Τα εσπεριδοειδή είναι ένα είδος αειθαλών δέντρων και θάμνων της οικογένειας Rutaceae (Rutaceae). Περιλαμβάνονται στα υποκείμενα Citrus (Citrinae) φυλές Citrus (Citreae) της υποοικογένειας Orange (Aurantioideae). Τα εσπεριδοειδή θεωρούνται η πατρίδα της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Η λέξη "εσπεριδοειδή" στα Λατινικά σημαίνει "λεμονιά".

Από τα εσπεριδοειδή στη Ρωσία, μόνο τα μανταρίνια αναπτύσσονται στο νότο της χώρας. Με τα φρούτα που καλλιεργούνται στη Ρωσία μπορεί να βρεθεί σε αυτό το άρθρο.

Αρχικά, πριν από την ανθρώπινη καλλιέργεια των εσπεριδοειδών, το γένος των εσπεριδοειδών περιελάμβανε μόνο τα είδη: Λύμη, Μανταριν, Pomelo, Poncirus, Citron - στην Ασία.

Αυστραλιανό ασβέστιο: ασβέστου δακτύλου, στρογγυλό ασβέστιο, ασβέστου στην έρημο?

Μάθετε για τα εξωτικά φρούτα της Αυστραλίας σε αυτό το άρθρο.

Kumquats (δεν είναι ξεκάθαρο γιατί ταξινομούνται ως εσπεριδοειδή, επειδή ανήκουν στο γένος Fortunella). Μάθετε για το kumquat φρούτων σε αυτό το άρθρο.

Παξιμάδια: χαλίκι εσπεριδοειδών και άγρια ​​ινδική πορτοκαλί.

Όλοι οι άλλοι τύποι εσπεριδοειδών αποκτήθηκαν με υβριδισμό ή διασταύρωση. Μάθετε για τα υβρίδια εσπεριδοειδών εδώ.

Κατάλογος ονομάτων εσπεριδοειδών

Agli: Στα 1914 διέσχισε στη Τζαμάικα με μανταρίνι και γκρέιπφρουτ. Έχει γλυκιά γεύση.

Πορτοκάλι: Αυτό το φυτό είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με το πορτοκάλι φρούτων σε αυτό το άρθρο.

Bergamot: Το Bergamot παράγεται με τη διασταύρωση του πορτοκαλιού και της κιμωλίας. Ο καρπός έχει μια ευχάριστη ξινή γεύση.

Gayanima: Τα εσπεριδοειδή χαίρονται από την Ινδία. Αναπτύσσεται κυρίως στις άγριες περιοχές της Ινδίας και στο νότιο τμήμα της Κεντρικής Ινδίας. Η γεύση είναι ξινή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε οξύ, αν και περιέχει επίσης μερικά είδη σακχάρων. Το δέρμα Guyanaim έχει μια γεύση παρόμοια με τον ευκάλυπτο ή την πιπερόριζα. Γι 'αυτό και χρησιμοποιούνται για μαρινάρισμα στη Νότια Ινδία.

Γκρέιπφρουτ: Πιθανώς το γκρέιπφρουτ προέρχεται από τη διασταύρωση ενός πομπελιού με πορτοκάλι. Τα φρούτα είναι πολύ αρωματικά στη γεύση και έχουν ξινή και πικρή επίγευση. Το γκρέιπφρουτ ανακαλύφθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην Καραϊβική.

Λεμόνι με τραχύ δέρμα: Είναι μια στενά συνδεδεμένη μορφή ενός συνηθισμένου λεμονιού. Χρησιμοποιείται επίσης ως συνηθισμένο λεμόνι.

Άγρια Ινδική Πορτοκάλι: Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το φρούτο είναι το σπίτι της Ινδίας. Είναι ένας από τους παλιούς, πρωτόγονους προγόνους των σύγχρονων εσπεριδοειδών. Αυτό το φυτό είναι ένα απειλούμενο είδος. Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς και πνευματικούς σκοπούς στην Ινδία.

Kafir-lime: Ο καρπός αυτού του φρούτου είναι βρώσιμος, αλλά η φλούδα χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Ο χυμός στα φρούτα είναι πολύ ξινό. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τα φύλλα του. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για ένα παραδοσιακό ταϊλανδικό πιάτο - tom yam (ξινή σούπα).

Στρογγυλό ασβέστη: Μεγάλος θάμνος ή μικρό δέντρο, ύψους 10-12 μέτρων.

Λεμόνι ισανσκύ: Ονομάστηκε μετά την πόλη Γιτσάνγκ της Κίνας. Ένα ανθεκτικό φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί σε εύκρατες περιοχές της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών.

Wild Lemon: Καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές του πλανήτη. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται καθώς και τα φρούτα του συνηθισμένου λεμονιού.

Karna: Η σημασία αυτού του καρπού έγκειται στη δυνατότητα του αποθέματος σε άλλα εσπεριδοειδή.

Πραγματικό ασβέστη: Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό το φρούτο σε αυτό το άρθρο.

Γλυκό ασβέστη: Έχει μια ευχάριστη γεύση, παρασκευάζονται χυμοί από αυτό.

Λεμόνι: Φρούτα λεμονιού μπορεί να βρεθεί σε αυτό το άρθρο.

Meyer Lemon: Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό λόγω του μικρού μεγέθους του. Δημοφιλή στις ΗΠΑ λόγω των συνταγών που χρησιμοποιούνται με αυτό το φρούτο. Στα μέσα του 20ού αιώνα, υπήρξε φορέας ιών στις ΗΠΑ, λόγω της οποίας καταστράφηκαν πολλά εσπεριδοειδή.

Calamondin, Citrofortunella: Χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό.

Κλεμεντίνη: Το υβρίδιο αυτό δημιουργήθηκε το 1902. Έχει νόστιμα φρούτα, που θυμίζουν μανταρίνι.

Mandarin: Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα μανταρίνια σε αυτό το άρθρο.

Mandarin ευγενής, ή βασιλικό μανταρίνι: Κάτι μεταξύ μανταρινιού και πορτοκαλιού.

Mandarin Unshiu: Αυτός ο καρπός προέρχεται από την Ιαπωνία. Στη Ρωσία, χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό.

Mineola: Είναι ένα υβρίδιο ποικιλίας μανταρινιών "Dancy" με ποικιλία γκρέιπφρουτ "Duncan". Η Minera καλλιεργείται στη Φλόριντα (ΗΠΑ), την Κίνα, την Τουρκία και το Ισραήλ.

Natsudayday: Αυτό το φυτό είναι το λουλούδι του νομού Yamaguchi στην Ιαπωνία. Είναι ένα υβρίδιο από ξινό πορτοκαλί (πορτοκαλί) και pomelo. Το εργοστάσιο βρέθηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία τον 17ο αιώνα.

Oranzhelo: Το Chironya ή το Oranzhelo είναι ένα φυσικό υβρίδιο που λαμβάνεται από τη διάσχιση του γκρέιπφρουτ και του γλυκού πορτοκαλιού. Η πατρίδα φυτεύει τα υψίπεδα του Πουέρτο Ρίκο. Το 1956, ο ειδικός των καρπών Κάρλος Γ. Μόσκος παρατήρησε αυτό το εργοστάσιο κοντά στις φυτείες καφέ. Τα φρούτα του ήταν μεγαλύτερα και φωτεινότερα από άλλα δέντρα. Το Chirona είναι πολύ δημοφιλές στις τοπικές αγορές. Τα φρούτα είναι μεγάλα, με μέγεθος γκρέιπφρουτ, ελαφρώς επιμήκη ή αχλαδιού. Η φλούδα είναι φωτεινό κίτρινο ή πορτοκαλί, δεν είναι παχύ, λεία, αρκετά σφικτό στη σάρκα, αλλά ξεφλουδίζεται πολύ εύκολα. Η σάρκα είναι κίτρινο-πορτοκαλί, μαλακή, τρυφερή και πολύ ζουμερή, χωρισμένη σε φέτες. Χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα ως γκρέιπφρουτ κομμένα στη μέση και τρώτε πολτό με ένα κουτάλι. Φρούτα σε κονσέρβα με σιρόπι. Νόστιμη ζαχαρωμένη φλούδα παρασκευάζεται από τη φλούδα.

Δάχτυλο ασβέστη: Φρούτα ωοειδούς σχήματος. Αποκτώντας δημοτικότητα στην Αυστραλία. Προσθέστε σε διάφορες συνταγές.

Pomelo: Τα φρούτα pomelo είναι τα μεγαλύτερα εσπεριδοειδή. Η γεύση του φρούτου από γλυκό σε ξινό. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα. Ο χυμός Pomelo έχει υψηλή αξία.

Πορτοκαλί: Τα φρούτα είναι παρόμοια με το πορτοκαλί. Ο καρπός χρησιμοποιείται στην ιατρική.

Ponkan: Βασικά, αυτό είναι το μανταρίνι. Έχει μια ευχάριστη γεύση.

Poncirus: Τα φρούτα Poncirus δεν τρώγονται, αλλά με ειδική επεξεργασία μπορείτε να φτιάξετε ποτά από αυτό. Ο Poncirus διασχίζει ελεύθερα τα εσπεριδοειδή, τα οποία χρησιμοποιούνται ενεργά.

Άσπρη ασβέστη: Η ασβεστολιθική ασβέστιο διασχίζεται ελεύθερα με άλλα εσπεριδοειδή. Οι καρποί της είναι πολύτιμοι.

Rangpur: Το Rangpur είναι ένα υβρίδιο μανταρινιού με λεμόνι. Οι καρποί είναι πολύ ξινό. Βασικά, το rangpur χρησιμοποιείται ως απόθεμα για τα εσπεριδοειδή.

Sweetie ή Oroblanco: Το όνομά της "Sweetie" προέρχεται από την αγγλική λέξη sweet-sweet. Λήφθηκε στη δεκαετία του '70 ως υβρίδιο του pomelo με λευκό γκρέιπφρουτ.

Citrus halimii: Αυτό είναι ένα δέντρο εσπεριδοειδών, το οποίο ανακαλύφθηκε το 1973, οπότε δεν του δόθηκε το ρωσικό όνομα. Είναι σπάνιο και άσχημα κατανοητό. Οι καρποί αυτού του φυτού είναι εδώδιμοι, αλλά ξινικοί. Πατρίδα φυτά Νοτιοανατολική Ασία. Στην άγρια ​​μορφή είναι πολύ σπάνια, μόνο στην Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία και την Ινδονησία. Η φλούδα είναι κίτρινο-πορτοκαλί, παχύ, λίγο διαχωρισμένο από τον πολτό. Η σάρκα είναι κίτρινο-πράσινη, όχι ζουμερή, με μεγάλο αριθμό σπόρων.

Sudak: Αυτός ο καρπός δεν τρώγεται, αλλά χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία στη θέση του ξιδιού.

Tanzhelo: Υβρίδιο που αποκτήθηκε το 1897. Ο καρπός έχει ξινή γεύση.

Tangerine (Mandarin) είναι ένα μανταρίνι προβολή ή υποείδος μανταρίνι.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Citron: Ο πολτός φρούτων έχει γεύση ξινή ή γλυκόξινη. Νωπά μην τρώτε. Χρησιμοποιείται για ζαχαροπλαστική. Επίσης, ένα είδος λεμονιάς είναι το κιτρόν παλμάρ ή το "χέρι του Βούδα". Έχει μια πολύ περίεργη μορφή του καρπού.

Τα εσπεριδοειδή του Wilson: είναι ένα υβριδικό φυτό που παράγεται με τη διασταύρωση του papad και του γκρέιπφρουτ. Το φυτό χρησιμοποιείται ως απόθεμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι. Το δέρμα είναι παχύ, σκληρό και αρωματικό. Η σάρκα είναι ζουμερή, ξινή και πολύ πικρή.

Citrus Kombava: είναι ένα φυτό εσπεριδοειδών. Το δέρμα του είναι σκούρο πράσινο και ανώμαλο. Ο ίδιος ο καρπός δεν είναι βρώσιμος, η φλούδα χρησιμοποιείται μερικές φορές στο μαγείρεμα, αλλά η κύρια αξία του βρίσκεται στα φύλλα. Ο χυμός στα φρούτα είναι μικρός και είναι πολύ ξινό. Το μπουκέτο αυτού του εσπεριδοειδούς είναι αναμφισβήτητα εσπεριδοειδές, αλλά το άρωμά του με λεμόνι εμφανίζεται αν τα φύλλα είναι σχισμένα ή τεμαχισμένα. Η ταϊλανδική κουζίνα είναι αδιανόητη χωρίς τα φύλλα της, οι μαϊάνοι, οι βιρμανικοί και οι ινδονήσιοι σεφ επίσης τα χρησιμοποιούν. Τα φύλλα είναι σχισμένα σε φέτες ή κομμένα σε λωρίδες και χρησιμοποιούνται σε σούπες (ειδικά σε ζεστό-ξινό) και σε κάρυ. Λεπτή μελιτζάνα προσθέτει μερικές φορές στα ψάρια και στα πιάτα κοτόπουλου. Τα αποξηραμένα φύλλα διατηρούν τη γεύση τους για αρκετούς μήνες αν αποθηκεύονται σε σφραγισμένο δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Χρησιμοποιούνται κυρίως με τον ίδιο τρόπο όπως το φύλλο δάφνης και δεν χρειάζεται να προκαταρκτούν.

Hassaku: Είδος εσπεριδοειδών που καλλιεργείται στην Ιαπωνία, κυρίως στο νομό Χιροσίμα. Είναι ένα υβρίδιο που προέρχεται από γκρέιπ φρουτ και μανταρίνι. Ανακαλύφθηκε το 1860 στο νομό Χιροσίμα. Επί του παρόντος, τα φρούτα καλλιεργούνται στην Ιαπωνία σε μεγάλες ποσότητες. Ο καρπός είναι μεγάλος, παρόμοιος με πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, ελαφρώς πεπλατυσμένος και στα δύο άκρα. Η φλούδα είναι φωτεινό κίτρινο, παχύ, ελαφρώς τραχύ. Η σάρκα δεν είναι γλυκιά, ξινή, ελαφρώς πικρή, αναζωογονητική στη γεύση, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, πυκνή αλλά όχι πολύ ζουμερή, χωρισμένη σε πολλά τμήματα. Φορέστε φρέσκο ​​χασάκ, κόψτε το μισό και τρώτε τη σάρκα με ένα κουτάλι. Στο μαγείρεμα, αυτός ο καρπός δεν χρησιμοποιείται ουσιαστικά.

Yunos (Yuzu): Ο καρπός έχει μια ισχυρή μυρωδιά εσπεριδοειδών. Τα ίδια τα φρούτα σπάνια καταναλώνονται, κυρίως από τα οποία παράγουν διάφορα συστατικά στα πιάτα.

Θα χαρούμε να γεμίσουμε τη συλλογή των φρούτων σας με τη βοήθειά σας!

http://filuz.ru/47-spisok-tsitrusovykh-fruktov

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών τροφίμων Η χημική σύνθεση των φυτών και η παρασκευή των φαρμάκων από αυτά Χαρακτηριστικά των ουσιών που περιέχονται στα φυτά Διατροφική διατροφή

Εσπεριδοειδή και άλλα υποτροπικά και τροπικά φυτά οπωροφόρων

Ρόδι

Ρόδι (χειροβομβίδα) - ένας θάμνος ή κλαδιά δέντρου της οικογένειας ροδιού μέχρι 3 μέτρα ύψος.

Τα νεαρά φύλλα του είναι πρασινοκίτρινα, τα παλιά είναι καφέ-γκρίζα.

Φυλλώματα λόγχη, ολόκληρα, λεία, λαμπερά.

Μεγάλα λαμπερά απλά λουλούδια ή τσαμπιά από αυτά βρίσκονται στις κορυφές των βλαστών.

Ο καρπός είναι ένα μεγάλο παράξενο μούρο με δερματικό περικάρπιο.

Περιέχει πολλούς γωνιώδεις σπόρους, που περιβάλλεται από πλούσιο εδώδιμο πολτό αντί για φλούδα.

Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν το Σεπτέμβριο.

Ρόδι είναι ένα αρχαίο φυτό, η αρχή του πολιτισμού της επιστρέφει στην προϊστορική εποχή.

Στην άγρια ​​μορφή της, βρίσκεται στη Ρωσία στον Υπερκαυκασμό και την Κεντρική Ασία, που είναι ανεξάρτητες εστίες ενός πολιτιστικού ρόδιου. Ρόδι εκτρέφεται επίσης στην Κριμαία.

Ο χυμός ροδιού των καλλιεργούμενων ποικιλιών περιέχει 8-19,7% ζάχαρη, 0,2-9,0% κιτρικό και μηλικό οξύ, αζωτούχες ουσίες, φυτοντοκτόνα και κάποια βιταμίνη C.

Στο περικάρπιο, το φλοιό και τις ρίζες υπάρχουν πολλές τανίνες (από 10,4 έως 32,3%).

Ως παράγοντας μαυρίσματος, το ρόδι χρησιμοποιείται για υψηλότερες ποιότητες δέρματος.

Τα λουλούδια περιέχουν το pigment anthocyanin punicin. Οι χρωστικές που λαμβάνονται από τα λουλούδια είναι βαμμένες με μεταξωτό, βαμβακερό, λινά και μαλλί υφάσματα. Ο φλοιός και οι ρίζες περιέχουν το αλκαλοειδές peltierine, isopelterine, methyl isosselterin, και άλλα που έχουν ισχυρή αντιελμινθική δράση.

Συνήθως τρώνε φρέσκα φρούτα ή παίρνουν χυμό, εκχύλισμα από αυτά, παρασκευάζουν σιρόπι και δροσιστικά ποτά.

Ο χυμός ροδιού είναι πολύ νόστιμος και, μαζί με τα δημητριακά, χρησιμοποιείται στην κατασκευή εθνικών πιάτων.

Με την εξάτμιση του χυμού προετοιμάστε τη σάλτσα nasharabi - ένα από τα καλύτερα καρυκεύματα σε πολλά καυκάσια πιάτα.

Η ιατρική χρήση του ρόδι ξεκίνησε πολύ πριν από την εποχή μας.

Ο Ιπποκράτης πρότεινε χυμό ροδιού για πόνο στο στομάχι, φλούδες φρούτων για δυσεντερία και για θεραπεία τραυμάτων.

Οι Άραβες χρησιμοποίησαν ρόδι για γαστρεντερικές διαταραχές, πονοκεφάλους.

Η φαρμακευτική χρήση του ροδιού είναι πολύ συχνή στους πληθυσμούς των περιοχών όπου αναπτύσσεται.

Για παράδειγμα, σε χυμό Γεωργία ποτό σε παθήσεις του λαιμού και στη σύνθεση πολλών πολύπλοκων φίλτρα, πιείτε ένα αφέψημα για τη διάρροια λουλούδια, λουλούδι κάνουν ένα κατάπλασμα επί του όγκου, αλεσμένη αποξηραμένα λουλούδια ρόδι και τις ρίζες του εστραγκόν χρησιμοποιείται ως σκόνη σε ασθένειες του στόματος.

Μερικές φορές στη λαϊκή ιατρική, φρέσκα φρούτα ροδιού με δέρμα χρησιμοποιούνται για κρυολογήματα, κολίτιδα, πυρετό.

Εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα δίνει τη χρήση ενός αφέψημα από το φλοιό του φρούτου.

Προετοιμάστε το από 5 g θρυμματισμένης φλούδας ανά 100 ml νερού.

Εφαρμόστε το ζωμό που φιλτράρεται μέσω γάζας 3 φορές την ημέρα σε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε φαγητό.

Ο καθηγητής Κ. D. Eristavi ανέπτυξε μια μέθοδο για τη θεραπεία εγκαυμάτων με χυμό και σκόνη φλούδας φλούδας.

Από το φλοιό του φρούτου παίρνουμε σκόνη kraspato-κίτρινο χρώμα - exgra, το οποίο έχει ισχυρό στυπτικό αποτέλεσμα, έτσι ώστε να συνταγογραφείται για εντεροκολίτιδα (0,75 g 3 φορές την ημέρα).

Από την ποικιλία των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του δέντρου του ροδιού, το ανθελμινθικό του αποτέλεσμα είναι υψίστης σημασίας.

Ακόμα και οι γιατροί της αρχαίας Ελλάδας, της Ρώμης, της Ινδίας και της Αρμενίας χρησιμοποίησαν το φλοιό ενός δέντρου ροδιού για να εκδιώξουν σκουλήκια.

Για να αποβάλει τα σκουλήκια ταινίας (εκτός Νανοταινία) εμποτισμένο επί 6 ώρες σε 40-50 g του φλοιού των δύο φλιτζάνια νερό (400 mL), στη συνέχεια θερμαίνεται έως ότου οπές μέχρι το μισό του υγρού έχει εξατμισθεί.

Στραγγισμένος και ψυγμένος ζωμός δίνεται στον ασθενή για μια ώρα για να πιει και μετά από μισή ώρα δίνουν ένα καθαρτικό αλατούχο (15-20 g άλατος glauber).

Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα από το φλοιό του ροδιού, πρέπει να ασκείται προσοχή, καθώς η υπερδοσολογία τους μπορεί να προκαλέσει ζάλη, αδυναμία, θολή όραση, σπασμούς.

Παρόλο που μετά από 1-2 ημέρες αυτά τα φαινόμενα συνήθως εξαφανίζονται, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και να καλέσετε τον γιατρό όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης.

http://rasten.liferus.ru/citric_granat.aspx

CITRUS CULTURES - αυτό είναι.. Τι είναι το CITRUS CULTURE;

Το περιεχόμενο

CITRUS CULTURES - ελιές του γένους Citrus, δίνοντας ζουμερά φρούτα. Τα πιο συνηθισμένα είναι πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, λεμόνι, κιμόνι, pampelmus... Μεγάλο Εγκυκλοπαιδικό Λεξικό

Μαγειρική

: Διασχίσθηκε το 1914 στην Τζαμάικα με μανταρίνι και γκρέιπφρουτ. Έχει γλυκιά γεύση.

σε αυτό το άρθρο φρούτα πορτοκαλί: Αυτό το φυτό είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με την Orange

: Μπέργραμο που λαμβάνεται με τη διάσχιση πορτοκαλιού και κιτρίνου. Ο καρπός έχει μια ευχάριστη ξινή γεύση

: Τα εσπεριδοειδή προέρχονται από την Ινδία. Αναπτύσσεται κυρίως στις άγριες περιοχές της Ινδίας και στο νότιο τμήμα της Κεντρικής Ινδίας. Η γεύση είναι ξινή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε οξύ, αν και περιέχει επίσης μερικά είδη σακχάρων. Το δέρμα Guyanaim έχει μια γεύση παρόμοια με τον ευκάλυπτο ή την πιπερόριζα. Γι 'αυτό και χρησιμοποιούνται για μαρινάρισμα στη Νότια Ινδία

: Πιθανώς το γκρέιπφρουτ προέρχεται από τη διασταύρωση ενός pomelo με ένα πορτοκαλί. Τα φρούτα είναι πολύ αρωματικά στη γεύση και έχουν ξινή και πικρή επίγευση. Το γκρέιπφρουτ ανακαλύφθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην Καραϊβική

: Είναι μια στενά συνδεδεμένη μορφή ενός συνηθισμένου λεμονιού. Χρησιμοποιείται επίσης ως κανονικό λεμόνι. Λεμόνι με σκληρό δέρμα

: Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτός ο καρπός είναι το σπίτι της Ινδίας. Είναι ένας από τους παλιούς, πρωτόγονους προγόνους των σύγχρονων εσπεριδοειδών. Αυτό το φυτό είναι ένα απειλούμενο είδος. Αυτός ο καρπός χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς και πνευματικούς σκοπούς στην Ινδία

: Ο καρπός αυτού του φρούτου δεν είναι βρώσιμος, αλλά η φλούδα χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Ο χυμός στα φρούτα είναι πολύ ξινό. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τα φύλλα του. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για παραδοσιακά ταϊλανδέζικα πιάτα - tom yam (ξινή σούπα). Kafir-lime

: Μεγάλος θάμνος ή δέντρο, ύψους 10-12 μέτρων

: Ονομάστηκε μετά την πόλη Yichang της Κίνας. Ένα ανθεκτικό φυτό που μπορεί να αναπτυχθεί σε εύκρατες περιοχές της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών

: Καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές του πλανήτη. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως τα συνηθισμένα φρούτα λεμονιού

27. Otahayt (γλυκό rangpur, ohajty rangpur, πορτοκαλί Ταϊτής). Αυτό είναι επίσης limandarin, επίσης πιστεύεται ότι είναι από την Ινδία. Άνοιξε το 1813 στην Ταϊτή, από όπου οι Ευρωπαίοι την έφεραν σε όλο τον κόσμο.

28. Χοντρό λεμόνι ή κιτρονέλλα. Έρχεται από τη Βόρεια Ινδία και είναι ένα υβρίδιο μανταρινιού και κιμορίου.

29. Pomelo. Είναι τα Citrus maxima, Citrus grandis, pummel και sheddok - προς τιμή του Captain Sheddok, ο οποίος έφερε σπόρους pomelo στις Δυτικές Ινδίες (Μπαρμπάντος) από το Μαλαισιακό Αρχιπέλαγος τον 17ο αιώνα. Τεράστια φρούτα στρογγυλά ή αχλαδιού με μια μάλλον χοντρή χορταριά, πολλά χυμώδη σάρκα, χονδροειδείς, εύκολα αποσπώμενες μεμβράνες. Ένα από τα αρχικά εσπεριδοειδή, από τα οποία έχει φύγει όλη η ποικιλία τους. Η ζέστη του πορτοκαλιού είναι κίτρινη, πράσινη και η σάρκα είναι κίτρινη, πράσινη, κόκκινη.

30. Pomelo με ασβέστη.

31. Γκρέιπφρουτ Hybrid - Duncan, ποικιλία που εκτράφηκε στη Φλώριδα, το 1830

32. Επίσης ένα υβρίδιο - γκρέιπφρουτ Hudson

Oroblanco δεν είναι καν πολύ παρόμοια.

Ένα άλλο μυστήριο της φύσης - γκρέιπφρουτ της Νέας Ζηλανδίας:

Νέο Ζηλανδία Γκρέιπφρουτ (γκρέιπφρουτ της Νέας Ζηλανδίας)

Ονομάζεται γκρέιπφρουτ, αλλά πιστεύουν ότι είναι είτε ένα φυσικό tangelo, είτε ένα υβρίδιο pomelo και γκρέιπφρουτ. Ο τόπος προέλευσης είναι επίσης ασαφής - είτε στην Κίνα είτε στην Αυστραλία. Πολύ πιο γλυκά από τα περισσότερα γκρέιπφρουτ.

Τα υβρίδια του γκρέιπφρουτ και του πορτοκαλιού ονομάζονται πορτοκαλί. Το Chironya ξεχωρίζει ανάμεσα στους πορτοκαλί καρπούς - τα εσπεριδοειδή, τα φρούτα των οποίων είναι τόσο μεγάλα όσο το γκρέιπφρουτ, και γεύση περισσότερο σαν πορτοκάλι. Το Chironya είναι επίσης ένα φυσικό υβρίδιο. Βρέθηκε το 1956 στο Πουέρτο Ρίκο, γδαρμένο γογγύλια, κολλήθηκε κατά κάποιο τρόπο στην ταξινόμηση και άρχισε να καλλιεργείται. Εδώ είναι chironya:

Αλλά αυτό το πράγμα ονομάζεται σέσουλα, κουκέτες ή ξινό μανταρίνι, Citrus sunki:

Από μόνη της, οι καρποί του δεν τρώνε, αλλά με τη συμμετοχή του αποκτήθηκαν ενδιαφέροντα υβρίδια - Yuzu και Calamondin. Yuzu (ichandrin, νέοι) - το αποτέλεσμα της διάσπασης της papilla και ichang-papad (ichangovogo ασβέστη). Σχετικά με τα papads λίγο αργότερα, και το yuzu μοιάζει σχεδόν σαν ένα πραγματικό λεμόνι, μόνο ελαφρώς rounder. Και το ίδιο ξινό. Αν και το λεμόνι δεν πέρασε εκεί τη νύχτα. Αυτό το υβρίδιο για δυόμισι χιλιάδες χρόνια. Εδώ είναι:

Το δεύτερο υβριδικό sunki - Calamondin (γνωστός και ως χρυσή λάιμ, πορτοκάλι Παναμάς), μια διασταύρωση μεταξύ ξινή μανταρίνι και κουμκουάτ (περίπου Κουμκουάτ και αργότερα). Αυτό το υβρίδιο είναι κινέζικης προέλευσης, αλλά ήρθε στην Ευρώπη μέσω των Φιλιππίνων. Κληρονόμησε περισσότερο από το ξινό μανταρίνι παρά από το κουμκουάτ, αλλά έχει βρώσιμο, όπως το κουμκουάτ, φλούδα. Ο Kalamondin τέλειωσε τέλεια και έγινε με αυτή την ευκαιρία ο γονέας πολλών υβριδίων. Στην τροφή χρησιμοποιείται ποικιλοτρόπως - από μόνη της μια ακατέργαστη, ξηραίνεται, vyalyat, προστίθεται στην μαρινάδα για τα ψάρια, το αλάτι, όπως αγγούρια, μαριναρισμένο με μπαχαρικά και σερβίρονται με κρέας, κάνουν μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα. Μοιάζει με αυτό:

Λοιπόν, ο ίδιος ο Θεός διέταξε μετά από αυτό να πάει στο kumquats. Αυτά είναι τόσο μικρά, με μια ακραία φάλαγγα του αντίχειρα ενός ενήλικου αρσενικού, κίτρινου ή πορτοκαλιού φρούτων, παρόμοιας μορφής με μειωμένα λεμόνια. Πωλούνται, κατά κανόνα, σε μεγάλα παντοπωλεία, σε δίσκους πολυστρωματικών αφρού. Εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα, λίγα μόνο χρόνια. Στην αρχή ήταν δαπανηρά δαπανηρά, αλλά σήμερα είναι φθηνότερα. Εδώ, εάν δεν τα δοκιμάσατε ακόμα, τα έχετε δει ήδη σίγουρα:

Τα κουμκουάτ αποδόθηκαν στα εσπεριδοειδή σχετικά πρόσφατα - όταν η Swing πρότεινε να αναδείξει το υποκέντρο Citrus Fortunella (στην πραγματικότητα για το Kumquats). Δηλαδή, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, κίτρο - αυτό γένους Citrus και Citrus υποκατηγορία και κουμκουάτ - γένους Citrus, Fortunella υποκατηγορία.

Πατρίδα kumquat πιθανή Κίνα. Δηλαδή, αναφέρονται για πρώτη φορά (το 1646) από έναν ευρωπαίο συγγραφέα, αλλά ως καρπός που καλλιεργείται στην Κίνα. Και το 1178 έχουν ήδη περιγραφεί στην κινεζική λογοτεχνία. Το 1712, τα kumquats συμπεριλήφθηκαν στον κατάλογο των καλλιεργειών που καλλιεργούνται στην Ιαπωνία. Στην πραγματικότητα και ακόμα οι κύριες περιοχές των αναπτυσσόμενων kumquats είναι η Κίνα, η Νοτιοανατολική Ασία και η Ιαπωνία. Στην Ευρώπη, καλλιεργούνται στο ελληνικό νησί της Κέρκυρας. Τα κουμκουάτ καλλιεργούνται επίσης στην Αίγυπτο, το Ισραήλ και τη Φλόριντα.

Με την ευκαιρία, μικρό γλυκό και ξινό κομμάτια που πωλούνται σε πάγκους με αποξηραμένα φρούτα που ονομάζεται «Αποξηραμένα λεμόνι» και «Αποξηραμένα μανταρίνι» (ή ακόμα χειρότερα - «Αποξηραμένα λεμόνι», «λιαστή mandarinchik») - είναι στην πραγματικότητα σκληρύνεται kumquats Λοιπόν, σε ένα τσίμπημα - limequats ή μανταρίνια καταλήψεις. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, limequat είναι ένα υβρίδιο του ασβέστη και kumquat, και mandarinquat είναι μανταρίνι και kumquat.

Διάσημες ποικιλίες λεμονιών Νάνος και ημι-νάνος οπωροφόρα δέντρα με ένα όμορφο στέμμα, διακοσμημένα συνεχώς με λουλούδια και φρούτα. Από ένα μεγάλο αριθμό γνωστών ποικιλιών λεμονιού στο σπίτι, μπορείτε να μεγαλώσετε εκείνους που θα έφερναν με το "κλίμα" του δωματίου μας, να μεγαλώνουν καλά και να έχουν άφθονα φρούτα, καθώς και να είναι διακοσμητικοί.

Οι μπανάνες χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες: ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C), βιταμίνη P, καροτίνη.

Στα εσπεριδοειδή συσσωρεύονται 50-90 mg / l βιταμινών. η ιδιαιτερότητα τους είναι η διατήρηση της αρχικής ποσότητας της βιταμίνης χωρίς σημαντικές απώλειες κατά την αποθήκευση (τα εσπεριδοειδή δεν διαθέτουν ένζυμα που οξειδούν το ασκορβικό οξύ). Μια σημαντική ποσότητα βιταμίνης C σε φράουλες, σμέουρα, φραγκοστάφυλα.

Ορισμένα φρούτα είναι σαν φυσικά συμπυκνώματα βιταμίνης: rosehip έως 1500 mg / l βιταμίνης C και καροτίνη 5 mg / l, σε τέφρα βουνών 50 και 8, αντίστοιχα, σε βρώμη 120 και 8, σε μαύρη σταφίδα μέχρι 400 mg / l βιταμίνης C.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων είναι μικρή και κατά μέσο όρο 50-70 kcal ανά 100 g (1 kcal - 4,19 kJ).

Οι ουσίες στα φρούτα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στις διεργασίες της πέψης και του μεταβολισμού. Τα οργανικά οξέα είναι ισχυρά παθογόνα της παγκρεατικής έκκρισης και της εντερικής κινητικής λειτουργίας. Από τις τανίνες των φρούτων, η τανίνη και οι κατεχίνες έχουν τα πιο έντονα βιολογικά αποτελέσματα. Τα βακκίνια, το αχλάδι, το κυδώνι και η στεφάνη διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ταννίνη. Πολλά φρούτα χρησιμοποιούνται ως θεραπείες (για παράδειγμα, σμέουρα) και στη διαιτητική διατροφή.

Πολλοί τύποι φρούτων είναι καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα αποθηκεύονται σε νέα μορφή σε ψυγεία με τεχνητή ψύξη και ρυθμιζόμενη σύνθεση του περιβάλλοντος αερίου. Τα πιο μακράς διαρκείας μήλα, αχλάδια, εσπεριδοειδή, σταφύλια, μπανάνες. Τα φρούτα υποβάλλονται σε κατάψυξη, ξήρανση, κονσερβοποίηση (μαρμελάδα, κομπόστα, μαρμελάδα κ.λπ.), μεταποιημένα σε χυμό και χρησιμοποιούμενα στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής.

Φρούτα της οικογένειας Rosaceae:

• Όμηροι:
  • μήλο (Malus spp.) ·
  • Aronia spp. (Aronia spp.).
  • χρυσόστομος (Crataegus spp.) ·
  • Irga (Amelanchier spp.).
  • Γερμανικός μούστος (Mespilus germanica);
  • Lokva (Eryobotrya japonica).
  • αχλαδιών, ευρωπαϊκών και ασιατικών ειδών (Pyrus spp.) ·
  • Κυδώνια (Cydonia oblonga και Chaenomeles spp.).
• φρούτα (γένος Prunus):
  • βερίκοκο (Prunus armeniaca) · αποξηραμένα αποξηραμένα βερίκοκα (αποφλοιωμένα) και αποξηραμένα βερίκοκα (σκουριασμένα) (Prunus armeniaca) ·
  • zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - μικρή ποικιλία βερίκοκων.
  • κεράσι (Prunus avium);
  • γλυκό κεράσι (Prunus cerasus) ·
  • δαμάσκηνο. σε αποξηραμένη μορφή - δαμάσκηνα.
  • ροδάκινο (Prunus persica);
  • το νεκταρίνιο (Prunus nectarina) είναι ποικιλία ροδάκινου.
  • άγριο κεράσι (Prunus virginiana);
  • κεράσι δαμάσκηνο (Prunus cerasifera).
• άλλα μέλη της ροζ οικογένειας:
  • φράουλες (φράουλα, Fragaria spp., Rosaceae).
  • βατόμουρο (Rubus idaeus, Rosaceae).
  • Βατόμουρο (Rubus fruticosus, Rosaceae).
  • μοβ βατόμουρο (Rubus phoenicolasius, Rosaceae).
  • εξαιρετικό βατόμουρο (Rubus spectabilis, Rosaceae).
  • Loganberry (Rubus loganobaccus, Rosaceae).
  • βατόμουρο με μικρό άνθος (Rubus parviflorus, Rosaceae).
  • κουκούλι (Rubus chamaemorus, Rosaceae).
  • πριγκίπισσα (Rubus arcticus, Rosaceae).

• μήλο (Malus spp.) ·
• Aronia spp. (Aronia spp.).
• χρυσόστομος (Crataegus spp.) ·
• Irga (Amelanchier spp.).
• Γερμανικός μούστος (Mespilus germanica);
• Lokva (Eryobotrya japonica).
• αχλαδιών, ευρωπαϊκών και ασιατικών ειδών (Pyrus spp.) ·
• Κυδώνια (Cydonia oblonga και Chaenomeles spp.).

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/8136-granat-otnositsya-k-citrusovym.html

ρόδι και εσπεριδοειδή.

Γεια σας Πες μου, παρακαλώ, ο γιος μου είναι 1 χρονών, αγαπά ρόδι και πορτοκάλια, μανταρίνια. Το ρόδι τρώει σε μεγάλες ποσότητες και με οστά. Επίσης, αγαπά τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια, μπορεί να φάει 2 κομμάτια από κάθε καρπό. Παρακαλείσθε να συμβουλευτείτε, είναι αβλαβές για ένα μωρό να το έχει όλα σε τέτοιες ποσότητες, και ειδικά κόκκους ροδιού με πέτρες; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Γεια σας
Πες μου, παρακαλώ, ο γιος μου είναι 1 χρονών, αγαπά ρόδι και πορτοκάλια, μανταρίνια. Το ρόδι τρώει σε μεγάλες ποσότητες και με οστά. Επίσης, αγαπά τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια, μπορεί να φάει 2 κομμάτια από κάθε καρπό. Παρακαλείσθε να συμβουλευτείτε, είναι αβλαβές για ένα μωρό να το έχει όλα σε τέτοιες ποσότητες, και ειδικά κόκκους ροδιού με πέτρες;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Εγγραφείτε στο κανάλι Lisa στο Yandex.Den

> Πες μου, παρακαλώ, ο γιος μου έχει 1 χρόνο, αγαπά ρόδια και πορτοκάλια, μανταρίνια. Το ρόδι τρώει σε μεγάλες ποσότητες και με οστά. Επίσης, αγαπά τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια, μπορεί να φάει 2 κομμάτια από κάθε καρπό. Παρακαλείσθε να συμβουλευτείτε, είναι αβλαβές για ένα μωρό να το έχει όλα σε τέτοιες ποσότητες, και ειδικά κόκκους ροδιού με πέτρες;

Έχω ήδη απαντήσει σε αυτή την ερώτηση, είναι περίεργο ότι δεν το λάβατε. Ρόδι με πέτρες δεν πρέπει να τρώγεται, είναι επικίνδυνο για τα έντερα των παιδιών. Είναι καλύτερα να πιέζετε το χυμό από αυτό το φρούτο. Τα μανταρίνια ή τα πορτοκάλια είναι αρκετά για να δώσουν στο μωρό ένα ή δύο παιδιά την ημέρα. Το δέρμα του μωρού σας μπορεί να γίνει κιτρινωπό. Ο Rashe δεν έδωσε σημασία σε αυτό, αλλά τώρα αποδείχθηκε ότι αυτό είναι δυσμενές για το ήπαρ του παιδιού.

http://lisa.ru/moy-rebenok/experty/21494-granat-i-citrus-771/

Τα εσπεριδοειδή και τα ρόδια προστατεύουν από κρυολογήματα

Ωστόσο, τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν προσεκτικά αυτά τα προϊόντα.

Το χειμώνα, όταν το επίπεδο κρυολογήματος αυξάνεται, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα εσπεριδοειδή και τα ρόδια στη διατροφή. Εμπειρογνώμονες στον τομέα της ιατρικής μιλούν γι 'αυτό, αναφέρει η RIA VladNews σχετικά με την ενημέρωση.

Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή είναι μια γενναιόδωρη πηγή βιταμίνης C, καθώς και άλλες ευεργετικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και, συνεπώς, μειώνουν τον κίνδυνο να κρυώσει.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι ενήλικες μπορούν να τρώνε εσπεριδοειδή καθημερινά, αλλά τα παιδιά πρέπει πρώτα να δώσουν λίγο μανταρίνι και να παρακολουθήσουν την αντίδραση του σώματος, καθώς τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Επίσης, οι γιατροί συστήνουν το χειμώνα να πίνουν ποτά εσπεριδοειδών, όπως χυμό πορτοκαλιού, που ενεργοποιεί τη διαδικασία σκέψης, ενισχύει τα νεύρα και αυξάνει την αντοχή στο στρες.

Το νωπό γκρέιπφρουτ είναι επιθυμητό να το παίρνετε το πρωί ή μία ώρα πριν τον ύπνο, καθώς αυτό το ποτό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει την ενεργό καύση θερμίδων.

Επιπλέον, μην ξεχνάτε τα ρόδια που περιέχουν βιταμίνες C, E, A και άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία. Η χρήση αυτού του καρπού έχει θετική επίδραση στη δημιουργία αίματος, οπότε πρέπει να ληφθεί με αναιμία. Επίσης, το ρόδι ονομάζεται φυσικό αντικαταθλιπτικό.

http://vladnews.ru/2018-12-04/142524/citrusovye_granaty

Ρόδι

Τι είναι χρήσιμο γρανάτι για γυναίκες, παιδιά και άνδρες. Πώς μπορείτε να το μεγαλώσετε στο σπίτι από την πέτρα. Χρήσιμες ιδιότητες του καρπού και οφέλη για το σώμα. Διαβάστε τα ενδιαφέροντα άρθρα σε αυτή την ενότητα.

Ερωτήσεις από τους αναγνώστες

Πόσα σπόρια σε ένα ρόδι;

Τα ρόδια είναι πολύ διαφορετικά σε ποιότητες, μεγέθη, υπάρχουν με κοιλώματα, δεν υπάρχουν απολύτως κανάλια. Έτσι, μπορείτε να πείτε μόνο πόσα πέτρες είναι στο ρόδι. Εάν ο γρανάτης είναι χωρίς κόκαλα, τότε μπορούμε να πούμε με μεγαλύτερη ακρίβεια - 0 κόκαλα. Και αν με πέτρες, τότε υπάρχουν περίπου 200.

Κατά μέσο όρο, 400-600 χειροβομβίδες. Εάν ο καρπός είναι μεγαλύτερος, τότε ο σπόρος (σπόρος), αντίστοιχα, περισσότερο.

Μπορούν οι αρουραίοι να είναι χειροβομβίδες;

Φυσικά μπορείτε. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Το μέγιστο που μπορεί να επιτρέψει ένας διακοσμητικός αρουραίος είναι ένα κουταλάκι του γλυκού ανά εβδομάδα.

Είναι λογικό να διανέμετε αυτό το ποσό σε πολλά γεύματα. Ο ξυλοπολτός, λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε οξύ και των αρνητικών επιδράσεων στο γαστρικό βλεννογόνο, πρέπει να αποφεύγεται. Οι κτηνίατροι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται μόνο γλυκά ροδιά στη διατροφή.

Ρόδι - Αδυνατίζει ή πυκνώνει το αίμα;

1. Εξαντλεί το αίμα.
2. Προωθεί τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης και ερυθρών αιμοσφαιρίων.
3. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
4. Καθαρίζει το αίμα.

Εάν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για να χρησιμοποιήσετε ρόδι κατά τη διάρκεια της σεζόν, είναι δυνατόν να επιτευχθεί αισθητή βελτίωση στη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, δηλαδή:

1. Μειωμένο ιξώδες αίματος. Η κατανάλωση μόνο του μισού φρούτου ή 50 ml χυμού ανά ημέρα θα βοηθήσει στην καθιέρωση της κυκλοφορίας του αίματος και θα αποτρέψει την εμφάνιση θρόμβων αίματος, φράσσοντας τα αιμοφόρα αγγεία.
2. Αυξημένες τιμές αιμοσφαιρίνης. Ο χυμός ροδιού περιέχει μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Επομένως, αυξάνει αποτελεσματικά και γρήγορα την αιμοσφαιρίνη.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε σε ένα παιδί ρόδι;

Ρόδι για τα παιδιά 1-3 ετών είναι καλύτερο να δώσει με τη μορφή χυμού. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε σχετικά με τη μετριοπάθεια και να μην δίνουμε ένα τέτοιο προϊόν κάθε μέρα. Ξεκινήστε τη γνωριμία με το χυμό, αλλά τα παιδιά αντιδρούν διαφορετικά σε αυτό, γι 'αυτό είναι σημαντικό να το κάνετε σωστά.

Αρχικά, ο χυμός ροδιού δίνεται λίγο στα παιδιά: ένα κουταλάκι του γλυκού, είναι προ-αραιωμένο με βραστό νερό σε αναλογία 1: 1.
Εάν δεν ακολουθήσει αλλεργική αντίδραση, η δοσολογία αυξάνεται σταδιακά σε διάστημα δύο εβδομάδων, παρακολουθώντας συνεχώς την κατάσταση του δέρματος των ψίχτων.

Ενήλικα μωρό επιτρέπεται να πίνει όχι περισσότερο από 50 ml αραιωμένου χυμού, αλλά όχι κάθε μέρα, αλλά μία φορά ή δύο φορές την εβδομάδα.

Ρόδι - αλλεργιογόνο ή όχι προϊόν;

Δεδομένου ότι το έμβρυο είναι κόκκινο, ανήκει στην ομάδα των προϊόντων με πιθανό κίνδυνο αλλεργικής αντίδρασης. Εάν είστε αλλεργικοί στην κατανάλωση οποιωνδήποτε κόκκινων λαχανικών ή φρούτων, η πιθανότητα ότι αυτό θα συμβεί με το ρόδι αυξάνεται.

Επίσης, το ρόδι ανήκει στον τύπο των εξωτικών φρούτων και εάν αποφασίσετε να εισαγάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή του παιδιού, θα πρέπει να το κάνετε όχι νωρίτερα από 3 χρόνια και βεβαιωθείτε ότι κανένας από τους συγγενείς δεν έχει μια τέτοια αντίδραση.

Είναι ρόδι ένα εσπεριδοειδές ή όχι;

Παραδοσιακά, το γένος Ρόδι απομονώθηκε στην οικογένειά του Punicaceae. Μετέπειτα μελέτες απέδειξαν ότι το γένος θα τοποθετηθεί καταλληλότερα στην οικογένεια των Lythraceae, η οποία έγινε στο πλαίσιο της ταξινόμησης APG. Έτσι δεν έχει καμία σχέση με τα εσπεριδοειδή, τρώνε για την υγεία.

Το ρόδι έχει λευκούς κόκκους - είναι δυνατόν να φάτε;

Το ρόδι έχει διαφορετικές ποικιλίες, όπως τα μήλα, το χρώμα και η γεύση είναι διαφορετικά (γλυκά και ξινό). Υπάρχουν σχεδόν λευκά, υπάρχουν κόκκινα ή πορφυρά και η ζάχαρη είναι επίσης διαφορετική ως προς τη σύνθεση.

Να είστε σε θέση να επιλέξετε απλώς εάν, όταν πιέζετε τις χειροβομβίδες, είναι χαρακτηριστικές, τότε αυτό σημαίνει ότι είναι ώριμο (σε καμία περίπτωση δεν είναι μαλακό), αλλά με μια ερασιτεχνική γεύση εδώ. Τα βατόμουρα ροδιού είναι πολύ γλυκά, όλα εξαρτώνται από την ποικιλία και την ωριμότητα.

http://yagodydom.ru/yagody/granat

Υπάρχει ένα πορτοκάλι με σταυρωμένο ρόδι

Γιατί αυτό δεν μπορεί να γίνει

Η απάντηση στην ερώτηση, βασανίζοντας τους αγοραστές και τους λάτρεις των φρέσκων φρούτων, είναι πολύ απλή. Υπάρχουν τόσοι πολλοί συνδυασμοί φρούτων που μπορούν να βρεθούν στην αγορά σήμερα. Κάθε μία από αυτές είναι κάτι αξιοσημείωτο και διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά των γονέων τους - χρώμα, γεύση, υφή, μυρωδιά και ούτω καθεξής.

Crossed μια ποικιλία εσπεριδοειδών, αλλά με ένα ρόδι για να συνδεθεί είναι αδύνατο. Οποιοσδήποτε κτηνοτρόφος, κηπουρός ή κηπουρός θα πει ότι αυτό είναι εξωπραγματικό, επειδή τα εσπεριδοειδή μπορούν να ληφθούν μόνο με το πέρασμα των μούρων του ίδιου είδους. Και το ρόδι δεν είναι εσπεριδοειδές. Δηλαδή, το μείγμα πορτοκαλιού και ροδιού δεν συμβαίνει. Και αν σας προσφερθεί αυτό - είναι απλώς ένας ανίκανος πωλητής, μην τον πιστέψετε. Αλλά εάν χρειάζεστε μια θεραπεία, μην φοβάστε να το αγοράσετε.

Τι θα δώσει έπειτα για ένα υβρίδιο

Μεταξύ των εκπροσώπων των φρέσκων μούρων υπάρχει μια ποικιλία που ονομάζεται αιματηρή πορτοκαλί. Είναι αυτός ο καρπός που ανήκει στο λεγόμενο υβρίδιο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι μόνο ένα μεταλλαγμένο μούρο, και τα κόκκινα φρούτα δεν συμμετείχαν σε αυτή τη διαδικασία.

Πήρε το όνομά της από το χρώμα του πολτού, που μοιάζει με αιματηρή.

Όπως όλα τα άλλα στην οικογένεια αυτή, έχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ειδικά C, αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές ουσίες. Μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια. Συχνά χρησιμοποιείται για να κάνει κοκτέιλ.

Βίντεο "Φροντίδα για τα εσπεριδοειδή στο σπίτι"

Από αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να φροντίζετε σωστά τα εσπεριδοειδή στο σπίτι.

http://grow-me.ru/komnatnye/tsitrusovye/apelsin-skreshhennyj-s-granatom-2192/

Δυνατότητα αλλεργίας στο ρόδι, σε αντίθεση με τα εσπεριδοειδή, τα συμπτώματα αντίδρασης, τη θεραπεία και την πρόληψη της παθολογίας

Τροπικά φρούτα: καρύδες, μπανάνες, εσπεριδοειδή και ανανά είναι όλοι ευνοημένοι επισκέπτες στο τραπέζι μας. Ο ανανάς καταλαμβάνει ένα ξεχωριστό σημαντικό μέρος, καθώς χρησιμοποιείται συχνά για σαλάτες, κρέας στα γαλλικά και άλλα πιάτα, καθώς και τον εξαιρετικά γλυκό και νόστιμο χυμό του. Πωλούνται σε φρέσκια και κονσερβοποιημένη μορφή, ο ανανάς είναι πλούσια πηγή βιταμινών, ορυκτών και ινών. Μόνο λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι εκτός από όλη τη χρησιμότητά τους, είναι επίσης ένα ισχυρό αλλεργιογόνο τροφής. Αλλά γιατί προκαλεί μια αντίδραση αν είναι τόσο χρήσιμη; Και πώς να αντιμετωπίσουμε την ασθένεια;

Θα μπορούσε να υπάρξει αλλεργία από ανανά;

Αλλεργία - μια άτυπη αντίδραση του σώματος σε ένα αλλεργιογόνο - μια ξένη πρωτεΐνη που προκαλεί συμπτώματα μιας αντίδρασης. Για να καταλάβετε αν μπορεί να υπάρξει αλλεργία από ανανά, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στη σύνθεση, ιδιότητες, αντενδείξεις.

Εκτός από τις αλλεργίες, υπάρχει μια ψευδο-αλλεργία, η οποία είναι παρόμοια με μια πραγματική αλλεργία, αλλά απαιτεί διαφορετική θεραπεία. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ψευδούς αντίδρασης είναι ότι εμφανίζεται αμέσως μετά την πρώτη χρήση του προϊόντος, ειδικά με την μεγάλη κατανάλωσή του.

Οφέλη από τροπικά φρούτα

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Μια θεραπεία για μια πλήρη θεραπεία από αλλεργίες, η οποία συνιστάται από τους γιατρούς Διαβάστε περισσότερα >>>

Ο ανανάς είναι ένας καρπός με πολλές βιταμίνες, ο οποίος έχει ευεργετικές ιδιότητες, όπως:

• Ομαλοποίηση της πέψης (βελτιώνει τη λειτουργία της κινητικότητας και της εντερικής κινητικότητας).
• Βοηθά στην πέψη, επιταχύνοντας την επεξεργασία των πρωτεϊνών, χάρη σε μια ειδική ουσία - βρομελίνη.
• Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• Σταθεροποιεί το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Είναι μια πηγή σιδήρου που είναι απαραίτητη για την υγεία.
• Πλούσιο σε βιταμίνη C, αυξάνοντας έτσι το αμυντικό σύστημα του σώματος.
• Κανονικοποιεί την ισορροπία οξύ-βάση.
• Βοηθά με φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Περιέχει μαγγάνιο και ασβέστιο, τα οποία βοηθούν στη βλάβη των οστών και άλλα.

Αυτό δεν τερματίζει τα οφέλη του εμβρύου, την επίδρασή του στο σώμα μεμονωμένα: σε μερικούς, έχει μόνο ωφέλιμη επίδραση στην υγεία, σε άλλες μπορεί να είναι επιβλαβές.

Ανανάς - είναι εσπεριδοειδές ή όχι;

Πολλοί άνθρωποι ρωτούν: ανανά - εσπεριδοειδή ή όχι; Όχι! Ο ανανάς δεν είναι εσπεριδοειδές! Τα εσπεριδοειδή έχουν οικογένεια εσπεριδοειδών και ανανά (οικογένεια βρωμινιάδων). Αυτός ο καρπός είναι ένα ποώδες φυτό και τα εσπεριδοειδή είναι δέντρα και θάμνοι.

Ανανάς είναι ο καρπός του γρασιδιού, ο οποίος αναπτύσσεται στο κέντρο των ροζέτες των παχιών και πυκνών φύλλων και στην προέλευσή του είναι περισσότερο παρόμοια με το σιτάρι παρά στα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Ανανάς αλλεργιογόνος ή όχι; Αυτός ο συγκεκριμένος εξωτικός καρπός, ο οποίος είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, μπορεί επίσης να προκαλέσει ατομική δυσανεξία. Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση:

1. Οι απαγορευμένοι πάσχοντες από αλλεργία, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μια σοβαρή αντίδραση του σώματος, με πιθανή θανατηφόρο έκβαση.
2. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​σε ασθενείς με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, δηλαδή: γαστρίτιδα, έλκη, αυξημένη οξύτητα,
3. Σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει καύση στα χείλη και αυξημένη οξύτητα στο στομάχι. Συμπυκνωμένος χυμός προκαλεί μερικές φορές καούρα.

ΒΟΗΘΕΙΑ: Υπάρχει ένα ρητό: ο ανανάς είναι το μόνο φρούτο που σας τρώει ενώ το τρώτε. Το γεγονός είναι ότι περιέχει μια ουσία που μπορεί να διαβρώσει τις ανθρώπινες βλεννώδεις μεμβράνες, προκαλώντας κάψιμο και δυσφορία στα χείλη και στο στόμα.

Αιτίες της αντίδρασης και των παραγόντων κινδύνου

Η αλλεργία εμφανίζεται σε σχέση με την υπερευαισθησία του σώματος σε ένα συγκεκριμένο συστατικό - το αλλεργιογόνο, στην περίπτωση αυτή - τον ανανά. Οι τροφικές αλλεργίες συνδέονται με την ισταμίνη και η μισαλλοδοξία οφείλεται στην έλλειψη ενζύμων στο γαστρεντερικό σωλήνα, οι οποίες δεν είναι σε θέση να χωρίσουν τη δομή ανανά σε απλούστερα και πιο εύπεπτα μόρια.

Η κύρια αιτία της αντίδρασης μπορεί να είναι τα αλλεργιογόνα που περιλαμβάνονται στο προϊόν και υπάρχουν παράγοντες κινδύνου που αυξάνουν τις πιθανότητες της νόσου, όπως:

• Ανισορροπία ορμονών, ενδοκρινικές διαταραχές.
• Κληρονομικότητα, γενετική - εάν ένας ή και οι δύο γονείς έχουν σημεία αλλεργίας.
• Παθολογία του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
• Σταθερό άγχος και νεύρωση.
• Κακή οικολογία και επαφή με τις τοξίνες.

Επικράτηση αλλεργίας ανανά

Η αλλεργία ανανά είναι ένας σπάνιος τύπος συγκεκριμένης αντίδρασης στο σώμα. Η ίδια η αντίδραση φαίνεται ακόμα λιγότερο συχνά στο έμβρυο, αλλά συχνά εκδηλώνεται λόγω συντηρητικών, γευστικών και βελτιωτικών γεύσης, παρασιτοκτόνων και άλλων χημικών ουσιών που προστίθενται στο έμβρυο ή στη διατήρησή του.

Αλλεργιογόνα

Στα καταστήματα, ο ανανάς πωλείται φρέσκο ​​και με τη μορφή κονσερβοποιημένων τροφίμων, καθένα από τα οποία περιέχει τα δικά του αλλεργιογόνα, προκαλώντας μια συγκεκριμένη αντίδραση του σώματος.

Φρέσκο ​​ανανά

Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν μια αντίδραση, κυρίως λόγω της κακής πίστης του προμηθευτή. Σε αυτή την περίπτωση, όταν αναπτύσσεται ένα έμβρυο, είναι επιδεκτική χημικής επεξεργασίας με παρασιτοκτόνα και ζιζανιοκτόνα, τα οποία επηρεάζουν το σώμα του ασθενούς. Επίσης, οι ίδιοι οι πωλητές μπορούν να πουλούν πράσινα ή ήδη χαλασμένα φρούτα, τα οποία επίσης επεξεργάζονται με χημικά για καλύτερη αισθητική εμφάνιση.

Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες, πού και πώς να αγοράσετε ένα φρέσκο ​​φυσικό προϊόν και να το κάνετε καλύτερα σε πιστοποιημένα καταστήματα και όχι στα παζάρια.

Συμπληρώματα διατήρησης του εμβρύου

Για χάρη του δικού τους οφέλους, οι παραγωγοί κονσερβοποιημένων τροφίμων προσθέτουν στο προϊόν γεύσεις, χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης και συντηρητικά, τα οποία προκαλούν αλλεργίες. Επίσης στο κονσερβοποιημένο φαγητό είναι η ζάχαρη, η οποία είναι επίσης ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Για να βελτιωθεί η γεύση που χρησιμοποιείται κιτρικό οξύ και υποκατάστατα ζάχαρης, τα οποία είναι επίσης αλλεργιογόνα.

Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία;

Η αλλεργία ανανά είναι μια αντίδραση τροφίμων που επηρεάζει το γαστρεντερικό σύστημα, το δέρμα, το αναπνευστικό σύστημα. Προκαλεί αλλεργία στα συμπτώματα ανανά που εμφανίζονται κατά την επαναχρησιμοποίηση του προϊόντος, ανεξάρτητα από το τμήμα. Ορισμένα σημάδια αρχίζουν να προκαλούν αλλεργία σχεδόν αμέσως μετά το φαγητό, για παράδειγμα, εξωτερικά - εξάνθημα και άλλα - μετά από μερικές ώρες, για παράδειγμα, πεπτικές διαταραχές.

Γαστρεντερικά συμπτώματα

Οι διαταραχές στο έργο της πεπτικής οδού περιλαμβάνουν:

• Ναυτία και έμετος.
• Διάρροια και δυσκοιλιότητα.
• Μετεωρισμός;
• Κοιλιακό άλγος;
• Κάψιμο στο στομάχι.

Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται μετά από μερικές ώρες, μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, οπότε ο ασθενής χρειάζεται τη βοήθεια ενός γιατρού.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση φρούτων σε ασθενείς με παθολογικές καταστάσεις του πεπτικού συστήματος, καθώς τα φρούτα περιέχουν ένζυμα - βρομελίνες, τα οποία είναι πολύ ερεθιστικά και καίουν τα βλεννογόνα όργανα. Ως εκ τούτου, είναι συχνά δύσκολο να προσδιοριστεί το αληθινό είναι μια αλλεργία ή προσωπική μισαλλοδοξία.

Εξωτερικές εκδηλώσεις

Τα συμπτώματα του δέρματος περιλαμβάνουν:

Ακόμα και οι "παραμελημένες" αλλεργίες μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι. Απλά μην ξεχάσετε να πίνετε μία φορά την ημέρα.

1. Ερυθρότητα του δέρματος: κόκκινες κηλίδες ή εξάνθημα, λιγότερο συχνά κνίδωση.
2. Σοβαρή φαγούρα.
3. Πρήξιμο των χειλιών, των χεριών, του προσώπου.
4. Δάκρυση και ερυθρότητα των ματιών και των βλεννογόνων.

Οι δερματικές εξανθήσεις και κηλίδες μπορεί να οδηγήσουν σε ατοπική δερματίτιδα και άλλες σοβαρές δερματικές παθήσεις, έτσι ώστε το εξάνθημα να αντιμετωπιστεί και να μην ξεκινήσει.

Διαταραχές του αναπνευστικού συστήματος

Τα συμπτώματα της αναπνευστικής ανεπάρκειας περιλαμβάνουν:

• Ρινίτιδα και ρινική συμφόρηση.
• Συχνές φτάρνισμα και επιφανειακός βήχας.
• Στόματος των αεραγωγών λόγω φλεγμονής των βλεννογόνων.

Αυτές οι παθολογίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια σοβαρή κατάσταση του ασθενούς.

Σημάδια μιας έντονης κατάστασης

Σε περίπτωση παρατεταμένης ασθένειας, αυτοθεραπείας ή έλλειψης θεραπείας, ένα αλλεργικό άτομο μπορεί να έχει επιπλοκές που είναι επιβλαβείς για την υγεία του. Το λαρυγγικό οίδημα οδηγεί σε δυσκολία στην αναπνοή και κατόπιν σε αναφυλακτικό σοκ, το οποίο μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση και προκαλεί ασφυξία, ακολουθούμενο από θάνατο. Σε μια τέτοια περίπτωση, οι αλλεργίες απαιτούν επείγουσα ιατρική φροντίδα.

Ο κίνδυνος μιας αλλεργίας είναι ότι δεν μπορεί να αναπτυχθεί σταδιακά, αλλά απότομα και απότομα, οπότε ο ασθενής μπορεί να μην έχει χρόνο να αντιδράσει και να αρχίσει τη θεραπεία.

Πώς να διαπιστώσετε εάν είστε αλλεργικοί στον ανανά;

Για να διαγνώσετε μια ασθένεια, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν αλλεργιολόγο για βοήθεια. Αυτός, με τη σειρά του, θα συλλέξει αναμνησία, θα διενεργήσει μια πρώτη εξέταση και θα καθορίσει τις απαραίτητες ερευνητικές μεθόδους.

Είναι σημαντικό! Η αυτοθεραπεία απαγορεύεται, καθώς οι τροφικές αλλεργίες με ακατάλληλη θεραπεία οδηγούν σε σοβαρές συνέπειες.

Υπάρχουν δύο μέθοδοι έρευνας στο εργαστήριο:

1. Ένας έλεγχος αίματος - σε αυτή την περίπτωση, παίρνουν αίμα από ένα αλλεργικό άτομο, προσθέστε ένα αλλεργιογόνο σε αυτό και περιμένετε μια αντίδραση. Εάν υπάρχει αυξημένη ποσότητα αντισωμάτων στο αίμα - ανοσοσφαιρίνη Ε, τότε η δοκιμή για αλλεργίες θεωρείται θετική.
2. Δερματικές δοκιμές - εδώ το αλλεργιογόνο στάζει πάνω στο δέρμα του ασθενούς και στη συνέχεια πραγματοποιούνται μικροκοπές ή διατρήσεις και αναμένεται επίσης η αντίδραση. Εάν ο ασθενής έχει εξάνθημα, κόκκινα σημεία ή φαγούρα, τότε η δοκιμασία για τη νόσο θεωρείται θετική.

Προσοχή: τα παιδιά κάτω των 3 ετών περάσουν μόνο μια εξέταση αίματος. δερματικές δοκιμασίες για τη διεξαγωγή μικρών παιδιών απαγορεύεται.

Μόνο μετά τη λήψη όλων των αποτελεσμάτων της ανάλυσης, ο γιατρός θα μπορεί να συνταγογραφήσει την επιθυμητή πορεία θεραπείας.

Παθολογική θεραπεία

Οι αλλεργίες δεν μπορούν να θεραπευτούν, αλλά τα συμπτώματα μπορεί να είναι, συνεπώς, θεραπεία που στοχεύει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, τη βελτίωση της υγείας, την πρόληψη της νόσου και την πρόληψή της. Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται μόνο όταν είναι απαραίτητο και μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας.

Για τη θεραπεία των συμπτωμάτων που χρησιμοποιούν αντιισταμινικά, κρέμες και αλοιφές για την εξάλειψη των δερματικών συμπτωμάτων, των λαϊκών θεραπειών και της διατροφής.

Αποκλεισμός ανανά και προϊόντων αλλεργιογόνου

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να εξαλείψουμε τις αλλεργίες από τη διατροφή όλα τα τρόφιμα με περιεχόμενο αλλεργιογόνου, στην περίπτωση αυτή ανανά. Επίσης, ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει μια δίαιτα:

• Μην τρώτε υπεραλλεργικά τρόφιμα.
• Δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά, αλμυρά, ξινή, καπνιστή.
• Αποκλείστε από τη διατροφή γρήγορο φαγητό και σόδα.

Οι πάσχοντες από αλλεργίες απαγορεύονται επίσης να πίνουν αλκοόλ και καπνό κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Ο ανανάς και τα συστατικά του περιέχονται συχνά σε αρωματοποιία, καλλυντικά, οπότε πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τη σύνθεση των προϊόντων, καλλυντικά, ιατρικά και άλλα φάρμακα.

Αντιισταμινικά

Τα αντιισταμινικά σπάνια συνταγογραφούνται στα παιδιά, μπορούν να ληφθούν μόνο όταν είναι απολύτως αναγκαία. Αυτά τα φάρμακα ανακουφίζουν απόλυτα τα γενικά συμπτώματα: οίδημα, ρινίτιδα, σχισίματα, εξάνθημα και φαγούρα. Εδώ πάρτε Tsetrin, Loratadin, Eden.

Σε περίπτωση σοβαρών επιπλοκών και του κινδύνου αναφυλακτικού σοκ, ο ασθενής χρειάζεται επείγουσα ιατρική περίθαλψη. Οι γιατροί έκτακτης ανάγκης χρησιμοποιούν δεξαμεθαζόνη και αδρεναλίνη. Εάν ένα αλλεργικό άτομο είχε ήδη αναφυλακτική κατάσταση, τότε οι γιατροί συστήνουν να φέρουν μια δόση αδρεναλίνης για να προστατευθούν.

Κρέμες και αλοιφές

Για την ανακούφιση των συμπτωμάτων των δερματικών βλαβών, δηλαδή: εξάνθημα, ερυθρά κηλίδες, κνίδωση και κνησμός, κρέμες και αλοιφές στεροειδών και μη στεροειδών. Εδώ χρησιμοποιείτε το Videstema, το Bepanten - ενυδατώνουν το δέρμα και βοηθούν με το ξεφλούδισμα.

Σε περίπτωση σοβαρής βλάβης του δέρματος, συνταγογραφούνται γλυκοστεροειδή - πρεδνιζολόνη και υδροκορτιζόνη. Τα ναρκωτικά μπορεί να έχουν παρενέργειες, έτσι ώστε οι γιατροί συχνά καταφεύγουν σε θεραπεία με την παραδοσιακή ιατρική.

Φαρμακευτικά φυτά

Η παραδοσιακή ιατρική δεν έχει ουσιαστικά καμία παρενέργεια, επομένως είναι προτιμότερη από τα ναρκωτικά, αλλά μόνο ένας αλλεργιολόγος θα είναι σε θέση να τους συνταγογραφήσει ή να τους απαγορεύσει.

Για την παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούνται αφέψημα, βάμματα, λοσιόν και δίσκοι φαρμακευτικών βοτάνων. Αυτά τα φυτά περιλαμβάνουν:

• Celandine - έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες.
• Χαμομήλι - χαλαρώνει καλά το δέρμα.
• Τσουκνίδα - θρέφει και καθαρίζει το δέρμα.
• Μια χορδή, αστακομακαρονάδα, ελαιόλαδο, μαϊντανό.

Τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν εγχύσεις που είναι υπερβολικά συγκεντρωμένες, έτσι δίδονται αδύναμες αφετηρίες για λοσιόν και λουτρά, σε σπάνιες περιπτώσεις - για στοματική χορήγηση.

Συμβουλές πρόληψης

Τα προληπτικά μέτρα αποσκοπούν στην πρόληψη της εμφάνισης επαναλαμβανόμενων αλλεργικών αντιδράσεων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Για την πρόληψη της νόσου συμπεριλαμβάνονται:

1. Διαιτητικά τρόφιμα - συμπεριλαμβανομένου του πλήρους αποκλεισμού του ανανά και όλων των προϊόντων με το περιεχόμενό του. αποκλεισμός από τα τρόφιμα προϊόντων υψηλής αλλεργίας · να μην τρώνε τηγανητά, καπνιστά, λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα?
2. Ο αποκλεισμός της επαφής με καλλυντικά, αρώματα και άλλα αντικείμενα με το περιεχόμενο του ανανά ή των συστατικών του.
3. Ενίσχυση του σώματος μέσω αθλημάτων και συχνών μεγάλων περιπάτων στον καθαρό αέρα.

Μια αλλεργική αντίδραση στον ανανά είναι ένα σπάνιο φαινόμενο, πιο συχνά εκδηλώνεται σε άτομα με ευαίσθητη πέψη. Αυτός ο καρπός μπορεί να προκαλέσει ατομική δυσανεξία, η οποία μπορεί να συγχέεται με αλλεργίες, γι 'αυτό πρέπει να γνωρίζετε σαφώς τα συμπτώματα της νόσου και να τα αναγνωρίζετε εγκαίρως για να ξεκινήσετε τη θεραπεία.

Για την αποτελεσματική θεραπεία των αλλεργιών, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία ένα νέο αποτελεσματικό φάρμακο αλλεργίας. Περιλαμβάνει ένα μοναδικό πατενταρισμένο τύπο, ο οποίος είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός στη θεραπεία αλλεργικών ασθενειών. Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα μέσα μέχρι σήμερα.

Η αντίδραση στο προϊόν ανανά είναι μια τροφική αλλεργία που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, έτσι οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να παρακολουθούν αυστηρά τη διατροφή τους και να διατηρούν μαζί τους τα απαραίτητα φάρμακα για την επανεμφάνιση της νόσου.

http://allergolog.guru/zabolevaniya/allergija-na-ananas.html

Ποικιλίες φρούτων εσπεριδοειδών

Τα εσπεριδοειδή είναι ένα γένος από αειθαλή δέντρα και θάμνους της οικογένειας Ruta. Η λίστα των εσπεριδοειδών είναι αρκετά μεγάλη. Χρησιμοποιούνται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην αρωματοποιία. Όλοι δεν γνωρίζουν την πλούσια ποικιλομορφία τους: πολλοί δεν έχουν καν ακούσει για τα παράξενα ονόματα ορισμένων εσπεριδοειδών. Συνδυάζει τα οφέλη τους και τις ευχάριστες, καινούριες μυρωδιές.

Όλα τα εσπεριδοειδή έχουν πλούσια σύνθεση με πολλές ευεργετικές ουσίες.

Οφέλη από εσπεριδοειδή

Οι εκπρόσωποι της οικογένειας Root μπορούν εύκολα να αναπληρώσουν το μενού υγιεινής διατροφής και να κάνουν τη γεύση πολλών πιάτων πιο φωτεινή.

Διαφορετικοί τύποι εσπεριδοειδών έχουν ευεργετικές ιδιότητες λόγω της σύνθεσής τους. Περιέχουν:

• οργανικά οξέα;
• βιταμίνες (C, B, Ε, ΡΡ, Β2, Α).
• αιθέρια έλαια ·
• μεταλλικά άλατα.
• ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο και σίδηρο.

Σύντομη περιγραφή όλων των ειδών του γένους

Παρά τις πολυάριθμες ομοιότητες, οι ποικιλίες των εσπεριδοειδών έχουν επίσης διαφορές, και κάθε ένα από αυτά χρησιμοποιείται για τον προορισμό του. Προκειμένου να υπάρξει θετική επίδραση στο σώμα με τη βοήθειά τους, αρκεί να καθοριστεί ποιοι τύποι εσπεριδοειδών θα είναι πιο χρήσιμοι για ένα άτομο αυτή τη στιγμή.

Ugli, ή άνθρακα

Συνδυάζει τις ιδιότητες του μανταρινιού, του πορτοκαλιού και του γκρέιπφρουτ. Το όνομά του προέρχεται από την αγγλική λέξη "άσχημη" ("άσχημη"). Το φρούτο φαίνεται άκαμπτο: έχει ένα κίτρινο-πράσινο τσαλακωμένο δέρμα. Αλλά μέσα στο agli, όπως και πολλά εσπεριδοειδή, είναι γλυκό. Η γεύση έχει αποχρώσεις ελαφριάς πικρίας γκρέιπφρουτ. Τα οστά στον πολτό λείπουν. Ο ώριμος καρπός ξυλάνθρακα, διαμέτρου 10-15 cm, συνήθως έχει ένα μάλλον βαρύ βάρος για το μέγεθός του. Τα εσπεριδοειδή είναι δημοφιλής στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης.

Θυμηθείτε: αν μετά την πίεση του φλοιού του κάρβουνο, οι βαθιές κοιλότητες σχηματίζουν πάνω του, αρχίζει να επιδεινώνεται.

Πορτοκαλί

Ανήκει σε υβρίδια και έχει ληφθεί ως αποτέλεσμα της φυσικής διασταύρωσης του pomelo και του μανταρινιού. Την πρώτη φορά που βρέθηκαν τα φρούτα στην Κίνα. Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο γλυκά είδη εσπεριδοειδών. Εκτός από το χυμό του, έχει την ικανότητα να έχει ευεργετική ενίσχυση για το σώμα, να βελτιώνει τη διάθεση και να βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Στον κόσμο υπάρχουν περίπου 100 ποικιλίες πορτοκαλιών.

Λεμόνι

Ο λαμπρός εκπρόσωπος της οικογένειας Ρούτοφ. Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διάσπασης του ασβέστη και της κιμωλίας. Υπάρχει μια έκδοση που λεμόνι είναι απόγονος πορτοκαλιού και ασβέστη. Η πατρίδα αυτού του εσπεριδοειδούς είναι η Νότια Ασία. Η οξύτητα των ειδών λεμονιού εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας τους. Τα πλεονεκτήματα αυτού του καρπού είναι:

• την παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C ·
• η δυνατότητα να βελτιωθεί η γεύση των πιάτων.
• παρέχοντας ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, το στομάχι και τα έντερα.

Λεμόνια - τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή στον κόσμο

Mandarin

Το σύμβολο της Πρωτοχρονιάς, γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία, υποδιαιρείται σε πολλές ποικιλίες: το χρώμα ορισμένων μπορεί να είναι ανοιχτό κίτρινο και το χρώμα των άλλων μπορεί να είναι λαμπερό πορτοκαλί.

Το Mandarin συμμετείχε στη "γέννηση" πολλών υβριδίων. Μεταξύ αυτών - Natsumikan, Tanzhelo και Calamondin.

Τα φρούτα είναι σε θέση να αυξήσουν το συνολικό τόνο του σώματος. Για πολλούς κηπουρούς, το γεγονός ότι τα μανταρίνια είναι πιο ανθεκτικά στους παγετούς από άλλα φυτά εσπεριδοειδών είναι σημαντικό, αλλά μαζί με όλα τα πλεονεκτήματα, υπάρχει ένα μειονέκτημα: η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Κόκκινο πορτοκάλι ή "Kinglet"

Το αποτέλεσμα της μετάλλαξης ενός συνηθισμένου πορτοκαλιού σε φυσικές συνθήκες. Ο λαός έλαβε το όνομα "αιματηρός" λόγω της σάρκας του κορεσμένου κόκκινου χρώματος. Υπάρχουν επίσης δείγματα με ελαφρώς κόκκινη σάρκα. Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν λαμπρή γεύση, δεν έχουν πέτρες, είναι εύκολο να καθαριστούν. Το κόκκινο πορτοκάλι είναι ένα συστατικό σε διάφορα γκουρμέ πιάτα και περιλαμβάνεται σε πολλές δίαιτες. Για πρώτη φορά βρέθηκε το "Kinglet" στη Σικελία.

Μπέργκαμοτ

Ένα γένος από αειθαλές. Λαμβάνεται με διασταύρωση της κιτρίνης και του πορτοκαλιού. Το δέντρο διακρίνεται από ένα πλούσιο στέμμα και την παρουσία δερματικών επιμήκων ωοειδών φύλλων. Το Bergamot έχει χαμηλή γεύση: οι καρποί του φυτού είναι ξινό και πικρό. Όμως, όπως και όλα τα είδη εσπεριδοειδών, έχει ένα εξαιρετικό άρωμα, οπότε ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία. Το Bergamot μεταφέρθηκε από τη Νοτιοανατολική Ασία.

Το Bergamot είναι παρόμοιο με το ασβέστη, αλλά έχει μια ιδιαίτερη οσμή.

Gayanima

Τα φρούτα είναι ένα υβρίδιο της κιμωλίας και του λεμονιού. Το δέντρο είναι ανθεκτικό και δεν απαιτεί προσεκτική προσωπική φροντίδα και τα κλαδιά του είναι καλυμμένα με μακριές αιχμές (2-4 cm). Τα φύλλα είναι μεγάλα και λαμπερά. Ο καρπός του gayanim έχει λεία λεμονιά-κίτρινη φλούδα. Η σάρκα του καρπού έχει μια ευχάριστη οσμή, αλλά πολύ ξινή γεύση, έτσι χρησιμοποιείται συχνά για μαρινάδες. Μέσα στο φρούτο υπάρχει μεγάλος αριθμός μικρών σπόρων. Η Gayanima αναπτύσσεται μόνο στην Ινδία.

Γκρέιπφρουτ

Είναι απόγονος πορτοκαλιού και pomelo. Το όνομα αυτού του εσπεριδοειδούς αποτελείται από δύο αγγλικές λέξεις "σταφύλι" (σταφύλια) και "φρούτα". Εξηγείται από το γεγονός ότι τα εσπεριδοειδή συγκεντρώνονται συχνά σε ομάδες που μοιάζουν με σταφύλια. Το ώριμο γκρέιπφρουτ ζυγίζει 300-500 g.

Το φρούτο, που έχει πικρή γεύση, δεν αρέσει σε όλους, αλλά οι πραγματικοί γκουρμέ προτιμούν συχνά αυτό το είδος τάρτας εσπεριδοειδών. Οι κόκκοι φρούτων μπορούν να είναι κίτρινοι και κόκκινοι. Ο κορεσμός του χρώματος του πολτού μιλά για την ωριμότητα του γκρέιπφρουτ. Αυτό το φρούτο βρέθηκε για πρώτη φορά στα Μπαρμπάντος και στη συνέχεια στην Τζαμάικα.

Kumquat

Το μικρότερο μέλος της οικογένειας Rutov. Το δέντρο έχει επίσης ένα μικρό μέγεθος - 1,5 μ. Ύψος. Φρούτα - οβάλ με στρογγυλεμένες άκρες. Το δέρμα του είναι πυκνό, αλλά μασάει εύκολα και έχει γλυκιά γεύση. Το Kumquat χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και μπορεί επίσης να αποτελεί μέρος διαφόρων σαλτσών. Η πατρίδα της είναι η νοτιοανατολική Ασία.

Το Kumquat μπορεί να καταναλωθεί με φλούδα

Pomelo

Αναφέρεται στα εσπεριδοειδή. Αρχικά από την Κίνα. Σε σύγκριση με άλλα μέλη αυτής της ομάδας, είναι πολύ μεγάλη. Το μέγιστο βάρος ενός pomelo είναι 10 κιλά, αλλά στα ράφια των σούπερ μάρκετ στη Ρωσία υπάρχουν κυρίως δείγματα που δεν ζυγίζουν περισσότερο από 1,5 κιλά. Ο ελαφρώς κίτρινος πολτός έχει γλυκιά γεύση. Το Zest pomelo είναι κίτρινο και πράσινο.

Πράσινο "αδελφό" λεμονιού. Ο κύριος σκοπός του είναι να γευθεί το γούστο επιδόρπιο και κοκτέιλ. Τα μικρά στρογγυλά φρούτα είναι ανώτερα από τα μεγάλα σε ποιότητα. Το ασβέστη για πρώτη φορά εντοπίστηκε στο νησί της Malacca. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι βραβευμένα στο μαγείρεμα λόγω της γεύσης τους. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, ο ασβέστης είναι πλούσιος σε διάφορες βιταμίνες.

Pomeranian

Μια πικρή ποικιλία πορτοκαλιού. Υβρίδιο μανταρινιού και pomelo. Τα φρέσκα εσπεριδοειδή δεν καταναλώνονται, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για την παρασκευή μαρμελάδων και μαρμελάδας. Το Pomeranian καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό. Ο καρπός του έχει μια ευχάριστη οσμή. κοιτάζουν γύρω με ένα ζαρωμένο κίτρινο-πορτοκαλί φλούδα με μπαλώματα ανοιχτό κόκκινο. Τα αιθέρια έλαια του πορτοκαλιού χρησιμοποιούνται συχνά στην ιατρική, την αρωματοποιία και την κοσμετολογία. Τα εσπεριδοειδή είναι αρχικά από την Ασία.

Υεμένη Citron (Estrog)

Μια ειδική γλυκιά ποικιλία από κιμωρία, που χαρακτηρίζεται από ένα πολύ παχύ δέρμα. Υπάρχει λίγος πολτός σε αυτό. Χαρακτηριστικό του είναι η απουσία ενός σημείου που συνδυάζει όλα τα άλλα εσπεριδοειδή - ένα έντονο ευχάριστο άρωμα.

Το Agli μοιάζει με σουίτα

Κάρνα

Είναι ένα υβρίδιο λεμονιού και πορτοκαλιού. Τα φρούτα έχουν μια δυσάρεστη ξινή και ταυτόχρονα πικρή γεύση. Σχεδόν καμία μυρωδιά. Ο πολτός εσπεριδοειδών χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα και γευστικούς καρπούς. Το Karna χρησιμοποιείται στην ιατρική ως φάρμακο για ασθένειες πολλών εσωτερικών οργάνων. Αυτά τα φρούτα καλλιεργούνται στην Ινδία και την Κίνα.

Ο πλήρης κατάλογος των εσπεριδοειδών περιέχει πολλές ποικιλίες των οποίων η Ιαπωνία είναι το σπίτι.

Dekopon

Σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, είναι ένα υβρίδιο δύο τύπων μανταρινιών. Ο καρπός είναι μεγαλύτερος από το συνηθισμένο μανταρίνι και έχει επιμήκη άκρη. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά. Ένα εντυπωσιακό πλεονέκτημα της διακόσμησης είναι η έλλειψη κοιλοτήτων. Η φλούδα των φρούτων είναι πορτοκαλί, παχύ και ανομοιογενής. Λιπαρά εσπεριδοειδή.

Yekan

Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης μανταρινιών και pomelo. Με βάση το μέγεθος, το βάρος και το χρώμα του καρπού, αυτός ο τύπος εσπεριδοειδών μοιάζει με γκρέιπφρουτ, αλλά υπάρχει μια σημαντική διαφορά: η σάρκα του Yekana έχει πιο ευχάριστη γεύση.

Mikan

Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει μανταρίνια και πορτοκάλια. Είναι πολύ γλυκιά στη γεύση του χωρίς φρούτα φρούτα. Προστίθενται σε διάφορα επιδόρπια και καταναλώνονται φρέσκα. Ο Mikan συχνά έχει κονσέρβες και παράγει χυμό από αυτό.

Μικάν - Ιαπωνικά μανταρίνια

Kikudayday

Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διάσπασης του πορτοκαλιού και του γκρέιπφρουτ. Το Kikuda Dai ανήκει στα είδη των μη βρώσιμων εσπεριδοειδών: οι καρποί του έχουν πικρή-ξινή γεύση, επομένως, ένα όμορφο φυτό συνήθως εκτελεί μόνο μια διακοσμητική λειτουργία.

Natsdayday

Φυσικό υβρίδιο pomelo και πορτοκαλί. Το δέρμα είναι χοντρό, κίτρινο. Natsudaydai ξινή γεύση, αλλά καταναλώνεται φρέσκο. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του καρπού είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ.

http://seloved.ru/citrus/ovye-frukty-spisok.html