Το λευκό λάχανο είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό

Το λάχανο δεν έχει υψηλές θερμίδες, αλλά η γεύση του, η παρουσία βιταμινών, μεταλλικών αλάτων και άλλων πολύτιμων ουσιών που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική ανθρώπινη δραστηριότητα, καθώς και καλή απόδοση και άριστη διατηρησιμότητα σε φρέσκια και ζυμωμένη μορφή οδήγησαν στην ευρύτερη κατανομή του σε όλους τους τομείς της γεωργίας.

"Το λάχανο είναι δύναμη, όσο βρίσκεται στο βαρέλι - δεν θα υπάρξει κακοτυχία", λέει η παροιμία. Από καιρό που οι άνθρωποι την αντιμετωπίζουν με σεβασμό και αγάπη, επειδή παρατηρήθηκε: ποιος τρώει πολλά λάχανα, νωπά και ζυμωμένα, δεν υποφέρει από έλλειψη βιταμινών και είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσει.

Το λάχανο, μαζί με τις πατάτες, κατέχει δεσπόζουσα θέση στην ανθρώπινη διατροφή στη Ρωσία. Τα κύρια θρεπτικά συστατικά στο λάχανο είναι οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες. Μέχρι και το 8% των σακχάρων, καθώς και οι πηκτίνες, το άμυλο και οι ίνες βρίσκονται στη σύνθεση του.

Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το λάχανο ξεπέρασε τα τεύτλα, τα καρότα, τα γογγύλια, τα γογγύλια, παρέχοντας μόνο το σπανάκι. Επιπλέον, η πρωτεΐνη των φυτών λάχανου σε μια σειρά συστατικών δεν είναι κατώτερη από ένα αυγό κοτόπουλου. Το λάχανο περιέχει ταρτρονικό οξύ, το οποίο καθυστερεί τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Αλλά κατά το μαγείρεμα, το ταρτρονικό οξύ καταστρέφεται, έτσι το πλήρες λάχανο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους πλήρεις ανθρώπους.

Το λάχανο δεν αποτελεί ρεκόρ για το περιεχόμενο ορισμένων βιταμινών, αλλά περιέχει τα περισσότερα από αυτά και σε ποσότητες αρκετά μεγάλες για τα λαχανικά. Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης δεν καταστρέφεται σχεδόν. Είναι καλά διατηρημένο στο λάχανο, το οποίο, μαζί με τις πατάτες, είναι ο κύριος προμηθευτής βιταμίνης C το χειμώνα. Το φρέσκο ​​άσπρο λάχανο περιέχει από 30 έως 60 mg% βιταμίνης C, δηλαδή όσο τα πορτοκάλια ή τα λεμόνια. Για την κάλυψη της καθημερινής ανθρώπινης ανάγκης για βιταμίνη C, 200 γραμμάρια λάχανου.

Η βιταμίνη C που περιέχεται σε πολλά φυτά αποσυντίθεται εύκολα κατά την αποθήκευση και τη θερμική επεξεργασία, οξειδώνεται από τη δράση του οξυγόνου στον αέρα. Στο λάχανο, παρά τον γενικό κανόνα, με μέτρια θερμική επεξεργασία, η περιεκτικότητα της βιταμίνης C όχι μόνο δεν μειώνεται, αλλά και αυξάνεται λόγω της μετατροπής του asc-cobigen που περιέχεται σε αυτήν στη βιταμίνη C κατά τη διάρκεια του βρασμού.

Το λάχανο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ, η ποσότητα του οποίου υπερβαίνει το περιεχόμενο σε όλα τα άλλα λαχανικά, με εξαίρεση τον μαϊντανό και το σπανάκι. Περιέχει επίσης καροτένιο, βιταμίνες Β, Ε, Κ και ακόμη και βιταμίνη U, που βοηθά στη θεραπεία του γαστρικού έλκους και των εντερικών ελκών και έχει προστατευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα κατά των τραυματισμών από την ακτινοβολία. Η συσσώρευση σημαντικών ποσοτήτων βιταμίνης U στο λευκό λάχανο διευκολύνεται από τον ήλιο και τις μέσες θερμοκρασίες.

Η ανόργανη σύνθεση του λάχανου είναι πολύ διαφορετική. Ιδιαίτερης αξίας είναι το κάλιο, το θείο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το κοβάλτιο, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο.

Λόγω της μεγάλης ποσότητας καλίου, το λάχανο προάγει την αφαίρεση του υγρού από το σώμα και βοηθά την καρδιά να λειτουργήσει. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό του οστικού ιστού, ο σίδηρος απαιτείται να διατηρεί μια κανονική σύνθεση αίματος, το μαγγάνιο - για το μεταβολισμό, κλπ.

Τα λάχανα περιέχουν διάφορα οργανικά οξέα, πολλά αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της λυσίνης, τα οποία μπορούν να διαλύσουν ξένες πρωτεΐνες παγιδευμένες στο ανθρώπινο αίμα. Περιέχει επίσης άλλες πολύτιμες χημικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες έχουν επιζήμια επίδραση στα εντερικά βακτηρίδια και άλλα παθογόνα. Η παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας ινών έχει ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό και συμβάλλει στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το σώμα, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Και η ξινολάχανο αποκτά επίσης μια νέα χρήσιμη ιδιότητα, επειδή η ίνα της χαλαρώνει και απορροφάται καλύτερα από το σώμα. Αυτό αυξάνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού και της χολής.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του λευκού λάχανου

Το λάχανο ως φάρμακο χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική σε διάφορες χώρες. Ο καθαρός χυμός λάχανων χρησιμοποιήθηκε για ασθένειες του ήπατος, έλκη στομάχου, γαστρίτιδα και ακόμη και πονόδοντο. Χυμός λάχανου με μέλι χρησιμοποιείται στη θεραπεία της φυματίωσης. Σχεδόν κάθε πληγή σημείο μπορεί να εφαρμοστεί ωμό φύλλο λάχανων, και ο πόνος subsides, ειδικά πονοκέφαλο. Και οι κούτσουροι και οι ρίζες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ως αντικαρκινικοί παράγοντες. Στο λάχανο είναι ιδιαίτερα πολύτιμο ότι αυτό το λαχανικό είναι ένα έτοιμο φάρμακο από τον κήπο. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται φρέσκα φύλλα, φρέσκα παρασκευασμένα ή αποξηραμένα χυμό λάχανου, ξυλώδη λαχανικά και ακόμη και άλμη, δεδομένου ότι όταν το λάχανο, μια σημαντική ποσότητα βιταμινών και βιοδραστικών συστατικών μετατρέπονται σε φυσιολογικό ορό. Έτσι, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στην ξινολάχανο μειώνεται στα 25 mg% λόγω της έκπλυσης σε άλμη και σε άλμη φθάνει τα 30 mg%. Υπάρχουν λίγα φρέσκα λαχανικά και φρούτα με τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Η λήψη φρέσκου χυμού λάχανου είναι εύκολη. Για να γίνει αυτό, απλά διπλασιάστε το φρέσκο ​​φύλλο λάχανου μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και στη συνέχεια πιέστε το χυμό μέσω της γάζας. Με αποχυμωτή, η διαδικασία αυτή απλοποιείται. Δεδομένου ότι υπάρχουν περισσότερα που έχουν απομείνει στις πιέσεις της βιταμίνης U απ 'ότι στον χυμό που ρέει, η περιστροφή πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν περισσότερο.

Θυμηθείτε: ο χυμός μετά από 1-2 ημέρες ακόμα και όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο αρχίζει να χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες, οπότε πρέπει να προετοιμάζεται τακτικά. Ο χυμός της λάχανο έχει παρόμοιες ιδιότητες, αλλά είναι λιγότερο ενεργός.

Ο Δρ Norman V. Walker στο διάσημο βιβλίο του "Fresh Vegetable Juices" έγραψε ότι η πιο πολύτιμη ιδιότητα του χυμού λάχανου είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε χλώριο, θείο και ιώδιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο ακατέργαστος χυμός λάχανων καθαρίζει τέλεια τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων και αποσυνθέτει τα σήψη στα έντερα. Ο χυμός ακατέργαστου λάχανου χρησιμοποιείται αποτελεσματικά για όγκους και δυσκοιλιότητα.

Ο Δρ Ι.Α., ευρέως γνωστός στη Ρωσία για τα βιβλία και τα φυλλάδια του. Τα Livshits προσέφεραν πολλές πολύτιμες συνταγές για την επεξεργασία λάχανων από διάφορες ασθένειες. Εδώ είναι μερικά από αυτά. Και ακόμα κι αν δεν σας θεραπεύσουν καθόλου, θα κάνουν ακόμα μια σημαντική συμβολή στο ταμείο υγείας.

• Σε περίπτωση οξείας καταρροής της ανώτερης αναπνευστικής οδού και βήχας, πάρτε ζεστό χυμό φρέσκου λάχανου με ζάχαρη για 5-6 ημέρες, 0,5 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα με ρυθμό 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ανά 1 φλιτζάνι χυμό.
• Για τους πονοκεφάλους, εφαρμόστε φρέσκα φύλλα λάχανου σε ένα πονόδοντο.
• Για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, πάρτε φρέσκο ​​χυμό λάχανου 0,75 φλιτζάνια 3-4 φορές την ημέρα 40 λεπτά πριν από τα γεύματα.
• Για τη χολοκυστίτιδα και την ηπατίτιδα, πάρτε φρέσκο ​​χυμό 0,5 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα ή το ζεστό λάδι τουρσί 1 ποτήρι 1-2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
• Για αιμορροΐδες, που συνοδεύονται από δυσκοιλιότητα και αιμορραγία, πάρτε το λάχανο τουρσί 1 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα.
• Σε περίπτωση γαστρικού έλκους και δωδεκαδακτυλικού έλκους, το φρέσκο ​​χυμό λάχανου λαμβάνεται καθημερινά σε 1 ποτήρι 4-5 φορές την ημέρα 40-50 λεπτά πριν το γεύμα για ένα μήνα ή περισσότερο με επανάληψη του μαθήματος σε 4-6 μήνες.
• Για την αποκατάσταση της σπλήνας κατά το δεύτερο μισό του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα λαμβάνουν ζεστό φρέσκο ​​ωμό χυμό 0,5 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες. Μια εβδομάδα αργότερα, επαναλάβετε την πορεία, στη συνέχεια κρατήστε το τρίτο μάθημα.
• Όταν η αθηροσκλήρωση παίρνει φρέσκο ​​χυμό λάχανου σε 0,5-1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Σαλάτες με λάχανο και λάχανο είναι επίσης χρήσιμες.
• Όταν η αβιταμίνωση είναι χρήσιμη φρέσκα και ξινολάχανα, χυμός λάχανου και σαλάτες (χωρίς δόση).
• Όταν αιμορραγία των ούλων θα πρέπει να μασάτε σιγά-σιγά το λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή ξεπλύνετε το στόμα σας με το λάδι τουρσί? για στοματίτιδα, ξεπλύνετε το στόμα σας με αραιό φρέσκο ​​χυμό λάχανου.
• Για τις πυώδεις πληγές, τα εγκαύματα και τα έλκη, τα εσωτερικά φύλλα λάχανου που αλέθονται σε ένα μύλο κρέατος αναμειγνύονται με τον ακατέργαστο κρόκο αυγού και εφαρμόζονται ως γραβάτα.
• Όταν το υγρό έκζεμα, τα ψιλοκομμένα φύλλα λάχανου που μαγειρεύονται στο γάλα θα πρέπει να αναμιγνύονται με το πίτουρο και να εφαρμόζονται ως επίδεσμος.
• Για πονόλαιμο, ανακατέψτε το φρέσκο ​​χυμό λάχανου σε αναλογία 1: 1c με ζεστό νερό και γαργάρες.
• Σε περίπτωση διαβήτη, πρέπει να καταναλώνεται χυμός ορτυκιού, καθώς περιέχει πολύ γαλακτικό οξύ. Εάν είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού, το λάχανο πλένεται με βραστό νερό και πιέζεται.
• Το λάχανο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους και τους μεσήλικες - πρέπει να το τρώνε κάθε μέρα.

Η χημική σύνθεση και το λάχανο ζωοτροφών, το οποίο, δυστυχώς, δεν είναι πολύ συνηθισμένο, είναι πολύτιμο. Πρόκειται για ένα θρεπτικό φυτό πλούσιο σε υδατάνθρακες, βιταμίνες και μεταλλικά άλατα.

"Το ψωμί και το λάχανο δεν θα απογοητεύσουν", λέει η παλιά παροιμία.

Οι μεγάλες γιαγιάδες μας στη νεολαία τους είχαν ένα θαυμάσιο καλλυντικό προϊόν του ίδιου χυμού λάχανου, το οποίο έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα στην επιδερμίδα.

Για το θαμπό, ρυτιδωμένο δέρμα και τις φακίδες, είναι χρήσιμες οι μάσκες από χυμό λάχανου με πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να κάνετε μια μάσκα από φύλλα λάχανων μαλακώνεται σε βραστό νερό και στη συνέχεια να βρέχεται στο ελαιόλαδο. Καλύπτουν το πρόσωπο και το λαιμό, μετά από 20 λεπτά, η μάζα αφαιρείται και το πρόσωπο πλένεται με ζεστό αφέψημα του χαμομηλιού.

Για το λιπαρό δέρμα, ο χυμός ορτυκιού είναι χρήσιμος για μάσκες και τρίψιμο.

Οι γιαγιάδες μας και η πιτυρίδα εξαλείφθηκαν με αφέψημα λάχανου, καθώς δεν το κάνουν χειρότερο από τα σύγχρονα σαμπουάν.

Σκεφτείτε το όταν αποφασίσετε να πάτε στο κατάστημα για ακριβά σαμπουάν που διαφημίζουν επιμελώς στην τηλεόραση.

http://sad6sotok.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%BB% ΔΟ% ΒΟ% Δ0% ΒΑ% Ο0% Β0% Δ1% 87% Δ0% Β0% Ό0% ΒΟ% Δ0% ΒΟ% Ο0% Β0% Δ1% 8F-% Ο0% ΒΒ% Ο0% Β5% % B5% D0% B1% D0% BD% D1% 8B% D0% B5-% D1% 81% D0% Β2% D0% BE% D0% B9% D1% 81.html

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λάχανου και η εφαρμογή του

Ποιος δεν γνωρίζει το λάχανο; Είναι γνωστή απόλυτα σε όλους, ξεκινώντας από την παιδική ηλικία. Πόσα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν από το συνηθισμένο λάχανο; Απλώς δεν μετράνε, είναι βρασμένο, τηγανητό, τουρσί, αλατισμένο, γεμιστό, προστιθέμενο σε διάφορα πιάτα. Αλλά, αποδεικνύεται με τη βοήθεια του λάχανου και μπορεί να αντιμετωπιστεί. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λάχανου και η χρήση του είναι τόσο ευρέως γνωστές ώστε μερικές φορές απλά δεν σκεφτόμαστε τι είναι ένα χρήσιμο λαχανικό. Στην αρχή θέλω να πω λίγα λόγια για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Μετά από όλα, η σύνθεση αυτού του λαχανικού περιέχει κάλιο, φωσφόρο, πολλές ίνες, βιταμίνες A, B2, C, K, B6, P, U. Αναπτύσσουν λάχανο στους κήπους και στους αγρούς. Αυτός ωριμάζει από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο, ανάλογα με την ποικιλία. Ξεχωρίστε το λάχανο νωρίς, μεσαία και αργά. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, καθένα από αυτά έχει χρήσιμες ιδιότητες, αλλά το πιο θεραπευτικό, φυσικά αργότερα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λάχανου και η εφαρμογή του

Ποιες ασθένειες μπορούν και πρέπει να χρησιμοποιηθούν για το λάχανο; Ο κατάλογος είναι πολύ μεγάλος. Χρησιμοποιείται σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, κεφαλαλγία, αϋπνία, ασθένειες της σπλήνας, με δυσκοιλιότητα, ουρική αρθρίτιδα, ασθένειες των αρθρώσεων, βήχα και ως διουρητικό οίδημα. Το λάχανο συμβάλλει στην δημιουργία ουλών στα έλκη, ιδιαίτερα στα έλκη του στομάχου. Εφαρμόστε το εξωτερικά στη θεραπεία των βράχων, απλά αποστήματα, διάφορα εξανθήματα, πυώδη πληγές. Επίσης, το λάχανο χρησιμοποιείται για ασθένειες του λαιμού, παχυσαρκία και αρτηριοσκλήρωση εγκεφαλικών αγγείων.

Ποια μέρη του λάχανου χρησιμοποιούνται καλύτερα για θεραπεία; Απολύτως τα πάντα. Λάχανο φύλλα, χυμός, σπόροι - όλα έχουν θεραπευτική δύναμη. Αξίζει επίσης να αναφερθεί κανείς για το λάχανο, ή μάλλον για το χυμό της σούπας, που δεν είναι λιγότερο θεραπευτικό από το φρεσκοστυμμένο χυμό λάχανου.

Η χρήση του λάχανου στην παραδοσιακή ιατρική

* Για τα έλκη στομάχου και κοιλιακούς πόνους, πρέπει να προετοιμάσετε φρέσκο ​​χυμό λάχανου. Για να το κάνετε αυτό, το λάχανο είναι λεπτώς αλεσμένο ή περνάει μέσα από ένα μύλο κρέατος, το καλαμάκι συλλέγεται σε γάζα, διπλωμένο σε δύο στρώματα, και με τη βοήθεια του πιέζει το χυμό. Πάρτε το σε 1 ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα για 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Η πορεία αυτής της θεραπείας διαρκεί από δύο εβδομάδες έως ένα μήνα.

* Για ασθένειες του λαιμού: πονόλαιμος και φαρυγγίτιδα, καθώς και για στοματίτιδα, γαργάρετε το στόμα και το στόμα με αραιωμένο χυμό λάχανου σε αναλογία 1: 1. Η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται από τρεις έως πέντε φορές την ημέρα. Μετά από αυτό, μην τρώτε ούτε πίνετε για μισή ώρα.

* Για την αϋπνία και τον πονοκέφαλο χρησιμοποιήθηκαν σπόροι λάχανου με τη μορφή ζωμού. Μια κουταλιά σούπας σπόρων λάχανων χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά. Κατόπιν ο ζωμός αφαιρείται από τη θερμότητα, καλύπτεται με ένα καπάκι και αφήνεται να εγχυθεί για μία ώρα, στη συνέχεια διηθείται. Πάρτε αυτό το φάρμακο είναι απαραίτητο πριν από τον ύπνο για μισό φλιτζάνι.

* Για εγκαύματα και πυώδη τραύματα, συνιστάται η τοποθέτηση φρέσκων φύλλων λάχανου. Με αυτό, για πυώδη τραύματα και αποστήματα, συνιστάται να κηλιδώσετε τα φύλλα με μέλι και να τα στερεώσετε με έναν επίδεσμο. Είναι απαραίτητο να αλλάξετε αυτή τη συμπίεση 2-3 φορές την ημέρα.

* Όταν ο βήχας και διάφορες ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού ισχύουν φρέσκο ​​χυμό λάχανο με την προσθήκη του μελιού. Ένα ποτήρι χυμό θα πρέπει να θερμανθεί ελαφρά και να προστεθεί 1 κουταλάκι του γλυκού. το μέλι, ανακατεύουμε καλά και πίνουμε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

* Όταν το hypo- και beriberi θα βοηθήσει χυμό λάχανο, είναι σε αυτό είναι σχεδόν όλες οι χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Ο ίδιος χυμός συνιστάται να χρησιμοποιείται πριν από τα γεύματα ως αύξηση της όρεξης.

* Όταν δαγκώνετε τις μέλισσες και τις σφήκες, για να μειώσετε τον πόνο και το πρήξιμο του δέρματος πρέπει να διαβραχτεί με έναν επίδεσμο ή γάζα με χυμό ορτυκιού και να εφαρμοστεί στην πληγείσα περιοχή. Σε λίγα λεπτά ο πόνος θα περάσει.

Ωστόσο, υπάρχουν αντενδείξεις στη θεραπεία με λάχανο. Πρώτα απ 'όλα, είναι η αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, η νεφρική και η καρδιακή ανεπάρκεια.

http://mednew.site/narodnaya/tselebnye-svojstva-kapusty

Πώς να χρησιμοποιήσετε για θεραπευτικούς σκοπούς το λευκό λάχανο

Ως προϊόν διατροφής, το λευκό λάχανο χρησιμοποιείται ευρέως σε φρέσκα, βραστά, στιφάδο, ξινή, τουρσί, και επίσης με τη μορφή χυμού.

Ωστόσο, από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν παρατηρήσει τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του κοινού λαχανικού, και έχει χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά στην παραδοσιακή ιατρική.

Τι είναι αυτό το φυτό και τι εξηγεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του;

Το κεφάλι λάχανο (Brassica oleracea) είναι ένα διετές φυτό με πολύ μεγάλα σαρκώδη φύλλα, που ανήκουν στο λάχανο, ή Cruciferous οικογένεια. Κατά το πρώτο έτος, σχηματίζει ένα πυκνό κεφάλι λάχανου, που αποτελείται από πολλά ζουμερά φύλλα. Το επόμενο έτος, εάν φυτέψετε ένα μίσχο λάχανο στον κήπο, θα δώσει μια ακίδα, και από την πτώση λοβό με τους σπόρους θα σχηματιστούν από ταξιανθίες.

Για θρεπτικούς σκοπούς, τα φύλλα λάχανου χρησιμοποιούνται για να σχηματίσουν ένα κεφάλι. Και για ιατρικούς σκοπούς, φύλλα λάχανο χρησιμοποιούνται επίσης κυρίως σε αυτή την καλλιέργεια. Έχουν πλούσια σύνθεση. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε λάχανο βιταμίνης C υπερβαίνει το λεμόνι και, επιπλέον, περιέχει βιταμίνες A, B1, B2, B6, P, D, K, καθώς και βιταμίνη U και άλλες βιταμίνες. Το λάχανο περιέχει καροτένιο, ένζυμα, μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, θείο, ιχνοστοιχεία - αλουμίνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο. Τα φύλλα λάχανου περιέχουν βασικά σάκχαρα, εύκολα διαλυτή γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, πρωτεΐνες, ίνες, λίπη, παντοθενικά και φυλλικά οξέα.

Στην επίσημη ιατρική, το λευκό λάχανο, πιο συγκεκριμένα, ο χυμός άρχισε να χρησιμοποιείται ενεργά κατά το δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, όταν η έρευνα έδειξε ότι το φρέσκο ​​λάχανο περιέχει μια αντικαρκινική ουσία - βιταμίνη U. Τώρα παράγεται συνθετικά, το φάρμακο αυτό ονομάζεται χλωριούχο μεθυλομεθειονίνη σουλφονίου. Αυτή είναι μια ενεργοποιημένη μορφή μεθειονίνης. Έρχεται σε μορφή χαπιού. Αυτό το φάρμακο διεγείρει την επούλωση βλάβης της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού και επίσης μειώνει τη γαστρική έκκριση, έχει αναλγητικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, για χρόνια γαστρίτιδα με φυσιολογική, μειωμένη και αυξημένη γαστρική έκκριση, για γαστραλγία. Αποδεχτείτε στο εσωτερικό, μετά από φαγητό, 0,05-0,1 g εντός 30-40 ημερών. Αντενδείξεις - υπερευαισθησία στο φάρμακο.

Παρενέργειες - αλλεργικές αντιδράσεις, ναυτία, έμετος.

Ωστόσο, οι κλινικές παρατηρήσεις των ασθενών έδειξαν ότι η χρήση αυτών των δισκίων έχει μικρότερη επίδραση από τη χρήση του φρέσκου χυμού λάχανου, καθώς ο χυμός λάχανου έχει επίσης βακτηριοκτόνες, βακτηριοστατικές, μυκητοκτόνες ιδιότητες. Και τα φυτοντοκτόνα που υπάρχουν στο λάχανο έχουν αντιβακτηριακή επίδραση στα επιβλαβή βακτήρια, για παράδειγμα, στα μικροβεύματα φυματίωσης.

Βρέθηκε ότι η βιταμίνη U βελτιώνει τον μεταβολισμό του γαστρικού βλεννογόνου, αυξάνει την αντοχή του σε βλαβερές ουσίες. Με την παρουσία ενός έλκους, επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης ιστών. Αυτή η βιταμίνη έχει θετική επίδραση στη γαστρική κινητικότητα, τη δραστηριότητα εκκένωσης του κινητήρα του εντέρου, μια ευεργετική επίδραση στην εντερική χλωρίδα.

Χυμός λάχανου για νόσο του πεπτικού έλκους

Η πρακτική έχει δείξει ότι όταν χορηγείται χυμός λάχανου σε ζεστή μορφή σε μισό ποτήρι 2-3 φορές την ημέρα, οι ασθενείς με πεπτικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος εξαφανίστηκαν τελείως μετά από μια εβδομάδα ή με μειωμένο πόνο, αισθανόμενοι καλύτερα, έμετος, ναυτία, καούρα, δυσκοιλιότητα, τα έλκη άρχισαν να σηκώνουν. Και αν ο ασθενής ακολουθήσει τη διατροφή που του έχει συνταγογραφηθεί, τότε θα μπορούσε να ανακάμψει εύκολα σε ένα μήνα και μισό.

Υπάρχει επίσης μια θετική επίδραση του χυμού λάχανου στη θεραπεία των παθήσεων του ήπατος, για παράδειγμα, στην ηπατίτιδα. Σε ασθενείς ως αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας, ο πόνος στην περιοχή του ήπατος μειώθηκε και η όρεξη αυξήθηκε.

Ο χυμός λάχανου βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και έχει θετική επίδραση σε ασθενείς με στεφανιαία αρτηριοσκλήρωση. Η χρήση της βιταμίνης U είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του έκζεμα, της ψωρίασης, της νευροδερματίτιδας.

Στην επίσημη ιατρική, το λάχανο συνιστάται στη θεραπευτική και διαιτητική διατροφή. Συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή ασθενών με ουρική αρθρίτιδα, ασθένεια χολόλιθου.

Δεδομένου ότι το λάχανο περιέχει πολλά άλατα καλίου, συνιστάται να συμπεριληφθεί στο φρέσκο ​​μενού, καθώς και ο χυμός και τα πιάτα από αυτό το λαχανικό για ασθένειες της καρδιάς και των νεφρών, καθώς αυτά τα προϊόντα διεγείρουν τη διούρηση (παραγωγή ούρων).

Οι γιατροί προτείνουν το λάχανο στη διατροφή των ασθενών με αθηροσκλήρωση, καθώς οι ενώσεις πηκτίνης που περιέχονται σε αυτό βοηθούν στην εξουδετέρωση των τοξικών ουσιών και την εξάλειψη της χοληστερόλης. Επιπλέον, οι ίνες λάχανου βελτιώνουν την εντερική κινητική λειτουργία.

Αυτοί οι άνθρωποι που πάσχουν από υπέρβαρο θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβουν το λευκό λάχανο στη διατροφή τους, επειδή περιέχει τρυγικό οξύ, το οποίο εμποδίζει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη και βοηθά στην επίτευξη απώλειας βάρους.

Και οι διαβητικοί δεν πρέπει να ξεχνούν το λάχανο. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προσελκύονται από το λάχανο, πρέπει να συμπεριληφθούν στο μενού τους, καθώς περιέχουν πολύ γαλακτικό οξύ. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων ζάχαρης, στηρίζει το πάγκρεας, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βοηθά στη μείωση του βάρους. Και μαζί με το οξικό οξύ, αναστέλλουν την ανάπτυξη των βρωμιών.

Στη λαϊκή ιατρική της Ρωσίας, το λευκό λάχανο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό και χρησιμοποιείται τώρα για τη θεραπεία ασθενειών του στομάχου, του ήπατος και του σπλήνα, πεπτικές διαταραχές, διάφορες εξωτερικές φλεγμονώδεις διεργασίες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα φύλλα του λάχανου και πιέστε το χυμό από αυτά. Πάρτε το για μισό ποτήρι 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα με τη μορφή θερμότητας, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη.

Χυμώδη φύλλα φρέσκου λάχανου εφαρμόστηκαν ολόκληρα στις πληγείσες περιοχές για εγκαύματα, τραύματα, έλκη, έκζεμα και νευροδερματίτιδα ή χρησιμοποιούσαν φρέσκο ​​χυμό με τη μορφή λοσιόν για θεραπεία. Αυτή η θεραπεία βοηθά επίσης να ανακουφίσει ή να ανακουφίσει τον πόνο με αρθρίτιδα και ουρική αρθρίτιδα. Αν ένα ωμό φύλλο λάχανου με κεφαλαλγία εφαρμόζεται στο κεφάλι, θα διευκολύνει επίσης τον πονοκέφαλο.

Παρατηρήθηκε ότι ο φρέσκος χυμός λάχανων έχει αντιβηχικές, αποχρεμπτικές και μαλακτικές δράσεις και ως εκ τούτου οι λαϊκοί θεραπευτές συνέστησαν να το πίνουν με βρογχίτιδα - 1 κουταλάκι του γλυκού αρκετές φορές την ημέρα με βήχα και κρακλισμό.

Ο φρέσκος χυμός λάχανου, αραιωμένος με ζεστό νερό, χρησιμοποιήθηκε για να ξεπλυθεί με φλεγμονώδεις ασθένειες του στόματος και του λαιμού.

Λευκό λάχανο βοήθησε και βοηθά να απαλλαγούμε από καούρα. Για να γίνει αυτό, το χυμό του συνιστάται να πιείτε με τη μορφή θερμότητας 100 ml 2-3 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Βρήκε τη χρήση της στην παραδοσιακή ιατρική και το λάχανο τουρσί. Πιθανώς, ο καθένας γνωρίζει τα οφέλη της λήψης του σε περίπτωση οπισθοδρόμησης. Και αυτό δεν είναι καθόλου εκπληκτικό, επειδή πολλές χρήσιμες ουσίες έχουν περάσει από αυτό το λάχανο σε αυτό το αρωματικό υγρό.

Το αλατόνερο συνιστάται να πάρει και με ηπατικές νόσους, αιμορροΐδες, για να βελτιώσει την όρεξη. Έχει τονωτικές ιδιότητες.

Και το pickle λάχανο είναι επίσης χρήσιμο με χαμηλή οξύτητα, μετεωρισμός και χρόνια δυσκοιλιότητα.

Αντενδείξεις

Υπάρχουν λάχανο και μερικές αντενδείξεις. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται η χρήση του χυμού με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθώς διεγείρει την έκκριση των γαστρικών αδένων και η οξύτητα μπορεί να αυξηθεί. Επίσης, δεν συνιστάται να λαμβάνεται για κολίτιδα, εντερίτιδα, έμφραγμα του μυοκαρδίου, διάρροια. Η λήψη του φρέσκου λάχανου αντενδείκνυται στην παγκρεατίτιδα. Οι λάτρεις των λευκών λάχανων πρέπει επίσης να γνωρίζουν ότι η υπερκατανάλωση του ωμού μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, φούσκωμα και βαρύτητα στο στομάχι.

Επομένως, αν πρόκειται να αρχίσετε θεραπεία με χυμό λάχανου ή με φύλλα λάχανο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

http://www.floraprice.ru/articles/apteka/kak-ispolzovat-v-lechebnykh-tselyakh-kapustu-belokochannuyu.html

Λευκό λάχανο και τα φύλλα του για την υγεία και την ομορφιά

Το περίφημο κρύο λάχανο είναι επισκέπτης από το νότο, η πατρίδα του είναι η Μεσόγειος. Στο έδαφος της σημερινής Ρωσίας, το έφεραν οι Έλληνες στους αιώνες V-VII. Π.Χ. ε. Για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα στη λαϊκή ιατρική συσσωρεύονται εκτεταμένες γνώσεις σχετικά με τη χρήση αυτού του λαχανικού όχι μόνο στη διατροφή, αλλά και στη θεραπεία ασθενειών.

Η χημική σύνθεση και οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων λάχανου και το ίδιο το λαχανικό

• Τα βασικά αμινοξέα (λευκίνη, ισολευκίνη, λυσίνη, βαλίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη, αργινίνη και ιστιδίνη)
• Βιταμίνες (C, Β1, Β2, Β4, Β6, Β9, Κ, Ε, ΡΡ)
• Ορυκτά άλατα νατρίου, καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου
• Ιχνοστοιχεία (κασσίτερος, άργυρος, μολυβδαίνιο, βανάδιο, νικέλιο, μόλυβδος)
• Ένζυμα (οξειδωτικά: υπεροξειδάση, ασκορβινάση, κυτοχρωμική οξειδάση, αποικοδόμηση: ημικυτταρίνη, σακχαρόζη, αμυλάση)
• Κυτταρίνη
• Ταρτρονικό οξύ
• Σαχάρα
• Άμυλο
• Σκίουροι
• Phytoncides

Λάχανο - κάτοχος ρεκόρ στον αριθμό των θρεπτικών ουσιών στη σύνθεση. Εκτός από την πρότυπη ίνα για λαχανικά, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, είναι πλούσιο σε ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων που το σώμα δεν παράγει από μόνο του και γι 'αυτό πρέπει να προέρχεται από τρόφιμα. Για έναν ενήλικα, 8 αμινοξέα που εμπλέκονται στην κατασκευή πρωτεϊνών είναι απαραίτητα, όλα είναι παρόντα στα φύλλα λάχανου.

Η θρεονίνη παρέχει παραγωγή κολλαγόνου και βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος. Η λευκίνη είναι απαραίτητη για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και την αποκατάσταση του δέρματος, των μυών και των οστών. Η βαλίνη αναγεννά τους κατεστραμμένους ιστούς και προωθεί τον μεταβολισμό του αζώτου. Η ισολευκίνη εμπλέκεται στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και αυξάνει την αντοχή. Χάρη στην τρυπτοφάνη, η σεροτονίνη παράγεται στο σώμα. Η λυσίνη επηρεάζει τη σύνθεση ενζύμων, ορμονών και αντισωμάτων και επίσης προλαμβάνει την οστεοπόρωση και την αθηροσκλήρωση. Η φαινυλαλανίνη βελτιώνει τη διάθεση, τη μνήμη και μειώνει τον πόνο. Και το πιο σημαντικό αμινοξύ, η μεθειονίνη (γνωστή ως βιταμίνη U) θεραπεύει τα στομαχικά και εντερικά έλκη, βοηθά στη διάσπαση των λιπών, εμποδίζοντας την απόθεση τους στους τοίχους των αρτηριών και στο ήπαρ.

Υπάρχει μια "βασίλισσα κήπου" και 2 απαραίτητα αμινοξέα για τα παιδιά: αργινίνη, που διεγείρει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης και ιστιδίνης, συμβάλλοντας στη σύνθεση πολλών ενζύμων.

Το Ascorbigen (βιταμίνη C) στο λάχανο διαρκεί 10 μήνες και δεν καταστρέφεται από τη θερμότητα και τη μηχανική επεξεργασία.

Οι βιταμίνες που συνθέτουν το λάχανο αποτελούν εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν. Μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, ενισχύει τα οστά, τον συνδετικό ιστό και εμπλέκεται στο μεταβολισμό. Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για την αναπαραγωγή των κυττάρων και την κανονική λειτουργία του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Για να αυξηθούν οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, απαιτείται β-καροτένιο. Το νικοτινικό οξύ ρυθμίζει τις διαδικασίες οξειδοαναγωγής και τον μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων. Η βιταμίνη Κ παρέχει τη σύνθεση πρωτεϊνών που επηρεάζουν την πήξη του αίματος. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί το αντιοξειδωτικό του ενδοκρινικού συστήματος βιταμίνη Ε.

Τα ένζυμα που περιέχονται στο αγαπημένο λαχανικό "χειμώνα" επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις. Το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκόζη και απορροφάται εύκολα από το σώμα. Η ζάχαρη ή οι υδατάνθρακες προσθέτουν δύναμη και μυϊκή ενέργεια, βοηθούν στη διατήρηση της σωματικής δραστηριότητας. Σημαντικά διεγείρει την πέψη και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ίνες. Τα ορυκτά στο λάχανο αλκαλοποιούν τα σωματικά υγρά. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε άλατα καλίου βελτιώνει τη λειτουργία των μυών, αποτρέπει τις κράμπες και ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό. Επιπλέον, το στοιχείο αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση αλάτων νατρίου στα αιμοφόρα αγγεία και τα κύτταρα. Τα άλατα ασβεστίου ενισχύουν τα οστά, τα δόντια και τα μαλλιά.

Τα φυτοτονικά λάχανα σκοτώνουν πυρηνικά βακτήρια, παθογόνα Staphylococcus aureus και φυματίωση.

Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσής του, το λάχανο έχει λάβει ένα αξιόλογο μέρος μεταξύ των θεραπευτικών θεραπειών της παραδοσιακής ιατρικής. Οι αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, θεραπευτικές και βιταμινικές του ιδιότητες είναι αναμφισβήτητες. Και το ταρτρονικό οξύ, το οποίο υπάρχει στο λαχανικό των "εκατό ρούχων", φέρνει φήμη στο καλύτερο προϊόν για την απώλεια βάρους, επειδή αντισταθμίζει το σχηματισμό λίπους.

Μέθοδοι εφαρμογής

Ανάλογα με το στόχο της θεραπείας, το λάχανο καταναλώνεται ή χρησιμοποιείται ως εξωτερικός παράγοντας. Για κατάποση, λαχανικών kvass, βρασμένα, φλούδα και φτιαγμένα από χυμό. Το κόκκινο λάχανο χρησιμοποιείται παραδοσιακά μόνο για σαλάτες.

Λάχανο πιάτα ως φάρμακο

Με την κατανάλωση αυτού του λαχανικού, δεν τρώμε, αλλά θεραπεύονται: υπάρχει μεγάλη ανάκαμψη του σώματος.

Φρέσκο ​​λάχανο: Σαλάτα

Το χειμώνα, όταν δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες και η ασυλία εξασθενεί, παρεμπιπτόντως, πέφτουν σαλάτες από φρέσκο ​​λάχανο. Με καθιστική ζωή και καταρροϊκές παθήσεις, τέτοιες σαλάτες εξομαλύνουν την πέψη, ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα και αυξάνουν την άμυνα του σώματος και τον τόνο. Το λάχανο περιέχει λίγους υδατάνθρακες, έτσι συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή των ασθενών με παχυσαρκία και διαβήτη. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του λαχανικού το χειμώνα είναι ότι η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι υψηλότερη από αυτή των εσπεριδοειδών.

Κόψτε σαλάτα λάχανο, πετάξτε το μίσχο, μην δίνετε στα παιδιά. Σε αυτό συσσωρεύονται επιβλαβή νιτρικά άλατα.

Βιταμίνη

Η σαλάτα της βιταμίνης είναι εύκολη στην προετοιμασία. Συστατικά: 300 γρ λάχανο, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από φυτικά έλαια, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμό λεμονιού ή 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι, ένα μάτσο πράσινα (μαϊντανός, άνηθος) και αλάτι με ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Τα φύλλα ψιλοκομμένα, αλατισμένα και ελαφρώς τσαλακωμένα με το χέρι, για να ξεχωρίζουν ο χυμός. Μετά από 5 λεπτά, η σαλάτα χύνεται με ψιλοκομμένο πράσινο, γεμάτο με φυτικό έλαιο. Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μετά το αλάτι προστίθεται στο πιάτο ξίδι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 100 γραμμάρια) και καλύτερα - χυμό λεμονιού. Για να ενισχυθεί το βιταμινούχο αποτέλεσμα, μια τέτοια σαλάτα "εμπλουτίζεται" με ωμά καρότα, μήλα, πιπεριές και κρεμμύδια. Οι αναλογίες υπολογίζονται με βάση τη γεύση, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι η σαλάτα είναι πιο γευστική εάν τα καρότα, τα μήλα ή οι πιπεριές δεν υπερβαίνουν το ένα τρίτο του ποσού του λάχανου και τα κρεμμύδια δεν υπερβαίνουν το ένα πέμπτο. Αυτό το πιάτο καταναλώνεται χωρίς περιορισμούς, εάν η γαστρίτιδα ή η νόσος του δωδεκαδακτυλικού έλκους δεν έχει επιδεινωθεί, καθώς οι χονδροειδείς ίνες ενοχλούν έντονα την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων. Ως αποτέλεσμα, ένα πιάτο λάχανου, αντί για καλό, θα φέρει οδυνηρές αισθήσεις. Σημειώστε ότι η ζάχαρη αποκλείεται από τη συνταγή, εάν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος.

Στο αρχικό στάδιο του καταρράκτη, να είστε βέβαιος να τρώτε λάχανο μαρούλι για τη βελτίωση της κατάστασης του φακού του ματιού. Οι βιταμίνες αυτού του λαχανικού θα επιταχύνουν το μεταβολισμό του βολβού και θα επιβραδύνουν τη μείωση της όρασης.

Το λάχανο περιλαμβάνεται στο μενού των Κορεατικών αστροναυτών.

Με μέλι

Η μετατροπή της σαλάτας σε ένα πολύτιμο προϊόν θα βοηθήσει στην προσθήκη του μελιού, το οποίο δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται "θεραπεία για όλες τις ασθένειες", καθώς αποκαθιστά τη δύναμη και βελτιώνει την ανοσία. Το λάχανο κόβεται και αλατίζεται, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, και στη συνέχεια προστίθεται επικάλυψη μελιού (1 κουταλάκι του γλυκού υγρού μελιού με φυτικό έλαιο). Εάν δεν έχετε αρκετό πικάντικο φαγητό, ζυμώστε μισό κουταλάκι του γλυκού με μουστάρδα στο λάδι. Μην κάνετε τον εαυτό σας μια τέτοια σαλάτα, εάν πάσχετε από αλλεργίες στο μέλι.

Με ξινή κρέμα

Σε περίπτωση δυσπεψίας και απώλειας όρεξης, οι διατροφολόγοι συνιστούν το λάχανο με ξινή κρέμα, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος χωνεύεται γρήγορα και εμπλουτίζει την εντερική μικροχλωρίδα. Ωστόσο, με την υπέρταση, τις ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, δεν υπάρχει ανάγκη για ξινή κρέμα, τα λίπη της μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς.

Το λάχανο ψιλοκομμένο, αλατισμένο, τσαλακωμένο, και στη συνέχεια προστίθενται φρέσκα αγγούρια σε μισά δαχτυλίδια και αναμειγνύονται. Μετά από 10 λεπτά, όταν τα συστατικά αλατιστούν, τα λαχανικά ρίχνουμε ξινή κρέμα.

Η συνταγή για το λάχανο ήρθε σε μας από την Κίνα. Αληθινή, η κινεζική ξινό λάχανο στο κρασί.

Sauerraut

Αυτή η αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών - ξινολάχανο. Συνιστάται να χρησιμοποιείται με ανεπάρκεια βιταμινών, εντερική λήθαργος και ηπατική νόσο. Το Sauerkraut με τα βακκίνια είναι μια θεραπεία για το σκορβούτο που είναι γνωστή από την εποχή του Μεγάλου Πέτρου. Δεν υπάρχουν άλλα πιο αποτελεσματικά μέσα για την πρόληψη των κρυολογημάτων. Λάχανο οξύ με βακτήρια γαλακτικού οξέος. Ως αποτέλεσμα της ζωτικής τους δραστηριότητας, σχηματίζονται οξικά, γαλακτικά οργανικά οξέα και πηκτίνες. Αυτές οι ουσίες έχουν θετική επίδραση στο έργο όλων των πεπτικών οργάνων, επουλώνουν τη μικροχλωρίδα και εξαλείφουν τη δυσβαστορία. Το Sauerraut διαφέρει από τη φρέσκια και υψηλότερη περιεκτικότητα του ασκορβιγόνου (ένα παράγωγο του ασκορβικού οξέος), το οποίο σχηματίζεται κατά την κοπή και τη μέτρια θερμική επεξεργασία των φύλλων. Συμμετέχει στη σύνθεση των κορτικοστεροειδών στα επινεφρίδια, στις διαδικασίες αναγέννησης και αυξάνει την πήξη του αίματος. Ωστόσο, η σημαντικότερη ιδιότητα του ασκορβιγονιδίου είναι η ικανότητα καταστολής καρκινικών κυττάρων εξαρτώμενων από ορμόνες. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να συμπεριληφθεί η λάρνακα στη διατροφή των ασθενών με καρκίνο, καθώς και οι ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

Το γαλακτικό οξύ στην ξινολάχανο είναι πολύ χρήσιμο. Η ανεπάρκεια του οδηγεί σε αιμορραγία των ούλων, αλλοίωση των μαλλιών και του δέρματος, χαλάρωση των μυών.

Για τη ζύμωση, χρειάζεστε: μεσαίο κεφάλι λευκού λάχανου, μεγάλο καρότο, μαύρο πιπέρι, φύλλο δάφνης, 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλατιού, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ζάχαρης. Πρώτα ψιλοκομμένα λαχανικά. Η άλμη παρασκευάζεται ξεχωριστά: διαλύεται το αλάτι και η ζάχαρη σε βραστό νερό. Πιπέρι και δάφνη τοποθετούνται στο πάτωμα του βάζου, μετά το λάχανο και τα καρότα τοποθετούνται σε στρώσεις σε τρία στρώματα και γεμίζονται με άλμη. Το λάχανο αφήνεται να βράσει για 3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου, τρυπώντας το με μια ξύλινη ράβδο κάθε 6 ώρες, έτσι ώστε τα αέρια βγαίνουν. Το ίδιο το βάζο καλύπτεται με ένα ανεστραμμένο κάλυμμα από νάιλον και τοποθετείται σε μια λεκάνη, η άλμη θα υπερχειλίζει περιοδικά στις άκρες. Το έτοιμο λάχανο αποθηκεύεται στο ψυγείο.

Μην εμπλακείτε σε λαχανικά τουρσί για άτομα με υψηλή οξύτητα στο στομάχι και τάση για μετεωρισμός. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι, απαγορεύονται σε υπέρταση, γαστρικά και εντερικά έλκη, χολολιθίαση, νεφρική ανεπάρκεια και ανωμαλίες στο πάγκρεας.

Το αλατισμένο αλατισμένο αλάτι είναι το πιο γνωστό φάρμακο για την εγκατάλειψη. Χάρη στο ασκορβιγόνο, εξουδετερώνει γρήγορα τις τοξίνες του αλκοόλ και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Το κάλιο θα αποκαταστήσει την ένταση και θα τονώσει την εργασία της καρδιάς και άλλων μυών.

Κόψτε το λάχανο σε μεγάλα κομμάτια (χωρίς το μίσχο), ώστε να περάσει μέσα στο δέκτη του αποχυμωτή και να συμπιεστεί ο χυμός. Τα θρεπτικά συστατικά και οι φαρμακευτικές ουσίες του φρεσκοστυμμένου ποτού απορροφούνται εύκολα και θεραπεύουν το σώμα. Πάρτε φρέσκο ​​για μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα για κρυολογήματα, δυσκοιλιότητα και υπερβολική εργασία μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα. Ενιαία δόση: μισό φλιτζάνι. Αποθηκεύστε το τελικό ποτό μπορεί να βρίσκεται στο ψυγείο για μέγιστο διάστημα 3 ημερών.

Ο φρέσκος χυμός λάχανου είναι ένας εξαιρετικός θεραπευτικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας για την γαστρίτιδα και το έλκος του δωδεκαδακτύλου. Είναι απαλλαγμένο από χονδροειδείς ίνες που προκαλούν ερεθισμούς των βλεννογόνων, αλλά περιέχει επίσης όλα τα μέταλλα και τις βιταμίνες. Για να επουλωθούν τα έλκη, ο χυμός πίνεται ζεστός σε ένα ποτήρι το πρωί με άδειο στομάχι και πριν από τα γεύματα για ένα μήνα. Σημαντική σημείωση: ο χυμός αλατιού δεν μπορεί να αλατιστεί.

Το λάχανο περιέχει 91% νερό.

Με την προσθήκη μελιού στο χυμό λάχανου, το μετατρέπουμε σε φάρμακο για βήχα, οξείες αναπνευστικές νόσους και αμυγδαλίτιδα. Το μέλι ενισχύει την αποχρεμπτική και αντιμικροβιακή δράση του λάχανου. Διαλύεται σε μισό ποτήρι ποτού σε αναλογία 1: 1. Πίνετε 3 φορές την ημέρα για μια ώρα πριν από τα γεύματα και σταματήστε μετά την αποκατάσταση. Επίσης, ξεπλένουν το λαιμό με χυμό και μέλι, αλλά αρχικά αραιώνονται με νερό ένα προς ένα.

Συνιστάται θεραπευτική φρέσκια και άτομα με μειωμένη νεφρική λειτουργία, επειδή εξομαλύνει την ισορροπία του νερού και μειώνει την πρηξίματος. Λόγω του γεγονότος ότι το χυμό λάχανο καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνει την πίεση, συνιστάται να το πάρετε για καρδιαγγειακές παθήσεις, εκτός από το έμφραγμα του μυοκαρδίου. Η τακτική πρόσληψη στον διαβήτη μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης δερματικών παθήσεων. Σε περίπτωση αρθροπάθειας, αρθρίτιδας και ουρικής αρθρίτιδας, αυτό το ποτό που θεραπεύει διεγείρει τη διατροφή του synovitis, ιστού χόνδρου και ομαλοποιεί το μεταβολισμό.

Ένα μισό φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λάχανο πριν από τον ύπνο θα φέρει ήχο ύπνο.

Αφέψημα

Ανακουφίζει από το χτύπημα στο λαιμό και αραιώνει τα πτύελα όταν βήχει. Τα φύλλα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο και βράζουν μέχρι να μαλακώσουν. Όταν το ζωμό είναι σχεδόν κρύο, το μέλι προστίθεται με ρυθμό 3 κουταλιού της σούπας ανά φλιτζάνι. Αποδεχτείτε μια εβδομάδα πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα, 150 ml.

Ένα τέτοιο ποτό θα προσφέρει έναν δυνατό και ξεκούραστο ύπνο για τους ανθρώπους που πάσχουν από νεύρωση και αϋπνία, εάν ληφθούν το βράδυ.

Για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη οσμή όταν μαγειρεύετε λάχανο, ρίξτε μια κρούστα σκληρού ψωμιού στο νερό.

Και αυτή η συνταγή εξαλείφει τις επιθέσεις άσθματος: 60 γραμμάρια λάχανου και 70 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) μελιού βράζονται σε 500 ml νερού για μια ώρα. Όλα τα ζωμό είναι μεθυσμένα πριν από τα γεύματα σε 2 δεξιώσεις. Ημερήσια επανάληψη 10 συνεχόμενων ημερών.

Εξωτερική χρήση

Συμπιέζει

Με βρογχίτιδα, τραχειίτιδα και πονόλαιμο

Φρέσκα φύλλα λάχανου και μίσχου συνθλίβονται, αυτή η μάζα είναι τυλιγμένη σε γάζα και εφαρμόζεται στο λαιμό κοντά στους βρόγχους ή παραπάνω με στηθάγχη, ένα κομμάτι φιλμ τοποθετείται στην κορυφή και στερεώνεται με ένα μαντήλι. Αυτή η θεραπεία θα βοηθήσει να σταματήσει η φλεγμονή. Διάρκεια μαθήματος: 3 ημέρες.

Θέρμανση

Από τα παλαιά λαϊκά ιατρικά βιβλία πέρασα μια άλλη συνταγή για συμπίεση βήχα από φύλλα λάχανου με μέλι. Η διαδικασία γίνεται τη νύχτα για τουλάχιστον 3 συνεχόμενες ημέρες. Στο ζεστό νερό που είναι έτοιμο να βράσει, ολόκληρα φύλλα λάχανου είναι φλούδα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούνται από το βραστό νερό, ψύχονται στη θερμοκρασία του σώματος και απλώνονται με ένα λεπτό στρώμα μελιού. "Μέλι" πλευρά, τα φύλλα εφαρμόζονται στο στήθος και την πλάτη, αποφεύγοντας την περιοχή της καρδιάς. Τα φύλλα καλύπτονται με μεμβράνη και ασφαλίζονται με διάφορα στρώματα επίδεσμου, τοποθετείται ένα κατάλληλο σφιχτό πουλόβερ πάνω από τη συμπίεση. Τώρα είναι καλύτερα να πάτε για ύπνο, έτσι ώστε το φάρμακο θα λειτουργήσει. Το πρωί θα είναι πιο εύκολο να αναπνεύσει, θα υπάρξει μια υγροποίηση και εκφόρτιση των πτυέλων από τους βρόγχους, οι επιθέσεις του σπασμωδικού βήχα θα μειωθούν. Μην χρησιμοποιείτε συμπιεστές θέρμανσης όταν οι λεμφαδένες είναι μεγεθυμένοι και υψηλή θερμοκρασία.

Με μώλωπες, φλεγμονές των αρθρώσεων

Μια εξαιρετική μέθοδος για τη θεραπεία αιματοειδών και διαστρεμμάτων: βουτιά ένα κομμάτι μάλλινου υφάσματος σε χυμό λάχανου, συμπιέζεται και προσκολλάται στο πονόλαιμο, ασφαλισμένο με έναν επίδεσμο. Κρατήστε τη συμπίεση μέχρι να στεγνώσει το ύφασμα. Εφαρμόστε το περιτύλιγμα έως ότου εξαφανιστεί ο μώλωπας.

Με τον ίδιο τρόπο, η ουρική αρθρίτιδα, η αρθρίτιδα, η αρθροπάθεια και η θυλακίτιδα αντιμετωπίζονται με διάρκεια 1 έως 3 μηνών. Εφαρμόστε μια συμπίεση στις αρθρώσεις σας καθημερινά για τη νύχτα και ετοιμαστείτε για το γεγονός ότι τα οδυνηρά συμπτώματα δεν θα εξαφανιστούν αμέσως, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί.

Η θεραπεία με λάχανο, σε αντίθεση με τα αντιφλεγμονώδη δισκία, δεν θα οδηγήσει σε ασθένειες της πεπτικής οδού.

Όταν δεν υπάρχει χρόνος για να κάνετε χυμό, μπορείτε απλά να στερεώσετε και pint ένα φύλλο λάχανου σε ένα μώλωπας ή μια φλεγμονή άρθρωση. Έτσι αντιμετωπίστηκαν στην αρχαία Ρώμη. Μερικές φορές για την ενίσχυση του θεραπευτικού αποτελέσματος, το μέλι ή το φυτικό έλαιο απλώνονται στο δέρμα κάτω από το φύλλο. Η πορεία της θεραπείας: έως 3 μήνες. Μην χρησιμοποιείτε μέλι για το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη.

Με υδροαδενίτιδα, προσκρούσεις από ενέσεις

Πλύνετε τα φύλλα λάχανων, θυμηθείτε ή χτυπήστε ελαφρά με ένα αμβλύ μαχαίρι μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός και να κολλήσετε στην φλεγμονή του δέρματος. Δύο φορές την ημέρα, αλλάξτε το φύλλο σε νέο. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μην φοράτε σφιχτά συνθετικά, για να μην ιδρώνετε. Φορέστε χαλαρά βαμβακερά ρούχα. Η υπερβολική εφίδρωση μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη φλεγμονή ή εμφάνιση νέων βλαβών. Εφαρμόστε μια συμπίεση για 3 ημέρες, εάν η κατάσταση δεν έχει βελτιωθεί, εφαρμόστε αλοιφή ιχθυόλης ή λεβομεκόλη.

Το φύλλο βοηθά και από τους κώνους μετά τις ενέσεις, για παράδειγμα; με ήπια αντίδραση στο DTP στα παιδιά. Αλλά με μια ισχυρή φλεγμονή, ένα απόστημα στο χώρο του εμβολιασμού, να είστε βέβαιος να ενημερώσετε τον τοπικό γιατρό.

Οι αρχαιολόγοι έχουν δείξει ότι το λάχανο άρχισε να χρησιμοποιείται στην Εποχή του Πέτρου και του Χαλκού.

Με ισχιαλγία

Σε 500 ml γάλακτος πρέπει να μαγειρέψετε 8 φύλλα λάχανου μέχρι να μαλακώσουν. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ένα κομμάτι από βαμβακερό ύφασμα, που εφαρμόζεται στο κάτω μέρος της πλάτης, σταθερό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρι να περάσει η φλεγμονή.

Πονοκέφαλος

Θυμηθείτε το φύλλο λάχανου και συνδέστε τους ναούς, ραμμένες. Σε περίπτωση έντονης κεφαλαλγίας, κάντε ένα καλαμάρι από φύλλα, τυλίξτε τα σε ένα λεπτό πανί και κάντε μια συμπίεση στο μέτωπο και τους ναούς, για να τα στερεώσετε, να τα τοποθετήσετε σε ένα καπέλο. Και αν χρωματίσετε χυμό λάχανου στους καρπούς σας και πίσω από τα αυτιά σας, τότε ο πόνος θα περάσει ακόμα πιο γρήγορα.

Για την πρόληψη της ημικρανίας θα βοηθήσει το λάχανο τουρσί: πίνετε μισό φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Μετά από μια εβδομάδα θεραπείας, ο πονοκέφαλος θα είναι λιγότερο συχνός.

Το λάχανο συνειδητά βοηθάει με πονοκέφαλο, επειδή η λέξη "λάχανο" πηγαίνει πίσω στο αρχαίο ρωμαϊκό "caputum", το οποίο μεταφράζεται ως "κεφάλι".

Με εύκαμπτες φλέβες

Το φύλλο λάχανων "χτύπησε" την αμβλύ πλευρά του μαχαιριού για να ξεχωρίσει το χυμό. Λιπάνετε τη μία πλευρά του φύλλου με φυτικό έλαιο και ταινία σε μια φλέβα. Συμπίεση είναι καλύτερα να το κάνετε τη νύχτα, έτσι ώστε ο επίδεσμος δεν πετάει μακριά. Διάρκεια μαθήματος: 1 μήνας.

Μια άλλη συνταγή: βάλτε τα φύλλα λάχανου με νερό και βάλτε το στο ψυγείο για 24 ώρες. Τη νύχτα, διορθώνουμε (όχι πολύ σφιχτά) τις πρησμένες φλέβες. Επαναλάβετε 30 φορές.

Μια αποτελεσματική θεραπεία για σοβαρή φλεγμονή: πασπαλίζετε φλεγμονώδεις περιοχές με μαγειρική σόδα. Κάντε σαπούνι ένα φύλλο με σαπούνι και κολλήστε στο πόδι, βάλτε ένα κομμάτι ύφασμα στην κορυφή και στερεώστε απαλά. Εφαρμόστε τη νύχτα για 3 συνεχόμενες ημέρες, στη συνέχεια για 2 ημέρες κάντε ένα διάλειμμα. Επαναλάβετε εάν είναι απαραίτητο.

Μπάνιο με έγχυση λάχανου

Για την ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής των αρθρώσεων, όταν πραγματοποιείται ουρική αρθρίτιδα: σε μια μεγάλη κατσαρόλα σμάλτου, τα λάχανα φύονται με βράζοντας νερό και εγχύονται. Μετά από 1 ώρα, η έγχυση χύνεται σε ένα λουτρό με ζεστό νερό (37-39 μοίρες). Διάρκεια της διαδικασίας: 20 λεπτά. Μετά το μπάνιο, πρέπει να βρεθείτε σε ένα ζεστό κρεβάτι για 1 ώρα.

Ξεπλύνετε

Η στηθάγχη, η παραδοντίαση, η στοματίτιδα και άλλες φλεγμονές των βλεννογόνων του στόματος και του λαιμού θεραπεύονται με χυμό λάχανου, μισοί αραιωμένοι με ζεστό νερό. Εάν δεν υπάρχει αλλεργία, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας χωρίς περιορισμούς.

Στην κοσμετολογία

Η βασίλισσα του κήπου λαχανικών είναι η βασίλισσα στην καλλυντική φροντίδα προσώπου, καθώς τονώνει το δέρμα και έχει μια αναζωογονητική, ματ και λεύκανση αποτέλεσμα.

Ένα αμφιλεγόμενο καλλυντικό ελάττωμα, οι φακίδες, αποτρέπονται λαμβάνοντας ένα μισό φλιτζάνι τουρσί βούτυρο το πρωί με άδειο στομάχι. Αν εμφανιστούν, χρησιμοποιήστε έναν τονωτικό φαγούρα για το πρόσωπο: ανακατεύετε το χυμό λάχανου και το χυμό λεμονιού 2: 1. Σκουπίστε το πρόσωπο το πρωί και το βράδυ. Μετά την ξήρανση, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ακόμη καλύτερα, λευκή μάσκα δέρματος: 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι ψιλοκομμένο λάχανο, 1 αυγό λευκό και 1 UF. κουτάλι χαμομήλι αφέψημα. Αφήστε το πρόσωπο για 20 λεπτά, ξεπλύνετε. Το μείγμα αυτό χρησιμοποιείται 3 φορές την εβδομάδα.

Μερικοί κανόνες για τις μάσκες: το φρέσκο ​​λάχανο είναι καλό για το ξηρό δέρμα, το μαρμελάδα - για λιπαρό και συνδυασμό.

Μάσκες

Από το λιπαρό επιδερμιδωμένο δέρμα, διευρυμένοι πόροι: μία φορά την εβδομάδα, ψιλοκομμένο ξινολάχανο εφαρμόζεται στο πρόσωπο.

Από το νιφάδες, φλεγμονώδες δέρμα: ανακατεύουμε φρέσκο ​​λάχανο με κρόκο αυγού και λάδι ροδακινιού και εφαρμόζουμε στο πρόσωπο.

Θρεπτικό: αφήνετε τα φύλλα λάχανου στο γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε στη θερμοκρασία του σώματος και εφαρμόστε στο πρόσωπο.

Για γήρανση του δέρματος: προσθέστε 2 κουταλιές σπασμένων φρέσκων φύλλων. κουτάλια χυμού μήλου, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ζύμη. Βάλτε το πρόσωπο και το λαιμό.

Από τις ρυτίδες: απολαύστε ένα κομμάτι βαμβακιού σε φρέσκο ​​χυμό λάχανου και εφαρμόστε στο δέρμα.

Από λιπαρά: πλυμένα φρέσκα φύλλα λάχανου εφαρμόζονται στο πρόσωπο. Η διαδικασία ολοκληρώνεται όταν θερμαίνεται το φύλλο.

Από ρυτίδες γύρω από τα μάτια: μέχρι 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιά λάχανο προσθέστε ένα τέταρτο κουτάλι ξηρής ζύμης μπίρας, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Συνδέστε τα με κλειστά βλέφαρα.

Αντιγηραντική επιδερμίδα γύρω από τα μάτια: 100 γραμμάρια ζυμαρικών πρέπει να τοποθετούνται σε διπλωμένη γάζα αρκετές φορές και να τοποθετούνται στην περιοχή των ματιών για 15 λεπτά.

Η μάσκα θα λειτουργήσει ακόμα καλύτερα αν προ-κάνετε ατμόλουτρο για το πρόσωπο.

Οι μάσκες χρησιμοποιούνται τρεις φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση ξαπλωμένες. Απλώστε για 15-20 λεπτά. Επαναλάβετε μέχρι να επιτευχθεί καλλυντικό αποτέλεσμα. Ξεπλύνετε τη μάσκα με δροσερό νερό, εκτός από τις συνθέσεις για το φλεγμένο δέρμα, που ξεπλένονται με ζεστό.

Για να ενισχύσετε τα μαλλιά, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή: πιέστε το χυμό από 200 γραμμάρια λάχανου και 200 ​​γραμμάρια σπανάκι, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας και 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια καστοράκια. Τρίψτε το μείγμα στο τριχωτό της κεφαλής και απλώστε το πάνω στα μαλλιά. Τυλίξτε το κεφάλι σας με μια πετσέτα, ξεπλύνετε το μετά από 2 ώρες.

Για ξηρά μαλλιά: σε 1 ποτήρι χυμό λάχανου, πιέστε το χυμό μισού λεμονιού. Εφαρμόστε στα μαλλιά. Χρόνος δράσης: 1 ώρα. Εάν κάνετε τη διαδικασία κάθε φορά πριν από το πλύσιμο, τα μαλλιά θα έχουν μια υγιή, καλά περιποιημένη εμφάνιση.

Αδυνάτισμα

Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου της, η κλασική διατροφή με λάχανο είναι πολύ δημοφιλής. Διάρκεια: 10 ημέρες, μπορεί να επαναληφθεί μετά από 2 μήνες. Ισχύουν αυστηροί περιορισμοί: δεν μπορείτε να πίνετε αλκοόλ, αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι και είδη ζαχαροπλαστικής.

Μενού

Πρωινό: καφές ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, νερό χωρίς φυσικό αέριο (κανονικό, μη μεταλλικό). Μεσημεριανό: σαλάτα φρέσκου λάχανου με καρότα, καρυκεύματα με ελαιόλαδο. 200 γραμμάρια βρασμένα ψάρια, κοτόπουλο ή άπαχο βόειο κρέας. Δείπνο: φρέσκια σαλάτα λάχανο, μισό αυγό (ή ολόκληρο ορτύκι) και 1 μήλο ή άλλο φρούτο (εκτός από μπανάνα). Νύχτα "Dozhor": 2 ώρες πριν από τον ύπνο, πίνουν 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.

Η σαλάτα σε αυτό το μενού μπορεί μερικές φορές να αλλάξει σε σούπα με λάχανο και άλλα λαχανικά. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην κατανάλωση της σούπας.

Η διαφορά μεταξύ της διατροφής με λάχανο είναι ότι είναι δύσκολη, αλλά δίνει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Θα χάσετε 6 έως 10 κιλά.

Λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού

Οι επίδοξες μητέρες είναι πολύ χρήσιμος χυμός λάχανου, ο οποίος τους προστατεύει από λοιμώδη και κρυολογήματα. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινούχων ορυκτών, αυτός ο φρέσκος χυμός θα παρέχει την απαραίτητη ισορροπία ουσιών στο σώμα. Αλλά κατά τη διάρκεια του θηλασμού για να πίνετε αυτό το χυμό είναι αδύνατο.

Lactostasis wrap

Μετά τη γέννηση, για να αφαιρέσετε το πρήξιμο και τον θωρακικό πόνο, κάντε το περιτύλιγμα λάχανων. Πλύνετε, κόψτε τις σκληρές περιοχές, θυμηθείτε λίγο και ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα. Όταν κρυώνουν στη θερμοκρασία του σώματος, απλώστε τα με μέλι και βάλτε τα σε σουτιέν, ακριβώς επάνω στο στήθος. Μετά από 2 ώρες, τα φύλλα αλλάζουν σε καινούρια. Μετά από 2 ημέρες, η αίσθηση του πρήξιμου, του υπερπληθυσμού και του πόνου στο στήθος θα πάει μακριά και θα σταματήσει η θεραπεία. Εάν δεν υπάρχει μέλι, τα φύλλα απλώνονται με βούτυρο και πασπαλίζονται με πρόστιμο αλάτι, μια τέτοια συμπίεση θα φέρει επίσης ανακούφιση. Υπάρχει μια άλλη παραλλαγή για πολύ έντονο πόνο: ψιλοκόψτε το λάχανο, προσθέστε 1 κουταλιά σούπας σε αυτό. κουταλάκι γιαούρτι, περαιτέρω, να ενεργήσει όπως στην προηγούμενη συνταγή. Προσέξτε να μην συγχέετε το στάσιμο γάλα με μαστίτιδα. Εάν το οίδημα δεν περάσει σε 2 ημέρες, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πολλά φάρμακα απαγορεύονται, οπότε οι δημοφιλείς υπαίθριες θεραπείες για βήχα είναι χρήσιμες. Κάνετε συμπιέσεις από φύλλα λάχανων με ή χωρίς μέλι.

Λάχανο για παιδιά

Εισαγάγετε το παιδί με αυτό το λαχανικό δεν αξίζει τον κόπο μέχρι να φτάσει σε ηλικία 6 μηνών. Η εκκίνηση είναι καλύτερα με το κουνουπίδι, αν δεν υπάρχει αρνητική αντίδραση, σε μια εβδομάδα εγχυθείσα λευκό.

Από τα αρχαία χρόνια, τα μωρά αντιμετωπίστηκαν με λάχανο. Όταν τα παιδιά βήχας και το κρύο δίνουν θετικά αποτελέσματα θέρμανσης συμπιέζει από τα φύλλα.

Συνταγή: Συγκολλήστε το λάχανο για λίγα λεπτά, αφαιρέστε και ψήστε στους 39 βαθμούς. Βάλτε τη μία πλευρά του φύλλου με μέλι και εφαρμόστε στο στήθος και την πλάτη παρακάμπτοντας την περιοχή της καρδιάς. Καλύψτε με το φύλλο και το ζεστό μαντήλι. Πρέπει να είστε απόλυτα σίγουροι ότι δεν υπάρχει αλλεργία στο μέλι. Διαφορετικά, τα φύλλα πριν από την εφαρμογή στο στήθος, το λαιμό, λερωμένα με βούτυρο ή καστορέλαιο. Συνήθως, τα παιδιά έχουν 3 θεραπείες τη νύχτα για αποκατάσταση. Καλά τυλίξτε το μωρό, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί η περιοχή εφαρμογής της συμπίεσης.

Με ευαίσθητο δέρμα, κάντε ένα "κέικ". Συνθλίψτε 2 φύλλα φρέσκου λάχανου και ανακατέψτε με 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Gruel τυλιγμένο σε διάφορα στρώματα γάζας και να τοποθετηθεί στο στήθος ή το λαιμό του για 1 ώρα, τυλιγμένο. Η διαδικασία πραγματοποιείται το πρωί και το βράδυ, 3 συνεχόμενες ημέρες σε περίπτωση αμυγδαλίτιδας.

Το πιο χρήσιμο λάχανο για τα παιδιά είναι το μπρόκολο.

Όταν βήχετε, το ζεστό ζωμό του λάχανου θα βοηθήσει επίσης με ή χωρίς μέλι. Σε μισό ποτήρι ζωμό αραιωμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αρχίστε να πάρετε το ζωμό μισή ώρα πριν από τα γεύματα για 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι και φέρε μέχρι 2 κουτάλια, αν το ποτό είναι καλά ανεκτό. Συμπτώματα δυσανεξίας - υπερβολική διόγκωση και πόνος στην κοιλιά, μετεωρισμός, εξάνθημα στο σώμα. Η πορεία της θεραπείας: 3 ημέρες.

Όλες αυτές οι συνταγές είναι κατάλληλες για «βρεγμένο» βήχα από ήπιο κρύο, με υψηλή θερμοκρασία και ξηρό βήχα, πρέπει να καλέσετε αμέσως γιατρό.

Οι μώλωπες των παιδιών, οι μώλωπες, οι βράχοι και τα σημάδια από τις ενέσεις είναι επίσης καλά επεξεργασμένα με φύλλα λάχανου.

Με το παιδιατρικό αιμαγγείωμα στο δέρμα, το λάχανο είναι άχρηστο, καθώς είναι ένας καλοήθης όγκος, όχι φλεγμονή. Επιπλέον, η υπερβολική τριβή κατά την εφαρμογή μιας συμπίεσης δεν είναι ευπρόσδεκτη. Οι όγκοι του μωρού σε 95% των περιπτώσεων επιλύονται, ρωτούν τις λεπτομέρειες του γιατρού.

Αντενδείξεις

• έμφραγμα του μυοκαρδίου
• γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα
• οξεία φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος
• όταν θηλάζετε
• παγκρεατίτιδα
• μετά από χειρουργική επέμβαση στην κοιλιά (μέχρι την επούλωση)
• μετεωρισμός
• σταυροειδής αλλεργία
• δερματίτιδα
• αιμαγγειώματος στο δέρμα
• ενδομητρίτιδα
• ασθένεια βασιλικού

Για όλους τους τύπους δερματίτιδας, οι γιατροί συμβουλεύουν να εξαιρούνται τυχόν λευκά πιάτα λάχανων λόγω πιθανής επιδείνωσης της νόσου. Λόγω του υπερβολικού φορτίου στο πεπτικό σύστημα, αυτό το λαχανικό δεν συνιστάται επίσης για ενδομητρίτιδα, είναι καλύτερο να συμπεριληφθεί το κουνουπίδι και το μπρόκολο στη διατροφή.

Μερικοί γιατροί απαγορεύουν το λευκό λάχανο με βρογχοκήλη, επειδή πιστεύουν ότι συμβάλλει στην ανάπτυξη βρογχιάς. Αλλά όλοι οι γιατροί συμφωνούν ότι σε περίπτωση ενδοκρινικών ασθενειών που σχετίζονται με ανεπάρκεια ιωδίου, το θαλάσσιο έλαιο είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

Κριτικές

καθώς και το αιμάτωμα στο άρθρωση του γόνατος που μερικές φορές αντιμετωπίζεται με φύλλα μελιού και λάχανου... (πάρτε ένα φύλλο λάχανου, κόψτε λίγο, βάλτε μικρά κομμάτια και το ξεφλουδίζετε με μέλι, στη συνέχεια το εφαρμόστε στο σημείο που πονάει, με την πλευρά όπου το μέλι είναι λερωμένο και το επίδεσμο) καλύτερα τη νύχτα, γιατί ουσιαστικά δεν υπάρχει κίνηση... συγνώμη, ίσως όχι στο θέμα, φυσικά, αλλά με βοήθησε.

Φως

woman.ru

Δεν κτύπησα το λάχανο, το έβαλα έτσι, το κάλυψα με μια ταινία στην κορυφή - η σφραγίδα έσβησε για 1 ώρα, και πριν από αυτό προσπάθησα να ξεφορτωθώ όλη την ημέρα, πήρα ένα ζεστό ντους κλπ. - δεν βοήθησε!

Citrus

forum.materinstvo.ru

Συμπεριλαμβανομένου του καθημερινού λάχανου της διατροφής, επιτυγχάνετε πολλούς στόχους: να αυξήσετε την ανοσία, να επιτύχετε ισορροπία ουσιών στο σώμα, να τονώσετε την πέψη και να θεραπεύσετε την εντερική μικροχλωρίδα. Τα κρύα, ο βήχας, ο πονόλαιμος και οι μώλωπες, καθώς και οι ρυτίδες και το χαλαρό δέρμα, δεν είναι τρομερό ούτε για εσάς, αν έχετε πράσινο βοηθό στο ψυγείο - λάχανο.

http://www.1000listnik.ru/retsepti/kapustnyiy-list-lechebnyie-svoystva.html

Λάχανο φύλλο. Η υγεία των ντουλαπιών

Αγαπητοί αναγνώστες, σήμερα θέλω να μιλήσω για τις φαρμακευτικές ιδιότητες των λευκών φύλλων λάχανου, χωρίς τα οποία είναι δύσκολο να φανταστούμε το τραπέζι μας. Το λάχανο δεν είναι τυχαία τόσο αγαπητό και τόσο συνηθισμένο στη διατροφή, τα φύλλα του περιέχουν τόσα πολλά χρήσιμα βιολογικά ενεργά συστατικά για το σώμα μας που μπορούμε να πούμε με ασφάλεια την υγεία των κουζινών.

Το λάχανο είναι χρήσιμο σε οποιαδήποτε μορφή, μπορεί να τρώγεται ωμό, να προσθέτετε σε σαλάτες, να μαγειρεύετε τη σούπα και το μπορς από αυτό, σιγοβράζετε, τηγανίζετε, γεμίζετε τις πίτες μαζί του, μαγειρεύετε λαχανικά στιφάδο και πιπεριές. Το χειμώνα, το πραγματικό εύρημα είναι η ξινολάχανο, που μας επιτρέπει να πάρουμε πολλές απαραίτητες βιταμίνες σε μια δύσκολη στιγμή για το σώμα. Σήμερα θα αναλύσουμε τις θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων λάχανου και θα μάθουμε πώς να το χρησιμοποιήσουμε για την υγεία.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων λάχανο

Το φύλλο λάχανου είναι μια φυσική θεραπεία που είναι προσιτή και προσβάσιμη σε όλους και έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες για το σώμα μας. Το λάχανο περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ βιταμινών, ειδικά ασκορβικό οξύ σε αυτό, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο για το έργο όλων των οργάνων και συστημάτων και είναι πολύ σημαντικό για το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.

Δύο εκατό γραμμάρια ακατέργαστου λάχανου μας παρέχουν καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C.

Είναι επίσης σημαντικό ότι η βιταμίνη C, η οποία περιέχεται στο λάχανο, είναι αρκετά σταθερή σε σύγκριση με άλλα λαχανικά και καταστρέφεται πολύ λιγότερο όταν μεταποιείται και στην ξινολάχανο μπορεί να διαρκέσει για πολλούς μήνες.

Το λευκό λάχανο περιέχει προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6, Κ, U, ΡΡ, φολικό και παντοθενικό οξύ. Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται στο λάχανο, το οποίο δεν απαντάται σε κανένα άλλο προϊόν λαχανικών.

Εκτός από τις βιταμίνες, τα φύλλα λάχανου είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, υπάρχουν πολλά ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, μαγγανίου και ψευδαργύρου. Το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη.

Τα φύλλα λάχανων έχουν τις ακόλουθες φαρμακευτικές ιδιότητες:

• τονωτικό,
• παυσίπονα
• αντιφλεγμονώδες,
• βακτηριοκτόνο,
• διουρητικό
• αντι-σκλήρυνσης.

Το λάχανο έχει θετική επίδραση σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος, αντισταθμίζει την έλλειψη βιταμινών, είναι χρήσιμο για την παχυσαρκία, για ασθένειες του πεπτικού συστήματος, ασθένειες των βρόγχων και των πνευμόνων, για αγγειακές και καρδιακές παθήσεις. Είναι πολύ σημαντικό να μπορούμε να τρώμε λάχανο όλο το χρόνο, με τη βοήθεια της διατήρησης της υγείας μας.

Σήμερα θέλω να επικεντρωθώ στην εξωτερική χρήση των φύλλων λάχανου, αφού σε αυτή την περίπτωση οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων λάχανων εκδηλώνονται πλήρως.

Θεραπεία φύλλων από λάχανο

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φύλλου λάχανου έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και πολύ ευρέως και υπάρχουν πολλές συνταγές για θεραπεία, που μπορούν να βρεθούν σε όλα τα αρχαία ιατρικά βιβλία και στις σύγχρονες συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.

Με κεφαλαλγία

Εάν ανησυχείτε για έναν πονοκέφαλο, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή: το φρέσκο ​​φύλλο λάχανου πρέπει να είναι τοποθετημένο στον τόπο της πηγής του πόνου, θα μπορούσε να είναι ναούς, το μέτωπο ή το λαιμό και στις αρχαίες ιατρικές κλινικές έχω βρει συστάσεις να εφαρμόζω φρέσκα, ελαφρώς σπασμένα φύλλα λάχανου στο μέτωπο και τους ναούς, υψηλή θερμοκρασία σώματος.

Με πονόλαιμο

Εάν έχετε πονόλαιμο, πρέπει να συμπιέσετε ένα φύλλο λάχανου και να το εφαρμόσετε στο λαιμό σας για 1-2 ώρες. Και μπορείτε επίσης να προτείνετε γαργάρες με χυμό λάχανου. Και παρακάτω, θα γράψω συνταγές για άλλες συμπιέσεις για πονόλαιμο.

Λάχανο φύλλο για μαστοπάθεια

Η συμπίεση των φύλλων λάχανων θα ανακουφίσει γρήγορα τον πόνο και το πρήξιμο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε. Είναι δυνατή η επικάλυψη και απλά το ίδιο το φύλλο και επίσης είναι δυνατή η προσθήκη άλλων εξαρτημάτων στο φύλλο.

Η πρώτη μέθοδος είναι η πιο εύκολη και πολύ αποτελεσματική. Εγώ ο ίδιος το χρησιμοποίησα πολλές φορές και μερικές φορές το χρησιμοποιώ για προβλήματα μέχρι στιγμής. Είναι ιδιαίτερα καλό να το χρησιμοποιείτε στις ευαίσθητες μέρες πριν από τους κύκλους, καθώς και για εκείνους που έχουν σχηματίσει μικρούς σβώλους στο στήθος. Και σημειώστε ότι το φύλλο λάχανων και το σχήμα του στήθους μας είναι παρόμοια... ☺.

Είναι καλύτερα να παίρνετε μικρά φύλλα από το μεσαίο κεφάλι του λάχανου. Έτσι, το πιο βολικό. Τα φύλλα λάχανου αφαιρούνται προσεκτικά, πλένονται, αφαιρούν το παχύ κομμάτι, παραμένουν και προσκολλώνται στο στήθος. Αν τα φύλλα είναι παχιά, μπορείτε να τα απωθήσετε ελαφρά. Φορέστε τα ρούχα και περπατήστε όλη την ημέρα. Εάν είναι δυνατόν, αλλάξτε τα φύλλα λάχανων καθώς στεγνώνουν.

Κάνετε τα πάντα καλύτερα στο σύστημα, λίγες μέρες ή ακόμη και σε εβδομάδες στη σειρά, ανάλογα με το πρόβλημα. Και επέστησα την προσοχή στο γεγονός ότι αν υπάρχουν λίγα προβλήματα στο στήθος, τότε το φύλλο λάχανου δεν στεγνώνει γρήγορα. Πιο σοβαρά, θα πρέπει να αλλάξει σε μερικές ώρες.

Ο δεύτερος τρόπος. Λάχανο φύλλο συν βούτυρο. Για να το κάνετε αυτό, χτυπάτε λίγο το φύλλο, ώστε να γίνει μαλακό και χύνει χυμό, βούτυρο με ζεστό βούτυρο και εφαρμόστε το στήθος. Από πάνω πρέπει να εφαρμόσετε έναν επίδεσμο από καθαρό βαμβακερό ύφασμα και να τοποθετήσετε ένα παλιό σουτιέν. Αφήστε τη νύκτα και αφαιρέστε τη συμπίεση το πρωί, ξεπλύνετε το στήθος με ζεστό νερό. Η διαδικασία μπορεί να γίνει καθημερινά για μια εβδομάδα, στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για 3 - 4 ημέρες και επαναλάβετε τα κοτόπουλα ξανά.

Ο τρίτος τρόπος. Χυμός λάχανου με μέλι. Η συνταγή είναι η ίδια με το βούτυρο, λαμβάνεται μόνο μέλι. Η συνταγή είναι μεγάλη. Το μόνο αρνητικό: πρέπει να είστε στο σπίτι, γιατί το μέλι από την επαφή με το σώμα θερμαίνεται, εξαπλώνεται. Και αυτό δεν μπορεί να προσφέρει πολύ ευχάριστα συναισθήματα.

Σε περίπτωση φλεγμονωδών διεργασιών στον μαστικό αδένα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, η θεραπεία με φύλλα λάχανο και άλλες μέθοδοι παραδοσιακής ιατρικής χρησιμοποιείται μόνο ως συμπλήρωμα.

Για εγκαύματα, πυώδη τραύματα, έλκη και κοιλιακούς

Τα κορυφαία φύλλα λάχανου δεν ταιριάζουν εδώ, πρέπει να πάρετε τα φύλλα από τη μέση του κεφαλιού του λάχανου, να τα κόψετε με οποιονδήποτε τρόπο και να τα αναμίξετε με το ωμό ασπράδι αυγού. Η προκύπτουσα μάζα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ένα αποστειρωμένο επίδεσμο και προσκολλάται στο πονάκιο. Αυγά για θεραπεία πρέπει να λαμβάνονται από υγιή κοτόπουλα χωριό.

Με υγρό έκζεμα και εξιδρωματική διάθεση

Βράζετε τα φύλλα λάχανου στο γάλα, τρίβετε τη μάζα μέσα από ένα κόσκινο ή μαστίγετε με ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέτετε πίτουρο σιταριού και εφαρμόζετε στο πονόδοντο, ενισχύοντας με ένα επίδεσμο.

Οίδημα

Τα φύλλα του φρέσκου λάχανου πρέπει να συνδέονται με τις διογκωμένες αρθρώσεις, πρέπει να συνδέονται με έναν επίδεσμο ή ένα καθαρό πανί, οι κάλτσες πρέπει να τοποθετούνται επάνω. Είναι καλύτερα να κάνετε μια τέτοια διαδικασία για τη νύχτα, μπορεί να είναι αρκετές 6-8 διαδικασίες για να εξαφανιστεί ο πόνος.

Λάχανο φύλλο για την οστεοαρθρίτιδα της άρθρωσης γόνατος

Ξεχωριστά, θέλω να τονίσω το ρόλο του φύλλου λάχανων στη θεραπεία των αρθρώσεων, το οποίο έχει ασκηθεί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ειδικά συχνά και επιτυχώς χρησιμοποιούμε φύλλα λάχανων με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων λάχανου σας επιτρέπουν:

• γρήγορα ανακουφίσει ή να μειώσει τον πόνο στις αρθρώσεις,
• αφαιρέστε το οίδημα των μαλακών ιστών στην περιοχή του πονόλαιμου,
• βελτιώστε την κυκλοφορία του αίματος.

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ένα φύλλο λάχανου για τη θεραπεία των αρθρώσεων είναι απλά να τυλίξετε την άρθρωση με ένα καθαρό, ελαφρώς μαλακωμένο φύλλο, να κάνετε ένα είδος συμπίεσης, να τοποθετήσετε συμπιεσμένο χαρτί στην κορυφή του φύλλου και να το ζεστάνετε όλα με ένα κομμάτι από βαμβάκι, ζεστό μαντήλι ή κασκόλ. Μια τέτοια συμπίεση μπορεί να διατηρηθεί όλη τη νύχτα, αλλά όχι λιγότερο από μία ώρα, διαφορετικά δεν μπορεί να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Λάχανο για μώλωπες

Οι ιδιότητες του φύλλου λάχανου για την επούλωση τραυμάτων, για να σταματήσει η αιμορραγία χρησιμοποιούνται για μώλωπες, ειδικά στα χέρια και τα πόδια. Τα οίδημα και ο πόνος μειώνονται, τα αιματώματα επιλύονται και οι συνέπειες των μώλωπες δεν είναι τόσο σοβαρές.

Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα καθαρό ολόκληρο φύλλο λάχανου σε ένα τραυματισμένο μέρος ή μπορείτε να αποσπάσετε χυμό από αυτό, να υγράσετε ένα κομμάτι από βαμβάκι ή λινό ύφασμα με αυτό και να το προσαρτήσετε στο κατεστραμμένο μέρος εφαρμόζοντας τυχόν επίδεσμο αγκύρωσης. Αυτή η λοσιόν ανακουφίζει γρήγορα τον πόνο και επισκευάζει τον κατεστραμμένο ιστό.

Συμπίεση φύλλων λαχανικών

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πότε ένα περιτύλιγμα ενός φύλλου λάχανου μπορεί να ανακουφίσει την κατάσταση και πώς να το κάνει έτσι ώστε όλες οι θεραπευτικές του ιδιότητες να εκδηλωθούν πλήρως.

Εφαρμόστε το φύλλο λάχανου με τη μορφή συμπίεσης συνιστάται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• με αρθρίτιδα και αρθρίτιδα,
• όταν εμφανίζονται αιματώματα,
• με διάφορους τραυματισμούς και μώλωπες,
• με βράχια και καρβουνιές,
• με κρυοπαγήματα,
• με πόνους στη σπονδυλική στήλη
• με νευραλγία,
• με κεφαλαλγία
• με τραχείτιδα και βρογχίτιδα,
• με μαστίτιδα και μαστοπάθεια,
• με τσιμπήματα εντόμων.

Πώς να εφαρμόσετε το φύλλο λάχανου

Πρώτα απ 'όλα, θα ήθελα να πω ότι είναι καλύτερο να λαμβάνετε φύλλα λάχανου για ιατρικούς σκοπούς από ένα κεφάλι από λάχανο που καλλιεργείται στο δικό σας οικόπεδο ή που αγοράζεται από αγρότες και ιδιώτες στην αγορά. Τα φύλλα για τις φιάλες πρέπει να ξεπλυθούν καλά με τρεχούμενο νερό και να στεγνώσουν.

Εάν τα φύλλα υπερτερούν σε τραύματα ή σε άλλες κατεστραμμένες επιφάνειες του δέρματος, πρέπει να τοποθετηθούν με βραστό νερό πριν από τη χρήση. Είναι δυνατό να προετοιμάσετε αρκετά φύλλα με αυτόν τον τρόπο, τα βάζετε σε μια πλαστική σακούλα, τα βάζετε σε ψυγείο και τα χρησιμοποιείτε ανάλογα με τις ανάγκες.

Πριν χρησιμοποιήσετε τα φύλλα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για κάποιο χρονικό διάστημα, μην τους επιβάλλετε να ψύχονται.

Τα φύλλα πρέπει να πλυθούν πριν από τη χρήση, αφού αφαιρεθούν τα πιο σκληρά μέρη των φλεβών από αυτά. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το φύλλο ξεκινάει το χυμό, έτσι επιτυγχάνουμε την επιστροφή όλων των θεραπευτικών ιδιοτήτων του φύλλου λάχανου. Πρέπει να ζυμώσετε την εξωτερική πλευρά, η οποία εφαρμόζεται στο πονόδοντο, για την οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο σφυρί, έναν τροχό για την κυλινδρική ζύμη, την αμβλύ πλευρά ενός μαχαιριού. Μπορείτε ακόμη να κόψετε ελαφρά μέσα από τα φύλλα, αλλά όχι μέσω, έτσι ώστε ο χυμός να μην ρέει έξω, αλλά μόνο να υγράνετε τα φύλλα.

Το πάχος της συμπίεσης εξαρτάται από το μέγεθος της οδυνηρής περιοχής, από το μέγεθος και το πάχος των ίδιων των φύλλων. Μερικές φορές ένα ή δύο φύλλα είναι αρκετά, και μερικές φορές ίσως χρειαστεί μια στοίβα φύλλων που επικαλύπτονται με μια μικρή επικάλυψη.

Τα φύλλα λάχανου πρέπει να ταιριάζουν άνετα στο πονόδοντο και να στερεώνονται με επίδεσμο επίδεσμου ή, ανάλογα με τον τόπο εφαρμογής, με κασκόλ, καπάκι δαχτύλων, σουτιέν. Για να στερεώσετε τη συμπίεση στην άρθρωση του γόνατος, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι αποκομμένο από παλιές κάλτσες βαμβακιού ή καλσόν.

Πόσο καιρό να διατηρήσετε μια συμπίεση

Εάν μια συμπίεση από το φύλλο λάχανων εφαρμόζεται στις αρθρώσεις, τότε είναι συνήθως βολικό να το κάνετε αυτό κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εάν η συμπίεση χρησιμοποιείται στη θεραπεία τραυμάτων, μώλωπας, έλκους, τότε θα πρέπει να αλλάζει πιο συχνά καθώς στεγνώνει το φύλλο λάχανου ή όταν εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή. Κατά την αλλαγή του φύλλου λάχανου για συμπίεση, το δέρμα στο σημείο εφαρμογής πρέπει να ξεπλυθεί με καθαρό νερό και να στεγνώσει. Εάν εμφανιστεί κοκκινίλα ή καύση, επικαλύψτε το λάδι της θάλασσας ή το λάδι καλέντουλας.

Φύλλο λάχανων για παιδιά

Είναι πολύ καλό να χρησιμοποιούμε φύλλα λάχανου για πονόλαιμο και βήχα για τα παιδιά μας. Έδωσα τη συνταγή παραπάνω. Κάνετε μια συμπίεση για τα παιδιά, το λάχανο τραβά καλά τη φλεγμονή. Και μπορείτε επίσης να συστήσετε εναλλάξ μια τέτοια συμπίεση με τυρί cottage. Ημερήσια συμπίεση από λάχανο, ημέρα από τυρί cottage. Ή ένα το πρωί, άλλο το βράδυ. Το τυρί Cottage πρέπει να ληφθεί όχι απαραίτητα μαλακό, είναι καλύτερο από ρουστίκ. Διαδώστε το σε τυροβόλο, προσαρτήστε το στο λαιμό, στη συνέχεια πολυαιθυλένιο, και τυλίξτε το λαιμό. Μια τέτοια θεραπεία μπορεί να γίνει από ενήλικες.

Για την εργασία, συχνά πρέπει να ασχοληθώ με τον κρύο και πονόλαιμο των μαθητών. Και ποιος δεν έδωσε τέτοιες συστάσεις για την εναλλαγή των συμπιέσεων του λάχανου και του τυροκομείου, όλοι με ευχαριστούν. Δοκιμάστε το και εφαρμόστε αυτές τις απλές συμπίεσεις για να θεραπεύσετε τον πονόλαιμο.

Και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φύλλο λάχανου για παιδιά με μώλωπες, τσιμπήματα εντόμων, εγκαύματα, δερματικά προβλήματα.

Μάσκες προσώπου Leaf Leaf

Όταν μαγειρεύετε κάτι από το λάχανο, αφήστε μερικά φύλλα και απολαύστε απλές μάσκες. Οι μάσκες για το λάχανο είναι ένα καλλυντικό προϊόν "ιστορίας". Τα φύλλα λάχανων χρησιμοποιήθηκαν τόσο από τους ευγενείς όσο και από τις αγροτικές γυναίκες για να διατηρήσουν το δέρμα τους φρέσκο ​​και νεανικό όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να εφαρμόσετε τα πάντα, διαβάστε για αυτό το άρθρο μου Μάσκες Προσώπου Λάχανο

Λάχανο φύλλο. Αντενδείξεις

Παρά τα τεράστια οφέλη, η χρήση του λάχανου για τα τρόφιμα έχει τις δικές του αντενδείξεις. Δεν συνιστάται η χρήση νωπού λάχανου στην ωμή μορφή του σε περίπτωση παγκρεατικής νόσου, κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης του πεπτικού έλκους. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το λάχανο πρέπει να τρώγεται σε βραστό ή στιφάδο σχήμα.

Δεδομένου ότι το λάχανο είναι προϊόν που σχηματίζει φυσικό αέριο, τα άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό, στο εσωτερικό του, η ακατέργαστη εφαρμογή του πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη.

Με την εξωτερική χρήση αντενδείξεων πρακτικά δεν συμβαίνει, το μόνο που μπορεί να συμβεί είναι η αντίδραση της ατομικής μισαλλοδοξίας, αλλά αυτό συμβαίνει εξαιρετικά σπάνια. Εάν τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής, το δέρμα και το ίδιο το φύλλο καθαρίζονται και απολυμαίνονται καλά, τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν επιπλοκές.

Αγαπητοί αναγνώστες, αυτές είναι οι υπέροχες θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων λάχανου. Εάν έχετε τις δικές σας αποδεδειγμένες συνταγές για θεραπεία με φύλλα λάχανου, θα χαρούμε να ακούσουμε τα πάντα στα σχόλια. Υγεία σε όλους και καλή διάθεση.

Και για την ψυχή, θα ακούσουμε σήμερα την Αγάπη το Σεπτέμβριο. Το σαξοφωνικό σόλο του Fausto Papetti. Σεπτέμβριος, αγάπη, σαξόφωνο...

http://irinazaytseva.ru/kapustnyj-list-kladovaya-zdorovya.html