Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες! Σήμερα, ο Βλαντιμίρ Ζουγιόφ είναι μαζί σας και πάλι, και έχω ετοιμάσει ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο για σας σχετικά με το πώς να επιλέγετε σωστά το έλαιο λίνου, πώς να το αποθηκεύσετε και να το φάτε. Επίσης, θα βρείτε ένα ενδιαφέρον σταυρόλεξο για αυτό το θέμα.

Δεδομένου ότι είναι χειμώνας τώρα, είμαι συχνά ρωτήθηκε για την αύξηση της θερμοκρασίας και την αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης για να φάει αρκετά. Έτσι, τα σωστά έλαια, ένα εκ των οποίων είναι λιναρόσπορο, μπορούν να βοηθήσουν με αυτά τα ερωτήματα. Υπάρχουν πολλές πληροφορίες, οπότε ας μιλήσουμε για τα πάντα.

Ποια είναι η χρήση του προϊόντος και γιατί χρειάζεται;

Το γεγονός ότι θα σας πω πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν και είναι μάταια. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά έλαια, αλλά θα πω αμέσως: ορισμένοι θα πρέπει να καταναλώνονται και άλλοι όχι.

Το λιναρόσπορο είναι μόνο ένα από αυτά τα έλαια, τα οποία με τη βιολογική τους αξία και το όφελος για το σώμα ξεπερνούν τα περισσότερα λιπαρά φυτικά προϊόντα.

• Πρώτον, περιέχει σε αξιοπρεπείς ποσότητες βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Α και Ε, οι οποίες είναι απαραίτητες για όλες τις μείζονες αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα.
• Δεύτερον, είναι ένα σύμπλεγμα από ακόρεστα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα σε ιδανική αναλογία.

Λιπαρά λίπη είναι πολύ απαραίτητα για το σώμα μας, ιδιαίτερα για την καλή κυκλοφορία του αίματος. Γνωρίζετε ότι αν το αίμα θα ρέει καλά μέσα από τα σκάφη, θα παγώσει μερικές φορές λιγότερο - αυτό είναι όλο το τέχνασμα.

Η τακτική χρήση του λιναρόσπορου έχει τα ακόλουθα οφέλη:

• τη βελτίωση της καρδιάς, την πρόληψη καρδιακών προσβολών και καρδιαγγειακών παθήσεων,
• μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
• βελτιώνει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών.
• βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών.
• βελτιώνει την όραση.
• βοηθά με ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
• βελτιώνει την πέψη και τη μικροχλωρίδα, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχει μικρή πρασινοποίηση στη διατροφή.
• σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα και βοηθά τους ευερέθιστους ανθρώπους.
• στο αρχικό στάδιο του syroedeniya (σύμφωνα με την Pelagia) ανακουφίζει από τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• είναι αφροδισιακό για άνδρες και γυναίκες.
• χρήσιμο για την απώλεια βάρους, επειδή εύκολα πέψη, σε αντίθεση με τα βαριά έλαια?
• Κορεσμούς του σώματος με πολλές βασικές βιταμίνες.

Φυσικά, παιδιά και κορίτσια, για να ωφεληθεί ένα προϊόν, όχι να βλάψει, πρέπει να ληφθεί με ψυχρή πίεση χωρίς ραφινάρισμα (πρώτη ύλη ακατέργαστη). Σχετικά με τον τρόπο επιλογής αυτού, θα συζητήσω περαιτέρω.

Επιπλέον, θα πρέπει να είναι 100% των σπόρων λίνου, δηλαδή δεν αραιώνονται με άλλα φτηνά έλαια, τα οποία συχνά μπορούν να βρεθούν σε φθηνά έλαια σούπερ μάρκετ.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό λιναρόσπορο;

Πρέπει να πω, πρέπει να είστε σε θέση να επιλέξετε ένα καλό πετρέλαιο. Απλά έρχεστε στο κατάστημα και αγοράστε το πρώτο που παίρνετε - ηλίθιο και εξαιρετικά απερίσκεπτο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα λάβετε βλάβη από ένα τέτοιο προϊόν, όχι ένα όφελος.

Δεδομένου ότι Έχω ήδη αγοράσει δεκάδες φορές σε αυτό το θέμα μια αξιοπρεπή εμπειρία, θα σας αποκαλύψω τις λεπτές αποχρώσεις της επιλογής του. Έτσι, εδώ είναι ένας οδηγός βήμα προς βήμα για να επιλέξετε πώς το κάνω.

1. Tara στην οποία το προϊόν χύνεται

Όταν αγοράζω λιναρόσπορο, και μάλιστα ο καθένας, καταβάλλω την πρώτη προσοχή στο δοχείο στο οποίο χύνεται. Δεν πάω ούτε στο λάδι, που χύνεται σε ένα ελαφρύ πλαστικό μπουκάλι.

Guys, αυτό είναι γενικά κασσίτερο! Τι σκέφτεται ο κατασκευαστής, ποιος ρίχνει το προϊόν σε πλαστικό, ιδιαίτερα διαφανές; Το ΡΕΤ αντιδρά με ελαφρύ λιναρόσπορο για να σχηματίσει επιβλαβείς ενώσεις. Αλλά αυτό δεν είναι όλα! Σε ένα τέτοιο δοχείο, το λάδι οξειδώνεται επιπλέον κάτω από τη δράση του ηλιακού φωτός και του αέρα, καθιστώντας ανθυγιεινό για την υγεία.

Ως εκ τούτου, συνιστώ πάντα να αγοράζω λιναρόσπορο σε γυάλινα δοχεία. Εάν είναι ένα διαφανές μπουκάλι, τότε πρέπει να έχει ένα κουτί από χαρτόνι έξω, έτσι ώστε το φως του ήλιου να μην πέσει πάνω του. Μερικές φορές μπορεί να βρεθεί σε ένα μπουκάλι σκοτεινό γυαλί - αυτή είναι επίσης μια καλή επιλογή.

2. Είναι πιεσμένο εν ψυχρώ;

Οι κατασκευαστές συχνά κάνουν το προϊόν κατά παράβαση της ψυχρής τεχνολογίας. Μπορείτε να γράψετε οτιδήποτε στην ετικέτα και να μην το ελέγξετε. Για παράδειγμα, ότι συμπιέζεται σε 42C, και στην πραγματικότητα ο τύπος μπορεί να ζεσταθεί μέχρι 85C! Αυτό γίνεται για να αυξήσετε την απόδοση του προϊόντος. Θα ωφεληθεί αυτό; ΟΧΙ!

Το λιναρό έλαιο δεν μπορεί να θερμανθεί, παράγει επιβλαβείς καρκινογόνους παράγοντες. Οι εξωθημένοι με αυτόν τον τρόπο αναφέρονται σε προϊόντα που δεν είναι ωμά τρόφιμα, αλλά χρησιμοποιούνται από τους «πρώτους τροφίμους».

3. Αραίωση με φτηνά έλαια

Φτηνές λιναρόσπορος συνήθως αξίζει μια δεκάρα, επειδή δεν είναι 100% από τον σπόρο λίνου. Οι πονηροί κατασκευαστές το αραιώνουν με άλλο λάδι, συνήθως καλαμπόκι ή κραμβέλαιο, για να κρύψουν τις συνέπειες της υπερθέρμανσης όταν συμπιέζουν λιναρόσπορο.

Επιπλέον, συχνά ένα τέτοιο προϊόν χύνεται σε σκούρα πλαστικά μπουκάλια των 0,5 και 1 λίτρου, έτσι ώστε ο αγοραστής να μην καταλάβει αμέσως τι συμβαίνει.

4. Κατάλληλη διάρκεια ζωής

Ελέγξτε την ημερομηνία κατασκευής και την τελική διάρκεια ζωής. Το λιναρόσπορο μπορεί να αποθηκευτεί για 6-9 μήνες σε ένα πολύ σφιχτό μπουκάλι και σε μια εντελώς σκοτεινή συσκευασία.

Εάν το μπουκάλι έχει διάρκεια ζωής 18 μηνών, αυτό είναι χημεία. Είμαι ήδη σιωπηλός που για ορισμένους κατασκευαστές μπορεί να αποθηκευτεί για 2 χρόνια. Απλά κασσίτερος! Τι χύνονται εκεί;

5. Γεύση και οσμή του προϊόντος

Το καλό έλαιο από λιναρόσπορο έχει πάντα μια ελαφρώς αισθητή πικρία (αλλά όχι πικρία) και μια ελαφρά γεύση ιχθυελαίου, αλλά δεν έχει οσμή ψαριών. Αυτοί οι παράγοντες δείχνουν την κανονική μη οξειδωμένη κατάσταση του λιπαρού οξέος ωμέγα-3, η οποία, όπως ήδη γνωρίζετε, είναι πολύ άφθονη στο λιναρόσπορο.

Να γνωρίζετε ότι το κακό έλαιο λίνου δεν θα έχει ποτέ αυτή τη γεύση. Συχνά φθηνό λάδι δεν έχει έντονη γεύση και οσμή, η οποία είναι ανώμαλη και μιλά για τη χαμηλή της ποιότητα.

Σημειώνω ότι αν έχει και ελαφριά γεύση από φρυγμένους ηλιόσπορους, αυτό σημαίνει ότι δεν έγινε με ψυχρή πίεση, αλλά με τη μέθοδο της βιομηχανικής εξόρυξης (για να μειωθεί το κόστος παραγωγής).

6. Η σωστή ποσότητα συσκευασίας

Δεν χρειάζεται να πάρει ένα μεγάλο δοχείο του 1 λίτρου. Αυτό μειώνει την χωρητικότητα αποθήκευσης. Το γεγονός είναι ότι μετά την αποσυσκευασία του δοχείου αποθηκεύεται για μέγιστο χρονικό διάστημα 3 μηνών και στη συνέχεια συνήθως κρυώνει και δεν καταναλώνεται πλέον.

Αν χρησιμοποιείτε μόνο λιναρόσπορο, πάρτε το σε μικρές φιάλες των 0,2 λίτρων ή 0,35 λίτρων, είναι συνήθως κατασκευασμένες από γυαλί.

7. Χρώμα και ιζήματα στο κάτω μέρος

Το υψηλής ποιότητας λιναρόσπορο έχει ένα καφέ-χρυσό χρώμα και ένα ελαφρύ υπόλειμμα στο κάτω μέρος της φιάλης.

Εάν το χρώμα είναι ελαφρύ και δεν υπάρχει καθίζημα - έχουμε να κάνουμε με ένα εκλεπτυσμένο προϊόν, το οποίο δεν είναι πάντα καλό για την υγεία. Η διύλιση πραγματοποιείται συχνά με βενζίνη τροφίμων. Δεν χρειαζόμαστε ένα τέτοιο υποκατάστατο.

Εάν το προϊόν έχει έντονη πορτοκαλί απόχρωση, αυτό σημαίνει ότι δεν πιέζεται εν ψυχρώ και όταν εξωθήθηκε, χρησιμοποιήθηκε μια θερμή πρέσα. Δεν περιέχει σχεδόν κανένα ευεργετικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, αλλά μόνο καρκινογόνα.

Αυτές είναι οι συστάσεις μου για την επιλογή ενός καλού ελαίου λιναριού. Εάν έχετε κάτι να προσθέσετε ή να ζητήσετε, γράψτε στα σχόλια. Και τώρα θα πω πού και πώς να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν.

Πού να αγοράσετε υψηλής ποιότητας λιναρόσπορο;

Εάν είστε κανονικός καταναλωτής, αρκεί να αγοράσετε λιναρόσπορο σε σούπερ μάρκετ, κατάστημα ή φαρμακείο. Αλλά όπως ήδη καταλάβετε, είναι χαμηλής ποιότητας και δεν είναι κατάλληλη για μια υγιεινή διατροφή. Επομένως, πρέπει να αναζητήσετε εναλλακτικές πηγές. Έτσι πού να αγοράσετε το καλύτερο έλαιο λιναριού και πώς να επιλέξετε;

Αριθμός επιλογής 1

Δοκιμάστε μια ποικιλία από έλαια από κατασκευαστές που διατίθενται προς πώληση, επιλέξτε το καλύτερο. Λοιπόν, αν συμβουλεύετε έμπειρους φίλους από την πόλη σας.

Πήγα με αυτόν τον τρόπο και βρήκα μόνο έναν καλό κατασκευαστή από διάφορους διαθέσιμους στην πόλη μου. Το υπόλοιπο είναι ακατάλληλο για φαγητό ή υποκατάστατο. Δεν σας συστήνω αυτή τη μέθοδο!

Αριθμός επιλογής 2

Για να αγοράσετε το καλύτερο, πρέπει να κάνετε χρήσιμες γνωριμίες με ανθρώπους που 100% κάνουν το προϊόν με τον τύπο τους και απαραιτήτως χρησιμοποιούν ψυχρή πίεση. Θα πω αμέσως ότι η εύρεση ενός τέτοιου ατόμου είναι εξαιρετικά δύσκολη, μόνο λίγες επιτυγχάνουν.

Ο ιδρώτας θα έχει μόνο αυτόν τον τρόπο. Γιατί Επειδή πολλοί έχουν ένα ελαιοτριβείο, και μόνο μερικοί είναι σε θέση να αποσπάσουν το προϊόν σωστά και την τήρηση της παλιάς τεχνολογίας. Αν κάποιος πουλάει ένα προϊόν που δεν χρησιμοποιεί, είναι πονηρός.

Αριθμός επιλογής 3

Ένας καλός εύκολος τρόπος είναι να αγοράσετε πετρέλαιο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Σήμερα, υπάρχουν καλοί κατασκευαστές που κάνουν τη συνείδηση ​​και επικεντρώνονται στους ανθρώπους που οδηγούν υγιεινό τρόπο ζωής και syroedov. Συνήθως πωλούν τα προϊόντα τους μέσω του Διαδικτύου.

Αριθμός επιλογής 4

Αγοράστε ένα σπέρμα από λιναρόσπορο + και φτιάξτε το ελαιόλαδο του εαυτού σας στο σπίτι.

Πιθανώς μια καλή επιλογή, αλλά γιατί χρειάζεστε τόσο πολύ πετρέλαιο και κέικ πετρελαίου; Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να πουλήσετε προϊόντα για να δικαιολογήσετε το κόστος αγοράς ενός ελαιοτριβείου.

Πώς να αποθηκεύσετε λιναρόσπορο;

Το κατάστημα στο σπίτι και να φάει το προϊόν λινάρι για φαγητό είναι αρκετά απλό. Αλλά με αυτό, κάποιοι άνθρωποι έχουν προβλήματα. Ως εκ τούτου θα σας εξηγήσω καλύτερα.

1. Η σωστή χρήση

Το προϊόν με ψυχρή πίεση προορίζεται για την πλήρωση σαλάτας λαχανικών. Ποτέ δεν πρέπει να θερμαίνεται. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να διεξάγονται πάνω του τυχόν χειρισμοί, όπως τα γαλακτώματα σε πιάτα ακατέργαστων τροφίμων.

Αριθμός Συμβουλίου 1. Δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται με λάδι λιναριού καθαρά όπως σε διαιτητικά συμπληρώματα, ένα μέσο απώλειας βάρους ή φάρμακο. Αυτό είναι ένα πλήρες φαγητό!

Αριθμός Συμβουλίου 2. Μην καταχραστείτε! Χρησιμοποιήστε το με ένα τέτοιο χάσμα: τρεις μήνες το προϊόν είναι στη διατροφή, στη συνέχεια ένα μήνα ή δύο διαλείμματα.

2. Πού θα φυλάσσεται το προϊόν;

Είναι απλό. Σε σκοτεινό μέρος, μακριά από πηγές θερμότητας και ηλεκτρικές συσκευές. Εάν το λάδι πωλείται σε κουτί από χαρτόνι, τότε πρέπει να φυλάσσεται σε αυτό.

Το προϊόν αποθηκεύεται κατά προτίμηση στο ψυγείο, αλλά όχι σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Εάν χρησιμοποιείτε το προϊόν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα μπουκάλι χωρίς ψυγείο.

3. Αποθήκευση μετά το άνοιγμα

Πόσα πρέπει να αποθηκεύσετε; Αφού ανοίξετε τη φιάλη, είναι επιθυμητό να καταναλώσετε το λάδι εντός ενός μηνός. Guys, πηγαίνει κοκκινωπό και δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το άνοιγμα. Τι νομίζεις ότι λέει; Αυτό είναι σωστό, για την ποιότητά του.

Φίλοι, στο τέλος του άρθρου έχω προετοιμάσει για σας ένα σύντομο βίντεο σχετικά με το έλαιο λιναρόσπορου, όπου καταλαβαίνω με σαφήνεια τι να ψάξω κατά την επιλογή και την αποθήκευσή του.

Σε αυτό το θέμα έχω σήμερα όλα τα λιναρόσπορα. Επιλέξτε ένα ποιοτικό προϊόν, αποθηκεύστε το σωστά και αυτό θα σας βοηθήσει το χειμώνα και όχι μόνο.

P.S. Αγαπητοί αναγνώστες, συνεχίζουμε το χειμερινό μαραθώνιο για την επίλυση των σταυρόλεξων.

Καλά, ο οποίος έλυσε το προηγούμενο σταυρόλεξο και έστειλε τη σωστή απάντηση (θετική). Και τώρα είναι καιρός για το σταυρόλεξο 4, το οποίο είναι σήμερα στο θέμα του άρθρου σχετικά με το λιναρόσπορο.

"Κάντε κλικ για να ξεκινήσετε την επίλυση"

P.S.S. Συχνά οι άνθρωποι πιστεύουν ότι απολύτως οποιοδήποτε ψυχρό πετρέλαιο είναι εξίσου χρήσιμο και απαραίτητο για εμάς. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Κάποιοι καλύτερα να μην χρησιμοποιούν.

Φίλοι, γράψτε στα σχόλια παρακάτω για να ξέρω αν πρέπει να πείτε περισσότερα γι 'αυτό; Αναφέρετε επίσης τι είδους φυτικό έλαιο χρησιμοποιείτε τώρα και εξηγήστε γιατί είναι αυτά.

ZY Εγγραφείτε στις ενημερώσεις blog - υπάρχουν ακόμα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μπροστά!

http://livefreelife.ru/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo.html

Λινέλαιο - έτσι ώστε η ομορφιά να μην βγαίνει, και το σώμα δεν βυθίζεται σε ασθένειες

Όποιος εκτιμά τα δώρα της Φύσης, χρησιμοποιεί βότανα για τη διατήρηση της υγείας και της ομορφιάς, πρέπει να έχει ακούσει για ένα προϊόν όπως το λινέλαιο.

Γιατί το εργαλείο είναι τόσο χρήσιμο και γιατί προτιμούν θεραπευτές και γνώστες από την αρχαιότητα; Δεν υπάρχει μυστικό εδώ, απλά πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος: περιέχει ένα από τα πιο σημαντικά οξέα Ωμέγα3 για το ανθρώπινο σώμα.

Σπόροι λιναριού από τους οποίους παράγεται έλαιο

Επιπλέον, το έλαιο περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών (Α, Ε, Κ, F) και φυτοοιστρογόνα - λιγνάνες, τα οποία είναι φυτικό "ανάλογο" της γυναικείας ορμόνης οιστρογόνου.

Αν έχετε μόλις ενταχθεί στους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής που εκτιμούν φυσικά προϊόντα και προϊόντα, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα για το λιναρόσπορο.

Ποικιλίες και μέθοδοι παραγωγής

Το έλαιο λιναριού χωρίζεται σε βιομηχανικά και τρόφιμα:

1. Το βιομηχανικό έλαιο υποβάλλεται σε πρόσθετη επεξεργασία, κατόπιν προστίθενται διαλύτες και εκχυλίσματα. Ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι κατάλληλο για κατάποση ή για εξωτερική χρήση, χρησιμοποιείται για χρώματα και βερνίκια, στην κατεργασία του ξύλου, στην κατασκευή υλικών στόκος. Τι φαίνεται το πετρέλαιο; Έχει πλούσιο κίτρινο ή καφέ χρώμα και πολύ έντονη χημική οσμή.
2. Βρώσιμο λάδι (GOST 5791-81), το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εσωτερική και εξωτερική χρήση.

Κατά την παραγωγή ακατέργαστου προϊόντος, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:

1. Ψυχρής πίεσης, η οποία συνίσταται στην συμπίεση θρυμματισμένου σπόρου λίνου σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 βαθμούς. Το Syrodavlenny ή το "ζωντανό" λάδι περνά μόνο από την πρωτογενή διήθηση (καθίζηση) και διατηρεί όλες τις χρήσιμες ουσίες και στοιχεία. Εδώ μόνο το παρόμοιο προϊόν αποθηκεύεται απολύτως όχι για πολύ.
2. Καυτό γύρισμα. Εδώ η πρώτη ύλη θερμαίνεται στους 120 ° C. Αυτή η μέθοδος παρατείνει τη διάρκεια ζωής του μη επεξεργασμένου ελαίου ποιότητας τροφίμων, διατηρεί τη μυρωδιά και το χρώμα του, αλλά δεν περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το εξευγενισμένο λάδι.
3. Εξόρυξη Στην περίπτωση αυτή, χρησιμοποιείται ένας οργανικός διαλύτης, ο οποίος στη συνέχεια απομακρύνεται από το τελικό προϊόν. Η μέθοδος είναι η λιγότερο ακριβή, αλλά και η λιγότερο χρήσιμη.

Το εξευγενισμένο ή εξευγενισμένο λάδι επεξεργάζεται (εξευγενισμένο) με αλκάλια και δεν έχει καθίζημα, έχει ελαφρά οσμή και γεύση, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το προϊόν έχει πυκνότητα στους 15 ° C - 934 kg / m3, ανάλογα με τη μέθοδο παραγωγής, το χρώμα ποικίλλει από χρυσό σε τσάι. Το χρώμα του εξευγενισμένου ελαίου είναι απαλά χρυσή, λιγότερο έντονη από εκείνη του "ζωντανού".

Ως μέσο επηρεασμού του σώματος

Το προϊόν έχει έντονες θεραπευτικές ιδιότητες:

• Κανονικοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς, σταθεροποιώντας το έργο της. Αποτρέπει τις καρδιακές προσβολές.
• Βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, καθιστώντας τα πιο ελαστικά, ενισχύοντας τους τοίχους τους. Μειώνει τη "επιβλαβή" χοληστερόλη, αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
• Είναι ένα εξαιρετικό ανθελμινθικό.
• Σταθεροποιεί το έργο της πεπτικής οδού, ομαλοποιεί το έργο των εντέρων, καταπολεμά αποτελεσματικά τη γαστρίτιδα, τις ηπατικές παθολογίες.
• Η λήψη ενός προϊόντος εμποδίζει τη φλεγμονή κατά τη μαστοπάθεια, τον λύκο, την ουρική αρθρίτιδα.
• Η φυσική θεραπεία σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε διάφορες παθολογικές καταστάσεις του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος (ενδομητρίωση, αδενοειδίτιδα, μυόμα), ομαλοποιώντας τις ορμόνες και επιταχύνοντας σημαντικά την ανάρρωση.
• Τα φυτοοιστρογόνα στο προϊόν βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, στη σταθεροποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου.
• Το λιναρόσπορο αποτρέπει αποτελεσματικά την ανάπτυξη καρκίνου (καρκίνο του μαστού, δέρμα, μικρά πυελικά όργανα). Με μια υπάρχουσα βλάβη, καταστέλλει την ανάπτυξη του όγκου και τη μετάσταση, ανακουφίζει τα συμπτώματα.
• Η χρήση του προϊόντος εμποδίζει την προστατίτιδα, βελτιώνει την στύση.
• Προωθεί τη φυσική σύλληψη, επηρεάζοντας θετικά την ωορρηξία.
• Βοηθά στην ομαλοποίηση του βάρους, προάγει την απώλεια βάρους βελτιώνοντας τις επιδόσεις του πεπτικού συστήματος, την παραγωγή επεξεργασμένων τροφών, τοξικών ουσιών και ενισχύοντας τις μεταβολικές διαδικασίες.
• Το πιο ευεργετικό αποτέλεσμα για το δέρμα και τα μαλλιά. Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις ατέλειες του δέρματος (ακμή, ακμή, χρώση, comedones) και δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση, αλλεργικά εξανθήματα). Προωθεί ενεργά την αναζωογόνηση. Η χρήση του προϊόντος κάνει τα μαλλιά παχιά, υγιή και γυαλιστερά.

Συνιστάται η έναρξη της λήψης με 10-20g. - Αυτή είναι μια προφυλακτική δόση. Για το σκοπό της θεραπείας πρέπει να πάρετε 30-45g. Για να μην μπερδευτείτε, αξίζει να αναλυθείτε λεπτομερέστερα οι αναλογίες του προϊόντος. Έτσι, πόσες γραμμάρια βούτυρο σε ένα κουταλάκι του γλυκού; Εδώ 5g (δηλαδή, αξίζει να ξεκινήσετε με 2-3 κουταλάκια του γλυκού). Πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας; Εδώ - 15g, που σημαίνει ότι για θεραπευτικούς σκοπούς θα πρέπει να πίνετε 2-3 κουταλιές της σούπας.

Αντενδείξεις

Λόγω της περιεκτικότητας του πετρελαίου σε βιοδραστικές ουσίες, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις για τη χρήση του:

• Οποιαδήποτε ασθένεια στο οξεικό στάδιο.
• Ηλικία έως πέντε έτη.
• Παγκρεατίτιδα.
• Ηπατίτιδα.
• Χολόλιθοι?
• Σακχαρώδης διαβήτης (το φάρμακο μειώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων που απαιτούνται για αυτή την παθολογία).

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες μπορούν να πάρουν το φάρμακο μόνο με την άδεια του γιατρού.

Σύγκριση με άλλα προϊόντα

Φυσικά, το λιναρό έλαιο είναι ένα πολύτιμο φυτικό φάρμακο. Αλλά ποια είναι η χρήση της σε σύγκριση με άλλα προϊόντα; Ας δούμε πιο προσεκτικά.

Ποιο είναι το καλύτερο ιχθυέλαιο ή λιναρόσπορο;

Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι να εξετάσουμε λεπτομερέστερα τη σύνθεση των προϊόντων. Τόσο το έλαιο όσο και το ιχθυέλαιο περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Το ιχθυέλαιο περιέχει τέτοιους τύπους ωμέγα3 όπως:

• EPA (εικοσαπεντανοϊκό οξύ), το οποίο είναι απαραίτητο τόσο για τη σωματική όσο και για την ψυχική υγεία.
• DHA (εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ), ευεργετικό για τη λειτουργία του εγκεφάλου, ανοσία.

Το λιναρό έλαιο περιέχει ALA (άλφα-λινολενικό οξύ). Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι όταν εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα, μετατρέπεται σε EPA και DHA.

Σουσαμιού ή λιναρόσπορου - ποιο είναι το καλύτερο;

Και τα δύο προϊόντα είναι ευεργετικά για το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, το λιναρό έλαιο έχει ένα πιο εκτεταμένο σύμπλεγμα βιοδραστικών ουσιών και υπερβαίνει σημαντικά το σησαμέλαιο στη συγκέντρωσή τους. Ως εκ τούτου, το λιναρό έλαιο έχει ένα ευρύτερο φάσμα εφαρμογών, συχνότερα από το σησαμέλαιο συνιστάται για στοματική χορήγηση για προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Αν και, σε αντίθεση με το σησαμέλαιο, έχει μεγάλο αριθμό αντενδείξεων.

Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται κυρίως για εξωτερική χρήση, ως φυσικό προϊόν περιποίησης και περιποίησης μαλλιών. Διαθέτοντας χαμηλότερη συγκέντρωση ουσιών και στοιχείων, το προϊόν, σε αντίθεση με το έλαιο λιναριού, δρα πιο απαλά. Αυτό επιτρέπει να εφαρμόζεται χωρίς φόβο στις μελλοντικές μητέρες.

Ως εκ τούτου, το λιναρόσπορο είναι καλύτερα προσαρμοσμένο για θεραπευτικούς σκοπούς, απώλεια βάρους. Αλλά για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο προϊόντα, εδώ πρέπει να βασιστείτε στις προτιμήσεις σας - το λιναρό έλαιο έχει μια ελαφρώς ιδιόμορφη οσμή, σε αντίθεση με το σουσάμι.

Χαρακτηριστικά

Γεύση λιναρόσπορου

Τι πρέπει να έχει η γεύση ελαίου σπόρου ελαίου; Η γεύση του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από τη μέθοδο παρασκευής του.

Το μη επεξεργασμένο ψυχρό έλαιο λινάρι είναι ελαφρώς πικρό. Και το "πιο ζωντανό" είναι, δηλαδή, όσο λιγότερο υποβλήθηκε σε πρόσθετο καθαρισμό και επεξεργασία, τόσο πιο έντονη θα αισθανθείτε μια μικρή πικρία.

Γιατί είναι το προϊόν πικρό; Παρόμοια γεύση επιτυγχάνεται λόγω της μεγάλης ποσότητας πολυακόρεστων οξέων λανολίνης. Ως εκ τούτου, η απάντηση στο ερώτημα "εάν ένα φυσικό προϊόν πρέπει να είναι πικρό" είναι αποκλειστικά θετικό. Το λάδι πρέπει να έχει ελαφριά, ελαφρώς έντονη γεύση πικρίας, γεγονός που αποδεικνύει τη φυσικότητα του προϊόντος.

Ποια είναι η γεύση του εξευγενισμένου λαδιού; Ως εκ τούτου, το καθαρισμένο λάδι δεν έχει γεύση, αλλά είναι η ελαφρύτερη γεύση της γεύσης, την οποία αποκαλύπτουν μόνο οι πιο ευαίσθητοι γκουρμέ, αφού δεν είναι πρακτικά αντιληπτή.

Τι μυρίζει σαν λιναρόσπορο;

Το καθαρό προϊόν έχει μια ιδιαίτερη οσμή, παρόμοια με τη μυρωδιά των ψαριών. Γιατί το φυτικό φάρμακο μυρίζει λίγο ιχθυέλαιο; Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Το προϊόν περιέχει ωμέγα-3 ακόρεστο λιπαρό οξύ, το οποίο είναι επίσης παρόν σε ιχθυέλαιο. Παρέχει ελαφρύ ιχθυέλαιο "πορτοκαλί". Αυτό είναι σωστό και μαρτυρεί τη φυσικότητα του προϊόντος.

Είναι σημαντικό! Η μυρωδιά πρέπει να είναι πολύ ελαφριά. Εάν η "γεύση" είναι απότομη, έντονη - το προϊόν είναι χαλασμένο, για να το χρησιμοποιήσετε, τόσο μέσα όσο και προς τα έξω, είναι απλά επικίνδυνο!

Πώς να χρησιμοποιήσετε λιναρόσπορο

Ένα ευρύ φάσμα ευεργετικών ουσιών και στοιχείων καθιστά δυνατή τη χρήση φυτικών θεραπειών σε διάφορους τομείς. Πού ισχύει αυτό το προϊόν; Ας μάθουμε.

Για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

Καθώς το προφυλακτικό έλαιο λαμβάνεται από το στόμα, η αρχική ημερήσια δόση είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. Σταδιακά, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση σε 1-2 κουταλιές της σούπας. Μπορείτε να πάρετε το προϊόν μέσα σε καθαρή μορφή, ή να προσθέσετε σε τρόφιμα (σαλάτες, δημητριακά).

Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εργαλείο για θεραπευτικούς σκοπούς; Όλα εξαρτώνται από τη νόσο:

1. Δερματικές αλλοιώσεις. Πάρτε το προϊόν μέσα και τρίψτε στις πληγείσες περιοχές.
2. Παθολογία των εσωτερικών οργάνων. Απαιτείται μέσα λήψης μέσα.
3. "Γυναικείες" ασθένειες. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να χρησιμοποιείτε το πετρέλαιο. Όταν οι φλεγμονώδεις διεργασίες στα όργανα του αναπαραγωγικού συστήματος, τους μαστικούς αδένες, πρέπει να πίνετε το εργαλείο σε υγρή μορφή ή σε μορφή κάψουλας, και επιπλέον (μετά την απομάκρυνση της επιδείνωσης) να κάνετε ένα ελαφρύ μασάζ της κάτω κοιλίας και του στήθους.

Η τυπική θεραπευτική δόση είναι από δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα. Πίνουμε το προϊόν με άδειο στομάχι 2 p / ημέρα.

Στην κοσμετολογία

Λινέλαιο είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα φυσικής φροντίδας, έτσι χρησιμοποιείται με επιτυχία σε διάφορες καλλυντικές διαδικασίες. Ποια είναι τα μέσα που χρησιμοποιούνται; Το προϊόν είναι καθολικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών, των φρυδιών και των φύλλων.

Τι μας δίνει τη χρήση κεφαλαίων; Είναι απλό. Το προϊόν μας επιτρέπει να διατηρούμε την ομορφιά, τη φρεσκάδα του δέρματος και την ομορφιά των μαλλιών, ανεξαρτήτως ηλικίας. Βλέπετε μόνοι σας.

Με την εφαρμογή του προϊόντος, μπορείτε να πάρετε μια ολόκληρη σειρά υπηρεσιών κοινής ωφέλειας:

• Απαλλαγείτε από την ακμή, την ακμή, την ακμή.
• Βοηθά στην εξάλειψη δερματικών βλαβών (έκζεμα, ψωρίαση, αλλεργικά εξανθήματα).
• Εξισορρόπηση του τόνου, βελτίωση χρώματος, απαλλαγή από την χρωματισμό, φακίδες.
• Στη σύνθεση των μάσκες σημαίνει ταχύτερα από πολλά επαγγελματικά εργαλεία για να απαλλαγείτε από μαύρους, φραγμένους πόρους και άσχημους πόντους.
• Πραγματική ανανέωση. Τα πολυακόρεστα οξέα που αποτελούν το προϊόν είναι από τα πιο ευεργετικά για το δέρμα και δεν είναι χωρίς λόγο οι έμπειροι κοσμετολόγοι να συστήσουν στους πελάτες τους να πίνουν Omega3. Πρέπει να εμπιστευτείτε τη γνώμη των επαγγελματιών και να αρχίσετε να εφαρμόζετε το πετρέλαιο όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και να λαμβάνετε προφορικά. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα ήπιο, φρέσκο ​​δέρμα, οι μικρές ρυτίδες θα εξαφανιστούν εντελώς, οι βαθιές πτυχές θα γίνουν λιγότερο εμφανείς.
• Κανονικοποίηση της κατάστασης του δέρματος, ανεξάρτητα από τον τύπο του.
• Απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα, τις ραγάδες.

Μαλλιά

Τι πρέπει να γίνει με λιναρόσπορο και πώς να το εφαρμόσετε σωστά για την ομορφιά και την υγεία των μαλλιών; Το εργαλείο χρησιμοποιείται σε τρεις κατευθύνσεις:

• Μάσκες μαλλιών. Το λάδι βοηθά στην αποκατάσταση της δομής του άξονα της τρίχας, την ενισχύει, την καθιστά ισχυρότερη και πιο ελαστική. Για το σκοπό αυτό, το ντουέτο των ελαίων λινών και shea σε συνδυασμό με το μέλι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό.
• Μάσκες για το τριχωτό της κεφαλής. Εδώ ο κύριος στόχος είναι η ενίσχυση της ροής του αίματος, η παροχή θρεπτικών συστατικών στα θυλάκια, η ενεργοποίηση του σχηματισμού νέων λαμπτήρων. Το έλαιο λιναριού θα αντιμετωπίσει καλά αυτό το έργο, ειδικά αν ενισχυθεί με την προσθήκη γκρέιπφρουτ, καστορέλλων και συνήθων κρόκων αυγού.
• Μασάζ Πολύ αποτελεσματική χειραγώγηση, όχι μόνο που επιτρέπει την αντιμετώπιση των προβλημάτων του τριχωτού της κεφαλής, επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών, αλλά επίσης ανακουφίζει από το άγχος, πονοκεφάλους. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι από 5 έως 20 λεπτά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό προϊόν ή σε συνδυασμό με άλλα έλαια.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη του προϊόντος για μπούκλες, τις μεθόδους χρήσης τους για την υγεία και την ομορφιά τους από το άρθρο "Λινέλαιο για τα μαλλιά - έξυπνο κεφάλι μαλλιών για φθόνο δεν είναι πλέον μια ερώτηση".

Ως αποτέλεσμα, οι μπούκλες γίνονται παχιά και λαμπερή, εξαλείφοντας την απώλεια, πιτυρίδα. Τα μαλλιά γίνονται υπάκουα, εύκολο στην τοποθέτηση.

Στο μαγείρεμα

Το λιναρόσπορο είναι ένα πραγματικό εύρημα για όλους εκείνους που εκτιμούν τη διατροφή των τροφίμων ή προσπαθούν να χάσουν βάρος. Το προϊόν είναι εξαιρετικά χρήσιμο και πολύτιμο, τόσο για τη διατήρηση του βάρους όσο και για τη μείωση του.

Το έλαιο είναι υψηλό σε θερμίδες, αλλά η ιδιαιτερότητά του είναι ότι τα πολυακόρεστα οξέα σταθεροποιούν το μεταβολισμό των λιπών, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Λόγω του ωμέγα3 στη σύνθεση του ελαίου, τα πλεονάζοντα λίπη που παγιδεύονται στο σώμα δεν απορροφώνται και δεν αποτίθενται στον λιπαρό ιστό αλλά μετασχηματίζονται σε νερό, γλυκερίνη και απλώς εκκρίνεται φυσικά.

Ως εκ τούτου, η απάντηση στο ερώτημα "Είναι δυνατόν να ανακάμψει από λιναρόσπορο;" Είναι αρνητικό. Χάστε βάρος - ναι, κέρδος βάρους - όχι.

Μπορείτε να πιείτε το προϊόν σε καθαρή μορφή (2 κουταλιές της σούπας), αλλά είναι προτιμότερο να προσθέσετε το προϊόν στα έτοιμα και μισά μαγειρεμένα πιάτα.

Ποιο πετρέλαιο είναι καλύτερο για το μαγείρεμα - εξευγενισμένο ή ακατέργαστο; Για την παρασκευή διατροφικών πιάτων είναι κατάλληλα και οι δύο τύποι προϊόντων. Εδώ είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• Για την πλήρωση σαλάτας, δημητριακά, σούπες, ακατέργαστο λάδι είναι ιδανικό. Το προϊόν θα δώσει στα πιάτα σας κάποια ζωντάνια και ιδιαίτερη γεύση.
• Το εξευγενισμένο λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα. Αλλά η εφαρμογή μη επεξεργασμένων για αυτούς τους σκοπούς είναι επικίνδυνη, επειδή, καίγεται, καταρρέει, αλλάζει η σύνθεσή της και αντί των χρήσιμων ουσιών εμφανίζονται οι πιο φοβεροί εχθροί στην ανθρώπινη υγεία - ελεύθερες ρίζες. Το γεγονός είναι ότι το ακατέργαστο έλαιο λιναριού έχει σχετικά χαμηλό σημείο βρασμού (σημείο) (η θερμοκρασία στην οποία το έλαιο διασπάται και καθίσταται ακατάλληλο για κατανάλωση) - 107 ° C. Ως εκ τούτου, αυτό το προϊόν είναι καλύτερα να προσθέσετε σε ήδη μαγειρεμένα πιάτα.
• Εξευγενισμένο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το τηγάνισμα, αλλά είναι καλύτερα να το προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος το πιάτο, το οποίο πρέπει αρχικά να ψηθεί ή να μαγειρευτεί με το δικό του χυμό ή νερό. Συνεπώς διατηρείτε το ελάχιστο των χρήσιμων ουσιών που υπάρχουν στο καθαρισμένο λάδι.

Άλλοι τομείς

Δημοφιλής χρήση του προϊόντος (βιομηχανικό έλαιο) και στην παραγωγή. Αυτό ισχύει για την ξυλουργική βιομηχανία. Εδώ χρησιμοποιείται ενεργά βρασμένο έλαιο ή λιναρόσπορο. Επιπλέον, για το ξύλο, το προϊόν είναι χρήσιμο όχι λιγότερο από το ανθρώπινο σώμα: έχει βακτηριοκτόνο δράση, προστατεύει τις ίνες ξύλου από τη σήψη, το περονόσπορο και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Ξήρανση ξύλου καθιστά ανθεκτικό σε επιθετικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και μηχανικές βλάβες.

Επιπλέον, η επίστρωση ξύλου με βραστό πετρέλαιο δίνει στο προϊόν μια ιδιαίτερη ομορφιά, κομψότητα και ευχάριστη εμφάνιση.

Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο: βήμα προς βήμα οδηγίες για την επιλογή του βέλτιστου προϊόντος

Για να έχετε το μέγιστο όφελος από τη χρήση του προϊόντος και να μην επιλέξετε το λάθος εργαλείο, θα πρέπει να μπορείτε να επιλέξετε σωστά το λάδι. Ας δούμε τους κανόνες για την επιλογή ενός προϊόντος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Κατά την επιλογή των κεφαλαίων, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα σημαντικά σημεία.

Η χωρητικότητα στην οποία χύνεται το πετρέλαιο μπορεί να είναι 2 τύποι:

• Γυαλί Πρέπει να αγοράσετε το προϊόν μόνο σε γυάλινα δοχεία. Το γυαλί δεν αλληλεπιδρά με τα λίπη του λαδιού, που παραμένει στην αρχική, χρήσιμη μορφή του. Αν το δοχείο είναι διαφανές, θα πρέπει να συσκευάζεται επιπλέον σε κουτί από χαρτόνι, το οποίο εμποδίζει την είσοδο του ηλιακού φωτός, το οποίο είναι πολύ επιζήμιο για το λιναρόσπορο. Η ιδανική συσκευασία είναι μια φιάλη από σκούρο γυαλί.
• Πλαστικό (ΡΕΤ). Σε καμία περίπτωση δεν αγοράζετε το προϊόν σε πλαστική φιάλη. Αυτή η ικανότητα ενεργά αλληλεπιδρά με ουσίες του πετρελαίου, σχηματίζει πολύ βλαβερές ενώσεις.

Μέθοδος απόκτησης

Μόνο κρύο γύρισμα! Προσέξτε προσεκτικά την ετικέτα, θα πρέπει να υπάρχει ένα σήμα ότι το προϊόν παράγεται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 40-42 μοίρες. Το μέγιστο όφελος για την ανθρώπινη υγεία παρέχεται από το πρώτο ψυχρό πετρέλαιο (το λεγόμενο "ζωντανό").

Σε καμία περίπτωση δεν αγοράζουν φθηνό λάδι! Σε θέματα υγείας, αυτές οι εξοικονομήσεις δεν είναι κατάλληλες. Ένα εργαλείο ποιότητας δεν μπορεί να κοστίσει τρεις πένες. Το Penny σημαίνει ότι δεν είναι καθαρό προϊόν, είναι το μείγμα του με άλλα φθηνά έλαια (κραμβόσπορος, καλαμπόκι). Ένα τέτοιο εργαλείο δεν θα σας φέρει το παραμικρό πλεονέκτημα. Το κόστος των κεφαλαίων δεν πρέπει να είναι κάτω από 200 ρούβλια.

Διάρκεια ζωής

Αμέσως προσέχετε τον χρόνο παραγωγής και τη διάρκεια ζωής. Ακόμη και στα σφραγισμένα και σκοτεινά δοχεία το προϊόν δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από 9 μήνες (συνήθως 6-9 μήνες).

Χαρακτηριστικά οσμής και γεύσης

Η περιεκτικότητα του προϊόντος omega3 (όπως και στο ιχθυέλαιο) του δίνει ένα ελαφρύ ψαρόχρωμο άρωμα - πολύ απροσδόκητο και σιωπηλό. Όταν καταναλώνεται, μια μικρή πικρία αισθάνεται (αλλά όχι πικρία!) Λόγω της παρουσίας όλων των ίδιων πολυακόρεστων οξέων (λανολίνης) στο έλαιο λιναριού.

Το φτωχό προϊόν δεν περιέχει οσμή και γεύση, το χαλασμένο λάδι μπορεί να έχει μια πολύ αιχμηρή μυρωδιά ψαριών ή να είναι σαφώς πικρή.

Χαρακτηριστικά χρώματος, ιζήματα

Το υψηλής ποιότητας μη επεξεργασμένο ψυχρό έλαιο μπορεί να είναι ζεστό χρυσό ή καφέ τσάι. Μια μικρή ποσότητα ιζήματος μπορεί να υπάρχει στο κάτω μέρος.

Το χρώμα κοντά στην πορτοκαλί απόχρωση υποδηλώνει ότι το προϊόν παράχθηκε με θερμό τρόπο, στο οποίο ουσιαστικά δεν υπάρχουν χρήσιμα πολυακόρεστα οξέα στο λάδι και μπορεί να υπάρχουν επιβλαβείς ουσίες.

Το προϊόν είναι ανοιχτόχρωμο χρυσό χωρίς καθαρό (εκλεπτυσμένο) έλαιο που δεν έχει καθόλου θρεπτικά συστατικά. Δεν έχει νόημα να το χρησιμοποιείτε μέσα.

Τάση όγκου

Σημαντικές και διαστάσεις του δοχείου για το πετρέλαιο. Τι όγκου χωρητικότητας είναι καλύτερο να αγοράσετε; Προτιμώμενες μινιατούρες φιάλες 0,2 ή 0,35 l. Ειδικά αν πρόκειται να εφαρμόσετε μόνο το λάδι. Το γεγονός είναι ότι αφού ανοίξετε τη φιάλη, το προϊόν θα πρέπει ιδανικά να χρησιμοποιηθεί μέσα σε ένα μήνα. Αν το πετρέλαιο αποθηκευτεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - επιδεινώνεται, πηγαίνει γκρίζο και δεν προσφέρει οφέλη στο σώμα.

Δυστυχώς, δεν είναι όλοι οι κατασκευαστές σχετίζονται ειλικρινά με την παραγωγή του προϊόντος, οι χρόνοι αποθήκευσης συχνά παραβιάζονται, η πίεση πίεσης, λιναρόσπορος αναμειγνύεται με φθηνότερα έλαια. Όλα αυτά δεν κάνουν μόνο το προϊόν χρήσιμο, ένα τέτοιο "φυσικό" φάρμακο μπορεί να προκαλέσει πραγματική βλάβη στην υγεία σας.

Για να αποφύγετε την απάτη, θα πρέπει να γνωρίζετε τους καλύτερους κατασκευαστές, των οποίων η φήμη επιβεβαιώνεται από αυστηρές δοκιμές και πολλές θετικές κριτικές πελατών.

Αξιολόγηση των καλύτερων κατασκευαστών

Ας ξεκινήσουμε με το προϊόν σε υγρή μορφή. Ποιο ψυχρό έλαιο έχει υψηλή ποιότητα; Μεταξύ των αδιαφιλονίκητων ηγετών είναι οι εξής.

Προϊόν από την Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Earth-Source-Organic-Flaxseed-Oil-16-fl-oz-473-ml/22423). Η μάρκα είναι γνωστή για τα προϊόντα της για περισσότερο από μια δεκαετία. Λάδι λινού από την εταιρεία δεν αποτελεί εξαίρεση. Το προϊόν παράγεται με μια ειδική μέθοδο ψυχρής πίεσης (κλώση), με τη χρήση ελάχιστων θερμοκρασιών, γεγονός που καθιστά το λάδι πραγματικά "ζωντανό". Το προϊόν εμφιαλώνεται σε δοχείο από σκούρο γυαλί. Το κόστος των 770 ρούβλια.

Ένα φυσικό φάρμακο για τη χλωρίδα. Το προϊόν αποθηκεύεται σε δοχείο από σκούρο γυαλί, το οποίο παράγεται με συμπίεση εν ψυχρώ. Η παραγωγή υψηλής τεχνολογίας εξασφαλίζει την ασφάλεια όλων των θρεπτικών ουσιών στο σύνολό τους. Τιμή - 1250 ρούβλια.

Δυστυχώς, το ακατέργαστο πετρέλαιο υψηλής ποιότητας δεν είναι κατάλληλο για όλους. Όλοι δεν θα λατρεύουν την πικρή γεύση του προϊόντος, όχι όλοι θα μπορούν να καταπιούν ήρεμα μια ολόκληρη κουταλιά λιπαρής ουσίας. Για αυτή την κατηγορία ανθρώπων και δημιούργησε το πετρέλαιο σε μορφή κάψουλας, η χρήση του οποίου δεν είναι μικρότερη από το προϊόν σε υγρή μορφή.

Ποιος είναι ο καλύτερος κατασκευαστής πετρελαίου σε κάψουλες; Ένας από τους ηγέτες εδώ και πάλι μπορεί να ονομαστεί Solgar (https://www.iherb.com/pr/Solgar-Flaxseed-Oil-1250-mg-250-Softgels/9033). Και οι 250 κάψουλες της μάρκας περιέχουν εξαιρετικά συμπυκνωμένο, ψυχρής πίεσης, μη επεξεργασμένο λάδι. Κόστος προϊόντος - 1580 ρούβλια.

Δεν είναι κατώτερος σε δημοτικότητα με το εμπορικό σήμα "Solgar" και Now Foods (λιναρόσπορο σε κάψουλες). Το προϊόν της Now Foods έχει περάσει την αυστηρότερη πιστοποίηση και αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα προϊόντα. Η τιμή του είναι 960 ρούβλια.

Πώς να αποθηκεύσετε λιναρόσπορο

Έτσι ώστε το προϊόν να μην χάσει τις μοναδικές θεραπευτικές του ιδιότητες, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην αποθήκευση των κεφαλαίων. Σε τελική ανάλυση, μετά την ημερομηνία λήξης, το πετρέλαιο δεν θα σας κάνει καλό στην καλύτερη περίπτωση και στη χειρότερη περίπτωση θα βλάψετε σοβαρά την υγεία σας εξαιτίας της καταστροφής της ωφέλιμης σύνθεσης και του σχηματισμού επιβλαβών ουσιών.

Η διάρκεια ζωής του φυσικού (μη επεξεργασμένου) προϊόντος σε ερμητικά κλειστό δοχείο κυμαίνεται από 6 έως 9 μήνες (ανάλογα με τη διήθηση). Μετά το άνοιγμά του, το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέσα σε ένα μήνα. Το λάδι διατηρεί όλα τα χρήσιμα χαρακτηριστικά του μόνο κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, μετά το οποίο καταστρέφεται.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε ένα δοχείο με λάδι; Τα καλά κλειστά και ήδη ανοικτά δοχεία πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος (άμεσες ακτίνες καταστρέφουν το προϊόν πολύ γρήγορα), σε δροσερό, αλλά όχι δροσερό μέρος.

Μπορώ να αποθηκεύσω το προϊόν στο ψυγείο; Φυσικά, μόνο η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλή.

Πώς να φτιάξετε λιναρόσπορο στο σπίτι

Αν δεν είστε διατεθειμένοι να εμπιστεύεστε ακόμη και τους εξέχοντες κατασκευαστές ή το κόστος ενός υψηλής ποιότητας φυσικού προϊόντος φαίνεται υπερβολικά ακριβό για εσάς, μπορείτε να φτιάξετε ένα προϊόν στο σπίτι.

Πώς να προετοιμάσετε τον εαυτό σας ένα εργαλείο θεραπείας; Εξετάστε τους πιο απλούς τρόπους απόκτησης:

1. Φίλτρο και κουτάλι. Ο σπόρος λιναριού τρίβεται προσεκτικά με ένα κουτάλι μέσα από ένα κόσκινο (πρέπει να είναι ισχυρό, διαφορετικά δεν θα αντέξει την πίεση και απλά θα σχίσει). Η προκύπτουσα μάζα διπλώνεται σε γάζα και βγαίνει καλά.
2. Πέστολα με κοιλιά. Οι σπόροι είναι προσεκτικά αλεσμένοι με γουδοχέρι. Στη συνέχεια, το κέικ τοποθετείται σε μια επίπεδη κατσαρόλα και πιέζεται πάνω από μια πλάκα με ένα βάζο γεμάτο με νερό. Το εκπεμπόμενο έλαιο συλλέγεται, η πίεση στο κέλυφος αυξάνεται με την προσθήκη μεγαλύτερου όγκου ή άλλου βαρύτερου φορτίου στην πλάκα.
3. Ζεστό τρόπο μαγειρέματος. Είναι απαραίτητο να πάρετε μια κιλό σπόρου και να τα χύσετε με μισό λίτρο ζεστού βρασμένου νερού. Αφήστε για μια ώρα. Οι πρησμένοι ηλιόσποροι τοποθετούνται σε ένα στεγνό τηγάνι, πιέζετε και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 60 λεπτά. Το ξεχωριστό λάδι χύνεται σε βάζο.
4. Ψυχρός τρόπος. Αλέστε τους σπόρους σε μπλέντερ και βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε γάζα (πρέπει να διπλωθεί σε 3-4 στρώματα). Συνδέστε σε μια τσάντα και κρεμάστε πάνω από την πλάκα. Ανακινείτε και σφίγγετε περιοδικά την τσάντα.

Είναι σημαντικό! Με μια θερμή μέθοδο λαδιού μαγειρέματος, η φωτιά πρέπει να είναι ελάχιστη, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάρετε ένα άχρηστο προϊόν. Το λάδι απλώς «καίγεται» και καταρρέει σε υψηλές θερμοκρασίες.

Η απόκτηση ενός προϊόντος στο σπίτι απαιτεί υπομονή και μια συγκεκριμένη ικανότητα, αλλά έχετε μια εγγυημένη φυσική θεραπεία χωρίς ακαθαρσίες και συμπυκνώματα.

Σε καλά συσκευασμένα δοχεία το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 6 μήνες. Μετά το άνοιγμα της δεξαμενής, το λάδι πρέπει να χρησιμοποιηθεί μέσα σε ένα μήνα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι έλληνες θεραπευτές το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία εγκαυμάτων, ασθενειών του στομάχου και των εντέρων, και στην Αγιουρβέδα το προϊόν συνιστάται για να κορεστεί το σώμα και η ψυχή με ευεργετική ενέργεια. Εφαρμόζοντας λάδι λιναριού και μπορείτε να εκτιμήσετε όλα τα οφέλη του για την υγεία και την ομορφιά. Εμπιστευθείτε τη φύση και είστε υγιείς!

http://priroda-znaet.ru/lnyanoe-maslo/

Κριτήρια για την επιλογή λιναρόσπορου

Στον σύγχρονο κόσμο, οι άνθρωποι άρχισαν να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στην υγεία τους. Προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν φυσικά προϊόντα για διατροφικές και ιατρικές διαδικασίες. Φυσικά, τα επιτεύγματα της ιατρικής δεν μπορούν να απορριφθούν. Πρέπει να χρησιμοποιούνται παραγωγικά. Αλλά μην ξεχνάτε ότι ο άνθρωπος είναι μια δομή βιοενέργειας που είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη φύση.

Μετά τη χρήση των φυσικών συστατικών, οι αρνητικές παρενέργειες εμφανίζονται λιγότερο συχνά. Το λιναρόσπορο αναφέρεται σε τέτοια προϊόντα. Χρησιμοποιείται ευρέως στα γαστρονομικά, καλλυντικά και ιατρικά πεδία.

Τι πρέπει να είναι λιναρόσπορο

Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο; Κατά την αγορά ενός προϊόντος, πρέπει να λάβετε υπόψη σας τους ακόλουθους παράγοντες:

• Η καλύτερη ποιότητα είναι τα μη επεξεργασμένα προϊόντα που δεν υποβάλλονται σε χημική και θερμική επεξεργασία. Αποθηκεύει τον μέγιστο αριθμό χρήσιμων στοιχείων.
• τα εμπορεύματα δεν πρέπει να καθυστερούν.
• είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη πρέσα για την κατασκευή της. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να βρεθούν στην ετικέτα. Σε επαφή με το ξύλο, το λάδι δεν θα οξειδωθεί.
• δεν πρέπει να περιέχει πρόσθετα και ακαθαρσίες. Η παρουσία τους θα μειώσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα της χρήσης του.
• το υγρό θα πρέπει να έχει μια ελαφρά χρυσή απόχρωση. Μπορεί να ποικίλει σε διαφανές καφέ χρώμα.
• το έλαιο έχει μια συγκεκριμένη, όχι πολύ ευδιάκριτη οσμή.
• θα πρέπει να είναι λίγο πικρή.

Ποια κριτήρια πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή προϊόντων ποιότητας;

Στην παραγωγή πετρελαίου δεν τηρείται πάντα η απαραίτητη τεχνολογία παραγωγής. Επομένως, κατά την αγορά ενός προϊόντος, πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους δείκτες:

• επαρκή αξία ·
• την ποιότητα της συσκευασίας ·
• σύνθεση ·
• χαρακτηριστικά γεύσης ·
• διάρκεια ζωής.

Το φυσικό προϊόν δεν μπορεί να είναι φθηνό. Η τιμή για 200 ml υψηλής ποιότητας παρασκεύασμα λαδιού, όταν κάνετε μια αγορά στην αλυσίδα φαρμακείων, δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1 δολάριο. Πρέπει να συσκευάζεται ανάλογα. Το λάδι μπορεί να οξειδωθεί γρήγορα όταν εκτίθεται στον αέρα. Δεν πρέπει να υπάρχει άμεση ηλιακή ακτινοβολία σε αυτό. Για την αποθήκευση των προϊόντων που χρησιμοποιούνται δοχεία από σκούρο γυαλί με αεροστεγές καπάκι. Το φάρμακο συσκευάζεται σε δοχεία με όγκο 100 ml και 200 ​​ml.

Το προϊόν πρέπει να έχει αυστηρά καθορισμένη σύνθεση. Στη διαδικασία κατασκευής, οι κατασκευαστές μερικές φορές προσθέτουν άλλες ακαθαρσίες σε αυτό. Τα πρόσθετα συστατικά μειώνουν τα χαρακτηριστικά ποιότητας του λαδιού. Η ετικέτα θα πρέπει να περιέχει πληροφορίες σχετικά με τις επιδόσεις των προϊόντων σε τρόφιμα και ενέργεια, σχετικά με τη σύνθεσή τους.

Συχνά στην αγορά μπορείτε να βρείτε ένα προϊόν συσκευασμένο σε πλαστικές, διαφανείς φιάλες. Η παρατεταμένη αποθήκευση του λαδιού σε ένα τέτοιο δοχείο μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό επιβλαβών ενώσεων, οι οποίες στη συνέχεια θα έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα. Η ουσία πρέπει να αποθηκεύεται μόνο σε δοχείο από σκούρο γυαλί.

Στην παραγωγή φυσικού λιναρόσπορου χρησιμοποιούσε χαμηλής θερμοκρασίας τεχνολογία. Δεν πρέπει να είναι τακτοποιημένο. Η μυρωδιά του μπορεί να μοιάζει ελαφρώς με τη μυρωδιά του ιχθυελαίου. Αλλά δεν πρέπει να μυρίζει σαν ψάρι. Μερικές φορές το προϊόν έχει γεύση καρυδιού. Αυτό υποδηλώνει ότι στη διαδικασία παραγωγής χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος εκχύλισης. Με μια τέτοια μέθοδο κατασκευής, το κόστος του πετρελαίου μειώνεται.

Χρώμα προϊόντος και διάρκεια ζωής στο ράφι

Το ποιοτικό προϊόν έχει χρυσή καφετιά απόχρωση. Ένα μικρό υπόλειμμα επιτρέπεται στο κάτω μέρος της φιάλης. Τα εξευγενισμένα προϊόντα έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα. Η καφέ απόχρωση του προϊόντος υποδεικνύει ότι η θερμή συμπίεση χρησιμοποιήθηκε στην κατασκευή του. Οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκινογόνων παραγόντων στο προϊόν.

Οι πληροφορίες στην ετικέτα πρέπει να περιέχουν το όνομα του προτύπου βάσει του οποίου παρήχθη το παρασκεύασμα λαδιού και τις απαιτήσεις για τις συνθήκες αποθήκευσης. Πρέπει να σημειωθεί ότι μετά το άνοιγμα του δοχείου, το λάδι δεν πρέπει να φυλάσσεται για περισσότερο από δύο μήνες.

Μερικές φορές ο κατασκευαστής στη συσκευασία υποδεικνύει τις επιλογές για τη χρήση του προϊόντος και άλλες πρόσθετες πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένων πιθανών αντενδείξεων. Οι πληροφορίες στην ετικέτα ότι τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για ένα έτος υποδηλώνουν την παρουσία χημικών συντηρητικών.

Πού να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν;

Τα προϊόντα πετρελαίου που αγοράζονται σε ένα σούπερ μάρκετ ή στην αγορά δεν θα έχουν πάντοτε επαρκές επίπεδο ποιότητας. Είναι καλύτερο να αγοράσετε το προϊόν στο δίκτυο φαρμακείων ή σε εξειδικευμένα καταστήματα υγείας. Εδώ, οι πωλητές θα σας παράσχουν τα απαραίτητα πιστοποιητικά και έλεγχο μετρητών. Σε περίπτωση απόκτησης μη ρευστοποιημένων προϊόντων, μπορείτε πάντα να επιστρέφετε προϊόντα.

Υπάρχουν ειδικευμένα σε απευθείας σύνδεση φόρουμ όπου οι άνθρωποι μοιράζονται πληροφορίες για τους κατασκευαστές ποιότητας. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε, μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Στην ιστοσελίδα μπορείτε να δείτε κριτικές πολύ καλών προϊόντων.

Μέθοδοι αποθήκευσης

Το λιναρόσπορο περιέχει λιπαρά οξέα. Σε περίπτωση επαφής τους με μάζες αέρα, παχύνονται. Στην επιφάνεια του προϊόντος σχηματίζεται μια ισχυρή, λεπτή μεμβράνη.

Κατά την αποθήκευση των προϊόντων πετρελαίου πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• Το λάδι δεν πρέπει να στεγνώσει. Αποθηκεύεται σε αεροστεγές δοχείο. Συνήθως χρησιμοποιούν φιάλες με στενό λαιμό.
• αποφύγετε την έκθεση στο φως. Πρέπει να το βάλουμε σε σκοτεινό μέρος. Δεν πρέπει να υπάρχουν θερμαντήρες κοντά.
• Για την κατασκευή δοχείων στις οποίες βρίσκεται το πετρέλαιο χρησιμοποιείται αδιαφανές γυαλί. Όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως, μπορεί να ξεκινήσει η οξειδωτική διαδικασία. Το λάδι θα είναι πολύ πικρό.
• τα πλαστικά δοχεία δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση προϊόντων. Ως αποτέλεσμα χημικής αντίδρασης μπορεί να συμβεί η μετάβαση επιβλαβών ουσιών από πλαστικό.
• το προϊόν χύνεται κάτω από τον πολύ αυχένα της φιάλης. Συνήθως συσκευάζεται σε μικρά δοχεία.

Τα προϊόντα πετρελαίου αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 23 °. Μερικοί διατηρούν το προϊόν στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να πυκνώσει. Προκειμένου το λάδι να αποκτήσει αρχική συνοχή, πρέπει να παραμείνει για κάποιο χρονικό διάστημα σε κανονική θερμοκρασία δωματίου. Αλλά δεν μπορεί να ζεσταθεί. Η θερμική επεξεργασία μπορεί να οδηγήσει σε υποβάθμιση της ποιότητας του πετρελαίου.

http://masloefirnoe.ru/kak-pravilno-vybat-lnyanoe-maslo/

Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες του blog "Τα μυστικά του brownie". Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να επιλέξουμε το λιναρόσπορο. Το έλαιο λιναρόσπορου είναι ρωσικός χρυσός. Τον εικοστό αιώνα, το λινέλαιο ήταν η υπερηφάνεια των Ρώσων και κατέλαβε σημαντικό μερίδιο στις εξαγωγικές δραστηριότητες της Ρωσίας. Σταδιακά, η παραγωγή φθηνότερου ηλιελαίου υπονόμευσε τη θέση του λιναρόσπορου, αλλά τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον για την παραγωγή του αυξήθηκε σημαντικά. Σήμερα, μπορεί να αγοραστεί όχι μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα και φαρμακεία, αλλά και σε υπεραγορές. Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο, τι να εξετάσει κατά την αγορά λιναρόσπορου, θα μάθετε από αυτό το σημείωμα.

Τι είναι το λιναρόσπορο

Υπάρχουν τόσο αγνό λιναρόσπορο όσο και λάδι με πρόσθετα. Στα φαρμακεία μπορείτε να βρείτε:

• λινέλαιο με σελήνιο, χρώμιο και πυρίτιο,
• λινέλαιο με κυνηγός,
• Λινέλαιο Omega 3 για όραση - περιέχει εκχύλισμα κέδρου, βατόμουρου, ματιού,
• Λινέλαιο Omega 3 για την καρδιά - περιέχει ένα εκχύλισμα από λουλούδια ζιρκονίου, μοσχοκάρυδο, μέντα, τριαντάφυλλο, γλυκόριζα, τσάι Kuril, ελεκαμπάνη, ρητίνη κέδρου,
• έλαιο λιναρόσπορου Ωμέγα 3 για ύπνο - περιέχει επιπλέον φυτικά εκχυλίσματα παιώνιας, κυάνωση, μηλόπιτα, άνηθο, γλυκόριζα, καλαμώνες,
• Λινέλαιο "Σταματήστε τη χοληστερόλη" - Επιπλέον περιέχει φυτικά εκχυλίσματα από Hypericum, krovokhlebki, παραπόταμο, τριφύλλι.

Κανόνες επιλογής λιναρόσπορου ή τρόπου επιλογής λιναρόσπορου

Κανόνας ένα - ημερομηνία λήξης

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία κατασκευής και τη διάρκεια ζωής. Το λιναρόσπορο έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής, εκτίθεται στο φως, το λάδι αποσυντίθεται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου και θα κρυώσει. Αυτό το λάδι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή, είναι κατεστραμμένο. Το λιναρόσπορο δεν αποτελεί προϊόν "διαρκούς αποθήκευσης".

Κανόνας δύο τρόπων παραγωγής

Δείτε τη μέθοδο παραγωγής πετρελαίου. Είναι συνήθως αναγράφεται στην ετικέτα. Προτιμήστε το λιπαντικό έλαιο ψυχρής πίεσης για να αποφύγετε την οξείδωση. Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι βιταμίνες, οι βιολογικά δραστικές ουσίες και κυρίως τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6 - διατηρούνται στο λάδι, για το οποίο εκτιμάται αυτό το πετρέλαιο. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει, και προέρχονται μόνο από τα τρόφιμα. Σε μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου το έλαιο Ωμέγα 3 είναι το ίδιο όπως σε 400 γραμμάρια σκουμπριού. Η θερμή περιστροφή - θέρμανση έως 120 μοίρες επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του λαδιού. Αυτό το πετρέλαιο χρησιμοποιείται για τεχνικούς σκοπούς: την παραγωγή ξήρανσης πετρελαίου, βαφών πετρελαίου, linoleum.

Τρίτος Κανόνας - Συσκευασία

Δώστε προσοχή στη συσκευασία. Στην ιδανική περίπτωση, το λιναρόσπορο αγοράζεται καλύτερα σε γυάλινο μπουκάλι σκοτεινού φωτός για προστασία από τη διείσδυση του ηλιακού φωτός. Εάν η φιάλη είναι καθαρή, τότε το λιναρόσπορο πρέπει να συσκευάζεται σε αδιαφανές κουτί.

Κανόνας τέσσερα - ο τόπος αγοράς λιναρόσπορου

Είναι προτιμότερο να αγοράζουμε λιναρόσπορο σε ένα φαρμακείο, επειδή, κατά κανόνα, αποθηκεύεται εκεί σε σκοτεινό μέρος στον τοίχο του ψυγείου και όχι στο φως, στο ράφι του καταστήματος. Το φως έχει επιζήμια επίδραση στο λιναρόσπορο.

Σχετικά με άλλες συμβουλές για την επιλογή λιναρόσπορου, θα μάθετε από αυτό το βίντεο.

Ελπίζω ότι οι συμβουλές μου για το πώς θα επιλέξω το έλαιο λίνου θα είναι χρήσιμες για εσάς. Εάν γνωρίζετε περισσότερα κριτήρια για την επιλογή λιναρόσπορου, ενημερώστε τα σχετικά με τα σχόλια.

http://sikretdomovogo.ru/sovetyi-hozyayke/kak-vyibrat-lnyanoe-maslo

Λιπαρό έλαιο ψυχρής πίεσης: πώς είναι χρήσιμο και πώς να το πάρετε;

Το ψυχρό έλαιο από λινέλαιο είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για τη βελτίωση της υγείας, τον καθαρισμό του σώματος και την πλήρωση του ελλείμματος πολλών θρεπτικών ουσιών. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτικού λίπους, έτσι ώστε τα οφέλη του να μην σας μετατρέπουν σε βλάβη.

Χαρακτηριστικό προϊόντος

Το ψυχρό συμπιεσμένο έλαιο είναι κατασκευασμένο από λινάρι με πρέσα κοχλία. Επιπλέον, η θερμοκρασία εξόδου είναι 43 °. Στη συνέχεια, υπερασπίζεται για να απαλλαγεί από ακαθαρσίες.

Το λάδι που παράγεται με αυτό τον τρόπο, την υψηλότερη ποιότητα. Κατασκευάζεται χωρίς τη χρήση θέρμανσης και άλλων τεχνολογιών που μπορούν να καταστρέψουν το θεραπευτικό συγκρότημα.

Αυτό το προϊόν έχει πραγματικά μια πλούσια σύνθεση, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα μας. Το πρώτο πράγμα που εκτιμάται για το λιπαρό έλαιο είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Εδώ υπάρχει όλη η ποικιλομορφία τους: ωμέγα-3, 6 και 9. Αυτά τα συστατικά δεν παράγονται από τον οργανισμό, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικά για την κανονική λειτουργία του.

Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έρχονται σε μας με φαγητό. Ωμέγα-6 και 9 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα, ενώ το ωμέγα-3 είναι σπανιότητα. Και το λάδι με βάση το λίνο είναι στην πραγματικότητα η μόνη πηγή του, χωρίς να υπολογίζει το ιχθυέλαιο.

Το δεύτερο σημαντικό συστατικό του γαλακτώματος λίνου είναι η βιταμίνη Ε ή η τοκοφερόλη. Παρουσιάζει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα μας. Αλλά και το προϊόν περιέχει φολικό οξύ, φυτοοιστρογόνα, βιταμίνες Α, Β, C, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά.

Για τι αποτιμάται;

Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος είναι αρκετά διαφορετικές. Εφαρμόζονται σε όλα σχεδόν τα συστήματα ανθρώπινων οργάνων.

• Εξαίρεση από επιβλαβή και αύξηση της ποσότητας καλής χοληστερόλης, πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, υπέρτασης.
• Ενισχύει την εντερική περισταλτική, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα. Διεγείρει το ήπαρ.
• Αποτρέπει την καταστροφή των νευρικών κυττάρων, ενισχύει τη συμπεριφορά των νευρικών παρορμήσεων. Έτσι, βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Βοηθά στην ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης, επιταχύνει τη σκέψη.
• Επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρει την κατανομή του σωματικού λίπους. Αυτό συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
• Κανονικοποιεί τις ορμόνες και αποτρέπει την εμφάνιση κακοήθων όγκων.
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και αυτό αυξάνει τη δραστικότητα και μειώνει τον κίνδυνο προστατίτιδας.
• Ενισχύει την ασυλία.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
• Έχει αναγεννητικό αποτέλεσμα.

Βασικά, η θετική επίδραση του ελαίου βασίζεται στη δράση των πολυακόρεστων οξέων και της βιταμίνης Ε. Στη σύνθεση του, μπορεί να αντικαταστήσει το ιχθυέλαιο, το οποίο είναι τόσο μισητό στη γεύση του.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε;

Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν χρησιμοποιείτε γαλάκτωμα λιναριού είναι η ικανότητά του να οξειδώνεται γρήγορα στον αέρα. Γνωρίζοντας αυτό, οι τεχνολόγοι στην παραγωγή πετρελαίου με βάση τις μεθόδους χρήσης λίνου που εμποδίζουν την εισροή οξυγόνου.

Επομένως, το λάδι πρέπει να φυλάσσεται σε δοχεία από σκούρο γυαλί και σε μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν διεισδύουν. Ένα ψυγείο είναι το καλύτερο για αυτό το σκοπό.

Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό πετρέλαιο, δώστε προσοχή στο χρώμα του. Κανονικά, θα πρέπει να είναι ανοικτό καφέ ή καραμέλα, διαφανής. Προσπαθήστε να αξιολογήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την εμφάνισή του, καθώς το σωστό προϊόν πωλείται σε σκούρα δοχεία.

Το έλαιο λινών έχει ελαφριά γεύση καρυδιού και μυρίζει σανό. Εάν αισθάνεστε ότι είναι πικρή, μπορεί να σημαίνει ότι το προϊόν έχει απλώς επιδεινωθεί. Μην τρώτε αυτό το υγρό. Μπορεί να καταστεί επικίνδυνο για την υγεία, καθώς υπάρχει κίνδυνος καρκινογόνων ουσιών σε αυτό. Μην χρησιμοποιείτε το εργαλείο μετά την ημερομηνία λήξης.

Τηρώντας τους κανόνες αποθήκευσης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μετά το άνοιγμα για 2-3 μήνες.

http://eda-land.ru/lnyanoe-maslo/holodnogo-otzhima/

Φάτε και πιό λεπτό

Όλοι όσοι παρακολουθούν την υγεία και το σχήμα τους, πιθανώς δεν είναι η πρώτη φορά που θα ακούσουν πόσο μεγάλη είναι η χρήση λιναρόσπορου.

Η χρήση του λιναρόσπορου σε μια υγιεινή διατροφή έχει ήδη γίνει ένα συνηθισμένο αξίωμα, καθώς και η ριζωμένη άποψη ότι είναι άγευστη.

Είναι έτσι; Πώς να επιλέξετε λιναρόσπορο; Πώς να πάρετε λιναρόσπορο με όφελος και όχι εις βάρος της υγείας; Θα αντικαταστήσουν οι φαρμακοποιοί της; Ας το καταλάβουμε.

Λινέλαιο - ευεργετικές ιδιότητες

Αρχικά, ας ξεκαθαρίσουμε τι είναι χρήσιμο για το λιναρόσπορο για τον άνθρωπο.

Ναι, φυσικά, είναι το ίδιο με όλα τα άλλα φυτικά έλαια, αποτελείται από σχεδόν 100% λίπος. Αλλά αυτό το λίπος είναι χρήσιμο. Πολλοί που ελέγχουν το βάρος τους, προτιμούν να μειώνουν το λίπος στη διατροφή τους. Ωστόσο, αυτό είναι γεμάτο με μια ανισορροπία όλων των διαδικασιών της ζωτικής δραστηριότητας του οργανισμού. Μετά από όλα, όλοι γνωρίζουν ότι τα λίπη είναι "σωστά" και "λάθος". Από τα "σωστά" λίπη, το σώμα μας δημιουργεί τις νευρικές μας ίνες, τα κύτταρα του εγκεφάλου αποτελούνται από τέτοια λίπη. Και ολόκληρο το ορμονικό μας σύστημα πρέπει να αναπληρώνεται με τα σωστά λίπη από έξω, δηλ. από τα τρόφιμα. Στο σώμα, τίποτα δεν προέρχεται μόνο από οπουδήποτε. Λαμβάνουμε όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για ζωτική δραστηριότητα κατά το μεγαλύτερο μέρος μέσω της διατροφής.

Ποια είναι λοιπόν η διαφορά ανάμεσα στα "σωστά" και τα "λάθος" λίπη; Αυτά τα ονόματα είναι πολύ εξαρτημένα, επειδή τα σωστά λιπαρά για τον άνθρωπο μπορούν να ονομαστούν μόνο τεχνητά παραγόμενα trans-λίπη. Εδώ ακριβώς μας δηλητηριάζουν και πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Παραδοσιακά, τα ζωικά λίπη συνήθως εξομοιώνονται με "λάθος" λίπη. Ωστόσο, το πρόβλημα δεν είναι ότι κάποιοι είναι καλοί και άλλοι είναι κακοί. Το πρόβλημα είναι στις ποσοτικές αναλογίες της παρουσίας αυτών και άλλων λιπών στη διατροφή μας. Στην παραδοσιακή διατροφή παρατηρείται συνήθως έντονη μεροληψία προς τα ζωικά λίπη. Ένα μέρος των φυτικών λιπών, από την άποψη της "ορθότητας", μεταμφιέζεται μόνο ως "σωστό".

Για την υγεία, είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρχουν λίπη ωμέγα-3 στη διατροφή. Όχι, δεν επικράτησαν καθόλου, δηλαδή ήταν παρόντες στο πλαίσιο της κατανάλωσης συνηθισμένων ζωικών λιπών στην καθημερινή διατροφή. Οι ωφέλιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου, ακριβώς και υπαγορεύονται από το γεγονός ότι είναι κάτοχος ρεκόρ του περιεχομένου του Ωμέγα-3 - είναι περίπου το 60% της συνολικής σύνθεσης.

Η έλλειψη ή ακόμα και η σχεδόν πλήρης απουσία (η οποία συνήθως παρατηρείται στην παραδοσιακή διατροφή) Το Omaga-3 οδηγεί στο γεγονός ότι οι εσωτερικές διαδικασίες του σώματος αρχίζουν να δουλεύουν διαφορετικά από τη φύση. Το σώμα αγωνίζεται με αυτό, όπως μπορεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν παρατηρούμε, ιδιαίτερα σε νεαρή ηλικία, σοβαρά προβλήματα. Αλλά, όπως η συσσώρευση προβλημάτων, το σώμα σταματά. Υπάρχουν πόνοι στις αρθρώσεις, το δέρμα υποφέρει (όπως ακριβώς η εμφάνιση, η πρόωρη γήρανση και η φλεγμονή στο δέρμα). Συχνές εκδηλώσεις υπό μορφή αλλεργιών και ακόμη και άσθματος. Πιθανές και ποικίλες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα. Το ανοσοποιητικό σύστημα υποφέρει.

Scary; Φοβούνται; Γιατί τόσο σύντομα και όλα σε μια δέσμη; Επειδή η έλλειψη ισορροπίας του λίπους επηρεάζει τις περισσότερες πρωτογενείς διαδικασίες στο σώμα, ως αποτέλεσμα του οποίου ολόκληρο το σώμα υποφέρει και οι πληγές μπορούν να ανιχνεύσουν σε πολλές εκδηλώσεις του. Φυσικά, άλλοι παράγοντες συμβάλλουν επίσης στις κρίσιμες εκδηλώσεις, για παράδειγμα, αν οι άνθρωποι καπνίζουν ή όχι, ποια άλλα τρόφιμα τρώνε, αν αγαπούν τα γλυκά, κάνουν αθλήματα και πολλά άλλα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, εάν προσθέσετε λιναρόσπορο με την αρκετά μεγάλη ποσότητα Omaga-3 στη διατροφή σας, θα βοηθήσετε πολύ το σώμα σας. Οι χρήσιμες ιδιότητες του λιναρόσπορου, ως προμηθευτή Ωμέγα-3, θα σας επιτρέψουν να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε, για παράδειγμα, το ίδιο κρέας ή αυγά, χωρίς φόβο για την καταστροφική επίδραση των «κακών» λιπών (μέτρια, βεβαίως, χρήση).

Συνθήκες απορρόφησης του λιναρόσπορου στη διατροφή

Ωστόσο, η απλή παρουσία υγρού λιναρόσπορου στη διατροφή μπορεί να μην οδηγήσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Πρέπει να συμμορφώνεστε με τους όρους μάθησης.

Έτσι, η χρήση του λιναρόσπορου με άδειο στομάχι, που είναι ριζωμένη στους ανθρώπους, δεν έχει νόημα. Αντίθετα, έχει μόνο για το έντερο, το οποίο λιπαίνεται με μεγάλη ποσότητα πετρελαίου (και με άδειο στομάχι είναι πραγματικά αντιληπτό ως ένα μεγάλο ποσό, ακόμα κι αν είναι ένα κουταλάκι του γλυκού), γεγονός που οδηγεί στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, αλλά όχι περισσότερο. Η απορρόφηση του ελαίου από τα έντερα σε αυτή την εφαρμογή είναι ελάχιστη, πράγμα που δεν επιλύει το πρόβλημα της ανεπάρκειας ωμέγα-3 στη διατροφή.

Τα κουτάλια δεν έχουν νόημα να καταπιούν το πετρέλαιο. Εντάσσεται τελικά στο έντερο με ένα μεγάλο θρόμβο. Η περιοχή επαφής αποδεικνύεται μικρή, η απορροφητικότητα είναι δύσκολη. Μια τέτοια πρόσληψη ελαίου σε μεγάλες ποσότητες το φέρνει ακριβώς έξω. Η χρήση λιναρόσπορου σε σαλάτες διασπά την ίδια ποσότητα ελαίου σε μικρο-σταγόνες. Ως αποτέλεσμα, η επιφάνεια επαφής του ελαίου στο έντερο αυξάνεται τεράστιες φορές. Και η ίνα των ωμών λαχανικών δεν επιτρέπει στο λάδι να φύγει γρήγορα από τα έντερα. Τέτοιες συνθήκες επηρεάζουν καλύτερα την εντερική απορροφητικότητα υγιούς λιναρόσπορου.

Ωστόσο, ακόμη και αν η απαιτούμενη ποσότητα ωμέγα-3 έχει ληφθεί, αυτό δεν σημαίνει ότι απορροφήθηκε από το σώμα. Ο κύριος εχθρός της αφομοίωσης του λιναρόσπορου είναι η παρουσία γλυκών στη διατροφή. Δυστυχώς, τα γλυκά εμποδίζουν την σωστή απορρόφηση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (βιταμίνη F), τα οποία περιλαμβάνουν το Ωμέγα-3. Η πιο εντυπωσιακή εκδήλωση τέτοιας κακής απορρόφησης είναι η ακμή. Τα γλυκά δόντια συχνά υποφέρουν από ακμή ή άλλες δερματικές παθήσεις.

Λίνο είναι λίγο - χρήση στη διατροφή

Πώς να χρησιμοποιήσετε λιναρόσπορο στη διατροφή; Ναι, εκτός από τα παραπάνω, υπάρχουν και άλλοι όροι. Αξίζει να χρησιμοποιηθούν ακατέργαστα, δηλ. ζωντανό λάδι. Αληθινό εξευγενισμένο λιναρόσπορο για πώληση Δεν έχω συναντήσει. Αλλά το μη επεξεργασμένο λαχανικό χρειάζεται λίγη προσοχή κατά την προετοιμασία. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θερμική επεξεργασία. Το έλαιο λινών δεν μπορεί να θερμανθεί. Θα γίνει ένα πραγματικό δηλητήριο για το σώμα, όπως και οποιοδήποτε άλλο μη επεξεργασμένο έλαιο, εάν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία (διαβάστε το άρθρο "Το τηγάνισμα σε λάδι: ποιο φυτικό έλαιο είναι καλύτερο να αγοράσετε").

Δηλαδή αν χρειάζεται να προσθέσετε βούτυρο, για παράδειγμα, σε ένα πιάτο δημητριακών, τότε είναι καλύτερα να το κάνετε ήδη στην πλάκα. Η καλύτερη επιλογή, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι η χρήση λιναρόσπορου σε σαλάτες από ωμά λαχανικά.

Συμβατότητα με άλλα προϊόντα

Το ζήτημα της συμβατότητας αφορά κυρίως το ζήτημα της απώλειας βάρους. Το έλαιο λιναρόσπορου με το ρεκόρ του Omega-3 είναι κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Μια τέτοια μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 καθιστά το έλαιο λιναρόσπορου πρακτικά ακατάλληλο για την παραγωγή σωματικού λίπους. Ωστόσο, στο λιναρόσπορο υπάρχουν και άλλα συστατικά εκτός από το Omaga-3, επομένως, τα παραπάνω ισχύουν για μικρές ποσότητες λιναρόσπορου που προστίθενται σε άλλα προϊόντα.

Γενικά, όλες οι απαιτήσεις για φυτικά έλαια ισχύουν για το έλαιο λιναρόσπορου. Με την επιφύλαξη του αριθμού, μπορεί να καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες με προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες - με δημητριακά, με όσπρια, σε φρουτοσαλάτες. Λόγω της σχετικής σύνθεσής του, το λιναρόσπορο μπορεί να καταναλωθεί με ψάρια και θαλασσινά (στην ίδια υποδοχή μαζί τους, αλλά χωρίς θέρμανση). Και, φυσικά, ο καλύτερος φίλος και σύντροφος του λιναρόσπορου - ωμά λαχανικά.

Πόσο λιναρόσπορο πρέπει να ληφθεί

Πόσο λιναρόσπορο χρειάζεται στη διατροφή; Είναι δυνατή η υπερβολική χορήγηση λιναρόσπορου; Ναι μπορείτε. Πρώτον, η ποσότητα οποιουδήποτε λίπους στη διατροφή δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Η υπερβολική συσσώρευση λίπους. Δεύτερον, είναι σημαντικό όχι τόσο το ποσό, όσο η αναλογία λίπους στη διατροφή. Είναι επιθυμητό το Omega-3 (και αυτό το λιναρόσπορο και τα λιπαρά ψάρια) να είναι αναλογία 1: 4 ή 2: 4 σε ζωικά λίπη και άλλα φυτικά έλαια (όπου δεν υπάρχει ωμέγα-3). Δηλαδή Στη διατροφή του λιναρόσπορου (και λιπαρά ψάρια) θα πρέπει να είναι ακόμα λιγότερο από άλλα λίπη. Είναι σημαντικό για την υγεία.

Υπερβολικές δόσεις ωμέγα-3, δηλ. οι ανισορροπίες 1: 4 ή 2: 4 στην κατεύθυνση ακόμα μεγαλύτερης χρήσης ωμέγα-3 (ειδικότερα λιναρόσπορου) μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε δυσλειτουργία του σώματος, ανισορροπία στην παραγωγή ορισμένων ορμονών κ.λπ.

Πώς να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας για να φάτε λιναρόσπορο

Κάποιο λιναρόσπορο, όπως λένε, για το πνεύμα δεν είναι απαραίτητο. Υπάρχει μια άποψη ότι το λινέλαιο μυρίζει πολύ συγκεκριμένο, ότι είναι πικρό. Αυτό είναι εν μέρει αληθές, αλλά αφορά μόνο ένα προϊόν κακής ποιότητας ή ένα προϊόν που έχει ήδη λήξει (και το ανοικτό πετρέλαιο επιδεινώνεται πολύ γρήγορα και απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης).

Το έλαιο λιναρόσπορου είναι πολύ διαφορετικό. Έχω δοκιμάσει ήδη πάνω από δώδεκα διαφορετικά είδη, από τα πιο φρικτά στη γεύση, μέχρι υπερβολικά αρωματικά. Έτσι πείραμα, αγοράστε και δοκιμάστε. Από την πλευρά μου, μπορώ να σας συμβουλέψω το έλαιο λιναρόσπορου που παράγεται περισσότερο από εμένα και την οικογένειά μου, που παράγεται στην πόλη Chkalovsk, στην περιοχή Nizhny Novgorod, και το λινέλαιο Volokolamsk (που παράγεται στην περιοχή Ilinskoe, Volokolamsky, περιοχή της Μόσχας). Linen Oil Dial-Export (Μόσχα) είναι επίσης περισσότερο ή λιγότερο αποδεκτή από τη γεύση.

Ωστόσο, ο σύζυγός μου, στην αρχή και σε αυτές τις επιλογές είναι αρκετά αποδεκτό από τη γεύση των ελαίων αντέδρασε πολύ θετικά. Ακόμα, η ιδιαιτερότητα της πικρίας είναι παρούσα σε αυτά. Αλλά βρήκαμε τρόπους να συνηθίζουμε να τρώμε βούτυρο. Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του πετρελαίου, σύμφωνα με τις οδηγίες της Tatiana Malakhova (συγγραφέας του συστήματος "Be slim!" ®), επιμένοντας σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας στο ψυγείο με οποιαδήποτε μπαχαρικά που σας αρέσουν. Επέμεινα με το μπαχαρικό "λυκίσκο-σουνέλι" (έχυσε πολύ, δεν ήταν άπληστος) με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας λεμονιού ή σκόρδου. Αρχικά, ο σύζυγός μου έτρωγε ένα τέτοιο βούτυρο και τώρα κάθε μέρα γεμίζει τη σαλάτα του με συνηθισμένο λινέλαιο, χωρίς υπερβολική γραφειοκρατία, με επιμονή - συνηθίζει. Με την ευκαιρία, και οι εποχικές αλλεργίες του έχουν υποχωρήσει. Εδώ το κύριο πράγμα - η σταθερότητα της υποδοχής όλο το χρόνο.

Πώς να επιλέξετε το σωστό λιναρόσπορο

Γιατί ακριβώς το σωστό; Επειδή ανάμεσα στις ποικιλίες μπουκαλιών λιναρόσπορου στα καταστήματα συνάντησα ένα που δεν το έμοιαζε καθόλου, ούτε γεύση, ούτε μυρωδιά ούτε ζωή στο ράφι, που είναι πολύ πιο σημαντική από τη γεύση και τη μυρωδιά. Μερικές φορές οι κατασκευαστές καμουφλάζουν ένα υποκατάστατο γεμιστό με βελτιωτικά γεύσης που είναι σε ζήτηση σε υγιεινή διατροφή με λιναρόσπορο.

Στρέφομαι στον φίλο μου, ο οποίος εργάζεται στο Rospotrebnadzor. Και μου είπε την ιστορία του λιναρόσπορου που παράχθηκε στο μοναστήρι. Είναι γνωστό ότι το μοναστικό λάδι είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Αλλά, όπως μου διαβεβαίωσε ένας ειδικός, αν τα μοναστήρια παρήγαγαν ένα τέτοιο πετρέλαιο σε βιομηχανική κλίμακα για καταστήματα, και όχι μόνο για περιορισμένο αριθμό χωρικών, τότε πολλοί άνθρωποι θα μπορούσαν να δηλητηριαστούν. Το λιναρόσπορο δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι παραγωγοί τροφοδοτούν το λάδι με διαφορετικά συντηρητικά για να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής τους (τα μοναστήρια δεν αμαρτάνουν με αυτό, και το πετρέλαιο τους επιδεινώνεται τόσο γρήγορα). Η διάρκεια ζωής είναι ένα από τα κριτήρια επιλογής του λιναρόσπορου. Επιλέξτε λάδι όπου η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει το 1 έτος. Και σε μερικά λάδια, μπορείτε να δείτε τη διάρκεια ζωής και 8 μήνες. και 6 μήνες Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι κατά τη διάρκεια αυτής της μικρής περιόδου ο κατασκευαστής πρέπει όχι μόνο να παραδώσει το προϊόν στο κατάστημα αλλά το κατάστημα για να το εφαρμόσει αλλά εσείς και εγώ θα πρέπει να έχουμε χρόνο για να το χρησιμοποιήσουμε. Ούτε θα πρέπει να παραβιάζονται οι συνθήκες αποθήκευσης του πετρελαίου. Ως εκ τούτου, εμπιστεύομαι περισσότερο πετρέλαιο με διάρκεια ζωής 8 μηνών. ή 1 έτος. Όμως, όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής του λιναρόσπορου - τόσο περισσότερα συντηρητικά προστίθενται στη σύνθεση του κατασκευαστή για την καλύτερη συντήρησή του.

Οποιοδήποτε λάδι διατηρείται στο σκοτάδι. Ως εκ τούτου, το σκούρο χρώμα της φιάλης είναι ένας επιπλέον δείκτης της φυσικότητας του πετρελαίου. Ο κατασκευαστής, αντί να προσθέτει επιπλέον συντηρητικά, κάνει ένα λιγότερο εμφανές αδιαφανές σκοτεινό μπουκάλι αντί για ένα όμορφο διαφανές μπουκάλι, στο οποίο το πετρέλαιο θα φαινόταν πολύ ωφέλιμα όμορφο στα ράφια των καταστημάτων, είναι ένας καλός κατασκευαστής. Φυσικά, εάν ένα τέτοιο μπουκάλι είναι επίσης γυαλί, και όχι πλαστικό - ακόμα καλύτερα. Αλλά, κατά κανόνα, σπάνια διαπιστώνεται ότι τόσο η διάρκεια ζωής είναι μικρή όσο και η γυάλινη φιάλη είναι σκοτεινή · αυτές είναι μάλλον αμοιβαία αποκλειόμενες παράμετροι, αλλά μόνο λόγω του μειονεκτήματος της παραγωγής αυτής.

Στο μπουκάλι θα πρέπει να γράφεται ότι το λάδι είναι μη επεξεργασμένο πρώτο γύρισμα.

Είναι ακόμα καλύτερο αν ο κατασκευαστής φρόντισε και έγραψε στην ετικέτα ότι το πετρέλαιο δεν πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία (σε ακριβό λάδι με μεγάλη διάρκεια ζωής, ποτέ δεν γνώρισα μια τέτοια επιγραφή σε όμορφες γυάλινες φιάλες).

Κορυφή της ανησυχίας του κατασκευαστή για τους πελάτες είναι η ένδειξη στην ετικέτα των συνθηκών αποθήκευσης για ανοιχτό λάδι μόνο στο ψυγείο.

Και είναι ακριβώς η κορυφή της φροντίδας για εμάς, αυτό συμβαίνει όταν το λιναρόσπορο, ακόμα και σε ένα κατάστημα, είναι κλειστό και πωλείται στο ψυγείο και όχι μόνο στο ράφι (βλέπε παρακάτω συνθήκες αποθήκευσης). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να αγοράζετε λιναρόσπορο σε κανονικά ράφια, εάν έχετε περάσει ήδη μια σημαντική περίοδος από την ημερομηνία παραγωγής.

Και υπάρχει κυριολεκτικά μια μικρή παρέκκλιση για το πετρέλαιο κολοκύθας που είναι αρκετά χρήσιμο (περιέχει επίσης μια σημαντική ποσότητα ωμέγα-3). Μερικές φορές ακόμη και σε μη επεξεργασμένο λάδι κολοκύθας μπορεί κανείς να δει μια τέτοια επιγραφή «φτιαγμένη από αρωματικούς ψημένους σπόρους χρησιμοποιώντας την πρώτη μέθοδο πίεσης». Δηλαδή πήραν και χάλασαν ένα χρήσιμο προϊόν, αφού τηγανιστούν τους ζωντανούς σπόρους, καθιστώντας τους καρκινογόνο υψηλότερης δράσης (θερμική επεξεργασία των φυτικών λιπών δηλητηριάζει το σώμα).

Πώς να αποθηκεύσετε λιναρόσπορο

Σε αντίθεση με τη γενική πεποίθηση ότι τα φυτικά έλαια μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, το λιναρόσπορο πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο, ακόμη και σε μη συσκευασμένη μορφή. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε ακόμη και στην κατάψυξη. Μια μεγάλη ποσότητα ωμέγα-3 πρακτικά δεν επιτρέπει στο λάδι να παγώσει ακόμη και στην κατάψυξη.

Το ανοιχτό λάδι, φυσικά, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Και αν ανοίξετε το λάδι, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μέχρι την ημερομηνία λήξης του. Ανοίξτε λίγο αποθηκευμένο πολύ λιγότερο (όχι περισσότερο από 30 ημέρες).

Εάν έχετε αποσυμπιέσει το λάδι, τότε θα πρέπει να το αποθηκεύσετε καλά φραγμένο. Ο αέρας ισχυρά οξειδώνει το πετρέλαιο, καθιστώντας το λιγότερο χρήσιμο.

Το λάδι πρέπει να αποθηκεύεται σε σκοτεινό μέρος. Ακόμα κι αν κρατήσετε ένα μη ανοιχτό μπουκάλι έξω από το ψυγείο, και σε ένα δροσερό μέρος, το περβάζι παραθύρου σίγουρα δεν θα λειτουργήσει. Χρειάζεται ένα σκοτεινό μέρος. Υπό την επίδραση του φωτός, ακόμη και το μη ανοιγμένο λάδι μπορεί να αλλάξει τις ιδιότητές του και να γίνει πικρό και ανθυγιεινό.

Πού να αγοράσετε λιναρόσπορο

Υπάρχουν πολλά μέρη όπου μπορείτε να αγοράσετε λιναρόσπορο - από μεγάλες υπεραγορές έως μικρά καταστήματα, από φαρμακεία έως εξειδικευμένα καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Προσωπικά, έκανα μερικές παρατηρήσεις ότι το ίδιο λάδι του ίδιου κατασκευαστή σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα υγιεινής διατροφής (ή σε φαρμακείο) και σε ένα κανονικό κατάστημα μπορεί να διαφέρει στο κόστος αρκετές φορές (σε ένα κανονικό κατάστημα είναι φθηνότερο). Φυσικά, κατά πάσα πιθανότητα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα θα φυλάσσεται με προσοχή στο ψυγείο. Αλλά προτιμώ να μην πληρώνω υπερβολικά και να αγοράζω πετρέλαιο σε μεγάλα καταστήματα ή σε καταστήματα με μεγάλη κίνηση στους πελάτες, όπου δεν παραμένει στα ράφια. Και φυσικά βλέπω ότι η ημερομηνία παραγωγής του πετρελαίου ήταν όσο το δυνατόν φρέσκια.

Στις μικρές πόλεις, κατά πάσα πιθανότητα, μπορείτε να βρείτε λιναρόσπορο στο φαρμακείο.

Φαρμακευτικές κάψουλες με λιναρόσπορο

Πολλοί προτιμούν να χρησιμοποιούν αντί των ζωντανών καψουλών ελαίου με λιναρόσπορο. Και παρόλο που το βούτυρο υψηλής ποιότητας συσκευάζεται σε τέτοιες κάψουλες, δεν θα τους συμβούλευα να εμπλακούν. Η απορρόφηση του λιναρόσπορου σε αυτή την έκδοση θα είναι λιγότερο αποτελεσματική, επειδή Δεν έχει νόημα να χρησιμοποιείτε το βούτυρο σε "κουτάλια" και είναι καλύτερο να το διασκορπίζετε σε μικρο-σταγονίδια σε σαλάτες από ωμά λαχανικά.

Αν και, φυσικά, αν δεν θέλετε να συνηθίσετε με φυσικό λιναρόσπορο σε οποιαδήποτε μορφή (ούτε με μπαχαρικά ή χωρίς αυτά), τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως στο φαρμακείο όχι Omega-3 καψάκια με λιναρόσπορο. Αλλά μην είστε ζήλος με την πρόσληψη, αλλιώς θα διακινδυνεύσετε με μια προκατάληψη της υγιούς αναλογίας λίπους, για την οποία μιλήσαμε παραπάνω.

Ποια άλλα έλαια μπορώ να αγοράσω αντί του λιναρόσπορου;

Εκτός από το λιναρόσπορο, μια μεγάλη ποσότητα Ωμέγα-3 μπορεί να καυχηθεί με λάδι καμέλλα (αυτό είναι ελαιόσπορο από την οικογένεια λάχανου και σε καμία περίπτωση δεν έχει τίποτα να κάνει με τα μανιτάρια), το έλαιο μουστάρδας, το κέδρο, το πετρέλαιο κολοκύθας αρχικά τηγανίζουμε το σιτάρι πριν συμπιέσουμε, σκοτώνοντας όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες αυτού του ελαίου). Όλα αυτά τα έλαια περιέχουν σημαντικές ποσότητες ωμέγα-3, αλλά είναι πολύ κατώτερες σε αυτό το έλαιο λιναρόσπορου. Ακόμα, λιναρόσπορο - ο κάτοχος ρεκόρ του περιεχομένου του Ωμέγα-3.

Το λιναρόσπορο σε ζωντανή μορφή είναι επίσης χρήσιμο, καθώς ο λιναρόσπορος δεν είναι αρκετός. Αλλά πρέπει επίσης να αποθηκευτεί με όλες τις προφυλάξεις. Αντίθετα με το λιναρόσπορο, το λιναρόσπορο εμποδίζει την απορρόφηση του ιωδίου, αν υπάρχει σε ένα γεύμα (δηλαδή δεν είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται λιναρόσπορος για ψάρια και θαλασσινά, αλλά το λιναρόσπορο δεν παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ιωδίου). Αυτή η στιγμή είναι ιδιαίτερα σημαντική για εκείνους που πάσχουν από ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα. Η απορρόφηση του ιωδίου είναι πολύ σημαντική για αυτούς.

Το ανάλογο ωμέγα-3 στον ζωικό κόσμο μπορεί να χρησιμεύσει ως λιπαρό θαλάσσιο ψάρι. Τα λιπαρά ψάρια είναι ακόμα πιο αποδεκτά από το ανθρώπινο σώμα από ό, τι ακόμη και το λίνο από λιναρόσπορο. Επειδή, για να χωνέψει λιναρόσπορο, πρέπει πρώτα στο σώμα μας να πάρει μια μορφή κοντά στο ζώο (με τη μορφή του "σωστού" λίπους), και μόνο μετά από αυτό θα απορροφηθεί από το σώμα. Για το λίπος ψαριών, αυτό δεν απαιτείται, είναι μια μορφή ζώων.

Τώρα γνωρίζετε πολλά περισσότερα σχετικά με τη χρήση του λιναρόσπορου και τα οφέλη του. Μοιραστείτε αυτές τις πληροφορίες με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα (κουμπιά κοινωνικών δικτύων παρακάτω).

Το άρθρο προετοιμάστηκε χρησιμοποιώντας τα υλικά του συστήματος συγγραφέα της Tatiana Malakhovoy "Be slim!" ®

Όπως αυτό το άρθρο; Μοιραστείτε με τους φίλους σας!

Για να μην χάσετε νέα χρήσιμα υλικά, εγγραφείτε σε ειδοποιήσεις για νέα άρθρα.

http://esh-stroyney.ru/stati2/lnyanoe-maslo.html