Φυμακευτική Πικραλίδα (συνηθισμένη)
Φυμακευτική Πικραλίδα (συνηθισμένη)
Υπάρχουν πολλά ενδημικά μεταξύ των πικραλίδων, δηλ. τα φυτά δεν βρίσκονται πουθενά αλλού. Πολυάριθμα είδη πικραλίδα αναπτύσσονται σε ορεινές πλαγιές, σκάλες, παράκτιες άμμοι της Αρκτικής, σε φαράγγια ή σε απομονωμένες μεταξύ τους (καθώς και φαράγγια) νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού, δηλ. σε μέρη μακριά από τα πιο ευνοϊκά για τη ζωή. Πικραλίδα μεγαλώνει Novaya Zemlya, όπως προκύπτει από το όνομά του, στην Άπω Βόρεια και πικραλίδα έρημο - στις στέπες της ερήμου της Ανατολικής Υπερκαυκασία, ένα είδος - πικραλίδα Μεξικού, είναι εισηγμένη στο Άπω Ανατολή εγκαταστάθηκαν στις παράκτιες άμμο και βότσαλα, και δεν είναι μόνη της. Στα Kuriles, Kamchatka και Sakhalin, οι πικραλίδες βρίσκονται συχνά στην παράκτια λωρίδα και στις πλαγιές του βουνού. Μόνο 27 είδη είναι ενδημικά εκεί.
Πικραλίδα - ένα από τα πιο έντεχνα πολυετή ποώδη φυτά. Αναπτύσσεται κυρίως στα λιβάδια, στους κήπους, στους δρόμους, στους κήπους λαχανικών, στις άκρες των δασών, στους αγρούς. Σαφήνεια υπακούει ένα βιολογικό ρυθμό φαίνεται καθαρά στη συχνότητα της καθημερινής ταξιανθίες ανθοφορία του: ακριβώς 06 π.μ. κίτρινο καλάθι και ξεδιπλώνονται σε κλειστό ακριβώς 15:00? οι ταξιανθίες αντιδρούν επίσης στην ατμοσφαιρική υγρασία - σε θολό περιβάλλοντα τα καλάθια κλείνουν επίσης, προστατεύοντας τη γύρη από την υγρασία. Όλοι γνωρίζουν τους σπόρους των αλεξίπτωτων αυτού του φυτού: τελικά ωριμάζουν, αποκολλώνται εύκολα από το καλάθι με ένα μικρό χτύπημα αέρα και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις (μέχρι εκατοντάδες μέτρα) από το μητρικό φυτό. Η περίοδος άνθησης της πικραλίδας είναι μία από τις μεγαλύτερες - από την αρχή της άνοιξης μέχρι το φθινόπωρο.
Η συνολική εμφάνιση όλων των πικραλίδων είναι πολύ παρόμοια. Πρόκειται για πολυετή φυτά με χοντρό βάτα και ροζέτα φύλλων. Τα φύλλα είναι πάντοτε επιμήκη, από ολόκληρα, περισσότερο ή λιγότερο κουλουριασμένα κατά μήκος της άκρης, για να πετάξουν, στη βάση σταδιακά στενεύουν σε μακριές φτερωτές μίσχους.
Σχεδόν όλες οι ταξιανθίες των πικραλίδων - καλάθια με παχύ περιτύλιγμα μεγάλων φύλλων, τοποθετημένα ένα προς ένα στους γυμνούς σωληνοειδείς μίσχους.
Πολλοί τύποι πικραλίδων, όπως και το συνηθισμένο μας πικραλίδα, είναι φαρμακευτικά για τους δρόμους, τα χωράφια, τις φυτείες και γίνονται ζιζάνια.
Οι πικραλίδες περιέχουν σε όλα τα μέρη του φυτού τον γαλακτώδη χυμό, για τον οποίο έχουν ειδικά σκάφη - το λαρδί. Σ 'αυτό το χυμό υπάρχουν ουσίες που δίνουν καουτσούκ. Πριν από τον πόλεμο και μετά, έσπευσαν ακόμη και δύο τύπους πικραλίδων - Kok-Sagyz και Krym-Sagyz - σαν καουτσούκ. Και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ρίζα Kok-Sagyz σε όρους ξηρού βάρους συσσωρεύει έως και 14% καουτσούκ. Αυτό το είδος ανακαλύφθηκε το 1931 υπό τη διεύθυνση του συλλογικού αγρότη V. Spivachenko από έναν βοτανολόγο Bukhanevich, και αργότερα - ευρέως εισαχθεί στον πολιτισμό σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Σε ορισμένα μέρη μπορεί ακόμα να θεωρηθεί ως άγριο φυτό. Στη συνέχεια το φυσικό καουτσούκ αντικαταστάθηκε από συνθετικό, και μαζί με αυτό οι φυτείες Kok-Sagyz εξαφανίστηκαν.
Το Kok-sagyz είναι παρόμοιο με τις πικραλίδες μας, τα φύλλα είναι σχεδόν τα ίδια, αλλά οι μίσχοι των λουλουδιών είναι πολύ λεπτότεροι και οι ταξιανθίες είναι μικρότερες, λεμονιές και υπάρχουν περισσότερα από αυτά. Αν σπάσετε τη φρέσκια ρίζα, τότε στη θέση του σπασίματος τεντώστε τα λευκά ελαστικά νήματα από καουτσούκ. Κατά την περιγραφή του είδους, έλαβε το όνομα Kok-Sagyz, που σημαίνει "πράσινη τσίχλα". Η ρίζα Kok-Sagyz διεισδύει στο έδαφος σε βάθος 2,5 μ., Αλλά η διάμετρος του στο κολάρο ρίζας σπανίως υπερβαίνει το 1 cm.
Η κοινή μας πικραλίδα, που ονομάζεται επίσης και ιατρική, όπως αποδεικνύεται από το λατινικό της όνομα, προέρχεται από τη Μεσόγειο. Κατά τον Μεσαίωνα, άρχισε να εξαπλώνεται γρήγορα σε όλο τον κόσμο. Αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη του εμπορίου και της γεωργίας. Παρά την ευρεία διανομή αυτής της πικραλίδα, δεν θα το βρείτε όπου δεν υπήρχαν ποτέ χωράφια ή δρόμοι και ακόμη και οι χλοοτάπητες με συμπαγή πικραλίδες είναι ακριβώς το αποτέλεσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας.
Πικραλίδα - ένα από τα πιο επικίνδυνα ζιζάνια κήπων. Υπό φυσικές συνθήκες, οι σπόροι του δεν βλαστάνουν καλά ανάμεσα σε παχιά χόρτα, τα οποία καταστέλλουν μικρούς βλαστούς πικραλίδα. Εάν οι σπόροι χτυπήσουν το καθαρό χώμα, βλαστήσουν σχεδόν εντελώς, και γρήγορα παράγουν νέα φυτά.
Η φυτική αναπαραγωγή των πικραλίδων στη φύση είναι σπάνια, αλλά η παρέμβαση των ανθρώπων ξυπνά αυτή την ικανότητα στην πικραλίδα. Σύμφωνα με την έρευνα, οι πικραλίδες είναι σε θέση να σχηματίσουν νέα φυτά από κομμάτια ρίζας με μήκος μεγαλύτερο από 0,5 cm. Το ακαδημαϊκό Lysenko χρησιμοποίησε αυτό το χαρακτηριστικό του φυτού για την ταχεία αναπαραγωγή του Kok-Sagyz. Αλλά στον κήπο ή στο γκαζόν τέτοια ζωτικότητα είναι ανεπιθύμητη. Εάν επιλέγετε προσεκτικά όταν σκάβετε τις ρίζες μιας πικραλίδα, όλα τα κομμάτια θα δώσουν νέες εγκαταστάσεις.
Και η πικραλίδα δεν σπαταλάει στους σπόρους, υπάρχουν 200 από αυτούς σε ένα κεφάλι, και ο συνολικός αριθμός από ένα θάμνο είναι περίπου 7 χιλιάδες. Είναι ενδιαφέρον ότι αργότερα η πικραλίδα κόβεται σε κομμάτια, τόσο καλύτερα παίρνει ρίζα. Αν στις αρχές Μαΐου αυξάνεται μόνο το 5% των αποκομμάτων των ριζών, τότε τον Ιούνιο το 33% και τον Ιούλιο και αργότερα όλα. Είναι αλήθεια ότι η περικοπή πικραλίδα το Σεπτέμβριο δεν έχει χρόνο να αναπτυχθεί φέτος, αλλά ξεχειμωνιάζει στο έδαφος και μεγαλώνει την άνοιξη.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι πικραλίδες έχουν προσαρμοστεί επιτυχώς στις ανθρώπινες δραστηριότητες. Εάν την άνοιξη το γκαζόν είναι πλήρως καλυμμένο με πικραλίδα μόνο, τότε στα μέσα Ιουνίου δεν θα τα βρείτε. Τα πάντα εξηγούνται απλά - ρίχνονται τα πικραλίδες. Με την κυριολεκτική έννοια της λέξης. Το τμήμα του εδάφους είναι σχεδόν τελείως νεκρό. Αν βγάλετε τώρα την ρίζα της πικραλίδα στο δέρμα του, σχεδόν τίποτα δεν θα αποδειχθεί. Όλες οι θρεπτικές ουσίες δαπανώνται για την ανθοφορία και την καρποφορία. Η φλούδα της ρίζας αποβάλλεται έντονα και εξαφανίζεται, τα απομεινάρια της ρίζας τραβιούνται εύκολα - η πικραλίδα έχει καλοκαιρινή ανάπαυση. Κάτω από αυτόν, τα καλοκαίρια χόρτα αναπτύσσονται άγρια - δημητριακά, όσπρια, αραβοσίτου, κιχώριο - ό, τι θα κοπεί τον Ιούλιο. Και μόνο μετά την παραγωγή θαλασσινών, θα εμφανιστούν ξανά παχιά θάμνοι από πικραλίδα στον κενό χώρο. Στις αρχές Αυγούστου, η χειμερία νάρκη θα τελειώσει και το εργοστάσιο θα αρχίσει βιαστικά να συλλέγει θρεπτικά συστατικά για νέα ανθοφορία.
Τον Σεπτέμβριο, το περιεχόμενο των ινουλίνη στις ρίζες του πικραλίδα φτάσει το μέγιστο - 18-25%, αλλά τον Μάιο, είναι μόνο 2-3%, ενώ το υπόλοιπο δαπανάται για το σχηματισμό των ανθοφόρων οφθαλμών και των φύλλων primordia - άνθη πικραλίδα ένα από τα πρώτα. Δέχεται επειδή το φυτό ξεχειμωνιάζει με τη μορφή ροζέτας φύλλων. Σβήνονται πολύ, μερικώς πεθαίνουν, αλλά ανακτούν πολύ γρήγορα. Και οι μπουμπούκια τοποθετήθηκαν το φθινόπωρο, δεν είναι για τίποτα που τα ζεστά χρόνια πικραλίδες ανθίζουν πάλι το φθινόπωρο.
Η παλιά βόρεια ιστορία λέει ότι μόλις οι πικραλίδες δεν ήταν πουθενά αλλού. Και οι άνθρωποι ήταν πολύ λυπημένοι που είδαν την άνοιξη χωρίς όμορφα λουλούδια. Έτσι, ζήτησαν από τον ήλιο: "Δώστε μας όμορφα λουλούδια!" Ο ήλιος χαμογέλασε και έστειλε τις χρυσές του ακτίνες στη γη. Αυτές οι ακτίνες κατέβηκαν στο χορτάρι της άνοιξης, έπαιζαν με ηλιαχτίδες και έγιναν κίτρινα άνθη - πικραλίδες.
Πικραλίδες αναπτύσσονται σε ολόκληρη τη γη μας και σε διαφορετικά μέρη ονομάζονται διαφορετικά: είτε οδοντόβουρτσα, είτε κανάτες γάλακτος, είτε σακάκια φτερών. Το οδοντικό χορτάρι ονομάζεται πικραλίδα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Με τη βοήθεια των πικραλίδων εξακολουθεί να θεραπεύει μια ποικιλία ασθενειών. Και την άνοιξη, όταν δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες, γίνεται σαλάτα από νεαρά φύλλα. Οι γαλακτοπαραγωγοί καλούν πικραλίδες για λευκό σαν χυμό γάλακτος. Σαλιγκάρια δεν συμπαθούν αυτό το χυμό και δεν χαλάσει αυτό το φυτό. Αλλά αγελάδες, κατσίκες, κουνέλια πικραλίδα για να δοκιμάσετε. Και αν έχετε τραγουδίστρια στο σπίτι, φροντίστε να τα μεταχειριστείτε στα φύλλα αυτού του φυτού. Λατρεύουν τα φύλλα, τα λουλούδια των πικραλίδα και τις χελώνες. Λοιπόν, κάτω τα σακάκια καλούνται πικραλίδες για τα κάτω σακάκια-αλεξίπτωτά τους.
Το κίτρινο κεφάλι από πικραλίδα είναι ένα ολόκληρο καλάθι μικρών λουλουδιών που συγκεντρώθηκαν. Υπάρχουν περίπου διακόσια από αυτά. Αντλούν και αντί για καθένα από αυτά θα υπάρχει ένα αλεξίπτωτο. Σε αυτό, με την πρώτη πτώση του ανέμου, ο σπόρος ταξιδεύει. Έτσι, οι πικραλίδες είναι εγκατεστημένες γύρω.
Τα αλεξίπτωτα πτηνών ταξιδιού μπορούν να πραγματοποιηθούν μόνο με καθαρό καιρό. Τη νύχτα και όταν βρέχει, τα αλεξίπτωτα διπλώνονται σε έναν πυκνό σωλήνα.
Η πικραλίδα χρησιμοποιείται από καιρό στην παραδοσιακή ιατρική, όχι μόνο για τη θεραπεία ασθενειών, αλλά και ως μέσο αύξησης της όρεξης, καθώς και για την πρόληψη του beriberi.
Τα νεαρά, άφθονα φύλλα πικραλίδα στη Γαλλία θεωρούνται η αγαπημένη σαλάτα, παράγονται ακόμη και οι ποικιλίες της με τα μεγαλύτερα και μαλακότερα φύλλα. Το χειμώνα, καλλιεργείται ειδικά σε θερμοκήπια. Οι Γάλλοι που έρχονται σε μας είναι συνήθως έκπληκτοι που έχουμε τόσες πολλές πικραλίδες και κανείς δεν τους τρώει. Ωστόσο, πριν από την επανάσταση στη Ρωσία, υπήρχαν και ποικιλίες σαλατών πικραλίδα. Και τότε τα έχασαν, και παρόλο που θα ήταν δυνατόν να τα ξανακάνουμε ξανά από την ίδια Γαλλία, κανείς δεν έχει τέτοια επιθυμία. Τα φύλλα της πικραλίδας περιέχουν 85,5% νερό, 2-2,8% αζωτούχες ουσίες (συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών), 0,6-0,7% λίπος, μερικές ίνες, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες και πικρία. Αυτή η πικρία απορροφά πολλούς από τους δυνητικούς καταναλωτές της από την πικραλίδα, παρόλο που οι ερασιτέχνες το θεωρούν μάλλον αξιοπρεπές. Σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να ξεφορτωθείτε την πίκρα εντελώς - αυτή είναι η πικρία που η πικραλίδα οφείλει τη φαρμακευτική της δράση. Η πικρία βελτιώνει την όρεξη και την πέψη, αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού, έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα. Λοιπόν, αν δεν θέλετε να φάτε πικρές πικραλίδες καθόλου, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη γεύση σας.
Το πιο χρονοβόρο, αλλά δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα - λεύκανση. Πικραλίδα φύλλα που μεγαλώνουν στο σκοτάδι στερούνται πράσινου χρώματος και πικρίας. Για τη λεύκανση, αρκεί να καλύψουμε την αναπτυσσόμενη έξοδο με κάτι αδιαπέραστο από το φως - ένα χαρτόνι, ένα κιβώτιο, μια μαύρη μεμβράνη και τελικά ένα άδειο δοχείο από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα. Μετά από μερικές ημέρες, τα φύλλα κάτω από το καταφύγιο θα γίνουν λευκά και θα τεντώσουν. Αυτά τα λευκασμένα φύλλα διατηρούν την ευθραυστότητα και την ελαστικότητα, πιο ευχάριστα σε μια σαλάτα. Οι άλλες δύο μέθοδοι είναι πολύ πιο γρήγορα, αλλά ως αποτέλεσμα θα έχετε μαλακά, μαραμένα φύλλα. Κατ 'αρχάς, η πικραλίδα μπορεί απλώς να ζεσταθεί με ζεστό νερό. Ταυτόχρονα, θα σκουραίνει και θα μαλακώνει και ταυτόχρονα θα χάσει μερικές από τις βιταμίνες. Ένας άλλος τρόπος για να ρυθμίσετε την πικρία που απομένει στα φύλλα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να απολαύσετε το αλμυρό νερό. Τι ώρα για να κρατήσετε τις πικραλίδες σε άλμη, αποφασίστε μόνοι σας να δοκιμάσετε, αλλά όσο μικρότερες κοπεί, τόσο πιο γρήγορα η πικρία εξαφανίζεται. Συνήθως 20 λεπτά είναι αρκετό για να πάρει ελαφρώς πικρά φύλλα που γεύονται σαν συνηθισμένη σαλάτα.
Τα πικραλίδα φύλλα γίνονται σκληρά και εντελώς άγευστα μετά το σχηματισμό των μπουμπουκιών. Ωστόσο, η βρώσιμη πικραλίδα παραμένει. Τώρα τρώνε μπουμπούκια - μαγειρεύονται σε ξύδι και χρησιμοποιούνται ως έχουν σε σαλάτες και σούπες αντί για κάπαρη. Ωστόσο, μικρές, ακόμα πυκνές μπουμπούκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, να γαρνίρετε, σαλάτες όπως και από φύλλα.
Συλλέγονται τον Σεπτέμβριο, μετά από χειμερία νάρκη, οι ρίζες από πικραλίδα μπορούν απλά να τηγανιστούν όπως οι πατάτες. Όταν θερμαίνεται, η πικρία εξαφανίζεται, οι ρίζες γίνονται γλυκιά. Εάν οι φρυγμένες ρίζες βουτυρώδους είναι ελαφρώς βρασμένες σε καφέ, παίρνετε ένα καλό και θρεπτικό υποκατάστατο του καφέ.
Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για ανορεξία που προκαλείται από λειτουργικές διαταραχές, χρόνια γαστρίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια, χρόνια ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα, χολολιθίαση, χρόνια δυσκοιλιότητα. Διεγείρει την απελευθέρωση του γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες. Εξωτερικά, συνιστάται ο χυμός του φυτού ενάντια στις φακίδες.
Δοσολογικές μορφές, οδός χορήγησης και δόσεις. Έγχυση φαρμάκου ρίζας από πικραλίδα: 10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας) πρώτων υλών τοποθετείται σε εμαγιέ, 200 κ.εκ. ζεστού βρασμένου νερού χύνεται, καλύπτεται με καπάκι και θερμαίνεται σε υδατόλουτρο με συχνή ανάδευση για 15 λεπτά, ψύχεται για 45 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, η υπόλοιπη πρώτη ύλη πιέζεται. Ο όγκος της προκύπτουσας έγχυσης φέρεται στα 200 ml με βραστό νερό. Πάρτε με τη μορφή θερμότητας 1/3 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα για 15 λεπτά πριν τρώτε ως πικρία και χολερετικός παράγοντας.
Συλλογή και ξήρανση του φαρμάκου από τα πικραλίδια. Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι ρίζες πικραλίδα. Συγκομίζονται το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος). Ανακαλύπτω τις ρίζες με φτυάρια ή podpahivayut άροτρο σε βάθος 15-25 cm. Επαναλαμβανόμενη συγκομιδή στον ίδιο χώρο θα πρέπει να πραγματοποιείται σε διαστήματα 2-3 ετών. Σκαμμένο ρίζες αποτινάξουν το έδαφος, κόβεται με ένα μαχαίρι εναέρια τμήματα, ρίζες ( «λαιμός»), λεπτή πλάγιες ρίζες και πλύνετε με κρύο νερό. Συνιστώνται μεγάλες ρίζες για το κόψιμο. Τα πλυμένα ρίζες, εξαπλώνεται στην podvyalivayut ύφασμα σε αέρα για αρκετές ημέρες (μέχρι να μην λάτεξ κατά τη διάρκεια της τομής), και στη συνέχεια ξηράνθηκε τελικά σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο, την τοποθέτηση ενός στρώματος του 3-5 cm και ανάδευση περιοδικά. Με καλό καιρό, η πρώτη ύλη στεγνώνει σε 10-15 ημέρες. Μπορείτε να στεγνώσετε τις ρίζες σε φούρνους ή στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40-50 ° C. Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι πολύ νωρίς συλλογή του πικραλίδα, όταν οι ρίζες δεν έχουν καθυστερήσει την παροχή θρεπτικών συστατικών, η πρώτη ύλη μετά την ξήρανση, πλαδαρό, ελαφρύ, μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από το φλοιό και φελλό. Στην περίπτωση αυτή, οι πρώτες ύλες απορρίπτονται. Διάρκεια ζωής των πρώτων υλών 5 χρόνια. Έξω, οι ρίζες πρέπει να είναι ελαφρές ή σκούρες καφέ, άοσμες, πικάντικες.
Χημική σύνθεση Ο γαλακτώδης χυμός περιέχει πικρές ουσίες γλυκοσιδικής φύσης - ταραξασίνη και ταραξασιρίνη. Στον γαλακτώδη χυμό υπάρχουν επίσης ρητινώδεις ουσίες ελαστικού χαρακτήρα. Οι τριτερπενικές ενώσεις κυρίως χαρακτήρα αλκοόλης, καθώς και η σιτοστερόλη και η στιγμαστερόλη, απομονώνονται από τις ρίζες. Υπάρχει κάποιο λιπαρό έλαιο. Χαρακτηριστικό περιεχόμενο της ινουλίνης, το ύψος των οποίων μέχρι το φθινόπωρο μπορεί να φθάσει το 40%. από την άνοιξη, μειώνεται και κατά τη στιγμή του σχηματισμού του φύλλου ροζέτα είναι περίπου 2%. Το φθινόπωρο, πολλά σάκχαρα συσσωρεύονται στις ρίζες (έως και 18%).
http: //xn--80ahlydgb.xn--p1ai/grasses/oduvanchik.phpΠικραλίδα
φτωχή, γόνιμη, μέση γονιμότητα
άμεσο ηλιακό φως, μερική σκιά, διάσπαρτο ηλιακό φως
απόγονοι, σπόροι, διαίρεση
"Χτύπησαν χρυσά λουλούδια, λουλούδια που πλημμυρίζουν ολόκληρο τον κόσμο, χυτεύονται από χλοοτάπητες σε πλακόστρωτα δρομάκια, χτυπούν ήσυχα στα διαφανή παράθυρα των κελαριών, δεν γνωρίζουν την ηρεμία και τη συγκράτηση και ρίχνουν τα πάντα γύρω από τον καταφθάλμιο, λουσμένο ήλιο." (R. Bradbury, πικραλίδες ")
Κοιτώντας την δική μας παιδική ηλικία, ο καθένας από μας θα βρει σίγουρα εκεί μια ηλιόλουστη καλοκαιρινή μέρα και ένα στεφάνι από πικραλίδες. Και επίσης τις δικές τους παλάμες, λερωμένες με γαλακτώδες χυμό. μύτη γύρης-κίτρινο και αλεξίπτωτο που πετούν στον άνεμο. Ένα τέτοιο παιχνίδι λουλουδιών πικραλίδα. Και ακόμα και το όνομά του είναι παιδαριώδες - μειωτικό. Αλλά ο αμερικανός συγγραφέας δεν υπερβάλλει, ισχυριζόμενος ότι οι πικραλίδες «προσβάλλουν ολόκληρο τον κόσμο», είναι πραγματικά παντού - σε όλες τις ηπείρους (εκτός από την Ανταρκτική) και σε όλες τις κλιματολογικές ζώνες.
Οι ειδικοί έχουν μερικές εκατοντάδες είδη αυτού του φυτού της οικογένειας Compositae. Ωστόσο, μόνο θα διακρίνουν ένα είδος από το άλλο - με μια μικρή διαφορά στα φύλλα και τις ρίζες. Αυτή η μονοτονία εξηγείται από το γεγονός ότι οι σπόροι αυτού του καταπληκτικού φυτού σχηματίζονται χωρίς λίπανση - ως αποτέλεσμα μιας περίπλοκης βιοχημικής διαδικασίας. Αυτό σημαίνει ότι κάθε αλεξίπτωτο φέρει έναν κλώνο του μητρικού φυτού. Και υπάρχουν περίπου 3000 από αυτούς. Οι μαθηματικοί υπολόγισαν: εάν όλοι οι σπόροι βλάσκονταν, τότε τα αερομεταφερόμενα στρατεύματα θα έπαιρναν γρήγορα όλη την γη. Και μετά από δέκα γενιές, οι πικραλίδες χρειάζονται μια περιοχή δεκαπέντε φορές μεγαλύτερη από την επιφάνεια του πλανήτη. Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα θαύματα της πικραλίδα. Από ένα κομμάτι της σπονδυλικής στήλης το μέγεθος μισού εκατοστού αναπτύσσεται και σε ένα πλήρες φυτό.
Πιθανώς, η παροχή τέτοιας σούπερ αφθονίας και επιβίωσης, η φύση είχε σαφώς κάτι στο μυαλό. Ίσως η εξαιρετική αξία του φυτού. Το λατινικό του όνομα - το Taraxacum officinale - μεταφράζεται ως «καταπραϋντικό φάρμακο» και ο κατάλογος των παθήσεων με τις οποίες χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της λαϊκής και της επίσημης ιατρικής θα χρειαζόταν περισσότερες από μία σελίδες. Μεταξύ αυτών, μια τόσο σοβαρή "ασθένεια του αιώνα", όπως η αθηροσκλήρωση. Έχει βρεθεί ότι τα παρασκευάσματα πικραλίδα έχουν την ικανότητα να διαλύουν και να εκκρίνουν τη χοληστερόλη από το σώμα.
Ωστόσο, όχι μόνο τα ναρκωτικά, αλλά και τα φρέσκα φύλλα. Επιπλέον, τα πράσινα πικραλίδα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, σιδήρου, ασβεστίου και φωσφόρου. Έχουν πολλές πρωτεΐνες, δηλαδή είναι και πολύ θρεπτικές. Επομένως, στη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική, αυτά τα φυτά έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως τρόφιμα.
Και για να έχουν φρέσκα πράσινα πικραλίδες όλη τη σεζόν, οι γάλλοι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει τις ποικιλίες Leaf, Early Improved και Curly. Στην αγορά των σπόρων μας, δεν υπάρχουν ακόμη ποικιλιακές πικροδάφνες, αλλά πρόσφατα αναπτύσσονται γρήγορα - ίσως, και σύντομα θα καλλιεργήσουμε αυτή την καλλιέργεια στα κρεβάτια. Επιπλέον, το φυτό είναι μια πολυετή, ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον παγετό, που δεν απαιτεί συνθήκες εδάφους.
Η φροντίδα είναι απλή: νερό, ζιζάνιο, χαλαρώστε τους διαδρόμους. Και λίγο πριν τη συλλογή, λευκαίνετε τα φύλλα, καλύπτοντάς τα με μια αδιαφανή μεμβράνη ή γλάστρες: αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη χαρακτηριστική πικρία.
ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
Η φροντίδα είναι απλή: νερό, ζιζάνιο, χαλαρώστε τους διαδρόμους.
Λίγο πριν τη συλλογή, τα φύλλα λεύκανται καλύπτοντας τα φυτά με ένα αδιαφανές φιλμ ή γλάστρες: αυτό βοηθά να απαλλαγούμε από τη χαρακτηριστική πικρία.
http://www.supersadovnik.ru/plant/oduvanchik-1422Πώς φτιάχνουν τα πικραλίδες;
Πόση ομορφιά, χάρη σε μια πικραλίδα και τις χρήσιμες φαρμακευτικές ιδιότητες μπορεί να μιλήσει εδώ και πολύ καιρό. Η πικραλίδα είναι ένα πολυετές φυτό, είναι πολύ διαδεδομένο. Μπορεί να βρεθεί σε πολλές χώρες του κόσμου. Το ύψος των πικραλίδων κυμαίνεται από 1 έως 6 εκατοστά. Η διάμετρος του κίτρινου καλύμματος μπορεί να είναι διαφορετική. Πώς φτιάχνουν τα πικραλίδες; Η αναπαραγωγή είναι πολύ ενεργή. Λόγω της ευκολίας και της ικανότητας να πετάξουν, οι σπόροι μπορούν να ταξιδεύουν σε μεγάλες αποστάσεις και να μεγαλώνουν μακριά από το μητρικό φυτό. Πικραλίδες μπορούν να βρεθούν παντού: στην αυλή, στη χώρα, στα λιβάδια και στα χωράφια. Οι σπόροι προσαρμόζονται πολύ καλά, δεν είναι κατάλληλοι για οποιοδήποτε έδαφος.
Η ανθοφορία της πικραλίδας συνεχίζεται για πολύ καιρό, σχηματίζονται πολλοί σπόροι σε μια εποχή. Σίγουρα όλοι γνωρίζουν πώς ανθίζει η πικραλίδα. Η περίοδος της ανθοφορίας δεν μπορεί να αγνοηθεί. Οι σπόροι του συγκρίνονται με ένα αλεξίπτωτο. Από τον άνεμο ξεφεύγουν. Μπορεί να πετάξει πολύ μακριά. Το λουλούδι της πικραλίδας δεν συγκρίνεται συχνά με τον ήλιο, έχουν παρόμοιο σχήμα και χρώμα. Οι κηπουροί δεν σταματούν την ομορφιά των πικραλίδων, τους απομακρύνουν αδυσώπητα από τους κήπους τους. Εάν μια οικογένεια από πικραλίδες εμφανίστηκε στον κήπο, τότε τίποτα δεν μένει παρά να αγωνιστεί με πικραλίδες. Όσο πιο γρήγορα γίνεται αυτό, τόσο το καλύτερο. Δεν χρειάζεται να περιμένετε την περίοδο ανθοφορίας. Στη συνέχεια, για την επόμενη σεζόν ολόκληρος ο κήπος θα συλλάβει την οικογένεια της Compositae. Είναι καλύτερα να μην σκίσετε την πικραλίδα με τα χέρια σας, αλλά να το σκάψετε προσεκτικά για να αφαιρέσετε το ριζικό σύστημα. Αποκόπτοντας μόνο τις κορυφές - δεν θα ωφεληθεί. Επιπλέον, η πικραλίδα δεν πρέπει να ρίχνεται σε κοίλωμα κομποστοποίησης, επειδή είναι φαρμακευτικό φυτό.
Οφέλη μπορεί να φέρει και ρίζα πικραλίδα, και ταξιανθία, ακόμη και το στέλεχος με τα φύλλα. Η πικραλίδα προάγει καλό μεταβολισμό. Δεν είναι περίεργο που πολλοί διατροφολόγοι περιλαμβάνουν πικραλίδα στη διατροφή. Είναι επίσης καλό διουρητικό, αντιφλεγμονώδες και πηγή καλίου. Σε ορισμένες χώρες, πικραλίδα πιάτα είναι μια λιχουδιά και σερβίρονται σε εστιατόρια. Στην Ιταλία, τα σούπερ μάρκετ πωλούν ειδικά αναπτυγμένες πικραλίδες. Οι Ιταλοί πιστεύουν και βιώνουν τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού. Λένε ότι καμία ασθένεια δεν θα επιτεθεί εάν τρώτε πικραλίδα και δεν θα πρέπει να αγοράζετε βιταμίνες στο κατάστημα όταν όλα αυτά περιέχονται στο ίδιο φυτό.
Τα φύλλα της πικραλίδας προστίθενται στις σαλάτες. Χυμοί πικραλίδες λιπώδεις κονδυλωμάτων, καλαμπόκι. Τα βάμματα των ταξιανθιών λαμβάνονται από το στόμα για όλα τα είδη ασθενειών. Εκτός από την ιατρική χρήση, η πικραλίδα χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Ορισμένα σαμπουάν, κρέμες περιλαμβάνουν πικραλίδα. Υπάρχουν πολλά είδη φυτών, περίπου 70. Πώς μεγαλώνει μια πικραλίδα; Έχει μια αρκετά ισχυρή, διακλαδισμένη ρίζα. Τα φύλλα συνδέονται μεταξύ τους κοντά στο ριζοσπαστικό τμήμα του φυτού. Είναι τόσο ανεπιτήδευτο ότι μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στην πλευρά του δρόμου. Η πικραλίδα δεν έχει μόνο όμορφη εμφάνιση, αλλά και πολύ χρήσιμη. Μόνο για αυτό μπορείτε να σεβαστείτε και να αγαπάτε τις πικραλίδες.
http://uznay-kak.ru/dom-sad-i-ogorod/sadovodstvo/kak-razmnojayutsya-oduvanchikiΦυτά πολυτελείας. Περιγραφή, χαρακτηριστικά, φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση της πικραλίδας
Το χρυσό λιβάδι, η πλευρά του δρόμου, η αυλή - φωτεινή κίτρινη άνοιξη χαρά από τις πικραλίδες. Στα κρεβάτια, αυτή η χαρά αποσύρεται αμείλικτα σαν ζιζάνιο. Οι Έλληνες, οι Άραβες, οι Κινέζοι, στη ρωσική παράδοση γνώριζαν και χρησιμοποιούσαν ενεργά τα πικραλίδες ως «ελιξίριο ζωής».
Η πικραλίδα είναι εκπρόσωπος όχι ενός μεγάλου αριθμού φυτών που ανθίζουν αμέσως μετά το λειωμένο χιόνι, και ευχαριστεί με τα χρυσά καπάκια.
Σε διαφορετικά εδάφη ο λαός αποκαλεί την κίτρινη πικραλίδα πολύ πρωτότυπη: κοίλη, ρουφηξιά, κανάτα γάλακτος, σάρκα popovy, ρίζα δοντιού, θάμνος Μαρτίου, svetik και άλλοι. Ο καθένας τουλάχιστον έκανε μία φορά μια εαρινή φωτογραφία ενός πικραλίδα - ένα συναρπαστικό θέαμα και σίγουρα μια χαρά στα μάτια μετά από ένα λευκό χειμώνα.
Πικραλίδα περιγραφή και χαρακτηριστικά
Πικραλίδα ανήκει στην οικογένεια των Astrovae, είναι μια χλοοτάπητα πολυετή. Η επιστημονική ονομασία του είδους της είναι η πικραλίδα, η ιατρική ή η συνηθισμένη. Στη Ρωσία, περίπου διακόσια είδη πικραλίδων είναι γνωστά στη φύση, περίπου 100 από αυτά είναι θεραπευτικά.
Ο ήχος της ρωσικής λέξης για την "πικραλίδα" είναι μια λέξη μιας ρίζας από το ρήμα "να φυσήξει": από την ελαφριά κίνηση του αέρα, οι σπόροι-parashutik διαχωρίζονται από το καλάθι και μετακινούνται σε ένα νέο μέρος.
Κάθε σπόρος πικραλίδα - ο καρπός είναι ένα ξηρό ακάνιο που συνδέεται με μια λεπτή ράβδο με ένα αλεξίπτωτο. Μόλις βρεθούν στο έδαφος, αμέσως αρχίζουν να βλασταίνουν.
Η ρίζα της πικραλίδα έχει μια προβολή με κλαδιά, είναι σχετικά παχύ, έως και 50 εκατοστά βαθιά μέσα στο έδαφος. Σε αυτό βρίσκονται οι δακτύλιοι των αγωγών γάλακτος, μπορούν να προβληθούν κάτω από ένα μεγεθυντικό φακό.
Πικραλίδα φύλλα βγαίνουν από την πρίζα. Κάθε πλάκα πριονωτής τομής έχει μια αυλάκωση στη μέση για τη συλλογή υγρασίας. Εάν η πικραλίδα ζει σε ένα άνετο μέρος, τα φύλλα αυξάνονται στα 40-50 cm, σε ξηρό έδαφος - όχι περισσότερο από 20 cm.
Ένα βέλος εξέρχεται από την υποδοχή - είναι ένα σωληνοειδές κοίλο στέλεχος με ταξιανθία στο τέλος. Ένα λουλούδι από πικραλίδα δεν είναι ένα λουλούδι, αλλά ένα ολόκληρο καλάθι φωτεινών σωληνοειδών λουλουδιών με λιωμένα πέταλα και στήμονες.
Η πικραλίδα είναι ένα μοναδικό φυσικό βαρόμετρο και ρολόι. Το απόγευμα, στις 15:00, ή σε υγρό καιρό, πριν τη βροχή, τα καλάθια του "βαρομέτρου" είναι κρυμμένα, προστατεύοντας τη γύρη από την υγρασία. Στις 6 το πρωί και σε καθαρό καιρό, ανοίγουν πάλι τα κίτρινα κεφάλια τους.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πικραλίδας είναι πέρα από κάθε αμφιβολία. Αντενδείκνυται μόνο σε περίπτωση οξείας απόφραξης της χοληφόρου οδού, με αύξηση του επιπέδου του υδροχλωρικού οξέος και χρόνιων προβλημάτων στο γαστρεντερικό σωλήνα. Σημάδια που πρέπει να προσέξετε και να σταματήσετε να τα παίρνετε: εμετός και διάρροια.
Φύτευση και εκτροφή πικραλίδα
Η καλλιέργεια μιας πικραλίδας έχει κάθε ευκαιρία σε οποιοδήποτε σημείο όπου έχει πέσει ο σπόρος της: στα μονοπάτια, στα βοσκοτόπια, στα χωράφια, κοντά σε υδάτινα σώματα, σε κήπους και σε κήπους λαχανικών. Η πικραλίδα ανθίζει ενεργά από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο.
Όταν ο αέρας θερμαίνεται μέχρι + 2 ° C, οι σπόροι είναι ήδη σε θέση να βλαστήσουν. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, κάθε θάμνος πικραλίδα παράγει περισσότερα από 10 χιλιάδες φυτά, εκ των οποίων η ζωή των νέων φυτών θα πάει, με ασφάλεια overwintering στο έδαφος.
Εκτός από τη μέθοδο αναπαραγωγής σπόρων, η πικραλίδα έχει στο οπλοστάσιό της και τους νέους βλαστοί που αναπτύσσονται από τους μπουμπούκια του κολάρου ρίζας. Πικραλίδα πυροβολεί έξω στα τέλη Απριλίου και αυτή η διαδικασία συνεχίζεται καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Έτσι, δεν απαιτείται ειδική φύτευση από πικραλίδα.
Η πικραλίδα είναι απίστευτα ανθεκτική, έχει έμφυτους μηχανισμούς προσαρμογής. Δεν είναι καταπακτή, δεν πνίγεται, δεν πιέζει άλλα φυτά.
Στα ριζώματα της πικραλίδας συσσωρεύονται πολλές χρήσιμες ουσίες. Οι ρίζες εξάγονται από το έδαφος για την προετοιμασία των πρώτων υλών την άνοιξη ή το φθινόπωρο με το χέρι. Το καλοκαίρι, οι ρίζες του δεν συλλέγονται, επειδή υπάρχουν λίγες θεραπευτικές δυνάμεις. Στη θέση που χρησιμοποιείται ήδη επιστρέφει όχι νωρίτερα από 2 χρόνια.
Από τις ρίζες που καθαρίζουν από το έδαφος, αφαιρέστε τα μέρη του εδάφους του φυτού και τα λεπτότερα κλαδιά, τα πλένετε σε δροσερό νερό. Στη συνέχεια, αποξηραίνονται για αρκετές ημέρες σε μια ανοιχτή βεράντα, έτσι ώστε ο γάλακτος χυμός να σταματήσει να ρέει.
Εικόνα ρίζες πικραλίδα
Στη συνέχεια έρχεται η συνήθης ξήρανση σε ένα ζεστό, σκιερό δωμάτιο. Τα στρώματα δεν είναι μεγαλύτερα από 5 εκατοστά. Οι έτοιμες πρώτες ύλες είναι ξηρές, εύθραυστες ρίζες πικραλίδα που βρίσκονται ήσυχα σε τσάντες μέχρι πέντε χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργητικής ανάπτυξης, παρασκευάζεται επίσης χυμός από πικραλίδα, η πικραλίδα κόβεται και διαβρέχεται σε ψυχρό αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. Αυτή η διαδικασία μειώνει την πίκρα στον εξαγόμενο χυμό. Πιέστε το χυμό από τα φύλλα. Διατηρείται επίσης με αλκοόλη για μελλοντική χρήση (1: 1).
Εφαρμογή και φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδα
Εξετάστε προσεκτικά τις βασικές ιδιότητες της πικραλίδα, που βοηθούν στην επίλυση ενός τεράστιου αριθμού προβλημάτων υγείας. Η κατανάλωση της πικραλίδας είναι πολύ χρήσιμη.
Οποιοδήποτε ζώο, ζώα και πουλιά είναι ευτυχείς να τρώνε τα πιο φρέσκα και πιο παρατηρημένα φύλλα και λουλούδια από μια πικραλίδα. Τα νέα φύλλα τοποθετούνται σε χρήσιμες σαλάτες βιταμινών.
Τα φύλλα της πικραλίδας είναι βρώσιμα
Αν μιλάμε για τις "μαγειρικές ικανότητες" της πικραλίδας, τότε εκτός από τις σαλάτες, κάνουν αναψυκτικά και μαρμελάδες που δοκιμάζουν σαν μέλι, μαρινώνουν ακόμη και τους μπουμπούκια για να τα βάλουν σε πρώτα μαθήματα και σαλάτες.
Μόνο νεαρά φυτά είναι κατάλληλα για φαγητό. Οι επιστήμονες έχουν βρει σε ταξιανθίες και φυλλάδια: καροτενοειδή, βιταμίνη C, βιταμίνες της σειράς Β και Ρ, μεταλλικά άλατα, σιδηρούχα στοιχεία, ασβέστιο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό, βόριο και κάποια άλλα στοιχεία.
Το μέλι της πικραλίδας είναι πάντα χρυσαφένιο, πολύ παχύ, παχύρευστο, κρυσταλλώνεται γρήγορα, έχει έντονο άρωμα και έντονη γεύση. Περιέχει γλυκόζη 35% και φρουκτόζη 41%. Οι μέλισσες φέρνουν νέκταρ πικραλίδα σπάνια και σε μικρές ποσότητες.
Στο μέλι φωτογραφία από τις πικραλίδες
Μέχρι και 24% της ινσουλίνης, το λιπαρό έλαιο είναι παρόν στις ρίζες των πικραλίδων · ως εκ τούτου, στη τηγανημένη κατάσταση, μπορεί να αντικαταστήσει καλά υποκατάστατα καφέ, όπως το κιχώριο, το παρθένο και το αλεσμένο αχλάδι. Στο σπίτι το κιτ πρώτων βοηθειών έχει από καιρό μια πικραλίδα ως ενεργοποιητή της όρεξης.
Η χρήση της πικραλίδας για ιατρικούς σκοπούς
Ουρογεννητικό ή αποβολικό σύστημα: η πικραλίδα δρα ως διουρητικό, απομακρύνει τις πέτρες από τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, εξαλείφει και οίδημα.
Αναπνευστικό σύστημα: η πικραλίδα λειτουργεί καλά ως φάρμακο κατά του βήχα, θεραπεύει τη φυματίωση.
Γαστρεντερική οδός: η πικραλίδα αντιμετωπίζει καταρροή, γαστρίτιδα, δρα ως καθαρτικό για δυσκοιλιότητα, μειώνει το επίπεδο ζύμωσης και κολίτιδας.
Κυκλοφορικό σύστημα και καρδιά: η πικραλίδα αντιμετωπίζει προβλήματα με το συκώτι, εξαλείφει την αναιμία, την αναιμία, την αρτηριοσκλήρωση.
Οστικό και μυϊκό σύστημα: η πικραλίδα αντιμετωπίζει προβλήματα με αρθρώσεις, σπονδυλική στήλη και οστά, εξαλείφει αρθρίτιδα και ρευματισμούς.
Ενδοκρινικό σύστημα: η πικραλίδα αντιμετωπίζει προβλήματα με τον διαβήτη.
Νευρικό σύστημα: η πικραλίδα ανακουφίζει από την παράλυση, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, τον τόνο και την ανοσία του σώματος, βοηθάει στην ανορεξία.
Δέρμα: η πικραλίδα είναι ένας παράγοντας επούλωσης των πληγών, συμπληρώνει τα προγράμματα θεραπείας για paresis, στην κοσμετολογία χρησιμοποιείται χυμός πικραλίδα για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων, του έκζεμα και της μελάγχρωσης του δέρματος.
Τοξίκωση και δηλητηρίαση: η πικραλίδα εξουδετερώνει τα δηλητήρια από τσιμπήματα εντόμων, συμμετέχει ενεργά στην εξάλειψη των τοξινών.
Η πικραλίδα είναι αντιπαρασιτική.
Πικραλίδα - ένα φυσικό γαλακτικό διεγερτικό κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Πικραλίδα - μειώνει απόλυτα τη θερμότητα του σώματος, σκοτώνει τους ιούς, ανακουφίζει τους σπασμούς και μειώνει τον πόνο.
Συνταγές με πικραλίδα
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες πρώτες ύλες από πικραλίδα για συνταγές στο φαρμακείο. Μια σαλάτα από πικραλίδα δυσκολευόταν. Τα φρέσκα φύλλα της πικραλίδας κόβονται σε λεπτές λωρίδες, προστίθενται αλάτι, καρυκεύματα ή ελαιόλαδο. Μπορείτε να περιπλέξετε το κρεμμύδι συνταγής, τα τριμμένα καρότα και το χυμό λεμονιού.
Κανονικοποίηση της όρεξης. Σκόνη από ρίζες πικραλίδα σε ποσότητα δύο κουταλάκια του γλυκού χύνεται με ένα ποτήρι βραστό κρύο νερό, το μείγμα διατηρείται για οκτώ ώρες. Αρκετά για να πίνετε ένα τρίτο ποτήρι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Πικραλίδα με τσιμπήματα εντόμων. Ένα φρέσκο φύλλο από πικραλίδα συνθλίβεται, λειοτριβείται και μια φρέσκια, μανιασμένη μάζα τοποθετείται στην τσίμπη για 2-3 ώρες κάτω από αποστειρωμένο επίδεσμο.
Μείωση των κονδυλωμάτων και φροντίδα προσώπου. Νεαροί κονδυλωμάτων μειώνουν το φρέσκο χυμό των πικραλίδα, τρίβοντας. Το προκύπτον αφέψημα τρίβει το πρόσωπο. Παρασκευάζεται από 2 κουταλιές της σούπας φύλλα πικραλίδα και 2 ποτήρια νερό, το μείγμα βράζεται για ένα τέταρτο της ώρας, φιλτράρεται και ψύχεται.
Πικραλίδα για τη δυσκοιλιότητα μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη. Από τις αποξηραμένες ρίζες πικραλίδα προετοιμάστε τη σκόνη, αλεσμένο σε ένα κονίαμα. Χρησιμοποιήστε τη σκόνη μέχρι τρεις φορές την ημέρα για μισό κουταλάκι του γλυκού.
Βελτιώστε το μεταβολισμό. Το βάμμα, το οποίο βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, είναι φτιαγμένο από ξηρές ρίζες πικραλίδα. 1 κουταλιά των θρυμματισμένων ριζών γεμίζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το δοχείο είναι τυλιγμένο και περιμένει για δύο ώρες.
Περάστε μέσα από ένα φίλτρο. Πίνετε το ένα τρίτο ενός φλιτζανιού τέσσερις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Όταν επιλέγετε μια πικραλίδα ως πρόσθετο στη θεραπεία, είναι απαραίτητη η διαβούλευση με έναν γιατρό!
http://cadiogorod.ru/oduvanchik-rastení-opisanie-osobennosti-lechebnye-svojstva-i-primenenie-oduvanchika/Πώς να αυξηθεί και να εγκατασταθεί πικραλίδα και plantain;
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Εξοικονομήστε χρόνο και δεν βλέπετε διαφημίσεις με Knowledge Plus
Η απάντηση
Η απάντηση δίνεται
nana100
Το κεφάλι της πικραλίδας καλύπτεται με λευκούς σπόρους, οι σπόροι έχουν αλεξίπτωτα, χάρη στις οποίες ο σπόρος πετάει μαζί με τον άνεμο.
Η μέθοδος της επανεγκατάστασης των πλατανιών είναι ακριβώς η ίδια, αλλά η πικραλίδα δεν επιτίθεται.
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση
Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει
Συνδέστε τη Γνώση Plus για να έχετε πρόσβαση σε όλες τις απαντήσεις. Γρήγορα, χωρίς διαφήμιση και διαλείμματα!
Μην χάσετε το σημαντικό - συνδέστε το Knowledge Plus για να δείτε την απάντηση αυτή τη στιγμή.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να αποκτήσετε πρόσβαση στην απάντηση
Ω όχι!
Οι απόψεις απόκρισης έχουν τελειώσει
- Σχόλια
- Επισημάνετε παραβίαση
Η απάντηση
Η απάντηση δίνεται
MiLaNoo
Λόγω των αλεξίπτωτών τους, οι ελαφριές σπόροι των πικραλίδων αιωρούνται στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να πετάξουν μέχρι και τα 10 χλμ., Και οι σπόροι τέφρας - κατά 20 χλμ. Οι σπόροι σφενδάμου πετούν σχεδόν 20χλμ. - έτσι πολλαπλασιάζεται και εγκαθίσταται.
Ένα εργοστάσιο το φθινόπωρο παράγει από 8 έως 60 χιλιάδες σπόρους. Ως εκ τούτου, ο πλανήτης εγκαθίσταται πολύ γρήγορα στις πλευρές του δρόμου, όπου και τα πόδια ενός ατόμου. Οι σπόροι των οπωρώνων διασχίστηκαν ακόμη από την Ευρώπη πέρα από τον ωκεανό στην Αμερική - στις μπότες των πρώτων εποίκων.
http://znanija.com/task/512969Πικραλίδα officinalis
Dandelion officinalis (Taraxacum officinalis Wigg) - οικογένεια Astrovye.
Dandelion officinalis και η περιγραφή του
Το φάρμακο της πικραλίδας βρίσκεται κάτω από τα ονόματα της πικραλίδας συνηθισμένο, hollowness, kulbaba, κανόνια, πούδισμα σκόνης, κανάτα γάλακτος, podojnitsa, μπαλαρίνα, diynik, οδοντική ρίζα, shrednitsa, milkweed, χόρτο βαμβάκι. Περιέχει πικρία, καθώς και γεντιανή, κόλιανδρο, κένταυρα.
Αυτή η πικραλίδα είναι ένα πολυετές βότανο με ένα βέλος λουλουδιών ύψους μέχρι 30 cm και ένα σαρκώδες στέλεχος, παχύρρευστο ριζικό έως 2 cm σε διάμετρο έως 60 cm. μέχρι 5 εκ. Τα λουλούδια της Dandelion officinalis έχουν χρυσοκίτρινο, καλάμι, συγκεντρωμένα σε καλάθια. Τα φρούτα της dandelion officinalis έχουν κοκκοειδείς, γκρίζες-καφέ αχάνες μήκους έως 4 mm, με μακρύ λεπτό ρύγχος που φέρει ένα κουβάρι από λευκές λεπτές τρίχες. Η φραγκόσυκο αντέδρασε τον Μάιο και τον Ιούνιο, ο καρπός ωριμάζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
Πού μεγαλώνει η πικραλίδα;
Η πικραλίδα αναπτύσσεται σε ολόκληρη την ΚΑΚ, εκτός από τις περιοχές της Αρκτικής και της ερήμου, σπάνια υπάρχει πικραλίδα στην Ανατολική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, στην Ιαπωνία, στην Ινδία, καλλιεργήθηκε η πικραλίδα των Ηνωμένων Πολιτειών.
Αναπαραγωγή της φαρμακευτικής κηλίδας, παρασκευή και αποθήκευση
Φυτικά σπέρματα από πικραλίδα και φυτικά πολλαπλασιασμένα. Συγκομιδές ρίζες την άνοιξη του Απριλίου - αρχές Μαΐου και το φθινόπωρο του Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου. Επαναλαμβανόμενες προετοιμασίες μπορούν να πραγματοποιηθούν σε 2-3 χρόνια. Μετά το σκάψιμο των φυτών με μαχαίρια, το πάνω μέρος του εδάφους και οι λεπτές πλευρικές ρίζες αποκόπτονται, τότε οι ρίζες πλένονται αμέσως με κρύο νερό. Είναι αποξηραμένα για αρκετές ημέρες, που εκτίθενται σε ένα πανί ή σε χαρτί με ένα στρώμα 3-5 cm, ανακατεύοντας περιστασιακά. Κατά την ξήρανση σε στεγνωτήρια, η θερμοκρασία θέρμανσης της επιφάνειας της πρώτης ύλης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40-50 °. Οι πρώτες ύλες συσκευάζονται σε δέματα και αποθηκεύονται σε ξηρούς χώρους με καλό εξαερισμό. διάρκεια ζωής 5 ετών.
Dandelion officinalis και η σύνθεσή της
Χρησιμοποιείται μια ρίζα που περιέχει ενώσεις τριτερπενίου: ταακερόλη, ταραξόλη, ταραξαστερόλη, ομοταξάξόλη, ψευδοπαραξαστερόλη, ρ-αμυρίνη, στερόλες; ρ-σιτοστερόλη και στιγμαστερόλη. χολίνη. καροτενοειδή ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, λουτεΐνη, βιλαξαξανίνη, πικρή ουσία λακτοπουπυρρίνη, αποσυντίθεται σε λακτουκίνη σεσκιτερπενίου και υδροξυφαινυλοξικό οξύ. τριτερπενικές αλκοόλες: αρνιδιόλη, φαραδιόλη · ζάχαρη (έως 20%) · βιταμίνες Α, Βί, Β2, C, σε σημαντική ποσότητα ινουλίνης (έως 40%). καουτσούκ (έως 3%); ασπαραγίνη. νικοτιναμίδιο; περιέχουν γλυκερίδια παλμιτικού, ελαϊκού, μελισσικού και κεροτινικού οξέος. μηλικό οξύ. βλέννα; ρητίνη.
Το φαρμακευτικό πικραλίδα στις ρίζες περιέχει: τέφρα - 10,58%; μακροθρεπτικά συστατικά (mg / g): Κ - 12,90, Ca - 6,40, Mg - 1,40, Fe - 0,90. ιχνοστοιχεία (CBN): Μη-0.14, Cu-0.61, Ζη-0.74, Co-0.11, Μο-0.60, Cr-0.35, Α1-0.65,, 12, ν-0,34, Se-1,50, Ni-0,39, Sr-0,45, Pb-0,01, Ι-0,06, Br-0,90. Β - 39,20 μg / g. Εντόπισε Cd, Li, Au, Ag. Συμπυκνώνεται η dandelion officinalis Zn, Cu, Se.
Χρησιμοποιήστε φυτό dandelion officinalis
Εφαρμόστε μια έγχυση πικραλίδα ρίζας γρασιδιού ως πικρία για να γκρεμίσει την όρεξη, ως χολερετικός παράγοντας και για τη δυσκοιλιότητα. Το ξηρό εκχύλισμα από πικραλίδα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της μάζας του χαπιού.
Στην παραδοσιακή ιατρική, η πικραλίδα χρησιμοποιείται για την τόνωση της όρεξης, σε περίπτωση καταρροής του γαστρεντερικού σωλήνα, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες, παθήσεις του ήπατος, έκζεμα.
Τα φύλλα της ιατρικής χρήσης της πικραλίδας από βότανα για την παρασκευή ιαματικών σαλάτων, ειδικά νωρίς την άνοιξη με ανεπάρκεια βιταμινών. Η πικρή γεύση τους αφαιρείται εύκολα αν τα φύλλα κρατηθούν σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Τα νεαρά φύλλα συλλέγονται από φυτά πριν από την ανθοφορία, πράσινα κρεμμύδια, αλάτι, ξύδι, φυτικό έλαιο ή μαγιονέζα, και αυγά σκληρά βρασμένα προστίθενται σε αυτά ως καρυκεύματα. Η ρίζα χρησιμοποιείται μερικές φορές ως υποκατάστατο του καφέ.
Η Avicenna χρησιμοποίησε το χυμό ενός φρέσκου φυτού για τη θεραπεία της ιξώδους, μείωσε την όρεξή της και με τα δαγκώματα του σκορπιού έκανε επιδέσμους από ένα φρέσκο φυτό. Πληροφορίες για την πικραλίδα βρίσκονται στους επιστήμονες του XVI αιώνα. Fuchs και Gesner. Στην Κεντρική Ασία, ο χυμός της πικραλίδας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό και χρησιμοποιείται για να σκοτώσει κονδυλώματα. Στη ρωσική παραδοσιακή ιατρική, εδώ και πολύ καιρό θεωρείται ένα "ελιξίριο ζωής". Στις παλιές μέρες, οι γιατροί χρησιμοποίησαν χυμό για την απομάκρυνση των φακίδων και των κηλίδων στο δέρμα.
Πικραλίδα (Taraxacum)
Επιστημονική ταξινόμηση - Πικραλίδα (Taraxacum):
Βασίλειο: Φυτά
Τμήμα: Ανθοφορίας
Κατηγορία: Dicots
Παραγγελία: Astro Λουλούδια
Οικογένεια: Aster
Υποοικογένεια: Τσιόρα
Γένος: Πικραλίδα
Το γένος Πικραλίδα (Taraxacum) είναι ένα φυτό με διακλαδισμένο, βάτα πάχους περίπου 2 cm και μήκους περίπου 60 cm, στο πάνω μέρος μετατρέπεται σε ένα κοντό πολλών κεφαλών ρίζωμα. Τα φύλλα είναι γυμνά, ακανόνιστα κομμένα ή συμπαγή, συλλέγονται στη ροζέτα. Κίτρινα άνθη συλλέγονται στην ταξιανθία - ένα καλάθι. Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν χοντρό λευκό γαλακτώδες χυμό. Η πικραλίδα ανθίζει τον Μάιο, φέρει φρούτα με λευκό τούφτο - από τον Ιούνιο.
Καλλιέργεια πικραλίδα (Taraxacum): Η πικραλίδα είναι κρύα και ανθεκτικά στον παγετό. Καλλιεργείται σε καλά υγραμένες περιοχές με γόνιμο, ελαφρύ, αργιλώδες έδαφος.
Τοποθεσία Πικραλίδα (Taraxacum): Η πικραλίδα ζει σε κρύες και εύκρατες ζώνες. Αναπτύσσεται σε λιβάδια και δασικές άκρες, κοντά στις οδικές αρτηρίες, σε σιδηροδρομικές επιχωματώσεις, σε κήπους λαχανικών κ.λπ. Ντεμοντέ.
Θερμοκρασία για την πικραλίδα (Taraxacum): Η ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι + 2-4 ο C. Οι βλαστοί σπόρων και βλαστών από τους οφθαλμούς στη ρίζα του λαιμού εμφανίζονται στα τέλη Απριλίου και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Καλοκαίρι βλαστοί διαχειμάζουν.
Πότισμα πικραλίδα (Taraxacum): Η πικραλίδα είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά ζιζάνια, ειδικά σε λαχανικά, βιομηχανικές καλλιέργειες, κήπους και πάρκα. Εύκολα προσαρμόζεται στις περιβαλλοντικές συνθήκες και επιβιώνει με ασφάλεια. Ως εκ τούτου, σε πρόσθετο άρδευση στις κρύες και εύκρατες ζώνες δεν χρειάζεται.
Αναπαραγωγή πικραλίδα (Taraxacum): Η πικραλίδα πολλαπλασιάζεται με σπορά σπόρων στο έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο, λιγότερο συχνά στα φυτά. Οι καρποί του πικραλίδα - βαρύτητας, ξηρό αχαίνιο, μακρύ λεπτό ράβδοι που συνδέεται με ένα φτερό-αλεξίπτωτα, τα οποία είναι εύκολα ανάρπαστος. Όταν πετούν αχαίνια να μην ταλαντεύονται ή να ανατραπεί, είναι πάντα στο κάτω μέρος, και την προσγείωση, έτοιμο για σπορά.
http://ladybee.ru/flowers/plant/127/5456Λειτουργικά άρθρα
Πικραλίδα
Γιατί πικραλίδα;
Οπουδήποτε συναντάτε μια πικραλίδα - σε λιβάδια και δασικές ακμές, σε κήπους λαχανικών και κατά μήκος δρόμων, σε οπωρώνες και ιδιαίτερα συχνά κοντά στην ανθρώπινη κατοικία.
Γιατί η πικραλίδα είναι τόσο κοντά στους ανθρώπους; Το σημείο, προφανώς, είναι ότι αυτό το φυτό είναι καλύτερα προσαρμοσμένο από άλλους σε συνθήκες που δημιουργούνται σε περιοχές με ιδιαίτερα ισχυρή ανθρώπινη επιρροή στη φύση.
Όταν σπούδασα στο Ινστιτούτο, είπαν χαρούμενα για μας βιολόγους: «Ο βιολόγος περπατά, κοιτάζοντας τη γη». Μόνο λίγοι εκπρόσωποι της ανθρώπινης φυλής εξετάζουν τη δυστυχία των κατοίκων του πράσινου βασιλείου. Οι περισσότεροι απ 'αυτούς καταπατούν τη γη με τα πόδια τους, καθορίζοντας το βλέμμα τους, αν όχι στον ουρανό, τότε, εν πάση περιπτώσει, όχι στο χορτάρι που αναπτύσσεται κάτω από τα πόδια τους. Έτσι πεθαίνουν στο πλήθος, συνθλίβονται από μπότες, παπούτσια, τροχούς.
Μια πικραλίδα είναι ανθεκτική στην κατάρα. Αυτός, όπως και ο plantain, τα φύλλα που συλλέγονται στην πρίζα, σφιχτά πιεσμένα στο έδαφος. Και όπου άλλα βότανα πεθαίνουν, καταλαμβάνει την κενή θέση.
Αντιμετωπίζει επιτυχώς την πικραλίδα και τα φυτοφάγα που συνοδεύουν τον άνθρωπο. Η ροζέτα των φύλλων της, όπως μια άγκυρα, κρατά σταθερά μια ρίζα που εκτείνεται βαθιά στο έδαφος στην επιφάνεια της γης. Μια κατσίκα ή μια αγελάδα θα καταναλωθεί από μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα - και αμέσως θα εισέλθουν νέα για να τα αντικαταστήσουν από τη μέση της πρίζας. Λοιπόν, αν η υποδοχή τρώγεται όλα, και αυτό δεν σημαίνει ότι το εργοστάσιο θα πεθάνει: κρύβεται στο έδαφος, η ρίζα θα δημιουργήσει ένα νέο βλαστό. Δεν είναι όλες οι ρίζες των φυτών ικανές να αναζωογονήσουν το έδαφος.
Η πικραλίδα μπορεί να αναπαραχθεί τόσο με φυτικό τρόπο όσο και με σπόρους. Κάθε ταξιανθία καλαθιού δίνει έως και 200 σπόρους και ένα ενήλικο φυτό ετησίως - μέχρι 3000.
Αυτές οι ιδιότητες των πικραλίδων εξηγούν την ευημερία τους γύρω από την ανθρώπινη κατοίκηση. Ακόμα και οι ροές των ζιζανιοκτόνων που πέφτουν τελικά όχι μόνο δεν μειώνουν τον αριθμό των πικραλίδων, αλλά, αντίθετα, την αυξάνουν. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό. Μετά από όλα, πολλά άλλα φυτά πεθαίνουν από τα ζιζανιοκτόνα και οι πικραλίδες, αρχικά ανακτώντας από μια χημική επίθεση, έχουν την ευκαιρία να συλλάβουν νέα εδάφη. Έτσι, με τη βοήθεια ζιζανιοκτόνων, ένα άτομο μετατοπίζει την ισορροπία σε φυσικά βιοκενικά υπέρ των πικραλίδων.
Οι πικραλίδες είναι ευρέως διαδεδομένες στις κρύες και εύκρατες ζώνες και των δύο ημισφαιρίων. Στην ΕΣΣΔ, αναπτύχθηκαν 208 είδη πικραλίδα. Ιδιαίτερα πολλά από αυτά στο Καζακστάν και την Κεντρική Ασία.
Οι περισσότερες πικραλίδες έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα ταξιανθιών. Ωστόσο, υπάρχουν είδη με διαφορετικό χρώμα. Για παράδειγμα, η λευκή πικραλίδα και η κόκκινη πικραλίδα αναπτύσσονται στα βουνά της Καμτσάτκα - αυτά είναι τα επιστημονικά τους ονόματα.
Γιατί οι μέλισσες;
Οι πρώτες ταξιανθίες των πικραλίδα, που εμφανίζονται ήδη νωρίς την άνοιξη, δίνουν έντομα που λιμοκτονούν για το χειμώνα, πλούσια σε πρωτεΐνες, μέχρι 13 mg από μια ταξιανθία. Υπάρχει ένα άλλο δόλωμα για έντομα στις ταξιανθίες της πικραλίδας: σε κάθε ένα από τα 100-200 λουλούδια του καλαθιού συσσωρεύονται περίπου 0,12 mg νέκταρ. Αυτό είναι λίγο σε σύγκριση με, λόγου χάρη, τα σμέουρα, ένα λουλούδι που παράγει περίπου 15 mg νέκταρ, αλλά ακόμα μια μέλισσα μπορεί να πάρει μέχρι και 50 κιλά μέλι από ένα εκτάριο πικραλίδων. Το μέλι της πικραλίδας είναι λαμπερό κίτρινο ή πορτοκαλί, αρωματικό, πολύ παχύ και κρυσταλλικό.
Και νόστιμο νέκταρ, φωτεινό χρώμα των ταξιανθιών και μια ήπια μυρωδιά μιας πικραλίδας προσελκύουν ακαταμάχητα έντομα σε αυτό. Αλλά γιατί αυτό το φυτό; Μετά από όλα, η συντριπτική πλειοψηφία των ειδών πικραλίδα, συμπεριλαμβανομένης της γνωστής πικραλίδα συνήθους, σπόροι σχηματίζονται χωρίς λίπανση.
Προφανώς το γεγονός είναι ότι μέχρι πρόσφατα (με εξελικτική έννοια) οι πικραλίδες σχημάτιζαν σπόρους ως αποτέλεσμα της σεξουαλικής διαδικασίας - τότε ήταν ζωτικής σημασίας για αυτούς να προσελκύσουν έντομα επικονίασης. Αργότερα, προχώρησαν στο σχηματισμό σπόρων χωρίς γονιμοποίηση - η λεγόμενη απομίμηση, η ανάγκη για γύρη εξαφανίστηκε και οι συσκευές για την προσέλκυση εντόμων παρέμειναν.
Με την ασεξουαλική αναπαραγωγή, οι απόγονοι κληρονομούν μόνο τις ιδιότητες του μητρικού οργανισμού. κατά τη διάρκεια της σεξουαλικής διαδικασίας, συνδυάζονται τα πατρικά και μητρικά κληρονομικά ένστικτα που διαφέρουν μεταξύ τους, ο απόγονος αποκτάται πιο διαφοροποιημένος, με νέους συνδυασμούς ιδιοτήτων και ως εκ τούτου προσαρμόζεται καλύτερα στις εξωτερικές συνθήκες. Πιστεύεται ότι λόγω αυτής της σεξουαλικής διαδικασίας δίνει στο μυαλό ένα σαφές πλεονέκτημα.
Αλλά εδώ έχουμε μια πικραλίδα, που αρνήθηκε ένα τέτοιο πλεονέκτημα - και στην πραγματικότητα δεν έχει εξαφανιστεί, αλλά αντίθετα, είναι άνθηση! Με το παράδειγμά του, μας πείθει ότι η ζωή είναι πολύ πιο δύσκολη από το επιστημονικό δόγμα. Προφανώς, ο ρόλος της apomixis στη φύση δεν μπορεί να εκτιμηθεί αναμφισβήτητα. Τα φυτά που δεν προσαρμόζονται επαρκώς στις συνθήκες του περιβάλλοντος, κατά τη διάρκεια της μετάβασης στην απομόνωση θα χαθούν γρήγορα. Για το είδος της καλά προσαρμοσμένης απομίμησης, αντίθετα, παρέχει ακόμη και κάποια πλεονεκτήματα. Εξάλλου, η σεξουαλική διαδικασία είναι περίπλοκη από μόνη της και στην περίπτωση της διασταυρωμένης γονιμοποίησης απαιτείται η συμμετοχή των εντόμων, του ανέμου και άλλων παραγόντων που εξασφαλίζουν τη μεταφορά της γύρης. Λοιπόν, αν ξαφνικά υπάρχει κακός καιρός, αποτρέποντας τα έντομα από το να πετάξουν, ή ο άνεμος είναι εγκατεστημένος;
Τα φυτά-apomiktam δεν χρειάζονται κάτι τέτοιο. Κοιτάξτε γύρω από το λιβάδι στο οποίο οι κίτρινες λουλούδια πικραλίδα έχουν μόλις μετατραπεί σε ανοιχτές μπάλες από φρούτα που δεν έχουν πετάξει: είναι όλα ένα, χωρίς το παραμικρό ελάττωμα, κάθε λουλούδι δημιούργησε ένα σπέρμα πλήρους χρώματος. Στην πικραλίδα, δεν συμβαίνει ότι στα δημητριακά ονομάζεται σταφύλι ».
Και εδώ η ιδέα των καλλιεργούμενων φυτών κατά λάθος έρχεται στο μυαλό. Φυσικά, χωρίς τη σεξουαλική αναπαραγωγή, χωρίς ανασυνδυασμό γονιδίων, οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να δημιουργήσουν νέες ποικιλίες. Αλλά ας υποθέσουμε ότι τελικά αναπτύχθηκε μια ορισμένη εξαιρετική ποικιλία, ιδανικά προσαρμοσμένη στις περιβαλλοντικές συνθήκες και στην τεχνολογία της καλλιέργειας. Τι γίνεται αν τώρα σε φυτά αυτής της ποικιλίας να αλλάξουμε τη μέθοδο αναπαραγωγής - να τα μετατρέψουμε σε απολυμένους; Πιθανώς, σε αυτή την περίπτωση, ένα άτομο θα μπορούσε να πάρει πιο σταθερές αποδόσεις.
Δυστυχώς, ο μηχανισμός σχηματισμού σπόρων χωρίς γονιμοποίηση δεν είναι καλά κατανοητός. Και το πιο σημαντικό πράγμα: δεν είναι ξεκάθαρο πώς για αρκετές γενιές να κάνει το σιτάρι ή τον αραβόσιτο να πάει με τον τρόπο που η πικραλίδα έχει κάνει πολλές χιλιετίες.
Γιατί αλεξίπτωτο πικραλίδα;
Έχουμε ήδη πει ότι η πικραλίδα σχηματίζει πολλούς σπόρους. Ωστόσο, απέχει πολύ από τους πρωταθλητές της γονιμότητας. Για παράδειγμα, ένα quinoa παράγει 100.000 σπόρους από ένα μόνο φυτό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πλάτος 500.000, και ένα ζιζάνιο κήπου αφήνει 700.000 σπόρους πίσω! Σε αυτό το πλαίσιο, μια πικραλίδα με τους 3000 σπόρους της μοιάζει με έναν ξένο.
Ωστόσο, το θέμα δεν είναι μόνο ο αριθμός των σπόρων, αλλά και το πόσο αποτελεσματικά εγκαθίστανται, καταλαμβάνουν νέα εδάφη. Έτσι, στις εγκαταστάσεις αστέρι, που περιλαμβάνουν πικραλίδα, οι προσαρμογές στη διανομή των σπόρων μέσω του ανέμου είναι οι πιο τέλειες και αποτελεσματικές.
Οι σπόροι των πικραλίδων ωριμάζουν γρήγορα, αλλά δεν πηγαίνουν αμέσως σε ένα ταξίδι σε όλο τον κόσμο. Μια περιστασιακή ριπή του ανέμου δεν φυσάει συνήθως τις μπάλες ανοιχτό. Και μόνο όταν ο καιρός είναι μέτρια ζεστός και αρκετά στεγνός, και ο άνεμος αρχίζει να φυσάει ομοιόμορφα και σθεναρά, οι σπόροι ξεκινούν το ένα μετά το άλλο με ένα δοχείο και πετούν μακριά για πολλά χιλιόμετρα. Κατά κανόνα, η πικραλίδα εκτοξεύει την προσγείωσή της τις απογευματινές ώρες - αυτή τη στιγμή η πτήση είναι η μακρύτερη και μακρύτερη.
Το αεροπλάνο σπόρων πικραλίδα είναι βολικό ότι κατά την φύτευση ο σπόρος πηγαίνει κάθετα και κολλάει μεταξύ των σωματιδίων του εδάφους με το μυτερό άκρο του. Και οι σταγόνες βροχής, χτυπώντας το αλεξίπτωτο, οδηγούν τον σπόρο ακόμα πιο βαθιά στο έδαφος.
Οι ταξιανθίες των χρυσών πικραλίδων καίγονται από τα τέλη Απριλίου μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα περισσότερα ανθοφόρα φυτά εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν ο καιρός ζεσταίνει, ευνοϊκός για την ανάπτυξη όλου του πρασίνου. Έτσι, η ανθοφορία των πικραλίδων σηματοδοτεί την αρχή του καλοκαιριού.
Όσο για τα άνθη που ανθίζουν στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, αυτά είναι εκπρόσωποι της δεύτερης γενιάς πικραλίδα. Μερικοί από αυτούς καταφέρνουν να σχηματίσουν μπουμπούκια μόνο για το χειμώνα. Με αυτή τη μορφή, τα φυτά περνούν κάτω από το χιόνι, ζεσταίνουν με πράσινο και, ξυπνούνται από τον ήλιο του Απριλίου, αρχίζουν να ανθίζουν λίγο μετά το λειωμένο χιόνι.
Γιατί το καουτσούκ της πικραλίδας;
Όλοι γνωρίζουν ότι αν ληφθεί ένα φύλλο από πικραλίδα, μια σταγόνα γαλακτώδες υγρό θα εμφανιστεί αμέσως στη θέση του. Αυτός είναι ο γαλακτώδης χυμός, ο οποίος περιέχει το πραγματικό ελαστικό, ένα φυσικό προϊόν του πολυμερισμού του ισοπρενίου. Στο χυμό πικραλίδα, δεν είναι ευρύ, μόνο 1,6-2%, αλλά σε άλλα είδη το περιεχόμενό του φτάνει το 30-40%. Τα είδη πικραλίδα υψηλής καουτσούκ είναι κοινά κυρίως στην Κεντρική Ασία και τη βορειοδυτική Κίνα.
Έχει διαπιστωθεί ότι οι υδατάνθρακες και τα παράγωγά τους, κυρίως το υπόλειμμα ακετυλο-CH, αποτελούν την πρώτη ύλη για τη βιοσύνθεση του καουτσούκ στους ιστούς των πικραλίδων.3CO - το οποίο μετατρέπεται σε καουτσούκ με τη συμμετοχή του συνενζύμου Α. Αλλά για ό, τι χρειάζεται η πικραλίδα μας, έχοντας γίνει παρόμοια με το gevee, συνθέτει καουτσούκ, παραμένει ένα μυστήριο.
Στη δεκαετία του 20, όταν το καουτσούκ χρειάστηκε έντονα η νέα σοβιετική βιομηχανία, η κυβέρνηση έθεσε ως στόχο τους βοτανολόγους να βρουν τέτοια ελαστικά φυτά που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν επιτυχώς σε συνθήκες μεσαίων και βόρειων γεωγραφικών πλαγιών. Το 1931 ο βοτανολόγος L.E. Ο Ροντέν ανακάλυψε στο Καζακστάν ένα είδος πικραλίδα, ιδιαίτερα πλούσιο σε καουτσούκ, - kok-sagyz, ενδημικό για την Tien-Shen. Σύντομα άρχισε να καλλιεργείται σε μεγάλες περιοχές στην Ουκρανία, το Καζακστάν και σε άλλα μέρη.
Ωστόσο, το έργο της παροχής της χώρας με καουτσούκ επιλύθηκε διαφορετικά. Την ίδια περίοδο του 1931, αποκτήθηκε η πρώτη πειραματική παρτίδα σοβιετικού συνθετικού καουτσούκ, η οποία έθεσε τέλος στη σταδιοδρομία Kok-Sagyz. Επιπλέον, όταν καλλιεργείται σαν σάγκυζ για βιομηχανικούς σκοπούς, αποδείχθηκε ότι οι πικραλίδες με χαμηλή πικραλίδα έχουν πολύ καλύτερη βλάστηση των σπόρων, είναι πιο βιώσιμες, ανταγωνιστικές και γι 'αυτό, σε καλλιέργειες υψηλής σποράς, μετατοπίζουν γρήγορα τους σπόρους υψηλής σποράς.
Γιατί πικραλίδα;
Το επιστημονικό όνομα της απλής πικραλίδας - Taraxacum officinale - υπογραμμίζει δύο φορές τις θεραπευτικές ιδιότητές του: η γενική ονομασία του φυτού προέρχεται από την ελληνική λέξη «μαλακώνει» και το συγκεκριμένο όνομα στα Λατινικά σημαίνει «φαρμακευτικό, φαρμακείο». Πικραλίδα χρησιμοποιείται από τις διάφορες ασθένειες και τα δαγκώματα του σκορπιού ακόμα διάσημη Avicenna. Στην παλιά εποχή, οι εγχύσεις από πικραλίδα έδωσαν να πιουν τους τραυματίες, τα φύλλα εφαρμόστηκαν για να βελτιώσουν την πέψη και τις ασθένειες του ήπατος και το βάμμα ελαίου του φυτού θεωρήθηκε εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία εγκαυμάτων και ορισμένων δερματικών παθήσεων.
Η σύγχρονη ιατρική επίσης δεν απορρίπτει την πικραλίδα: περιλαμβάνεται στην κρατική φαρμακοποιία της ΕΣΣΔ. Από τη ρίζα του παράγουν ένα παχύ εκχύλισμα, που χρησιμοποιείται ως πικρία για να ενισχύσει την έκκριση πεπτικών αδένων. Επιπλέον, η ρίζα της πικραλίδας είναι μέρος των ορεκτικών και χολερετικών αμοιβών. Τα παρασκευάσματα που λαμβάνονται από το φυτό χρησιμοποιούνται για έκζεμα, φρουρούνια,
σημεία χρώματος. Και τα τελευταία χρόνια, έχουν ληφθεί στοιχεία που υποδεικνύουν την υπόσχεση της χρήσης της πικραλίδας για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης. Θα πρέπει, ωστόσο, να προειδοποιήσει όσους επιθυμούν να υποβληθούν σε θεραπεία με πικραλίδα. Αυτό το φυτό περιέχει φυσιολογικώς δραστικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν το σώμα, έτσι ώστε τα φάρμακα από την πικραλίδα να μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με τη συμβουλή ενός γιατρού.
Η πικραλίδα χρησιμοποιείται με επιτυχία για διατροφικούς σκοπούς, με εδώδιμες άκρες και ρίζες εδώδιμες. Οι φρυγμένες ρίζες του δίνουν τον καφέ παρόμοιο σε γεύση με τη σίκηρν. Και από την νεαρή πικραλίδα αφήνει την άνοιξη, όταν υπάρχουν λίγο φρέσκα πράσινα, παίρνετε μια θαυμάσια βιταμίνη σαλάτα - γι 'αυτό πρέπει μόνο να κρατήσετε τα φύλλα για μισή ώρα σε αλατισμένο νερό για να αφαιρέσετε πικρία. Αυτή η σαλάτα ενεργοποιεί την πέψη, διεγείρει την έκκριση της χολής.
Οι αδιάλλακτες ταξιανθίες των πικραλίδων μερικές φορές μαρινοποιούνται και, με αυτή τη μορφή, προστίθενται στη σολυάνκα και τις βινεγκρέτες αντί για κάπαρη. Μπορεί να γίνει από πικραλίδα και αρωματικό ζελέ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 200-250 ανοικτά καλάθια (πρέπει να συλλέγονται σε 11-12 ώρες, όταν περιέχουν το πιο νέκταρ), προσθέστε 5-10 φύλλα κεράσι και ένα λεμόνι ή πορτοκάλι με αποξηραμένη φλούδα, ψιλοκομμένα ή τριμμένα και τα χύστε σε δύο ποτήρια. νερό, βράζουμε για 10 λεπτά και αφήνουμε να εγχυθεί για μια ημέρα. Η προκύπτουσα έγχυση αποστραγγίζεται, θερμαίνεται και προστίθενται 750-850 g ζάχαρης και έπειτα βράζεται για μια ώρα και μισή σε χαμηλή φωτιά, ψύχεται και ο ζελέ είναι έτοιμος.
Η ποιότητα των τροφίμων από την πικραλίδα εκτιμάται ιδιαίτερα από τους Γάλλους - το φυτρώνουν σε λαχανόκηπους με τα υπόλοιπα λαχανικά. Οι σπόροι σπέρνονται κάθε λίγα χρόνια. Και για να πάρει πιο λεπτή και πολυάριθμα φύλλα για τη σαλάτα, οι αναδυόμενοι μίσχοι λουλουδιών αφαιρούνται.
Εμπειρογνώμονες κηπουροί, ξεσκονίζοντας τους κήπους τους, μην απορρίψετε έσκαψαν πικραλίδες: μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμαστούν αφέψημα για τον έλεγχο παρασίτων οπωροφόρων δέντρων.
Και ένα ακόμα πλεονέκτημα μπορεί να είναι από μια πικραλίδα: βοηθά τους ανθρώπους να οδηγούν καθιστική, καθιστική ζωή για να διατηρήσουν το αθλητικό σχήμα τους. Αξίζει να σηκωθείτε νωρίς το πρωί και να αποχρωματίζετε στον κήπο ή στον κήπο τουλάχιστον μια μεγάλη περιοχή που είναι γεμάτη με πικραλίδα, αφαιρώντας προσεκτικά όλες τις ρίζες από το έδαφος - και αμέσως θα αισθανθείτε μια έντονη βία.
Σύμφωνα με τα υλικά του περιοδικού «Χημεία και ζωή» αριθ. 6 για το 1971
Πικραλίδα κρασί
Στο βιβλίο M. Aylett "Εγκυκλοπαίδεια των σπιτικών κρασιών" ("Εγκυκλοπαίδεια εγχώριων οίνων", Λονδίνο, 1957) αναφέρεται στο κρασί από τις πικραλίδες. Είναι αλήθεια ότι η μέθοδος της προετοιμασίας του δεν είναι ακριβώς η ίδια με αυτή που περιγράφεται από τον Bradbury. Όμως, αυτή είναι η συνταγή.
«Στην ξηρά, ηλιόλουστη μέρα συγκεντρώσει πικραλίδες, χωρίστε τα πέταλα από τα ποτήρια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίξτε βραστό νερό (ένα λίτρο βραστό νερό ανά λίτρο πέταλα) και αφήστε να εμποτιστεί για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια Βάλτε τα πέταλα μαζί με την έγχυση σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα, προσθέτουμε το χυμό και μία φλούδα πορτοκαλιού και ενός λεμονιού, τζίντζερ και πρέζα ζάχαρη (1,2 kg ανά λίτρο). Βράζουμε μισή ώρα, στη συνέχεια ψύξτε σε θερμοκρασία του σώματος. στο φρυγανισμένο φέτα ψωμί Spread 30 g του ψωμιού μαγιά και αφήστε να επιπλέει στην επιφάνεια του μούστου. Καλύψτε και τοποθετήστε το περιπλάνηση Πότε ο αφρός θα αρχίσει να πέσουν, προσεκτικά στέλεχος σε ένα βαρέλι, zakuporte το και αφήστε το να ωριμάσει. Αν το κρασί γίνεται την άνοιξη, θα είναι έτοιμη για το νέο έτος. Εάν η βαρέλι δεν θα φράξει και κάθε μέρα για να προσθέσει σε αυτό μερικά ψιλοκομμένα σταφίδες ή λίγη ζάχαρη, το κρασί θα αποδειχθεί αρκετά ισχυρή. Ένα καλό κρασί από πικραλίδα έχει γεύσεις όπως το ουίσκι. "
Παρεμπιπτόντως, στο ίδιο βιβλίο εκτυπώνεται επίσης μια συνταγή για την πικραλίδα μπύρα - όσοι επιθυμούν μπορούν να την δοκιμάσουν.
«Την άνοιξη, όταν πικραλίδες είναι ακόμα μικρά και τρυφερά, συλλέγουν 400 g του φυτού (ως σύνολο, μαζί με τις ρίζες), ένα καλό πλύσιμο, διακόπτει τις ινώδεις ρίζες, αφήνοντας ένα βασική ροζέτα, και διπλώστε το εργοστάσιο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το χυμό και φλούδα των δύο λεμόνια. Χύστε 2 λίτρα νερού και βράζουμε ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια, την αποστράγγιση του υγρού, προσθέστε τα 800 γραμμάρια ζάχαρη και 60 g του κρεμόριο (τρυγικού οξέος του καλίου). Όταν το μίγμα κρυώσει, προσθέστε μαγιά κάποιου μπύρας, σφιχτά zakuporte και το αφήνουμε για τρεις ημέρες για να ζυμώσουν. Μετά από αυτό φέρεται σε ισχυρή φιάλες Μια εβδομάδα αργότερα, η μπύρα θα είναι έτοιμο να φάει ».
Μια άλλη συνταγή κρασί από πικραλίδες δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Svobodne slovo» στις 24 Μαΐου, 1969 στην αυτή τη συνταγή, πάρτε 1 κιλό κίτρινα λουλούδια του πικραλίδα, 2 λεμόνια, 1 πορτοκάλι, 1,5 κιλά ζάχαρη, μαγιά κρασί και «άλας θρεπτικό συστατικό» (αυτό Φωσφορικό διαμμώνιο (Η4)2Hpo4). Λουλούδια χύστε 5 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε την ημέρα, ρίξτε την έγχυση και προσθέστε ψιλοκομμένα λεμόνια, πορτοκάλι και ζάχαρη σε αυτό. Το μίγμα βράζει για 20 λεπτά, διηθείται, προστίθεται θρεπτικό άλας και ζύμη και αφήνεται να ζυμωθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
http://oblepiha.com/tematicheskaya_statya/2299-oduvanchik.html