Η βιταμίνη C διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα, συμμετέχοντας σε πολλές διαδικασίες υποστήριξης της ζωής. Είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του συστήματος παροχής αίματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στις γυναίκες, αυτή η ουσία επηρεάζει τη φύση της ροής της εμμήνου ρύσεως. Λαμβάνεται για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς προκειμένου να ενισχυθεί η αντίσταση του σώματος σε δυσμενείς παράγοντες. Ωστόσο, όπως και κάθε άλλο φάρμακο, το askorbinku δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανεξέλεγκτα. Μια σημαντική περίσσεια μιας δόσης βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Ο ρόλος της βιταμίνης C στο σώμα

Οι βιταμίνες είναι επιταχυντές των βιοχημικών αντιδράσεων, χάρη στις οποίες το σώμα δημιουργεί νέα κύτταρα. Χωρίς αυτές τις ουσίες, ο σχηματισμός ενζύμων και ορμονών που ρυθμίζουν την εργασία των οργάνων είναι αδύνατος.

Ο ρόλος της βιταμίνης C έχει ως εξής:

1. Ενεργεί ενεργά στη δημιουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος που είναι απαραίτητα για την καταστολή των βλαβερών επιδράσεων των ιών και των βακτηριδίων.
2. Είναι ένα αντιοξειδωτικό, αναστέλλει τη δράση των ελεύθερων ριζών. Ενεργώντας ως καταλύτης για τις αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα από την "υπερ-οξείδωση", με αποτέλεσμα την καταστροφή τους και τον κακοήθη εκφυλισμό τους.
3. Έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
4. Βελτιώνει την όραση.
5. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, εμποδίζει την αιμορραγία των ούλων και τη φλεγμονή τους (σκορβούτο).
6. Η επιτάχυνση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και των λιπών υποστηρίζει τη διατροφή του δέρματος και των μαλλιών.
7. Αυξάνει την αντοχή σε διάφορα αλλεργιογόνα.
8. Βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου, καθώς και την εξάλειψη επιβλαβών ενώσεων του χαλκού, του μολύβδου και του υδραργύρου από το σώμα.
9. Αποτρέπει την εναπόθεση χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία.

Η βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την πήξη του αίματος, οπότε συνταγογραφείται σε γυναίκες που πάσχουν από αιμορραγία της μήτρας.

Η καθημερινή ανάγκη ενός οργανισμού για το ασκορβικό οξύ

Το ασκορβικό οξύ είναι ιδιαίτερα διαλυτό στο νερό. Όταν εισέρχεται στο σώμα, καταναλώνεται μερικώς, ικανοποιώντας τις ανάγκες του σώματος, που αποτίθενται μερικώς στους ιστούς "σε εφεδρεία", το υπόλοιπο εκκρίνεται στα ούρα. Η ακατάλληλη πρόσληψη βιταμίνης C είναι επικίνδυνη υπερδοσολογία και εμφάνιση βλαβερών επιδράσεων.

Η ανάγκη του σώματος για αυτή την ουσία εξαρτάται από την ηλικία της γυναίκας, τη φύση του φορτίου, την παρουσία ή την απουσία κακών συνηθειών, τη φυσιολογική κατάσταση και τις κλιματικές συνθήκες.

Η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C (τραπέζι)

Κατηγορίες ανθρώπων

Ηλικία

Ημερήσια ανάγκη mg

Γυναίκες θηλάζουσες

Όταν η ανάγκη για βιταμίνη C αυξάνεται

Η βιταμίνη C δεν παράγεται στο σώμα. Το απόθεμά του πρέπει να ανανεώνεται συνεχώς. Η καθημερινή κατανάλωση φρέσκων λαχανικών και φρούτων μπορεί να ικανοποιήσει την καθημερινή ανάγκη ενός οργανισμού ενός υγιούς ατόμου για αυτή την ουσία, επιτρέποντάς του να συσσωρευτεί σε μικρή περίσσεια. Σε εκείνες τις στιγμές που το φορτίο του σώματος αυξάνεται, η κατανάλωση ασκορβικού οξέος αυξάνεται. Η πρόσληψη τροφής της δεν αρκεί, απαιτεί μια πρόσθετη πρόσληψη συνθετικού φαρμάκου με τη μορφή χαπιών, δισκίων ή ενέσεων.

Αυτό συμβαίνει στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• κατά τη διάρκεια και μετά την ασθένεια, καθώς και κατά τις επιδημίες ιογενών ασθενειών.
• κατά την έντονη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.
• μετά από δηλητηρίαση με τοξικές ουσίες.
• στην αναπλήρωση της υποβιταμίνωσης κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη.
• σε αντίξοες κλιματικές συνθήκες ·
• κατά την εφηβεία, αν το κορίτσι έχει αναιμία λόγω εμφάνισης νεανικής αιμορραγίας.
• με αιμορραγία της μήτρας σε ενήλικες γυναίκες.
• σε προχωρημένη ηλικία όταν η αφομοίωση από τον οργανισμό των ωφέλιμων στοιχείων των τροφίμων επιδεινώνεται.
• όταν χρησιμοποιούνται ορμονικά αντισυλληπτικά που προκαλούν μείωση της συγκέντρωσης ασκορβικού οξέος στο αίμα.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
• παρουσία κακών συνηθειών (για τους καπνιστές και τους αλκοολικούς χρήστες η προσφορά βιταμίνης C απουσιάζει εντελώς).

Σύσταση: Είναι απαραίτητο να τρώτε έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας να διατηρείται σταθερά στο σώμα μια αρκετά υψηλή δόση βιταμίνης C. Είναι χρήσιμο να ικανοποιείτε την καθημερινή ανάγκη όχι άμεσα, αλλά σε αρκετές δόσεις, ειδικά με την πρόσθετη χρήση συνθετικής βιταμίνης.

Κατά κανόνα, η λήψη του φαρμάκου σε υψηλές δόσεις συνταγογραφείται για κρυολογήματα, φλεγμονώδεις και μολυσματικές ασθένειες, ενώ θεραπεύεται ο καρκίνος. Η χρήση αυτής της ουσίας (σε συνδυασμό με ορμονικά φάρμακα) συνιστάται για γυναίκες που έχουν καθυστερήσει την εμμηνόρροια. Η δόση της βιταμίνης C αυξάνεται κατά τη διάρκεια του προγραμματισμού της εγκυμοσύνης.

Αντενδείξεις και περιορισμοί

Αντενδείξεις για τη χρήση συνθετικής βιταμίνης C είναι μόνο η παρουσία αλλεργίας με ασκορβικό οξύ.

Οι ασθενείς στους οποίους η υπερβολική δόση βιταμίνης C αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο, χορηγείται με προσοχή σε μεμονωμένες δόσεις, λαμβάνοντας υπόψη τις πιθανές παρενέργειες των φαρμάκων. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει έγκυες γυναίκες, καθώς και άτομα που πάσχουν από υπέρταση, ασθένειες των νεφρών, πεπτικά όργανα, συκώτι, διαβήτη, αγγειακές και αιματολογικές ασθένειες, καταρράκτη.

Συνέπειες της υπερβιταμίνωσης

Η υπερδοσολογία εμφανίζεται όταν καταναλώνετε συστηματικά περισσότερο από 1 g βιταμίνης C. Στην περίπτωση αυτή, η περίσσεια της ουσίας δεν έχει χρόνο για να αφαιρεθεί από το σώμα με ούρα, συσσωρεύεται σε ποσότητα που υπερβαίνει κατά πολύ την απαιτούμενη παροχή. Ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει στη γλουτών του σώματος είναι η τυχαία χρήση του σε μία δόση που είναι πολλές φορές μεγαλύτερη από τη μέγιστη επιτρεπόμενη (2,5 mg / kg σωματικού βάρους).

Η υπερδοσολογία του ασκορβικού οξέος οδηγεί στην ανάπτυξη μιας αλλεργίας σε αυτό, μια αλλαγή στη σύνθεση του αίματος (καταστροφή των λευκοκυττάρων). Μία από τις πιο επικίνδυνες συνέπειες της δηλητηρίασης είναι η θρόμβωση των αιμοφόρων αγγείων. Η υπερβολική χρήση επιδεινώνει την πορεία των νευρολογικών ασθενειών, καθώς και των ρευματισμών, των καρδιακών παθήσεων.

Με μια περίσσεια βιταμίνης C αυξάνεται η οξύτητα του γαστρικού περιβάλλοντος, οπότε δεν λαμβάνεται μαζί με φάρμακα που ερεθίζουν τις βλεννώδεις μεμβράνες (όπως η ασπιρίνη, η ινδομεθακίνη, η ρεσερπίνη). Το οξύ που λαμβάνεται σε περίσσεια, μπορεί να προκαλέσει έξαρση της γαστρίτιδας, των γαστρικών ελκών ή του παγκρέατος.

Η ουσία αυτή αυξάνει την οξύτητα των ούρων. Η υπερβολική δόση του επιταχύνει τον σχηματισμό των νεφρών και των ουρητήρων. Το ασκορβικό οξύ, το οποίο εισέρχεται στο σώμα σε περίσσεια, μπορεί να καταστρέψει τη βιταμίνη Β12. Με τη σειρά του, η έλλειψη αυτής της ουσίας στο σώμα οδηγεί σε αναιμία και νευρολογικές διαταραχές (πονοκέφαλοι, αϋπνία).

Η βιταμίνη C, η οποία εισέρχεται στο σώμα σε μεγάλες δόσεις, εμποδίζει την παραγωγή ινσουλίνης, οπότε η υπερβολική πρόσληψη είναι απαράδεκτη για τον σακχαρώδη διαβήτη.

Προειδοποίηση: Η υπερβολική δόση βιταμίνης C είναι ανεπιθύμητη για όσους οδηγούν οχήματα ή εκτελούν εργασία που απαιτεί ακριβείς χειρισμούς, καθώς η περίσσεια του σώματος μειώνει την οπτική οξύτητα και τον μειωμένο συντονισμό των κινήσεων.

Τα συμπτώματα υπερδοσολογίας

Ως αποτέλεσμα δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής δόσης ασκορβικού οξέος, καθώς και ερεθισμός του πεπτικού σωλήνα και εμφάνιση αναιμίας, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• αδυναμία;
• ναυτία, έμετος, ζάλη.
• καούρα, κοιλιακό άλγος, δυσπεψία,
• αλλεργικό δερματικό εξάνθημα.
• κεφαλαλγία ·
• θολή όραση?
• ταχεία εμφάνιση μυϊκής κόπωσης.
• ευερεθιστότητα.
• αϋπνία;
• συχνή ούρηση.
• μείωση της συγκέντρωσης σακχάρου στο αίμα.

Βίντεο: Ο ρόλος της βιταμίνης C στην εγκυμοσύνη

Συνέπειες της υπερβολικής δόσης βιταμίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την εφαρμογή του φυσιολογικού μεταβολισμού, διευκολύνοντας τις εκδηλώσεις πρώιμης τοξικότητας σε μια έγκυο γυναίκα, προστατεύοντας τα δόντια από τη φθορά, διατηρώντας τη φυσιολογική σύνθεση του αίματος και αποτρέποντας την αιμορραγία κατά τη διάρκεια του τοκετού. Εάν μια γυναίκα δεν είχε υποβιταμίνωση πριν από την εγκυμοσύνη, τότε η ανάγκη του σώματος για ασκορβικό οξύ μπορεί να ικανοποιηθεί με την κατανάλωση τροφίμων φυσικής προέλευσης (για παράδειγμα, 2 πορτοκάλια ανά ημέρα).

Συνθετικά παρασκευάσματα βιταμινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να ληφθούν μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, αφού ακόμη και μια μικρή περίσσεια ασκορβικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε διακοπή της ανάπτυξης του εμβρύου. Η ενεργοποίηση της παραγωγής ενζύμων και η υπερβολική επιτάχυνση του μεταβολισμού στο σώμα συμβάλλουν στην ανάπτυξη του beriberi στη μητέρα και το έμβρυο. Μετά τη γέννηση, το μωρό έχει μια ασθένεια που ονομάζεται σκωτσέλο ricochet.

Η χρήση υψηλών δόσεων βιταμίνης C σε μια έγκυο γυναίκα οδηγεί στο φαινόμενο εθισμού στο νεογέννητο. Το σώμα του θα αισθανθεί την έλλειψη αυτής της ουσίας, η οποία θα προκαλέσει καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Η αποδοχή ασκορβικού οξέος σε αυξημένα ποσά προκαλεί αποβολή (ειδικότερα, με βάση τη δημοφιλή μέθοδο τερματισμού ανεπιθύμητων κυήσεων).

Βίντεο: Συνέπειες και πρόληψη υπερδοσολογίας με ασκορβικό οξύ

Λόγοι υπέρβασης του κανόνα

Η εμφάνιση υπερβολικής δόσης βιταμίνης C στο σώμα είναι δυνατή όταν, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται σε υψηλές δόσεις για την πρόληψη κρυολογήματος και ιικών ασθενειών. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι όσο περισσότερο το παίρνετε, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα να αρρωστήσετε.

Ο λόγος υπέρβασης του κανόνα είναι η αυξημένη πρόσληψη σακχαρόπηκτων ταυτόχρονα με τη χρήση προϊόντων πλούσιων σε αυτή την ουσία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερδοσολογία εμφανίζεται λόγω μη συμμόρφωσης με τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη χρήση συνθετικού παρασκευάσματος βιταμινών για ιατρικούς σκοπούς.

Συχνά συχνά εμφανίζεται γλουτένη σε εκείνους που καταναλώνουν βιταμίνη με τη μορφή «αβλαβών» σακχαροκαλάμων που μοιάζουν με καραμέλα σε γεύση.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα υπερδοσολογίας

Για να αποφύγετε υπερβολική δόση, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Μην χρησιμοποιείτε συνθετικά ναρκωτικά, εάν υπάρχουν αρκετά φυτικά τρόφιμα στη διατροφή, ειδικά ωμά λαχανικά, χόρτα, φρούτα (αυτή η βιταμίνη βρίσκεται επίσης στα ζωικά υποπροϊόντα, αλλά αφού μαγειρεύονται ή τηγανίζονται, η βιταμίνη καταστρέφεται σχεδόν ολοκληρωτικά).
2. Μην χρησιμοποιείτε βιταμίνη C ανεξέλεγκτα, "για κάθε περίπτωση."
3. Θυμηθείτε ότι για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες ενός ενήλικα αρκεί να παίρνετε 1 δισκίο βιταμίνης C ανά ημέρα. Όταν το χρησιμοποιείτε με άλλες μορφές, πρέπει να τηρείτε τη δόση που καθορίζεται στις οδηγίες χρήσης.

Όταν εμφανίζονται συμπτώματα υπερδοσολογίας, πρέπει πρώτα να σταματήσετε να παίρνετε ένα συνθετικό ναρκωτικό και να περιορίσετε τη χρήση προϊόντων που το περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες (όπως για παράδειγμα σπανάκι, ντομάτες, εσπεριδοειδή, μαρούλια, πράσινα μπιζέλια, μαύρη σταφίδα), καθώς και φρέσκους χυμούς, έγχυση τριαντάφυλλου. Τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υψηλές θερμίδες για να αυξήσουν την κατανάλωση ασκορβικού οξέος για την επεξεργασία τους.

Πρέπει να πίνετε άφθονο νερό για να τονωθεί η απέκκριση αυτής της ουσίας στα ούρα. Με σημαντική υποβάθμιση της υγείας μετά τη λήψη μιας μεγάλης δόσης βιταμίνης, πρέπει να προκαλέσετε αμέσως έμετο και να κάνετε πλύση στομάχου, καθώς και να λάβετε απορροφητικά μέσα, όπως ενεργό άνθρακα ή σάπια.

http://prosto-mariya.ru/peredozirovka-vitamina-s-simptomy-i-posledstviya-izbytka-askorbinovoj-kisloty_1878.html

Ποια οφέλη έχει η βιταμίνη C στην ανθρώπινη υγεία;

Οι βιταμίνες εμπλέκονται στη λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων. Χωρίς τη σταθερή είσοδό τους στο ανθρώπινο σώμα, η ζωή είναι αδύνατη. Ιδιαίτερα σημαντική είναι το ασκορβικό οξύ. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε για τα οφέλη της βιταμίνης C για το σώμα και σε ποια δοσολογία θα πρέπει να καταναλώνεται.

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες της βιταμίνης C

Η βιταμίνη C, ή το ασκορβικό οξύ, δεν συντίθεται στο ανθρώπινο σώμα. Μπορούμε να το δεχτούμε μόνο από έξω. Αυτή η ουσία έχει έναν εκτεταμένο κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων:

1. Ενισχύει τη δραστηριότητα της λειτουργίας των ενδοκρινών αδένων. Λόγω αυτού, η διαδικασία αφομοίωσης του σιδήρου προχωρεί πιο γρήγορα. Βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας.
2. Ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Το ασκορβικό οξύ διεγείρει την παραγωγή πρωτεογλυκανών. Αυτές οι ουσίες είναι υπεύθυνες για την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Ως αποτέλεσμα, τεντώνουν καλύτερα και γρήγορα επιστρέφουν στην αρχική τους κατάσταση.
3. Πάρτε ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για εκείνους που θέλουν να μείνουν νέοι και όμορφοι για πολύ καιρό. Έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
4. Ενισχύει την ασυλία. Λόγω αυτού, το σώμα είναι καλύτερα ανθεκτικό στις ασθένειες.
5. Πίνετε βιταμίνες που συνιστώνται ειδικά για χρόνιες ασθένειες. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην αντιμετώπιση του διαβήτη, ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Συχνά συνταγογραφείται σε άτομα που έχουν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
6. Η τακτική πρόσληψη αυτής της ουσίας θα βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας ενός ατόμου. Χρεώνει με ζωτική ενέργεια, δίνει δύναμη και επιθυμία να προχωρήσει.
7. Επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης τραυμάτων, ελκών και άλλων τραυματισμών του δέρματος.
8. Βοηθά στην αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι η βιταμίνη C συμβάλλει στην επέκταση των αιμοφόρων αγγείων. Αποτελεί επίσης την πρόληψη των αθηροσκληρωτικών αποθέσεων, αυξάνοντας τη συγκέντρωση της χοληστερόλης.
9. Η πρόσληψη ασκορβικού οξέος ενδείκνυται για δηλητηρίαση από μόλυβδο. Έχει ένα καλό detox effect.
10. Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα πολλών ερευνητών επιστημόνων.
11. Αυτή η βιταμίνη εμπλέκεται στη λειτουργία του εγκεφάλου. Η χρήση του βελτιώνει τη διάθεση και δίνει τόνο.

Η επαρκής χρήση ασκορβικού οξέος θα συμβάλει στη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης ιογενών και μολυσματικών ασθενειών.

Η βιταμίνη C διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Από αυτή την άποψη, η χρήση του συνιστάται για όσους θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά.

Τι προκαλεί την έλλειψη βιταμίνης C

Η ανεπαρκής χρήση ασκορβικού οξέος μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για το σώμα. Μπορεί να αναπτυχθούν οι ακόλουθες ασθένειες:

1. Scurvy. Με ανεπαρκή πρόσληψη βιταμίνης C σταματά η διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου. Το αποτέλεσμα είναι μια δυστροφία του ιστού του σώματος. Εξαιτίας αυτού, τα ούλα αρχίζουν να αιμορραγούν, εμφανίζεται ένα εξάνθημα, εμφανίζονται αιμορραγίες, αναπτύσσεται αναιμία. Η ασθένεια συνοδεύεται από απώλεια δοντιών, έντονο πόνο. Επί του παρόντος, αυτή η ασθένεια είναι εξαιρετικά σπάνια.
2. Καταρράκτης Έρευνες επιστημόνων δείχνουν ότι μια ανεπαρκής συγκέντρωση ασκορβικού οξέος στον αμφιβληστροειδή χιτώνα του οφθαλμού μπορεί να προκαλέσει καταρράκτη.
3. Ανοσοανεπάρκεια. Με την έλλειψη αυτής της ουσίας, οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος εξασθενούν. Ένα άτομο αρχίζει να αρρωσταίνεται συχνότερα, οι ασθένειες που φαίνονται να αντιμετωπίζονται χειρότερα, η θεραπεία απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.
4. Αυξημένη κόπωση. Υπάρχει μια μείωση στην απόδοση, το άτομο είναι πιο δύσκολο να υπομείνει τις δυσκολίες, γρήγορα γίνεται κουρασμένος και κατάθλιψη.

Προκειμένου να αποφευχθούν τέτοιες αρνητικές επιπτώσεις, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί μια σταθερή ροή βιταμινών. Εάν τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα δεν είναι αρκετά, μπορείτε να καταφύγετε σε εξειδικευμένα φάρμακα.

Είναι απαραίτητο μόνο να επιλέξετε ένα συγκεκριμένο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών μαζί με το γιατρό σας. Θα είναι σε θέση να καθορίσει τη δόση, η οποία είναι απαραίτητη για εσάς.

Μπορεί η βιταμίνη C να βλάψει την υγεία;

Η υπερβολική χρήση ασκορβικού οξέος είναι επιβλαβής για την υγεία. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι οι περιπτώσεις υπερδοσολογίας είναι εξαιρετικά σπάνιες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ουσία δεν μπορεί να συσσωρευτεί στο ανθρώπινο σώμα. Εάν παρουσιαστεί υπερβολική δόση, τότε υπάρχει ένα στομαχικό διαταραχή και μια απότομη μείωση της συγκέντρωσης της βιταμίνης Β12.

Το ασκορβικό οξύ μπορεί να αυξήσει την οξύτητα του γαστρικού υγρού. Επομένως, πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη. Μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση και άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η βλάβη της βιταμίνης C οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να προκαλέσει αύξηση του ιξώδους του αίματος. Αυτό αυξάνει την πιθανότητα θρομβοφλεβίτιδας. Έχει αρνητική επίδραση στην κατάσταση των ατόμων που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Όταν χρησιμοποιείται ασκορβικό οξύ σε μορφή δισκίου, μπορεί να αναπτυχθεί αλλεργική αντίδραση. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση του φαρμάκου πρέπει να διακοπεί αμέσως. Μετά, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πού βιταμίνη C

Σύγχρονοι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι για να διατηρηθεί η υγεία ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει 500 mg ασκορβικού οξέος ανά ημέρα. Για τα παιδιά, η δόση αυτή μειώνεται στα 100 mg. Μπορείτε να πάρετε αυτή την ποσότητα ουσίας από τα παρακάτω λαχανικά και φρούτα:

1. Εσπεριδοειδή: λεμόνι, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι. Δεν είναι τίποτα που με τις ιογενείς ασθένειες συνιστάται να πίνετε περισσότερο τσάι με λεμόνι.
2. Φρέσκα βότανα, ειδικά μαϊντανό και λάρνακα.
3. Λευκό λάχανο.
4. Κρεμμύδια.
5. Αγγούρια.
6. Ντομάτες
7. Cranberries.
8. Κολοκύθα
9. Chokeberry.

Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτά τα προϊόντα μόνο εάν είναι καλής ποιότητας, καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων και νιτρικών αλάτων. Επιπλέον, πρέπει να είναι φρέσκα. Η βιταμίνη C καταστρέφεται ταχέως από τη δράση του ηλιακού φωτός. Επομένως, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κατάλληλη αποθήκευση των προϊόντων. Όταν έρχονται σε επαφή με μεταλλικά προϊόντα, το ασκορβικό οξύ καταστρέφεται επίσης. Για μαγείρεμα πρέπει να χρησιμοποιείτε εμαγιέ ή γυάλινα πιάτα. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική ή ξύλινη σπάτουλα για να αναμίξετε.

Η βλάβη και τα οφέλη της βιταμίνης C εξαρτώνται από την ορθότητα της χρήσης της. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά τα προϊόντα στα οποία περιέχεται και ταυτόχρονα δεν υπερβαίνει τις συνιστώμενες δοσολογίες, τότε θα αισθανθείτε σαν ένα δυναμικό και υγιές άτομο.

http://otravlenye.ru/polza-i-vred/preparaty/kakuyu-polzu-prinosit-vitamin-s-zdorovyu-cheloveka.html

Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - ο ρόλος στο ανθρώπινο σώμα, ιδιαίτερα η χρήση σε έγκυες γυναίκες, σε παιδιά, για διάφορους σκοπούς (για την υγεία των μαλλιών και του δέρματος, για τα μάτια), σχόλια, τιμές? ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνη C

Γενικά χαρακτηριστικά της βιταμίνης C

Το ασκορβικό οξύ στην καθαρή του μορφή απομονώθηκε το 1923 - 1927 από τον επιστήμονα S.S. Zilva από χυμό λεμονιού. Τα προϊόντα διατροφής περιέχουν βιταμίνη C σε διαλυμένη μορφή και, συχνά, σε σχέση με άλλες ενώσεις. Δηλαδή, η βιταμίνη διαλύεται στο νερό, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των φυτών και των ζώων που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα.

Στον άνθρωπο, το ασκορβικό οξύ μπορεί να υπάρχει σε τρεις μορφές, όπως:

• L-ασκορβικό οξύ - ανηγμένη μορφή.
• Δεϋδροασκορβικό οξύ - την οξειδωμένη μορφή.
• Το Ascorbigen είναι φυτική μορφή.

Με τη μορφή του L-ασκορβικού οξέος, η ουσία έχει την πιο έντονη βιταμίνη. Με τη μορφή του ασκορβιγόνο, η βιταμίνη βρίσκεται σε συνδυασμό με πρωτεΐνες, DNA νουκλεϊκά οξέα και φλαβονοειδή. Και το δεϋδροασκορβικό οξύ είναι ένα είδος αποθέματος, επειδή από αυτή τη μορφή μπορεί να αποκατασταθεί σε L-ασκορβικό οξύ ή ασκορβιγόνο και να χρησιμοποιηθεί για τις ανάγκες των κυττάρων διαφόρων οργάνων και συστημάτων.

Αυτή η βιταμίνη δεν είναι ανθεκτική στη θερμοκρασία, με αποτέλεσμα η διαδικασία μαγειρέματος (θερμική επεξεργασία, για παράδειγμα, μαγείρεμα, βράσιμο, τηγάνισμα κ.λπ.) να οδηγεί σε μερική ή πλήρη καταστροφή της, ανάλογα με τη διάρκεια και την επιθετικότητα της θερμικής επεξεργασίας που εφαρμόζεται στα προϊόντα. Ως εκ τούτου, τα προϊόντα που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, περιέχουν πολύ λιγότερη βιταμίνη C από ό, τι φρέσκο.

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τους ανθρώπους, τους πιθήκους, τα ινδικά χοιρίδια και τις νυχτερίδες, καθώς αυτά τα είδη ζωντανών οργανισμών δεν μπορούν να τα συνθέσουν μόνοι τους, με αποτέλεσμα να τα δέχονται με τροφή σε επαρκείς ποσότητες. Άλλα ζώα είναι σε θέση να συνθέσουν ασκορβικό οξύ από τη γλυκόζη και συνεπώς αυτή η ουσία δεν είναι απαραίτητη γι 'αυτά.

Η βιταμίνη C δεν μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα και όλη η ποσότητα που προέρχεται από τα συμπληρώματα διατροφής ή βιταμινών εκκρίνεται στα ούρα και τα κόπρανα για σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ανθρώπινο σώμα δεν δημιουργεί ούτε μια ελάχιστη αποθήκη («απόθεμα») βιταμίνης C, ως αποτέλεσμα της οποίας είναι αναγκαία η καθημερινή κατανάλωσή του με τα τρόφιμα.

Το ασκορβικό οξύ αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες μολυσματικές ασθένειες, ομαλοποιεί το βαθμό διαπερατότητας του αγγειακού τοιχώματος των φλεβών και των αρτηριών και έχει επίσης αποτέλεσμα αποτοξίνωσης. Τα αποτελέσματα του ασκορβικού οξέος είναι πιο έντονα όταν συνδυάζονται με άλλες βιταμίνες.

Με μια ανεπάρκεια (υποσιταμίνωση) ασκορβικού οξέος, ένα άτομο μπορεί να αναπτύξει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Αιμορραγία των ούλων.
• Πρήξιμο του προσώπου.
• Αιμορραγίες στη δομή του οφθαλμού.
• Παρατεταμένη επούλωση πληγών.
• Χαμηλή αντοχή στις μολυσματικές ασθένειες.
• Απώλεια μαλλιών;
• Αιμορραγία από τη μύτη.

Με την σχεδόν πλήρη απουσία ασκορβικού οξέος στο σώμα, ένα άτομο αναπτύσσει σκορβίδιο (σκορβούτο), που εκδηλώνεται με σοβαρή αιμορραγία από τα ούλα, απώλεια δοντιών, κατάθλιψη, ανορεξία και αναιμία.

Ο βιολογικός ρόλος της βιταμίνης C

Η βιταμίνη C είναι ένας συμπαράγοντας πολλών ενζύμων που εξασφαλίζουν τη ροή πολλών βιοχημικών αντιδράσεων, κατά τη διάρκεια των οποίων λαμβάνει χώρα η σύνθεση και η ενεργοποίηση διαφόρων βιολογικά δραστικών ουσιών. Για να κατανοήσετε τον ρόλο της βιταμίνης C, πρέπει να ξέρετε ποια ένζυμα είναι και ποια είναι η λειτουργία τους στο ανθρώπινο σώμα.

Έτσι, τα ένζυμα είναι ουσίες πρωτεϊνικής φύσης, που διαθέτουν την ιδιότητα να εξασφαλίζουν τη ροή διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων στο σώμα. Επιπλέον, κάθε ένζυμο παρέχει μια σειρά αυστηρά καθορισμένων αντιδράσεων. Δηλαδή, για τον καταρράκτη των βιοχημικών αντιδράσεων, απαιτούνται αρκετά ένζυμα, καθένα από τα οποία εξασφαλίζει τη ροή οποιασδήποτε αντίδρασης. Μία διαδικασία όπως σε οποιονδήποτε οργανισμό (π.χ., πέψη, σύνθεση πρωτεϊνών, DNA, τα κύτταρα του αίματος και επίσης το σχηματισμό των βασικών αμινοξέων, η απορρόφηση του σιδήρου, αδρεναλίνη, κ.λπ.) που παρέχεται από έναν καταρράκτη βιοχημικών αντιδράσεων, ο ρόλος των ενζύμων δεν μπορεί να είναι υπερβολική έμφαση. Με άλλα λόγια, χωρίς την παρουσία δραστικών ενζύμων υψηλής ποιότητας, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά.

Κάθε ένζυμο αποτελείται από δύο δομικά μέρη - τον συμπαράγοντα και την πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι το αδρανές μέρος του ενζύμου που είναι απαραίτητο για να ενωθεί με ένα συμπαράγοντα και ουσίες που εμπλέκονται στη βιοχημική αντίδραση. Ένας συμπαράγοντας (συνένζυμο) είναι, αντιθέτως, το ενεργό μέρος του ενζύμου, το οποίο στην πραγματικότητα παρέχει την αντίδραση. Συμπαράγοντες διαφόρων ενζύμων είναι βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Κατά συνέπεια, η βιταμίνη C είναι επίσης συμπαράγοντας ορισμένων ενζύμων που επιτρέπουν την εμφάνιση σειράς βιοχημικών αντιδράσεων. Και είναι στην εξασφάλιση της εργασίας των ενζύμων και είναι ο βιολογικός ρόλος του ασκορβικού οξέος.

Οφέλη από το ασκορβικό οξύ

Επίσης, η βιταμίνη C βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου και σιδήρου από την πεπτική οδό και απομακρύνει τον οργανισμό από τον χαλκό, τον μόλυβδο και τον υδράργυρο.

Λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης, η βιταμίνη C εμποδίζει την οξείδωση της χοληστερόλης και της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL), η οποία με τη σειρά της εμποδίζει την ανάπτυξη ή την πρόοδο της αθηροσκλήρωσης.

Δεδομένου ότι το ασκορβικό οξύ εμπλέκεται στην οξείδωση των αμινοξέων φαινυλαλανίνη και τυροσίνη, καθώς και στη σύνθεση της σεροτονίνης από τη τρυπταμίνη, είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και του φλοιού των επινεφριδίων. Μετά από όλα, αυτά τα όργανα για τη δουλειά τους χρειάζονται σεροτονίνη, φαινυλαλανίνη και τυροσίνη.

Επιπλέον, ασκορβικό οξύ εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο παρέχει όχι μόνο την ελαστικότητα, την ομαλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος, αλλά και την κανονική διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος. Όταν κολλαγόνο ανεπάρκεια βιταμίνης C γίνεται ελαττωματικός, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε βλάβη στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, και αιμορραγικό σύνδρομο εκδηλώνεται (αιμορραγία των ούλων βλεννογόνων μεμβρανών της μύτης, κλπ).

Η αυξημένη αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες παρέχεται από την αυξημένη δραστηριότητα των Τ-λεμφοκυττάρων.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί χωριστά ότι το ασκορβικό οξύ εξασφαλίζει τη διείσδυση της γλυκόζης στα κύτταρα του ήπατος και, κατά συνέπεια, την απόθεσή του. Χάρη στη βιταμίνη C, στο ήπαρ δημιουργείται ένα απόθεμα γλυκόζης, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί εάν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, κάτω από άγχος, πείνα, κλπ.

Επίσης, η βιταμίνη C απενεργοποιεί τις νιτροζαμίνες που περιέχονται στα τρόφιμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου και των εντέρων. Γενικά, υπάρχει σήμερα ένας μεγάλος αριθμός επιστημονικών ερευνών που αποδεικνύουν τη σκοπιμότητα χρήσης ασκορβικού οξέος για την πρόληψη του καρκίνου.

Βιταμίνη C: οφέλη, ρόλος στο σώμα? σύγκριση της ποσότητας της βιταμίνης C σε διάφορα τρόφιμα - βίντεο

Πόσο ασκορβικό οξύ απαιτείται ανά ημέρα

Επί του παρόντος, είναι αδύνατο να απαντηθεί χωρίς αμφιβολία το ερώτημα πόσο ασκορβικό οξύ χρειάζεται ένα άτομο ανά ημέρα, δεδομένου ότι οι επιστήμονες και οι ασκούμενοι δεν κατέληξαν σε συναίνεση επί του θέματος. Ορισμένοι εμπειρογνώμονες είναι της άποψης ότι ένα άτομο χρειάζεται σχετικά μικρή ποσότητα βιταμίνης C ανά ημέρα, ενώ άλλοι, αντίθετα, πιστεύουν ότι απαιτεί πολλά.

Συνεπώς, η πρώτη ομάδα εμπειρογνωμόνων συνιστά τη χρήση βιταμίνης C σε μικρές δόσεις, οι οποίες σήμερα θεωρούνται γενικά αποδεκτές και σε κάποιο βαθμό είναι τυπικές. Η δεύτερη ομάδα εμπειρογνωμόνων, αντιθέτως, πιστεύει ότι ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει αρκετές φορές περισσότερο ασκορβικό οξύ από αυτό που συνιστάται από πρότυπα πρότυπα. Σε σχέση με τέτοιες διαφωνίες μεταξύ επιστημόνων και εμπειρογνωμόνων, θα παρουσιάσουμε τις συστάσεις της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας σχετικά με την καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C, την οποία θεωρούμε πιο ορθολογική, ασφαλή και σωστή.

Έτσι, σύμφωνα με επίσημες συστάσεις της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας, η ανάγκη για βιταμίνη C σε ενήλικες και από τα δύο φύλα (άνδρες και γυναίκες) είναι 60-100 mg ημερησίως. Ωστόσο, το μέγιστο αποδεκτό ασφαλές επίπεδο κατανάλωσης ασκορβικού οξέος είναι 700 mg την ημέρα. Δηλαδή, η ΠΟΥ συστήνει καθημερινή χρήση 70-100 mg ασκορβικού οξέος. Αλλά εάν ένα άτομο καταναλώνει περισσότερα από 100 mg βιταμίνης την ημέρα, τότε πρέπει να διασφαλίσει ότι η δόση του δεν υπερβαίνει τα 700 mg.

Τα παιδιά διαφορετικών ηλικιών, σύμφωνα με τις συστάσεις της ΠΟΥ, θα πρέπει να καταναλώνουν τις ακόλουθες ποσότητες βιταμίνης C ανά ημέρα:

• Παιδιά από τη γέννηση έως έξι μήνες - 30 - 40 mg την ημέρα.
• Παιδιά 6 - 12 μήνες - 40 - 50 mg ημερησίως.
• Παιδιά ηλικίας 1 - 15 ετών - 50 - 60 mg ημερησίως.
• Οι έφηβοι ηλικίας άνω των 15 ετών και οι ενήλικες και των δύο φύλων - 60 - 70 mg την ημέρα.

Οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες συνιστώνται να καταναλώνουν τουλάχιστον 70 mg ασκορβικού οξέος ανά ημέρα.

Οι παραπάνω συστάσεις της ΠΟΥ σχετικά με την ποσότητα της βιταμίνης C που απαιτείται από ένα άτομο την ημέρα θεωρούνται ανακριβείς από πολλούς βιταμίνες. Οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της βιταμίνης πιστεύουν ότι για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη υγεία, ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 2 έως 3 φορές περισσότερη βιταμίνη C ανά ημέρα σε σύγκριση με το ποσό που συνιστά η ΠΟΥ. Ως εκ τούτου, αυτή η ομάδα εμπειρογνωμόνων συνιστά ότι οι ενήλικες χρησιμοποιούν 100 έως 200 mg την ημέρα, υποθέτοντας ότι σε αυτή την περίπτωση όλοι οι ιστοί του σώματος θα είναι πλήρως κορεσμένοι με βιταμίνη C και η περίσσεια τους θα εξαλειφθεί με ούρα.

Ο βραβευμένος με το βραβείο Νόμπελ Linus Polling συνέστησε τη χρήση βιταμίνης C για ενήλικες σε ποσότητα 3000 - 4000 mg ημερησίως. Έλαβε αυτή τη δοσολογία με βάση δεδομένα σχετικά με την περιεκτικότητα της βιταμίνης C στους ιστούς των ζώων, τα οποία τα συνθέτουν ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, η εκλογική έρευνα πρώτα υπολόγισε τη συγκέντρωση της βιταμίνης C σε ζωικούς ιστούς. Στη συνέχεια, υπολόγισε την ποσότητα της βιταμίνης C που ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει καθημερινά για να αποκτήσει την ίδια συγκέντρωση στους ιστούς του. Βάσει αυτών των υπολογισμών, η Polling συνέστησε 3000 έως 4000 mg βιταμίνης C ημερησίως για ενήλικες με φυσιολογικό βάρος και για το υπερβολικό βάρος να φέρει την ποσότητα ασκορβικού οξέος σε 18.000 έως 20.000 mg την ημέρα.

Παρά τις διαφορές όσον αφορά τη βέλτιστη ποσότητα ασκορβικού οξέος που απαιτείται από ένα άτομο την ημέρα, όλοι οι ειδικοί και οι επιστήμονες συμφωνούν ότι η ανάγκη για αυτή τη βιταμίνη αυξάνεται 1,5 έως 4 φορές τον κανόνα για οποιαδήποτε ασθένεια, άγχος, πυρετό ή έκθεση σε τοξικές ουσίες για παράδειγμα, καπνός τσιγάρων κ.λπ. Αυτό το γεγονός πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη, και με την ανάπτυξη οποιασδήποτε ασθένειας ή στρες, λαμβάνετε βιταμίνη C σε υψηλότερες από τις συνηθισμένες δοσολογίες.

Συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης C στο σώμα

Επί του παρόντος, υπάρχουν δύο παραλλαγές της ανεπάρκειας της βιταμίνης C στο σώμα - είναι υποβιταμίνωση και ανεπάρκεια βιταμινών. Στην πραγματικότητα, η υποσιταμίνωση και η αβιταμίνωση μπορεί να είναι διαφορετικά στάδια της ίδιας διαδικασίας, δηλαδή ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης C στο σώμα. Και στην περίπτωση αυτή, αναπτύσσεται πρώτα η υποβιταμίνωση και, εάν η διατροφή δεν αλλάξει, μετά από 4 - 6 μήνες ήδη σχηματιστεί το beriberi.

Όταν η υποβιταμίνωση στο ανθρώπινο σώμα λαμβάνει καθημερινά κάποια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία όμως δεν αρκεί για να καλύψει όλες τις ανάγκες της. Δηλαδή, ένα άτομο δεν λαμβάνει την ποσότητα της βιταμίνης C που χρειάζεται, ως αποτέλεσμα του οποίου είναι συνεχώς λείπει. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα άτομο έχει μια σειρά από μη ειδικά συμπτώματα, τα οποία, κατά κανόνα, λαμβάνονται για ενδείξεις κρύου, κόπωσης στην εργασία, επιπτώσεις στρες, υποσιτισμό κλπ. Σε αυτή την κατάσταση της υποβιταμίνωσης του ασκορβικού οξέος, ένα άτομο μπορεί να είναι για χρόνια. Η υποσιταμίνωση είναι πολύ διαδεδομένη στους πληθυσμούς των χωρών της ΚΑΚ, η οποία οφείλεται κυρίως σε λόγους όπως η έλλειψη τροφής στη διατροφή των φρέσκων λαχανικών, φρούτων και μούρων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, καθώς και η θερμική επεξεργασία των προϊόντων κατά την παρασκευή διαφόρων πιάτων, Η βιταμίνη C καταστρέφεται.

Με έλλειψη βιταμινών η πρόσληψη ασκορβικού οξέος στο σώμα είναι σχεδόν εντελώς απούσα, δηλαδή ένα άτομο λαμβάνει είτε μια εύγευστη ποσότητα βιταμίνης είτε δεν το λαμβάνει καθόλου. Και είναι ακριβώς αυτό που η ανεπάρκεια βιταμινών διαφέρει από την υποσιταμίνωση. Τα συμπτώματα του beriberi αναπτύσσονται και εμφανίζονται σταδιακά, όχι άμεσα, επειδή ο οργανισμός χρησιμοποιεί ασκορβικό οξύ στους δικούς του ιστούς για τις ανάγκες του. Όταν η περιεκτικότητα της βιταμίνης C στους ιστούς διαφόρων οργάνων μειώνεται σχεδόν στο μηδέν, εμφανίζεται μια ξεδιπλωμένη φάση του beriberi, η οποία είναι μια ασθένεια που ονομάζεται σκορβούτο (σκορβούτο). Από τη στιγμή της έναρξης του beriberi στην ανάπτυξη του σκορβούτου, συνήθως διαρκεί 4 έως 6 μήνες. Αυτό σημαίνει ότι η ποσότητα της βιταμίνης C που υπάρχει στους ιστούς του ανθρώπινου σώματος διαρκεί μόνο 4-6 μήνες.

Η υποβιταμίνωση και η αβιταμίνωση του ασκορβικού οξέος εκδηλώνονται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Αιμορραγία των ούλων.
• Οίδημα των θηλών των ούλων που βρίσκονται μεταξύ γειτονικών δοντιών.
• Ροδέλα και απώλεια δοντιών.
• Ο σχηματισμός των μώλωπες, ακόμη και με μικρούς τραυματισμούς (για παράδειγμα, ένα τυχαίο χτύπημα με το χέρι ή το πόδι σας στα έπιπλα, που φέρει μια τσάντα βάρους άνω των 2 κιλών στον βραχίονα ή τον ώμο σας κ.λπ.).
• Αιμορραγικό εξάνθημα στο δέρμα (μικρά κόκκινα σημεία, τα οποία είναι σημειακές αιμορραγίες).
• Υπερκερατώση με παλμούς με αλογόνο αίματος (ξηρές και χονδροειδείς κλίμακες που καλύπτουν διάφορους τομείς του δέρματος, σε συνδυασμό με μικρά, πυκνά, προεξέχοντα οζίδια που έχουν κόκκινο χείλος γύρω από την περίμετρο).
• Επαναλαμβανόμενη αιμορραγία από τη μύτη ή τον γεννητικό σωλήνα ποικίλης σοβαρότητας και συχνότητας.
• Αιμορραγίες στο δέρμα, τους μυς, τις αρθρώσεις και τα εσωτερικά όργανα.
• Παρατεταμένη επούλωση πληγών.
• Συχνές κρυολογήματα.
• Αναιμία.
• Χαμηλή θερμοκρασία σώματος (υποθερμία).
• Ξηρά, ξηρά χείλη, μπλε χρώματος.
• Απώλεια μαλλιών;
• Ξηρό δέρμα.
• Η λήθαργος;
• Υπνηλία;
• Ευερεθιστότητα.
• Χαμηλή απόδοση.
• Αίσθημα δυσφορίας
• Πόνος στις αρθρώσεις (αρθραλγία);
• Αίσθημα δυσφορίας σε διάφορα μέρη του σώματος.
• Κατάθλιψη

Εάν ένα παιδί υποφέρει από υποσιταμίνωση C για κάποιο χρονικό διάστημα, τότε τα οστά των ποδιών κάμπτονται και το στήθος παραμορφώνεται.

Όλα αυτά τα συμπτώματα είναι χαρακτηριστικά τόσο για την υποσιταμίνωση όσο και για την αβιταμίνωση του ασκορβικού οξέος. Ωστόσο, με ανεπάρκεια βιταμινών στον άνθρωπο, όλα αυτά τα συμπτώματα είναι παρόντα και με υποσιταμινώσεις, λίγα μόνο. Όπου όταν υποβιταμίνωση εμφανίζεται πρώτη εμφάνιση διαφόρων συμπτωμάτων, στη συνέχεια διατίθεται ως δαπάνες στους ιστούς της βιταμίνης C είναι ενωμένα άλλους. Σε περιόδους αυξημένης παραλαβή της βιταμίνης C στο μέρος του σώματος των συμπτωμάτων της περασμάτων hypovitaminosis, τότε η υποβάθμιση της ποιότητας της διατροφής επιστρέφουν ξανά. Επιπλέον, όταν υποβιταμίνωση, σε αντίθεση με beriberi, κλινικά συμπτώματα μπορεί να ποικίλλει, π.χ., το κόμμι αιμορραγία μόνο με μια ισχυρή άκαμπτη οδοντόβουρτσα ή ελαφρύ άγγιγμα πυκνά τρόφιμα ευαίσθητη σε πίεση (μήλα, αχλάδια, κλπ), κ.λπ. Φυσικά, η σοβαρότητα των συμπτωμάτων της υποβιταμίνωσης είναι ισχυρότερη, τόσο μεγαλύτερη είναι η έλλειψη βιταμινών στους ανθρώπους.

Υπερδοσολογία του ασκορβικού οξέος (εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C)

Συνήθως, όταν παίρνετε περιοδικά μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, δεν αναπτύσσεται υπερβολική δόση, καθώς η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης δεν απορροφάται, αλλά απλώς αποβάλλεται από το σώμα μέσω ούρων. Αυτό σημαίνει ότι εάν ένα άτομο παίρνει μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος από καιρό σε καιρό, τότε δεν θα αναπτύξει υπερβολική δόση βιταμίνης.

Παρά την καλή ανεκτικότητα του ασκορβικού οξέος, ακόμη και με περιοδική (ακανόνιστη) κατανάλωση υψηλών δόσεων βιταμινών, μπορεί να αναπτυχθούν οι ακόλουθες αρνητικές επιδράσεις:

• Ερεθισμός του γαστρικού βλεννογόνου (όταν λαμβάνονται υψηλές δόσεις ασκορβικού οξέος ταυτόχρονα με ασπιρίνη).
• Όταν λαμβάνεται ασκορβικό οξύ ταυτόχρονα με φάρμακα που περιέχουν ενώσεις αργιλίου (για παράδειγμα, Almagel, Maalox κ.λπ.), η ανάπτυξη δηλητηρίασης είναι δυνατή, δεδομένου ότι η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση αλουμινίου τοξικού στο σώμα στο ρεύμα του αίματος.
• Ανεπάρκεια βιταμίνης Β₁₂. Όταν λαμβάνουμε υψηλές δόσεις ασκορβικού οξέος, ο βαθμός απορρόφησης της κυανοκοβαλαμίνης μειώνεται, ως αποτέλεσμα της οποίας μπορεί να σχηματιστεί ανεπάρκεια βιταμίνης Β₁₂.
• Η χρήση ασκορβικού οξέος με τη μορφή καραμελών μάσησης μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σμάλτο των δοντιών (για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος για το σμάλτο των δοντιών, αμέσως μετά την κατάποση του καραμέλα μάσησης με βιταμίνη C, ξεπλύνετε την κοιλότητα του στόματος με νερό).
• Αναστολή της παραγωγής ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Αν κατά τη διάρκεια μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου καταναλώνουν τακτικά μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, τότε το άτομο, εκτός από τις παραπάνω αρνητικές επιδράσεις, μπορεί να αναπτύξει υπερβολική δόση, η οποία εκδηλώνεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Συχνή ούρηση.
• Ναυτία.
• Πονοκέφαλοι.
• Έμετος;
• Ήπια ή ήπια διάρροια.
• Colic στο στομάχι?
• Ερυθρότητα του δέρματος.
• Αιμόλυση ερυθροκυττάρων (καταστροφή) σε άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια του ενζύμου αφυδρογονάση γλυκόζης-6-φωσφορικής.

Για την εξάλειψη της υπερβολικής δόσης, πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε βιταμίνη C σε υψηλές δόσεις μέχρι να ομαλοποιηθεί η κατάσταση.

Επιπλέον, με την παρατεταμένη χρήση ασκορβικού οξέος σε υψηλές δόσεις, ο κίνδυνος σχηματισμού πέτρων στα νεφρά αυξάνεται σημαντικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια περίσσεια ασκορβικού οξέος από το αίμα εκκρίνεται από τα νεφρά μόνο αφού μετατραπεί σε οξαλικό οξύ. Έτσι, με μια υπερβολική παροχή βιταμίνης C, μια μεγάλη ποσότητα οξαλικού οξέος περνά μέσα από τα νεφρά, η παρουσία των οποίων προωθεί το σχηματισμό των λίθων.

Πώς να προσδιορίσετε την υπογλυκαιμία, την ανεπάρκεια βιταμινών ή την περίσσεια ασκορβικού οξέος στο σώμα

Επί του παρόντος, μια εργαστηριακή μέθοδος για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ασκορβικού οξέος στο αίμα χρησιμοποιείται για την ανίχνευση μιας ανεπάρκειας ή περίσσειας βιταμίνης C στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της ανάλυσης, ο γιατρός καθορίζει τη συγκέντρωση ασκορβικού οξέος στο περιφερικό αίμα, στα ούρα ή στο μητρικό γάλα. Εάν η συγκέντρωση της βιταμίνης είναι πάνω από τον κανόνα, τότε υπάρχει υπερβολική πρόσληψη. Εάν η συγκέντρωση της βιταμίνης είναι κάτω από την κανονική, τότε μιλάμε για υποσιταμινώσεις ή για αβιταμίνωση.

Σήμερα, η συγκέντρωση 23 έως 85 μmol / L θεωρείται η κανονική περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στο αίμα. Εάν η περιεκτικότητα της βιταμίνης C στο αίμα είναι εντός των καθορισμένων ορίων, τότε το άτομο δεν έχει υποσιταμινώσεις ή υπερβιταμίνωση. Η υποβιταμίνωση διαγιγνώσκεται όταν η συγκέντρωση ασκορβικού οξέος στο αίμα είναι κάτω από 11 μmol / L και η υπερβιταμίνωση είναι πάνω από 100 μmol / L.

Η χρήση της βιταμίνης C για διάφορους σκοπούς

Βιταμίνη C για τα μαλλιά

Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά σε σύντομο χρονικό διάστημα, το ασκορβικό οξύ κάνει τα μαλλιά λαμπερά, μεταξένια, ελαστικά και υπάκουα. Η βιταμίνη C με τη μορφή ενός καθαρού ενέσιμου διαλύματος που πωλείται στα φαρμακεία σε αμπούλες μπορεί να εφαρμοστεί στο τριχωτό της κεφαλής και στα μαλλιά ή να προστεθεί σε άλλα έτοιμα καλλυντικά προϊόντα περιποίησης μαλλιών (για παράδειγμα, μάσκες, σαμπουάν κλπ.).

Το καθαρό διάλυμα για ένεση εφαρμόζεται στα μαλλιά 2 έως 3 φορές την εβδομάδα και αφήνεται για 20 έως 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με κανονικό σαμπουάν. Για την πιο βολική εφαρμογή, συνιστάται να τραβήξετε το διάλυμα από τη φύσιγγα σε σύριγγα και να το χυθείτε προσεκτικά πάνω από το μέρος με μικρές σταγόνες. Όταν ένα κομμάτι είναι ενυδατωμένο με ένα διάλυμα ασκορβικού οξέος, είναι απαραίτητο να γίνει ένα άλλο, το οποίο ξεκινάει από το πρώτο με 1,5-2 εκατοστά, έτσι αντιμετωπίζεται ολόκληρη η επιφάνεια του τριχωτού της κεφαλής και μετά τα μαλλιά ψιλοκομμένα με μια μικρή ή μεσαία χτένα για να διανεμηθεί το διάλυμα σε όλο το μήκος τους. Τα μαλλιά τυλίγονται με ένα ζεστό πανί και αφήνονται για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια πλένονται με σαμπουάν. Έτσι, το ασκορβικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι περισσότερο από 2 - 3 φορές την εβδομάδα.

Επιπλέον, ένα διάλυμα ασκορβικού οξέος μπορεί να προστεθεί σε σαμπουάν, μάσκες, κρέμες και άλλα έτοιμα καλλυντικά για τα μαλλιά. Σε αυτή την περίπτωση, το ασκορβικό οξύ εμπλουτίζει τα καλλυντικά και τα καθιστά πιο αποτελεσματικά. Συνιστάται η προσθήκη 3-4 σταγόνων διαλύματος ασκορβικού οξέος 5% σε 5 ml καλλυντικών. Εάν είναι αδύνατο να μετρηθούν με ακρίβεια 5 ml του προϊόντος, τότε είναι βέλτιστο να προστεθούν 3 έως 4 σταγόνες διαλύματος 5% βιταμίνης C σε μια παρτίδα καλλυντικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα. Το ασκορβικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς για να εμπλουτίσει τα καλλυντικά.

Βιταμίνη C για το πρόσωπο

Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά (κρέμες, μάσκες, λοσιόν κ.λπ.), επειδή επιβραδύνει τη γήρανση, λεύγει το δέρμα, αφαιρεί τα σημεία ηλικίας και επιταχύνει επίσης την επούλωση και αποκατάσταση της κανονικής δομής του δέρματος. Επιπλέον, η βιταμίνη C αποκαθιστά την ελαστικότητα του δέρματος και διατηρεί την κανονική της ποσότητα υγρασίας όταν εκτίθεται σε έντονο ηλιακό φως. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το ασκορβικό οξύ αναζωογονεί αποτελεσματικά το δέρμα και ακόμη και την επιδερμίδα, χαρίζοντάς του λάμψη και εξαλείφοντας τη θαμπάδα.

Το ασκορβικό οξύ αποτελεί μέρος πολλών καλλυντικών προϊόντων από διάφορους κατασκευαστές. Ωστόσο, η βιταμίνη C μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλλυντικό προϊόν μόνος του, αγοράζοντας αμπούλες με διάλυμα 5% ή 10% στα φαρμακεία. Η επιλογή της χρήσης ασκορβικού οξέος για το πρόσωπο - με τη μορφή έτοιμων κρέμες από διαφορετικούς κατασκευαστές ή με τη μορφή ενέσιμου διαλύματος σε φύσιγγες - εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις προσωπικές προτιμήσεις κάθε γυναίκας ή ανθρώπου. Εάν είναι πιο βολικό για ένα άτομο να αγοράσει έτοιμα καλλυντικά προϊόντα, τότε γι 'αυτόν είναι βέλτιστο να επιλέξετε μια σειρά προϊόντων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Αν κάποιος προτιμά να παρασκευάζει τα καλλυντικά μεμονωμένα, τότε είναι καλύτερο να αγοράσει ασκορβικό οξύ ως διάλυμα έγχυσης και να το εγχύσει σε κρέμες, λοσιόν, φλούδες κλπ.

Το διάλυμα για ένεση ασκορβικού οξέος είναι διαθέσιμο σε συγκεντρώσεις 5% και 10%. Για το πρόσωπο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα 5%. Με μια λύση, μπορείτε απλά να σκουπίσετε το δέρμα του προσώπου αντί της λοσιόν, καθώς και να το προσθέσετε σε κρέμα ή τονωτικό. Για να αποκτήσετε το μέγιστο αποτέλεσμα από τη χρήση ασκορβικού οξέος, είναι απαραίτητο να το εφαρμόσετε στο δέρμα μετά από λεπτομερή καθαρισμό και ξεφλούδισμα των καυτών ζυγών.

Ο ευκολότερος τρόπος για να σκουπίσετε με ένα διάλυμα βιταμίνης C δέρμα για μια νύχτα για 1 έως 2 εβδομάδες την ημέρα. Αφού ολοκληρωθεί η πορεία εφαρμογής του ασκορβικού οξέος, το δέρμα θα γίνει πιο ελαστικό, λεία, ενυδατωμένο και λευκασμένο, και θα εμφανιστεί μια ακτινοβολία και μια όμορφη, ομοιόμορφη, υγιής επιδερμίδα. Επαναλαμβανόμενες πορείες εφαρμογής του ασκορβικού οξέος μπορεί να γίνει μόνο μετά από 4-6 εβδομάδες.

Επίσης, ένα διάλυμα ασκορβικού οξέος μπορεί να εφαρμοστεί στην όψη 1 φορά την εβδομάδα μετά τη μάσκα ή το ξεφλούδισμα. Σε αυτή τη λειτουργία, η βιταμίνη C μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ μπορεί να προστεθεί σε κανονική κρέμα ημέρας ή νύχτας και να εφαρμοστεί στο πρόσωπο. Συνιστάται συνήθως η προσθήκη 2-3 σταγόνων διαλύματος βιταμίνης C σε ένα μέρος της κρέμας που χρησιμοποιείται για μία μόνο εφαρμογή στο πρόσωπο.

Βιταμίνη C για τα μάτια

Το ασκορβικό οξύ προστατεύει τον οφθαλμικό ιστό από βλάβη από ελεύθερες ρίζες, διατηρώντας έτσι και διατηρώντας την κανονική δομή και λειτουργία τους, καθώς επίσης παρεμποδίζοντας την ανάπτυξη καταρράκτη, γλαυκώματος και αυξημένης ενδοφθάλμιας πίεσης. Επιπλέον, η βιταμίνη C βελτιώνει την αναγέννηση του κερατοειδούς του οφθαλμού, αποτρέποντας την επιδείνωση της όρασης που σχετίζεται με την ηλικία.

Με την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας στον ιστό των ματιών. Επιπλέον, με την κανονική κατανάλωση βιταμίνης C, τα μάτια είναι λιγότερο κουρασμένα και δεν κοκκινίζουν ακόμη και με έντονη και παρατεταμένη εργασία.

Με την έλλειψη βιταμίνης C, τα ανθρώπινα μάτια αρχίζουν να κουραστούν πολύ γρήγορα και να γίνουν κόκκινα από οποιαδήποτε εργασία και ο τόνος των μυών των ματιών μειώνεται επίσης, οδηγώντας σε θολή όραση.

Η βιταμίνη C για τα μάτια πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα στις συνήθεις ημερήσιες δόσεις που συνιστά η ΠΟΥ, δηλαδή 60-100 mg ημερησίως.

Βιταμίνη C για παιδιά

Ο βιολογικός ρόλος και τα οφέλη της βιταμίνης C στα παιδιά είναι ακριβώς τα ίδια με αυτά των ενηλίκων. Ωστόσο, οι γονείς θα πρέπει να καταρτίζουν προσεκτικά τη διατροφή του παιδιού, φροντίζοντας αυστηρά να λαμβάνει όλες τις βιταμίνες σε επαρκείς ποσότητες. Πράγματι, η έλλειψη βιταμινών στην παιδική ηλικία οδηγεί σε διάφορες διαταραχές της ψυχικής και σωματικής ανάπτυξης, οι οποίες δεν μπορούν να διορθωθούν στο μέλλον.

Η βιταμίνη C όταν χρησιμοποιείται σε παιδιά έχει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα:

• Ενισχύει την ανοσία και επιταχύνει την ανάρρωση από διάφορες ψυχρές και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.
• Επιταχύνει την επούλωση του τραύματος.
• Συμβάλλει στην καταστροφή των ιών.
• Βελτιώνει τις ιδιότητες του αίματος.
• Επιταχύνει την ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση

Έτσι, η βιταμίνη C σε ηλικιακές δόσεις μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά τόσο προφυλακτικά, στο πλαίσιο της πλήρους υγείας, και ως μέρος μιας συνολικής θεραπείας.

Ασκορβικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Με φυσιολογική εγκυμοσύνη, συνιστάται να λαμβάνεται συνεχώς η βιταμίνη C στις καθημερινές δόσεις που συνιστά η ΠΟΥ (80-100 mg ημερησίως), επειδή το ασκορβικό οξύ μειώνει τον κίνδυνο κρυολογήματος και άλλων λοιμώξεων, βοηθά στην εξάλειψη τοξικών ουσιών και αποτρέπει επίσης τις κιρσούς και τα σημάδια ραγάδες ") στο δέρμα. Το ασκορβικό οξύ δεν συνιστάται σε υψηλότερες δόσεις με φυσιολογική εγκυμοσύνη, καθώς μπορεί να σχηματιστεί εθισμός στο έμβρυο.

Συνιστάται ιδιαίτερα να καταναλώνετε ασκορβικό οξύ σε δόση 80-90 mg για έγκυες γυναίκες που λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου, καθώς η βιταμίνη C βελτιώνει την πεπτικότητα τους.

Επίσης, το ασκορβικό οξύ συμπεριλαμβάνεται στη σύνθετη θεραπεία της απειλής αποβολής, τοξίκωσης, εμετού, ανεπάρκειας φτερο-πλακούντα και κάποιων άλλων επιπλοκών της εγκυμοσύνης.

Το ασκορβικό οξύ προκαλεί μηνιαία

Επί του παρόντος, πιστεύεται ευρέως ότι το ασκορβικό οξύ μπορεί να προκαλέσει εμμηνόρροια με καθυστέρηση. Ωστόσο, η γνώμη αυτή είναι εσφαλμένη, δεδομένου ότι η βιταμίνη C δεν συμμετέχει σε καμία περίπτωση και δεν επηρεάζει τις διαδικασίες της συστολής της μήτρας και της απόρριψης του ενδομητρίου.

Η ιδέα ότι η εμμηνόρροια μπορεί να ενεργοποιηθεί με τη λήψη μεγάλων δόσεων ασκορβικού οξέος βασίζεται στην ικανότητα αυτής της βιταμίνης να αυξήσει την ήδη υπάρχουσα αιμορραγία. Δηλαδή, αν κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως λάβει μεγάλη δόση βιταμίνης C, τότε η αιμορραγία θα αυξηθεί σημαντικά, πράγμα που σημαίνει ότι η εμμηνόρροια θα γίνει άφθονη. Ωστόσο, αν η εμμηνόρροια απουσιάζει, τότε το ασκορβικό οξύ δεν θα προκαλέσει μηνιαία αιμορραγία, δηλαδή, θα είναι εντελώς άχρηστο.

Έτσι, η λήψη ασκορβικού οξέος για την πρόκληση εμμηνόρροιας είναι τουλάχιστον αναποτελεσματική και όσο το δυνατόν πιο επικίνδυνη, καθώς, εκτός από την έλλειψη αναμενόμενου αποτελέσματος, μεγάλες δόσεις βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσουν επιδείνωση της γαστρίτιδας, διάβρωση της βλεννογόνου ή ακόμα και έλκος στομάχου.

Βιταμίνη C: καθημερινή ανάγκη, ενδείξεις και οδηγίες χρήσης, δοσολογία, αλληλεπίδραση με άλλα φάρμακα, αντενδείξεις, συμπτώματα υπερδοσολογίας, ανεπιθύμητες ενέργειες - βίντεο

Μορφές απελευθέρωσης και τύποι παρασκευασμάτων βιταμίνης C

Γενικά χαρακτηριστικά. Επί του παρόντος, η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει δύο τύπους βιταμίνης C:
1. Συμπληρώματα διατροφής (συμπληρώματα διατροφής) που περιέχουν βιταμίνη C.
2. Φαρμακευτικά παρασκευάσματα ασκορβικού οξέος.

Τα συμπληρώματα διατροφής προορίζονται αποκλειστικά για προληπτική πρόσληψη από πρακτικά υγιείς ανθρώπους. Και τα φάρμακα χρησιμοποιούνται τόσο για το σκοπό της θεραπείας όπως συνταγογραφήθηκε από το γιατρό όσο και για την πρόληψη (όπως τα συμπληρώματα διατροφής). Δηλαδή, το πεδίο εφαρμογής των φαρμάκων του ασκορβικού οξέος είναι πολύ ευρύτερο από αυτό των συμπληρωμάτων διατροφής.

Συμπληρώματα και φάρμακα από ασκορβικό οξύ διατίθενται στις ακόλουθες φαρμακευτικές μορφές:

• Ενέσιμο διάλυμα.
• Σταγόνες για στοματική χορήγηση.
• Μασώμενα δισκία.
• Αναβράζοντα δισκία.
• Σκόνη για την παρασκευή πόσιμου διαλύματος.

Η βιταμίνη C σε αμπούλες (ενέσιμο διάλυμα) διατίθεται με τα ακόλουθα ονόματα:

• Ασκορβικό οξύ.
• Ασκορβικό οξύ Bufus;
• Φιαλίδιο ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνη C-injectopas.

Χάπια και δισκία βιταμίνης C για χορήγηση από το στόμα διατίθενται με τα ακόλουθα ονόματα:

• Ασκορβικό οξύ.
• Ασκορβικό οξύ UBF;
• Seteb 500;
• Zevikap (σταγόνες για στοματική χορήγηση).

Τα δισκία για μασώμενα ασκορβικά οξέα διατίθενται κάτω από τα ακόλουθα ονόματα:

• Asvitol;
• Βιταμίνη C 500;
• Ασκορβικό οξύ.
• Rosvit.

Η αναβράζουσα βιταμίνη C διατίθεται κάτω από τα ακόλουθα ονόματα:

• Πρόσθετη βιταμίνη C;
• Askovit;
• Βιταμίνη C;
• Celascon Βιταμίνη C;
• Citravit.

Η σκόνη ασκορβικού οξέος είναι διαθέσιμη σε σάκους με τα ονόματα "Ασκορβικό οξύ" ή "Βιταμίνη C". Η σκόνη έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει μια λύση για χορήγηση από το στόμα.

Καλύτερη βιταμίνη C

Περιεχόμενο βιταμίνης C στα τρόφιμα

Λαχανικά στη βιταμίνη C

Η μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C βρίσκεται στα ακόλουθα φρέσκα λαχανικά:

• Λευκό λάχανο.
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• Μπρόκολο.
• Λάχανα Βρυξελλών.
• Μπιζέλια.
• Πατάτες;
• Sauerraut;
• Κόκκινο λάχανο?
• Νεροκάρδαμο?
• Kale;
• Πράσινα κρεμμύδια;
• Καρότα;
• Αγγούρια.
• Πιπέρι πικρή?
• Μαϊντανός;
• Ραπάνια;
• Ραπανάκι.
• Τεύτλων.
• Ντομάτα.
• Ο άνθος;
• Χρένο;
• Κουνουπίδι;
• Ramson;
• Σπανάκι;
• Sorrel

Πάνω απ 'όλα η βιταμίνη C περιέχει βουλγαρικές και καυτές πιπεριές, μαϊντανό, άνηθο, άγριο σκόρδο, καθώς και χρώμα, λάχανα Βρυξελλών, λευκό λάχανο και κόκκινο λάχανο.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι στα τελικά πιάτα αυτών των λαχανικών θα περιέχει λιγότερη βιταμίνη C, επειδή η θερμική επεξεργασία οδηγεί σε απώλεια 20-80% ασκορβικό οξύ, επειδή αποσυντίθεται κάτω από τη δράση της υψηλής θερμοκρασίας. Η μεγαλύτερη ποσότητα ασκορβικού οξέος χάνεται κατά τη διάρκεια της σβέσης και βρασμού των αποφλοιωμένων λαχανικών. Για να μειώσετε την απώλεια βιταμίνης C, συνιστάται η τοποθέτηση λαχανικών σε βραστό νερό, όχι το κρύο, και η ελαχιστοποίηση του χρόνου μαγειρέματος.

Φρούτα με βιταμίνη C

Ζωικά προϊόντα

Σημάδια και συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης C και σκορβούτο. προϊόντα που συνιστώνται για ανεπάρκεια βιταμίνης C, βιταμίνη περιεχομένου σε αυτά - βίντεο

Βιταμίνη C - αναθεωρήσεις

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανασκοπήσεων της βιταμίνης C είναι θετικές, λόγω της έντονης επίδρασης που εμφανίζεται μετά τη χρήση της. Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται συχνότερα για την πρόληψη ή τη θεραπεία κρυολογήματος ή οξείας αναπνευστικής μόλυνσης. Όταν λαμβάνεται με βάση αυτά τα νοσήματα, η βιταμίνη C επιταχύνει την αποκατάσταση και διευκολύνει σημαντικά την πορεία τους.

Επιπλέον, υπάρχει μια ξεχωριστή κατηγορία θετικών αναθεωρήσεων σχετικά με τη βιταμίνη C, που χρησιμοποιείται για το δέρμα του προσώπου ως καλλυντικό. Το ασκορβικό οξύ, όταν χρησιμοποιείται στα καλλυντικά, βελτιώνει την επιδερμίδα, δίνει στο δέρμα λάμψη και εξαλείφει τη θαμπάδα, η οποία, φυσικά, όπως και οι γυναίκες, αντίστοιχα, αφήνει θετική ανατροφοδότηση για το φάρμακο.

Οι αρνητικές ανασκοπήσεις της βιταμίνης C είναι κυριολεκτικά απομονωμένες και προκαλούνται συνήθως από αλλεργικές αντιδράσεις στο φάρμακο που χρησιμοποιείται ή στο συμπλήρωμα διατροφής.

Τιμή των ναρκωτικών

Συντάκτης: Nasedkina AK Ειδικός στη διεξαγωγή έρευνας για βιοϊατρικά προβλήματα.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminc-ab1.html