Η περίοδος αποκατάστασης μετά από κάταγμα μπορεί να καθυστερήσει για πολλούς μήνες. Αυτή τη στιγμή, δίνεται μεγάλη προσοχή στη φυσικοθεραπεία, τις διαδικασίες μασάζ, τις λοσιόν, τα λουτρά βοτάνων, τη φυσιοθεραπεία, την οζοκερατοθεραπεία και την σωστή διατροφή.

Κατά τη διάρκεια του θραύσματος, τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες πρέπει να λαμβάνονται στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν από καιρό αποδείξει ότι η διατροφή συσχετίζεται όχι μόνο με την αποτελεσματικότητα ολόκληρου του οργανισμού, αλλά και με τα μεμονωμένα μέρη του. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της αναγέννησης του ιστού των οστών θα πρέπει να τεθεί στην καθημερινή διατροφή του ασβεστίου, πυριτίου, ψευδαργύρου, φώσφορο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, C, D, Ε, ΣΤ

Διατροφή

Διατροφή για κατάγματα

Η διατροφή για κατάγματα οστών θα πρέπει να περιέχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να στρέφετε δυναμικά σε προϊόντα που περιέχουν αυτό το μακροστοιχείο σε μεγάλες ποσότητες. Το ασβέστιο είναι ο κύριος "συμμετέχων" στο σχηματισμό του οστικού ιστού, γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό. Μπορεί να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κουνουπίδι και λευκό λάχανο, σουσάμι και κόκκινα ψάρια.

Για την ενεργό αναγέννηση του οστικού ιστού, το ασβέστιο πρέπει να αλληλεπιδρά στενά με το μαγνήσιο, το οποίο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε μπανάνες, ξηρούς καρπούς, σπόρους κολοκύθας και σουσάμι.

Αλλά για την σωστή απορρόφηση του ασβεστίου και του μαγνησίου είναι αναγκαία η βιταμίνη D. Μια μεγάλη ομάδα παρακολούθησε το περιεχόμενό της βρίσκεται στα ιχθυέλαια, βούτυρο, χαβιάρι, κρόκο αυγού, μαϊντανό και τσουκνίδες. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το απαιτούμενο ποσό μπορεί να επιτευχθεί απλά περπατώντας κατά μήκος του δρόμου σε ηλιόλουστο καλοκαιρινό καιρό. Ωστόσο, όλα είναι καλά με μετριοπάθεια, και ένα δεκαπέντε-λεπτό περιπάτου είναι αρκετά για να γοητεύσει το σώμα σας με αυτή τη χρήσιμη βιταμίνη.

Ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στον επηρεασμό του ανθρώπινου σώματος, λαμβάνοντας ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό, ανοσοποιητικό σύστημα υποστήριξης, βελτιωμένη απορρόφηση βιταμίνης Ε και την αύξηση της βιταμίνης D. Μια εξαιρετική έκθεση στην πηγή ψευδαργύρου συκώτι βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα φασόλια και τα μανιτάρια. Για τους χορτοφάγους, πρέπει να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή για κατάγματα συνεπάγεται τη χρήση προϊόντων κρέατος, καθώς περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ψευδαργύρου.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης στη διατροφή του θύματος πρέπει να είναι παρόντες:

Διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό οστικού ιστού. Η βιταμίνη Β6 και το φολικό οξύ απαντώνται σε τεύτλα, όσπρια, φακές, φύτρες σίτου.

Προϊόντα

Η δίαιτα για τα οστά των σηκωμένων ποδιών περιλαμβάνει την υποχρεωτική χρήση ορισμένων τροφίμων. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το νωπό γάλα πρέπει να υπάρχει συνεχώς στη διατροφή του θύματος. Μην ξεχάσετε το τυρί, το τυρί cottage, το φυσικό γιαούρτι.
2. κρέας και ψάρια ·
3. Φαγόπυρο και χυλό ρυζιού. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων: σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες Β6 και Β12,
4. Λαχανικά: λάχανο και κουνουπίδι, σπανάκι, καρότα, πατάτες, μαϊντανός.
5. Φρούτα. Ιδιαίτερα χρήσιμα φρούτα περιλαμβάνουν ακτινίδιο, πορτοκάλι, μπανάνες, μήλα και μανταρίνια.

Απαγορεύεται

Αν θέλετε το άκρο σας να θεραπευτεί γρηγορότερα, θα πρέπει να ξεχάσετε για λίγο τα επιβλαβή προϊόντα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Το αλκοόλ καθώς μπορεί να οδηγήσει στην αναστολή της δραστηριότητας των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό του οστικού ιστού.
• Η καφεΐνη είναι σε θέση να ξεπλύνει το ασβέστιο, το οποίο είναι απλά απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ενίσχυση του οστού. Ως αποτέλεσμα, αξίζει να ξεχνάμε για όλα τα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη στο περιεχόμενό τους: σοκολάτα, κόκα-κόλα, μαύρο τσάι.
• Λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τσιπς, κράκερ, κέικ, κέικ, μπισκότα, fast food. Τα προϊόντα αυτά δεν περιέχουν ούτε την ελάχιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών ή ανόργανων συστατικών, επομένως η χρήση τους δεν θα αποφέρει οφέλη. Το μόνο που μπορεί να αναμένεται από αυτά τα καλούδια είναι η αύξηση του σωματικού βάρους.

Κανόνες

Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να χωριστεί σε διάφορα μέρη. Συνιστάται να τρώτε πέντε ή έξι φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την πρόσληψη υγρών. Η ανεπαρκής ποσότητα μπορεί να συμβάλλει στην εμφάνιση φλεγμονής στις αρθρώσεις, υπέρβαρα, οίδημα, κακή υγεία, αυξημένη πίεση.

Το κάταγμα συνδέεται πάντα με την ανάπαυση στο κρεβάτι, οπότε αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να ξεχνάμε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων. Εάν, πριν από τον τραυματισμό, ο ασθενής ήταν σε συνεχή κίνηση, χρησιμοποιώντας στην περίπτωση αυτή ένα μεγάλο αριθμό θερμίδων, αλλά μια ενεργή και να κάψει τους, ότι κατά τη διάρκεια ασθένειας η υπερβολική κατανάλωση υψηλής θερμιδικής αξίας των τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος. Το περπάτημα στον καθαρό αέρα και η άσκηση φωτός σας επιτρέπουν να επιστρέψετε γρήγορα στο φυσιολογικό.

Η καθημερινή χρήση βασικών βιταμινών, μικρο- και μακροθρεπτικών, συμβάλλει στην ταχεία πρόσφυση του οστού. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης δεν πρέπει να απελπίζεστε, πρέπει να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για μια γρήγορη ανάκαμψη.

http://nogi.guru/travmy/perelom/pitanie.html

Διατροφή για κατάγματα οστών

Η μειωμένη αντοχή των οστών οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων οστών. Υπάρχουν παράγοντες που επηρεάζουν την παραβίαση της ακεραιότητας του οστικού ιστού σε διαφορετικές ηλικίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• γενετικούς παράγοντες λόγω κληρονομικής προδιάθεσης.
• την επίδραση του περιβάλλοντος (οικολογική κατάσταση στον τόπο κατοικίας) ·
• το χαμηλό επίπεδο έντασης και η κανονικότητα της άσκησης.
• κακές συνήθειες;
• οστεοπόρωση.

Ακόμα και η χρήση της τελευταίας τεχνολογίας για τη θεραπεία του σώματος κατά τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από κάταγμα απαιτεί πρόσθετη βάση για αναγέννηση. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα επιταχύνει την αποκατάσταση Για να καταλάβετε τι είναι στη σειρά, πρέπει να ξέρετε ποιες θρεπτικές ουσίες θα συμβάλουν στην ανάκαμψη.

Διατροφή για κατάγματα οστών

Σε περίπτωση τραυματικών τραυματισμών του σκελετικού συστήματος των άκρων, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η μείωση της φυσικής δραστηριότητας, ως εκ τούτου, η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να είναι θρεπτική αλλά διευκολυνόμενη. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλέον κιλών στην περίοδο αποκατάστασης. Τα γεύματα στη στροφή του ποδιού συνήθως αποτελούνται από 5-6 ισοδύναμα γεύματα.

Τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές μερίδες. Αυτός ο παράγοντας συνδέεται με τις ιδιαιτερότητες της πεπτικής οδού. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για τους ασθενείς που είναι ακίνητοι ή των οποίων η σωματική δραστηριότητα μειώνεται λόγω κάταγμα.

Το φαγητό στην στροφή του χεριού δεν περιορίζεται από τον αριθμό των γευμάτων. Μπορείτε να φάτε σε κανονική λειτουργία, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών εισέρχεται στο σώμα κάθε μέρα. Εάν τα θρεπτικά συστατικά εξακολουθούν να είναι ανεπαρκή, μπορείτε να ζητήσετε από το γιατρό σας να επιλέξει ένα σύμπλεγμα βιταμινών κατάλληλο για ανάκτηση μετά από τραυματισμό.

Τι να φάτε για κατάγματα

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των ποδιών αποτελούνται από προϊόντα με τη συνιστώμενη αναλογία χρήσιμων στοιχείων. Περιέχουν βιταμίνες Β, C, D, K, καθώς και φωσφόρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Αυτές οι ουσίες συνθέτουν πρωτεΐνες και ασβέστιο. Το μενού προσφέρει την προσθήκη τροφίμων που περιέχουν βρώμιο, όπως φασόλια, φιστίκια, φουντούκια, κριθάρι, βερίκοκα, μήλα κλπ.

Ο κατάλογος των προϊόντων κατά την αποκατάσταση:

1. Θαλασσινά, φασόλια, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, σπόροι και ξηροί καρποί αποτελούν πηγές μαγνησίου. Οι γιατροί συστήνουν να αραιωθεί το σιτηρέσιο με ψωμί ολικής αλέσεως.
2. σπόροι κολοκύθας, σουσάμι και παπαρούνας, ψάρια και θαλασσινά, ξηροί καρποί, βρώμη και το φαγόπυρο, μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο καρδιές για να κορεστεί το σώμα με ψευδάργυρο.
3. Κρόκος αυγού, κρέας, ψάρι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, τυρί cottage, τυρί είναι οι κύριες πηγές φωσφόρου.
4. Τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα θα βοηθήσουν να πάρει το κάλιο στη σωστή ποσότητα.
5. Βιταμίνες Β βρίσκονται σε τρόφιμα από γάλα, ψάρι, αυγά, φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, όσπρια και δημητριακά.

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών περιλαμβάνουν τα προϊόντα που αναφέρονται παραπάνω. Ο κατάλογος των βασικών ιχνοστοιχείων και των βιταμινών παραμένει ο ίδιος. Οι γιατροί προτείνουν να προσθέσετε στη διατροφή χυμούς λαχανικών και φρούτων, να τρώτε λαχανικά και βότανα για την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Τι δεν μπορεί να είναι στη στροφή

Για ένα καλό αποτέλεσμα στην ανάκτηση του ασθενούς από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρεθεί:

• ημιτελή προϊόντα.
• καπνιστό, πικάντικο και αλμυρό φαγητό.
• καφέ και τσάι.
• λιπαρά τρόφιμα?
• αλκοόλης.
• γλυκιά λεμονάδα.

Αναστέλλουν την απορρόφηση του ασβεστίου, συμβάλλουν στην έκπλυση του από το σώμα, περιπλέκουν το έργο της πεπτικής οδού. Η κατακράτηση υγρών μπορεί να συμβεί, συμβάλλοντας στην εμφάνιση οίδημα. Αυτά τα προϊόντα μειώνουν την αποτελεσματικότητα της περιόδου αποκατάστασης.

Πρωτεΐνη σε κάταγμα

Για την αναγέννηση των κατεστραμμένων οστών, προστίθενται τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες στη διατροφή. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τις λειτουργίες δόμησης των στοιχείων στο σώμα, βοηθά στην απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων. Η μέγιστη ποσότητα πρωτεϊνών σε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση κρέατος (βοδινό και χοιρινό κρέας), πουλερικών, ψαριών και θαλασσινών, φασολιών και ξηρών καρπών. Οι γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσετε στο μενού:

• δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι και πλιγούρι βρώμης) ·
• ψωμί ολικής αλέσεως.
• λαχανικά (λαχανάκια Βρυξελλών, πατάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, αβοκάντο, σύκα).

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να συνδυάσετε προϊόντα. Για παράδειγμα, ένας συνδυασμός πιάτων (κουάκερ) με κρέας ή πουλερικά, ομελέτα με φασόλια.

Ασβέστιο και βιταμίνη D

Το ασβέστιο είναι το κύριο ιχνοστοιχείο του οστικού ιστού, το οποίο υποστηρίζει την κατάστασή του, προστατεύει από την οστεοπόρωση και είναι απαραίτητο για σύντηξη οστών σε κατάγματα. Το ασβέστιο στην απαιτούμενη ποσότητα αφορά το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, αυτό το ιχνοστοιχείο υπάρχει στα ψάρια, τα καρύδια, τα λαχανικά - κυρίως σε σπανάκι, μπρόκολο.

Αλλά το ασβέστιο δεν μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία του χωρίς μια επαρκή ποσότητα βιταμίνης D, η οποία συντίθεται κάτω από τη δράση του ηλιακού φωτός στο δέρμα. Όλοι οι ασθενείς δεν μπορούν να βρίσκονται στο δρόμο, έτσι τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη D προστίθενται στο μενού θεραπείας: βούτυρο, λιπαρά ψάρια και ιχθυέλαιο.

Βιταμίνη C

Κατά την αποκατάσταση προστίθενται στο μενού τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη C. Διατηρεί ορυκτά όπου χρειάζεται. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βρίσκεται σε κόκκινες πιπεριές, λεμόνια, πορτοκάλια, λάχανο, τεύτλα, αγγούρια και κρεμμύδια. Από τα ποτά θα επωφεληθούν φρέσκοι χυμοί και τσάι από τους γοφούς.

Διαταραχή θραύσης

Η διατροφή στη στροφή των οστών των ποδιών αποτελείται από προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που επιταχύνουν τη διαδικασία αναγέννησης οστικών ιστών. Πρέπει να προτιμούνται τα λιπαρά ψάρια, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Εάν είναι δυνατόν, προσθέστε αυγά ορτυκιών και λιναρόσπορο στη διατροφή. Αυτό θα εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών συνεπάγεται την υποχρεωτική χρήση πρωτεΐνης στα τρόφιμα.

Τι να κάνετε για να γίνουν τα οστά μαζί όλο και γρηγορότερα

Για παραγωγική αναγέννηση ιστών σε τραυματικές βλάβες στα οστά, απαιτούνται προϊόντα που περιέχουν αμινοξέα και πρωτεΐνες. Το μενού πρέπει να περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα υψηλό επίπεδο ασβεστίου θα βελτιώσει την ανοργανοποίηση για την αποκατάσταση των οστών. Χρήσιμα πιάτα που περιέχουν φυσική ζελατίνη. Αυτά περιλαμβάνουν ασπιτικό, ζελέ, ζελέ φρούτων, μαρμελάδα. Η ζελατίνη συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του οστικού ιστού και συνεπώς στην ταχεία ανάρρωση μετά από κάταγμα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, συνιστάται να σταματήσετε το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά, τον καφέ και το τσάι, διότι οδηγούν στην έκπλυση ασβεστίου από το σώμα και στην εμφάνιση οίδημα των άκρων.

Στην ηλικία, η τάση για θραύση αυξάνεται, καθώς οι μεταβολικές διαδικασίες επιβραδύνουν, η ικανότητα αναγέννησης μειώνεται. Εξαιτίας αυτού, απαιτείται συνεχής παρακολούθηση της προσφοράς βασικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων στο σώμα.

Η αυστηρή τήρηση των συνταγών του θεράποντος ιατρού και η ισορροπημένη διατροφή θα συντομεύσουν την περίοδο αποκατάστασης και θα βελτιώσουν τη διαδικασία αποκατάστασης των οστών χωρίς επιπλοκές. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα λειτουργικά χαρακτηριστικά του σώματος και να συντονιστεί η δίαιτα με τον γιατρό ώστε να επιτευχθεί ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα.

http://properelom.com/perelomy/pitanie-pri-perelomah.html

Τι πρέπει να φάτε για κατάγματα των οστών των ποδιών

Ακόμη και οι πρόγονοί μας, ότι αποτελούμε από αυτό που τρώμε. Ένας αιώνας αργότερα, η δήλωση αυτή δεν έγινε λιγότερο σημαντική.

Το κάταγμα των οστών είναι ένα άγχος για το σώμα, προκειμένου να το αντιμετωπίσει αυτό, είναι απαραίτητο να "χτίσει" υλικό, το οποίο ένα άτομο λαμβάνει από τα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θρέψη των οστών αποκτά ιδιαίτερη σημασία και μια ειδική διατροφή θα παράσχει στο θύμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα για την αποκατάσταση των οστικών ιστών.

Οι βιταμίνες για κατάγματα των οστών και πολλές ουσίες που είναι καταλύτες είναι ευεργετικές για το σώμα του θύματος. Τα κύρια συστατικά είναι τα αμινοξέα, μερικά από τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν και το σώμα παράγει τα ίδια, αλλά υπάρχουν και εκείνα που έρχονται με ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Για το κάταγμα των οστών, το σώμα χρειάζεται γλουταμίνη, λυσίνη, αργινίνη, γλυκίνη, προλίνη, κυστίνη. Όλα αυτά τα αμινοξέα περιέχονται στην πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για τα οστά κατά τη στιγμή της επούλωσής τους.

Μετά τον τραυματισμό, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται αντιοξειδωτικά, τα οποία όχι μόνο αποκαθιστούν τα φθαρμένα οστά αλλά και σταματούν τη φλεγμονώδη διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε βιταμίνες Β, C, D, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο και άλλα.
Η αποκατάσταση του οστού είναι αδύνατη εάν δεν υπάρχουν ορυκτά - είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το πυρίτιο του φωσφόρου και, φυσικά, το ασβέστιο.

Ανάκτηση πρωτεΐνης

Λόγω του γεγονότος ότι το κάταγμα του ποδιού συνοδεύεται από βλάβη των τενόντων και των μυϊκών ιστών, η ποσότητα πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα μειώνεται σημαντικά. Και αν υπάρχει λίγη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και παύει να ρέει στη σωστή ποσότητα με τροφή, το σώμα θα καταναλώνει την πρωτεΐνη που περιέχεται στο αίμα. Στην ιατρική, αυτή η διαδικασία ονομάζεται υποπρωτεϊναιμία. Αυτό οδηγεί σε μείωση της πρωτεΐνης στο αίμα, η οποία αντανακλάται στη γενική κατάσταση του ατόμου, την κατάσταση της υγείας του και ως εκ τούτου, ο οστικός ιστός θα αναπτυχθεί μαζί αργά.

Επομένως, για τη συναρμολόγηση οστών με κατάγματα, καλό είναι το ήμισυ των τροφίμων να είναι φυτικής προέλευσης, το μισό είναι ζωικό. Τα πηκτικά που σχηματίζουν ζελέ, όπως ζελέ κρέας, ζελέ φρούτων και μαρμελάδα, είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση των οστών.

Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση αυγών, σκληρού τυριού, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι μια πηγή πρωτεΐνης. Τα αυγά καταναλώνονται καλύτερα βρασμένα ή μαλακά βρασμένα. Εάν ο ασθενής δεν έχει δυσκοιλιότητα, τότε μπορεί να του δοθεί ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας.

Τα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών.

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και άλλων τμημάτων του σώματος δεν πρέπει να περιλαμβάνουν ζάχαρη, κόκκινα κρέατα, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφεΐνη. Όλα αυτά τα προϊόντα επιβραδύνουν τη συσσώρευση οστικών ιστών, αποπλέουν ασβέστιο από τα οστά και διαταράσσουν την παροχή αίματος.

Ορυκτά και βιταμίνες ως βάση της διατροφής

Το ασβέστιο και η βιταμίνη D θα είναι οι κύριοι βοηθοί για την αύξηση του ιστού των οστών των ποδιών που έχουν υποστεί βλάβη. Η πλήρης πρόσληψη τους στο σώμα θα είναι ο παράγοντας που θα βοηθήσει ένα άτομο να σηκωθεί γρήγορα μετά από τραυματισμό. Με τη βοήθειά τους, ο χόνδρος και ο οστικός ιστός αναπτύσσονται μαζί πολύ πιο γρήγορα.

Το ιχνοστοιχείο ασβεστίου μάλλον ενεργά αλληλεπιδρά με το μαγνήσιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στις βιοχημικές διεργασίες στα κατάγματα. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στις μπανάνες, το λαβράκι, το φύτρο σιταριού, το αμύγδαλο.

Επίσης, μια επαρκής ποσότητα ασβεστίου περιέχεται στα ακόλουθα προϊόντα:

• Γαλακτοκομικά προϊόντα - από ξινή κρέμα μέχρι ryazhenka.
• Ξηροί καρποί, φασόλια, όλα τα είδη σπόρων - φασόλια, μπιζέλια, σόγια, παπαρούνα, αμύγδαλα.
• Νωπά λαχανικά, χόρτα και μούρα - μπρόκολο, καρότα, ραπάνια, σέλινο, κεράσια, βερίκοκα, σταφύλια, σταφίδες.
• Θαλασσινά - σολομός κρέατος και σαρδέλες.

Η βιταμίνη D βρίσκεται σε τρόφιμα όπως:

• Το ιχθυέλαιο περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα αυτής της βιταμίνης.
• Halibut, cod.
• Ακατέργαστος κρόκος αυγού, συκώτι, φυτικό έλαιο.
• Μαϊντανός, βρώμη, αλογοουρά, πικραλίδα, μηδική.
• Πατάτες

Πρέπει να αναφερθεί ότι η βιταμίνη D παράγεται επίσης στο δέρμα όταν το φως του ήλιου το χτυπά, έτσι είναι χρήσιμο για τους ασθενείς να παραμένουν στον ήλιο πιο συχνά. Αλλά περιορίζεται σε μια μόνο πρόσληψη προϊόντων με ασβέστιο και βιταμίνη D δεν αξίζει τον κόπο. Στα προϊόντα υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά που βελτιώνουν τη διαδικασία αύξησης των οστών.

Είναι σημαντικό! Το ασβέστιο απομακρύνει την καφεΐνη, τη σοκολάτα και τα ανθρακούχα ποτά από το σώμα, έτσι ώστε να αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας κατάγματος και επιπλέον είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση.

Βιταμίνη C

Η διατροφή για τα κατάγματα των ποδιών θα πρέπει να περιλαμβάνει τη χρήση βιταμίνης C. Και εάν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ασβέστιο και βιταμίνη D3, το θύμα λαμβάνει ένα αξιόλογο σχήμα για την αποκατάσταση της οστικής δομής, στην οποία ανατίθεται μόνο το ασκορβικό οξύ ως συνδετικός παράγοντας.
Για να ικανοποιηθεί η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C, θα πρέπει να τρώτε πολλά εσπεριδοειδή ή βουλγαρικό πιπέρι. Το μεγάλο περιεχόμενό του βρίσκεται σε αυτά τα προϊόντα. Και δεν έχει σημασία με ποια μορφή παίρνουν - ολόκληρα ή με τη μορφή χυμού.

Ο κύριος ρόλος του ψευδαργύρου είναι να επιταχύνει την ανάπτυξη του τύλου που είναι απαραίτητο για κάταγμα. Δεδομένου ότι αυτό το μικροστοιχείο εντοπίζεται πιο συχνά σε ζωικά προϊόντα, οι γιατροί, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν φαγητό μετά από σπασμένο βραχίονα ή πόδι.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται επίσης στα φυτικά τρόφιμα, δηλαδή στους ηλιόσπορους, τις κολοκύθες και τα όσπρια. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι το φυτικό οξύ υπάρχει στη σύνθεση πολλών φυτών, το οποίο έχει αρνητική επίδραση στην απορρόφηση ψευδαργύρου. Επομένως, είναι καλύτερο να αποκτήσετε αυτό το στοιχείο από ζωικά προϊόντα.

Φώσφορος

Απαιτείται επίσης φωσφόρος για την αποκατάσταση των οστών. Μπορείτε να το πάρετε από το χαβιάρι του οξυρρύγχου, τα όσπρια, το τυρί, το συκώτι βόειου κρέατος, τον κρόκο αυγού. Περιλαμβάνεται σε φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κολοκύθα και καρύδια. Ο φωσφόρος σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα και πρέπει να είναι προσεκτική με αυτό. Μια περίσσεια αυτής της ουσίας εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και ο τύπος κατά τη θραύση θα είναι πιο αργός για το σχηματισμό. Και αυτό είναι γεμάτο με το γεγονός ότι το οστό μπορεί να ανασυσταθεί με ένα μικρό φορτίο.

Κάλιο

Το κάλιο θεωρείται αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης της δομής των οστών σε κατάγματα. Η παραγωγή καλίου εμφανίζεται στο στομάχι και είναι υπεύθυνη για την κανονική μικροχλωρίδα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αν το θύμα πάσχει από δυσβαστορίωση και έχει προβλήματα με το στομάχι, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η παθογόνος μικροχλωρίδα και να καθοριστεί η παραγωγή καλίου. Για να γίνει αυτό, στη διατροφή ενός ατόμου με κάταγμα θα πρέπει να περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ημερήσια αγωγή

Τι είναι το σπάσιμο για την ταχεία πρόσκρουση των οστών; Λόγω του γεγονότος ότι μετά από κάταγμα ο οστικός ιστός αποκαθίσταται ενεργά, το σώμα είναι κάτω από ένα βαρύ φορτίο. Επομένως, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, το θύμα δεν πρέπει να τρώει όπως πριν από το κάταγμα. Τα τρόφιμα στη στροφή του ποδιού θα πρέπει να ποικίλλουν, καθημερινά στη διατροφή θα πρέπει να είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δύο φορές την εβδομάδα χρήσιμο τυρί cottage, κατασκευασμένο από φυσικές πρώτες ύλες.

Θα πρέπει να τρώγεται συχνά, σε μικρές μερίδες - από 5 έως 6 φορές την ημέρα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Η δίαιτα για κατάγματα οστών πρέπει να παρασκευάζεται πρόσφατα και απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση. Μασήστε αργά, μασώντας φαγητό. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε υγρό σε κάταγμα όχι λιγότερο από δύο λίτρα την ημέρα και όχι μόνο με το γεύμα. Ένα άτομο πρέπει να κοιμάται τουλάχιστον 8 ώρες, επειδή το σώμα δεν ξοδεύει δύναμη σε άλλες λειτουργίες.

Η περίοδος ανάκτησης διαρκεί από 30 έως 80 ημέρες υπό την επιφύλαξη διατροφής για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και όλων των συστάσεων ενός ειδικού. Η διάρκεια της αποκατάστασης εξαρτάται επίσης από το τι τμήμα του οστού είναι σπασμένο και πόσο τέλειο είναι το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Εξετάστε μια λίστα των προϊόντων που επιτρέπονται κατά τη θεραπεία κατάγματος:

• Ψωμί σίτου ή σίκαλης, καθώς και προϊόντα αλευριού.
• Η επιλογή των πρώτων μαθημάτων είναι εκτεταμένη: σούπα, σούπα παντζάρι, σούπα λάχανο, λαχανικά, δημητριακά, σούπες μανιταριών, τουρσί. Η κύρια κατάσταση είναι ένα αδύναμο ζωμό.
• Τα θαλασσινά μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιεσδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ποικιλιών. Μαγειρική επεξεργασία κατόπιν αιτήματος του θύματος.
• Το κρέας και τα πουλερικά θα πρέπει να λαμβάνουν ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να μαγειρεύουν με οποιονδήποτε τρόπο.
• Υποχρεωτική καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων - γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ, ακοόφιλος, τυρί cottage, ξινή κρέμα και τυρί.
• Τα αυγά επιτρέπονται, υπάρχουν τρεις φορές την εβδομάδα.
• Οποιαδήποτε δημητριακά και ζυμαρικά πρέπει να εναλλάσσονται.
• Λαχανικά, βότανα, όσπρια επιτρέπονται σχεδόν τα πάντα. Σε σαλάτες λαχανικών, είναι επιθυμητό να προσθέσετε σπόρους σησαμιού.
• Κρέμα και φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε.
• Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, καθώς η θερμική επεξεργασία θανατώνει μερικές από τις βιταμίνες.
• Από τα ποτά επιτρέπονται - κομπόστα, έμφυτη έγχυση, αφέψημα βότανα.
• Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, περιορισμένη χρήση.

Η χρήση του κακάου και του τσαγιού με το γάλα θα πρέπει να μειώνεται κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Έχοντας εξετάσει τα προϊόντα που οι γιατροί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν για κατάγματα των ποδιών, των χεριών και άλλων οστών, σκεφτείτε τι πρέπει να εγκαταλείψετε.

Εκτός από τα χρήσιμα προϊόντα, υπάρχουν και εκείνοι που είναι σε θέση να καθυστερήσουν τη στιγμή της απόσυρσης του γύψου, την επιστροφή ενός ατόμου σε μια πλήρη ζωή, εργασία. Στην πρώτη θέση είναι το αλκοόλ - είναι σε θέση να διαταράξει το σωστό σχηματισμό του τύλου, το οστό που εμφανίστηκε μπορεί γρήγορα να καταρρεύσει. Επιπλέον, τα αλκοολούχα ποτά είναι τοξικά για τα νευρικά κύτταρα. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι ένα άτομο που περπατά στα πατερίτσες ή με ένα ζαχαροκάλαμο ενώ είναι σε κατάσταση μέθης έχει περισσότερες πιθανότητες να πάρει ένα δεύτερο κάταγμα.

Οι λάτρεις του καφέ, για τα κατάγματα, θα πρέπει να περιορίζουν τη χρήση του ποτού, επειδή ενισχύουν τη διαδικασία έκπλυσης ασβεστίου στα ούρα. Αυτό ισχύει και για το τσάι, γλυκό ανθρακούχο νερό με καφεΐνη. Τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το σώμα κατά την περίοδο αποκατάστασης - επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και επιβλαβή. Με τη μορφή χοληστερόλης, το λίπος εναποτίθεται στο εσωτερικό τοίχωμα του αγγείου υπό μορφή αθηροσκληρωτικών πλακών, αλλά τα λιπίδια δεν μπορούν να εγκαταλειφθούν εντελώς, δεδομένου ότι ανήκουν σε δομικά υλικά για κύτταρα. Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε λιπαρά τρόφιμα σε μικρές δόσεις, καθώς σε μεγάλες ποσότητες παραβιάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Εξετάστε τη λίστα των προϊόντων που απαγορεύονται αυστηρά να τρώνε μετά από κάταγμα:

• Ανθρακούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη.
• Άμεσος καφές σε σκόνη ή κόκκους.
• Υπερβολική ζάχαρη.
• Υπερ-αλατισμένα τρόφιμα, τουρσιά.
• Ντομάτες.

Μην αγνοείτε αυτόν τον κατάλογο, επειδή η σωστά ισορροπημένη διατροφή για τα κατάγματα των οστών των ποδιών είναι το κλειδί για την επιτυχία κατά τη θεραπεία των καταγμάτων των ποδιών.

Έχοντας λάβει κάταγμα των άκρων, ένα άτομο θα ενδιαφέρεται για το τι μπορεί να προετοιμαστεί από τη συνιστώμενη λίστα των προϊόντων. Ποια πιάτα συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση του οστού.

Ο κατάλογος των πιάτων που είναι χρήσιμοι για αυτές τις ζημιές είναι μεγάλος και μπορεί να πάρει μια άξια θέση στο βιβλίο "On Delicious and Healthy Food".

Κρύα σνακ

Η κύρια θέση στη διατροφή δίνεται πάντοτε στην ασπιζή, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με χρένο. Επίσης χρήσιμο, θα υπάρχουν άλλα πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.

Σαλάτες

Διαφοροποιήστε το μενού σας μετά το κάταγμα και κατά τη διάρκεια της σύντηξης θα βοηθήσει μια ποικιλία από σαλάτες. Εάν χρησιμοποιείτε μια διατροφή ασβεστίου, τότε το συστατικό μπορεί να είναι μια σαλάτα με μήλα, τυρί και βούτυρο.

Ένας από τους κύριους κανόνες διατροφής για κατάγματα είναι η χρήση υγρών τροφίμων. Πρέπει να προτιμηθούν οι σούπες. Τρώγονται σε ένα ποτήρι το πρωί και το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Δύο ώρες πριν και μετά τα γεύματα, είναι προτιμότερο να μην λαμβάνετε άλλα τρόφιμα. Τα μπαχαρικά και το αλάτι δεν προστίθενται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Δεύτερα πιάτα

Τα δεύτερα μαθήματα είναι η πρώτη προσθήκη. Μπορούν να αποτελούνται από επιτρεπόμενα ζωικά και φυτικά συστατικά.

Συμπερασματικά, πρέπει να προστεθεί ότι κατά την κατάρτιση του μενού είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατανομή της θερμιδικής πρόσληψης τροφής. Δεν είναι σκόπιμο να καταναλώνουν λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, και για το δείπνο να μην περιλαμβάνει δημητριακά και πατάτες. Αποτελεσματική για το συμπλήρωμα υγείας στο κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να είναι τα λαχανικά.

Στις σαλάτες λαχανικών, πρέπει να προσθέσετε διάφορα φυτικά έλαια και ηλιόσπορους, σουσάμι, σπόρους κολοκύθας που περιέχουν αρκετές βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Για τα σνακ, είναι καλύτερο να φτιάχνετε φρουτοσαλάτες εμπλουτισμένες με φιστίκια ή καρύδια και το σποροκαλλιεργημένο θα είναι μια χρήσιμη προσθήκη στις σαλάτες και τα δημητριακά.

Μην τραβάτε με τη διάγνωση και τη θεραπεία της νόσου!

http://potravmam.ru/perelomy/pitanie-pri-perelome-kostej.html

Χαρακτηριστικά της διατροφής για κατάγματα των οστών στα πόδια

Η διατροφή για κατάγματα των οστών των ποδιών και των βραχιόνων είναι υψίστης σημασίας στη διαδικασία ανάκαμψης και αποκατάστασης. Το ασβέστιο απαιτείται για την ενίσχυση της οστικής μάζας. Αυτό το ιχνοστοιχείο μπορεί να ληφθεί από το εξωτερικό με τροφή ή να ληφθούν φαρμακευτικά σκευάσματα. Στην πρώτη περίπτωση, ο βαθμός αφομοίωσης του μικροστοιχείου από το σώμα θα είναι υψηλότερος.

Εξίσου σημαντική για τα κατάγματα είναι η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνικών τροφών. Οι πρωτεΐνες εκτελούν μια λειτουργία κτιρίου στο σώμα, σχηματίζουν μυϊκή μάζα. Κάθε κάταγμα των άκρων συνοδεύεται από ρήξη των μυϊκών ινών που περιβάλλουν το οστό. Η διαδικασία αποκατάστασης και αποκατάστασης μετά από τραυματισμό συνοδεύεται πάντα από την ενεργό χρήση πρωτεϊνικών τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, θα επιστρέψετε γρήγορα σε μια πλήρη ζωή, να απαλλαγείτε από την ασθένεια.

Για την κανονική λειτουργία ολόκληρου του σώματος απαιτούνται πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το κάταγμα του άκρου είναι ένα άγχος για το ανοσοποιητικό σύστημα. είναι εξασθενημένη, έτσι ώστε οι ιοί και τα βακτηρίδια ευκολότερα να μπουν μέσα. Προκειμένου το σπάσιμο να μην συνοδεύεται από πολλές ταυτόχρονες ασθένειες, είναι απαραίτητο να διορθωθεί η συνήθης διατροφή, να προστεθούν υγιεινά τρόφιμα σε αυτό. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε την πλήρη υγεία σας, την προστασία από τις κοινές ασθένειες κατά την περίοδο αποκατάστασης.

Η αξία της σωστής διατροφής για τα κατάγματα των άκρων

Οι γιατροί σε όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι η συνήθης διατροφή έχει τεράστιο αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία. Πολλές οξείες και χρόνιες ασθένειες αναπτύσσονται στο πλαίσιο υποσιτισμού, έλλειψης θρεπτικών ουσιών στη διατροφή. Για τα κατάγματα, αυτό είναι ακόμη πιο έντονο.

Μπορείτε να απευθυνθείτε σε έναν τραυματολόγο με μια ερώτηση για το τι υπάρχει σε κατάγματα για γρήγορη επούλωση των οστών. Θα πει λεπτομερώς ποια προϊόντα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή και τι είναι καλύτερο να παραιτηθεί για όλη την περίοδο της αποκατάστασης. Ο κατάλογος απαγορευμένων συστατικών δεν είναι εκτεταμένος και με βάση υγιεινά προϊόντα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πλήρη και ποικίλη διατροφή. Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις στην καθημερινή ζωή μετά την ολοκλήρωση της περιόδου αποκατάστασης, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία και τη γενική σας ευεξία.

Μερικοί ασθενείς λόγω σοβαρού στρες μετά από τραυματισμό, δεν τρώνε πλέον, υποστηρίζοντας ότι η έλλειψη όρεξης. Δεν μπορείτε να το επιτρέψετε αυτό. Τους επόμενους μήνες, ο οργανισμός θα χρειαστεί πολλή προσπάθεια για την αποκατάσταση όλων των συστημάτων και λειτουργιών. Η ενέργεια είναι ζωτικής σημασίας γι 'αυτόν, και μπορεί να το πάρει μόνο από τα τρόφιμα.

Αρχές της ορθολογικής διατροφής στα κατάγματα

Η τήρηση της σωστής διατροφής είναι επιθυμητή στην καθημερινή ζωή, όχι μόνο μετά από να τραυματιστεί. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο υγιεινά προϊόντα στη σωστή επεξεργασία, τότε δεν θα χρειαστεί να αλλάξετε τίποτα για γρήγορη επούλωση των οστών.

Υπάρχουν αρκετές βασικές αρχές διατροφής:

• Κλασματικά ιδιωτικά γεύματα - τα τρόφιμα έχουν χρόνο να χωνέψουν, όλες οι χρήσιμες ουσίες απορροφώνται καλά.
• Εξαίρεση από τη διατροφή των τροφίμων ευκολίας - περιέχουν μεγάλο αριθμό ενισχυτών γεύσης, συντηρητικά που δεν συμβάλλουν στην ταχεία επούλωση των καταγμάτων.
• Περιορισμός αλάτων - το άλας διατηρεί το νερό στο σώμα, προκαλώντας οίδημα των ιστών.
• Αυξημένη κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων.

Χαρακτηριστικά του σχηματισμού της καθημερινής διατροφής

Οι τραυματολόγοι υπογραμμίζουν ότι κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης μετά από κάταγμα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά το βάρος. Το ανεξέλεγκτο σύνολο του επηρεάζει αρνητικά την υγεία του μυοσκελετικού συστήματος. Τα οστά, οι αρθρώσεις, οι σύνδεσμοι υφίστανται τεράστια φορτία και υποφέρουν εξαιτίας αυτού. Με σωστή διατροφή, μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας στο σωστό επίπεδο.

Το πρωινό είναι ένα απαραίτητο γεύμα. Αν δεν συνηθίζετε να το φάτε το πρωί, ήρθε η ώρα να το διορθώσετε. Ιδανικό για αυτούς τους σκοπούς είναι οι κατάλληλοι μακρύι υδατάνθρακες - δημητριακά, δημητριακά για πρωινό. Στο φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ένας μεγάλος αριθμός ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην ταχεία σύζευξη του οστού.

Μεσημεριανό γεύμα - το πιο πυκνό γεύμα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι επιθυμητό να τρώτε κρέας και ψάρι. Ως πλάκα τοποθετήστε τα λαχανικά. Για αυτή την περίοδο, είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε τηγανητά και πολύ λιπαρά τρόφιμα.

Υγιεινά τρόφιμα και προϊόντα

Φρέσκες σαλάτες από λαχανικά, χόρτα, τυρί, τυρί cottage, άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, κόκκινα κρέατα, λιπαρά ψάρια, ψημένα στον ατμό ή ψημένα στον φούρνο - όλα αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στην ταχεία συρραφή των καταγμάτων. Για να αυξήσετε την ποσότητα ασβεστίου στο σώμα, συμπεριλάβετε το σουσάμι στη διατροφή. Οι κόκκοι του μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, επιδόρπια, δημητριακά.

Τα γεύματα πρέπει να αποτελούνται από όλες τις ομάδες τροφίμων:

Τα αυγά πρέπει επίσης να υπάρχουν στη διατροφή. Μπορείτε να δώσετε προτίμηση στα αυγά ορτυκιών, αν και στο κοτόπουλο υπάρχουν και πολλές χρήσιμες ουσίες. Η πρωτεΐνη που απαιτείται για την πλήρη αποκατάσταση περιέχεται σε αυτά σε επαρκή όγκο.

Μερικοί λαοί θεραπευτές συνιστούν να τρώνε κελύφη αυγών για γρήγορη σύντηξη οστού. Πέστε, περιέχει το απαραίτητο ασβέστιο για το σώμα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι τα βακτήρια σαλμονέλας πολλαπλασιάζονται στο κέλυφος προκαλώντας σοβαρές ασθένειες.

Διατροφικοί περιορισμοί

Σίγουρα πρέπει να εγκαταλείψετε το δυνατό τσάι και καφέ. Αυτά τα ποτά αποβάλλουν το ασβέστιο από το σώμα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τα αντικαταστήσετε εντελώς με καθαρό νερό. Αν δεν μπορείτε να τους απορρίψετε, περιορίστε την ένταση. Ο καφές είναι επιθυμητός να πίνει δημητριακά, αλλά δεν είναι διαλυτό, προσθέτοντας σε αυτό γάλα ή κρέμα γάλακτος. Σε μια εβδομάδα μπορείτε να πιείτε 1-2 φλιτζάνια αρωματισμένο ποτό.

Ο φρέσκος χυμός δεν είναι το καλύτερο ποτό κατά τη διάρκεια της θεραπείας κατάγματος. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν πολύ όξινα ποτά και τρόφιμα. Το κάταγμα συνοδεύεται πάντα από οίδημα μαλακών ιστών. Για να απαλλαγείτε από οίδημα, θα πρέπει να εξαλείψετε από τη διατροφή όλα τα αλμυρά τρόφιμα.

Διατροφή με περιορισμένη κινητικότητα

Η δίαιτα των ασθενών που βρίσκονται σε τραυματικό νοσοκομείο λόγω σοβαρών καταγμάτων έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Συχνά, οι άνθρωποι αυτοί είναι πολύ περιορισμένοι, κινούνται προσωρινά. Οι μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα επιβραδύνουν, το κυκλοφορικό σύστημα διαταράσσεται. Τα τρόφιμα πρέπει να οργανώνονται έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η κανονική λειτουργία των εντέρων χωρίς δυσκοιλιότητα και να μειώνεται η πιθανότητα θρόμβωσης των αιμοφόρων αγγείων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα και πιάτα.

Η σωστή διατροφή για κατάγματα μπορεί όχι μόνο να επιταχύνει τη διαδικασία αύξησης των οστών, αλλά και να διευκολύνει την αποκατάσταση κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης.

http://sustavi.guru/pitanie-pri-perelomah-kostej-nog.html

Τι πρέπει να φάτε με ένα σπασμένο πόδι

Το κάταγμα είναι βλάβη στα οστά του ανθρώπινου σκελετού, που συνέβησαν ως αποτέλεσμα ισχυρής μηχανικής επίδρασης σε αυτά. Με βάση τα στοιχεία των τμημάτων τραύματος, το κάταγμα των οστών συμβαίνει στο 25% όλων των περιπτώσεων, το ένα τρίτο των οποίων συμβαίνει στα κάτω άκρα.

Τα κύρια συμπτώματα που υποδηλώνουν παραβίαση της ακεραιότητας των οστικών δομών στα πόδια είναι τα εξής:

• έντονος πόνος που προκαλείται από τραυματικές επιπτώσεις στο πόδι.
• κρύπτη (αφύσικη θρόμβωση των οστών).
• σοβαρή διόγκωση μαλακών ιστών στο σημείο της βλάβης.
• μώλωπες, μώλωπες, αιμάτωμα, πληγές, γρατζουνιές και εκδορές.
• επιδείνωση της υγείας του τραυματισμένου άκρου ·
• την αδυναμία να σταθεί?
• (οστά μετακινούνται προς τα αριστερά ή προς τα δεξιά).
• υπό οποιοδήποτε φορτίο ο πόνος εντείνεται.

Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την ταχεία αναγέννηση των οστικών δομών και την ταχεία αποκατάσταση της φυσιολογικής απόδοσης των τραυματισμένων άκρων. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Το θύμα πρέπει να τρώει ορισμένα τρόφιμα που συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ανάκαμψη

Τα προϊόντα που καταναλώνονται από το θύμα είναι στενά συνδεδεμένα με τη διαδικασία αναγέννησης των τραυματισμένων οστών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε περίπτωση σοβαρών τραυματισμών το σώμα κατευθύνει όλες τις δυνάμεις για να εξαλείψει τις ζημιές που προκλήθηκαν. Για να γίνει αυτό, με επιταχυνόμενο ρυθμό, αρχίζει να προκαλεί τη διάσπαση των πρωτεϊνικών στοιχείων και την απομακρύνει από όλα τα είδη τόπων, για παράδειγμα, από μυϊκούς ιστούς.

Για να αποκαταστήσετε το φυσικό επίπεδο πρωτεΐνης στο σώμα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σας υγιεινά τρόφιμα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικών στοιχείων, καθώς και βιταμίνες και ανόργανα συστατικά - φώσφορο, ασβέστιο, βιταμίνη D. Τα αναφερόμενα συστατικά είναι στα ακόλουθα προϊόντα:

Συχνά, όταν ασχολούμαστε με αθλητικές ή οικιακές εργασίες, μπορούμε να χτυπήσουμε ένα δάχτυλο, τον αγκώνα ή να πέσουμε εντελώς. Αυτό,...

Επιπλέον, θα πρέπει να τρώτε στη στροφή των τροφίμων, πράγμα που βοηθά στην επιτάχυνση της μεταβολικής διαδικασίας. Λόγω αυτού, οι πρωτεΐνες θα φτάσουν γρήγορα στον ιστό των οστών. Η βελτίωση του μεταβολισμού διευκολύνεται από το κάταγμα των βιταμινών A, B, C, K, D.

Προσκολλώντας στη σωστή διατροφή, αποτρέπεται επίσης η αύξηση του σωματικού βάρους. Με αύξηση του σωματικού βάρους, τα κάτω άκρα θα υποβάλλονται σε μεγαλύτερη πίεση, γεγονός που θα περιπλέξει τη διαδικασία αποκατάστασης της αποτελεσματικότητάς τους.

Προϊόντα που επιταχύνουν την αναγέννηση των οστικών ιστών

Τα τρόφιμα για κατάγματα οστών και αρθρώσεων των ποδιών πρέπει να περιλαμβάνουν τη λήψη:

• Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί cottage, κεφίρ, ξινή κρέμα).
• Προϊόντα κρέατος (το συκώτι βοείου κρέατος θεωρείται το πιο χρήσιμο).
• Αυγά (ειδικά τους κρόκους).
• Θαλασσινά (ψάρια με εύθραυστα κόκαλα: σκουμπρί, σολομός, γάδος).
• Λαχανικά, φρούτα, μούρα, χόρτα (καρότα, μπανάνες, σταφύλια, κεράσια, μαύρη και κόκκινη σταφίδα, μήλα, βατόμουρα, σπανάκι, μαϊντανός, πορτοκάλια).
• Ξηροί καρποί, ηλιόσποροι και κολοκύθες.
• Ψωμί, δημητριακά και προϊόντα φασολιών.

Εάν συμπεριλάβετε τα παραπάνω προϊόντα στην τακτική διατροφή σας, μπορείτε γρήγορα να παρατηρήσετε ένα θετικό αποτέλεσμα. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να τηρήσετε τη διατροφή. Η κατανάλωση πρέπει να γίνεται σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στην εύκολη αφομοίωση χρήσιμων στοιχείων και στη συνεχή αναπλήρωσή τους στο σώμα.

Θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για τα οστά μετά από κάταγμα

Το θύμα, που αντιμετωπίζει παραβίαση της ακεραιότητας των οστών των κάτω άκρων, συνιστάται να καταναλώνει τροφές που περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:

• Ο ψευδάργυρος - συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη και τον σχηματισμό οστικών δομών. Το στοιχείο αυτό συμβάλλει επίσης στην ταχεία αναγέννηση του μαλακού ιστού που έχει υποστεί βλάβη και στην πρόληψη ασθενειών που επηρεάζουν τις κάψουλες των αρθρώσεων.
• Ασβέστιο - βοηθά στη βελτίωση και αποκατάσταση των οστών.
• Ο φωσφόρος - θεωρείται βοηθητικό στοιχείο ασβεστίου. Βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας ανάπτυξης και αναγέννησης του οστικού ιστού.
• Το μαγνήσιο βοηθά στην αποφυγή εναποθέσεων ασβεστίου στο σώμα και συμμετέχει στην ανάπτυξη πρωτεϊνικών στοιχείων, ανακουφίζει από την μυϊκή και αγγειακή ένταση, επιταχύνει την κατασκευή ιστών οστών και χόνδρων.
• Μαγγάνιο - προάγει τον επιταχυνόμενο σχηματισμό του συνδετικού ιστού και εμπλέκεται στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης. Εάν υπάρχει έλλειψη μαγνησίου στο ανθρώπινο σώμα, τότε τα οστά θα χάσουν σταδιακά τη δύναμή τους και η διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης θα είναι πολύ αργή.

Εάν στεγνώνετε συνεχώς το σώμα σας με προϊόντα που περιέχουν τα στοιχεία που περιγράφονται παραπάνω, μπορείτε όχι μόνο να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης των τραυματισμένων δομών των οστών αλλά και να αποτρέψετε μελλοντικά κατάγματα βελτιώνοντας και ενισχύοντας την κατάστασή τους.

Η θεραπεία ενός κατάγματος της γνάθου συνδέεται με πολλή δυσφορία και είναι ένα αρκετά κοινό τραύμα...

Ιδιαιτερότητες της διατροφής σε περίπτωση κατάγματος σε παιδιά και σε γήρας

Δεν είναι μυστικό ότι οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά έχουν λιγότερο ανθεκτικό οστικό ιστό από τους εφήβους και τους ενήλικες. Στην πρώτη περίπτωση, αυτό είναι συνέπεια της ηλικίας. Με τα χρόνια, η κατάσταση των οστών επιδεινώνεται σημαντικά, γίνονται λεπτότερα και, συνεπώς, εύθραυστα. Τέτοιες αλλαγές προκαλούνται από τις εξωτερικές ανεπιθύμητες ενέργειες, την ανθυγιεινή διατροφή, τον τρόπο ζωής και τη φυσική "φθορά" των οστικών δομών (όλα τείνουν να επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου). Στην περίπτωση των παιδιών, η ευθραυστότητα των οστών οφείλεται στο γεγονός ότι τα οστά δεν έχουν ακόμη πλήρως σχηματιστεί και συμπιεσθεί. Σε αυτή τη βάση, καθίσταται σαφές ότι οι απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε υγιεινά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται συχνότερα και σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα πρέπει να είναι εντελώς ισορροπημένη, και στα καταναλωθέντα προϊόντα θα πρέπει να είναι μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και βιταμίνης D - συμβάλλουν στην τόνωση της αναγέννησης των φθαρμένων οστών.

Να είστε βέβαιος να τρώτε τα ακόλουθα προϊόντα κάθε μέρα:

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• χόρτα, λαχανικά και φρούτα.
• ξηρούς καρπούς, φασόλια, ηλιόσπορους,
• θαλασσινά.

Συνιστάται επίσης καθημερινά να παίρνετε αρκετές φορές το ιχθυέλαιο, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, το κυριότερο από το οποίο είναι η βιταμίνη D. Συνιστάται επίσης να περάσετε περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα.

Ο τραυματικός εγκεφαλικός τραυματισμός είναι μια από τις πιο σοβαρές και απρόβλεπτες συνέπειες από πλευράς ζημιών...

Συνιστάται ένας εξειδικευμένος ειδικός να ορίσει μια δίαιτα με βάση τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος του θύματος και τη γενική κατάσταση της υγείας του. Μόνο στην περίπτωση αυτή, μια δίαιτα με σπασμένο πόδι θα είναι πιο αποτελεσματική για την υγεία του παιδιού ή του ηλικιωμένου ατόμου.

Τι είναι ανεπιθύμητο για τα κατάγματα

Κατά την περίοδο επούλωσης των οστών, οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες συνιστούν επίσης να δώσουν προσοχή στα προϊόντα, η χρήση των οποίων μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση.

1. Όλα τα είδη λουκάνικων.
2. Ημιτελή προϊόντα.
3. Υπερβολικά πικάντικα, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα.
4. Καπνιστά κρέατα.
5. Ντομάτες.
6. Φαστ φουντ.
7. Προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
8. Πάρα πολύ φαγητό.
9. Αλεύρι.
10. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη (καφές, ισχυρό τσάι).
11. Αλκοολούχα ποτά και ανθρακούχα ποτά.
12. Σοκολάτα

Τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω περιέχουν συστατικά τα οποία, με ποικίλους τρόπους, εμποδίζουν την απορρόφηση στο σώμα ασβεστίου και άλλων ευεργετικών ουσιών που είναι απαραίτητες για μια κανονική και έγκαιρη διαδικασία αναγέννησης.

Γνώμη των γιατρών

Οι γιατροί με υψηλά προσόντα είναι βέβαιοι ότι οι συνέπειες μετά από κάταγμα των κάτω άκρων θα είναι ελάχιστες και η αποκατάσταση - γρήγορη, μόνο εάν το θύμα συμμορφώνεται με όλους τους ισχύοντες κανόνες και συστάσεις. Εκτός από τη χρήση προϊόντων που περιέχουν τεράστιες ποσότητες χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων, ένα άτομο που έχει υποστεί ακεραιότητα οστών πρέπει να εκτελεί καθημερινά ασκήσεις ανάπτυξης, να παρακολουθεί τις διαδικασίες μασάζ και να συνταγογραφεί φυσιοθεραπεία.

Αποτελέσματα

Βλάβη στην ακεραιότητα των στοιχείων του σκελετικού συστήματος είναι αρκετά συχνή στην τραυματολογία. Στο κάταγμα των ποδιών, η συνηθισμένη ζωή ενός ατόμου επιδεινώνεται σημαντικά, επειδή συχνά το θύμα λαμβάνει ξεκούραση στο κρεβάτι και φοράει γύψο που εμποδίζει το άτομο να κινείται ανεξάρτητα. Αυτή η κατάσταση προκαλεί την επιθυμία για οστικές δομές να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα, το γύψο αφαιρείται και η συνήθης λειτουργία του τραυματισμένου ποδιού αποκαθίσταται. Για να επιταχυνθούν αυτές οι διαδικασίες, βασικά στοιχεία είναι απαραίτητα - ασβέστιο, φώσφορος, βιταμίνες διαφόρων ομάδων κ.λπ. Αποκτήστε τη σωστή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών από ορισμένα είδη προϊόντων. Επομένως, για μια γρήγορη αποκατάσταση του συνήθους ρυθμού ζωής, πρέπει να ακολουθήσετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην καθημερινή διατροφή σας, να τρώτε σύμφωνα με το σχήμα και να ακολουθήσετε όλες τις βοηθητικές συστάσεις που δόθηκαν από τον ιατρό.

http://otravmah.online/perelom-nogi/pitanie-pri-travme

Διαταραχή θραύσης

Περιγραφή από τις 24 Ιουνίου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα σε ένα μήνα
• Διάρκεια: 2 μήνες
• Κόστος των προϊόντων: 1600-1800 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η διαδικασία επούλωσης καταγμάτων είναι πολύ μεγάλη και λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια. Το πρώτο στάδιο (3-10 ημέρες) είναι η πρωταρχική "συγκόλληση" θραυσμάτων οστών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα θραύσματα οστών είναι κινητικά, αλλά εμφανίζεται επαναρρόφηση αιμάτωματος, μειώνεται το πρήξιμο και η φλεγμονή. Το δεύτερο στάδιο (10-50 ημέρες) - μαλακός οσφυαλγία, όταν τα συντρίμμια είναι λιγότερο κινητά, αλλά ο τύλος είναι εύπλαστο, δεν υπάρχει ουσιαστικά κανένας πόνος. Το τρίτο στάδιο (από 1 μήνα έως 3) - συγχώνευση των οστών, η φάση της ασβεστοποίησης του καλαμποκιού. Αλλά η διαδικασία της ενοποίησης του θραύσματος δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί, υπάρχουν παραβιάσεις της φλεβικής κυκλοφορίας, αλλαγές στους μαλακούς ιστούς. Το τέταρτο στάδιο (ένα έτος ή περισσότερο) είναι η ολοκλήρωση της ενοποίησης, της μορφολογικής και λειτουργικής αποκατάστασης του οστού.

Οι όροι αύξησης των οστών είναι αυστηρά ατομικοί, ωστόσο, υπάρχει εξάρτηση της αναγέννησης από την ηλικία του ασθενούς. Με την πάροδο των ετών, αυτή η διαδικασία είναι λιγότερο έντονη, επειδή οι ηλικιωμένοι έχουν βραδύτερη παγίωση, ειδικά σε περίπτωση καταγμάτων με εκτοπισμό. Το πιο σημαντικό πράγμα σε οποιοδήποτε κάταγμα είναι η πλήρης ακινητοποίηση (εξασφάλιση ακινησίας) για την απαιτούμενη περίοδο και σωστή διατροφή.

Για τα κατάγματα των οστών, η διατροφή πρέπει να στοχεύει στην επιτάχυνση της διαδικασίας αύξησης. Με εκτεταμένους τραυματισμούς, η καταστροφή των πρωτεϊνών αυξάνεται (λόγω μυϊκών πρωτεϊνών) και ο βασικός μεταβολικός ρυθμός αυξάνεται σημαντικά. Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των ποδιών (ειδικά μεγάλα σωληνοειδή κόκαλα) θα πρέπει να περιέχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - μέχρι 100-120 g ανά ημέρα. Μεταξύ των αμινοξέων είναι ιδιαίτερα σημαντικές η λυσίνη, η γλουταμίνη, η αργινίνη, η γλυκίνη, η προλίνη, η κυστίνη, τα οποία αποτελούν μέρος των πρωτεϊνών που σχηματίζουν οστικό ιστό.

Το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος παίζουν τον κύριο ρόλο στο σχηματισμό του οστικού ιστού, επομένως η σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει αυτά τα στοιχεία.

Ο σκελετός αντιπροσωπεύει το 99% του συνολικού ασβεστίου που περιέχεται στο ανθρώπινο σώμα. Το ασβέστιο στα τρόφιμα έχει τη μορφή αδιάλυτων αλάτων, επομένως η απορρόφησή τους στο στομάχι δεν συμβαίνει. Εδώ, η κύρια απορρόφηση συμβαίνει στο δωδεκαδάκτυλο 12 και τα χολικά οξέα έχουν μεγάλη επίδραση σε αυτή τη διαδικασία. Για πιο αποτελεσματική απορρόφηση ασβεστίου, πρέπει να υπάρχει βιταμίνη D (λιπαρά θαλάσσια ψάρια, ιχθυέλαιο). Τα γεύματα στη στροφή του ποδιού πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνουν τρόφιμα που είναι πηγές ασβεστίου: γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί και τυρί cottage), σκόνη γάλακτος, φουντούκια, μαρούλια, σπανάκι, σουσάμι.

Η κύρια "αποθήκη" του φωσφόρου (οι οργανικές ενώσεις του) είναι ο οστικός και μυϊκός ιστός. Με την ανεπάρκεια του στο σώμα, η ανάπτυξη στα παιδιά διαταράσσεται, εμφανίζονται οστικές παραμορφώσεις και οστεομαλακία. Οι πηγές του είναι το γάλα, το κρέας, τα ψάρια, το χαβιάρι από στιφάδο, τα φασόλια, ο κρόκος, τα καρύδια, το συκώτι, το βρώμης και το φαγόπυρο, καθώς και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η κύρια "αποθήκη" μαγνησίου βρίσκεται επίσης στα οστά και τους μυς. Είναι απαραίτητο συστατικό των ενζύμων που σχετίζονται με την ανταλλαγή φωσφόρου και υδατανθράκων. Το μαγνήσιο μαζί με το ασβέστιο είναι απαραίτητα για τη διαδικασία σχηματισμού νέου οστού. Εισέρχεται στο σώμα με αλάτι, φαγητό και νερό. Ιδιαίτερα πλούσια σε αυτό το στοιχείο είναι τα μη επεξεργασμένα δημητριακά, το αλεύρι ολικής αλέσεως, τα σκούρα πράσινα λαχανικά και τα όσπρια. Οδηγεί σε σχέση με την περιεκτικότητα σε φαγόπυρο από μαύρο φαγόπυρο, σιτάρι βρώμης και σιταριού, καρπούζι, φουντούκια, κόκκους καφέ, σκόνη γάλακτος, αμύγδαλα, μπανάνες. Η περίσσεια μαγνησίου έχει κυρίως καθαρτικό αποτέλεσμα.

Ο ψευδάργυρος εναποτίθεται στο συκώτι, στους μυς και στο οστικό σύστημα. Με το έλλειμμα, παρατηρείται επιβράδυνση της ανάπτυξης στα παιδιά και κακή επούλωση πληγών. Αυτό το στοιχείο ενισχύει τη δράση της βιταμίνης D και, συνεπώς, προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου. Τα πιο πλούσια σε πίτουρο ψευδαργύρου, ζύμη, δημητριακά, όσπρια, θαλασσινά, κακάο, βόειο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζώα, σουσάμι, σπόρους κολοκύθας, ζύμη για ψήσιμο, φιστίκια, ηλιόσπορους, κρεμμύδια, πατάτες. Η μεγαλύτερη ποσότητα περιέχει μανιτάρια.

Η ορθολογική και μακροπρόθεσμη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα κατάγματα των ποδιών, καθώς τα κάτω άκρα φέρουν μεγάλο φορτίο βάρους και η ποιότητα της ανάκτησης του οστικού ιστού θα καθορίσει περαιτέρω ανθρώπινη δραστηριότητα. Τα κατάγματα του αστραγάλου δεν αποτελούν εξαίρεση. Η ακινητοποίηση διεξάγεται για 45-60 ημέρες και σημειώνεται ταυτόχρονα η ενοποίηση θραυσμάτων. Ωστόσο, πολύς χρόνος θα πρέπει να σώσει το πόδι και να μην το φορτώσει. Η αποκατάσταση μετά από κάταγμα του αστραγάλου μπορεί να είναι 3-6 μήνες σε μερικούς ασθενείς, μέχρι ο πόνος και το πρήξιμο των ιστών να εξαφανιστούν εντελώς.

Προκειμένου να βελτιωθεί ο μεταβολισμός, απαιτείται ταυτόχρονη αύξηση της διατροφικής περιεκτικότητας των βιταμινών D, C, A, ομάδας Β και αντιοξειδωτικών.

Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και D μπορούν να συντεθούν από τους προκατόχους τους στο σώμα. Οι καροτένιοι που περιέχονται στη σύνθεση των φυτικών προϊόντων (πορτοκαλί καρότα, μοσχάρι, άγριο τριαντάφυλλο, άγριο σκόρδο, τέφρα βουνού, κόκκινη πιπεριά, ντομάτες) αναλύονται για να σχηματίσουν ρετινόλη (βιταμίνη Α). Η εργοστερόλη (που βρίσκεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης και ζύμη) μετατρέπεται σε βιταμίνες της ομάδας Δ υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Όπως έχει ήδη αναφερθεί, είναι η βιταμίνη D που παίζει σημαντικό ρόλο στην παροχή του σώματος με ασβέστιο. Ο τελικός οργανισμός βιταμίνης D προέρχεται από κρόκο κοτόπουλου, ιχθυέλαιο, ελαιούχα ψάρια και το υψηλό του περιεχόμενο σε σαρδελόρεγγες.

Ο ηγέτης στο περιεχόμενο της βιταμίνης C είναι το τριαντάφυλλο, το βούτυρο της θάλασσας και οι βιταμίνες Β - τα εντόσθια (χοιρινό και συκώτι, νεφρό), καρύδια, φουντούκια, δημητριακά, γάλα, γάλα σε σκόνη, σκόρδο, ζύμη, γλυκές πιπεριές. Η βιταμίνη C, μαζί με άλλες βιταμίνες, είναι καταλύτης για τις αντιδράσεις που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της επούλωσης των κακώσεων. Η βιταμίνη B9 (φολικό οξύ) και η βιταμίνη B6 είναι απαραίτητες για το σχηματισμό του πλαισίου κολλαγόνου. Λαμβάνουμε φυλλικό οξύ τρώγοντας μπανάνες, όσπρια, φυλλώδη λαχανικά, λαχανάκια Βρυξελλών, φύτρες σίτου, παντζάρια, ζύμη ζυθοποιίας, συκώτι, εσπεριδοειδή. Η βιταμίνη B6 βρίσκεται σε πατάτες, γαρίδες, μπανάνες, σολομό, ζαμπόν, φύτρο σιταριού, κοτόπουλο, βόειο κρέας, ηλιόσπορους και συκώτι.

Αντιοξειδωτικά, μεταξύ των οποίων η βιταμίνη C είναι η πιο ισχυρή, αποκαθιστούν τη βλάβη στον οστικό ιστό και μειώνουν τη φλεγμονή. Πηγές αντιοξειδωτικών - καρύδια, φρούτα, λαχανικά, όσπρια. Και στα φωτεινά λαχανικά και μούρα περιέχει τα περισσότερα αντιοξειδωτικά.

Εάν συνδέεται με τις θεραπευτικές διατροφές, το πιο κατάλληλο για κατάγματα των κάτω άκρων είναι η δίαιτα №11. Ότι παρέχει ενισχυμένη διατροφή, αυξάνει την άμυνα του οργανισμού, ενισχύει τις διαδικασίες αποκατάστασης. Πρόκειται για μια δίαιτα με αυξημένο θερμιδικό περιεχόμενο λόγω της αύξησης της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (100-120 g), των μεταλλικών ουσιών, των βιταμινών, καθώς και της μέτριας αύξησης των λιπών και των υδατανθράκων. Παρέχει όλες τις στιγμές εξουσίας που καθορίζονται παραπάνω. Διατροφή έως και 5 φορές την ημέρα. Συνήθεις μαγειρική επεξεργασία εφαρμόζεται.

Η δίαιτα για κατάγματα των οστών των χεριών μπορεί να μην ενισχύεται από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Με αυτόν τον εντοπισμό των καταγμάτων, θα είναι επαρκής η εισαγωγή πρωτεΐνης σε ποσότητα 80 g. Συνεπώς, η διατροφή στη στροφή του βραχίονα οργανώνεται συνήθως σύμφωνα με τις αρχές του Πίνακα 15 με την πρόσθετη εισαγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλων προϊόντων που περιέχουν ασβέστιο. Ένα κάταγμα του βραχίονα (ακτίνα) συγχωνεύεται σε 28-35 ημέρες, και το σπάσιμο της ωλένης είναι κάπως μεγαλύτερο σε 60 ημέρες. Όλη αυτή τη φορά θα πρέπει να τρώτε σωστά.

Σε περίπτωση κατάγματος της γνάθου ή των γναθοπροσωπικών τραυματισμών, το μάσημα και η κατάποση είναι εξασθενημένα, επομένως συνιστάται πρώτα η υγρή ή ημι-υγρή τροφή. Καθώς ο πόνος και η πρήξιμο μειώνονται, είναι πολτοποιημένα και ζυμαρικά. Μια κατάλληλη επιλογή είναι οι Δίαιτες 1Α, 1Β ή 1 με μέτρια παραβίαση της μάσησης. Οι βασικές αρχές της διατροφής όσον αφορά τη σύνθεση των πρωτεϊνών και των μακροθρεπτικών συστατικών είναι οι ίδιες, αλλά τα τρόφιμα περνούν μέσω μύλου με βάση το κρέας, στη συνέχεια αραιώνονται (με ζωμό, ζωμό λαχανικών, γάλα, νερό) στη συνοχή υγρής ξινή κρέμας. Οι ασθενείς έχουν προβλήματα με το μάσημα του ψωμιού, οπότε δίδεται με τη μορφή κροκίδων εδάφους, που εισάγονται στα κύρια μαθήματα. Με γναθοπροσωπικούς τραυματισμούς, υπάρχει μια διαστροφή γεύσης και έλλειψη όρεξης, οπότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε τρόφιμα (κατόπιν αιτήματος του ασθενούς) για να βελτιώσετε τη γεύση.

Εάν στα κατάγματα των πλευρών (ένα ή δύο δεν ακινητοποιηθούν) ή στα οστά των ανώτερων άκρων, ένα άτομο οδηγεί έναν περισσότερο ή λιγότερο ενεργό τρόπο ζωής (τουλάχιστον μπορείτε να περπατήσετε και να κάνετε απλή εργασία), στη συνέχεια σε κάταγμα του μηριαίου λαιμού ο ασθενής είναι κρεμασμένος για πολλούς μήνες. Οι μέσοι όροι αύξησης κυμαίνονται μέσα σε 90-120 ημέρες. Σε 70% των περιπτώσεων, τα κατάγματα αυτού του εντοπισμού στους ηλικιωμένους δεν αναπτύσσονται μαζί. Η διατροφή δεν διαφέρει από τα παραπάνω, αλλά δεδομένης της ακινησίας του ασθενούς, θα πρέπει να αποτρέψετε την εμφάνιση δυσκοιλιότητας. Για το σκοπό αυτό, συμπεριλάβετε στη διατροφή περισσότερες ίνες με τη μορφή λαχανικών και φρούτων (τεύτλα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, κολοκύθα), τα οποία έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Αν αυτά τα μέτρα δεν είναι αποτελεσματικά, συνεχίστε να παίρνετε καθαρτικά (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Υπάρχουν μικρές βλάβες στη σπονδυλική στήλη (αρθρικές, σπονδυλικές ή εγκάρσιες διεργασίες) και μεγάλες (συμπίεση). Από αυτό εξαρτάται ο χρόνος συγχώνευσης και η διάρκεια της προσκόλλησης στη διατροφή. Η σύντηξη των σπονδυλικών σωμάτων γίνεται σε 2-4 μήνες. Ο χρόνος ενοποίησης κατάγματος συμπίεσης είναι 14 εβδομάδες. Πρώτον, συνιστάται να συμμορφώνεστε με την ανάπαυση στο κρεβάτι, φορώντας ένα κορσέτο (γύψο ή μεταλλικό-πλαστικό), το οποίο επιλέγεται από τον χειρουργό τραυμάτων. Ακόμη και μετά από ένα απλό κάταγμα συμπίεσης, συνιστάται να κάθονται λιγότερο και να κινούνται ενεργά (τρέξιμο, άλμα), αποφεύγοντας τη σωματική άσκηση. Σε μια τέτοια κατάσταση, η κάμψη και η περιστροφή του κορμού, απαγορεύονται τα βάρη ανύψωσης.

http://medside.ru/dieta-pri-perelomah