Κύριος Δημητριακά

5 πιο χρήσιμα καρύδια για το ανθρώπινο σώμα

Τα καρύδια είναι εκπληκτικά δώρα της φύσης που μπορούν να ενισχύσουν τις πνευματικές ικανότητες ενός ατόμου και να αυξήσουν την ευφυΐα τους. Συνολικά υπάρχουν δεκάδες είδη καρπών με κέλυφος.

Τα θρεπτικά συστατικά, τα ιχνοστοιχεία, οι βιταμίνες, οι διαιτητικές ίνες, που περιέχονται σε ξηρούς καρπούς, έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Πίνακας διατροφής

Τα καρύδια είναι τρόφιμα πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αλλά παρά ταύτα, οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι είναι χρήσιμοι στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο προϊόν, βελτιώνουν το μεταβολισμό. Για να μην προκληθεί βλάβη στο σχήμα, η ημερήσια δόση πρέπει να μειωθεί στα 15-20 g.

Πίνακας - Πόσες θερμίδες περιέχονται σε ξηρούς καρπούς:

Χρήσιμες ιδιότητες των καρπών με κέλυφος:

  • Τα καρύδια αποτελούν αναμφισβήτητη πηγή βιταμινών και μετάλλων (βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε, σελήνιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και ιώδιο).
  • Είναι από τα πιο χρήσιμα και απαραίτητα προϊόντα για το μυαλό. Χάρη στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι απαραίτητα για ψυχικό στρες.
  • Η αυξημένη θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος, ο συνδυασμός ελαφρών λιπών και φυτικών πρωτεϊνών, αποτελεί πραγματική πηγή ενέργειας. Επομένως, είναι απαραίτητα για σωματική άσκηση. Σε κάποιο βαθμό μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας και τα αυγά.
  • Περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Λόγω του τι είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.
Διαφορετικοί τύποι καρύδια σε μια πιατέλα, έτοιμοι για φαγητό

Τα πιο χρήσιμα καρύδια για το ανθρώπινο σώμα

Χωρίς εξαίρεση, όλα τα είδη είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία, αλλά καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Οι σύγχρονοι επιστήμονες διακρίνουν τα "πέντε" από τα πιο χρήσιμα στον κόσμο - φουντούκια, καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας και φιστίκια.

Φουντούκι

Ένα άλλο όνομα για τα φουντούκια είναι το καρύδι Lombard. Το "Die Hard" είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Οι πρόγονοί μας έκαναν προστατευτικά φυλακτά από τις κακές δυνάμεις και καταστροφές. Σήμερα, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, αναιμία, αρτηριακή υπέρταση. Συνιστάται η χρήση φουντουκιών για την πρόληψη του καρκίνου, επειδή περιέχει μια αντικαρκινική ουσία - την πακλιταξέλη.

Καρυδιά

Πίσω στους αρχαίους χρόνους, ο Ιπποκράτης και η Αβιέννα περιέγραψαν τα θεραπευτικά αποτελέσματα της καρύδας Βολόσ (καρυδιάς) και των φύλλων της. Και οι σύγχρονοι επιστήμονες το ονομάζουν «δέντρο της ζωής» λόγω της πλούσιας σύνθεσης του. Εξάλλου, αυτός ο καρπός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες, αλκαλοειδή, τανίνες και πολλά ιχνοστοιχεία. Τα καρύδια συνιστάται να προσθέσετε στη διατροφή σας για άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ιώδιο.

Οι καρποί πυρήνες χρησιμοποιούνται σε ασθένειες του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών, καθώς επίσης και ένας αποτελεσματικός παράγοντας επούλωσης των πληγών.

Ψιλοκομμένο καρύδι, έτοιμο για φαγητό

Αμύγδαλο

Τα αμύγδαλα ονομάζονται επίσης βασιλικά ή ελίτ. Αν και στην πραγματικότητα δεν είναι ένα nutule - είναι ένας καρπός. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο. Τι το καθιστά χρήσιμο και απαραίτητο για την υγεία του σκελετικού συστήματος. Λόγω του φωσφόρου, του σιδήρου και του καλίου, τα αμύγδαλα συνιστώνται έντονα για ασθένειες της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος, οι γιατροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν περίπου 60 γραμμάρια αμυγδάλων την εβδομάδα.

Είναι απαραίτητο να εισάγετε αυτό το είδος στη διατροφή σας πολύ προσεκτικά, καθώς είναι δύσκολο για το σώμα να χωνέψει. Τα αμύγδαλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή φρυγμένα. Συχνά προστίθεται στα γλυκά και το ψήσιμο, και στις ανατολικές χώρες σε πιάτα με βάση το κρέας και το ρύζι.

Αμύγδαλο πιάλα

Καρύδι Βραζιλίας

Το καρύδι Βραζιλίας θεωρείται το πιο νόστιμο, σύμφωνα με τους γκουρμέ, και το πιο χρήσιμο, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Θεωρείται μία από τις πιο χρήσιμες και απαραίτητες για το θηλυκό σώμα και ονομάζεται επίσης καρύδι της νεολαίας. Όλα αυτά οφείλονται στην παρουσία σε αυτό ενός τεράστιου ποσού σεληνίου, το οποίο εμποδίζει την πρόωρη γήρανση.

Μόνο δύο βραζιλιάνικα καρύδια την ημέρα θα έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αυτά τα καρύδια χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας και σφριγηλότητας. Επιπλέον, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών και καρδιακών προβλημάτων.

Φιστίκια

Στον κόσμο υπάρχουν περισσότεροι από 70 τύποι φιστικιών. Αυτά τα φασόλια είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και της γαστρίτιδας. Τα φυστίκια έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, καταπραΰνουν όταν υπερθερμαίνονται και βοηθούν στην αϋπνία. Είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Βελτιώνει την ακοή, την όραση και τη μνήμη.

Εκτός από αυτό το "πέντε" από τα πιο χρήσιμα καρύδια, πεύκο και φουντούκι, φιστίκι, κασέρι, καρύδα είναι επίσης πολύ δημοφιλή. Όλοι τους έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμβάλλουν στη βελτίωση της ανοσίας, τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και της καρδιακής δραστηριότητας.

Αποφλοιωμένα και αποφλοιωμένα φιστίκια

Τα πιο χρήσιμα καρύδια για τις γυναίκες

Κάθε ένα από τα είδη καρπών με κέλυφος έχει τα δικά του ειδικά πλεονεκτήματα για το θηλυκό σώμα.

  • Αμύγδαλο Έχει μια μεγάλη ποσότητα ινών και βιταμίνης Ε, που κάνει το δέρμα υγιές, καθαρό και όμορφο. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καθημερινά 15-20 g αμυγδάλων. Και για να αποφευχθούν οι δυσκολίες της πέψης, είναι απαραίτητο να απολαύσετε τη νύχτα στο νερό.
  • Καρύδι Βραζιλίας. Σερβίρει σαν ένα υγιεινό σνακ για να αυξήσει την ενέργεια και τη συγκέντρωση. Το ιχνοστοιχείο σελήνιο, το οποίο αποτελεί μέρος του, αυξάνει τη γονιμότητα των γυναικών, αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού και των οστών. Σελήνιο μαζί με τις υπόλοιπες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά αναζωογονεί τα κύτταρα του δέρματος. Βραζιλιάνικο καρύδι θρέφει και ενυδατώνει το δέρμα, ενισχύει τα νύχια, δίνει στα μαλλιά μια υγιή λάμψη.
  • Κάσιους Το προϊόν περιέχει το λιγότερο λίπος, το οποίο σας επιτρέπει να το συμπεριλάβετε στο μενού διατροφής. Αυτή είναι μια αληθινή πηγή φυλλικού οξέος, έτσι τα κάσιους είναι ευεργετικά για τις εγκύους και εκείνους που σχεδιάζουν μια οικογένεια. Η σύνθεση περιέχει παυσίπονα και αντιφλεγμονώδη συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου, συμπεριλαμβανομένου του πονόδοντου.
  • Φουντούκι Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για τις κιρσοί έξω και στο εσωτερικό. Επίσης βελτιώνει την ανοσία και βελτιώνει τη μνήμη, δίνει υγεία στα μαλλιά και τα νύχια.
  • Καρύδια. Μια πραγματική βοηθός γυναικών στην καταπολέμηση των καρδιακών και ογκολογικών ασθενειών. Περιέχουν πολλή βιοτίνη, η οποία αποτρέπει την απώλεια μαλλιών και βοηθά στην ενίσχυση τους. Η κατανάλωση αυτού του καρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εμποδίζει την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών στο παιδί.
  • Κουκουνάρι. Καθαρίζουν τα νεφρά, το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, που έχει ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση μιας γυναίκας. Οι θηλάζουσες μητέρες είναι χρήσιμο να τρώνε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κουκουνάρι για τη βελτίωση της γαλουχίας και να πάρει πιο θρεπτικό μητρικό γάλα. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το κέλυφος και τον πυρήνα για τη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων. Καρύδια πεύκου, χρήσιμα για το θηλυκό σώμα

Για τους άνδρες

Σήμερα, οι άνδρες αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα με τη δύναμη και την ικανότητα να έχουν παιδιά. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η αρσενική διατροφή παίζει αποφασιστικό ρόλο σε αυτό το θέμα. Στη διατροφή των τροφίμων τους πρέπει να υπάρχουν ξηροί καρποί.

  • Καρύδια. Τα οφέλη τους για τους άνδρες αποδείχθηκαν από πολλές μελέτες. Σε άνδρες που χρησιμοποιούσαν τα καρύδια, οι επιστήμονες βρήκαν σημαντική πρόοδο στην ποιότητα των σπερματοζωαρίων λόγω των οργανικών οξέων που βρέθηκαν στα φρούτα. Επιπλέον, οι βιολογικά δραστικές ουσίες, ιδιαίτερα η αργινίνη, έχουν θετική επίδραση στην ανδρική ισχύ.
  • Καρύδια Βραζιλίας. Το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό, το σελήνιο που περιέχεται σε ένα βραζιλιάνικο έμβρυο, αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης, βελτιώνοντας έτσι την ποσότητα και την ποιότητα του σπέρματος. Χρησιμεύει ως προφυλακτικό μέσο για τον καρκίνο του προστάτη. Η αργινίνη βελτιώνει την ισχύ, ονομάζεται επίσης φυσικό "Viagra". Για να αυξηθεί η αρσενική ισχύς, επαρκούν 2-3 ξηροί καρποί · σε μεγάλες δόσεις, το σελήνιο είναι τοξικό και μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα.
  • Αμύγδαλο Μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, μια πηγή ενέργειας. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ασβεστίου, τα αμύγδαλα είναι καλά για υγιή οστά, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους αθλητές και τους μεγαλύτερους άνδρες. Το αμύγδαλο συμβάλλει στην αύξηση της λίμπιντο και τη διατήρηση μιας υγιούς σεξουαλικής ζωής
  • Φιστίκια. Μια χούφτα φιστικιών βοηθά να αυξηθεί η σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες και η ευχαρίστηση της σεξουαλικής επαφής. Οι φυτικές ίνες και τα λιπαρά οξέα θα βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και η αργινίνη θα βελτιώσει τη ροή του αίματος στα γεννητικά όργανα.
  • Φουντούκι Έχει μια υγιή επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα των ανδρών, βελτιώνει τη ροή του αίματος και καθαρίζει το αίμα της χοληστερόλης.
Φιστίκια - χρήσιμα καρύδια για το αρσενικό σώμα

Για παιδιά

Στο σώμα των παιδιών δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα αρκετά ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την πέψη και την απορρόφηση πρωτεϊνών. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα των παιδιών θα λάβει μόνο το φορτίο στο πάγκρεας, το ήπαρ και τα νεφρά.

Τα καρύδια, επιπλέον, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο και ένα παιδί ηλικίας άνω των τριών ετών θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικό για να τα ενίξει στη διατροφή.

Το πιο χρήσιμο για τα παιδιά είναι μια καρυδιά. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου, επομένως αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε παιδιά σε περιοχές με αυξημένη ακτινοβολία. Οι χρήσιμες ουσίες βοηθούν στη βελτίωση των πνευματικών ικανοτήτων των παιδιών, αντιμετωπίζουν την υποσιταμίνωση και την αναιμία. Για τα παιδιά, αρκεί να φάτε 2 καρύδια την ημέρα.

Συμπέρασμα

Το μέγιστο όφελος για τους καρπούς με κέλυφος φέρνει, εάν τα χρησιμοποιείτε στα 30 γραμμάρια την ημέρα. Είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, έχουν μια εκπληκτική γεύση. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με διαφορετικές φόρμες, προσθέτοντας σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο.http://profermu.com/sad/derevia/oreh/samye-poleznye.html

Ξηροί καρποί: ποια είναι τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα

Τα καρύδια είναι ποικίλα και αντιπροσωπεύουν τους καρπούς ορισμένων θάμνων και δέντρων με ένα ισχυρό κέλυφος και έναν νόστιμο πυρήνα υγιή για την υγεία. Οι επιστημονικοί, βιολογικοί και μαγειρικοί ορισμοί των καρπών με κέλυφος ποικίλλουν: οι επιστήμονες αναφέρονται σε αυτά αποκλειστικά φουντούκια, φουντουκιά και κάσιους, αλλά τα αμύγδαλα και τα φιστίκια ανήκουν στους καρπούς με κέλυφος στην καθημερινή έννοια. Ας δούμε ποια είναι τα οφέλη και η βλάβη των καρπών με κέλυφος, ποια από αυτά είναι η καλύτερη επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία. Μπορώ να τα φάω κάθε μέρα;

Σύνθεση και ιδιότητες


Για να βελτιωθεί η υγεία και να τονωθεί η εγκεφαλική δραστηριότητα, οι ξηροί καρποί άρχισαν να χρησιμοποιούνται για αρκετό καιρό. Αλλά οι σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι οι πρόγονοί μας ήταν σωστοί, οι ξηροί καρποί είναι πραγματικά πολύ καλές για την υγεία. Η σύνθεση τους είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα:

Λόγω μιας τέτοιας πλούσιας σύνθεσης, τα καρύδια έχουν ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα ανθρώπινων οργάνων: το κυκλοφορικό σύστημα, τους αρθρώσεις και τα οστά, το πεπτικό σύστημα, τη μυϊκή μάζα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προσθέτοντας στη διατροφή σας μια ποικιλία από καρύδια είναι απαραίτητη για εκείνους που παρακολουθούν το σώμα τους και εστιάζουν στην υγιή μακροζωία. Είναι χρήσιμα σε όλους: άνδρες, γυναίκες, νόστιμοι πυρήνες με ευχαρίστηση θα απολαμβάνουν ένα παιδί.

Επιπλέον, η σύνθεση του πυρήνα περιλαμβάνει τη βιταμίνη Ε, δηλαδή βοηθά το σώμα μας να φορέσει λιγότερο και να είναι λιγότερο ευαίσθητο στη διαδικασία γήρανσης. Οι βιταμίνες Β προάγουν τη σταθερή λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του στρες, λύουν το πρόβλημα της αϋπνίας. Οι περιέχουσες διαιτητικές ίνες βοηθούν στην ομαλοποίηση της πομπής της πέψης, στην αντιμετώπιση της ανορεξίας και της βουλιμίας. Οι πυρήνες βοηθούν στην επίλυση των προβλημάτων του δέρματος και των μαλλιών.

Επίσης στους πυρήνες υπάρχουν πολλά χρήσιμα οξέα:

  • Omega-3, προωθώντας την ανάπτυξη ισχυρών και υγιεινών μαλλιών και νυχιών. Μια κανονική ποσότητα αυτού του λιπαρού οξέος βοηθά στην αποφυγή δερματικών προβλημάτων: ακμή, ακμή, ακμή. Το οξύ αυτό πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά.
  • Το ωμέγα-6, ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ που βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, εμπλέκεται στην αναγέννηση των ιστών και βοηθά τις γυναίκες να επιβιώσουν καλύτερα στο PMS και να ανακουφίσουν τις εμμηνόρροπες κράμπες.
  • Ωμέγα-9, ή ελαϊκό οξύ, μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και αγγειακής απόφραξης.

Μια τέτοια πλούσια σύνθεση ουσιών οδήγησε στη δημοτικότητα των καρπών με κέλυφος στο σύστημα υγιεινής διατροφής.

Χρήσιμες ιδιότητες

  • Η παρουσία ενός μεγάλου αριθμού σύνθετων πρωτεϊνών καθιστά τους ξηρούς καρπούς απαραίτητους για τη δομή των ιστών του σώματος. Την ίδια στιγμή, οι φυτικές πρωτεΐνες απορροφώνται πολύ πιο εύκολα από τα ζώα, αλλά δεν είναι λιγότερο χρήσιμες, γι 'αυτό και οι ξηροί καρποί εμφανίζονται σε χορτοφάγους.
  • Η έλλειψη χοληστερόλης επιτρέπει την κανονική απορρόφηση βιταμινών.
  • Εξαιρετική τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, επομένως, εμφανίζεται στις περιόδους της συνεδρίασης, εξετάσεις, επιστημονική και ψυχική δραστηριότητα.
  • Η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών σε μικρές ποσότητες είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης της καρδιακής προσβολής.
  • Η χρήση των καρπών με κέλυφος είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για τις γυναίκες, έχοντας ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό τους σύστημα, ομαλοποιώντας την παραγωγή ορμονών φύλου.
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε, βοηθούν στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
  • Επιτρέψτε σε σας για να πάρει γρήγορα αρκετό, θρέψει το σώμα, δεν σχηματίζουν λίπος καταθέσεις.
  • Και πώς είναι χρήσιμα τα καρύδια για τους άνδρες; Βοηθούν στην επίλυση προβλημάτων με δύναμη, παίζοντας το ρόλο ενός φυσικού αφροδισιακού, και αν τα συνδυάσετε με μέλι, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο υγιή, αλλά και νόστιμο γλυκό φάρμακο.
  • Είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη της γεροντικής άνοιας.
  • Βελτιώστε τη μνήμη.
  • Εξαιρετική βοήθεια για τη βελτίωση της δομής των μαλλιών.

Μια τέτοια εντυπωσιακή λίστα χρήσιμων ιδιοτήτων οδήγησε στο γεγονός ότι τα καρύδια αγαπούνται από πολλές οικογένειες που σκέφτονται για την υγεία τους. Αλλά για να αποφέρουν τα μέγιστα οφέλη, θα πρέπει να ακολουθήσετε έναν αριθμό απλών κανόνων για το φαγητό:

  • Μην το παρακάνετε, η μετριοπάθεια είναι απαραίτητη σε οποιοδήποτε γεύμα. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση επιπλέον κιλών, η χρήση πρέπει να περιορίζεται σε 70 γραμμάρια ημερησίως.
  • Ο αριθμός των καρυδιών που καταναλώνονται εξαρτάται από την ποικιλία τους: αρκετά καρύδια θα τρώνε 5 κομμάτια, αλλά τα φουντούκια μπορούν να καταναλωθούν μέχρι και 20 κομμάτια.
  • Είναι καλύτερα να τα φάτε ωμά. Τα φρυγμένα καρύδια έχουν καλή γεύση και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά υπάρχουν λιγότερα χρήσιμα μικροστοιχεία σε αυτά και απορροφώνται από το σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  • Για να βελτιώσετε την απορρόφηση των ξηρών καρπών, συνιστάται να τα απορροφάτε σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 4 ώρες.
  • Τα φιστίκια, παρά την κοινή γνώμη, δεν ισχύουν για τους καρπούς με κέλυφος, αντιπροσωπεύουν τα όσπρια, επομένως απορροφάται από τον οργανισμό για πολύ καιρό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όσοι βρίσκονται σε δίαιτα θα πρέπει να απορρίπτονται.
  • Το παιδί πρέπει να καταναλώνει ξηρούς καρπούς σε μικρότερες ποσότητες από τους ενήλικες. Αλλά μπορείτε να τα φάτε κάθε μέρα.

Μερικές απλές συμβουλές, που παρουσιάζονται παραπάνω, θα βοηθήσουν στην αποτελεσματικότερη χρήση των καρπών με κέλυφος.

Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, τα καρύδια έχουν αρκετές αντενδείξεις:

  • Μην καταχραστείτε αυτό το βαρύ φαγητό. Διαφορετικά, ο κίνδυνος είναι μεγάλος και κερδίζετε επιπλέον κιλά και υπερφορτώνετε το ήπαρ.
  • Μερικοί άνθρωποι, ειδικά εκείνοι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες, μπορεί να έχουν ατομική μισαλλοδοξία, γι 'αυτό πρέπει να πάρετε ιατρική συμβουλή εκ των προτέρων.
  • Τα φυστίκια αντενδείκνυνται για όσους έχουν τάση να είναι υπέρβαροι: αυτά τα νόστιμα φρούτα συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους.
  • Προσέξτε με την ποσότητα των καρυδιών: εάν καταναλώνονται υπερβολικά, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή εγκεφαλική βλάβη.
  • Τα φουντούκια αντενδείκνυνται για διαβήτη, διάθεση και παθολογίες στο ήπαρ. Σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει σπασμό εγκεφαλικών αγγείων.
  • Η κατάχρηση των φιστικιών οδηγεί σε προβλήματα στην εργασία των νεφρών. Και τα αλμυρά καρύδια πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή με αυξημένη πίεση.
  • Τα αμύγδαλα πρέπει να τρώγονται με προσοχή: τα πικρά φρούτα τους μπορεί να περιέχουν επικίνδυνα για την υγεία του κυανιούχου οξέος, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
  • Το Colas μπορεί να προκαλέσει καούρα και ναυτία εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.
  • Η υπερκατανάλωση του μοσχοκάρυδου είναι πολύ επικίνδυνη, επειδή οι ουσίες που περιέχονται σε αυτά μπορούν να προκαλέσουν ψευδαισθήσεις, δηλητηρίαση και ακόμη και να οδηγήσουν σε κώμα.

Μην φοβάστε να φάτε ξηρούς καρπούς, επειδή έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά αυτή η μετριοπάθεια και η προσοχή θα πρέπει να γίνουν συνήθεια.

Κανόνες επιλογής

  • Είναι προτιμότερο να επιλέγετε τα αλεύρι χωρίς καρφιά. Φυσικά, θα πρέπει να καθαρίσετε τον εαυτό σας, πράγμα που θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια, αλλά θα είστε σίγουροι για την καθαριότητά τους.
  • Δώστε προσοχή στο κέλυφος, δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια ζημιάς.
  • Εάν κουνήσετε το κέλυφος και ακούσετε ένα είδος βουίζει, τότε θα πρέπει να αποφύγετε να αγοράσετε: αυτά τα καρύδια είναι γεμάτα, οι πυρήνες τους έχουν στεγνώσει και έχουν χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές τους.
  • Το χρώμα του κελύφους πρέπει να είναι ομαλό, χρυσό ή καφέ, βεβαιωθείτε ότι το παξιμάδι δεν ήταν τσαλακωμένο.

Οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή. Θυμηθείτε ότι στις αγορές, οι πωλητές συνείδησης δίνουν στους αγοραστές να δοκιμάσουν αρκετούς πυρήνες, εάν η γεύση τους είναι πικρή, τότε η αγορά θα πρέπει να εγκαταλειφθεί - τέτοια καρύδια είναι ξεχασμένα.

Πολύ χρήσιμο

Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία που αποτελούν την περίεργη αξιολόγηση των πιο λιπαρών καρπών:

  • Φιστίκια Πλούσιο σε φολικό οξύ, το οποίο είναι χρήσιμο για το αναπαραγωγικό σύστημα των γυναικών, αλλά και ομαλοποιεί την καρδιά και το νευρικό σύστημα. Συνιστάται ως μέσο πρόληψης του καρκίνου.
  • Καρύδι Βραζιλίας. Μόνο μερικά καρύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα θα σας σώσουν από το να αισθάνεστε πεινασμένοι. Είναι πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο και σελήνιο.
  • Φουντούκι Θα βοηθήσει το σώμα να πάρει καροτίνη, σίδηρο και βιταμίνες της ομάδας Β. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του νόστιμου ξηρού καρπού είναι χαμηλή, οπότε δεν πρέπει να φοβάστε τη μέση της σφήνας. Επιπλέον, τα φουντούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέσο πρόληψης γαστρικών ασθενειών, πέτρες στα νεφρά. Οι πυρήνες είναι πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
  • Φιστίκια. Ένα εξαιρετικό προϊόν για τη βελτίωση της διάθεσης και την απαλλαγή από τη χοληστερόλη. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, επομένως, βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος.
  • Αμύγδαλο Πλούσιο σε χαλκό, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο Εξαιρετική καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες.
  • Gretsky Ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης καρδιακών προσβολών, διεγείρει τον εγκέφαλο, βελτιώνει τη μνήμη, πλούσιο σε κοβάλτιο και φυτικές ίνες. Περιέχουν βιταμίνες C, PP, τανίνες. Αυτά τα καρύδια συνιστώνται για τους άνδρες που αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της σεξουαλικής αδυναμίας. Θα είναι επίσης χρήσιμες για τα παιδιά, βοηθώντας τα παιδιά να ανακάμψουν γρήγορα μετά από κουραστικά μαθήματα στο σχολείο.
  • Κέδρος. Συνιστάται να χρησιμοποιείται για ανδρική ανικανότητα, ασθενική ανοσία, για άγχος και αϋπνία. Οι μαθητές και οι μαθητές, όπως και τα καρύδια, παρουσιάζονται επίσης, επειδή βοηθούν πολύ στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

Σε αυτή την αξιολόγηση, ο καθένας μπορεί να επιλέξει την πιο νόστιμη και υγιή ποικιλία καρπών με κέλυφος.

Τα καρύδια είναι πολύ χρήσιμα προϊόντα για το σώμα, έτσι μπορείτε να τα φάτε με ασφάλεια κάθε μέρα, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε για τη μετριοπάθεια και να λάβετε υπόψη τα μοναδικά χαρακτηριστικά του σώματός σας, να έχετε επίγνωση των αντενδείξεων. Μόνο στην περίπτωση αυτή μπορούμε να αναμένουμε το καλύτερο θετικό αποτέλεσμα.

http://edim.guru/orehi/polza-i-vred-dlya-organizma.html

Οι ωφέλιμες ιδιότητες των καρπών με κέλυφος

Πολλοί από εμάς αγαπούν τα καρύδια, και κάθε άνθρωπος έχει τη δική του εμφάνιση, και ίσως αρκετές. Πράγματι, υπάρχουν πολλές ποικιλίες καρπών με κέλυφος στη φύση, αλλά όλες είναι ενωμένες από ένα γεγονός - είναι πολύ χρήσιμες. Πιστεύεται ότι ένα άτομο μπορεί να φάει μόνο καρύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς είναι πραγματικές αποθήκες πρωτεϊνών, λιπών, βιταμινών και μετάλλων. Τα καρύδια μπορούν να προστεθούν σε όλα τα πιάτα μας δίνουν λάδια που είναι μοναδικά στις ιδιότητές τους, στην υγεία και στην ευχαρίστηση. Αυτή είναι μια από αυτές τις περιπτώσεις, όταν το φαγητό δεν είναι μόνο υγιές, αλλά και πολύ νόστιμο.

Αμύγδαλο

Αμύγδαλο δέντρα μεγαλώνουν σε τροπικές χώρες. Τα πέτρινα φρούτα, τα οποία ονομάζουμε καρύδια αμυγδάλου, είναι γνωστά από την αρχαιότητα και αγαπούνται πολύ από τα βασιλικά.

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, Α και Β. Η βιταμίνη Ε έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύει το σώμα μας από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, δίνει μια υγιή εμφάνιση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Η βιταμίνη Α βελτιώνει την ανοσία, προστατεύει από κρυολογήματα, ιούς και λοιμώξεις. Είναι απαραίτητο για τα παιδιά, επειδή η έλλειψη αίματος τους καθιστά τους στόχους των μολυσματικών νόσων παιδικής ηλικίας. Οι βιταμίνες Β εμπλέκονται στην κατασκευή κυττάρων του σώματος και συμβάλλουν στον φυσιολογικό μεταβολισμό. Είναι απαραίτητα για την υγιή λειτουργία του νευρικού συστήματος και των μυών, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός, καθώς και για τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.

Το αμυγδαλέλαιο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα. Επιπλέον, το αμυγδαλέλαιο είναι πολύ επωφελές για το δέρμα. Είναι κατάλληλο για βρέφη και έγκυες γυναίκες. Το λάδι καταπραΰνει το ερεθισμένο, ξηρό και ευαίσθητο δέρμα. Με αυτό, μπορείτε να αποτρέψετε τα ραγάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το αμυγδαλέλαιο χρησιμοποιείται ως ανθελμινθικό ή καθαρτικό. Βοηθά στη θεραπεία της κολίτιδας και της γαστρίτιδας, της βρογχίτιδας και της μέσης ωτίτιδας του μέσου ωτός.

Το αμύγδαλο έχει αναλγητικές, περιβάλλει και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Το γάλα από τα σφυρήλατα καρύδια συνιστάται να πίνετε για φλεγμονή των εντέρων και της χοληδόχου κύστης. Τα φρούτα είναι χρήσιμα για φαγητό με ίκτερο. Τα καρύδια βελτιώνουν την όραση, καθαρίζουν τα εσωτερικά όργανα, διευκολύνουν τις πνευμονικές παθήσεις, έχουν χολερειακή ιδιότητα.

Τα καρύδια αμυγδάλων συνιστώνται ειδικά για τους άνδρες, καθώς έχουν την ικανότητα να ενισχύουν την ισχύ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντι-σαμπουάν. Συνιστάται στους εργάτες της γνώσης να τρώνε αρκετούς καρπούς ημερησίως, καθώς τα αμύγδαλα τροφοδοτούν τον εγκέφαλο, βελτιώνοντας την απόδοσή του.

Το αμύγδαλο αντενδείκνυται στην περίπτωση:

  • ατομική δυσανεξία και αλλεργική αντίδραση
  • η παχυσαρκία, επειδή, όπως πολλοί ξηροί καρποί, είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας
  • αρρυθμίες και ταχυκαρδία
  • τάση για νευρική υπερδιέγερση

Μόνο ώριμα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν, καθώς οι άγριοι ξηροί καρποί είναι δηλητηριώδεις και περιέχουν κυανιούχα.

Φιστίκια

Τον 7ο αιώνα π.Χ. ε. Στην Περσία, το φιστίκι ήταν σύμβολο πλούτου και κύρους. Στην ανατολή, θεωρούνταν ως φάρμακο, και στην Ασία, το φιστικιές θεωρείται δέντρο της ζωής και εκείνοι που το τρώνε με καρύδια είναι εγγυημένη μακροβιότητα.

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε όλα τα απαραίτητα για την υγεία και τη διατήρηση των ουσιών της νεολαίας. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα. Το λιπαρό έλαιο περιλαμβάνει γλυκερίδια ελαϊκού (περίπου 50%), λινολεϊκού (17%) και κεκορεσμένου (20%) οξέα.

Τα φιστίκια φιστικιών έχουν τονωτικό και αποκαταστατικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιούνται για φυματίωση, αναιμία, αυξημένο καρδιακό παλμό και ασθένειες στο στήθος. Αυξάνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, σταματούν τον εμετό, οδηγούν τη χολή από το συκώτι και βοηθούν με τον ίκτερο.

Αυτά τα καρύδια θα είναι χρήσιμα και εκείνοι που αποκαθιστούν το σώμα μετά από ασθένειες όπως πνευμονία, πονόλαιμος, γρίπη. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται η χρήση του γάλακτος από φιστίκια από τρεις κουταλιές της σούπας καθημερινά.

Για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων αρκεί να καταναλώνετε 40 γραμμάρια φιστίκια κάθε μέρα.

Αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν μεγάλο ποσοστό πρωτεϊνών, μη δεσμευμένο λίπος και επίσης δεν περιέχουν επιβλαβή χοληστερόλη. Είναι εξαιρετικά υποκατάστατα ζωικών προϊόντων και συνιστώνται για χορτοφάγους και dieters.

Μην ξεχάσετε τα φιστίκια και εκείνους που ασχολούνται ενεργά με σωματική και πνευματική εργασία. Αποκαθιστούν το σώμα με εξάντληση, δίνουν θάρρος και δύναμη.

Φουντούκι

Τα φουντούκια ή τα φουντούκια τρώγονταν κατά τη διάρκεια της Νεολιθικής εποχής. Η πατρίδα του ήταν η Ασία, στη συνέχεια εμφανίστηκε στη νότια Ευρώπη και εξαπλώθηκε στα βόρεια.

100 g φουντούκια περιέχουν 618 mg καλίου, 354 mg φωσφόρου, 287 mg ασβεστίου, 46 mg καμιίνης και 9 mg νιασίνης. Αυτό το καρύδι φέρει περισσότερο σίδηρο από το κρέας, τα φρούτα ή τα λαχανικά - 4,1 mg ανά 100 g. Στους πυρήνες φουντουκιών, η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων είναι το πιο ευνοϊκό για το σώμα να αφομοιώνει: 12% πρωτεΐνες, 6% υδατάνθρακες και περισσότερο από 60%. Το καρύδι περιέχει και τα 20 απαραίτητα αμινοξέα για τον άνθρωπο, 9 διαφορετικές βιταμίνες, μια ποικιλία μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών.

Τα ορυκτά από φουντούκια είναι απαραίτητα τόσο για αναπτυσσόμενους όσο και για ενήλικους οργανισμούς. Το ασβέστιο ενισχύει τα δόντια, τα οστά και τα νύχια. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το σχηματισμό αίματος και την πρόληψη της αναιμίας. Ψευδάργυρος - για την παραγωγή ορμονών φύλου. Το κάλιο απαιτείται για την κανονική λειτουργία των νευρικών και μυϊκών συστημάτων. Το κάλιο, το ασβέστιο και το νάτριο περιέχονται σε ιδανική αναλογία για την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος και την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Το φουντούκι ενισχύει την δυναμικότητα και τονώνει, έχοντας το πανίσχυρο αποτέλεσμα. Είναι χρήσιμο στην αθηροσκλήρωση. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τους διαιτολόγους και τους διαβητικούς. Το φουντούκι περιέχει ουσίες που αφαιρούν τις τοξίνες από το συκώτι και αποτρέπουν τις διεργασίες σάπιας στο σώμα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το φουντούκι συνιστάται για θηλάζουσες γυναίκες, δεδομένου ότι επιτυγχάνει με επιτυχία το ρόλο μιας φυσικής πολυβιταμίνης και επίσης αυξάνει την παραγωγή γάλακτος.

Εάν τρίβετε μερικά καρύδια με νερό και παίρνετε ένα μείγμα καθημερινά, μπορείτε να διαλύσετε τις πέτρες στα νεφρά και να σταματήσετε τον πυρετό. Τα καρύδια με μέλι θα βοηθήσουν στον ρευματισμό και την αναιμία. Οι θρυμματισμένοι πυρήνες φουντουκιού με ασπράδι αυγού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εγκαυμάτων.

Με τη μεγέθυνση μικροκλίπας προστάτη αδένα από ένα αφέψημα των καρπών πυρήνα θα βοηθήσει. Το ίδιο αφέψημα θα βοηθήσει στην εξάλειψη των σκουληκιών και θα χρησιμεύσει ως μέσο μείωσης του αριθμού των επιθέσεων σε ασθενείς με επιληψία.

Τρεις κουταλιές της σούπας φουντούκια με μέλι νερό θα βοηθήσει στη θεραπεία του χρόνιου βήχα. Το φουντούκι σε συνδυασμό με το μέλι συμβάλλει στην απόχρωση της βλέννας από το στήθος και τους πνεύμονες και επίσης ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία.

Το φουντούκι με γλυκάνισο χρησιμοποιείται για ταχυκαρδία και έντονη αδυναμία, καθώς και απουσία λιπώδους ιστού στα νεφρά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πρόπτωση οργάνων. Το μείγμα χρησιμοποιείται σε δηλητηρίαση με τα δηλητήρια και τα δαγκώματα του σκορπιού.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φουντούκια μπορεί να προκαλέσουν ισχυρά αέρια και ναυτία. Αυτό μπορεί να διορθωθεί αν υπάρχουν καρύδια με μέλι. Αποφλοίωση ταινία στους πυρήνες μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, επομένως, οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αυτό το είδος παραβίασης της καρέκλας, η ταινία θα πρέπει να αφαιρεθεί.

Η μέγιστη ποσότητα ξηρών καρπών ημερησίως δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 τεμάχια.

Κουκουνάρι

Ο Κέδρος οφείλει το όνομά του στους Ρωμαίους, που είδαν για πρώτη φορά αυτό το δέντρο στο νησί της Κρήτης. Σήμερα στη Ρωσία, ο κέδρος είναι εθνικός θησαυρός, αλλά και στην αρχαιότητα, ονομάζοντάς τον «δέντρο της μήτρας» και τον βασιλιά της τάιγκα. Από την εποχή του Ιβάν ο Τρομερός, τα κουκουνάρια εξήχθησαν από τη Ρωσική Αυτοκρατορία στις ευρωπαϊκές χώρες.

Η διατροφική και ευχάριστη γεύση των κουκουνάρι είναι πολύ υψηλή, επιπλέον, από την άποψη της θερμιδικής αξίας, της πεπτικότητας και πολλών άλλων δεικτών, είναι ανώτερη από τα περισσότερα από τα ανάλογα ζωικής προέλευσης, γεγονός που τα καθιστά απαραίτητα για τους χορτοφάγους.

Οι πυρήνες κέδρου περιέχουν 64% λίπος, 15% υδατάνθρακες και 19% αζωτούχες ουσίες. Το κύριο μέρος των λιπών αποτελείται από χρήσιμα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, στα οποία υπερισχύει το λινελαϊκό οξύ.

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το 90% όλων των αζωτούχων ουσιών και περιλαμβάνουν σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Η σημαντικότερη από αυτές, η αργινίνη (20% όλων των αμινοξέων), συμμετέχει στην ανάπτυξη ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού, επομένως τα κουκουνάρια είναι απαραίτητα για τα παιδιά και τους εφήβους, τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στον πυρήνα είναι 1,2 φορές υψηλότερη από ό, τι στο κρέας κοτόπουλου. Επιπλέον, η πρωτεΐνη των κουκουνάρι είναι κοντά στη σύνθεση των πρωτεϊνών των ανθρώπινων ιστών και απορροφάται σχεδόν εντελώς.

Τα κουκουνάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και βιταμίνες Ε, Α, C, D, P. Η βιταμίνη Ε είναι υπεύθυνη για την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες και προστατεύει το σώμα από την αθηροσκλήρωση. Οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για την ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος και την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος. Στο έλαιο κέδρου συμπυκνώνεται η μέγιστη ποσότητα βιταμίνης Π. Αυτή η βιταμίνη είναι ένα βασικό λιπαρό οξύ που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ορισμένα από αυτά δεν συντίθενται από το σώμα και πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή.

Οι πυρήνες φέρουν ένα τεράστιο απόθεμα ορυκτών. Είναι ανώτεροι από όλα τα άλλα καρύδια στην περιεκτικότητα του φωσφατιδίου του φωσφόρου και του ιωδίου. 100 γραμμάρια κουκουνάρι καλύπτουν την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για σπάνια ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο. Το μαγνήσιο προωθεί την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει το άγχος, καθώς επίσης ρυθμίζει το μεταβολισμό της χοληστερόλης στο σώμα.

Η χρήση των καρπών κέδρου βοηθά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας, στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος, στην αύξηση της ανοσίας, στην πρόληψη της αναιμίας και της φυματίωσης. Το έλαιο κέδρου χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση ασθενειών όπως η τραχείτιδα, η λαρυγγίτιδα και οι οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, τα έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. Υποστηρίζει το σώμα κατά τη διάρκεια αλλεργικών διαταραχών. Το λάδι είναι χρήσιμο για εκείνους που υποφέρουν από φαλάκρα, εύθραυστα μαλλιά και νύχια, καθώς και ξηρό δέρμα.

Το πεύκο είναι ένα μοναδικό φυσικό σύμπλεγμα βιολογικά δραστικών ουσιών, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του σώματος ενός παιδιού και τη συντήρηση ενός ενήλικα.

Άλλες ποικιλίες καρπών με κέλυφος

Coco Αυτό το τροπικό φρούτο είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά, επομένως χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρδιαγγειακών και ογκολογικών ασθενειών. Περιέχει πολλές βιταμίνες Β και βιταμίνη C, καθώς και νάτριο, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία και σάκχαρα που είναι απαραίτητα για το σώμα: φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη. Το έλαιο καρύδας είναι μια καλή πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και του καρκίνου. Απορροφάται γρήγορα και πλήρως από το σώμα, και χάρη στη βιταμίνη Ε, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και τρέφει το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά.

Το φυστίκι είναι ένα φυτό της οικογένειας των οσπρίων. Αυτό που χρησιμοποιήσαμε για να καλέσουμε καρύδια - σπόρους. Οι πυρήνες των φυστικιών έχουν ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, ειδικά τηγανητό. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και απαραίτητα για χορτοφάγους. Τα φυστίκια προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα από ασθένειες που οφείλονται στη μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπών. Είναι χρήσιμο για το ήπαρ και τον νευρικό ιστό, καθώς και για την ανάπτυξη των κυττάρων στο σώμα. Η κατανάλωση φυστικιών συνιστάται για υψηλό ψυχικό στρες, αυξημένη κόπωση και αϋπνία.

Κάσιους Πολύ θρεπτικοί και υγιείς ξηροί καρποί με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυξάνουν την ανοσία, αυξάνουν την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου, συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Αυτά τα καρύδια περιέχουν ουσίες που σκοτώνουν τα βακτήρια της στοματικής κοιλότητας και προστατεύουν το σμάλτο των δοντιών από την καταστροφή. Χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της ψωρίασης και άλλων δερματικών παθήσεων. Είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό. Τα καρύδια έχουν διέγερση, βακτηριοκτόνο, αντιμικροβιακό και τονωτικό αποτέλεσμα, καθώς και επουλωτική και διουρητική επίδραση τραυμάτων. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα κάσιους, όπως τα φιστίκια, είναι ένα αλλεργιογόνο προϊόν, επομένως δεν συνιστώνται για τα παιδιά.

Τα περισσότερα καρύδια έχουν υψηλές θερμίδες, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Αλλά σε μικρές ποσότητες πρέπει να είναι παρόντες στην καθημερινή διατροφή ενός ατόμου, δεδομένου ότι είναι ένας σταθερός προμηθευτής σχεδόν όλων των ουσιών που είναι απαραίτητες για το σώμα.

http://nmedik.org/poleznye-svoistva-orehov.html

Χρήσιμες ιδιότητες των καρπών με κέλυφος: τα οφέλη και η βλάβη, τα είδη των ξηρών καρπών

Περιεχόμενο σελίδας:

Τα καρύδια είναι ένα θρεπτικό και υγιές προϊόν. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Με την αίσθηση της πείνας είναι αρκετό να φάτε μερικά κομμάτια για να πάρετε αρκετό. Μια χούφτα καρύδια χρεώνει ένα άτομο με ενέργεια για αρκετές ώρες. Ας μιλήσουμε περισσότερο για τα οφέλη, τις βλάβες και τις αντενδείξεις αυτού του προϊόντος.

Τα οφέλη των καρπών με κέλυφος

Τα καρύδια βοηθούν στη βελτίωση της ευημερίας, στη βελτίωση της υγείας. Χρήσιμες ιδιότητες:

  • Η πηγή των υγιών λιπών, η αναλογία των επιβλαβών κορεσμένων λιπών είναι εξαιρετικά μικρή.
  • Δεν υπάρχει χοληστερόλη στα καρύδια.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικά λίπη Ωμέγα-3.
  • Πηγή φυτικής στερόλης, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
  • Περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, χάρη στις οποίες διατηρείται η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
  • Οι φυτικές ίνες μειώνουν επίσης τη χοληστερόλη και ομαλοποιούν τα έντερα.
  • Περιέχουν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα. Διαβάστε περισσότερα: Λινόσαιο: ευεργετικές ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες.

Τα φυστίκια περιέχουν πολλές θερμίδες, πρωτεΐνες και βιταμίνη Β. Βοηθά στη βελτίωση της μνήμης, της ακοής και της ισχύος στους άνδρες. Η χρήση φιστικιών ενισχύει το νευρικό σύστημα και χρησιμεύει επίσης για την πρόληψη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Συνιστάται να λαμβάνετε με βλάβη και αϋπνία. Το φυστικοβούτυρο έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα.

Το καρύδι είναι επωφελές για προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα. Η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνες Α, Β, C, ΡΡ επηρεάζει τις νοητικές ικανότητες και το καρδιαγγειακό σύστημα.

Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της αναιμίας και της υπέρτασης. Το μακρύ καρύδι έχει χρησιμοποιηθεί για επούλωση πληγών και ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Η κατανάλωση των καρπών αυτού του δέντρου μειώνει τη χοληστερόλη, συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης του γαστρεντερικού σωλήνα.

Το αμύγδαλο χρησιμοποιείται για ουρολιθίαση. Είναι χρήσιμο για τους άνδρες να τρώνε αμύγδαλα με μέλι για να βελτιώσουν τη δραστικότητα και οι γυναίκες συνιστώνται να τρώνε αμύγδαλα κατά τη διάρκεια του PMS.

Οι αμυγδαλωτοί πυρήνες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, καθαρίζοντας το αίμα. Αποδείξει τα οφέλη του αμυγδάλου για την αφαίρεση χολής και πεπτικών διαταραχών.

Το ποτό αμύγδαλο βελτιώνει τη δομή των τριχών, ενισχύει το σμάλτο των δοντιών. Όταν βήχετε και το άσθμα, συνιστάται η χρήση αμυγδάλων με ζάχαρη. Το αμυγδαλέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία.

Τα φιστίκια είναι χρήσιμα για τους ενεργούς ανθρώπους, επειδή συμβάλλουν στην αύξηση του τόνου. Περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, γεγονός που τους καθιστά ένα μοναδικό προϊόν.

Η αποδοχή αυτών των καρύων έχει ευεργετική επίδραση στο έργο του ήπατος, εξομαλύνει τον καρδιακό παλμό. Είναι χρήσιμο να λαμβάνουν με τη φυματίωση και τους ανθρώπους που πάσχουν από χρόνια κόπωση. Το λάδι αυτού του δέντρου χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για αναζωογόνηση.

Τα φουντούκια είναι χρήσιμα για άτομα με διαβήτη και υπέρταση. Βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Μειώνει τη χοληστερόλη, καθαρίζει το αίμα, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.

Το φουντούκι ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, χρησιμοποιείται στη θεραπεία των κιρσών και της θρομβοφλεβίτιδας. Το φουντούκι αντιστέκεται στη γήρανση, αφαιρεί τις σκωρίες και ενισχύει την ασυλία.

Το ανακαρδιοειδών κανονικοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ωφέλιμη επίδραση στην καρδιά. Αυτά τα καρύδια χρησιμοποιούνται για αναιμία, δυστροφία και πονόδοντο.

Το καρύδι της Βραζιλίας περιέχει πολύ σελήνιο. Αυτό συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ασθενειών στον τομέα της ογκολογίας και επιβραδύνει τη γήρανση.

Τα κουκουνάρια χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική. Είναι σε θέση να ξεπεράσουν την αϋπνία, να ανακουφίσουν την κόπωση, να μειώσουν τη νευρικότητα. Αυτά τα καρύδια βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, προάγουν την καλύτερη πέψη και το μεταβολισμό. Περιέχουν ιώδιο και χρησιμοποιούνται για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.

Το κάστανο περιέχει λιγότερο λίπος από τους άλλους ξηρούς καρπούς. Τα κάστανα είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν που περιέχει βιταμίνες Α, Β και C. Χρησιμοποιούνται για την υπέρταση, την αρτηριοσκλήρωση και τις καρδιακές παθήσεις.

Τα καρύδια Cola περιέχουν καφεΐνη. Αλέθουν και βράζουν το ποτό. Τονίζει, βελτιώνει τη λειτουργία, την προσοχή και τη μνήμη του εγκεφάλου. Εάν τρώτε μερικά καρύδια, τότε η κόπωση και η υπνηλία θα περάσουν. Το καρύδι μπορεί να καίει λίπος.

Χτυπημάτων οσπρίων, έχει ωφέλιμη επίδραση στην καρδιά, στα αιμοφόρα αγγεία και στο νευρικό σύστημα. Αυτό το καρύδι είναι χρήσιμο για τους άνδρες, επειδή προκαλεί ενθουσιασμό και σεξουαλική επιθυμία.

Βλάβη από καρπούς

Τα φιστίκια δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες από ανθρώπους επιρρεπείς σε γρήγορο κέρδος βάρους. Έχει αρνητική επίδραση στην πέψη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και φυτικά λίπη έχει αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο ήπαρ. Αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες, επομένως πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή.

Καρυδιά σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική δυσλειτουργία. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα παιδιά. Τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν ψωρίαση ή έκζεμα. Με αυξημένη θρόμβωση η καρυδιά αντενδείκνυται.

Στις πικρές ποικιλίες αμυγδάλου, υπάρχει το προυστικό οξύ. Δεν συνιστώνται για χρήση ως τρόφιμα, διαφορετικά είναι εύκολο να τα δηλητηριάσετε. Τα αμύγδαλα είναι δύσκολο να χωνέψουν, είναι αρκετά υψηλά σε θερμίδες και μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Η κατανάλωση φιστικιών σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να διαταράξει την εργασία των νεφρών και να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές. Τα αλατισμένα φιστίκια δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και παχύσαρκους ανθρώπους.

Τα φουντούκια μπορεί να προκαλέσουν σπασμούς στον εγκέφαλο. Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη, διάθεση ή με ηπατικές νόσους δεν συνιστάται να χρησιμοποιούν φουντούκια.

Τα κάσιους δεν πρέπει να τρώγονται ωμά. Κάτω από τα κελύφη τους είναι μια πολύ επιβλαβής ουσία που προκαλεί σοβαρά εγκαύματα στο δέρμα. Στη Ρωσία, πωλούνται κυρίως σε καθαρή μορφή, αφού έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία.

Τα ακατέργαστα κάστανα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα τανινών, η οποία δεν τους επιτρέπει να καταναλωθούν.

Cola μπορεί να είναι εθιστικό. Όταν αυτά τα καρύδια καταναλώνονται, η παραγωγή γαστρικού υγρού αυξάνεται, πράγμα που οδηγεί σε καούρα και ναυτία. Επίσης, η συχνή κατανάλωση καρυδιών Cola προκαλεί αϋπνία, αυξημένη πίεση και αίσθημα παλμών στην καρδιά.

Στο μοσχοκάρυδο υπάρχουν ουσίες οι οποίες, όταν καταναλώνονται σε ωμή ή ξηρή μορφή, μπορούν να προκαλέσουν ψευδαισθήσεις και δηλητηρίαση από τα ναρκωτικά. Όταν τρώνε μεγάλο αριθμό από αυτά τα καρύδια μπορεί να έρθει κώμα ή ακόμα και θάνατος. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα δηλητηρίασης, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Αντενδείξεις των καρπών με κέλυφος

Όλα τα καρύδια περιέχουν πολλές θερμίδες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση τους χωρίς περιορισμό προκαλεί αύξηση του ήπατος. Πολύ προσεκτικά θα πρέπει να τρώτε αυτά τα φρούτα σε άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες. Μερικές φορές ακόμη και ένα μικρό ψίχουλο ψίχουλο μπορεί να προκαλέσει μια ισχυρή αλλεργική αντίδραση.

Οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα με την πέψη των τροφών, αντενδείκνυται να τρώνε καρύδια. Είναι δύσκολο να χωνέψουν. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να υπάρχουν παρατυπίες στην εργασία του στομάχου και του ήπατος. Για καλή πέψη και φυσιολογική λειτουργία του στομάχου και των εντέρων, οι ξηροί καρποί πρέπει να μασήνονται καλά.

Μην τρώτε καρύδια με μούχλα. Αυτά τα καρύδια είναι καλύτερα να πετάξουν. Οι τοξίνες μπορούν να μολύνουν οποιοδήποτε όργανο, είναι αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί η αιτία της νόσου.

Ξηροί καρποί κατά την εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα πρέπει να λάβει πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Όλες οι απαραίτητες βιταμίνες περιέχονται σε ξηρούς καρπούς. Αλλά περισσότερα από 30 γραμμάρια ξηρών καρπών ημερησίως δεν συνιστώνται λόγω κακής απορρόφησης. Είναι καλύτερα να κόψετε τον πυρήνα πριν φάτε.

Εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να σταματήσουν να τρώνε καρύδια. Εάν ανιχνευθούν αλλεργίες, αντενδείκνυται επίσης να καταναλώνετε καρύδια, επειδή Αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργίας στο μωρό.

Μετά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, οι ξηροί καρποί πρέπει να τρώγονται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα για αρκετά κομμάτια. Όταν επιλέγετε καρύδια, πρέπει να προσέξετε την ακεραιότητα και την εμφάνισή τους.

Τα καρύδια επηρεάζουν την ανάπτυξη της ανοσίας και του νευρικού συστήματος του παιδιού. Ο κέδρος περιέχει αμινοξέα που απαιτούνται από τον αναπτυσσόμενο οργανισμό. Η βιταμίνη Ε συμβάλλει στην ευνοϊκή ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα.

Στα καρύδια, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Βοηθούν στην ανακούφιση από την κόπωση στη μελλοντική μητέρα και συμβάλλουν στην ενίσχυση των μυών. Πριν από τη γέννηση, η κατανάλωση καρυδιών βελτιώνει τη γαλουχία.

Τα κουκουνάρια ενισχύουν τον οστικό ιστό, είναι χρήσιμα για την ανάπτυξη των παιδιών.

Τα κελυφωτά θα πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορούν να προκαλέσουν βήχας αρτηριακού αίματος σε οποιοδήποτε όργανο, καθώς και κνησμό και αλλεργίες.

Τι καρύδια είναι τα πιο χρήσιμα

Όλα τα καρύδια έχουν θετικές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Κάθε είδος έχει τα δικά του πλεονεκτήματα.

Για τις γυναίκες, η πιο χρήσιμη είναι μια καρυδιά. Συνδυάζει γρήγορα την πείνα, εξασφαλίζοντας έτσι τον έλεγχο του βάρους. Οι γιατροί συνιστούν να τρώνε 4 καρύδια την ημέρα για να βελτιώσουν την υγεία των γυναικών.

Είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε για στειρότητα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Αυτό το καρύδι είναι χρήσιμο ακόμα και με διαβήτη και το λάδι του έχει ωφέλιμη επίδραση στο ήπαρ.

Τα καρύδια είναι επίσης επωφελής για τους άνδρες. Έχει ευεργετική επίδραση στην ισχύ. Η τάση για καρδιαγγειακά νοσήματα στους άνδρες είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι στις γυναίκες. Είναι οι γυναικείες ορμόνες που επηρεάζουν την αγγειακή οχύρωση. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση καρυδιών βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής.

Όλα τα καρύδια είναι καλά για τον εγκέφαλο. Λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα, είναι καλά αντικαταθλιπτικά, βελτιώνουν τη μνήμη. Για το παξιμάδι απώλειας βάρους θεωρούνται αμύγδαλα. Κατά το ψήσιμο είναι ευκολότερο να χωνέψει.

Χωρίς εξαίρεση, όλα τα είδη είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία, αλλά καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Οι σύγχρονοι επιστήμονες διακρίνουν τα "πέντε" από τα πιο χρήσιμα στον κόσμο - φουντούκια, καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας και φιστίκια.

Φουντούκι

Ένα άλλο όνομα για τα φουντούκια είναι το καρύδι Lombard. Το "Die Hard" είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Οι πρόγονοί μας έκαναν προστατευτικά φυλακτά από τις κακές δυνάμεις και καταστροφές.

Σήμερα, είναι εξαιρετικά χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, αναιμία, αρτηριακή υπέρταση.

Συνιστάται η χρήση φουντουκιών για την πρόληψη του καρκίνου, επειδή περιέχει μια αντικαρκινική ουσία - την πακλιταξέλη.

Καρυδιά

Πίσω στους αρχαίους χρόνους, ο Ιπποκράτης και η Αβιέννα περιέγραψαν τα θεραπευτικά αποτελέσματα της καρύδας Βολόσ (καρυδιάς) και των φύλλων της. Και οι σύγχρονοι επιστήμονες το ονομάζουν «δέντρο της ζωής» λόγω της πλούσιας σύνθεσης του.

Εξάλλου, αυτός ο καρπός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες, αλκαλοειδή, τανίνες και πολλά ιχνοστοιχεία. Τα καρύδια συνιστάται να προσθέσετε στη διατροφή σας για άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ιώδιο.

Οι καρποί πυρήνες χρησιμοποιούνται σε ασθένειες του στομάχου, του ήπατος και των νεφρών, καθώς επίσης και ένας αποτελεσματικός παράγοντας επούλωσης των πληγών.

Αμύγδαλο

Τα αμύγδαλα ονομάζονται επίσης βασιλικά ή ελίτ. Αν και στην πραγματικότητα δεν είναι ένα nutule - είναι ένας καρπός. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο.

Τι το καθιστά χρήσιμο και απαραίτητο για την υγεία του σκελετικού συστήματος. Λόγω του φωσφόρου, του σιδήρου και του καλίου, τα αμύγδαλα συνιστώνται έντονα για ασθένειες της καρδιάς και του κυκλοφορικού συστήματος, οι γιατροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν περίπου 60 γραμμάρια αμυγδάλων την εβδομάδα.

Είναι απαραίτητο να εισάγετε αυτό το είδος στη διατροφή σας πολύ προσεκτικά, καθώς είναι δύσκολο για το σώμα να χωνέψει. Τα αμύγδαλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή φρυγμένα. Συχνά προστίθεται στα γλυκά και το ψήσιμο, και στις ανατολικές χώρες σε πιάτα με βάση το κρέας και το ρύζι.

Καρύδι Βραζιλίας

Το καρύδι Βραζιλίας θεωρείται το πιο νόστιμο, σύμφωνα με τους γκουρμέ, και το πιο χρήσιμο, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Θεωρείται μία από τις πιο χρήσιμες και απαραίτητες για το θηλυκό σώμα και ονομάζεται επίσης καρύδι της νεολαίας. Όλα αυτά οφείλονται στην παρουσία σε αυτό ενός τεράστιου ποσού σεληνίου, το οποίο εμποδίζει την πρόωρη γήρανση.

Μόνο δύο βραζιλιάνικα καρύδια την ημέρα θα έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αυτά τα καρύδια χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας και σφριγηλότητας. Επιπλέον, εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών και καρδιακών προβλημάτων.

Φιστίκια

Στον κόσμο υπάρχουν περισσότεροι από 70 τύποι φιστικιών. Αυτά τα φασόλια είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και της γαστρίτιδας.

Τα φυστίκια έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, καταπραΰνουν όταν υπερθερμαίνονται και βοηθούν στην αϋπνία. Είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό. Βελτιώνει την ακοή, την όραση και τη μνήμη.

Εκτός από αυτό το "πέντε" από τα πιο χρήσιμα καρύδια, πεύκο και φουντούκι, φιστίκι, κασέρι, καρύδα είναι επίσης πολύ δημοφιλή. Όλοι τους έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμβάλλουν στη βελτίωση της ανοσίας, τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και της καρδιακής δραστηριότητας.

Τα πιο χρήσιμα καρύδια για τις γυναίκες

Κάθε ένα από τα είδη καρπών με κέλυφος έχει τα δικά του ειδικά πλεονεκτήματα για το θηλυκό σώμα.

  • Αμύγδαλο Έχει μια μεγάλη ποσότητα ινών και βιταμίνης Ε, που κάνει το δέρμα υγιές, καθαρό και όμορφο. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε καθημερινά 15-20 g αμυγδάλων. Και για να αποφευχθούν οι δυσκολίες της πέψης, είναι απαραίτητο να απολαύσετε τη νύχτα στο νερό.
  • Καρύδι Βραζιλίας. Σερβίρει σαν ένα υγιεινό σνακ για να αυξήσει την ενέργεια και τη συγκέντρωση. Το ιχνοστοιχείο σελήνιο, το οποίο αποτελεί μέρος του, αυξάνει τη γονιμότητα των γυναικών, αποτρέπει τον καρκίνο του μαστού και των οστών. Σελήνιο μαζί με τις υπόλοιπες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά αναζωογονεί τα κύτταρα του δέρματος. Βραζιλιάνικο καρύδι θρέφει και ενυδατώνει το δέρμα, ενισχύει τα νύχια, δίνει στα μαλλιά μια υγιή λάμψη.
  • Κάσιους Το προϊόν περιέχει το λιγότερο λίπος, το οποίο σας επιτρέπει να το συμπεριλάβετε στο μενού διατροφής. Αυτή είναι μια αληθινή πηγή φυλλικού οξέος, έτσι τα κάσιους είναι ευεργετικά για τις εγκύους και εκείνους που σχεδιάζουν μια οικογένεια. Η σύνθεση περιέχει παυσίπονα και αντιφλεγμονώδη συστατικά που βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου, συμπεριλαμβανομένου του πονόδοντου.
  • Φουντούκι Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για τις κιρσοί έξω και στο εσωτερικό. Επίσης βελτιώνει την ανοσία και βελτιώνει τη μνήμη, δίνει υγεία στα μαλλιά και τα νύχια.
  • Καρύδια. Μια πραγματική βοηθός γυναικών στην καταπολέμηση των καρδιακών και ογκολογικών ασθενειών. Περιέχουν πολλή βιοτίνη, η οποία αποτρέπει την απώλεια μαλλιών και βοηθά στην ενίσχυση τους. Η κατανάλωση αυτού του καρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εμποδίζει την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών στο παιδί.
  • Κουκουνάρι. Καθαρίζουν τα νεφρά, το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, που έχει ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση μιας γυναίκας. Οι θηλάζουσες μητέρες είναι χρήσιμο να τρώνε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κουκουνάρι για τη βελτίωση της γαλουχίας και να πάρει πιο θρεπτικό μητρικό γάλα. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το κέλυφος και τον πυρήνα για τη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων.

Για τους άνδρες

Σήμερα, οι άνδρες αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα με τη δύναμη και την ικανότητα να έχουν παιδιά. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η αρσενική διατροφή παίζει αποφασιστικό ρόλο σε αυτό το θέμα. Στη διατροφή των τροφίμων τους πρέπει να υπάρχουν ξηροί καρποί.

  • Καρύδια. Τα οφέλη τους για τους άνδρες αποδείχθηκαν από πολλές μελέτες. Σε άνδρες που χρησιμοποιούσαν τα καρύδια, οι επιστήμονες βρήκαν σημαντική πρόοδο στην ποιότητα των σπερματοζωαρίων λόγω των οργανικών οξέων που βρέθηκαν στα φρούτα. Επιπλέον, οι βιολογικά δραστικές ουσίες, ιδιαίτερα η αργινίνη, έχουν θετική επίδραση στην ανδρική ισχύ.
  • Καρύδια Βραζιλίας. Το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό, το σελήνιο που περιέχεται σε ένα βραζιλιάνικο έμβρυο, αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης, βελτιώνοντας έτσι την ποσότητα και την ποιότητα του σπέρματος. Χρησιμεύει ως προφυλακτικό μέσο για τον καρκίνο του προστάτη. Η αργινίνη βελτιώνει την ισχύ, ονομάζεται επίσης φυσικό "Viagra". Για να αυξηθεί η αρσενική ισχύς, επαρκούν 2-3 ξηροί καρποί · σε μεγάλες δόσεις, το σελήνιο είναι τοξικό και μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα.
  • Αμύγδαλο Μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, μια πηγή ενέργειας. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ασβεστίου, τα αμύγδαλα είναι καλά για υγιή οστά, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους αθλητές και τους μεγαλύτερους άνδρες. Το αμύγδαλο συμβάλλει στην αύξηση της λίμπιντο και τη διατήρηση μιας υγιούς σεξουαλικής ζωής
  • Φιστίκια. Μια χούφτα φιστικιών βοηθά να αυξηθεί η σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες και η ευχαρίστηση της σεξουαλικής επαφής. Οι φυτικές ίνες και τα λιπαρά οξέα θα βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και η αργινίνη θα βελτιώσει τη ροή του αίματος στα γεννητικά όργανα.
  • Φουντούκι Έχει μια υγιή επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα των ανδρών, βελτιώνει τη ροή του αίματος και καθαρίζει το αίμα της χοληστερόλης.

Για παιδιά

Στο σώμα των παιδιών δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα αρκετά ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την πέψη και την απορρόφηση πρωτεϊνών. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα των παιδιών θα λάβει μόνο το φορτίο στο πάγκρεας, το ήπαρ και τα νεφρά.

Τα καρύδια, επιπλέον, είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο και ένα παιδί ηλικίας άνω των τριών ετών θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικό για να τα ενίξει στη διατροφή.

Το πιο χρήσιμο για τα παιδιά είναι μια καρυδιά. Αυτή είναι μια εξαιρετική πηγή ιωδίου, επομένως αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε παιδιά σε περιοχές με αυξημένη ακτινοβολία. Οι χρήσιμες ουσίες βοηθούν στη βελτίωση των πνευματικών ικανοτήτων των παιδιών, αντιμετωπίζουν την υποσιταμίνωση και την αναιμία. Για τα παιδιά, αρκεί να φάτε 2 καρύδια την ημέρα.

Πόσα καρύδια μπορείτε να φάτε

Για την εξάλειψη του κέρδους βάρους, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 80 μικρά καρύδια, για παράδειγμα, κέδρο. Εάν παίρνετε ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια, επιτρέπεται να καταναλώνετε μέχρι και 20 καρύδια την ημέρα. Τα μεγάλα καρύδια, όπως τα καρύδια, συνιστώνται να τρώγονται σε ποσότητες των 5 τεμαχίων την ημέρα.

Οι γιατροί συμβουλεύουν να μην χρησιμοποιούν περισσότερα από 30 γραμμάρια ξηρών καρπών ημερησίως. Οι άνθρωποι που παρακολουθούν το βάρος τους πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση πυρήνων τους στα 20 γραμμάρια. Τα μικρά παιδιά πρέπει να λαμβάνουν όχι περισσότερο από 10 καρύδια την ημέρα. Αυτοί οι περιορισμοί θα βοηθήσουν στην αποφυγή διαταραχών στο σώμα και την ταυτόχρονη πλήρωση με βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Διαβάστε περισσότερα: Rosehip: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, όφελος και βλάβη.

Μην ξεχνάτε ότι αν αποθηκευτεί ακατάλληλα, αυτό το προϊόν μπορεί να χάσει μερικές από τις χρήσιμες ουσίες του. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα, τα καρύδια αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος. Οι αποφλοιωμένοι πυρήνες φυλάσσονται στο ψυγείο. Πριν χρησιμοποιήσετε τον πυρήνα που έχει στεγνώσει στο φούρνο για 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καταφέρνουν να τηγανίζουν.

http://edapolzavred.ru/poleznye-svojstva-orexov-polza-i-vred-vidy-orexov/

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα