Οικολογία της κατανάλωσης. Τρόφιμα και ποτά: Κάθε άτομο που νοιάζεται για την υγεία του πρέπει να συμπεριλαμβάνει φαγητό στην καθημερινή του διατροφή.

Ποια τρόφιμα περιέχουν πολλές ίνες

Η κυτταρίνη είναι ένα από τα καλύτερα μέσα για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου. Ως εκ τούτου, κάθε άτομο που νοιάζεται για την υγεία του πρέπει να συμπεριλάβει στην καθημερινή διατροφή τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, για την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Η κυτταρίνη χωρίζεται σε δύο τύπους:

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες του πρώτου τύπου - μήλα, λάχανο, εσπεριδοειδή, μπρόκολο, γεύμα, διάφορα μούρα, σπόροι, βρώμη. Αυτή η ίνα μπορεί να μετατραπεί σε μάζα που μοιάζει με ζελέ, αντιμετωπίζει πιο προσεκτικά το στομάχι.

Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βρίσκονται σε τρόφιμα όπως τα όσπρια, οι κόκκοι (κυρίως στα κελύφη τους), στο δέρμα των λαχανικών και των φρούτων.

Ποια τρόφιμα περιέχουν ίνες

Ένας ενήλικας χρειάζεται 20-30 γραμμάρια ινών για την αποφυγή προβλημάτων με την πέψη, την εντερική μικροχλωρίδα, την εξάλειψη των τοξινών και των βαρέων μετάλλων. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα έχουν φυτικές ίνες.

Πολλές ίνες περιέχουν:

Ο κατάλογος των τροφίμων που περιέχουν πολλές ίνες αρχίζει με τα λαχανικά που έχουμε συνηθίσει. Καρότα, αγγούρια, ντομάτες, τεύτλα, μπιζέλια, φασόλια, μπρόκολο, ραπανάκια - λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες.

Τα τρόφιμα που περιέχουν ίνες περιλαμβάνουν φρούτα, μούρα και ξηρούς καρπούς. Ειδικά αχλάδι, μήλα, σταφύλια, ροδάκινα, φιστίκια και σύκα.

Αλλά έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο ινών:

άλλα είδη δημητριακών ολικής αλέσεως.

Ιδιαίτερα χρήσιμο ψωμί με πίτουρο.

Λάβετε υπόψη ότι τα προϊόντα που περιέχουν πολλές ίνες θα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, δεν πρέπει να μαγειρεύονται.

Αποφεύγετε τα ακόλουθα πρόσθετα σε προϊόντα: ινουλίνη, πολυδεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη.

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν γάλα, ψάρι, κρέας, τυρί, σκέπτοντας ότι εμπλουτίζουν το σώμα τους με χρήσιμες ίνες, αλλά σημειώνουμε ότι πρόκειται για προϊόντα που δεν περιέχουν φυτικές ίνες.

Η ποσότητα των ινών στα τρόφιμα

Κατάλογος των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Η ποσότητα ινών σε προϊόντα που αναφέρονται ανά 100 γραμμάρια:

Φασόλια και μπιζέλια - 15%;

Λευκό ρύζι και σιτάρι - 8%;

Βρώμη και κριθάρι - 8-10%;

Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, ελιές -10-15%.

Νωπά λαχανικά - 2-5%. Λαχανικά με τις περισσότερες ίνες: πράσινα μπιζέλια, λαχανάκια βρυξελλών, μπρόκολο, σπαράγγια, καρότα.

Μούρα - 3-7%. Τα σμέουρα και τα βατόμουρα περιέχουν υψηλά επίπεδα ινών.

Φρούτα και εσπεριδοειδή - 5-10%. Οι περισσότερες ίνες στους ακόλουθους καρπούς: μπανάνες, ροδάκινα, αχλάδια και μήλα.

Πίνακας προϊόντων ινών

Μπορείτε γρήγορα να κάνετε μια διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που περιέχουν ίνες. που δημοσιεύθηκε από το econet.ru

Όνομα

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

Ποια τρόφιμα περιέχουν υδατάνθρακες;

Οι υδατάνθρακες είναι ενώσεις οργανικής (φυσικής) προέλευσης και αντιπροσωπεύονται από τρεις κύριες ομάδες. Χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες από αυτό το άρθρο σχετικά με τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες, μπορείτε να κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή που θα παρέχει στο σώμα σας όλα τα απαραίτητα στοιχεία.

Ταξινόμηση υδατανθράκων ανά κύρια ομάδα

Η κύρια λειτουργία των υδατανθράκων είναι η παροχή ενέργειας σε όλα τα συστήματα και τα όργανα του σώματος. Όλες οι υδατανθρακικές ενώσεις χωρίζονται σε 3 κύριες κατηγορίες. Τα προϊόντα διατροφής που περιέχουν υδατάνθρακες ταξινομούνται σύμφωνα με αυτές τις κατηγορίες.

• Απλή. Τέτοιες υδατανθρακικές ενώσεις καλούνται επίσης ελαφρές ή εύπεπτες. Μόλις βρεθούν στο σώμα, γρήγορα χωρίζονται σε μια κατάσταση ζάχαρης, προκαλώντας μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Δεδομένου ότι ένα άτομο δεν έχει χρόνο να χρησιμοποιήσει μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας (που προέρχεται από σχάσιμους υδατάνθρακες) σε ένα γρήγορο χρονικό διάστημα, μετατρέπεται σε σωματικό λίπος. Είναι τρόφιμα που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα απλών υδατανθράκων είναι η αιτία του σχηματισμού υπερβολικού βάρους.
• Σύνθετο Ονομάζονται επίσης αργά ή δύσκολα εύπεπτα υδατάνθρακες. Μόλις βρεθούν στο σώμα, αργά αναλύονται σε μια κατάσταση ζάχαρης. Δεδομένου ότι η διάσπαση γίνεται αργά, ένα άτομο έχει χρόνο να δαπανήσει ενέργεια, με αποτέλεσμα η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες να έχει μικρή επίδραση στο βάρος ενός ατόμου.
• Υγροί υδατάνθρακες. Ένα άλλο όνομα για αυτή την ομάδα υδατανθράκων είναι οι διαιτητικές ίνες ή ίνες. Αυτές οι ουσίες δεν διασπώνται και δεν απορροφώνται από το σώμα, αλλά εκκρίνονται φυσικά. Η κυτταρίνη παίζει το ρόλο ενός ροφητικού που απορροφά και αφαιρεί τοξίνες και τοξίνες από τα έντερα. Επίσης, οι διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή πολλών ευεργετικών μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο.

Γλυκά φρούτα και λαχανικά

Δημητριακά και σιτηρά

Ψωμί ολικής αλέσεως

Απλοί υδατάνθρακες και τρόφιμα που τα περιέχουν

Οι απλοί υδατάνθρακες συμβάλλουν στην εμφάνιση υπερβολικού βάρους, αλλά είναι απαραίτητοι σε καταστάσεις όπου είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί γρήγορα η αντοχή μετά από ψυχική ή σωματική άσκηση.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι απλών υδατανθράκων:

Οι ποικιλίες ζάχαρης και τα τρόφιμα που το περιέχουν

Αυτή η ομάδα υδατανθράκων αντιπροσωπεύεται από σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη. Στα προϊόντα διατροφής, αυτά τα στοιχεία μπορεί να υπάρχουν τόσο ατομικά όσο και στο σύμπλεγμα.

Αυτός ο τύπος υδατάνθρακα είναι ο κύριος προκώταρος των αποθέσεων λίπους.

Σακχαρόζη: η δεύτερη ονομασία της σακχαρόζης είναι η επιτραπέζια ζάχαρη, επειδή το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ουσίας περιέχεται στη ζάχαρη. Συχνά, η σακχαρόζη ονομάζεται πηγή "άδειων" θερμίδων, επειδή τα τρόφιμα που περιέχουν αυτόν τον υδατάνθρακα σε αφθονία διακρίνονται από ένα ελάχιστο σύνολο πολύτιμων ουσιών. Η περίσσεια σακχαρόζης στο σώμα, εκτός από το υπερβολικό βάρος, προκαλεί τις διεργασίες σμήγματος στο έντερο, γεγονός που εμποδίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη προκαλούν τερηδόνα και κίτρινη πλάκα στο σμάλτο των δοντιών.

Οι πηγές τροφίμων της σακχαρόζης είναι:

• ζάχαρη και ραφιναρισμένη ζάχαρη (99% αποτελείται από σακχαρόζη) ·
• ζαχαρότευτλα ·
• ζαχαροκάλαμο ·
• ημερομηνίες, δαμάσκηνα, σταφίδες,
• μπανάνες, λωτός, ρόδια.

Γλυκόζη: αποτελεί βασικό προμηθευτή ενεργειακών πόρων για τον άνθρωπο. Η αξία αυτού του υδατάνθρακα έγκειται στο γεγονός ότι υπάρχει σε καθαρή μορφή στη σύνθεση των φυτικών προϊόντων, τα οποία εκτός από τη γλυκόζη περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών. Επομένως, με τη διάσπαση, συνιστάται η συμπλήρωση της διατροφής με τρόφιμα που είναι πλούσια σε γλυκόζη.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη είναι:

• σταφύλια (είναι η κύρια πηγή γλυκόζης) ·
• γλυκά κεράσι και κεράσι.
• σμέουρα και φράουλες.
• δαμάσκηνο.
• καρπούζι?
• κολοκύθα?
• καρότο.

Φρουκτόζη: Ονομάζεται επίσης ζάχαρη φρούτων. Η κύρια διαφορά είναι το γεγονός ότι η φρουκτόζη μετατρέπεται σε λιπαρές καταθέσεις γρηγορότερα από τη γλυκόζη. Το πλεονέκτημα αυτού του υδατάνθρακα είναι η υψηλή του γλυκύτητα - η φρουκτόζη είναι 2,5 φορές πιο γλυκιά από τη γλυκόζη και περίπου 2 φορές γλυκύτερη από τη σακχαρόζη. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του υδατάνθρακα είναι ότι μπορεί να συμπεριληφθεί στη δίαιτα ατόμων με διαβήτη, ενώ η σακχαρόζη και η γλυκόζη απαγορεύονται. Επίσης, η φρουκτόζη δεν προκαλεί τερηδόνα. Μπορείτε να βρείτε αυτό το υδατάνθρακα στα ακόλουθα προϊόντα:

• μέλι?
• αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα ·
• σταφύλια και σταφίδες ·
• αχλάδια, μήλα.
• γλυκοί επιδορπιοί οίνοι ·
• μπανάνες ·
• κεράσι, γλυκό κεράσι

Συνοπτικός πίνακας της περιεκτικότητας σε σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη σε ορισμένα προϊόντα:

http://luckyfamilyman.ru/v-kakix-produktax-soderzhatsya-uglevody.html

Βασικά προϊόντα στο Σύστημα Πυρετός Wellness (Δίαιτα Δίαιτα)

(Υλικό από Thrive βιβλίου: Η Vegan Διατροφή Οδηγός, γραμμένο μαραθωνοδρόμος Brendan Brazier, έχει αναπτύξει τη δική υγιή vegan συστήματος ηλεκτρικής ενέργειας για τους αθλητές και το όραμα, στο οποίο έγιναν δυνατόν καλύτερα αποτελέσματα στον τομέα της κατάρτισης και διαγωνισμούς αποκλειστικά σε φυσικά, λαχανικά και ολόκληρα τα τρόφιμα σύστημα μαγκάλι. - Ένα αποτελεσματικό και ισορροπημένο μείγμα veganism και ωμής τροφής στη διατροφή με μια ουσιαστική προσέγγιση στην εκπαίδευση και μια υγιή δόση θετικού στρες).

Thrive σύστημα παροχής ισχύος (κυριολεκτικά «ευημερία») βασίζεται σε διάφορες βασικές προϊόντα και κατηγορίες προϊόντων ( «4» - ινώδη λαχανικά (45%), παρέχοντας υδατάνθρακες από φυτικές ίνες, «3» - όσπρια, σπόρους και psevdozerna, όπως αμάραντος, το φαγόπυρο και quinoa (quinoa) - πηγές πρωτεΐνης (20%) "3" - καρπός των υδατανθράκων ζάχαρης (20%), "2" - των ελαίων λιπών ψυχρής έκθλιψης καρύδια και αβοκάντο (10%), και τέλος «1 "- αμυλούχα λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως ως πηγή σύνθετων υδατανθράκων, που προέρχονται στην πραγματικότητα από άμυλα (5%)).

Τα ινώδη λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή ίνας πλούσιας σε υδατάνθρακες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει όλα τα φυλλώδη λαχανικά και τα πράσινα σαλάτα, (* καθώς και τα καρότα, τα τεύτλα, τα κολοκυθάκια κ.λπ.)
Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, και αυτή η ομάδα είναι ευρύτερη από ό, τι φαίνεται. Αυτό περιλαμβάνει όλα τα φασόλια, φακές, μπιζέλια, φασόλια. Λινάρι, κάνναβη, σουσάμι, σπόροι τσιά. Psevdozlaki - amaranth, quinoa (kinva), φαγόπυρο (* κατά προτίμηση πράσινο), άγριο ρύζι. Και τέλος, όλα τα σπορόφυτα.

Κάθε καρπός είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και απλών υδατανθράκων που δίνουν ενέργεια αμέσως.

Τα λιπαρά υψηλής ποιότητας είναι τα αβοκάντο, ο πολτός καρύδας και το γάλα, τα ακατέργαστα καρύδια: βραζιλιάνος, κασέρι, δάσος, πεκάν, πεύκο, φιστίκια, καρύδια. Έλαια ψυχρής πίεσης: καρύδα, λιναρόσπορος, σπόροι πράσινου τσαγιού, κάνναβη, ελιά, κολοκύθα.
Το ανώτερο επίπεδο, αμυλούχα λαχανικά, αντιπροσωπεύεται από πατάτες, παστινάκι, κολοκύθα, γογγύλια. Ολόκληροι κόκκοι - κριθάρι, βρώμη, ρυζιού, σίκαλης, σίκαλης, ίγματος.

Όλα τα φυτικά προϊόντα που δεν θερμαίνονται πάνω από 47 ° C θεωρούνται ακατέργαστα. Υψηλότερες θερμοκρασίες σκοτώνουν ένζυμα (ένζυμα) στις φυτικές τροφές που είναι απαραίτητες για την καλύτερη αφομοιωσιμότητά τους (για αυτο-πέψη ή, με άλλα λόγια, αυτόλυση). Στην ιδανική περίπτωση, όλοι οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε μόνο έτσι - ολόκληρα φρέσκα φρούτα και άλλα φυτικά προϊόντα, αλλά για τους περισσότερους δεν είναι ρεαλιστικά, αλλά είναι πολύ πιθανό να διατηρηθεί αυτή η αρχή ως βάση του διατροφικού τους συστήματος. Τέτοια τρόφιμα είναι ευκολότερο να αφομοιώσουν, δεν απαιτούν πρόσθετη ενέργεια για το σώμα και δεν έχουν τοξικά απόβλητα που εναποτίθενται στο έντερο.

Σημαντικές αρχές της διατροφής στη Βραζιλία - ένα σημαντικό ποσοστό ωμών τροφών στην καθημερινή διατροφή, μειώνοντας το αρνητικό άγχος (επειδή το "φτωχό" και το βαρύ φαγητό είναι το στρες για το σώμα), συν την αποφυγή τροφής, χωρίς τα δικά του ένζυμα επεξεργασίας (για παράδειγμα, τροφές με έντονη τηγανισμένη άμυλο).

Η ακόλουθη σημαντική αρχή βασίζεται στην κατανόηση της ισορροπίας μεταξύ οξέων-βάσης στους ιστούς του σώματος:

Αυτή η ισορροπία ονομάζεται συχνά όρος PH (το δυναμικό του υδρογόνου, αυτή είναι η δυνητική δραστηριότητα των ιόντων υδρογόνου). Η τιμή PH μετράται σε κλίμακα από 1 έως 14 (από τη μεγαλύτερη οξειδωτική έως μέγιστη αλκαλική επίδραση στους ιστούς του σώματος). Ένα καλό ή ουδέτερο PH στους ιστούς του σώματος είναι 7.35 και είναι σημαντικό για το σώμα να κολλήσει γύρω από αυτόν τον δείκτη. Όταν οι ΡΗ σταγόνες (δηλαδή, οι ιστοί οξινίζονται), οι πιθανότητες του σώματος να αρρωστήσουν θα αυξηθούν σημαντικά και το όξινο περιβάλλον αυτό θα επηρεάσει αρνητικά το κυτταρικό επίπεδο. Όταν το σώμα μας είναι σε μια σταθερή κατάσταση των λεγόμενων. οξέωση, το σώμα δεν μπορεί να παραμείνει υγιές. Αυτοί οι άνθρωποι κουράζονται πιο εύκολα, επειδή το όξινο περιβάλλον είναι παράγοντας άγχους και, όπως και κάθε άγχος, αυξάνει το επίπεδο κορτιζόλης, το οποίο χαλάει, συμπεριλαμβανομένων ποιότητα ύπνου. Και η κύρια αιτία της οξίνισης των ιστών είναι η κατανάλωση «όξινων» προϊόντων, δηλ. προκαλώντας μια οξειδωτική αντίδραση και η ίδια οξείδωση της κορτιζόλης και του ιστού είναι υπεύθυνη για την ύπαρξη υπερβολικού βάρους, η οποία μπορεί ήδη να ονομαστεί σημάδι του έθνους της Βορείου Αμερικής.

Το σώμα μας έχει μια ικανότητα απορρόφησης κραδασμών, έτσι ώστε το αίμα PH θα παραμείνει σχεδόν αμετάβλητο σχεδόν σε οποιαδήποτε κατάσταση, ανεξάρτητα από τη διατροφή. Αλλά άλλα συστήματα του σώματος, τα οποία απλά εργάζονται σε αυτή την υποτίμηση, ξοδεύουν την ενέργεια που παίρνουμε από τα τρόφιμα και μπορεί να αρχίσουμε να αντιμετωπίζουμε υπερφόρτωση και δυσκολίες στην εργασία και αν η κατάσταση συνεχίσει να εξελίσσεται προς την ίδια κατεύθυνση τότε μπορεί να φέρει αυτά τα συστήματα κάτω από έντονο στρες, προκαλώντας δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και ανοίγοντας τις πόρτες του σε μια ολόκληρη σειρά ασθενειών.

Η οξέωση χαμηλής βαθμίδας - όταν τα κύτταρα παραμένουν άσκοπα "οξινισμένα" λόγω υπερβολικών ποσοτήτων όξινων τροφών ή λόγω σταθερού καθημερινού στρες διαφορετικής φύσης, αυτό που ονομάζεται "από μια τέτοια ζωή", αυτή η οξέωση θεωρείται η κύρια αιτία τέτοιων προβλημάτων υγείας το ήπαρ, την απώλεια οστού, την μειωμένη παραγωγή αυξητικής ορμόνης, η οποία οδηγεί σε απώλεια άπαχου μυϊκού βάρους και σχηματισμό λιπαρών καταλοίπων.
Επιπλέον, τα βακτήρια και οι ιοί ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα. Είναι ενδιαφέρον ότι, σε ένα αλκαλικό περιβάλλον, τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να αναπτυχθούν, γεγονός που αποδεικνύει και πάλι τη σημασία της αλκαλικής ισορροπίας στους ιστούς για την πρόληψη ασθενειών.

Τι μπορεί να γίνει για να διατηρηθεί η σωστή τιμή PH; Ένας από τους παράγοντες που αυξάνουν το PH είναι περισσότερο το φαγητό μας, και ως αποτέλεσμα, οι ιστοί του σώματος γίνονται επίσης αλκαλικοποιημένοι. Ειδικότερα, η χλωροφύλλη ενεργεί με αυτόν τον τρόπο.
Η χλωροφύλλη είναι υπεύθυνη για το πράσινο χρώμα των φυτών, που συχνά αποκαλείται «το αίμα των φυτών», το φυτικό ανάλογο της ανθρώπινης αιμοσφαιρίνης, που συνθέτει την ενέργεια από τους υδατάνθρακες ήλιο - αυτή η διαδικασία ονομάζεται φωτοσύνθεση, και μέσα από αυτή τη διαδικασία στη Γη είναι η ζωή. Με την κατανάλωση φυτών, ζώων και ανθρώπων λαμβάνεται η ίδια επεξεργασμένη ενέργεια του ήλιου και τα φυτά λειτουργούν ως οδηγός. Η χλωροφύλλη αποτιμάται για την ικανότητά της να καθαρίζει το αίμα, πράγμα που συμβαίνει όταν βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών που παίρνουμε από τα τρόφιμα και από το περιβάλλον.
Η χλωροφύλλη σχετίζεται επίσης με τη διαδικασία της σύνθεσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων και για αυτό το λόγο η καθημερινή κατανάλωση τροφών πλούσιων σε χλωροφύλλη είναι σημαντική για τη συνεχή ανανέωση του αίματος και συνεπώς για την ενεργό τροφοδοσία με οξυγόνο όλων των ιστών του σώματος και για τη διατήρηση της ενέργειας στο σωστό επίπεδο.
Η ίδια ενεργός χρήση χλωροφύλλη συμβάλλει στην επίτευξη καλύτερων αθλητικών αποτελεσμάτων.

Φυλλώδη λαχανικά (πράσινη σαλάτα)

Τα πράσινα είναι πλούσια σε χλωροφύλλη και εξουδετερώνουν το άγχος, παρέχοντας αλκαλικές επιδράσεις στους ιστούς του σώματος. Η χλωροφύλλη επίσης καθαρίζει το αίμα και το κορεσέζει με οξυγόνο, όλοι αυτοί οι παράγοντες μαζί κάνουν τα χόρτα τα τρόφιμα υψίστης σημασίας, συμπεριλαμβανομένων των αθλητών. Όσο περισσότερο οξυγόνο μεταφέρει το αίμα, τόσο ισχυρότερο είναι το σώμα και λιγότερη κόπωση μετά την άσκηση. Όταν φρέσκα, τα χόρτα περιέχουν πολλά ένζυμα (ένζυμα) και γενικά τα χόρτα προωθούν την ταχεία ανανέωση των κυττάρων. Η χρήση φρέσκων βοτάνων σε μεγάλες ποσότητες σε συνδυασμό με μέτρια σωματική άσκηση είναι ένας ιδανικός τρόπος για να αναζωογονηθεί το σώμα.
Ο ευκολότερος τρόπος χρήσης είναι: τα τεύτλα των τεύτλων (* και τα τριαντάφυλλα), το μαρούλι, το λάχανο, τα πράσινα πικραλίδες και ο ύπνος, το κάρυ, τα μουστάρδα, το μαρουλιέ, το σπανάκι.

Όσο για το keila, είναι ακόμα καλύτερο από το συνηθισμένο - "dinosaur" keil, αυτά είναι τεράστια γαλαζοπράσινα φύλλα μαρουλιού, πλούσια σε βιταμίνη Κ, φολικό οξύ, σίδηρο και ασβέστιο, αυτά τα φύλλα είναι λίγο πιο πικρά από το κανονικό keil. Εάν τρίψετε χυμό λεμονιού και θαλασσινό αλάτι στα φύλλα, θα λιώσουν και θα γίνουν πιο μαλακά.

Τα ινώδη λαχανικά αποτελούν τη βάση του συστήματος Thrive pyramid και βασίζονται σε οποιαδήποτε έγκυρη θρεπτική διατροφή.
Σπαράγγια, τεύτλα, bok-choi, καρότα, αγγούρια, daikon, πράσινα φασόλια, πράσινα μπιζέλια, κρεμμύδια, κολοκυθάκια.

Τα αμυλώδη λαχανικά - ένα σημαντικό συστατικό, αλλά χρειάζεστε αρκετά από αυτά.
Αυτές είναι πατάτες, κολοκύθες, γογγύλια, παστινάκι και γλυκοπατάτες.

Θαλασσινά λαχανικά
Τα λαχανικά της θάλασσας συχνά ονομάζονται άλγη και λιγότερο συχνά ωκεάνια φυτά, για αιώνες αποτέλεσαν τη βάση της διατροφής για πολλούς παράκτιους λαούς.
Άλγη - το πιο θρεπτικό φαγητό στον κόσμο. Είναι σχεδόν 10 φορές περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα και αρκετές φορές περισσότερο σίδηρο από το κόκκινο κρέας, απορροφώνται εύκολα από το σώμα μας, πλούσιο σε χλωροφύλλη και έχουν αποτέλεσμα αλκαλοποίησης. Έχουν πολλά μέταλλα, έτσι είναι το πλούσιο σε ηλεκτρολύ φυσικό προϊόν όλων των γνωστών στον άνθρωπο. Οι ηλεκτρολύτες επιτρέπουν στα κύτταρα να διατηρούν μεγαλύτερη υγρασία, ενισχύοντας έτσι την αντοχή, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αθλητές.
Οι Dals, Norias και Kelp είναι τα πιο γνωστά θαλασσινά λαχανικά (στη Βόρεια Αμερική). Το Dulce παρέχει ένα απόλυτα ισορροπημένο φυσικό σύνολο ορυκτών και ιχνοστοιχείων και ως εκ τούτου αποτελεί ιδανικό φαγητό για καθημερινή διατροφή και υγεία.
Άλλοι, δεν είναι τόσο γνωστό φύκια - άγαρ, arame, kombu και φύκια (* αυτά αρκετά εύκολο να βρεθεί στη ρωσική Internet-shop «όλα για σούσι» και φύκια - μεγάλη πάνε όπως τα φυσικά τσιπ, ή εμποτισμένο για ένα έως δύο λεπτά, γίνονται ένα ευχάριστο μελαγχολικό πρόσθετο σε σαλάτα ή σούπα)

Όσπρια
Η οικογένεια οσπρίων είναι φακές, διάφορα είδη μπιζελιών και φασολιών. Οι φακές δεν χρειάζεται να απορροφούν, γι 'αυτό είναι πιο εύκολο να τις χρησιμοποιήσετε.
Γενικά, τα όσπρια είναι καλά για διάφορους δείκτες: περιέχουν πολλά πρωτεΐνες, ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Τα μπιζέλια, ειδικά το κίτρινο, έχουν εξαιρετική σύνθεση αμινοξέων, υπάρχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας Β (εν μέρει υπεύθυνες για τη σύνθεση ενέργειας από τα τρόφιμα) - γενικά, τα κίτρινα μπιζέλια είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στη διατροφή κάθε ενεργού ατόμου. Τώρα, ακόμη και ξεχωριστά πωλούνται πρωτεΐνες μπιζελιού, ακριβώς εξαιτίας της πλούσιας σειράς αμινοξέων αυτού του προϊόντος.

Τα όσπρια συχνά αποφεύγονται λόγω του γεγονότος ότι προκαλούν σχηματισμό αερίου, αλλά εάν είναι καλά προετοιμασμένα, αυτό δεν συμβαίνει. Αφού στεγνώσετε, θυμηθείτε να ξεπλύνετε τα φασόλια σε γλυκό νερό και να ξεπλύνετε πάλι όταν είναι έτοιμα. Το νερό στο οποίο είναι ενυδατωμένο απομακρύνει μερικά μη εύπεπτα σάκχαρα, έτσι το ξέπλυμα ελαχιστοποιεί το μετεωρισμό και τα καθιστά ευκολότερα τα τρόφιμα. Ένας άλλος τρόπος να «διευκολύνουν» τα φασόλια είναι να τα μαγειρεύουν με φύκια (προσθέστε όταν μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα). Όπως και με τις πρωτεΐνες, θα πρέπει να εισαχθούν σταδιακά και να αυξήσουν σταδιακά τον όγκο στη διατροφή.
Τα ακατέργαστα όσπρια είναι ένα ιδανικό προϊόν βλάστησης, το οποίο επίσης προσθέτει τη θρεπτική τους αξία και τα καθιστά ευκολότερα για το στομάχι μας, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να τρώγονται ωμά. Ο σχηματισμός αερίου από τα λάχανα δεν συμβαίνει.

Η Βραζιλία συνιστά:
Φασόλια: azuki (adzuki φασόλια), ρεβίθια, lobiyu (μαύρα φασόλια), κουκιά φάβα και τα κοινά στίγματα (pinto) φασόλια τουρκικά.
Καφέ, πράσινη και κόκκινη φακές.
Πράσινα, κίτρινα και μαύρα μάτια.

Σπόροι
Στο φυτικό βασίλειο, ο σπόρος λίνου είναι ο απόλυτος πρωταθλητής στην περιεκτικότητα των ωμέγα-3 βασικών λιπαρών οξέων. Ωμέγα-3 και ωμέγα-6 οξέα θεωρούνται απαραίτητα, επειδή το σώμα δεν παράγει τα ίδια. Ωμέγα-6 οξέα είναι εύκολο να επιτευχθεί με την κατανάλωση υγιεινών τροφίμων, πολλά από αυτά σε ξηρούς καρπούς, σπόρους και έλαια. Αλλά τα ωμέγα-3 οξέα, αντίθετα, είναι πολύ σπάνια σε φυτά, μια μικρή συγκέντρωση μπορεί να βρεθεί σε σπόρους κάνναβης και καρύδια. Στον σπόρο λίνου, το ωμέγα-3 είναι μέχρι και το 57% της συνολικής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες, γεγονός που καθιστά το λινάρι ένα πολύ σημαντικό μέρος μιας δίαιτας για χορτοφάγους και χορτοφάγους.
Τα οξέα ωμέγα-3 είναι πολύ σημαντικά για τους αθλητές. Εκτός από την ικανότητά τους να ανακουφίζουν την φλεγμονή που προκαλείται από την κίνηση, τα ωμέγα-3 οξέα διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των λιπών. Συνολικά 10 γραμμάρια (ένα κουταλάκι του γλυκού) του εδάφους λιναριού ανά ημέρα επιτρέπει στο σώμα για να κάψει πιο αποτελεσματικά το δικό τους σωματικό λίπος ως πηγή ενέργειας - ένα ακίνητο λιναριού είναι καλή για όποιον θέλει να χάσει βάρος, αλλά το πιο σημαντικό για τους αθλητές που χρειάζονται για να αποθηκεύσετε το βάρος του γλυκογόνου από μυϊκό ιστό. Η αντοχή αυξάνεται σημαντικά όταν ο οργανισμός συνηθίζει να χρησιμοποιεί τα λίπη του ως καύσιμο (χάρη στην τακτική άσκηση και τη σωστή διατροφή).
Για να κατανοήσουμε το ρόλο των ω-3 λιπαρών οξέων, ας συγκρίνουμε δύο αθλητές με την ίδια φυσική μορφή. Κάποιος βασίζεται μόνο στην ικανότητα του σώματος να καίει υδατάνθρακες, ενώ το δεύτερο "πνίγει" το σώμα του και με λίπη υψηλής ποιότητας.

Ένας αθλητής με υδατάνθρακες μπορεί να συσσωρεύσει γλυκογόνο μόνο για μια ώρα και μισή προπόνηση, μετά την οποία θα χρειαστεί να φάει και πάλι, διαφορετικά η αποτελεσματικότητά του θα αρχίσει να υποφέρει. Ο ίδιος αθλητής, ο οποίος κατανάλωσε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα (και εκπαιδεύτηκε σωστά), μπορεί να αντλήσει δύναμη από το δικό του λιπαρό στρώμα, πράγμα που σημαίνει ότι έχει δύο πηγές ενέργειας, πράγμα που σημαίνει ότι το γλυκογόνο καταναλώνεται δύο φορές πιο αργά Αυτό σημαίνει αυξημένη αντοχή (και, παρεμπιπτόντως, μικρότερο βάρος).
Στον σπόρο λιναριού υπάρχει πολύ κάλιο, το οποίο είναι ένας ηλεκτρολύτης, σημαντικός για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό, επειδή το κάλιο είναι εν μέρει υπεύθυνο για το "μαλακό" έργο των μυών. Το σώμα χάνει το κάλιο από τον ιδρώτα, οπότε οι αθλητές πρέπει να τροφοδοτούν συνεχώς τα αποθέματα καλίου. Επιπλέον, το κάλιο ρυθμίζει την ισορροπία υγρών, βοηθώντας το σώμα (κύτταρα) να διατηρήσει την υγρασία.
Στους σπόρους λίνου, υπάρχουν τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες ίνες. Οι διαλυτές ίνες βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης υδατανθράκων στο αίμα, γεγονός που με τη σειρά του συμβάλλει στον έλεγχο του επιπέδου της ινσουλίνης στο αίμα και στη διατήρηση της εισροής δυνάμεων. Οι διαλυτές ίνες δίνουν μια αίσθηση πληρότητας, που δίνει στην εντολή την απενεργοποίηση της πείνας. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος πρέπει να περιλαμβάνουν περισσότερες διαλυτές ίνες στη διατροφή τους.
Οι αδιάλυτες ίνες είναι σημαντικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Καθαρίζει τα έντερα και απομακρύνει μηχανικά τις τοξίνες, δηλαδή αποτρέπει τη συσσώρευση και την απορρόφηση τους στο αίμα.

Όπως ο σπόρος κάνναβης, το λινάρι έχει αντιφλεγμονώδη δράση - κάτι που όλοι όσοι θέλουν έναν ενεργό τρόπο ζωής χρειάζεται. Το λινάρι είναι μια ολόκληρη πρωτεΐνη που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, τα ένζυμα αποθηκεύονται σε αυτό, το οποίο επιτρέπει στο σώμα μας να το αφομοιώνει εύκολα και να του επιτρέπει να ενισχύει την ανοσολογική του λειτουργία.
Πάντα να αγοράζετε ολόκληρο λίνο, όχι αλεύρι. Είναι σε tselnomi (* και θερμικά επεξεργασμένο) περιέχουν λινάρι λάδι, θρεπτικά συστατικά, Enim, βιταμίνες και μέταλλα, και το αλεύρι - ένα προϊόν που προέρχεται από το κέικ μετά την εκχύλιση ελαίου. Αγοράστε ολόκληρο λινάρι, αλέθετε τον εαυτό σας σε μύλο ή μύλο καφέ, αποθηκεύστε σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο στο ψυγείο (έως και 3 μήνες μετά την άλεση). Το άλεσμα του λίνου είναι σημαντικό επειδή λόγω του ισχυρού και ολισθηρού κελύφους του, ολόκληρο το λινάρι δεν αφομοιώνεται και απορροφάται από το σώμα.

Τα τελευταία χρόνια, ο σπόρος κάνναβης κερδίζει δημοτικότητα ως προϊόν διατροφής με εξαιρετικές ιδιότητες. Από πολλές απόψεις, ο σπόρος κάνναβης είναι διαφορετικός από όλα τα άλλα τρόφιμα. Δεν χρειάζεται να υποβληθεί σε επεξεργασία, εξάγεται πρωτεΐνη κ.λπ. Όλοι οι σπόροι κάνναβης έχουν μεγαλύτερο αλκαλικοποιητικό δυναμικό από τις περισσότερες άλλες πρωτεΐνες, έχει υψηλότερο ΡΗ, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση μιας αλκαλικής ισορροπίας στους ιστούς.
Η πρωτεΐνη κάνναβης περιέχει και τα 10 απαραίτητα αμινοξέα, έτσι ώστε η πρωτεΐνη σπόρων κάνναβης μπορεί να θεωρηθεί ανώτερη από άλλες πρωτεΐνες (πρέπει να λαμβάνουμε βασικά αμινοξέα μόνο με τροφή, το σώμα μας δεν τα παράγει). Το εύρος των αμινοξέων από την πρωτεΐνη κάνναβης είναι ιδανικό για κάθε ενεργό, κινητό άτομο, σε αυτή την αναλογία, αυτά τα αμινοξέα μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και να επιταχύνουν την ανάρρωση από το στρες. Ο σπόρος κάνναβης έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία είναι πολύ σημαντική για την επιτάχυνση των διαδικασιών ανάκτησης μαλακών ιστών μετά την προπόνηση. Το Edestin - ένα αμινοξύ που βρίσκεται μόνο στην κάνναβη, θεωρείται ένα από τα συστατικά της ϋΝΑ πρωτεΐνης, το οποίο καθιστά την κάνναβη το πλησιέστερο στην ομάδα των αμινοξέων που υπάρχουν στις πρωτεΐνες ανθρώπινων κυττάρων
Σύμφωνα με το Brazier, η πρωτεΐνη κάνναβης απορροφάται καλύτερα από άλλες φυτικές πρωτεΐνες, είναι πλήρης, διατηρεί όλα τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την εύκολη απορρόφηση από το σώμα. Μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια άλλες φυτικές πρωτεΐνες και δεδομένου ότι η ποιότητα της πρωτεΐνης είναι πιο σημαντική από την ποσότητα, η λήψη του σπόρου κάνναβης στη θέση του στην καθημερινή του διατροφή μπορεί να μειώσει τη συνολική πρόσληψη πρωτεϊνών.
Η πλήρης και υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη είναι ένα εργαλείο όχι μόνο για την οικοδόμηση και την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού και των μαλακών ιστών του σώματος, αλλά και για το μεταβολισμό. Μόλις στο πεπτικό σύστημα, αυτό διεγείρει την απελευθέρωση ορμόνης πρωτεΐνη, η οποία επιτρέπει στο σώμα να χρησιμοποιήσει πιο εύκολα αποθεμάτων λίπους τους ότι, στην πραγματικότητα, έχει σαν αποτέλεσμα μεγαλύτερη αντοχή και διευκολύνει την καύση του λίπους. Καθώς το «ακατέργαστο» προϊόν, σπόρων κάνναβης περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά ισορροπημένη σύνθεσης, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, και πολλές χλωροφύλλη έχοντας αλκαλοποιήσεως σημαντική ιδιότητα.
Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε νωπά προϊόντα κάνναβης (σπόρους, λάδι, σκόνη πρωτεΐνης). Μια ευχάριστη οσμή, πράσινο χρώμα και γλυκιά γεύση καρυδιού υποδηλώνουν τη φρεσκάδα των προϊόντων κάνναβης. Όπως και με άλλα δημητριακά, φροντίστε να επιλέξετε βιολογικά προϊόντα που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.

Σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολύ σίδηρο - ένα ιχνοστοιχείο που πολλοί άνθρωποι δεν διαθέτουν, ειδικά εκείνοι που δεν τρώνε κόκκινο κρέας. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται αναιμία και χαρακτηρίζεται ως ανεπαρκής αριθμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, συμβαίνει συχνά όταν η τροφή είναι κακή σε σίδηρο ή με αυξημένη σωματική άσκηση. Ο σίδηρος χάνεται κατά την αιμόλυση του στρες (διάσπαση των ερυθρών αιμοσφαιρίων λόγω έντονων συσπάσεων του μυϊκού ιστού). Όσο πιο ενεργός είναι ένα άτομο, τόσο πιο σίδερο χρειάζεται να πάρει από το φαγητό.
Σταθερά φορτία με αιφνίδιες κινήσεις ή συγκρούσεις (όπως τρέξιμο) χαμηλότερα επίπεδα σιδήρου περισσότερο από άλλα φορτία, επειδή η αιμόλυση εμφανίζεται πιο ενεργά. Με κάθε προσγείωση του ποδιού, μια μικρή ποσότητα αίματος απλώνεται από τα τριχοειδή αγγεία που έχουν υποστεί βλάβη. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, εάν ο δρομέας θεραπεύει ασταθείς την υγεία του. Το σίδερο και ο ιδρώτας χάνονται.
Οι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας είναι πάντα βολικοί για να κρατήσετε στο χέρι και να πασπαλίζετε με σαλάτες.

Το σουσάμι είναι μια εξαιρετική πηγή βιοδιαθέσιμου ασβεστίου. Το ασβέστιο είναι εν μέρει υπεύθυνο για τις συσπάσεις των μυών, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές, πρέπει να φροντίζουν ώστε το επίπεδο του ασβεστίου στο σώμα να είναι πάντα αρκετό. Επιπλέον, ο σημαντικός ρόλος του ασβεστίου είναι στη διαμόρφωση και διατήρηση ισχυρών οστών και δοντιών. Οι αθλητές και οι άνθρωποι που ζουν σε ένα ζεστό κλίμα χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο, επειδή χάνεται με ιδρώτα.
Το σουσάμι είναι βολικό για την άλεση του μύλου ή του μύλου καφέ, του σησαμιού που φυλάσσεται στο ψυγείο για έως και 3 μήνες. Τέτοιο "αλεύρι" μπορεί να πασπαλιστεί με σαλάτες, σούπες και πρωινό. Σε οποιοδήποτε μαγείρεμα, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το ένα τέταρτο της απαιτούμενης ποσότητας λευκού αλευριού που περιέχει γλουτένη με σησαμέλαιο. Εάν η συνταγή απαιτεί αλεύρι που δεν περιέχει γλουτένη, τότε μπορείτε να πάρετε σουσάμι στο ακέραιο. Το σουσαμιού που λερώνει ελαφρώς πικρή, έτσι πρέπει να πειραματιστείτε με αναλογίες για να παραμείνετε στα δεξιά και να το αυξήσετε λίγο.

Ηλιόσποροι
Οι ηλιόσποροι αποτελούνται από 22% πρωτεΐνη, πλούσια σε μικροστοιχεία, έχουν υψηλή συγκέντρωση μερικών σημαντικών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων βιταμίνη Ε, είναι επίσης πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Psevdoslaki - στην πραγματικότητα οι σπόροι, αν και συχνά θεωρούνται δημητριακά. Δεν έχουν γλουτένη, έτσι είναι πολύ εύκολο να αφομοιώσουν και να αφομοιώσουν, και έχουν αλκαλοποιητική επίδραση στον ιστό.

Amaranth - έχει μια γεύση καρυδιού φορτισμένη σε θρεπτικά συστατικά πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο, βιταμίνη Α και C. 17% της πρωτεΐνης είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λυσίνη, σπάνια συναντώνται σε φυτικά προϊόντα βασικό αμινοξύ απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου από τον πεπτικό σωλήνα. Το ασβέστιο στο αμάραντο είναι διπλάσιο από το ασβέστιο (ανά μονάδα βάρους).
Σε αμάραντο περίπου 8% λιπαρά οξέα, συγκεντρωμένα κυρίως σε φυτάρια. Μεταξύ αυτών είναι μια πολύτιμη μορφή βιταμίνης Ε - τοκοτριενόλη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Το Amaranth απορροφάται από το σώμα κατά περίπου 90% και απορροφάται εύκολα, επομένως θεωρείται ένα πολύ βιολογικά ευεργετικό προϊόν διατροφής.
Περιέχει περίπου τρεις φορές περισσότερη ίνα από το αλεύρι σίτου και σχεδόν πέντε φορές περισσότερο σίδηρο. Ως εκ τούτου, αλεύρι αμαράνθου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε συνταγές ψησίματος, και προσθέτει σημαντικά στη διατροφική του αξία. Λόγω της λαμπρής γλυκιάς γεύσης, είναι προτιμότερο να απομακρυνθεί αυτό το αλεύρι σε δευτερεύοντα ρόλο, αφήνοντας το κύριο αλεύρι από σπανάκι ή καμουτ (Αμερικανική σπίθα). Το αμαράντο αλεύρι δίνει επίσης την υφή κάποιου "ελαστικού". Είναι εύκολο να το αφαιρέσετε αναμειγνύοντας αυτό το αλεύρι με περισσότερο αδυνάτισμα, για παράδειγμα, αλεύρι σπέρματος ή φαγόπυρο.
Προετοιμασία: όπως το ρύζι, σε αναλογία 1: 3 με νερό, μαγειρέψτε για περίπου 25 λεπτά. Μπορείτε να βλαστήσετε ή να θερμάνετε λίγο (γρήγορα αρχίζει να πηδάει σαν ποπ κορν).

Δεν είναι δημητριακά, αλλά, στην πραγματικότητα, ανήκει στην οικογένεια των ραβεντινών. Περιέχει και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα, συμπερ. σπάνια τρυπτοφάνη και θεωρείται εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Η σεροτονίνη σχηματίζεται από την τρυπτοφάνη, οπότε είναι σημαντικό η τρυπτοφάνη να είναι αρκετή για να είναι πάντα σε καλή διάθεση και να διατηρεί την πλήρη σαφήνεια της σκέψης. Στο φαγόπυρο πολύ μαγγάνιο και μόνο πολλές βιταμίνες Β και Ε, υπάρχει ασβέστιο.
Πάντα αγοράζετε μη φρυγμένο φαγόπυρο (πράσινο). Το φρυγμένο (καφέ) δεν μπορεί να βλαστήσει και οι χρήσιμες ποιότητες του υποχωρούν κάπως. Η γεύση του πράσινου φαγόπυρου είναι σχεδόν απόντη, έτσι είναι εύκολα να διακόπτεται από οποιαδήποτε άλλα πρόσθετα συστατικά. Το αλεύρι του φαγόπυρου είναι ένα καλό συμπλήρωμα του αλεύρου quinoa.
Μπορεί και πρέπει να βλαστήσει.

Quinoa (Quinha, Quinoa)
Ελαφρύ και εύθρυπτο, με ελαφρώς γήινη γεύση, το quinoa ισορροπεί απόλυτα την υφή του βαρύτερου αλεύρου από άλλους κόκκους.
Η σύνθεση του quinoa είναι κοντά στο αμάραντο, περίπου 20% πρωτεΐνη, πολύ λυσίνη, εξαιρετική πηγή σιδήρου και καλίου, πολύ βιταμίνη Β, η οποία είναι εν μέρει υπεύθυνη για τη σύνθεση ενέργειας από υδατάνθρακες.
Είναι πολύ σημαντικό να μαγειρεύετε σωστά το quinoa, επειδή αυτοί οι σπόροι έχουν ένα πικρό κέλυφος το οποίο πρέπει να απομακρυνθεί με ενυδάτωση τους, μετά από το οποίο η quinoa γίνεται ένα πολύ νόστιμο προϊόν. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού του κελύφους αφαιρείται μηχανικά ακόμα και πριν από την πώληση, αλλά στη "σκόνη" τα απομεινάρια αυτής της πικρίας μπορεί να είναι αρκετά.
Παρασκευάζεται σε αναλογία 1: 2 με νερό για περίπου 20 λεπτά, εύκολα βλάστησε.

Άγριο ρύζι
Άγριο ρύζι, σε αντίθεση με το συνηθισμένο, μάλλον μπορεί να αποδοθεί στους σπόρους του χόρτου. Υπάρχει πολλή βιταμίνη Β και λυσίνη στο άγριο ρύζι και η σύνθεση της είναι πολύ πιο θρεπτική από τα συνηθισμένα δημητριακά. Αρχικά ένα φυτό των καναδικών πεδιάδων, σπάνια αντιμετωπίζεται με φυτοφάρμακα, επειδή αναπτύσσεται εύκολα χωρίς αυτά. Το άγριο ρύζι έχει μια φωτεινή γεύση και μια ελαφρώς ιξώδη υφή που ωφελεί πολλά πιάτα.
Προετοιμάζοντας σε αναλογία 1: 2 με νερό για περίπου 30 λεπτά, μπορείτε να βλαστήσετε ή να θερμάνετε λίγο (γρήγορα αρχίζει να πηδάει σαν ποπ κορν).

Φρούτα
Ξεχωριστά, θα ήθελα να αναφέρω τις ημερομηνίες, οι οποίες έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη (υδατάνθρακες), επομένως ονομάζονται συχνά "φυσικά καύσιμα". Η γλυκόζη επεξεργάζεται πολύ γρήγορα από το ήπαρ σε γλυκογόνο. Για μια σταθερή και μακροπρόθεσμη παροχή ενέργειας, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ροή του γλυκογόνου τόσο στους μυς όσο και στο ήπαρ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλύτερα να τρώτε ημερομηνίες αμέσως πριν από την προπόνηση, καθώς και κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά. Άλλα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων πλούσια σε χλωροφύλλη χρησιμοποιούνται επίσης για τη σύνθεση γλυκογόνου, αλλά αυτό δεν συμβαίνει τόσο γρήγορα όσο όταν συντίθεται από γλυκόζη. Εύκολα εύπεπτα και με αλκαλικό αποτέλεσμα, οι ημερομηνίες είναι ένα ιδανικό σνακ για σίτιση κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης.
Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε ημερομηνίες "Royal" (Mejool) - μεγάλες και με μικρά κόκαλα. Πολύ ξηρές ημερομηνίες πρέπει πρώτα να απολαύσετε το νερό μέχρι να μαλακώσετε, κάτι που θα διαρκέσει αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για μια εβδομάδα.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά έλαια, όλα αυτά έχουν τις δικές τους μοναδικές ιδιότητες και γεύση. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε διαφορετικά γεύματα στη διατροφή και ταυτόχρονα να παίρνετε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά με λάδια. Σε μια μικρή ποσότητα ψυχρής έλασης πετρελαίου είναι ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα στον κόσμο. Ο ίδιος ο Brasier επέλεξε κάνναβη, κολοκύθα, λινάρι και καρύδα για μαγείρεμα. Κατά κανόνα, στα έλαια τα ίδια συστατικά με τους αντίστοιχους κόκκους, μόνο η συγκέντρωση είναι πολύ υψηλότερη.
Δεν είναι όλα τα έλαια τα ίδια. Φτηνά έλαια χαμηλής ποιότητας - σχεδόν τα πιο επιβλαβή που μπορούν να εισέλθουν στο σώμα - ακόμα χειρότερα από τα εξευγενισμένα σάκχαρα. Τα φθηνά προϊόντα από ράφια των σουπερμάρκετ - ντόνατς, τσιπς, muffins, κέικ, καθώς και τηγανητά τρόφιμα, περιέχουν τρανς λίπη - μπορεί κανείς να πει ότι είναι τοξικό και πρακτικά ακατάλληλο για το σώμα. Το trans λίπος προστίθεται σε μια ποικιλία βιομηχανικά παραγόμενων προϊόντων προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής, να διατηρηθεί η υγρασία στα προϊόντα και να ενισχυθεί η γεύση.
Προσκολλώντας σε μια υγιεινή διατροφή, είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ποια έλαια μπορούν να θερμανθούν και ποια είναι καλύτερα να καταναλωθούν ωμά, κρύα. Δεν μπορείτε να τηγανίζετε με κάνναβη, κολοκύθα ή λιναρόσπορο, γιατί καταστρέφονται (τα μόρια τους) ακόμη και με λίγη θερμότητα. Πάνω από 150C, είναι καλύτερο να μην θερμαίνονται προϊόντα (και ασφαλώς όχι πάνω από 170 ° C) που περιέχουν λιπαρά οξέα (συμπεριλαμβανομένου αλεσμένου λίνου ή αλεύρου κάνναβης) - σε υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να μετατραπούν σε trans-λίπη.
Για το τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 170 ° C), μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο λάδι καρύδας.

Λάδι καρύδας
Το έλαιο καρύδας παράγεται με άμεση πίεση, αποσπώντας το από ίνες. Για το τηγάνισμα είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε μόνο. Σκλήρυνση σε θερμοκρασίες κάτω από 27 ° C και δεν μετατρέπεται σε trans-λιπαρά ακόμη και με πολύ ισχυρή θέρμανση. Η μυρωδιά και η γεύση του λάδι καρύδας δεν είναι ισχυρή, και όταν το μαγείρεμα έχουν χαθεί εντελώς, γεγονός που καθιστά αυτό το πετρέλαιο ευπροσάρμοστο.
Το έλαιο καρύδας είναι πλούσια πηγή τριγλυκεριδίων μεσαίας αλυσίδας (δηλ. Μεσαία αλυσίδα, TCS) - η μοναδικότητά τους είναι ότι είναι κορεσμένα λίπη αλλά ταυτόχρονα ευεργετικά για την υγεία από διάφορους δείκτες, το σώμα τα χρησιμοποιεί διαφορετικά από άλλα κορεσμένα λίπη. Αυτά απορροφώνται με ελάχιστη ή καθόλου προσπάθεια από την πλευρά του σώματός μας και, σε αντίθεση με τα λίπη που αποθηκεύονται σε κύτταρα, επεξεργάζονται τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας στο ήπαρ. Σχεδόν αμέσως μετά την παραλαβή, το ήπαρ τα επεξεργάζεται στην ενέργεια.
Οι ημερομηνίες και το έλαιο καρύδας είναι τα κύρια συστατικά των βραζιλιάνικων ενεργειακών ράβδων, τα οποία είναι ιδανικά για σνακ κατά τη διάρκεια και κατά τη διάρκεια έντονης κατάρτισης ή ανταγωνισμού. Επίσης, λόγω της «στιγμιαίας εξουθένωσης» του, το TSC είναι πολύ πιο εύκολο να αντιληφθεί το πάγκρεας, το ήπαρ και ολόκληρο το πεπτικό σύστημα - πολύ πιο εύκολο από τα λίπη άλλων ειδών. Το έλαιο καρύδας, πλούσιο σε τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας, γίνεται η κύρια επιλογή για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να κρατήσουν λεπτές μορφές.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (εξαιρετικό παρθένο)
Το "ψυχρό πιεσμένο" σημαίνει ότι το έλαιο παράγεται με άμεση συμπίεση των ελιών. Ακολουθεί το λάδι δευτερογενούς εκχύλισης - παρθένο (πιέζεται από το κέικ), ακολουθούμενο από το συνηθισμένο ελαιόλαδο. Το πρωτογενές ψυχρό έλαιο έχει μια λεπτή ελαφριά γεύση και μυρωδιά και είναι υπέροχο να το προσθέσετε σε σαλάτες, πάστες και σάλτσες. Είναι ένα χρήσιμο έλαιο, αλλά περιέχει πολύ λίγα λιπαρά οξέα ωμέγα-3.

Λινέλαιο
Έχει μια πιο λεπτή γεύση από την κολοκύθα και την κάνναβη, και ταυτόχρονα περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ ωμέγα-3. Η αναλογία ωμέγα-3 λιπαρών οξέων προς ωμέγα-6 σε λιναρόσπορο είναι 5: 1.

Κοπτικό λάδι
Ένα από τα πιο χρήσιμα έλαια, σκούρο πράσινο, παχύ, με γεύση καρυδιού, εξαιρετικό λάδι για σαλάτες και σάλτσες. Επίσης μοναδική είναι η ιδανική αναλογία λιπαρών οξέων ωμέγα-3 προς ωμέγα-6.

Κοτολέλαιο
Σκούρο πράσινο με καφέ απόχρωση, λαμπερή γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, πιστεύεται ότι είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία του αδένα του προστάτη.

Αμύγδαλο
Το αμύγδαλο είναι το πιο συνηθισμένο καρύδι στη Βόρεια Αμερική, επειδή ακόμη και ακατέργαστο δεν καλύπτεται με μούχλα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ιδανικό για διαβροχή και φαγητό ωμό. Περιέχει πολλά βιταμίνη Β2, ίνες, αντιοξειδωτικά (* και ασβέστιο) - αυτό είναι ένας από τους πιο θρεπτικούς καρπούς γενικά. Είναι εύκολα αφομοιώσιμα, ειδικά μετά από μούλιασμα, για να τα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας είναι μια πολύ καλή ιδέα. Κατ 'αρχήν, δεν χρειάζεται να εμποτιστούν, αλλά ο εμβολιασμός αυξάνει τη θρεπτική τους αξία, αυξάνεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και οι αναστολείς ενζύμων διαλύονται στο νερό, έτσι ώστε να είναι ακόμη πιο εύπεπτα.
Μπορείτε να απολαύσετε αρκετές μερίδες ταυτόχρονα (διανυκτέρευση σε πόσιμο νερό) και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε την εβδομάδα στο ψυγείο.
Μπορεί να στεγνώσει στον αφυγραντήρα και να αποθηκευτεί χωρίς κρύο.

Macadamia
Στην macadamia, πολλά ωμέγα-7 και ωμέγα-9 λιπαρά οξέα δεν είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα, αλλά εξακολουθούν να θεωρούνται ωφέλιμα. Εάν παραλείψετε την εμποτισμένη macadamia μέσω ενός μπλέντερ, θα έχετε μια απαλή κρεμώδη "εξάπλωση", η οποία είναι μεγάλη για να αντικαταστήσει το βούτυρο και τη μαργαρίνη. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να απορροφηθεί η macadamia.

Καρύδια
Πλούσιο σε βιταμίνη Β και περιέχει ένα μοναδικό συνδυασμό αμινοξέων. Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο και είναι σε θέση να διατηρούν την απαιτούμενη ποσότητα ηλεκτρολυτών στο σώμα, πράγμα που βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στα κύτταρα (και συμβάλλει στη σωστή "αλκαλική" ισορροπία στους ιστούς). Η εμβάπτιση (για μια ώρα ή δύο) βελτιώνει την αφομοιωσιμότητα και τις διατροφικές ιδιότητες.

Μπορείτε επίσης να σημειώσετε τα φυστίκια, σαν μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, σεληνίου και ψευδαργύρου.

Κόκκοι
Καφέ ρύζι - κατ 'όγκο είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο προϊόν στον κόσμο, δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, επειδή δεν τροποποιήθηκε με την πάροδο των ετών. Η επεξεργασία καφέ ρύζι είναι πολύ λιγότερο σοβαρή από το λευκό, τόσο πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται σε αυτό. Μόνο το επάνω στρώμα του κελύφους αφαιρείται. Υπάρχει πολύ μαγγάνιο, σελήνιο και μαγνήσιο σε καστανό ρύζι, μια καλή πηγή βιταμινών της ομάδας Β.
Το μαύρο ταϊλανδικό είναι ένα καλό αντάλλαγμα στο καστανό ρύζι.
Για μια πιο φωτεινή, πιο ενδιαφέρουσα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού rooibos ανά φλιτζάνι (200-250 ml) άψητο ρύζι κατά το μαγείρεμα.
Παρασκευάζεται σε αναλογία 1: 2 με νερό, φέρεται σε βράση κάτω από ένα καπάκι, στη συνέχεια για 45 λεπτά σε ήσυχη φωτιά, στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά, ανακατεύετε και αφήνετε να σταθεί.

Το χοιρινό χωνεύεται ευκολότερα από άλλους σπόρους. Δεν περιέχει γλουτένη, έχει ελαφρά αλκαλική επίδραση στον ιστό. Ανάλογα με το πώς μαγειρεύεται, μπορεί να είναι εύθρυπτη και εύθραυστη. Περιέχει πολλές βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο και ένα βασικό αμινοξύ τρυπτοφάνη.
Μαγειρεμένα όπως το ρύζι σε αναλογία 1: 3 με νερό για περίπου 35 λεπτά, και μπορείτε να βλαστήσετε.

Συλλαβισμός
Αρχαίο γρασίδι, δεν τροποποιήθηκε. Πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, βοηθώντας στη σύνθεση ενέργειας, η πρωτεΐνη περιέχει κατά 30% περισσότερο από το συνολικό σιτάρι. Η γλουτένη είναι πολύ μικρότερη από ό, τι στο συνηθισμένο σιτάρι, αλλά στο ψήσιμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για "κόλληση" με αλεύρι από άλλους σπόρους και σπόρους. Το μαγείρεμα σπανάκι είναι πολύ μακρύ, επομένως η πιο βολική μορφή του είναι έτοιμο αλεύρι, έχει μια ελαφρά γεύση καρυδιού.
Μαγειρεμένη σίκαλη: εμποτισμένη όλη τη νύκτα, έπειτα βρασμένη σαν ρύζι σε αναλογία 1: 3 με νερό για περίπου μία ώρα. Μπορείτε να βλαστήσετε.

Teff Abessinsky (polevichka abessinskaya)
Το χορτάρι είναι πολύ πλούσιο σε μέταλλα: ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκό, φώσφορο και ψευδάργυρο, υπάρχουν δύο φορές περισσότερο σίδηρο σε αυτό από ό, τι σε ολόκληρο το σιτάρι. Αυτοί οι μικροί κόκκοι παίρνουν μια κρεμώδη συνεκτικότητα όταν μαγειρεύουν, έτσι ώστε να παραμείνουν ελαφρώς τραγανά, πρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος.
Παρασκευασμένο ως ρύζι σε αναλογία 1: 4 με νερό για περίπου 15 λεπτά, μπορεί να βλαστήσει.

Ο Brasier καλεί τα προϊόντα superfoods που παρέχουν σωρευτικό όφελος σημαντικά περισσότερο από οποιοδήποτε συνηθισμένο "υγιεινό φαγητό". Περισσότερη θρεπτικά συστατικά, μεγαλύτερη αλκαλική επίδραση (υψηλότερη PH), πιο εύκολη πέψη και πέψη, καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών στους ιστούς, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, επιτάχυνση των διαδικασιών ανάκτησης, χρέωση βιταμινών και μετάλλων κλπ. Αυτά είναι λιγότερο συνηθισμένα προϊόντα, μερικές φορές η εύρεση τους δεν είναι εύκολη και συνήθως κοστίζουν περισσότερο. Υγιεινά τρόφιμα σύμφωνα με το σύστημα Brazier είναι δυνατά χωρίς αυτά, αλλά είναι μια ευεργετική προσθήκη σε οποιαδήποτε δίαιτα, ειδικά με κόπωση. Τα αποτελέσματα του βραζιλιάνικου σχεδίου υγείας για 12 εβδομάδες θα γίνουν αισθητά ούτως ή άλλως, αλλά οι σούπερ-τροφές μπορούν να οδηγήσουν σε ακόμη πιο ευχάριστες αλλαγές.

Acai
Acai μούρα είναι γνωστό για τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες τους, αρχικά από το δέλτα του Αμαζονίου. Με το μέγεθος και την υφή, μοιάζουν με βατόμουρα. Πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα, ίνες, πρωτεΐνες σε αυτά λίγο περισσότερο από ό, τι σε άλλα μούρα. Πολλά ιχνοστοιχεία και φυτοχημικά. Οι περισσότερες φορές είναι διαθέσιμες με τη μορφή σκόνης ή συσκευασιών μερίδας κατεψυγμένων πατάτας, είναι καλό να προσθέτουμε τη σκόνη στο γάλα από φρέσκα φρούτα και τις κρέπες και τις καραμέλες, καθώς και τις παγωμένες κατεψυγμένες πατάτες - σε ομοιώματα, σπιτικά παγωτά ή πάγο φρούτων.

Chlorella
Μια από τις καλύτερες superfoods του κόσμου, ένα μονοκύτταρο θαλάσσιο πράσινο άλγη, μπορείτε να γράψετε ένα ξεχωριστό βιβλίο για τις εκπληκτικές ιδιότητες και τη διαφορετική χρήση του. Το Chlorella γεννά τέσσερις φορές την ημέρα και είναι το ταχύτερα αναπτυσσόμενο φυτό στη Γη. Χλωροφύλλη και νουκλεϊκό οξύ (DNA και RBC) σε αυτό περισσότερο από ότι σε όλα τα άλλα φυτά. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι τόσο δημοφιλές στην Ιαπωνία, όπου δεν υπάρχει μεγάλη γεωργική γη, αλλά 10 εκατομμύρια άνθρωποι το χρησιμοποιούν τακτικά ως πρόσθετο.
Η πρωτεΐνη σε αυτήν είναι 65%, λαμβάνοντας υπόψη αυτό και την ταχύτητα της ανάπτυξής της, θεωρείται ως ένας τρόπος εξοικονόμησης γεωργικής γης, επειδή είναι ο πλέον κερδοφόρος από περιβαλλοντικά αποδεκτούς τρόπους παραγωγής πρωτεϊνών. Συγκρινόμαστε με τον ορρό γάλακτος και τις πρωτεΐνες γάλακτος, χάριν των οποίων απαιτούνται βοσκοτόπια για τα ζώα, πεδία για την καλλιέργεια ζωοτροφών, ακολουθούμενη από το κόστος της γαλακτοκομικής παραγωγής, τότε το κόστος της εκχύλισης πρωτεϊνών από το παραγόμενο γάλα. Αυτή η αλυσίδα καταβροχθίζει ένα τεράστιο ποσό πόρων.
Επιπλέον, το chlorella έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη από οποιοδήποτε άλλο φυτό και η πρωτεΐνη του έχει μια αλκαλική ιδιότητα · επομένως, η χρήση του chlorella επιταχύνει τις διαδικασίες ανάκτησης μετά από καθημερινά φορτία.
Αυτό είναι ένα πλήρες γεύμα, και ταυτόχρονα μπορεί να θεωρηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής με βιταμίνες ή ανόργανα συστατικά. Βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, αμινοξέα, πρωτεΐνες - σε όλα αυτά σε αφθονία. Υπάρχει επίσης B12 σε αυτό - η μόνη πηγή στο φυτικό βασίλειο (* αν και πολλοί θα διαφωνούσαν με αυτή τη δήλωση, είναι πιο συχνά θεωρείται ότι δεν υπάρχει πλήρης B12 σε οποιοδήποτε φυτό).
Υπάρχουν 19 αμινοξέα, μεταξύ των οποίων και τα 10 είναι αναντικατάστατα που μπορούν να έρθουν μόνο με φαγητό. Έτσι, η πρωτεΐνη chlorella μπορεί να θεωρηθεί πλήρης. Σε συνδυασμό με τα αποθηκευμένα ένζυμα (ένζυμα), αυτό δίνει ένα προϊόν που είναι εξαιρετικά εύκολο στην πέψη και γι 'αυτό δεν σφίγγει καθόλου το πεπτικό μας σύστημα. Άλλες υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες είναι πιο δύσκολο για μας να αφομοιώσουμε (χρειάζεται περισσότερη ενέργεια).
Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα τέτοιο πλήρες γεύμα που μπορείτε να παραμείνετε υγιεινό για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φαγητό αποκλειστικά (το οποίο ανακαλύφθηκε στη NASA όταν ασχολούνταν με το θέμα της επιλογής τέλειου φαγητού για αστροναύτες).
Το Chlorella είναι ένα ισχυρό φάρμακο αποτοξίνωσης. Στον σύγχρονο κόσμο, η ποιότητα του αέρα και του νερού πέφτει αυστηρά και είμαστε αναγκασμένοι να το αντιμετωπίσουμε. Το Chlorella μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καθημερινή καθαριότητα του σώματος, εξαλείφει το άγχος από κακές περιβαλλοντικές συνθήκες. Για παράδειγμα, όταν βρίσκεστε στους δρόμους μιας πόλης με αέριο (ειδικά με σωματική δραστηριότητα, όταν η αναπνοή είναι βαθύτερη) οδηγεί σε ελεύθερες ρίζες στο σώμα μας, οι οποίες είναι πλούσιες σε εξατμίσεις - και το chlorella βοηθά στη μείωση των βλαβών που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα των ιστών μας.
Η καθημερινή χρήση του chlorella είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο για τη διατήρηση της καλής υγείας. Απευθείας ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος σε κυτταρικό επίπεδο, λειτουργεί με τις αιτίες των πιθανών προβλημάτων (και όχι με τις συνέπειες, όπως τα φάρμακα).

Έτσι, ο συνδυασμός δεσοξυριβονουκλεϊνικού και ριβονουκλεϊνικού οξέος με παράγοντα επιταχυνόμενης ανάπτυξης δίνει μια μοναδική εικόνα συνολικά. Με την κατανάλωση αυτού του φυκιού, μπορείτε να επωφεληθείτε από την ικανότητά του να αυξάνετε τέσσερις φορές την ημέρα - επιταχύνει την αναγέννηση των κυττάρων μας, επιβραδύνει την ανάπτυξη σημείων γήρανσης και επιταχύνει την αποκατάσταση του μυϊκού ιστού. Είναι επίσης αποτελεσματική σε στιγμές που το σώμα μας βιώνει άγχος και εξαντλείται από φορτία και σε τέτοιες περιπτώσεις μας επιτρέπει να μην αρρωσταίνουμε και να διατηρούμε το ανοσοποιητικό σύστημα στο σωστό επίπεδο.
Επιλέγοντας το chlorella, θα πρέπει να κοιτάξετε τον αυξητικό παράγοντα (CGF) - το 3% θεωρείται πολύ. Εάν δεν έχει καθοριστεί αυτός ο δείκτης, πρέπει να δοθεί προσοχή στην περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη (καλά, όταν είναι 6-7%) και σε πρωτεΐνες (65-70% είναι ένας πολύ καλός δείκτης).

Ο Βραζιλιάνος προτείνει να χρησιμοποιείτε έως και ένα κουταλάκι τσαγιού ανά ημέρα. Είναι δύσκολο να το παρακάνετε - δεν είναι τοξικό, γιατί τα συστατικά του δεν εναποτίθενται στο σώμα. Αλλά το πραγματικό αποτέλεσμα γίνεται αισθητό σε σχέση με την παραπάνω δοσολογία. Κατά τη διάρκεια περιόδων σοβαρής προπόνησης και έντονων φορτίων, ο ίδιος ο Βραζιλιάνος χρησιμοποιεί έως και δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα, να αυξήσει το ποσοστό πρωτεϊνών στη διατροφή και λέει ότι επηρεάζει σημαντικά τα αποτελέσματά της. Οι άνθρωποι που προσπαθούν να μην χρησιμοποιούν πολύ σίδηρο δεν πρέπει να ξεπερνούν τη δόση των 10 γραμμάρια (4 κουταλάκια του γλυκού).

Το νερό καρύδας - ένα ελαφρώς θολό, γλυκό υγρό με μια ξεκάθαρη γεύση καρύδας, φορτισμένο με ηλεκτρολύτες, αποτελεί το ιδανικό ιδανικό σπορ ρόφημα. Στις τροπικές περιοχές, έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για να καταπνίξει τη δίψα και να διατηρήσει την υγρασία στο σώμα.
Ο πολτός καρύδας είναι μια εξαιρετική πηγή λίπους και ιχνοστοιχείων υψηλής ποιότητας. Το γάλα καρύδας - ένα μείγμα πολτού με πόσιμο νερό ή καρύδα, που περνά μέσα από ένα μπλέντερ - ένα λευκό λιπαρό υγρό, πολύ χρήσιμο, έχει μια κρέμα σύσταση και χρησιμοποιείται συχνά στην ταϊλανδέζικη κουζίνα.

Matcha πράσινο τσάι

Αυτό συμβαίνει σε διάφορα είδη, στη Δύση είναι πιο εξοικειωμένοι με την ποικιλία του "αγώνα", που έχει μια πικρή αλλά αναζωογονητική γεύση. Τα φύλλα αλέθονται σε σκόνη πλούσια σε χλωροφύλλη και αντιοξειδωτικά. Αν και υπάρχει καφεΐνη σε αυτό το τσάι, είναι σημαντικά διαφορετική από την καφεΐνη, η οποία βρίσκεται στους κόκκους καφέ. Η καφεΐνη του πράσινου τσαγιού εκπέμπει σταδιακά την ενέργεια σε αρκετές ώρες, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα δώσει τέτοιες επιπτώσεις όπως ένα νευρικό τρόμο, κάτι που συμβαίνει συχνά με τον καφέ. Επίσης, το πράσινο τσάι δεν φορτώνει τα επινεφρίδια, τα οποία επίσης σχετίζονται με τον καφέ. Υπάρχουν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η ταιριάσματος τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας, δηλαδή, μια θετική επίδραση στα επινεφρίδια.

Πράσινο τσάι
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μικροστοιχεία, έχει όλες τις ιδιότητες του πράσινου τσαγιού, ενισχύεται από τη συγκέντρωση.

Μακά
Η καλλιέργεια ρίζας, ένας τύπος γογγύλι, καλλιεργείται σε ηφαιστειακά εδάφη πλούσια σε ορυκτά, στις ορεινές περιοχές του Περού. Οι Περουβιανοί το χρησιμοποιούν για περισσότερο από χίλια χρόνια, είναι γνωστό για την ικανότητά του να ρυθμίζει όλα τα συστήματα του σώματος και να προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες, όπως οι Ισπανοί conquistadors που χρησιμοποιούνται για τη ζωή σε επίπεδο θάλασσας, με τη βοήθεια του ήταν ευκολότερο να προσαρμοστεί στις ορεινές περιοχές. Το οξυγόνο στον αέρα στα περουβιανά ύψη είναι περίπου δύο φορές λιγότερο από ό, τι στη στάθμη της θάλασσας, γεγονός που οδήγησε τους νεοφερμένους σε έντονο σωματικό στρες (καθώς και το ζωικό τους κεφάλαιο, το οποίο οδήγησε σε μείωση των απογόνων). Οι ιδιότητες του μάγου ανακαλύφθηκαν από τους Ισπανούς, όταν τα βοοειδή, τα οποία τροφοδοτήθηκαν από την παπαρούνα, προσαρμόστηκαν γρηγορότερα στις ορεινές περιοχές. Αναλογίσθηκε και ελήφθησαν τα αντίστοιχα αποτελέσματα.
Ο Maca βοηθάει στην εξάλειψη του στρες βοηθώντας τους επινεφριώδεις αδένες να ανακάμψουν - έτσι μπορεί να θεωρηθεί ένα ιδανικό φαγητό για τον σύγχρονο κόσμο. Σύμφωνα με την εμπειρία του ίδιου του Brazier, είναι ευκολότερο να προσαρμοστεί στο σωματικό άγχος αν χρησιμοποιείτε Maca. Διορθώνει επίσης την ορμονική ισορροπία, η οποία είναι πολύ σημαντική, επειδή ακόμη και μια μικρή ορμονική απόκλιση προς οποιαδήποτε κατεύθυνση μπορεί να εμποδίσει το σώμα μας από την αποτελεσματική αναγέννηση του μυϊκού ιστού και γενικά την ανάκαμψη από το στρες. Το μη ισορροπημένο ορμονικό σύστημα μπορεί να χρησιμεύσει ως σημείο εκκίνησης για πολλές ασθένειες. Μία παρατεταμένη ορμονική ανισορροπία οδηγεί σε πρόωρη γήρανση των ιστών και αυξημένη απόθεση λίπους.

Ο Maca περιέχει "δομικά στοιχεία" για την κατασκευή σεροτονίνης. Όταν το σώμα είναι υπό άγχος και ο εγκέφαλος λαμβάνει τα κατάλληλα σήματα - αυτές τις στιγμές θέλουμε συχνά γλυκά - έτσι προσπαθεί το σώμα να αυξήσει το επίπεδο σεροτονίνης. Η παρουσία του maca στην καθημερινή διατροφή εξαλείφει το άγχος και παρέχει υλικό για την κατασκευή σεροτονίνης, μειώνοντας ή εξαλείφοντας εντελώς τη συντριπτική μας επιθυμία να φάμε κάτι γλυκό, δηλαδή να σπάσουμε τον φαύλο κύκλο.

Οι στερόλες είναι ενώσεις στεροειδούς που συμβάλλουν στην επιτάχυνση της αποκατάστασης του μυϊκού ιστού και ξεπερνούν την αίσθηση της μυϊκής κόπωσης και η περιεκτικότητά τους σε παπαρούνα είναι άφθονη. Για τους επαγγελματίες αθλητές, είναι σημαντικό να διατηρούνται ισχυροί μύες ακόμα και εκτός της αθλητικής περιόδου. Ο ίδιος ο Brazier προτιμά να ξεκινήσει την εποχή με κάποιους υπερβολικούς μυϊκούς ιστούς, επειδή ξοδεύονται υπό φορτίο και ισχυροί μύες παρέχουν πιο αποτελεσματικές περικοπές, γεγονός που είναι σημαντικό ακόμη και για αθλήματα, όπου δίνεται έμφαση στην αντοχή. Η παρουσία στη διατροφή του maki σας επιτρέπει να αυξήσετε σημαντικά την μυϊκή δύναμη - με το Brazier άρχισε να αυξάνει το βάρος πέρα ​​από τον έλεγχό του νωρίτερα, και παρατήρησε ότι αναρρώνει γρηγορότερα μετά την προπόνηση. Ο Maca βελτιώνει τα αποτελέσματα όχι με διέγερση, αλλά με τη διατροφή του σώματος με ενέργεια.
Το Mate μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, αυτό το συμπλήρωμα έχει νόημα πριν από τους διαγωνισμούς ή τα υπερ-αποτελέσματα, αλλά ο σύντροφος είναι διεγερτικό και αυτό έχει αρνητική επίδραση στην κατάσταση των επινεφριδίων. Αλλά προσθέτοντας παπαρούνες σε ένα πράσινο smoothie μετά από μια τέτοια προπόνηση βοηθά στην αποκατάσταση των επινεφριδίων αδένων.
Επιλέγοντας Maca, παίρνετε τα ζελατινοποιημένα, καθώς και εκχυλίσματα άλλων φυτών, σε αυτή τη μορφή, απομακρύνεται το αμυλούχο, δύσκολο για την πέψη συστατικό και, επιπλέον, η σύνθεση πηγαίνει περισσότερο συγκεντρωμένη. Έχει μια ευχάριστη γεύση που μοιάζει με γλειφιτζούρια από καμένη ζάχαρη, και με αυτή τη μορφή διαλύεται πιο εύκολα.
Η Βραζιλία προτείνει να χρησιμοποιήσει το μισό για ένα ολόκληρο κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, καταναλώνει μέχρι μια κουταλιά της σούπας σε περιόδους πιο έντονης κατάρτισης και μιλάει για άριστα αποτελέσματα.

Ρόιμπους
Ο Rooibos ονομάζεται μερικές φορές κόκκινο τσάι, έχει μια σαφή, αν και όχι φωτεινή, γλυκιά, γήινη γεύση. Πάνω απ 'όλα, αποτιμάται για τις εξαιρετικές αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και αλκαλικές ιδιότητες. Δεν περιέχει καφεΐνη, τα φύλλα είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και ανόργανα στοιχεία, αλλά ουσιαστικά δεν μεταφέρονται στο νερό, επομένως είναι λογικό να τα αλέσετε και να χρησιμοποιήσετε την προκύπτουσα σκόνη σε συνταγές.

Πρόκειται για ένα αρχαίο φυτό της οικογένειας των νομισματοκοπείων. Μικροί στρογγυλοί σπόροι, παρόμοιοι με παπαρούνας Τραγανό, με μια γεύση καρυδιού, που αποτιμάται στο Μεξικό από την εποχή του Aztokov. Πλούσιο σε μικροστοιχεία, βιταμίνες και λιπαρά οξέα, η σύνθεση προέρχεται εν μέρει από τα πλούσια εδάφη του Δέλτα του Αμαζονίου, όπου καλλιεργείται κυρίως η χιά.
Τα βασικά λιπαρά οξέα της Chia συγκρίνονται συχνά με τον σπόρο λίνου - και τα δύο είναι πλούσια σε ωμέγα-3. Αλλά, αντίθετα με το λινάρι, η χιά δεν χρειάζεται να αλεσθεί, ώστε το σώμα μας να αφομοιώσει αυτούς τους σπόρους. Η Chia βοηθάει στην ανάκαμψη μετά την άσκηση, επειδή περιέχει 20% πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο - έτσι μπορεί να καλύψει την απώλεια - αυτό που δαπανήθηκε για μυϊκές συστολές και ιδρώτα. Οι λευκοί σπόροι chia περιέχουν πολλές ίνες - τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες, που σας επιτρέπουν να διατηρείτε μια εισροή δύναμης και μια αίσθηση πληρότητας. Το αλεύρι Chia μπορεί να αντικατασταθεί στο πέμπτο μέρος του συνηθισμένου αλευριού στο ψήσιμο - αυτό θα προσθέσει θρεπτική αξία και θα δώσει την κρίση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αντί για λινάρι. Μπορείτε να πασπαλίζετε με λευκές σαλάτες chia.

Ματέ
Από πολλές απόψεις, ο σύντροφος είναι παρόμοιος με το πράσινο τσάι - είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη, αντιοξειδωτικά, μικροστοιχεία, βοηθά στην πέψη. Περιέχει καφεΐνη, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε λιγότερο συχνά, μόνο όταν είναι απαραίτητο. Αυτό είναι ένα από τα πιο υγιεινά διεγερτικά για το σώμα, που έχει ήδη «βαθμονομηθεί» από υγιεινά τρόφιμα, θα βοηθήσει να εκδηλωθεί πλήρως σε όλες τις συνθήκες, αφού προκαλεί βραχυπρόθεσμο θετικό στρες. Ως εκ τούτου, μερικές βραζιλιάνες αθλητικές συνταγές περιλαμβάνουν το τεμάχιο του γάλακτος σε ένα μύλο ή ένα μύλο καφέ σε σκόνη.
Το Mate καλλιεργείται κυρίως στην Παραγουάη. Όταν επιλέγετε έναν σύντροφο, είναι προτιμότερο να πάρετε έναν "άγριο σύντροφο" ή να μεγαλώσετε στη ζούγκλα - τουλάχιστον όχι στις φυτείες. Έτσι, μεταξύ άλλων, υποστηρίζετε τους αγρότες και υποστηρίζετε έμμεσα τη ζούγκλα και τα τροπικά δάση, τα οποία απειλούνται συνεχώς με την αποψίλωση των δασών.

Το νέκταρ της Αγάης
Αποκτήθηκε από μπλε αγαύη, κάκτος, κοινό στο Μεξικό. Από το ζυμωμένο νέκταρ παίρνουμε τεκίλια. Το μη ζυμωμένο νέκταρ της αγαύης είναι μια εξαιρετική πηγή βραδείας απορρόφησης υδατανθράκων και μικροστοιχείων, έχει μια υγρή μέλι όπως η συνοχή και η γεύση, είναι πολύ εύκολο να κάνετε μερικές γουλιές κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης - επομένως το νέκταρ αγαύης είναι ιδανικό ως καύσιμο για εκπαίδευση.
Περιέχει φρουκτόζη έως και 90%, γι 'αυτό απορροφάται αργά στο αίμα. Οι ημερομηνίες συνδυάζονται τέλεια με αυτό. έχουν πολύ γλυκόζη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στις αθλητικές συνταγές ο Βραζιλιάνος χρησιμοποιεί συχνά αυτόν τον συνδυασμό.
(* το φυσικό σιρόπι τοπιναμπούρ μπορεί να θεωρηθεί ρωσικό ανάλογο, αλλά είναι επίσης σημαντικό να πούμε ότι δεν είναι όλοι οι διατροφολόγοι τα προϊόντα φρουκτόζης υγιή - ειδικά σε συνδυασμό με λίπη για άτομα που δεν ασχολούνται με τον αθλητισμό)

Ξίδι μηλίτη μήλου
Είναι κάπως ασυνήθιστο ότι, αν και είναι ξινό, προκαλεί αλκαλικές αντιδράσεις στο πεπτικό σύστημα, δηλ. αλκαλικό αποτέλεσμα στο ύφασμα, και επιπλέον, οι σάλτσες και οι σάλτσες σαλάτας εμπλουτίζονται με κάλιο. Επιπλέον, το ξίδι μηλίτης μήλου έχει το μηλικό οξύ, το οποίο προάγει την καλή πέψη.

Βάλσαμο Ξύδι
Όπως το μήλο, έχει αποτέλεσμα αλκαλοποίησης στους ιστούς του σώματος. Σε συνδυασμό με ένα καλό μείγμα πετρελαίου ή ελαίου (για παράδειγμα, 8 μέρη κάνναβης για 1 κολοκύθα και 1 λινάρι), μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική σάλτσα σαλάτας.

Τζίντζερ
Το φρέσκο ​​τζίντζερ είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα, βοηθά στην πέψη και βοηθά με τις διαταραχές του στομάχου, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και έτσι βοηθά στην ανάκαμψη ταχύτερα μετά από μακρά προπόνηση (και τραυματισμούς μαλακών ιστών), βοηθά στην ανάκτηση από την υπερβολική τέντωμα.

Διατροφική ζύμη
Αυτός είναι ένας μύκητας με μονοκύτταρα που καλλιεργείται σε μελάσα. Μια πρωτεΐνη πλήρους αξίας πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Β, ειδικά για το περιεχόμενο της βιταμίνης Β12, που είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί σε φυτικές τροφές. Η ζύμη θρεπτικών ουσιών είναι μια αξιόπιστη πηγή για τους vegans και τους χορτοφάγους. Σε αντίθεση με τη ζύμη του αρτοποιού, η θρεπτική μαγιά δεν είναι ενεργή, δηλ. μην μεγαλώνουν στο στομάχι και δεν τρέφονται με τη μικροχλωρίδα μας. Ως εκ τούτου, η θρεπτική ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους. Κρύβονται στο στόμα και έχουν γεύση τυριού, ώστε να μπορείτε να τα προσθέσετε ως χρήσιμο και νόστιμο πρόσθετο τροφίμων σε σάλτσες, σαλάτες και άλλα πιάτα.

Στέβια
Το βότανο προέρχεται από την Παραγουάη, πολύ γλυκά φύλλα - η στεβιά είναι περίπου 30 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Ωστόσο, στα αποξηραμένα στεβιά δεν υπάρχουν υδατάνθρακες και δεν επηρεάζουν το επίπεδο ινσουλίνης στο αίμα. Γνωστή για την ικανότητα να ομαλοποιήσει τις μετρήσεις αίματος που έχουν αναπτυχθεί από άλλα σάκχαρα και άμυλα, που καταναλώνονται ταυτόχρονα με στεβιά. Τέλεια φυσική και ολόκληρη γλυκαντική ουσία για όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν την αδυναμία τους. Βελτιώνει την πέψη. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε για να έχετε μια ομοιόμορφη παροχή ενέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα (επειδή τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα). Ο Βραζιλιάνος προσθέτει stevia ακόμη και σε αθλητικά ποτά για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητά του.

Πυρηνικότερα Σχέδια Ενέργειας

Αγορές
Τα ακόλουθα προϊόντα θα χρειαστούν για τα δύο τρίτα των συνταγών που χρησιμοποιούνται στο σύστημα πυρηνικής υγείας:

Πλούσια σε ίνες λαχανικά - αβοκάντο (θεωρείται ως πηγή λίπους), τεύτλα, καρότα, σέλινο, αγγούρια, μπλε keyl, σκόρδο, πιπερόριζα, μαρούλι, πιπέρι, πράσο, ντομάτες, αποξηραμένα στον ήλιο, ντομάτες, κολοκυθάκια Keila στις ρωσικές πραγματικότητες ταιριάζουν chard ή τεύτλων).

Λαχανικά αμυγδάλου: κολοκύθα, γλυκοπατάτες, γλυκοπατάτες (* αλλά θερμικώς μεταποιημένες πατάτες δίνουν βλέννα σε όλους όσους καταναλώνουν πολλές πρώτες φυτικές τροφές)

Φύκη: αράμι, δάλες (dulce), φύκια, νορί, ουακάμη, χλόρελα

Φασόλια: adzuki, μαύρο, μπιζέλια με μαύρες πιτσιλιές, ρεβίθια, φακές, κίτρινα και πράσινα μπιζέλια

Σπόροι (αποθηκεύονται στο ψυγείο για έως και 6 μήνες, έδαφος - 3 μήνες): λινάρι, σπόροι κάνναβης, σπόροι κολοκύθας, σουσάμι, ηλιόσποροι.

Psevdoslaki: αμάραντο, φαγόπυρο, quinoa, άγριο ρύζι.

Φρούτα: μήλα, μπανάνες, βακκίνια, ημερομηνίες, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, ασβέστη, μάνγκο, πορτοκάλια, παπάγια, αχλάδια, ανανάδες, μπανάνες ζωοτροφών, ρόδια.

Έλαια: καρύδα, ελαιόλαδο παγωμένο, λιναρόσπορο, κάνναβη, κολοκύθα.

Ξηροί καρποί: (μέχρι 6 μήνες αποθηκεύονται στο ψυγείο, έδαφος - 3 μήνες): αμύγδαλα, macadamia, καρύδια.

Σπόροι: καστανό ρύζι, βρώμη.

Αλεύρι: ρεβίθια, κάνναβη, σίκαλη

Γλυκαντικά: νέκταρ αγαύης, σκόνη στέβια, μελάσα

Αποθέματα: Βαλσάμικο και μήλο

Βότανα (νωπά και αποξηραμένα): βασιλικό, τσίλι, κοράνιο, άνηθο, μέντα, ρίγανη, μαϊντανός, θυμάρι (θυμάρι)

Μπαχαρικά: μαύρο πιπέρι, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, κανέλα, γαρίφαλο, κόλιανδρο, κύμινο, σκόνη κάρι, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, κουρκούμη

Επιπλέον: πάστα miso σε καστανό ρύζι, φύλλα πράσινου τσαγιού, σκόνη matcha, θρεπτική μαγιά, σκόνη χαρουπιού, rooibos, αλάτι στη θάλασσα, καρύδα, ταχίνι, ζευγάρι, νέος πολτός καρύδας ή γάλα καρύδας.

Συσκευές κουζίνας:
Θα χρειαστεί
- μπλέντερ (κατά προτίμηση ισχυρό) - για πράσινα κοκτέιλ, σούπες, σάλτσες σαλάτας, αθλητικά ποτά και ζελέ ενέργειας.
- επεξεργαστή τροφίμων - για πουτίγκες, παρασκευή ζύμης για πίτσα, ζαχαρωτά, κροτίδες, απλώματα και μπιφτέκια.
- έναν μύλο ή ένα μύλο καφέ - για να αλέσετε τους κόκκους σε αλεύρι, rooibos, mate και πράσινο τσάι - σε σκόνη.

Το σύστημα της Βραζιλίας και τα ταξίδια
Πιστέψτε το ή όχι, κολλώντας με αυτό το σύστημα καθιστά το ταξίδι εύκολο. Ο ίδιος ο Brazier είναι μερικές φορές στο δρόμο για αρκετούς διαδοχικούς μήνες, πράγμα που δεν τον εμποδίζει να κρατήσει το σύστημά του.

Ακολουθούν μερικές χρήσιμες σημειώσεις:
1) Προγραμματίστε μπροστά.
Ανάλογα με τη διάρκεια του ταξιδιού, κάτι μπορεί να φέρει μαζί τους. Μπορείτε να προετοιμάσετε μια συγκεκριμένη ποσότητα ενεργειακών ράβδων στην ταινία - είναι συμπαγή, είναι εντάξει αν είναι λίγο συγκεχυμένα και δεν χρειάζονται κρύο. Επιπλέον, παίρνοντας λίγο χώρο, παράγουν ταυτόχρονα πολλή ενέργεια. Στα κράτη, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες μπάρες Vega Whole Food Energy Bar.

2) Αγορές στο χώρο του ξενοδοχείου
Στην περιοχή, πηγαίνω πρώτα στο σούπερ μάρκετ και αγοράζω, κυρίως φρούτα και λαχανικά, ακόμα καλύτερα αν υπάρχει κοντά σε μια αγορά αγρότη.

3) Συνεχώς έχετε ένα σνακ με αυτό που έχετε στη διάθεσή σας, στη συνέχεια, τη στιγμή που κάθεστε στο τραπέζι, μπορείτε πραγματικά να πάρετε μαζί με ένα μεγάλο μέρος της σαλάτας και των λαχανικών.

4) Εστιατόρια. Δεν υπάρχει λόγος να αποφύγετε τα εστιατόρια μόνο και μόνο επειδή δεν μπορούν να σας προσφέρουν μια πίτσα quinoa με παντζάρια και σάλτσα λαχανικών, ντομάτα, αποξηραμένο στον ήλιο και μαρινάρες. Σαλάτα που μπορείτε να προσφέρετε παντού. Μπορείτε να κανονίσετε να κάνετε σαλάτα ή καστανό ρύζι με αβοκάντο πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού και χόρτα, σχεδόν παντού στα κράτη.

Είναι εντάξει αν το δείπνο στο εστιατόριο αποδειχθεί ασύμφορο - μπορείτε πάντα να έχετε μια τσίμπημα για φαγητό και στη συνέχεια να κάνετε ένα γεμάτο πράσινο κοκτέιλ, επιστρέφοντας στο δωμάτιό σας. Για τέτοιες περιπτώσεις, καλό είναι να έχετε στη διάθεσή σας σκόνη Vega Whole Foods Health Optimizer.

http://nomeatathlete.ru/pitanie/klyuchevye-produkty-v-ozdorovitelnoj-sisteme-braze-thrive-diet/