Δίαιτα για προβλήματα με τα νεφρά, το συκώτι, το πεπτικό σύστημα και τα καρδιαγγειακά συστήματα

Αυτή η μέθοδος διατροφής συνιστάται από εμπειρογνώμονες σε ορισμένες χρόνιες ασθένειες, καθώς και για τη στήριξη των εξασθενημένων ανθρώπινων οργάνων και συστημάτων. Η διαφορά από τις δίαιτες απώλειας βάρους είναι αυτή:

1. Οι δίαιτες αναπτύσσονται από ειδικούς, οπότε η βλάβη στην υγεία είναι σχεδόν αδύνατη.

2. Αυτός ο τρόπος διατροφής συνιστάται και είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί για όλη τη ζωή.

3. Όταν χρησιμοποιείτε αυτές τις δίαιτες, το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία και δεν έχει δυσφορία και άγχος.

Ποιος συνιστάται να χρησιμοποιεί ιατρική διατροφή

1. Εάν έχετε χρόνια προβλήματα με τα εσωτερικά όργανα - η βέλτιστη πρόληψη είναι η κατάλληλη διατροφή.

2. Όταν χρησιμοποιείτε τη δίαιτα, το σώμα λειτουργεί με τρόπο ασφαλή - επομένως, η περιοδική προσκόλληση σε μια τέτοια δίαιτα σε υγιείς ανθρώπους σας επιτρέπει να ανακάμψετε πιο αποτελεσματικά σε όλο το σώμα και να ρυθμίσετε τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.

Διατροφή για προβλήματα με το πεπτικό σύστημα

Αυτός ο τύπος δίαιτας πρέπει να διορίσει έναν γιατρό. Τα χαρακτηριστικά της διατροφής εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη ασθένεια και ορίζονται μεμονωμένα. Σήμερα θα αναλύσουμε μια δίαιτα που βελτιώνει την εντερική περισταλτική και φυσικά εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα. Το πρόβλημα της κακής εντερικής λειτουργίας είναι πολύ συνηθισμένο, εκτός από το ότι οδηγεί σε δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού, επομένως, αυτό το πρόβλημα πρέπει να εξαλειφθεί.

Για να έχουν θετική επίδραση στα έντερα, συμπεριλαμβάνονται χημικά και φυσικά ερεθίσματα στη διατροφή. Ο σημαντικότερος και φυσικός μηχανικός ερεθιστικός παράγοντας είναι οι ίνες, οι οποίες απαντώνται στα ωμά φρούτα και τα λαχανικά.

Το βέλτιστο χημικό ερεθιστικό είναι τα προϊόντα γαλακτικού οξέος και τα μεταλλικά νερά.

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση πρωτεΐνης είναι 100 γραμμάρια, λίπος - 100 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 400 γραμμάρια, θερμίδες - 2800 kcal. Διαιτητική κλασματική 4 - 5 φορές την ημέρα.

Συμπληρώστε τη διατροφή σας από αυτά τα προϊόντα:

1. Ψωμί ολικής άλεσης, λιπαρά τρόφιμα - χωρίς κατάχρηση, φυτικό έλαιο, κονσερβοποιημένα ψάρια.

2. Μαριναρισμένα και αλατισμένα λαχανικά και φρούτα.

3. Ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα, θάμνος θάλασσας.

4. Από γλυκά τρόφιμα - μέλι, μαρμελάδα. Πολύ χρήσιμο - σύκα, δαμάσκηνα, σταφίδες. Συνδυάζουν καλή ζάχαρη και ίνες.

5. Περιορίστε τα προϊόντα που έχουν στυπτική δράση - ζελέ, κακάο, ισχυρό τσάι, βατόμουρα.

Διατροφή για προβλήματα στο ήπαρ

Μια λεπτομερής διατροφή θα πρέπει να αναπτυχθεί από το γιατρό σας, αλλά συνιστάται να ακολουθείτε γενικές συστάσεις.

Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών στη διατροφή σας είναι 100 - 110 γραμμάρια, λίπος - 80 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 450 γραμμάρια, ελεύθερο υγρό 1,5 - 2 λίτρα. Η θερμιδική περιεκτικότητα είναι 2800 - 3000 kcal. Διαιτητική κλασματική 5 - 6 φορές την ημέρα.

Συνιστώμενα τρόφιμα:

1. Γάλα, ξινόγαλα, κεφίρ, τυρί cottage.

2. Borsch, σούπα παντζάρια, σούπες φρούτων και γάλακτος.

3. Πιάτα από κρέας από χαμηλά λιπαρά κρέατα. Πουλί, ψάρια βρασμένα ή βρασμένα.

4. Λίπη με μέτρια (έως 50 γραμμάρια την ημέρα) - βούτυρο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο.

5. Κρόκος αυγού - 1 τεμάχιο την ημέρα.

6. Βρώμικο και ημι-ιξώδες χυλό πλιγούρι και πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο. Ζυμαρικά βρασμένα και με τη μορφή σκεπασμάτων.

7. Πιάτα από λαχανικά και χόρτα (εκτός από εσπεριδοειδή, σπανάκι, ραπανάκι). Τα καρότα και οι κολοκύθες είναι ιδιαίτερα χρήσιμες.

8. Μη πικάντικο τυρί, εμποτισμένη ρέγγα, συκώτι γάδου.

9. Καρυκεύματα: κύμινο, άνηθο, κανέλα, βανίλια.

10. Φρούτα και μούρα, εκτός από πολύ ξινό (βακκίνιο, κόκκινη σταφίδα, λεμόνι).

11. Μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα με μέτρο.

12. Τσάι, τσάι με γάλα.

13. Βιταμίνες υπό μορφή γοφών ζωμού.

Περιορίστε ή εξαλείψτε εντελώς από τη διατροφή σας: αυγά, μυαλά, κρέας, μανιτάρια και ζωμούς ψαριών, ζωικά λίπη (εκτός από μια μικρή ποσότητα βουτύρου).

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Εάν έχετε νεφρικά προβλήματα, πρώτα απ 'όλα, τρώτε λιγότερο αλάτι (μόνο 2 - 3 γραμμάρια την ημέρα). Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 110-125 γραμμάρια (εκ των οποίων 80 γραμμάρια ζώων), λίπη - 8 γραμμάρια (εκ των οποίων 25 γραμμάρια φυτικής προέλευσης), υδατάνθρακες 350 - 400 γραμμάρια. Θερμίδες 2500 - 2900 θερμίδες.

Διαιτητική κλασματική 5 - 6 φορές την ημέρα.

Συνιστώμενα τρόφιμα:

1. Γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα, τυρί cottage.

2. Έλαια: κρεμώδη όχι αλμυρή, ελιά, σόγια, ηλίανθος?

3. Σουπιές γάλακτος, σούπες φρούτων, από λαχανικά, δημητριακά σε ζωμό λαχανικών με ξινή κρέμα, μπορς, σούπα παντζάρι?

4. Πιάτα κρέατος βοδινού, μοσχαριού, αρνιού, πουλερικών.

5. Ψάρια οποιασδήποτε ποικιλίας. Τα προϊόντα είναι προ-βρασμένα και έπειτα ψημένα ή τηγανητά.

6. Δημητριακά και ζυμαρικά με προσθήκη σταφίδας, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.

7. Λαχανικά και χόρτα (εκτός από την εσπεριδοειδή, το σπανάκι και τα ραπανάκια) σε οποιαδήποτε μορφή (ωμά, βρασμένα, ψημένα).

8. Μελιτζάνα και χαβιάρι σκουός, μαγειρεμένα χωρίς αλάτι.

9. Φρούτα και μούρα σε ακατέργαστη, βρασμένη, ψημένη μορφή.

10. Μέλι, μαρμελάδα, γλυκά με μέτρο.

11. Ο τσάι είναι αδύναμος, τσάι με γάλα.

Εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά, χρειάζεστε βιταμίνη Α στη διατροφή σας, τρώτε τακτικά το συκώτι του γάδου, μούσκεμα ρέγγας, καθώς και κολοκύθα και καρότα. Όταν χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα, μην περιορίζετε την ποσότητα του υγρού που πίνετε.

Προσπαθήστε να αποκλείσετε από τη δική σας διατροφή: αλκοόλ, κακάο, σοκολάτα, πικάντικα και αλμυρά σνακ.

Διατροφή για προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα

Αυτή η δίαιτα συμβάλλει στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος, προάγει την απέκκριση αζωτούχων αποβλήτων και οξειδωμένων μεταβολικών προϊόντων από το σώμα.

Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών είναι 90 γραμμάρια, 60 έως 70 γραμμάρια λιπών (20 γραμμάρια φυτικά), 250 έως 350 γραμμάρια υδατανθράκων, 5 έως 6 γραμμάρια αξιόπιστων αλάτων, 1,5 λίτρα ελεύθερου υγρού (συμπεριλαμβανομένων των σούπας). Θερμιδική αξία 2100 - 2500 kcal.

Συνιστάται η προετοιμασία της τροφής χωρίς αλάτι και πριν τη χρήση είναι ελαφρώς αλατισμένη (με ρυθμό 5 - 6 γραμμάρια την ημέρα). Το κρέας και τα ψάρια είναι στον ατμό και βρασμένα, ενδεχομένως περαιτέρω ψητό. Τα λιπαρά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή σας.

Διατροφή - τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Περιμένουν περιοδικά νηστεία. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε κερδίσει το βάρος σας.

Αποκλείστε από τη δική σας διατροφή: αλκοόλ, ισχυρό τσάι, καφές, κακάο, σοκολάτα. Κρέας, ψάρι και άλλα Navara, πικάντικα πιάτα από καπνιστό κρέας, τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη (εγκεφάλους, εσωτερικά όργανα ζώων, χαβιάρι). Περιορίστε τη χρήση τέτοιων προϊόντων: ραπανάκι, λάχανο, σκόρδο, όσπρια, ανθρακούχα ποτά.

Ειδικά συνιστάται να φάει: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, λαχανικά και χυμούς από αυτά, cottage cheese - είναι πλούσια σε άλατα καλίου.

Πρόσθετα άρθρα με χρήσιμες πληροφορίες

Στην παραδοσιακή ανατολική ιατρική, η προσέγγιση της διάγνωσης και της θεραπείας ενός ατόμου είναι πολύ διαφορετική από την ευρωπαϊκή. Όσον αφορά τη διατροφή, βλέπουν τα προϊόντα από μια διαφορετική οπτική γωνία, και λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις τους, συχνά οι άνθρωποι λύθηκαν δύσκολα προβλήματα υγείας χωρίς φάρμακα. Διαβάστε παρακάτω.

Οι σύγχρονοι άνθρωποι χρησιμοποιούν δίαιτες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους με διάφορους στόχους, μερικές φορές βοηθούν και συχνά όχι. Το πρόβλημα σε αυτές τις περιπτώσεις δεν είναι στη διατροφή, αλλά στο γεγονός ότι το πρόβλημα άρχισε να λύνεται όχι με τον τρόπο που είναι απαραίτητο. Διαβάστε παρακάτω.

http://www.zdorow.dn.ua/Dieta/gipertoniya-pechen.html

Διατροφή για ηπατική και νεφρική νόσο: συμβουλές, μενού, επιλογή προϊόντων

Το ήπαρ και τα νεφρά ανήκουν σε διαφορετικά συστήματα. Το ήπαρ - στο πεπτικό, τα νεφρά - στην αποβολή. Αλλά εκτελούν παρόμοιες λειτουργίες. Το ήπαρ αναγνωρίζει και διασπά τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες και τα νεφρά τον απομακρύνουν. Ασθένειες των νεφρών και του ήπατος στερούνται από το σώμα της φυσικής προστασίας. Διάφορες ασθένειες διαγιγνώσκονται συχνότερα, συνδέονται με κακές συνήθειες, μη ισορροπημένη διατροφή, στρες και με διάφορους παράγοντες. Η θεραπεία συνταγογραφείται μόνο από γιατρό, αλλά είναι στην εξουσία σας να βοηθήσετε το σώμα να ξεπεράσει την ασθένεια προσαρμόζοντας τη διατροφή και τον τρόπο ζωής του. Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο μας.

Διατροφή για ασθένειες του ήπατος

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου νευρικές απολήξεις στο ήπαρ, έτσι αρχίζει να βλάπτεται εάν επηρεάζεται η χοληδόχος κύστη ή ο αριθμός των νοσούντων κυττάρων υπερβαίνει το 50%. Τα ακόλουθα συμπτώματα μπορεί να υποδεικνύουν κάτι εκτός λειτουργίας με αυτό το όργανο:

Συχνές δερματικό εξάνθημα.
Αλλεργικές αντιδράσεις.
Υποψία ελαφρά κόπρανα και σκοτεινά ούρα.
Συχνές αίσθημα πικρίας στο στόμα.
Σπασμοί, έντονη εφίδρωση στον ύπνο.
Αλλαγή προτιμήσεων γεύσης.
Πικρός
Κίτρινη χροιά.
Μεγέθυνση της κοιλιάς.
Πόνος στο σωστό υποχώδριο.

Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, μην καθυστερείτε την επίσκεψή σας στο γιατρό. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε χωρίς να γνωρίζετε τη διάγνωση: ακόμη και ένας αβλαβής γάιδαρος γάλακτος μπορεί να είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο και βλάβη. Στην ιδανική περίπτωση, ο συνταγογραφούμενος γιατρός πρέπει να συνταγογραφήσει δίαιτα για ηπατική και νεφρική νόσο, αλλά υπάρχουν ορισμένες γενικές συστάσεις που πρέπει να ακολουθηθούν:

Με ηπατική νόσο, η ποσότητα των λιπαρών τροφών είναι σημαντικά περιορισμένη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτικά λίπη (η ποσότητα τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% της ημερήσιας αξίας των λιπαρών οξέων).
Όλα τα πιάτα προετοιμάζονται με διατροφικό τρόπο: στον ατμό, στον βρασμό, στο ψήσιμο, μερικές φορές στο φαγητό.
Η θερμοκρασία των πιάτων δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλή ή υψηλή, ιδανική - 50-55 μοίρες.
Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 80g πρωτεϊνών, 300g υδατανθράκων, 70g λίπους ανά ημέρα.
Μην ξεχνάτε τη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος (τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού ημερησίως).
Ενεργειακή αξία στην περιοχή 2400 - 2899 kcal ανά ημέρα.

Συνιστάται να φάτε:

Σούπες και ζωμοί λαχανικών, σούπες με χυλοπίτες, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ποτά: αδύναμο τσάι με γάλα, γογγύλια ζωμού (1 κουταλιά σούπας μούρο ανά φλιτζάνι βρασμένο νερό), κομπόστες, φρέσκα χυμοί χωρίς ζάχαρη.
Βρώμη - βρώμη, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, ρύζι.
Χαμηλά λιπαρά κρέατα χωρίς οστά και δέρμα (κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι).
Χαμηλές λιπαρές ποικιλίες ψαριών, θαλασσινών (καλαμάρια, μύδια, στρείδια).
Κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιαούρτι, γάλα, ξινή κρέμα, ήπιο τυρί.
Χωριό ψωμί σίκαλης, κροτίδες, μπισκότα.
Λαχανικά (καρότα, πατάτες, κολοκύθια, κολοκυθάκια, κουνουπίδια και κινέζικο λάχανο, ντομάτες, πιπεριές και μερικές φορές πράσινα μπιζέλια).
Μούρα και φρούτα (εκτός από τις ξινικές ποικιλίες).
Αυγά (όχι περισσότερο από 2 ανά ημέρα).
Κρέμα (μέχρι 30g) και λαχανικό (μέχρι 10g) βούτυρο.

Συχνά, οι γιατροί συστήνουν να κολλήσουν στον πίνακα θεραπείας αριθμό 5, αλλά εάν είναι απαραίτητο, ρυθμίστε τη διατροφή.

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Όταν διαταράσσονται ασθενείς με μεταβολικές νεφρικές διεργασίες, το υγρό στάζει στο σώμα, τα προϊόντα αποσύνθεσης δεν εμφανίζονται. Η νεφρική ανεπάρκεια συνεπάγεται την ανάπτυξη χρόνιας ή οξείας ηπατικής νόσου.

Με τη νεφρική βλάβη (νεφρική κολίτιδα, χρόνια ανεπάρκεια, νεφρωσικό σύνδρομο, κλπ.), Συνταγογραφείται πιο συχνά το τραπέζι θεραπείας Νο. 7. Η δίαιτα για τη νόσο των νεφρών έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:

Ο περιορισμός της ποσότητας πρωτεΐνης (έως 40 γραμμάρια ημερησίως) - αυτή η δίαιτα θα πρέπει να διατηρείται για τουλάχιστον 2 εβδομάδες μετά την έξαρση. Ως αποτέλεσμα της διάσπασης των πρωτεϊνών, σχηματίζονται αζωτούχα απόβλητα, τα οποία οι άρρωστοι νεφροί δεν είναι σε θέση να αφαιρέσουν, πράγμα που σημαίνει ότι εισέρχονται στο αίμα.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες - τουλάχιστον 3500 kcal ανά ημέρα, πρέπει να δοθεί έμφαση στους υδατάνθρακες και τα λίπη.
Περιορισμός του αλατιού - προκαλεί στασιμότητα του υγρού, γεγονός που σημαίνει ότι υπάρχει οίδημα, αυξημένη αρτηριακή πίεση.
Τρόφιμα πλούσια σε κάλιο και φώσφορο αποκλείονται προσωρινά από τη διατροφή: μπανάνες, τυρί cottage, παραπροϊόντα, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα.
Σε περίπτωση νεφρικών νόσων, οι ημέρες νηστείας είναι χρήσιμες: καρπούζι, χυμός, λαχανικά, φρούτα.
Με την παρουσία λίθων στα νεφρά, η διατροφή επιλέγεται ξεχωριστά. Αν βρεθούν οξαλικά άλατα, είναι απαραίτητο να αποκλεισθεί το οξαλικό οξύ - μαρούλι, λάχανο, ξινό ποικιλίες μούρων και φρούτων. Εάν εντοπιστούν ουρικά, περιορίστε την κατανάλωση υποπροϊόντων, κρέατος, ψαριών. Όταν χρησιμοποιούνται φωσφορικές πέτρες, αντίθετα, συνιστώνται πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, αλλά από το γάλα, τα μούρα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Όταν η δίαιτα των νεφρών δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 3-4 εβδομάδες. Μεγάλος κίνδυνος των αντίθετων συνθέσεων.

Σε ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, εξαιρούνται από τη δίαιτα τα ακόλουθα:

Λιπαρό και δύσκολο να αφομοιώσει τα τρόφιμα.
Τυριά, μαρινάδες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα.
Αγορά σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης της μαγιονέζας.
Λιπαρά κρέατα και ψάρια.
Όσπρια, χόρτα.
Σοκολάτα, κακάο, καφές.
Γλυκά γλυκά, φρέσκο ψωμί, γλυκά.
Αλκοολούχα, ανθρακούχα ποτά.

http://hudey.net/dieta-pri-bolezni-pecheni-i-pochek-poleznye-sovety-menyu-vybor-produktov.html

Διατροφή σε ασθενείς με νεφρά και ήπαρ

Δείτε επίσης: Τι είναι ο πίνακας αριθ. 5 και πώς βοηθάει στην ασθένεια του ήπατος

Διατροφή για ασθένειες του ήπατος Διατροφή για νεφρική νόσο Ενδεικτικό μενού

Οι ασθένειες του ήπατος συμβαίνουν συχνά σε λανθάνουσα μορφή (φωτογραφία: www.medportal.net)

Συχνές δερματικό εξάνθημα. Αλλεργικές αντιδράσεις. Υποψία ελαφρά κόπρανα και σκοτεινά ούρα. Συχνές αίσθημα πικρίας στο στόμα. Σπασμοί, έντονη εφίδρωση στον ύπνο. Αλλαγή προτιμήσεων γεύσης. Πικρός Κίτρινη χροιά. Μεγέθυνση της κοιλιάς. Πόνος στο σωστό υποχώδριο.

Με ηπατική νόσο, η ποσότητα των λιπαρών τροφών είναι σημαντικά περιορισμένη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτικά λίπη (η ποσότητα τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% της ημερήσιας αξίας των λιπαρών οξέων). Όλα τα πιάτα προετοιμάζονται με διατροφικό τρόπο: στον ατμό, στον βρασμό, στο ψήσιμο, μερικές φορές στο φαγητό. Η θερμοκρασία των πιάτων δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλή ή υψηλή, ιδανική - 50-55 μοίρες. Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 80g πρωτεϊνών, 300g υδατανθράκων, 70g λίπους ανά ημέρα. Μην ξεχνάτε τη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος (τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού ημερησίως). Ενεργειακή αξία στην περιοχή 2400 - 2899 kcal ανά ημέρα.

Συνιστάται να φάτε:

Σούπες και ζωμοί λαχανικών, σούπες με χυλοπίτες, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα. Ποτά: αδύναμο τσάι με γάλα, γογγύλια ζωμού (1 κουταλιά σούπας μούρο ανά φλιτζάνι βρασμένο νερό), κομπόστες, φρέσκα χυμοί χωρίς ζάχαρη. Βρώμη - βρώμη, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, ρύζι. Χαμηλά λιπαρά κρέατα χωρίς οστά και δέρμα (κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι). Χαμηλές λιπαρές ποικιλίες ψαριών, θαλασσινών (καλαμάρια, μύδια, στρείδια). Κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γιαούρτι, γάλα, ξινή κρέμα, ήπιο τυρί. Χωριό ψωμί σίκαλης, κροτίδες, μπισκότα. Λαχανικά (καρότα, πατάτες, κολοκύθια, κολοκυθάκια, κουνουπίδια και κινέζικο λάχανο, ντομάτες, πιπεριές και μερικές φορές πράσινα μπιζέλια). Μούρα και φρούτα (εκτός από τις ξινικές ποικιλίες). Αυγά (όχι περισσότερο από 2 ανά ημέρα). Κρέμα (μέχρι 30g) και λαχανικό (μέχρι 10g) βούτυρο.

Δείτε επίσης: Δίαιτα για την αποκατάσταση του ήπατος: χαρακτηριστικά, επιλογές τροφίμων, μενού

Διατροφή για ασθένειες των νεφρών

Η διατροφή για νεφρική νόσο θα πρέπει να είναι πλήρης, αλλά ευγενής (φωτογραφία: www.dr-woman.jofo.me)

Ο περιορισμός της ποσότητας πρωτεΐνης (έως 40 γραμμάρια ημερησίως) - αυτή η δίαιτα θα πρέπει να διατηρείται για τουλάχιστον 2 εβδομάδες μετά την έξαρση. Ως αποτέλεσμα της διάσπασης των πρωτεϊνών, σχηματίζονται αζωτούχα απόβλητα, τα οποία οι άρρωστοι νεφροί δεν είναι σε θέση να αφαιρέσουν, πράγμα που σημαίνει ότι εισέρχονται στο αίμα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - τουλάχιστον 3500 kcal ανά ημέρα, πρέπει να δοθεί έμφαση στους υδατάνθρακες και τα λίπη. Περιορισμός του αλατιού - προκαλεί στασιμότητα του υγρού, γεγονός που σημαίνει ότι υπάρχει οίδημα, αυξημένη αρτηριακή πίεση. Τρόφιμα πλούσια σε κάλιο και φώσφορο αποκλείονται προσωρινά από τη διατροφή: μπανάνες, τυρί cottage, παραπροϊόντα, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα. Σε περίπτωση νεφρικών νόσων, οι ημέρες νηστείας είναι χρήσιμες: καρπούζι, χυμός, λαχανικά, φρούτα. Με την παρουσία λίθων στα νεφρά, η διατροφή επιλέγεται ξεχωριστά. Αν βρεθούν οξαλικά άλατα, είναι απαραίτητο να αποκλεισθεί το οξαλικό οξύ - μαρούλι, λάχανο, ξινό ποικιλίες μούρων και φρούτων. Εάν εντοπιστούν ουρικά, περιορίστε την κατανάλωση υποπροϊόντων, κρέατος, ψαριών. Όταν χρησιμοποιούνται φωσφορικές πέτρες, αντίθετα, συνιστώνται πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, αλλά από το γάλα, τα μούρα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Σε ασθένειες των νεφρών και του ήπατος, εξαιρούνται από τη δίαιτα τα ακόλουθα:

Λιπαρό και δύσκολο να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Τυριά, μαρινάδες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα. Αγορά σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης της μαγιονέζας. Λιπαρά κρέατα και ψάρια. Όσπρια, χόρτα. Σοκολάτα, κακάο, καφές. Γλυκά γλυκά, φρέσκο ψωμί, γλυκά. Αλκοολούχα, ανθρακούχα ποτά.

Δείτε επίσης: Διατροφή για πόνο ήπατος: χαρακτηριστικά, λίστα προϊόντων, συνιστώμενο μενού

Ενδεικτικό μενού

Νέα προϊόντα περιλαμβάνονται στο μενού σταδιακά και σταδιακά (φωτογραφία: www.pochkimed.ru)

Δείτε επίσης: Διατροφή για ηπατική φλεγμονή: χαρακτηριστικά, υγιεινά τρόφιμα, συνιστώμενο μενού

Συχνά κατά τη διάρκεια των αγορών στο σούπερ μάρκετ, το καλάθι μας γεμίζει με εντελώς άσκοπες αγορές, ενώ τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για τα νεφρά παραμένουν στα ράφια. Σας προσφέρουμε έναν μίνι οδηγό για την επιλογή φαγητού στο παρακάτω βίντεο.

Θεραπευτική και κατάλληλα αναπτυγμένη δίαιτα για νεφρική νόσο αποτελεί προϋπόθεση για την πολύπλοκη θεραπεία της νόσου, δεδομένου ότι η διατροφή αποσκοπεί στην εξάλειψη διαταραχών στη διαδικασία του μεταβολισμού του υλικού. Μια δίαιτα για νεφρική νόσο θα πρέπει να ενισχύσει την επίδραση των συνταγογραφούμενων θεραπευτικών φαρμάκων. Αναπτύσσεται λαμβάνοντας υπόψη την παρουσία ή την απουσία οίδημα του ασθενούς, υπέρταση, το επίπεδο της πρωτεΐνης στα ούρα και την ικανότητα των νεφρών να εκκρίνουν τα προϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών.

Οποιαδήποτε νεφρική νόσο έχει ως αποτέλεσμα δυσλειτουργίες του σώματος, που εμφανίζονται στο φόντο των ανισορροπιών οξέος-βάσης και νερού-ηλεκτρολυτών, καθώς και στη συσσώρευση μεταβολικών προϊόντων στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, ο ασθενής αναπτύσσει οίδημα, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και δηλητηρίαση του σώματος.

Μια δίαιτα για ασθένεια των νεφρών αναπτύσσεται και συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό, λαμβάνοντας υπόψη έναν σταθερό κανόνα: η πρόσληψη λιπών και πρωτεϊνών είναι μέγιστα περιορισμένη στη διατροφή, οι υδατάνθρακες αποτελούν τη βάση της διατροφής. Ένα τέτοιο προϊόν όπως το αλάτι, κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε δίαιτας για ασθένειες των νεφρών, απαγορεύεται πάντοτε, επειδή δυσκολεύει τα νεφρά να δουλεύουν διατηρώντας ρευστό στο σώμα μας.

Περιορισμός της πρωτεΐνης Σε περίπτωση προβλημάτων με τα νεφρά, το επίπεδο πρωτεΐνης που προέρχεται από τη διατροφή πρέπει να μειωθεί. Ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών στο σώμα συνοδεύεται από το σχηματισμό αζωτούχων σκωριών, οι οποίες είναι πολύ δύσκολο να απομακρυνθούν από το σώμα ασθενών νεφρών. Σταδιακά, αρχίζουν να συσσωρεύονται στο αίμα. Αλλά είναι αδύνατο να απομακρυνθεί πλήρως η πρωτεΐνη από τη διατροφή, επειδή είναι το πιο σημαντικό συστατικό, η βάση των κυττάρων μας. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται περιορισμένη κατανάλωση βρασμένων αυγών, βραστό ή στιβαρό κρέας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια. Σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας σε χρόνια μορφή, συνιστάται η κατανάλωση 20-50 g πρωτεΐνης την ημέρα. Η ποσότητα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το βάρος του ασθενούς και το στάδιο της νόσου.

Με μικρές διαταραχές στα νεφρά, δεν είναι απαραίτητο να περιορίζεται η πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να κάνετε εκφόρτωση 1-2 ημέρες την εβδομάδα.

Οι ημέρες νηστείας για νεφρική νόσο Μια ημέρα νηστείας είναι η χρήση ενός τύπου προϊόντος εντός 24 ωρών. Σε περίπτωση διαφόρων νόσων των νεφρών, συνιστώνται ημέρες νηστείας υδατανθράκων (βρώμη, φρούτα (κυρίως μήλο, καρπούζι), μούρο, χυμός, λαχανικά (ειδικά αγγούρια) που αυξάνουν το επίπεδο των ούρων, βελτιώνουν τη διαδικασία αποβολής των πρωτεϊνικών μεταβολικών προϊόντων από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η αρτηριακή πίεση μειώνεται, οι εκδηλώσεις χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας εξασθενούν.

Κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας με λαχανικά, φρούτα ή μούρα, 1.5 κιλά λαχανικών (ενός είδους), φρούτα ή μούρα πρέπει να τρώγονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, η λήψη τους θα πρέπει να χωρίζεται σε πέντε μέρη. Τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν, να βράσουν ή να καταναλωθούν φρέσκα, με τη μορφή σαλάτας (ντύσιμο - φυτικό έλαιο (λίγο) ή ξινή κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).

Η πρόσληψη θερμίδων σε περίπτωση νεφρικής νόσου Η συνολική θερμιδική πρόσληψη ημερησίως θα πρέπει να είναι 3500 kcal και όχι λιγότερο (κυρίως υδατάνθρακες και λίπη), αλλιώς ο οργανισμός θα απορρίπτει εντατικά πρωτεΐνες στο σώμα, που είναι γεμάτοι με υπερβολικό σχηματισμό τοξικών μεταβολιτών και ως αποτέλεσμα αυξημένο φορτίο στους νεφρούς. Η κατανάλωση πρέπει να είναι κανονική και κλασματική (5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες).

Περιορισμός του αλατιού Σε σοβαρές περιπτώσεις απαγορεύεται η χρήση αλατιού, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων με το περιεχόμενό του (καπνιστό κρέας, λουκάνικα, τουρσιά, κονσερβοποιημένα προϊόντα, τυριά, μεταλλικό νερό, κακάο κ.λπ.). Το ψωμί είναι επίσης καλύτερο να αγοράσετε ειδικά χωρίς αλάτι, ή το ψήνετε μόνοι σας. Με μικρές παραβιάσεις, επιτρέπεται στους ασθενείς να προσθέσουν αλάτι στα γεύματά τους (δεν συνιστάται περισσότερο από 2-3 g ημερησίως (μισό κουταλάκι του γλυκού)).

Επίσης, από τη διατροφή σας θα πρέπει να αποκλείονται τα προϊόντα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο (μπανάνες, αποξηραμένα φρούτα, τυρί cottage (σπάνια επιτρέπεται να λοξά ή κατσαρόλα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά), καρύδια, παραπροϊόντα (ήπαρ, εγκέφαλος, νεφρά)). Απαιτείται επίσης να αποκλείονται οι ζωμοί κρέατος, ψαριών και μανιταριών, πικάντικα και πικάντικα πιάτα, κρεμμύδια και σκόρδα, όσπρια, σοκολάτα. Οι λεγόμενες σούπες σε ζωμό λαχανικών, ζυμαρικά και δημητριακά, αφέψημα από ζαχαροκάλαμο, φρέσκα, βραστά και ατμισμένα λαχανικά, μούρα και φρούτα, βούτυρο και φυτικό έλαιο, αδύναμο τσάι και καφέ, γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινόγαλα, κεφίρ, ξινή κρέμα).

Για τους ασθενείς με νεφρωσικό σύνδρομο, σπειραματονεφρίτιδα και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, συνιστάται αυστηρή δίαιτα (πίνακας αριθ. 7).

Με μια τέτοια δίαιτα επιτρέπεται να χρησιμοποιεί:

Γλυκά - μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα, μαρμελάδες, αλλά χωρίς ενθουσιασμό. Ακατέργαστο και ζυμαρικά σε περιορισμένες ποσότητες. Τα περιορισμένα ψάρια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βρασμένα ή ψημένα). καρότα, πράσινο μαρούλι, μαϊντανό, άνηθο), προϊόντα ψωμιού και αλευριού - άλευρο ψωμί σιταριού (χωρίς αλάτι) φρούτα - φρέσκα (κυρίως καρπούζι) και βραστά (πατάτες, ζελέ, μους με άμυλο). κρέας) μη αλμυρές σούπες (με βάση τα λαχανικά, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, που χρησιμοποιούνται ως σάλτσα Χρησιμοποιήστε το βούτυρο.) Ποτά - αδύναμο τσάι, μπορείτε να προσθέσετε γάλα, γογγύλια, μαύρη σταφίδα (αραιωμένο μισό με νερό), χυμούς φρούτων, λαχανικών και μούρων. βραστά και εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη Αυγά - 1-2 αυγά την ημέρα (μαλακά βρασμένα ή ομελέτα μόνο από πρωτεΐνες) Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (περιορίζεται στα αλκοολούχα ποτά, στο τυρόπηγμα και στα πουτίγκα).

Απαγορευμένα προϊόντα:

Βότανα, κρεμμύδια, σκόρδο, λάχανο, μανιτάρια, μεταλλικά νερά με νάτριο, αλάτι και προϊόντα με προσθήκη (συμπεριλαμβανομένης της συντήρησής τους), σοκολάτα, καφές, κακάο, κονσερβοποιημένα σνακ, ζωμοί κρέατος, ψαριών και μανιταριών. και σε κονσέρβες ψαριών, τυριών, αλκοόλ και τα προϊόντα που περιέχουν, παραδοσιακό ψωμί ψωμιού, μαύρο ψωμί, ποικιλία λιπών κρέατος, ψαριών, πουλερικών Σε άλλες παθήσεις των νεφρών, δεν υπάρχουν σημαντικοί διατροφικοί περιορισμοί, μόνο μείωση του αλατιού, των πικάντικων καρυκευμάτων και των μπαχαρικών, ποτά.

Διατροφή για την ουρολιθίαση Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση επιλέγεται με βάση τη σύνθεση των λίθων, μετά τη μελέτη.

Οξαλικά: Στα οξαλικά άλατα εξαιρούνται προϊόντα με περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ - αυτά περιλαμβάνουν φυλλώδη φυτά (μαρούλι, λάχανο, σπανάκι), καφέ, σοκολάτα, κακάο. Εξαιρεί επίσης τη χρήση προϊόντων με ασκορβικό οξύ (ραπάνια, μερικές ποικιλίες μήλων (Antonovka), ραδίκια, μαύρη σταφίδα, εσπεριδοειδή). Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β6, η οποία εμπλέκεται στην αποσύνθεση του οξαλικού οξέος, συνιστάται. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν μαύρο ψωμί, πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο. Συνιστάται επίσης η χρήση μελιτζανών, δαμάσκηνων, φασολιών, κολοκύθας, κουνουπιδιού.

Άλατα ουρικού οξέος συμβάλλουν στο σχηματισμό λίθων νεφρών σε όξινο περιβάλλον, εξ ου και η τροφή που επικρατεί στην αλκαλοποίηση των ούρων (μέλι, δημητριακά, ψωμί, αποξηραμένα φρούτα, πατάτες). Και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ψάρια και κρέας, λουκάνικα και διάφορα καπνιστά κρέατα, τα εντόσθια πρέπει να αφαιρεθούν από τη διατροφή ή στο μέγιστο.

Όταν τα φωσφορικά προέρχονται από πέτρες πρέπει να οξινίζονται τα ούρα. Εδώ είναι χρήσιμο να τρώτε φαγητά κρέατος και ψαριών, λαχανικά και σούπες γάλακτος, μούρα και χυμούς φρούτων (κομπότες), γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι νεφροί πέτρες μπορεί να έχουν διαφορετική σύνθεση, η οποία είναι πολύ λιγότερο συχνή. Σε κάθε περίπτωση, ο γιατρός αναπτύσσει μια δίαιτα μεμονωμένα με έναν διατροφολόγο. Στην περίπτωση που η ουρολιθίαση συνοδεύεται από έντονο πόνο στα νεφρά, αυτή η δίαιτα είναι μια εξαιρετική πρόληψη του σχηματισμού νέων πέτρων και βοηθά στη διάλυση της απέκκρισης των υφιστάμενων πέτρες.

Σε περιπτώσεις νεφρικής νόσου, οι αυστηρές δίαιτες που διαρκούν πάνω από ένα μήνα αντενδείκνυνται, καθώς αυτό είναι γεμάτο με το σχηματισμό πέτρων αντίθετης σύνθεσης στα νεφρά. Αυτές οι δίαιτες ελέγχονται αυστηρά από τον θεράποντα ιατρό.

Πολλές ασθένειες των νεφρών, συμπεριλαμβανομένης της πυελονεφρίτιδας, απαιτούν μια ήπια δίαιτα με αυστηρή τήρηση αυτής της διατροφής. Ακόμη και με τη βελτίωση του κράτους, είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε την προγραμματισμένη πορεία. Επομένως, προσπαθήστε να προετοιμάσετε τα πιάτα εκ των προτέρων, να τα πάρετε στη δουλειά και όχι το σνακ σε αμφισβητήσιμα μέρη, σπάζοντας τη διατροφή.

Επιλογή μενού διατροφής για μια εβδομάδα για νεφρική νόσο: 1 ημέρα.

Πρωινό - κουάκερ ρύζι σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με σταφίδες, ένα φλιτζάνι τσάι με μέλι ψιλοκομμένα ψάρια, κατσαρόλα με ζυμαρικά, 200 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, Δεύτερο δείπνο - 200 ml κέφι χωρίς λίπος.

Πρωινό - κουάκερ φαγόπυρου με γάλα, κοτολέτα καρότων, τσάι με κουταλιά μέλι, δεύτερο πρωινό - βραστό ψάρι και πατάτες με πατάτες, μεσημεριανό γεύμα - σούπα νηστείας, άπαχο κρέας, μήλο κομπόστα, δείπνο - κατσαρόλα κρέατος, η προσθήκη γάλακτος Το δεύτερο δείπνο - 200 ml σπιτικό γιαούρτι.

Πρωινό - σαλάτα, βραστά ψάρια, τυρί cottage με ξινή κρέμα, 200 ml χυμού λαχανικών ή φρούτων,
Το δεύτερο πρωινό - κατσαρόλα cottage?
Μεσημεριανό - φρέσκια σούπα με γάλα, ρύζι με βραστό μοσχαρίσιο κρέας, κομπόστα κερασιού.
Δείπνο - κατσαρόλα πατάτας, πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη φρούτων ή μούρων?
Δεύτερο δείπνο - 200 ml σπιτικό γιαούρτι.

Πρωινό - χυλό ρύζι γάλα, τυρί σταφίδας, ένα φλιτζάνι τσάι?
Το δεύτερο πρωινό - κατσαρόλα cottage?
Μεσημεριανό - χορτοφαγική σούπα με λαχανικά, βραστό κρέας (200 g) με χυλό φαγόπυρο, μήλο κομπόστα?
Δείπνο - κέικ ψαριού σε ατμό, κατσαρόλα ζυμαρικών, 200 ml γάλακτος.
Το δεύτερο δείπνο - 200 ml κεφίρ.

Πρωινό - βρασμένο ρύζι με λαχανικά, τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα φρούτων ή χυμό?
Το δεύτερο πρωινό - τυρί cottage, κεφίρ με ζάχαρη.
Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με την προσθήκη και ένα κομμάτι βρασμένο κρέας κοτόπουλου, ή μοσχαρίσιο κρέας, μήλο κομπόστα?
Δείπνο - κατσαρόλα από ρύζι-μαλακό τυρί, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
Δεύτερο δείπνο - 100 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες).

Πρωινό - κουάκερ γάλακτος από φαγόπυρο, βραστά τεύτλα, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
Το δεύτερο πρωινό - πουρέ πατάτες με βραστό ψάρι?
Μεσημεριανό - χορτοφαγικό μπορς, βραστό κρέας, χυμός φρούτων.
Δείπνο - κατσαρόλα με κρέας, τσάι με μέλι.
Δεύτερο δείπνο - ένα ποτήρι κεφίρ.

Πρωινό - ένα μέρος του σιμιγδαλιού, ένα φλιτζάνι τσάι?
Το δεύτερο πρωινό - βινεγκρέτ, βρώμη με φρούτα, φλιτζάνι γάλα,
Μεσημεριανό - σούπα πατατών, ένα κομμάτι βραστό μοσχάρι, ζελέ φρούτων?
Δείπνο - κατσαρόλα τυρί cottage, τηγανίτες μήλου, κομπόστα?
Το δεύτερο δείπνο - 200 ml κεφίρ ή γιαούρτι.

Αυτή η έκδοση της διατροφής έχει συμβουλευτικό χαρακτήρα, μπορεί να υπόκειται σε αλλαγές και προσθήκες από διαιτολόγους. Όλα εξαρτώνται από την ειδική ασθένεια και την κατάσταση του ασθενούς.

Σύμφωνα με τους εξειδικευμένους ειδικούς, μια δίαιτα για ασθένειες των νεφρών και των ουροφόρων οδών είναι ένας άμεσος τρόπος για μια γρήγορη ανάκαμψη. Η νεφρική ανεπάρκεια, η πυελονεφρίτιδα, η σπειραματονεφρίτιδα και άλλες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος απαιτούν ειδική δίαιτα. Προβλεπόμενη θεραπευτική διατροφή από τον γιατρό για κάθε άτομο ξεχωριστά. Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες διατροφής μπορεί να αναιρέσει όλες τις προσπάθειες που καταβάλλουν οι ασθενείς για τη θεραπεία των νεφρικών παθήσεων.

Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες για τη θεραπεία ενός ατόμου;

Μετά τη διάγνωση, μια συνταγή που βασίζεται σε ειδική δίαιτα συνταγογραφείται σε έναν ασθενή με προβλήματα στα νεφρά. Η πιο αποτελεσματική είναι η χαμηλή πρωτεΐνη. Μια δίαιτα για τη νόσο των νεφρών βασίζεται στην κατανάλωση μιας ελάχιστης ποσότητας πρωτεΐνης και αλατιού. Το τελευταίο προϊόν μπορεί να συγκρατεί υγρό στο σώμα και να προκαλεί άμμο στα νεφρά. Παρατηρώντας τα τρόφιμα διατροφής, είναι σημαντικό να τηρήσετε τις ακόλουθες συστάσεις των γιατρών:

να τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες, να τρώτε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα, να τρώτε σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων, να πίνετε 1,5 λίτρα υγρών ημερησίως (τσάι, χυμοί, αφεψήματα κλπ.), αλατισμένα τρόφιμα όχι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος αλλά μερίδες σε ένα πιάτο, αυξήστε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, μην χρησιμοποιείτε μπαχαρικά, μπαχαρικά, σκόρδο και κρεμμύδια σε συνταγές, μην τρώτε γεύματα που είναι βαριά και φιλικά προς τα νεφρά.

Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση ναρκωτικών και να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Η δίαιτα για τους ασθενείς με νεφρά πρέπει να είναι τακτική, η επιπολαιότητα στην ιατρική διατροφή μπορεί να βλάψει μόνο. Ωστόσο, αν κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της διατροφικής υποστήριξης τα νεφρά δεν σταματούν να βλάπτουν, οι γιατροί συνταγογραφούν παυσίπονα για να πίνουν. Τέτοια φάρμακα όπως το Tramadol, το Diclofenac, το Ketorol μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο. Όταν ο νεφρός πονάει, οι νεφρολόγοι συνιστούν, πέρα από τη χρήση ναρκωτικών, να βάζουν ζεστές κομπρέσες.

Όταν τα προβλήματα με τα νεφρά βοηθούν το αφέψημα του λεμονιού, του μέντας και του χαμομηλιού.

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να πίνουμε ζωμούς και εγχύσεις ναρκωτικών. Αλλά ποια φυτά θα επιλέξουν; Ένας ασθενής με ένα νεφρό και με διάφορες ασθένειες των ουροφόρων οργάνων θα επωφεληθεί από το ποτό από τους καρπούς του κύμινο, της άλθε ρίζας, των φύλλων δυόσμου και του φλοιού του φασολιού. Βοηθά με προβλήματα νεφρών αφέψημα λεμονιού βάλσαμο, μέντα και ταξιανθία χαμομήλι. Θα χρειαστεί 1 κουταλιά της σούπας. l βότανα, που παρασκευάζονται σε 250 ml νερού.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ειδική δίαιτα για νεφρική νόσο

Κατά τη θεραπεία των παθήσεων των νεφρών, ο ασθενής καλείται να ακολουθήσει μια υγιεινή διατροφή, που ονομάζεται νούμερο 7 στους διατροφολόγους.Η δίαιτα αυτή θα βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου, στη βελτίωση της ευημερίας. Πριν συνταγογραφηθεί μια δίαιτα για νεφρική νόσο, ένα άτομο πρέπει να δώσει προσοχή στα συνοδευτικά συμπτώματα, επειδή κάθε ασθένεια έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Οι περισσότερες παθολογίες δεν απαιτούν αυστηρούς περιορισμούς στην κατανάλωση τροφίμων, μειώνεται μόνο η κατανάλωση αλατιού, πιπεριού και αλκοόλ. Τα τραπέζια θεραπείας 7 για τις παθήσεις των νεφρών είναι τα ίδια για τις γυναίκες και τους άνδρες.

Όταν ο πόνος στα νεφρά απαιτεί ένα μενού που θα μειώσει τον ερεθισμό και θα ανακουφίσει τη φλεγμονή. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα, με ανάλογη αναλογία λιπών, πρωτεϊνών, βιταμινών, υδατανθράκων και ιχνοστοιχείων. Ωστόσο, όταν τα νεφρά είναι επώδυνα, η πρωτεΐνη περιλαμβάνεται στις συνταγές του πίνακα αριθ. 7 σε περιορισμένες ποσότητες. Τα υγρά κατανάλωσης δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 1,5 λίτρα σε 24 ώρες.

Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα.

Η διατροφική θεραπεία για τη νόσο των νεφρών απαιτεί την εξέταση της θερμιδικής πρόσληψης. Από αυτή την άποψη, οι περισσότεροι άνθρωποι αναρωτιούνται: πόσες θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα για να μην περιπλέξουν το έργο των νεφρών και του ήπατος; Οι διατροφολόγοι λένε ότι για τα άτομα με παθολογίες αυτών των οργάνων, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3000 kcal. Δεν μπορούμε να παραμελήσουμε τη χημική σύνθεση των τροφίμων που καταναλώνονται. Ανά ημέρα θα πρέπει να φάτε 70 γραμμάρια πρωτεΐνης, 90 γραμμάρια λίπους και 400 γραμμάρια υδατανθράκων (εκ των οποίων 80 γραμμάρια σάκχαρα). Όπως φαίνεται από τα παρουσιαζόμενα στοιχεία, οι υδατάνθρακες κυριαρχούν, λόγω της ικανότητάς τους να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Σύστημα νερού και αλατιού

Τι είδους διατροφή προτιμάται για τα νεφρά, την πυελονεφρίτιδα, τη νεφρική ανεπάρκεια και άλλες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος; Σύμφωνα με τους γιατρούς, με αυτές τις παθολογίες, είναι σημαντικό να ρυθμιστεί η ποσότητα του υγρού και του αλατιού που καταναλώνεται. Εάν είναι χρήσιμο για υγιείς ανθρώπους να πίνουν περισσότερα από 2 λίτρα χυμών και συμπιέζουν την ημέρα, πόσο πρέπει να πίνετε για πόνους στους νεφρούς ή για ένα άτομο με ένα νεφρό; Μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα υγρών ημερησίως, αυτό περιλαμβάνει επίσης χυμούς, τσάγια, ζωμούς κλπ. Εάν αγνοήσουμε αυτή τη σύσταση, ο ασθενής αντιμετωπίζει επιπλέον πίεση σε ένα όργανο που δεν μπορεί να εργαστεί με πλήρη ισχύ. Πόσο νερό να πίνετε με ένα νεφρό; Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να πιείτε μέχρι ένα λίτρο, διαφορετικά θα υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης από το νερό.

Όταν το νεφρό πονάει, οι διαιτητικές συνταγές αποκλείουν την προσθήκη αλατιού, αφού το φορτίο από αυτό το προϊόν μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παραβιάσεις του οργάνου. Πιάτα αλατισμένα σε ελάχιστες ποσότητες αμέσως πριν τη χρήση. Όταν επιδεινώνουν τις νεφρικές παθήσεις, οι νεφρολόγοι συνιστούν να εγκαταλείψουν πλήρως τα αλατισμένα τρόφιμα.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Περιορισμοί στην πρωτεϊνική τροφή

Πρέπει να μειώσει την κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφίμων.

Ο διαιτητικός πίνακας αριθ. 7 βασίζεται κυρίως στη μείωση του αριθμού των προϊόντων, τα οποία κυριαρχούν από πρωτεΐνες. Από αυτή την άποψη, μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη για τη νόσο των νεφρών καταναλώνει τη μικρότερη ποσότητα ψαριών, αυγών, τυριών cottage, τυριών, όσπριων και κρέατος. Μην ξεχνάτε ότι η πρωτεΐνη είναι δομικό υλικό για τα κύτταρα, οπότε, παρά τους περιορισμούς, το διαγράψτε εντελώς από το μενού είναι λάθος. Σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, απαγορεύεται η κατανάλωση λιπαρών ψαριών και ποικιλιών κρέατος, καθώς και το τηγάνισμα και η συμπλήρωσή τους με διάφορα μπαχαρικά (σκόρδο, κρεμμύδι, πιπέρι κλπ.).

Μια δίαιτα σε νεφρική ανεπάρκεια είναι διαφορετική από τη διατροφή σε άλλες παθολογικές καταστάσεις του ουροποιητικού συστήματος και απαιτεί μείωση της κατανάλωσης πρωτεϊνικών τροφών σε 30-40 g ανά 24 ώρες. Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βελτιώνει σημαντικά τη συνολική κατάσταση και διευκολύνει την πορεία της νόσου. Εάν η νεφρική λειτουργία του ασθενούς είναι ασήμαντα διαταραγμένη, τότε με σωστή θεραπεία δεν είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε δίαιτα χαμηλών πρωτεϊνών, αρκεί να κάνετε ημέρες καθαρισμού 1-2 φορές την εβδομάδα.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Ποια διατροφή για τον πόνο των νεφρών πρέπει να έχουν οι γυναίκες στη θέση; Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό οι μέλλουσες μητέρες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές με διάφορες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. Η έξαρση των παθήσεων των νεφρών μπορεί να προκαλέσει αποβολή, θάνατο του εμβρύου. Η δυσκολία της θεραπείας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η απαγόρευση πολλών φαρμάκων. Ως εκ τούτου, μια δίαιτα για τα νεφρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα σημαντική. Τα διαιτητικά τραπέζια εξαιρούν λιπαρά, τηγανητά, αλμυρά και πασπαλισμένα. Τα υγιεινά τρόφιμα ατμού, βρασμένα ή ψημένα.

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να πίνουν μια μέρα χρειάζονται τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού.

Η διατροφή για νεφρική ανεπάρκεια, πυελονεφρίτιδα και άλλα προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος σε έγκυες γυναίκες είναι η ίδια όπως και σε άλλους ασθενείς. Το μενού δεν πρέπει να περιέχει προϊόντα όπως κρεμμύδια, μανιτάρια, σκόρδο, λάχανο, φρέσκα αρτοσκευάσματα, καφέ, κακάο και έντονο τσάι. Πίνετε μια μέρα που χρειάζεστε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού και τρώτε τουλάχιστον 4 φορές. Επιτρέπεται η κατανάλωση δημητριακών και ζυμαρικών όλων των ειδών, γάλακτος, κεφίρ, γιαούρτι, φρούτα και λαχανικά, καθώς και μαύρο ψωμί και μακαρόνια χωρίς ψήσιμο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χρήσιμο να πίνετε με τον πόνο στους νεφρούς χυμό ροδιού, αφέψημα βακκίνιων, επίσης έγχυση τριαντάφυλλου και συμποτώσεις ξηρών καρπών δεν είναι περιττές.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Επιτρέπονται και απαγορεύονται τα τρόφιμα

Ο νεφρός μπορεί να βλάψει εξαιτίας της μη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του πίνακα θεραπείας. Ένα χρήσιμο μενού για την επιδείνωση του πόνου στα ουροφόρα όργανα συνεπάγεται πλήρη απόρριψη αλκοόλ, κατ 'εξαίρεση επιτρέπεται κόκκινο κρασί, αλλά όχι περισσότερο από ένα ποτήρι 1-2 φορές το μήνα. Δεν μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

σοκολάτα, κακάο, μανιτάρια, μπαχαρικά, φράουλα, σκόρδο, όσπρια, λίπος γάλακτος, τυρί cottage, θαλάσσιο ψάρι, καθώς θεωρείται λιπαρό.

Παρά το γεγονός ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου συμβάλλουν στη βελτίωση της ανοσίας και πολλοί είναι συνηθισμένοι να το τρώνε για την πρόληψη οξείας αναπνευστικής λοίμωξης, αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να καταναλωθεί για τον πόνο των νεφρών. Το σκόρδο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε διαιτητικές συνταγές, καθώς ερεθίζει τα νεφρά. Σε περίπτωση επιδείνωσης των νεφρικών παθήσεων, είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουμε τα ραπάνια, τη λάρνακα, το μαϊντανό και τα σπαράγγια. Δεν μπορείτε να φάτε κρέας λιπαρών ποικιλιών, δηλαδή, χήνα, χοιρινό, αρνί, πάπια.

Όταν ο πόνος στα νεφρά να φάει το σκόρδο είναι αδύνατο.

Η διατροφή για νεφρική νόσο βασίζεται στα ακόλουθα υγιεινά τρόφιμα και πιάτα που βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς:

δημητριακά · μέλι · πατάτες · άπαχο κρέας · γάλα · ψάρι ποταμού · χορτοφαγικές σούπες · κουνουπίδι · ζελέ, χυμός, κομπόστα φρούτων · φρούτα · μαρμελάδα.

Ημέρες καθαρισμού

Σε περίπτωση προβλημάτων με τα νεφρά, είναι χρήσιμο να περιορίζετε περιοδικά το φορτίο στο σώμα, κάνοντας μέρες νηστείας. Αποδίδεται για την εκφόρτωση των νεφρών μόνο μετά από πλήρη εξέταση και σωστή διάγνωση. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, χρησιμοποιήστε μόνο ένα είδος προϊόντος, το οποίο πρέπει αναγκαστικά να είναι χρήσιμο και επιτρεπτό για νεφρικές παθήσεις. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το τραπέζι από φρούτα και μούρα, προετοιμάζοντας 350-400 γραμμάρια μήλων, αχλαδιών, βερίκοκων. Επιτρέπεται η συμπλήρωση του πιάτου με μέλι ή γιαούρτι. Τρώτε καθημερινά καθαρισμό τροφίμων πρέπει να είναι 5-6 φορές, παρατηρώντας ίσα χρονικά διαστήματα. Η πιο σωστή και χρήσιμη διατροφή για τον καθαρισμό των νεφρών - αγγούρι.

Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Όταν οι νεφροί είναι επώδυνοι, ο ασθενής λαμβάνει τον πίνακα αριθ. 7, ο οποίος βοηθά να απαλλαγούμε από τα επώδυνα συμπτώματα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Πολλοί δυσκολεύονται να συνηθίσουν στην σωστή διατροφή, καθώς πρέπει να αλλάξουν δραστικά τη συνήθη διατροφή τους. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ζωγραφίζετε προσεγγιστικές συνταγές για την επόμενη εβδομάδα και να τις κολλήσετε σε όλο το θεραπευτικό μάθημα, περιοδικά αναδιατάσσοντας και προσθέτοντας νέα πιάτα.

Το δείγμα του μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Αριθμός ημέρας 1. Πρωινό - δημητριακά με ρύζι γάλακτος, τυρί. Το μεσημέρι - σούπα κρέμας λαχανικών, βραστό μαστό. Δείπνο - κέικ ψαριού με ατμό, ζυμαρικά. Το πουτίγκα, τυχόν επιτρεπόμενα φρούτα, κατσαρόλες και μπισκότα μπισκότων σερβίρονται σαν σνακ. Μετά από κάθε γεύμα, πρέπει να πίνετε υγρό. Μπορεί να είναι ζωμοί, συμπότες, κεφίρ, γιαούρτι, χυμοί, τσάι με μέλι. Ημέρα Αρ. 2. Το πρώτο γεύμα είναι φαγόπυρο με γάλα, καρότο. Μεσημεριανό - σούπα, σουφλέ κρέατος. Δείπνο - κατσαρόλα κρέατος, τυρί cottage με μέλι. Ημέρα Αρ. 3. Πρωινό - χορτοφάγος πιλάφι, σουφλέ. Μεσημεριανό - σούπα με γαλοπούλα, χυλό κριθαριού. Δείπνο - ομελέτα ατμού, βραστό μοσχαρίσιο κρέας. Ημέρα Αρ. 4. Το πρωί - σαλάτα λαχανικών, ψάρι, χυμός ντομάτας και μάζα τυρού. Το μεσημέρι - σούπα γάλακτος, ρύζι με βόειο κρέας. Βραδινό γεύμα - πλιγούρι βρώμης με μπανάνα, κατσαρόλα με πατάτες Ημέρα Αρ. 5. Πρωινό - τυρόπηγμα με σταφίδες, χυλό γάλακτος σιταριού. Μεσημεριανό - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορς, χυλό φαγόπυρο με άπαχο κρέας. Δείπνο - ψωμάκια, ζυμαρικά. Ημέρα Αρ. 6. Το πρώτο γεύμα - κριθάρι γάλακτος κριθαριού, βραστά τεύτλα. Μεσημεριανό - άπαχο μπορς, βραστό στήθος κοτόπουλου. Δείπνο - Σουφλέ κρέατος. Ημέρα Νο. 7. Πρωινό - χυλό σιμιγδάλι. Το μεσημέρι - πολτοποιημένη πατάτα σούπα, κεφτεδάκια ατμού. Βραδινό γεύμα - πουτίγκα, τηγανίτες με καραμελωμένα μήλα. Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μερικές συνταγές

Με πόνο στα νεφρά, συνιστάται η χρήση ζελέ τριαντάφυλλου. Για την παρασκευή του είναι απαραίτητο να φτιάξετε 2 κουταλιές της σούπας. έγχυση καρπούζι. Στη συνέχεια, πάρτε ½ φλιτζάνι του έτοιμου παρασκευάσματος, διαλύστε σε αυτό 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, βράστε και ρίξτε μέσα στο υπόλοιπο υγρό. Μια μικρή κουταλιά ζελατίνης χύνεται ξεχωριστά με λίγο νερό και μετά από μισή ώρα το προσθέτουν στην έγχυση. Απαιτείται η μεταφορά των συστατικών στο σημείο βρασμού, αφού το προκύπτον υγρό κρυώσει. Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο η σούπα φρούτων. Για να το μαγειρέψετε, πρέπει να ξεφλουδίσετε και να κόψετε σε μικρούς κύβους των 20 γραμμαρίων αχλαδιού, πεπονιού, μήλου και ροδακινιάς. Κρούστα και σπόροι ρίχνουμε βραστό νερό, βράζουμε και επιμένουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη, στέλεχος και βάλτε κύβους φρούτων και προηγουμένως μαγειρεμένο ρύζι στο παρασκευασμένο υγρό. Όταν συναρμολογηθούν όλα τα συστατικά, η σούπα βράζει για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια χύνεται σε πλάκες και καρυκεύεται με ξινή κρέμα.

http://medic-sovet.ru/2017/10/03/pitanie-pri-bol-nyh-pochkah-i-pecheni/

Χρήσιμα προϊόντα για την υγεία του ήπατος και των νεφρών

Είμαστε αυτό που τρώμε - μια παροιμία τόσο αρχαία όσο ο κόσμος. Μετά από εκατοντάδες χρόνια, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι όλα τα προϊόντα που τρώμε, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, επηρεάζουν την υγεία μας. Μια ιδιαίτερη θέση στην ανθρώπινη διατροφή καταλαμβάνεται από προϊόντα χρήσιμα για τα νεφρά και το ήπαρ. Αυτά τα σώματα έχουν έναν μοναδικό ρόλο φίλτρων: παίρνουν το μεγαλύτερο βάρος, αποτρέποντας την εξάπλωση επιβλαβών ουσιών με αίμα. Εάν ένα φραγμένο φίλτρο μπορεί να αλλάξει σε ένα αυτοκίνητο, τότε τα νεφρά και το ήπαρ πρέπει να ληφθούν μέριμνα καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής.

Βελτιώνουμε το έργο του ήπατος

Μετά από θυελλώδεις διακοπές, μετά την υπερκατανάλωση, πολλοί παραπονούνται για πόνο στο συκώτι. Η αιτία των παθήσεων μπορεί επίσης να είναι η παχυσαρκία, η χρήση ισχυρών φαρμάκων και μακροχρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών. Το πρώτο υποχρεωτικό μέτρο που πρέπει να ληφθεί είναι να δημιουργηθεί η δική σας δίαιτα, να μην τρώτε τρόφιμα επιβλαβή για το ήπαρ.

Προϊόντα για βελτίωση της εργασίας και καθαρισμό του ήπατος

Παντζάρια Η πιο γρήγορα αφαιρεί τα συσσωρευμένα τεύτλα τοξινών ακατέργαστα. Βραστό, αν και πιο ευχάριστο στη γεύση, αλλά λιγότερο αποτελεσματικό. Για να νιώσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 50 γραμμάρια τεύτλων την ημέρα.
Νωπά φρούτα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, οι μπανάνες και τα μήλα δρουν ως ένα ειδικό «αντίδοτο». Φάτε μία μπανάνα ή μερικά μήλα για πρωινό και η υγεία του ήπατος είναι εγγυημένη!
Πατάτες σε στολή. Παρά το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του λαχανικού, είναι απαραίτητο για το συκώτι. Είναι καλύτερα να χωνεύετε ψητές ή βραστές πατάτες, αλλά η τηγανητά είναι καλύτερα να αποκλείεστε εντελώς από τη διατροφή σας.
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ιδανικά για επιδόρπια αντί για πίτες και αρτοσκευάσματα. Η τακτική χρήση μειώνει τον κίνδυνο δυσλειτουργίας της χοληφόρου οδού.
Ψάρια Ο μπακαλιάρος, ο μερλούκιος, ο κυπρίνος δεν απορροφώνται μόνο γρήγορα από το σώμα, αλλά παράγουν και θρεπτικά συστατικά στο ήπαρ. Και τα σύνθετα ωμέγα-3 οξέα επιταχύνουν την κυτταρική αναγέννηση και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.

Τρόφιμα που βλάπτουν το συκώτι

Αλκοόλ Δεν είναι μυστικό ότι τα αλκοολούχα ποτά προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη στο ήπαρ. Ειδικά αν η χρήση τους είναι κανονική. Και το σνακ με σταθεροποιητές και συντηρητικά δεν προσθέτει υγεία.
Σάλτσες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Όλες οι μαγιονέζες και κέτσαπ από το κατάστημα, αν και δίνουν μια ευχάριστη γεύση στα προϊόντα, είναι πολύ επιβλαβείς για το σώμα.
Ζωικά λίπη και τηγανητά τρόφιμα. Τα βαριά και λιπαρά τρόφιμα ασκούν επιπρόσθετη πίεση στο ήπαρ, καταστρέφοντάς τα.
Μπαχαρικά Με μέτρο, μπορούν να προστεθούν όλα τα φυσικά καρυκεύματα, εξαιρουμένων των αρωματικών παραγόντων. Αλλά η συστηματική χρήση καυτών πιπεριών, κάρυ, τζίντζερ, μαντζουράνα ερεθίζει τη βλεννογόνο και επηρεάζει αρνητικά το ήπαρ.

Για προληπτικούς σκοπούς, δεν είναι απαραίτητο να συμμορφώνεται πλήρως με μια τέτοια άκαμπτη διατροφή. Αρκεί μόνο να περιοριστεί η χρήση επιβλαβών προϊόντων. Μια ποικιλία ποτών θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της ισορροπίας στο σώμα: μαύρο και πράσινο τσάι, αφέψημα χαμομηλιού και βότανα γαϊδουράγκαθου.

Νεφρική διατροφή

Τα νεφρά είναι ένα ζευγαρωμένο όργανο, η λειτουργία του οποίου δεν είναι λιγότερο σημαντική από το ήπαρ. Σε μόλις ένα λεπτό, οι νεφροί επεξεργάζονται περισσότερο από ένα λίτρο αίματος. Τον καθαρίζουν από τις τοξίνες και τις σκωρίες, τα προϊόντα αποσύνθεσης, τα οποία εμφανίστηκαν στη διαδικασία της πέψης. Είναι λόγω των προβλημάτων με τα νεφρά εμφανίζονται πρήξιμο των άκρων, τσάντες κάτω από τα μάτια, πόνος στην πλάτη. Διατηρήστε καλύτερα το σώμα πριν από τα πρώτα συμπτώματα. Είναι σημαντικό όχι μόνο να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθαρού νερού, αλλά και να εισάγετε στο καθημερινό μενού όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα που είναι ευεργετικά για τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.

Χρήσιμο για τα νεφρικά προϊόντα

Το καρπούζι είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά διουρητικά. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης των αλκαλικών ενώσεων, είναι απαραίτητη για την προσαρμογή της ισορροπίας όξινης βάσης. Δοκιμάστε αντί για το συνηθισμένο φυτικό έλαιο να χρησιμοποιήσετε λάδι από καρπούς καρπούζι. Ευχάριστο για τη γεύση και το άρωμα, είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας για τις πέτρες στα νεφρά, καθώς και το καρπούζι που προάγει την αποτελεσματική απώλεια βάρους.
Η κολοκύθα έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που παράγεται από νεφρά και μαγνήσιο. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε τακτικά όχι μόνο πολτό κολοκύθας, αλλά και σπόρους. Για να αποφευχθεί η νεφρική νόσο, μπορείτε να προσθέσετε κολοκύθα σε σαλάτες και σάλτσες.
Τα σταφύλια επηρεάζουν πολύ καλά την εργασία των νεφρών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο. Επιπλέον, περιέχει φωσφορικό και πυριτικό οξύ, άλατα σιδήρου, τα οποία μειώνουν την οξύτητα των ούρων.
Το μύρτιλλο είναι γνωστό ως πανάκεια για θέαμα, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τα οφέλη για τα νεφρά. Το μυστικό έγκειται στο γεγονός ότι αυτό το μούρο έχει βακτηριοκτόνο επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι τα βατόμουρα δεν χάνουν τις ιδιότητές τους μετά την επεξεργασία. Ζελέ και χυμός από μαρμελάδα είναι χρήσιμα, τα κατεψυγμένα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν επιδόρπια όλο το χρόνο!
Τα βακκίνια και το άγριο τριαντάφυλλο κορεάζουν το αίμα με τη βιταμίνη C. Τα ποτά που παρασκευάζονται από αυτά είναι ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη της κυστίτιδας και της φλεγμονής του ουροποιητικού συστήματος.

Ποια προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται

Το αλάτι είναι το πιο επικίνδυνο μεταξύ των προϊόντων που είναι κακό για τα νεφρά. Φυσικά, δεν πρέπει να μαγειρεύετε εντελώς αλατισμένα πιάτα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι είναι το αλάτι που διατηρεί το υγρό στο σώμα, κάποιες φορές, αυξάνοντας το φορτίο στα νεφρά.
Το αλκοόλ δεν έχει σχεδόν άμεση επίδραση στα νεφρά. Αλλά είναι εξαιρετικά επιζήμια για το ήπαρ, καταστρέφοντας κυριολεκτικά τα κύτταρα του. Μαζί με αυτό, το έργο των νεφρών διαταράσσεται.
Σκίουροι ζώων. Η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων κρέατος μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τα νεφρά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα προϊόντα διάσπασης των πρωτεϊνών υπερφορτώνουν αυτά τα όργανα.

Προκειμένου να αποφευχθούν οι νεφροπάθειες, δεν αρκεί να γνωρίζουμε ποια προϊόντα θα είναι επιβλαβή για τα νεφρά. Μόνο όσοι ασκούν ενεργό τρόπο ζωής, δεν κάνουν κατάχρηση αλκοόλ και περιορίζουν τα αντιβιοτικά, έχουν πλήρη υγεία.

http://mefit.ru/pravilnoe-pitanie/poleznyie-produktyi-dlya-pochek.html

Top 20 προϊόντα υγείας για το νεφρικό και ουρογεννητικό σύστημα

Τα νεφρά είναι ένα πολύ σημαντικό όργανο. Αυτό το φυσικό φίλτρο αφαιρεί την περίσσεια υγρών και τοξινών από το αίμα, διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και ελέγχει την αρτηριακή πίεση. Δυστυχώς, οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε αυτό το ζωτικό όργανο δεδομένο. Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υποφέρουν από διάφορες ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Η θεραπεία των νεφρών δεν είναι η φθηνότερη, αλλά ο πόνος που βιώνει το σώμα σε διάφορες ασθένειες και δυσλειτουργία του ουρογεννητικού συστήματος είναι αφόρητη. Έτσι ξεκινήστε να εκτιμάτε και να φροντίζετε τώρα το σύστημα αποβολής. Εδώ είναι ένας κατάλογος των τροφίμων που απαιτούνται για τη διατήρηση ενός υγιούς ανθρώπινου νεφρού που πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας.

20 προϊόντα για καλή υγεία των νεφρών

1. Νερό

Το νερό είναι ένα θαυματουργό φίλτρο που μπορεί να αποκαταστήσει την υγεία σε κανέναν. Το κύριο πράγμα - μην το παρακάνετε. Η συνιστώμενη ποσότητα υγρών ημερησίως είναι 8 γυαλιά για τις γυναίκες και 13 γυαλιά για τους άνδρες. Είναι καλύτερα, βεβαίως, να μιλήσετε με το γιατρό σας σχετικά με την επιτρεπτή ποσότητα υγρών την ημέρα, διότι θα εξαρτηθεί από την κατάσταση των νεφρών και τον τρόπο ζωής.

2. Λάχανο

Το λάχανο είναι ένα φύλλο λαχανικών γεμάτο στο χείλος με διάφορα φυτοχημικά. Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτό, βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών ελευθέρων ριζών από το σώμα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και νεφρικής ανεπάρκειας. Το λάχανο είναι μια γενναιόδωρη πηγή βιταμινών και μετάλλων και κανένας από αυτούς δεν επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών.

3. Κόκκινη πάπρικα

Το κόκκινο πιπέρι είναι καλό για την υγεία των νεφρών, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα καλίου. Θα προσθέσουν φωτεινότητα και γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο και θα παρέχουν στο σώμα βιταμίνη C, B6, A, φολικό οξύ και φυτικές ίνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικό όπως το λυκοπένιο, το οποίο προστατεύει από ορισμένους τύπους καρκίνου. Κόκκινη πιπεριά μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες με τόνο ή κοτόπουλο, μπορεί να καταναλωθεί απλά ωμό.

4. Κρεμμύδια

Η μυρωδιά των κρεμμυδιών από το στόμα θα τρομάξει κάποιον μακριά, αλλά βοηθάει τα νεφρά να λειτουργούν σωστά. Περιέχει φλαβονοειδή και κβερκετίνη, τα οποία εμποδίζουν την εναπόθεση λίπους στα αιμοφόρα αγγεία. Η κερσετίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Η ποσότητα του καλίου στα κρεμμύδια είναι μικρή, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό λαχανικό για την προαγωγή της υγείας των νεφρών. Έχει επίσης χρώμιο, με τη σειρά του, βοηθά στη διαδικασία και την αφομοίωση των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.

5. Σπαράγγια

Το σπαράγγι είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ και C. Σε ποντίκια με υπέρταση, τα τρόφιμα, που αποτελούνται κυρίως από φρέσκα σπαράγγια, συνέβαλαν στη διατήρηση της λειτουργίας των νεφρών. Ωστόσο, έχει αυξημένη ποσότητα καλίου, ασβεστίου και φωσφόρου, οπότε είναι καλύτερο να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν συμπεριλάβετε τα σπαράγγια στη διατροφή σας. Μπορεί να ψηθεί ή να λερωθεί με άλλα λαχανικά φιλικά προς τα νεφρά και για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα.

6. Σκόρδο

Όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο έχει μια μάλλον απότομη μυρωδιά, αλλά είναι ένα από τα πιο ισχυρά φαρμακευτικά φυτά. Δίνει εξαιρετική γεύση και γεύση στα πιάτα. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο χυμός σκόρδου με μετφορμίνη (φάρμακο που χορηγείται για διαβήτη τύπου 2) έχει προστατευτική επίδραση στα νεφρά.

7. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι μια σταυροειδής σούπερ τροφή, πλούσια σε βιταμίνη C, φολικό οξύ και φυτικές ίνες. Έχει επίσης ουσίες που είναι σημαντικές για τα νεφρά και το ήπαρ και εξουδετερώνουν τοξικές ουσίες στο σώμα. Μπορείτε να το φάτε βρασμένο, λευκασμένο, ωμό, προστιθέμενο σε σαλάτες, σάλτσες και σάλτσες. Θα πρέπει να αποτελεί βασικό συστατικό οποιασδήποτε διατροφής.

8. Μήλα

Τα μήλα είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Είναι εφοδιασμένα με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, τα οποία μειώνουν την κακή χοληστερόλη, τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και διαβήτη. Δεδομένου ότι ο διαβήτης σχετίζεται άμεσα με μια επιπλοκή όπως η νεφρική ανεπάρκεια, τα μήλα μπορούν να σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από τα προβλήματα των νεφρών. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να προστεθούν σε διάφορες πίτες, σαλάτες, ψημένες. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από εύγευστα ποτά.

9. Cranberries

Χυμός Cranberry είναι ένα δημοφιλές σπίτι θεραπεία για τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, το βακκίνιο είναι ένα καλό φυσικό αντιβιοτικό που εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηριδίων στον πεπτικό σωλήνα και στα νεφρά. Η μελέτη έδειξε ότι τα βακκίνια προάγουν την απομάκρυνση των καταλοίπων οξαλικού ασβεστίου από τους νεφρούς. Πάντα να τρώτε φρέσκα μούρα σε λογικές ποσότητες ή να μαγειρέψετε χυμό βακκίνιων.

10. Λιπαρά ψάρια

Τα ψάρια αποτελούν πηγή πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι το οξύ ωμέγα-3, το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και της LDL χοληστερόλης, καθαρίζει το σώμα των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, αποτρέπει τις καρδιακές και νεφρικές παθήσεις. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι τα πολυακόρεστα οξέα μπορούν να επιβραδύνουν την πρόοδο της νεφροπάθειας. Ταυτόχρονα, έκαναν μια λίστα με συνιστώμενες και απαγορευμένες ποικιλίες ψαριών. Είναι προτιμότερο να αρνούνται οι ακόλουθοι τύποι ψαριών: τυχόν ποικιλίες ιχθύων που καλλιεργούνται σε αγροκτήματα, γαρίδες, κρέας καρχαρία, χέλι, telapia, pangasius που αλιεύονται στον Ατλαντικό Ωκεανό. Δώστε την προσοχή σας καλύτερα σε αυτά τα είδη ψαριών: καλαμάρια, ποικιλίες ψαριών που αλιεύονται στον Ειρηνικό Ωκεανό, άγριο σολομό, ρέγγα, beluga, σολομός.

11. Σπόροι κολοκύθας

Αυτοί οι φωτεινοί πράσινοι σπόροι είναι πολύ περισσότερο από απλά όμορφοι. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι σπόροι κολοκύθας, πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρος, πρωτεΐνες, χαλκός και σίδηρος, μειώνουν τον κίνδυνο της πέψης της ουροδόχου κύστης. Δεδομένου ότι περιέχουν μεγάλες ποσότητες φωσφόρου και μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο καλίου στο σώμα, μιλήστε με το γιατρό σας εάν έχετε προβλήματα με τα νεφρά.

12. Χυμός λεμονιού

Ο χυμός λεμονιού βοηθά στη θεραπεία της νεφροπάθειας. Η βιταμίνη C και το κιτρικό οξύ βοηθούν στη διατήρηση του εσωτερικού pH, στην ενίσχυση της υγείας και της αντοχής του ανοσοποιητικού συστήματος. Πίνετε χυμό λεμονιού το πρωί και πριν το δείπνο. Φροντίστε να το αραιώσετε με νερό και προσπαθήστε να μην προσθέσετε ραφιναρισμένη ζάχαρη στο χυμό.

13. Μαλίνα

Το Raspberry περιέχει ελλαγικό οξύ, το οποίο εξουδετερώνει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες στο ανθρώπινο σώμα. Οι γιατροί προτείνουν σμέουρα σε ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση και μετά από μεταμόσχευση νεφρού. Το κόκκινο χρώμα των μούρων υποδηλώνει ότι περιέχουν ανθοκυανίνες, ίνες, βιταμίνη C, μαγγάνιο και φολικό οξύ. Το Raspberry αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

14. Μωβ γλυκιά πατάτες

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, η νεφρική ανεπάρκεια ή άλλη νεφρική νόσο συνδέεται στενά με τον διαβήτη. Και ο διαβήτης είναι συνέπεια του υποσιτισμού και της παχυσαρκίας. Επομένως, εάν είστε παχύσαρκοι, τότε τα νεφρά σας δεν θα είναι εύκολο. Σε αυτό το πλαίσιο, οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο τα ποντίκια εργαστηρίου με παχυσαρκία τράφηκαν μωβ πατάτες και διαπίστωσαν ότι μειώνει τη φλεγμονή και το σωματικό βάρος. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στην πρόληψη της νεφρικής ανεπάρκειας. Πριν συμπεριλάβετε αυτήν την ποικιλία στη διατροφή σας, μιλήστε στο γιατρό σας, καθώς περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου.

15. Βακκίνια

Τα βακκίνια είναι γεμάτα από αντιοξειδωτικά που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι τα βατόμουρα καταστέλλουν μονοπάτια σηματοδότησης που οδηγούν σε νεφρική ανεπάρκεια σε ζώα με μεταβολικό σύνδρομο. Επομένως, προσθέστε βατόμουρα στο πρωινό σας για να χάσετε βάρος και να προστατέψετε τα νεφρά σας.

16. Φράουλες

Οι φράουλες είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C, μαγγανίου και φυτικών ινών. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά αποτελέσματα και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για την προαγωγή της υγείας των καρδιών και των νεφρών. Πολλοί αμφισβητούν τα οφέλη αυτών των μούρων ειδικά για τα νεφρά, οπότε είναι καλύτερο να αρχίσετε να μιλάτε γι 'αυτό με το γιατρό σας.

17. Γλυκό κεράσι (κεράσι)

Τα κεράσια είναι μια αποθήκη αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών που προστατεύουν την καρδιά και τους νεφρούς. Αν τα φάτε καθημερινά, θα μειωθεί ο αριθμός και η ένταση των φλεγμονωδών διεργασιών στο σώμα, ειδικά στα νεφρά.

18. Κόκκινα σταφύλια

Τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν τη φυσική πολυφαινολική ένωση ρεσβερατρόλη, η οποία προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης της καρδιακής υγείας και της προστασίας των νεφρών. Επιταχύνει την αποκατάσταση σε ασθενείς με νεφρικά τραύματα, όπως επιπλοκή από ισχαιμία-επαναιμάτωση μετά από μεταμόσχευση, διαβητική νεφροπάθεια κλπ. Ως εκ τούτου, τρώνε κόκκινα σταφύλια σε λογικές ποσότητες για την υγεία των νεφρών.

19. Kale

Το Kale περιέχει ουσίες που ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά από τα γεύματα. Πρέπει να τρώγεται με διαβήτη για την πρόληψη της διαβητικής νεφροπάθειας και της νεφρικής ανεπάρκειας.

20. Καρπούζι

Το καρπούζι περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Αφαιρεί ελεύθερες ρίζες οξυγόνου από το σώμα, οι οποίες μπορούν να βλάψουν ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των νεφρών. Δεν συνιστάται η κατανάλωση καρπουζιού σε μεγάλες ποσότητες εάν έχετε νεφρικά προβλήματα ή διαβήτη, αλλά είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Αυτή είναι μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να βελτιώσετε τη λειτουργία των νεφρών. Και τώρα θέλω να μοιραστώ μαζί σας εκείνα τα προϊόντα που αποκλείονται καλύτερα από τη διατροφή.

Τρόφιμα που είναι επιβλαβή για τα νεφρά

Ξηροί καρποί και σπόροι.
Βούτυρο αραχίδας.
Φακές
Αποξηραμένα φασόλια.
Μπανάνες.
Σπανάκι;
Κόκκινο κρέας.
ΓΤΟ ·
Τρόφιμα υψηλά σε νάτριο.
Γάλα.
Τεχνητά γλυκαντικά.
Καφεΐνη;
Ανθρακούχα ποτά.
Κοτόπουλο με δέρμα.
Ντομάτες.
Ξηρά δημητριακά για πρωινό.
Άγριο και καστανό ρύζι.
Εμφιαλωμένο τσάι πάγου.
Ψωμί και ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
Πορτοκάλια.
Πατάτες;
Αλκοόλ

Για να κρατήσετε υγιή τα νεφρά σας, πρέπει να σκεφτείτε πώς να προσαρμόσετε τον τρόπο ζωής σας. Προσπαθήστε να μην φάτε πολλά πρωτεΐνη και επιβλαβή τρόφιμα. Είναι απαραίτητο να περπατάτε ή να τρέχετε πιο συχνά για να λειτουργήσει το σώμα όπως θα έπρεπε. Εάν έχετε νεφρική νόσο, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερώσει τον φροντιστή σας για τις διατροφικές σας συνήθειες, χωρίς να κρύβετε τίποτα. Ελπίζω ότι αυτή η λίστα προϊόντων σας έχει δώσει μια καλύτερη ιδέα για το πού να ξεκινήσετε. Θυμηθείτε, δεν είναι πολύ αργά - ξεκινήστε τώρα! Καλή τύχη!