Ο συνδυασμός τυρί cottage και παπαρούνας δεν είναι η πιο κοινή, αλλά πιστέψτε με, είναι πολύ επιτυχής! Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για το κουλουράκι, το μαλακό τυρί cottage και την παπαρούνα. Αν και το πιάτο είναι προετοιμασμένο στοιχειώδες, φαίνεται εκπληκτικό και μπορεί να είναι το επίκεντρο του πίνακα διακοπών σας!
Μαγειρική
- Για να προετοιμάσετε τη βάση για το κέικ, αλέστε ένα αυγό με 50 g ζάχαρης, στη συνέχεια προσθέστε λειωμένο βούτυρο.
- Σε ένα άλλο δοχείο, αναμίξτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ρίξτε τα στο μείγμα αυγών. Ζυμώνουμε τη ζύμη και το τοποθετούμε σε ένα ταψί, προετοιμάζοντας το με περγαμηνή. Διαδώστε την ζύμη ομοιόμορφα πάνω στο σχήμα και σχηματίστε τις πλευρές. Στείλτε τη φόρμα στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να μαγειρέψετε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε την παπαρούνα με βραστό νερό για 20 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό τοποθετώντας την παπαρούνα σε κόσκινο.
- Τρίψτε το τυρόπηγμα μέσα από ένα κόσκινο ή χτυπήστε το σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε άμυλο και υπόλοιπο ζάχαρη και αυγά σε αυτό. Αναμίξτε και διαιρέστε την προκύπτουσα μάζα σε 2 μέρη, η μία θα πρέπει να είναι περίπου 120-150 g more.In λιγότερο, προσθέστε σπόρους παπαρούνας και ανακατέψτε. Αν ένα από τα σφραγίσματα αποδειχθεί παχύτερο, προσθέστε ξινή κρέμα για να αποκτήσετε την επιθυμητή συνοχή.
- Αφαιρέστε τη φόρμα από το ψυγείο και βάλτε το ένα με ένα κουτάλι σούπας γεμίσματος με και χωρίς σπόρους παπαρούνας, ξεκινώντας από το κέντρο. Η ίδια η γέμιση θα εξαπλωθεί στη δοκιμή και θα πάρετε μια όμορφη εικόνα. Όταν βάζετε όλη την γέμιση, έτσι ώστε να ηρεμήσει ομοιόμορφα, ανακινήστε το σχήμα λίγο, και με ένα ξύλινο σουβλάκι, τραβήξτε τις ακτίνες από τις άκρες στο κέντρο.
- Στείλτε το κέικ σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για μια ώρα. Ψήστε το κέικ και το βγάλτε μόνο από το σχήμα του.
Μοιραστείτε με τους φίλους σας στο Facebook!
http://mylovevipechka.com/neobyichnoe-sochetanie-tvoroga-i-maka-v-obaldenno-vkusnom-piroge.htmlMaca Peruvian: για όλους ή για όλους;
Maca Peruvian (σκόνη maca) - superfood, η οποία λειτουργεί, αλλά πώς να το πάρει σωστά; Μετά από όλα, είμαστε όλοι διαφορετικοί (φύλο, βάρος, ηλικία) και έχουμε διαφορετικούς στόχους που θέλουμε να επιτύχουμε αποδεχόμενοι τον Maca.
Σήμερα θα μιλήσουμε για τους βασικούς κανόνες για τη λήψη αυτής της σούπερ τροφής.
Σε ποια προϊόντα συνδυάζεται η παπαρούνα;
Έτσι, η σκόνη του Περού Maca μπορεί να αναμειχθεί με οποιοδήποτε κρύο ή καυτό υγρό (αλλά όχι βραστό νερό!), Προστέθηκε σε μια σαλάτα ή ζύμη.
Προσθέστε το σε τσάι, καφέ ή κακάο, έναν από τους πιο νικηφόρους συνδυασμούς - με το γάλα (το γάλα αμυγδάλου είναι τέλειο) ή την κρέμα.
Μην παίρνετε την περουβιανή σκόνη maca σε καθαρή μορφή ή ανάμεσα στα γεύματα!
Βασικοί κανόνες
Είναι καλύτερο να αρχίσετε να παίρνετε για πρώτη φορά μακάρι με δόση συντήρησης - 1/4 κουταλάκι του γλυκού για πρωινό και το ίδιο ποσό για δείπνο. Περουβιανά Maca μπορεί να ληφθεί κάθε μέρα για 4 εβδομάδες, μετά από την οποία πρέπει να πάρετε ένα εβδομαδιαίο διάλειμμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε Maca για άλλους 3 μήνες μετά από το οποίο πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον 1 μήνα.
Θυμηθείτε: Όλοι είμαστε διαφορετικοί και όλοι πρέπει να βρουν τη δική τους δόση και να τηρήσουν.
Εάν κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας της δόσης συντήρησης του Maca Peruvian δεν παρατηρήσατε σημαντικές βελτιώσεις, μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα για κάθε χορήγηση, κάθε επόμενη εβδομάδα. Για παράδειγμα, η πρώτη εβδομάδα είναι 1/4 κουταλάκι το πρωί και το βράδυ, συνδυάζοντας με τα γεύματα, η δεύτερη εβδομάδα είναι 1/3 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα, η τρίτη εβδομάδα είναι ½ κουταλάκι κλπ.
Η συνολική ημερήσια τιμή για την αυτοαποδεκτοποίηση του Maca Peruvian χωρίς προηγούμενη συμβουλή του γιατρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία κουταλάκια του γλυκού.
Maca Περουβιανά για παιδιά
Σε καμία περίπτωση ΔΕΝ επιτρέπεται να δώσετε στα παιδιά του Περού το Maca που δεν έχουν φτάσει την ηλικία των τριών ετών! Είναι δυνατή η παραλαβή παιδιών ηλικίας άνω των 3 ετών με υποβαθμισμένο βάρος ή υποβάλλονται σε περίοδο αποκατάστασης 1/3 κουταλιού τριών φορές την εβδομάδα. Ιατρική διαβούλευση - ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ!
Maca και ο κύκλος της εμμήνου ρύσεως
Οι νεαρές γυναίκες και τα κορίτσια που πάσχουν από PMS μπορούν να παίρνουν 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη maca ανά ημέρα για τρεις μήνες, μετά από την οποία είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα για ένα μήνα.
Ο Maca ανακουφίζει από τα συμπτώματα του PMS, μειώνει τις μεταβολές της διάθεσης, ανακουφίζει τον πόνο στο στήθος που εμφανίζεται πριν από τις "μέρες μας", διορθώνει απαλά το έργο του ορμονικού συστήματος.
Μακάρι Περουβιανά και Εμμηνόπαυση
Όταν λαμβάνετε παπαρούνες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, μπορεί να εμφανίσετε δυσφορία στους μαστικούς αδένες ή στους κολπικούς σπασμούς, οπότε είναι απαραίτητο να μειωθεί σταδιακά η ημερήσια δόση.
Η προσθήκη αυτής της σούπερ-τροφής στην καθημερινή διατροφή δίνει στο σώμα επιπλέον ενέργεια · η παπαρούνα εξισορροπεί το έργο των επινεφριδίων, του παγκρέατος, της υπόφυσης και του θυρεοειδούς αδένα. Η Maca Peruvian βοηθά στην ανάκτηση της αντοχής και της συναισθηματικής ισορροπίας. Κατά κανόνα, μέσα σε 6 εβδομάδες από τη λήψη του Maca Peruvian, τα περισσότερα από τα δυσάρεστα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης εξαφανίζονται χωρίς ίχνος.
Το Περουβιανό Maca δεν αντικαθιστά τις ορμόνες, έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε ή να σταματήσετε να το πάρετε ανά πάσα στιγμή, δεν είναι εθιστικό και εξαρτάται από το σώμα. Και έχοντας την ποιότητα ενός προσαρμογόνου - ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να προσαρμοστεί σε μια σύνθετη περιβαλλοντική κατάσταση, αλλαγή του κλίματος κλπ. παρέχει ορμονική υποστήριξη σε άνδρες και γυναίκες.
Παπαρούνας για τους άνδρες
Maca Περουβιανός - από την αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε από τους αυτόχθονες λαούς του Περού για τη διατήρηση της σεξουαλικής επιθυμίας και τη βελτίωση της ποιότητας του σπέρματος. Τα αλκαλοειδή Maca εξομαλύνουν την υπόφυση, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει την εργασία των επινεφριδίων και των όρχεων. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, κάθε άνθρωπος πρέπει να επιλέξει τη δόση του.
Ένας άνθρωπος για την εξομάλυνση της σεξουαλικής λειτουργίας είναι αρκετός ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του σούπερ-φαγητού κατά τη διάρκεια του δείπνου. Και άλλοι, για την τόνωση της σεξουαλικής ενέργειας θα απαιτήσουν μια μέγιστη δόση - 1 κουταλιά της σούπας.
Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η κακή διατροφή και η έλλειψη σωματικής άσκησης μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα της "αρρενωπότητας", αλλά τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται είναι η πιο κοινή αιτία: βλάπτουν τα νεύρα, τα ενδοκρινικά και αγγειακά συστήματα. Τα αντικαταθλιπτικά, τα ηρεμιστικά, τα στεροειδή, τα αντιϋπερτασικά φάρμακα και τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, την ανάρμοστη αντιμετώπιση του θυρεοειδούς αδένα και φυσικά τα φάρμακα αναψυχής - όλα αυτά οδηγούν σε ανικανότητα. Για να παραταθεί η αρσενική νεολαία, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα πρόχειρα φαγητά και τα trans-λίπη, να μην ξεχνάμε τη σωματική άσκηση και να αποφύγουμε τα ναρκωτικά και το αλκοόλ. Εξάλλου, ακόμη και ο περουβιανός Maca δεν θα είναι σε θέση να αντισταθμίσει τις βλάβες που προκαλούνται στο σώμα από ισχυρές χημικές ενώσεις.
Maca αντενδείξεις:
Η περουβιανή μάγα δεν συνιστάται για γυναίκες με καρκίνους (μαστού, ωοθηκών, μήτρα κ.λπ.) και για άνδρες εάν έχουν καρκίνο του προστάτη ή των όρχεων ή με αυξημένο προστάτη.
Προσέξτε εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληδόχο κύστη ή ασθένεια του ήπατος.
Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να συνδυάσετε το Maca Peruvian με ginseng, tsimifuga και γλυκόριζα, καθώς και με αλκοόλ και ναρκωτικά.
http://superfoodshop.ru/news/254/maka_peruanskaya_dlya_vseh_ili_dlya_kajdogo.htmlΠιάτα παπαρούνας
Τα πικάντικα πιάτα δεν είναι μόνο γλυκά αρτοσκευάσματα. Οι σπόροι του γνωστού φυτού ψήνονται ελαφρώς και μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως ψωμιά για ψάρι ή κρέας. Όμως, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται συχνότερα απλά - σαν ψεκασμός για ψωμί, ζαχαροπλάστες, bagels και pretzels.
Η παπαρούνα πηγαίνει καλά σε κέικ με εσπεριδοειδή, σοκολάτα, μέλι. Πιάτα επαγγελματικών καρτών με σπόρους παπαρούνας - ρολό. Για την παρασκευή του, η μάζα παπαρούνας παρασκευάζεται με έναν ειδικό τρόπο έτσι ώστε οι σπόροι στο τελικό ψήσιμο να μην είναι σκληροί, αλλά να μετατραπούν σε γλυκιά μάζα με εξαιρετική γεύση.
Ένα απλό και νόστιμο κέικ φτιαγμένο από κέικ σφουγγαριού με ξινή κρέμα με μια λεπτή κρεμώδη κρέμα καραμέλας και κέικ.
Μια πολύ απλή και γρήγορη πίτα με σπόρους παπαρούνας και καρύδια, χωρίς αλεύρι.
Ο συνδυασμός τυρί cottage και παπαρούνας - δεν είναι το πιο προφανές. Αλλά φαντάζει εκπληκτικό.
Αυτό το πιάτο αναφέρεται στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα. Το κύριο χαρακτηριστικό - σάλτσα. Βασίζεται στην.
Νόστιμη και ασυνήθιστη μαρμελάδα, εύκολη στην προετοιμασία.
Συνταγή σαλάτας από τον σεφ Μιχαήλ Κουκλένκο.
Η πλήρωση μπορεί να είναι απολύτως ο καθένας, αλλά, φυσικά, πρέπει να συνδυαστεί για να δοκιμάσετε με τυρί cottage.
Απίστευτα νόστιμο και τρυφερό τυρί. Η αφθονία της παπαρούνας, τρυφερή πλήρωση και τραγανή - τα πάντα,.
Μια τέτοια απλή συνταγή θα σας πάρει ένα ελάχιστο χρόνο, και μπορείτε να απολαύσετε το υπέροχο υγιεινό επίσης.
Φίλοι, αν ήξερα πόσο ευχάριστη μια έκπληξη από την παλέτα γεύσεων και αρωμάτων που με περιμένει σε αυτή τη συνταγή.
Ήθελα πραγματικά να συμμετάσχω στον διαγωνισμό! Απλώς απομακρύνθηκα με διακόσμηση κέικ και πραγματικά ήθελα.
Επιδιώκοντας τα καρότα και μια πίτα "γεννημένος"?) Θα διακοσμήσει το τσάι σας πίνοντας πολύ καλά.
Το Πασχαλινό είναι ένα νόστιμο και τρυφερό επιδόρπιο από τυρί cottage, βούτυρο, κρέμα ή ξινή κρέμα και αυγά.
Προσφέρω μια συνταγή ζύμης από το βιβλίο "Ένα δώρο για τις νεαρές νοικοκυρές" από το διάσημο.
Στις διακοπές της ηλιακής ισημερίας (22 Μαρτίου), όταν ο ήλιος αρχίζει να λάμπει φωτεινότερα, στο Kargopol.
Αυτά τα ψωμιά είναι κατάλληλα ως προσθήκη στα κύρια πιάτα, ως υποκατάστατο του ψωμιού, ως σνακ, για δείπνο.
Αν με ρωτάτε, αγαπητοί φίλοι, για να δώσετε έναν ακριβή ορισμό αυτού του πιάτου, υποθέτω ότι δεν μπορείτε.
Αυτή είναι μια σταθερή λιχουδιά για το Purim και μια σταθερή συνιστώσα πακέτων διακοπών σε φίλους. Στη Γερμανία.
Ακόμα και τα μικρά παιδιά μοιάζουν με ένα πολύ αρωματικό αρωματικό ρολό, παρά την πικρότητα. Και είναι πολύ.
http://www.gastronom.ru/recipe/group/2689/blyuda-s-makom?page=2Συνταγές Mac
Μπανάνες "Βαρένκι"
Έχω ερωτευτεί με αυτά τα καταπληκτικά κουνάβια με την πρώτη ματιά. Αυτή δεν είναι η πρώτη μου εμπειρία με τη ζύμη ζύμης, αλλά την πρώτη επιτυχημένη. Γνωρίζω πρώτα μια τέτοια μέθοδο παραγωγής κουλουριών, ήμουν εξαιρετικά έκπληκτος και αυτή η θεία χρυσή κρούστα. Είμαι ευτυχής! Η συνταγή ήταν κατασκοπεία από την υπέροχη κοπέλα Νατάσα (Μάμα-Τασί).
Διαμαντένια μπισκότα
Sables diamant vannille. Σήμερα έχω μια διπλή γιορτή. Πρώτα απ 'όλα, την Ημέρα της Τατιάνας, όχι, δεν είμαι η Τατιάνα, αλλά οι καλύτεροι φίλοι μου, οι θεοί γονείς των παιδιών μου, είναι μεταξύ τους. Και δεύτερον, έφτασα στο επόμενο επίπεδο. Λοιπόν, αυτό δεν είναι ένας λόγος για να κάνετε τον εαυτό σας και όλους εσάς, την Τατιάνα, και όχι μόνο, ένα δώρο. Και τι, σύμφωνα με την Marilyn Monroe, είναι το καλύτερο δώρο για ένα κορίτσι; Ακριβώς, τα διαμάντια. Έτσι, αποφασίζεται σήμερα να ψήσετε τα μπισκότα διαμαντιών βανίλιας από τον μαέστρο της μαγειρικής τέχνης Pierre Hermes.
Βιταμίνικα πίτα ζύμης
Η ιδέα να γυρίσει το τεστ βρέθηκε από εμένα στο διαδίκτυο, ένα ξεχωριστό ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στον συγγραφέα! Η βασική συνταγή για τη ζύμη είναι ο Richard Bertine, τον χρησιμοποιεί για το ψήσιμο του βιεννέζικου ψωμιού και των κουλουριών, προσθέτω το ξύσμα με μισό λεμόνι, το άρωμα τελείωσε να κόβει την ανάσα. Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων αν επαναλαμβάνω τον εαυτό μου.
Τρεις επιθυμίες Cupcake
Cupcake νόστιμο και κομψό στην περικοπή! Αυτό δεν είναι κρίμα να δώσετε στους επισκέπτες και εάν συλλέγετε νόστιμα δώρα σε φίλους για το Νέο Έτος, αυτό το cupcake μπορεί να πάρει τη σωστή θέση μεταξύ των δώρων (τότε μην ξεχάσετε να το συσκευάσετε όμορφα και να το συνδέσετε στο πλάι :))
Μεγάλη πίτα "Παπαρούνα"
Ψηλό, πλούσιο, γρήγορο για να προετοιμάσει (ακόμη και δεν είναι απαραίτητο να εδραιώσει τα χέρια σας), πολύ ήπια! Η συνταγή για όλες τις περιπτώσεις, χωρίς προβλήματα. Κατάλληλο για κατανάλωση τσαγιού σε στενό οικογενειακό κύκλο, καθώς και για εορταστική κατανάλωση τσαγιού. Βοήθεια τον εαυτό σας
Βαγάδες από συμπυκνωμένο γάλα
Αυτή είναι μια άλλη έκδοση των ξηρών - bagels! Ένας άλλος εδώ είναι http: //www.povarenok.ru / recipes / show / 251 77 / Είναι πολύ παρόμοια με τους ομολόγους τους από το κατάστημα! Το ίδιο σκληρό και τραγανό έξω, αλλά μαλακό και γλυκό στο εσωτερικό. Και ακόμα πολύ - πολύ νόστιμο! Φροντίστε να το δοκιμάσετε - να εκπλαγείτε ευχάριστα. "Silver Line για τη χαρά των παιδιών."
Καρυδάκι
Σας παρακαλώ, μην μείσετε και μην ρίχνετε παντόφλες, ξέρω ότι η περιοχή έχει πολλές παρόμοιες συνταγές κέικ, αλλά. το δικό μου είναι διαφορετικό από κάθε άποψη: η ζύμη, το γέμισμα και η κρέμα είναι τελείως διαφορετικές και αφού δεν υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες κέικ, εκτός από τις χειμερινές διακοπές είναι στη μύτη, αποφάσισα να την μοιραστώ. Ως εκ τούτου, ποιοι ενδιαφέρονται - καλώς ήρθατε να επισκεφτείτε! Τραυμαίνω θερμά ένα κομμάτι κέικ με ζύμη τήξης και μια λεπτή κρέμα που μοιάζει με sundae, αλλά για τους λάτρεις της κερασιάς - τον πυρήνα αυτού του σπιτιού, που περιβάλλεται από τη χάρη της καρυδιάς-παπαρούνας!
Τούρτα "Κυρίαρχα καπέλα"
Έχω ψήσει αυτό το κέικ για περισσότερα από 20 χρόνια, και ακόμα η οικογένειά μου περιμένει να έρθουν οι διακοπές και οι Κυρίες Caprice θα εμφανιστούν και πάλι στο τραπέζι των διακοπών. Μόνο το είχα διακοσμήσει με νέο τρόπο. Παρακαλώ μην με κρίνετε σκληρά, καθώς προσπαθώ μόνο να κάνω κοσμήματα από μαστίχα και κερασάκι.
Κολοκυθάκια κολοκύθας με σπόρους παπαρούνας
Έχω ετοιμάσει μια τέτοια κατσαρόλα για περισσότερο από ένα χρόνο στην εποχή κολοκύθας, και όχι μόνο στη σεζόν. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα casseroles στην οικογένειά μας.
Κέικ "σκαντζόχοιρος" χωρίς ψήσιμο
Μια πολύ απλή λύση για συγχαρητήρια για τις διακοπές του παιδιού! Δοκιμάστε το!
Φάκελοι ζύμης από τυρί cottage με μήλα
Θέλω να σας προσφέρω μια υπέροχη ζύμη μήλων! Πολύ όμορφο, απαλό, ζουμερό και νόστιμο! Ευχαριστώ θερμά για την υπέροχη συνταγή για την Ludmilla Matschulat! Βοήθεια τον εαυτό σας
Τούρτα "Anthill με τα μυρμήγκια"
Συνταγές "Anthill" πολύ, αλλά μου ειδική με σπόρους παπαρούνας και "μυρμήγκια"! Λοιπόν, πολύ νόστιμο και μεγάλο! Στο τραπέζι των διακοπών, για ένα μεγάλο αριθμό επισκεπτών, με μια ελαφριά επιλογή για την παρασκευή ψίχουλο άμμο. Ρίξτε μια ματιά.
Royal Cake
Ήθελα να δώσω ένα απλό όνομα - μήλο πίτα με παπαρουνόσπορους και σταφίδες, αλλά στη συνέχεια άλλαξε το μυαλό μου, γιατί σε αυτή την θαυμάσια πίτα δεν υπάρχει καν η πλήρωση το κύριο πράγμα, αν και είναι νόστιμο. Ο κύριος ρόλος εδώ παίζεται από μια μαλακή, μαλακή ζύμη που μόλις λειώνει στο στόμα σας. Όποιος δοκίμασε το τσάι μου, Πράγα Gross, ξέρει τι μιλάω. Το κέικ είναι μεγάλο, πολύ νόστιμο, με ξινή κόκκινη σταφίδα, γεύση μήλου και στρώμα παπαρούνας, απλά βασιλική! Ωστόσο, έλα, δείτε μόνοι σας.
Άπαχη παπαρούνα και κέικ πορτοκαλιού
Σπεύδω να μοιραστώ μαζί σας αυτή την απίστευτα νόστιμη συνταγή για ένα άπαχο κέικ. Ειλικρινά, δεν είμαι οπαδός του ψήσιμο πορτοκαλιού, αλλά αυτή τη φορά ήμουν ευχάριστα έκπληκτος από το ελαφρύ λεπτό και λεπτό σημείωμα που έφερε η πορτοκαλί στη συνταγή. Το ψήσιμο καταλήγει σε τρυφερό αέρα και απίστευτα παπαρούνας. Η συνταγή λαμβάνεται από τη συλλογή Gastronome School.
Ticino ψωμί
Ψωμί "Pane ticinese". Ψωμί από το ιταλικό καντόνι της Ελβετίας. Αυτό το μαλακότερο ψωμί διακρίνεται από το ασυνήθιστο σχήμα του με τη μορφή μικρών κουνουπιών, τα οποία πρέπει να σπάσουν με το χέρι και να μην κόψουν με ένα μαχαίρι. Και το φυτικό έλαιο, το οποίο προστίθεται στη ζύμη, κάνει το ψωμί εξαιρετικά τρυφερό. Προηγουμένως, το ψωμί αυτό είχε βάρος 1 κιλό και αποτελούταν από 8 μικρά «ψωμιά», μπορούσε να αγοραστεί ολόκληρα ή σε μικρά κομμάτια - 4, 2 ή 1 κουλούρι. Ήταν εύκολο να μοιραστείς αυτό το ψωμί: ήταν ακριβώς ότι ο αριθμός των ψωμιών έπρεπε να σπάσει.
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με κάτι σε ένα νέο σχέδιο - γράψτε τα σχόλιά σας για να το διορθώσουμε.
Είσοδος χωρίς εγγραφή
Μπορείτε να συνδεθείτε σε αυτόν τον ιστότοπο.
με το όνομά σας.
Mac (Papaver)
Το παπαρούνας είναι ένα παλιό φαρμακευτικό και βρώσιμο φυτό, οι σπόροι του οποίου έχουν πικάντικη γεύση κοντά στο καρύδι.
Υπάρχουν σκοτεινοί και κρέμα (ελαφρύς) σπόροι παπαρούνας. Οι πιο δημοφιλείς ελαφριές σπόροι χρησιμοποιούνται στην Ινδία. Χρησιμοποιούνται ως συμπυκνωτής curry. Επιπλέον, η παπαρούνα προστίθεται σε μερικές ποικιλίες ινδικού ψωμιού. Στην Ευρώπη, οι σκούροι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνότερα ως γέμιση ή πρόσθετο για τα ψωμιά, τα muffins και τα μπισκότα.
Σπόροι παπαρούνας προστίθενται στη ζύμη, χρησιμοποιούνται ως γέμιση για πίτες και ρολά, πασπαλισμένα με ζαχαροπλαστική.
Σήμερα, είναι απλά αδύνατο να φανταστείτε ένα ρωσικό τραπέζι τσαγιού χωρίς ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας. Οι σπόροι παπαρούνας προστίθενται σε σχεδόν όλα - ντόνατς, ρολά, ρολά, ρολά, κέικ, κέικ, πίτες, κέικ και πίτες. Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται στην κατασκευή χαλβάς και διαφόρων γεμισμάτων. Αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο, αν πασπαλιστεί με αποξηραμένα γιαούρτι σπόρων παπαρούνας.
Για ένα εορταστικό τραπέζι, ένα ωραίο πιάτο για το κρέας είναι εξαιρετικό, για το μαγείρεμα που πρέπει να κόψετε τις πατάτες με τη μορφή φέτες, τους πασπαλίζουμε με αλεύρι, στη συνέχεια τους βυθίζουμε στο λεμόνι, ψωμιζόμαστε στον παπαρουνόσπορο και τηγανίζουμε με βαθύ λίπος.
Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμεύουν ως αρχικό καρύκευμα για σαλάτες πατάτας, ντομάτας, αυγών ή λάχανων. Οι σπόροι παπαρούνας, αποξηραμένοι και ψημένοι στο βούτυρο, δίνουν μια ενδιαφέρουσα γεύση στα χυλοπίτες.
Στο μείγμα ζεστών μπαχαρικών προστίθεται παπαρούνα μπαχαρικών. Είναι ένα πρόσθετο πλήρωσης και γεύσης, αυξάνει το βάρος και βελτιώνει την υφή.
Στη βιομηχανία τροφίμων, το λιπαρό έλαιο παράγεται από σπόρους παπαρούνας, το οποίο έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα, ευχάριστη γεύση και δεν διαρκεί πολύ. Το έλαιο παπαρούνας χρησιμοποιείται στην παραγωγή κονσερβών και ζαχαρωδών προϊόντων. Είναι δικαίως αναφέρεται ως τα καλύτερα φυτικά έλαια.
Για να πασπαλίζετε τη ζύμη σπόρων παπαρούνας, θα πρέπει να εκτελέσετε αρκετές απλές εργασίες. Το παπαρούνας πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό και στη συνέχεια - δύο φορές ζεμάτισε. Την πρώτη φορά που θα χρειαστεί να στραγγίξετε αμέσως το νερό, και τη δεύτερη φορά - κρατήστε για περίπου ένα λεπτό. Αν καθυστερήσετε το βραστό νερό περισσότερο, το λάδι θα χαθεί. Στη συνέχεια, η παπαρούνα αναμιγνύεται με ζάχαρη ή σιρόπι από μαρμελάδα, γεγονός που της προσδίδει ένα ιξώδες, χάρη στο οποίο δεν καταρρέει από τα είδη ζαχαροπλαστικής.
Πριν χρησιμοποιήσετε τους σπόρους παπαρούνας για την παρασκευή κουλουριών, θα πρέπει να βράσουν στο γλυκό γάλα εκ των προτέρων, ώστε να γίνουν πιο νόστιμα και μαλακότερα.
Η παπαρούνα μπορεί να αναμιχθεί με μέλι ή γιαούρτι και να προστεθεί σε επιδόρπιο ή σάλτσα.
Συστατικά για αλεύρι αλεύρων "Flapjacks με παπαρούνα" Extra Class 1700 γραμμάρια
Γάλα 1% 3,5 ποτήρια
Πρεσαρισμένη ζύμη (εργοστερόλη) 50 γραμμάρια
Συμβουλή 1: Πώς να χρησιμοποιήσετε την παπαρούνα στο ψήσιμο
Πώς να ατμού την παπαρούνα για το γέμισμα
Δεδομένου ότι οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται συνήθως για την πλήρωση πίτας και άλλων γλυκών, πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά. Μετά από όλα, η παλιά παπαρούνα είναι συνήθως πικρή και οι πυρήνες της δεν είναι ιδιαίτερα μαλακοί.
Ο καλύτερος τρόπος είναι ο ατμός παπαρούνας. Για αυτό το σιτάρι είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό, να αλέσετε σε κονίαμα, να ρίξετε βραστό νερό. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν ακριβώς ολόκληρους σπόρους παπαρούνας στο γέμισμα, οπότε δεν μπορείτε να τους τρίψετε. Η απορρόφηση της παπαρούνας πρέπει να γίνεται για αρκετές ώρες, κατά προτίμηση τη νύχτα, τότε θα γίνει μαλακή, αλλά δεν θα αλλάξει το σχήμα τους.
Για την πλήρωση, η παπαρούνα μπορεί να βράσει στο γάλα με ζάχαρη, τότε το γέμισμα θα πάρει μια πολύ κρεμώδη γεύση, θα γίνει απίστευτα τρυφερό και ζουμερό. Μπορείτε να τυλίξετε απλά ξηρή παπαρούνα στη ζύμη, η οποία, υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, θα εξατμιστεί και θα γίνει αρωματική.
Για να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση στο γέμισμα, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, πορτοκάλι ή κανέλα στο μάγικ. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να αλλάξετε σημαντικά την ήδη γνωστή συνταγή, να της δώσετε μια πρόσθετη γεύση.
Μπορείτε να δοκιμάσετε και να δοκιμάσετε να αναμίξετε την παπαρούνα για την πλήρωση με τα καρύδια, τις σταφίδες και το μέλι. Θα πάρετε τα περίεργα ανατολίτικα γλυκά που θα απολαύσουν τα γλυκά δόντια.
Πώς να μαγειρέψετε την παπαρούνα για τη δοκιμή
Για ρολά και bagels προστίθεται συχνά η παπαρούνα στην ίδια τη ζύμη. Είναι πολύ πιο εύκολο, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε ξεχωριστά τη γέμιση. Για να γίνει η ζύμη ομοιογενής, οι σπόροι παπαρούνας είναι προ-βρασμένοι ή εμποτισμένοι σε βραστό νερό, και στη συνέχεια συνθλίβονται σε ένα μύλο κρέατος. Μαζί με την παπαρούνα, μπορείτε να περιστρέψετε αμέσως τα αποξηραμένα φρούτα ή καρύδια. Σε αυτή την περίπτωση, θα αποδειχθεί απλά υπέροχο νόστιμο ρολό.
Η ζύμη με σπόρους παπαρούνας χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή μπισκότων. Μπορείτε να κάνετε μια απλή ζύμη κουλουρακιών και να την ανακατεύετε με παπαρουνόσπορο τριμμένο μέσα από έναν κτηνοτρόφο κρέατος. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε και πολύ νόστιμο επιδόρπιο.
Ο ευκολότερος τρόπος να χρησιμοποιήσετε την παπαρούνα στο ψήσιμο είναι να το διακοσμήσετε. Τα ήδη τελικά προϊόντα μπορούν να πασπαλιστούν με ξηρή παπαρούνα αναμεμειγμένη με κονιοποιημένη ζάχαρη. Για παράδειγμα, τα παιδιά αγαπούν πολύ τα κουλούρια με παπαρούνα.
Το ψήσιμο γεμιστό με παπαρούνα είναι μια πολύ νόστιμη και οικονομική επιλογή για την οικοδέσποινα. Εξάλλου, για την προετοιμασία του δεν θα χρειαστεί κανένα ασυνήθιστο προϊόν, η παπαρούνα μπορεί να αναμειχθεί με τα διαθέσιμα: το μέλι, τα καρύδια, τις σταφίδες και ακόμη και τη ζάχαρη. Και ως διακόσμηση, η παπαρούνα φαίνεται πολύ ωραία σε κουλούρια, ρολά, ανοιχτές πίτες με γέμιση και bagels.
Συμβουλή 2: Πώς να μαγειρέψετε παπαρούνας για kutya
- παπαρούνας - 150-200 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- αλάτι - για γεύση.
Η γεύση της παπαρούνας είναι καλύτερη από αυτή του κιμά.
Έτοιμη παπαρούνα καλή παχύρευστο, γλυκό και έχει μια ευχάριστη οσμή. Εάν είναι πικρό, αυτό σημαίνει ότι ήταν μαγειρεμένο λάθος - όχι αρκετά στον ατμό.
Το Kutya είναι φτιαγμένο από διαφορετικούς κόκκους - συνήθως σιτάρι, ρύζι, βρώμη ή κριθάρι, αλλά η παπαρούνα περιλαμβάνεται πάντα στη σύνθεσή του.
- Ο εστιάτορας. Άρθρο: "Συνταγές για μανία".
- μαγειρική παπαρούνα
Συμβουλή 3: Πώς να σκουπίσετε παπαρούνα
Το ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας είναι μια νόστιμη και αγαπημένη θεραπεία. Το Maka μετατρέπεται σε γέμισμα για ρολά και ρολά, χρησιμοποιείται ως ψεκασμός για διάφορα αρτοσκευάσματα και προστίθεται στη ζύμη. Επιπλέον, η παπαρούνα χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία διαφόρων σάλτσες σάλτσας, μανιταριού και κρέατος. Για να μαγειρέψουν πολλά από αυτά, η παπαρούνα πρέπει να σκουπιστεί. Αυτό γίνεται για να επιτευχθεί μια ομαλότερη και πιο ομοιόμορφη συνέπεια, και η γεύση και το άρωμα του πιάτου γίνονται πλουσιότερες.
Προετοιμασία παπαρούνας
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ελέγξτε προσεκτικά τους κόκκους. Ποιότητα παπαρούνας θα πρέπει να είναι ξηρό και καθαρό, έχουν ένα ευχάριστο άρωμα. Εάν αισθάνεστε τη μυρωδιά του μούχλας, οι κόκκοι αυτοί δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε σπόρους παπαρούνας με οργισμένη οσμή. Πιο συχνά η παπαρούνα είναι γκρίζο-μπλε, μερικές φορές καφέ.
Αφού είστε πεπεισμένοι για την ποιότητα της παπαρούνας, πλύνετε με ζεστό νερό αρκετές φορές. Αφαιρέστε κοίλους κόκκους, θα επιπλέουν στην επιφάνεια.
Ατμός παπαρούνας
Γεμίστε την παπαρούνα με βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το για 30 λεπτά για να το βράσει. Η παπαρούνα θα είναι μαλακότερη και πιο εύκολη για σκούπισμα. Όταν οι κόκκοι είναι πρησμένοι, διπλώστε την παπαρούνα σε κόσκινο ή γάζα διπλωμένο αρκετές φορές για να αποστραγγίσετε την περίσσεια νερού. Μπορείτε ακόμη και να το συμπιέσετε. Αν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, μην zaparivayte παπαρούνας, και γεμίστε το με βραστό νερό βράζετε για ένα λεπτό. Μετά από αυτό, αφαιρέστε επίσης την υπερβολική υγρασία.
Κόψιμο παπαρούνας
Σκουπίστε την παπαρούνα μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με το οπλοστάσιο κουζίνας σας. Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος είναι να το αλέσετε με μπλέντερ χρησιμοποιώντας μια λεπίδα για τη σκόνη ζάχαρης. Υπάρχουν επίσης ειδικές συσκευές κουζίνας - ελικόπτερα για παπαρούνα και ξηρούς καρπούς. Κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς, και το συνηθισμένο τριβείο. Τοποθετήστε το μικρότερο πλέγμα σε αυτό και μετακινήστε την παπαρούνα 2-3 φορές. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για μεγάλο όγκο. Εάν η συνταγή αναλαμβάνει μόνο 100-200 γραμμάρια παπαρούνας, μην το χρησιμοποιήσετε, επειδή οι μισοί κόκκοι θα εγκατασταθούν στους εσωτερικούς τοίχους και στα τμήματα του μηχανήματος κοπής κρέατος. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε το κονίαμα και το γουδοχέρι. Από τα αυτοσχέδια εργαλεία κουζίνας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια συμβατική σανίδα κοπής και έναν τροχό. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε την παπαρούνα στο χαρτόνι σε ένα ακόμη λεπτό στρώμα και μερικές φορές με την προσπάθεια, κυλήστε με μια κυλινδρική ακίδα. Οι κόκκοι θα χάσουν την ακεραιότητά τους και θα αφήσουν το γάλα. Συλλέξτε τα ξανά σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε τα περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή.
Ένας άλλος απλός και γρήγορος τρόπος για να σκουπίσετε την παπαρούνα είναι να το αλέσετε σε ένα μύλο καφέ. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ατμού. Η ξηρή και καθαρή παπαρούνα μαζί με τη ζάχαρη θα πρέπει να αλεσθεί σε ένα μύλο καφέ, στη συνέχεια προσθέστε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό σε ψιλοκομμένη παπαρούνα, περίπου 2-3 κουταλιές της σούπας ανά 100 γραμμάρια. Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει καλύτερα το άρωμα παπαρούνας για το πιάτο σας.
http://www.kakprosto.ru/kak-887007-kak-ispolzovat-mak-v-vypechkeΓαστρονομική λήθη: πιάτα με παπαρουνόσπορους
Ο Ρωμαίος ποιητής Βιργίλιος κάλεσε την παπαρούνα "δίνοντας τη λήθη" για τις ναρκωτικές ιδιότητές του: τα ανώριμα κουτιά παπαρούνας ευθύνονται για όλα - από αυτά προέρχεται το γαλακτώδες χυμό (γνωστό και ως οπιο). Ωστόσο, με τη γαστρονομική έννοια, "να γαντζωθεί" σε μια παπαρούνα είναι πολύ πιθανό: τα πιάτα με αυτό αποδεικνύονται εξαιρετικά!
Με την ευκαιρία, η μαγειρική χρήση της παπαρούνας δεν περιορίζεται μόνο σε γλυκά αρτοσκευάσματα. Η ελαφρώς καβουρδισμένη παπαρούνα συμπληρώνει τέλεια τις λαχανικές και τις φρουτοσαλάτες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φέτα για το κρέας και τα ψάρια, καθώς και για την παρασκευή σαλτσών και ποτών.
Μεταξύ των βασικών ευεργετικών πλεονεκτημάτων της παπαρούνας είναι η υψηλή περιεκτικότητα φυτικών πρωτεϊνών και ελαίων στους σπόρους της, οι βιταμίνες της ομάδας Β, το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Είναι ενδιαφέρον ότι οι σπόροι του χρώματος δεν είναι μόνο συνηθισμένοι γκρι, αλλά και μπλε, μαύροι και ακόμη και λευκοί. Όταν αγοράζετε σπόρους παπαρούνας, θα πρέπει να επιλέξετε ένα αδιαφανές σφραγισμένο πακέτο, οι σπόροι θα πρέπει να είναι ολόκληροι, χωρίς ορατές βλάβες και κομμάτια. Με κατάλληλη αποθήκευση (σε ξηρό σκοτεινό μέρος, σε κλειστό αδιαφανές γυάλινο δοχείο) η παπαρούνα μπορεί να περιμένει στα φτερά για αρκετούς μήνες.
Ψήσιμο με σπόρους παπαρούνας
Το απλούστερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε με μια ξηρή παπαρούνα είναι να το πασπαλίζετε με προϊόντα (κουλουράκια, κουλούρια, στεγνωτήρια, ντόνατς) πριν τα στείλετε στο φούρνο. Αν προ-ατμού την παπαρούνα, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια απευθείας στη ζύμη - μαγιά, μπισκότο ή τηγανίτα.
Αλλά αν θέλετε περισσότερα (γέμιση παπαρούνας), τότε θα πρέπει να εργαστείτε λίγο πάνω από τους σπόρους. Κατ 'αρχάς, χύστε το βραστό νερό πάνω τους και αφήστε τους να διογκωθούν, στη συνέχεια στραγγίστε και βράστε την παπαρούνα σε μικρή ποσότητα γάλακτος ή νερού, προσθέτοντας ζάχαρη ή μέλι. Δεν θα είναι ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Βράστε παπαρούνας πρέπει να είναι σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να αλέσετε την ξηρή παπαρουνά με ένα μύλο καφέ ή μερικές φορές για να παραλείψετε την ήδη πρησμένη παπαρουνά μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε χωρίς συσκευές κουζίνας - μπορείτε να κόψετε παπαρούνα σε κονίαμα. Πιστεύεται ότι είναι καλύτερα να διατηρηθεί η γεύση του. Στην Ουκρανία, υπάρχει ακόμη ένα ειδικό σκάφος για τη μάστιγα παπαρούνας - makitra, και ένα ξύλινο γουδοχέρι σε αυτό - makogon.
Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε το κύριο θέμα στην προετοιμασία της πλήρωσης της παπαρούνας - πρέπει να υπάρξουν πολλά. Για παράδειγμα, όπως και σε αυτό το ρολό.
Συνταγή Ρίξτε με σπόρους παπαρούνας
Συστατικά: για τη ζύμη - 500 g αλεύρι, 5-7 g ξηρής μαγιάς, 250 ml γάλακτος, 1 αυγό, 100 g βούτυρο, 75 g ζάχαρης. για την πλήρωση - 320 γραμμάρια παπαρούνας, 250 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, 150 γραμμάρια μέλι, 100 γραμμάρια βούτυρο, 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Μαγειρική
- Μαγειρέψτε τη ζύμη. Διαλύουμε ζύμη σε ζεστό γάλα. Ρίξτε το μισό αλεύρι, ανακατέψτε καλά, καλύψτε με μια πετσέτα και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 30-40 λεπτά. Το Opara πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο. Προσθέστε ζάχαρη στη ζύμη, ανακατέψτε. Προσθέστε μαλακό βούτυρο, αναμείξτε. Χτυπάμε στο αυγό, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ απότομη και δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια. Βάλτε το σε ένα ζεστό μέρος για 1 ώρα, ώστε να αυξάνεται καλά.
- Προετοιμάστε το παραγέμισμα. Ξεπλύνετε την παπαρούνα, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 10 λεπτά. Στραγγίστε το νερό και χύστε ξανά την παπαρούνα, αφήστε για 5 λεπτά. Αδειάστε ξανά το νερό και πιέστε καλά την παπαρούνα. Ανακατεύουμε παπαρούνα με ζάχαρη και κιμά. Βάλτε τη μάζα παπαρούνας στο τηγάνι, προσθέστε βούτυρο, μέλι, λίγο γάλα και βάλτε στη φωτιά. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40-50 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς και προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο γάλα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε χαλαρά κουάκερ παπαρούνας. Αφήστε το γέμισμα να κρυώσει. Ανακινήστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, τοποθετήστε τη γέμιση και το ρολό σε ρολό. Μεταφέρετε το ρολό (ραφή προς τα κάτω) σε ένα φύλλο ψησίματος, βουρτσίστε την κορυφή του ρολού με ένα χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Σημείωση Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή καρύδια στην εταιρεία Maca σας.
Μια πιο απλή παραλλαγή ψησίματος παπαρούνας είναι η πίτα. Στην προτεινόμενη συνταγή, η παπαρούνα αντικαθιστά με επιτυχία τη ζύμη... το αλεύρι!
Συνταγή Κέικ παπαρούνας χωρίς αλεύρι
Συστατικά: 75 γραμμάρια παπαρούνας, 50 γραμμάρια βούτυρο, 75 γραμμάρια ζάχαρη, μισό ξύσμα λεμονιού, 2 αυγά, σκόνη για τη φόρμα.
Μαγειρική Βάλτε το βούτυρο με 50 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι την ελαφριά κρέμα. Προσθέστε 2 κρόκους και χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθούν. Προσθέστε λεμονιά. Grind παπαρούνας σε ένα μύλο καφέ και προσθέστε στο μείγμα. Οι σκίουροι μαστίζονται με την υπόλοιπη ζάχαρη σε ισχυρό αφρό. Σε μερικά μέρη, προσθέστε τα whipped whites στο μίγμα παπαρούνας και ανακατέψτε απαλά. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο πιάτο ψεκασμένο με αλεύρι. Ψήνουμε το κέικ σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.
Σημείωση Εάν είναι επιθυμητό, το τελειωμένο κέικ μπορεί να επικαλυφθεί με τη γλάσο ή την κρέμα.
Μια άλλη επιλογή για τη χρήση της παπαρούνας είναι η κρέμα. Η κρέμα παπαρούνας είναι ιδανική για στρώση οποιουδήποτε κέικ από σφουγγάρι. Αρκεί να τοποθετήσετε την κρέμα στα στρώματα του κέικ και να στείλετε το κέικ στο ψυγείο για μερικές ώρες.
Συνταγή Κρέμα παπαρούνας
Συστατικά: 70 g παπαρούνας, 8 g ζελατίνης, 100 g ζάχαρης, 250 ml γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού, βανίλια, 500 ml κρέμας με 33% λιπαρά.
Μαγειρική Βάλτε ζελατίνη σε 4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό. Ανακατέψτε το γάλα με παπαρουνόσπορους, ξύσμα λεμονιού, ζάχαρη και βανίλια, βράστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Η ζελατίνη διαλύεται σε υδατόλουτρο και ρίχνεται, ανακατεύοντας, σε ένα μίγμα παπαρούνας γάλακτος. Ψύξτε το μείγμα τοποθετώντας το μπολ σε κρύο νερό. Κρέμα μάγουλα και εισάγετε απαλά σε μάζα στερεοποίησης.
Σαλάτες, σάλτσες και κύρια πιάτα με σπόρους παπαρούνας
Για όσους αγαπούν τους ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσης, καλό είναι να προσθέσετε σπόρους παπαρούνας στο σάλτσα σαλάτας. Λεία γλυκιά γεύση καρυδιού και παπαρούνας θα δώσει στο πιάτο μια αλαζονική νότα. Ο σοκολατάκι είναι κατάλληλος για σαλάτες φρούτων και μούρων (ειδικά εάν υπάρχουν φράουλες μεταξύ των συστατικών), καθώς και ανοιχτό πράσινες σαλάτες.
Δεν θα είναι η τρίτη παπαρούνας επιπλέον στα πιάτα μανιταριών. Για παράδειγμα, θα συμπληρώσει μαγικά τον παραδοσιακό συνδυασμό "ζαχαρωτών στην ξινή κρέμα". Οι αναλογίες είναι απλές: για 100 γραμμάρια ζαχαρότευτλων, 50 γραμμάρια ξινή κρέμα και 1 κουταλιά της σούπας παπαρούνας απαιτείται. Παπαρούνα πρέπει να προστεθεί στα ψημένα μανιτάρια μαζί με ξινή κρέμα, και μετά από 5-7 λεπτά για να απολαύσετε όχι μόνο ένα ενδιαφέρον είδος πιάτων, αλλά και γεύση.
Οι Ιταλοί προσφέρουν σπόρους παπαρούνας πασπαλισμένους με ζυμαρικά, αλλά όχι απλά, αλλά γλυκά - ποτισμένα με λιωμένο βούτυρο και ζάχαρη.
Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε την παπαρούνα στα δεύτερα πιάτα - ως φούρνο. Η παραγωγή παπαρούνας γίνεται ως συνήθως: κομμάτια ψαριών / κρέατος / πουλερικών λιπαίνονται με λάδι ή βυθίζονται σε ένα αυγό, έπειτα τυλίγονται σε σπόρους παπαρούνας και ψήνονται σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν.
Δώστε στα πιάτα μια ελαφριά γεύση παπαρούνας. Μόνο δύο κουταλιές της σούπας παπαρούνας είναι αρκετές για να κάνουν μια λεπτή και μεταξένια σάλτσα βουτύρου ακόμα πιο νόστιμη.
Συνταγή Pike πέρκα με σάλτσα παπαρούνας
Συστατικά: 4 φιλέτα καραβίδας (περίπου 200 γρ.), 250 γρ. Βούτυρο, 1,5 λεμόνια, 125 κ.εκ. ξηρού λευκού κρασιού, 3 κρόκους, 2 κουταλιές παπαρούνας, ζευγάρι χούφτες αλεύρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι.
Μαγειρική Ξεπλύνετε τα φιλέτα ψαριών, τα στεγνώνετε με μια πετσέτα και πασπαλίζετε με το χυμό ενός λεμονιού. Στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε, ρολό στο αλεύρι. Λιώνουμε 50 γραμμάρια βουτύρου και τηγανίζουμε τα κομμάτια φιλέτου σε κόκκινο χρώμα. Βάλτε το φιλέτο σε ένα πιάτο. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Αφήστε 2 κουταλιές της σούπας κρασί, και το υπόλοιπο κρασί ρίχνουμε παπαρούνα. Φέρτε το μίγμα κρασιού και παπαρούνας σε σημείο βρασμού. Αφαιρέστε από τη φωτιά και περιμένετε μέχρι να μαλακώσει η παπαρούνα. Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο. Χτυπάτε τους κρόκους με δύο κουταλιές κρασιού μέχρις ότου χτυπήσετε. Μην σταματήσετε να χτυπάτε, ρίξτε μια λεπτή ροή ζεστού βούτυρου. Θα πρέπει να κάνει μια παχιά, crusty σάλτσα. Αφαιρέστε τη σάλτσα από τη φωτιά. Προσθέστε σπόρους παπαρούνας, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε. Ρίχνουμε το φιλέτο με τη σάλτσα. Σερβίρετε με ένα πλαστικό πιάτο.
Επιδόρπια και ποτά παπαρούνας
Όπως και στην γλυκιά ζαχαροπλαστική, στα επιδόρπια η παπαρούνα δεν είναι μόνο μια διακόσμηση, αλλά και ένα πλήρες συστατικό. Οι σπόροι με ατμό μπορούν να προστεθούν σε σουφλέ τυρού cottage, κρέμες επιδόρπιο, πουτίγκες, μους και ακόμη και παγωτό. Και ακόμα από μια παπαρούνα είναι δυνατόν να προετοιμάσει ασυνήθιστο φυτικό γάλα. Νόστιμο και υγιεινό, θα σώσει τέλεια τη θέση, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για κανονικό γάλα για κρέμες και αρτοσκευάσματα ή απλώς ως γλυκιά σάλτσα.
Συνταγή Παπαρούνα γάλα
Συστατικά: 3/4 φλιτζάνι παπαρούνας, 3 φλιτζάνια βραστό νερό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Μαγειρική Παπαρούνα ρίχνουμε κρύο νερό και αφήνουμε για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια στραγγίστε σε ένα κόσκινο και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Μεταφέρετε τη παπαρούνα σε σταθερό μπλέντερ, προσθέστε 3 φλιτζάνια νερό και μέλι. Χτυπάμε για 2-3 λεπτά, μέχρι το μίγμα να γίνει λευκό. Στέλεχος σε τυροκομείο. Έγινε!
Σημείωση Εάν δεν υπάρχει μπλέντερ, μπορείτε να συνθλίψετε την παπαρούνα σε ένα κονίαμα, και μόνο τότε προσθέστε νερό και μέλι σε αυτό.
http://lady.mail.ru/article/474918-kulinarnoe-zabvenie-bljuda-s-makom/Γάμος μπουκέτο παπαρούνες
Με την άφιξη της καλοκαιρινής ζέστης, τον Μάιο-Ιούνιο, οι παπαρούνες ανθίζουν στα χωράφια και τα ματωμένα μάτια τρέχουν μακριά από τέτοια ομορφιά! Μέσα σε πράσινες εκτάσεις, τα μεγάλα λαμπερά κόκκινα λουλούδια προσελκύουν το βλέμμα, γοητεύοντας με ασυνήθιστα χρώματα. Για τις νύφες που έχουν σχεδιάσει το γάμο για αυτούς τους μήνες, μια ανθοδέσμη παπαρούνας μπορεί να είναι η καλύτερη λύση. Η εορταστική σύνθεση, που γίνεται με τη βοήθεια αυτών των απλών αλλά τόσο γλυκών λουλουδιών, θα διακοσμήσει το γάμο, θα κάνει τη νύφη πρωτότυπο, ακαταμάχητο, κομψό. Είναι καλά τόσο σε ξεχωριστό μπουκέτο, και μαζί με άλλα λουλούδια.
Παραλλαγές γαμήλιων ανθοδεσμών με κόκκινες παπαρούνες
Έχετε κοιτάξει μια φορά σε μορφή παπαρούνας; Μοιάζει με ένα μαγευτικό, κομψό φόρεμα με μπάλα. Το πλεονέκτημα αυτού του λουλουδιού είναι ότι δίνει έμφαση στη φυσική ομορφιά της κοπέλας. Μπουκέτο παπαρούνας κατάλληλο για κάθε νύφη, ανεξάρτητα από ηλικία, φόρεμα ή τύπο. Οι κόκκινες παπαρούνες θα φαίνονται πανέμορφες στα χέρια μιας μελαχρινής με μια φωτεινή εμφάνιση, καθώς και μια κοκκινομάλλης ομορφιά. Θα δώσουν την εικόνα του πάθους, απρόβλεπτη. Προσθέστε στη σκιά του κόκκινου λίγο πράσινο, θα πάρετε ένα φρέσκο, εορταστικό μπουκέτο.
Για να ολοκληρώσετε το στυλ, διακοσμήστε τα μαλλιά της νύφης με κόκκινες παπαρούνες, προσθέστε μερικά κατάλληλα αξεσουάρ και στη συνέχεια η διάταξη των λουλουδιών στα χέρια του κοριτσιού θα λάμψει με νέα φωτεινά χρώματα. Για το γαμπρό δεν αισθάνθηκε θλιμμένος, διακοσμούν μπουτονιέρες του με μια μικρή παπαρούνα. Αυτά τα λουλούδια δεν είναι μόνο κόκκινα, τα χρώματα τους είναι διαφορετικά. Blondes μπορούν να χρησιμοποιήσουν κρέμα γάλακτος, λευκά ή πορτοκαλί χρώματα για ένα γαμήλιο μπουκέτο παπαρούνας - θα δημιουργήσουν μια λεπτή, ρομαντική εικόνα. Για εσωτερική διακόσμηση μπορείτε να φτιάξετε παπάρια χαρτιού με τα χέρια σας, αυτή η διαδικασία εμφανίζεται στο βίντεο:
Η σύνθεση παπαρούνας με μαργαρίτες
Θυμηθείτε τι μοιάζει με ένα μαργαριτάρι με μαργαρίτες το καλοκαίρι - μια τεράστια χιόνι-λευκή έκταση με κίτρινες κηλίδες. Ένα πανέμορφο θέαμα ζεσταίνει την ψυχή και μας φέρνει πίσω στην παιδική ηλικία. Με την πρώτη ματιά, ένα απλό και αθώο χαμομήλι, μαζί με λαμπερές κόκκινες παπαρούνες, δημιουργεί μια θαυμάσια κομψή σύνθεση. Το λευκό σύννεφο μοιάζει με ένα νυφικό φόρεμα, και τα πολύχρωμα μπαλώματα της παπαρούνας δίνουν κομψότητα και γοητεία. Κοιτάζοντας αυτό το κομμάτι του καλοκαιριού, φαινόμαστε να πνιγμούμε στο λιβάδι, χαμογελώντας στον ήλιο, εισπνέοντας τα αρώματα των φυτικών αγρών.
Συνδυασμός με αγριολούλουδα - αραβοσίτου
Τα ανοιχτά με μπλε μάτια αρώματα, μούσκεμα στο μπλε του ουρανού, που μοιάζουν με τα καθαρά μάτια ενός αγαπημένου προσώπου, συχνά γίνονται αντικείμενο προσοχής των κοριτσιών όταν επιλέγουν ένα γαμήλιο μπουκέτο. Είναι δύσκολο να μην παρασυρθεί από μια τέτοια ομορφιά. Terry πέταλα με τεράστιες μπλε μπουμπούκια θα διακοσμήσει οποιαδήποτε νυφική στολή. Και μαζί με κόκκινες παπαρούνες, τα αραβοσίτα θα δημιουργήσουν μια φρέσκια, πλούσια σύνθεση. Μια τέτοια γαμήλια ανθοδέσμη φαίνεται κομψή, επίσημη και ταυτόχρονα απλή, κομψή. Μεγάλες παπαρούνες καίουν φωτεινά σημεία σε μπλε φόντο, επισημαίνοντας τη φυσική γοητεία της νύφης.
Ασυνήθιστο, κερδίζοντας τη φυσική του ομορφιά, τη ζωντάνια και τη φυσική γοητεία, ένα τυπικό καλοκαιρινό μπουκέτο παπαρούνας με αραβόσιτο αντανακλά το γαλάζιο του ουρανού, το φως του ήλιου, αναζωογονητικό, αποπνέει με μια λεπτή μυρωδιά. Εισπνεύστε αυτή τη μυρωδιά - και ευχάριστες αναμνήσεις θα έρθουν αμέσως επάνω σας. Αυτά τα λουλούδια μεγαλώνουν μαζί σε ένα πεδίο και συνδυάζονται με θαυμασμό μαζί σε ένα μπουκέτο.
Μπουκέτο παπαρούνες και ηλίανθους
Οι νέοι άνθρωποι ονειρεύονται να κάνουν ασυνήθιστες, πολύχρωμες φωτογραφίες ως μνήμη του γάμου και για αυτό πρέπει να επιλέξετε τα κατάλληλα λουλούδια. Μπουκέτα γάμου με παπαρούνες και ηλίανθους προσελκύουν άθελά τα μάτια των επισκεπτών, επικεντρώνοντας την προσοχή τους. Οι φωτιές μπάλες στα χέρια της νύφης θα αποτελέσουν το κεντρικό αντικείμενο οποιασδήποτε φωτογραφίας, επειδή ένα μεγάλο, φωτεινό κίτρινο σημείο με κόκκινα μπαλώματα δίνει στους νεαρούς και τους καλεσμένους ζεστό ήλιο ακόμα και στην πιο παγωμένη μέρα.
Για πολύ καιρό για τις γαμήλιες ανθοδέσμες δεν χρησιμοποίησαν ηλίανθους, παρέμειναν στις σκιές, δίνοντας δημοτικότητα σε άλλα χρώματα. Αλλά έφτασε η ώρα τους. Οι ηλιοτρόπιοι με κόκκινες παπαρούνες είναι σε θέση να διακοσμήσουν τόσο έναν παραδοσιακό γάμο όσο και έναν θεματικό γάμο. Ένα τέτοιο μπουκέτο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για έναν γάμο σε ρουστίκ ουκρανικό ύφος. Επίσης, θα διακοσμήσει και θα αναβιώσει τον εθνοτικό, λαϊκό, πράσινο, κίτρινο, κόκκινο γάμο. Παραδοσιακά, το κίτρινο θεωρείται σύμβολο μιας ισχυρής οικογένειας και οι ηλιόσποροι συνδέονται με τη γονιμότητα - οι νέοι θα έχουν πολλά παιδιά.
Το νόημα και ο συμβολισμός των παπαριών στο νυφικό μπουκέτο
Οι συνθέσεις με παπαρούνες είναι όμορφες, μοναδικές, αποκλειστικές. Δεν είναι εύκολο να το αγοράσετε, εκτός εάν το ζητήσετε. Και αν βρείτε λίγο χρόνο για να μελετήσετε την ιστορία, θα μάθετε εκπληκτικά γεγονότα για τους Mac:
- Μια ενδιαφέρουσα παράδοση υπήρξε από την αρχαιότητα στους κατοίκους της Προβηγκίας. Οι Γάλλοι ονόμασαν το "λουλούδι των αγγέλων" παπαρούνας, το έδωσαν μεγάλη σημασία. Κατά τη διάρκεια της πομπής, μικρά παιδιά έριχναν κόκκινα πέταλα κάτω από τα πόδια του ιερέα.
- Οι Κινέζοι θεωρούν την παπαρούνα ένα λουλούδι, φέρνοντας την επιτυχία, την ειρήνη, την ηρεμία. Αναδεικνύουν την ομορφιά της με τη γοητεία μιας γυναίκας.
- Οι αρχαίες ελληνικές γυναίκες έδωσαν στον Maca το ψευδώνυμο "σπογιά αγάπης". Η σύγχρονη παράδοσή μας να μαντέψουμε μια μαργαρίτα έχει αρχαίες ελληνικές ρίζες, αλλά εκείνη τη στιγμή τα κορίτσια μαντεύονταν σε ένα λουλούδι παπαρούνας. Ο αντίχειρας και ο δείκτης του ενός χεριού χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργήσουν ένα δαχτυλίδι, ένα λουλούδι τοποθετήθηκε στη μέση και μια παλάμη του άλλου χεριού χτυπήθηκε στην κορυφή. Αν υπήρχε ένα δυνατό κτύπημα, ο γαμπρός αγαπά.
- Οι παπαρούνες που περιλαμβάνονται στη σύγχρονη σύνθεση γάμου θεωρούνται σύμβολο της νεολαίας, της αγνότητας, της αιώνιας ομορφιάς.
Ο χρωματισμός της παπαρούνας έχει επίσης κάποια σημασία:
- Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει την αληθινή, παθιασμένη αγάπη.
- Η άσπρη παπαρούνα θα ταιριάζει σε ονειρικές ομορφιές, κοιτάζοντας το μέλλον με αισιοδοξία.
- Τα κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη θα φέρουν σίγουρα επιτυχία στο νεαρό ζευγάρι
- Ροζ θα δώσει γαλήνη, χάρη.
Το κορίτσι έχει κάτι να σκεφτεί όταν επιλέγετε παπαρούνες για μια σύνθεση γάμου.
Φωτογραφίες από όμορφες νυφικές ανθοδέσμες παπαρούνας
Φωτεινή και ενδιαφέρουσα μορφή και σύνθεση, οι ανθοδέσμες με παπαρούνες είναι εντυπωσιακές και δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο. Νύφες και γαμπροί τους αρέσουν, αλλά οι φωτογράφοι τους αρέσουν ιδιαίτερα. Η γαμήλια γοητεία των παπαριών στο μπουκέτο θα διακοσμήσει τις φωτογραφίες, ενώ θα παραμείνει μια προφορά και θα φέρει μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στο γαμήλιο φρεσκάρισμα. Ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία και επιλέξτε ποια ανθοδέσμη σας αρέσει.
http://svadbavo.ru/journal/obraz-nevesty/buket/iz-makovΠαπαρούνες χρώμα στον καλοκαιρινό κήπο
Όποιος έχει δει ποτέ ένα πεδίο ανθισμένων παπαρούνες θα διατηρήσει για πάντα αυτή την ομορφιά στην ψυχή του και μπορεί να θέλει να επαναλάβει στο τμήμα του ένα κομμάτι φωτεινό τοπίο. Όνειρα θα πρέπει να γίνουν πραγματικότητα, ειδικά δεδομένου ότι η ποικιλία των σχημάτων και των χρωμάτων των ετήσιων και πολυετών παπαρούνες κήπου είναι τόσο μεγάλη, απλά επιλέξτε! Τι είναι οι παπαρούνες και πώς να τις καλλιεργήσουν, θα είναι το άρθρο μου.
Σχετικά με την πολυετή παπαρούνα...
Μια από τις πιο διάσημες πολυετείς παπαρούνες είναι η ανατολική παπαρούνα (Papaver orientale). Αυτό το πολυετές με μεγάλα σκαλισμένα εφηβικά φύλλα ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού. Οι μπουμπούκια του σε ψηλά, ανθεκτικά μπροστινά πόδια "φουσκούν" με μεγάλα κόκκινα λουλούδια με μεταξένια πέταλα και βελούδινο μαύρο κέντρο. Ο κήπος μετατρέπεται αμέσως - είναι αδύνατο να κοιτάξει μακριά! Τα παπαρούνα ανθίζουν όχι για πολύ, κάθε λουλούδι ζει 2-3 ημέρες, αλλά υπάρχουν πολλοί μπουμπούκια, και δεν ανοίγουν την ίδια στιγμή, έτσι ώστε η ανθοφορία μπορεί να διαρκέσει έως δύο εβδομάδες. Συμφωνώ, όχι τόσο λίγα για να εξετάσω ένα τέτοιο θαύμα. Και οι σύγχρονες ποικιλίες των Oriental παπαρούνες ανθίζουν ακόμα περισσότερο. Ανάμεσα στις ποικιλίες μπορείτε να βρείτε ένα χρώμα που δεν είναι παραδοσιακό για τις παπαρούνες, δηλαδή το λευκό, το μοβ, το ροζ, το κοράλλι κλπ. Το σχήμα των λουλουδιών έχει επίσης υποστεί μετασχηματισμούς - είναι ημι-διπλό και τριμμένο, με πλατειά πέταλα, κλασσικά και επιμήκη, κυματοειδή και περιτυλιγμένα.
Τα παπαρούνα ανθίζουν όχι για πολύ, κάθε λουλούδι ζει 2-3 ημέρες, αλλά υπάρχουν πολλοί μπουμπούκια, και δεν ανοίγουν την ίδια στιγμή, έτσι ώστε η ανθοφορία μπορεί να διαρκέσει έως δύο εβδομάδες.
Το Garden Glory είναι μια πολυτελής ποικιλία με πετσετάκια πετσετέ με χρώμα σολομού και μαύρο κέντρο. Ποδόσφαιρο ύψους 75 cm περίπου.
King Kong - λουλούδια ημι-διπλά, με έντονο κόκκινο χρώμα και μαύρο κέντρο, διάμετρο έως 18 εκ. Ύψος φυτών περίπου 60 εκ.
Marcus Perry - λουλούδια κλασικού κόκκινου χρώματος με μαύρες κηλίδες στη βάση των πέταλα. Ποδόσφαιρο ύψους 90 cm.
Picotee - λευκά λουλούδια με κόκκινο πορτοκαλί περίγραμμα, με διάμετρο έως 18 εκατοστά.
Η Miss Piggi είναι μια αρχική ποικιλία σε παστέλ χρώματα, ημι-διπλά λουλούδια με στενά κυματοειδή πέταλα διατεταγμένα σε πολλές σειρές. Ο χρωματισμός είναι πολύ απαλός και ελαφρύς, με σκιά ροζ-λεβάντας. Η διάμετρος ενός λουλουδιού είναι έως και 18 εκατοστά.
Το Plum της Patty είναι μια ολλανδική ποικιλία με μοβ άνθη. Ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα (περίπου ένα μήνα).
Η πριγκίπισσα Victoria Louise είναι μια ολλανδική ποικιλία με μεγάλα λουλούδια με λεπτό σομόν-ροζ χρώμα με μαύρο σημείο στη βάση των πέταλα.
Πριγκίπισσα νίκτορια louise
Βασίλισσα Αλεξάνδρα - αυτή η ποικιλία έχει λευκά λουλούδια με μπορντό σημείο στη βάση των πέταλα.
Το κατακερματισμένο Patty είναι μια νέα ποικιλία ολλανδικών αναπαραγωγών. Ένα μεγάλο διπλό λουλούδι αποτελείται από ένα σύνολο από στενά ανοιχτό ροζ πέταλα με λουλουδένιες λωρίδες.
Το Turkenlouise είναι μια πολύ φωτεινή ποικιλία με ασυνήθιστο σχήμα λουλουδιών. Τα πέταλα είναι πορτοκαλί-κόκκινα, πιέζονται με περιθωριακές άκρες, το κέντρο του λουλουδιού είναι μαύρο. Η διάμετρος ενός λουλουδιού είναι μέχρι 20 εκατοστά.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, όχι για να απαριθμήσετε τα πάντα, αλλά υπάρχουν αρκετά από αυτά για να εκτιμήσουν την ποικιλομορφία.
Πώς να αυξήσετε την ανατολίτικη παπαρούνα
Υπάρχουν δύο τρόποι για να εγκαταστήσετε μια Oriental παπαρούνα στον κήπο μου:
1. Αγοράστε σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα και τα σπάζετε. Οι σπόροι είναι πολύ μικρόι, είναι καλύτερο να αναμειγνύονται με άμμο για ομοιόμορφη κατανομή πάνω στο έδαφος. Δεν είναι απαραίτητο να το πασπαλίζετε, αρκεί να τον πιέζετε ελαφρά με την παλάμη του χεριού σας και να καλύπτετε τις καλλιέργειες με μια ταινία πριν τη βλάστηση. Στη συνέχεια τα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας πρώτα μια απόσταση μεταξύ τους των 10 cm, και έπειτα περίπου 20 cm. Περιγράψαμε λεπτομερώς τη διαδικασία της καλλιέργειας λουλουδιών από τους σπόρους σε ένα άλλο άρθρο. Τα σπορόφυτα ανθίζουν μόνο το επόμενο έτος, και ενδεχομένως ένα χρόνο αργότερα.
2. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα. Πρέπει να φυτέψετε αμέσως σε ένα μόνιμο μέρος, καθώς η παπαρούνα δεν του αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις. Αν έχετε αγοράσει ένα δενδρύλλιο, αλλά είναι ακόμη πολύ νωρίς για να το φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να το υπερεκφράσετε σε οποιοδήποτε δοχείο, όπως ένα πλαστικό μπουκάλι με οπές στο κάτω μέρος.
Ως υπόστρωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα από χώμα κήπου και άμμο. Κρατήστε σε χαμηλή θετική θερμοκρασία, περιοδικά νερό στο τηγάνι, αφού τοποθετήσετε το δοχείο σε ένα μπολ με νερό. Με την έναρξη των σταθερών καιρικών συνθηκών, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού, πολύ προσεκτικά, χωρίς να καταστραφεί ο θρόμβος, τα φυτά παπαρούνας μεταμοσχεύονται στο έδαφος.
Οι παπαρούνες αποκτούν γρήγορα βλαστική μάζα, αναπτύσσονται καλά και ως εκ τούτου απαιτούν πολύ χώρο. Σκεφτείτε αυτό κατά την προσγείωση. Η απόσταση μεταξύ των ενήλικων φυτών πρέπει να είναι περίπου 50 εκ. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι μετά το τέλος της ανθοφορίας, τα φύλλα παπαρούνας χάνουν γρήγορα το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα, οπότε πρέπει να κοπούν στο ίδιο το υπόβαθρο. Και για να μην υπάρχουν κενά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια "ομάδα κάλυψης" από φυτά που αναπτύσσονται και ανθίζουν ενεργά τον Ιούλιο. Τα δημητριακά θα είναι ένας θεαματικός συνεργάτης για παπαρούνες.
Για τα εδάφη παπαρούνες είναι αμετανόητα, μεγαλώνουν σχεδόν σε όλα. Δεν επιβάλλουν ειδικές απαιτήσεις φροντίδας, είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα και είναι ανθεκτικές στη ψύξη. Αυξήστε τόσο στον ήλιο όσο και στη μερική σκιά.
Εύκολα πολλαπλασιασμένο με μοσχεύματα σπόρων ή ριζών. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη: για να διαχωρίσετε τα μοσχεύματα από το πάνω μέρος της ρίζας, φυτών σε ένα μόνιμο μέρος, συρρίκνωση και να διατηρούν σε μέτρια υγρό έδαφος.
Σχετικά με τις ετήσιες παπαρούλες...
Θέλετε οι παπαρούνες να συνεχίσουν να ανθίζουν; Μην ξεχνάτε τις ετήσιες παπαρούνες, μεταξύ των οποίων η πιο ασφαλής επιλογή είναι η Papaver rhoeas. Αυτό το είδος είναι επίσης γνωστό με τα ονόματα του τομέα της παπαρούνας, της άγριας και της φωτιάς. Αυτό το είδος είναι ασύγκριτο, ανθίζει πολύ περισσότερο από την ανατολική παπαρούνα, έως και 2 μήνες. Ο σπόρος του σπόρου Mack δίνει άφθονη αυτο-σπορά, επομένως, μόλις εμφανιστεί σε ένα κρεβάτι λουλουδιών, θα γράψει πάνω του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ο σπόρος του σπόρου Mack δίνει άφθονη αυτο-σπορά, επομένως, μόλις εμφανιστεί σε ένα κρεβάτι λουλουδιών, θα γράψει πάνω του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Υπάρχουν πολλές ομάδες κήπων και ποικιλίες με διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις και σχήματα. Συνήθως οι σπόροι πωλούνται ως μείγματα ποικιλιών διαφορετικών ομάδων:
● Οι ποικιλίες Shirley έχουν παστέλ λουλούδια με άσπρες στήμονες. Είναι αλήθεια ότι οποιαδήποτε μείγματα προσφέρονται τώρα με αυτό το όνομα, οπότε προσέχετε όταν αγοράζετε.
● Οι ποικιλίες της ομάδας Picotee έχουν δύο χρωματιστά λουλούδια και ο όμιλος Angel Choir περιλαμβάνει ποικιλίες terry με κυματοειδή πέταλα, συνήθως σε παστέλ χρώματα.