Υπάρχουν περίπου 250 διαφορετικά είδη καρχαριών, ποικίλουν σε μέγεθος: από 0,5 έως 15-18 μέτρα σε μήκος, όπως ο γιγαντιαίος καρχαρίας φαλαινών. Υπάρχουν καρχαρίες που τρώνε ανθρώπους; Ναι, 27 είδη καρχαριών μπορούν να επιτεθούν. Μεταξύ αυτών είναι ο λευκός καρχαρίας, το σφυρί-ψάρι, η τίγρη, ο καρχαρίας του λεμονιού.

Αλλά κανένας από τους καρχαρίες δεν επιτίθεται στους ανθρώπους ως τρόφιμα. Οι καρχαρίες τρώνε κυρίως τα σπονδυλωτά ψάρια, τα κεφαλόποδα, τα καρκινοειδή, όπως οι αστακοί και οι γαρίδες. Τρέφονται επίσης με χελώνες, δελφίνια και πουλιά. Ορισμένα είδη καρχαρία τρέφονται με τους συγγενείς τους.

Οι μεγαλύτεροι καρχαρίες, όπως ο καρχαρίας φαλαινών, τρώνε το μικρότερο ποσό φαγητού. Τρέφονται με μικρά ψάρια και μικροσκοπικά ζώα που ζουν σε άλγη. Ο καρχαρίας βασίζεται κυρίως στη μύτη του για να βρει τρόφιμα. Όσο πιο πεινασμένος είναι ο καρχαρίας, τόσο πιο ευαίσθητη είναι η μύτη της.

Ο καρχαρίας περιβάλλει γύρω από το θήραμά του για πολύ καιρό πριν το πλησιάσει για απεργία. Οι αλεπούδες της θάλασσας χρησιμοποιούν μακριές, στριμμένες ουρές για να διαπεράσουν το θήραμά τους. Περιστρέφουν τις ουρές τους από τη μια πλευρά στην άλλη, μερικές φορές εκπληρώνουν το θύμα με ισχυρά χτυπήματα.

Συχνά, ένα πακέτο καρχαριών γίνεται τόσο ενοχλημένο που τρώνε τα πάντα και όλους στο δρόμο τους. Όσο περισσότερο το κάνουν, τόσο πιο οργισμένοι γίνονται. Σε αυτή την κατάσταση, μπορούν να τρώνε ελαστικά από καουτσούκ, κονσέρβες, βάρκες, κουτάλες - οτιδήποτε συναντά. Οι επιστήμονες ονομάζουν αυτή την κατάσταση πεινασμένη λύσσα. Ακόμη και οι μικρότεροι και ασθενέστεροι καρχαρίες είναι επικίνδυνοι κατά τη διάρκεια αυτής της λύσσας.

http://potomy.ru/fauna/975.html

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ ΚΟΣΟΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

"Το να πηγαίνεις στα ζώα είναι το ίδιο με το σπίτι σου" Ernst Heine

Κύριο μενού

Εγγραφή πλοήγησης

Πώς τρώνε καρχαρίες

Όλοι οι καρχαρίες είναι αρπακτικά που τρέφονται με άλλα ζώα, από το μικρότερο μέχρι το μεγαλύτερο: πλαγκτόν, μαλάκια, καλαμάρια, θαλάσσια θηλαστικά, άλλοι καρχαρίες.

Μπορούν να είναι πολύ αθώοι: όταν εξετάζονται τα περιεχόμενα των στομαχιών τους, βρέθηκαν υπολείμματα θαλάσσιων πτηνών και διάφορα τυχαία αντικείμενα όπως μπουκάλια και κονσέρβες.

Η επιλογή του θύματος και η μέθοδος εκχύλισης ποικίλλει ανάλογα με το είδος.

Έτσι, οι καρχαρίες ταύρων προτιμούν τους αχινούς, και ο λευκός καρχαρίας προτιμά τις σφραγίδες και τις γάτες.

Τρία είδη καρχαριών - φάλαινα, γιγάντια και πελαγικά μεγάλα - τροφοδοτούν το πλαγκτόν: κολυμπούν με το στόμα τους ανοικτά και φιλτράρουν μια τεράστια ποσότητα νερού για να εξαγάγουν μικρούς οργανισμούς πλαγκτού.

Ορισμένοι καρχαρίες αλιεύουν και δακρύζουν ψάρια και κεφαλόποδα. άλλοι επιτίθενται σφραγίδες, δελφίνια και θαλάσσια λιοντάρια.

Έχοντας ανακαλύψει τη λεία με τη βοήθεια καλά ανεπτυγμένων οργάνων αίσθησης, οι καρχαρίες αρχίζουν να προσεγγίζουν προσεκτικά. Μερικές φορές περιγράφουν ολοένα ταχύτερους και βαθύτερους κύκλους γύρω από μια σχολή ψαριών, η οποία είναι αρματωμένη μαζί σε ένα πυκνό σωρό. Οι καρχαρίες χρειάζονται μόνο να αναισθητοποιήσουν τα ψάρια με τα χτυπήματα της ουράς ή να τα συλλάβουν με το τεράστιο άχυρο τους.

Εάν το θήραμα είναι πολύ μεγάλο, ο καρχαρίας βγαίνει σε αυτό και, έχοντας ρίξει πίσω το κεφάλι του, το αγκαλιάζει με την κάτω γνάθο. Στη συνέχεια, μετακινώντας την άνω σιαγόνα προς τα εμπρός και προς τα πίσω, σχίζει τα κομμάτια από το θήραμα και τα καταπίνει.

Μερικοί καρχαρίες χρησιμοποιούν αναρροφήσεις.

Για να εξάγει τη λεία από τις κοιλότητες στις οποίες κρύβεται, οι καρχαρίες προσκολλώνται στα άκρα του χάσματος με τα χοντρά χείλη τους, παίζοντας το ρόλο μιας χοάνης. Στη συνέχεια, κάνουν μια ισχυρή αναρρόφηση κίνηση, κατάποση λεία ολόκληρο ή αποκοπή μακριά tidbits από αυτό.

Πώς να φάνε τους καρχαρίες: Ένα σχόλιο

Σας ευχαριστώ. Έχετε συχνά πολύ ενδιαφέρουσες θέσεις! Αυξήστε πραγματικά τα πνεύματά μου.

http://www.vsyafauna.ru/kak-pitayutsya-akuly/

Όλα για τους καρχαρίες

Είναι δυνατόν να φάτε και να μαγειρέψετε έναν καρχαρία;

Σχετικά με την βιωσιμότητα των καρχαριών και την επεξεργασία του κρέατος καρχαριών

Το κρέας των περισσότερων ειδών καρχαριών είναι ζουμερό, μη λιπαρό, λευκό ή ελαφρώς ροζ χρώμα. Τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος είναι η τρυφερότητα και η πλήρης απουσία οστών.
Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες (μέχρι 20%) και διάφορα ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα φωσφόρο, βρώμιο, ιώδιο, κλπ.
Το αίμα των καρχαριών περιέχει 1-2% ουρία, δηλ. Περίπου 75 φορές περισσότερο από το αίμα άλλων ψαριών, επομένως, πριν από το μαγείρεμα, το κρέας καρχαριών υποβάλλεται συνήθως σε ειδική επεξεργασία.
Το συκώτι καρχαρία είναι μια πολύτιμη φαρμακευτική πρώτη ύλη.

Τα τελευταία χρόνια, το πρόβλημα της παροχής ανθρωπιάς με παραδοσιακά τρόφιμα έχει γίνει όλο και πιο εμφανές στον πλανήτη μας. Η χλωρίδα και η πανίδα είναι σπάνια και η καλλιέργεια ζωικού κεφαλαίου και άλλων κατοικίδιων ζώων είναι μια μάλλον μακρά και επίπονη διαδικασία, η οποία επί του παρόντος δεν μπορεί να προσφέρει στους ανθρώπους αρκετές ζωικές πρωτεΐνες. Φυσικά, η επιστήμη δεν παραμένει ακίνητη και μερικά από τα καλύτερα μυαλά της ανθρωπότητας ασχολούνται συνεχώς με την έρευνα και τον προβληματισμό σχετικά με τους τρόπους επίλυσης του προβλήματος.
Υπάρχουν δύο μονοπάτια που θεωρούνται τα πιο ελπιδοφόρα στο εγγύς μέλλον - η αναζήτηση νέων πηγών τροφίμων στα υποβαθμισμένα βάθη της θάλασσας και η παραγωγή των αποκαλούμενων ΓΤΟ - γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πώς ο καρχαρίας, ή πιο συγκεκριμένα τα τρόφιμα από αυτό, μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο στο ζήτημα των τροφίμων.

Οι ευρωπαϊκοί καρχαρίες και τα προϊόντα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα προκάλεσαν αηδία, που σχετίζονται με επιβαλλόμενες από χαμηλής ποιότητας πηγές πληροφόρησης τρόπο των ανθρώπων που τρώνε πλάσματα. Από την ποικιλομορφία αυτών των ειδών ψαριών, ίσως μόνο το katran χρησιμοποιήθηκε ως τροφή, το κρέας των υπόλοιπων καρχαριών δεν ήταν δημοφιλές. Υπάρχουν ακόμη και περιπτώσεις κατά τις οποίες το κρέας καρχαριών πωλείται στις ευρωπαϊκές αγορές με το πρόσχημα του οξύρρυγχου ή άλλων ειδών "βρώσιμων" ψαριών. Μόνο οι Ασιάτες στην αρχαιότητα ήταν σε θέση να εκτιμήσουν επαρκώς τη γεύση αυτής της πηγής τροφής, δημιουργώντας μια υπέροχη συλλογή από συνταγές από την "Ακουτιίνα", μερικές από τις οποίες στην εποχή μας έχουν πάρει τη θέση των αριστουργημάτων ανάμεσα στα νόστιμα και νόστιμα πιάτα της παγκόσμιας μαγειρικής.
Η μόδα για τον εξωτισμό και την απειλή της πείνας ανάγκασε τους ευρωπαίους σήμερα να αναθεωρήσουν το παραδοσιακό μενού και πολλοί από τους κατοίκους της θάλασσας, συμπεριλαμβανομένων των καρχαριών, γίνονται ολοένα και περισσότερο ανάμεσα σε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και φθηνά.

Τα λεγόμενα είδη "τρόφιμα" ή "εδώδιμα" είδη καρχαριών περιλαμβάνουν σχεδόν όλα τα είδη γκρι, μπλε, ρέγγα, φραγκοστάφυλα, σφυρί, μακό, καρχαρία, σολομό και άλλα είδη.
Με κατάλληλη επεξεργασία, προϊόντα κρέατος σχιστόλιθου (ζεστά και κρύα καπνιστά), αποξηραμένα και άλλα προϊόντα με καλή γεύση λαμβάνονται από το κρέας καρχαριών. Το κρέας καρχαριών συλλέγεται για τρόφιμα υπό κατεψυγμένη μορφή. Αυτό είναι ένα πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας και θρεπτικό προϊόν.

Το κονσερβοποιημένο κρέας παρασκευάζεται επίσης από κρέας καρχαριών. Στην Ιαπωνία, στην παρασκευή κονσερβοποιημένων καρχαριών, κομμάτια κρέατος είναι εμποτισμένα σε διάλυμα που περιέχει σάλτσα σόγιας, τηγανητά σε ένα σουβλάκι πάνω από μια φωτιά, ψύχεται και συσκευάζεται σε δοχεία.

Μια πραγματική λιχουδιά είναι το μαριναρισμένο κρέας, τηγανισμένο σε τηγάνι ή ψητό καρχαρία.
Αυτό αφορά κυρίως τον καρχαρία του ρέγγα του Ατλαντικού.
Ένας καρχαρίας ρέγγας μπορεί να φτάσει τα μήκη έως και 6 μέτρα. Στην πώληση των αντιγράφων είναι μέχρι 3 μέτρα, και συχνά ακόμη λιγότερο. Ωστόσο, το κρέας των μικρών καρχαριών αποτιμάται από τους μάγειρες περισσότερο από το κρέας μεγάλων ατόμων.

Ο καρχαρίας πωλείται συνήθως σε μερίδες σε στρογγυλά κομμάτια με τραχύ δέρμα, με χόνδρο στη μέση.
Οι πωλητές ψαριών, γνωρίζοντας με κάποια προκατάληψη την πλειονότητα των αγοραστών, αναφέρονται σε αυτό το θαλάσσιο αρπακτικό ζώο, συχνά το πωλούν με διαφορετικό όνομα, για παράδειγμα, όπως ο οξύρρυγχος ή ο τόνος. Αν και σε ορισμένες ασιατικές χώρες δεν υπάρχει ανάγκη να καταφύγουμε σε τέτοια κόλπα, το κρέας καρχαρία είναι ένα συνηθισμένο ή ακόμα και ένα προϊόν λεπτότητας. Και τα τελευταία χρόνια, πιάτα καρχαρία έχουν αποκτήσει δημοτικότητα σε άλλες περιοχές - Αμερική, Ευρώπη, ακόμη και στη Ρωσία.

Πολύ πολύτιμο και νόστιμο κρέας από τον μπλε καρχαρία, καρχαρίας mako, katran, καρχαρία.
Ωστόσο, το κρέας όλων των καρχαριών, με σπάνιες εξαιρέσεις, είναι βρώσιμο. Έτσι, σε χώρες όπου τα προϊόντα από καρχαρίες είναι κοινά και καθημερινά φαγητά στο τραπέζι, το κομμένο κρέας καρχαρία θεωρείται λεπτότητα.
Όπως το κρέας άλλων ψαριών, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, οι οποίες στη σύνθεση των αμινοξέων τους είναι κοντά στις πρωτεΐνες του βοείου κρέατος, υπάρχουν ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο και άλατα χαλκού, βιταμίνες Α και Β.

Το κρέας καρχαρία είναι αρκετά τρυφερό και νόστιμο, αλλά στην ωμή μορφή του έχει δυσάρεστη μυρωδιά αμμωνίας και πικρή-ξινή γεύση, γι 'αυτό απαιτεί ειδική προετοιμασία.
Κατά κανόνα, η συγκεκριμένη γεύση εξαφανίζεται τελείως μετά το μαγείρεμα ή μετά από διαβροχή σε γάλα ή σε όξινο νερό (με την προσθήκη μικρής ποσότητας ξιδιού ή χυμού λεμονιού).
Για να εξουδετερώσετε οποιαδήποτε υπολείμματα αμμωνίας και να έχετε εγγυημένη καλή γεύση όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ξίδι ή χυμό λεμονιού σε 450 γραμμάρια κρέατος.
Το κρέας ορισμένων καρχαριών, για παράδειγμα, η ρέγγα και το katran, δεν απαιτεί σχεδόν καμία πρόσθετη επεξεργασία, αρκεί απλώς να το απολαύσετε σε κρύο νερό για 1,5-2 ώρες.

Για φαγητό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μικρούς καρχαρίες. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε από κρέας μεγάλων ινών από μεγάλους καρχαρίες, επεξεργαζόμενοι το για κρεμμύδι.
Ένας από τους γενικούς κανόνες για το μαγείρεμα του κρέατος καρχαρία δεν είναι να καθυστερήσει την επεξεργασία του. Ως εκ τούτου, οι καρχαρίες αλατίζονται ή καταψύχονται αμέσως μετά τη σύλληψή τους.
Τα πιο νόστιμα μαγειρικά προϊόντα προέρχονται από φρέσκο ​​κρέας καρχαρία.

Αμέσως μετά τη σύλληψη, είναι απαραίτητο να απελευθερώσετε αίμα από το σώμα της, διαφορετικά η ουρία θα μετατραπεί σε αμμωνία και το κρέας θα έχει μια δυσάρεστη οσμή και γεύση.
Μετά από αυτές τις διαδικασίες, συνιστάται η τοποθέτηση του καρχαρία στον πάγο και κατά την επιστροφή στην ακτή - να κάνετε μια τομή γύρω από το κεφάλι του και να κόβετε από το κεφάλι στην ουρά κατά μήκος της πλάτης και της κοιλιάς.
Στη συνέχεια, κρατώντας το κεφάλι ή την ουρά του καρχαρία στο ένα χέρι, αφαιρέστε το δέρμα από τα ψάρια με τις λαβίδες στο άλλο.
Στη συνέχεια θα πρέπει να κόψετε το κεφάλι και την ουρά, να κόψετε ένα στρώμα σκοτεινού κρέατος και να το κόψετε σε φιλέτα.
Πλένουμε καλά τα φιλέτα και παγώζουμε ή μαγειρεύουμε όπως και κάθε άλλο ψάρι.
Πριν από την κατάψυξη, το κρέας πρέπει να κόβεται και να συσκευάζεται ανά μερίδες ανά μάγειρα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψετε το κρέας του ψαριού, αλλά το πιο δημοφιλές είναι το ψήσιμο στη σχάρα ή σε ένα τηγάνι, μερικές φορές βράζεται με κρασί και μπαχαρικά. Ο καρχαρίας έχει την καλύτερη γεύση όταν είναι στη σχάρα, καθώς δεν χάνει τη γεύση του και παραμένει ζουμερή.

Πριν από το μαγείρεμα με τα ψάρια, θα πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα και να κάνετε αρκετές περικοπές σε όλες τις πλευρές έτσι ώστε το κομμάτι να μην καμπυλώνεται κατά το τηγάνισμα.
Το κρέας καρχαρία στερείται οστών, με εξαίρεση τον κεντρικό χόνδρο - τη χορδή, που πρέπει να αφαιρεθεί, καθώς η χρήση του μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, πριν χρησιμοποιήσετε το κρέας καρχαρία για την προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου, θα πρέπει να εμποτιστεί με γάλα ή με κρύο νερό με μια μικρή ποσότητα ξιδιού ή χυμού λεμονιού.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι το κάπνισμα δεν βοηθά στη διατήρηση του κρέατος του καρχαρία, αλλά ενισχύει μόνο τη συγκεκριμένη μυρωδιά.

Κατά το αλάτισμα και την κονσερβοποίηση, μην χρησιμοποιείτε ιωδιούχο αλάτι, όπως στην περίπτωση αυτή, το κρέας θα μετατραπεί είτε σε μαύρο χρώμα είτε γρήγορα θα επιδεινωθεί.
Η κεραμική για αλάτισμα πρέπει να είναι τζάμια, αλλιώς η διαδικασία της απόπλυσης κεραμικών θα αρχίσει και το κρέας θα εξαφανιστεί.
Ιδανικό για αλάτι πλαστικά δοχεία.

Πριν αλάξετε το κρέας του καρχαρία, βυθίστε το σε μια συμπυκνωμένη άλμη για τη νύχτα, ώστε να αφαιρέσετε όλο το υπόλοιπο αίμα από αυτό, στη συνέχεια ξεπλύνετε το κρέας με καθαρό νερό, τοποθετήστε το οριζόντια και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Μετά από μια ώρα ή δύο, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο, ψεκάζοντας αλάτι σε κάθε στρώση. ψεκάστε περίπου 2,5 εκατοστά αλάτι στο τελευταίο στρώμα.

Το κρέας του πολικού καρχαρία - μια ξεχωριστή συζήτηση. Η τεχνολογία της προετοιμασίας της είναι απλή, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος, έτσι οι Ρώσοι δεν πρέπει να αναλάβουν αυτή την απολύτως ευχάριστη υπόθεση - το περίφημο hakarl πιθανότατα θα φτάσει σε σας, αλλά οι γευστικές του ιδιότητες θα απογοητεύσουν. Όλοι δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το πιάτο χωρίς συνήθεια.

http://scharks.ru/blyda/sovety/index.shtm

Καρχαρίες

Ο καρχαρίας ανήκει στο είδος των χορδών ζώων, της τάξης των χονδροειδών ψαριών, πάνω από τη σειρά των καρχαριών (Lat Selachii). Η προέλευση της ρωσικής λέξης "καρχαρίας" προέρχεται από τη γλώσσα των αρχαίων Βίκινγκς, που ονόμαζαν τη λέξη "hakall" οποιοδήποτε ψάρι. Τον 18ο αιώνα στη Ρωσία άρχισαν να αποκαλούν τόσο επικίνδυνους αρπακτικούς πτηνών και αρχικά η λέξη ακούγεται σαν "καρχαρίες". Οι περισσότεροι καρχαρίες ζουν σε αλμυρό νερό, αλλά ορισμένα είδη ζουν και σε σώματα γλυκού νερού.

Shark: περιγραφή και φωτογραφία. Τι μοιάζει με καρχαρία;

Λόγω της ποικιλομορφίας των ειδών, το μήκος των καρχαριών είναι πολύ διαφορετικό: τα μικρά πυθμένα φτάνουν μόλις 20 εκατοστά και ο καρχαρίας φαλαινών φτάνει τα 20 μέτρα και έχει βάρος 34 τόνων (μάζα μιας μέσης φάλαινας σπέρματος). Ο σκελετός ενός καρχαρία δεν έχει κόκαλα και αποτελείται μόνο από ιστό χόνδρου. Το βελτιωμένο σώμα καλύπτεται με ζυγαριές με έντονες ανάγλυφες προεξοχές, η αντοχή του οποίου δεν είναι κατώτερη από τα δόντια, σε σχέση με την οποία οι κλίμακες του καρχαρία έλαβαν το όνομα "δόντια του δέρματος".

Το αναπνευστικό όργανο του καρχαρία είναι οι σχισμές που βρίσκονται μπροστά από τα θωρακικά πτερύγια.

Η καρδιά του καρχού διατηρεί πάρα πολύ χαμηλή αρτηριακή πίεση, για να τονώσει τη ροή του αίματος, τα ψάρια πρέπει να κινούνται όσο πιο συχνά γίνεται, βοηθώντας την καρδιά με συνεχείς συσπάσεις των μυών. Αν και μερικά είδη καρχαριών αισθάνονται υπέροχα, που βρίσκονται στον πυθμένα και αντλούν νερό μέσα από τα βράγχια.

Ο καρχαρίας δεν έχει κανένας κολυμβητής που έχουν όλα τα οστεώδη ψάρια.

Ως εκ τούτου, η πλευστότητα του καρχαρία παρέχει ένα γιγαντιαίο ήπαρ, το οποίο είναι σχεδόν το ένα τρίτο του σωματικού βάρους των αρπακτικών ψαριών, χαμηλής πυκνότητας ιστού χόνδρου και πτερυγίων.

Το στομάχι του καρχαρία είναι πολύ ελαστικό, ώστε να μπορεί να κρατήσει μια μεγάλη ποσότητα τροφής.

Για να χωνέψει τα τρόφιμα, η συγκέντρωση του υδροχλωρικού οξέος στο γαστρικό χυμό δεν είναι αρκετή και τότε οι καρχαρίες στρέφουν το στομάχι προς τα έξω, απελευθερώνοντάς το από το αβέβαιο πλεόνασμα και το ενδιαφέρον είναι ότι το στομάχι δεν πάσχει από πολυάριθμα αιχμηρά δόντια.

Οι καρχαρίες έχουν εξαιρετική όραση, ξεπερνώντας την οξύτητα των ανθρώπων 10 φορές.

Η ακρόαση αντιπροσωπεύεται από το εσωτερικό αυτί και παίρνει χαμηλές συχνότητες και infrasound, και παρέχει επίσης τη λειτουργία ισορροπίας σε αρπακτικά ψάρια.

Οι καρχαρίες έχουν μια σπάνια αίσθηση οσμής και μπορεί να μυρίζουν τις μυρωδιές που εισέρχονται στον αέρα και μέσα από το νερό.

Η μυρωδιά των αρπακτικών του αίματος συλλαμβάνεται σε αναλογία 1 έως ένα εκατομμύριο, το οποίο είναι συγκρίσιμο με ένα κουταλάκι του γλυκού, αραιωμένο σε μια πισίνα.

Η ταχύτητα ενός καρχαρία, κατά κανόνα, δεν υπερβαίνει τα 5-8 χλμ / ώρα, αν και, ανιχνεύοντας θήραμα, ο αρπακτικός μπορεί να επιταχύνει σε σχεδόν 20 χλμ. / Ώρα. Τα θερμόαιμα είδη - ο λευκός καρχαρίας και ο καρχαρίας mako τεμαχίζουν τη στήλη νερού με ταχύτητα μέχρι 50 km / h.

Το μέσο προσδόκιμο ζωής ενός καρχαρία δεν υπερβαίνει τα 30 χρόνια, αλλά τα αμμώδη quatra, οι φάλαινες και οι πολικοί καρχαρίες μπορούν να ζήσουν για περισσότερα από 100 χρόνια.

Η δομή των σιαγόνων του αρπακτικού εξαρτάται από τον τρόπο ζωής και τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται. Τα δόντια του καρχαρία είναι μακρά, κοφτερά, με τη μορφή κώνου, με αυτά εύκολα κόβει τη σάρκα του θύματος.

Οι εκπρόσωποι της γκρίζας οικογένειας καρχαρία είναι προικισμένοι με επίπεδα και αιχμηρά δόντια, τα οποία τους επιτρέπουν να σχίζουν τα μεγάλα κρέατα.

Τα δόντια των καρχαριών Τίγρη

Ο καρχαρίας φαλαινών, ο κύριος λόγος του οποίου είναι το πλαγκτόν, έχει μικρά δόντια μήκους έως 5 mm, αν και ο αριθμός τους μπορεί να φτάσει αρκετές χιλιάδες.

Κέρινοι καρχαρίες, που τρέφονται κυρίως με τρόφιμα στο κάτω μέρος, έχουν αιχμηρά μπροστινά μικρά δόντια και μια πίσω σειρά από μεγάλα δόντια σύνθλιψης. Ως αποτέλεσμα της λείανσης ή της πτώσης, τα δόντια ενός αρπακτικού ψαριού αντικαθίστανται από νέα που αναπτύσσονται στο εσωτερικό του στόματος.

Πόσα δόντια έχει ένας καρχαρίας;

Οι καρχαναί καρχαρίες έχουν 6 σειρές δοντιών στο κάτω μέρος και 4 σειρές στις άνω σιαγόνες με συνολικά 180-220 δόντια. Στο στόμα των λευκών και τίγρεων καρχαριών είναι 280-300 δόντια, τα οποία βρίσκονται σε 5-6 σειρές σε κάθε σαγόνι. Σε έναν φλοιό καρχαρία, ο αριθμός των δοντιών είναι 20-28 σε κάθε σιαγόνα, με συνολικό αριθμό δοντιών 300-400. Στον καρχαρία φαλαινών στο στόμα υπάρχουν 14 χιλιάδες δόντια.

Το μέγεθος των δοντιών του καρχαρία ποικίλλει επίσης από είδος σε είδος. Για παράδειγμα, το μέγεθος των δοντιών του λευκού καρχαρία είναι 5 cm. Το μήκος των δοντιών των καρχαριών που τροφοδοτούν το πλαγκτόν είναι μόνο 5 mm.

Λευκά Sharp δόντια καρχαρία

Λευκά δόντια καρχαρία

Ο καρχαρίας των δοντιών Megalodon - αρχαίος εξαφανισμένος καρχαρίας

Πού ζουν καρχαρίες;

Οι καρχαρίες ζουν στα νερά όλου του κόσμου στον ωκεανό, δηλαδή σε όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς. Η κύρια κατανομή παρατηρείται στα ισημερινά και στα ισημερινά ύδατα των θαλασσών, στα παράκτια ύδατα, ιδιαίτερα στα κτίρια των υφάλων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένα είδη καρχαριών, όπως ο κοινός γκρίζος καρχαρίας και ο καρχαρίας με κεφαλή, είναι ικανοί να ζουν τόσο σε αλάτι όσο και σε γλυκό νερό, κολυμπομένοι σε ποτάμια. Το βάθος του ενδιαιτήματος των καρχαριών είναι κατά μέσο όρο 2000 μέτρα, σε σπάνιες περιπτώσεις κατεβαίνουν στα 3000 μέτρα.

Τι τρώει ένας καρχαρίας;

Το φαγητό των καρχαριών είναι αρκετά ποικίλο και εξαρτάται από τα συγκεκριμένα είδη και την περιοχή. Τα περισσότερα είδη προτιμούν τα θαλάσσια ψάρια. Οι καρχαρίες βαθέων υδάτων τρώνε καβούρια και άλλα καρκινοειδή.

Ο μεγάλος λευκός καρχαρίας ασχολείται με τις φώκιες, τις σφραγίδες των ελέφαντων και τα θηλαστικά των κητωδών, ο καρχαρίας των τίγρεων καταπίνει τα πάντα. Και μόνο 3 είδη - τα μεγάλα ουρά, οι φάλαινες και οι γιγάντιοι καρχαρίες τρώνε πλαγκτόν, κεφαλόποδα και μικρά ψάρια.

Τύποι καρχαριών, ονόματα και φωτογραφίες

Η σύγχρονη ταξινόμηση αυτών των αρχαίων ψαριών που υπήρχαν εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια πριν, προσδιορίζει 8 μεγάλες ομάδες, που αποτελούν περίπου 450 είδη καρχαριών:

Carkharin (γκρι, karharidnye) καρχαρίες (λαχανικά Carcharhiniformes)

Αυτή η μονάδα περιλαμβάνει 48 γένη και 260 είδη. Οι τυπικοί εκπρόσωποι της ομάδας είναι οι ακόλουθοι:

• Γκρανός καρχαρίας σαρκός (Lat Sphyrna mokarran)

Κατοικεί στα ύδατα του Ατλαντικού, του Ινδικού, του Ειρηνικού Ωκεανού, της Καραϊβικής και των Μεσογειακών θαλασσών. Το μέγιστο εγγεγραμμένο μήκος του καρχαρία - το σφυρί είναι 6,1 μ. Η προπορευόμενη άκρη του "σφυριού" είναι σχεδόν ευθεία, η οποία τα ξεχωρίζει από τους άλλους καρχαρίες σφυριών. Το υψηλό ραχιαίο πτερύγιο έχει σχήμα δρεπανοειδούς.

• Silk (Φλόριντα, shirokorotaya) καρχαρίας (lat. Carcharhinus falciformis)

Ζει στη Μεσόγειο και την Ερυθρά Θάλασσα, βρίσκεται στα ισημερινά και παρακείμενα γεωγραφικά πλάτη των ωκεανών του πλανήτη.

Για ένα ευρύτατο καρχαρία, ένα χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα στο πίσω μέρος των διαφόρων αποχρώσεων του γκρι, μπλε, καφέ-καφέ με μια μικρή μεταλλική λάμψη. Με την ηλικία, τα χρώματα ξεθωριάζουν. Οι κλίμακες που καλύπτουν το δέρμα των καρχαριών είναι τόσο μικρές ώστε να δημιουργούν το αποτέλεσμα της πλήρους απουσίας τους. Το μήκος του καρχαρία μετάξι (Florida) φτάνει τα 2,5-3,5 μέτρα. Το μέγιστο βάρος είναι 346 κιλά.

• Tiger (λεοπάρδαλη) καρχαρίας (lat Galeocerdo cuvier)

Ζει στις ακτές της Ιαπωνίας, της Νέας Ζηλανδίας, των ΗΠΑ, της Αφρικής, της Ινδίας και της Αυστραλίας. Ο καρχαρίας Τίγρης θεωρείται ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρχαριών στη Γη.

Αυτά τα μεγάλα αρπακτικά φτάνουν σε μήκος 5,5 μέτρων. Το χρώμα του καρχαρία λεοπάρδαλης είναι γκρι, η κοιλιά είναι άσπρη ή ανοιχτό κίτρινη. Μέχρις ότου ο καρχαρίας φθάσει τα δύο μέτρα σε μήκος, είναι ορατές στις πλευρές του εγκάρσιες λωρίδες παρόμοιες με τις λωρίδες τίγρης. Εξ ου και το όνομά του. Αυτές οι ζώνες μάσκουν τα αρπακτικά ψάρια από τους μεγαλύτερους συγγενείς τους. Με την ηλικία, οι μπάντες εξασθενίζουν.

• Δελτίο καρχαρίας, ορμητικός, καρχαρία με αγκάθια (lat.Carcharhinus leucas)

Τα πιο επιθετικά είδη καρχαριών, κοινά στους τροπικούς και υποτροπικούς ωκεανούς, συχνά βρίσκουν αυτό το αρπακτικό ψάρι σε ποτάμια και κανάλια.

Αυτά τα τεράστια ψάρια έχουν ένα αμβλύ επιμήκες σώμα χαρακτηριστικό των γκρίζων καρχαριών, το ρύγχος είναι μικρό, μαζικό και θαμπό. Η επιφάνεια του σώματος ενός αγκάθιου-γυμνού καρχαρία είναι βαμμένη γκρι, η κοιλιά είναι άσπρη. Το μέγιστο μήκος σώματος είναι 4 μέτρα.

• Μπλε καρχαρίας ή μπλε καρχαρίας (μεγάλος καρχαρίας ή μεγάλος μπλε καρχαρίας) (lat.Prionace glauca)

Είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους καρχαρίες στη γη. Ο οικότοπος του μπλε καρχαρία είναι αρκετά ευρύς: βρίσκεται παντού στα εύκρατα και τροπικά νερά του Παγκόσμιου Ωκεανού. Ο μεγάλος μπλε καρχαρίας φτάνει τα 3,8 μέτρα και ζυγίζει 204 κιλά. Αυτό το είδος έχει ένα επίμηκες λεπτό σώμα με μακριά θωρακικά πτερύγια. Χρώμα σώματος - μπλε, κοιλιά-άσπρο.

Διάφορα (ταύρος, κέρατος) καρχαρίες (ευρ. Heterodontiformes)

Μια αποκόλληση περιλαμβάνει ένα απολιθωμένο και ένα σύγχρονο γένος, στο οποίο μπορούν να διακριθούν οι ακόλουθοι τύποι:

• Ο ταύρος που μοιάζει με ζέβρα (Κινέζικος ταύρος, ταύρος στενής ζώνης, στενός κόμβος) καρχαρίας (Λατ. Heterodontus zebra)

Ζει στις ακτές της Κίνας, της Ιαπωνίας, της Αυστραλίας και της Ινδονησίας. Το μέγιστο σταθερό μήκος είναι 122 εκατοστά. Το σώμα ενός καρχαριού ταύρου στενής ράβδου είναι ανοιχτό καφέ ή λευκό χρώμα με μεγάλες καφέ λωρίδες, ενώ στις πλευρές υπάρχουν στενές λωρίδες.

• Καρκίνος ταύρου κράνους (ευρ. Heterodontus galeatus)

Σπάνια είδη ζουν στις ακτές της Αυστραλίας. Το δέρμα του καρχού σε σχήμα κράνος είναι καλυμμένο με μεγάλα και χονδροειδή δόντια δέρματος. Το χρώμα είναι ανοικτό καφέ, με 5 σκούρα σημάδια σέλας διάσπαρτα πάνω στο κύριο φόντο. Το μέγιστο εγγεγραμμένο μήκος του καρχαρία είναι 1,2 m.

• Μοσχομπικάνικος ταύρος (καρχαρίας αφρικανικός) με καρχαρίας (λαχανικό Heterodontus ramalheira)

Το ψάρι έχει μήκος σώματος λίγο μεγαλύτερο από 50 εκατοστά και ζει στις ακτές της Μοζαμβίκης, της Υεμένης και της Σομαλίας. Η βάση του πρωκτικού πτερυγίου βρίσκεται πίσω από τη βάση του δεύτερου ραχιαίου πτερυγίου. Το κύριο χρώμα αυτού του τύπου καρχαρία είναι κόκκινο-καφέ, με μικρά λευκά στίγματα διάσπαρτα σε αυτό. Το μέγιστο σταθερό μήκος είναι 64 cm.

Πολλαπλασία (multi-haber) καρχαρίες (λαχανικά Hexanchiformes)

Πρωτογενής ομάδα, που αντιπροσωπεύει μόνο 6 είδη καρχαριών, με τα πιο διάσημα:

• Σαρκός (όπλα) (Λατινικά: Chlamydoselachus anguineus)

Αυτός ο καρχαρίας έχει τη δυνατότητα να κάμψει το σώμα και να επιτεθεί στο θηρίο σαν φίδι. Το μήκος του σκάφους ήταν μέχρι 2 μ., Αλλά είναι συνήθως περίπου 1,5 μ. Στα θηλυκά και 1,3 μ. Στα αρσενικά. Το σώμα είναι έντονα επιμηκυμένο. Το χρώμα αυτού του τύπου καρχαρία έχει ομοιόμορφο σκούρο καφέ ή γκρι χρώμα. Διανέμονται από τη βόρεια ακτή της Νορβηγίας στην Ταϊβάν και την Καλιφόρνια.

• Επτά σιβηλικά (καρχαρίας ασιάτης, σκαντζόχοιρος) (τεταρτημόριο Heptranchiasperlo)

Έχει μήκος μόλις πάνω από 1 μέτρο και, παρά την επιθετική συμπεριφορά, δεν είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Ζει από παράκτια ύδατα της Κούβας μέχρι τις ακτές της Αυστραλίας και της Χιλής.

Το χρώμα αυτού του τύπου καρχαριών κυμαίνεται από καστανόχρωμο έως ελαιόχρωμο, η κοιλιά είναι ελαφρύτερη. Ορισμένα άτομα του γκρίζου θάμνου τέφρας έχουν σκοτεινά σημάδια στις πλάτες τους, είναι δυνατή η σκουρόχρωση. Οι νεαροί μίξεις των ημι-γάμων στις πλευρές έχουν σκοτεινές κηλίδες, οι άκρες των ραχιαίων και άνω λοβών του ουραίου πτερύγου είναι πιο σκούρες από το κύριο χρώμα.

Λαμινοειδείς καρχαρίες (latniformes)

Αυτά είναι μεγάλα ψάρια, προικισμένα με σώμα, σε σχήμα τορπιλών. Η απόσπαση περιλαμβάνει 7 γένη:

• Γίγαντες (γιγαντιαίοι) καρχαρίες (Λατ. Cetorhinidae)

Έχουν μέσο μήκος 15 μ., Αλλά, παρά τις εντυπωσιακές διαστάσεις, δεν αποτελούν κίνδυνο για τους ανθρώπους. Το χρώμα είναι γκρίζο-καφέ με στίγματα. Στο στέλεχος της ουράς υπάρχουν έντονα πλευρικά carinae, η ουρά ενός δρεπανοειδούς καρχαρία. Οι μεγάλοι καρχαρίες ζουν κυρίως στα ύδατα του Ατλαντικού, του Ειρηνικού, της Βόρειας και της Μεσογείου.

• Αχαρνές αλεπούδες (αλεπούδες) (λαός Αλοπίας)

Έχουν ένα πολύ μεγάλο πάνω μέρος του ουραίου πτερυγίου, ίσο με το μήκος του σώματος. Σε αλεπούδες συνολικά, ένα λεπτό σώμα με μικρά ραχιαία και μακρά θωρακικά πτερύγια. Το χρώμα των καρχαριών ποικίλλει από καστανό σε γαλαζοπράσινο ή λιλά γκρι, η κοιλιά είναι φωτεινή. Αυτά μεγαλώνουν μέχρι 6 μέτρα σε μήκος, αλλά είναι ντροπαλοί και προσπαθούν να αποφύγουν τις συναντήσεις με ένα άτομο.

Οι καρχαρίες αλεπούδων είναι κοινές στα ύδατα της Βόρειας Αμερικής και σε όλη την ακτή του Ειρηνικού.

• Καρχαρίες ρέγγας (λαμέ) (λαμίνια)

Αυτοί είναι οι ταχύτεροι καρχαρίες. Ένας εξέχων εκπρόσωπος της οικογένειας είναι ο λευκός καρχαρίας, ο οποίος έχει μήκος σώματος μέχρι 6 μέτρα. Χάρη στο νόστιμο κρέας, οι καρχαρίες ρέγγας εξοντώνονται για εμπορικούς σκοπούς και χρησιμοποιούνται επίσης ως αντικείμενα αθλητικού κυνηγιού στα ζεστά νερά των ωκεανών του πλανήτη.

• Ψευδοκαρχαρικά ψάρια (ψευδοκαρχάρια)

Το Pseudocarcharias kamoharai είναι το μοναδικό είδος του γένους. Αυτά τα ψάρια έχουν ένα ιδιόμορφο σχήμα σώματος, που μοιάζει με ένα πούρο. Το μέσο μήκος σώματος είναι 1 m, οι θηρευτές δεν είναι επιθετικοί απέναντι στον άνθρωπο, αλλά μετά τη σύλληψή τους αρχίζουν να δαγκώνουν. Αυτοί οι καρχαρίες ζουν στο ανατολικό τμήμα του Ατλαντικού, στον Ινδικό και τον Ειρηνικό Ωκεανό.

• Άμμος καρχαρίες (λαχανικά Odontaspididae)

Οικογένεια μεγάλων ψαριών με μια μύτη και μια καμπύλη μάζα. Αργή και όχι επιθετική, θεωρούνται θεωρητικά επικίνδυνες για τον άνθρωπο, αν και οι καταγεγραμμένες περιπτώσεις καπιταλισμού είναι πιθανό να ανήκουν σε γκρίζους καρχαρίες, με τους οποίους συχνά οι αμμώδεις μπερδεύονται.

Οι καρχαρίες άμμου είναι κάτοικοι όλων των τροπικών και πολλών δροσερών θαλασσών. Το μέγιστο μήκος σώματος αυτού του είδους του καρχαρία είναι 3,7 μ.

• Μεγάλο δέρμα (πελαγικοί) καρχαρίες (Λαγκακασμός)

Η οικογένεια Megachasma αντιπροσωπεύεται από το μοναδικό και σπάνιο είδος του Megachasma pelagios. Εκπρόσωποι των ειδών μεγάλων καρχαριών τρώνε πλαγκτόν και δεν είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο. Το μήκος του σώματος αυτού του είδους έχει μήκος μέχρι 6 μέτρα. Αυτοί οι καρχαρίες κολυμπούν από την ακτή της Ιαπωνίας, της Ταϊβάν και των νησιών των Φιλιππίνων.

• Καρχαρίες Scapanor (οικιακοί καρχαρίες) (Lat Mitsukurinidae)

Αντιπροσωπεύουν 1 είδος, το οποίο έλαβε το δημοφιλές ψευδώνυμο "καρχαρίας - goblin" για τη μακρά μύτη του με τη μορφή ενός ράμφους. Το μήκος ενός ενήλικου ατόμου είναι περίπου 4 μέτρα με βάρος μόλις πάνω από 200 κιλά. Τα σπάνια είδη των καρχαριών βαθέων υδάτων ζουν στις ακτές της Ιαπωνίας και της Αυστραλίας.

Wobbegongo (λακτωμαί Orectolobiformes)

Μια ομάδα 32 ειδών καρχαριών, του οποίου ο λαμπρός εκπρόσωπος θεωρείται ως καρχαρίας φαλαινών (Latin Rhincodon typus) και έχει μήκος 20 μέτρων. Ένα καλό-φύση ζώο που επιτρέπει στους δύτες να χτυπήσουν τον εαυτό τους και ακόμη και να οδηγήσουν στις πλάτες τους.

Τα περισσότερα είδη τρέφονται με τα μαλάκια και τους καραβίδες. Αυτοί οι καρχαρίες βρίσκονται στα ζεστά νερά των τροπικών και υποτροπικών ζωνών.

Πυλώνες καρχαριών (ευκάλυψες Pristiophoriformes)

Η απόσπαση περιλαμβάνει τη μοναδική οικογένεια των πιλόσνων καρχαριών ή των πυλωνοσόων (lat Pristiophoridae), που διακρίνονται από ένα μακρύ επίπεδο ρύγχος με δόντια που μοιάζουν με πριόνι. Το μέσο μήκος ενός ενήλικου χλοοτάπητα είναι 1,5 μέτρα. Αυτά τα αρπακτικά ψάρια διανέμονται στα ζεστά νερά του Ειρηνικού και του Ινδικού Ωκεανού, καθώς και στις ακτές της Νότιας Αφρικής, της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας και ορισμένων χωρών της Καραϊβικής.

Οι καρχαροειδείς (φραγκοσυκιές) καρχαρίες (λατινικά σκαλοειδή)

Πολυάριθμες ομάδες, συμπεριλαμβανομένων 22 γενών και 112 ειδών. Οι ασυνήθιστοι εκπρόσωποι της τάξης είναι το Southern Catran, ο σκύλος της θάλασσας ή το μαργαρίτες (Latin Squalus acanthias), το οποίο βρίσκεται σε όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς, συμπεριλαμβανομένων των υδάτων της Αρκτικής και των υποανταρκτικών.

Φυτευμένοι καρχαρίες (θαλάσσιοι άγγελοι, καταλήψεις) (πλάκα Squatina)

Έχουν ένα ευρύ, επίπεδη σώμα που μοιάζει με μαστίγιο. Οι εκπρόσωποι των αγγέλων της θάλασσας έχουν μήκος μόλις πάνω από 2 μέτρα, είναι κυρίως νυκτερινοί, και κοιμούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας, θάβονται στη λάσπη. Ζουν σε όλα τα ζεστά νερά των ωκεανών του κόσμου.

Κτηνοτροφία

Οι καρχαρίες διακρίνονται από τη μεγαλύτερη διάρκεια της εφηβείας. Τα περισσότερα θηλυκά είναι ικανά να γονιμοποιηθούν μόνο σε ηλικία 10 ετών και ο καρχαρίας φαλαινών καθίσταται σεξουαλικά ώριμος στην ηλικία των 30-40 ετών.

Οι καρχαρίες χαρακτηρίζονται από εσωτερική γονιμοποίηση: ορισμένα είδη φέρουν αυγά, άλλα διαφέρουν στην παραγωγή αυγών, άλλα είδη είναι ζιζανιοκτόνα. Η περίοδος επώασης εξαρτάται από το είδος και διαρκεί από μερικούς μήνες έως 2 χρόνια.

Η τοποθέτηση ψαριών που περιέχουν ωάρια περιέχει από 2 έως 12 αυγά.

Μετά τη γονιμοποίηση, τα αυγά καρχαρία είναι επικαλυμμένα με μια πρωτεϊνική επικάλυψη, η οποία καλύπτεται επίσης από κέλυφος με κέρατο. Αυτό σας επιτρέπει να τα προστατεύσετε από διαφορετικούς θαλάσσιους θηρευτές.

Το εκκολαφθέν ζευγάρι αρχίζει αμέσως να ζει και να τρώει ανεξάρτητα.

Καρχαρίες που ζουν σε αιχμαλωσία, καταγεγραμμένες περιπτώσεις παρθενογένεσης - γονιμοποίηση χωρίς τη συμμετοχή ατόμων του ανδρικού φύλου.

Τα μικρά ωοειδή σαρκτάκια, που εκκολάπτονται στη μήτρα, παραμένουν για κάποιο χρονικό διάστημα στους ωαγωγούς και συνεχίζουν να αναπτύσσονται, πρώτα να μην τρώνε μη γονιμοποιημένα αυγά και όταν μεγαλώνουν τα δόντια τους είναι αδύναμοι αδελφοί και αδελφές.

Ως αποτέλεσμα, κάποιος γεννιέται, λιγότερο συχνά - δύο από τα ισχυρότερα μικρά. Το μήκος σώματος ενός νεογέννητου καρχαρία είναι διαφορετικό, για παράδειγμα ο άσπρος καρχαρίας καρχαρία γεννιέται 155 cm σε μήκος και ο καρχαρίας των τίγρεων έχει μήκος μόνο 51-76 cm.

Επιθέσεις καρχαριών στον άνθρωπο ή καρχαρίες δολοφόνοι

Σύμφωνα με διεθνή στοιχεία, οι κυριότερες χώρες στον αριθμό των επιθέσεων καρχαρία είναι οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Βραζιλία, η Νότια Αφρική και η Νέα Ζηλανδία. Ωστόσο, σύμφωνα με ανεπίσημες στατιστικές, οι πιο επικίνδυνες χώρες είναι στην Αφρική. Εδώ οι μεγαλύτεροι και πιο επικίνδυνες πληθυσμοί καρχαριών ζουν στην περιοχή της Μοζαμβίκης, της Τανζανίας και της Γκάνα. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι επιθέσεις καρχαρία πάνω στους ανθρώπους συμβαίνουν κυρίως στα ύδατα των ωκεανών, και όχι στις ηπειρωτικές θάλασσες.

Σε όλη την ιστορία της ύπαρξής του, ο άνθρωπος θεωρεί ότι ο καρχαρίας είναι η πηγή του διαβόλου, ένας δολοφόνος με τους τρόπους του μανιακού και το καθολικό κακό. Στον κόσμο υπάρχουν πολλές ιστορίες για τους δολοφόνους καρχαριών.

Ο κίνδυνος που αντιπροσωπεύει ο καρχαρίας για τους ανθρώπους είναι υπερβολικά υπερβολικός χάρη στα φανταστικά βιβλία και τις συγκλονιστικές ταινίες τρόμου. Μόνο 4 τύποι καρχαριών προκαλούν απρόκλητες επιθέσεις στους ανθρώπους: τους λευκούς, τους τίγρεις, τους μακριούς καρχαρίες και τον καρχαρία των ταύρων. Η πιο συνηθισμένη εσφαλμένη αντίληψη είναι ότι οι καρχαρίες αγαπούν το ανθρώπινο κρέας. Στην πραγματικότητα, αφού αποκοπεί ένα κομμάτι, ο καρχαρίας είναι πιθανό να το φτύσει, αφού δεν βρήκε τίποτα σε μια τέτοια δίαιτα που να ικανοποιεί την ανάγκη του για ανασύσταση των ενεργειακών αποθεμάτων.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B0

Τι ψάρια τρώνε καρχαρίες

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Οι ψαράδες αλιεύουν 25 κιλά ψαριών χρησιμοποιώντας τον ενεργοποιητή ψαριού XXL που δαγκώνει τα ψάρια! Διαβάστε παρακάτω.

Τα 10 πιο σπάνια ψάρια στον κόσμο

Οι ωκεανοί θεωρούνται οι τελευταίες μεγάλες και ανεξερεύνητες περιοχές στη Γη...

Μια ομάδα αλιέων στην ανάκριση αποκάλυψε το όνομα ενός μυστικού δολώματος.

Κατηγορία: περιφερειακά νέα.

Σήμερα θα σας πούμε για τα δέκα σπάνια ψάρια που σχεδόν ποτέ δεν θα δείτε.

1. Μοναδικός καρχαρίας. Το όνομα μιλάει για τον εαυτό του. Ένας πολύ σπάνιος καρχαρίας αλμπίνο πιάστηκε στο Μεξικό, αλλά ήταν ήδη νεκρός. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το είδος καρχαρία με γενετικές ανωμαλίες δεν μπορεί να υπάρχει σε άγρια ​​κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς είναι πολύ ελκυστικό για τους ισχυρότερους θηρευτές.
2. Καρφιτσαρισμένος καρχαρίας. Πολύ σπάνιος καρχαρίας βαθέων υδάτων, που ζουν σε βάθος 1000 μέτρων. Η τελευταία φορά που αλιεύθηκε ήταν το 2007 στα ρηχά νερά της Ιαπωνίας, αλλά αρκετές ώρες μετά τη μεταφορά της σε ένα θαλάσσιο πάρκο, ο καρχαρίας πέθανε.

Πηγή: http://tourweek.ru/user/1415/blogs/116182/ © Tourweek.ru

Πώς να αυξήσετε τα αλιεύματα ψαριών;

Για 7 χρόνια ενεργού χόμπι για ψάρεμα βρήκα δεκάδες τρόπους για να βελτιώσω το δάγκωμα. Θα δώσω τα πιο αποτελεσματικά:

• Ενεργοποίηση δαγκώματος. Αυτό το συμπλήρωμα φερομόνης προσελκύει τα ψάρια σε κρύο και ζεστό νερό. Ενεργοποίηση του δίσκου ενεργοποίησης "Hungry Fish".
• Η ευαισθησία αυξάνει την αντιμετώπιση. Διαβάστε τα σχετικά εγχειρίδια για τον συγκεκριμένο τύπο εργαλείων.
• Βασικό δόλωμα με φερομόνη.

Τώρα μόνο δαγκώνω!

Αυτός ο λούτσος παγιδεύτηκε με ένα δάγκωμα ενεργοποιητή. Όχι άλλο ψάρεμα χωρίς ψαριά και καμία δικαιολογία για την κακή σας τύχη! Ήρθε η ώρα να αλλάξετε τα πάντα!

Ο καλύτερος ενεργοποιητής δαγκώνει το 2017. Κατασκευάστηκε στην Ιταλία...

Παιχνίδι προσομοιωτή online Φανταστική αλιεία

Φανταστική αλιεία (φανταστική αλιεία) δωρεάν download

Ελεύθερος, εικονικός online προσομοιωτής αλιείας με στοιχεία RPG όσο το δυνατόν πλησιέστερα στις συνθήκες της πραγματικής αλιείας. Το παιχνίδι δεν απαιτεί από εσάς να πληρώσετε οποιαδήποτε συνδρομή για να παίξετε, απλά κατεβάστε το Fantastic Fishing δωρεάν και εγγραφείτε. Προκειμένου να ξεκινήσετε την αλιεία, πρέπει να κάνετε ένα cast με τη ράβδο που παρέχεται στην επιλεγμένη θέση και στη συνέχεια όλα εξαρτώνται μόνο από την ικανότητά σας και την εμπειρία του ψαρά. Αναμένεται σε δεκάδες βάσεις και τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο, μια συναρπαστική μάχη με εκατοντάδες διαφορετικά ψάρια και αμφίβια, των οποίων οι συνήθειες και τα ενδιαιτήματα είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πραγματική αλιεία. Δεδομένου ότι ο χαρακτήρας σας αναπτύσσεται κατά μήκος μοναδικών βάσεων αλιείας, η απόρριψη θα αυξάνεται συνεχώς μαζί με τον ενθουσιασμό και τα αλιεύματα, τα οποία θα σας ευχαριστήσουν όλο και περισσότερο. Όσο μεγαλύτερος κερδίζετε το τρόπαιο ψαριών, τόσο περισσότερη εμπειρία κερδίζει ο χαρακτήρας σας και τόσο πιο ακριβό μπορείτε να πουλήσετε τα ψάρια σε μία από τις δεκάδες NPC. Με τα χρήματα από την πώληση των τροπαίων τους, ο χαρακτήρας σας θα είναι σε θέση να αγοράσει εκατοντάδες διαφορετικά εργαλεία και πράγματα: από μια ράβδο μπαμπού για να πιάσει τα μικρά ψάρια, σε ισχυρά ράβδους για την αλίευση κροκοδείλων και καρχαριών, τροχούς που απλοποιούν τη διαδικασία αποβίβασης, πιο δελεαστικά, ελκυστικά ψάρια και πολλά άλλα. Στις νέες τάξεις, ο ψαράς διανέμει δωρεάν σημεία παραμέτρων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αυξήσουν μία από τις δωδεκάδες δεξιότητες χαρακτήρων παιχνιδιών. Ως αποτέλεσμα: ο χαρακτήρας σας γίνεται πιο έμπειρος, τα ψάρια γίνονται πιο ακριβά και μεγαλύτερα, το δάγκωμα των ψαριών γίνεται συχνότερα και η ανάσυρση των τροπαίων σας γίνεται ευκολότερη.

Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του παιχνιδιού Fantastic Fishing:

- Όταν vyvazhivaniya ψάρια, δεν υπάρχει ζημιά στις ράβδους!
- Δεν υπάρχουν περιορισμοί με τη μορφή αντοχής, κόπωσης!
- Δεν υπάρχει ακτινοβολία, αλκοόλ και φαγητό!
- Μεγάλη ποικιλία ειδών ιχθύων και αμφιβίων (750) στα σημαντικότερα αποθέματα του κόσμου
- Ένα ευρύ φάσμα παραμέτρων των ψαριών (πάνω από 30), κοντά στις πραγματικές συνήθειες
- Όλες οι δεξαμενές είναι πραγματικές, οι κάτοικοι αντιστοιχούν στην πραγματικότητα
- Στη διαδικασία του δαγκώματος των ψαριών, εμπλέκονται παραμέτρους όπως ο καιρός, η ώρα της ημέρας, το επίπεδο οξυγόνου στο νερό, η μετανάστευση κλπ.
- Περιμένετε εκατοντάδες αναζητήσεις από χαρισματική SPC σε όλες τις βάσεις του κόσμου
- Εκτελέστε εργασίες, φέρτε ψάρι για έρευνα, παίρνετε ανταμοιβές
- Εκατοντάδες αντικείμενα με τα ισχυρά και αδύναμα χαρακτηριστικά τους βοηθούν τον παίκτη να τραβάει εκατοντάδες ψάρια
- Πολλά τουρνουά θα βοηθήσουν τους παίκτες και τις ομάδες να κερδίσουν βραβεία με ευχάριστα βραβεία πορτοφολιών
Με την ολοκλήρωση μιας ποικιλίας έρευνας σε εργαστήρια, την αλίευση ψαριών σε όλο τον κόσμο, θα λάβετε μοναδικές ανταμοιβές που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε το επίπεδο χαρακτήρων σας σε ακόμη υψηλότερο επίπεδο!
- Για να μπορεί ο παίκτης να αισθάνεται τον ώμο του φίλου του, το παιχνίδι έχει τη λειτουργία της ομάδας - μια φιλική κοινότητα, με ένα στόχο, μια ξεχωριστή συνομιλία, πρόσθετα μπόνους, αποστολές και καθήκοντα
- Έχοντας φτάσει σε κάποια ύψη στο χώρο της αλιείας, ο παίκτης λαμβάνει μετάλλια από την αλιευτική κοινότητα και ταυτόχρονα πολύτιμα δώρα
- Η επίσκεψη στο παιχνίδι κάθε μέρα, ο παίκτης αναμένει ένα καθημερινό μπόνους που ανανεώνει τα ταμειακά αποθεματικά του παίκτη.
- Διαισθητικός, ακόμη και πρωταρχικός διασυνδέτης ψαράδων
- Συνεχής, εβδομαδιαία εισαγωγή νέου περιεχομένου και παιχνιδιού στο παιχνίδι
Όλα αυτά σας περιμένουν μετά την εγγραφή.
Η φανταστική αλιεία είναι ένας συναρπαστικός προσομοιωτής αλιείας. Online επικοινωνία με ψαράδες από όλο τον κόσμο, ψάρεμα σε όλο τον κόσμο, μόνο σε πραγματικές λίμνες με πραγματικά ψάρια και δολώματα.
Fantastic Fishing - η πιο πραγματική δωρεάν online αλιεία.
Επιτυχής αλιεία και καλό δάγκωμα!
Θα σας δούμε στις σελίδες των άρθρων στην ιστοσελίδα μας MirUlova.Ru

Απαιτήσεις συστήματος για το παιχνίδι:

Windows OS: ME, 2000, Vista, XP, 7, 8
Linux: κοινές εκδόσεις
Επεξεργαστής: 1500+ Mhz
Μνήμη: 512+ mb

Εάν έχετε παίξει τέτοιο σε απευθείας σύνδεση προσομοιωτές αλιείας όπως: ρωσικό ψάρεμα, Atomfish, Ψυχαγωγία προσομοιωτή, θέση ψαριών, ψάρεμα Trophy - Φανταστική Ψάρεμα θα το αγαπήσετε. Περιέχει το πρότυπο για το είδος: ζωντανές εικόνες και φωτογραφίες ψαριών, ποταμών, λιμνών, θαλασσών και ωκεανών, πολλά εργαλεία που είναι γνωστά σε όλους τους ψαράδες (πλωτή ράβδο, ράβδο τροφοδοσίας, κλώση, μύγα, αλιευτικό εργαλείο, ρολό, αλιεία, γάντζο, ζωντανό δόλωμα, κ.λπ.) Ο παίκτης μπορεί να αλιεύσει σε τέτοιες διάσημες δεξαμενές όπως Akhtuba, Baikal, Dnepr... για να πάρει μερικές εκατοντάδες εξωτικά ψάρια και αμφίβια στο Huanghe, Nile, Amazon. Το είδος RPG, ασυνήθιστο για τον προσομοιωτή αλιείας, παρουσιάζεται στο Fantastic Fishing σε όλη του τη δόξα: ο ψαράς έχει εμπειρία για να πιάσει τα ψάρια, να ολοκληρώσει αναζητήσεις, να επιλύσει πολλά καθήκοντα, να πάρει νέα απαλλαγή - αντλεί τις ικανότητες του πλωτήρα, του doncher, του flyman, του κλώστη...). Ο παίκτης μπορεί να συμμετάσχει σε αλιευτικές ομάδες και να βοηθήσει τους συντρόφους του.

Σας βλέπουμε στις σελίδες των άρθρων στην ιστοσελίδα μας σχετικά με την αλιεία MirUlova.Ru και στο κανάλι μας στο YouTube MirUlova.Ru - Ψάρεμα Βίντεο

Πυροβόλο όπλο Stalker και άλλα μοντέλα όπλων εκκίνησης

Αγοράστε ένα πιστόλι σήματος σήμερα προσφέρει ένα μεγάλο αριθμό καταστημάτων όπλων. Τα ποιοτικά μοντέλα είναι πλήρη αντίγραφα των αναλογικών αγώνων. Το πιστόλι σήματος Stalker, MR-371, TT και άλλοι θα προσφέρει έναν δυνατό ήχο, παρόμοιο με έναν πυροβολισμό ενός στρατιωτικού πιστόλι.

Τα πυροβόλα όπλα είναι ακριβή αντίγραφα των μοντέλων μάχης, με τη μόνη διαφορά ότι δεν ανήκουν στην κατηγορία των πυροβόλων όπλων. Δημιουργούν ένα ισχυρό ηχητικό εφέ που ακούγεται ακριβώς όπως ένας πυροβολισμός από ένα όπλο μάχης. Οι κύριες περιοχές εφαρμογής τέτοιων πιστολιών είναι:

• αθλητικές εκδηλώσεις και διαγωνισμούς ·
• προσωπική χρήση (για αυτοάμυνα);
• ρόλων, ταινιών, θεατρικών παραστάσεων.

Το πιστόλι σήματος μπορεί να αγοραστεί για χρήση ως εκκινητής σε κάθε είδους διαγωνισμούς. Κρατώντας αυτό, το ηχητικό αποτέλεσμα των πιστόλων έχει σχεδιαστεί για να προσελκύει την προσοχή και ακόμη και να τρομάζει τον εχθρό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτοάμυνα, καθώς και κατά τη διάρκεια του κυνηγιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα οπλικά σήματα χρησιμοποιούνται για την αναπαραγωγή διαφόρων ιστορικών γεγονότων (τα αποκαλούμενα παιχνίδια ρόλων), καθώς και σε θεατρικές σκηνές και σε κινηματογραφικές ταινίες.

Ένα χαρακτηριστικό (και ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα) αυτών των όπλων είναι ότι πωλούνται χωρίς άδεια. Σύμφωνα με την εθνική νομοθεσία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα όπλο χωρίς ειδικές άδειες.

Τα κύρια μοντέλα των πιστόλων σημάτων

Κάθε κατάστημα όπλων προσφέρει συνήθως ένα ευρύ φάσμα μοντέλων. Τα πιο δημοφιλή είδη περιλαμβάνουν:

• Πυροκροτητής MP-371. Αυτό είναι ένα πλήρες αντίγραφο της μάχης Makarov, που δημιουργήθηκε με το εμπορικό σήμα "Baikal". Σε αντίθεση με τα ξένα ανάλογα, το όπλο είναι κατασκευασμένο από χάλυβα υψηλής ποιότητας. Το πλεονέκτημα του μοντέλου είναι η δυνατότητα αναβάθμισής του χωρίς την παρουσία ειδικών τεχνικών όπλων. Τα φυσίγγια που χρησιμοποιούνται στο σήμα MP-371, κατασκευασμένα από πλαστικό ή ορείχαλκο. Το πιστόλι περιοδικών έχει σχεδιαστεί για 8 γύρους. Το προϊόν έχει μια προσιτή τιμή - η τιμή κυμαίνεται από 5.000 ρούβλια.
• Πέταγμα Stalker. Αυτός ο κατασκευαστής παρήγαγε πολλά διαφορετικά μοντέλα. Ο μπλε χάλυβας Zoraki Stalker είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ τους. Είναι σε θέση να αναπαράγει τον ήχο μιας αναλογικής λήψης μάχης με τη μέγιστη ακρίβεια. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του πιστολιού είναι η αυτοφόρτωσή του και η κύλιση του μπουλονιού πίσω κατά την εκτόξευση. Συμπαγές, χαμηλό βάρος και υψηλή ισχύς - τα βασικά πλεονεκτήματα του μοντέλου. Το κόστος του Zoraki Stalker είναι στο επίπεδο των 7.000 ρούβλων.
• Πυροβόλο σήμα TT. Κατά την παραγωγή αυτού του όπλου, χρησιμοποιήθηκε ως βάση η μάχη TT-33. Ωστόσο, από το αναλογικό πυροβόλο όπλο, η έκδοση σήματος έλαβε μόνο έναν μηχανισμό πυροδότησης και εμφάνιση. Για τη λήψη ειδικών καπακιών χρησιμοποιούνται, παρέχοντας έναν ισχυρό ήχο. Τα βασικά χαρακτηριστικά του μοντέλου είναι ένα στάσιμο βαρέλι και μια ελεύθερη πύλη. Η τιμή ενός τέτοιου όπλου είναι αρκετά υψηλή - περίπου 20 000 ρούβλια.

http://fish.rybalkanasha.ru/ryibyi/kakie-ryby-edyat-akul/

Τι τρώνε καρχαρίες;

Τι καρχαρίες τρώνε. Πολλοί άνθρωποι ρωτούν τι τρώνε καρχαρίες, εξαρτάται από τον τύπο του καρχαρία, καθώς διαφορετικά είδη έχουν διαφορετικές συνήθειες.

Η τροφοδοσία καρχαριών εξαρτάται από το πού ζουν.

Όπως είπαμε, οι καρχαρίες εύκολα προσαρμόζονται στον οικότοπό τους, οπότε ο αριθμός και η ποικιλία των επιλογών τροφίμων θα καθορίσει ποιος θα είναι ο καρχαρίας σε μια τέτοια θέση. Οι καρχαρίες μπορεί να προτιμούν ορισμένα είδη τροφίμων.

Οι περισσότεροι καρχαρίες είναι σαρκοφάγα, τρώνε κρέας, αλλά μπορούν επίσης να τρώνε ψάρια και ακόμη και άλλους καρχαρίες. Οι καρχαρίες έχουν πολύ έντονη αίσθηση οσμής, αισθάνονται δονήσεις και μπορούν να δουν καλά στο νερό ακόμα και τη νύχτα, οπότε ποτέ δεν έχουν πρόβλημα να βρουν λεία.

Οι καρχαρίες έχουν πολύ δυνατά σαγόνια και δόντια, ώστε να μπορούν να σπάσουν το κρέας και τα οστά, χωρίς να αντιμετωπίζουν προβλήματα.

http://history-of-world.ru/chto-edyat-akuly.html

Καρχαρίες

Μπορώ να φάω καρχαρίες;

Ocean Maps

Παιχνίδια καρχαριών

Βίντεο:

Θαλάσσια σπορ

Akulyatina, ως ένα νόστιμο φάρμακο για την πείνα

Καρχαρίες - ψάρια. Φυσικά, το κρέας και τα όργανα του μπορούν να καταναλωθούν.

Πολλά είδη καρχαριών έχουν διαφοροποιήσει εδώ και πολύ καιρό την ανθρώπινη διατροφή, ειδικά στην περιοχή της Ασίας (Κίνα, Ιαπωνία, Κορέα, Ινδοκίνα), γνωστή για την εξωτική κουζίνα της.
Στην Ευρώπη και την Αμερική, οι καρχαρίες, ως πηγή τροφής, θεωρήθηκαν όχι πολύ καιρό πριν - η υπερβολική επιρροή στην ανθρώπινη συνείδηση ​​είχε κάποια προκατάληψη για τον κανιβαλισμό μεταξύ αυτών των αρπακτικών.
Οι σοβαρές σκέψεις άρχισαν όλο και περισσότερο να επισκέπτονται το μυαλό των Ευρωπαίων και των Αμερικανών μόνο τον περασμένο αιώνα, όταν έγινε αντιληπτή η έλλειψη συνηθισμένων τροφίμων και οι άνθρωποι άρχισαν να αξιολογούν περισσότερο τους πρωτεϊνικούς πόρους της θάλασσας.

Οι καρχαρίες στο πρόσφατο παρελθόν ήταν πολύ συνηθισμένοι στις θάλασσες και τους ωκεανούς, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη οι προσπάθειες να χρησιμοποιηθεί αυτή η προσιτή και όχι ακριβή πηγή τροφής.
Όχι χωρίς περιστατικά - για να πωλούν γρήγορα τα προϊόντα με τη μορφή προϊόντων από καρχαρίες, το κρέας τους δόθηκε συχνά ως άλλο κρέας ψαριών που δεν έχει κακή φήμη και είναι το συνηθισμένο ανθρώπινο φαγητό - οξύρρυγχος, μπακαλιάρος, χάλιμπατ, χέλι, κροκόδεισος και ακόμη και σολομός. Στον καιρό μας, οι προκαταλήψεις έχουν αποκλίνει κάπως από το ανθρώπινο υποσυνείδητο - σε πολλές χώρες πωλούν επιτυχώς προϊόντα καρχαρία χωρίς να κρύβουν την πηγή της προέλευσής τους.
Ο καρχαρίας είναι βρασμένος, τηγανισμένος, καπνιστός, αλατισμένος - γενικά, τρώνε σε οποιαδήποτε μορφή.
Ποια είναι αυτά τα προϊόντα και πώς μπορείτε να χαρακτηρίσετε το γούστο τους;

Ο ειδικός καρχαρίας, επιστήμονας Russell Crouse, ο οποίος έζησε τον περασμένο αιώνα, ανέφερε συχνά στις σημειώσεις του ότι έπρεπε να δοκιμάσει το κρέας περίπου των δώδεκα ειδών καρχαριών. Και αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο χαρακτήρισαν τα γαστρονομικά του πειράματα απαντώντας σε μια ερώτηση του αμερικανικού προέδρου T. Roosevelt - "Τι σημαίνει καρχαρία καρχαρία σαν;":

. «Shark-νοσοκόμα έχει μια αρκετά αξιοπρεπή γεύση, αλλά το κρέας είναι λίγο πιο σκληρή από ό, τι σε άλλα είδη? Ομαλή γαλέος - ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια στον κόσμο, από το κρέας των βοοειδών γκρι μάλλον έντονη οσμή, αλλά αν για να το μαγειρέψετε, όπως θα έπρεπε, είναι πολύ καλό να τρώμε · το σφυρί είναι η διακόσμηση οποιουδήποτε γεύματος · ο καστανός καρχαρίας δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητός ».

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν μερικές ενθουσιώδεις αναμνήσεις.

Σε ένα φυλλάδιο που κυκλοφόρησε το 1977 από το Πανεπιστήμιο της Χαβάης στο πλαίσιο του Συμβουλευτικού Ωκεανογραφικού Προγράμματος, οι καρχαρίες δεν περιγράφονται ως «εφιάλτης των ναυτικών», αλλά ως «όνειρο του σεφ»:
«Λόγω λεπτό άρωμα τους του κρέατος θα απολαμβάνουν από τους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε σάλτσες, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Καρχαρία φιλέτα μετά τη θερμική επεξεργασία γίνεται ένα μεγάλο λευκό, και το ίδιο το ψάρι παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα.»

Για να είμαστε δίκαιοι, θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κρέας ορισμένων ειδών καρχαριών έχει τη μυρωδιά αμμωνίας λόγω της πολύ γνωστής ιδιότητας του σώματός τους να μην αφαιρεί τα ούρα για να εξοικονομήσει νερό και ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτό.
Ιδιαίτερα «διάσημο» για τη δυσάρεστη μυρωδιά του πολικού καρχαρία καρχαρία, που δεν μπορεί να καταναλωθεί χωρίς ειδική επεξεργασία. Ακόμη και τα σκυλιά τρώνε απρόθυμα. Ωστόσο, οι κάτοικοι των περιοχών όπου αυτές οι καρχαρίες εκτελούν, για παράδειγμα, οι Ισλανδοί δεν θεωρούν αυτές τις περίεργο ιδιότητες της επιστροφής κρέας πολικές καρχαρία, και είναι κατασκευασμένα από παραδοσιακά πιάτα, όπως hakarl. Το προϊόν απομακρύνεται από τη μυρωδιά με μακρά αποθήκευση σε παγετώνα ή έδαφος, καθώς και επαναλαμβανόμενο βρασμό.
Πολύ νόστιμο κρέας από έναν από τους συμπατριώτες μας (ή μάλλον, για να πούμε - "Vodykov") - katrans. Το κρέας αυτών των μικρών καρχαριών είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο, ειδικά σε καπνιστή μορφή.

Μεταξύ των άλλων οργάνων του καρχαρία, που χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο στα τρόφιμα, θα πρέπει να σημειωθεί το ήπαρ, τα πτερύγια, ο χόνδρος.

Ο άνθρωπος, σε αντίθεση με πολλά άλλα ζώα του πλανήτη, πολλαπλασιάζεται γρήγορα. Η ώρα δεν είναι μακριά, όταν η έλλειψη βιολογικών τροφίμων θα γίνει καταστροφική.
Η πείνα δεν είναι μια θεία - θα φάμε τους καρχαρίες, αν, φυσικά, θα επιβιώσουν σε αυτούς τους χρόνους.

Φαίνεται ότι ο καθένας ακούει για σούπα πτερυγίων καρχαρία. Σχετικά με αυτή τη λιχουδιά - το επόμενο άρθρο.

http://akully.ru/eda/em/index.shtm

Τι τρώνε καρχαρίες;

Ποτέ δεν σκέφτηκα τι τρώνε καρχαρίες πριν πάω στις Μαλδίβες. Στον Ινδικό Ωκεανό, αυτές οι οδοντωτοί θηρευτές βρίσκονται, έτσι ήταν λίγο τρομακτικό, μέχρι να βρω τις ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες. Μελετώντας τη ζωή των ψαριών χόνδρου, έμαθα τα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά διαφόρων εκπροσώπων, τα οποία τώρα θα σας πω.

Τι μοιάζουν με καρχαρίες;

Αυτές οι χαριτωμένες μπεζ δημιουργίες είναι εντελώς ακίνδυνες για τον άνθρωπο. Πηγαίνετε στο νερό, και πηγαίνουν μακριά. Δεν μπορεί καν να κλείσει. Η διατροφή τους είναι μικρά ψάρια ύφαλων και διάφορες σουπιές. Συνήθως τα τρόφιμα συλλέγονται κοντά στην ακτή. Σε ορισμένες Μαλδίβες, οι βραδινές τροφές λαμβάνουν χώρα όπου ολόκληρα κοπάδια καρχαριών κολυμπούν. Ένα ειδικό άτομο ρίχνει ψάρια σε φέτες στο νερό. Θυμάμαι πώς "έλαβα" έναν καρχαρία με μια φωτογραφική μηχανή δράσης για να φτιάξω μια αξέχαστη φωτογραφία, αλλά κολύμπησε μακριά από μένα με ένα σφύριγμα.

Τι τρώει ο λευκός καρχαρίας;

Δεν θα ήθελα να συναντήσω αυτό το είδος καρχαρία. Είναι απλά τεράστιες! Ναι, και τρώνε μεγάλα θύματα. Για παράδειγμα:

• θαλάσσιες χελώνες ·
• μικρές φάλαινες.
• βίδρες ·
• belugas;
• θαλάσσια λιοντάρια.

Προτιμούν τη ζωντανή τροφή, αλλά μερικές φορές δεν περιφρονούν τα νεκρά ζώα. Ένας καρχαρίας μπορεί να αισθάνεται τραυματισμένο θήραμα από απόσταση πέντε χιλιομέτρων. Η επίθεση έρχεται από κάτω. Ο θηρευτής δαγκώνει το θήραμά του και στη συνέχεια σιγά-σιγά πλέει, περιμένοντας τον επικείμενο θάνατο.

Αγαπημένες λιχουδιές καρχαριών τίγρη

Ο θηρευτής τίγρης είναι ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος των καρχαριών. Αυτό είναι απίστευτο, αλλά το μήκος του σώματος μπορεί να φτάσει τα τέσσερα μέτρα! Αυτό το ψάρι αγαπάει το κυνήγι σε μια υπέροχη απομόνωση. Η διατροφή της περιλαμβάνει:

• καβούρια?
• αστακό ·
• καλαμάρια?
• λευκά δελφίνια;
• σφραγίδες ·
• θαλάσσια πουλιά.

Ο καρχαρίας των τίγρεων είναι ένας πραγματικός κανιβύλ. Δεν διστάζει να φάει το δικό της είδος. Τα περισσότερα gusto - για να επιτεθεί μια πληγωμένη φάλαινα. Πολύ συχνά, ένα πακέτο καρχαριών πέφτει σε οργή, τρώγοντας τα πάντα στην πορεία του. Κολύμπι σε λασπώδες νερό, ο καρχαρίας ανοίγει το στόμα του και τα αλιεύει όλα όσα ταιριάζει εκεί. Βρήκαν τελείως βρώσιμα αντικείμενα στην κοιλιά τους. Για παράδειγμα, τα ελαστικά από ένα αυτοκίνητο, τσάντες, ακόμη και οικιακές συσκευές.

http://travelask.ru/questions/563220-chem-pitayutsya-akuly

Ποιοι είναι οι εχθροί και οι ανταγωνιστές του καρχαρία;

Στη γη, όλα τα ζωντανά αντικείμενα μπορούν να διευθετηθούν με τη μορφή μιας κανονικής πυραμίδας. Η βάση θα είναι πράσινα φυτά, υψηλότερα είναι τα φυτοφάγα, τα οποία μπορούν να τροφοδοτηθούν με μάζα 10 φορές μικρότερη από τη μάζα των φυτών που καταναλώνονται.

Πάνω από τα φυτοφάγα είναι αρπακτικά ζώα, τα οποία δεν μπορούν να υπερβαίνουν το 10% της μάζας του θήρατός τους. Ως εκ τούτου, τα αρπακτικά στο έδαφος είναι σπάνια και ευάλωτα πλάσματα.

Στις θάλασσες, αυτή η πυραμίδα γυρίζει ανάποδα. Φυσικά, τα φυτά εξακολουθούν να αποτελούν τη βάση τους, αλλά αυτά είναι τα μικροσκοπικά φύκια - φυτοπλαγκτόν - που αναπαράγονται με τεράστιο ρυθμό, αλλά τρώγονται ακόμα πιο γρήγορα από μικρά καρκινοειδή και άλλα θαλάσσια ασπόνδυλα, το ζωοπλαγκτόν.

Αυτά τα οστρακόδερμα είναι επίσης αρκετά παραγωγικά, αλλά δεν είναι τόσο πολυάριθμα στο νερό όσο θα μπορούσαν να είναι επειδή εξορύσσονται συνεχώς από το νερό από φάλαινες, γιγαντιαίες και φάλαινες καρχαρίες, δίθυρα και άλλα τροφοδότες φίλτρων.

Και τρώγονται από μικρούς θαλάσσιους αρπακτικούς, που τρώγονται ενεργά από μεγαλύτερα σαρκοφάγα. Και μόνο μεγάλοι θηρευτές μπορούν να αντέξουν οικονομικά να επιτεθούν σε μεγάλους θηρευτές. Ως εκ τούτου, υπάρχουν πολλοί θηρευτές στον ωκεανό, με μεγάλες και αιμοδιψείς.

Ελλείψει πιο ορεκτικό και ασφαλή θήραμα, μπορούν να επιτεθούν ο ένας στον άλλο.

Ποιος τολμά να επιτεθεί σε καρχαρίες;

Υπάρχουν ψάρια πλάσματα στον ωκεανό που είναι σίγουρα πιο έξυπνα και μερικές φορές μεγαλύτερα από τους καρχαρίες. Πρόκειται για φάλαινες και δελφίνια, ειδικά η μεγαλύτερη από τις φάλαινες οικογένειας δολοφόνων - δολοφόνων.

Οι καρχαρίες του ποταμού συχνά επιτίθενται από τους κροκόδειλους.

Κίνδυνος για τους καρχαρίες μπορεί να είναι ο ξιφίας και τα ψάρια marlin.

Παρακολουθήστε το βίντεο - Επιθέσεις σε καρχαρίες:

Ποιες τακτικές χρησιμοποιούν οι δολοφόνοι φάλαινες στην επίθεση των καρχαριών;

Η φάλαινα δολοφόνος ονομάζεται φάλαινα δολοφονία δεν είναι για την απαλή φύση. Με ισχυρούς καρχαρίες, αυτός ο ισχυρός διανοούμενος αντιμετωπίζει λίγη προσπάθεια, αλλά αρκετά συχνά πρέπει να αντιμετωπίσει καρχαρίες ίσου μεγέθους και δύναμης. Και στη συνέχεια παίζεται η μάχη, το αποτέλεσμα της οποίας είναι δύσκολο να προβλεφθεί.

Όταν οι δυνάμεις είναι ίσες, μπορείτε να κερδίσετε μόνο με τη σωστή στρατηγική και τακτική. Οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι πολεμικών τεχνών είναι καθολικές και παρόμοιες σε ζώα και ανθρώπους. Οι φάλαινες δολοφόνων ασχολούνται με τους μεγάλους καρχαρίες, τους επιτίθενται και τους χτυπούν με χτυπήματα παρόμοια με τις τεχνικές καράτε.

Οι θαλάσσιες βιολόγοι έχουν παρατηρήσει επανειλημμένα τη μάχη των φαλαινών δολοφόνων με καρχαρίες, όπου οι φάλαινες δολοφόνων συμπεριφέρθηκαν πάντα με κάποιο τρόπο. Έσπρωξαν τον καρχαρία στην επιφάνεια του νερού, οι ίδιοι ήταν τοποθετημένοι κάθετα με το κεφάλι τους κάτω και συντρίβοντας στον καρχαρία με την ευρεία ουρά τους.

Μια χοάνη σχηματίζεται στο νερό στο οποίο πέφτει ο καρχαρίας και, λόγω της κίνησης του υδρομασάζ, χάνει την ικανότητα να κινείται ενεργά.

Σε αυτό το σημείο, η φάλαινα δολοφόνων συσφίγγει τις γνάθες στο κεφάλι του καρχαρία και το μετατρέπει πάνω στην πλάτη του. Σε αυτή τη θέση, ο καρχαρίας είναι αβοήθητος και σχεδόν καταδικασμένος.

Τέτοιες μάχες συχνά συμβαίνουν στα ανοικτά των ακτών της Νέας Ζηλανδίας, και τα μεγαλύτερα δείγματα καρχαρία μακό, μεγάλοι λευκοί και τίγρεις καρχαρίες γίνονται αντίπαλοι φαλαινών δολοφόνων. Ως αποτέλεσμα σχεδόν 20 ετών έρευνας, διαπιστώθηκε ότι οι ηλικιωμένες φάλαινες δολοφόνων διδάσκουν στη νεότερη γενιά πώς να επιτεθούν καρχαρίες.

Προβλέψιμο αποτέλεσμα μιας μάχης καρχαρία-κροκοδείλου;

Αν η φάλαινα δολοφόνων είναι σαφώς ανώτερη από τον καρχαρία στη νοημοσύνη, τότε ο κροκόδειλος βρίσκεται περίπου στο ίδιο επίπεδο ανάπτυξης. Και όταν αυτοί οι δύο ανελέητοι αρπακτικοί συγκρούονται, η μάχη είναι μακρά, αιματηρή και άγρια. Τέτοιες μάχες λαμβάνουν χώρα σε τροπικά νερά, φρέσκα και λιγότερο συχνά στη θάλασσα, αρκετά συχνά.

Το οικόσημο της ινδονησιακής πόλης Surabaya (πρωτεύουσα της επαρχίας της Ανατολικής Ιάβας) απεικονίζει μια εικόνα της μάχης του καρχαρία και του κροκόδειλου. Τέτοιες μάχες είναι συχνές στους μολυσμένους από κροκόδειλους καρχαρίες της Αυστραλίας.

Πότε τα δελφίνια επιτίθενται σε καρχαρίες;

Η αμοιβαία βοήθεια αναπτύσσεται μεταξύ των δελφινιών στο πακέτο. Είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα μικρόβια που μπορούν να επιτεθούν από τους καρχαρίες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, τα δελφίνια ενώνονται ενάντια στον σκληρό θηρευτή και παλεύουν πίσω, απομακρύνοντας το πακέτο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το πλεονέκτημα της συλλογικής νοημοσύνης σχετικά με τη βίαιη δύναμη εκδηλώνεται σαφώς.

Αξίζει να επιτεθεί ένας ξιφίας;

Ο ξιφία είναι μια επικίνδυνη θυσία. Όταν ένας καρχαρίας επιτίθεται σε αυτό το καλά οπλισμένο θηρίο, κινδυνεύει να κόβει τα βράγχια του σπαθιού και προκαλεί θανατηφόρα τραύματα. Οι ίδιες συνέπειες μπορούν να απειλήσουν τους καρχαρίες όταν επιτίθενται στα ψάρια του Marlin.

Παρακολουθήστε το βίντεο - Moray vs Shark:

Οποιοσδήποτε εχθρός επιτεθεί σε καρχαρίες, ο πιο επικίνδυνος και σκληρός από αυτούς είναι ο άνθρωπος που καταστρέφει εκατομμύρια καρχαρίες για χάρη των πτερυγίων, του ήπατος, του χόνδρου και μόνο για τον αθλητισμό.

http://laguna-akul.ru/akulinfo/oni-ne-bojatsja-akul/vragi-i-konkurenty-akul.html