.

Εάν παίρνετε αντιπηκτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών αυξάνεται, ιδιαίτερα οι βλεννογόνες του στομάχου και των εντέρων υποφέρουν, η ποιοτική σύνθεση του αίματος διαταράσσεται και ο κίνδυνος ανάπτυξης έλκους στομάχου αυξάνεται.

Εάν ο γιατρός θεωρήσει ότι είναι πιθανό να αρνηθεί τη λήψη αντιπηκτικών με τη μετάβαση σε ένα μενού που προωθεί την αραίωση αίματος, τότε αυτή η σύσταση πρέπει να ακολουθηθεί. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τα ναρκωτικά με τρόφιμα για την αραίωση του αίματος, αλλά μόνο με την προϋπόθεση ότι αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με τις συνταγές του γιατρού.

Ενδείξεις για την κατανάλωση προϊόντων αραίωσης αίματος

Οι ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι οι κύριες αιτίες θανάτου μεταξύ του πληθυσμού ολόκληρου του κόσμου. Το παχύ αίμα συχνά γίνεται μια ώθηση για την προώθηση της ανάπτυξης αυτών των παθολογιών.

Η πιθανότητα σχηματισμού θρόμβων αίματος αυξάνεται εάν το άτομο έχει τις ακόλουθες ασθένειες:

Θρομβοφλεβίτιδα χρόνιας και οξείας πορείας.

Μεταφέρθηκε πνευμονική θρομβοεμβολή.

Αθηροσκληρωτικές αλλαγές στα αγγεία.

Αποδοχή ορμονικών φαρμάκων για την πρόληψη ανεπιθύμητης εγκυμοσύνης.

Παραβίαση της μικροκυκλοφορίας.

Μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την παχυσαρκία και την ανάπτυξη του διαβήτη.

Τα υψηλά επίπεδα αιμοπεταλίων και ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος σχηματισμού θρόμβων αίματος, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα που θα πρέπει να στοχεύουν στην πρόληψη της υπερβολικής πυκνότητας αίματος.

Γιατί το πάχος του αίματος;

Η παρατεταμένη αφυδάτωση θα επηρεάσει αρνητικά την πυκνότητα του αίματος. Η αφυδάτωση είναι αποτέλεσμα διαταραχών διατροφής, χρόνιας ανεπάρκειας βιταμινών, ανεπαρκούς πρόσληψης υγρών, κακών συνηθειών, άγχους και ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Η αποδοχή αλκοόλ προκαλεί σοβαρή αφυδάτωση του σώματος, καθώς και τη δηλητηρίασή του από τα προϊόντα αποσύνθεσης της αιθυλικής αλκοόλης. Το αίμα γίνεται παχύτερο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη ασθενειών όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το κάπνισμα συμβάλλει επίσης στις παθολογικές αλλαγές που συμβαίνουν στα αγγεία, αυξάνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.

Η κατανάλωση υποβαθμισμένων και ανθυγιεινών τροφών, καθώς και το καθημερινό άγχος, συμβάλλουν στον σχηματισμό θρόμβων αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος. Η ενζυματική ανεπάρκεια επιδεινώνει διαταραχές στις πεπτικές διαδικασίες, οδηγώντας σε αύξηση του ιξώδους του αίματος.

Παράγοντες κινδύνου που οδηγούν σε αυξημένο ιξώδες αίματος

Πολλά φάρμακα συμβάλλουν στο γεγονός ότι το αίμα γίνεται παχύ, αρχίζει να ρέει πιο αργά μέσω των αγγείων. Όσο περισσότερο το άτομο καταναλώνει ζάχαρη, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος θρόμβων αίματος, καθώς αυτό επηρεάζει αρνητικά το ιξώδες του αίματος. Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν κληρονομικές ασθένειες του αιματοποιητικού συστήματος, παθολογία του ήπατος και του παγκρέατος.

Όσο πιο παχύ είναι το αίμα, τόσο χειρότερο αισθάνεται κάποιος. Έχει κουραστεί πιο γρήγορα, υποφέρει από υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας, παράλληλα η μνήμη του και η επιδείνωση της προσοχής. Εάν βρεθείτε σε αυτά τα συμπτώματα, δεν πρέπει να αναβάλλετε μια επίσκεψη στο γιατρό. Διαφορετικά, μπορείτε να περιμένετε για την ανάπτυξη τέτοιων σοβαρών προβλημάτων υγείας όπως: καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, πνευμονική εμβολή, υπερτασική κρίση κ.λπ.

Προϊόντα που λειαίνουν το αίμα

Η κατανάλωση προϊόντων αραίωσης αίματος δεν μπορεί να είναι μια πλήρης εναλλακτική λύση για τη λήψη φαρμάκων που έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό. Ωστόσο, υπό την προϋπόθεση ότι ένα άτομο δεν πάσχει από σοβαρές ασθένειες, και δείχνει μόνο την ανησυχία για την υγεία του, θα πρέπει να δώσει προσοχή στα προϊόντα αραίωσης του αίματος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα που έχουν κληρονομική προδιάθεση σε προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Κονσέρβες και φρέσκες ντομάτες.
Λάχανο, ανεξάρτητα από την ποικιλία του.
Παντζάρια
Βουλγαρικό πιπέρι.

Η τακτική ένταξη στο μενού αυτών των λαχανικών μπορεί να βελτιώσει την ποιοτική σύνθεση του αίματος, θα συμβάλει στην αραίωση του και θα αντισταθεί στον σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Ρόδια (πρέπει να τα φάτε με προσοχή, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης).
Γκρέιπφρουτ, λεμόνι, πορτοκάλι.
Οποιαδήποτε μήλα.
Ροδάκινα και βερίκοκα.
Νεκταρίνια.

Η βελτίωση της χημικής σύνθεσης του αίματος οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες και οξέα.

Οποιουσδήποτε φρέσκους χυμούς. Μπορούν να μαγειρευτούν με βάση φρούτα, μούρα ή λαχανικά.

Ο χυμός πρέπει να είναι φρέσκος, μαγειρεμένος όχι σε εργοστασιακές συνθήκες. Στους χυμούς από τα πακέτα που αγοράζονται στο κατάστημα, δεν υπάρχει καμία σειρά χρήσιμων ουσιών που θα περιέχουν φρέσκα ποτά.

Βακκίνια, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, σταφίδες, βακκίνια.

Η κατανάλωση φρέσκων μούρων σας επιτρέπει να λερώνετε το αίμα. Εάν για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείτε κατεψυγμένες πρώτες ύλες ή μαρμελάδα, τότε δεν θα είστε σε θέση να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να πυκνώσει το αίμα θα είναι chokeberry.

Έχουν θετική επίδραση στην ποιοτική σύνθεση του αίματος, συμβάλλουν στη βελτίωση της ελαστικότητας και της αντοχής του αγγειακού τοιχώματος.

Ελαιόλαδο, λιναρόσπορο, ηλιέλαιο, λάδι από μοσχοκάρυδο.

Όλα τα φυτικά έλαια μπορούν να καταπολεμήσουν την αθηροσκλήρωση, καθώς μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Η εξαίρεση είναι το αραβοσιτέλαιο.

Καρυκεύματα και μπαχαρικά

Σκόρδο, τζίντζερ, κανέλα, χρένο, καυτερή πιπεριά σε λοβό, ξύδι μήλου.

Η χρήση αυτών των προϊόντων στα τρόφιμα σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ακεραιότητα των ερυθροκυττάρων που έχουν υποστεί βλάβη, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στο σώμα.

Απλό νερό, μεταλλικό νερό με μαγνήσιο, πράσινο τσάι, rooibos, carcade, κιχώριο, αφεψήματα βοτάνων.

Προκειμένου το αίμα να έχει φυσιολογικό ιξώδες, είναι επιτακτική ανάγκη να πίνετε αρκετό νερό. Εάν το υγρό εισέλθει στο σώμα σε μικρούς όγκους, το αίμα θα είναι παχύ.
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα ποτά όπως ο καφές, το μαύρο τσάι και οι χυμοί βιομηχανικής παραγωγής δεν είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την ισορροπία του νερού στο σώμα. Επομένως, δεν πρέπει να τα βασίζεστε ως βοηθοί στην καταπολέμηση του αυξημένου ιξώδους του αίματος.

Τα ξινά φρούτα και τα μούρα, καθώς και ο χυμός που παράγεται από αυτά, συμβάλλουν στην λέπτυνση του αίματος. Μια σημαντική προϋπόθεση για την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος είναι η παρασκευή ποτών πριν από την άμεση κατανάλωση. Για την αραίωση του αίματος μην χρησιμοποιείτε χυμούς αποθέματος, καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη και χημικά συστατικά. Δεν μπορείτε να πιείτε το χυμό των ανθρώπων που πάσχουν από γαστρικό έλκος, γαστρίτιδα και άλλες αλλοιώσεις του πεπτικού συστήματος.

Ο πίνακας δείχνει μόνο τις κύριες ομάδες προϊόντων που αποσκοπούν στην αραίωση του αίματος. Στην πραγματικότητα, ο κατάλογός τους είναι πολύ πιο εκτεταμένος. Εντούτοις, είναι το αναφερόμενο σύνολο προϊόντων που επιτρέπει την επίτευξη του μέγιστου αποτελέσματος.

Τι δεν μπορεί να φάει;

Υπό την παρουσία νόσων που σχετίζονται με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, επίσης με αυξημένο ιξώδες αίματος, είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί η χρήση των ακόλουθων τροφών:

Ψωμί και οποιαδήποτε προϊόντα που βασίζονται σε λευκό αλεύρι. Αυτό ισχύει για το ψήσιμο, τα μπισκότα, τα μπισκότα, το ψήσιμο κλπ.

Όλα τα γλυκά τρόφιμα: καραμέλα, σοκολάτα, ζάχαρη, μαρμελάδα, καραμέλα.

Όλα τα προϊόντα που προέρχονται από ζωικά λίπη: βούτυρο, μαργαρίνη, γαλακτοκομικά προϊόντα, σκληρό τυρί.

Προϊόντα που έχουν περάσει τη διαδικασία του καπνίσματος ή της συντήρησης.

Λιπαρά κρέατα και λουκάνικα.

Αμυλούχα τρόφιμα: πατάτες, μπανάνες, κλπ.

Αλκοολούχα ποτά. Η εξαίρεση είναι ο ξηρός κόκκινος οίνος.

Δεν πρέπει να πίνετε μεγάλες ποσότητες ισχυρού τσαγιού και καφέ, καθώς συμβάλλουν στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα και τους θρόμβους αίματος. Το ίδιο ισχύει και για τα γλυκά ανθρακούχα ποτά. Δεν μπορείτε επίσης να εμπλακείτε στην κατανάλωση των χόρτων, ιδιαίτερα, μαϊντανό, άνηθο και σπανάκι.

Τι να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πραγματοποιείται δραστική ορμονική ρύθμιση στο γυναικείο σώμα, που μπορεί να αποτελέσει την ώθηση για το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Το ιξώδες του αίματος στις γυναίκες στη θέση συχνά αυξάνεται. Επομένως, ένα τέτοιο πρόβλημα όπως οι κιρσοί, η θρομβοφλεβίτιδα, η θρόμβωση κ.λπ.

Ακόμη και οι ασθένειες που έχουν κρυφτεί σε μια γυναίκα μπορεί να επιδεινωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία σχετίζεται με την υποβάθμιση της ανοσίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όσον αφορά τις καρδιαγγειακές παθολογίες.

Τα πόδια υποφέρουν από την θρομβοφλεβίτιδα και την διάταση των κιρσών. Μετά από όλα, το φορτίο σε αυτά είναι απίστευτα αυξανόμενο. Εάν, πριν από την εγκυμοσύνη, μια γυναίκα είχε προϋποθέσεις για κιρσούς, τότε μετά την εμφάνισή της, η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα. Μερικές φορές τέτοιες τρομερές επιπλοκές όπως η θρομβοφλεβίτιδα ενώνουν.

Η λήψη περισσότερων φαρμάκων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απαγορεύεται, οπότε οι γιατροί συστήνουν να συμμορφώνονται οι γυναίκες με το μενού, με στόχο την αραίωση του αίματος. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι λαχανικά, φρούτα και έλαια φυτικής προέλευσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πίνετε αρκετό υγρό, αλλά μόνο στο ποσό που συστήνουν οι γιατροί. Διαφορετικά, το φορτίο των νεφρών θα αυξηθεί, το οποίο μπορεί να είναι όχι λιγότερο επικίνδυνο από το πάχος του αίματος.

Φρούτα και λαχανικά για να λειαίνει το αίμα

Το μενού πρέπει να περιέχει φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Προτιμούνται τα μήλα, το λάχανο, τα αγγούρια, οι ντομάτες. Το κρέας καταναλώνεται καλύτερα λιγότερο συχνά και ψαρεύει πιο συχνά. Κατά τη διάρκεια της κύησης, το τζίντζερ, το φύλλο δάφνης πρέπει να απορρίπτεται, καθώς αυτά τα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν πρόωρη αποκόλληση του πλακούντα και ακόμη να οδηγήσουν σε αποβολή.

Όλα τα ομοιοπαθητικά φάρμακα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απαγορεύονται.

Όσο για το πράσινο, δηλαδή είναι απαραίτητο, αλλά σε μικρές ποσότητες. Θα πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Οι σαλάτες λαχανικών πρέπει να γεμίζουν με φυτικά έλαια. Βοηθήστε να κάνετε το μενού πιο ποικίλες τουρσιά, ψάρι, λαχανικά. Εάν μια έγκυος έχει ερωτήσεις σχετικά με την κατάρτιση του μενού, τότε πρέπει να τις ρωτήσει είτε στον γιατρό της είτε σε έναν επαγγελματία διατροφολόγο.

Όλα τα προϊόντα που επηρεάζουν την ποιοτική σύνθεση του αίματος έχουν αντίκτυπο σε άλλα όργανα, γι 'αυτό πρέπει να τα επιλέξετε σωστά. Είναι σημαντικό να θυμάστε σχετικά με τη συμβατότητα των διαφόρων συστατικών των πιάτων, σχετικά με τη συμβατότητά τους.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής για την αραίωση του αίματος

Το πράσινο τσάι με φύλλα βατόμουρου και χυμό βατόμουρου είναι ποτά που κάνουν μια εξαιρετική δουλειά με το έργο της λέπτυνσης του αίματος. Αυτό είναι δυνατό χάρη στις aspirinopodobnymi ουσίες που είναι μέρος των σμέουρων.

Επιπλέον, μπορείτε να υιοθετήσετε τις ακόλουθες συνταγές:

Το πρωί με άδειο στομάχι, μπορείτε να πιείτε 100 ml χυμό σέλινου ή μπορείτε να φάτε 100 γραμμάρια βατόμουρων. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν αραιωτικά του αίματος, αυξάνουν την κυκλοφορία και εξαλείφουν τη συμφόρηση. Η αποδοχή τους στην τροφή θα απαλλαγεί από οίδημα.

Η ρίζα τζίντζερ και το σκόρδο είναι προϊόντα που λειαίνουν το αίμα και έχουν επίσης βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα, ταυτόχρονα διεγείροντας την όρεξη. Για να αντιμετωπίσετε επιτυχώς το ιξώδες του αίματος, μπορείτε να προετοιμάσετε το βάμμα του σκόρδου. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε δύο σκελίδες σκόρδου, ρίξτε το μείγμα με 150 ml βότκα και τραβήξτε για 10 ημέρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το βάμμα και το παίρνετε σε 10 σταγόνες, αναμιγνύεται με μια κουταλιά της σούπας νερό. Πιείτε το βάμμα για μισή ώρα πριν το γεύμα.

Για να αμβλύνετε το αίμα, μπορείτε να πιείτε ένα αφέψημα από φραγκοστάφυλο, χυμό πικραλίδα, βάμμα φλοιού ιτιάς.

Η θεραπεία με Leech είναι μια αποδεδειγμένη μέθοδος για τη μείωση του ιξώδους του αίματος.

Συντάκτης άρθρου: Volkov Dmitry Sergeevich | Ph.D. χειρουργός, φλεβολόγος

Εκπαίδευση: Κρατικό Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Οδοντιατρικής της Μόσχας (1996). Το 2003 έλαβε δίπλωμα από εκπαιδευτικό και επιστημονικό ιατρικό κέντρο για τη διαχείριση των υποθέσεων του Προέδρου της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_tromboz_prodykti.php

Ποιες τροφές διαλύουν θρόμβους αίματος;

Οι θρόμβοι αίματος είναι θρόμβοι αίματος που σχηματίζονται μέσα στα αγγεία και απειλούν τη ζωή ενός ατόμου.

Αν σπάσει μακριά από το σημείο σύνδεσης, ένας θρόμβος μπορεί να εισέλθει στη στεφανιαία αρτηρία και να μπλοκάρει τον αυλό του. Εάν η ιατρική περίθαλψη δεν παρέχεται έγκαιρα, τότε ο θάνατος είναι αναπόφευκτος.

Είναι επίσης εξαιρετικά επικίνδυνο για ένα άτομο να πάρει θρόμβο αίματος στην πνευμονική αρτηρία. Πολύ συχνά, αυτό προκαλεί ένα μπλοκάρισμα του σκάφους και το θάνατο ενός ατόμου.

Συχνά, οι θρόμβοι αίματος παραμένουν απαρατήρητοι, δεδομένου ότι δεν δίνουν σαφή συμπτώματα που αναζητούν αμέσως ιατρική φροντίδα. Πολλοί άνθρωποι δεν σκέφτονται καν για το πού προέρχονται θρόμβοι αίματος και πώς να τις αποφύγετε.

Οι θρόμβοι αίματος σχηματίζονται για πολλούς λόγους, συμπεριλαμβανομένου ενός καθιστικού τρόπου ζωής, κιρσών, σακχαρώδους διαβήτη, υπέρτασης, ανθυγιεινής διατροφής, κατάχρησης καπνού και άλλων.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τρώτε σωστά για να αποφύγετε τους θρόμβους αίματος και για να εξαλείψετε τους πιθανούς θρόμβους.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι οι θρόμβοι αίματος σχηματίζονται από παχύρρευστο αίμα και αυξημένο λιπιδικό στρώμα, έτσι ώστε τα τρόφιμα ενός υγιούς ατόμου να είναι άπαχα.

Η κύρια μεροληψία στο μενού πρέπει να είναι πρωτεΐνες, αλλά χωρίς υδατάνθρακες, η ζωή μας είναι επίσης αδύνατη, είναι υπεύθυνη για τις πιο σημαντικές μεταβολικές διεργασίες. Ωστόσο, το λίπος δεν μπορεί να εξαλειφθεί εντελώς · αρκεί να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα του στη διατροφή.

Τι να φάτε για πρωινό;

Υγιεινό πρωινό για ένα άτομο που έχει θρόμβους αίματος στα αγγεία θα πρέπει να είναι κουάκερ μαγειρεμένο σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η προσθήκη ελαίου είναι αποδεκτή, αλλά δεν υπερβαίνει τα 5g ανά μερίδα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η χρήση των τηγανισμένων αυγών, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά τηγανητά αυγά για πρωινό. Αντί του μαύρου τσαγιού, προτιμήστε το πράσινο. Τα συστατικά της βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στη βελτίωση του μεταβολισμού. Η λήψη πρωινών τροφίμων δεν πρέπει να περιέχει πολλά λιπαρά, πρέπει να δημιουργήσετε μια έμφαση στην πρωτεΐνη και σε μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων.

Τι να φάτε για μεσημεριανό γεύμα;

Το μεσημεριανό γεύμα είναι το κύριο γεύμα ενός ατόμου που πρέπει να γεμίσει με λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Προϋπόθεση για την πρόληψη των θρόμβων αίματος θα πρέπει να είναι η χρήση επαρκούς ποσότητας υγρού. Ως εκ τούτου, ένα από τα πιάτα θα πρέπει να είναι καθημερινή σούπα. Είναι καλύτερα να βρισκόταν σε ένα ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σημαντικοί διαλύτες αίματος είναι τα πράσινα λαχανικά και τα βότανα. Προσθέστε πράσινα, λάχανο, αγγούρι και πιπεριές στο μενού σας.

Αυτή η σαλάτα θα πρέπει να ωριμάσει με λιναρόσπορο ή σησαμέλαιο. Έτσι θα βοηθήσετε τα αγγεία σας και θα τα καθαρίσετε από επιβλαβή χοληστερόλη.

Όταν μαγειρεύετε πιάτα με κρέας, προσέξτε το κοτόπουλο και το κόκκινο ψάρι. Τα λευκά πουλερικά δεν περιέχουν πολύ λίπος και είναι διατροφικά. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε κόκκινα ψάρια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Όσοι δεν έχουν προβλήματα με το γαστρικό βλεννογόνο, συνιστάται καθημερινή χρήση κρεμμυδιών και σκόρδου σε λογικές ποσότητες. Η κερσετίνη, που περιέχεται στη σύνθεση τους, βοηθά στην εξουδετέρωση του παθογόνου μικροοργανισμού και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, αποτρέποντας τη στασιμότητα. Ο χυμός σκόρδου περιέχει ahoena, το οποίο βοηθά να αντιμετωπίσει με επιτυχία τις καρδιαγγειακές παθολογίες.

Μπορώ να πίνω αλκοόλ;

Όσον αφορά το αλκοόλ, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ευεργετική επίδραση στα δοχεία ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού. Η ρεσβερατόλη, η οποία είναι μια δραστική ουσία στα κόκκινα σταφύλια, έχει αποτέλεσμα αραίωσης στους θρόμβους αίματος. Για υγιείς ανθρώπους με καθαρά σκάφη, μπορείτε να πάρετε 50-100 ml ξηρού κόκκινου κρασιού την ημέρα. Ωστόσο, το συνηθισμένο νερό έχει επίσης αξιοπρεπή αντιπηκτική δράση.

Τι να φάτε για δείπνο;

Με βάση τα παραπάνω, πρέπει να διευκρινιστεί ότι το δείπνο πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Για να γίνει αυτό, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, το λευκό κρέας, τα λαχανικά στον ατμό ή οποιεσδήποτε σαλάτες λαχανικών θα το κάνουν.

Οποιοσδήποτε καρπός θα είναι χρήσιμος για τα αιμοφόρα αγγεία, αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα μήλα και τα ρόδια, επειδή περιέχουν μεγάλες ποσότητες σιδήρου που μπορούν να αυξήσουν την αιμοσφαιρίνη.

Τα άτομα που κινδυνεύουν να αναπτύξουν θρόμβωση πρέπει αρχικά να φροντίζουν τη διατροφή τους. Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε προληπτικές εξετάσεις δύο φορές το χρόνο, να ασκείτε σωματική δραστηριότητα και να πίνετε περισσότερα υγρά. Σχετικά με τις κακές συνήθειες, φυσικά - πρέπει να ξεχάσετε.

http://politika-v-rashke.ru/kakie-produktyi-rassasyivayut-trombyi/

Προϊόντα που απορροφούν θρόμβους αίματος και βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος, κάλεσαν τους ειδικούς

Το αίμα είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό στο ανθρώπινο σώμα. Σε περιπτώσεις αιματολογικών προβλημάτων κοντά στο θάνατο. Όπως γνωρίζετε, η ποιότητα του αίματος, το ιξώδες και η πήξη του επηρεάζουν κυριολεκτικά τα πάντα: τον τρόπο ζωής μας, αυτό που τρώμε, καθημερινές συνήθειες. Τόσο πάρα πολύ παχύ όσο και πολύ υγρό αίμα είναι επικίνδυνα φαινόμενα. Ο πρώτος οδηγεί στο σχηματισμό θρόμβων αίματος, ο δεύτερος σε κακή πήξη και αιμορραγία.

Ωστόσο, η ποιότητα του αίματος μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά με τη βοήθεια προϊόντων.

Για την αραίωση του αίματος και την πρόληψη της θρόμβωσης είναι απαραίτητες:

Το νερό - αίμα είναι 90% νερό.
Raspberry - έχει την επίδραση της ασπιρίνης
Λινέλαιο - κάνει τα σκάφη ελαστικά
Λιπαρά ψάρια - πρόληψη των αθηροσκληρωτικών πλακών
Το σκόρδο είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες αντιοξειδωτικό
Sea Kale - περιέχει ιώδιο χρήσιμο για το αίμα
Τομάτες - Το λυκοπένιο που περιέχεται στις τομάτες βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και η ρουτίνη ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
Το λιβελούρι - τα φλαβονοειδή που περιέχονται σε αυτό σε μεγάλες ποσότητες λεπτές ποσότητες αίματος, αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιούν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
Κόκκινο λάχανο - κατ 'αρχήν, σε γενικές γραμμές, όλα τα είδη λάχανου, επειδή περιέχει πολύ καλίου
Citrus + μέλι - όπως τσάι thins αίματος πολύ καλά και αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.

Σε γενικές γραμμές, οι γιατροί συστήνουν να μην τοποθετούνται μεγάλες ελπίδες μόνο σε τρόφιμα σε περίπτωση που το ιξώδες του αίματός σας είναι πολύ υψηλό. Υπό αυτές τις συνθήκες, είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής ταυτόχρονα. Περιορίστε τα πικάντικα, γλυκά, λιπαρά, αρτοσκευάσματα, προσθέστε τουλάχιστον μισή ώρα περιπάτους στο καθημερινό πρόγραμμα δραστηριοτήτων. Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, θα εκπλαγείτε ότι η γενική σας κατάσταση θα παρουσιάσει σημαντικές βελτιώσεις.

http://u-f.ru/news/fashion/u8/2018/10/08/259987

Θρόμβοι αίματος - ποιες τροφές διαλύουν θρόμβους

Σε ένα προηγουμένως δημοσιευμένο υλικό εξετάσαμε προϊόντα που συμβάλλουν στο σχηματισμό θρόμβων αίματος. Αν σας ενδιαφέρει ή δεν έχετε διαβάσει αυτό το υλικό, ακολουθήστε τον σύνδεσμο.

Σήμερα θα εξετάσουμε ποια προϊόντα διαλύουν θρόμβους θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό είναι σημαντικό επειδή τα τρόφιμα είναι το πιο σημαντικό φάρμακο μας.

Αρχές σχηματισμού θρόμβων αίματος

Από το φυσιολογικό τοίχωμα του αγγείου να είναι πρακτικά φραγμένο

Η δραστηριότητα αιμοπεταλίων προκαλεί παράγοντες πήξης αίματος. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία, επειδή πρόκειται για τη διάσωση ζωών, αποτρέποντας την απώλεια αίματος.

Εν τω μεταξύ, στα δοχεία, εάν οι τοίχοι τους είναι κατεστραμμένοι από το εσωτερικό, μπορεί επίσης να υπάρχει μικροτριβός, ο οποίος είτε φράζει το σκάφος.

Σημάδια θρόμβου αίματος στο σώμα

Με βάση τα σημάδια μιας σαφούς εικόνας, είναι δυνατόν και όχι να συνθέτουν, επομένως είναι απαραίτητη η διαβούλευση με έναν γιατρό. Θα μιλάμε ειδικά για τρόφιμα, για τη διατροφή, που θα είναι μια προσθήκη στη θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από έναν ειδικό.

Τα κύρια κριτήρια για την επιλογή των τροφίμων για τη διάλυση ενός θρόμβου αίματος

Πιστεύω ότι τα καλύτερα αποτελέσματα θα δοθούν από τα τρόφιμα που είναι "οικεία" στο σώμα μας σε επίπεδο γονιδίων. Δηλαδή, εκείνα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται από τους προγόνους μας που ζούσαν στο έδαφος.

Αν έχετε μετακινηθεί από άλλη περιοχή στην τοποθεσία όπου ζείτε τώρα, επιλέξτε τα τρόφιμα που έτρωγαν οι γονείς σας για την απορρόφηση θρόμβου αίματος.

Βατόμουρο

Καταπληκτικό μούρο, ικανό για καλύτερη ασπιρίνη, χωρίς παρενέργειες, για να εργαστεί για την αραίωση του αίματος και για μια μαλακή διάλυση των θρόμβων αίματος.

Το δραστικό συστατικό - σαλικυλικό οξύ, παρουσιάζεται στην απαραίτητη συγκέντρωση. Η φύση, η διαταγή του Θεού, είδε ότι ήταν στο βατόμουρο ότι η σύνθεση ήταν ιδανική. Αυτό δεν είναι συνθετικά της ασπιρίνης...

Συνιστάται να λαμβάνετε compotes. Ως πρόσθετη πηγή γλυκύτητας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι από τις "οικείες" μέλισσες, από έναν αποδεδειγμένο μελισσοκόμο. Με την ευκαιρία, το μέλι εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη θρόμβων αίματος.

Πιείτε 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Cranberries

Πραγματικά το πιο σημαντικό μούρο της Ρωσίας! Στην ξηρή μορφή δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του, συνιστάται για χρήση σε κομπόστα, είναι δυνατόν με την προσθήκη του μελιού. Αυτή είναι μια εναλλακτική λύση για το λεμόνι, αφού όλα τα λεμόνια είναι ένα εισαγόμενο προϊόν.

Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε φρέσκα μούρα στον καταψύκτη. Και νωρίτερα, στα χωριά, για ολόκληρο το έτος τα βακκίνια τοποθετήθηκαν σε ξύλινες μπανιέρες με νερό και τοποθετήθηκαν στο κελάρι, όπου παρέμειναν χωρίς αλλοίωση.

Πιείτε κομπόστα πριν από τα γεύματα, για 20 λεπτά.

Αρώια μαύρη chokeberry

Επίσης γνωστό σε μας ως μαύρο chokeberry. Το μόνο φυτό από τη σημερινή λίστα, που μας έφερε πρόσφατα από τη βορειοαμερικανική ήπειρο.

Εάν δεν καλλιεργείτε στον κήπο σας, τότε πραγματικά το συνιστώ πραγματικά! Αυτό το μούρο είναι κάτοχος ρεκόρ όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ρουτοσίδη (ρουτίνα).

Η ρουτίνη αναστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων,
μειώνει την διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας στην πρόληψη των θρόμβων αίματος.

Μαγειρέψτε κομπόστα από μαύρο chokeberry, αποθηκεύστε στην κατάψυξη, στεγνώστε και πίνετε για ένα χρόνο πριν το δείπνο. Εξαιρετική πρόληψη θρόμβωσης.

Bow

Ο σημαντικότερος από τους θεραπευτές, ο προστάτης από την πανώλη στην αρχαιότητα. Στη Ρωσία, σε αντίθεση με την Ευρώπη, δεν υπήρχαν τερατώδεις επιδημίες της θάλασσας. Αποθηκεύτηκε το τόξο!

Τα κρεμμύδια προστατεύουν επίσης από την αθηροσκλήρωση και τη θρόμβωση. Συνιστάται ωμά σε σαλάτες, ή ως πρόσθετο σε σούπες, δημητριακά.

Μπορείτε επίσης να πάρετε με τη μορφή αφέψημα, να μην συγχέεται με αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού! Σε αυτή την περίπτωση, βράστε μόνο το κρεμμύδι, καθαρισμένο από το εξωτερικό κέλυφος.

Όλες οι ευεργετικές ουσίες πηγαίνουν στο νερό, πίνουν ως κομπόστα. Ορισμένοι προσθέτουν μέλι, το οποίο είναι επιτρεπτό. Αυτό το ζωμό συνιστάται να πίνετε πριν από ένα γεύμα, για 20 λεπτά.

Ποια προϊόντα μπορούν να δώσουν προσοχή

Η διατροφή είναι το κύριο συστατικό της υγείας, μαζί με έναν ενεργό τρόπο ζωής (περπατά για μισή ώρα σε άτομα άνω των 40 ημερησίως!). Εάν η κατάσταση της υγείας δεν είναι πολύ, τόσο περισσότερο ακολουθούμε το φαγητό. Ακολουθούμε τις συστάσεις του γιατρού, αλλά η διατροφή εξαρτάται εξ ολοκλήρου από εμάς.

http://zoj.org.ru/tromby-kakie-produkty-rassasyvayut-sgustki

Δέκα τρόφιμα που καταπολεμούν θρόμβους αίματος

Παραδόξως, ο σχηματισμός θρόμβων αίματος είναι ίσως ο μόνος σοβαρός παράγοντας που καθορίζει εάν έχετε καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο ή βλάβη σε αιμοφόρο αγγείο. Τώρα οι ειδικοί γνωρίζουν ότι οι θρομβωτικοί παράγοντες - η ρευστότητα του αίματος, το ιξώδες και η κολλότητα του, η τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος και η αύξηση τους - παίζουν καθοριστικό ρόλο. Και η διατροφή έχει τεράστιο αντίκτυπο σε αυτούς τους παράγοντες. Τα πειραματικά δεδομένα υποδεικνύουν ότι η κύρια επίδραση της διατροφής στην ανάπτυξη της καρδιακής νόσου σχετίζεται κυρίως με θρομβωτικούς παράγοντες και όχι με χοληστερόλη στο αίμα. Και τα οφέλη από την κατανάλωση τροφίμων που επηρεάζουν αυτούς τους παράγοντες είναι αρκετά σημαντικά. Ο γνωστός Γάλλος ιατρός, ο Δρ Serge S. Reno, ισχυρίζεται ότι εμποδίζει την εκπαίδευση. οι θρόμβοι αίματος μπορούν να μειώσουν δραματικά την πιθανότητα καρδιακής προσβολής ανά έτος, ενώ η μείωση της χοληστερόλης απαιτεί περισσότερο χρόνο για να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα. Ωστόσο, πολλά προϊόντα επηρεάζουν και τα δύο (για παράδειγμα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο), έτσι θα έχετε διπλά οφέλη.

Δρ. David Krichevsky, Ινστιτούτο Wistar, Φιλαδέλφεια

Κάποτε, οι καρδιολόγοι πίστευαν ότι οι καρδιακές προσβολές προκλήθηκαν από διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, οι οποίες προκαλούνται από τη στένωση των αρτηριών ως αποτέλεσμα της συσσώρευσης πλάκας. Αλλά τώρα πιστεύεται ευρέως ότι η άμεση αιτία του 80-90% των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων είναι ένας θρόμβος αίματος. Ο σχηματισμός θρόμβων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή. Ένας από αυτούς είναι πόσο τα αιμοπετάλια - τα μικρότερα κύτταρα του αίματος - τείνουν να συσσωρεύονται, σχηματίζοντας θρόμβους αίματος και κολλώντας στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ένας άλλος παράγοντας είναι το ινωδογόνο αίματος, μια πρωτεΐνη που είναι η πρώτη ύλη για θρόμβους αίματος. Η υψηλή περιεκτικότητα του ινωδογόνου στην κυκλοφορία του αίματος είναι το πιο σημαντικό σύμπτωμα καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει το ινωδολυτικό σύστημα, το οποίο καταστρέφει και διαλύει περιττούς και επικίνδυνους θρόμβους αίματος. Πόσο ενεργό είναι αυτό το σύστημα, καθώς και το επίπεδο ινωδογόνου, είναι "ο πρώτος καθοριστικός παράγοντας της καρδιακής νόσου", λέει ο καρδιολόγος του Χάρβαρντ, Δρ. Victor Gurevich.

Πώς η διατροφή μπορεί να ελέγξει τη διαδικασία θρόμβων αίματος

Οι γιατροί πάντα προειδοποιούν τους ασθενείς να μην λαμβάνουν ασπιρίνη πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Φοβούνται την «αραίωση του αίματος», επιδεινώνοντας την πήξη του. Αυτό μπορεί να σταματήσει την αιμορραγία άσχημα, προκαλώντας επιπλοκές και να θέσει σε κίνδυνο την αποκατάσταση. Το αίμα πρέπει να πήξει γρήγορα για να κλείσει το τραύμα που έχει γίνει με ένα νυστέρι.

Αλλά ο χειρουργός ποτέ σας έλεγε να μην τρώτε κινέζικο φαγητό πριν από τη χειρουργική επέμβαση; Ή αποφύγετε τις μεγάλες δόσεις τζίντζερ, σκόρδου, μαύρων μανιταριών και λιπαρών ψαριών, όπως σολομού και σαρδέλας; Το γεγονός είναι ότι όλα αυτά τα προϊόντα είναι επίσης αντιπηκτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν δραματικά την πήξη του αίματος, ακολουθώντας συχνά τον ίδιο βιολογικό μηχανισμό όπως η ασπιρίνη. Αναστέλλουν τη δράση μιας ουσίας που ονομάζεται θρομβοξάνη, η οποία επιβραδύνει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων (ένα σημαντικό στάδιο στον σχηματισμό θρόμβων αίματος).

Τα λιπαρά τρόφιμα, όπως το τυρί και το βόειο κρέας, κάνουν το αίμα παχύτερο, επειδή λόγω αυτών τα αιμοπετάλια γίνονται πιο κολλώδη και είναι ευκολότερο να συλλέγονται σε θρόμβους αίματος.

Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα αυξάνουν ή μειώνουν το επίπεδο ινωδογόνου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό θρόμβων αίματος, καθώς επίσης επιταχύνει ή επιβραδύνει τη διάλυση των θρόμβων αίματος. Υπάρχουν προϊόντα που επηρεάζουν το ιξώδες και τη ροή του αίματος, προωθώντας ή εμποδίζοντας την εμφάνιση θρόμβων αίματος, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν εμπλοκή στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου, των ποδιών και των πνευμόνων. Αναμφισβήτητα, η τακτική χρήση μερικών από αυτές, ακόμη και σε πολύ μικρές ποσότητες, μπορεί να έχει ισχυρή φαρμακολογική επίδραση στην τάση του αίματος να προκληθεί θρόμβωση και έτσι να σωθεί από μια καρδιαγγειακή καταστροφή.

Ένα από τα σημαντικότερα μέσα για την καταπολέμηση της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου - αν όχι το σημαντικότερο - είναι η κατανάλωση τροφών που έχουν ευεργετική επίδραση στους παράγοντες πήξης του αίματος. Εδώ είναι τι χρειάζεστε και τι να μην φάτε.

Κρεμμύδια - ένας τρομερός αντίπαλος των λιπών

Για να αποτρέψετε το αίμα σας να σχηματίσει θρόμβο αίματος, φάτε τα κρεμμύδια, τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα. Ο Δρ. Victor Gurevich από το Χάρβαρντ συμβουλεύει όλους τους ασθενείς του με ασθένειες των στεφανιαίων αρτηριών να χρησιμοποιούν κρεμμύδια κάθε μέρα, επειδή οι ουσίες στη σύνθεση τους επιβραδύνουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και επιταχύνουν τη διάλυση των θρόμβων αίματος. Τα κρεμμύδια έχουν μια πραγματικά εκπληκτική ικανότητα να αντιστέκονται στις θρομβογενείς επιδράσεις των λιπαρών τροφών. Ο N. N. Gapta, καθηγητής Ιατρικής του Ιατρικού Κολλεγίου K.G. στο Lucknow (Ινδία), διεξήγαγε την ακόλουθη μελέτη: στην αρχή έδωσε σε αρσενικά άτομα ένα πολύ λιπαρό μεσημεριανό με βούτυρο και κρέμα και διαπίστωσε ότι η ικανότητα του οργανισμού να διαλύει θρόμβους αίματος μειώθηκε δραστικά. Τότε τους έδωσε το ίδιο γεύμα, αυτή τη φορά προσθέτοντας 60 γραμμάρια κρεμμυδιού - ωμά, βρασμένα ή τηγανητά. Οι εξετάσεις αίματος μετά από δύο και τέσσερις ώρες έδειξαν ότι τα κρεμμύδια μπλοκάρισαν εντελώς τις επιβλαβείς επιδράσεις των λιπαρών τροφών. Για αυτό, ήταν αρκετό λιγότερο από μισό φλιτζάνι κρεμμύδια.

Τι σε ένα τόξο εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος; Ίσως quercetin, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό ευρέως φάσματος. Βοηθάει στον αποκλεισμό του σχηματισμού θρόμβων αίματος και των διαδικασιών που οδηγούν σε φραγμένες αρτηρίες. Μια φινλανδική μελέτη έδειξε ότι τα άτομα που χρησιμοποιούν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιοφλαβονοειδών, κυρίως quercetin, είναι λιγότερο πιθανό να γίνουν θύματα θανατηφόρων καρδιακών προσβολών. Πάνω απ 'όλα η κουρσετίνη βρίσκεται σε κόκκινα και κίτρινα κρεμμύδια. Σε λευκό είναι λιγότερο. Με την ευκαιρία, σύντομα ένας άνθρωπος θα έχει στη διάθεσή του μια υπερ-ισχυρή ποικιλία από κρεμμύδια. Στο Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν και στο Κέντρο Έρευνας Καρκίνου MD Anderson στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, οι επιστήμονες αναπτύσσουν μια ποικιλία που περιέχει μεγάλες ποσότητες κβερκετίνης και άλλων ευεργετικών ουσιών. Πολλή quercetin σε κόκκινο κρασί, μπρόκολο και τσάι.

Συμπέρασμα: τρώγοντας λιπαρά τρόφιμα, μην ξεχνάτε τα κρεμμύδια. Μια φέτα κρεμμυδιού σε ένα χάμπουργκερ, μια ομελέτα ή μια πίτσα μπορεί να αντισταθμίσει τις θρομβωτικές ιδιότητες αυτών των λιπαρών τροφών.

Συμβουλές του Δρ Τζέιν για το πώς να λειανθεί το αίμα με το σκόρδο

Ένα από τα πιο ισχυρά και γνωστά αντιπηκτικά στη σύνθεση του σκόρδου ονομάζεται hohen. Εδώ είναι πώς να πάρει το μεγαλύτερο ποσό ahoen από το σκόρδο, σύμφωνα με τον καθηγητή Mahendra K. Jain.

• Μην κόβετε το σκόρδο και πιέστε το. Αυτό απελευθερώνει τα ένζυμα και την αλικίνη, η οποία μετατρέπεται στο ahoen.
• Τηγανίζουμε ελαφρά το σκόρδο. Θεραπεία θερμοκρασίας βοηθά επίσης.
• Μαγειρέψτε το σκόρδο με τις ντομάτες ή προσθέστε το σε άλλα ξινό τρόφιμα. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα οξέος συμβάλλει στην απελευθέρωση της αχόνας.
• Προσθέστε μια μικρή βότκα στο τεμαχισμένο σκόρδο για να το καλύψετε με την κορυφή και αφεθείτε να ετοιμάσετε αρκετές ημέρες χωρίς καπάκι. Αυτό απελευθερώνει επίσης το ahoen. Ναι, η παλιά ρωσική λαϊκή συνταγή για την αραίωση του αίματος βοηθά πραγματικά, όπως έδειξαν τα πειράματα του Δρ Τζέιν. Επιπλέον, διαπίστωσε ότι απελευθερώνονται πολλά echoen όταν αναμειγνύεται θρυμματισμένο σκόρδο με φέτα και ελαιόλαδο (αυτό είναι ένα πολύ γνωστό ελληνικό φάρμακο για καρδιακές παθήσεις).

Θα θέλατε μια μικρή πάστα ψαριών;

Τα ψάρια είναι ο καλύτερος τρόπος για να μπλοκάρει τους θρόμβους αίματος, επειδή περιέχει πολλά ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Σχεδόν όλοι οι επιστήμονες εξηγούν τα οφέλη που φέρνει ένα ψάρι στην καρδιά, τις αξιοσημείωτες ιδιότητές του για να επηρεάσουν την πήξη του αίματος. Δεδομένου ότι το 80% των εγκεφαλικών επεισοδίων προκαλούνται από θρόμβους αίματος, τα λιπαρά ψάρια μπορούν να σας βοηθήσουν να τα αποτρέψετε επειδή λειτουργούν ως ένα αδύναμο αντιπηκτικό που επιβραδύνει τους θρόμβους αίματος. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη των Κάτω Χωρών, οι άνδρες που καταναλώνουν 20 γραμμάρια ή περισσότερο ψαριών ημερησίως είναι δυο φορές λιγότερο πιθανό να πέσουν θύματα βολών από εκείνους που δεν τρώνε ψάρια. Πιθανότατα, το γεγονός είναι ότι σχηματίζονται λιγότερα θρόμβοι αίματος στο αίμα τους.

Όταν τρώτε λιπαρά ψάρια όπως σολομό, σκουμπρί, ρέγγα, σαρδέλες, τόνο ή οποιοδήποτε άλλο με λίπος, το λίπος αυτό αρχίζει να προσβάλλει θρόμβους αίματος από διαφορετικές πλευρές. Διέγει το αίμα, αναστέλλοντας τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και τη δράση του ινωδογόνου, καθώς και συμβάλλοντας στη διάλυση των θρόμβων αίματος. Ο Paul Nestel, επικεφαλής του Κέντρου Έρευνας για την Ανθρώπινη Διατροφή του Οργανισμού Επιστημονικής και Τεχνικής Έρευνας της Ένωσης στην Αυστραλία, και οι συνάδελφοί του διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περίπου 150 γραμμαρίων σολομού ή σαρδελών ημερησίως μείωσε το επίπεδο του επικίνδυνου ινωδογόνου κατά μέσο όρο 16% και αύξησε τον χρόνο αιμορραγίας κατά 11%. τριάντα ένα άνδρες. Είναι ενδιαφέρον ότι, κατά τη διάρκεια της ίδιας μελέτης, οι κάψουλες ιχθυελαίου δεν είχαν καμία επίδραση στους παράγοντες πήξης του αίματος. Μια εξήγηση, σύμφωνα με τον Δρ Nestel, είναι ότι τα ψάρια περιέχουν άλλες ουσίες εκτός από το λίπος που δρουν στους παράγοντες πήξης αίματος.

Παρόμοια αποτελέσματα αποκτήθηκαν από τους ερευνητές του Χάρβαρντ. Πρότειναν ότι η κατανάλωση 195 γραμμαρίων κονσερβοποιημένου τόνου θα μπορούσε να «μειώσει το αίμα» καθώς και την ασπιρίνη. Η αντιθρομβωτική δράση παρατηρήθηκε περίπου τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωση τόνου. Επιπλέον, σε αυτή τη μελέτη, ο τόνος ήταν επίσης πιο αποτελεσματικός από τις κάψουλες ιχθυελαίου.

Το υπέροχο μυστικό του ιχθυελαίου, "αραίωση αίματος"

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών αλλάζει κυριολεκτικά τη μορφή των αιμοπεταλίων στο αίμα και δεν μπορούν να αλληλοσυνδέονται μεταξύ τους και να σχηματίζουν ανεπιθύμητους θρόμβους αίματος. Αυτό ανακαλύφθηκε από επιστήμονες του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Όταν τρώτε λιπαρά ψάρια, τα αιμοπετάλια σας εκκρίνουν πολύ λιγότερο από το θρόμβο-που, που τους δίνει την εντολή να συγκεντρωθούν. Έτσι λέει ένας ερευνητής από το Τμήμα Γεωργίας, γιατρός φιλοσοφίας Norbert Schoene.

Ακόμη πιο περίεργο, το θρομβοξάνιο προκαλεί κολλώδη αιμοπετάλια. Τους προκαλεί να μετατραπούν σε μικρές μπάλες και να αναπτύσσουν αγκάθια, με τα οποία προσκολλώνται σε άλλα αιμοπετάλια. Σε αυτή την κατάσταση, είναι "ενεργοποιημένα" ή "κολλώδη", έτοιμα και ικανά να συγκεντρωθούν σε θρόμβους αίματος.

Έτσι, τα ψάρια, με την καταστολή της δράσης θρομβοξάνης, διατηρούν μια υγιή μορφή δίσκων με αιμοπετάλια και δεν μπορούν να συγκεντρώσουν και να σχηματίσουν θρόμβους που εμποδίζουν τις αρτηρίες σας.

Συμπέρασμα: Μπορεί να επιτευχθεί ένα χρήσιμο αντιθρομβωτικό αποτέλεσμα με την κατανάλωση περίπου 105 g λιπαρών ψαριών (σκουμπρί, ρέγγα, σολομό και σαρδέλες) ή περίπου 180 g κονσερβοποιημένου τόνου.

Ένα υπέροχο αντιπηκτικό στο κόκκινο κρασί

Μερικές γουλιές κόκκινου κρασιού συχνά αραιώνουν το αίμα και επιβραδύνουν τους θρόμβους αίματος. Δεν είναι μόνο το αλκοόλ, αλλά και άλλα πολύπλοκα συστατικά του κόκκινου κρασιού. Οι γάλλοι επιστήμονες Martin Seigneur και Jacques Bonnet, από το Καρδιακό Νοσοκομείο του Pesac, πραγματοποίησαν μια κλασική μελέτη που εξετάζει την επίδραση τριών αλκοολούχων ποτών στον σχηματισμό θρόμβων σε δεκαπέντε υγιείς άνδρες. Κάθε μέρα για δύο εβδομάδες έπιναν μισό λίτρο είτε κόκκινου μπορντώ, είτε λευκού μπορντώ, ή συνθετικού κρασιού από νερό, αλκοόλ και γεύσεις. Εδώ είναι τα αποτελέσματα: ο συνθετικός οίνος αύξησε τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και μείωσε την "κακή" LDL χοληστερόλη. Το λευκό κρασί αύξησε ελαφρώς το επίπεδο επιβλαβούς LDL και αύξησε σημαντικά την ποσότητα της ευεργετικής χοληστερόλης HDL, αλλά δεν επηρέασε τα αιμοπετάλια. Το κόκκινο κρασί κέρδισε μια σαφή νίκη! Μειώνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και την αυξημένη χοληστερόλη HDL. Έτσι, σύμφωνα με τους ερευνητές, το κόκκινο κρασί έχει μοναδικές αντιπηκτικές ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία της καρδιάς.

Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζονται από γαλλικά πειράματα σε ζώα, τα οποία έδειξαν ότι οι επικίνδυνοι παράγοντες σχηματισμού θρόμβων (κολλητικότητα ή συσσώρευση αιμοπεταλίων) καταστέλλονται από το κόκκινο και το λευκό κρασί και το απλό αλκοόλ. Ωστόσο, δεκατέσσερις ώρες αργότερα, οι ερευνητές ανακάλυψαν το φαινόμενο ricochet μετά από το λευκό κρασί και το αλκοόλ. Μετά από το κόκκινο κρασί, η θρομβογένεση του αίματος μειώθηκε ακόμα κατά 60%, και για εκείνους που έπιναν λευκό κρασί, η κολλητικότητα του αίματος αυξήθηκε κατά 46%. Για όσους έπιναν απλό οινόπνευμα, ο αριθμός αυτός ήταν 124%.

Η πιθανή εξαίρεση είναι ένας τύπος λευκός οίνος - σαμπάνια. Φαίνεται ότι έχει αντιπηκτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες, λέει ο δρ Serge Renault, ένας διάσημος Γάλλος επιστήμονας. Εξηγεί ότι στην παραγωγή σαμπάνιας, το δέρμα των σταφυλιών παραμένει συχνά στο κρασί περισσότερο από ό, τι στην παραγωγή άλλων ποικιλιών λευκού οίνου.

Από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού Ωκεανού, ο Δρ John Folts του Πανεπιστημίου του Wisconsin και η Ιατρική Σχολή του Madison διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δυόμισι ποδιών κόκκινου κρασιού μειώνει την κολλότητα των αιμοπεταλίων και ως εκ τούτου την ικανότητά τους να σχηματίζουν απειλητικές για τη ζωή τους θρόμβους κατά 40% μέσα σε σαράντα πέντε λεπτά. Ο κόκκινος χυμός σταφυλιών βοηθά επίσης, λέει, αλλά χρειάζεται τρεις φορές περισσότερο για να επιτευχθεί το ίδιο αποτέλεσμα.

Τι εξηγεί την αντίσταση του κόκκινου κρασιού και του χυμού σταφυλιών σε θρόμβους αίματος; Οι Γάλλοι δήλωσαν ότι δεν ήταν σίγουροι αν αυτή η γνώση ήταν απαραίτητη, υποστηρίζοντας ότι «το φάρμακο είναι ήδη διαθέσιμο σε εξαιρετικά εύπεπτη μορφή». Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Cornell έχουν προτείνει ότι το κύριο δραστικό συστατικό του κρασιού στην περίπτωση αυτή είναι η ρεσβερατρόλη που περιέχεται στο δέρμα. Άλλοι ερευνητές αποδίδουν την αντιθρομβωτική δράση του μονοξειδίου του αζώτου σε ορισμένα άλλα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες ή φλαβονοειδή.

Γιατί τα σταφύλια επηρεάζουν τους θρόμβους αίματος;

Μια δέσμη σταφυλιών μας φέρνει χαρά. Κάθε φορά που μύκητα μολύνεται στα σταφύλια, τα μούρα προστατεύονται με την απελευθέρωση ενός φυσικού φυτοφαρμάκου, ακριβώς όπως το ανθρώπινο σώμα παράγει αντισώματα για την καταπολέμηση λοιμώξεων. Αυτό το φυτοφάρμακο φυτών είναι επίσης ένα εξαιρετικό φάρμακο για τον άνθρωπο. Ιαπωνικοί ερευνητές λένε ότι αυτή η ουσία είναι η κύρια δραστική ουσία στον αρχαίο κλάδο της κινεζικής και της ιαπωνικής παραδοσιακής ιατρικής που ασχολείται με τις αρτηρίες του αίματος. Οι Ιάπωνες έκαναν αυτή την ουσία, την ρεσβερατρόλη, την ιατρική και οι δοκιμές έδειξαν ότι επιβραδύνει τη διαδικασία συσσώρευσης αιμοπεταλίων και μειώνει το σωματικό λίπος στο ήπαρ των ζώων.

Εάν πίνετε κόκκινο χυμό σταφυλιών ή κόκκινο κρασί, ενίετε κάποια ρεσβερατρόλη στο σώμα σας, λέει ο Leroy Crizy, Ph.D., καθηγητής στο Agricultural College του Πανεπιστημίου Cornell. Ο Δρ. Creasey βρήκε υψηλές συγκεντρώσεις αυτής της ουσίας σε κόκκινο κρασί, αλλά όχι σε λευκό. Εδώ εξηγείται: κατά την παραγωγή του κόκκινου κρασιού, τα θρυμματισμένα σταφύλια ζυμώνται με το δέρμα. Στην παραγωγή του λευκού κρασιού, τα σταφύλια πιέζονται και το δέρμα, πλούσιο σε ρεσβερατρόλη, απορρίπτεται. Μια ανάλυση του Dr. Creasey από τριάντα είδη κρασιού έδειξε ότι η περισσότερη ρεσβερατρόλη βρίσκεται στο κόκκινο γαλλικό Bordeaux, και το λιγότερο στο λευκό μπορντώ.

Επιπλέον, ο Dr. Crizy ανακάλυψε αυτό το αντιπηκτικό σε κόκκινο (αλλά όχι λευκό) χυμό σταφυλιών. Πιστεύει επίσης ότι απαιτεί τρεις φορές περισσότερο από το κόκκινο κρασί Bordeaux, για την εισαγωγή στο σώμα της ίδιας ποσότητας ουσίας. Επιτραπέζια σταφύλια, τα οποία πωλούνται σε σούπερ μάρκετ, πιθανότατα περιέχουν μικρή ρεσβερατρόλη, επειδή καλλιεργούνται, προστατεύοντας προσεκτικά από μυκητιασικές λοιμώξεις και ασθένειες. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δρ. Creasey, 450 γραμμάρια σπιτικά σταφύλια μπορεί να περιέχουν τόσο ρεσβερατρόλη όσο υπάρχουν δύο φλιτζάνια κόκκινο κρασί.

Συμπέρασμα: Η τακτική πρόσληψη κόκκινου κρασιού με μέτρο με φαγητό φαίνεται να προάγει τις αντιθρομβωτικές διεργασίες και να προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις. Αυτό σημαίνει ότι οι γυναίκες πρέπει να πίνουν ένα ποτήρι, και οι άνδρες - δύο ημερησίως. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων οινοπνεύματος, καθώς και η περιστασιακή κατανάλωση κρασιού μπορούν, αντίθετα, να συμβάλλουν στον σχηματισμό θρόμβων αίματος και τη βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Είναι σημαντικό να πίνετε κόκκινο κρασί με τα τρόφιμα έτσι ώστε να αντισταθμίζει τους επιβλαβείς παράγοντες σε άλλα προϊόντα.

Πίνετε τσάι για να κρατήσετε τις αρτηρίες σας υγιείς.

Δεν έχει σημασία πόσο παράξενο μπορεί να φανεί, αλλά το τσάι προστατεύει πραγματικά τις αρτηρίες από τους θρόμβους αίματος. Το 1967, το βρετανικό επιστημονικό περιοδικό Nature δημοσίευσε μοναδικές φωτογραφίες κουνελιών αορτής, που τρέφονται με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη, καθώς και πόσιμο νερό ή τσάι. Η αορτή των κουνελιών που τρώει το τσάι ήταν πολύ λιγότερο υποβαθμισμένη από μια λιπαρή διατροφή. Το τσάι, όπως κατέληξαν οι ερευνητές του Lawrence Lavermore Laboratories στην Καλιφόρνια, προστατεύει σχεδόν πλήρως τις αρτηρίες. Έχουν εμπνευστεί από την παρατήρηση ότι οι αρτηρίες των Κινέζων Αμερικανών που τρώνε τακτικά τσάι είναι σε καλύτερη κατάσταση από αυτές της ευρωπαϊκής προέλευσης που προτιμούν τον καφέ. Οι στεφανιαίες αρτηρίες διατηρήθηκαν καλύτερα από το ένα τρίτο και οι εγκεφαλικές αρτηρίες κατά τα δύο τρίτα. Οι επιστήμονες μπροστά από την εποχή τους, υποδηλώνοντας ότι το τσάι περιέχει μερικές μυστηριώδεις ουσίες που δεν επιτρέπουν να φράξουν οι αρτηρίες.

Οι μελέτες που παρουσιάστηκαν στην πρώτη διεθνή επιστημονική διάσκεψη για τις φυσιολογικές και φαρμακολογικές επιπτώσεις του τσαγιού, που πραγματοποιήθηκε στη Νέα Υόρκη το 1991, δείχνουν ότι το τσάι προστατεύει τις αρτηρίες επηρεάζοντας τους παράγοντες των θρόμβων αίματος. Οι ουσίες στη σύνθεση μειώνουν την πήξη του αίματος, αποτρέπουν την ενεργοποίηση και τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, διεγείρουν τη διάλυση των θρόμβων αίματος και μειώνουν τις εναποθέσεις χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών. Όλα αυτά προστατεύουν τις αρτηρίες. Κατά τη διάρκεια των μελετών σε ζώα, το ισοδύναμο τριών φλιτζανιών τσαγιού για τον άνθρωπο προκάλεσε μείωση της συσσώρευσης αιμοπεταλίων και εμπόδισε το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Ένας από τους πρώτους ερευνητές που συνδέουν το τσάι με την αθηροσκλήρωση, ο Lu Fu-king, MD, καθηγητής και επικεφαλής του τμήματος εσωτερικής ιατρικής στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Zeijang της Κίνας, μελέτησε τις επιπτώσεις του τσαγιού σε ανθρώπους που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή. Ο Δρ Lu δήλωσε σε συνέδριο ότι η χρωστική από το συνηθισμένο μαύρο τσάι ή το ασιατικό πράσινο μείωσε τη συσσώρευση αιμοπεταλίων στους ασθενείς (καθώς και την παραγωγή θρομβοξάνης) και διεγείρει τη διάλυση των θρόμβων αίματος. Αυτό που είναι εκπληκτικό, σύμφωνα με τον ίδιο, το συνηθισμένο μαύρο τσάι, το οποίο οι Αμερικανοί πίνουν, και το ασιατικό πράσινο ενεργούν εξίσου αποτελεσματικά. Οι επιστήμονες του Ιαπωνικού Ινστιτούτου Κεντρικών Ερευνών Ιτόν σημειώνουν επίσης ότι ένας τύπος τανίνης που ονομάζεται κατεχίνη που περιέχεται στο πράσινο τσάι εμποδίζει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων τόσο ενεργά όσο και η ασπιρίνη. Επιπλέον, το τσάι φαίνεται να επιβραδύνει τη διέγερση της LDL χοληστερόλης στην αναπαραγωγή κυττάρων λείου μυός στα τοιχώματα των αρτηριών. Αυτή η αναπαραγωγή προάγει την εμφάνιση αρτηριακών πλακών.

Λαχανικά - οι εχθροί των θρόμβων αίματος

Για να απαλλαγείτε από την πιθανότητα θρόμβων αίματος, τρώνε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Εκείνοι που τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά αντιμετωπίζουν καλύτερα το πρόβλημα των θρόμβων αίματος, όπως δείχνει μια σουηδική μελέτη 260 ενηλίκων μέσης ηλικίας. Για εκείνους που τρώνε λιγότερα φρούτα και λαχανικά, αποδείχθηκε ότι οι θρόμβοι αίματος διαλύονται πιο αργά. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη C και οι ίνες, συμπυκνωμένες σε λαχανικά και φρούτα, διεγείρουν τη διάλυση των θρόμβων αίματος και βοηθούν στην επιβράδυνση της συσσώρευσης αιμοπεταλίων.

Επιπλέον, το χαμηλότερο επίπεδο ινωδογόνου, το οποίο προκαλεί το σχηματισμό θρόμβων αίματος, παρατηρείται σε χορτοφάγους, ιδιαίτερα αυστηρούς, οι οποίοι δεν καταναλώνουν κανένα ζωικό προϊόν, συμπεριλαμβανομένων των αυγών και του γάλακτος. Πιθανώς ο λόγος είναι ότι τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν ουσίες που μειώνουν το επίπεδο ινωδογόνου, και τα ζωικά λίπη και η χοληστερόλη την αυξάνουν. Επιπλέον, οι χορτοφάγοι έχουν λιγότερο ιξώδες αίμα από ό, τι οι κρεατοφάγοι. Το χαμηλότερο ιξώδες συνδέεται με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Έτσι, εδώ είναι ένας άλλος τρόπος για τα φρούτα και τα λαχανικά για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

Η δράση του καυτερού κόκκινου πιπεριού

Οι ζεστές κόκκινες πιπεριές τσίλι είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τους θρόμβους αίματος. Αυτό αποδεικνύεται από την Ταϊλάνδη, όπου οι άνθρωποι τρώνε σαν καρύκευμα και σνακ, διεγείροντας την όρεξη, τις κόκκινες πιπεριές τσίλι και κορεάζοντας το αίμα με ουσίες από αυτό πολλές φορές την ημέρα. Οι Ταϊλανδοί επιστήμονες έχουν προτείνει ότι αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο ο θρομβοεμβολισμός (απειλητικοί για τη ζωή θρόμβοι αίματος) είναι τόσο σπάνιος μεταξύ των Ταϊών.

Για να επιβεβαιώσει αυτή τη θεωρία, ο αιματολόγος Sukon Visudhifan, MD, και οι συνεργάτες του στο Syriray Hospital στην Μπανγκόκ, πραγματοποίησαν ένα πείραμα. Συντάραζαν σπιτικά ζυμαρικά από ρύζι με ζεστό πιπέρι με ρυθμό 2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοτριμμένου καυτερού πιπεριού ανά 200 γραμμάρια ζυμαρικών (περίπου ένα φλιτζάνι με ένα τρίτο). Στη συνέχεια έδωσαν πιπέρι σε δεκαέξι υγιείς φοιτητές ιατρικής. Τα άτομα από την ομάδα ελέγχου έτρωγαν απλά ζυμαρικά. Σχεδόν αμέσως, η διαδικασία διάλυσης των θρόμβων αίματος στο αίμα της πρώτης ομάδας αυξήθηκε και μετά από τριάντα λεπτά επέστρεψε στο φυσιολογικό. Στο αίμα της δεύτερης ομάδας, τρώγοντας απλά ζυμαρικά, τίποτα δεν συνέβη.

Έτσι, η επίδραση της ζεστής πιπεριάς αποδείχθηκε βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, ο δρ. Visudhifan πιστεύει ότι η συχνή διέγερση του σώματος με αυτό τον τρόπο καθαρίζει το αίμα από τους θρόμβους αίματος και ως εκ τούτου οι Θάοι είναι γενικά λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από την απόφραξη των αρτηριών.

Άλλα χρήσιμα μπαχαρικά

Άλλα μπαχαρικά θα σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από επιβλαβείς θρόμβους αίματος. Ο Krishna Srivastava από το Πανεπιστήμιο του Oden στη Δανία εξέτασε έντεκα είδη μπαχαρικών και διαπίστωσε ότι επτά από αυτά εμποδίζουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Τα πιο ισχυρά ήταν τα γαρύφαλλα, το τζίντζερ, το κύμινο και το τμηματικό. "Τα γαρίφαλα είναι πιο αποτελεσματικά από την ασπιρίνη από αυτή την άποψη", λέει ο Δρ Shrivastava. Η κύρια δραστική ουσία του σκελετού είναι προφανώς η ευγενόλη, η οποία βοηθά επίσης τα αιμοπετάλια να διατηρήσουν το προηγούμενο σχήμα τους ακόμη και αφού έχουν «συσσωρευτεί». Ο Δρ Shrivastava υποστηρίζει ότι τα μπαχαρικά λειτουργούν κατά μήκος του συστήματος των προσταγλανδινών, όπως η ασπιρίνη, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Όλα αυτά τα μπαχαρικά έχουν μειώσει την παραγωγή θρομβοξανίου, ενός ισχυρού διεγέρτη της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων. Οι ουσίες στη σύνθεση του τζίντζερ, σύμφωνα με τον Dr. Shrivastavy, επιβραδύνουν αποτελεσματικότερα τη σύνθεση της προσταγλανδίνης, από ότι το ισχυρό φάρμακο ινδομεθακίνη.

Το τζίντζερ είναι ένα πολύ γνωστό αντιπηκτικό. Αυτό ανακαλύφθηκε από τον Charles Dorso, MD, από το Cornell University Medical College. Έφαγε πολλά μάρκες τζίντζερ "Crabtree Evelyn "με μαρμελάδα γκρέιπφρουτ, αποτελούμενη από 15% πιπερόριζα. Όταν εμφανίστηκαν οι αλλαγές στην πήξη του αίματος, διεξήγαγε μια ανάλυση αναμειγνύοντας τα αιμοπετάλια με λίγο τζίντζερ. Τα αιμοπετάλια γίνονται λιγότερο κολλώδη. Ο Δρ Dorso πιστεύει ότι η δραστική ουσία στην περίπτωση αυτή είναι το τζίντζερ, το οποίο είναι μέρος τζίντζερ και είναι χημικά παρόμοιο με την ασπιρίνη.

Προειδοποίηση: εάν έχετε πόνο στο στομάχι αφού τρώτε μπαχαρικά, μην τα φάτε. Εάν παίρνετε αντιπηκτικά, τότε πριν προσθέσετε μια μεγάλη ποσότητα τζίντζερ για να μειώσετε το αίμα στη διατροφή, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κινέζικα μαύρα μανιτάρια - χωρίς προβλήματα

Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τους θρόμβους αίματος, γεμίστε το αίμα σας με ασιατικό μαύρο μύκητα που ονομάζεται mo-er, ή "αυτί δέντρου" (ωοθηκικοί μύκητες). Αυτά τα μανιτάρια είναι γνωστά στην κινεζική ιατρική για τις θετικές τους επιδράσεις στο αίμα. Μερικοί θεωρούν τους "το αναζωογονητικό ελιξίριο της μακροζωίας". Και αυτό είναι αρκετά λογικό, σύμφωνα με τον Dale Hammerschmidt, MD, αιματολόγο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Μινεσότα. Αφού έφαγε ένα μεγάλο μέρος του Mapo Doufu - ένα ασιατικό πιάτο με μπαχαρικά, φασόλια και τυρί cottage, μετά από το οποίο παρατηρούσε δραματικές αλλαγές στη συμπεριφορά των αιμοπεταλίων του. Έχουν γίνει πολύ λιγότερο επιρρεπείς σε συμφόρηση. Ο επιστήμονας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα μαύρα μανιτάρια είχαν αυτό το αποτέλεσμα πάνω τους.

Αποδεικνύεται ότι τα μαύρα μανιτάρια (αλλά όχι όλα, δηλαδή τα κινέζικα) περιέχουν πολλά συστατικά αραίωσης του αίματος, συμπεριλαμβανομένης της αδενοσίνης, που επίσης υπάρχει στο σκόρδο και στα κρεμμύδια. Ο Δρ. Hammerschmidt προτείνει ότι ο συνδυασμός μιας τόσο μεγάλης ποσότητας τροφίμων αραίωσης αίματος στη διατροφή των κινέζων - σκόρδο, κρεμμύδια, μαύρα μανιτάρια και τζίντζερ - μπορεί να εξηγήσει γιατί έχουν τόσο σπάνια στεφανιαία νόσο.

Ελαιόλαδο - ο εχθρός των θρόμβων αίματος

Εκτός από όλα τα άλλα οφέλη, το ελαιόλαδο μειώνει ακόμη και την κολλητικότητα των αιμοπεταλίων, γεγονός που μπορεί να εξηγεί το όφελος για τις αρτηρίες. Για παράδειγμα, Βρετανοί ερευνητές από το Royal Free Hospital και Medical School στο Λονδίνο ζήτησαν από τους εθελοντές να πάρουν τα τρία τέταρτα μιας κουταλιάς ελαιόλαδου δύο φορές την ημέρα για οκτώ εβδομάδες ως συμπλήρωμα στα κανονικά γεύματα. Η ικανότητα των αιμοπεταλίων τους να συσσωρεύονται έχει δραματικά μειωθεί. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι μεμβράνες των αιμοπεταλίων περιέχουν περισσότερο ελαϊκό οξύ (το κύριο λιπαρό οξύ στο ελαιόλαδο) και λιγότερο αραχιδονικό λιπαρό οξύ, γεγονός που προάγει την κολλώδη κατάσταση.

Μετά τη λήψη του ελαιολάδου, τα αιμοπετάλια απομονώθηκαν επίσης λιγότερο από το Α2 θρομβοξάνιο, μια ουσία που προκαλεί συσσώρευση αιμοπεταλίων. Έτσι, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το ελαιόλαδο είναι καλό για τις συνθήκες αιμοπεταλίων, προσθέτοντας ότι αυτή είναι μια άλλη εξήγηση για το γιατί οι Μεσογειακοί άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά ελαιόλαδα υποφέρουν λιγότερο από καρδιακές παθήσεις.

Μεγάλες ποσότητες λίπους προκαλούν θρόμβους

Μην καταχραστείτε τα λίπη, αν δεν θέλετε να αποτρέψετε την εμφάνιση θρόμβων αίματος στο αίμα σας. Αναμφισβήτητα, μια δίαιτα λίπους όχι μόνο αυξάνει το επίπεδο χοληστερόλης, αλλά και βλάπτει το αίμα με πολλούς άλλους τρόπους. Το υπερβολικό λίπος μπορεί επίσης να αυξήσει την πήξη του αίματος και την τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος. Για παράδειγμα, μια νέα μελέτη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Southern Jutland Centre στη Δανία έδειξε ότι ένας μεγάλος αριθμός κορεσμένων ζωικών λιπών και πολυακόρεστων φυτικών λιπών όπως το ωμέγα-6 (όπως το αραβοσιτέλαιο) αυξάνουν τα επίπεδα του ινωδογόνου που σχηματίζει θρόμβο. Στη μελέτη τους, οι υγιείς ενήλικες, συνήθως τρώνε λιπαρά τρόφιμα, άλλαξαν σε διαφορετικές δίαιτες με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά (32% των θερμίδων) για δύο εβδομάδες. Όλες αυτές οι δίαιτες έχουν μειώσει την τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος κατά 10-15%. Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν επίσης ότι τα λίπη, ιδιαίτερα τα ζώα, επιβραδύνουν τη διάλυση των θρόμβων αίματος.

Ένα πείραμα έδειξε πρόσφατα ότι το λίπος από το λιπαρό κρέας παραμένει στην κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί βλάβη για έως και τέσσερις ώρες.

Το πρωινό σκουπίζει τους θρόμβους αίματος

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι επιστήμονες αναρωτήθηκαν γιατί οι περισσότερες καρδιακές προσβολές συμβαίνουν τις πρώτες λίγες ώρες αφού το θύμα ξυπνήσει. Ένας λόγος μπορεί να είναι ότι οι άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό, προτείνει η καρδιολόγος Renata Sifkova του Πανεπιστημίου Memorial Newfoundland στο St. John's. Διαπίστωσε ότι η αποφυγή του πρωινού αυξάνει την πιθανότητα ενός θρόμβου αίματος σχεδόν τρεις φορές, γεγονός που κάνει το άτομο πιο επιρρεπές σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Ο Δρ Sifkova εξηγεί ότι η κολλητικότητα αίματος των θρόμβων αίματος είναι χαμηλότερη τη νύχτα, και αφού ξυπνήσετε, αυξάνεται απότομα. Αλλά για μερικούς μυστηριώδεις λόγους, η κατανάλωση τροφής κάνει πάλι τα αιμοπετάλια λιγότερο κολλώδη.

Για να δοκιμαστούν αυτές οι υποθέσεις, μετρήθηκε ένας δείκτης της δραστηριότητας των αιμοπεταλίων που ονομάζεται βήτα-θρομβοβουλίνη (βήτα-TG) στο αίμα είκοσι εννέα υγιείς άνδρες και γυναίκες στις ημέρες που είχαν πρωινό και δεν είχε πρωινό. Το Beta-TG είναι ένας δείκτης της ικανότητας των αιμοπεταλίων να σχηματίζουν θρόμβους αίματος. Ο Δρ Sifkova διαπίστωσε ότι το περιεχόμενο του βήτα-TG στις μέρες της παράκαμψης του πρωινού είναι κατά μέσο όρο δυόμισι φορές υψηλότερο. Φαίνεται ότι ένας από τους τρόπους για να αποτραπεί η υπερβολική κολλότητα των αιμοπεταλίων και να σας κάνει μέλος της ομάδας κινδύνου για καρδιακές προσβολές το πρωί είναι να πάρετε πρωινό.

Συμβουλές διατροφής για την καταπολέμηση των θρόμβων αίματος

Η διατροφή για την καταπολέμηση των θρόμβων αίματος είναι ίσως το πιο σημαντικό διαιτητικό μέτρο που μπορείτε να πάρετε για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, ακόμα πιο σημαντικό από το να ελέγχετε τα επίπεδα χοληστερόλης. Εδώ είναι τι θα σας βοηθήσει καλύτερα:

• φάτε λιπαρά ψάρια, σκόρδο, κρεμμύδια και τζίντζερ, και πίνετε κόκκινο κρασί (με μέτρο). Όλα αυτά αραιώνουν το αίμα και δεν σχηματίζουν θρόμβους αίματος.
• να περιορίσουν την κατανάλωση λιπών, ιδιαίτερα κορεσμένων ζώων και λαχανικών πολυακόρεστου τύπου ω-6.
• Προσπαθήστε να τρώτε μαζί με τα τρόφιμα που προάγει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, προϊόντα που εμποδίζουν την εμφάνισή τους. Τέτοιοι επιτυχημένοι συνδυασμοί περιλαμβάνουν αυγά με κρεμμύδια ή καπνιστό σολομό, κόκκινο κρασί με τυρί, μεξικάνικο πιάτο "chili con carne" (κρέας με ζεστή σάλτσα με κόκκινο πιπέρι και φασόλια).

Προειδοποίηση: μην το παρακάνετε. Εάν παίρνετε αντιπηκτικά, πάσχετε από αιμορραγία ή οι συγγενείς σας έχουν υποστεί εγκεφαλική αιμορραγία, πρέπει να καταναλώσετε τροφή που μειώνει το αίμα, με μέτρο. Εάν σας απασχολεί, ζητήστε από το γιατρό σας να ελέγξει εάν το αίμα σας συνθλίβει κανονικά.

http://www.ddhealth.ru/zdorovoe-pitanie/pitanie-dlya-serdtsa/1579-desyat-produktov-kotorye-boryutsya-s-krovyanymi-trombami