Κύριος Το λάδι

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Όσο μεγαλύτερης ηλικίας παίρνετε, τόσο χειρότερο το σώμα σας απορροφά τη βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα. Σύμφωνα με μία μελέτη, το 4% των γυναικών ηλικίας 40-59 ετών παρουσιάζει ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 και ένα ακόμη μεγαλύτερο ποσό κοντά στα σύνορα.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει πολλές δυσάρεστες συνέπειες. Παρακάτω παραθέτουμε 9 σημεία ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. Και αν πολλοί από αυτούς είναι εξοικειωμένοι με εσάς, είναι λογικό να δοκιμάσετε την έλλειψη βιταμίνης Β12 - ευτυχώς, αυτό μπορεί εύκολα να εξακριβωθεί.

1. Κόπωση

"Η σταθερή κόπωση είναι το πρώτο σημάδι της έλλειψης Β12", λέει η Δρ Λίζα Χίμπερμαν από την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας. Ο μηχανισμός λειτουργίας είναι ο ακόλουθος: Η Β12 συμβάλλει στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων που είναι υπεύθυνα για την παροχή οξυγόνου στα κύτταρα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό οξυγόνο, αρχίζετε να αισθάνεστε κουρασμένοι, ακόμα και αν κοιμάστε καλά.

Ωστόσο, η απλή κόπωση έχει πολλούς λόγους και είναι πολύ νωρίς για να βγάλουμε συμπεράσματα μόνο για αυτό το συγκεκριμένο σύμπτωμα.

2. Μυϊκή αδυναμία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 προκαλεί όχι μόνο γενική κόπωση, αλλά και αδυναμία στους μυς, λήθαργο, τεμπελιά. Ίσως είστε απλά κουρασμένοι στην εργασία, αλλά αυτό είναι επίσης ένα από τα σημάδια της έλλειψης βιταμίνης Β12.

3. Συναισθήματα μυρμήγκιασμα, μούδιασμα, ηλεκτρική εκκένωση

Λόγω της μειωμένης στάθμης οξυγόνου στην κυκλοφορία του αίματος, το νευρικό σύστημα μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσφορία. Για παράδειγμα, ένας εικονικός μάρτυρας, η 44χρονη Melanie Karmazin, που διαγνώστηκε με ανεπάρκεια Β12, τις περιγράφει ως εξής: «Φαινόταν σαν να πηγαίνουν ηλεκτρικές εκκενώσεις από το κεφάλι μέχρι το δάκτυλο». Συχνά, οι ασθενείς με έλλειψη B12 μιλούν για μυρμήγκιασμα και μούδιασμα.

4. Απώλεια μνήμης

Δεν μπορώ να θυμηθώ το όνομα ενός ατόμου που γνωρίζετε εδώ και πολύ καιρό, βάλτε τα κλειδιά στο ψυγείο στο "μηχάνημα"; Βυθίζεται στη μνήμη, ξεχνώντας τα ασήμαντα πράγματα - ένα από τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β12. "Μια 56χρονη ασθενής παραπονέθηκε ότι είχε ξεχάσει πώς να συμπληρώσει μια επιταγή. Εξαιρέσαμε άλλες ασθένειες και η εξέταση αίματος έδειξε έλλειψη Β12. Μετά την έναρξη της πρόσληψης βιταμινών, τα συμπτώματα της αποτυχίας της μνήμης άρχισαν αμέσως να απομακρύνονται ", δήλωσε η Δρ Λίζα Χίμπερμαν.

5. Ζάλη

Σε μία από τις μελέτες στην Τουρκία (!) Ελέγξαμε το επίπεδο της βιταμίνης Β12 σε ασθενείς που αναζητούν θεραπεία για ζάλη και υγιείς ανθρώπους. Αποδείχθηκε ότι το επίπεδο της Β12 σε υγιείς ανθρώπους ήταν 40% υψηλότερο από εκείνο που έζησε ζάλη.

6. Απαλό δέρμα

Μαζί με την έλλειψη βιταμίνης Β12, μπορεί να καταστραφεί μέρος των ερυθρών αιμοσφαιρίων, το οποίο, μεταξύ άλλων, απελευθερώνει χολερυθρίτιδα χολερυθρίνης - είναι, συνεπώς, κίτρινο και δίνει μια πιο απαλή απόχρωση στο δέρμα.

7. Η γλώσσα είναι ομαλή και κοκκινωπή, και το φαγητό δεν είναι τόσο νόστιμο.

Περίπου οι μισοί άνθρωποι με ανεπάρκειες βιταμίνης Β12 έχουν μειώσει τις γεύσεις στη γλώσσα, ειδικά στις πλευρές. Πολλοί παραπονούνται για κάψιμο και δυσφορία στις πλευρές της γλώσσας. Η Angela Grassi, διαιτολόγος στο Κέντρο Διατροφής PCOS, λέει ότι οι γυναίκες με ανεπάρκειες βιταμίνης Β12 μπορούν να χάσουν βάρος απλώς και μόνο επειδή αρχίζουν να τρώνε λιγότερο: λόγω των προβλημάτων με τους γευστικούς πόρους, το φαγητό δεν φαίνεται να είναι τόσο νόστιμο όσο πριν.

8. Κλαίνε και ανησυχία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει όλεθρο στην ψυχολογική σας κατάσταση και να επιδεινώσει τα καταθλιπτικά στάδια, αυξάνοντας το άγχος. Ο μηχανισμός της επίδρασης της έλλειψης στη διάθεση δεν είναι πλήρως κατανοητός, αλλά οι επιστήμονες αποδίδουν αυτή την επίδραση στο γεγονός ότι η Β12 εμπλέκεται στην παραγωγή των πιο σημαντικών ορμονών της διάθεσης στον εγκέφαλο: σεροτονίνη και ντοπαμίνη.

9. Προβλήματα όρασης

Σε σπάνιες ακραίες περιπτώσεις, η έλλειψη Β12 μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το οπτικό νεύρο, τα αγγεία του οφθαλμού του αμφιβληστροειδούς, προκαλώντας τα φαινόμενα των φαντασμάτων, της χύτευσης σκιών, του θολώματος ή ακόμη και της προσωρινής τύφλωσης.

Οι χορτοφάγοι διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Ξεχωριστά, κάθε ένα από αυτά τα συμπτώματα δεν μπορεί να σας υποδείξει σαφώς την έλλειψη αυτής της σημαντικής βιταμίνης. Σε κάθε περίπτωση, εάν υποψιάζεστε την έλλειψη βιταμίνης Β12 - με έμμεσες ενδείξεις - αυτός είναι ο λόγος να δώσετε αίμα για την ανάλυση του επιπέδου Β12.

Σε έναν οδηγό για τις βιταμίνες γράφουμε ότι μόνο ζωικά προϊόντα προέρχονται από φυσικές πηγές βιταμίνης Β12: το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (που συντίθενται από την εντερική μικροχλωρίδα στα ζώα) και γι 'αυτό συχνά χορτοφάγοι και βέγκαν δεν το έχουν. Επίσης, αυτή η βιταμίνη υπάρχει στο ήπαρ, τα νεφρά, τα στρείδια και επίσης (αν και δεν τους συνιστώ στη χρήση) στα κόπρανα.

Πώς να πίνετε βιταμίνη Β12

Το μόριο της βιταμίνης Β12 είναι τόσο περίπλοκο ώστε η διαδικασία απορρόφησης της λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια. Πρώτον, το σώμα σας χρειάζεται να αποβάλει αρκετό γαστρικό χυμό για να αποκόψει τη βιταμίνη από το υπόλοιπο φαγητό. Στη συνέχεια, ένα ειδικό ένζυμο που παράγεται στο στομάχι, το οποίο ονομάζεται εγγενής παράγοντας, το καθιστά κατάλληλο για εσάς. Εάν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να εκκρίνει επαρκή ποσότητα γαστρικού χυμού ή εάν δεν παράγεται εσωτερικός παράγοντας, η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 από τα τρόφιμα διαταράσσεται και ενδέχεται να αντιμετωπίσετε έλλειψη.

Παρεμπιπτόντως, από το δισκίο Β12 απορροφάται πολύ ευκολότερα, επειδή σε αυτή την περίπτωση δεν δεσμεύεται από τροφή και είναι διαθέσιμο χωρίς γαστρικό χυμό και ενδογενή παράγοντα.

http://zozhnik.ru/priznaki-nexvatki-vitamina-b12/

Αιτίες, συμπτώματα και εξάλειψη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του σώματος. Είναι πολύ σημαντικοί για την υγεία, την πλήρη ανάπτυξη και την ομορφιά του ατόμου. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ανθρώπους παίρνουν από τα τρόφιμα, και η μη ισορροπημένη διατροφή προκαλεί την ανεπάρκεια τους. Για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει έλλειψη βιταμίνης Β12, τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά ποικίλουν - από τα προβλήματα του εντέρου έως την εξασθένιση της μνήμης.

Σχετικά με τις ιδιότητες B12

Η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή, είναι μια ουσία που περιέχει κοβάλτιο. Συμμετέχει ενεργά στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων. Χάρη στην κυανοκοβαλαμίνη, η αντίληψη των παντοθενικών, των φολικών και των ασκορβικών οξέων βελτιώνεται. Εάν δεν είναι στο σώμα, η καροτίνη δεν θα μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α.

Η αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες, έχει αντίκτυπο στη σύνθεση του RNA και του DNA, εξασφαλίζοντας την κατασκευή πρωτεϊνών και λιπών, παρέχει ανάπτυξη των οστών. Χωρίς αυτό, το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων στο μυελό των οστών και το περίβλημα της μυελίνης, που είναι απαραίτητο για την προστασία των νευρικών ινών.

Η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται μόνο με τροφή. Συμμετέχει στην παραγωγή μεθειονίνης και εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας. Ζωικά για παιδιά, γυναίκες, που αντιμετωπίζουν εμμηνόπαυση. Θα πρέπει να καταναλώνεται επιπλέον με ραχίτιδα, εξασθένιση της μνήμης, συχνές καταπονήσεις και νευρικές διαταραχές, καθώς και κακή διατροφή.

Τι συμβαίνει με την έλλειψη Β12

Η έλλειψη ουσίας που προέρχεται από τρόφιμα παρατηρείται συχνότερα στους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στη χορτοφαγία και τον veganism, απορρίπτοντας συνειδητά το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 προκαλεί:

  • δυσλειτουργία του νευρικού συστήματος ·
  • μυϊκή αδυναμία;
  • αναιμία;
  • γαστρεντερική δυσλειτουργία.
  • κατάθλιψη;
  • προβλήματα μνήμης?
  • πονοκεφάλους και ζάλη.

Μια ανεπάρκεια ουσίας στο επίπεδο του νευρικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει εκφυλιστικές μεταβολές στο νωτιαίο μυελό. Αν το πρόβλημα δεν εντοπιστεί στα αρχικά στάδια, οι συνέπειες μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες. Για παράδειγμα, με υποξεία συνδυασμένη εκφύλιση του νωτιαίου μυελού, επηρεάζονται τα περιφερικά νεύρα και ο νωτιαίος μυελός στο σύνολό του.

Αιτίες ανεπάρκειας Β12

Ο λόγος για την έλλειψη Β12 σε πολλές περιπτώσεις είναι το γεγονός ότι το σώμα σταματά να το απορροφά από τα τρόφιμα.

Αυτό συνήθως ενεργοποιείται από:

  • η ανεπάρκεια του γαστρικού υγρού ή η χαμηλή οξύτητά του που προκαλείται από την υποχλωρυδρία ή την ατροφική γαστρίτιδα.
  • κακή διατροφή.
  • δυσβαστορία και μικρή διείσδυση των εντερικών τοιχωμάτων.
  • η παρουσία αυτοάνοσων ασθενειών, όπως η λεύκη, η κακοήθη αναιμία, η ασθένεια Graves κ.λπ.
  • εθισμός στα αλκοολούχα ποτά.
  • λαμβάνοντας φάρμακα που μειώνουν την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
  • έκθεση σε νιτρικό οξείδιο, που χρησιμοποιείται σε διάφορες χειρουργικές επεμβάσεις.
  • εντερικές ασθένειες που εμποδίζουν τη διείσδυση του Β12 μέσω του εντερικού τοιχώματος.

Η έλλειψη ουσιών συχνά υποφέρει από ανθρώπους που αρνούνται να καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Στο σώμα υπάρχει πάντα κάποιο απόθεμα Β12, το οποίο μπορεί να διαρκέσει από τρία έως τέσσερα χρόνια. Αλλά με την ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών, αυτή η "τράπεζα" της βιταμίνης απουσιάζει.

Σε κίνδυνο περιλαμβάνονται:

  • vegans και χορτοφάγους?
  • οι γυναίκες που έχουν διαγνωστεί με "στειρότητα".
  • ασθενείς που αναγκάζονται να λαμβάνουν φάρμακα για να μειώσουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού ή του σακχάρου στο αίμα.
  • άτομα άνω των 60 ετών.

Συμπτώματα της έλλειψης Β12

Τα σημεία της έλλειψης Β12 δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά η εκδήλωσή τους υποδηλώνει ότι η λύση του προβλήματος πρέπει να ξεκινήσει αμέσως. Συχνά τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά εξαφανίζονται στο αρχικό στάδιο της θεραπείας και η απαιτούμενη ποσότητα της ουσίας συσσωρεύεται πολύ γρήγορα στον οργανισμό.

Τα κύρια, αλλά χαρακτηριστικά, σημάδια μιας ανεπάρκειας είναι:

  • αίσθημα έντονης, ανούσιας κόπωσης.
  • ήπια φαγούρα και ελαφρά μυρμήγκιασμα στα δάκτυλα.
  • ναυτία;
  • απώλεια της όρεξης.
  • προβλήματα με τον πεπτικό σωλήνα.
  • ενεργή απώλεια μαλλιών?
  • μη φυσιολογική εμμηνόρροια.
  • ερυθρότητα των μικρών θηλών στη γλώσσα.

Μερικά από αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν μια πλησιάζουσα αναιμία και μερικά από αυτά υποδεικνύουν ότι το νευρικό σύστημα υποφέρει.

Η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να προτείνει:

  • πυρετός ·
  • στειρότητα;
  • συχνές μεταβολές της διάθεσης και ήπια κατάθλιψη.
  • διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
  • τακτικές αναπνευστικές ασθένειες.

Μια ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 που δεν εξαλείφεται στο χρόνο οδηγεί σε πιο σοβαρά προβλήματα:

  • κιτρινωπή σκιά του δέρματος.
  • εμβοές και πονοκεφάλους.
  • ελαφριά σκίαση του δέρματος των παλάμων.
  • βλάβη της μνήμης.
  • ευερεθιστότητα.
  • ζάλη;
  • ψευδαισθήσεις;
  • διαταραχές ύπνου.
  • "Goosebumps" στο δέρμα.

Η θεραπεία σε αυτή την περίπτωση διαρκεί πολύ και μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από έξι μήνες, συχνά χωρίς πλήρη εξάλειψη των συνεπειών. Με σοβαρή αναιμία, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του στομάχου.

Πώς τα παιδιά υποφέρουν από ανεπάρκεια Β12

Κατά τη διάρκεια της έρευνας διαπιστώθηκε ότι έως και το 50% των χορτοφάγων και το 80% των vegans πάσχουν από έλλειψη βιταμίνης Β12. Ακόμη χειρότερα για τα παιδιά που έχουν κάνει χωρίς ζωοτροφές μέχρι και έξι χρόνια. Οι αρνητικές συνέπειες της έλλειψης ουσίας τους επηρεάζουν για πολλά χρόνια ακόμη και στην περίπτωση που το γάλα ή το κρέας εμφανίζεται στο μενού τους.

Έχουν παρατηρήσει:

  • μείωση των πνευματικών ικανοτήτων.
  • κακή χωρική αντίληψη.
  • υποβάθμιση της βραχυπρόθεσμης μνήμης ·
  • αδύναμη αφηρημένη σκέψη?
  • μαθησιακή αναπηρία.

Τι πρέπει να κάνετε εάν υπάρχει ανεπάρκεια Β12

Στη φύση, δεν υπάρχουν πηγές αυτής της βιταμίνης που να μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα σωστά επιλεγμένα βιταμινούχα παρασκευάσματα και συμπληρώματα διατροφής είναι ικανά να αποτρέψουν την εμφάνιση ανεπάρκειας και να σταματήσουν την ανάπτυξη σχετικών ασθενειών. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που δεν ξέρουν πώς να αναπληρώσουν την ποσότητα της βιταμίνης Β12, χωρίς να αλλάξετε το μενού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συμβουλές.

Ανανέωση της ουσίας, εάν δεν υπάρχουν σοβαρές ασθένειες, θα πρέπει να είναι η κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Η καλύτερη πηγή κυανοκοβαλαμίνης είναι το μοσχάρι και το συκώτι. Μπορεί να μαγειρευτεί, να προστεθεί σε σαλάτες, να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πίτας και λιναριού.

Λιγότερες ουσίες περιέχουν:

  • καρδιά του βοείου κρέατος.
  • ρέγγα;
  • Κρέας κουνελιού.
  • σκληρό τυρί ·
  • καλαμάκι σολομού?
  • αυγό ·
  • κρέας κοτόπουλου ·
  • γαρίδες;
  • ξινή κρέμα?
  • βόειο κρέας
  • κεφίρ.
  • γλώσσα του βοείου κρέατος ·
  • σκουμπρί ·
  • χοιρινό συκώτι.
  • λαβράκι;
  • στρειδια?
  • καλαμάρια?
  • σαρδέλες ·
  • τυρί cottage;
  • πέστροφα

Ορισμένη βιταμίνη Β12 είναι κρυμμένη σε:

  • μαγιά ·
  • σπόροι που έχουν υποστεί βλάστηση σίτου ·
  • σπανάκι ·
  • άλγη ·
  • σόγια.
  • κορυφές από γογγύλια, καρότο, ραπανάκι.

Υπάρχουν τελικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β12.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • το γάλα σόγιας και το κρέας.
  • καλαμποκέλαια?
  • μερικές ράβδους ενέργειας των σιτηρών.

Μπορεί μια περίσσεια Β12

Σε περιπτώσεις όπου η απαιτούμενη ποσότητα μιας ουσίας που λαμβάνει ο οργανισμός από τα τρόφιμα, δεν πρέπει να φοβάστε την υπερβολική κατανάλωση. Εάν πρέπει να πάρετε συμπλέγματα βιταμινών και συμπληρώματα διατροφής, η υπερβολική δόση είναι πολύ πιθανή. Η υποβιταμίνωση σε ένα υγιές άτομο προκαλεί συνήθως αλλεργικές αντιδράσεις.

Η υπερβολική ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης παρατηρείται σε άτομα που πάσχουν από λευχαιμία, κίρρωση, χρόνια ηπατίτιδα ή χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.

Εκφράζεται ως:

  • ταχυκαρδία.
  • πόνος στην καρδιά.
  • αυξημένος νευρικός ενθουσιασμός.

Οι άνθρωποι που είναι ύποπτοι για ανεπάρκεια Β12 πρέπει να δώσουν αίμα για ανάλυση. Με μικρά προβλήματα, ο γιατρός θα σας βοηθήσει να διορθώσετε τη δίαιτα και, σε περίπτωση σοβαρών εκδηλώσεων της ανεπάρκειας, να συνταγογραφήσετε το B12 με τη μορφή ενέσεων ή δισκίων. Μετά την εξάλειψη του προβλήματος, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα και να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα που περιέχουν την απαραίτητη ουσία.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Αντιμετωπίζουμε αναιμία. Τι είναι η επικίνδυνη ανεπάρκεια βιταμίνης Β12

Μια σοβαρή έλλειψη μόνο μιας βιταμίνης Β οδηγεί σε μια επικίνδυνη ασθένεια, η οποία είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές και ακόμη και θνητό κίνδυνο. Ασθενείς συχνότερα άτομα σε ηλικία.

Ο ειδικός μας είναι ένας αιματολόγος, υποψήφιος των ιατρικών επιστημών Βερόνικα Ορεσκίνα.

Η κακοήθης αναιμία (στα λατινικά "perniciosa" σημαίνει καταστροφική, καταστροφική) είναι μια προοδευτική διαταραχή του αίματος που συμβαίνει λόγω έλλειψης βιταμίνης Β12 στο σώμα. Η ασθένεια αναπτύσσεται σπάνια λόγω της απουσίας αυτής της ουσίας στα τρόφιμα (τα οποία, για παράδειγμα, μπορεί να σχετίζονται με την πείνα και τη χορτοφαγία). Συχνά κακοήθης (γνωστός και ως κακοήθης και μεγαλοβλαστική) αναιμία οφείλεται σε παραβίαση της απορρόφησης της βιταμίνης Β12.

Ο κίνδυνος αυξάνεται με τα χρόνια

Συνήθως τα άτομα άνω των 40 ετών είναι άρρωστα (πιο συχνά γυναίκες). Η συντριπτική πλειοψηφία είναι ηλικιωμένοι (1 στους 100 ανθρώπους άνω των 60 ετών έχουν κακοήθη αναιμία).

Μεταξύ των παραγόντων κινδύνου είναι η σοβαρή ατροφική γαστρίτιδα (καθώς και η παρουσία στο παρελθόν χειρουργικής επέμβασης για μερική ή πλήρη αφαίρεση του στομάχου). Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η οικογενειακή προδιάθεση (τα μέλη μιας οικογένειας είναι συχνά άρρωστα - και στην περίπτωση αυτή, η ασθένεια εμφανίζεται συχνά σε νεότερη ηλικία). Έχει επίσης καθιερωθεί μια συσχέτιση με αυτοάνοσες διεργασίες στο σώμα (στους περισσότερους ασθενείς, δύο τύποι αυτοαντισωμάτων εντοπίζονται στα ορού - σε συγκεκριμένα κύτταρα του στομάχου και στον εσωτερικό γαστρικό παράγοντα). Συχνά, η κακοήθη αναιμία είναι δίπλα στην ασθένεια του θυρεοειδούς, τα παράσιτα στο λεπτό έντερο και ο καρκίνος του στομάχου.

Πορτοκαλί γλώσσα και εμβοές

Δεδομένου ότι τα αποθέματα βιταμίνης Β12 στο σώμα είναι μεγάλα, η κακοήθης αναιμία δεν αναπτύσσεται αμέσως, αλλά μόνο 3-4 χρόνια μετά την εμφάνιση του ελλείμματος. Ο μυελός των οστών και το νευρικό σύστημα υποφέρουν περισσότερο από έλλειψη Β12. Και μεταξύ των συμπτωμάτων, κατά κανόνα, ξεχωρίζουν:

Εξωτερικές πινακίδες. Το δέρμα των ασθενών γίνεται χλωμό, ελαφρώς κιτρινωπό. Υπάρχει στοματίτιδα (πληγές στον στοματικό βλεννογόνο) και γλωσσίτιδα, στην οποία η γλώσσα γίνεται ασπρόμαυρη ή έντονα κόκκινη, οι θηλές εξομαλύνονται και η επιφάνεια του οργάνου γίνεται «λακτωμένη». Στην ίδια τη γλώσσα υπάρχει μια αίσθηση καψίματος.

Νευρολογικές διαταραχές. Μυϊκή αδυναμία, μούδιασμα στο άκρο, ζάλη, βάδισμα καθίσταται ασταθής, η ισορροπία επιδεινώνεται. Λόγω της βλάβης του νωτιαίου μυελού και του εγκεφάλου, η ευαισθησία των χεριών και των ποδιών εξαφανίζεται και συμβαίνουν σπασμοί. Μπορεί να αναπτυχθεί ανικανότητα στους άνδρες, διαταραχές της ούρησης, διαταραχές της όρασης.

Αλλαγές στην ψυχή. Νευρικότητα, ευερεθιστότητα και άλλες αλλαγές στην ψυχή - αυτό που πολλοί από εμάς κατηγορούν για την επιδείνωση του χαρακτήρα λόγω ηλικίας μπορεί επίσης να οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης Β12.

Πεπτικά προβλήματα. Χαρακτηρίζεται από ναυτία, έμετο, απώλεια όρεξης και βάρος, δυσκοιλιότητα. Η γαστροσκόπηση αποκαλύπτει ατροφικές αλλαγές στον γαστρικό βλεννογόνο.

Η διάγνωση γίνεται ως αποτέλεσμα της ανάλυσης των παραπόνων των ασθενών, του ιατρικού ιστορικού και της εξέτασης και βάσει δεδομένων από εργαστηριακές εξετάσεις (αίμα και ούρα). Για να διευκρινιστεί η διάγνωση γίνεται μυελογραφία (ανάλυση του μυελού των οστών).

Ρίκο αντί για ωμό ήπαρ

Μια ειδική διατροφή που αποτελείται από την κατανάλωση πρώτων υλών ήπατος ήταν κάποτε η πρώτη θεραπεία για τη θανατηφόρα αναιμία. Μετά το φαγητό, όλα τα συμπτώματα εξαφανίστηκαν. Σήμερα, η νόσος αντιμετωπίζεται με ενέσεις βιταμίνης Β12. Τις πρώτες 4-6 εβδομάδες χορηγείται υποδορίως 1 φορά την ημέρα, 200-500 mg. Στη συνέχεια, για τρεις μήνες - μία φορά την εβδομάδα, και στη συνέχεια προχωρήστε σε ενέσεις 2 φορές το μήνα (ή χάπια). Η βελτίωση της κατάστασης συνήθως συμβαίνει μετά από δύο μήνες. Η θεραπεία πρέπει να διατηρείται για όλη τη ζωή.

Εκτός από την εισαγωγή βιταμίνης Β12, η ​​πολύπλοκη θεραπεία περιλαμβάνει την εξάλειψη της αιτίας της νόσου και την ομαλοποίηση του σχηματισμού αίματος. Συγκεκριμένα, η θεραπεία ασθενειών της πεπτικής οδού διεξάγεται (με αυτοάνοσες γαστρικές αλλοιώσεις, συνταγογραφούνται γλυκοκορτικοστεροειδή). Βεβαιωθείτε ότι έχετε αναθέσει μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία πρέπει να περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, βόειο κρέας, θαλασσινά, αυγά.

http://www.aif.ru/health/life/lechim_anemiyu_chem_opasen_deficit_vitamina_v12

Το μυστικό της βιταμίνης Β12

Το θέμα της βιταμίνης Β12 σήμερα είναι το πιο ζωντανό επιχείρημα σχετικά με την αφερεγγυότητα μιας χορτοφαγικής διατροφής. Για τα άτομα που εγκατέλειψαν εντελώς τα ζωικά προϊόντα, το ζήτημα της πρόσληψης βιταμινών είναι ανοικτό και σχετικό.

Ας προσπαθήσουμε να εξετάσουμε αναλυτικά το πρόβλημα Β12 λεπτομερώς, μετά από το οποίο όλοι θα συνάγουν συμπεράσματα για τον εαυτό τους σχετικά με τη συνάφειά τους για τον εαυτό τους και γενικά.

Γιατί αυτή η βιταμίνη;

Τα πιο συχνά "προβλήματα" που αποδίδονται στην ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 είναι:

  • Με την έλλειψή του διαταράσσεται ο σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, γεγονός που οδηγεί σε πτώση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και τελικά επηρεάζει την ποιότητα της μεταφοράς οξυγόνου. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται αναιμία, αποτελεί προϋπόθεση για πολλές ασθένειες και την αισθανόμαστε ως αδυναμία, κόπωση, ευερεθιστότητα, υπνηλία.
  • Η βιταμίνη συμμετέχει στην εξουδετέρωση ορισμένων επιβλαβών χημικών ουσιών, η υπερβολική συγκέντρωση των οποίων οδηγεί σε βλάβη στο νευρικό σύστημα και σε αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η σύνδεση των παραπάνω συμπτωμάτων με τη βιταμίνη μας επιβεβαιώθηκε επανειλημμένα από πειράματα και παρατηρήσεις.
Πώς απορροφάται η βιταμίνη;

Ορισμένα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με τη βιταμίνη Β12 πρέπει να είναι κατανοητά:

  • Αυτή η βιταμίνη δεν παράγεται από τα προϊόντα από τα οποία συνιστάται να "πάρουν". Συντίθεται μόνο από βακτήρια που ζουν στο έδαφος και στα έντερα των ζώων.
  • Αυτή είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, έτσι (σε ​​αντίθεση με λιποδιαλυτές), συσσωρεύεται σταδιακά. Ανεξαρτήτως της πηγής και των ποσοτήτων της, η Β12 πρέπει να συμπληρωθεί σε συνεχή βάση. Εισάγετε τη "θανατηφόρα δόση" και έτσι "ανεφοδιασμού" για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν θα λειτουργήσει.
  • Η βιταμίνη απουσιάζει στα φυτικά τρόφιμα. Η σπιρουλίνα, τα άλγη και άλλα προϊόντα που υποτίθεται ότι είναι πλούσια σε αυτό, περιέχουν μια εντελώς διαφορετική ουσία που δεν εμφανίζει δραστηριότητα βιταμινών. Συχνά συγχέεται με τη βιταμίνη Β12 φολικό οξύ (Β9) που μπορεί να βοηθήσει σε προβλήματα με την αναιμία, και μόνο.
  • Τα αποθέματα δημιουργούνται από έναν πολύ περίπλοκο μηχανισμό πολλαπλών σταδίων στο συκώτι, από όπου μετρώνται ανάλογα με τις ανάγκες. Η χωρητικότητα των αποθηκών και η σπατάλη αποταμιεύσεων μπορούν να συμβούν σε πολλά χρόνια.
  • Στο ανθρώπινο παχύ έντερο, αυτή η βιταμίνη παράγεται σε αφθονία από τη ζωντανή μικροχλωρίδα, αλλά απορροφάται "ένα πάτωμα ψηλότερα" στο κάτω μέρος του λεπτού εντέρου (το λεγόμενο ειλεό), το οποίο επιβεβαιώνεται επανειλημμένα από την έρευνα.
  • Το γεγονός της απότομης μείωσης του επιπέδου της βιταμίνης μετά τον αποκλεισμό των ζωικών προϊόντων είναι αξιόπιστο και επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες προσωπικές εμπειρίες. Η μείωση συμβαίνει αναγκαστικά και μπορεί να διαρκέσει πολύ καιρό.

Στην άγρια ​​φύση, οι πιο στενοί συγγενείς μας δεν απογοητεύουν να τρώνε άφθονα φρούτα ή χόρτα, να τρώνε κάτι "μικρό και να φύγουν" (σκαθάρια, σκουλήκια, ψύλλοι ή το κεφάλι ενός γείτονα) και μερικές φορές ακόμη και τα περιττώματά τους. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι είναι μια τέτοια παμφάγα και απροσεξία που ικανοποιεί την ανάγκη για βιταμίνη. Είμαστε "ελαφρώς διαφορετικοί" από τα πρωτεύοντα, έτσι ώστε αυτές οι μέθοδοι λήψης βιταμινών δεν θα ταιριάζουν σε όλους.

Έτσι, το "ερώτημα εκατομμυρίων": πώς να αναπληρώσετε τις πηγές Β12 σε ένα άτομο που αρνήθηκε τη διατροφή των ζώων;

Μπορεί η μικροχλωρίδα να μας δώσει βιταμίνη Β12;

Και πάλι, πολυάριθμες επιστημονικές παρατηρήσεις έδειξαν ότι η αφθονία των βιταμινών συντίθεται στο παχύ έντερο, αλλά δεν μπορεί να απορροφηθεί εκεί. Αλλά στο λεπτό έντερο με ευκολία, αλλά microbugs δεν χρειάζονται πλέον.
Αλλά υπάρχει μια ανακρίβεια.

Η μικροχλωρίδα ζει όχι μόνο στα έντερα! Είμαστε εξ ολοκλήρου, από το κεφάλι μέχρι τα νύχια, διαποτισμένοι με τις αποικίες του και το έντερο δεν είναι μια απομονωμένη πηγή «ζωής», όπως πιστεύεται μερικές φορές, αλλά μάλλον το «κεφάλαιο» των μικροοργανισμών. Έτσι ώστε το λεπτό έντερο δεν είναι αποστειρωμένο, μόνο ο αριθμός του "πληθυσμού" σε αυτό είναι πολύ χαμηλότερος από ότι στο παχύ έντερο. Και η επιστήμη το γνωρίζει αυτό, αλλά για κάποιο λόγο, δεν λαμβάνεται πάντα υπόψη.

Γνωρίζουμε ότι με την αλλαγή της διατροφής αλλάζει επίσης η ποιοτική σύνθεση της μικροχλωρίδας (ειδικά όταν είναι άφθονη με τις πρώτες φυτικές τροφές), αλλά αυτό μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση της βιταμίνης;
Εδώ είναι μια περιγραφή ενός από τα πειράματα που επιβεβαιώνουν ότι ένα ζώο μπορεί να "τροφοδοτηθεί" με βιταμίνη Β12 χρησιμοποιώντας τους δικούς του μικροοργανισμούς:

"Το ακόλουθο πειραματικό υλικό που αποκτήθηκε στο εργαστήριο από τον Γ. Ι. Shelkin σχετικά με τη βιοσύνθεση της βιταμίνης Β12 με πλήρη πείνα και επακόλουθη αποκατάσταση της τροφής είναι ενδιαφέρον. Σε αρουραίους, η υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης Β12 παρατηρείται στα νεφρά και η υψηλότερη περιεκτικότητά της είναι στο ήπαρ. Μετά από δύο ημέρες (απώλεια βάρους ενός ζώου είναι 10%), η συγκέντρωση της ολικής βιταμίνης Β12 στο ήπαρ, τα νεφρά και το αίμα πέφτει απότομα σε σύγκριση με τον έλεγχο, ο οποίος σχετίζεται με εντατική απέκκριση στα ούρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Μετά από τέσσερις ημέρες νηστείας, με απώλεια 20% του σωματικού βάρους, η συγκέντρωση και η συνολική περιεκτικότητα της βιταμίνης Β12 στο σώμα των ζώων αλλάζουν ελάχιστα σε σύγκριση με τη δεύτερη ημέρα. Η σχετική σταθεροποίηση συνδέεται με τα οικονομικά απόβλητα της βιταμίνης, γεγονός που υποδηλώνει την ανεπαρκή ανεπάρκεια Β12 στο σώμα, που προκαλείται από μεγάλες απώλειες τις πρώτες ημέρες νηστείας. Και μετά από επτά ημέρες, όταν το σωματικό βάρος του ζώου μειωθεί κατά 30% από το αρχικό, η συγκέντρωση της βιταμίνης Β12 στο ήπαρ, τα νεφρά και το αίμα και η συνολική περιεκτικότητα σε βιταμίνες αυξάνεται σε επίπεδο ελέγχου.

Την 7η ημέρα πλήρους λιμοκτονίας παρατηρήθηκε απότομη αύξηση του αριθμού των Ε. Coli στο παχύ έντερο, η οποία, όπως αναμένεται, μπορεί να παρέχει ενισχυμένη ενδογενή βιοσύνθεση της βιταμίνης Β12. Διαπιστώθηκε ότι μέχρι την έβδομη ημέρα πλήρους λιμοκτονίας, η απορρόφηση της βιταμίνης Β12 αυξήθηκε σημαντικά και αυτό θα μπορούσε να είναι ο λόγος για την ομαλοποίηση του επιπέδου στους ιστούς. "
Yu. S. Nikolaev, "Η νηστεία για την υγεία"

Αυτό, βεβαίως, δεν αποδεικνύει ότι αυτή η "εστίαση" θα λειτουργήσει σε ένα άτομο, αλλά αμφισβητεί επίσης μελέτες που εξασφαλίζουν ότι τα εντερικά βακτηρίδια δεν είναι σε θέση να μας προμηθεύσουν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Τι έχει αλλάξει στον αρουραίο, ότι η απορρόφηση "ξαφνικά" πήγε; Ίσως «μπορούμε να το κάνουμε αυτό», απλά δεν πληρούμε πλήρως ορισμένες προϋποθέσεις;

Επιπλέον, θα πρέπει να αναφέρουμε ότι η παραγωγή αυτής της βιταμίνης ποικίλλει ανάλογα με τα βακτηρίδια. Το Bifidobacterium, το οποίο είναι "φυσιολογικό" στα έντερα ενός σύγχρονου ατόμου, παράγει πολύ λιγότερα από το E. coli, το οποίο κυριαρχεί στους ανθρώπους που τρώνε φρούτα και λαχανικά.

Η μικροχλωρίδα, με βάση το Escherichia coli, έχει πολύ μεγαλύτερες δυνατότητες για την επίλυση του προβλήματός μας. Και ίσως μια αύξηση στον αριθμό αυτών των μικροβίων στο λεπτό έντερο θα δώσει μια πολυαναμενόμενη εισροή βιταμίνης;
Είναι πολύ νωρίς για να απαντήσετε στο ερώτημα, επειδή υπάρχουν ορισμένοι πιθανοί λόγοι που μπορεί να εμποδίσουν περαιτέρω την αφομοίωση του Β12.

Αιτίες του beriberi

Στις «ερωτήσεις για τα βιταμίνες», παραβλέπεται επίμονα ένα πολύ σημαντικό πράγμα. Η ανεπάρκεια βιταμινών προσδιορίζεται κυρίως από την ποσότητα πρόσληψης βιταμινών, αλλά από την ανικανότητα να απορροφηθεί πλήρως. Αυτό σημαίνει ότι το ποτό τουλάχιστον αυτό που χρειάζεστε σε συσκευασίες - υπό εσωτερικές συνθήκες που δεν ευνοούν την πέψη, δεν μπορείτε να περιμένετε για το αποτέλεσμα. Είμαστε συνηθισμένοι να κατηγορούμε τα αίτια των διατροφικών ελλείψεων, αλλά να μην "επισκευάζουμε" τους εαυτούς μας. Αν και το τελευταίο είναι πολύ πιο έξυπνο και πιο παραγωγικό.

Από τη Β12 την ίδια εικόνα. Εάν κοιτάξετε προσεκτικά, τα προβλήματα που σχετίζονται με την ανεπάρκεια Β12 είναι εξοικειωμένα όχι μόνο με τους υποστηρικτές της χορτοφαγικής κουζίνας. Ακόμη και οι πιο άπληστοι λάτρεις των ζωοτροφών λαμβάνουν συχνά αυτή την έλλειψη βιταμινών. Αλλά ακόμη και μετά από αυτό, πολλοί δεν προσπαθούν να παραδεχτούν ότι η έλλειψη Β12 δεν οφείλεται μόνο στην εγκατάλειψη του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Αλλά αυτό είναι ένα από τα πιο σύνθετα στη δομή των βιταμινών, και έχει πολλούς παράγοντες για την επιτυχή απορρόφηση. Εδώ είναι μερικά δευτερεύοντα:

  • Μια περίσσεια βιταμίνης C. Με την αφθονία των εσπεριδοειδών, για παράδειγμα, η απορρόφηση του Β12 πέφτει σημαντικά.
  • Ανεπάρκεια ασβεστίου. Η βιταμίνη μας απαιτεί τα ιόντα της για απορρόφηση. Αλλά πολλοί από εμάς έχουν προβλήματα με αυτό.
  • Προβλήματα με το πάγκρεας. Τα μυστικά του είναι επίσης απαραίτητα για την απορρόφηση του Β12.
  • Παραγωγή των λεγόμενων. Ο παράγοντας Kastla στο στομάχι, απαραίτητος για την πλήρη απορρόφηση της βιταμίνης.

Αλλά αυτοί οι δύο παράγοντες είναι ήδη καθοριστικοί:

  • Η παρουσία ξένων βακτηρίων στο χαμηλότερο ειλεό (όπου λαμβάνει χώρα η απορρόφηση της βιταμίνης). Αυτό είναι, πρώτα απ 'όλα, η ζύμωση και η μικροχλωρίδα. Η θέση της είναι η αιτία πολλών από την αβιταμίνωση. Οι λόγοι για την οργάνωσή του και τα συμπτώματα εμφάνισης είναι ένα τεράστιο μεγάλο θέμα, το οποίο έχει ήδη συζητηθεί εν μέρει σε άλλα άρθρα. Παρεμπιπτόντως, το Ε. Coli είναι ένας ανταγωνιστής των ζυμωτών, όπως είναι τα βακτηρίδια γαλακτικού οξέος.
  • Η παρουσία σκουληκιών. Είναι επίσης ένα σοβαρό εμπόδιο εξαιτίας της απροθυμίας μας να υπολογίζουμε με παράσιτα. Παρ 'όλα αυτά, το πρόβλημα υπάρχει, ακόμη και η επίσημη ιατρική συμφωνεί με αυτό:

Η ανεπάρκεια Β12 (μεγαλοβλαστική) αναιμία εμφανίζεται με διφαινυλοβολάση. Οι προσπάθειες για την εξάλειψη της αναιμίας χωρίς αποτρίχωση είναι ανεπιτυχείς.

Στο Διαδίκτυο, βρήκα μια περίπτωση όπου η ανεπάρκεια Β12 σε μια syroeda θεραπεύτηκε με αντιπαρασιτική συσσώρευση βοτάνων και μια δόση σοκ φυσικής αγωγής.

Παρεμπιπτόντως, το Β12 ενίοτε εγχέεται από γιατρούς σκόπιμα ως ένεση, όχι χάπια. Ακριβώς επειδή απλώς δεν απορροφώνται σε δισκία, και γνωρίζουμε ήδη τους πιθανούς λόγους για αυτό.

Συμπεράσματα

Σήμερα υπάρχουν περίπου 1 δισεκατομμύριο χορτοφάγοι στον κόσμο, μερικοί από αυτούς δεν τρώνε ζωοτροφές για θρησκευτικούς, ηθικούς ή άλλους λόγους. Αλλά σήμερα, οι γιατροί προσπαθούν σκληρά να αποδείξουν ότι αυτοί οι άνθρωποι δεν μπορούν να υπάρχουν κατ 'αρχήν. Χωρίς πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα, Β12, ασβέστιο ή οτιδήποτε άλλο, απλώς δεν είναι κάτοικοι.

Οι ισχυρισμοί ότι όλοι όσοι αρνούνται τη σίτιση με κρέας θα έχουν αναιμία ή προβλήματα με τα νεύρα είναι παράλογοι. Αν μόνο επειδή οποιαδήποτε παραβίαση στο σώμα έχει πολύπλοκες ρίζες. Ακόμα κι αν η χορτοφαγία πιστοποιηθεί από τα φωτιστικά της επιστήμης και αποδειχθεί ότι είναι ανεπαρκής διατροφή, αυτή η δήλωση θρυμματίζεται με την παραμικρή προσπάθεια να τη συγκρίνουμε με την πραγματική εικόνα του κόσμου.
Και τώρα ας σχεδιάσουμε μια γραμμή κάτω από τα παραπάνω.

Η ανεπάρκεια Β12 είναι εγγυημένη με μάζα διαφόρων αποκλίσεων στην υγεία. Και όλοι, εγκαταλείποντας το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά έχοντας προβλήματα, θα λάβουν μια ταχεία μείωση των αποταμιεύσεων και τον κίνδυνο των σχετικών προβλημάτων. Αλλά δεν εγγύηση τους στο εγγύς μέλλον, επειδή η αποθήκευση βιταμινών μπορεί να σπαταληθεί με την πάροδο των ετών, μπορείτε να έχετε χρόνο για να "διορθώσετε".

Με την αφθονία του Ε. Coli στο σώμα (που είναι αποτέλεσμα ενός μερίδας που καταναλώνει κυρίως φρούτα) και χωρίς να έχουμε ανταγωνισμό για τα θρεπτικά συστατικά στο κάτω μέρος του λεπτού εντέρου (σκουλήκια και ζυμωτήρες), δημιουργούμε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Ο veganism ή η ωμή τροφή δεν εγγυάται ότι το πρόβλημα θα λυθεί. Στις φυτικές τροφές, μπορείτε να έχετε μια διαφορετική μικροχλωρίδα, καθώς και να ανέχεστε ή όχι την παρουσία παρασίτων.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B12:

Η ανάγκη για αυτή τη βιταμίνη για το σώμα μας μετράται σε μικρογραμμάρια (εκατομμύρια λίτρα).
Ένα χιλιοστόγραμμα βιταμίνης Β12 είναι αρκετό για εμάς για 2 χρόνια! τα αποθεματικά συκωτιού υπολογίζονται συνήθως για 3-5 χρόνια (εδώ πρέπει να λάβουμε υπόψη και μια τέτοια ιδιαιτερότητα των ωμών επιστημόνων ότι τα πρότυπα διατροφής για τους απλούς ανθρώπους δεν ισχύουν γι 'αυτά.) Δεν χρειάζεται να ψάξουμε για ισορροπία βιταμινών και "ουσιωδών" αμινοξέων για εμάς, είτε δεν υπάρχει, δεν υπάρχουν προβλήματα με θερμίδες).


Η βιταμίνη Β12 δεν συντίθεται ούτε σε φυτά ούτε σε ζώα και ανθρώπους (γι 'αυτό και όλη η φασαρία είναι το βασικό επιχείρημα όλων των αντιπάλων της πρώτης τροφής.) Τα ζώα, παρεμπιπτόντως, είναι ανοησίες, επειδή τα τρώγοντά τους όργανα είναι η κύρια πηγή τους.

Μπορεί να συντίθεται αποκλειστικά από μικροοργανισμούς (βακτήρια, Bell)

Σύμφωνα με την επίσημη έκδοση της ιατρικής, ο κύριος τρόπος λήψης της βιταμίνης Β12 για τον άνθρωπο είναι τα ζωικά προϊόντα - ήπαρ, νεφρό, καρδιά, κρέας, γάλα και παράγωγά του (τυρί, τυρί cottage). Χμμ, αλλά αυτό είναι ενδιαφέρον.. i. Σε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ όργανα φυτοφάγων μπορείς να βρεις B12 (και ακόμη και στο γάλα τους), αλλά το έχουμε βέβαια; Και πριν από αυτό λέγεται ότι "δεν συντίθεται στα σώματα των ζώων.." ΠΩΣ ΝΑ; Φυσικά, τίποτα. Μαλάξτε το. Απλά σκοτώνουμε την υγιή μας μικροχλωρίδα (ωφέλιμα βακτήρια) με θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον και συμβάλλουν στην αναπαραγωγή εντελώς διαφορετικών - παθογόνων, σαθρών βακτηρίων, παράσιτων σε προϊόντα που εισέρχονται στο σώμα και παράγονται από το ίδιο το σώμα.

Με άλλα λόγια: η υγιής μικροχλωρίδα μας τρώει φυτική τροφή (τον πολτό της) και συνθέτει από αυτήν ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ βιταμίνες και αμινοξέα (συμπεριλαμβανομένων των "απαραίτητων"). αυτά τα βακτήρια ζουν σε συμβίωση με το σώμα μας (παίρνουν φαγητό και σε αντάλλαγμα παρέχουν πόρους). αλλά τα αντικαθιστούμε με παθογόνα βακτήρια, τα οποία έχουν διαφορετική διάταξη: ΘΑ ΜΗΝ ΤΡΕΧΟΥΝ όλα όσα τα ταΐζουμε - Και βιταμίνες, Και τα αμινοξέα (η ανεπάρκεια βιταμινών είναι επίσης η αγωνία τους) και σε απόκριση απελευθερώνουν τοξίνες και άλλα απορρίμματα απευθείας στο αίμα μας. Αυτό ονομάζεται "παρασιτισμός" όταν ο μικροοργανισμός δεν ζει σε συμβίωση, αλλά εις βάρος του οικοδεσπότη.

Μαζί, αυτοί οι τύποι βακτηρίων δεν μπορούν να συνυπάρχουν και σε αυτήν την κατάσταση είναι αυτονόητο ότι χωρίς μια βιταμίνη, ένα άτομο δεν μπορεί να επιβιώσει σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα (και εξακολουθεί να χρειάζεται να διατηρήσει με κάποιο τρόπο το ανοσοποιητικό σύστημα και να καταπολεμήσει τους ιούς που μια υγιής μικροχλωρίδα θα μπορούσε εύκολα να καταστρέψει, της δίνετε μια ευκαιρία).

Είναι αστείο ότι κανένας γιατρός δεν μπορεί να ελέγξει αυτό το γεγονός, από τότε 100% ακατέργαστοι επιστήμονες με υγιή μικροχλωρίδα στον κόσμο - με βάση τα δάχτυλα. Ακόμη και αυτοί που αποκαλούνται πρώτοι επιστήμονες δεν είναι όλοι αυτοί, επειδή περιοδικά επιδίδονται σε γάλα, δημητριακά και ακόμη και αυγά, κρέας και ψάρι (και συχνά ακόμη και ωμά), ο Θεός ξέρει τι, και ξαφνικά, ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ έχουν κάτι που λείπει.. σμάλτο SUDGEH στα δόντια τελειώνει.. δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες SURROUND.. πόσο παράξενο. Αυτή είναι η κύρια μάστιγα των χορτοφάγων (έχουν τις συχνότερες περιπτώσεις έλλειψης Β12) - αρνούνται μόνο ζωικές πρωτεΐνες, αλλά όχι από θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά επίσης εκτρέφουν σάπια βακτήρια. Αποδεικνύεται ότι έχουν αποκλείσει τη μόνη πηγή Β12 γι 'αυτούς και δεν έχουν αναπτύξει μια υγιή μικροχλωρίδα (η οποία την συνθέτει). Λοιπόν, οι γιατροί δεν λαμβάνουν υπόψη τα φυτοφάγα ζώα, επειδή "όπου αυτά τα ζώα είναι και όπου είναι οι άνθρωποι".

Οι πραγματικοί ωραίοι επιστήμονες, που καταναλώνουν αποκλειστικά πρώτες φυτικές τροφές, δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη συμβιωτικής μικροχλωρίδας, η οποία τους προστατεύει και τις τροφοδοτεί με όλα τα "απαραίτητα" αμινοξέα και βιταμίνες (συμπεριλαμβανομένης της Β12).

ΕΥΚΟΛΗ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΕΙΨΗ ΤΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Β12: Οι τρομακτικές ιστορίες για τη βιταμίνη Β12 είναι ΠΟΛΥ βολικές σαν δικαιολογία για τη διακοπή της ωμής τροφής. Οποιαδήποτε μικρή πίστη, αδύναμη, θα τρέξει με ευχαρίστηση για να πιει το αγαπημένο γάλα και να τρώει κρέας μόνο για να το αντισταθμίσει. Η κατάσταση επιδεινώνεται από το γεγονός ότι τα συμπτώματα (κόπωση, μαύρισμα στα μάτια, ανώμαλο βάδισμα, κακή μνήμη, σύγχυση) επαναλαμβάνουν ακριβώς τα συμπτώματα της αυξημένης δηλητηρίασης, η οποία αρχίζει αμέσως μετά τη μετάβαση σε ωμές τροφές (όταν το σώμα αρχίζει να καθαρίζει ενεργά) Internet, το συνηθισμένο κακόβουλο λογισμικό (από το οποίο το 99%) αρχίζει αμέσως να πανικοβάλλεται και κάνει ανοησίες. Αλλά αυτό είναι μόνο δηλητηρίαση. πριν από το έλλειμμα της Β12 (το οποίο δεν έχει 100% χωρίς πρώτες τροφές, αλλά μόνο οι χορτοφάγοι και οι ασθενής που σπάζουν ελεύθερα), έχετε άλλα 2-3 χρόνια.

Οι διαταραχές δεν μπορούν να ανεχθούν κατηγορηματικά, αφού είναι ένας φαύλος κύκλος: η θερμικώς επεξεργασμένη τροφή οξύνει το περιβάλλον στο γαστρεντερικό σωλήνα και το ίδιο το αίμα, το οποίο εξαλείφει την εμφάνιση υγιούς βακτηριακής μικροχλωρίδας, η οποία συνθέτει αυτό το πολύ Β12. Αντ 'αυτού, τα παθογόνα βακτήρια θα καταστρέψουν όλο και περισσότερο το σώμα και ποτέ δεν θα γίνετε ωραίος τροφή.

Θα ήθελα να διαλύσω έναν άλλο ηλίθιο μύθο: λένε ότι δεν μειώνει τίποτα στο παχύ έντερο.Όλοι οι γιατροί γνωρίζουν ότι όλα που εισάγονται στο ορθό, σύμφωνα με την αποκαλούμενη «φλεβική αναστόμωση του φλεβικού κόλπου», αποδεικνύονται πολλές φορές ταχύτερα στο συκώτι από ό, τι αν εισάγετε από το στόμα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι υπάρχουν δοσολογικές μορφές στα κεριά. Αυτή είναι η ταχύτερη μέθοδος χορήγησης στο σώμα - μέσω του ορθού.
Ωστόσο, υπάρχει ένας άλλος τρόπος για την αποφυγή καταστροφικών βλαβών και εξακολουθεί να παραμένει στο θέμα των ωμών τροφίμων. Μπορείτε να κάνετε την ένεση με τη βιταμίνη Β12 (οι αμπούλες πωλούνται στα φαρμακεία) και μπορείτε επίσης να πίνετε χάπια (είναι καλύτερο να χορηγείτε ενέσεις επειδή διέρχεται από το γαστρεντερικό σωλήνα, όπου το σώμα φιλτράρει την περίσσεια περισσότερο).. Πίνετε το με ένα μάθημα (10 ημέρες, για παράδειγμα) ότι στο ήπαρ του αποθεματικού του διαρκεί για 2-3 χρόνια).

http://rus-health.info/Sekret-vitamina-B12-537.html

Ποια είναι τα συμπτώματα της υπερβολικής βιταμίνης Β12 και πώς είναι επικίνδυνο;

Γιατί η βιταμίνη Β12 δεν μπορεί να απορροφηθεί στο σώμα και ποια προβλήματα μπορεί να οδηγήσουν σε ένα πλεόνασμα της κυανοκοβαλαμίνης.

Η βιταμίνη Β12 είναι ένας σημαντικός εκπρόσωπος της ομάδας Β, η χημική δομή της οποίας καθορίστηκε μόλις στη δεκαετία του 60 του περασμένου αιώνα. Είναι ενδιαφέρον ότι δύο βραβεία Νόμπελ απονεμήθηκαν για έρευνα σχετικά με τη σύνθεση της κυανοκοβαλαμίνης (Β12) και την επίδρασή της στο σώμα. Το πρώτο εκδόθηκε το 1934 για να ανακαλύψει τα οφέλη μιας ουσίας σχετικά με την καταπολέμηση της αναιμίας και μετά από τρεις δεκαετίες για την ανάπτυξη της δομής της κυανοκοβαλαμίνης.

Σε αντίθεση με άλλες ουσίες που συντίθενται από ζώντες και φυτικούς οργανισμούς, οι πηγές κυανοκοβαλαμίνης είναι:

Ταυτόχρονα, η ουσία υπάρχει σε διάφορες μορφές, καθένα από τα οποία έχει το δικό της όνομα - κοβαλαμίνη, κυανοκοβαλαμίνη, νιτροκοβαλαμίνη και άλλα. Το ανθρώπινο σώμα, κατά κανόνα, λαμβάνει μόνο έναν τύπο Β12 - κυανοκοβαλαμίνη.

Η ιδιαιτερότητα της ουσίας είναι ότι εξαρτάται από τον εσωτερικό παράγοντα του Κάστρου, μέσω του οποίου η βιταμίνη κάνει το δρόμο της από τη γαστρεντερική οδό προς τα υπόλοιπα όργανα και κύτταρα του σώματος. Χωρίς αυτό, η κυανοκοβαλαμίνη δεν φθάνει στο υπόλοιπο σώμα όπου είναι πιο απαραίτητη.

Στο άρθρο θα εξετάσουμε τρία βασικά ερωτήματα - ποιος είναι ο κίνδυνος υπερβολικής βιταμίνης Β12 και ποια προϊόντα και παρασκευάσματα περιέχουν την ουσία. Θα θιγεί επίσης ένα εξίσου σημαντικό θέμα σχετικά με την ανεπάρκεια της κυανοκοβαλαμίνης, καθώς και τους λόγους για τους οποίους η βιταμίνη δεν απορροφάται στο σώμα.

Τι είναι το επικίνδυνο πλεόνασμα B12;

Η υπερβολική πρόσληψη κυανοκοβαλαμίνης είναι δυνατή αν υπερβείτε τη δόση ειδικών φαρμάκων (με τη μορφή ενέσεων ή δισκίων). Ο ρυθμός της βιταμίνης - 0,4-2,4 mg ανά ημέρα, ανάλογα με την ηλικία. Έτσι, τα παιδιά ηλικίας μέχρι τριών ετών συνιστάται να παίρνουν 0,4-, 0,9 mcg ημερησίως, για άτομα ηλικίας 4-13 ετών - 1,2-1,8 mcg ημερησίως, και για ενήλικες - 2,4 mcg. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της σίτισης, η δόση αυξάνεται στα 2,6-2,8 μg.

Μια περίσσεια βιταμίνης Β12 οδηγεί στα ακόλουθα προβλήματα:

  • αλλεργία;
  • υπερέκκριση;
  • παραβίαση της διαδικασίας θρόμβωσης του αίματος.
  • την εμφάνιση της ακμής.

Εάν η υπερδοσολογία προκαλείται από αύξηση του επιτρεπόμενου όγκου ενέσεων, οι συνέπειες μπορεί να είναι πιο σοβαρές:

  • θρόμβωση;
  • καρδιακή ανεπάρκεια.
  • πνευμονικό οίδημα.
  • κνίδωση.
  • αναφυλακτικό σοκ.

Κατά τη διαδικασία λήψης συμπληρωμάτων με Β12, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην αλληλεπίδραση κυανοκοβαλαμίνης με άλλα στοιχεία. Έτσι, όταν λαμβάνεται μαζί με ασκορβικό οξύ, η ικανότητα του οργανισμού να απορροφά τη βιταμίνη από τα τρόφιμα επιδεινώνεται. Για να αποφύγετε την έλλειψη κυανοκοβαλαμίνης κατά τη διάρκεια της περιόδου πρόσληψης αρθρώσεων, συνιστάται να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε βιταμίνες στο αίμα.

Γνωρίζοντας τα αποτελέσματα μιας περίσσειας βιταμίνης Β12, των συμπτωμάτων και των πιθανών διαταραχών, είναι πιο εύκολο να εξομαλύνει τη δίαιτα και να εξαλείψει τους κινδύνους. Ένα από τα πιο δυσάρεστα και κοινά είναι η εμφάνιση της ακμής. Οι επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά μελετών σχετικά με τη σχέση μεταξύ της ακμής και της βιταμίνης Β12. Έχει αποδειχθεί προηγουμένως ότι η λήψη συμπληρωμάτων με κυανοκοβαλαμίνη οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, αλλά μόλις πρόσφατα ήταν δυνατό να αποκαλυφθεί η ουσία του μηχανισμού.

Η είσοδος του Β12 στον ορό του αίματος οδηγεί σε μείωση της παραγωγής κυανοκοβαλαμίνης από βακτήρια του δέρματος και στη σύνθεση στοιχείων που συμβάλλουν στην εμφάνιση φλεγμονωδών διεργασιών. Οι κύριοι ένοχοι της ακμής είναι τα βακτήρια Propionibacterium acnes. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί αυτά τα μικρόβια προκαλούν την εμφάνιση ακμής σε μια κατηγορία ανθρώπων, αλλά όχι σε άλλα. Αποδεικνύεται ότι η δραστηριότητα των βακτηριακών γονιδίων σε υγιείς και άρρωστους ανθρώπους διαφέρει και η ίδια η διαδικασία σχετίζεται άμεσα με τη βιοσύνθεση της κυανοκοβαλαμίνης. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η μείωση της παραγωγής βιταμινών από βακτήρια αυξάνει τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών.

Πού βιταμίνη Β12;

Οι κύριες πηγές βιταμίνης Β12 είναι ζωικά προϊόντα:

  • Βόειο, χοιρινό ή συκώτι - 60, 30 και 17 μg, αντίστοιχα.
  • χταπόδι κρέας - 20 mcg.
  • ψάρια (σκουμπρί, σαρδέλα, πέρκα) - 12, 11 και 2,5 mg αντίστοιχα.
  • Κρέας κουνελιού - 4,5 mcg.
  • βόειο κρέας - 2,6 mcg.
  • Χοιρινό ή πρόβειο κρέας - 2 μg.
  • Ολλανδικό τυρί - 1,5 mcg.
  • καβούρι - 1 mcg.
  • κοτόπουλο αυγό - 0,5 mcg?
  • κρέμα γάλακτος - 0,5 mcg.

Μια μικρή ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης βρίσκεται επίσης σε πηγές φυτικής προέλευσης, συγκεκριμένα προϊόντα σόγιας, λυκίσκο και ζύμη. Αλλά υπάρχουν πολλές συζητήσεις για το τελευταίο προϊόν σήμερα. Είναι αποδεδειγμένο ότι η θρεπτική ή ζυθοποιία από μόνη της δεν παρέχει κυανοκοβαλαμίνη στο σώμα. Αυτό είναι μόνο πραγματικό αν το συμπλήρωμα συμπληρώνεται με το Β12.

Έτσι, όσον αφορά τα τρόφιμα και τη ζύμη μπύρας (από το σημείο παράδοσης του B12) δεν πρέπει να υπολογίζετε σε πολλά. Οι λόγοι είναι οι εξής:

  • Η ζύμη του ζυθοποιού πωλείται συχνά κατά βάρος. Ο πωλητής ή ο ιδιοκτήτης του καταστήματος μπορεί να παραγγείλει το είδος του προϊόντος στο οποίο λείπει η βιταμίνη B12. Το όνομα του προϊόντος είναι συχνά το ίδιο και η σύνθεση είναι διαφορετική.
  • Η κυανοκοβαλαμίνη είναι ευαίσθητη στο φως του ήλιου. Έτσι, εάν η ζύμη αποθηκεύτηκε σε διαφανή δοχεία, τότε η χρήσιμη βιταμίνη στη σύνθεση δεν μπορεί να παραμείνει.

Εάν η ζύμη του ζυθοποιού χρησιμοποιείται για τη λήψη του Β12, συνιστάται να ελέγχετε την πηγή της βιταμίνης για την ποιότητα και τη σύνθεση. Επιπλέον, το αγορασμένο προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στον καταψύκτη και μακριά από το ηλιακό φως.

Στο ρόλο των προμηθευτών της κυανοκοβαλαμίνης είναι πολυάριθμα φάρμακα, όπως:

  • Υδατικό διάλυμα Β12 με χλωριούχο νάτριο (Κυανοκοβαλαμίνη). Αυτό το προϊόν διατίθεται σε αμπούλες των 200 και 500 μg. Η εισαγωγή του διαλύματος είναι ενδομυϊκή, ενδο-οσφυϊκή, ενδοφλέβια ή υποδόρια. Η δοσολογία ποικίλει ανάλογα με την ασθένεια. Η επιλογή εισαγωγής καθορίζεται από το γιατρό. Έτσι, σε περίπτωση σκλήρυνσης ή μυελοποίησης, η κυανοκοβαλαμίνη ενίεται εντός της οσφυϊκής χώρας (στο σπονδυλικό σωλήνα).
  • Neyrobion - βιταμίνη Β12, η ​​οποία διατίθεται σε αμπούλες. Κατασκευαστής - Γερμανική εταιρεία Merck. Αντενδείξεις για εισαγωγή - γαλουχία, εγκυμοσύνη, ηλικία έως 12 ετών, αλλεργικές αντιδράσεις.
  • Vitagram - κυανοκοβαλαμίνη σε φύσιγγες. Το φάρμακο παράγεται στη Ρωσία. Η σύνθεση περιέχει λιδοκαΐνη, η οποία μειώνει τον πόνο στην περίπτωση της ένεσης. Η εισαγωγή δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρουσία αιμορραγίας και παιδιών.
  • Το Bepleks είναι ένα πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα που πωλείται σε μορφή αμπούλας. Ως μέρος μιας ομάδας βιταμινών Β και ΡΡ. Διορίζεται με ανεπάρκεια βιταμινών, γαστρεντερικών διαταραχών, δερματίτιδας, εγκεφαλοπάθειας.
  • Το νευροβιον είναι ένα σύμπλεγμα που περιέχει μια ολόκληρη ομάδα βιταμινών Β: Β1, Β6, Β12. Ένα μέρος της κυανοκοβαλαμίνης υπερβαίνει την καθημερινή ανάγκη του σώματος κατά 20%. Η σύνθεση έχει ανατεθεί για την ομαλοποίηση του έργου του κεντρικού νευρικού συστήματος, τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στον νωτιαίο μυελό και τον εγκέφαλο.
  • Το Neurovitan είναι ένα σύμπλεγμα βιταμινών που παρασκευάζεται στην Ιταλία. Κάθε δισκίο περιέχει 0,24 mg κυανοκοβαλαμίνης, το οποίο υπερβαίνει την ημερήσια ανάγκη (λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά απορρόφησης της βιταμίνης στην περίπτωση χορήγησης από του στόματος). Το φάρμακο συνταγογραφείται για την ομαλοποίηση της εργασίας του κεντρικού νευρικού συστήματος, με δερματικές παθήσεις, νευρίτιδα, αλλοίωση των μαλλιών και του δέρματος.
  • Το Compligram B είναι ρωσικό φάρμακο που πωλείται σε αμπούλες και περιέχει Β1, Β6 και Β12. Το παρασκεύασμα περιέχει επίσης λιδοκαΐνη, η οποία δρα ως αναισθητικό.

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται βιταμίνη Β12. Οι πηγές αυτού του στοιχείου εξετάζονται παραπάνω - πρόκειται για τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης, καθώς και για σύμπλοκα βιταμινών. Το κύριο πράγμα στη διαδικασία λήψης είναι η αυστηρή τήρηση των συστάσεων του γιατρού και η διατήρηση της δοσολογίας.

Σημάδια ανεπάρκειας και γιατί η Β12 δεν απορροφάται;

Το ανθρώπινο σώμα πρέπει να λαμβάνει πλήρως την κυανοκοβαλαμίνη (δοσολογία που αναφέρεται παραπάνω). Η αναγνώριση της έλλειψης ευεργετικής ουσίας είναι ευκολότερη για τους ακόλουθους λόγους:

  • απώλεια της όρεξης.
  • η εμφάνιση αίσθησης καψίματος και μυρμήγκιασμα στη γλώσσα.
  • πονοκεφάλους και ζάλη
  • αυξημένη κόπωση και αδυναμία.
  • μειωμένη όρεξη.
  • πληγές στη γλώσσα και στο στόμα.
  • Χρώμα του δέρματος με ελαφριά κίτρινη γεύση.
  • πόνος στην πλάτη, δυσκολία στο περπάτημα.
  • μούδιασμα, χνούδι χήνας?
  • σοβαρή δύσπνοια με άσκηση, αίσθημα παλμών.
  • νευρίτιδα και υπερβολική νευρικότητα.
  • την εμφάνιση δυσάρεστη οσμή από το σώμα.

Ποια είναι η αιτία της έλλειψης βιταμίνης Β12, γιατί δεν απορροφάται η ουσία; Αξίζει να επισημανθούν οι ακόλουθοι λόγοι:

  • Λήψη αντιβιοτικών. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι λαμβάνουν αντιβιοτικά όχι μόνο από φάρμακα, αλλά και από γάλα, αυγά ή κρέας. Ο ζωικός οργανισμός στα εργοστάσια "αντλείται" με διάφορα πρόσθετα, τα οποία στη συνέχεια εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα με τρόφιμα. Ακόμη και ορισμένα προϊόντα (φρούτα και λαχανικά) περιέχουν αντιβιοτικά που εμποδίζουν την κανονική απορρόφηση του Β12 στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • Αλκοόλ Είναι γνωστό ότι τα οινοπνευματώδη ποτά καταστρέφουν τα κύτταρα του ήπατος, οπότε οι άνθρωποι που πίνουν χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα κυανοκοβαλαμίνης από τους μη πότες.
  • Ψωμί ζύμης. Υπάρχει μια δημοφιλής θεωρία ότι κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, θερμόφιλη μαγιά πεθαίνει εντελώς, αλλά δεν είναι. Μερικοί από αυτούς εξακολουθούν να εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα. Ως αποτέλεσμα, δημιουργούνται όλες οι συνθήκες για την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.
  • Στρες. Με σοβαρό άγχος, η αδρεναλίνη παράγεται, η οποία δεν πηγαίνει οπουδήποτε και καταλήγει στο έντερο. Ως αποτέλεσμα, έχει αρνητική επίδραση στην απορρόφηση της βιταμίνης. Προκειμένου να ηγείται ένας υγιεινός τρόπος ζωής, είναι σημαντικό να ξεχνάμε τα αρνητικά συναισθήματα και να τα ξοδεύουμε στη σωματική άσκηση στην απελευθέρωση της αδρεναλίνης.
  • Συντηρητικά. Τα τρόφιμα που λαμβάνουμε από εμάς περιέχουν μεγάλη ποσότητα συντηρητικών που επηρεάζουν αρνητικά το σώμα και σκοτώνουν όλα τα έμβια όντα. Γι 'αυτό δεν απορροφάται η βιταμίνη Α, Β12, καθώς και ορισμένα άλλα χρήσιμα στοιχεία. Εάν τα θρεπτικά συστατικά και εισέρχονται στο σώμα, στη συνέχεια, σε μια μικρή ένταση.
  • Κρέας Λίγοι γνωρίζουν, αλλά η κατανάλωση προϊόντων κρέατος σε μεγάλες ποσότητες οδηγεί στην καταστροφή του Β12. Ο λόγος είναι ότι στη διαδικασία της πέψης αυτού του τροφίμου απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα υδροχλωρικού οξέος, καταστρέφοντας την κυανοκοβαλαμίνη. Το ίδιο πρόβλημα στοιχειώνει τους χορτοφάγους που κακοποιούν όξινα τρόφιμα. Επιπλέον, τα τρόφιμα συσσωρεύονται στα έντερα των λάτρεις του κρέατος και αρχίζουν να σαπίζουν. Τα προκύπτοντα βακτήρια παρεμβαίνουν στην κανονική πέψη και αφομοίωση χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της κυανοκοβαλαμίνης.
  • Έλλειψη ηλιακού φωτός. Ένας από τους λόγους για τους οποίους το σώμα δεν παίρνει αρκετό B12 είναι η έλλειψη ηλιακού φωτός. Όταν ζείτε σε περιοχές με μικρό αριθμό ηλιόλουστων ημερών ή με σπάνια υπαίθρια διαβίωση υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανεπάρκειας όχι μόνο της βιταμίνης Β12 αλλά και άλλων ευεργετικών ουσιών.
  • Θερμική επεξεργασία των τροφίμων. Μετά το μαγείρεμα ή το τηγάνισμα, τα θρεπτικά συστατικά της τροφής καταστρέφονται (πρώτα απ 'όλα, τα ευεργετικά βακτήρια) που συμβάλλουν στη φυσιολογική πεπτικότητα του Β12. Ένα ξεχωριστό πρόβλημα είναι η χορτοφαγία, στην οποία υπάρχει ανεπάρκεια βιταμινών. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να τρώτε πλυμένα και ωμά τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά).

Εκτός από τους παραπάνω παράγοντες, αξίζει να επισημανθούν ορισμένα προβλήματα που επηρεάζουν την πεπτικότητα του χρήσιμου στοιχείου:

  • Ανεπάρκεια ασβεστίου. Με ανεπάρκεια αυτής της ουσίας, η Β12 απορροφάται πολύ χειρότερα.
  • Μια περίσσεια ασκορβικού οξέος. Εάν το σώμα λάβει αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C, τότε το επίπεδο B12 πέφτει.
  • Προβλήματα με το πάγκρεας, η έκκριση των οποίων συμβάλλει στην κανονική απορρόφηση της βιταμίνης.
  • Το επίπεδο του παράγοντα Kastla στο στομάχι, υπεύθυνο για την απορρόφηση και τη μεταφορά της κυανοκοβαλαμίνης στο σώμα.
  • Η παρουσία ξένων βακτηρίων στο έντερο.
  • Η παρουσία ελμινθών - παρασίτων που συνήθως δεν αφομοιώνουν την κυανοκοβαλαμίνη.

Για να εξαλειφθεί η περίσσεια και η ανεπάρκεια της εν λόγω βιταμίνης, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά τη διατροφή, να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε Β12 και να φάτε μόνο υγιεινά τρόφιμα.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Η κύρια βιταμίνη μας: σημάδια έλλειψης Β12 και τι να κάνει γι 'αυτό

Όπως γνωρίζετε, ξεκίνησα μια σειρά άρθρων για το πώς να μεταβείτε στη χορτοφαγία και να κρατήσετε τα μαλλιά, τα ισχυρά καρφιά και το υπέροχο φως του προσώπου. Αλλά αυτό το άρθρο δεν είναι μόνο για εκείνους που αρνήθηκαν το κρέας! Αποδεικνύεται ότι όλοι πρέπει να γνωρίζουν για την έλλειψη Β12 και πώς να αναπληρώσουν τα αποθέματά της στο σώμα, γιατί αυτή είναι η κύρια βιταμίνη μας!

Ένα από τα κύρια καθήκοντα που θέσαμε για εμάς σε περίπτωση αλλαγής είναι να κάνουμε τη μετάβαση πιο φιλική προς το περιβάλλον για την υγεία και όλους τους ανθρώπους γύρω μας. Εάν πρόκειται για μετακίνηση από έναν τόπο σε άλλο, πρέπει σίγουρα να λάβουμε υπόψη τις αλλαγές στη σύνθεση του ύδατος και του αέρα, των τροφίμων κ.λπ. Αν αυτή είναι μια αλλαγή του τρόπου ζωής από το λεγόμενο. το λάθος σε πιο υγιή, τότε είναι ακόμα ένα σοκ για το σώμα. Αν δεν έχετε ασκήσει ποτέ γιόγκα και ξαφνικά συνέβη η καθημερινή Surya Namaskar, παρά το γεγονός ότι μακροπρόθεσμα δεν θα μπορούσατε να κάνετε την καλύτερη επιλογή για το σώμα και το μυαλό σας, τότε το σώμα σας είναι υπερφορτωμένο πρώτα. Πιστέψτε με, το όλο έργο αναδιάρθρωσης και η όλη διαδικασία μετασχηματισμού έχει αρχίσει στο σώμα σας. Και εδώ το σώμα χρειάζεται βοήθεια!

Σε περίπτωση αλλαγής ισχύος, οι εργασίες είναι οι εξής:

  1. Κατανοήστε / καταλάβετε / κατανοήσουμε ποιες βιταμίνες και μέταλλα χρειαζόμαστε και αν δεν τους στερήσουμε.
  2. Και να αφιερώσουμε χρόνο και ενέργεια για να προσαρμόσουμε τη διατροφή μας με τέτοιο τρόπο ώστε το αγαπημένο μας σώμα - ο εγκέφαλος, οι ορμόνες, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια - είναι αρκετό για όλους. Διαφορετικά, όπως καταλαβαίνετε, μας περιμένει μια αναιμική χροιά και θλίψη στα μάτια. Και το πιο δυσάρεστο πράγμα που λέγεται "είπα", δηλ. συνεχείς αντιρρήσεις εκείνων που, για να το θέσουν ήπια, δεν συμφωνούν απόλυτα με την απόφασή μας να αυξήσουμε τους κραδασμούς μας και να απορρίψουμε το κρέας νεκρών ζώων.

Αυτό είναι το πρώτο σημείο που θέλω να βοηθήσω όλους μας να καταλάβουμε! Το πρώτο μέρος του άρθρου είναι εδώ, σίγουρα θα είναι το δεύτερο, και σήμερα, για την περίφημη βιταμίνη Β12, τη συμβουλή της διάσημης αμερικανικής διατροφολόγου Eliza Goodman:

"Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 δεν επιτρέπει στο σώμα μας να λειτουργεί με απόλυτη δύναμη. Εάν θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι καλό κρασί το βράδυ ή η εγκατάλειψη των ζωικών προϊόντων έχει γίνει ένας τρόπος ζωής, τότε απλά πρέπει να ξέρετε τα πάντα γι 'αυτό.

Η ζωή μου άλλαξε δραματικά όταν άρχισα να τροφοδοτώ τη διατροφή μου με βιταμίνη Β12. Η ενέργεια ανέβηκε στον ουρανό. Ξέρετε την αίσθηση της πτήσης μετά από προπόνηση ή ένα άλλο φλιτζάνι καφέ; Αυτή είναι ακριβώς η κατάσταση.

Η βιταμίνη Β12 ονομάζεται "το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη ζωή":

  • Η καρδιά, ο εγκέφαλος, η ενέργεια, η ψυχική υγεία και το καρδιαγγειακό σύστημα εξαρτώνται από αυτό.
  • Ενισχύει το νευρικό σύστημα, συμβάλλει στο σχηματισμό των κυττάρων του, των κυττάρων του αίματος και ακόμη και του DNA.
  • Συμμετέχει επίσης στη δημιουργία λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία βοηθούν το σώμα να υπερασπιστεί τις ασθένειες.
  • Αυτή η βιταμίνη υποστηρίζει επίσης τη λειτουργία του θυρεοειδούς και την παραγωγή μελατονίνης και σεροτονίνης (και κοιμάται καλά και χαρούμενος!).

Περίπου το 40% του πληθυσμού έχει ανεπάρκεια Β12, "το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη ζωή".

Τα συμπτώματα της έλλειψης Σε 12:

  • αισθάνεστε κουρασμένοι και μπερδεμένοι, η ζωή σας είναι υποτονική και απροβλημάτιστη.
  • είστε σε κατάσταση άγχους, αδυναμίας ή κατάθλιψης.

Εξοικειωμένοι; Και αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μετρήσετε ανάμεσα στις τάξεις αυτού του 40%. Και μόνο μια εξέταση αίματος μπορεί να ανιχνεύσει και να επιβεβαιώσει μια ανεπάρκεια Β12.

Μπορεί να έχετε ανεπάρκεια Β12 εάν:

  • Είστε χορτοφάγος. Η Β12 προέρχεται κυρίως από ζωικά προϊόντα. Τα φυτικά προϊόντα μπορούν επίσης να προμηθεύσουν το σώμα με βιταμίνη, αλλά μόνο με Β12. Αυτό το πολύ αναλογικό δεν επιτρέπει να απορροφάται από την πραγματική βιταμίνη, έτσι στην πραγματικότητα η ανάγκη για τα θρεπτικά συστατικά του σώματος αυξάνεται μόνο.
  • Έχετε καταναλώσει επεξεργασμένο φαγητό εδώ και πολλά χρόνια. Ακόμη και αν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή, τότε τα "χρόνια που καταναλώνονται με επεξεργασμένα τρόφιμα", όπως το γλουταμινικό νάτριο, η γλουτένη, το γρήγορο φαγητό, τα αεριούχα αεριούχα ποτά, έχουν ήδη παραβιάσει τη διαδικασία παραγωγής Β12.
  • Παίρνετε ορμονικά από του στόματος αντισυλληπτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα υψηλά δισκία οιστρογόνου σχετίζονται με ανεπάρκεια Β12: η ορμόνη αποτρέπει την απορρόφηση βιταμίνης στο αίμα.
  • Είστε άνω των 50 ετών. Με την ηλικία, η απορρόφηση της βιταμίνης μειώνεται λόγω της μείωσης της ποσότητας του γαστρικού υγρού. Μία μείωση της γαστρικής οξύτητας, σε συνδυασμό με αύξηση της χρήσης ναρκωτικών, συνήθως οδηγεί σε ανεπάρκεια.
  • Παίρνετε φάρμακα κατά του καούρου. Τα φάρμακα κατά του καούρου καταστέλλουν την παραγωγή γαστρικού χυμού και είναι απαραίτητα για την απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Εάν κάνετε τέτοια θεραπεία τακτικά, τότε αξίζει να ανησυχείτε για την έλλειψη βιταμίνης.
  • Πίνετε αλκοόλ καθημερινά. Η συχνή κατανάλωση αλκοόλ ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο, η παραγωγή γαστρικού χυμού μειώνεται και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της απορρόφησης Β12. Αυτή η βιταμίνη είναι στο συκώτι, έτσι η παραβίαση του έργου της είναι στενά συνδεδεμένη με τα αποθέματά της.

Πώς να αντιμετωπίσετε την ανεπάρκεια Β12

Πάρτε ένα πρόσθετο B12. Λάβετε όμως υπόψη ότι δεν είναι όλα τα φάρμακα αποτελεσματικά, καθώς δεν απορροφώνται τόσο εύκολα. Η απορρόφησή του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η κατάσταση του στομάχου, τα ένζυμα του. Ως εκ τούτου, μια ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ προσθήκη στην επιλογή του σωστού φαρμάκου:

Τρία βασικά σημεία στην αφομοίωση της βιταμίνης Β12:

  1. Προβιοτικά: μια ανισορροπία της μικροχλωρίδας μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση της βιταμίνης και η λήψη προβιοτικών θα αντιμετωπίσει απόλυτα αυτό το πρόβλημα.
  2. Ένζυμα: η λήψη ενζύμων θα βοηθήσει να συντονιστεί το έργο του στομάχου, συμβάλλοντας έτσι στη βελτιωμένη απορρόφηση του Β12.
  3. Υδροχλωρικό οξύ: η καθημερινή χρήση του φρεσκοστυμμένου χυμού από σέλινο για αρκετές εβδομάδες μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του HCl στο στομάχι, που επιτρέπει στην βιταμίνη να απορροφάται καλύτερα. Περίπου 450 γραμμάρια (μια μικρή δέσμη) σέλινου, αλεσμένα και μετατραπεί σε χυμό, θα κάνουν θαύματα.

Συμβουλή, η οποία B12 είναι καλύτερη

Είναι καλύτερο εάν το παρασκεύασμά σας Β12 περιέχει μεθυλοκοβαλαμίνη με αδενοσυλοκοβαλαμίνη. Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός που θα επιτρέψει στη βιταμίνη να χωνέψει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Για τον αντίθετο λόγο θα πρέπει να αποφεύγονται φάρμακα στη σύνθεση με κυανοκοβαλαμίνη, είναι κακή στην απορρόφηση!

Εάν χρειάζεται να αναπληρώσετε τα αποθέματα Β12, αλλά φοβάστε να πάρετε μια πολύ μεγάλη δόση, τότε ξέρετε ότι πρόκειται για μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα απορροφά μόνο μια μικρή ποσότητα. Μια υπερβολική δόση του Β12 συμβαίνει εξαιρετικά σπάνια και εκδηλώνεται με διάρροια και φαγούρα, αλλά ακολουθώντας σωστά τις συστάσεις, δεν είναι δύσκολη. "

Αυτές είναι σημαντικές συμβουλές. Θα ξεκινήσω βρίσκοντας στο εγγύς μέλλον πού θα δοκιμαστείτε για το B12 και θα σας πω όλα αυτά.

Ομορφιά, λάμψη και πολλές χρήσιμες βιταμίνες και mineralok!

http://themindfulbeauty.com/?p=15074

Διαβάστε Περισσότερα Για Χρήσιμα Βότανα